Содержание

ПП пицца на курином фарше вместо теста рецепт с фото пошагово

Система правильного питания подразумевает отказ от фаст-фудов и пиццы. Но используя приемлемые продукты, можно сделать здоровую и полноценную пиццу без вредных ингредиентов. Куриное филе, богатое белком, в сочетании с овощами легко усваивается. По принципам пп из рациона нельзя полностью исключать жиры. Свежий сыр восполнит эту необходимость. В пицце нет копченостей и продуктов, богатых консервантами и прочими неполезными веществами. Я считаю, пицца на курином фарше вместо теста вполне соответствует требованиям пп. Она обеспечит организм необходимыми белками, полезными углеводами и жирами.

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Пицца ПП на курином фарше в духовке, на сковороде. Рецепт с грибами, творогом, ананасами

Публикация в группе: Здоровое питание (ПП)

Пицца — это продукт с древней историей. Прототипы данного блюда имеются еще у древних греков и римлян — выглядели они как ломтик хлеба, на котором подавали различные кушанья. Прообраз пиццы появился в 1522 году, в Неаполе. Появление данного блюда связано с ввозом томатов в Европу. На данный момент пицца пользуется большой популярностью в различных видах. Существуют мясные, овощные, грибные и ПП-пиццы. Приготовить блюдо можно на молочном тесте, на курином фарше.

Классический рецепт

ПП-пицца на курином фарше — это диетический вариант блюда, приготовить которое можно за 30-40 мин.

Данное блюдо является аналогом стандартной пиццы, которое часто употребляют спортсмены и люди, желающие похудеть.

Состав ингредиентов

Для приготовления блюда потребуется:

  • 1 томат крупного размера;
  • 2 куриные грудки;
  • 2 луковицы среднего размера;
  • 100-150 г сыра;
  • 2-3 ст. л. томатной пасты.

По желанию можно добавить в блюдо небольшое количество зелени, а также любые специи — по выбору.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления блюда достаточно прост:

  1. Для начала необходимо промыть куриную грудку под проточной водой и удалить лишнюю жидкость с поверхности курицы бумажными полотенцами. Курицу необходимо порезать кусками средних размеров и поместить в чашу блендера.
  2. Репчатый лук нужно очистить от шелухи и промыть под проточной водой. Лук необходимо нарезать четвертинками и также внести в чашу от блендера. С помощью устройства необходимо тщательно перетереть все ингредиенты до состояния однородной кашицы, а затем добавить поваренную соль и выбранные специи (по вкусу).
  3. Для приготовления блюда потребуется форма для запекания. На дно формы необходимо поместить получившийся фарш тонким слоем. Поверх основы для пиццы нужно поместить несколько столовых ложек томатной пасты (по желанию можно использовать кетчуп) и размазать по всей площади теста.
  4. Томат необходимо промыть проточной водой и удалить плодоножку. Томат нужно порезать тонкими кольцами, после чего распределить по площади теста.
  5. Сыр твердых сортов необходимо натереть на крупной терке, а затем посыпать тертым сыром поверхность пиццы.

Духовку необходимо разогреть до 180-200 °C, а затем поставить форму для запекания на полчаса.

Что можно добавить

Разнообразить классическое блюдо можно следующими ингредиентами:

Продукт Как повлияет на готовое блюдо В каких количествах нужно добавлять
Чеснок Чеснок является классической добавкой к различным блюдам, так как он позволяет сделать получившийся продукт более насыщенным и ароматным. При добавлении чеснока в рецептуру пиццы можно использовать не только свежий ингредиент, но и гранулированную, сушёную приправу. Продукты можно добавлять как в основу для пиццы, так и использовать для создания более пряной начинки. Для приготовления блюда потребуется порядка 3-4 зубчиков чеснока.
Творог Творог пользуется большой популярностью в похудении и наборе мышечной массы. В твороге содержится большое количество белка (а также кальция), который необходим для нормального роста и развития клеток, мышечной массы.

Творог позволяет придать готовому блюду насыщенный молочный аромат и вкус. Также за счет добавления творога, готовый продукт получается более сочным и нежным. Творог можно использовать в блюде вместе с ананасами, чесноком и грибами.

Творог используется для приготовления основы для пиццы. По желанию можно изменять содержание творога в общей массе теста. В зависимости от вкуса, для приготовления может потребоваться 100-300 г творога по выбору.
Ананасы Ананасы обладают сладковатый, немного жёсткой мякотью, которая в процессе термической обработки отдаёт сок дополнительным ингредиентам.

Ананасовая пицца является одной из наиболее спорных видов пицц, которая понравится не каждому.

Получившийся продукт обладает характерным сахарным, слегка солоноватым вкусом.

Тесто из куриной грудки пропитывается соком ананаса и также становится сладким. В процессе приготовления можно использовать свежие или консервированные ананасы.

Для приготовления блюда потребуется порядка 2-3 колечек ананаса. По желанию можно добавить большее или меньшее количество данного ингредиента.
Грибы Для приготовления блюда чаще всего используют шампиньоны. Шампиньоны обладают характерным неярко выраженным вкусом и ароматом грибов, что позволяет пропитывать их соком и запахом других ингредиентов.

Грибная пицца является одним из самых популярных блюд. За счёт содержания аминокислот и белка в шампиньонах, пицца с грибами насыщает данное блюдо полезными минералами и витаминами.

Для приготовления блюда потребуется от 100 до 200 г шампиньонов по желанию можно использовать любые грибы по вкусу
Болгарский перец  Болгарский перец придает готовому блюду характерный сладковатый вкус. Сладкий перец можно использовать как основной, так и дополнительный ингредиент, чтобы разнообразить рецептуру блюда. Для приготовления блюда потребуется 122 болгарских перца среднего размера.

ПП пицца на курином фарше может быть сделана с разными добавками.

Также в процессе приготовления блюда можно экспериментировать с различными соусами и специями для пиццы. В качестве «подложки» под овощи можно использовать сметану, греческий йогурт с различными добавками. Разнообразить готовое блюдо можно паприкой, чёрным молотым перцем, ароматными приправами, итальянскими травами.

Как подавать блюдо на стол

Подавать готовое блюдо на стол нужно в горячем виде. По желанию можно украсить получившийся продукт свежими веточками петрушки, листьями базилика, кинзой или тимьяном. Также можно добавить к получившемуся блюду немного дробленых орехов или семян кунжута.

ПП-пицца на курином фарше на сковороде

ПП-пицца на курином фарше, приготовленная на сковороде, — это блюдо, которое почти не отличается по вкусовым качествам от классического продукта. На 100г получившегося продукта приходится порядка 120 килокалорий.

Состав ингредиентов

Для приготовления пиццы на 4 порции потребуется:

  • 300 г куриного филе;
  • 1 крупное куриное яйцо;
  • 100 г томатов;
  • 1 болгарский перец среднего размера;
  • 2-3 некрупных шампиньона;
  • 6 ст. л. сметаны с минимальным процентом жирности;
  • соль и любые специи — по вкусу;
  • 5 г зерновой горчицы;
  • 100 г сыра твердых сортов.

По желанию можно разнообразить блюдо любыми видами зелени — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления блюда достаточно прост:

  1. Для начала необходимо поместить все ингредиенты на рабочей поверхности.
  2. Курицу нужно тщательно промыть под проточной водой и удалить с поверхности куриного мяса лишнюю жидкость бумажными полотенцами.
  3. Куриную грудку необходимо нарезать кусками средних размеров, а затем пропустить через мясорубку. По желанию можно использовать в процессе приготовления блендер — устройство значительно ускорит процесс приготовления.
  4. В миску с куриным фаршем необходимо поместить куриное яйцо, туда же можно добавить любые специи, соль — по вкусу.
  5. Ингредиенты необходимо тщательно перемешать.
  6. В отдельную емкость нужно выложить сметану, также нужно добавить горчицу и выбранную зелень. По желанию можно использовать кашицу из чеснока.
  7. Ингредиенты необходимо тщательно перемешать.
  8. На сковороду нужно положить тесто из куриной грудки. С помощью лопаточки необходимо разровнять поверхность куриного тесто, чтобы оно равномерно распределилось в сковороде.
  9. Подготовленным соусом нужно смазать поверхность куриного теста.
  10. Болгарский перец необходимо промыть под проточной водой, удалить плодоножку и промыть внутреннюю часть.
  11. Перец необходимо нарезать соломкой, а затем распределите по поверхности куриного мяса.
  12. Шампиньоны нужно промыть под проточной водой. Нарезать грибы необходимо тонкими пластами, а затем распределить по поверхности пиццы так, чтобы они образовали следующий слой. Грибы нужно залить сметанным соусом.
  13. Томаты необходимо промыть проточной водой, удалить плодоножку и нарезать кружочками. Помидоры должны образовать следующий слой пиццы.
  14. Остатками сметанного соуса необходимо полить пиццу, а затем обжаривать на сковороде в течение 30 мин, предварительно закрыв сковороду крышкой.

Когда пицца будет готова, необходимо посыпать получившийся продукт тёртым сыром и прикрыть блюдо крышкой, оставив на 5-7 мин.

Как подавать блюдо на стол

Подавать продукт необходимо в горячем виде. По желанию перед подачей можно разрезать готовое блюдо на порционные куски или же оставить в изначальном виде. Готовый продукт можно украсить свежими веточками зелени. К блюду можно подать горячий чай, холодные газированные напитки или молоко.

ПП-пицца на курином фарше с грибами

ПП-пицца на курином фарше — это полезное блюдо, которое можно разнообразить шампиньонами.

На приготовление данного блюда потребуется не более получаса, а готовый продукт получается очень нежным и сочным.

Состав ингредиентов

Для приготовления блюда потребуется:

  • 30 г отрубей;
  • соль и специи — по вкусу;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 крупная луковица;
  • 2 куриных грудки;
  • 1 болгарский перец;
  • 150 г сыра твердых сортов;
  • 2 томата среднего размера;
  • 100 г шампиньонов;
  • 30мл греческого йогурта;
  • 30 мл томатного соуса;
  • 1 пучок любой зелени — по вкусу;

Данных ингредиентов достаточно для приготовления блюда на 6-8 порций.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления блюда достаточно прост:

  1. Для начала необходимо поместить все ингредиенты на рабочую поверхность.
  2. Куриную грудку необходимо промыть под проточной водой, а затем нарезать кусочками небольших размеров.
  3. Луковицу нужно очистить от шелухи и разделить на четвертинки.
  4. С помощью мясорубки или блендера необходимо перетереть куриную грудку, лук и выбранные специи с солью в куриный фарш.
  5. В готовую массу нужно добавить отруби. Ложкой необходимо тщательно перемешать ингредиенты и оставить до набухания — 5-10 мин.
  6. Пока «доходит» основа для пиццы, нужно подготовить другие ингредиенты.
  7. Болгарский перец нужно очистить от плодоножки и семян. По желанию можно нарезать сладкий перец колечками, либо тонкими брусочками. Ингредиенты нужно поместить в отдельную миску.
  8. Шампиньоны необходимо промыть под проточной водой. Необходимо хорошо очистить поверхность грибов водой, чтобы не удалять кожицу. Шампиньоны нужно нарезать пластами, чтобы было удобнее располагать грибы на тесте.
  9. Томаты необходимо промыть под проточной водой, удалить плодоножку. По желанию можно снять кожицу с томатов. Ингредиенты необходимо нарезать кружочками.
  10. Сыр нужно натереть на крупной терке.
  11. Когда тесто будет готово, необходимо распределить основу для пиццы по форме.
  12. Духовку нужно разогреть до 180-200 °C — в зависимости от мощности духового шкафа.
  13. Тесто нужно тщательно смазать томатной пасты.
  14. Нижним слоем для пиццы будет нарезанный болгарский перец. Далее необходимо поместить слой грибов, а затем — нарезанные томаты.
  15. После каждого слоя необходимо добавить небольшое количество греческого йогурта. Также каждый овощной слой нужно просолить и добавить выбранные специи.
  16. Заключительным слоем является тертый сыр.

Блюдо необходимо запекать при заданной температуре порядка 20-30 мин.

Как подавать блюдо на стол

Подавать готовое блюдо на стол необходимо в горячем виде. По желанию можно украсить готовый продукт свежими листьями зелени, дроблеными орехами или половинками маслин. К получившемуся продукту можно подать теплый чай, холодное молоко или газированные напитки.

ПП-пицца на курином тесте с болгарским перцем

ПП-пицца на курином тесте с добавлением перца и курицы — это одна разновидность белковой пиццы, которая пользуется популярностью у спортсменов. В 100 г куриного мяса содержится почти 30 г белка.

Состав ингредиентов

Для приготовления блюда потребуется:

  • 400 г куриной грудки;
  • 1 некрупный болгарский перец;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 20-30 г отрубей;
  • 100 г сыра твердых сортов;
  • 3 зубчика чеснока.

Также можно разнообразить блюдо любыми специями и зеленью по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления блюда прост:

  1. Для начала необходимо подготовить основу для теста. Для этого нужно промыть куриную грудку и удалить излишки жидкости бумажными полотенцами.
  2. 300 г от общей массы пойдут на приготовления теста. Необходимо перетереть продукт до состояния пасты, а затем помесить в глубокую емкость.
  3. К курице необходимо добавить куриное яйцо, соль и специи, отруби. Чеснок также нужно добавить в общую массу, предварительно очистив и измельчить до мелких кубиков или кашицы.
  4. Тесто нужно оставить до набухания отрубей.
  5. Пока подготавливается тесто, необходимо заняться начинкой.
  6. Оставшуюся куриную грудку необходимо отварить в течение 20 мин в слегка подсоленой воде.
  7. Болгарский перец нужно промыть под проточной водой и нарезать тонкими брусочками.
  8. Репчатый лук необходимо очистить от шелухи и промыть под проточной водой. Луковицу нужно разрезать на четвертинки, а затем нашинковать.
  9. Сыр твердых сортов необходимо натереть на крупной терке.
  10. Когда куриная грудка будет готовка, нужно нарезать мясо брусочками средней толщины.
  11. Настоявшееся тесто нужно распределить по площади формы для запекания.
  12. Поверх теста нужно распределить сначала куриную грудку, затем сладкий болгарский перец и лук. Заключительным слоем является тертый сыр.
  13. Каждый слой нужно посолить и поперчить — по вкусу.

Блюдо необходимо запекать при температуре в 180-200 °C порядка 15-25 мин.

Как подавать блюдо на стол

Подавать готовое блюдо необходимо в горячем виде. По желанию можно украсить получившийся продукт свежей зеленью или маслинами. К готовому продукту можно подать ароматный чай, молоко или сок.

ПП-пицца с творогом на курном тесте

Пиццу для правильного питания можно приготовить с добавлением творога.

Творог позволяет сделать блюдо с высоким содержанием белка.

Состав ингредиентов

Для приготовления блюда потребуется:

  • 200 г куриного мяса;
  • 100 г творога;
  • 150 г сыра твердых сортов;
  • 2 томата среднего размера;
  • 1-2 некрупных шампиньона;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. отрубей.

По желанию можно добавить в блюдо поваренную соль, специи и любую зелень по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления блюда прост:

  1. Для начала необходимо подготовить ингредиенты на рабочей поверхности.
  2. Куриную грудку нужно промыть и нарезать кубиками средних размеров.
  3. В емкость от блендера нужно поместить курицу и добавить творог. Ингредиенты нужно довести до пастообразного состояния, а затем добавить соль и специи, отруби.
  4. Готовое тесто нужно оставить на 10-15 мин.
  5. Чеснок необходимо очистить от кожуры и нарезать пластинками.
  6. Шампиньоны нужно промыть под проточной водой, а затем нарезать пластинками средней толщины.
  7. Томаты необходимо также промыть и нарезать кружочками.
  8. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке.
  9. Когда тесто будет готово, нужно распределить массу по поверхности формы.
  10. Самый нижний слой — чеснок. Затем необходимо поместить шампиньоны и томаты, тертый сыр.

Блюдо нужно поставить в духовую печь на 20-30 мин при температуре в 180 °C.

Как подавать блюдо на стол

Подавать блюдо на стол нужно в горячем виде. По желанию можно украсить рубленой или цельной зеленью.

Полезные советы и рекомендации

ПП-пиццу на курином фарше приготовить достаточно просто.

Чтобы готовое блюдо получилось более насыщенным и ароматным, можно воспользоваться следующими советами:

  • для приготовления блюда можно использовать покупной куриный фарш. Куриный фарш можно использовать для быстроты приготовления, но наиболее вкусным и ароматным блюдо получается при использовании домашнего фарша;
  • чтобы сделать блюдо более ароматным и острым, можно добавить несколько зубчиков чеснока в основу для пиццы. В процессе термической обработки продукт становится более мягким, сливаясь с общей массой. Чеснок почти не чувствуется в тесте, но остринка распространяется на все блюдо;
  • при использовании репчатого лука в рецептуре начинки для пиццы, можно предварительно ошпарить нарезанный лук, чтобы удалить горечь;
  • в качестве формы для запекания можно использовать не только специальные емкости, но и обычную сковороду.

Белковая пицца довольно проста в процессе приготовления. Приготовить блюдо можно как в сковороде, так и в духовой печи — вкус готового блюда почти не отличается. Пицца появилась в России в 90-х годах. В первое время блюдо имело статус экзотического фастфуда. С течением времени появились ПП-пиццы на творожном, курином или молочном тесте.

Видео о приготовлении ПП пиццы на курином фарше

Рецепт приготовления диетической пиццы без теста:

Автор публикации

193,6 Комментарии: 0Публикации: 10613Регистрация: 14-11-2019

«Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами и консервированными грибами рецепт – итальянская кухня, низкокалорийная еда: основные блюда.

«Еда»




Куриное филе


250 г




Кабачки


300 г




Натуральный йогурт


250 г




Куриное яйцо


1 штука




Репчатый лук


1 штука




Морковь


1 штука




Сыр


100 г




Томатная паста


70 г




Молотый мускатный орех


щепотка




Морская соль


по вкусу




Молотый черный перец


по вкусу

Диетическая пицца без теста — пошаговый рецепт с фото

Приготовление диетической пиццы без теста:

1 Готовим фарш для куриной основы.

Первым делом охлажденное, но не замороженное, куриное филе как следует промойте прохладной поточной водой, затем обсушите одноразовыми бумажными полотенцами, поделите на несколько кусочков поменьше и уложите в чашу для блендера. Измельчите куриное мясо, превратив его в очень мелкий фарш. Добавьте к курице яйца, посолите ее, поперчите и высыпьте другие подходящие на ваш вкус приправы. Хорошенько перемешайте получившуюся массу, чтобы она стала однородной.


2 Запекаем основу.

Поставьте духовку разогреваться до 180-190 градусов по Цельсию. В это же время на противне для запекания расстелите бумагу и выложите на нее куриный фарш, разровняв его. Вы можете придать вашей основе любую форму, будь она традиционно круглой или в виде сердечка, чтобы удивить свою вторую половинку, у меня будет просто прямоугольной, так как куриного фарша много и он занял большую часть противня.
Отправьте основу для пиццы в разогретую духовку на 20 минут. За это время она запечется и схватится, а вы успеете подготовить начинку для пиццы.


3 Подготавливаем помидоры.

Помидоры промойте теплой водой, обсушите одноразовыми полотенцами и нарежьте тонкими ломтиками. У меня черри и они совсем крошечные, так что просто разделю их на половинки.


4 Подготавливаем шампиньоны.

Грибы шампиньоны промойте, обсушите, срежьте с их ножек землистую часть. Не забудьте так же убрать темные пятнышки. Подготовленные таким образом шампиньоны нарежьте очень тонкими ломтиками. Или можно нарезать ломтиками только шляпки, а ножки же покрошить кубиками.


5 Подготавливаем болгарский перец.

Болгарские перцы разделите на половинки, удалите из их сердцевины семена и обрежьте плодоножку. Промойте овощи изнутри и снаружи, обсушите. Нарежьте перцы соломкой или кубиками, как вам больше нравится.


6 Подготавливаем зелень.

Свежую зелень, пусть это будет и укроп, и перья лука, и петрушка, и базилик, промойте, слегка отряхните от лишней влаги, а затем нарубите на очень мелкие кусочки.


7 Подготавливаем сыр.

Выберите любой сыр с низким процентом содержания жира, чтобы наша пицца точно получилась диетической, измельчите его с помощью терки. И при этом помните, что несмотря на то, что он маложирный, это все равно сыр и с ним нужно быть поаккуратней, так что не рекомендую использовать его в больших количествах, чем указанно в рецепте.


8 Формируем диетическую пиццу.

Пока вы подготавливали начинку, основа уже приготовилась. Дайте ей немного остыть, а затем приступайте к формированию пиццы. Для этого сперва смажьте запеченный куриный фарш томатной пастой, затем в произвольном порядке, делая это аккуратно, слой за слоем, или разбрасывая в художественном беспорядке, выложите начинку, посыпав ее сверху тертым сыром и зеленью.


9 Запекаем диетическую пиццу.

Сформированную пиццу отправьте в духовку еще на 20-30 минут, соблюдая температуру в 170-180 градусов. После того, как истечет положенное для готовки время, достаньте получившуюся красоту и тут же подавайте ее к столу.


10 Подаем диетическую пиццу без теста.

Поделите аппетитную и ароматную диетическую пиццу без теста на несколько порционных кусочков и наслаждайтесь готовым результатом. И не забудьте угостить ей своих друзей, ведь вкусней всего пицца, не важно диетическая она или простая, получается, если есть ее вместе с хорошей компанией за просмотром интересного фильма или за веселой настольной игрой.
Приятного аппетита!


Советы к рецепту

– Начинка у этой пиццы может быть совершенно любая, например, очень хорошо сюда подходит ветчина и колечки ананаса.

– Вместо томатной пасты смажьте основу нежирным натуральным йогуртом или томатным соусом, на крайний случай. А если поспел недавно урожай свежих помидор, измельчите их в пюре, добавьте немного соли и так же используйте их для смазки куриной основы для пиццы.

– Так же вместо куриного фарша можно использовать мясной, но это уже будет не диетическая пицца.

Пицца из куриного филе без теста

Пицца

Подготовка

15 минут

 

Приготовление

30 минут

 

Рецепт на:

4 персоны

 

Описание

Очень вкусная диетическая пицца с грибами и помидорами, основа для которой состоит из куриной грудки. Полезный вариант знаменитого блюда, которое получается нежным, сочным и простым в приготовлении.

Как приготовить «Пиццу из куриного филе без теста»

Шаг 1

Куриное филе зачистить, порезать на кусочки, перебить в блендере или прокрутить в мясорубке.

Шаг 2

К полученному фаршу добавить яйцо, перец, соль и 0.5 чайной ложечки итальянских трав.

Шаг 3

Еще раз перебить блендером.

Шаг 4

Получившееся куриное «тесто» выложить на противень застеленный пергаментом ровным слоем в виде круга. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Основа должна слегка запечься.
Тем временем займемся соусом и начинкой.

Шаг 5

Помидоры и грибы нарезать слайсами.

Шаг 6

Сыр натереть на терке.

Шаг 7

В отдельной мисочке смешать сметану, томатный соус, 0. 5 чайной ложки итальянских трав.

Шаг 8

По истечении 15-ти минут достаем основу из духовки и смазываем соусом.

Шаг 9

Сверху выкладываем помидоры и грибы.

Шаг 10

Посыпаем твердым сыром, отправляем в духовку еще на 15 минут.

Шаг 11

Пицца из куриного филе без теста с вкусной и сочной начинкой готова!

Шаг 12

По желанию можно посыпать мелко нарубленным свежим укропом. Подавайте сразу к столу горячей. Приятного аппетита!

ПП пицца на курином фарше

Даже если вы на диете, это не повод отказываться от радостей жизни. У лепёшки из теста калорийность, конечно же, выше. А вот белковая основа и разнообразные овощи не только утолят голод, но и создадут ощущение праздника. Не бойтесь экспериментов, ведь кухня – это территория для творчества и кулинарных открытий!

Пицца из куриного фарша вместо теста «Диетическая»

Нежная лепёшка, авокадо и вяленые кабачки – непременно попробуйте такое сочетание!

Основа

Взбитый белок придаст коржу пышность.

Сколько готовится, выход, пищевая ценность

Для 6 порций понадобится 8 минут.

В 100 г – 108 ккал.

Что подготовить

  • 300 г филе
  • 1 белок
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и перец
Порядок действий
  1. В чашу блендера поместить мясо и измельчить.
  2. Посолить и поперчить, ввести пропущенный через пресс чеснок.
  3. Взбить яичный белок до состояния устойчивой пены.
  4. Соединить все компоненты и аккуратно вымешать массу.

Начинка

Авокадо выбирайте спелый, мягкий, у него более нежная текстура.

Ингредиенты

  • 1 кабачок
  • 8-10 маслин без косточек
  • 1 красный перец
  • 100 г феты
  • ½ авокадо
  • 1 томат
  • 1 красная луковица
  • щепотка хлопьев красного чили
  • соль и перец
По шагам
  1. Мякоть авокадо, томат без кожицы и лук измельчить в чаше блендера. Добавить приправы.
  2. Противень застелить антипригарным ковриком. Кабачок нарезать тонкими ломтиками и подвялить в духовке при 200°С в течение 10 минут, переложить в тарелку и остудить.
  3. На том же пергаменте сформировать круглый корж.
  4. Запекать10 минут при 180°С.
  5. Затем смазать соусом из авокадо и расположить внахлёст кружочки кабачка. Затем распределить половинки маслин и кубики сладкого перца.
  6. Поверх раскрошить руками фету и запекать в разогретой духовке 15-18 минут при 220°С.

Пицца на курином фарше вместо теста с грибами

Простой и доступный рецепт, который позволит вкусно и сытно накормить всю семью.

Основа

Репчатый лук можно заменить красным.

Время приготовления, порционность, пищевая ценность

Для 6-8 кусочков нужно 5-7 минут.

В 100 г – 116 ккал.

Список продуктов

  • 300 г филе
  • 2 ст. л. отрубей
  • 1 яйцо
  • соль и перец
  • щепотка майорана
Как готовить
  1. Измельчить при помощи блендера или мясорубки мясо вместе с отрубями.
  2. Добавить яйцо и специи.
  3. Тщательно вымешать.

Начинка

Можно взять и лесные грибы, и маринованные.

Список ингредиентов
  • 200 г шампиньонов
  • 2 солёных огурчика
  • 80 г консервированной кукурузы
  • 120 г твёрдого сыра
  • 3-4 ст. л. томатного пюре
  • соль
Пошагово
  1. Огурцы и грибы нарезать кубиками.
  2. Фарш выложить на коврик и сформировать круг.
  3. Запекать корж 10 минут при 180°С.
  4. Затем смазать пюре и распределить огурцы, кукурузу и грибы. Посыпать тёртым сыром.
  5. Выпекать 12-15 минут при 220°С.

Пицца с куриным фаршем и помидорами

ПП-пицца особенно хороша с хрустящими хлебцами и салатом.

Сырно-куриная основа

Брынза придаёт коржу необходимую текстуру.

Сколько готовится, порционность, калорийность

На 6-8 порций нужно 7 минут.

В 100 г – 122 ккал.

Список ингредиентов

  • 250 г филе
  • 100 г брынзы
  • 1 яйцо
  • 5 г сухого чеснока
  • соль и перец
Рецепт пошагово
  1. Превратить мясо в фарш и добавить к нему тёртую на мелкой тёрке брынзу.
  2. Ввести яйцо и специи.
  3. Тщательно перемешать.

Начинка

Овощи, зелень и тофу – сплошные витамины.

Что понадобится

  • 2 томата
  • 100 г отварной брокколи
  • 200 г тофу
  • по 30 г зеленого лука и петрушки
  • 2-3 ст. л. протёртых томатов
  • соль
По шагам
  1. Лепёшку из фарша запекать 10 минут при 200°С.
  2. Затем смазать соусом и выложить сначала кубики помидоров, а затем брокколи.
  3. Посыпать рубленой зеленью и руками сверху раскрошить тофу.
  4. Выпекать 10-12 минут при 220°С.

Пицца с основой из куриного фарша в мультиварке

Оригинальное блюдо, которое вызовет интерес даже у тех, кто далёк от диетического питания.

Основа

Нут – это крупный турецкий горох. В нём много растительного белка и ценных микроэлементов.

Сколько готовится, выход, пищевая ценность

На 6-8 порций нужно 5-7 минут.

В 100 г – 130 ккал.

Продукты

  • 200 г филе
  • 100 г отварного нута
  • 1 яйцо
  • по щепотке измельчённых семян кориандра и зиры
  • специи
Как готовить
  1. Пробить в блендере мясо и нут.
  2. Ввести яйцо и приправы.
  3. Перемешать и дать постоять 10 минут.

Начинка

Средиземноморские мотивы для приятной трапезы.

Понадобится

  • 100 г оливок без косточек
  • 1 средний баклажан
  • 100 г сулугуни или моцареллы
  • 20 г листьев базилика
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль
Пошагово
  1. Баклажан нарезать на тонкие кружки и посыпать солью. Оставить на 20 минут. Затем отжать.
  2. Чашу мультиварки смазать маслом и разогреть на любом режиме.
  3. Выложить фарш и разровнять его.
  4. Выложить баклажановые кружочки, а затем посыпать рублеными оливками и базиликом.
  5. Сверху распределить ломтики сыра.
  6. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «жарка» на 15 минут.
  7. Не открывать крышку ещё 5 минут.

Пицца на курином фарше без теста на сковороде

Быстро и без особых хлопот вы сможете удивить семью изысканным лёгким кушаньем.

Основа

Неожиданное сочетание творога и филе.

Время приготовления, выход, калорийность

Чтобы приготовить 6-8 порций, понадобится 10 минут.

В 100 г – 123 ккал.

Нужно подготовить

  • 200 г филе
  • 150 г обезжиренного творога
  • 1 ст. л. картофельного крахмала
  • специи
Рецепт
  1. Измельчить филе и творог.
  2. Ввести крахмал и специи.
  3. Вымешать до однородности.

Начинка

Выбирайте нежирный сыр и йогурт без добавок.

Продукты

  • 250 г свежего шпината
  • 70 г каперсов
  • 100 г брынзы или низкокалорийной феты
  • 50 мл густого натурального йогурта
  • 15 г дижонской горчицы с зёрнышками
  • 20 мл растительного масла
  • соль
Как готовить
  1. Выложить фарш на разогретую с маслом сковороду. Разровнять и обжаривать на среднем огне под крышкой 10 минут.
  2. Затем смазать смесью йогурта и горчицы. Посолить по вкусу.
  3. Выложить крупно нарубленные листья шпината, а сверху равномерно распределить каперсы.
  4. Посыпать раскрошенным сыром.
  5. Обжаривать под крышкой на среднем огне 5 минут, затем уменьшить огонь и довести до готовности в течение 10-15 минут.

Совет хозяйке

Лучше всего использовать охлаждённое мясо, а не замороженное. В нём не так много влаги, что положительно скажется на вкусе и внешнем виде блюда.

*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте

Совет к рецепту пиццы

В качестве дополнительной начинки можно использовать болгарский перец и разнообразную зелень – укроп, петрушку, базилик и т.п.

Оцените публикацию!

Голосов: 2 Средняя оценка: 3

К другим статьям

03.06.2021

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с селёдкой,…

Далее

04.04.2021

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу с выдумкой, то можно…

Далее

03.02.2021

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со…

Далее

19.01.2021

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины….

Далее

Куриный фарш для пиццы | Cookstr.com

Это изображение любезно предоставлено Джозефом ДеЛео

.

Эта легкая пицца понравится детям. Поклонники ананаса: посыпьте курицу лакомыми кусочками, прежде чем посыпать остатками сыра.

ПримечанияСовет покупателя:

Тесто для пиццы довольно часто можно купить в морозильных камерах супермаркетов.Предварительно приготовленные сырые корочки можно найти в холодильном отделении, где продают пиццу, приготовленную в магазине, или зайдите в местную пиццерию и купите 1 фунт (500 г) теста для корочки.

Обслуживает3 или 4

Способ приготовления: выпечка, тушение

Семейный праздник, игровой день

Диета без яиц, без арахиса, без сои, без древесных орехов

Вкус и текстура: сырный, жевательный, травяной, мясной, пикантный

Состав
  • 2 столовые ложки (25 мл) оливкового масла
  • 12 унций (375 г) нежирного куриного фарша
  • 8 унций (250 г) грибов, нарезанных ломтиками
  • Половина зеленого перца, кусочки
  • 1 12 дюймов (30 см) сырое тесто для пиццы или 1 фунт (500 г) теста для пиццы
  • 8 унций (250 г) измельченного сыра моцарелла или проволоне
  • 1 чайная ложка (5 мл) приправы из сушеных итальянских трав
  • 1 банка (7½ унций [213 мл]) соус для пиццы
Инструкции
  1. Разогреть духовку до 260 ° C (500 ° F)

  2. В большой сковороде нагрейте половину масла на среднем или сильном огне. Добавить курицу и варить 5 минут, измельчая ложкой. Добавить грибы и варить 5 минут. Добавить зеленый перец и варить 1 минуту.

  3. Смажьте корку пиццы небольшим количеством оставшегося масла; посыпать половиной сыра. Добавьте в соус приправу из зелени; намазать поверх сыра. Выложить сверху куриную смесь и посыпать оставшимся сыром. Сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке от 12 до 15 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой.

  4. Для замораживания: Дайте пицце остыть. Хорошо оберните полиэтиленовой пленкой, затем заверните в плотную фольгу. Заморозьте до 6 недель.

  5. Подавать: разморозить в холодильнике на ночь. Чтобы разогреть, запекайте размороженную пиццу без крышки на противне при температуре 350 ° F (180 ° C) в течение примерно 20 минут или до полного прогрева.

  6. От Роуз Мюррей: Быстрый цыпленок

2008, 2001 Янв Главная

НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Бесплатные рецепты, розыгрыши, эксклюзивные предложения партнеров и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать — попробуйте еще раз.

Мы добавляем ваши Комментарии.

Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.

Сожалеем. При попытке опубликовать оценку и отзыв произошла ошибка.

Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы смогут его просмотреть.

Pepperoni Pizza Chicken Bake (Видео) — Kalyn’s Kitchen

отправлено Kalyn Denny 15 января 2021 года

Попробуйте эту куриную выпечку для пиццы с пепперони, когда вам нужна вкусная еда с низким содержанием углеводов, которую готовит вся семья буду любить!

PIN Пицца Пепперони Куриная выпечка, чтобы сделать это позже!

Эта запеканка с курицей для пиццы с пепперони предназначена для всех, кто внимательно следил за тем, что они едят в январе, и теперь жаждет чего-то, что можно отнести к привычной еде.И хотя ничто не может быть более успокаивающим, чем настоящая пицца пепперони, эта курица со вкусом пиццы совершенно восхитительна и определенно устраняет зуд пиццы с помощью чего-то, что также очень мало углеводов.

Я делал это пару раз со своим племянником Джейком, чтобы все было правильно. В первый раз мы не уменьшали соус для пиццы, и соус получился слишком водянистым. Мы также сначала попробовали это с пепперони из индейки, что было неплохо, если это то, что вы предпочитаете, но этот рецепт не требует много пепперони, и жирный пепперони определенно хрустит намного лучше.

Но каждый раз, когда мы тестировали это, мы с радостью проглатывали его, поэтому используйте тот тип пепперони, который вы предпочитаете для этого популярного рецепта, который я предлагаю для Friday Favorites на этой неделе; Надеюсь, ты скоро добавишь это в свое меню! А если вы действительно жаждете пиццы, ознакомьтесь с ЛУЧШИМИ рецептами с низким содержанием углеводов и без глютена со вкусом пиццы, чтобы узнать больше рецептов с низким содержанием углеводов и кето для пиццы или блюд со вкусом пиццы!

Какие ингредиенты вам нужны для этого рецепта?

  • соус для пиццы с низким содержанием сахара (см. Примечание ниже о соусе для пиццы)
  • большие куриные грудки без кожи и костей (не менее 8 унций.каждый)
  • оливковое масло
  • Греческий орегано (иногда просто орегано)
  • чесночный порошок
  • Сыр Моцарелла, нарезанный
  • нарезанный пепперони (обычный или пепперони из индейки)

Какой соус для пиццы следует использовать для низкоуглеводного питания?

Я был приятно удивлен, обнаружив несколько брендов соуса для пиццы с довольно низким содержанием углеводов, но я использую соус для пиццы Rao’s (партнерская ссылка), в котором всего 3 углевода на 1/4 чашки.

Как приготовить запеканку с курицей для пиццы с низким содержанием углеводов и пепперони:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати с информацией о пищевой ценности.)

  1. Не пропускайте этап медленного тушения соуса, пока он не уменьшится до одной чашки.
  2. Хорошо подрежьте курицу, разрежьте каждую грудку пополам, а затем измельчите, пока она не станет настолько тонкой, насколько это возможно без измельчения курицы. (Я использую молоток для мяса (партнерская ссылка), но все тяжелое подойдет.
  3. Приправьте курицу смесью порошка орегано и чеснока, а затем быстро обжарьте курицу с обеих сторон (она не будет прожарена).
  4. Layer кусочки курицы в стеклянной посуде для запекания, которая едва помещается в курицу.
  5. Намазать каждый кусок большим количеством разбавленного соуса.
  6. На каждую куриную грудку положите тонкий ломтик моцареллы и несколько ломтиков пепперони.
  7. Выпекать при 400F / 200C в течение 25-30 минут или пока сыр не расплавится и не начнет слегка подрумяниваться.
  8. Подавать горячим и ждать комплиментов.
  9. Если вы разогреваете остатки, я рекомендую накрыть блюдо, чтобы курица не высохла.

Другие идеи с низким содержанием углеводов и вкусом пиццы:

Запеканка для пиццы с низким содержанием углеводов ~ Kalyn’s Kitchen
Пицца с пепперони Запеканка из цветной капусты ~ I Breathe I’m Hungry
Julia Child’s Eggplant Pizzles ~ Kalyn’s Kitchen
Бесплатная низкоуглеводная пицца ~ легко без глютена
Пицца с цуккини и корочкой Margherita ~ Kalyn’s Kitchen

Готовая еда на выходные:

выходные и ешьте в будние дни!

Ингредиенты

  • 1 банка (14 унций) соуса для пиццы с низким содержанием сахара, уменьшенная до 1 чашки (см. Примечание о соусе для пиццы)каждый)
  • 1 т оливкового масла
  • 1 ч. Греческий орегано (иногда его называют просто орегано)
  • 1 ч. чесночный порошок
  • 6 унций. кусок моцареллы, нарезанный примерно 1/4 дюйма толщиной
  • 2 унции. нарезанные пепперони (обычные или пепперони из индейки)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400F / 200C.
  2. Положите соус для пиццы в небольшую кастрюлю и тушите на слабом огне, пока он не уменьшится до одной чашки, примерно 20 минут. Не пропускайте этот шаг, иначе блюдо будет водянистым.
  3. Пока соус остывает, обрежьте куриные грудки и разрежьте каждую крест-накрест, чтобы получились два куска одинакового размера. Положите кусочки курицы по одному в плотный полиэтиленовый пакет и с помощью молотка для мяса (партнерская ссылка) (или чего-нибудь тяжелого) измельчите курицу, пока она не станет настолько тонкой, насколько это возможно, не разламывая. (Не волнуйтесь, если некоторые кусочки немного разобьются. )
  4. Смешайте греческий орегано (партнерская ссылка) и чесночный порошок в небольшой миске, а затем посыпьте смесью каждый кусок курицы с обеих сторон.
  5. Нагрейте оливковое масло на среднем или сильном огне в самой большой сковороде с антипригарным покрытием (возможно, вам придется сделать это двумя порциями, если ваша сковорода недостаточно велика). Добавьте кусочки курицы и готовьте 1-2 штуки. минут с каждой стороны, достаточно долго, чтобы подрумянить курицу, но не достаточно, чтобы приготовить ее.
  6. Выберите самую маленькую стеклянную форму для запекания, в которую поместятся все подрумяненные кусочки курицы, и выложите курицу в форму одним слоем. Нарежьте моцареллу ломтиками и нарежьте по мере необходимости, чтобы получилось достаточно кусочков, чтобы они покрывали верхнюю часть каждого куска курицы.
  7. К этому моменту соус должен хорошо размяться, поэтому нанесите соус на каждую куриную грудку. (Используйте все.) Сверху на каждый кусок положите нарезанные ломтики моцареллы и пепперони, прикрыв верх каждого кусочка курицы как можно больше.
  8. Выпекать без крышки около 25–30 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться, а пепперони не станет слегка хрустящим. (Некоторые кусочки пепперони могут отрезать курицу, постарайтесь не зацикливаться на этом, как я.) Подавайте в горячем виде.
  9. Это было здорово разогреть в микроволновой печи в течение нескольких минут, хотя у вас может и не остаться!

Примечания

Используйте соус для пиццы с низким содержанием углеводов, который вы можете найти, или приготовьте свой собственный соус для пиццы, чтобы в этом рецепте было мало углеводов.

Рецепт, созданный Калин.

Пищевая ценность:
Урожайность:

8

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 221 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 5 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 75 мг Натрий: 317 мг Углеводы

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.(Я не уверен, почему в этом рецепте так мало углеводов.) Полножирный сыр и пепперони отлично подходят для традиционных низкоуглеводных и кето-диетических программ, если вы осторожно выбираете соус для пиццы с низким содержанием углеводов (или делаете свой собственный). Вы можете использовать моцареллу из обезжиренного молока и пепперони из индейки для диеты Саут-Бич. Нам определенно больше всего понравилось это с жирным пепперони, но в блюде осталось совсем немного жира.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты запеканки, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями типа диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни от 15 января 2021 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Тайская пицца с курицей — Эмили Байтс

Вау. Я давно не публиковал рецепт пиццы, но поверьте мне, эта тайская пицца с курицей стоила ожидания. С тех пор, как я приготовил арахисовый соус с использованием PB2 ( партнерская ссылка !) Для своих тайских куриных шашлыков, я хотел снова использовать этот соус для чего-нибудь. Он богат арахисовым маслом с азиатскими нотками соевого соуса и кунжутного масла и небольшим количеством тепла от шрирача и черного перца.В целом вкус невероятный. Честно говоря, вы могли бы обмакнуть кирпич в этот соус, и я бы захотел его съесть. К счастью для вас, я решил отказаться от рецепта из кирпича и вместо этого приготовить эту супервкусную пиццу. Пожалуйста. Я всегда использую корки из цельной пшеницы Boboli, потому что мне нравится их вкус, и когда я хочу пиццу, я хочу, чтобы она была быстрой и простой, но если вам нравится делать тесто для пиццы самостоятельно, не стесняйтесь заменять домашний рецепт (изменит питание Информация). Не забудьте заглянуть в мой пост из тертой курицы в Easy Slow Cooker — идеальный способ приготовить тертую курицу по этому рецепту!

Я рад сообщить, что после публикации моих рецептов тайских куриных шашлыков и бананового зеленого смузи PB я получил много комментариев о том, что PB2 теперь доступен во многих национальных и региональных сетях продуктовых магазинов.Если вы не можете найти его в своем продуктовом магазине, вы можете заказать его на Amazon (партнерская ссылка , ), как это сделал я! Если вы не знакомы, PB2 — это арахисовое масло в порошке, которое дает вам весь вкус традиционного арахисового масла, но со значительно меньшим содержанием жира и калорий. Я долго ждал, услышав восторженные отзывы, чтобы на самом деле попробовать это, и теперь, когда у меня есть, не могу поверить, что я так долго ждал! Я определенно планирую приготовить из него еще рецепты (следующий десерт ?!), так что запасайтесь!

Ищете другие идеи пиццы? Ознакомьтесь с прошлыми рецептами пиццы с курицей Альфредо, пиццы с чизбургером, пиццы с курицей Буффало, пиццы Маргарита, пиццы Meat Lover’s, бекона, пиццы с яйцом и сыром, пиццы с пепперони и ананасом, мексиканской пиццы или пиццы с курицей барбекю!

Тайская пицца с курицей

Состав:

  • 4 столовые ложки арахисовой пасты PB2
  • 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 2 столовые ложки воды
  • ¼ чайная ложка чесночного порошка
  • ½ чайной ложки черного перца
  • ¼ чайная ложка Шрирача
  • 2 чайные ложки коричневого сахара
  • ¼ кунжутного масла чайной ложки
  • Боболи (10 унций) 100% тесто для пиццы из цельной пшеницы
  • ½ стакана нарезанной вареной курицы
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • ¾ чашки тертого сыра Моцарелла с пониженным содержанием жира, 2%
  • ¼ чашки тертой или соломенной моркови
  • ¼ чашка ростков фасоли
  • 1 чайная ложка измельченной кинзы

Направления:

  1. Разогрейте духовку до 450.
  2. В средней миске смешайте PB2, соевый соус, воду, чесночный порошок, черный перец, шрирача, коричневый сахар и кунжутное масло и взбейте, чтобы смешать.
  3. Равномерно распределите арахисовый соус по верхней поверхности корочки пиццы, оставляя край не менее ½ дюйма с внешней стороны. Посыпьте сверху нарезанными кусочками курицы и зеленым луком, а затем сыром моцарелла. Завершите пиццу, посыпав сверху ростками моркови и фасоли.
  4. Положите пиццу на противень, покрытый фольгой, камень для пиццы (я предпочитаю) или прямо на решетку духовки (в зависимости от того, какая корочка вам нравится) и выпекайте 8-10 минут.Перед подачей посыпать сверху нарезанной кинзой.

MyWW SmartPoints за порцию (1/6 рецепта): (SP рассчитывается с помощью конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com)

Зеленый: 5 SmartPoints / Синий: 5 SmartPoints / Фиолетовый: 5 SmartPoints

Баллы Weight Watchers Plus:
5 на ломтик ( P + рассчитано с использованием конструктора рецептов на сайте weightwatchers. com )

Информация о питании :
205 калорий, 27 г углеводов, 4 г сахара, 6 г жиров, 3 г насыщенных жиров, 14 г белка, 5 г клетчатки ( от myfitnesspal.com )

размещено на 29 августа 2013 г.

Рецепт: быстрая и легкая пицца с фаршем

Прощай, пицца в ресторанном стиле, я серьезно… Я не могу сказать вам, как часто меня просят приготовить пиццу дома.

Быстрая и легкая пицца с фаршем

Быстрая и легкая пицца с фаршем

Я приготовил пиццу вчера вечером для быстрого ужина. Я так долго бродил по рецепту приготовления идеальной пиццы, и мысль о том, чтобы покрыть корку пиццы рубленым фаршем, внезапно спровоцировала меня вчера вечером.У меня не было другого выбора, кроме как реализовать свою идею.
Когда дело дошло до корки пиццы, я немного переборщил и приготовил куриный фарш. Поверх корки покрыл куриный фарш, а затем овощи, оливки щедро посыпал сыром моцарелла и зеленью и запекал в духовке в течение 30 минут. Все 30 минут я буквально заглядывал в окно духовки и наслаждался удивительным зрелищем вздутия корочки, подрумянивания куриного фарша и плавления сыра, какое это было божественное удовольствие !!!
Каждый шаг я делал с такой страстью и с таким нетерпением ждал, чтобы откусить от этой пиццы.Когда пицца вышла идеально запеченной, с мягкой корочкой и начинкой из фарша вместе с расплавленным золотистым сыром, один ее вид заставил меня сходить с ума. Я закричал от радости и сжег язык от жадности!

Быстрая и легкая пицца с фаршемБыстрая и легкая пицца с фаршемБыстрая и легкая пицца с мясомБыстрая и легкая пицца с мясомБыстрая и легкая пицца

Для этого рецепта я использовал готовую основу для пиццы, соус и начинки. Свежий и сочный вкус жареного фарша, итальянского соуса для пиццы, а овощи действительно прекрасное лакомство для вашего языка.Попробуйте и насладитесь оригинальным вкусом 🙂

жареный фарш

Обязательно попробуйте. Это быстрое блюдо с большинством ингредиентов из шкафа. Моей семье это очень нравится. Это домашняя пицца, поэтому она понравится женщинам. Он залит соусом из куриного фарша, так что мужчинам он понравится. На нем есть сыр, так что дети, конечно же, будут наслаждаться им неаккуратно. Закончив пиццу, все сходят с ума !!!

Хорошо и с фаршем из баранины.

Бисмиллах, приступим!

Ознакомьтесь с рецептом пиццы Easy Mince и версией для печати ниже!

Быстрый и легкий рецепт пиццы с фаршем

Этот легкий рецепт пиццы с фаршем предназначен для всех, кто хочет приготовить пиццу дома, но еще не пробовал, потому что приготовление теста — это не быстрый процесс.Он будет каждый раз вознаграждать вас безупречной пиццей.

Автор Бушра | Принимаемый

Для фарша
  • 500 г куриного фарша
  • 6 грибов, нарезанных тонкими ломтиками
  • 1 средний нарезанный лук
  • 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
  • 2 измельченных зеленых чили
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка измельченного красного перца чили
  • 1/2 чайной ложки орегано
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
  • 1/4 чайной ложки розмарина по желанию
  • соли по вкусу
Для начинки и топпинга пиццы
  • 1 большой шар готового теста для пиццы
  • 1-1 / 2 стакана вареного куриного фарша
  • 1 стакан соуса для пиццы
  • 1/2 стакана сыра чеддер
  • 1/2 стакана сыра Моцарелла
  • 1 небольшой лук, нарезанный тонкими ломтиками
  • 1 маленький перец, тонко нарезанный
  • 1 небольшой помидор без семян и тонко нарезанный
  • 4 тонко нарезанных оливы
  • 1 чайная ложка приправы для трав
  • 2 щепотки орегано
  • Начните готовить фарш с нагревания масла в сковороде на среднем огне.

  • Затем обжарить лук и варить 3-4 минуты до полупрозрачности.

  • Теперь добавьте имбирно-чесночную пасту и готовьте в течение минуты без подрумянивания, затем добавьте фарш и зеленый перец чили.

  • Готовьте и хорошо помешивайте в течение нескольких минут или пока не подрумянится.

  • Приправить солью, перцем, базиликом и розмарином.

  • Добавьте грибы и готовьте в течение 5 минут или пока вся вода не высохнет и фарш полностью не приготовится.

  • Раскатайте тесто по кругу или желаемой формы (я использую свой глубокий противень для пиццы, 3 x 12 дюймов), осторожно толкая тесто, пока оно не станет достаточно тонким, и наколите тесто по всей поверхности вилкой. на соус почти до краев и сбрызнуть орегано.

  • Сверху обильно посыпать тертым сыром чеддер, куриным фаршем, выложить немного лука и перца, ломтики помидоров и оливок.

  • Натереть моцареллу на терке по вкусу и посыпать приправой из зелени, а затем поставить в духовку запекаться на 30 минут или пока корочка не станет пухлой, хрустящей и слегка покрытой волдырями.

  • Достаньте из духовки, дайте постоять несколько минут, затем нарежьте, посыпьте хлопьями красного перца и подавайте в теплом виде.

Предложения по сервировке:
Так просто и вкусно со стаканом свежего лимонада.

Я также опубликовал Lunch Box Pizzas, который является еще одной самой простой и вкусной версией приготовления Пиццы . Проверьте это тоже.

[


Сделайте это по-своему. И дай мне знать, как это получается. Разместите фотографию в Facebook (Recipestable) или в Twitter, чтобы я увидел, насколько прекрасным получилось ваше фото.

[значок разделения = «круг»]

Приготовление счастливой пиццы !!

Если вам понравился этот пост, подпишитесь на мой блог и дайте мне знать ваш отзыв, комментируя ниже .. У меня есть много других рецептов, которыми я хочу с вами поделиться.

[значок разделения = «круг»]

Как приготовить здоровую пиццу. Видео рецепты 5 пиццы PP!

Кто сказал, что при похудении нужно отказываться от любимой еды.

Для кого-то любимое блюдо — сладости, для кого-то картошка фри или пицца.Любое блюдо можно уменьшить калорийностью, и можно найти здоровую альтернативу.

Пицца пришла в Россию из солнечной Италии, где ее готовят везде и из самых разных ингредиентов. Если пицца приготовлена ​​из свежих натуральных продуктов, то вредного в ней не так уж и много. Людей, придерживающихся правильного питания, смущает только большое количество муки высшего сорта в основе для пиццы и большое количество соуса. Кроме того, добавляя в пиццу копчености и колбасы, следует понимать, что калорийность значительно увеличивается, а польза уменьшается.

В этой статье мы хотим рассказать вам, как приготовить пиццу, чтобы она была полезной и низкокалорийной. Большинство рецептов из этого сборника можно приготовить и съесть на ночь и это не принесет вреда фигуре и здоровью, но, конечно, во всем важна мера.

Рецепт 1. Белковая пицца на куриной основе

Пицца, в которой нет ни грамма муки, — предел мечтаний каждого худеющего. Оказывается, это возможно.В этом рецепте в качестве основы для пиццы используется куриная грудка! Секрет этого рецепта в том, что для приготовления обязательно понадобится домашний фарш (калорифер). В покупном фарше часто обнаруживаются плохо измельченные кости и хрящи, кожа и лишний жир. Если из филе приготовить домашний фарш, то пользы будет больше и пицца не развалится и обязательно получится!

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для основы:

  • Куриное филе — 600 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Черный молотый перец — 1/2 чайной ложки

Для начинки:

  • Грибы — 3 шт.
  • Перец болгарский — 1/2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр — 60 гр.
  • Оливки — 40 гр.
  • Сметана 10% — 1 столовая ложка
  • Томатная паста — 1 столовая ложка
  • Специи — 1 чайная ложка
  • Зелень — 5 гр.

Как приготовить? Все очень просто.Сначала куриную грудку необходимо вымыть, удалить кости, кожу и жир, если они есть. Затем нарезать крупными кусочками. Очистите и разрежьте лук на четвертинки, а мясо и лук измельчите. Затем добавить в фарш яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сформируйте круглую основу для пиццы. Лучше всего это делать на силиконовом коврике или пергаментной бумаге. Так что ничего не прилипнет. Запекать основу в духовке при 200 градусах примерно 15 минут.

Пока основа запекается, нужно подготовить остальные ингредиенты: натереть сыр, нарезать овощи и грибы.Нарезка должна быть тонкой, чтобы овощи не просачивались в духовке. Для соуса смешайте томатную пасту с нежирной сметаной и специями. В этом рецепте одинаково хорошо подойдут карри, прованские травы или даже смесь перцев. Выбирайте то, что вам нравится.

После того, как основа пиццы выпечена и немного остынет, остается только собрать пиццу. Смазать основу соусом, выложить грибы и овощи. Сверху посыпать сыром и поставить в духовку еще на 15 минут.

Пицца получается сочной, ароматной и очень вкусной. А главное — в ней твердый белок и клетчатка, такую ​​пиццу можно есть даже на ужин. Кроме того, он отлично впишется в кето-диету и диету Дюкана.

Низкоуглеводная ФИТНЕС-ПИЦЦА с КУРИНЫМ фаршем. Подходит для диеты PP, KETO и DUKANE. ВЫБОР ПИЦЦЫ!

Посмотрите это видео на YouTube

Рецепт 2. Веганская пицца с тофу

Тофу — уникальный продукт.Во-первых, это самый низкокалорийный сыр, а во-вторых, это продукт, не имеющий ярко выраженного вкуса и всегда вбирающий в себя все ароматы продуктов, с которыми он приготовлен. А для людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения, это один из основных источников белка. Веганы не едят молочные продукты, мясо, рыбу и яйца, поэтому мы не будем использовать в этой пицце сметану и обычный сыр (калорифер). Но в веганском меню есть заменители этих ингредиентов. Например, вы можете купить веганский сыр в любом специализированном магазине, а выбрать соевую сметану.

Вот ингредиенты, необходимые для приготовления низкокалорийной пиццы с тофу:

  • Тофу — 250 гр.
  • Мука гречневая — 50 гр.
  • Вода — 50 мл.
  • Помидор — 1 шт.
  • Грибы — 2 шт.
  • Перец болгарский — 1/2 шт.
  • кабачки — 70 гр.
  • Оливки — 40 гр.
  • Лук — 1 №
  • Укроп — 5 гр.
  • Томатная паста — 1 столовая ложка
  • Постный сыр — 50 гр.
  • Травы по-провански — 1 ч. Ложка
  • Соль (по вкусу) — 1/2 ч. Л.

Приготовление:

Прежде всего, для приготовления основы коржа нужно натереть тофу на крупной терке, затем перемешать с мукой и небольшим количеством воды.Все хорошо перемешайте рукой. Выложите смесь на силиконовый коврик и придайте ей округлую форму. Запекать в духовке 5 минут при 180 градусах. Цукини и остальные овощи нарезать тонкими ломтиками. Для соуса смешайте томатную пасту и специи. Не исключайте из этого рецепта кабачки, они добавят сочности пицце. Натереть веганский сыр на крупной терке. Как правило, веганский сыр готовится на основе кокосового масла и это не самая низкокалорийная альтернатива обычному сыру, но в рецепте его не так много и фигуру он не испортит.

Готовую основу для пиццы смазать соусом, выложить кабачки, а затем посыпать все остальные ингредиенты сыром. Запекать в духовке около 10 минут.

Попробуйте приготовить эту пиццу, даже если вы не веган. Получается вкусно, ароматно с тонкой хрустящей основой и сочной начинкой.

Веганская ТОФУ-ПИЦЦА с грибами и овощами. НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН. Сытно и очень вкусно! ВЫБОР ПИЦЦЫ!

Посмотрите это видео на YouTube

Рецепт 3.Вегетарианская пицца из нута

Вегетарианство — явление чрезвычайно популярное в наши дни, конечно, почти любую пиццу можно сделать вегетарианской, только не добавляйте в нее мясо, рыбу и яйца. Но не каждый может быть полезным! Известно, что при вегетарианстве набрать вес так же легко, как и при употреблении мяса. Большое количество углеводов и жиров в рационе делает свое дело. Но есть и здоровая альтернатива для вегетарианцев! Приготовьте пиццу на основе отварного нута. В нем много растительного белка, полезных витаминов, макро- и микроэлементов.

Состав:

  • Нут вареный — 300 гр.
  • Мука гречневая — 50 гр.
  • Семена льна — 1 столовая ложка
  • Вода — 50 мл.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский 1/2 шт.
  • Шампиньоны — 2 шт.
  • Сыр — 50 гр.
  • Зелень 10 гр.
  • Томатная паста — 1 ст. Л.
  • Сметана — 1 ст.
  • Специи (по вкусу) — 1 чайная ложка
  • Соль (по вкусу) — 1/2 чайной ложки

Многие вегетарианцы не едят яйца, поэтому, чтобы наша пицца не развалилась, добавьте в тесто замоченные семена льна. .Их лучше заранее замочить, чтобы они набухли и стали липкими. Отварной нут с добавлением замоченных семян необходимо размять с помощью ручного блендера. Затем, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Муки много не нужно, тесто должно иметь вид пластилина или мокрого песка. Выложите тесто из нута на антипригарный коврик и сформируйте круглую основу, затем его нужно выпекать при 180 градусах в течение 5-7 минут. Пока основа запекается, мелко нарежьте ингредиенты и натрите сыр на терке. Как и в других рецептах, смешайте сметану с томатной пастой и любимыми специями в качестве соуса.

Выложите соус на готовую основу и распределите его по всей поверхности. Затем выкладываем начинку в произвольном порядке и все посыпаем сыром. Выпекаем в духовке еще 10 минут при 180 градусах.

Пицца получается очень вкусной и сытной за счет нута. Вы также можете использовать практически любые овощи для начинки.

Вегетарианская ПИЦЦА БЕЗ ЯЙЦА НА ОСНОВЕ НУТА с грибами и овощами. ВЫБОР ПИЦЦЫ!

Посмотрите это видео на YouTube

Рецепт 4.ПП пицца на овсяном и тыквенном тесте

Рецепт этой пиццы пригодится, когда начнется сезон сквоша. Для приготовления очень хорошо выбирать молодые кабачки без косточек, они быстро готовятся и основа для пиццы получается очень нежной. В этом рецепте нет муки высшего сорта, много клетчатки и явных преимуществ.

Состав:

  • Кабачки — 400 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука овсяная цельнозерновая — 120 гр.
  • Соль (по вкусу) — 1/2 ч. Л.
  • Грибы — 3 шт.
  • Оливки — 40 гр.
  • Сыр — 40 гр.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Кинза — 2 гр.
  • Лук зеленый — 2 гр.
  • Сметана 10% — 1 столовая ложка
  • Томатная паста — 1 столовая ложка
  • Прованские травы — 1 чайная ложка

Как и в любой пицце, начинать нужно с основ. Для этого кабачки натрите на крупной терке, всыпьте соль, а затем слейте выделившийся сок. Добавьте яйцо и овсянку. Обязательно отжимайте кабачки, иначе тесто будет жидким.Если дома нет овсянки, можно заменить ее гречкой или просто перемолоть овсянку в кофемолке или кухонном комбайне.

Выложите кабачковую массу на силиконовый коврик, разровняйте и придайте округлую форму. Запекать в духовке при 180 градусах 10 минут. Пока основа запекается, подготовить остальные ингредиенты: сыр натереть на терке, грибы, помидоры и сладкий перец нарезать тонкими дольками, оливки — дольками, зелень мелко нарезать. Кинзу можно оставить для украшения или заменить базиликом.Для соуса смешайте сметану с пастой из томатных специй. Стоит отметить, что начинка может быть любой. Добавьте в пиццу то, что вы любите!

После того, как основа пропеклась и немного остыла, нужно смазать ее соусом, разложить начинку и посыпать сыром. Затем снова поставьте в духовку на 15 минут.

ПИЦЦА на основе овса и кабачков. Очень Нежный, НЕОБЫЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ. Даже ребенок его съел! ВЫБОР ПИЦЦЫ!

Посмотрите это видео на YouTube

Рецепт 5.Быстрая пицца на лаваше

С вами когда-нибудь случалось, что гости уже на пороге и вам нужно срочно что-то быстро приготовить. Ждать доставки не хочется, да и в ближайшей пиццерии вряд ли есть что-нибудь низкокалорийное. Если это случилось, то этот рецепт точно для вас! Быстрая пицца на лаваше — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление еды. Или кто хочет быстро и вкусно приготовить себе перекус.

И вот необходимые нам ингредиенты:

  • Армянский лаваш — 40 гр.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Грибы — 2 шт.
  • Сыр Русский — 60 гр.
  • Томатная паста — 1 ст. Л.
  • Сметана — 1 ст.
  • Специи — 1 ч. Ложка
  • Зеленый лук — 5 гр.
  • Оливки — 40 гр.

Приготовление занимает не более 10 минут. И в первую очередь нужно нарезать лаваш по форме сковороды. Делать этого не нужно, но тогда пицца не будет аккуратной, а края лаваша подсохнут.Нарезаем лаваш так, чтобы у нас получилось два кружочка диаметром сковороды. Натираем сыр и делим его на две равные части: одна часть пройдет между основой лаваша, вторая — наверх. Сразу же приготовьте остальные ингредиенты. Чтобы лаваш не пропитался овощным соком, начинки не должно быть много, и его нужно нарезать тонкими ломтиками. Для соуса смешайте сметану и томатную пасту со специями.

А теперь самое интересное: выложить кружок лаваша на сухую сковороду, посыпать сыром и накрыть вторым лавашем.Ставим под крышку на слабый огонь на минуту, чтобы сыр растаял и выглядел как тонкое тесто. Чтобы не пересушить лаваш, снимите сковороду с огня, основу можно перевернуть, а можно оставить как есть. Смажьте основу пиццы соусом, выложите ингредиенты и посыпьте второй частью тертого сыра. И снова под крышкой поставить на пару минут средний огонь, чтобы сыр расплавился. Вот и все, блюдо готово, можно приглашать гостей к столу!

Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ и ФАНЕ за 10 минут! Просто, НЕОЖИДАННО Вкусно и сытно.ВЫБОР ПИЦЦЫ!

Смотрите это видео на YouTube

Пицца, приготовленная по каждому из этих рецептов, не нанесет вреда фигуре. Все они содержат большое количество белка, полезных элементов и витаминов. И каждый рецепт можно трансформировать по своему вкусу, например, добавить в пиццу морепродукты, шарики из моцареллы, бекон или копчености. Побалуйте себя и свою семью вкусной и ароматной пиццей, которая, безусловно, является полезной и низкокалорийной!

Пицца с кето-фаршем из индейки или мясо (без глютена)

Чтобы вкусно изменить темп, попробуйте эту пиццу с кето-фаршем из индейки .Если вы ели мясо, то знаете, что из фарша из индейки или говядины можно приготовить восхитительную корочку для пиццы без глютена. Используйте свои любимые начинки для пиццы для легкого обеда с низким содержанием углеводов. Каждый кусочек простой мясной пищи содержит всего 3,6 г чистых углеводов и 154 калории!

Вам также может понравиться этот рецепт кето мексиканской мясной кухни !

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу с правилами.

Я давно не готовил мясную лепешку (тесто для пиццы из мясного фарша).Не знаю почему, потому что это очень вкусно, и моей семье это нравится. Итак, сегодня я сделал пиццу с кето-фаршем из индейки с пепперони и перцем.

Это очень простой ужин, который можно приготовить вместе, и он действительно очень вкусный. Просто смешайте несколько ингредиентов, чтобы приправить фарш из индейки и приготовить любую пиццу. Мне она нравится, потому что это пицца без глютена и с низким содержанием углеводов. В каждом ломтике всего 3,6 г чистых углеводов, 154 калории, и это очень сытно.

Что такое мясо и другая пицца с низким содержанием углеводов s

Если вы никогда не слышали о мясе, это просто корка из мясного фарша — обычно говяжьего, индейского или куриного.Поскольку мясо очень, если не совсем углеводное, и вкусное, из него получается отличная корочка для кето-пиццы.

Есть и другие варианты корочки для пиццы с низким содержанием углеводов. Я приготовил корок для пиццы с цветной капустой , корок для пиццы из толстого теста и даже фриттата для пиццы пепперони . Они также очень вкусные, поэтому, если вы экспериментируете с пиццей с низким содержанием углеводов, их стоит попробовать. Каждый вкус разный и одинаково вкусный ИМО.

Для корочки пиццы с индейкой я использовал фарш из индейки, яйцо, сыр пармезан, чеснок, итальянскую приправу, соль и перец.

В довершение к пицце я использовал немного соуса маринара Aldi’s Specialty Selects, так как в нем довольно мало углеводов, сыр моцарелла, пепперони и перец. Вы можете использовать любую начинку для этой пиццы. Сегодня я просто показываю вам концепцию корочки для пиццы из мяса — начинки необязательны.

Давайте приготовим пиццу с кето-фаршем с индейкой!

Сначала приготовьте корочку для пиццы из фарша из индейки, смешайте 1 фунт фарша из индейки, яйцо, сыр пармезан, чеснок, итальянскую приправу, соль и перец.Смешайте их вместе, как мясной рулет. Накройте противень пергаментным или силиконовым ковриком. Сформируйте пиццу в форме овала или круга и постарайтесь сделать ее довольно тонкой руками.

Выпекать около 20 минут или пока корочка не подрумянится. Это может занять больше или меньше времени, в зависимости от того, насколько толстая у вас корочка. Просто продолжай проверять это.

Когда все будет готово, начните добавлять начинку. Используйте соус с низким содержанием углеводов, сыр моцарелла, а оттуда добавьте любое мясо или овощи, которые захотите.

  • Чем тоньше будет корочка индейки, тем меньше времени потребуется на ее приготовление. Поэтому проверьте, готово ли оно, но не подрумянилось. Он будет готовиться больше, если вы положите начинку и снова поставите в духовку.
  • Для соуса с относительно низким содержанием углеводов мне нравится соус маринара Aldi’s Specialty Selects. Вы можете использовать все, что хотите, но убедитесь, что в томатном соусе мало сахара, так как в томатном соусе может быть много сахара.
  • Что касается остальных начинок, старайтесь придерживаться мяса и овощей с низким содержанием углеводов.Ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать о низкоуглеводных овощных углеводах .

Что ж, надеюсь, вам понравится эта пицца с хрустящей корочкой из индейки так же, как и нам. Пищевая ценность 1 куска мяса без перца и пепперони:
154 кал / 8,3 г жира / 3,9 г углеводов / 0,3 г клетчатки / 15,7 г белка = 3,6 г чистых углеводов

Кето Пицца с корочкой из индейки (Meatza)

Урожайность:
8

Время на подготовку:
10 минут

Время готовки:
25 минут

Общее время:
35 минут

Если вы хотите изменить ритм жизни, попробуйте эту пиццу с кето-фаршем из индейки.Если вы ели мясо, то знаете, что фарш из индейки или говядины может быть восхитительной корочкой для пиццы без глютена. Используйте свои любимые начинки для пиццы для легкого обеда с низким содержанием углеводов. Каждый кусочек простой мясной пищи содержит всего 3,6 г чистых углеводов и 154 калории!

Состав

  • 1 фунт фарша из индейки
  • 1 яйцо, взбитое
  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
  • 1 чайная ложка итальянских приправ
  • 2 чайные ложки салата
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 стакана соуса с низким содержанием углеводов (мне нравится Specialty Selects Marinara)
  • 1 чашка тертой моцареллы
  • Дополнительные начинки (например, пепперони, колбаса, перец, грибы, бекон и т. Д.)

Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
    2. В большой миске смешайте индейку, яйцо, сыр пармезан, чеснок, соль, перец и итальянские приправы.
    3. Накройте противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Возьмите смешанную смесь индейки и сформируйте корочку для пиццы. Сделайте его достаточно тонким, чтобы он не был слишком мясным.
    4. Выпекать примерно 20 минут. Время будет варьироваться в зависимости от того, насколько тонкой вы сделаете корочку. Вы хотите, чтобы он прожарился, но не слишком подрумянился.
    5. Достаньте из духовки и залейте соусом, а затем сыром.Оттуда вы можете добавить любую начинку, которую захотите.
    6. Выпекайте еще 5 минут, а затем поместите это под жаровню, чтобы подрумянить верх, если хотите.

Банкноты

Советы и примечания к рецептам

  • Чем тоньше корочка индейки, тем меньше времени потребуется на ее приготовление. Поэтому проверьте, готово ли оно, но не подрумянилось. Он будет готовиться больше, если вы положите начинку и снова поставите в духовку.
  • Для соуса с относительно низким содержанием углеводов мне нравится соус маринара Aldi’s Specialty Selects.Вы можете использовать все, что хотите, но убедитесь, что в томатном соусе мало сахара, так как в томатном соусе может быть много сахара.
  • Что касается остальных начинок, старайтесь придерживаться мяса и овощей с низким содержанием углеводов. Прочтите этот пост, чтобы узнать о низкоуглеводных овощах.

Информация о пищевой ценности для 1 куска мяса без перца (без пепперони и перца):
154 кал / 8,3 г жира / 3,9 г углеводов / 0,3 г клетчатки / 15,7 г белка = 3,6 г чистых углеводов

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1
Размер порции: 1

Количество на приём:
Калорийность: 154 ккал

Keto Chicken Crust Pizza Recipe

Я придерживаюсь режима питания с низким содержанием углеводов, и когда я чувствую корочку куриной пиццы, я очень обнадеживаю. Что может быть полезнее, чем куриная корка из чистого протеина ?! Стремясь попробовать рецепт, я приготовила пиццу. Я добавил свежий чеснок и свежую моцареллу, чтобы усилить аромат. Пицца выглядела восхитительно! Однако конечный результат оказался неутешительным.Корка была толщиной около 1/2 дюйма, что делало ее на вкус как пицца с куриным бургером. Ничто подобное не считалось бы пиццей любого вида. Если кто-нибудь попробует ее, определенно сделайте «корочку» тоньше, возможно, сделайте две пиццы поменьше. Вам определенно понадобится более тонкая корочка, чтобы это не было похоже на куриный бургер. Излишне говорить, что я не буду делать это снова.

Это было так хорошо — думаю, в следующий раз я сделаю это более тонкой корочкой. Посыпанный нарезанными помидорами и базиликом

Это здорово.Лучше всего хорошо перемолоть курицу (или попросить мясника), если есть такая возможность. Затем можно размять его до более тонкой корочки, что лучше. Хорошо, если вы используете латексные перчатки, чтобы протереть его очень тонко, или слой саранской пленки или пергамента поверх, чтобы выдавить его. Пицца отлично замораживается, и я делаю двойной рецепт, а затем замораживаю остатки, чтобы их можно было легко взять и разогреть в морозильной камере. Я думаю, что лучше всего это дополняется начинками с сильным вкусом, такими как острая колбаса и оливки. Это не так хорошо с более мягкими начинками для пиццы, такими как ананас и ветчина.Также будет здорово, если вы раскроете куриную корочку на очень тонкие плоские листы и запекаете, а затем нарежете их на листы для лазаньи «паста». В прошлый раз я подумал, что было бы неплохо добавить больше яйца со сливочным сыром в рецепт корочки для листов лазаньи. Однако это требует ДЕЙСТВИТЕЛЬНО мелкого помола курицы. Это отличный базовый рецепт, с которым можно поиграть, но он сам по себе отличный.

ВАУ! Это определенно хранитель. Я сделал корочку очень тонкой, готовил при 400 ° в течение 40 минут, затем положил соус Марина вместе с овощами на половину и пепперони на другую половину с добавлением моцареллы поверх всего этого.??. Вкусный. Очень хорошо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.