Содержание

Салат из помидоров и огурцов с домашним майонезом

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff. foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Рецепт Салат с майонезом -помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Салат с майонезом -помидоры огурцы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 117. 8 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1430 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.2% 523 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1. 4% 6083 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.1% 2779 г
Зола 0.83 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96. 3 мкг 900 мкг 10.7% 9.1% 935 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.7% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2. 7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0. 077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 17.2% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.242 мг 15 мг 34. 9% 29.6% 286 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5165 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6123 мг 20 мг 3.1% 2.6% 3266 г
Ниацин 0. 395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.25 мг 2500 мг 9.3% 7.9% 1072 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4535 г
Магний, Mg 17. 74 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2255 г
Натрий, Na 84.23 мг 1300 мг 6.5% 5.5% 1543 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11876 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 3. 5% 2424 г
Хлор, Cl 43.51 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Железо, Fe 0. 779 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2311 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 36.9% 230 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 5. 3% 1619 г
Медь, Cu 91.23 мкг 1000 мкг 9.1% 7.7% 1096 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 6.1% 1385 г
Никель, Ni 9.123 мкг ~
Рубидий, Rb 107. 4 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17028 г
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24361 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 7.4% 1149 г
Цинк, Zn 0. 1712 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1. 305 г ~
Сахароза 0.505 г ~
Фруктоза 0.996 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0. 022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0. 029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0. 023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0. 623 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0. 38 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0. 004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1. 4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.711 г от 11.2 до 20.6 г 59.9% 50.8%

Энергетическая ценность Салат с майонезом -помидоры огурцы составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Салаты — Колобок. Сеть кафе и столовых быстрого питания

Показаны все товары. Всего товаров: 68

по популярностипо новинкамот дешевых к дорогимот дорогих к дешевым
Grid view List view

  • Винегрет овощной

    25.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    3,7 гр 3 гр 12,7 гр 88 Ккал 100 гр

    Состав: картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, масло растительное, зеленый горошек


    Подробнее …


  • Салат из свежей капусты с морковью

    28. 00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    1,64 гр 5,04 гр 9,85 гр 92 Ккал 100 гр

    Состав: капуста, морковь, масло растительное


    Подробнее …


  • Салат с крабовыми палочки

    30.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    9,2 гр 7,4 гр 5,9 гр 93 Ккал 100 гр

    Состав: капуста свежая, крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйцо, майонез


    Подробнее . ..


  • Салат из свеклы с черносливом

    30.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    2,04 гр 5,11 гр 16,14 гр 116 Ккал 100 гр

    Состав: свекла, чернослив, майонез


    Подробнее …


  • Салат «Оливье»

    35.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    5,4 гр 16,7 гр 7 гр 150 Ккал 100 гр

    Состав: колбаса вареная, картофель отварной, яйцо, морковь отварная, огурцы соленые, зеленый горошек, майонез


    Подробнее . ..


  • Салат «Сельдь под шубой»

    40.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    5,1 гр 16,2 гр 7,3 гр 106 Ккал 100 гр

    Состав: картофель, сельдь слабосоленая, морковь, яйцо, свекла, майонез


    Подробнее …


  • Салат «Витаминный»

    40.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    1 гр 10,1 гр 10,8 гр 79 Ккал 100 гр

    Состав: капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, перец свежий, масло растительное


    Подробнее . ..


  • Салат «Летний»

    43.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    0,8 гр 10,03 гр 3,89 гр 109 Ккал 100 гр

    Состав: помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень


    Подробнее …


  • Салат «Свежесть» с пророщенным машем

    45.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    3,5 гр 3,5 гр 5,6 гр 47 Ккал 100 гр

    Состав: маш пророщенный, соус соевый, редиска, огурцы свежие, масло растительное


    Подробнее . ..


  • Салат «Зеленый»

    45.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    1,01 гр 10,02 гр 2,57 гр 106 Ккал 100 гр

    Состав: капуста пекинская, огурцы свежие, перец свежий, сельдерей, масло растительное


    Подробнее …


  • Салат «Восточный»

    48.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    7,2 гр 10,49 гр 3,65 гр 137 Ккал 100 гр

    Состав: грудка куриная, капуста свежая, лук, помидоры свежие, огурцы свежие, чеснок, майонез


    Подробнее . ..


  • Салат «Башкала»

    50.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    9,61 гр 15,52 гр 5,68 гр 202 Ккал 100 гр

    Состав: филе куриной грудки, картофель, морковь, яйцо, огурцы соленые, зеленый горошек, майонез


    Подробнее …


  • Салат «Искушение»

    50.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    6 гр 13,89 гр 9,35 гр 166 Ккал 100 гр

    Состав: капуста пекинская, огурцы свежие, помидоры свежие, куриная грудка, кукуруза консервированная, майонез


    Подробнее . ..


  • Салат «Греческий»

    50.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    2,8 гр 6,7 гр 4,1 гр 107 Ккал 100 гр

    Состав: капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, сыр, перец свежий, маслины, масло растительное


    Подробнее …


  • Салат «Кабартма»

    55.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    9,71 гр 20,98 гр 6,41 гр 252 Ккал 100 гр

    Состав: ветчина куриная, огурец свежий, сыр, зеленый горошек, гренки, майонез


    Подробнее . ..


  • Салат «Цезарь»

    63.00руб.

    БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ КАЛОРИЙНОСТЬ ВЕС
    5,4 гр 10,5 гр 7,1 гр 132 Ккал 100 гр

    Состав: куриная грудка, маслины, салат, помидоры свежие, сыр, гренки


    Подробнее …


Рецепт салат из огурцов и помидор

Детальное описание: рецепт салат из огурцов и помидор из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
25 ккал
Белков: 1 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 5 гр
Б/Ж/У: 17 / 0 / 83
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: luba60

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Заранее подготовить для салата все необходимые овощи.

  2. Шаг 2:

    Лук нашинковать на тонкие полукольца. Большую луковицу можно разделить на 4 части.

  3. Шаг 3:

    Зелень петрушки мелко покрошить.

  4. Шаг 4:

    Огурцы порезать мелкими ломтиками.

  5. Шаг 5:

    Болгарский зеленый или желтый перцы, порезать тонкой соломкой.

  6. Шаг 6:

    Тонкими маленькими ломтиками нарезать помидоры.

  7. Шаг 7:

    Все подготовленные овощи положить в углубленную чашку, добавить зелень петрушки и соль по вкусу. Все хорошо перемешать.

  8. Шаг 8:

    Готовый салат уложить в салатницу или на порционные тарелочки. вместо петрушки можно использовать свежую зелень укропа или кинзы. Все дело вкуса. Можно добавить острый зеленый перец. Это на любителя.

  9. Шаг 9:

    Получился прекрасный, вкусный и ароматный салат. Подойдет к любым вторым блюдам. Готовьте и кушайте на здоровье. Приятного аппетита!

Самый простой летний, легкий салат. Рецепт простой и очень быстро готовится. Отлично дополнит любые вторые блюда, особенно с жирным мясом. Способствует пищеварению и пополняет организм витаминами.

Похожие рецепты

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу – если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры – 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Перец сладкий – 27 ккал/100г
  • Зелень петрушки – 45 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Лук репчатый – 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры , Огурцы, Болгарский перец, Лук репчатый, Петрушка, Соль

Огурчики и томаты хорошо сочетаются друг с другом, летом многие делают из них всевозможные закуски. Однако летние деньки быстро заканчивается, и приходится ждать почти целый год, когда снова удастся отведать помидорно-огуречное угощение. Но не стоит томиться так долго, когда салаты из помидоров и огурцов можно закрыть на зиму. Эти заготовки можно подавать как самостоятельную закуску, дополнять ими другие блюда и даже использовать вместо гарнира. Предлагаем вашему вниманию рецепты 7 наиболее удачных, на наш взгляд, рецептов зимних салатов из этих доступных овощей.

Кулинарные секреты

Не хотим вас долго утомлять, но все же должны дать несколько советов по приготовлению салатов из огурцов и помидоров на зиму. Ведь никому не хочется, чтобы их труды пошли насмарку.

  • Старайтесь подвергать свежие овощи минимальной термической обработке. Тогда они сохранят свежий вкус и летний аромат.
  • Сокращая время варки продуктов, вы тем самым сокращаете срок их годности. Если вы не можете хранить все заготовки в холодильнике и не имеете холодного погреба, вам не обойтись без стерилизации салата в банках.
  • Если хотите обойтись без стерилизации, выбирайте рецепты, в которых овощи варятся не менее 10 минут. В этом случае также не рекомендуется экономить на масле, уксусе, соли и сахара – они помогают консервам не испортиться долгое время.
  • Независимо от способа приготовления салата из томатов и огурчиков банки под него необходимо подвергать стерилизации, крышки кипятить.
  • Для многих салатов, которые делаются на зиму можно использовать переросшие огурцы, но их следует очищать от шкурки и крупных семян.
  • Салат на зиму можно сделать не только из красных томатов, но и из зеленых помидор.
  • В кулинарных магазинах и торговых точках, ориентированных на огородников, можно найти инвентарь, который значительно облегчает осуществление домашнего консервирования. Это крышки на кастрюли для стерилизации на пару сразу нескольких банок, кулинарные щипцы для извлечения из кастрюли банок с салатом после стерилизации и другие полезные мелочи.
  • Закрывать консервы можно не только специальными крышками, которые закатываются ключом. Винтовые металлические крышки удобны в использовании и обеспечивают такую же герметичность. Только не запутайтесь: к разным типам банок подходят разные типы крышек.
  • Обратите внимание: в рецептах домашних заготовок на зиму вес овощей принято указывать в очищенном виде.

Салат из огурцов и помидоров получится вкусным и без добавления других овощей, но заготавливая его на зиму, эти ингредиенты часто дополняют перцем, капустой, кабачками, чесноком, морковью, луком.

Балатонский салат из бурых помидор с огурцами

Что нужно (на 1 л):

  • бурые или зеленые помидоры – 0,75-0,8 кг;
  • огурцы – 0,75-0,8 кг;
  • лук – 0,4 кг;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • свежий укроп и петрушка – по 50 г;
  • черный молотый перец – 5 г;
  • соль – 10 г;
  • уксус 9-процентный (столовый) – 60 мл;
  • постное масло – 80 мл.

Как приготовить:

  1. Лук нарежьте полукольцами, огурцы – половинками кружков, помидоры – неширокими дольками.
  2. В кастрюлю влейте масло, положите в него лук.
  3. Подрумяньте его на среднем огне, убавьте интенсивность пламени.
  4. Добавьте огурцы, помидоры, соль и перец, влейте уксус. Потомите на слабом огне 20 минут.
  5. Закиньте в кастрюлю рубленые чеснок и зелень. Продолжайте готовить 10 минут.
  6. Пока салат готовится, подготовьте банки, крышки.
  7. Разложите по банкам закуску, закатайте их. Некоторые перед закаткой советуют его еще и простерилизовать 8-10 минут, но, поверьте, это излишне – после получасовой варки салат отлично стоит при комнатной температуре и без дополнительной стерилизации.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Будет лучше, если вы дадите салату возможность остыть в условиях паровой бани. Для этого банки переворачивают, накрывают фуфайкой (либо пуховиком, одеялом). В таких условиях происходит дополнительная консервация, которая не бывает лишней. Салат назван в честь озера Балатон, которое находится в Венгрии – его рецепт придуман местными жителями.

Предлагаем вам узнать другие рецепты салата из зеленых помидоров. Там вы найдете и два варианта этой закуски с огурцами.

Салат из огурцов и измельченными томатами по-грузински

Что нужно (на 1,5 л):

  • огурчики – 2 кг;
  • спелые томаты – 0,5 кг;
  • чеснок – 10 зубчиков;
  • свежая кинза – 50 г;
  • молотый кориандр – 5 г;
  • красный молотый перец (жгучий) – 5 г;
  • соль – 20 г;
  • сахар – 50 г;
  • хмели-сунели – 5 г;
  • яблочный (6-процентный) уксус и растительное масло – по 50 мл.

Как приготовить:

  1. Томаты, обдав кипятком, очистите. Измельчите блендером или натрите.
  2. Смешайте с приправами, солью и сахаром. Добавьте масло и уксус. Поставьте на медленный огонь. Дайте покипеть 5 минут.
  3. Добавьте нарезанные кружками толщиной около 0,5 см огурчики, зелень и пропущенный через пресс чеснок.
  4. После повторного закипания варите 10 минут.

Закуску можно раскладывать по стерилизованным банкам и закатывать. Получается она довольно острой.

Если вы любитель пикантных закусок, вам понравится «Тещин язык» из огурцов в томатной заливке. Рецепты этих салатов похожи, но далеко не идентичны.

Салат из сырых огурцов и помидоров («Пятиминутка»)

Что нужно (на 3 л):

  • помидоры – 2,5 кг;
  • огурцы – 1 кг;
  • свежий укроп – 100 г;
  • зелень сельдерея – 50 г;
  • чеснок – 4 дольки;
  • соль – 20 г;
  • черный перчик (молотый) – 5 г;
  • сахар – 0,2 кг;
  • постное масло – 0,2 л;
  • уксусная эссенция (70-процентная) – 20 мл.

Как приготовить:

  1. Огурцы порежьте полукружьями, помидоры – дольками. Сложите в кастрюлю.
  2. Добавьте мелко порубленную зелень, нарезанный мелкими кусочками чесночок.
  3. Всыпьте сахар и соль, перец.
  4. Влейте масло.
  5. Хорошо перемешайте.
  6. Накройте крышкой, оставьте на полтора часа. Тем временем простерилизуйте банки, крышки.
  7. Разложите салат по банкам, утрамбуйте. Добавьте эссенцию. Равномерно распределив ее по заполненной овощами таре.
  8. В бак или кастрюлю бросьте ткань, поставьте на нее банки с салатом. Влейте в емкость теплую воду – до плечиков банок. Поставьте на тихий огонь. Стерилизуйте 10-20 минут (зависит от размера тары).
  9. Закатайте, переверните. Укутайте и оставьте остывать в таком виде.

«Пятиминуткой» салат назвали условно за быстроту приготовления. Благодаря тому, что овощи не варились, помидорчики и огурчики сохраняют свой аромат, который гармонично дополняется запахом свежей зелени. Хранить закуску следует при температуре до 18 градусов, чтобы она не закисла.

Лечо из помидоров и сладкого перца с огурцами

Что нужно (на 2 л):

  • сладкий перец – 0,5 кг
  • огурчики и помидорчики – по 1 кг;
  • постное масло и столовый уксус – по 50 мл;
  • сахар, соль – по 40 г;
  • чесночок – 5 зубков.

Как приготовить:

  1. Перец, томаты, чеснок пропустите через мясорубку.
  2. Смешайте с маслом, уксусом, сахаром и солью.
  3. Огурцы нарежьте столбиками по 5 см, каждый столбик разрубите на 4-6 частей (зависит от толщины овоща).
  4. Погрузите огуречные «дровишки» в соус. Варите в нем 10 минут.
  5. Разложите закуску по подготовленным банкам, герметично их укупорьте, переверните, накройте чем-нибудь теплым.

Стерилизации этот популярный салат не требует. Хранить его можно в комнате, кладовой.

Любите лечо? Еще больше рецептов этого кушанья вы найдете в нашем материале, посвященном заготовке лечо на зиму.

Салат «Тройка»: помидоры, огурцы, болгарский перец

Что нужно (на 3 л):

  • огурцы – 2,5 кг;
  • сладкий перец – 0,5 кг;
  • помидоры – 2 кг;
  • маслице, уксус – по ¼ стакана;
  • соль – 2 ст. л.;
  • сахар – 7-8 ст. л.;
  • чеснок – пара зубчиков.

Как приготовить:

  1. Помидоры перебейте блендером, смешайте с раздавленным чесноком, солью и сахаром.
  2. Огурцы нарежьте четвертинками кружков, перец – четвертинками колец.
  3. Вскипятите томатное пюре, положите в него огурчик и перчик.
  4. Варите 10 минут.
  5. Влейте масло и уксус.
  6. Поварите еще 2 минуты и разливайте по банкам.

Яркий и вкусный салат нравится почти всем и может украсить любое застолье.

Салат из помидоров, кабачков и огурцов (без масла)

Что нужно (на 6 л):

  • кабачки – 0,5 кг;
  • помидоры – 0,5 кг;
  • огурцы – 0,5 кг;
  • перец сладкий – 0,5 кг;
  • перец чили – 6 кружочков толщиной 0,5 см;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • свежая зелень – 30 г;
  • соль – 20 г;
  • сахар – 40 г;
  • уксус – 40 мл;
  • перец горошком – 6 шт.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • вода – сколько войдет.

Как приготовить:

  1. Овощи нарежьте кусками примерно одной формы и размера.
  2. На дно стерилизованных банок бросьте зубчики чеснока и веточки зелени, а также колечки жгучего перца.
  3. Выложите овощи слоями: кабачки, огурцы, помидоры, перец.
  4. Вскипятите воду, залейте овощи.
  5. Через 15 минут воду слейте, добавьте в нее специи, соль, сахар. Прокипятите 5 минут.
  6. Разлейте по банкам уксус, затем залейте овощи маринадом.
  7. Закатайте банки, установите доньями вверх, утеплите.

Как остынут – убирайте в кладовку. Перед подачей к столу в качестве самостоятельной закуски овощи перемешайте и сдобрите постным маслицем. Выглядит простенько, но на вкус – пальчики оближешь.

Салат «Подмосковные вечера» с помидорами, огурцами, луком и морковью

Что нужно (на 3 л):

  • лук, морковь, помидоры, огурцы – по 1 кг;
  • сахар – 5 ст. л.;
  • соль – 2 ст. л;
  • уксус – 3 ст. л.;
  • масло – 0,25 л.

Как приготовить:

  1. Морковь и огурцы нарежьте кружочками или полукружьями.
  2. Помидоры порежьте дольками, не слишком мелкими.
  3. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
  4. Добавьте соль, сахар, перемешайте, оставьте на час.
  5. Влейте масло. На тихом огне доведите до кипения, поварите 10 минут.
  6. Влейте уксус. Через пару-тройку минут снимите с огня.
  7. Горячий салат разложите по банкам, закрутите их.
  8. Оставьте остывать в условиях бани.

После остывания закуску можно переставить к остальным овощным консервам, закрытым на зиму. Теплое название салату дано не случайно – он получается очень приятным на вкус и аппетитно выглядит.

Казалось бы, невозможно из огурцов и помидоров приготовить так много вариантов зимней закуски. Однако сочетание их с другими овощами, изменение пропорция масла, соли, уксуса и масла, добавление различной зелени и приправ позволяет получить салаты с разными вкусами. Все рецепты, собранные в данном материале, заслуживают внимания.

на зиму, рецепты, салаты

Пошаговые рецепты приготовления салата из огурцов и помидоров на зиму с перцем чили, кабачками и томатной заливкой

2018-07-19

В 100 граммах готового блюда

Белков

(гр)

1 гр.

низкое

Жиров

(гр)

4 гр.

низкое

Углеводов

(гр)

3 гр.

низкое

Калорий

(Ккал)

56 ккал.

низкое

Вариант 1: Классический рецепт салата из огурцов и помидоров на зиму

Летом, когда в огороде и на рынках полно свежих и вкусных овощей, хочется порадовать себя и близких простым салатом. Даже в самой обычной нарезке помидоров, огурцов и лука масса пользы и витаминов. И эту пользу можно сохранить. Сделать это просто – заготовить салатик на зиму. В него по желанию добавьте чесночок, специи, кабачок или баклажаны. Обязательно запишите рецепты, чтобы зимой каждый день доставать по баночке витаминов для всей семьи.

Ингредиенты:

  • по 500 гр. огурцов и спелых помидоров;
  • 150 гр. болгарского перца;
  • столько же лука;
  • 1-2 зубка чеснока;
  • соцветия укропа;
  • 0,5 стакана масла;
  • 250 миллилитров воды;
  • 2-3 горошины душистого горошка;
  • 1 столовая ложка каменной соли;
  • 1 чайная ложечка сахара;
  • 2 ст-ые ложки уксуса 6%.

Пошаговый рецепт салата из огурцов и помидоров на зиму

Шаг 1:

Все овощи предварительно промойте, очистите от всего лишнего. Воспользуйтесь кухонным комбайном или нарежьте ингредиенты вручную. Самый лучший вариант – тонкие ломтики. Помидоры можно резать чуть крупнее – дольками. А чесночок пропустите через пресс.

Шаг 2:

Приготовьте банки емкостью по 500 или 300 гр. Выбор банок зависит от того, какими порциями вы будете употреблять закуску. Простерилизуйте банки кипятком или в духовке при 250˚С. Выстроите банки в ряд на столе.

Шаг 3:

Слоями уложите в банки овощи. Следуйте очередности – лук, чеснок, перец, огурцы, помидоры. Наверх в каждую банку уложите по одному небольшому соцветию укропа и по горошине перца душистого.

Шаг 4:

Приготовьте маринад. Для него в эмалированной кастрюле смешайте воду, уксус, масло, соль, сахарок. Доведите до кипения. Залейте в банки до плечиков.

Шаг 5:

Стерилизованными крышками закрутите банки плотно. Поставьте вверх дном на 15-20 минут. Укутайте полотенцем. Спустя четверть часа переверните заготовки, а когда они полностью остынут, уберите в прохладу для хранения.

Чтобы салат хорошо хранился, обязательно при готовке добавляется уксус. Удобнее всего вымерять уксус 6, 9% или яблочный. Не рекомендуется использовать эссенцию, с ней легко переборщить.

Вариант 2: Быстрый рецепт салата из огурцов и помидоров на зиму

Зимний салат из свежих овощей можно сделать быстрее. Для этого воспользуйтесь кухонной техникой для нарезки ингредиентов. Немного протушите смесь и салат готов!

Ингредиенты:

  • 510 гр. помидоров;
  • примерно столько же огурчиков;
  • 260 гр. лука репки;
  • четверть стаканчика подсолнечного масла;
  • 1 ст. л. каменной соли;
  • не полная ч. л. сахарка;
  • 1,5 ст. л. яблочного уксуса.

Как быстро приготовить салат из огурцов и помидоров на зиму

Шаг 1:

Ополосните все овощи. Чуть оботрите от лишней влаги. Очистите от кожицы, шелухи, плодоножек. С помощью кухонного комбайна нарежьте овощи тонкими ломтиками одинаковой толщины. Всю нарезку уложите в эмалированную чашечку или кастрюлю.

Шаг 2:

Добавьте подсолнечного маслица, соли и сахара. Все аккуратно перемешайте деревянной лопаткой. Следите, чтобы не сломать нарезку. Тушите ингредиенты на слабом огне. Как только огурцы начнут буреть, добавьте уксуса. Перемешайте.

Шаг 3:

Расфасуйте по стерилизованным банкам. Тут же закупорьте стерилизованными крышками. На 15-20 минут укутайте банки с салатами одеялом или полотенцами. А затем оставьте просто на столе. Когда заготовки остынут при комнатной температуре, переставьте их в прохладу для хранения.

В подобный салат можно добавить мелкие соцветия брокколи или цветной капусты. Тогда чуть прибавьте количество сахара, соли и уксуса. Перед тем, как раскладывать заготовку по банкам, обязательно попробуйте ее на вкус. Может быть, придется добавить еще немного соли или сахара. Если вы любитель пряных салатов и закусок, добавьте к любой из данных рецептов немного пряностей или специй. Подойдет куркума, кориандр, семена фенхеля или горчицы.

Вариант 3: Острый салат из огурцов и помидоров на зиму

Для остроты в салат добавляется перец чили. Регулируйте его соотношение с другими ингредиентами по своему вкусу. По желанию перец чили можно заменить корнем хрена, но его придется измельчить.

Ингредиенты:

  • 1 килограммчик спелых красных помидоров;
  • столько же огурцов;
  • 250 гр. лука репки;
  • 2-3 перца чили;
  • пучок свежей зелени петрушечки;
  • 1 ч. л. сахарка;
  • 2 ч. л. крупной соли;
  • 1 ч. ложечка лимонной кислоты;
  • 150 миллилитров подсолнечного масла.

Как приготовить

Шаг 1:

Первым шагом промойте и очистите все выбранные овощи. Перец чили разрезать не нужно, оставьте стручки целыми. Остальные овощи нарежьте тонко, помидор дольками, огурец кружочками, а лук полукольцами. Петрушку нарубите мелко, отложите зелень в сторону до конца рецепта.

Шаг 2:

В эмалированную кастрюлю выложите помидоры, огурцы, лук, чили. Насыпьте сахара, соли и подсолнечного масла. Насыпьте лимонной кислоты. Оставьте немного постоять, чтобы овощи дали немного сока – это шесть минут.

Шаг 3:

Протушите массу компонентов на умеренном огне около 7-10 минут. Обязательно помешивайте лопаткой или ложкой. Добавьте зелень и уксус. Хорошо перемешайте.

Шаг 4:

Не выключая огонь плиты, разложите салат по стерилизованным банкам. Сразу закупорьте горячими крышками. Дождитесь естественного остывания, храните в холодильнике или подполе.

Нежную кислинку в такой салат можно добавить яблоком. Отличным вариантом станут фрукты сортов «Антоновка», «Семеренко» или «Голден». Нарежьте яблочную мякоть (около 150 гр. на этот рецепт) тонкими ломтиками и добавьте к овощам до тушения. А все остальное – по рецепту.

Вариант 4: Салат из огурцов и помидоров на зиму с кабачком

Если вы любитель кабачка или цукики, обязательно добавьте этот овощ в зимние салаты. Заготовки получатся сытнее и интереснее по вкусу.

Ингредиенты:

  • по 500 гр. помидоров, огурцов и кабачков;
  • 1-2 головки лука репки;
  • 50 миллилитров подсолнечного масла;
  • 1 ст. л. яблочного уксуса или ч. л. лимонной кислоты;
  • 1,5 ст. л. каменной соли;
  • 0,5 ч. л. сахара;
  • по вкусу молотого перца.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Все овощи для готовки сполосните, очистите. Кабачки берите молодые, их очистите от кожицы. Если берутся цукини, то снимать кожицу не требуется. Затем нарежьте все овощи примерно одинаковыми тонкими ломтиками. Сделать это просто и быстро, если в доме есть кухонный комбайн или любая овощерезка.

Шаг 2:

Нарезку сложите в эмалированную кастрюлю. Добавьте масла, соли, сахара. По вкусу подсыпьте немного молотого перца или смеси разных перцев. Тушите на медленном огне, постоянно помешивайте.

Шаг 3:

Спустя около 10 минут, когда огурцы чуть побуреют, долейте уксус. Перемешайте.

Шаг 4:

Разложите заготовку по банкам. Сразу закрутите крышками. Дополнительной стерилизации не требуется. Этим и хороши такие рецепты – они быстрые и простые.

Шаг 5:

Далее дайте заготовке остынуть прямо на столе. Каждую банку лучше подписать, чтобы знать, какой рецепт был использован для конкретного салата.

В этом рецепте вместо кабачка можно использовать баклажаны. Но тогда синенькие овощи сначала бланшируйте отдельно в соленой воде, остудите и нарежьте. А только после этого добавьте к остальным ингредиентам салата. Так из баклажанов уйдет горечь.

Вариант 5: Салат из огурцов и помидоров на зиму с томатной заливкой

Томатную заливку для салата делают из домашних спелых помидоров. Или используют ранее заготовленный томатный сок или пасту. Оба варианта для салата хороши.

Ингредиенты:

  • 900 г огурцов;
  • 500 гр. лука репки;
  • 500 гр. спелых помидоров;
  • 40-50 миллилитров подсолнечного масла;
  • крупный пучок зелени укропа;
  • не полная чайная ложка лимонной кислоты;
  • 2 большие ложки крупной соли;
  • полчайной ложки сахара.

Как приготовить

Шаг 1:

Помидоры промойте. Нарежьте кусками в эмалированную кастрюлю. Протушите на слабом огне около получаса. Крышку кастрюли лучше чуть прикрыть.

Шаг 2:

За эти полчаса очистите и помойте огурцы с луком. Нарежьте ломтиками. Укроп сполосните, обсушите от воды, нарубите мелко. Всю эту нарезку сложите в томатный соус. Добавьте лимонной кислоты, соли, сахара, подсолнечного масла. Промешайте. Тушите еще около 5-6 минут.

Шаг 3:

Расфасуйте салат по банкам, тут же закупорьте крышками. Уберите для естественного остывания под полотенце.

В любых домашних заготовках важно использовать чистые банки и крыши, а также хорошо их стерилизовать. Это залог успеха домашней консервации.

Приятного аппетита!

Салат из огурцов, помидоров и репчатого лука

  1. Огурец и помидор нарезать в произвольной форме, выложить в тарелку.
  2. Красный лук нарезать полукольцами, добавить к овощам.
  3. Посолить по вкусу, перемешать.
  4. Полить растительным маслом и можно подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Ингредиенты рецепта «Салат из огурцов, помидоров и репчатого лука»:

  • Огурец – 200 гр.
  • Помидор – 200 гр.
  • Лук красный – 50 гр.
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из огурцов, помидоров и репчатого лука» (на 100 грамм):

Калории: 29.7 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 2

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
огурец 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
томат (помидор) 200 гр 200 1.2 0.4 8.4 40
лук красный 50 гр 50 0.7 4.55 21
масло подсолнечное 1 ч.л. 5 5 44.95
соль 2 гр 2
Итого   457 3.5 5.6 18.6 136
1 порция   229 1.8 2.8 9.3 68
100 грамм   100 0.8 1.2 4.1 29.7

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

www.calorizator.ru

Салат из огурцов, помидоров и лука

  1. Огурцы и помидоры помыть.
  2. Помидоры порезать дольками,  огурцы половинками. 
  3. Укроп помыть и порезать.
  4. Лук очистить и порезать полукольцами.
  5. В салатницу выложить овощи, посолить, добавить сметану, и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Ингредиенты рецепта «Салат из огурцов, помидоров и лука»:

  • Огурцы – 4 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Укроп (по вкусу) – 10 гр.
  • Сметана 15% – 50 гр.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из огурцов, помидоров и лука» (на 100 грамм):

Калории: 28 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 4

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
огурец 4 шт 400 3.2 0.4 11.2 60
томат (помидор) 3 шт 285 1.71 0.57 11.97 57
лук репчатый 1 шт 75 1.05 7.8 30.75
укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
сметана 15% (маложирная) 50 гр 50 1.3 7.5 1.5 79
соль 2 гр 2
Итого   822 7.5 8.5 33.1 230.6
1 порция   206 1.9 2.1 8.3 57.6
100 грамм   100 0.9 1 4 28

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

www.calorizator.ru

Салат овощной

  1. Овощи помыть под проточной водой. 
  2. Перец освободить от семян и нарезать тонкими колечками.
  3. Лук очистить и порезать соломкой.
  4. Огурец нарезать кружочками, помидор – кубиками.
  5. Все овощи выложить в салатник, посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом, перемешать и украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Салат овощной»:

  • Огурец – 1 шт.
  • Томат – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1/2 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Петрушка – 10 гр.
  • Соль – 1 гр.
  • Перец черный молотый – 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат овощной» (на 100 грамм):

Калории: 71.8 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 2

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

www.calorizator.ru

Калорийность салата из помидоров и огурцов

Не удивительно, что из таких полезных овощей получается вкусный и полезный салат. Вот только маленькая поправочка – польза салата из огурцов и помидоров напрямую зависит от заправки. Если заправлять майонезом, мы, конечно, получим необходимую дозировку веществ и витаминов, но в придачу еще и несколько килограмм можем приобрести.

Чтобы получить максимум нужного из овощного салата, заправлять его лучше маслом или сметаной. Салат из огурцов и помидоров, заправленных растительным маслом, обогатит наш организм витаминами и микроэлементами, без особого вреда для фигуры. Калорийность салата из помидоров и огурцов будет приемлемой, примерно 90 ккал на 100 гр.

Сколько калорий в огурцах и помидорах и в салате из данных овощей

Овощи являются незаменимыми источниками природной энергии и различных микроэлементов и витаминов. Постоянное их употребление в пищу ведет к тому, что организм сам настраивается, улучшается пищеварение и функционирование многих внутренних органов.

А еще – овощи помогают переваривать такие грубые и тяжелые виды пищи, как шашлык или яичница с беконом, к примеру, и многие другие. Не зря на Кавказе к мясу полагается употреблять большое количество овощей. А клетчатка, содержащаяся в них, хорошенько чистит ЖКТ от ненужных переработанных остатков.

О том, сколько калорий в огурцах и помидорах и чем они полезны для организма человека, расскажем в нашей статье.

Огурцы и помидоры

Не составляют исключения огурцы и помидоры. Они являются одними из самых распространенных овощей на просторах нашей огромной Родины – России. К тому же и по цене они весьма доступны во всех регионах (не считая, наверное, районов Крайнего Севера и Дальнего Востока, да и то – при современном сообщении это не является особой проблемой).

К тому же эти дары полей продаются в супермаркетах почти что круглый год, что делает их значимыми для продуктовой корзины обыкновенных россиян. А вот о том, сколько калорий в огурцах и помидорах, знают, конечно же, не все. То есть знают, что их там мало – это однозначно, иначе врачи-диетологи не рекомендовали их применение людям, страдающим ожирением.

На этот и некоторые другие, не менее интересные вопросы мы постараемся ответить ниже.

Стоит немного рассказать и о пользе огурцов как продукта. Ведь некоторые люди считают, что в огурцах, кроме воды, нет ничего. И в корне заблуждаются.

В данном природном продукте, выращенном по правилам и без излишнего применения удобрений, много сахара, минеральных солей, витаминов. А его употребление снижает кислотность сока желудка. Обычно огурец принимется в пищу еще недозрелым.

А регулярное его употребление замедляет процессы образования жира в организме и предотвращает его накапливание.

Как приготовить блюдо «Салат из огурцов и помидоров»

  1. Огурец порезать кружочками.
  2. Помидор нарезать дольками, добавить к огурцу.
  3. Лук нарезать полукольцами, укроп мелко порубить, добавить в салат.
  4. Заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!Ингредиенты рецепта «Салат из огурцов и помидоров»:

  • Огурец – 100 гр.
  • Помидор – 100 гр.
  • Масло оливковое – 20 гр.
  • Укроп – 5 гр.
  • Лук – 30 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории:89.7 ккал.

Белки:0.8 гр.

Жиры:8 гр.

Углеводы:4.1 гр.

Число порций: 2 Салаты Завтрак Обед Ужин Перекус Праздник Пикник Ребенку Вегетарианское Менее 30 минут Калории: Диетические свойства салата из огурцов и помидоров:

Само собой разумеется, что диетические свойства этого салата обусловлены полезными свойствами огурцов и помидоров.

Огурец:

Огурец — уникальный овощ, в состав которого не входит ни одно вещество, способное вызвать аллергию. Он относится к легким продуктам, поэтому его можно употреблять почти в неограниченных количествах, не боясь прибавки в весе. Огурец хорошо утоляет голод, так как благодаря своему объему растягивает стенки желудка, чем вызывает чувство насыщения.

В огурцах содержится 95 % воды, а это значит, что они отлично очищают почки, не перегружают поджелудочную железу и являются естественным адсорбентом, нейтрализующим вредные вещества.

Поэтому их рекомендуется употреблять при отравлениях, а также с целью очищения и оздоровления организма.

Огуречный сок растворяет камни в желчном пузыре и желчевыводящих протоках. Но здесь нужно соблюдать осторожность. При употреблении большого количества сока может начаться движение камней, которое вызывает осложнения различного характера. Своим очищающим свойствам огурцы во многом обязаны ионам калия и натрия. Первого в составе значительно больше, чем второго, что обеспечивает мягкий мочегонный эффект.

Огурцы богаты клетчаткой, которая помогает очищать кишечник при задержке стула.

Содержание калия делает их обязательным продуктом для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы (в частности, теми, при которых у больных появляются отеки).

В огурцах содержатся аскорбиновая кислота, витамины группы В, а также минеральные вещества (железо, фосфор и кальций). Народная медицина рекомендует их в качестве общеукрепляющего средства при катаре верхних дыхательных путей и туберкулезе.

Огурец улучшает усвоение белка, поэтому является хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам. Этот овощ — замечательное средство профилактики заболеваний щитовидной железы, так как в 100 г огурцов содержится 3 мкг йода, который почти полностью усваивается организмом.

Ежедневное употребление огурцов рекомендуется людям с замедленным обменом веществ. В них присутствует фолиевая кислота, которая способствует снижению аппетита, так как в ней содержится инсулиноподобное вещество. По этой же причине огурцы нормализуют уровень сахара в крови и предотвращают процесс превращения углеводов в жиры.

Помидор:

Превосходный вкус томатов ни у кого не вызывает сомнений. Однако этим их достоинства не ограничиваются. Они содержат большое количество полезных для организма веществ, в числе которых белок, глюкоза, фруктоза, сахароза, минеральные соли и каротин. Помидор можно без преувеличения назвать рекордсменом среди овощей по содержанию солей железа. Яблочная и лимонная кислоты, входящие в состав томатов, способствуют повышению аппетита, правильной работе желудка, а также подавляют жизнедеятельность патогенных бактерий в кишечнике.

Не менее полезен томатный сок, 250 мл которого содержат 1 мг каротина, в организме человека преобразующегося в витамин А. Люди, летом и осенью регулярно употребляющие томаты, зимой и весной будут чувствовать себя лучше, чем те, кто этого не делает.

Есть простой способ определить, хватает ли организму витамина А. Для этого нужно из светлого помещения войти в темное и посчитать, сколько

времени потребуется глазам, чтобы привыкнуть к темноте. Если на это уйдет больше 6 секунд, значит, организм испытывает дефицит витамина А.

Томаты богаты витаминами В1, В2, В6, С, РР, К, фолиевой и пантотеновой кислотами, биотином, инозитом. Они рекомендованы для диетического и детского питания. Помидоры незаменимы при ожирении, нарушениях солевого обмена, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Важным свойством томатов является то, что в их состав входит мощнейший антиоксидант — ликопен, помогающий при лечении множества заболеваний. Предотвращая мутацию ДНК, он предохраняет организм от рака и задерживает процесс деления раковых клеток. Следует учитывать, что это вещество хорошо усваивается в сочетании с жирами, поэтому томаты особенно полезны с растительным маслом.

Помидоры должны присутствовать в рационе людей, находящихся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, так как ликопен препятствует их развитию. Полезны томаты и тем, кто подвержен депрессивным состояниям. Многочисленные исследования показали, что их регулярное употребление благотворно сказывается на деятельности центральной нервной системы, способствует хорошему настроению и бодрости. Содержащиеся в этом овоще фитонциды обладают антибактериальным и противовоспалительным действием.

Сколько калорий в салате из огурцов и помидоров?

На калорийность особенно влияет заправка. Салат из огурцов и помидоров подается с растительным подсолнечным либо оливковым маслом, со сметаной либо с майонезом. Самая высокая калорийность будет у блюда, заправленного майонезом, независимо от того, выбрали вы диетический вариант салата или самый обычный.

Итак:

Калорийность салата из огурцов, помидоров и растительного масла составляет:

90 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в этом салате  на 100 грамм:

Белки  —  0,8

Жиры – 8,0

Углеводы – 4,1

Тот же салат, но со сметаной:

38 ккал на 100 грамм продукта

Тот же салат, но с майонезом:

56 ккал на 100 грамм продукта.

Рецепт? Рецепт!

Как приготовить такой салат в различных вариантах? Вот несколько очень вкусных рецептов:

Салат «Гаспачо»:

Помидоры и свежие огурцы, не очищая, нарезать ломтиками, лук нашинковать, панировочные сухари поджарить. Все смешать и заправить маринадом, добавив молотый перец.

Состав: огурцы — 3 шт., помидоры — 3 шт., сухари, лук — 1 шт., маринад.

Салат из огурцов и помидоров:

Огурцы, помидоры, яблоко тщательно вымыть. Очищенные огурцы нарезать брусочками. Очищенный лук вымыть, нарезать соломкой и перышками. Яблоки нарезать мелкими, а помидоры крупными кубиками. Все продукты перемешать с растительным маслом, заправить солью и сахаром по вкусу. Салат выложить на блюдо, на листья зеленого салата.

Состав: свежие огурцы — 250 г, помидоры — 200 г, яблоко — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., нарезанный зеленый лук — 1 ст. ложка, растительное масло — 3 ст. ложки, соль, сахар.

Салат из свежих овощей с яйцами:

Салат – 200 г, помидоры – 200 г, огурцы – 100 г, яйцо – 2 шт., растительное масло – 40 г, стебель лука-порея (белая часть) – 1 г, лимонный сок, черный перец, соль.

Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока, черного перца, с добавлением соли по вкусу. Вымытый и очищенный зеленый салат крупно нарубить, помидоры нарезать дольками, а огурец (неочищенный) – кружочками. Яйца разрезать на четвертинки. Подготовленные продукты смешать, заправить приготовленной заправкой и хорошо размешать, украсив мелко нарезанным луком-пореем.

Салат подавать на стол сразу после его приготовления.

Источники

  • http://edaforyou.ru/recepty-salatov/salat-ogurcy-pomidory-luk-kalorijnost.html
  • http://www.SportObzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/kaloriynost-salata-iz-ogurcov-i-pomidorov.html
  • http://sport-at-home.ru/skolko-kalorij-v-salate-iz-ogurcov-i-pomidorov-pishhevaya-cennost-i-recepty-salatov-iz-svezhix-ogurcov-i-pomidorov.html
  • http://www.calorizator.ru/recipe/132
  • http://prokalorijnost.ru/kalorijnost-salata-iz-ogurcov-s-pomidorami-i-dieticheskie-svojstva

Салат из огурцов, помидоров и репчатого лука

  1. Огурец и помидор нарезать в произвольной форме, выложить в тарелку.
  2. Красный лук нарезать полукольцами, добавить к овощам.
  3. Посолить по вкусу, перемешать.
  4. Полить растительным маслом и можно подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Ингредиенты рецепта «Салат из огурцов, помидоров и репчатого лука»:

  • Огурец – 200 гр.
  • Помидор – 200 гр.
  • Лук красный – 50 гр.
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из огурцов, помидоров и репчатого лука» (на 100 грамм):

Калории: 29.7 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 2

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
огурец 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
томат (помидор) 200 гр 200 1.2 0.4 8.4 40
лук красный 50 гр 50 0.7 4.55 21
масло подсолнечное 1 ч.л. 5 5 44.95
соль 2 гр 2
Итого   457 3.5 5.6 18.6 136
1 порция   229 1.8 2.8 9.3 68
100 грамм   100 0.8 1.2 4.1 29.7

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

www.calorizator.ru

Салат из огурцов, помидоров и лука

  1. Огурцы и помидоры помыть.
  2. Помидоры порезать дольками,  огурцы половинками. 
  3. Укроп помыть и порезать.
  4. Лук очистить и порезать полукольцами.
  5. В салатницу выложить овощи, посолить, добавить сметану, и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Ингредиенты рецепта «Салат из огурцов, помидоров и лука»:

  • Огурцы – 4 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Укроп (по вкусу) – 10 гр.
  • Сметана 15% – 50 гр.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из огурцов, помидоров и лука» (на 100 грамм):

Калории: 28 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 4

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
огурец 4 шт 400 3.2 0.4 11.2 60
томат (помидор) 3 шт 285 1.71 0.57 11.97 57
лук репчатый 1 шт 75 1.05 7.8 30.75
укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
сметана 15% (маложирная) 50 гр 50 1.3 7.5 1.5 79
соль 2 гр 2
Итого   822 7.5 8.5 33.1 230.6
1 порция   206 1.9 2.1 8.3 57.6
100 грамм   100 0.9 1 4 28

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

www.calorizator.ru

Салат овощной

  1. Овощи помыть под проточной водой. 
  2. Перец освободить от семян и нарезать тонкими колечками.
  3. Лук очистить и порезать соломкой.
  4. Огурец нарезать кружочками, помидор – кубиками.
  5. Все овощи выложить в салатник, посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом, перемешать и украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Салат овощной»:

  • Огурец – 1 шт.
  • Томат – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1/2 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Петрушка – 10 гр.
  • Соль – 1 гр.
  • Перец черный молотый – 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат овощной» (на 100 грамм):

Калории: 71.8 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 2

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!

www.calorizator.ru

Калорийность салата из помидоров и огурцов

Не удивительно, что из таких полезных овощей получается вкусный и полезный салат. Вот только маленькая поправочка – польза салата из огурцов и помидоров напрямую зависит от заправки. Если заправлять майонезом, мы, конечно, получим необходимую дозировку веществ и витаминов, но в придачу еще и несколько килограмм можем приобрести.

Чтобы получить максимум нужного из овощного салата, заправлять его лучше маслом или сметаной. Салат из огурцов и помидоров, заправленных растительным маслом, обогатит наш организм витаминами и микроэлементами, без особого вреда для фигуры. Калорийность салата из помидоров и огурцов будет приемлемой, примерно 90 ккал на 100 гр.

Сколько калорий в огурцах и помидорах и в салате из данных овощей

Овощи являются незаменимыми источниками природной энергии и различных микроэлементов и витаминов. Постоянное их употребление в пищу ведет к тому, что организм сам настраивается, улучшается пищеварение и функционирование многих внутренних органов.

А еще – овощи помогают переваривать такие грубые и тяжелые виды пищи, как шашлык или яичница с беконом, к примеру, и многие другие. Не зря на Кавказе к мясу полагается употреблять большое количество овощей. А клетчатка, содержащаяся в них, хорошенько чистит ЖКТ от ненужных переработанных остатков.

О том, сколько калорий в огурцах и помидорах и чем они полезны для организма человека, расскажем в нашей статье.

Огурцы и помидоры

Не составляют исключения огурцы и помидоры. Они являются одними из самых распространенных овощей на просторах нашей огромной Родины – России. К тому же и по цене они весьма доступны во всех регионах (не считая, наверное, районов Крайнего Севера и Дальнего Востока, да и то – при современном сообщении это не является особой проблемой).

К тому же эти дары полей продаются в супермаркетах почти что круглый год, что делает их значимыми для продуктовой корзины обыкновенных россиян. А вот о том, сколько калорий в огурцах и помидорах, знают, конечно же, не все. То есть знают, что их там мало – это однозначно, иначе врачи-диетологи не рекомендовали их применение людям, страдающим ожирением.

На этот и некоторые другие, не менее интересные вопросы мы постараемся ответить ниже.

Стоит немного рассказать и о пользе огурцов как продукта. Ведь некоторые люди считают, что в огурцах, кроме воды, нет ничего. И в корне заблуждаются.

В данном природном продукте, выращенном по правилам и без излишнего применения удобрений, много сахара, минеральных солей, витаминов. А его употребление снижает кислотность сока желудка. Обычно огурец принимется в пищу еще недозрелым.

А регулярное его употребление замедляет процессы образования жира в организме и предотвращает его накапливание.

Как приготовить блюдо «Салат из огурцов и помидоров»

  1. Огурец порезать кружочками.
  2. Помидор нарезать дольками, добавить к огурцу.
  3. Лук нарезать полукольцами, укроп мелко порубить, добавить в салат.
  4. Заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!Ингредиенты рецепта «Салат из огурцов и помидоров»:

  • Огурец – 100 гр.
  • Помидор – 100 гр.
  • Масло оливковое – 20 гр.
  • Укроп – 5 гр.
  • Лук – 30 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории:89.7 ккал.

Белки:0.8 гр.

Жиры:8 гр.

Углеводы:4.1 гр.

Число порций: 2 Салаты Завтрак Обед Ужин Перекус Праздник Пикник Ребенку Вегетарианское Менее 30 минут Калории: Диетические свойства салата из огурцов и помидоров:

Само собой разумеется, что диетические свойства этого салата обусловлены полезными свойствами огурцов и помидоров.

Огурец:

Огурец — уникальный овощ, в состав которого не входит ни одно вещество, способное вызвать аллергию. Он относится к легким продуктам, поэтому его можно употреблять почти в неограниченных количествах, не боясь прибавки в весе. Огурец хорошо утоляет голод, так как благодаря своему объему растягивает стенки желудка, чем вызывает чувство насыщения.

В огурцах содержится 95 % воды, а это значит, что они отлично очищают почки, не перегружают поджелудочную железу и являются естественным адсорбентом, нейтрализующим вредные вещества.

Поэтому их рекомендуется употреблять при отравлениях, а также с целью очищения и оздоровления организма.

Огуречный сок растворяет камни в желчном пузыре и желчевыводящих протоках. Но здесь нужно соблюдать осторожность. При употреблении большого количества сока может начаться движение камней, которое вызывает осложнения различного характера. Своим очищающим свойствам огурцы во многом обязаны ионам калия и натрия. Первого в составе значительно больше, чем второго, что обеспечивает мягкий мочегонный эффект.

Огурцы богаты клетчаткой, которая помогает очищать кишечник при задержке стула.

Содержание калия делает их обязательным продуктом для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы (в частности, теми, при которых у больных появляются отеки).

В огурцах содержатся аскорбиновая кислота, витамины группы В, а также минеральные вещества (железо, фосфор и кальций). Народная медицина рекомендует их в качестве общеукрепляющего средства при катаре верхних дыхательных путей и туберкулезе.

Огурец улучшает усвоение белка, поэтому является хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам. Этот овощ — замечательное средство профилактики заболеваний щитовидной железы, так как в 100 г огурцов содержится 3 мкг йода, который почти полностью усваивается организмом.

Ежедневное употребление огурцов рекомендуется людям с замедленным обменом веществ. В них присутствует фолиевая кислота, которая способствует снижению аппетита, так как в ней содержится инсулиноподобное вещество. По этой же причине огурцы нормализуют уровень сахара в крови и предотвращают процесс превращения углеводов в жиры.

Помидор:

Превосходный вкус томатов ни у кого не вызывает сомнений. Однако этим их достоинства не ограничиваются. Они содержат большое количество полезных для организма веществ, в числе которых белок, глюкоза, фруктоза, сахароза, минеральные соли и каротин. Помидор можно без преувеличения назвать рекордсменом среди овощей по содержанию солей железа. Яблочная и лимонная кислоты, входящие в состав томатов, способствуют повышению аппетита, правильной работе желудка, а также подавляют жизнедеятельность патогенных бактерий в кишечнике.

Не менее полезен томатный сок, 250 мл которого содержат 1 мг каротина, в организме человека преобразующегося в витамин А. Люди, летом и осенью регулярно употребляющие томаты, зимой и весной будут чувствовать себя лучше, чем те, кто этого не делает.

Есть простой способ определить, хватает ли организму витамина А. Для этого нужно из светлого помещения войти в темное и посчитать, сколько

времени потребуется глазам, чтобы привыкнуть к темноте. Если на это уйдет больше 6 секунд, значит, организм испытывает дефицит витамина А.

Томаты богаты витаминами В1, В2, В6, С, РР, К, фолиевой и пантотеновой кислотами, биотином, инозитом. Они рекомендованы для диетического и детского питания. Помидоры незаменимы при ожирении, нарушениях солевого обмена, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Важным свойством томатов является то, что в их состав входит мощнейший антиоксидант — ликопен, помогающий при лечении множества заболеваний. Предотвращая мутацию ДНК, он предохраняет организм от рака и задерживает процесс деления раковых клеток. Следует учитывать, что это вещество хорошо усваивается в сочетании с жирами, поэтому томаты особенно полезны с растительным маслом.

Помидоры должны присутствовать в рационе людей, находящихся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, так как ликопен препятствует их развитию. Полезны томаты и тем, кто подвержен депрессивным состояниям. Многочисленные исследования показали, что их регулярное употребление благотворно сказывается на деятельности центральной нервной системы, способствует хорошему настроению и бодрости. Содержащиеся в этом овоще фитонциды обладают антибактериальным и противовоспалительным действием.

Сколько калорий в салате из огурцов и помидоров?

На калорийность особенно влияет заправка. Салат из огурцов и помидоров подается с растительным подсолнечным либо оливковым маслом, со сметаной либо с майонезом. Самая высокая калорийность будет у блюда, заправленного майонезом, независимо от того, выбрали вы диетический вариант салата или самый обычный.

Итак:

Калорийность салата из огурцов, помидоров и растительного масла составляет:

90 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в этом салате  на 100 грамм:

Белки  —  0,8

Жиры – 8,0

Углеводы – 4,1

Тот же салат, но со сметаной:

38 ккал на 100 грамм продукта

Тот же салат, но с майонезом:

56 ккал на 100 грамм продукта.

Рецепт? Рецепт!

Как приготовить такой салат в различных вариантах? Вот несколько очень вкусных рецептов:

Салат «Гаспачо»:

Помидоры и свежие огурцы, не очищая, нарезать ломтиками, лук нашинковать, панировочные сухари поджарить. Все смешать и заправить маринадом, добавив молотый перец.

Состав: огурцы — 3 шт., помидоры — 3 шт., сухари, лук — 1 шт., маринад.

Салат из огурцов и помидоров:

Огурцы, помидоры, яблоко тщательно вымыть. Очищенные огурцы нарезать брусочками. Очищенный лук вымыть, нарезать соломкой и перышками. Яблоки нарезать мелкими, а помидоры крупными кубиками. Все продукты перемешать с растительным маслом, заправить солью и сахаром по вкусу. Салат выложить на блюдо, на листья зеленого салата.

Состав: свежие огурцы — 250 г, помидоры — 200 г, яблоко — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., нарезанный зеленый лук — 1 ст. ложка, растительное масло — 3 ст. ложки, соль, сахар.

Салат из свежих овощей с яйцами:

Салат – 200 г, помидоры – 200 г, огурцы – 100 г, яйцо – 2 шт., растительное масло – 40 г, стебель лука-порея (белая часть) – 1 г, лимонный сок, черный перец, соль.

Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока, черного перца, с добавлением соли по вкусу. Вымытый и очищенный зеленый салат крупно нарубить, помидоры нарезать дольками, а огурец (неочищенный) – кружочками. Яйца разрезать на четвертинки. Подготовленные продукты смешать, заправить приготовленной заправкой и хорошо размешать, украсив мелко нарезанным луком-пореем.

Салат подавать на стол сразу после его приготовления.

Источники

  • http://edaforyou.ru/recepty-salatov/salat-ogurcy-pomidory-luk-kalorijnost.html
  • http://www.SportObzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/kaloriynost-salata-iz-ogurcov-i-pomidorov.html
  • http://sport-at-home.ru/skolko-kalorij-v-salate-iz-ogurcov-i-pomidorov-pishhevaya-cennost-i-recepty-salatov-iz-svezhix-ogurcov-i-pomidorov.html
  • http://www.calorizator.ru/recipe/132
  • http://prokalorijnost.ru/kalorijnost-salata-iz-ogurcov-s-pomidorami-i-dieticheskie-svojstva

Ценители летних овощей в зимнюю пору больше всего скучают по простому, но такому вкусному дополнению к трапезе – салату из помидоров и огурцов. Хочется и зимой точно так же, не ломая голову, какую закуску подать к основному блюду, нарезать вкусный салатик.

Но можно поступить ещё хитрее: припасти несколько баночек салата из огурцов и помидоров на зиму, а потом просто открыть и выложить содержимое в тарелку. Конечно, по вкусу он будет отличаться от летнего, но непременно передаст вам частичку атмосферы беззаботных знойных дней. Итак, учимся заготавливать салат из помидор и огурцов на зиму.

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью:

Оценка 2.6 проголосовавших: 5

салат из капусты с майонезом калорийность — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Худеть, не голодая, не ограничивая себя в полезных продуктах и в маленьких праздниках вкусной пищи — это ли не мечта? Салаты для похудения как нельзя лучше соответствуют этим желаниям. Можно каждый день готовить себе разные виды салатов, наслаждаться вкусными блюдами и избавляться от ненавистных килограммов. Ваш организм будет обеспечен необходимым количеством полезных веществ, и строгая диета превратится в приятное и легкое времяпрепровождение.

Низкокалорийные салаты для похудения помогают очистить организм от шлаков, застоя в кишечнике и излишних жиров в тканях, прежде всего, потому, что способствуют восстановлению пищеварительного процесса. Кроме этого, вы помолодеете и станете настоящей красавицей — салаты помогут очистить кожу и поддерживать в тонусе фигуру.

Салаты для похудения — как выбирать продукты и заправку

Почти любые свежие продукты могут быть использованы в приготовлении салатов для похудения. Каждый, кто садится на подобную диету, может подобрать для себя вкусные и полезные блюда. Термическая обработка обычно снижает концентрацию полезных веществ, поэтому самое быстрое похудение наступает, если питаться блюдами из сырых овощей и фруктов. Это все виды капусты, помидоры, огурцы, морковь и свекла, тыква, кабачок, свежие ягоды. Очень полезны сухофрукты, орехи, грибы и многое другое в разных сочетаниях.

Большое значение имеет петрушка, укроп, зеленый лук и салат, руккола. Главное правило — зелени много не бывает. Заправка для салатов не должна быть калорийной. Подойдет растительное масло — подсолнечное или оливковое, нежирные йогурт или сметана. Как можно меньше стоит добавлять соль, вместо нее вкус усиливается лимонным соком и специями. Для лучшей сбалансированности пищи диетологи советую добавлять немного орехов. Самое главное — наибольшую пользу можно получить только от свежих продуктов.

Салаты для похудения — рецепты

Очищающий салат — щетка (метелка)

Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически — и на определенное время замените им ужин. Вы удивитесь, насколько быстро почувствуются изменения в организме. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель.

Ингредиенты: по 100 граммов — капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста. Чернослив (50 грамм), лимонный сок (5 грамм), растительное масло для заправки (15 грамм).

Способ приготовления:

Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное, и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски — добавить в салат. Соль не добавляем — «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом — наслаждайтесь и худейте! Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой килограмм лишнего веса.

Салат для похудения «щетка» — другие варианты

— Натереть на крупной терке те же самые овощи, только взять капусты в два раза больше, чем других ингредиентов. Овощи перемешать и помять руками, чтобы выделился сок. В готовый салат, заправленный подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить мелко нарезанный чернослив.

— Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов — курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка — нежирный майонез.

Салат для похудения «Свежесть» (из огурца)

Употребляйте этот салат в любых количествах — в нем настолько мало калорий, что он никак не может повредить организму. После приготовления салата оставьте его в холодильнике на 2часа.

Ингредиенты: огурец (2 шт), заменитель сахара (равный 15 граммам сахара), укроп (1 пучок), соль.

Способ приготовления

У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.

Салат для похудения из овощей

Этот овощной салат интересен своей заправкой — он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Он насыщает гораздо лучше, чем другие виды, есть его можно в горячем и холодном виде.

Ингредиенты: сладкий перец разного цвета (2 шт), помидоры (3 шт), лук порей (2 шт), перья зеленого лука, петрушка, овощной бульон, соль.

Способ приготовления

Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

Салат для похудения «Зеленый»

Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный. Зелень совершенно не насыщает организм, майонез на какое то время помогает «обмануть» организм. Готовить этот салат можно круглый год — тепличные овощи так же подойдут, вместе с большим количеством зелени.

Ингредиенты: листовой салат (пучок), огурец свежий (2 шт), редиска, укроп, лук зеленый, петрушка.

Способ приготовления

Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу.

Салат для похудения из сельдерея

Богатый витамином С сельдерей снижает уровень холестерола и давления, остальные овощи также имеют много полезных свойств для укрепления здоровья.

Ингредиенты: сельдерей (4 стебля), капуста (пол килограмма), огурец (3 штуки), лук (2 головки), растительное масло, сок половины лимона, петрушка или укроп.

Способ приготовления

Капусту и сельдерей шинкуем, нарезаем огурец тонкими полосками, лук мелко режем, все смешиваем в большой миске и мнем руками. Заправляем соком лимона и оливковым или подсолнечным маслом. Перемешать, дать немного постоять. Украсить мелко нарезанной зеленью.

Салат для похудения «фантазия»

Сметанная заправка может соединить, казалось бы, несочетаемые ингредиенты — сельдерей и апельсин. Но это вкусный салатик обязательно понравится вам. Его кисло-сладкий вкус и богатый состав хорошо насыщает, подавляет аппетит и в результате — способствует избавлению от лишнего веса.

Ингредиенты: сельдерей (300 граммов), яблоки (250 грамм), морковка (1 шт.), сметана низкокалорийная 100 грамм), орехи, нарезанный на кусочки апельсин (половинка).

Способ приготовления

Натереть яблоки и морковку, отваренный сельдерей на мелкой терке. Перемешать, добавить измельченные орехи, немного сахара, посолить. Перемешать хорошо, заправить сметаной и разложить в порционные блюда. Украсить кусочками апельсина.

Салат для похудения грибной

Грибы — признанный диетический продукт, неслучайно во время поста они пользуются повышенным спросом. Помогут они и похудеть, так как калорийность их достаточно низкая. готовим вкусный салатик.

Ингредиенты: свежие грибы (150 грамм), растительное масло (10 грамм). Лимонный сок черный перец.

Способ приготовления:

Хорошо очистить грибы, отварить в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и нарезаем мелкими кусочками. Перчим, поливаем растительным маслом и лимонным соком. В салатнице посыпаем зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука).

Салат из свежих овощей -пошаговый рецепт с фото

Описание

Салат — это универсальное блюдо, которое присутствует на наших столах круглый год. Летом это легкий салаты из свежих овощей и зелени, зимой — более питательные, которые мы консервируем и с большим аппетитом наслаждаемся в зимнее время. Но салаты — это всегда вкусно и полезно.

На дворе весна и она продолжает радовать нас своим урожаем. На очередь первой зелени — черемши, которая уже закончилась, приходит свежий зеленый лучок, ароматный укроп и петрушка. Появилась и капуста нового урожая, которая так же пользуется спросом на рынке. Ну, конечно, же и редиска. Из всех этих овощей я сегодня приготовлю витаминный салат. А какой свежий салат без огурцов и помидор? Но так как эти овощи пока тепличные, добавим их совсем немного, так для аромата. Уж больно хочется!

Ингредиенты:

  • капуста — 200 гр.,
  • помидоры — 1-2 шт.,
  • один большой огурец,
  • редиска — 6 шт.,
  • зелень петрушки — маленький пучок,
  • несколько перьев зеленого лука,
  • отварные яйца — 2 шт.,
  • соль — по вкусу,
  • лимонный сок — 2 ст. ложки,
  • сметана (для заправки) — 3 полные ст. ложки.
  • Как приготовить:

    Приготовить витаминный салат можно за считанные минуты, если у вас заранее отварены яйца. Если же нет, тогда залейте сырые яйца холодной водой и уже в течение 5 минут они будут готовы. Небольшой совет по поводу варки яиц: чтоб яйца не лопнули, добавьте в воду пол чайной ложки соли. Варенные яйца быстрее остынут, если их погрузить в холодную воду.

    А тем временем, подготовим остальные продукты: свежую капусту нового урожая промыть и слегка стряхнуть. При помощи ножа или специальной тёрки, нашинковать капусту мелкой соломкой. Ну, в общем, кто как любит. Нашинкованную капусту переложить в миску, посолить и пожать руками.

    Остальные овощи промыть под проточной водой. В том числе и зелень. По поочерёдно нарезать произвольно каждый овощ.

    Соединить с капустой.

    Затем добавить измельченные вареные яйца вкрутую и всё заправить сметаной. Можно было бы и майонезом заправить, но тогда салат получится более сытным и калорийным.

    Перед подачей салат из свежих овощей лучше выдержать в холодильнике. Охлажденный салат вкуснее, особенно, если его готовить в летнее время. Салат из овощей не прихотлив, поэтому ему любой гарнир подайдет: отварной картофель, мясные блюда или рыбные.

    Приятного аппетита и до новых встреч!

    Салат из свежих помидоров и огурцов рецепт – Греческая кухня: Салаты. «Еда»

    Салат из свежих помидоров и огурцов рецепт – Греческая кухня: Салаты. «Еда»

    + Подбор рецептов

    Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

    Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

    Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

    Тип рецепта

    Показать 0 рецептовОчистить всё

    Салат из свежих помидоров и огурцов

    АВТОР: Ирина Васильевна Крош

    порции:  4ГОТОВИТЬ:  10 минут

    Добавить в книгу рецептов84

    Автор рецепта

    Подписаться

    Энергетическая ценность на порцию

    Калорийность

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    ккал

    грамм

    грамм

    грамм

    * Калорийность рассчитана для сырых продуктов

    Помидоры

    6 штук

    Уксус

    4 столовые ложки

    Растительное масло

    2 столовые ложки

    Инструкция приготовления

    10 минут

    Распечатать

    1Вымытые помидоры и свежие огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник.

    2К моменту подачи на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом, сверху посыпать укропом или зеленью петрушки.

    3Салат можно приготовить из одних огурцов или из одних помидоров. Свежие помидоры можно заменить консервированными. В этот салат по желанию добавляют репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или мелко нарезанный зеленый лук.

    Совет к рецептуПодают салат к мясным и рыбным котлетам, к вареному или жареному мясу и рыбе, а также как отдельное блюдо.

    Популярные запросы:

    Комментарии (15):Показать все комментарии

    0

    А вы уверенны, что нужно добавлять 4 столовые ложки уксуса на 2 ложки масла? Может наоборот?

    ОтветитьПожаловаться

    0

    4 ложки уксуса на 2 ложки масла? Может наоборот?

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Не добавляйте столько уксуса, не вкусно получилось)

    ОтветитьПожаловаться

    Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

    16 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    4 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    6 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    10 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    7 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Ресторан LESNOY

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Кулинар 4936582

    9 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Кулинар 4936582

    17 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: CafeMilano

    9 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    5 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    4 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    17 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Сообщить об ошибке

    © ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

    Skinny Creamy Cucumber Salad — Pound Dropper

    Порций: на 8 порций (1/2 стакана)

    ЗЕЛЕНЫЙ: 2 SmartPoints на порцию или 3 SmartPoints на 2 порции

    СИНИЙ: 1 SmartPoint на порцию или 3 SmartPoints на 2 порции

    ФИОЛЕТОВЫЙ: 1 балл SmartPoints на порцию или 3 балла SmartPoints на 2 порции

    Чтобы найти более вкусные и полезные рецепты, ознакомьтесь с этими рецептами:

    Куриный салат BBQ Skinny

    Куриный салат с скинни

    Салат из тонкого тунца

    Яичный салат Zero Point

    Что делает этот кремовый салат из огурцов скинни?

    Я использую комбинацию светлого майонеза и обезжиренного простого греческого йогурта, чтобы снизить количество калорий и калорий, не жертвуя при этом всей сливочностью и вкусом, которые придает майонез.Нежирный простой греческий йогурт имеет нулевую ценность и богат белком — легкий майонез Kraft или легкий майонез Best food содержит 1 смарт-пойнт Freestyle на 1 столовую ложку и добавляет сливочности и вкуса, которых вы просто не получите с нежирным простым греческим йогуртом. Это моё собственное мнение. У меня есть страсть создавать рецепты с более низкими баллами без ущерба для вкуса классического или оригинального рецепта — и это один из тех рецептов — вы не сможете отличить мою версию от классической версии, приготовленной с использованием сметана или майонез жирный.

    Однако, если вы предпочитаете, вы можете легко приготовить этот салат из огурцов, используя только обезжиренный простой греческий йогурт, а не их комбинацию.

    Знаете ли вы?

    Согласно Heathline, огурцы низкокалорийны и содержат большое количество воды и растворимой клетчатки, что делает их идеальными для увлажнения и снижения веса. Огурцы содержат антиоксиданты, в том числе флавоноиды и дубильные вещества, которые предотвращают накопление вредных свободных радикалов и могут снизить риск хронических заболеваний.

    Огурцы имеют одно из самых высоких значений содержания воды. На самом деле, огурцы на 96% состоят из воды, а это значит, что они несут в себе тонну воды, поэтому я предпочитаю слить с огурцов как можно больше перед добавлением заправки. Для этого очистите и нарежьте огурцы и лук, дайте им стечь в ситечке в течение 15-20 минут, прежде чем бросить их в заправку.

    Как хранить и сколько хватит?

    Салат можно хранить в герметичном контейнере 5 дней в холодильнике.

    Как приготовить этот кремовый салат из огурцов ?

    Начните с очистки и нарезки английских огурцов и сладкого лука:

    В большой миске смешайте огурцы, сладкий лук и соль.

    Накройте миску фольгой или полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут.

    Тем временем в средней миске смешайте обезжиренный простой греческий йогурт, светлый крафт-майонез, сахар или заменитель сахара, уксус, укроп, чесночный порошок и перец.

    Общая сумма баллов одинакова, независимо от того, используете ли вы 1 чайную ложку сахара или заменителя сахара.

    Взбейте до однородной массы.

    Перелейте огуречную смесь в ситечко и поставьте в небольшую миску, чтобы жидкость полностью стечь. Примерно 15-20 минут.

    Промокните огурцы и лук бумажным полотенцем.

    Полить огурцы и лук заправкой и

    перемешивать, пока огурцы и лук не будут покрыты заправкой.

    Накрыть алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

    По желанию украсьте свежей петрушкой.

    Порции: на 8 порций (1/2 стакана)

    Общая сумма баллов одинакова независимо от того, используете ли вы 1 чайную ложку сахара или заменителя сахара.

    Состав:

    • 2 больших английских огурца, очищенных и тонко нарезанных (длинные тонкие)
    • 1 сладкая луковица, тонко нарезанная
    • 1 столовая ложка соли
    • 1/2 стакана Kraft Light Mayo
    • 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
    • 1 чайная ложка нулевого сахара или заменителя сахара (я использую подсластитель Lakanto Classic Monkfruit)
    • 2 столовые ложки белого дистиллированного уксуса
    • 1 чайная ложка сушеного или свежего укропа
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки черного перца

    Направление:

    1. В большой миске смешайте огурцы, сладкий лук и соль.
    2. Накройте чашу алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут.
    3. Перелейте огуречную смесь в ситечко и поставьте в небольшую миску, чтобы жидкость полностью стечь. Примерно 15-20 минут.
    4. Оберните огурцы и лук бумажным полотенцем.
    5. Перелейте осушенную огуречную смесь в большую миску. Отложено
    6. Между тем, в средней миске смешайте обезжиренный простой греческий йогурт, светлый крафт-майонез, сахар или заменитель сахара, уксус, укроп, чесночный порошок и перец.Взбейте до однородной массы.
    7. Полить огурцы и лук заправкой и перемешивать, пока огурцы и лук не покроются заправкой.
    8. Накройте алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

    Порций: на 8 порций (1/2 стакана)

    ЗЕЛЕНЫЙ: 2 SmartPoints на порцию или 3 SmartPoints на 2 порции

    СИНИЙ: 1 SmartPoint на порцию или 3 SmartPoints на 2 порции

    ФИОЛЕТОВЫЙ: 1 балл SmartPoints на порцию или 3 балла SmartPoints на 2 порции

    Примечания:

    1. Общая сумма баллов одинакова, независимо от того, используете ли вы 1 чайную ложку сахара или заменителя сахара.
    2. Если вы используете обезжиренный простой греческий йогурт для всего рецепта. Если вы следуете СИНИМ или ФИОЛЕТОВЫМ планам, стоимость этой замены составляет НУЛЬ Smartpoints за одну порцию.

    Время подготовки
    10 минут

    Дополнительное время
    2 часа 30 минут

    Общее время
    2 часа 40 минут

    Состав

    • 2 больших английских огурца, очищенных, тонко нарезанных (длинные тонкие)
    • 1 сладкая луковица, очищенная, тонко нарезанная
    • 1 столовая ложка соли
    • 1/2 стакана крафт-лайт майо
    • 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
    • 1 чайная ложка сахара или заменителя сахара (я использую подсластитель Lakanto Classic Monkfruit)
    • 2 столовые ложки белого дистиллированного уксуса
    • 1 чайная ложка сушеного или свежего укропа
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки черного перца

    Инструкции

      1. В большой миске смешайте огурцы, сладкий лук и соль.
      2. Накройте чашу алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут.
      3. Перелейте огуречную смесь в ситечко и поставьте в небольшую миску, чтобы жидкость полностью стечь. Примерно 15-20 минут.
      4. Оберните огурцы и лук бумажным полотенцем.
      5. Перелейте осушенную огуречную смесь в большую миску. Отложите в сторону.
      6. Между тем, в средней миске смешайте обезжиренный простой греческий йогурт, легкий крафт-майонез, сахар или заменитель сахара, уксус, укроп, чесночный порошок и перец.Взбейте до однородной массы.
      7. Полить огурцы и лук заправкой и перемешивать, пока огурцы и лук не покроются заправкой.
      8. Накройте алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

      Порций: на 8 порций (1/2 стакана)

      ЗЕЛЕНЫЙ: 2 SmartPoints на порцию или 3 SmartPoints на 2 порции

      СИНИЙ: 1 SmartPoint на порцию или 3 SmartPoints на 2 порции

      Фиолетовый: 1 SmartPoints за порцию или 3 SmartPoints за 2 порции

    Банкноты

      1. Общая сумма баллов одинакова, независимо от того, используете ли вы 1 чайную ложку сахара или заменителя сахара.
      2. Если вы используете обезжиренный простой греческий йогурт для всего рецепта. Если вы следуете СИНИМ или ФИОЛЕТОВЫМ планам, стоимость этой замены составляет НУЛЬ Smartpoints за одну порцию.
      3. Чтобы вычислить умные баллы по рецепту, вам необходимо ввести ингредиенты вручную (по ингредиентам), а не на основе информации о пищевой ценности в конструкторе рецептов ww — поскольку этот рецепт содержит элементы с нулевым баллом, приложение не осознает, что они есть продукты с нулевым баллом в рецепте и будут рассчитывать его только на основе информации о питании, которая не является точной.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о питании:

    Доходность:

    8

    Размер порции:

    1

    Количество на приём:
    Калории: 70 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 1 мг Натрий: 976 мг Углеводы: 10 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 2 г

    Количество баллов и информация о пищевой ценности оцениваются и рассчитываются на основе марки ингредиентов, которые я использовал для рецепта с помощью приложения WW, и могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.

    калорий в салате с майонезом Subway Egg (салат, помидор, лук, огурец). Пищевая ценность, ингредиенты и аллергены

    Кол-во на 1 салат
    калорий 224 ккал (938 кДж)
    Калорий из жира 108 Ккал
    % дневной нормы *
    Всего жиров 12 г 18%
    Насыщенные жиры 4 г 20%
    Холестерин 51 мг 17%
    Натрий 570 мг 24%
    Всего углеводов 3 г 1%
    Сахар 3 г 12%
    Белок 9 г 18%

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
    Узнайте, сколько калорий вам следует съесть.

    Яичный салат, светлый | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

    Яичный салат — это классический наполнитель для бутербродов, но с добавлением кусочков майонеза он может быть с высоким содержанием жира, холестерина и калорий. Попробуйте эти новые варианты традиционного рецепта.

    Обычный сэндвич с салатом и яйцом может содержать более 550 калорий, 30 граммов жира и 445 миллиграммов холестерина — ура! Откуда все это взялось? Ну и основные ингредиенты: яйца и майонез. Самые большие проблемы с этими продуктами — холестерин и насыщенные жиры. И то, и другое может закупоривать артерии и способствовать повышению уровня холестерина, если в вашем рационе слишком много.

    Яйца на самом деле содержат множество полезных питательных веществ, включая белок,
    омега-3 жиры и витамин B-12.Одно большое яйцо также содержит 2 грамма насыщенных жиров, около 210 миллиграммов холестерина и от 70 до 75 калорий. Те, у кого высокий уровень холестерина или семейный анамнез сердечных заболеваний, хотят придерживаться 300 миллиграммов или меньше холестерина в день. Многие люди не употребляют яичные желтки, чтобы снизить уровень холестерина. Желтки содержат такое же количество белка, как и белки, но большая часть других питательных веществ содержится в желтке. (Подробнее о питательных веществах яиц читайте в другом посте:
    «Яйца: хорошо или плохо?»)

    Майонез, в основном состоящий из масла и яиц, является высококалорийной приправой.Одна столовая ложка содержит 90 калорий, 10 граммов жира, 1,5 грамма насыщенных жиров и 5 миллиграммов холестерина. В большинстве рецептов яичного салата, с которыми я сталкиваюсь, содержится более 1 столовой ложки.

    Не беспокойтесь, яйца и майонез могут быть частью вашей смеси яичного салата — просто используйте меньше и добавьте аромат с другими свежими ингредиентами. Самое простое, что вы можете сделать, — это перейти на небольшое количество легкого или обезжиренного майонеза. Затем используйте меньше яичного салата и положите свежие овощи, такие как салат, помидоры, огурцы или редис, на ломтики хлеба, обертки и салаты.

    Но вы можете сделать больше. Мне нравится проявлять творческий подход, добавляя ароматные, низкокалорийные ингредиенты, такие как дижонская горчица, свежие травы, сладкий маринад, жареный красный перец, вяленые на солнце помидоры, кайенский перец или порошок карри. В моей любимой закусочной в Нью-Йорке готовят салат из яичного белка со свежей зеленью, небольшим количеством майонеза и рубленым шпинатом; они также делают версию без яиц с тофу. Кристина, наша подруга, клянется, что ее особая смесь пряностей и дижонской горчицы (с добавлением яблочного уксуса) заменит сливочность майонеза.

    Когда я делаю яичный салат дома, я использую 4 яйца, 1 столовую ложку майонеза, 1 столовую ложку нежирного греческого йогурта, много свежего нарезанного сельдерея, зелень (базилик, укроп или петрушку), соль, перец и щепотку копченого. перец. По моему рецепту хватит минимум на 3 бутерброда.

    Вы также можете сэкономить больше калорий, приготовив бутерброд с открытой глазурью (используя только один кусок хлеба), подавая цельнозерновой английский кекс или используя листья салата в качестве обертки.

    Легкий рецепт салата из огурцов (свежий и полезный)

    Рецепт легкого освежающего салата из огурцов — идеально подходит для теплого летнего дня. Это отличный гарнир для всего, что вы кладете на гриль — курицы, стейка или рыбы.

    Легкий салат из огурцов, который освежает теплый летний день. Это идеальная сторона для всего, что вы ставите на гриль. Я люблю подавать его с курицей, рыбой или стейком.

    Это популярный салат в Германии, где я наслаждался им, когда жил там во время учебы в колледже.Они называют это Gurkensalat — некоторые вариации на основе уксуса, а некоторые — на кремовой основе. Оба восхитительны, но это моя любимая.

    Это очень легко сделать, и собрать его нужно всего за 10-15 минут. Чтобы узнать о более простых рецептах салатов, обязательно ознакомьтесь с моими любимыми рецептами салата Цезарь и Томатного салата.

    Почему вам понравится этот легкий рецепт салата из огурцов

    • Легкий гарнир : Этот быстрый и легкий рецепт является идеальным гарниром к любому блюду из мяса, рыбы или птицы.
    • Здоровый : Этот питательный салат не только полезен, но и полон вкуса.
    • Радует: Этот простой салат из огурцов понравится всем.

    Состав

    • Огурцы английские . Я предпочитаю использовать для этого салата длинные английские огурцы, но вы также можете использовать любой сорт огурца.
    • Белый винный уксус : Вы можете заменить его шампанским, хересным уксусом или даже яблочным уксусом.
    • Сладнее (мед, кленовый сироп или сахар) . Вам нужно всего лишь немного подсластителя, чтобы сбалансировать кислотность уксуса. Вы можете использовать любой тип подсластителя или можете пропустить его, если хотите.

    Как приготовить салат из огурцов

    • Смешайте огурец и лук в большой миске.
    • Смешайте белый винный уксус, воду, соль, перец и подсластитель в небольшой банке. Полить огурцами и луком и перемешать.
    • Посыпьте свежим нарезанным укропом и перемешайте салат.

    Заправка для салата из огурцов

    Если вам интересно, с какой заправкой идет этот салат, не смотрите дальше. Эта простая заправка легкая и вкусная. Он сделан из белого винного уксуса, воды, столовой ложки подсластителя, свежего измельченного укропа, соли и черного перца.

    Быстрый и легкий салат

    Несмотря на то, что этот салат с огурцами получается очень быстрым и легким, он не лишен вкуса. Простая заправка передает восхитительный и освежающий аромат маринованных огурцов.Огурцы хрустящие и прохладные. Несмотря на то, что он имеет прекрасный вкус с добавлением только уксуса и соли, добавление лука и укропа превращает этот простой салат в нечто более интересное.

    Этот немецкий салат из огурцов полезен еще и потому, что в нем не используется майонез или сметана. А если вы ищете кето-салат, вы можете заменить столовую ложку сахара другим подсластителем или отказаться от него. Я использовал английские огурцы, но вы можете использовать обычные соленые огурцы. Если я использую маринованные огурцы, я бы использовал 4 вместо двух длинных английских огурцов.

    С чем подавать

    Этот быстрый салат отлично подходит в качестве гарнира практически ко всему. Попробуйте это с некоторыми из этих простых идей для ужина.

    Накопление на будущее

    Также вы можете подавать салат из огурцов и лука сразу же или хранить его в холодильнике перед подачей на стол. В целом салат можно хранить в холодильнике примерно 2-3 дня.

    Салат можно приготовить за 3-4 часа . Нарежьте огурцы и красный лук и храните их в герметичном контейнере в холодильнике.Смешайте заправку и храните ее в отдельной банке в холодильнике. Перемешайте салат с заправкой непосредственно перед подачей на стол.

    Если вы планируете поставить его в холодильник на ночь , приправьте нарезанные огурцы солью и поместите их на дуршлаг в миске в холодильник примерно на 30 минут — 1 час. Позвольте соли удалить лишнюю влагу. Как только огурцы стечут, слейте жидкость и продолжайте рецепт.

    СОВЕТЫ НА КУХНЕ NELI

    Советы и примечания к рецептам

    • Используйте для этого салата английские огурцы — у них тонкая кожица и не требуется чистка.Вы также можете использовать персидские огурцы меньшего диаметра.
    • Используйте свежий укроп для получения наиболее вкусного аромата.
    • Вы можете использовать мандолину , чтобы нарезать огурец и красный лук ровными и тонкими ломтиками. Конечно, при желании можно использовать нож.
    • Этот рецепт лучше всего подавать сразу , так как со временем огурец становится водянистым. Но вы можете приготовить его на 3-4 часа раньше времени и поставить в холодильник.
    • Если вы планируете поставить его в холодильник на ночь , приправьте нарезанные огурцы солью и поместите их на дуршлаг в миске в холодильник примерно на 30 минут — 1 час.Позвольте соли удалить лишнюю влагу. Как только огурцы стечут, слейте жидкость и продолжайте рецепт.

    Более простые салаты

    Этот салат из огурцов и укропа — один из моих любимых салатов, он вкусный, простой и состоит всего из 5 основных ингредиентов. Некоторые другие легкие салаты:

    Салат из огурцов

    Легкий освежающий салат из огурцов — идеальный вариант для теплого летнего дня. Это отличный гарнир для всего, что вы кладете на гриль — курицы, стейка и рыбы.

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    Время на подготовку 15 минут

    Общее время 15 минут

    Порций 8

    калорий 24 ккал

    АВТОР Нели Ховард | Вкусный встречает здоровый

    • Смешайте огурец и лук в большой миске. Приправить солью и перцем.

    • Смешайте белый винный уксус, воду и сахар в небольшой миске. Полить огурцами и луком и перемешать.

    • Посыпьте свежим нарезанным укропом и перемешайте салат.

    • Используйте для этого салата английские огурцы — у них тонкая кожица и не требуется чистка. Вы также можете использовать персидские огурцы меньшего диаметра.
    • Используйте свежий укроп для получения наиболее вкусного аромата.
    • Вы можете использовать мандолину , чтобы нарезать огурец и красный лук ровными и тонкими ломтиками. Конечно, при желании можно использовать нож.
    • Этот рецепт лучше всего подавать сразу , так как со временем огурец становится водянистым.Но вы можете приготовить его на 3-4 часа раньше времени и поставить в холодильник.
    • Если вы планируете поставить его в холодильник на ночь , приправьте нарезанные огурцы солью и поместите их на дуршлаг в миске в холодильник примерно на 30 минут — 1 час. Позвольте соли удалить лишнюю влагу. Как только огурцы стечут, слейте жидкость и продолжайте рецепт.

    калорий: 24 ккал | Углеводы: 5,7 г | Белок: 0,7 г | Жиры: 0,1 г | Натрий: 293.2 мг | Клетчатка: 0,7 г | Сахар: 3,4 г | Витамин C: 4,1 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 0,2 мг

    Салат из блюд

    Средиземноморская кухня

    Ключевое слово 4 июля, Без глютена, без злаков, Полезный, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жиров, палео, лето, цельный30

    Вы приготовили этот рецепт?

    Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy при размещении изображения своего рецепта и обязательно подписывайтесь на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

    Знакомьтесь, автор: Нели | Вкусный встречает здоровый

    Добро пожаловать на мою кухню! Меня зовут Нели Ховард, и я работаю блоггером по питанию, стоящим за Delicious Meets Healthy.Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, когда работал в сфере бухгалтерского учета. Хотя все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я мог использовать свое творчество и экспериментировать с вкусами и текстурами различных продуктов.

    Салат из салата с помидорами и огурцами

    Легкий рецепт салата из салата с помидорами, огурцами, укропом, луком, оливковым маслом, солью, перцем и одним секретным ингредиентом, который делает этот зеленый салат ЛУЧШИМ здоровым летним салатом.

    Другие свежие фавориты здесь — салат из огурцов и помидоров, обертки из куриного салата и сливочный салат из огурцов.

    В Украине вариантов салата из салата столько же, сколько поваров. Я выросла на этом зеленом салате летом, и он всегда отличался в зависимости от того, что было в саду моей бабушки и что было в холодильнике. Этот рецепт салата из салата — моя версия традиционного восточноевропейского садового салата, и, хотите верьте, хотите нет, он не содержит чеснока, а содержит один секретный ингредиент, который делает этот салат НАМНОГО лучше любых других садовых салатов.

    Я основал свой салат из нута на этом салате из салата и помидоров и на этом салате из креветок и авокадо. Возможности безграничны и зависят от вашего личного вкуса, содержимого холодильника и настроения. Да, иногда я чувствую себя брызгами уксуса, а в другие дни — ложкой греческого йогурта или использую одну из моих любимых здоровых заправок для салатов. Независимо от того, что вы делаете, очень сложно испортить этот рецепт зеленого салата, если вы не добавите слишком много соли.

    Тоже любите шпинат или больше салата? Тогда вам понравится мой рецепт салата из шпината и салат из шпината и клубники.

    Ингредиенты для салата из листьев салата и помидоров

    Ингредиенты этого салата из салата просты по рецепту греческого салата без феты, оливок и перца.

    • Огурцы: Любые виды огурцов (маринованные, укропные, садовые, лонг английские, персидские), очищенные или нет, рабочие.
    • Помидоры: Подойдут любые сорта зрелых, виноградных или черри. Я люблю местный бифштекс и рома за хороший садовый салат. Я тоже люблю семейные реликвии, но иногда цена неоправданна, а помидоры на лозе имеют такой же вкус (особенно зимой, когда в магазинах есть пластмассовые помидоры из Мексики).
    • Салат-латук: Бостон, красный лист, ромэн, сливочное масло, зеленый лист салата великолепны. Если вы хотите насладиться местными овощами, вам просто необходимо использовать счетчик салата.
    • Травы: Я особенно люблю укроп в простом салате из салата. Итальянская петрушка тоже подойдет, но не так, как укроп, попробуйте оба способа, и вы поймете, о чем я.
    • Лук: Необязательно. В детстве я ненавидел это (поэтому я разрезал его на большие кусочки, чтобы дети могли удалить), теперь я люблю добавлять немного для изюминки.
    • Приправы: Оливковое масло, соль, перец и секретный ингредиент поджаренное кунжутное масло . Его нужно поджарить, вы можете найти его в любом продуктовом магазине или в Интернете. Это один из основных продуктов азиатской кухни, и без нее цветная капуста с кунжутом и домашняя азиатская заправка для салатов не были бы такими же — жареный вид имеет решающее значение.

    Как приготовить салат из салата

    Этот салат из салата настолько хорош, прост и чертовски дешев, что он каждую неделю в нашем летнем меню.Для большего количества салатов, приятных толпе, ознакомьтесь с моим обзором летних рецептов салатов.

    • Подготовка: Сначала вымойте все овощи, нарежьте и добавьте в большую салатницу во время измельчения. Проработайте ингредиенты в порядке, указанном в рецепте.
    • Добавьте приправы: Никаких дополнительных действий для отдельного приготовления заправки для салата не требуется. Добавьте масла, белый уксус (если используете), соль и перец прямо поверх овощей в миске.
    • Комбинировать: Перемешивать осторожно и только до тех пор, пока не смешается.Салат из салата лучше всего в свежем виде, без повреждений ломких листьев салата и просачивания сочных овощей.
    • Порция: Лучше всего подавать этот салат-латук в течение первых 30-60 минут после перемешивания. Листья салата вянут очень быстро. Подавайте с жареной говядиной, жареным ягненком или индейкой к следующему праздничному столу или летом по одному из этих рецептов Instant Pot. Или просто с курицей с медом и чесноком или свиными отбивными в скороварке в напряженный будний вечер.

    Советы и варианты

    • Очистить жесткую кожуру огурцов: Я бы определенно очистил огурцы огурцы, у которых может быть горькая и жесткая кожица.Я бы не стала покупать полевые огурцы, потому что они безжизненные и без запаха. Я бы определенно вымыл длинный английский огурец после снятия пластиковой упаковки (я знал кого-то, кто этого не делал).
    • Как приготовить любую свежую зелень: Чтобы удалить ароматные и тонкие листья укропа с толстых стеблей, хитрость заключается в том, чтобы удерживать их, затем «сбрить» ножом верхнюю часть, а затем мелко нарезать.
    • Воспользуйтесь садовыми подарками или зимним магазином. : Красота салата из салата, его доступность и доступность круглый год, особенно, конечно, благодаря Costco (см. Мой список покупок для здорового питания Costco).Летний вариант, конечно, будет намного вкуснее.
    • Салат из сливочного салата: Вместо масла используйте греческий йогурт жирностью 2% и выше. Или сметана для настоящего украинского варианта.

    Часто задаваемые вопросы

    Что нужно для этого обжаренного кунжутного масла для этого салата из помидоров и огурцов?

    Он придает аромат, похожий на нерафинированное подсолнечное масло, которое мы используем в Украине для приготовления и еды, одно-единственное масло, используемое в каждом отдельном блюде. Попробуйте, и у вас никогда больше не будет садового салата, содержащего только оливковое масло.

    Какой салат лучше всего подходит для салата?

    Бостонский салат, красный лист салата, салат ромэн, масляный салат, салат айсберг и любой зеленый лист салата отлично подходят для этого салата из салата и томатов. Зеленый салат готовят из любых сортов тонколистного салата, и его можно сразу же съесть из-за структуры листьев.

    Как сохранить салат из салата свежим?

    Можешь приготовить заранее этот салат. Добавьте в миску все ингредиенты, кроме масла, белого уксуса (если используете), соли и перца.Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 8-10 часов. Приправить и перемешать прямо перед подачей на стол.

    Шпинат лучше салата?

    С точки зрения пользы для здоровья салата шпинат, капуста и мангольд стоят выше, чем его разновидности. В частности, в салате айсберг меньше всего питательных веществ. По сути, это всего лишь 99% воды. Однако зеленый салат (особенно местный сезонный) богат витаминами А, К и С, фолиевой кислотой и марганцем.

    Кем бы я был украинцем, если бы в жаркий летний день не подавал салат из салата с гренками с копченым лососем ?! Надеюсь, вам понравится один из наших любимых рецептов салата!

    Еще рецепты зеленого салата

    РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

    • 1 фунт (2 средних) английских огурца, крупно нарезанные
    • 1 фунт (4 средних) помидора, крупно нарезанные
    • 1 фунт (большой пучок) любой крупно нарезанный салат
    • 1 небольшой пучок укропа, мелко нарезанный
    • 1/4 стакана белого или красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
    • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла по желанию (см. примечания)
    • 1 чайная ложка соли
    • молотый черный перец по вкусу
    • Чеснок и белый уксус по вкусу (по желанию)
    • В большую миску добавьте огурец, помидор, салат, укроп, лук, оливковое масло, поджаренное кунжутное масло, соль и перец.Самый простой — подготовить и добавить ингредиенты в указанном порядке и по мере их приготовления (мытье и нарезать овощи).

    • Осторожно перемешайте, пока смесь не смешается.

    • Подавать сразу или в течение часа.

    Для начала: охладите все овощи, накрытые в миске, и добавьте масла, соль и перец прямо перед подачей на стол (как только вы добавите соль — салат «потечет»).
    • Салат-латук: Бостон, красный лист, ромэн, масло, зеленый лист салата великолепны.
    • Огурцы: Любые виды огурцов (маринованные, укропные, садовые, лонг английские, персидские), очищенные или нет, рабочие.
    • Очистите жесткую кожуру огурцов: Я определенно буду чистить огурцы огурцы, у которых может быть горькая и жесткая кожица. Я бы не стала покупать полевые огурцы, потому что они безжизненные и без запаха. Я бы обязательно вымыл длинный английский огурец после снятия пластиковой упаковки.
    • Помидоры: Подойдут любые сорта зрелых, виноградных или черри.Я люблю местный бифштекс и рома за хороший садовый салат. Я тоже люблю семейные реликвии, но иногда цена неоправданна, а помидоры на лозе имеют такой же вкус (особенно зимой, когда в магазинах есть пластмассовые помидоры из Мексики).
    • Поджаренное кунжутное масло: Его нужно поджарить, чтобы изменить вкус, или пропустите. Вы можете найти его в любом продуктовом магазине или в Интернете. Это один из основных продуктов азиатской кухни.
    • Как приготовить любую свежую зелень: Чтобы удалить ароматные и тонкие листья укропа с толстых стеблей, хитрость заключается в том, чтобы удерживать их, затем «сбрить» ножом верхнюю часть, а затем мелко нарезать.
    • Салат из сливочного салата: Вместо масла используйте греческий йогурт жирностью 2% и выше. Или сметана для настоящего украинского варианта.

    Порция: 1 чашка | Калории: 125 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 403 мг | Калий: 467 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1219 МЕ | Витамин C: 18 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг

    Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным.Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

    Салат из огурцов и моркови с майонезом

    Салат из огурцов и моркови с майонезом, позвольте задать вам вопрос, какое блюдо или еда лучше всего на лето? Жаркие дни, вечная жажда, и ты не хочешь заходить на кухню, конечно, это салатов самый простой и свежий рецепт во всем мире, и самое приятное то, что ты можешь есть его холодным.

    Итак, для людей, которым нужно готовить блюда каждый день, я сейчас говорю о мамах, и они не хотят, чтобы их семьи ели нездоровую пищу из магазинов, им нужно знать больше рецептов о типах салатов и о том, как готовить разные блюда. потому что никто не любит традиционные рецепты салатов.

    Вот почему мы всегда приходим с новыми рецептами салатов. Так что, как и в каждой статье, которую я публикую, если у вас есть какие-либо вопросы на кухне, не стесняйтесь связаться со мной по электронной почте или просто оставить комментарий. Давайте начнем.

    Попробуйте больше:

    Простой рецепт салата из курицы без сельдерея

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы воспользуетесь этими ссылками для покупки чего-либо, мы можем получить комиссию.Спасибо.»

    огурца и моркови — очень известные овощи, все мы знаем, сколько овощей необходимо, чтобы включить их в наш рацион, особенно для детей, поэтому, если вы серьезно относитесь к своему телу и психическому здоровью, измените свой рацион, чтобы больше рецептов содержали свежие овощи, проверьте сейчас Польза огурцов и моркови.

    салат из огурцов и моркови с майонезом

    Польза огурца для здоровья

    • Поддерживает гидратацию
    • На пользу здоровью костей
    • Предотвращает рак
    • Поддерживает здоровье сердца и кровеносных сосудов
    • оживляет кожу.

    Польза моркови для здоровья

    • Улучшает здоровье глаз
    • Повышает иммунитет
    • Борется с раком
    • Улучшает здоровье кожи
    • контролирует сахар

    Полезны ли морковь и огурцы для похудания?

    Абсолютно Да, огуречная и морковная диета очень низкокалорийна и, вероятно, приведет к кратковременной потере веса. Но чтобы прояснить, если вы хотите здоровую потерю веса и избегать любых негативных веществ в будущем, вам лучше придерживаться разнообразной диеты, есть много разных злаков, овощей, фруктов, мяса, здоровых жиров, а также постных и растительных продуктов. белок.

    Просто свяжитесь со своим врачом, и вам будет необходимо соблюдать полный процесс диеты.

    Что можно добавить в салат из огурцов и моркови?

    ну, вы можете добавить несколько разных готовых заправок, таких как майонез, кетчуп, горчица, или приготовить свои собственные.

    проверьте эту лучшую заправку для салата:

    • медовая горчица
    • чили-лайм
    • Йогурт
    • кунжутный имбирь
    • чеснок, черный перец и оливковое масло
    • чеснок и лимонный сок.

    Итак, давайте посмотрим, что нам понадобится для приготовления салата из огурцов и моркови с майонезом.

    салат из огурцов и моркови с майонезом

    Состав

    • 2 больших огурца
    • 3 большие моркови
    • 2 столовые ложки рисового уксуса
    • 2 столовые ложки сока лайма
    • 3 столовые ложки майонеза
    • 2 чайные ложки кунжутного масла
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка хлопьев красного перца
    • 2 столовые ложки кинзы , нарезанные
    • 1 чайная ложка кунжута, плюс еще для посыпки

    Kitchen Gadget

    • Спирализатор
    • Большая чаша для смешивания
    1. нарежьте огурцы и морковь тонкими ломтиками или спирализуйте с помощью спирализатора, который вы можете получить от Amazon. Нажмите здесь…
    2. в другую миску добавьте 2 столовые ложки рисового уксуса, 3 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кунжутного масла , соль и 1 ст.л. хлопьев красного перца и хорошо перемешайте.
    3. залейте смесью салат из огурцов и моркови и перемешайте, затем поместите в холодильник, чтобы охладить и дать ароматам смешаться.
    4. Подавать со свежей нарезанной кинзой и полить ею немного заправки.

    салат из огурцов и моркови пищевая ценность

    • Калорий 65,9
    • Всего жиров 1,7 г
    • Насыщенные жиры 1,0 г
    • Полиненасыщенные жиры 0,1 г
    • Мононенасыщенные жиры 0,0 г
    • Холестерин 0,0 мг
    • Натрий 273.4 мг
    • Калий 382,8 мг
    • Всего углеводов 12,9 г
    • Пищевые волокна 2,5 г
    • Сахар 7,8 г
    • Белок

    Салат из огурцов и моркови с майонезом

    Автор: Хамди Курсы: Салаты

    Описание

    Салат из огурцов и моркови с майонезом

    Инструкции

    1. нарезать огурцы и морковь тонкими ломтиками или по спирали использовать спирализатор
    2. в другой миске добавить 2 столовые ложки рисового уксуса, 3 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кунжутного масла, соль и 1 ст.л. хлопьев красного перца и хорошо перемешать.
    3. залейте смесью салат из огурцов и моркови и перемешайте, затем поместите в холодильник, чтобы охладить и дать ароматам смешаться.
    4. Подавать со свежей нарезанной кинзой и полить ею немного заправки.

    Ключевые слова: салат из огурцов и моркови, салат из моркови и огурцов с майонезом, салат из огурцов и моркови с майонезом

    Размер порции 1

    Порций 4


    Количество на порцию
    Калорий 65.9
    % дневная норма *
    Всего жиров 1,7 г 3%
    Насыщенные жиры 1,0 г 5%

    43 Натрий 273,4 мг 12%

    Калий 382,8 мг 11%
    Всего углеводов 12,9 г 5%
    Пищевые волокна 2 .5 г 10%
    Сахар 7,8 г
    Белок 1,3 г 3%

    Витамин А

    Витамин C 43,7%
    Кальций 3,7%
    Железо 3,6%

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    Факты о питании Источники: Sparkpeople

    Салат из макарон с помидорами — Skinnytaste

    Эта более легкая версия салата из макарон с помидорами и маслинами — идеальный гарнир к любому летнему барбекю.

    Салат из макарон с помидорами

    Когда погода станет теплее, ты сможешь найти меня на улице, наслаждаясь солнечным светом. Я особенно люблю хорошее летнее барбекю на открытом воздухе, и этот сливочный салат из макарон с помидорами идеально подходит для такого случая.Это определенно будет хитом. Некоторые другие вкусные салаты из макарон, которые вы должны попробовать, — это летний салат из макарон с помидорами и цукини, салат из макарон BLT и салат из макарон с тунцом без майо.

    Этот рецепт салата с томатными макаронами — мой любимый способ его приготовления. Я использую легкий майонез и меньше, чем большинство рецептов, чтобы сократить количество калорий. Я не добавляю сахар, но добавляю помидоры, лук и маслины для большей питательности. Вы также можете использовать макароны из цельнозерновой муки, чтобы получить больше белка и клетчатки, или макароны без глютена для салата без глютена.

    Макаронный салат отлично сочетается с любым жареным мясом, заправленным моим домашним соусом барбекю. Некоторые из моих других любимых гарниров для барбекю — это пакетики из картофельной фольги с лимоном и петрушкой, салат из кукурузы, помидора, авокадо и картофельный салат с яблоками.

    Этот легкий салат из макарон отлично подходит для вечеринок. Вы можете сделать это накануне, чтобы сэкономить время в день вашего мероприятия. Все, что вам нужно сделать, это приготовить пасту, а затем все перемешать. Я обычно смешиваю летние помидоры с другими ингредиентами в миске, пока готовится паста.Из помидоров выделяется сок, и соус становится сливочно-сочным.

    Следует ли ополаскивать макароны перед приготовлением салата из макарон?

    Да, перед приготовлением салата из макарон лучше всего промыть горячую пасту холодной водой. Обычно, если вы едите пасту в холодном виде, например, в салате из макарон, вам нужно промыть ее холодной водой сразу после того, как она будет готова. Холодная вода останавливает процесс приготовления, охлаждает макароны и помогает предотвратить слипание лапши.

    Еще рецепты салатов из макарон, которые вам понравятся:

    Макаронный салат с помидорами

    125 ккал
    3.5 белков
    21,5 углеводов
    3.5 Жиры

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Общее время: 25 минут

    Эта более легкая версия салата из макарон с помидорами и маслинами — идеальный гарнир к любому летнему барбекю.

    • 6 унций сырых локтей, пшеничные или без глютена
    • 2 средних помидора, нарезанных кубиками
    • 1/4 мелко нарезанного красного лука
    • 1/4 стакана светлого майонеза Hellmann
    • 1 столовая ложка белого уксуса
    • порошок чеснока
    • 1 чайная ложка орегано
    • 2.150 унций нарезанных черных оливок
    • соль и перец
    • Готовьте макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.

    • Слейте воду и промойте под холодной водой.

    • В средней миске смешайте майонез, уксус, помидоры (и любой сок из помидоров), оливки, лук, чесночный порошок, соль орегано и перец. Хорошо перемешать.

    • Добавьте отводы и хорошо перемешайте.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.