Содержание

Диетическое овсяное печенье рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Диетическое овсяное печенье рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваКабачкиСладкий перецСвининаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Екатерина Аркушенко порции:  3ГОТОВИТЬ:  

50 минут

50 минут

Добавить в книгу рецептов2

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Овсяная мука

4 столовые ложки

Овсяные хлопья

1 стакан

Молотая корица

2 чайные ложки

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Яичный белок

2 штуки

Сахар

3 столовые ложки

Пшеничная мука

1 столовая ложка

Куриное яйцо

1 штука

Ванильный сахар

1 чайная ложка

Семена льна

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, муку, семена льна, разрыхлитель и корицу. Белки отделить от желтков (желток не потребуется). Яблоко натереть на мелкой терке и добавить к белкам.

2Смешать сухие ингредиенты с жидкими и очень хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы хлопья немного набухли.

3Влажными руками сформировать печенье: скатывать овсяное тесто в небольшие шарики и придавливать, чтобы получились маленькие плоские лепешки. Выложить на противень, застеленный бумагой.

4Разогреть духовку до 220 градусов и выпекать печенье в течение 15 минут до золотистого цвета

Совет к рецептуСемена льна по желанию. Можно добавить молотые орехи, сухофрукты.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: тульский пряник

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Маргарита

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Andrew Sokolofsky

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Yana

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Мягкое овсяное печенье с тыквой рецепт с орехами

Овсяное печенье с тыквой рецепт многим напоминает вкус детства. Удивительно мягкое, почему оно так привлекает гурманов, ведь ничего особенного в нем нет? Хотя можно поэкспериментировать с ингредиентами, чтобы получить абсолютно новый продукт, который будет превосходить своего предшественника, выполненного по ГОСТу. Замешивая тесто, можно варьировать наименования и количества специй, применять орехи или семечки, чтобы каждый раз получалось нечто новое и необычное.

Один из вариантов рецептов с орехами включает простые продукты, среди которых нет экзотических.

Примерный перечень ингредиентов:

  1. — мука – 2,5 стакана;
  2. — разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  3. — молотые специи: корица, мускатный орех, гвоздика – по 0,5 чайной ложки;
  4. — овсяные хлопья – 1,5 стакана;
  5. — сливочное масло – 250 г;
  6. — мед – 1 стакан;
  7. — яйцо – 1 шт. ;
  8. — ассорти, состоящее из любых орехов, тыквенных и обычных очищенных семечек – 1 стакан;
  9. — мякоть тыквы – 100 г;
  10. — соль – щепотка;
  11. — ваниль – щепотка.

Никакой предварительной обработки исходных ингредиентов не понадобится, поэтому можно заранее включить духовку, чтобы она успела прогреться. Все ингредиенты для овсяного печенья с тыквой, приведенные в перечне нужно просто смешать между собой, только масло придется растопить, а тыкву натереть на терке. Сладкоежки могут дополнить мед необходимым количеством сахара, а к ассорти добавить крошку белого или молочного шоколада. С внутренними наполнителями можно играть, комбинируя их в разных пропорциях или используя какой-либо один ингредиент отдельно. С этой целью можно вводить в тесто цукаты или измельченные сухофрукты, кусочки мармелада. Добавки вводят в тесто в самом конце и тщательно перемешивают ложкой.

Полученная масса должна получиться густой. Порции теста для печенья выкладывают ложкой на застеленный пергаментной бумагой противень, соблюдая небольшое расстояние. Останется запечь десерт 15 минут в духовке, чтобы его корочка подрумянилась и стала хрустящей. Внутри содержимое будет оставаться мягким.

Приятного аппетита!

Тыквенное печенье для ребенка — 10 потрясающих рецептов

Продолжается сезон тыквы, а значит, нужно приготовить из этого отличного полезного овоща вкусные блюда для наших деток. Сегодня предлагаем вам 10 проверенных рецептов печенья из тыквы, которое очень полезное и вкусное!

Состав тыквенной мякоти отлично сбалансирован, в ней содержится витамин С, который поможет противостоять простуде, альфа и бета каротин, которые преобразуется в антиоксидант витамин А – это зрение ребенка, состояние его кожи и волос.

Калия в 100 г мякоти тыквы почти 200 мг(!), а он, как известно, необходим для регуляции водно-солевого обмена в организме, важен нормальной работы мышц, в том числе – сердечной мышцы. Есть в тыкве железо (поможет при анемии), кальций – для костей и зубов, фосфор, кремний, магний и другие.

Калорийность тыквы не высока (всего 20-25 ккал в 100 г), а клетчатка легко усваивается, именно это причина того, что диетологи рекомендуют ее для детского и диетического питания.

Печенье с тыквой и апельсином

Ингредиенты:

  • 200 г мякоти тыквы
  • 2 маленьких яйца
  • 4 ст. л. сметаны 20%
  • 4 стакана муки
  • ¾ ч. л. соды
  • ¼ ч. л. соли
  • 1-2 апельсина

Приготовление:

  1. Натрите твердую кожуру апельсина на мелкой терке, не захватывая белую прослойку. 3 столовых ложки полученной цедры измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
  2. Тыквенную мякоть нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, добавьте измельченную цедру апельсина и перемешайте. Яйцо взбейте с сахаром до легкой пены и соедините со сметаной. Муку смешайте с содой (гасить не нужно) и солью, добавьте тыкву с цедрой апельсина, перемешайте и выложите в миску с яично-сметанной смесью. Вымешивайте тесто до тех пор, пока он не перестанет липнуть к рукам.
  3. Присыпьте доску мукой, выложите тесто, раскатайте в пласт, высотой примерно 2 см, затем вырезайте формочками печеньки – в этом с удовольствием помогут детки. Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Можно сверху смазать яичным желтком и посыпать сахаром.
  4. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке 15-20 минут.

Источник: [email protected]

Тыквенно-ореховое печенье

Ингредиенты:

  • 1 стакан цельнозерновой муки
  • 1 стакан тертой тыквы
  • горсть молотых орехов
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 ч. л. соды
  • имбирь, корица, сахар

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты, хорошо вымесите тесто.
  2. Из тестка скатайте шарики одинакового размера. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте печенье около 25 минут.

Источник: [email protected]

Мягкое тыквенное печенье

Ингредиенты:

  • 100 г тыквы
  • 1 стакан муки
  • 0,5 стакана  сахара
  • 1 большое яйцо
  • сливочное масло – 50 г сливочного масла
  • 0,5 ч. л. порошка для выпечки
  • щепотка соли
  • ванильный сахар

Приготовление:

  1. Тыкву сварите (или запекайте) до мягкости, остудите и измельчите блендером. Яйцо разотрите с сахаром и размягченным сливочным маслом, смешайте с тыквенным пюре и выложите в муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
  2. На застеленный бумагой для выпечки противень выложите столовой ложкой заготовки из теста и поставьте в предварительно разогретую до 180° C духовку.
  3. Через 10-15 минут начинайте проверять степень готовности печенья. Дайте готовому печенью остыть, затем выложите его на блюдо горкой и посыпьте сахарной пудрой.

Источник: [email protected]

Бисквитное тыквенное печенье

Ингредиенты:

  • 1 стакан натертой на мелкой терке мякоти тыквы
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 стакан воды
  • 5 яиц
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1,5 стакана муки.

Приготовление:

  1. Натертую тыкву нужно залить водой и варить на небольшом огне 2-3 минуты, помешивая, чтобы не пригорела, в эту массу добавить сливочное масло, когда оно растопится – постепенно всыпать стакан муки, перемешать и выключить огонь.
  2. Яйца взбить с сахаром до не крутой пены, в остывшую массу из муки и тыквы добавить взбитые яйца очень тщательно перемешать, можно использовать блендер.
  3. На застеленный бумагой для выпечки противень выложить столовой ложкой заготовки из теста и поставить в предварительно разогретую до 180 ° C духовку на 10-15 минут.

Источник: [email protected]_zgibneva

Тыквенное печенье с сухофруктами

Ингредиенты:

  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 стакан пюре из тыквы (или натертой)
  • 1 ч. л. растительного масла
  • 2 стакана муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. корицы
  • щепотка соли
  • изюм, курага, финики

Приготовление:

  1. Сухофрукты замочите в воде на пару часов и порежьте мелкими кусочками. Все ингредиенты смешайте, сделайте тесто, добавьте туда сухофрукты.
  2. На противень выкладывайте ложкой печенье и выпекайте при температуре 180 °C в течении 25-30 минут.

Источник: [email protected]_prekrasnui.mir

Пряное тыквенное печенье

Ингредиенты:

  • 350 г муки
  • 250 г тыквенного пюре
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. корицы, 0,5 ч.л. мускатного ореха
  • 2 ст.л. апельсиновой цедры
  • 1 ст.л. апельсиновых цукатов или апельсиновых корочек в сахаре (по желанию)
  • 50 г изюма вымоченного в кипятке и/или грецких орехов

Приготовление:

  1.  Заранее приготовьте тыквенное пюре (запекайте кусочки тыквы в духовке или отварите в пароварке). Главное, чтобы тыква не содержала лишнюю влагу.
  2. Муку просейте, добавьте специи и разрыхлитель.
  3. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром до однородности и осветления массы.
  4. Чередуйте добавление тыквенного пюре и мучной смеси.
  5. Добавьте цедру, цукаты с изюмом. Так же хорошо по вкусу подойдут грецкие орехи.
  6. Сформируйте печеньки и выпекайте при 180 °C до зарумянивания 15-25 минут.

Источник: [email protected]

Мягкое пряное тыквенное печенье с кремом

Ингредиенты:

Чашка = 240 мл

  • 115 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 чашка обычного сахара
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чашка  тыквенного пюре
  • 2,5 чашки муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л.  соли
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха

Крем:

  • 1/2 чашки слив. масла (комнатной температуры)
  • 1/2 чашки сливочного сыра
  • 3 ст. л. сахарной пудры, просеянной
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

  1. Взбейте сливочное масло и оба вида сахара (вручную, можно просто лопаткой  или  в миксере).
  2. Добавьте яйцо, взбейте. Добавьте тыквенное пюре и хорошо перемешайте.
  3. В отдельную миску просейте все сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соду, соль и специи. Хорошо перемешайте.
  4. Добавьте сухие ингредиенты к тыквенной массе и хорошо смешайте  до объединения. Взбивать не надо.
  5. На застеленный пекарской бумагой противень  ложкой выложите печенье , на расстоянии друг от друга (минимум по 0,5 см, печенья увеличатся в диаметре при выпекании).
  6. Выпекайте при 180 °C  около 20 минут (готовые печенья слегка зарумянятся и будут легко отделяться от бумаги). Остудить на решетке.
  7. Приготовьте глазурь (крем): взбейте масло и сливочный сыр до получения однородной массы, постепенно всыпьте просеянную сахарную пудру (количество регулируйте по собственному вкусу). Масса должна стать пушистой и пастообразной.
  8. Нанесите крем лопаточкой или ложкой в небрежном стиле (но если хотите, можно отсадить мешком более фигурно). Украшенные кремом печенья посыпьте сверху молотой корицей. Храните в холодильнике (из-за крема).

Источник: [email protected]_wise

Тыквенное печенье с прослойкой

Ингредиенты:

  •  125 г печеной тыквы
  • 6 ст. л. кукурузной муки
  • 1 яйцо
  • 5 г разрыхлителя

Для прослойки:

  • 20 мл молока
  • 65 г печеной тыквы
  • 1/4 яблока
  • 2 ч.л. кокосовой стружки
  •  2 ч.л. куркумы
  •  1 ч.л. кукурузного крахмала (можно не давать)

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста смешайте в миске и взбейте блендером. Выпекайте печенье 20 минут при температуре 180 °C.
  2. Делаем прослойку: взбейте все ингредиенты для нее с помощью блендера (кроме крахмала). Прослойка получится немного островатой и красивого цвета, за счет куркумы.
  3. Если смеь получилась жидковатой, поставьте на медленный огонь и добавьте крахмал. Все время помешивайте, пока масса не начнет густеть. Снимите с плиты и остудите.
  4. Соберите печенье, перемазывая 2 печенюшки прослойкой.

Источник: [email protected]_golovchenko

Тыквенное печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:

  • 1 стакан тыквенного пюре
  • 1 стакан сахара
  • ½ стакана растительного масла
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 чайная ложка молока
  • 10 г ванили
  • 2 стакана шоколадной стружки
  • ½ стакана измельченных грецких орехов (по желанию)

Приготовление:

  1. Смешайте тыкву, сахар, растительное масло, и яйцо. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, молотую корицу и соль. Растворите соду в молоке. Добавьте смесь муки в тыквенную смесь и хорошо перемешайте, до получения однородной массы.
  2. Всыпьте ваниль, шоколад и орехи.
  3. Выложите тесто на заранее смазанную бумагу для выпечки и выпекайте печенье при температуре 175 °C в течении примерно 10 минут.

Источник: [email protected]_cook

Овсяное печенье с тыквой

Ингредиенты:

  • чашка тыквенного пюре
  • 250 г овсяных хлопьев
  • 2 яичных белка
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ст. л. арахисовой пасты или любой другой ореховой пасты
  • подсластитель (мед, сахар)

Приготовление:

  1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
  2. На противень выложите ложкой печенье и выпекайте в духовке при температуре 180 °C около 15 минут. Печенье для полезного завтрака или перекуса готово!

Источник: [email protected]_danova

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных
правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии,
публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в
объеме, оправданном информационной целью.»

Печенье с тыквой от высоцкой. Постное печенье из тыквы и овсянки

Хотите знать как испечь вкусное тыквенное печенье
легко и просто? Читайте пошаговый мастер-класс по приготовлению печенья из тыквы и овсянки с фотографиями! Кстати, это также рецепт печенья для детей, ведь тыква и овсянка очень полезны!

Ингридиенты

Рецепт тыквенного печенья
.
*250 г пюре из тыквы
*100 г сливочного масла
*1 стакан муки
*1 стакан овсяных хлопьев (можно грубого помола)
*1 стакан сахара
*1 яйцо
*2 ч.л. разрыхлителя
*1 ч.л. корицы
*1/2 ч.л. мускатного ореха
*ванилин

Печенье по вкусу напоминает овсяное из магазина, но более ароматное и рассыпчатое!

Как приготовить овсяное печенье с тыквой:

1. Как приготовить пюре из тыквы:
тыкву запекаем в духовке, также можно отварить на пару или в воде (воду слить). Тыкву размять толкушкой.
Пюре остудить!

2. В миске сливочное масло растираем с сахаром добела. Вбиваем в эту массу яйцо.

3. Смешиваем пюре и яично-сливочную массу. Тщательно перемешиваем

4. В миске смешиваем муку, геркулес, разрыхлитель 2 чл, корицу 1 чл, мускатный орех 1/2 чл, ванилин и щепотку соли

5. Быстро перемешиваем сухую смесь с жидкой

6. Тесто должно получиться консистенции очень густой сметаны

7. Столовой ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой — половина столовой ложки на одну печеньку

8. Выпекаем при температуре 175 градусов 10-15 минут (зависит от духовки), и далее убавляем жар до 160 и чуть-чуть подсушиваем до нужной степени румяности. Печенья должны хорошо подняться и увеличиться в размере.

9. Посыпаем сахарной пудрой и по желанию корицей. Вкуснейшее печенье из овсянки и тыквы готово!
Рецепт простой)
Приятного аппетита)

Автор мастер-класса Юля Тихомирова

Создатель чудесных мишек Тедди и очаровательных зайчиков.
Специально для сайта
Советуем заглянуть в Магазин мастера теддиста на ЯМ с готовыми работами.

Мастер — классы с фото и пошаговыми рецептами:

Пошаговое приготовление:

  1. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте кусочками и отварите в воде 15 минут до мягкости.
  2. После переложите кусочки в сито и оставьте, чтобы стекла вся жидкость.
  3. Перебейте мякоть тыквы в однородную консистенцию.
  4. В миске смешайте сахар, тыквенное пюре, корицу, имбирь, растительное масло, соль и яйца.
  5. Насыпьте муку, добавьте разрыхлитель и замесите тесто.
  6. Оставьте его постоять на 5 минут, чтобы овсянка немного разбухла.
  7. Ложкой выкладывайте тесто на пекарскую бумагу и отправьте в разогретую духовку до 180°С на 12-15 минут.
  8. Готовое печенье уберите с бумаги, остудите и подавайте к чаю или кофе.

Тыквенное диетическое печенье может быть разнообразной величины и формы. Его можно дополнять любыми продуктами: яблоком, медом, орехами, сухофруктами, апельсиновой стружкой и т.д. Тыквенную массу используют сырую и предварительно проваренную. Хозяйкам остается только выбирать для себя лучший рецепт низкокалорийного печенья, которое можно печь каждый день.

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре — 100 г
  • Мука — 200 г
  • Масло подсолнечное — 60 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Соль — щепотка
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар коричневый — 130 г

Пошаговое приготовление:

  1. Тыкву помойте, нарежьте кусочками, положите на противень и запекайте в нагретой духовке при 180°С 20 минут.
  2. Уберите тыкву с противня, снимите запеченную кожуру, а мякоть потолките толкушкой.
  3. Апельсин помойте и натрите цедру.
  4. В миске соедините тыквенное пюре, масло, разрыхлитель, апельсиновую цедру, соль, сахар. Хорошо перемешайте.
  5. Насыпьте муку, просеянную через сито и вмешайте.
  6. Яйца взбейте миксером в тугую пену и увеличения в объеме в два раза.
  7. Добавьте яичную массу в тесто и перемешайте.
  8. Противень застелите пергаментом для выпечки и ложкой выкладывайте тесто.
  9. Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте полезную выпечку 15 минут.

Середина осени — тыквенная пора! На рыночных прилавках и полках супермаркетов встречаются десятки разновидностей этого замечательного овоща. Поэтому сейчас самая пора ввести в свой рацион этот овощ. А одним из вкусных рецептов ее применения является тыквенное печенье с творогом.

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 г
  • Обезжиренный творог — 200 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука — 200 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.
  • Сахар — 100 г

Пошаговое приготовление:

  1. Тыкву помойте, очистите от кожуры и натрите на средней терке.
  2. В массу добавьте творог и перебейте продукты блендером. Так творог станет однородным, а тыква еще мельче измельчится.
  3. В массу положите лимонную цедру. Ее можно использовать свежую или сушеную.
  4. Добавьте сахар, соль, соду и перемешайте.
  5. Сливочное масло немного растопите в микроволновой печи и вмешайте в тесто.
  6. Насыпьте муку и снова все тщательно перебейте блендером.
  7. Сформируйте руками печенье любой формы и выкладывайте на противень застеленный пергаментом.
  8. Выпекайте изделие в разогретой духовке до 200°С 15-20 минут.

Осень — хмурое небо, холодный ветер, долгие дожди… Но с другой стороны — золотая листва, не жаркое солнце, яркие краски овощей! Конечно, нельзя обойти стороной рыжую красавицу — тыкву. Она со многими продуктами хорошо сочетается, а печенье с ней получается мягкое и нежное. Его и приготовим, тем более что этот процесс совсем не сложный и не долгий.

Ингредиенты:

  • Тыква запеченная — 100 г
  • Творог — 100 г
  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ст.
  • Масло сливочное — 50 г

Пошаговое приготовление:

  1. Тыкву помойте и запеките в духовке. Чем мельче она будет нарезана, тем быстрее приготовится.
  2. Готовую тыкву охладите, уберите кожу и пробейте блендером.
  3. Сливочное масло заранее извлеките из холодильника, чтобы оно приняло комнатную температуру и перебейте при помощи блендера с сахаром.
  4. Положите творог и продолжайте взбивать.
  5. Влейте яйцо и взбивайте еще 2 минуты.
  6. К продуктам добавьте тыквенное пюре и вымешайте.
  7. Насыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно размешайте все компоненты.
  8. Консистенция теста получается мягкой, поэтому берите его столовой ложкой и выкладывайте на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  9. Духову нагрейте до 200°С и запекайте десерт 15 минут.

Тыквенное пюре активно используется в кухнях разных стран. Его кладут в супы, подают в виде гарнира, начиняют печенье, готовят пудинги и многое другое. Прочем, пюре — великолепный компаньон. В данном рецепте вы узнаете, как сделать вкуснейшее печенье с тыквенным пюре.

Ингредиенты:

  • Корень имбиря — 1 см
  • Подсолнечное масло — 50 мл
  • Сода — 1 ч.л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.
  • Сахар — 100 г
  • Тыквенное пюре — 100 г
  • Ржаная мука — 150 г

Пошаговое приготовление:

  1. Тыкву нарежьте кусочками и запеките в микроволновой печи при самой большой мощности 5-7 минут. После снимите кожуру, а мякоть натрите на мелкой терке или измельчите блендером.
  2. Имбирь очистите и натрите на самой мелкой терке.
  3. В миске смешайте тыквенное пюре, натертый имбирь, лимонную стружку, масло, сахар, соду. Все хорошо перемешайте.
  4. Добавьте муку, просеянную через сито и заместите тесто.
  5. Яйцо взбейте миксером до лимонного цвета и образования воздушной белой пены. Добавьте их в тесто и вмешайте.
  6. Столовой ложкой берите порцию теста и выливайте на противень застеленный пергаментом.
  7. Поставьте изделие в разогретую духовку до 180°C на 12 минут.

Кто помнит бабушкины блюда из тыквы? Сразу появляется приятная ностальгия беззаботного детства. Сейчас же появилось очень много рецептов блюд из тыквы, разнообразные каши, пироги, а также печенье из тыквы. Тыквенное печенье, в какой-то мере выступает как диетическое печенье, но в то же время очень вкусное. Готовится оно совсем несложно, нужно лишь желание, энтузиазм, ну и изучать понравившиеся рецепты этого блюда и придерживаться их. Конечно же, основным ингредиентом в таком печенье выступает тыква, но если вы из тех, кто ее не очень любит, не стоит сразу же отказываться готовить такое печенье. Тыквенный вкус здесь не преобладает, а лишь вносит интересную вкусовую нотку.

Рассмотрим, что нам понадобится для приготовления, подготовим все необходимое и приступим.

Набор продуктов

  • Мука – 2 стакана;
  • Тыква очищенная – 250 грамм;
  • Сахар – 200 грамм;
  • Яйца – 1 шт;
  • Масло сливочное – 150 грамм;
  • Корица молотая – 1 чайная ложка;
  • Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
  • Сахар ванильный – 20 грамм;
  • Тертый мускатный орех – 0,5 чайной ложки;
  • Сухой молотый имбирь – 0,5 чайной ложки;
  • Молотая гвоздика – 1/3 чайной ложки.

Ингредиенты подготовлены, а это значит, что можем начинать готовить. Если у вас нет разрыхлителя, то его можно заменить содой, гашеной уксусом. Ну а вместо молотой гвоздики, можем добавить кардамон. При выборе сливочного масла для блюда лучше брать то, которое быстро становится размягченным при комнатной температуре. Что касается сахара, то наилучшим образом подойдет мелкий, он облегчает взбивание масла, однако ничего не произойдет если возьмете любой. Тыквенное печенье богато добавленными пряностями, конечно если какой-то из них у вас нет, то можете готовить и без нее, однако именно набор вкусов пряностей выступает изюминкой блюда.

Пошаговый рецепт

Как бы ни указывали рецепты, всегда следите самостоятельно за ходом готовки. Постное печенье из тыквы не должно сильно зарумяниваться. Если тыквенное печенье передержать оно станет жестким и потеряет все свои особенности. Обращайте внимание на края, когда они потемнели, песочное печенье готово.

Тыквенное печенье, рецепт которого оказался очень прост, получилось с прекрасным ароматом и видом, а вкус, просто не отпустит вас от блюда, пока все не будет съедено.

Теперь мы знаем разные рецепты и как приготовить блюда из тыквы, в том числе и печенье. Это, казалось бы, обычное лакомство, которое мы все привыкли покупать в магазине, но оказалось, его можно делать самостоятельно, еще и дополнять разнообразными продуктами, даже таким непривычным для нас, как тыква.

Рецепты предполагают приготовление вкусных блюд, которые отлично подойдут для десерта с чаем или молоком. Для подачи такого печенья детям, можно его сделать в форме сердечек или любых других фигурок. Готовьте такие полезные и вкусные лакомства, и вся семья будет довольна.
Всем сладкоежкам понравятся рецепты приготовления тыквенного печенья. В десерт, по желанию и учитывая свои вкусы можно добавлять орехи, изюм, шоколад или сухофрукты. В печенье можно добавить мед. Так оно будет сладким и мягким. Получается вкусно и необычно.

Простой рецепт приготовления

Можно дома приготовить простое печенье, но очень вкусное. Рецепты приготовления этого блюда самые разнообразные. Но можно воспользоваться простым способом готовки, которая позволяет легко, а главное быстро приготовить тыквенный десерт.

Необходимые продукты

  • 255 грамм тыквы;
  • 500 грамм муки;
  • яйцо;
  • 155 грамм масла;
  • 210 грамм сахара;
  • щепотка разрыхлителя;
  • сода на кончике ножа;
  • щепотка ванилина;
  • 1 ч.л. корицы;
  • щепотка мускатного ореха.

Готовка

Рецепт с овсянкой

Рецепты предлагают очень необычное и весьма интригующее сочетание тыквы и овсянки. Благодаря добавлению этих ингредиентов в тесто, десерт получается с хрустящей корочкой, а внутри мягкая начинка. Печенье из тыквы очень полезно для детей, так как там содержатся важные компоненты для детского организма. Рецепты таких десертов легкие и понятные для всех.

Необходимые продукты

  • 1 стакан муки;
  • 1,5 стакана овсянки;
  • 45 грамм сливочного масла;
  • 2 с.л. сметаны;
  • 130 грамм пюре из тыквы;
  • яйцо;
  • 1 с. л. меда;
  • сода на кончике ножа;
  • 1 ч.л. корицы;
  • щепотка имбиря;
  • щепотка соли.

Готовка

Рецепт с курагой и орехами

Всем любителям сладостей можно посоветовать приготовить десерт с добавлением орех и кураги. Печенье получается вкусным и ароматным. Рецепты таких десертов разнообразные и простые. Его можно готовить к чаю и угощать не только семью, но и гостей. От такого десерта они явно не откажутся.

Печенье из тыквы необходимо попробовать приготовить всем! Не знаю другого такого суперэкономичного рецепта по затратам продуктов и эффектного по результату.

Судите сами. Из обычной тыквы, муки, сахара и маргарина, мы в считанные минуты получаем великолепный десерт. Испечь такое лакомство проще, чем купить печенье . Главное, чтобы дома была эта самая тыква. Всё остальное обычно есть.

У меня такой тыквы не было — увидела вчера в магазине, не удержалась, купила ровно кусок на такое печенье. Потому что до этого долго бродила в супермаркете между рядами с печеньем и не могла выбрать. То жирное, это сухое, а то и вовсе… сомнительного состава.

Я же хочу вкусное и полезное.

Готовим тыквенное печенье

Тыквы хватит 200 грамм, её надо превратить в пюре. Хотите, отварите в небольшом количестве воды, хотите просто поставьте в микроволновку. В любом случае — очистить, нарезать кусочками. Готовится быстро, как раз успеете поставить на стол следующие ингредиенты. Затем мягкую тыкву размять вилкой.

Отдельно взбейте 2 яйца и стакан сахара. Тут тоже проще простого – достаточно взбить вилкой. Но можно воспользоваться миксером или венчиком.

Не успели достать заранее маргарин? Тогда нагрейте его до мягкости. Возьмите полпачки (100-125г). Со сливочным маслом — вкуснее, но не критично.

И вот теперь всё смешиваем: тыквенное пюре, яйца с сахаром и масло.

Здесь пришло время вспомнить о разрыхлителе. Я беру простую пищевую соду — полвину чайной ложки, и гашу по старинке в столовом уксусе. Если в доме есть только уксусная эссенция, то хватит одной капли, которую нужно разбавить водой, также — 0,5 чайной ложки. Размешав гашёную соду в яйцах с пюре, начинайте небольшими порциями добавлять два стакана муки, всё время помешивая.

Если у вас разрыхлитель, то сначала смешайте пакетик его с мукой и, уже потом, добавляйте эту смесь. Вот и всё.

Тесто слегка жидковатое, поэтому на противень отсаживаем печеньки столовой ложкой. Противень можно смазать растительным маслом или просто постелить пергамент. Вся прелесть в том, что пока вы моете вилку-ложку и миску, печенье уже будет готово. Потому что выпекается оно моментально в негорячей духовке 180-200 градусов за 10-12 мин.

О подводных камнях

Не забываем, что не только ручки разные, но и мучка тоже, если перефразировать известную поговорку. У нас могут быть: разная по сочности и структуре тыква, различие по маслу-маргарину, даже яйца могут быть крупнее или мельче.

Но ничего нам не помешает получить отличное тыквенное печенье.

  • Мы с вами просто запомним, что тесто не должно быть тугим, но и очень жидким оно не должно быть. Для этого лучше маргарин размять, а не растопить.
  • Если взяли замороженную тыкву, а не свежую – подсыпьте побольше муки. Не забудьте при этом и разрыхлителя добавить чуть больше.
  • Ещё одна деталь. Не передерживайте в духовке. Наше печенье лёгкое и быстрое. Пропекается внутри, даже имея «бледный» вид. Всё же цвет зависит от сорта тыквы и её количества в тесте. Либо оранжевая, либо еле-жёлтая. Лучше пробуйте на зуб, не доверяйте глазу.

Или сделать поделку. Встанет вопрос: куда девать мякоть тыквы? Ну, уж точно не выбрасывать! Это не только кладезь витаминов, но еще и отличная основа для сладких, ароматных и пряных печений. Портал ННмама.ру собрал 5 простых рецепта тыквенного печенья.

Пряное печенье из тыквы и банана

Главные преимущества этих печений- невероятный аромат и то, что тесто не надо раскатывать- просто выложить ложкой на противень! Это экономит драгоценное время.

Ингредиенты:

  • 250г тыквы
  • 1/2 банана
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 стакана муки
  • 1/2ч. л. Соды
  • 1/2 ч.л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • пряности (по вкусу): 1ч.л. молотой корицы, 1/2ч.л. имбиря, мускатного ореха.

Приготовление:

1. Предварительно обработанную тыкву (отварить, запечь минут 20) смешать блендером с бананом, сахаром и маслом.

2. В муку добавить соду, разрыхлитель, пряности.

3. Медленно вмешать тыквенное пюре в тесто до однородной массы

4. Выложить на противень ложкой, выпекать 20-25 минут при 200 градусов.

В тесто можно добавить грецкие орешки и изюм, это по желанию!

Тыквенное печенье на скорую руку

Ингредиенты:

  • 370 г муки
  • 270 г мякоти тыквы
  • 1 яйцо куриное
  • 210 г сахара
  • ½ ч. л. корицы
  • ваниль
  • ¼ ч. л. имбиря
  • 140 г сливочного масла
  • щепотка мускатного ореха
  • ? ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. Очистить тыкву, порезать на кусочки тыквенную мякоть и сварить ее (минут 20).

2. Достать тыкву из воды, сделать из нее пюре с помощью блендера или вилки.

3. Всыпать специи и хорошенько перемешать.

4. Взбивать масло с сахаром в течение нескольких минут.

5. Добавить к смеси яйцо, а затем смешать ее с размятой тыквой.

6. Всыпать муку, разрыхлитель и перемешать тесто.

7. Смазать форму маслом, выложить на противень тыквенную массу столовой ложкой.

8. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 185 градусов.

Печенье «Роман тыквы с творогом»

Ингредиенты:

  • 1 ч.л соды
  • 550 г муки
  • кедровые орешки
  • 2 яйца
  • 210 г тыквы
  • 180 г сахара
  • 110 г творога
  • ? ч.л. корицы
  • 65 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Тыкву предварительно отварить и превратить в пюре.

2. Смешать яйца с сахаром, творогом, маслом и тыквой. Хорошо перемешать полученную смесь.

3. Добавить корицу и соду в муку, всыпать в тыквенную массу.

4. Замесить тесто и раскатать его на столе толщиной в сантиметр.

5. При помощи формы или бокала вырезать кружки.

6. На смазанный маслом противень выложить заготовки.

7. Запекать 12 минут при температуре 180 градусов.

Овсяное печенье с тыквой

Ингредиенты:

  • 100 г муки
  • 55 г геркулеса
  • 1 ст.л меда
  • 3 ст.л подсолнечного масла
  • 170 г тыквы
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • ванилин.

Приготовление:

1. Тыкву порезать и отварить.

2. Геркулес 3 минуты прокалить на сковороде, перемолоть блендером и смешать с тыквой.

3. Залить медом, ввести разрыхлитель, ванилин, взбить блендером.

4. Добавить просеянную муку и замесить тесто.

5. Подсолить и добавить масло.

6. Скатать тыквенно-геркулесовые шарики и выложить их на смазанный маслом противень.

7. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Тыквенно-овсяное печенье с семечками как приготовить? Какой рецепт?

Тыквенно-овсяное печенье очень нежное и ароматное, невероятно полезное. Оно приготовлено с добавлением тыквы, приятного тыквенного оттенка. Овсяные хлопья прекрасно сочетаются с тыквой.

Кроме тыквенного пюре используются семена подсолнечника, корица. Печенье сохраняет форму и не растекается по противню, превращаясь в лепешечку.

Возьмем по рецепту для печенья (20 штук) тыквенное пюре (130 г), овсяные хлопья (100 г), семена подсолнечника очищенные (50 г), корицу молотую (0,5 чайн. ложки), сахар-песок (100 г), пшеничную муку (200 г), яйца (одно), сливочное масло (70 г), разрыхлитель (1 чайн. ложка). По ходу описания рецепта указано количество.

Размягченное, подтаявшее сливочное масло (70 г), чтобы размягчить, смешиваем с сахаром (100 г) при помощи венчика до однородной кремообразной консистенции.

Далее добавляем одно яйцо, тыквенного пюре — 130 г. Все ингредиенты перемешиваем равномерно венчиком. Получается кремообразная густовато-жидковатая масса цвета тыквы.

Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муки пшеничной (просеянной) — 200 г, семян подсолнечника — 50 г, овсяных хлопьев «Геркулес» — 100 г, корицы половина чайн. ложки, разрыхлителя одна чайн. ложка. Перемешаем все вместе.

Порциями вмешиваем смесь из сухих ингредиентов в кремообразную массу по частям. Перемешиваем тесто ложкой. Получается липковатое тесто, по консистенции напоминает кашу.

Смоченной в воде чайной ложкой выкладываем порциями для печенья кусочки на противень, застеленный пергаментом с промежутками.

Помещаем противень в разогретую духовку. Готовим при 180° С около 20 минут.

После этого достаем из духовки печенье, пусть остынет.

Подаем к столу вкусное, полезное овсяное печенье к чаю на десерт за завтраком, на обед, в полдник. Такое печенье понравится детям, почти диетическое.

Приятного аппетита!

Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом

Покажу вам очень полезное пирожное , с творогом и тыквой!

Сначала покажу фото Вовчика , он помогал мне в сборе тыкв !

Обязательно соберу семена , так как очень хорош этот сорт по своим вкусовым качествам !!!

Ну а теперь вернемся к пирожному !!!

                                        Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом

                                                                                 Слова автора 

Хлопья овсяные (для печенья) — 60 г
Орехи грецкиe, фундук , какие есть (для печенья) — 30 г
Мука цельнозерновая (для печенья) — 50 г
Вода (для печенья) — 60 мл
Мед (для печенья) — 1 ст. л.
Ванилин (для печенья, на кончике ножа)
Корица (молотая, для печенья) — 1/2 ч. л.
Тыква (запечённая, для крема) — 150 г
Творог (для крема) — 100 г
Апельсин (для крема) — 1/2 шт
Мед (для крема, опционально, по вкусу)

Овсяные хлопья и орехи порубить в крошку при помощи блендера.
Добавить цельнозерновую муку, корицу и ванилин. Перемешать.
В тёплой воде размешать мёд и вылить в сухую смесь.Замесить тесто.
Тесто возможно тоньше раскатать на бумаге для выпечки и вырезать формочкой кружки или фигуры. Предваряя возможные вопросы, отмечу, что тесто в работе просто шикарное, совершенно не липнет к скалке и раскатать его тонко не составит труда. Выпекать печенье в нагретом до 170*С духовом шкафу минут 10.
Примемся за приготовление крема.
Кусочки запечённой заранее тыквы, творог (у меня был обезжиренный) и сок и цедру половины апельсина пробить блендером.
По вкусу, который напрямую зависит от вкуса тыквы, добавить мед. Если тыква достаточно сладкая, можно обойтись и без него вовсе.

Соединить печенье кремом, украсить на свой вкус.
Проведя ночь в тесном соседстве с кремом, печенье утрачивает свою хрусткость, и открывается каким-то новым вкусом…

В моем случае ночь пирожное не выдержало , так как мы ему этого не позволили , а съели сразу, после приготовления!!!
Непременно попробую приготовить его еще раз и оставить его на ночь , чтобы пропиталось , если конечно не съедим раньше !!!

10 рецептов овсяного печенья | Пивная Хата. Украинская,русская, европейская кухня по-домашнему! Пивная Хата. Украинская,русская, европейская кухня по-домашнему!

Завтрак или полдник в виде стакана молока с овсяным печеньем сразу возвращает нас в детство. Наверное, даже те, кто не ел и не ест овсяную кашу, не отказывают себе в полезном и вкусном овсяном печенье. Хрустящие золотисто-коричневые «солнечные» лепешечки так и тают во рту!..

1.Овсяное шоколадное печенье с хрустящим рисом
2. Овсяное печенье с курагой и белым шоколадом
3.Овсяное печенье с яблоками, изюмом и медом
4.Овсяное печенье с орехами и черной смородиной
5.Овсяное печенье со сметаной и изюмом
6.Овсяное печенье с орехами, ирисками и клюквой
7.Овсяное шоколадное печенье, не требующее выпечки
8.Овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами
9.Овсяное диетическое печенье с ананасом и изюмом
10.Овсяное диетическое печенье с бананами и ванилью

Овсяное шоколадное печенье с хрустящим рисом

Рецепт овсяного печенья с хрустящим рисом, ванилью и шоколадной стружкой.

Что нужно:
150 г овсяных хлопьев
50 г риса
255 г тертого шоколада
230 г размягченного несоленого сливочного масла
200 г сахарного песка
160 г коричневого сахара
2 больших яйца
1 ч. ложка экстракта ванили
260 г пшеничной муки
1 ч. ложка пищевой соды
1/4 ч. ложки соли

Как приготовить овсяное шоколадное печенье с хрустящим рисом:

1. Предварительно прогреть духовку до 190 градусов. Приготовить противень с пергаментной бумагой.

2. Миксером взбить (приблизительно 2–3 минуты) масло и сахар до получения однородной кремообразной массы. Ввести яйца по одному, тщательно взбивая массу после каждого добавления. Положить ваниль.

3. В отдельной миске соединить муку, пищевую соду и соль. Добавить мучную смесь к взбитой массе и снова взбить, пока тесто не станет однородным.

4. Добавить в тесто овсяные хлопья, затем рис и шоколадную стружку. Выложить с помощью столовой ложки печенье в виде лепешечек на выстланный бумагой противень.

5. Выпекать печенье приблизительно 10–12 минут или до слегка коричневого цвета. Если нужно, чтобы печенье было более хрустящим, можно вынуть его из духовки на несколько минут позже.

6. Готовое печенье вынуть из духовки и оставить на 15–20 минут остывать на противне.

7. Овсяное шоколадное печенье с хрустящим рисом готово.
Овсяное печенье с курагой и белым шоколадом

Рецепт мягкого овсяного печенья с курагой и белым шоколадом.

Что нужно:
2 1/2 стакана овсяных хлопьев
1 2/3 стакана крупно тертого белого шоколада
1/2 стакана мелко нарезанной кураги
3/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана коричневого сахара
1 яйцо
1 стакан пшеничной муки
1 ч. ложка пищевой соды

Как приготовить овсяное печенье с курагой и белым шоколадом:

1. Предварительно прогреть духовку до 190 градусов.

2. В большой миске взбить миксером на средне-высокой скорости масло и сахар до получения однородной пышной массы.

3. Добавить яйцо, снова взбить.

4. Добавить муку и пищевую соду, взбивать, пока масса не станет однородной.

5. Добавить овсяные хлопья, белый шоколад и курагу, хорошо перемешать.

6. Выложить тесто при помощи столовой или чайной ложки на противень, выстланный пергаментом. Печенье не должно соприкасаться!

7. Выпекать в течение 8–10 минут или до слегка коричневого цвета. Готовое печенье вынуть из духовки и оставить на 5–10 минут остывать на противне.

8. Овсяное печенье с курагой и белым шоколадом готово.
Овсяное печенье с яблоками, изюмом и медом

Рецепт овсяного печенья с яблоками, изюмом, медом, корицей, гвоздикой и цедрой.

Что нужно:
2 1/2 стакана пшеничной муки
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка пищевой соды
1 ч. ложка молотой корицы
1/4 ч. ложки молотой гвоздики
2 ч. ложки тертой лимонной цедры
1 стакан коричневого сахара
3/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла
1 большое яйцо
1/2 стакана неподслащенного яблочного сока
1/2 стакана меда
1 стакан мякоти тертого яблока зеленого сорта
1 неполный стакан изюма

Для посыпки:
1/2 стакана овсяных хлопьев

Как приготовить овсяное печенье с яблоками, изюмом и медом:

1. Предварительно прогреть духовку до 120–150 градусов.

2. Противень выстлать пергаментной бумагой для выпечки, отложить в сторону.

3. В средней миске соединить муку, овсяные хлопья, соль, соду, корицу, гвоздику и цедру.

4. В большой миске взбить миксером масло и сахар до получения кремообразной массы.

5. Добавить яйцо, яблочный сок, мед и взбить миксером на средней скорости до гладкости.

6. Добавить мучную смесь, тертое свежее яблоко, изюм и перемешать миксером на низкой скорости, пока масса не станет однородной.

7. Выложить тесто при помощи столовой ложки на противень. По желанию посыпать каждое печенье овсяными хлопьями.

8. Выпекать в течение 18–22 минут, или пока печенье не приобретет золотисто-коричневый цвет.

9. Овсяное печенье с яблоками, изюмом и медом готово.
Овсяное печенье с орехами и черной смородиной

Рецепт овсяного печенья с медом, орехами и черной смородиной.

Что нужно:
1 1/2 стакана овсяных хлопьев
2/3 стакана ягод черной смородины
1/2 стакана дробленых орехов по вкусу
1/4 стакана меда
3 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана коричневого сахара
1 яйцо
1 ст. ложка воды
1/2 стакана пшеничной муки
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки пищевой соды

Как приготовить овсяное печенье с орехами и черной смородиной:

1. Предварительно прогреть духовку до 160 градусов.

2. Сбрызнуть противень растительным маслом.

3. В средней миске соединить муку, соль, пищевую соду и овсяные хлопья.

4. В большой миске взбить миксером сливочное масло, сахар, мед, яйцо и воду.

5. Добавьте смесь муки и хлопьев к масляно-яичной массе, хорошо перемешать.

6. Добавить ягоды черной смородины, свежие или размороженные, и дробленые орехи. По желанию можно взять вместо смородины финики, фиги, изюм, а также добавить шоколадную стружку.

7. Выложить тесто при помощи чайной ложки на противень, выстланный пергаментом.

8. Выпекать печенье 12–15 минут. Готовое печенье остудить, не снимая с противня.

9. Овсяное печенье с орехами и черной смородиной готово.
Овсяное печенье со сметаной и изюмом

Рецепт овсяного печенья на сметане с изюмом и ванилью.

Что нужно:
1 стакан изюма
1/2 стакана сметаны
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 1/2 стакана пшеничной муки
1/2 ч. ложки пищевой соды
1/2 ч. ложки соли
1/2 стакана размягченного сливочного масла
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана коричневого сахара
1 яйцо
1 ч. ложка ванильного экстракта

Как приготовить овсяное печенье со сметаной и изюмом:

1. Предварительно прогреть духовку до 180 градусов.

2. Слегка смазать растительным или сливочным маслом противень для выпечки, убрать в сторону.

3. В средней миске соединить муку, пищевую соду и соль.

4. В маленькой миске смешать изюм с 1/4 количества мучной смеси.

5. В большой миске взбить миксером на средне-высокой скорости сливочное масло, сметану и сахар.

6. Добавить яйцо и экстракт ванили.

7. Добавить оставшуюся мучную смесь в яично-масляную массу, хорошо размешать.

8. Добавить смесь с изюмом и овсяные хлопья, перемешать.

9. Выложить тесто при помощи столовой ложки на противень.

10. Выпекать печенье 12–15 минут, или пока оно не станет светло-коричневым. Готовое печенье остудить в течение нескольких минут, не снимая с противня.

11. Овсяное печенье со сметаной и изюмом готово.
Овсяное печенье с орехами, ирисками и клюквой

Рецепт овсяного печенья с орехами, ирисками, клюквой, шоколадной стружкой и ванилью.

Что нужно:
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 стакан тертого шоколада
3/4 стакана сушеной, свежей или размороженной клюквы
1/2 стакана дробленых грецких орехов
1/2 стакана мелкорубленых ирисок
1/2 стакана жирных сливок
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана коричневого сахара
1 яйцо
1 ст. ложка воды
1 ч. ложка экстракта ванили
1 стакан пшеничной муки
1/2 ч. ложки пищевой соды
1/2 ч. ложки соли

Как приготовить овсяное печенье с орехами, ирисками и клюквой:

1. Предварительно прогреть духовку до 180–190 градусов.

2. В средней миске смешать муку, пищевую соду и соль, отложить в сторону.

3. В большой миске взбить сливки и сахар миксером на средне-высокой скорости.

4. Добавить к взбитым сливкам яйцо, воду и ваниль.

5. Постепенно ввести мучную смесь во взбитые сливки.

6. Добавить клюкву, тертый шоколад, мелко нарезанные конфеты-ириски, овсяные хлопья и орехи, хорошо перемешать.

7. Выложить тесто при помощи столовой ложки на противень, выстланный пергаментом. Печенье не должно соприкасаться.

8. Выпекать печенье 10–12 минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым. Готовое печенье остудить в течение нескольких минут, не снимая с противня.

9. Овсяное печенье с орехами, ирисками и клюквой готово.
Овсяное шоколадное печенье, не требующее выпечки

Рецепт овсяного печенья на молоке с шоколадом и ванилью, не требующего выпечки.

Что нужно:
3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
2 стакана сахарного песка
1/2 стакана какао-порошка
400 г сливочного масла
1/2 стакана молока
1 ч. ложка экстракта ванили
1/2 стакана арахисового масла по желанию

Для начинки по вкусу:
Кокосовая стружка, дробленые орехи, семечки тыквы или подсолнуха

Как приготовить овсяное шоколадное печенье, не требующее выпечки:

1. Соединить сахар, какао, сливочное масло и молоко в кастрюле. При средней температуре довести до кипения и дать массе кипеть в течение 1 минуты.

2. Выключить огонь, добавить арахисовое масло (по желанию), ваниль и овсяные хлопья, хорошо перемешать. Затем добавить любой наполнитель – кокосовую стружку, дробленые орехи, семечки тыквы или подсолнуха, изюм и т. п. – и снова хорошо перемешать.

3. Выложить массу столовой ложкой в виде лепешечек на вощеную бумагу. Дать остыть в течение 1 часа.

4. Овсяное шоколадное печенье, не требующее выпечки, готово.
Овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами

Рецепт овсяного печенья с тыквой, изюмом, орехами, корицей и ванилью.

Что нужно:
1 1/3 стакана овсяных хлопьев
1 стакан тертой мякоти тыквы
3/4 стакана дробленых грецких орехов
3/4 стакана изюма
2 стакана пшеничной муки
1 ч. ложки пищевой соды
1 ч. ложки молотой корицы
1/2 ч. ложки соли
1 стакан размягченного сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
1 стакан сахарного песка
1 большое яйцо
1 ч. ложка экстракта ванили

Как приготовить овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами:

1. Предварительно прогреть духовку до 120–150 градусов. Слегка смазать растительным или сливочным маслом противень.

2. Соединить в средней миске муку, овсяные хлопья, соду, корицу и соль.

3. Взбить в большой миске миксером сливочное масло и сахар до получения воздушной массы.

4. Добавить ко взбитому маслу мякоть тыквы (можно также использовать консервированное тыквенное пюре), яйцо и ваниль, хорошо перемешать.

5. Ввести мучную смесь, снова перемешать, добавить орехи и изюм.

6. Выложить тесто столовой ложкой в виде лепешечек на противень.

7. Выпекать печенье 14–16 минут, или пока оно не станет слегка коричневатым и пропечется в центре (готовность проверить деревянной зубочисткой или вилкой).

8. Готовое печенье остудить в течение нескольких минут, не снимая с противня.

9. Овсяное печенье с тыквой, изюмом и орехами готово.
Овсяное диетическое печенье с ананасом и изюмом

Рецепт овсяного печенья на яблочном соке с ананасом и изюмом без масла и сахара.

Что нужно:
4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
300 г мякоти свежего ананаса
2 стакана пшеничной муки
2 ч. ложка пищевой соды
1–2 ч. ложки корицы
1 стакан яблочного сока
1/2 стакана обезжиренного молока
3 взбитых яичных белка
Изюм по вкусу

Как приготовить овсяное диетическое печенье с ананасом и изюмом:

1. Просеять муку и соду в миску, добавить корицу.

2. Влить яблочный сок и молоко, добавить мелко нарезанную мякоть ананаса. Хорошо перемешать и добавить овсяные хлопья и изюм.

3. Каждую порцию теста окунуть во взбитые яичные белки и выложить небольшой лепешкой или горкой на противень, выстланный пергаментом.

4. Выпекать печенье 8–10 минут в предварительно прогретой до 150–180 градусов духовке.

5. Готовое печенье вынуть из духовки и снять с противня, когда оно полностью остынет.

6. Овсяное диетическое печенье с ананасом и изюмом готово.
Овсяное диетическое печенье с бананами и ванилью

Рецепт овсяного печенья с бананами, изюмом и ванилью без сахара.

Что нужно:
3 банана
2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/4 стакана изюма
1/3 стакана низкожирного сливочного масла или маргарина
1/2 стакана обезжиренного молока
1 ч. ложка экстракта ванили

Как приготовить овсяное диетическое печенье с бананами и ванилью:

1. Бананы размять в пюре.

2. Объединить все компоненты, хорошо перемешать и дать массе постоять 5 минут, чтобы хлопья впитали влагу.

3. Выложить тесто чайной ложкой в виде лепешечек на противень, выстланный пергаментом.

4. Выпекать печенье 15–20 минут в предварительно прогретой до 150–180 градусов духовке.

5. Готовое печенье вынуть из духовки и в течение нескольких минут подержать, не снимая, на противне.

6. Овсяное диетическое печенье с бананами и ванилью готово.

Овсяная каша с тыквенным пирогом | Nutrition

Приправьте утро теплой тарелкой тыквенного пирога и овсянки со специями. Овсяные хлопья с орехами готовятся с тыквенным пюре и приправлены медом. С этой восхитительной овсянкой с тыквенным пирогом, возможно, вы сможете избавиться от пристрастия к тыквенным специям (а может, и нет!).


НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПРОСМОТРЕТЬ ЭТУ СТАТЬЮ> Согрейте утро успокаивающей миской этой богатой калием овсянки. Менее 300 калорий в миске — это восхитительное начало дня.#MyFitnessPal @MyFitnessPal


Распечатать

Овсяная каша с тыквенным пирогом

Состав

  • 2 стакана (490 г) нежирного молока
  • 1 стакан (240 г) воды
  • 2 1/2 стакана (200 граммов) сырых овсяных хлопьев (при необходимости сертифицировано без глютена)
  • 1/4 стакана (60 г) консервированного тыквенного пюре (при необходимости сертифицировано без глютена)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога
  • 2 столовые ложки меда

ПРИМЕЧАНИЕ: Нет тыквенных специй? Без проблем! Вместо этого добавьте в овсянку 1 чайную ложку молотой корицы и 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха.

Проезд

В кастрюле смешайте молоко и воду и нагревайте на среднем или слабом огне 2–3 минуты. Добавьте в кастрюлю овес, тыквенное пюре, ванильный экстракт, соль и специи для тыквенного пирога, затем перемешайте до однородного состояния. Дайте овсянке покипеть 2–3 минуты.

Если овсянка слишком густая, добавляйте по столовой ложке воды за раз, пока она не достигнет желаемой консистенции.

Добавьте мед и перемешайте. Наслаждаться!

Обслуживает: 4 | Размер порции: 1 чашка овсянки (230 г)

Питание (на порцию): Калорий: 284; Всего жиров: 5 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 8 мг; Натрий: 231 мг; Углеводы: 45 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 17 г; Белки: 13 г

Дополнительное питание: Калий: 267 мг; Железо: 14%; Витамин А: 40%; Витамин С: 6%; Кальций: 21%

Первоначально опубликовано в октябре 2019 г.

Откройте для себя сотни полезных рецептов — от высокопротеиновых до низкоуглеводных — через «Recipe Discovery» в приложении MyFitnessPal.

Тыквенная овсянка | Allrecipes

ВКУСНО !!! Я не могу согласиться со вкусом «сырой тыквы», о котором упоминали другие рецензенты. Я уменьшил рецепт до 1 использованной порции 1/2 гр. обычные овсяные хлопья, 1/2 гр. молоко, 1/2 гр. воды. Добавлены тыква и специи (без специй для пирога) и 1/4 гр. изюм. Мой секретный ингредиент щепотка соли. Никогда не готовьте овсянку без нее — она ​​подчеркнет вкус. В микроволновке 5:30 мин. на высоком. Добавил 1 ст. кленовый сироп в конце. Исключен коричный сахар.С этого момента это будет в моей регулярной ротации завтраков. Спасибо за рецепт!

Если приготовить эту овсянку так, как написано, она будет очень мягкой и твердой. В итоге я добавил еще молока, потому что овсянка оказалась в большом твердом комке. Я также добавил немного соли, что помогло раскрыть аромат. Он все еще был очень мягким, поэтому я добавил больше тыквы и удвоил количество специй для тыквенного пирога. Это очень помогло. Я также посыпал овсянку большим количеством дополнительного сахара с корицей.С этими изменениями овсянка очень-очень хороша. Тыква придает ему гладкую, почти бархатистую консистенцию. Я сделаю это снова, но с этими изменениями. Спасибо, что поделился!

Я немного изменил этот рецепт по своему вкусу: я готовлю по одной порции, как обычно: полстакана овсяных хлопьев старого образца с одним стаканом молока в микроволновой печи. Вместо приправы для тыквенного пирога я использую три традиционные специи для тыквенного пирога: корицу, имбирь и молотую гвоздику.Я также не использую сахар с корицей, я использую кристаллическую фруктозу (которую я использую вместо сахарозы почти везде). Это один из моих любимых завтраков — я начал его готовить в начале осеннего семестра, когда здесь, в Висконсине, погода начала становиться зимней, сейчас конец июня, и я все еще регулярно ем консервированную тыкву, чтобы я могла это исправить. Спасибо за отличную идею!

Обожаю тыквенную овсянку! Я уже несколько недель кладу в овес консервированную тыкву. Добавляла 2 ч.органический коричневый сахар, но я перешла на залипание половины замороженного банана в микроволновой печи на одну минуту, пока он не растает, а затем добавила овес / тыкву / воду / специи. Таким образом, я ем естественно подслащенную овсянку, а также получаю овощи И фрукты в свой первый приём пищи за день!

Тыквы райские любители, причем здоровые тоже. Немного поэкспериментировав, это идеально на мой вкус. Я использую 1 стакан молока на 1/2 стакана овсянки (готовить на плите) 1/2 стакана тыквы, 1/4 чайной ложки специи для тыквенного пирога, 1/2 чайной ложки корицы и немного гвоздики.Для сладости я добавил Sweet-n-Low. Это как десерт на завтрак, и я согласен с другим рецензентом — очень сытно и сытно!

Как и другому рецензенту, мне понравилась идея тыквы (моя любимая) в моей овсянке (моя вторая любимая?), Но мне не понравилась «сырость» тыквенного вкуса. Мое решение? Сделайте партию заварного крема из тыквы Либби. рецепт на обратной стороне банки. Вы делаете свою обычную миску овсянки и добавляете к ней 1/2 стакана заварного крема. Вы получаете вдвое больше тыквы на завтрак, и это СОВЕРШЕНСТВО в миске… и относительно без вины.

Вау, это настоящий источник питания, в котором используется старомодный овес вместо быстрого. Я использовал 1 гр. овес 1 гр. молочная щепотка соли щедрая 1/2 гр. тыква 1/2 ч. л. приправы для тыквенного пирога, немного корицы и Splenda, пока вкус не станет достаточно сладким. Я приготовил его на плите. Вкусный, и мне нравится, что в нем есть корица, которая помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Очень мягко, как написано, но мне нравится идея добавить тыкву в овсянку.Прочитав обзоры, я внес следующие изменения: использовал старомодный овес вместо растворимого для лучшей текстуры, добавил 1/4 стакана сушеной клюквы (изюм, финики и чернослив также подойдет), и я добавил 1/4 стакана коричневого сахара и немного соль, затем без сахара с корицей. Наверное, мне бы сошло с рук всего пара столовых ложек. коричневого сахара, но это определенно требует добавления сладости, даже если это всего лишь немного меда или кленового сиропа. Я сделаю это снова!

Готовьте на плите, чтобы избежать недоваренного привкуса тыквы.

Я думаю, что это хорошая идея, здоровый способ удовлетворить мою тягу к тыкве, но овсянка была твердой, как камень! В следующий раз я увеличу количество молока / воды до 1 1/2 стакана и добавлю тыкву в начале, чтобы приготовить еще немного. Я также добавил 2 пакета splenda и увеличил пряность тыквенного пирога на пару коктейлей.

Уютная овсяная каша из тыквы — пара поваров

Эта тыквенная овсянка — идеальный вариант осеннего завтрака! В нем именно те специи и сладость, которые сделают утро уютным. Плюс две вариации!

Вот рецепт прохладного осеннего утра: Тыквенная овсянка ! В то первое прохладное утро сезона: как будто щелкает выключатель. Тыква мгновенно становится самым желанным новым вкусом для всего, от печенья до супа и смузи. (Это просто, но мы здесь для этого!) Так почему бы не включить его в первый прием пищи в день? Эта овсянка идеально подходит для того, чтобы израсходовать лишний кусочек консервной банки после того, как вы испечете тыквенный хлеб. Он идеально приправлен корицей и достаточно сладок: идеальный осенний завтрак!

Ингредиенты для овсянки из тыквы

В этом списке явно отсутствует один ингредиент.Тыквенные специи! Да, мы протестировали несколько рецептов со специями для тыквенного пирога, и они полностью превзошли вкус. Так что все, что вам нужно, это корица и щепотка мускатного ореха для этого! Этот вкусный уютный лук — одна из разновидностей нашей Perfect Oatmeal. Вот что вам понадобится для тыквенной овсянки:

  • Овсяные хлопья Old Fashioned: Не используйте стальной овес или овсяные хлопья быстрого приготовления! Этот рецепт предназначен для приготовления безалкогольных напитков Old Fashioned. Ниже представлен отличный вариант овсяных хлопьев.
  • Молоко: Используйте любой сорт, даже без молока.
  • Тыквенное пюре: В этом рецепте используется ½ стакана тыквы, поэтому оно идеально подходит для того, чтобы израсходовать остаток консервной банки. Не используйте начинку для тыквенного пирога, потому что она уже ароматизирована.
  • Сливочное масло: Приносит пикантные нотки; при желании используйте кокосовое масло.
  • Коричневый сахар: Обычно мы используем кленовый сироп в наших рецептах овсянки, но здесь сахар был лучше для общего вкуса.
  • Корица и мускатный орех: Тыквенные специи не нужны!

Метод: жевательный, а не глобальный!

Здесь, в A Couple Cooks, мы думаем, что овсянка должна иметь текстуру, а не быть грязной.Наш лучший рецепт овсянки уникален: из него поджаренные овсяные хлопья получаются красиво жевательными и слегка сливочными. Это тот же метод, который мы использовали для приготовления тыквенной овсянки! Вот основные шаги:

  • Поджарьте овес на сливочном масле в течение нескольких минут. Придаёт прекрасный ореховый вкус и придаёт восхитительный запах на кухне.
  • Добавьте остальные ингредиенты и готовьте 5 минут, не перемешивая. Поскольку овсяные хлопья не перемешивают, получается, что они имеют приятную жевательную консистенцию.

Тыквенно-овсяная начинка

Какие начинки к тыквенной овсянке лучше всего? Поскольку он обладает сильной атмосферой падения, одни начинки работают лучше, чем другие. Не бросайте сверху свежую малину и чернику! Вот что мы предлагаем:

  • Кленовый сироп! Конечно. Должен быть небольшой намек на сладость.
  • Рубленые орехи пекан или грецкие орехи. Используйте поджаренные орехи пекан или грецкие орехи, чтобы еще больше усилить ореховый вкус (это имеет большое значение).Или возьмите в пищу глазированные орехи пекан, глазированные кленом, или глазированные грецкие орехи.
  • Пепитас. Тыквенные семечки идеальны! Лучше всего вкус соленой жареной.
  • Масло ореховое. Миндальное масло, масло пекан или масло кешью — лучшее ореховое масло к тыкве! Мы обнаружили, что арахисовое масло может подавлять вкус.
  • Йогурт с кленовым сиропом. Греческий йогурт с небольшим количеством клена создает приятный контраст.
  • Молоко. Стандартный выбор, но в нем есть что-то очень уютное!

Вариант 1: запеченная овсянка

Хотите заменить тыквенную овсянку? Вот забавная вариация: запеченных тыквенных овсяных хлопьев! Он отлично подходит для развлечения или приготовления большой сковороды на неделю.В общей сложности это занимает 1 час, так что это хорошо, чтобы двигаться вперед. Красиво хранится в холодильнике для еды в течение недели. Перейти к запеченной овсяной каше с тыквой.

Вариант 2: Запеченная овсяная каша (как тыквенный пирог!)

Еще лучше: хотите съесть тыквенный пирог на завтрак? Эта запеченная овсяная каша, нарезанная сталью, по вкусу буквально напоминает тыквенный пирог. В нем используются стальные овсяные хлопья, приготовленные на медленном огне, и он стал фаворитом поклонников. Один из комментаторов сказал: «ТАК ХОРОШО! О, вау. Это, наверное, лучшая овсянка, которую я когда-либо готовил.Мне казалось, что я ем пирог на завтрак! » Перейти к Овсяные хлопья, запеченные в тыкве.

Овсяные хлопья против стальной резки! Приготовьте наши тыквенные овсяные хлопья, и они будут на вкус как тыквенный пирог

Этот рецепт тыквенной овсянки…

Вегетарианские и безглютеновые. Для веганских, растительных и безмолочных продуктов см. Нижеприведенные замены.

Распечатать
значок часов

Описание

Эта тыквенная овсянка — идеальный вариант для осеннего завтрака! В нем именно те специи и сладость, которые сделают утро уютным.


  • 1 стакан молока на выбор (овсяное или миндальное молоко для веганов)
  • ¾ стакан воды
  • ½ стакана тыквенного пюре
  • 1 столовая ложка соленого сливочного масла (кокосовое масло для веганов)
  • 2 стакана овсяных хлопьев Old Fashioned (не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья)
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • ¼ чайная ложка кошерной соли
  • Кленовый сироп для сервировки

  1. Смешайте молоко, воду и тыквенное пюре в небольшой миске и отставьте.
  2. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте овес и тосты примерно на 2–3 минуты, часто помешивая, до появления аромата.
  3. Добавьте коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль. Уменьшите огонь и осторожно влейте жидкости, помешивая. Накрыть крышкой и варить на слабом огне, не помешивая, 5 минут до готовности. Снять с огня. Подавайте сразу, чтобы получить однородную текстуру, или добавьте еще ½ стакана молока, чтобы получилось более кремовое тело. Текстура намеренно жевательная, а не шершавая или сырая.Сверху выложите желаемую начинку (обязательно сбрызните кленовым сиропом).
  • Категория: завтрак
  • Способ приготовления: плита
  • Кухня: овсяная

Ключевые слова: Тыквенная овсянка, Идеи осеннего завтрака

Еще рецепты тыквы

Настало время года! Вот все лучшие рецепты тыквы:

  • Жевательное овсяное печенье с тыквой На вкус как пирожки с овсяным кремом! Сбрызнут легкой сахарной пудрой.
  • Идеальный тыквенный торт Идеально влажный, покрытый глазурью из сливочного сыра! Или попробуйте другие тыквенные десерты.
  • Мини-пирожки с тыквой или невероятный веганский тыквенный пирог. Конечно, нет ничего лучше пирога! Попробуйте оригинальную или мини версию.
  • Легкие тыквенные маффины, тыквенные маффины с крем-сыром или тыквенные кексы со специями Все рецепты просты и невероятно вкусны.
  • Тыквенный смузи или тыквенный кофе со специями Глоток тыквы!
  • Здоровый тыквенный хлеб, тыквенно-банановый хлеб, тыквенный хлеб GF или веганский тыквенный хлеб Влажный, пушистый, приправленный тыквой, и очень уютный.
  • Уютная овсяная каша из тыквы или овсяная каша, запеченная в тыкве. Идеальная идея для осеннего завтрака! В нем именно те специи и сладость, которые сделают утро уютным.
  • Тыквенные вафли Слегка приправленные пряностями и приготовленные из настоящего тыквенного пюре для уютного особенного завтрака.
  • Тыквенный соус для пасты с пенне Рецепт тыквенного соуса для пасты с сочным сливочным вкусом, приправленный пикантными специями и пармезаном.

Овсяная каша из стали для медленного приготовления с тыквой

Эта легкая овсяная каша из стали для медленного приготовления со вкусом тыквенного пирога — идеальный сытный завтрак со всеми вкусами тыквенных специй, которые вы так жаждете.Перейти к рецепту

Овсяная каша, приготовленная в медленноварке, — это идеальный завтрак, который можно приготовить заранее всю неделю. Приправленный тыквой и специями для тыквенного пирога, он имеет все классические ароматы тыквенного пирога, но в полезном утреннем овсе.

Когда становится холодно и начинается осень, начинается сезон тыквенных специй. В наши дни вы можете получить почти все, что угодно, с тыквенной приправой, и хотя я не всегда большой поклонник тыквы, я люблю ее с утренним овсом. Тыква увеличивает питательную ценность традиционного утреннего овса, а теплый вкус корицы и мускатного ореха идеально подходит для осени.Эта версия из овсяных хлопьев, нарезанная сталью, сытна и наполнена осенним вкусом.

Это отличный огонь и забудьте о нем рецепт, который медленно готовится всю ночь, пока вы спите, так что вы можете скатиться прямо с кровати и приготовить горячую еду — этот мечтательный завтрак, взбодрящий меня, с широкими возможностями настройки, можно дополнить куча фруктов и вкусов, так что вы можете получить любую комбинацию вкусов, которая вам нравится!

Не хватает времени? Обязательно попробуйте эту овсяную кашу с тыквенным пирогом в микроволновой печи или приготовьте приправленную овсянку самостоятельно из этой овсянки, приготовленной в микроволновой печи.

Что входит в овсянку с тыквенным пирогом в медленноварке?

В этой овсянке немного больше ингредиентов, чем в обычной быстрой овсянке, которую вы готовите на плите, но это просто означает, что в ней больше вкуса! Эта простая овсянка начинается со скромного, полезного для сердца овса Steel Cut с добавлением сливочного масла, консервированного тыквенного пюре, кленового сиропа, несладкого ванильного миндального молока, теплой воды, специй для тыквенного пирога и сушеной клюквы, чтобы действительно усилить этот сытный, успокаивающий вкус осени.

Зачем нужна мультиварка?

Поскольку традиционная овсяная каша готовится на плите всего за 10 минут, вы можете спросить себя, зачем использовать мультиварку?

Что ж, позвольте мне сказать вам кое-что — когда вы готовите это в мультиварке, ароматы тыквенного пюре, специй для тыквенного пирога и кленового сиропа успевают впитаться овсянкой, и каждый укус остается на ночь. -развитый, глубокий вкус, который невозможно получить за 10 минут.

Использование мультиварки — также отличный способ накормить множество людей; попробуйте приготовить овсянку на плите не только для небольшой семьи — в конечном итоге некоторые овсяные хлопья будут сожжены, а другие — недоварены, но использование мультиварки дает вам хорошее, равномерное приготовление для больших партий.

Еще одна причина? Овсяные хлопья готовятся дольше, чем традиционные овсяные хлопья, поэтому это отличный способ приготовить эти более сытные овсяные хлопья, не тратя 30 минут на плиту.

Какая овсянка лучше для мультиварки?

Существует полдюжины различных видов овса, каждый из которых имеет свое время и место, но для овсяных хлопьев медленного приготовления? Вам следует использовать овсяные хлопья Steel Cut, поскольку они крепче и лучше держатся в течение долгого времени.Если для этого рецепта использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, они превратятся в кашу и приобретут липкую консистенцию. Овсяные хлопья лучше всего подходят для медленного приготовления.

Благодаря овсянке Steel Cut Oats получается прекрасная консистенция, которую приятно есть!

Советы по приготовлению овсянки для медленного приготовления

Вот несколько полезных советов, которые помогут вам приготовить идеальную овсяную кашу для медленного приготовления:

  • Используйте лайнер для медленноварки или антипригарный спрей, так как овес будет пытаться прилипнуть, если вы этого не сделаете. и тогда они сгорят.
  • Если вы действительно беспокоитесь о возгорании, то вы можете приготовить овсянку в большой посуде для запекания внутри мультиварки, сидя в ванне с водой, заполненной примерно до половины емкости для запекания, создавая водяную баню и позволяя дольше время приготовления без проблем с прилипанием овса.
  • Этот рецепт можно легко удвоить, и он все равно будет работать в течение ночи, если, конечно, у вас есть достаточно большая мультиварка!

Другие идеи рецептов осенней овсянки

Овсяная каша с тыквенным пирогом прекрасна круглый год, но давайте будем честны на минуту — вещи со вкусом тыквы только осенью вкуснее, поэтому я собрал еще несколько осенних овсяных хлопьев. идеи для вас.

  • Яблоко и корица : Было ли когда-нибудь более классическое сочетание осеннего вкуса? Используйте нарезанные яблоки или яблочное пюре плюс несколько столовых ложек корицы, чтобы съесть кусок пирога в миске на завтрак — мы не скажем!
  • Яблоко и клюква: Добавьте сушеную клюкву и яблоки Грэнни Смит в овсянку, затем смешайте с некоторыми тыквенными семечками перед подачей на стол — дайте им немного жевательной хрустящей корочки!
  • Пекановое масло и малиновый джем: Чтобы придать осенний оттенок классическому PB&J, выберите орех пекан и малину!
  • Клен и сладкий картофель: Эта комбинация может показаться немного необычной, но поверьте мне, сладость кленового сиропа превращает его в вкусный и плотный завтрак — идеально подходит для холодного осеннего утра! Просто замените тыкву на пюре из сладкого картофеля или мускатную тыкву.

Как хранить остатки

Это может показаться не очевидным, но вполне возможно сделать действительно большую партию овсянки, которую вы будете есть неделями, если хотите!

Вы можете хранить оставшуюся овсянку в холодильнике в течение 3 или 4 дней, прежде чем опасность испортится. Вы даже можете положить оставшиеся овсяные хлопья в холодильник — в любом случае убедитесь, что вы разложили их по отдельным контейнерам, чтобы вы могли просто вытащить по одной порции, когда вам это нужно.

Разогрейте оставшуюся овсянку с небольшим количеством молока в микроволновой печи.

Часто задаваемые вопросы

Вот некоторые из наиболее частых вопросов, которые мы слышим от читателей.

Могут ли они быть сделаны из обычных овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления?

Эти овсяные хлопья в медленноварке подходят только для стальной нарезки, так как обычные овсяные хлопья будут мягкими и пережаренными. Если у вас только овсяные хлопья, его можно приготовить на плите. Просто уменьшите количество жидкости (обычно соотношение овса к жидкости 1: 1) и тушите на плите 4-7 минут до готовности.Этот рецепт не подойдет для овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Можно ли это сделать из чего-нибудь, кроме тыквы?

Большая часть консервированной тыквы на самом деле представляет собой комбинацию тыквы, мускатной тыквы и других зимних тыкв. Подойдет любое пюре из тыквы, и этот рецепт действительно восхитителен с пюре из тыквы из орехов. Вы можете купить его прямо в отделе замороженных овощей и просто разморозить.

Другие варианты: яблочное пюре, пюре из сладкого картофеля или банановое пюре.

Как лучше всего заморозить овсяные хлопья?

Этот рецепт отлично подходит для приготовления еды.Начните с того, что дайте стальной овсяной каше полностью остыть. Затем вы можете заморозить отдельные порции в силиконовых формах для кексов или больших силиконовых кубиках для заморозки. Лучше всего подходит силикон, так как овес не прилипает к контейнерам. Когда они заморозятся, вытащите их и храните отдельные порции в сейфе для морозильной камеры. Разогрейте в микроволновой печи или в небольшой кастрюле на слабом огне.

Другой вкусный рецепт овсянки

Рецепт овсяной каши с тыквенным пирогом и питание

Овсяная каша с тыквенным пирогом

Автор: CarolinaCarvajal

занимает 12 мин,
обслуживает 1.

Состав

1/2
чашка
Овсяные хлопья

1/4
чашка
Низко калорийное молоко

1
маленькие (от 6 дюймов до 6-7 / 8 дюймов в длину)
Банан

3
чайная ложка
Корица

1/4
чашка
Тыква

1/4
чайная ложка
Гвоздика

1/4
чайная ложка
Мускатный орех

Питание

293.8 калорий
67,4 г
2,5 г
8,8 г

13,6 г
2,5 мг
1,0 г
39,4 мг
14,6 г
0 г

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы получить максимум удовольствия от «Ешьте так много».

Тыква и овсянка | UCI Health

Добавьте начинки, такие как жареные кокосовые чипсы и сушеную клюкву, чтобы добавить клетчатку и витамины в этот теплый, сытный завтрак.

Приготовьте овсянку на осень, добавив в смесь немного тыквы.

«Чистая консервированная тыква — отличный источник витамина А и клетчатки», — говорит Кэти Ранкелл, доктор медицинских наук, директор программы UCI Health по контролю веса.

Всего одна чашка обеспечивает более 700 процентов дневной нормы витамина А, который поддерживает здоровье зрения.

Переход с обычного овса на стальной может принести пользу и вашему здоровью.

«Стальной овес перерабатывается меньше, — говорит Ранкелл.

Таким образом, они содержат больше полезных витаминов и минералов, таких как кальций и калий, которые помогают сохранить здоровье ваших костей с возрастом.

Тыква и овсянка

Загрузить рецепт ›

Состав

  • 2 стакана нежирного молока
  • 2 стакана холодной воды
  • 1 стакан стальной овсяной крупы
  • Соль
  • 1 чашка несладкого тыквенного пюре
  • 1/3 стакана несладкого яблочного пюре
  • 1½ столовых ложки чистого кленового сиропа
  • ½ чайной ложки чистого экстракта ванили
  • 1 чайная ложка специй для тыквенного пирога
  • ¼ стакана кокосовой стружки
  • ¼ стакана сушеной клюквы

Инструкции

В большой кастрюле на среднем или сильном огне доведите молоко и воду до кипения.

Добавьте овес и чайной ложки соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте без крышки. Время от времени помешивайте, пока овес не станет мягким, но смесь остается влажной, примерно 22 минуты.

Добавьте тыкву, яблочное пюре, кленовый сироп, ваниль и специи для тыквенного пирога. Продолжайте варить, пока не прогреется, около трех минут.

Разложите овсяные хлопья по мискам, посыпав кокосовой стружкой и сушеной клюквой. Подавать теплым.

Питание (4 порции)

  • 305 калорий
  • Белка 11 грамм
  • Углеводы 56 грамм
  • Клетчатка 7 грамм
  • Жир 5 грамм

Рецепт тыквенной овсянки Powered Up

Позвольте мне рассказать вам, что включено.Я получаю половину табелей успеваемости раньше, чем за неделю. Это прямо там включено.

Но чтобы помочь вам в полной мере оценить липкие коричневые сладкие, но вместе с тем полезные свойства этой тыквенной овсянки, которая каким-то образом делает вас супер-человеком на весь день, давайте вернемся.

К предыдущей ночи. Сейчас 23:00, и мы с Бьорк собираемся ложиться спать. А может, это больше похоже на 21:00, но неважно.

Введите дилемму «сидения мопса».

Нет, это не игра.

Да, я серьезно.

… Да, питомник.

Значит, это должны быть глаза щенка.

США — 0. Мопс Джози — 1.

Нас ждут неприятности, если этот сценарий хоть как-то указывает на то, на что будет похоже наше воспитание. Здравствуйте, мистер и миссис Пуш-Овер.

И привет, утренняя прогулка мопса с затуманенными глазами.

И привет мечтательной кремово-острой теплой овсяной каше, богатой клетчаткой, белком и полезными свойствами. Я не совсем уверен, что такое полезное, но на вкус он потрясающий, посыпанный коричневыми сладкими крошками.Грязная переполненная миска? Я могу разобраться.

Распечатать
значок часов

Описание

Эта тыквенная овсянка наполнена тыквой, отрубями и яичным белком. Это моя самая любимая овсянка на утро!


  • 1/3 стакана овсяных хлопьев старого образца
  • 1/3 стакана хлопьев с клетчаткой или отрубями (т.е. Fiber One оригинал)
  • 1 стакан воды или молока
  • щепотка соли
  • 1/4 стакана взбитых белков
  • 1/4 стакана тыквенного пюре
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • специи для тыквенного пирога, по вкусу (я использую корицу, имбирь, гвоздику и душистый перец)
  • сливки, молоко или сгущенное молоко по желанию

  1. Смешайте овес, хлопья, воду или молоко и соль в небольшой кастрюле. Доведите до кипения и перемешивайте, пока смесь не начнет слегка густеть.
  2. Одной рукой влейте яичные белки и непрерывно помешивайте другой рукой (если вы этого не сделаете, яичные белки будут перемешаны, что не вкусно).
  3. Добавьте тыкву, сахар и приправы и нагрейте до полного прогрева. Сразу подавайте с желаемой начинкой.

Банкноты

Я часто поливаю свой маслом. Шшш.

  • Время приготовления: 5 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Категория: Завтрак
  • Кухня: американская

Ключевые слова: тыквенная овсянка, рецепт овсянки, полезная овсянка

Карта рецептов при поддержке

Хорошо, я обещаю не публиковать больше фотографий мопсов, кроме, возможно, еще 4-7.

А теперь самое время делать это на завтрак каждый день всю оставшуюся жизнь, чем я уже занимаюсь, и, ну, это здорово. Шутки в сторону. Ням.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.