Овсяные блины диетические: Диетические блины из овсяной муки

👌 Диетические овсяные блины — быстро, вкусно, полезно, рецепты с фото

Овсяная мука ценится за большое содержание клетчатки и считается отличным средством для очистки кишечника. Тот, кто ест овсянку каждый день, имеет красивую и бархатистую кожу. Сегодня мне хочется поделиться рецептом диетических блинчиков на овсяной муке. Блинчики получаются очень интересными, вкусными, немного хрустящими.
 
Сложность приготовления: простая
 
Время приготовления: 15-30 минут
 
Ингредиенты на 3-4 штуки:

• Овсяная мука – 3-4 ст. л.

• Яйцо куриное – 1 шт.

• Соль – по вкусу

• Семена льна – 1 ст. л.

• Вода – 30-50 мл

• Подсолнечное масло – для смазывания сковороды

Ход приготовления:

Я готовила совсем немного блинчиков себе на завтрак. Если вы хотите приготовить блинчики на всю семью, то количество ингредиентов увеличивайте. 

 

Сначала нам потребуется овсяная мука. Сделать ее можно самим, либо купить в магазине. Для того чтобы нам приготовить овсяную муку потребуется геркулес и кофемолка. Просто насыпьте в кофемолку нужное количество овсянки и измельчите.

 

Кладем в глубокую чашку муку. 

Затем добавляем соль. В количестве соли лучше ориентироваться на свой вкус. У меня это треть чайной ложки без горки. Также можно добавить специи. Но я их не стала добавлять и без специй блинчики получаются очень вкусными.

Затем нам потребуются семена льна. Они содержат в себе массу полезных свойств и также благотворно воздействуют на пищеварение. Я добавила в свои блинчики 1 столовую ложку.

Теперь берем куриное яйцо. Моем его и разбиваем в чашку. Перемешиваем все ингредиенты.

Вслед за яйцом подливаем небольшое количество воды, примерно 30-50 мл. У нас должно получиться немного густоватое тесто, чуть гуще, чем на обычные блины и жиже, чем на оладьи.

 

Теперь приступим к выпеканию. Разогреваем сковороду. Смазываем подсолнечным маслом и на разогретую поверхность наливаем при помощи поварешки тесто. Обжариваем с двух сторон.

 

Приятного аппетита, дорогие читатели!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

рецепты и фото низкокалорийных блинов из овсяной, гречневой, кукурузной, ржаной муки

Блины с разнообразными начинками – это символ русской кухни, прихода весны, изобилия и достатка. Но это еще и очень калорийный продукт, совершенно неподходящий для диетического питания. Как быть – отказаться от традиционного лакомства, не давая себе поблажек? Отнюдь, блины могут быть диетическими и низкокалорийными, только их нужно правильно приготовить из соответствующих продуктов. Из чего же готовят диетические блины и каким рецептам следовать – мы и расскажем в этой статье.

Важные правила приготовления низкокалорийных блинов

• Даже блинчики с низким содержанием калорий – это углеводный продукт, который можно есть в первой половине дня. Лучше всего лакомиться ими на завтрак
• Если в рецепте предусмотрено использование яиц, в идеале брать только белки, а из желтков можно сделать маску для волос. Белки нужно хорошо взбить миксером
• Калорийность блюда заметно снизится, если приготовить его не из пшеничной муки, а из овсяной, гречневой, ржаной и т.д. Можно использовать и муку из твердых сортов пшеницы
• Низкокалорийные блины на молоке готовьте из нежирного продукта, или используйте молоко не выше 3,2%
• Для жарки подбирайте сковородки с качественным антипригарным покрытием – благодаря этому можно максимально снизить количество масла. А если в массу добавить пару столовых ложек оливкового масла, во время обжаривания можно этот продукт не использовать
• Если готовите блюдо с начинкой, позаботьтесь о том, чтобы и она была диетической. Не используйте варенье, джемы, сгущенное молоко, жирную сметану или сливочное масло. Здесь будет уместна легкая, нежирная и не очень сладкая начинка: нежирный сыр или творог, отварная куриная грудка, свежие фрукты с пряностями. Сравнительно низкокалорийной начинкой будет смесь из яблок, корицы и меда, или апельсинов и сушеной гвоздики – она получится кисло-сладкой, но при этом полезной, а пряности «обманут» наши рецепторы. Только не кладите в начинку много меда, иначе польза блинов для похудения будет нивелирована. Для приготовления начинки из яблок и меда, фрукты можно слегка запечь в духовке – это вкусно и полезно
• Не добавляйте в массу дрожжи – особых вкусовых качеств они не добавят, а вот калорийность блюда заметно повысят

Овсяные блины диетические

Существует множество рецептов приготовления такого блюда, рассмотрим самые популярные из них.

Овсяные низкокалойриные блинчики на молоке

Понадобится:

• 1 столовая ложка овсяных хлопьев
• Пол-литра молока
• Пол-литра воды
• 2 чайные ложечки сахара
• Яйцо
• Соль по вкусу

Приготовление:

• Варим овсяную кашу на молоке и воде
• Затем ее остужаем и измельчаем в блендере, каша должна напоминать по консистенции жидкую пасту
• Кладем сахар и соль, яйцо – все хорошо перемешиваем
• Жарим на сковороде на оливковом масле

Диетические блины из овсяных хлопьев на кефире

• Стакан хлопьев нужно залить стаканом кефира и оставить набухать на полчаса
• Хлопья можно предварительно перемолоть и получатся блинчики из овсяной муки – они будут более нежными
• Затем нужно добавить 1-2 яйца, по щепотке соды и соли, столовую ложку сахара и столовую ложку растительного масла
• Все хорошо перемешать и жарить на сковороде с добавлением капли масла

Как испечь диетический овсяноблин – простой рецепт

Это не просто лакомство, а отличная замена белому хлебу. Овсяный блин можно использовать вместо лаваша на завтрак, заворачивая в него вкусную и полезную начинку. Готовится он очень легко:

• Перемалываем в кофемолке или блендере три столовые ложки овсяный хлопьев, которые долго варятся. Перемалывать нужно не в муку
• Пересыпаем перемолотую овсянку в миску, добавляем туда куриное яйцо
• Хорошо перемешиваем и солим по вкусу
• Добавляем три столовые ложки молока, опять хорошо перемешиваем и жарим без масла

Как приготовить диетические блины без муки? Выше мы рассмотрели рецепты без применения «классической» пшеничной муки, заменяя ее овсяными хлопьями. Но существуют рецепты «легкого» лакомства вообще без применения какой-либо муки: например, ее можно заменить бананом.

Низкокалорийные банановые блины

Для приготовления нам понадобятся только бананы и яичный белок. Но этот рецепт требует определенных кулинарных навыков, поскольку «тесто» будет жидким.

• Банан разминаем вилкой и добавляем к нему 4 яичных белка
• Хорошо перемешиваем, добавляем корицу или другие пряности при желании
• Опять перемешиваем и жарим на хорошей антипригарной сковородке
• Получится вполне белковое лакомство, при этом в меру сладкое и действительно низкокалорийное – 150 ккал на 100 граммов

Гречневые диетические блины

Такое блюдо будет очень полезным, сытным, не слишком калорийным и насыщенным множеством витаминов и микроэлементов. Гречневую муку можно купить в магазине, а можно сделать самостоятельно. Для этого гречку нужно перебрать, промыть, прокалить на сковороде до потрескивания и остудить. Теперь крупу можно перемолоть в кофемолке небольшими порциями и приниматься за приготовление оригинального лакомства:

• Гречневая мука – 100 граммов
• Одно большое куриное яйцо
• Теплая кипяченая вода – стакан
• Мед – 1 ч.л.
• Щепотка соды, гашеной уксусом
• Растительное масло – 1 чайная ложка

Как сделать низкокалорийные блины из гречки:

• Выливаем воду в большую миску и разводим в ней мед. Туда же добавляем гашеную соду, растительное масло и яйцо
• Хорошо взбиваем массу миксером и вводим муку из гречки
• Вымешиваем, пока тесто не получится однородным
• Сковороду хорошо разогреваем, слегка смазываем маслом и жарим лепешки

Готовим кукурузные блинчики

• Подогреваем полтора стакана молока и переливаем его в глубокую миску
• Добавляем туда пару куриный яиц, солим, высыпаем 3,5 столовые ложки сахара и тщательно перемешиваем массу до однородной консистенции
• 200 граммов кукурузной муки всыпаем небольшими порциями, постоянно помешивая массу
• Вводим 100 мл растительного масла и хорошо вымешиваем тесто
• Дайте массе немного «отдохнуть»
• Прогреваем сковородку, смазанную тонким слоем масла
• Перед выпечкой каждой «лепешки» тесто нужно перемешивать – кукурузная мука зернистая, она постоянно оседает на дно емкости
• Обжариваем с каждой стороны по две минуты

Читайте также

225 ккал

Низкокалорийные блины на воде

Такое лакомство может готовиться из любого типа муки. Мы приведем еще один рецепт блюда из кукурузной муки, который будет более диетическим, чем предыдущий.

• Два крупных яйца разбиваем в большую миску, добавляем немного соли и сахара
• Хорошо взбиваем с помощью миксера или ручного венчика
• Вливаем 750 мл теплой кипяченой воды и опять взбиваем, пока сверху не образуется шапочка из пены
• В отдельной емкости смешиваем стакан пшеничной муки с чайной ложкой крахмала, полученный состав просеиваем через сито в яичную массу
• Теперь добавляем стакан просеянной кукурузной муки
• Миксером или блендером размешиваем, пока не исчезнут комочки
• Добавляем 100 миллилитров растительного масла и снова вымешиваем тесто
• Даем тесту отстояться минут 15, чтобы мука набухла
• Сковороду смазываем маслом и выпекаем

195 ккал

Самые низкокалорийные диетические блины

Ржаные блинчики, калорийность которых всего 115 единиц на 100 граммов, или 40 ккал в одной штучке:

• Взбиваем два яйца, добавив шепотку соли и 700 мл воды
• В полученную массу просеиваем 150 граммов ржаной муки
• Добавляем одну ложку растительного масла и хорошо вымешиваем
• Оставить минимум на 40 минут, чтобы разошлись комочки
• Выпекать на сковороде с качественным антипригарным покрытием
• Помните: ржаные блины пекутся дольше «обычных»

Из отрубей и творога:

• Берем по столовой ложке пшеничных и овсяных отрубей, смешиваем с 1,5 столовыми ложками мягкого творога и одним яйцом или белком
• Выливаем тесто на антипригарную сковородку и обжариваем с каждой стороны

98 ккал

Диетические блины на кефире

Из цельнозерновой муки:

• Стакан кефира комнатной температуры смешиваем с яйцом, солью и гашеной содой
• Перемешиваем миксером или блендером, а можно и вручную – венчиком
• Полстакана муки порциями добавить в массу, после чего добавляем столовую ложку растительного масла
• Размешайте тесто до однородной консистенции, комочков быть не должно – и дайте массе постоять минут 15
• Антипригарную сковородку смажьте тонким слоем масла и прожаривайте лепешки с обеих сторон

121 ккал

Польза для похудения

Ограничивать свой рацион всегда сложно, но если позволять себе иногда лакомиться относительно диетическим аналогом жирного углеводного блюда – снижается вероятность срыва. Более того, диета – это не всегда сельдерей на завтрак, обед и ужин. Если подобрать грамотное, сбалансированное меню, польза будет и для похудения, и для здоровья.

Мы привели рецепты низкокалорийных диетических блинов, обогащенных клетчаткой и с высоким содержанием белка. Клетчатка очень полезна для похудения и здоровья в целом: она помогает ускориться обмену веществ, придает ощущение сытости и наполненности желудка, очищает стенки кишечника, положительно влияет на углеводный обмен.

Более того, такие блинчики имеют насыщенный витаминно-минеральный состав, обеспечат организм энергией и сложными углеводами, необходимыми человеку даже на диете.

Чтобы испечь низкокалорийные блины, не обязательно в строгости следовать приведенным рецептам. Смело экспериментируйте: добавляйте стевию или мед вместо сахара, подмешивайте в тесто тертые фрукты, сдабривайте массу любимыми специями. Так блюдо получится не только еще более диетическим, но будет иметь оригинальный вкус. А пряности не дадут вам «соскучиться» даже на диете и помогут ускорить метаболизм. Бывают даже диетические блины с мясом: выбирать надо нежирное мясо птицы, а вместо калорийных соусов добавлять все те же разнообразные специи: смесь перцев, карри, молотый имбирь и т.д. И не забывайте добавлять к таким блюдам свежие овощи.

Вид блинчиков (без начинки)	Калорийность на 100 граммов
Овсяные на кефире	152
Из овсяных хлопьев на молоке	177
Из овсянки на воде без масла	155
Из овсяных отрубей	188
Без яиц и молока	117
Банановые	150
Кукурузные	225
Кукурузные на воде	197
Ржаные	115
Из отрубей и творога	98
Из цельнозерновой муки	121
Из гречневой муки	141
Овсяноблин	88

Овсяноблин на кефире: ПП рецепт, калорийность

Овсяноблин на кефире – отличный завтрак, вписывающийся в рамки правильного питания. Диетические овсяные блинчики на кефире не только сохранят идеальную фигуру, но и благоприятно повлияют на работу всего организма. Цельные овсяные хлопья улучшат работу пищеварительной системы, т. к. содержат большое количество клетчатки. Они являются сложным углеводом, и за счет этого чувство сытости присутствует продолжительное время. Поэтому блины из овсянки на кефире можно употреблять в качестве завтрака, питательного перекуса или низкокалорийного ужина.

Они могут стать отличной альтернативой различным кашам. Ведь утром не всегда есть время варить цельнозерновые крупы. А приготовление блинчиков на кефире по этому рецепту не займет большого количества времени и не потребует каких-либо особых навыков.

• кефир100 мл
• овсяные хлопья5 ст. л.
• яйцо1 шт
• соль по вкусу

Калории: 147. 3 ккал

Белки: 10.9 г

Жиры: 7.9 г

Углеводы: 10.7 г

---

Такие блины на кефире можно сочетать практически с любыми продуктами. Их можно готовить с красной рыбой, грибами, ветчиной или зеленью. Также в них можно завернуть творожную массу, шоколадную пасту, бананы, яблоки и наслаждаться вкусным десертом.

Овсяноблин на кефире удобно взять с собой в дорогу, на работу и учебу. Он отлично утолит голод и зарядит энергией. Это самое универсальное диетическое блюдо, которое всегда выручит в современном суетливом темпе жизни. Ведь прочно устоялся стереотип, что если полезно, то это значит долго, дорого и невкусно. Овсяноблин разрушает эти установки и прочно входит в рацион многих приверженцев правильного питания. Его придумали сравнительно недавно, но он уже имеет большое количество вариаций приготовления. Поэтому стоит приготовить это необычное блюдо и внести его в повседневное меню.

Овсяные блины рецепт

 

Блины овсяные  можно приготовить из овсяной муки, овсяных хлопьев с добавлением манной крупы или из овсяных отрубей. Предлагаю вам овсяные блины на молоке с яйцами рецепт с фото, который подойдет для диетического питания.

Овсяные блины на молоке с яйцами

На Масленицу все стараются выпечь не просто блины, а что-то оригинальное. Не избежал этого поветрия и я. В преддверии славянской Масленицы от меня рецепт блинов из одного из самых древних злаков, употребляемых в пищу человеком. Достаточно сказать, что первые упоминания об этой культуре встречаются в IV веке до нашей эры, а в славянских источниках он упоминается в «Повести временных лет», датируемой XII веком. Итак, представляю рецепт очень вкусных и полезных блинов из овсяной муки на молоке:

 

• Молоко — 3 стакана,
• Мука овсяная — 2,5 стакана,
• Яйцо куриное — 4 шт.,
• Масло растительное — 5 столовых ложек,
• Сахар — 4 столовых ложки,
• Сода — 0,5 чайной ложки,
• Соль — 0,5 чайной ложки.

 

В теплое молоко добавить все компоненты, кроме муки и смешать миксером.
Постепенно добавить просеянную муку, размешивая тесто миксером.
Дать блинному тесту на овсянке постоять минут 30. Тесто получается очень жидкое, кроме того, в процессе выпечки блинов, его нужно постоянно перемешивать, поскольку овес, как оказалось, имеет привычку оседать на дно.

Выпекать овсяные блинчики на разогретой сковороде, для первого блина, смазанной маслом. Наливать тонким слоем.
Блины получились очень вкусные, дочка таскала прямо со сковородки.

С начинкой я сильно не мудрил: сметана, сыр «Рикотта», мед. И чай, соответственно!

Овсяные блины на молоке с яйцами подходят для диетического и детского питания.

Приятного аппетита!

рецепты манных, овсяных, ржаных, с отрубями

Как это ни странно, но даже будучи на диете можно продолжать баловать себя и близких вкусными угощениями, например, диетическими блинами без муки, можно также приготовить ржаные или гречневые диетические блины. Здесь собраны лучшие рецепты диетических блинов для любителей «полегче». Итак, как испечь диетические блины, калорийность которых не будет превышать допустимую норму? Об этом в статье.

Из этой статьи вы узнаете:

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЫ РЕЦЕПТЫ: НА ВОДЕ, ОВСЯНЫЕ, РЖАНЫЕ, ОТРУБНЫЕ

Фото: диетические блины рецепты

Стремление вести здоровый образ жизни и правильно питаться заслуживает уважения. Поэтому в знак поддержки ниже предложены различные диетические блины, рецепты которых не позволят свернуть с намеченного курса. Они рассмотрены пошагово, что значительно облегчит процесс готовки. А быть может кому-то больше по душе нутовые или блины из овсяной или цельнозерновой муки. Хотя есть еще масса оригинальных рецептов: с сыром, с бананом, с добавлением отрубей, которые можно создать на воде, на кефире. Такие блинчики тонкие, невероятно вкусные и содержат лишь те ингредиенты, которые допустимы на диете по Дюкану. Диетические блины, рецепты которых представлены далее, покорят любое сердце!

Рецепт диетических овсяных блинов

Для того чтобы приготовить овсяный блин понадобится минимум компонентов, времени и навыков. Это наглядный пример приготовления диетических блинов без муки, но с овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 ст.
• Обезжиренное молоко – 0,5 л.
• Очищенная вода – 0,25 л.
• Натуральный мед – 2 ч. л.
• Яйца – 2 шт.
• Соль по вкусу.

Фото: рецепт овсяных блинов

Приготовление:

1. Подготовить продукты и посуду, затем сварить с овсяными хлопьями кашу на воде и молоке, остудить ее и превратить в пюре при помощи блендера.
2. Потом взбить яйца.
3. В овсяное пюре добавить немного растопленный мед, взбитые яйца, посолить, еще раз перемешать.
4. Тесто готово, теперь можно жарить блины из овсяных хлопьев.
5. Делать это нужно на раскаленной сковороде. Есть еще один рецепт диетических овсяных блинов.

Блины из овсяных хлопьев с бананом

Это угощение придется по душе всем сладкоежкам, их калорийность минимальна, поэтому поедание лакомства не нанесет вреда фигуре. Бананово-овсяный блин – это невероятно вкусный десерт. И готовится он не из овсяной муки, а из овсяных хлопьев.

Фото: блины с бананом, овсяными хлопьями и корицей

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 ст.
• Спелый крупный банан – 1 шт.
• Миндаль – 1 горсть.
• Ванилин – 1 ч. л.
• Обезжиренное молоко – 0,5 л. (можно взять соевое).
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• Корица – 0,5 ч. л.
• Мускатный орех – 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Выставить на рабочую поверхность необходимый кухонный инвентарь и посуду.
2. Вооружится блендером, измельчить в нем орешки, овсяные хлопья, добавить в смесь разрыхлитель и пряности.
3. Банан помыть, очистить, в отдельной емкости размять его вилкой, влить к банановому пюре молоко, вбить яйцо, добавить ванилин, перемешать.
4. Теперь можно пересыпать сухую смесь к молочно-банановой, хорошенько вымесить и начать выпекать блины на прогретой сковороде.
5. Вот так пошагово можно получить восхитительное и пышное угощение, схожее с американским панкейком.

Блины диетические на кефире с отрубями

Кефир – неизменный компонент вкусной выпечки. Блины на кефире с добавлением отрубей – находка для хозяйки!

Фото: диетические блины на кефире с отрубями

Ингредиенты:

• Нежирный кефир – 1 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Отруби – 2,5 ст. л.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Сахар и соль по вкусу (максимум – 1 ч. л.).

Приготовление:

1. Достать все необходимое для создания блюда.
2. В подготовленную емкость высыпать отруби, залить их кефиром и дать настояться 1,5 часа.
3. По истечению времени в отдельной миске взбить яйцо, перелить его к набухшим отрубям, добавить соду, соль и сахар, хорошо вымесить и приступить к жарке на раскаленной сковородке.
4. Блины диетические на кефире с отрубями – это вкусно, полезно и малокалорийно.
5. Диета по Дюкану не позволяет использовать в пищу муку, поэтому данный вариант блинчиков будет идеальным.

Диетические манные блинчики рецепт

Фото: манные блины

Ингредиенты:

Приготовление:

После того, как продукты и посуда выставлены на стол можно приступить к процессу готовки. Для начала следует довести до кипения молоко, помешивая, всыпать в него манку, затем влить масло, не прекращая мешать, довести кашу до готовности, отставить и дать остыть. Тем временем отделить желтки от белков, белки смешать с просеянной мукой, солью, потом добавить манную смесь, хорошенько вымесить тесто и приступить к жарке.

Пшенично-ржаные диетические блины с сыром и зеленью

Эти блины полезны в первую очередь тем, что готовятся из цельнозерновой муки. Они получаются тонкие и очень аппетитные.

Фото: ржаные блины

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 50 гр.
• Ржаная мука – 50 гр.
• Нежирное молоко – 1 ст.
• Оливковое масло – 1 ч. л.
• Очищенная вода – 1 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 50 гр. (можно взять, к примеру, сулугуни).
• Соль по вкусу.
• Любая зелень на усмотрение – 1 пучок.

Приготовление:

Поставить на стол все нужное для создания вкусных диетических блинчиков. На мелкой терке натереть сыр, затем измельчить зелень, пересыпать переработанные продукты в глубокую миску, добавить к ним яйца, масло, молоко, перемешать все, потом не спеша всыпать муку, добавить воду, посолить, разбить комочки венчиком и вымесить тесто. Выпекать блинчики следует на раскаленной сковородке без масла.

 

Видео-рецепт: легкие блины на завтрак с овсяными отрубями

Рецепт овсяных блинчиков: видео

Ржаные блины видео: легкий рецепт

Блины без муки: на кефире с отрубями

Диетически блины, рецепты которых были описаны выше – это далеко не предел! Можно приготовить диетические овощные блины, в финской кухне они называются «Паннукакку». В качестве овощной начинки будет выступать капуста, лук, морковь, томат, зелень с добавлением любимых специй. Диетические овощные блины вполне могут стать главными козырями любого стола.

Если есть желание приготовить блюдо интересного темного цвета, можно сделать блины из гречневой муки. Готовятся такие диетические блины очень просто и рецепт доступен всем желающим полакомиться необычным угощением. Любительницам экспериментов придутся по нраву и оригинальные нутовые блины, которые, к слову, также могут быть диетическими. Это еще не все лучшие рецепты диетических блинов!

На заметку!

Попробуйте эти рецепты блинов!

Теперь вы знаете, как испечь диетические блины! Ешьте на здоровье!

Диетические блины рецепт

Получаются легкие и вкусные овсяные блины или оладьи с приятной цитрусовой ноткой. Тесто из овсяных хлопьев вместо муки с добавлением апельсинового сока и цедры апельсина  делает блины не только диетическими и полезными, но и ароматными и необычно вкусными.

Рецепт блинов не строгий: тесто можно готовить на молоке или кефире. Если готовить на молоке, то лучше печь блины, а если на кефире, то удобнее будет печь оладьи

Ингредиенты:

• молоко – 250 мл (или кефир – 300 мл)

• овсяные хлопья – 1,5 стакана

• апельсин – 1 шт.

• сахар – 1 ст.л. или по вкусу

• корица по вкусу

• масло или жир для жарки по необходимости

Приготовление:

• Измельчаем геркулес на кофемолке. Подогреваем немного молоко и добавляем в него перемолотый геркулес. Оставляем эту смесь на 30 минут.Если готовить оладьи из кефира, то следует по аналогии залить перемолотый геркулес кефиром и также оставить на время.
• Трем на терке цедру апельсина (можно на крупной), выжимаем сок из апельсина.
• В овсяную смесь добавляем все оставшиеся ингредиенты: яйцо, сахар, сок и цедру апельсина, корицу, соду и хорошо все перемешиваем.Надо заметить, что апельсины бывают разной величины и сочности, кефир также имеет разную консистенцию, поэтому может получиться жидкое или, напротив, густоватое тесто.В первом случае можно добавить в него немного молока или кефира. А во втором –  дополнительное яйцо или перемолотую овсянку (а еще лучше немного льняной муки – она имеет свойства и муки и яйца одновременно, поэтому идеальна для коррекции блинного теста).
• Жарим блины или оладьи с двух сторон, желательно с минимальным количеством масла или жира, и подаем горячими к столу.

Получаются нежные, с приятной цитрусовой ноткой, диетические блины (оладьи) из полезной овсяной муки. Их калорийность – около 140 ккал.

Такой вкусный и полезный завтрак из овсяных блинчиков, уверена, понравится не только худеющим, но и всем любителям блинов и оладушек. Деткам такие блинчики также придутся по вкусу и будут полезнее классических.

Другие диетические рецепты блинов (оладий):

«Яблочные оладьи с геркулесом»,

“Диетический блинчик из капусты”,

«Морковные оладьи с геркулесом»,

“Диетические блинчики на кефире”

На сайте есть много других рецептов диетических оладий из геркулеса с применением разных овощей.

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Коты повсюду)

Можно ли испечь блины из овсяной муки. Блины овсяные — вкусные и пряные! Рецепты овсяных блинов на молоке, кефире, воде из овсяной муки и хлопьев. Овсяный блин диетический рецепт

Наверное, нельзя представить воскресный или праздничный завтрак без такого блюда, как блинчики. Румяные солнышки радуют глаз и заставляют сглатывать слюну в предвкушении. Однако далеко не все могут позволить себе наслаждаться классическими блинами. Они, как известно, довольно негативно могут сказаться на фигуре.

Что делать?

На помощь приходят овсяные блины, рецепт которых мы сегодня вам и предлагаем. Это отличная альтернатива для привычной классики жанра, только без «вредностей»: масла, муки, дрожжей, сахара и т. д. Большинство диет и принципов правильного питания не приемлют эти продукты. Сахар — слишком калорийный. Масло для жарки блинов — очень вредное. Дрожжи — спровоцируют проблемы с кишечником. В общем, перспектива для стремящихся похудеть неважная.

Простой рецепт овсяных блинов

Если вы соблюдаете ПП, считаете съеденные калории и всячески оберегаете свою фигуру от вредностей, но при этом хотите по утрам полноценно и полезно завтракать, то блины из овсяных хлопьев — это настоящая находка. На сегодняшний день существует огромное множество различных рецептур и советов, как приготовить такое блюдо.

Мы выбрали самый простой и легкий в приготовлении, а также бюджетный по ингредиентам рецепт овсяных блинов диетических. Получается блюдо очень нежным, ароматным, вкусным и совершенно безвредным для фигуры.

Необходимые продукты

• Овсяные хлопья мелкого помола — один стакан.
• Одно куриное яйцо.
• 300 мл воды.
• Щепотка соли.
• Одна столовая ложка оливкового масла (можно взять масло виноградных косточек).
• Один банан (на замену сахару, для сладости).

Овсяные блины. Рецепт пошаговый

Самый важный ингредиент — хлопья. Опытные хозяйки, следящие за фигурой и соблюдающие диету, которые уже «не один блинчик съели» на приготовлении подобных блюд, советуют использовать только мелкие хлопья. В этом случае блины получаются очень нежными, «в дырочку», как и подложено по классическому рецепту. Но если таковых под рукой не оказалось, то всегда можно воспользоваться кухонными помощниками (блендером или кофемолкой) и измельчить крупные хлопья до нужной консистенции.

Банан лучше брать мягкий и спелый. Его необходимо будет очистить и нарезать кружочками. Отправляем фрукт к хлопьям. Разбиваем в емкость сырое куриное яйцо и добавляем щепотку соли. Если ваша диета основана на отказе от соленого, то можно блинное тесто и не солить.

Вместо используемого в классической рецептуре коровьего молока возьмем обычную кипяченую воду. Молоко, конечно, продукт здоровый, но не все диеты его приветствуют. В нем, помимо полезного кальция, находится вредная для похудения лактоза. По своей сути, это тот же сахар, который на пользу фигуре не пойдет.

Как выпекать?

Рецепт блинов из овсяных хлопьев требует не только правильно подобранных, здоровых и не вредящих фигуре ингредиентов, но и правильного приготовления. Очень важно использовать для жарки диетических блинов качественную сковороду с антипригарным покрытием. Помним, что масло для жарки мы использовать не будем. Именно поэтому важно, чтобы жарящая поверхность не подвела.

Дабы блины не пригорали (если используете обычную сковородку), добавьте в тесто пару капель оливкового масла. Растительному — бой! Дабы получить большую пышность, можно добавить в блинное тесто щепотку соды вместо вредных дрожжей.

Наливаем тесто на сковородку при помощи небольшого половника или глубокой ложки. Даем ему хорошенько распределиться по всей поверхности. Жарить овсяные блины, рецепт которых мы озвучили сегодня, рекомендуется не более одной минуты. Переворачиваем. Вторую сторону жарим такое же время.

Получается овсяный блин (рецепт с фото это подтверждает) очень ароматным и румяным, похожим на яркое весеннее солнце. Только солнышко это полезное, совсем не жирное и низкокалорийное. Добавленный в тесто банан придает блинам приятную сладость и отлично заменяет сахар, который запрещен на диете. Овсяные хлопья, как известно, обладают массой полезных качеств. Они обволакивают стенки кишечника, налаживают работу желудка и регулируют кислотность.

Начинки

Если вам не хватает сладости в блюде или хочется добавить к нему оригинальные нотки, то советуем поэкспериментировать с разнообразными фруктовыми или ягодными начинками.

Вариантов начинок очень много и любая из них выгодно дополнит овсяные блины. Рецепт приготовления простой и понятен даже неопытной хозяйке. Для него используются только доступные низкокалорийные ингредиенты, которые стоят небольших денег и не наносят вреда фигуре. В общем, блюдо получается удачным со всех ракурсов.

Для здоровья полезнее блины не из пшеничной муки высшего сорта, а например, из овсяной. К тому же они и не менее вкусные! Овсяную муку можно купить готовую или при помощи блендера измельчить овсяные хлопья и затем при желании ещё и просеять. Овсяная мука, в отличии от некоторых других видов муки из круп (гречневой, кукурузной) прекрасно используется в чистом виде, т.е. без соединения её с пшеничной мукой.

Овсяные блинчики одинаково хороши и сладкие, и несладкие. Подавайте их с любыми помакушками: варенье, сметана, сгущенка, сливочное масло, яйцо. Для фарширования овсяные блинчики тоже годятся и сочетаются с самыми разными начинками: мясной фарш, курица, грибы, сыр, фрукты, творог и т.д.

Подготовьте ингредиенты:

Размешайте и слегка взбейте яйца с сахаром и солью.

Влейте молоко, перемешайте.

Добавьте овсяную муку и, по желанию, гашеную соду.

Перемешайте так, чтобы в тесте не было комочков и минут через 10 можно приступать к выпеканию блинов.

Растительным маслом можно смазывать сковороду кисточкой, крылышком, кусочком картофеля или лука перед каждым блином или влить его прямо в блинное тесто. Жарьте блины, наливая на сковороду порцию овсяного теста, а затем переворачивая блин другой стороной.

Обычно блинчики пекут из белой пшеничной муки, так как не всем нравятся вариации на тему злаковых. Но блины из овсяной муки, к примеру, получаются ничуть не хуже пшеничных. К тому же они низкокалорийные и являются прекрасной альтернативой мучным изделиям для тех, кто придерживается правил здорового питания, сидит на диете или имеет противопоказания к употреблению продуктов с глютеном.

Купить овсяную муку можно в магазине, а за неимением таковой сделать её самостоятельно. Для этого нужно смолоть самые обычные овсяные хлопья в кофемолке или измельчить их блендером. Чтобы избавиться от крупных частичек, после помола муку следует просеять через мелкое сито. Преимуществом овсяной муки является то, что печь из неё блины можно в чистом виде, не смешивая с пшеничной.

Рецептов овсяных блинов множество. Можно делать их сладкими и солеными, с начинкой или без. Для начинки сгодятся любые продукты: рыба, мясной фарш, фрукты, творог, грибы, икра, твердые и мягкие сыры, курица и т. д. Подавать их можно в качестве десерта, закуски или основного блюда со сметаной, йогуртом, маслом, медом, сгущенным молоком, фруктовыми соусами, джемом и т. д.

Классические овсяные блинчики

Абсолютно простой рецепт с традиционным для блинов набором ингредиентов. Единственное отличие в том, что вместо пшеничной используется овсяная мука.

Ингредиенты:

Приготовление:

Овсяные блины — видео

Готовые румяные блины слегка смазывают сливочным маслом, выкладывают на тарелку стопкой.

Кружевные блины из овсяной муки на кефире

На кефирной основе из овсяной муки можно приготовить потрясающе вкусные диетические блины с медом. Идеальный вариант для сладкоежек, которые вынуждены воздерживаться от сладостей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Кефир — продукт полезный, диетический, способствует налаживанию пищеварения и очищению ЖКТ. В сочетании с медом и овсяной мукой полезные свойства кисломолочного продукта становятся более выраженными. Хорош кефир также тем, что благодаря ему диетические блинчики получаются мягкими, пышными, пористыми. Кроме того, вкус блюда будет не таким пресным.

Чтобы овсяные блины с кефиром получились низкокалорийными, вместо подсолнечного масла рекомендуется использовать оливковое. На вкусе блюда это никак не отразится, а калорийность понизится.

Постные овсяные блины без яиц

Этот рецепт обязательно нужно взять на заметку тем, кто по тем или иным причинам должен ограничивать себя в употреблении блюд с яйцами. Блины без яиц из овсяной муки получаются ажурными, тоненькими, с приятно похрустывающими краями.

Ингредиенты:

Если для начинки будет использоваться какой-нибудь соленый продукт, количество сахара в тесте можно уменьшить.

Приготовление:

Готовые овсяные блинчики из молока складывают на тарелочку стопкой. За счет добавленного в тесто сливочного масла они получаются довольно жирными, поэтому дополнительно смазывать их нет смысла.

К столу подавать со сметаной, джемом, медом. В качестве сладкой начинки можно брать творожок, нарезанные кусочками фрукты, ягоды, изюм, заварной крем, сгущенку. Соленая начинка — брынза, сулугуни, малосолное филе семги, икра, ветчина, сулугуни, домашний мягкий сыр с зеленью.

Бананово-овсяные блины с начинкой из творога

Бананы, порезанные кусочками, обычно используют для начинки в сладкие блинчики или же украшают кусочками фрукта тарелку с готовым блюдом перед подачей к столу. Но с таким же успехом можно сделать блинное тесто с бананом. Получается необычно, свежо и очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Для творожной начинки нужно взять:

Для начала сухофрукты нужно промыть и обдать кипятком. Порезать мелкими кусочками. Все ингредиенты превратить блендером в однородную смесь.

Готовой начинкой с творогом смазать овсяные блины по всей поверхности, свернуть трубочкой. К столу подавать порционно со сметанным соусом, горячим шоколадом, фруктовым салатом.

Яблочные блинчики из овсяной муки

Все знают, как жарить пышные оладушки с яблоками, но не все пробовали добавлять этот полезный сочный фрукт в тесто для блинов. И зря, потому что с этим дополнительным компонентом блины, особенно из овсяной муки, получаются волшебными!

Ингредиенты для овсяных блинов с яблоками:

Приготовление:

По желанию в такое тесто можно добавить немного ванили или корицы, с которой яблоки сочетаются идеально. Можно также немного разнообразить рецепт и испечь овсяные блины с какао. Получаются необыкновенно вкусные шоколадные блины — нежные, ароматные, тающие во рту.

Предлагаем варианты приготовления полезных и невероятно вкусных блинов из овсяной муки. Несмотря на отсутствие в рецептуре муки пшеничной, данные изделия ни чем не уступают классическим, а вместе с тем получаются более легкими и менее калорийными. Для тех, кто специальный рецепт блинчиков без яиц и молочных продуктов на воде.

Блины из овсяной муки — рецепт на кефире

Ингредиенты:

• мука овсяная – 255 г;
• сахарный песок – 55 г;
• кефир средней жирности – 495 мл;
• вода фильтрованная – 280 мл;
• куриные крупные яйца – 2 шт.;
• без аромата – 55 мл;
• соль поваренная – 1 щепотка.

Приготовление

Приступая к приготовлению овсяных блинчиков, обрабатываем миксером куриные яйца, добавив к ним при этом сахарный песок и щепотку соли. Смешиваем полученную массу с кефиром, овсяной мукой и водичкой и размешиваем до полного распускания всех мучных комков и получения однородной текстуры теста. Теперь вмешиваем в него растительное масло без аромата и принимаемся за выпекание вкусных блинчиков. Для этого промасливаем основательно прогретую сковородку, наливаем половником тесто и распределяем спешно по дну. Даем изделиям подрумяниться с каждой стороны, а затем укладываем на блюдо и можем подавать с желаемым дополнением.

Блины из овсяной муки — рецепт на молоке

Ингредиенты:

• мука овсяная – 275 г;
• мед – 110 г;
• молоко – 425 мл;
• масло сливочное крестьянское – 160 г;
• разрыхлитель – 5 г;
• яйца крупные куриные – 2 шт.;
• соль поваренная – 1 щепотка.

Приготовление

Подогреваем слегка молочко и растворяем в нем мед. Затем добавляем растопленное и остывшее сливочное крестьянское масло, вбиваем яйца, бросаем щепотку соли и размешиваем смесь тщательно при помощи венчика. Теперь всыпаем просеянную вместе с разрыхлителем овсяную муку и снова размешиваем до получения однородной текстуры теста без примеси мучных комков.

Жарим блинчики из овсяной муки как обычно на разогретой промасленной сковородке, вылив на дно немного теста и разровняв его. После подрумянивания изделий с каждой стороны выкладываем их на тарелку и подаем к столу.

Постные блины из овсяной муки на воде без яиц

Ингредиенты:

• мука овсяная – 275 г;
• песок сахарный – 65 г;
• вода очищенная – 460 мл;
• сода пищевая – 1 щепотка;
• уксус столовый – 5 мл;
• растительное масло без аромата – 75 мл;
• соль поваренная – 1 щепотка.

Приготовление

В чуть теплой водичке даем раствориться кристаллам сахарного песка и соли, добавляем туда же погашенную уксусом пищевую соду и всыпаем овсяную муку. Перемешиваем массу при помощи венчика или миксера до растворения всех мучных комков, а затем вводим в тесто две-три столовых ложки растительного масла для аромата и оставляем минут на двадцать настояться. После этого можем приниматься за выпекание постных блинчиков, традиционно наливая немного теста на промасленную разогретую сковородку и выдерживая на огне до подрумянивания с двух сторон.

Блины из овсяной муки с бананом

Ингредиенты:

Приготовление

Для приготовления блинчиков по данному рецепту пюрируем очищенные бананы при помощи блендера, а затем смешиваем массу в том же блендере с яйцом, сахарным песком и щепоткой соли в течение трех минут, а затем вливаем молоко, всыпаем овсяную муку и пробиваем все вместе еще пару минут. После этого можем приниматься за выпекание банановых блинчиков. Делаем это традиционно на прогретой основательно и промасленной щедро сковороде.

Для поддержания собственного здоровья во время приготовления блинов рекомендуют овсяной. Этот ингредиент наделит организм необходимыми пищевыми волокнами, полезными элементами, а также улучшит процесс пищеварения, поэтому такие блины из овсяной муки считаются диетическими. Кстати, овсяная мука никак не изменит вкусовые качества блюда в худшую сторону.

Классический рецепт на молоке

Приготовленных по этому рецепту, составляет 142 ккал на 100 грамм.

Нужно:

• 250 грамм муки из овса;
• половина литра молока;
• пара яиц;
• пара десертных ложек сахара;
• небольшая щепотка соли;
• треть десертной ложки соды;
• полторы обеденные ложки масла оливы.

Как готовить:

1. Яйца активно взбиваются с сахаром и щепоткой соли.
2. В полученную жидкость вливается молоко.
3. Постепенно в молоко всыпается мука. Все комочки перемешиваются до их исчезновения, а потом добавляется гашеная сода.
4. Тесто отставляется на 10 минут для того, чтобы оно стало более эластичным.
5. Салфетка смачивается маслом оливы, потом ею обрабатывается раскаленная сковорода.
6. В центр вливается небольшое количество теста, которое распределяется по всей поверхности.
7. Жарится блин по минуте с каждой стороны. Иногда вторая сторона готовится быстрее – примерно за половину минуты.
8. Так нужно испечь все блинчики. Нельзя забывать обрабатывать сковородку маслом перед выпечкой очередного блинчика.

Блинчики из 4 ингредиентов

Для приготовления потребуются следующие продукты:

• пара столовых ложек овсяных хлопьев;
• пара яиц;
• немного соли;
• небольшое количество перца.

Пошаговая технология приготовления:

1. Сковорода ставится раскаляться на плите.
2. Овсяные хлопья перемалываются до состояния муки.
3. Все ингредиенты активно перемешиваются в отдельной емкости до получения однородной массы.
4. Нужное количество полученного теста переливается на сухую поверхность сковороды.
5. Готовится блинчик на среднем огне. При этом посуду требуется закрыть крышкой.
6. С одной стороны такие блины жарятся на протяжении 4 минут, а с другой – около 3.

Если ко дну, его требуется хорошенько смазать растительным маслом.

Овсяные блинчики с молоком и йогуртом

Блины готовятся из:

• 3 яиц;
• стаканчика йогурта без добавок;
• полутора стаканов овсяных хлопьев;
• 200 миллилитров молока;
• небольшого количества сахара;
• изюма, орехов или горького шоколада.

Как готовить:

1. Хлопья измельчаются в блендере.
2. В отдельную миску разбиваются яйца, вливается слегка подогретое молоко, засыпается сахар.
3. Все активно вымешивается, а потом туда же пересыпается получившаяся овсяная мука. Муку требуется хорошо перемешать для устранения всех комочков.
4. Жарятся блины на промасленной раскаленной сковороде с обеих сторон до румянца.
5. Все блины складываются в стопку. После того как будет выпечен последний блинчик, стопка переворачивается.

В верхний остывший блин выкладывается изюм. Начинка поливается несколькими ложками йогурта, а затем блин сворачивается в трубочку. Сверху каждая трубочка поливается расплавленным горьким шоколадом, а после посыпается измельченными орехами.

Рецепт блинчиков на отрубях из овса

Чтобы приготовить блины по этому рецепту, понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца;
• 50 миллилитров молока;
• 10 обеденных ложек отрубей из овса.

Как приготовить:

1. Яйца взбиваются в пену с помощью венчика.
2. К яйцам переливается молоко, все активно вымешивается.
3. В молоке и яйце замачиваются отруби, которые разбиваются с помощью венчика до появления однородного теста.
4. Жарится каждый блин на сковороде, не обработанной маслом, с двух сторон до появления румяного оттенка.

Банановые блинчики на хлопьях «Геркулес»

Требуется:

• 200 грамм хлопьев из овса «Геркулес»;
• яйцо;
• пара десертных ложек оливкового масла;
• банан;
• 20-50 грамм молока.

1. Овсяные хлопья измельчаются в блендере до состояния муки. Полученная мука пересыпается в отдельную емкость.
2. В чашу блендера закладывается банан, который измельчается до консистенции пюре.
3. Бананы смешиваются с мукой.
4. В банановую массу наливается молоко, доведенное до комнатной температуры, вбиваются яйца, засыпается соль. Все активно смешивается до однородности.
5. В самом конце заливается масло.
6. Небольшое количество теста переливается на дно раскаленной сковороды.
7. Жарятся такие блинчики с каждой стороны по 1 минуте до появления румянца.

Блинчики диетические из овсяных хлопьев

Диетические блины пекутся из:

• пары яиц;
• 4 полных стаканов овсяных хлопьев;
• 2 стаканов молока;
• 2 стаканов воды;
• 2 обеденных ложек кукурузного крахмала.

Способ приготовления:

1. Молоко разбавляется водой.
2. Хлопья из овса заливаются полученной жидкостью и отставляются в сторону для набухания. Лучше для этих целей отвести 20 минут.
3. В хлопья разбиваются яйца, всыпается крахмал.
4. Тесто активно перемешивается.
5. Готовятся блины на промасленной сковороде с обеих сторон в течение минуты.

Творожные блинчики на основе овса

Этот рецепт требует наличия:

• 1 яйца и 1 белка;
• 15 грамм творога;
• 10 миллилитров молока;
• 15 грамм овсяных хлопьев;
• небольшого количества соли или заменителя сахара.

Как готовить:

1. Яйцо и белок выкладываются в отдельную емкость.
2. Туда же пересыпается творог, соль или заменитель сахара.
3. Тесто активно перемешивается.
4. В это время в другой емкости хлопья заливаются молоком. Через 10 минут хлопья перекладываются к творожной массе.
5. Жарится блин с каждой стороны по 3 минуты.

Блинчики на кефире и муке из овса

Понадобятся следующие продукты:

• стакан овсяных хлопьев;
• стакан кефира;
• большая щепотка соды;
• обеденная ложка сахара;
• пара куриных яиц;
• шепотка соли;
• обеденная ложка масла подсолнечника.

Блины на кефире готовятся по следующей технологии:

1. Хлопья перекладываются в емкость и заливаются кефиром. Хлопья отставляются для впитывания жидкости на полчаса при комнатной температуре. При желании предварительно хлопья можно перемолоть в блендере до состояния муки. Так блинчики получатся более мягкими и нежными. А первый вариант приготовления блинов из хлопьев поможет эффективно прочистить кишечник.
2. После получаса к овсяной массе добавляются яйца, сода, сахарный песок и соль. Все активно перемешивается.
3. В самом конце в тесто заливается масло подсолнечника.
4. Промасленная сковорода раскаляется на активном огне. В ее центр выливается небольшое количество теста, которое сразу нужно распределить по всему дну.
5. Жарятся блинчики по 1 минуте с каждой стороны.

Фитнес-блинчики на овсянке (видео)

Как приготовить овсяные блинчики на сливках (видео)

Приготовленные по представленным рецептам, обладают отличными вкусовыми качествами, несмотря на их диетические свойства. Такие блинчики хорошо сочетаются с различными начинками. Если требуется сохранить низкую калорийность блюда, то в качестве начинки лучше использовать творог, йогурт и отварную грудку. Если хочется повысить калорийность блюда, можно завернуть в блинчики любую начинку – и сладкую и сытную, а также полить блины любым сиропом, шоколадом или сгущенным молоком.

Здоровые оладьи из овсяной муки — Поджаренные кедровые орехи

Блины из овсяной муки — идеальное, полезное начало дня! Они сытные, без глютена, и их можно приготовить за 15 минут!

Блины — основной продукт выходного дня в нашем доме. Я люблю ленивое воскресное утро с тарелкой, заваленной блинами и большим стаканом молока.

Что мне больше всего нравится в этих блинах, так это то, что они такие легкие. Они слегка сладкие и имеют тостовый овсяный вкус.

Ингредиенты для приготовления оладий из овсяной муки:

• Молоко: Я использую цельное молоко, но вы можете использовать любое молоко.Миндальное молоко, овсяное молоко и т. Д.
• Яйцо: Я использовал традиционное яйцо, но вы можете попробовать льняное яйцо. Не тестировал, но должно работать!
• Ваниль: просто всплеск.
• Овсяная мука: звезда шоу! Я покупаю овсяную муку в магазине, но вы можете приготовить ее самостоятельно. Указания ниже 🙂
• Кокосовый сахар: добавляет сладости блинам. Если у вас нет кокосового сахара или вы не хотите его использовать, можно использовать другой гранулированный подсластитель.
• Разрыхлитель: Придает блинам немного взбитости.
• Соль: несколько щепоток.

Как приготовить оладьи из овсяной муки:

Смешайте вместе. В большой миске взбейте ингредиенты до однородной массы.

Сид. Дайте тесту постоять пять минут, чтобы оно загустело.

Повар. Налейте 1/4 стакана жидкого теста в сковороду и готовьте около 3 минут, пока края не станут твердыми, а центр не начнет пузыриться.

Флип . Варить другую сторону еще 2 минуты.

Подавать! Переложите на тарелку и подавайте с любимыми начинками!

Могу ли я приготовить овсяную муку самостоятельно?

Да! Все, что вам нужно сделать, это положить старомодные овсяные хлопья в блендер и взбивать на высокой скорости, пока не превратится в муку.

Как хранить остатки:

Лучше всего сразу есть. Вы можете хранить их в герметичном контейнере в холодильнике около 5 дней. Я считаю, что между блинами лучше всего класть лист пергаментной бумаги.Также можно заморозить на 2 месяца.

Разморозьте в холодильнике на ночь и снова разогрейте в тостере, духовке или на сковороде, пока не достигнет желаемой температуры!

Еще больше рецептов блинов без муки и рецептов бранча, чтобы попробовать:

Распечатать

---

Описание

Блинчики из овсяной муки — идеальное здоровое начало дня! Они сытные, без глютена, и их можно приготовить за 15 минут!

---

Шкала
1x2x3x

Состав

• 1 стакан молока (любое молоко заводское)
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1 1/2 стакана овсяной муки
• 3 столовые ложки кокосового сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли

---

Инструкции

1. В большой миске взбейте молоко, яйцо и ваниль.
2. Добавьте овсяную муку, кокосовый сахар, разрыхлитель и соль. Снова взбейте до однородной массы.
3. Дайте тесту постоять пять минут, чтобы оно загустело.
4. Нагрейте большую сковороду на сильном огне. Когда он станет теплым, уменьшите до среднего и растопите на сковороде 1 чайную ложку сливочного масла.
5. Налейте 1/4 стакана жидкого теста в сковороду и готовьте около 3 минут, пока края не станут твердыми, а центр не начнет пузыриться.
6. Переверните и готовьте с другой стороны еще 2 минуты.
7. Переложите на тарелку и подавайте с любимыми начинками!

---

Питание

• Размер порции: 1 блин
• Калорий: 73
• Сахар: 4 г
• Натрий: 112 мг
• Жиры: 1,5 г
• Насыщенные жиры: 0.6 г
• Ненасыщенные жиры: 0 г
• Транс-жиры: 0 г
• Углеводы: 12,2 г
• Волокно: 1,1 г
• Белки: 2,6 г
• Холестерин: 15 мг

Ключевые слова: оладьи из овсяной муки, оладьи из овсянки без муки, оладьи из овсяной муки, оладьи из овсянки без муки, рецепт блинов из овсяной муки, овсяные оладьи без глютена, оладьи из овсянки без глютена, оладьи без муки без банана, полезные оладьи из овсяной муки

Здоровые овсяные блины — Девушка, которая все съела

Эти Здоровые овсяные оладьи сытные и сытные. Сделайте партию и заморозьте, чтобы получить быстрый и полезный завтрак.

ЗДОРОВЫЕ ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Я могла быть единственной матерью, которая боялась сегодня вернуться в школу. Я любил проводить три недели отдыха и развлечений.

Я люблю расслабленное утро, когда есть время приготовить теплый завтрак и насладиться им, вместо того, чтобы насильно кормить детей, прежде чем они выбегут за дверь в 7 утра.

Меня сразу привлекли эти овсяные оладьи, потому что я знаю, как трудно доставить удовольствие детям, и если Дуггары и все 19 детей одобрили их, я знаю, что они хороши.

В тесте есть овсянка, что придает им невероятно насыщенную текстуру.

В блинах всего 1 столовая ложка сахара, так что вы можете считать их полезными для здоровья. Конечно, я весь свой полил сиропом, но его нет ни там, ни там.

Вы определенно можете добавить к ним йогурт и фрукты, яблочное пюре, арахисовое масло и желе или джем.

Вот моя маленькая принцесса смешивает тесто.

Это блины, которые стоит попробовать! Мой муж тоже одобрял их.

Конечно, обжаренные в сиропе блины не являются полезными для здоровья, но, по крайней мере, вы можете приготовить настоящие блины с меньшим количеством сахара, и тогда сироп будет зависеть от вас в этом рецепте.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКА:

Распечатать

Выход: 12 блинов.

Эти полезные овсяные оладьи сытные и сытные.

• 2
  чашки
  овсяные хлопья
  (см. примечание для замены)
• 1/2
  чайная ложка
  пищевая сода
• 2 1/2
  чашки
  пахта
  (см. примечание для замены)
• 1
  чашка
  мука
• 2
  чайные ложки
  порошок для выпечки
• 1
  чайная ложка
  поваренная соль
• 1
  столовая ложка
  сахар
• 1/3
  чашка
  растительное или рапсовое масло
• 2
  яйца, взбитые

1. Смешайте овес, пищевую соду и пахту.Дать смеси постоять 5 минут.

2. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.

3. Добавьте масло и яйца в овсяную смесь и перемешайте.

4. Добавьте сухие ингредиенты в овсяную смесь и перемешайте до однородной массы.

5. Готовьте на слегка смазанной маслом сковороде или сковороде.

6. Сверху полейте сиропом, йогуртом, фруктами, яблочным пюре, арахисовым маслом или джемом.

Заменитель овса быстрого приготовления: если у вас есть только овсяные хлопья старого образца, взбейте их в блендере на короткое время, чтобы немного измельчить, и тогда у вас есть овсяные хлопья быстрого приготовления!

Заменитель пахты: замените пахту 2 1/4 стакана молока и 2 столовыми ложками белого уксуса или лимонного сока. Дайте смеси постоять 5 минут или пока она не свернется.

Источник: Семейный блог Дуггар

Курс:

Завтрак

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

рецепт полезных овсяных блинов, полезные овсяные оладьи, овсяные оладьи

Банановые овсяные блины — Joyful Eating Nutrition

Рецепт банановых блинов без муки!

Эти блины готовятся из трех простых ингредиентов: банана, овса и яйца.И все же они получаются восхитительно легкими и пушистыми. Кроме того, они наполнят вас энергией и зарядят вас энергией в течение всего утра. Наслаждаться!

Рецепт блинов на основе овса, а не муки

Я не против использования муки для приготовления блинов. Однако мне нравится более плотная консистенция, полученная при использовании овсяных хлопьев.

Кроме того, у меня почти всегда есть овес для приготовления мюсли, который у меня есть в большинстве случаев. Итак, когда я хочу чего-то другого, у меня есть готовые ингредиенты для приготовления этих бананово-овсяных блинов.

Вместо того, чтобы использовать овсяные хлопья целиком, я измельчаю их с помощью кухонного комбайна, чтобы получить овсяную муку, поскольку я считаю, что цельный овес дает неприятную липкую текстуру. Если у вас нет оборудования для измельчения овса, вы можете купить овсяную муку или даже использовать миндальную муку. Раньше я готовила эти блины с миндальной мукой. Однако я считаю, что овес делает текстуру более легкой и пушистой.

Добавьте к своим банановым оладьям

Вы можете наслаждаться этими банановыми оладьями в чистом виде с добавлением свежих фруктов, кленового сиропа и йогурта.Или вы можете добавить в жидкое тесто добавки, которые вам нравятся, например, измельченные грецкие орехи, чернику или шоколадную стружку. Поверьте, шоколадная стружка часто попадает в наши банановые блины!

Уважайте свой голод

Я нахожу эти банановые овсяные оладьи довольно сытными. Мы часто едим их в качестве позднего завтрака, а потом обнаруживаем, что не голодны до полудня. Зная это, мы часто наслаждаемся ими в те дни, когда знаем, что мы немного погуляем и вернемся только после обеда; скажем, если мы собираемся совершить долгую полуденную велопрогулку солнечным зимним днем.Тем не менее, если мы собираемся обедать, мы обычно выбираем что-нибудь более легкое, например мюсли или пудинг с семенами чиа.

Так что имейте это в виду, подумайте о своем голоде и планах на предстоящий день.

Если эти блины кажутся вам слишком сытными, нет правила, что вы должны есть их все на завтрак. Почему бы не съесть остатки блинов к утреннему или послеобеденному чаю? Или вы можете съесть их все и утолить свой голод, когда он придет в следующий раз, будь то обед, днем ​​или только ранним вечером.

Банановые блины

Курс: завтрак, десерты и сладкие закуски

Автор: Тэнси Боггон

Ингредиенты

• ½ стакана сырых овсяных хлопьев
• 1 большой спелый банан Кавендиш
• 1 большое оливковое масло

09

• Кленовый сироп или мед для поливания блинов

Инструкции

• Поместите овсяные хлопья в блендер, кухонный комбайн или кофемолку. Измельчите на высокой скорости, пока не получите консистенцию муки.

• Добавьте банан и яйцо в овсяную муку и взбивайте на средней скорости, пока не получите консистенцию жидкого теста.

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте сковороду небольшим количеством оливкового масла.

• Вылейте смесь в сковороду порциями и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки.

• Переверните блины и готовьте еще минуту или до готовности.

• Подавать с кленовым сиропом, медом или любым другим подсластителем, который вы предпочитаете.

Как хранить оставшиеся банановые блины?

Если вы слишком наелись, чтобы закончить бананово-овсяные оладьи, или приготовили двойную партию, чтобы у вас остались остатки, они хорошо хранятся. Дайте им полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере.

Хранятся в холодильнике до 5 дней. Как вариант, вы можете заморозить их на 2-3 месяца. Однако лучше всего положить между ними бумагу для выпечки, чтобы они не слипались.

Остатки блинов можно отведать холодными или разогреть. Они отлично подходят в качестве закуски с небольшим количеством арахисового масла или другого спреда. Или наслаждайтесь ими самостоятельно.

Вы пробовали этот рецепт банановых блинов?

Мне бы хотелось узнать, понравились ли они вам и чем вы их обслужили. Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Медицинская школа UMass — Вустер

На 4 порции. Сохраните остатки — эти блины отлично подходят для быстрого перекуса днем ​​или на неделе!

Состав:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/4 стакана миндаля (или примерно 1/3 стакана миндальной муки)
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 средний банан
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• 1 яйцо
• 3/4 стакана несладкого миндального или соевого молока

Направление:

1. Измельчите овес (и миндаль, если вы делаете миндальную муку из цельного миндаля) в миксере или блендере.
2. В миске смешайте молотый овес, миндальную муку, корицу, мускатный орех и пищевую соду. В другой миске размять банан.
3. Затем добавьте уксус, ваниль, яйцо и миндальное или соевое молоко.
4. Вылейте сухие ингредиенты во влажные, чтобы получилось жидкое тесто.
5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте маслом канолы.
6. Вылейте тесто на сковороде примерно в четверть стакана.
7. Варить 3-4 минуты; края начинают слегка подрумяниваться, и на нем будет несколько пузырей.Подбросить.

Ключевые факты о питании:

Чтобы сделать вкусную альтернативу традиционным блинам на мучной основе, в этом рецепте используется смесь миндаля и овса, перемолотых в муку. Овес — отличный источник растворимого волокна , которое помогает формировать гелевую матрицу в пищеварительном тракте. Эта матрица не только замедляет всасывание холестерина и сахара, но также способствует более правильному стулу и более регулярному испражнению. Хорошие бактерии в кишечнике также могут превращать растворимую клетчатку в бутират , очень полезную короткоцепочечную жирную кислоту .Было показано, что бутират уменьшает воспаление, подавляет раковые клетки и укрепляет мембранный барьер в толстой кишке.

IBD-AID, фазы I, II, III (в зависимости от переносимости)

Чернично-банановые овсяные блины — Приручение ME

Сегодня пятница, друзья. Давай будем небрежны, ладно?

Мы собираемся в ближайшее время покопаться в Интернете, но сначала мне нужно обсудить очень важные блинчики. Я очень люблю блины, но они всегда были для меня чем-то особенным.Моя мама готовит их на Рождество, я буду заказывать хорошую версию с рикоттой на поздний завтрак один или два раза в год, а каждые несколько месяцев я готовлю банановые оладьи с шоколадной крошкой Dude Diet, чтобы съесть их в постели с моим соседом по комнате. Вот и все.

Затем пару месяцев назад у меня возникла странная тяга к блинам по будням, и я решил побаловать себя чистой партией из того, что было у меня под рукой. У меня не было цельнозерновой муки, но у меня были овсяные хлопья, поэтому я бросил их в кухонный комбайн, чтобы приготовить овсяную «муку», и взбил ее с небольшим количеством разрыхлителя, яйцом, банановым пюре и небольшим количеством миндального молока.Они были немного мягкими, но попали в точку и не заставили меня вздремнуть без штанов, поэтому я чувствовал себя хорошо, когда они стали отправной точкой для начала переговоров по овсяным блинам.

Я использовал этот базовый рецепт примерно раз в неделю в надежде усовершенствовать свою полезную игру с овсяными блинами, и я рад сообщить, что я наконец-то понял его в прошлую субботу. Моя «идеальная партия» включала немного ванильного экстракта, немного корицы, свежую цедру лимона и горсть черники.[Вставьте итальянские пальцы, целующие эмодзи.] Лучше всего я понял, что могу пропустить этап приготовления муки и просто бросить все ингредиенты для блинов в блендер и измельчить их в гладкое жидкое тесто (!!!). Я очень ценю то, что не мешает моей лени, особенно по утрам.

Стремясь поделиться с вами волшебством, я вчера приготовила идеальные блины, чтобы сделать необходимые снимки гламура. Сидя, скрестив ноги, на полу и ел их после съемок, я подумал: «У них другой вкус, чем у последней партии, Серена.Может быть, немного более плотный и влажный? Что вы сделали по-другому ?? » Мне потребовалось некоторое время, чтобы перестать думать о слове «влажный», чтобы понять это, но на глубину трех блинчиков, наконец, меня осенило. Я ЗАБЫЛ ЯЙЦО, ЧЕРТ!

Итак, я приготовил еще одну партию с яйцом — эта странная дама из блога — ничто иное, как перфекционист блинчиков — и после проведения параллельного вкусового теста я решил, что предпочитаю случайно веганскую версию без яиц. Что я могу сказать? Это немного больше похоже на лепешку, которую я копаю, и блины хорошо разогреваются (очень редко!), Но также имеют прекрасный вкус при комнатной температуре / холоде.На самом деле, сегодня утром я приготовила сэндвич с миндальным маслом и бананом на двух блинах прямо из холодильника, и это было восхитительно.

Короче говоря: Эти веганские овсяные оладьи без глютена являются сырыми и не вызывают углеводную кому. Они также полезны для сердца, богаты клетчаткой, и их можно выполнить от начала до конца за 10 минут. Сделайте их ASAFP и доложите.

Переходим к интернет-чепухе и размышлениям!

Эта маленькая девочка, которая выражает отвращение к неторопливой ходьбе, — возможно, самая большая вещь в Интернете в этом месяце.Кроме того, дайте мне угощение.

Если вы когда-нибудь задумывались, что WTF делает кулинарную книгу, вы должны послушать подкаст The Cookbook Deal от единственной и неповторимой Джессики Мурнейн. Она описывает каждый этап (очень странного) процесса от предложения до запуска в коротких, энергичных эпизодах, которые отлично подходят для переедания. Предупреждаем, ваш покорный слуга будет говорить о #dudediettour в финальном эпизоде ​​на следующей неделе…

В ветке подкастов кто-нибудь еще слушал Missing Richard Simmons ? Пару недель назад я марафон, но все еще думаю о Ричарде и его отшельничестве.Если у тебя есть хорошая теория, дай мне знать. Честно говоря, я до сих пор не уверен, что горничная не держит его запертым в доме.

Я люблю несколько вещей в жизни больше, чем смотреть, как люди смеются над своими шутками, поэтому эта подборка актеров SNL, ломающих характер, вызывает у меня головокружение.

Друзья-книжники, в отпуске я прочитал два действительно хороших: In a Dark, Dark Wood и The Interestings . Первый — это захватывающий триллер, ориентированный на женщин, а второй — очень хорошо написанный рассказ о группе друзей и о том, как их отношения меняются в течение трех десятилетий.Настоятельно рекомендую оба.

Излишне говорить, что в этом месяце я хочу приготовить и съесть бесконечное количество вещей из Сети. Следующее сейчас в моем списке …

На этом салате из зеленой киноа с заправкой из базилика написано #sassydesklunch.

Easy Thai Satay Chicken от Карины — одно из тех чудесных блюд, которые можно легко использовать в обычном чередовании. Над лапшой из кабачков, потому что приближается сезон голых овощей.

Мне не терпится съесть этот ранний летний салат с арбузом, помидорами черри, фарро и всеми другими моими любимыми блюдами где-нибудь на улице в ближайшем будущем.Я буду подавать его с розовым, которое теснит нижнюю полку моего холодильника в преддверии сезона…

Киноа, цукини и халуми бургеры Донны Хэй — вегетарианский бургер, от которого я могу отказаться. Возможно, салат обернут, чтобы осветлить ситуацию.

Горячее дерьмо. Почему я не подумал о жареной курице Чимичурри? И разве я единственный, кто может стать настоящей бомбой в кесадилье?

Cinco de Mayo вырисовывается на горизонте, и я очень хотел бы иметь свою текилу с гарниром Crispy Carnitas Oven Nachos с домашними чипсами из тортильи.

Говоря о текиле, я бы хотел съесть слишком много Chili Lime Mango Margaritas в эти выходные. Айийийи.

Давайте будем честными, я никогда не сделаю это очень красивое фруктовое мороженое с арбузом, но оно восхитительно, и если вы терпеливый и хитрый тип, вам следует это сделать. Иди, Гленн Коко.

Счастливых выходных, чудаки! Пусть ваши дни будут наполнены солнцем и блинами.

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Урожайность: 2 порции (6-7 блинов)

• 1 чашки овсяных хлопьев без глютена
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 1 чайная ложка свежей цедры лимона
• 1 спелый банан
• ½ чайной ложки чистого экстракта ванили
• 2/3 стакана несладкого миндального молока
• ½ стакана черники
• Масло кокосовое для смазки сковороды
• Кленовый сироп для подачи по желанию

• Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме черники, и взбейте до однородной массы.Тесто должно быть густым, но все же текучим.

• Нагрейте пару чайных ложек кокосового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда масло станет горячим и мерцает (но не дымится!), Налейте в сковороду примерно стакана теста (при необходимости используйте лопатку, чтобы сделать блины красивой круглой формы) и немедленно посыпьте каждый блин немного черники. (Я рекомендую готовить по 2–3 блина за раз, чтобы не перегружать сковороду.) Готовьте, пока на поверхности каждого блина не появятся маленькие пузырьки, примерно 1 минуту.Осторожно переверните блины тонкой лопаткой и готовьте еще минуту или около того, пока нижняя сторона не подрумянится.

• Переложите блины на тарелку, добавьте еще немного масла в сковороду и повторите процесс приготовления с оставшимся тестом.

• Подавать блины теплыми с кленовым сиропом или начинкой на ваш выбор!

Овсяные блины — Haylie Pomroy

Овсяные блины

Фаза 1 | Порций 1
Время приготовления: 10 минут | Общее время: 15 минут

Кто не любит блины? Это идеальный вариант для завтрака P1, потому что вы почувствуете себя сытым.Этот рецепт позволит вам и вашей семье насладиться здоровым и сытным завтраком. Кроме того, дети любят блины, и это хороший способ украсть им овощи!

Посмотрите видео Лауры об этом рецепте на YouTube:

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ½ стакана старомодного овса
• ¼ чашка тертых кабачков
• ¼ чашка предварительно запеченной желудевой тыквы **
  • Вы также можете использовать тыкву, мускатный орех или любые виды зимних тыкв.
  • Чтобы приготовить тыкву из желудей, просто оберните ее алюминиевой фольгой и запекайте при температуре 375 градусов F в течение 40 минут или до мягкости.
• ¼ чашка тертой моркови
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 яичных белка
• 1 чайная ложка корицы
• 2 ст. стевии (по вкусу)
• Щепотка пищевой соды
• ¼ стакан воды
• ½ стакана черники
• ½ стакана клубники

Для какао-соуса

• 1 столовая ложка несладкого какао
• ½ стакана воды
• 1 доп ст.стевии (по вкусу)

Дополнительные ингредиенты:

• Ваниль
  • Совет: Вы можете сэкономить время, оставив все ингредиенты (кроме фруктов, воды и ингредиентов для какао-соуса) в пакете Ziplock накануне вечером.

НАПРАВЛЕНИЯ

1. Поместите все ингредиенты (кроме фруктов и ингредиентов для какао-соуса) в блендер и взбивайте в течение 2 минут.Полученная текстура должна быть немного густой.

2. Дайте смеси постоять две минуты, нагревая сковороду для следующего шага.
   • Совет: ВСЕГДА дайте смеси остыть, это секрет успешных блинов

3. Сформируйте из смеси маленькие кружки на сковороде с антипригарным покрытием и готовьте на среднем огне 2,5 минуты, затем переверните. Используйте примерно стакана смеси, чтобы сформировать каждый блин.
   • Совет: вы знаете, что блины готовы переворачиваться, когда края блинов легко приподнимаются лопаткой.
   • Совет: Если блины сырые в центре, попробуйте приготовить их немного дольше на слабом огне с крышкой.

4. Для какао-соуса. Налейте воду в небольшую кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте какао и готовьте без крышки в течение 2 минут на сильном огне, периодически помешивая, пока не получите густую консистенцию, затем добавьте стевию.

5. Если вы хотите, чтобы судьи оценили презентацию на 10, то блинная башня очень привлекательна! Выложите блинчик, залейте соусом, слоем фруктов, затем повторяйте, пока не достигнете желаемой высоты.

Они будут обслуживать 2 на Фазе 3, за вычетом клубники.

Об авторе:

Лаура родилась и выросла в Кали, Колумбия. Получив юридическое образование, она вышла замуж и переехала в США. Она впервые обнаружила свой талант к кулинарии, когда готовила еду для своей семьи, и ей нравится делиться тем, что она узнала, с миром. Свободное время Лаура посвящает своим увлечениям, в том числе кухне, где она совмещает свое творчество и любовь к здоровой пище.Ей нравится принимать свои любимые блюда и превращать их в полезные ингредиенты, чтобы каждый мог наслаждаться ими в образе жизни ящура. Для Лауры приготовление еды — это проявление любви.

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах Лауры, вдохновленных ящуром,:

Следуйте за ней на Facebook: https://www.facebook.com/metamorfosisbylaw

Ищите #FMD на ее Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCzdWSpBGqkShXVnoxeB4G_A

Лучшие оладьи из банановой овсяной муки (веганские)

В любое субботнее утро у меня дома наверняка будет утро веганских блинчиков с этими восхитительными оладьями из банановой овсяной муки.Они легкие и пушистые, без сахара и глютена!

Блины — любимые блины моего мужа, и суббота утром — прекрасное время, чтобы приготовить их для нас. Часто я готовлю двойную партию и замораживаю остатков.

Чем хороши оладьи из овсяной муки? Они…

• Delicious
• Без молока
• Vegan
• Без глютена
• Healthy
• Совершенно сладкий
• Хорошо заморозить
• Легко приготовить

Эти веганские овсяные блины очень хорошо заморозить и приготовить быстрый завтрак на стремительное утро.Посыпьте их любыми фруктами, которые у вас есть под рукой, и наслаждайтесь!

Банановые овсяные оладьи

• овсяная мука (приготовленная из овса в блендере)
• банан
• пищевая сода
• ваниль
• миндальное молоко
• кленовый сироп
• грецкие орехи (по желанию)

Овсяная мука можно купить в магазинах здорового питания, но зачем это делать, когда все, что вам нужно, это овес и блендер? Его можно сделать дома за небольшую часть стоимости.

Как приготовить овсяную муку для блинов в блендере

Для приготовления этих полезных банановых и овсяных блинов начните с смешивания собственной овсяной муки менее чем за 5 минут. Без шуток!

Просто добавьте старомодный овес или овес быстрого приготовления в блендер, кухонный комбайн или даже в кофемолку.

Затем смешайте или взбейте овсяные хлопья, пока они не будут измельчены в порошкообразную муку, примерно 1 минуту или меньше. Время будет зависеть от мощности вашего прибора.

Если необходимо, остановитесь и перемешайте овсяные хлопья, затем снова взбейте, чтобы убедиться, что они полностью перемешаны.

Из одной чашки овса получается чуть меньше чашки муки . Разница составляет примерно 1 столовую ложку, причем конечный мучной продукт является меньшим показателем.

Для получения дополнительной информации о приготовлении из овсяной муки ознакомьтесь с «Как приготовить овсяную муку» и «10 рецептов», в которые входят пирожные из цуккини, полезные веганские овсяные батончики, оладьи из цукини, вафли на завтрак, овсяные кексы с черникой, рулетики Тутси и многое другое.

Как приготовить банановые овсяные оладьи

Сначала сделайте овсяную муку, как описано выше.Это очень просто!

Затем добавьте все сухие ингредиенты (муку, пищевую соду, соль, грецкие орехи) в большую миску и перемешайте. Мне нравится использовать для этого действительно большой лук, потому что за пару шагов мы смешаем влажные и сухие ингредиенты в этой миске, и мне всегда нравится, чтобы было много места для перемешивания.

В другой миске меньшего размера хорошо разомните банан вилкой или картофелевидкой. Добавьте все остальные ингредиенты (ваниль, кленовый сироп (или нерафинированный сахар), яблочный уксус и миндальное молоко).Тщательно взбейте.

Здесь пригодится большая миска для сухих ингредиентов. Смешайте обе миски — сухие ингредиенты и влажные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием. Я использую сковороду Озери и могу готовить их абсолютно без масла. Это моя любимая!

Налейте небольшое количество жидкого теста на разогретую сковороду и готовьте, пока верхняя часть пузыря и края не высохнут.

Переверните оладьи и готовьте другую сторону около 1 минуты до золотистого цвета.

Подавать сразу же, сбрызнув кленовым сиропом. Мы также любим добавлять ягоды, такие как клубника, черника, малина или ежевика.

* Первоначально опубликовано 28 февраля 2015 г.

Советы по приготовлению оладий из банановой овсяной муки

• Используйте большую емкость для сухих ингредиентов и среднюю емкость для влажных ингредиентов.
• Тщательно перемешайте сухие ингредиенты перед тем, как налить хорошо перемешанные влажные ингредиенты. Это обеспечивает более плавный переход ингредиентов.
• Если дать тесту постоять несколько минут, оно продолжит густеть. Таким образом, тесто для последних блинов, вероятно, нужно будет немного разбавить, добавив дополнительно 2-3 столовые ложки миндального молока.
• Я накрываю блины крышкой сразу после того, как они налиты, чтобы они готовились быстрее и тщательнее, даже в середине. После того, как я переворачиваю их, чтобы приготовить другую сторону, я не закрывала крышку, потому что к этому времени должна быть готова середина пирожных.
• Перед замораживанием дайте блинам полностью остыть открытыми, чтобы на внутренней стороне герметичного контейнера не образовался конденсат.

Иногда мы добавляем в эти лучшие веганские блины персики и клубнику.

В других случаях это яблоки и клубника, нарезанные кубиками. Или просто те свежие фрукты, которые есть у нас под рукой.

Веганская колбаса на растительной основе станет отличным дополнением к ее подаче на завтрак. Это один из многих продуктов, которые я люблю заказывать в службе доставки еды MamaSezz. Он готов к нагреванию и употреблению, его также можно заморозить.

Прекрасным дополнением к этим восхитительным блинам является мой копченый темпе-бекон.

Это лучший рецепт, который я когда-либо делал. Я должен был сделать двойную партию. Это ХОРОШО! Ушел! И НЕТ МАСЛА! –Ray M

Из всех веганских рецептов блинов, которые я пробовала, этот был моим любимым? Муженек любит их с мини-веганскими чипсами, а я иногда использую ароматизированные экстракты, чтобы их заменить? — Nita B .

Мы делаем их в вафельнице большими партиями, так как они очень хорошо застывают. ? Вкусный!!!» Лиза Х.

Оригинальный веганский рецепт бананов, адаптированный из книги «Справочник выжившего после рака» доктора Нила Барнарда

Ответы на ваши вопросы:

• В: Блинчики из овсяной муки веганские и не содержат глютен? Да! Эти веганские банановые оладьи не содержат глютен. Овес не содержит глютена. Основная проблема овса в безглютеновой пище — это заражение . Большинство товарного овса перерабатывается на предприятиях, которые также перерабатывают пшеницу, ячмень и рожь.Глютен в этих ингредиентах может загрязнить овес. Для тех, кому нужно быть особенно осторожным, этот сертифицированный безглютеновый овес — хороший вариант.
• Q: Как их приготовить, не используя масло в сковороде? Вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием, и я настоятельно рекомендую эту сковороду Озери. Он предотвращает прилипание блинов ко дну и позволяет легко переворачивать их.
• В: Можно ли замораживать эти блины? Совершенно верно! Я их все время замораживаю. Когда будете готовы, просто разморозьте их, разогревая в духовке или тостере.Они потрясающие и четкие.

Другие отличные рецепты завтрака

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мое полное раскрытие здесь.

Инструкции

1. Сделать овсяную муку просто. Просто положите цельный овес в блендер или кухонный комбайн.
2. Взбить овсяные хлопья до мягкости и рассыпчатости. Это займет менее 1 минуты.
3. Добавьте все сухие ингредиенты (муку, пищевую соду, соль, грецкие орехи) в большую миску и перемешайте.
4. В другой миске хорошо разомните банан вилкой или картофелесъемником. Добавьте все остальные ингредиенты (ваниль, кленовый сироп, яблочный уксус и миндальное молоко). Тщательно взбейте.
5. Смешайте обе миски — сухие ингредиенты и влажные ингредиенты и хорошо перемешайте.
6. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием. Я использую сковороду Озери и могу готовить их абсолютно без масла.
7. Налейте небольшое количество жидкого теста на разогретую сковороду и готовьте, пока верхняя часть пузыря и края не высохнут.
8. Переверните оладьи и готовьте другую сторону около 1 минуты до золотистого цвета.
9. Подавать сразу же, сбрызнув кленовым сиропом.

Банкноты

Подробные инструкции , фотографии в процессе и мои личные полезные советы можно найти в статье выше.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я бесплатно зарабатываю небольшой процент от ваших покупок.Спасибо!

Информация о питании:

Выход: 4

Количество на приём:
Калорийность: 282, холестерин: 0 мг, углеводы: 26,9 г, волокна: 3,5 г, белки: 5,5 г

Чтобы получить наиболее точное представление информации о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.