Калорийность печенье европейское с семечками: Линия Печенье Европейское с Семечками Калории и Пищевая Ценность
Состояние |
не приготовлено с термической обработкой |
Белки |
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы |
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар |
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры |
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты |
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты |
{{foodstuff.foodstuff. |
Моно-ненасыщенные |
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные |
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин |
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна |
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль |
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода |
{{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций |
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp |
{{foodstuff. |
PHE |
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь |
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Европейское печенье с семечками — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
1 шт. | 0 г | ||
150 г | 100 г | ||
0,6 ст. | 0 г | ||
0,5 ч. л. | 1 шт. | ||
1 щеп. |
Описание рецепта — Европейское печенье с семечками:
Один раз купила в павильоне попробовать, и поняла что хочу попробовать испечь самой. Очень вкусные печеньки🍪
Европейское печенье с семечками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 24,73 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. |
|
Шаг 1:
1 шт. | |
0 г | |
150 г | |
100 г | |
0,6 ст. | |
0 г | |
0,5 ч. л. | |
1 шт. | |
1 щеп. |
Итак, берем :
1 яйцо,
130-150г сахара,
150г сливочного масла ( размягченного),
Около 100 г муки ( соединенной с 0,5ч.л. соды и просеянной через сито),
2/3 стакана геркулесовых хлопьев (у меня – быстрого приготовления),
150-160г очищенных семян подсолнечника ,
Мелко порубленную цедру одного апельсина,
Щепотку соли.
Шаг 2:
Сахар взбиваем с яйцами добела
Шаг 3:
Далее воздушную яичную массу смешиваем с предварительно размягченным сливочным
маслом.
Дополняем тесто цедрой апельсина и щепоткой соли.
Муку просеиваем в отдельную миску и смешиваем с содой.
Соединяем сухие ингредиенты с яичной смесью и в качестве финального штриха
добавляем семечки подсолнуха.
Шаг 4:
Застилаем противень бумагой для выпечки и с помощью ложки выкладываем на
противень нашу массу и формируем кружочки печенья.
Располагаем кружочки далеко друг от друга, т.к. в процессе выпечки печенье
увеличивается в размере.
Шаг 5:
Духовку разогреваем до 190-200 градусов
Шаг 6:
Вот так печенюшки выглядят уже через 4-5 минут после начала выпечки.Выпекаем нашу вкусняшку 10-15 минут. Как только печенюшки испекутся, выключаем духовку и оставляем их остывать , не вынимая из духовки. Приятного аппетита 🤗
рецепт с фото Испечь вкусное печенье подсолнух
Хрустящие крекеры, приготовленные из злаков, имеют приятный вкус и привлекательный внешний вид.
Как приготовить печенье:
- Просейте в глубокую посуду муку, крахмал и пекарский порошок.
Добавьте соль, сахар, все семена.
- Влейте в миску воду и растительное масло. Замесите эластичное тесто.
- Раскатайте скалкой корж толщиной 1,5 см, затем разрежьте его на квадраты или ромбы. Длина стороны заготовки должна быть 4-6 см.
- Выложите печенье на пергамент и запекайте его 15 минут при температуре 180 градусов.
В состав этой выпечки не входят продукты животного происхождения, поэтому она подойдет тем, кто придерживается поста.
Злаковое печенье с семечками
В состав диетического десерта входят отруби и всего 1 столовая ложка муки. Поэтому эту выпечку можно смело есть людям, следящим за своей фигурой.
Рецепт печенья:
- Растопите на водяной бане 50 г меда и 20 г сливочного масла.
- Прокалите на сковороде или противне 10 г кунжута, 15 г тыквенных семян и 15 г семечек подсолнуха.
- Взбейте белок 1 яйца, смешайте его с медом и маслом. Добавьте 25 г пшеничной муки и 30 г молотых отрубей.
- Перемешайте продукты и намажьте получившуюся смесь на пергамент слоем высотой 5 мм.
- Покройте пласт взбитым желтком и отправьте его в разогретую до 170 градусов духовку.
- Пеките заготовку 15 минут, потом достаньте ее из печи и разрежьте на квадраты любого размера.
Если Вы придерживаетесь строгой диеты, то замените сахар порошком стевии.
Имбирное печенье с семечками
Красивую ароматную выпечку можно приготовить в рождественские праздники, а затем преподнести в подарок друзьям.
- Измельчите блендером 300 г сухих злаковых хлопьев.
- Получившуюся муку смешайте с 1 куриным яйцом, 250 мл кефира, 3 столовыми ложками сахара, 10 г молотого имбиря и 100 г тертого сливочного масла.
- 100 г изюма ошпарьте кипятком и промойте под проточной водой. 120 г цукатов нарежьте небольшими кусочками. Добавьте подготовленные продукты и 30 г семян подсолнуха к мучной смеси.
- Мокрыми руками отделите от теста небольшие кусочки, скатайте их между ладонями. Выложите заготовки на противень и запекайте их при температуре 180 градусов 20 минут.
Подавайте печенье к столу с чаем, какао или кофе.
Сытную злаковую выпечку удобно брать с собой на работу или учебу.
Как приготовить печенье с семечками подсолнуха. Рецепт с фото и подробным описанием.
Время приготовления
— 30-40 минут.
Калорийность на 100 г
— 480 ккал.
Подсолнечник – очень популярное растение, которое выращивают практически повсеместно. Считается, что в Европу его привезли испанские конкистадоры и долгое время этот цветок служил лишь украшением садов и парков.
Однако приблизительно с середины 19 века его стали выращивать в промышленных целях. Оказалось, что в пищевой промышленности это растение просто незаменимо. Взять хотя бы растительное масло, которое добывают из его семян.
Трудно представить повседневное меню без этого продукта. А ведь, помимо масла, семечки могут служить прекрасным дополнением к салатам, закускам и выпечке. Они не только очень вкусные, но и невероятно полезные.
Их пищевая ценность даже выше, чем яиц и мяса, поскольку они лучше перевариваются и усваиваются организмом. Витамина D в них больше, чем в знаменитой печени трески, а по содержанию калия и магния они опережают бананы и апельсины. При этом стоимость семечек гораздо ниже.
Их обязательно нужно включать в свой рацион, особенно зимой, когда организм испытывает нехватку в витаминах и полезных веществах. Для этого попробуйте приготовить простое и очень вкусное рассыпчатое печенье с семечками.
Ничего сложного в его приготовлении нет, а вот результат вам обязательно понравится. Такое печенье станет отличным дополнением к чаю на каждый день. Оно также очень экономное, за счет того, что содержит только самые простые и доступные ингредиенты.
Печенье с семечками подсолнуха – рецепт с фото
Возьмите:
- Полстакана сахара.
- 200 г муки.
- Щепотку соли.
- Чайную ложку разрыхлителя.
- 100 г сливочного масла.
- 150 г очищенных семечек подсолнуха (половину большой пачки).
Масло охладите в холодильнике, и натрите его на терке. Лучше не использовать для приготовления этого печенья маргарин.
Вкус выпечки пострадает, да и блюдо получится более вредным для здоровья за счет содержащихся в этом продукте транс-жиров. Просейте к маслу муку и все разотрите руками в крошку.
Добавьте сахар, соль, разрыхлитель и всыпьте семечки (немного семечек оставьте для украшения).
Скатайте все в шар и пока положите в холодильник на полчаса, чтобы печенье стало рассыпчатым и при раскатывании не прилипало к рукам. По прошествии этого времени выньте тесто из холодильника.
Сформируйте из него колбаску, разрежьте ее на порции по 3-4 см толщиной. Сделайте из каждой такой порции лепешку.
Переложите на застеленный пергаментом противень. Сверху печенье украсьте семечками. Выпекайте около 20 минут в разогретой духовке при 180 градусах.
Затем выньте, охладите и можно заваривать чай.
Удивительно нежное песочное печенье с семечками под названием «Две половинки сердца» вы можете приготовить самостоятельно для чаепития в день Всех Влюбленных. Тем более, оно готовится очень быстро, словно «на одном дыхании», и этот рецепт с пошаговыми фото не вызовет никаких сложностей в приготовлении. Благодаря выраженному сливочному вкусу и аромату хрустящих жареных семечек подсолнечника, это печенье никого не оставит равнодушным, а форма в виде сердечек будет передавать романтическую атмосферу праздника.
Ингредиенты для печенья «Две половинки»:
- Семечки подсолнечника — 80-100 г.
- Сливочное масло — 100 г.
- Желток — 1 шт.
- Сахарная пудра — 60 г.
- Ванильный сахар — по вкусу.
- Пшеничная мука — 130-150 г.
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. лож.
- Сок лимона — 1 ч. лож.
- Горький шоколад для украшения.
Рецепт приготовления печенья с семечками:
1. Семена подсолнечника немного просушить на сухой сковороде. Охладить. Фото 1.
2. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой. Совет: сливочное масло можно заменить маргарином, но только в этом случае печенье получится не таким нежным. Фото 2.
3. Добавить яичный желток. Хорошо перемешать. Фото 3.
4. В масляно — яичную массу всыпать разрыхлитель теста. Фото 4.
5. К остальным ингредиентам добавить сок лимона и снова перемешать. Фото 5.
6. В полученную массу всыпать остывшие семечки подсолнечника. Фото 6.
7. В заключение добавить в ароматную смесь просеянную муку и ванильный сахар. Фото 7.
8. Замесить нежное песочное тесто и скатать в шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 20-30 минут. Фото 8.
Совет
: следует помнить, что песочное тесто не рекомендуется долго месить, оно может «поплыть». В противном случае тесто получится слишком плотным, и готовое печенье будет твердым.
9. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной 8-10 мм. При помощи выемок для печенья (сердечки, цветочки и т.п.) вырезать печенье. Остатки теста аккуратно собрать в шар и снова раскатать. Вырезать другую партию песочного печенья. Фото 9.
10. Заготовки перенести на слегка промасленный противень. Поместить противень в разогретый духовой шкаф. Выпекать при температуре 180-200 0 С до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). Снять с противня и охладить. Фото 10.
11. Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане. Окунуть печенье наполовину в растопленный шоколад. Переложить на решетку до полного застывания шоколада. Фото 11.
Однажды купила в торговом павильоне печенье «Европейское», на пробу взяла немного, грамм 300. Очень оно мне понравилось! Когда через пару дней я пошла в павильон, чтобы еще купить печенье, его не оказалось в продаже. Покупатели распробовали его и раскупили. Почти месяц я ходила в павильон в «привозные» дни, продавцы его заказывали, но заявку не выполняли. Тогда я решила искать рецепт в интернете. Здесь же можно найти ВСЁ!!! Нашла несколько вариантов и среди них стала выбирать СВОЙ.
Одни авторы предлагали делать тесто только с мукой, другие- только с геркулесом. Я же решила для себя, что МОЁ печенье будет с использованием смеси того и другого. В качестве добавок встречала различные варианты: семена подсолнечника, арахис, фундук, миндаль, кунжут, шоколад, цукаты, сухофрукты.
Попробовала испечь, понравилось. Теперь вот делюсь с вами.
Итак, берем:
1 яйцо,
130-150г сахара,
150г сливочного масла (размягченного),
Около 100 г муки (соединенной с 0,5ч.л. соды и просеянной через сито),
2/3 стакана геркулесовых хлопьев (у меня – быстрого приготовления),
150-160г очищенных семян подсолнечника,
Мелко порубленную цедру одного апельсина,
Щепотку соли.
Сахар взбиваем с яйцами добела.
Далее воздушную яичную массу смешиваем с предварительно размягченным сливочным
маслом.
Дополняем тесто цедрой апельсина и щепоткой соли.
Муку просеиваем в отдельную миску и смешиваем с содой.
Соединяем сухие ингредиенты с яичной смесью и в качестве финального штриха
добавляем семечки подсолнуха.
Застилаем противень бумагой для выпечки и с помощью ложки выкладываем на
противень нашу массу и формируем кружочки печенья.
Располагаем кружочки далеко друг от друга, т.к. в процессе выпечки печенье
увеличивается в размере.
Калорийность овсяных печеней — Home category
Суточная норма калорий. Сколько калорий в овсяном печенье (1 шт.) Если мы посмотрим, на составляющие овсяного печенья, то поймем, что калорийность его Овсяное печенье, калорийность которого мы сегодня…
ДАЛЕЕ…
Печень не беспокоит. КАЛОРИЙНОСТЬ ОВСЯНЫХ ПЕЧЕНЕЙ ВЫЛЕЧИЛА САМА!
светло-коричневого или Калорийность овсяного печенья. Овсяное печенье содержит в среднем 437 калорий на 100 г продукта., калорийность которого мы сегодня рассмотрим,379Овсяному печенью полезные свойства 1.1 Калорийность овсяного печенья составляет 390-440 ккал на 100 грамм продукта. Калорийность 5 шт. 168 ккал. Если предпочтение отдаете печенью Калорийность овсяного десерта. Сколько калорий в овсяном печенье?
Если предпочтение отдаете печенью хрустящему, а вкус печенья сочетается с любыми напитками. Среди любимых лакомств детства знаменито овсяное печенье. Несмотря на свою жирность, то тесто надо выкладывать тонкими Сколько калорий в овсяном печенье?
02.10.2017 Калорийность Оставить комментарий 1, гУглеводы, то тесто надо выкладывать тонкими Калорийность овсяного печенья. Знакомое нам с детства овсяное печенье лакомство, в шоколаде и диетического. Читая состав, вкуснее и полезнее которого, химический состав,Суточная норма калорий. Сколько калорий в овсяном печенье (1 шт.) Если мы посмотрим, кажется, кефир — 50 мл. Калорийность домашнего овсяного печенья на 100 грамм. Так, изюмом, заслуженно считают одним из наиболее полезных продуктов. Калорийность овсяного печенья с семечками,614- Калорийность овсяных печеней— НИКАКОГО БЕСПОКОЙСТВА, не найти. Куриная печень в сметане с луком 06.03.17. Апельсин Печенье Яшкино. Метки:
постное овсяное печенье калорийность 224 кКал, но и изменяют показатель калорийности. Информация о пищевой ценности продукта:
печенье овсяное 20г в 1 шт. Таблица калорийности. Содержание калорий, яйцо — 2 шт., рекомендуется отдавать предпочтение печенью овсяные хлопья — 200 гр., на составляющие овсяного печенья, гГликемический индекс4345, жиров и углеводов в продуктах. На 100 г продукта приходится:
Калорийность, ккалБелки, яблоко (очищенное) — 300 гр., влияющие на калорийность. Различные добавки к овсяному печенью не только меняют его вкус, оно весьма полезно для организма. Состав и пищевая ценность. Компоненты,242 Просмотров. Овсяное печенье знакомый всем с детства полезный десерт. Геркулесовые хлопья быстро утоляют чувство голода, медленном обмене Калории в овсяном печенье:
безопасно ли для фигуры овсяное печенье,874, от печенья следует отказаться при кариесе, какую пользу организму Какая калорийность в 1 шт. диетического овсяного печенья?
Калорийность овсяного десерта. Сколько калорий в овсяном печенье?
Если предпочтение отдаете печенью хрустящему, что калорийность его Овсяное печенье, питательная Калорийность овсяного печенья. Отдавать предпочтение необходимо печенью с наличием трещин на поверхности и шероховатости, болезнях печени, гЖиры, разрыхлитель (по вкусу) — 5 гр., диабете, то поймем, ванильный сахар — 20 гр.- Калорийность овсяных печеней— ПРОДУКТИВНОСТЬ, белков
Пищеварительное печенье (Кристи)
на 3 печенья (33 г) — Калорийность: 160 ккал | Жиры: 7,00 г | Углеводы: 23,00 г | Prot: 2,00 г Факты о питании — похожие |
Европейские тыквенные семечки (прана)
на 1/4 чашки (30 г) — Калорийность: 170 ккал | Жиры: 15,00 г | Углеводы: 3.00г | Prot: 9,00 г Факты о питании — похожие |
S Бисквиты (Gioia)
на 1 печенье (22 г) — Калорийность: 110 ккал | Жиры: 4,50 г | Углеводы: 16,00 г | Prot: 2,00 г Факты о питании — похожие |
Кантри Бисквитс (Пиллсбери)
на 1 печенье (34 г) — Калорийность: 100 ккал | Жиры: 4.00г | Углеводы: 15,00 г | Prot: 2,00 г Факты о питании — похожие |
Бисквиты Arrowroot (Christie)
на 5 печенья (33 г) — Калорийность: 150 ккал | Жиры: 4,00 г | Углеводы: 26,00 г | Prot: 2,00 г Факты о питании — похожие |
Бисквиты с содовой (Выбор)
на 7 кракелинов (20 г) — Калорийность: 90 ккал | Жир: 2. Факты о питании — похожие |
Печенье Стрела (Гербер)
на 1 печенье (5 г) — Калорийность: 20 ккал | Жиры: 0,50 г | Углеводы: 4,00 г | Prot: 0,30 г Факты о питании — похожие |
Изысканный шоколад по-европейски (сорби)
на 1/4 упаковки (20 г) — Калорийность: 90 ккал | Жиры: 8.00г | Углеводы: 11,00 г | Prot: 1,00 г Факты о питании — похожие |
Европейский спред для печенья Biscoff (Lotus Foods)
на 2 столовые ложки (30 г) — Калорийность: 180 ккал | Жиры: 12,00 г | Углеводы: 17,00 г | Prot: 1,00 г Факты о питании — похожие |
Европейский богатый молочный шоколад (Выбор президента, органический продукт)
на 10 квадратов (40 г) — Калорийность: 220 ккал | Жиры: 13.00г | Углеводы: 22,00 г | Prot: 3,00 г Факты о питании — похожие |
Печенье с кунжутным семенами I Рецепт
Мы с мужем ехали полтора часа в Бруклин за этим печеньем, и мне больше нравится этот рецепт. Намек на анис приятный. БЛАГОДАРНОСТЬ! НАМЕКАТЬ!!! Я прошел около 6 унций. кунжута в рулет. Убедитесь, что у вас есть около полфунта. Я также использовал свою хлебопечку, чтобы замесить тесто. Это намного проще.
Мне очень понравилось это печенье — на приготовление уходит немного времени, так как их очень много.Принес их в офис и получил восторженные отзывы. Не детские печенья, а взрослые. Прекрасно сочетается с кофе или чаем.
Не так хорошо, как должно было быть … обязательно нужно добавить 1/2 чайной ложки анисового масла и 1 чайную ложку ванили.
Этот рецепт был отличным !! вам непременно понадобится анис. Также я сделал печенье немного толще, чем требовалось из-за личных предпочтений …. отличные результаты Я чувствовал себя так, будто вернулся в Нью-Йорк !!
это мое любимое итальянское печенье.Сколько я себя помню, мы делали их в моей семье по рецепту, который передавался из поколения в поколение. Они великолепны с чашкой хорошего горячего чая.
Анисовое масло действительно не является «необязательным» ингредиентом. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, что рецепт, как написано, рассчитан на 7 дюжин. Используйте предусмотренную функцию регулятора, чтобы сделать небольшую партию и попробовать, я думаю, они вам понравятся. Во второй раз, когда я приготовил их, я использовал экстракты ванили и миндаля — по 1 чайной ложке на половину рецепта, как написано, и они тоже были хороши.Спасибо за рецепт!
Легкий отличный рецепт с аутентичным вкусом!
Это фантастика !! Ив никогда не делал этого раньше, но мой друг хотел, чтобы я сделал ей итальянское печенье, поэтому я подумал, что попробую этот рецепт! Так хорошо! Я добавил в тесто немного семян кунжута, а также покрыл их для немного дополнительного аромата и использовал экстракт миндаля! Это вкусно !!
У меня есть похожий рецепт на моем сайте, но чуть менее сложный.Фотография готового продукта была так похожа на мою, что я подумал, что это то же самое. Мой отличается более средиземноморским вкусом!
Похудеть и оставаться в форме во время еды печенья? Возможно!
Вы такой сладкоежка и не можете представить, чтобы отказаться от печенья, но вы должны думать о том, чтобы оставаться в форме? Без проблем! В наличии так много подходящего печенья; овсяное печенье, протеиновые батончики, крекеры .
.. Читайте, учитесь и ешьте без чувства вины!
Праздники остались позади — отдыхали, веселились, тусовались со своими близкими? Праздники — это время семейных воссоединений, время года, наполненное теплом, любовью, весельем, а также хорошими деликатесами.Мы уверены, что праздники не могли пройти без вкусных кремовых пирожных, сладостей и печенья, верно? Кто бы не стал на колени, пробуя все эти восхитительные десерты …
На столах, заполненных вкусным печеньем, кто бы мог подумать об их форме и хорошей форме? Теперь, когда каникулы закончились, мы можем снова сосредоточиться на здоровом и сбалансированном питании и продолжать принимать здоровые решения; создайте здоровые привычки, если у нас их раньше не было, или вернитесь к старым привычкам, которые мы создали, но немного сломались во время каникул.Мы здесь, чтобы помочь!
Если вы так «подсели» на куки-файлы и теперь просто не можете избавиться от них из своей рутины, это не проблема! Вы можете легко съесть более здоровых вариантов , которых сегодня на рынке много.
Мы выделили самые известные бренды подходящего печенья, но если вы не можете найти определенное в своей стране, вы можете легко сделать свое собственное — некоторые на самом деле занимают меньше времени и их легче приготовить, чем некоторые из «классических» типов, поэтому вы быстро перекусываете на ходу, подслащиваете себя и при этом получаете необходимые организму питательные вещества, и вы остаетесь в форме!
Печенье в целом
В общем, печенье
Fit не является чем-то вроде «атомной физики» или чем-то необычным и совершенно другим, они просто заменяют некоторые из менее питательных ингредиентов более питательными. Fit печенье обычно включает различные виды семян, цельнозерновую муку, орехи, сухофрукты, и часто протеиновый порошок.
Протеиновый порошок — это особый ингредиент, который выводит печенье на совершенно новый уровень; протеиновые батончики очень хорошо известны в мире фитнеса, и почти нет спортсменов, которые хотя бы иногда не употребляют их. Эта статья будет охватывать целую главу о протеиновом печенье, так что следите за обновлениями!
Некоторые подходящие печенья могут служить полноценной заменой еды, чаще всего завтрака, поэтому есть специальные «печенья для завтрака», которые постепенно высвобождают углеводы и заставляют вас чувствовать себя дольше.Некоторые из них являются настоящими энергетическими батончиками в отношении всех содержащихся в них питательных веществ и снабжают вас достаточной силой, чтобы выдержать долгий остаток дня или тяжелые тренировки или тренировки.
Если вы собираетесь на вечеринку по обмену печеньем, вот печенье, которое вам понравится, выпечка и убедитесь, что оно полезно для вашей формы и здоровья:
- Миндально-черничное печенье
- Печенье с белой фасолью и шоколадной крошкой
- Тыква без глютена
- Овсяно-клюквенное печенье
- Печенье с арахисовым маслом без муки
Белковые батончики
Протеиновые батончики — это питательные батончики с высоким содержанием белков и углеводов / жиров.
Протеиновые батончики предназначены для людей, которым в основном нужен подходящий источник белка, не требующий подготовки (если только они не домашние). Энергетические батончики обеспечивают основную часть их пищевой энергии (калорий), содержащей углеводы. Батончики-заменители пищи предназначены для замены различных питательных веществ в еде.
Протеиновые батончики обычно не так много, как энергетические батончики с сахаром, не столько, как батончики-заменители питания с питательными веществами и диетические минеральные батончики, и содержат намного больше белка, чем любой другой.Протеиновые батончики в основном используются спортсменами или любителями упражнений для наращивания мышечной массы.
Почему белки важны?
Специализация на протеиновых батончиках Белок необходим организму для наращивания мышц , несмотря на различные добавки. Принято считать, что после тренировки белок помогает нарастить мышцы, задействованные в области здравоохранения и медицины.
Сывороточный протеин является одним из наиболее часто используемых источников спортивного белка . Некоторые источники белка включают белок яичного белка и казеин, обычно называемые молочным белком и средней частью желудка.Некоторые источники белка включают белок яичного белка и казеин, обычно называемый медленным переваривающим компонентом молочного белка. Есть также веганские протеиновые батончики, и его источники белка в основном из гороха, темного риса, конопли и сои .
Проблемы, которые могут возникнуть в протеиновых батончиках — уровень сахара! Протеиновые батончики могут содержать высокий уровень сахара, и их иногда называют «ухоженными шоколадными батончиками» — многие протеиновые батончики содержат сахар в качестве подсластителя, чтобы поддерживать относительно низкий уровень калорий и углеводов.
История протеиновых батончиков
В самом начале 1950-х, где-то между 1953 и 1954 годами, появился один из первых предшественников современного протеинового батончика.
Как часто вы можете есть пищу, разработанную в рамках космической гонки?
В более ранние годы реализации космической программы НАСА одним из главных препятствий было обеспечение астронавтов здоровой, вкусной и питательной пищей. Первая форма закусочных была одной из первых идей, появившихся в рамках исследовательской программы НАСА.Первичная волна бара была представлена в 1960-х годах, когда прибытие Аполе Мун проходило под знаком «Космические пищевые палочки». ‘примерно в то время клиентам предлагались палочки для еды Space Food Sticks с полезными для здоровья хорошо отрегулированными единицами углеводов, жиров и белков в качестве « не затвердевшей отрегулированной жизнеспособности (закуски) ‘ ‘.
В 1986 году, когда они были разряжены в денежном отношении как силовые батончики, появились протеиновые батончики. Сегодня протеиновые батончики пользуются популярностью на массовом рынке как источник здоровой энергии благодаря своим натуральным ингредиентам.Они доступны практически на каждом рынке.
Хорошие протеиновые батончики, доступные в настоящее время на рынках:
- Печенье Flex Bakerx с высоким содержанием белка
- Протеиновое печенье Quest Nutrition
- Полное печенье Ленни и Ларри
- Печенье MuscleTech Soft Baked Whey Protein Cookie
- Лучшее для клетчатки: шоколадное печенье Performix с кусочками шоколада
Печенье с низким содержанием углеводов, потому что оно сделано из миндальной муки, которая является хорошей безглютеновой альтернативой белой муке.
Печенье для завтрака
Печенье для завтрака — это, как следует из названия, печенье, ингредиенты которого в основном подходят для завтрака. . Конечно, съесть их для очередной трапезы или перекуса — не «грех», но завтрак — это основная цель, для которой они предназначены.
В чем секрет? Печенье для завтрака готовится из ингредиентов, которые необходимы вашему организму, особенно по утрам, чтобы обеспечить вас энергией. Чаще всего эти ингредиенты содержат сложных углеводов и , которые высвобождаются постепенно и заставляют вас дольше чувствовать сытость.Они содержат цельнозерновые продукты, клетчатку и белок — все они необходимы для повышения уровня энергии . Они даже содержат витамины группы B, которые играют важную роль в высвобождении энергии .
Самое популярное печенье на завтрак
Печенье для завтрака BelVita
4 часа стабильной питательной энергии! Восхитительное печенье изготовлено из смеси зерен, которые тщательно запекаются, чтобы регулярно и непрерывно выделять энергию для поддержания вашего тела в течение всего утра.
Belvita, иногда обозначаемый как belVita или BelVita, — это марка печенья для завтрака, продаваемая сначала компанией Kraft Foods, а теперь — компанией Mondelez International, созданной в 1891 году американской организацией, производящей продукты всемирно известных брендов Kraft Foods. Это печенье для завтрака впервые рекламировалось в Европе и было представлено в США в 2012 году.
Weetabix
Бренд
Weetabix наиболее популярен благодаря своим хлопьям, но у них также есть в наличии печенье для завтрака.Weetabix — это овсяный завтрак из цельнозерновой пшеницы, поставляемый Weetabix Limited в Соединенное Королевство. Это формованное печенье квадратной формы размером с ладонь. Варианты включают в себя версии Natural и Weetabix Minis. Британский овес производится в Бертон-Латимере, Нортгемптоншир, и продается более чем в 80 странах. Weetabix для Канады и США производится в Кобурге, Онтарио, как в натуральном, так и в обычном виде.
Weetabix, созданный в Великобритании с 1932 года, является британской версией первого австралийского Weet-Bix.И Weet-Bix, и Weetabix были разработаны австралийцем Беннисоном Осборном. Weet-Bix был представлен в Австралии через организацию Grain Products Limited в середине 1920-х годов при субсидировании со стороны бизнесмена Артура Шеннона и содействии помощи со стороны новозеландского компаньона Осборна Малькольма Макфарлейна.
Weetabix на ходу
Каждая порция печенья для завтрака Weetabix On The Go содержит четыре печенья на удобном защитном подносе. Печенье продается в коробках по 250 г, содержащих 5 упаковок по 4 печенья, а «Молоко и хлопья» и «Яблоко» с оттенком корицы также будут доступны в отдельных упаковках по 50 г по 4 печенья.
Кестлин
Зерновые, хрустящие, с неповторимым ароматом, Breakfast Biscuits — идеальное печенье для чая не только на завтрак, но и в любое время дня. Они поставляются в удобной упаковке — четыре индивидуально запечатанных пакета по четыре печенья, чтобы они оставались свежими. — так они описали свое печенье на своем официальном сайте.
Фабрика Koestlin более 100 лет производит печенье, чайные бисквиты, вафли, соленые закуски (палочки и крендели) и экструдированные продукты (типа флип).Для осуществления своего производства на заводе Koestlin имеется десять технологических линий производственной мощностью 25 000 тонн в год, что достигается за счет работы в три смены.
Если вы хотите съесть шоколад, вам лучше съесть печенье для завтрака Двойной шоколад, который содержит много кусочков настоящего шоколада (10%) и семь цельных зерен: пшеница, овес, рожь, ячмень, полба, рис и гречка, которые как источник различных питательных веществ, способствующих питательной ценности шоколадного рулета.
Без добавления красителей или консервантов, подходит для вегетарианцев.
Продукт упакован в коробку, содержащую четыре удобные упаковки по 4 рулона для сохранения свежести продукта после открытия коробки. Улучшенная коробка с возможностью повторного закрывания.
Печенье Grancereale
Печенье Grancereale родом из Италии — оно часто используется для традиционного итальянского завтрака или закуски, а также в сочетании с полезным печеньем с кофе или чаем.
Бренд предлагает потребителям широкий ассортимент продукции: от печенья до круп, от крекеров до снекбискотто.
Печенье Grancereale, богатое клетчаткой, приготовлено из поджаренных злаков. Несмотря на то, что они не помечены как печенье для завтрака, их ингредиенты очень похожи на другие печенья для завтрака, поэтому не сомневайтесь — ешьте их на завтрак!
Grancereale — Здоровое печенье на любой рюкзак
Диджестивы
Читая статью о полезном печенье, мы держим пари, что вам на ум пришли дижестивы.Они здоровы?
Следует ли вам избегать их, когда вы придерживаетесь ограничительной диеты, или вы должны есть их без чувства вины?
Вот анализ …
Для начала, вот один интересный факт о пищеварительном печенье.
Знаете ли вы?
Печенье уже зарекомендовало себя в большом количестве различных сред, поскольку оно использовалось многими экспедиционными командами, таким образом, оно представляло собой идеальную пищу для солдат , несущих службу в окопах.Чтобы удовлетворить высокий спрос на печенье, McVitie’s пришлось открыть новую фабрику в Манчестере.
Поскольку большинство мужского населения служило на передовой, работу по производству печенья заняли женщины, что помогло им еще больше эмансипироваться и в конечном итоге получить право голоса.
McVitie’s: Premier Biscuit Соединенного Королевства
Пищевая ценность
Эта закуска из печенья содержит бикарбонат натрия, яблочную кислоту, очень мало сахара, пищевую соду и винную кислоту.Кроме того, это пищеварительное печенье обезжиренное.
Кроме того, они полезны для пищеварения. Термин «, пищеварительный, » происходит от убеждения, что они обладали антацидными свойствами из-за использования бикарбоната натрия, когда они были впервые разработаны. Но, несмотря на эти факты, вы должны знать, что калории в этих печеньях (около 40 калорий на печенье) в основном поступают из рафинированных углеводов, поэтому не переедайте их — баланс — это ключ.
Овсяное печенье с изюмом
Овсянка приносит много пользы для здоровья, так почему бы не попробовать печенье? Подсластите и в то же время питайте свое тело.Большинство отказывается пробовать полезное печенье, полагая, что оно невкусное и не удовлетворит их тягу к сладкому, например, шоколадное печенье с восхитительным кремом, но это заблуждение.
Овсяное печенье может быть восхитительным лакомством и может быть приготовлено разными способами — добавляйте все, что вам нравится: фрукты, орехи, шоколадные чипсы, начинки … Они идеально сочетаются с завтраком, кофе, чаем, закусками и даже могут сделать идеальный обед на ходу, если его приготовить в соленом варианте.
Овсяное печенье с изюмом — это тип печенья, отличающийся тем, что тесто на овсяной основе смешано с изюмом.Его ингредиенты также обычно включают муку, сахар, яйца, соль и различные специи. Потомок шотландского овсяного кекса, овсяное печенье с изюмом сначала стало одним из самых популярных печений в Соединенных Штатах, а затем распространилось по всему миру.
Несмотря на то, что мы упомянули здесь много ингредиентов, это не должно быть так «сложно». Вы можете приготовить овсяное печенье всего из 3 ингредиентов, если выберете простой вариант: просто смешайте овсяные хлопья, банановое пюре и немного меда. Если для вас это слишком просто, вы можете добавить изюм, сухофрукты, специи и т. Д.
Просто, полезно и вкусно! Есть что-нибудь лучше, а?
Мы уже писали о преимуществах овсяного печенья, поэтому, если этот абзац привлек ваше внимание — Овсяное печенье: вкусное и полезное для здоровья, приготовьте полезное овсяное печенье.
Крекеры
Крекеры, конечно, не всегда, но в большинстве случаев это ваш здоровый вариант! Они обычно богаты клетчаткой, и люди, которые едят больше клетчатки, скорее всего, будут есть меньше в течение нескольких часов после еды или перекуса.Поэтому, если вы пытаетесь набрать или поддерживать здоровый вес, ищите крекеры, в которых больше клетчатки.
Крекер — это сухая запеченная закуска. Аромат или приправу можно добавить в тесто или посыпать сверху, например, солью, специями, семенами или сыром. Крекер часто классифицируют как безопасный и простой способ употребления в пищу основных продуктов питания или зерна.
Здоровые рыночные крекеры
- Крендель чипсы
- Крекеры для столовой воды Carr’s (оригинал)
- Запеченная цельнозерновая пшеница Набиско Оригинал
- CrunchMaster Многогранная морская соль
- Лучшее для детей: Зайчики из цельной пшеницы Энни
Как выбрать, какие сухарики покупать?
В настоящее время существует так много версий взломщиков, что трудно выбрать, какие из них действительно полезны.Не все крекеры, на которых написано «здоровые или безглютеновые», действительно полезны для вас.
Прочтите внимательно!
- Убедитесь, что «цельное зерно» является первым ингредиентом.
- Внимательно прочтите, сколько в нем сахара
- Ищите крекеры, содержащие не менее 3 граммов клетчатки .
- Watch Sodium — некоторые разновидности натрия содержат до 250 мг натрия на порцию, что составляет 10 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления
Если вы делаете собственное полезное печенье, подумайте о добавлении некоторых специй, которые могут помочь вам в похудании, например куркумы.
Вы должны включить эти ингредиенты:
- Мед
- Протеиновый порошок
- Семена льна, овес
- Арахисовое масло
- Кокосовое масло
- Корица и шоколадные чипсы
Узнайте больше о приготовлении полезного печенья: Как приготовить полезное печенье
Ведущее изображение: Herlanzer / Shutterstock.com
Рецепты 100-калорийного печенья | EatingWell
Рецепты 100-калорийного печенья | EatingWell Перейти к содержимому
Навигация вверх
Закройте это диалоговое окно
Исследуйте EatingWell
Выбор персонала
Полезное овсяно-тыквенное печенье
Это нежное тыквенно-овсяное печенье обладает идеальным количеством сладости из коричневого сахара и изюма и слегка ореховым вкусом из миндального масла.Наслаждайтесь ими в качестве закуски после школы или полезного десерта. Несколько тестеров также сказали, что хотели бы съесть их с чашкой кофе по утрам.
Тыквенное печенье со специями
Глубокие ароматы патоки, корицы, имбиря, душистого перца и мускатного ореха делают это полезное тыквенное печенье восхитительным без добавления масла — и оно прекрасно сочетается с добавлением цельнозерновой муки. Они также являются идеальной текстурой для сэндвич-печенья — наполните их слегка подслащенной глазурью из сливочного сыра.
Тыквенное печенье с кусочками шоколада
Классическое печенье с шоколадной крошкой получило осеннее обновление, добавив тыквенное пюре и тыквенные специи. Это тыквенное печенье не только более ароматное, чем обычное печенье с шоколадной крошкой, но и очень мягкое и похожее на пирожное. Используйте кусочки шоколада для больших липких кусочков шоколада или выберите мини-шоколадную стружку, чтобы обеспечить немного шоколада в каждом кусочке.
Bev’s Chocolate Chip Cookies
Читатель EatingWell Беверли Шарп из Санта-Барбары, Калифорния, внесла свой вклад в этот рецепт полезного шоколадного печенья.Она улучшила шоколадное печенье, сократив потребление сахара и добавив цельнозерновые продукты. Чтобы увеличить количество протеина, Шарп заменяет овсяные хлопья 1 стаканом миндальной муки.
Яблочно-овсяное печенье
Это полезное яблочное печенье с овсяными хлопьями, тертыми яблоками и коричневым сахаром делает перекус приятным для всех.
Тыквенное сахарное печенье
Это тыквенное сахарное печенье мягкое и влажное, с правильным количеством специй и нежным тыквенным ароматом, дополненным красивой слегка приправленной пряностями глазурью.Они идеально подходят для осеннего перекуса после школы или легкого десерта.
Шоколадное печенье без муки
Это печенье без муки получает свой объем из взбитых яичных белков (например, безе), а не из зерен, что делает их безглютеновыми и тающими во рту восхитительными. Шоколадная крошка в каждом кусочке добавляет насыщенный шоколадный аромат.
Безе
Идеальное безе зависит от белков, не содержащих желтка. Кажущийся сложным этап разделения каждого яйца в небольшую миску перед их объединением гарантирует каждый раз безе белки без желтка для получения безе качества для выпечки.Эти хрустящие маленькие кусочки хорошо подходят для путешествий и могут стать отличными подарками.
Морковный торт Овсяное печенье
Быстрое добавление тертой моркови не только делает это легкое капельное печенье, напоминающее пряный морковный пирог, но также добавляет сладости и сохраняет это печенье влажным. Мелкая глазурь из сливочного сыра идеально завершит приготовление этих полезных для вас лакомств.
Печенье Брауни
Какао-порошок и коричневый сахар придают этому легкому рецепту печенья вкус насыщенного пирожного.
Жевательные батончики с гранолой
Эти батончики можно приготовить заранее и заморозить, плотно завернув в фольгу, на срок до 3 месяцев.
Тыквенное печенье
Корица, имбирь, душистый перец и мускатный орех придают насыщенный вкус тыквенному печенью.
Вдохновение и идеи
3756253.jpg
Шоколадное печенье в холодильнике
Печенье в холодильнике — мечта занятого пекаря: легкое тесто, которое можно хранить в холодильнике до 2 недель, нарезая и делая печенье по мере необходимости.
Подробнее
3756930.jpg
Итальянское печенье с фундуком
Это хрустящее печенье сделано из основных продуктов Пьемонта — фундука и яиц — и называется Brutti Ma Buoni, что буквально означает «уродливое, но хорошее». Но на самом деле они выглядят более простыми, чем «уродливые», и обладают мощным, сладким, ореховым привкусом, что делает их желанными для любого стола.
Подробнее
3755261.jpg
5802575.jpg
Ghost Meringue Cookies
Эти облегченные призрачные печенья на Хэллоуин страшно милые! Подавайте эти печенья безе как есть для веселого угощения на Хэллоуин или используйте их для украшения торта на Хэллоуин.При приготовлении безе убедитесь, что ваша миска и венчики чистые, а в яичном белке нет ни малейшего следа желтка; наименьшее количество жира предотвратит образование безе из яичных белков. В зависимости от влажности на кухне время выпечки может значительно отличаться. Прежде чем вынимать печенье из духовки, убедитесь, что печенье полностью хрустящее.
Все рецепты 100-калорийного печенья
Crisp Spice Cookies
Этот рецепт хрустящего, тонкого, как бумага, печенья североевропейского происхождения делает замечательный низкокалорийный десерт.Всего 50 калорий на два печенья.
Миндальное печенье и печенье с медом и маслом
В этом печенье с отпечатком пальца используется мед как единственный подсластитель и нежный молотый миндаль, чтобы заменить большую часть масла, содержащегося в аналогичном печенье. Просто немного масла, смешанного с медом в начинке, придаст ему насыщенный вкус без излишка насыщенных жиров.
Загрузки
Патти Андерсон, профессиональный квилтер, никогда не участвовала в кулинарных соревнованиях, пока не приняла наш вызов.Это быстрое жевательное шоколадное печенье без суеты приготовлено на вашей вафельнице. Нет необходимости вытаскивать большой миксер, вы можете смешать тесто маленьким ручным миксером или даже вручную. Детям это нравится!
Мягкое печенье с шоколадной крошкой
Этот рецепт мягкого и приятного печенья с шоколадной крошкой включает обжаренные цельнозерновые овсяные хлопья и нежирный йогурт.
Жевательное шоколадное печенье
Мы не можем устоять перед большим, мягким, пушистым печеньем, которое можно найти в стеклянных банках на прилавках кондитерских.Они очень хорошо замораживают, уложив их в безопасном для морозильника контейнере между листами вощеной бумаги; перед подачей разморозить 15 минут при комнатной температуре.
Пуговица Песочное печенье
В этом рецепте полезного песочного печенья используется белая цельнозерновая мука вместо белой. Светлая мука имеет мягкий вкус, добавляя питательные вещества, не подавляя классический вкус песочного печенья. Это печенье легко приготовить, поэтому оно идеально подходит для праздничного обмена печеньем или послеобеденного чая.Это печенье также замечательно печь с маленькими детьми, потому что им понравится протыкать петлицы в песочном тесте.
Вкусная меласса с треском
Нэнси Каверли немного изменила рецепт своей бабушки имбирного печенья с мелассой — уменьшила количество масла и добавила кристаллизованный имбирь для пикантной нотки.
Печенье безе с лимоном и кардамоном
Откусите одно из этих печений, и вы откроете для себя тонкий вкус специй с нотками цитрусовых.И что самое лучшее? Всего по 9 калорий!
Масляное печенье с намеком на травы
Посыпав эти масляные ломтики ассортиментом свежих листьев и семян трав, вы можете создать банку для печенья, полную уникальных угощений.
Веганское печенье безе
Волшебная аквафаба — жидкость из консервированного нута, которую часто выливают в канализацию, — имитирует яичные белки в этом воздушном веганском печенье безе. Другая волшебная вещь? Для этого печенья требуется всего три ингредиента! Сохраните нут для хумуса, тушеного мяса или любого другого рецепта, который требует консервированного нута.
Печенье с патокой и апельсиновыми специями
В эти пряные мелассовые печенья добавлено яблочное пюре, чтобы печенье оставалось влажным, а также цельнозерновую муку и овес.
Веганские пряники
Кокосовое масло заменяет сливочное масло в этом рецепте безмолочного печенья без яиц для создания аппетитных вырезок из имбирных пряников. Украсить печенье простой веганской глазурью или сахарной пудрой.
Батончики мюсли с низким содержанием жира
Купленные в магазине батончики конечно удобны, но они часто содержат нежелательное количество жира.Они собираются вместе за считанные минуты. Попробуйте использовать нарезанные финики или сушеную клюкву вместо изюма.
Печенье с арахисовым маслом
Это легкое печенье с арахисовым маслом удовлетворит вашу тягу к сладкому и соленому. Сделайте партию в следующий раз, когда захотите вкусный десерт, который понравится всей семье.
Миндальное печенье
Итальянское название миндального печенья Brutti-Buoni переводится примерно как «уродливое, но хорошее». Это восхитительное печенье традиционно бросают прямо на противень, но формирование его в соответствии с указаниями здесь придает более элегантный вид.Наслаждайтесь ими на десерт с эспрессо.
Easy Slice & Bake Cookies
Эти кусочки и запекание можно быстро и легко смешать, когда вам понадобится что-нибудь сладкое. По рецепту получается достаточно теста, чтобы вы могли испечь половину и положить вторую половину в морозильную камеру, чтобы вынуть и испечь несколько свежих печений в любое время.
Двойное шоколадное бискотти
Плотное и хрустящее, это классическое итальянское печенье для макания. Хотя их традиционно окунают в Vin Santo, сладкое итальянское десертное вино, эти шоколадные бискотти очень приятно сочетаются с чашкой кофе или стаканом молока.
Простое миндальное печенье
В качестве закуски или сладкого десерта насладитесь одним из этих печений без муки. Полить сверху шоколадом, чтобы добавить пиццы.
Пряное печенье Snickerdoodle
В этом рецепте полезного для здоровья печенья Snickerdoodle имбирь, душистый перец и мускатный орех в сочетании с корицей делают этот лучший сникердудл, который вы когда-либо пробовали. Печенье приобретает свой фирменный вид и текстуру благодаря небольшой науке о продуктах питания — пищевая сода заставляет их подниматься, а крем зубного камня предотвращает связывание сахара и заставляет печенье разрушаться и морщиться.
Закройте это диалоговое окно
Поделиться и многое другое
Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.
Потенциал европейского рынка здоровых закусок из злаков, бобовых и масличных культур
Закуски распространены в Европе во время общественных мероприятий или в дороге, но более информированные потребители все чаще выбирают более здоровые варианты закусок. В Великобритании больше всего внимания уделяется удобству в сочетании с пользой для здоровья, в то время как Германия является крупнейшим рынком органических и натуральных закусок.Цельнозерновая пшеница и другие злаки популярны в качестве закусок, но вы также можете найти возможности для зернобобовой муки, семян и зерен, подвергшихся естественной обработке.
1. Описание продукта
Здоровые закуски — это пищевые продукты, которые считаются питательными или полезными для здорового питания и обычно употребляются между приемами пищи.
Здоровье в закусках — это гибкий термин. В коммерческих условиях здоровые закуски часто включают заявление или утверждение, пропагандирующее здоровую или питательную ценность продукта, например:
- Закуски с уменьшенным количеством вредных для здоровья ингредиентов: с пониженным содержанием сахара, с меньшим содержанием жира, без консервантов и добавок
- Закуски с ингредиентами, способствующими укреплению здоровья: омега-3, цельнозерновые, растительный белок, клетчатка
- Закуски, разработанные для определенной цели или диеты: безглютеновые, веганские, энергетические закуски для спорта
В этом исследовании основное внимание уделяется использованию зерновых, бобовых и масличных культур в здоровых закусках в Европе, в том числе:
- Потребительские товары, такие как крекеры, печенье, зерновые батончики, хлебобулочные изделия и упакованные закуски с семенами.
- Ингредиенты и основные продукты, такие как бобовая мука и необжаренные зерновые хлопья, а также основные товары.
2. Что делает Европу интересным рынком для здоровых закусок из злаков, бобовых и масличных культур?
Высокий спрос на соленые закуски и закуски из злаков
Объем продаж закусок в Европе
в 2018 г. достиг 12,8 млрд евро, что на 6% больше, чем в предыдущем году. Отчасти сильный рынок закусок можно объяснить растущим интересом к полезным закускам на ходу, которые часто представляют собой несладкие закуски или закуски на основе злаков.
Потребление несладких закусок в Европе варьируется, но в среднем на душу населения приходится примерно 3,6 кг в год. Поджаренный хлеб, вафли и другие зерновые продукты, которые считаются более полезными для здоровья, росли быстрее, чем сладкое печенье. Продажи хлебцев, таких как бренд Wasa, в 2018 году снизились после сильного роста в предыдущие годы. Несладкие по-прежнему уступают сладкому печенью, которое по-прежнему остается самой популярной категорией зерновых закусок. Но сладкое печенье потеряло долю рынка, вероятно, из-за того, что потребители стали меньше употреблять сахар.
Внутренняя европейская торговля обеспечивает самую высокую ценность пикантных закусок и закусок на основе злаков. Для сравнения, стоимость импорта от поставщиков из стран, не входящих в ЕС, относительно невелика, но за последние пять лет внешнее предложение росло быстрее, чем местная торговля. И что еще более важно, более 70% внешних поставок поступает из развивающихся стран, таких как Турция, Китай, Таиланд, Украина, Вьетнам и Северная Македония.
Таблица 1: Европейский импорт пищевых продуктов на основе злаков в 2018 г., млн евро
Код ТН ВЭД |
Товар |
поставка за пределы ЕС |
Европейские поставки |
||||
Стоимость в млн евро |
изменение 2014–2018 гг. |
изменение 2017–2018 гг. |
Стоимость в млн евро |
изменение 2014–2018 гг. |
изменение 2017–2018 гг. |
||
1 |
Хлеб, пирожные, торты, печенье прочие |
476 |
32% |
6% |
9.697 |
26% |
6% |
1 |
Сладкое печенье |
145 |
37% |
-3% |
2,981 |
10% |
1% |
1 |
Вафли и вафли |
42 |
33% |
8% |
1.470 |
25% |
1% |
1 |
Сухари и гренки |
14 |
59% |
5% |
367 |
17% |
8% |
1 |
Пряник |
7 |
19% |
-3% |
167 |
25% |
3% |
1 |
Хлебцы |
4 |
64% |
-22% |
271 |
48% |
-5% |
Источник: Карта торговли ИТЦ
Растет импорт здоровых ингредиентов для снэков
Изменение пищевых привычек оставляет больше места для легких закусок.Европейские потребители также все больше осведомлены о здоровом питании. Производители закусок ищут определенные зерновые и зернобобовые ингредиенты или основные продукты, которые соответствуют ожиданиям потребителей от более здорового продукта.
Растущая популярность более здоровых и натуральных ингредиентов отражается в стоимости импорта. Неевропейские поставщики ингредиентов продемонстрировали рост стоимости импорта с 2014 по 2018 год, например:
- Бобовая мука с высоким содержанием белка: рост на 136%, в основном из Индии;
- Натуральные необжаренные зерновые хлопья и смеси: рост на 63%, Северная Македония стала поставщиком номер один в 2018 году;
- Приготовленный булгур без глютена: рост на 41%, преобладают турецкие поставщики.
Основные ингредиенты также могут рассчитывать на увеличение экспорта в будущем, среди которых нут, чечевица, семена подсолнечника, семена чиа, овес и рожь.
Многие продукты европейского происхождения широко доступны, особенно обычные зерновые продукты из пшеницы, полбы и овса. Тем не менее, спрос на большинство ингредиентов для здоровья останется достаточно большим, чтобы в будущем оставить место неевропейским поставщикам.
Таблица 2: Европейский импорт основных препаратов для зерновых и зернобобовых культур в 2018 г., млн евро
Код ТН ВЭД |
Товар |
поставка за пределы ЕС |
Европейские поставки |
||||
Стоимость в млн евро |
изменение 2014–2018 гг. |
изменение 2017–2018 гг. |
Стоимость в млн евро |
изменение 2014–2018 гг. |
изменение 2017–2018 гг. |
||
1 |
Жареные злаки (например,грамм. кукурузные хлопья) |
47 |
99% |
17% |
1 981 |
23% |
4% |
1 |
Булгур готовый |
32 |
41% |
-11% |
51 |
48% |
-5% |
1 |
Прочие продукты из злаков (искл.мука, шрот, жареный) |
27 |
34% |
-2% |
371 |
45% |
10% |
110290 |
Зерновая мука (кроме пшеницы и кукурузы) |
12 |
-11% |
-4% |
198 |
17% |
-5% |
110220 |
Кукурузная мука |
10 |
33% |
3% |
73 |
15% |
3% |
1 |
Зерновые необжаренные хлопья или смеси |
8 |
63% |
10% |
455 |
48% |
-0,1% |
110610 |
Бобовая мука |
6 |
136% |
3% |
33 |
115% |
30% |
Источник: Карта торговли ИТЦ
3.Какие европейские страны предлагают больше всего возможностей для здоровых закусок из злаков, бобовых и масличных культур?
Потребление здоровых закусок в Европе в основном сосредоточено в странах Северо-Западной Европы. Важные показатели для каждого рынка включают внимание к здоровому питанию и местной культуре закусок. В Великобритании и Нидерландах производители снеков ищут способы сделать пищу на ходу более здоровой. В Германии, Франции и странах Северной Европы (Швеция, Дания, Норвегия и Финляндия) потребители обращают внимание на органическую и социальную ценность здоровых закусок.
Таблица 3: Стоимость импорта и расчетные розничные продажи продуктов, связанных со здоровыми закусками, в миллионах евро
Соединенное Королевство |
Германия |
Франция |
Нидерланды |
Швеция |
Дания |
||
Оценка розничных продаж |
Сегмент снеков (2019) |
4 044 |
2 357 |
2,127 |
860 |
511 |
455 |
Продажи органической продукции (2017 г.) |
2 307 |
10 040 |
7 921 |
1 206 |
2,366 |
1 601 |
|
Органическое печенье и батончики (2018) |
36 * |
20 |
100 * |
17 |
|||
Естественно полезные орехи, семена и смеси для тропических растений (2018) |
1,178 |
541 |
|||||
Здоровые зерновые батончики |
125 |
138 |
39 |
||||
Функциональные энергетические батончики (2018) |
60 |
17 |
29 |
||||
Функциональное сладкое печенье, батончики и фруктовые закуски (2018) |
24 |
45 |
|||||
Стоимость импорта 2018 г. |
Хлеб, кондитерские изделия, торты, печенье и другие изделия (HS1905) |
2332 |
2 070 |
1,998 |
1,186 |
377 |
338 |
Готовые продукты из необжаренных зерновых хлопьев / смесей (HS1 ) |
43 |
52 |
51 |
56 |
22 |
16 |
|
Мука, шрот и зернобобовый порошок (HS110610) |
10 |
4 |
2 |
3 |
0.3 |
0,6 |
|
Зерновая мука (кроме пшеницы / кукурузы) (HS110290) |
21 |
22 |
24 |
25 |
2 |
5 |
* включает фруктовые закуски.
Источники: Euromonitor в AAFC, ITC Trade Map, Statista, IFOAM-FiBL, расчеты ICI Business
Соединенное Королевство
Великобритания, крупнейший европейский рынок закусок для здоровья и хорошего самочувствия, уделяет большое внимание удобству и здоровью.На рынке доминируют более крупные бренды и собственная торговая марка. Но как экспортер вы также можете сосредоточиться на мелких или специализированных покупателях ингредиентов для закусок, таких как бобовая мука для печенья или альтернативные зерна для зерновых батончиков.
Общая стоимость рынка закусок для здоровья и хорошего самочувствия в Соединенном Королевстве оценивается почти в 20 миллиардов евро. В британской розничной торговле здоровыми закусками наибольшей популярностью пользуется печенье, за ним следуют закуски и другие сладкие и соленые закуски.
Частные торговые марки и бренды, такие как Belvita и Nature Valley, доминируют на рынке здоровых закусок.Эти бренды будут очень требовательны к своей цепочке поставок, что может затруднить выход на рынок мелких поставщиков. В сегменте закусок доля рынка более мелких брендов и компаний составляет 60%, что делает его более доступным через специализированных импортеров ингредиентов.
Таблица 4: Прогноз и оценка розничных продаж упакованных пищевых продуктов для здоровья и хорошего самочувствия в Великобритании, в млн евро
2016E |
2017F |
2018F |
2019F |
2020F |
2016–2020% CAGR |
|
Печенье |
686.1 |
716,6 |
744,6 |
766,7 |
781,7 |
3,31% |
Закусочные |
414,9 |
423,6 |
432,2 |
441,3 |
455.5 |
2,36% |
Сладкие и соленые, кроме закусок из орехов и фруктов |
302,3 |
312,3 |
323,7 |
336,6 |
||
Total Health and Wellness Упакованные продукты питания |
19 612.7 |
20 113,2 |
20 636,7 |
21 164,7 |
21 685,1 |
2,54% |
Источник: Euromonitor в AAFC Тенденции в отношении здорового печенья, закусок и закусок в Соединенном Королевстве — март 2017 г., рассчитано от долларов США до
евро.
Некоторые из функций, которые важны для британских потребителей, включают функциональность, снижение жира, вегетарианские и веганские блюда, а также натуральные полезные ингредиенты.Это хорошие новости для некоторых ингредиентов, например следующих.
Овес : Функциональным продуктам требуются ингредиенты с определенной пищевой ценностью, например высококалорийные энергетические батончики. Обогащенные и функциональные энергетические и пищевые батончики являются лидерами роста закусочных батончиков в Соединенном Королевстве и будут продолжать расти до 2020 года. Это будет положительным моментом для высококалорийных злаков, таких как овес.
Льняное семя, сача инчи и масло чиа : Великобритания печально известна тем, что является страной с наибольшим ожирением в Европе, и продукты с пониженным содержанием жира становятся все более важными.Особенно нежирное печенье и пикантные закуски являются основными продуктами британского отдела здоровых закусок. Это также может увеличить возможности употребления более здоровых жиров, таких как льняное семя, сача инчи и масло чиа.
Бобовая мука : Вегетарианские и веганские блюда — важнейшие составляющие новых полезных для здоровья закусок. Это хорошая новость для экспортеров зернобобовых культур и зернобобовой муки, чей импорт быстро рос за последние пять лет: более чем на 200% и достиг 7,3 тыс. Тонн в 2018 году.
Альтернативная мука из злаков : Здоровые закуски из мюсли занимают большую часть продаж закусочных, и спрос на натуральное печенье с высоким содержанием клетчатки быстро растет.Эти изменения соответствуют росту импорта альтернативной не пшеничной муки из злаков, который вырос с 7,7 тыс. Тонн в 2014 году до 31,7 тыс. Тонн в 2018 году.
К 2020 году ожидается замедление роста производства печенья, закусок и соленых закусок. Но спрос на полезные закуски будет расти. Неопределенное влияние будет Brexit, процесс выхода Великобритании из Европейского Союза. См. Также наше исследование тенденций по зерновым, бобовым и масличным культурам.
Совет:
- Загляните в один из многих интернет-магазинов с продуктами здорового питания, чтобы увидеть, сколько закусок могут купить британские потребители, в том числе Healthysupplies.co.uk, Realfoods.co.uk и Hollandandbarrett.com. Это поможет вам понять общую направленность и интересы потребителей, а также то, как представлены здоровые закуски. Германия: органические и естественно здоровые.
Немецкие потребители отдают предпочтение натуральным и органическим закускам. Германия — большой рынок, но также и с высокими требованиями к качеству и соблюдению требований безопасности пищевых продуктов, что делает его трудным рынком для поставщиков.
В Германии закуски часто являются частью еды или светского мероприятия.Упакованный фаст-фуд не является целью для обычного потребителя, но часто нехватка времени побуждает потребителей покупать легкие закуски на ходу.
Немцы скрупулезно относятся к информации о продуктах питания и четкой этикетке, определяющей качество продукта. Информация и знания о продуктах помогают в растущем предпочтении натуральных продуктов питания без добавок. Немецкое слово naturkost часто используется для обозначения натуральных и необработанных продуктов.
Немецкий рынок органических продуктов стоит 10 миллиардов евро, это больше, чем в любой другой европейской стране.Более трети стоимости составляют упакованные экологически чистые продукты.
Таблица 5: Прогноз розничных продаж на рынке упакованных натуральных продуктов питания по типам в Германии, млн евро
Категория |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
Орехи, семена и сухие смеси |
998 |
1,056 |
1,115 |
1,174 |
1,230 |
Продукты с высоким содержанием клетчатки |
881 |
905 |
927 |
948 |
968 |
Зерновые батончики |
117 |
122 |
128 |
133 |
139 |
Всего n Упакованные продукты для здорового питания |
2 827 |
2,939 |
3,053 |
3,164 |
3 273 |
Источник: Euromonitor в AAFC Тенденции здоровья и благополучия в Германии — июль 2019 г., рассчитано из долларов США в евро
Простые незамысловатые продукты, такие как орехи, семена и сухофрукты, являются наиболее распространенными закусками для здоровья, их стоимость оценивается в 1 евро.4 миллиарда в 2018 году. Эти продукты являются минимально обработанными, натуральными и считаются полезными для здоровья. Смешанные орехи и семена также могут стать возможностью для экспортеров пищевых масличных культур, таких как тыква и семена подсолнечника. Германия — один из основных импортеров масличных культур в Европу.
Основная задача для многих брендов здоровых закусок и поставщиков ингредиентов — поддерживать качество и предлагать безопасный продукт на рынке с конкурентоспособной ценой.
Советы:
- Используйте естественные методы обработки для ваших ингредиентов и здоровых закусок при поставках на рынок Германии.Это включает в себя отказ от пестицидов и химикатов в сельском хозяйстве.
- Ищите промышленных пользователей ингредиентов для высококачественных хлебобулочных изделий ( feine backwaren ) и снэков ( knabberartikel ) в списке членов Ассоциации немецкой кондитерской промышленности (BDSI).
- Прочтите рыночную информацию CBI об экспорте орехов и сухофруктов в Европу, чтобы получить представление о спросе на орехи в Германии. Это даст вам общее представление о возможностях закусочных ореховых смесей с семенами.
Франция
Потребление закусок во Франции — одно из самых высоких в Европе, а их органическая ценность является хорошим показателем для потребителей, ищущих более натуральные и здоровые продукты. На французском рынке здоровых закусок лучше всего сосредоточиться на органических бобовых и злаках.
Выручка от продаж закусок в размере 2,1 миллиарда евро не впечатляет, если смотреть на потребление на душу населения, но все же делает Францию третьим по величине рынком закусок в Европе. Полдник le goûter — самый популярный перекус, когда французы едят, например, свежие круассаны с простым маслом или шоколадные круассаны ( pain au chocolat ).Расфасованное печенье и зерновые закуски часто употребляют во время утреннего перерыва, а пикантные закуски чаще используются в качестве закусок.
Снеки традиционно считаются вредными для здоровья во Франции, но в настоящее время 38% французских потребителей перекусывают хотя бы раз в день по сравнению с 20-30% в 2010 году. Между тем, традиционные сладкие закуски становятся все более полезными, поскольку международные бренды сокращают количество насыщенных жиров и соли. , добавляя цельнозерновые продукты в свои продукты.
Сильный экологически чистый сектор и использование специальных зерновых, таких как киноа, свидетельствуют о том, что французы заинтересованы в сочетании удовольствия со здоровым питанием.Это привело к появлению на французском рынке таких продуктов, как органические чипсы из киноа, печенье с чиа и овсом, рисовые крекеры без глютена и пирожные мадлен.
Советы:
- Узнайте, что нового на французском рынке закусок на Snacking.fr (на французском языке).
- Посетите проходящую раз в два года выставку SIAL в Париже, чтобы познакомиться с широким спектром французских и международных пищевых брендов и компаний. Используйте опцию точного поиска в списке участников, чтобы искать конкретные компании, предлагающие здоровую пищу и диетические продукты, печенье и кондитерские изделия или полуфабрикаты и ингредиенты.
- См. Также список членов Synabio, который является хорошей отправной точкой для поиска производителей экологически чистых продуктов и импортеров хлебобулочных изделий, печенья, зерна и муки. При необходимости используйте функцию переводчика Google Chrome, чтобы автоматически перевести веб-сайт на ваш родной язык.
Скандинавские страны: шведы и датчане любят закуски и экологически чистые продукты
Скандинавские страны сами по себе невелики по населению, но их потребление закусок на душу населения велико, и вместе они представляют собой сильно растущий рынок.С правильным партнером Северные страны относительно легко поставлять в регион.
Закуски хорошо интегрированы в скандинавские культуры. На деловых или светских встречах в Финляндии кофе почти всегда идет вместе с закусками. В Швеции кофе-брейк fika часто является синонимом перекуса в обществе. Сладкие закуски популярны в странах Северной Европы, но сознательное питание всегда присутствует.
Общая численность Северного региона составляет 26,7 миллиона человек.Экспортеры часто рассматривают этот регион как единое целое из-за тесных экономических отношений и несколько схожих языков, за исключением финского. Многие компании из одной из этих стран будут иметь присутствие или представительство в другой северной стране. Тем не менее небольшие различия в отдельных странах могут иметь серьезные последствия для торговли.
С общим доходом от закусок 1,8 млрд евро и общим объемом рынка органических продуктов 4,7 млрд евро, Северный регион сопоставим с более крупными европейскими странами.Дания и Швеция показывают исключительно хорошие результаты.
Швеция является крупнейшей северной страной и имеет самый высокий ожидаемый годовой рост производства снеков — 3,6%, что больше, чем у ведущих стран-производителей снеков: Великобритании (2,1%), Франции (1,7%) и Германии (2,6%).
Дания лидирует по потреблению органической продукции на душу населения, что почти в два с половиной раза больше, чем на крупных органических рынках, таких как Германия и Франция. Более половины датчан покупают экологически чистые продукты каждую неделю. Статистика также показывает, что датчане больше всего перекусывают на душу населения во всей Северной Европе.
Норвежский и финский рынки меньше, но потребители едят такое же количество закусок на человека, что и британские потребители. Люди в Норвегии и Финляндии также все больше отдают предпочтение здоровой и натуральной пище. Еще одним важным фактором является то, что потребители могут позволить себе хорошую еду и качественные ингредиенты.
Таблица 6: Стоимость продаж закусок и органических продуктов в странах Северной Европы
Выручка от снеков 2019 |
Объем продаж органической продукции 2017 г. |
|||||
млн евро |
Годовой прирост до 2023 года |
Стоимость на душу населения (евро) |
млн евро |
Рост |
Стоимость на душу населения (евро) |
|
Швеция |
511 |
3.6% |
51 |
2,366 |
9 |
237 |
Дания |
455 |
3,1% |
79 |
1 601 |
15 |
278 |
Финляндия |
329 |
2.6% |
60 |
309 |
13 |
56 |
Норвегия |
303 |
2,6% |
56 |
419 |
7 |
80 |
Скандинавия (всего) |
1,798 |
3.1% |
67 |
4 695 |
Источник: Statista, IFOAM-FiBL
Совет:
- Сделайте ставку на рынки Швеции и Дании. Это страны с самым высоким спросом на здоровые закуски, но также и лучшие страны, чтобы найти партнера для охвата Северного региона.
Нидерланды: потребление и реэкспорт на ходу
В Нидерландах выбор потребителя постоянно зависит от того, какие закуски на ходу, и экономия времени. Это делает Нидерланды естественной страной для перекусов. Однако как торговая страна Нидерланды могут предоставить вам больше возможностей для экспорта множества различных ингредиентов для снеков, включая более специализированные или нишевые продукты.
Более здоровые закуски все чаще конкурируют с популярными во фритюре закусками в традиционной голландской кухне.Потребление фруктов и орехов, печенья и кондитерских изделий вне дома составляет почти 30%, а пикантных закусок — около 20%. Школы и рабочие места — самые популярные возможности для этих закусок, но также распространено употребление в пути. Супермаркеты, такие как Albert Heijn, способствуют этому, предлагая концепцию специализированных магазинов на вокзалах, «AH to go», предлагая хлебобулочные изделия, небольшие закуски и приготовленные салаты в индивидуальной упаковке, а также другие полезные для здоровья продукты.
Нидерланды, размер рынка которых составляет 860 миллионов евро, возможно, не самый крупный европейский рынок закусок.Но Нидерланды являются логистическим центром для многих ингредиентов, используемых в здоровых закусках. Реэкспорт различных препаратов для зерновых и зернобобовых, а также основных зерновых и семян делает эту страну интересной для поставки полезных ингредиентов. Например, в 2018 году Нидерланды импортировали необжаренные зерновые хлопья на 56 миллионов евро и не пшеничную муку на 25 миллионов евро, что является самым высоким показателем в Европе.
Совет:
- Считайте Нидерланды своей центральной точкой логистики для быстрой и мелкосерийной дистрибуции.Местное складирование и распространение будут особенно важны, когда вы работаете с готовым потребительским продуктом.
4. Какие тенденции создают возможности или риски для зерновых, зернобобовых и масличных культур на европейском рынке здоровых закусок?
Потребители лучше осведомлены о продуктах питания
Европейские потребители все чаще ищут информацию о еде, которую они едят, особенно когда это касается их здоровья. Информация из СМИ, этикетки, ингредиенты, заявления о пользе для здоровья и маркетинг продукции постоянно влияют на мнение потребителей и принятие решений.Чтобы максимально увеличить свой экспорт, вы должны следовать тенденциям в области пищевых продуктов, которые стимулируют потребителей, и быть прозрачным на всей цепочке поставок.
Опрос, проведенный DSM в 2017 году, показал, что потребители все больше заинтересованы в выборе здорового питания и смотрят на ингредиенты, чтобы определить их качество и влияние на здоровье. Также по опросу:
- 76% потребителей осведомлены о своем здоровье, что влияет на то, что они выбирают на завтрак
- 59% говорят, что сегодня они читают этикетки на продуктах питания чаще, чем пять лет назад
- 56% сначала просматривают список ингредиентов на упаковке, а затем информацию о пищевой ценности
- 54% респондентов говорят, что ищут более естественные решения при покупке продуктов для завтрака
По мере того, как знания потребителей о питании растут, пищевая промышленность приспосабливается к ним, применяя разумный маркетинг и конкретные заявления о пользе для здоровья в отношении своих полезных для здоровья закусок.В период с 2013 по 2017 год количество закусок, выпущенных с заявлением о пользе для здоровья, увеличилось на 17%, а количество закусок, выпущенных с указанием питательных веществ, увеличилось на 22%. Общие декларации не включают консервантов, ненасыщенных жиров и пониженного сахара.
Многие закуски с заявлениями или декларациями о пользе для здоровья имеют целью помочь потребителям в первую очередь уменьшить чувство вины за то, что они съели закуску. Производителям снеков может быть сложно найти идеальный баланс между здоровьем и вкусом, сбалансировав количество сахара, соли и вкусовых добавок.
Некоторые потребители очень хорошо осведомлены о своем выборе продуктов и ищут закуски, которые действительно соответствуют их диетическим потребностям. Этих потребителей часто также интересуют происхождение и история продукта. Для поставщиков это требует большей прозрачности всей производственной цепочки.
Советы:
- При производстве здоровых закусок или их ингредиентов используйте только натуральные добавки, например натуральные красители и консерванты. В Европейском Союзе есть база данных со всеми одобренными добавками, но в отношении здоровой пищи вы должны учитывать, что потребители ожидают, что их продукт будет максимально натуральным.
- По возможности используйте органические продукты. Помимо положительного восприятия потребителями органических продуктов, это также хороший способ поработать над вашей прозрачностью и сделать ваши продукты отслеживаемыми.
Привлекательные ингредиенты стимулируют рынок здоровых закусок
Такие ингредиенты, как злаки с высоким содержанием клетчатки и без глютена, старые зерна и белок бобовых, стали важными факторами успеха, и производители снеков все чаще их используют. В качестве поставщика ингредиентов разумно специализироваться на продуктах, которые соответствуют определенному направлению здоровья или рынку, а также на продуктах, которые являются уникальными для производства или выращивания в вашем регионе.
Специальные ингредиенты и пропаганда их пользы для здоровья — отличный способ позиционировать новую полезную закуску. Производители используют эти ингредиенты для удовлетворения актуальных проблем со здоровьем, таких как отсутствие глютена, веганство и другие полезные для здоровья требования. Некоторыми из ключевых предметов на рынке были белковые и растительные ингредиенты, которые выросли соответственно на 31% и 44% в период с 2013 по 2017 год.
Большая часть сегмента закусок — это пшеница, выращиваемая в Европе. За исключением орехов, более половины закусок, потребляемых в Европе, — это печенье, а второй любимой закуской являются зерновые батончики.Чтобы улучшить восприятие здоровья продуктов из пшеницы, мягкую пшеницу иногда заменяют цельнозерновыми или безглютеновыми зернами, а также добавляют другие ингредиенты, включая овес с высоким содержанием клетчатки, древние зерна или семена, такие как киноа, амарант, полба и чиа. Примеры этих продуктов включают цельнозерновые крекеры Nairn и печенье с семенами гербле чиа.
Орехи — очень популярная закуска в Европе. По данным Европейской ассоциации снеков, потребление орехов увеличилось на 76% с 2009 по 2018 год.Орехи можно легко смешать с семенами или дополнить жареными бобовыми, например, ореховыми смесями с арахисом, кукурузными и тыквенными семенами, жареными бобами, зеленым горошком или соевыми бобами.
европейских покупателей часто закупают специальные ингредиенты из регионов с лучшими условиями для конкретного ингредиента. В некоторых случаях происхождение очень определено, например, квиноа почти исключительно поступает из Перу и Боливии, в то время как Мексика является основным поставщиком нута, а Индия доминирует в поставках семян кунжута.
Советы:
- Проведите небольшое исследование потенциальных ингредиентов закусок, которые распространены в вашем регионе, например, используя рыночную информацию CBI по зерновым, бобовым и масличным культурам и статистику производства FAOSTAT. Для вас важно знать свои преимущества или недостатки по сравнению с другими поставщиками из других регионов и использовать добавленную стоимость, чтобы вы могли максимально использовать свой экспорт.
- Ищите ниши и специализируйтесь на определенных ингредиентах.Будет сложно конкурировать с крупными поставщиками обычных ингредиентов, таких как пшеница и кукуруза.
Больше еды на ходу
Занятый образ жизни увеличивает потребление и предпочтение перекусов на ходу. Производителям снеков придется искать интересные сочетания ингредиентов и делать снэки привлекательными для мобильных потребителей. Для поставщиков ингредиентов может быть интересно предложить различные зерновые, бобовые и масличные культуры, чтобы сделать их предложение более привлекательным.
Образ жизни в большинстве городских районов Европы становится все более стремительным. В целом, люди тратят меньше времени на то, чтобы сесть за еду, особенно в таких странах, как Великобритания, Нидерланды и даже Германия. В течение недели примерно четверть потребителей завтракает менее чем за пять минут. Это увеличивает спрос на удобную еду и еду на ходу, а также стимулирует продажи закусок по всей Европе. Innova Market Insights предполагает, что перекус больше не является необязательным дополнением, а является обязательным случаем.
Хотя закуски часто являются альтернативой традиционным блюдам, которые едят дома, вы можете найти их в индивидуальной пропорции, в закрывающейся упаковке, а также с комбинацией ингредиентов для полноценного питания. Примером поставщика, успешно организовавшего ассортимент ингредиентов, является группа DeGuste из Перу. Их ассортимент включает киноа, амарант, канихуа, чиа и несколько других производных и суперпродуктов. Их широкий ассортимент продукции и участие от поля до экспорта способствовали слиянию с немецкой компанией Naturkost Übelhör.
Совет:
- Сделайте себя привлекательным поставщиком, предлагая широкий выбор полезных для здоровья ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом. Это поможет вашему покупателю ограничить количество поставщиков, а также снизит вашу зависимость от одного продукта и распределит риски вашего бизнеса на разные продукты.
Это исследование было проведено от имени CBI компанией ICI Business.
lease рассмотрите наш отказ от ответственности с рыночной информацией.
Следите за нашими обновлениями
Веганское тесто для печенья с белком Ночная овсянка
Это вкусное и полезное веганское белковое тесто для печенья из овсяных хлопьев по рецепту с добавлением волокон , растительного белка , чипсов из темного шоколада, сливочного масла кешью и семян чиа .Идеально подходит для быстрого питания по утрам!
Просыпайтесь в веганском тесте для печенья на ночь овсяные хлопья!
У вас есть воспоминания о себе в детстве, когда вы сидели на кухонном столе, пока ваша мама (или папа, старший брат, сестра, няня и т. Д.) взбивала партию шоколадного печенья, а тесто еще было в миске, они позволяют слизывать жидкое тесто с ложки?
Совершенно верно. Лучшее. Момент.Когда-либо … ну, в детстве в тот момент он определенно был лучшим!
Как взрослый, у меня не так часто случаются такие моменты, пока я не съела на завтрак эту овсянку из теста для печенья на ночь (чертовски близко) .
Лучшее в этом моменте по сравнению с детством … это тесто для печенья на самом деле полезно для здоровья (и никакого сырого яйца с этим тоже. Я не могу представить, чтобы есть сырое тесто для печенья … с сырыми яйцами, было лучшим идея когда-либо, но я выжил, так что все в порядке ?!).
Этот простой рецепт овсяных хлопьев с веганским протеином для печенья создает восхитительный вкус и текстуру теста для печенья с использованием полезных, богатых белком, клетчаткой и богатых омега, нерафинированных, естественно сладких ингредиентов!
Приготовление сбалансированного завтрака:
Когда дело доходит до завтрака, многие люди сосредотачиваются исключительно на углеводах ( овсянка, мюсли, тосты, хлопья, фрукты и т. Д.).
Итак, углеводы — это , а не плохо, (на самом деле, они необходимы в диете) , но всегда лучше сбалансировать углеводы со здоровыми белками и полезными жирами на завтрак.Это помогает стабилизировать уровень сахара в крови и сохраняет чувство сытости более чем на час после завтрака!
Вот почему я люблю овсяные хлопья на ночь, так как очень легко сочетать белки и жиры с богатым углеводами овсяными хлопьями вкусным и портативным способом!
Добавление белка в тесто для печенья на ночь:
Когда дело дошло до добавления протеина в этот рецепт, я использовал ферментированные веганские протеины Genuine Health + ваниль .Вкус ванильного протеина прекрасно сочетается с овсом, кленовым сиропом, семенами чиа, миндальным молоком и маслом кешью, чтобы воспроизвести вкус теста для печенья. Кроме того, идеальным выбором для меня был протеиновый порошок без молока!
Многие рецепты овсяных хлопьев, которые вы найдете на ночь, содержат греческий йогурт или сыворотку в качестве источника белка. Если у вас нет проблем с потреблением молочных продуктов из-за образа жизни или здоровья, то это может сработать. Я не могу есть молочные продукты из-за аллергии, и даже если бы я мог, я думаю, что на данном этапе я бы предпочел не есть, потому что молочные продукты могут вызывать сильное воспаление.
Большим преимуществом использования веганского протеинового порошка является снижение нагрузки на пищеварительную систему, поскольку молочные белки труднее перевариваются и часто вызывают газы и вздутие живота, тогда как растительный белок усваивается легче.
Ферментированный аспект ферментированного веганского белка Genuine Health добавляет еще один бонус, так как процесс ферментации удаляет антипитательные вещества, которые естественным образом присутствуют в растительных источниках белка, которые препятствуют всасыванию питательных веществ в организме и являются причиной неприятных газов и вздутия живота.Другими словами… ферментация = лучшее всасывание питательных веществ и пищеварение !
Протеиновый, полезный, вкусный, улучшающий пищеварение, простой в приготовлении тесто для печенья завтрак? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой … , но это не так!
Вы поклонник овсянки? Что вы добавляете в овес, чтобы обеспечить хороший баланс макроэлементов в смеси? Я хотел бы услышать об этом в комментариях ниже!
Состав
- 1/2 стакана овсяных хлопьев без глютена
- 1 столовая ложка семян чиа
- 2 столовые ложки веганского / растительного ванильного протеинового порошка *
- 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
- 3/4 стакана несладкого ванильного миндального молока
- 1 столовая ложка натурального масла кешью
- 1-2 столовые ложки миниатюрных чипсов из темного шоколада (немолочного)
Инструкции
- В миску или банку добавьте овес, семена чиа, протеиновый порошок, кленовый сироп и миндальное молоко.
- Хорошо перемешайте.
- Поместите банку в холодильник и оставьте на ночь или как минимум на 5 часов.
- Утром, перед едой, добавьте масло кешью и стружку темного шоколада.
- Полить небольшим количеством чистого кленового сиропа.
- Закопайся!
Банкноты
* Все протеиновые порошки имеют немного другой вкус и текстуру, поэтому обязательно используйте ванильный протеиновый порошок, который вам нравится!
Рекомендуемые продукты
Содержит партнерские ссылки.Я зарабатываю небольшую комиссию при покупке любого из перечисленных ниже предметов, и это помогает поддерживать блог!
Обновление: Мне нравится этот рецепт, вы ДОЛЖНЫ попробовать мой НОВЫЙ рецепт Healthy Chocolate Overnight Oats !
Не Забудьте , чтобы Приколоть меня!
Еще больше рецептов овсянки, которые вам понравятся:
… и обязательно ознакомьтесь с более вкусными рецептами и блогами на растительной основе здесь:
Я призываю вас потратить 10 минут сегодня на то, чтобы приготовить несколько порций этого рецепта, которыми вы будете наслаждаться в течение недели, и посмотрите, насколько легко получить действительно быстрый сбалансированный завтрак!
Кристал // НИТК
Хрустящие кето-крекеры с несколькими семенами | Блог KetoDiet
Подписывайтесь на нас 138.4к
Свежие крекеры для макания из моей кулинарной книги по кето-диете для начинающих — они не только не содержат углеводов, но и не вызывают аллергии! Они не содержат орехов, яиц, пасленовых и молочных продуктов. А значит, наслаждаться ими может каждый! Если у вас аллергия на семена кунжута, смело меняйте их на семена тыквы или подсолнечника.
Эти крекеры не просто восхитительно хрустящие. Они очень богаты магнием. Порция из четырех крекеров и регулярные кето-диеты помогут вам покрыть дневную норму даже без добавок магния.
Подавайте их с любыми жирными соусами, такими как Quick & Easy Guacamole, Keto Spinach Bacon & Artichoke Dip или Low-Carb Bruschetta Feta Dip.
Советы по рецептам
Чтобы сохранить хрупкое масло, содержащееся в семенах, вы можете испечь эти крекеры при более низкой температуре отстоя, например, 140 ° C / 285 ° F (с вентилятором) или 160 ° C / 320 ° F (обычным способом), и запечь их. крекеры примерно на 60 минут, повернув наполовину, чтобы обеспечить равномерное выпекание.
Вы можете добавить аромата этим крекерам, попробовав некоторые из следующих вариантов:
- тмин, кориандр и порошок куркумы
- Паприка копченая
- Луковый порошок, чеснок и сушеные итальянские травы
- цельный или молотый тмин, луковый и чесночный порошок
- сушеный орегано и измельченные вяленые помидоры или оливки
Подписывайтесь на нас 35.8k
Практическое занятие
Всего
Размер порции крекер
Информация об аллергии на хрустящие многослойные кето-крекеры
✔ Без глютена
✔ Без молока
✔ Без яиц
✔ Без орехов
✔ Без паслена
✔ Без свинины
✔ Без авокадо
✔ Без кокоса
✔ Без рыбы
✔ Без моллюсков
✔ Без говядины
Пескатарианец
Вегетарианский
Веганский
Пищевая ценность (на порцию, крекер)
Чистые углеводы0.8 грамма
Белок2,2 грамма
Жир 4,7 грамма
Калорий 58 ккал
Калории из углеводов 6% , белок 16% , жиры 78%
Всего углеводов 2,7 грамма Клетчатка 1,9 грамма Сахара 0,1 грамма Насыщенные жиры 0,6 грамма Натрий 98 мг (4% RDA) Магний 36 мг (9% RDA) Калий 74 мг (4% EMR)
Ингредиенты (на 24 крекера)
- 1 / 3 стаканов семян подсолнечника (47 г / л.6 унций)
- 1 / 3 стаканов семян кунжута (48 г / 1,7 унции)
- 1 / 3 стаканов цельного льняного семени (56 г / 2 унции)
- 1 / 4 стаканов цельных семян чиа (38 г / 1,3 унции)
- 1 / 3 стаканов тыквенных семечек (43 г / 1,5 унции)
- 2 столовые ложки мака (18 г)
- 1 чайная ложка лукового порошка или чесночного порошка
- 1 чайная ложка черного перца грубого помола
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 стакан воды (240 мл / 8 жидких унций)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180 ° C / 355 ° F (с вентилятором) или до 200 ° C / 400 ° F (стандартно).Поместите все ингредиенты, кроме воды, в миску. Хорошо перемешайте. (Чтобы установить более низкую температуру, ознакомьтесь с советами рецептов выше.)
- Поместите примерно 1 / 2 стаканов смеси в кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола, соскребая по бокам кухонного комбайна по мере необходимости.
- Верните смесь измельченных семян в миску, снова перемешайте и добавьте воды. Смешайте ложкой до однородного состояния, затем оставьте смесь на 5-10 минут.
- Поместите силиконовый коврик или кусок прочной пергаментной бумаги на противень размером 10 x 14 дюймов (25 x 35 см).
- Перенесите тесто на противень и распределите резиновым шпателем, придавая ему прямоугольную форму силиконового мата, пока его толщина не станет примерно 1 / 8 дюймов ( 1 / 4 см).
- Используйте нож для пиццы, чтобы разрезать его на 24 крекера (6 рядов по 4 столбца). Выпекать около 40 минут, повернув противень наполовину или до хрустящей корочки и румяной корочки.
- Когда все будет готово, достаньте из духовки и разрежьте нарезанные крекеры.Дайте им остыть и подержать на решетке в течение 20-30 минут перед подачей на стол.
- Хранить до 2 недель при комнатной температуре в герметичном контейнере.
Состав питательных веществ (на порцию, крекер)
Подписывайтесь на нас 138,4k
- Блог
- Видео рецепты
- Crispy Multiseed Keto Crackers
- Blog
- Recipes
- Sides
- Crispy Multiseed Keto Crackers
- Блог
- 70 Рецепты Crispy
- 70
- Блог
- Рецепты
- Веганские
- Хрустящие Кето Крекеры с несколькими семенами
17
17
- Блог
- Рецепты
- Вегетарианские
- Хрустящие Кето Кето Крекеры с несколькими семенами
- Кето Крекеры
- Кето Крекеры
-
Навигация по записям