Калорийность и вес среднего огурца. Наглядные примеры!
В начале, в магазине были только крупные тепличные огурцы, поэтому первым делом я взвесил достаточно крупный экземпляр, но потом нашёл и средних размеров, в другом магазине и вот! 😀 Очевидно, что вес такого огурчика составляет 121 грамм. Пусть будет 120. Хорошо?
Вес огурца на весах и во «врезках», на фото
Размер такого вот, среднего огурца, вы можете сопоставить с размером моей ладони (обычная такая ладонь – и не большая и не маленькая). Если так сложно прикинуть, то вот вам другой вариант: длина среднего огурца равна длине чайной ложки. Так понятнее?
В общем, давайте за эталон примем такие цифры: небольшой огурец (но не корнишон) – 60 гр., средний – 120 гр., крупный – 180 граммов, соответственно.
Калорийность среднего огурца
Как обычно, данные о калорийности я беру из базы USDA. Для огурца, выборку делал по признакам: cucumber, with peel, raw… то есть, сырой огурец с кожурой.
В итоге, калорийность огурца составляет 15 ккал / 100 гр. Но огурцы же, бывают не только стограммовые, правда? Поэтому, рассчитаем калорийность трёх размеров, и внесём в таблицу.
| Размер огурца | Вес, грамм | Калорийность, ккал |
| Небольшой | ||
| Средний | 120 | 18 |
| Крупный | > 180 | > 27 |
Короче, предлагаю в расчетах, калорийность среднего огурца принимать за 20 килокалорий, для удобства. А так, то огурцы вообще можно даже не взвешивать, ибо энергетическая ценность их, ничтожна. Просто констатировать 20 ккал, за штуку и всё.
РУБРИКА: Сколько весит что либо съедобное? Смотри в таблице! →
Калорийность огурца. Сколько калорий в одном свежем,соленом, маринованном огурце.
Огурец — калорийность и пищевая ценность
Огурец, как и яблоко, можно с уверенностью назвать символом похудения и диет. Ведь калорийность огурцов, в зависимости от способа приготовления, составляет всего 11-15 калорий. У соленых огурцов она меньше — 11,2 калории, у маринованных больше — 16,1 кал. Один средний огурец весит около 100 грамм, таким образом, его калорийность будет всего около 15 калорий.
Кроме этого огурцы имеют много очень важных полезных для здоровья свойств, которые еще с давних времен использовались для лечения и профилактики различных заболеваний.
Благодаря высокому содержанию калия огурцы обладают мочегонным действием и полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, отеках, гипертонической болезни, а так же они снижают риск образования камней в почках и печени.
Высокое содержание йода способствует профилактике заболеваний щитовидной железы, сердца, мозга и замедляют процессы старения.
Клетчатка, содержащаяся в огурцах полезна для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, печени.
Она помогает в очищении организма, очищению его от шлаков и токсинов, связывает вредный холестерин и способствует похудению.
Огурцы богаты витаминами и микроэлементами и полезны для профилактики респираторно-вирусных заболеваний, а так же развития атеросклероза.
Свежевыжатый огуречный сок обладает выраженный противокашлевым эффектом и применяется при туберкулезе легких.
Ниже приводится таблица калорийности и пищевой ценности огурца.
| Название продукта | Количество грамм продукта | Содержит |
| огурец свежий | 100 грамм | 15 ккал |
| огурец соленый | 100 грамм | 11,2 ккал |
| огурец маринованный | 100 грамм | 16,1 ккал |
| белков | 100 грамм | 0,65 гр. |
| жиров | 100 грамм | 0,11 гр. |
| углеводов | 100 грамм | 3,13 гр. |
| пищевых волокон | 100 грамм | 0,5 гр. |
| воды | 100 грамм | 95,23 гр. |
100 грамм огурцов содержат следующие микроэлементы: Железо 0,28 мг; Цинк 0,2 мг; Медь 41 мкг; Марганец 0,079 мг; Селен 0,3 мкг; Фтор 1,3 мкг
Огурец содержат следующие витамины:
Бэта-каротин 0,045 мг
Витамин A 5 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,027 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,033 мг
Витамин B3 (пантотеновая) 0,259 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,04 мг
Витамин B9 (фолиевая) 7 мкг
Витамин C 2,8 мг
Витамин E (ТЭ)0,03 мг
Витамин К (филлохинон) 16,4 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,098 мг
Холин 6 м
Макроэлементы: Кальций 16 мг; Магний 13 мг; Натрий 2 мг; Калий 147 мг; Фосфор 24 мг
Смотрите так же: калорийность арбуза