Овсянка на завтрак для похудения:рецепт пп с молоком или водой на выбор
Основные принципы приёма пищи с утра мы уже разбирали, как и возможные варианты правильных завтраков. Но всё-таки как ни крути, а лучше и проще стандартной овсяной каши (без сахара, конечно) ничего нет. Поэтому, хочу рассказать про лучшие пп-рецепты овсянки на завтрак для похудения.
Почему именно для похудения? Да потому что обычную пп-овсянку варят так же, но уже добавляя более калорийные составляющие — цельное молоко вместо обезжиренного, мед вместо экстрактов стевии, качественное сливочное масло и т.д.
ПП-овсянка по утрам: все секреты
О пользе каши из овсяных хлопьев с утра долго говорить не буду, об этом писали все, кому не лень.
Скажу только, что это медленные углеводы, низкий гликемический индекс, а значит гарантирован заряд энергии надолго, а также масса витаминов, минералов и т.д.
Все эти “плюшки” можно получить только из хороших, качественных хлопьев.
Для пп-шника основной показатель качества — минимальная обработка.
То есть, чем крупнее хлопья, чем дольше их рекомендует варить производитель, тем лучше! И ещё один признак — в составе должна быть исключительно овсянка! Никаких сухофруктов, орешков и т.д. Всё это разумнее добавить самостоятельно, возможно в ваше кбжу не вписываются жирные орехи или калорийный изюм.
На молоке или на воде будет ваша овсяночка, смотрите сами. С молоком привычнее и вкуснее, да и полезностей в такой каше больше. Но если у вас организм лактозу не воспринимает или вы просто по каким-то причинам не хотите употреблять молочное, тогда готовьте на обычной чистой воде.
Нередко овсянка пп-шниками воспринимается как “скучная” каша, мол, надоедает каждый день одно и то же. Тут важно фантазировать, ведь в овсянку можно добавить что угодно — от обычного яблока до мяса или даже рыбы! В рецептах дам некоторые отличные сочетания.
Варить овсяную диетическую кашу можно по-разному, нет рецепта лучше или хуже.
Я поделюсь основными базовыми вариантами с пропорциями и указанием калорийности и бжу, а вы уже выбирайте, что вам нравится больше.
Пошаговый подробный рецепт каши на молоке
Начну с самой моей любимой овсяночки — сваренной на смеси молока с чистой обычной воды.
Такую кашу ем не только я, но и дети, муж.
В этом рецепте взяты хлопья быстрого приготовления, но вкуснее и полезнее те, которые нужно варить дольше 7 минут.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 73
- Белки: 2,6
- Жиры 04
- Углеводы: 15
Калорийность порции без добавок: 194 ккал
Ингредиенты на 1 порцию:
- молоко с минимальной жирностью — 120 мл
- вода — 100 мл
- хлопья — 3 ст.л.
- соль — щепотка
Процесс поэтапно:
В глубокую небольшую кастрюльку выливаем молоко.
Ставим на огонь.
Добавляем обычную чистую воду. В итоге должно получится около стакана жидкости.
Всыпаем хлопья и соль, перемешиваем.
После закипания ещё раз перемешиваем и выключаем. Накрываем крышкой, даём 5-10 минут настоятся. Если хлопья крупные, пусть ещё покипят на небольшом огне 2-3 минуты. Дольше не нужно.
Такая разная и вкусная
После того, как молочная каша сварена, можно улучшить или разнообразить её вкус, добавив всё, что угодно.
Овсянка с творогом и ягодами
Добавление творога с утра в кашу — лучшее что можно придумать, ведь творог — белковый продукт.
А белки после пробуждения нам нужны для красоты фигуры.
Калорийность 1 порции добавки: 70 ккал. То есть вкусный завтрак с творогом и ягодами около 260 ккал!
На порцию каши нужно:
- 50 г маложирного творога
- 2 ст.л. любых ягод
Дальше всё просто:
Пока овсяночка запаривается, смешиваем прямо в тарелке все компоненты.
Если у вас ягоды не свежие, а замороженные, поставьте их на минутку в микроволновку, а уже потом добавляйте к творогу.
Теперь пюрируем всё блендером, миксером. Или просто смешиваем. Добавляем кашу, сухую стевию — вкусняшка к завтраку готова!
Шоколадная овсяная каша для сладкоежек
Любите шоколад, но пока не можете себе позволить, так как худеете?
Добавьте в утреннюю овсянку порошок какао и банан — не калорийно и очень шоколадно!
Калорийность добавки к 1 порции — 85 ккал, то есть весь завтрак — 270-280 ккал!
Для 1 порции:
- 1 маленький или половинка большого спелого банана
- 1 ч.л. любого порошка какао
- ванилин — пара кристалликов
- подсластитель -вкусу
Готовим 2 минуты:
Банан режем крупно, отправляем сразу в тарелку.
Туда же какао, подсластитель и обязательно ванилин — именно он сделает аромат по-настоящему шоколадным.
Всё перемешиваем, стараясь добиться однородности.
Добавляем овсяночку и можно кушать!
Ещё варианты на выбор
Калорийность любого завтрака из овсянки на молоке и предложенных добавок будет не больше 300 ккал, то есть вполне впишется практически в любой рацион — для похудения и не только.
Вот ещё несколько неплохих вариантов аналогичных по КБЖУ добавок к овсянке:
- печёное яблоко (среднее)+творог (50 г)+корица;
- творог (50 г)+2 кусочка черного шоколада без сахара;
- запеченная тыква+1 ч.л. кунжута;
- клубника+нежирный творожный сыр.
Есть и “несладкие” варианты, но тогда лучше молоко в рецептуре всё-таки убрать, заменив таким же количеством воды. Они, кстати, даже лучше с точки зрения бжу — белка в таких больше:
- отварная курогрудь (100 г)+зелень;
- любой маложирный сыр и подать с вареным яйцом;
- добавить в кашу 3 ст.л. уже готового печеночного паштета.
Рецепт овсянки на воде
На воде можно приготовить и овсянку с изюмом и яблоком.
Этот способ отличается от предыдущего, так как хлопья варятся с сухофруктами.
Изюм можно заменить курагой, сушеной клубникой и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается одна порция овсянки, весом 290 грамм.
КБЖУ всей порции: калории – 204,5, белки – 6,4, жиры – 3,2, углеводы – 37,4.
Если диета вам не к чему, добавьте просто чайную ложку мёда уже после приготовления. Только немного — яблоко сладкое и изюм тоже.
Понадобится для 1 порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- 200 мл очищенной воды
- 40 грамм яблока
- 5 грамм изюма
- чуть соли
- по вкусу можно добавить молотую корицу.
Приготовление:
Промойте изюм в тёплой воде, выложите в кастрюлю вместе с геркулесом. Залейте водой и включите газ на максимум.
Дождитесь закипания, закройте кастрюлю крышкой и томите на самом медленном огне до тех пор, пока вода полностью не выкипит. На это уйдёт примерно 5 минут.
Очистите от семян и кожуры яблоко, мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке.
Смешайте с овсянкой. Можете посыпать молотой корицей и заправить обезжиренным йогуртом.
Яблоко можно заменить грушей, бананом, свежими абрикосами или сливами.
Рецепт для самых ленивых без варки
Если утро для вас всегда тяжёлое, то приготовьте кашу с вечера. Тем более, сделать это вообще не сложно — даже варить ничего не надо!
Будет нужно:
- стакан воды (или смесь с молоком)
- 3 ст.л. сухой овсянки
- соль, стевия — по вкусу
Всё просто:
- Кипятим жидкость (можно даже в микроволновке).
- В глубокой миске смешиваем хлопья с солью и подсластителем. Можно добавить немного сухофруктов, орешков.
- Заливаем кипятком, перемешиваем, прикрываем крышкой, плоской тарелкой.
- Утром каша готова! В такой даже полезных веществ больше.
Советы опытных пп-шников напоследок
Вместо жидкости попробуйте взять компот из сухофруктов или даже любой сок — получается даже не каша, а какой-то фруктовый десерт.
Вообще не бойтесь фантазировать — цедра лимона, куркума, семена льна, миндальные хлопья, сушеные или вяленые ягоды, кокосовая стружка или кокосовое молоко — всё это даст новые вкусы.
Кстати, ведуться споры про вред овсянки. Распространено даже мнение, что каждый день кушать её опасно, так как в хлопьях содержится вещество, вымывающее кальций из организма. Думаю, это преувеличено (любят некоторые нагнать страху), да и качественные витамины никто не отменял. По крайней мере мне не встретился ни один любитель овсянки с проблемами здоровья костей и суставов.
Видео рецепт пп-овсянки на миндальном молоке
Для веганов или тех, кто не пьёт обычное молоко или просто захотел чего-то более экзотического, предлагаю сварить супервкусную кашку с финиками и бананами:
👌 Несравненная овсянка на воде за 15 минут
Да-да, обычная овсянка.
Но в результате нескольких манипуляций она превращается в бесподобное необычное блюдо, которому порадуются все, кому показана лечебная диета. Просто, быстро, сытно, вкусно.
Щадящий стол – это мечта всех, кто худеет. Поэтому такая вязкая овсянка понравится и им. А еще это блюдо можно рекомендовать и деткам малым, и людям пожилого возраста, и всем, кому врач порекомендовал диетические блюда.
Овсянку можно варить на молоке, на воде или смеси этих компонентов. Но я выбрала воду. Ведь с ее участием получится настоящее диетическое блюдо, способное насытить и физически, и разными полезностями.
Еще отмечу, что варила 1 порцию. Если вас двое – удваивайте продукты. Но варить впрок не рекомендую!
Время приготовления: 15 минут
Сложность: отсутствует, т.к. все просто
Ингредиенты:
Приготовление
Не будем сейчас о том, что заставляет многих варить и варить все новые блюда из овсянки — это известная истина. Лучше поговорим о самом продукте.
Важно взять подходящие хлопья, желательно геркулес (но не саму крупу, если болезнь в острой стадии). Вот и отмерим нужное количество свежего продукта.
Вода. Ее желательно отмерить согласно рецептуре. Но, если вы захотите более жидкий или густой вариант, то вправе добавить или убавить жидкость. Вольем воду в кастрюльку и отправим на плиту.
Если вода закипела, посолим по вкусу (я этого не делала), отправим сюда хлопья. Размешаем и, накрыв крышкой, варим минут 8-10.
А пока нашинкуем небольшое яблочко (если вам можно употреблять в еду его). Но я очистила от кожицы, ведь она не всегда полезна.
В самом конце, буквально за минуту до выключения, отправим в кастрюльку эти милые кусочки. Дадим закипеть и, помешивая, поварим.
Вот и все. Каша готова. Можно уже и употреблять, но я решила приготовить вязкий вариант. Поэтому залила ее в чашу блендера.
А затем промолола до той степени, что она получилась как густое молочко.
Кстати, вместо молока можно употреблять такое, из овсянки.
Выльем кашу в тарелку.
Положим сюда мед.
Перемешаем и подаем. Шикарный завтрак или ужин готов!
Ровно такая тарелочка получилась.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Топ-9 диетических завтраков из овсянки рецепты
Простые рецепты блюд, которые идеально подойдут для начала трудового дня.
С приходом весеннего тепла хочется начинать день не только правильно и полезно, но и ярко. В рамках спецпроекта «Правильное питание», «КП в Украине» подготовила для вас подборку не только диетических, но и вкусных и красивых, завтраков из овсянки.
ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Стакан овсяных хлопьев -
2 небольших яблока -
Яйцо -
Соль и сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
За час до начала приготовления залейте хлопья 2/3 стакана воды и даем им набухнуть.
Если времени нет, залейте овсяные хлопья водой с вечера.
В разбухшие хлопья добавляем яйцо, щепотку соли, сахар или сахарозаменитель (я использую «Стевию», а если вы используете сладкий сорт яблок, необходимость в добавлении подсластителя отпадает).
В образовавшуюся смесь добавляем яблоки, тертые на крупной терке. Перемешайте массу до однородности.
Из полученной массы выпекаем блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.
ОВСЯНКА В БАНКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
3-4 ст. л. овсяных хлопьев с горкой -
50-70 мл. молока -
50 мл. натурального йогурта без добавок -
Мед по вкусу -
Ягоды, фрукты, орехи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В стеклянную банку (300-400 мл.) добавляем овсяные хлопья, молоко, йогурт и мед. Плотно закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы смешать ингредиенты.
В полученную массу добавляем ягоды, орехи и фрукты (подойдут также семечки льна, подсолнуха, кунжут). Аккуратно перемешиваем.
Плотно закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.
|
ОВСЯНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (для теста)
-
1 яйца -
2-3 ст.л. творога -
1 ст. л. овсянки -
Соль, специи по вкусу
ГОТОВИМ
Смешайте все ингредиенты. Хорошенько взбейте.
Обжарить блин с двух сторон на антипригарной сковороде без масла.
Сверху сыр присыпаем по желанию щепоткой твердого сыра, творога с зеленью, грибами с зеленью или просто зеленью и складываем пополам.
Накрываем крышкой и держим еще пару минут на медленном огне.
ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
2 яблока -
Стакан овсяных хлопьев -
2. ч.л. разрыхлителя -
3 ч.л. корицы -
300 мл. молока -
1 ч.л. оливкового масла -
1 яйцо -
Сахар, сахарозаменитель или мед по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Смешайте в миске яблоки, корицу, хлопья, разрыхлитель, сахар или мед.
В отдельной емкости смешайте яйцо, молоко и растительное масло.
Смешайте содержимое двух емкостей, хорошо перемешайте.
Застелите форму пергаментом и поместите в нее полученную массу. Выпекайте запеканку 30 минут при 180 градусах.
Подавайте блюдо остывшим.
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Стакан овсяных хлопьев
2 банана
Орехи, сухофрукты по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Раздавите банан вилкой до состояния кашицы.
Добавьте овсяные хлопья в банановую кашу и хорошо перемешайте.
По желанию добавьте в массу орехи, сухофрукты, семечки льна и т.д.
Выложите печенье на пергаментную бумагу и выпекайте при 180 градусах до готовности.
|
ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Овсяные хлопья — 300 гр.
-
Орехи и семена — 180 гр. -
Яблочный сок — 125 мл. -
Сушенная клюква — 180 гр. -
Мёд — 125 мл. -
Подсолнечное масло — 60 гр. -
Корица — 2 ст.л. -
Соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Орехи и семечки измельчите кусочками комфортного для вас размера.
Смешайте в миске рубленные орехи и овсяные хлопья (ВАЖНО! Берите те, хлопья, которые согласно упаковке нужно варить).
Смешайте в сотейнике мёд, сок, масло, корицу, соль и перец. Поставьте на огонь, не доводя до кипения, дождитесь пока все ингредиенты соединятся.
Смешайте готовую жидкость с сухими ингредиентами и перемешайте.
Форму застелите пергаментом, выложите смесь. Выпекайте в духовке при 160 градусах минут 40-50. Каждые 10 минут вынимайте форму из духовки и перемешивайте гранолу.
Пока выпекается гранола, нарежьте сушеную клюкву.
Затем добавьте ее в уже остывшую смесь и перемещайте (Сперва она будет довольно мягкой, даже влажной. Не пугайтесь, при остывании она станет правильной и хрустящей).
ШОКОЛАДНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
2,5 стакана овсяных хлопьев -
2 стакана молока -
3 банана -
2 яйца -
½ стакана какао -
½ ч.л. разрыхлителя -
3 ст.л сахара (можно использовать сахарозаменитель или мед) -
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разомните бананы вилкой до состояния кашицы. Смешайте с яйцами, какао, сахаром (медом или сахарозаменителем), разрыхлителем, щепоткой соли. По желанию можно добавить немного корицы или ванилина.
Полученную смесь залейте молоком и аккуратно перемешайте до растворения комочков какао.
В полученную смесь добавьте овсяные хлопья, перемешайте и вылейте в форму для запекания.
По желанию запеканку можно украсить кружочками банана, орешками или сухофруктами.
Выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.
ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
2 ½ стакана овсяных хлопьев -
1 ½ стакана воды -
2 ст.л оливкового масла -
1 ½ стакана молока -
½ ч.л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте все ингредиенты, перебейте блендером до кремообразного состояния.
Выпекайте в разогретой вафельнице.
ПИРОЖНОЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
-
1 средняя морковь -
1 среднее яблоко -
5 ст.
л. овсяных хлопьев -
1 ст.л. овсяной крупы -
1 яичный белок -
4 финика -
3 ст.л. йогурта без добавок -
Сок половины лимона -
Щепотка соли
Для крема:
-
150 г творога -
3 ст.л. йогурта без добавок -
1 ч.л. меда -
150 г малины (или других ягод)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овсяные хлопья и крупу измельчите в кофемолке. (По желанию эти ингредиенты можно заменить овсяной мукой.
На мелкой терке натрите яблоко, морковь и финики.
Белок слегка взбейте с йогуртом и добавьте измельченные овсяные хлопья и крупу. Сюда же добавьте фруктово-овощную смесь, щепотку соли и сок половины лимона. Хорошо перемешайте.
Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него наше тесто.
Выпекайте корж при температуре 180 градусов до образования золотистого цвета.
Для крема смешайте все ингредиенты и перебейте блендером.
Остывший корж разделите на 4 части и пропитайте кремом.
-
Для приготовления всех блюд используйте овсяные хлопья, которые требуют варки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Топ-5 диетических десертов
Эти легкие и низкокалорийные сладости доставят удовольствие вашим вкусовым рецепторам и не отложатся лишними сантиметрами на ваших бедрах. Приятного аппетита!
Диетическая овсянка на завтрак
Опубликовано: 12.09.2013
Разместил: Wordsmagic
Калорийность: 290
Время приготовления: 20
Невкусная овсянка на завтрак для похудения? А что делать? Диетическая овсянка очень полезная, надо следить за физической формой, поэтому ничего не остается, как есть через силу.
Времена меняются, можно приготовить вкусную овсянку с сухофруктами! Хотите внести разнообразие — приготовьте диетическое ризотто с белыми грибами.
Предлагаем рецепт нежной и сладкой диетической каши на завтрак, которую можно приготовить в двух вариантах:
— низкокалорийная овсяная каша с изюмом и курагой на воде;
— высококалорийная (для спортсменов) каша на кокосовом молоке.
Ингредиенты:
— 4-5 ст. ложки мелких овсяных хлопьев;
— 6-8 шт. кураги;
— горсть крупного изюма;
— 100-150 мл кипяченой воды или кокосового молока;
— 1 ч. ложка семян льна;
— 1 ч. ложка пшеничных (или других) отрубей;
— соль, мёд или сахар по вкусу.
Как приготовить в домашних условиях
Подготовим необходимые продукты для приготовления диетической овсянки.
Сухофрукты и овсяные хлопья кладут в две разные пиалы и заливают тёплой водой. Изюм и курагу оставляют на 10 минут, затем сливают воду. Хлопья перемешивают и тоже сливают воду.
В хлопья наливают 100-150 мл кипятка или кокосового молока и настаивают 5 минут. После чего добавляют нарезанные сухофрукты.
В кашу добавляют семена льна и отруби. Эти компоненты не только благоприятно влияют на пищеварение, но и наполняют организм здоровьем.
Кашу перемешивают и добавляют (если нужно) мёд. Напиток для похудения с сельдереем отлично завершит утреннюю трапезу.
Полезно знать:
Курага и изюм – продукты богатые калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, клетчаткой, витаминами А,В,С,РР. Сушеные фрукты – лучшие продукты в зимнее время, которые оказывают общеукрепляющее и профилактическое действие на организм.
Семена льна – источник витаминов PP и Е, ненасыщенных жирных кислот омега–3 и омега-9.
Кокосовое молоко содержит витамины В и С, магний и железо. Молочко оказывает положительное действие на сердечнососудистую и нервную системы. Питательное и полезное кокосовое молоко – хорошая альтернатива другим жиросодержащим продуктам (мясной бульон, молоко коровье, рафинированное масло). Имея калорийность 190-350 кал, молочко не вредит, а наоборот, помогает организму усваивать полезные вещества и расходовать жиры.
Отруби пшеничные – это источник клетчатки (нормализация обмена веществ), витаминов А, Е и В.
Чтобы быть здоровыми съедайте кашу на завтрак!
Блюда из овсянки — рецепты с фото на Повар.ру (670 рецептов овсянки) / страница 2
Геркулесовое печенье диетическое
3.6
Это печенье смело можно назвать диетическим, оно не содержит ни капельки жира или сахара. Оно очень полезное благодаря геркулесовым хлопьям, изюму, орехам и семечкам. …далее
Добавил: Vikulia 07.04.2015
Диетический завтрак для похудения
4.9
Завтрак — это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! …далее
Добавил: Vikulia 06.04.2015
Маффины ПП
4.0
Для приготовления этих маффинов используются исключительно полезные ингредиенты. Именно поэтому те, кто старается питаться правильно, и те, кто на диете, смело могут полакомиться ими. Вкусно! …далее
Добавил: Владимир Братиков 12.06.2018
Овсянка на молоке
5.0
Не знаете, что приготовить на завтрак? Каша — лучший вариант, на мой взгляд. Это всегда сытно, полезно и действительно вкусно. Чудесная идея как для взрослых, так и для детей. Рекомендую на заметку! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 03.10.2018
Шарлотка с овсянкой
4.4
Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.10.2016
Овсяное печенье с кунжутом
4.4
В этом печенье точно соединились вкус и польза. Овсяные хлопья в сочетании с кунжутом — отличное лакомство к чаю или к кофе. При этом готовится необыкновенно быстро и просто. …далее
Добавил: Galina.budanova 07.03.2019
Диетические сладости к чаю
3.6
Пребывая на диете или же просто придерживаясь правильного рациона питания, порой бывает сложно удержаться и не съесть что-то сладкое. Предлагаю чудесный рецепт диетических сладостей к чаю! …далее
Добавил: Алексей Марчук 13.01.2016
Веганский пудинг
5.0
Полезный шоколадный пудинг, для приготовления которого используются только растительные продукты. Десерт получается низкокалорийным, его можно употреблять в пост или вносить разнообразие в меню. …далее
Добавил: Janin74 17.12.2018
Диетические оладьи из овсянки
4.1
Соблюдая диету, вовсе необязательно отказывать себе в удовольствии полакомиться десертом. Гораздо проще вооружиться этим простым рецептом диетических оладьев из овсянки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.04.2015
Овсяный хлеб в хлебопечке
3.6
Овсяный хлеб — это не только очень полезно, но и обалденно вкусно, а хлебопечка поможет вам приготовить его быстро и с заведомо успешным результатом! …далее
Добавил: Kurzyupa 05.01.2014
Овсяный пирог с фруктами
4.7
Овсяный пирог с фруктами выглядит довольно просто, но на вкус он достоин любого праздничного стола. Это прекрасный вариант выпечки для всей семьи, которая будет не только вкусной, но еще и полезной. …далее
Добавил: Яна Горностаева 03.07.2017
Датская овсянка с кусочками фруктов
5.0
Наряду с традиционными блюдами, такими как толстые дрожжевые оладьи с медом, датчане на завтрак предпочитают овсянку. Овсянка с кусочками фруктов, сыр и свежие булочки — обычный завтрак в Дании. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.02.2018
Злаковые хлебцы
5.0
Полезные злаковые хлебцы — это здоровая альтернатива хлебу. Хлебцы из бездрожжевого теста на основе ассорти из хлопьев, ржаной муки и семечек прекрасно дополнят ваш завтрак или легкий перекус. …далее
Добавил: Мелисса 08.03.2019
Смузи в домашних условиях
5.0
Прекрасный овсяный смузи с клубникой и бананами, приготовленный в домашних условиях. Такой напиток заменит вам завтрак или дневной полдник. Полезный, сытный и аппетиный. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.05.2016
Овсяноблин с бананом
5.0
Полезный и вкусный блин из овсяных хлопьев, который вы можете сделать на завтрак себе или детишкам. Очень быстро и просто! Уверена, повторите ещё не раз! …далее
Добавил: Натали 07.03.2019
Овсяное печенье с кофейной глазурью
Рецепт приготовления печенья из овсяных хлопьев и шоколада с глазурью из кофе и сливочного масла. По этому рецепту у вас получится около 2 десятка печенья. …далее
Добавил: Alteredego 05.10.2011
Овсяное печенье из хлопьев
4.0
Овсяное печенье приготовим на основе овсяных хлопьев: хрустящее и аппетитное. Печенье с овсянкой прекрасно подходят для завтрака, а также хороши с чаем, дети его просто обожают! …далее
Добавил: Костырка Виктория 11.10.2018
Бананово-овсяные ПП кексы
5.0
Если вы следите за своей фигурой и правильным питанием — это не значит, что нельзя есть выпечку. Главное радовать себя правильной выпечкой, как эти вкусные кексы. …далее
Добавил: Лариса 12.01.2019
Овсяные шарики
4.8
Рождество и Новый год — время традиций, и в первую очередь это касается кухни. Во многих странах есть национальные блюда, которые готовят из года в год. Сегодня мы познакомимся с датским блюдом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2018
Смузи с овсянкой для похудения
4.1
Это вкусное и полезное слово «смузи». Всегда на отдыхе пью его из свежих фруктов и ягод. И тут я подумала, почему же не сделать его дома, тем более что ингредиенты попались подходящие. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.11.2016
Овсянка с фруктами
5.0
Что может быть полезнее на завтрак, чем овсяная каша с добавлением свежих фруктов? Это сытно, вкусно и дарит потрясающий заряд бодрости. Очень рекомендую начинать свой день с правильной еды. …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.11.2016
Очищающий кисель для плоского живота
4.0
В интернете про этот кисель уже ходят легенды, вот и я решила поделиться с вами, как приготовить очищающий кисель для плоского живота, и привести себя в форму после праздников и застолий 😉 …далее
Добавил: Даша Петрова 13.10.2013
Печенье с бананом и овсяными хлопьями
5.0
Сегодня расскажу, как приготовить печенье из овсяных хлопьев с добавлением банана. Это просто потрясающе вкусно и, что немаловажно, полезно! Такое печенье вполне может разнообразить меню диеты. …далее
Добавил: Оксана Крамар 21.07.2017
Творожный пирог с сухофруктами
4.8
Пирог с творогом и сухофруктами сможет приготовить каждый, ведь делается это очень просто. В рецепте не используется ни сахар, ни мука. Пирог подходит всем: взрослым, детям и тем, кто на диете. …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.01.2017
Сырники с овсянкой
5.0
Сырники можно готовить с добавлением овсянки, получается очень вкусно. Корочка будет румяной, а внутри сырники мягкие и нежные. Подать можно с ягодами, сметаной или медом. …далее
Добавил: Natali 09.05.2019
Овсяное печенье с шоколадной крошкой
5.0
Приготовить вкусное овсяное печенье в домашних условиях не составит никакого труда. Оно понравится и взрослым, и детям. Очень вкусно! Попробуйте! …далее
Добавил: Юлия 10.12.2018
Печенье с вареньем (джемом)
5.0
Большая часть покупных сладостей с вареньем содержит много фруктозы, поэтому они не совсем для детей, да и многих взрослых. Научу вас полезному рецепту, как приготовить печенье с вареньем (джемом). …далее
Добавил: Антон Сорока 17.02.2018
Овсяное печенье на сливочном масле
Наверное нет ничего вкуснее овсяного печенья с теплым молоком или какао. Приготовить этот десерт самим очень просто. Предлагаю рецепт приготовления овсяного печенья на сливочном масле. …далее
Добавил: Oksana2019 30.05.2020
Каша «Геркулес»
5.0
Если завтрак в вашем понимании должен быть не только сытным и вкусным, но и полезным, тогда рекомендую вам этот простой и удобный вариант, как приготовить кашу «Геркулес» на молоке в мультиварке. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.09.2018
Диетические оладушки
4.0
Любите питаться вкусно и полезно? Вы наверняка знаете, что вкус и пользу можно совместить, например в выпечке для завтрака. Посмотрите, как приготовить диетические оладушки, нежные и вкусные. …далее
Добавил: Юлия Резник 28.11.2016
Овсяное печенье с медом
3.8
Овсяное печенье — это почти самое популярная домашняя выпечка на каждый день. Её создание простое, а ингредиенты очень доступные. Плюс ещё можно добавлять что-нибудь интересное. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.09.2016
Овсяное печенье из геркулеса
4.8
Аппетитное, вкусное и полезное печенье. Готовится оно невероятно легко и просто. Придется очень кстати к семейному вечернему чаепитию. Даже если вы занятой человек, время для выпечки печенья найдется. …далее
Добавил: Арина Вольская 13.10.2016
Смузи с овсянкой
4.4
Если банальные рецепты вам надоели, то смузи с овсянкой — отличная замена каше на завтрак. Готовится просто и буквально за 10 минут, а получается вкусно и полезно. …далее
Добавил: Vikulia 10.02.2021
Овсяные галеты
3.6
Предлагаю простой рецепт овсяных галет. Это полезная альтернатива печенью из магазина. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно! …далее
Добавил: Катерина 29.10.2019
Овсянка
5.0
Овсянка — источник сложных углеводов, отличная каша! Я люблю начинать свое утро с тарелки овсяной каши с орехами, изюмом и бананами. И сегодня я расскажу, как приготовить эту полезную и вкусную кашу. …далее
Добавил: Леся Федунова 31.10.2018
Овсяноблин без яиц
3.4
Овсяноблин — хит среди людей, которые придерживаются правильного питания. Это нечто среднее между блинчиком и омлетом. Но как быть, если вы не едите яйца, но приобщиться к полезному хотите? …далее
Добавил: Катерина 08.08.2019
Каша на завтрак
2.4
Приготовить вкусную кашу на завтрак совсем несложно и времени на это уйдет также немного. Предлагаю рецепт питательной и вкусной овсянки к завтраку. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 28.05.2020
Печенье с геркулесом
5.0
Хочу вам показать, как приготовить печенье с геркулесом и изюмом. Это полезная выпечка с привычным для многих вкусом. Печенье готовится довольно легко. Если любите сладкое на завтрак, это для вас! …далее
Добавил: Юлия Резник 18.02.2017
Куриные котлеты с овсянкой и сметанным соусом
5.0
Нежные куриные котлетки с пикантным соусом станут отличным решением для сытного ужина. Подайте к ним овощной салат, и все будут довольны! А я вам расскажу, как приготовить куриные котлеты с овсянкой. …далее
Добавил: Вика Василенко 20.01.2018
11 нескучных рецептов с овсянкой – «Еда»
11 нескучных рецептов с овсянкой – «Еда»
Подбор рецептов
-
Любое меню -
Безглютеновая диета -
Вегетарианская еда -
Веганская еда -
Безлактозная диета -
Детское меню -
Низкокалорийная еда -
Постная еда -
Меню при диабете
Подобрать рецепты
Ингредиенты, детали
ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Показать
Очистить все
На завтрак, обед и десерт, а также для вегетарианцев и худеющих
Рыба на гриле
Шашлыки из осетрины, стейк из палтуса, филе дорады и другая рыба на открытом огне
Начинать каждое утро пустой овсянкой на воде — дело, безусловно, благое и полезное. Но способны на подобный подвиг немногие, если только не по предписанию врача. Ведь больше всего нас пугают в полезных рационах и диетах вовсе не запреты, а их ежедневная монотонность, когда еда из удовольствия превращается в строго нормированное топливо. У овсянки в этом смысле есть счастливое свойство: эта нейтральная крупа мирно соседствует и со сладким, и с соленым, без боя сдается более сильным ингредиентам и мимикрирует под основной вкус блюда, поэтому и не рискует надоесть.
Поделиться:
Нашли ошибку?
—————————
похожие идеи
Рецепт для тех, кто в жизни хочетизбавиться от лишнего: среди ингредиентов только яблоко, геркулес, мед иоливковое масло. Особенно актуален для зимы, когда в яблоке, практическиединственном из свежих фруктов, остались хоть какие-то живые витамины.
Овсянка на сливках
Ничего сложного в приготовлении вкуснойовсяной каши нет, но есть свои нюансы: если крупу залить холодной водой, дать разбухнуть, апотом проварить на молоке или сливках, она приготовится быстрее и не превратитсяв размазню. По желанию в кашу можно добавить варенье или кленовый сироп. Роскошноовсянка сочетается с инжиром и кедровыми орешками. Такую кашу приятно естьпромозглым утром, лечиться ею от простуды и упадка сил.
Батончикииз овсяной гранолы
Полезныйзавтрак или перекус в карманном варианте: батончики из гранолы удобно брать ссобой, они долго хранятся, не пачкают руки, и их в любой момент можно разломатьна небольшие кусочки и залить йогуртом, соком или теплым молоком. Консистенция гранолы зависит от количествамеда и от того, какие вы хлопья используете — пропаренные или нет. Спропаренными основа получается нежнее, а с обычными батончик превращается в хрустящийкозинак. Хранится гранола в герметичном контейнере или стеклянной банке большенедели, поэтому готовьте с запасом.
Смузи-боулиз банана и ягод
Если вызапаслись домашней гранолой всерьез и надолго, то пора проникнуться модным ЗОЖ-помешательствомпод названием боул. Это идеальный вариант еды для завтрака, инстаграмаи вегана: яркий вид, еще более яркий тропический вкус и идеально простой способсборки. Всумме получается витаминно-белковый коктейль, который не пьют, а едят.
Банановые оладьи на овсянке скокосовой карамелью
Рецепт заимствован из меню ресторана КМ20,проповедующего принципы функционального питания. Если кратко, то этоиспользование только тех продуктов, которые не вредят нашему организму, а,напротив, дарят активность и продлевают молодость. Банан перед употреблением лучшеслегка подморозить, тогда он будет более сладким и лучше усвоится. Овсянкадаст оладьям текстуру. Плюс кокосовый сахар, миндальное молоко и прочиесуперфуды. В сумме — энергетическая бомба. \t
Маффины с яблоком, специями иовсянкой
В случае острого приступа голода беритесьза выпечку капкейков: в них нерафинированный сахар-сырец мусковадо, масло винограднойкосточки и лучший друг диетологов — кефир. Конечно, это десерт со всемиположенными калориями, но даже в стремлении похудеть нет правил без исключений,и от пары кексиков вреда не будет, если не печь их размером с футбольный мяч.
Ленивая овсянка
Если сутра подходить к плите нет ни времени, ни желания, то ленивая овсянка, гдевсе достаточно смешать и оставить на ночь в холодильнике, — ваш вариант. Рецептвзят из книги «Тыквенные истории» и не предполагает строгих мер и пропорций: тыквазапросто меняется местами с яблоком или клюквой, а йогурт — на любоерастительное молоко. Если вы готовите ленивую овсянку первый раз, соблюдайтепропорцию: 1 часть овсяных хлопьев на 1 часть жидкости. С утра вы всегда сможетедовести результат до нужной консистенции.
Яблочно-финиковое пирожное с овсяными хлопьями
В пирожном из овсянки, яблока ифиников отсутствуют рафинированный сахар, глютен и лактоза. Разумеется, это непревращает его в волшебный диетический продукт, но знать такое приятно.
Котлеты из кабачков и овсянки
Совсемкак в анекдоте: «Котлеты, сэр! — Ура, что-то новенькое! — Котлеты из овсянки,сэр…». Чтобы овощные котлеты не навевали скуку, тертый кабачок можно смешать сяблоком или заменить свеклой с черносливом, тыквой или морковью с изюмом, комучто больше нравится. Такие котлеты хороши и горячими, и остывшими, и даже наследующий день.
Диетическая запеканка из творога и овсянки с вишней
Овсяные хлопья играют роль муки, ониделают запеканку не тяжелой, но достаточно плотной, даже если вы возьмете творогс нулевым процентом жирности. Количество сахара регулируйте в процессе приготовленияили замените на сироп топинамбура. Но и без подсластителя запеканка не покажетсяпресной.
Имбирное печенье из льняной муки с овсянкой
Версия овсяного печенья от фуд-блогера и сторонницы здорового питания Виктории Дим исключает сливочное масло и прочие животныеингредиенты, вместо них — льняное семя и кокосовое масло. Если удержаться от соблазнаи дать печенью остыть, у него будут мягкая сердцевина и хрустящая корочка. Аеще теплый имбирный аромат.
«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/11-neskuchnyh-receptov-s-ovsyankoy»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»11 нескучных рецептов с овсянкой»,»description»:»На завтрак, обед и десерт, а также для вегетарианцев и худеющих»}
Овсянка для похудения — вкусный рецепт с пошаговым фото
Ингредиенты
на
порций
Овсяные хлопья
60
граммов
Овсяное молоко
400
мл
Имбирь
30
граммов
Корица молотая
1
ст.л
Соль
на кончике ножа
Голубика
для подачи
Смородина красная
для подачи
Стоимость ингредиентов
~
0.64
В список покупок
Постная каша как десерт! И не спешите делать постное выражение лица — из обычной овсянки может получиться вполне благородная трапеза. И даже для тех, кто усиленно следит за своей фигурой или относит себя к сторонникам ЗОЖ. Что в этой креманке «несёт» диетическую службу? Овсянка — хлопья заставляют кишечник работать, сжирожигающие имбирь и цедра апельсина придают сил и бодрости, а корицы пылесосом «чистит» сосуды и печень. В общем, как ни крути: на обычную кашу это мало тянет, а вот на суперфуд вполне.
Как приготовить «Овсянка для похудения»
1
Имбирь очистить, натереть на средней тёрке, максимально отжать сок. При желании можно использовать всю массу тёртого имбиря.
2
С апельсина снять цедру и нашинковать её тонкой соломкой. Сам апельсин разрезать пополам, ножом из створок выбрать цитрусовую мякоть, сок собрать.
3
Овсяное молоко нагреть до кипения. По необходимости добавить соль и сахар. Если нет готового овсяного молока, можно приготовить самим, на сайте есть пошаговый рецепт.
4
В горячем овсяном молоке распарить овсяные хлопья. Дать немного «каше» остыть.
5
Сложить в чашу блендера овсянку на овсяном молоке, добавить имбирь, апельсиновые дольки, сок и цедру — приправить корицей и взбить в пышный крем.
6
Овсянку разложить по креманкам.
7
Готовую овсянку для похудения гарнировать свежими ягодами или фруктами, посыпать по желанию кокосовой стружкой и подавать как десерт или полезный перекус.
Рецепт «Овсянка для похудения» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
7 причин есть овсянку каждый день
7 причин, почему овсянка — это полезный завтрак
Если вы не едите овсянку каждый день, вот почему вам нужно овсянки to.
1. Овес может снизить уровень холестерина, стабилизировать уровень сахара в крови и помочь вам «идти вперед»
Овес содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Растворимая клетчатка образует вязкий гель, который помогает снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Нерастворимая клетчатка в овсе помогает избавиться от запоров и улучшить здоровье кишечника.
2. Овес может защитить ваше сердце и толстую кишку
Разнообразные антиоксиданты, известные как авенантрамиды, содержатся исключительно в овсе. Было показано, что авенантрамиды обладают противовоспалительной и противозудной активностью и могут обеспечивать дополнительную защиту от ишемической болезни сердца, рака толстой кишки и раздражения кожи. Они также могут играть роль в контроле артериального давления.
3. Овес — легкий сбалансированный завтрак
Одна чашка приготовленной овсянки содержит около 150 калорий, четыре грамма клетчатки (примерно наполовину растворимой и наполовину нерастворимой) и шесть граммов белка.Чтобы еще больше повысить уровень протеина, мой любимый способ есть овсянку — это добавить в нее вихрь миндального масла. Эта мощная комбинация убережет вас от утреннего визита в торговый автомат.
4. Овес содержит важные витамины и минералы
Богатая питательными веществами овсяная каша содержит тиамин, магний, фосфор, цинк, марганец, селен и железо.
5. Овес не содержит глютена
Овес, естественно, не содержит глютена, но проконсультируйтесь с производителями, чтобы убедиться, что их продукты не производятся на том же оборудовании, что и другие потенциально загрязняющие зерна.(Всегда покупайте безглютеновые продукты у авторитетных компаний и внимательно читайте этикетки на пищевых продуктах.)
6. Овес может помочь вам контролировать свой вес
Овес может дольше сохранять чувство сытости, тем самым помогая вам контролировать свой вес. К сожалению, те, кто хочет сбросить несколько килограммов, часто избегают углеводов и боятся их, но цельнозерновые продукты могут подавить голод и одновременно обеспечить то приятное «а-а-а», которого жаждут любители углеводов. Как и в случае с любой другой едой, помните о размерах порций.
7.Овес тоже может быть пикантным
Хотя овес обычно сочетается со сладкими продуктами, такими как коричневый сахар и корица или фрукты, овес также является прекрасным пикантным гарниром. Овес по текстуре похож на гречневую крупу, а его мягкий вкус похож на чистый холст для различных приправ и специй. Вы можете смешать овсянку с любимыми овощами или остатками вчерашнего завтрака и посыпать яйцом или сыром, чтобы позавтракать на ужин.
Еда, которая вызывает утешительные воспоминания, драгоценна, и ее нужно смаковать медленно.Но будьте осторожны, когда дело касается того, что я называю « Рататуй имитаторов» — продуктов, которые напоминают вам о прошлом опыте, но по вкусу не имеют ничего общего с оригиналом. Например, ароматизированная овсяная каша быстрого приготовления может напоминать домашнее блюдо мамы или папы, но на самом деле она может содержать более 10 граммов сахара по сравнению с 1 граммом. Убедитесь, что ваша овсянка полезна для здоровья, выбирая бренды с небольшим добавлением сахара или без него и добавляя свои собственные начинки для аромата. На всякий случай ищите бренды, в списке ингредиентов которых указан только овес.
Овсяные хлопья на завтрак для похудения | Здоровое питание
Автор: Шэрон Перкинс Обновлено 19 ноября 2018 г.
Овсянка не обладает волшебными свойствами в качестве продукта для завтрака. Но он может служить полезным и сытным завтраком, когда вы пытаетесь похудеть. Овсянка имеет ряд преимуществ для здоровья. Он богат клетчаткой, так как это цельное зерно, и может дольше сохранять чувство сытости, что является преимуществом, когда вы пытаетесь придерживаться своей диеты. Чаша овсянки относительно низкокалорийна, если вы сопротивляетесь желанию наполнить ее сахаром.
Типы овсянки
Вся овсянка содержит цельнозерновые, сложные углеводы, которые медленно расщепляются и поддерживают стабильный уровень сахара в крови. Все виды овсянки начинаются с овсяной крупы, которая представляет собой очищенные и обжаренные овсяные зерна, которые все еще содержат отруби. Производители делают стальной овес, измельчая крупу на довольно крупные куски. Овсяные хлопья получают путем пропаривания крупы, а затем пропускания ее через вальцы для образования хлопьев. Овес быстрого приготовления имеет более мелкие хлопья. Овес быстрого приготовления предварительно подвергается тепловой обработке и обезвоживанию; они часто содержат добавленный сахар и ароматизаторы.Быстро растворимая овсянка быстрее разлагается и усваивается быстрее, чем другие виды овсянки, что может повысить уровень сахара в крови. Выбирайте простую овсянку, чтобы получить лучшую питательную ценность и наименьшее количество калорий.
Содержание клетчатки
Одно из самых больших преимуществ употребления овсянки на завтрак заключается в ее высоком содержании клетчатки. Как и другие цельнозерновые продукты, овсянка содержит клетчатку — неперевариваемую часть растения, которая проходит через кишечник в неперевариваемой форме. Хотя клетчатка не усваивается, она дает ряд преимуществ для здоровья, в том числе, возможно, снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови, а также позволяет дольше сохранять чувство сытости.Порция овсянки каждое утро также способствует регулярному опорожнению кишечника и предотвращает запоры. Овсянка содержит около 4 граммов клетчатки на каждую приготовленную чашку, независимо от того, какой тип овсянки вы выберете. По данным MayoClinic.com, женщинам необходимо от 21 до 25 граммов клетчатки в день по сравнению с 30-38 граммами в день для мужчин.
Овсянка и насыщение
Порция простой овсянки из 1 чашки содержит 166 калорий. Овсянка состоит в основном из углеводов, примерно 30 граммов на порцию.Овсянка также обеспечивает около 5 граммов белка в вашем рационе и 3,5 грамма жиров, в основном ненасыщенных. Согласно исследованию, опубликованному в 2015 году в журнале «Annals of Nutrition & Metabolism», овсянка может дольше сохранять чувство сытости, чем другие продукты для завтрака. По сравнению с упакованными хлопьями для завтрака овсянка приводила к большему чувству сытости, уменьшению количества порций во время будущих приемов пищи и снижению общего уровня голода.
Советы по сервировке
Овсянка может стать очень вкусной с различными добавками.Добавление небольшого количества молока или сливок может добавить белок и кальций и сделать кашу более гладкой. Добавление небольшого количества коричневого сахара, кленового сиропа или меда в овсянку также придаст ей особого аромата. Чтобы естественным образом подсластить овсянку, добавьте нарезанные бананы или свежие ягоды, например чернику, малину или клубнику. Сухофрукты, такие как изюм, крейсины, терпкая вишня или абрикосы, отлично подходят для добавления сладости и аромата, когда свежие фрукты не в сезон.
Овсяная диета для похудения: все, что вам нужно знать об этой 7-дневной диете
Овсяная диета для похудания: Овсяная Идли
5.Овсяная и куриная каша: успокаивающее и питательное блюдо, подходящее для любого приема пищи в течение дня, овсяная и куриная каша — идеальное сочетание вкуса и здоровья.
Другие преимущества употребления овсянки для здоровья:
1. Защищает сердце: По словам доктора Маноджа Ахуджи, «овес полон антиоксидантов, предотвращающих сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, известно, что пищевые волокна в овсе снижают уровень плохого холестерина (ЛПНП), не влияя на уровень хорошего холестерина (ЛПВП) ». Кроме того, овес содержит лигнаны растений, которые, как известно, защищают от болезней сердца.Поэтому добавление овсянки в наш ежедневный рацион может помочь снизить уровень холестерина и сохранить здоровье сердца.
Также читайте: Питание овса: узнайте, почему овес полезен для здоровья и как включить его в ежедневный рацион
Преимущества овса: Ежедневное употребление овсянки может предотвратить сердечные заболевания.
2. Регулирует перистальтику кишечника: Как мы теперь знаем, овес содержит клетчатку (как растворимую, так и нерастворимую), ежедневное употребление ее может предотвратить запор и облегчить дефекацию.Добавление овса в свой ежедневный рацион может предотвратить запор. Сделайте их как часть завтрака.
3. Контроль диабета: Овес, как известно, стабилизирует уровень сахара в крови, снижая риск диабета 2 типа. Если вы диабетик, вы должны включить овес в ежедневный рацион. Высокое содержание клетчатки и сложные углеводы в овсе помогают замедлить превращение всей этой пищи в простые сахара, а бета-глюкан задерживает падение уровня сахара в крови перед едой и замедляет его повышение после еды.
Также читайте: 8 быстрых рецептов овсяных хлопьев: от овсяного уттапама до овсяного кхира и многого другого!
Овес Преимущества: регулярное употребление овсянки может снизить риск диабета 2 типа.
4. Предотвращает гипертонию: Людям с высоким кровяным давлением необходимо употреблять овсянку, поскольку ежедневная доза этой скромной пищи может помочь в борьбе с этой проблемой и, в свою очередь, снизить риск гипертонии. Вы можете придерживаться овсяной диеты, чтобы контролировать уровень артериального давления.
5. Защищает кожу: Овес используется как успокаивающее средство для снятия зуда и раздражения, а также оказывает множество преимуществ для кожи. По данным Американской академии дерматологии, «овсянка способна нормализовать pH кожи. Она также помогает увлажнять и смягчать кожу».
Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.NDTV не несет ответственности за эту информацию.
Полезна ли овсянка для похудания? Преимущества и недостатки
- Овсянка помогает похудеть, поскольку содержит растворимую клетчатку, благодаря которой вы чувствуете сытость.
- Овсяные хлопья или овсяные хлопья являются наиболее питательной и сытной формой овсянки, которую можно добавить в свой рацион.
- Избегайте обработанных овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления и не добавляйте слишком много сахара в овсяные хлопья для максимальной пользы для здоровья.
- Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.
Овсяные блюда являются популярным завтраком во многих странах мира, включая США, Швейцарию и Финляндию, которые считаются полезными для
потеря веса
благодаря здоровому сочетанию клетчатки, сложных углеводов и белка. Овсянка богата питательными веществами, такими как магний, цинк и клетчатка, которые могут помочь снизить уровень холестерина, помочь в похудании и улучшить здоровье кишечника.
«Овес помогает людям чувствовать сытость, снижает всплески сахара и снижает уровень инсулина. Это те свойства, которые заставляют вас чувствовать сытость и перестать есть», — говорит Хаим Росс, доктор медицины, гастроэнтеролог из NYU Langone at Great Neck Medical.
Однако не все овсяные хлопья одинаковы. Разница заключается в овсянке, из которой сделана овсянка.
Существует несколько видов овсяных хлопьев, включая стальной или ирландский овес, шотландский овес, овсяные хлопья или овсяные хлопья старого типа, а также овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления.Однако, если вы ищете наименее обработанные формы, то стальной и овсяные хлопья — ваш билет, который также считается самым здоровым.
Вот преимущества овсянки по отношению к поддержанию веса, а также некоторые потенциальные недостатки.
Польза овсянки для похудания
Овсянка содержит полезную смесь клетчатки, сложных углеводов и растительного белка, что делает ее полезной для похудания.Полчашки сухого Old Fashioned Quaker Oats содержат 150 калорий, три грамма жира, 27 граммов углеводов, пять граммов белка и один грамм природного сахара. Он содержит четыре грамма пищевых волокон и два грамма растворимой клетчатки.
Вот некоторые преимущества этого питательного блюда для здоровья и потери веса:
Овсянка сохраняет чувство сытости и помогает регулировать стул. : Пищевые волокна, особенно растворимые, смягчают стул и облегчают его отхождение.Он также регулирует чувство голода, создавая чувство сытости. «Овес содержит растворимую клетчатку, которая образует гелеобразную формулу, которая может вызывать чувство сытости», — говорит Росс.
Овсянка помогает предотвратить скачки уровня сахара в крови: Еще одним преимуществом овсянки является то, что овсяная каша квалифицируется как продукт с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс (ГИ) — это рейтинг продуктов, основанный на том, насколько они повышают уровень сахара в крови. Таким образом, низкий ГИ означает, что овсянка предотвращает слишком высокий скачок сахара в крови во время и после еды, что может помочь избавиться от голода дольше, говорит Росс.Скачки сахара в крови также могут вызывать усталость и головные боли.
Связанные
5 лучших продуктов для снижения уровня сахара в крови и управления диабетом
Поддержание нормального уровня сахара в крови, особенно для людей с
сахарный диабет
, может предотвратить долгосрочные осложнения со здоровьем, такие как болезни сердца.ГИ овсяных хлопьев составляет около 55, что для сравнения примерно на 25 пунктов ниже, чем у цельнозернового хлеба.
Овсянка помогает контролировать инсулин : Когда уровень сахара в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает инсулин — гормон, который помогает клеткам усваивать глюкозу, также известный как сахар в крови. Пища с низким гликемическим индексом, например овес, переваривается медленнее, что приводит к более постепенному повышению уровня сахара в крови. Поскольку инсулин позволяет клеткам поглощать сахар в крови, который организм превращает в жир, если его слишком много, низкий уровень инсулина связан с потерей веса.
Овсянка может помочь укрепить иммунную систему : Один из видов растворимых волокон, бета-глюкан, содержится в овсе и помогает активировать клетки крови, борющиеся с инфекциями. Сохранение здоровья означает, что вы можете вести активный образ жизни, регулярно заниматься спортом и либо терять, либо поддерживать вес.
Как есть овсянку для похудения
Хотя овсянка имеет несколько преимуществ для здоровья, люди должны помнить о потенциальных недостатках, говорит Росс.Вот чего следует избегать или о чем следует помнить при включении овсянки в свой рацион:
Не добавляйте слишком много сахара и добавок : Может возникнуть соблазн добавить немного сладости и жира в овсянку, что само по себе, как правило, очень мягкий. Но, по словам Росс, калории из коричневого сахара, масла и сиропа быстро накапливаются. Вместо этого выберите фрукты. «Бросать туда пару ягод черники — отличная идея», — говорит он. «Бросать туда сахар — не лучшая идея».
Обратите внимание на размер порции : хотя рекомендуемый размер порции в полстакана сухого овса полезен, овсянка может быть очень калорийной и содержать много углеводов в больших количествах, — говорит Росс.Это может помешать достижению целей по снижению веса. Однако, в зависимости от вашего возраста, роста, веса и уровня физической активности, вам может подойти одна чашка или более овсяных хлопьев.
Держитесь подальше от овса быстрого приготовления или ароматизированного овса : Хотя содержание калорий, жиров, углеводов и белка в различных продуктах овса схоже, их влияние на уровень сахара в крови не такое. Поскольку овес быстрого приготовления обрабатывается более тщательно, в нем меньше клетчатки и, следовательно, более высокий гликемический индекс.
Хорошо сбалансированная, обезжиренная и здоровая диета должна включать больше продуктов с минимальной обработкой, таких как цельнозерновые, с низким значением ГИ.Точно так же следует избегать ароматизированного овса, поскольку он часто полон обработанного сахара, который не компенсируется клетчаткой.
Не ешьте слишком много и слишком рано : «Когда я рекомендую клетчатку, я говорю людям, чтобы они начинали медленно, постепенно, постепенно», — говорит Росс. В противном случае вашему организму может быть сложно перерабатывать всю клетчатку, что может вызвать вздутие живота, запор и боль в желудке.
Люди должны начинать с овсянки два-четыре раза в неделю и постепенно переходить к ежедневным порциям, говорит он.Может быть полезно выпить большой стакан воды с овсянкой, чтобы помочь продвижению клетчатки через желудочно-кишечный тракт, чтобы уменьшить вздутие живота и боль в желудке.
Еда на вынос
Овсянка может быть питательным и сытным дополнением к здоровому питанию. Его низкий гликемический индекс в сочетании с растворимой клетчаткой может помочь как при запорах, так и при потере веса.
Хотя никакие исследования напрямую не связывают употребление овсянки с потерей веса, исследования показали, что она эффективна для контроля аппетита.Его ингредиенты и питательная ценность делают его идеальным дополнением к режиму похудания.
Тем, кто вводит овсяные хлопья в свой рацион, следует начинать медленно и избегать быстрого приготовления и ароматизированных овсяных хлопьев.
«Я рекомендую людям есть самый натуральный овес, который они могут найти», — говорит Росс. «Если есть правильные порции, это может помочь с проблемами желудочно-кишечного тракта и потере веса. Все в умеренных количествах».
Овсяная диета для похудения: безопасен ли для вас 7-дневный план низкокалорийного питания? Советы по быстрому сжиганию жира
Овсяная диета помогает похудеть & nbsp | Фото: & nbspThinkstock
Нью-Дели: Овсянка из сухого овса — любимый завтрак многих людей, особенно тех, кто пытается сбросить несколько килограммов, чтобы похудеть.Овес, богатый полезными углеводами и клетчаткой, является цельнозерновым продуктом, который, как утверждается, приносит много пользы для здоровья. Исследования показали, что овес и овсянка могут помочь людям похудеть, снизить уровень сахара в крови и снизить риск сердечных заболеваний и рака. На самом деле сторонники овсяной диеты утверждают, что популярная диета может помочь людям сбросить до 4 фунтов (1,8 кг) всего за одну неделю.
Овес — это цельнозерновые продукты, которые можно использовать в здоровом питании. Их можно сделать более вкусными и питательными, добавив полезные фрукты и овощи.Но если вы ищете способ начать свой путь к снижению веса, овсяная диета может стать идеальным планом питания, который поможет вам получить плоский животик за короткий промежуток времени. Но что такое овсяная диета? Это здорово, действительно ли это поможет вам достичь ваших целей по снижению веса? Читайте дальше, чтобы узнать, что такое овсяная диета и стоит ли вам попробовать ее самостоятельно. Read — Чай с лимоном и имбирем для похудения: избавьтесь от жира на животе с помощью этого удивительного детокс-напитка за 1 неделю
Что такое овсяная диета и как она помогает при похудении?
Как следует из названия, овсяная диета — это программа похудения, которая включает в себя замену ежедневных приемов пищи овсянкой, которая богата клетчаткой, но мало калорийна.По сути, план овсяной диеты разделен на три этапа, причем первая фаза является наиболее строгой.
На этапе 1 человек, сидящих на диете, едят только овсянку во время всех трех приемов пищи каждый день в течение первой недели. Они могут есть только цельную овсянку, но не овсянку быстрого приготовления. Некоторые люди включают в эту фазу фрукты.
На этапе 2 человек, сидящих на диете, едят овсянку три раза в день и добавляют полстакана фруктов или сырых овощей к каждому приему пищи. На этом этапе они также могут есть овсянку быстрого приготовления.
На этапе 3 человек, сидящих на диете, могут возобновить обычную здоровую диету, но придерживаться одного приема пищи из овсянки каждый день. Они также могут добавлять в овсянку фрукты, орехи и натуральные ароматизаторы, чтобы улучшить ее вкус, но на этом этапе диеты следует ограничить потребление жиров. Читать — Водный напиток для похудения с огурцом: замените сладкие напитки ЭТОМ, чтобы сжечь жир на животе и очистить организм
Рекомендуемый размер порции овсянки — ½ стакана. Помимо некоторых фруктов и овощей, диета позволяет добавлять или употреблять небольшое количество обезжиренного молока, а также обезжиренный йогурт.Вы также можете приправить овсянку некоторыми специями, такими как корица, экстракт ванили и т. Д. Сторонники овсяной диеты утверждают, что эта диета может принести серьезные результаты, а также обеспечивает человека питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и калории. необходимо поддерживать энергию при похудении. Дитерс заявил, что потерял до 5 фунтов за первую неделю. Овсянка не только помогает похудеть, но и снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина и улучшает пищеварение.
Советы по оптимальному снижению веса при овсяной диете
- Для достижения оптимальных результатов в фитнесе соблюдайте диету в соответствии с указаниями или рекомендациями диетолога.
- Знайте, как правильно готовить овсянку.
- Не превышайте рекомендованные калории и не нарушайте диету.
- Пейте много воды в течение дня.
- Избегайте алкоголя и других пустых калорий.
- Придерживайтесь своего фитнес-режима.
- Высыпайтесь каждую ночь.
Прочтите — Похудение: езда на велосипеде или ходьба — что более эффективно для уменьшения жира на животе и сжигания калорий?
Риски овсяной диеты
Хотя овес и овсянка очень сытны и могут помочь вам похудеть, это очень ограничительный план питания и не обеспечивает питательных веществ, в которых человек нуждается ежедневно.Овсяная диета — это очень низкокалорийная диета, которая может быть небезопасной для всех, кто придерживается здорового питания.
Как и любые другие причудливые диеты, овсяная диета может быть опасно ограничивающей, главным образом потому, что она сосредоточена на одном типе пищи — овсянке. Более того, скучное употребление овсянки в течение одного или нескольких приемов пищи каждый день может затруднить соблюдение человеком плана питания, что снова является еще одним препятствием, когда дело доходит до похудения. Следовательно, диета не рекомендуется для длительного похудания. Читать — Обратное голодание лучшая диета для похудения? 5 советов по выбору времени приема пищи для эффективного сжигания жира на животе
Чистая прибыль
Овес и овсяные хлопья являются основными продуктами здорового питания по многим веским причинам. Они могут быть частью здорового питания и могут быть эффективным способом похудеть, если все делать правильно. Но как единственный источник питательных веществ он вреден для здоровья. Например, овсянка может быть идеальным вариантом для завтрака, который не только восхитителен, но и поможет вам похудеть, дольше сохраняя сытость.Придерживайтесь здоровой сбалансированной диеты, состоящей из разнообразных свежих и цельных продуктов в сочетании с регулярной физической активностью, это поможет вам сбросить вес и сохранить его навсегда, помогая вести более здоровый и здоровый образ жизни.
Заявление об ограничении ответственности: Все материалы, включая советы и предложения, предназначены исключительно для общих информационных целей и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.
Что должно преобладать в вашем столе для завтрака
За завтраком мы часто не понимаем, что есть. Гренки из простого хлеба с маслом или джемом — большой запрет для бригады, заботящейся о своем здоровье. Люди, соблюдающие диету, часто останавливаются между одним из самых популярных вариантов — яйцами или овсянкой на завтрак. Позвольте нам помочь вам решить этот конфликт:
Яйца = больше белка
Согласно обзору, опубликованному в «Американском журнале клинического питания», диета, богатая белками, повышает чувство насыщения больше, чем углеводы.Яйца — богатый источник белка и минимальное количество углеводов. С другой стороны, овсянка — это пища, богатая углеводами, и она действительно обеспечивает наш организм белком. По данным Министерства сельского хозяйства США, завтрак с 2 яйцами среднего размера даст примерно 13 г белка и 1,1 г углеводов, тогда как миска овсянки даст вам 2,4 г белка и 12 г углеводов. Так что, если белок — ваш приоритет на завтрак, тогда очевидным выбором будут яйца.
Яйца = меньше калорий
Согласно исследованию, проведенному в США, один пакет овсянки содержит 150 калорий, в то время как одно большое яйцо содержит около 72 калорий.А поскольку яичные белки не содержат диетического холестерина, ограничений на их потребление в неделю нет. Итак, яйца имеют преимущество перед овсянкой, если вы планируете сократить потребление калорий и избавиться от лишних килограммов. Яйца содержат питательное вещество под названием холин, которое помогает уменьшить жир на животе. Исследования показали, что люди с избыточным весом обычно испытывают дефицит холина, особенно женщины.
Яйца = без искусственного сахара
Яйца нравятся своим нейтральным вкусом с добавлением соли, перца или других натуральных приправ.Если вы не добавляете соусы / кетчупы, то завтрак с яйцами — это то же самое, что и без искусственного сахара. Однако, с другой стороны, вы должны знать о добавленном сахаре, который приносит пакет обычной овсянки. Хотя простая овсянка содержит очень меньше сахара, то есть менее 1 грамма, но ароматизированные овсяные хлопья содержат большое количество сахара, которое может быть даже более 14 граммов. Таким образом, лучше выбрать простой пакет из овсяных хлопьев вместо сладких, но тот факт, что вы будете готовить овсяный завтрак на молоке / воде с добавлением рафинированного сахара, возвращает вас к исходной точке.
Здоровый завтрак = Яйца + Овес
Учитывая все вышеперечисленные 3 пункта, которые делают яйца лучшим выбором, если у вас есть конкретные цели в диете, мы не можем игнорировать тот факт, что нашему организму необходимы как белки, так и углеводы на ежедневной основе. Сочетание яиц, в частности яичных белков и овсянки, — отличный завтрак, который будет поддерживать высокий уровень энергии в течение дня. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют, чтобы нормальному человеку ежедневно требовалось не менее 130 г углеводов, особенно углеводов с высоким содержанием клетчатки, таких как овсянка.Овсянка также богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Важно понимать, что яйца и овсянка обеспечивают наш организм необходимыми, но разными питательными веществами, которые необходимы для успешного плана похудания и здорового тела. Итак, вам не нужно каждый день сталкиваться с дилеммой. Добавьте и то, и другое в меню завтрака и наслаждайтесь хорошей жизнью с повышенным уровнем энергии.
Является ли овсянка хорошим завтраком для похудения?
Овсянка — это полезный вариант завтрака.
Кредит изображения: Julia_Sudnitskaya / iStock / GettyImages
Утренний вихрь, чтобы собраться и выйти за дверь, может быть трудно найти время для идеального здорового завтрака, который вы, возможно, захотите съесть, но завтрак не должен быть необычным, чтобы помочь вам похудеть. Овсянка собирается всего за несколько минут и идеально подходит для контроля веса для вас и вашей семьи. Обычная овсянка с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки — выигрышная комбинация, которая поможет вам сбросить лишние килограммы.
Tip
Овсянка — отличное дополнение к вашему завтраку и может помочь вам похудеть благодаря высокому содержанию клетчатки, жира и низкому содержанию калорий.
Калории в овсянке
Сливочный вкус овсянки и текстура прилипшей к ребрам делают ее приятной, но на самом деле она относительно низкокалорийна. По данным Министерства сельского хозяйства США, чашка вареной овсянки, приготовленной из овсяных хлопьев быстрого приготовления, содержит 159 калорий, которые поступают из 27 граммов углеводов, 5 граммов белка и 3 граммов жира.
Однако будьте осторожны с предварительно расфасованной овсянкой со вкусом. Министерство сельского хозяйства США заявляет, что в одной упаковке крупной коммерческой овсянки с яблоком и корицей содержится 157 калорий в небольшой порции, поэтому к середине утра вы, скорее всего, проголодаетесь. Ароматизированная овсянка грамм на грамм содержит почти в 6 раз больше калорий, чем обычная овсянка.
Подробнее : Сколько нужно съесть овсянки?
Клетчатка овса и потеря веса
Основное преимущество овсянки в потере веса связано с содержанием клетчатки.Хотя клетчатка является одним из видов углеводов, она не расщепляется на сахар, как другие типы углеводов. Вместо этого он поглощает воду, занимая место в желудке, что также помогает бороться с запорами.
По данным Harvard Health Publishing, ежедневное употребление 30 граммов клетчатки поможет вам сбросить вес. Он также предлагает другие преимущества, включая более низкое кровяное давление, что защищает здоровье сердца.
В чашке вареной овсянки содержится 4 грамма клетчатки, или 13 процентов от целевого показателя в 30 граммов.Согласно данным медицинского центра баптистов Уэйк Форест, часть этой клетчатки поступает из растворимой клетчатки — формы, которая особенно хороша для борьбы с жиром на животе.
Другие преимущества потери веса
Репутация овсянки как диетического продукта — это не просто шумиха — есть свидетельства того, что употребление ее на завтрак может помочь вам похудеть. В исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Annals of Nutrition and Metabolism, овсянка сравнивалась с кукурузными хлопьями, чтобы узнать больше о потенциале овсянки в снижении веса.Авторы исследования накормили 36 испытуемых — половина из которых имела избыточный вес, а половина — постные — кукурузными хлопьями или овсянкой, чтобы увидеть, как каждая крупа влияет на аппетит.
Они обнаружили, что люди, которые ели овсянку на завтрак, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше за обедом, чем те, кто ел кукурузные хлопья. Эти результаты были особенно заметны у испытуемых с избыточным весом, что указывает на то, что овсянка может быть особенно полезной, если вы пытаетесь достичь здорового веса.Однако, поскольку в этом исследовании участвовало всего несколько десятков человек, необходимы дополнительные исследования, чтобы точно узнать, сколько помогает овсянка.
Есть также некоторые свидетельства того, что овсянка может помочь детям контролировать вес. 10-летнее исследование, опубликованное в журнале Food & Nutrition Research в 2015 году, показало, что дети, которые едят овсянку, с большей вероятностью сохранят здоровый вес и, как правило, имеют более высокое общее качество диеты, чем те, кто этого не делает. Хотя это не означает, что овсянка сама по себе напрямую борется с детским ожирением, она выделяет овсянку как часть здорового питания.
Подробнее : 4 лучших овсяных хлопья быстрого приготовления (и 5, которых следует избегать)
Украсьте свой овсяный завтрак
Избегайте однообразия и делайте овсяные хлопья удобными для детей, используя полезные смеси. Добавление в овсянку фруктов, таких как нарезанные яблоки, груши или горсть ягод, добавит естественной сладости, а также повысит уровень клетчатки в еде.
Сделайте овсяные хлопья лакомством, смешав овсяные хлопья с протертым тыквенным пюре, специями для тыквенного пирога и горстью нарезанных орехов пекан.Или приготовьте овсянку «яблочный пирог», посыпав ее яблочным пюре без сахара и немного корицы. Поэкспериментируйте с разными текстурами, чтобы овсянка оставалась интересной.
Попробуйте запеченный овес по выходным, когда у вас есть дополнительное время для приготовления, или приготовьте «овсяные хлопья на ночь», оставив овсяные хлопья на ночь в холодильнике в миндальном молоке, чтобы получить быстрый завтрак, который не требует никакой утренней подготовки.