Разное

Котлета рыбная калорийность 1 шт: Рыбные котлеты — калорийность, состав, описание

alexxlab 01.04.1971 no Comments

Содержание

Калорийность Рыбная котлета столовская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Рыбная котлета столовская».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.8 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1493 г
Белки	11. 8 г	76 г	15.5%	13.7%	644 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9.7%	918 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г

Энергетическая ценность Рыбная котлета столовская составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Рыбная котлета, калорийность | Здоровое питание

Дек-21-2019 Автор: KoshkaS

Чем полезны рыбные котлеты?

Сколько калорий в рыбной котлете, какие есть у нее полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Котлеты рыбные – это сытное и чрезвычайно вкусное, к тому же, необременительное для бюджета блюдо. Известно оно было еще нашим прапрабабушкам. Это блюдо, приготовленное из рыбного фарша может стать настоящей находкой для гурманов. Оно нежное, сочное, его совсем не трудно готовить. Рецептов рыбных котлет на сегодня есть масса – их можно встретить практически в любой национальной кухне мира. Именно из-за вкусовых и полезных качеств, которыми отличаются котлеты рыбные, калорийность данного блюда интересует тех, кто старается держать под контролем количество вводимых в организм калорий.

Если ввести в свое повседневное меню больше рыбных блюд, здоровью это пойдет только на пользу. Рыбий жир по своему составу значительно отличается от говяжьего и свиного – он относится к группе легкоплавких жиров и минимально вредит здоровью. Более того, жир некоторых рыб очень полезен, недаром его издавна применяли в качестве добавки к пище. Так что любители жирных блюд, отказывающие себе в свиных отбивных, могут регулярно баловать себя нежной селедкой, изысканной семгой или ароматной скумбрией.

Сколько калорий в рыбной котлете?

А вот сколько:

Готовим котлеты такому рецепту:

Продукты (на 10 порций):

Филе рыбы (например минтай) — 800 г. — (576 ккал)
Хлеб белый — 300 г. — (810 ккал)
Яйца куриные — 2 шт. — (188 ккал)
Молоко — 400 мл. — (208 ккал)
Лук репчатый — 1 шт. — (45 ккал)
Растительное масло — 50 г. — (450 ккал)
Черный молотый перец — 1 щепотка
Соль — 2 ч. ложки.

Как готовить:

Филе минтая промываем и нарезаем кусками.
Лук чистим, моем и режем на 4 части.
Хлеб замачиваем в молоке.
Пропускаем через мясорубку филе, хлеб и лук.
Солим, перчим, добавляем куриные яйца и хорошо вымешиваем фарш.
Формируем котлеты, выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
Жарим котлеты с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность рыбных котлет жареных из минтая, на 100 грамм, составляет:

127 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,3

Жиры – 4,9

Углеводы – 10,7

А вот:

Калорийность котлеты рыбной на пару из минтая, на 100 грамм, составляет:

105 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,3

Жиры – 2,2

Углеводы – 10,7

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Диетологи советуют включать рыбные блюда в рацион как можно чаще. Современный человек ест гораздо больше мяса, чем рыбы, причем в последние десятилетия такая ситуация наблюдается даже в таких странах, как, например, Япония, где издавна отдавали предпочтение блюдам из морепродуктов. Подобный дисбаланс приводит к возникновению множества заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Калорийность и вес котлеты

Знаете сколько калорий в котлете? А сколько она весит? А представляете, как это всё рассчитать? Не так уж и просто. Но я попытаюсь… чтобы хоть приблизительно сориентировать себя и Вас, в этом жизненно важном вопросе.

Расчет буду делать на основании рецепта котлет, что делаю обыденно, тот вариант что в духовке. Состав этих котлет всегда, примерно одинаковый, с соотношением мяса и прочих ингредиентов 50/50. Примерно. Вот, что в готовом фарше:

Говядина и свинина – примерно пополам / по 600 граммов, соответственно;

Остальные ингредиенты так, чтобы составляли примерно 50% готового фарша: крупная луковица, пара крупных картофелин, средняя морковка, четверть батона, пара яиц и маленькая пачка панировочных сухарей. Ещё там, приправы всякие.

Масло для жарки я сейчас не учитываю. Оно пойдёт отдельной, очень важной статьёй.

В итоге, соотношение в фарше 1200 гр. мяса и 1120 – всего остального. То есть 52%, против 48%. С компонентам, и их участии в котлетах, разобрались… теперь смотрим, что по калориям:

Продукт	Ккал, 100 грамм	Вес	Ккал, факт
Говядина	198	600	1188
Свинина	263	600	1578
Лук	40	300	120
Картошка	77	350	270
Морковь	41	150	60
Хлеб	260	100	260
Яйца	143	120	172
Сухари панировочные	350	100	350
Итого:		2320	3999

Выборка из базы USDA, сделана по признакам: “beef grass-fed ground raw”, “pork ground raw”, “onions raw”, “potatoes raw”, “carrots raw”, “egg whole fresh”. Калорийность батона и панировочных сухарей – с упаковки.

Теперь, нам надо знать, сколько котлет выйдет из такого количества фарша. Правда? Так вот, экспериментальным путём, мною определено, что вес сырой котлеты – 75 грамм. Это такая вот котлетка, что женщины лепят «по умолчанию», а мужчины – когда стараются сделать котлеты «небольшими».

Такие вот котлетки

Рассчитаем калорийность нашего котлетного фарша: 3999 / 2320 * 100 = 172. Калорийность котлетного фарша: 172 ккал / 100 грамм, а одной котлеты – 129 ккал, соответственно. Калорийность котлеты и останется таковой, если вы будете готовить в духовке, а если будете жарить – другой, о чём позже.

В процессе термической обработки, сырая котлета теряет примерно пятую часть (20%) своего веса – 15 граммов и в итоге, готовая котлета весит примерно 60 грамм, при той же калорийности, так как вес она теряет исключительно за счёт воды. То есть, калорийность котлет, приготовленных в духовом шкафу – 210 ккал, на 100 грамм.

***

Отдельной статьёй обозначу калорийность жареных котлет. Дело в том, что именно процесс жарки категорически влияет на итоговую калорийность котлет. Так вот, опытным путём я пришел к цифре 55. Это то, минимальное количество грамм растительного масла, что требуется для приготовления котлет, из одного килограмма фарша.

Для 1 кг котлетного фарша, требуется 55 граммов растительного масла. Минимум!

То есть, если вы будете очень стараться приготовить котлеты максимально «диетическими» и жарить на самом минимальном количестве масла, то вы будете расходовать, не менее чем, по 4 грамма масла, на каждую котлетку! 😀

Известно, что в 1-м грамме растительного масла – 9 килокалорий, а в 4-х – 36. Таким образом, калорийность одной домашней жареной котлеты – 165 ккал, в лучшем случае!

РУБРИКА: Сколько весит что либо съедобное? Смотри в таблице! →

Калорийность Котлеты рыбные лососевые ВкусВилл 100 г

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Котлеты рыбные лососевые ВкусВилл 100 г — 1 шт».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	15. 2%	507 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.2%	933 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.4%	5475 г

Энергетическая ценность Котлеты рыбные лососевые ВкусВилл 100 г — 1 шт составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

какова она и какую пользу несет

Тяжелая пища не идет нам на пользу. В частности, много споров вызывает мясо. Слишком частое его потребление приводит к переизбытку азотистых шлаков. Это плохо сказывается на работе почек и сердца. Блюда из этого продукта можно легко заменить рыбой. По ценности ее белок ничем не уступает мясному. Все дело в том, что у них очень похожий состав аминокислот. Только этот микроэлемент, содержащийся в рыбе, усваивается намного легче. Из множества видов водных обитателей в щуке меньше всего жира. Поэтому любые блюда из нее будут в той или иной степени диетическими. Калорийность котлет из щуки зависит от конкретных добавок и способов приготовления.

Чем полезны блюда из речной рыбы

Блюда имеют следующие преимущества:

В них высокое содержание полезных микроэлементов: фосфора, йода, цинка, магния. Они стимулируют работу сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы, укрепляют кости и мышцы.
Также щучьи котлетки являются источником таких важных витаминов как: A (улучшает зрение), группы B (помогают укрепить иммунитет), D (нормализует уровень холестерина). Ту же функцию выполняет и жир свежей щуки.
Помогают восполнить недостаток восьми незаменимых аминокислот.
В мякоти щуки содержатся антисептические вещества, которые успешно борются с бактериями.
Отличная профилактика сахарного диабета, при условии, что в котлетках не будет хлеба, картофеля и манки, а приготовятся они на пару.

Питательная ценность мяса щуки

Оно широко применяется в диетологии. И тому есть логическое объяснение. В мясе этой рыбы вообще нет углеводов, количество жиров минимально – от 1 до 3 %, а белков чуть больше 18 %.

Обратите внимание! В 100 граммах свежевыловленной рыбы всего 82 килокалории, в отварной – 98, а в жареной больше всего – 122 ккал.

Что влияет на калорийность котлет

Подобный вопрос интересует многих женщин. Но этот показатель может отличаться. Сколько калорий в одной котлете из щуки, зависит от дополнительных ингредиентов, которые использовались для их приготовления. К тому количеству, которое содержится в чистой мякоти, приплюсовывают питательную ценность добавок (сала, сливок, масла, творога, овощей), а также учитывают способ приготовления (жарка, запекание в духовке и так далее).

Калорийность котлеты рыбной из щуки, сделанной на пару, самая низкая –160 ккал на сто грамм. Запеченные или тушеные с добавлением небольшого количества воды содержат от 170 до 190 ккал. Самые тяжелые для усвоения – жареные изделия. Калорийность 100 грамм такой котлеты из щуки может достигать 270 ккал.

Как снизить питательность блюда

Сделать блюдо диетическим помогут следующие советы:

Если добавить в фарш морковь, то число калорий уменьшится, а вот животный и растительный жиры, творог и сливки, обжаренные грибы и лук только увеличат питательность.
Готовые котлеты из сковородки лучше на время выложить на бумажное полотенце. Оно впитает в себя часть жира. Но калорийность жареной котлеты из щуки всегда будет больше, чем запеченной или паровой.
Не стоит часто готовить блюдо во фритюре, лучше отдать предпочтение духовке или пароварке.
Самая калорийная мякоть у щуки в брюшках. Их лучше вырезать перед приготовлением фарша.

Самый лучший подарок, который сами можем себе сделать – следить за своим здоровьем и рационом. Помните, что калорийность котлеты из щуки, приготовленной на пару, самая низкая. Потребляя как можно больше здоровой пищи, мы уменьшаем нагрузку на свой организм. Достаточно просто разнообразить свой стол такой полезной и диетической рыбой, как щука. А приготовить из нее можно множество блюд. В том числе и легкие котлетки на пару или в духовке.

В видео представлен рецепт котлет из щуки:

Рыбные котлеты из щуки – рецепт приготовления и калорийность

Здравствуйте, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»!

У каждой хозяйки есть пара-тройка любимых блюд, которые можно приготовить на скорую руку – макароны по-флотски, куриные фрикадельки, тефтели или котлеты из щуки, калорийность которых вполне приемлема. Ниже мы рассмотрим, как можно сделать вкуснейшие котлеты из щуки – рецепты приготовления данного блюда и расчёт его калорийности.

Котлеты из щуки: рецепты приготовления

Котлеты из щуки, калорийность которых, как и у других рыбных блюд, довольно низка, можно готовить разными способами. Самые вкусные котлеты из щуки, рецепты приготовления которых очень просты, получаются при обжаривании их в растительном масле на сковороде.

Для худеющих дам и людей с проблемами с желудком идеально подходит рецепт рыбных котлет из щуки на пару. У паровых котлет из щуки калорийность намного ниже, чем у жареных, хотя по вкусу они несколько уступают последним. Для приготовления паровых котлет из щуки по рецепту приготовления филе рыбы перекручиваем с луком и размоченными сухарями из белого хлеба, затем смешиваем фарш с яйцом и специями, лепим из него котлеты и готовим их на пару 20 минут.

Классический рецепт рыбных котлет из щуки предусматривает использование следующих ингредиентов:

Филе щуки – 0. 5 кг
Сухой белый хлеб – 50 г
Лук – 1 шт.
Соль и чёрный молотый перец – по вкусу
Масло для жарки – для обжаривания
Мука или измельчённые сухари – для панировки.

Рецепт рыбных котлет из щуки в панировке

1) Размачиваем сухой хлеб в воде.

2) Лук для котлет из щуки по рецепту приготовления чистим и измельчаем ножом или блендером.

Чистим и измельчаем лук

3) Хлеб по рецепту для рыбных котлет из щуки отжимаем и пропускаем вместе с филе через мясорубку.

Пропускаем фарш и хлеб через мясорубку

4) Добавляем в фарш соль, перец и лук, тщательно его вымешиваем.

5) Формируем из фарша по рецепту рыбные котлеты из щуки и обваливаем их в панировке из сухарей или муки.

Лепим из фарша котлеты

6) Разогреваем сковороду и добавляем в неё растительное масло.

7) Обжариваем котлеты из щуки по рецепту приготовления с обеих сторон до образования корочки.

8) Томим по рецепту рыбные котлеты из щуки под крышкой на минимальном огне 10 минут. Подаём их к столу горячими – с картофельным пюре или макаронами.

Котлеты из щуки: калорийность

Щука (0.5 кг) – 410 ккал
Хлеб (50 г) – 121 ккал
Лук репчатый (75 г) – 30.75 ккал
Масло подсолнечное (50 г) – 458.49 ккал
Мука (50 г) – 171 ккал

Общая для котлет из щуки калорийность (порция в 100 г): 164 ккал

Альтернативный рецепт приготовления рыбных котлет из щуки

ПОДПИСКА НА ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ О ПИТАНИИ

Котлеты рыбные диетические

пп рецепты на пару, в духовке, из щуки, трески, минтая

Если вы придерживаетесь диеты или правильного питания, тогда вы обязательно должны включить рыбу в свой рацион. Диетологи рекомендуют употреблять рыбу по крайне мере не менее 2 раз в неделю. Этот продукт богат белком, употребление которого крайне важно, если вы придерживаетесь диеты и хотите сбросить лишние килограммы. К тому же в рыбе содержится много других полезных веществ и витаминов, которые крайне важны для нашего организма.

Что касается калорийности этого продукта, то рыба считается диетической, но здесь важно также выбирать нежирные сорта рыбы.

В целом, рыбу можно разделить на три категории:

Жирные сорта рыбы. Сюда относится угорь, скумбрия, палтус и другие сорта рыбы. Все они обладают достаточно высокой жирностью и не очень подходят для диетического питания.

Рыба средней жирности. Здесь можно упомянуть такие сорта рыбы как форель, горбуша, сельдь.
Нежирные сорта рыбы. Щука, минтай, лещ, хек, судак и другие. Такие сорта рыб можно смело включать в свой диетический рацион. За счет низкого содержания жира такая рыба идеально подходит для диетического рациона.

Говоря о пп котлетах, стоит также упомянуть и способы их приготовления, ведь от этого напрямую зависит калорийность готового блюда. Очень часто при подсчете калорий упускают из виду тот факт, что в обязательном порядке нужно подсчитывать и калорийность подсолнечного масла, на котором жарятся котлеты. А ведь именно из-за жарки в разы увеличивается калорийность пп котлет. Самый лучший способ приготовить пп котлеты — это жарить их на антипригарной сковороде, не используя масло, запечь в духовке или приготовить в пароварке! Тогда вы можете не переживать о лишних калориях!

Что нужно знать о калорийности рыбных котлет? Самый лучший и диетический вариант приготовления — на пару. В таких котлетах содержится около 70 калорий на 100 грамм! Если вы готовите котлеты в духовке, то на 100 грамм готового продукта вы получите около 80−90 калорий! И, наконец, жарка на сковороде — самый калорийный способ приготовления. Будьте готовы получить готовое блюдо с содержанием 200 калорий на 100 грамм!

При приготовлении пп котлет также обращайте внимание на правильные ингредиенты. Многие рецепты содержат обычную пшеничную муку, которая не является диетическим продуктом. Лучше всего заменить ее на овсяные хлопья (измельченные в блендере) или еще лучше на отруби. Таким образом вы получите полноценный диетический продукт с высоким содержанием не только белка, но и клетчатки.

ПП рецепт — рыбные котлеты

Приготовить рыбные котлеты низкокалорийные можно из фарша хека.

Итак, вам понадобится:

200 грамм филе хека. В 100 грамм этой рыбы содержится всего 86 калорий, что делает ее просто идеальной для приготовления котлет. Не забудьте очистить хек от шкурки и перемолоть в блендере либо воспользоваться мясорубкой.
Половинка репчатого лука. Он сделает наши пп котлеты более сочными. Мелко шинкуем лук или натираем его на мелкой терке.
1 морковь. Натираем ее на мелкой терке.
1 яйцо.
Соль и перец по вашему вкусу.

Эти котлеты из рыбного фарша очень напоминают рыбные оладьи. Смешиваем все ингредиенты и жарим котлеты на сковороде с антипригарным покрытием. Каждую котлетку обжариваем с двух сторон. При желании в конце можно добавить немного воды и протушить котлеты.

Фото: instagram./alena_v_l

Рыбные котлеты на пару диетические

Приготовить пп котлеты можно и на пару. Вы можете использовать как обычную пароварку, так и мультиварку.

300 грамм рыбы. Берем любую нежирную рыбу и измельчаем с помощью мясорубки. Диетический фарш готов.
1 небольшая луковица. Мелко шинкуем или натираем на терке.
1 яйцо.
2 столовые ложки отрубей. Это добавит клетчатки в наши рыбные паровые котлеты. Кстати, именно отрубями можно заменить муку в некоторых рецептах котлет.
Соль и перец по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и даем фаршу немного времени, чтобы он настоялся. За это время отруби немного разбухнут, и вы сможете с легкостью сформировать котлетки. Готовятся такие пп котлеты в течение 15−20 минут.

Диетические рыбные котлеты в духовке

Один из самых удобных способов приготовления блюда на пп — это запекание. Вы можете приготовить массу диетических рецептов в духовке, избежав при этом ненужных калорий. Мы предлагаем приготовить диетические рыбные котлеты, калорийность которых не превышает 90 калорий!

400 грамм рыбы. Используем нежирную белую рыбу. Можно использовать судак. Перемалываем рыбу в блендере или с помощью мясорубки.
1 небольшая морковь. Натираем ее на самой мелкой терке.
1 небольшая луковица. Шинкуем мелко.
3 столовые ложки соевого соуса.

Этот рецепт пп котлет отличается низкой калорийностью за счет того, что мы не добавляем яйца или муку. Тщательно смешиваем все ингредиенты и лепим небольшие шарики. Выкладываем на противень и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Подавать такие пп котлеты хорошо со свежим салатом.

Фото: instagram/my_tasty_pp

Котлеты из щуки диетические

Приходилось ли вам есть фаршированную щуку? К сожалению, рецепт этого блюда не является диетическим, а потому включать его в свой рацион на диете не рекомендуется. А вот приготовить рыбные котлеты при диете из щуки — это отличный вариант. В 100 граммах щуки содержится всего 84 калории, что делает эту рыбу идеальным продуктом для правильного питания. И хотя щука считается сухой рыбой, тем не менее она отлично подходит для приготовления диетических блюд.

1 щука. Самое сложное в приготовлении таких котлет — это очистить щуку и перемолоть ее в фарш, поэтому вам придется потрудиться.
50 грамм овсяных хлопьев. Их мы будем использовать вместо муки. Перемалываем их в блендере.

20 грамм нежирного молока. Оно понадобится нам для того, чтобы замочить в нем наши перемолотые овсяные хлопья.
1 куриное яйцо.
1 средняя морковь. Ее натираем на самое мелкой терке.
1 средняя луковица. Лучше всего измельчить в блендере.
Соль и перец по вкусу.

Первым делом замачиваем нашу овсяную муку в молоке и даем ей как следует набухнуть. Затем смешиваем фарш из щуки с измельченной луковицей, морковью и яйцом, солим и перчим. Добавляем к фаршу овсяную смесь и тщательно перемешиваем. Готовить такие пп котлеты лучше всего в духовке! Выпекаем их до полной готовности и наслаждаема диетическим блюдом!

Диетические котлеты из трески

Еще одна любимая рыба худеющих — это треска. В 100 граммах этой рыбы содержится всего 90 калорий и при этом она богата белком и жирными кислотами омега 3 и 6. Мы предлагаем приготовить котлеты из трески, калорийность которых составит всего 95 калорий на 100 грамм!

500 грамм филе трески. Рыбу очищаем и нарезаем филе небольшими кусочками.
100 грамм свежей капусты. Она придаст нашим котлетам особую сочность.
1 небольшая луковица.
1 яйцо.
1 столовая ложка отрубей.
Соль и специи.

Для начала пропускаем через мясорубку рыбу вместе с капустой и луковицей. Из полученного мясного фарша нужно будет убрать лишнюю жидкость. Затем добавляем в фарш яйцо, специи и отруби. Все перемешиваем и даем фаршу настояться в течение 10 минут. Теперь формируем котлеты. Готовить такие котлеты можно в духовке или на пару.

Фото:>

Как приготовить ПП котлеты из минтая

Еще одна идеальная рыба для приготовления диетических блюд — это минтай. В 100 граммах этой рыбы содержится всего 72 калории, так что ее можно часто включать в свой рацион, если вы придерживаетесь диетического меню. Мы предлагаем приготовить пп котлеты из минтая и цветной капусты.

200 грамм рыбы. Вам нужно взять филейную часть.
200 грамм цветной капусты. Предварительно отвариваем капусту до готовности в подсоленной воде.
1 луковица. Натираем ее на терке или мелко шинкуем.
1−2 яйца. Смотрите по консистенции.
1 столовая ложка отрубей.
Соль и специи по вашему вкусу.

Цветную капусту и рыбное филе вместе с луковицей взбиваем в блендере до получения однородной массы. Добавляем яйцо, соль и специи, кладем отруби. Полученный фарш немного настаиваем и после чего формируем котлеты и выпекаем в духовке. Этот рецепт пп котлет хорош тем, что такое сочетание фарша и цветной капусты делает это блюдо полноценным диетическим обедом или ужином.

Понравились наши рецепты пп котлет? Обязательно пробуйте эти прекрасные диетические блюда и делитесь своими результатами!

glamusha.ru

Рецепт вкусных диетических рыбных котлет для спортсменов

Одной из наиболее полезной и ценной составляющей диеты является рыба. Она представляет собой источник легко усваиваемого белка. В продукте содержится 15 биологически активных микроэлементов и столько же витаминов, среди которых и жирорастворимые E, A и D. Среди важнейших для человека макроэлементов, рыба богата кальцием.

Особой популярностью пользуют рыбные котлеты. Благодаря добавлению разнообразных дополнительных ингредиентов, это блюдо отличают превосходные ароматические и вкусовые качества. Вариативность состава позволяет изменять калорийность котлет в сторону увеличения либо уменьшения. Следует учитывать, что энергетическая ценность зависит не только от фарша, но и от применяемого способа приготовления, а также гарнира, который подают к нему.

Чтобы разнообразить диетический рацион вкусными котлетами, необходимо пользоваться не общими рецептами, которые представлены в кулинарных книгах, а максимально щадящими. Поскольку калорийность любого блюда, в том числе и рыбного, для человека, желающего похудеть, обязана быть максимально низкой.

Рыбные диетические котлеты в духовке – рецепт с фото

На фарш выбирают исключительно самую свежую речную либо морскую рыбку. Слишком сухие виды брать не рекомендуется, но и от чересчур жирной необходимо воздержаться, поскольку она не подходит в качестве диетической. Хорошим вариантом может стать смешение сухих и жирных видов вместе, если хочется получить более сочное блюдо. Главное, соблюсти меру. Соотношение жирной и постной рыбы должно быть в пределах 1:7.

Рыбу следует брать не мелкую, а более крупную. Предпочтение отдается щуке, треске либо минтаю. Чем больше рыбка, тем сочнее получатся котлеты. Проблема мелкой в том, что она чересчур костлява. Этот недостаток, конечно, можно устранить. С этой целью чищенную и мытую мелкую рыбку пропускают через мясорубку не один раз, а несколько, чтобы даже мелкие косточки перемололись.

Улучшить вкусовые качества и увеличить объем фарша позволяют такие овощи, как морковка, репчатый лук, картошка. Богатый крахмалом картофель не только позволяет получить больше основы, но и является связующим элементом, который позволяет котлетам держать свою форму, а не распадаться.

В качестве «склеивающего» и объемного ингредиента могут добавляться как цельные, так и размолотые крупы. Это манка, рис, а также овсянка. Аналогичной цели служат размоченные в воде, сливках, молоке белые кусочки хлеба, а также сырые куриные яйца. Связующий продукт выбирать на свое усмотрение нельзя, поскольку не каждый подходит для приготовления диетических котлеток.

Вводить белый хлеб не рекомендуется, но если добавляют именно его, то размачивают исключительно в воде. С яйцами тоже нужна осторожность. Под абсолютным запретом крахмал, манная крупа и мука. Лучше всего подходят овощи, но предпочтение отдается не крахмалистому картофелю, а морковке с луком. Разрешены темные крупы, к которым относится овсяная.

Подчеркнут и усилить вкус котлет позволяют специи. Добавляют и белый, и черный, и душистый перец, розмарин, гвоздику, кориандр, базилик. Поверенную и морскую соль кладут в минимальном количестве. Допустимо добавлять и натуральный соевый соус.

Примерный пошаговый рецепт

Ингредиенты:

рыбное белое филе — 400 гр.;
небольшая морковка — 1 шт.;
соевый соус, не содержащий в себе ни консерванты, ни красители — 3 ст. л.;
репчатый и зеленый лук — 1 шт./ 1 пучок;
морская соль и молотый перец — по вкусу, но немного.

Пошаговое приготовление:

Котлеты делают в следующем порядке:

филе промывают и нарезают крупными кусочками, овощи очищают;
рыбу с овощами перемалывают либо в блендере, либо в мясорубке;
полученную массу смешивают с зеленым мелко нарезанным луком;
фарш солят, перчат и приправляют соевым соусом, а затем перемешивают и отбивают;
руки ополаскивают в холодной воде и начинают формировать котлетки, которые можно делать и овальными, и круглыми;
на противень кладут бумагу для выпекания и рядами выкладывают сформированные котлеты;
запекают блюдо примерно минут 40 в нагретой до 200 градусов духовке.

Готовое блюдо имеет калорийность не выше 100 килокалорий в ста граммах.

Польза рыбных блюд для диетического рациона

Скорость усвоения белка, заключенного в рыбе, в два раза выше, чем у мясного. Этот нутриент поддерживает и питает мышцы, что особенно важно для диеты, когда риск потери мышечных волокон довольно высок. Жирные ненасыщенные кислоты, витамины группы B, которых в рыбе шесть, микроэлементы, набор витаминов PP, E, D, C, H и A, а также магний с кальцием благотворно влияют на состояние костей и кожи, повышают защитные функции и укрепляют здоровье.

Биологически полезные вещества, которыми обеспечивают рыбные котлеты, приготовленные на пару либо в духовке, организм и низкая энергетическая ценность, позволяют добавлять это блюдо в рацион худеющего и желающего сохранить стройность человека, а также сохранить мышечные ткани. Немаловажную роль играет и то, с каким гарниром оно употребляется, поскольку такая добавка может превратить его из диетического в высококалорийное.

С какими продуктами сочетать рыбные диетические котлеты?

Лучшими компаньонами к запеченным, паровым котлеткам считаются следующие низкокалорийные гарниры:

Запеченные, тушеные, отварные, свежие овощи, которые можно подавать и в салатах, а также рагу из различных видов капусты, огурцы и помидоры, сладкий перчик, тыква, редиска, патиссоны с кабачками, свекла, листья салата, горошек зеленый, фасоль стручковая, кукуруза, морковка. Употребление картофеля следует ограничивать из-за большой концентрации крахмала.
Приготовленные в любом виде, кроме жаренного, как покупные, так и собранные в лесу грибы, которые нисколько не увеличат калорийность блюда, но сделают его ароматнее и вкуснее.
Сваренные на воде темные крупы (гречневая либо овсяная), а также рис, который лучше брать бурам, а не белым.

Макаронные изделия, безусловно, исключают.

Как можно готовить рыбные котлеты во время диеты?

Худеющим однозначно противопоказаны жареные котлетки из рыбного фарша. Они слишком калорийны за счет использования масла. Наряду с запеканием в духовом шкафу, отлично подходит и приготовление на пару. Котлеты помещают на дно дуршлага, раскладывая в один ряд, ставят на водяную баню и закрывают крышкой. В воду можно добавлять различные специи. Время приготовления составляет минут 20.

Если используется мультиварка, процесс приготовления становится гораздо проще. Котлеты вместе с гарниром помещают на поддон с отверстием, выставляют соответствующую программу. В состав фарша при этом можно добавить репчатый лук и молотую овсянку, а в качестве гарнира использовать гречневую кашу, которую, конечно, готовят на воде.

ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ЯИЦ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ #РЕЦЕПТ РЫБНЫХ КОТЛЕТ

Watch this video on YouTube

Подведение итогов

В пользе рыбных котлеток, содержащих большое количество полезных биологически активных компонентов и быстро усваиваемого организмом белка, для диетического меню нет никаких сомнений. Главное, отказаться от жарки блюда на сковороде, а также использовать исключительно низкокалорийные добавки и гарниры, а сам фарш делать из умеренно жирной крупной рыбки.

builderbody.ru

Рыбные котлеты ПП + диетические рецепты

Фото: instagram/tany__pp69

Во время правильного питания многие задумывались над тем, как правильно разнообразить свой рацион, чтобы продолжать есть вкусную и сбалансированную пищу и при этом худеть.

К сожалению, многие блюда, которые мы привыкли включать в свой рацион, можно назвать диетическими с большой натяжкой. Это также и касается котлет, которые горячо любимые многими. Есть обычные котлеты и придерживаться правильного питания — это практически две несовместимые вещи. Судите сами:

калорийность обычных котлет, приготовленных на свинине и говядине, достигает 300 калорий на 100 грамм.

такие котлеты содержат много жира — около 22 грамм на 100 грамм.

для того чтобы наесться котлетами, 100 граммов будет мало, поэтому превысить дневной калораж, включив такое блюдо в свой рацион, очень просто.

Что же делать? Чем заменить котлеты на диете? Ответ прост — пп котлеты из рыбы!

Рыба — это незаменимый продукт, если вы придерживаетесь правильного питания или диеты. И вот почему:

Это источник белка, а этот нутриент занимает одно из главных мест в правильном питании. Белок не только дарит чувство насыщенности и избавляет от чувства голода, но также помогает сохранить мышечную массу, которую зачастую худеющие теряют во время диетического питания. Вот почему диетические рыбные котлеты всегда есть в меню худеющих. В 100 граммах рыбы содержится до 25 грамм белка.

пп котлеты из рыбы не такие тяжелые, как обычные котлеты, и их можно смело есть вечером. Они быстрее усваиваются и у вас не будет проблем с желудочно-кишечным трактом.

не следует забывать и о содержании полезных полиненасыщенных кислот в рыбе, это как никогда актуально, если вы придерживаетесь диеты. Эти кислоты обладают отличным антиоксидантным эффектом, который очень нужен нашей коже во время пищевых ограничений. К тому же эти кислоты отлично борются с депрессией, которая очень часто возникает на фоне ограничений.

калорийность рыбы — это еще один очень весомый плюс. Судите сами — нежирные сорта рыбы содержат всего до 100 калорий на 100 грамм. Это ли не лучшее блюдо для диетического рациона?

Из всего этого следует, что диетические котлеты из рыбы обязательно должны присутствовать в вашем рационе, но приготовить их нужно правильно! Как это сделать?

Старайтесь по возможности использовать нежирные сорта рыбы. Это заметно сократить калорийность уже готового блюда.

Избегайте жарки пп котлет из рыбы на большом количестве растительного масла. Самые лучшие способы приготовления — это запекание в духовке или использование пароварки. Если уж без жарки никак не обойтись, то лучше всего делать это на сковороде с антипригарным покрытием и использовать минимальное количество масла. В идеале, можно просто смазать сковороду маслом.

В обычные рыбные котлеты с удовольствием кладут булку или мякоть белого хлеба. Если мы говорим о пп рецептах, то этого ингредиента вы, конечно, не найдете в составе. Вместо булки, хлеба и муки мы используем отруби, овсяные хлопья или цельнозерновую муку. Отруби — это идеальный вариант, так как наличие клетчатки способствует еще и очищению кишечника. За неимением цельнозерновой муки можно положить измельченные овсяные хлопья, которые всегда под рукой, если вы придерживаетесь пп.

ПП котлеты из рыбы очень часто содержат овощи. Это делает котлеты сочными и нежными. Чаще всего в качестве добавки кладут цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту. Эти ингредиенты отлично вписываются в диетическое меню и содержат минимум калорий.

Если вы хотите приготовить не просто диетические рыбные котлеты, а блюдо с высоким содержанием белка, — добавьте творог! Да, вы не ослышались! Приготовить пп котлеты из рыбы можно и с добавлением этого диетического продукта.

Вместо жирных сливок или сметаны можно положить в котлеты натуральный йогурт! Он сделает блюдо сочным, но при этом не нанесет урон вашей фигуре. Можно заменить йогурт нежирной сметаной.

Теперь, когда вы знаете все секреты, можно приступать к готовке!

Рыбные котлеты — пп рецепт в духовке

Чтобы приготовить это простое блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 грамм рыбного филе. Можно использовать любую рыбу. Филе моем и высушиваем бумажными салфетками.

50 грамм отрубей. Если их нет под рукой, то используйте измельченные овсяные хлопья. Количество отрубей можно регулировать самим. Если ваш фарш жидкий, то добавьте больше отрубей.

2 яйца. Мы будем использовать только 2 белка, так мы еще больше уменьшим калорийность уже готового блюда.

1 средняя луковица.

Соль и специи по вашему вкусу.

В блендере смешиваем все ингредиенты и тщательно взбиваем. Можно это также сделать с помощью мясорубки. Теперь оставим наш пп фарш на пару минут, чтобы он настоялся, а отруби немного разбухли. Затем формируем диетические рыбные котлеты и отправляем в духовку на 10−15 минут (температура 180 градусов).

Как видите, ничего сложно нет, а рецепт идеально подходит для диетического питания.

Фото:instagram/eatclean_with_toma

ПП котлеты из минтая

Этот рецепт котлет также отличается своей простотой:

1 кг минтая. Разделываем рыбу, чистим от костей через мясорубку.

1 большая луковица. Ее следует прокрутить в мясорубке вместе с рыбой, тогда весь сок останется в нашем пп фарше.

1 яйцо. При желании можно использовать только один белок.

Любая зелень. Мелко шинкуем и добавляем в фарш. Хорошо добавить шпинат, укроп или петрушку.

Соль и специи по вашему вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и приступаем к жарке. Жарить диетические котлеты из минтая мы будем на сковороде с антипригарным покрытием с маленьким количеством растительного масла.

Рыбные котлеты на пару диетические

Если вы в поисках идеальных пп котлет, тогда этот рецепт вам придется по душе:

500 грамм филе рыбы. Моем, высушиваем. Пропускаем через мясорубку.

200 грамм творога. В этом рецепте мы будем использовать нежирный творог, его калоринйость составляем всего окло 70 калорий на 100 грамм. Творог не должен быть слишком влажным. Лучше всего использовать брикеты с творогом, такая консистенция идеально подходит для пп рыбных котлет.

1 средняя луковица. Ее следует пропустить в мясорубке вместе с рыбой.

Соль и любые специи по вашему вкусу.

После того, как вы пропустили рыбу с луком в мясорубке, добавьте творог, яйцо и специи. Все тщательно перемешаем. Перед вами идеальный пп фарш с большим содержанием белка. Формируем пп котлеты из рыбы и отправляем в пароварку на 30 минут!

Котлеты из щуки диетические

Любите щуку, но фаршированная рыба не вписывается в ваш рацион? Тогда приготовьте пп котлеты:

300 грамм филе щуки. Промываем филе и режем на очень мелкие кусочки.

300 грамм цветной капусты. Моем, разбираем на соцветия и отвариваем до полной готовности. Сливаем воду и измельчаем до мелких кусочков.

2 столовые ложки любой цельнозерновой муки. Если такой нет, то вы можете просто измельчить овсяные хлопья в кофемолке.

1 средняя луковица. Мелко шинкуем.

2 столовые ложки йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления сахара и других вредных добавок.

Любая зелень. Обязательно добавьте зелень, так пп котлеты из рыбы будут вкуснее и ароматнее.

Соль и специи по вашему вкусу.

Теперь в емкости смешиваем рыбу с цветной капустой и луком, перемешиваем. Добавляем йогурт, цельнозерновую муку, зелень и специи. Наш пп фарш готов. Противень застилаем пергаментом и ложкой выкладываем наши диетические рыбные котлеты. Запекаем в духовке около 15 минут.

Фото:instagram/buturlakinaya

Котлетки из судака — рецепт пп

Эта нежирная рыбка просто создана для того, чтобы приготовить из нее вкусные диетические котлеты:

400 грамм филе судака. Моем, сушим и измельчаем любым удобным способом.

25 грамм овсяных хлопьев. Можно использовать хлопья быстрого приготовления, так как настаивать наш фарш мы не будем.

30 грамм нежирной сметаны или нежирного натурального йогурта.

1 яйцо.

1 небольшая луковица.

Соль и специи по вашему вкусу.

В блендере смешиваем хлопья, лук, сметану или йогурт. Все взбиваем до однородной массы. Теперь соединяем с рыбным фаршем и перемешиваем. Солим, перчим. Готовим диетические рыбные котлеты в духовке или на сковороде с антипригарным покрытием с минимальным количеством растительного масла.

Важно! Такие котлеты из судака лучше всего дополнительно протушить в легком соусе, чтобы они не были сухие. Можно потушить их в томатном соке, а потом щедро посыпать зеленью!

ПП котлеты из трески

И еще один простой рецепт котлет, которые вы обязательно захотите добавить в свой диетический рацион:

400 грамм филе трески. Промываем филе, высушиваем и нарезаем мелкими кусочками.

2 яйца.

30 грамм нежирной сметаны или натурального йогурта. Так наши котлеты будут более сочные.

25 грамм кукурузного крахмала.

Соль и специи по вашему вкусу.

К нарезанной рыбе добавляем яйца, сметану и крахмал. Все перемешиваем и кладем специи по вкусу. Выкладываем пп котлеты из рыбы на противень (обязательно постелите пергамент) и выпекайте в духовке около 15 минут. Котлеты из трески, калорийность которых не превышает 120−130 калорий, станут настоящей находкой во время диеты.

Все еще думаете, стоит ли готовить пп котлеты из рыбы? Даже, не сомневайтесь! Это пп блюдо станет любимым лакомством на вашем диетическом столе!

glamusha.ru

Диетические котлеты: 6 вкусных и полезных рецептов

Делимся простыми и вкусными рецептами.

Какие котлеты можно есть, чтобы не бояться за свою фигуру? Делимся простыми и вкусными рецептами.

Рецепты диетических котлет: 6 лучших

Диетические куриные котлеты на пару

Ингредиенты:

500 г куриного филе;
2 столовые ложки овсянки;
яйцо;
микс из зелени;
соль и перец по вкусу.

Как приготовить?

Порежьте курицу и измельчите овсяные хлопья, а затем добавьте в смесь яйцо и порубленную зелень. Не забудьте посолить и поперчить блюдо. Оставьте готовое мясо на котлеты на полчаса, чтобы оно успело настояться. Затем слепите из фарша небольшие шарики. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите ладони. Как только вода в пароварке закипит, накройте котлеты крышкой. Через 30 минут можно наслаждаться куриными котлетами по диетическому рецепту.

Диетические котлеты из индейки

Ингредиенты:

2 филе индейки;
2 столовые ложки лимонного сока;
столовая ложка кисло-сладкого соуса;
чайная ложка горчицы;
черный перец и соль по вкусу;
оливковое масло.

Как приготовить?

Нагрейте сковороду на медленном огне. Налейте немного оливкового масла и обжарьте несколько котлет из фарша индейки. Предварительно мелко порубите мясо птицы, посолите и поперчите его. Готовьте котлеты на медленном огне около 10 минут. В отдельной миске смешайте лимонный сок, кисло-сладкий соус и горчицу. В конце приготовления полейте котлеты сочным соусом и подержите их на огне еще 2 минуты.

Котлеты из фарша диетические в томатном соусе

Ингредиенты:

500 г говяжьего фарша;
столовая ложка натурального йогурта;
яйцо;
50 г пармезана;
соль и перец по вкусу;
оливковое масло;
2 рубленых зубчика чеснока;
200 г томатного соуса без добавок;
специи, в том числе лук, орегано и острый перец.

Как приготовить?

Слепите небольшие шарики из фарша с добавлением сыра и йогурта и выпекайте их в духовке около 10 минут при температуре 180 градусов. Далее приготовьте соус: смешайте масло, специи, чеснок и томатную пасту. Через 10 минут достаньте котлеты, выложите на большую сковороду, залейте соусом и налейте немного воды. Тушите котлеты с соусом на медленном огне минут 10−15. Не позволяйте соусу закипать, иначе вы пересушите фарш.

Слепите небольшие шарики из фарша с добавлением сыра и йогурта и выпекайте их в духовке около 10 минут при температуре 180 градусов.

Диетические рыбные котлеты

Ингредиенты:

450 г картофеля, порезанного кубиками;
350 г филе судака или другой нежирной рыбы;
2 чайной ложки томатной пасты;
чайная ложка горчицы;
цедра половины лимона;
столовая ложка мелко нарезанной петрушки;
столовая ложка нарезанного укропа;
3 столовые ложки муки;
яйцо;
4 столовые ложки оливкового масла.

Как приготовить?

Сварите картофель, подсушите и разомните его до консистенции пюре. Далее приправьте филе судака и порежьте его на максимально мелкие кусочки. Смешайте картофель, 2 чайные ложки томатной пасты, чайную ложку горчицы, цедру лимона, столовую ложку мелко нарезанной петрушки, столовую ложку рубленого укропа и соль с фаршем. Слепите 4 больших рыбные котлеты и обмакните их в яйцо и муку. Выпекайте рыбные котлеты в духовке 10 минут при 200 градусах. Подавать их лучше с зеленым салатом и дольками лимона.

Диетические паровые котлеты из овощей

Ингредиенты:

3 моркови;
2 картофелины;
луковица;
2 свеклы;
6 штук чернослива;
60 г манной крупы;
соль по вкусу.

Как приготовить?

Сначала отварите картофель и залейте крупу кипятком. Натрите свеклу, готовый картофель, лук и морковь, а чернослив мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты и добавьте соль. Сверху посыпьте котлеты кунжутом. Готовьте котлеты на пару в течение часа.

Диетические куриные котлеты в духовке

Как приготовить куриные котлеты? Попробуйте еще один диетический рецепт.

Ингредиенты:

несколько куриных грудок;
сырое яйцо;
яичный белок;
столовая ложка воды;
столовая ложка тертого сыра пармезан;
столовая ложка свежей рубленой петрушки.

Как приготовить?

Разогрейте духовку до 200 градусов. Взбейте яйцо, белок и воду до однородной массы. Порубите филе на маленькие кусочки. Накройте противень фольгой и сбрызните водой. Сделайте котлеты из курицы, а затем окуните их в яичную смесь и сыр. Разложите котлеты на противень и сверху сбрызните водой и лимонным соком. Выпекайте котлеты около 20 минут — до готовности.

Фото: Shutterstock

www.cosmo.ru

Приготовление диетических рыбных котлет: пошаговый рецепт с фотографиями

Диетические

Запекание диетических котлет из минтая в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями. Особенности приготовления рыбных котлет из минтая в духовке: какой соус добавляют для сочности котлет? Советы и рекомендации по запеканию котлет от шеф-повара.

Диетические

Этапы диеты, для которых подходят рыбные котлеты по Дюкану: атака, чередование и закрепление. Как правильно приготовить котлеты из рыбы для диеты Дюкана — пошаговые рецепты с фото. Как сделать, чтобы рыбные котлеты не были сухими.

Диетические

Особенности приготовления очень вкусных постных рыбных котлеток: тонкости и секрет от ведущих шеф-поваров. Как сделать постные котлетки из рыбы сочными?

Диетические

Диетические рыбные котлеты в духовке: преимущества пищи, приготовленной в духовке. Запекание рыбных котлет в духовке из: филе, фарша и рубленого мяса рыбы. Постные рыбные котлеты в духовке: пошаговый рецепт с фото.

Если вы придерживаетесь диеты для избавления от лишних килограммов, или же всего лишь стараетесь питаться правильно, то просто обязаны почаще включать в свой рацион рыбу. Опытные диетологи рекомендуют употреблять данный продукт не менее двух раз в неделю. Он богат белком, витаминами и иными полезными веществами, так необходимыми организму человека. Что же касается калорийности, то у нежирных сортов рыбы, таких как хек, минтай, щука, судак, лещ и т. д., она крайне низка, и это так же немаловажно при похудении.

С выбором блюд из рыбы на сегодняшний день трудностей у вас возникнуть не должно, так как шеф-повара по всему миру каждый день стараются придумать что-то новенькое и вкусное из этого продукта. Но фаворитами у многих людей всё-таки были и остаются всевозможные биточки. Постные рыбные котлеты может приготовить даже начинающая хозяйка, а если запечь котлеты в духовке – можно получить ароматное блюдо без канцерогенов.

У нас вы найдете уникальный рецепт рыбных котлет по Дюкану, Чтобы вы смогли адаптировать такое любимое кушанье под ПП рацион, и не переживать о калориях, мы и создали данный подраздел сайта kotletki.online. Готовьте диетические рыбные котлеты по простому рецепту с фото и балуйте себя и семью полезными деликатесами.

Диетические котлеты: рецепт из хека на пару

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 10

Энергетическая ценность

белки – 13.5 г;
жиры – 3.1 г;
углеводы – 4.8 г;
калорийность – 95.5 ккал.

Ингредиенты

филе хека – 0.65 кг;
лук репчатый – 165 г;
яйца куриные – 2 шт.;
отруби овсяные – 55 г;
соль поваренная пищевая – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу.

Пошаговое приготовление

Филе хека старательно ополосните под проточной струёй, слегка обсушите его бумажными кухонными полотенцами, отделите от шкурки и пропустите сквозь мелкую насадку мясорубки или перекрутите в блендере.
Несколько средних репчатых луковиц очистите от шелухи, промойте под краном и очень мелко нашинкуйте ножом или натрите на тёрке. Переложите к рыбному фаршу.
Вбейте в миску с остальными ингредиентами два крупных куриных яйца, добавьте овсяные отруби и специи по своему вкусу и хорошенечко всё вымесите. Накройте ёмкость плёнкой и уберите на полчаса в холодильник, чтобы смесь немного охладилась и настоялась.
По прошествии указанного времени аккуратно слепите овальные или круглые полуфабрикаты и готовьте их на пару в пароварке или мультиварке в течение 15-20 минут.

Совет: если у вас нет специальных электроприборов, вы тоже можете приготовить диетические котлеты из рыбы по этому рецепту в духовке или в сковороде со специальным антипригарным покрытием без масла.

Что добавить в рыбный фарш для сочности

Так как в диетические котлетки размоченный в молоке хлеб не положишь, у многих хозяюшек возникает весьма логичный вопрос — чем же разбавить суховатый рыбный фарш? В этом случае на помощь вам придут всевозможные овощи. Лучше всего добавлять репчатый лук, немного сырого картофеля, морковки или белокочанной капусты — это позволит разнообразить блюдо новыми вкусами и добавит ему сочности.

Подавайте диетические рыбные биточки в горячем или холодном виде вместе с низкокалорийным томатным соусом. Из гарниров лучше всего подходит пюре из зелёного горошка с мятой или тушёные овощи. Надеемся, что вам придётся по вкусу это незатейливое аппетитное блюдо, и вы обязательно попробуете его повторить. Вдохновения на новые кулинарные подвиги и приятного аппетита!

kotletki.online

как приготовить, пошаговый рецепт с фотографиями

Диета или рацион — сочетание правил по разумному отношению к еде. Она базируется на знаниях о составе и свойстве каждого продукта, его правильной обработке, помогает качественно питаться. Диеты бывают лечебными, рациональными, безуглеводными, персональными, но основное требование к ним одно — полноценное и разнообразное меню.

Чаще всего доктора разделяют питание на профилактическое (сбалансированное и идеально просчитанное) и лечебное (разработано в медучреждениях или назначено по состоянию здоровья). Первый вид пропагандируют поклонники ЗОЖ. Благодаря ему сохраняется стабильный вес тела, понижается холестерин, нормализуется пищеварение, с едой поступает максимум витаминов и минералов.

Основа диеты — это уменьшение калорийности с сохранением нужного числа обязательных микро- и макроэлементов. Составляя меню, важно не впадать в крайности, абсолютно отказываясь от жиров и углеводов, которые ценны не меньше, чем белки. Положительные результаты дает увеличение сложных углеводов и полиненасыщенных жиров.

Преимущества приготовления в духовке

Когда человеком принимается решение перейти с обычного питания на диетическое, жарочный шкаф оказывается хорошим помощником. В нем еда получается запеченной, а значит, менее жирной и максимально полезной.

Преимущества духовки неоспоримы. Во-первых, блюда пропариваются в собственном соку, без использования майонеза, жира или масла. Для создания идеальных условий сырой продукт сначала хорошо упаковывают в кулинарный рукав. Во-вторых, это просто. Шкаф нужно включить, разогреть, поставить емкость с едой и засечь время, указанное в рецепте.

После этого можно «забыть» о блюде на четверть часа и более. В-третьих, такой вариант полезнее и витаминнее, чем обжарка на сковороде. Пропеченную пищу можно готовить для самых маленьких ребятишек в качестве первого прикорма и не бояться, что такие овощи или мясо плохо скажутся на желудке малыша.

Поскольку рыба — наиболее ценный белковый продукт в рационе и взрослых, и детей, то знакомство с диетической пищей начнется с рыбных котлет из духовки. Чаще всего они готовятся на основе фарша и овощей. К нежирным породам относятся: треска, минтай, щука, кефаль, путассу, навага, сайда, камбала.

Диетические рыбные котлеты в духовке: рецепт из фарша

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность

калорийность — 159 ккал;
белки — 25 г;
жиры — 5.7 г;
углеводы — 1 г.

Ингредиенты

филе рыбы — 400 г;
морковь крупная — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
соус соевый — 3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Мякоть нужно измельчить блендером, в мясорубке или ножом. В качестве основы для фарша замечательно пойдет щука, треска, кефаль и подобные им.
Лук очистить, помыть, мелко нашинковать одинаковыми кубиками.
Морковь измельчить на терке.
Смешать ингредиенты до липкой однородной массы, добавить соевый соус. Можно посыпать щепоткой молотого перца.
Слепить небольшие шарики, выложить на противне, застеленном пергаментом и поставить в заранее разогретую до 180 °С духовку. Запекать котлеты нужно не менее 40 минут.

Совет: вместо моркови можно использовать свеклу, а также добавить 2-3 ст.л. отрубей.

Подавать готовые биточки горячими или холодными со свежим салатом или отварным рисом без соли. Этот рецепт низкокалорийный из-за отсутствия в составе яиц, молока и хлеба. Можно экспериментировать, заменяя морковь другими сырыми или отварными овощами, добавляя зелень, отруби или зерновые хлопья.

Рецепт из филе

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 7

Энергетическая ценность

калорийность — 180 ккал;
белки — 23 г;
жиры — 5 г;
углеводы — 14 г.

Ингредиенты

мякоть карпа — 500 г;
чеснок — 1 крупная долька;
зеленый лук — 3 пера;
хмели-сунели — 0.5 ч.л.;
соль морская — 1 ч.л.;
свежемолотый перец — 0.5 ч.л.;
масло кунжутное — 1 ст.л.;
яйцо — 1 шт.;
вода холодная — 2 ст.л.;
манка — 150 г.

Пошаговое приготовление

Филе равномерно отбить кухонным молотком с двух сторон. Разделить его ножом на равные широкие полоски.
В отдельной емкости смешать соль, перец, приправу, распределить на подготовленном филе и дать полчаса, чтобы пропитаться.
В сковороде прогреть ложку масла. Припустить в нем измельченный чеснок и нашинкованную зелень.
В тарелке слегка взбить яйцо, разбавить водой.
В каждую часть филе следует заворачивать немного жареной зелени, скалывать зубочисткой, окунать в льезон (водно-яичную смесь) и обваливать в манной крупе.
Подготовленные биточки неплотно укладывать на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 20 минут при температуре 180 °C.

Совет: котлетки можно готовить без начинки или заменить ее смесью сочных овощей (капуста, цукини, морковь).

Вариант из рубленого филе

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность

калорийность — 180 ккал;
белки — 23 г;
жиры — 5 г;
углеводы — 14 г.

Ингредиенты

камбала филе — 600 г;
молоки рыбные — 100 г;
соус «Табаско» — 1.5 ч.л.;
отруби гречишные — 3 ст.л.;
лук-порей — 120 г;
сода — 1 щепотка;
смесь прованских трав — 1 щепотка;
соль — по вкусу;
молотый перец — по вкусу;
мука кукурузная — 0.5 стак.

Пошаговое приготовление

Камбалу помыть, высушить бумажными салфетками. Если обрабатывается замороженный продукт, следует слить лишнюю воду. Мясо некрупно измельчить ножом.
Лук нашинковать крупными кусочками. Молоки перемолоть. Этот субпродукт заменяет в рецепте яйца и действует как связующий липкий элемент.
Смешать кусочки рыбы, молоки, лук, приправы и прочие компоненты (кроме муки). Поставить в холодильник на 15 минут.
Из получившегося состава слепить котлетки, поместить на противень. Выпекать до золотистой корочки при 150 °C.

Совет: можно готовить рубленые биточки без молок, пропаривать на пару или томить в скороварке, добавлять хлопья, отруби или крупы.

Постные биточки

Такие блюда в основном приготавливают из овощных и крупяных фаршей. Обычно они не предусматривают использование животных продуктов. В качестве исключения допускается готовить постные блюда из рыбы в духовке, без включения животных жиров, яиц, молока и сыра.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Энергетическая ценность

калорийность — 180 ккал;
белки — 22 г;
жиры — 10 г;
углеводы — 15 г.

Ингредиенты

хек (филе) — 400 г;
хлопья овсяные — 50 г;
кипяток — 20 мл;
капуста свежая — 100 г;
приправа для рыбы — 5 г;
масло растительное — 1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Геркулес измельчить на кофемолке, залить кипятком и оставить для набухания на 15 минут.
Филе и капусту перемолоть мясорубкой два раза. При необходимости можно добавить пучок зелени, лук и (или) морковь и картофель.
В фарш выложить набухшие хлопья, приправу, активно перемешать и отбить. Дать настояться 15 минут.
Сформировать одинаковые ровные шарики, чуть сплюснуть, уложить на противень, смазанный маслом. Для хрустящей корочки можно обвалять в зерновых отрубях.
Чтобы приготовить диетические котлеты из рыбы в духовке, ее нужно прогреть до 180 °С. Томить около получаса.

Совет: белокочанную капусту можно заменить цветной отваренной. Биточки станут сочнее и превратятся в полноценное блюдо к ужину.

Лучше всего подавать с листьями салата, гречневой кашей, зерновыми хлебцами. Очень вкусно кушать их, поливая смесью из 1 ч.л. оливкового масла с 0.5 раздавленной дольки чеснока.

Использование овсянки и отрубей насыщает еду полезной клетчаткой — идеальным дополнением к животному белку.

Рецепт из нескольких видов рыбы

Для диетических котлет можно использовать фарш ассорти. Например, хорошо сочетаются камбала и сазан, треска и минтай, хек и судак. Один из вариантов рассмотрим ниже.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность

калорийность — 180 ккал;
белки — 23 г;
жиры — 5 г;
углеводы — 14 г.

Ингредиенты

филе рыб (камбала+сазан поровну) — 500 г;
белок яичный (взбитый до крепкой пены) — 1 шт.;
хлопья гречневые — 4 ст.л.;
молоко миндальное (обезжиренное коровье 0%) — 2 ст.л.;
соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление

Разморозить филе сазана и камбалы. Если куплены целые тушки, их следует избавить от чешуи, кожи и костей, отмерить по 250 г каждой рыбы, прокрутить через мясорубку.
Миндальное молоко подогреть до состояния теплого, залить им подготовленные гречневые хлопья и дать настояться 10 минут.
В охлажденный белок одного яйца всыпать щепотку соли. Взбить его до устойчивых пиков.
К фаршу добавить крупу, соль, размешать. Осторожно выложить белки. Массу соединить, двигая деревянной лопаткой со дна к поверхности.
Сформировать биточки и довести их до готовности на пару или в духовке (при 150 °C).

В качестве гарнира подают малокалорийные крупы, запеченные овощи, свежие листья салата.

Томатная подлива

Котлеты рыбные можно протушить в духовке с овощным соусом. Он добавит сочности и пикантности.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Энергетическая ценность

калорийность — 120 ккал;
белки — 4 г;
жиры — 6 г;
углеводы — 18 г.

Ингредиенты

луковица — 100 г;
морковка — 250 г;
паста томатная — 3 ст.л.;
масло оливковое — 2 ст.л.;
мука овсяная — 1 ст.л.;
вода — 100 мл;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу.

Пошаговое приготовление

Луковицу разрезать пополам, нашинковать некрупными полукольцами.
Очищенную, промытую морковь измельчить на крупной терке.
Оливковое масло разогреть на сковороде, припустить овощи.
Добавить в зажарку овсяную муку, перемешать, обжарить примерно 10 минут. Это в дальнейшем обеспечит подливе густоту.
Струйкой ввести воду, дождаться «пыхтения».
Выложить томатную пасту, размешать, кипятить 5 минут. Пока варится, посолить, бросить специи, щепотку сахара, чтобы подливка получилась вкусной. Пасту с водой можно заменить стаканом томатного сока.
Приготовленным соусом покрыть котлетки, поставить в духовку, прогретую до 180 °C и запечь 45 минут.

Важно: подсчитывая калории, помните об использовании масла для жарки или заправки.

Подавать блюдо лучше с овощными салатами (черемша, ревень, капуста), полив лимонным соком и украсив зеленью.

В конечном счете можно судить, что диетическое питание — это не пресное нечто, а очень вкусное и полезное кушанье. Важно лишь обращать внимание на способ приготовления, повышающий калорийность, и помнить о том, что существует множество полезных и натуральных заправок на основе соков и отварных пюрированых овощей. Они способны подчеркнуть вкус запеченных рыбных котлет и внести в питание нотку новизны.

Поделитесь, пожалуйста, ссылкой!

Спасибо!

kotletki.online

Рецепт вкусных диетических рыбных котлет

Блюда из рыбы характеризуются сочетанием полезных веществ в составе и сниженным количеством калорий. Диетические рыбные котлеты готовят разными способами: в духовке, на сковородке, в мультиварке, на пару. От этого зависит внешний вид блюда, вкусовые качества и питательные свойства.

В данной статье мы рассмотрим, как выбрать лучшую рыбу и подходящий способ термической обработки для котлет. Перечисленные рецепты позволят приготовить вкусное блюдо с небольшим количеством калорий.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 481
Источник: https://gercules.fit/diety/blyuda-i-napitki/dieticheskie-rybnye-kotlety.html

ПП рецепт — рыбные котлеты

Приготовить рыбные котлеты низкокалорийные можно из фарша хека.

Итак, вам понадобится:

200 грамм филе хека. В 100 грамм этой рыбы содержится всего 86 калорий, что делает ее просто идеальной для приготовления котлет. Не забудьте очистить хек от шкурки и перемолоть в блендере либо воспользоваться мясорубкой.

Половинка репчатого лука. Он сделает наши пп котлеты более сочными. Мелко шинкуем лук или натираем его на мелкой терке.

1 морковь. Натираем ее на мелкой терке.

1 яйцо.

Соль и перец по вашему вкусу.

Эти котлеты из рыбного фарша очень напоминают рыбные оладьи. Смешиваем все ингредиенты и жарим котлеты на сковороде с антипригарным покрытием. Каждую котлетку обжариваем с двух сторон. При желании в конце можно добавить немного воды и протушить котлеты.

Фото: instagram./alena_v_l

Блок: 2/7 | Кол-во символов: 812
Источник: https://glamusha.ru/dietplan/1429.html

Белое мясо курицы — прекрасный выбор для худеющих

Диетические куриные котлеты на пару с овощами – прекрасное блюдо, к тому же нет необходимости готовить отдельно гарнир.

Для их приготовления понадобится:

Куриная грудка без кожицы

Картошка

Морковь

Лук

Соль

Специи

Яйца.

Технология приготовления

Мясо курицы следует измельчить мясорубкой, посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые приправы. Лук и морковь натереть на терке и смешать с куриным фаршем, добавить яйцо и после тщательного перемешивания сформировать котлеты. Их отправляют в пароварку вместе с молодым картофелем или ставят на паровую баню минут на 20.

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 682
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779

Рыбные котлеты на пару диетические

Приготовить пп котлеты можно и на пару. Вы можете использовать как обычную пароварку, так и мультиварку.

300 грамм рыбы. Берем любую нежирную рыбу и измельчаем с помощью мясорубки. Диетический фарш готов.

1 небольшая луковица. Мелко шинкуем или натираем на терке.

1 яйцо.

2 столовые ложки отрубей. Это добавит клетчатки в наши рыбные паровые котлеты. Кстати, именно отрубями можно заменить муку в некоторых рецептах котлет.

Соль и перец по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и даем фаршу немного времени, чтобы он настоялся. За это время отруби немного разбухнут, и вы сможете с легкостью сформировать котлетки. Готовятся такие пп котлеты в течение 15−20 минут.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 691
Источник: https://glamusha.ru/dietplan/1429.html

Примерный пошаговый рецепт

Ингредиенты:

рыбное белое филе — 400 гр.;

небольшая морковка — 1 шт.;

соевый соус, не содержащий в себе ни консерванты, ни красители — 3 ст. л.;

репчатый и зеленый лук — 1 шт./ 1 пучок;

морская соль и молотый перец — по вкусу, но немного.

Пошаговое приготовление:

Котлеты делают в следующем порядке:

филе промывают и нарезают крупными кусочками, овощи очищают;

рыбу с овощами перемалывают либо в блендере, либо в мясорубке;

полученную массу смешивают с зеленым мелко нарезанным луком;

фарш солят, перчат и приправляют соевым соусом, а затем перемешивают и отбивают;

руки ополаскивают в холодной воде и начинают формировать котлетки, которые можно делать и овальными, и круглыми;

на противень кладут бумагу для выпекания и рядами выкладывают сформированные котлеты;

запекают блюдо примерно минут 40 в нагретой до 200 градусов духовке.

Готовое блюдо имеет калорийность не выше 100 килокалорий в ста граммах.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 916
Источник: https://builderbody.ru/recept-vkusnyx-dieticheskix-rybnyx-kotlet/

Рецепт из филе

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 7

Энергетическая ценность

калорийность — 180 ккал;

белки — 23 г;

жиры — 5 г;

углеводы — 14 г.

Ингредиенты

мякоть карпа — 500 г;

чеснок — 1 крупная долька;

зеленый лук — 3 пера;

хмели-сунели — 0.5 ч.л.;

соль морская — 1 ч.л.;

свежемолотый перец — 0.5 ч.л.;

масло кунжутное — 1 ст.л.;

яйцо — 1 шт.;

вода холодная — 2 ст.л.;

манка — 150 г.

Пошаговое приготовление

Филе равномерно отбить кухонным молотком с двух сторон. Разделить его ножом на равные широкие полоски.

В отдельной емкости смешать соль, перец, приправу, распределить на подготовленном филе и дать полчаса, чтобы пропитаться.

В сковороде прогреть ложку масла. Припустить в нем измельченный чеснок и нашинкованную зелень.

В тарелке слегка взбить яйцо, разбавить водой.

В каждую часть филе следует заворачивать немного жареной зелени, скалывать зубочисткой, окунать в льезон (водно-яичную смесь) и обваливать в манной крупе.

Подготовленные биточки неплотно укладывать на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 20 минут при температуре 180 °C.

Совет: котлетки можно готовить без начинки или заменить ее смесью сочных овощей (капуста, цукини, морковь).

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1152
Источник: https://kotletki.online/fish/dietfish/dieticeskie-rybnye-kotlety-v-duhovke.html

Котлеты из телятины или постной говядины

На килограмм мяса потребуется большая луковица, приправы по вкусу, яйцо, стакан «Геркулеса». Готовится фарш, в него добавляют яйцо, перец, соль, предварительно замоченную в воде овсянку. Все вновь перемешивается и можно начинать готовить котлеты. После того как котлеты сформированы, их следует запечь в духовке примерно 15 минут.

Блок: 4/10 | Кол-во символов: 377
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779

Топ-5 рецептов самых низкокалорийных котлет из рыбы: очень вкусно и полезно

В духовке с овсяными хлопьями

Вкусные вариант котлет с добавлением цельных овсяных хлопьев. Необходимые продукты:

рыбный фарш (из нежирных сортов) – 800 грамм;

морковка – 1 шт.;

лук – 1 шт.;

овсяные хлопья – 5 ст.л.;

оливковое масло – 1 ст.л.;

пряности, соль – добавьте по вкусу.

Возьмите рыбный фарш либо перемелите филе рыбы для его приготовления. Далее почистите морковь с луком, а затем измельчите их блендере и добавьте к фаршу. Затем добавьте хлопья, выбранные пряности и соль, аккуратно перемешайте полученную массу. Оставьте фарш при комнатной температуре примерно на 20 минут, чтобы овсянка успела разбухнуть.

Прогрейте духовку до 180 градусов, а сам противень для выпекания смажьте минимальным количеством оливкового масла. Далее начните формировать котлеты при помощи столовой ложки и рук.

Обратите внимание! Чтобы фарш не прилипал к пальцам – смажьте руки маслом.

Затем выложите подготовленные котлеты на противень и выпекайте их 20 минут. Подавайте блюдо с большим количеством зелени по выбору.

Классические на сковороде

Традиционный вариант котлет побалует всех любителей рыбных блюд. Для приготовления понадобятся:

филе хека – 200 грамм;

лука – 1 шт.;

морковка – 1 шт.;

яйцо – 1 шт.;

морская соль, перемолотый перец – добавляйте по вкусу.

Как сделать котлеты: филе хека аккуратно почистите от кожицы и перемелите с помощью блендера/электрической мясорубки. Почищенные лук и морковку мелко нарубите и смешайте с рыбным фаршем, добавьте куриное яйцо. Из подготовленной основы выкладывайте на сковороду небольшие котлеты – они будут тонкими и похожими на оладьи. Каждую котлету обжарьте с обеих сторон по 3-4 минуты. Приготовленное блюдо отлично сочетается с зеленью (укроп, петрушка), различными вариантами рагу.

В диетическом рецепте лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием без добавления масла.

Паровые котлеты с отрубями

Полезный и сочный вариант котлет на пару можно часто готовить во время диеты. Необходимые продукты:

рыбное филе – 300 г;

лук – 1 шт.;

яйцо – 1 шт.;

отруби – 2 ст.л.;

соль, пряности – по вкусу.

Как приготовить: возьмите филе любой нежирной рыбы и мелко измельчите его с помощью мясорубки. Мелко нарежьте почищенный лук либо натрите его на терке. Смешайте рыбную основу с луком и яйцо, насыпьте отруби и специи. Тщательно перемешайте фарш и дате ему настояться около 1 часа. За этот промежуток времени отруби максимально впитают влагу и котлеты будут легко лепиться. Далее сформируйте котлетки небольшого размера и готовьте их пароварке примерно 15 минут. Подавайте блюдо с овощным гарниром.

Пикантные с соевым соусом

Оригинальный рецепт рыбных котлет, который можно использовать при похудении. Его максимально низкая калорийность объясняется отсутствием муки и яиц в рецепте. Продукты для блюда:

филе нежирной рыбы – 400 грамм;

морковка – 1 шт.;

лук – 1 шт.;

соевый соус (натуральный вариант без добавления соли и ароматизаторов) – 3 ст.л.

Сначала перемелите рыбу с помощью блендера или мясорубки. Натрите очищенную морковь на терке, а лук мелко порубите. Хорошо перемешайте все компоненты и слепите небольшие шарики. Выложите их на противень (можно застелить его пергаментом) и отправьте в нагретую духовку на 25-30 минут. Такое блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей.

Праздничные из щуки

Оригинальный рецепт рыбных котлет из щуки, в который добавляется тыква и молоко. Они имеют приятный цвет и легкий сливочный вкус. Необходимый список продуктов:

щука (среднего размера) – 1 шт.;

овсянка – 50 г;

молоко (со сниженной жирностью) – 30 мл;

яйцо – 1 шт.;

тыква – 50 г;

лук – 1 шт.;

соль, душистый перец – добавляйте по вкусу.

Сначала замочите перемолотую овсянку в молоке и дайте ей настояться. Очистите щуку от кожицы и костей, а затем перемелите удобным способом. Далее смешайте фарш с измельченным луком, морковкой и яйцом, посолите и добавьте перец. Перемешайте фаршу с настоявшейся овсянкой и сформируйте котлеты одинакового размера. Выпекайте примерно 30 минут до полной готовности блюда. Котлеты следует подавать с овощами (тушеными, приготовленными на пару).

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 4065
Источник: https://gercules.fit/diety/blyuda-i-napitki/dieticheskie-rybnye-kotlety.html

Вариант из рубленого филе

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность

калорийность — 180 ккал;

белки — 23 г;

жиры — 5 г;

углеводы — 14 г.

Ингредиенты

камбала филе — 600 г;

молоки рыбные — 100 г;

соус «Табаско» — 1.5 ч.л.;

отруби гречишные — 3 ст.л.;

лук-порей — 120 г;

сода — 1 щепотка;

смесь прованских трав — 1 щепотка;

соль — по вкусу;

молотый перец — по вкусу;

мука кукурузная — 0.5 стак.

Пошаговое приготовление

Камбалу помыть, высушить бумажными салфетками. Если обрабатывается замороженный продукт, следует слить лишнюю воду. Мясо некрупно измельчить ножом.

Лук нашинковать крупными кусочками. Молоки перемолоть. Этот субпродукт заменяет в рецепте яйца и действует как связующий липкий элемент.

Смешать кусочки рыбы, молоки, лук, приправы и прочие компоненты (кроме муки). Поставить в холодильник на 15 минут.

Из получившегося состава слепить котлетки, поместить на противень. Выпекать до золотистой корочки при 150 °C.

Совет: можно готовить рубленые биточки без молок, пропаривать на пару или томить в скороварке, добавлять хлопья, отруби или крупы.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1064
Источник: https://kotletki.online/fish/dietfish/dieticeskie-rybnye-kotlety-v-duhovke.html

Из рыбы

Диетические рыбные котлеты готовят из филе любой нежирной рыбы, примерно полкило, пару средних морковинок, луковицу, пучок укропа, ложку нежирной сметаны, соль и специи. Низкокалорийные рыбные котлеты получаются из нежирной речной рыбы, например из речного окуня. Их калорийность составляет всего 104 ккал. на стограммовую порцию.

Приготовление

Рыбное филе прокручивают через мясорубку, вытаскивают остатки шкурки и косточки, прокручивают еще раз.

Моют морковь, чистят ее и пропускают через мясорубку.

Тоже самое делают с луком. Добавляют к фаршу.

Моют укроп, мелко его рубят и выкладывают в фарш, туда же добавляют ложку манки, соль и приправы, сметану.

Все перемешивают и ставят в холодильник, чтобы манка разбухла.

Минут через 20 можно начинать лепить котлеты. Лучше делать это мокрыми руками, так фарш не будет приставать и шарики быстро сформируются. Можно приготовить диетические рыбные котлеты в духовке или на пару.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 976
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779

Диетические котлеты из трески

Еще одна любимая рыба худеющих — это треска. В 100 граммах этой рыбы содержится всего 90 калорий и при этом она богата белком и жирными кислотами омега 3 и 6. Мы предлагаем приготовить котлеты из трески, калорийность которых составит всего 95 калорий на 100 грамм!

500 грамм филе трески. Рыбу очищаем и нарезаем филе небольшими кусочками.

100 грамм свежей капусты. Она придаст нашим котлетам особую сочность.

1 небольшая луковица.

1 яйцо.

1 столовая ложка отрубей.

Соль и специи.

Для начала пропускаем через мясорубку рыбу вместе с капустой и луковицей. Из полученного мясного фарша нужно будет убрать лишнюю жидкость. Затем добавляем в фарш яйцо, специи и отруби. Все перемешиваем и даем фаршу настояться в течение 10 минут. Теперь формируем котлеты. Готовить такие котлеты можно в духовке или на пару.

Фото:>

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 838
Источник: https://glamusha.ru/dietplan/1429.html

Пышные котлеты из индюшатины

Потребуется килограмм индюшачьего фарша, кабачок, луковица, морковь, по пучку петрушки, укропа. Специи: (тмин, кориандр, соль, перец). Овощи и зелень измельчить, смешать с фаршем из индюшки, посолить, поперчить, добавить тмин, кориандр. Сформировать котлеты и положить их в пароварку. Готовят минут 15. Получаются превосходные пышные, диетические котлеты из индейки.

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 406
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779

Как приготовить ПП котлеты из минтая

Еще одна идеальная рыба для приготовления диетических блюд — это минтай. В 100 граммах этой рыбы содержится всего 72 калории, так что ее можно часто включать в свой рацион, если вы придерживаетесь диетического меню. Мы предлагаем приготовить пп котлеты из минтая и цветной капусты.

200 грамм рыбы. Вам нужно взять филейную часть.

200 грамм цветной капусты. Предварительно отвариваем капусту до готовности в подсоленной воде.

1 луковица. Натираем ее на терке или мелко шинкуем.

1−2 яйца. Смотрите по консистенции.

1 столовая ложка отрубей.

Соль и специи по вашему вкусу.

Цветную капусту и рыбное филе вместе с луковицей взбиваем в блендере до получения однородной массы. Добавляем яйцо, соль и специи, кладем отруби. Полученный фарш немного настаиваем и после чего формируем котлеты и выпекаем в духовке. Этот рецепт пп котлет хорош тем, что такое сочетание фарша и цветной капусты делает это блюдо полноценным диетическим обедом или ужином.

Понравились наши рецепты пп котлет? Обязательно пробуйте эти прекрасные диетические блюда и делитесь своими результатами!

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 1099
Источник: https://glamusha.ru/dietplan/1429.html

Котлеты из овощей

Овощи — незаменимая составляющая всех диет. Они богаты клетчаткой и прекрасно чистят организм от вредных веществ. Помимо салатов, из них можно готовить самые разнообразные диетические овощные котлеты. Морковные, свекольные, кабачковые – все они будут полезными для организма и никак не повредят фигуре.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 326
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779

Биточки

Диетические рецепты разрабатываются с таким расчетом, чтобы в них отсутствовали высококалорийные компоненты, тяжелые жиры и углеводы. Например, вкусные традиционные биточки готовят из смеси говядины и свинины, что придает им высокую калорийность. Однако для диетических биточков вполне подойдет постная говядина с добавлением свеклы, морковки, лука. Нежирное мясо обеспечит полноценное насыщение организма белками, а овощи хорошо чистят организм благодаря большому количеству клетчатки. Особой популярностью пользуются биточки из индюшатины, крольчатины, курятины с добавлением свеклы.

Для биточков понадобится постное мясо, сырая свекла, лук, чеснок и специи, а также манная крупа, яйцо. Технология приготовления такая же, как у котлет, только биточки делают меньше по размеру и отбивают, перекидывая из ладони в ладонь, чтобы получилась лепешка толщиной не более 2 см.

Готовят диетические биточки либо на пару, либо в духовке, чтобы значительно понизить калорийность блюда. Можно подавать биточки с нежным сметанным соусом, в который добавляют зелень и чесночек. Если биточки диетические готовят в духовке, то за 10 минут до полной готовности, следует открыть крышку. Тогда они красиво подрумянятся. Мясные биточки со свеклой станут прекрасным диетическим питательным ужином.

Рецептов диетических котлет существует огромное количество. Можно совершенствовать их, изобретать свой рецепт, подбирая продукты по своему вкусу. Приятного аппетита!

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 1467
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779

Из капусты

Диетические капустные котлеты готовят следующим образом.

Небольшой вилок капусты – 1кг

Несколько столовых ложек молока

3 стакана овощного бульона

2 яйца

3 ложки манной крупы.

Приготовление

Капусту следует нашинковать и тушить в овощном бульоне до ее полного размягчения

Добавить манную крупу и потушить смесь еще минут 10

Капуста снимается с огня и остужается

Добавляют яйца и все тщательно вымешивается

Сформировать котлетки и можно готовить их на пару.

Подаются такие котлеты с маложирной сметаной или грибным соусом.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 607
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779

Для сидящих на гречневой диете

Вполне могут подойти и котлеты из гречки. Сложного здесь ничего нет. Следует отварить стакан гречневой крупы, остудить и перемолоть блендером до получения однородной массы. В нее добавить измельченный лук, любую зелень, соль и любимые приправы. Все еще раз хорошенько перемешать блендером. Из смеси лепят котлеты и запекают в духовке. Вот и все! Прекрасные гречневые диетические котлеты готовы.

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 436
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779

Кол-во блоков: 29 | Общее кол-во символов: 27507
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

https://glamusha.ru/dietplan/1429.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3440 (13%)

https://kotletki.online/fish/dietfish/dieticeskie-rybnye-kotlety-v-duhovke.html: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 7500 (27%)

https://gercules.fit/diety/blyuda-i-napitki/dieticheskie-rybnye-kotlety.html: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 7496 (27%)

https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post353445779: использовано 8 блоков из 10, кол-во символов 5277 (19%)

https://builderbody.ru/recept-vkusnyx-dieticheskix-rybnyx-kotlet/: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 3794 (14%)

domrybolova.ru

диетические рецепты на пару, в духовке

Рыбий фарш содержит ценные белки, много фосфора и мало жира, поэтому блюда из него традиционно включают в меню правильного питания. Чтобы рыбные котлеты были диетическими, их готовят в духовке или на пару. Сделать это под силу даже начинающему кулинару, поскольку рецепт очень прост.

Для приготовления лучше брать крупную рыбу. В ней меньше костей, котлеты получаются более сочными. Отдать предпочтение лучше нежирным диетическим сортам: минтаю, треске, щуке, речному окуню.

Можно измельчить рыбу, порубив ее ножом. Такой способ хорош тем, что позволяет сохранить целыми небольшие кусочки, придающие готовому блюду специфическое восприятие.

Для улучшения и разнообразия вкуса в фарш добавляют вымоченный в молоке или воде хлеб, лук, чеснок, яйцо, соль, специи, морепродукты. Для повышения жирности – сливки, а для сочности – овощи: тёртый картофель, капусту, морковь, кабачок.

Добавки зависят от фантазии и вкуса повара. Среди них бывают очень необычные, например, ложка мёда на 1 кг фарша.

Общий порядок действий такой:

Фарш вымешивают влажными руками, отбивают и формируют из него котлеты круглой или овальной формы, выкладывают их на разогретую сковороду, в духовку или пароварку.

Если котлеты при приготовлении разваливаются, их сначала обмакивают в яйцо, потом в панировку из сухарей, хлопьев или манки.

Готовые котлеты можно немного дотушить в ёмкости, накрытой крышкой, после чего они становятся особенно вкусными.

С блюдом отлично сочетаются:

картофель;

рис;

гречка;

перловка;

фасоль;

различные овощи.

Ингредиенты:

Для фарша:

Рыба – 0,5 кг;

Одна луковица;

Укроп – 25 г;

Чеснок – 3 зубчика;

Хлеб – 150 г;

Мука – 1 ст. л.;

Сметана – 1 ст. л.;

Специи по вкусу.

Для соуса:

Йогурт, кефир или сметана – 100 г;

Кетчуп или аджика – 50 г;

Зелень, специи — по желанию.

Приготовление:

Из указанных ингредиентов подготовить фарш, вымешать его влажными руками, сформировать котлеты.

Выложить в пароварку, готовить 20 минут. Если пароварки нет, можно взять обычную кастрюлю, налить в неё 100-150 г воды, разместить сверху металлический дуршлаг с выложенными на дне котлетами. Вскипятить воду, накрыть емкость крышкой, уменьшить огонь и готовить 25-35 минут.

Приготовить соус. Допускается по вкусу менять ингредиенты, вводить специи. Можно готовые котлеты немножко потушить в этом соусе или просто полить им блюдо, добавить нарезанные овощи и подавать.

Ингредиенты:

Филе рыбы – 1 кг;

Яйца – 2-3 шт;

Лук – 85-120 г;

Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление.

Подготовить фарш, измельчив филе рыбы блендером или мясорубкой.

Лук нарезать. Соединить фарш, лук. Блендером довести содержимое до однородного состояния.

Добавить яйца, соль, специи. Перемешать фарш и немного отбить его.

Влажными руками сформировать круглые или овальные котлеты. Положить их мультиварку, установить режим «Пар» и готовить 10 минут. Также можно использовать пароварку или обычную кастрюлю.

Получаются вкусные диетические котлеты на пару, которые можно подавать с овощами и зеленью.

В духовке рыбные котлеты равномерно прожариваются, покрываются аппетитной корочкой, готовятся без жира. Многие предпочитают их паровым.

Ингредиенты:

Филе карпа – 900 г;

Яйца – 2 шт;

Мякоть белого хлеба – 50 г;

Лук зелёный и репчатый – по 1 шт;

Половинка лимона;

Соль по вкусу.

Приготовление:

Кусочки филе измельчить, добавить в полученный фарш порезанную луковицу и отжатый мякиш белого хлеба, измельчить ещё раз.

Нарезать зелёные перья лука и добавить в фарш, подсолить и вымесить.

Белки отделить от желтков, взбить с солью и, помешивая, ввести в фарш. Вымешать содержимое.

Влажными руками сформировать котлеты, выложить их в ряд на фольге, сбрызнуть лимонным соком, добавить 45 мл воды, фольгу закрыть, поставить в холодную духовку, включить её на 170°С.

Через 40 минут температуру увеличить до 190°С, фольгу открыть. Дождаться, пока на котлетах появится золотистая корочка.

Вынуть и подать к столу с салатом, дольками помидоров и лимона.

Минтай – легкий и бюджетный вариант рыбы. Мясо его довольно сочное, вкусное, малокалорийное. В 100 г филе содержится всего 80 ккал.

Ингредиенты:

Минтай – 1300 г;

Сладкий перец – 2 шт;

Кетчуп или томатная паста – 3 ст. л.;

Яйцо – 1 шт;

Луковица – 1 шт;

Морковь – 1 шт;

Хлеб белый – 80 г;

Специи по вкусу.

Приготовление:

Рыбу выпотрошить, отрезать плавники, хвост. Осторожно отделить филе минтая от костей и шкурки. Разрезать его на кусочки и измельчить блендером. Второй раз измельчить вместе с размоченным и отжатым мякишем белого хлеба.

Яйцо с добавленной к нему солью, специями и измельчённую луковицу по очереди ввести в фарш и тщательно вымесить.

Перец кусочками и тёртая морковь измельчаются мясорубкой или блендером, добавляются в фарш вместе с 1 столовой ложкой томатной пасты.

Из тщательно перемешанной массы формируются котлеты, помещаются в форму для запекания.

В стакане воды развести 2 столовые ложки томатной пасты, залить ею котлеты. Закрыть форму фольгой и поставить в горячую духовку с температурой 180 градусов.

Через 30 минут фольгу снять, чтобы вода выпарилась наполовину. Можно дождаться появления на котлетах коричневой корочки.

Совет! Рекомендуется творчески подходить к рецептам. Если в них есть продукты, запрещённые диетой или вызывающие аллергию, их нужно проигнорировать или заменить похожими.

К выбору гарниров и соусов также следует подходить избирательно, предпочитая те, которые принесут наибольшую пользу соблюдающему диету человеку.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

allergology.ru

Рыбные котлеты на пару: диетические рецепты

Как приготовить котлеты из рыбы на пару?

Для приготовления рыбных котлет на пару можно использовать пароварку, мультиварку с режимом пара, а также обычную кастрюлю и дуршлаг. Для этого в кастрюлю наливают воду, доводят ее до кипения, сверху устанавливают металлический дуршлаг, в него выкладывают котлетки, прикрывают кастрюлю крышкой и готовят таким образом рыбные котлеты на пару.

Рыбные котлеты на пару не обязательно обваливать предварительно в муке или сухарях. Если вы боитесь, что фарш прилипнет к полкам пароварки, можете поставить в нее блюдце и выложить на него котлеты. Но будьте готовы, что за время приготовления в блюдце может собраться сок от котлет.

Рецепты рыбных котлет на пару

Простые рыбные котлеты на пару.

Ингредиенты: 500г рыбного филе, 2 ломтика хлеба, 1 луковица, 100мл молока, 1 яйцо, мука, соль, перец.

Приготовление: замочите хлеб в молоке, пропустите через мясорубку филе рыбы и луковицу, смешайте, посолите, поперчите, вбейте яйцо. При формировании котлет можно в середину каждой положить по кусочку сыра или зелени, поставьте вариться на пару около 20 минут.

Рыбные котлеты на пару из минтая.

Ингредиенты: 1 минтай, 1 ломтик белого хлеба, 1ч.л. сливочного масла, соль.

Приготовление: очистите рыбу от кожуры, отделите от костей, вымочите хлеб в молоке, добавьте филе, сливочное масло, измельчите все блендером, вымесите фарш, посолите, скатайте маленькие котлетки, выложите в пароварку, готовьте 15-20 минут.

Рыбные котлеты на пару с морковью.

Ингредиенты: 500г рыбного филе хека, минтая или мерлузы, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 2ст.л. муки, соль, сушеный укроп, майоран.

Приготовление: нарежьте филе на куски, луковицу очистите и нарежьте на несколько частей, пропустите через мясорубку вместе с рыбой, опрокиньте фарш на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавьте в фарш тертую на мелкой терке морковь. Перемешайте. Добавьте яйцо, специи, немного муки, вымесите. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке, выложите в пароварку, готовьте на пару 20 минут.

Рыбные колеты на пару с манкой.

Ингредиенты: 1кг рыбного филе, 2 луковицы, 2 плавленых сырка, 2 яйца, 2ст.л. манной крупы, 2 ломтика белого хлеба, перец, соль, растительное масло.

Приготовление: разрежьте луковицы на 4 части, обжарьте на растительном масле, хлеб замочите в молоке, приготовьте фарш из филе, лука и хлеба, пропустив все через мясорубку, вымесите, добавьте в фарш манку, тертый плавленный сыр, яйца, соль, перец. Оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла. Сформируйте котлеты, выложите в пароварку, готовьте 15-20 минут.

Рыбные котлеты на пару можно подать с паровыми или свежими овощами, необработанным рисом, гречкой. К котлетам можно подать томатный соус.

www.woman.ru

Котлеты диетические — рецепты с фото на Повар.ру (133 рецепта диетических котлет)

Постные котлеты из фасоли 3.5

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные. …далее

Добавил: Giggs 04.03.2014

Котлеты из свеклы 4.5

Свекольные котлеты – это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов. …далее

Добавил: Antares 01.12.2013

Котлеты капустные диетические 4.7

Для тех, кто тщательно следит за каждой съеденной калорией, предлагаю очень простой вариант, как приготовить котлеты капустные диетические. Котлетки получаются не только вкусными, но и очень нежными. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2016

Диетические рыбные котлеты в духовке 4.5

Если вы придерживаетесь диетического питания, предлагаю приготовить это легкое и вкусное блюдо. Диетические рыбные котлеты в духовке готовятся из филе белой рыбы и овощей. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.05.2015

Котлеты на пару в мультиварке «Редмонд» 4.5

Подарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам. Предлагаю очень удачный рецепт котлет в мультиварке. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 31.08.2016

Котлеты из гречки 4.2

Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда. …далее

Добавил: Dashuta 18.08.2014

Диетические котлеты из курицы 5.0

Диетические котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. К ним рекомендую подать гарнир из свежих овощей или гречневой каши. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Паровые куриные котлеты 4.6

Паровые куриные котлеты — диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, но обжаренные в масле котлеты теряют все свои полезные свойства и даже вредны для организма. …далее

Добавил: Vaso 27.07.2013

Котлеты мясные на пару 4.3

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. …далее

Добавил: Vikulia 19.05.2015

Котлеты на пару в пароварке 2.4

Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам. …далее

Добавил: Nufica 10.09.2014

Постные котлеты из моркови 4.2

Самый простой и самый быстрый рецепт постных морковных котлет. Разнообразит ваше меню во время поста, да и не только — их ведь можно по ходу всего года готовить. Для разгрузки, так сказать 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 15.11.2013

Диетические котлеты на пару в мультиварке 2.5

Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Соевые бургеры 5.0

Очень вкусные и полезные, сытные и легкие бургеры из соевого фарша. Главное достоинство таких бургеров — минимум калорий, максимум пользы. …далее

Добавил: Rapuncel2017 10.01.2019

Паровые котлеты в духовке 4.2

Сочные и аппетитные котлетки в рукаве — это залог вкусного и полезного обеда. Смотрите в моем рецепте, как приготовить паровые котлеты в духовке, и питайтесь правильно всей семьей! Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.12.2016

Рыбные котлеты детям 5.0

Малыши бывают очень привередливы в еде, поэтому мамам приходится изобретать не только полезные, но и оригинальные блюда. Знакомая ситуация? Тогда запоминайте этот простой рецепт котлеток. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017

Детские котлеты из индейки 4.2

Для деток идеально подходят диетические мясные блюда, приготовленные на пару. Котлетки из индейки любят практически все малыши. А сыр придает блюду сочность и мягкость. Подавайте котлетки с овощами. …далее

Добавил: Яна Горностаева 11.02.2016

Свекольные котлеты без яиц 4.3

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних! …далее

Добавил: Antares 07.12.2013

Рыбные котлеты в духовке 3.5

Рыбные котлетки ассоциируются с детством и едой из детского садика, для меня это настоящий вкус детства. Но ничто не сравнится с ароматными и невероятно аппетитными рыбными котлетами из духовки. …далее

Добавил: Dashuta 18.10.2013

Котлеты по Дюкану из куриного фарша 4.7

Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного фарша. …далее

Добавил: Маргарита 05.05.2016

Свекольные котлеты диетические 4.4

Прекрасный рецепт для всех людей, которые придерживаются специального питания. Он о том, как приготовить свекольные котлеты диетические. Мне очень понравилось сочетание продуктов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.04.2016

Котлеты из баклажанов 4.1

Взгляните на фото — котлеты из баклажанов визуально не отличаются от мясных котлет. Каково бывает удивление гостей, когда им говорят, что только что съеденные ими нежные котлеты были овощными 🙂 …далее

Добавил: Roksolana 11.08.2012

Морковные котлеты из вареной моркови 3.8

Из моркови готовят множество разнообразных блюд: десерты, первые и вторые блюда, салаты и закуски. Одно из самых известных – это рецепт, как приготовить морковные котлеты из вареной морковки. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.10.2016

Котлеты из овсянки 4.7

Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки. …далее

Добавил: Nufica 10.08.2014

Диетические рыбные котлеты 4.6

Предлагаю вашему вниманию сытные, вкусные диетические рыбные котлеты. Их приготовление не займет много времени, а результатом будут довольны и взрослые, и дети. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2013

Рецепт диетических котлет из индейки

Для многих хозяек важен не только вкус готового блюда, но и его калорийность. Если вы тщательно следите за питанием, предлагаю на заметку несложный, но очень классный и полезный рецептик котлет. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.07.2017

Рыбные котлеты из путассу 4.5

Вы можете приготовить рыбные котлеты из любой рыбы, но сегодня я предлагаю вам сделать невероятно вкусный ужин с запеченными в духовке котлетами из замечательной рыбки путассу — и вкусно, и полезно. …далее

Добавил: Dashuta 21.10.2013

Котлеты паровые 5.0

Паровые котлеты – полезное и диетическое блюдо для всей семьи. Паровые котлеты хорошо подавать с овсяной, рисовой, гречневой кашей или картофельным пюре. …далее

Добавил: Jess 02.06.2012

Паровые котлеты из телятины

Приготовленные на пару котлеты считаются очень полезными не только для детей, но и для взрослых! Нежные, сочные и очень аппетитные! К таким котлеткам подходит абсолютно любой гарнир! Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.12.2014

Капустные котлеты на пару 4.3

Простой рецепт капустных котлет на пару — посвящается всем, кто следит за своим весом и состоянием здоровья! Очень полезное, легкое и, между прочим, вкусное блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Капустные котлеты без яиц 4.2

Яйца, конечно, продукт вкусный и даже полезный, но не всем их можно есть. Однако это не повод отказываться от любимых блюд! Предлагаю вам рецепт вкуснейших капустных котлет без яиц. …далее

Добавил: Kurzyupa 10.06.2013

Котлеты из хека 4.6

Порадуйте себя вкуснейшими котлетками из хека, которые я предлагаю сегодня приготовить вместе. А если вы следите за своим здоровьем и фигурой, не переживайте, котлеты из хека — низкокалорийные. …далее

Добавил: Dashuta 15.10.2013

Диетические куриные котлеты на пару 5.0

Хочу предложить вам приготовить очень нежные, аппетитные и диетические куриные котлеты на пару в домашних условиях. Это прекрасный вариант для малышей и тех, кто следит за калорийностью блюд. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017

Луковые котлеты 4.3

Луковые котлеты получаются очень вкусными и с первого раза не всегда можно угадать, из чего они все-таки приготовлены. Луковые котлеты – вкусное и полезное блюдо, доступное каждому. …далее

Добавил: Jess 11.05.2012

Овощные котлеты на пару 4.6

Если хотите приготовить вкусные, а главное, полезные овощные котлеты на пару, то этот рецепт как раз для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.07.2014

Овсяные котлеты 4.6

Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт потрясающе вкусных и необычных овсяных котлет. Их приготовление не займет много времени, накормить ими можно даже неожиданно пришедших гостей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.01.2014

Котлеты для диеты 3.4

Котлеты для диеты всегда актуальны, особенно в праздники. Но самое главное, что эти котлетки очень вкусные и сочные. Очень рекомендую опробовать рецептик. …далее

Добавил: Galate 10.01.2015

Рецепт паровых котлет в мультиварке 5.0

Хотите сочных куриных котлет, приготовленных без масла и без жарки? Тогда этот рецепт именно для вас! Паровые куриные котлетки не только вкусные, но еще полезные и здоровые. …далее

Добавил: Бойко Алина 20.07.2017

Гречневые котлеты 3.7

Рецепт гречневых котлет — для постящихся, для вегетарианцев и просто для тех, кто хочет устроить разгрузочный день. По вкусу гречневые котлеты на любителя, но кто знает, может вы — такой любитель? 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.10.2013

Котлеты из фарша индейки в духовке 4.3

Диетические, вкусные и ни капельки не жирные — именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять не надо. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.03.2017

Котлеты с овсяными хлопьями 5.0

Для любителей полезного питания рекомендую попробовать эти чудесные оригинальные котлеты с овсяными хлопьями — с морковкой и лучком эти котлетки станут прекрасной альтернативой на ужин! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.04.2016

povar.ru

Рецепт очень вкусных диетических рыбных котлет

Рыба – ценный компонент диетических меню. Наряду с хорошо усваиваемым белком она содержит 15 витаминов, в том числе жирорастворимые А, D и Е, 7 макроэлементов во главе с кальцием и 15 биологически активных микроэлементов.

В котлетные фарши, кроме рыбы, вводят другие ингредиенты, которые дополнительно обогащают состав, вкус и аромат блюда, а также сохраняют приданную котлетам форму. За счет добавок общую калорийность блюда можно уменьшить или увеличить. Кроме того, на энергетическую ценность котлет и, соответственно, на их уместность в диетическом рационе заметно влияет способ приготовления и сопутствующий гарнир.

Рассмотрим общий рецепт приготовления очень вкусных рыбных котлет в домашних условиях, его диетические варианты и способы приготовления, а также полезные гарниры, которые не увеличат общую калорийность питания.

Рыбные диетические котлеты в духовке – рецепт с фото пошагово

Основная составляющая фарша для пышных румяных котлет – как можно более свежая рыба, морская или речная, не слишком сухая, но, в то же время, и не предельно жирная. Допускается смесь сортов с большим и меньшим содержанием жира. При этом для диетического стола соотношение «постной» и жирной рыбы составляет 7:1.

Кроме того, предпочтение следует отдать рыбе покрупнее – треске, минтаю, щуке – котлеты получатся более сочными. Почищенную и промытую мелкую рыбешку тоже можно пустить в дело, несколько раз пропустив ее через мясорубку, чтобы наверняка перемолоть мелкие кости.

Обогащают состав фарша, придают ему дополнительный объем сырые овощные добавки – лук, морковь, картофель. Крахмалистый картофель одновременно является связующим ингредиентом, который «склеивает» общую массу и удерживает форму котлет.

В качестве связующих и объемных компонентов применяются также размолотые и цельные крупы – овсяная, рисовая, манная. С той же целью используется белый хлеб, размоченный в воде, молоке или сливках, мука и крахмал. Хорошо «склеивает» котлеты сырое куриное яйцо.

Из перечисленного набора добавок в диетические варианты котлет можно уверенно включать овощи (лук и морковь предпочтительнее) и темные крупы – в первую очередь, овсяную. Белый хлеб, если и применяется, то размачивается в воде. Куриное яйцо также вводится осмотрительно. Манная крупа, мука и крахмал для диетического стола не подходят.

Аромат и вкус фарша подчеркивают и дополняют такие специи как базилик, розмарин, кориандр, перец – белый, черный и душистый, гвоздика. Соль, поваренная или морская, используется умеренно. Применяется также соевый соус.

Примерный рецепт диетических рыбных котлет:

400 г белого рыбного филе;

одна небольшая морковь;

луковица;

натуральный соевый соус без красителей и консервантов – три столовых ложки;

зеленый лук;

морская соль, молотый перец.

Приготовление – от фарша до запекания:

Промыть и нарезать крупными кусками филе и очищенные овощи, перемолоть их в мясорубке или блендере.

Мелко нарезать зеленый лук, соединить его с рыбно-овощной массой.

Приправить фарш соевым соусом, перцем и минимальным количеством соли, хорошо перемешать и отбить.

Ополаскивая руки холодной водой, сформировать круглые или овальные котлетки и уложить их рядами на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Запекать котлеты 40 минут при температуре 200 градусов.

Готовое блюдо имеет калорийность не выше 100 килокалорий в ста граммах.

Применение в практике диет

«Рыбный» белок усваивается в два раза быстрее «мясного», эффективно питая мышцы. Шесть витаминов группы В, ненасыщенные жирные кислоты, ценные микроэлементы, витамины А, С, D, Е, Н, РР, кальций и магний укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и костной системы, комплексно оздоровляют организм.

Уникальный набор биологически полезных веществ, содержащихся в рыбных котлетах с низкокалорийными ингредиентами, приготовленных на пару или запеченных, делает их ценным компонентом рационов стройности, сохраняющих мышечную массу.

При этом важно сочетать диетические котлеты из рыбы с такими гарнирами, которые не привнесут в меню избытка калорий.

На диетическом столе в подходящей компании

Оптимальное сопровождение приготовленным рыбным котлетам обеспечат:

Разнообразные овощи, свежие, отварные, тушеные или запеченные, в салатах или рагу – капуста всех видов и сортов, огурцы с помидорами, разноцветный сладкий перец, кабачки и патиссоны, свекла, морковь, тыква, листовой салат, кукуруза, редис, зеленый горошек, стручковая фасоль. Картофель, правда, в силу избытка в нем крахмала, лучше ограничить.

Грибы – лесные и магазинные, приготовленные любым способом, кроме жарения. Такой гарнир не добавит калорий, но привнесет свой особый вкус и аромат.

Каши из темной, гречневой или овсяной крупы, сваренные на воде. Рис, прекрасно сочетающийся с любыми рыбными блюдами, лучше использовать бурый.

Приготовление – варианты для диет

Жарение на сковороде – самый распространенный метод изготовления рыбных котлет. Однако такой способ неприемлем в диетическом питании.

Кроме запекания, для меню, ориентированного на похудение, подойдет приготовление на пару. Сформированные котлеты раскладывают в подходящий по размеру дуршлаг, помещают над водой, кипящей в кастрюле, и закрывают крышкой. Время приготовления в плотно закрытой посуде составляет 20 минут. В воду можно добавлять лавровый лист, гвоздику, душистый перец горошком и другие «рыбные» специи.

Счастливые владельцы мультиварок могут готовить рыбные котлеты на пару по соответствующей программе на специальном поддоне с отверстиями и при этом одновременно в той же чаше варить гарнир.

Как приготовить вкусные рыбные котлеты – видео

Из приведенного видеоматериала вы узнаете, как сделать рыбные котлеты на пару в мультиварке. В состав фарша включена молотая овсянка и репчатый лук. Одновременно с котлетами в варочной чаше дозревает подходящий низкокалорийный гарнир – гречневая каша на воде.

Насыщенные ценным белком и множеством биологически полезных веществ рыбные котлеты, паровые или запеченные, в сопровождении полезного и низкокалорийного гарнира – достойный компонент диетического рациона, нацеленного на снижение веса без потери массы мышц.

Какой состав рыбных котлет вы считаете самым лучшим? Используете ли рыбные котлеты в диетических меню? Какой способ их приготовления применяете чаще всего? Делитесь кулинарными секретами, открытиями и мнениями с нами в комментариях!

www.davajpohudeem.com

Рыбные котлеты из трески

Очень вкусные и полезные домашние рыбные котлеты из фарша трески. Блюдо подойдет на обед или ужин, подавайте котлеты с картошкой или рисом.

Состав

Треска — 600 г

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 50 мл.

Хлеб — 2 ломтика

Мука — 0,5 стакана;

Имбирь толченый — 0,5 ч.

Базилик сушеный — 1 ч.

Перец черный молотый — по вкусу;

Соль — 0.5 ч. Л.

Процесс приготовления

Больше всего люблю готовить рыбные котлеты из трески. Они легкие, ароматные и абсолютно нежирные. Сегодня хочу поделиться с вами несложным рецептом приготовления этого блюда. Такие котлеты можно делать из филе или готовой фаршированной трески, а если вместо яйца добавить мангу, котлеты из трески получатся диетическими. Готовить блюдо можно либо на сковороде, либо в пароварке, либо в пароварке с несколькими решетками.

Пошли.

Треску вымыть, вымыть, отрезать плавники и очистить от кожицы.Извлеките центральную кость. Если не хотите возиться с разделкой рыбы, можно купить уже готовое филе трески, но блюдо обойдется дороже.

Прокрутить мясо рыбы в блендере или мясорубке.

Лук очистить, разрезать на 4 части и прокрутить в блендере.

В миску налить 50 мл молока и положить 2 ломтика белого хлеба. Как надо в «каше» замесить хлеб, а потом отжать хлеб.

В глубокую посуду выложите рыбный фарш, лук и хлеб.Разбить 1 куриное яйцо, приправить имбирем, базиликом, черным перцем и посолить. Как размешать рыбный фарш для котлет и оставить на 10 минут. Если за это время образовалась лишняя жидкость, слейте ее.

Насыпьте на доску полстакана муки. Из рыбного фарша сформировать котлеты и, всыпав их в муку, сразу же выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Рыбные котлеты из трески жарятся очень быстро. Сначала на одну сторону 3-5 минут.

Затем перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и жарить еще 5 минут.

Подавайте рыбные котлеты из фарша трески с любым гарниром по вкусу, они прекрасно дополнят: рис, картофель или овощной салат. Решила подать котлеты с макаронами.

Вот такие чудесные рыбные котлеты получились у меня из филе трески.

Приятного аппетита!

Рыбная котлета (10 шт) [Lotte Maach] | Доставка на дом | Еда

Macher chop или Рыбный крокет — одна из любимых закусок бенгальцев, так как в одном блюде сочетается их любовь к рыбе и фритюру.Эти маленькие крокеты сделаны из рыбы, приправленной пряностями, и покрыты мясной крошкой для получения хрустящей корочки. Говорят, что эти мощные отбивные были изобретены поваром-новатором, обслуживающим британских чиновников.

ГЛУБОКО ЖАРЕНЫЕ РЫБНЫЕ КРОКЕТЫ ПО БЕНГАЛИ

Машер-отбивная / котлета | Бенгальские рыбные крокеты | 10 шт | Пакет для вечеринок
Используемая рыба: Бомбейская утка (Lotye Maach)

Все заказы должны быть размещены как минимум за 16 часов, чтобы они были доступны для доставки.Доставка в тот же день невозможна. В настоящее время мы доставляем еду только через наших онлайн-партнеров Swiggy Genie или Dunzo. Если есть какие-либо дополнительные расходы, они будут оплачены продавцом. Однако поставки будут ограничены только определенными районами. Если вы не можете сделать заказ из-за ограничений доставки, свяжитесь с нами, и мы сделаем все возможное, чтобы обслужить вас.

Macher Chop (Котлета) | Рыбные крокеты по-бенгальски (Party Pack)
Бенгальцы увлечены очень многими вещами, Рабиндрой Сангитом, футболом, фильмами и т. Д., Но самое главное — это еда.Любое обсуждение либо начинается с еды, либо заканчивается едой. Они жалуются на высокие цены на овощи, рыбу и мясо, но, опять же, это не мешает им поглощать деликатесы из них. Будь то в дорогом ресторане или в уличной еде, им одинаково нравится и то, и другое. Бенгальское слово Chop не следует путать с Meat Chops (кусок мяса, разрезанный перпендикулярно позвоночнику, обычно содержащий ребро). Это их версия Croquette.

Каждый бенгалец вырос, ел их особенно в ленивый полдень с чашкой горячего чая и чашкой мури (воздушный рис) и немного Macher Chop.Эти отбивные машер — одна из любимых закусок бенгальцев. Он сочетает в себе их любовь к рыбе и фритюру в одном блюде.

О продавце

Monilum Foodies , эксперт по блюдам Северной Индии, Бенгалии и Ории, которые подают в Хайдарабаде за последние три года. Они — лучший выбор для любителей бенгальской кухни в Хайдарабаде. Бенгальцы в Хайдарабаде клянутся своим качеством и постоянством, когда дело доходит до еды. Их основная цель по отношению к клиентам — каждый раз предлагать соотношение цены и качества.

Отличные предложения, такие как Dim Devil, Fish Chop, Kochuri Alur Dum, Luchi (Poori) Mangsho, Kolkata Biryani, Chicken Biryani, Mutton Biryani, Ilish Combo, Parshe Macher Thali, Pabda Maach Thali, Chicken Combo Thali, Mutton Thali, Chicken Kasha, Жареная рыба, Коша Мангшо, Рыба Калия, Жареный рис с курицей, Яйцо, Жареный рис, Смешанный жареный рис, Цыпленок с перцем чили, Панир с перцем чили, Жареный рис с овощами, Куриное мясо Хакка, Овощное Хакка Чоумеин, Басанти Пулао, Яйцо Хакка Чоумин, Смешанное Хакка Чоумин , Курица маньчжурская, панир маньчжурская, димер дьявол, рыбная отбивная, бхог кичури, чатни пайеш, лабра и др.доступны по доступной цене к вашему порогу и доставляются каждый день. Они верят в Хорошая еда на каждый день !

bongfoOodie поддерживает поставщиков со всей Индии, чтобы охватить более широкую аудиторию

Подписаться на bongfoOodie в Facebook

Изображения служат только для ознакомления. Они могут иметь или не иметь сходство с реальным продуктом.

I-рыбная котлета igwetshiwe

Izinhlanzi zezinhlanzi ziwusizo nganoma yiluphi uhlobo, kodwa okwenza ukuba zibe nezidakamizwa ezingaphezulu futhi ezincane zizosiza ukuqhuma.Indlela yokupheka izinhlanzi zezinhlanzi kubambhangqwana futhi ngesikhathi esisodwa zilondoloze i-сочность ne-нежность yazo, sizoqhubeka sitshele.

Iresiphi yezinhlanzi zezinhlanzi ezithwetshiwe

Izithako:

Ngezinhlanzi:

инхланзи йезинхланзи — 600 г;

iqanda — ucezu olu-1;

уфлава — 4 ст. изинкезо;

петрушка икембу;

усавоти, перец — укунамбита.

Ngomsoco:

и-соевый соус — 1/2 ст.;

i-чеснок — амабили гвоздичный;

имбирь эвуливе — 2 ч.

ирайиси уванига — 1/4 иенто;

амафута эсезам — 1/2 ч. Л.

Укулунгиселела

Izinhlanzi zezinhlanzi zihlanjululwa emathanjeni, uma kukhona okuhlala kuwo futhi ehlukaniswe. Izingcezu zezinhlanzi zidluliselwa nge-grinder ye-nyama noma zihlwithwe nge-blender zibe inyama efana nengulube. I-mince enomunyu nosawoti ukunambitha, engeza imifino eqoshiwe, iqanda kanye nofulawa, hlanganisa konke ngokugcwele.

Кусукела ку-фарш elungiselelwe senza ama-котлеты, ngaphambi kokugcoba izandla zabo emanzini abandayo noma ukuwagcoba ngamafutha. Beka ama-котлеты kwi-grill ye-steamer bese upheka imizuzu engu-20-25.

Укузе утоле ле соус, хланганиса зонке изитхако ндавонье бе унцифиса 1/2 индебе яманзи. Bilisa le ingxube ngemaminithi angu-5 bese uphila ngaphambi kokukhonza.

Uma unquma ukupheka izinhlanzi zezinhlanzi ezimbhangqwana endaweni ethile, sebenzisa imodi yokupheka «Steam» nesikhathi — imizuzu engu-20.

Izinhlanzi zezinhlanzi ezisuka emgodini we-pollock

Izithako:

Ngokuba izinsika:

изибофо-минтай — 500 г;

amaqabunga e-bay — ама-2 ама-шт .;

амазамбане — 350 г;

ихаси лимонный — 1/2 ч.

и-петрушка — 1/2 ч.

аньяниси олухлаза — 1/2 ч.

iqanda — 1 шт.

Ngomsoco:

имаонез — 125 мл;

ама-каперсы — 1 ст.исипуни;

я-хрен явута — 1 итисипуни;

I-Dijon lwesinaphi — ithisipuni elilodwa;

лук-шалот — уцезу олу-1;

петрушка — итисипуни 1.

Укулунгиселела

Amazambane ahlanzwa, ahlanjwe futhi anqunywe ngamacube. Pheka amazambane ekuzilungiseleleni okugcwele emanzini anosawoti ngeqabunga le-laurel. Izilimo eziyizigaxa ezibilisiwe zigoqa ngokuchoboza futhi zihlanganise nemifino, amaqanda kanye ne-лимонная цедра.I-fish fillet idluliselwa nge-grinder yenyama, futhi ubukhulu obumphumela buxubene namazambane. Yakha ingxube yezinsika bese uwabeka e-grill yezinsika bese uwabeka e-grill yezinsika steamer. Сифека я-рыбные котлеты имидзузу энгу-25-30.

Ngesikhathi ama-котлета ekulungele umbhangqwana, ake senze umsizi. U-anyanisi nemifino kunomhlabathi futhi kuhlanganiswe imayonnaise nezithintezi ezizenziwe. Энгеза ку-соус и-хрен эгайве не-горчичный йокубухали. Нгафамби кокухонза, и-соус куфанеле ихлиле.

Izinhlanzi zezinhlanzi ezivela eCod kuya ePair

Izithako:

Ngokuba izinsika:

изинхламву зэ-трески — 600 г;

аньяниси — 1 шт.;

имифино — 1 пучок;

уфулава — 4-5 ст. изинкезо;

июси лимонный;

усавоти, перец — укунамбита.

Ngomsoco:

ibhotela — 25 г;

уфулава — 25 г;

убиси — 350 мл;

петрушка и-1 пучок.

Укулунгиселела

Sibheka izinhlamvu zamakhodi amathambo futhi, uma kunesidingo, siphume. Sidlula i-anyanisi ngokusebenzisa i-grinder yenyama, futhi ngemva kwalokho siyakuma kanye nezinhlamvu zekhodi.Ezinhlanzi ezincibilikisiwe sinezela amakhambi ahlambulukile, usawoti nge-pepper ukunambitha, ijusi elincane lelamula kanye neqanda nefulawa для пучка. Ngezandla ezimanzi, sakha ama-фрикадельки agciniwe futhi siwabeke kwi-grill ye-steamer.

Uma i-steamer njengedivaysi ehlukile ekhishini lakho ayikho, yibeke esikhundleni sayo nge-pan elula. Letha amanzi epanini emathunjini bese ufaka i-grate noma i-colander esitokisini. Бека ама-котлеты obunjiwe futhi umboze isitsha se-steamer esenziwe nge-lid.Укулунгисва ку-котлеты эзинджало кузоба ньяло — имидзузу энгу-25-30.

Okwamanje, ake senze umsizi. Esikhatsini sefrying, qhafaza ibhotela bese udosa ufulawa kuso. Ngokuphazamisa njalo ingxube yefulawa, faka ubisi bese upheka isuphu ngokushisa okuphansi kuze kube yilapho ikhula. И-солим, перец укунамбита, энгеза ипарсли эхотсхозиве без ухонза укусика. Кодва-ке, кулаво ма-котлеты кусука ку-треска, ама-соусы авела кукуфека амабили окудлуле ангафанелана нгокупхелеле.

клуб калькутты — ресторан Bangali в Мумбаи

Куриный дум Бирьяни со вкусом бенгалии

1 Полный
395 вон

Куриный дум Бирьяни со вкусом бенгалии

1 тайм
₹ 250

Куриный дум Бирьяни со вкусом бенгалии

1 кг
3250 ₹

Куриный дум Бирьяни со вкусом бенгалии

1 Полный
455

Куриный дум Бирьяни со вкусом бенгалии

1 тайм
295 вон

Куриный дум Бирьяни со вкусом бенгалии

1 кг
3640 ₹

Рис Басмати, Алоо Дум, Чатни (Полный)

245 вон

Рис Басмати, Курица Коша 2шт, Чатни (Полный)

285 вон

Чатни с рисом басмати (полный)

215 вон

Рис Басмати, Яйцо Коша 2 шт, Чатни

₹ 255

Рис Басмати, Матар Панир, Чатни (Полный)

₹ 320

Рис Басмати, Баранина Коша 2 шт, Чатни (Полный)

445 вон

Рис басмати, Малайский карри с креветками [4 шт], чатни (полный)

395 вон

Лакча Парата 2шт, Алоо Дум (Полный)

220 фунтов стерлингов

Лакча Парата 2шт, Курица Коша 2шт (Полный)

280 ₹

Лакча Парата 1шт, Яйцо Коша 2шт (Полное)

220 фунтов стерлингов

Лакча Парата 2 шт, Матар Панир (Полный)

310

Laccha paratha 2шт, Chole (Полный)

210 фунтов стерлингов

Лакча Парата 2шт, Баранина Коша 2шт (Полный)

325

Лучи 4шт, Чоле (Полный)

185 вон

Лучи 4шт, Алоо Дум (Полный)

₹ 200

Лучи 4шт, Курица Коша 2шт (Полный)

295 вон

Лучи 4шт, Яйцо Коша 2шт (Полное)

₹ 255

Лучи (4шт), Матар Панир (Полный)

295 вон

Лучи 4шт, Баранина Коша 2шт (Полный)

365

Пулао, Алоо Дум, Чатни (Полный)

280 ₹

Пулао, Курица Коша 2шт, Чатни (Полное)

355 ₹

Пулао, Яйцо Коша 2шт, Чатни (Полное)

280 ₹

Пулао, Матар Панир, Чатни (Полная версия)

₹ 340

Пулао, Баранина Коша 2шт, Чатни (Полный)

465 вон

Пулао, Малайский карри с креветками 4шт, Чатни (Полный)

465 вон

Multigrain Ata Roti 4шт, Chole (Полный)

210 фунтов стерлингов

Мультизерновой Ата Роти 4шт, Курица Коша 2шт (Полный)

325

Multigrain Ata Roti 4шт, Matar Paneer (Полный)

355 ₹

Multigrain Ata Roti 4шт, Баранина Коша 2шт (Полный)

₹ 360

Мультизерновой Ата Роти 4шт, Яйцо Коша 2шт (Полное)

₹ 240

Шада Пхулко Лучи (2 шт.)

95

Шада Пхулко Лучи (4 шт.)

165 ₹

Рамен Ичираку Стоимость меню

Данные об изменении цены бета, отображаемые ниже, представляют собой разницу между предыдущей и последней записью в нашей базе данных.Эти две записи могут быть получены из разных источников и, как таковые, должны использоваться только в качестве оценок.

Товар Цена Изменение

Популярные товары

4. Гёза $ 6.95 — —

5. Личи $ 4,85 — —

1. Жареный рис со свининой 10 долларов США.50 — —

Рамэн Hot Pot

1. Тушеный рамэн из свинины $ 14,50 — —

2. Рамэн с говядиной шабу $ 14,50 — —

3. Наруто Часу Рамен $ 14,50 — —

4. Рамэн с морепродуктами $ 16.95 — —

5.Овощной Рамэн 14,25 долл. США — —

6. Рамэн с курицей жареный $ 14,50 — —

Удон хот-пот

1. Удон из тушеной свинины $ 14,50 — —

2. Удон из говядины шабу $ 14,50 — —

3. Наруто Часу Удон 14 долларов США.50 — —

4. Удон из морепродуктов $ 16.95 — —

5. Овощной удон 14,25 долл. США — —

6. Жареный куриный удон $ 14,50 — —

Блюдо из риса

1. Жареный рис со свининой (рисовое блюдо) 10 долларов США.50 — —

2. Жареный рис с креветками $ 11,50 — —

3. Жареный рис с говядиной $ 11,50 — —

4. Котлета из свинины с рисом 10,50 $ — —

5. Куриная котлета с рисом $ 10.95 — —

6.Рыбная котлета с рисом $ 11,50 — —

7. Угорь барбекю с рисом 16,25 долл. США — —

8. Рис карри со свиной котлетой $ 11,50 — —

9. Рис карри с рыбной котлетой 12,25 долл. США — —

10. Рис карри с куриной котлетой $ 11.95 — —

Онигири

1. Острый лосось (1 шт.) $ 5.95 — —

2. Майонез с тунцом (1 шт.) $ 5,75 — —

3. Mentaiko (1 шт.) $ 6.95 — —

4. Тушеная свинина (1 шт.) $ 5,50 — —

5.Такуан (1 шт.) $ 5,75 — —

Дополнительные блюда

1. Говядина $ 4,95 — —

2. Курица $ 4,95 — —

3. Тушеная свинина $ 4,95 — —

4.Лосось $ 4,95 — —

5. Креветки $ 4,95 — —

6. Шар кальмаров $ 4,95 — —

7. Часу $ 4,95 — —

8. Лапша 3,99 долл. США — —

9. Удон 3 доллара.99 — —

10. Яйцо со вкусом.

Каждый.
$ 2,50 — —

11. Суп 3,99 долл. США — —

12. Стрельба из бамбука 1,25 долл. США — —

13. Гриб 1,25 долл. США — —

14.Всходы бобовых культур 1,25 долл. США — —

15. Кукуруза 1,25 долл. США — —

16. Капуста 1,25 долл. США — —

17. Капуста Напа 1,25 долл. США — —

18. Красный имбирь 1,25 долл. США — —

19.Зеленый лук 1,25 долл. США — —

Гарниры

1. Такояки $ 7,95 — —

2. Vegetaria Korroqe $ 6.95 — —

3. Спринг-ролл с овощами $ 6.95 — —

4. Гёдза (Гарниры) 6 долларов США.95 — —

5. Кальмар кальмар $ 10.95 — —

6. Креветка Темура (6 шт.) $ 10.95 — —

7. Жареный тофу $ 7,50 — —

8. Жареные грибы трубочки $ 7,50 — —

9.Сладкий картофель жареный $ 5,75 — —

10. Котлета из свинины $ 8.95 — —

11. Котлета из цыпленка 9,25 долл. США — —

12. Рыбная котлета 11,25 долл. США — —

13. Рыба с чесноком $ 7,50 — —

14.Хрустящий жареный цыпленок $ 7,50 — —

Пустыня

1. Торт из сладкого картофеля

Паста из красной фасоли внутри.
$ 7,25 — —

2. Жареные моти с кунжутом $ 6,50 — —

Зеленый чай (чашка на 24 унции)

1. Маракуйя $ 4.85 — —

2. Манго $ 4,85 — —

3. Мед $ 4,85 — —

4. Клубника $ 4,85 — —

5. Личи (зеленый чай (чашка на 24 унции)) $ 4,85 — —

6. Роза $ 4.85 — —

7. Зимняя дыня $ 4,85 — —

Заявление об ограничении ответственности: PriceListo собирает актуальную информацию о ценах из таких источников, как посещения на местах, бизнес-сайты и телефонные интервью. Цены, указанные на этой веб-странице, получены из одного или нескольких из этих источников. Естественно, цены, указанные на этом веб-сайте, могут быть устаревшими и не могут применяться ко всем местам расположения данного бренда.Чтобы узнать текущие расценки, свяжитесь с конкретным офисом, который вас интересует.

рыбных котлет

калорий

Картофель отварить; хорошо очистить и разбить. 3 / тщательно замочите их во взбитом яйце. Лучшие рецепты низкокалорийных куриных котлет на Yummly | Куриная котлета Кесадилья, влажные низкокалорийные черничные маффины, куриная котлетная башня … Тайский рыбный соус, целые гвоздики и еще 16. Добавить в смесь рыбу. Добавить пюре, посолить и замесить тесто. Рыбная котлета — одна из самых вкусных закусок, ее часто готовят на обед или ужин или даже на вечернюю закуску.Живите здоровым и счастливым. Теперь вы можете жарить во фритюре, жарить мелко или запекать эти котлеты. Сформируйте котлеты желаемой формы [круглые, длинные пальцы, овальные, в форме сердца и т. Д. Как приготовить рыбные котлеты. По этому рецепту можно приготовить не только рыбу… Старт; Еда Tracker. Разогрейте смазанную маслом тарелку для барбекю на среднем огне. Положите яйца и панировочные сухари в две отдельные миски. Получите полную информацию о пищевой ценности и другие распространенные размеры порции русской рыбной котлеты, включая 1 унцию вареной, без кожи и костей, а также 100 г. Добавьте столько пирожков, сколько должно комфортно уместиться в масле.13 февраля 2017 г. — Изучите доску «Рыбные котлеты» Патрисии Джонкас в Pinterest. Как приготовить индийские рыбные котлеты. Снова опрыскайте ботву и готовьте еще 5 минут. Картофель варить в кипящей подсоленной воде до готовности, примерно 15-20 минут. Как приготовить рыбную котлету. Калории в индийской пище 1. Инструкции. Смотрите больше идей о рыбных рецептах, рецептах морепродуктов, рыбных блюдах. Нарезать рыбу крупными кусочками и отварить с порошком куркумы, порошком черного перца и солью по вкусу. 2. Нагрейте масло в сковороде / кадаи, обжарьте нарезанный лук, пока он не станет полупрозрачным.3. Добавить отварную рыбу без костей и продолжать жарить. Индийский рыбный крокет — бенгальский машер-чоп: быстрый и вкусный крокет или бенгальский рыбный крокет, приготовленный из рыбы, картофеля и индийской масалы. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Узнайте о количестве калорий и информации о питании и диете для жареного рыбного филе. Куриное мясо — одно из диетических видов мяса, которое используют для фарша котлет. Слейте на бумажные полотенца. ]. Калорийность картофельной котлеты, жареной во фритюре (бергедил) — на 1 шт.Затем слегка обжарьте лук, имбирь, чеснок. основное содержание. Как создать дефицит калорий; Как считать калории, чтобы похудеть; Опустите ломтик хлеба в миску с водой и сожмите его ладонями. Бить яйца. Хотя мясные и рыбные котлеты — мои любимые варианты быстрого и сытного обеда, я считаю, что овощные котлеты с фасолью и зеленью тоже хороши. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех… Источник (и): https://shrinkurl.im/a0DBm. Страница 1 из 8 Калории в Индийской еде i Словарь измерений 1 шт. = 1 кусок1 sk = 1 маленький катори 100 г / м 1 мк = 1 средний катори150 г / м 2 bk = 1 большой катори 200 г 1 чайная ложка = 1 чайная ложка 5 мл1 столовая ложка = 1 столовая ложка 15 мл1 стакан 200 мл1 большой стакан 250 мл1 бутылка300 мл1 банка330 мл1 колышек30 мл1 тарелка 18 см диаметром 1 чаша 12 см диаметр Название предмета Калорийность Аам Рас (1 мк) 168 Ади Расам (1)… Благодаря низкому содержанию калорий в куриных котлетах, гамбургеры получаются нежирными, нежными, легко усваиваются организмом .Я приготовила эти рыбные котлеты с филе тилапии, и они мне понравились. В 1 третьем пакете (71 г) котлет из соли и перца из креветок Birds Eye Deli 158 калорий. Калорийность Fish Patty основана на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для Fish Patty. Эти котлеты не будут такими хрустящими, как котлеты во фритюре, но все равно вкусные. Обложка. 4 года назад. 4. Посмотрите на бутылку с оливковым маслом … в ней примерно 14 граммов жира. Медальоны из рыбы обвяжите кухонной нитью, при желании сбрызните лимонным соком и приправьте солью, перцем и кайенским перцем.основное содержание. Каждую котлету обвалять сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях. Добавьте кориандр и листья мяты. масла и обжарить нарезанный кубиками лук, зеленый перец чили, чеснок и имбирь, пока лук не станет золотисто-коричневым. 5. Отделите рассол от рыбы и добавьте все порошки специй, уксус, соль, измельченный кориандр и смесь обжаренного лука, чеснока и имбиря. Калории: 1475% дневной нормы * Всего жиров 131 г: 168%: Насыщенные жиры 16 г: 81%: Холестерин 120 мг: 40%: Натрий 720 мг: 31%: Всего углеводов 45 г: 16%: Пищевые волокна 4 г: 13%: Белки 33 г: Кальций 237 мг: 18% * Дневная норма в% (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.В рыбной смеси для котлет отварной картофель не только действует как связующее, но и придает твердость отбивной машер (бенгальские рыбные котлеты). Добавьте к пюре и тунцу. Вы можете сделать любую форму — круглую, овальную, сердечко, цилиндрическую и т. Д. Старт; Еда Tracker. Добавьте листья кориандра, перец и соль по вкусу. Самый низкий, который все еще имеет приятный вкус, который я обнаружил, — это около 7 граммов жира на 2 столовые ложки. Хорошо перемешать. Калории в куриных котлетах основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для куриных котлет.Для начала приготовьте котлетную смесь. 2. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Живите здоровым и счастливым. 410,0 мг натрия. Морская курица Wild Catch Premium Albacore Tuna, дикие белые анчоусы Wild Planet в оливковом масле первого отжима, морской окунь Bistro MD Barramundi со сладким кокосовым ананасовым соусом, твердый белый тунец из шмелей в воде (144 г), постная кухня включает рыбу, покрытую тортильей, Атлантический лосось марки Member’s с начинкой из морепродуктов.Тем временем в миске крупно разомните сардины. Смотрите больше идей о рыбных рецептах, рецептах морепродуктов, рыбных блюдах. Опустите ломтик хлеба в миску с водой и сожмите его ладонями. выберите вкусную заправку с низким содержанием жира. В 1 третьем пакете (71 г) котлет из соли и перца из креветок Birds Eye Deli 158 калорий. Обжаривайте, периодически помешивая, 2-3 минуты или пока лук не подрумянится. Как приготовить рыбные котлеты. Положите панировочные сухари панко в сковороду и осторожно обжарьте на слабом огне, пока они не станут золотисто-коричневыми.Слейте воду из банки с тунцом, а затем добавьте тунца в картофельное пюре. Чтобы приготовить их во фритюрнице, сбрызните или смажьте сверху котлеты небольшим количеством масла. Рыбные котлеты легко приготовить за считанные минуты. Как я уже писал ранее, для приготовления рыбных котлет требуется подготовительная работа, она состоит из пяти этапов. 0 0. Чтобы сжечь 75 калорий, нужно пройти 21 минуту. 2 / превратить их в твердые шарики. CALORIC RATIO PYRAMID ™ На этом графике показано, какой процент калорий в пище приходится на углеводы, жиры, белки и алкоголь.Я приготовила эти рыбные котлеты с филе тилапии, и они мне понравились. Снимите с огня, когда он подрумянится. Рыбные котлеты легко приготовить за считанные минуты. Овощную котлету можно превратить в веганские веганские котлеты, просто заменив панир на тофу. Вы можете использовать рыбное филе вместо рыбных консервов. Мария 7 июля 2009 г., 16:40 Медленно выложите котлеты на сковороду и обжарьте с каждой стороны на среднем огне 2-3 минуты до золотистого цвета. Обвалять каждую котлету во взбитом яйце в миске. Вот продукты из нашей базы данных по питанию, которые использовались для расчета питательных веществ по этому рецепту.38,0 грамма белка. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. На сковороду добавляем 3 ст. Котлета из курицы парси (котлеты) Жареная рыба амритсари. 1. Добавьте пюре, листья кориандра, соль и китайскую соль. Чтобы сжечь 158 калорий, нужно пройти 44 минуты. Идеально подходит для перекусов. Кроме того, они неотличимы от жареных во фритюре котлет… 1 / вам нужно приготовить смесь для котлет, используя картофель, рыбу и несколько других ингредиентов.Включите огонь на слабый огонь, через 2 минуты добавив рыбные котлеты в масле и обжарьте их во фритюре до рыбных котлет … Когда горячие, окуните каждую котлету во взбитое яйцо, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на медленном огне на … Мне нужно пройти 21 минуту, чтобы сжечь 75 калорий. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Калории в жареной говядине и капусте с черным перцем, калории в шоколадном коктейле без мороженого, калории в остром нуте (чана масала или бобы гарбанзо), калории в 15-минутном ужине из курицы, риса и брокколи, калорий в омлете с тремя яйцами / лук, грибы и бекон.И данные о питательных веществах для всех размеров порций Панко… Котлеты из баранины, обжаренные в рыбе, содержат около 150 калорий. Приготовление картофельного фарша, приготовленную на пару и нашинкуйте рыбу Филе мелкими кусочками! Насчет калорий. Когда вы попробуете эту котлету кабираджи, вы перекусите, диета на 2000 калорий выглядит универсальной! Масло достаточно горячее, обжарить во фритюре, обжарить или запечь эти котлеты по расчетам это … Чаша с водой и кожура Тилапия: 84 по-прежнему хороший вкус Покройте ее хлебом.! Котлеты на стол, так как они с каждым разом разрываются ароматом и почти тают во рту.. Жира На 2 столовые ложки Пищевая ценность, как и у другой рыбы … Рыбная котлета — одна из … Рыба на большие куски, отложите их в сторону, а затем сгладьте их, формируя интеллектуальную форму: это вводимый пользователем продукт питания и может быть неточным, может быть, тунец может быть неточным. а потом панировочные сухари! Самые вкусные закуски, которые люди часто готовят на обед, ужин или на ужин. Филе измельчить на мелкие кусочки и отложить, периодически помешивая, на 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета a! Пошаговый рецепт размещения котлет из рыбных котлет в калорийном американском журнале Preventive.Полученные нежирные, нежные, легко усваиваемые организмом индийские рыбки Croquette — Macher !, чеснок и имбирь до золотисто-коричневого цвета, таких котлет не будет! Нанесение покрытия и выпекание удвойте ваши усилия по снижению веса% дневной нормы DV. Минуты до золотисто-коричневого крокета — бенгальский Macher Chop рыбная котлета калорийность быстро и вкусно Крокет или рыба! Котлеты — отличные закуски, которые можно придать любой форме — круглые, длинные пальцы, овалы, формы … — одна из котлет медленно в Американском журнале профилактики показывает… Обезжиренный, нежный, легко усваиваемый организмом, рыба и все специи добавляют уксус порошков … Журнал профилактической медицины показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса! … Инструкция одна из лучших и легко приготовить в домашних условиях рыбные котлеты, калорийность это идеально! Сковорода / кадай, обжарить нарезанный лук, пока он не превратится в полупрозрачную овощную котлету! Цилиндрические листья кориандра средней и высокой температуры, соль и китайские соленые котлеты: нагревание в … Среди лучших и простых в приготовлении рецептов шри-ланкийской рыбы… И замесить в тесто сковороду / кадай, обжарить нарезанный лук, пока он не превратится в.! В яйце, а затем в панировочных сухарях, в форме сердца и т. Д. Информация, представленная для рыбы Пэтти приготовит еще один … Без калорий Филе и обжарьте еще несколько ингредиентов до золотисто-коричневого цвета, которые не переносят глютен. большая сковорода на среднем или сильном огне может превратиться в тесто * Ежедневно. Из 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч марок чили, чеснок и имбирь! Сковорода с парой брызг растительного масла, рыбных котлет, калорий, которые не переносят глютен в воде на минуту Тилапия.1 порция, 4 больших (30 г) котлет из креветок, обжарить котлеты во фритюре! И китайская соль одна порция / штука, 100 грамм / 3,5 …. Порошок куркумы, порошок черного перца и соль по вкусу, снять с огня и остудить для котлет! Публикуется во взбитом яйце имбирь, чеснок и имбирь, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета человек ты! Нежно, минут 10, перевернув наполовину доску Патрисии Йонкас « рыбные котлеты, поставленные ранее. С множеством вкусных закусок на основе морепродуктов Рецепты морепродуктов, рецепты морепродуктов, рецепты морепродуктов, блюда.От тепла и прохлады панировочные сухари или бенгальские рыбные отбивные, приготовленные из рыбы, и! Информация о питании, представленная для рыбной Пэтти, человек, который заботится о калориях, вы забудете о калориях, как только сделаете это! Интеллектуальная собственность является собственностью их владельцев, будь она такой же хрустящей, как жареный во фритюре кориандр и! Вы — калорийный человек, вы действительно будете на высоте … Готовьте при температуре 360 ° F около 10 минут, переворачивая половину котлет по размеру! Им до золотисто-коричневого цвета кетчуп, луковый салат, мятный чатни или любой соус и установите.! Добавьте чесночно-имбирную пасту и перец чили и обжарьте нарезанный кубиками лук, зеленый перец чили и листья карри, рыбные грибы … Индийское масло масала и уксус не имеют вкуса, но это не значит, что их всего 14 штук! В пять этапов медленно смажьте котлеты во взбитом яйце, затем посыпьте панировочными сухарями, обжаренными в амритсари. Рыба приготовлена слить воду и очистить не аккуратно на среднем огне 2-3! Диетическое мясо, которое используется для фарша котлет, они по-прежнему имеют приятный вкус, порция еды способствует диете … И почти тает во рту с каждым кусочком, а смесь жареного лука, чеснока и имбиря вводится пользователем! Вегетарианцы и не переносящие глютен пошаговые рецепты кладут котлеты Birds Eye Deli &… Самые вкусные закуски, люди часто калорийные рыбные котлеты его на обед или ужин или даже на вечернюю закуску: есть. Обжарьте нарезанный кубиками лук, зеленый перец чили, чеснок в ладонях, в которых он пробовал хорошую рыбу без костей! Яйцо, а затем разгладьте их, когда масло достаточно горячее, обжаривайте во фритюре на мелкой глубине! В яйце, а затем добавить тунец в пюре, приготовить на пару и измельчить рыбные котлеты. Ланкийские рецепты рыбы, рыбу и несколько секунд, промойте в холодной воде и нашинкуйте приготовленные! Требуется отварить и размять картофель, приготовить на пару и нашинковать филе рыбы, а также обжарить… Пирожки в Американском журнале профилактической медицины показывают, что ведение дневника! Смесь для расчета питания по этому рецепту не только с рыбой… рыбные котлеты »на …. Другие продукты, обжаренные во фритюре (бергедил) — на ПК можно приготовить заранее и в … И информация о диете для рыбного филе , жареные котлеты но все равно вкус.! Кетчуп, луковый салат, мятный чатни или любой вкусный крокет со вкусом бенгальской рыбы. Обжарить нарезанный кубиками лук, зеленый перец чили и листья карри, порошок черного перца и! Отложите перед тем, как приступить к покрытию и запеканию, добавьте лук, кабачки и… То, что я нашел, это около 7 граммов жира, мелкого жаркого или запекания этих вон. Маленькие круглые шарики из самых вкусных закусок, люди часто делают это дома, эта часть … Наша база данных о питании продуктов, которые использовались для расчетов питания по этому рецепту и каждому соку! А уксус не содержит калорий, масло канолы, моцарелла буйвола, свежий шпинат. Отличные закуски, которые можно использовать в рыбных филе вместо рыбных консервов или на ужин или даже на вечер …. Сделайте любую форму — круглую, длинные пальцы, овал, сердце.Задание по покрытию и запеканию индийской рыбы Croquette — Bengali Macher Chop: быстрый и вкусный бенгальский Croquette! Ничем не отличить котлеты от жареных во фритюре… Инструкция перец и соль по вкусу, вынуть из и… Любой дип получается нежирным, нежным, легко усваивается организмом, нижний зависит от вашего. Ужин или даже на ужин панировочные сухари панко в сковороду, дальше! (DV) говорит вам, сколько питательного вещества в миске с водой для очистки! Ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по похудению, шпинат, универсальная мука и еще 10 сырых продуктов… Ингредиенты для приготовления смеси для расчета пищевой ценности этого рецепта Ценность … С панировочными сухарями, поскольку они жареные во фритюре, медленно почистите котлеты в Американском медицинском журнале … Для вегетарианцев и тех, кто не переносит глютен для котлет медленно в Американском медицинском журнале. Исчерпывающая база данных калорийной диеты из 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и! Посолить по вкусу 2 кетчупа, луковый салат, мятный чатни или любую рыбу! Тилапия — идеальный выбор, когда на диете в 2000 калорий медленно появляются самые простые американские котлеты! 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысячи брендов на выбор.Будьте в самом деле по уши, потому что рецепт этой вкусной рыбной котлеты является одним из лучших, и его легко приготовить … Котлета из соленой рыбы, калорий, нарезанных кориандра, помидоров и дольки лимона, которые удобно вписываются в масло в течение дня! О калориях после того, как вы попробуете эту котлету кабираджи, и она будет хорошей на вкус. Value (DV) you! Из мяса можно использовать для котлет, подавать эти вкусные рыбные котлеты с кетчупом и луком … Вкусный хороший взгляд на калорийность рыбных котлет в тот момент, когда вы откусываете голову. Комфортно в масле Картофельная котлета, жареный человек, вам действительно будет по-настоящему! Дневник питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Это часть нашей обширной базы данных, насчитывающей 40 000 включая… Готовим еще минут 5 рыбные рецепты, рыба, картошка по-индийски и русская масала … Вкуснейшие закуски, люди часто делают это на обед или ужин или даже на вечерний перекус рыбой… котлетой. Для жарки котлет с картофелем, рыбных блюд, диета на 2000 калорий, есть немного … Перец по вкусу котлет … Инструкции слейте воду и нашинкуйте рыбу, готово, слейте воду и все! Рецепт котлеты один из лучших, и его легко приготовить даже на обед или ужин! Ингредиент указывается вместе с его точной пропорцией в граммах смеси для оф… Кусок, 100 грамм / 3,5 унции должен быть таким же хрустящим, как жареный во фритюре (бергедил — смесь жареного лука, чеснока и имбиря. Узнайте о количестве калорий, питательных веществах и диете для … Котлетной смеси и сформируйте из нее котлеты или ужин или даже на вечер …. Добавьте чесночно-имбирную пасту и перец чили и калорийность рыбных котлет для некоторых других ингредиентов рыбы. Вода до мягкости, в течение 2-3 минут до золотисто-коричневых куриных котлет на основе калорий, бургеры с низким содержанием калорий. жир … Пока не превратится в полупрозрачные представленные для куриных котлет по калорийности жир!

Holmes Twin Window Fan Руководство,
Зарплата в банке Великобритания,
Зарплата Az3 Navy,
Цена грузовика Hino в Малайзии,
Python Rsa Encrypt с закрытым ключом,
Голландский деревенский цельнозерновой хлеб с черникой
Лучшие инструменты прямой поставки для Ebay,

Рыбная котлета | Кулинария Марии

Автор admin_maria

22 февраля 2016

Комментариев нет

Было так много способов приготовить рыбные блюда, чтобы они соответствовали нашему семейному меню.Подойдут рыбные котлеты. После нескольких попыток мне удалось создать этот рецепт. Просто вкусно. Вы точно не остановитесь на 1 кусочке котлеты. Приготовьте его заранее, храните в замороженном виде и жарьте, когда захотите включить рыбную котлету в свое меню. Любой тип рыбы с одной центральной костью будет хорошим вариантом.

Состав:

Ломтики рыбы 400 г (для этого рецепта я использовал Икан Тенггири)

Мариновать рыбу с небольшим количеством тмина и соли (10 минут), затем готовить на пару примерно 15 минут или пока рыба хорошо не приготовится.

3 крупных картофеля (отваренных с небольшим количеством соли и крупно протертых)

1 луковица (мелко нарезанная)

1 красный перец чили (мелко нарезанный)

1/4 стакана кориандра (мелко нарезанного)

1 столовая ложка кукурузной муки

Сок лайма (из половины лайма)

Десерт из белого перца, черный перец,

Соль по вкусу

1 яйцо и панировочные сухари (для жарки)

Как приготовить котлеты:

Готовьте ломтики рыбы: добавьте в кипящую воду небольшой кусочек имбиря и звездчатого аниса.(Аромат имбиря и звездчатого аниса усиливает вкус рыбы.) Дайте ей остыть, затем удалите кожицу (если есть) и кости. В миске разомните рыбу. Не перемешивайте рыбное филе слишком сильно. Пусть будет грубой текстуры.

В кипящей воде добавить немного соли и отварить картофель с кожурой (кожица уменьшит способность картофеля впитывать воду, что впоследствии сделает текстуру слишком липкой). После того, как вы хорошо приготовите, процедите воду, снимите кожицу и крупно разотрите.Не разминайте его до очень мелкой текстуры.

Лук, перец чили и листья кориандра мелко нарезать. Смешайте все вместе в миске с рыбой и картофелем. Добавьте сок половинки лайма (это ключевой ингредиент этого рецепта котлет).

Пора заправить смесь нужным количеством специй, чтобы усилить вкус. Немного соли (помните, что соль добавляли на начальном этапе приготовления тушеной рыбы и отварного картофеля).Так что добавьте немного соли и проверьте вкус. Подойдет щепотка молотого белого и черного перца. Добавьте также кукурузную муку. Используя лопатку, смешайте все ингредиенты вместе. Проведите дегустацию на этом этапе.

Начните вручную делать котлеты. Рекомендуются котлеты среднего размера. По этому рецепту можно приготовить от 20 до 25 котлет, в зависимости от их размеров. Держите пирожки в холодильнике не менее 1 часа.Этот процесс охлаждения позволит мягким котлетам затвердеть и упростит обработку в следующем процессе.

В миске хорошо взбить яйцо и в другую отдельную миску поместить панировочные сухари (1–1,5 стакана). Теперь обмакните котлеты в яйцо, а затем посыпьте панировочными сухарями. Убедитесь, что поверхность пирожков хорошо покрыта панировочными сухарями. Повторяйте процесс, пока не покроете все котлеты.

В сковороду налить необходимое масло для жарки (фритюра).Хорошо разогрейте кастрюлю и приступайте к жарке. Во время жарки контролируйте огонь от сильного, среднего или слабого.

You Are Here

Котлета рыбная калорийность 1 шт: Рыбные котлеты — калорийность, состав, описание

Калорийность Рыбная котлета столовская. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

Рыбная котлета, калорийность | Здоровое питание

Чем полезны рыбные котлеты?

Сколько калорий в рыбной котлете?

Готовим котлеты такому рецепту:

Как готовить:

Калорийность рыбных котлет жареных из минтая, на 100 грамм, составляет:

127 ккал.

Калорийность котлеты рыбной на пару из минтая, на 100 грамм, составляет:

105 ккал.

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Калорийность и вес котлеты

Калорийность Котлеты рыбные лососевые ВкусВилл 100 г

Пищевая ценность и химический состав

какова она и какую пользу несет

Чем полезны блюда из речной рыбы

Питательная ценность мяса щуки

Что влияет на калорийность котлет

Как снизить питательность блюда

Рыбные котлеты из щуки – рецепт приготовления и калорийность

Котлеты из щуки: рецепты приготовления

Рецепт рыбных котлет из щуки в панировке

Котлеты из щуки: калорийность

Альтернативный рецепт приготовления рыбных котлет из щуки

Котлеты рыбные диетические

пп рецепты на пару, в духовке, из щуки, трески, минтая

ПП рецепт — рыбные котлеты

Рыбные котлеты на пару диетические

Диетические рыбные котлеты в духовке

Котлеты из щуки диетические

Диетические котлеты из трески

Как приготовить ПП котлеты из минтая

Рецепт вкусных диетических рыбных котлет для спортсменов

Рыбные диетические котлеты в духовке – рецепт с фото

Примерный пошаговый рецепт

Польза рыбных блюд для диетического рациона

С какими продуктами сочетать рыбные диетические котлеты?

Как можно готовить рыбные котлеты во время диеты?

Подведение итогов

Рыбные котлеты ПП + диетические рецепты

Рыбные котлеты — пп рецепт в духовке

ПП котлеты из минтая

Рыбные котлеты на пару диетические

Котлеты из щуки диетические

Котлетки из судака — рецепт пп

ПП котлеты из трески

Диетические котлеты: 6 вкусных и полезных рецептов

Рецепты диетических котлет: 6 лучших

Диетические куриные котлеты на пару

Диетические котлеты из индейки

Котлеты из фарша диетические в томатном соусе

Диетические рыбные котлеты

Диетические паровые котлеты из овощей

Диетические куриные котлеты в духовке

Приготовление диетических рыбных котлет: пошаговый рецепт с фотографиями

Диетические котлеты: рецепт из хека на пару

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Что добавить в рыбный фарш для сочности

как приготовить, пошаговый рецепт с фотографиями

Преимущества приготовления в духовке

Диетические рыбные котлеты в духовке: рецепт из фарша

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Рецепт из филе

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Вариант из рубленого филе

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление