You Are Here

Разное

Нутрициолог врач: 🩺 Диетолог / нутрициолог

no Comments

Содержание

🧬 Врач диетолог (нутрициолог) — услуги, консультация, записаться на прием в GMS Clinic (Москва)

Услуги диетолога GMS Clinic


Прием диетолога в направлении здорового питания GMS — это свобода от традиционных очередей, индивидуальный подход и высочайший уровень оказания медицинских услуг, отвечающих всем требованиям и стандартам современной медицины. Наши врачи-диетологи постоянно совершенствуют свои знания и навыки в лучших европейских медицинских центрах.


Отделение здорового питания GMS Clinic предоставляет следующий ряд услуг:

  • оценка фактического рациона питания и связанных с ним рисков развития заболеваний;

  • составление индивидуальной диеты с учетом возраста, пола, рода занятий, образа жизни, психологических и генетических факторов;

  • фармакологическое сопровождение диеты;

  • составление индивидуального рациона питания для беременных женщин, вегетарианцев, спортсменов;

  • консультирование пациентов с различными соматическими заболеваниями по вопросам правильного питания;

  • подбор рациона питания для людей с избытком или дефицитом веса;

  • диагностика и лечение ожирения;

  • разработка индивидуальных программ коррекции веса.


Врачи нашей клиники практикуют комплексный подход к лечению заболеваний, поэтому, при необходимости, вы получите профессиональные консультации смежных специалистов — гастроэнтеролога, аллерголога-иммунолога, эндокринолога, психотерапевта и пластического хирурга.

Как проходит прием у врача-диетолога


Прием диетолога не отличается от традиционной консультации врача. Основным медицинским оружием врача-диетолога являются не таблетки или скальпель, а оптимизированный рацион питания, направленный на стабилизацию обмена веществ.


Прием диетолога начинается со сбора анамнеза — врач расспросит вас о жалобах, образе жизни, пищевых привычках и характере питания, ознакомится с результатами исследований.


Так же специалист проведет антропометрические исследования и на основании данных, полученных при комплексной диагностике, составит индивидуальный сбалансированный рацион питания. При необходимости, специалист может назначить ряд дополнительных тестов и анализов, которые можно будет оперативно сделать, не выходя за пределы клиники.

Чем отличается диетолог от нутрициолога?

Мнение

Анна Макарова
Колумнист

Наш новый колумнист — сертифицированный нутрициолог Анна Макарова — ежедневно сталкивается с непониманием относительно того, что значит ее профессия. Специально для Flacon Анна рассказывает, в чем отличие нутрициолога от диетолога, и почему это важно знать каждому.

Меня часто спрашивают: кто же такой нутрициолог? Аня, чем ты занимаешься?

Если говорить простыми словами: нутрициолог — это консультант по питанию. Я прошла обучение по данной специальности дважды. Первый раз — в Колледже фитнеса и бодибилдинга им. Бена Вейдера, второй — в Ассоциации профессионалов фитнеса (FPA). ‍Практикую более трех лет и являюсь представителем молодой, стремительно развивающейся науки о грамотном питании.

Разница колоссальна. То есть буквально: нутрициолог — не равно диетолог. ‍

Диетолог — это врач, специализирующийся на разнообразных вариантах питания, направленных на лечение того или иного заболевания или каких-либо патологий.

Нутрициологи же помогают человеку разобраться в своем ежедневном рационе, найти основные ошибки и скорректировать его в соответствии с поставленной целью.

Наша задача — научить людей анализировать выбор продуктов и блюд с максимальной для организма пользой. То есть рационально, сбалансированно питаться для поддержания всех обменных процессов организма на высоком уровне.

Приобретая такой навык и знания, человек самостоятельно может справляться с проблемой веса, а также с собственным самочувствием (отсутствие энергии в течение дня, бесконтрольная тяга к сладкому и многое другое) и избежать в будущем некоторых заболеваний — от ожирения и диабета до болезни сердца и саркопении.

Короче говоря, мы помогаем избавиться от стереотипов и мифов, связанных с питанием.

А еще — не стать объектом наживы сомнительных специалистов, обещающих нереальные изменения в весе и других показателях. Мы учим полной осознанности в пищевом поведении, в результате которой человек умеет контролировать свой вес и осознавать причины плохого самочувствия. Уверена, на сегодняшний день нутрициолог — такой же важный специалист, как и многие медики.

Узнайте больше по тегам:

Анна Макарова
Колумнист

Вам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересно

Гид по правильному питанию: кто такой нутрициолог и чем он занимается

https://ria.ru/20210208/nutritsiologiya-1596554641.html

Гид по правильному питанию: кто такой нутрициолог и чем он занимается

Гид по правильному питанию: кто такой нутрициолог и чем он занимается

В условиях обилия полезной и вредной еды возникла необходимость в науке, которая бы изучала все вопросы, связанные с питанием. О том, что такое нутрициология,… РИА Новости, 08.02.2021

2021-02-08T17:41

2021-02-08T17:41

2021-02-08T17:41

здоровье

диета

питание

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/02/08/1596554226_0:320:3072:2048_1920x0_80_0_0_b735650e99925944209bd3bdbb521d01.jpg

МОСКВА, 8 фев — РИА Новости. В условиях обилия полезной и вредной еды возникла необходимость в науке, которая бы изучала все вопросы, связанные с питанием. О том, что такое нутрициология, чем она отличается от диетологии, и как стать нутрициологом — в материале РИА Новости.Что это за наука?Нутрициология — это научная дисциплина, изучающая механизмы здорового питания, различные взаимодействия питательных веществ друг с другом и их влияние на организм. Одна из ее задач — разработка персональных (и не только) норм и рекомендаций по правильному рациону. Работа нутрициологов направлена на поиск способов снижения отрицательного воздействия еды на организм и исследование взаимосвязи пищевых привычек и психики. Также эта дисциплина изучает воздействие определенных продуктов на человека и их химический состав. Становление нутрициологии в качестве точной науки началось в первой половине XX века благодаря работам Ивана Сеченова, Ивана Павлова и других ученых. Однако пик научного интереса к продуктам питания пришелся на Великую депрессию и Вторую мировую войну: исследователи пытались минимизировать вред возникшего тогда дефицита еды для организма человека. После этого, на протяжении второй половины XX века нутрициология постепенно формировалась как отдельная дисциплина.Чем нутрициология отличается от диетологии?“Для простоты понимания, диетолога от нутрициолога отличает наличие высшего медицинского образования, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Поэтому только диетолог является врачом и имеет право лечить заболевания. Нутрициолог — это специалист, который не занимается лечением болезней, но может помочь нормализовать питание, в том числе с целью снижения веса”.Кроме этого, нутрициологи занимаются, в основном, научной и консультативной деятельностью.“Отличие именно в широте возможностей — у нутрициолога их меньше. Диетолог же ставит диагноз, выстраивает план лечебной терапии, выписывает лекарства и БАДы”, — добавила эксперт. Когда помогает нутрициолог?Нутрициолог может выявить проблемы в рационе, дать рекомендации по очищению и детоксикации организма и сформировать более правильные пищевые привычки.Также нутрициолог может корректировать дефицит витаминов и минералов, необходимых человеку, поэтому к такому специалисту стоит обращаться, чтобы разработать грамотный рацион. Нужно ли высшее образование?Чтобы стать нутрициологом, необходимо одно из следующих профильных высших образований:- химическое;- биологическое;- медицинское; — также возможны длительные курсы переподготовки с углублением в биохимию.По словам Вероники Хованской, в России нет высшего образования только по специальности “нутрициология”. Однако есть повышения квалификации по программам “Диетология и нутрициология в педиатрии” и “Организация лечебного питания и основы диетологии” в Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования. “Основы нутрициологии” есть и в программе Факультета непрерывного медицинского образования РУДН.“Важный момент, который часто опускают: диетология регламентируется законодательно, а нутрициология — не всегда. Это значит, чтобы стать диетологом, нужно пройти аккредитацию и зарегистрироваться в официальной организации здравоохранения. Статус нутрициолога не защищается законом. То есть в странах, где нет профессиональных стандартов, как в РФ, кто угодно может назвать себя нутрициологом. Из-за этого труднее различить тех, кто получил надлежащую квалификацию и с самоучками, которые могут нанести вред здоровью человека ”.Нужны ли курсы?Как правило, для работы по этой специальности необходимы курсы переподготовки и повышения квалификации. Также можно поступить в Международный институт интегративной нутрициологии на дистанционный курс “Интегративная нутрициология”. За рубежом курсов еще больше, например, в Англии, США, Германии, Канаде.

https://ria.ru/20210121/dolgoletie-1593966044.html

https://ria.ru/20210105/dolgoletie-1592008423.html

https://ria.ru/20200909/nutritsiolog-1576971398.html

https://rsport.ria.ru/20210204/ovoschi-1595978744.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/02/08/1596554226_339:0:3070:2048_1920x0_80_0_0_55885e2b483ba8e5c60dd90fa2e87ac2.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, диета, питание, общество

МОСКВА, 8 фев — РИА Новости. В условиях обилия полезной и вредной еды возникла необходимость в науке, которая бы изучала все вопросы, связанные с питанием. О том, что такое нутрициология, чем она отличается от диетологии, и как стать нутрициологом — в материале РИА Новости.

Что это за наука?

Нутрициология — это научная дисциплина, изучающая механизмы здорового питания, различные взаимодействия питательных веществ друг с другом и их влияние на организм. Одна из ее задач — разработка персональных (и не только) норм и рекомендаций по правильному рациону.

21 января, 10:51

Названы четыре правила питания для продления жизниРабота нутрициологов направлена на поиск способов снижения отрицательного воздействия еды на организм и исследование взаимосвязи пищевых привычек и психики. Также эта дисциплина изучает воздействие определенных продуктов на человека и их химический состав.

Становление нутрициологии в качестве точной науки началось в первой половине XX века благодаря работам Ивана Сеченова, Ивана Павлова и других ученых. Однако пик научного интереса к продуктам питания пришелся на Великую депрессию и Вторую мировую войну: исследователи пытались минимизировать вред возникшего тогда дефицита еды для организма человека. После этого, на протяжении второй половины XX века нутрициология постепенно формировалась как отдельная дисциплина.

Чем нутрициология отличается от диетологии?

“Для простоты понимания, диетолога от нутрициолога отличает наличие высшего медицинского образования, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Поэтому только диетолог является врачом и имеет право лечить заболевания. Нутрициолог — это специалист, который не занимается лечением болезней, но может помочь нормализовать питание, в том числе с целью снижения веса”.

Кроме этого, нутрициологи занимаются, в основном, научной и консультативной деятельностью.

“Отличие именно в широте возможностей — у нутрициолога их меньше. Диетолог же ставит диагноз, выстраивает план лечебной терапии, выписывает лекарства и БАДы”, — добавила эксперт.

5 января, 01:14НаукаНазваны продукты, способствующие долголетию

Когда помогает нутрициолог?

Нутрициолог может выявить проблемы в рационе, дать рекомендации по очищению и детоксикации организма и сформировать более правильные пищевые привычки.

“К специалисту можно обратиться, чтобы скорректировать программу питания с учетом ваших целей, справиться с пищевыми зависимостями, научиться прислушиваться к своему телу и понимать его, — пояснила Вероника Хованская. — Также он может проконсультировать, как питание влияет на человека, какие макро- и микроэлементы нужны для обеспечения жизнедеятельности, но при этом не выписывает БАДы, лекарства и не работает с заболеваниями без ведома лечащего врача”.

Также нутрициолог может корректировать дефицит витаминов и минералов, необходимых человеку, поэтому к такому специалисту стоит обращаться, чтобы разработать грамотный рацион. 9 сентября 2020, 12:00Правда тела»Правда тела». Когда нельзя идти к нутрициологуРассказывает про правильное питание, помогает выстроить рацион и развеивает мифы о совместимости продуктов. Что за модная сегодня специализация — нутрициолог? Чем он отличается от диетолога? Какое у него должно быть образование? Кому из них можно верить, а чьих советов лучше остерегаться? А может, лучше всё-таки (пока не поздно) на приём к врачу?

Нужно ли высшее образование?

Чтобы стать нутрициологом, необходимо одно из следующих профильных высших образований:

— биологическое;

— медицинское;

— также возможны длительные курсы переподготовки с углублением в биохимию.

По словам Вероники Хованской, в России нет высшего образования только по специальности “нутрициология”. Однако есть повышения квалификации по программам “Диетология и нутрициология в педиатрии” и “Организация лечебного питания и основы диетологии” в Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования. “Основы нутрициологии” есть и в программе Факультета непрерывного медицинского образования РУДН.

“Важный момент, который часто опускают: диетология регламентируется законодательно, а нутрициология — не всегда. Это значит, чтобы стать диетологом, нужно пройти аккредитацию и зарегистрироваться в официальной организации здравоохранения. Статус нутрициолога не защищается законом. То есть в странах, где нет профессиональных стандартов, как в РФ, кто угодно может назвать себя нутрициологом. Из-за этого труднее различить тех, кто получил надлежащую квалификацию и с самоучками, которые могут нанести вред здоровью человека ”.

4 февраля, 11:50ЗОЖДиетолог рассказал, какие овощи полезнее всего есть зимой

Нужны ли курсы?

Как правило, для работы по этой специальности необходимы курсы переподготовки и повышения квалификации. Также можно поступить в Международный институт интегративной нутрициологии на дистанционный курс “Интегративная нутрициология”. За рубежом курсов еще больше, например, в Англии, США, Германии, Канаде.

“Для повышения квалификации еще стоит посещать профессиональные конференции для обмена опытом, но в РФ их очень мало — одна коммерческая и одна государственная. И то, они в прошлом году отменились, поэтому можно участвовать в зарубежных симпозиумах, благо онлайн-формат позволяет это делать”, — добавила эксперт.

где учиться, зарплата, плюсы и минусы

Нутрициолог – человек, занимающийся вопросами гигиены питания. Он изучает взаимодействие разных видов пищи, химический состав продуктов, влияние БАДов, витаминов и прочих добавок с целью укрепления здоровья человека. Нутрициология тесно связана с терапией, эндокринологией, обычной и спортивной диетологией. Профессия относится к типу «человек-человек», она подходит людям, которые увлекаются химией, биологией. Кстати, в 2021 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию. Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте.

Читайте также:

Краткое описание

Нутрициология и диетология являются разделами гигиены питания и медицины. Диетологи лечат людей, сфера их интересов – консервативная медицина: выбор правильного лечебного стола с учетом анамнеза, назначение медикаментов и физических нагрузок, организация питания в школах, больницах, детских лагерях.

Нутрициологи не лечат заболевания, а комплексно изучают вопросы питания, при составлении рациона они обращают внимание на возраст, вес, пол, другие индивидуальные особенности пациента. При взаимодействии с клиентом нутрициолог учитывает его образ жизни, он способен разработать правильный рацион для спортсмена, мужчины, набирающего массу, или женщины, которая хочет поддерживать текущий вес. Существует несколько разновидностей этой профессии, ведь нутрициологи-фармакологи отвечают за работу с БАДами и прочими пищевыми добавками. Эксперты в области спорта изучают свойства продуктов, которые могут повысить эффективность, выносливость и результаты спортсменов. Нутрициологи-технологи проверяют продукты на соответствие ГОСТ и ТУ, диетологи – корректируют вес, детские специалисты – ведут пациентов от 0+ до 18 лет.

Особенности профессии

Сегодня доступно слишком много продуктов, интернет переполнен разнообразными рецептами и диетами – во всем этом неподготовленному человеку сложно разобраться. Нутрициологи пропагандируют ЗОЖ и правильное питание. Они знают о том, как сочетаются те или иные продукты, могут рассказать, как правильного готовить овощи или мясо, чтобы сохранить в них полезные вещества. Чаще всего дополнительные знания о нутрициологии получают люди, которые имеют медицинские профессии, а также персональные тренеры и фитнес-инструкторы, сертифицированные коучи, диетологи, специалисты, занятые в сфере красоты. В обязанности нутрициолога входят следующие работы:

  • формирование правильного рациона и пищевых привычек;
  • определение химического состава продуктов;
  • изучение механизма взаимодействия разных продуктов и компонентов;
  • анализ метаболических процессов, а также их нормализация и восстановление;
  • выявление дефицита минералов, витаминов, коррекция проблемы с помощью правильного питания;
  • рекомендации, касающиеся выбора, приготовления и употребления пищи;
  • профилактика ожирения и заболеваний, которые влечет за собой лишний вес.

Нутрициолог помогает людям верно трактовать и воспринимать информацию, он может предоставить данные о том, почему одному человеку подходит определенный рацион, а другому – нет. Этот специалист учитывает массу факторов – от генетической предрасположенности пациента до текущего состояния здоровья. Он имеет глубокие знания, касающиеся диетотерапии, биохимического анализа, психологии, эндокринологии, коучинга, спорта и спортивного питания, других смежных областей.

Читайте также:

Плюсы и минусы профессии

Плюсы
  1. Популяризация идей ЗОЖ и правильного питания привела к тому, что услуги нутрициологов очень и очень востребованы.
  2. Нутрициология может стать дополнительной областью знаний для спортсменов, косметологов, диетологов и других специалистов.
  3. Труд не связан с физическими нагрузками.
  4. Доступное образование, ведь в некоторых вузах уже открыты кафедры, готовящие специалистов по этому и смежным профилям. Также можно учиться на курсах и в профильных школах.
  5. Нутрициология – молодая наука, которая в перспективе будет динамично развиваться.
  6. Деятельность обеспечивает высокий доход и быстрое формирование базы постоянных клиентов.
  7. Нутрициолог помогает людям изменяться, он является проводником на пути к здоровью, красоте и стройности.
Минусы
  1. Всего лишь 30-40% клиентов проходят программы до конца.
  2. Ненормированный график и клиенты, которые не всегда соблюдают установленные правила, касающиеся образа жизни и питания.

Важные личные качества

Нутрициолог постоянно взаимодействует с людьми, поэтому ему присущи следующие черты характера:

  • авторитарность,
  • тактичность,
  • дар убеждения,
  • отличная память,
  • стрессоустойчивость.

Немаловажную роль играют аккуратность, профессиональная ответственность, высокий уровень эмпатии и склонность к планированию.

Где учиться на нутрициолога?

Нутрициологами чаще всего становятся люди, имеющие высшее медицинское, а также химико-биологическое образование. Лучшее решение – обучение в медицинском вузе и дальнейшая подготовка в ординатуре «Диетология». После получения диплома можно пройти дополнительную профессиональную переподготовку в вузах или центрах ДПО. Однако путь в эту сферу открыт для спортсменов, коучей и других специалистов. Многие учебные программы предназначены для людей, которые уже имеют образование, полученное в вузе, колледже, техникуме.

Обратите внимание на то, что при РМАНПО функционирует кафедра диетологии и нутрициологии (ДПО), а в РГСУ открыто дистанционное направление профессиональной переподготовки «Основы нутрициологии» — объем программы составляет 256 часов. В РГСУ доступны и другие программы по нутрициологии, реализующиеся совместно с ЦНАП.

Программы переподготовки

Курсы при МАЭО

Дистанционные курсы по направлению «Основы нутрициологии» имеют объем 520 часов. После завершения обучения выпускник получает профессию «нутрициолог-консультант» и диплом о профпереподготовке, дающий право на ведение деятельности в этой сфере.

Международный гуманитарный университете

Обучение ведется на кафедре нутрициологии, диетологии и здоровья человека. Открыто много программ, направленных на изучение тем, касающихся питания, фитнеса, клинической нутрициологии, биохимии гормонов и других. Объем курсов составляет от 72 часов, форма обучения преимущественно дистанционная.

Читайте также:

Лучшие вузы для нутрициологов

  1. РУДН.
  2. РГСУ.
  3. Сеченовский университет.
  4. МГМСУ им. А. И. Евдокимова.
  5. ДВФУ.
  6. ТГУ им. Г. Р. Державина.

Место работы

Нутрициологи ведут прием в частных больницах, медицинских центрах, а также в клиниках красоты, занимающихся вопросами питания, похудения, здоровья. Нередко нутрициологи специализируются на коучинге, пишут книги, а также ведут блоги и влоги, проводят онлайн-марафоны. Они, что зависит от уровня подготовки и специализации, могут найти работу в фитнес-клубах, спортивных центрах, детских учреждениях.

Заработная плата

Уровень заработной платы зависит от специализации, направления деятельности, наличия/отсутствия диплома о медицинском образовании. В целом доход нутрициологов определяет их активность, ведь некоторые специалисты ведут прием клиентов, наполняют страницы в социальных сетях, получая гонорары за рекламу и марафоны. Гуру в сфере питания наиболее востребованы в крупных городах.

Профессиональные знания

  1. Общая и клиническая диетология, нутрициология.
  2. Расшифровка лабораторных исследований.
  3. Метаболические процессы.
  4. Физико-химические свойства пищевых продуктов, препаратов.
  5. Классификация, правильное применение БАДов.
  6. Витамины и минералы.

Читайте также:

Диетолог vs Нутрициолог

Во многих странах, в том числе в России, профессия диетолога строго регламентирована, то есть чтобы стать диетологом, нужно пройти аккредитацию и зарегистрироваться в официальной организации здравоохранения.

Статус нутрициолога чаще не защищается законом. Это значит, что в странах, где не утверждены профессиональные стандарты, в т.ч. в России, кто угодно может назвать себя нутрициологом, т.к. этот статус некому проверить. А это затрудняет различие между теми, кто получил надлежащую квалификацию и самоучками, которые могут нанести вред здоровью человека.

Регистрация диетолога или нутрициолога — это важный фильтр для практикующих специалистов в сфере здравоохранения, с целью защитить здоровье людей и обеспечить доверие к ним, как ответственной профессии.

Регистрация позволяет людям с признанной степенью в области питания подтвердить её, зарегистрировавшись в соответствующем органе, а клиентам — отличить квалифицированного специалиста от человека без подлинной квалификации.

В США или Великобритании, например, чтобы получить аккредитацию и назвать себя «зарегистрированным диетологом» или «зарегистрированным нутрициологом», нужно:
1. Соответствовать определенным требованиям образования и компетентности
Например, для любого диетолога прохождение интернатуры — это обязательная часть обучения на врача, когда интерн проходит клиническую практику, работая под руководством опытных врачей. Они проверяют его деятельность и уберегают пациентов от врачебных ошибок, которые может допустить неопытный специалист. После этого он становится врачом, имеющим право и квалификацию самостоятельно работать с пациентами.

2. Принять и соблюдать кодекс профессиональной этики
Например, зарегистрированный в Великобритании нутрициолог Мария Кардакова, пишет об этическом коде: «дипломированный нутрициолог является членом медицинских и научных сообществ и должен постоянно подтверждать свою квалификацию, участвовать в научных конференциях, а его рекомендации — соответствовать этическим нормам и существующим медицинским рекомендациям».

Но даже не смотря на то, что диетологи — это регулируемая профессия, в русском интернете, можно встретить людей без медицинского образования, которые называют себя:

  • диетолог-консультант
  • диетолог-эксперт
  • женский диетолог
  • превентивный диетолог
  • спортивный или фитнес-диетолог

Таких профессий в России нет. Есть профессия «диетолог», однако добавив приставку «-консультант», «превентивный», формально, человек может так назваться и с точки зрения закона к нему не придраться. Но от этого он ведь не станет квалифицированным специалистом, который 8 лет учился и практиковался под контролем опытных врачей, чтобы получить разрешение работать с больными людьми.

Да, вы можете выбрать и врача-диетолога, и «диетолога-эксперта», это ваша ответственность. Главное помнить, что обращаясь ко второму, вы рискуете не просто деньгами за консультацию. А здоровьем, т.к. его квалификацию и профессиональные навыки вы не можете проверить и подтвердить.

Сарапкина Светлана Викторовна — 16 отзывов | Москва

Специализация:
• составление индивидуальной программы снижения веса с учетом вкусовых предпочтений и режима питания;
• диагностика и лечение ожирения и избыточной массы тела;
• подбор индивидуального рациона и нутрицевтиков при повышенном уровне холестерина, сахарном диабете, подагре, метаболическом синдроме, пищевой непереносимости, синдроме хронической усталости, заболеваниях ЖКТ, анемиях различного генеза, синдроме поликистозных яичников;
• подбор питания и нутрицевтиков при подготовке к беременности, ЭКО, в период лактации, менопаузе;
• программы нутрицевтической поддержки при нарушениях сна, синдроме истощенных надпочечников, в период стрессовых нагрузок;
• диагностика нарушений пищевого поведения;
• работа с мотивацией и целями;
• помощь в преодолении пищевых зависимостей;
• профилактика пищевых срывов;
• инструменты управления стрессом.

  • 2005 — 2006

    Городская клиническая больница №79

    Врач терапевт

  • 2012 — н. в.

    Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов

    Врач диетолог, нутрициолог

  • 2015 — 2017

    клиника фактор веса

    Врач-диетолог

  • 2016 — н. в.

    Национальная ассоциация клинического питания

    Врач диетолог, нутрициолог

  • 2017 — н. в.

    Российское научное медицинское общество терапевтов

    Врач терапевт

  • 2017 — н. в.

    Европейское общество терапевтов

    Врач терапевт

  • 2018 — н. в.

    Ревиталь парк

    Врач-диетолог

Показать весь список

  • 2005

    Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова

    (лечебное дело)

    Базовое образование

  • 2006

    Национальный медико-хирургический центр имени Н.И.Пирогова

    (терапия)

    Интернатура

  • 2012

    Российская медицинская академия последипломного образования (РМАПО)

    (диетолог нутрициолог)

    Циклы переподготовки

  • 2015

    Гормоны и гормональная активность в фитнесе

  • 2016

    Институт психотерапии и клинической психологии

  • 2017

    Генетические факторы пищевого поведения

  • 2018

    Семинар Майкла Мюррея по нутрициологии

  • 2018

    Интервенционная нутрициология и биоэндокринология в превентивной и антивозрастной медицине

+7-917-52XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Декабрь 2020

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

04 декабря 2020 в 16:04

+7-903-71XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Октябрь 2019

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

30 сентября 2020 в 20:51

+7-916-48XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Август 2020

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

04 сентября 2020 в 16:09

+7-985-69XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Июль 2020

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

29 июля 2020 в 13:58

+7-926-56XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Февраль 2020

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

20 февраля 2020 в 22:20

+7-916-71XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Ноябрь 2019

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

15 января 2020 в 13:22

+7-905-50XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Сентябрь 2019

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

29 декабря 2019 в 14:23

+7-916-09XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Ноябрь 2019

Сайт

Сарапкина С. В.

25 декабря 19 в 14:27

Спасибо большое, мои любимые пациенты за доверие и интересную совместную работу!

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

25 декабря 2019 в 11:26

+7-916-70XXXXX

+2. 0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Август 2019

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

16 августа 2019 в 17:56

+7-926-56XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Посетили врача

Июль 2019

Сайт

Медицинский центр «Мед-амулет»-ул. Велозаводская, д. 2, корп. 3

19 июля 2019 в 08:20

Клиника «Фактор Веса»-ул. Краснопролетарская, 16

17 октября 2018 в 14:30

+7-903-28XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Сайт

Фактор Веса, Коробейников переулок дом 9

27 июля 2018 в 12:51

20 марта 2018 в 10:21

+7-926-36XXXXX

+2. 0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Сайт

12 февраля 2018 в 23:22

Людмила +.

Сайт

Клиника «Фактор Веса»-ул. Краснопролетарская, 16

12 февраля 2018 в 20:24

+7-915-36XXXXX

+2.0

отлично

Тщательность обследования

Эффективность лечения

Отношение к пациенту

Информирование пациента

Посоветуете ли Вы врача?

Отлично

Отлично

Отлично

Отлично

Однозначно

Сайт

Клиника «Фактор Веса»-ул. Краснопролетарская, 16

04 февраля 2018 в 23:45

Консультация нутрициолога в Москве — MedEx

Мы – то, что мы едим. Этот тезис Гиппократа получил научное подтверждение, а с середины прошлого века наука о питании человека – нутрициология – становится все более распространенной и популярной в странах Европы и США. И хоть в России эта наука только развивается, получить консультацию врача нутрициолога можно в клинике MedEx.

Чем занимается нутрициолог?

Нутрициология – это наука, которая изучает продукты питания, их взаимодействие, усвоение и влияние на здоровье человека. В ней объединились достижения диетологии, фитотерапии и других медицинских отраслей. Врач нутрициолог занимается не просто вопросом приведения веса в норму. Он дает рекомендации по рациональному, сбалансированному питанию с учетом индивидуальных особенностей пациента. Учитывается возраст, пол, комплектация, привычки, состояние здоровья и другие факторы. 

Важный аспект нутрициологии – изучение влияния питания на здоровье и различные заболевания. Врач имеет полное медицинское образование, а не просто диплом об окончании курсов по правильному питанию. Нутрициолог предупреждает и борется с причинами болезни, а не с симптомами. Так, обратившись на консультацию к узкопрофильным специалистам, мы получаем диагнозы и лечения конкретных заболеваний. А нутрициолог выявляет причины и корректирует питанием. Например, в рацион вводятся продукты, в которых есть недостающие микроэлементы, минералы, рекомендуется режим питания для их более полного усвоения. Такой подход эффективен и безопасен, потому что оздоровление происходит за счет нормализации работы внутренних органов, а не медикаментами.

Идем на консультацию

Правильное питание позволяет нам быть красивыми, здоровыми, энергичными и активными. И наоборот, питаясь неправильно, раньше или позже мы сталкиваемся с такими неприятностями, как: лишний вес, хроническая усталость, снижение иммунитета, частые и хронические заболевания, бесплодие и даже рак.

Приглашаем на консультацию нутрициолога, если беспокоят:

  • Лишний или недостаточный вес.

  • Быстрая утомляемость.

  • Частые, затяжные, постоянно рецидивирующие инфекционные заболевания.

  • Есть заболевания ЖКТ, почек, печени, суставов, кожи.

  • Сахарный диабет, целиакия , аллергия и другие заболевания, требующие внимания к рациону.

Особенно важны услуги нутрициолога жителям мегаполисов, из-за увеличенного содержания в рационе продуктов питания промышленного производства. В них недостаток клетчатки и необходимых для организма элементов при избытке искусственных, химических компонентов. И чем раньше привести питание в норму, тем лучше. Предупредить – лучше, чем лечить, поэтому применяем принципы здорового питания сами и прививаем их детям.

Как это работает

Не стоит думать, что результатом консультации будет краткосрочная диета или назначение БАДов. Все намного основательней. Вы будете знать, что есть и как, чтобы быть здоровым.

Для этого проводится комплексное обследование и составляется индивидуальная карта здоровья. В MedEx обследования проходят на современном оборудовании. Один из метолов – анализ ультраструктур и микроэлементов. Это исследование волос, ногтей, спермы и слюны на содержание в организме потенциально вредных микроэлементов. Точно зная, от чего нужно очистить организм, а чем насытить, мы даем рекомендации по питанию, необходимым добавкам, коррекции образа жизни. Такими консервативными методами существенно меняется метаболизм, организм восстанавливается на клеточном уровне. Здоровье улучшается изнутри и естественным образом. Результаты будут видны на состоянии кожи, волос, увеличении жизненной энергии.

Персональный и принципиально новый подход к здоровью, новейшие методики и авторские уникальные разработки – все это уже работает в клинике MedEх. Приглашаем на знакомство с медициной будущего в Москве. Здоровье в ваших руках.

 

Национальный совет врачей-диетологов

Последний срок подачи заявок на экспертизу: 21 апреля 2021 г.

Тестовый период: 22 мая — 5 июня 2021 г. | Дополнительная информация и заявка

Национальный совет врачей-диетологов (NBPNS) поддерживает стандарты аттестации для оценки и сертификации врачей, желающих получить признание в качестве специалиста по питанию врача (PNS) ®.Сертификация в качестве дипломата NBPNS означает, что врач достиг высокого уровня компетентности и понимания в области научно обоснованного медицинского питания, основанного на доказательствах.

  • Врач-диетолог — это медицинский совет, сертифицированный по специальности, признанной Американским советом по медицинским специальностям (ABMS), с дополнительным обучением или обширным клиническим опытом в области диетотерапии.
  • Врач-диетолог признан не только за свой опыт в области питания, но и за свои навыки работы в ведущих многопрофильных медицинских бригадах, специализирующихся на питании, в преподавании передовых методов питания в академических медицинских центрах и медицинских школах, а также в интеграции научно обоснованной лечебной диетотерапии в клиническую практику .
  • Врач-диетолог поддерживает тщательные научные исследования диетических подходов к профилактике и лечению заболеваний как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

    • Специалисты-диетологи

  • имеют разный опыт и подготовку по многочисленным медицинским специальностям, включая, помимо прочего, внутреннюю медицину, хирургию, гастроэнтерологию, реанимацию и эндокринологию, но все они признаны своими коллегами как эксперты и лидеры в области питания в своей области практики.

Обзор экзамена:

Экзамен Национального совета врачей-диетологов (NBPNS) охватывает широкий спектр тем, связанных с питанием, включая глубокие знания основ питания, сердечно-метаболических заболеваний, ожирения, знания о питании на протяжении всего жизненного цикла, питания и болезней, нутриционной поддержки. как для стационарного, так и для амбулаторного лечения. Тест разработан, чтобы убедиться, что наши дипломаты овладели высоким уровнем базовых знаний по основным темам медицинского питания, основанным на фактических данных.

Сертификация NBPNS — Национальный совет врачей-диетологов

Сертификация NBPNS

Зачем проходить сертификацию?

Получение диплома Национального совета врачей-диетологов означает, что врач достиг высочайшего уровня компетентности и понимания в области научно обоснованного медицинского питания, основанного на доказательствах. Он делает вас настоящим экспертом в области клинического питания как среди ваших коллег, так и среди широкой общественности.Увеличение числа PNS в академических кругах, медицинском образовании, промышленности, а также в больницах и амбулаторных условиях гарантирует, что клиническое питание практикуется и преподается в соответствии с высочайшими стандартами, тем самым расширяя область медицинского питания.

Право на сдачу экзамена

Чтобы иметь право на сдачу экзамена NBPNS, кандидат должен соответствовать трем требованиям:

  1. Действующая лицензия на медицинскую практику в США или эквивалентную лицензию в других странах. Все кандидаты на сертификацию и повторную аттестацию должны иметь лицензию на медицинскую практику в стране, в которой они проживают.
  2. Сертификат ABMS Board или эквивалент за пределами США .
  3. Подтвержденный опыт в области питания, определяемый одним или несколькими из следующих критериев:
    1. Обучение с наставником по лечебному питанию (требуется рекомендательное письмо от наставника).
    2. Специализированное обслуживание в многопрофильной бригаде по питанию больницы (требуется рекомендательное письмо от начальника персонала больницы или врача-заведующего отделением).
    3. Проведение исследований с публикациями по питанию (предоставить документацию по биографии).
    4. Должность преподавателя по питанию в академическом медицинском центре (требуется рекомендательное письмо от заведующего кафедрой).

      5. Членство в комитете

    5. и / или руководящая роль в национальном обществе питания (предоставить документацию по биографии).
    6. Завершение как минимум 150 часов непрерывного медицинского образования (НМО), посвященных лечебному питанию (предоставить документацию по НМО).
    7. Региональная признанная ведущая роль в области питания (требуется рекомендательное письмо от коллег в сообществе).

* Требования к участию были пересмотрены в связи с тем, что в настоящее время количество мест для формального обучения в области лечебного питания ограничено. Требования пересматриваются ежегодно.

Окончательное принятие права на участие подлежит удовлетворительному рассмотрению Правлением NBPNS.

Справочник кандидата / заявка

Справочник необходимо просматривать в Adobe Acrobat

Краткое содержание экзамена NBPNS

  • И.ОБЩИЕ АСПЕКТЫ ПИТАНИЯ …………………………………… .. 10%
  • II. ПРОДВИЖЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ ………………………………………………… .. 5%
  • III. ПИТАНИЕ И ИНТЕГРАЦИОННОЕ ПИТАНИЕ …………………………… 20%
  • IV. ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ………………………………… .. 7%
  • V. ОЖИРЕНИЕ ………………………………………………………………………… 25%
  • VI. ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ ………………………………………… .. 25%
  • VI. ПОДДЕРЖКА КОРПОРАТИВНОГО И ПАРТНЕРСКОГО ПИТАНИЯ ………………… 8%

Подробное содержание экзамена NBPNS

Обучение и сертификация врачей-диетологов: Американский совет врачей-диетологов (ABPNS) | Американский журнал клинического питания

РЕФЕРАТ

Существенным препятствием на пути к грамотности врачей в области питания является нехватка врачей-диетологов (PNS) на факультетах медицинских школ, которые могут эффективно выступать за изменения в учебных планах медицинских школ и ординатуры и могут служить образцом для подражания для включения питания в уход за пациентами.Для решения этих проблем Консорциум профессионального образования в области питания Intersociety разработал парадигму PNS, которая призвана привлечь больше врачей в эту область; обнародованы образовательные стандарты для стажировки сотрудников PNS; и установил единый механизм сертификации PNS, Американский совет врачей-диетологов (ABPNS). В этой статье подробно описываются консенсусная парадигма и конкретные стандарты обучения, а также излагаются особенности и история ABPNS. Сертификат ABPNS предназначен для того, чтобы стать основным всеобъемлющим сертификатом для врачей, которые хотят идентифицировать питание как область знаний.Сертификация также доступна для врачей, имеющих опыт работы в любой из специальностей, имеющих отношение к лечебному питанию. Есть надежда, что большее количество врачей будут рассматривать питание как специальность, если возможности обучения будут доступны в различных условиях и будут объединены с их другими профессиональными интересами. ABPNS приглашает коллег по всему миру получать отзывы и предложения.

ВВЕДЕНИЕ

Хотя широко распространено мнение о том, что подготовка врачей должна включать акцент на взаимосвязи диеты и болезни, преподавание правильного питания в медицинских школах и программах ординатуры часто бывает неадекватным.Таким образом, многие врачи остаются недостаточно информированными о роли диеты в профилактике и лечении заболеваний. Существенным препятствием на пути к грамотности врачей в области питания является нехватка врачей-диетологов (PNS) на факультетах медицинских вузов, которые могут эффективно выступать за изменения в учебных планах медицинских школ и ординатуры и могут служить образцом для подражания для включения питания в уход за пациентами.

Чтобы побудить американские сообщества специалистов по питанию объединиться для решения этих проблем, в 1997 г. был основан Консорциум профессионального образования в области питания (IPNEC).Цели IPNEC заключались в разработке парадигмы PNS, которая могла бы привлечь больше врачей в эту область; обнародовать образовательные стандарты для стажировки сотрудников PNS; и создать единый механизм сертификации ОНБ. Первые две из этих целей были выполнены в период с 1997 по 2001 год, а последняя цель была достигнута с созданием Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) в 2001 году. ABPNS зарегистрировала и владеет правами на термин Physician Nutrition Specialist , так что только его дипломаты могут использовать это звание.

ПАРАДИГМА ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ВРАЧА ПО ПИТАНИЮ

IPNEC разработала и провозгласила следующую парадигму для PNS, чтобы стимулировать рост числа программ обучения питанию и числа врачей, которые проходят обучение правильному питанию.

PNS — это врач, прошедший подготовку в области питания, который посвящает значительную часть своей карьеры питанию и может взять на себя руководящую роль в координации междисциплинарных служб клинического питания и обучения в академических медицинских центрах, других медицинских центрах, частной практике и других медицинских услугах. настройки.ПНС обычно имеют опыт работы в области внутренней медицины, педиатрии, семейной медицины или общей хирургии, а иногда и в таких узких областях, как гастроэнтерология для взрослых или детей, эндокринология, реанимация, нефрология, кардиология и т. Д. Они прошли определенный период обучения по питанию (≥6 мес.), В дополнение к категориальной резидентуре, который включает овладение определенным ядром знаний и завершение периода клинического питания под руководством наставника, который может быть получен в рамках стипендии по питанию. или в рамках обучения по другой специальности.

Эта парадигма признает, что врачи, специализирующиеся на питании, имеют разный опыт и не все следуют одним и тем же путем в этой области или разделяют одни и те же основные интересы, и тем не менее существует совокупность знаний и опыта, общих для всех PNS . Есть надежда, что больше врачей будут рассматривать питание как специальность, если возможности обучения будут доступны в различных условиях и будут объединены с их другими профессиональными интересами (например, гастроэнтерологией или эндокринологией).

ШАБЛОН УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ВРАЧОВ СПЕЦИАЛИСТОВ ПИТАНИЯ

IPNEC использовала национальный опрос по разграничению ролей для разработки согласованных стандартов обучения для PNS с использованием формата Справочника высшего медицинского образования AMA, как подробно описано ниже.

Право на обучение

Чтобы иметь право поступить на стажировку по специальности «лечебное питание», врач должен пройти резидентуру по категориям.Хотя это, как правило, педиатрия, внутренняя медицина, семейная медицина или общая хирургия, могут быть включены врачи с другим образованием. Если позволяет избирательный график, врачи, которые участвуют в программах стипендий по узким специальностям, таким как взрослая или детская гастроэнтерология, эндокринология, реанимация, нефрология или кардиология, могут проходить обучение питанию, интегрированное в их основные программы стипендий по узким специальностям.

Программные требования для стипендий по клиническому питанию

И.Образовательная программа

Программы дополнительного образования по клиническому питанию должны обеспечивать обучение и опыт на уровне, достаточном для того, чтобы стипендиат приобрел компетентность в качестве специалиста в данной области. Обучение должно включать ≥6 месяцев клинического опыта под наставником и формальное обучение, либо в виде блока, либо в виде эквивалентного количества времени (≈1000 часов), объединенного с другими обязанностями в течение более длительного периода времени. Не менее 20% клинического опыта должно быть получено в стационарных условиях и не менее 20% — в амбулаторных условиях (например, 1 день в неделю в течение 6 мес. Или 0.5 дней в неделю более 12 мес).

II. Помещения и ресурсы

Современные помещения и услуги, включая стационарную, амбулаторную и лабораторную помощь, должны быть доступны и функционировать. Должны быть полноценная биохимическая лаборатория, междисциплинарная служба поддержки питания, оборудование для непрямой калориметрии, оборудование для коррекции телосложения, диетическое обслуживание, а также отделения интенсивной терапии и хирургии.

III. Конкретное содержание программы
А.Клинический опыт.

1 ) Программа обучения должна предоставлять стипендиатам возможность развивать клиническую компетентность в области лечебного питания.

2 ) Клинический опыт должен включать возможность наблюдения и ведения достаточного количества новых и последующих стационарных и амбулаторных пациентов всех возрастов, включая детей и пожилых людей; обоих полов; и с широким спектром общих и необычных расстройств, связанных с питанием. Клинический опыт должен контролироваться врачами, а междисциплинарная команда, такая как служба поддержки питания, в которую входят зарегистрированные диетологи или другие соответствующие специалисты здравоохранения, должна оказывать помощь.Программа должна включать возможности для работы в роли клинического консультанта по питанию для других врачей и служб как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

3 ) Стипендиаты должны иметь официальные инструкции, клинический опыт или возможности приобрести опыт в оценке, управлении питанием и профилактике следующих расстройств: недоедание, ожирение и расстройства пищевого поведения, сахарный диабет, гипертония и сердечно-сосудистые заболевания, дислипидемии. , желудочно-кишечные и печеночные расстройства, рак, почечные расстройства, остеопороз, гематологические расстройства, легочные расстройства и иммунные расстройства (например, ВИЧ-инфекция и трансплантация).

4 ) Стипендиаты должны иметь официальные инструкции, клинический опыт или возможности приобрести опыт в оценке, лечении и профилактике следующих клинических проблем: стрессовые состояния, гипометаболические состояния и состояния голодания, синдром возобновления питания, взаимодействия лекарств и питательных веществ, управление жидкостями и электролитами, интерпретация лабораторных показателей и проблемы устройства доступа к питанию.

B. Технические и другие навыки.

Программа должна предусматривать инструкции по показаниям, противопоказаниям, осложнениям, ограничениям и, где это применимо, интерпретацию следующих диагностических и терапевтических методов и процедур: оценка питания (анамнез, включая диету, физикальное обследование и лабораторную интерпретацию), методы оценка расхода энергии и состава тела, консультирование по вопросам питания, устройств для кормления, а также поддержка энтерального и парентерального питания как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

C. Официальная инструкция.

Программа должна, как минимум, гарантировать, что стипендиаты получают формальное обучение в следующих перечисленных областях (эта инструкция может быть в форме лекций, конференций, семинаров или официальных программ самообучения или в других условиях или местах, включая предыдущие или сопутствующее диетическое обучение или последипломное обучение по питанию): 1 ) оценка питания, вмешательства и терапии, включая дополнительное и альтернативное питание; 2 ) макро- и микронутриенты для здоровья и болезней, включая метаболизм, всасывание и использование, а также признаки, симптомы и устранение недостатков и избытков; 3 ) питание на протяжении жизненного цикла; 4 ) укрепление здоровья и профилактика заболеваний; и 5 ) этические вопросы в питании.

РУКОВОДСТВО ПО ПИТАНИЮ

IPNEC также использовала результаты опроса по разграничению ролей для разработки всеобъемлющего руководства по учебной программе, которое предлагает учебные материалы, необходимые для обучения сотрудников PNS. Руководство размещено на веб-сайте IPNEC, где к нему можно получить доступ бесплатно (Интернет: www.ipnec.org/guide). Он периодически обновляется. Он включает предложения по существующим учебникам и главам, обзорные статьи, оригинальные отчеты, основополагающие статьи, тематические исследования, опосредованные материалы и веб-сайты во всех областях содержания, содержащихся в шаблоне учебной программы.Писать новые учебные материалы (статьи, книги и т. Д.) Не считалось необходимым или нежелательным, поскольку их существует множество. Скорее, цель руководства — указать слушателям лучшие доступные ресурсы в каждой области содержания. Кроме того, хотя руководство задумано как относительно полный ресурс, оно ни в коем случае не является исчерпывающим, и многие очень достойные ресурсы не могут быть перечислены.

СЕРТИФИКАЦИЯ ABPNS

IPNEC учредила ABPNS (Интернет: www.ipnec.org/abpns) в 2001 г., чтобы предоставить свидетельство о признании опыта врача в области лечебного питания. Сертификат ABPNS предназначен для того, чтобы стать основным всеобъемлющим сертификатом для врачей, которые хотят идентифицировать питание как область знаний. Его состав определяется парадигмой PNS, описанной выше. Сертификация в равной степени доступна для врачей, имеющих опыт работы в любой из специальностей, имеющих отношение к лечебному питанию, как описано выше. Врачи имеют право сдавать экзамен, если они имеют действующую медицинскую лицензию в США и сертификат первичного совета ABMS; Врачи, имеющие аналогичную квалификацию в других странах, также имеют право на участие.В течение первых 5 лет, в течение которых это было предложено (2001–2005 гг.), Врачи могли сдать экзамен ABPNS, не пройдя специальной подготовки по питанию. Начиная с экзамена 2006 г., кандидаты должны будут подтвердить ≥6 месяцев обучения в области клинического питания, либо в рамках стипендии по соответствующей узкой специальности, либо в качестве самостоятельной стипендии по питанию.

Сертификационный экзамен ABPNS для врачей-диетологов проводится ежегодно в ноябре. Он содержит до 250 объективных вопросов с несколькими вариантами ответов, охватывающих весь спектр клинического питания, как это отражено в Руководстве по учебной программе IPNEC.Содержание экзамена взвешивается следующим образом: общие аспекты питания — 15%; питательные вещества (макро- и микро-) 20%; оценка статуса питания, 10%; питание от болезней, 40%; поддержка энтерального и парентерального питания — 15%. Процент успешно прошел от ≈70% до 75%. Стоимость экзамена составляет 600 долларов США. Он предлагается на 20–25 сайтах по всей Северной Америке и по запросу за рубежом. Сертификат действителен в течение 10 лет, после чего требуется повторная сертификация для сохранения его актуальности.

По состоянию на 2005 год в ABPNS работает 221 дипломант, примерно половина из которых указали, что прошли стажировку по вопросам питания.Половина этих стипендий была указана как самостоятельная стипендия по питанию, а половина была совмещена с другими узкими специальностями. Большинство дипломатов проходят клиническую практику.

Чтобы обеспечить широкие и устойчивые инвестиции и участие в процессе аттестации, постоянное членство в Совете директоров ABPNS было учреждено для 6 национальных обществ питания, в которых есть значительный членский состав врачей. Состав действующего Совета директоров представлен в Таблице 1 .

ТАБЛИЦА 1

Сообществ-членов Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) и Совета директоров 2006 г.

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс ( Бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа горы Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (Вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Центр медицинского питания Сторч, Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси

  • Американский колледж питания: Рита P Raman, MD, JD, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Jai me Aranda-Michel, MD, Mayo Clinic, Jacksonville, FL (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Gramlich, MD, Королевская Александрийская больница, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, Отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шэрон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк,

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, IL (бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа Маунт-Синай, Нью-Йорк, Нью-Йорк (AB Президент PNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Storch Medical Nutrition Center, Florham Park, NJ

  • Американский колледж питания: Rita P Raman, MD, JD, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Jaime Aranda-Michel, MD, Mayo Clinic, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Лия ​​М. Грамлих, доктор медицины, Королевская Александрийская больница, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Colum автобус, Огайо

  • Шарон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк

ТАБЛИЦА 1

Сообщества-члены Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) и Совет директоров 2006 г.

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, штат Иллинойс (бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Маунт Синай Школа медицины, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению Ожирение: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Центр медицинского питания Сторч, Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси,

  • Американский колледж орехов. Правление: Рита П. Раман, доктор медицины, доктор медицинских наук, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Хайме Аранда-Мишель, доктор медицины, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Gramlich, MD, Royal Alexandria Hospital, Edmonton, Canada

At-large members

  • Douglas C Heimburger, MD, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (ABPNS) Секретарь / Казначей)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шэрон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, Нью-Йорк

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс (бывший президент ABPNS) 90 016

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа горы Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, MA (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицины, доктор философии, Центр медицинского питания Storch, Флорхэм-Парк, Нью-Джерси

  • Американский колледж питания: Рита П. Раман, доктор медицинских наук, Доктор медицины, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Хайме Аранда-Мишель, доктор медицинских наук, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Грамлих, доктор медицины, Королевская больница Александрии, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабама a в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шарон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк

СВЯЗЬ

IPNEC и ABPNS желают общаться с сообществом медицинского питания для достижения широкого консенсуса и расширения дисциплины клинического питания.Они распространили информацию о своих целях и деятельности через свой веб-сайт (Интернет: www.ipnec.org) и ссылки на веб-сайты своих членских обществ, брошюры, презентации и создание сетей на национальных и международных встречах и в публикациях (1, 2). На веб-сайте есть руководство по учебной программе IPNEC, руководство для кандидатов в ABPNS, приложение для сдачи экзамена и способы связи с ABPNS. Он включает информацию о доступных стипендиях по питанию, включая ссылки на веб-сайты стипендиальных программ, если они существуют, которая была собрана в результате опроса, проведенного совместно с Комитетом по профессиональному просвещению в области питания Американского общества клинического питания.Он также содержит информацию обо всех дипломатах ABPNS для сотрудников PNS, общественности и других заинтересованных сторон.

ABPNS теперь особенно приветствует мнение коллег со всего мира. Правление хотело бы добавить членов от одного или нескольких обществ клинического питания в других странах.

DCH отвечал за сбор и представление информации, содержащейся в этой статье, и представил ее от своего имени и от имени Совета директоров ABPNS, который просмотрел и утвердил рукопись.

У автора сообщения о конфликте интересов отсутствуют.

ССЫЛКИ

1.

Heimburger DC

.

Межобщественный образовательный консорциум по вопросам профессионального питания. Врач-диетолог отслеживает: если построим, придут?

Am J Clin Nutr

2000

;

71

:

1048

—

53

,2.

Международный консорциум профессионального образования в области питания

.

Привлечение врачей-диетологов к мейнстриму: обоснование Международного Консорциума по обучению профессиональному питанию

.

Am J Clin Nutr

1998

;

68

:

894

—

8

.

© 2006 Американское общество клинического питания

Обучение и сертификация врачей-диетологов: Американский совет врачей-диетологов (ABPNS) | Американский журнал клинического питания

РЕФЕРАТ

Существенным препятствием на пути к грамотности врачей в области питания является нехватка врачей-диетологов (PNS) на факультетах медицинских школ, которые могут эффективно выступать за изменения в учебных планах медицинских школ и ординатуры и могут служить образцом для подражания для включения питания в уход за пациентами.Для решения этих проблем Консорциум профессионального образования в области питания Intersociety разработал парадигму PNS, которая призвана привлечь больше врачей в эту область; обнародованы образовательные стандарты для стажировки сотрудников PNS; и установил единый механизм сертификации PNS, Американский совет врачей-диетологов (ABPNS). В этой статье подробно описываются консенсусная парадигма и конкретные стандарты обучения, а также излагаются особенности и история ABPNS. Сертификат ABPNS предназначен для того, чтобы стать основным всеобъемлющим сертификатом для врачей, которые хотят идентифицировать питание как область знаний.Сертификация также доступна для врачей, имеющих опыт работы в любой из специальностей, имеющих отношение к лечебному питанию. Есть надежда, что большее количество врачей будут рассматривать питание как специальность, если возможности обучения будут доступны в различных условиях и будут объединены с их другими профессиональными интересами. ABPNS приглашает коллег по всему миру получать отзывы и предложения.

ВВЕДЕНИЕ

Хотя широко распространено мнение о том, что подготовка врачей должна включать акцент на взаимосвязи диеты и болезни, преподавание правильного питания в медицинских школах и программах ординатуры часто бывает неадекватным.Таким образом, многие врачи остаются недостаточно информированными о роли диеты в профилактике и лечении заболеваний. Существенным препятствием на пути к грамотности врачей в области питания является нехватка врачей-диетологов (PNS) на факультетах медицинских вузов, которые могут эффективно выступать за изменения в учебных планах медицинских школ и ординатуры и могут служить образцом для подражания для включения питания в уход за пациентами.

Чтобы побудить американские сообщества специалистов по питанию объединиться для решения этих проблем, в 1997 г. был основан Консорциум профессионального образования в области питания (IPNEC).Цели IPNEC заключались в разработке парадигмы PNS, которая могла бы привлечь больше врачей в эту область; обнародовать образовательные стандарты для стажировки сотрудников PNS; и создать единый механизм сертификации ОНБ. Первые две из этих целей были выполнены в период с 1997 по 2001 год, а последняя цель была достигнута с созданием Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) в 2001 году. ABPNS зарегистрировала и владеет правами на термин Physician Nutrition Specialist , так что только его дипломаты могут использовать это звание.

ПАРАДИГМА ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ВРАЧА ПО ПИТАНИЮ

IPNEC разработала и провозгласила следующую парадигму для PNS, чтобы стимулировать рост числа программ обучения питанию и числа врачей, которые проходят обучение правильному питанию.

PNS — это врач, прошедший подготовку в области питания, который посвящает значительную часть своей карьеры питанию и может взять на себя руководящую роль в координации междисциплинарных служб клинического питания и обучения в академических медицинских центрах, других медицинских центрах, частной практике и других медицинских услугах. настройки.ПНС обычно имеют опыт работы в области внутренней медицины, педиатрии, семейной медицины или общей хирургии, а иногда и в таких узких областях, как гастроэнтерология для взрослых или детей, эндокринология, реанимация, нефрология, кардиология и т. Д. Они прошли определенный период обучения по питанию (≥6 мес.), В дополнение к категориальной резидентуре, который включает овладение определенным ядром знаний и завершение периода клинического питания под руководством наставника, который может быть получен в рамках стипендии по питанию. или в рамках обучения по другой специальности.

Эта парадигма признает, что врачи, специализирующиеся на питании, имеют разный опыт и не все следуют одним и тем же путем в этой области или разделяют одни и те же основные интересы, и тем не менее существует совокупность знаний и опыта, общих для всех PNS . Есть надежда, что больше врачей будут рассматривать питание как специальность, если возможности обучения будут доступны в различных условиях и будут объединены с их другими профессиональными интересами (например, гастроэнтерологией или эндокринологией).

ШАБЛОН УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ВРАЧОВ СПЕЦИАЛИСТОВ ПИТАНИЯ

IPNEC использовала национальный опрос по разграничению ролей для разработки согласованных стандартов обучения для PNS с использованием формата Справочника высшего медицинского образования AMA, как подробно описано ниже.

Право на обучение

Чтобы иметь право поступить на стажировку по специальности «лечебное питание», врач должен пройти резидентуру по категориям.Хотя это, как правило, педиатрия, внутренняя медицина, семейная медицина или общая хирургия, могут быть включены врачи с другим образованием. Если позволяет избирательный график, врачи, которые участвуют в программах стипендий по узким специальностям, таким как взрослая или детская гастроэнтерология, эндокринология, реанимация, нефрология или кардиология, могут проходить обучение питанию, интегрированное в их основные программы стипендий по узким специальностям.

Программные требования для стипендий по клиническому питанию

И.Образовательная программа

Программы дополнительного образования по клиническому питанию должны обеспечивать обучение и опыт на уровне, достаточном для того, чтобы стипендиат приобрел компетентность в качестве специалиста в данной области. Обучение должно включать ≥6 месяцев клинического опыта под наставником и формальное обучение, либо в виде блока, либо в виде эквивалентного количества времени (≈1000 часов), объединенного с другими обязанностями в течение более длительного периода времени. Не менее 20% клинического опыта должно быть получено в стационарных условиях и не менее 20% — в амбулаторных условиях (например, 1 день в неделю в течение 6 мес. Или 0.5 дней в неделю более 12 мес).

II. Помещения и ресурсы

Современные помещения и услуги, включая стационарную, амбулаторную и лабораторную помощь, должны быть доступны и функционировать. Должны быть полноценная биохимическая лаборатория, междисциплинарная служба поддержки питания, оборудование для непрямой калориметрии, оборудование для коррекции телосложения, диетическое обслуживание, а также отделения интенсивной терапии и хирургии.

III. Конкретное содержание программы
А.Клинический опыт.

1 ) Программа обучения должна предоставлять стипендиатам возможность развивать клиническую компетентность в области лечебного питания.

2 ) Клинический опыт должен включать возможность наблюдения и ведения достаточного количества новых и последующих стационарных и амбулаторных пациентов всех возрастов, включая детей и пожилых людей; обоих полов; и с широким спектром общих и необычных расстройств, связанных с питанием. Клинический опыт должен контролироваться врачами, а междисциплинарная команда, такая как служба поддержки питания, в которую входят зарегистрированные диетологи или другие соответствующие специалисты здравоохранения, должна оказывать помощь.Программа должна включать возможности для работы в роли клинического консультанта по питанию для других врачей и служб как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

3 ) Стипендиаты должны иметь официальные инструкции, клинический опыт или возможности приобрести опыт в оценке, управлении питанием и профилактике следующих расстройств: недоедание, ожирение и расстройства пищевого поведения, сахарный диабет, гипертония и сердечно-сосудистые заболевания, дислипидемии. , желудочно-кишечные и печеночные расстройства, рак, почечные расстройства, остеопороз, гематологические расстройства, легочные расстройства и иммунные расстройства (например, ВИЧ-инфекция и трансплантация).

4 ) Стипендиаты должны иметь официальные инструкции, клинический опыт или возможности приобрести опыт в оценке, лечении и профилактике следующих клинических проблем: стрессовые состояния, гипометаболические состояния и состояния голодания, синдром возобновления питания, взаимодействия лекарств и питательных веществ, управление жидкостями и электролитами, интерпретация лабораторных показателей и проблемы устройства доступа к питанию.

B. Технические и другие навыки.

Программа должна предусматривать инструкции по показаниям, противопоказаниям, осложнениям, ограничениям и, где это применимо, интерпретацию следующих диагностических и терапевтических методов и процедур: оценка питания (анамнез, включая диету, физикальное обследование и лабораторную интерпретацию), методы оценка расхода энергии и состава тела, консультирование по вопросам питания, устройств для кормления, а также поддержка энтерального и парентерального питания как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

C. Официальная инструкция.

Программа должна, как минимум, гарантировать, что стипендиаты получают формальное обучение в следующих перечисленных областях (эта инструкция может быть в форме лекций, конференций, семинаров или официальных программ самообучения или в других условиях или местах, включая предыдущие или сопутствующее диетическое обучение или последипломное обучение по питанию): 1 ) оценка питания, вмешательства и терапии, включая дополнительное и альтернативное питание; 2 ) макро- и микронутриенты для здоровья и болезней, включая метаболизм, всасывание и использование, а также признаки, симптомы и устранение недостатков и избытков; 3 ) питание на протяжении жизненного цикла; 4 ) укрепление здоровья и профилактика заболеваний; и 5 ) этические вопросы в питании.

РУКОВОДСТВО ПО ПИТАНИЮ

IPNEC также использовала результаты опроса по разграничению ролей для разработки всеобъемлющего руководства по учебной программе, которое предлагает учебные материалы, необходимые для обучения сотрудников PNS. Руководство размещено на веб-сайте IPNEC, где к нему можно получить доступ бесплатно (Интернет: www.ipnec.org/guide). Он периодически обновляется. Он включает предложения по существующим учебникам и главам, обзорные статьи, оригинальные отчеты, основополагающие статьи, тематические исследования, опосредованные материалы и веб-сайты во всех областях содержания, содержащихся в шаблоне учебной программы.Писать новые учебные материалы (статьи, книги и т. Д.) Не считалось необходимым или нежелательным, поскольку их существует множество. Скорее, цель руководства — указать слушателям лучшие доступные ресурсы в каждой области содержания. Кроме того, хотя руководство задумано как относительно полный ресурс, оно ни в коем случае не является исчерпывающим, и многие очень достойные ресурсы не могут быть перечислены.

СЕРТИФИКАЦИЯ ABPNS

IPNEC учредила ABPNS (Интернет: www.ipnec.org/abpns) в 2001 г., чтобы предоставить свидетельство о признании опыта врача в области лечебного питания. Сертификат ABPNS предназначен для того, чтобы стать основным всеобъемлющим сертификатом для врачей, которые хотят идентифицировать питание как область знаний. Его состав определяется парадигмой PNS, описанной выше. Сертификация в равной степени доступна для врачей, имеющих опыт работы в любой из специальностей, имеющих отношение к лечебному питанию, как описано выше. Врачи имеют право сдавать экзамен, если они имеют действующую медицинскую лицензию в США и сертификат первичного совета ABMS; Врачи, имеющие аналогичную квалификацию в других странах, также имеют право на участие.В течение первых 5 лет, в течение которых это было предложено (2001–2005 гг.), Врачи могли сдать экзамен ABPNS, не пройдя специальной подготовки по питанию. Начиная с экзамена 2006 г., кандидаты должны будут подтвердить ≥6 месяцев обучения в области клинического питания, либо в рамках стипендии по соответствующей узкой специальности, либо в качестве самостоятельной стипендии по питанию.

Сертификационный экзамен ABPNS для врачей-диетологов проводится ежегодно в ноябре. Он содержит до 250 объективных вопросов с несколькими вариантами ответов, охватывающих весь спектр клинического питания, как это отражено в Руководстве по учебной программе IPNEC.Содержание экзамена взвешивается следующим образом: общие аспекты питания — 15%; питательные вещества (макро- и микро-) 20%; оценка статуса питания, 10%; питание от болезней, 40%; поддержка энтерального и парентерального питания — 15%. Процент успешно прошел от ≈70% до 75%. Стоимость экзамена составляет 600 долларов США. Он предлагается на 20–25 сайтах по всей Северной Америке и по запросу за рубежом. Сертификат действителен в течение 10 лет, после чего требуется повторная сертификация для сохранения его актуальности.

По состоянию на 2005 год в ABPNS работает 221 дипломант, примерно половина из которых указали, что прошли стажировку по вопросам питания.Половина этих стипендий была указана как самостоятельная стипендия по питанию, а половина была совмещена с другими узкими специальностями. Большинство дипломатов проходят клиническую практику.

Чтобы обеспечить широкие и устойчивые инвестиции и участие в процессе аттестации, постоянное членство в Совете директоров ABPNS было учреждено для 6 национальных обществ питания, в которых есть значительный членский состав врачей. Состав действующего Совета директоров представлен в Таблице 1 .

ТАБЛИЦА 1

Сообществ-членов Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) и Совета директоров 2006 г.

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс ( Бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа горы Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (Вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Центр медицинского питания Сторч, Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси

  • Американский колледж питания: Рита P Raman, MD, JD, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Jai me Aranda-Michel, MD, Mayo Clinic, Jacksonville, FL (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Gramlich, MD, Королевская Александрийская больница, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, Отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шэрон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк,

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, IL (бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа Маунт-Синай, Нью-Йорк, Нью-Йорк (AB Президент PNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Storch Medical Nutrition Center, Florham Park, NJ

  • Американский колледж питания: Rita P Raman, MD, JD, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Jaime Aranda-Michel, MD, Mayo Clinic, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Лия ​​М. Грамлих, доктор медицины, Королевская Александрийская больница, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Colum автобус, Огайо

  • Шарон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк

ТАБЛИЦА 1

Сообщества-члены Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) и Совет директоров 2006 г.

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, штат Иллинойс (бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Маунт Синай Школа медицины, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению Ожирение: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Центр медицинского питания Сторч, Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси,

  • Американский колледж орехов. Правление: Рита П. Раман, доктор медицины, доктор медицинских наук, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Хайме Аранда-Мишель, доктор медицины, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Gramlich, MD, Royal Alexandria Hospital, Edmonton, Canada

At-large members

  • Douglas C Heimburger, MD, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (ABPNS) Секретарь / Казначей)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шэрон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, Нью-Йорк

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс (бывший президент ABPNS) 90 016

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа горы Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, MA (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицины, доктор философии, Центр медицинского питания Storch, Флорхэм-Парк, Нью-Джерси

  • Американский колледж питания: Рита П. Раман, доктор медицинских наук, Доктор медицины, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Хайме Аранда-Мишель, доктор медицинских наук, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Грамлих, доктор медицины, Королевская больница Александрии, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабама a в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шарон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк

СВЯЗЬ

IPNEC и ABPNS желают общаться с сообществом медицинского питания для достижения широкого консенсуса и расширения дисциплины клинического питания.Они распространили информацию о своих целях и деятельности через свой веб-сайт (Интернет: www.ipnec.org) и ссылки на веб-сайты своих членских обществ, брошюры, презентации и создание сетей на национальных и международных встречах и в публикациях (1, 2). На веб-сайте есть руководство по учебной программе IPNEC, руководство для кандидатов в ABPNS, приложение для сдачи экзамена и способы связи с ABPNS. Он включает информацию о доступных стипендиях по питанию, включая ссылки на веб-сайты стипендиальных программ, если они существуют, которая была собрана в результате опроса, проведенного совместно с Комитетом по профессиональному просвещению в области питания Американского общества клинического питания.Он также содержит информацию обо всех дипломатах ABPNS для сотрудников PNS, общественности и других заинтересованных сторон.

ABPNS теперь особенно приветствует мнение коллег со всего мира. Правление хотело бы добавить членов от одного или нескольких обществ клинического питания в других странах.

DCH отвечал за сбор и представление информации, содержащейся в этой статье, и представил ее от своего имени и от имени Совета директоров ABPNS, который просмотрел и утвердил рукопись.

У автора сообщения о конфликте интересов отсутствуют.

ССЫЛКИ

1.

Heimburger DC

.

Межобщественный образовательный консорциум по вопросам профессионального питания. Врач-диетолог отслеживает: если построим, придут?

Am J Clin Nutr

2000

;

71

:

1048

—

53

,2.

Международный консорциум профессионального образования в области питания

.

Привлечение врачей-диетологов к мейнстриму: обоснование Международного Консорциума по обучению профессиональному питанию

.

Am J Clin Nutr

1998

;

68

:

894

—

8

.

© 2006 Американское общество клинического питания

Обучение и сертификация врачей-диетологов: Американский совет врачей-диетологов (ABPNS) | Американский журнал клинического питания

РЕФЕРАТ

Существенным препятствием на пути к грамотности врачей в области питания является нехватка врачей-диетологов (PNS) на факультетах медицинских школ, которые могут эффективно выступать за изменения в учебных планах медицинских школ и ординатуры и могут служить образцом для подражания для включения питания в уход за пациентами.Для решения этих проблем Консорциум профессионального образования в области питания Intersociety разработал парадигму PNS, которая призвана привлечь больше врачей в эту область; обнародованы образовательные стандарты для стажировки сотрудников PNS; и установил единый механизм сертификации PNS, Американский совет врачей-диетологов (ABPNS). В этой статье подробно описываются консенсусная парадигма и конкретные стандарты обучения, а также излагаются особенности и история ABPNS. Сертификат ABPNS предназначен для того, чтобы стать основным всеобъемлющим сертификатом для врачей, которые хотят идентифицировать питание как область знаний.Сертификация также доступна для врачей, имеющих опыт работы в любой из специальностей, имеющих отношение к лечебному питанию. Есть надежда, что большее количество врачей будут рассматривать питание как специальность, если возможности обучения будут доступны в различных условиях и будут объединены с их другими профессиональными интересами. ABPNS приглашает коллег по всему миру получать отзывы и предложения.

ВВЕДЕНИЕ

Хотя широко распространено мнение о том, что подготовка врачей должна включать акцент на взаимосвязи диеты и болезни, преподавание правильного питания в медицинских школах и программах ординатуры часто бывает неадекватным.Таким образом, многие врачи остаются недостаточно информированными о роли диеты в профилактике и лечении заболеваний. Существенным препятствием на пути к грамотности врачей в области питания является нехватка врачей-диетологов (PNS) на факультетах медицинских вузов, которые могут эффективно выступать за изменения в учебных планах медицинских школ и ординатуры и могут служить образцом для подражания для включения питания в уход за пациентами.

Чтобы побудить американские сообщества специалистов по питанию объединиться для решения этих проблем, в 1997 г. был основан Консорциум профессионального образования в области питания (IPNEC).Цели IPNEC заключались в разработке парадигмы PNS, которая могла бы привлечь больше врачей в эту область; обнародовать образовательные стандарты для стажировки сотрудников PNS; и создать единый механизм сертификации ОНБ. Первые две из этих целей были выполнены в период с 1997 по 2001 год, а последняя цель была достигнута с созданием Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) в 2001 году. ABPNS зарегистрировала и владеет правами на термин Physician Nutrition Specialist , так что только его дипломаты могут использовать это звание.

ПАРАДИГМА ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ВРАЧА ПО ПИТАНИЮ

IPNEC разработала и провозгласила следующую парадигму для PNS, чтобы стимулировать рост числа программ обучения питанию и числа врачей, которые проходят обучение правильному питанию.

PNS — это врач, прошедший подготовку в области питания, который посвящает значительную часть своей карьеры питанию и может взять на себя руководящую роль в координации междисциплинарных служб клинического питания и обучения в академических медицинских центрах, других медицинских центрах, частной практике и других медицинских услугах. настройки.ПНС обычно имеют опыт работы в области внутренней медицины, педиатрии, семейной медицины или общей хирургии, а иногда и в таких узких областях, как гастроэнтерология для взрослых или детей, эндокринология, реанимация, нефрология, кардиология и т. Д. Они прошли определенный период обучения по питанию (≥6 мес.), В дополнение к категориальной резидентуре, который включает овладение определенным ядром знаний и завершение периода клинического питания под руководством наставника, который может быть получен в рамках стипендии по питанию. или в рамках обучения по другой специальности.

Эта парадигма признает, что врачи, специализирующиеся на питании, имеют разный опыт и не все следуют одним и тем же путем в этой области или разделяют одни и те же основные интересы, и тем не менее существует совокупность знаний и опыта, общих для всех PNS . Есть надежда, что больше врачей будут рассматривать питание как специальность, если возможности обучения будут доступны в различных условиях и будут объединены с их другими профессиональными интересами (например, гастроэнтерологией или эндокринологией).

ШАБЛОН УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ВРАЧОВ СПЕЦИАЛИСТОВ ПИТАНИЯ

IPNEC использовала национальный опрос по разграничению ролей для разработки согласованных стандартов обучения для PNS с использованием формата Справочника высшего медицинского образования AMA, как подробно описано ниже.

Право на обучение

Чтобы иметь право поступить на стажировку по специальности «лечебное питание», врач должен пройти резидентуру по категориям.Хотя это, как правило, педиатрия, внутренняя медицина, семейная медицина или общая хирургия, могут быть включены врачи с другим образованием. Если позволяет избирательный график, врачи, которые участвуют в программах стипендий по узким специальностям, таким как взрослая или детская гастроэнтерология, эндокринология, реанимация, нефрология или кардиология, могут проходить обучение питанию, интегрированное в их основные программы стипендий по узким специальностям.

Программные требования для стипендий по клиническому питанию

И.Образовательная программа

Программы дополнительного образования по клиническому питанию должны обеспечивать обучение и опыт на уровне, достаточном для того, чтобы стипендиат приобрел компетентность в качестве специалиста в данной области. Обучение должно включать ≥6 месяцев клинического опыта под наставником и формальное обучение, либо в виде блока, либо в виде эквивалентного количества времени (≈1000 часов), объединенного с другими обязанностями в течение более длительного периода времени. Не менее 20% клинического опыта должно быть получено в стационарных условиях и не менее 20% — в амбулаторных условиях (например, 1 день в неделю в течение 6 мес. Или 0.5 дней в неделю более 12 мес).

II. Помещения и ресурсы

Современные помещения и услуги, включая стационарную, амбулаторную и лабораторную помощь, должны быть доступны и функционировать. Должны быть полноценная биохимическая лаборатория, междисциплинарная служба поддержки питания, оборудование для непрямой калориметрии, оборудование для коррекции телосложения, диетическое обслуживание, а также отделения интенсивной терапии и хирургии.

III. Конкретное содержание программы
А.Клинический опыт.

1 ) Программа обучения должна предоставлять стипендиатам возможность развивать клиническую компетентность в области лечебного питания.

2 ) Клинический опыт должен включать возможность наблюдения и ведения достаточного количества новых и последующих стационарных и амбулаторных пациентов всех возрастов, включая детей и пожилых людей; обоих полов; и с широким спектром общих и необычных расстройств, связанных с питанием. Клинический опыт должен контролироваться врачами, а междисциплинарная команда, такая как служба поддержки питания, в которую входят зарегистрированные диетологи или другие соответствующие специалисты здравоохранения, должна оказывать помощь.Программа должна включать возможности для работы в роли клинического консультанта по питанию для других врачей и служб как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

3 ) Стипендиаты должны иметь официальные инструкции, клинический опыт или возможности приобрести опыт в оценке, управлении питанием и профилактике следующих расстройств: недоедание, ожирение и расстройства пищевого поведения, сахарный диабет, гипертония и сердечно-сосудистые заболевания, дислипидемии. , желудочно-кишечные и печеночные расстройства, рак, почечные расстройства, остеопороз, гематологические расстройства, легочные расстройства и иммунные расстройства (например, ВИЧ-инфекция и трансплантация).

4 ) Стипендиаты должны иметь официальные инструкции, клинический опыт или возможности приобрести опыт в оценке, лечении и профилактике следующих клинических проблем: стрессовые состояния, гипометаболические состояния и состояния голодания, синдром возобновления питания, взаимодействия лекарств и питательных веществ, управление жидкостями и электролитами, интерпретация лабораторных показателей и проблемы устройства доступа к питанию.

B. Технические и другие навыки.

Программа должна предусматривать инструкции по показаниям, противопоказаниям, осложнениям, ограничениям и, где это применимо, интерпретацию следующих диагностических и терапевтических методов и процедур: оценка питания (анамнез, включая диету, физикальное обследование и лабораторную интерпретацию), методы оценка расхода энергии и состава тела, консультирование по вопросам питания, устройств для кормления, а также поддержка энтерального и парентерального питания как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

C. Официальная инструкция.

Программа должна, как минимум, гарантировать, что стипендиаты получают формальное обучение в следующих перечисленных областях (эта инструкция может быть в форме лекций, конференций, семинаров или официальных программ самообучения или в других условиях или местах, включая предыдущие или сопутствующее диетическое обучение или последипломное обучение по питанию): 1 ) оценка питания, вмешательства и терапии, включая дополнительное и альтернативное питание; 2 ) макро- и микронутриенты для здоровья и болезней, включая метаболизм, всасывание и использование, а также признаки, симптомы и устранение недостатков и избытков; 3 ) питание на протяжении жизненного цикла; 4 ) укрепление здоровья и профилактика заболеваний; и 5 ) этические вопросы в питании.

РУКОВОДСТВО ПО ПИТАНИЮ

IPNEC также использовала результаты опроса по разграничению ролей для разработки всеобъемлющего руководства по учебной программе, которое предлагает учебные материалы, необходимые для обучения сотрудников PNS. Руководство размещено на веб-сайте IPNEC, где к нему можно получить доступ бесплатно (Интернет: www.ipnec.org/guide). Он периодически обновляется. Он включает предложения по существующим учебникам и главам, обзорные статьи, оригинальные отчеты, основополагающие статьи, тематические исследования, опосредованные материалы и веб-сайты во всех областях содержания, содержащихся в шаблоне учебной программы.Писать новые учебные материалы (статьи, книги и т. Д.) Не считалось необходимым или нежелательным, поскольку их существует множество. Скорее, цель руководства — указать слушателям лучшие доступные ресурсы в каждой области содержания. Кроме того, хотя руководство задумано как относительно полный ресурс, оно ни в коем случае не является исчерпывающим, и многие очень достойные ресурсы не могут быть перечислены.

СЕРТИФИКАЦИЯ ABPNS

IPNEC учредила ABPNS (Интернет: www.ipnec.org/abpns) в 2001 г., чтобы предоставить свидетельство о признании опыта врача в области лечебного питания. Сертификат ABPNS предназначен для того, чтобы стать основным всеобъемлющим сертификатом для врачей, которые хотят идентифицировать питание как область знаний. Его состав определяется парадигмой PNS, описанной выше. Сертификация в равной степени доступна для врачей, имеющих опыт работы в любой из специальностей, имеющих отношение к лечебному питанию, как описано выше. Врачи имеют право сдавать экзамен, если они имеют действующую медицинскую лицензию в США и сертификат первичного совета ABMS; Врачи, имеющие аналогичную квалификацию в других странах, также имеют право на участие.В течение первых 5 лет, в течение которых это было предложено (2001–2005 гг.), Врачи могли сдать экзамен ABPNS, не пройдя специальной подготовки по питанию. Начиная с экзамена 2006 г., кандидаты должны будут подтвердить ≥6 месяцев обучения в области клинического питания, либо в рамках стипендии по соответствующей узкой специальности, либо в качестве самостоятельной стипендии по питанию.

Сертификационный экзамен ABPNS для врачей-диетологов проводится ежегодно в ноябре. Он содержит до 250 объективных вопросов с несколькими вариантами ответов, охватывающих весь спектр клинического питания, как это отражено в Руководстве по учебной программе IPNEC.Содержание экзамена взвешивается следующим образом: общие аспекты питания — 15%; питательные вещества (макро- и микро-) 20%; оценка статуса питания, 10%; питание от болезней, 40%; поддержка энтерального и парентерального питания — 15%. Процент успешно прошел от ≈70% до 75%. Стоимость экзамена составляет 600 долларов США. Он предлагается на 20–25 сайтах по всей Северной Америке и по запросу за рубежом. Сертификат действителен в течение 10 лет, после чего требуется повторная сертификация для сохранения его актуальности.

По состоянию на 2005 год в ABPNS работает 221 дипломант, примерно половина из которых указали, что прошли стажировку по вопросам питания.Половина этих стипендий была указана как самостоятельная стипендия по питанию, а половина была совмещена с другими узкими специальностями. Большинство дипломатов проходят клиническую практику.

Чтобы обеспечить широкие и устойчивые инвестиции и участие в процессе аттестации, постоянное членство в Совете директоров ABPNS было учреждено для 6 национальных обществ питания, в которых есть значительный членский состав врачей. Состав действующего Совета директоров представлен в Таблице 1 .

ТАБЛИЦА 1

Сообществ-членов Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) и Совета директоров 2006 г.

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс ( Бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа горы Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (Вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Центр медицинского питания Сторч, Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси

  • Американский колледж питания: Рита P Raman, MD, JD, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Jai me Aranda-Michel, MD, Mayo Clinic, Jacksonville, FL (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Gramlich, MD, Королевская Александрийская больница, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, Отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шэрон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк,

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, IL (бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа Маунт-Синай, Нью-Йорк, Нью-Йорк (AB Президент PNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Storch Medical Nutrition Center, Florham Park, NJ

  • Американский колледж питания: Rita P Raman, MD, JD, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Jaime Aranda-Michel, MD, Mayo Clinic, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Лия ​​М. Грамлих, доктор медицины, Королевская Александрийская больница, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Colum автобус, Огайо

  • Шарон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк

ТАБЛИЦА 1

Сообщества-члены Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) и Совет директоров 2006 г.

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, штат Иллинойс (бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Маунт Синай Школа медицины, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению Ожирение: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Центр медицинского питания Сторч, Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси,

  • Американский колледж орехов. Правление: Рита П. Раман, доктор медицины, доктор медицинских наук, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Хайме Аранда-Мишель, доктор медицины, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Gramlich, MD, Royal Alexandria Hospital, Edmonton, Canada

At-large members

  • Douglas C Heimburger, MD, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (ABPNS) Секретарь / Казначей)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шэрон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, Нью-Йорк

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс (бывший президент ABPNS) 90 016

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа горы Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, MA (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицины, доктор философии, Центр медицинского питания Storch, Флорхэм-Парк, Нью-Джерси

  • Американский колледж питания: Рита П. Раман, доктор медицинских наук, Доктор медицины, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Хайме Аранда-Мишель, доктор медицинских наук, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Грамлих, доктор медицины, Королевская больница Александрии, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабама a в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шарон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк

СВЯЗЬ

IPNEC и ABPNS желают общаться с сообществом медицинского питания для достижения широкого консенсуса и расширения дисциплины клинического питания.Они распространили информацию о своих целях и деятельности через свой веб-сайт (Интернет: www.ipnec.org) и ссылки на веб-сайты своих членских обществ, брошюры, презентации и создание сетей на национальных и международных встречах и в публикациях (1, 2). На веб-сайте есть руководство по учебной программе IPNEC, руководство для кандидатов в ABPNS, приложение для сдачи экзамена и способы связи с ABPNS. Он включает информацию о доступных стипендиях по питанию, включая ссылки на веб-сайты стипендиальных программ, если они существуют, которая была собрана в результате опроса, проведенного совместно с Комитетом по профессиональному просвещению в области питания Американского общества клинического питания.Он также содержит информацию обо всех дипломатах ABPNS для сотрудников PNS, общественности и других заинтересованных сторон.

ABPNS теперь особенно приветствует мнение коллег со всего мира. Правление хотело бы добавить членов от одного или нескольких обществ клинического питания в других странах.

DCH отвечал за сбор и представление информации, содержащейся в этой статье, и представил ее от своего имени и от имени Совета директоров ABPNS, который просмотрел и утвердил рукопись.

У автора сообщения о конфликте интересов отсутствуют.

ССЫЛКИ

1.

Heimburger DC

.

Межобщественный образовательный консорциум по вопросам профессионального питания. Врач-диетолог отслеживает: если построим, придут?

Am J Clin Nutr

2000

;

71

:

1048

—

53

,2.

Международный консорциум профессионального образования в области питания

.

Привлечение врачей-диетологов к мейнстриму: обоснование Международного Консорциума по обучению профессиональному питанию

.

Am J Clin Nutr

1998

;

68

:

894

—

8

.

© 2006 Американское общество клинического питания

Обучение и сертификация врачей-диетологов: Американский совет врачей-диетологов (ABPNS) | Американский журнал клинического питания

РЕФЕРАТ

Существенным препятствием на пути к грамотности врачей в области питания является нехватка врачей-диетологов (PNS) на факультетах медицинских школ, которые могут эффективно выступать за изменения в учебных планах медицинских школ и ординатуры и могут служить образцом для подражания для включения питания в уход за пациентами.Для решения этих проблем Консорциум профессионального образования в области питания Intersociety разработал парадигму PNS, которая призвана привлечь больше врачей в эту область; обнародованы образовательные стандарты для стажировки сотрудников PNS; и установил единый механизм сертификации PNS, Американский совет врачей-диетологов (ABPNS). В этой статье подробно описываются консенсусная парадигма и конкретные стандарты обучения, а также излагаются особенности и история ABPNS. Сертификат ABPNS предназначен для того, чтобы стать основным всеобъемлющим сертификатом для врачей, которые хотят идентифицировать питание как область знаний.Сертификация также доступна для врачей, имеющих опыт работы в любой из специальностей, имеющих отношение к лечебному питанию. Есть надежда, что большее количество врачей будут рассматривать питание как специальность, если возможности обучения будут доступны в различных условиях и будут объединены с их другими профессиональными интересами. ABPNS приглашает коллег по всему миру получать отзывы и предложения.

ВВЕДЕНИЕ

Хотя широко распространено мнение о том, что подготовка врачей должна включать акцент на взаимосвязи диеты и болезни, преподавание правильного питания в медицинских школах и программах ординатуры часто бывает неадекватным.Таким образом, многие врачи остаются недостаточно информированными о роли диеты в профилактике и лечении заболеваний. Существенным препятствием на пути к грамотности врачей в области питания является нехватка врачей-диетологов (PNS) на факультетах медицинских вузов, которые могут эффективно выступать за изменения в учебных планах медицинских школ и ординатуры и могут служить образцом для подражания для включения питания в уход за пациентами.

Чтобы побудить американские сообщества специалистов по питанию объединиться для решения этих проблем, в 1997 г. был основан Консорциум профессионального образования в области питания (IPNEC).Цели IPNEC заключались в разработке парадигмы PNS, которая могла бы привлечь больше врачей в эту область; обнародовать образовательные стандарты для стажировки сотрудников PNS; и создать единый механизм сертификации ОНБ. Первые две из этих целей были выполнены в период с 1997 по 2001 год, а последняя цель была достигнута с созданием Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) в 2001 году. ABPNS зарегистрировала и владеет правами на термин Physician Nutrition Specialist , так что только его дипломаты могут использовать это звание.

ПАРАДИГМА ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ВРАЧА ПО ПИТАНИЮ

IPNEC разработала и провозгласила следующую парадигму для PNS, чтобы стимулировать рост числа программ обучения питанию и числа врачей, которые проходят обучение правильному питанию.

PNS — это врач, прошедший подготовку в области питания, который посвящает значительную часть своей карьеры питанию и может взять на себя руководящую роль в координации междисциплинарных служб клинического питания и обучения в академических медицинских центрах, других медицинских центрах, частной практике и других медицинских услугах. настройки.ПНС обычно имеют опыт работы в области внутренней медицины, педиатрии, семейной медицины или общей хирургии, а иногда и в таких узких областях, как гастроэнтерология для взрослых или детей, эндокринология, реанимация, нефрология, кардиология и т. Д. Они прошли определенный период обучения по питанию (≥6 мес.), В дополнение к категориальной резидентуре, который включает овладение определенным ядром знаний и завершение периода клинического питания под руководством наставника, который может быть получен в рамках стипендии по питанию. или в рамках обучения по другой специальности.

Эта парадигма признает, что врачи, специализирующиеся на питании, имеют разный опыт и не все следуют одним и тем же путем в этой области или разделяют одни и те же основные интересы, и тем не менее существует совокупность знаний и опыта, общих для всех PNS . Есть надежда, что больше врачей будут рассматривать питание как специальность, если возможности обучения будут доступны в различных условиях и будут объединены с их другими профессиональными интересами (например, гастроэнтерологией или эндокринологией).

ШАБЛОН УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ВРАЧОВ СПЕЦИАЛИСТОВ ПИТАНИЯ

IPNEC использовала национальный опрос по разграничению ролей для разработки согласованных стандартов обучения для PNS с использованием формата Справочника высшего медицинского образования AMA, как подробно описано ниже.

Право на обучение

Чтобы иметь право поступить на стажировку по специальности «лечебное питание», врач должен пройти резидентуру по категориям.Хотя это, как правило, педиатрия, внутренняя медицина, семейная медицина или общая хирургия, могут быть включены врачи с другим образованием. Если позволяет избирательный график, врачи, которые участвуют в программах стипендий по узким специальностям, таким как взрослая или детская гастроэнтерология, эндокринология, реанимация, нефрология или кардиология, могут проходить обучение питанию, интегрированное в их основные программы стипендий по узким специальностям.

Программные требования для стипендий по клиническому питанию

И.Образовательная программа

Программы дополнительного образования по клиническому питанию должны обеспечивать обучение и опыт на уровне, достаточном для того, чтобы стипендиат приобрел компетентность в качестве специалиста в данной области. Обучение должно включать ≥6 месяцев клинического опыта под наставником и формальное обучение, либо в виде блока, либо в виде эквивалентного количества времени (≈1000 часов), объединенного с другими обязанностями в течение более длительного периода времени. Не менее 20% клинического опыта должно быть получено в стационарных условиях и не менее 20% — в амбулаторных условиях (например, 1 день в неделю в течение 6 мес. Или 0.5 дней в неделю более 12 мес).

II. Помещения и ресурсы

Современные помещения и услуги, включая стационарную, амбулаторную и лабораторную помощь, должны быть доступны и функционировать. Должны быть полноценная биохимическая лаборатория, междисциплинарная служба поддержки питания, оборудование для непрямой калориметрии, оборудование для коррекции телосложения, диетическое обслуживание, а также отделения интенсивной терапии и хирургии.

III. Конкретное содержание программы
А.Клинический опыт.

1 ) Программа обучения должна предоставлять стипендиатам возможность развивать клиническую компетентность в области лечебного питания.

2 ) Клинический опыт должен включать возможность наблюдения и ведения достаточного количества новых и последующих стационарных и амбулаторных пациентов всех возрастов, включая детей и пожилых людей; обоих полов; и с широким спектром общих и необычных расстройств, связанных с питанием. Клинический опыт должен контролироваться врачами, а междисциплинарная команда, такая как служба поддержки питания, в которую входят зарегистрированные диетологи или другие соответствующие специалисты здравоохранения, должна оказывать помощь.Программа должна включать возможности для работы в роли клинического консультанта по питанию для других врачей и служб как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

3 ) Стипендиаты должны иметь официальные инструкции, клинический опыт или возможности приобрести опыт в оценке, управлении питанием и профилактике следующих расстройств: недоедание, ожирение и расстройства пищевого поведения, сахарный диабет, гипертония и сердечно-сосудистые заболевания, дислипидемии. , желудочно-кишечные и печеночные расстройства, рак, почечные расстройства, остеопороз, гематологические расстройства, легочные расстройства и иммунные расстройства (например, ВИЧ-инфекция и трансплантация).

4 ) Стипендиаты должны иметь официальные инструкции, клинический опыт или возможности приобрести опыт в оценке, лечении и профилактике следующих клинических проблем: стрессовые состояния, гипометаболические состояния и состояния голодания, синдром возобновления питания, взаимодействия лекарств и питательных веществ, управление жидкостями и электролитами, интерпретация лабораторных показателей и проблемы устройства доступа к питанию.

B. Технические и другие навыки.

Программа должна предусматривать инструкции по показаниям, противопоказаниям, осложнениям, ограничениям и, где это применимо, интерпретацию следующих диагностических и терапевтических методов и процедур: оценка питания (анамнез, включая диету, физикальное обследование и лабораторную интерпретацию), методы оценка расхода энергии и состава тела, консультирование по вопросам питания, устройств для кормления, а также поддержка энтерального и парентерального питания как в стационарных, так и в амбулаторных условиях.

C. Официальная инструкция.

Программа должна, как минимум, гарантировать, что стипендиаты получают формальное обучение в следующих перечисленных областях (эта инструкция может быть в форме лекций, конференций, семинаров или официальных программ самообучения или в других условиях или местах, включая предыдущие или сопутствующее диетическое обучение или последипломное обучение по питанию): 1 ) оценка питания, вмешательства и терапии, включая дополнительное и альтернативное питание; 2 ) макро- и микронутриенты для здоровья и болезней, включая метаболизм, всасывание и использование, а также признаки, симптомы и устранение недостатков и избытков; 3 ) питание на протяжении жизненного цикла; 4 ) укрепление здоровья и профилактика заболеваний; и 5 ) этические вопросы в питании.

РУКОВОДСТВО ПО ПИТАНИЮ

IPNEC также использовала результаты опроса по разграничению ролей для разработки всеобъемлющего руководства по учебной программе, которое предлагает учебные материалы, необходимые для обучения сотрудников PNS. Руководство размещено на веб-сайте IPNEC, где к нему можно получить доступ бесплатно (Интернет: www.ipnec.org/guide). Он периодически обновляется. Он включает предложения по существующим учебникам и главам, обзорные статьи, оригинальные отчеты, основополагающие статьи, тематические исследования, опосредованные материалы и веб-сайты во всех областях содержания, содержащихся в шаблоне учебной программы.Писать новые учебные материалы (статьи, книги и т. Д.) Не считалось необходимым или нежелательным, поскольку их существует множество. Скорее, цель руководства — указать слушателям лучшие доступные ресурсы в каждой области содержания. Кроме того, хотя руководство задумано как относительно полный ресурс, оно ни в коем случае не является исчерпывающим, и многие очень достойные ресурсы не могут быть перечислены.

СЕРТИФИКАЦИЯ ABPNS

IPNEC учредила ABPNS (Интернет: www.ipnec.org/abpns) в 2001 г., чтобы предоставить свидетельство о признании опыта врача в области лечебного питания. Сертификат ABPNS предназначен для того, чтобы стать основным всеобъемлющим сертификатом для врачей, которые хотят идентифицировать питание как область знаний. Его состав определяется парадигмой PNS, описанной выше. Сертификация в равной степени доступна для врачей, имеющих опыт работы в любой из специальностей, имеющих отношение к лечебному питанию, как описано выше. Врачи имеют право сдавать экзамен, если они имеют действующую медицинскую лицензию в США и сертификат первичного совета ABMS; Врачи, имеющие аналогичную квалификацию в других странах, также имеют право на участие.В течение первых 5 лет, в течение которых это было предложено (2001–2005 гг.), Врачи могли сдать экзамен ABPNS, не пройдя специальной подготовки по питанию. Начиная с экзамена 2006 г., кандидаты должны будут подтвердить ≥6 месяцев обучения в области клинического питания, либо в рамках стипендии по соответствующей узкой специальности, либо в качестве самостоятельной стипендии по питанию.

Сертификационный экзамен ABPNS для врачей-диетологов проводится ежегодно в ноябре. Он содержит до 250 объективных вопросов с несколькими вариантами ответов, охватывающих весь спектр клинического питания, как это отражено в Руководстве по учебной программе IPNEC.Содержание экзамена взвешивается следующим образом: общие аспекты питания — 15%; питательные вещества (макро- и микро-) 20%; оценка статуса питания, 10%; питание от болезней, 40%; поддержка энтерального и парентерального питания — 15%. Процент успешно прошел от ≈70% до 75%. Стоимость экзамена составляет 600 долларов США. Он предлагается на 20–25 сайтах по всей Северной Америке и по запросу за рубежом. Сертификат действителен в течение 10 лет, после чего требуется повторная сертификация для сохранения его актуальности.

По состоянию на 2005 год в ABPNS работает 221 дипломант, примерно половина из которых указали, что прошли стажировку по вопросам питания.Половина этих стипендий была указана как самостоятельная стипендия по питанию, а половина была совмещена с другими узкими специальностями. Большинство дипломатов проходят клиническую практику.

Чтобы обеспечить широкие и устойчивые инвестиции и участие в процессе аттестации, постоянное членство в Совете директоров ABPNS было учреждено для 6 национальных обществ питания, в которых есть значительный членский состав врачей. Состав действующего Совета директоров представлен в Таблице 1 .

ТАБЛИЦА 1

Сообществ-членов Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) и Совета директоров 2006 г.

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс ( Бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа горы Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (Вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Центр медицинского питания Сторч, Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси

  • Американский колледж питания: Рита P Raman, MD, JD, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Jai me Aranda-Michel, MD, Mayo Clinic, Jacksonville, FL (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Gramlich, MD, Королевская Александрийская больница, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, Отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шэрон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк,

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, IL (бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа Маунт-Синай, Нью-Йорк, Нью-Йорк (AB Президент PNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Storch Medical Nutrition Center, Florham Park, NJ

  • Американский колледж питания: Rita P Raman, MD, JD, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Jaime Aranda-Michel, MD, Mayo Clinic, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Лия ​​М. Грамлих, доктор медицины, Королевская Александрийская больница, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Colum автобус, Огайо

  • Шарон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк

ТАБЛИЦА 1

Сообщества-члены Американского совета врачей-диетологов (ABPNS) и Совет директоров 2006 г.

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, штат Иллинойс (бывший президент ABPNS)

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Маунт Синай Школа медицины, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, Массачусетс (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению Ожирение: Кеннет Сторч, доктор медицинских наук, Центр медицинского питания Сторч, Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси,

  • Американский колледж орехов. Правление: Рита П. Раман, доктор медицины, доктор медицинских наук, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Хайме Аранда-Мишель, доктор медицины, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Gramlich, MD, Royal Alexandria Hospital, Edmonton, Canada

At-large members

  • Douglas C Heimburger, MD, Университет Алабамы в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (ABPNS) Секретарь / Казначей)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шэрон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, Нью-Йорк

Представители общества

  • Американское общество парентерального и энтерального питания: Роберт Ф. Кушнер, доктор медицины, Северо-Западный университет, Чикаго, Иллинойс (бывший президент ABPNS) 90 016

  • Американская ассоциация клинических эндокринологов: Джеффри Механик, доктор медицины, Медицинская школа горы Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (президент ABPNS)

  • Американское общество клинического питания: Кэролайн М. Аповиан, доктор медицины, Бостонский университет, Бостон, MA (вице-президент ABPNS)

  • Североамериканская ассоциация по изучению ожирения: Кеннет Сторч, доктор медицины, доктор философии, Центр медицинского питания Storch, Флорхэм-Парк, Нью-Джерси

  • Американский колледж питания: Рита П. Раман, доктор медицинских наук, Доктор медицины, Университет Оклахомы, Оклахома-Сити, OK

  • Американская гастроэнтерологическая ассоциация: Хайме Аранда-Мишель, доктор медицинских наук, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида (избранный вице-президент ABPNS)

  • Канадское общество клинического питания: Leah M Грамлих, доктор медицины, Королевская больница Александрии, Эдмонтон, Канада

Члены расширенного сообщества

  • Дуглас К. Хеймбургер, доктор медицины, Университет Алабама a в Бирмингеме, Бирмингем, Алабама (секретарь / казначей ABPNS)

  • Рассел Дж. Мерритт, доктор медицины, доктор философии, отдел продуктов Росс, Колумбус, Огайо

  • Шарон Алджер-Майер, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, штат Нью-Йорк

СВЯЗЬ

IPNEC и ABPNS желают общаться с сообществом медицинского питания для достижения широкого консенсуса и расширения дисциплины клинического питания.Они распространили информацию о своих целях и деятельности через свой веб-сайт (Интернет: www.ipnec.org) и ссылки на веб-сайты своих членских обществ, брошюры, презентации и создание сетей на национальных и международных встречах и в публикациях (1, 2). На веб-сайте есть руководство по учебной программе IPNEC, руководство для кандидатов в ABPNS, приложение для сдачи экзамена и способы связи с ABPNS. Он включает информацию о доступных стипендиях по питанию, включая ссылки на веб-сайты стипендиальных программ, если они существуют, которая была собрана в результате опроса, проведенного совместно с Комитетом по профессиональному просвещению в области питания Американского общества клинического питания.Он также содержит информацию обо всех дипломатах ABPNS для сотрудников PNS, общественности и других заинтересованных сторон.

ABPNS теперь особенно приветствует мнение коллег со всего мира. Правление хотело бы добавить членов от одного или нескольких обществ клинического питания в других странах.

DCH отвечал за сбор и представление информации, содержащейся в этой статье, и представил ее от своего имени и от имени Совета директоров ABPNS, который просмотрел и утвердил рукопись.

У автора сообщения о конфликте интересов отсутствуют.

ССЫЛКИ

1.

Heimburger DC

.

Межобщественный образовательный консорциум по вопросам профессионального питания. Врач-диетолог отслеживает: если построим, придут?

Am J Clin Nutr

2000

;

71

:

1048

—

53

,2.

Международный консорциум профессионального образования в области питания

.

Привлечение врачей-диетологов к мейнстриму: обоснование Международного Консорциума по обучению профессиональному питанию

.

Am J Clin Nutr

1998

;

68

:

894

—

8

.

© 2006 Американское общество клинического питания

В чем разница между диетологом и диетологом?

Диетологи и диетологи оценивают здоровье своих клиентов. И на основе своих выводов они советуют клиентам, какие продукты есть. Оба являются экспертами в области питания и диеты, и оба считаются профессионалами в области здравоохранения.

Так в чем отличия? Диетологи и диетологи, безусловно, похожи, но не совсем взаимозаменяемы. Щелкните по ссылкам ниже, чтобы узнать больше о каждой должности и определить, какая профессия подходит вам.

  1. Что такое диетолог?
  2. Что такое диетолог?
  3. Какая карьера мне подходит?
  4. Каковы карьерные перспективы для диетологов?
  5. Какие еще существуют профессии в области питания и диетологии?

Что такое диетолог?

Вообще говоря, роль диетолога более регламентирована, чем роль диетолога.В то время как любой может пойти в школу, чтобы изучать здоровье и питание, в США, в зависимости от того, где человек хочет заниматься, существуют определенные лицензии и сертификаты, которые диетолог должен получить, чтобы иметь возможность работать.

После получения степени бакалавра в аккредитованном университете диетологи обычно проходят стажировку или практику в медицинском учреждении, компании общественного питания, больнице или другой организации. По завершении студенты могут сдавать национальный экзамен; как только они сдадут экзамен, они могут свободно практиковать как R.D, или дипломированный диетолог.

Диетологи составляют план питания и питания и пропагандируют здоровое питание для профилактики и лечения болезней. Они находят работу в сфере общественного питания или работают с пациентами в больницах, клиниках и других медицинских учреждениях. Диетологи также работают в колледжах и университетах, где они могут вести уроки питания и здоровья, проводить исследования или заниматься проблемами общественного здравоохранения.

Другие диетологи, предпочитающие заниматься частной практикой, позволяют практикующим более творчески помогать другим и расширять свою базу знаний.Частная практика подходит не всем и является важным карьерным решением, но для тех, кто решает заниматься ею, они часто считают, что индивидуализированная и целенаправленная клиентская терапия того стоит.

Наверх

Что такое диетолог?

В США звание «диетолог» не так регламентировано, как «диетолог», и имеет более широкое и общее значение. Название обычно не защищено, что означает, что им может пользоваться кто угодно, в отличие, например, от «врача», который требует подтверждения квалификации.Диетологи обычно не имеют профессиональной подготовки и поэтому не должны участвовать в диагностике и лечении каких-либо заболеваний.

Существуют комиссии по сертификации диетологов, которые требуют, чтобы кандидаты имели ученую степень и практический опыт перед сдачей сертификационного экзамена. Диетологи, прошедшие этот тест, могут называть себя сертифицированными специалистами по питанию или C.N.S, что является защищенным титулом.

Кроме того, многие врачи, в том числе врачи, остеопаты, фельдшеры, мануальные терапевты и врачи-натуропаты, практикуют лечебное питание после завершения дополнительной работы по изучению пищевых продуктов и диетологии.

Одно из основных отличий заключается в том, что диетолог может помочь диагностировать расстройства пищевого поведения или помочь спланировать питание для устранения симптомов проблем со здоровьем. Хотя диетологи, безусловно, могут предложить поддержку в этих областях, большая часть их работы связана с пищевым поведением. Они рассказывают клиентам об общих питательных и полезных свойствах пищевых продуктов и предлагают наблюдение за питанием.

Важно отметить, что только диетологи, зарегистрированные в Комиссии по диетической регистрации (CDR), могут на законных основаниях заявлять о себе в качестве зарегистрированных диетологов.Профессия диетолога гораздо менее защищена законом.

Наверх

Какая карьера мне подходит?

Ответ на этот вопрос сводится к обучению и воспитанию. Если вы хотите работать дипломированным диетологом, вам нужно получить степень в области диетологии. Некоторые школы предлагают программы по диетологии с возможностью пройти дополнительные курсы, чтобы стать зарегистрированным диетологом (RD). Если вы решите получить степень в области науки о питании, не становясь диетологом, вы всегда можете вернуться и получить квалификацию.

Имейте в виду, что есть МНОГО энтузиастов питания, которые утверждают, что являются экспертами в области здравоохранения. Если вы действительно хотите работать в этой области и быть в ней успешным и прибыльным, вам потребуются соответствующие полномочия. Если вы хотите открыть свою собственную практику, работать в кабинете врача или в больнице, велика вероятность, что для этого вам потребуется стать врачом-терапевтом. Если вы станете RD, вы сможете на законных основаниях помогать людям в вашем штате.

Диетологам и диетологам, как правило, требуется степень бакалавра в области диетологии, пищевых продуктов и питания или в смежных областях, чтобы получить право на работу.Диетологи также могут изучать управление общественным питанием или науку о питании.

Имейте в виду, что во многих штатах диетологи и диетологи должны иметь лицензию. Диетологи и диетологи нередко имеют ученые степени. Некоторым работодателям может потребоваться степень магистра или соответствующий опыт работы. Те, кто получил ученую степень или сертификат в определенной области, могут иметь лучшие перспективы трудоустройства и более высокий заработок.

Что такое наука о продуктах питания?

Некоторых диетологов также называют диетологами.Как правило, ученые-диетологи работают на производителей продуктов питания, розничных предприятий или организаций, занимающихся вопросами общественного здравоохранения. Некоторые диетологи работают помощниками диетологов или журналистами-кулинарами.

Наука о продуктах питания — это аналогичная область, которая предлагает уникальные возможности для карьерного роста. Ученые-диетологи — это профессионалы, которые занимаются исследованием вопросов, связанных с производством продуктов питания. Некоторые школы предлагают науку о продуктах питания в качестве области специализации.

Наука о продуктах питания рассматривает химические, биологические и физические свойства пищевых продуктов в отношении обработки и хранения пищевых продуктов.Если вас интересует наука, лежащая в основе нашего здоровья, и способы управления качеством продуктов питания, вы можете найти программу, которая предлагает концентрацию на науке о продуктах питания.

Аккредитованные программы на получение степени, приведенные ниже, помогут вам найти ту, которая соответствует как вашей профессии, так и образовательным целям.

Спонсируемые научные программы по питанию

Нажмите здесь, чтобы увидеть больше программ по науке о питании …

Каковы карьерные перспективы диетологов и диетологов?

В зависимости от того, где диетологи и диетологи решат работать — в организации, по контракту или независимо — в 2015 году они зарабатывали в среднем 57 910 долларов в год, согласно статистике Бюро статистики труда.

Кроме того, сфера занятости, связанная с питанием и диетой, растет быстрее, чем в среднем — на 16 процентов с 2014 по 2024 год. Согласно BLS, «интерес к роли продуктов питания и питания в укреплении здоровья и благополучия повысился, особенно в рамках профилактического лечения в медицинских учреждениях ».

И диетологи, и диетологи несут ответственность за здоровье, благополучие и безопасность своих клиентов и пациентов. Многие люди считают ожирение эпидемией в развитых странах, и это состояние может привести к множеству различных медицинских проблем.К ним относятся сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные проблемы, а также проблемы с психическим здоровьем, связанные с расстройствами пищевого поведения и уверенностью в себе. Эти специалисты являются партнерами в области здравоохранения и важны для сообществ, в которых они работают и служат.

По данным Центров по контролю за заболеваниями, более одной трети взрослого населения США страдают ожирением. Диетологи и диетологи необходимы для оказания помощи людям с диабетом, сердечными заболеваниями и другими состояниями, связанными с ожирением.

диетологов и диетологов нужны практически повсюду, но если вы хотите узнать больше о конкретных районах США с самым высоким уровнем занятости в этой профессии, посмотрите карту ниже (источник: BLS.gov: Профессиональная занятость и заработная плата: диетологи и диетологи, данные за май 2017 г.).

Наверх

Какие еще существуют профессии в области питания и диетологии?

Питание — это разнообразная, динамичная и развивающаяся область изучения. Таким образом, ваши карьерные возможности выходят за рамки традиционной роли диетолога или диетолога.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.