Риттер спорт виды: Шоколад Ritter Sport — отзывы, рейтинг и оценки покупателей

История Ritter Sport в трех поколениях Риттеров — Реальное время

Новый воскресный спецпроект «Реального времени» — удивительные истории мировых торговых марок

Фото: Handelsblatt

С оборотом в €482 млн Ritter Sport не входит в число самых крупных производственных компаний Европы или даже родной для бизнеса Риттеров Германии, однако бренд узнаваем уже в сотне стран мира. По-настоящему семейная компания, пережившая две мировые войны и несчетное количество экономических кризисов, в последние десятилетия обставляет всех своих конкурентов по части ответственного и бережливого производства. В то время как ведущие марки продолжают использовать почти рабский труд жителей стран третьего мира, Ritter Sport обзаводится плантациями в Никарагуа, возводя для местных работников больницы, школы и дома. Компания выкупает «чистый шоколад» у кооперативов Кот-д’Ивуара и отчаянно судится за право быть единственной «квадратиш» на Земле. История живой легенды немецкого рынка — в материале «Реального времени».

Первая плитка шоколада Alrika: с малиной, апельсином и ромом

История семейного бизнеса Риттеров началась в 1912 году, в год основания семьи, когда молодой кондитер Альфред Эуген Риттер взял в жены хозяйку скромной кондитерской лавки Клару Готтль. В год их свадьбы в немецком Штутгарте была официально зарегистрирована кондитерская компания Alfred Ritter Schokolade-und Zuckerwarenfabrik. Крошечное производство располагалось прямо в квартире молодой пары, а штат состоял всего из двух работников. Магазин вполне обеспечивал семье достойное существование, а о большем Риттеры и не мечтали.

Основатели Ritter Sport Альфред Эуген Риттер и Клара Готтль

Летом 1914 года грянула Первая мировая война, Альфреда призывают на фронт, а кондитерская лавка на время сворачивает работу. После 2,5 года в рядах армии Германской империи молодому человеку улыбается удача — в 1917 году его переводят на гражданскую службу, по счастливому стечению обстоятельств его направляют на шоколадную фабрику родного Штутгарта. Целый год Альфред знакомится с технологией производства шоколада и рецептами изготовления сладостей. Сразу после окончания войны Alfred Ritter Schokolade-und Zuckerwarenfabrik открывается вновь. Семейное дело становится больше похоже на производственную компанию: Альфред и Клара набирают наемных сотрудников, арендуют помещение в соседнем городе Бад-Каннштатт.

В 1919 году Риттеры выпускают свою первую плитку настоящего шоколада Alrika с тремя вкусовыми добавками: малиновой, ромовой и апельсиновой. Продукт имел успех. К 1926 году в фирме работают уже 80 сотрудников, появляется второй фирменный магазин. Предприятие все больше отходит от мануфактурного производства, Риттеры покупают первый фирменный грузовик. Бизнес идет в гору, и в 1930 году компания вновь расширяется, перенеся производство в Вальденбух. Любопытно, что, переехав, компания умудрилась сохранить весь свой штат, чуть ли не первой в Европе организовав для работников трансфер из Вальденбуха в Бад-Каннштатт и обратно.

Годом рождения знаменитой квадратной плитки Ritter Sport считается 1932-й. По официальной легенде, идея необычной формовки принадлежала Кларе Риттер. «Давайте делать шоколад, который помещался бы в карман любой спортивной куртки и не ломался, а по весу был бы таким же, как обычная прямоугольная плитка», — цитирует официальный портал бренда свою основательницу. Дело в том, что в начале 30-х годов необычайную популярность в Европе приобрели спортивные куртки с квадратными нагрудными карманами, куда, по задумке Риттер, и следовало класть шоколад, уже тогда получивший название «Ritter Sport».

К концу 30-х в Германии начинаются перебои с поставками какао, страна готовится развязать Вторую мировую войну. Производство на фабрике Риттеров совсем останавливается в 1941-м. Лишь спустя пять лет компания возобновит производство, однако поставок какао в Европу не будет вплоть до 1950 года. Через два года в возрасте 66 лет умирает основатель компании Альфред Эуген Риттер, отцовское дело продолжает Альфред Отто Риттер.

«Бог маркетинга» — Альфред Риттер II

Альфред Отто Риттер руководил на тот момент Alfred Ritter GmbH & Co без малого 22 года. За это время он сумел прославить семейное дело на весь мир. Смелые, подчас казавшиеся современникам и вовсе сумасшедшими идеи каждый раз выстреливали, а рекламный бум 70-х значительно облегчил Риттеру задачу.

В течение 60-х годов постепенно исчезают из ассортимента компании праздничные сладости, прямоугольный шоколад, конфеты и полые шоколадные фигурки — Альфред Риттер решается на радикальный шаг и фокусирует производство на квадратной плитке Ritter Sport. Начинают запускаться новые вкусы шоколада и фруктовые наполнители, стартуют экспортные поставки в соседние европейские страны. Активно развивающиеся технологии приводят к тому, что почти в каждом доме появляется цветной телевизор — уникальное средство коммуникации к тому моменту уже успело прославить великого Дэвида Огилви, чьи труды ознаменовали расцвет рекламного рынка.

В 1970 году выходит первая телевизионная реклама Ritter Sport со слоганом «Quadratisch. Praktisch. Gut», который для компании разработало одно из немецких рекламных агентств. Ролики Ritter Sport всякий раз производили резонанс благодаря особой юмористической линии, от которой компания не отходит и в наши дни.

Параллельно Риттер выпускает семь новых видов шоколада и вводит свой оригинальный цвет для каждого из вкусов квадратной плитки. Еще через два года в производство обертки внедряется собственная запатентованная технология Knick-Pack с защелкой для упрощения вскрытия плитки. Альфред Отто Риттер буквально жил семейным делом, благодаря его усилиям к 1972 году оборот компании перевалил за 100 миллионов немецких марок.

Как катастрофа на Чернобыльской АЭС определила будущее Ritter Sport

В 1974 году умирает Альфред Отто Риттер, а Ritter Sport открывает новую страницу истории. На момент ухода второго хозяина кондитерской компании его дети (Альфред Теодор Риттер и Марли Хоппе-Риттер) были слишком юны для того, чтобы возглавить предприятие. Кроме того, наследник в то время вовсе не проявлял особого желания взять на себя управление семейным бизнесом: 21-летний юноша изучал психологию и биоэнергетический анализ в Гейдельбергском университете, намереваясь посвятить свое будущее частной психологической практике. В это время в течение нескольких лет предприятием управляют супруга Альфреда Отто Риттера Марта и наемные менеджеры.

В 1978 году третье поколение Риттеров все же вошло в консультативный совет компании, хотя до 1986 года Альфред Теодор Риттер продолжал работать психотерапевтом по найму, увлекался сферой возобновляемых источников энергии и игнорировал дела фирмы. Возможно, у руля Ritter Sport и сейчас бы стоял сторонний специалист, если бы не одно важное событие. В апреле 1986 года по всему миру разнеслась весть о катастрофе на Чернобыльской АЭС. Из-за воздействия радиоактивного облака, двинувшегося в сторону Турции, плантации фундука, поставляемого на завод Ritter Sport, были потеряны. Катастрофа произвела столь сильное впечатление на 33-летнего наследника компании, что он принял решение круто изменить свою жизнь и судьбу семейного дела.

Фото badische-zeitung.de

К тому моменту, по данным немецкого издания Handelsblatt, на Alfred Ritter GmbH & Co. работают уже 710 сотрудников, предприятие достигает оборота почти в 400 миллионов марок, 10% продукции экспортируя в европейские страны. Альфред Теодор Риттер начинает входить в управление Ritter Sport и берет курс на повышение социальной ответственности, переход на полностью экологичное и безвредное для окружающей среды производство, считая, что только принятие «глобальной ответственности» за будущее и отказ от сиюминутной выгоды могут привести бизнес к успеху.

Утверждение Риттера могло остаться лишь красивыми словами, но он начал действовать. В 1988 году он стал одним из основателей Paradigm Group, специализирующейся на системах солнечного отопления. К слову, сейчас дочерняя компания фирмы Ritter Solar является крупнейшим немецким производителем вакуумных коллекторов. В начале 90-х предприимчивый энтузиаст начал переводить завод Ritter Sport на солнечную энергию (к 2015 году производство уже на 50% обслуживалось за счет возобновляемых источников энергии).

Фабрика Ritter Sport в Вальденбухе. Фото kaiserslauternamerican.com

Дальше — больше: Ritter Sport начинает внедрять схему экологического менеджмента и аудита для своих поставщиков — фермеров, выращивающих какао в Африке и Латинской Америке. Это значит, что компания начинает активно поощрять мелкие и средние фермерские хозяйства, которые выращивают какао-деревья без вреда для окружающей среды. В 1990 году, после окончания гражданской войны в Никарагуа, Марли Хоппе и Альфред Теодор Риттеры начали сотрудничество со 170 местными фермерами, которые обязались выращивать сырье в соответствии с принципами агролесоводства.

Так родился проект Ritter Sport CACAONICA. За десять лет работы Риттеров в Никарагуа из совершенно неприбыльного и непопулярного дела выращивание какао превратилось в процветающую отрасль, притом без ущерба для тропических лесов. Сейчас страна в Центральной Америке является одним из немногих в мире производителей какао высшего качества.

Альфред Теодор Риттер. Фото Handelsblatt

Плантация El Cacao должна продемонстрировать, что экономическое выращивание какао возможно даже при хороших социальных и экологических условиях. Наша ответственность перед людьми и окружающей средой формирует наш образ жизни на протяжении многих лет. Мы уверены, что только устойчиво работающая компания может быть ориентирована на будущее

В конце 2005 года Альфред и его сестра расстались с управляющим директором компании Олафом Бланком. По сообщениям немецких СМИ, причиной разрыва контракта стали разные взгляды владельцев Ritter Sport и Бланка на дальнейшее развитие предприятия. Альфред решил лично возглавить семейное дело, предупредив, что возьмет на себя эту роль только на время. Этот «временный» период растянулся уже на девять лет.

Антимонопольщики заподозрили Риттеров в сговоре с Nestle и Ferrero

В декабре 2010 года компания Риттеров угодила в серьезный скандал: антимонопольные службы Германии заподозрили Alfred Ritter GmbH & Co наряду с другими ведущими производителями отрасли (Nestle, Ferrero, Mars, Kraft) в сговоре и, как следствие, резком увеличении отпускной цены шоколада. Было запущено целое расследование, а компаниям пригрозили штрафами в €30 миллионов.

«Если они предъявят штраф Alfred Ritter GmbH & Co, это будет концом нашего семейного дела. Мы не сможем выплатить штраф, в два раза превышающий размер нашего годового дохода. Компания вряд ли сможет выжить», — признался в интервью Handelsblatt Альфред Теодор Риттер, повторяя, что повышение цен вызвано постоянным колебанием цен на какао из-за нестабильной политической и экономической обстановки в странах, где выращивают сырье. Антимонопольщики тогда не сумели доказать сговор, но Риттер сделал выводы и не стал ждать новых волн обвинений.

«Шоколадный рай» в Никарагуа: Ritter Sport начинает выращивать какао

В 2012 году компания сделала стратегически важный шаг в сторону уменьшения зависимости от рыночных цен на какао и приобрела плантацию El Cacao в Никарагуа. Ritter Sport фактически стал первым в мире производителем шоколада, собственноручно изготавливающим сырье, и точно первым в мире производителем, решившим проспонсировать повышение уровня жизни в беднейшей стране Америки, притом самым экологичным способом.

«Это было очень долгое и напряженное путешествие — на самолете, автомобиле и затем на лошадях по пересеченной местности, пока мы наконец не достигли дома, в котором не было ни воды, ни электричества, ни чего-либо еще, — вспоминает свое первое посещение El Cacao руководитель подразделения сельскохозяйственного производства Ritter Sport Хауке Вилль. — С тех пор была проделана титаническая работа».

Работы на плантации El Cacao, 2015 год. Фото ritter-sport.de

Землю в 2,5 тысячи гектаров условно разделили на две части: 1,3 тысячи га были отданы под посевную площадь, оставшаяся тысяча с небольшим осталась фактически нетронутой — она занята тропическими лесами и водно-болотными угодьями, в которых обитают сотни видов животных. В Никарагуа Ritter Sport делает ставку на агролесоводство, то есть наряду с какао на плантации выращиваются бананы в качестве технической культуры и крупные деревья как источник тени и древесины. Разнообразие флоры влияет на фитоклимат и в будущем позволит значительно «продлить жизнь» земле, на долгие годы сохранить качество почвы, не применяя химикаты и минеральные удобрения.

Пробный урожай с первых деревьев, высаженных в 2012 году, компания собрала уже в 2017-м. Через десятилетие плантация может стать одним из крупнейших районов выращивания какао в мире, поставляя для завода Ritter Sport 30% необходимого сырья. Сегодня на El Cacao растет 1 млн шоколадных деревьев и трудятся 350 работников из числа местных жителей.

За несколько лет Ritter Sport превратил пустошь El Cacao в миниатюрный моногород: вокруг плантации выросли жилые кварталы со школами, магазинами и транспортной инфраструктурой. Здесь введены стандарты безопасности и организовано медицинское обслуживание, работники El Cacao получают оплату значительно большую, чем никарагуанский МРОТ.

Фото ljin.ru

«Плантация El Cacao должна продемонстрировать, что экономическое выращивание какао возможно даже при хороших социальных и экологических условиях. Наша ответственность перед людьми и окружающей средой формирует наш образ жизни на протяжении многих лет. Мы уверены, что только устойчиво работающая компания может быть ориентирована на будущее», — подчеркнул Альфред Теодор Риттер, получая премию Berenberg-Preis от старейшего частного банка Германии как самая социально ответственная компания страны в сентябре 2018 года.

Milka тоже захотела стать квадратной?

Уже в новейшей истории Alfred Ritter GmbH & Co чуть не лишилась части своего товарного знака — едва не потеряв право быть единственным шоколадным «квадратиш» в мире. Гигант кондитерского рынка Milka Mondelez (помимо производства одноименных шоколадок концерн владеет такими брендами, как Alpen Gold, «Медвежонок Барни», «belVita Утреннее», Oreo, Picnic и др.) попытался в судебном порядке оспорить права на «квадратную монополию» Ritter Sport. В начале октября 2017 года Федеральный патентный суд Германии удовлетворил иск Milka Mondelez, утвердив решение о том, что «трехмерные квадратные упаковочные марки для шоколадных плиток» не могут быть частью товарного знака.

Патентные судьи посчитали, что законодательная защита товарных знаков возможна только в том случае, когда составляющие знака не являются чисто техническим эффектом, а именно к этой категории была отнесена квадратная форма Ritter Sport. Судебное решение даже было зарегистрировано в Немецком ведомстве по патентам и товарным знакам, сообщал журнал Welt.

Однако компания Риттеров не намерена была сдаваться: юристы Alfred Ritter GmbH & Co обжаловали решение в высшей инстанции — Федеральном суде Германии в Карлсруэ. Аргументами для суда послужили маркетинговая и рекламные кампании, в том числе и легендарный слоган предприятия Риттеров. 18 октября было вынесено окончательное решение: характерная форма Ritter Sport может быть защищена как товарный знак. На данный момент квадратные шоколадные плитки может производить только Alfred Ritter GmbH & Co.

Дела семейные

В конце 2014 года Альфред Теодор Риттер уходит с поста управляющего директора Alfred Ritter GmbH & Co. За девять лет руководства компанией он модернизировал фабрику в Вальденбухе, представил десятки новых органических сортов шоколада и наполнителей, сделал семейную компанию пионером во многих областях производства. В 2013 году Ritter Sport увеличила свои продажи до 380 миллионов евро. С 1 января 2015 года главой компании стал наемный менеджер Андреас Ронкен. Он продолжил путь, определенный Риттером, и значительно укрепил позиции Ritter Sport на международном рынке. По данным horizont.net, уже в 2017 году оборот компании составил 482 миллиона евро, причем половина этой суммы генерируется за рубежом — бренд сегодня работает в 100 странах мира.

Исполнительный директор Alfred Ritter GmbH & Co. Андреас Ронкен. Фото Bild.de

Альфред Теодор Риттер сейчас занимает пост председателя консультативного совета компании. По информации Handelsblatt, даже сейчас, спустя четыре года после передачи всей операционной ответственности, он продолжает непосредственно влиять на все внутренние процессы компании, включая назначение глав подразделений и отделов Alfred Ritter GmbH & Co. Несмотря на приглашение сторонних управленцев для руководства компанией, Ritter Sport по-прежнему остается семейным делом Риттеров. Альфред, его сестра Марли и их дети тесно связаны с ней как акционеры и члены консультативного совета, который решает все стратегические вопросы.

Предыдущие выпуски:

«Цукерберг нарушил все обещания»: история Instagram — от крошки-сервера до вынужденного бегства

Хроники Zara: история испанского посыльного без диплома, трижды потеснившего Билла Гейтса в списке Forbes

Как сын сапожника из Одессы обул всю Америку, а затем и весь мир: история бренда Timberland

Интернет-газета «Реальное время»

БизнесПромышленностьАгропром

Всё о шоколаде Ritter sport

Несколько лет назад на экранах телевизоров страны появилась яркая реклама шоколада со звучным названием Ritter sport. Он быстро стал любимым лакомством миллиона россиян, на прилавках магазинов этот продукт залёживаться не привык. Но дело вовсе не в рекламной компании. Немецкий производитель сделал свою продукцию оригинальной. Сегодня этот шоколад признан во всём мире, как самый качественный. При этом его цена невысока, купить плитку по карману каждому.

Составляющие шоколадки

Эти плитки непохожи ни на одну другую. Немецкие производители дали этому продукту форму квадрата, яркую упаковку и звучное название. Эти составляющие делают марку оригинальной и узнаваемой.

Для изготовления этих шоколадок используются только натуральные ингредиенты. Состав отличает его от других марок, которые экономят на ингредиентах своей продукции, заменяя их дешевыми аналогами. Ritter sport является продуктом, полезным для организма. Его натуральные высококачественные составляющие содержать в себе много витаминов и микроэлементов. Кроме шоколада, натуральны и те добавки, которые используют для создания вкусов.

Полезные вещества, которые входят в состав продукта:

• калий;
• магний;
• железо;
• медь;
• натрий.

Это основные элементы, которыми богато именитое лакомство. Помимо этого, пользу для здоровья несут лучшие сорта орехов, изюма, ягод и фруктов, которые входят в состав начинки. Молоко и какао-бобы также входят в состав, они проходят тщательный отбор, прежде чем стать готовым продуктом. Используются ароматизаторы и вкусовые добавки, которые, также, отличаются отменным качеством.

Для создания оригинального продукта используются необычные для продукта добавки:

• шафран;
• базилик;
• имбирь;
• гвоздика;
• корица;
• паприка;
• ваниль.

Ассортимент продукции марки Ritter sport

Для изготовления различных вариантов изделия применяют сочетание различных начинок с белым, чёрным и молочным шоколадом. Эта марка отличается разнообразием выбора вкусов. С годами их ассортимент расширяется, оставаясь на пике популярности среди потребителей уже не один год. Вкусы шоколада настолько разнообразны, что полный набор можно увидеть не в каждом магазине. Шоколад Ritter sport, ассортимент которого поражает воображение, порадует своего покупателя новыми видами ещё не раз. Из существующих, большой популярностью пользуются:

• лесной орех и хлопья;
• цельный лесной орех;
• цельный миндаль;
• карамельный мусс;
• альпийское молоко.

Для любителей оригинальных лакомств настоящим открытием станут виды из этого списка:

• элитный горький шоколад;
• клубника с йогуртом;
• какао-мусс;
• хрустящее печенье;
• мята;
• кокос;
• марципан;
• пралине.

Другие вкусы:

• лесной орех;
• ром, изюм, орех;
• ежевика и йогурт;
• корица и хрустящие хлопья;
• капучино;
• эспрессо;
• лимон и йогурт.

Новинки:

• розовый грейпфрут;
• какао-крем.

Все вкусы оригинальны, непохожи на другие марки с таким же содержанием, поскольку рецепт шоколада совершенно оригинален. В каждой плитке содержится большое количество посторонних добавок. Которые могут содержать полезнейшие для организма: серотонин, пурин, флавоноид и другие минеральные вещества. Сам рецепт держится в строжайшей секретности, об этом тщательно заботится производитель.

Фруктовая серия пользуется большим спросом у потребителя, имеет тонкий приятный вкус любимых фруктов и ягод. Для того, чтобы срок годности оставался довольно большим используют сушёные измельчённые фрукты. Орехи добавляют цельными.

Как и любой подобный продукт, Ritter sport имеет высокую калорийность. Следует употреблять его в небольших количествах, помня о калориях.

Важной отличительной чертой Риттера является его разнообразие и индивидуальность. Ни один продукт не имеет такого многообразия вкусов. Производителя сочетают, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, получая пикантный вкус. Всё это подкреплено превосходным немецким качеством продукта, которое гарантирует пользу для организма.

Для того, чтобы насладиться великолепным вкусом одного из вариантов этого лакомства, достаточно дойти до ближайшего продуктового магазина. Покупая продукт, следует обратить внимание на срок годности. Даже отличное качество известного бренда не защитит последствий покупки просроченного продукта. Такое случается крайне редко, поскольку популярность этих шоколадок не даёт им дожить до окончания срока годности. Его производители указывают на упаковке.

С осторожностью стоит употреблять в пищу этот и любой другой шоколад людям, страдающим сахарным диабетом, имеющим проблемы лишнего веса. Возможность употребления и суточную норму должен определить лечащий врач.

Риттеру уже немало лет, он давно существует на рынке. Несмотря на это, не каждый может похвастаться, что знает все его вкусы. Стоит попробовать несколько видов этого лакомства, чтобы оценить сочетание начинок с шоколадным вкусом. Для утончённых натур подойдёт любой вид лакомства с белым шоколадом. Воздушный вкус хлопьев порадует мечтателей с романтической натурой. Ягодные сочетания станут открытием для творческих людей. Любителям орешков производители подготовили немало разновидностей Риттер спорта. Прекрасный вариант для полдника — шоколад с ромом. Его вкус уникален, его стоит попробовать каждому. Это настоящая находка от разработчиков.

Любой вид этого лакомства станет прекрасным подарком. Риттет имеет красочную обложку, что смотрится весьма презентабельно в сочетании с чёткой формой квадрата. Шоколад дополнит основной подарок, станет поводом для знакомства. Он подойдёт в качестве знака внимания для дорогого человека. Порадуйте близких вкусом немецкого шоколада Ritter sport. Пусть эта маленькая радость станет поводом сходит в гости или помириться с другом. Это продукт, во вкусе и качестве которого не приходится сомневаться.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Узнайте, что ещё скрывается в квадратном шоколаде Ritter Sport.

Хрустящий с цельными орехами, нежный с клубничным йогуртом, десертный с марципаном, волшебный с макадамией – какой шоколад Ritter Sport выбираете вы? Может быть, сразу все?

11 июля – Всемирный день шоколада! И именно поэтому, в этот самый сладкий день, рассказываем о шоколаде Риттер Спорт.

Кроме превосходного вкуса он имеет ряд особенностей:

• Настоящий из Германии.
• 107 лет семейных традиций и ставка на качество. Производство шоколада все эти годы под управлением семьи Риттер.
• Собственная плантация какао в Никарагуа.
• Разнообразие вкусов и начинок.
• Натуральные молочные ингредиенты: молоко, йогурт.
• Настоящие фрукты, орехи, ваниль, мята.
• Каждому вкусу свой цвет упаковки с элементом Knick-Pack, которую легко открыть, надломив плитку.
• Уникальная узнаваемая практичная форма шоколадки – квадрат.

И подробнее про орехи, ведь орехи – самая популярная начинка для шоколада в мире. Поэтому орехи играют важнейшую роль при производстве шоколада Ritter Sport. Миндаль привозят из Калифорнии, вкуснейший левантийский фундук из Турции. Отборные орехи хранятся в скорлупе вплоть до момента производства, чтобы сохранить в них все полезные свойства для нашего организма.

Но не всё, что мы называем орехом, с ботанической точки зрения к ним относится. Настоящие орехи – это фундук, буковый орех и каштан.

«Ложные орехи» — земляной орех (плод бобовой травы), а грецкий орех, кокос и миндаль — косточковые плоды.

А вот Макадамия – самый питательный и дорогой орех в мире. Немного напоминает фундук, но ароматнее и помягче. Он выводит из организма лишний холестерин, очищая кровь и сосуды.

А ещё, орехи макадамии богатый источник витамина А, железа, белка, тиамина, рибофлавина, ниацина и фолатов. Также орехи содержат минералы: умеренное количество цинка, меди, кальция, фосфора, калия и магния. В макадамии обнаружены антиоксиданты: полифенолы, аминокислоты, флавоны, селен. И пищевая ценность орехов зашкаливает благодаря углеводам, таким как сахароза, фруктоза, глюкоза, мальтоза и углеводам на основе крахмала. 

Ritter Sport соединил королеву орехов и шоколад из альпийского молока, и этот шоколадный шедевр предлагаем вам оценить.

Хрустите от души!

Шоколад Ritter Sport — Все о шоколаде

Автор Irina На чтение 4 мин. Просмотров 229 Опубликовано 15/08/2013

Шоколад Ritter Sport можно узнать, взглянув только на форму упаковки. Ни один производитель шоколада в мире не изготавливает квадратную плитку шоколада, которая к тому же еще поделена на 16 маленьких квадратов.

Шоколад Ritter Sport производится известной немецкой фирмой Alfred Ritter GmbH&Co.KG.

Читайте также: Чем уникален немецкий шоколад

История шоколада Ritter Sport начинается в 1912 году, со знаменательного события в семье известного кондитера Альфреда Ойгена Риттер, который именно в 1912 году сочетается браком с владелицей магазина сладостей Кларой Гёттле. После свадьбы и медового месяца молодая супружеская пара решает открыть кондитерскую фабрику, в которой планируют производить шоколад и сахарные изделия. Фабрика получила название «Alfred Ritter Cannstatt. Продовали свои изделия Риттеры в магазине, который принадлежал Кларе. Альфред Риттер варил шоколад и много экспериментировал, придумывая новые виды и начинки. И в 1919 году они выводят на рынок собственную марку шоколада Alrika.

Шоколад производится трех видов: малиновый, апельсиновый и ромовый. В те времена шоколад с наполнителем был в новинку, поэтому для компании это был настоящий прорыв.

После этого семья Риттер вынуждена была увеличивать производственные мощности и поэтому переносит фабрику в город Вальденбух. В ее штате уже насчитывается более 40 сотрудников, а вскоре они открывают еще один кондитерский магазин. Риттеры продолжают выискивать разнообразные идеи для своей продукции.

И в 1932 году Клара предлагает изготавливать квадратную плитку шоколада, которая бы легко помещалась бы в карман спортивной куртки, в то время так популярной среди молодежи. Шоколад получает название Ritter’s Sport Schokolade. Это был переломный период для компании Риттеров. Они стали производить в форме квадрата не только шоколадные плитки, но и конфеты, и другую Рождественскую продукцию. Производство растет, спрос зашкаливает, но в одночасье все останавливается на долгих 6 лет, когда начинается Вторая мировая война. После окончания войны какао-бобы стали не просто дефицитом, их вообще не возможно было нигде купить, и Риттеры начинают выпускать шоколад без какао.

Только в начале 50-х годов какао-бобы вновь появляются в Германии. Но в 1952 году умирает основатель компании Альфред Риттер и его место занимает сын Альфреда – Отто Риттер. Он закрывает производство других продуктов и сосредотачивает все силы на производстве квадратного шоколада. И в 1954 году на фабрике Риттер числится уже более 100 сотрудников, и они производят 4 тонны шоколада в день.

Шоколад Ritter Sport упаковывают в яркую шоколадно-коричневую целлофановую упаковку с бросающимся в глаза названием, написанным курсивом RITTER SPORT.

В 1970 Риттер выпускает первый шоколад с йогуртом.

С появлением цветного телевидения в 1974 году Отто Риттеру приходит в голову уникальная мысль создать для каждого вида шоколада свою цветовую упаковку, чтобы плитки можно было легко и быстро различать. В это же время на телевидении выход первая реклама шоколада Ritter Sport. Этот шоколад покоряет всю Германию. Его доля в стране составляет более 10%, а оборот превысил 100 млн. немецких марок.

Но и на этом Отто Риттер не остановился, и в 1976 году впервые появляется упаковка Knick-Pack, благодаря которой шоколад Ritter Sport стал полностью отличаться от других шоколадок. Это сделало его уникальным.

После смерти Отто Риттера управление компанией переходит к третьему поколению Риттеров: Теодору Риттеру и Марли Хоппе-Риттер. Под их умелым руководством компания продолжает процветать и совершенствоваться. В 1982 году на рынке появляются мини-шоколадки Ritter Sport с разнообразными вкусами и наполнителями.

«Ritter Sport» в 1991 году переходит на новую полипропиленовую упаковку, которая годится для вторичной обработки. И чтобы в очередной раз подтвердить качество своей продукции, в 1994 году компания проходит сертификацию и получает стандарт как в Германском институте стандартизации, так и в Международной организации по стандартизации продукции.

Компания продолжает экспериментировать с различными добавками и на рынок выходят все новые и новые сорта шоколада Ritter Sport. К тому же предприятие выпустило четыре сорта шоколада для диабетиков с высококачественным заменителем сахара – мальтитом.

 Читайте также: Шоколад для диабетиков на фруктозе

В 2008 году Ritter Sport выпускает био-шоколад, произведенный из какао-бобов, выращенных на контролируемых компанией плантациях.

Всего «Ritter Sport» насчитывает 28 видов шоколада, запакованные в разные цвета.

Ritter Sport всегда следили и продолжают следить за качеством своей продукции. Все составляющие шоколадных плиток только натуральные, без ароматизированных добавок и красителей.

Автор: Irina Shevchenko

27 видов вкуснейшего немецкого шоколада RITTER SPORT по отличной цене, 39 грн. — Kidstaff

Подробное описание: 27 видов вкуснейшего немецкого шоколада RITTER SPORT по отличной цене

Вкуснейший немецкий шоколад RITTER SPORT!

Шоколдки с цельными орехами по 44!!!
Остальные виды по 39 грн.

В наличии такие виды:

— молочный шоколад с ямайским ромом, изюмом и орехами

— молочный шоколад с цельным фундуком

— темный шоколад с цельным фундуком

— белый шоколад с цельным фундуком

— молочный шоколад с мятной начинкой

— темный шоколад 73% какао из какао-бобов Эквадора

— молочный альпийский шоколад

— NEW молочный шоколад с молотым фундуком
— молочный шоколад с кукурузными хлопьями
— NEW молочный шоколад с солеными чипсами тортилла и соленой кукурузой

— молочный шоколад с изюмом и молотым лесным орешком

— молочный шоколад с йогуртовой начинкой

— молочный шоколад с йогуртово-клубничной начинкой

— молочный шоколад с ореховым пралине

— NEW молочный шоколад с орехами и шариками из печенья
— молочный шоколад с начинкой ореховый рогалик
— NEW молочный шоколад с ванильным кремом и кусочками шоколадного печенья
— молочный шоколад с начинкой пряный чай-латте

— молочный шоколад с кокосом и кокосово-молочной начинкой

— NEW молочный шоколад с малиново-ванильным кремом и воздушным рисом

— темный шоколад с марципаном

— молочный шоколад с начинкой эспрессо

— молочный шоколад с шоколадным муссом

— молочный шоколад со сливочным печеньем в нежном какао-креме

— молочный шоколад с ванильным муссом

— молочный шоколад с карамелизированым миндалем

— молочный шоколад с медово-йогуртовым кремом и орехами

Вес 100 грамм.

Минимальный заказ 200 гривен любых продуктов из моего магазина: https://www.kidstaff.com.ua/store-NYAMKI-I-VKUSNYA…: Новая почта, Интайм, Мист Экспресс, Укрпочта — 2 раза в неделю

Виды шоколада Риттер

Ritter Sport – известный бренд, который можно легко определить по особенной упаковке и форме плиты шоколада. Не существует ни одной другой марки, в которой плитка имела бы квадратную форму. В одной упаковке 16 вкусных квадратиков, ведь производитель не приемлет ничего другого. В этой статье расскажем обо всех существующих видах шоколада Риттер Спорт.

История возникновения шоколадного бренда Риттер Спорт

История известнейшего бренда началась в 1912 году. Ritter Sport – шоколад, который выпускает немецкая фирма. В истории создания марки присутствуют романтические нотки, ведь ее создатели – молодожены. Речь идет о Кларе Гёттле и Альфреде Риттере.

Молодая пара вернулась из путешествия в честь медового месяца с определенной целью – создать фабрику по производству кондитерских изделий и сладостей. На то время у Клары уже был свой магазинчик, в котором и решили продавать товары новой кондитерской.

Альфред часто экспериментировал с ингредиентами, пробовал создавать новые вкусы и делал все для того, чтобы предоставить покупателям идеальные шоколадные плитки. Так появилась Alrika – первый шоколад, который выпустила молодая пара. Со временем масштабы производства, рабочая сила и количество выпущенных плиток стало возрастать – бизнес обвенчался успехом.

Как появилась шоколадная плитка квадратной формы

Бренд получил свое название за счет формы плитки. Конечно, обыкновенный шоколад легко поместится в сумку. Но вряд ли будет удобно помещать его в карман. На момент создания бренда в моду вошли спортивные куртки. Следя за модой, Клара решила создать квадратную плитку, чтобы та спокойно помещалась в кармане курточки.

Во времена Второй Мировой войны нехватка какао-бобов и отсутствие потенциальных клиентов негативно сказалось на бизнесе Альфреда и Клары. По ее окончанию производство вновь набирало мощь.

В 1952 году Альфред ушел из жизни. Его сын Отто заменил отца в работе. Изначально Альфред уже работал с начинками, создавая шоколадные плитки с разными наполнителями. Отто развил и реализовал эту идею. Именно благодаря ему все мы знаем, что цвет конкретной упаковки указывает на определенный вкус шоколада.

Особенности шоколада Ritter Sport

В 1954 году на фабрике работает около ста сотрудников. Шоколад выпускается в цветных упаковках, поднимающих настроение. Отто впервые выпускает вкусные плитки с йогуртом в качестве начинки.

Появившееся цветное телевиденье также пошло на руку бизнесу. Покупатели стали чаще видеть рекламу шоколада в цвете. В это время Отто делает так, что теперь каждый вкус будет ассоциироваться с определенным цветом упаковки.

Благодаря красочным рекламным роликам уже в совсем скоро шоколад покорил рынки столиц и городов Европы.

Сегодня делом занимаются внуки Альфреда, которые также создали мини-версии известных плиток. Большой плюс компании в том, что ее руководители находится в числе первых, кто заботится об окружающей среде. Упаковки шоколада собирают для их вторичной обработки.

Виды шоколада Риттер Спорт

Конечно, у всех вкусы разные. При этом шоколад Ritter Sport ценится гурманами со всего мира. В ассортименте более пятидесяти вкусов, ниже представлены самые популярные:

• молочный или черный с миндалем;
• черный или молочный с лесным орехом;
• капучино;
• какао-крем;
• йогурт с земляникой, клюквой, клубникой или лимоном;
• кокосовое пирожное;
• черный шоколад с марципаном;
• шоколад с мятным наполнителем;
• черный с изюмом, орехами и ромом;
• белый шоколад с орешками и вафлями;
• ореховый или мятный ликер.

Каждый вкус по-своему уникален и приятен. Кофейные наполнители служат отличной альтернативой ароматному напитку, а фруктовые и мятные – хорошо освежают.

 

Сладкая история — шоколад Ritter Sport — рецепты, ингредиенты, приготовление, фото, видео

Шоколад Ritter Sport — это песня для любого настоящего сладкоежки. Во-первых, это марка с древнейшей и богатейшей историей. Во-вторых, это продукт с богатой палитрой вкусов. В-третьих, это настоящее качество, которое только радует. Никогда нельзя назвать продукцию марки приторной или невкусной. В-четвертых, марка ежегодно выпускает новую вкусовую линейку, приуроченную к сезонным праздникам или к оригинальным экспериментам с продукцией. Сделать выбор в магазине будет не просто, но очень вкусно!

Германское качество

Не только машинами, пивом и сосисками славится эта страна. Со временем добрую славу завоевали квадратные плитки Ritter Sport. Шоколад этой марки не только вкусен, но удобен за счёт интересной формы, простого способа открывания.

Что же говорить о необыкновенных вкусах? ! Конечно, сладкоежкам интересно было бы узнать историю славного бренда, его поход к вершинам шоколадного мастерства и имена тех людей, которые подарили миру шоколад Ritter Sport.

[custom_ads_shortcode1]

Историческая справка

Шоколадная фабрика с невзрачным названием «Алрика Крем-шоколад» открылась в 1912 году. Позже фабрика переехала из Каннштата в Вальденбух, где, кстати, функционирует и по сей день.

Своё название шоколад получал постепенно. Ritter — переводится как «рыцарь» или «всадник». К тому же это фамилия основателя фирмы (Альфреда Ойгена Риттера). А интересную квадратную форму плитки придумала супруга Клара в 1932 году. Дело было в том, что Клара оказалась практичной женщиной и заметила, что шоколад обычной формы ломается в кармане, когда его берут с собой. При переменах формы масса шоколадки не пострадала, но зато добавилась вторая часть названия за счёт универсальности и мобильности переноса.

[custom_ads_shortcode2]

Второй этап развития

Примерно до середины 60-х годов фирма занималась выпуском разнообразной продукции, куда входили даже шоколадные зайцы, коробки конфет и обычные плитки. Но потом спрос показал, что от дополнительных товаров можно отказаться. Все силы были направлены на улучшение качества квадратных плиток.

Свой современный вид шоколад Ritter Sport получил уже в 1976 году, когда вощеную бумагу и фольгу заменила цельная упаковка, ставшая позже одной из особенностей бренда.

Технологию конширования марка позаимствовала у швейцарской фабрики «Линдт». Это довольно долгий процесс, подразумевающий процесс перемешивания шоколадной массы в специальных машинах. При таком смешивании шоколад становится однородным и теряет лишнюю влагу вместе с дубильными веществами. На этом этапе к шоколаду добавляют какао-масло и ванилин.

Сегодня предприятием владеет уже третье поколение. Основное производство — в Вальденбухе. За один день на фабрике выпускают примерно 2,5 миллиона плиток. Рядом с фабрикой стоит Музей шоколада. Экспозиция не так велика, но весьма интересна. Она охватывает историю фирмы и представляет множество занимательных фактов о шоколаде. Там же можно увидеть старые обертки, рекламу прошлого века и мини-фильм о производстве.

[custom_ads_shortcode3]

Нежность молока

Молочный шоколад Ritter Sport характеризуется нежным однородным вкусом. У него светло-синяя упаковка с лаконичным изображением кувшина молока. Чисто молочный — наиболее нежный вариант шоколада, который точно не вызовет аллергической реакции.

Если ограничений в выборе лакомства нет, то можно выбрать молочный шоколад с малиной и йогуртом или с вафлей и земляникой. Эти сорта шоколада более сладкие и имеют лёгкую кислинку, из-за чего особенно нравятся детям.

[custom_ads_shortcode1]

С изюминкой

Если вы любите молочный шоколад Ritter Sport, виды его перепробовать, скорее всего, планируете. В таком случае вам предстоит долгая, но очень приятная работа по дегустации, так как в России уже можно приобрести почти 50 разновидностей плиток стандартного размера. Плюс к этому, существует ещё 8 вкусов плиток на 250 грамм. Любители вкусовой нежности наверняка оценят варианты с альпийским молоком, капучино, кокосового пирожного и рогалика с корицей.

Многие сладкоежки не мыслят своей жизни без орехов. Им наверняка понравится шоколад Ritter Sport с дробленым арахисом, карамелизированным миндалём, ореховым ликёром и лесными орешками. Шоколад с шоко-муссом — это просто комбо-эффект для сладкоежки! Такая же нежная, но иная по вкусу плитка с какао-кремом.

Нежные, но с лёгким налётом маслянистости — плитки с кокосом и тёмным кремом-пралине.

[custom_ads_shortcode2]

Тем, кто любит пожестче

В линейке вкусов Ritter Sport горький шоколад покажется по-настоящему мужским. Благодаря элитному какао из Эквадора достигается 72-73 % какао. Также специфическим покажется вкус плитки с мятным ликёром, марципаном, мятой и ромом. Такой шоколад, по мнению дегустаторов, приятен для тех, кто любит более сильные ароматы и необычную консистенцию шоколада. За один присест такую плитку не съешь, но с чаем её вполне можно понемногу кушать каждый день.

Кстати, горький шоколад очень хорош для девушек, устраивающих разгрузочные дни на этом продукте. Потребителям особенно нравится, что компания не стоит на месте. Она постоянно развивается. Возможно, этому немало способствует стиль управления, по которому руководитель остаётся мягким и лояльным, позволяя подчинённым проявлять фантазию.

В России продукцию марки очень любят, и примерно 5 % от всех продаж по миру приходится как раз на нашу страну. Сейчас можно полакомиться даже экологическим биошоколадом, который отличают исключительно лучшие ингредиенты. В частности это какао из Перу и Эквадора, кешью из Танзании и миндаль из Калифорнии. Такой шоколад остался не только вкусным, но и полезным. Кстати, пальмовых масел тут нет! Так что компания смело идёт в ногу со временем, продолжая вбирать только лучшие традиции кондитерского мастерства.

История шоколадаСлово Theobroma cacao обозначает «шоколадное дерево» – это растение происходит из Центральной Америки. Само слово cacao использовалось ещё за 1000 лет до н.э. народом ольмеков. 3500 лет назад они были первыми людьми, научившимися готовить шоколадный порошок. Позже эту традицию переняли майя и ацтеки. Читать далее

Какао и развитые культурыОльмеки, майя, ацтеки — у всех коренных народов Америки была одна слабость: какао. Оно ценилось очень высоко и считалось напитком богов. Правом полакомиться шоколадным напитком обладала только элита. Ольмеки Майя Ацтеки

Христофор КолумбВ 1492-м году Христофор Колумб впервые вышел в открытое море, чтобы найти морской путь в Индию на западе. Помимо исследовательского духа, на это амбициозное путешествие его в большей степени подтолкнули богатства Индии и Китая: специи, шёлк и золото.

Читать далее

Эрнан КортесЗавоевание американского континента испанцами ознаменовало падение империи ацтеков. Испанцы, объединившиеся под предводительством Эрнана Кортеса, имели военное превосходство над рассорившимися правителями ацтеков. Тем не менее, понадобилось три года, чтобы покорить империю ацтеков, возглавляемую Монтесумой II.

Читать далее

Карл ЛиннейПоиски названия для шоколадного дерева начались в Швеции. Именно там родился Карл Линней – врач, естествоиспытатель и создатель так называемой бинарной номенклатуры. Читать далее

Шоколад в ГерманииВпервые шоколад появился в Священной Римской империи германской нации в 17 веке. Как и во всей Европе, сначала он был доступен только высшему свету. Читать далее

Шоколад в плиткахСейчас, говоря о шоколаде, мы имеем в виду твёрдый шоколад в плитках. Но так было не всегда. Более 2000 лет люди употребляли шоколад только в виде напитка. Еще коренные жители Центральной Америки пили горький шоколадный напиток. В 16-м веке испанцы внесли первое изменение в рецептуру: они стали добавлять сахар.

Читать далее

Развитие шоколадной индустрииПроизводство шоколада всегда начиналось и начинается с обжаривания какао-бобов. Коренные жители Центральной Америки обжаривали их в глиняных сосудах на открытом огне. Испанцы использовали железные сковороды. В 19-м веке появились первые механизированные обжарочные аппараты, в них какао-бобы обжаривались в барабане или сферической ёмкости.

Читать далее

В  нашем огромном мире все меняется, стили и тенденции создаются и уходят в прошлое, но самым любимым лакомством большинства людей неизменно остается шоколад. . .

Сложно представить себе, что было бы, если бы цивилизация майя (а по некоторым данным ацтеки) не нашли способ готовить напиток «Чоколатль». В рецепте значились:

1. зерна молочной кукурузы
2. мед
3. ваниль
4. сок агавы
5. и конечно, те самые зерна какао! 

Высота растений может достигать 6-8 метров. Общий объем урожая снимается два раза в год — основной (октябрь-февраль) и промежуточный (май-июнь). Дерево может давать до 2 килограммов какао-бобов в год. Плантации какао-бобов разлиаются по сортам: «криолло» — нежный, ароматный и с горчащим привкусом, «форастеро» — с несколько более простым вкусом и «тринитарио» — настоящая услада для гурманов. На европейскую территорию, в Испанию, этот волшебный напиток попал в начале 16 века с помощью знаменитых путешественников Колумба и завоевателя Кортеса. По слухам, этот ценный напиток обменивался на золото.

Чтобы сохранить вкус и аромат шоколода в далеком 1872 году знаменитый изобретатель Томас Эдисон придумал еще и парафинированную бумагу, служившую первой оберткой для конфет. Эх, если бы не он, как бы мы сейчас хранили сладости?…

Испанцы стали добавлять в шоколад мускатный орех, сахар и перед подачей на стол хорошенько разогревали его. Считается что родиной шоколадного напитка «Баварейза» (его еще называют «Бичурин»), который состоит из шоколада со сливками, является именно Испания. Однако самым продаваемым шоколадом в мире до сих пор является итальянский. Вспомните, хотя бы такие марки как Ferrero и Nutella.

Чтобы сохранить вкус и аромат шоколода в далеком 1872 году знаменитый изобретатель Томас Эдиссон придумал еще и парафинированную бумагу, служившую первой оберткой для конфет. Эх, если бы не он, как бы мы сейчас хранили сладости?…

Только в 19 веке впервые была отлита шоколадная плитка из какао-масла с сахаром. Лишь позже в Швейцарии был создан молочный шоколад, путем добавления в шоколадную массу сухого молока. Видимо, в столь тяжелые времена, далекие от высоких технологий и просвещения, народу требовалось много сладкого. Амеде Колер прославился, изобретя в 1867 году рецепт шоколада с орехами. В 1867 году швейцарец Жан Тоблер изобрел растворимый шоколад.

Сын Тоблера Теодор подарил миру  Тоблерон, получившийся из сочетания фамилии «Тоблер» и итальянского слова «Торроне», что в переводе значит » медово-миндальная нуга».

Рудольф Линдт  (Chocoladefabriken Lindt & Sprungli, Швейцария) производил фирменный шоколад Fondat, который таял во рту. http://www.lindt.comИзвестная своими детскими завтраками,  компания Nestle  является одной из самых крупных компаний, производящих шоколад. В 1875 году шоколадный фабрикант Даниэль Петер создал первый в Швейцарии молочный шоколад, использовав для его производства сухое молоко Генри Нестле. Через пятьдесят лет корпорация Нестле приобрела фабрику Петера. http://www.nestle.comЕще одним из самых популярных производителей шоколада является фабрика Ritter Sport, созданная супругами Альфредом и Кларой Риттер в 1912 году. Именно они придумали такую «обычную» квадратную форму шоколада, чтобы удобно было доставать из кармана и ломать плитки.  http://www.ritter-sport.deВ 1905 году братья Кэдбери  (Cadbury Brothers of Birmingham) начали выпускать шоколад  Dairy Milk с нежным и насыщенным сливочным вкусом, который смог конкурировать с швейцарским. http://www.cadbury.com/Американец Милтон Херши (Milton S. Hershey) в 1893 году построил целый город Hershey в штате Пенсильвания, жители которого только тем и занимались, что делали сладости.  http://www.hersheys.comЭта шоколадная фабрика действует и поныне, принимая огромное количество экскурcий за день.

В России шоколад представляли такие известные шоколадные компании, как Фабрика им. Н.К. Крупской, «Объединенные кондитеры» — один из крупнейших Холдингов в Европе, объединяющий 15 предприятий по всей России, специализирующихся на выпуске кондитерских изделий. Среди фабрик холдинга такие крупные московские предприятия как ОАО «Рот Фронт», ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский».

История кондитерской фабрики имени Н.К. Крупской ведет свое начало с 1938 года, когда в соответствии с приказом Наркомпищепрома была запущена в работу шоколадная фабрика, созданная на базе фабрики-кухни. http://www.krupskaya.com/.

Шоколадный грифон с золотыми крыльями — символическая часть логотипа,  олицетворяющая грифонов , находящихся на мосту в Санкт-Петербурге и оживающих ночью, как по волшебству.

Кондитерский концерт Бабаевский ведет свое начало от успехов «Товарищества А.И. Абрикосова и Сыновей». Своё нынешнее название получила лишь в 1922 году в честь Петра Акимовича Бабаева, председателя Сокольнического райисполкома. http://www.babaev.ru/ Фабрика «Красный Октябрь» раньше носила гордое иностранное название «Эйнемъ». Товарищество паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений было основано Теодором Фердинандом фон Эйнем немецким подданным и его компаньоном Юлиусом Хойсом и построена в 1867 на берегу Москвы-реки. .http://www.redoct.msk.ru/После октябрьской революции фабрика была национализирована, в 1918 году она получила название «1-я государственная кондитерская фабрика», а в 1922 году была переименована в «Красный Октябрь».

ОАО «РОТ ФРОНТ» было основано в 1826 году купцами Леновыми. В 1931 г. кондитерская фабрика Центросоюза стала называться: Государственная кондитерская фабрика «РОТ ФРОНТ» треста Моссельпром народного комиссариата снабжения (НКС). Это название было присвоено ей в знак солидарности с немецкими коммунистами, делегация которых посетила ее в том же году. http://www.rotfront.ruСледует также отметить такие замечательные места создания сладкого, как  «Одинцовская кондитерская фабрика» Коркунов, «Сладко», «Покров», фабрика » Россия» в Самаре, «Победа вкуса» и много других достойных российских компаний.

И напоследок, рецепт того самого «Бичерина«:

Ингредиенты: эспрессо, горяий шоколад, сахар по вкусу и жирные сливки (33-35%) для украшения.

Готовите эспрессо или очень крепкий кофе и горячий шоколад исходя из количества желающих попробовать этот напиток. Наливаете в прогретую чашку 1/3 кофе, сверху аккуратно доливаете 1/3 горячего шоколада, добавляете сахар по вкусу (а можно и совсем без него обойтись) и сверху выкладываете ложкой взбитые сливки.

Предлагаю вам наслаждаться жизнью и чудесным вкусом шоколада!

Какой любитель шоколада не мечтал о лакомстве по собственному рецепту, с любимыми добавками и начинками? А как на счет горячего шоколада с любимой нугой или миндалем? Все это возможно в фирменном магазине компании Риттер Спорт в Берлине.

Это не просто магазин — это настоящий шоколадный рай! Такого разнообразия квадратиков Риттер не встретишь больше нигде. Но это еще не все!

В январе 2010 года в центральном берлинском районе Митте открылся уникальный центр шоколада «Пестрый мир шоколада». На площади 1000 кв.м. расположились магазин, музей, кондитерская-мастерская и кафе.

Создание шоколада SchokoKreation
Создать свой «риттер» предлагает программа SchokoKreation. Сразу после знакомства и короткого рассказа начинающие шоколатье смогут произвести на свет индивидуальный шоколадный десерт. Маленькие и большие любители шоколада будут искать ответ на трудные вопросы. Для начала надо выбрать темную или белую шоколадную основу. Затем необходимо будет составить свою начинку, выбрав из 20 компонентов лучшие и хорошо сочетаемые: маршмелоу или конфетки смарти, кондитерский имбирь или арахис в глазури васаби. Оригинально упакованные эксклюзивные шоколадки могут стать хорошим подарком.

Шоколатерия
SchokoLateria
Стильное кафе привлекает разношерстную публику: прохожих, спешащих на работу, забегающих, чтобы захватить с собой стаканчик горячего шоколада с расплавленным любимым «риттером», туристов, которые увидели симпатичный интерьер и заглянули из любопытства, или любителей и настоящих ценителей шоколада, которые зашли побаловать себя. Кафе предлагает большой выбор десертов: от пирогов до сандвичей и небольших снеков.

Шоколадный путь
SchokoPfad
Пройдя по шоколадному пути, посетители откроют для себя мир шоколада, узнают, что родина какао — влажные экваториальные леса, увидят как выглядит какао-дерево, узнают, почему какао называют «пищей богов». Документальный фильм и информационные стенды расскажут о возникновении и развитии культуры шоколада. Следующая тема экспозиции приоткроет тайну производства любимого лакомства. Здесь Вы ощутите процесс изготовления шоколада всеми органами чувств, вся технология, начиная от выращивания и уборки какао-бобов до упаковки готовой плитки Риттер Спорт, будет Вам известна. Особого внимания заслуживает фильм о шоколаде. Благодаря проекционным технологиям и спецэффектам зрители испытают эффект погружения в мир шоколада Риттер Спорт. Продолжение экспозиции посвящено более чем 100-летней истории фирмы Риттер Спорт. По окончании увлекательной экскурсии все желающие могут запечатлеться на фоне фото-стены. В конце шоколадного пути детей ждет Шоко-клуб — игровая комната.

Шоколадная гостиная
SchokoLounge
Шоколадная гостиная Риттер Спорт — это комбинация кафе и лаундж-бара. Уже при входе гости попадают в уютную атмосферу. Современный дизайн, удобная мебель располагают к тому, чтобы отдохнуть, позавтракать, пообедать или поужинать. В меню кафе разумеется много блюд из шоколада и с шоколадом. Шоколадное фондю, швабские шпецле (вид лапши), сладкая лазанья — как всегда вкусно. Типично для Риттер Спорт.

Шоколадная мастерская
SchokoWerkstatt
Как орехи попадают в шоколад? Дети от 7 до 18 лет могут это увидеть и даже сделать сами в шоколадной мастерской Риттер Спорт. На занятиях дети узнают историю шоколада, все о начинках и добавках. Полученные знания сразу применяются на практике. Дети выбирают начинку, заливают шоколадную массу в квадратную форму и производят свою первую плитку шоколада. Когда шоколадка остынет, ее упаковывают в абсолютно неповторимую упаковку.

Шоколадный магазин
SchokoShop
Шоколадки, подарки и многое другое! Кроме привычных плиток здесь можно найти уникальные подарочные и сувенирные варианты, например упаковка с символикой Берлина или большие, 500-граммовые плитки. Ну а те кто в этом разнообразии не нашел того что хотел, может сделать шоколадку по собственному вкусу. Кроме того магазин предлагает большой ассортимент нешоколадной сувенирной продукции: футболки, рюкзаки и многое другое.

Адрес: Bunte Schokowelt Französische Straße 24 10117 Berlin Часы работы:

· понедельник — четверг: 10 — 20 · пятница — суббота: 10 — 22 · воскресенье: 10 — 18 Стоимость: · посещение центра „пестрый мир шоколада» без экскурсии бесплатно· с экскурсией и/или программой: по запросу

Page 2

Берлин – столица и деловой центр Германии. Несмотря на свой современный облик, город является хранителем богатейшей коллекции многовековых историко-культурных ценностей страны. У путешественников всего мира туры сюда вызывают повышенный интерес. Познавательная программа дает возможность познакомиться с прошлым Берлина, хранящимся в музейных архивах и экспонатах, и научиться жить насыщенной яркой жизнью сегодняшнего города с его небоскребами, дорогими бутиками, роскошными ресторанами и модными ночными клубами.

[custom_ads_shortcode3]

Главные достопримечательности

Для многих, кто решил отправиться в тур по Германии, Берлин является главным пунктом путешествия. Немецкая столица – город контрастов, который готов предложить различные варианты времяпрепровождения. Начать мы рекомендуем с экскурсионного тура в Берлин, включающего автобусную экскурсию.

Такая поездка в Германию поможет вам получить первое представление о стране, а маршрут включает посещение главных исторических достопримечательностей Берлина: здания Рейхстага, Кафедрального собора, Бранденбургских ворот и т. п.

Туристы из России с интересом посещают бункер Гитлера, замок Шарлоттенбург (ярчайший пример барочной архитектуры), зоопарк Берлина, а также Музейный остров, в одном из музеев которого хранится бюст царицы Нефертити – легендарный артефакт, найденный немецкими археологами в 1912 году на раскопках египетских пирамид. Мы готовы предложить Вам готовые программы путешествий или разработать индивидуальный тур, содержание которого будет максимально соответствовать Вашим интересам и ожиданиям.

[custom_ads_shortcode1]

Возможности для шопинга

Отдых в Берлине очень понравится любителям шоппинга. В этом городе есть немало «идеальных» торговых улиц, среди них Tauentzienstrasse или Kurfürstendamm с многочисленными бутиками, магазинами, торговыми центрами. Туры в столицу Германии придутся по душе не только поклонникам современной моды, но и почитателям старины. Пополните свою коллекцию антиквариата и произведений искусства в одной из художественных галерей, расположенных на Auguststrasse.

[custom_ads_shortcode2]

Гостиницы и отели

Берлин – это экономический, политический и культурный центр страны, куда ежедневно плотным многотысячным потоком прибывают гости с разных стран и континентов. Неудивительно, что в городе открыты двери огромного количества разнообразных отелей и гостиниц. Комфортное место для отдыха во время тура в Берлин здесь найдут и представители пуританского Востока, и гости с демократичного, но требовательного к качеству сервиса Запада.

Как правило, отели в германской столице демократичны, по-немецки сдержанны в роскоши и чисто убраны. Здесь можно разместиться и в дорогих пятизвездочных гостиницах знаменитых сетей, таких как Hyatt и Ritz-Carlton, и в небольших двух/трехзвездочных отелях. В экскурсионных турах, как правило, предлагается размещение в отелях 3* и 4* в центре города.

В индивидуальном туре выбор отеля остается за Вами. Примечательно, что никаким туристическим сезонным лихорадкам город не подвержен. Удручающие таблички «Мест нет» на входных дверях гостиниц Берлина можно встретить разве что перед Рождеством и Новым годом, когда туры сюда пользуются повышенным спросом у поклонников зимних распродаж и ярмарок и тех, кто хочет встретить праздники в необычной атмосфере.

[custom_ads_shortcode3]

Виды туров в Берлин

Во время первого тура в Берлин вы вряд ли успеете осмотреть весь город, а тем более его окрестности. Поэтому многие наши клиенты предпочитают возвращаться в этот город вновь, в разные времена года. Помимо стандартных групповых туров в Берлин мы предлагаем велосипедные туры по Берлину и его окрестностям, языковые программы в Берлине, отдых на озерах окрестностей Берлина и специальные семейные туры в Берлин во время школьных каникул.

---

Page 3

Берлин – столица и деловой центр Германии. Несмотря на свой современный облик, город является хранителем богатейшей коллекции многовековых историко-культурных ценностей страны. У путешественников всего мира туры сюда вызывают повышенный интерес. Познавательная программа дает возможность познакомиться с прошлым Берлина, хранящимся в музейных архивах и экспонатах, и научиться жить насыщенной яркой жизнью сегодняшнего города с его небоскребами, дорогими бутиками, роскошными ресторанами и модными ночными клубами.

[custom_ads_shortcode1]

Главные достопримечательности

Для многих, кто решил отправиться в тур по Германии, Берлин является главным пунктом путешествия. Немецкая столица – город контрастов, который готов предложить различные варианты времяпрепровождения. Начать мы рекомендуем с экскурсионного тура в Берлин, включающего автобусную экскурсию.

Такая поездка в Германию поможет вам получить первое представление о стране, а маршрут включает посещение главных исторических достопримечательностей Берлина: здания Рейхстага, Кафедрального собора, Бранденбургских ворот и т. п.

Туристы из России с интересом посещают бункер Гитлера, замок Шарлоттенбург (ярчайший пример барочной архитектуры), зоопарк Берлина, а также Музейный остров, в одном из музеев которого хранится бюст царицы Нефертити – легендарный артефакт, найденный немецкими археологами в 1912 году на раскопках египетских пирамид. Мы готовы предложить Вам готовые программы путешествий или разработать индивидуальный тур, содержание которого будет максимально соответствовать Вашим интересам и ожиданиям.

[custom_ads_shortcode2]

Возможности для шопинга

Отдых в Берлине очень понравится любителям шоппинга. В этом городе есть немало «идеальных» торговых улиц, среди них Tauentzienstrasse или Kurfürstendamm с многочисленными бутиками, магазинами, торговыми центрами. Туры в столицу Германии придутся по душе не только поклонникам современной моды, но и почитателям старины. Пополните свою коллекцию антиквариата и произведений искусства в одной из художественных галерей, расположенных на Auguststrasse.

[custom_ads_shortcode3]

Гостиницы и отели

Берлин – это экономический, политический и культурный центр страны, куда ежедневно плотным многотысячным потоком прибывают гости с разных стран и континентов. Неудивительно, что в городе открыты двери огромного количества разнообразных отелей и гостиниц. Комфортное место для отдыха во время тура в Берлин здесь найдут и представители пуританского Востока, и гости с демократичного, но требовательного к качеству сервиса Запада.

Как правило, отели в германской столице демократичны, по-немецки сдержанны в роскоши и чисто убраны. Здесь можно разместиться и в дорогих пятизвездочных гостиницах знаменитых сетей, таких как Hyatt и Ritz-Carlton, и в небольших двух/трехзвездочных отелях. В экскурсионных турах, как правило, предлагается размещение в отелях 3* и 4* в центре города.

В индивидуальном туре выбор отеля остается за Вами. Примечательно, что никаким туристическим сезонным лихорадкам город не подвержен. Удручающие таблички «Мест нет» на входных дверях гостиниц Берлина можно встретить разве что перед Рождеством и Новым годом, когда туры сюда пользуются повышенным спросом у поклонников зимних распродаж и ярмарок и тех, кто хочет встретить праздники в необычной атмосфере.

[custom_ads_shortcode1]

Виды туров в Берлин

Во время первого тура в Берлин вы вряд ли успеете осмотреть весь город, а тем более его окрестности. Поэтому многие наши клиенты предпочитают возвращаться в этот город вновь, в разные времена года. Помимо стандартных групповых туров в Берлин мы предлагаем велосипедные туры по Берлину и его окрестностям, языковые программы в Берлине, отдых на озерах окрестностей Берлина и специальные семейные туры в Берлин во время школьных каникул.

Источники:

19 шоколадных конфет Ritter Sport, которые вы должны попробовать!

Ritter Sport — одна из ведущих немецких компаний по производству шоколада. Они не только восхитительны, но и восхитительны на вид. Они бывают разных размеров. Некоторые шоколадные конфеты состоят из различных орехов, поэтому, если у вас на них аллергия, вам лучше прочитать это и познакомиться с миром этих восхитительных шоколадных конфет. У всех ручек Ritter Sport есть очень простой способ открыть их, поэтому не нужно пытаться откусить пачку или сходить с ума от ножниц.Упакованный в квадратную форму, а в обычной упаковке находится 12 кубиков восхитительного шоколадного батончика, это тот вид, который заставит вас потратиться на него, не задумываясь дважды. Итак, вот 20 лучших вкусов, которые вам просто необходимо попробовать!

1 Молочный шоколад Ritter Sport Fine

Это основной вкус, который вы найдете в любой категории шоколада. Сделанный из сливочного молока и какао, он имеет очень насыщенный вкус. Этот шоколад постепенно тает по мере того, как кубик крутится у вас во рту.А когда он закончится, у вас останется молочный привкус, который будет постоянно напоминать о его великолепном вкусе.

2 Шоколадный эспрессо Ritter Sport

Этот шоколад для страстных любителей кофе. Что вы делаете, когда хотите выпить чашку эспрессо — вместо того, чтобы всегда пить обычный кофе, вы для разнообразия попробуйте этот. Ritter Sport Espresso Chocolate подарит вам вкус насыщенного кофе с ярким ароматом. Наполненный густой кофейной начинкой внутри, вы обязательно станете обжорой для этого.Можно назвать это зависимостью, но это всегда будет сладкая зависимость!

3 Ritter Sport Cocoa Mousse Chocolate

Вы, должно быть, всегда ощущали этот вкус, когда пробовали грешную ванну мороженого или кусок восхитительного торта. Но вот изюминка кондитерских изделий. Шоколад Ritter Sport Cocoa Mousse на самом деле наполнен муссом из какао внутри, и он снова вызовет те сладкие воспоминания, которые снова нахлынули. Это стоит попробовать любому любителю шоколада.

4 Ritter Sport Марципановый шоколад

Марципан — это белая начинка, сделанная из молотого миндаля и меда. Он содержит ореховый вкус, который не является ни слишком сладким, ни слишком мягким. В сочетании с шоколадом он попадет прямо в сладкое место во рту и в голове. Эту начинку кладут внутрь каждого кубика, и все они одинаково хороши на вкус. Марципан — это то, чего обычно не делают в Индии, поэтому изучите его, чтобы узнать, какой у него вкус.

5 Ritter Sport Praline Chocolate

Пралине изготавливается из смеси орехов, сваренных в сахаре. Гайки могут быть сплошными или заземленными. Пралине обычно используется в качестве ингредиента для начинки шоколада. По внешнему виду они чем-то напоминают шоколадную помадку и в некотором роде имеют схожий вкус. Шоколад Ritter Sport Praline полностью оправдает ваши ожидания, а его гладкая текстура и вкус поразят вас.

6 Ritter Sport Whole Hazelnut

Это полное ореховое наслаждение.Состоящий из цельного фундука, это прекрасное блюдо, на которое можно не только смотреть, но и есть. Фундук довольно большой по размеру и будет занимать ваш рот в течение длительного времени, пока вы не пережевываете один-единственный кубик. Это очень вкусная плитка шоколада, и было бы ужасно упустить такой шанс!

7 Ritter Sport Dark Chocolate

Если вам нравится этот горький оттенок в шоколаде, то это именно то, что вы ищете.Имея умеренно горький вкус, этот темный шоколад до нужной степени пощекочет ваши вкусовые рецепторы. Окуните его в молоко, добавьте в миску с хлопьями или положите между бутербродами Nutella — это обязательно вам понравится!

8 Ritter Sport Fine Extra Dark Chocolate

Это для тех, кто любит окольную горечь. Fine Extra Dark Chocolate — это то, с чем нужно иметь дело с сильным сердцем. Он достигает уровня лучших темных шоколадных конфет, которые можно найти во всем мире.Хотя, если он вам нравится, несмотря на то, что он горький, вам захочется снова и снова. Но предостережение — это очень горько! Неудивительно, что Ritter Sport уменьшил размер куба именно этой планки. Речь идет о некоторых очень важных планах по шоколаду со стороны Ritter Sport.

9 Ritter Sport Yogurt Chocolate

Кто бы мог подумать, что йогурт может быть в шоколаде! Но это уникальная комбинация, которую Ritter Sport удалось создать для вас.Начинка из белого йогурта обязательно станет для вас сюрпризом, когда вы ее попробуете. Попробуйте сами!

10 Ritter Sport Strawberry Yogurt Chocolate

Это сладко-розовый. Принадлежащий к категории йогуртов, это замечательный продукт. Изюминка ощущается во вкусе, когда клубника добавляется к йогурту в виде маленьких красных хрустящих крошек. Это похоже на ваш обычный ароматный йогурт, только что набитый восхитительной плиткой шоколада.

11 Ritter Sport Caramel Nuts Chocolate

Карамель — это то, что мы все любим в наших шоколадных конфетах.Мягкая жевательная карамель, прилипающая к зубам, — это та, которую мы просто не можем забыть. Теперь представьте себе орехи, обмакнутые в карамель и положенные внутрь шоколада, — это идеальный спусковой крючок, чтобы разбудить сердца. Этот продукт принесет вам сладкое, ореховое наслаждение!

12 Ritter Sport Cornflakes Chocolate

Кукурузные хлопья используются не только в качестве хлопьев на завтрак, но и для придания хрустящего пунша в этом шоколаде. После того, как вы откусите этот батончик, вы никогда больше не будете смотреть на хлопья таким же образом.Когда кукурузные хлопья превращаются в шоколадное наслаждение, ты просто не можешь с этим справиться!

13 Ritter Sport Butter Biscuit Chocolate

Вечером вы всегда будете помнить о том, чтобы посидеть с чашкой чая и старым печеньем с маслом. Чистый маслянистый и мягкий вкус этого печенья навсегда останется в вашей памяти. Это печенье всегда будет возвращать те дни детства и юности, и если вы уже находитесь в этой фазе, то это создаст прекрасные воспоминания на всю жизнь.В данном случае этот шоколад — телепорт, потому что вкус этого масляного печенья и шоколада перенесет вас в прошлое.

14 Ritter Sport Coconut Chocolate

Кокос всегда был забавным ингредиентом шоколадных конфет. Ему удается придать вам традиционный вкус, а также соединить его с шоколадом. Если вы пробовали Баунти, вы можете угадать вкус кокосового шоколада. Это похоже на него, только более кремовое и великолепное.

15 Ritter Sport Caramel Mousse Chocolate

А вот карамель с высочайшей изысканностью. Мусс добавляет вкуса, вкуса, сладости и яркости. Этот батончик, наполненный карамельным муссом внутри кубиков, дарит вам сказочное ощущение шоколада и карамели. Смешав крошечные кусочки миндаля с карамельным муссом, вы обязательно попадете в рай.

16 Ritter Sport Biscuits and Nuts Chocolate

Это двойное золотое дно для любителей хрустящего.Благодаря объединенной силе печенья и орехов, он имеет двойной вкус, который удваивает хруст и удваивает великолепие его приготовления. Кусочки фундука в шоколаде придают неповторимый ореховый вкус и делают его более полезным.

17 Ritter Sport Corn Tortilla Chips Chocolate

Вы можете назвать это шоколадом с начинкой из начо. Чипсы из кукурузной тортильи очень хрустящие, и в сочетании с мягким сливочным шоколадом они становятся идеальной комбинацией.Итак, откусите этот кусок и почувствуйте, как двойной вкус кукурузы и шоколада взрывается во рту.

18 Ritter Sport Whole Almond Chocolate

Этот ореховый кусок состоит из целых больших миндальных орехов внутри шоколадной плитки. Положите внутрь кубики и по всей поверхности; части отчетливо видны. Хрустящий миндаль, надкусив его, придаст вам ореховый вкус вместе с восхитительным шоколадом. Это стоит попробовать тем, кто любит миндаль.

19 Ritter Sport Peppermint Chocolate

Как бы необычно это ни звучало, но и на вкус необычно.Наполненный липкой мятой внутри шоколадных кубиков, он дает потрясающий вкус прохладной мяты и сливочного шоколада. Поскольку это вкус, с которым вы не сталкиваетесь каждый день, он будет совсем другим. Надо быть в здравом уме, чтобы понять тонкость вкуса этого шоколада. Если у вас это есть, это гарантия того, что вы будете получать его снова и снова. Это то, что вам нужно попробовать!

Обзор продукта: Ritter Sport Chocolate

У меня небольшая одержимость шоколадом Ritter Sport.Я думаю, это как-то связано с красочными обертками — у меня навязчивое желание собрать каждую, сложить их в кладовой и взглянуть на мою личную шоколадную радугу.

Конечно, Ritter Sport тоже очень хороший шоколад. Я познакомился с ним во время зарубежной поездки в Германию, и с тех пор он по счастливой случайности пересекает мой путь. Одним из лучших полетов в моей жизни была поездка домой из Портленда, где я сидел рядом с представителем бренда Ritter Sport в США — он потчевал нас шутками о шоколадном бизнесе («В чем разница между мужским и женским шоколадом? В мужском шоколаде есть орехи.») И подарил нам бары Ritter Sport ограниченным тиражом на рождественскую тематику. Во время нашего круиза по Балтике мы посетили Ritter Sport Colourful Chocoworld во время экскурсии в Берлин, и я больше всего сожалею об этой поездке, что было слишком жарко, чтобы запастись шоколадом. В городах-побратимах я обнаружил, что у Kramarczuk’s лучший выбор, с 16 из 19 разновидностей, доступных в США. Для национальных розничных продавцов Cost Plus World Market предлагает 12 разновидностей плюс Ritter Sport minis, Target предлагает несколько разновидностей и Иногда я нахожу бар или два в Trader Joe’s.

Поскольку я из тех, кто просматривает Peeps и составляет списки продуктов из тыквы, я провел последние восемь месяцев, систематически выбирая образцы батончиков Ritter Sport, пытаясь изучить все сорта, доступные в настоящее время в США (это была тяжелая работа. , но кто-то должен был это сделать). Я оценил каждую полоску как ПОЛУЧИТЬ, ЗВОНИТЬ или ПРОПУСТИТЬ.

• Alpine Milk Chocolate (голубая обертка): молочный шоколад с содержанием какао 30%, приготовленный из молока из Альп.Качественный шоколад, но слишком молочный и с недостаточным, на мой взгляд, какао. ВАШ ЗВОНОК.
• Butter Biscuit (коричневая обертка): молочный шоколад, обернутый вокруг крошечных квадратов песочного печенья. Если вы всегда хотели, чтобы в шоколадном печенье было больше шоколада и меньше печенья, этот батончик для вас. Поскольку я обнаружил, что качество файлов cookie несколько посредственное, это ВАШ ЗВОНОК.
• Cocoa Mousse (светло-коричневая обертка): молочный шоколад с начинкой из взбитого какао-крема, разделенный на 9 частей вместо обычных 16.К сожалению, на вкус этот батончик просто напоминал молочный шоколад — мусс из темного шоколада практически не имеет собственного вкуса. ПРОПУСТИТЬ ЭТО.
• Кокос (бледно-голубая обертка): молочный шоколад с кокосовой стружкой в ​​молочно-кокосовой начинке. Кусочки кокоса придают интересную текстуру, но я думаю, что горько-сладкий темный шоколад был бы лучшим сочетанием с этой подслащенной начинкой. ВАШ ЗВОНОК.
• Кукурузные хлопья (желтая обертка): молочный шоколад с кусочками кукурузных хлопьев.Кукурузные хлопья дают намек на хрустящую корочку, но без дополнительного вкуса, так что я ПРОПУСКУ.
• Темный шоколад (бордовая обертка): 50% темного шоколада какао. Приличный темный шоколад, но по цене я предпочитаю более высокое процентное содержание какао. ВАШ ЗВОНОК.
• Целые темные лесные орехи (коричневая обертка): темный шоколад с обжаренными целыми лесными орехами. Этот батончик так набит фундуком, что это все равно, что съесть горсть высококачественных орехов в шоколаде.Определенно ПОЛУЧИТЕ.
• Espresso (темно-коричневая обертка): молочный шоколад со сливочно-кофейной начинкой. Этот батончик обладает мощным кофейным пуншем — шоколад играет вспомогательную роль. После ужина попробуйте пару квадратов, чтобы попробовать легкий вариант десерта с кофе. ВОЗЬМИ.
• Extra Fine Dark Chocolate (черная обертка): темный шоколад 73% какао, разделенный на 36 частей вместо обычных 16. Насыщенный, слегка горьковатый, гладкий темный шоколад по очень разумной цене за превосходное качество — ВОЗЬМИ.
• Extra Fine Milk Chocolate (обертка королевского синего цвета): 35% какао-молочного шоколада. Обычно я не фанат молочного шоколада, но версия Ritter Sport имеет более глубокую шоколадную ноту и более кремовую текстуру, чем в среднем, что делает ее ПОЛУЧИТЬ ЭТО.
• Марципан (красная обертка): темный шоколад с марципановой начинкой. Вкус миндаля подавляет шоколад (что может быть плюсом или минусом в зависимости от того, насколько вы любите марципан), так что это ВАШ ЗВОНОК.
• Молочный шоколад с изюмом и фундуком (красно-коричневая обертка): молочный шоколад с изюмом и кусочками лесного ореха. Хотя изюм придает минимальный вкус, их жевательная текстура в сочетании с экстра-сливочным шоколадом и аппетитно хрустящими кусочками лесного ореха делает его ПОНЯТЬ.
• Молочные цельные лесные орехи (коричневая обертка): молочный шоколад с цельными жареными лесными орехами. Этот батончик, наполненный фундуком, по сути представляет собой жевательную нутеллу.Определенно ПОЛУЧИТЕ.
• Peppermint (aqua wrapper): темный шоколад с мятой перечной начинкой. Сливочная начинка дает освежающий мятный пунш — вам больше никогда не захочется вернуться к тем слабым шоколадным мятным конфетам в фольге. ВОЗЬМИ.
• Пралине (обертка цвета индиго): молочный шоколад со сливочной начинкой из пасты из лесного ореха. Я ожидал чего-то похожего на Nutella, но вкус фундука на самом деле довольно слабый.Поскольку этот батончик по вкусу просто напоминает молочный шоколад, хотя и является высококачественным молочным шоколадом, это ВАШ ЗВОНОК.
• Strawberry Creme (розовая обертка): молочный шоколад с кремовой начинкой из клубничного йогурта и хрустящими кусочками риса. Комбинация молочной начинки, клубники и шоколада напоминает неаполитанское мороженое без привкуса искусственных фруктов, а хрустящий рис обеспечивает интересную текстуру. ВОЗЬМИ.
• Белый цельный лесной орех (обертка для крема): белый шоколад с цельными жареными лесными орехами и хрустящими кусочками риса.В отличие от темных и молочных батончиков из цельного фундука, белая версия включает в себя рассыпчатый рис для приятной более легкой текстуры. Поскольку сам по себе белый шоколад довольно мягкий, это ВАШ ЗВОНОК.
• Целый миндаль (темно-зеленая обертка): молочный шоколад с цельным обжаренным миндалем. Как и батончики из фундука, этот ореховый батончик похож на горсть миндаля в шоколаде — ПОЛУЧИТЕ.
• Йогурт (белая обертка): молочный шоколад с йогуртовой начинкой.Это самый уникальный батончик Ritter Sport, а сладкий молочный шоколад приятно контрастирует с острым йогуртом. Если вы настроены попробовать что-то другое, ПОЛУЧИТЕ ЭТО.

Другие обзоры на Ritter Sport:

Ritter Sport мне не заплатил ни за этот, ни за другие мои обзоры Ritter Sport — мне просто очень нравится их шоколад!

Хитрый немец: Мой Ritter Sport Рейтинг

На прошлой неделе в Интернете ходил список от Gawker под названием «Рейтинговые спортивные разновидности Ritter».Обожаю шоколад Ritter Sport. Каждый раз, когда кто-то приезжает из Германии, я всегда прошу бар или два. Когда я вернулся домой с учебы за границей, у меня было не менее трех фунтов багажа Ritter Sport. Я не был в главном офисе в Вальденбухе, Германия, но был в мини-музее в Берлине. Первый в моем списке мест для посещения. Итак, я решил составить свой список *:

26. Rum Trauben Nuss — Молочный шоколад с пропитанным ромом изюмом и кусочками лесного ореха (Crimson Red Wrapper)

25.Траубен-Нусс — Молочный шоколад с изюмом и кусочками лесного ореха (Carmine Red Wrapper)

24. Schoko-Duo — Обычный молочный шоколад и белый шоколад (Royal Blue Wrapper с плиткой шоколада снаружи)

23. Ganze Mandel — Молочный шоколад с цельным миндалем (Dark Green Wrapper)

22. Haselnuss — Молочный шоколад с фундуком (Зеленая обертка)

21. Карамелл — Молочный шоколад с карамельной начинкой. (Апельсиновая обертка)

20. Voll-Nuss — Молочный шоколад с цельным фундуком (коричневая обертка с рисунком фундука)

19.Кнусперкекс — Молочный шоколад с масляным бисквитом (Brown Wrapper)

18. Noisette — молочный шоколад со вкусом лесного ореха. (светло-зеленая обертка)

17. Edelbitter — Обычный темный шоколад, 71% какао (Pink Wrapper)

16. Dunkle Vollmilch — Обычный средний темный шоколад, 40% какао (Azure Blue Wrapper)

15. Nugat — Молочный шоколад с центром из фундука и нуги (Midnight Blue Wrapper)

14. Неаполитанский — молочный шоколад с неаполитанскими вафлями, сделанный из вафель с кремом из лесного ореха и пралине.(средняя темно-оранжевая обертка)

13. Карамель Нусс — Молочный шоколад со сливочно-карамельным кремом, фундук и хрустящий рис (золотисто-желтая обертка)

12. Knusperflakes — Молочный шоколад с кукурузными хлопьями (Golden Yellow Wrapper)

11. Alpenmilch — специальный молочный шоколад с высокой долей альпийского молока (Sky Blue Wrapper)

10. Vollmilch — Обычный молочный шоколад (Royal Blue Wrapper)

9. Олимпия — молочный шоколад с йогуртом, медом и глюкозой.(Золотая обертка)

8. Halbbitter — Обычный темный шоколад, 50% какао (Burgundy Wrapper)

7. Марципан — Темный шоколад с марципановым центром (Red Wrapper)

6. Erdbeer Joghurt — начинка из молочного шоколада, клубники и йогурта (светло-розовая обертка)

5. Dunkle Voll-Nuss — Темный шоколад с цельными лесными орехами (темно-коричневая обертка с узором из лесных орехов)

4. Капучино — Крем из молочного шоколада и капучино (Amber Wrapper)

3. Feinherb à la Mousse au Chocolat — темный шоколад с шоколадным муссом (Bistre Wrapper)

2.Джогурт — Йогурт (белая обертка)

1. Пфефферминц — шоколад с мятой перечной (Caribbean Green Wrapper)

Ароматы, которые мне еще предстоит пробовать:

• Weiße Voll-Nuss — Белый шоколад с цельными лесными орехами (белая / кремовая обертка с узором из лесных орехов)
• Williams Birne Trüffel — темный шоколад с муссом из грушевого бренди Poire Williams
• Cocos — Молочный шоколад с хлопьями кокоса в центре (Silver Wrapper)
• Какао-Кекс — Темный шоколад с печеньем.(Коричневая обертка на фоне печенья)
• Какао-мусс — какао со взбитыми сливками в альпийском молочном шоколаде. (Коричневая обертка)
• Voll Erdnuss — Молочный шоколад с цельным арахисом (Orange Wrapper)

Я очень, очень хочу попробовать кокосовый. Думаю, мне нужно сделать небольшую дегустацию!

Итог, шоколад Ritter Sport восхитителен, и если вы в Германии, вы должны съесть как можно больше вкусов … и принести мне немного!

* Примечание: я знаю, что здесь не все вкусы, особенно сезонные.Я использовал список разновидностей в Википедии, как и исходный пост. Кроме того, не все вкусы доступны в виде типичных 100-граммовых батончиков; некоторые существуют только в форме мини или куба.

dpa Международный

Лесные пожары •

«Кошмар»: Греция продолжает бороться с крупными пожарами в пригороде Афин

В красное •

Реструктуризация принесла убытки немецкому Commerzbank во втором квартале

Асфальтовая принцесса •

Британская военно-морская группа: Корабль у берегов ОАЭ после того, как абордажная группа покидает

Ограничения на путешествия •

Фон дер Ляйен призывает США снять запрет на въезд европейцев с коронавирусом

Олимпийские игры •

Олимпийские игры в Токио объявляют о 29 новых случаях заболевания COVID-19, связанных с Играми

Японское наслаждение •

Япония выиграла золото и серебро в женском скейтбординге

другая запись •

Американец Сидней Маклафлин побил собственный мировой рекорд в беге на 400 метров с барьерами

большая победа •

США попали в четверку последних женских олимпийских игр по баскетболу

Симона Байлз •

Восстановление лучей Байлза на луче после завоевания сердец, а также бронзы

Пресс-релиз •

Издательство Холлитцера: Старейшая миниатюра В.Обнаружен А. Моцарт 1766 года / Одна из старейших фанатских статей в истории музыки

Пресс-релиз •

«Камни Бейрута»: TERRITORY запускает кросс-медийную кампанию пожертвований в честь годовщины взрыва в Бейруте

Пресс-релиз •

Карта исследований водорода в Австрии: 18 институтов и 1 место — ведущее место в Европе

Пресс-релиз •

Heidelberg начинает новый финансовый год с большого объема заказов и повышения операционной рентабельности

Пресс-релиз •

Prada Luna Rossa OCEAN Fragrance Campaign

Пресс-релиз •

CartiHeal объявляет о результатах основных исследований, демонстрирующих превосходство Agili-C над микропереломами и удалением раны для лечения хрящевых и костно-хрящевых дефектов

Пресс-релиз •

Педро Мона присоединяется к ForwardPMX в качестве глобального директора по маркетингу и данным, чтобы вести предложение и обслуживание продуктов

Пресс-релиз •

Enlight завершила сделку по приобретению Clenera — ведущего разработчика фотоэлектрических систем и систем хранения данных в США

.

Пресс-релиз •

Enlight подписывает соглашение о приобретении портфеля проектов в области солнечной энергетики, которые в настоящее время разрабатываются в Испании

Пресс-релиз •

GES приобретает Aqwise в рамках стратегического шага, чтобы сформировать ведущую глобальную группу по технологиям очистки воды и сточных вод

Пресс-релиз •

Lilium проводит День рынков капитала, объявляет о плане коммерческой сделки на 1 миллиард долларов и стратегического альянса с ведущей бразильской авиакомпанией Azul, а также о назначении новых членов совета директоров после объединения бизнеса с Qell

.

Штутгарт, Германия — 1 марта 2021 г .: Шоколадные конфеты Ritter Sport различных типов на площади фона в Германии.Stock Photo 6034-17993130: Superstock

.

Детали

Номер изображения: 6034-17993130
Права управляемого
Кредит: Маркус Майнка / Маркус Майнка
Разрешение модели: Нет
Разрешение собственности: Нет

Подробная информация:
3840 x 3840 пикселей | 12,8 x 12,8 дюйма | 44.24MB | 300 точек на дюйм

---

ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ EASY RM

250 долларов США

Издательское дело / образование

400

Прямой маркетинг — внутреннее использование

$ 1600

Продлить лицензию

Для индивидуальных тарифных планов со скидкой, без водяных знаков или пакетов изображений для частных лиц или корпораций нажмите кнопку
НУЖНЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ ниже.

В поисках материалов для подписки посетите наш дочерний сайт PURESTOCK .

Добавить в корзину
Нужны дополнительные параметры?

×

Свяжитесь с нами

Мы здесь, чтобы помочь! Свяжитесь с нами, если вам нужны более гибкие варианты лицензирования.

Позвоните нам по телефону 866-236-0087
. Представители доступны с 9:00 до 18:00 EST.

---

---

Ключевые слова

---

Свяжитесь с нами

Продажи и исследования SuperStock
Эл. Почта: [email protected]
Телефон: 1-866-236-0087

---

Ritter Sport сказали, что его новый батончик без сахара — это не шоколад | Шоколад

Немецкий производитель шоколада Ritter Sport вовлечен в скандал с регуляторами пищевого законодательства после того, как ему сказали, что он не может называть свое последнее творение плиткой шоколада, потому что он не содержит сахара.

Компании, которая уже более 100 лет производит шоколад на своей фабрике недалеко от Штутгарта и привлекает к себе внимание поклонников частыми новыми ассортиментами, сказали, что новый батончик нарушает строгие правила Германии по какао.

Так называемый Kakao-Verordnung считает, что все, что обозначено как шоколад, должно содержать какао тертое, какао-порошок, какао-масло и сахар.

Но новый бар Риттера под названием Cacao y Nada (какао и ничего) состоит на 100% из какао, выращенного на его собственной плантации в Никарагуа.Он подслащен какао-соком, который естественным образом содержится в мякоти какао-бобов и все чаще признается как самостоятельный продукт из-за естественно сладкого вкуса, напоминающего вкус личи. Впервые он был одобрен ЕС в качестве продукта питания почти год назад.

Использование какао-сока вместо сахара привело к тому, что немецкие регуляторы пищевых продуктов заявили, что Cacao y Nada не соответствует его определению шоколада.

Кондитеры, нарушившие «правило какао», рискуют быть оштрафованными и лишенными возможности продавать свою продукцию.

Ritter Sport является семейным предприятием с момента своего основания в 1912 году и славится своими квадратными стержнями 100 г четыре на четыре — идея соучредителя Клары Риттер, которая хотела что-то, что удобно помещалось бы в спортивную куртку. карман.

Он обвинил немецкие регуляторы пищевых продуктов в том, что они не идут в ногу с современными тенденциями, не в последнюю очередь в переходе от сахара к более здоровым альтернативам.

«Абсурдно, что шоколад, который полностью сделан из какао и не требует добавления сахара, нельзя назвать шоколадом», — заявил немецким СМИ Андреас Ронкен, генеральный директор Ritter Sport.Он указал на пример альтернативы мясу, в котором вегетарианские сосиски и гамбургеры готовятся из других продуктов питания. «Если колбасы можно делать из гороха, в шоколаде не должно быть сахара», — сказал он.

Компания предварительно согласилась выпустить новый батончик под маркой Kakaofruchttafel или «батончик с какао-фруктами», но заявила, что окажет давление на власти, чтобы они изменили свои правила.

«Наши законы о пищевых продуктах должны идти в ногу с такими инновациями», — сказал Ронкен.«Они должны проснуться — это новая реальность».

В компании Ritter Sport работает 1650 человек, она экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира, но во время пандемии коронавируса ее оборот значительно снизился, в основном из-за потери прибыльных беспошлинных продаж в аэропортах.

Шоколадные батончики Ritter Sport случайно не квадратные… Вот почему дизайнеры боролись за то, чтобы оставаться квадратными

Шоколадные плитки

Ritter Sport известны двумя довольно знаковыми вещами.Во-первых: несмотря на то, что они в буквальном смысле шоколадные, им каким-то образом удалось связать себя с фитнесом. Второе: они ВСЕГДА квадратные.

Но не случайно эти удобные бары — единственные квадратные бары на полках в местных газетных киосках. Они делали это не ПРОСТО для того, чтобы выделиться: на самом деле в этом есть какая-то логика.

Согласно BBC , батончики немецкой компании были квадратными с 1932 года, когда соучредитель Ritter Sport (или Ritter’s Sport Chokolade, как его тогда называли) Клара Риттер предложила разработать плитку шоколада, которая идеально вписалась бы в карман спортивной куртки (отсюда и «спорт» в Ritter Sport).Будучи квадратным, стержень никогда не будет рисковать свисать или потенциально сломаться, в отличие от его продолговатых аналогов. Итак, она родилась…

После окончания Второй мировой войны, когда к власти пришел сын Альфреда и Клары Альфред Отто, наследник пары решил сосредоточиться на производстве квадратных брусков, постепенно отказавшись от почти всего остального, что производила компания.

Риттер Спорт

image mediaId = ’56ede63e-17e3-430b-a663-2eb459f6f119′ align = ‘center’ size = ‘medium’ share = ‘true’ caption = » expand = » crop = ‘1×1’] [/ image]

К 1970 году компания сделала ставку на квадраты, приняв лозунг: «Quadratisch, praktisch, gut», что примерно переводится как «качественный шоколад в квадрате».Это было их УТП, и они громили им парк.

В 1990-х годах Ritter даже зашла так далеко, что стала торговой маркой формы своих батончиков, поэтому, когда в 2010 году конкурирующая немецкая компания по производству шоколада Milka выпустила квадратный батончик, дела пошли наперекосяк.

Дело дошло до суда, и Милка сначала выиграла, но решение было отменено в пользу Риттера.

Обычно бренды в Германии не могут утверждать, что форма их продукции увеличивает стоимость. Однако из-за долгой истории Риттера и того, как выросли поколения любителей шоколада, которые связали свой квадратный дизайн с качеством бренда, суд вынес особое дело в отношении квадратных плиток Риттера.

Таким образом, хотя кажется, что форма Риттера могла быть создана по прихоти, Клара и ее муж не только думали о БЕЗОПАСНОСТИ нашего шоколада в наших карманах, но и в конечном итоге повысили имидж их бренда до такой степени, что закон буквально сделал исключение для них, когда дело касается товарных знаков. Вперед, команда Риттера!

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

---

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

Бобби Эдсор
Бобби Эдсор, редактор социальных сетей Delish UK, отвечает за всю аппетитно вкусную еду, которую вы видите на их страницах в социальных сетях.