Разгрузочный день на грудке куриной: Что я ем на ПП. Разгрузочный день. Молокочай и курица. | Будни российской пенсионерки.ПП.

Диета на гречке и куриной грудке для спортсменов

Во время спортивных диет важно не только держать вес в норме, но и не терять мышечную массу. С этой целью диетологами была разработана диета на гречке и куриной грудке: вместе с большим количеством медленных углеводов организм получает много полезного белка. Результат — очищение организма, плавная потеря веса, сохранение мышц и улучшение общего самочувствия.

Эффективность диеты

Обычная гречневая диета позволяет сбросить за 2 недели до 12 кг, но вместе с жировыми отложениями теряется и мышечная масса. Добавление куриной грудки в рацион позволяет сохранить мышечную ткань и повысить физическую и эмоциональную выносливость организма, т.к. куриное мясо — это малокалорийный белковый продукт. Во время диеты можно быстро похудеть, очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить пищеварительные процессы и работу сердечно-сосудистой системы.

Регулярное соблюдение диеты позволяет также:

• стабилизировать работу иммунной системы, снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу печени;
• улучшить работу нервной и репродуктивной системы, стабилизировать уровень гемоглобина в крови;
• улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
• освежить цвет лица и избавиться от темных кругов под глазами;
• избавиться без использования дорогостоящих препаратов и сложных физических упражнений от лишнего веса.

К плюсам можно отнести и то, что на приготовление еды уходит немного времени. Гречневая крупа готовится быстро, а кушать ее можно в любом количестве. Это дает ощущение сытости в течение дня, а добавление в рацион курицы позволяет выдержать даже продолжительную диету без стресса для организма.

Основные правила

Несмотря на то, что во время диетического питания организм получает все необходимые микроэлементы, витамины и минералы придерживаться такой схемы питания можно не более 2 недель. Продолжительность зависит от количества лишних килограммов, а также общего состояния организма и наличия сторонних заболеваний. Вместе с гречневой крупой и курицей в день нужно выпивать до 1 л кефира (1%), а также 1,5-2 л воды. Прямых запретов на чай или кофе нет, но напитки должны быть без сахара и жирного молока. Привычный черный чай лучше заменить травяным или зеленым, а черный кофе выпивать до обеда. Кашу и курицу варят без масла и большого количества специй. Дневной объем гречневой каши разбивают на 5-6 приемов пищи так, чтобы большая часть была съедена до 4 часов дня. Ужинать желательно только курицей и кефиром, а перед сном съедать несколько фруктов, обезжиренный йогурт или кусочек сыра твердых сортов.

Противопоказания

Продолжительная диета на гречке и курином филе может привести к нехватке микроэлементов, что негативно скажется на здоровье. Соблюдение диеты более 14 дней часто провоцирует обострение хронических заболеваний, ухудшение состояния кожи, ногтевых пластин и волос, снижение работоспособности и концентрации внимания. Противопоказана диета во время беременности и кормления грудью, при острых желудочных воспалительных процессах и хронических болезнях сердца. Также стоит воздержаться от гречневой диеты при индивидуальной непереносимости одного из продуктов.

Какую диету выбрать

Диетологи советуют две схемы питания, разработанные для 7 и 14 дней. Недельная диета более строгая и предполагает употребление только гречневой каши (гречку не отваривают, а запаривают в горячей воде на ночь, желательно также заменить часть ядрицы зеленой крупой), отварной курицы и кефира. Из напитков разрешены травяные чаи, минеральная вода без газа, черный чай и кофе без сахара (только в первой половине дня). Дневное потребление калорий не должно превышать 1200 ккал. Для примера: одна порция гречки с курицей в мультиварке калорийностью не превышает 120 ккал (100 г). Недельная диета позволяет потерять до 7 кг.

При необходимости сбросить больший вес используют двухнедельную диету. Из-за большей продолжительности она мягче и позволяет добавить в рацион свежую зелень, некоторые овощи, обезжиренный творог и иные молочные продукты, фрукты. Также во время диеты необходимо контролировать количество калорий. Диета на 14 дней позволяет сбросить без проблем для здоровья до 12 кг при соблюдении всех правил.

Примерное меню на день

Диета на гречневой каше и курицы не позволяет голодать, т.к. меню можно составить достаточно разнообразное. Из гречневой крупы при двухнедельной диете можно делать оладьи, запеканки и даже блины, а курицу — готовить на пару или в рукаве, запекать или отваривать с небольшим количеством специй.

Дневное меню может выглядеть так:

• завтрак: гречневая каша и 300 мл кефира;
• второй завтрак: оладьи из гречневой крупы (без масла) и зеленое яблоко;
• обед: гречневая каша, куриная грудка, приготовленная на пару, салат из свежих овощей с оливковым маслом, 250 мл кефира;
• полдник: запеченные овощи и апельсин;
• ужин: отварная куриная грудка и 300 мл кефира;
• поздний ужин: несколько персиков или яблоко, 1/2 стакана кефира.

Еще один вариант меню на день:

• завтрак: постные гречневые блины и 300 мл кефира;
• второй завтрак: гречневая каша, стакан кефира и гречневые хлебцы;
• обед: куриное филе, тушенное с овощами и гречкой, салат из огурцов и томатов, 200 мл кефира;
• полдник: фруктовый салат, сок из сельдерея и моркови;
• ужин: куриная грудка, запеченная в рукаве с кабачками, 300 мл кефира;
• поздний ужин: гречневые хлебцы, обезжиренный йогурт.

Для большего эффекта от диеты перед завтраком можно выпивать стакан теплой воды с 1 ч. л. меда и 1 ч.л. тертого корня имбиря.

Разгрузочный день на куриной грудке

Для поддержания веса после гречневой диеты можно соблюдать 1-2 разгрузочных дня в неделю. Мясо курицы не содержит много калорий, но богато белком, что позволяет улучшить метаболические процессы. К преимуществам такой разгрузки можно отнести:

• отсутствие чувства голода;
• отсутствие слабости;
• избавление от отечности;
• выведение из организма лишней жидкости;
• улучшение обменных процессов;
• улучшение питания мышечной ткани.

В течение дня разрешено есть только куриной филе и пить до 3 л воды. Дневная порция курицы — 0,5 кг. Мясо отваривают без добавления соли и специй, запекают в фольге или готовят на пару. Для вкуса можно добавить свежую зелень. Готовое мясо разделяют на 5 равных порций, а между приемами пищи выдерживают 3-4 часа. Вместе с водой можно пить травяные и зеленые чаи без сахара или меда.

Эффективность от разгрузочного дня будет больше, если к нему правильно подготовиться. Накануне желательно отказаться от любой тяжелой пищи, а на ужин есть только салаты и овощи. Также необходимо отказаться от употребления алкоголя. После разгрузочного дня также нельзя переедать и употреблять большое количество жирной, жареной или мучной пищи. Сочетать разгрузочные дни лучше с легкой физической нагрузкой: это могут быть прогулки на свежем воздухе, занятия йогой или иным спортом. От силовых физических упражнений в этот день стоит отказаться.

Диета на гречневой каше и куриной грудке — это хороший способ потерять лишний вес, но сохранить мышечную массу. Эффективность диеты объясняется сочетанием белка животного происхождения и медленных углеводов, а также низкой калорийностью блюд. Придерживаться диетического питания можно от 7 до 14 дней, а для поддержания результата ввести один разгрузочный день в неделю. Во время недельной диеты желательно исключить из рациона все продукты, кроме гречневой крупы, кефира и куриного филе. Двухнедельная диета разрешает несладкие фрукты и сухофрукты, немного орехов, свежие овощи, обезжиренные молочные продукты и небольшое количество меда, сливочного масла. При составлении меню необходимо учитывать общую калорийность: в сутки необходимо употреблять не более 1200 ккал.

Белковые разгрузочные дни. Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней

Читайте также

БЕЛКОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КОФЕ

БЕЛКОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КОФЕ
Белковое тесто, приготовленное по основному рецепту II, 2 чайные ложки растворимого кофе.Начинка: кофейный крем (см. кремы).К взбитым белкам добавить сахарную пудру и растворимый кофе. Белковое тесто положить в шприц и отсадить на выстланный

Белковые блюда

Белковые блюда

Салат из апельсинов и киви
Время приготовления: 15 минут.Продукты: на 1 порцию: 1 небольшой апельсин, 1 киви, 100 г творога, 1 столовая ложка ядер лесных орехов.Способ приготовления.Апельсин очистить так, чтобы не было белых волокон. Затем вырезать ножом мякоть

Белковые блюда

Белковые блюда

Шпинатный салат с яйцом
Время приготовления: 30 минут.Продукты: на 1 порцию: 100 г свежего листа шпината, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 12 столовых ложек сливок, 1 чайная ложка горчицы, 12 столовых ложек молкозана (перебродившего сывороточного

Белковые блюда

Белковые блюда

Зеленый лук, запеченный с яблоками
Время приготовления: 1 час 25 минут. Продукты: на 4 порции: 3 кислых яблока средней величины, 4 корешка лука средней величины, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г мака, 150 г свежих проросших зерен пшеницы, 200 г творога,

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни
Больным артериальной гипертонией, страдающим лишним весом и недостаточностью кровообращения, следует на фоне основной диеты 1–2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни. Разгрузочный день — это особый лечебный рацион, своеобразный день переключения

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни
Один раз за неделю диетологи рекомендуют разгрузочный день. В это время нужно питаться каким-то одним низкокалорийным продуктом. При почечной недостаточности хорошо проводить тыквенный, арбузный, картофельный, яблочный день. Фруктовый или ягодный день

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни
Если вы боитесь, что не сможете выдержать целую разгрузочную неделю, может быть, вам стоит начать с одного разгрузочного дня? Выберите любой овощ (огурец, свеклу, морковь) и постарайтесь весь день употреблять в пищу только

Белковые разгрузочные дни

Белковые разгрузочные дни
Белковые разгрузочные дни рекомендуются прежде всего тем, кто хочет стабилизировать свой вес: они улучшают обмен веществ и повышают активность ферментов, разрушающих жиры. В эти дни можно есть нежирные мясо и рыбу, птицу и продукты, богатые

рецепты для похудения на курице

Разгрузочный день на курице полезен как фигуре, так и здоровью, ведь куриное мясо низкокалорийное и легко усваивается организмом человека. А количества животного белка и различных аминокислот в одной порции продукта достаточно, чтобы чувствовать бодрость и силы целые сутки.

Ни одно вегетарианское меню не способно уже около двух миллионов лет (а именно столько, по данным археологов, человек употребляет в пищу мясо), заменить его нашему организму.

Диетологи рекомендуют для разгрузки использовать такую часть куриной тушки как грудка. Она содержит всего около 98 ккал из расчета на 100 граммов веса, при этом белка в таком кусочке курицы целых 23 грамма. Этого количества «строительного материала» для мышечной ткани человека и питания для головного мозга хватит на весь день. Углеводы же присутствуют в куриной грудинке в мизерном количестве.

Кроме того, в состав куриного мяса входят эфирные масла, глютаминовая кислота, калий, фосфор, железо, витамины (особенно группы В). Такой набор полезных элементов нормализует в организме все виды обменных процессов, следит за уровнем сахара, за состоянием костной и хрящевой ткани, поддерживает хорошее настроение и здоровый сон.

 

 

• Главное правило для куриного дня легкого питания: готовить мясо на пару, варить его или тушить. Ни в коем случае не жарить и не использовать жиры и майонез в рецептах.
• О вреде этого продукта можно говорить, только если употреблять его без меры. Куриное мясо признано всеми диетологами мира как одно из самых легко усваиваемых, наравне с крольчатиной и нежирной рыбой.

 

 

 

Диета на куриной грудке: меню и рецепты на куриный разгрузочный день

 

Разгрузочный день на курином бульоне

Бульон, приготовленный их куриного мяса, имеет в своем арсенале питательных веществ почти столько же, как и само мясо. Только усваивается в разы быстрее и легче переносится желудочно-кишечным трактом. Не зря именно куриным бульоном восстанавливают силы пациентам после продолжительных болезней или хирургических операций.

• Для разгрузочного дня вполне хватит трех стаканов бульона и 4-5 стаканов простой воды или фруктового чая.
• При варке курицы следует слить воду после первого закипания, а затем добавить новую и варить без специй.

Разгрузочный день на курином мясе (филе)

 

 

• Сварить в небольшом объеме слегка подсоленной воды 400 граммов куриного филе, разделить на пять частей и съесть за день.

Людям, у которых бывают запоры, следует помнить, что постное мясо может их спровоцировать. Поэтому врачи советуют при такой разгрузке в обязательном порядке пить воду в большом количестве, до двух литров в сутки. Повторять этот режим дневного питания можно до 2 раз в неделю в течение месяца.

Разгрузочный день на курице и грейпфруте

 

 

Прежде чем включить в меню разгрузочного дня грейпфрут, нужно понять, кому можно это делать, а кому нет. Дело в том, что большое количество кислоты, содержащееся в этом цитрусовом, может навредить больным язвой желудка или язвенным колитом; с осторожностью нужно употреблять грейпфруты еще и тем, у кого есть заболевания поджелудочной железы.

Здоровым же людям ежедневное употребление этого цитруса поможет быть в форме, даже без особых диет. Замечательно дополняя куриное мясо, грейпфрут, являясь кладезем витаминов и органических кислот, имеет почти нулевую калорийность!

Меню разгрузочного грейпфрутово-куриного дня:

 

Разгрузочный день на курице с грейпфрутом: примерное меню

 

Разгрузочный день на куриной грудке и овощах

 

 

Конечно, идеальное по вкусовым и питательным качествам сочетание куриного мяса с овощами. Во время такой разгрузки следует выбирать сочные овощи, не содержащие крахмал и сахар в большом количестве. Хорошо подойдет редис, огурцы, помидоры, сельдерей, сладкий перец или морковь. А вот от картошки и свеклы следует отказаться.

• Оптимальный количественный состав разгрузочного меню выглядит примерно так: полкилограмма овощей и 200–250 граммов тушеной куриной грудки. Все это равными частями на целый день.
• Речь идет исключительно о сырых овощах или приготовленных на пару. Грубые овощи, такие как корень сельдерея и морковь, нужно перед употреблением натереть на терке.
• В промежутках между едой обязательно нужно пить обычную воду без сахара и добавок.

Разгрузочный день на курице и кефире

 

 

Мясо в сочетании с кефиром прекрасно способствуют пищеварению. Поэтому врачи разрешают в этот разгрузочный день выпивать минимальное количество воды.

• 250 граммов приготовленной без масла грудки и четыре стакана обезжиренного кефира на день.

Разгрузочный день на курице и томатном соке

 

 

В томатном соке высокое содержание каротина, представлены практически все витамины и богатейший минеральный состав. Кроме того, он необычайно вкусный и питательный.

Однако, у томатов достаточно высокий показатель глюкозы и фруктозы, поэтому в течение разгрузочного дня такой сок лучше разбавлять водой. Важный момент – сок должен быть только выжатым из свежих помидоров, ни в коем случае не консервированный!

• Немного разбавленного водой сока из томатов рекомендуется выпивать до полутора литров, добавив в рацион все ту же пропаренную или тушеную грудку курицы.

Разгрузочный день на курице и квашеной капусте

 

 

Замечательным дополнением к куриному мясу в день разгрузки станет кислая капуста. Витаминов в ней хоть отбавляй, а калорий не больше двадцати в ста граммах такой капусты. В квашеном виде она восстанавливает флору в кишечнике, а ее сок прекрасно справляется с пищеварением.

• Диетологи рекомендуют перед приемом порции курицы выпить примерно 100 граммов капустного сока.
• На день понадобится 400 граммов квашеной капусты, 200 граммов белого мяса грудки и 5-6 стаканов воды или фруктового чая без сахара.

 

 

 

 

Диетологи и консультанты по гармоничному развитию тела отмечают прекрасные результаты разгрузочных дней на курице. Главное преимущество мяса этой птицы в том, что оно очень легко переносится любым организмом.

Особенно хорош для легкого пищеварения фарш из куриной грудки. А добавляя в рацион соки, бульон, овощи или фрукты, можно составить сбалансированное минералами и витаминами меню для ежедневного питания.

Отзывы наших читательниц

 

Оксана, 28 лет:

«Наконец-то можно вкусно кушать и худеть! Прочла много статей о разгрузочных днях с моей любимой курочкой! Два раза в неделю сижу на бульоне или тушеном филе. И так уже около полугода. Я снова выгляжу как студентка! 10 кг за 5 с половиной месяцев! И чувствую себя прекрасно!»

Диана, 35 лет:

«Я за рулем целыми днями, домой приезжаю к девяти вечера. Но все это время я сижу в машине и набираю килограммы. Последние три месяца с подругами решили по два раза в неделю делать здоровые дни. Но при такой нервной работе всегда хочется кушать!

Выход был найден – куриное филе! Я ем его в таком объеме, что помещается в стакан, утром и в обед, а остальное время – капуста или грейпфрут. Три месяца – минус 6,5 кг. Рекомендую всем! И голодными не будете!»

Алина, 19 лет:

«Я вешу сейчас 65 кг, а еще четыре месяца назад во мне было почти 10 кг ненужного лишнего веса. Мама посоветовала вкусные разгрузочные дни. Меню такое: или куриный бульон с овощами или вареная грудка с кефиром. Вот такой потрясающий результат! Можно и воду пить, и чай. Энергии – хоть отбавляй, а фигура, как у модели!»

 

Разгрузочный день на курице, рыбе, мясе

Разгрузочный день на курице, рыбе, мясе

Для очищения организма полезны разгрузочные дни. И хотя сбросить лишние килограммы быстро не удастся, всё же разгрузочные дни на мясе, курице и рыбе принесут дополнительную пользу.
Разгрузочный день на курице
Куриное мясо является легкоусвояемым и диетическим продуктом, позволяющим терять лишний вес без чувства голода. Организм при этом насыщается полезными микроэлементами, аминокислотами, витаминами. Кроме того, куриное мясо помогает восстановить силы после болезни, поддержать иммунитет, предупреждает развитие ишемии и инсульта. В данном виде мяса содержится коллаген, а значит, такая разгрузка разрешается и тем, кто страдает ожирением, заболеваниями органов желудочного тракта, сахарным диабетом.
Самой диетической частью курицы является её грудка, а вот кожа наоборот – самой жирной. Приветствуются бульоны на курице, но ни в коем случае не из куриных окороков – в них слишком много вредных веществ.
Для куриного разгрузочного дня понадобится 700 грамм курицы (без кожи), которую необходимо отварить и разделить на шесть одинаковых частей. Курицу не приправлять и употребить в течение дня. Обязательно пейте много жидкости: минеральную негазированную воду, чай или отвар. С помощью такого разгрузочного дня можно сбросить 800 грамм. Однако диетологи советуют не перебарщивать: подобные дни следует устраивать один-два раза в десять дней.
Разгрузочный день на рыбе
Рыба – весьма низкокалорийный продукт. По сравнению с тем же мясом, 150 грамм трески, пожаренной на гриле, содержат всего 220 ккал. Не является секретом тот факт, что в рыбе содержатся необходимые человеческому организму фосфор, белок, жирные кислоты, минеральные вещества, железо, витамины A и D.
Для разгрузочного рыбного дня следует отварить 200 грамм рыбы. Рыбу не солить, однако к ней рекомендуется отварить и овощной гарнир – помидоры, капусту, огурцы. Всё разделить на пять одинаковых порций. Рыбный завтрак и обед можно разнообразить кружкой кофе с лимоном, чаем без сахара или отваром шиповника.
Разгрузочный день на мясе
Говоря о мясе, прежде всего, следует заметить, что оно богато белком. 20% белков содержатся в мясе говядины, 16-18% в баранине, а наименьшее количество белков – 12% — в жирной свинине. Также мясо ценно содержанием аминокислот, жиров, кальция, витамина B, магния, натрия и множества полезных микроэлементов.
Однако, не смотря на очевидную пользу, разгрузочные дни на мясе не рекомендуются людям с почечной недостаточностью, заболеваниями печени и выраженным атеросклерозом.
Мясной разгрузочный день основывается на однообразном ежедневном рационе с калорийностью не более 850 ккал. В день требуется отваривать 360 грамм мяса, распределить его равными частями на 6 порций. В 08: 00, 14: 00 и 18: 00 – 90 грамм, в 11: 00 и 21: 00 – 45 грамм. Можно также включить в порцию квашеную капусту (всего не более 500 грамм), а в качестве жидкости подойдёт кофе с молоком или отвар шиповника.

03.01.2020, 360 просмотров.

яблочный день при беременности и для похудения, разгрузка на печеных яблоках и воде, результаты и отзывы

При помощи яблок можно добиться снижения веса. Эта статья подробнее расскажет о том, как правильно проводить разгрузочный день на этих фруктах.

Общие принципы проведения разгрузки

Разгрузочный день на яблоках — один из эффективных способов похудения. Многие люди попробовали такой способ и остались им довольны. За один день такой «разгрузки» можно не только улучшить фигуру, но и наладить работу своего организма.

Для того чтобы эффективность такого «яблочного дня» была максимально выраженной, следует придерживаться определенных рекомендаций. Так, во время «разгрузки» можно употреблять только яблоки. Некоторым людям трудно есть только лишь одни фрукты целый день. Для них больше подойдут смешанные варианты похудения. Они допускают употребление не только яблок, но и других продуктов, которые имеют невысокую калорийность.

Во время проведения разгрузочного дня следует употребить строго определенное количество фруктов. Так, за сутки допускается съесть только 1,5 кг плодов. Лучше при этом выбирать яблоки, которые имеют кисло-сладкий вкус. Употреблять слишком сладкие плоды не нужно, так как в них содержится много углеводов.

Во время разгрузочного дня крайне важно соблюдать питьевой режим. Так, за сутки следует выпивать не менее 1,5 литров жидкости. Лучше пить обычную воду. Свое предпочтение лучше отдать негазированным напиткам. При желании можно пить также несладкие напитки.

«Разгрузку» на яблоках людям, страдающим хроническими заболеваниями органов пищеварения, лучше проводить после предварительной медицинской консультации. При обострении некоторых патологий пищеварительной системы от проведения такого способа похудения лучше отказаться. Противопоказания к проведению данной «разгрузки» в такой ситуации может определить только квалифицированный врач.

Осторожность при проведении разгрузочных дней на яблоках следует соблюдать и беременным. Во время беременности работа органов желудочно-кишечного тракта изменяется. Так, в яблоках содержится много клетчатки. Поступая в организм будущей мамы в большом количестве, она может спровоцировать появление у нее болезненности в животе, а также учащение стула. Любой способ похудения лучше использовать во время беременности после консультации с врачом.

Любой разгрузочный день — короткий стресс для организма. Снижение привычной калорийности рациона способствует тому, что клетки тела начинают работать в другом режиме. Врачи отмечают, что такой короткий стресс не опасен для организма. Именно поэтому врачи-диетологи рекомендуют своим пациентам, страдающим ожирением и имеющим выраженный избыток массы тела, прибегать к такому методу похудения.

Во время проведения «разгрузки» на яблоках не следует выполнять интенсивные физические упражнения. Лучше отложить их на дни, следующие за «разгрузкой». Интенсивные физические упражнения могут усилить стресс, который испытывает организм во время проведения разгрузочного дня, что приведет к появлению неблагоприятных симптомов.

Польза

Разгрузочный день на яблоках довольно полезен для организма. Плоды, которые используются для похудения, содержат множество полезных компонентов, способствующих улучшению работы организма. Так, содержащаяся в них растительная клетчатка и пектины, помогают нормализовать перистальтику кишечника. Даже после одного дня «разгрузки» стенки толстого кишечника начинают лучше сокращаться. Такие изменения способствуют нормализации стула.

Также ароматные плоды содержат много веществ, обладающих антиоксидантным действием. Эти компоненты улучшают работу клеток, улучшая скорость метаболических реакций, которые в них происходят. Регулярное употребление этих фруктов способствует укреплению здоровья.

Также яблоки содержат много минеральных веществ. Так, в этих плодах присутствуют:

• калий;
• натрий;
• железо;
• цинк;
• фосфор.

Яблоки очень полезны для организма. Содержащиеся в них активные вещества замедляют течение атеросклеротических процессов. Такое действие помогает снизить риск развития опасных патологий сердца и кровеносных сосудов.

Содержатся в этих плодах также и вещества, которые улучшают желчевыведение. Такое воздействие способствует нормализации работы печени и желчного пузыря. Употребление этих ароматных плодов способствует снижению риска развития патологий, протекающих с застоем желчи. Нормальное течение желчевыделения — залог хорошего пищеварения.

Яблоки содержат компоненты, которые оказывают благоприятное действие на показатели крови. Так, люди, которые употребляют эти плоды регулярно, реже страдают железодефицитной анемией. В яблоках содержится железо — важный минерал, участвующий в процессах кроветворения. Употребление этих плодов помогает снизить риск развития многих опасных болезней крови.

Возможный вред

Разгрузочный день на яблоках следует проводить только людям, которые не имеют противопоказаний по здоровью. В этих плодах содержатся вещества, которые могут спровоцировать увеличение секреции желудочного сока. Так, эти фрукты в свежем виде не рекомендовано употреблять при обострении гастрита и воспалительных заболеваниях кишечника. Не следует есть такие свежие фрукты и при остром панкреатите. Крайне опасно при данной патологии есть кислые фрукты. В них содержится много веществ, которые могут спровоцировать ухудшение работы поджелудочной железы.

Нельзя прибегать к такому способу похудения также людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. В яблоках содержится много органических кислот, которые могут спровоцировать ухудшение течения данного заболевания. Не следует делать «яблочную разгрузку» и людям, страдающим эрозивным гастритом. Данная патология протекает с развитием эрозий. В яблочном соке содержатся вещества, которые могут усугубить течение данного заболевания.

Варианты меню

Классический вариант проведения разгрузочного дня допускает употребление только лишь 1,5 кг свежих яблок. При этом фрукты не нужно очищать от кожуры, так как в ней присутствуют вещества, которые способствуют улучшению пищеварения. Однако для проведения «разгрузки» на яблоках можно есть не только свежие, но и печеные яблоки.

В запеченных плодах также содержатся вещества, способствующие улучшению пищеварения. Также в них присутствуют компоненты, которые могут удалять из организма метаболиты и токсические вещества. Печеные фрукты содержат меньше клетчатки, а значит после их употребления реже возникают неприятные симптомы. Так, после употребления запеченных яблок реже возникает вздутие в животе и газообразование.

Во время дня разгрузки на печеных фруктах в течение дня их следует есть небольшими порциями. Так, за один прием пищи достаточно съедать 1-2 фрукта. Любители ароматных специй могут улучшить вкус запеченных фруктов. Для этого при их приготовлении в яблоки следует добавить немного молотой корицы.

Для разгрузочного дня можно использовать яблоки разных сортов. Многие люди любят использовать только зеленые яблоки, так как они менее сладкие. Однако при желании можно взять и плоды красного или желтого цвета. Однако свое предпочтение следует отдать фруктам, которые не слишком сладкие.

Вариантов разгрузочных дней на яблоках несколько. Так, один из способов допускает употребление не только яблок, но и зеленого чая. Так, в течение дня следует съесть 1,2-1,5 кг несладких фруктов и выпить литр зеленого чая. В этот день также можно пить обычную воду. За время такой «разгрузки» происходит очищение организма, а также улучшение обменных процессов.

Еще одним эффективным способом похудения является разгрузочный день на кефире и яблоках. Так, за время такой «разгрузки» следует выпить литр кисломолочного напитка и съесть килограмм яблок.

Людям, которые не любят вкус кефира, можно заменить его на другой молочный продукт. При этом следует выбирать кисломолочный напиток, который имеет невысокую жирность. Так, заменить кефир можно нежирным йогуртом или ряженкой.

Похудеть можно и при помощи употребления яблок и творога. Такой способ похудения отлично подходит для людей, которые любят эти продукты. Проводить данную «разгрузку» довольно просто. Для этого в течение разгрузочного дня необходимо съесть 500-600 граммов нежирного творога и килограмм яблок. Также разрешаются любые напитки, не содержащие сахара.

Все приемы пищи должны быть примерно одного объема. Употреблять порции следует примерно через равные промежутки времени. Между приемами пищи можно употреблять любые разрешенные напитки. В творог (при желании) можно добавить немного корицы или ванилина (использовать ванильный сахар нельзя).

Яблоки отлично сочетаются с другими овощами и фруктами. Так, для похудения можно проводить и «разгрузку» на яблоках и моркови. Употребление этих продуктов помогает не только улучшить работу организма, но и способствует повышению настроения. Людям, которые страдают хроническими заболеваниями органов пищеварения, перед проведением такой «разгрузки» следует обязательно проконсультироваться с гастроэнтерологом или терапевтом.

Составить меню для такого морковно-яблочного разгрузочного дня довольно просто. Эти продукты можно комбинировать по-разному. Так, примерный рацион питания во время такого разгрузочного дня может быть таким:

• завтрак: салат из моркови и яблока без заправки;
• обед: печеное яблоко и 200 г потертой моркови;
• ужин: морковь, приготовленная на пару.

Такой вариант «разгрузки» довольно эффективен. Между основными приемами пищи допускаются и небольшие перекусы. Для этого лучше всего подходят свежие яблоки. При проведении такой «разгрузки» следует следить и за количеством фруктов. Так, употреблять больше килограмма сочных плодов не нужно.

Методов похудения на яблоках множество. Комбинированное питание во время разгрузочного дня допускает не только употребление яблок, но и других продуктов. Так, для проведения такого варианта «разгрузки» можно использовать гречку или овсянку. В овсяных хлопьях содержится много веществ, которые способствуют улучшению пищеварения. Примерное меню на день такой «разгрузки» может выглядеть следующим образом:

• завтрак: каша из овсяных хлопьев, сваренная на воде (для вкуса в нее можно добавить немного потертых яблок, но добавлять сахар в блюдо нельзя), дополняет завтрак стакан минеральной воды;
• обед: запеченные зеленые яблоки — 2 шт,
• ужин: салат из свежих яблок.

Белковые продукты насыщают организм энергией, которая требуется ему для активной работы. Для проведения разгрузочного дня следует подбирать продукты, в которых содержится много белков, но мало жира. Так, для похудения можно применять разгрузочный день на яйцах и яблоках. Переносится такая «разгрузка» довольно неплохо, так как у человека не возникает чувства сильного голода. Содержащиеся в яйцах питательные компоненты способствуют хорошему насыщению. Такой вариант «разгрузки» следует выбирать людям, которые плохо переносят любые монодиеты. Меню во время такого дня может быть таким:

• завтрак: отварное яйцо и яблоко;
• обед: яблочный салат или два запеченных яблока;
• ужин: такой же, как и первый прием пищи.

При этом способе похудения допускаются перекусы. Так, если между основными приемами пищи возникло чувство сильного голода, то утолить его можно яблоком. Также в течение разгрузочного дня нужно употреблять достаточное количество жидкости. Это поможет улучшить эффективность такой «разгрузки».

Для проведения комбинированного разгрузочного дня можно также использовать яблоки и куриную грудку. Такую «разгрузку» проводить довольно просто. В куриной грудке содержится много протеинов, а значит после ее употребления сохраняется сытость на несколько часов. За день такого смешанного разгрузочного дня можно съесть 300 г куриной грудки и 500 г яблок. При этом нельзя забывать про употребление достаточного количества жидкости.

Для того чтобы сохранить результат проведенного разгрузочного дня, после дня «разгрузки» следует правильно составлять рацион питания на следующие 1-2 дня. «Выход» должен быть плавным. На следующий день после такой «разгрузки» не следует употреблять жирной и жареной пищи. Также не следует употреблять калорийные десерты, в которых содержится много углеводов. Лучше есть блюда, приготовленные из нежирной птицы или рыбы. Дополнить белковое блюдо следует овощами, богатыми клетчаткой.

Результаты

Каждый человек, который проводит разгрузочный день, беспокоится о том, насколько он будет эффективным. Добиться результата от «разгрузки» на яблоках, безусловно, можно. Такой способ похудения подходит как мужчинам, так и женщинам.

На сколько можно похудеть?

Эффект похудения может быть разным. Количество потерянных граммов во многом определяется исходным весом, уровнем обмена веществ, а также индивидуальными особенностями организма конкретного человека. В среднем, при помощи разгрузочного дня на яблоках можно добиться снижения веса на 350-500 граммов. Однако некоторые люди отмечают, что после одного дня такой «разгрузки» они смогли избавиться от 1-2 кг.

Отзывы

Разгрузочный день на яблоках – довольно популярный способ похудения. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы людей, которые его применяли. «Яблочная разгрузка» довольно проста в применении. Яблоки вполне доступны и их можно купить в каждом магазине, на рынке или в супермаркете. Также для проведения разгрузочного дня отлично подходят фрукты, выращенные на собственном приусадебном участке.

Еще больше информации о разгрузочном дне на яблоках смотрите в следующем видео.

Разгрузочный день на курином мясе

Разгрузочный день на курином мясе — звучит вполне оптимистично!

Оптимистично, если бы не одно «но» — при приготовлении еды не использовать соль ну или почти не использовать.

Для разгрузочного дня лучше выбрать куриную грудку, без кожи.

Разгрузочный день на курице: вариант 1

• Курица 400 г
• Куриный бульон 1-2 стакана

Отварить 400г куриной грудки: курицу поместить в холодную воду, после закипания эту воду слить и добавить новую воду, предварительно доведенную до кипения. Варить до готовности.  Не солить.

Курицу разделить на 4 приёма, ещё один приём пищи — 1 стакан бульона. Если очень голодно, можно добавить еще 0,5-1 стакана бульона в качестве дополнительного приёма пищи. Кстати, вместо куриного бульона можно использовать овощной.

В течение дня пить воду или травяной чай.

Разгрузочный день на курице: вариант 2

• Курица 300 г
• Овощи 500 г

Курицу отварить или приготовить на пару.

Овощи (огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь и другие, без или с низким содержанием крахмала и сахара) употреблять можно в сыром виде (в виде салатов без или почти без масла, не говоря уже о майонезе), приготовленными на пару или запеченными.

Разделить курицу и овощи на 5-6 приёмов. В течение дня пить воду или травяной чай.

Разгрузочные дни на отварном курином мясе использовала Полина Гагарина, чтобы добиться своей великолепной формы! Юлия Ковальчук также использует разгрузочные дни на курице: в течение дня Юлия ест только свежие овощи или овощи на пару и куриную грудку.

Разгрузочный день на курином мясе — звучит вполне оптимистично!

Елена Гусева

Идеальных людей не бывает. Но стремиться стать лучше должен каждый — я абсолютно в этом уверена. Я думаю, что если ты хочешь жить в мире прекрасных людей, начни с себя — БУДЬ ЛУЧШЕ!

More Posts

разгрузочные дни даже у тех, кто придерживается чёткой системы питания, иногда случаются срывы. срыв может быть запланированным (читмил) или не запланированным, когда случайно получилось. я часто читаю о том, что следующий день после срыва стоит сделать разгрузочным (на огурцах, арбузе, кефире, гречке или куриной грудке, дальше я разберу каждый вариант отдельно).

так вот, говорю от себя: не стоит. вообще не стоит этого делать, если вы не работаете профессиональной моделью, и вам не ехать завтра на съёмки. почему не стоит? потому что это не работает. почему не работает? сейчас объясню. во-первых, при чёткой системе питания один срыв не может мгновенно превратиться в жир, прибавка в весе происходит за счёт отёка, потому что организм обалдевает от того, что его неожиданно накормили чем-то непривычным, к тому же в большом количестве. разгрузочный день, конечно, поможет снять отёк, тут без вопросов. но. отёк сойдёт и без разгрузочного дня, при условии, что за срывом не следует ещё серия срывов, поэтому лучшее, что можно сделать, это просто жить дальше по своей системе питания, избегая срывов в течение 14-30 последующих дней. во-вторых, любой разгрузочный день
свежие огурцы. выгоняют лишнюю воду, в принципе, насыщают, если есть их много, имеют очень небольшую энергетическую ценность. когда на улице лето, жара, и совсем не хочется есть (у меня, например, такого не бывает, мне хочется есть всегда, и не огурцы), день на огурцах вполне может быть, особенно, если это огурцы, естественным путём выращенные в нашем регионе. но это летом и в жару. а на дворе конец января. есть много огурцов сейчас, по меньшей мере, небезопасно. и если задуматься, то в холодное время года организм требует тёплой еды, поэтому единственное, что можно получить за день на огурцах, кроме пищевого отравления, это чувство голода, раздражённости и общей разбитости. зачем? непонятно. день на арбузе. честно, это моё любимое. когда блогеры рекомендуют день на арбузе в зимнее время года, всегда хочется поинтересоваться, не обкурились ли они ненароком. ситуация ещё интереснее, чем с огурцами, но если там просто лотерея, то тут шансы не отравиться 5 на 95. это, конечно, при условии, что человек найдёт где-то арбуз. в общем, тут понятно, в сезон можно питаться весь день одним арбузом, да. но рекомендовать это дело зимой, как минимум, глупо. и даже в сезон, перед тем, как делать полный день на арбузе, следует убедиться в том, что на него нет нежелательных реакций, потому что даже если их не было в детстве, во взрослом возрасте они могут появиться. день на кефире. я даже не хочу объяснять. тут только один вопрос: зачем? гречневая каша. американские диетологи в последнее время называют гречку суперфудом. с этим сложно не согласиться, крупа является полезной, сытной и вкусной для тех, кто её любит. но есть нюансы. первый заключается в том, что, как и на любой суперфуд (семена чиа, ягоды годжи, киноа и т.д.) реакции у людей бывают разные, особенно если употреблять его в большом количестве. а по поводу второго нюанса хочу рассказать историю. в нулевых многие украинские студенты начали летать в США по программе work and travel. в качестве сувенира они, как правило, привозили оттуда минимум 10 кг лишнего веса, самые стойкие, вернувшись, часто садились на гречневую диету, которая им здорово помогала. помогала она им не потому, что гречка — пилюля для стройности, а потому что даже при своей высокой энергетической ценности гречневая крупа всё равно в тысячу раз лучше, чем картошка фри, бургеры, лапша и прочий пищевой мусор, которым эти самые студенты питались в штатах. и конечно, если стоит выбор между пиццей/тортом и гречневой кашей, то каша вне конкуренции. но есть её весь день… не знаю, как по мне, то и не вкусно, и незачем. куриная грудка. я не вижу ничего плохого в таком разгрузочном дне, но я не вижу и разгрузочного дня. если добавить к куриной грудке овощи, то день получится вполне системным и нормальным. после любого срыва, как и до любого срыва, хорошо действует только один лайфхак, и придуман он был очень давно: надо просто меньше есть. не уходить в «запойное» поедание всего, не продолжать срываться, отказаться от перекусов в течение дня, если есть перекусы. все главные секреты заключаются в том, что нет никаких секретов. #нравитьсясамойсебе а картинка смешная, но… — Кассандра Консультант по питанию Тренер по контролю веса.

разгрузочные дни

даже у тех, кто придерживается чёткой системы питания, иногда случаются срывы. срыв может быть запланированным (читмил) или не запланированным, когда случайно получилось. я часто читаю о том, что следующий день после срыва стоит сделать разгрузочным (на огурцах, арбузе, кефире, гречке или куриной грудке, дальше я разберу каждый вариант отдельно). так вот, говорю от себя: не стоит. вообще не стоит этого делать, если вы не работаете профессиональной моделью, и вам не ехать завтра на съёмки. почему не стоит? потому что это не работает. почему не работает? сейчас объясню. во-первых, при чёткой системе питания один срыв не может мгновенно превратиться в жир, прибавка в весе происходит за счёт отёка, потому что организм обалдевает от того, что его неожиданно накормили чем-то непривычным, к тому же в большом количестве. разгрузочный день, конечно, поможет снять отёк, тут без вопросов. но. отёк сойдёт и без разгрузочного дня, при условии, что за срывом не следует ещё серия срывов, поэтому лучшее, что можно сделать, это просто жить дальше по своей системе питания, избегая срывов в течение 14-30 последующих дней. во-вторых, любой разгрузочный день — это стресс, а мы живём в том мире, где стрессов и без того предостаточно, и незачем дополнительно, добровольно, а главное, искусственно себя мучать.

а теперь про популярные разгрузы.
свежие огурцы. выгоняют лишнюю воду, в принципе, насыщают, если есть их много, имеют очень небольшую энергетическую ценность. когда на улице лето, жара, и совсем не хочется есть (у меня, например, такого не бывает, мне хочется есть всегда, и не огурцы), день на огурцах вполне может быть, особенно, если это огурцы, естественным путём выращенные в нашем регионе. но это летом и в жару. а на дворе конец января. есть много огурцов сейчас, по меньшей мере, небезопасно. и если задуматься, то в холодное время года организм требует тёплой еды, поэтому единственное, что можно получить за день на огурцах, кроме пищевого отравления, это чувство голода, раздражённости и общей разбитости. зачем? непонятно.

день на арбузе. честно, это моё любимое. когда блогеры рекомендуют день на арбузе в зимнее время года, всегда хочется поинтересоваться, не обкурились ли они ненароком. ситуация ещё интереснее, чем с огурцами, но если там просто лотерея, то тут шансы не отравиться 5 на 95. это, конечно, при условии, что человек найдёт где-то арбуз. в общем, тут понятно, в сезон можно питаться весь день одним арбузом, да. но рекомендовать это дело зимой, как минимум, глупо. и даже в сезон, перед тем, как делать полный день на арбузе, следует убедиться в том, что на него нет нежелательных реакций, потому что даже если их не было в детстве, во взрослом возрасте они могут появиться.

день на кефире. я даже не хочу объяснять. тут только один вопрос: зачем?

гречневая каша. американские диетологи в последнее время называют гречку суперфудом. с этим сложно не согласиться, крупа является полезной, сытной и вкусной для тех, кто её любит. но есть нюансы. первый заключается в том, что, как и на любой суперфуд (семена чиа, ягоды годжи, киноа и т.д.) реакции у людей бывают разные, особенно если употреблять его в большом количестве. а по поводу второго нюанса хочу рассказать историю. в нулевых многие украинские студенты начали летать в США по программе work and travel. в качестве сувенира они, как правило, привозили оттуда минимум 10 кг лишнего веса, самые стойкие, вернувшись, часто садились на гречневую диету, которая им здорово помогала. помогала она им не потому, что гречка — пилюля для стройности, а потому что даже при своей высокой энергетической ценности гречневая крупа всё равно в тысячу раз лучше, чем картошка фри, бургеры, лапша и прочий пищевой мусор, которым эти самые студенты питались в штатах. и конечно, если стоит выбор между пиццей/тортом и гречневой кашей, то каша вне конкуренции. но есть её весь день… не знаю, как по мне, то и не вкусно, и незачем.

куриная грудка. я не вижу ничего плохого в таком разгрузочном дне, но я не вижу и разгрузочного дня. если добавить к куриной грудке овощи, то день получится вполне системным и нормальным.

после любого срыва, как и до любого срыва, хорошо действует только один лайфхак, и придуман он был очень давно: надо просто меньше есть. не уходить в «запойное» поедание всего, не продолжать срываться, отказаться от перекусов в течение дня, если есть перекусы. все главные секреты заключаются в том, что нет никаких секретов.
#нравитьсясамойсебе

а картинка смешная, но жизненная;)

Разгрузочный день на куриной грудке

0,8 км
—

Правила проведения разгрузки

Выгрузка может производиться только на одно мясо, несколько продуктов (в данном случае мясу отводится основная роль). В эти дни желательно отказаться от соли, сахар исключен полностью, не нужно употреблять жир (небольшое количество растительного масла — 1-2 ч. Л.).Посвящать разгрузке нужно 1-2 дня в неделю. Обязательное условие — обильное питье способствует выведению продуктов распада. В приоритете вода, но разрешены также и травяные чаи (несколько дней голодания есть натуральные соки — их рекомендуется разбавлять водой). Перед разгрузкой и после нее следует уменьшить количество потребляемых калорий (это подготовит организм к разгрузке, а затем вернет желудок к нормальной работе). На 1 день разгрузки уходит в среднем 0,5-0,7 кг, но этот показатель может меняться.

Монодни (мясной бульон)

Около 500 г белого мяса без кожи вымыть, залить холодной водой, довести до кипения и залить бульоном. Снова залить холодной водой и выложить мясо на варку, добавив к аромату сырого лука, лаврового листа, перца горошком (некоторые считают нежелательными привкусы). Если хотите увеличить ценность бульона, выложите овощи. В суд обращаются морковь, сельдерей (стебель, корень), брокколи, лук-порей. Вынуть приготовленное мясо из бульона можно приправив натуральными специями (сушеный чеснок, перец).Бульон процедить, убрав овощи.

Разгрузку можно проводить по-разному. Первый вариант — в течение дня пить только бульон (3 ст. Л.) И воду (4-5 ст. Л.), А мясо приберегать для еды в дом. Другой вариант — мясо разделить на 5 частей и съесть в течение дня. В перерывах между приемами пищи пейте суп с водой или чай без сахара. Последний вариант — бульон оставить на завтра, а мясо есть в течение дня (запить водой, чаем). Если вы выбрали вариант слива без бульона, я отварила курицу и приготовила на пару или запекла без жира.

Куриная грудка и грейпфрут

Этот разгрузочный день основан на сочетании мяса и цитрусовых. В течение дня съедайте 2 порции вареного мяса по 100–150 г, выпивайте около 500 мл, разбавленный водой сок грейпфрута и ешьте 1–1,5 плодов грейпфрута (разделенных на несколько частей).

Куриная грудка и овощи

в течение дня съесть около 500 граммов вареных или свежих некрахмалистых овощей (можно заменить их капустой).Дополнить рацион порцией отварного куриного филе (200-250 г). Мощность дробная. Забор воды — 2 литра.

Куриная грудка и обезжиренный йогурт

в течение дня съедать 3 порции приготовленного филе (1 порция — 80 г). Выпить 3-4 стакана обезжиренного кефира. Некоторые предпочитают пить йогурт и томатный сок.

Обзоры

этих куриных грудок имеет хорошие отзывы — обычно она хорошо переносится и не сопровождается сильным чувством голода.

Ужин из куриной грудки, фаршированной постным днем ​​

Грибы, чеснок и ветчина Серрано превращают простую куриную грудку в очень вкусный обед.

Обычно я стараюсь съесть около 100 граммов курицы для меня и большую порцию, около 140 граммов для него.

Я подумал добавить легкий сливочный соус к чесноку, но лил проливной дождь, и мне не хотелось выходить в сад, чтобы собирать чеснок, поэтому я использовал вместо него немного песто.

Обернуть курицу ветчиной, а затем фольгой, чтобы она оставалась красивой и влажной во время приготовления.

Куриная грудка, фаршированная грибами

2013-04-30 10:16:41

На 1 порцию

Грибы, чеснок и ветчина Серрано превратят простую куриную грудку в вкусный обед на день голодания 5: 2

1. 100 г курицы грудка
2. 2 средних гриба, мелко нарезанные
3. 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
4. 1 чайная ложка оливкового масла
5. щепотка молотого тмина
6. 1 чайная ложка нарезанных листьев кориандра
7. морская соль
8. свежемолотый черный перец
9. 1 чайная ложка песто
10. 1 ломтик ветчины Серрано, очищенный от жира

1. 4 стручка спаржи
2. 1/2 средней моркови
3. Несколько стручков стручковой фасоли
4. 50 г соцветий цветной капусты

1. Нагрейте духовку до 180 ° C
2. Нагрейте масла на сковороде и осторожно обжарьте чеснок около минуты, а затем добавьте грибы.
3. Жаркое движения, помешивая, пока грибы не станут готовыми и не начнут выделять влагу.
4. Снимите с огня и приправьте тмином, листьями кориандра и перцем по вкусу (я не добавляю соли, но вы можете захотеть).
5. Обрежьте куриную грудку до необходимого размера и удалите жир.
6. Отрежьте диагональный ломтик в самой толстой части мякоти, не разрезая насквозь, чтобы получился карман.
7. Выложите грибную начинку в карман, а затем оберните пармскую ветчину вокруг курицы, чтобы она удерживалась вместе.
8. Я добавил немного песто под ветчину в качестве дополнительной приправы, но если вы собираетесь добавить к нему соус, вы можете обойтись и без него.
9. Обернуть фольгой, выложить на противень и варить 30 минут.
10. Тем временем отварите бобы и до готовности, затем слейте воду и очистите их, если они не крошечные.
11. Отварите цветную капусту до готовности, приготовьте на пару спаржу и морковь поверх, затем разомните цветную капусту (добавьте немного свежего картофеля или сухого молока, чтобы обогатить его, если хотите, или сливочного масла в не постный день).
12. Разверните курицу и подавайте. Я приготовил немного джуса, добавив немного воды для цветной капусты к остаткам, оставшимся в фольге.

1. Отрегулируйте порцию курицы в соответствии с имеющимися калориями или аппетитом! В 140 г курицы содержится 412 калорий.
2. Вы можете использовать пармскую ветчину или байонскую ветчину вместо серрано.

Белинда Берри

Сосредоточьтесь на вкусе https://www.focusonflavour.com/

Нравится:

Нравится Загрузка…

Эта запись была опубликована в рубрике Мясо и птица, Рецепт и помечена как 5: 2 пользователем Belinda Berry. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Куриные грудки со шпинатом и рикоттой Noshing с Nolands

Куриные грудки со шпинатом и рикоттой

Сегодня у меня для вас есть кулинарная книга и диета. Я не пробовал эту диету, поэтому я никоим образом не поддерживаю ее, но сообщаю вам об этом через этот обзор кулинарной книги и рецепт Куриные грудки со шпинатом и рикоттой .

Диета состояла из двух частей: одна в форме небольшой книги в мягкой обложке под названием «Диета 5: 2», а вторая — с поваренной книгой под названием «Поваренная книга диеты 5: 2», наполненной восхитительно выглядящими рецептами.

Предпосылка диеты 5: 2 состоит в том, чтобы пировать 5 дней и поститься двое.

Вы ограничиваете потребление калорий до 500 калорий всего два дня в неделю, ешьте все, что хотите, в остальные пять дней и худеете, делая это. Его также называют альтернативным дневным голоданием (ADF).

Говорят, вы научитесь худеть естественным путем, увеличить энергию, сбросить метаболизм и вылечить свое тело на клеточном уровне, а также бороться с раком, диабетом и сердечными заболеваниями.

Поваренная книга 5: 2 поможет вам в разгрузочные дни. В нем более 120 рецептов и 60 полноцветных картинок. Решила попробовать куриные грудки со шпинатом и рикоттой. Никогда бы не узнал, что это всего 360 калорий.

Моя семья хотела орзо и морковь, которые не включены, но прекрасная спаржа есть !!! Мои куриные грудки тоже были довольно маленькими, можно было получить 5 1/4 унции.единицы.

Я, возможно, переборщил с панчеттой, я думаю, вам разрешается только одна полоска / ломтик на грудку. В общем, это была восхитительная еда !! Я любил нюхать розмарин, пока готовится блюдо. Весь дом наполнился его ароматом !!

И многое другое!

Есть и другие рецепты, такие как глазированные куриные крылышки, суп из мускатной тыквы с пармезаном и кростини, стейк с перечным соусом, феттуцин с горгонзолой, а также шпинат и жареный цыпленок с приправленным соусом.

В конце поваренной книги есть полезный план питания, в котором используются все рецепты. Все они содержат менее 500 калорий.

Кейт Харрисон, автор книги «Диета 5 и 2» в мягкой обложке, является опытным писателем, писателем и журналистом.

Она также была репортером и продюсером в новостях, расследовательских / потребительских шоу, программах питания и документальных фильмах.

Выход: 4 порции

Куриные грудки со шпинатом и рикоттой

Сыр рикотта делает это блюдо легким, а шпинат и панчетта придают ему необходимый вкус.

Время подготовки
30 минут

Время приготовления
40 минут

Общее время
1 час 10 минут

Состав

• 2 унции. молодой шпинат
• 3,5 унции. сыр рикотта
• 1 унция. тертый сыр Пармезан
• Свежий тертый мускатный орех
• 4 х 5,25 унции. Куриная грудка без кожи и костей
• 4 ломтика копченой панчетты
• 4 веточки розмарина
• 2/3 стакана белого сухого вина
• 1 1/4 стакана горячего куриного бульона
• 2 ст. сливочное масло, охлажденное, нарезанное кубиками
• 9 унций. спаржа
• соль и перец

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400F. Вялить шпинат на сковороде и отжать лишнюю воду, затем крупно нарезать и выложить в миску. Добавьте рикотту, пармезан, много мускатного ореха, соли и перца. Хорошо перемешайте.
2. Острым ножом сделайте глубокий горизонтальный разрез в каждой куриной грудке с более толстой стороны, чтобы получился карман. Равномерно разложите начинку по куриным карманам.
3. Оберните ломтик панчетты вокруг каждой куриной грудки, заправляя в каждую веточку розмарина. При необходимости зафиксируйте зубочисткой.
4. Выложите куриные грудки в широкую неглубокую сковороду или жаропрочную запеканку и влейте вино и бульон. Готовить в духовке 30-40 мин. до полной готовности. вынуть куриные грудки шумовкой и согреть.
5. Доведите жидкость до кипения. Тушите быстро, пока не уменьшится вдвое. Снимите с огня и добавьте нарезанное кубиками сливочное масло, чтобы обогатить соус и придать ему блеск. Попробуйте и отрегулируйте приправу. Готовьте спаржу до готовности.
6. Подавайте куриные грудки на тарелке с небольшим количеством спаржи и небольшим количеством соуса, выложенного сверху.

Информация о питании:

Урожайность:

4

Размер порции:

1

Количество на порцию: Калорий: 591 Общее количество жиров: 32 г Насыщенные жиры: 13 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 178 мг Натрий: 521 мг Углеводы: 10 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Пищевая ценность

, рассчитанная по рецепту

, было рассчитано только на 9000 г.Если вам нужны расчеты питания по медицинским показаниям, используйте источник, которому вы доверяете.

Что нужно знать о голодании и раке

Люди постятся — воздерживаются от еды и питья — по разным причинам. Некоторые постятся, чтобы подготовиться к медицинской процедуре или анализу крови. Другие по религиозным причинам. И самая популярная диетическая тенденция в наши дни — прерывистое голодание, стратегия похудания, которая больше фокусируется на том, когда вы едите, а не на том, что вы едите.

Возможно, вы слышали, что голодание снижает риск рака или улучшает вашу способность бороться с ним.Могут ли связанные с голоданием изменения в вашем метаболизме действительно иметь значение, повреждая раковые клетки или повышая эффективность лекарств от рака?

Несмотря на то, что исследования по этой теме дразительны, клинических доказательств с участием людей, подтверждающих эти утверждения, мало. Исследования потенциального воздействия на лечение рака от различных форм голодания или ограничения калорий, включая возможность уменьшения побочных эффектов, были ограничены.

Раковые больные, которые планируют голодать, должны сначала проконсультироваться со своим онкологом или медицинской бригадой.Пост может не подходить для людей с недостаточным питанием или людей с раковой кахексией, которая приводит к продолжающейся потере массы скелетных мышц, или для людей с хроническими заболеваниями. «Людям с диабетом нужно быть очень осторожными из-за риска гипогликемии», — говорит Кэролин Ламмерсфельд, вице-президент службы комплексной помощи в Центрах лечения рака Америки ^® (CTCA).

Пост также не рекомендуется людям с нарушениями пищевого поведения, включая нервную анорексию и булимию, или тем, у кого есть раны, которым для заживления требуется адекватное питание.

Для тех, кто хочет получить больше информации о голодании и раке, вот что нужно знать:

В чем разница? Пост и диета

Хотя голодание может быть частью диеты, не все диеты включают голодание. В чем разница между ними?

Пост Программы говорят вам , когда можно и нельзя есть, а не , что можно и нельзя есть. При голодании вы не едите определенные периоды времени, которые могут составлять непрерывную часть дня, недели или месяца.Многие планы голодания позволяют вам есть сколько угодно, когда вам разрешено есть.

Прерывистое (краткосрочное) голодание позволяет воздерживаться на более короткие периоды на регулярной основе. Если вы получаете восемь часов непрерывного сна в сутки, у вас уже есть восьмичасовой период прерывистого голодания. Если вы не едите четыре часа перед сном и четыре часа после пробуждения, вы будете голодать 16: 8, что означает ежедневный 16-часовой непрерывный пост с восемью часами, в течение которых вы можете есть. все, что вы хотите.Другие планы голодания предусматривают воздержание в течение полного дня два раза в неделю или три дня каждые две недели или около того.

Диета, имитирующая голодание (FMD) , позволяет вам потреблять достаточно калорий каждый день, чтобы прожить. Когда вы едите, вы употребляете здоровую, натуральную пищу. Как следует из названия, это не голодание, но сокращение количества пищи должно заставить организм думать, что вы голодаете.

Диета часто включает программы ограничения калорий, которые ограничивают общее потребление пищи.Они также могут посоветовать, какую пищу вам следует есть, чтобы получить эти калории.

Что говорится в исследовании?

Широко признано, что здоровая диета, направленная на снижение веса, также может снизить риск рака. Ожирение — известный фактор риска, связанный как минимум с 13 видами рака, включая рак груди, толстой кишки и поджелудочной железы. Исследования того, как голодание как стратегия похудания может повлиять на риск или лечение, неубедительны. И мало исследований было проведено о связи голодания и рака у людей.

Исследователи изучили следующие темы:

Рецидив рака груди: Исследователи из нескольких университетов Сан-Диего предполагают, что голодание в течение 13 часов в день может уменьшить количество рецидивов рака груди и смерть от этого заболевания. Но, по их словам, рандомизированные исследования «необходимы, чтобы адекватно проверить, может ли продление ночного голодания снизить риск хронических заболеваний».

Профилактика и улучшенное лечение: Ученые из двух других калифорнийских университетов по отдельности пришли к выводу, что снижение калорийности и голодание могут помочь снизить риск рака и повысить эффективность лечения в борьбе с раковыми клетками. Исследование Университета Южной Калифорнии, проведенное в 2016 году, предполагает, что голодание может сделать раковые клетки более чувствительными к химиотерапии, защитить нормальные клетки и способствовать производству стволовых клеток. Исследование Калифорнийского университета в Сан-Франциско, проведенное в 2014 году на мышах, показало, что голодание может помочь в регенерации иммунной системы. Исследователи также предположили, что двухдневное голодание в сочетании с химиотерапией лучше замедляет прогрессирование рака, чем одна химиотерапия. «И [снижение калорийности], и голодание являются предметом текущих исследований, и окончательные выводы ждут результатов этих исследований», — написали они.

Замедление роста рака: Голодание может снизить уровень глюкозы в крови, что затрудняет рост рака. Раковые клетки питаются глюкозой, потребляя ее в гораздо большем количестве, чем нормальные клетки. Во время голодания один из способов сохранения энергии клетками — это облегчение клеточным мембранам метаболизма инсулина. Это улучшает способность инсулина выводить глюкозу из крови. Уменьшение количества глюкозы, доступной для раковых клеток, может препятствовать развитию рака.

Содействие регенерации клеток : Может ли голодание помочь организму заменить ненужные клетки и другие поврежденные части во время процесса, называемого аутофагией? Исследования показывают, что отсутствие аутофагии снижает уровень генов, подавляющих опухоль.Один из способов активировать аутофагию — голодание, которое подвергает клетки организма стрессу. Срабатывает аутофагия, чтобы клетки функционировали более эффективно.

Суть в том, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем делать какие-либо выводы о влиянии голодания на риск рака и методы лечения.

Если вы планируете голодать, и ваша медицинская бригада поддерживает этот план, помните следующие дополнительные советы:

Соблюдайте разумную и здоровую диету. Многие рекомендации по питанию для людей, обеспокоенных риском рака, включают, какую пищу им следует есть. Диеты, ограничивающие количество красного мяса, обработанных пищевых продуктов и алкоголя, могут снизить риск рака или рецидива рака. Эти стратегии диеты поощряют употребление фруктов, овощей, орехов, зелени, бобов и цельного зерна, а также рыбы и морепродуктов, птицы, молочных продуктов и яиц.

Постные белки, такие как рыба или куриная грудка, простой греческий йогурт, протеиновый коктейль или фасоль, горох и чечевица, — это здоровые способы получить минимум 50 граммов белка в день, что поможет вам сохранить мышечную массу, — говорит Ламмерсфельд.

Остерегайтесь обезвоживания. Вашему организму нужна вода, может быть, даже больше, когда он подвергается стрессу из-за программы голодания. Поэтому, когда вы не едите, вам все равно следует пить много воды, чтобы избежать обезвоживания. Хорошая гидратация помогает транспортировать питательные вещества к вашим клеткам, балансировать уровень кислоты, регулировать гормоны и вымывать поврежденные клетки и токсины, которые могут расщепляться во время голодания.

Больным раком следует обращать особое внимание на уровень гидратации.Из-за побочных эффектов от рака или лечения рака у вас уже может быть потеря воды из-за диареи, тошноты, рвоты или лихорадки. Некоторые лекарства, которые вы принимаете, также могут способствовать обезвоживанию.

Знайте о рисках, связанных с голоданием для некоторых онкологических больных. В то время как продолжающиеся исследования изучают, может ли голодание помочь справиться с побочными эффектами лечения рака, любые возможные преимущества должны быть сопоставлены с потенциальными пищевыми рисками голодания, включая голод, недоедание и потенциальную потерю мышечной массы, говорит Ламмерсфельд.

«Прерывистое голодание, а не полное голодание, может быть более подходящим для онкологических больных», — говорит она. «Кроме того, будьте осторожны, чтобы не переедать в не голодные дни, поскольку избыток калорий может нейтрализовать некоторые преимущества периодического голодания».

Получите отличные рецепты здоровых закусок, гарниров и основных блюд.

Что можно и чего нельзя делать при прерывистом голодании

Руководство по прерывистому голоданию, которое, по мнению сторонников, является безопасным и эффективным способом похудеть и улучшить свое здоровье.

Исследования показывают, что прерывистое голодание связано с потерей веса, повышением уровня холестерина, контролем уровня сахара в крови и уменьшением воспаления. (Getty / iStockphoto / dailyplus)

Прерывистое голодание подразумевает чередование периодов приема пищи и голодания.

Сторонники

говорят, что прерывистое голодание — это безопасный и эффективный способ похудеть и улучшить свое здоровье. «Прерывистое голодание — это общий термин для режима питания, который включает периоды голодания и отсутствия голодания в течение определенных периодов времени», — говорит Анна Киппен, диетолог клиники Кливленда.«Есть разные формы прерывистого голодания».

Один из наиболее популярных подходов — это питание с ограничением по времени. Он требует есть только в течение восьмичасового окна и голодать оставшиеся 16 часов дня. «Это может помочь уменьшить наши калории, но также позволяет нашему кишечнику и гормонам отдыхать между приемами пищи во время« голодания », — говорит Киппен.

Другой популярный подход — это план 5: 2, при котором вы придерживаетесь обычного здорового питания пять дней в неделю.Остальные два дня в неделю вы потребляете только один прием пищи, содержащий от 500 до 700 калорий каждый день. «Это позволяет нашему организму отдыхать, а также сокращает количество потребляемых калорий в течение недели», — говорит Киппен.

[ См .: Продукты, поддерживающие иммунитет.]

Исследования показывают, что прерывистое голодание связано с потерей веса, повышением уровня холестерина, контролем уровня сахара в крови и уменьшением воспаления.

«Доклинические и клинические испытания показали, что прерывистое голодание имеет широкий спектр преимуществ при многих состояниях здоровья, таких как ожирение, (диабет), сердечно-сосудистые заболевания, рак и неврологические расстройства», — говорится в исследовании, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии. 2019.В исследовании говорится, что клинические исследования были сосредоточены в первую очередь на людях молодого и среднего возраста с избыточным весом.

Какой бы метод прерывистого голодания вы ни выбрали, важно применять те же основные принципы питания к прерывистому голоданию, что и к другим планам здорового питания, — говорит Райан Масиэль, зарегистрированный диетолог и главный тренер по питанию элитных спортсменов и организаций Precision Nutrition. Компания предоставляет обучение и инструменты по вопросам питания профессионалам в области здравоохранения и фитнеса, а также отдельным клиентам в 120 странах.Масиэль живет в Кембридже, штат Массачусетс.

«Фактически, эти (принципы) могут быть даже более важными, поскольку вы в течение более продолжительного периода времени проводите без еды, что может привести к перееданию для некоторых людей», — говорит Масиэль.

Вот принципы, которых следует придерживаться, если вы соблюдаете прерывистый режим голодания:

— Большую часть времени потребляйте минимально обработанные продукты.

— Ешьте сбалансированное количество нежирных белков, овощей, фруктов, интеллектуальных углеводов и полезных жиров.

— Создавайте ароматные, вкусные блюда, которые вам нравятся.

— Ешьте медленно и осознанно, пока не будете удовлетворены.

Диеты с периодическим голоданием не требуют специального меню. Однако, придерживаясь принципов правильного питания, есть определенные виды продуктов, которые лучше всего есть и избегать.

Вот три продукта, которые можно есть на прерывистой диете:

— Постные белки.

— Фрукты.

— Овощи.

Постные белки

Нежирный белок сохраняет чувство сытости дольше, чем употребление других продуктов, и помогает поддерживать или наращивать мышечную массу, говорит Масиэль.

Вот пять постных, здоровых источников белка:

— Куриная грудка.

— Простой греческий йогурт.

— Фасоль, горох и чечевица.

— Рыба и моллюски.

— Тофу и темпе.

[ См .: 7 доказанных преимуществ черники для здоровья.]

Фрукты

Как и при любом режиме питания, во время прерывистого голодания важно употреблять высокопитательные продукты. Фрукты и овощи обычно богаты витаминами, минералами, фитонутриентами (питательными веществами для растений) и клетчаткой.Эти витамины, минералы и питательные вещества могут помочь снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье кишечника. Еще один плюс: фрукты и овощи низкокалорийны.

Правительственные рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют, чтобы при диете в 2000 калорий в день большинство людей съедали около 2 чашек фруктов в день.

Вот 10 полезных фруктов, которые можно употреблять во время прерывистого голодания:

— Яблоки.

— Абрикосы.

— Черника.

— Ежевика.

— Вишня.

— Персики.

— Груши.

— Сливы.

— Апельсины.

— Арбуз.

Овощи

Овощи могут быть важной частью режима прерывистого голодания. Исследования показывают, что диета, богатая листовой зеленью, может снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа, рака, снижения когнитивных функций и многого другого. Правительственные рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют, чтобы при диете в 2000 калорий в день большинство людей съедали 2.5 чашек овощей ежедневно.

Вот шесть овощей, которые было бы полезно употреблять в рамках здорового прерывистого режима питания:

— Кале.

— Шпинат.

— Мангольд.

— Капуста.

— Зеленая капуста.

— Руккола.

Продукты, которых следует избегать

Есть определенные продукты, которые нельзя употреблять при прерывистом голодании. Вам следует держаться подальше от высококалорийных продуктов, содержащих большое количество сахара, жира и соли. «Они не насытят вас после голодания и даже могут вызвать чувство голода», — говорит Масиэль. «Они также содержат мало питательных веществ или не содержат их».

Чтобы поддерживать здоровый прерывистый режим питания, избегайте этих продуктов:

— Снек-чипсы.

— Попкорн для микроволновой печи.

Вам также следует избегать продуктов с высоким содержанием добавленного сахара. По словам Масиэля, сахар, который содержится в обработанных пищевых продуктах и ​​напитках, лишен питательных веществ и содержит сладкие, пустые калории, а это совсем не то, что вам нужно, если вы поститесь с перерывами.«Они заставят вас голодать, потому что сахар очень быстро метаболизируется», — говорит он.

[ См .: Лучшая диета для вашей личности.]

Сладкие продукты, которых следует избегать, если вы соблюдаете периодическое голодание, включают:

— Файлы cookie.

— Конфеты.

— Торты.

— Соус барбекю и кетчуп.

— Фруктовый сок.

— Сладкие крупы и мюсли.

Больше из U.S. News

Кето-овощи

Продукты для лечения диабета

Лучшие продукты для профилактики и лечения диабета

Прерывистое голодание: продукты, которые стоит есть и избегать впервые появилось на сайте usnews.com

Вот как фастфуд может повлиять на ваш организм — Cleveland Clinic

Когда 17:00 катится вокруг, а вы даже не задумывались о том, что на ужин, светящаяся вывеска перед бургерной на улице может звать вас по имени.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

Быстрое прохождение через проезд может показаться отличным вариантом, но у него есть определенная обратная сторона. Чтобы подавать еду так быстро, дешево и стабильно, многие рестораны быстрого питания сосредотачиваются на процессе и эффективности, а не на подаче качественных и питательных продуктов.

Время от времени перекусить в фаст-фуде — это не повод для беспокойства, — говорит диетолог Нэнси Гейб, RD, LDN. Иногда это может быть ваш единственный вариант.

«Если вы исследуете лучшие варианты, вы определенно можете пойти в ресторан быстрого питания, если это все, что у вас есть», — говорит она.

Но если гамбургеры, картофель фри и жирные бутерброды на завтрак станут центральными элементами вашего рациона, они могут серьезно подорвать ваше здоровье. Нездоровое питание увеличивает ваши шансы на развитие депрессии, рака, диабета 2 типа, сердечных заболеваний и других хронических состояний.

Что считается фастфудом?

История фаст-фуда насчитывает почти столетие, но эта концепция — и некоторые из самых известных закусочных быстрого питания Америки — действительно стали популярными в 1940-х и 50-х годах.Сегодня это стало таким продуктом культуры, что каждый третий американец ест фаст-фуд каждый день.

Вы узнаете фастфуд, когда видите его: это продукты массового производства с высокой степенью обработки, которые готовятся быстро — обычно на гриле, во фритюрнице или в микроволновой печи. В ресторанах быстрого питания используются особые методы приготовления, чтобы каждый раз получать хрустящую жирную картошку фри, которую вы ожидаете.

Почему фастфуд вреден для вас?

Различные продукты могут повлиять на всех по-разному, но вот лишь некоторые из вещей, которые частое употребление фаст-фуда может сделать с вашим телом:

Повысьте кровяное давление

Многие продукты быстрого приготовления содержат натрий, который действует как консервант и улучшает вкус.«Все, что обработано, расфасовано или упаковано в коробки, будет содержать натрий», — говорит Гейб.

Проблема в том, что диеты с высоким содержанием натрия, как известно, повышают кровяное давление, что создает нагрузку на вашу сердечно-сосудистую систему. Со временем высокое кровяное давление может сузить или сузить ваши кровеносные сосуды, что станет основным фактором риска сердечного приступа, инсульта и сердечной недостаточности.

По данным Американской кардиологической ассоциации, в идеале большинству взрослых следует стараться поддерживать потребление соли ниже 1500 миллиграммов в день, хотя ее текущие рекомендации позволяют принимать до 2300 миллиграммов в день.Поскольку натрий настолько распространен в нашем рационе, он может быстро накапливаться.

Например, один только чизбургер с беконом может обеспечить вам довольно близкое к рекомендуемой дневной норме 1500 миллиграммов натрия. Как и большой кусок жареной куриной грудки с картофельным пюре и подливкой. Даже более полезные, на первый взгляд, варианты, такие как полу-сэндвич в итальянском стиле, могут составлять более 1000 миллиграммов в вашем ежедневном рационе.

Оставь тебя раздутым

Прием пищи с высоким содержанием натрия, с высоким содержанием жира или с высоким содержанием рафинированных углеводов (например, хлеб, булочки или панировка) может вызвать вздутие живота.И, если вы добавите в еду газировку, газировка может усугубить ситуацию. Вздутие живота должно быть временным, но оно может затруднить ваш стиль, если вы носите брюки, которые плотнее обхватывают талию, или если вы пытаетесь снять кольца на пальцах или снять их.

Поднимите уровень холестерина

Жареная в масле пища с высоким содержанием жиров, в том числе насыщенных. Употребление в пищу слишком большого количества насыщенных жиров может повысить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина, что подвергает вас риску сердечных заболеваний.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы насыщенные жиры составляли не более 6% ежедневных калорий. Если вы потребляете 2000 калорий в день, это примерно 13 граммов, или количество, которое содержится в одном сэндвиче на завтрак с беконом, яйцом и сыром.

Способствуют проблемам с пищеварением

Бублики, кексы и все в панировке могут быть восхитительными, но все они представляют собой обработанные углеводы, в которых отсутствует клетчатка. Потребление достаточного количества клетчатки (от 25 до 35 граммов в день) помогает поддерживать работу пищеварительного тракта.Это снижает риск дивертикулита и других состояний, связанных с натуживанием или запором, таких как геморрой и грыжа.

Пищевые волокна также помогают процветанию кишечных бактерий и сохраняют чувство сытости. Если вы сильно полагаетесь на фаст-фуд, вам будет сложно получить рекомендованное количество. Например, черничный маффин в кофейне даст вам почти 20% дневной потребности в углеводах, но только один-два грамма клетчатки.

Приводит к увеличению веса

Если вы пойдете в автостоянку и возьмете полезную еду на ужин, скорее всего, вы в конечном итоге съедите большую порцию (и более калорийную пищу), чем если бы вы готовили дома.Если это станет обычным делом, все эти лишние калории могут привести к лишним килограммам. А когда эти калории в основном поступают из углеводов с высокой степенью переработки, вы можете снова почувствовать голод в течение нескольких часов, что, как вы уже догадались, может привести, как вы уже догадались, к еще большему количеству дополнительных калорий.

Еще есть сахарный фактор. Сахар — главный виновник эпидемии ожирения. Он скрывается во многих продуктах питания, включая напитки и соусы. Угадайте, сколько сахара в вашем утреннем кофе мокко? Более 25 граммов.Или в том ванильном молочном коктейле? Более 80 грамм, если сделать большой. Это почти 20 чайных ложек!

Истощите свою энергию

Быстрое попадание рафинированных углеводов и сахара вызывает скачок сахара в крови, что побуждает ваше тело производить выброс инсулина, чтобы быстро его снизить. Этот цикл резких скачков и сбоев может вызвать у вас чувство усталости и раздражительности.

Между тем, сбалансированное питание с белком, здоровыми жирами и богатыми клетчаткой углеводами требует больше времени, чтобы ваше тело переварило и усвоило.Это замедляет выброс сахара в кровоток, поэтому вы получаете стабильную энергию без сбоев.

Повлияет на настроение

Когда вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, натрия, сахара и рафинированных углеводов, вы не только получаете их слишком много, но также теряете множество других важных питательных веществ. Фрукты и овощи — помимо салата айсберг и ломтиков помидоров, которые идут в бутербродах быстрого питания — богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые питают ваше тело и улучшают ваше настроение.

Употребление большого количества обработанных пищевых продуктов может даже увеличить риск депрессии.

Пять самых нездоровых вариантов быстрого питания

1. Пицца: В среднем кусок пиццы пепперони содержит около 680 миллиграммов натрия, 12 граммов жира (включая 5 граммов насыщенных жиров) и 300 калорий. Но кто съест всего один кусок? Три ломтика большого пирога содержат более 2000 мг натрия — это почти дневной лимит для среднего американца всего за один прием пищи.
2. Бургер и картофель фри: Типичный двойной чизбургер и большой картофель фри содержат около 1200 калорий и до 1700 миллиграммов натрия. Сделайте это комбо с большим количеством газированных напитков, и вы получите более 1500 калорий.
3. Холодное ассорти: Обеденное мясо, как правило, содержит натрий, насыщенные жиры и канцерогенные вещества, называемые нитратами и нитритами, которые, как известно, повышают риск некоторых видов рака. В трех унциях обработанного мясного деликатеса может содержаться до 1300 миллиграммов натрия — даже до того, как вы добавите сыр, приправы, хлеб и чипсы.
4. Хот-дог: Типичная сосиска без приправ содержит более половины рекомендуемой суточной нормы насыщенных жиров и 33% потребления натрия. Если вы обычно едите два хот-дога, это будет близко к дневной норме насыщенных жиров и натрия.
5. Жареная курица: Всего одна жареная куриная грудка из вашего любимого куриного ресторана содержит 500 или более калорий, 34 грамма жира и более 1200 миллиграммов натрия.

Выбор более здорового фаст-фуда

На самом деле можно есть фаст-фуд, не нарушая здорового питания, но для этого нужно немного потрудиться.

Выбирайте пищу с нежирным белком, овощами и клетчаткой и избегайте слишком больших продуктов.

«Вы можете сделать осознанный выбор, проведя исследование, чтобы выяснить питательную ценность того или иного продукта быстрого приготовления», — говорит Гейб. «Все крупные рестораны должны иметь эту информацию в Интернете или иметь возможность передать ее вам в ресторане, если вы спросите».

Какая лучшая еда для прерывания периодического голодания? | Автор: Секреты голодания. Автор: Тим

Первый совет, НЕ РАЗРЫВАЙТЕ БЫСТРО САХАРОМ! Теперь, когда я это понял, давайте перейдем к этому.Когда я впервые начал прерывистое голодание и сжигал жир как сумасшедший, я подходил к концу периода голодания и мне хотелось всего и вся! Я ехал на машине, и каждый ресторан выглядел хорошо. Места плохого качества, которых я намеренно избегал в прошлом, будут звать меня по имени, и я хотел просто погрузиться во все, что я мог достать. Разве нельзя вознаградить себя после долгих 16 часов голодания !? Я хочу научить вас, что прерывистое голодание полезно по двум причинам.Во-первых, потому что, когда вы голодаете, ваше тело проходит определенные фазы для исцеления, создания новых и более сильных клеток, сжигания накопленного жира и других полезных изменений. Вторая хорошая вещь в прерывистом голодании — это то, что вы отказываетесь от еды и перекусов. Допустим, вы обычно съедаете 2000 калорий в день, а типичный завтрак — 500 калорий. Если вы пропустите завтрак, то технически вы потребляете только 1500 калорий каждый день, и если вы будете делать это изо дня в день, то со временем ваш вес значительно изменится! Теперь предположим, что вы пропускаете завтрак, но затем, когда вы подходите к фазе приема пищи, вы просто идете в город, поросите свинью и в конечном итоге съедаете 2000+ калорий за эти 8 часов.Это может легко случиться, если вы не контролируете себя, поэтому будьте осторожны!

Получите мою БЕСПЛАТНУЮ рабочую тетрадь по прерывистому голоданию ЗДЕСЬ!

Сначала, когда вы только привыкаете к прерывистому голоданию, может возникнуть соблазн не переедать, потому что вы голодаете, и ВСЕ это звучит хорошо. Основная тяга к еде ближе к концу (или середине) голодания является обычным явлением, но она исчезнет, ​​если вы останетесь сильными и будете придерживаться периодического голодания в течение нескольких недель или около того. Одна из причин, по которой диеты не работают, заключается в том, что они мучительны изо дня в день, сколько бы вы ни шли! Вот почему они не продержатся и не останутся.Сколько раз кто-то из ваших знакомых садился на экстремальную диету, чтобы вскоре прекратить ее употребление? Не то чтобы вы собирались смотреть на каждую мелочь, которую съели, всю оставшуюся жизнь! Вот почему у некоторых людей вес поднимается и опускается, как американские горки. Однако, поверьте, вы можете привыкнуть к прерывистому голоданию, и оно не будет мучительным, надоедливым и строгим до конца вашей жизни. Примерно через месяц прерывистого голодания я полностью потерял аппетит по утрам. Мысль о том, чтобы съесть что-нибудь до обеда, звучит для меня так грубо, к тому же мне очень нравится то, как я себя чувствую во время голодания, я бдительный, энергичный, с плоским животом и сильный!

Итак, когда дело доходит до начала фазы приема пищи, что лучше всего положить в свое тело?

Как я уже говорил, НЕ начинайте с сахара.Овощи — отличный способ облегчить его. Поскольку большинство людей начинают свою фазу приема пищи около обеда, одна хорошая привычка — начинать перекусывать морковью, сельдереем или любыми другими любимыми овощами, пока вы готовите свой обед. Белок будет следующим лучшим продуктом после овощей, поэтому что-нибудь вроде сыра или чего-нибудь быстрого и легкого есть, пока ваше тело переходит в фазу приема пищи. Не оглушайте пищеварительную систему, сразу же съев гамбургер. Может быть, съешьте несколько небольших морковок или небольшой гарнир, прежде чем серьезно заняться основным блюдом.

Вот несколько идей / рецептов отличного обеда, чтобы прервать голодание:

Порций: 2

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 1 ломтик бекона

— 3 унции куриной грудки

— 1 унция сыра чеддер

— 1 столовая ложка оливкового масла

— 1 столовая ложка яблочного уксуса

— 1⁄2 авокадо

— 1 головка салата ромэн

НАПРАВЛЕНИЯ

1.Нарежьте все ингредиенты и поместите их в миску.

2. Хорошо перемешайте и добавьте перец, масло и уксус.

Количество порций: 4

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 2 ребра сельдерея

— 1⁄2 чайной ложки розового гималайского

— 1 чайная ложка свежего укропа

— 1⁄2 стакана орехов пекан

— 1 фунт куриной грудки

— 1⁄2 стакана майонеза

— 1 чайная ложка горчицы

НАПРАВЛЕНИЯ

1.Разогрейте духовку до 425 F и запекайте куриную грудку в течение 15-20 минут

2. Выньте курицу и нарежьте мелкими кусочками

3. В миске смешайте все ингредиенты и перемешайте, пока курица полностью не покроется

4. Когда будете готовы, добавьте укроп и сервировать

В моей статье под названием «Прерывистое голодание — как прервать голодание» я объяснил, что существует три различных типа голодания и разные способы его прервать, будь то периодическое голодание, 3-дневное или длительное голодание. -срочно быстро.Я действительно выступаю только за периодическое голодание 16: 8 с периодическим 24-часовым голоданием между ними. Что касается прерывистого голодания 16: 8, я сказал в этой статье

«просто убедитесь, что вы не едите слишком быстро, когда начинаете свой основной прием пищи. Делайте это медленно и дайте своему телу возможность сказать вам, когда вы наелись. Поскольку вы будете пропускать некоторые приемы пищи, также важно включать все питательные вещества в те блюда, которые вы делаете. Начните с большого количества овощей, добавьте качественный источник белка, а затем дополните его продуктами, которые вы думали во время голодания.

Если вы придерживаетесь периодического голодания, чтобы сбросить жир, максимально ограничьте потребление углеводов и сахаров. Вы же не хотите, чтобы ваш инсулин резко увеличивался и загружал вашу печень гликогеном, который вам нужно сжечь, прежде чем ваше тело сможет вернуться в режим сжигания жира ».