Морская полезная рыба: Самая полезная рыба. ТОР – 10

Какая рыба самая полезная — РИА Новости, 23.09.2020

https://ria.ru/20200923/ryba-1577632730.html

Какая рыба самая полезная

Какая рыба самая полезная — РИА Новости, 23.09.2020

Какая рыба самая полезная

Рыба – важный элемент полноценного питания. Какой рыбе – морской или речной – отдать предпочтение, рассказал в интервью радио Sputnik исполнительный директор… РИА Новости, 23.09.2020

2020-09-23T04:03

2020-09-23T04:03

2020-09-23T04:03

общество

здоровье — общество

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/154968/96/1549689676_0:159:3077:1889_1920x0_80_0_0_70258bfcc25bd86306bf9caf6202aa2e.jpg

МОСКВА, 23 сен — РИА Новости. Рыба – важный элемент полноценного питания. Какой рыбе – морской или речной – отдать предпочтение, рассказал в интервью радио Sputnik исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. Морская рыба считается диетологами более полезной, но многие все же предпочитают рыбу из пресноводных водоемов, рассказал Александр Фомин. Выбор во многом зависит от региона проживания, отметил Александр Фомин. «В ряде районов, где обитает пресноводная рыба, таких как Ростовская область, Астраханская область, районы Сибири, ее вылавливают и сразу же продают. Люди ее охотно покупают. В районах Мурманска, Владивостока, Хабаровска пресноводную рыбу практически никто не видел, там едят в основном морскую рыбу. В Центральной России представлена и та, и другая рыба, но 90% продаж приходится на морскую рыбу и только 10% на пресноводную», – рассказал радио Sputnik исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка. Рыба, которая живет на севере, особенно полезна, подчеркнул он. «Вся рыба содержит много белка. В плане жира наиболее полезна та рыба, которая живет на севере, в холодных водах, северных морях, потому что жир, который в ней содержится, содержит большое количество непредельных кислот, так называемая Омега-3. Непредельные кислоты, во-первых, незаменимы, без них организму тяжело сохранять физиологический тонус. Во-вторых, эти кислоты являются своеобразным очистителем организма, поскольку связывают все вредные радикалы. Северная рыба – это треска, минтай, пикша, камбала, селедка. Эта рыба в большом количестве промышляется и в достаточном количестве представлена на российском рынке», – отметил в беседа с радио Sputnik Александр Фомин.

https://ria.ru/20200921/meduzy-1577568931.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/154968/96/1549689676_173:0:2902:2047_1920x0_80_0_0_3b8a8c334ca3a2e81993b23847e1c6ac.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, здоровье — общество, россия

МОСКВА, 23 сен — РИА Новости. Рыба – важный элемент полноценного питания. Какой рыбе – морской или речной – отдать предпочтение, рассказал в интервью радио Sputnik исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.

Морская рыба считается диетологами более полезной, но многие все же предпочитают рыбу из пресноводных водоемов, рассказал Александр Фомин.

«Если люди с детства потребляли рыбу из внутренних водоемов, она им привычна, любима, ее сложно чем-то заменить. Лещ, вобла, судак, карп, сазан. Предпочтения остаются на всю жизнь. Любая рыба полезная, главное следить, чтобы она была выловлена в экологически чистых районах, подальше от крупных городов, в чистых озерах и реках», – сказал исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка.

Выбор во многом зависит от региона проживания, отметил Александр Фомин.

«В ряде районов, где обитает пресноводная рыба, таких как Ростовская область, Астраханская область, районы Сибири, ее вылавливают и сразу же продают. Люди ее охотно покупают. В районах Мурманска, Владивостока, Хабаровска пресноводную рыбу практически никто не видел, там едят в основном морскую рыбу. В Центральной России представлена и та, и другая рыба, но 90% продаж приходится на морскую рыбу и только 10% на пресноводную», – рассказал радио Sputnik исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка.

Рыба, которая живет на севере, особенно полезна, подчеркнул он.

«Вся рыба содержит много белка. В плане жира наиболее полезна та рыба, которая живет на севере, в холодных водах, северных морях, потому что жир, который в ней содержится, содержит большое количество непредельных кислот, так называемая Омега-3. Непредельные кислоты, во-первых, незаменимы, без них организму тяжело сохранять физиологический тонус. Во-вторых, эти кислоты являются своеобразным очистителем организма, поскольку связывают все вредные радикалы. Северная рыба – это треска, минтай, пикша, камбала, селедка. Эта рыба в большом количестве промышляется и в достаточном количестве представлена на российском рынке», – отметил в беседа с радио Sputnik Александр Фомин.

21 сентября 2020, 18:46НаукаУченые предложили заменить жареную рыбу в фастфуде медузами

Самая полезная рыба: какие сорта самые ценные для женщин, мужчин и детей, как выбрать рыбу

Рыба является незаменимым продуктом в здоровом питании человека. Такое уважение и почет обитательница водоемов завоевала за счет содержания в своем составе жирных кислот Омега-3 и Омега-6, оказывающих «волшебное» воздействие на организм человека. Эксперты и диетологи часто расходятся во мнении относительно категории «самая полезная рыба», так как практически все ее виды насыщены полезными микроэлементами и полиненасыщенными кислотами (ЕРА и DNA).

Редакция 24СМИ выяснила, какая рыба самая полезная для взрослых людей и детей, а также узнала, как правильно выбирать рыбу, чтобы получить максимальную пользу от этого продукта.

Какая рыба самая полезная?

Пользу рыбы сложно переоценить для каждого человека. Этот продукт способен благоприятно воздействовать на работу сердечно-сосудистой системы, выполнять роль эффективного иммуномодулятора и активизатора работы головного мозга. Всего 100 г рыбы три раза в неделю позволяют значительно очистить организм от «плохого» холестерина, помогают нормализовать метаболические процессы и жировой обмен, улучшить работу щитовидной железы и при этом насытить организм высококачественным белком без вреда для стройной фигуры.

Самая полезная рыба | poleznenko.ru

Какая же рыба самая полезная для человека? Ответы диетологов на этот вопрос весьма противоречивы – одни называют «королевой» среди рыб сельдь, другие – форель, а третьи видят большую пользу для организма только в тунце. Единственное, в чем сходятся мнения специалистов, заключается в том, что самыми ценными сортами рыбы являются те, в которых содержится больше всего кислот Омега-3 и Омега-6.

Самая полезная рыба с большим содержанием жирных кислот:

• Дикий лосось
• Семга и форель
• Скумбрия
• Треска
• Палтус
• Радужная форель
• Ракообразные
• Сардины
• Селедка
• Тунец

Самая полезная рыба для человека

Несмотря на обширный список самой полезной рыбы, которую можно встретить на прилавках супермаркетов, эксперты выделяют лучшие сорта, которые незаменимы в здоровом питании каждого человека. Диетологи подчеркивают, что идеальный «рыбный» вариант можно подобрать даже для капризных гурманов и маленьких «нехочух», которые и на дух не переносят рыбный запах.

Семга

Самая полезная рыба — семга | portal-kultura.ru

Семга считается «королевой» среди рыб благодаря своим полезным и вкусовым качествам. Этот сорт рыбы содержит большое количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6, а также имеет в своем составе легкоусвояемый белок и «витаминно-минеральный коктейль» из йода, фосфора, кальция, натрия, калия, магния, фтора и цинка.

В 100 г семги содержится половина дневной нормы белка для организма человека, но при этом полностью отсутствуют углеводы, что крайне важно для стройной фигуры. Семга весьма полезна как для мужчин, так и для женщин – содержащийся в ней селен значительно усиливает репродуктивные функции у людей, способствует сексуальному влечению и препятствует преждевременному старению кожи.

Важно знать! Семга является довольно дорогостоящим удовольствием, которое не каждый может себе позволить. Идеальной альтернативой семге станут грецкие орехи, которые также являются превосходным источником Омега-3.

Сельдь

Самая полезная рыба — сельдь | neboleem.net

Сельдь является самым частым гостем на кухне россиян, так как это весьма доступный, бюджетный и невероятно вкусный сорт рыбы. Сельдь попала в категорию «самая полезная морская рыба» неспроста – в ней содержится большое количество полезного легкоусвояемого белка и полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых аминокислот и целый ряд витаминов.

Среди основных полезных свойств сельди диетологи выделяют способность этой рыбы благотворно влиять на нервную и пищеварительную системы, стимулировать выработку «хорошего» холестерина, блокировать размножение жировых клеток.

Треска

Самая полезная рыба — треска | poleznenko.ru

Данный вид рыбы эксперты относят в категорию «самая полезная рыба для детей». Эта морская рыба содержит много полноценного белка с идеальным составом, насыщенным жирными кислотами. При этом мясо трески считается самым диетическим и гипоаллергенным.

Треска способствует укреплению иммунитета, костей и зубов, насыщению головного мозга кислородом. Более того, эта рыба обладает мощным антидепрессивным свойством – одна порция трески значительно улучшает настроение и помогает активно бороться со стрессами.

По своему составу рыбы семейства тресковых особо не отличаются, поэтому прекрасной альтернативой трески станут: серебристый хек, путасу, налим, сайда и минтай.

Форель

Самая полезная рыба — форель | poleznenko.ru

Форель относится к классу самой полезной рыбы благодаря тому, что обитает исключительно в экологически чистых водоемах. Мясо этой рыбы имеет очень нежную и сочную структуру, что высоко ценят кулинары. Если вы не можете определиться, какая рыба самая полезная, то форель станет идеальным вариантом еще и потому, что ее можно купить живой. Эта возможность позволяет приобрести по-настоящему свежий и качественный продукт, не подвергавшийся заморозке и «окрашиванию».

Особенно полезна форель в диетическом питании – в 100 г этой рыбы содержится всего 88 Ккал, поэтому ее можно в любом количестве включать в дневной рацион даже при самой строгой диете для похудения. Особенно полезна форель беременным женщинам. За счет содержания большого количества витамина D и никотиновой кислоты (витамин РР) форель способствует правильному формированию плода и предотвращает прерывание беременности.

Нельзя не отметить высокие «омолаживающие» свойства форели – регулярное включение этой рыбы в рацион питания позволяет реже посещать косметологические кабинеты и использовать дорогостоящие средства по уходу за кожей, так как форель благоприятно воздействует на кожу, разглаживает морщины и увлажняет эпидермис, что очень важно при проявлении первых признаков старения.

Самая полезная рыба: как выбрать?

Многие нерадивые продавцы очень часто превращают даже самую полезную рыбу в опасный продукт, маскируя некачественный товар с помощью различных ухищрений и уловок. Как же «поймать» в магазине правильную рыбу, которая не растеряла по дороге к прилавку свой бесценный питательный состав?

Полезная рыба — как выбрать свежий продукт? | iglinorb.ru

Эксперты при выборе рыбы рекомендуют следовать пунктам следующей «методички»:

• Качественная красная рыба, вскормленная натуральным кормом, имеет длинные плавники и бледный вид. Если рыба имеет ярко-алое мясо и маленькие плавники, значит, ее кормили стимуляторами роста и красителями.
• «Рыба тухнет с головы» — главным показателем свежести рыбы являются жабры. Они должны иметь яркую окраску и запах свежих огурцов. Грязно-серые или бледные жабры с выраженным рыбным запахом свидетельствуют о том, что рыба несвежая.
• Чистая, блестящая и гладкая чешуя также является признаком высокого качества рыбы. У рыб со «сложной» судьбой поверхность обычно повреждена, на ней присутствуют нехарактерные сорту рыбы пятна, а кожа легко отделяется от мяса.
• Свежесть рыбного филе легко определить одним нажатием пальца – у свежей рыбы после надавливания на мякоти не остается вмятин и не выделяется вода.
• Настоящая красная рыба без красителей имеет белые прожилки. В «подкрашенном» продукте прожилки имеют оранжево-красный оттенок.

Самая полезная рыба: топ 5

Диетологи рекомендуют обязательно включать в рацион рыбу дважды в неделю. Почему полезно есть рыбу и, какой сорт наиболее предпочтительно употреблять в пищу? Все специалисты единодушны во мнении, что самая полезная – морская рыба, по сравнению с речной. 

Чем полезна рыба для человека 

Независимо от вида мяса, красное или белое, все виды морских обитателей обладают схожими качествами. Есть мнение, что самая полезная красная рыба. Это утверждение не совсем верно. Особи из разных семейств поставляют жизненно необходимые вещества, микроэлементы, витамины в организм человека. 

 

 

Какие полезные вещества входят в состав рыбы

• Легкоусвояемый белок – строительный материал для всех тканей. 

• Омега-3 и омега-6 – эти полинасыщенные жирные кислоты не вырабатывает человеческий организм, они поступают исключительно с пищей или биоактивными  добавками. Данные элементы способствуют хорошей работе сердечно-сосудистой системы, замедляют процесс старения, положительно влияют на состояние суставов и мозга. Жирные кислоты способствуют улучшение внимания и памяти.

• Сочетание калия и омега-3 регулирует артериальное давление.

• Морская рыба содержит значительное количество йода, недостаток которого испытывают люди на большей части территории нашей страны. 

• Комплекс разных витаминов E, D, A, в сочетании с селеном, калием, фосфором, магнием, железом, другими элементами благотворно влияют на мозговую деятельность, работу сердечно-сосудистой системы.

• Разные особи содержат неодинаковое количество микроэлементов и витаминов. Оказывает влияние на то, какие полезные вещества в рыбе, среда обитания. Виды,проживающие в холодных водах северных морей, содержат наибольшее количество полинасыщенных жирных кислот. 

Самые полезные виды рыб для человека 

Топ 5 морских видов рыб включают виды, как с красным, так и белым мясом. Возможно у многих вызовет недоумение, чем полезна рыба минтай, недорогой сорт из отряда тресковых. Тем не менее, она не уступает по питательным качествам осетровым особям. Высокими питательными свойствами обладает не только филе рыбы, но и ее печень, икра.

 

 

Лосось 

Рыба из отряда лососевых часто возглавляет рейтинг, как самая полезная рыба в мире. При этом часто отмечают, что наибольшее благо для организма представляют дикие особи. Рыба, выращенная в искусственных водоемах, не полностью обладает всеми полезными качествами своих диких сородичей. 

 

 

По калорийности лосось превосходит большинство других рыб. В 100 граммах мяса содержится 142 ккал, белка при этом почти 20 грамм. Лосось богат кальцием, который является основным строительным материалом костной ткани.

Тунец 

Здоровый образ жизни немыслим без рыбного меню. Рыба тунец, полезные свойства которой, отмечают все диетологи, всегда входит в топ самых популярных морепродуктов. Тунец рекордсмен по содержанию белка – 22 грамма на 100 грамм мяса. Данное количество рыбы закроет половину суточной нормы витамина D и полностью обеспечивает организм селеном.

 

 

Форель 

Полезность форели обусловлена не только набором полезных микроэлементов, витаминов и жирных кислот. Эта рыбка может обитать только в экологически чистых водоемах. Ее мясо, сочное и нежное, в почете у профессиональных кулинаров и обычных домохозяек.

 

 

Форель один из немногих видов рыб, которую некоторые супермаркеты предлагают в живом виде наряду с замороженной продукцией. Это настоящий деликатес. Данный сорт рыбы отлично подходит для диетического питания. Его стоит употреблять беременным женщинам. Витамин PP в комплексе с D способствуют правильному формированию плода. 

Форель ухаживает за нашей кожей изнутри. Регулярное употребление рыбки дает возможность увлажнить эпидермис, избавиться от мелких морщин. 

Минтай 

Эта рыба многими покупателями воспринимается как не очень полезный продукт. Последние исследования показывают, что минтай, полезные свойства рыбы для здоровья людей, не уступают более дорогим сортам. 

 

 

Мясо трескообразных обладает небольшой энергетической ценностью. Калорийность сырого продукта всего 80 ккал на 100 грамм, достаточным количеством белка – 16 грамм и всего 1 граммом жира, который сосредоточен в печени и икре. Минтай хорошо вводить в рацион детей еще до года, он легко усваивается, содержит необходимые вещества для роста малышей. Рыба хороша для людей в послеооперационный и период восстановления после болезней. 

Кета

Один из самых популярных представителей тихоокеанских лососевых – кета, рыба полезные свойства, вкусовые качества, которой отмечают представители медицины и обычные потребители. Ценят у нее красное мясо и икру. Важно кету правильно приготовить, чтобы она не стала сухой. Лучше всего ее запекать в духовом шкафу или обжаривать в кляре. 

 

 

Кета содержит в своем составе редкое вещество тиамин. Наличие данного элемента помогает улучшить память, пищеварение. Тиамин поддерживает в тонусе скелетную мускулатуру и защищает от вредного воздействия табака и алкоголя. 

Все виды рыб пригодны не для только кулинарной обработки: варки, запекания жарки. Из продукта делают прекрасную закуску к пиву. Ее подвергают процессу вяления и сушки, производят различные снеки. 

 

 

Возникает вопрос, чем полезна сушеная рыба или она несет только вред организму? Ведь в процессе ее приготовления используют немалое количество соли. На самом деле ученые во всем мире отмечают, что сушеная и вяленая рыба сохраняет полезные качества свежего продукта.

Вяленую и сушеную рыбку хорошо употреблять для профилактики инсульта, инфаркта, старческой деменции. Употребление рыбных снеков снижает риск раковых заболеваний, депрессии у беременных женщин. 

Только качественную рыбную продукцию для закусок к пиву предлагает магазин «Альянс» в Москве. Компания реализует оптом самые разнообразные дары моря.

 

Чем полезна морская и речная рыба, полезные свойства рыбы — Статьи

Польза рыбы

Ароматные блюда из рыбы украшают любой праздничный стол и повседневный семейный ужин. Умелая хозяйка знает не один рецепт приготовления рыбных блюд: жареная, запеченная, тушеная, засоленная или под маринадом. Известно, что секрет долголетия жителей приморья кроется в частом употреблении свежих морепродуктов.

Благодаря витаминам, макро- и микроэлементам рыба улучшает работу всего организма. Самые важные компоненты – жирные кислоты омега-3 и омега-6, необходимые сердцу и сосудам. Кальций, йод, марганец сокращают судороги и мышечные боли, укрепляют память. Рыба богата питательными веществами, необходимыми для роста, – протеинами. От атеросклероза, аритмии, ожирения спасают витамины группы В, которые содержатся в жирных сортах. Кроме того, в рыбе много минералов и белка, улучшающих состояние костей, волос, кожи и ногтей, а также селена — элемента, который препятствует раннему старению.

Свойства рыбы

Рыбный белок усваивается до 98%, то есть по этому критерию ему нет равных. Он не нагружает желудочно-кишечный тракт, снижает уровень «плохого» холестерина, чего не скажешь о мясном белке. Употребление жирной рыбы предотвращает развитие таких заболеваний, как диабет 1-го типа. Кроме того, рыбные блюда низкокалорийны и содержат аминокислоты, которые способствуют активизации обмена веществ. Если вы подбираете блюда для диеты, помните: в речной рыбе содержится до 150 ккал на 100 грам.

Еще один важнейший источник ценных веществ – рыбий жир, необходимый как детям, так и взрослым. Организм человека не умеет синтезировать жирные кислоты, он должен получать их с пищей. Чтобы восполнить запас омеги, достаточно съедать 140–280 г жирной рыбы в неделю. Если рыбных блюд в рационе недостаточно, омегу назначают дополнительно.

Какая рыба полезнее: речная или морская

Насколько полезной окажется та или иная рыба, зависит от качества продукта. Если рассматривать свежевыловленную, полезней окажется морская тушка. Она богаче жирами, следовательно, содержит больше полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Содержание йода, фтора и брома в ней в 10 раз выше, чем в мясе. В речных обитателях отмечено меньшее количество белка и полное отсутствие йода и фтора, но при этом она лучше усваивается.

Как выбирать тушку

Чтобы правильно приготовить рыбу, важно выбрать свежий продукт. Недобросовестные продавцы идут на множество уловок, чтобы товар не залеживался на полках.

Отдавайте предпочтение свежей или свежезамороженной тушке. Свежую продают вместе с головой. Присмотритесь к жабрам: они должны быть ярко-красными. Брюшко должно быть гладкое, а глаза прозрачные, выпуклые. Мутность глаз говорит о том, что перед вами продукт не первой свежести. Также доверьтесь своему обонянию: свежая рыба пахнет тиной.

Свежемороженая рыба имеет гладкую, блестящую кожицу и прямую, неповрежденную тушку без ледяных наростов. Опять же, используйте обоняние: для испорченной замороженной рыбы характерен запах аммиака.

Помните, что отравление некачественным или несвежим продуктом может привести к тяжелым последствиям.

Внимание: рыба может быть опасна

Иногда употребление рыбных блюд может нанести вред. Например, в случае химического загрязнения продукта или наличия глистов. Паразиты размножаются в проточной воде. То есть могут встречаться только в речных обитателях. Пресноводную рыбу нужно внимательно разделывать и дольше варить или прожаривать.

Опасность морских продуктов – в развитии аллергии при индивидуальной непереносимости компонентов. Аллергикам для начала стоит проверить, как организм воспринимает тот или иной морепродукт, или отказаться от него вовсе.

Морские и океанические обитатели впитывают все вредные вещества преимущественно в голову и жабры. Поэтому перед готовкой их следует удалить. Щука, судак и окунь могут накапливать ртуть. А японская рыба фугу и вовсе ядовита. Ее готовят по особой технологии и подают в самых дорогих ресторанах.

Самые полезные сорта

Красная рыба (сёмга, дикий лосось, форель), а также палтус, селедка, тунец, скумбрия, угорь, сардины — самые полезные сорта с большим содержанием жирных кислот.

Для диетических блюд советуют нежирные тушки, которые содержат меньше микроэлементов, но не менее вкусны. К ним относятся лещ, карп, минтай, треска, сазан, карп, путассу, хек и другие.

Врачи рекомендуют употреблять не менее 3 порций рыбных блюд в неделю. Без рыбы домашнее меню будет неполноценным, а организм не получит важных аминокислот и веществ, восполнить которые может только рыбный продукт.

Морские рыбы с названиями и описанием: список с фото

Морские виды рыб отличаются условиями обитания, а также характером поведения, поэтому для их ловли потребуются снасти, отличные, по сравнению с пресноводными объектами рыбной ловли.

Морская рыба: описание

Моря, по сравнению с пресными водоемами, отличаются тем, что занимают значительные по площади акватории, поэтому характер колебания температур совсем другой. Это приводит к тому, что морские обитатели имеют особенные условия обитания, что накладывает определенный отпечаток на их образ жизни. Наличие больших глубин приводит к тому, что некоторым видам пришлось приспосабливаться к уникальным условиям обитания. Морские популяции рыб характеризуются такими особенностями:

1. Условия обитания пресноводных видов рыб сильно связаны с перепадами температуры воды, а для морских обитателей основным фактором влияния считается ветер.
2. Морские обитатели отличаются значительно большими размерами, по сравнению, с обитателями пресных водоемов.
3. Морские рыбы более активные, поэтому и клев более интенсивный.

Когда на море поднимается ветер, то он создает огромные волны, поэтому при таких погодных условиях рыба зарывается в песок, прячется в своих укрытиях или уходит в открытое море, где более глубоко и волны не оказывают негативного воздействия на жизнедеятельность рыбы. Как правило, рыба заранее реагирует на изменения погодных условий.

Рыболовы знают об этой особенности и отправляются на рыбалку после шторма, поскольку рыба покидает свои укрытия и отправляется на поиски пропитания. В таких условиях рыба начинает клевать на любые виды насадок.

Места обитания

Морские виды рыб встречаются практически на всех акваториях морей и океанов, независимо от природных широт. При этом наиболее многочисленные популяции наблюдаются на более мелких акваториях. На более мелких участках больше условий для пропитания, а также для нереста.

Интересный момент! Как правило, в верхних слоях воды наблюдается обилие кислорода, кроме этого, более комфортные температурные условия, что несомненно является привлекающим фактором для большинства видов.

В средних и поверхностных слоях предпочитают обитать пелагические виды, а донные виды отдают предпочтение придонному образу жизни. Некоторые виды рыб прекрасно себя чувствуют, как ближе ко дну, так и в верхних слоях воды.

Многие факторы распространения популяции зависят от химического состава водных горизонтов. Если взять обитателей Черного моря, то здесь практически невозможно встретить придонных рыб. Это связано с тем, что глубже 150 метров отмечается большая концентрация сероводорода. Поэтому в Черном море в основном встречаются виды, обитающие до глубин 150 метров, так как глубже 150 метров отсутствуют условия для жизни.

Интересный факт! Многообразие видов рыб зависит также от удаленности водоема от других водоемов. Поэтому численность рыбы в Белом море намного меньше, по сравнению с численностью рыбы, обитающей в Баренцево море. Это связано с тем, что Белое море удалено от океана на значительное расстояние.

В водах Тихого океана обитает огромное разнообразие ценных пород рыб, причем, чем больше удаляться от берега, тем больше видовое разнообразие. Несмотря на это, рыба часто посещает прибрежные зоны в поисках пропитания. После появления на свет, мальки многих видов предпочитают кормиться среди зарослей водной растительности, которой всегда больше в прибрежных акваториях. Мальки и мелкие виды рыб прячутся также среди обилия ракушек и нагромождения камней.

Важный момент! Зачастую рыбу выбрасывает на берег в результате прилива. Например, камбалу просто собирают на берегу после отлива, не выходя в море, чтобы поймать рыбу.

Многие виды рыб распределяются по акватории, в зависимости от наличия различного характера морских течений. Поэтому морские рыбы подразделяются на 2 группы:

1. На холоднолюбивые или арктические. Эта группа рыб отдает предпочтение холодным морским течениям, а также значительным глубинам, где вода не успевает прогреваться. Как правило, их природными местами обитания являются морские акватории холодных широт.
2. На теплолюбивые или тропические. Они прекрасно себя чувствуют в теплых водах, а также часто встречаются на более мелких участках, где вода быстро прогревается.

Когда на косяки рыб охотятся дельфины, то рыба заплывает в бухты. В таких случаях рыбу можно поймать с берега обычными рыболовными снастями.

Разновидности

В основном, все виды рыб представляют промысловый интерес, поэтому вылавливаются в больших объемах. Морские рыбы подразделяются на семейства, такие как:

• Семейство окуневые.
• Семейство осетровые.
• Семейство ставридовые.
• Семейство скорпеновые.
• Семейство спаровые.
• Семейство горбылевые.
• Семейство лососевые.
• Семейство сельдевые.
• Семейство нототениевые.
• Семейство тресковые.
• Семейство камбаловые.

Следует отметить, хотя и отдельно, семейство акульих. Некоторые современные виды рыб считаются ценными, а некоторые вылавливаются в промышленных масштабах на акваториях мирового океана.

Тресковые

В это семейство включено больше сотни видов рыб, при этом рыба налим является единственным представителем, обитающим в пресной воде.

Как правило, это холоднолюбивые рыбы, которые предпочитают обитать в холодной воде. Тресковые встречаются в водах Атлантики, а также водах морей, находящихся в Северном полушарии. Встречаются тресковые небольшими группами. У этих рыб хорошо развит хвостовой плавник, а спинных плавников два. В это семейство входят такие, хорошо известные породы рыб:

• Треска.
• Налим.
• Пикша.
• Тихоокеанский минтай.
• Навага и многие другие.

Небольшие представители тресковых, как правило, питаются планктоном, а более крупные – предпочитают питаться более крупными пищевыми объектами.

Скумбриевые

Представляют пелагические виды рыб, которые не опускаются на дно, поэтому питаются в толще воды. Их форма тела рассчитана на то, чтобы быстро перемещаться в пределах водных горизонтов.

В семейство входят такие рыбы, как:

• Скумбрия.
• Тунец.
• Пеламида.

Природные места обитания семейства связаны с акваториями теплых климатических зон.

Камбаловые

Это семейство отличается уникальной формой тела, в виде овала или ромба. Предпочитают вести придонный образ жизни, при этом некоторые представители семейства встречаются на внушительных глубинах, а некоторые предпочитают мелкие участки водоемов.

Семейство представлено:

• Камбалой.
• Палтусом.
• Калканом.
• Морским языком.

Камбаловые распространены на акваториях, расположенных в пределах всех прибрежных зон Евразии, а также в некоторых внутренних водоемах континента.

Сельдевые

Представители данного семейства считаются ценными породами рыб, поэтому вылавливаются в больших объемах. На голове этих видов нет чешуи, что считается характерным признаком семейства.

В семейство входят такие промысловые рыбы:

• Сельдь.
• Пузанок.
• Салака.
• Хамса.
• Тюлька.
• Европейская сардина.

Предпочитает обитать в пределах северных широт.

Хищные виды рыб, обитающие в морях и в океанах

Основу рациона питания морских хищников составляют пищевые объекты животного происхождения, вроде других животных, птиц, рыбы, а также других обитателей морских и океанических глубин. Встречаются хищники, как небольших размеров, так и достаточно крупные. Как правило, у всех хищников достаточно острые зубы.

Большая часть видов встречается в теплых водах, что характерно для тропиков и субтропиков.

Некоторые хищные рыбы представляют большую опасность даже для человека, не говоря уже о живых морских обитателях. К ним относятся:

1. Акулы, представляющие самых крупных водных хищников. Некоторые разновидности, вроде белой акулы, довольно опасные для человека, при этом китовая акула наиболее безопасная. У этого хищника прекрасное зрение, при этом она за сотни метров улавливает малейшие колебания, передаваемые в толще воды. Акулы встречаются практически везде, в том числе в Черном и в Каспийском морях, при этом здесь обитают безопасные для человека акулы, вроде акулы катран. В Белом и в Баренцево море встречаются холоднолюбивые разновидности, но для человека они также не опасные.
2. Мурены также встречаются в морях и в океанах, предпочитая находиться в укрытиях, вроде пещер, зарослей водной растительности и рифов. По некоторой информации, представляет опасность для человека, но только в том случае, если мурену спровоцировать.
3. Барракуды. По внешнему виду можно сказать, что это огромная щука, длиной в 3 метра. Зубы у барракуды настолько острые и настолько мощная хватка ее челюстей, что ее назвали морским тигром. Употребляет в пищу всевозможные пищевые компоненты, в том числе и ядовитые, поэтому мясо барракуды считается ядовитым.
4. Меч-рыбы. У нее торпедообразная форма тела с отростком в виде своеобразного меча, длиной до полутора метров. Рыба достаточно стремительная, с силой удара до 4-х тонн. Запросто может справиться даже с акулой.
5. Морского черта, который предпочитает придерживаться дна водоема. Приманивает других рыб с помощью специального отростка, выступающего в роли удилища. Иногда поднимается ближе к поверхности, чтобы ловить водоплавающих птиц.

Как правило, большинство хищных видов рыб относится к категории безопасных для человека. Тунец – это хищная рыба, которая предпочитает охотиться группами за другими видами рыб, за ракообразными и другими пищевыми объектами.

К хищным видам рыб относятся:

• Пеламида.
• Камбала.
• Луфарь.
• Зубатка.
• Горбуша.
• Треска.
• Горбыль.
• Лаврак.
• Каменный окунь.
• Морской ерш.

Несмотря на то, что эти рыбы хищные, они не менее ценные.

Мирные рыбы

У мирных видов рыб нет таких острых зубов, как у хищных, поэтому, их рацион питания, совсем другой.

К мирным видам рыб относятся:

• Кефаль.
• Сельдь.
• Рыбец.
• Тарань.
• Пеленгас.

В рацион питания таких рыб входит различная растительная пища, моллюски, личинки, черви, ракообразные, а также мальки различных видов рыб.

Список морских рыб по алфавиту

• Акула.
• Альбула.
• Анчоус.
• Априона.
• Аргус.
• Барабуля.
• Барракуда.
• Берикс.
• Бонфиш.
• Брызгун.
• Бычеглаз.
• Бычок.
• Вариола.
• Ваху.
• Гаррупа.
• Горбыль.
• Групер.
• Губан.
• Джакас.
• Джек Фиш.
• Джоб Фиш.
• Дорадо.
• Звездочет.
• Зебросома.
• Каранг.
• Каранкс.
• Карась морской.
• Кефаль.
• Кинг Фиш.
• Колюшка.
• Корифена.
• Креваль.
• Крылатка.
• Летрин.
• Летучая.
• Луфарь.
• Луциан.
• Макрель.
• Манта.
• Марлин.
• Махи-Махи.
• Мерлуза.
• Мойва.
• Морская игла.
• Морской ангел.
• Морской конек.
• Морской лещ.
• Мурена.
• Парусник.
• Пеламида.
• Пермит.
• Пикша.
• Платакс.
• Помпано.
• Ред снэппер.
• Рустер.
• Рыба-ангел.
• Рыба-бабочка.
• Рыба-зебра.
• Рыба-молот.
• Рыба-наполеон.
• Рыба-носорог.
• Рыба-пила.
• Рыба-попугай.
• Рыба-ремень.
• Рыба-хирург.
• Саблезуб.
• Сайда.
• Сарган.
• Сардина.
• Сельдь.
• Сибасс.
• Сиган.
• Скат.
• Скумбрия.
• Снэппер.
• Снук.
• Собачка.
• Ставрида.
• Тарпон.
• Трахинот.
• Треска.
• Тунец.
• Угорь.
• Хек.
• Химера.

Полезные свойства морской рыбы

Морская промысловая рыба отличается тем, что в мясе содержится много легко усвояемого белка, полиненасыщенных жиров, витаминов и микроэлементов. Морская рыба больше всего пригодна для диетического питания. К тому же:

1. У морской рыбы намного меньше костей, особенно мелких.
2. Морская рыба менее заражена паразитами.
3. Морские виды рыб содержат в своем мясе целый набор всех необходимых питательных веществ, так нужных для здоровья человека.

Регулярное употребление морской рыбы благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, увеличивает сопротивляемость организма против различных недугов, стимулируя иммунную систему. Наличие полиненасыщенных жирных кислот позволяет предупредить особо опасные недуги, а также омолодить организм, предупредив преждевременное старение.

Наиболее ценными считаются лососевые породы рыб, хотя другие породы являются не менее полезными.

Например, следует отметить, что:

1. Тресковые относятся к категории нежирных пород, поэтому их применяют для приготовления диетических блюд.
2. Семейство камбаловые содержит много витаминов и минимум костей.
3. Скумбриевые отличаются прекрасными вкусовыми качествами.
4. Горбылевые по вкусовым данным сравниваются с речной рыбой.
5. Ставридовая группа имеет характерный кисловатый привкус.
6. К более жирным породам относятся скорпеновые, споровые и нототениевые.

Морепродукты благотворно влияют на общее состояние человека.

Рыба без костей: морская и речная

Автор Александр Донсков На чтение 6 мин. Просмотров 30.5k.

В природе существует два вида рыб — хрящевые и костные. Как нетрудно догадаться, эти рыбы разительно отличаются друг от друга. У видов, которые относятся к хрящевым, отсутствуют жаберные крышки и плавательный пузырь. У костных же более сложное строение и скелет, состоящий из позвоночника и рёбер, а жабры прикрываются крышками. Кроме этого, костные рыбы не способны были бы существовать без имеющегося у них плавательного пузыря.

Содержание:

1. Морская без костей
2. Речная без костей
3. С малым количеством костей
4. О рыбе
5. Видео

Список морской рыбы без костей

Морская рыба является менее костлявой, нежели её пресноводные сородичи, так как у неё практически отсутствуют мелкие вилочные косточки. Некоторые люди до сих пор ошибочно думают, что морская рыба лишена костей по причине того, что ей не приходится постоянно бороться с течением рек, но, как утверждает большинство серьёзных учёных, костлявость речной рыбы напрямую связано с наличием плавательного пузыря, который эти кости обязаны защищать от повреждения.

№1 Камбала

До 7 кг.

№2 Тунец

Различные виды отличаются по максимальной массе 5 кг и 700 кг.

№3 Макрель

До 50 кг.

№4 Хек

До 3 кг.

№5 Минтай

До 4 кг.

№6 Треска

До 100 кг.

№7 Палтус

Максимальная  масса атлантического палтуса достигает 400  кг.

Наименование	Описание	Жирность на 100 гр	Ккал на 100 гр. (В зависимости от вида приготовления: вареная, жареная, солёная)	Омега-3 в 100 гр.
Палтус	Относится к семейству камбаловых и является придонным хищником. Его мясо богато витаминами А, В, Е	13%	102-190	1,76
Тунец	Относится к семейству скумбриевых. Содержит в себе 22% белка, аминокислоты, Витамины А, В, Е, РР, а также хром, кобальт и йод.	19%	103-254	0,42
Макрель	Частенько на прилавках наших магазинов она подписана как скумбрия, так как очень похожа на эту рыбу внешне. Среди полезных элементов — витамины, фосфор, сера, магний и др.	11%	110-158	0,51
Хек	Имеет легкоусвояемый белок, богат витаминами А, Е, С, В, содержит магний, йод, марганец, железо, фтор, цинк и т.д	1,6%	94-105	0,6
Минтай	Не относится к ценным промысловым рыбам, но в пищевой промышленности занимает одно из первых мест. Содержит селен, фосфор, нежирный белок, витамин В12, цинк, йод и пр.	1,4%	72-150	0,4
Треска	Наиболее любима её печень, которая считается настоящим деликатесом. В состав трески входят витамины В12, D, каротин и пр.	1,5%	95-235	0,1
Камбала	Имеет мясо белого цвета, мелкие косточки почти отсутствуют, содержит витамины A и D, селен	5%	103-223	0,49

Список речной рыбы без костей

Чем мельче пресноводная рыба, тем больше в ней костей, так как их скелет более сложный по строению. Поэтому к бескостным рыбам в основном относятся более крупные представители рек и озёр. Среди них попадаются и занесённые в Красную книгу рыбы отряда осетровых — белуга, севрюга, стерлядь, шип и другие. В природе эту рыбу практически невозможно уже встретить, в основном её разводят в питомниках.

№1 Налим

До 20 кг.

№2 Сом

До 400 кг.

№3 Сазан

До 50 кг.

№4 Судак

До 25 кг.

№5 Осётр

До 25 кг.

Наименование	Описание	Жирность на 100 гр	Ккал на 100 г	Омега-3 в 100 гр.
Налим	Частенько его путают с сомом, однако налим является единственным пресноводным представителем семейства тресковых. Мясо налима содержит калий, магний, фосфор, витамины А, В, D, Е	8%	81-613 (наиболее высоко содержание калорий в печени)	12,5
Сом	Самый крупный хищник в пресноводных водоёмах нашей страны. Несмотря на то, что основным источником пищи сома является всевозможная падаль на дне, в его мясе содержатся витамины А, В, С, D, кальций, железо, магний, фосфор, селен, цинк и прочее	7,8%	115	0,1
Сазан	Одна из самых распространённых рыб в реках и озёрах нашей страны. Из-за своих размеров и пристрастия к питанию травой и водорослями получил прозвище «речной поросёнок». В его мясе содержатся витамины В1 и В2, фосфор, натрий, магний, железо, хром и прочее	6,5%	97	0,3
Судак	Второй после щуки хищник в наших водоёмах, прославившийся своей прожорливостью. В его мясе содержатся такие витамины, как А, В1, В2, РР, С, Е, а также калий, фосфор, натрий, йод, цинк, хром и т.д.	4%	84	0,2
Осётр	Редкий гость на прилавках наших магазинов. Чаще можно встретить бестеров — некрупную помесь осётра и белуги. Помимо витаминов групп А. В, С, D, Е богат калием, фосфором, натрием, магнием, кальцием и другими полезными элементами	11%	105-200	6,8

Список рыб с малым количеством костей

К речным и морским рыбам с малым количеством костей следует отнести:

№1 Угорь

№2 Речная минога

№3 Ставрида

Наименование	Описание	Жирность на 100 гр	Ккал на 100 г	Омега-3 в 100 гр.
Угорь	Несмотря на то, что обитает в пресных водоёмах, на нерест плывёт в Саргассово море. Мясо угря богато витаминами А, В, С, Е, РР, а также калием, кальцием, магнием, серой, фосфором и пр	14%	333	0,6
Речная минога	Внешне жутковатая рыба, напоминающая пиявку-переростка, и также как она ведущая паразитический образ жизни, присасываясь к подводным обитателям и «качая» с них питательные вещества. Однако несмотря на это являющаяся редким деликатесом, поймать который мечтает любой рыбак. Мясо миноги богато витаминами и полезными веществами	10%	88	0,5
Ставрида	Одна из самых «вылавливаемых» рыб в морях и океанах. Применяется при изготовлении консервов, пресервов, в засолках и т.д. Мясо ставриды содержит в себе витамины В, Е, С, А, а также натрий, фосфор, калий и прочее	7%	130-190	1,48

О рыбе в деталях

Диетическая рыба?

Диетической рыбой считается та, которая содержит как можно меньше жира. Обычно мясо таких рыб сухое и отличается повышенной жёсткостью. Для приготовления диетических блюд таких рыб варят без соли и жарят без масла. К диетическим рыбам без костей можно отнести практически всех представителей подводного мира пресноводных водоёмов, а также обитающих в морях треску, минтая и хека.

Какая самая вкусная рыба для жарки без костей?

Существует мнение, что самая вкусная рыба — это та, которую вы любите. И неважно, дорогущий это осётр или сорная уклейка. Но вот какая рыба считается самой полезной? И здесь ответ однозначный — та, которая содержит как можно больше полезных веществ: жирные кислоты (омега-3 и омега-6), без которых наш организм никак обойтись не сможет. Наиболее полезной в этом отношении является дикий лосось, то есть пойманный в природе, а не выращенный в неволе. Далее следуют скумбрия, треска, форель и т.д. Среди бескостных рыб в этот список следует отнести палтуса, треску, налима и ставриду.

А сколько стоит?

Самой дорогой рыбой среди бескостных и малокостных рыб считается белуга. Она не только занесена в Красную книгу, но ещё и размножается раз в сто лет! Также к дорогой рыбе можно отнести и других представителей семейства осетровых, увидеть которых на прилавках магазинов будет большой редкостью.

Видео

Какая рыба самая полезная? Рейтинг доктора Мясникова видео

Рейтинг самой полезной рыбы для человека: какая рыба самая полезная

Рыба относится к легкоусвояемому белку, который максимально насыщает организм необходимыми витаминами, полиненасыщенными кислотами, а так же полезными микро и макро — элементами.

Читай также: Чем полезен тунец: 8 веских причин его приготовить

Ассортимент рыбной продукции весьма велик, поэтому большинство людей задаются вопросом, какому виду рыбы отдать свое предпочтение? И какая из них полезнее?

Рассмотрим перечень самой полезной рыбы, которую рекомендуется ввести в свой рацион питания каждому человеку.

Лосось

Лосось является самой благородной рыбой, достойной королевского стола. Данный вид относится к самым вкусным и жирным сортам рыб. В лососе содержатся витамины группы А, В и Д, а так же магний, фосфор, селен и фолиевая кислота. Помимо этого лосось обогащен насыщенными и ненасыщенными жирами и жирными кислотами Омега -3 и -6. Употребление лосося стимулирует работу памяти, печени и кишечника, улучшает работу нервной системы.   

Тунец

Благодаря нежному вкусу и полезным качествам эту рыбу называют «морским теленком». В мясе тунца содержится кладезь витаминов группы А, В, Е и Д, большое количество белка, макро и микро элементов, которые укрепляют иммунную и костно-мышечную системы. Тунец является бесценным продуктом, входящий в состав лечебного и диетического питания.

Палтус

Палтус – удивительно вкусная рыба, мясо которой практически не содержит костей. Данная рыба богата на витамины, аминокислоты и прочие полезные вещества, которые участвуют в процессах, важных для нормального функционирования всех систем и органов человека. Палтус относится к ряду ценных продуктов с нулевым гликемическим индексом – он является незаменимым компонентом диетического рациона.

Читай также: Доказано учеными: эти 9 продуктов сделают вас счастливее

Камбала

Комбала – рыба, с минимальным содержанием углеводов и жиров, которая моментально усваивается организмом без лишних энергетических затрат. Данная рыба является источником полноценного белка и редко встречающегося в природе селена. Эту хищную морскую рыбу можно употреблять ежедневно беременным женщинам, пожилым людям, детям и пациентам, перенесшим серьезные заболевания.   

Карп

Карп – крупная пресноводная рыба, содержащая множество питательных веществ и элементов, минералов, витаминов и полиненасыщенных жирных кислот омега-3. При регулярном употреблении этого вида рыбы улучшается структура кожи и состав крови, работа нервной и пищеварительной систем, мозговая активность.

Нототения

Нототенья – это морская рыба семейства окунеобразных, обладающая приятными вкусовыми качествами и ценными полезными свойствами. Мясо нототеньи, по своим питательным особенностям, ни в чем не уступает говядине, поэтому польза этой рыбы для человека очевидна.

Читай также: Эти 10 продуктов понизят ваш холестерин

Щука

Мясо щуки обладает низкой калорийностью, поэтому она является диетическим продуктом, который следует отваривать, запекать и тушить. По своим полезным свойствам эта рыба ни в чем не уступает морским обитателям – она легко усваивается организмом, практически не содержит жира и включает в свой состав мощные натуральные антисептики, которые помогают укрепить иммунитет и справиться организму с различного вида инфекциями.

Судак

Белое мясо судака содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов, благодаря которым стабилизируется острота зрения, нормализуется уровень сахара в крови, а так же повышаются защитные и общеукрепляющие свойства всего организма.

Читай также: Чтоб не платить больше: 8 великолепных альтернатив суперфудам

Треска

Треска относится к ряду питательных продуктов, которые мгновенно перевариваются и замечательно насыщают организм. В этой рыбе содержится достаточное количество витаминов, фосфора, селена, белка, пантотеновой кислоты, молибдена и омега жирных кислот. Употребление трески хотя бы два раза в неделю отлично сказывается на здоровье мышц, волос, костей и кожи тела.

Сом

Готовить из сома – одно удовольствие, ведь он не имеет чешуи и мелких костей, а если говорить о его пользе для человека – она просто не знает границ. Сом отличается высоким содержанием минеральных веществ, витаминов А, Д, С и В. Приятно сладковатое и нежное мясо сома содержит все необходимые белки и жиры, которые так нужны для поддержания здоровья нашей кожи, слизистых оболочек и пищеварительной системы.

Читай также: Как очистить организм от токсинов: 4 проверенных способа

Рыба – уникальный продукт, который отлично дополнит рацион человека. Она поможет наполнить организм всеми питательными и полезными веществами, не выходя, при этом, за рамки допустимых калорий!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Рыбы оказывают огромное влияние на морские экосистемы, как показывают исследования — ScienceDaily

Рыбы играют гораздо более важную роль в качестве источников питательных веществ в морских экосистемах, чем считалось ранее, по мнению исследователей из Университета Джорджии и Международного университета Флориды. В паре статей в журнале Ecology они показывают, что рыба вносит больше питательных веществ в свои местные экосистемы, чем любой другой источник — достаточно, чтобы вызвать изменения в скорости роста организмов, лежащих в основе пищевой сети.

Джейкоб Аллгейер, докторант Школы экологии Одума UGA, и Крейг Лейман, доцент Международного университета Флориды, руководили исследованием, которое проводилось в водах большого залива на острове Абако, Багамы.

Большинство тропических прибрежных экосистем ограничены питательными веществами, а это означает, что основные источники пищи системы, такие как водоросли и водоросли, должны иметь достаточно азота и фосфора в правильных пропорциях для роста и процветания.

«Мы уже некоторое время думаем о роли рыб и питательных веществ, которые они выделяют в этих экосистемах», — сказал Аллгейер.Он объяснил, что в морских пищевых сетях рыба обычно считается хищником, поедающим микроорганизмы, растения и мелких животных. Но у рыбы есть еще одна важная роль в системе, о которой часто забывают. Через экскрецию они перерабатывают полученные питательные вещества, обеспечивая удобрение, необходимое для роста морской травы и водорослей.

Чтобы определить влияние питательных веществ от рыбы, команде нужно было сравнить участки с популяциями рыб разного размера. Зная, что рыба имеет тенденцию собираться вокруг рифов — чем больше риф, тем больше рыбы он привлекает, — они построили серию искусственных рифов двух размеров, больших и малых, и выбрали несколько контрольных участков, где рифов вообще нет.

В течение двух лет они периодически обследовали каждый участок, чтобы регистрировать количество, размер и виды присутствующих рыб. Аллгейер создал модели для оценки поступления питательных веществ от всех видов рыб на различных участках.

Исследователи также измерили содержание питательных веществ и скорость роста морских водорослей. Они не были удивлены тем, что водоросли на больших рифах росли быстрее и содержали больше питательных веществ, чем водоросли на небольших рифах и контрольных участках, но они были удивлены величиной различия и масштабами, в которых это происходило.

«Скорость ежедневного роста водорослей колебалась от 37 квадратных миллиметров на крупных рифах до 10 квадратных миллиметров на контрольных участках — почти в четыре раза больше», — сказал Аллгейер. «Рыба вкладывает огромное количество питательных веществ в эту систему — кажется, даже больше, чем из всех других источников, включая сток с полей для гольфа и все другие антропогенные воздействия, вместе взятые».

Эффект распространялся примерно на три метра вокруг каждого большого рифа. Рыба вносила больше питательных веществ, чем водоросли могли усвоить, позволяя избыточным питательным веществам уноситься дальше от источника, удобряя водоросли и водоросли на постоянно расширяющихся территориях.Исследователи ожидают, что этот эффект будет распространяться дальше с увеличением времени.

Аллгейер описал большие рифы как «биогеохимические горячие точки» — районы с особенно высокой скоростью круговорота химических веществ между организмами и окружающей средой.

«Рифы — это узлы в матрице экосистемы», — сказал он. «Они увеличивают продуктивность вокруг рифов на порядки. Если их достаточно (рифов), то они могут также на порядки увеличить продуктивность на уровне экосистемы.Это то, что мы собираемся рассмотреть в следующий раз ».

Аллгейер сказал, что выводы команды еще раз указывают на важность поддержания здорового сообщества рыб, объясняя, что разные виды рыб вносят разное количество питательных веществ.

«Даже если у вас большое количество рыб, если среди них преобладает один вид, они заполняют только одну нишу круговорота питательных веществ в этой экосистеме», — сказал он. «Эти системы не используются для кормления питательными веществами».

Соавторами документов были Лорен Йегер и Элизабет Стоунер из ПФР.Финансирование обоих исследований было предоставлено Национальным научным фондом и Агентством по охране окружающей среды США при материально-технической поддержке организации «Друзья окружающей среды», Абако, Багамы.

История Источник:

Материалы предоставлены Университетом Джорджии . Оригинал написан Бет Гаврилс. Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Ocean Resources ~ MarineBio Conservation Society

Нефтяная вышка у Санта-Барбары.© Уолкотт Генри 2001

Океан играет решающую роль в удалении углерода из атмосферы и обеспечении кислородом. Он регулирует климат Земли. Океан становится все более важным источником биомедицинских организмов с огромным потенциалом борьбы с болезнями. Это всего лишь несколько примеров важности океана для жизни на суше. Изучите их более подробно, чтобы понять, почему мы должны сохранять здоровье океана для будущих поколений.

Факты о рыбалке

Океаны вылавливались тысячелетиями и являются неотъемлемой частью человеческого общества.Рыба была важна для мировой экономики на протяжении всех этих лет, начиная с торговли треской викингов, а затем продолжая промыслом, как на Лофотенских островах, в Европе, Италии, Португалии, Испании и Индии. Сегодняшнее рыболовство обеспечивает около 16% мирового белка, причем более высокий процент приходится на развивающиеся страны. Рыболовство по-прежнему имеет огромное значение для экономики и благосостояния сообществ.

Рыбный рынок на Филиппинах. © Уолкотт Генри 2001

Слово «рыболовство» относится ко всем видам рыболовства в океане, будь то добыча рыбы для коммерческого рыболовства, для отдыха или для добычи декоративной рыбы или рыбьего жира.Рыболовная деятельность, в результате которой рыба не используется в пищу, называется промышленным рыболовством. Рыболовство обычно предназначено для определенных экорегионов, таких как промысел лосося на Аляске, промысел тунца в восточной части Тихого океана или промысел трески на Лофотенских островах. Из-за относительного обилия рыбы на континентальном шельфе, промысел обычно морской, а не пресноводный.

Хотя в 2000 году в мире было выловлено 86 миллионов тонн рыбы, рыбный промысел Китая был самым продуктивным, уловив колоссальную треть от общего объема.Другими странами, производящими больше всего рыбы, были Перу, Япония, США, Чили, Индонезия, Россия, Индия, Таиланд, Норвегия и Исландия, при этом Перу — больше всего, а Исландия — меньше всего. Количество выловленной рыбы меняется с годами, но, похоже, стабилизировалось на уровне около 88 миллионов тонн в год, возможно, из-за чрезмерного вылова рыбы, экономики и методов управления.

Рыбу ловят разными способами, включая одиночные сети, огромные траулеры, рыболовный промысел, дрифтерную ловлю, ручную ловлю, ярусный промысел, жаберные сети и ныряние.Наиболее распространенными видами, составляющими мировой промысел, являются сельдь, треска, анчоусы, камбала, тунец, креветки, кефаль, кальмары, крабы, лосось, омары, гребешки и устрицы. Широко популярны также моллюски и ракообразные. Выловленную рыбу не всегда используют в пищу. Фактически, около 40% рыбы используется для других целей, таких как рыбная мука, для кормления рыб, выращиваемых в неволе. Например, треска используется для употребления в пищу, но ее также замораживают для дальнейшего использования. Атлантическая сельдь используется для консервирования рыбной муки и рыбьего жира.Атлантический менхаден используется для производства рыбной муки и рыбьего жира, а минтай употребляется в пищу, но также используется для приготовления рыбной пасты для имитации краба. В последнее время тихоокеанская треска используется в качестве заменителя атлантической трески, которая подверглась перелову.

Количество рыбы, доступной в океанах, постоянно меняется из-за воздействия как естественных причин, так и развития человека. В ближайшие годы необходимо будет управлять рыболовством в океане, чтобы количество выловленной рыбы никогда не доходило до нуля.Нехватка рыбы сильно влияет на экономику сообществ, зависящих от ресурсов, как это видно в Японии, восточной Канаде, Новой Англии, Индонезии и Аляске. Промыслы анчоусов у побережья западной части Южной Америки уже прекратились, и их численность резко упала с 20 миллионов тонн до 4 миллионов тонн — они могут никогда не восстановиться полностью. Среди других крахов — промышленность сардин в Калифорнии, индустрия камчатского краба на Аляске и индустрия северной трески в Канаде. Только в Массачусетсе производство трески, пикши и желтохвостой камбалы рухнуло, что привело к экономической катастрофе в этом районе.

В связи с важностью рыболовства для мировой экономики и необходимостью понимания людьми воздействия человека на окружающую среду, был создан академический отдел науки о рыболовстве. Наука о рыболовстве включает в себя все аспекты морской биологии, помимо экономики, управленческих навыков и информации. Вопросы сохранения морской среды, такие как перелов, устойчивое рыболовство и управление рыболовством, также изучаются с помощью науки о рыболовстве.

Для того, чтобы в предстоящие годы было много рыбы, рыболовство должно будет развить устойчивое рыболовство, а некоторые придется закрыть.Из-за постоянного увеличения численности населения Мировой океан подвергся перелову, что привело к сокращению рыбных запасов, имеющих решающее значение для экономики и общества во всем мире. Контроль над мировым рыболовством — спорная тема, поскольку они не могут производить достаточно, чтобы удовлетворить спрос, особенно когда не остается достаточного количества рыбы для размножения в здоровых экосистемах. Ученые часто выступают в роли менеджеров рыбного промысла и должны регулировать объемы рыбной ловли в Мировом океане, а эта позиция не пользуется популярностью среди тех, кто вынужден зарабатывать себе на жизнь рыболовством, население которого постоянно сокращается.

Два основных вопроса, стоящих перед управлением рыболовством:

1. Какая пропускная способность океана? Сколько здесь рыбы и сколько рыб какого типа следует ловить, чтобы рыбный промысел был устойчивым?
2. Как следует разделить рыбные ресурсы между людьми?

Рыбы населяют океан пятнами, а не рассредоточиваются по огромным просторам. Фотическая зона находится всего на 10-30 м в глубину около береговой линии, в месте, где фитопланктон имеет достаточно солнечной энергии, чтобы расти в изобилии, а рыбе достаточно, чтобы поесть.Большая часть коммерческого рыболовства ведется в этих прибрежных водах, а также в устьях рек и на склоне континентального шельфа. Высокое содержание питательных веществ в результате апвеллинга, стока, регенерации питательных веществ и других экологических процессов обеспечивает рыбу в этих районах необходимыми для жизни требованиями. Синий цвет воды у берегов — это результат присутствия хлорофилла в водных растениях.

Большинство рыб обитают только в очень специфических средах обитания. Креветок ловят в дельтах рек, которые приносят в океан большое количество пресной воды.Районы самой высокой продуктивности, известные как банки, на самом деле находятся там, где континентальный шельф простирается в сторону океана. К ним относятся Банк Джорджа возле Кейп-Код, Гранд-Банк возле Ньюфаундленда и Браунс-Банк. Районы с очень мелким океаном также содержат много рыбы и включают средние и южные районы Северного моря. Прибрежные районы апвеллинга можно найти у юго-запада Африки и у западного побережья Южной Америки. В открытом океане в больших количествах можно встретить тунца и других подвижных видов, например желтоперого.

Вопрос о том, сколько рыбы водится в океане, является сложным, но его можно упростить, используя популяции рыб вместо отдельных особей. Слово «когорта» относится к году рождения рыбы и используется для сбора статистики популяции. Когорты начинаются с икры с чрезвычайно высоким уровнем смертности, который снижается по мере взросления рыбы. Молодь, близкая к возрасту, в котором ее можно ловить, называется «рекрутом». Когортная смертность связана с видами рыб из-за различий в естественной смертности.Биомасса конкретной когорты максимальна, когда рыба быстро растет, и уменьшается, когда рыба стареет и начинает умирать.

Ученые используют теории и модели, чтобы определить количество и размер популяций рыб в океане. Теория производства — это теория, согласно которой производство будет наивысшим, когда количество рыбы не будет преобладать в окружающей среде, а их не так уж мало для генетического разнообразия популяций. Максимальный устойчивый урожай достигается при средней численности популяции.Теория урожайности на одного рекрута — это поиски оптимального возраста для ловли рыбы. Теория вербовки и популяции позволяет ученым делать предположения об оптимальном размере популяции, чтобы стимулировать увеличение популяции рекрутов. Все вышеперечисленные теории должны быть достаточно гибкими, чтобы допускать естественные колебания численности рыбной популяции и при этом собирать важные данные; однако теории ограничены, если принять во внимание влияние человека на окружающую среду, а дезинформация может привести к чрезмерному вылову ресурсов океана.

Другими факторами, которые необходимо учитывать, являются экологические потребности отдельных видов рыб, такие как хищничество и питание, а также причины, по которым рыба часто мигрирует в разные районы. Температура воды также влияет на поведение экосистем, вызывая усиление метаболизма и хищничество или своего рода спячку. Даже количество турбулентности в воде может повлиять на отношения хищник-жертва, с большим количеством встреч между ними, когда вода встряхивается. Глобальное потепление может иметь огромное экономическое воздействие на рыболовство, когда рыбные запасы вынуждены перемещаться в воды с более приемлемыми температурами.

Во многих странах коммерческое рыболовство нашло более временные экономичные способы ловли рыбы, включая жаберные сети, кошельковые неводы и дрифтерные сети. Несмотря на то, что рыба эффективно ловится за один день с использованием этих методов рыболовства, количество рыбы, выбрасываемой таким образом, достигло 27 миллионов тонн в год, не говоря уже о разрушенных жизненно важных местах обитания, которые необходимы для восстановления рыбных запасов. Кроме того, в эти сети ловятся морские млекопитающие и птицы. Упущенная впустую рыба и морские обитатели называются приловом, прискорбным побочным эффектом нерациональных методов рыболовства, которые могут перевернуть экосистему и оставить в воде огромное количество мертвого вещества.Другая деятельность человека, такая как траление и выемка грунта на дно океана, снесла бульдозерами все подводные места обитания. Среда обитания устриц была полностью разрушена во многих областях из-за использования устричного щипца и накопления наносов, вытекающих из стока фермы.

Доставка

Слово «судоходство» относится к деятельности по перемещению грузов на судах между морскими портами. Существуют ветроэнергетические суда, но чаще корабли оснащены паротурбинными установками или дизельными двигателями. Военно-морские корабли обычно несут ответственность за транспортировку большей части торговли из одной страны в другую и называются торговыми флотами.Различные типы судов включают контейнеровозы, танкеры, суда для перевозки сырой нефти, грузовые суда, химические суда, балкеры, кабелеукладчики, суда для генеральных грузов, морские суда снабжения, суда с динамическим позиционированием, паромы, газовозы и автовозы, буксиры, баржи. и земснаряды.

Теоретически судоходство может оказывать незначительное воздействие на окружающую среду. Это безопасно и выгодно для экономик всего мира. Однако серьезные проблемы возникают с транспортировкой нефти, сбросом сточных вод в океан, химическими авариями на море и неизбежным загрязнением воздуха и воды, происходящим при использовании современных двигателей.Суда выбрасывают в воздух загрязнители в виде диоксида серы, оксидов азота, диоксида углерода, углеводородов и монооксида углерода. Химические вещества, сбрасываемые в океан с судов, включают химические вещества с самого корабля, чистящие химические вещества для деталей машин и чистящие средства для жилых помещений. В океан часто выливается большое количество химикатов, а сточные воды не всегда обрабатываются должным образом или вообще не обрабатываются. Чужеродные виды, плавающие в водяном балласте судов, прибывают в большом количестве, чтобы разрушить естественные экосистемы, а мусор сбрасывается через борт многих судов.Опасные промышленные отходы и вредные вещества, такие как галогенированные углеводороды, химикаты для очистки воды и противообрастающие краски, также часто сбрасываются. Суда и другие плавсредства с двигателями нарушают окружающую среду громкими шумами, большими волнами, часто ударяют и убивают животных, таких как ламантины и дельфины.

Туризм

Туризм — это самый быстрорастущий сектор мировой экономики, в котором создано более 200 миллионов рабочих мест по всему миру. Только в США туризм принес экономическую выгоду в размере 478 миллиардов долларов.В 2000 году 700 миллионов человек отправились в другую страну, поэтому туризм входит в пятерку основных экономических источников 83% всех стран и наиболее важную экономику 38% стран. Индустрия туризма основана на природных ресурсах, имеющихся в каждой стране, и обычно отрицательно влияет на экосистемы, поскольку часто остается неуправляемой. Однако устойчивый туризм может действительно способствовать сохранению окружающей среды.

Водолазный катер с дайверами-любителями, Ки Ларго, Флорида.© Уолкотт Генри 2001

Негативные последствия туризма происходят из-за развития прибрежных местообитаний и уничтожения целых экосистем, таких как мангровые заросли, коралловые рифы, водно-болотные угодья и эстуарии. Мусор и сточные воды, создаваемые посетителями, могут усугубить уже существующие проблемы с твердыми отходами и вывозом мусора, существующие во многих общинах. Часто посетители производят больше отходов, чем местные жители, и большая часть из них оказывается в виде неочищенных сточных вод, сбрасываемых в океан. Экосистема должна справляться с эвтрофикацией или потерей кислорода в воде из-за чрезмерного цветения водорослей, а также с эпидемиями болезней.Сточные воды можно использовать в качестве очищенной воды для обработки газонов, чтобы удобрения и пестициды не просачивались в океан.

Другие проблемы с туризмом включают чрезмерную эксплуатацию местных морепродуктов, разрушение местной среды обитания из-за неосторожного ныряния с аквалангом или сноркелинга и бросание якорей на подводные объекты. Экотуризм и культурный туризм — это новая тенденция, которая способствует развитию туризма с низким уровнем воздействия и воспитывает уважение к местной культуре и экосистемам.

Горное дело

Люди начали добывать на дне океана алмазы, золото, серебро, металлические руды, такие как марганцевые конкреции и гравийные рудники, в 1950-х годах, когда Сэм Коллинз основал компанию Tidal Diamonds.В океане алмазов больше и качественнее, чем на суше, но их гораздо сложнее добыть. Когда добывают алмазы, дно океана выкапывают, чтобы поднять его на лодку и просеять через отложения в поисках ценных драгоценных камней. Процесс сложен, так как осадок нелегко поднять на поверхность, но, вероятно, он станет огромной отраслью, когда будут развиваться технологии для решения логистической проблемы.

Металлические соединения, гравий, песок и газогидраты также добываются в океане. Добыча марганцевых конкреций, содержащих никель, медь и кобальт, началась в 1960-х годах, и вскоре после этого было обнаружено, что Папуа-Новая Гвинея была одним из немногих мест, где конкреции располагались на мелководье, а не на глубине.Хотя марганцевые конкреции можно было найти на мелководье в значительных количествах, затраты на поднятие руды на поверхность оказались дорогостоящими. В Соединенных Штатах часто добывают песок и гравий, которые используются для защиты пляжей и уменьшения последствий эрозии.

Добыча полезных ископаемых в океане может иметь разрушительные последствия для природных экосистем. Любые дноуглубительные работы поднимают дно океана, что приводит к повсеместному разрушению мест обитания морских животных, а также к уничтожению огромного количества рыб и беспозвоночных.Когда дно океана разрабатывается, облако наносов поднимается вверх в воде, препятствуя фотосинтетическим процессам фитопланктона и других морских организмов, в дополнение к внесению ранее благоприятных тяжелых металлов в пищевую цепь. По мере эксплуатации и использования полезных ископаемых, обнаруженных на суше, добыча на дне океана будет увеличиваться.

Климатический буфер

Океан является неотъемлемым компонентом мирового климата из-за его способности собирать, перемещать и смешивать воду, тепло и углекислый газ.Океан может удерживать и циркулировать больше воды, тепла и углекислого газа, чем атмосфера, хотя компоненты климата Земли постоянно меняются. Поскольку океан может хранить так много тепла, сезоны наступают позже, чем они были бы, и воздух над океаном нагревается. Тепловая энергия, накопленная в океане за один сезон, повлияет на климат спустя почти весь сезон. Океан и атмосфера вместе образуют сложные погодные явления, такие как Североатлантическое колебание и Эль-Ниньо.Многие химические циклы, происходящие между океаном и атмосферой, также влияют на климат, контролируя количество радиации, попадающей в экосистемы и нашу окружающую среду.

Атмосфера непосредственно над океаном сама по себе не поглощает много тепла, поэтому для того, чтобы она нагрелась, сначала должна повыситься температура океана. Два других способа нагревания атмосферы вблизи океана — это отражение света от поверхности океана или испарение воды с поверхности океана.Температура океана контролирует климат в нижней части атмосферы, поэтому для большинства областей Земли температура океана отвечает за температуру воздуха.

Основными формами смягчения климата океаном являются перенос тепла океанскими течениями, проходящими через огромные бассейны. Такие области, как тропики, в конечном итоге охлаждаются, а более высокие широты нагреваются этим эффектом. Температура воздуха во всем мире регулируется циркуляцией тепла океанами. Океан накапливает тепло в верхних двух метрах фотической зоны.Это возможно, потому что морская вода имеет очень высокую плотность и удельную теплоемкость и может накапливать огромное количество энергии в виде тепла. Затем океан может буферизировать изменения температуры, накапливая тепло и выделяя тепло. Испарение охлаждает океанскую воду, которая охлаждает атмосферу. Это наиболее заметно около экватора, а ближе к полюсам эффект уменьшается.

Производство кислорода

Газы в атмосфере, такие как углерод, азот, сера и кислород, растворяются в круговороте воды.Газы, которые сейчас имеют решающее значение для всех экосистем и биологических процессов, изначально поступали из внутренних слоев Земли в период, когда Земля впервые сформировалась. Скорость потока кислорода, а также других газов контролируется биологическими процессами, особенно метаболизмом таких организмов, как прокариоты и бактерии. Прокариоты существуют с самого начала Земли, они эволюционировали, чтобы использовать химическую энергию для создания органического вещества и способны как восстанавливать, так и окислять неорганические соединения.Бактерии, которые могут восстанавливать неорганические соединения, анаэробны, а те, что окисляют неорганические соединения, — аэробны. Аэробные бактерии выделяют кислород как побочный продукт фотосинтеза.

Примерно два миллиарда лет назад аэробные бактерии начали производить кислород, который постепенно заполнил все кислородные резервуары в окружающей среде. Как только эти «раковины» были заполнены, молекулярный кислород начал накапливаться в атмосфере, создавая среду, благоприятную для жизни других форм жизни на Земле.Раковины содержали восстановленные ионы железа и газообразный сероводород. Доказательства этого процесса можно найти в полосчатых железных образованиях, образовавшихся при осаждении минералов железа. Кислород начал наполнять атмосферу, и появились новые бактерии, которые могли использовать кислород для окисления как неорганических, так и органических соединений. Бактерии, которые привыкли к атмосфере с низким содержанием кислорода, выживали только в анаэробных средах, таких как сточные воды, болота и отложения как в морских, так и в пресноводных районах.

На фитопланктон, возможно, приходится 90% мирового производства кислорода, поскольку вода покрывает около 70% поверхности Земли, а фитопланктон в изобилии находится в фотической зоне поверхностных слоев.Часть кислорода, производимого фитопланктоном, поглощается океаном, но большая часть уходит в атмосферу, где становится доступной для зависимых от кислорода форм жизни.

Ссылки
Википедия: Рыболовство
Википедия: Судоходство
Информационное агентство США по исследованию глобальных изменений — Насколько обильны океанические рыболовства? Брайан Дж. Ротшильд
Атлас океанов Организации Объединенных Наций
GESAMP по экологическим аспектам туризма «Самая большая отрасль в мире, когда-либо существовавшая — но плохо управляемая для окружающей среды»
Подводные горнодобывающие компании — Wealth Daily
WHOI: Oceanus: Ocean Resources
Department наук о Земле и окружающей среде в Колумбийском университете
Глобальный портал информации о загрязнении морской нефтью • Факты • ДОСТАВКА — НЕ ПРОСТО ЗАГРЯЗНЕНИЕ НЕФТЬЮ

Как правильная рыбалка может помочь защитить океаническую дикую природу, находящуюся под угрозой

Можно с уверенностью сказать, что широкий круг людей увлечен защитой диких и замечательных морских обитателей.Мой самый волнующий подводный опыт — в течение двадцати лет и более 1200 погружений с аквалангом — это длительная близкая встреча у острова Санта-Крус на Виргинских островах США с молодым горбатым китом, который продолжал возвращаться, чтобы тесно взаимодействовать с нашей небольшой группой. снова и снова. Я никогда не забуду этот дар моря и посвятил свою карьеру морского ученого защите экосистем океана и людей, которые от них зависят.

Вот почему я рад поделиться новостями из важной статьи, опубликованной в журнале Science , в которой представлена ​​первая исчерпывающая оценка преимуществ устойчивого рыболовства для мировой дикой природы океана — обнаружение того, что одно только исправление рыболовства может уменьшить или даже обратить вспять потери для 50% редких и находящихся под угрозой исчезновения видов, таких как черепахи и китообразные, а другую половину можно защитить с помощью дополнительных мер управления, таких как охраняемые морские районы.

Анализ сосредоточен на воздействии устойчивого рыболовства на 20 популяций черепах, морских млекопитающих и морских птиц, которым угрожает случайный отлов и травмы в результате рыболовства. Он был проведен с использованием надежной базы данных, в которую EDF гордится тем, что внесла свой вклад в более чем 4700 рыбных запасов, которые также использовались для оценки глобальных перспектив устойчивого рыболовства, изучения популяций рыб, общего улова рыбы в качестве продуктов питания и экономического воздействия.

Этот новый документ особенно важен, потому что он показывает, что есть способы использовать проверенные инструменты для устойчивого управления рыболовством в качестве первоначального взноса, чтобы помочь общему здоровью океана для увеличения количества рыбы, продуктов питания и процветания для людей, а также создания новых возможностей для защищать и улучшать перспективы дикой природы океана.

Все мы, кому небезразлично питание человека и дикая природа, должны заботиться и о рыболовстве.

Здоровое рыболовство имеет решающее значение для процветания океанических экосистем, которые включают в себя самые разные виды океанической жизни, от микроскопического планктона до колоссальных синих китов. Помимо своих природных чудес и красоты, здоровые экосистемы океана играют решающую роль в обеспечении питания и обеспечении средств к существованию для миллиардов людей — часто в самых уязвимых местах мира.

Выловленная в дикой природе рыба часто упускается из виду в бесчисленном множестве основных услуг, предоставляемых океанами, но понимание того, как люди могут устойчиво добывать пищу, необходимую им для будущих поколений, имеет решающее значение для защиты всей океанской жизни, включая виды, которые не являются объектом активного рыболовства.

Научная литература ясно показывает, что устойчивый рыбный промысел может помочь защитить черепах, птиц и многие виды морских млекопитающих, управляя специфическим взаимодействием с ними. Но рыболовство и рыбаки чаще всего по-прежнему рассматриваются как угроза, а не как важная часть решения.

За многие годы, проведенные в рыболовстве всех видов по всему миру, мы пришли к пониманию того, что рыбаки и женщины имеют тесные отношения с океаном, и понимаем проблемы, стоящие перед их будущим.Получив надежную заинтересованность в управлении рыболовством, рыбаки часто принимают меры для защиты ресурсов океана, которые часто имеют для них экономическое, культурное и личное значение. Когда перед ними стоит задача избежать уязвимых видов, они разрабатывают планы и программы для достижения лучших результатов, чем можно достичь с помощью одних только нисходящих мандатов.

Мы снова и снова видим, что уполномоченные рыбаки являются одними из лучших сторонников расширения и улучшения реализации сетей МОР и общей защиты морских экосистем.Дикая природа океана не должна быть исключением.

Я оптимистично настроен в отношении того, что хорошо продуманные комбинации устойчивого управления рыболовством и сетей МОР — которые многие из нас теперь считают «секретным соусом» для поддержания многих тропических и развивающихся экосистем мирового океана — могут оказаться даже более эффективными, чем это исследование предполагает. Защита дикой природы океана должна быть проще, а не сложнее, когда уполномоченные рыбаки станут полноправными партнерами в защите своего будущего.

Удвоение усилий по обеспечению правильного морского рыболовства сегодня также может помочь сделать экосистемы океана более здоровыми в будущем и гарантировать, что наши внуки смогут испытать волнующие моменты, которые влекут всех нас к кромке воды.

Основная информация о коралловых рифах

На этой странице:

Что такое коралловые рифы?

Экосистемы коралловых рифов — это сложные и разнообразные коллекции видов, которые взаимодействуют друг с другом и с физической средой. Кораллы — это класс колониальных животных, связанных с гидроидами, медузами и морскими анемонами.

Каменные кораллы, тип кораллов, отличающийся твердым скелетом, являются основой рифа. Колонии каменных кораллов состоят из сотен тысяч отдельных живых полипов.Полипы способны извлекать растворенный кальций из морской воды и превращать его в твердую минеральную структуру (карбонат кальция), которая служит опорой для их скелета. Когда вы смотрите на колонию кораллов, только тонкий слой на ее поверхности представляет собой живые кораллы; масса внизу — это скелет из карбоната кальция, возраст которого может быть несколько десятилетий.

Группа отдельных коралловых полипов, составляющих колонию каменных кораллов. Фотография предоставлена ​​Чарльзом Лобу / EPA.

Медленный рост полипов и расширение твердых скелетных структур со временем создают постоянную структуру кораллового рифа.

Полипы рифообразующих кораллов содержат микроскопические водоросли, называемые зооксантеллы , которые существуют с животным в симбиотических отношениях. Коралловые полипы (животные) обеспечивают водорослям (растениям) дом, а взамен водоросли обеспечивают полипы пищей, которую они производят в процессе фотосинтеза. Поскольку для фотосинтеза требуется солнечный свет, большинство кораллов, строящих рифы, живут в прозрачных мелководных водах, в которые проникает солнечный свет. Водоросли также придают цвет кораллам; коралловые полипы на самом деле прозрачны, поэтому цвет водорослей внутри полипов проступает.

Коралловые рифы являются средой обитания для большого разнообразия морских обитателей, включая различных губок, устриц, моллюсков, крабов, морских звезд, морских ежей и многие виды рыб. Коралловые рифы также экологически связаны с близлежащими сообществами водорослей, мангровых зарослей и илистых равнин. Одна из причин, по которой коралловые рифы так высоко ценятся, заключается в том, что они служат центром активности морской флоры и фауны.

Не все кораллы на рифе — это каменные кораллы.

• Hydrocorals , или огненный коралл, представляют собой гидроидов, строящих рифы, которые имеют твердый известковый экзоскелет и жалящие клетки, которые могут вызывать жжение при прикосновении.
• Octocorals , или «мягкие» кораллы, включают в себя морские вееры и морские кнуты, которые больше напоминают мясистые растения и не образуют скелетных структур из карбоната кальция.
• Антипатарии , или черные кораллы, представляют собой еще один тип ветвящихся «мягких» кораллов.

У некоторых мягких кораллов есть зооксантеллы для получения пищи и энергии, но другие, такие как черные кораллы, существуют без этих симбиотических отношений.

Где находятся коралловые рифы?

Кораллы можно найти по всему миру, как на мелководье, так и на большой глубине.Однако рифообразующим кораллам, которые полагаются на симбиотические отношения с водорослями, требуется мелкая чистая вода, позволяющая проникать свету для фотосинтеза. Каменистым кораллам также требуются тропические или субтропические температуры, которые находятся в полосе от 30 градусов северной широты до 30 градусов южнее экватора.

Карта экосистем тропических коралловых рифов в США. На этой карте показано общее географическое распределение среды обитания коралловых рифов США (карта любезно предоставлена ​​NOAA).

Коралловые рифы существуют в семи U.С. штатов и территорий, в том числе:

Есть также коралловые рифы в 100 милях от берегов Техаса и Луизианы в Мексиканском заливе, обитающие на вершинах геологических «столовых гор».

Почему коралловые рифы важны?

Коралловые рифы — одни из самых биологически разнообразных и ценных экосистем на Земле. По оценкам, 25 процентов всей морской жизни, включая более 4000 видов рыб, в какой-то момент своего жизненного цикла зависят от коралловых рифов. Приблизительно полмиллиарда человек во всем мире зависят от экосистем коралловых рифов в плане пропитания, защиты прибрежных районов и доходов от туризма и рыболовства.

Здоровые коралловые рифы обеспечивают:

• Среда обитания, нагула, нереста и нерестилища для более 1 миллиона водных видов, включая промысловые виды рыб.
• Еда для людей, живущих вблизи коралловых рифов, особенно на небольших островах.
• Возможности для отдыха и туризма, такие как рыбалка, подводное плавание с аквалангом и подводное плавание, которые приносят миллиарды долларов в местную экономику.
• Защита прибрежной инфраструктуры и предотвращение гибели людей от штормов, цунами, наводнений и эрозии.
• Источники новых лекарств, которые можно использовать для лечения болезней и других проблем со здоровьем.

Все услуги, предоставляемые коралловыми рифами, приносят огромную экономическую выгоду. По одной из оценок, общая чистая годовая выгода для коралловых рифов мира составляет 29,8 миллиарда долларов. Из этой суммы на туризм и отдых приходится 9,6 миллиарда долларов, на охрану побережья — 9 миллиардов долларов, на рыболовство — 5,7 миллиарда долларов, а на биоразнообразие, отражающую зависимость многих различных морских видов от структуры рифа, — 5 долларов.5 миллиардов (Cesar, Burke and Pet-Soede, 2003).

В США Национальная служба морского рыболовства оценивает ежегодную коммерческую стоимость американского рыболовства только на коралловых рифах в более 100 миллионов долларов в год (2001 г.). Рекреационное рыболовство на рифах приносит в США еще 100 миллионов долларов в год.

Как морские охраняемые районы помогают рыболовству и океанским экосистемам

123 миллиона человек, которые живут у побережья США, и 3 миллиона американцев, средства к существованию которых зависят от океана, являются первыми свидетелями ужасных и беспрецедентных перемен.В результате изменения климата необычно теплые воды убивают водоросли вдоль западного побережья, а также кораллы на Гавайях, подпитывая цветение токсичных водорослей во Флориде и Калифорнии и угрожая национальной индустрии коммерческого и любительского рыболовства стоимостью 212 миллиардов долларов. Сточные воды и сельскохозяйственные стоки, наряду с загрязнением пластиком, также представляют собой серьезную опасность; В 2017 году ученые измерили самую большую мертвую зону океана — площадь размером с Нью-Джерси — в Мексиканском заливе, и загрязнение пластиком настолько распространено, что оно было обнаружено в самых отдаленных районах глубокого моря.

В то время как в США в настоящее время существует сильная система управления рыболовством, наследие чрезмерного вылова рыбы в прошлом в сочетании с изменением климата и разрушением среды обитания серьезно угрожает некоторым из самых знаковых рыбных промыслов страны. Например, быстрое потепление воды в заливе Мэн препятствует усилиям по восстановлению промысла трески в Новой Англии. В других промыслах, таких как аляскинский камчатский краб, климатические изменения привели к проблемам перелова, поскольку целевые виды группируются в немногих оставшихся холодных районах.А во Флориде токсичные водоросли, связанные с загрязнением прибрежных районов и изменением климата, в 2018 году убили так много снука и морского окуня, что чиновники запретили их вылов.

Одним из самых действенных и эффективных методов защиты рыбных ресурсов и океанской жизни является охраняемая морская зона (МОР) — четко определенное географическое пространство, управляемое для долгосрочного сохранения. В то время как некоторые тихоокеанские островные государства исторически имели закрытые районы для управления прибрежным рыболовством, в 20 веке европейские и американские государства полагались на труднодоступность, удаленность, каменистую местность или глубину территорий, чтобы они фактически служили МОР.По мере того, как технологии совершенствовались и эти районы становились более доступными для рыболовства, стала очевидной необходимость защиты определенных районов и местообитаний для защиты популяций рыб.

За последнее десятилетие мировое сообщество установило цели по охране океана с помощью множества международных механизмов — в основном, целевой задачи 11 Конвенции о биологическом разнообразии и цели 14 в области устойчивого развития Организации Объединенных Наций — с целью усиления общей защиты мирового океана. Каждая страна имеет автономию для определения и управления МОР в своей исключительной экономической зоне (ИЭЗ), которая относится к области океана, простирающейся на 200 морских миль от берега, в которой прибрежная страна имеет юрисдикцию над природными ресурсами.Чтобы координировать эти усилия и отслеживать прогресс в достижении национальных и глобальных целей, страны предприняли шаги по установлению общих стандартов. В недавно выпущенном Руководстве по МОР — результат сотрудничества Всемирного центра мониторинга охраны окружающей среды ООН и других организаций — описаны этапы создания МОР, различные уровни защиты МОР и ожидаемые природоохранные результаты в зависимости от уровня защиты МОР.

В этом выпуске содержится обзор конкретных связанных преимуществ, которые МОР предлагают рыболовству; обсуждает, когда использование МОР целесообразно, а когда нет; и подробно описаны способы смягчения экономических проблем, которые МОР могут создать для коммерческих рыбаков.В кратком изложении также представлен новый анализ МОР США, в котором изучается их географическое распределение, размер и уровень защиты, чтобы обосновать необходимость расширения системы МОР в Соединенных Штатах.

Спектр защит

Подобно наземным охраняемым территориям, МОР существуют по всему спектру защиты. Следующие четыре классификации, недавно описанные морским экологом Кирстен Гроруд-Колверт и ее коллегами, определяют МОР на основе их уровня защиты биоразнообразия и добычи полезных ископаемых.

Минимально защищенная

Минимально защищенные MPA обозначены как «защищенные», но могут допускать обширное извлечение или не иметь применения, реализации и активного управления. Хотя минимально охраняемые МОР действительно приносят определенную пользу для сохранения района, она относительно минимальна, как следует из названия. Например, Пирахубаэ, морской заповедник к югу от Сан-Паулу, Бразилия, считается минимально охраняемым, поскольку после включения в перечень осуществлялись текущие и плохо регулируемые утвержденные правительством инфраструктурные проекты, которые нанесли ущерб прибрежным местам обитания и рыболовным угодьям, что резко подорвало эффективность MPA.

Слабозащищенный

Слегка защищенные МОР запрещают некоторые виды деятельности по добыче полезных ископаемых, такие как бурение нефти и газа и разработка морского дна, но разрешают коммерческое рыболовство в той или иной форме. Уровень защиты для этого типа МОР больше всего аналогичен уровню защиты районов управления рыболовством, которые могут защищать определенные виды и среды обитания, но все же позволяют вести коммерческий промысел. Например, 160 из 161 МОР на тихоокеанском побережье Канады разрешают коммерческий промысел в пределах своих границ, но ограничивают использование определенных типов рыболовных снастей.Точно так же в большинстве из 16 национальных морских заповедников Соединенных Штатов разрешено коммерческое рыболовство, регулируемое Законом Магнусона-Стивенса о сохранении и управлении рыболовством, но запрещается бурение на нефть и газ. Например, Национальный морской заповедник на Олимпийском побережье у побережья штата Вашингтон запрещает бурение нефтяных и газовых скважин, разработку морского дна, а Министерству обороны США запрещено проводить бомбардировки в этом районе. Другой пример — Национальный морской заповедник Флорида-Кис, где движение судов строго регулируется, а бурение нефтяных и газовых скважин запрещено.

Сильно защищенный и полностью защищенный

Как хорошо защищенные, так и полностью защищенные МОР запрещают любую промышленную добычу полезных ископаемых в пределах своих границ, включая бурение нефти и газа, разработку морского дна и коммерческое рыболовство. Сильно охраняемые природные заповедники, включая национальные морские памятники Соединенных Штатов, позволяют заниматься легкой добычей полезных ископаемых, например, натуральным хозяйством и любительским рыболовством. Тип и объем разрешенной деятельности указываются в прокламации об учреждении каждого памятника, например, о мерах защиты, изложенных в прокламации Папаханаумокуакеа.(см. текстовое поле ниже)

Полностью охраняемые МОР, такие как государственный морской заповедник Стюартс-Пойнт в Северной Калифорнии и сеть морских заповедников в Орегоне, запрещают любую добывающую деятельность.

Пять морских национальных памятников Соединенных Штатов были обозначены президентским указом в соответствии с Законом о древностях 1906 года, который позволяет президенту выделять общественные места для защиты.

Морской национальный памятник Папаханаумокуакеа, первоначально назначенный президентом Джорджем У.Буш, названный в 2006 году Морским национальным памятником Северо-Западных Гавайских островов, был первым MPA, в котором использовался термин «морской национальный памятник», и в настоящее время является третьим по величине MPA в мире. Прокламация о назначении каждого памятника определяет уровень его защиты от добывающей деятельности, и в процессе определения нет ничего, что требовало бы определенных уровней защиты. Однако все пять существующих морских памятников запрещают коммерческую добычу полезных ископаемых, что означает, что они классифицируются как особо охраняемые природные заповедники.

Охраняемые океанические воды в США

Лишь 4,8% мирового океана охраняются МОР, причем 2% от этого общего количества обозначены как особо или полностью охраняемые территории. Для сравнения, более 15 процентов земной площади в той или иной форме находятся под управлением или защитой.

Около 26 процентов ИЭЗ США защищены, из которых 23 процента имеют как минимум высокую степень защиты. Однако 97 процентов этой территории расположено в удаленном U.Южная территория западной части Тихого океана. Обозначение в 2016 году Морского национального памятника Северо-восточные каньоны и подводные горы добавило некоторой репрезентативности на восточном побережье, но на эту территорию приходится лишь немногим более 1 процента всей территории Атлантического океана США. Хотя Соединенные Штаты являются мировым лидером в определении МОР, остается огромный потенциал для того, чтобы в будущем определения МОР были распределены между репрезентативными местообитаниями и биорегионами в водах США.

Управление рыболовством не может обеспечить все природоохранные преимущества высоко и полностью охраняемых МОР

В Соединенных Штатах ведутся серьезные дебаты по поводу полезности особо и полностью охраняемых МОР для управления рыболовством.2.0.CO; 2.] По сути, вопрос заключался в том, необходимы ли МОР с учетом существующей системы управления рыболовством в Соединенных Штатах. Эта нынешняя система успешно реализует планы управления промыслом и восстанавливает ранее истощенные рыбные запасы, и эти планы играют важную роль в обеспечении вылова коммерчески важных видов на устойчивом уровне.

Однако наука ясна: даже лучшее управление рыболовством не может обеспечить всех преимуществ высоко или полностью защищенных МОР.Как подытожила в своем отчете за 2016 год ученый по охране океана Эллен Пикитч, высоко и полностью охраняемые МОР служат принципиально иной и дополняющей цели, чем управление рыболовством:

MPA сохраняют биоразнообразие, повышают устойчивость, улучшают рыболовство и действуют как страховой полис, если другие виды управления рыболовством не работают. Они защищают и восстанавливают исчезающие виды и экосистемы. Это сайты для обучения и исследований. Они могут привлекать туристов и обеспечивать население альтернативными средствами к существованию.Запасы способны вернуть жизнь и восстановить ключевые процессы, такие как очистка воды и улавливание углерода. Кроме того, они играют важную роль в защите и возвращении большой старой рыбы, которая всегда была движущей силой воспроизводства и пополнения популяции. Животные, которые живут дольше, способны давать больше потомства. Резервы могут их вернуть; обычное управление рыболовством не будет. Чем больше будет личинок и взрослых особей, тем дальше они будут путешествовать, содействуя рыболовству и повышая устойчивость на больших территориях.

Здоровый океан с устойчивыми и экономически жизнеспособными рыбными промыслами требует всех доступных инструментов управления. Точно так же, как МОР не могут заменить управление рыболовством, управление рыболовством не может заменить МОР. Обе системы должны использоваться совместно для достижения устойчивой и экономически жизнеспособной защиты океана.

Насколько хорошо охраняемые МОР приносят пользу рыболовству

Предоставляя убежище для целевых видов, сильно или полностью защищенный МОР дает животным внутри его границ время, чтобы вырасти больше, чем их собратья за пределами этого района.Например, более крупная рыба, как правило, дает больше потомства, и этот избыток рыбы выйдет из МОР и поможет в промысле. Этот эффект называется «побочным эффектом» и может рассматриваться в терминах, аналогичных проценту по сберегательному счету: высоко или полностью защищенный МОР защищает «основную сумму», а рыба, покидающая МОР, является «процентом». Одно исследование вторичного распространения из более чем дюжины высоко и полностью охраняемых МОР показало, что почти во всех случаях промысел за пределами МОР, вероятно, был неустойчивым без перелива со стороны популяций внутри сильно или полностью защищенных МОР.

Благоприятное воздействие МОР на рыболовство лучше всего количественно оценить путем измерения биомассы, числовой плотности и размера организмов.

Биомасса

Биомасса — это общая масса живых биологических организмов на данной территории в данный момент времени. Многочисленные доказательства показали, что высоко и полностью охраняемые МОР способствуют крупному, быстрому и устойчивому накоплению биомассы коммерчески важных видов в пределах их границ. Один метаанализ научных исследований показал, что биомасса целых групп рыб в сильно и полностью охраняемых МОР в среднем в шесть-семь раз больше, чем в прилегающих незащищенных территориях, и в три-четыре раза больше, чем в слабозащищенных МОР.

Числовая плотность

Числовая плотность относится к количеству особей определенного вида в данном районе. По мере увеличения числа особей все больше и больше людей покидают охраняемую территорию и становятся доступными для рыболовства. Одно исследование показало, что плотность организмов в пределах сильно или полностью защищенных МОР более чем в 1,5 раза превышает плотность в близлежащих незащищенных районах. В национальном парке Цицикамма в Южной Африке, одном из старейших полностью охраняемых морских заповедников в мире, плотность промысловой рыбы примерно в 42 раза выше, чем в соседних рыболовных угодьях.А на банке Джорджес в заливе Мэн, всего после пяти лет защиты, плотность гребешков разрешенного размера в 9–14 раз превысила плотность гребешков в промысловых районах.

Еще одним широко используемым показателем плотности является улов на единицу усилия (CPUE), который представляет собой общий улов, деленный на общее количество усилий, затраченных на вылов улова. Это считается косвенным показателем численности рыбных запасов. Например, если CPUE уменьшается, рыбаки тратят больше времени на вылов меньшего количества рыбы, что указывает на сокращение запасов.Если CPUE увеличивается, рыбаки вылавливают больше рыбы за меньшее время, что указывает на выздоравливающую или здоровую погоду. Одно крупное глобальное исследование показало, что в промысловых районах вблизи сильно или полностью охраняемых МОР CPUE увеличился в четыре раза. Другое исследование показало, что CPUE рыбных ловушек за пределами сети полностью охраняемых МОР в водах у островного государства Сент-Люсия увеличился на 46–90 процентов в течение пяти лет после включения в список.

Размер организма

Высоко и полностью защищенные МОР увеличивают средний размер организмов на 28 процентов.Размер организма важен для устойчивости рыбного промысла, поскольку у многих коммерчески важных видов более крупные самки откладывают яйца большего размера, большего количества и более высокого качества, чем у более мелких самок. Этот результат не зависит от массы, а это означает, что одна крупная самка воспроизводит более двух более мелких самок с одинаковой общей массой тела. Например, при коммерчески важном промысле атлантической трески одна крупная 30-килограммовая самка дает больше яиц, чем 28 маленьких 2-килограммовых самок вместе взятых.Более того, партия икры крупной 30-килограммовой самки имеет в 37 раз больше энергии, что увеличивает выживаемость только что вылупившихся рыб.

В другом примере промысел новозеландского люциана принес выгоду в 14 раз больше рыбы в полностью охраняемых МОР, чем в промысловых районах, в результате чего яйценоскость, по оценкам, в 18 раз выше, чем за пределами охраняемой территории. Точно так же в подводном парке Эдмондс, полностью охраняемой территории в штате Вашингтон, линкод произвел в 20 раз больше яиц, а медный морской окунь произвел в 100 раз больше яиц, чем их виды за пределами границ морского парка.

Для коммерчески важных видов выгода от сильно или полностью защищенного МОР может означать разницу между прекращением местного промысла и быстро восстановившимся. В Нижней Калифорнии местная экономика в первую очередь поддерживается ловлей розового морского ушка. Однако, когда в 2010 г. потепление воды и снижение содержания кислорода привело к гибели большинства видов, более крупные, хорошо репродуктивные морские раковины, выжившие в близлежащем полностью охраняемом МОР, пополнили запасы морских морских ушек во всем регионе.

Подводя итог, можно сказать, что особо охраняемые или полностью охраняемые территории обеспечивают значительные биологические преимущества, способствуя созданию среды, которая позволяет выращивать более крупных самок, дающих больше потомства. В свою очередь, это потомство вырастает в более крупных рыб, некоторые из которых уйдут из дома и восполнят запасы рыбы в окружающих водах. Рыба в этих пополняемых водах привлечет рыбаков, которые поймают ее, тем самым извлекая выгоду из устойчивого предложения более крупной рыбы. Это полезный круг, который начинается с высоко или полностью защищенного МОР.

Сильно или полностью охраняемые МОР увеличивают биоразнообразие, что способствует устойчивости

Было доказано, что высоко или полностью охраняемые МОР способствуют увеличению биоразнообразия, что способствует общему здоровью и продуктивности экосистем. В ходе метаанализа, посвященного роли утраты биоразнообразия в экосистемных услугах, данные показали, что после включения в перечень уровни биоразнообразия полностью охраняемых МОР увеличились в среднем на 23 процента. В то же время районы, прилегающие к МОР, были связаны со значительным увеличением продуктивности рыболовства.

Было также показано, что биоразнообразие повышает способность экосистем противостоять стрессу и после этого относительно быстро восстанавливаться. В одном примере полностью охраняемая территория в Новой Зеландии смогла перейти от бесплодия морских ежей — экосистемы, разрушенной чрезмерным выпасом неконтролируемой и быстро растущей популяции морских ежей — до своей первоначальной лесной экосистемы ламинарии в течение 12 лет после ее определения. Укрытие, предоставленное полностью защищенным MPA, позволило увеличить численность рыбы, поедающей морских ежей, что привело к общему увеличению местного биоразнообразия.

Исследования показали, что по мере того, как океанские воды нагреваются и становятся более кислыми, биоразнообразие также может служить буфером для изменения климата. Одно исследование, в котором были синтезированы глобальные, независимые от рыболовства данные для проверки важности биоразнообразия для производства рыбы, показало, что более разнообразные рыбные сообщества также обладают большей устойчивостью к колебаниям температуры.

Насколько хорошо или полностью защищенные МОР приносят пользу прибрежным экономикам

Экономические исследования стоимости высоко и полностью защищенных МОР показывают значительную отдачу от инвестиций.Одно всеобъемлющее экономическое исследование показало, что общая ценность защиты этих территорий включает выгоды для соседних рыболовных промыслов, сокращение выбросов парниковых газов, создание штормовых буферов, прибыльный экотуризм, новые рабочие места в управлении МОР и выгоды от новых научных открытий. По сути, каждый вложенный доллар приносит примерно 20 долларов прибыли. Это экономическое исследование также показало, что рыболовство со средней и высокой степенью упадка больше всего выиграло от перетока из сильно и полностью защищенных МОР. Другое исследование, в котором рассматривались комбинированные экономические выгоды от МОР, показало, что прибыль как от туризма, так и от соседнего рыболовства увеличилась всего за пять лет после создания заповедника.

МОР с высокой или полной защитой — не панацея

МОР — даже те, которые находятся под строгой или полной защитой — не являются панацеей для здоровья океана или даже улучшения рыболовства. Например, они не могут защитить от инвазивных видов, загрязнения или изменения климата, кроме как за счет повышения устойчивости экосистемы. По этой причине МОР наиболее эффективны, когда они правильно спроектированы и масштабированы для решения конкретной задачи.

Чтобы обеспечить выгоды для рыболовства, успешные МОР по всему миру имеют все или большую часть из следующих пяти ключевых характеристик:

• Они защищены от высокого до полного.
• Они хорошо соблюдаются.
• Учреждены сроком на 10 и более лет.
• Они большого размера.
• Они изолированы глубокой водой и песком.

МОР, отвечающие только одному или двум из этих критериев, не приносят значительных промысловых выгод. Для получения максимально возможных выгод для рыболовства и сохранения природных ресурсов необходимо также сильное управление рыболовством за пределами особо или полностью защищенных МОР.

При соблюдении и надлежащем выполнении всех этих критериев МОР обеспечивают исключительную экологическую и экономическую выгоду и являются одним из наиболее эффективных общих методов устойчивого рыболовства и сохранения морской среды.

Как вовлечь и поддержать прибрежные сообщества и сохранение океана в долгосрочной перспективе

Признание и снижение краткосрочных затрат рыболовства

Сторонники

MPA обычно обращают внимание на потенциальные долгосрочные выгоды для окружающей среды и экономики. Однако краткосрочные издержки, которые наиболее остро испытывает рыболовное сообщество, вполне реальны и могут привести к потере доходов. Один из способов заручиться поддержкой рыболовного сообщества — признать роль краткосрочных затрат; работать над снижением экономических рисков переходного периода, связанных с сильно или полностью защищенными МОР; и прояснить, что долгосрочная жизнеспособность промысла не находится под угрозой из-за обозначений.

Рыболовное сообщество часто рассматривает долгосрочные выгоды от МОР как высокий риск, поскольку нет гарантии, что повышенная продуктивность, связанная с МОР, принесет выгоду в те временные рамки, которые позволят им оставаться в бизнесе. Более того, мало что можно сделать для предотвращения некоторых серьезных негативных последствий, которые могут быть и часто возникают в результате временной потери дохода, например, жилищные проблемы и проблемы со страхованием. Однако исследования показали, что доход после назначения может равняться и даже превышать доход до назначения в течение всего лишь пяти лет.

Одним из подходов к сокращению краткосрочных потерь дохода является разделение выгод между заинтересованными сторонами. В этом методе сборы с пользователей, не занимающихся добычей полезных ископаемых, таких как туристы, обеспечивают источник стабильного дохода для местных рыбаков в течение первых сезонов назначения. Например, в природном парке «Рифы Туббатаха» на Филиппинах часть выгоды финансировалась за счет платы за пользование дайверами и операторами дайвинга, а также за счет выплат грантов от внешних доноров. Эти сборы включали компенсационные выплаты местным рыбакам за потерю доступа к полностью охраняемым МОР.Еще одним важным компонентом этой модели является то, что местным рыбакам были предоставлены исключительные права доступа к рыбной ловле в районах за пределами МОР в обмен на их поддержку в обеспечении соблюдения полностью охраняемых МОР.

Другие механизмы финансирования, снижающие риски, могут иметь форму краткосрочных государственных субсидий, ссуд под низкие проценты или выкупа акций. В конце 1990-х и начале 2000-х годов, когда местные МОР становились все более распространенными, различные штаты и содружества в Австралии реализовали программы по уменьшению потерь дохода из-за перемещенных рыболовных промыслов.Некоторые программы внесли поправки в правила рыболовства, включив в них программы компенсации; другие предлагали добровольный выкуп лицензий на рыбную ловлю; и несколько разработали сложные программы структурной перестройки, которые представляли собой сочетание пакетов финансовой помощи, направленных на краткосрочные убытки, и выкупа лицензий с долгосрочными последствиями.

Понимание проблем, связанных с программами выкупа и компенсациями

Рыбаки — не единственные заинтересованные стороны в этих областях. Переработчики морепродуктов, поставщики оборудования и связанные с ними отрасли в сообществе также могут столкнуться с негативными последствиями назначения.Таким образом, как и в случае обозначения стихийного бедствия на рыбном промысле, потенциальные программы компенсации должны учитывать, насколько масштабной должна быть система социальной защиты. Следует также учитывать альтернативные издержки, связанные с отсутствием определения ООР, например, какой доход упускает индустрия туризма или какое влияние закрытие может оказать на местную коренную общину. Таким образом, процесс назначения должен включать все заинтересованные стороны и определять наиболее справедливые методы удовлетворения их потребностей и решения их проблем.

Найдите время, чтобы завоевать доверие

Ключевым моментом является включение местных сообществ и рыбаков в процесс назначения. Как обсуждалось выше, рыболовное сообщество стало частью успеха природного парка «Рифы Туббатаха» на Филиппинах. После нескольких лет неустойчивого успеха после назначения, семинары для заинтересованных сторон и сеансы слушания смогли преодолеть недовольство и начать закладывать основу для возможной поддержки.

В случае особо охраняемого морского национального памятника Марианской впадины определение было сделано при значительной поддержке коренных и местных общин, а также правительства.После значительного участия общественности памятник был спроектирован таким образом, чтобы обеспечить возможность для пропитания, отдыха и традиционного рыболовства коренных народов, если эта деятельность будет считаться устойчивой. Хотя это не было единодушным мнением, многие рыбаки с небольших лодок на островах поддержали этот уровень защиты. Однако Региональный совет по управлению рыболовством в Западной части Тихого океана (WESPAC), который в значительной степени представляет интересы Тихоокеанского ярусного флота, не поддержал, несмотря на минимальные уровни коммерческого рыболовства в районе памятника.Лобби любительской рыбалки в Вашингтоне также оказало сопротивление. Успешное определение морского национального памятника Марианской впадины показывает, что сильная местная поддержка может преодолеть сопротивление нелокальных интересов.

Однако у локального процесса есть свои ограничения. Обозначение Морского национального памятника Северо-восточные каньоны и подводные горы стало огромным шагом вперед в плане защиты в регионе Новой Англии, в котором до этого момента не было особо или полностью охраняемых территорий.После многочисленных встреч с представителями промысловой рыболовной индустрии назначенные лица включили предложения рыбаков, в том числе исключить район Кеш-Ледж из рассмотрения статуса памятника; разделение территории Северо-восточных каньонов и подводных гор на два отдельных компонента, а не на единое целое; уменьшение размера каньона на 60 процентов по сравнению с первоначальным предложением; и беспрецедентное семилетнее введение правил для омаров и краболов.Тем не менее, несмотря на эти существенные изменения, местное рыболовецкое сообщество оказывало и продолжает оказывать сопротивление: одна рыболовная ассоциация даже поставила под сомнение законность памятника в суде.

Даже при наличии убедительных научных доказательств преимуществ для МОР и комплексных консультаций, вероятно, всегда найдутся те, кого нельзя убедить поддержать определение МОР. В Тихом океане WESPAC утверждает, что суда потеряли десятки миллионов долларов из-за этих охраняемых территорий, но, поскольку тунцовые флоты постоянно увеличивают свои промысловые возможности и ловят всю рыбу, которую им разрешено ловить каждый год, данные не поддерживают эти утверждения.В случае с Северо-восточными каньонами и подводными горами существует глубоко укоренившаяся давняя враждебность между федеральными регулирующими органами и интересами коммерческого рыболовства в Новой Англии, поэтому любые действия правительства — назначение MPA или иное — скорее всего, не получат поддержки рыболовного сообщества. .

Путь вперед: защита ключевых экосистем на нижнем уровне 48

Текущее состояние МОР в США

Центр американского прогресса проанализировал размер, местоположение, уровень защиты и тип обозначения для всех MPA в Соединенных Штатах.(более подробную информацию см. в Методологии). После отнесения каждого МОР к географическим регионам, которые приблизительно соответствуют районам, управляемым восемью региональными советами по управлению рыболовством — региональными советами заинтересованных сторон, которые помогают Национальному управлению океанических и атмосферных исследований в управлении рыболовством — CAP обнаружил, что МОР США В системе преобладают несколько очень больших, очень удаленных памятников. Девяносто семь процентов всей территории МОР находится в западной части Тихого океана, и 99 процентов всей сильно или полностью защищенной зоны МОР расположены в этой удаленной зоне.(см. рис. 1a и 1b)

Только в пяти из восьми основных регионов есть районы, которые находятся под защитой от высокой до полной. В трех областях — Мексиканском заливе, средней части Атлантического океана и северной части Тихого океана — нет охраняемых морских охраняемых районов с высокой или полной степенью защиты. Совокупная площадь охраняемых морских охраняемых районов с высокой или полной степенью защиты за пределами западной части Тихого океана составляет менее 1 процента от общей площади. Более того, 84 процента из этого крошечного процента находится в Национальном морском памятнике Северо-восточные каньоны и подводные горы.

В целом размер МОР США относительно невелик. (см. Рисунки 2a и 2b) Семьдесят процентов всех МОР США имеют площадь менее 100 квадратных километров — меньше, чем город Вашингтон, округ Колумбия. Более того, только 27 из 822 МОР США, или 3 процента, имеют площадь более 1000 квадратных километров. в области. Тихоокеанское побережье — район у побережья Калифорнии, Орегона и Вашингтона — имеет наибольшее количество МОР в целом, а также наибольшее количество охраняемых МОР с высокой или полной степенью защиты. (см. рис. 3a и 3b). В Мексиканском заливе и в Южной Атлантике также есть относительно большое количество МОР, хотя большинство из них слабо защищены.

Морские национальные памятники составляют 96 процентов всей территории МОР США и более 99 процентов сильно или полностью охраняемых территорий США. (см. Рисунки 4a и 4b). Государственные и территориальные ООР являются самыми многочисленными, так как их 639, но они, как правило, слабо защищены, и их общая площадь составляет менее 1 процента от общей площади. Другие федеральные механизмы, такие как национальные морские заповедники и национальные заповедники дикой природы, составляют остальные охраняемые территории.

Движение вперед

В настоящее время в Соединенных Штатах Америки два основных подхода к политике в области МОР оказались успешными и доказали свою полезность для рыбаков и других местных сообществ заинтересованных сторон. Один из подходов — это крупные, относительно удаленные морские национальные памятники, которые в большинстве случаев находятся под охраной от очень высокой до полной. Если сильно или полностью защищенные МОР будут хорошо спроектированы, они принесут экологические и экономические выгоды. Однако крупные МОР могут охватывать целые экосистемы и взаимозависимые среды обитания.Крупные МОР также лучше способны противостоять крупномасштабным нарушениям, например, вызванным изменением климата, а также другим антропогенным и экологическим нарушениям. Такая устойчивость может помочь местным рыбным промыслам быстрее прийти в норму после этих событий.

Другой успешный подход включает в себя многоцелевые сети малых MPA. Наиболее ярким примером является сеть МОР в водах штата Калифорния, созданная в соответствии с Законом штата о защите морской флоры и фауны. МОР Калифорнии намного меньше по размеру, чем морские национальные памятники, но они примечательны своей близостью к берегу, значительным участием рыболовного сообщества и спектром мер защиты, которые они предлагают.Рыболовное сообщество Западного побережья начинает осознавать преимущества этого подхода: запасы сильно истощенных морских окуней восстанавливаются быстрее, чем ожидалось.

Поскольку изменение климата вызывает беспрецедентные изменения в океане, МОР являются одним из самых мощных инструментов США для защиты уникального биоразнообразия, рыболовства и образа жизни каждого региона. Международное сообщество призывает отдельные страны к 2030 году защитить 30 процентов каждой морской среды обитания в своих территориальных водах.CAP настоятельно рекомендует Соединенным Штатам выйти за рамки общей цели в 30 процентов и перейти к цели, которая обеспечит защиту 30 процентов каждого крупного географического региона. Учитывая преимущества высоко или полностью защищенных МОР и тот факт, что подавляющее большинство вод США за пределами удаленного Тихого океана имеют относительно минимальную защиту, следует сосредоточить внимание на обеспечении того, чтобы все ключевые регионы и экосистемы получили обозначения, которые более репрезентативны для уникальных и важные места обитания в водах США.

Маргарет Куни — руководитель кампании по вопросам океана в Центре американского прогресса. Мириам Гольдштейн — управляющий директор по вопросам энергетики и окружающей среды и директор по вопросам океанской политики в Центре. Эмма Шапиро — бывший стажер Центра по вопросам общественных земель и океанов.

Авторы хотели бы поблагодарить доктора Джейн Любченко, выдающегося профессора университета и советника президента по морским исследованиям в Университете штата Орегон; Эми Кенни из Национальной коалиции по защите океана; Анджело О’Коннор Вильягомес, старший сотрудник Pew Bertarelli Ocean Legacy в Pew Charitable Trusts ; Александра Картер, политический аналитик Центра океанической политики; Майкл Мадовиц, экономист Центра; Бет Пайк, менеджер базы данных Атласа защиты морской среды Института охраны морской среды; и Карлу Ченслеру, Кристиану Родригесу, Стиву Бонитатибусу и Честеру Хокинсу из производственной группы CAP за их вклад.

Методология

Авторский анализ текущего состояния МОР в Соединенных Штатах основан на данных, предоставленных как базой данных MPAtlas, так и непосредственно Институтом охраны морской среды (MCI). Эти данные включают в себя список всех МОР в Соединенных Штатах и ​​каждый расчетный морской район МОР, его высокий или полностью защищенный статус, а также район, который находится в пределах МОР с высокой или полной защитой в тех случаях, когда он отличается от общей расчетной морской зоны МОР. .

Используя карты восьми региональных советов по управлению рыболовством США и инструмент MPAtlas, авторы отнесли каждый МОР к наиболее подходящей территории регионального совета. Они также присвоили каждому MPA тип обозначения: «памятник», «святилище», «штат или территория» и «другой федеральный». Категория «прочие федеральные» включает федеральные типы обозначений, такие как национальные заповедники дикой природы (NWR) и Национальная система эстуарных исследовательских заповедников.

Для некоторых памятников Тихоокеанского региона СЗР расположены в различных частях памятников.К ним относятся два из трех объектов морского национального памятника Марианской впадины, морской национальный памятник атолла Роуз и морской национальный памятник Папаханаумокуакеа. В базовых данных они считаются двумя отдельными МОР, но с полностью перекрывающимися территориями. Во избежание двойного учета охраняемых территорий авторы использовали расчетную морскую площадь только для памятников. Хотя эти вложенные NWR исключаются из расчетов площадей, они включаются в числовые подсчеты. Поскольку территории СЗР были обозначены независимо от памятников, они классифицируются как «прочие федеральные» в анализе типов обозначений авторов.

Для морского национального памятника «Тихоокеанские отдаленные острова» МСИ отделил прилегающую территорию, защищенную как NWR, от территории, защищенной памятником, поэтому они также отделены в анализе авторов.

Примечания

Как в Мировом океане может не хватить рыбы

Прошло некоторое время с тех пор, как большинство людей жили как охотники-собиратели — за одним важным исключением. Рыба — последнее дикое животное, на которое мы охотимся в больших количествах. И все же мы можем быть последним поколением, сделавшим это.

Целые виды морских обитателей никогда не будут замечены в антропоцене (эпохе человека), не говоря уже о том, чтобы их попробовать, если мы не обуздаем нашу ненасытную прожорливость к рыбе. В прошлом году мировое потребление рыбы достигло рекордного уровня — 17 кг (37 фунтов) на человека в год, хотя мировые рыбные запасы продолжали сокращаться. В среднем люди сейчас едят в четыре раза больше рыбы, чем в 1950 году.

Около 85% мировых рыбных запасов подвергаются чрезмерной эксплуатации, истощаются, полностью эксплуатируются или восстанавливаются после эксплуатации.Только на этой неделе в отчете говорится, что в Северном море между Соединенным Королевством и Скандинавией может быть менее 100 особей трески старше 13 лет. Цифра все еще оспаривается, но это тревожный признак того, что мы можем терять рыбу, достаточно взрослую, чтобы произвести потомство, которое пополнит популяции.

Большие участки морского дна в Средиземном и Северном море теперь напоминают пустыню — моря были вытеснены рыбой с использованием все более эффективных методов, таких как донное траление. И теперь эти сильно субсидируемые промышленные флоты очищают и тропические океаны.Четверть улова в ЕС в настоящее время производится за пределами европейских вод, большая часть из них — в ранее богатых западноафриканских морях, где каждый траулер может выловить сотни тысяч килограммов рыбы в день. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, все рыболовные промыслы в Западной Африке в настоящее время подвергаются чрезмерной эксплуатации, прибрежное рыболовство сократилось на 50% за последние 30 лет.

Ожидается, что к 2050 году уловы в тропиках сократятся еще на 40%, и тем не менее около 400 миллионов человек в Африке и Юго-Восточной Азии полагаются на выловленную рыбу (в основном в результате кустарного промысла) как источник белка и минералов.Ожидается, что изменение климата повлияет на сельскохозяйственное производство, и люди будут больше, чем когда-либо, полагаться на рыбу для удовлетворения своих потребностей в питании.

Политика субсидирования огромного рыболовного флота для вылова постоянно сокращающихся запасов является неустойчивой. В Испании, например, каждая третья выловленная рыба оплачивается за счет субсидии. Правительства, заинтересованные в сохранении рабочих мест в рыболовной отрасли в краткосрочной перспективе, по сути платят людям за то, чтобы они лишили их собственных долгосрочных перспектив трудоустройства, не говоря уже о влиянии на следующее поколение рыбаков.Кустарное рыболовство улавливает половину мировой рыбы, но обеспечивает 90% рабочих мест в этом секторе.

Защитить истощение

Очевидно, промышленно развитые страны не собираются возвращаться к традиционным методам. Однако катастрофическое управление отраслью необходимо реформировать, если мы хотим восстановить рыбный промысел до устойчивого уровня. Только в ЕС восстановление запасов приведет к увеличению вылова примерно на 3,5 миллиона тонн на сумму 2,7 миллиарда фунтов стерлингов в год.

Вместо того, чтобы иметь систему, в которой каждый член ЕС суетится за самые большие квоты — которые уже установлены далеко за пределы того, что является устойчивым, — эксперты по рыболовству предлагают отдельным правительствам устанавливать квоты на основе уровней запасов в их окружающих водах.На рыбаков следует возложить ответственность за рыбу, на которую они охотятся — в конце концов, они кровно заинтересованы в улучшении запасов — и это может быть в форме отдельных торгуемых долей улова в квотах. Такая политика положила конец трагедии положения дел с общим достоянием, когда каждый выхватывает из океанов столько, сколько может, прежде чем их соперник вылавливает последнюю рыбу, и она успешно применяется в странах от Исландии до Новой Зеландии и США. Исследования показывают, что такое управление рыболовством означает, что вероятность того, что он избежит краха, вдвое выше, чем при открытом доступе.

В сильно истощенных зонах единственный способ восстановить запасы — это создать охраняемые заповедники, где запрещен любой промысел. В других районах необходимо надлежащим образом контролировать соблюдение квот — рыболовные суда могут быть лицензированы и оснащены устройствами слежения, чтобы гарантировать, что они не заходят в незаконные районы, могут проводиться выборочные проверки рыбы для определения размера и вида, а также рыбы. можно даже пометить, чтобы власти и потребители могли гарантировать его устойчивый источник.

Другой вариант — воспользоваться обычным человеческим методом борьбы с нехваткой продовольствия и перейти от собирательства охотников к земледелию.

Уже сейчас более половины рыбы, которую мы едим, поступает с фермерских хозяйств — в Китае это достигает 80%, — но при этом в промышленных масштабах есть свои проблемы. На фермах водится дикая рыба, которую затем необходимо кормить — более крупная рыба, такая как лосось и тунец, съедает в 20 раз больше своего веса более мелкой рыбы, такой как анчоусы и сельдь. Это привело к чрезмерному вылову этой более мелкой рыбы, но если выращенная на ферме рыба питается вегетарианской диетой, ей не хватает ценных масел омега-3, которые делают ее питательной, и она не выглядит и не похожа на вкус диких разновидностей.Ученые работают над созданием искусственной версии омега-3 — современные синтетические версии омега-3 получают из рыбьего жира.

Рыбные хозяйства также сильно загрязняют окружающую среду. Они производят жидкий токсичный сток — навоз, который удобряет водоросли в океанах, уменьшая доступный для других видов кислород и создавая мертвые зоны. Например, в Шотландии по разведению лосося производится такое же количество азотных отходов, как и в неочищенных сточных водах 3,2 миллиона человек — более половины населения страны.В результате проводятся кампании по запрету аквакультуры в прибрежных районах.

Разведанная рыба также является рассадником инфекций и паразитов, которые убивают большую часть рыбы — беглецы затем часто заражают дикие популяции. Фермеры пытаются контролировать заражение с помощью антибиотиков, но обычно им удается создать более серьезную проблему устойчивости к антибиотикам.

Опасный хищник

Человечество не ограничивает свое воздействие рыбой, которая чаще всего встречается в меню.Экзотические морские существа, от черепах до скатов манты и морских млекопитающих, находятся под угрозой исчезновения. Например, численность акул во всем мире сократилась на 80%, при этом одна треть видов акул сейчас находится под угрозой исчезновения. Главный морской хищник — это уже не акула, а мы.

Уменьшение численности акул оказывает значительное влияние на морскую экосистему: это может привести к увеличению численности рыб на более низком уровне пищевой цепи, что, в свою очередь, может вызвать резкое сокращение популяции очень мелких морских организмов, таких как планктон. .Без самых маленьких существ под угрозой окажется вся система.

Одним из последствий, которые я обсуждал ранее, является увеличение численности медуз, но чрезмерный вылов рыбы, загрязнение, изменение климата и закисление также влияют на морскую экосистему. Более теплые воды вытесняют виды в разные среды обитания, в результате чего одни вымирают, а другие адаптируются, создавая совершенно новые гибридные виды. Между тем траулеры ловят прилов, включая морских млекопитающих и даже морских птиц — ежегодно погибает до 320 000 морских птиц, когда они попадают в удочку, в результате чего популяции альбатросов, буревестников и буревестников находятся на грани исчезновения.

Некоторые решения проще, чем вы думаете. Морских птиц можно защитить, используя утяжеленные ярусы и отпугивая птиц веревками с развевающимися лентами — только эти методы позволили снизить гибель морских птиц более чем на 85-99% там, где они используются.

Призыв к сохранению

Укрепление и расширение охраняемых морских заповедников также будет иметь большое значение для сохранения видов. В настоящее время защищено менее 1% океана, хотя к 2020 году международное сообщество согласилось поднять этот показатель до 10%.Заповедники, при надлежащем патрулировании и мониторинге, действительно защищают морскую жизнь, и нация за нацией делают шаг вперед. Крошечные тихоокеанские острова объединились, чтобы создать, например, гигантскую охраняемую территорию в 1,1 миллиона квадратных километров. Чтобы не отставать, Австралия создала самую большую охраняемую территорию в мире, и страны по всему миру от Великобритании до Новой Зеландии присоединяются к ее усилиям.

Но как бы они ни были полезны, морские заповедники — часто вокруг таких точек, как коралловые рифы или скалистые острова — эффективны только в том случае, если у правительств есть ресурсы для их патрулирования и защиты.Кроме того, многие морские существа, от китовых акул до китов, мигрируют — они не остаются в охраняемых территориях, что делает их легкой добычей для рыбаков. Многие утверждают, что необходимы мобильные заповедники, которые следят за мигрирующими животными, и те, которые меняют среду обитания из-за течений или климатических явлений, таких как Эль-Ниньо.

Зоны должны быть целенаправленными и не должны влиять на средства к существованию рыбаков. Например, одно исследование показало, что определение всего 20 участков — 4% мирового океана — в качестве охранных зон может защитить 108 видов (84%) морских млекопитающих мира.

Реки многих европейских городов были настолько истощены, загрязнены и закупорены к середине 20-го века, что лишились рыбы, и многие виды вымерли на местном уровне. Но благодаря очистке, восстановлению берегов реки и ограничению рыболовства рыба возвращается в водные пути даже в центральных районах городов. Десять лет назад мало кто мог предположить, что лосось вернется в мою местную реку Темзу. Если удастся вернуть рыбу в «мертвые» реки, у Мирового океана есть надежда.

Если вы хотите прокомментировать эту статью или что-нибудь еще, что вы видели в Future, перейдите на нашу страницу в Facebook или напишите нам в Twitter.

Экология миграции морских рыб: 9781421416120: Секор, Дэвид Хэллок: Книги

Те из нас, кто бросает леску за борт или с дока и дрожит, когда какое-то невидимое существо дразнит нашу наживку, но проклинает непрозрачность воды, получат удовольствие от этого высоконаучного учебника, раскрывающего мрачные тайны моря.

— Elisavietta Ritchie — Bay Weekly

Исследование Secor объединяет историю идей о миграции рыб, а также анализ новых технологий, которые позволили получить замечательные наблюдения за перемещениями рыб в Мировом океане, чтобы понять, почему рыба уходит. где они находятся и почему понимание имеет решающее значение для управления использованием океана.

— Центр экологических наук Университета Мэриленда

Современный синтез современных знаний о миграциях морских рыб.. . Подходит для студентов старших курсов, аспирантов, специалистов в области рыболовства и морских экологов.

— Выбор

. . . Многие студенты, изучающие экологию, и широкий круг специалистов извлекут пользу из обобщения идей и большого собрания соответствующих цитат, представленных в этой книге.

— Journal of Fish Biology

Книга Дэвида Секора по экологии миграции морских рыб представляет собой всесторонний синтез состояния науки в этой области.. . Secor раскрывает сложности миграции морских рыб и предоставляет читателю беспрецедентное окно в динамику движения под морем.

— Экология

[ Экология миграции морских рыб ] предоставил наиболее полный, творческий, актуальный и амбициозный обзор литературы по миграции на сегодняшний день. Секору особенно удалось найти способы обсудить механизмы и экологические последствия миграции почти во всех аспектах жизни рыб. . .

— Rev Fish Biol Fisheries

. . . проницательный и исчерпывающий отчет. . . Экология миграции морских рыб внесет очень полезный вклад, предоставив основу для более широкой интерпретации миграции рыб. Та же самая структура имеет важные последствия для понимания и управления продуктивностью, стабильностью и устойчивостью рыбных популяций / видов перед лицом рыбной нагрузки и изменений окружающей среды.

– Новозеландский журнал морских и пресноводных исследований

.. Несомненно, выдающаяся книга, и я настоятельно рекомендую ее всем ученым, исследователям и студентам, интересующимся миграцией и экологией рыболовства. Я не могу хвалить это достаточно высоко.

— Морские биологические исследования

Он заслуживает того, чтобы его прочитали все, кто интересуется экологией рыб, а также те, кто изучает миграционное поведение в других группах. От книги приходит ясное впечатление, что исследования, посвященные отдельным аспектам движения рыб, упускают большую часть истории.

— Ежеквартальный обзор биологии

Те, кто тратит время на то, чтобы читать эту книгу медленно и неоднократно, постоянно находят новые идеи и будут вознаграждены за свои усилия.

— Транзакции Американского рыболовного общества

Ценность миграционной экологии морских рыб заключается в том, что она предоставляет исследователям, которые действительно изучают движение рыб на индивидуальном уровне (или с точки зрения поведения и физиологии), доступные возможности для рассмотрения возникающих свойств. которые возникают на уровне населения.. . Секор выполняет то, что намеревался сделать, добавляя несколько новых полезных измерений к трактату Харден-Джонса.

— Экологическая биология рыб

В этой книге представлены основные достижения в этой области, включая старые и новые концепции перехода к новейшим технологиям в изучении движения рыб. . . В целом, «Экология миграции морских рыб» — это исключительное чтение для аспирантов или экологов-рыболовов. Он представляет собой текущий обзор теории миграции — обобщение, которое давно назрело в литературе по морской экологии.

— Обзоры по биологии рыб и рыболовству

Secor в этом кратком обзоре миграций морских рыб объединяет литературу по истории идей в широком дисциплинарном наборе, а также по новым технологиям, которые позволили наблюдения за перемещением рыб в Мировом океане. Широта охвата позволяет создать детальную и сложную причинно-следственную основу; в котором рассказывается, почему рыба идет туда, куда она идет, и почему понимание механизмов имеет решающее значение для управления использованием океана. Миграционная экология морских рыб — важный документ для экологов всех специальностей. Он будет удобно размещаться рядом с рыбной миграцией Хардена Джонса .

— Майкл Синклер, автор книги « Морские популяции: эссе по регулированию популяций и видов»

Эта книга — гораздо больше, чем обзор миграции рыб. Секор рассматривает «миграцию» как сложную систему адаптации, сотканную из основы последних теорий, моделей и гипотез в различных дисциплинах экологии, поведения, ихтиологии, океанографии и рыбоводства.

— Кацуми Цукамото, Университет Нихон

Эта содержательная книга обновляет и расширяет новаторские концепции Хардена Джонса о миграции рыб.

— Тони Дж. Питчер, Университет Британской Колумбии

Об авторе

Дэвид Х. Секор — регент-профессор Центра экологических наук Университета Мэриленда. Помимо того, что он является советником Программы Чесапикского залива, Комиссии по морскому рыболовству в Атлантических штатах, Совета по управлению среднеатлантическим рыболовством и Международной комиссии по сохранению атлантического тунца, он является редактором морского журнала ICES . Наука .

.