Содержание

Дефицит йода в организме — симптомы, причины, заболевания, профилактика йододефицита

Опубликовано: 14.12.2017    Обновлено: 15.03.2021   Просмотров: 25099



От нехватки йода страдает более трети населения мира, и россияне не исключение. Неблагоприятная ситуация наблюдается в более чем 30 регионах нашей страны, в том числе и в мегаполисах.


Основная проблема состоит в том, что восполнить «пробелы» йода можно только из внешних источников (пища, йодированная соль). Однако при существенном йододефиците продукты питания не помогут, необходим прием специальных препаратов йода, но только после всестороннего лабораторного обследования.

Почему так важен йод: исследования

Дефицит йода вызывает нарушение синтеза гормонов щитовидной железы, регулирующих работу эндокринной системы. Йододефицит приводит к дисфункции щитовидки, замедлению белкового и липидного обменов в организме. Также ухудшаются интеллектуальные способности, развивается артериальная гипотензия (снижение артериального давления).

Для кого в первую очередь опасен дефицит йода?

  • Беременные. Начиная с 10-й недели беременности, когда происходит формирование щитовидной железы у плода, недостаток йода в организме матери может привести к задержке внутриутробного развития малыша, тяжелым патологиям, уродствам или даже гибели.
  • Маленькие дети, подростки. Без достаточного количества йода невозможны нормальный рост и интеллектуальное развитие ребенка.


Чтобы исключить риски йододефицита, важно провести ряд лабораторных исследований на гормоны и микроэлементы в «СИТИЛАБ».

В первую очередь к ним относятся:


Повышение ТТГ будет свидетельствовать о гипотиреозе, который может быть обусловлен острым дефицитом йода.

Также необходимо определить уровни селена и цинка в организме, так как данные вещества способствуют усвоению йода. Например, селен — часть особого фермента йодтирониндейодиназы, который отвечает за преобразование Т4 в Т3 в печени, и при его недостатке обмен йода в полной мере невозможен.

Как восполнить дефицит йода в организме?

Потребление йода в различных районах варьируется, но в целом согласно нормам, рекомендованным для России, не должно превышать 600 мкг/сутки.

  • Физиологическая потребность для взрослых – 150 мкг/сутки; беременные и кормящие грудью женщины — 200 мкг/сутки.
  • Физиологическая потребность для детей – от 60 до 150 мкг/сутки.


Безусловно, необходимо включать в рацион продукты, богатые йодом. Лучшие источники — это картофель, клюква, чернослив, морская капуста, треска и тунец, водоросли, мясо индейки, йогурт.


После сдачи крови на гормоны в «СИТИЛАБ» и консультации с врачом можно принимать препараты биологически активного йода (йод +молекула белка) — в таком виде он усваивается так, как нужно.


Важно помнить, что самостоятельный бесконтрольный прием йода опасен! При переизбытке наблюдаются такие симптомы, как «руки прачки», головная боль, высыпания на коже, тошнота, расстройство желудка, повышенная нервная возбудимость. Народные способы (например, йодная сетка) также опасны, так как в этом случае происходит отправление неорганическим йодом.


Будьте здоровы! 

Автор:
Бактышев Алексей Ильич, Врач общей практики (семейный врач), врач ультразвуковой диагностики, главный врач

11 признаков того, что вам не хватает йода


Йод — это минерал, жизненно необходимый для хорошего здоровья. Он играет важнейшую роль в синтезе гормонов щитовидной железы, которые нужны для развития мозга, для роста, заживления ран и нормального метаболизма. Недостаток йода ограничивает способность щитовидной железы вырабатывать гормоны, вызывая гипотиреоз. Важно знать, что взрослый человек должен потреблять 150 мкг йода каждый день, чтобы поддерживать здоровое функционирование щитовидной железы и всего организма.



Признаки дефицита йода


Согласно исследованию, около трети людей испытывают недостаток в йоде. Вот 11 признаков, которые указывают на то, что у человека может быть йододефицит.


1. Резкое увеличение веса


Одним из наиболее заметных признаков дефицита йода является неожиданное увеличение веса. Когда у человека здоровый обмен веществ, пища превращается в энергию. Гипотиреоз замедляет метаболизм, и калории начинают откладываться в виде жира, что приводит к резкому увеличению веса. Важно помнить, что набор веса не всегда является признаком дефицита йода. Более распространенное объяснение увеличения веса – это потребление большего количества лишних калорий, или переедание. Однако если увеличение веса невозможно объяснить этими факторами, то стоит насторожиться.


2. Чувство слабости


Когда у человека дефицит йода, он чувствует постоянную слабость. Ему становится трудно поднимать обычные предметы, тяжело двигаться, быстро ходить и т.д. Это также происходит из-за того, что гипотиреоз замедляет метаболизм человека, и организм получает меньше энергии из того же количества пищи. Мышцы начинают работать не так эффективно, как раньше, что заставляет человека чувствовать слабость.


3. Чувство усталости


Снижение уровня метаболизма также заставляет человека чувствовать постоянную усталость. Как и увеличение веса, чувство усталости не всегда означает дефицит йода. Однако если человек отдыхает достаточно, а его усталость необъяснима, это может быть симптомом дефицита йода.


4. Потеря волос


Выпадение волос является еще одним возможным признаком того, что у человека может быть йододефицит. Гормоны щитовидной железы поддерживают восстановление волосяного фолликула. При гипотиреозе нехватка гормонов приводит к тому, что фолликулы перестают обновляться, и со временем волос становится заметно меньше.


5. Сухая кожа


Сухая, шелушащаяся кожа может быть признаком гипотиреоза. Гормоны щитовидной железы помогают клеткам обновляться. Их отсутствие может привести к образованию больших ороговевших участков кожи, которые сильно шелушатся.


6. Постоянное ощущение холода


Постоянное ощущение холода также возникает из-за замедления метаболизма. Человеку не хватает энергии не только на активные движения, но и даже на обогрев собственного организма. Если вы вдруг начали постоянно зябнуть, несмотря на пребывание в привычном климате – это также может стать поводом для обращения к эндокринологу.


7. Замедленный пульс


Дефицит йода может заставлять сердце биться более медленно – также из-за мышечной слабости, которая затрагивает не только скелетную мускулатуру, но и все остальные мышцы организма. Из-за медленного сердцебиения может также возникать боль в сердце, а также головокружения, вызванные нехваткой кислорода.


8. Проблемы с обучением и памятью


Гормоны щитовидной железы важны для развития мозга. Дефицит йода может вызвать недостаток этих гормонов, что приводит к проблемам с памятью и изучением новых вещей. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что гиппокамп, часть мозга, отвечающая за память и способность к обучению, имел меньшие размеры у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы.


9. Осложнения беременности


Беременной женщине может быть трудно получить достаточное количество йода, поскольку этот микроэлемент нужен не только для нее самой, но и для организма будущего ребенка. При небольших недостатках йода мозг ребенка будет хуже развиваться, при сильном недостатке возможна даже внутриутробная гибель плода.


10. Болезненные или нерегулярные месячные


Низкий уровень гормона щитовидной железы может влиять на регулирование менструального цикла. При дефиците йода менструации проходят гораздо болезненнее, чем при здоровом цикле.


11. Зоб


При сильном и хроническом недостатке йода происходит увеличение размеров щитовидной железы.


Диагностика


Дефицит йода в организме может диагностировать врач. Наиболее эффективным способом диагностики дефицита йода является анализ мочи. Дефицит йода бывает в том случае, если человек по каким-либо причинам не потребляет достаточное количество продуктов, богатых йодом.


Что делать?


Согласно рекомендациям экспертов Национального института здравоохранения США, хорошим источником йода являются следующие продукты:


·         морские водоросли;


·         треска;


·         йогурт;


·         йодированная соль;


·         креветки;


·         куриные яйца;


·         тунец;


·         чернослив.


 


Источник: medportal.ru

Дефицит йода: симптомы и профилактика


21 октября – Всемирный день йододефицита.


На вопросы о том, насколько опасен йододефицит и методах профилактики отвечает главный внештатный эндокринолог Департамента здравоохранения г. Севастополя, врач-эндокринолог отделения эндокринологии Городской больницы №1 им. Н.И. Пирогова Ольга Владимировна Власова.

Зачем нам нужен йод?


— Йод является незаменимым микроэлементом для функционирования организма.


Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которая регулирует наш метаболизм.


Организм человека в норме содержит 15-20 мг йода, 70-80% з них скапливается в щитовидной железе.

Насколько дефицит йода распространен у нас?


— Дефицит йода определяется на всей территории РФ, город Севастополь относится к региону с зоной легкого йододефицита.


Основная масса россиян испытывают дефицит йода в разной степени, многие страдают от различных йододефицитных заболеваний.

К чему приводит йододефицит?


— Для детей — замедление роста и физического развития, отставание в умственном развитии, снижение работоспособности к обучению.


Для взрослых — снижение внимания и способности воспринимать информацию, проблемам с памятью, в период беременности опасен риском выкидыша, мертворождения, врожденными аномалиями у ребенка.

Какие заболевания могут возникнуть при нехватке йода?


— Дефицит йода приводит к различным заболеваниям щитовидной железы.


По данным ВОЗ заболевания щитовидной железы по своей распространенности занимают второе место среди эндокринных нарушений (после сахарного диабета).


Самые распространенные: диффузный нетоксический зоб; узловой и многоузловой эутиреоидный зоб; тиреотоксикоз; гипотиреоз; врожденный гипотиреоз.

Какова роль щитовидной железы в организме человека?


— Щитовидная железа – небольшой орган весом 15 г, расположенный на передней поверхности шеи, имеет форму бабочки.


Вместе с другими железами она входит в эндокринную систему органов, вырабатывающих биологически активные вещества – ГОРМОНЫ.


Основной её функцией является поддержание нормального метаболизма (обмена веществ) на клеточном уровне.


Гормоны щитовидной железы стимулируют обмен веществ во всех клетках и регулируют практически каждый процесс в организме – дыхание, прием пищи, сон, движение, а также процессы во внутренних органах – от сердцебиения до работы репродуктивной системы, играет важную роль в функционировании иммунной системы.

Какова потребность в йоде и где взять его?


Потребность в йоде в разном возрасте разная:


  • у детей до 5 лет — 90 — 110 мкг,


  • от 5 до 12 лет — 110-120 мкг,


  • у подростков и взрослых — 150 мкг,


  • у беременных и кормящих — 250 мкг,


  • у пожилых людей — 100 мкг в сутки.


Обеспечить нормальное поступление йода в организм человека можно методом массовой, групповой и индивидуальной йодной профилактики.


Массовая йодная профилактика является наиболее эффективным и экономичным методом восполнения дефицита йода и достигается путем употребления в пищу йодированной поваренной соли.


Благодаря всеобщим программам йодирования пищевой соли, йодный дефицит ликвидирован во многих странах.


В нашей стране, во всех регионах РФ йода недостаточно, поэтому необходима регулярная постоянная йодопрофилактика.


Йодированная соль является надежным и наиболее безопасным методом профилактики – это та же соль, но обогащенная йодом.


При покупке соли надо обращать внимание на срок годности, она должна быть упакована в непрозрачный полиэтиленовый пакет или фольгу (в просроченной соли йода уже нет).


Хранить следует в закрытой таре с крышкой, лучше досаливать готовую еду, при термической обработке не обеспечивается профилактического эффекта йодированной соли.


При ежедневном употреблении йодированной соли потребность организма в йоде полностью восполняется и не требует дополнительного приема йодсодержащих препаратов. Это самый простой и дешевый способ укрепить здоровье себе и своим детям.


Индивидуальная и групповая йодная профилактика предусматривает прием лекарственных препаратов и пищевых добавок калия йодида в физиологических дозах, особенно в те периоды, когда потребность в йоде возрастает.


Группы риска по возникновению патологии щитовидной железы: дети и подростки, в виду недостатка йода в пище; беременные и кормящие грудью женщины.


Также следует отметить, что у женщин заболевания щитовидной железы встречаются намного чаще, чем у мужчин. Выбор групп и контроль за профилактикой осуществляют специалисты-медики.

Какие продукты содержат йод?


Очень полезны продукты, содержащие высокие концентрации йода:


  • морские водоросли,


  • морская рыба,


  • морепродукты,


  • рыбий жир.


В мясе, молоке, яйцах содержится мало йода. В овощах, фруктах, зелени его практически нет.


В ежедневном рационе семьи должна быть йодированная соль. Это залог здоровья настоящего и будущего поколений, и это уже сегодня зависит от нас!


Беседовала Ирина Пичугина


Инфографика:



Йододефицит: симптомы и профилактика — Смитра

Упадок сил, слабость, раздражительность, снижение работоспособности… Такое состояние знакомо многим из нас. Все подобные сигналы организма мы привыкли списывать на усталость, бешеный ритм жизни в мегаполисе, неправильное питание и хронический стресс. Нередко к таким неприятным проявлениям прибавляются еще и частые простудные заболевания, отеки, лишний вес, проблемы с сердцем, у женщин – нарушение менструального цикла. Причинами такого состояния, конечно, могут быть и хроническая усталость, и постоянный недосып, и бесконечные стрессы. Но зачастую такими знаками организм дает нам понять, что ему не хватает для здорового баланса чего-то очень значимого, какого-то ценного элемента нормального функционирования системы всего организма.


Йод – крайне важный микроэлемент, без которого невозможно нормальное функционирование и развитие человеческого организма. Он принимает активное участие в обмене веществ и терморегуляции организма, также йод необходим для образования гормонов щитовидной железы, которые дают организму физическую и интеллектуальную активность. Йод не обладает способностью синтезироваться в организме самостоятельно, поэтому для нормальной жизнедеятельности человека он должен стабильно поступать извне.


Что влияет на недостаток йода в организме человека? Курение, злоупотребление спиртными напитками, неконтролируемый прием гормональных препаратов, наследственная предрасположенность к заболеваниям щитовидной железы – все эти факторы влияют на недостаточное поступление или неправильное усвоение йода в организме.  


Что же происходит, если йод поступает в организм в недостаточном объеме? Как мы уже сказали выше, йод – это залог здоровья щитовидной железы. А щитовидная железа в свою очередь – залог здоровья всего организма. Этот крошечный орган, по форме напоминающий бабочку, вырабатывает два важнейших гормона — тироксин и трийодтиронин, которые отвечают за обмен веществ (белковый, углеводный, жировой и водно-солевой), контролируя и усиливая его интенсивность. Кроме того, от этих гормонов зависит состояние нервной системы человека, его психическое здоровье.  

Для того чтобы сохранить нормальный уровень гормонов при недостаточном поступлении йода в организм, щитовидная железа увеличивается в размерах, становится визуально заметной, возникает так называемый зоб. Появление зоба, как правило, сочетается с расстройством функции железы и нарушениями общего состояния организма. Возникают такие неприятные симптомы как слабость, утомляемость, снижение работоспособности, ухудшение памяти, увеличение веса, отечность, сухость кожи и ломкость волос.


Особенно опасен йододефицит для детей раннего возраста. При недостаточном поступлении этого микроэлемента у них наблюдается замедление роста, задержка моторного и нервно-психического, а также речевого развития. У детей школьного возраста йододефицит может стать причиной неуспеваемости: у них плохая память, им сложно сосредоточиться, мышление заторможено.


Профилактика йододефицита заключается в употреблении продуктов, насыщенных йодом. Наиболее богата ценным микроэлементом бурая морская водоросль – морская капуста. Другими хорошими источниками йода являются морская рыба, печень трески, рыбий жир, а также различные морепродукты (кальмары, креветки, гребешки, мидии, устрицы).


Использовать для профилактики йододефицита можно и обычную йодированную соль. Но не забывайте, что этот продукт принесет пользу только в случае его правильного употребления.  Йодированная соль – соединение нестойкое. При кипячении такая соль разрушается, поэтому подходит только для соления готовых блюд. Храниться йодированная соль должна в непрозрачных солонках не более 6 месяцев.


Существуют и специальные препараты для профилактики йододефицита. Но назначать такие лекарства может только доктор!


Йододефицит, как и большинство заболеваний, гораздо легче предотвратить, чем лечить. Профилактика заболевания проста — ешьте больше морепродуктов, чаще бывайте рядом с морем. А если вы все-таки почувствовали неприятные симптомы – не откладывайте визит к доктору, ведь при своевременной диагностике заболевания щитовидной железы можно вылечить без отрицательных последствий для здоровья.  


© 2010-2019 СМИТРА. 


Все права защищены. Никакие материалы данного сайта не могут быть скопированы и использованы без письменного разрешения, кроме как для частного, некоммерческого просмотра. 

Как восполнить недостаток йода у детей и повысить их умственные способности

+
A

Что нужно ребенку для успешной учебы?

Ответ простой: крепкое здоровье, и прежде всего — здоровье психическое, а именно: умение концентрировать внимание и запоминать информацию, решать задачи, высокая познавательная активность, усидчивость, хорошее логическое мышление. Чем выше умственные способности, тем успешнее будет учеба и выше уровень интеллекта ребенка в целом.

ЙОД И УМСТВЕННОЕ РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА

Существует много факторов, негативно влияющих на интеллект ребенка. Среди них одним из самых серьезных является дефицит йода в организме. По данным Эндокринологического научного центра Министерства здравоохранения России, до 70% жителей нашей страны страдают от нехватки этого элемента и, как следствие, заболеваний щитовидной железы, снижения когнитивных функций и депрессии. Почти миллион детей — 915 тысяч — состоят на диспансерном учете по поводу заболеваний щитовидной железы. Из них 90% случаев связаны с хроническим дефицитом йода в питании и требуют проведения соответствующих диагностических и лечебных мероприятий, реабилитации, постоянного динамического наблюдения.

По современным оценкам эндокринологов, вся территория нашей страны может считаться в известной степени йододефицитной. Широкомасштабные исследования показали, что потребление йода в России составляет в среднем не более 80 микрограммов в сутки, что в три-четыре раза меньше суточной нормы, установленной Всемирной организацией здравоохранения — 150-250 микрограммов.

Йод имеет важное значение в развитии ребенка. Он способствует нормальному и полноценному формированию костной структуры и внутренних органов, преобразованию потребляемой пищи в энергию, а также ускорению сжигания жира. Но самое важное его свойство заключается в стимулировании интеллектуального развития детей.

Его недостаток приводит к таким нарушениям интеллектуальной сферы, как задержки в развитии речи, ухудшение памяти, негативное изменение эмоциональной сферы, возникновение трудностей при установлении межличностных контактов и другим неприятным последствиям. И самое серьезное — ухудшение умственного развития ребенка. Тяжесть и степень нарушений зависит от того, на каком этапе развития наблюдался йодный дефицит, и, конечно же, от степени его выраженности. Но сейчас достоверно установлено, что йододефицит крайне неблагоприятно влияет на центральную нервную систему и интеллектуальный уровень ребенка любого возраста.

ПРИЗНАКИ НЕДОСТАТКА ЙОДА В ОРГАНИЗМЕ

Они часто бывают не ярко выражены, но стоит насторожиться, если вы заметили у ребенка:

  • снижение аппетита;
  • вялость и быструю утомляемость;
  • ухудшение интеллектуальной активности, памяти, снижение концентрации внимания;
  • сухость, шелушение кожи, ломкость ногтевых пластин, выпадение волос;
  • отёчность лица, области вокруг глаз, конечностей;
  • учащенное сердцебиение, нарушение сердечного ритма, перепады давления;
  • частое ощущение озноба или жара, появляющееся из-за сбоев в работе гипоталамуса и системе терморегуляции гипофиза;
  • резкий набор массы тела;
  • частые запоры.

Кроме того, частые простудные заболевания, снижение иммунного статуса также связаны с дефицитом йода.

Медицинскими показателями недостатка йода выступают низкие величины гемоглобина в крови и нездоровые значения артериального давления.

СКОЛЬКО ДЕТЯМ НУЖНО ЙОДА

Всемирная организация здравоохранения утвердила требуемые показатели ежедневной потребности в йоде:

  • новорождённые и дети до 2 лет — 50 мкг;
  • дошкольники — 90 мкг;
  • младшие школьники — 120 мкг;
  • дети старше 12 лет — 150 мкг.

Йод в природе в чистом виде встречается довольно редко, но его в большом количестве накапливают водоросли, в некоторых видах которых его содержание достигает 1%. Из морской растительности йод попадает и в морскую воду, рыбу и морепродукты. Более того, благодаря высокой летучести йода много и в воздухе прибрежных районов: вблизи от побережья только за счет дыхания вы можете получить до 50% дневной нормы потребления йода.

Употребление в пищу морепродуктов позволит скорректировать недостаток этого элемента, особенно на ранних стадиях его развития. Наиболее эффективно потребление морской капусты (ламинарии): в 100 граммах этого продукта содержится две суточные дозы йода. Также поможет компенсировать это состояние прием препаратов йодида калия, которые можно найти в любой аптеке. Но прежде, чем начинать восполнять дефицит йода самостоятельно, пожалуйста, не забудьте проконсультироваться с врачом.

Успех в учебе ваших детей во многом зависит от степени внимательности родителей к их здоровью, качеству питания и образу жизни. Помогите им провести новый учебный год успешно!

«МК» ИНСТРУКТАЖ

Существует домашний тест на определение дефицита йода. Перед сном нанесите на кожу в области предплечья три линии йодного раствора: тонкую, чуть толще и самую толстую. Утром, после пробуждения, проверьте: исчезла первая линия — с йодом у вас все в порядке, исчезли две первые линии — нужно обратить внимание на состояние здоровья, если не осталось ни одной линии — в организме недостаток йода.

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №37 от 9 сентября 2020

Заголовок в газете:
Что нужно ребенку для успешной учебы?

Топ-10 мифов о гипотиреозе | Семейный медицинский центр в Солнцево, Ново-Переделкино, Переделкино Ближнее, Солнцево Парк, г. Московском, пос. Западный

Миф. При любом заболевании щитовидной железы, в том числе при гипотиреозе, лучше избегать солнца и отказаться от физиотерапевтических процедур и массажа в области шеи.

Правда. Если Вы принимаете правильно подобранную дозу тироксина, и уровень ТТГ поддерживается на нормальном уровне, то Вам не противопоказаны любые виды спорта и деятельности, климат и еда.

 

Миф. Если у человека выявлен гипотиреоз, то он постоянно плохо себя чувствует.

Правда. Человек, получающий заместительную терапию тироксином, практически ничем не отличается от других здоровых людей. Если ТТГ в норме (даже на фоне приема заместительной терапии), следует продолжить обследование для поиска других причин плохого самочувствия.

 

Миф. При любом заболевании щитовидной железы, в том числе и при гипотиреозе, лучше употреблять больше йода и йодсодержащих продуктов.

Правда. Йод – всего лишь строительный материал для гормонов щитовидной железы. При гипотиреозе функция выработки этих гормонов организмом утрачена, поэтому препараты йода будут в этом случае неэффективны.

 

Миф. Женщине с гипотиреозом категорически противопоказана беременность, а при ее наступлении необходимо выполнить прерывание.

Правда. Если дозировка препаратов для лечения гипотиреоза подобрана правильно, то женщины могут спокойно планировать беременность, вынашивать и рожать детей.

 

Миф. Если у беременной женщины гипотиреоз, то ее ребенок родится умственно отсталым.

Правда. Правильно подобранная терапия гипотиреоза не оказывает отрицательного влияния на развитие плода.

 

Миф. Если женщина получает заместительную терапию при гипотиреозе (тироксин), то ей нельзя кормить грудью.

Правда. Лекарственное вещество, попадающее в грудное молоко, не влияет на самочувствие ребенка и не вызывает у него развитие каких-либо нежелательных реакций.

 

Миф. Избыточный вес чаще всего связан с нарушением функции щитовидной железы.

Правда. В 95-98% случаев причиной избыточного веса становится неправильный образ жизни (несоответствие между поступлением в организм и расходами энергии). В то же время играют роль генетические факторы и в небольшом проценте случаев — эндокринные заболевания. Несмотря на частое отсутствие первичного эндокринного заболевания в основе избыточного веса и ожирения, лечением данных состояний и их осложнений (метаболического синдрома, сахарного диабета) занимается эндокринолог.

Миф. Прием тироксина приводит к увеличению веса или агрессивности.

Правда. Если дозировка препарата подобрана правильно, то подобных побочных эффектов возникать не должно.

 

Миф. Препараты тироксина при длительном приеме способны вызвать поражение печени, желудка и других органов.

Правда. Поскольку тироксин, который синтезирован и облечен в форму таблетки, совершенно не отличается по структуре от собственного гормона, своих побочных эффектов он не имеет.

 

Миф. Поводом для увеличения дозы тироксина являются жалобы на слабость, повышенную утомляемость, снижение работоспособности, а не уровень ТТГ.

Правда. Для коррекции дозы тироксина необходимо ориентироваться только на уровень ТТГ, который (за исключением редких ситуаций) не следует определять чаще, чем раз в 6-8 недель. На фоне стойко компенсированного гипотиреоза контроль ТТГ проводится ежегодно.

 

Вы можете записаться на прием к эндокринологу Ольге Сергеевне Федоровой по телефону +7 (495) 644-44-66 или на сайте.

Врач объяснил, почему дефицит йода нельзя считать несерьезным заболеванием

Устранить дефицит йода йодовой сеточкой невозможно
Фото: pixabay.com

Одним из характерным признаков наличия дефицита йода является хроническая усталость.

Щитовидка под защитой


Йод – один из важнейших микроэлементов, который помогает организму нормально функционировать. Без него здоровье человека сильно пошатнется: будет нарушена работа сразу нескольких внутренних органов. В первую очередь щитовидной железы, отвечающей за обмен веществ и хорошую работу мозга.


В последние годы, диагноз «дефицит йода» ставится россиянам от 18 и старше все чаще. По словам медиков, более трети населения страны имеют признаки нехватки йода, однако даже не догадываются об этом. Причина не в невнимании к собственному здоровью, а в том, что на начальных этапах изменения в самочувствии очень незначительны.

Как понять, что йода вам не хватает?


Как говорит эндокринолог Сергей Павловский, подтвердить недостаток йода в организме можно, сдав биохимический анализ крови. Но распознать проблему можно и по определенным признакам.


  • Хроническая усталость. Вялость, сонливость, снижение концентрации внимания должна насторожить человека. Особенно, если прежде он отличался повышенной работоспособностью и скоростью реакций.


  • Снижение иммунитета. При дефиците йода значительно снижается сопротивляемость организма вирусам. В результате человек начинает чаще болеть.


  • Появление железодефицитной анемии, которая проявляется бледностью, головокружениями, головными болями и плохой циркуляцией крови в конечностях.


  • Нарушение менструального цикла.


  • Резкий набор веса.


  • Появление отеков.


– Если вы заметили у себя хотя бы три из вышеперечисленных признаков дефицита йода, нужно незамедлительно обратиться к врачу. Сначала запишитесь на прием к терапевту, он выпишет направление на анализ крови. если предположения подтвердятся, он же направит вас к эндокринологу, который подберет грамотное лечение, – рассказал Сергей Павловский.

Как восполнить дефицит йода с помощью еды?


Чтобы устранить дефицит йода в организме, необходимо принимать назначенные врачом препараты и пересмотреть свой рацион питания. Нужно постараться больше есть продуктов, содержащих этот микроэлемент.


Больше всего йода содержится в:


  • морской капусте,


  • кальмарах,


  • креветках,


  • морской рыбе: хек, минтай, треска и др. ,


  • куриных яйцах,


  • говядине,


  • молоке,


  • злаках,


  • грибах,


  • овощах: шпинат, щавель, зеленый лук, спаржа, баклажаны, свекла, помидоры, редис, чеснок, картофель.


При приготовлении блюд рекомендуется использовать йодированную соль.

Последствия йодной недостаточности для здоровья

Sultan Qaboos Univ Med J. 2007 Dec; 7 (3): 267–272.

Департамент общественного здравоохранения, Медицинский колледж Омана, кампус Сохар, Сохар, Султанат Оман

Поступила в редакцию 16 июля 2007 г .; Принято в 2007 г. , 12 сентября.

© Copyright 2007, Медицинский журнал Университета Султана Кабуса, Все права защищены. Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Йододефицитные расстройства (ЙДЗ) — одна из самых больших проблем общественного здравоохранения во всем мире на сегодняшний день.Их действие скрыто и глубоко влияет на качество жизни человека. Дефицит йода возникает, когда почва бедна йодом, что вызывает его низкую концентрацию в пищевых продуктах и ​​недостаточное потребление йода населением. Когда потребности в йоде не удовлетворяются, щитовидная железа больше не может синтезировать достаточное количество гормона щитовидной железы. Возникающий в результате низкий уровень гормонов щитовидной железы в крови является основным фактором, ответственным за серию функциональных аномалий и аномалий развития, вместе называемых ЙДЗ.Дефицит йода является важной причиной проблем с умственным развитием у детей, включая последствия для репродуктивной функции и снижения уровня IQ у детей школьного возраста. Следствием дефицита йода во время беременности является нарушение синтеза гормонов щитовидной железы матерью и плодом. Недостаточное поступление гормонов щитовидной железы в развивающийся мозг может привести к умственной отсталости. Поражение головного мозга и необратимая умственная отсталость — наиболее важные нарушения, вызванные дефицитом йода.Ежедневное потребление соли, обогащенной йодом, является доказанной эффективной стратегией профилактики ЙДЗ.

Ключевые слова: Йод, кретинизм, умственная отсталость

Йод — микроэлемент, необходимый для синтеза гормонов щитовидной железы, триодтиронина (T 3 ) и тироксина (T 4 ). Эти гормоны регулируют метаболизм большинства клеток и играют жизненно важную роль в процессе раннего роста и развития большинства органов, особенно мозга.У людей раннее развитие мозга происходит во время плода и в ранний постнатальный период.1 Недостаточное потребление йода приводит к недостаточному производству этих гормонов, что отрицательно влияет на мышцы, сердце, печень, почки и развивающийся мозг. Это приводит к возникновению болезненных состояний, известных под общим названием «йододефицитные расстройства» (IDD).

МАГНИТНОСТЬ ИДД

Заболевания, связанные с йодной недостаточностью, известны как серьезная проблема общественного здравоохранения в 118 странах. По оценкам, по меньшей мере 1 572 миллиона человек во всем мире подвержены риску IDD i.е. те, кто живет в районах, где распространен йодный дефицит (общий уровень зоба выше 5%), и по крайней мере 655 миллионов из них считаются больными зобом.1, 2 Большинство из них находится в развивающихся странах Африки, Азии и Латинская Америка, но большая часть Европы также уязвима.4

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ЙОДА

Йод является важным элементом питания, который необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, тироксина (T 4 ) и трийодтиронина (T ). 3 ).T 4 и T 3 , которые представляют собой йодированные молекулы незаменимой аминокислоты тирозина, регулируют клеточное окисление и, следовательно, влияют на калоригенез, терморегуляцию и промежуточный метаболизм. Эти гормоны необходимы для синтеза белка. Они также способствуют задержке азота, гликогенолизу, кишечному всасыванию глюкозы и галактозы, а также липолизу и поглощению глюкозы адипоцитами5

В здоровом организме человека содержится 15-20 мг йода, из которых около 70-80% присутствует в щитовидной железе.В день 60 мкг циркулирующего йода должно быть захвачено щитовидной железой для адекватного поступления T 3 и T 4 . Чтобы извлечь это количество йода из кровотока, щитовидная железа ежедневно очищает от йода несколько сотен литров плазмы. Эта работа может увеличиваться в несколько раз в средах с острым дефицитом йода. Чтобы справиться с этой повышенной нагрузкой, щитовидная железа увеличивается в размерах под действием тиреотропного гормона (ТТГ), секретируемого гипофизом.Этот компенсаторный механизм, запускаемый гипоталамусом для увеличения секреции ТТГ гипофизом, вызывает заметное увеличение щитовидной железы (зоб) .6

Недостаточное потребление йода с пищей приводит к недостаточной выработке гормонов щитовидной железы, что влияет на многие части организма. тело, особенно мышцы, сердце, печень, почки и развивающийся мозг. Недостаточная выработка гормонов отрицательно сказывается на этих тканях, приводя к болезненным состояниям, известным под общим названием йододефицитные расстройства или ЙДЗ.Дефицит йода в пище стимулирует секрецию ТТГ, что приводит к гипертрофии щитовидной железы. Увеличение щитовидной железы из-за дефицита йода в пище называется эндемическим зобом. Потребление йода ниже 50 мкг / день обычно приводит к зобу. Тяжелый и продолжительный дефицит йода может привести к дефициту гормонов щитовидной железы. Это состояние называется гипотиреозом.5

ЭТИОЛОГИЯ IDD

Йод является одним из основных элементов, необходимых для нормального роста и развития человека.Его суточная потребность на душу населения составляет 150 микрограммов []. Почвы горных хребтов, таких как Гималаи, Альпы и Анды, а также районов с частыми наводнениями, с особой вероятностью будут испытывать дефицит йода. Проблема усугубляется ускоренной вырубкой лесов и эрозией почв. Продукты питания, выращенные в регионах с дефицитом йода, никогда не могут обеспечить достаточным количеством йода население и живущий там скот. В отличие от таких питательных веществ, как железо, кальций или витамины, йод не содержится в определенных продуктах питания; скорее, он присутствует в почве и попадает в организм с продуктами, выращенными на этой почве.Дефицит йода возникает из-за недостатка йода в земной коре. Проживание на морском побережье не гарантирует достаточного количества йода, и о значительных очагах дефицита йода сообщалось из прибрежных регионов в разных частях мира.7

Таблица 1:

Суточное референсное потребление (DRI) йода

Стадия жизни Йод мкг
Младенцы
0–6 месяцев 110
7–12 месяцев 130

Дети
1–8 лет 90

Мужчины
9–13 лет 120
14– 70 лет 150
> 70 лет 150

Самки
9–13 лет 120
14–18 лет 150
19–70 лет 150
> 70 лет 150

Беременность
<18-50 лет 220

Лактация
<18 лет 290
19–30 лет 290
31–50 лет 290

Таким образом, дефицит йода является результатом в основном геологических, а не социальных и экономических условий. Его нельзя устранить, изменив пищевые привычки или употребляя определенные виды продуктов, выращенных в том же районе. Помимо дефицита пищевого йода, множество других экологических, социально-культурных и экономических факторов усугубляют дефицит йода и связанные с ним дисфункции щитовидной железы. К ним относятся связанное с бедностью белково-энергетическое недоедание, употребление гойтрогенов с необычным питанием (особенно бедными), питьевая вода с бактериологическим загрязнением, а также объемные диеты с высоким содержанием остатков, которые препятствуют всасыванию йода в кишечнике.8

Некоторые факторы окружающей среды и генетические факторы влияют на процессы синтеза тироксина, приводящие к образованию зоба. Редкие генетические факторы в основном влияют на ферменты, участвующие в синтезе тироксина. Факторы окружающей среды являются одними из наиболее распространенных факторов, которые препятствуют синтезу тироксина и приводят к образованию зоба. Наиболее важными факторами окружающей среды являются (i) дефицит йода в окружающей среде и (ii) гойтрогены. Наиболее частой причиной зоба в Индии и других странах является недостаток йода в окружающей среде.Однако в разных странах мира появляются новые доказательства того, что гойтрогены могут играть второстепенную роль в нескольких эндемичных очагах. Гойтрогены — это химические вещества, которые содержатся в основном в растительной пище. Иногда они могут присутствовать в загрязненной питьевой воде. Гойтрогены вмешиваются в синтез тироксина, подавляя ферменты, участвующие в синтезе тироксина.

Есть также свидетельства того, что интенсивное земледелие, приводящее к крупномасштабному удалению биомассы из почвы, а также широкое использование щелочных удобрений быстро истощают почву от содержания йода.Поскольку как интенсивное земледелие, так и использование щелочных удобрений широко практикуются почти во всех развивающихся странах, неудивительно, что дефицит пищевого йода и эндемический зоб наблюдаются везде, где их ищут в этих регионах5. IDD показано в.

Таблица 2:

Спектр йододефицитных расстройств7

2 902

2 902 902

2 2

2 902 902 902 902 2

2 902

Гипотеризм

Гипотеризм

902

Психическая функция

Плод Аборты
Мертворождения
Врожденные аномалии
Врожденные аномалии
Повышенная младенческая смертность
Неврологический кретинизм
Умственная недостаточность
Глухой мутизм
Спастический Косоглазие
Микседематозный кретинизм
Умственная отсталость
Карликовость
P Сихомоторные дефекты

Новорожденные Неонатальный зоб
Неонатальный гипотиреоз

Юношеский и подростковый
Нарушение умственной функции
Задержка физического развития
Взрослый Зоб с осложнениями

Гипотиреоз

ОБМЕН ЙОДА В ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЕ

Йод поступает в организм в форме йодата или йодида с водой, которую мы пьем, или едой, которую мы едим; йодат превращается в йодид в желудке.Щитовидная железа улавливает и концентрирует йодид и использует его для синтеза и хранения гормонов щитовидной железы [Рисунок 1]. Минимальная суточная доза йода, необходимая для поддержания нормальной функции щитовидной железы у взрослых, составляет около 150 мкг / дл. Йодид быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта и распределяется во внеклеточные жидкости. Но концентрация йодида во внеклеточной жидкости обычно низкая из-за быстрого поглощения щитовидной железой и почечного клиренса. Подсчитано, что 75% йодида, поступающего в организм каждый день, попадает в щитовидную железу посредством активного транспорта.Около двух третей из них используется для синтеза гормонов, а оставшееся количество возвращается обратно во внеклеточную жидкость. Щитовидная железа содержит самый большой в организме запас йодида — от 8 до 10 мг. Большая часть этого йодида связана с тиреоглобулином, предшественником гормона щитовидной железы и источником гормонов и йодированных тирозинов.

Щитовидная железа вырабатывает тироксин (T 4 ) и трийодтиронин (T 3 ). Йод является важным компонентом как T 3 , так и T 4 .Эти гормоны регулируют скорость метаболизма и влияют на физический и умственный рост, а также на скорость функционирования многих других систем организма. Щитовидная железа контролируется гипоталамусом и гипофизом.

Производство тироксина и трийодтиронина регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), выделяемым передней долей гипофиза. Производство ТТГ подавляется, когда уровни T 4 высоки, и наоборот. Сама продукция ТТГ регулируется тиреотропин-рилизинг-гормоном (TRH), который вырабатывается гипоталамусом.

ИСТОЧНИКИ ДИЕТИЧЕСКОГО ЙОДА

Около 90% поступающего йода поступает с пищей, а остальная часть — с водой. Йод присутствует в следовых количествах в воде, пище и обычных солях. Его очень мало в продуктах, выращиваемых на большой высоте. Йод, содержащийся в морской воде, составляет 0,2 мг на литр. Морские водоросли и губчатые раковины богаты йодом. Содержание йода в обычных пищевых продуктах указано в. Богатые источники — морская рыба, зеленые овощи и листья, такие как шпинат, выращенные на почве, богатой йодом. Общие источники — молоко, мясо и злаки.Поваренная соль, обогащенная небольшим количеством йодата натрия или калия, теперь в обязательном порядке поступает на рынок в виде йодированной соли для лечения зоба. Некоторые овощи, такие как капуста, цветная капуста и редис, содержат глюкозинолаты (тиоглюозиды), которые являются потенциальными гойтрогенами. Употребление слишком большого количества этих продуктов препятствует поступлению йода в организм из пищи и, таким образом, приводит к развитию зоба.

Таблица 3:

Продукты питания Йод (мкг)
Соль, йодированная, 1 чайная ложка 400
Пикша, 75 г 104 — 145
Хлеб, обычный процесс, 1 ломтик 35
Творог, 2% жирности, 1/2 стакана 26-71
Креветки, 75 г 21-37
Яйцо , 1 18 — 26
Сыр, чеддер, 30 г 5 — 23
Говяжий фарш, 75 г, вареный 8

ЕЖЕДНЕВНЫЕ ЭТАПЫ ЙОДА

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ДЕФИЦИТ ИОДА

Дефицит йода остается единственной серьезной причиной предотвратимых повреждений мозга и умственной отсталости во всем мире.Устранение дефицита йода признано одной из наиболее достижимых целей, поставленных Всемирным саммитом в интересах детей 1990 года на 2000 год.

Наиболее важную биологическую роль тироксина играет на ранней стадии жизни плода. Он обеспечивает рост, дифференциацию и созревание различных органов тела, особенно мозга. Дефицит йода считается основной причиной предотвратимой умственной отсталости в мире. Его тяжесть может варьироваться от легкого интеллектуального притупления до откровенного кретинизма, состояния, которое включает в себя серьезную умственную отсталость, глухоту, низкий рост и различные другие дефекты.В районах с острым дефицитом йода большинство людей рискуют получить определенную степень умственного расстройства. Повреждение развивающегося мозга приводит к тому, что люди плохо оснащены для борьбы с болезнями, обучения, эффективной работы или удовлетворительного воспроизводства. Спектр нарушений, вызванных дефицитом йода, затрагивает все этапы жизни, от плода до взрослого возраста [] 9

. Если рацион беременной женщины не содержит достаточного количества йода, плод не может производить достаточное количество тироксина и рост плода замедляется.Гипотироидные зародыши часто погибают в утробе матери, и многие младенцы умирают в течение недели после рождения. Текущие данные об эмбриологии мозга позволяют предположить, что критическое время для эффекта йодной недостаточности — середина второго триместра, то есть 14–18 недель беременности. В это время формируются нейроны коры больших полушарий и базальных ганглиев. Это также время формирования улитки (10–18 недель), что также сильно влияет на эндемический кретинизм. Дефицит йода или гормонов щитовидной железы, возникающий в этот критический период жизни, приводит к замедлению метаболической активности всех клеток плода и необратимым изменениям в развитии мозга.Рост и дифференциация центральной нервной системы тесно связаны с присутствием йода и гормонов щитовидной железы. Гипотиреоз может привести к клеточной гипоплазии и снижению геммул дендритного ветвления и межнейронных связей. Дети с гипотиреозом отстают в интеллектуальном плане и могут страдать от физических недостатков. У них отсутствуют способности нормальных детей того же возраста, и они часто не могут закончить школу. Исследования документально подтвердили, что в районах с распространением ЙДЗ от легкой до умеренной степени IQ школьников в среднем на 10–12 пунктов ниже, чем у детей, живущих в районах, где нет дефицита йода.10

ЭНДЕМИЧЕСКИЙ КРЕТИНИЗ

Эндемический кретинизм — крайнее клиническое проявление тяжелого гипотиреоза на этапах развития плода, новорожденного и детства. Для него характерны тяжелая и необратимая умственная отсталость, низкий рост, глухота, спастическая дисплегия и косоглазие. В начале 80-х годов во многих серьезно эндемичных районах Тарай на севере Индии в среднем наблюдалась распространенность 1-2% кретинизма. Ситуация значительно улучшилась с появлением йодированной соли, и кретины больше не рождаются.

Кретинизм, наблюдаемый в тяжелых эндемичных регионах, преимущественно бывает двух типов (а) неврологический кретинизм, где неврологические проявления дефицита тироксина в раннем возрасте, то есть гипотиреоз, были ограничены внутриутробной или неонатальной стадиями. b) микседематозный кретинизм, при котором помимо умственной отсталости у больных также есть микседема и карликовость. Этот вариант кретинизма предположительно возникает из-за продолжающегося гипотиреоза на всех этапах жизни.

КРЕТИНОИДЫ

Помимо нескольких детей, которые проявляются как кретины в области эндемического зоба, может наблюдаться большое количество людей с меньшей степенью умственной отсталости, дефектами речи и слуха, задержкой психомоторного развития, а также дефектами походки.Такие люди известны как кретиноиды. Распространенность кретиноидов в сильно эндемичных регионах может быть в десять раз больше или больше, чем полностью проявленные кретины.11

ДРУГИЕ СИНДРОМЫ, СВЯЗАННЫЕ С ЙОДНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ ПЛОДА

Существуют предварительные научные данные, свидетельствующие о том, что серьезный дефицит йода может привести к потере веса плода, например аборт, мертворождение и врожденные аномалии; однако веские доказательства, доступные в этом отношении, ограничены5.

НЕОНАТАЛЬНЫЙ И ДЕТСКИЙ ГИПОТИРОИДИЗМ

Исследования документально подтвердили, что более 30% пациентов с зобом в эндемичных регионах функционально декомпенсированы и имеют гипотиреоз, несмотря на «адаптивное» увеличение щитовидной железы.Исследования по скринингу пуповинной крови более 20000 новорожденных показали, что каждый десятый новорожденный из регионов Тараи штата Уттар-Прадеш имел гипотиреоз при рождении.12

ГИПОТИРОИДИЗМ ВЗРОСЛЫХ

Большое количество взрослых с зобом в эндемическом регионе может иметь гипотиреоз. гипотиреоз различной степени, приводящий к разнообразным клиническим симптомам и осложнениям, связанным с гипо-метаболическими состояниями. Эта симптоматика может серьезно подорвать человеческую энергию и трудоспособность, что приведет к снижению экономической производительности эндемичных регионов.12

ПОЛОЖЕНИЕ С ЙДЗ В ОМАНЕ И ЗАЛИВЕ

Исследование, проведенное в Омане с участием 3061 школьника в возрастной группе 9–12 лет, показало, что у 10% населения наблюдались признаки зоба 1a, 1b и 2 степени. 3 степени не наблюдались, и у 88,1% детей не было зоба.13

Исследование, проведенное среди 2996 детей в Бахрейне в возрасте 8–11,99 лет в 1993–94 гг., показало, что общая распространенность зоба составляла 10% ( 9,6% степени I и 0,4% степени II), средний уровень экскреции йода с мочой составлял 91 мкг на литр.14 Другое национальное исследование, проведенное в Омане в 2004 году среди небеременных женщин (размер выборки 338, возрастная группа 15–49,99 лет), показало, что средний уровень экскреции йода с мочой составлял 223 мкг на литр.15

СИТУАЦИЯ ИОДИЗАЦИИ СОЛИ В ОМАНЕ

В настоящее время в Омане нет национальной программы по борьбе с йододефицитными расстройствами; однако с 1995 года существует закон / Королевский указ о всеобщем йодировании соли в стране.

Процент домохозяйств, потребляющих йодированную соль, составлял 61% по данным обследования Министерства здравоохранения / ЮНИСЕФ в 1998 году.16

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сегодня дефицит йода считается самой серьезной предотвратимой причиной повреждения мозга и умственной отсталости в мире. Признано пагубное влияние дефицита йода на умственное и физическое развитие детей, а также на продуктивность взрослых. Неврологические последствия дефицита йода опосредованы дефицитом гормонов щитовидной железы. Все основные процессы нейрогенеза: клеточная пролиферация, дифференцировка, миграция и избирательная гибель клеток нарушаются в течение основного периода роста мозга.

В Омане для профилактики ЙДЗ необходимо проводить регулярные циклические обследования каждые 3-5 лет для оценки экскреции йода с мочой среди детей школьного возраста, а также уровня йодирования потребляемой ими соли. Эти данные могут предоставить информацию о текущем состоянии йодного питания и повсеместном йодировании соли в стране. Также необходимо строго соблюдать декрет о всеобщем йодировании соли в стране, чтобы население могло иметь доступ только к йодированной соли.

Таблица 4:

Связь между потреблением йода и IDD

Состояние питания Суточное потребление йода (мкг)
Связано с кретинизмом 20 или менее
Связано с зобом 20-50
Маргинальный 50-100
Нормальный 100-300
Больше нормы 300 и выше

CME QUIZ

  1. Какие три социокультурных и экологических фактора усугубляют дефицит йода у населения?

    1. …………………………………………… ……………………..

    2. ……………….. ………………………………………….. …….

    3. ………………………………… ………………………………..

  2. Укажите некоторые клинические состояния, которые вызванный дефицитом йода.

    1. ………………………………………. ………………………….

    2. …………………………………… ……………………………..

    3. ……….. ………………………………………….. …………….

  3. Какие физиологические механизмы лежат в основе клинического наблюдения, что, несмотря на серьезный дефицит йода у некоторых людей, у них нет признаков или симптомов зоба? или кретинизм?

    1. …………………………………………………………………..

    2. ………………………………………… ………………………..

    3. …………….. ………………………………………….. ……….

  4. Какова продолжительность преходящего неонатального гипотиреоза в зависимости от степени йодной недостаточности и какие факторы определяют сохранение гипотиреоза в послеродовой период?

    1. …………………………………………… ……………………..

    2. ……………….. ………………………………………….. …….

    3. ………………………………… ………………………………..

  5. Каковы терапевтические стратегии для различные нарушения йодной недостаточности?

    1. ………………………………………. ………………………….

    2. …………………………….. ……………………………………

    3. …. ………………………………………….. …………………..

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бернал Дж., Нуньес Дж. Действие гормонов щитовидной железы и развитие мозга. Trends Endocrinol Metab. 2000; 133: 390–398. [Google Scholar] 4. Руководство для руководителей программ. 2-е изд. Пресса ВОЗ; Женева: 2001 г. Оценка нарушений йодной недостаточности и мониторинг их устранения; стр.7–9. ICCIDD / UNCF / ВОЗ. [Google Scholar] 5. Hetzel BS. SOS на миллиард — природа и масштабы йододефицитных нарушений. В: Hetzel BS, Pandav CV, редакторы. SOS на миллиард — победа над йододефицитными расстройствами. 2-е изд. Нью-Дели: Издательство Оксфордского университета; 1997. С. 1-29. [Google Scholar] 6. Stanbury JB. Йододефицитные расстройства: введение и общие аспекты. В: Hetzel BS, Dunn JT, Stanbury JB, редакторы. Профилактика и борьба с йододефицитными расстройствами. Амстердам: издательство Elsevier Science Publishers; 1987 г.С. 35–48. [Google Scholar] 7. Всемирная организация здравоохранения. Женева: Пресса ВОЗ; 1994. Индикаторы для оценки йододефицитных состояний и борьбы с ними с помощью йодирования соли; С. 12–16. ВОЗ-ЮНИСЕФ-ICCIDD. [Google Scholar] 8. Данн Дж. Т. Эндемический зоб и кретинизм. Обновленная информация о йодном статусе. J Pediatr Endocrinol Metab. 2001; 14: 1469–1473. [PubMed] [Google Scholar] 9. Марку К., Георгополус Н, Кириазопулу В., Вагенакис Г.А. Йод-индуцированный гипотиреоз. Щитовидная железа. 2001; 11: 501–507. [PubMed] [Google Scholar] 10.Деланж FM, Фишер Д.А. Потребность человека в гормонах щитовидной железы и йоде в процессе развития мозга. В: Stannbury JB, Delange F, Dunn JT, Pandav CS, редакторы. Йод при беременности. Дели: Издательство Оксфордского университета; 1998. С. 1-27. [Google Scholar] 11. КТО . Микроэлементы в питании и здоровье человека. Женева: Macmillan; 1996. Йод; С. 49–71. [Google Scholar] 12. Кочупиллай Н, Годболе ММ, Пандав CS, Кармаркар МГ, Ахуджа ММС. Состояние щитовидной железы новорожденных в йододефицитной среде Субгималайского региона.Индийский J Med Res. 1984. 80: 293–299. [PubMed] [Google Scholar] 13. Министерство здравоохранения (Оман), ВОЗ, ЮНИСЕФ, Университет Султана Кабуса. Национальное исследование Султаната Оман по распространенности йододефицитных заболеваний (ЙДЗ) Маскат: Министерство здравоохранения; 1994. [Google Scholar] 14. Муса К., Абдул Вахаб AWM, Аль-Сайяд Дж., Баиг БЖ. Национальное исследование распространенности йододефицитных заболеваний среди школьников 8–12 лет в Бахрейне. East Mediterr Health J. 2001; 7: 609–616. [PubMed] [Google Scholar] 15.Информационная система по витаминному и минеральному питанию (VMNIS), Глобальная база данных ВОЗ по йодной недостаточности, WHO Press. Женева: Всемирная организация здравоохранения; 2006. [Google Scholar] 16. Мониторинг универсального йодирования соли: совместный проект Минздрава / ЮНИСЕФ. Министерство здравоохранения; Muscat: 1998. [Google Scholar]

Симптомы йодной недостаточности — Признаки низкого содержания йода

Когда вы думаете о йоде — химическом элементе, который помогает вашему организму вырабатывать гормоны щитовидной железы и регулировать энергию, — вы, вероятно, ассоциируете его с поваренной солью.Это потому, что еще в 1920-х годах исследователи обнаружили, что у людей в определенных районах страны из-за дефицита йода развивается зоб или увеличение щитовидной железы.

Решение? Правительство США посоветовало некоторым компаниям начать добавлять йод в соль — и вмешательство им очень помогло. «В целом, как страна, у нас достаточно йода с 1940-х годов», — говорит Элизабет Пирс, доктор медицины, адъюнкт-профессор медицины Школы медицины Бостонского университета и заместитель регионального координатора по Северной и Южной Америке в Iodine Global Network, организации устойчивое устранение дефицита йода во всем мире.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Но хотя большинству из нас на самом деле не нужно беспокоиться об уровне йода, «есть серьезная оговорка», — говорит д-р Пирс. «Национальные исследования показали, что беременные женщины имеют умеренный дефицит».

Беременные или кормящие женщины подвержены высокому риску дефицита йода, потому что «существует повышенная потребность в йоде для развития щитовидной железы плода», — говорит Бриттани Хендерсон, доктор медицины, доцент кафедры эндокринологии и метаболизма в Комплексном онкологическом центре в Уэйк Форест Баптист. Медицинский центр.А поскольку йод содержится в других продуктах, помимо соли, таких как молоко, морепродукты, хлеб и яйца, к другим группам повышенного риска относятся веганы, вегетарианцы и те, кто не ест молочные продукты или хлеб.

Хотя дефицит йода сложно диагностировать, это не означает, что вы не можете научиться распознавать предупреждающие знаки и следить за тем, как получать достаточное количество йода. Вот что вам нужно знать.

Каковы признаки йодной недостаточности?

Симптомы обычно появляются только при серьезной недостаточности йода, что бывает редко.Несмотря на то, что существует тест на дефицит йода (анализ мочи), и вы можете попросить об этом врача общей практики или эндокринолога, доктор Пирс говорит, что его чаще используют для обследования больших групп населения для исследований в области общественного здравоохранения, чем отдельных лиц.

«Уровень йода сильно колеблется изо дня в день и даже от часа к часу, поэтому вам действительно нужно как минимум 10 или 12 тестов у одного человека, чтобы узнать, каков его статус на самом деле», — объясняет она. Тем не менее, есть несколько красных флажков, на которые следует обратить внимание.

Зоб (увеличение щитовидной железы)

Щитовидная железа нормального размера по сравнению с увеличенной щитовидной железой.

Getty Images

По данным Национального института здоровья (NIH), когда ваше потребление йода падает ниже 100 микрограммов (мкг) в день, ваше тело начинает вырабатывать больше гормона щитовидной железы, называемого ТТГ. Это может привести к увеличению щитовидной железы (также известной как зоб), что является наиболее частым симптомом дефицита йода, говорит Мелисса Маджумдар, врач-терапевт, врач-диетолог, старший бариатрический диетолог в Центре метаболической и бариатрической хирургии Бригама и женщин, где она обычно имеет дело с дефицитом питательных веществ.

Зоб может быть или не быть видимым в виде шишки в передней части шеи. «Иногда вы не заметите этого, если не сделаете ультразвуковое исследование или компьютерную томографию», — говорит доктор Хендерсон. Если у вас зоб, вы можете почувствовать удушье или испытывать затруднения при глотании или дыхании.

Гипотиреоз (пониженная активность щитовидной железы)

Если ваше потребление йода упадет ниже 10–20 мкг в день, вы можете испытать гипотиреоз или недостаточную активность щитовидной железы (то есть ваша щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество определенных гормонов).Симптомы могут включать усталость, увеличение веса, выпадение волос, сухость волос, сухую кожу, запор, непереносимость холода, опухшее лицо, охриплость голоса, мышечную слабость / боли, депрессию, потерю памяти и многое другое.

«Пациенты с гипотиреозом обычно имеют как минимум два или три симптома», — говорит д-р Хендерсон. Просто обратите внимание, что эти симптомы могут быть связаны с несколькими другими состояниями здоровья или даже с лекарствами, которые вы принимаете, поэтому обратитесь к своему врачу, чтобы определить корень проблемы.

Осложнения беременности или проблемы с развитием ребенка

Дефицит йода связан с бесплодием, выкидышами, преждевременными родами, мертворождением и врожденными аномалиями.

Младенцы и дети, матери которых испытывали дефицит йода во время беременности или кормления грудью, могли испытывать более низкий IQ, умственную отсталость, замедленный рост или проблемы с речью и слухом. По данным NIH, слабый или умеренный дефицит йода также связан с более высоким риском СДВГ у детей.

Как получить достаточно йода

Getty Images

В отчете за 2013 год было обнаружено, что средняя концентрация йода в моче для взрослых составляла 144 мкг / литр, а для беременных женщин — 129 мкг / литр, что означает, что большинство взрослых американцев находятся в приблизительном количестве, но беременные женщины, как правило, получают недостаточное количество.Лучший способ предотвратить дефицит йода — убедиться, что вы достигли этих рекомендованных дозировок от NIH:

Взрослые мужчины и женщины: 150 мкг

• Беременные женщины: 220 мкг

• Грудное вскармливание женщины: 290 мкг

Все, что ниже этого количества, не является идеальным, но любое превышение этого количества также может привести к гипертиреозу (также известному как сверхактивная щитовидная железа) и другим проблемам.Поскольку не существует надежного теста на дефицит йода, лучшее, что вы можете сделать, — это вообще предотвратить его появление.

Итак, сначала убедитесь, что вы покупаете и едите поваренную соль, содержащую йод. «Только половина продаваемой в этой стране поваренной соли йодирована», — говорит д-р Пирс. Когда соль йодируется, это должно быть указано на упаковке. Осторожно: такая модная морская соль, как и соль, содержащаяся в обработанных пищевых продуктах, обычно не йодирована, — говорит Маджумдар. (Хотя некоторые бренды действительно производят йодированную морскую соль, если вы предпочитаете более сложный путь.)

Вы можете изменить свой рацион, включив в него больше продуктов, богатых йодом. «Природные источники йода включают все, что живет и растет в соленой воде, например, моллюски, омары, устрицы или сардины», — говорит Маджумдар. «Мы также получаем немного молока, яиц и овощей, но это немного отличается».

Хотя Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день (в идеале — 1500 для большинства взрослых), одна треть чайной ложки йодированной соли все равно даст вам 150 мкг йода.

Добавки обычно не рекомендуются, если вы не беременны, не кормите грудью или соблюдаете строгую диету, поскольку риск дефицита низок. Если вы беременны или кормите грудью, Американская тироидная ассоциация рекомендует принимать пренатальный витамин, содержащий 150 мкг йода — проверьте этикетку, чтобы быть уверенным.

И если вы веган или вегетарианец, или если вы не едите молочные продукты или хлеб, поговорите со своим врачом о том, стоит ли принимать добавки йода, поскольку они могут негативно взаимодействовать с лекарствами (например, лекарствами от кровяного давления). ), который вы уже принимаете.

Дополнительная отчетность Алисы Хрустич

Джейн Бьянки
Джейн Бианки — писатель и редактор с более чем 13-летним опытом работы в области здравоохранения; раньше она работала редактором по вопросам здоровья в Family Circle, а ее работы публиковались в журналах Men’s Health, Women’s Health, Esquire и других.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Дефицит йода — симптомы, причины, лечение и профилактика

На этой странице

Что такое йододефицит?

Дефицит йода — это недостаток йода в организме человека. Вам нужно правильное количество йода для вашего метаболизма и для здорового функционирования вашей щитовидной железы.

Дефицит йода является наиболее частой причиной заболеваний щитовидной железы и, если он серьезен, может вызвать необратимое повреждение мозга и умственную отсталость у младенцев.

Йод — это минерал, который естественным образом содержится в морской воде и почве. Организм нуждается в йоде для выработки гормона щитовидной железы в щитовидной железе. Гормон щитовидной железы влияет на обмен веществ и необходим для развития и функционирования мозга, нервов и костей.

В Австралии растет проблема йодной недостаточности, особенно среди детей и беременных или кормящих женщин. Это подвергает их риску заболеваний щитовидной железы и приводит к другим серьезным последствиям.

Если у детей и будущих младенцев слишком мало йода, могут возникнуть проблемы с нормальным развитием, в том числе:

  • Повреждение головного мозга
  • умственная отсталость, в том числе наиболее тяжелая форма кретинизма
  • низкий IQ
  • задержка роста

У женщин недостаток йода может вызвать:

  • Проблемы фертильности
  • Проблемы с беременностью, такие как выкидыш, мертворождение и повреждение мозга и нервов развивающегося плода

Узнайте больше о йоде и рекомендуемой суточной дозе йода.

Каковы симптомы дефицита йода?

Многие люди не знают, что у них дефицит йода. Однако у некоторых людей, которым не хватает йода, развивается зоб или увеличение щитовидной железы на шее.

Дефицит йода также может привести к гипотиреозу (недостаточная активность щитовидной железы, при которой гормона щитовидной железы слишком мало). Это может вызвать следующие симптомы:

  • постоянная усталость
  • мышечная слабость
  • неожиданная прибавка в весе
  • трудности с обучением и запоминанием
  • запор
  • слабое, медленное сердцебиение
  • сухая кожа
  • Выпадение волос
  • пухлое лицо
  • ощущение холода

Что вызывает дефицит йода?

В некоторых частях Австралии слишком мало йода в почве, поэтому люди, живущие там, подвергаются большему риску дефицита йода.

Чтобы восполнить недостаток йода в почвах и продуктах питания в Австралии, йод добавляют в большинство поваренных солей (так называемая йодированная соль). С 2009 года обязательное обогащение йодом используется во всех неорганических видах хлеба. Употребление фасованного хлеба обеспечивает достаточное количество йода для многих людей, но недостаточное для беременных и кормящих женщин.

Некоторые люди не получают достаточного количества йода, потому что продукты, содержащие его, например морепродукты, как правило, дороже. Употребление в пищу органического хлеба или специальной соли также означает, что людям не хватает йода в своем рационе.

Дефицит йода может развиться у любого человека, но наибольшему риску подвержены:

  • беременные
  • кормящих матерей
  • плоды (нерожденные дети)
  • новорожденных

Как диагностируется дефицит йода?

Врач проведет физический осмотр и назначит анализ мочи или крови на тиреотропный гормон (ТТГ). Если результаты показывают аномальные уровни ТТГ, вам могут потребоваться дополнительные тесты, такие как УЗИ, чтобы посмотреть на щитовидную железу.

В Австралии новорожденным обычно делают скрининговый анализ крови, известный как «укол в пятку», который позволяет выявить низкий уровень гормона щитовидной железы. Это может быть признаком дефицита йода или иметь другие причины.

Если у вас дефицит йода, вас, вероятно, направят к врачу-специалисту по имени эндокринолог.

Как лечится йододефицит?

Обычно его лечат путем употребления большего количества продуктов, содержащих йод, использования йодированной соли и приема йодных добавок.

Людей с гипотиреозом обычно лечат синтетической формой гормона щитовидной железы, которую им нужно будет принимать всю оставшуюся жизнь.

Как предотвратить дефицит йода?

Большинство людей могут получить достаточное количество йода, употребляя в пищу богатые йодом продукты, такие как морепродукты. Вы можете использовать небольшое количество йодированной соли и есть фасованный хлеб, чтобы увеличить количество йода в своем рационе.

Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям рекомендует всем женщинам, планирующим беременность, беременным или кормящим грудью, принимать добавку йода в дозе 150 микрограммов в день.Поговорите об этом со своим врачом.

Прием слишком большого количества йода также может вызвать проблемы с щитовидной железой, поэтому не превышайте рекомендуемую дозу добавок.

Ресурсы и поддержка

Фонд Thyroid Foundation опубликовал информационный бюллетень о добавках йода для беременных и кормящих женщин.

Дефицит йода: симптомы, причины и лечение

  • Одним из самых ранних симптомов дефицита йода является зоб, то есть аномальное увеличение щитовидной железы.
  • Вы можете подвергаться большему риску дефицита йода, если вы беременны, веганы или избегаете соли.
  • Для лечения дефицита йода вам следует увеличить потребление богатых йодом продуктов, таких как морепродукты, или принимать добавки.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Идет загрузка.

Йод является важным минералом для образования гормонов, которые помогают нам использовать кислород и выделять тепло в организме. Йод в больших количествах содержится в соли и морепродуктах. Но, когда человек не ест достаточно йода, возникает его дефицит.

Вот все, что вам нужно знать о йодной недостаточности и о том, как ее лечить.

Что делает йод?

Связанные

Что делает йод для организма и почему он важен для молодых мам

Йод попадает в организм с пищей и накапливается в щитовидной железе.

«Его основная функция — помочь синтезировать гормоны щитовидной железы», — говорит Джин Хэнкс, RDN, диетолог из Медицинской клиники Бетани в Нью-Йорке.«Эти гормоны участвуют в стимулировании потребления кислорода, повышения температуры тела и скорости метаболизма, а также играют роль в нормальном развитии нервной системы».

Чтобы поддерживать нормальное функционирование щитовидной железы, человек должен сохранять достаточный уровень йода в своем рационе. Если человек этого не сделает, разовьется дефицит йода. По состоянию на 2017 год в мире насчитывается около двух миллиардов человек с дефицитом йода.

Признаки и симптомы дефицита йода

Одним из состояний, которое может возникнуть в результате дефицита йода, является гипотиреоз, когда щитовидная железа не вырабатывает гормоны, которые она обычно вырабатывает.

Это может вызвать такие симптомы, как:

  • Усталость
  • Чувствительность к холоду
  • Нерегулярные менструальные периоды
  • Зоб, аномальное увеличение щитовидной железы

«Если в вашем рационе мало йода, щитовидная железа увеличится до пытается усвоить больше йода. Если не лечить, железа может вырасти настолько, что станет затруднительно дышать », — говорит Элизабет Клингбейл, доктор философии, RDN, LDN, доцент кафедры питания и диетологии Университета Джонсон и Уэльс.Это состояние часто является самым ранним признаком йодной недостаточности.

Причины дефицита йода

Когда человек не получает достаточного количества йода с пищей или добавками, может возникнуть его дефицит. Количество необходимого вам йода меняется на протяжении всей вашей жизни. Рекомендуемая доза йода для людей разного возраста составляет:

  • Дети до шести месяцев: 110 мкг
  • Дети от семи до 12 месяцев: 130 мкг
  • От одного до восьми лет: 90 мкг
  • От девяти до 13 лет: 120 мкг
  • 14 лет и старше: 150 мкг
  • Беременные: 220 мкг
  • Грудное вскармливание: 290 мкг

Согласно Клингбейлу, проживание в местности с низким уровнем йода в почве является одним из самых высоких факторов риска для йода. дефицит.Сюда входят такие районы, как район Великих озер в США и горные районы, такие как Гималаи. Низкий уровень йода в почве означает низкий уровень йода в сельскохозяйственных культурах.

По словам Хэнкса, другие факторы, которые могут увеличить риск дефицита йода, включают:

  • Веганство, поскольку ограничение рыбы может вызвать дефицит.
  • Избегайте соли, так как йодированная соль является отличным источником этого минерала.
  • Беременность, так как количество йода, необходимое вашему организму, значительно увеличивается.

Беременным и кормящим людям необходимо особенно контролировать потребление йода, чтобы убедиться, что у них нет его дефицита.

«Даже легкий дефицит может повлиять на рост и развитие ребенка, вызывая выкидыш, мертворождение, преждевременные роды и нарушение обучаемости», — говорит Николь ДеМази, врач-диетолог, RDN, CDCES, зарегистрированный диетолог с ее собственной виртуальной частной практикой. «В тяжелых случаях младенцы, рожденные от матерей с дефицитом йода во время беременности, могут иметь проблемы с ростом, слухом и речью.«

Диагноз

Если вы считаете, что у вас может быть дефицит йода, медицинский работник может назначить анализ мочи или крови для определения уровня йода. Нормальный уровень йода составляет от 15 до 20 мг, большая часть которого хранится в щитовидной железе.

«Любые новые или необъяснимые симптомы любого рода должны побуждать кого-то обратиться к врачу», — говорит Хэнкс. «К ним относятся, помимо прочего, выпуклость на шее, необъяснимое увеличение веса, чувствительность к холоду, когнитивные нарушения, запоры или утомляемость.«

Лечение йодной недостаточности

Йодную недостаточность можно лечить, увеличивая потребление богатой йодом пищи. К продуктам с высоким содержанием йода относятся:

  • Соль (76 мкг на 1,5 г)
  • Морские водоросли (232 мкг на 10 г)
  • Морепродукты (в треске 158 мкг на 3 унции)
  • Цельнозерновой хлеб (198 мкг на ломтик) )
  • Молоко (85 мкг на чашку)

Хотя для повышения уровня йода может быть достаточно употребления пищи с высоким содержанием йода, могут потребоваться добавки.Однако за приемом добавок должен следить медицинский работник, так как люди не должны потреблять больше, чем их максимально допустимый уровень потребления йода:

  • От одного до трех лет: 200 мкг
  • От четырех до восьми лет: 300 мкг
  • От девяти до 13 лет: 600 мкг
  • От 14 до 18 лет: 900 мкг
  • 19 лет и старше: 1100 мкг
  • Беременные или кормящие грудью в возрасте 18 лет и младше: 900 мкг
  • Беременные или кормящие грудью в 19 лет и старше: 1100 мкг

Некоторым людям, возможно, даже придется перенести операцию.«Если зоб очень большой и навязчивый, для его уменьшения может потребоваться операция», — говорит Клингбейл. «В противном случае небольшой и незаметный зоб не потребует дальнейшего вмешательства после добавления йода».

Insider’s takeaway

Дефицит йода возникает, когда кто-то не потребляет достаточно богатых йодом продуктов, таких как морепродукты или йодированная соль. Симптомы дефицита йода включают увеличенную щитовидную железу, утомляемость и чувствительность к холоду.Врач может диагностировать дефицит йода с помощью анализа мочи или крови и помочь вам составить план повышения его уровня.

Дефицит йода | Здоровье | Пациент

Йод необходим организму для выработки гормонов щитовидной железы. Низкий уровень йода может вызвать недостаточную активность щитовидной железы и симптомы гипотиреоза (например, усталость, запор и увеличение веса). Дефицит йода у беременных женщин может вызвать проблемы для ребенка, в том числе нарушение обучаемости. Во всем мире проводится кампания по предотвращению йодной недостаточности с помощью соли, содержащей добавленный йод.Однако дефицит йода по-прежнему является широко распространенной проблемой во многих странах. У некоторых людей в Великобритании может по-прежнему наблюдаться умеренный дефицит йода.

Что такое йододефицит?

Йод необходим для выработки гормона щитовидной железы. Организм не производит йод, поэтому вашему организму нужны продукты, содержащие йод. Если в вашем организме недостаточно йода, вы не сможете вырабатывать достаточное количество гормона щитовидной железы.

Какие продукты содержат йод?

Йод присутствует в почве и морской воде. Если в почве низкий уровень йода, то пищевые культуры, выращиваемые на этой почве, также будут иметь низкий уровень йода.Низкий уровень йода в почве также снизит уровень йода у сельскохозяйственных животных, пасущихся в этой местности. Продукты, которые, как правило, содержат большее количество йода, включают молочные продукты, морепродукты, мясо, хлеб и яйца.

Насколько распространен дефицит йода?

Снижение активности щитовидной железы из-за йодной недостаточности с рождения (врожденный гипотиреоз) является наиболее распространенной предотвратимой причиной тяжелой неспособности к обучению в мире. Соль с добавлением йода (йодированная соль) используется во всем мире с 1990-х годов.С тех пор количество стран в мире с дефицитом йода уменьшилось. Тем не менее, есть еще некоторые страны, особенно в Африке и Азии, с широко распространенным дефицитом йода. У некоторых людей в Великобритании может все еще наблюдаться умеренный дефицит йода.

Поскольку в некоторых странах по-прежнему широко распространен дефицит йода, Всемирная организация здравоохранения продолжает кампанию по ликвидации дефицита йода во всем мире.

Каковы симптомы йодной недостаточности?

Дефицит йода может привести к отеку щитовидной железы (зоб) и к недостаточной активности щитовидной железы (гипотиреоз).При гипотиреозе в организме снижается уровень гормона щитовидной железы (тироксина). Это может вызвать различные симптомы, наиболее частыми из которых являются усталость, увеличение веса, запоры, боли, сухость кожи и чувство холода.

Дефицит йода у беременных или кормящих женщин может быть очень вредным для ребенка. Серьезный дефицит йода у матери может вызвать выкидыш, мертворождение и преждевременные роды, а также может стать причиной аномалий при рождении ребенка (врожденные аномалии).

Дети матерей с серьезным дефицитом йода во время беременности могут иметь трудности с обучением и проблемы с ростом, слухом и речью. Даже легкий дефицит йода во время беременности может быть связан с более низким интеллектом у детей.

Какие тесты необходимы для диагностики йодной недостаточности?

Дефицит йода можно диагностировать путем измерения количества йода в образце мочи. Однако это обычно используется для мониторинга уровня йода в целом сообществе, а не для отдельных людей.Анализ крови на функцию щитовидной железы также будет необходим всем, у кого есть подозрение на дефицит йода.

Как лечить йододефицит?

Лечение йодной недостаточности заключается в приеме йодных добавок. Однако прием слишком большого количества йода может вызвать чрезмерную активность щитовидной железы (гипертиреоз).

Люди, переезжающие из страны с низким уровнем йода в страну с адекватным уровнем йода, также могут иметь проблемы с щитовидной железой. Их щитовидные железы станут очень хорошо поглощать и использовать небольшие количества йода.Переезд в район с более высоким уровнем йода может вызвать повышение активности щитовидной железы и даже может вызвать гиперактивность щитовидной железы (гипертиреоз, индуцированный йодом).

Как предотвратить дефицит йода?

Устранение йодной недостаточности было основной целью Всемирной организации здравоохранения. Обычно используется соль с добавлением йода (йодированная соль). Инъекции, содержащие йод, иногда используются в регионах мира, где широкое использование йодированной соли невозможно. Добавление йода в воду также оказалось эффективным в некоторых регионах.

Симптомы, причины, лечение и лекарства

Обзор

Что такое гипотиреоз?

Гипотиреоз — это состояние, при котором в кровотоке недостаточно гормона щитовидной железы, и метаболизм замедляется.

Гипотиреоз возникает, когда ваша щитовидная железа не вырабатывает и не выделяет в организм достаточное количество гормонов щитовидной железы. Это замедляет ваш метаболизм, влияя на все ваше тело. Гипотиреоз, также известный как гипофункция щитовидной железы, встречается довольно часто.

Когда у вас очень низкий уровень щитовидной железы, это называется микседемой. Очень серьезное заболевание, микседема может вызывать серьезные симптомы, в том числе:

Этот тяжелый тип гипотиреоза опасен для жизни.

В общем, гипотиреоз — заболевание, которое поддается лечению. Его можно контролировать с помощью регулярных лекарств и повторных посещений врача.

Как работает моя щитовидная железа?

Щитовидная железа — это небольшой орган в форме бабочки, расположенный в передней части шеи прямо под голосовым ящиком (гортань).Представьте, что середина тела бабочки находится по центру вашей шеи, а крылья обнимают ваше дыхательное горло (трахею). Основная задача щитовидной железы — контролировать обмен веществ. Метаболизм — это процесс, который ваше тело использует для преобразования пищи в энергию, которую ваше тело использует для функционирования. Щитовидная железа вырабатывает гормоны Т4 и Т3, контролирующие метаболизм. Эти гормоны работают по всему телу, сообщая клеткам тела, сколько энергии нужно использовать. Они контролируют температуру вашего тела и частоту сердечных сокращений.

Когда ваша щитовидная железа работает правильно, она постоянно вырабатывает гормоны, высвобождая их, а затем вырабатывает новые гормоны взамен того, что было использовано.Это держит ваш метаболизм и все системы вашего тела под контролем. Количество гормонов щитовидной железы в кровотоке контролируется гипофизом, который расположен в центре черепа под мозгом. Когда гипофиз ощущает либо недостаток гормона щитовидной железы, либо его слишком много, он регулирует свой собственный гормон (тиреотропный гормон или ТТГ) и отправляет его в щитовидную железу, чтобы сбалансировать количество.

Если количество гормонов щитовидной железы слишком велико (гипертиреоз) или слишком мало (гипотиреоз), поражается все тело.

Кто страдает гипотиреозом?

Гипотиреоз может поражать людей любого возраста, пола и национальности. Это обычное заболевание, особенно среди женщин старше 60 лет. У женщин, как правило, выше вероятность развития гипотиреоза после менопаузы, чем в более раннем возрасте.

В чем разница между гипотиреозом и гипертиреозом?

При гипотиреозе щитовидная железа не производит достаточного количества гормонов щитовидной железы.

Разница между гипотиреозом и гипертиреозом заключается в количестве.При гипотиреозе щитовидная железа вырабатывает очень мало гормонов щитовидной железы. С другой стороны, у человека с гипертиреозом щитовидная железа вырабатывает слишком много гормонов щитовидной железы. Гипертиреоз связан с более высоким уровнем гормонов щитовидной железы, что ускоряет метаболизм. Если у вас гипотиреоз, ваш метаболизм замедляется.

Между этими двумя условиями есть много противоположностей. Если у вас гипотиреоз, вам может быть трудно справиться с простудой. Если у вас гипертиреоз, вы можете не переносить жару.Это противоположные крайности функции щитовидной железы. В идеале вы должны быть посередине. Лечение обоих этих состояний помогает максимально приблизить функцию щитовидной железы к этому среднему уровню.

Симптомы и причины

Что вызывает гипотиреоз?

Гипотиреоз может иметь первичную или вторичную причину. Основная причина — это состояние, которое напрямую влияет на щитовидную железу и заставляет ее создавать низкие уровни гормонов щитовидной железы. Вторичная причина — это то, что вызывает отказ гипофиза, что означает, что он не может послать тиреотропный гормон (ТТГ) в щитовидную железу, чтобы сбалансировать гормоны щитовидной железы.

Гораздо чаще встречаются первичные причины гипотиреоза. Наиболее частой из этих основных причин является аутоиммунное заболевание, называемое болезнью Хашимото. Это заболевание, также называемое тиреоидитом Хашимото или хроническим лимфоцитарным тиреоидитом, является наследственным (передается от семьи). При болезни Хашимото иммунная система организма атакует и повреждает щитовидную железу. Это препятствует выработке и высвобождению достаточного количества гормона щитовидной железы в щитовидной железе.

Другие основные причины гипотиреоза могут включать:

  • Тиреоидит (воспаление щитовидной железы).
  • Лечение гипертиреоза (облучение и хирургическое удаление щитовидной железы).
  • Дефицит йода (недостаток йода — минерала, который ваша щитовидная железа использует для выработки гормонов — в вашем организме).
  • Наследственные заболевания (заболевание, переданное вашей семьей).

В некоторых случаях тиреоидит может возникнуть после беременности (послеродовой тиреоидит) или вирусного заболевания.

Что вызывает гипотиреоз при беременности?

В большинстве случаев женщины с гипотиреозом во время беременности болеют болезнью Хашимото.Это аутоиммунное заболевание заставляет иммунную систему организма атаковать и повредить щитовидную железу. Когда это происходит, щитовидная железа не может производить и выделять достаточно высокий уровень гормонов щитовидной железы, что влияет на весь организм. Беременные женщины с гипотиреозом могут чувствовать себя очень уставшими, с трудом переносить низкие температуры и испытывать мышечные судороги.

Гормоны щитовидной железы важны для развития вашего ребенка в утробе матери. Эти гормоны помогают развивать мозг и нервную систему. Если у вас гипотиреоз, важно контролировать уровень щитовидной железы во время беременности.Если ваш ребенок не получает достаточного количества гормонов щитовидной железы во время развития, мозг может развиваться неправильно, и позже могут возникнуть проблемы. Отсутствие лечения или недостаточное лечение гипотиреоза во время беременности может привести к таким осложнениям, как выкидыш или преждевременные роды.

Влияют ли противозачаточные средства на мою щитовидную железу?

Когда вы принимаете противозачаточные таблетки, эстроген и прогестерон в таблетках могут повлиять на ваши связывающие щитовидную железу белки. Это увеличивает ваш уровень. Если у вас гипотиреоз, вам необходимо увеличить дозу лекарств, пока вы принимаете противозачаточные таблетки.Как только вы перестанете принимать противозачаточные таблетки, дозу нужно будет снизить.

Может ли гипотиреоз вызывать эректильную дисфункцию?

В некоторых случаях может быть связь между нелеченным гипотиреозом и эректильной дисфункцией. Когда ваш гипотиреоз вызван проблемами с гипофизом, у вас также может быть низкий уровень тестостерона. Лечение гипотиреоза часто может помочь при эректильной дисфункции, если она была непосредственно вызвана гормональным дисбалансом.

Каковы симптомы гипотиреоза?

Симптомы гипотиреоза обычно развиваются медленно, иногда годами.Они могут включать:

  • Чувство усталости (утомляемость).
  • Ощущение онемения и покалывания в руках.
  • Запор.
  • Набирает вес.
  • Ощущение болезненности во всем теле (может включать мышечную слабость).
  • Уровень холестерина в крови выше нормы.
  • Чувство депрессии.
  • Неспособность переносить низкие температуры.
  • Наличие сухой, грубой кожи и волос.
  • Уменьшение сексуального интереса.
  • Наличие частых и обильных менструаций.
  • Видеть физические изменения на лице (включая опущенные веки, а также отечность глаз и лица).
  • Ваш голос стал тише и хриплее.
  • Чувство забывчивости («мозговой туман»).

Приведет ли меня к увеличению веса при гипотиреозе?

Если не лечить гипотиреоз, вы можете набрать вес. Как только вы вылечите это заболевание, вес должен начать снижаться.Однако вам все равно нужно будет следить за своими калориями и заниматься физическими упражнениями, чтобы похудеть. Поговорите со своим лечащим врачом о потере веса и способах разработки диеты, которая вам подходит.

Диагностика и тесты

Как диагностируется гипотиреоз?

На самом деле может быть сложно диагностировать гипотиреоз, потому что его симптомы легко спутать с другими состояниями. Если у вас есть какие-либо симптомы гипотиреоза, поговорите со своим врачом. Основной способ диагностики гипотиреоза — это анализ крови, называемый тестом на тиреотропный гормон (ТТГ).Ваш лечащий врач может также назначить анализы крови на такие заболевания, как болезнь Хашимото. Если щитовидная железа увеличена, ваш врач может почувствовать это во время медицинского осмотра во время приема.

Ведение и лечение

Как лечится гипотиреоз?

В большинстве случаев гипотиреоз лечится путем замены гормона, который больше не вырабатывается щитовидной железой. Обычно это делается с помощью лекарств. Одно из обычно используемых лекарств — левотироксин.При пероральном приеме это лекарство увеличивает количество вырабатываемых организмом гормонов щитовидной железы и выравнивает их уровень.

Гипотиреоз — заболевание, которое поддается лечению. Однако вам нужно будет постоянно принимать лекарства, чтобы нормализовать количество гормонов в вашем организме до конца вашей жизни. При тщательном ведении и последующих визитах к врачу, чтобы убедиться, что ваше лечение работает должным образом, вы сможете вести нормальный и здоровый образ жизни.

Что произойдет, если не лечить гипотиреоз?

Гипотиреоз может стать серьезным и опасным для жизни заболеванием, если вы не получите лечение у поставщика медицинских услуг.Если вас не лечить, ваши симптомы могут стать более серьезными и могут включать:

  • Развитие проблем с психическим здоровьем.
  • Проблемы с дыханием.
  • Невозможность поддерживать нормальную температуру тела.
  • Проблемы с сердцем.
  • Развитие зоба (увеличение щитовидной железы).

У вас также может развиться серьезное заболевание, называемое микседематозной комой. Это может произойти, если не лечить гипотиреоз.

Буду ли я получать одну и ту же дозу лекарства от гипотиреоза всю мою жизнь?

Доза вашего лекарства может со временем измениться.В разные моменты жизни вам может потребоваться изменить количество лекарства, чтобы оно помогло справиться с вашими симптомами. Это могло произойти из-за таких вещей, как увеличение или потеря веса. Вам нужно будет контролировать свой уровень на протяжении всей жизни, чтобы убедиться, что ваше лекарство работает правильно.

Профилактика

Можно ли предотвратить гипотиреоз?

Гипотиреоз нельзя предотвратить. Лучший способ предотвратить развитие серьезной формы заболевания или серьезное влияние симптомов на вашу жизнь — это следить за признаками гипотиреоза.Если вы испытываете какие-либо симптомы гипотиреоза, лучше всего поговорить со своим врачом. Гипотиреоз легко поддается лечению, если вы поймаете его на ранней стадии и начнете лечение.

Жить с

Могу ли я съесть какие-нибудь продукты, которые помогут при гипотиреозе?

Большинство продуктов западной диеты содержат йод, поэтому вам не нужно беспокоиться о своем питании. Йод — это минерал, который помогает вашей щитовидной железе вырабатывать гормоны. Одна из идей заключается в том, что если у вас низкий уровень гормона щитовидной железы, употребление в пищу продуктов, богатых йодом, может помочь повысить уровень гормонов.Самый надежный способ повысить уровень гормонов — это выписать рецептурный врач. Не пробуйте какие-либо новые диеты, не посоветовавшись предварительно со своим врачом. Перед тем, как перейти на новую диету, важно всегда разговаривать, особенно если у вас есть такое заболевание, как гипотиреоз.

К продуктам с высоким содержанием йода относятся:

  • Яйца.
  • Молочные продукты.
  • Мясо, птица и морепродукты.
  • Водоросли съедобные.
  • Соль йодированная.

Поработайте со своим врачом или диетологом (поставщиком медицинских услуг, специализирующимся на продуктах питания), чтобы составить план питания. Ваша еда — ваше топливо. Убедитесь, что вы употребляете в пищу продукты, которые помогут вашему организму, а также принимаете лекарства в соответствии с указаниями врача, и это со временем поможет вам сохранить здоровье. Людям с заболеваниями щитовидной железы не следует употреблять большое количество йода, потому что эффект может быть парадоксальным (противоречивым).

Может ли гипотиреоз исчезнуть самостоятельно?

В некоторых легких случаях симптомы гипотиреоза могут отсутствовать или симптомы со временем исчезнут.В других случаях симптомы гипотиреоза исчезнут вскоре после начала лечения. Для людей с особенно низким уровнем гормонов щитовидной железы гипотиреоз — это пожизненное состояние, которое необходимо контролировать с помощью лекарств по регулярному графику. Его можно очень хорошо контролировать, и вы можете жить нормальной жизнью с гипотиреозом.

11 признаков и симптомов йодной недостаточности

Йод — одно из 50+ питательных веществ, которые необходимы вам каждый день для здоровья.Это важный минерал, как и железо, магний и цинк.

Ваше тело использует йод для множества функций. Без достаточного количества йода у вас может развиться полномасштабная болезнь, вызванная дефицитом йода, или она может быть более тонкой.

Количество йода, необходимое вам каждый день, зависит от вашего возраста, а то, как вы удовлетворяете свои потребности в йоде, будет зависеть от вашего общего выбора продуктов питания и / или использования добавок.

Что такое йод?

Йод — это важный минерал, который обычно содержится в различных продуктах питания.

К сожалению, до трети людей во всем мире подвержены риску недополучения йода (1). Уровни дефицита йода достигли уровня эпидемии, увеличившись в 4 раза на за последние 40 лет по данным Всемирной организации здравоохранения.

По некоторым оценкам, жители Северной Америки получали около 800 мкг йода в день. Намного меньше, чем мы делаем сегодня. Это создает потенциальную проблему для общественного здравоохранения.

В группу наибольшего риска входят (2, 3, 4):

  • Люди, проживающие в регионах с бедными йодом почвами. Это включает Южную Азию, Юго-Восточную Азию, Новую Зеландию и европейские страны.
  • Люди с маргинальным йодным статусом, употребляющие продукты, содержащие гойтрогены
  • Те, кто не употребляет йодированную соль (в том числе морскую соль, гималайскую соль)
  • Беременные
  • Младенцы на грудном вскармливании и отлучении от груди
  • Кормящие женщины
  • Люди, соблюдающие специальные диеты
  • Те, кто придерживается некачественного питания (а.к.а. сильно обработанный)
  • Люди, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету.

С другой стороны, клиническая недостаточность йода в Северной Америке встречается редко. Это связано с тем, что в пище содержится достаточный уровень минерала (5). При этом многие до сих пор не получают оптимального количества йода и не могут воспользоваться всеми его преимуществами.

Что делает йод?

Ваша щитовидная железа использует его для производства гормонов щитовидной железы, которые выполняют множество функций (6, 7):

  • Производство нейротрансмиттеров
  • Контроль роста
  • Помогите восстановить поврежденные клетки
  • Поддерживает здоровый обмен веществ
  • Развитие костей и мозга во время беременности и младенчества

Существует тесная связь между йодом и психическим здоровьем.

Каковы признаки и симптомы дефицита йода?

1. Отек щитовидной железы

По мере снижения уровня йода в крови щитовидная железа, расположенная на шее, увеличивается в размерах. Это потому, что он пытается захватить то немногое йода, которое есть в кровотоке. В этом смысле это более широкая сеть (8). Чем больше ткани щитовидной железы, тем больше она может поглощать циркулирующий йод.

Отек шеи — наиболее частый признак йодной недостаточности.Это можно почувствовать задолго до того, как увидеть невооруженным глазом. Если щитовидная железа действительно увеличится, она появится в виде шишки на шее; зоб.

2. Низкий уровень гормонов щитовидной железы

Само собой разумеется. Низкое потребление йода приведет к снижению уровня тех самых гормонов, которые зависят от йода как строительного блока. Два гормона щитовидной железы: T4 или тироксин и T3 или трийодтиронин . Т3 имеет три атома йода, а Т4, как вы уже догадались, четыре атома йода.

Более низкий уровень гормонов щитовидной железы приведет к недостаточной активности щитовидной железы и снижению функции щитовидной железы.

3. Увеличение веса или невозможность похудеть

Если все остальное было изучено, когда дело доходит до контроля веса, и вы испытываете увеличение веса или трудности с похуданием, то вашему метаболизму может потребоваться помощь. Необъяснимая прибавка в весе может быть признаком йододефицита или недостаточности.

Организму требуется достаточное количество йода для выработки оптимального количества гормонов щитовидной железы, которые влияют на скорость метаболизма (9, 10).Когда у вас низкий уровень метаболизма, вы сжигаете меньше калорий в состоянии покоя. Это означает, что с большей вероятностью ваша пищевая энергия будет храниться в виде жира (11, 12).

4. Утомляемость и слабость

Поскольку йод необходим для здорового обмена веществ, его дефицит, приводящий к замедлению обмена веществ, вызывает у вас чувство усталости. Фактически, подавляющее большинство людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы и / или гипотиреозом чувствуют усталость, истощение, утомляемость и общее недомогание (13).

Очевидно, что если у вас медленный метаболизм и у вас недостаточно гормонов щитовидной железы, чтобы получать энергию из пищи, вам придется тянуть время. Но вы также почувствуете усталость, если у вас плохое настроение, вам холодно и вы потеряете концентрацию — это тоже симптомы дефицита йода.

5. Сухая, шелушащаяся кожа

Еще один частый симптом йодной недостаточности. Исследования показали, что люди с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут испытывать сухость кожи (14, 15).Женщинам, находящимся в перименопаузе или постменопаузе, обычно говорят, что их шелушащаяся, сухая кожа — лишь часть потери цикла. Обеспокоенность по поводу йодного статуса часто игнорируется, потому что считается, что дефицит йода ушел в прошлое.

Гормоны щитовидной железы также регулируют потоотделение. Дефицит йода может привести к уменьшению потоотделения, что обычно помогает увлажнять кожу (16, 17). Выработка потоотделения снижается при гипотиреозе, поэтому оценка потребления йода должна быть частью вашего повседневного ухода за кожей.

6. Гвозди ломкие

Как и кожа, ногти многое говорят о вашем здоровье. Заболевания щитовидной железы, такие как гипотиреоз (низкий уровень гормонов щитовидной железы как следствие йодной недостаточности), могут вызывать ломкость ногтей или отслаивание ногтевого ложа от ногтевой пластины (онихолизис). (18)

7. Непереносимость холода

Это еще один классический и распространенный симптом неоптимального потребления йода. Люди с низким уровнем гормонов щитовидной железы обычно жалуются на непереносимость холода (19).

Это связано с тем, что одна из функций йода — поддерживать скорость метаболизма. Переваривание пищи для получения энергии создает тепло. Если у вас низкий уровень гормонов щитовидной железы, ваш метаболизм замедлится. Проще говоря, более медленный метаболизм создает меньше тепла, а меньшее количество тепла заставляет вас чувствовать себя холоднее (20, 21).

8. Проблемы с концентрацией и памятью

Йод необходим для обучения и укрепления памяти. Это также необходимо для концентрации. Клинические и функциональные недостатки могут повлиять на вашу способность концентрироваться, учиться и запоминать (a.к.а. мозговой туман) (22, 23, 24).

Йод и его роль в производстве гормонов щитовидной железы влияет на память через его влияние на размер и массу гиппокампа. У людей с более низким уровнем тиреоидных гормонов ТТГ, Т4 и активной формы Т3 гиппокамп меньше (25). Оценка потребления йода или уровня йода в моче — это разумное решение для людей среднего и старшего возраста.

9. Выпадение волос

Это симптом йодной недостаточности, который легко не заметить, особенно у пожилых людей.Мы предполагаем, что выпадение волос — это всего лишь часть старения, и это может быть, но также может быть связано с недостатком йода. Гормоны щитовидной железы играют очень важную роль, в том числе контролируют рост волосяных фолликулов.

Низкий уровень йода и низкий уровень щитовидной железы приводят к снижению регенерации волосяных фолликулов. Для здоровых волос и роста волос необходимо здоровое волосяное ложе — в данном случае фолликулы (26, 27, 28). Питание кожи головы выходит за рамки биотина, витамина А, цинка и витаминов группы В — дайте йоду немного любви.

10.Когнитивные проблемы

Мозг является основным органом-мишенью для гормонов щитовидной железы, и гипотиреоз у взрослых может иметь значительное влияние на нервно-психическую функцию. Когнитивная дисфункция обычно наблюдается при клиническом гипотиреозе (29).

Когнитивные симптомы включают снижение общего интеллекта, внимания / концентрации, памяти, функции восприятия, речи, психомоторной функции и исполнительной функции. Память — это атрибут, на который чаще всего влияют (30, 31, 32, 33).

Людям с когнитивным снижением и нарушениями будет полезно оценить функцию щитовидной железы, включая гормоны Т4 и Т3. Сам по себе Т4 не указывает на «здоровье» гормона щитовидной железы. У вас может быть адекватный уровень Т4, но не Т3, поскольку Т4 должен быть преобразован в его активную форму. Учет йодного статуса должен быть частью общей оценки функции щитовидной железы.

11. Расстройства настроения

Низкие уровни щитовидной железы связаны как с депрессией, так и с тревогой.Низкий уровень Т4 и активного гормона щитовидной железы Т3 отрицательно влияет на уровни серотонина, дофамина и ГАМК. Все эти нейротрансмиттеры влияют на познание, поведение и настроение (34, 35, 36).

Недостаточная активность щитовидной железы может привести к депрессии и тревоге. Чрезмерно активная щитовидная железа может вызвать и усугубить беспокойство с учащенным сердцебиением, нервозностью и дрожью. Большинство никогда не считает расстройства настроения признаком йодной недостаточности, но это следует делать.

Как предотвратить дефицит йода?

Лучшая защита — это хорошее нападение.Подумайте о факторах риска дефицита йода, указанных выше, и рассмотрите все, что может относиться к вам.

Лучший способ предотвратить дефицит йода — убедиться, что вы потребляете достаточно этого драгоценного минерала ежедневно. Важно включить в рацион разнообразные продукты, богатые йодом, и / или поливитамины хорошего качества с минералами или мульти-минеральные добавки. Возможно, вам стоит подумать о добавке йода самостоятельно.

Хорошая цель — купить препарат, который обеспечивает 100 мкг на дозу.Кроме того, если вы веган или вегетарианец, серьезно подумаете о добавке или добавляете водоросли несколько раз в неделю, поскольку наземные растительные продукты являются плохими источниками йода.

Пищевые источники йода

Непредвиденным последствием движения против натрия является то, что многие отказались от йодированной поваренной соли. На самом деле количество натрия, которое большинство людей получает из поваренной соли, минимально по сравнению с обработанными пищевыми продуктами. Проблема в «щепотке».

Кроме того, йод летуч, он легко испаряется, поэтому, если у вас есть соль в течение года, двух или более.Большая часть йода потеряна.

Количество йода в пищевых продуктах зависит от содержания йода в почве, в которой эти продукты были выращены.

По этой причине содержание йода в аналогичных продуктах питания может различаться. Другие факторы, которые могут влиять на содержание йода, включают использование удобрений и орошение (35).

Лучшие пищевые источники йода включают:

  • Рыба, креветки, морепродукты
  • Яйца
  • Лимская фасоль
  • Гайки
  • Мясо
  • Молочные продукты
  • Морские водоросли (нори, вакаме, водоросли комбу)
  • Йодированная поваренная соль (легко доступна в Северной Америке.Однако обработанные продукты, такие как консервированные супы, почти никогда не содержат йодированной соли)

Когда дело доходит до минералов, все внимание уделяется кальцию, железу, магнию, калию и цинку. Как и в случае с витаминами C и D, поскольку настоящие случаи цинги и рахита редки (мне кажется, что они есть на практике), мы предполагаем, что каждый получает оптимальное количество этих питательных веществ.

Йод постигла та же участь. Поскольку мы не видим людей, ходящих по улицам с полным зобом, мы предполагаем, что все получают достаточно йода.Это правда, достаточно, чтобы предотвратить зоб, но, возможно, не для того, чтобы воспользоваться всеми преимуществами йода. Пора уделить йоду необходимое внимание

Дуг Кук RDN — специалист по комплексному и функциональному питанию и диетолог из Торонто, специализирующийся на пищеварении, кишечнике и психическом здоровье. Следуйте за мной в Facebook, Instagram и Twitter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *