Шарлотка с яблоками и творогом и манкой: Шарлотка с творогом и манкой

При еде чувствуются грубоватые крупинки манки, но это только дополняет приятные вкусовые качества творожной шарлотки.

Ингредиенты:

• 200 г.  не сухого творога,
• 0,5 стакана  сахара,
• неполный стакан  манки,
• 5 яблок,
• 1 яйцо,
• 50 г. сливочного масла,
• 1 ч.л. соды,
• корица или мускатный орех по желанию

Как приготовить шарлотку

Приготовление: 

• Яблоки нарезаем дольками, потом еще поперек и засыпаем 1 ч. л. сахара. Перемешиваем и оставляем на время, пока будем готовить тесто.
• Творог, яйцо и сахар хорошо перемешиваем до однородной массы и добавляем соду и манку.
• Манка в этом рецепте берется в зависимости от сочности яблок: если яблоки сочные, то лучше взять 1 стакан манки, если не очень, то можно уменьшить  Я взяла примерно ¾ стакана, поскольку у меня были не очень сочные яблоки.
• После того, как засыпали манку и хорошо перемешали тесто, добавляем размягченное сливочное масло, затем  яблоки и уже окончательно все смешиваем. Можно добавить корицу. Также всегда добавляю в выпечку отруби (см. “Польза отрубей”). В данном рецепте добавила 2 ст.л. отрубей: это уже мое дополнение к рецепту и пользоваться им или нет – решать вам.
• Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 180С до готовности. Верх пирога я смазала тонким слоем сметаны, чтобы образовалась красивая глянцевая корочка.

Шарлотка с яблоками и творогом имеет очень приятный вкус: чуть грубоватый, не влажный, а благодаря творогу еще и менее калорийный – именно он позволяет увеличить общую массу пирога, уменьшая обычное для такой массы количество муки (в данном рецепте манки), что существенно снижает его калорийность. Относительно небольшое для пирогов количество сахара и манки также существенно уменьшают количество калорий и углеводов, что позволяет  без ущерба для своей фигуры и веса наслаждаться его вкусом.

Всегда с удовольствием пеку этот пирог и очень надеюсь, что вам он тоже понравится.

Другие рецепты пирогов с яблоками:

“Яблочный пирог Шарлотка”,

“Ржаной пирог”,

“Яблочный пирог “Янтарный”,

“Диетическая шарлотка с творогом”

Приятного аппетита и будьте здоровы!

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!

*

Хочу этот сборник!

Шарлотка с творогом — 5 пошаговых рецептов приготовления творожного пирога

Шарлотка обычно ассоциируется с яблоками. Когда мы слышим это название, то сразу представляем себе пирог в котором много-много яблок.

Это верно, но это больше относится к классическому рецепту яблочного пирога, такому как шарлотка на кефире. Но есть и другие варианты. Например, творожная шарлотка, которой я и хочу посвятить эту заметку.

Мне очень нравится использование в рецепте творога, потому что его можно использовать и как начинку и как основу для теста. Это очень удобно, если вы готовите пирог для детей, которые воротят нос от пачки творога, но уплетают за обе щеки выпечку, замешанную на твороге.

А начать позвольте со своего любимого рецепта

Самый нежный яблочно-творожный десерт

В этом рецепте творог вмешивается в тесто и узнать о его наличии можно только откусив кусочек.

Ингредиенты:

• Творог — 250 г (1 стандартная пачка)
• Сахар — 180 г
• Яйца — 4 шт
• Сметана — 3 ст.л
• Мука — 250 г
• Сливочное масло — 25 г
• Разрыхлитель — 10 г

Приготовление:

1. Творог засыпаем сахаром в глубокой миске и туда же разбиваем яйца.

2. Разбиваем ингредиенты блендером до однородной смеси.

3. К полученной смеси добавляем сметану, ванилин и растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком или вилкой.

4. Следующими ингредиентами идут тесто и разрыхлитель.

5. Размешиваем тесто венчиком до получения густой однородной консистенции без комочков.

6. Готовое тесто заливаем в форму для выпечки, дно которой предварительно выстлано пергаментной бумагой, а бока смазаны сливочным маслом.

7. Яблоки моем, удаляем сердцевинку и нарезаем дольками.

Если яблоки привозные импортные, то и кожуру с них нужно снять, чтобы не есть слой воска, которым их покрывают для сохранности

8. И красиво оформляем пирог, втыкая дольки яблок по кругу.

9. Отправляем шарлотку в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. После чего даем ей остыть и только после этого достаем из формы.

Готово. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт яблочной шарлотки с манкой

Этот рецепт можно отнести и к манникам, но наличие в нем яблок и творога, все же делает его ближе к творожной шарлотке.

Ингредиенты:

• Яблоки среднего размера — 4 шт
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 1/2 стакана
• Манка — 3/4 стакана
• Творог средней жирности — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Разрыхлитель — 1 упаковка (10 г)
• Корица — щепотка

Приготовление:

1. Сливочное масло растапливаем в кастрюле на медленном огне.

2. У яблок удаляем сердцевину и режем их на дольки.

3. В одной миске соединяем яйца, сахар, творог и взбиваем смесь миксером.

4. В полученную смесь добавляем пачку разрыхлителя.

5. Продолжая взбивать смесь, подсыпаем манную муку.

6. А потом — растопленное сливочное масло.

7. Добавляем половину яблок и перемешиваем их с тестом.

8. Вторую половину яблок выкладываем на дно формы для выпечки или сковороды, предварительно смазанной сливочным или растительным маслом.

9. Тесто кладем сверху яблок и распределяем его по форме равномерным слоем.

10. Отправляем шарлотку в духовку, разогретую до 180 градусов и через 40 минут она готова. Даем ей остыть, а затем переворачиваем форму на тарелку.

Приятного аппетита!

Творожный пирог в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, то шарлотку на творожной основе можно легко приготовить в ней. Но не будем повторяться в рецептах, немного его разнообразим.

Ингредиенты:

Яблоки — 3 шт

Творожная основа:

• Творог — 360 г
• Яйцо — 2 шт
• Мука — 4 ст.л
• Масло растительное — 20 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л
• Ванилин — 1 г
• Сахар — 100 г

Для заливки:

• Сметана — 200 г
• Яйцо — 3 шт
• Сахар — 80 г
• Ванилин — 1 г

Приготовление:

1. В миске перетираем творог сахаром. Удобней всего делать это вилкой.

2. Затем разбиваем в творог яйца и растительное масло и еще раз все перемешиваем.

3. К получившейся творожной массе добавляем муку, разрыхлитель и ванилин.

4. Тщательно все перемешиваем и получаем негустое тесто.

5. Переходим к заливке. Для этого соединяем в отдельной миске сметану, сахар, ванилин и яйца.

6. И тщательно смешиваем все ингредиенты венчиком.

7. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки  выливаем творожное тесто, разравниваем и выкладываем поверх него дольки яблок.

8. А сверху поливаем сметанной заливкой.

9. Теперь закрываем крышку, ставим режим «Выпечка» и время- 1 час. Когда час пройдет, нужно открыть крышку и подождать пока шарлотка остынет.

Готово. Приятного аппетита!

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

А теперь разберем рецепт, в котором творог играет роль начинки, а не основы для теста.

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 яйца
• 100 г сахара
• 125 г размягчённого слив. масла
• 1 стакан кефира
• 2 стакана муки,
• По 1 ч.л разрыхлителя и ванильного сахара

Стаканы используются емкостью 250 мл

Для начинки:

• 250- 300 г творога (жирн. 5 — 7%)
• 30- 50 г сахара
• 3- 4 яблока сладких сортов
• 1 яйцо
• 1 ч.л ванильного сахара

Приготовление:

1. Соединяем в миске яйца с сахаром и взбиваем пару минут миксером на высокой скорости.

2. Продолжая взбивать, добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем его еще минуту, пока не получится однородная смесь.

3. Затем вливаем кефир.

4. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином и начинаем добавлять ее в миску, переключив миксер на медленные обороты.

Не работайте с мукой на высоких оборотах миксера- мука разлетится по всей кухне

5. Когда смесь перемешается в однородное тесто без комочков, переходим к начинке. Добавляем в творог сахар, яйцо и ванильный сахар и перемешиваем миксером.

6. Яблоки перетираем на крупной терке и смешиваем с творожной начинкой.

7. Тесто и начинка готовы, осталось собрать пирог. Для этого выливаем и равномерно распределяем по заранее смазанной или покрытой пергаментной бумагой форме половину приготовленного теста.

8. Потом аккуратно кладем творожно -яблочную начинку.

9. И заливаем оставшимся тестом.

10. Выпекаем шарлотку в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Готово. Приятного аппетита!

Как приготовить яблочный пирог с творожным кремом

И еще один вид яблочного пирога с творогом. На это раз это будет творожный крем. Очень вкусно. И очень просто. Рекомендую.

Предлагаю его в виде короткого видео ролика, чтобы не упустить детали.

• Яблоки нужно промыть и нарезать маленькими кусочками. Кожуру с них при этом счищать нет никакой надобности. Главное, удалить сердцевину с семенами. Измельченные фрукты переложить в миску и засыпать сахаром, после чего отставить на время в сторону.

• В глубокую емкость вбить яйца и взбить их с помощью миксера или обычным венчиком. Добавить в состав творог и еще раз взбить полученную смесь. Всыпать к этим продуктам манную крупу и разрыхлитель.

• Вновь перемешать ингредиенты. Выполнить эти действия можно миксером. Главное, установить на нем минимальную скорость. Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Еще раз все перемешать. Всыпать в тесто яблоки.

• Переложить полученную смесь в форму, в которой будет выпекаться пирог. Предварительно смазывать эту емкость маслом не нужно. Прогреть до 180 градусов духовой шкаф и поместить в него будущий десерт. Выпекать шарлотку в течение 50 минут. Готовность проверить зубочисткой или спичкой.

Остается только разрезать пирог на кусочки, выложить по тарелкам и можно подавать его к столу. Воздушная шарлотка непременно понравится и вызовет восторг у всех, кому посчастливится ее попробовать.

( Пока оценок нет )

Шарлотка с манкой пошаговый рецепт быстро и просто

Шесть пошаговых рецептов приготовления оригинальных шарлоток с манкой

Вариант 1: Шарлотка с манкой — классический рецепт

Основу для пирога готовят на манной крупе. В этом случае она заменяет муку. Выпечка получается легкой и воздушной. Классическая шарлотка без муки – это разновидность пудинга с фруктами.

Ингредиенты для шарлотки с манкой:

• четыре зеленых яблока;
• 75 г сахарного песка;
• стакан манной крупы;
• куриное яйцо;
• стакан кефира любой жирности.

Пошаговый рецепт шарлотки с манкой:

Шаг 1:

Манную крупу высыпаем в миску, заливаем кефиром и перемешиваем. Оставляем набухать на час.

Шаг 2:

Яйцо вбиваем в глубокую пиалу, добавляем сахарный песок. Хорошенько растираем. Выливаем яичную смесь в набухшую манку и интенсивно перемешиваем.

Шаг 3:

Зеленые яблоки моем под струей воды. Обтираем полотенцем, разрезаем каждый плод пополам и удаляем сердцевину. Фрукты нарезаем дольками.

Шаг 4:

Форму смазываем маслом. Выкладываем ломтики яблок в форму, стараясь, чтобы они полностью покрыли дно. Заливаем тестом на манке. Разравниваем поверхность деревянной лопаткой.

Шаг 5:

Отправляем форму в духовку на сорок минут. Выпекаем при 195 градусах.

Пирог выпекайте в разъемной форме, так его легче будет достать. Кроме яблок можно добавить свежие ягоды малины или смородины. Чтобы яблоки лучше пропеклись, нарезайте их тонкими ломтиками.

Вариант 2: Шарлотка с манкой — быстрый рецепт в мультиварке

Современным хозяйкам не нужно тратить много времени на готовку. Мультиварка значительно облегчает жизнь. Достаточно замесить тесто, выложить в прибор и запечь. Не нужно постоянно контролировать процесс. Прибор сделает все сам. По окончании приготовления он еще длительное время будет сохранять выпечку теплой.

Ингредиенты

• два куриных яйца;
• кусочек масла сливочного;
• половина стакана сахарного песка;
• крупное яблоко;
• половина стакана манной крупы.

Как быстро приготовить шарлотку с манкой:

Шаг 1:

Яйца вбейте в глубокую тарелку, добавьте сахарный песок и взбейте миксером до увеличения массы вдвое.

Шаг 2:

Не прекращая процесс взбивания, понемногу всыпьте манную крупу. Отставьте в сторону на полчаса, чтобы манка набухла.

Шаг 3:

Яблоко вымойте, оботрите и разрежьте пополам. Вырежьте сердцевину. Мякоть фрукта нарежьте произвольными ломтиками.

Шаг 4:

Выложите ломтики яблок в тесто и размешайте. Емкость мультиварки смажьте маслом и переложите в нее тесто.

Шаг 5:

Закройте крышку прибора. Запустите программу «Выпечка». Как правило, время выставляется автоматически. Но если это не предусмотрено, выставите его на сорок минут.

Шаг 6:

С помощью приспособления для варки на пару выньте шарлотку. Делайте это очень аккуратно, так как пирог получается очень нежным и воздушным.

В качестве ароматизатора можете добавить ваниль, корицу или цедру цитрусовых. Перед тем, как вынимать пирог, проведите силиконовой лопаткой между бортиками и выпечкой по кругу.

Вариант 3: Шарлотка с манкой на молоке

Большое количество яблок делает выпечку полезной и сочной. По сути, это нечто среднее между манником и бисквитом с фруктами. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, чтобы пирог не получился приторно сладким.

Ингредиенты

• манная крупа – стакан;
• яблоки – килограмм;
• мука пшеничная – 160 гр;
• сахарный песок – стакан;
• сметана 20% — четыре ст. ложки;
• уксус столовый 9% — 5 мл;
• молоко – половина стакана;
• сода – 5 г:
• масло сливочное – половина пачки.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Сметану соедините с молоком. Тщательно размешайте. Постепенно подсыпайте манку, интенсивно при этом размешивая. Оставьте на полчаса, чтобы крупинки манки стали мягкими и хорошо разбухли.

Шаг 2:

Выложите масло в сотейник и растопите его на слабом огне. Поместите посуду с жиром в миску с холодной водой и остудите.

Шаг 3:

Яблоки вымойте, очистите, вырежьте сердцевину. Мякоть фрукта нарежьте дольками и выложите в миску.

Шаг 4:

Всыпьте в набухшую манку сахарный песок. Влейте растопленный жир и хорошо перемешайте. Всыпьте муку, хорошо размешивая. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Слегка взбивая, доведите смесь до однородности.

Шаг 5:

Форму смажьте маслом и притрусите манной крупой или панировочными сухарями. В тесто выложите яблоки. Перемешайте и переложите в форму. Разровняйте поверхность ложкой.

Шаг 6:

Поставьте форму с тестом в духовку на 45 минут. Температуру включите на 180 С. Проверьте готовность пирога зубочисткой или шпажкой. Готовый пирог нарежьте и подавайте с напитками.

Если вы планируете готовить пирог в силиконовой форме, ее смазывать жиром не нужно. Чтобы ломтики яблок не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Яблоки сохранят форму, если сбрызнуть их постным маслом и присыпать сахарным песком.

Вариант 4: Шарлотка с манкой и творогом

Сочетание яблок и творога дает просто невероятный результат. Получается вкусная, нежная и очень полезная выпечка. Главное условие, чтобы творог был качественным и свежим. От жирности кисломолочного продукта зависит калорийность пирога.

Ингредиенты

• четыре небольших яблока;
• корица;
• куриное яйцо;
• мягкий творог – 200 г;
• стакан сахарного песка;
• масло сливочное – половина пачки;
• стакан манной крупы.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Духовку включаем на 190 С. Яблоки моем, обтираем полотенцем, каждый плод разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Нарезаем мякоть фруктов мелкими кусочками. Выкладываем их в миску и засыпаем сахарным песком.

Шаг 2:

Сливочное масло выкладываем в сотейник и растапливаем на слабом огне. В тепленное масло высыпаем манку и вбиваем яйцо. Тщательно растираем до получения однородной массы.

Шаг 3:

Полученную смесь соединяем с творогом и яблоками. Добавляем корицу. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 4:

Форму смазываем маслом. Выкладываем в нее яблочно-манную смесь. Ставим форму в духовку. Выпекаем полчаса. Затем вынимаем, остужаем до теплого состояния и нарезаем кусочками.

Творог желательно перетереть через сито, чтобы он приобрел однородную консистенцию. Корицу можете добавлять в тесто, либо посыпать ею готовый пирог. Сверху выпечку украшают сахарной пудрой, заварным или белковым кремом.

Рецепт 5: Диетическая шарлотка с манкой и отрубями

Отруби на 95% состоят из полезной клетчатки, которая стимулирует работу кишечника. Такая выпечка подойдет для тех, кто придерживается принципов здорового питания или следит за фигурой.

Ингредиенты

• четыре крупных яблока;
• корица;
• стакан кефира;
• ваниль;
• три куриных яйца;
• пакетик разрыхлителя;
• два стакана пшеничных отрубей;
• 150 г сахарного песка;
• масло сливочное – небольшой кусочек.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Духовку включаем на 190 градусов. Кефир выливаем в глубокую миску и всыпаем в него разрыхлитель. Размешиваем.

Шаг 2:

Яйца вбиваем в отдельную посуду, соединяем с сахаром и взбиваем до увеличения объема вдвое, с помощью миксера.

Шаг 3:

Переливаем яичную смесь в миску с кефиром. Хорошо перемешиваем. Добавляем отруби, ваниль и корицу. Размешиваем до получения однородной консистенции.

Шаг 4:

Яблоки моем, обтираем салфеткой. Плоды разрезаем пополам и удаляем сердцевину с семенами. Мякоть фрукта нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем яблоки, ваниль, корицу в тесто и перемешиваем.

Шаг 5:

Форму тщательно смазываем маслом. Переливаем в нее тесто и разравниваем поверхность деревянной лопаткой. Ставим на средний уровень разогретой духовки. Выпекаем на протяжении часа.

Вместо кефира можете использовать другой кисломолочный продукт: натуральный йогурт или сметану. Люди, страдающие сахарным диабетом, могут заменить сахар фруктозой.

Вариант 6. Шарлотка с манкой и тыквой в мультиварке

Тыква – низкокалорийный и очень полезный овощ, в мякоти которого содержатся витамины и пектины. Для десертов используют мускатные сорта, которые отличаются приятным ароматом и сладостью.

Ингредиенты

• 300 г мякоти тыквы;
• мускатный орех;
• два небольших яблока;
• корица;
• пакетик разрыхлителя;
• стакан манной крупы;
• половина пачки масла сливочного;
• 125 г сахарного песка;
• три куриных яйца.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Яблоки и тыквы моем. Чистим от кожуры. Из яблок вырезаем сердцевину, а из тыквы вычищаем семена с волокнами. Мякоть овоща и фрукта измельчаем на терке с крупными секциями. Выкладываем в тарелку и посыпаем сахаром.

Шаг 2:

В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем манку, мускатный орех, сахар и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 3:

Чашу прибора смазываем маслом. Выкладываем на дно половину яблок с тыквой и засыпаем смесью манки с сахаром, затем вновь фруктово-овощной слой. Заливаем все топленым маслом. Включаем режим «Выпечка». Готовим на протяжении часа.

Если пирог не пропекся, добавьте еще минут 20 и выпекайте в том же режиме. Вынимайте пирог с помощью приспособления для готовки на пару.

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке, мультиварке, на сковороде

Шарлотка с творогом и яблоками превосходит по вкусу классические версии из простого бисквитного теста и предоставляет возможность оценить великолепное сочетание яблочной начинки с нежнейшей творожной основой. Любое чаепитие с подобным десертом пройдет в лучшем виде и надолго запомнится всем дегустаторам.

Как приготовить шарлотку с яблоками и творогом?

Творожная шарлотка с яблоками, как и любая домашняя выпечка, имеет не одну достойную версию, каждая из которых по-своему интригует и привлекает к исполнению.

1. Предпочтительно мягкий творог с минимальной зернистостью добавляют в тесто при замесе или используют в качестве начинки как дополнение к яблокам.
2. Если творог неоднородный, его следует предварительно пробить блендером до однородности или перетереть через сито.
3. Яблоки для наполнения пирога очищают от сердцевины и при желании от кожуры, нарезают дольками.
4. Начинку располагают между двумя слоями творожного теста или притапливают в основу, разложив яблочные ломтики сверху по всей поверхности.

Шарлотка из творожного теста с яблоками

Пышная творожная шарлотка с яблоками получается после исполнения сравнительно простого и доступного рецепта. Выпекать пирог можно в силиконовой, стеклянной, керамической или металлической форме, смазав ее тщательно маслом. Прежде чем вынимать изделие, нужно дать ему остыть до теплого состояния.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• мука – 200 г;
• творог – 200 г;
• сахар – 150 г;
• масло – 20 г;
• разрыхлитель – 10 г;
• сметана – 3 ст. ложки;
• яблоки – 3 шт.

Приготовление

1. Взбивают по отдельности яйца с сахаром и творог со сметаной.
2. Соединяют две смеси, добавляют масло и муку с разрыхлителем.
3. Выливают тесто в форму, притапливают в него ломтики яблок.
4. Выпекается шарлотка с творогом и яблоками в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Шарлотка с творогом и яблоками на кефире

Вкусная шарлотка с творогом и яблоками, приготовленная на кефире, получается особенно пышной, пористой и одновременно сочной. Творожная масса в данном случае является составляющей начинки, которая выкладывается поверх теста. Для плавности перехода при помощи ложки делают несколько разводов по всему периметру пирога.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• мука – 200 г;
• творог – 200 г;
• кефир – 100 мл;
• сахар – 270 г;
• масло – 40 мл;
• разрыхлитель – ¾ ч. ложки;
• сода – ½ ч. ложки;
• сметана – 100 г;
• яблоки – 2 шт.

Приготовление

1. Смешивают кефир с содой, оставляют на 10 минут.
2. Взбивают 3 яйца с сахаром (200 г), добавляют масло и кефир.
3. Вмешивают в тесто муку с разрыхлителем, выливают его в форму.
4. Взбивают яйцо с сахаром, творогом и сметаной, добавляют яблоки.
5. Распределяют начинку поверх теста, проводят по поверхности ложкой.
6. Через 50 минут приготовления при 180 градусах пышная творожная шарлотка с яблоками в духовке будет готова.

Шарлотка с яблоками, творогом и манкой

Шарлотка с творогом и яблоками вполне достойной по вкусу получается и без участия муки. Последнюю здесь заменит добавленная в тесто манка. Перед выпеканием пирога основе необходимо дать постоять как минимум около получаса, чтобы крупа набухла, и выпечка получилась более мягкой, воздушной и нежной.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• манка – 1 стакан;
• творог – 250 г;
• сахар – 1 стакан;
• масло сливочное – 150 г;
• разрыхлитель – 10 г;
• яблоки – 4 шт.;
• корица – 1 щепотка.

Приготовление

1. Нарезанные яблоки перемешивают с сахаром и корицей.
2. Взбивают яйца и творог, добавляют манку, растопленное масло и разрыхлитель.
3. Через 30 минут добавляют в основу яблоки, перемешивают, перекладывают в форму.
4. Через 55 минут выпекания при 180 градусах творожная шарлотка с манкой и яблоками будет готова.

Шарлотка из лаваша с яблоками и творогом

Быстрая яблочная шарлотка с творогом готовится из готового тонкого лаваша, не требует предварительного замеса теста и при этом совершенно не уступает, а в чем-то превосходит традиционные версии пирога. Вместо муки для посыпки слоев допустимо использовать картофельный или кукурузный крахмал.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш – 2,5 листа;
• яйцо – 1 шт.;
• сметана – 130 г;
• творог – 400 г;
• сахар – 1 стакан;
• мука – 2 ст. ложки;
• яблоки – 2 шт.;
• ваниль, пудра.

Приготовление

1. В творог добавляют 2/3 стакана сахара, 100 г сметаны, ваниль и 2/3 взбитого яйца, взбивают.
2. В форму с пергаментом укладывают лист лаваша, половину творожной массы.
3. Сверху располагают яблоки, посыпав их мукой и сахаром, а затем поочередно подворачивают края лаваша и промазывают творожной массой.
4. Поверхность пирога смазывают смесью из яйца и сметаны, выпекают изделие 30 минут при 180 градусах.

Шарлотка с яблоками и творожным кремом

Шарлотка с мягким творогом и яблоками может быть приготовлена в виде трехслойного пирога, где тесто пропитывается соками яблочного наполнения и дополняется нежнейшим творожным кремом. Ароматизировать десерт можно как традиционной ванилью, так и другими добавками-пряностями на свой выбор и вкус.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• мука – 400 г;
• кефир – 250 мл;
• сахар – 400 г;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• яблоки – 600 г;
• творог – 500 г;
• сметана – 100 г;
• ванилин.

Приготовление

1. Для теста густотой как сметана смешивают яйцо с сахаром (200 г), кефиром, мукой и разрыхлителем.
2. Распределяют основу по дну формы.
3. Сверху раскладывают яблоки, подслащенные сахаром (50 г).
4. Оставшиеся яйца взбивают с сахаром и ванилином.
5. Добавляют творог и сметану, взбивают, выливают поверх яблок.
6. Выпекаться шарлотка с творогом и яблоками будет 50 минут при 200 градусах.

Шарлотка с яблоками, со сметаной и творогом

Шарлотка с творогом, сметаной и яблоками станет более ароматной, если яблочную нарезку перед добавлением к тесту предварительно приправить корицей, а по желанию и ванилином или ванильным сахаром. Придать дополнительную сочность выпечке удастся, разложив ломтики масла по поверхности через 25 минут от начала выпекания.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• мука – 200 г;
• творог – 250 г;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель – 10 г;
• сметана – 100 г;
• яблоки – 3 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• пудра сахарная – 1 ст. ложка;
• корица молотая – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Взбивают яйца с сахаром.
2. Добавляют творог, сметану, муку с разрыхлителем.
3. Яблоки нарезают, присыпают корицей и сахарной пудрой.
4. Укладывают в форму тесто, яблоки и снова тесто.
5. Выпекаться будет творожная шарлотка с яблоками в духовке при 180 градусах 50 минут.

Шарлотка из яблок, творога и слив

Пышная шарлотка с яблоками с творогом приобретет дополнительную приятную кислинку и аромат, если добавить в начинку немного спелой сливовой мякоти. Как и в случае с одними яблоками можно посыпать фруктовую составляющую молотой корицей, а в тесто добавить немного натуральной ванили или ванилина.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• мука – 200 г;
• творог – 200 г;
• сахар – 150 г;
• масло сливочное – 20 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сметана – 100 г;
• яблоки – 2 шт.;
• сливы – 200 г.

Приготовление

1. Взбивают яйца с сахаром, добавив в процессе сметану, масло и муку с разрыхлителем.
2. Выкладывают тесто в форму, раскладывают по поверхности яблоки и половинки слив и немного притапливают.
3. Через 50 минут выпекания при 190 градусах шарлотка с творогом, сливами и яблоками будет готова.

Творожная шарлотка с яблоками на сковороде

Простой рецепт шарлотки с яблоками, с творогом легко адаптировать для приготовления на плите в сковороде, которая должна быть исключительно с толстым дном и высокими бортиками. Для упрощения замеса теста вместо сахарного песка лучше использовать пудру, которая быстро растворится в желтках и белках без остатка.

Ингредиенты:

• мука – 100 г;
• творог – 400 г;
• сахар – 300 г;
• яйца – 4 шт.;
• масло сливочное – 120 г;
• яблоки – 3 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Растирают масло и 100 г сахара.
2. Добавляют творог, а затем поочередно взбитые по отдельности с сахаром желтки и белки.
3. Последней вмешивают муку с разрыхлителем и нарезанные яблоки.
4. Перекладывают тесто в сковороду, застеленную пергаментом, пекут пирог под крышкой на самом малом огне 50 минут.

Диетическая шарлотка с яблоками и творогом

Идеальный вариант для диетического меню – яблочная шарлотка с творогом в духовке, приготовленная с овсяными хлопьями вместо муки. Целесообразно в данном случае использовать обезжиренный творог и для еще большей ценности и питательности десерта добавить в тесто немного отрубей и льняных семян.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 50 г;
• творог – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• отруби и льняные семечки – по 0,5 ст. ложки;
• яблоки – 2 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сахар, корица.

Приготовление

1. К взбитым с сахаром и корицей яйцам добавляют творог, перемолотые овсяные хлопья с разрыхлителем, отруби и лен.
2. Вмешивают в тесто нарезанные яблоки, перекладывают основу в промасленную форму.
3. Пекут пирог при 180 градусах 40 минут.

Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке

Элементарно готовится вкусная творожная шарлотка с яблоками в мультиварке. Вместо сливочного масла можно добавить в тесто растительное или растопленный маргарин. Время приготовления подобной выпечки может варьироваться в зависимости от модели и мощности прибора и составлять от 40 минут до 1,5 часов.

Ингредиенты:

• мука – 1,5 стакана;
• творог – 400 г;
• сахар – 200 г;
• яйца – 5 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• яблоки – 5 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• корица, ваниль.

Приготовление

1. Взбивают с сахаром яйца.
2. Вмешивают творог, масло, еще раз взбивают.
3. Следующей добавляют муку с разрыхлителем, ваниль, корицу.
4. В промасленную чашу выкладывают половину теста, яблоки и снова тесто.
5. Включают программу «Выпечка» и готовят пирог примерно час.

Шарлотка с яблоками и манкой

Сегодня существует огромное количество рецептов различных пирогов. Но очень популярна выпечка с яблоками. Ведь их можно найти на полках магазинов в любое время года. А в некоторых случаях можно добыть самостоятельно. Самый интересный десерт — пирог Шарлотка с яблоками и манкой. Рецепт такой выпечки прост. Освоить его сможет даже неопытная хозяйка. Чтобы приготовить лакомство, нужно немного времени и еды. Вот несколько распространенных вариантов выпечки.

Шарлотка с яблоками и манкой: классический рецепт

Для приготовления этого торта вам понадобится:

1. Один стакан манной крупы.
2. Один стакан пшеничной муки.
3. Один стакан сахара. Вы можете добавить меньшую.
4. Один стакан кефира. Этот компонент можно заменить ½ стакана молока, смешанного с 4 столовыми ложками сметаны.
5. 125 грамм маргарина.
6. Чайная ложка пищевой соды, гашеная уксусом.
7. Пять больших яблок.

Шаги приготовления

Шарлотка с манкой и яблоками на кефире получается очень вкусной и нежной. Чтобы приготовить такую ​​выпечку, нужно подготовить все продукты. Яблоки нужно тщательно промыть. Если они покупные, то стоит их залить кипятком, чтобы смыть воск. После этого яблоки следует очистить от кожуры и нарезать дольками.

Указанное количество манной крупы залить кефиром и оставить на 30 минут. Изделие будет постепенно набухать.Через полчаса в получившуюся массу необходимо добавить растопленный маргарин и сахарный песок.

Теперь можно добавить в тесто муку и гашеную соду. Все ингредиенты следует хорошо перемешать. После этого в готовый состав необходимо добавить измельченные яблоки.

Как запечь

Шарлотку с яблоками и манкой лучше запекать в силиконовой форме. Если этого нет, то можно взять металлический. Емкость сначала нужно смазать сливочным маслом, а затем присыпать манкой.

В подготовленную форму выложить тесто, а затем тщательно его разровнять. Для этого можно использовать обычную ложку. Шарлотку с яблоками и манкой запекают в духовке час при температуре 180 ° С. Готовность запекания можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовую лепешку нужно аккуратно снять. Для начала стоит отделить края формы для запекания от формы. После этого можно перевернуть торт на большой крышке, а потом перевернуть на тарелку. Так шарлотка с яблоками и манкой не ломается.

Хрустящая шарлотка

Чтобы приготовить этот пирог, нужно немного продуктов. Рецепт выпечки очень простой. Для приготовления понадобится:

1. Стакан пшеничной муки.
2. Стакан сахарного песка.
3. Стакан манной крупы.
4. 50 грамм сливочного масла.
5. Чайная ложка соды.
6. 1,5 килограмма яблок.

Инструкция по приготовлению

Как приготовить шарлотку с манкой и яблоками без добавления кефира или сметаны.На самом деле рецепт такой выпечки очень простой. Для начала нужно смешать соду, манку, муку и сахарный песок.

Яблоки тщательно промыть, очистить от кожуры и нарезать крупной теркой. Добавлять их в смесь муки и крупы не стоит.

Форму необходимо хорошенько смазать сливочным маслом, а затем выложить в нее подготовленные продукты. Делать это нужно слоями. Иначе запекать не получится. Первый слой — это смесь муки, сахара и манной крупы, второй слой — тертые яблоки, третий слой — смесь и так далее.Делать это нужно до тех пор, пока не закончатся комплектующие. В результате должно получиться три слоя яблок и четыре слоя смеси.

Сверху заготовку нужно растереть с замороженным маслом. Если этого компонента нет в наличии, то можно использовать маргарин. Запекается такая шарлотка в духовке около часа. При этом температура должна быть от 150 до 200 ° С. Проверить готовность коржа можно с помощью обычной зубочистки. Главное, чтобы выпечка не была мокрой внутри.Готовую шарлотку можно аккуратно вынуть и дать полностью остыть.

Original Charlotte

Есть много способов приготовить такую ​​выпечку. В некоторых за основу берется мука или манная крупа. Но есть более оригинальный способ приготовления — шарлотка с яблоками без муки и манки. Наверное, многие скажут, что это невозможно. Однако это не так. Для приготовления оригинальной шарлотки вам понадобится:

1. Куриные яйца — три штуки.
2. Мед — 6 столовых ложек.
3. Творог — 600 грамм.
4. Сливочное масло — 5 грамм.
5. Несколько крупных яблок.
6. Корица, соль, лимонный сок.

Как приготовить шарлотку без манки и муки

Для начала нужно отделить белки от желтков. Последние необходимо взбить с несколькими ложками меда до появления однородной массы светлого оттенка. Творог следует тщательно измельчить и добавить полученную смесь, а также 4 большие ложки меда.Все компоненты следует тщательно вымешать до получения однородной массы.

Яичные белки нужно смешать с лимонным соком и солью. Полученную смесь следует взбить до крепкой белой пены. Белки нужно аккуратно вводить в творожную массу. Форму для запекания следует хорошо смазать маслом. Приготовленный состав необходимо перелить в подготовленную емкость.

Теперь вы можете приготовить яблоки. Их нужно промыть и нарезать аккуратными дольками, предварительно удалив сердцевину с семенами.Сверху на тесто аккуратно выложить дольки яблок. Запекается такая шарлотка 40 минут в духовке, разогретой до 170 ° С.

После приготовления запекание нужно оставить на 15 минут в духовке. После этого шарлотку следует немного остудить при комнатной температуре, а затем вынуть из формы. Стоит отметить, что такая шарлотка готовится из творога и яблок, а также манной крупы. В результате получается вкусная выпечка.

Шарлотка с корицей

Для приготовления такой выпечки вам понадобится несколько продуктов.Для начинки потребуется:

1. яблок 1,5 килограмма.
2. Полстакана сахарного песка.
3. Корица.

Для теста:

1. Стакан манной крупы.
2. Стакан пшеничной муки.
3. Стакан сахарного песка.
4. Несколько чайных ложек топленого масла.
5. Чайная ложка соды.

Процесс приготовления

Для начала стоит приготовить начинку. Для этого яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.Полученную массу следует смешать с сахарным песком и корицей.

После этого в отдельной емкости стоит приготовить сухую смесь. Для этого смешайте муку, сахар, соду и манку. В емкость для запекания положить ½ начинки, а сверху ½ готовой сухой смеси. Все нужно покрыть слоем яблок. Наверх следует выложить остатки сухой смеси. После этого заготовку необходимо залить топленым маслом и отправить в духовку, разогретую до 180 ° С.Когда шарлотка с яблоками и манкой станет золотистой, следует проверить ее готовность зубочисткой.

Шарлотка с яблоками и манкой — рецепт приготовления

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов различных пирогов. Но очень популярна выпечка с яблоками. Ведь их можно найти на полках магазинов в любое время года. А в некоторых случаях можно подготовиться самостоятельно. Самый интересный десерт — это торт «Шарлотка» с яблоками и манкой. Рецепт такой выпечки прост.Освоить его сможет даже неопытная хозяйка. Чтобы приготовить угощение, нужно немного времени и еды. Вот несколько распространенных вариантов такой выпечки.

Шарлотка с яблоками и манкой: классический рецепт

Для приготовления этого пирога вам понадобится:

1. Один стакан манки.
2. Один стакан пшеничной муки.
3. Один стакан сахара. Вы можете добавить меньше.
4. Один стакан кефира. Этим компонентом можно заменить ½ стакана молока, смешанного с 4 столовыми ложками сметаны.
5. 125 грамм маргарина.
6. Чайная ложка пищевой соды, гашеного уксуса.
7. Пять больших яблок.

Этапы приготовления

Шарлотка с манкой и яблоками на кефире получается очень вкусной и нежной. Чтобы приготовить такую ​​выпечку, нужно подготовить все продукты. Яблоки нужно тщательно промыть. Если они покупные, то стоит их обдать кипятком, чтобы смыть воск. После этого яблоки следует очистить от кожуры и нарезать дольками.

Указанное количество манной крупы залить кефиром и оставить на 30 минут. Продукт будет постепенно набухать. Через полчаса в получившуюся массу нужно добавить растопленный маргарин и сахарный песок.

Теперь можно добавить в тесто муку и гашеную соду. Все ингредиенты должны быть очень хорошо перемешаны. После этого в готовый состав необходимо добавить измельченные яблоки.

Как запечь

Шарлотку с яблоками с манкой лучше запекать в силиконовой форме.Если нет, то можно брать и металл. Емкость следует предварительно смазать сливочным маслом, а затем присыпать манкой.

В подготовленную форму следует выложить тесто, а затем аккуратно разровнять. Для этого можно использовать обычную ложку. Шарлотку с яблоками с манкой в ​​духовке в течение часа запекают при температуре 180 ° С. Готовность выпечки можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовую лепешку нужно аккуратно снять. Для начала стоит отделить края выпечки от формы.После этого можно перевернуть торт на большой крышке, а потом перевернуть на тарелке. Так шарлотка с яблоками с манкой не ломается.

Шарлотка с хрустящей корочкой

Для приготовления этого торта нужно немного продуктов. Рецепт запекания очень простой. Для приготовления требуется:

1. Стакан пшеничной муки.
2. Стакан сахара.
3. Стакан манной крупы.
4. 50 грамм сливочного масла.
5. Чайная ложка соды.
6. 1,5 килограмма яблок.

Инструкция по приготовлению

Как приготовить шарлотку с манкой и яблоками без добавления кефира или сметаны. На самом деле рецепт такой выпечки очень простой. Для начала нужно смешать соду, крупу, манку, муку и сахарный песок.

Яблоки нужно тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать на крупной терке. Добавлять их в смесь муки и крупы не стоит.

Форму нужно тщательно смазать сливочным маслом, а затем выложить в нее подготовленные продукты.Делать это нужно послойно. Иначе запекать не получится. Первый слой — это смесь муки, сахара и манной крупы, второй слой — тертые яблоки, третий слой — смесь и так далее. Делать это нужно до тех пор, пока не закончатся комплектующие. В результате должно получиться три слоя яблок и четыре слоя смеси.

Сверху заготовку нужно растереть с замороженным маслом. Если этого компонента нет, то можно использовать маргарин. Запекали такую ​​шарлотку в духовке час. Температура должна быть от 150 до 200 ° C.Проверить готовность торта можно обычной зубочисткой. Главное, чтобы внутри выпечка не была мокрой. Готовую шарлотку можно аккуратно вынуть и оставить остывать.

Шарлотка оригинальная

Способов приготовления такой выпечки огромное количество. В некоторых за основу берется мука или манная крупа. Но есть более оригинальный способ приготовления — шарлотка с яблоками без муки и манки. Наверное, многие скажут, что это невозможно. Однако это не так. Для приготовления оригинальной шарлотки вам понадобится:

1. Куриные яйца — три штуки.
2. Мед — 6 столовых ложек.
3. Творог — 600 грамм.
4. Сливочное масло — 5 грамм.
5. Несколько крупных яблок.
6. Корица, соль, лимонный сок.

Как приготовить шарлотку без манки и муки

Сначала нужно отделить белки от желтков. Последние необходимо взбить с несколькими ложками меда до однородной массы светлого оттенка. Творог нужно тщательно измельчить и добавить в смесь, а также 4 большие ложки меда.Все компоненты следует тщательно вымешать до однородной массы.

Яичные белки необходимо смешать с лимонным соком и солью. Полученную смесь нужно взбить до крепкой белой пены. В творожную массу нужно аккуратно добавлять белки. Форму для запекания следует хорошо смазать маслом. Полученный состав перелить в подготовленную емкость.

Теперь вы можете приготовить яблоки. Их нужно промыть и нарезать аккуратными дольками, предварительно удалив сердцевину с семенами. Аккуратно выложите на тесто дольки яблока.Эта шарлотка запекается в течение 40 минут в духовке, предварительно нагретой до 170 ° C.

После того, как выпечка будет готова, оставьте 15 минут в духовке. После этого шарлотку следует немного остудить при комнатной температуре, а затем вынуть из формы. Стоит отметить, что такая шарлотка готовится из творога и яблок, а также манной крупы. В результате получается вкуснейшая выпечка.

Шарлотка с корицей

Для приготовления такой выпечки понадобится немного еды. Для начинки требуется:

1. 1,5 килограмма яблок.
2. Полстакана сахара.
3. Корица.

Для теста:

1. Стакан манной крупы.
2. Стакан пшеничной муки.
3. Стакан сахарного песка.
4. Несколько чайных ложек топленого масла.
5. Чайная ложка соды.

Процесс приготовления

Для начала стоит приготовить начинку. Для этого яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Полученную массу смешать с сахаром и корицей.

После этого стоит приготовить сухую смесь в отдельной емкости. Для этого нужно смешать муку, сахар, соду и манную крупу. Выложить ½ начинки в форму для запекания, а сверху ½ готовой сухой смеси. Все нужно накрыть слоем яблок. Сверху стоит выложить остатки сухой смеси. После этого заготовку необходимо залить топленым маслом и отправить в духовку, разогретую до 180 ° С. Когда шарлотка с яблоками и манкой станет золотисто-коричневой, следует проверить ее готовность зубочисткой.

Манникон с яблоками и творогом (творожная шарлотка, яблочный пирог с творогом на полу). Рецепт манникера с творогом и яблоками

Классический манникон — рецепт, который можно выполнять на молоке, воде, кефире, сметане. Такая кулинарная практика необходима, занимает минимум времени и станет отличным дополнением к чашке чая, какао, молоку или компоту.

Как приготовить классический манникон?

Классический манникон готовится из простых, материально доступных продуктов, которые всегда есть на каждой кухне.

1. На начальном этапе манную крупу в идеале тонкого помола смешивают с жидким компонентом и оставляют минимум на 30 минут, а в идеале на час для набухания.
2. Перемешать остальные компоненты согласно требованиям рецепта. Нативная основа должна напоминать сметану средней жирности или тесто на оладьях.
3. Выложить тесто в обмытую форму, запечь до сухих лучей, дать остыть.
4. Готовый классический великолепный манник посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или глазурью.

Манникон классический на сметане — рецепт

Вкусный манникон, классический рецепт которого выполняется на сметане, отличается влажной текстурой готового торта. В тесто можно добавить по желанию изюм или другие сухофрукты. Вкусный десерт получится с ягодами или дольками фруктов, которые выложены на поверхности или расположены между базовыми слоями.

Состав:

• яиц — 3 шт.;
• мука — 160 г;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;

Сметана

• — 1 стакан;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• Соль, Ванилин, Изюм.

Кулинария

1. Смажьте смесь, перемешайте, оставьте около часа.
2. К воздушному яйцу добавить ваниль, взбитую с сахаром, соль и муку с разрыхлителем.
3. По желанию вмешать изюм.
4. Выложить массу в промытую форму.
5. Запекать классический манникон на сметане 30 минут при 200 градусах.

Манникон классический с творогом — рецепт

Классический творожный манник — рецепт, позволяющий поэкспериментировать с основой для теста. Вместо кефира подойдет сметана или молоко, которое желательно предварительно хорошо, добавив лимонный сок или уксус. Творог лучше брать мягкий или проткнув зернистым блендером до однородности.

Состав:

• яйца — 2 шт.;

Творог

• — 200 г;

Кефир

• — 200 мл;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Желтки ржавые с сахаром, творогом и ванилью.
2. Добавить пробку, перемешать, оставить на столе на 40 минут.
3. Белки взбиваются со щепоткой соли до плотных пиков, после чего мешают аккуратным движениям лезвиями в тесте.
4. Снимаем получившуюся великолепную основу в отмытом виде.
5. Классический творожный манникер — рецепт, который завершается запеканием продукта в теплой духовке на выдохе до 180 градусов в течение 45 минут.

Классический манникон на кефире в духовке

Классический манникон на кефире подкупает необычайной сочностью, достигаемой за счет добавления в тесто растопленного сливочного масла. Особенно вкусный пирог получается с яблоками и бананами. Фрукты нарезают произвольными дольками и кладут между двумя слоями приготовленной манки.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 150 г;

Кефир

• — 250 мл;
• манка — 190 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахар — 200 г;
• бюстьер — 1,5 ч. ложки;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Увеличить манную крупу в кефире на час.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное масло, соль и ваниль.
3. Мешают порции просеивать связку муки.
4. Выложить тесто вымытую форму и выпекать изделие при 180 градусах 45 минут.

Классический рецепт манникона на молоке в духовке

Классический манникон на молоке — рецепт, с которым можно экспериментировать, экспериментировать, используя домашнее жирное молоко, нежирную пену, и каждый раз получать новые свойства десерта. Помимо традиционной ванили, состав теста дополняют корица с другими специями или сухофруктами, свежими фруктами.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• молоко — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ванилин, добавки.

Кулинария

1. Манную крупу смешать с теплым молоком, дать постоять 40-50 минут.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить масло, снова взбить.
4. Вмешивается яичная основа Ваниль, соль, пистолет с молоком и добавками.
5. Выпекать классический в изометрической форме 45 минут при 180 градусах.

Классический манникон с яблоками — рецепт

Классический манникон в духовке, рецепт которого выполнен с яблоками, удовлетворит потребности тех, кто в традиционном исполнении без добавок пирог сухой. Фруктовые дольки придают десерт невиданный сок, выравнивают излишки сладкого, привносят дополнительные вкусовые нотки и изумительный аромат.

Состав:

• яиц — 3 шт.;
• мука — 160 г;

Кефир

• — 240 мл;
• манка — 190 г;
• сахар — 200 г;
• сода — 2/3 ч. ложки;
• яблок — 3 шт .;
• соль, ванилин, корица.

Кулинария

1. В кефир добавить манку, соду, дать постоять 30 минут.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, соль, ваниль и муку.
3. Размешать тесто до однородности.
4. В форму шерсти уложить половину теста и нарезанные ломтиками яблоки, сдобренные корицей, предварительно их очистив.
5. Сверху распределяют остаток теста и запекают манник 40-45 минут при 180 градусах.

Манник на майонезе — классический рецепт

Классический простой манникер, рецепт которого предполагает добавление майонеза в тесто, будет пышным, мягким и пористым. Соус чудесным образом улучшает свойства выпечки, которая просто тает во рту. Вместо изюма можно использовать сушеные ягоды, сушеные ягоды или другие ароматизаторы на выбор.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• масло растительное — 1/3 стакана;

Майонез

• — 5 ст. ложки;
• манка — 160 г;
• мука — 0,5 стакана;
• сахар — 200 г;
• сода — 1/3 ч. ложки;
• изюм — 0,5-1 стакан;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Майонез смешать с содой.
2. Яйца с сахаром, манная крупа, ваниль и растительное масло доп.
3. По истечении 30 минут на основе муки до получения обозначения как тесто для блинов.
4. Добавьте изюм, придвиньте основу манки в помытую форму.
5. Классический манникон — рецепт, который завершается запеканием продукта в духовке при 180 градусах до готовности.

Лачий манник — классический рецепт

Классический, который полезен во время поста или может выполняться вегетарианцами. Незначительная потеря вкусовых качеств из-за отсутствия молочных продуктов компенсируется добавлением жареных толченых орехов, семян, всевозможных сухофруктов, ягод или кабачков.

Состав:

• вода — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• масло растительное — 50 мл;
• манка — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• сода — 0,5 ч. ложки;
• лимонный сок — 1,5 ч. ложки;
• соль, ванилин, орехи, сухофрукты, семечки.

Кулинария

1. Их соединяют в посуде с теплой водой, манкой, солью, сахаром, настаивают 30-40 минут.
2. Добавлены овощи, ваниль, мука и все желаемые наполнители.
3. Мешает доработка выхлопной соды, перекладывает основу в промытую форму.
4. Запеченный манник 35 минут при 180 градусах.

Манник с апельсином — классический рецепт

Великолепный классический манник — рецепт, который не испортит добавление апельсинового сока и цедры. Готовый пирог в таком оформлении приобретает необыкновенный вкус свежих фруктов и потрясающий цитрусовый аромат. Технологию можно вообще упростить, опрос промытого цитруса в блендере вместе с мякотью и кожицей.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 3 ст. ложки;

Кефир

• — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сахарный песок — 200 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• апельсин — 1 шт .;
• соль, кардамон молотый.

Кулинария

1. Засыпают в кефире из пистолета, перемешивают и дают постоять полчаса.
2. Муку просеять, прижать апельсиновым соком, удалить цедру.
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Соединить все подготовленные компоненты, добавив в щепотку соли и кардамона, перемешать, переложить в форму.
5. Запеченный манник 40 минут при 180 градусах.

Манника с морковью — Классический рецепт

Манник Пирог, классический рецепт которого дополнен морковной мякотью, не вызывает сомнений в полезности и отменном вкусе. Сочные корни овощей следует промыть, а затем пропустить на мелкой терке.Упростить задачу поможет блендер, в котором овощ будет легко превратить в пюре.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 130 г;

Кефир

• — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• морковь — 1-2 штуки;
• соль, цедра лимона, корица.

Кулинария

1. Пистолет с сахаром и солью заливается кефиром на 30 минут.
2. Добавить подготовленную морковь, слегка взбитые яйца, корицу, цедру, растопленное масло.
3. Вмешать муку ломом.
4. — Рецепт, который удобно завершить в силиконовой форме, отправив тесто на 35 минут в духовку, продуманную до 180 градусов.

Манник с тыквой — Классический рецепт

Классический манникон с мукой, рецепт которого дополнен тыквой, будет не только необычайно вкусным, но и радует ярким аппетитным видом.Вместо кефира подойдет для заготовки или сметаны, а разрыхлитель эффективно заменит соду, которую следует добавлять вместе с манкой для предварительного клапана.

Состав:

• яйца — 2 шт .;

Кефир

• — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахарный песок — 150 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• тыква — 300 г;
• соль, ваниль.

Кулинария

1. Манную крупу смешать с кефиром, оставить на полтора часа для набухания.
2. Добавляют сахар, яйца, соль, ваниль, масло, взбивают до пышности и растворения кристаллов.
3. Очищаем и разделываем на мелкой терке тыкву, вмешиваем в тесто.
4. Выложить массу в помытую форму, запечь манник 35 минут при 180 градусах.

Шоколадный Мнник — Классический рецепт

Классический торт манник будет более привлекательным для ценителей шоколада, если добавить в тесто немного какао-порошка. В таком исполнении торт может стать прекрасной основой для приготовления торта, для чего его нужно будет разрезать на 2-3 уголька и пропитать кремом на выбор.

Состав:

• яйцо — 1 шт .;
• какао — 2 ст. ложки;

Кефир

• — 250 мл;
• манка — 200 г;
• масло растительное — 3 ст. ложки;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ваниль.

Кулинария

1. Манную крупу предварительно смешать с какао, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
2. Сухие компоненты высушить в емкости с кефиром, в которой разбивается яйцо и наливается масло.
3. Замесить тесто, оставить на 30 минут.
4. Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Классический манникон в мультиварке — рецепт

Классик отлично укутывает, сохраняет слойку и после приготовления. Для этого его оставляют на некоторое время в чашке и снимают не раньше, чем корж немного остынет. Масло допустимо заменять качественным маргарином и мешать тесту добавлять его вкусовые качества.

Манник можно сделать еще вкуснее и полезнее, если в его состав добавить творог и яблоки.Если есть, то почему бы не приготовить манникон с творогом и яблоками? А если вы счастливое обладание мультиваркой, то вот еще один рецепт на будущее. Ну а пока готовим творожный манник с яблоками.

Количество порций: 12
Калорийность: Калорийность
Калорийность в одной порции: 200 ккал

Для приготовления творожного манника с яблоками потребуется:

Яблоки кислые — 3 шт. (600 г)
Манна кривая — 1 ст.(250 г)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. (170 г)
Творог (творог) — 200 г
Сливочный крем — 70 г
Bustyer — 1-1,5 кл.
Лимонный сок — 30 мл
Соль — чипотч
Сахарная пудра — для посыпки

Творожный манник с яблоками готовится так.

1. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, нарезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки с лимонным соком, чтобы они не потемнели, добавьте 4-5 ст. Ложки сахара, перемешать.Яблоки должны быть достаточно сочными и давать около 100 мл сока.
2. Отделить белки от желтков. Белки убираются в холодильник, а желтки рассыпаются по 2-3 ст. Сахар, добавить творог и растопленное масло. Масло не должно быть горячим.
3. Добавить к этой смеси выделившийся яблочный сок, перемешать и всыпать смешанный с разрыхлителем. Когда манка набухнет, получится довольно густое тесто. Если он слишком густой и сильно испорчен ложкой, значит, яблоки, скорее всего, были сухими и давали мало сока.Затем можно добавить пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.
4. Охлажденные белки. Пока пощипывает соль.
5. Продолжая взбивать белки, постепенно засыпать оставшийся сахар.
6. Выложите белки на тесто и осторожными движениями ложки сверху вниз введите белки в тесто.
7. Смажьте форму для выпечки, посыпьте панировочными сухарями или встряхните бумагу для выпечки. Положите половину теста в форму. Тщательно рассыпать, стараясь не брать тесто.
8. Выложить яблоки, а поверх них — оставшееся тесто, тщательно растворить.
9. Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, около часа. В течение первых 40 минут духовку не открывать. Готовность Манники. Проверьте деревянную зубочистку или спичку.
10. Готовый пирог Посыпать сахарной пудрой.

Обеспокоены тем, что ваш малыш не ест творог? Делимся рецептом творожного манника с яблоками, который очень нравится всем детям. Сытно, вкусно и очень полезно.Вы можете приготовить этот манникон с вечера, чтобы утром накормить свой домашний изысканный завтрак.

Состав:

• Яблоки — 3 шт .;
• Яйцо куриное — 2 шт .;
• Манная крупа — 1 ст .;
• Сахар — 1-й;
• Масло сливочное — 70 гр .;
• Творог — 200 гр .;
• Лимонный сок — 1 ч.
• Бастайер — 1 ч.
• Соль — 1 щепотка;
• Сахарная пудра — для украшения.

Способ приготовления:

1. Выберите самые свежие и сочные яблоки.Очистить их от кожуры, разделить пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
2. Положить в таз и сбрызнуть лимонным соком. Нужно сделать так, чтобы яблоки не потемнели.
3. Затем посыпать сахаром ломтики сахара и дать им расколоться. Яблоки должны давать сок, который послужит дополнительной жидкостью для теста (ведь вместо муки в ней манка, а она жидкость любит).

Пока яблоки настаивают, тест готовить можно.

1. Желтки Отделить от белков.
2. Белки накрыть крышкой и убрать в холодильник. В будущем им будет намного легче, если им будет холодно.
3. Выложить желтки в тарелку и всыпать 2 столовые ложки сахара.

Хорошо взбить сахар и желтки.

Добавьте к ним творог. Размешивать.

Масло сливочное растопленное. Следите за тем, чтобы он оставался именно теплым, но ни в коем случае не горячим.

Масло также добавим в наши будущие испытания. Размешивать. К этому времени яблоки уже должны выделить сок.Он тоже наливает сюда то же самое.
Отмерьте 1 стакан крупы манной крупы, смешайте ее с разрыхлителем.

Попробуйте остальные ингредиенты, которые вы смешали ранее. Все хорошо перемешать. Наше тесто почти готово. Манка будет постепенно набухать, впитывая всю влагу. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить пару ложек сметаны или топленого масла.

Достаньте белки из холодильника, добавьте к ним щепотку соли и хорошо потушите. Оставшийся сахар тоже постепенно добавляем к белкам, постоянно их взбивая.

Выложите образовавшуюся пену на тесто и тщательно перемешайте. Тесто готово.

Выпекаем форму для выпечки и обклеиваем пергаментом (бумагой для выпечки). Половину теста раскладываем в такой форме, аккуратно разбивая тесто о поверхность формы.

Сверху выложить слой засахаренных яблок.

Оставив оставшееся тесто на яблоках, они бегут по поверхности.

Отправить манник в духовку на 1 час. Запекать необходимо при температуре 180 градусов.Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовый манник слегка охладить. Вынуть из формы, переложив на тарелку. Моя форма для выпечки позволяет сделать лепешку. Благодаря прослойке из засахаренных яблок торт приобрел сладкую, мягкую, карамельную корочку. Украсить творожный манник фруктами и ягодами, посыпать сахарной пудрой и позвать всех к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт в первую очередь заинтересует мам, чьи дети игнорируют каши и творог.Иногда невероятные усилия, чтобы накормить ребенка полезным завтраком. Попробуйте испечь такой торт вечером, и следующее утро не будет испорчено капризами. Если, конечно, до утра останется кусок.)

Состав
яблоки сочные кисло-3 шт. (600г)
манна Crupes — 1 ст. (250г)
яйца — 2шт.
сахар — 1 ст. (170гр.)
творог (творожная паста) — 200гр.
масло сливочное — 70 гр.
таз-1- 1,5 кл.
лимонный сок — 30 мл.
соль-щепотка
сахарная пудра для посыпки

Готовка
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки залить лимонным соком, добавить 4-5 ложек сахара, перемешать. Яблоки должны дать около 100 мл сока.

Белки отдельно от желтков. Швабры убираем в холодильник, а желтки примут за 2-3 ст. Сахар, добавить творог и топленое масло. Масло не должно быть горячим.
Для того, чтобы слить туда же яблочный сок, перемешать и добавить смешанный с хлопком тюленя.Манка набухнет и превратится в довольно густое тесто. Если масса слишком густая и плохо получается ложкой, то, возможно, яблоки были слишком сухими и дали мало сока. В этом случае я добавляю пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.

Взбить охлажденных белок со щепоткой соли.

Продолжайте взбивать белки, постепенно выпуская оставшийся сахар.

Покажите белки на тесте.

Аккуратными движениями ложки ввести в тесто белок.

Приготовьте рецептуру с маслом, посыпьте панировочными сухарями или моллюском для бумаги для выпечки. Разделите половину формы теста. Тщательно растворять, не шуточно.

Яблоки несущие. Разделить оставшееся тесто, тщательно растворить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Первые 40 минут духовку не открывать. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

П.С. Когда не хватает времени, можно взбить яйца миксером, продолжая взбивать, добавить сахар, масло, сок, творог.Все перемешать с полутером и разрыхлителем и дать тесту постоять 10 минут. Выложите в форму и запекайте. Получается великолепнее, чем со взбитыми белками, но и вкуснее.

манник с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами как: холин — 17,8%, витамин B12 — 14,7%, витамин H — 12,3%, витамин PP — 13,1%, фосфор — 14,7%, кобальт — 52 , 8%, марганец — 12,7%, селен — 22,7%

• Холин Он входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин B12. Играет важную роль в метаболизме и преобразованиях аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 — взаимосвязанные витамины, участвующие в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фланца, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин N. Участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Витамин RR Участвует в окислительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор Участвует во многих физиологических процессах, включая энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов.Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт В составе витамина B12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
• Селен — важнейший элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашин-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), заболеваниям Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственному тромбастеру.

по-прежнему скрывать

В приложении вы можете увидеть полный каталог наиболее полезных товаров.

Foods of England — Индекс

Манник творожный с яблоками.Манникон с яблоками и творогом (творожная шарлотка, яблочный пирог с творогом на полу)

манник с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами как: холин — 17,8%, витамин B12 — 14,7%, витамин H — 12,3%, витамин PP — 13,1%, фосфор — 14,7%, кобальт — 52 , 8%, марганец — 12,7%, селен — 22,7%

• Холин Он входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин B12. Играет важную роль в метаболизме и преобразованиях аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 — взаимосвязанные витамины, участвующие в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фланца, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин N. Участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Витамин RR Участвует в окислительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор Участвует во многих физиологических процессах, включая энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов.Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт В составе витамина B12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
• Селен — важнейший элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашин-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), заболеваниям Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственному тромбастеру.

еще скрыть

Полный каталог самых полезных товаров Вы можете увидеть в приложении

Классический манникон — рецепт, который можно выполнять на молоке, воде, кефире, сметане.Такая кулинарная практика необходима, занимает минимум времени и станет отличным дополнением к чашке чая, какао, молоку или компоту.

Как приготовить классический манникон?

Классический манникон готовится из простых, материально доступных продуктов, которые всегда есть на каждой кухне.

1. На начальной стадии манна Crup В идеале мелкий помол смешать с жидким компонентом и оставить не менее 30 минут, а в идеале — час для набухания.
2. Перемешать остальные компоненты согласно требованиям рецепта.Нативная основа должна напоминать сметану средней жирности или тесто на оладьях.
3. Выложить тесто в обмытую форму, запечь до сухих лучей, дать остыть.
4. Готовый классический пышный манник посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или покрыть глазурью.

Манникон классический на сметане — рецепт

Вкусный манникон, классический рецепт которого выполняется на сметане, отличается влажной текстурой готового торта. В тесто можно добавить по желанию изюм или другие сухофрукты.Вкусный десерт получается с ягодами или дольками фруктов, которые выложены на поверхности или расположены между базовыми слоями.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• мука — 160 г;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;

Сметана

• — 1 стакан;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• Соль, Ванилин, Изюм.

Кулинария

1. Смажьте смесь, перемешайте, оставьте около часа.
2. К воздушному яйцу добавить ваниль, взбитую с сахаром, соль и муку с разрыхлителем.
3. По желанию вмешать изюм.
4. Выложить массу в промытую форму.
5. Запекать классический манникон на сметане 30 минут при 200 градусах.

Манникон классический с творогом — рецепт

Классический творожный манник — рецепт, позволяющий экспериментировать с основой для теста. Вместо кефира подойдет сметана или молоко, в которые желательно вдвое добавить лимонный сок или уксус.Творог лучше брать мягкий или проткнув зернистым блендером до однородности.

Состав:

• яйца — 2 шт .;

Творог

• — 200 г;

Кефир

• — 200 мл;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Желтки ржавые с сахаром, творогом и ванилью.
2. Добавить пробку, перемешать, оставить на столе на 40 минут.
3. Белки взбиваются со щепоткой соли до плотных пиков, после чего мешают аккуратным движениям лезвиями в тесте.
4. Снимаем получившуюся великолепную основу в отмытом виде.
5. Классический творожный манникер — рецепт, который завершается запеканием продукта в теплой духовке на выдохе до 180 градусов в течение 45 минут.

Классический манникон на кефире в духовке

Классический манникон на кефире подкупает необычайной сочностью, достигаемой за счет добавления в тесто растопленного сливочного масла.Особо вкусный пирог получается с яблоками и бананами. Фрукты нарезают произвольными дольками и кладут между двумя слоями приготовленной манки.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 150 г;

Кефир

• — 250 мл;
• манка — 190 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахар — 200 г;
• бюстьер — 1,5 ч. ложки;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Увеличить манную крупу в кефире на час.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное масло, соль и ваниль.
3. Мешают порции просеивать связку муки.
4. Выложить тесто вымытую форму и выпекать изделие при 180 градусах 45 минут.

Классический рецепт манникона на молоке в духовке

Классический манникон на молоке — рецепт, с которым можно экспериментировать, экспериментировать, используя домашнее жирное молоко, нежирную пену, и каждый раз получать новые свойства десерта.Помимо традиционной ванили, состав теста дополняют корица с другими специями или сухофруктами, свежими фруктами.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• молоко — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ванилин, добавки.

Кулинария

1. Манную крупу смешать с теплым молоком, дать постоять 40-50 минут.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить масло, снова взбить.
4. Вмешивается яичная основа Ваниль, соль, пистолет с молоком и добавками.
5. Выпекать классический в изометрической форме 45 минут при 180 градусах.

Классический манникон с яблоками — рецепт

Классический манникон в духовке, рецепт которого выполнен с яблоками, удовлетворит потребности тех, кто в традиционном исполнении без добавок пирог сухой. Фруктовые дольки придают десерт невиданный сок, выравнивают излишки сладкого, привносят дополнительные вкусовые нотки и изумительный аромат.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• мука — 160 г;

Кефир

• — 240 мл;
• манка — 190 г;
• сахар — 200 г;
• сода — 2/3 ч. ложки;
• яблок — 3 шт .;
• соль, ванилин, корица.

Кулинария

1. В кефир добавить манку, соду, дать постоять 30 минут.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, соль, ваниль и муку.
3. Размешать тесто до однородности.
4. В форму шерсти уложить половину теста и нарезанные ломтиками яблоки, сдобренные корицей, предварительно их очистив.
5. Сверху распределяют остаток теста и запекают манник 40-45 минут при 180 градусах.

Манник на майонезе — классический рецепт

Классический простой манникер, рецепт которого предполагает добавление майонеза в тесто, будет пышным, мягким и пористым.Соус чудесным образом улучшает свойства выпечки, которая просто тает во рту. Вместо изюма можно использовать сушеные ягоды, сушеные ягоды или другие ароматизаторы на выбор.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• масло растительное — 1/3 стакана;

Майонез

• — 5 ст. ложки;
• манка — 160 г;
• мука — 0,5 стакана;
• сахар — 200 г;
• сода — 1/3 ч. ложки;
• изюм — 0.5-1 стакан;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Майонез смешать с содой.
2. Яйца с сахаром, манная крупа, ваниль и растительное масло доп.
3. По истечении 30 минут на основе муки до получения обозначения как тесто для блинов.
4. Добавьте изюм, придвиньте основу манки в помытую форму.
5. Классический манникон — рецепт, который завершается запеканием продукта в духовке при 180 градусах до готовности.

Лачий манник — классический рецепт

Классический, который полезен во время поста или может выполняться вегетарианцами. Незначительная потеря вкусовых качеств из-за отсутствия молочных продуктов компенсируется добавлением жареных толченых орехов, семян, всевозможных сухофруктов, ягод или кабачков.

Состав:

• вода — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• масло растительное — 50 мл;
• манка — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• газировка — 0.5 ч. ложки;
• лимонный сок — 1,5 ч. ложки;
• соль, ванилин, орехи, сухофрукты, семечки.

Кулинария

1. Их соединяют в посуде с теплой водой, манкой, солью, сахаром, настаивают 30-40 минут.
2. Добавлены овощи, ваниль, мука и все желаемые наполнители.
3. Мешает доработка выхлопной соды, перекладывает основу в промытую форму.
4. Запеченный манник 35 минут при 180 градусах.

Манник с апельсином — классический рецепт

Пышный классический манник — рецепт, который не испортит добавлением апельсинового сока и цедры. Готовый пирог в таком оформлении приобретает необыкновенный вкус свежих фруктов и потрясающий цитрусовый аромат. Технологию можно вообще упростить, опрос промытого цитруса в блендере вместе с мякотью и кожицей.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 3 ст. ложки;

Кефир

• — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сахарный песок — 200 г;
• таз — 1 ст.ложка;
• апельсин — 1 шт .;
• соль, кардамон молотый.

Кулинария

1. Засыпают в кефире из пистолета, перемешивают и дают постоять полчаса.
2. Муку просеять, прижать апельсиновым соком, удалить цедру.
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Соединить все подготовленные компоненты, добавив в щепотку соли и кардамона, перемешать, переложить в форму.
5. Запеченный манник 40 минут при 180 градусах.

Манника с морковью — Классический рецепт

Манник Пирог, классический рецепт которого дополнен морковной мякотью, не вызывает сомнений по полезности и отменным вкусовым качествам. Сочные корни овощей следует промыть, а затем пропустить на мелкой терке. Упростить задачу поможет блендер, в котором овощ будет легко превратить в пюре.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 130 г;

Кефир

• — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч.ложка;
• морковь — 1-2 штуки;
• соль, цедра лимона, корица.

Кулинария

1. Пистолет с сахаром и солью заливается кефиром на 30 минут.
2. Добавить подготовленную морковь, слегка взбитые яйца, корицу, цедру, растопленное масло.
3. Вмешать муку ломом.
4. — рецепт, который удобно выполнять в силиконовой форме, отправив тесто на 35 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Манник с тыквой — Классический рецепт

Классический манникон с мукой, рецепт которого дополнен тыквой, будет не только необычайно вкусным, но и радует ярким аппетитным видом.Вместо кефира подойдет для заготовки или сметаны, а разрыхлитель эффективно заменит соду, которую следует добавлять вместе с манкой для предварительного клапана.

Состав:

• яйца — 2 шт .;

Кефир

• — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахарный песок — 150 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• тыква — 300 г;
• соль, ваниль.

Кулинария

1. Манную крупу смешать с кефиром, оставить на полтора часа для набухания.
2. Добавляют сахар, яйца, соль, ваниль, масло, взбивают до пышности и растворения кристаллов.
3. Очищаем и разделываем на мелкой терке тыкву, вмешиваем в тесто.
4. Выложить массу в помытую форму, запечь манник 35 минут при 180 градусах.

Шоколадный Мнник — Классический рецепт

Классический торт манник будет более привлекательным для ценителей шоколада, если добавить в тесто немного какао-порошка. В таком исполнении торт может стать прекрасной основой для приготовления торта, для чего его нужно будет разрезать на 2-3 уголька и пропитать кремом на выбор.

Состав:

• яйцо — 1 шт .;
• какао — 2 ст. ложки;

Кефир

• — 250 мл;
• манка — 200 г;
• масло растительное — 3 ст. ложки;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ваниль.

Кулинария

1. Манную крупу предварительно смешать с какао, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
2. Сухие компоненты высушить в емкости с кефиром, в которой разбивается яйцо и наливается масло.
3. Замесить тесто, оставить на 30 минут.
4. Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Классический манникон в мультиварке — рецепт

Классик отлично укутывает, сохраняет слойку и после приготовления. Для этого его оставляют на некоторое время в чашке и снимают не раньше, чем корж немного остынет. Масло допустимо заменять качественным маргарином и мешать тесту добавлять его вкусовые качества.

Манник можно сделать еще вкуснее и полезнее, если в его состав добавить творог и яблоки.Если есть, то почему бы не приготовить манникон с творогом и яблоками? А если вы счастливое обладание мультиваркой, то вот еще один рецепт на будущее. Ну а пока готовим творожный манник с яблоками.

Количество порций: 12
Калорийность: Калорийность
Калорийность в одной порции: 200 ккал

Для приготовления творожного манника с яблоками потребуется:

Яблоки кислые — 3 шт. (600 г)
Манна кривая — 1 ст.(250 г)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. (170 г)
творог (творог) — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Bustyer — 1-1,5 кл.
Лимонный сок — 30 мл
Соль — чипотч
Сахарная пудра — для посыпки

Творожный манник с яблоками готовится так.

1. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, нарезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели, добавить 4-5 ст. Ложки сахара, перемешать. Яблоки должны быть достаточно сочными и давать около 100 мл сока.
2. Отделить белки от желтков. Белки убираются в холодильник, а желтки рассыпаются по 2-3 ст. Сахар, добавить творог и заранее растопленное масло. Масло не должно быть горячим.
3. Добавить к этой смеси выделившийся яблочный сок, перемешать и залить перемешанным пучком. Когда манка набухнет, получится довольно густое тесто. Если он слишком густой и сильно испорчен ложкой, значит, яблоки, скорее всего, были сухими и давали мало сока. Затем можно добавить пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.
4. Охлажденные белки. Пока пощипывает соль.
5. Продолжая взбивать белки, постепенно засыпать оставшийся сахар.
6. Выложите белки на тесто и осторожными движениями ложки сверху вниз введите белки в тесто.
7. Смажьте форму для выпечки, посыпьте панировочными сухарями или встряхните бумагу для выпечки. Положите половину теста в форму. Тщательно рассыпать, стараясь не брать тесто.
8. Выложить яблоки, а поверх них — оставшееся тесто, тщательно растворить.
9. Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, около часа. В течение первых 40 минут духовку не открывать. Готовность Манники. Проверьте деревянную зубочистку или спичку.
10. Готовый пирог Посыпать сахарной пудрой.

Обеспокоены тем, что ваш малыш не ест творог? Делимся рецептом творожного манника с яблоками, который очень нравится всем детям. Сытно, вкусно и очень полезно. Вы можете приготовить этот манникон с вечера, чтобы утром накормить свой домашний изысканный завтрак.

Состав:

• Яблоки — 3 шт .;
• Яйцо куриное — 2 шт .;
• Манная крупа — 1 ст .;
• Сахар — 1-й;
• Масло сливочное — 70 гр .;
• Творог — 200 гр .;
• Лимонный сок — 1 ч.
• Бастайер — 1 ч.
• Соль — 1 щепотка;
• Сахарная пудра — для украшения.

Способ приготовления:

1. Выберите самые свежие и сочные яблоки. Очистить их от кожуры, разделить пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
2. Положить в таз и сбрызнуть лимонным соком. Нужно сделать так, чтобы яблоки не потемнели.
3. Затем посыпать сахаром ломтики сахара и дать им расколоться. Яблоки должны давать сок, который послужит дополнительной жидкостью для теста (ведь вместо муки в ней манка, а она жидкость любит).

Пока яблоки настаивают, тест готовить можно.

1. Желтки Отделить от белков.
2. Белки накрыть крышкой и убрать в холодильник.В будущем им будет намного легче, если им будет холодно.
3. Выложить желтки в тарелку и всыпать 2 столовые ложки сахара.

Хорошо взбить сахар и желтки.

Добавьте к ним творог. Размешивать.

Масло сливочное растопленное. Следите за тем, чтобы он оставался именно теплым, но ни в коем случае не горячим.

Масло также добавим в наши будущие испытания. Размешивать. К этому времени яблоки уже должны выделить сок. Он тоже наливает сюда то же самое.
Отмерьте 1 стакан крупы манной крупы, смешайте ее с разрыхлителем.

Попробуйте остальные ингредиенты, которые вы смешали ранее. Все хорошо перемешать. Наше тесто почти готово. Манка будет постепенно набухать, впитывая всю влагу. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить пару ложек сметаны или топленого масла.

Достаньте белки из холодильника, добавьте к ним щепотку соли и хорошо потушите. Оставшийся сахар тоже постепенно добавляем к белкам, постоянно их взбивая.

Выложите образовавшуюся пену на тесто и тщательно перемешайте. Тесто готово.

Выпекаем форму для выпечки и обклеиваем пергаментом (бумагой для выпечки). Половину теста раскладываем в такой форме, аккуратно разбивая тесто о поверхность формы.

Сверху выложить слой засахаренных яблок.

Оставив оставшееся тесто на яблоках, они бегут по поверхности.

Отправить манник в духовку на 1 час. Запекать необходимо при температуре 180 градусов.Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовый манник слегка охладить. Вынуть из формы, переложив на тарелку. Моя форма для выпечки позволяет сделать лепешку. Благодаря прослойке из засахаренных яблок торт приобрел сладкую, мягкую, карамельную корочку. Украсить творожный манник фруктами и ягодами, посыпать сахарной пудрой и позвать всех к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт в первую очередь заинтересует мам, чьи дети игнорируют каши и творог.Иногда невероятные усилия, чтобы накормить ребенка полезным завтраком. Попробуйте испечь такой торт вечером, и следующее утро не будет испорчено капризами. Если, конечно, до утра останется кусок.)

Состав
яблоки сочные кисло-3 шт. (600г)
манна Crupes — 1 ст. (250г)
яйца — 2шт.
сахар — 1 ст. (170гр.)
творог (творожная паста) — 200гр.
масло сливочное — 70 гр.
таз-1- 1,5 кл.
лимонный сок — 30 мл.
соль-щепотка
сахарная пудра для посыпки

Готовка
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки залить лимонным соком, добавить 4-5 ложек сахара, перемешать. Яблоки должны дать около 100 мл сока.

Белки отдельно от желтков. Швабры убираем в холодильник, а желтки примут за 2-3 ст. Сахар, добавить творог и топленое масло. Масло не должно быть горячим.
Для того, чтобы слить туда же яблочный сок, перемешать и добавить смешанный с хлопком тюленя.Манка набухнет и превратится в довольно густое тесто. Если масса слишком густая и плохо получается ложкой, то, возможно, яблоки были слишком сухими и дали мало сока. В этом случае я добавляю пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.

Взбить охлажденных белок со щепоткой соли.

Продолжайте взбивать белки, постепенно выпуская оставшийся сахар.

Покажите белки на тесте.

Аккуратными движениями ложки ввести в тесто белок.

Приготовьте рецептуру с маслом, посыпьте панировочными сухарями или моллюском для бумаги для выпечки. Разделите половину формы теста. Тщательно растворять, не шуточно.

Яблоки несущие. Разделить оставшееся тесто, тщательно растворить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Первые 40 минут духовку не открывать. Готовность проверить деревянную палку.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

П.С. Когда не хватает времени, можно взбить яйца миксером, продолжая взбивать, добавить сахар, масло, сок, творог.Все перемешать с полутером и разрыхлителем и дать тесту постоять 10 минут. Выложите в форму и запекайте. Получается великолепнее, чем со взбитыми белками, но и вкуснее.

Решение для электронной торговли | Интернет-маркетинг | myEcommerce

Пошаговые рецепты теста и фото начинки. Манник на кефире с бананами и сгущенкой. Понедельник. Классический манникон на кефире

Иногда хочется попробовать что-нибудь вкусненькое, а что делать, если торты и пирожные, приготовленные по стандартным рецептам, уже съели? Тогда возникает желание приготовить что-то новое, простое и, конечно же, очень вкусное, например, такой торт, как манника или.

Лично я считаю, что с этим тортом справится даже самый начинающий кулинар, ведь его так просто и легко приготовить, ну конечно, если знать некоторые нюансы. Например, если бисквит из манки, с таким капризным, как с мукой, не получится, а пирог в свою очередь всегда будет хорошо подниматься.

Состав:

• Мука — 150 гр
• кефир — 250 мл
• манка — 200 гр
• молоко — 250 мл
• сахар — 230 гр
• сахарная пудра — 100 гр
• сливочное масло — 50 гр
• яйцо — 2 шт.
• бассейн — 1 ч.л
• сок ягод (клюква, смородина) — 2 ст. L.
• соль — 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

Сначала растапливаем масло И снимаем его остывать.

В глубокую посуду наливаем кефир, сахарный песок и манну крап, после чего все тщательно перемешиваем венчиком.

Затем яйца вбиваем, добавляем соль, остывшее масло, просеянную муку и разрыхлитель. Довожу до однородного состояния и начинаю замешивать тесто.

В глубокую форму для выпечки выложите пергаментную бумагу, смажьте ее растительным маслом и переложите в нее замесное тесто.

Чтобы при варке корнеплоды порывались равномерно, необходимо в центре формы с помощью крестообразного креста на кресте слегка протолкнуть тесто.

Теперь отправляем будущий корж в разогретую до 180 градусов духовку и в течении 30-35 минут трепаем. Спустя время достаем из духовки, проверяем с помощью зубочисток на готовность, после чего поливаем молоком и оставляем остывать.

Для глазури смешать сахарную пудру с ягодным соком и сразу же смазать им готовый манник, при желании посыпать куриным орехом и оставить глазурь застыть.

Пирог получается сочным, нежным, с молочным вкусом.

Нежный манникон на молоке с яйцами

Состав:

• Молоко — 250 мл
• мука — 1 стакан
• манна Crupes — 1 стопка
• сахар — 1 стопка
• яйца — 3 шт.
• масло сливочное — 20 грамм
• масло растительное — 80 гр
• ванилин — 1 ч.л

Таз

• — 1 ч с горкой.

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь, добавляем масло, помешивая до полного растворения, затем снимаем с огня.

В миску вбиваем яйца, сахар, ванилин и тщательно взбиваем миксером до белых пиков.

Затем в эту же смесь вливаем растительное масло и снова перемешиваем.

Теперь добавить теплое молоко, манную крупу и довести до однородного состояния.Оставляем полученную массу на 20-30 минут для того, чтобы манка как раз рассыпалась. По прошествии времени, также просыпается мука с помощью измельчителя и хорошо перемешивается.

В предварительно смазанном сливочном масле и слегка присыпанном застрявшей формой перекладываем тесто и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.

После этого проверяем зубочисткой наш пирог на готовность и, если он готов, вынимаем его из формы и даем немного остыть.

Вот такой получился обычный, но вкусный десерт.

Вкусный торт на сметане в мультиварке

Состав:

• Сметана — 200 мл
• мука — 1 стопка
• сахар — 1 стопка
• манка — 1 стопка
• сода — 1/2 ч. л
• яйца — 2 шт.
• масло сливочное — 100 гр
• сахарная пудра для пудры.

Способ приготовления:

1.Для начала в сметану всыпаем соду и хорошо перемешиваем.

2. В сковороду вбиваем яйца, сахар и сахар хорошо взбиваем миксером.

3. Затем добавить семолу, размягченное масло и хорошо перемешать.

4. Теперь перекладываем сметану, еще раз мешаем, после чего по консистенции должны получиться очень густые сливки.

6. Открыть крышку, проверить на готовность, если она не подрезана, то можно довести до готовности для функции «Аэриум»

7. Посыпьте сахарной пудрой, дайте ей остыть, ешьте и ешьте.

Самый простой манник

Состав:

• Кефир — 1,5 стакана
• манна Crupes — 1 стопка
• сахар — 1 стопка
• мука — 1 стопка
• яйцо — 1 шт
• сода — 1 ч. л
• сливочное масло топленое — 100 гр.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске соединяем кефир, манку, сахар и вбиваем яйцо. Всю массу тщательно взбиваем и оставляем на 2 часа.

2.После добавления к тому же растопленному маслу, уксусу сода гасими перемешать, отжать просеянную муку и довести до однородного состояния.

3. Подложить противень с маслом и переложить на него тесто.

4. Отправляем наш будущий пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.

5. Проверить на готовность и применить к таблице.

Как приготовить манникон без муки с творогом (видео)

это вкусное блюдо Без муки готовится очень пpоcто, на предвидение у нас будет даже материя.И служить ему, и ЗАВТПА, и перлннику, и кофе, или ребенку, любимому контактеру или обычным будням.

Приятного аппетита !!!

Красивый продукт — манная крупа. Из него можно и кашу приготовить, и испечь вкусный торт. Только можно с уверенностью сказать, что любителей манновой каши будет намного меньше, чем любителей выпечки. Хорошо зарекомендовал себя манникон в кефире, он получается пышным и в меру влажным, а разнообразие рецептов помогает в полной мере получить кулинарную фантазию.

Классический рецепт манники на кефире, а также на молоке, ряби, прострочи, варенье или чае подразумевает исключение из ее состава муки или использование ее в минимальном количестве. Следующий рецепт на кефире удобен тем, что все основные продукты для него можно отмерить градуированным стаканом на 200 мл. Именно его объем соответствует количеству кефиры, сахара и круп.

Что входит в тесто:

• 180 г сахара;
• 160 г манной крупы;
• 200 мл кефира;
• 2 яйца;
• 3 г солей;
• 3 г соды;
• сухофруктов (изюм, сушеная, сушеная вишня и т. Д.) По вкусу.

Рецепт, шаг за шагом:

1. Сахар, крупы и соль в одном контейнере и перемешать клин. В другом идеоне смешайте также дольку кефира, яиц и соды.
2. Обе смеси объединяют вместе, добавляют промытые сухофрукты и оставляют для процесса набухания крупы и реакции нейтрализации соды минимум на тридцать минут. В процессе приготовления манного жмыха этап набухания крупы, без него выпечка получится сухой и жесткой.Чтобы зерна были максимально влажными и быстрыми, кефир или другая жидкость должны быть теплыми или хотя бы комнатной температуры.
3. Приготовленное тесто выпекать по форме с вымытыми стенками и дном при температуре 170-190 градусов, в зависимости от характеристик духовки примерно 40-45 минут.

Как приготовить рассыпной десерт в мультиварке?

Нет ничего проще, чем испечь гунник в мультиварке. Необходимо только подготовить и перемешать продукты, перекладывая получившуюся массу в многостройке, нажать кнопку и дождаться сигнала о готовности выпечки.

Для выпекания жмыха в мультиварке на кухне должны быть чаши объемом 4,5 литра:

• 200 г крупы манны;
• 280 мл кефира;
• 3 куриных яйца Категории C0 или C1;
• 240 г сахарного песка;
• 160 г крупной пшеничной муки;
• 100 г сливочного масла;
• 14 г разрыхлителя;
• ваниль по вкусу.

Способ запекания в мультиварке:

1. Выдержать пистолет в теплом кефире.Эти продукты будут готовы добавить в тесто, когда масса превратится в густую кашу, в которой будет стоять ложка. В среднем на такую ​​тренировку уходит 30-40 минут.
2. В пенке из взбитых яиц и сахара в следующей последовательности набухшие в кефире топленое масло, рапсованная смесь муки, ванили и разрыхлителя.
3. Приготовленное тесто переложите в смазанную маслом чашу электрической рубашки и затем приготовьте 65 минут, используя опцию «Выпечка». После доработки гаджета первые 10-20 минут охлаждайте торт с крышкой прямо в чашке, а затем на решетке.

Пирог манникон на кефире без яиц

Пирог по текстуре готовой выпечки Напоминает бисквит, при этом готовится без традиционного для бисквитного теста компонента — яиц. Можно сказать, что во время приготовления торта ни одно яйцо не пострадало. Этот десерт можно включать в рацион малышей и взрослых, страдающих аллергией на яйца.

Перечень продуктов, необходимых при эксплуатации:

• 300 мл кефира;
• 240 г манной крупы;
• 180 г сахара белого кристаллического;
• 160 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• Сода пищевая 4 г;
• 3 г солей;
• ваниль, мускатный орех или корица по желанию.

Готовим так:

1. В СВЧ-печи Или на тарелке довести масло до жидкого состояния и смешать с манной крупой, теплым молочным продуктом, сахаром и яйцом. Посолите смесь и забудьте о ней на сорок минут;
2. По истечении указанного времени всыпать в тесто муку и соду. Размешать тесто ложкой и выпекать. Этот торт можно выпечь в силиконовой, тефлоновой или стеклянной формах. В двух последних вариантах дно и стенки лучше смазать маслом.

Без добавления муки

Выпечку на манке с правильно подобранными пропорциями можно получить даже без добавления и прищипывания пшеничной муки. Такой рецепт манникона на кефире поможет некоторым хозяевам, когда он захочет испечь что-нибудь вкусненькое к чаю, и в доме не будет главным ингредиентом любого торта — муки.

Для выпекания гунника на кефире без муки необходимо взять:

• 250 г манки;
• 300 мл кефира 2,5% жирности;
• 2 яйца;
• 100 г сахара или чуть больше по вкусу;
• 2 г ванильного порошка;
• 10 г разрыхлителя;
• 25 г сливок или 15 мл растительного масла.

Порядок работы:

1. Манную крупу соединить с теплым кефиром, размешать во избежание появления комков и отложить на полчаса.
2. Яйца с помощью ручного клина или электрического миксера взбить с сахаром до образования устойчивой пены.
3. Соединить набухшую манку и яичную пену, положить в тесто ваниль и разрыхлитель.
4. Форму для будущего манного пирога смазать сливками или растительным маслом, переложить тесто без муки и выпекать до готовности.Время выпекания и температурный режим примерно 180 градусов и 40 минут соответственно.

Рецепт с творогом

Соединение в одном рецепте двух таких молочных продуктов, как творог и кефир, превращает выпечку в настоящую емкость с кальцием, который необходим человеческому организму в любом возрасте. Чтобы получить воздушный выстрел, нужно правильно выбрать творог. Этот продукт не должен быть слишком влажным (при необходимости его можно отжимать), но также не следует принимать в сухом виде.

Пропорции ингредиентов в составе для выпечки:

• 350 г творога;
• 150 мл кефира;
• 160 г манной крупы;
• 3 куриных яйца;
• 180 г сахара;
• 8 г ванильного сахара;
• 5 г разрыхлителя для теста;
• 10-15 г Масло для смазки формы.

Последовательность процесса выпечки:

1. В первую очередь, как и при запекании любого манника, необходимо залить лагерь жидкостью, в данном случае кефиром, и оставить для набухания на время от 20 минут.
2. В отдельную емкость отправляем сахар, в том числе с ароматом ванили, творога и куриных яиц. Эти продукты следует отбирать погружным блендером до однородных без комочков состояния.
3. После этого соединить творожную массу с манкой и разрыхлителем. Тщательно перемешайте, и тесто готово.
4. Запечь манникон, отправив массу в смазанную маслом форму на 40 минут в горячей (180 градусов) духовке. После остывания подавать к столу.

Воздушный манникон на кефире с мукой

Если это воздушный Пирог.запекать в круглой форме, а потом разложить на несколько слоев, получится из него очень вкусный торт, просто смазав коржи любым кремом. Но можно просто посыпать выпечку глазурью или присесть сладкую сахарную пудру, все равно получится очень аппетитно.

При приготовлении используются следующие продукты:

• 200 мл кефира;
• 3 яйца;
• 160 г круп;
• 200 г сахара;
• 100 г муки;
• 5 г соды;
• 5 г Ванилина.

Хлебобулочные изделия:

1. Куриные яйца разбить кефиром до однородности, в полученную жидкость всыпать сахар и манную крупу. Дать массе набухнуть в тепле 40 минут.
2. В подготовленную жилку компонента теста добавить соду, ваниль и просеять муку. Выстрелить тесто в подготовленную форму и печь до румяной карамельной корочки в горячей духовке.

Вкусная выпечка с вишней

ИЗ кефирного теста На вишне прекрасно сочетаются многие ягоды и фрукты: вишня, смородина, клубника, малина.Нота вишни придаст пирогу приятную кислинку. В тесто можно класть как свежие, так и замороженные ягоды. Главное, чтобы манника досталась рассыпчатой, нужно провести скелет с ягодами. Излишняя влажность сделает пирог тяжелым и плотным.

Запеканка из вишневого манника из:

• 170 г манной крупы;
• 200 г сахара;
• 210 мл кефира;
• 2 яйца;
• 120 г муки;
• 7 г разрыхлителя;
• 5 г ванильного порошка;
• 200-250 г вишни.

Этапы замеса и выпечки:

1. В первую очередь необходимо подготовить ягоды. Из них необходимо удалить косточки и переложить вишню на дуршлаг в стаканы с излишками сока.
2. Сладкое в кефире полчаса. Яйца взбить с сахаром. Муку просеять с пучком и ванилью.
3. Соединить манку с яйцом и сыпучей смесью. Выложить тесто в подготовленную форму, сверху утопить черешню. Распределить ягоды можно в произвольном порядке или по какой-то схеме.
4. Выпекать пирог при 200 градусах от 30 до 40 минут. После остывания манник можно присыпать сладкой сахарной пудрой.

Манник с яблоками — пошаговый рецепт

Те хостеры, которые не дружат с бисквитным тестом, могут попробовать испечь гунник на кефире с яблоками, очень похожий на традиционную шарлотку. Яблоки для торта лучше брать кисло-сладкие или сладкие с плотной, не рыхлой мякотью.

Необходимые продукты:

• 165 г манки;
• 200 мл кефира;
• 3 средних куриных яйца;
• 190 г сахарного песка;
• 50 г сливочного масла мягкого;
• 12 г разрыхлителя;
• яблоки 250-300 г;
• ваниль, корица и другие специи по желанию.

Как испечь на домашней кухне:

1. Дать манной крупе размягчиться, соединив ее с теплым кисломолочным ингредиентом и снимая эту смесь с рабочей поверхности на 40 минут.
2. Вымытые яблоки избавляемся от сердцевины, кожуру можно оставить, а можно и проредить ножом. Затем подготовленные плоды измельчить любым способом: дольками, кубиками, соломкой или другим способом.
3. Соединив все компоненты теста с набухшей крупой, замесить тесто консистенции с густой сметаной.
4. В смазанную форму выложить ½ части теста, следующим слоем подготовить яблоки и накрыть ими сверху оставшуюся массу теста.
5. Выпекать в духовке до готовности, проверяя степень готовности деревянной зубочисткой.

Готовка с добавлением шоколада

Воздушный манник имеет бархатистую структуру, напоминающую цвет ночного неба. Шоколад для торта можно использовать как дополнительное помещение с повышенным содержанием какао, так и молочное в зависимости от личных предпочтений.

Состав десертный:

• Масло сливочное 130 г;
• 200 мл кефира;
• 180 г сахарной пудры;
• 3 яйца;
• 160 г крупы манны;
• 160 г муки;
• 100 г темного или молочного шоколада.

Готовим так:

1. Традиционно к вишне наливаем кефир и держим емкость с этими компонентами на стороне. Тем временем миксером взбивали размягченное масло с пудрой из сахара и помпы.
2. Шоколад растопить в микроволновке или в пороге на паровой бане и влить в пышную масляную массу, продолжая взбивать миксером. Затем вводим куриные яйца. Должна получиться слегка жидкая смесь.
3. Шоколадно-кремовая смесь смешивается с готовыми хлопьями и мукой. Перемешайте лопаткой или ложкой.
4. Выпекать в смазанном виде при температуре 180-200 градусов 40-60 минут, уделяя особое внимание собственной духовке.

Классический рецепт Манникера. Если бы вам не приходилось делать такую ​​выпечку в кулинарной практике, с радостью поделился бы технологией приготовления еще трех пошаговых рецептов манники — на кефире, молоке и сметане.

Состав манники прост. На любой кухне потребуются необходимые ингредиенты. В основе теста лежит манная крупа, благодаря которой лепешка становится нежной.

Название шедевра должно быть основой. Люди, жившие на территории современного Российского государства, впервые оценили вкус угощений еще в XIII веке. В те времена из манной крупы, ставшей доступной для всех категорий населения, готовили всевозможные лакомства, в том числе и пирог манникона.

Популярность торта объяснить несложно — это высокая скорость приготовления в домашних условиях и простота ингредиентов. Это блюдо можно включать в состав детского питания.

Состав:

• Сахар 1 стакан.
• Яйца — 2 шт.
• Манка — 1 стакан.
• Сметана — 250 мл.
• Мука — 1 стакан.
• Сода — 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

1. Яйца поджечь в миске, всыпать сахар и тщательно взбить миксером.В результате на поверхности сахарно-яичной смеси должна появиться пена.
2. В отдельной емкости смешать сметану с манкой, перемешать и прописать на стороне полчаса. Этого времени хватит до набухания манки.
3. Следующий этап приготовления манники включает смешивание смесей. Смешайте их так, чтобы образовалась однородная масса. Затем всыпать в тесто муку с содой. Вы можете использовать другой дезинтегратор. Главное, чтобы структура манникона была пористой.
4. Форма для выпечки или слоеного теста смазать маслом.В выбранной посуде переворачиваем тесто. Осталось отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут достать и накрыть полотенцем. Через 15 минут прижать торт к столу в виде порционных кусочков.

При желании вариация рецепта манникона. Для этого добавьте в тесто немного толченых орехов или изюма. Готовый пирог не помешает покрыть слоем глазури или присыпать пудрой. А если на дно формы перед тестом выложить кусочки яблок, получается необычная ссора.

Milk Mannik — Delicious Recipe

Вкусный манникон на молоке имеет много преимуществ. Легко готовится, обладает неповторимым вкусом и нежной структурой. Десерт смело можно включать в рацион ребенка, чего нельзя сказать о других вкусных тортах и ​​тортах, ведь жирные сливки тяжелы для детской пищеварительной системы.

Ароматизатор кулинарного шедевра Можно манипулировать с помощью шоколада, тыквы, сухофруктов, ягод и других добавок. Нет никаких ограничений и по части отделки.Для этого подойдет варенье, сахарная пудра.

Состав:

• Манка — 1 стакан.
• Молоко — 300 мл.
• Мука — 1 стакан.
• Сахар — 1 стакан.
• Сметана — 3 ложки.
• Маргарин — 2 ложки.
• Яйца — 1 шт.
• Сода — 0,5 ложки.
• Соль.

Приготовление:

1. Замочите манную крупу на треть часа в свежем молоке. По прошествии времени набухший круп соединяется с яйцами, сметаной, содой, сахаром и щепоткой соли.Рядом с тестом всыпать муку вместе с растопленным маргарином и перемешать.
2. Посуду, в которой вы планируете запекать, намазать маслом и посыпать полуфабрикатом. В емкость вылить тесто, распределить по поверхности и отправить на плиту, разогретую до 180 градусов.
3. Держу манник в духовке 40 минут, время зависит от толщины коржа. Первый признак готовности — появление красивого оттенка.
4. Достать готовый десерт из жарочного шкафа, посыпать кокосовой стружкой и какао-порошком.Когда блюдо остынет, достаньте и сразу же подавайте к столу с клюквенным мхом или другим напитком.

Не знаю, что такое домашняя выпечка Готовится так просто. Для получения результата потребуется немного терпения и времени.

Как приготовить манникон на кефире в духовке

Я делаю этот чудесный десерт в духовке, хотя мультиварка для этого подходит. В любом случае результат поразительный. Если под рукой нет кефира, замените домашний йогурт, поднял или смесь молока и сметаны.Помните, без кисломолочного продукта не получится, а благодаря сметане и молоку торт приобретает мягкость и эластичность.

Состав:

• Манка — 1 стакан.
• Мука — 1 стакан.
• Сахар — 1 стакан.
• Кефир — 1 стакан.
• Яйца — 2 шт.
• Масло растительное — 1 ложка.
• Бюстьер — 10 г.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Манную крупу довести до кефира и перемешать. Чтобы сломать опухшие, оставьте на другой комнатной температуре.Советую процедуру сделать вечером и подержать смесь в холодильнике до утра.
2. В отдельной емкости соединить сахар с ванилью и яйцом. Любым удобным способом получить все. В результате масса увеличится в объеме и станет пышной.
3. Яичная масса Взбить манную крупу и перемешать. В тесто всыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем. Главное, чтобы в тесте не было комочков.
4. Готовка для запекания Обработать маслом и посыпать полуфабрикатом.В форму выложите тесто и с помощью деревянной лопатки распределите.
5. Рекомендую запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем сформируйте манник и подождите, пока торт остынет. И последнее, но полейте шоколадом расплавленным или посыпьте.

Я часто готовлю торт по ману, и ни разу не было случая, чтобы продолжительность жизни шедевра превышала время трапезы. Обычно кусочки ароматного манникона моментально исчезают со стола.Из напитков манник сочетается с чаем, кофе

.

Что делать, если вы хотите побаловать дома вкусной выпечкой, а пироги и торты уже надоели от заказа? Попробуйте приготовить гунник, все ингредиенты обязательно найдутся в каждом доме. Дрожжи использовать нельзя. Рецепты приготовления достаточно простые, но в результате получается невероятное вкусное угощение для всей семьи.

Как приготовить классический манникон? Пошаговый рецепт

Прежде чем приступить к рассмотрению способа запекания, изучим некоторые хитрости, которые помогут сделать десерт еще выше и вкуснее.Не волнуйтесь, бисквит в этом случае всегда отлично поднимается, в отличие от мучных изделий. Для придания дополнительного вкуса можно добавить орехи, ягоды, сверху полить сиропом или вареньем.

Если разрезать манникон на две половинки и обмануть их сгущенкой, вареньем или сметаной, то получится настоящий торт. Перед тем как приступить к варке манную крупу нужно подержать в воде не менее часа, чтобы она размяклась. Твердая крупа будет неприятно хрустеть на зубах.

Перейти непосредственно к рецепту.Состав:

• Manna Crupes — 1 стакан
• Любой ферментированный исходный продукт (кефир, сметана, простропро — в зависимости от личных предпочтений) — также стакан
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 1 стакан
• Сода — 1 ч.
• Масло сливочное — 100 гр.

Готовка:

1) Манную крупу предварительно размягчить с выбранным кисломолочным продуктом и оставить на час. Во время ожидания вы готовите еще одну смесь.Смешиваем яйца и сахар, тщательно взбиваем. Туда же добавляем растопленное масло, тщательно перемешиваем и выливаем полученную массу в емкость, где уже есть манка.

2) Насыпаем муку, чайную ложку соды и начинаем замешивать тесто. Если вы не умеете перемешивать, не делая комков, воспользуйтесь миксером. Это улучшит качество процесса и ускорит его.

3) Форму для выпечки нужно смазать маслом, затем всыпать слой муки или манки и залить нашим не слишком густым тестом.Выпекаем около 30 минут при 190 градусах.

Лучшие рецепты приготовления

1) Можно создать невероятные комбинации, если использовать различные ингредиенты. Обычно это овощи, фрукты, шоколад. Обязательно попробуйте манникон, приготовленный следующим образом.

Состав:

• 160 гр. мука
• 300 гр. сметана (15%)
• 185 гр. Манна Крупес
• 200 гр. Сахара
• 4 яйца
• 100 гр. Масло сливочное размягченное
• 40 гр.Какао-порошок
• Щепотка соли
• 8 гр. газировка
• 100 гр. Шоколадный
• Ванилин

Готовка:

1) Смешать сметану с семитой и оставить на 40 минут для размягчения.

2) Сливочное масло, посыпанное сахаром, ванилином, солью, помешивая.

3) постепенно добавлять яйца, не прекращая помешивать.

4) Затем в приготовленную смесь сметаны и муки добавить соду, перемешать.

5) Затем мука, масло растительное, какао-порошок.

6) Смешать содержимое, тщательно взбить миксером.

7) На дно формы для выпечки укладываем специальную бумагу, фиксируем для вылетов. Половину нашей смеси залить, сверху посыпать кусочками шоколада. После добавления оставшегося теста.

8) В духовке при температуре 180 градусов выпекаем шоколадный манник 45-60 минут.

2) с яблоками можно приготовить невероятно вкусную маннику. Когда за одним столом собирается вся семья, лучшего угощения придумать невозможно.

Состав:

• 1 стакан муки, сахар, кефир, манная крупа
• Пол чайной ложки соды
• 2 яблока
• 1 яйцо
• Чайная ложка Cinta

Готовка:

1) Готовим тесто как для классической манники, только пропорции берут те, которые указаны для этого рецепта.

2) Мои яблоки порезать на части, чтобы легче было очистить от кожуры и разрезать сердцевину. Должны получиться тонкие ломтики.

3) добавить в тесто яблоки и корицу, перемешать.

4) Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около часа. Готовность десерта можно проверить зубочистками.

3) Есть рецепт манники без яиц, тоже очень вкусно.

Состав:

• 1 стакан воды, сахар и манная крупа
• 10 гр. Раковина
• Пакет ванильного сахара
• Полстакана подсолнечного масла
• 5 ст. л. мука
• 20 гр. Раиса и Кураги

Готовка:

1) Сухофрукты взбить кипятком и дать им высохнуть.

2) смешать сахар обыкновенный и ванильный, манную крупу, манную кашу и изюм.

3) добавить воду и подсолнечное масло. Если манная крупа до этого не замачивалась, ждем около 30 минут.

4) Добавьте в тесто столько муки, что оно получится средней густоты.

5) Вылить тесто на противень, смазанный маслом.

6) Выпекать 60 минут.

7) Подавать лучше охлажденным, но часто все равно едят горячим.Так получается вкусный десерт.

Как приготовить манникон в мультиварке?

Рецепт будет похож на классический, но есть небольшие отличия.

Состав:

• 1 стакан манки, сахар, мука и кефир. Если кому-то нравится больше сметаны или протухшего молока — берите
• 100 гр. сливочное масло
• Ванилин
• 1,5 ч. L. Бассейн

Готовка:

1) Промывайте полуцветный полуколонный продукт в течение получаса.

2) Взбить яйца вместе с сахаром до образования белой пены.

3) добавляем ванилин, масло (растопленное, можно сделать в мультиварке, чтобы потом не смазывали).

4) добавить все это в смесь манной крупы и кефира.

5) Затем высыпаем ломоть и муку.

6) Замешиваем тесто.

7) Если чаша мультиварки не смазана маслом, то это необходимо сделать. Выливаем туда наше приготовленное тесто.

8) Выбрать режим «Выпечка», выставить время 60 минут.

9) Как только сигнал послышался, сразу вытаскиваем наш гунник, разрезаем на части. Можно смазать вареньем или сгущенкой, посыпать ягодами, сухим порошком или измельченными орехами.

Как приготовить манникон в микроволновке?

Все мы любим вкусно покушать. Но не у всех есть талант к выпечке, стоит поставить тесто в духовку, чтобы оно сразу пригорело. Не откажите себе в этом из-за вкусной еды. Попробуйте простой рецепт, с которым справится даже ребенок.

Состав:

• 500 мл. кефира
• 3-4 яйца
• 200 гр. Манна Крупес
• 2 гр. Ванилина
• 6 гр. Пищевая сода
• Сахар — 200 гр.
• Сироп из варенья (лучше из малины) — 150 гр.

Готовка:

1) Чтобы манка была мягкой и рассыпчатой, оставляем ее на 30 минут в теплом кефире, разогреться можно в самой микроволновке.

2) Яйца делим в миску, засыпаем туда сахар, ванилин и соду в заданной пропорции, и тщательно взбиваем дольку, чтобы наш манникон хорошо поднялся.

3) как только наша манка размягчится, перемешиваем все в одной емкости до однородного, не слишком густого состояния.

4) Выливаем все в форму для запекания (можно из керамики), сверху поливаем сиропом, размешиваем.

5) Устанавливаем время в микроволновке (6 минут 700 и более WT), после чего снимаем ганнэп.

Как приготовить сливки для манники?

Может быть самым разным. Самым распространенным, простым и вкусным считается крем из сметаны.Для его приготовления по 500 гр. Сметаны добавляют 200 грамм. Сахарную пудру и все перемешиваем клином или миксером. Есть более интересный вариант для сладкоежек. Для этого возьмите:

• Столовая ложка какао или плитки плавленого шоколада
• Масло сливочное размягченное — 100-150 гр.
• 150 гр. Сгущенное молоко

Готовка:

Все перемешать до однородной массы.

Все рецепты манников готовятся просто, ингредиенты доступны, дешево, но десерт невероятно вкусный.Не бойтесь экспериментировать с начинкой, кремами и радовать своих близких оригинальной выпечкой. Желаем кулинарных успехов!

Если вы обнаружили ошибку, опечатку или другую проблему, выберите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter. . Вы также можете прикрепить комментарий по этому поводу.

У каждой хозяйки должен быть рецепт простого и быстрого десерта на случай, если вдруг подарили гостям. И самым лучшим вариантом такого блюда может стать манника — традиционный русский пирог, в котором вместо обычной муки используется манная крупа.Но если вы не умеете готовить гунник, то вся приведенная ниже информация вам точно пригодится.

Существует множество рецептов манники, различающихся по составу и даже способу приготовления. Так что, помимо обычной запекания в духовке, можно и в качестве начинки выбрать не просто яблоки, а сухофрукты или даже тыкву. Но какой бы манник вы ни приготовили, важно соблюдать некоторые правила.

Конечно, манникон — блюдо особенное в силу своей простоты, но и здесь есть секреты, которые помогут сделать десерт вкуснее.

Классический кефирный манник

Чаще всего для готовки хозяйка использует кефир, это классический вариант русского рецепта. Хотя его можно заменить любым другим кисломолочным продуктом, например, сметаной. Такой десерт получается более мягким, нежным и в то же время очень диетическим.

Чтобы насладиться манником по классическому рецепту, вам необходимо:

• манная крупа — 200 гр .;
• кефир средней жирности — 500 мл .;
• яиц — 3 шт .;
• сахар — 100 гр.;

Сода

• — пол чайной ложки.

В первую очередь необходимо влить в штангу кефир и оставить для укрепления примерно на полтора часа. Когда манка станет мягкой, необходимо добавить в нее порошок соды и воровство с сахарными яйцами. Далее аккуратно раскладываем тесто по форме, которую следует смазать маслом, и выпекаем при температуре 190 градусов до образования красивой корочки (35 минут). Проверить наличие блюда можно по спичке.Традиционно манникон подают, посыпав сахарной пудрой, кроме этого его можно смазать вареньем, медом или фруктовыми фруктами.

Кекс ручной

Такой манникер готовится не на кефире, а на молоке и благодаря этому получается десерт, очень похожий на кекс. Выпекать его необходимо в специальной большой форме для кекса или в небольших индивидуальных формочках. В тесто по желанию можно добавить изюм, курагу или куоката.

Необходимые ингредиенты:

• манка — 300 гр.;
• яиц — 4 шт .;
• сахар — 200 гр .;
• молоко — 500-600 мл .;

Сода

• — 0,5 л.
• изюм — 100 гр.

Для начала нужно растереть сахарный песок с желтками. При этом принимать белки нужно до образования пиков. Ввести в белковую массу молоко и манку, аккуратно все вымесить. Дать постоять, после чего все ингредиенты нужно перемешать и выложить по форме. Выпекать 30 минут при 200 градусах. Подавать ручной кекс можно горячим и охлажденным с вареньем или джемом.

Творожный манникер с морковью

Этот рецепт особенно понравится любителям творога. Благодаря ему обычный бисквитный манникер приобретает более насыщенный вкус и плотную консистенцию. А вот морковь в свою очередь придает десерту необычную нежную сладость и красивый желто-оранжевый цвет. В тесто можно заранее добавить горсть предварительно закрытого изюма, кстати именно по этому рецепту манники годится навсегда.

Для приготовления необходимо:

• манна Cropa — 300 гр.;
• Творог нежирный — 200 гр .;
• морковь — 2 шт .;
• кефир — 200 гр .;
• яиц — 2 шт .;
• сахар — 200 гр .;
• соль, Ванилин.

Манную крупу смешать с кефиром и дать настояться полтора часа. Тем временем очистите содовую и на самой мелкой терке морковь, запустите поочередно белки, а затем желтки с сахаром. Далее нужно замесить тесто. Делайте это очень осторожно, чтобы не образовались комочки.Выпекайте пирог около часа при 180 градусах. Готовность вы можете проверить на совпадение. Подавать такой манникер хорошо со сметаной или медом.

Манник «Банановый восторг»

Манникер нежный десерт хоть и не смотря на это, прекрасно сочетается с яркими начинками, например, малиновым или клубничным. Но, конечно, в таком блюде бананы «играют». Торт очень красивый, с приятным вкусом и ароматом. Подавать банановый манник нужно, предварительно смазав кремом кремом, который только подчеркнет всю нежность вкуса.

Основные ингредиенты:

• манка — 400 гр .;
• бананов средние — 3 шт .;
• кефир — 500 мл .;
• сахар — 300 гр .;
• сода — пол чайной ложки;
• сливки жирные — 220 мл.

Перед приготовлением гунника залить лагерь кефиром, но при этом тщательно перемешать во избежание образования комков. Через час всыпать в лепешку сахарный песок и соду, замесить тесто. Далее в форму для запекания, смазанную маргарином и сложенную в стопку, выкладываем первую половину теста и бананы, предварительно нарезанные тонкими кольцами.

Залейте вторую половину теста и оставьте пирог выпекаться при 180 градусах на 30 минут, но ориентируясь на цвет, когда корочка станет золотистой — десерт готов. Пока манникон остывает, приготовьте крем. Для этого нужно взбить миксером сливок и полстакана сахара. Охлажденный корж смазать кремом и украсить бананами. Хранить такой манник лучше в холодильнике, чтобы крем не растаял.

Шоколадно-ванильный энникер «Зебра»

Простой манникон по внешнему виду торта может стать невероятно вкусным и привлекательным, если в него просто добавить какао.Сочетание ванили и шоколада классическое, поэтому даже поверх манника стоит покрыть растопленным шоколадом или глазурью.

Для приготовления вам понадобится:

• манная крупа — 200 гр .;
• мука — 200 гр .;
• кефир — 200 мл .;
• сахар — 200 гр .;
• яиц — 1 шт .;
• масло сливочное — 100 гр .;

Сода

• — 0,5 л.
• какао-порошок — 2 ст. л .;
• шоколад — 100 гр.

Необходимо взбить сахарный песок, кефир, яйцо и влить в эту смесь.Пишите полтора часа. После того, как манка набухнет, нужно добавить полный стакан просеянной муки, соды и предварительно растопленного масла. Далее, разделив тесто на две равные части, в одну прокачиваем какао и осторожно замедляем до однородности цвета. В форму для запекания нужно ложкой поочередно уложить ванильное и шоколадное тесто, создавая красивые разводы. Выпекать этот манник нужно 30 минут при 180 градусах. Когда торт остынет, смажьте его растопленным белым или молочным шоколадом и украсьте кокосовой стружкой.

Ручной торт с курицей

Как это ни странно звучит, но манникон может быть не только милым. Этот простой рецепт точно оценят все любители соленых пирогов.

Основные ингредиенты:

• манка — 250гр .;
• Куриное филе — 500 гр .;
• молоко — 500 мл;
• лук репчатый — 2 шт .;
• зелени укропа и петрушки;
• яйцо — 2 шт;
• сода — 1 ч.
• соль.

Манную крупу перемешать с теплым молоком и оставить на час.Тем временем нужно отварить и пропустить через мясорубку куриное филе. В фарш добавить жареный лук, мелкий укроп, петрушку, соль и специи. Когда круп распух, можно продолжать варить тесто, для этого зачерпнуть яйцо семитом с содой. В форме для запекания корж раскладывается слоями: половина теста, куриный фарш И снова тесто. Выпекайте манникер 25 минут при температуре 200 градусов. Подается блюдо, нарезанное на порции и с добавлением сметаны.

Манникон — изумительное блюдо, которое может служить не только десертом на вашем столе, но и отличной закуской.Подарите ему различные соусы, начинки и сладости, создавая это новейшие блюда на каждый день. Рецептов, как приготовить гунник, огромное количество, так приятного аппетита!

.