Низкокалорийные салаты с куриной грудкой: Диетический салат с куриной грудкой, рецепты с фото (25 пошаговых рецепта — диетический салат с куриной грудкой)

салаты с курицей, 29 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Красный винный уксус


0,3 стакана

Оливковое масло extra virgin


2 столовые ложки

Свежие измельченные листья орегано


1 столовая ложка

Соль


¼ чайной ложки

Молотый сушеный чеснок


1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец


¼ чайной ложки

Салат романо


420 г

Филе куриной грудки


500 г

Помидоры


2 штуки

Красный лук


120 г

Огурцы


1 штука

Маслины без косточек


100 г

Сыр фета


100 г

Низкокалорийный салат с куриной грудкой и перепелиными яйцами рецепт – авторская кухня, низкокалорийная еда: салаты.

«Еда»

Оливковое масло extra virgin


3 столовые ложки

Лимонный сок


1,5 столовые ложки

Чеснок


1 зубчик

Сушеный орегано


½ чайной ложки

Морская соль


¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец


¼ чайной ложки

Помидоры


3 штуки

Красный лук


¼ головки

Огурцы


½ штуки

Зеленый стручковый перец


½ штуки

Сыр фета


120 г

Маслины без косточек


16 штук

Диетический салат с куриной грудкой:7 пп-рецептов с фото

Даже людям с железобетонной силой воли, придерживающимся принципов пп, хочется питаться не только полезно, но вкусно и разнообразно. Диетический салат с куриной грудкой — пп рецепты, что помогут получать не только пользу, но и удовольствие от еды.

Аппетитные диетические салаты с курицей подходят и для похудения, и просто для правильного питания.

Как приготовить вкусные и полезные салаты из курицы

Куриное мясо более всего подходит для приготовления пп-блюд, в том числе и салатов.

Оно нежирное, приятно пахнет и имеет нежный вкус.

По КБЖУ здесь вообще всё идеально — минимум жира и калорий, максимум белка.

Более всего для салата подходит филе курицы, куриная грудка (так называемое «белое мясо»), а также мякоть бедрышек без косточек и кожи. Калорийность этих частей куриной тушки невысока, а вкусовые качества отменны.

Пп-салат с грудкой или с куриным филе готовится из отварного, запеченного мяса либо из приготовленного на пару. Допускается обжарить мясо на сухой сковороде или на гриле. Но увлекаться блюдами, в составе которых есть жареные продукты, крайне нежелательно, даже если прочие ингредиенты полностью вписываются в систему правильного питания.

Соусы для пп-салата с курицей тоже отличаются разнообразием. Вместо вредного жирного покупного майонеза можно использовать домашний. Также очень вкусны салатные заправки на основе сметаны. Ее смешивают с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка, сельдерей, кинза, чабрец), толченым чесноком, черным перцем, вареным яичным желтком. Чеснок в салатной заправке сочетается с медом, бальзамическим уксусом и лимонным соком, придавая блюду оригинальный вкус и сложный аромат. Пп-заправки получаются с добавлением творога, тертого нежирного сыра.

Салат из курицы – диетический идеальный полдник или вариант для непозднего ужина. А уж на праздничном столе такие полезные блюда вообще незаменимы!

Советую взять на заметку — скоро Новый год и другие праздники. Помню, на накрытом в честь Дня рождения мужа столе именно пп-шные куриные салаты без майонеза улетели одними из первых.

В книгах и интернете простых и вкусных рецептов салатов из филе курицы и других ее частей множество. Здесь собраны самые лучшие и удачные, проверенные не единожды варианты рецептов с калорийностью и сбалансированным бжу.

Слоёный праздничный куриный салат с черносливом

Нейтральный вкус овощей и мяса хорошо дополнят яркие нотки чернослива. Закуска — по-настоящему сытная, достаточно калорийная, хоть и соответствует всем принципам пп, поэтому советую готовить её только по праздникам. Подавать лучше порционно.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 84
2. Белки: 6
3. Жиры 1
4. Углеводы: 14

Ингредиенты:

• морковь – 4 шт.
• картофель – 5 шт.
• куриное филе – 200 г
• чернослив – 100 г
• чеснок – 1 зубка
• простокваша – 150 мл
• горчица – 0,5 ч. л.
• соль – по вкусу

Приготовление:

 

Отварить овощи в кожуре и дать остыть.

Приготовить заправку, смешав простоквашу с горчицей и солью.

Морковь с картофелем натереть на терке, чернослив порезать, чеснок измельчить.

Куриное филе отварить и нарубить.

Уложить салат в порционные салатники слоями, промазывая каждый слой заправкой.

Украсить салат зеленью и кусочками чернослива.

Подавать к столу сразу же после приготовления.

 

Диетический салат с курицей и ананасами

Салат с ананасом и курицей не стыдно поставить на праздничный стол.

Его приготовление не займет много времени, особенно, если в холодильнике уже есть отварное мясо.

Однако, вкусно получится не только с вареной курицей, но также с паровой, запеченной в фольге.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 76
2. Белки: 8
3. Жиры 1,5
4. Углеводы: 7,5

Продукты:

• мясо курицы – 200 г
• ананас – 150 г
• сладкий перец – ½ стручка
• апельсин или грейпфрут – ½ шт.
• сметана – 4 ст. л.
• мед жидкий – 1 ст. л.
• лимонный сок – 2 ст. л.
• сушеная зелень — укроп, базилик, орегано
• черный перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить куриное мясо целым куском либо приготовить на пару. В воду желательно положить неочищенную от золотистой шелухи луковицу, черный перец горошком, лавровые листочки, веточку сухого укропа, кусочек корня имбиря. Тогда отварное или паровое мясо приобретет изумительный аромат.
2. Ананас лучше брать свежий. Он и сочнее, и вкуснее, и полезнее. Замороженный — тоже замечательно впишется в рецептуру. В крайнем случае подойдет консервированный, но не в сахарном сиропе, а в собственном соку. Колечки ананаса нарезать кубиками.
3. Перец и цитрус очистить и нарезать кусочками.
4. Взбить сметану с медом и лимонным соком, приправить солью, перцем и травами, взбить еще раз.
5. Собрать салат-пп с курицей и ананасом: соединить все ингредиенты вместе, перемешать, полить соусом и аккуратно перемешать сразу после подачи.

Самый простой рецепт: с пекинской капустой

Обилие зелени и овощей делает салатик полезным и аппетитно хрустящим, а обжаренное куриное мясо – сытным.

Людям, чьим образом жизни стало правильное питание, салат с курицей и капустой придется по вкусу.

Его секрет – в соотношении «зеленых» ингредиентов: их должно быть поровну.

Объем куриного филе и тофу составляет треть объема растительной массы. Для пикантности в салат из капусты и курицы можно добавить пару листов щавеля или кресса; первое придаст легкую кислинку, а второе – остроту.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 85
2. Белки: 6
3. Жиры 4,4
4. Углеводы: 5

Что понадобится:

• пекинская капуста — 100 г
• листовой салат — 100 г
• жемчужный лук (порей) — небольшой
• ассорти зелени — руккола, петрушка, укроп по вкусу
• помидор — 1 шт.
• куриное мясо — 100 г
• тофу — 100 г
• оливковое масло — 1 ст.л.
• сок лимона — 1\2 ч.л.
• соевый соус — по вкусу.

Приготовление пошагово:

1. Мелко порвать зелень. Капусту и салат измельчить произвольно.
2. Разрезать на дольки помидор.
3. Куриное мясо нарезать соломкой, кусочки обжарить на сухой сковороде, остудить.
4. Тофу раскрошить руками.
5. Приготовить заправку из сока, масла и соевого соуса.
6. Собрать все продукты в салатнике и заправить.

Вкусный пп-салатик с грибами

Салат с курицей и грибами хорош тем, что в него можно положить практически любые грибы: шампиньоны, вешенки, опята.

Способ приготовления ингредиентов для блюда – запекание на гриле.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 107
2. Белки: 7
3. Жиры 6,4
4. Углеводы: 5,5

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г
• кабачки (молодые, без семечек) – 150 г
• грибы – 200 г
• помидоры черри – 5 шт.
• сладкий лук – 1 шт.
• оливковое масло – 2 ст. л.
• жидкий мед – 1 ст. л.
• сок лимона – 1 ст. л.
• листовой салат — несколько листьев
• кедровые орешки — 1 ст.л.
• листочки мяты или мелиссы — по вкусу
• соль — по вкусу.

Как сделать:

1. Нарезать крупными кусочками филе и грибы, полукружочками очищенные от кожицы кабачки, запечь на гриле, посолить. Вместо гриля подойдёт обычная сухая сковорода и большой огонь.
2. Нарезать черри половинками, лук полукольцами.
3. Сделать заправку из масла, меда и сока лимона.
4. Выложить блюдо листьями, поместить на них ингредиенты, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками.
5. Украсить мятой, мелиссой.

Фитнес-рецепт из курицы с омлетом

Диетический салат с куриной грудкой — рецепт очень вкусный и низкокалорийный.

Но так в составе не только мясо, но и омлет, его смело можно причислить к еде, содержащей много белка, то есть к блюдам, которые оценят все, кто посещает тренировки.

Этот замечательный салат-фитнес с куриным филе сытный, вкусный и полезный одновременно.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 100
2. Белки: 10
3. Жиры 5
4. Углеводы: 2

Что нужно:

• куриная грудка – 150 г
• яичные белки – 5 шт.
• адыгейский сыр – 50 г
• помидоры черри – 5 шт.
• огурец — 1 шт.
• зеленый лук, укроп — по вкусу
• растительное масло — 1 ст.л.
• соль — по вкусу
• кунжут — 2 ч.л.

Этапы приготовления:

1. Для пп-салата с куриной грудкой нужно приготовить пышный белковый омлет. Для этого нужно охлажденные яичные белки взбить в крепкую пену, добавить измельчённую зелень и выпечь под крышкой на смазанной оливковым маслом скороде. Остудить и нарезать полосками.
2. Отварить куриную грудку, остудить, нарезать произвольно.
3. Раскрошить руками сыр.
4. Черри и огурец также нарезать тонкими кружочками.
5. Соединить все продукты, полить маслом, посыпать кунжутом.

Рецепт диетического салата с куриной грудкой и стручковой фасолью

У меня в морозилке всегда есть запас стручковой фасоли.

Поэтому идея куриного салата на её основе не могла не понравится.

По вкусу получается ну просто волшебно!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 73
2. Белки: 8
3. Жиры 3
4. Углеводы: 3

Продукты

• отваренное куриное мясо — 200 г
• спаржевая зеленая фасоль — 200 г
• болгарский перец — красный и желтый
• базилик — большой пучок
• лук репчатый — 1 небольшой
• салатные листья — по желанию
• растительное масло — 1 ст.л.
• сушеные травки — по вкусу.

Как приготовить:

1. Спаржевую фасоль прямо из морозилки заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем воду, солим, перчи, посыпаем пряностями и притушиваем на сковороде под крышкой 15 минут. Лучше добавить пару ложек воды, чтобы ничего не подгорело.
2. Лук режем полукольцами, ошпариваем кипятком (это убирает горечь, хотя можно и замариновать в смеси лимонный сок+соевый соус+чайная ложка меда).
3. Мясо нарезаем кому как нравится, перец крупными кусочками,зелень — крупно или порвите.
4. Всё смешиваем, не забыв посолить и заправить, и подаём.

ПП-рецепт из курицы с овощами и яйцом

Овощи по сезону, мясо, вареные яйца — что может быть проще!

А как вкусно!

И на каждый день, и на праздник такой салатик — находка.

Можно добавить отварные зерна кукурузы, но заморозить я не успела, в магазине только консервированные (а там сахар), поэтому получилось такая вот простая вкусняшка к ужина.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 98
2. Белки: 10
3. Жиры 6
4. Углеводы: 2

Что понадобится:

• кусочки готовой курицы — 200 г
• вареные яйца — 3 шт.
• огурцы, помидоры, зеленый салат — всего 300 г
• чеснок — половинка маленького зубка
• кунжут — 1 ч.л.
• растительное масло, соль — на глаз

Процесс пошагово:

В этот раз всё максимально просто: всё режем крупно, смешиваем, посолив, посыпав кунжутом. Если у вас будет кукурузка — добавьте её уже сверху.

Полезные советы напоследок

Салатику с курицей надо настояться хотя бы полчаса. Чтобы продукты не обветрели и не впитали посторонние запахи, емкость следует закрыть пищевой пленкой.

Заправочный соус из меда и оливкового масла может храниться в холодильнике до 5 суток, поэтому салаты с ним можно готовить на пару дней вперёд. А вот заправки из кисломолочных продуктов лучше добавлять непосредственно перед подачей.

Салат с ананасами и куриной грудкой

Салат с ананасами и куриной грудкой, наверняка был придуман каким-нибудь гурманом. Ведь сочетать в одном блюде и сладкое, и соленое не свойственно консерваторам. Хотя с другой стороны, в этих двух, казалось ы совершенно разных продуктах много общего. К примеру, оба они диетические и полезные.

Вообще, куриная грудка, впрочем, также, как и ананас, а в особенности консервированный продукты очень доступные и недорогие. Их можно найти в любом магазине, а зачастую и дома в кладовой запасов. Так что такой салат из ананаса и куриной грудки можно будет подать к столу, когда пришли нежданные гости. При этом, такая закуска весьма достойна чтобы покрасоваться и на праздничном столе.

Однако, порой неправильное приготовление этого салата портит весь вкус. Так, многие хозяйки просто на просто переваривают грудку, так что она становится сухой, а ананасы наоборот, не обсушивают после того, как слит сок. Вся прелесть вкуса этого салатика в балансе сочности. Чтобы куриная грудка была сочная ее необходимо варить не более 40 минут после закипания воды. А чтобы ананас не был столь сочным и приторным, его необходимо обсушить в дуршлаге после слития сока.  

Диетический салат из курицы с ананасами

Эта закуска очень универсальна. Во-первых, ее рецепт пригодится вам, когда вы в очередной раз будете подбирать блюда на праздничный стол, ведь салатик очень вкусный, да и выглядит весьма достойно. Во-вторых, рецепт будет полезен вам на диете, ведь в нем собраны только низкокалорийные продукты. И наконец, он будет полезен тогда, когда в очередной раз вам захочется чего-нибудь вкусненького.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Консервированные ананасы – 1 банка
• Яблоко – 1 шт.
• Сыр твердых сортов – 200г
• Сметана
• Лимон 

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками. С ананасов слить сок и нарезать кубиками при необходимости.

Лучше переплатить немного и купить уже порезанные ананасы кусочками, так вы сэкономите драгоценное время.

Яблоко очищаем от кожуры и нарезать мелким кубиком. Сыр натрем на мелкой терке. Для приготовления соуса необходимо смешать сметану с соком половины лимона до однородной массы.

Все ингредиенты смешать, заправить салатик соусом.

Салат с ананасами

Хорошо, когда есть рецепты хороших блюд, которые можно приготовить за 5 минут. Вот один из них.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500г
• Ананасы – 400 г
• Сыр твердых сортов – 200 г

Приготовление:

Куриное филе отварить.

Чтобы куриное филе было сочным, варить его следует не более одного часа.

Ананасы порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать заправить майонезом.

Салат Африка

Салатик с таким летним и ярким названием непременно найдет место в списке ваших любимых закусок.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 г
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Ананасы – 1 банка
• Майонез 
• Оливковое масло 
• Сок ананасовый 
• Карри 
• Белый перец

Приготовление:

Куриную грудку отварить. Тем временем, перец очистить от семян и плодоножки и нарезаем на небольшие кубики. Китайскую капусту нарезаем на небольшие кусочки. Кукурузу, консервированную откинем на дуршлаг и оставим обсохнуть пару минут. Куриное филе после полного остывания нарезаем кубиком. Ананасы нарезаем кусочками при необходимости. Теперь все ингредиенты смешаем и заправим соусом. Для приготовления соуса смешаем майонезом, 40 мл сока ананасов, белым перцем, оливковым маслом и карри. Все перемешаем и наслаждаемся.

Салат с ананасами, курицей и пекинской капустой

У каждого блюда должна быть своя особенность, своя изюминка. Этот салат отличается своей сочностью.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Ананасы консервированные – 1 банка
• Зелень
• Чеснок

Приготовление:

Отварить куриную грудку, остудить и порезать кубиком. Ананасы режем кубиками. Зелень (лук, петрушка и укроп) мелко рубим. На мелкой терке натрем чеснок. Смешаем все ингредиенты, заправим майонезом и посолим салатик.

Приятного аппетита 

Салат с сухариками

Салаты с ананасами и куриной грудкой всегда отличаются низкокалорийным содержанием ингредиентов. В этом рецепте мы нарушим эту традицию самодельными сухариками.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 0,5 г
• Ананасы – 200 г
• Батон – 100 г
• Сыр твердых сортов – 100г

Приготовление:

Прежде всего куриное филе необходимо обмыть, обсушить и пожарить на подсолнечном масле до готовности на небольшом количестве масла. Батон порежем на кубики размера примерно 1 см на 1 см. разложить кусочки батона на противень и отправить в духовку на 10-15 минут. Тем временем натрем на мелкой терке сыр. С ананасов сольем сок. Смешаем ананасы, курицу, сыр. Заправим салат майонезом и посыплем сухариками. 

Приятного аппетита.

Салат Новогодний

Такой салат как правило, готовится на новогодний стол. Готовится легко, украшается легко, одним словом находка для хозяйки.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Яйца – 4 шт.
• Свежие шампиньоны – 400 г
• Ананасы – 1 банка
• Сыр твердый – 200 г

Приготовление:

Куриное филе отварим. Яйца отварим вкрутую. Шампиньоны нарезать кубиками поджарить на небольшом количестве масла. Белки от желтков отделить. Белки на крупной терке трем. Ананасы режем кубиками. Желтки трем на мелкой терке. 

Приготовить салат можно несколькими способами. Можно смешать все ингредиенты и заправить майонезом. А можно выложить слоями, так чтобы курица была внизу, а ананасы сверху. 

Приятного аппетита. 

Салат Ананас 

Пикантный вкус салатику обеспечивает грецкий орех, более того, благодаря своему внешнему виду эта закуска займет центральное место на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400г
• Шампиньоны – 400г
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Яйца – 5 шт.
• Картошка – 4 шт.
• Ананасы – 1 банка
• Грецкий орех – 100г
• Зелёный лук 

Приготовление:

Куриное филе отварим в подсоленный воде. Картофель и яйца отварить до готовности. 

В данном рецепте можно использовать, как консервированные шампиньоны, в таком случае их просто режем. Можно же использовать свежие грибочки, которые необходимо порезать и поджарить в небольшом количестве масла.

Куриное филе после полного остывания режем кубиками. Ананасы откинем на дуршлаг и сольем сок. Яйца режем на кубики. Картофель трем на крупной терке. Все ингредиенты смешаем, заправим майонезом. Выложим салатик в виде овала, украсим грецким орехом и луком, так чтобы наш салатик походил на ананас. 

Салат с куриной грудкой в ананасе

Этот салат отличается не только оригинальной подачей, но и оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• Ананас свежий -1 шт.
• Куриное грудка – 400 г
• Карри – 10 г
• Корень имбиря – 50 г
• Сливочное масло – 20 г
• Кинза – пучок

Приготовление:

Куриную грудку обжарить, запечатать в фольгу, уложив кусочки грудки на мелко порезанный имбирь, отправить в духовку на 15 минут. Ананас разрезать пополам, ложкой достать мякоть. В «лодочку» из ананаса нарезать куриное филе и кусочки ананаса. Посолить, посыпать карри и полить маслом. 

Приятного аппетита. 

Салат Мечта 

Название салата произошло от количества ингредиентов, ведь их в этом салатике предостаточно, а что самое важное, все они сочетаются в одной невероятной гамме вкуса. 

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Ананасы консервированные -1 банка
• Болгарский перец – 1 шт.
• Маслины -10 шт.
• Зелень

Приготовление:

Куриную грудку отварить. 

Чтобы вкус куриной грудки не был пресным, можно добавить в бульон всевозможные травы и приправы.

Болгарский перец очистим от семян и плодоножки. Порежем на кубики. Куриную грудку после остывания нарезаем кубиками. С ананасов необходимо слить сок. Оливки порежем на кружку. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Зеленью украсим салат.

Приятного аппетита. 

Салат на скорую руку

Приготовить быстро и вкусно, сегодня с таким великим разнообразием рецептов, совсем не проблема. И вот яркий тому пример.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Банка кукурузы – 1шт.
• Банка консервированных ананасов – 1 шт.
• Куриная грудка – 400 г
• Майонез.

Приготовление:

Банку с ананасом и кукурузой открыть и слить сок. Яйца отварить вкрутую. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Яйца после полного остывания почистить и порезать на кубики. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. 

Салат Экзотическая курочка

Интригующие название как нельзя кстати подходит к этому блюду, а сочный вкус содержимое придется по вкусу каждому, даже самому искушенному гурману.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Салат-латук – 0,5 шт.
• Болгарский перец – 1 штю
• Ананасы консервированные – 1 банка
• Горчица – 20 мл
• Лимонный сок – 30 мл

Приготовление:

Салат промыть и обсушить бумажным полотенцем, после чего порвем на небольшие кусочки. Куриную грудку промоем в проточной воде, обсушим и порежем на кусочки. Обжарим курочку в небольшом количестве масла. Перчик необходимо помыть, очистить от плодоножки и семян, порезать. 

Приготовим соус. Для этого смешаем горчицу, лимонный и ананасовый сок, масло виноградных косточек. Выкладываем на блюдо салатные листья, затем ананасы, после куриную грудку и последним слоем перчик, польем соусом, украсим брусникой. 

Приятного аппетита. 

Простой салатик с курицей и ананасами

Когда хочется что-то вкусного, простого, а вместе с тем полезного, не стоит ломать голову, что подать к столу, можно сразу же приступать к готовке этого салата.

Ингредиенты: 

• Куриная грудка
• Ананасы
• Сыр 
• Зелень
• Горчица
• Лук

Приготовление:

Прежде всего подготовим ингредиенты. Отварим грудку, посолим и поперчим ее, после чего обжарим ее в небольшом количестве масла и порежем на кусочки. Теперь горчицу разведем в небольшом количестве воды. Лук нарезаем небольшие кусочки. Сыр нарезаем кубиками. Зелень мелко порубим. Смешаем все ингредиенты и польем соусом из горчицы.

Курица с ананасами

Салат очень простой и вкусный, а самое главное универсальный, его можно приготовить на любые случае, к примеру, когда гости на пороге, а к столу нет ничего. Такой салат будет готов уже спустя минут 10.

Ингредиенты:

• Банка консервированных ананасов – 1 шт.
• Банка консервированной кукурузы – 1 шт.
• Куриное филе – 400г
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Куриное филе отварить. Огурец порезать соломкой. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. 

Приятного аппетита.

Салат с куриной грудкой, ананасами и солеными огурцами

А вы когда-нибудь пребывали ананасы с солеными огурцами? Нет? ВЫ считаете, что это не вкусно, и более того отвратительно? Тогда срочно записывайте рецепт! Этот салат просто бесподобен.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Ананасы консервированные- 1 банка 
• Грецкие орехи – 100 г
• Соленые огурчики – 4 шт.

Приготовление:

Грецкие орехи обжарить до золотистого цвета. Огурчики порезать на небольшие кусочки. Курочку отварим остудим и порежем соломкой. Колечки консервированного ананаса порежем на небольшие кусочки. Все ингредиенты смешаем и заправим салатик майонезом. 

Приятного аппетита

Копченая курочка с ананасом

Салат — это то блюдо, в котором сочетается, казалось бы, противоположные продукты. Так, в качестве нестандартного блюда можно предложить этот салатик, где отлично соседствуют ананасы и чеснок, копченая грудка и кукуруза.

Ингредиенты:

• Ананас – 1 банка
• Кукуруза – 1 банка
• Копченая грудка – 400г
• Кедровые орешки – 50 г
• Сыр твердых сортов – 200г
• Дольки чеснока – 2 шт.

Приготовление:

Курицу порезать на кубики. Сыр трем на крупной терке. С ананасов и кукурузы слить сок. Майонез смешать до однородной массы, с 40 мл ананасового сока, чесноком пропущенного через пресс.

Смешаем все ингредиенты, заправим соусом. Украсим салатик кедровыми орешками.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с куриной грудкой вареной

В первую очередь, рецепты салатов из куриных грудок делятся на то, какую грудку вы будете использовать. Вы можете приготовить салат с копченой куриной грудкой или салат с вареной грудкой куриной.

Салат с куриной грудкой. Для тех, кто соблюдает диету, требуются особые низкокалорийные блюда.Очень вкусным может быть диетический салат, например, из варёной куриной грудки.

Салат с курицей и черносливомСалат с вареной куриной грудкой и консервированными грибамиДиетический салат из вареной куриной грудки и моркови по-корейски

2. салат с куриной грудкой. Ингредиенты на 4 порции: – китайский салат (китайская капуста) 300 г – перец сладкий красный (паприка) 1 шт. – яблоки (160 г)12. Салат «Идеальное сочетание». Ингредиенты: твердый сыр, нежирные сливки, вареные куриные грудки.

Салаты с куриной грудкой. Салат куриный с черносливом Оригинальный. Сочетание курицы, чернослива и яичных блинчиков делает салат сытным, а вкус салата — оригинальным.

Рецепты салатов с куриной грудкой. 168 рецептов. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.

Рецепт второй: Салат с куриной грудкой «Нежнее нежного». Понадобится: 300г пекинской капусты, 4 вареных яйца, 2 маринованных огурца, по 1 луковице и куриной грудке, ½ ч.л. уксуса, майонез.

куриная грудка, грибы, картофель отварной, яйца отварные, майонез, морковь отварная, киви, зелень петрушки.Легкий салат с вареным куриным филе и пикантной заправкой из горчицы.

Простой салат с куриной грудкой – полезное начало ужина или его полная замена? Лучшие рецепты простого салата с куриной грудкой. Рецепт 5. Салат с куриной грудкой «Курочка». Ингредиенты. 350 г вареной куриной грудки; 2 картофелины

шампиньоны маринованные, лук репчатый, куриная грудка, картофель отварной, морковь отварная, сыр твёрдый, яйца отварные, майонез, масло растительное, зелень.Очень простой и легкий слоеный салат с куриной грудкой.

Советуем попробовать оригинальный салат с куриной грудкой от нашего постоянного автора. Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата Оливье с куриным филе, не вареным, а обжаренным.

2. салат с куриной грудкой. Ингредиенты на 4 порции: — китайский салат (китайская капуста) 300 г — перец сладкий красный (паприка) 1 шт. — яблоки (160 г) 2 шт. — растительное масло 20 мл — чеснокИНГРЕДИЕНТЫ: Вареная куриная грудка – 350 гр. Помидоры – 2-3 шт.

Диетический салат с куриной грудкой: 5 рецептов с фото

Нежный диетический салат с куриной грудкой – это настоящая находка для тех, кто по состоянию здоровья вынужден ограничивать калорийность своего питания. Также подобные закуски окажутся «палочкой-выручалочкой» для мужчин и женщин, придерживающихся основ правильного питания, которое сегодня на пике популярности. Лёгкое низкокалорийное мясо в составе аппетитных блюд с сыром, овощами и другими продуктами великолепно насыщает и блокирует чувство голода надолго, но при этом оно отлично усваивается, что даёт организму дополнительную энергию, а не лишние сантиметры на талии и бёдрах.

«Цезарь» с курицей

Этот низкокалорийный салат с куриной грудкой хорошо известен во всём мире. Недаром, все приверженцы ПП заказывают в ресторанах именно такое блюдо, зная, что в нём максимум вкуса и пользы, но минимум калорий.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 1.

Ингредиенты

Необходимые компоненты:

• яйца перепела — 4 шт.;
• помидоры черри — 4 шт.;
• филе курицы — 300 г;
• сыр Пармезан — 30 г;
• листья свежего салата — 100 г;
• черный хлеб — 100 г;
• растительное масло — для заправки;
• любимые специи — по вкусу.

Выше указаны продукты, которые составят основу диетического салата с курицей без майонеза. Но нам ещё надо сделать для него изысканный соус, в котором тоже немного калорий. Вот ингредиенты для оригинальной заправки:

• чеснок — 3 зубочка;
• йогурт без сахара жирностью 2% — 250 г
• горчица традиционная — 2 ч. л.;
• черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Суть приготовления лёгкого салатика с куриным филе очень проста. Если вы будете всё выполнять в соответствии с пошаговым рецептом с фото, то у вас всё получится так, как нужно.

1. Хлеб нарезать квадратиками приблизительно 1х0,5 см.

2. Поместить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.

3. Куриное филе отварить на среднем огне и нарезать вдоль толстыми ломтиками.

4. Черри поделить на половинки. Сыр натереть на крупной терке. Салат тщательно промыть в дуршлаге под краном с проточной водой и порвать руками. Отваренные яйца разрезать вдоль пополам.

5. Также сделать заправку. В емкость с йогуртом отправить горчицу. Добавить черный перец. В эту смесь выдавить чеснок через пресс, и всё хорошенько перемешать.
   6. На дно салатника с плоской поверхностью равномерно разложить листовой салат, немного сбрызнув приготовленным соусом и присыпав небольшим количеством тёртого сыра. Сверху разложить курицу и сухарики, а также ещё одну часть соуса и сыра. Черри и яйца завершают композицию, которая дополняется оставшимся соусом и сыром.

   Готово!

   Оригинальный салат с курицей

   Вот ещё один простой рецепт диетического салата с куриной грудкой для похудения. Попробуйте его сделать! Наверняка нетривиальный вкус такого кулинарного сочетания приятно вас удивит.

   Время приготовления – 25 минут.
   
   Количество порций – 3.
   

   Ингредиенты

   Чтобы приготовить этот простой диетический салат с куриной грудкой, нам необходимо подготовить вот такой набор:

• куриное филе — 200 г;
• стебли сельдерея — 100 г;
• зелёное яблоко — 100 г;
• сушёная клюква — 40 г;
• миндальная стружка — 20 г;
• йогурт без сахара — 100 г;
• петрушка — несколько веточек;
• соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Все рецепты из категории правильного питания, включая салаты с курицей, только на первый взгляд кажутся чем-то совершенно неповторимым на собственной кухне. Но это совсем не так! Предложенный вариант закуски легко и быстро развеет этот устоявшийся стереотип.

1. Яблоко и стебли сельдерея нарезать пластинами. Отваренное филе измельчить небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить и порубить ножом. Всё сложить в общую посуду.

2. Добавить к компонентам миндальную стружку.

3. Сделать соус для этого низкокалорийного микса, который можно смело включить в свой рацион для похудения. Для этого в отдельную пиалу добавить йогурт, соль и черный перец из мельницы. Всё тщательно перемешать. Полить заправкой салат.

4. Всё перемешать.

5. При желании готовый салат можно выложить на листья зеленого салата.

Приятного аппетита!

Салат «Леди» с куриным филе и огурцами

Как и следует из названия, этот диетический салат с куриной грудкой без майонеза непременно понравится представительницам прекрасного пола, которые трепетно следят за своим рационом и не позволяют себе лишнего.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Какие же продукты входят в состав этого микса? Записывайте простой рецепт:

• варёное куриное филе — 300 г;
• свежие огурцы — 150 г;
• зелёный горошек консервированный — 150 г
• сметана — 150 г;
• укроп — 1 пучок;
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления

Этот диетический салат с варёной куриной грудкой и овощами делается быстро, а вот его вкус получается очень тонким и изящным – как раз под стать истинным леди.

1. Филе отварить и нарезать кубиками приблизительно 1,5х1,5 см.

2. Огурцы порезать такими же квадратиками, как филе.

3. Укроп измельчить.

4. Нарезанные огурцы и куриное филе выложить в глубокий салатник. Добавить укроп и зелёный горошек, промытый под проточной водой. Заправить все компоненты сметаной, солью и свежемолотым черным перцем. Хорошо перемешать компоненты салата – и можно незамедлительно подавать к столу.

Ешьте со вкусом и с пользой для фигуры!

Нежный салат с куриным филе и ананасом

Не отличается большой калорийностью и другая закуска. Это простой диетический салат с куриным филе и консервированным ананасом.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Для того, чтобы порадовать себя низкокалорийным салатом, необходимо использовать вот такой набор продуктов:

• куриное филе — 170 г;
• твердый желтый сыр — 90 г;
• ананас консервированный (дольки) — 160 г;
• сметана — 200 г;
• куриные яйца — 4 шт.;
• соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

Никаких сложностей с приготовлением этого кулинарного шедевра у вас точно не возникнет. Главное – использовать сервировочное кольцо, чтобы придать форму блюду.

1. Подготовить все составляющие. Отваренное филе нарезать мелкими кубиками. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Ананасовые дольки дополнительно измельчить до небольших квадратов. Белки и желтки яиц отделить друг от друга и отдельно натереть на крупной тёрке.

2. Для того, чтобы плотно уложить компоненты салата понадобится сервировочное кольцо, которое позволит зафиксировать чёткую форму. Его поставить в центр тарелки с плоской поверхностью и начать выкладку подготовленных продуктов.

3. Салат выкладывать слоями, поверхность каждого из которых дополнительно выравнивать специальным прессом или просто лопаточкой либо ложкой. Все ингредиенты условно поделить пополам и начать формировать салат. На дно сначала уложить ананасы, затем курицу, немного присолить и смазать сметаной. Следующий компонент — сыр, заправленный сметаной. Сверху выложить белок, который необходимо присолить и полить сметаной. Верхний слой — желток. Повторить все слои.

4. Форму аккуратно снять.

Вот и все кулинарные премудрости!

Салат из куриного мяса с морковью и горошком

Предложенная смесь – по своей сути диетический салат с отварным куриным мясом и овощами.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этого салата из категории правильного питания нужны:

• куриное филе – 300 г;
• морковь — 4 шт.;
• зелёный горошек консервированный — 1 банка;
• свежий огурец — 1 шт.;
• йогурт натуральный без сахара — 115 г;
• любимые специи, горчица и соль — по вкусу.

Способ приготовления

Тут тоже всё невероятно просто. Главное – заранее отварить овощи и охладить их.

1. Морковь и куриное филе сварить до готовности. Варёные овощи и свежий огурец нарезать средними кубиками приблизительно 1х1 см.

2. Зеленый горошек извлечь из банки и тщательно промыть в дуршлаге под проточной водой.

3. Небольшими кубиками порезать отварное куриное мясо.

4. В глубокий салатник поместить нарезанные ингредиенты, добавив зеленый горошек.

5. Йогурт, горчицу, соль и специи можно добавить непосредственно в салатник и перемешать. Для более равномерной консистенции заправки все её составляющие можно смешать в отдельной емкости, а потом присоединить к компонентам салата.

Приятного аппетита! Оказывается, диетические салаты – это совсем нескучно, а вкусно, сытно и аппетитно!

Видео-рецепты

Ниже в подборке собраны простые и наглядные видео-рецепты приготовления диетических салатов с куриной грудкой для похудения и правильного питания:

Рекомендуем прочитать:
Салат с курицей и сельдереем

Диетический салат из вареной курицы с морковью и сладким перцем

Салат из вареной курицы по этому рецепту получается вкусным, сытным, низкокалорийным и, конечно, полезным.

Это отличный диетический салат, поскольку его основа – вареная куриная грудка, является легким белковым продуктом, а значит, он надолго дает сытость организму, при этом имеет небольшую калорийность, не содержит вредных для фигуры углеводов и включает в состав полезные овощи, содержащие витамины и клетчатку.

• Тип блюда:салат
• Калорийность:84 ккал

Такой салат хорош в любой прием пищи, а также возможен его праздничный вариант в соответствующей подаче.

Салат из вареной курицы

Ингредиенты:

• куриное филе (вареное) – около 300 г.
• морковь – 1 шт.
• перец сладкий (желательно красный) – 1 крупный
• чеснок – 1 небольшой зубчик
• йогурт – 100-150 г.
• зелень по вкусу
• соль, перец по вкусу
• огурец (свежий или маринованный) – 1 шт. по желанию

Не в сезон можно использовать замороженный перец, в смысле размороженный:)

Также можно использовать замороженный свежий огурец, но об этом ниже.

Приготовление:

• Отварное куриное филе разбираем на волокна или режем, морковь трем на средней терке, перец режем кубиками.
• В эту смесь добавляем измельченный чеснок, порезанную зелень, соль и перец по вкусу.
• Заправляем салат йогуртом и перемешиваем. На этом этапе он готов к употреблению.
• Но можно продолжить и сделать его более интересным. Для этого нужно мелко порезать небольшой свежий или маринованный огурчик. Или, если не в сезон, потереть на терке замороженный огурец (будет достаточно половины огурца) – он даст свежесть и дополнительную сочность салату, причем визуально не будет определяться, но его вкус и запах будут присутствовать. Такая интрига создаст вам ореол волшебной хозяйки.

У вас, возможно, возник вопрос, зачем замораживать огурцы, ведь сегодня не проблема купить их в любое время года. Да, это так. Только овощи, купленные не в сезон, и выращенные в теплицах или импортные, это не самый полезный продукт, и, согласитесь, их вкус существенно отличается от натурального овоща, выращенного в естественных условиях, в худшую сторону.

Замороженный летом вкусный сочный огурец и зимой порадует вас своим ароматом и пользой.

Итак, после того, как добавили специи и перемешали салат, можно наслаждаться его вкусом и пользой.

Вареная курица – отличный диетический продукт не только для худеющих, с ней можно приготовить много других полезных и вкусных салатов, например:

–«Свекольный салат с курицей и жареными грецкими орехами»

– «Сытный и вкусный салат из свежей капусты с курицей»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяки: 7 Простых салатов, когда не знаешь, что приготовить…

Когда вы стоите в задумчивости на кухне, не зная, чем порадовать близких… И думаете, как соединить полезное с вкусным, используйте сборник моих подсказок. Готовьте салаты быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Любая покупка в семье, упакованная в коробку, – радость для котика:)

Здоровый домашний куриный салат — Все полезное

Здоровый Домашний Куриный салат — идеальный здоровый обед или перекус. Этот куриный салат с ароматом свежих трав, сухофруктов, хрустящих овощей и хрустящих орехов обязательно станет новым блюдом .

Лучший рецепт полезного домашнего куриного салата

Куриный салат — недооцененный и непобежденный чемпион игр по приготовлению еды, по моему личному мнению.Его так легко приготовить (я имею в виду, что может быть проще, чем бросить все ингредиенты в миску и перемешать ??), и в нем много белка, чтобы вы чувствовали себя сытым, что делает его отличным вариантом для здорового обеда или закуски.

Этот рецепт полезного домашнего салата с курицей наполнен свежей зеленью, хрустящим сельдереем, орехами и сладкой клюквой. Так легко приготовить в начале недели быстрый и полезный обед.

Этот рецепт безопасен для палео, естественно не содержит глютена и соответствует требованиям Whole30.Я знаю, тебе это понравится!

Различные рецепты салатов из курицы

Одно из достоинств куриного салата — его универсальность. С помощью всего лишь нескольких различных трав и специй вы можете легко приготовить различные уникальные вкусы куриного салата.

Вот несколько моих любимых куриных салатов:

Все они начинаются с одной и той же основы — майонеза, а затем добавляются различные овощи, сушеные фрукты, травы или специи. Не стесняйтесь проявлять творческий подход к своим ингредиентам и придумывать новую комбинацию вкусов, которая вам нравится!

Как приготовить курицу для куриного салата

По этому рецепту нужно приготовить примерно три чашки нарезанной кубиками куриной грудки.Один из самых частых вопросов, который мне задают, — как приготовить курицу для куриного салата. Есть несколько разных способов приготовить курицу по этому рецепту, и все они — отличные варианты.

Вот несколько отличных способов приготовить курицу для куриного салата:

• Жареные разделенные куриные грудки на костях — это мой любимый способ приготовить курицу. Я приправляю две разрезанные на кости куриные грудки солью, перцем, маслом авокадо, чесночным порошком и луковым порошком, а затем запекаю их при 400 градусах примерно 40-45 минут до полной готовности.Когда они остынут, я снимаю кожу, снимаю мясо с костей и нарезаю его кубиками.
• Выпекать куриные грудки без кожи и костей — если у вас под рукой есть куриные грудки без кожи и костей, это еще один отличный вариант. Сбрызните курицу оливковым маслом и приправьте грудку чесночным порошком, солью, перцем и луковым порошком. Выпекать при 400 градусах 20-25 минут или пока курица не прожарится. После охлаждения нарежьте мясо кубиками.
• Варка куриных грудок без кожи и без кожи — при желании вы можете варить куриные грудки в кипящей воде до тех пор, пока они не будут прожарены.
• Используйте оставшуюся жареную курицу — еще один отличный (и простой!) Вариант — просто использовать остатки жареной курицы целиком. Вы даже можете использовать сочетание белого и темного мяса, если хотите.

Какие основные ингредиенты куриного салата?

Хорошему куриному салату действительно нужно всего несколько свежих ингредиентов, чтобы он был абсолютно вкусным. Вот основные ингредиенты ароматного куриного салата.

Курица, нарезанная или нарезанная кубиками: Конечно же, звезда шоу! Я предпочитаю использовать нарезанную кубиками куриную грудку во всех своих куриных салатах, но не стесняйтесь использовать темное мясо, если это вам нравится.

Mayo: Хороший вкус и высокое качество майонеза очень важны для отличного салата с курицей. Когда вы ходите по магазинам, ищите майонез, приготовленный из высококачественного масла. Избегайте майонеза, приготовленного из растительного масла, и выберите вместо него майонез из авокадо или подсолнечного масла. Если вам нужно сделать рецепт Whole30 совместимым, обязательно проверьте этикетку на предмет добавления сахара!

Свежий укроп: Добавляет классический вкус куриного салата.

Красный лук : Добавляет немного хрусткости и больше аромата.

Дополнительные ароматные ингредиенты для добавления в куриный салат

Если вы хотите придать куриному салату еще больше вкуса и текстуры, добавление орехов, семян и свежих фруктов действительно может вывести его на новый уровень.

Орехи и семена: В этом рецепте используются орехи пекан, но вы также можете использовать нарезанный миндаль, грецкие орехи или семена подсолнечника, если хотите.

Фрукты: Свежие или сушеные фрукты добавляют сладости вашему куриному салату.Попробуйте сушеную клюкву или нарезанный виноград. Если вы используете сухофрукты и хотите, чтобы рецепт Whole30 соответствовал требованиям, обязательно используйте сорт без добавления сахара.

Сельдерей: Придает непревзойденный хруст и текстуру.

Травы: Если вы хотите еще больше аромата, попробуйте добавить столовую ложку свежего чеснока или измельченной петрушки.

Не люблю майонез — что еще можно использовать?

Если вам не нравится майонез, вы можете легко заменить его простым греческим йогуртом.Просто убедитесь, что вы берете простой греческий йогурт без вкусовых добавок.

Способы подачи куриного салата

Есть так много вкусных способов подать куриный салат. Вот несколько моих любимых способов подать его:

• Сделайте салат! Положите куриный салат на подушку из свежего салата с помидорами и огурцами. Я люблю использовать бальзамический уксус в качестве заправки!
• Попробуйте сделать обертку из салата с листьями салата пибб или даже обертку из зеленой капусты со свежими зелеными листьями.
• Используйте свой любимый хлеб, чтобы приготовить традиционный бутерброд с салатом и помидорами.

Как долго сохраняется куриный салат?

Куриный салат в герметичном контейнере в холодильнике можно хранить до 3 дней.

Еще больше вкусных рецептов для любви

Курица, бекон, рубленый салат из авокадо

Греческий салат из пасты

Здоровый салат с брокколи

Лучший греческий салат

Распечатать

Состав

• 3 стакана вареной куриной грудки, нарезанной кубиками
• ½ стакана нарезанного кубиками сельдерея
• ¼ чашка мелко нарезанного красного лука
• ½ стакана нарезанных орехов пекан
• ½ чайной ложки соли (плюс еще по вкусу)
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• ½ чайной ложки свежего измельченного черного перца
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ стакана майонеза
• ½ стакана сушеной клюквы
• ¼ стакана нарезанного укропа

Метод

1. Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте до однородного состояния.Подавать сразу или хранить в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня.

Легко рубленый куриный салат (приготовление еды)

Этот полезный салат из рубленой курицы — отличный способ привнести на ваш стол все ароматы весны и лета. Из него получится отличный свежий обед, и его легко использовать в качестве рецепта для приготовления еды.

Куриный салат — мои любимые читатели, особенно мой куриный салат с острой майонезной заправкой, мой куриный салат с авокадо на гриле, мой куриный рубленый салат чимичурри и мой рецепт куриного салата с песто.Если вы еще не смотрели их, значит, вы упускаете что-то действительно хорошее. Все они очень полезны, и их легко приготовить, как этот новый рубленый куриный салат, которым я делюсь сегодня.

Он наполнен свежими цельными ингредиентами. Он не содержит глютена и подходит практически для любого режима питания. В нем мало углеводов, поэтому он идеально подходит для палео-еды. Все свежие ингредиенты подходят для диеты Whole30.

Замечательно поесть в качестве обеда или гарнира. Его так же легко использовать для приготовления еды, чтобы у вас были полезные обеды на любой напряженный день.

Какие ингредиенты можно использовать в салате из рубленой курицы?

Основные ингредиенты, которые вы всегда будете использовать в нарезанном курином салате, — это приготовленная куриная грудка и салат. Проявите творческий подход с другими ингредиентами или используйте то, что есть под рукой. Некоторые из моих любимых:

• Авокадо (за дополнительную порцию полезных жиров!)
• Огурец
• Красный лук
• Бекон (ароматизатор и белок!)
• Помидоры черри
• Болгарский перец
• Вареный сладкий картофель
• Черная фасоль
• Сыр (если вы едите молочные продукты)
• Сухофрукты, такие как клюква
• Гайки

Как приготовить домашнюю заправку для салата

Приготовить заправку для салата — это просто и полезно.Когда вы потратите всего минуту на то, чтобы приготовить заправку для салата самостоятельно, вы поймете, что она не содержит консервантов, добавок или дополнительных сахаров. Вы всегда можете быть уверены, что он соответствует вашему плану питания.

Основной рецепт домашней заправки для салатов: одна часть кислоты на три части масла. В качестве кислоты вы можете использовать любой уксус или, как я делаю в этом рецепте, сок цитрусовых.

Оливковое масло первого холодного отжима является обычным выбором для заправки салатов, но вы также можете использовать другие масла, чтобы слегка изменить вкус.

Другие ингредиенты могут быть простыми или сложными по вашему выбору. Немного красного перца, соли и черного перца придадут ему много аромата. Или вы можете поэкспериментировать со свежими травами, чесноком, ароматизированной солью или любой другой приправой.

Домашней заправки для салата хватит на две недели. Таким образом, вы можете приготовить большую порцию этой заправки для салата и хранить ее в холодильнике, чтобы использовать ее с любым салатом, который вы готовите.

Как долго хранится салат из рубленой курицы?

Этот нарезанный куриный салат можно хранить в холодильнике три-четыре дня, что делает его идеальным решением для приготовления еды.

По этому рецепту четыре порции. Вы можете разделить нарезанный куриный салат на четыре порции и готовить его на обед в течение следующих четырех дней.

Я рекомендую всегда держать заправку и салат отдельно, если вы не собираетесь есть его сразу. Чем длиннее участки для заправки салата, тем больше вероятность, что он станет мокрым, когда вы его съедите. Чтобы все ингредиенты оставались свежими и хрустящими, подождите, пока заправка не будет готова к употреблению.

Для салата

• 5 стаканов нарезанного салата
• 1 стакан нарезанного огурца
• 1 авокадо нарезанный
• ½ стакана красного лука — нарезанный (пропустите его, если вы соблюдаете кето-диету)
• ¼ стакана приготовленного бекона — рубленый (без нитратов и сахара.В ButcherBox очень качественный бекон)

Для заправки салатов

• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• Щепотка красного молотого перца
• Соль и черный перец свежемолотый по вкусу

Для курицы

• Разогрейте духовку до 425F.

• Приправить курицу болгарским перцем, чесночным порошком, солью и перцем.

• Застелите форму для запекания или жаровню пергаментной бумагой и выложите куриные грудки в один слой.

• Полить куриную грудку оливковым маслом; потереть пальцами.

• Выпекайте примерно 18-20 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165˚F. Чтобы точно знать, когда оно полностью приготовлено, используйте термометр для мяса.

• Достаньте из духовки и переложите куриную грудку на разделочную доску. Дайте остыть примерно 5 минут, прежде чем нарезать их.

Для салата

• В большую салатницу добавьте сначала салат, а затем сверху добавьте огурцы, авокадо, красный лук и приготовленный бекон.

• В емкость для каменщика налейте лимонный сок, оливковое масло, добавьте соль и черный перец. Взбейте все вместе, пока не смешается. Попробуйте проверить приправу и полить салат.

• Добавьте нарезанную кубиками куриную грудку. Наслаждаться!

1. Вы можете использовать в этом рецепте куриные остатки, если курица уже была приготовлена ​​в холодильнике.
2. Добавьте в этот салат другие виды овощей, например помидоры черри, сладкий перец, печеный сладкий картофель и т. Д., Если вы предпочитаете.
3. Если этот салат будет вашим обедом на работе, принесите заправку в отдельную емкость, чтобы салат не стал мокрым.
4. Смотрите Интернет-истории ЗДЕСЬ.

Автор: Оливия Рибас

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: куриная грудка, миски для приготовления еды, приготовление еды, салат

Порция: 1/4, калорийность: 353 ккал, углеводы: 9 г, белок: 30 г, жиры: 25 г, насыщенные жиры: 6 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 11 г, холестерин: 60 мг, натрий: 1112 мг, калий: 523 мг, Клетчатка: 4 г, сахар: 4 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

опубликовано 6 января 2020 г.Оливия

Классический куриный салат — Skinnytaste

В этом легком классическом салате с курицей, приготовленном с нуля, используется гораздо меньше майонеза, чем в большинстве рецептов. Он получается нежным и восхитительным, идеально подходит для бублика, подается с салатом или в пленке.

Легкий куриный салат

На сайте Skinnytaste у меня так много рецептов салатов из курицы, потому что это одно из моих любимых блюд на обед, например, куриный салат с кинзой, куриный вальдорфский салат и куриный салат с укропом.

Я всегда готовлю куриный салат с нуля, готовя куриную грудку в курином бульоне, и обычно добавляю в бульон немного лука, петрушки и сельдерея, чтобы придать курице больше аромата. Используя легкий майонез и немного бульона, куриный салат остается влажным, не добавляя слишком много майонеза.

Легкий куриный салат

169,5 ккал
25,5 Белок
4 углеводов
5.5 Жиры

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

В этом легком классическом салате с курицей, приготовленном с нуля, используется гораздо меньше майонеза, чем в большинстве рецептов.Он получается нежным и восхитительным, идеально подходит для бублика, подается с салатом или в пленке.

• 2 штуки 1 фунт куриных грудок без кожи и костей
• 1 куриный бульон
• 1/4 нарезанного лука
• 2 ст. Л. Нарезанной петрушки
• 2 мелко нарезанных стебля сельдерея
• 3 ст. Л. Майонеза Hellmann’s Lite, обычного для кето

• В сотейник среднего размера положите курицу, половину сельдерея, половину лука, петрушку и залейте водой.

• Добавьте бульон и готовьте на среднем огне под крышкой примерно 15-20 минут, пока курица не прожарится.

• После приготовления выньте курицу и дайте ей остыть. Зарезервируйте куриный бульон.

• Курицу нарезать небольшими кусочками и выложить в миску. Добавьте лук, сельдерей и майонез, 1/8 стакана зарезервированного куриного бульона и хорошо перемешайте. Если выглядит сухим, добавьте еще 1/8 стакана.

• Подавать на подушке из салата, в салатной пленке или на вашем любимом хлебе.

Порция: 1/3, калорийность: 169,5 ккал, углеводы: 4 г, белки: 25,5 г, жиры: 5,5 г, натрий: 664.5 мг, клетчатка: 1 г

Blue Smart Points: 1

Зеленых смарт-очков: 4

Пурпурных смарт-очков: 1

Очки +: 4

Ключевые слова: куриный салат, куриный салат калорийность, рецепт куриного салата, как приготовить куриный салат

Нарезанный греческий салат с курицей

Вкусно и удивительно сытно! Я приготовила для себя и своего мужа половину рецепта (мы называем его мясоедом.) Мне он очень понравился, и он тоже! Этого было достаточно для летнего ужина с бокалом вина. Я использовал сушеный орегано и заправку, которой, казалось, было недостаточно, когда я начал, была вкусной и достаточной, чтобы покрыть салат. Я обязательно сделаю это снова!

Я ТАК люблю этот салат! Он наполняет вас, и его легко приготовить. Я использовала душицу в заправке вместо укропа, потому что я не очень люблю укроп, и это было потрясающе.ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ!

Я ЛЮБЛЮ этот салат! Это такая сытная и низкокалорийная еда. С тех пор, как я его открыл, я ел его несколько раз в месяц. Но я не использую оливковое масло (я опрыскиваю салат оливковым маслом Пэм), а использую низкокалорийный сыр Фета, чтобы сэкономить еще больше калорий. Я также добавляю в смесь столовую ложку белого уксуса. Так хорошо! (У меня есть укроп — не нравится с душицей).

Один из лучших салатов, которые у меня когда-либо были. Мне очень нравится «острый» свежий вкус уксуса / укропа. Я сейчас часто делаю этот салат. Также вы можете завернуть его в свой любимый лаваш или лепешку …. yummmmmmm !!

УДИВИТЕЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕВЫХ! Моя супруга и я любили эту еду.Это было освежающе и сытно в жаркий день. Это было замечательно, как написано, и я с нетерпением жду возможности поиграть с разными овощами; может быть, тоже подними повязку. Плюсы: восхитительно здоровая и лучшая, но легкая еда. Минусы: нужно немедленно обслуживать, остатков этого

быть не может.

Ничего себе, это было так хорошо, только что добавил немного свежей КАПУСТИ, которую я оставил.Черт, нам это понравилось!

Отличный салат с начинкой! Я ем этот салат, пока печатаю. Это так вкусно, сытно и вкусно, и одной порции салата более чем достаточно, чтобы набить живот. Я использовал лук-шалот в качестве небольшого удовольствия и выбрал сушеный укроп, потому что он был под рукой и отлично работал. Определенно салат, который я буду делать в будущем. Плюсы: свет на жир, отличный вид, который можно сделать за 30 минут. Минусы: подготовка к работе

Light & Fresh — Delicious В точности следовала рецепту, и это было замечательно.Его было просто приготовить, мы ели его сегодня на ужин с французским хлебом. Идеально подходит в качестве легкой закуски, не обязательно иметь с ней что-нибудь еще. Плюсы: Здоровая простая начинка, но при этом не тяжелая. Минусы: Нет

Салат барбекю с курицей на гриле Fast and Easy

Размещено 24 августа 2020

Вкусная еда с высоким содержанием белка на обед или ужин! Этот салат-барбекю с курицей на гриле быстрый, сытный и может помочь в любой цели по снижению веса.

Зеленые салаты с протеином очень помогли мне сбросить вес. (см. мою историю похудения здесь)

Зеленые салаты низкокалорийны и в то же время подаются. Вы можете добавить много овощей, немного низкокалорийных заправок, и это может поддерживать чувство насыщения на несколько часов, если вы стараетесь не есть между приемами пищи.

Я тоже решил научиться пользоваться нашим грилем! Несмотря на то, что сейчас конец лета, и у нас есть старый гриль, я им почти не пользовался.Но я обнаружил его в эти выходные и обнаружил, что у меня все хорошо! Моя куриная грудка получилась сочной, а вкус был намного лучше, чем у запеченной в духовке куриной грудки.

Итак, я определенно уделю грилю еще немного времени, чтобы продолжить совершенствоваться.

Что касается соуса для барбекю, я упомянул в своем посте с курицей на гриле, что я нашел немного восхитительного соуса для барбекю без сахара! Я нашел его в Walmart, но он такой же, как этот листинг на Amazon. Это бренд G Hughes, и в 2 столовых ложках всего 10 калорий.

Я также всегда использую низкокалорийную заправку для салатов с курицей на гриле. Благодаря семейству заправок Bolthouse (низкокалорийная заправка на основе йогурта) и итальянской Olive Garden Light я могла есть салаты три раза в день!

Какие ингредиенты подходят для салата барбекю с курицей на гриле?

Салат барбекю с курицей на гриле может состоять из самых разных ингредиентов. Но некоторые из моих любимых вещей, в зависимости от того, что у меня есть в холодильнике и кладовой, включают:

• Курица-гриль (конечно!)
• Помидоры или помидоры черри
• Сыр (особенно люблю Монтерей Джек)
• Авокадо — от чего ВСЕ вкуснее.Я стараюсь не превышать 30 граммов авокадо за один прием пищи, чтобы снизить количество калорий.
• Салат Ромэн
• Вся остальная зелень. Мне нравится база из романа, но я часто добавляю зеленые листы, айсберг и шпинат, когда у меня есть немного.
• Полоски тортильи. Их весело посыпать, просто чтобы немного хрустеть и аромат.
• Болгарский перец
• Кукуруза — если вы готовите курицу на гриле, бросьте немного кукурузы на решетку и нарежьте ядра, чтобы покрыть салат.
• Красный лук — аромат красного лука в салате из курицы барбекю может быть сильным.Я обычно использую только от 1/4 до 1/2 лука за раз.
• Фасоль — многие люди любят добавлять черную фасоль в приготовленный на гриле куриный салат. Фасоль так полезна. Они богаты клетчаткой, являются хорошим источником белка и углеводов и очень сытны.

Это ингредиенты, которые я люблю добавлять в зеленый салат с курицей BBQ. Что ты хочешь добавить?

• 2 столовые ложки соуса барбекю без сахара (G Hughes)
• 4 унции куриных грудок, без костей и кожи
• 2 стакана тертого салата ромэн
• 1/4 стакана нарезанного красного лука
• 30 граммов нарезанного авокадо
• 5 небольших помидоров черри
• 1/4 стакана нарезанного красного перца
• 1/4 стакана кукурузы
• 1/2 унции сыра Монтерей Джек
• 2 столовые ложки полоски тортильи
• 2 столовые ложки заправки для ранчо Bolthouse

• Курица-гриль в помещении или на открытом воздухе.С помощью кисти нанесите соус барбекю без сахара на курицу во время приготовления.

• Нарезать оставшиеся ингредиенты и собрать в миску. Сверху салат выложите нарезанной курицей-гриль.

• Верхний салат с заправкой.

Порция: 1 порция | Калории: 386 ккал | Углеводы: 34 г | Белок: 32 г | Жиры: 16 г

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ -> Самодельные наггетсы на гриле из цыпленка-фил-а

Эми Роскелли

Эми Роскелли — специалист в области здравоохранения и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения BYU.Сертифицированный личный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и благополучию (AFPA)
Она является создателем многих низкокалорийных рецептов, автором книг по похудению. Мать троих детей, бегун и участник NPC Fitness.

Веб-сайт Просмотреть все сообщения

← Предыдущая запись Салат Кобб с курицей на грилеСледующая запись → 9 простых рецептов салата из курицы на гриле

Рецепт салата из курицы и шпината на гриле

Вот низкокалорийный салат из курицы-гриль и шпината с высоким содержанием белка, который может вас заинтересовать.Я очень хотел гамбургер с ангусом и некоторое время назад съел бутерброд со свининой. Я думал, что уступка моей резьбе принесет больше вреда, чем пользы, поэтому я решила приготовить отличный дегустационный ужин, о котором я не пожалею в будущем.

Как насчет низкокалорийной куриной еды с овощами? Я подумал, что это хорошее сочетание, поэтому сразу получил все ингредиенты, которые смогу найти для приготовления этого салата из курицы и шпината на гриле. Помимо хороших вкусовых качеств, этот рецепт полезен и подходит для людей, стремящихся похудеть.

Куриная грудка без кожицы — хороший источник белка. Он должен иметь низкое содержание жира, если на нем нет кожицы, а боковые жиры удаляются перед приготовлением.

С другой стороны, молодой шпинат богат антиоксидантами и является хорошим источником фолиевой кислоты. Он также может снабжать нас другими важными витаминами и минералами, необходимыми для хорошего здоровья.

Попробуйте этот салат из курицы и шпината на гриле и отправьте нам свой отзыв.

Рецепт салата из курицы и шпината на гриле

Ингредиенты

• 2 чашки очищенного молодого шпината
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка сыра пармезан
• 8 унций нарезанной куриной грудки без костей
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 нарезанный средний лук
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца

Инструкции

• Смешайте молодой шпинат, сыр пармезан и 1 столовую ложку оливкового масла, затем перемешайте.

• Разложите шпинат на сервировочной тарелке. Отложите в сторону.

• Приправить курицу тимьяном, солью и молотым черным перцем. Дать постоять не менее 30 минут.

• Готовьте курицу на гриле по 5 минут с каждой стороны.

• При приготовлении на гриле налейте оставшееся оливковое масло в сковороду и карамелизируйте лук. Отложите в сторону.

• Выложите куриные полоски на гриле поверх шпината и посыпьте карамелизованным луком.

• Обслуживать.Делитесь и наслаждайтесь!

Nutrition

Порция: 2 г

Легкие рецепты салатов с курицей — Olivemagazine

Ищете рецепты салатов с курицей? Хотите лучшие рецепты здоровой курицы? Наши простые блюда вдохновлены целым рядом кухонь, от китайской и тайской до ближневосточной и средиземноморской.

Приготовьте сытный салат из куриной пасты или салат с курицей, а остатки положите в коробку для завтрака. Если вы хотите легкий обед, попробуйте наш салат с курицей и киноа, салат с жареной курицей или салат Цезарь с курицей.Кроме того, попробуйте эти простые летние салаты, чтобы найти свежие идеи с использованием сезонных ингредиентов.

Легкие рецепты салатов с курицей

Салат с курицей и пастой

Этот салат из быстрой пасты отлично подходит для того, чтобы израсходовать остатки курицы. Добавьте его вместе с помидорами, рукколой, базиликом и фузилли для белкового обеда или ужина в середине недели. Ознакомьтесь с еще более вкусными рецептами салатов из пасты.

---

Здоровая курица Салат Цезарь

Наслаждайтесь успокаивающим сливочным салатом «Цезарь» без сочности.В этой более легкой версии используются полужирные сливки, Вустерширский соус и дижонская горчица для дополнительного удовольствия. У нас есть еще много вкусных рецептов салата «Цезарь», которые можно попробовать.

---

Салат с курицей и авокадо

В нашем салате из рубленой курицы, авокадо и помидоров много хрустящих овощей. Он содержит менее 400 калорий и готовится за 15 минут, поэтому идеально подходит для здорового обеда в середине недели.

---

Салат из жареной курицы

Этот аппетитный салат состоит из жареного цыпленка с обугленным салатом Little Gem, сливочной йогуртовой заправкой с луком-шалотом и хрустящими гренками.Он низкокалорийный и идеально подходит для того, чтобы использовать остатки еды или курицу-гриль.

---

Bang Bang куриный салат

Этот салат из измельченной курицы, поданный в сливочно-арахисовом соусе, дарит комфорт. Сделайте это на ужин, а на следующий день положите остатки в коробку для завтрака.

---

Салат с курицей и киноа

Ищете простой и полезный рецепт салата? Подавайте куриные грудки на яркой подстилке из киноа с нарезанными помидорами, огурцами, красным луком, сумахом, мятой и цедрой лимона.Он низкокалорийный, но абсолютно ароматный. Узнайте больше о наших рецептах полезных салатов.

---

Тайский куриный салат

Это яркое блюдо использует свежие травы, рыбный соус и сок лайма в качестве заправки для тертой курицы и хрустящих овощей. Наслаждайтесь им на обед или легкий ужин, насыщенный вкусом, но с низким содержанием калорий.

---

Куриный салат кунг пао

Быстрый, вкусный и низкокалорийный салат с курицей кунг пао Донал Скехан полон вкуса благодаря китайским пяти специям и сладкому соусу чили.Подавайте с хрустящими овощами для сытного обеда в середине недели.

---

Харисса с курицей и кускусом

В этом салате все яркое и острое. Жареные куриные грудки с хариссой подаются на подушке из лимонного кускуса, зелени и овощей. Это идеальный ужин для двоих в будние дни.

---

Салат с курицей и лапшой

Сочетайте жареную лапшу с тертой морковью, капустой и соусом сатай, и в результате вы получите совершенно неотразимое сочетание вкусов и текстур.Лапша особенно хороша для того, чтобы смыть сливочно-арахисовый соус и добавить ингредиента в салат.

---

Мисо капуста, гранат и куриный салат

Чувствуете зимнюю хандру? Добавьте вместе этот сытный красочный салат из курицы и сладкого картофеля. Подавать с капустой, гранатом и авокадо и заправлять пикантной заправкой мисо, медом и тахини.

---

Салат Цезарь с курицей и капустой

Попробуйте современный вариант салата «Цезарь» с курицей, подавая его с нарезанной капустой в яркой заправке.Этот рецепт действительно прост, он готов всего за 30 минут и содержит менее 350 калорий — идеально подходит для обеда в середине недели.

---

Салат из курицы с пряностями, кешью и огурцом

Этот ароматный салат из курицы, огурцов и сухофруктов от персидского гуру кулинарии Сабрины Гаюр идеально подходит для ближневосточного обеда. Подавайте в большом блюде и дайте всем покопаться.

---

Куриный салат гастроном

Создайте свой идеальный обед из деликатесов дома.Этот красочный куриный салат, наполненный средиземноморскими ароматами, такими как свежие помидоры, оливки и базилик, легко приготовить всего за 20 минут.

---

Салат чимичурри с курицей на гриле

Мы добавили острый вкус соуса чимичурри в этот рецепт салата из курицы на гриле. Быстрое и легкое блюдо, которое содержит менее 250 калорий и готово за 15 минут, идеально подходит для здорового обеда в середине недели.

---

Кисло-сладкий куриный салат

Этот полезный салат с сочным ананасом и хрустящими огурцами дарит прилив свежести.Взбейте всего за 15 минут и подавайте с пикантной заправкой из лайма и меда.

---

Вьетнамский куриный салат

Получите максимум удовольствия от остатков курицы в этом простом и быстром салате. Подавайте его тертым со свежими помидорами черри и зеленью, затем заправьте ярким сочетанием лайма, перца чили, имбиря, меда и рыбного соуса.

---

Шашлык из куриного филе с салатом из манго

Почувствуйте вкус Карибского моря, покрывая кусочки курицы восхитительной приправой для джек и готовя на горячей сковороде.Освежающий салат из манго и сахарного горошка станет идеальным дополнением к этим приправленным пряностями шашлыкам.

---

Цыпленок с тмином и салатом из капусты

Сделайте курицу еще более восхитительной с ароматным тмином и корочкой из паприки. Подавать на хрустящем салате из миндаля и капусты, сбрызнув хумусом и заправив его белым винным уксусом.

---

Салат из курицы и чечевицы

Используйте сезонные ингредиенты в этом ароматном курином салате с хрустящей зеленой фасолью, манжетом и чечевицей.