Ккал продуктов таблица: Таблица калорийности продуктов — Calorizator.ru

Современные таблицы калорийности продуктов. Готовим на пару. 1000 лучших рецептов

Современные таблицы калорийности продуктов

Полноценное и рациональное питание – верный путь к здоровому образу жизни. Многие люди стремятся обрести стройную фигуру, используя для этого радикальные диеты и даже метод лечебного голодания. Но это совсем не обязательно, нужно лишь организовать свой дневной рацион таким образом, чтобы количество белков, жиров и углеводов в нем было строго отрегулировано. Для этого необходима информация о ежедневной потребности человека в этих веществах и калорийности потребляемых продуктов, что напрямую зависит от возраста, образа жизни и профессиональной деятельности.

Основой человеческой жизнедеятельности являются белки, так как они считаются главным строительным материалом нашего организма. Белки, которые содержатся в пищевых продуктах, не одинаковы по своему значению. Есть белки, состоящие из аминокислот, жизненно важных для человека. Такие белки содержатся в мясе, рыбе, молоке, яйцах, картофеле и капусте. Самыми ценными крупами, содержащими высокий процент аминокислот, являются рис, гречневая и овсяная крупы. Аминокислотный состав других круп может обогащаться при добавлении таких пищевых продуктов, как молоко, мясо или овощи.

В ежедневном рационе каждого человека в небольшом количестве обязательно должны присутствовать жиры, так как они поставляют в организм витамины А, Б, Е и К и служат источником энергии для человека в период пассивного состояния. Животные жиры содержатся в рыбе, масле, мясе, сыре и других продуктах, а растительные – в маргарине, растительных маслах и т. д.

При выборе жиросодержащих продуктов необходимо иметь информацию об их влиянии на уровень холестерина в крови. Например, жирные кислоты, содержащиеся в сале, мясе, сливочном масле, сыре и копченых продуктах, могут резко повысить уровень холестерина, а жиры, которые присутствуют в составе растительных масел, снижают его уровень. Незначительно влияют на повышение уровня холестерина жиры, входящие в химический состав яиц, мяса птицы (без кожи) и устриц.

Мед и сахар относятся к простым углеводам, а сложные углеводы входят в состав хлебобулочных и макаронных изделий, гречневой крупы, капусты, шпината, огурцов, лука, зеленого болгарского перца, редиса, бобовых, томатов, картофеля, бананов, яблок, абрикосов, ягод, цитрусовых, манго, арбузов, винограда, ананасов, сливы, овощных и фруктовых соков. Сложные углеводы поступают в кровеносную систему в виде глюкозы, снабжающей энергией мышечную ткань, мозговые клетки и центральную нервную систему.

Калорийность того или иного продукта определяется в основном по содержанию в нем жиров и углеводов, так как именно эти вещества служат основным источником энергии. Необходимое количество килокалорий (ккал) подсчитывается с учетом климатических условий, возраста, пола человека, его профессиональной деятельности и физической активности. Ученые подсчитали, что при сгорании 1 г белков или углеводов организм человека получает 4,1 ккал, а при сгорании 1 г жира – 9,3 ккал. Кроме того, доказано, что людям умственного труда при малоподвижном образе жизни требуется в сутки в среднем 3000 ккал; тем, кто занят на производстве механизированным трудом, – 3500 ккал. Самая высокая потребность в калорийной пище у тех, кто занят тяжелым физическим трудом. Им в сутки необходимо 4500–5000 ккал. Малыши в возрасте от 1 года до 3 лет потребляют 1000 ккал в день. Детям от 3 до 5 лет необходимо 1500 ккал, от 5 до 12 лет потребность в калориях возрастает до 2000 ккал, а детям в возрасте от 12 до 16 лет уже требуется 2400 ккал.

Итак, каждый человек может рассчитать количество энергии, полученной им в течение суток, исходя из энергетической ценности всех потребленных им продуктов и напитков. Калорийность суточного рациона нетрудно рассчитать, пользуясь нашей таблицей.

В предлагаемой таблице дается калорийность из расчета на 100 г продукта, если рядом с его наименованием не указана другая мера измерения.

Таблица 1

Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд

Таблица 2

Содержание витаминов в продуктах питания

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Таблица калорийности продуктов, рекомендуемых для питания детей

Таблица калорийности продуктов, рекомендуемых для питания детей

Питание детей значительно отличается от питания взрослых. Его качество имеет принципиальное значение для правильного физического и психического развития ребёнка. Подробные рекомендации содержатся в пирамиде питания для детей.

Таблица калорийности для детей

Продукт	Количество	Энергетическая ценность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Апельсиновый сок	100 мл	43	0,6	0,1	9,9
Арбуз	100 г	36	0,6	0,1	8,4
Ацидофилин 1%	100 мл	40	3,0	1,0	4,0
Баклажан	100 г	18	1,0	0,2	3,1
Белая смородина	100 г	33	1,0	0,2	13,1
Белуга бланшированная	100 г	234	23,3	15,6	0,0
Бобы	100 г	66	7,1	0,4	14,0
Брокколи свежие	100 г	25	3,0	0,4	2,4
Брусника	100 г	43	0,7	0,5	8,0
Брюква	100 г	34	1,2	0,1	7,4
Брюссельская капуста свежая	100 г	34	4,0	0,5	3,5
Виноград	100 г	69	0,5	0,2	17,6
Вишня	100 г	47	0,9	0,4	10,9
Горбуша отварная	100 г	168	22,9	7,8	0,0
Горох сушеный	100 г	298	20,5	2,0	48,6
Грейпфрут	100 г	36	0,6	0,2	9,8
Груша	100 г	54	0,6	0,2	14,4
Ежевика	100 г	31	2,0	0,0	4,4
Жир из печени трески	100 мл	898	0,0	100,0	0,0
Зеленый горошек свежий	100 г	79	6,0	0,7	12,0
Зеленый лук	100 г	29	4,1	0,8	3,9
Земляника	100 г	33	0,8	0,5	8,3
Зубатка отварная	100 г	114	15,5	5,8	0,0
Индейка, грудка	100 г	84	19,2	0,7	0,0
Итальянская капуста	100 г	38	3,3	0,4	7,8
Йогурт фруктовый 1,5%	100 мл	63	3,7	1,5	8,9
Кабачки	100 г	23	0,6	0,3	4,9
Камбала отварная	100 г	103	18,3	3,3	0,0
Капуста белокачанная	100 г	29	1,7	0,2	7,4
Карась отварной	100 г	102	20,7	2,1	0,0
Карп отварной	100 г	102	16,0	3,7	2,0
Картофель	100 г	80	2,0	0,0	16,0
Каша гречневая	100 г	336	12,6	3,1	69,3
Кефир 0 %	100 мл	30	3,0	0,1	3,8
Клубника	100 г	28	0,7	0,4	7,2
Клюква	100 г	26	0,5	0,0	3,8
Кольраби	100 г	29	2,2	0,3	6,5
Красная смородина	100 г	31	1,1	0,2	13,8
Крыжовник	100 г	41	0,8	0,2	11,8
Кукуруза	100 г	97	3,0	1,2	18,2
Кукурузное масло	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Курица	100 г	202	18,5	14,3	0,0
Лещ отварной	100 г	126	20,9	4,7	0,0
Лук репчатый	100 г	30	1,4	0,4	6,9
Лук-порей	100 г	24	2,2	0,3	5,7
Макрель отварная	100 г	124	22,8	3,6	0,0
Малина	100 г	29	1,3	0,3	12,0
Масло обыкновенное	100 г	659	1,1	73,5	1,1
Мед пчелиный	100 мл	324	0,0	0,0	79,5
Минтай отварной	100 г	79	17,6	1,0	0,0
Молоко 0,5%	100 мл	39	3,5	0,5	5,1
Морковный сок	100 мл	43	0,4	0,1	11,3
Морковь	100 г	31	0,8	0,3	6,6
Мука гречневая, диетическая	100 г	367	13,6	1,2	73,7
Мука кукурузная, диетическая	100 г	330	7,2	1,5	70,2
Мука рисовая, диетическая	100 г	371	7,4	0,6	82,0
Мясо кролика	100 г	156	21,0	8,0	0,0
Налим отварной	100 г	92	21,4	0,7	0,0
Нут сушеный	100 г	309	20,1	4,3	46,4
Огурец	100 г	15	0,7	0,1	3,0
Окунь морской отварной	100 г	112	19,9	3,6	0,0
Оленина	100 г	125	21,0	4,5	0,0
Оливковое масло	100 мл	882	0,0	99,6	0,2
Осетр отварной	100 г	179	17,7	12,0	0,0
Палтус отварной	100 г	216	14,0	17,8	0,0
Пахта 0,5%	100 мл	37	3,4	0,5	4,7
Пекинская капуста	100 г	12	1,2	0,2	3,2
Перец болгарский	100 г	26	0,9	0,3	5,2
Перец зеленый сладкий	100 г	27	1,3	0,0	5,3
Перец красный сладкий	100 г	26	1,3	0,0	5,3
Персики	100 г	46	1,0	0,2	11,9
Петрушка, зелень	100 г	41	4,4	0,4	9,0
Подсолнечное масло	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Помидоры	100 г	19	0,8	0,3	3,5
Простокваша 1%	100 мл	40	3,0	1,0	4,1
Пшено	100 г	348	11,5	3,3	66,5
Рапсовое масло	100 мл	900	0,0	100,0	0,0
Рапсово-соевое масло	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Редис	100 г	14	1,0	0,2	4,4
Репа	100 г	26	1,1	0,3	8,2
Рис белый	100 г	344	6,7	0,7	78,9
Рис коричневый	100 г	331	6,3	4,4	65,1
Салат	100 г	12	1,2	0,3	1,3
Свекла	100 г	37	1,5	0,1	7,6
Свекольная ботва	100 г	17	2,1	0,5	5,5
Сельдерей, зелень	100 г	13	1,0	0,2	3,6
Сельдерей, корень	100 г	21	1,6	0,3	7,7
Сливы	100 г	45	0,6	0,2	11,7
Соевое масло	100 мл	884	0,0	100,0	0,0
Сом отварной	100 г	196	18,4	13,6	0,0
Соя	100 г	381	2,0	0,1	1,0
Спаржа	100 г	23	2,2	0,2	3,3
Ставрида отварная	100 г	133	20,6	5,6	0,0
Судак отварной	100 г	97	21,3	1,3	0,0
Сыр камамбер	100 г	324	15,3	28,8	0,1
Сыр Пармезан	100 г	452	41,5	32,0	0,1
Томатный сок	100 мл	13	0,8	0,1	2,6
Треска отварная	100 г	78	17,8	0,7	0,0
Турецкий горох «Нут»	100 г	127	6,3	3,2	18,3
Тыква	100 г	28	1,3	0,3	7,7
Укроп	100 г	28	1,3	0,3	7,7
Фасоль белая сушеная	100 г	102	7,0	0,5	16,9
Фасоль стручковая свежая	100 г	24	2,0	0,2	3,6
Хек отварной	100 г	95	18,5	2,3	0,0
Хрен	100 г	67	4,5	0,6	18,1
Цветная капуста свежая	100 г	21	2,4	0,3	2,3
Целое куриное яйцо	100 г	139	12,5	9,7	0,6
Цикорий	100 г	21	1,7	0,2	4,1
Цуккини	100 г	16	1,5	0,2	3,0
Черешни	100 г	61	1,0	0,3	14,6
Черная смородина	100 г	35	1,3	0,2	14,9
Черника	100 г	45	0,8	0,6	12,2
Чеснок	100 г	146	6,4	0,5	32,6
Чечевица сушеная	100 г	284	24,0	1,5	42,7
Шампиньоны	100 г	15	2,1	0,5	0,5
Шпинат	100 г	17	2,7	0,4	0,8
Щавель	100 г	21	1,1	0,8	4,9
Щука отварная	100 г	98	21,3	1,3	0,0
Яблоки	100 г	46	0,4	0,4	12,1
Яблочный сок	100 мл	42	0,1	0,1	10,0

Основные принципы правильного питания детей

Нужно заботиться, чтобы еда была разнообразной, употреблять продукты из разных групп пищи. В состав продуктов питания входят необходимые питательные ценности, содержащиеся в разных количествах и пропорциях. Чтобы не допустить нехватки питательных веществ, нужно в ежедневном меню предусмотреть продукты из всех групп: злаковые продукты, овощи и фрукты, молоко и продукты из него, пищу, содержащую полноценный белок. Еда должна содержать в себе смесь белков растительных и белков животного происхождения, поскольку только тогда мы можем быть уверены, что все необходимые аминокислоты поступят в организм ребенка. Кроме белка, дети по сравнению с взрослыми, намного больше нуждаются в минеральных компонентах, таких как кальций, фосфор и железо, а также в витаминах – в основном A, D, B₁, B₂, C i PP.

Не давайте детям продукты, которые тяжело перевариваются – жаренные с большим количеством жира (котлеты в панировке, картофель фри, картофельные чипсы и т.п.), также старайтесь не давать чересчур много капусты и овощей из семейства капустных (цветная, брюссельская капуста), лук, бобовые растения, особенно сухие (только зелёный горошек и спаржевая фасоль). Малые дети не должны есть кремовые пирожные и выпечку с большим количеством жира (например, французские булочки). Постарайтесь также, чтобы дети не ели продуктов, которые прошли сильную обработку, такие как чипсы, «фаст фуд», и т.д.

Для приготовления детской пищи не должны использоваться пищевые концентраты (сухие супы, бульонные кубики, «вегета» и т.п.), поскольку они содержат чрезмерное количество искусственных добавок, соли и консервантов. Нежелательно давать малым детям газированные напитки, или напитки с искусственными красителями. Лучше, чтобы они пили овощные и фруктовые соки. Детям в возрасте до 3 лет нужно покупать соки, которые в обязательном порядке имеют сертификат или одобрение Института Матери и Ребёнка. Это даёт гарантию, что они прошли тщательную проверку на предмет содержания неполезных добавок.

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд

	4-х зерновая каша Myllyn Paras	11.4 г	2.8 г	61.1 г	320 ккал
	4-х зерновые хлопья Myllyn Paras	11.4 г	2.8 г	51.1 г	320 ккал
	Actimel Вишня	2.9 г	1.5 г	11.5 г	74 ккал
	Actimel Гранат	2.7 г	1.5 г	11.5 г	73 ккал
	Actimel Земляника и шиповник	2.7 г	1.5 г	11.5 г	73 ккал
	Actimel Клубника	2.7 г	1.5 г	11.5 г	72 ккал
	Actimel Малина и клюква	2.7 г	1.5 г	11.5 г	72 ккал
	Actimel Мультифрукт	2.7 г	1.5 г	12 г	75 ккал
	Actimel Натуральный	2.8 г	1.6 г	10.5 г	71 ккал
	Actimel Черника и ежевика	2.9 г	1.5 г	11.5 г	74 ккал
	Neo Имунеле Natural	1.8 г	0.9 г	11.8 г	63 ккал
	Neo Имунеле Гранат-Вишня	2.5 г	1.2 г	12.4 г	70 ккал
	Neo Имунеле Клюква-Малина	2.5 г	1.2 г	12.6 г	71 ккал
	Neo Имунеле Лесные ягоды	2.5 г	1.2 г	13.1 г	73 ккал
	Абрикос	0.9 г	0.1 г	10.8 г	41 ккал
	Абрикосовый компот	0.5 г	0 г	21 г	85 ккал
	Абрикосовый сок	0.9 г	0.1 г	9 г	38 ккал
	Авокадо	2 г	20 г	7.4 г	208 ккал
	Агар пищевой	4 г	0 г	76 г	301 ккал
	Аджика	1 г	3.7 г	5.8 г	59 ккал
	Азу	11.9 г	14.2 г	10.2 г	214 ккал
	Айва	0.6 г	0.5 г	9.8 г	40 ккал
	Айвовый компот	0.4 г	0 г	20 г	79 ккал
	Айвовый сок	0.5 г	0 г	10.6 г	45 ккал
	Активиа Кефирная 1%	2.9 г	1 г	4.5 г	39 ккал
	Активиа Кефирная 3%	2.9 г	3 г	3.6 г	53 ккал
	Активиа Момент удовольствия Вишня	4.3 г	2.7 г	13.7 г	97 ккал
	Активиа Момент удовольствия Земляника	4.3 г	2.7 г	12.9 г	97 ккал
	Активиа Питьевая Ананас	2.8 г	2 г	12.2 г	77 ккал
	Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина	2.6 г	2 г	12.8 г	81 ккал
	Активиа Питьевая Злаки	2.8 г	2.2 г	12.4 г	81 ккал
	Активиа Питьевая Клубника и земляника	2.8 г	2.2 г	12.4 г	81 ккал
	Активиа Питьевая Малина и злаки	2.8 г	2.1 г	11 г	74 ккал
	Активиа Питьевая Натуральная	3.2 г	2.4 г	4.5 г	52 ккал
	Активиа Питьевая Чернослив	2.8 г	2 г	12.8 г	80 ккал
	Активиа Питьевая Яблоко и злаки	2.8 г	2.2 г	13 г	83 ккал
	Активиа Семейная Клубника	3.9 г	3.2 г	13.6 г	98 ккал
	Активиа Семейная Персик	3.9 г	3.2 г	13.6 г	98 ккал
	Активиа Творожная Клубника	5 г	4.5 г	15.5 г	123 ккал
	Активиа Творожная Малина	4.2 г	4.5 г	11.4 г	102 ккал
	Активиа Творожная Мюсли	5 г	4.5 г	15.5 г	123 ккал
	Активиа Творожная Мюсли и манго	4.8 г	4.5 г	14.7 г	119 ккал
	Активиа Творожная Натуральная	5.9 г	4.5 г	3.7 г	79 ккал
	Активиа Творожная Отруби и злаки	4.9 г	4.3 г	13.7 г	113 ккал
	Активиа Творожная Чернослив	4.7 г	4.2 г	14.4 г	114 ккал
	Активиа Фреш Арбуз	2.8 г	1.6 г	12.3 г	74 ккал
	Активиа Фреш Вишня	2.8 г	1.6 г	11 г	70 ккал
	Активиа Фреш Гранат и Малина	2.8 г	1.6 г	11 г	70 ккал
	Активиа Фреш Манго	2.8 г	1.6 г	12 г	73 ккал
	Активиа Фреш Персик	2.8 г	1.6 г	11 г	70 ккал
	Акула катран	19.9 г	7 г	0 г	142 ккал
	Алыча	0.2 г	0 г	6.9 г	27 ккал
	Ананас	0.4 г	0.2 г	10.6 г	49 ккал
	Ананасовый компот	0.1 г	0.1 г	14 г	71 ккал
	Ананасовый нектар	0.1 г	0 г	12.9 г	54 ккал
	Ананасовый сок	0.3 г	0.1 г	11.4 г	48 ккал
	Антрекот	27.3 г	31.2 г	1.7 г	396 ккал
	Анчоус атлантический	20.1 г	6.1 г	0 г	135 ккал
	Апельсин	0.9 г	0.2 г	8.1 г	36 ккал
	Апельсиновый нектар	0.3 г	0 г	10.1 г	43 ккал
	Апельсиновый сок	0.9 г	0.2 г	8.1 г	36 ккал
	Арахис	26.3 г	45.2 г	9.9 г	551 ккал
	Арахис сушеный	29.2 г	50.2 г	10.8 г	611 ккал
	Арбуз	0.6 г	0.1 г	5.8 г	25 ккал
	Арбуз консервированный	0.5 г	0.1 г	9 г	37 ккал
	Ассорти из фасоли с ананасами в соусе Карри	3.8 г	1.1 г	9.3 г	62 ккал
	Ассорти из цветной капусты, романеско и брокколи	1.8 г	2.7 г	8.6 г	66 ккал
	Ацидофилин 0,1%	3 г	0.1 г	3.9 г	31 ккал
	Ацидофилин 1%	3 г	1 г	4 г	40 ккал
	Ацидофилин 3,2%	2.8 г	3.2 г	3.8 г	57 ккал
	Ацидофилин 3,2% сладкий	2.8 г	3.2 г	8.6 г	77 ккал
	Базилик свежий	2.5 г	0.6 г	4.3 г	27 ккал
	Базилик сушеный	14.4 г	4 г	61 г	251 ккал
	Баклажан	1.2 г	0.1 г	7.1 г	24 ккал
	Баклажаны по-корейски	0 г	9 г	6.5 г	109 ккал
	Баклажаны фаршированные	1.5 г	6.1 г	7.3 г	79 ккал
	Банан	1.5 г	0.1 г	21.8 г	89 ккал
	Бананы сушёные	3.9 г	1.8 г	80.5 г	390 ккал
	Баранина (лопатка)	15.6 г	25 г	0 г	284 ккал
	Баранина (окорок)	18 г	18 г	0 г	232 ккал
	Баранина (печень)	18.7 г	2.9 г	0 г	101 ккал
	Баранина (почки)	13.6 г	2.5 г	0 г	77 ккал
	Баранина (сердце)	13.5 г	2.5 г	0 г	82 ккал
	Баранина (язык)	12.6 г	16.1 г	0 г	195 ккал
	Баранина вареная	24.6 г	21.4 г	0 г	291 ккал
	Баранина жареная	20 г	24 г	0 г	320 ккал
	Баранина тушеная	20 г	20.9 г	0 г	268 ккал
	Баранки	16 г	1 г	70 г	336 ккал
	Барбарис	0 г	0 г	7.9 г	29 ккал
	Баренцев Анчоус солёно-сушёный	49 г	7 г	0 г	259 ккал
	Баренцев Кальмар кольца	53 г	2 г	3 г	242 ккал
	Баренцев Кальмар копчёный	53 г	2 г	3 г	242 ккал
	Баренцев Кальмар солёно-сушёный	62 г	2 г	5 г	286 ккал
	Баренцев Креветка со специями	36 г	4 г	3 г	192 ккал
	Баренцев Окинэль ломтики филе	50.7 г	8.6 г	0 г	280 ккал
	Баренцев Окинэль с перцем	50.7 г	8.6 г	0 г	280 ккал
	Баренцев Соломка рыбная оригинальная	46 г	3 г	5 г	231 ккал
	Баренцев Соломка рыбная подкопченная	46 г	3 г	5 г	231 ккал
	Баренцев Сомуль солёно-сушёный	65.8 г	1.2 г	0 г	274 ккал
	Баренцев Ставридка золотистая подкопченная	48 г	8 г	0 г	264 ккал
	Баренцев Ставридка серебристая солёно-сушёная	48 г	8 г	0 г	264 ккал
	Баренцев Тунец солёно-сушёный	57.8 г	0.3 г	0 г	234 ккал
	Баренцев Чиксы рыбка с перцем	50.7 г	8.6 г	0 г	280 ккал
	Батон Нарезной	7.5 г	2.9 г	50.9 г	264 ккал
	Батон Подмосковный	7.5 г	2.6 г	50.6 г	261 ккал
	Батон с пшеничными отрубями	9.2 г	2.8 г	51.4 г	273 ккал
	Батон Столичный	7.7 г	0.8 г	50.2 г	243 ккал
	Бекон	23 г	45 г	0 г	500 ккал
	Белая фасоль в томатном соусе	5.4 г	0.3 г	20.3 г	106 ккал
	Белая фасоль консервированная	6.7 г	0.3 г	17.4 г	99 ккал
	Белая фасоль Пикантная в томатном соусе	5.5 г	3 г	19 г	125 ккал
	Белуга бланшированная	23.3 г	15.6 г	0 г	234 ккал
	Белуга свежая	21 г	0.7 г	0 г	147 ккал
	Белуга сушеная	69.9 г	5.3 г	0 г	327 ккал
	Белые жареные	4.6 г	11.5 г	10.7 г	162 ккал
	Белые маринованные	3 г	0.5 г	2 г	24 ккал
	Белые свежие	3.7 г	1.7 г	3.4 г	30 ккал
	Белые сушёные	23.4 г	6.4 г	31 г	282 ккал
	Бефстроганов	21.9 г	27.4 г	5.7 г	355 ккал
	Бисквитник медовый с вареной сгущенкой	5.3 г	19.6 г	46.1 г	378 ккал
	Бисквитник с начинкой маракуйя	3.9 г	17.2 г	51.5 г	375 ккал
	Бисквитник шоколадный с шоколадной начинкой	4.3 г	18.3 г	48.5 г	378 ккал
	Бифштекс	27.8 г	29.6 г	1.7 г	384 ккал
	Блин с ветчиной	8.9 г	13.5 г	33.9 г	292 ккал
	Блин с ветчиной и сыром	14.3 г	20.2 г	35.3 г	382 ккал
	Блин с грибами	6.7 г	9.9 г	21 г	218 ккал
	Блин с красной икрой	12.7 г	15.2 г	33.7 г	324 ккал
	Блин с маслом	8 г	15.2 г	40.6 г	332 ккал
	Блин с мёдом	7.2 г	13.5 г	50.4 г	350 ккал
	Блин с сёмгой	11.2 г	14.9 г	33.8 г	313 ккал
	Блин с сыром	11.4 г	18.3 г	34.3 г	348 ккал
	Блин со сгущеным молоком	8.1 г	12.4 г	41.7 г	324 ккал
	Блин со сметаной	7.1 г	16.3 г	34.3 г	311 ккал
	Бобы	6 г	0.1 г	8.5 г	57 ккал
	Бобы зелёные	6 г	0.1 г	10.5 г	60 ккал
	Большой завтрак	30 г	30 г	62 г	640 ккал
	Борщ летний	1.1 г	2.1 г	6.4 г	49 ккал
	Борщ сибирский	1.9 г	1.5 г	6.8 г	48 ккал
	Борщ украинский	1.1 г	2.2 г	6.7 г	49 ккал
	Боярышник	0 г	0 г	14 г	52 ккал
	Бразильский орех	14.3 г	66.4 г	4.8 г	656 ккал
	Бренди	0 г	0 г	0.5 г	225 ккал
	Брокколи замороженная	2.7 г	0.1 г	4.9 г	23 ккал
	Брусника	0.7 г	0.5 г	9.6 г	43 ккал
	Брусника мочёная	0.3 г	0.2 г	5.3 г	24 ккал
	Брюква	1.2 г	0.1 г	8.9 г	34 ккал
	Брюква запечённая	2.1 г	1.6 г	7.5 г	51 ккал
	Брюква тушеная	1.2 г	8.5 г	8.6 г	114 ккал
	Брюссельская капуста замороженная	4 г	0.5 г	8 г	31 ккал
	Бублик	16 г	1 г	70 г	336 ккал
	Бублик Украинский	8.3 г	6.4 г	58.2 г	328 ккал
	Бублик Ярмарочный	8.5 г	7 г	58.3 г	330 ккал
	Буженина вареная	16.4 г	18.3 г	1 г	233 ккал
	Бузиновый сок	1.1 г	0.2 г	5.1 г	27 ккал
	Буйволятина	19 г	13.2 г	0 г	194 ккал
	Булочка Калорийная	7.3 г	9.6 г	62.4 г	363 ккал
	Булочка отрубная	7.8 г	1.8 г	43.9 г	220 ккал
	Булочка Столичная	8.4 г	2.2 г	52.8 г	270 ккал
	Булочки 8 злаков	13.9 г	5.3 г	43.7 г	277 ккал
	Булочки Бутербродные с кунжутом	9.6 г	4.2 г	59.5 г	320 ккал
	Бульон говяжий	0.6 г	0.2 г	0 г	4 ккал
	Бульон грибной	0.5 г	0.1 г	0 г	3 ккал
	Бульон куриный	0.1 г	0 г	0 г	1 ккал
	Бульон рыбный	0.4 г	0 г	0 г	2 ккал
	Бульонный кубик	2 г	2 г	4 г	40 ккал
	Бутанику рёри	16.6 г	22.2 г	3.4 г	280 ккал
	Ванилин	0.1 г	0.1 г	12.7 г	288 ккал
	Вареники Хвалынские с картошкой и грибами	6 г	3.6 г	32 г	184 ккал
	Варенье грушевое	0 г	0 г	70.9 г	271 ккал
	Варенье клубничное	0.3 г	0 г	70.9 г	271 ккал
	Варенье малиновое	0.6 г	0 г	71.2 г	275 ккал
	Варенье персиковое	0.5 г	0 г	64.3 г	248 ккал
	Варенье сливовое	0.4 г	0 г	73.4 г	284 ккал
	Варенье яблочное	0.4 г	0 г	68.2 г	254 ккал
	Васаби игай-яки	4.5 г	8 г	11.5 г	136 ккал
	Ватрушка с творожной начинкой	10 г	12.1 г	46.1 г	331 ккал
	Вафли венские с карамелью	8.1 г	19.4 г	53.3 г	424 ккал
	Вафли венские со взбитыми сливками	4.8 г	23.3 г	50.5 г	489 ккал
	Вафли домашние с изюмом	7.9 г	21.7 г	55.8 г	452 ккал
	Вафли домашние сахарные	8.2 г	23.1 г	54.4 г	459 ккал
	Вафли Коровка, вкус топленое молоко, Рот Фронт	7.5 г	30 г	57.9 г	528 ккал
	Вафли с жирной начинкой	3.4 г	30.2 г	64.7 г	539 ккал
	Вафли с фруктовой начинкой	3.2 г	2.8 г	80.9 г	350 ккал
	Верблюжатина	18.9 г	9.4 г	0 г	160 ккал
	Вермишель Myllyn Paras	10.4 г	1.1 г	71.5 г	344 ккал
	Ветчина	14 г	24 г	0 г	270 ккал
	Ветчина в форме	22.6 г	20.9 г	0 г	278 ккал
	Вешенки свежие	2.5 г	0.3 г	6.5 г	38 ккал
	Винегрет овощной	6.3 г	18.8 г	15.9 г	218 ккал
	Вино Riunite D’Oro белое полусладкое игристое	0 г	0 г	6 г	69 ккал
	Вино Riunite Lambrusco Emilia красное полусладкое игристое	0 г	0 г	6 г	69 ккал
	Вино Riunite Lambrusco Rose розовое полусладкое игристое	0 г	0 г	6 г	69 ккал
	Вино десертное белое 16%	0.5 г	0 г	16 г	153 ккал
	Вино столовое белое 11%	0.2 г	0 г	0.2 г	65 ккал
	Вино столовое красное 12%	0.3 г	0 г	0.2 г	71 ккал
	Виноград	0.6 г	0.2 г	16.8 г	65 ккал
	Виноградный компот	0.5 г	0 г	19.7 г	77 ккал
	Виноградный сок	0.3 г	0 г	14 г	54 ккал
	Вишнёвый компот	0.6 г	0 г	24.5 г	99 ккал
	Вишнёвый нектар	0.1 г	0 г	12 г	50 ккал

Таблица калорийности продуктов

фрукты и ягоды
Абрикосы	47
Авокадо	100
Айва	30
Алыча	38
Ананас	44
Апельсин	45
Арбуз	40
Бананы	90
Брусника	45
Виноград	70
Вишня	25
Грейпфрут	30
Груша	42
Дыня	45
Ежевика	32
Земляника	38
Киви	50
Кизил	41
Клюква	33
Крыжовник	48
Лимон	30
Малина	45
Мандарин	41
Персики	45
Слива	44
Смородина	43
Черешня	53
Черника	44
Яблоки	45
овощи и зелень
Баклажаны	28
Зелёный горошек	75
Кабачки	18
Капуста белокочанная	23
Капуста брюссельская	12
Капуста квашеная	28
Капуста краснокочанная	27
Капуста цветная	18
Картофель отварной	60
Лук зелёный	18
Лук репчатый	43
Морковь	33
Огурцы свежие	15
Перец зелёный сладкий	19
Петрушка	23
Помидоры	20
Ревень	16
Редис	16
Редька	25
Репа	23
Салат	11
Свёкла	40
Тыква	20
Укроп	30
Хрен	49
Чеснок	60
Шпинат	16
Щавель	27
грибы
Грибы белые	25
Грибы белые сушёные	210
Грибы вареные	25
Грибы в сметане	230
Грибы жаренные	165
Опята	20
Подберезовики	30
Подосиновики	30
орехи и семечки
Семечки	580
Орехи Грецкие	650
Орехи земляные	470
Орехи Кедровые	620
Миндаль	600
Фисташки	620
Фундук	670
сушеные плоды
Изюм	270
Инжир	290
Кишмиш	310
Курага	290
Финики	290
Чернослив	220
Яблоки	210
яйца
Яйцо куриное 1 шт.	65
Яичный порошок	540
Хлебо-булочные изделия
Сахар	295
Лепёшка ржаная	375
Сдобная выпечка	300
Сушки, пряники	330
Хлеб Дарницкий	206
Хлеб пшеничный	265
Хлеб ржаной	210
молочные продукты
Ацидофилин (3,2% жирности)	58
Брынза коровья	260
Йогурт (1,5%)	51
Кефир жирный	60
Кефир (1% жирности)	38
Кефир обезжиренный	30
Молоко (3,2% жирности)	60
Молоко коровье цельное	68
Мороженое сливочное	220
Простокваша	59
Ряженка	85
Сливки (10% жирности)	120
Сливки (20% жирности)	300
Сметана (10%)	115
Сметана (20%)	210
Сыр голландский	357
Сыр Ламбер	377
Сыр Пармезан	330
Сыр российский	371
Сыр колбасный	268
Сырки творожные	380
Творог (18% жирности)	226
Творог нежирный	80
Творог со сметаной	260
зерновые и бобовые
Горох Зелёный	280
Мука Пшеничная	348
Мука Ржаная	347
Какао-порошок	375
Крупа Гречневая ядрица	346
Крупа Гречневая ядрица	346
Крупа манная	340
Крупа овсяная	374
Крупа перловая	342
Крупа пшеничная	352
Крупа ячневая	343
Кукурузные хлопья	369
Макаронные изделия	350
Овсяные хлопья	305
Пшено	351
Рис	337
Соя	395
Фасоль	328
Чечевица	310
Ячменные хлопья	315
мясо, птица и мясопродукты
Баранина жирная	316
Ветчина	365
Говядина тушеная	180
Говядина жареная	170
Грудинка	475
Гусь	300
Индейка	150
Колбаса вареная	250
Колбаса полукопченая	380
Корейка	430
Крольчатина	115
Курица вареная	135
Курица жареная	210
Печень говяжья	100
Почки	66
Сардельки	160
Свинина отбивная	265
Свинина тушеная	350
Сердце	87
Сосиски	235
Телятина	90
Утка	405
Язык	165
рыба и морепродукты
Икра зернистая	250
Икра кетовая	245
Икра минтая	130
Кальмар	75
Карп	46
Карп жареный	145
Кета	157
Консервы рыбные в масле	320
Консервы рыбные в собственном соку	120
Креветки	85
Крабы	70
Лещ	48
Лососина жареная	145
Лососина копченая	385
Минтай	70
Морская капуста	16
Навага	44
Окунь	95
Раки	75
Салака	98
Севрюга	137
Сельдь атлантическая	57
Судак	43
Треска	59
Шпроты в масле	250
Щука	41
соусы, жиры
Жир топлёный	930
Кетчуп	80
Майонез	625
Майонез лёгкий	260
Маргарин сливочный	745
Маргарин бутербродный	670
Маргарин для выпечки	675
Масло кукурузное	900
Масло оливковое	824
Масло подсолнечное	900
Масло сливочное	750
Масло соевое	900
Масло топлёное	885

Таблица малокалорийных продуктов — Сочувствие

Все цифры в таблице, естественно, средние. Калорийность плодов разного сорта, конечно, отличается, например, яблоки сладких сортов более калорийны.

Свежие сочные яблоки содержат меньше калорий, чем те, что подсохли и сморщились.

Калорийность продуктов питания у разных производителей тоже будет несколько отличаться – разное сырье, возможно, иная технология.

Хотя абсолютная аптекарская точность при подсчете калорийности дома недостижима, но и необязательна.
Для малокалорийного меню стоит особое внимание уделять более точному подсчету именно калорийных продуктов: масла, муки, точнее, тех, у которых калорийность 100 граммов трехзначное число.

Продукты	В 100 г ккал	В стакане 200мл/ккал	В столовой ложке(без горки) г/ккал
Индейка сырая	216
Курица грудка филе	160
Телятина	160
Судак	96
Окунь среднее	110
Тиляпия	90
Яйцо 1 шт маленькое,среднее,большое	60-70-80
Баклажаны	24
Кабачки	28
Капуста белокочанная	31
Капуста краснокочанная	31
Капуста цветная	29
Брокколи	35
Кольраби	24
Капуста пекинская	16
Капуста квашеная	26
Картофель	83
Лук зеленый	23
Лук репчатый	45
Морковь	35
Огурцы свежие	15
Огурцы соленые	10
Перец сладкий	17
Помидоры свежие	20
Помидоры соленые	18
Редис	20
Свекла	48
Салат кочанный айсберг, латук, ромен	15
Сельдерей	14
Салат листья	16
Тыква	29
Маслины консервир	170
Оливки консервир.	180
Грибы подберезовики,подосиновики	31
Шампиньоны	24
Шпинат	19
Щавель	30
Масло растительное	899	190г/1708	17г/152
Сметана 10%	118	210г/248	25г/30
Сметана 15%	160	210г/336	25г/40
Сметана 20%	209	210г/437	25г/52
Масло сливочное 82,5%жир	748
Масло сливочное 72% жирн.	665
Молоко	61	200г/122	18г/10
Творог 0% жирность	72
Сыр тверд,голланд	498
Брынза	271
Гречневые хлопья	329	88г/305	11г/35
Овсяные хлопья	384	80г/307	13г/49
Рис	350	180г/630	30г/105
Мука пшеничная в/c	334	130г/434	15г/50
Мука пшеничная грубого помола	298
Мука кукурузная грубого помола	327
Яблоко голден	52
Банан	95
Сахар	399	180г/718	ст.л15г/60ч.л.4г/16
Фруктоза	380		ч.л.5г/20
Орехи грецкие	675
Лаваш листовой без дрожжей 5 листов, 450 г, 562 ккал 1 лист, 90 г, 112 ккал ¼ листа, 22 г, 28 ккал	125

Определим вес через объем

1 столовая ложка содержит:

• 30 граммов салата из овощей, винегрета;
• 25 граммов отварного мяса (бефстроганов, гуляш, рагу)
• 35 граммов гарнира: каши рисовой, гречневой, тушеной капусты, картофельного пюре
• 50 граммов варенья

Другие меры веса:

• Тарелка супа – 500 г
• Стакан ягод среднего размера – 150 г
• Кусок пшеничного или ржаного хлеба толщиной 1 см – 50 г
• Кусок белого батона толщиной 1 см – 15 г
• В чайной ложке 17 г варенья

Другие страницы рубрики:

таблица калорийности алкогольных напитков смотреть

таблица калорийности безалкогольных напитков смотреть

таблица калорийности продуктов смотреть

таблица калорийности готовых блюд смотреть

сравнительная таблица мер продуктов в граммах смотреть

О калорийности чая, кофе и какао читать

О калорийности растительного масла читать

Полная таблица калорийности продуктов питания

Полная таблица калорийности продуктов питания

Энергетическая ценность продуктов питания измеряется в килокалориях (ккал). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». Килокалория также носит название «пищевая калория», поэтому при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Для эктоморфов потребность в высококалорийной пище в разы выше по сравнению с другими. Нормой считается 44 ккал на 1 кг собственного веса, если поставленная цель — набор мышечной массы.

 

Мясные продукты и птица	ккал на 100 г
Баранина жирная	316
Баранина мясная	206
Ветчина	365
Говядина постная отварная	110
Говядина жирная отварная	205
Грудинка	300
Гусь жареный	490
Индейка	205
Колбаса диабетическая	254
Колбаса краковская	382
Колбаса любительская	291
Колбаса московская	463
Колбаса отдельная	193
Колбаса украинская	404
Корейка сырокопченая	469
Крольчатина	183
Курица жареная	210
Курица отварная жирная	195
Курица отварная постная	135
Печень говяжья	87
Почки говяжьи	59
Сардельки говяжьи	215
Сардельки свиные	332
Свинина жареная	275
Свинина жирная	390
Свинина постная тушеная	245
Сосиски молочные	266
Телятина жареная	150
Телятина отварная	115
Утка жареная	345
Яйцо куриное (1 шт.)	157

 

Рыбные продукты	ккал на 100 г
Икра кетовая	356
Икра красная	256
Икра черная (белужья, осетровая)	280
Камбала жареная	75
Камбала копченая	90
Карп отварной	95
Карп жареный	145
Лещ	100
Линь	40
Лосось	200
Макрурус	68
Навага	69
Окунь морской	94
Осетр	103
Раки	75
Сардины в масле	275
Севрюга	200
Сельдь соленая	261
Сельдь маринованая	155
Сельдь копченая	218
Сельдь жареная	180
Скумбрия	191
Сом	161
Ставрида	114
Стерлядь	83
Судак отварной	30
Треска отварная	44
Тунец в масле	300
Угорь	310
Форель отварная	45
Хек	86
Шпроты в масле	340
Щука жареная	95
Щука отварная	45

 

Pages: 1 2 3 4

Лучшие калорийные продукты для младенцев

Лучшие 19 высококалорийных продуктов для младенцев / малышей, советы по увеличению веса ребенка, а также рецепты высококалорийного детского питания и простые дополнения. Все, что вам нужно, в одном месте!

Есть две причины, по которым родители часто ищут высококалорийную пищу для своих младенцев. Самая частая причина — душевное спокойствие. Как родители, мы любим знать, что наши дети получают много пищи и калорий, чтобы они могли расти большими и здоровыми.И, по правде говоря, хотя это совершенно нормально, многие детские продукты очень низкокалорийны.

Вторая причина, по которой вы, возможно, ищете высококалорийную пищу, заключается в том, что вы либо чувствуете, либо вам сказали, что ваш ребенок маленький и, возможно, ему даже нужно прибавить в весе. Хотя в некоторых случаях набор веса может быть очень важной целью, чаще лишние калории являются просто хорошим буфером. Для тех из вас, кто находится в тяжелой ситуации с лишним весом, я дам несколько дополнительных советов в конце этого поста.

Как ОТ, работающий с младенцами, я разговаривал с семьями, которые очень нуждались или хотели сосредоточиться на высококалорийных продуктах для младенцев с учетом увеличения веса. В этом списке есть все продукты и приемы, которые я использовал на протяжении многих лет, чтобы получить лишние калории! Убедитесь, что вы не пропустите бесплатную распечатку этого списка в конце сообщения.

Кроме того, этот список продуктов с более высокой калорийностью отлично подойдет и для малышей!

Партнерские ссылки, используемые ниже.Смотрите наше полное раскрытие.

Высококалорийные продукты для младенцев

Этот список предназначен для младенцев от до 5-6 месяцев и полностью подходит для детей младшего возраста от лет и старше. Если вашему ребенку меньше 4 месяцев, грудное молоко и смесь — лучший и единственный вариант, и ваш педиатр должен дать вам рекомендации, если на данном этапе увеличение веса вызывает беспокойство. Если вас беспокоит чувствительный рвотный рефлекс или ваш ребенок испытывает трудности с едой, обратитесь к этому руководству по рвоте.

Большинство продуктов, которые вы найдете в списке ниже, можно добавлять в пюре, чтобы добавлять в детское питание или готовить его. В конце я поделюсь некоторыми рецептами высококалорийных смесей для детского питания! В противном случае, если ваш ребенок уже ест закуски, эти высококалорийные продукты можно подавать нарезанными кубиками или кусочками в форме палочек .

Фасоль

• • Идеальная еда, которую легко размешать или сделать пюре, не говоря уже о супер-здоровой пище для мозга!

Авокадо

• • Невероятно легко добавлять во многие продукты из-за мягкого вкуса и кремообразной текстуры пюре в зрелом состоянии.Если вы новичок в авокадо, прочитайте, как его нарезать и приготовить.

Йогурт из цельного жира

• • В 6 месяцев младенцы могут есть йогурт, который они часто любят! Убедитесь, что это цельный жир, а не 2% или обезжиренный, как многие йогурты.

Банан

• • Классическое детское питание, идеально подходящее для нарезки кубиками, нарезок и пюре. Детям часто нравится этот суперсладкий фрукт, который содержит много калорий!

Яйца

• • Яичница-болтунья или яичница-омлет часто лучше калорийны, потому что ребенок обязательно получит желток.Не предлагайте яйца вкрутую слишком часто, если ваш ребенок всегда пропускает высококалорийный желток.

Сладкий картофель

• • Универсальная пища для мозга, которую можно нарезать кубиками, пюре или картофель фри. Подумайте о том, чтобы добавить немного масла и даже немного сиропа, если вам действительно нужны дополнительные калории.

Чечевица

• • Из них легко сделать пюре и добавлять в другое детское питание.Или смешать с лапшой, рисом или намазать тостами.

Овощной и фруктовый хлеб (кабачки / бананы / тыква и т. Д.)

• • Вы можете приготовить так много разных вариантов, и все они содержат больше калорий. Мой любимый рецепт — это банановый, тыквенный, сладкий картофельный хлеб. Это тройная угроза, в которой много «лишних», но полезных калорий.

Лосось

• • Богатый полезными жирами и калориями, лосось легко расслаивается, чтобы ребенок мог сам себя накормить, и его легко добавлять в другие продукты, даже в детское питание.Или сделайте это одним из моих любимых способов и превратите его в котлеты из лосося, которые можно легко нарезать кубиками.

Киноа

Творог

• • Не только для бабушки! Ешьте жир, чтобы налить его ребенку.

Ореховые масла (арахисовое масло, миндальное масло, подсолнечное масло)

• • Да, арахисовое масло безопасно, но если вы нервничаете, обратитесь к врачу.Используйте его, чтобы намазывать тосты и добавлять в продукты, когда можете. Моему среднему сыну понравился этот не острый арахисовый соус, когда он был маленьким и ел лапшу.

Фарш (говядина, баранина, свинина, темная курица)

• • Высокое содержание белка и калорий здесь имеет большое значение. Убедитесь, что вы покупаете продукты с максимально возможным содержанием жира. Представьте себе мясной рулет, фрикадельки, гамбургеры, крошки и т. Д.

Хлеб

• • Продолжайте проверять эти ярлыки, не все виды хлеба одинаковы.Выбирайте цельнозерновые и цельнозерновые продукты, чтобы получить как можно больше калорий и питательных веществ. Конечно, круассаны и хлебцы с корицей тоже принесут много калорий!

Сыр

• • Еще один высококалорийный продукт, который можно подавать кубиками, нарезанными или тертыми. Сыр также легко добавлять в детское питание, запеканки или другие пюре, чтобы еще больше увеличить калорийность.

Блины / вафли

• • Часто в списке любимых блюд ребенка воспользуйтесь возможностью, чтобы получить максимум калорий, даже если вы готовите их из коробки.Вы можете легко добавить семена льна, миндальную муку, семена чиа и / или овсяные отруби, чтобы сделать оладьи и вафли калорийными. Мы регулярно делаем эти тыквенные вафли у себя дома, добавив от четверти до половины стакана любого из вышеперечисленных ингредиентов, подойдет!

Сливочное масло с добавлением

• • Щедро добавляйте сливочное масло в тосты и булочки. Подумайте нестандартно и придерживайтесь столовой ложки любого пюре или запеканки, например, продуктов! Вы можете легко сделать это только для их порции, чтобы вся семья не потребляла много калорий.

Добавленное масло (кокосовое / оливковое масло)

• • Таким же образом добавьте оливковое масло после приготовления или кокосовое масло при нагревании и приготовлении пищи.

Добавлена ​​сметана

• • Вы не собираетесь давать ребенку миску сметаны, но одна-две столовые ложки жирной сметаны действительно могут быстро добавить много калорий. Цельный греческий йогурт работает точно так же!

Советы по использованию высококалорийной пищи для набора веса ребенка

Я тоже мама, меня волнует.Иногда я задыхаюсь от того, как сильно я беспокоюсь о своих детях, и когда я вспоминаю, когда они были младенцами, это может просто захватить дух. Если ваш ребенок плохо набирает вес, он вполне может вас съесть.

Но есть надежда, , и, как терапевт по кормлению, я могу сказать вам, что есть решения, действительно, даже для самых суровых младенцев. Давайте пройдемся по нескольким шагам, которые я бы посоветовал, если вы находитесь в этом не очень веселом месте:

1. Ознакомьтесь с этим руководством по нормальному увеличению веса у младенцев, чтобы убедиться, что ваши опасения оправданы.Я не говорю, что нужно так или иначе игнорировать ваши опасения, но наличие ориентира может быть полезным, конечно, все дети уникальны. И, независимо от ситуации, поговорите с педиатром вашего ребенка, если вы еще этого не сделали.

2. Каждый раз, когда вы кормите ребенка какой-либо пищей, спрашивайте себя, не увеличиваете ли вы количество калорий . Иногда у вас не получится, когда это затяжка (кстати, очень низкокалорийная), но часто вы можете добавить что-нибудь в еду, которую уже даете.

Конец этого списка посвящен добавкам, используйте их каждый раз, когда кормите пюре или запеканку. Просто следите за тем, чтобы вы не сделали его неприятным.

Если вы вдруг добавите много чего-то постороннего, они могут отказаться от этого.

3. Сделайте еще один шаг вперед, если вы находитесь в тяжелой ситуации с лишним весом, и даже используйте кленовый сироп или мед (если они старше 1 года). На данный момент вам нужно сосредоточиться на калорий и в будущем сократить потребление сахара.По возможности чередуйте другие надстройки, такие как йогурт, масло и масла. Не забывайте добавлять эти продукты в хлеб и тосты!

4. Если ваш ребенок плохо ест, проверьте его, чтобы убедиться, что это не из-за проблем с приемом пищи, связанных с сенсорной обработкой. Некоторые дети, чувствительные к ощущениям текстуры, сразу откажутся от детского питания. Другим младенцам может быть очень трудно перейти на стол. Прочтите мое полное руководство о том, как перейти на еду с рук (множество советов для детей, которым это трудно.)

Вы также можете занять место в бесплатном семинаре: 5 серьезных ошибок при кормлении, которые мешают вашему ребенку научиться есть столовые продукты.

Нажмите здесь, чтобы получить место!

5. Планируйте заранее. Звучит просто, но это может иметь действительно большое влияние. Выберите один день из недели и убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, которые вы хотите включать в питание ребенка, чтобы они были у вас, когда они вам понадобятся. Также запишите их блюда и даже закуски. Когда вы сделаете шаг назад и посмотрите на это, вы сможете убедиться, что максимально используете каждую возможность.

Рецепты высококалорийного детского питания

Как я упоминал ранее, вы можете использовать большинство перечисленных высококалорийных продуктов, чтобы положить их в блендер и получить пюре. Не забудьте добавить немного масла, сливочного масла, орехового масла, йогурта или сметаны, чтобы увеличить количество калорий (если вы хотите больше калорий). На картинке выше я ел чернику (не калорийную), добавил йогурт и семена льна. Если нет, то эти комбо, представленные ниже, сами по себе калорийны.

Авокадо + Ананас + Банан

Сладкий картофель + белая фасоль

Чечевица + морковь + лук

Эскимо из авокадо и груши для младенцев

Если вам нужно больше вдохновения, это моя любимая книга о детском питании, и в ней также есть много рецептов столовых блюд.Я упоминал, что это написано диетологом, поэтому важно помнить о здоровом наборе веса! И щелкните по этой ссылке, если вы хотите, чтобы мой учебник по приготовлению высококалорийного детского питания для вас. Помните, что любой из этих продуктов можно размять вручную или протереть в пюре, а также добавлять в продукты, купленные в магазине. Для затирания я использовал эту ручную мельницу с маленькой рукояткой, очень быстро. Но, когда мои дети были меньше, и мне нужно было супер гладкое пюре, я любил использовать такой блендер.

Хотите бесплатную распечатку?

У меня есть бесплатный список высококалорийного детского питания, который вы можете распечатать.Вы можете получить его здесь, и я отправлю его на ваш почтовый ящик.

Еще идеи еды для младенцев

Мегаписок столовых продуктов для вашего малыша

Полный список идей питания для малышей

Идеи легкого питания для малышей

Вы это прикололи?

Прикрепите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить на потом!

---

Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основатель Your Kid’s Table.Она имеет более чем 14-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления младенцев, малышей и детей. Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнать больше про нее можно здесь .

»Список калорий на доллар — ешьте за 21 доллар в неделю

ОБНОВЛЕНИЕ 2: Прочтите статью, вы сами себе скажете. Не смотрите только на стол.

Ведущий инженер — Майкл Кирк:

3 года назад мы с женой начали учиться в аспирантуре, и нам нужно было экономить 30 000 долларов в год.Помню, в колледже я спрашивал:

Какой фастфуд лучше всего меня накормит? (2015)

1. Little Caesar’s 5 Dollar Pizza — 420 калорий на доллар, 21 г белка на доллар
2. Рогалик Panera’s с корицей и изюмом — 430 калорий на доллар, 14 г белка на доллар
3. Taco Bell Beefy Fritos burrito — 430 калорий на доллар, 12 г белка на доллар

Применив это к продуктовым магазинам, я был потрясен:

« Греческий йогурт дает нам только 10 г белка на доллар , но курица , которую мы едим, дает нам 50 г белка на доллар ?»

«Быстрорастворимый овес стоит в 5 раз дороже, чем обычный овес?»

« Консервы стоят абсурдно дороже, чем свежие , почему люди думают, что мясные консервы — это выгодное предложение?»

Именно тогда я понял, что мы думаем, что знаем, сколько стоит еда, но не знаем, сколько стоит питание.Нам нужен был способ ценить еду.

Результатов:

Закончили колледж, получили степень магистра и доктора наук. Нет долга.

Новый функционал! Нажмите на единицу, чтобы отсортировать

Товар	Цена до налогообложения	калорий на доллар	белка на доллар	Стоимость, если есть круглый год	калорий	Белок
Мука	$ 1.68	4,464	134	$ 163,52	7500	3
Белый хлеб	$ 0,78	3 333	103	219,00 $	2600	4
Сахар	$ 2,98	2 854	0	$ 255,78	8505	0
Рис	$ 6.53	2,320	46	314 долларов.65	15150	3
Овес простой	$ 7,89	2148	72	$ 339,81	16950	5
Рамен	$ 2,34	1 949	41	$ 374,61	4560	4
Волосы ангела	$ 1,00	1,600	56	$ 456,25	1600	7
Белая паста	$ 1.00	1,600	56	$ 456,25	1600	7
Хлебные крошки	1,08 $	1,556	52	$ 469.29	1680	4
Арахисовое масло	$ 10,99	1,487	55	$ 490,99	16340	7
Макаронные изделия из цельной пшеницы	$ 1,00	1,470	49	496 долларов.60	1470	7
Ячмень жемчужный	$ 0,98	1,429	41	$ 511,00	1400	4
Оливковое масло первого отжима, 101 жидкая унция.	$ 19,28	1,245	0	$ 586,43	24000	0
Шоколадная глазурь	$ 1,48	1,230	0	$ 593,63	1820	0
Cheez-it	5 долларов США.49	1,230	25	$ 593,73	6750	3
Рис быстрого приготовления	$ 2,44	1,148	29	$ 636,14	2800	5
Фасоль пинто (10 фунтов)	$ 9,12	1,026	80	$ 711,28	9360	7
Крекеры с золотой рыбкой	7,99 долл. США	964	28	757 долларов.49	7700	4
Доктор Гром	$ 0,84	952	0	$ 766,50	800	0
Хлеб из цельной пшеницы	$ 1,48	946	41	$ 771,71	1400	3
Чечевица	$ 1,12	929	116	$ 786,15	1040	10
Оливковое масло (Costco)	25 долларов.99	923	0	$ 790,53	24000	0
Цельное молоко	$ 2,59	902	49	$ 809,38	2336	8
Мука в больших ракушках тако	$ 2,38	882	21	$ 827,33	2100	5
Бублики	$ 1,48	851	32	857 долларов.46	1260	8
Большие жирные сливки для взбивания	$ 3,78	847	0	$ 862,31	3200	0
Яйца (Costco)	$ 3,59	802	70	$ 909.97	2880	7
Крафт-маки с сыром	$ 1,00	780	30	$ 935,90	780	10
Овсянка быстрого приготовления	$ 1.68	762	19	$ 958,13	1280	4
Сливочное масло	$ 4,28	748	0	$ 976,38	3200	0
Чудо-кнут	$ 6.59	728	0	$ 1 002,23	4800	0
Сухой суп из 15 бобов	$ 2,64	727	48	1003 долл. США.75	1920	8
Рис с хрустящей корочкой	$ 2,74	712	11	$ 1 025,74	1950	2
0,5% молока	$ 2,29	699	56	$ 1 044,81	1600	8
Киноа	$ 9,99	673	25	$ 1 085,22	6720	6
Poptarts (шоколад)	$ 3.68	652	7	$ 1119,33	2400	2
Hershey’s Kisses	$ 8.98	624	9	$ 1170,61	5600	3
Барбекю Sweet Baby Rays	$ 3,48	624	0	$ 1170,69	2170	0
Буррито замороженное	$ 0,44	614	18	1189 долларов.63	270	8
Булочки для гамбургеров	$ 1,18	610	20	$ 1,196,39	720	3
Помощник по гамбургерам	$ 1,25	600	12	$ 1 216,67	750	3
Замороженные колбаски для завтрака	$ 3,98	588	23	$ 1 241,62	2340	7
Равиоли Great Value	0 руб.75	587	19	$ 1 244,32	440	7
Замороженная пицца	$ 2,50	576	27	$ 1 267,36	1440	17
Яйца (Walmart)	$ 2,48	566	44	$ 1 289,46	1404	6
Velveeta Mac and Cheese	$ 1,98	545	20	1338 долларов.33	1080	13
Вафли Great Value	$ 3,97	544	12	$ 1 341,71	2160	4
Фасоль Консервированная	$ 0,68	515	36	$ 1 418,29	350	7
Стороны макаронных изделий	$ 1,30	508	14	$ 1 437,88	660	9
Ego Waffles	$ 4.58	498	10	$ 1 466,40	2280	4
Полумесяц	$ 1,68	476	5	$ 1 533,00	800	1
Хлеб с изюмом	$ 2,59	452	15	$ 1 615,98	1170	3
Nutrigrain	$ 12,99	443	7	1 646 долларов.30	5760	2
72/27 Говяжий фарш	12,70 $	439	21	$ 1,661,08	5581.324219	17
Little Caesar’s 5 Dollar Pizza	$ 5,30	423	21	$ 1 727,23	2240	112
Распродажа на День Благодарения в Турции	1,08 $	407	78	1,791 долл. США.82	440	21
Итальянская колбаса отличного качества	$ 2,58	407	23	$ 1 793,71	1050	12
Сливочный сыр	$ 1,98	404	8	$ 1 806,75	800	2
Тако Белл Бифи 5	$ 1,30	400	15	$ 1 825,00	520	19
Сметана	2 доллара.08	387	11	$ 1,886,21	805	1
Колбаса Макмаффин	$ 1,00	370	15	$ 1 972,97	370	15
Укусы бублика	$ 9,99	360	13	$ 2 025,75	3600	7
Горох замороженный	$ 1,98	354	25	2 064 долл. США.86	700	5
Скумбрия (консервы)	$ 1,38	348	48	$ 2 098,75	480	11
Шоколад Hershey’s	$ 3,94	320	5	2282,70 долл. США	1260	3
Утёс	$ 18,45	319	14	$ 2 290,56	5880	10.5
Южный хэш большого значения	$ 2,00	315 ​​	9	$ 2 317,46	630	2
Сгущенное молоко	$ 0,64	313	16	2336,00 $	200	2
Органическая томатная паста	$ 5,99	311	10	$ 2 350,91	1860	1
Ломтики Velveeta	2 доллара.78	302	26	$ 2 415,95	840	3
McDouble	$ 1,30	300	18	$ 2,433,33	390	23
банан	$ 1,34	299	3	$ 2,445,50	400	1
Молоко для мышц	$ 26,99	289	31	2,525 долларов.99	7800	16
Киноа	$ 9,48	287	12	$ 2 544,26	2720	7
Бисквит Speedway Maple Sausage	1,05 долл. США	276	10	$ 2 641,59	290	10
88/12 Говяжий фарш	$ 3,19	264	28	$ 2 766,14	841.8584071	22
Costco Суп с брокколи и чеддером	$ 7,49	256	10	$ 2 847,76	1920	9
Укусы бублика	$ 7.97	251	5	$ 2 909,05	2000	4
Творог (4% жирности)	$ 2,64	250	25	2 920,00 долл. США	660	11
Чипотле	$ 3.30	248	17	2 937,80 долл. США	820	56,5
Курица	$ 2,09	239	50	$ 3 057,52	499	104,7
Ланч	1,06 $	236	11	$ 3 095,20	250	12
Cytosport	$ 45,99	228	44	3197 долларов.40	10500	27
Консервированный томатный соус большой	$ 1,24	210	10	$ 3 481,54	260	1
Лук белый	$ 0,88	206	6	$ 3 545,25	181,2	2
Жаркое из свиной вырезки с кончиками	$ 1,99	203	45	$ 3 591,66	404.4642857	22
Бекон	$ 5,48	179	10	4082,04 долл. США	980	8
Крылышки Applebee’s BBQ без костей	$ 5,18	170	15	4292,90 долл. США	880	79
Тилапия	$ 6.98	167	34	$ 4368,69	1166.344828	23
Греческий йогурт	$ 3.48	161	16	$ 4536,43	560	14
Costco Суши	$ 11,99	158	4	4 631,06 долл. США	1890	5
Куриный крем-суп	$ 1,25	140	6	5 214,29 долл. США	175	3
Минтай	$ 5.98	140	30	5 224 долл. США.36	835,5854922	38
Метро Футлонг	$ 5.00	138	6	$ 5 289,86	690	31
Замороженный нарезанный лук	$ 1,00	120	0	$ 6 083,33	120	0
Куриные консервы	$ 0,98	115	23	$ 6 359,11	112.5	9
Консервированный тунец Альбакор	$ 14,89	113	26	6 470,06 долл. США	1680	16
Замороженные фрукты	$ 8,47	107	2	$ 6 794,62	910	1
Яичные белки (картонная коробка)	$ 2,36	106	21	$ 6 891,20	250	5
Вяленая говядина	14 долларов США.99	96	16	7 599,10 долл. США	1440	13
Лосось	$ 1,42	85	14	$ 8 638,33	120	10
Нарезанная грудка индейки (Jeanie O)	$ 5.98	78	14	9 353,21 долл. США	466.7272727	6
Черника замороженная	$ 11,48	70	1	10 475 долларов.50	800	1
Органические помидоры, нарезанные кубиками	$ 5,99	65	4	11 212,05 долл. США	390	1
Малина замороженная	$ 6.98	57	1	$ 12 738,50	400	2
Малина	$ 4,98	13	0	$ 55 929,23	65	1.5

Загрузить как файл Excel

Хотите больше эффективности? Я делаю математику для всего — вы получаете результаты, вы экономите время и деньги. Получите эффективные советы:

Повысьте эффективность своей работы

Получите больше эффективности, чтобы улучшить свою повседневную жизнь. Подпишитесь и получите три рецепта мультиварки, которые будут недорогими, быстрыми и полезными.

Вот как мы готовим вкусную и полезную еду:

1. Выберите недорогой белок : Чечевица, фасоль, курица, немного свинины, немного протеиновых порошков и немного говяжьего фарша принесут вам около 50 граммов белка на

доллара.

2. Выберите вкус : потратьте 1 к 1.5 долларов на специи и овощи. Морковь, чеснок, лук, замороженный горошек, замороженная зеленая фасоль и насыпные специи вкусны и полезны.
3. Выберите недорогой углеводный продукт : рис, лапша, картофель, лепешки — все это составляет основу еды, обеспечивая среднюю доставку еды ко рту.
4. Выберите масло / жир : необходимо употреблять в пищу жиры. Добавьте немного во все, что вы готовите. Получайте удовольствие от этого, сытного, с отличной калорийностью на доллар и вкусным.
5. Поищите : (Белок) + (Углеводы) + (Вегетарианцы / Специи) в Интернете и следуйте рецепту.

30 миллионов результатов? Там вы найдете несколько хороших рецептов

Вы должны стремиться к примерно 700 калориям на доллар, если ваша цель — есть около 1000 долларов в год.

Наша цель — обучить всех, сохранить все бесплатно и поддержать большее количество исследований, сделав пожертвования на наше исследование Life Industrial Engineering.

• Самый недорогой фастфуд почти в 2 раза дороже, чем еда дома. Пицца за 5 долларов выигрывает с 420 калориями за доллар.Самая дешевая еда, которую вы можете получить, — дома.

• Употребление только белого хлеба обойдется вам примерно в 200 долларов в год по счетам за продукты и тысячи долларов по счетам за лечение, если вы заболеете цингой! Ешьте разнообразную пищу для вашего здоровья и рассудка.

• В общем, обработанные пищевые продукты (обычно упакованные в коробки и содержащие тонну ингредиентов) дороже, чем их домашняя альтернатива.

• Консервы очень дорогие.

• Злаки не имеют ценности, но они вкусные с цельным молоком, поэтому они того стоят… для меня 🙂

• Самая «нездоровая еда» стоит дорого

• Моя супер-еда — это фасоль и чечевица.Они содержат от 80 до 140 г белка на доллар, дают вам 60% дневной клетчатки (180 калорий) и богаты витаминами и минералами. Я ем их минимум несколько раз в неделю.

Хотите узнать, есть ли у сухофруктов больше витаминов на доллар? Хотите узнать, полезнее ли замороженные овощи на доллар, чем свежие?

Мы применяем промышленную инженерию к жизни, чтобы оптимизировать время и сэкономить деньги. Ознакомьтесь с другими статьями и улучшите свою жизнь с помощью учебы.

Примерное меню на 1500 калорий для низкокалорийной диеты

Сокращение калорий — один из способов похудения. Планы по устойчивому сокращению калорий могут потребовать сокращения до четверти ваших ежедневных калорий, при этом удовлетворяя рекомендуемые ежедневные потребности в питании. Хотя это может показаться многообещающим, существуют стратегии, которые помогут вам достичь этих целей, не чувствуя себя обделенным и не рискуя недоедать.

Установите цели по снижению веса

Когда вы сокращаете количество калорий, чтобы похудеть, вы должны быть уверены, что получаете достаточно энергии (т.е. калорий) каждый день, а также получать важные макроэлементы и микроэлементы, чтобы ваше тело оставалось сильным и здоровым во время похудания.

калорий цели

Как правило, стремитесь к здоровой цели похудения — 1 фунт в неделю, беря количество калорий, необходимое вам каждый день для поддержания текущего веса, и вычитая 500, чтобы найти дневную цель калорий. Это уравнение работает, потому что 1 фунт жира составляет примерно 3500 калорий.

Однако имейте в виду, что подсчет калорий — это не точная наука.Уменьшение количества калорий на 500 калорий в день не является гарантией потери веса. Есть много факторов, которые влияют на потребление калорий и потерю веса. Используйте сокращение на 500 калорий в день в качестве отправной точки и при необходимости внесите коррективы.

Для малоподвижной или умеренно активной женщины требуется от 1800 до 2000 калорий каждый день для поддержания текущего веса, в то время как малоподвижному или умеренно активному мужчине требуется от 2400 до 2600 калорий в день.

Это означало бы сокращение вашего ежедневного потребления примерно до 1500 калорий в день, если вы женщина, и примерно до 1900 калорий в день, если вы мужчина.В любом случае это не оставит много места для дополнительных закусок, начинок или угощений, поэтому планирование является ключевым моментом.

Помните, что ваша цель по калориям может варьироваться в зависимости от вашего веса и даже вашей сухой мышечной массы. Эти 1500 и 1900 целей не подходят и подходят для всех. Чтобы получить индивидуальную оценку вашей цели по снижению веса, вы можете использовать калькулятор, который учитывает ваш возраст, пол, размер тела, уровень активности и цели по снижению веса для определения дневной цели по калориям.

Питательные вещества

Поскольку ваше общее количество калорий в день ограничено, вам нужно быть особенно осторожным с продуктами, которые вы выбираете, чтобы обеспечить адекватное питание. Большое внимание следует уделять употреблению в пищу продуктов, богатых питательными веществами. Сюда входят фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, цельнозерновые продукты, молочные продукты с низким или обезжиренным содержанием жира, а также постные источники мяса и немясного белка.

Вы увидите список питательных веществ на этикетке «Пищевая ценность» на упакованных продуктах, которые вы покупаете. На этикетке указано, сколько каждого питательного вещества содержится в этой пище.Для диеты на 1500 калорий ваш ежедневный рацион должен включать:

Примеры меню на 1500 калорий

Основываясь на параметрах питательных веществ, ваше меню может незначительно отличаться в зависимости от того, ограничиваете ли вы сахар или нет. Вот как могут выглядеть ваши планы меню.

Пример меню 1

Вы будете потреблять нежирный белок и клетчатку, чтобы чувствовать себя сытым и удовлетворенным в течение дня. Вы также будете употреблять фрукты в качестве сладкого лакомства и другие богатые питательными веществами продукты для разнообразия.

Завтрак

Обед

Ужин

Закуски

Информация о питании

• Всего калорий: 1,498
• Общий жир: 20,5% (35 г)
• Насыщенные жиры: 6 граммов
• Холестерин: 295 мг
• Натрий: 1,934 миллиграмма
• Всего углеводов: 51,7% (201 грамм)
• Клетчатка: 32 грамма
• Сахар: 87 граммов
• Общий белок: 23% (89 грамм)

Пример меню 2

Это меню предназначено для людей, которым необходимо следить за потреблением сахара, включая людей с диабетом и преддиабетом.Вместо сахара используются непитательные подсластители.

Завтрак

Обед

• Салат из 1 стакана шпината, 30 грамм феты, половины стакана помидоров черри и 2 столовых ложек бальзамического уксуса (без масла)
• Одна диетическая газировка
• 3 унции запеченного лосося (без масла)

Ужин

• Одна чашка вареного коричневого риса
• Один маленький обеденный булочка из 100% цельного зерна
• Одна порция очищенных креветок объемом 6 унций с одним маленьким нарезанным кубиками зеленым перцем, обжаренным в 1 столовой ложке оливкового масла и чеснока
• Вода с ломтиком лимона или лайма

Закуски

• Одно яблоко
• Один стакан клубники
• Одна порция нежирного йогурта без сахара с фруктовым вкусом
• Несколько стаканов воды с ломтиками лимона или лайма
• Две чашки воздушной кукурузы (без масла)
• Две трети стакана сырой молодой моркови и 30 грамм обезжиренного соуса

Информация о питании

• Всего калорий: 1,496
• Всего жиров: 22.4% (37 грамм)
• Насыщенные жиры: 11 граммов
• Холестерин: 428 миллиграммов
• Натрий: 1,496 мг
• Всего углеводов: 51,3% (193 грамма)
• Клетчатка: 25 граммов
• Сахар: 49 граммов
• Общий белок: 26,4% (99 граммов)

Вы можете сравнить этот план меню с диетой на 1700 калорий.

Причина такого высокого содержания сахара в том, что он содержит сахара, которые естественным образом содержатся в этих продуктах. Это отличается от добавленных сахаров в пищевых продуктах, которые Министерство сельского хозяйства США рекомендует поддерживать на уровне ниже 10% от общего количества потребляемых калорий, хотя некоторые эксперты, в том числе консультативный комитет по рекомендациям Министерства сельского хозяйства США и Американская кардиологическая ассоциация, рекомендуют нижний предел не более 6 % дневных калорий.

Слово от Verywell

Перед тем, как начать любую программу похудания, поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что она соответствует вашему возрасту, весу, текущему состоянию здоровья и текущему уровню физической подготовки. Вы не должны потреблять менее 1200 калорий в день для женщины или 1700 калорий для мужчины без медицинского наблюдения. Если у вас возникли проблемы с похуданием, следующим полезным шагом может быть направление к зарегистрированному диетологу для составления индивидуального плана питания.

Таблицы плотности калорий

График плотности калорий
Продукты питания	калорий на фунт
Овощи	60-195
Фрукты	140–420
Неочищенные углеводы — картофель, макаронные изделия, рис, ячмень, батат, кукуруза, горячие каши	320–630
Фасоль, горох, чечевица, бобовые (приготовленные)	310–780
Хлеб, рогалики, кексы с жиром, сушеные фрукты	920–1 360
Жирный белок (мясо и сыры)	1000–1800
Сахар (сахар, мед, патока, агава, кукурузный сироп, кленовый сироп)	1,200 — 1,800
Сухие каши, запеченные чипсы, обезжиренные крекеры, крендели, попкорн	1,480–1 760
Орехи, семена, ореховое масло, тахини	2,400 — 3,200
Масла жидкие при комнатной температуре.(оливки, рапс) и твердые жиры при комнатной температуре (масло, маргарин)	4 000

Рисунок 5. Калорийность. Калорий на фунт. По материалам J. Novick. 1998. Проверено 20 сентября, 2016 г. & Understanding Calorie Density.

Имейте в виду, что это общие средние и приблизительные значения калорий на фунт, некоторые продукты могут не соответствовать этим оценкам. Напитки намеренно исключены из этого списка из-за веса воды. Один фунт воды не содержит калорий, но, например, газировка / напиток / сок может иметь другую калорийную нагрузку в зависимости от количества содержащегося в нем сахара.Сухие крупы, рис и макароны также меняют свою калорийность при добавлении воды.

Рисунок 6. Новик Дж. (MS RD) (1998). Плотность калорий. Перепечатано из Дж. Новика. 1998. Проверено 20 сентября 2016 г.

.

Зеленая линия на приведенном выше графике, разработанная Джеффом Новиком, представляет собой среднее потребление калорий на фунт, которое человек должен потреблять за один прием пищи. Однако это может быть трудно подсчитать даже тем, кто очень хорошо осведомлен о плотности калорий.Поэтому шеф-повар AJ, шеф-повар медицинского центра TrueNorth в Санта-Роза, Калифорния и разработчик программы Ultimate Weight Loss, также использует график, очень похожий на тот, что приведен выше. Она использует красную линию, которая находится справа от бобовых на приведенном выше графике, и советует людям «есть слева от красной линии». Чтобы объяснить эту диаграмму более подробно, Джефф Новик (2012 г.), магистр наук и зарегистрированный диетолог, объясняет на своем веб-сайте, что:

«Люди могут свободно есть продукты с содержанием 300 калорий на фунт или меньше и не набирать вес.Люди могут потреблять относительно большие порции продуктов, от 300 до 800, и при этом терять или поддерживать свой вес в зависимости от их индивидуального уровня активности и метаболизма »(пункт 8).

Что касается принципов калорийности, Джефф Новик (2012) утверждает:

«Калорийность — это самый простой и легкий способ здорового питания. Его легко понять и следовать, и он является наиболее здравым подходом к правильному питанию. Кроме того, следуя принципам калорийности, вы также будете удовлетворять все свои потребности в питании, включая витамины, минералы, клетчатку, белок, незаменимые жиры и т. Д.»(Пункт 1).

---

Авторские права © 2017 Kenoshaheart.org
Веб-сайт Заявление об отказе от ответственности

Нравится:

Нравится Загрузка …

Выкройки еды USDA | Национальный институт старения

Диетические рекомендации описывают три модели питания USDA, каждая из которых включает небольшие различия в количествах, рекомендуемых для разных групп продуктов. Вы можете адаптировать любой из этих режимов питания в соответствии со своими культурными или личными предпочтениями.

Модели питания Министерства сельского хозяйства США разработаны для удовлетворения потребностей в питательных веществах, не выходя за пределы калорийности. И все они включают характеристики здорового питания, которые, согласно исследованиям, снижают риск определенных заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.

Модели питания Министерства сельского хозяйства США:

Здоровый образ питания в американском стиле. Этот режим питания основан на типах и количестве продуктов, которые обычно потребляют американцы. Основные типы продуктов питания в этом режиме питания включают множество овощей; фрукты; цельнозерновые; обезжиренные или нежирные молочные продукты; морепродукты, птица, мясо и яйца; а также орехи, семена и соевые продукты.

Здоровое питание в средиземноморском стиле. Этот режим питания содержит больше фруктов и морепродуктов и меньше молочных продуктов, чем здоровый режим питания в США. Также меньше кальция и витамина D, потому что он включает меньше молочных продуктов.

Здоровый вегетарианский режим питания. В этом режиме питания нет мяса, птицы или морепродуктов. По сравнению со схемой здорового питания в американском стиле, он содержит больше соевых продуктов, яиц, бобов и гороха, орехов и семян, а также цельного зерна.

Калории — это способ измерить энергию, которую вы получаете от еды. Сколько калорий вам нужно, зависит от возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности. Выберите количество калорий, которое подходит именно вам. Вы также можете получить персональную рекомендацию по калориям на сайте ChooseMyPlate.gov.

В приведенной ниже таблице показано, как достичь трех различных дневных норм калорий. Суммы указаны за день, если не указано иное, за неделю. Количества пищевых групп показаны в эквивалентах чашки (c-экв) или эквиваленте в унциях (унция-экв).Масла указаны в граммах (г).

Здоровая диета в американском стиле:
Что и сколько нужно есть с разным уровнем калорий

Продовольственная группа	1600 калорий	2000 калорий	2400 калорий
Овощи	2 к-экв	2-1 / 2 к-экв	3 к-экв
Фрукты	1-1 / 2 к-экв	2 к-экв	2 к-экв
Зерна	5 унций экв.	6 унций экв.	8 унций экв.
Белковые продукты	5 унций экв.	5-1 / 2 унции-экв	6-1 / 2 унций-экв
Морепродукты	8 унций-экв / неделю	8 унций-экв / неделю	10 унций-экв / неделю
Мясо, птица, яйца	23 унции-экв / неделю	26 унций-экв / неделю	31 унция-экв в неделю
Орехи, семена, соевые продукты	4 унции-экв в неделю	5 унций-экв / неделю	5 унций-экв / неделю
Молочная	3 к-экв	3 к-экв	3 к-экв
Масла	22 г	27 г	31 г
Калорий для других целей	130 калорий	270 калорий	350 калорий

В приведенной ниже таблице сравниваются три схемы здорового питания, указанные в Руководстве по питанию, для человека, который потребляет 2000 калорий в день.Столбец для здорового питания в американском стиле такой же, как столбец 2000 калорий (средний) в таблице выше. Суммы указаны за день, если не указано иное, за неделю. Количества пищевых групп показаны в эквивалентах чашки (c-экв) или эквиваленте в унциях (унция-экв). Масла указаны в граммах (г).

Модели здорового питания: 2 000 калорий

Продовольственная группа	US-Style	Средиземноморский стиль	Вегетарианец
Овощи	2-1 / 2 к-экв	2-1 / 2 к-экв	2-1 / 2 к-экв
Фрукты	2 к-экв	2-1 / 2 к-экв	2 к-экв
Зерна	6 унций экв.	6 унций экв.	6-1 / 2 унций-экв
Белковые продукты	5-1 / 2 унции-экв	6-1 / 2 унций-экв	3-1 / 2 унции-экв
Морепродукты	8 унций-экв / неделю	15 унций-экв / неделю	–
Мясо, птица, яйца	26 унций-экв / неделю	26 унций-экв / неделю	3 унции-экв / неделю (яйца)
Орехи, семена, соевые продукты	5 унций-экв / неделю	5 унций-экв / неделю	15 унций-экв / неделю
Молочная	3 к-экв	2 к-экв	3 к-экв
Масла	27 г	27 г	27 г
Калорий для других целей	270 калорий	260 калорий	290 калорий

Еда бывает разных форм.Некоторые продукты более плотные, чем другие, а некоторые содержат больше воздуха или воды. Вот почему чашка или унция одного продукта — это не то же самое, что чашка или унция другого продукта. Эквиваленты чашки и эквиваленты в унциях говорят вам о количестве различных продуктов из каждой группы продуктов, которые имеют одинаковую питательную ценность. Например, в группе овощных продуктов 1 стакан сырого шпината и ½ стакана вареной стручковой фасоли считаются эквивалентом 1 стакана.

Узнайте о группах питания и поддержании здорового веса.

Прочтите эту тему на испанском языке. Lea sobre este tema en español.

Для получения дополнительной информации о здоровом питании

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Проверено содержание:
29 апреля 2019 г.,

Таблица калорийности продуктов питания, белков, углеводов, жиров и калорий

Калорийность пищи определяется как количество тепловой энергии, которое дает 1 грамм любого пищевого продукта при его сжигании в организме.

Калорийные продукты можно разделить на калорийные, калорийные и низкокалорийные.

Высококалорийные

животные и растительные жиры, сахар и изделия из них.

Калорийность

мука и хлебобулочные изделия, макаронные изделия, крупы, мясо, колбасы.

Низкокалорийные

фрукты, овощи, ягоды, нежирная рыба (лещ, треска, судак), нежирный творог и кефир.

Низкокалорийные продукты особенно рекомендуются людям старше 40 лет, а также ведущим малоподвижный образ жизни.
Энергия, которую мы потребляем с пищей, тратится на различные цели, например, на механическую работу мышц. Но в итоге все виды энергии, которые мы тратим, превращаются в тепловую. Эта энергия выделяется в окружающую среду, и ее можно измерить.

Одной из единиц измерения тепловой энергии является калорийность.
Одна калория — это количество тепла, необходимое для нагрева 1 г воды до 1 ° C.

Для измерения калорийности продуктов используется единица, которая называется большой калорийностью или килокалорией (1 ккал = 1000 калорий). ).

Калорийность пищи — это количество тепла, которое выделяется, когда они расщепляются во время пищеварения.

---

• 1 грамм белка содержит 4,1 калории
• 1 грамм углеводов — 3,75-4,1 калории,
• 1 грамм жира — 9,3 калории.

---

Поэтому, зная количество питательных веществ, поступающих с пищей в организм, можно определить количество содержащихся в них калорий, то есть определить калорийность пищи.

Требуемая калорийность дневного рациона зависит от ряда факторов: массы тела, пола, возраста, физической активности и некоторых других (см. Таблицу Суточное потребление калорий).

Считается, что у здорового человека среднего возраста, находящегося в состоянии относительного покоя при температуре окружающей среды 20 ° C, через 12 часов после последнего приема пищи это соответствует расходу 1 килокалории (ккал) в час на каждый килограмм веса.

Калорийность продуктов обычно выражается в килокалориях на 100 г продукта.

В нашей таблице указана калорийность основных продуктов. С его помощью можно посчитать, сколько продуктов нужно съесть, чтобы не превышать дневную норму.

Среднесуточное количество килокалорий должно быть:

• в состоянии покоя лежа 1700 ккал
• для лиц умственного труда 3000 ккал
• для лиц механизированного труда 3500 ккал
• для лиц физического труда 3500 — 4500 ккал
• у спортивные соревнования
• и очень тяжелая работа 4500 — 5000 ккал

Расчет калорийности каждого блюда можно производить из расчета общей калорийности каждого отдельного компонента.
Из таблицы видно, что жиры имеют самую высокую калорийность, а очень низкую — большинство овощей и фруктов.
Вот почему овощные и фруктовые блюда используются в диетах с ограниченной калорийностью, чтобы снизить вес человека.

9044 9044 9044 9044 9044 9048 9048 Сладкий перец

9044 9044 9048 9044 9048 9044

9044

9036 9048 9044 9048 9048 9048 9044

Название продукта	ккал / 100 г
Овощи и зелень
9044 9044 9044 Epichot 28
Зеленый горошек	93
Консервированный зеленый горошек	41
Кабачок	22 9044 9044 Белые 9044 Брокколи	33
Брюссельская капуста	12
Квашеная капуста	20
	9048 9044 9044 9048 китайская капуста 27
Капуста кольраби	26
Цветная капуста	18
Картофель отварной	60 9044 9044 9048 кукуруза	20
Лук	45
Морковь	34
Свежие огурцы	19
Петрушка	23
Помидоры	15
Rhubarb
Редис	25
Репа	25
Салат	15
9044 9044 9044 9044 9044 9044 9044 9044 9044 9044 9044 9044 9044 9044 21
Корнеплоды сельдерея	38
Тыква	24
Укроп	30
9048	49
Цветная капуста	28
Чеснок	60
Шпинат

Здоровые высококалорийные продукты для детей с недостаточным весом

Если педиатр скажет вам, что у вашего ребенка недостаточный вес, это может показаться ошеломляющим.Важно помнить, что одна или две точки на графике роста не обязательно являются признаком того, что ребенок не растет с той скоростью, которая ему подходит. И генетику тоже нужно учитывать. Тем не менее, следить за ростом ребенка и постоянно разговаривать с его педиатром (и диетологом, если он у вас есть) важно для распознавания любого потенциального недоедания или основного заболевания.

Если вы и ваш педиатр решите, что важно увеличить или максимизировать потребление пищи вашим ребенком, вот несколько полезных советов, которые помогут сделать это возможным, помогая снизить стресс, связанный с приемом пищи, и сохранить здоровые отношения с едой для вашего ребенка.

Причины низкой массы тела у детей

Младенцы и дети могут с трудом набрать вес по разным причинам: затрудненное прикладывание к груди у новорожденного, сенсорные / текстурные расстройства, отказ от еды, отсутствие продовольственной безопасности, стресс, чрезмерное потребление молока или сока, дисфункция глотания, пищевая аллергия, тупые лекарства аппетит … И этот список можно продолжать.

Некоторые опасения по поводу неадекватного набора веса связаны с проблемами кормления или приема пищи, которые временны и решаются сами по себе или при небольшой поддержке родителей и помощи зарегистрированного диетолога и / или педиатра.Однако бывают случаи, когда вес ребенка уменьшается или не увеличивается, и требуется конкретное, немедленное и постоянное вмешательство. Например:

• Сахарный диабет 1 типа, если его не контролировать, может привести к серьезной потере веса.
• Врожденный гипотиреоз связан с плохим ростом.

Известно, что

• лекарств от СДВГ вызывают подавление аппетита.
• Муковисцидоз может затруднить набор или поддержание веса.
• Целиакия может вызывать у детей низкий вес и низкий рост.
• Расстройства пищевого поведения, такие как нервная анорексия и нервная булимия, теперь наблюдаются у детей.
• Дети, живущие в семьях, где люди соблюдают диету, могут брать на себя поведение и выбор продуктов питания окружающих их взрослых.

В зависимости от основной причины вам может потребоваться врач-специалист, а также зарегистрированный диетолог, чтобы помочь составить план питания, соответствующий состоянию, или дать советы по увеличению калорийности питания (т.е. калорий). Редко можно найти универсальное решение.

Планы лечения могут отличаться в зависимости от ребенка и основной причины. На это влияет множество факторов, в том числе доступность продуктов питания, среда приема пищи, последовательность и предпочтения.

С чего начать

Обратите внимание на то, что ваш ребенок ест и любит в настоящее время, а также на его общий график приема пищи. Учтите следующее:

• Создайте расписание. Есть ли режим питания, от которого может зависеть ваш ребенок? Возможно, вы предлагаете трехразовое питание и три перекуса каждый день, чтобы ваш ребенок мог не только практиковать навыки приема пищи, но и научиться прислушиваться к сигналам организма о голоде и сытости.
• Сведите к минимуму отвлекающие факторы во время еды и перекусов. Попробуйте выключить телевизор и не отвечать на телефонные звонки или использовать планшет. Это поможет связать ребенка с сигналами голода и сытости, а также доставит ему удовольствие.
• Не навязывайте еду, не поощряйте и не наказывайте за пищевое поведение. Удержание ассоциаций морали от того, сколько еды съедено, может помочь сохранить здоровые отношения с едой для ребенка и всех, кто сидит за столом.
• Создайте возможность для непринужденной и приятной еды. Еда с другими людьми, чтобы дети могли видеть, как другие пробуют новую еду и участвуют в процессе приема пищи, может быть действительно полезным в обучении детей питанию. Предпочтительны поощряющие беседы, которые не имеют ничего общего с питанием или весом и которые не фокусируются на том, сколько или как мало кто-то ест, а скорее являются приятными и инклюзивными.
• Продолжайте попытки! Может потребоваться много (много!) Воздействий на пищу, чтобы создать пространство, в котором ребенок будет готов ее попробовать.Это может выглядеть так: Во-первых, разрешить еду на тарелке; затем прикоснуться к еде вилкой, затем понюхать еду, затем прикоснуться к еде пальцем, затем прикоснуться к еде языком. Может потребоваться 30 или более воздействий на пищу, прежде чем ребенок ее примет. Включайте новые продукты в приемы пищи, но не забудьте выделить то, что, как вы знаете, любит ваш ребенок, в качестве основной части еды, чтобы можно было изучить новую пищу, но не зависеть от нее для получения энергии.
• Привлекайте ребенка. Иногда, когда дети приходят на кухню, чтобы помочь им, они с большей радостью едят определенные продукты.Кроме того, если спросить ребенка, что ему нравится, и включить это в планирование семейного питания, это может улучшить то, что он ест.

О модных диетах, как правило, не говорят. Не комментируйте размер тела себя или других, не относите продукты к категории «хорошие» или «плохие» и не говорите о еде с моральной точки зрения (например, кто-то «хороший» или «плохой», потому что ел или не ел что-нибудь).

Если вы сомневаетесь в приеме пищи по плану набора веса, поговорите со своим педиатром. Это особенно верно, если у вашего ребенка диабет, проблемы с пищеварением или хронические лекарства.

Стратегии набора веса

Начните с того, где сейчас находится ваш ребенок с точки зрения еды, напитков и общего режима питания. Одновременное внесение радикальных изменений может показаться ошеломляющим для всех участников и на самом деле может иметь противоположный эффект, который вы ожидаете, когда речь идет о еде ребенка.

• Есть ли что-то, что вы можете добавить к еде и закускам, которые они уже едят и которыми наслаждаются, что может повысить энергию каждого из них?
• Можно ли изменить текущий график приема пищи, чтобы сделать его более последовательным? Помогло бы включить больше закусок? А как насчет меньшего количества закусок, но постоянных приемов пищи?
• Где подходят напитки? Насытывают ли они ребенка перед едой и закусками? Как это можно аккуратно изменить?
• Есть ли стресс вокруг еды / перекусов? Как это можно мягко уменьшить?

Если вам сложно придумать план по любому из этих вопросов, подумайте о работе со специализированным зарегистрированным диетологом, который поможет составить план, который понравится всей семье.

Стратегия приготовления и питания

Цель состоит в том, чтобы дать вашему ребенку достаточно энергии для роста, но не заставлять его беспокоиться о еде, вносить вклад в культуру питания и / или очернять или прославлять определенные продукты. Также важно, чтобы ребенок не чувствовал себя перегруженным едой и закусками, и чтобы у вас были инструменты, которые помогут ему в этом.

Одним из важных инструментов является употребление высококалорийной пищи, чтобы добавить энергии к еде, не прибавляя при этом большого объема.Масла, орехи / семена и масла из орехов / семян могут быть отличным способом сделать это. Например:

• Бутерброд с арахисовым маслом и желе: Добавьте слой сливочного или растительного масла в хлеб перед тем, как нанести арахисовое масло и желе.
• Тост с авокадо: Добавьте слой оливкового масла в тост перед тем, как намазывать его на авокадо.
• Йогурт с хлопьями и ягодами: Добавьте миндальное или арахисовое масло в йогурт, прежде чем использовать его для приготовления парфе.
• Фруктовый смузи: Добавьте авокадо, сухое молоко или масло из орехов и семян

Используйте недиетические версии продуктов, такие как майонез, йогурт, крупы и т. Д. Диетические версии будут содержать меньше энергии.

Самые богатые калориями продукты

Когда вы думаете о том, как эффективно добавить энергии к еде и закускам, не слишком сильно изменяя целостность исходной пищи, важно иметь множество идей на выбор. Таким образом, вы можете вместе с ребенком подбирать блюда и закуски, которые ему нравятся, и которые заряжают его энергией.

Следующие продукты могут быть полезны для увеличения общего количества энергии в еде, потому что они являются более концентрированными источниками энергии.

• Авокадо
• Сливочное масло
• Сыр
• Сливочный сыр
• Густые сливки
• Масла растительные
• Орехи и семена
• Масло для орехов и семян
• Сухофрукты
• Йогурт цельномолочный

Идеи еды и закусок:

• Смузи из цельного молока, банана и арахисового масла
• Замороженные вафли, обжаренные с кокосовым маслом и покрытые миндальным маслом, фруктами и кленовым сиропом
• Целый греческий йогурт с гранолой
• Яичница с половинками или сливками
• Трейл микс с орехами и сухофруктами
• Паста в оливковом масле, покрытая куриной панировкой и соусом маринара
• Яичный салат с жирным майонезом на тостах с оливковым маслом

.