Калорийность самая высокая: 😮 Самый калорийный продукт в мире, самые калорийные блюда мира

Растительное масло. Около 900 ккал, подсолнечное, оливковое, тыквенное. Немного меньше в кокосовом масле – 862 ккал.

Сало. В соленом – 815 Ккал, в несоленом поменьше – 797.

Сливочное масло. В несоленом сливочном с 82 % жирности – 720 ккал. Крестьянское менее калорийно – 660 ккал. Получается, что только 20 г масла в простом бутерброде с сыром потянут почти на 150 ккал.

Орехи. Самый калорийный – макадамия (718 ккал), но не отстают и наши, более привычные орехи: фундук – 704 ккал, грецкий – 654 ккал, миндаль — 645 ккал.

Майонез. Привычный нам Провансаль — около 630 ккал.

Печень трески — 589 ккал/

Семечки. В семенах подсолнечника содержится 578 Ккал, а в тыквенных «всего» 556. Это все относится к не соленым семечкам.

Шоколад. Горький шоколад с содержанием какао 70 % — 550 ккал.

Картофель. Сам по себе картофель не слишком калориен. В 100 г отварной картошки – 82 ккал, в жареном – 192. А вот картошка фри потянет на 505 ккал.

Бекон, жаренный на сковороде – 500 ккал, надо заметить, что свиная отбивная с полоской жира имеет почти такую же калорийность – около 490 ккал.

Сыр. Тут может быть разная калорийность, но самым тяжелым считается сыр «Чеддер» — 426 ккал. В пармезане – 392.

Калорийные продукты для набора веса мужчине

Фото: UGC

Большинство людей страдает от лишнего веса, но некоторые люди (чаще мужчины), наоборот, пытаются увеличить массу. Чтобы быстро набрать вес, следует пересмотреть свой рацион питания и включить в ежедневное меню калорийные продукты. В статье я подробно расскажу, в каких продуктах много калорий, а также как правильно составить меню и какие калорийные блюда для набора веса следует употреблять.

Калории для набора массы: как правильно питаться

Чаще всего с вопросом, как увеличить массу тела, ко мне обращаются мужчины. Как показывает практика, набрать вес бывает так же сложно, как и избавиться от лишних килограммов. Если вы относитесь к людям, которые постоянно пытаются поправиться, то эта статья для вас.

Читайте также

Диетолог дала советы тем, кто хочет похудеть к лету

Перед тем как изменить свое тело и набрать вес, лично я рекомендую выяснить причины худобы. Резкая потеря массы может свидетельствовать о серьезных заболеваниях (онкология, заражение гельминтами, проблемы с ЖКТ, депрессия).

Если же со здоровьем все в порядке, а худоба — ваше привычное состояние, тогда необходимо откорректировать рацион. При этом очень важно придерживаться следующих правил:

• Увеличить количество ежедневно употребляемых калорий. Интересует, где взять калории для набора массы? В этом вам поможет калорийная пища. Подробнее о том, где много калорий, узнаете из статьи WebMD.
• Обеспечить избыточную калорийность. Проще говоря, употребляйте больше калорий, чем тратите.
• Выбирать полезные высококалорийные продукты: еда должна быть не только калорийной, но и полезной. Самая калорийная еда — фастфуд, сладости и мучные изделия — не лучшие продукты для быстрого набора веса. От них образуются жировые отложения на бедрах, животе, ягодицах.

Читайте также

В каких продуктах содержится цинк?

И еще: если вы выбрали калорийное питание для набора веса, не забывайте о жидкости. Наращивание жировой и мышечной массы возможно только при наличии достаточного количества воды в организме.

Калорийное питание: расчет калорий, необходимые продукты

Чтобы набрать вес, необходимо рассчитать суточное количество калорий. В среднем взрослому мужчине в день необходимо около 2000 – 3000 ккал. Эта цифра может меняться в зависимости от образа жизни, условий труда и уровня физической активности.

Если вы желаете увеличить массу тела, суточную калорийность нужно повысить на 400–500 ккал. То есть, вам понадобится калорийная пища для набора веса. В рационе обязательно должны присутствовать такие продукты:

• Сложные углеводы. Это каши из круп (гречневой, ячневой, овсяной), риса, а также яичные макароны. Такие продукты идеальны для завтрака, они заряжают энергией на целый день.
• Белковые продукты. Калорийная еда для набора массы должна быть богата белком — строительным материалом для мышечной массы. Больше всего белка в мясе, молочных продуктах, яйцах, а также жирной рыбе. О пользе белков, в том числе содержащихся в куриных яйцах, рассказывают мои коллеги в статье для журнала «Вопросы науки и образования».
• Полезные жиры. Больше всего их содержится в орехах, оливковом и льняном масле, тыквенных и подсолнечных семечках. Интересно, какие самые калорийные орехи? Лидером по калорийности считается макадамия (около 700 ккал на 100 г).

Читайте также

Как накачать руки дома: полезные рекомендации

Не забывайте употреблять овощи и фрукты. В этих продуктах содержатся витамины и клетчатка, которые необходимы для нормального пищеварения.

Фото: pexels.com: UGC

Продукты для набора веса: топ самых калорийных продуктов

Если вас интересует, какие самые калорийные продукты для набора веса, то вот самая полная и достоверная информация. Опираясь на мнения моих коллег, а также на собственные знания, мне удалось определить самые калорийные продукты, список которых предоставляется. Итак, вот наиболее калорийные продукты для набора веса:

1. Протеиновые коктейли. Если вы ищете самые калорийные продукты, обратите внимание на белковые коктейли. Основой для коктейля может служить молоко или натуральный йогурт. Также в питательный напиток часто добавляют дополнительные продукты для набора веса — шоколад, банан, карамель, ореховое масло и прочее.
2. Молочные и кисломолочные продукты. Молоко и продукты из него (твердый сыр, творог) — самые полезные блюда для набора веса. Они обладают высокой калорийностью, а богаты белком, кальцием.
3. Рис. Ищете самое калорийное блюдо? Приготовьте рисовую кашу со сливочным маслом. Это самая калорийная каша (в 200 г — 230 ккал).
4. Орехи. Хотите быстро набрать вес? Тогда вам следует ежедневно съедать горсть орехов. Это не только один из самых калорийных продуктов, но и источник полезных для организма жирных кислот.
5. Красное мясо. Любое мясо является источником белка. А красное мясо еще содержит лейцин — аминокислоту, которая стимулирует синтез протеина и способствует набору мышечной массы.
6. Жирная рыба. Лосось, семга, сом и другие виды жирной рыбы — важные ресурсы белка и полиненасыщенных кислот.
7. Куриные яйца. Яйца считаются идеальными продуктами для роста мышечной массы, поскольку сочетают в себе различные витамины, минералы, белки и жиры. Интересные и полезные рецепты блюд с куриными яйцами представлены в статье Christine Mikstas для WebMD.
8. Растительные масла. Всего 1 ст. ложка оливкового масла, добавленного в салат, увеличивает калорийность блюда более чем на 100 ккал.

Читайте также

Продукты, которые слабят кишечник взрослого человека

Если вы мечтаете увеличить массу тела, вам необходимо употреблять калорийные продукты. Но не забывайте, что любая пища должна быть полезной. Только так можно добиться желаемого результата и не нанести вред здоровью.

Читайте также: Как набрать вес мужчине в домашних условиях

Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Юлдашева Ш.Ж., Камалова М.Б. Биологические свойства белков в составе пищевых продуктов // Вопросы науки и образования. — 2017. — Режим доступа: https://cyberleninka. ru/article/n/biologicheskie-svoystva-belkov-v-sostave-pischevyh-produktov.
2. Christine Mikstas. Eggs: 6 Easy Ways // WebMD. — 2018. — 16 September. — Режим доступа: https://www.webmd.com/food-recipes/ss/slideshow-eggs-6-ways.
3. Michael Dansinger. Glossary of Diabetes Terms // WebMD. — 2019. — 17 February. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diabetes/qa/what-is-a-calorie.

Читайте также

Халва при ГВ: вред и польза

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1642447-samye-kaloriynye-produkty-dlya-nabora/

Самые калорийные продукты в твоем холодильнике: топ-10 — Продукты — Питание

Сбалансированное питание обеспечивает тело не только энергией, но и важными «стройматериалами» для костной и мышечной ткани. При этом переизбыток калорий не слишком полезен. Он приводит к лишнему весу и ухудшению самочувствия. Чтобы не лишать себя ценных питательных веществ, нужно знать, какую пищу стоит есть почаще, а какую – реже. Мы составили рейтинг из 10 продуктов с наибольшей калорийностью, что найдутся в каждом холодильнике.

10. Авокадо, 160 ккал / 100 г

Питательный экзотический фрукт содержит более 20 полезных компонентов. Тут и белки, и жиры, и витамины с минералами. А вот быстрых углеводов в плодах мало. Поэтому авокадо очень сытные и подходят для ежедневного употребления.

9. Пармезан, 420 ккал / 100 г

Наиболее калорийный сорт сыра содержит как ценные, так и вредные компоненты. В первую очередь это жиры и белки, необходимые организму. Для здоровья нужны и кальций, цинк, фосфор, рибофлавин, витамины А и В-12. А вот натрий не слишком полезен. Лактоза, молочный сахар часто является причиной аллергических реакций. Самый лучший пармезан изготавливают из непастеризованного молока. Если употреблять его в меру, вреда не будет.

8. Бекон, 541 ккал / 100 г

Не самый полезный из калорийных продуктов питания. В нем много насыщенных жиров и натрия, что может плохо сказаться на уровне кровяного давления. Отказываться от поджаристого бекона необязательно. Но не стоит злоупотреблять, важно знать меру.

7. Печень трески, 574 ккал / 100 г

Омега-3 – жизненно необходимые организму жирные кислоты. В составе печени трески их очень много, за счет чего продукт отличается прекрасным противовоспалительным эффектом. Рыбья печень улучшает работу желудочно-кишечного тракта, быстро переваривается и усваивается. Обеспечивает профилактику онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, артрита; нормализует уровень холестерина и хорошо сказывается на деятельности мозга.

6. Темный шоколад, 604 ккал / 100 г

В плитке 70-80% шоколада много питательных веществ. Какао-бобы, из которых его делают, очень полезны для здоровья. В составе есть клетчатка, минералы, среди которых железо и магний, антиоксиданты. Рафинированный сахар может снизить пользу продукта. Поэтому лучше отдавать предпочтение десерту с кокосовым сахаром. Такой действительно помогает укреплять здоровье, если не переедать. Черный шоколад снижает риск заболеваний сердца и сосудов, улучшает настроение.

5. Майонез, 680 ккал / 100 г

Если состав домашнего майонеза еще можно назвать натуральным (яичные желтки, лимонный сок и растительное масло), то в магазинном всегда много сахара, соли, консервантов, эмульгаторов и ароматизаторов. Майонез – один из наиболее богатых вредными трансжирами продуктов. Усиленный добавками вкус вынуждает съедать чрезмерно много этой неполезной заправки. Самый очевидный минус майонеза – от него быстро набираешь лишний вес. Но также он может нарушить микрофлору кишечника. Поэтому употреблять соус в больших количествах не рекомендуется.

4. Сливочное масло, 717 ккал / 100 г

Калорийность натурального сливочного масла несколько ниже, чем у растительных. Но она все равно достаточно высокая. При этом продукт богат полезными микроэлементами. Среди них необходимый витаминный минимум: А, B, C, D, Е и К. А также жирные кислоты омега-3 и омега-6, что способствуют хорошему усваиванию витаминов. Продукт дает достаточно энергии, улучшает состояние нервной системы, желудка, сердца и сосудов. Повышает настроение и борется с возбудителями грибковых инфекций. Однако для жарки масло не подходит и злоупотреблять им не стоит. Около 10-30 граммов в день вполне достаточно.

3. Орех макадамия, 718 ккал / 100 г

Все орехи обладают прекрасными свойствами. Но чемпионом по количеству питательных микроэлементов, растительных соединений, полезных жиров, антиоксидантов, витаминов и минералов является именно этот сорт. К тому же, в нем практически нет углеводов и сахаридов. А клетчатки ровно столько, сколько нужно. Макадамия, помимо отменного вкуса, славится и своим благотворным эффектом на организм. Орех улучшает работу ЖКТ и сердца, борется со свободными радикалами, помогает худеть и контролировать сахар в крови. А также обеспечивает профилактику серьезных болезней, среди которых диабет, Альцгеймер и сердечно-сосудистые заболевания.

2. Сало, 797 ккал / 100 г

Оно положительно сказывается на иммунной системе, помогая ей противостоять инфекциям. Такой эффект достигается за счет витаминов, минералов и жирных кислот в составе. Правда, переедать все равно не стоит. В особенности это касается копченого сала. В таком скапливаются опасные канцерогены.

1. Кокосовое масло, 884 ккал / 100 г

Масло кокоса – самый калорийный продукт в нашем топе – не случайно называют модным словом «суперфуд». Это означает, что оно отличается уникальным составом и дает максимальную пользу. Присутствующие в масле жирные кислоты оказывают положительный эффект на мозг и сердце. Интересно и то, что они способствуют сжиганию жира. Кислоты активируют жиросжигательные процессы в организме, вынуждая его мгновенно превращать любые килокалории в энергию. Кокосовое масло обеспечивает необходимый уровень «хорошего» холестерина с высокой плотностью. А это важнейшее условие для предотвращения болезней сердца и сосудов.

Пользу еды определяет не количество килокалорий, а баланс питательных веществ. В одной порции орехов столько же энергетической ценности, сколько и в чипсах. Но первые однозначно полезны, а вторые – просто пустые калории. Поэтому не стоит гнаться за низкими цифрами. Обращай внимание на состав продуктов.

А что из этого списка всегда есть у тебя дома?

Самую высокую калорийность имеют. Самые калорийные продукты

Залогом успешной жизнедеятельности человека является правильное и полноценное питание. Поскольку пища — это источник энергии, она влияет на здоровье, самочувствие, внешний вид и ежедневную активность человека. Какая самая калорийная еда в мире? Об этом и пойдет речь в статье.

Понятие калорийности

Единица энергии, которую получает организм во время потреблении отдельных продуктов, — килокалория. По сути, это соотношение белков, жиров и углеводов в отдельном продукте. Для нормального функционирования человеческий организм нуждается в 2000 килокалорий в сутки. Эта величина может несколько варьироваться в зависимости от пола, возраста и физической активности человека. Однако если организм не будет получать достаточно калорий, он не сможет нормально функционировать, а потребление чрезмерно калорийной пищи приведет к ожирению и другим негативным последствиям.

Сбалансированный рацион придает организму энергию, он является основой здоровья, отличного самочувствия, стройности и прекрасного внешнего вида. Именно поэтому каждый человек должен знать, какая самая калорийная еда, какую именно пищу лучше употреблять в отдельное время суток, а от какой стоит отказаться вообще. Эта информация особенно актуальна для лиц, ведущих здоровый образ жизни, бодибилдеров, худеющих и всех, кто заботится о своем здоровье.

10 самых калорийных продуктов

Итак, теперь вам известно, какая самая калорийная еда. Для набора веса в большом количестве нужно употреблять именно ее. Ну а если, напротив, вы не желаете иметь лишние килограммы, нужно ограничить употребление или вовсе исключить эти продукты из своего рациона. Почетное место в списке самой калорийной пищи занимают жиры. Их принято делить на растительные и животные, в зависимости от происхождения. Жиры являются крупнейшим источником энергии, калорийности. Именно поэтому, если полностью исключить их из рациона, организм постепенно потеряет свои силы и не будет обеспечивать основных процессов жизнедеятельности. Хотя их чрезмерное потребление негативно сказывается на фигуре и состоянии сосудов, ведь жиры трудно усваиваются и быстро откладываются.

Жиры животного происхождения

К этой категории относятся сало, сливочное масло, рыбий жир и другие. 100 грамм этих продуктов обеспечивают организм калориями почти на 50% от суточной нормы. Именно поэтому целесообразно их употреблять осторожно и в небольших количествах.

Растительные жиры

Жиры растительного происхождения менее калорийные по сравнению со своими животными аналогами, ведь от употребления 100 граммов оливкового, рапсового или подсолнечного масла организм получает в среднем 884 килокалории.

Семена и орехи

По своему химическому составу орехи и семена считаются очень ценными продуктами, в составе которых есть целый комплекс витаминов и минералов. Особенно орехи ценятся кардиологами и неврологами, ведь они являются источником жиров, которые полезны для сердца. И хотя по показателям калорийности они уступают только растительным и животным жирам, пренебрегать этими продуктами не рекомендуется.

Салатные заправки

Несмотря на богатый витаминный состав и отличные вкусовые качества, каждый салат может превратиться в излишне калорийную пищу, которая не принесет пользы организму. Причиной этого являются заправки для салатов, которые содержат много калорий, особенно традиционный майонез и растительное масло. 100 грамм любимого всеми «Цезаря», который принято заправлять майонезом, принесет организму 631 килокалорию, а это больше 30% суточной нормы.

Ореховое масло

Ореховое масло очень полезно для людей всех возрастов, его рекомендуется включать в ежедневный рацион в небольших количествах. Однако людям, которые придерживаются диеты, следует заменить его другим продуктом. Причиной этого является повышенная в частности 1 ст. л. масла содержит 94 килокалории.

Быстрая еда

В эту категорию продуктов входят сладости, чипсы, пицца и пирожные. Считается, что это не только вредная, но еще и самая калорийная пища, которая не приносит пользы организму. Однако многим она очень нравится. Все люди, которые заботятся о своем здоровье, давно исключили быструю еду из своего рациона. Поскольку продукты этой категории могут повредить здоровью и привести к ожирению. В 100 граммах такого блюда содержится в среднем 560 килокалорий.

Черный шоколад

Очень вкусная и самая калорийная еда — это шоколад. Но стоит отметить, что он еще и полезен. Потреблять его нужно в небольшом количестве, так как 100 грамм шоколада обогащают организм 25% суточной потребности человека в калориях.

Сыр и сырные продукты

С давних времен сыр занимает почетное место в кулинарии, причиной этого является богатый витаминный состав, отличные вкусовые качества и универсальность продукта. Ведь его можно подавать самостоятельно или в сочетании с другими составляющими блюда. Однако употреблять сыр нужно в небольшом количестве, так как он считается продуктом с высоким содержанием калорий.

Жареная пища

Самая калорийная еда — это, конечно же, жареная. В последние годы в нашей стране особым спросом пользуются картофель фри и куриные крылышки. Эти два блюда очень вкусные, особенно золотистая корочка, которая формируется во время приготовления, но их калорийность просто зашкаливает. Именно поэтому целесообразно отдать предпочтение другим блюдам, а жареную пищу употреблять только иногда.

Колбасные изделия и паштет

Весь ассортимент мясных продуктов богат витаминами, жирами и калориями. Именно поэтому употреблять колбасные изделия и паштеты нужно умеренно, акцентируя внимание на высокой калорийности. Лидером в этой категории является французский деликатес фуа-гра, на 100 грамм продукта приходится 462 килокалории. Свести к минимуму употребление переработанного мяса целесообразно людям, которые пытаются похудеть.

Каждая девушка мечтает быть стройной и красивой, только как же добиться желаемого результата, если не хочется ходить в спортзал или отказывать себе в сладостях? Мечты мечтами, но для идеальной фигуры большое значение имеет также качество принимаемого рациона, а также качество самих продуктов. Если вы не будете серьезно относится к употребляемым блюдам и их количестве, то можно сказать, что идеальная фигура будет вам только сниться по ночам.

Серьезность вашего желания похудеть, принесут отличные результаты.

Так какие продукты являются одними из самых калорийных? Какие из них необходимо употреблять в ограниченном количестве, а какие нужно исключить вообще?

Как же определить максимальность калорий в продукте? Это очень просто. Если в продуктах питания содержится больше таких компонентов ка жиры, белки и углеводы, значит этот продукт является наиболее калорийным.

Что бы не запутаться, необходимо максимально разделить продукты по наличию этих компонентов. Если это необходимо, заведите дневник, для удобного подбора своего рациона. Визуально можно разделить их на три вида: среднекалорийные, низкокалорийные и высококалорийные.

Наличие белка наблюдается в таких продуктах как: рыба и морепродукты, творог и кефир, мясные и молочные продукты. Можно смело отнести их в первую группу – среднекалорийные.

Наличие белка помогает нашему организму в регенерации старых клеток, они участвуют как строительный материал для роста и развития организма. Он вырабатывает много энергии, поэтому ограничение в принятии белка, может привести к непоправимым последствиям.

Не старайтесь употреблять белки в большом количестве, так как его переизбыток откладывается в самых проблемных зонах тела в виде жировых отложений.

Калорийные продукты

Одним из высококалорийным продуктом есть жир. Несмотря на это он вырабатывает намного больше энергии при переваривании в процессе пищеварения, чем при переваривании белков и углеводов. Вам необходимо отказаться от употребления жиров, т.к. они сильно портят фигуру. Их употребление приводит к отложению жировой массы, что крайне нам не желательно. Обязательно контролируйте употребление таких продуктов в своем рационе.

Высококалорийными продуктами считаются: масло любого происхождения, жирное мясо и жирные виды рыбы, сюда можно отнести и сало. Т.е. это те продукты, в которых наблюдается высокий процент жира.

Полезными, но в тоже время и калорийными составляющими являются углеводы. Они способны также подпортить вашу фигуру. Их употребление необходимо, как и употребление белков, но старайтесь минимизировать их в своем рационе.

Самые калорийные продукты

Сладости – самые углеводные продукты – разные конфеты, всевозможные сладости и десерты. Здесь наиболее трудно будет отказаться от приема такой еды сладкоежкам. Помните, что самый острый и трудный период – первые 6-10 дней. Далее станет уже привычней и намного легче.

На втором месте по содержанию количества углеводов стоят макаронные и хлебо-булочные изделия. Сюда мы также отнесем большую часть круп.

Если продукт вмещает в себе и жиры и углеводы, то это для вас просто убийственная смесь.

Одно из золотых правил приема пищи – это не кушать быстро. Уделите этому как минимум пол часа и тщательно пережевывайте — это благоприятно влияет на желудок. Избегайте фаст-фуды и блюда, приготовленные во фритюре. По возможности, исключите их своего рациона. Проконсультируйтесь с диетологом и подберите для себя индивидуальное ежедневное питание. Оно должно в себя включать только полезную, а самое главное, не калорийную еду.

Если вы параллельно совместите свой полезный и правильный рацион с занятиями спорта, вы вдвойне максимально придадите своей фигуре неотразимый вид.

Итак, давайте подытожим.

ТОП 10 самых высококалорийных продуктов, которые необходимо исключить из рациона в период диеты:

1. Сладости, которые содержат большое количество сахара.
2. Десерты (торты, шоколад, мороженное)
3. Макароны, картофельные чипсы.
4. Хлебо-булочные изделия, крупы.
5. Жирное мясо, сало
6. Жирная рыба.
7. Масло сливочное и растительное, майонез, арахисовое масло.
8. Орехи.
9. Сливки, сметана, твердые сыры.
10. Некоторые фрукты и овощи (авокадо, картофель, виноград).

Для примера, можно воспользоваться таблицами калорийности продуктов и уже готовых блюд.

Калория — это базовая единица энергии, которую человек получает из пищи. Потребляя слишком мало калорий, человек со временем не сможет нормально обеспечивать свою жизнедеятельность, а чрезмерно калорийная еда приводит к ожирению и многочисленным проблемам, которые с ним связаны.

Суточная норма калорий зависит от возраста, пола, мышечной массы и физической активности человека. В среднем она равняется 2000 калорий.

Растительные жиры

Оливковое, подсолнечное или рапсовое масло недалеко ушли от животных жиров. 100 грамм растительного масла обеспечат ваш организм 884 калориями.

Орехи и семечки

100 грамм орехов или семечек содержат около 700 калорий. Но, помимо калорий, они также очень богаты витаминами, минералами и полезными для сердца жирами, потому пренебрегать данными продуктами ни в коем случае не следует. Если вы боретесь с лишним весом, лучше откажитесь от других калорийных закусок.

Заправки для салатов

Даже самый полезный, переполненный витаминами зеленый салат может стать чрезмерно калорийным, если использовать одну из популярных заправок, например, майонез или растительное масло. К примеру, 100 грамм французского салата или Цезаря содержат до 631 калории.

Ореховое масло

588 калорий на 100 грамм, 29% суточной нормы. Или же 94 калории в столовой ложке. Такие цифры могут показаться тем, кто хочет похудеть, кошмарными, но, как и орехи, такое масло очень полезно и потому в умеренных количествах рекомендуется к употреблению.

Быстрые закуски, сладости

«Быстрая» нездоровая пища, будь то чипсы или пирожное, нравится многим, но ради своего здоровья такую пищу стоит исключить из рациона. В среднем такие закуски содержат 560 калорий на 100 грамм продукта.

Черный шоколад

Всем известно, что шоколад очень калорийный, и это не миф. 100 грамм шоколада пополнят ваши запасы энергии на 501 калорию (25% суточной нормы). Но это не значит, что от шоколада следует полностью отказаться. В умеренных количествах это очень полезный питательный продукт.

Сыр

Источник белка и кальция , очень вкусный самостоятельный продукт и отличная добавка ко многим блюдам. Но кушать его надо с умом, поскольку твердые сыры, такие как Пармезан, содержат до 466 калорий на 100 грамм (23% суточной нормы).

Жареная еда

Куриные крылышки и картофель фри — это, конечно, вкуснятина, но лучше удовлетворять свой аппетит другими продуктами. Не принося практически никакой пользы организму, такая жареная пища пичкает человека калориями. 100 грамм такой еды содержит больше 400 калорий.

Переработанное мясо (колбаса, паштет)

Мясные продукты богаты животными жирами, витаминами и калориями. Самый калорийный продукт из этого разряда — фуа-гра (462 калории в 100 граммах, 23% суточной нормы). Некоторые виды колбас в этом плане не сильно отстают от французского деликатеса. Кушать такие продукты нужно умеренно.

Больше всего калорий содержится в жирах, поэтому самые калорийные продукты – совсем не углеводные хлеб и картошка, а жировые – масло, жирное мясо и пирожные с кремом.

Наибольшей калорийностью из всех продуктов
обладают подсолнечное масло (900 ккал), сливочное масло (750 ккал), бекон, жирная свинина, сырокопченая колбаса (470 ккал), майонез (630 ккал), орехи, шоколад и наполненные кремом кондитерские изделия.

К счастью, подсолнечное масло не пьют стаканами, но и готовить на нем и без того жирное мясо не стоит, иначе калорийность блюда значительно увеличится.

Особенно опасны скрытые жиры. Если со свиной вырезки жир можно срезать, жирную кожу с курицы снять, а шницель (337 калорий на 100 гр) промокнуть салфетками, то пропитанный кремом торт обезопасить вряд ли удастся. Для примера, 100 гр торта Наполеон содержат 550 ккал!

Высокой калорийностью, также, обладают
говядина, баранина, полукопченая колбаса, вареная колбаса (докторская – 260 ккал), сыр, сметана, жирный творог, сельдь, хлеб (ржаной – 214 ккал, белый – 250 ккал), макароны, сахар, мед, варенье.

Выбирая сыр в магазине, обязательно нужно смотреть на его жирность. Чем выше процент жира в сыре, тем он калорийнее. В некоторых мягких сортах французского сыра жирность доходит до 75%, это так называемые сыры тройной жирности. Традиционный сыр Бри имеет жирность не менее 45%. Калорийность сыра можно распознать по виду. Чем жирнее сыр, тем мягче и нежнее его консистенция, тем легче он намазывается.

Из твердых самые диетические сорта сыра – Камамбер, Моцарелла и Литовский, а самый калорийный – сыр Чеддер – 400 ккал, жирность 45-48%!

Макароны, не так опасны, если не добавлять в них масло и жирные соусы, из которые самые сытные – это “4 сыра” и “Карбонара”. Чтобы макароны усваивались медленнее, и не полностью их стоит немного недоваривать. Макароны из твердых сортов пшеницы содержат более медленные углеводы, т.е. те, которые медленнее усваиваются по сравнению с дешевыми макаронами из мягких сортов.

Умеренной калорийностью по сравнению с другими продуктами
обладают цыплята, кура, индейка, мясо кролика, куриные яйца (157 ккал), осетрина, полужирный творог.

Еще менее калорийны
молоко, кефир, нежирный творог, простокваша, треска (75 ккал), судак, щука, хек, камбала, ягоды (кроме клюквы), фрукты и овощи.

Продукты с большим содержанием воды обладают наименьшей калорийностью. Чем больше воды в овощах, тем меньше их калорийность. На калорийность, также, влияет содержание клетчатки. Чем больше клетчатки, тем легче продукт. Можно искусственно добавлять клетчатку, например, в виде отрубей, в любое блюдо. Это снизит его калорийность. С легкого салата из овощей хорошо начинать обед. Овощи наполнят желудок и создадут ощущение сытости.

Самые некалорийные продукты
– это кабачки, капуста, огурцы (15 ккал), редис, репа, листья салата, помидоры (19 ккал), перец сладкий, тыква, клюква, грибы, например, шампиньоны.

Актуальность проблемы

Проблема лишнего веса особенно актуальна в последнее десятилетие вследствие того, что количество полных людей постоянно возрастает. Если раньше эта проблема рассматривалась исключительно с эстетической точки зрения, то сейчас — с медицинской. Лишний вес может стать причиной возникновения ряда серьезных заболеваний, поэтому так важно держать себя в форме.

Лишний вес. Основная причина

В чем же причина лишнего веса? В большинстве случаев люди попросту не знают калорийность блюд, которые они употребляют, поэтому и не задумываются о необходимом изменении своего рациона. Практически каждый знает, что высококалорийные продукты способствуют набору веса, но далеко не каждый знает, что за еда содержит наибольшее количество калорий.

Чтобы разобраться, какие самые калорийные продукты, нужно понимать, откуда берутся эти калории. За калорийность пищи отвечают жиры. Это питательные вещества, которые необходимы нашему организму для жизнедеятельности. Соответственно, чем больше в лакомстве жиров, тем больше в нем и злосчастных калорий. В первую очередь самые калорийные продукты — это пища животного происхождения — колбасы, сало, сливочное масло. Также большое количество жира содержит жареное, разные торты и выпечка, а также фаст-фуд. Это гамбургеры, хот-доги, картошка фри, чебуреки, которыми можно перекусить, не отрываясь от дел.

Последствия

С источниками калорий более-менее понятно, но нужно знать, чем чревато безмерное употребление жирных продуктов. Люди, часто употребляющие пищу с повышенным содержанием жира, составляют особую группу риска по ожирению, инфарктам, инсультам и многим другим заболеваниям. Такие кушанья очень вредны, не зря они противопоказаны людям, уже имеющим ожирение.

Полезные и вредные жиры

Однако следует заметить, что жиры тоже бывают разные. Есть и такие, которые нужны человеку, просто необходимы. Ведь эти вещества не только источник энергии. Они отвечают за строение каждой клетки и являются ключевым фактором абсолютно всех процессов, протекающих в организме. Содержатся такие жиры в растительном масле, орехах, овощах и фруктах. Ненасыщенные жиры не оказывают абсолютно никакого вредного воздействия на организм, не способствуют прибавке в весе. Их не стоит сравнивать с вредными жирами, которые содержатся, например, в жареных сосисках, потому что самые калорийные продукты содержат как раз насыщенные жиры.

Возможны ли компромиссы

Многие люди обладают не столь высокой силой воли, устойчивостью, чтобы полностью отказаться от вредных, но таких вкусных сладостей и прочих угощений, несмотря на то что они оказывают негативное влияние на наш организм. В таком случае каждый человек может уменьшить вред, который причиняют самые калорийные продукты. Например, при выборе мяса предпочтение нужно отдавать постному, такому как говядина и курятина. Свинина содержит намного больше жира, но если страсть к ней очень велика, желательно употреблять ее в вареном виде. Колбасы в идеале не употреблять вообще, потому что, во-первых, производители подмешивают жир в колбасную массу, а, во-вторых, довольно трудно вообще отнести колбасы к мясным продуктам (это касается также вареной колбасы, а не только копченой, различных сервелатов с добавками). Молоко, кефир, ряженку желательно выбирать с наименьшим количеством жирности, а шоколад принесет намного больше пользы, если он будет горьким.

Важно, что любые продукты нужно употреблять в меру, можно позволять себе и жареное, и сладкое, но иногда, а не каждый день. Тогда и с организмом проблем не будет, и диета не покажется строгой.

Самые калорийные продукты. Вы должны знать их «в лицо»! — Фитнесомания для каждого!

Калория – это не приговор, это всего лишь единица необходимой человеку энергии, которую все мы получаем вместе с пищей. Калорийные продукты – это не всегда плохо, есть среди них как вредные, так и очень полезные для человеческого организма. Сегодня fitnessomaniya.ru расскажет вам, какие же самые калорийные продукты в мире, и какие из них полезны для нас в небольших количествах, а от потребления которых, лучше отказаться. Садитесь поудобней, начинаем перепись продуктов.

Самый калорийный мясной продукт – это жирная свинина. Ее калорийность составляет 491 ккал на 100 г. А свиной шпик (по-простому –сало) имеет рекордную калорийность – 902 ккал.

Так что, идя на пикник с друзьями,  лучше отдать предпочтение шашлыку из мяса кролика, индейки или, уже на то пошло, лучше купить баранину, но ни в коем случае не жарить сало с хлебом! Так вы прямиком едите жир в чистом виде, который сразу откладывается у вас в проблемных местах. Оно вам надо???

Каши – очень полезный продукт, без которого человеку, придерживающегося правильного питания, просто невозможно обходиться. Они богаты полезными витаминами, микроэлементами, но самое главное каши – это источник медленных углеводов, которые снабжают энергией на весь день. Людям, занимающихся спортом, очень важно употреблять каши в своем ежедневном рационе питания.

Но каши это достаточно калорийный прием пищи, так как на них возложена важная миссия, запастись энергией на долгое время. Самая калорийная каша – это пшенная.  Ее калорийность составляет 349 ккал на 100 г продукта. Но употребляя ее на завтрак, вы только выиграете от ее высокой калорийности, так как останетесь сытыми надолго, и перекусить в следующий раз вам захочется нескоро.

За пшенной идут кукурузная (338 ккал) и рисовая (335 ккал). А овсяная каша, вопреки бытующему мнению, является одной из  самых низкокалорийных – всего 306 ккал на 100 г.

С кисломолочными продуктами нужно быть очень осторожно при похудении. Сами по себе молочные продукты очень полезны для человеческого организма, но для худеющего организма они таят в себе подводные камни. Какие именно вы можете узнать в статье Инсулиновый индекс творога. Что это такое? Как молочные продукты влияют на похудение?

Самые калорийные продукты из молока — это творожные сырки  и жирные сорта сыра. Средняя калорийность глазированного творожного сырка – 407 ккал на 100 г. А самые калорийные сорта сыра: Чеддер – 400 ккал, Грюйер – 396 ккал. Выбирая молочные продукты, будьте внимательны и обращайте внимание на жирность и калорийность продукта. Лучше используйте  кисломолочные продукты с низким процентом содержания жира (2-5%), но не полностью обезжиренные, так как в них очень много САХАРА.

Фрукты для нас являются и полезным перекусом, и вкусным десертом в одном лице. Но наверняка многие слышали и знают о том, что фрукты – это, по сути своей, простые углеводы, поэтому с выбором фруктов нужно быть максимально внимательными. В своей статье Все ли вы знаете о фруктах? Топовые фрукты для похудения и стройной фигуры  я писала о самых низкокалорийных фруктах, которые можно употреблять худеющим девушкам без опаски, а сейчас пришло время выяснить, какой же фрукт самый высококалорийный.

Банан – самый калорийный фрукт, но не свежий, в котором содержится всего 89 ккал, а сушеный, калорийность которого составляет 390 ккал на 100 грамм.

Сухофрукты, по сравнению со своими свежими оригиналами, имеют намного большую калорийность. Например, калорийность свежих яблок – 37 ккал, а сушеных – 253 ккал. И так со всеми фруктами. Так что, будьте внимательны, когда употребляете сухофрукты, их количество за прием должно быть не более 50 гр.

Орехи хорошо подходят для перекусов, так как они очень калорийны и сытные. Съевши горсточку орехов, можно еще на 1,5-2 часа отсрочить свой обед. С одной стороны это хорошо, но с другой, нужно понимать, что орехи – это достаточно калорийный продукт, и употреблять его нужно в малых количествах за весь день. Самый калорийный орех –  макадамия, его калорийность – 720 ккал на 100 г, он же является и самым дорогим орехом. Это связано с его целебными свойствами, которые применяются повсеместно в медицине и косметологии. Он способен излечит мигрени, привести в норму обмен веществ, вылечит авитоминоз и даже способствовать похудению. Родом этот чудо-орех из далекой Австралии, поэтому не всегда его можно найти на прилавках наших супермаркетов. Но наш родной грецкий орех далеко не ушел от заморского гостья и по полезным качествам, и по целебным свойствам, и по калорийности. Калорийность грецкого ореха составляет 700 ккал на 100 г.

Самые калорийные десерты – это все пирожные с кремообразным наполнением, так как в них все жиры скрытые. Если от куска свинины можно отрезать лишний жир, то от пироженного, насквозь пропитанного жирным кремом, к сожалению, ничего отрезать нельзя и промокнуть его салфеткой тоже. К примеру, кусок Наполеона весом в 100 г имеет калорийность 550 ккал. Для того, чтобы лучше понять, насколько это много, представьте огурец, калорийность которого составляет всего 16 ккал на 100 г. А теперь в следующий раз подумайте прежде, чем решите съесть очередное пироженное, стоит ли минутное наслаждение Наполеоном всех ваших усилий, стараний и положительных результатов, которых вы достигли регулярными занятиями в фитнес клубе? Думаю, ответ очевиден. Конечно же НЕТ! Исключите из вашего рациона питания все калорийные десерты и увидите, как быстро ваш вес пойдет на снижение.

Некоторые виды напитков не уступают по калорийности даже самым калорийным десертам. Все зависит от состава и количества сахара, которое присутствует  в жидкости. Главный, конечно же, здесь сахара, но такие добавки как: сливки, шоколад, сладкие наполнители в виде джема, меда, ликера и т.д. – очень сильно повышают общую калорийность всего напитка. Самый калорийный напиток считается горячий шоколад – 490 ккал, а если он еще и со сливками, то калорийность данного напитка повышается еще на несколько калорий. Так что любителям сладкой жизни, нужно с осторожностью употреблять горячий шоколад, да еще и со сливками. Лучше всего делать это не очень часто и не очень поздно, чтобы хоть как-то уменьшить последствия от такой трапезы.

Самый калорийный овощ – это картофель, калорийность вареного картофеля составляет 76 ккал, запеченного в мундире – 80 ккал, картофельного пюре – 300 ккал, картофельных чипсов – 500 ккал.

Растительные масла очень полезны для нашего организма, так как в их состав входят необходимые нам жиры, поэтому совсем не потреблять в пищу растительные масла мы не можем, но их количество должно быть небольшим – 1 ст. ложка для заправки овощного салата будет более, чем достаточно. Средняя калорийность растительных масел около 890 ккал, но самое калорийное растительное масло – соевое, его калорийность составляет 999 ккал, за ним идут кокосовое масло (925 ккал) и арахисовое (920 ккал).

Среди этого перечня калорийных продуктов есть как очень полезные (например, орехи, фрукты, овощи), так и вредные (десерты, сладкие напитки, творожные сырки). Потреблять тот или иной калорийный продукт из представленного списка нужно обдуманно и с умом. Никто не запрещает вам есть сыр, но лучше выбирать нежирные сорта сыра, у которых процент жирности не более 40%, это позволит вам не отказать себе в любимом лакомстве  и при этом сохранить свою фигуру. А вот о чашечке горячего шоколада со сливками есть смысл и забыть вовсе, особенно если  вы находитесь в процессе похудения.

Но бывают и исключения из правил, о них вы можете узнать из моей статьи Читинг в диете. Что это? Обман себе во благо?

Итак, в данной статье вам были представлены самые калорийные продукты, к которым следует относиться с особой осторожностью. Если у вас возникли какие-то вопросы, пишите в комментариях, всегда рада на них ответить.

 С вами была ваш тренер, Янелия Скрипиник!

лучших фруктов с высоким содержанием калорий: 10 самых калорийных фруктов и их пищевая ценность

Фрукты — это кладезь всей любви природы, которую она даровала нам, в виде всех видов необходимых питательных веществ, минералов и витаминов, которые важны для роста и здоровья нашего тела. Не все фрукты содержат одинаковое количество сахаров и питательных веществ, некоторые из них содержат больше калорий, чем другие. В то время как некоторые фрукты очень богаты клетчаткой и водой, другие богаче натуральными сахарами, жирами и углеводами.Читайте также — Экспертный анализ COVID-19: как часто нужно мыть руки? | Смотреть последнее видео

Секрет хорошего здоровья заключается в сбалансированном употреблении фруктов, обеспечивающих поступление в организм всех необходимых питательных веществ. Люди, желающие похудеть, могут отказаться от некоторых видов фруктов с высоким содержанием углеводов и жиров. Но на самом деле это зависит от ваших целей в фитнесе и типа тела, которого вы пытаетесь достичь. Если вы пытаетесь набрать вес или набрать массу, тренируясь в тренажерном зале, вы захотите съесть эти высококалорийные фрукты, чтобы поддерживать высокий уровень энергии и восполнить питательные вещества, которые теряются с потом. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Простые рецепты с яблоками для похудания: 4 гениальных и здоровых способа есть яблоки во время диеты Также прочтите — Экспертный анализ COVID-19: действительно ли повышение иммунитета помогает в борьбе с коронавирусом?

Это 10 лучших фруктов с самой высокой теплотворной способностью: Читайте также — Вторая волна коронавируса: каковы новые симптомы? | Посмотреть видео

1. Бананы

Бананы — ключевой ингредиент многих высококалорийных коктейлей и напитков, которые потребляются многими посетителями тренажерного зала, которые стремятся накапливать сложные углеводы для поддержания высокого уровня энергии.Это лучшая калорийная еда, которую вы только можете найти, — они дешевые и доступны круглый год. В них также много калия, который помогает улучшить кровообращение. Он также содержит большое количество воды и помогает поддерживать организм увлажненным. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Лучшие фрукты для похудения: 10 лучших фруктов, которые быстрее сжигают жир естественным путем!

2. Манго

Мы подозреваем, что королю фруктов было присвоено священное положение из-за его высокого уровня сладости и вкуса.Это также причина, по которой фанаты фитнеса отказываются от этого фрукта, ведь он соблазняет сочной мякотью. Одна чашка измельченной мякоти манго содержит около 100 калорий, поэтому вы должны быть осторожны, не съедая ее слишком много. Но это, безусловно, очень калорийная пища, и ее можно употреблять в виде молочных коктейлей и смузи, а также йогуртов и мороженого. Он также имеет высокий уровень клетчатки, пректина и витамина C.

3. Грейпфруты

Грейпфруты — один из самых полезных для здоровья цитрусовых, чашка розового фрукта содержит около 100 калорий.Фрукт также является одним из самых богатых источников витамина С на планете, а также известно, что он борется с плохим холестерином в крови. Вы можете есть его в сыром виде, с салатами или употреблять в виде сока. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Лучшие пищевые пары для похудения: 5 лучших суперпродуктовых пар, чтобы похудеть быстрее

4. Черника

Ягоды, пожалуй, самые полезные для здоровья фрукты, а черника имеет самое большое количество калорий среди ягод. Черника богата антиоксидантами и полезна для сердца, мозга, иммунной системы, глаз и крови.Одна чашка черники содержит целых 85 калорий. Они великолепны в десертах, йогуртах, смузи и коктейлях и даже в салатах и ​​диетических закусках.

5. Кокосовая мякоть

Кокос технически не фрукт, но близко к нему. Различные части кокоса имеют высокую питательную и калорийность, особенно сливки или мякоть кокоса. Порция кокосового крема 100 г содержит 330 калорий! Поэтому, если вы следите за своим весом, возможно, вам стоит полегче с кремом.Однако для людей, желающих набрать массу, это отличный источник полезных для сердца жиров. Кокосовые кремы также бывают подслащенными и консервированными, что может увеличить количество калорий, которых можно избежать. ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Лучшие полуночные закуски для похудения: 10 лучших вкусных продуктов без чувства вины, которые можно перекусить ночью

6. Авокадо

Авокадо — суперпродукт, обладающий огромной пользой для здоровья и большим количеством полезных жиров, а также антиоксидантов.Авокадо чрезвычайно калорийен из-за содержания в нем жира. Один грамм жира содержит больше калорий, чем такое же количество углеводов. Один единственный авокадо содержит 322 калории, и чашка этого пикантного фрукта может оказаться для вас чрезмерной — 240 калорий. Тем не менее, их профиль питательных веществ — один из самых богатых на планете, поскольку они содержат около 20 различных типов витаминов и минералов.

7. Сушеные фрукты

Сушеные фрукты содержат даже больше калорий, чем обычные фрукты, поскольку последние содержат воду.В сухофруктах натуральный сахар концентрируется, что придает им более высокую теплотворную способность на грамм по сравнению с фруктами. Одна 100-граммовая порция фиников содержит 228 калорий, а чашка сушеного инжира — около 100 калорий. Изюм может превзойти оба этих фрукта — почти 300 калорий на чашку! Выбирайте среди сухофруктов и перекусывайте ими перед тем, как отправиться в тренажерный зал, чтобы мгновенно зарядиться энергией. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Детокс-вода для похудения: 5 лучших домашних рецептов очищающей воды для быстрого сжигания жира!

8.Виноград

Виноград является хранилищем антиоксидантов и содержит полифенол, который, как известно, предотвращает множество различных видов рака, включая рак пищевода, легких, рта, глотки, эндометрия, поджелудочной железы, простаты и толстой кишки. Резервуар, который делает красное вино полезным для здоровья сердца, представляет собой разновидность пелифенола, содержащегося в кожуре красного винограда. Эти фрукты сами по себе могут быть не такими калорийными, в одной чашке содержится всего около 70 калорий, но то, как их обычно едят — в виде джемов и желе, — может быть довольно сладким и калорийным.

9. Груши

Большая часть калорий в грушах поступает из углеводов (95 процентов от общего количества калорий), что действительно здорово, если вы занимаетесь спортом. Однако, несмотря на высокое содержание крабов, гликемический индекс фруктов довольно низкий, что снова отлично подходит для людей с диабетом. Груши богаты как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, что важно для здоровья кишечника и пищеварительной системы. Одна порция груш в 100 г содержит 57 калорий. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как похудеть после беременности? 10 лучших продуктов для похудения, которые помогут быстрее сбросить килограммы после родов

10. Сливы

Сливы или ber богаты многими необходимыми питательными веществами и являются богатыми источниками витаминов A, C, K и фолиевой кислоты. Минералы, содержащиеся в сливах, включают калий, фторид, фосфор, магний, железо, кальций и цинк. Они также богаты пищевыми волокнами. Одна порция сливы 100 г содержит 47 калорий.

Как калорийная пища помогает при похудании

Плотность калорий, также известная как калорий на фунт, — это количество энергии, т.е.е. калорий, дается на единицу измерения пищи. Для сравнения, высококалорийные продукты, такие как жир и рафинированный сахар, содержат много калорий в небольшом количестве пищи. Продукты с низкой калорийностью — фрукты, овощи — содержат меньше калорий и больше питательных веществ в большем объеме пищи. Вот как найти лучшее сочетание того и другого, чтобы оставаться здоровым, худеть и сбалансировать потребление калорий.

10’000 часов / Getty Images

Низкокалорийные продукты

Многие считают низкокалорийные продукты более вкусными.Буквально. Когда дело доходит до низкого потребления калорий на укус, продукты с низкой калорийностью позволяют вам есть их дольше и получать больше удовольствия от укусов по сравнению с высококалорийными и плотными продуктами. Например, свежие помидоры содержат всего 90 калорий на фунт, а рогалики — 1200 калорий на фунт. Если бы вы сели и съели полкило помидоров, вы бы съели помидоры в 13 раз больше, чем рогалики.

Таким образом, с низкокалорийной плотной пищей вы получаете больше калорий.Как упоминалось выше, фрукты и овощи составляют большую часть низкокалорийных плотных продуктов, которые содержат больше воды и клетчатки, чем их высококалорийные и плотные собратья. Существует пять категорий низкокалорийных плотных продуктов. В порядке калорийности они включают (от наименьшего к наибольшему): овощи, свежие фрукты, картофель и злаки, бобовые, включая горох и фасоль, а также нежирные молочные продукты.

Высококалорийные продукты

По мере продвижения вверх по шкале калорийности вы обнаружите морепродукты и мясо, кексы и хлеб, а наверху — такие продукты, как шоколад, пончики и масло, с высокой плотностью калорий, но есть и здоровые продукты с высоким содержанием калорий. -плотность калорий, таких как авокадо, оливковое масло и другие полезные жиры.

Хотя вы можете подумать, что лучше всего избегать высококалорийной высококалорийной пищи, на самом деле вы должны включать некоторые из этих продуктов для обеспечения их питательной ценности и насыщения. В то время как низкокалорийные плотные продукты содержат много витаминов и минералов, натуральные продукты с высокой плотностью калорий содержат полезные для сердца омега-3 и ненасыщенные жиры, а также белок и антиоксиданты.

Достижение баланса с использованием плотности калорий

Хотя может быть легко выработать стратегию употребления только низкокалорийной высококалорийной пищи, на самом деле вам следует рассматривать продукты как с низкой, так и с высокой плотностью калорий, если вы собираетесь сбалансировать свой рацион.Смешивая более здоровые варианты высококалорийной высококалорийной пищи с одновременным употреблением низкокалорийной высококалорийной пищи, вы сможете лучше поддерживать свои привычки в еде в течение длительного периода времени и удовлетворять свои потребности в калориях и питании.

Проблема «сытости» с плотностью калорий

Сосредоточение внимания на сжигании большего количества калорий, чем вы едите, — это простой способ, которым многие люди говорят о потере веса, однако исследования показали, что диеты, основанные на продуктах с низкой калорийностью, как правило, более здоровы и эффективны для управления весом, чем простые калории в сравнении с .Подход с потерей калорий Другая проблема потери веса и потребления калорий — это проблема сытости и сохранения сытости.

Как упоминалось ранее, продукты с низкой плотностью калорий предлагают больше укусов на калорию. Чтобы получать и оставаться сытыми, вы должны включать в свой рацион продукты, которые поддерживают потребность вашего тела в чувстве сытости. Низкокалорийная и высококалорийная пища с небольшим количеством высококалорийной пищи лучше всего способствует созданию ощущения сытости.

Экстремальное переедание: 5 самых жирных продуктов

Буррито весом 7 фунтов.Бургер, содержащий больше калорий, чем нужно большинству людей за два дня. Обжаренный во фритюре банановый сплит. Это одни из невероятно жирных продуктов, которые захватили воображение людей.

Такие шоу, как Man v. Food на канале Travel Channel, продемонстрировали экстремальное питание. Стейк весом 72 унции в Big Texan Steak Ranch в Амарилло, штат Техас, и такие рестораны, как Heart Attack Grill в Далласе и Mel’s Country Café в Томболле, штат Техас, прославились своими огромными порциями.Покупателей привлекают внимание средств массовой информации, идея о том, чтобы их имя появилось на «стене славы», бесплатные обеды и футболки или просто возможность хвастаться.

«Ресторанная еда становится все хуже», — говорит Джейн Херли, доктор медицинских наук, старший диетолог группы наблюдения «Центр науки в интересах общества». «Они идут ва-банк, и я не думаю, что это так плохо, как должно быть».

«Пятнадцать лет назад, когда я впервые начал оценивать ресторанную еду, я был поражен 1500 калориями в порции феттучини Альфредо.Но теперь мне нужно 2000–3000 калорий, чтобы повернуть мою голову ».

5 самых жирных продуктов

Итак, какие из этих сверхжирных продуктов являются худшими? Представители Американской диетической ассоциации Мариса Мур и Лона Сэндон помогли WebMD рассчитать приблизительный расчет. калорийности некоторых из этих больших блюд, чтобы составить список из пяти худших продуктов для вашего рациона (читая этот список, имейте в виду, что большинству взрослых требуется менее 2000 калорий каждый день).

1. Mel’s Country Café в Техасе продается Mega Mel Burger с 1.5 фунтов говяжьего фарша, фунт бекона, 1/4 фунта американского сыра, салат, помидоры, рассол и булочка. Он весит примерно 4556 калорий.

2. Fifth Third, бейсбольный парк низшей лиги в Комсток-Парке, штат Мичиган, предлагает Fifth Third Burger , который насчитывает около 4800 калорий. В бургере за 20 долларов есть пять говяжьих котлет, пять ломтиков сыра, почти чашка чили, много сальсы и кукурузные чипсы, сложенные на 8-дюймовой булочке, настолько колоссальной, что ее показали в популярном шоу Unwrapped Food Network.

Продолжение

3. Jack n Grills в Денвере проверяет пределы с размером с футбольный мяч, 7-фунтового буррито с начинкой из яиц, ветчины, зеленого перца чили, картофеля, сыра и лука, всего около 3764 калорий. Женщины, которые съедают эту колоссальную еду за один присест без перерыва в ванной, получают пожизненное бесплатное питание.

4. Одним из самых популярных блюд в Shake Shack, современном придорожном киоске с гамбургерами в Нью-Йорке, является Shack Stack , в котором представлен наш любимый гриб Портобелло, фаршированный сыром, зажатый между двумя чизбургерами на булочке. .Этот колоссальный бургер обойдется вам примерно в 1500 калорий.

5. Среди жареных во фритюре чудовищ, которые можно найти на государственных ярмарках, — Fried Ban ana Split, который подают по всей стране. Для этого необычного творения банановое и медовое арахисовое масло скатывают в шарики, затем обжаривают в кляре, обжаривают во фритюре и покрывают сахарной пудрой, карамельным и шоколадным сиропами, арахисом, взбитыми сливками, кусочками мороженого с банановым вкусом. и вишня. Диетический ущерб? Приблизительно 2000 калорий и четыре дня насыщенных жиров.

Насколько плохо экстремально переедать?

Реальность такова, что большинство из нас редко, если вообще когда-либо, предавалось бы таким калорийным чудовищам. Какой вред может нанести случайное супер-застолье, если в остальном вы питаетесь здоровой пищей и регулярно занимаетесь спортом?

Один или два раза в год, вероятно, нормально, — говорит доцент кафедры питания Техасского университета Лона Сэндон, — но это еще не все.

Двое из трех взрослых в Соединенных Штатах уже имеют избыточный вес или страдают ожирением.А поскольку жиры более чем в два раза калорийнее углеводов или белков, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров — самый простой способ набрать вес. Это также связано с сердечными заболеваниями и некоторыми формами рака.

«Регулярно ешьте колоссально калорийную пищу, и это не только прибавит много лишних килограммов, но и увеличит риск ожирения, сердечных заболеваний, инсульта, некоторых форм рака и всех связанных с ними осложнений. предотвратимые болезни », — говорит Херли.

Соблазнены самой худшей едой?

Эксперты говорят, что когда вас соблазняет сверхпоглощающая пища, лучше всего выбрать аналогичный, но менее калорийный продукт.

Продолжение

Если вам нужны огромные порции, выбирайте большой зеленый салат вместо огромных порций картофеля фри, бекона, сыра или гамбургеров.

Когда вы смотрите на этот монстр-бургер в меню, посмотрите немного дальше и вместо этого выберите «простой бургер с гарниром», — рекомендует Сандон.

Когда вы на грани, ищите менее калорийные творения, говорит Мур. «Выбирайте вкусные продукты с гораздо меньшим количеством калорий, такие как блины или лаваш с начинкой из овощей и мяса на гриле», — говорит она.«И если вы много балуетесь бургером-монстром, по крайней мере, поделитесь им с несколькими друзьями».

Вместо того, чтобы завтракать мегабуррито, которое, вероятно, уничтожит вас до конца дня, выберите сытный, но гораздо более разумный утренний обед, говорит Мур. Более энергичный способ начать день — это одно яйцо, ломтик цельнозернового тоста и немного фруктов.

Если замороженное лакомство зовет вас по имени, насладитесь шариком мороженого в блюде — и пропустите сиропы, орехи, взбитые сливки и глазурь во фритюре.«Мороженое достаточно жирно и калорийно, — говорит Мур. «Вам не нужно жарить это или накладывать дополнительные слои».

Продолжение

А что, если перспектива вашего имени на Стене славы (или позора) кажется вам наиболее заманчивой?

Имейте в виду, что когда вы занимаетесь «экстремальным питанием», вы не только рискуете получить проблемы со своим физическим здоровьем, но и можете настроить себя на эмоциональный стресс, включая расстройство пищевого поведения, — предупреждает Джон Форейт, доктор философии, директор по исследованиям в области поведенческой медицины. центр в Медицинском колледже Бейлора.

«Лучший совет, чтобы укротить желание повесить свое имя на стене, — держаться подальше от мест, где есть мега-еда», — говорит Форит. «Не смотрите телешоу и не заходите на веб-сайты».

Кэтлин Зельман, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, директор по питанию WebMD. Ее мнения и выводы — ее собственные.

Какие калории? | Живая наука

Калория — это единица энергии. Исторически сложилось так, что ученые определили «калорию» как единицу энергии или тепла, которая может поступать из различных источников, таких как уголь или газ.С точки зрения питания, все виды пищи — будь то жиры, белки, углеводы или сахар — являются важными источниками калорий, которые необходимы людям для жизни и функционирования.

«Нашему мозгу, нашим мышцам — каждой клетке нашего тела — требуется энергия, чтобы функционировать в оптимальном состоянии», — сказала Дженнифер МакДэниел, диетолог из Клейтона, штат Миссури, и представитель Академии питания и диетологии. «Итак, во-первых, мы хотим правильно питать свое тело и свой мозг.Если мы не получаем достаточно этих питательных веществ [которые обеспечивают калории], есть негативные последствия, будь то потеря мышечной массы, неспособность концентрироваться или отсутствие энергии, в которой мы нуждаемся в повседневной жизни ».

Физика калорий

Согласно статье в Journal of Nutrition, озаглавленной «История калорий в питании» в 1863 году, калория определялась как количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 килограмма воды. от 0 до 1 градуса Цельсия.В 1925 году калории получили научное определение в джоулях, которые обычно используются физиками для описания количества работы, необходимой для того, чтобы заставить один ньютон пройти один метр. Вот почему иногда калории называют килоджоулями, особенно в Европе и Австралии. Одна калория равна 4,18 джоуля; 1 джоуль равен 0,000239006 калории.

Количество тепла, необходимое для выработки калорий, различается при разных температурах, поэтому ученые решили создавать разные типы калорий в зависимости от температуры воды.Разные температуры дают разные типы калорий, например, малые калории, также называемые граммовыми калориями или 15-градусными калориями. Эта калория означает количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 грамма воды с 14,5 до 15,5 градусов по Цельсию.

Калорийность питания на самом деле составляет 1 000 этих небольших калорий. Некоторые исследователи используют термин килокалории для обозначения пищевой единицы в 1000 маленьких калорий. Эти единицы из 1000 малых калорий также иногда называют большими калориями, диетическими калориями, пищевыми калориями, пищевыми калориями и калориями с большой буквы.

Таким образом, американцы видят на этикетках продуктов питания килокалории или килоджоули. Когда Министерство сельского хозяйства США заявляет, что одно яблоко среднего размера содержит 95 калорий, на самом деле оно содержит 95 килокалорий. (В этой статье используется термин калория вместо килокалорий.)

Различные типы макроэлементов имеют стандартное количество калорий. Один грамм белка содержит 4 калории. Один грамм углеводов содержит 4 калории. По данным Центра здоровья Мак-Кинли, в одном грамме жира содержится 9 калорий.

Сколько калорий люди должны есть каждый день?

Сколько калорий нужно человеку в день, зависит от уровня активности и скорости метаболизма в состоянии покоя, которые можно измерить в кабинете врача или диетолога, сказал Макдэниел. «Существует общепринятое мнение, что мужчины не должны есть менее 1500 калорий, а женщины — 1200 калорий, чтобы обеспечить баланс основных питательных веществ и микроэлементов».

Национальный институт здоровья (NIH) предоставляет общие рекомендации по потребностям в калориях для разных возрастов и уровней активности.Умеренно активная женщина среднего возраста должна потреблять 2000 калорий в день. Умеренно активный мужчина среднего возраста должен потреблять от 2400 до 2600 калорий в день.

Какими должны быть эти калории?

Официальная справочная диета (DRI), опубликованная Национальными академиями наук, инженерии и медицины, рекомендует, чтобы для взрослого от 45 до 65 процентов калорий приходилось на углеводы, от 20 до 25 процентов — на жиры и от 10 до 35. процент должен поступать из белка.Детям нужно больше жира, от 25 до 40 процентов их калорий. Не более 25 процентов калорий должно приходиться на добавленный сахар.

Макдэниел сказал, что помимо этих общих рекомендаций количество необходимых макроэлементов зависит от уровня активности человека. Спортсмену, например, нужно больше углеводов. Пищевые предпочтения также играют роль. «Я люблю хлеб, поэтому я никогда не сяду на низкоуглеводную диету, потому что мне нужен экологически безопасный подход», — сказала она.

Что такое высококалорийные продукты?

По данным Mayo Clinic, продукты, которые считаются высококалорийными или высококалорийными, содержат большое количество калорий по сравнению с размером порции.Масла, сливочное масло и прочие жиры; жареная еда; а сладкие сладости — высококалорийные продукты. Хотя высококалорийные продукты часто ассоциируются с нездоровой пищей, некоторые из них также богаты питательными веществами.

К здоровым продуктам с высоким содержанием калорий относятся авокадо (227 калорий каждый), киноа (222 калории на чашку), орехи (828 калорий на чашку арахиса), оливковое масло (119 калорий на столовую ложку), цельнозерновые продукты и, умеренность, темный шоколад (648 калорий на плитку), согласно базе данных USDA Nutrition.

Изюм — пример высококалорийной пищи, которая может удивить некоторых людей; По данным клиники Майо, вы можете съесть 1 стакан винограда и получить такое же количество калорий, как и четверть стакана изюма. Сухофрукты обычно калорийны; по этой причине они популярны среди туристов, сжигающих много калорий.

Что такое низкокалорийные продукты?

Продукты, которые считаются низкокалорийными, содержат мало калорий по сравнению с размером порции. Фрукты и особенно овощи обычно относительно низкокалорийны.Например, 2 чашки измельченного салата ромэн или шпината содержат 16 калорий, большой стебель сельдерея — 10 калорий, 1 большой кукурузный початок — 123 калории, 1 чашка брокколи — 15 калорий, а апельсин — 70 калорий. База данных о питании Министерства сельского хозяйства США.

Что такое пустые калории?

Пустые калории содержат мало питательных веществ или вообще не содержат их. Согласно кампании «Выбери мою тарелку», проводимой Министерством сельского хозяйства США, они часто поступают из добавленных сахаров и твердых жиров. Твердые жиры — это жиры, которые затвердевают при комнатной температуре, например масло, жир и жиры, содержащиеся в некоторых видах мяса.Они могут возникать естественным путем, но их часто добавляют в пищу.

Многие типичные американские продукты содержат много пустых калорий. Выберите «Моя тарелка» перечисляет мороженое, газированные напитки, сыр, пиццу и мясные продукты, такие как хот-доги и сосиски, в качестве примеров популярных продуктов с высоким содержанием пустых калорий. Некоторые из этих продуктов, такие как сыр и пицца, также содержат питательные вещества (сыр с высоким содержанием кальция и содержит белок; соусы для пиццы, начинки и корки могут содержать питательные вещества), но другие продукты, такие как газированные напитки и большинство конфет, содержат только пустые калории.Выберите My Plate называет эти продукты с пустыми калориями.

Калории и потеря веса

Хотя важно потреблять достаточное количество калорий, подсчет и сокращение калорий может помочь многим людям похудеть. Калории расходуются за счет физической активности. Например, по данным журнала Runner’s World, бег на милю может сжечь около 112 калорий. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) относятся к балансу сожженных и потребленных калорий как к калорийному балансу.Он функционирует как весы; когда вы находитесь в равновесии, потребляемые калории уравновешиваются сожженными калориями. Это означает, что вы сохраните свой вес.

Согласно CDC, если вы поддерживаете свой вес, у вас сохраняется баланс калорий. Это означает, что каждый день вы потребляете примерно столько же калорий, сколько сжигаете. Если у вас избыток калорий, вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, и вы набираете вес. Если у вас дефицит калорий, вы сжигаете больше калорий, чем едите, и вы худеете.

Когда люди хотят похудеть, они часто пытаются добиться дефицита калорий. Но даже человеку с дефицитом калорий необходимо потреблять достаточно калорий, чтобы функционировать и оставаться здоровым. По словам Макдэниела, потребление достаточного количества калорий помогает поддерживать мышечную массу в процессе похудания. Это также помогает сделать потерю веса устойчивой. «Если кто-то сократит количество калорий, чтобы похудеть, куда они денутся? Означает ли это, что они продолжают есть все меньше и меньше? » она спросила.

Потребление достаточного количества калорий в процессе похудения также важно для поддержания нормального уровня метаболизма.«Хроническое недоедание — потребление 800 или 1000 калорий в день с течением времени — снижает уровень метаболизма в состоянии покоя, [что влияет] на количество сжигаемых калорий и на ваш метаболический механизм», — сказал МакДэниел.

Подсчет калорий и сокращение калорий для похудания

Подсчет и сокращение калорий может быть практическим подходом к потере веса. Однако есть и другие подходы к потере веса для тех, кто не хочет считать калории, например, схемы, в которых основное внимание уделяется изменениям в пищевом поведении, а не подсчету калорий.

Независимо от того, решает ли кто-то считать калории или применить подход к изменению поведения, Макдэниел сказал, что важно «найти способы не просто сократить количество калорий, но и заменить их более здоровыми вариантами, которые по-прежнему приносят эмоциональное и физическое удовольствие этому человеку».

Кто-то, кто хочет похудеть, должен учитывать, сколько калорий он или она ест, сколько калорий ему или ей нужно, а также разницу между этими цифрами, сказал Макдэниел. Если кто-то ест больше калорий, чем необходимо, этому человеку нужно будет изменить свое поведение.

Важно, чтобы поведение изменилось на «устойчивый паттерн, который снижает потребление калорий», — сказал Макдэниел. Она привела пример с мужчиной, который после ужина съедает 300-500 калорий мороженого каждый вечер. «Мы могли бы изменить это, чтобы положить замороженный банан в блендер и добавить немного какао-порошка, чтобы приготовить мягкое« мороженое »… Это сокращает количество калорий вдвое, и он по-прежнему получает то же ощущение во рту, удовольствие и сладость».

Низкокалорийные диеты

Национальный институт здоровья (NIH) определяет низкокалорийные диеты как планы питания, обеспечивающие от 1000 до 1200 калорий в день для женщин и от 1200 до 1600 калорий в день для мужчин.Это число иногда корректируется с учетом возраста, веса и уровня активности. Планы низкокалорийной диеты обычно состоят из обычного питания, но иногда содержат заменители пищи.

Макдэниел не поддерживает низкокалорийные диеты. «Низкокалорийные диеты не являются чем-то, что подтверждается исследованиями или моей практикой как то, что работает в долгосрочной перспективе», — сказала она.

«Уменьшение количества калорий нерационально. Это также подвергает вас риску потери мышечной массы », — сказала она. Люди часто восстанавливают вес, который они теряют на низкокалорийных диетах, когда они возвращаются к регулярному потреблению калорий.«Иногда они так долго соблюдают низкокалорийную диету, что обнаруживают, что хотят высококалорийной пищи или переедают», — сказал Макдэниел. Неустойчивость низкокалорийных диет в сочетании с потерей мышечной массы означает, что набранный вес обычно представляет собой жир, а не мышцы.

Когда это произойдет, сказал Макдэниел, это вдвойне вредно. «Они не только были неспособны выдержать что-то, что заставляло их чувствовать, что они потерпели неудачу, но они также нарушили правильное соотношение между хорошим весом [мышцами] и плохим весом [избыточным жиром] и прибавили [плохой вес] на теле.

Хотя МакДэниел не рекомендует постоянно использовать низкокалорийные диеты, она все же говорит, что может быть время и место для низкокалорийных диет. «Концепция прерывистого голодания становится все более популярной», — сказала она. Прерывистое голодание может состоять из низкокалорийного рациона один раз в неделю. Прерывистое голодание привлекло внимание после того, как серия исследований на животных показала, что оно увеличивает продолжительность жизни. Обзор 2014 года, опубликованный в журнале Cell Metabolism, показал, что у людей прерывистое голодание может помочь «уменьшить ожирение, гипертонию, астму и ревматоидный артрит.

«Нечто подобное может быть одним из инструментов в чьем-то наборе инструментов, которые они могут сбросить для похудания», — сказал МакДэниел.

[Связано: Лучшее программное обеспечение по питанию 2016 года]

Очень низкокалорийные диеты

Эксперты различают низкокалорийные диеты и «очень низкокалорийные диеты». Согласно NIH, очень низкокалорийные диеты — это особые диеты, в которых все приемы пищи заменяются заранее приготовленными смесями, часто жидкими коктейлями. Это не то же самое, что коктейли и другие заменители еды, имеющиеся в продаже.

Очень низкокалорийные диеты обеспечивают до 800 калорий в день. Такие диеты требуют рекомендаций врача или другого медицинского работника и регулярного наблюдения. Не стоит начинать самостоятельно. Люди, которым предписывают очень низкокалорийные диеты, обычно страдают ожирением и сталкиваются с серьезными проблемами со здоровьем, такими как диабет, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.

Дополнительные ресурсы

Плотность питательных веществ | Информационный центр для дома и сада

Почему яблоко лучше, чем пакет кренделей? В них примерно одинаковое количество калорий, но питательные вещества тоже учитываются.Яблоко содержит клетчатку, витамин С и калий для равного количества калорий. Следовательно, яблоко имеет более высокую плотность питательных веществ.

В порции арбуза и безалкогольном напитке на 12 унций содержится по 150 калорий. Однако арбуз более питательный, потому что в нем есть витамин С и клетчатка. Безалкогольный напиток содержит только простой сахар или «пустые калории».

Что такое плотность питательных веществ?

Это мера количества питательных веществ, приходящихся на калорию пищи, или отношение питательных веществ к калориям (энергии).

Продукты, которые содержат большое количество одного или нескольких питательных веществ по сравнению с количеством калорий, которые они содержат, называются питательными веществами с высокой плотностью. Яйца, например, обладают высокой плотностью питательных веществ, поскольку содержат белок, много витаминов и минералов пропорционально их калорийности.

Плотность питательных веществ — это способ оценки питательных качеств пищи путем сравнения количества подаваемых питательных веществ по отношению к количеству подаваемых калорий. В таблице 1 сравниваются ключевые питательные вещества, содержащиеся в 100 калориях некоторых типичных продуктов.

Таблица 1. Плотность основных питательных веществ в типичных пищевых продуктах
Количество на 100 калорий пищи

Рассчитано на основе состава пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США — сырые, обработанные, приготовленные. Информационная служба Министерства сельского хозяйства США по питанию. Серия справочников по сельскому хозяйству (8-1, 1976; 8-9, 1982; 8-10, 1992; 8-11, 1984; 8-13, 1990; 8-14, 1986; 8-17, 1989; 8-18, 1992; 8-19, 1991).

Пищевые продукты с высоким содержанием питательных веществ

Следующие продукты богаты питательными веществами:

• фрукты и овощи, яркие или ярко окрашенные
• обогащенных продуктов
• нежирные сорта мяса *, молока, молочных продуктов и яиц

(Примеры наиболее питательных этнических и региональных продуктов питания см. В Таблице 2)

* 3 унции. порция мяса обеспечивает около 160-200 калорий плюс значительное количество многих основных питательных веществ, таких как белок, витамины группы B, железо и цинк.Для сравнения, закуска или безалкогольный напиток с практически таким же количеством калорий на порцию очень мало или не имеют большинства питательных веществ (особенно микронутриентов), кроме жира и / или углеводов.

Таким образом, мясо является «богатым питательными веществами» продуктом, а закуски — нет.

Продукты с меньшим содержанием питательных веществ могут:

• быть светлее или белее по цвету
• содержат много сахара-рафинада
• рафинированные продукты (белый хлеб по сравнению с цельнозерновыми)
• содержат большое количество жира по сравнению с количеством питательных веществ по сравнению с аналогичными продуктами (обезжиренное молоко vs.мороженое **)

** Молоко плотнее мороженого по содержанию кальция на калорию. В чашке обезжиренного молока примерно вдвое больше кальция, чем в чашке мороженого; однако молоко содержит только 85 калорий, а мороженое — более 350 калорий.

Таблица 2. Этнические и региональные продукты с наибольшим содержанием питательных веществ

Плотность питательных веществ по сравнению с плотностью энергии

Плотность питательных веществ: Эти продукты содержат больше питательных веществ и, как правило, меньше калорий на единицу объема. Они богаты питательными веществами, которые нам необходимы для развития (например, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты).

Energy-Dense: Эти продукты содержат больше калорий (энергии) на единицу объема, чем продукты, богатые питательными веществами.Несмотря на то, что высокая энергетическая ценность кажется здоровой, это не так, потому что эти «пустые калории» в основном поступают из рафинированного сахара и жира.

Лучший выбор: Пища, богатая питательными веществами, обычно является лучшим выбором, чем пища с меньшей плотностью питательных веществ или высококалорийная пища с тем же количеством калорий. Если у вас есть определенное количество калорий, постарайтесь выбирать продукты с большим количеством питательных веществ. Например, выберите более здоровую пищу:

• картофель вместо чипсов
• банан вместо газировки
• фрукты вместо торта
• дополнительные овощи вместо обеденного булочки
• овощные закуски вместо конфет и газированных напитков
• цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба

Сделайте так, чтобы плотность питательных веществ работала на вас.Увеличьте количество питательных веществ в продуктах, которые вы едите, ИЛИ уменьшите калорийность (калорийность) или и то, и другое. Плотность питательных веществ позволяет вам есть больше еды, так что вы чувствуете себя сытым на долгое время.

Сводка

Рекомендации по питанию для американцев 2005 г. рекомендуют употреблять разнообразные продукты и напитки, богатые питательными веществами, как часть здоровой диеты. Сосредоточьте свое питание на продуктах с высокой плотностью питательных веществ. Выбирайте цельнозерновые, нежирные молочные продукты, нежирное мясо, морепродукты, яйца, бобы и орехи.

Выбирайте продукты из основных групп продуктов питания, которые также ограничивают потребление насыщенных и трансжиров, холестерина, добавленных сахаров, соли и алкоголя. Например, многие фрукты и овощи, а также цельнозерновой хлеб и крупы содержат мало жира и богаты витаминами, минералами и клетчаткой.

Ежедневно ешьте разнообразные красочные фрукты и овощи, поскольку они обычно низкокалорийны и богаты питательными веществами. Часто выбирайте некрахмалистые овощи, такие как брокколи, морковь, грибы, перец и помидоры.Употребляйте в ограниченном количестве авокадо и некоторые крахмалистые овощи (картофель, ямс, кукурузу), потому что они более калорийны.

Избегайте диеты, состоящей в основном из рафинированных, обработанных пищевых продуктов, которые менее питательны и содержат сахар и жир. Даже когда продукты обогащены или обогащены, весь спектр питательных и непитательных веществ, потерянных при рафинировании, не может быть восполнен. Например, исходные магний и хром в пище измельчаются и не заменяются.

Магазин по периметру супермаркета.Если время ограничено, выбирайте полуфабрикаты с высоким содержанием питательных веществ, такие как замороженные овощи, пакеты с готовыми салатами и охлажденное готовое мясо.

Для получения дополнительной информации о маркировке пищевых продуктов запросите:

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

У белков, углеводов или жиров больше всего калорий на грамм?

Из всех макроэлементов жир содержит больше всего калорий на грамм.

Кредит изображения: sveta_zarzamora / iStock / GettyImages

Макроэлементы — белков, углеводов и жиров — являются питательными веществами, которые необходимы вашему организму в больших количествах, и все они обеспечивают заметное количество энергии, которое ваше тело может использовать в качестве топлива, измеряемое в калориях. Но из этих макроэлементов один — жир — обеспечивает заметно больше энергии, чем другие.

Совет

Углеводы и белок обеспечивают 4 калории энергии на грамм.Но больше всего энергии дает жир, грамм на грамм, с колоссальными 9 калориями на грамм.

Какой класс питательных веществ содержит больше всего калорий на грамм?

Когда дело доходит до макроэлементов, наиболее энергетически богатыми из питательных веществ, безусловно, являются жиры. Каждый грамм жира обеспечивает ваше тело изрядными 9 калориями энергии, тогда как белок и углеводы обеспечивают только 4 калории на грамм. Разница между 9 калориями и 4 калориями на первый взгляд может показаться не такой уж большой, но она складывается очень быстро.

Рассмотрим следующий пример: если бы вы придерживались типичной диеты с 2000 калориями, состоящей только из белков или углеводов, вам нужно было бы съесть 500 граммов пищи, чтобы достичь этого количества калорий. Если бы вы придерживались диеты, состоящей из 2000 калорий и очень нетипично состоящей только из жиров, вам пришлось бы потреблять чуть более 222 граммов, чтобы достичь этого количества калорий.

Очевидно, что ни одна из этих диет на самом деле не является здоровой; вам необходимо определенное количество полезных жиров для функционирования вашего тела. Но этот пример показывает, как быстро могут накапливаться калории, если вы переборщите с потреблением жира.

Соответствующее потребление макроэлементов

Рекомендуемое количество калорий для здорового питания зависит от возраста, пола и уровня активности , как и рекомендуемое потребление макроэлементов. Если ваши диетические цели связаны с заболеванием или спортивной подготовкой, рекомендуется проконсультироваться с зарегистрированным диетологом или диетологом для получения конкретных рекомендаций. Но для большинства американцев рекомендованные диапазоны потребления в Диетических рекомендациях для американцев на 2015-2020 годы — это именно те количества, которые направляют вас к здоровому питанию.

Белок должен составлять от 10 до 35 процентов диетических калорий типичного взрослого человека. Единственное исключение для подростков и очень молодых людей; Для людей в возрасте от 14 до 18 лет Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют потреблять от 10 до 30 процентов калорий, содержащихся в белке.

Углеводы составляют большую часть здоровой американской диеты: рекомендация составляет от 45 до 65 процентов для взрослых, включая возрастную группу от 14 до 18 лет.

Между тем,

Жиры должны составлять от 20 до 35 процентов ваших диетических калорий, если вы старше 18 лет.Для людей в возрасте от 14 до 18 лет в категории жиров приходится на 5 процентов меньше калорий из белка; Согласно Руководству по питанию для американцев, подростки должны потреблять от 25 до 35 процентов своих ежедневных калорий в виде полезных жиров.

Подробнее: 21 еда, которая звучит здоровой, но не является

Здоровые и нездоровые жиры

Здоровые жиры необходимы вашему организму для функционирования, но поскольку жир содержит 9 калорий на грамм по сравнению с 4 калориями в белке и углеводах, любые нездоровые жиры, которые вы потребляете, могут быстро привести к неконтролируемому потреблению калорий.Так как же вам сосредоточиться на необходимых вам здоровых жирах?

Ответ так же близок, как , этикетка на каждой упакованной пище, которая разбивает пищевые жиры на различные категории — насыщенные, ненасыщенные и трансжиры. Ненасыщенные жиры обычно считаются полезными для здоровья, в то время как насыщенные и трансжиры могут быть вредными для вашего организма. В Руководстве по питанию для американцев рекомендуется ограничивать потребление насыщенных жиров до менее 10 процентов от дневной нормы калорий, и в идеале вы должны поддерживать потребление трансжиров как можно ближе к нулю.

Что делать, если вы не едите упакованные продукты с этикетками? Нет проблем: около ресторанов предоставляют информацию о питании (хотя вам, возможно, потребуется запросить разбивку по питанию), и вы можете использовать мобильные приложения или даже старомодные книги по подсчету калорий, чтобы найти информацию о питании наиболее распространенных продуктов. .

Подробнее: 18 жирных продуктов, полезных для вас

Подсказка

Если жиры твердые при комнатной температуре, это признак того, что они, вероятно, попадают в категорию насыщенных или трансжиров.

А что насчет сахара?

Сахар классифицируется как углевод, поэтому, как и другие типы углеводов, вы получите 4 калории на грамм потребляемого сахара. Но это не значит, что вся калорийность углеводов должна поступать из сахара. Фактически, Диетические рекомендации для американцев рекомендуют ограничивать потребление добавленных сахаров до менее 10 процентов от дневной нормы калорий.

Но сахар — подлый. По данным Калифорнийского университета в Сан-Франциско, добавленный сахар присутствует в 74 процентах упакованных пищевых продуктов.Некоторые из подлых (и часто предположительно «здоровых») мест, которые он обычно скрывает, включают хлопья для завтрака, закуски, йогурт, безалкогольные напитки и фруктовые соки.

Подробнее: 15 причин отказаться от сахара

Подсказка

Так же, как и жиры, вашему организму необходимо определенное количество сахара для оптимального функционирования, и вы найдете естественные сахара в различных количествах практически в любой пище. Ключ для большинства людей — избегать добавления добавленных сахаров.

Людям с диабетом, преддиабетом или другими состояниями, требующими повышенного внимания к уровню сахара в крови, также полезно знать гликемический индекс вашей пищи, который является мерой того, насколько быстро он повлияет на уровень сахара в крови.

Практика подсчета калорий в граммах

Если вас беспокоит, сколько калорий вы потребляете, обратите внимание на этикетки с питанием или исследуйте расщепление макронутриентов в ваших любимых продуктах с помощью мобильных приложений или книг по подсчету калорий. Но хотя эти справочные источники обычно говорят вам, сколько граммов каждого макроэлемента вы получаете, они также не всегда дают ответ в калориях.

Но вы можете быстро рассчитать это для себя, используя только те простые математические операции, которые вы можете выполнить на калькуляторе смартфона или, возможно, даже в уме.

Поскольку и белок, и углеводы содержат одинаковое количество энергии (4 калории на грамм), расчет для перехода от граммов к калориям одинаков для них обоих. Просто умножьте количество граммов на 4 .

Итак, если вы едите протеиновый батончик с 10 граммами белка, вы получаете 10 × 4, или 40 калорий, из белка. Если один и тот же батончик содержит 2 грамма углеводов, вы получаете 2 × 4 или 8 калорий из углеводов в батончике.

Для жиров вы умножаете количество граммов на 9 .Итак, если вы едите мороженое с 22 граммами жира на порцию, вы получаете 22 × 9, или 198 калорий из жира. Вы можете выполнить тот же расчет, чтобы узнать, сколько калорий вы получаете из насыщенных жиров или других подкатегорий. Например, если мороженое содержит 14 граммов насыщенных жиров, это будет 14 × 9, или 126 калорий.

А как насчет процентного содержания потребляемых калорий?

Итак, сколько из вашей суточной нормы калорий составляют эти количества? Чтобы узнать это, разделите количество калорий в данной пище (или еде) на общее количество потребляемых калорий, а затем умножьте на 100, чтобы преобразовать ответ в процент.

Например, если вы женщина в возрасте от 31 до 50 лет, ваша рекомендуемая диета составляет 1800 калорий в день. Если вы съедите вышеупомянутое мороженое, содержащее 126 калорий насыщенных жиров, какой процент от вашей суточной нормы калорий это составляет?

Сначала разделите: 126 ÷ 1,800 = 0,07.

Затем умножьте этот ответ на 100, чтобы превратить его в процент:

Таким образом, этот батончик мороженого представляет 7 процентов вашего ежедневного потребления калорий, что не оставляет вам много места в этой категории, если вы собираетесь оставаться ниже рекомендованного 10-процентного потребления калорий из насыщенных жиров — и это показывает, как быстро накапливаются калории из богатого энергией питательного жира.

50 самых калорийных блюд в Америке

По мере того, как американцы все больше осознают, что они едят, рестораны предлагают более здоровые варианты питания в соответствии с диетическими потребностями. И хотя вы можете подумать, что присутствие в меню постоянно расширяющихся вариантов выбора легких блюд помогает вам придерживаться лучших привычек в еде, это далеко не так. В ресторанах по-прежнему много нездоровой еды.

Вот проблема: менее полезные для здоровья варианты, скрывающиеся в меню, являются одними из наименее питательных, наиболее калорийных и самых ужасающих вариантов, которые мы когда-либо видели в меню.(И, поверьте нам, мы посмотрели.) На самом деле, с некоторыми блюдами, которые мы обнаружили ниже, вы можете превысить дневную норму калорий — 2000 — всего за один прием пищи.

Верно. Дни увеличения размеров не так далеко в прошлом, как вы думаете. Поэтому, когда дело доходит до выбора достойного варианта обеда вне дома, читайте дальше, чтобы узнать, что вам определенно не стоит заказывать, поскольку это 50 самых калорийных и нездоровых ресторанных блюд в Америке, от наименее до наиболее калорийных. А чтобы не сбиться с пути, попробуйте любой из 21 лучших приемов здоровой кулинарии всех времен.

Предоставлено П.Ф. Changs

1120 калорий, 60 г жиров (9 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 750 мг натрия, 87 г углеводов (1 г клетчатки, 38 г сахара), 47 г белка

Цыпленок может быть одним из лучших белков для поддержания плоского живота, но когда его обжаривают во фритюре и приправляют сладостью и солью, это приведет к большому дефициту диеты. Не говоря уже о том, что в этом блюде нет овощей и оно стоит на подстилке из белого риса с повышенным содержанием сахара в крови. Мы предлагаем сделать тяжелый пас в следующий раз, когда вы посетите П.Ф. Чанг.

1210 калорий, 83 г жиров (35 г насыщенных жиров, 4 г транс-жиров), 2790 мг натрия, 50 г углеводов (4 г клетчатки, 9 г сахара), 68 г белка

Вы бы никогда не услышали, чтобы мы предлагали отправиться за чизбургером с картошкой фри, но правда в том, что вам лучше заказать это, чем это блюдо. BWW удается обжарить сыр во фритюре и положить его на гамбургер. А эти 4 грамма транс-жиров? Страшные вещи, да еще и количество жира.

Предоставлено Friendly’s

1228 калорий, 68 г жира (23 г насыщенных жиров, 0.1 г транс-жиров), 2250 мг натрия, 84 г углеводов (5 г клетчатки, 13 г сахара), 65 г белка

Бургер этого Friendly’s далеко от нашей лучшей подруги. Две котлеты с сыром — это уже лишнее, и давайте не будем забывать и о беконе.

Предоставлено IHOP

1250 калорий, 34 г жиров (36 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 2930 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 6 г сахара), 77 г белка

Ужин и завтрак смешаны в одном? Неудивительно, что это блюдо так жирно! Это яичное лакомство, фаршированное беконом, тертой говядиной, свиной колбасой и ветчиной, совсем не подходит для плоского живота.И угадай что? В этом блюде в пять раз больше жира, чем в блинчиках с тремя стеклами из оригинальной пахты. Мы никогда не думали, что скажем это, но вам будет гораздо лучше заказать блины, чем съесть эту еду.

Предоставлено Friendly’s

1301 калория, 84 г жира (13 г насыщенных жиров, 0,2 г транс-жиров), 1822 мг натрия, 89 г углеводов (5,2 г клетчатки, 14 г сахара), 43 г белка

Филе трески «в таверне» обжаривают во фритюре, а затем подают вместе с залитой майонезом стороной слау и небольшим количеством соуса тартар.Может быть, в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь из моря, выберите менее потрепанный кусок рыбы. При дневном содержании жира и почти натрия лучше разделить это блюдо пополам, а еще лучше — на три части.

Предоставлено П.Ф. Chang’s

1320 калорий, 39 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2730 мг натрия, 190 г углеводов (9 г клетчатки, 50 г сахара), 53 г белка

Сделанное из тонкой рисовой лапши, тайских специй, лука и арахиса, это блюдо кажется безвредным.Но в нем гораздо больше калорий, натрия и сахара, чем вы могли подумать.

Предоставлено Denny’s

1320 калорий, 85 г жиров (28 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 3320 мг натрия, 87 г углеводов (3 г клетчатки, 10 г сахара) 52 г белка

Внимание: ешьте на свой страх и риск. Denny’s поднял бутерброд для завтрака на совершенно новый уровень — и не в хорошем смысле. С яйцами, колбасой, беконом, ветчиной, сыром и картофельным хлебом, покрытым «кленовыми приправами» (читай: сахаром) и картофельными оладьями, вы резко замедляете свой диетический прогресс.Фактически, эта еда содержит почти 70% дневных калорий. И если это не дает вам достаточных оснований объявить это предложение фолом, попробуйте следующее: вы съедите всего на 4 грамма меньше, чем за два дня.

Предоставлено McDonald’s

1340 калорий, 64 г жира (25 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 2090 мг натрия, 155 г углеводов (6 г клетчатки, 48 г сахара), 35 г белка

Есть причина, по которой этот завтрак занял худшее место в нашем обзоре «Каждый пункт меню в McDonald’s — рейтинг!».Один прием пищи состоит из горячих пирожных, печенья, яичницы, колбасы и картофельных оладьев! Похоже, еды хватит, чтобы заполнить весь стол. Фактически, эта порция убирает весь дневной запас жира, более чем дневную норму насыщенных жиров, и просто удаляет дневную норму натрия и сахара. И, скорее всего, у вас все еще есть еще два приема пищи и несколько перекусов в течение дня. В следующий раз, когда вы нажмете «Золотые арки», просто откажитесь от этой опции.

Предоставлено Red Lobster

1340 калорий, 60 г жира (24 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 3530 г натрия, 116 г углеводов (11 г клетчатки, 5 г сахара), 81 г белка

Это блюдо из пасты с красным лобстером звучит как глоток, потому что это так! Вот совет о пасте: если она покрыта белым соусом, мы советуем вам держаться подальше.Это сливочное блюдо из пасты наполнено приправленной каджуной курицей и чесночным соусом с пармезаном, а также паста с высоким содержанием углеводов. Правда в том, что макароны на самом деле не , а плохие — это обработанные американские соусы для макарон, наполненные лишними калориями, кучей соли и ведрами добавленного сахара, дают тарелкам с лапшой рай такую ​​плохую репутацию. Кроме того, подобные блюда часто готовятся с использованием масел, содержащих воспалительные омега-6 жирные кислоты, что резко контрастирует с олеиновой кислотой, сжигающей жир, содержащейся в оливковом масле первого отжима, которое используется в настоящих соусах.

Предоставлено Olive Garden

1390 калорий, 94 г жиров (50 г насыщенных жиров, 3 г транс-жиров), 2050 мг натрия, 75 г углеводов (3 г клетчатки, 10 г сахара), 64 г белка

Меню Olive Garden сильно нуждается в доработке. Его средняя тарелка с макаронами размером с обед содержит ошеломляющие 976 калорий — отчасти благодаря сырой тарелке с углеводами, изображенной выше. Это особое блюдо из морепродуктов — плавание в лужах натрия и жира. Он также содержит трансжиры — искусственный жир, связанный с сердечными заболеваниями.Все это нужно сделать до того, как вы начнете есть хлебные палочки и салат.

Предоставлено Chili’s

1410 калорий, 94 г жира (29 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 2230 мг натрия, 82 г углеводов (9 г клетчатки, 17 г сахара), 63 г белка

Этот салат — настоящий демон-обманщик. Поначалу это кажется лучшим из обоих миров: вы получаете большую кровать из овощей и несколько кусочков липкой кесадильи. Но если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой для вас, хорошо! Ваше подсознание говорит вам правду.В этом салате содержится больше рекомендованной суточной нормы соли, жиров и насыщенных жиров. И что самое страшное, в салате каким-то образом удается накапливать трансжиры.

1425 калорий, 67 г жиров (23,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 3080 мг натрия, 143 г углеводов (21 г клетчатки, 10 г сахара), 56 г белка

Это может быть вкусно, но далеко не питательно. Этот полностью загруженный буррито от Chipotle содержит более чем дневную норму соли и жира.На самом деле, в нем больше жира, чем в шести хот-догах — а кто бы мог съесть шесть хот-догов за один присест? Но это не все. Это блюдо содержит больше углеводов, чем вы найдете почти в шести булочках из цельного зерна! Хотя почти все в этом буррито богато углеводами, лепешка содержит 46 граммов, а выбор белого риса добавляет еще 40 граммов — числа, которые призваны вызвать вздутие живота.

Предоставлено iHOP

1440 калорий, 93 г жира (29 г насыщенных жиров, 2,5 транс-жиров), 3530 мг натрия, 110 г углеводов (7 г клетчатки, 9 г сахара), 41 г белка

Когда вы видите «жареный» и «стейк» рядом друг с другом в меню завтрака, вы должны знать, что еда — это плохие новости.Независимо от того, с чем его подают повара и где бы вы ни разместили заказ, это плохая идея для вашего тела, особенно с учетом всех калорий, жира и натрия, которые вы получаете в этом блюде от IHOP.

Предоставлено Applebee’s

1490 калорий, 103 г жира (18 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 3220 мг натрия, 100 г углеводов (9 г клетчатки, 15 г сахара) 42 г белка

Applebee снова наносит удар. Не вините рыбу — морепродукты богаты нежирным белком для наращивания мышечной массы и полезными для сердца жирами.Нет, проблема здесь в чрезвычайно несбалансированном соотношении рыбы и жира. Покрытие из хрустящего теста и груды жареного во фритюре картофеля — не способ угостить золотое дитя питания. Когда дело доходит до морепродуктов, всегда откажитесь от жареной рыбы и выберите вместо нее жареную.

On The Border Mexican Grill and Cantina / Facebook

1500 калорий, 102 г жиров (28 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 3650 мг натрия, 105 г углеводов (2 г клетчатки, 6 г сахара), 41 г белка

Это одно блюдо от On The Border накапливает на вашей тарелке почти 75% дневных калорий.Это жареное во фритюре рыбное блюдо в пивном кляре также содержит слишком много натрия для комфорта — вы будете тянуться за ближайшим стаканом воды слева и справа! Мы даже не потрудились добавить мексиканский рис и бобы, которые вы можете добавить, что добавит дополнительных 400 калорий.

Предоставлено Olive Garden

1550 калорий, 98 г жиров (50 г насыщенных жиров, 1,5 г транс-жиров), 3150 мг натрия, 99 г углеводов (7 г клетчатки, 12 г сахара), 72 г белка

Хотя это дешевле, чем перелет на родину пасты и пиццы, это блюдо далеко не аутентичное, и оно вернет вас почти на два дня сытости.Другими словами, выбор этого блюда может оказаться легким для кошелька, но дорого обойдется вашему телу. И мы не можем преодолеть тревожное количество натрия в этом блюде — 3250 миллиграммов. Не знаете, что это значит? Подсчитано, что эти крошечные пакетики соли в сетях быстрого питания содержат 189 мг натрия. Таким образом, с одним этим блюдом вы съедите почти 17 из них!

@ BonefishGrill / Twitter

1560 калорий, 98 г жиров (23 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 3820 мг натрия, 129 г углеводов (14 г клетчатки, 20 г сахара), 40 г белка

Bonefish предлагает вам блюдо, наполненное более чем на 100 процентов рекомендуемой дневной нормы жира и натрия! Это блюдо в мексиканском стиле далеко не аутентично — белые лепешки на основе углеводов, сливки и пропитанные маслом креветки заставят вас почувствовать, что вам нужно расстегнуть джинсы.Даже если вы поделились этим блюдом со своими друзьями, вы бы съели больше соли, чем то, что вы получили бы из семи порций Cool Ranch Doritos. Это не звучит аппетитно, когда вы пытаетесь избавиться от жира на животе.

Предоставлено Olive Garden

1570 калорий, 95 г жиров (56 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 2290 мг натрия, 96 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 81 г белка

Да, обычно мы говорим «дерзай», когда дело доходит до заказа нежирного белка и углеводов. Но это жирное блюдо не воздает должного культовой паре.Добавление курицы в пасту на сливочной основе не только увеличивает количество белка, но и добавляет дополнительные калории, жир, насыщенные жиры, трансжиры и натрий в это блюдо с большим содержанием углеводов.

Предоставлено Applebee’s

1590 калорий, 96 г жира (48 г насыщенных жиров, 2 транс-жира), 2880 мг натрия, 137 г углеводов (6 г клетчатки, 16 г сахара), 45 г белка

Кто бы мог подумать, что заказ только хлеба с соусом будет настолько калорийным и содержит натрий? И это без еды! Соус Альфредо очень сливочный, и в сочетании с несколькими хлебными палочками, которые вы можете легко отполировать до того, как придет ваше блюдо, вы очень быстро превысите свою дневную норму.

Предоставлено Friendly’s

1596 калорий, 92 г жира (16 г насыщенных жиров, 0,1 г транс-жиров), 2715 мг натрия, 166 г углеводов (11 г клетчатки, 62 г сахара), 41 г белка

Если вы не собираетесь устроить вечеринку или разделить ее на стол, нет никакой рифмы или причины когда-либо заказывать пункт меню, содержащий слово «блюдо». Чаще всего это код, означающий «слишком много калорий, углеводов и жиров». Не верите нам? В этой мягкой миске бежевого цвета будет больше жира, чем в шести порциях жирного картофеля фри в масле McDonald’s.

Предоставлено Red Lobster

1650 калорий, 98 г жира (10 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 5000 мг натрия, 129 г углеводов (9 г клетчатки, 18 г сахара), 64 г белка

Что касается картофеля фри, салата «Цезарь» и заправки «Цезарь», вы можете утверждать, что мы специально выбрали картофель фри, чтобы получить максимальное количество калорий, какое только можно найти, — и вы будете правы. Но даже если вы собираете брокколи вместо картофеля фри, вы все равно получите до 2280 калорий. Переключитесь на садовый салат и медово-горчичную заправку с брокколи, и вы по-прежнему будете получать 2000 калорий.Вы можете поблагодарить обжаренные во фритюре креветки, гребешки, полоски из моллюсков и камбалу за невероятно калорийность. Забудьте об этой еде, если вы хотите похудеть, а затем прочитайте эти 55 лучших способов повысить свой метаболизм, чтобы улучшить свои усилия по снижению веса.

On The Border Mexican Grill & Cantina / Yelp

1750 калорий, 98 г жира (36 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 3770 мг натрия, 156 г углеводов (13 г клетчатки, 12 г сахара), 65 г белка

Вы знали, что он будет большим, но никогда не задумывались, насколько он велик? Каким-то образом On The Border приготовили буррито с более чем двухдневным содержанием жира.Для этой безумно большой упаковки вы бы съели эквивалент 12 гамбургеров от Burger King. Вот хитрость: если сеть помечает блюдо как большой , помните, что это только сделает вас даже на больше.

Предоставлено Applebee’s

1610 калорий, 68 г жиров (25 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 3350 мг натрия, 178 г углеводов (8 г клетчатки, 43 г сахара), 65 г белка

Атака натрия и сахара! Каждый раз, когда ваш ужин представляет собой смесь двух ваших любимых блюд (например, куриного мяса и макарон с сыром), вы знаете, что у вас проблемы.Выбор такого блюда легко входит в число 40 вредных привычек, из-за которых у вас появляется жир на животе. Приправа из перца может ускорить ваш метаболизм, но она будет вести тяжелую битву против всех этих калорий, жира и натрия.

Предоставлено Cracker Barrel

1640 калорий, 100 г жиров (23 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 4730 мг натрия, 78 г углеводов (9 г клетчатки, 0 г сахара), 108 г белка

Даем подпорку Cracker Barrel. Им удалось избавиться от полуторадневного количества жира и двухдневного количества натрия всего за одну порцию бежевой курицы в панировке и во фритюре.А добавление с двух сторон печенья бесплатно — это, конечно, излишество. Если вы действительно жаждете этого цыпленка в бочке с крекером? Разделите его на четыре части. У вас и членов вашей семьи будет необходимое количество еды. Ваш живот и банковский счет будут вам благодарны.

Предоставлено Friendly’s

1764 калории, 104 г жиров (40 г насыщенных жиров, 0,1 транс-жиров), 3293 мг натрия, 117 г углеводов (7 г клетчатки, 31 г сахара), 90 г белка

Friendly’s берет две котлетки для гамбургеров, отобранные Министерством сельского хозяйства США, и обливает их сахарным медовым соусом для барбекю (чтобы помочь вам достичь 60% дневной нормы добавленного сахара), плавленым сыром чеддер, хрустящими обжаренными луковыми нитками, беконом из копченого яблони и ранчо. заправка.

Предоставлено Outback Steakhouse

1820 калорий, 115 г жиров (45 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 1860 мг натрия, 78 г углеводов (<1 г клетчатки, 14 г сахара), 129 г белка

С 129 граммами протеина полный ассортимент ребер от Outback Steakhouse предлагает избыток протеина, а также жиров и калорий. Если это ваш любимый продукт, попробуйте разрезать его пополам и сочетать с гарниром или тушеными овощами, чтобы получить более сбалансированное и питательное блюдо.

Предоставлено Chili’s Grill & Bar Restaurant

1820 калорий, 136 г жиров (46 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 4010 мг натрия, 69 г углеводов (4 г клетчатки, 10 г сахара), 82 г белка

При почти дневном количестве калорий и более жирном, чем 10 хот-догов, это блюдо не принесет вам никакой пользы.И если вы думали, что сможете добиться успеха, разделив это с другом, подумайте еще раз! Вы потребляете в 2,8 раза рекомендуемую суточную норму насыщенных жиров. Фактически, если вы пытаетесь сохранить живот плоским, вам следует избегать всех вариантов со словом «кесадилья» в Chili’s — каждый из них содержит более 1000 калорий на порцию.

Предоставлено The Cheesecake Factory

1860 калорий, 121 г жира (24 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 2960 мг натрия, 133 г углеводов (9 г клетчатки, 32 г сахара), 53 г белка

Рыба обычно является одним из самых полезных продуктов для вас, но это не считается, если она жареная во фритюре и подается с картофелем фри.

Предоставлено TGI Fridays

1890 калорий, 107 г жиров (43 г насыщенных жиров, 1,5 г транс-жиров), 4130 мг натрия, 154 г углеводов (9 г клетчатки, 22 г сахара), 74 г белка

Куриный пармезан — одно из тех блюд, которые, как вы знаете, не обязательно лучшее для вас, но эта версия от TGI Fridays содержит почти два дня натрия и почти столько же калорий, сколько один человек должен съесть за весь день.

Предоставлено Applebee’s

1910 калорий, 114 г жиров (20 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 2920 мг натрия, 180 г углеводов (10 г клетчатки, 38 г сахара), 43 г белка

Applebee’s взяла один из самых любимых салатов в меню и превратила его в обертку.Единственная проблема? Этот салат уже был проблематичным, поскольку он содержит более 1500 калорий. Если бросить его внутрь, это только усугубит ситуацию.

Требор Г. / Йелп

1920 калорий, 104 г жиров (21 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 3160 мг натрия, 191 г углеводов (13 г клетчатки, 38 г сахара), 50 г белка

«В этом ассорти из креветок более половины калорий приходится на жир, поэтому он не принесет никакой пользы», — говорит зарегистрированный диетолог Дженн Филленворт, доктор медицины, доктор медицины.Она советует выбирать белки, запеченные или приготовленные на гриле, чтобы избежать излишка жира, который обычно присутствует в жареной пище.

Octavia M./Yelp

1950 калорий, 121 г жиров (22 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2970 мг натрия, 141 г углеводов (9 г клетчатки, 27 г сахара), 71 г белка

Это блюдо состоит из жареной трески, креветок и фаршированного краба, а также гарнира из картофеля фри и салата из капусты, а также татарского и коктейльного соусов. Отличная комбинация!

Предоставлено The Cheesecake Factory

1960 калорий, 126 г жира (65 г насыщенных жиров, 3.5 г транс-жиров), 3510 мг натрия, 99 г углеводов (6 г клетчатки, 9 г сахара), 107 г белка

Бросьте жареный цыпленок в панировке между двумя ломтиками хлеба и подавайте с картофелем фри — неудивительно, что вы потребляете больше калорий, чем пинта Ben & Jerry’s во время обеда.

Предоставлено Uno Pizzeria & Grill

1970 калорий, 131 г жира (43 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2800 мг натрия, 146 г углеводов (7 г клетчатки, 8 г сахара), 53 г белка

Эта мини-пицца с глубоким блюдом указана в списке закусок, поэтому она предназначена для совместного использования.Но это можно легко заменить как основное блюдо, и обычно выбор приложения вместо основного блюда должен быть для вас лучше. Здесь не тот случай!

Предоставлено Olive Garden

1980 калорий, 131 г жира (76 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 3720 мг натрия, 95 г углеводов (5 г клетчатки, 9 г сахара), 112 г белка

Кремовая паста, безусловно, восхитительна, но это блюдо от Olive Garden намного превышает рекомендованное количество калорий, жира, натрия и даже белка. С 114 граммами протеина Asiago Tortelloni Alfredo с жареной курицей намного превышает рекомендуемые 46–56 граммов в день.В чем вред? Как оказалось, избыток белка может повысить риск образования камней в почках и рака.

Предоставлено The Cheesecake Factory

2040 калорий, 110 г жиров (51 г насыщенных жиров, 3,5 г транс-жиров), 2950 мг натрия, 241 г углеводов (2 г клетчатки, 137 г сахара), 23 г белка

Вы можете почти съесть три классических булочки с корицей Cinnabon, чтобы получить такое же количество калорий!

Предоставлено The Cheesecake Factory

2060 калорий, 123 г жира (50 г насыщенных жиров, 2.5 г транс-жиров), 3830 мг натрия, 153 г углеводов (13 г клетчатки, 17 г сахара), 88 г белка

Еще одно блюдо из пасты от The Cheesecake Factory? Что они добавляют во все свои соусы, чтобы эти фунты макарон накапливали тысячи калорий? В данном случае это, очевидно, курица, жареный чеснок и горох.

Яссер А. / Йелп

2090 калорий, 117 г жиров (40 г насыщенных жиров, 6 г транс-жиров), 13080 мг натрия, 113 г углеводов (5 г клетчатки, 2 г сахара), 147 г белка

В Buffalo Wild Wings люди часто думают, что чем крупнее, тем лучше, потому что да ладно, это всего лишь курица! Но, любимые фанаты BWW, подумайте еще раз.Среди их длинного списка вариаций соусов и приправ для крылышек Пряный чеснок — один из худших! Они пропитаны натрием, жиром и калориями. Как мы всегда говорим, лучше меньше, да лучше — придерживайтесь более простого изображения куриного крылышка.

Romano’s Macaroni Grill / Facebook

2110 калорий, 129 г жиров (56 г насыщенных жиров, 2,5 г транс-жиров), 3940 мг натрия, 140 г углеводов (9 г клетчатки, 19 г сахара), 103 г белка

Mamma mia! Это трио из куриного пармезана, лазаньи болоньезе и феттучини альфредо достигает дневного лимита калорий, а затем добавляет 1600 миллиграммов натрия.

Предоставлено Бобом Эвансом

2110 калорий, 100 г жиров (31,5 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 4040 мг натрия, 236 г углеводов (6 г клетчатки, 41 г сахара), 65 г белка

С тремя горячими пирожками, двумя свежими взбитыми яйцами, двумя котлетами с сосисками, тремя полосками бекона и картофелем фри — это блюдо, которое серьезно подрывает диету. Этот завтрак — просто перегрузка всего и не способ начать свой день.

Предоставлено The Cheesecake Factory

2120 калорий, 125 г жиров (65 г насыщенных жиров, 4 г транс-жиров), 4030 мг натрия, 168 г углеводов (10 г клетчатки, 16 г сахара), 83 г белка

Что может быть хуже, чем съесть дневную калорийность за один прием пищи? Употребление трансжиров за один прием пищи на два дня.Транс-жиры связаны с сердечными заболеваниями, что делает любую пищу с высоким содержанием трансжиров одним из 35 худших ресторанных блюд для вашего сердца.

Предоставлено The Cheesecake Factory

2130 калорий, 110 г жиров (36 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 3330 мг натрия, 177 г углеводов (12 г клетчатки, 45 г сахара), 110 г белка

Этот южный подход к куриным тендерам с роскошным суккоташем потребляет больше калорий, жиров, насыщенных жиров, трансжиров и натрия, чем FDA рекомендует потреблять в течение всего дня.И это не единственный пункт меню The Cheesecake Factory в этом списке. Меню из 250 пунктов содержит 10 пунктов, каждая порция которых превышает 2000 калорий. Если этот ресторан — один из ваших любимых, загляните в наш путеводитель «Лучшие и худшие блюда в меню на фабрике чизкейков», чтобы убедиться, что вы не выбираете никаких диетических наземных мин.

Предоставлено The Cheesecake Factory

2180 калорий, 131 г жира (70 г насыщенных жиров, 4 г транс-жиров), 1070 мг натрия, 208 г углеводов (7 г клетчатки, 115 г сахара), 45 г белка

Всего два ломтика пропитанного яйцом тоста и несколько ломтиков бекона позволят вам удовлетворить свою калорийность до полудня.

Предоставлено Uno Pizzeria & Grill

2200 калорий, 133 г жира (58 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 4310 мг натрия, 160 г углеводов (6 г клетчатки, 14 г сахара), 96 г белка

Макароны, сыр и курица буйвола сами по себе высококалорийны, но, смешав их в глубокой кастрюле, вы получаете еду, которая тонет в угрожающем количестве калорий и натрия.

Предоставлено The Cheesecake Factory

2310 калорий, 155 г жиров (86 г насыщенных жиров, 5 г транс-жиров), 2740 мг натрия, 145 г углеводов (6 г клетчатки, 9 г сахара), 86 г белка

Вы можете съесть целую коробку Barilla’s Fettucine и у вас останется 660 калорий, прежде чем вы наберете то же количество калорий, что и в этом пункте меню.

Предоставлено Chili’s

2310 калорий, 155 г жиров (69 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 5320 мг натрия, 110 г углеводов (9 г клетчатки, 8 г сахара), 106 г белка

Картофель фри, конечно, соленый гарнир, но сколько калорий здесь? Столь же шокирующий и ошеломляющий. Они получают массовый пропуск!

Предоставлено The Cheesecake Factory

2340 калорий, 145 г жиров (70 г насыщенных жиров, 3,5 г транс-жиров), 4030 мг натрия, 141 г углеводов (10 г клетчатки, 11 г сахара), 85 г белка

Мы даем фабрике чизкейков поддержку за то, что в последнее время она предлагает более легкие варианты, но в ее меню по-прежнему присутствуют одни из самых калорийных блюд в стране.Это сливочное блюдо из макарон с горохом, беконом и курицей содержит больше дневных калорий и больше насыщенных жиров, чем 50 яиц!

Предоставлено Chili’s

2470 калорий, 173 г жиров (52 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 6590 мг натрия, 122 г углеводов (7 г клетчатки, 55 г сахара), 106 г белка

Chili’s действительно позволяет вам приготовить непревзойденное блюдо, когда дело доходит до комбинаций коптильни. Комбинация позволяет вам выбрать любые три вида мяса и загрузить их рядом с ребрами и боками.Вы можете выбрать три блюда из их списка, поэтому мы выбрали новые кесадильи из грудинки, чипотле с медом с ранчо и ребрышки (сухой натертый), что делает еду высококалорийной, натриевой, жирной и сахарной.

И забудьте о выборе одной или двух сторон, вы получите четыре — жареную уличную кукурузу, картофель фри по-домашнему, тосты с чесноком и чили и соленые огурцы с чесноком и укропом.