Мед с лимонником полезные свойства и противопоказания: Китайский лимонник для здоровья и красоты

Китайский лимонник для здоровья и красоты

Очень часто мы любуемся красивыми растениями, не предполагая, что они не только служат украшением наших загородных домов, но и могут послужить источником здоровья, бодрости и даже стать одним из ингредиентов наших домашних косметических средств.

О том, что китайский лимонник, или, как его называют в Китае, шизандра, помогает бороться с усталостью, придает физические силы и бодрость, в Юго-Восточной Азии знают уже более тысячи лет. Первые сведения о целебных свойствах лимонника упоминаются в V веке нашей эры, а в VI-VII веках растение уже вошло в китайскую фармацевтическую продукцию как лекарственное средство. О нем говорилось как о средстве для приобретения жизненной силы. Лимонник был одним из любимых растений китайских императоров.

В Китае, Корее и Японии ягоды этого растения заготавливают впрок. Сушеные плоды в дальние походы берут охотники, рыбаки и моряки. Маленькие ягодки помогают бороться с усталостью, превозмогать сон, поэтому и в наши дни в этих странах растение находится в особом почете. В России лимонник растет на Дальнем Востоке, в Амурском и Уссурийском краях, на Курильских островах и Сахалине.

В европейских странах, в том числе и России, лимонник выращивают как декоративную культуру, используя при этом и его тонизирующие свойства. Вьющееся растение красиво оплетает беседки, арки, перголы, быстро разрастается. Его целебные свойства находятся во всех частях растения, но в большей степени используются листья и ягоды, которые добавляют в чай или делают отдельные ароматные напитки.

Энергетический чай с лимонником

Готовится легко и просто. Листья (сухие или свежие) и стебли измельчают. Чайную ложку приготовленной смеси заваривают стаканом кипятка, можно добавить по вкусу мед. Хороший напиток получается при добавлении лимонника в обычный чай.

Ягоды лимонника можно есть и свежими, и сухими, хранить в холодильнике, пересыпав сахаром или приготовить из них сок. Если ягоды свежие, их промывают, отжимают в соковыжималке и стерилизуют в небольших бутылках.

Сушёные ягоды сначала кипятят в течение 10 мин (на 1ст.л. ягод 1 стакан воды), лучше в закрытой эмалированной посуде. Затем настаивают, процеживают и добавляют сахар по вкусу. Такой сок лучше хранить в холодильнике. Чтобы придать чаю аромат и приятный вкус, достаточно 1 ч.л. на обычную чайную чашку.

Лимонник – уникальное растение, которое является тонизирующим средством, отличным стимулятором нервной системы, его используют тогда, когда нужно повысить внимание и сосредоточенность, особенно в сложных или неблагоприятных условиях, при физической и умственной усталости.

Однако любые части растения и напитки из них противопоказаны тем, у кого гипертония, какие-то проблемы с сердцем или одолевает бессонница. Кора и листья лимонника имеют аромат, сходный с запахом лимона.

Полезные свойства и вещества лимонника

Хотя все части лимонника имеют целебные свойства, чаще всего используются ягоды, семена, побеги и листья. В медицине применяются препараты из семян и ягод. В них содержатся органические кислоты, витамины, микроэлементы (цинк, никель, медь, селен, йод, железо, марганец), эфирные масла, жирные масла, смолы, а также схизандрин, схизандрол и др.

Основным стимулятором в лимоннике является схизандрин, который содержится в семенах и ягодах. Схизандрин (латинское название «шизандрин») стал известен во второй половине прошлого столетия.

В соке ягод лимонника содержатся винная (до 3 %), лимонная (52 %), яблочная (40 %), янтарная (до 4 %) и щавелевая кислоты. Кроме того, в плодах присутствуют пектины, ненасыщенные жирные кислоты (линолевая и линоленовая).

Китайский лимонник используют в кулинарии, народной медицине и в фармацевтической промышленности. Он входит в состав многих лекарственных препаратов. Эфирное масло активно используют в парфюмерии и косметологии.

В традиционной медицине используются препараты при лечении некоторых заболеваний сердца, печени. Китайский лимонник полезен при лечении злокачественных опухолей, способствует восстановлению клеток, нормализует работу ЖКТ и органов дыхания, используется при малокровии, нарушении гормонального фона, улучшает работу надпочечников, помогает бороться с инфекционными заболеваниями (грипп, ОРЗ), при диабете снижает уровень сахара в крови.

Обладает полезными свойствами при стрессах и депрессии неоценима, вы почувствуете себя намного лучше, но в этих случаях необходим контроль за давлением, возможна и бессонница.

Использование китайского лимонника в косметологии

Лимонник повышает защитные свойства кожи, разглаживает морщины, снимает раздражения и тонизирует кожу. В косметике можно использовать все части растения. На основе лимонника изготавливают кремы, лосьоны и тоники. В домашней косметике его также применяют в различных масках и лосьонах для лица и волос. Растение помогает вылечить воспаления кожи, снять раздражения, напитать витаминами.

Тонизирующая маска для лица

Соединить 1 ст. ложку творога и 1 ст. ложку сметаны, перемешать до однородной массы.
Добавить 3 капли спиртовой настойки лимонника, и еще раз хорошо перемешать.
Маска готова. Можно нанести ее на очищенную кожу и держать 10 минут.
Смывать маску теплой водой.

Увлажняющая маска для лица

Истолочь в ступке 2 ст. л. высушенных ягод лимонника и залить их горячей водой (200мл). Затем массу поставить на огонь, довести до кипения и подержать еще 15 минут на огне. Остывшую смесь процедить, добавить 2ч.л. меда. Маску наносить на лицо, шею и зону декольте, держать 15 минут, затем смыть теплой водой.

Тонизирующая и питательная маска для лица

Эта маска разглаживает морщины и хорошо питает кожу. Для ее приготовления потребуется 1ч. л свежих ягод, которые надо предварительно истолочь. В кашицу добавить 1 куриный желток и 1 ст.л. жирных сливок. Маску наносят на лицо и через 15 минут смывают теплой водой.

Омолаживающая маска для лица

Свежие ягоды лимонника растолочь в кашицу, вам потребуется всего 1 ст.л. Смешайте эту кашицу с 1 ст.л. йогурта или сметаны. В отдельной посуде смешайте 1 ч.л. обычных дрожжей с 1 ч.л. теплого молока, добавьте к смеси 1 ч.л. миндального масла. Пусть эта смесь постоит 15 минут, затем добавьте ее в смесь из ягод и йогурта. Теперь маску можно нанести на кожу на 20 минут. Смывать теплой водой.

Кубики льда из лимонника и трав

Этот лед больше подходит для жирной и нормальной кожи. Составить смесь из равных частей плодов лимонника, цветков ромашки, цветков календулы. Взять из этой смеси 2 ст.л. и залить крутым кипятком в объеме 500мл, дать постоять 2 часа. После остывания раствора процедить его и разлить по формочкам для льда. Этими кубиками можно протирать лицо вечером.

Лед можно сделать из смеси соков лимонника и брусники. Можно использовать соединение с другими соками.

Ополаскиватель для волос

Смешать сушеные листьев и плоды лимонника (по 2 ст.л.) и залить их 500мл кипятка. Накрыть емкость и дать настояться в течение 2-3 часов. Этим раствором волосы можно ополаскивать после обычного мытья. Ополаскиватель укрепляет и стимулирует рост волос.

Омолаживающая ванна для тела

Используем высушенные листья лимонника – 4ст.л. Их надо заварить литром кипятка, настаивать в течение 60 минут, затем процедить. Приготовленный раствор добавляют в ванну с теплой водой. Эта процедура поможет вам получить удовольствие и поправить свое здоровье после трудового дня. Можно положить сухие листья в марлевый мешочек в горячую воду. И когда температура воды будет приятна телу, испытать все удовольствия омолаживающей ванны.

Масло лимонника

Эфирное масло лимонника получают методом паровой дистилляции и экстракции листьев, стеблей, ягод, коры и семян растения. Жирное масло получают прессованием семян, оно называется прессованным жирным маслом. Часто используется в медицинских целях как биологически активная добавка.

Масло, которое получают методом сверхкритической экстракции (при давлении 135-340 бар и температуре 40 — 80?С) из семян и сухого жома плодов называют экстракционным жирным маслом. Его используют в косметической промышленности. Экстракт лимонника способствует омоложению кожи, он обладает регенерирующим действием.

В жирном масле часто со всеми другими ценными ингредиентами содержится и эфирное масло. В смеси с жирным маслом эфирное масло лучше сохраняется. Именно такое масло считается наиболее качественным и используется в фармакологической и косметической промышленности.

Различаются эти масла не только способом получения, но и составом ингредиентов. Жирное масло лимонника применяют наружно и внутрь, а также для массажа и ванн. Масло обладает тонизирующим эффектом и входит в состав кремов, масок, лосьонов. Эфирное масло следует использовать с большой осторожностью, единичными каплями. И то, и другое масло требуют проверки на аллергию.

Полезные свойства масла применяются при лечении различных дерматологических заболеваний, оно является также ранозаживляющим.

Китайский лимонник оказывает тонизирующее, освежающее и стимулирующее действие, что необходимо во время напряжённой умственной работы, требующей сосредоточенности и внимания. Он поможет при переутомлении, усталости, пониженной работоспособности и весеннем авитаминозе, а также страдающим гипотонией и психастенией.

Противопоказания

Применять все препараты и средства на основе лимонника запрещено:
беременным, в период лактации;
в случае бессонницы;
при эпилепсии;
при аллергии;
в случае заболевания печени;
при высоком внутричерепном давлении;
с большой осторожностью в случае гипертонии;
детям до 12 лет.

Ягода клюква — польза и вред для здоровья. Свойства и противопоказания

Клюква – целебная, просто волшебная ягода, полезные свойства которой известны с незапамятных времен. На Руси клюква упоминается в известном своде законов под названием «Домострой». Соком этой «болотной» ягодки наши предки лечились от цинги, кашля и лихорадки, смазывали язвы и раны.

Какие витамины содержатся в клюкве

В составе клюквы очень большой набор микроэлементов, флавонидов, сахаров, пектина. Особенно богата эта маленькая красная ягодка органическими кислотами и витаминами. Клюква содержит лимонную, янтарную, яблочную, щавелевую, олеандровую, хинную, бензойную, урсоловую и хлорагенную кислоту, а также в большем количестве витамины РР, К, витамины группы В и витамин С, которого в клюкве больше, чем в цитрусовых. Клюква богата танином и минералами, в частности калием и магнием.

Чем полезна клюква для здоровья

С таким набором полезных веществ, витаминов и антиоксидантов клюкву широко используют в народной медицине.

Клюква является прекрасным тонизирующим средством, улучшает обмен веществ и укрепляет нервную систему. Сироп, сок и морс из этой ягоды с успехом используют для лечения простудных заболеваний. Они обладают жаропонижающим, противовоспалительным и общеукрепляющим свойствами. Наиболее успешно применяется клюква для лечения болезней мочеполовой системы, в частности, цистита, она является отличным профилактическим средством от появления камней в почках.

Гипертоники могут употреблять ее для снижения артериального давления, так как клюква благотворно действует на сердечно-сосудистую систему человека и особенно на кровеносные сосуды, укрепляя стенки и делая их эластичными. Клюква также выводит из организма холестерин и блокирует появление атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.

Клюквенный сок улучшает пищеварение, стимулирует работу кишечника и поджелудочной железы, снимает обострение при колитах и гастритах. Проантоцианидины клюквы подавляют развитие кариеса, пародонтита, стоматита. Полезные свойства клюквы нашли применение в лечении кожных заболеваний, таких как сухая экзема, витилиго, псориаз, лишай, золотуха. Хороша клюква для лечения ожогов и гнойных ран, для выведения веснушек и пигментных пятен.

Польза клюквы для беременных

В начале беременности клюква поможет справиться с токсикозом и послужит отличным поливитаминным средством. В ней сравнительно много железа, необходимого для профилактики анемии. Благодаря своим мочегонным свойствам клюкву часто назначают беременным женщинам для уменьшения отеков и снижения артериального давления.

Польза клюквы с медом

Сочетание клюквы с медом делает его поистине уникальным. Традиционная для этой смеси пропорция меда и клюквы 1:1. Такая смесь хорошо укрепляет иммунитет, если поутру съедать столовую ложку смеси меда и клюквы, выпивая при этом мелкими глотками стакан воды.

Смесь клюквы с медом хороша при лечении простуды: ею заедают теплый чай.

Если добавить к смеси клюквы и меда чеснок, то полученный продукт можно употреблять для очищения сосудов: 1 чайная ложка смеси перед сном в течение 3-4 недель.

Польза сушеной клюквы и ее листьев

Сушеная клюква сохраняет и витамины, и вкус ягод, поэтому ее можно с успехом использовать так же, как и свежую или мороженную ягоду. Листья клюквы также можно использовать для лечения и укрепления организма. Чай из клюквенных листьев особенно хорош после бани, он предупреждает изжогу и спасает от головных болей. Отвар листьев клюквы используется при ангине для полоскания горла, и в виде примочек.

Противопоказания к применению клюквы

Клюкву нельзя применять людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, при обострении язвенной болезни, гастритов, гипотонии, болезнях печени и подагре.

Сорго лимонное полезные свойства

Лимонная трава: свойства, применение и противопоказания

​Похожие статьи​

Описание

​Лимонник обладает богатейшим составом полезных веществ. Именно их комплекс делает его незаменимым для восстановления сил, лечения многих заболеваний и укрепления иммунитета. Китайцы дали ягодам лимонника название плодов пяти вкусов. Их кожица солёная и сладкая, семена смолистые и жгучие, а сок кислый.​

​Именно комплексный состав физиологически активных веществ, входящих в состав лимонника, объясняет его целебные свойства.​

Отличное природное средство против комаров

​Лимонная трава: состав и калорийность​

Использование лимонной травы в кулинарии

​Свойства лимонной травы используют для улучшения памяти, для улучшенной концентрации внимания, повышенной собранности и устранения последствий переутомления. Она обладает бактерицидными и антисептическими свойствами. Оказывает тонизирующее и стимулирующее действие на функциональные процессы кожи.​

​Энергетическое соотношение (б|ж|у): 7%|4%|102%​

Полезные свойства

​усилению остроты зрения;​

​Лемонграсс (лимонное сорго) часто выращивается в качестве декоративного комнатного растения. ​

​Лемонграсс устраняет насморк, синуситы, гаймориты, фронтиты. Стимулирует работу сосудодвигательного и дыхательного центра. Устраняет гипотонию, головокружения, слабость и потемнение в глазах. Стимулирует кровообращение и лимфодренаж. Повышает эффективность обменных процессов в организме. Препятствует варикозному расширению вен.​

Освежает и тонизирует

​Синонимы:​

​К слову, цимбопогону приписывается ряд магических свойств. Именуемый «травой Вуду», он высаживается вокруг дома с целью избавления от змей. Считается, что это растение вызывает сексуальное влечение и возбуждает страсть, поэтому его используют для приготовления зелья.​

​Лимонная трава представляет собой многолетнее растение, относящееся к семейству злаковых, или мятликовых. Распространенный в Америке, Китае, Индии, Африке и Южной Европе цимбопогон, или лимонное сорго (другое название растения), характеризуется быстрым ростом и может достигать высоты 1,8 метра в тропическом климате. Полтора метра — его среднестатистический размер. В природе лимонная трава (фото передает всю красоту такой необычной культуры) насчитывает более 50 видов.​

Лимонная трава против токсинов

​Специально для LadySpecial.ru — Юлия​

Применение в косметологии

​В плодах этого растения содержатся органические кислоты, яблочная, лимонная и винная кислота, сахара, витамин С, антоцианы, флавоноиды, пектины, эфирное масло, катехины. В семенах лимонника содержится более 33% жирных масел. В соке, корнях, коре и листьях — большое количество витаминов, хинин и лимонная кислота. В сухих ягодах лимонника яблочной кислоты — 9%, лимонной — 11%, а винной — 1%, клетчатки более 2,7%. Все они необходимы для правильной работы желудочно-кишечного тракта.​

​На самом деле никто точно не знает, где именно начали выращивать это растение — в Индии или Малайзии. Тем не менее, на протяжении последних сотен лет этот продукт был незаменимым компонентом в восточной кухне.​

Лимонная трава: противопоказания

​Благодаря большому количеству витамина А лимонная трава является прекрасным антиоксидантом. Она способна сокращать до минимума мочевую кислоту и холестерин.​

​Сколько стоит Лимонная трава ( средняя цена за 1 кг.)?​

syl.ru

​сокращению матки, что очень важно для нормального менструального цикла.​

Свойства лимонной травы

​Противопоказания​

​Лемонграсс  обезболивающее, антидепрессивное, противомикробное, антиоксидантное, антисептическое, вяжущее, бактерицидное, ветрогонное, дезодорирующее, заживляющее, фунгицидное, инсектицидное, седативное средство народной медицины.​

​цимбопогон, лимонная трава, лимонное сорго, лимонный злак, цитронелла, челнобородник.​

​Лимонная трава имеет несколько названий. Ее называют лимонным сорго, цитронеллой или лемонграссом. Растение представляет собой высокий, травянистый многолетник, который имеет приятный цитрусовый аромат. Высота травы достигает ста восьмидесяти сантиметров. В основном лимонную траву используют в кулинарии, для придания блюдам особого аромата. Прежде всего, это азиатская кухня. Здесь ее применяют в приготовлении мясных блюд. Также лимонную траву можно добавлять в суп и рагу.​

Польза лимонной травы

​Лимонная трава, полезные свойства которой по достоинству оценены в фармакологической отрасли, достаточно светолюбива, хотя спокойно переносит теневые места, однако холодов боится. В качестве почвенного состава для данной культуры наиболее всего подходит песчаная почва. В природных условиях растение можно встретить на заболоченной местности, так как оно влаголюбиво.​

​Видео по темеВидео о траве мелиссеКликните на Play для просмотра​

Применение лимонной травы

​Семена лимонника содержат в своём составе витамин Е, микроэлементы: никель, цинк, марганец и медь, калий, кальций, селен и большое количество йода; и вещество, которое обладает тонизирующими свойствами, — схизандрин. Таких ядовитых веществ, как алкалоиды, в плодах лимонника не обнаружено.​

​Безусловно, лемонграсс можно отнести к диетическим продуктам, так как калорийность его составляет всего 99 ккал на 100 г. Кроме того, растение имеет весьма полезный состав — оно богато витаминами группы В, в нем также присутствуют бета-каротин и аскорбиновая кислота. Стоит обратить внимание и на содержание минералов — здесь есть калий, фосфор, кальций, магний, медь, марганец, цинк, селен и железо. А благодаря антиоксидантам эта трава считается одним из самых популярных «продуктов молодости». Именно поэтому она широко используется в кулинарии и медицине.​

​Цитронелла обладает отпугивающими свойствами против комаров. Нужно потереть стебель и появившийся сок нанести на кожу. Защитные свойства будут действовать в течение четырех часов.​

​Москва и Московская обл.370 р.​

​Более того, плоды, листья и цветки лимонника используются при депрессивных и астенических состояниях у нервных больных в качестве успокоительного средства с целью снятия нервного напряжения.​

​. Беременность, не рекомендуется для использования во время грудного кормления.​

Вред лимонной травы

​Лемонграсс усиливает кровообращение и лимфоток, укрепляет стенки сосудов и соединительную ткань, способствует укреплению связок и мышц, повышает их выносливость (применяется в спортивной практике), улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует работу желудка при пониженной кислотности и ферментодефиците, стимулирует работу дыхательного центра, регулирует обменные процессы, способствует снижению веса, повышает лактацию, обладает дезинфицирующими свойствами. ​

​Используемые части лемонграсса:​

​Листья лимонной травы имеют светло- зеленый цвет, аромат лимона и вкус цитруса. В процессе своего роста образует куст в виде пучка. Отличается от других трав способность не разрастаться по всему участку.​

med.yoops.ru

​Лимонная трава растет точечно, пучком, не разрастается и не засоряет участки. Соцветия колосовидные, расположены на прямостоящих жестких побегах, имеющих цилиндрическую форму. Лимонная трава выращивается в теплицах и садах, а также в качестве декоративного растения (потому что создает вид редкого тропического представителя), за что любима многими садоводами. Характерной чертой цимбопогона является хорошо развитая корневая система, которая, к сожалению, очень резво, словно насос, истощает почву, выкачивая из нее питательные вещества.​​Мелисса – невысокое кустистое растение (до 80 см в высоту) семейства яснотковых. Очень часто можно услышать другие варианты названия этого растения: лимонная мята, лимонная трава, пчелиный или лимонный бальзам, пчелиная трава. Еще великие ученые древности обращали внимание на полезные свойства и противопоказания, которыми обладает мелисса. Так, Авиценна отметил ее сосудорасширяющие, снотворные и успокаивающие свойства, а Парацельс утверждал, что мелисса способна полностью оживить тело и назвал ее «эликсиром жизни».​

​Лимонник помогает снять сонливость, повысить работоспособность, вызвать бодрость и поднять настроение. Он является общеукрепляющим средством, которое способно повысить остроту зрения.​​Лимонная трава в кулинарии​

​Полезные качества лимонного сорго используют для повышения работоспособности пищеварительной системы, болезнях желудочно- кишечного тракта и повышенном газообразовании. Активизирует обменные функции организма. Лимонная трава полезна при лечении простудных заболеваний, способностью снизить температуру.​​Вы когда-нибудь слышали такие названия как лемонграсс, лимонное сорго, цитронелла, малабарская или кохинхинкская трава? Опытные кулинары, естественно, ответят положительно, а вот простые любители домашней кухни отрицательно закачают головой. Что ж, давайте знакомиться — эти названия носит любимая многими лимонная трава, которая, обладая цитрусовым ароматом с приятными нотками миндаля, имеет вкус лимонной цедры. Она обладает способностью передавать свой аромат и привкус блюдам, в которых нередко используется.​

​Лимонник полезен для больных, страдающих сахарным диабетом, поскольку направлен на снижение содержание сахара в крови.​​Лимонник представляет собой кустарниковое растение и относится к семейству магнолиевых.​

​Фото чая из лемонграсса (лимонного сорго)​​ трава.​

​Свойства лимонной травы используют для улучшения памяти, для улучшенной концентрации внимания, повышенной собранности и устранения последствий переутомления. Она обладает бактерицидными и антисептическими свойствами. Оказывает тонизирующее и стимулирующее действие на функциональные процессы кожи.​​Лимонная трава, характеризующаяся светло-зелеными длинными узкими листьями, расположенными поочередно, имеет цитрусовый вкус с миндальными приятными нотками и легкий аромат лимона, отпугивающий различных насекомых, в частности комаров и мух. Стоит лишь потереть стебель и нанести на кожу образовавшийся сок, как часа на 4 можно спокойно забыть о столь надоедливых насекомых.​

Полезные, лечебные свойства и применение

​В народе ей приписывали магические и чудодейственные свойства. Всего насчитывается около 5 видов растения, но наибольшее признание получила мелисса лекарственная. Культивируют ее не только для фармацевтики, но и для косметологии и кулинарии. Медицина использует богатый химический состав лимонной мяты: эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, танины, а также такие полезные микроэлементы, как кальций, магний, селен, цинк, калий.​​Будет незаменим при лечении заболеваний кожи, сердца, дистрофии и почек.​​Легкий цитрусовый аромат со слабым оттенком миндаля и вкус лимонной цедры — это и есть лимонная трава. Купить ее можно как в свежем, так и в засушенном виде.​​Использование эфирного масла лимонной травы как аромотерапивтического средства эффективно как антидепрессант. Помогает от стрессов и лечит бессонницу.​

​Точной родины лимонной травы никто назвать не может: кто-то говорит, что это Малайзия, а кто-то — Индия. Собственно, в настоящее время лимонную траву выращивают по всему поясу тропиков и субтропиков.​

​А тем людям, у которых имеются такие проблемы с желудком, как гастрит с повышенной и пониженной кислотностью, рекомендуется применять порошок из семян лимонника либо свежий сок из плодов кустарника.​

​У него ярко-красные, сочные и довольно кислые плоды, по форме напоминающие виноград.​

​Приготовить чай из лемонграсса довольно просто: достаточно одной столовой ложки на стакан кипятка и настоять около пяти минут, а затем процедить в чашку. Используйте натуральный подсластитель, такой как мёд или траву стевии медовой.​

Чай из лемонграсса

​Ботаническое описание:​

​Благодаря большому количеству витамина А лимонная трава является прекрасным антиоксидантом. Она способна сокращать до минимума мочевую кислоту и холестерин. ​

​Благодаря своему богатому составу лимонная трава, полезные свойства и противопоказания которой в полной мере изучены специалистами, широко востребована в народной медицине и кулинарии. Основным компонентом такого растения являются эфирные масла (гераниол и централь), их общая доля составляет 70-85%, остальная часть элементов — это витамин А и В, аскорбиновая кислота, кальций, железо, фосфор, соли калия и натрия, природные антисептики и антиоксиданты.​

​Приятный лимонный аромат молодых листьев отмечен парфюмерами, а освежающий вкус придает кулинарным блюдам изысканность. Мелисса также успокаивающе влияет на пчел.​

Эфирное масло лемонграсса

​Ягоды и семена лимонника могут придать силы при сильной физической и умственной усталости. Они способны повысить жизненную ёмкость лёгких, мышечную силу, умственную и физическую работоспособность. Благодаря ему, происходит улучшение сопротивляемости организма внешним негативным факторам.​

​В современной кулинарии этот продукт очень популярен благодаря своему свойству изменять и подчеркивать вкус готового блюда. Например, в Индии лимонное сорго добавляют в рис и другие гарниры, а также в супы, блюда из мяса (телятина, курица, свинина) и морепродуктов. Довольно часто эту траву добавляют в разные напитки — она придает им свежесть и нежный цитрусовый аромат.​

​Лимонную траву применяют для лечения разнообразных инфекций и лихорадки, поэтому ее часто применяют в фармакологическом направлении.​

Наружное применение эфирного масла лемонграсса

​В кулинарии часто используются как свежие стебли лимонной травы, так и сушеные, в целом виде или в качестве порошка. Однако следует учитывать, что стебель этой травы очень жесткий, в связи с чем, его нужно либо мелко нарезать, либо растирать в пасту. Но, несмотря на все неудобства, связанные с процессом ее использования, полезные свойства лимонной травы просто очевидны за счет содержания большого количества эфирных масел. Калорийность лимонной травы составляет 99 ккал на сто граммов продукта.​

​Несмотря на ряд полезных свойств и преимущество от использования лимонника, он имеет противопоказания, которых целесообразно придерживаться, чтобы избежать возможных последствий со здоровьем. ​

​Растение знакомо не многим, однако даже эти немногие знают о полезных и чудесных свойствах лимонника.​

​Чай из лемонграсса (лимонного сорго), имеет обезболивающее, дезодорирующее, бактерицидное, потогонное, мочегонное, тонизирующее свойства, нормализует работу желудка и менструальный цикл. Чай применяется при лихорадке, проблемах с пищеварением и нарушениях менструации. В китайской медицине чай из лемонграсса — средство от ревматизма. Может быть использован наружно — прикладывается на больную область при артрите.​

​ лемонграсс — многолетнее травянистое растение до 1 м высотой с мочковатой корневой системой и членистыми цилиндри­ческими побегами с очередными ребристыми листьями, которые охватывают стебель и имеют прият­ный запах лимона. Листья жёсткие, бледно-зелёные. Метельчатое соцветие образовано колосками.​

​Цитронелла обладает отпугивающими свойствами против комаров. Нужно потереть стебель и появившийся сок нанести на кожу. Защитные свойства будут действовать в течение четырех часов. ​

Лемонграсс вдомашних условиях

​В кулинарии используются в основном стебли лимонной травы (как в свежем виде, так и в сушеном), предварительно измельченные: либо мелко нарезанные, либо растертые в порошок. Листья не являются съедобными, поэтому их чаще всего выбрасывают. Наиболее востребована лимонная трава в азиатской кухне, где является важной составляющей рагу, супов, блюд из морепродуктов, курицы, говядины и свинины. Успешно сочетается с красным перцем и кинзой. Свойства лимонной травы позволяют ее использовать как отличную добавку к различным напиткам, придающую им нежный аромат цитрусов. Для приготовления освежающего продукта из лимонной травы стебли последней нарезают и заваривают крутым кипятком, после чего охлаждают. В полученный напиток рекомендуют добавлять молоко с сахаром или кубики льда.​

​При работе с ульями пчеловоды натирают кожу этим растением, что позволяет избежать пчелиных укусов.​

​Лимонник полезен при малокровии, заболевании лёгких, гастритах с низкой кислотностью, других желудочно-кишечных заболеваниях. При низком давлении, сосудистой недостаточности, он способен улучшить самочувствие и поднять давление.​​Кстати, листья растения очень жесткие, поэтому их мелко режут или же смешивают в густую пасту.​

herbal-grass.com

Душица (орегано) лечебные свойства, рецепт чая, противопоказания

Лимонник: польза, виды и применение

​Цитронелла показывает хорошие результаты при чистке организма. Отлично выводит токсины и накопленный избыточный жир, чистит печень и поджелудочную железу, почки и кишечник.​

​Наибольшей популярности лимонная трава добилась в азиатской кухне, где ее добавляют в карри, рагу, супы, блюда из морепродуктов, свинины, курицы и говядины. Ее используют в качестве добавки при приготовлении различных напитков, придавая им приятный нежный аромат цитрусовых плодов.​

​Как выяснилось, препараты на основе лимонника не следует применять беременным женщинам.​

​Плоды этого кустарника, имеющие специфический вкус, за что их и предпочитает большая часть людей, используют не только в кулинарии для приготовления компотов, сиропов, начинок для пирожков, но и в народной медицине. ​

​Однако чай из лимонной травы не стоит употреблять в больших количествах, достаточно одного или двух стаканов в день. Если после употребления лемонграсса (лимонного сорго) Вы почувствуете себя нехорошо, сделайте паузу не несколько дней, а затем вновь попробуйте одну чашку.​

Интересные свойства лимонника

​Ареал обитания:​

​Полезные качества лимонного сорго используют для повышения работоспособности пищеварительной системы, болезнях желудочно- кишечного тракта и повышенном газообразовании. Активизирует обменные функции организма. Лимонная трава полезна при лечении простудных заболеваний, способностью снизить температуру.​

​Лимонная трава — это мощный антисептик, обладающий ярко выраженными противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами. Лимонное сорго освежает, тонизирует, утоляет мышечные боли, уменьшает слабость и головокружение, нормализует кровообращение, обмен веществ, удаляет лишние жиры, лечит целлюлит и кожные заболевания.​

​Наиболее ароматными и полезными листья лимонной травы будут до начала цветения. ​

​Плоды лимонника помогают быстро адаптироваться к темноте. При лечении депрессивных и астенических состояний он помогает справляться с раздражительностью, головными болями, утомляемостью.​

​Лимонная трава в медицине: полезные свойства​

• ​Антисептические свойства лимонной травы используют как средство против грибковых заболеваний. Цитронелла обладает эфирным маслом, которое получают из нее, используя метод дисталяции. Запах масла напоминает запах лимона, поэтому его применяют в косметической промышленности.​
• ​А вы знаете, что этому растению приписывают различные магические свойства? Ее называют «травой Вуду» и высаживают вокруг дома, для того чтобы избавиться от змей. А еще лемонграсс используется при приготовлении некоторых видов зелья, так как считается, что она вызывает страсть и сексуально влечение.​
• ​Кроме того, его исключают из использования при наличии следующих заболеваний:​
• ​За счет того, что плоды лимонника обладают рядом полезных свойств, они нашли широкое применение для лечения многих заболеваний, присущих каждому человеку. ​
• ​Аантисептический эффект эфирного масла лемонграсса способствует борьбе с инфекционными заболеваниями не только при кожных инфекциях и поражениях. Антибактериальный и противовоспалительный эффект достаточно сильно выражен и при ларингите, герпесе и ангине.​

​ культивируется лемонграсс в тропической и субтропической области Америки, Азии (Индия, Шри-Ланка), Африки. В тропической Африке посадки лемонграсса рекомендуются в районах распространения мухи цеце, не переносящей запаха этого растения.​

​Использование эфирного масла лимонной травы как аромотерапивтического средства эффективно как антидепрессант. Помогает от стрессов и лечит бессонницу.​

​Лимонная трава (фото в полной мере передает тропическое очарование этого растения) излечивает от бессонницы, помогает при стрессах и депрессии. Это эффективное средство для уменьшения излишней потливости ног, его успешно используют в составе базовых масел, применяемых при лечебном, спортивном и общем массаже. Полезные составляющие такой травы действуют как при приеме лечебных настоев внутрь, так и при местном воздействии эфирного масла на пораженные участки кожи.​

Противопоказания к применению

​Видео по темеВидео о лекарственных свойствах травы мелиссыКликните на Play для просмотра​

​Частое употребление лимонника помогает снизить уровень холестерина в крови и предупредить возникновение атеросклероза.​

​На самом деле этот продукт начали использовать в качестве лекарства еще несколько веков назад. Но популярность такого лечения ничуть не уменьшилась и по сегодняшний день. Как уже упоминалось, лимонная трава насыщает организм витаминами, минералами, ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами.​

1. ​В кулинарии лимонная трава применяется как приправа или специя в тушеных блюдах или супах. Ее можно совмещать с такими специями как кинза и красный перец. Съедобной является лишь нижняя часть стебля, поэтому листки просто выбрасывают.​

Свойства лимонной травы.

Польза и вред лимонной травы

​Польза лимонной травы​

​нервное возбуждение;​

​В плодах этого удивительного кустарника содержится большое количество таких органических кислот, как лимонная, яблочная, винная, а также тонизирующие вещества, сахара и красящие вещества. В семена же содержится жирное масло.​​Масла лемонграсса прекрасно снимает головную и мышечную боль, одновременно стимулируя кровообращение, повышая эластичность мускулатуры и способствуя ускоренному выведению молочной кислоты. Оно активно влияет на обменные процессы, позволяет справиться с головокружениями, потемнениями в глазах, гипотонией, слабостью, ускоряет выздоровление после затяжных болезней и общего истощения.​​Сбор и заготовка:​​Лимонную траву применяют для лечения разнообразных инфекций и лихорадки, поэтому ее часто применяют в фармакологическом направлении.​​Лимонная трава повышает выносливость при физических нагрузках, увеличивает лактацию и оптимизирует обменные процессы в организме. Это растение устраняет метеоризм, дисфункцию кишечника, воспалительные процессы слизистой желудка.​​В качестве седативного средства мелиссу используют при головных болях, беспокойном и неглубоком сне, расстройствах настроения, депрессиях. Как спазмолитик, возможно ее применять при желудочных коликах, расстройствах пищеварительного тракта и запорах. Не зря лимонную мяту называют «сердечной травой», она эффективно помогает при заболеваниях сердца и сосудов, снижает кровяное давление. Мелисса –хороший антисептик, применяемый для заживления ран и наружного лечения зубов и десен.​

​Лимонник способен оказать позитивный эффект и помочь адаптации при экстремальных внешних воздействиях, повышая иммунитет. Это заметно при резкой смене климата. В период регулярного приёма лимонника происходит повышение защитных сил организма при эпидемиях гриппа и простудных заболеваниях.​

Лимонная трава: свойства

​А вот в восточных странах ее использую для лечения инфекционных болезней. Лемонграсс нормализирует работу иммунной системы, помогает победить инфекцию. Кроме того, эта трава обладает стимулирующими и тонизирующими свойствами. Некоторые поклонники нетрадиционной медицины готовят из нее антисептическое средство.​

​Чтобы приготовить освежающий напиток из лимонной травы берут ее стебли, измельчают ножницами и запариваются крутым кипятком. Охлаждают. Рекомендуют добавлять в напиток молоко с сахаром или просто лед.​

​Польза лимонной травы имеет длинную историю в традиционной медицине Востока, особенно при лечении инфекционных заболеваний и лихорадки. Оказывая тонизирующий и стимулирующий эффект, она обладает сильными бактерицидными и антисептическими свойствами.​

​Калорийность: 99 кКал.​

​И даже в листьях кустарника обнаружены микро- и макроэлементы, которые так нужны для человека, его жизнедеятельности и работоспособности.​

​Эфирное масло из лимонной травы оказывает на организм общее бодрящее действие, стимулируя работу желез и способствуя эффективному функционированию гладкой мускулатуры и органов пищеварения, повышая аппетит и заставляя забыть о таких проблемах, как тяжесть в желудке, колиты, метеоризм. ​

​ используется надземная часть лемонграсса, содержащая эфирное масло. Масло получают путем паровой дистилляции подсушенных листьев, ко­торая представляет собой подвижную жидкость от желто-красного до красно-коричневого цвета со свежим лимонным ароматом.​

​Цитронелла показывает хорошие результаты при чистке организма. Отлично выводит токсины и накопленный избыточный жир, чистит печень и поджелудочную железу, почки и кишечник.​

​Лемонграсс очень вкусен и полезен в составе чая. Он повышает аппетит и помогает при колите, несварении и гастроэнтерите. Этот напиток как в горячем, так и холодном виде, помимо освежающего действия, насыщает организм комплексом полезных микроэлементов и витаминов, выводит токсины и повышает сопротивляемость к возникновению инфекционных заболеваний. На нервную систему благотворно воздействует приятный цитрусовый аромат, избавляющий от нервного напряжения.​

​Обладая антибактериальными свойствами, она успешно помогает справиться с бронхиальными воспалениями, отитами, лихорадкой при гриппе и другими инфекционными заболеваниями. ​

​Лимонник также достаточно широко используется при лечении онкологических заболеваний.​

​Используется этот продукт и в Великобритании. Здесь его рекомендуют добавлять в блюда для того, чтобы нормализировать работу пищеварительного тракта, унять боль в желудке и справиться с метеоризмом. Кроме того, специалисты рекомендуют регулярно употреблять сорго (в умеренных количествах, конечно) для того чтобы избавиться от симптомов переутомления, улучшить память, а также повысить собранность и побороть бессонницу.​

Пропорции продукта. Сколько грамм?

​Многие садоводы любители высаживают неприхотливую лимонную траву на свои участки, так как она создает вид тропического редкого растения и не засоряет огороды.​

Пищевая ценность

​В медицине Великобритании лемонграсс используют для улучшения пищеварения, а также при болях в желудке и образовании газов в кишечнике. Еще польза лимонной травы заключатся в способности улучшать память, помогать концентрировать внимание, повышать собранность и устранять последствия переутомлений. ​ Лимонная трава ​Энергетическая ценность продукта Лимонная трава (Соотношение белков, жиров, углеводов):​ Свойства лимонной травы ​Знатоки и сторонники народной медицины уже давно обнаружили полезные свойства лимонника и используют его для лечения и профилактики таких заболеваний, как: пневмония, пониженное артериальное давление, простуда, слабый иммунитет, пониженный гемоглобин.​ Целебные растения и их применение 1ч. ​Против заболеваний верхних дыхательных путей, астмы, кашля, бронхита и против кожных и грибковых заболеваний поможет принятие ароматической ванны. Смешайте 3-4 капли масла с 10 мл эмульгатора – соль для ванны, жидкое мыло, сливки и мед.​ ​Действующие вещества:​ ​Антисептические свойства лимонной травы используют как средство против грибковых заболеваний. Цитронелла обладает эфирным маслом, которое получают из нее, используя метод дисталяции. Запах масла напоминает запах лимона, поэтому его применяют в косметической промышленности. ​ Польза лимонной травы ​Масло лимонного сорго поможет при головной боли, однако стоит знать, что его следует соединить с основой. Массаж области лба и висков с помощью этого состава рекомендуется проводить крайне осторожно, иначе в результате можно получить покрасневшую, зудящую и раздраженную кожу. Проявление антибактериального эффекта наблюдается в лечебном воздействии на кожные поражения гнойного характера: микробная экзема, угревая сыпь, фурункулы.​ ​Чаи из этого растения позволяют предотвратить проявление токсикоза у беременных, а также поднимают тонус организма и улучшают аппетит. Богатое содержание эфирных масел уменьшает менструальные спазмы и облегчает ПМС. На каждый день рекомендуется употреблять отвары из травы зверобоя, боярышника и мелиссы, смешанных в одинаковом количестве.​ Применение лимонной травы ​Чтобы приготовить сильное тонизирующее средство, нужно взять 1 ст. л. свежих или сухих ягод лимонника, залить их 1 стаканом кипятка. Через 2 часа процедить, принимать 4 р. в день по 2 ст. л. до еды. Настойку из плодов лимонника можно приготовить на спирте 70% в соотношении 1 к 3. Ягоды необходимо залить спиртом и оставить на сутки. Настой принимают по 30 капель вместе с водой до еды 3 р. в день.​ ​Кстати, лимонная трава используется и для снятия головной боли. Для приготовления лекарства берут несколько капель эфирного масла лемонграсса, которое разводят в любом базовом масле (подсолнечном, оливковом), полученной смесью массируют виски.​ ​Свойства лимонной травы следует использовать крайне осторожно, так как к примеру: при головной боли полезно массировать маслом лимонного сорго область лба и висков. Но есть одно условие. Его следует перемешивать с маслом- основой и делать массаж крайне осторожно. Если же не соблюдать эти условия можно получить покрасневшую, зудящую и раздраженную кожу.​ ​Вред лимонной травы​ ​Белки:​ ​Читайте, про кедровые орехи, полезные свойства, калорийность этого продукта. ​ Вред лимонной травы ​Ингаляции снимают простудные явления. Для этого 1-2 капли масла добавьте в стакан теплой воды и проводите процедуру 4-6 минут.​ ​ жиры (мирцен, лимонен, метилгептенол, цитраль, и др.). Также алюминий, кальций, хром, железо, магний, марганец, фосфор, калий, кремний, натрий, белок, витамин С. Эфирное масло содержит цитраль (до 80%) и гераниол.​ ​В кулинарии лимонная трава применяется как приправа или специя в тушеных блюдах или супах. Ее можно совмещать с такими специями как кинза и красный перец. Съедобной является лишь нижняя часть стебля, поэтому листки просто выбрасывают.​

• ​Эфирное масло лимонной травы способно противостоять грибковым заболеваниям кожи. Выраженный противовоспалительный и заживляющий эффект позволяет использовать эту траву в дерматологической практике.​​Последние исследования фармацевтов всего мира открыли новые возможности применения мелиссы. Лимонный бальзам позволяет блокировать некоторые из гормонов щитовидной железы, вызывающих аутоиммунные заболевания. Растение содержит полифенолы, которые помогают в лечении вируса простого герпеса и опоясывающего лишая. После его применения медики заметили сокращение в частоте рецидивов этих болезней. Следует отметить, что цитронеллаль, присутствующий в химическом составе данного вида мяты, улучшает когнитивную функцию и уменьшает волнение у людей, страдающих болезнью Альцгеймера.​

​В сочетании с комплексами витаминов лимонник усиливает свои целебные свойства. Из его плодов можно приготовить общеукрепляющий напиток. Для этого взять 15 г ягод лимонника, истолочь их в ступке. Затем залить 300 мл кипятка и поставить на медленный огонь на 20 мин. Пить его следует 3 р. в день по 1 ст. л. до 19.00, чтобы не нарушить сон.​

​Сок травы применяют для защиты от комаров. Им достаточно натереть открытые участки кожи — и вы защищены от насекомых. В некоторых культурах лимонная трава считается магическим растением — ее сажают вокруг дома, дабы отпугнуть змей и нечистую силу. ​

​Известны случаи индивидуальной непереносимости и заболевания аллергией на сорго.​

​Ученые обнаружили, что масло лимонной травы действует успокаивающе при головных болях, но его нужно растворять в масле-основе и лишь затем осторожно массировать лоб и виски. В противном случае, вред лимонной травы может губительно сказаться на вашем здоровье, а именно на кожных покровах, так как за этим последует раздражение, покраснение и зуд.​

​1.82 г. (~7 кКал)​

​Чем известна трава душица? Полезные свойства для женщин, смотрите здесь.​

​Для ароматизации воздуха, для улучшения общего самочувствия и настроения добавьте в аромалампу 2-4 капли на 15 кв.м. помещения. Также можно добавить 1-2 капли в аромакулон.​

​Лемонграсс (лимонное сорго)​

​Чтобы приготовить освежающий напиток из лимонной травы берут ее стебли, измельчают ножницами и запариваются крутым кипятком. Охлаждают. Рекомендуют добавлять в напиток молоко с сахаром или просто лед. ​

​Народная медицина также успешно использует свойства лимонной травы при выведении из организма токсинов, очистке кишечника, почек, поджелудочной железы. При инфекционных заболеваниях с помощью лимонной травы снижают жар. Также растение способствует быстрому заживлению ран и порезов. Эта трава, обладающая многогранными свойствами, помогает при снижении веса, подтягивает кожу и улучшает ее эластичность. При уходе за волосами она способствует уменьшению их жирности.​

​Видео по темеВидео о выращивании лечебной мелиссыКликните на Play для просмотра​

​Чтобы приготовить знаменитый чай из лимонника, обладающий изысканный вкусом, необходимо взять его плоды и измельчить их. После чего залить кипятком. Оставить немного настояться и выпить как простой чай. Такой чай лучше всего пить днём в течение 21 дня. Через 2 недели вы почувствуете целебный эффект лимонника. Он снимет усталость и восстановит силы. Такой чай будет и прекрасным противоцинготным средством. Для получения целебного эффекта от употребления лимонника пить его необходимо не менее 30 дней. Лимонник обладает накопительным эффектом, поэтому только его длительное употребление позволит ощутить всю его пользу.​

​Лимонник — это красивая лиана, обладающая съедобными ценными ягодами слегка кисловатого вкуса. С древних времён он известен как сильный природный энергетик, способный оказать тонизирующее и стимулирующее воздействие.​

​Не рекомендуют употребление лимонной травы страдающим заболеваниями желудочно- кишечного тракта, так как в ее составе содержится много клетчатки, что может спровоцировать запор или понос.​

​в 1 пучке 25 граммов в 1 веточке 3 грамма​​Жиры:​

​Принято считать, что препараты на основе лимонника способствуют:​​Массаж помогает при инфекциях, различных видах болей и простудных заболеваниях. Смешайте 3-4 капли лемонграсса с 10 мл косметического масла (жожоба, авокадо, персиковое и т.п.).​

Состав лимонника

​ входит в состав БАД ​​Многие садоводы любители высаживают неприхотливую лимонную траву на свои участки, так как она создает вид тропического редкого растения и не засоряет огороды. ​

​Лимонная трава — эффективное средство по уходу за кожей нормального и жирного типа. Это отличный тоник для обвисшей дряблой кожи, придающий ей высокий тонус и способствующий раскрытию пор. Растение обеспечивает жировой баланс в эпидермисе, а также является основой эфирного масла (использующегося в лампах и свечах для отпугивания насекомых), получение которого производится путем паровой дистилляции. Также масло лимонной травы сохраняет от разрушения пальмовые листы, использующиеся для хранения древних манускриптов.​

Какими полезными свойствами обладает лимонник?

• ​В настоящее время существует несколько способов применения мелиссы в лекарственных целях. В первую очередь, это чай, который заваривают из листьев растения. Он отлично тонизирует и улучшает самочувствие. На стакан кипяченой воды используется чайная ложка сухой или свежей травы, можно добавить немного цветков ромашки. Настаивается 10-15 минут. По вкусу прекрасно сочетается с медом. Чтобы приготовить настой для припарок, необходимо увечить дозу сухого вещества в два раза.​​Употребление лимонника противопоказано при состоянии тревоги, нарушении деятельности сердца, бессоннице, хроническом стрессе, возбуждении, высоком артериальном давлении.​
• ​Во время длительных пеших походов съеденная горсточка лимонника позволяет быстро восстановить силы и получить заряд бодрости.​
• ​Просмотров:​
• ​Медицинский справочник / Продукты питания / Л​
• ​0.49 г. (~4 кКал)​
• ​усилению возбуждения в коре головного мозга;​
• ​Лемонграсс является эффективным средством против насекомых. Он хорошо освежает помещения и одежду.​

Лимонник: применение в лечебных целях

​СиСи-Эй​

​Свойства лимонной травы следует использовать крайне осторожно, так как к примеру: при головной боли полезно массировать маслом лимонного сорго область лба и висков. Но есть одно условие. Его следует перемешивать с маслом- основой и делать массаж крайне осторожно. Если же не соблюдать эти условия можно получить покрасневшую, зудящую и раздраженную кожу.​

​Еще одна сфера применения — ароматерапия, влияющая на улучшение памяти, снимающая усталость и восстанавливающая жизненные силы.​

Лимонник: противопоказания

​Для борьбы с язвами, ушибами и гнойничковыми ранами применяют кашицу из свежих листьев и молодых стеблей растения. Пользуются популярностью спиртовые настойки, изготавливаемые путем настаивания пчелиной травы на водке в пропорции 1:5. Поклонникам диетического питания будут интересны и полезны салаты со свежей мелиссой, которые помогут отрегулировать пищеварение, снизить усталость и улучшить аппетит. Тонкий лимонный аромат подчеркнет аппетитность фруктовых блюд и десертных кремов.​​В редких случаях от него может возникнуть аллергическая реакция. Если приём лимонника необходим для получения возбуждающего и сильно тонизирующего эффекта, то делать это нужно под наблюдением врача.

​Углеводы:​

​повышению рефлекторной деятельности, стимулируя и тонизируя при этом центральную нервную систему;​

​Для обогащения косметических средств добавьте в 15 мл основы (крем, шампунь, лосьон и т.п.) 2-4 капли масла лемонграсса.​

​, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.​​Известны случаи индивидуальной непереносимости и заболевания аллергией на сорго.​​Лимонное масло противопоказано для применения людям, страдающим от повышенной возбудимости и гипертонии в ее тяжелой форме. Использование растения может вызывать першение в горле, сокращение голосовых связок, кратковременную охриплость. Трава не является токсичной, но в высокой концентрации может обусловить раздражение чувствительной кожи, ее покраснение, чувство жжения. Не рекомендуется применять лимонную траву людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Большое число клетчатки в ее составе может спровоцировать понос или запор. Противопоказано применение лимонной травы беременным женщинам и детям до 7 лет.

​Однако, как любое лекарственное растение, мелисса лекарственная имеет противопоказания. Основным является индивидуальная непереносимость и возможное наличие аллергических реакций. Медицинские работники не рекомендуют ее для людей с пониженным давлением. При наличии таких заболеваний, как печеночная и почечная недостаточность, язва желудка, эпилепсия, расстройства центральной нервной системы употреблять лимонную траву следует осторожно, заранее получив консультацию врача.​

​При индивидуальной непереносимости, легко возбудимой нервной системе, атеросклерозе, беременности, в период лактации, детям до 14 лет от употребления лимонника следует отказаться.​

​лимонник обладает многими целебными свойствами, которые нашли широкое применение в народной медицине.​

​Лимонная трава, или сорго — довольно популярное среди кулинаров растение, которое используется в процессе приготовления многих блюд и напитков. Кроме того, этот продукт обладает некоторыми лекарственными свойствами, поэтому широко применяется в фармакологии и народной медицине.

​25.31 г. (~101 кКал)​

​улучшению и облегчению дыхания;​

​Выращивание лемонграсса в домашних условиях​

​Лемонграсс (лимонное сорго) в составе препарата (БАД) в капсулах​

​Не рекомендуют употребление лимонной травы страдающим заболеваниями желудочно- кишечного тракта, так как в ее составе содержится много клетчатки, что может спровоцировать запор или понос.​

Самый полный гид по чаю с мятой: полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Невероятно освежающая и ароматная. Со вкусом, который ни с чем не спутаешь. Это все про мяту. Благодаря своей универсальности она занимает особое место как в списке трав «к чаю», так в и перечне лекарственных растений. В нашей статье будет очень много слов о том, чем полезна мята и как ее правильно применять.

Мята перечная и ее родственники

Мята была известна нашим предкам с глубокой древности. В Древнем Египте пучки мяты клали в гробницы фараонов, а в Греции она считалась мощным афродизиаком.

Само научное название (лат. Mentha) появилось благодаря античным мифам. Согласно одному из них, повелитель подземного царства Аид влюбился в юную нимфу Менту. Жена Аида, богиня растительности и плодородия Персефона, в гневе превратила девушку в садовую мяту.

Эллины использовали листья растения в погребальных обрядах и для лечения больных. Задолго до изобретения ментоловых зубных паст Гиппократ советовал применять мятный настой в качестве средства для гигиены рта.

Несколькими веками позже, в Древнем Риме, мяту стали использовать более утилитарно: листьями натирали столы перед праздничными обедами, чтобы обеспечить гостям хорошее настроение, а настоем мяты опрыскивали комнаты и подавали его для освежения лица.

Из Средиземноморья ароматная травка распространилась по всему миру: сначала попала на Британские острова во время военных походов, а потом и дальше. В XII веке появились первые письменные упоминания о мяте на Руси: здесь она была известна под названиями «драголюб», «бежава», «перекоп» и «холодок». Охлаждающий настой мяты («холодец») использовали в гигиенических целях: полоскали рот после еды и ополаскивали им тело для придания приятного запаха.

Мята перечная

Перечная мята (лат. Mеntha piperita) – наиболее распространенный и широко употребляемый подвид, который, как это ни удивительно, является искусственно выведенным много веков назад гибридом дикорастущей водной и колосковой мяты.

Именно это растение мы представляем себе, когда слышим слово «мята». Его применяют в кулинарии и медицине. Для изготовления парфюмерии и косметики чаще используют два других вида – японскую и болотную мяту.

Лимонная мята (мелисса)

Существует еще одно родственное растение, которое иногда путают с мятой или называют лимонной мятой. Это мелисса (лат. Melissa) – двоюродная сестра обычной перечной мяты, принадлежащая тому же семейству яснотковых. Обладая похожим освежающим вкусом, мелисса отличается от перечной мяты своим ярким лимонным ароматом.

Мята и ее свойства

Химический состав мяты

В листьях, стеблях и цветах содержится эфирное масло c высоким процентом ментола, азулена, флавоноидов.

За специфический запах листьев мяты отвечает органическое вещество – вторичный спирт ментол. Именно благодаря ментолу растение обладает сильными охлаждающими свойствами: он стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых и может использоваться как антисептик и местное анестезирующее средство.

Каротин, которого много в листьях, подавляет выработку свободных радикалов и считается природным иммуностимулятором. При употреблении продуктов, богатых каротином, также увеличивается количество T-лимфоцитов, что ускоряет иммунную реакцию у пациентов пожилого возраста или людей, испытывающих стресс.

Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, участвует в образовании коллагена, улучшает всасываемость железа. Хлорогеновая кислота – сильный антиоксидант, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кофейная кислота показывает себя как иммуномодулятор и противовоспалительное средство.

Рутин (рутозид) снижает проницаемость капилляров и улучшает кровообращение, при регулярном употреблении помогает снизить риск образования тромбов.

Цинеол применяется как отхаркивающее и антисептическое средство, цитраль – хороший антисептик.

В мяте также содержится душистое масло гераниол – одно из основных составляющих веществ в парфюмерии, применяющееся для создания духов и ароматизации мыла, косметики для тела, моющих средств и др.

Польза и вред мяты

Полезные свойства мяты

• 
  Мята обладает выраженным успокаивающим эффектом, улучшает качество сна, избавляет от симптомов стресса и усталости.

• 
  Отвар из мяты помогает в борьбе с вирусными заболеваниями, а также при лечении болезней органов дыхательной системы: бронхитов, синуситов, пневмоний. Ускоряет восстановление после перенесенных респираторных заболеваний. Благодаря высокому содержанию ментола снимает заложенность носа и борется с насморком.

• 
  Мятный чай применяется как легкое обезболивающее средство, в частности может помочь при головной боли и мигренях.

• 
  Является хорошим противовоспалительным средством. Мятный чай можно использовать для полоскания горла и рта во время ОРВИ.

• 
  Отвар мяты хорошо влияет на перистальтику ЖКТ, устраняет метеоризм, изжогу и спазмы в животе, может купировать симптомы гастрита.

• 
  Чай с мятой показан при похмелье или при симптомах отравления. Он облегчает головную боль, снимает тошноту и улучшает общее состояние организма.

• 
  Доказана польза мяты при повышенном давлении. Собственно, основное химическое составляющее мяты – ментол входит в состав таких лекарств, как «Валокордин» и «Валидол». Мята понижает артериальное давление, нормализует сердцебиение и снимает симптомы тахикардии и стенокардии.

Мятный чай для женщин

Мяту традиционно принято считать «женской» травой. Чай с ней помогает справиться с предменструальным синдромом, оказывает обезболивающее воздействие во время месячных. Регулярное употребление мяты способствует нормализации гормонального фона при избытке тестостерона. Чай с мятой в народной медицине считается средством для устранения воспаления органов малого таза.

Мятный чай для мужчин

Мужчинам нежелательно слишком часто употреблять напитки с мятой, так как вещества, содержащиеся в растении, могут снижать уровень тестостерона и способны негативно влиять на уровень мужской силы. Тем не менее можно пить 1-2 чашки мятного чая в сутки в качестве средства для снятия напряжения, а также использовать его как легкое снотворное средство при бессоннице и во время стрессовых ситуаций.

Мятный чай для детей

Медики не советуют давать отвар мяты детям до трех лет. В народной медицине бытует мнение, что мятный чай может облегчить состояние ребенка при коликах, но научными исследованиями это не подтверждено. Для того чтобы справиться с воспалениями кожи у младенцев, можно добавлять мятный отвар в ванну при купании.

Для похудения

Мята не является жиросжигающим продуктом, но все же зачастую применяется желающими похудеть в качестве вспомогательного средства при диетах. Мятный чай снижает аппетит, устраняет расстройства ЖКТ и, что немаловажно, снимает стресс, который приводит к «заеданию» проблем. Перед тем как начать использовать мяту для похудения, необходимо получить консультации врача-гастроэнтеролога и диетолога.

Вред и противопоказания

Свежую мяту и напитки с ней нельзя употреблять при сахарном диабете, так как ментол способен вступать в реакцию с препаратами инсулина.

Зачастую мята вызывает аллергическую реакцию у детей. При возникновении сыпи на теле, затруднении дыхания и сильных головных болей следует немедленно прекратить употребление мяты и продуктов питания с ней.

При беременности

Позиция медиков по поводу употребления мятного чая во время беременности неоднозначна. Некоторые врачи не рекомендуют пить мятный чай и другие продукты с мятой из-за возможного повышения тонуса мышц матки, который может спровоцировать преждевременные роды. Часть врачей-акушеров, напротив, придерживается мнения, что с помощью мятного чая можно снимать тошноту и изжогу при токсикозе, устранять головную боль и укреплять иммунитет. В любом случае необходима консультация врача-гинеколога!

При грудном вскармливании

Ментол, содержащийся в мяте, снижает способность организма матери вырабатывать молоко. С одной стороны, это не очень хорошо. С другой – мятный чай часто пьют, когда хотят завершить процесс кормления. Он также спасает от гиперлактации. Однако стоит помнить, что мята может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Применение мяты в кулинарии, медицине и парфюмерии

Мята – важный ингредиент в британской и американской кухне. Ее часто добавляют в соусы и салаты. В странах Ближнего Востока листья растения подают с блюдами из жареного мяса.

Мятное масло используется при производстве алкоголя для ароматизации ликеров. Также мята – популярный компонент алкогольных коктейлей: без нее невозможно представить «Мохито», «Мятный джулеп», «Акапулько» и др.

В медицине применяют как свежие, так и высушенные листья, а также эфирное масло мяты и получаемый из свежего сырья ментол. Ментол входит в состав лекарств, направленных на снятие спазма коронарных сосудов (валидол, валокордин и др.), а также является компонентом капель от насморка.

В парфюмерии мятная нота считается универсальной. Из-за специфического «холодка» мята применяется для создания летних парфюмерных композиций и дополняет основные ноты в травяных, фужерных, цветочных и акватических ароматах. Из-за возможности возникновения аллергических реакций натуральное масло мяты в парфюмерии не используется, оно заменено синтетическим аналогом.

Способы заготовки мяты

Сушка мяты

Сбор мяты начинается в июне, после начала цветения, и продолжается до конца июля. Собирать кусты мяты лучше всего утром (после высыхания росы) либо вечером (в период от заката солнца до выпадения росы), так как повышенная влажность может негативно повлиять на процесс сушки.

Следует убрать из общей массы грязные и поврежденные листья, а сбор промыть и тщательно высушить бумажным полотенцем. Сама сушка может производиться естественным способом (на свежем воздухе) или ускоренным (в духовке или микроволновке).

Для сушки естественным способом стебли связывают в пучки и подвешивают листьями вниз в темном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Прямых солнечных лучей при сушке надо избегать. Время обработки составляет от 2 до 3 недель. Как только листья начинают легко сниматься со стеблей, сушка останавливается.

Сушка в открытой духовке проходит при температуре не более 75 градусов (при большей температуре листья теряют все полезные качества) около 15–20 минут. Чтобы листья не присохли к противню, необходимо покрыть его пергаментной бумагой.

Сушеная мята хранится 1–1,5 года. Чтобы она не потеряла вкус, необходимо использовать герметичный контейнер из стекла, металла или пластика.

Заморозка мяты

Заморозка мяты позволяет сохранить ее вкус и полезные свойства на долгий период. Для правильной заморозки необходимо использовать свежие листья без повреждений и пятен. Листья складывают в пакет или пищевую пленку, затем отправляют в морозильную камеру.

Мятный сироп

Мятный сироп – отличная замена свежим листьям при добавлении в чай, кофе и алкогольные напитки, также является ингредиентом для многих кондитерских изделий.

Для приготовления 200 г сиропа необходимы: 100 г листьев мяты, 250 г сахара, щепотка лимонной кислоты, 70 г воды.

Мяту крупно порезать, засыпать 125 г сахара и добавить лимонную кислоту. Оставить на 8–10 часов, чтобы листья выделили сок. 125 г сахара залить водой, довести до кипения на медленном огне и проварить 4–5 минут до полного растворения сахара. Получившимся сиропом залить мяту и оставить охлаждаться на 5–6 часов, затем прокипятить около 5 минут, процедить через тонкое сито и залить в заранее стерилизованную банку, как это показано на видео.

Рецепты мятного чая

Зеленый чай с мятой

Классический рецепт мятного чая, идеальный для вечернего чаепития.

Ингредиенты: 2 ч. л. чая, 400 мл воды и мята по вкусу.

Зеленый чай с добавлением мяты необходимо залить водой. Важно: температура воды должна составлять не более 80 градусов. Кипяток «убивает» вкусоароматические свойства, характерные для зеленого чая, и полезные вещества (флавоноиды, катехины, витамины и аминокислоты).

Марокканский чай

Самый знаменитый в мире чай с мятой готовят в Марокко. Именно под названием «Марокканский чай» рецепт распространился по всему миру и стал одним из популярнейших напитков для прохладной погоды.

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая (в идеале – ганпаудер), пучок свежей мяты, бадьян, корица и другие специи по вкусу, сахар или мед, вода.

Отдельно заварите зеленый чай, а в другую посуду (кувшин или большую чашку) положите листья мяты, специи и сахар, залейте кипятком (если вместо сахара используется мед, то его лучше добавлять в готовый, чуть остывший напиток). Дайте настояться чаю и мяте, долейте в кувшин чай и по необходимости разбавьте водой.

Чай с мятой и имбирем

Имбирно-мятный чай известен своими лечебными свойствами и особенно полезен во время простуд и вирусных заболеваний – и в качестве профилактического средства, и как напиток для поддержания сил и восстановления иммунитета.

Ингредиенты: 3 г свежего тертого имбиря (или чуть меньше – сушеного, так как сушеный имбирь обладает более жгучим и острым вкусом), мята по вкусу, вода.

Смесь имбиря и мяты залить кипятком, настоять по вкусу и дать остыть. Можно добавить мед или сахар.

Чай с мятой и другими травами

Мята хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Вместе с мелиссой она создает освежающий напиток, который можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде. Чай с чабрецом и мятой является мощным антисептиком. Напиток с душицей и мятой снимает головную боль и усталость, помогает быстро уснуть. Заварив мяту с ромашкой, можно получить прекрасное спазмолитическое и антистрессовое средство.

Уход за лимонником, полезные свойства и вред Agro-Market

19 февраля 2019

В мире насчитывается около 20 видов лимонника. Однако наиболее распространенным является китайский лимонник, который хорошо себя зарекомендовал на дачах. Цветы, листочки и черешки его имеют слабый запах лимона, отсюда и его название. Он стремительно произрастает и изящно плетется вокруг опоры, может декорировать любую конструкцию в саду. Но его целительные особенности нередко превышают живописные стороны. Как и женьшень, лимонник китайский считается природным стимулятором. В его ягодах содержатся вещества, которые непосредственно оказывают тонизирующее воздействие на человеческий организм.

Полезные свойства лимонника китайского

Лимонник прекрасно стимулирует ЦНС, кроме того, улучшает внимание и трудоспособность, борется с апатией. Его используют, когда надо оказать помощь организму привыкнуть к трудным и негативным условиям. Несколько тысяч лет назад в КНР и Японии уже было известно это растение, а его ягоды запасали впрок. Высушенные плоды носили с собой любители охоты и мореплаватели: они помогали побороть утомление и сонливость, прибавляли силы.

Как выращивать лимонник

Для благополучного роста лимонника китайского и щедрого плодоношения нужно: 

• Высаживать первосортные саженцы лимонника в удобренные посадочные ямы. На бедных перегноем землях урожая лимонника можно и не дождаться. При недостаточно плодородной почве непосредственно в посадочную яму нужно внести около 10 кг перегноя. 

• Это растение очень любит свет, в тени не плодоносит. 

• Земля должна быть достаточно пропитана влагой. В начале лета после высадки поливать каждый день, но не обильно. 

• Почву под кустами надо обязательно мульчировать – это через год станет прекрасным удобрением. 

• Чтобы не травмировать корешки, которые находятся практически наверху, почву нельзя рыхлить, необходимо только удалять сорняки.

• Обязательно для растения создать опору. Сначала лимонник прорастает достаточно медленно, поэтому главная задача непосредственно в этот период – обеспечить максимальный прирост большинства побегов и вывести их на так называемую вертикальную подпорку. Без опоры лимонник наверняка расстелется по поверхности почвы и плодов не даст. 

Обычно вместе с посадкой устанавливается надежная прочная подпорка. В дальнейшем особо скрупулёзный уход не нужен, только ежедневные поливы, подкормки, кроме того, удаление сорняков, а также отделение слабых и устаревших отростков летней и осенней порой, так как при обрезании весной из веток обильно вытекает сок, что ослабляет лиану. Растение практически не поражается какими-либо болезнями и, помимо того, не повреждается вредителями.

Хиты продаж в магазине

Что приготовить из лимонника китайского

Из разных частей лимонника готовится приятный и душистый чай. Так, натуральные или засушенные листочки растения надо заварить в заварочном чайнике (20 граммов на 250 мл воды). В фляжке этого делать не рекомендуется, потому что исчезает утонченность аромата.

Из черешков чайный напиток можно готовить и зимней порой. Стебли в любом виде разделить на маленькие части и заварить, смешав с медом или сахарным песком. А вот наливка из ягод изготавливается на водке в пропорции 1:3. Высушенные ягоды обязательно нужно измельчить, выдержать в темноте на протяжении 14 суток. Пить нужно по 15 капель до приема пищи около 3 раз в сутки.

Порошкообразный продукт сухих семечек употребляют обычно по 2 грамма до еды 3 раза в сутки. Много порошка заранее не нужно готовить, а измельчать в кофемолке по мере потребления. Плоды можно хранить в сахарном песке или пудре. Для этого нужно смешать ягодки с сахаром, сложить в емкость из стекла и плотно закрыть. Ягоды можно сохранять от года до 3 лет, их применяют как заправку к чаю.

Следует не забывать, что применение лимонника не рекомендуется при возбудимости, недосыпании, нарушении работы сердца и высоком кровяном давлении.

Пользуются спросом после прочтения

Чай с медом и лемонграссом с имбирем идеально подходит для холодных времен года

Чай с медом и лемонграссом с имбирем идеально подходит для зимы, холода или сезона дождей! Не только приятный вкус, но и множество преимуществ для здоровья.

Не могу поверить, что уже конец ноября, а приближается декабрь. Я слышал, что идет снег, а в северном полушарии очень холодная погода.

Итак, я делаю рецепт напитка, который согреет ваше тело в эту холодную погоду. Чай с медом и лемонграссом с имбирем идеально подходит к зимним напиткам.

Когда вы пьете этот чай, у вас будет приятное ощущение в горле. Многие люди зимой простужаются, поэтому рекомендую заваривать этот чай дома.

У нас в Индонезии с октября по февраль бывают дождливые дни, и такая погода тоже вызывает у многих тошноту.

Этот чай не только заставляет вас чувствовать себя хорошо и согреваться, но и имеет ряд преимуществ для тела. Мед, лимонник и имбирь — это травы, которые можно использовать в лечебных целях.

Каковы преимущества лемонграсса и имбирного чая?

1. Снижает воспаление
2. Полный антиоксидантов
3. Лечит кашель, простуду и грипп
4. Снимает менструальную боль

Не только для здоровья, нам очень нравится вкус этого имбирного чая с медом и лемонграссом.Так хорошо и согревающе.

Для жителей южного полушария вы можете приготовить холодный напиток из тех же ингредиентов! После приготовления храните в холодильнике и наслаждайтесь холодом.

Чай с медом и лемонграссом с имбирем

Чай с медом и лемонграссом с имбирем идеально подходит для зимы, холода или сезона дождей! Не только приятный вкус, но и множество преимуществ для здоровья.

Состав

• 10
  см
  Имбирь
  тонко нарезанный
• 3
  стебли
  Лемонграсс
  в синяках
• 1/2
  Лимонный сок
• Медовый
  на ваш вкус
• 1
  л
  Воды
• Лимон
  тонко нарезанный для гарнира

Инструкции

1. В кастрюле вскипятите воду, имбирь и лимонник в течение 10 минут.Выключите огонь и добавьте сок 1/2 лимона. Перемешайте.

2. Подавать в чашке горячим. Добавьте около 1 столовой ложки меда на чашку. Вы можете уменьшить или добавить количество меда на свой вкус.

3. Украсить стеблем лемонграсса, тонко нарезанным имбирем и тонко нарезанным лимоном.

Заметки о рецепте

Если хотите подавать холодным, храните его в холодильнике. Подавать с кубиками льда.

,

Что такое лемонграсс: преимущества и применение

Вы могли бы признать это ароматное растение одним из важнейших компонентов азиатской кухни.Но помимо придания особого вкуса карри и рагу, лимонник веками использовался как натуральное эфирное масло трав. Хотите узнать больше о лимонной траве? Продолжайте читать…

Что такое лемонграсс?

Свежий и пикантный запах лемонграсса очень похож на запах лимона, и его добавляют во многие косметические средства для создания освежающего аромата цитрусовых. Растение произрастает в некоторых частях Юго-Восточной Азии, а его листья уже давно используются в кулинарии и для производства ароматных травяных чаев. ¹

Возможно, вы слышали, что лимонник называют цитронеллой. Это масло (извлекаемое из листьев и стеблей лемонграсса) имеет множество потенциальных применений: от природного репеллента до насекомых и ароматерапевтического масла, успокаивающего тело и разум. ²

Преимущества лемонграсса

Щедрость использования

Lemongrass в основном сводится к тому, что он обладает возможными преимуществами как для вашего ума, так и для вашего тела. Среди них:

Масло лемонграсса было изучено на предмет его очищающих свойств.Его часто наносят наружно после разбавления маслом-носителем . ³ Он также может помочь при лечении бактериальных инфекций во рту (включая кариес), если пить его в виде чая. ⁴

Считается, что листья лемонграсса содержат несколько типов антиоксидантов. ⁵ Антиоксиданты — это соединения, которые помогают уменьшить негативные последствия окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. ⁶

Чай из лемонграсса издавна известен как мочегонное средство.Это означает, что употребление его в виде чая может вызвать у вас еще большее желание сходить в туалет!

Лемонграсс в чайной форме часто используется для поддержания нормального пищеварения и транзита. ⁷ Некоторые исследования также показали, что масло лемонграсса может эффективно предотвращать образование язвы желудка в кишечнике. ⁸

При использовании в ароматерапии эфирное масло лемонграсса может вызвать чувство спокойствия и уменьшить чувство дискомфорта. ⁹ Исследования также показывают, что определенное химическое вещество лемонграсса, называемое эвгенолом, может вызвать выработку организмом большего количества серотонина — химического вещества, обычно называемого «гормоном счастья». ¹⁰

Побочные действия лимонника

Лучше проконсультироваться с врачом перед применением, если вы не уверены, подходит ли вам лимонник. Беременным или принимающим мочегонные препараты также рекомендуется избегать употребления лимонной травы. ¹¹

Использование лимонной травы

Лемонграсс — невероятно разнообразное растение с огромным количеством применений! Вот лишь некоторые из способов максимально использовать это ароматное эфирное масло:

1. Приготовьте ароматный чай с лемонграссом или чай со льдом, используя свежие стебли лемонграсса или готовые чайные пакетики.
2. Используйте свежий лимонник в кулинарии для приготовления вкусных тайских карри и супов.
3. Создайте бодрящую атмосферу, налив несколько капель эфирного масла лемонграсса в диффузор или горелку.
4. Создайте ароматный спринт для нанесения на мебель или постельные принадлежности, добавив десять капель масла лемонграсса в распылитель, наполненный водой.
5. Разбавить базовым маслом и добавить несколько капель в теплую ванну для создания успокаивающей атмосферы.
6. Создайте собственное массажное масло, смешав несколько капель масла лемонграсса с базовым маслом.

При использовании эфирных масел важно проконсультироваться с профессионалами и тщательно следовать инструкциям.

Откройте для себя преимущества этого растения с ароматом цитрусовых, просмотрев наш ассортимент травяных чаев или запастись чистым эфирным маслом лемонграсса.

Последнее обновление: 12 апреля 2021 г.

Источники

1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/321969
2. https: //www.healthline.com / здоровье / питание-питание / чай с лемонграссом
3. https://www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil
4. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/lemongrass-tea
5. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/lemongrass-tea
6. https://www.healthline.com/nutrition/antioxidants-explained
7. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/lemongrass-tea
8. https://www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil
9. https: // www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil
10. https://www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil
11. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/lemongrass-tea

Каковы преимущества лемонграсса и имбирного чая?

Чай из имбиря и лемонграсса может служить лечебным средством или укрепить здоровье.

Кредит изображения: udra / iStock / GettyImages

Чай с лемонграссом и имбирем — ароматный, согревающий напиток со вкусом цитрусовых.Но эти травы не просто вкусны; они также предлагают ряд доказанных преимуществ для здоровья, а также интригующий набор возможных преимуществ, которые все еще исследуются.

Tip

Потенциальные преимущества лемонграсса и имбирного чая включают лечение тошноты, беспокойства, воспалений и даже некоторых видов рака. Обе травы также обладают антимикробной активностью. Однако большая часть исследований была проведена на концентрированных добавках или эфирных маслах, поэтому чай не обязательно будет иметь такой же эффект.

Преимущества имбиря

Пожалуй, самое известное и хорошо зарекомендовавшее себя применение имбиря — это уменьшение тошноты и рвоты. Он очень популярен как средство от укачивания, но большая часть исследований его эффективности связана с тошнотой и рвотой, вызванными беременностью или химиотерапией.

Превосходное резюме этого исследования опубликовано в выпуске журнала Integrative Medicine Insights, за 2016 год, где исследователи отмечают, что многие исследования показывают положительные результаты по уменьшению тошноты и рвоты, а некоторые из них вернули ничем не примечательные результаты.

Еще одно полезное резюме опубликовано в июньском выпуске журнала Foods за 2019 год. Высокие показатели включают антиоксидантную и противовоспалительную активность имбиря, которые могут помочь предотвратить или облегчить ряд хронических заболеваний. Более высокий уровень антиоксидантной активности был приписан сушеному имбирю, а меньший — свежему имбирю. Чай не упоминается, но имбирь, входящий в состав чая, по необходимости сушат.

Имбирь также подавляет рост некоторых бактерий, грибков и вирусов и, что, возможно, наиболее заметно, показал многообещающие результаты в борьбе с несколькими типами рака.Другие многообещающие области исследований включают использование имбиря для лечения диабета, ожирения, болезней сердца, респираторных заболеваний и нейродегенеративных заболеваний.

Подробнее: Может ли имбирный чай пробудить вас?

А как насчет лемонграсса?

Лемонграсс также демонстрирует заметные преимущества в борьбе с раком. В выпуске журнала Integrative Cancer Therapies за 2019 год исследователей отмечают, что лимонник демонстрирует мощную активность против рака толстой кишки.А анализ, опубликованный в мартовском выпуске International Journal of Oncology за март 2018 года, показал, что эфирное масло лемонграсса и цитраль (основной активный компонент лемонграсса) помогают подавить мелкоклеточный рак легких.

Lemongrass также показывает многообещающие эффекты против других типов рака; Например, в статье Oncotarget от декабря 2017 года отмечается, что экстракты лемонграсса и белого чая с горячей водой демонстрируют мощные противораковые средства против моделей лимфомы и лейкемии.Хотя это исследование не проводилось на людях, его все же стоит отметить.

Во многих клинических испытаниях лемонграсса на людях использовалось эфирное масло лемонграсса. Но анализ данных, опубликованный в выпуске журнала Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research за январь-март 2011 года, суммирует многие традиционные народные способы использования различных частей этой травы во всем мире.

В частности, горячие водные экстракты лемонграсса — возможно, немного ближе к тому, что вы получили бы из чашки чая, хотя и не обязательно идентичны — были приняты для мочегонного и противовоспалительного действия, для успокоения центральной нервной системы и как пищеварительная помощь.

Подробнее: Щелочные травяные чаи

Побочные эффекты, на которые следует обратить внимание

Хотя рецепты с лемонграссом и имбирем, а также чай предлагают много потенциальных преимуществ, следует помнить о некоторых недостатках. Как объясняют в Медицинском центре Университета Рочестера, имбирь может вызвать изжогу и вздутие живота. Некоторые медицинские эксперты также считают, что это может изменить действие антикоагулянтов или антикоагулянтов.

Это отличный пример того, почему, если вы принимаете лекарства по рецепту, всегда лучше поговорить со своим врачом, прежде чем добавлять новые добавки в свой распорядок дня.Беременным или кормящим женщинам также следует поговорить с врачом, прежде чем принимать новые лекарственные травы.

Данных о побочных эффектах чая с лемонграссом меньше. Большинство опубликованных исследований о побочных эффектах относится к нанесению масла лемонграсса на кожу. Однако это просто увеличивает срочность обсуждения любых новых добавок с вашим врачом.

Обеспокоены COVID-19?

Прочитайте больше историй, которые помогут вам сориентироваться в новой пандемии коронавируса:

Какая польза для здоровья от чая с имбирем, лимоном и медом? | Здоровое питание

Автор Mala Srivastava Обновлено 19 ноября 2018 г.

Чай с имбирем, лимоном и медом — это восстанавливающий напиток, который часто используется для облегчения симптомов простуды и гриппа.Все эти ингредиенты обладают собственными природными лечебными свойствами, и когда они объединяются, они создают успокаивающий и расслабляющий чай, который может облегчить симптомы и повысить вашу иммунную систему. Имбирный, лимонный и медовый чай также могут принести пользу здоровью.

Польза для здоровья сердца

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, несколько предварительных исследований показывают, что имбирь может помочь предотвратить свертывание крови и снизить уровень холестерина. Это может помочь в борьбе с сердечными заболеваниями, при которых кровеносные сосуды закупориваются и приводят к инсульту или сердечному приступу.Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, эффективен ли имбирь при сердечных заболеваниях.

Облегчение тошноты и рвоты

Тошнота относится к ощущению позывов к рвоте, тогда как рвота относится к срыгиванию содержимого желудка. Это не болезни, а симптомы разных состояний. Имбирь может помочь предотвратить или вылечить рвоту и тошноту от химиотерапии рака, беременности и укачивания, отмечает УГМК. Он также используется для уменьшения боли, связанной с остеоартритом, и облегчения расстройства желудка.

Антиоксидантные свойства

При добавлении в чай ​​лимонный сок может принести много пользы для здоровья. Лимонный сок — отличный источник витамина С, водорастворимого витамина, который помогает заживлять раны, восстанавливать и поддерживать кости и зубы. Как антиоксидант, витамин С помогает бороться с «чужеродными» молекулами, называемыми свободными радикалами, которые повреждают ДНК и могут способствовать развитию проблем со здоровьем, включая рак, артрит и сердечные заболевания. По данным УГМК, исследования показывают, что витамин С может помочь повысить функцию иммунной системы.Лимоны содержат биофлавоноиды, которые помогают поддерживать адекватный уровень витамина С в каждой клетке вашего тела.

Главное — умеренность

Употребление чая с имбирем, лимоном и медом — это здоровый способ получить гидратацию, не полагаясь исключительно на воду. Если вы пьете ее весь день, вам следует подумать о сокращении потребления. Хотя мед обладает некоторыми преимуществами для здоровья, он также относительно высококалорийный — 64 калории на столовую ложку, если быть точным. Даже если вы добавляете только чайную ложку меда в каждую чашку, 6 чашек чая в течение дня в сумме дают более 2 столовых ложек меда и почти 130 дополнительных калорий, все из которых поступают из сахара.Контролируйте потребление сахара, добавляя мед только в одну или две чашки чая — если вы хотите выпить больше, подумайте о несладком чае.

Польза для здоровья и побочные эффекты

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей.Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 5 мая 2020 г.

От пищи, которую вы едите, зависит ваше здоровье. То, что вы едите, имеет значение, и даже больше, если вы ждете ребенка. Если вы беременны, ваша диета, должно быть, изменилась к лучшему, и вы должны дважды подумать, прежде чем класть что-нибудь в рот. Есть определенные продукты, которые помогают в росте и развитии ребенка, но есть и другие продукты (в том числе травы и добавки), которые могут быть вредными для здоровья вашего ребенка, поэтому их следует строго избегать.Сегодня мы поговорим об одной конкретной траве — лемонграссе. Читайте дальше, чтобы узнать, безопасно ли употреблять лимонник во время беременности.

Что такое лемонграсс?

Лемонграсс, также известный как цитронелла, — это растение, которое может вырасти до 2 метров. Он родом из Африки, Азии и Австралии. Лемонграсс используется как трава в кулинарии, а его листья и масло используются для приготовления лекарств.

Многие люди ассоциируют «лемонграсс» с «чаем». Однако он используется в качестве ингредиента в пищевых продуктах из-за его антибактериальных и консервативных свойств, а также из-за его свежего лимонного вкуса, который он придает пище.

Безопасно ли употреблять лимонник во время беременности?

Лимонник не следует употреблять во время беременности, так как два соединения, содержащиеся в лимоннике, а именно цитраль и микрен, могут оказывать неблагоприятное воздействие на беременность. Микрен, употребляемый в больших дозах, может препятствовать развитию скелета плода и даже привести к выкидышу.

Употребление лемонграсса в концентрированных формах, таких как чай из лемонграсса или добавки, может привести к серьезным осложнениям во время беременности.Лимонник можно употреблять в небольших количествах, например, в тайских блюдах, где он используется в качестве приправы, но его лучше вообще избегать.

Возможные побочные эффекты лимонника при беременности

Употребление лимонной травы во время беременности может иметь вредные последствия, но его влияние на людей эмпирически не изучалось. Совет избегать употребления лимонной травы в высоких дозах основан на логических предположениях, а также на исследованиях, проведенных на крысах.

Воздействие на плод

• Экстракты лемонграсса могут ускорять гибель клеток и препятствовать их размножению, вызывая замедленный рост.
• Лимонник может вызывать аномалии скелета.
• Это могло привести к мертворождению.

Воздействие на мать

• Лемонграсс издавна использовался в фитотерапии для улучшения менструального цикла. В больших количествах он может вызвать разрыв плодной оболочки, что приведет к выкидышу.
• Лемонграсс влияет на регуляцию сахара в крови. Если женщина страдает диабетом 2 типа или гестационным диабетом и она принимает слишком много лимонной травы, это может привести к внезапному снижению уровня сахара в ее крови, что может вызвать усталость , затуманенное зрение и даже головокружение .
• Лемонграсс может вызвать легкие аллергические эффекты, включая отек в горле, высыпаний и боли в груди .

Альтернативы чаю с лемонграссом

Как упоминалось ранее, чай из лемонграсса в концентрированных формах может привести к серьезным осложнениям при беременности. Поэтому, если вы беременны и регулярно употребляете чай с лемонграссом, было бы разумно заменить его другими видами чая, которые безопасны во время беременности. Мы предлагаем следующие две альтернативы:

• Малиновый чай : Изготовлен из листьев красного куста малины .Традиционно рекомендуется при беременности. Однако научные исследования по этому вопросу ограничены. Предположительно, он помогает улучшить здоровье матки и предотвращает как преждевременные, так и задержанные роды, а также другие осложнений во время беременности и родов.

Чтобы заменить вкус лемонграсса, лучше всего дополнить ваш травяной чай:

• Цедра лимона : Самая простая и, возможно, подходящая замена аромату лемонграсса — цедра или лимон.Для более точного воспроизведения вкуса смешайте одну чайную ложку цедры лимона с пастой из одного листа рукколы и используйте ее в своем чае.

• Лимонный сок : Вы также можете использовать лимонный сок или лимонные капли для аромата.

Безопасно ли использовать масло лемонграсса во время беременности?

Использование масла лемонграсса для массажа кожи или в качестве благовоний при ароматерапии не строго запрещено, но лучше избегать. При массаже эфирные масла впитываются в кожу.Поскольку молекулы эфирных масел довольно малы, есть опасения, что они могут пройти через плаценту и попасть в систему кровообращения ребенка.

Эфирные масла также очень концентрированные, поэтому лучше избегать их использования во время беременности. Если вы все же хотите использовать масло лемонграсса, рекомендуется разбавить его маслом-носителем или водой. Вы можете смешать 1-2 капли масла лемонграсса с маслом-носителем и использовать его для массажа.

Риски использования масла лемонграсса

Масло лемонграсса может вызвать следующие осложнения для здоровья, если у вас на него аллергия.Даже если у вас нет на него аллергии, вы можете заметить следующие симптомы.

• Раздражение кожи
• Ощущение жжения
• Развитие высыпаний (крапивницы)

Что нужно помнить

Вот некоторые моменты, о которых следует помнить, если вы планируете использовать лимонник (в любой форме) во время беременности.

• Перед тем, как использовать масло лемонграсса от боли, сделайте тест на кожный пластырь, чтобы определить, есть ли у вас на него аллергия.
• Масло лемонграсса или любое другое эфирное масло всегда следует разбавлять другими маслами-носителями, иначе они могут обжечь кожу.
• Если у вас диабет или низкий уровень сахара в крови, не пейте чай с лемонграссом, так как он может снизить уровень глюкозы.
• Поскольку действие лемонграсса наиболее сильно на печень и почки, перед употреблением любых продуктов из лемонграсса всегда следует проконсультироваться с врачом. Если вы страдаете заболеваниями печени или почек или страдали ими в прошлом, этого лучше избегать.

Лимонник — потенциально опасный агент во время беременности, и самое простое правило — полностью избегать его.Если вы хотите использовать его во время беременности, проконсультируйтесь с врачом.

Также читайте: Травяные чаи для беременных

лемонграсса во время беременности — это безопасно?

После того, как вы объявите, что беременны, друзья и семья, у каждого будет свое мнение о том, как вам следует справиться с мучениями беременности. От рекомендаций по диете, советов по здоровью и медитации, чтобы уменьшить стресс и заняться йогой, вы, кажется, погребены под грудой информации.

В такое деликатное и запутанное время, если вы хотите включить лимонник в свой рацион или думаете об этом, подумайте о прочтении нашего поста ниже.Здесь MomJunction собрала важную информацию о потреблении лимонной травы во время беременности и ее безопасности для будущих мам.

Что такое лемонграсс?

Лимонник — многолетнее растение, также называемое лихорадкой. Он имеет длинные и тонкие листья и встречается по всей Азии. Трава имеет лимонный запах, но имеет более сладкий и мягкий вкус, чем лимон. Он обычно используется в качестве травяного ингредиента в различных блюдах азиатской кухни, а также в качестве ароматизатора.

Лемонграсс — хороший источник фолиевой кислоты, цинка, магния, меди, железа, кальция, марганца, витамина А, фосфора и витамина С.Лимонник является седативным, болеутоляющим, противовоспалительным, вяжущим, ветрогонным, жаропонижающим, антисептическим, мочегонным, антибактериальным, противогрибковым и противораковым средством. Травники часто используют листья и стебли лемонграсса для приготовления различных лекарственных трав (1).

Безопасно ли употреблять лимонник во время беременности?

Само собой разумеется, что во время беременности нужно быть предельно осторожным в том, что вы едите. Хотя лемонграсс имеет много преимуществ для здоровья, медицинские консультанты могут порекомендовать вам избегать употребления лемонграсса во время беременности.Высокие дозы лемонграсса могут вызвать менструальные выделения, что, в свою очередь, может привести к выкидышу. Вы также должны избегать употребления лимонной травы, когда кормите ребенка грудью, так как это может вызвать реакцию у вашего малыша.

[Читать: Ростки пшеницы во время беременности]

Польза лимонника для здоровья

Некоторые общие преимущества лимонника включают:

1. Способствует пищеварению:

• Лимонник улучшает пищеварение во время беременности, а антисептические соединения травы убивают вредные бактерии в желудочно-кишечном тракте.

• Уничтожение вредных паразитов и бактерий помогает преодолеть проблемы с пищеварением, такие как запор, расстройство желудка, спазмы желудка, спазмы, вздутие живота и диарея. Чай из лемонграсса обладает антимикробными свойствами, которые помогают лечить гастроэнтерит.

• Для оптимального здоровья пищеварительной системы вы можете выпить стакан чая с лемонграссом в здоровом состоянии. Однако во время беременности вам следует избегать употребления травяного чая.

2. Контроль уровня холестерина:

• Антиатеросклерозные и антихолестериновые свойства лемонграсса помогают абсорбировать излишки холестерина из кишечника.

• Кроме того, он помогает в окислении холестерина ЛПНП, присутствующего в крови, что помогает преодолеть накопление атеросклеротических бляшек.

• Поскольку лимонник является богатым источником калия, он снижает и регулирует уровень артериального давления.

• Если вы страдаете гипертонией во время беременности, вы можете попробовать выпить чашку горячего и заваренного чая с лемонграссом, который быстро снизит ваше кровяное давление до нормы. Но пить чай следует только после консультации с гинекологом.

3. Очищает и выводит токсины:

• Употребление чая с лемонграссом способствует очищению и детоксикации организма. Его мочегонное свойство выводит из организма нежелательную мочевую кислоту, токсины и плохой холестерин.

• Очищающие свойства лимонной травы очищают поджелудочную железу, мочевой пузырь, печень и почки и регулируют нормальный приток крови к жизненно важным органам.

4. Лечит простуду и грипп:

• Противогрибковые и антибактериальные свойства лемонграсса излечивают простуду, кашель и симптомы гриппа.Высокое содержание витамина С укрепляет вашу иммунную систему, чтобы ваше тело могло противостоять инфекциям.

• Вы также можете нанести масло лемонграсса на суставы, чтобы быстро избавиться от сильной боли.

• Лемонграсс также разжижает скопление слизи и мокроты в дыхательных путях. Людям, страдающим бронхитом или астмой, следует принимать чай из лемонграсса, чтобы преодолеть проблемы с дыханием.

5. Борется с раком:

• Цитраль, содержащийся в лимонной траве, может бороться со свободными радикалами и ограничивать начальный рост раковых клеток.

6. Снижает стресс:

• Эфирное масло лемонграсса обладает эффективным успокаивающим и успокаивающим запахом. Это помогает облегчить депрессию, беспокойство и перепады настроения.

• Седативные свойства масла лемонграсса способствуют хорошему сну.

[Читать: Безопасен ли укроп во время беременности]

7. Антибактериальные свойства:

• Присутствие лимонена и цитраля в лимонной траве подавляет нежелательный рост бактерий и дрожжей в организме, как снаружи, так и внутри.

• Антибактериальное средство борется с вредными микробами и лечит такие кожные инфекции, как микоз стопы и стригущий лишай. (2)

Примечание:

Чаще всего врач советует вам избегать чая с лемонграссом во время беременности.

Побочные эффекты лимонной травы во время беременности

Вот некоторые из побочных эффектов лимонной травы. И почему вам не следует пить чай с лемонграссом во время беременности:

1.Аллергия:

• Лемонграсс может вызывать аллергию. Общие реакции могут проявляться такими симптомами, как зудящая кожная сыпь, боль в груди, затрудненное дыхание и отек горла.

2. Стимулирует менструальный цикл:

• Женщины с болезненными или нерегулярными менструальными циклами могут пить чай из лемонграсса, поскольку трава инициирует менструальные выделения. Однако во время беременности активные вещества, содержащиеся в чае с лемонграссом, могут привести к внезапным разрывам плодных оболочек и вызвать выкидыш.

3. Резкое падение уровня сахара в крови:

• Регулярное употребление чая с лемонграссом во время беременности может резко снизить уровень глюкозы в крови.

• Женщинам с гестационным диабетом или даже гипогликемией не следует принимать пищевые добавки или чай из лемонграсса, так как он отрицательно снижает уровень сахара в крови.

• В случае внезапного падения уровня глюкозы в сыворотке крови немедленно обратитесь за помощью к гинекологу, так как он может прописать необходимые лекарства, чтобы снова поднять уровень сахара в крови до нормального.(3)

[Читать: Сельдерей во время беременности]

Как можно использовать масло лемонграсса во время беременности?

Косметические бренды часто добавляют масло лемонграсса в различные продукты, такие как мыло, шампуни, лосьоны, дезодоранты и тоники, из-за его сильного аромата. Он также работает как освежитель воздуха. Вы можете просто смешать его с эфирными маслами, такими как бергамот или герани, и поместить в диффузор или испаритель.

Масло лемонграсса, широко известное своими антимикробными свойствами, действует как репеллент от насекомых и убивает муравьев, а комары умирают из-за своего гераниола и цитраля.Успокаивающий и освежающий аромат лечебного масла также помогает избавиться от головной боли, беспокойства, раздражительности, сонливости, стресса и бессонницы. Ароматическое масло помогает расслабить мышцы и избавиться от мышечного напряжения, болей в животе, мигрени, головных болей, зубной боли, менструальных спазмов и ревматизма.

Вот несколько способов использования эфирного масла лемонграсса во время беременности:

• Вы можете приготовить освежающую ванну для ног, добавив несколько капель масла лемонграсса в ванну с теплой водой.Погрузите ноги в воду на 10-15 минут. При сильной боли в ногах можно также добавить в воду одну столовую ложку английской соли.

• Попробуйте приготовить ароматическое массажное масло, разбавив масло лемонграсса миндальным маслом или маслом жожоба. Нанесите смесь на участки, пораженные болью, например, на суставы или голову.

• Вы можете разбавить лемонграсс другим эфирным маслом и распылить его по всему дому, так как оно служит отличным репеллентом от насекомых и эффективно убивает комаров и насекомых.

• Вы также можете попробовать добавить несколько капель масла лемонграсса в воду для ванны.

Безопасно ли использовать масло лемонграсса во время беременности?

Хотя небольшое количество лемонграсса не причинит вреда во время беременности, вам следует избегать нанесения концентрированного масла на кожу. Неразбавленное масло лемонграсса может вызвать ожог или раздражение кожи из-за высокого уровня цитраля. Рекомендуется разбавить ароматическое масло маслом-носителем. Вот некоторые из лучших масел-носителей, которые можно использовать для разбавления масла лемонграсса:

• Базилик
• Фенхель
• Роза
• Лаванда
• Сандал
• Кедр
• Фенхель
• Герань

Побочные эффекты масла лемонграсса Во время беременности

Если у вас аллергия на лимонник, вы можете испытать любой из следующих дискомфортов после нанесения масла на кожу:

• Раздражение кожи
• Чувство жжения
• Сыпь или крапивница
• Нежелательные отеки

[Читать: Продукты, которых следует избегать во время беременности]

Как приготовить домашний чай с лемонграссом?

Вы можете приготовить травяной напиток, настаивая сушеный лимонник в чашке с горячей водой и заваривая простую воду.Вот полное руководство по приготовлению домашнего чая с лемонграссом.

Вам понадобится:

• Вода — 1 стакан
• Комки лемонграсса
• Сахар или мед для придания вкуса
• Молоко (необязательно)
• Фильтр

Как:

1. Очистите внешнюю поверхность листьев лимонной травы, так как это может сделать ваш чай горьким и безвкусным.

2. Добавьте чашку воды в кастрюлю и поставьте в духовку на средний огонь.

3. Теперь добавьте пучки очищенных листьев в кипящую воду.

4. Дайте листьям впитаться в воду для заваривания, затем уменьшите пламя и накройте кастрюлю крышкой примерно на 20 минут. Это позволяет ароматному вкусу листьев выделяться в чае.

5. Добавьте мед или сахар для ароматизации чая. Вы также можете добавить молоко, если любите чай с молоком из лемонграсса.

6. Процедите смесь и разлейте чай в чашку.

Вы также можете попробовать охлажденный чай с лемонграссом, добавив в чай ​​несколько кубиков льда. Рецепт остается прежним, и единственное, что вам нужно сделать, это дать чаю остыть и не добавлять молоко в охлажденный чай с лемонграссом.

Примечание:

Пить чай с лемонграссом следует только после того, как ребенок перестал кормить грудным молоком.

Предупреждение

• Для облегчения боли и головной боли можно использовать небольшое количество разбавленного масла лемонграсса.Тем не менее, вы должны пройти тест на кожный пластырь.

• Высокая концентрация цитраля в масле лемонграсса может вызвать ожог или повредить кожу.

• Людям, страдающим диабетом или гипогликемией, следует избегать употребления чая или пищевых добавок с лемонграссом, поскольку он резко снижает уровень глюкозы в крови.

• Пациент с заболеваниями печени или почек должен проконсультироваться со своим врачом перед использованием травы.

Вы пили чай с лемонграссом во время беременности? Были ли у вас побочные эффекты? Поделитесь своей полной историей ниже.

Рекомендуемые статьи:

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Риа — писатель-технарь, она пишет статьи о здоровье, уделяя особое внимание питанию. Она получила степень бакалавра технических наук в Технологическом университете Западной Бенгалии и ранее работала в IBM в качестве технического консультанта по SAP ABAP. В 2013 году она занялась написанием внештатного контента и работала на различных веб-сайтах, включая MomJunction, Brainpulse Technologies и Emarketz India.

Как приготовить чай из лемонграсса с имбирем, как в Таиланде

Заварить чай из лемонграсса очень просто! Узнайте, как приготовить чай с лемонграссом в тайском стиле с добавлением мяты и лимонного базилика, чтобы получился действительно вкусный травяной напиток, распространенный в Таиланде.Обладая пользой для здоровья, а также прекрасным вкусом, он стоит минимальных усилий.

Ссылка на то, как приготовить тайский чай с лемонграссом, если видео не загружается для вас

Лемонграсс имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как уменьшение воспаления и вздутие живота, и многое другое, что признано в Азии, но еще не подтверждено крупномасштабными испытаниями.

Лемонграсс — популярный ингредиент тайской кухни в различных блюдах, таких как суп Том Ям, морской окунь на пару с лаймом, иногда измельченный и жареный в качестве гарнира, например, Нуа Даэт Деу.Он приятный на вкус, а чай с лемонграссом со льдом — фантастический летний кулер.

Что на этой странице для вас

Раскрытие ссылок: некоторые ссылки на этой странице ведут к аффилированным партнерам, где мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку, бесплатно для вас.

Узнайте, как приготовить чай из лемонграсса, используя следующие ингредиенты: 1. Лемонграсс 2. Лимонный базилик 3. Мята 4. и 5. Имбирь 6. Коричневый сахар

Ингредиенты для холодного чая с лемонграссом

• Вода
• Лимонник
• Имбирь
• Листья мяты
• Листья лимонного базилика
• Сахар

Священный базилик, тайский базилик или сладкий базилик можно заменить лимонным базиликом, чтобы получить альтернативный вкус.Вы можете отрегулировать крепость заваренного чая, просто разбавив его водой.

Лемонграсс, мята и базилик делают этот тайский кулер со льдом для здоровья

Как приготовить чай с лемонграссом, шаг за шагом

Шаг 1 Подготовка ингредиентов

Обрежьте рваные концы листьев стебля лемонграсса, а также конец луковицы у основания каждого стебля. Нарезать небольшими кусочками.

Собрать листья мяты и базилика.

Поскребите имбирь острием ножа или вилки, чтобы грубо удалить кожицу, а затем нарежьте или нарежьте жульен на мелкие кусочки.

Шаг 2 Приготовление чая с лемонграссом

Вскипятите воду в кастрюле и добавьте ингредиенты, исключая сахар.

Варить 10 минут, затем снять с огня. Вы можете кипятить с закрытой крышкой, чтобы уменьшить испарение, или с открытой крышкой, чтобы уменьшить количество воды и сделать напиток крепче.

Как только огонь будет выключен, добавьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился.

Дайте остыть не менее 20 минут, прежде чем подавать со льдом или ставить в холодильник.Чай хранится в холодильнике несколько дней, но его лучше употреблять в свежем виде (и, скорее всего, долго не хранится)!

Тайский холодный чай с лемонграссом и имбирем

Рецепт тайского напитка с лемонграссом

Фазини Доддео

Видео, показывающее, как готовится этот рецепт, находится в верхней части страницы — удобная ссылка для перехода на видео находится под описанием ниже.

Этот рецепт тайского напитка с лемонграссом очень прост в приготовлении, и он отлично подходит для охлаждения.Напитки с лемонграссом также полезны для здоровья. Освежающий и с приятным мягким цитрусовым вкусом, он является отличной альтернативой здоровому напитку.

ПРИМЕЧАНИЕ. Любые изображения в рецепте можно включать и выключать с помощью значков камеры рядом с заголовком «Инструкции».

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Время охлаждения 20 минут

Общее время 35 минут

Напитки для курсов

Тайская кухня

Порций 6 стаканов

Калорийность 85 ккал

• 8 стаканов воды
• 4 стакана крупно нарезанного лемонграсса
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 стакана листьев мяты
• 1/2 стакана листьев лимонного базилика
• 1/2 унции имбиря, мелко нарезанного жульеном
• 1 сок лайма (опционально)

• Удалите рваные верхушки листьев лемонграсса и все обесцвеченные внешние листья.Срежьте у белого корня самый низ верхушки.

• Нарежьте листья лемонграсса примерно на ломтики.

• Вымойте мяту и лимонный базилик и снимите листья.

• При использовании свежего корня имбиря соскребите, чтобы очистить внешний слой кожи и жульен на тонкие палочки. Имбирь добавляет немного острого, мягкого пряного вкуса, который вам нужно будет отрегулировать по своему вкусу, увеличивая предложенную половину унции, если вы хотите немного более острый вкус.

• Вскипятите воду в средней кастрюле, достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты.Добавьте лемонграсс, имбирь, мяту и лимонный базилик и убавьте огонь до кипения. Тушить 10 минут.

• После закипания выключите огонь, добавьте сахар и перемешайте до растворения.

• Дайте остыть в течение не менее 20 минут перед подачей на стакан со льдом или охлаждением для дальнейшего использования.

• При желании добавьте сок 1 лайма и перемешайте, чтобы получить немного более острый вкус.

Лимонный базилик можно дополнить базиликом священным, сладким базиликом или тайским базиликом для получения другого вкусового комплекса.Отрегулируйте количество имбиря и трав по вкусу или разбавьте простой питьевой водой для получения более мягкого напитка.

калорий: 85 ккал, углеводов: 22 г, белков: 1 г, жиров: 1 г, насыщенных жиров: 1 г, натрия: 21 мг, калия: 371 мг, волокон: 1 г, сахара: 9 г, витамина A: 265 МЕ, витамина C: 6 мг, кальция: 55 мг, железа: 4 мг

Планируете приготовить этот рецепт?
Было бы здорово, если бы вы могли сфотографировать свое готовое творение и опубликовать его в Instagram. Отметьте меня #TASTYTHAIEATS — я люблю видеть ваши идеи!

Часто задаваемые вопросы

Можно ли пить чай с лемонграссом во время беременности?

Чай с лемонграссом содержит мирцен и цитраль в довольно больших концентрациях, которые в больших количествах имеют как хорошие, так и потенциально вредные побочные эффекты.Официальных исследований нет, но вам следует избегать употребления чая с лемонграссом в больших количествах во время беременности.

Можно ли пить чай с лемонграссом каждый день?

Для большинства людей ежедневное употребление умеренного количества чая с лемонграссом является нормальным и обычным явлением в Азии. У некоторых людей могут быть побочные реакции на лимонник, поэтому начните с одной чашки чая, чтобы увидеть, как ваше тело отреагирует, если вы никогда раньше не пили его.

Какая польза для здоровья от чая с лемонграссом?

Чай с лемонграссом — это мягкое мочегонное средство, которое помогает организму избавиться от токсинов и используется для детоксикации.Он может снизить уровень сахара в крови, обладает противовоспалительным действием и помогает уменьшить симптомы простуды и гриппа, если его пить в горячем виде. Это также антибактериальное средство, которое борется с дрожжевой инфекцией и полезно для гигиены полости рта.

Можно ли заморозить лемонграсс?

да. Лемонграсс легко застывает. Самый удобный способ — сначала нарезать один слой, положив на плоский лоток, а затем переложить в пакет с застежкой-молнией. Перед замораживанием палочки следует обрезать, но при замораживании их будет сложнее разрезать.

Как выбрать лемонграсс?

У молодого лимонника будут бледно-зеленовато-белые стебли, запах и свежий вид. Верхние концы лимонной травы обычно сухие и немного коричневые, но нижние части не должны выглядеть сухими. Перед использованием очистите все засохшие и подрумяненные внешние листья.

Кэти в действии

Кэти любит клубнику!

Пока Ди заваривала чай из лемонграсса, Кэти ела клубнику, которую мы купили для тестирования одного из наших следующих рецептов.К счастью, мы выделили достаточно клубники, чтобы завершить тестирование.

Я действительно надеюсь, что вам понравится это блюдо, и если вы его приготовите, я хотел бы услышать ваши комментарии ниже, поэтому, пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, как оно получилось для вас.