Калорийность груш: Груша — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Груша — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

42

Углеводы, г: 

10.9

Грушей (Pýrus) называют плоды одноимённого дерева, принадлежащего семейству Розовые. Традиционно груши имеют форму лампочки, но встречаются круглые или цилиндрические груши, специально выведенные селекционерами. Плоды имеют разнообразную окраску – практически прозрачно-белые, светло- и тёмно-жёлтые, бурые, красно-оранжевые и всех оттеков зелени – палитра груш богата и причудлива (calorizator). Твёрдость кожуры полностью зависит от сорта – от самой нежной, до совершенно «некусабельной», которую необходимо срезать острым ножом. Мякоть груш также неоднородна – одни плоды сочные и истекают соком, другие с трудом режутся, настолько тверда и хрустяща их мякоть. В мякоти груш зачастую явственно ощущаются крупинки, отличающие эти плоды от тех же яблок, имеющих гладкую мякоть. Что объединяет все без исключения груши – волшебный запах, исходящий от каждого спелого плода. Груша сладко и терпко пахнет, чем спелее плоды, тем ярче и насыщенней аромат.

Калорийность груши

Калорийность груши составляет 42 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства груши

Груша богата полезными веществами, она содержит арбутин и пектин, фолиевую кислоту, бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н и РР, а также нужные организму человека минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, сера, йод, фтор, фосфор и натрий. В груше присутствует клетчатка, которая нормализует моторику кишечника, но, следует помнить, что твёрдые, чуть вяжущие на вкус груши обладают закрепляющим эффектом, поэтому тем, кто склонен к запорам, употреблять их рекомендуется с осторожность, руководствуясь здравым смыслом.

Груши полезны как профилактика появления холестериновых бляшек и атеросклероза, имеют лёгкое мочегонное действие, участвуют в кроветворении, выводят из организма токсины и шлаки. Обладая противомикробным и бактерицидным свойствами, груши являются частью лечебного питания при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, особенно касающихся микрофлоры.

Доказано, что груши – своего рода антидепрессанты, которые способны также повышать сопротивляемость организма болезнетворным бактериям и вирусам. Сладость грушам придаёт фруктоза (а не глюкоза, как, например, в яблоках), поэтому плоды полезны лицам, имеющим проблемы с поджелудочной железой.

Вред груши

Груша может вызвать проблемы с пищеварением, если съесть плоды натощак или запить водой, тяжесть и дискомфорт в желудке обеспечены. Рекомендуется лакомиться грушами отдельно от других продуктов, особенно от мяса, лучше завести полезную привычку – перекусывать грушей через несколько часов после одного из основных приёмов пищи.

История возникновения груши

По разным источникам грушу употребляли наши далёкие предки от тысячи до шести тысяч лет назад, многие сходятся в том, что родиной данного фрукта является Древняя Греция (хотя есть версии, что – Китай), где и началось окультуривание груш. Великий Гомер в своей фундаментальной «Одиссее» упоминает о садах персидского царя Алкиноя, где в изобилии росли плоды, по всем описаниям являющиеся грушами.

Сорта груши

Самыми известными, распространёнными, что называется «на слуху» у потребителей являются сорта Дюшес, Конференц, Вильямс, Бергамот (да, это именно сорт груш, а не цитрусовых, как многие думают, наслаждаясь чаем Earl Grey), Китайская. Садоводам же известны Есенинский и Лада, Бере Наполеон и Лира, Триумф Пакгама и Миф. Сортов груш более 500, поэтому для своего участка каждый хозяин выбирает свой сорт – свето- или теплолюбивый, нуждающийся в рыхлой почке или спокойно растущий на суглинке.

Как выбрать и хранить груши

При покупке груш необходимо просто понюхать плоду – если они ароматны, значит, груши спелые и порадуют отменным вкусом. Летние сорта практически не лежат, они очень сочные, поэтому внимательно выбираем неповреждённые плоды и лакомимся ими в ближайшие несколько дней. Осенние сорта плотнее, поэтому их можно приобретать чуть недозрелыми, но тоже без явных признаков ударов и гниения. Такие груши прекрасно сохранятся в прохладном тёмном месте несколько недель, при условии их периодического осмотра на предмет выявления скрытых дефектов. Зимние сорта груш имеют самую твёрдую мякоть, их хранят в опилках или стружках в погребе, где они сохраняют свои вкусовые качества и полезные свойства несколько месяцев.

Груша и похудение

Грушу часто используют в диетах и разгрузочных днях, ведь калорийность свежих плодов невелика. Грушевая диета, диета Инны Палеес, четырехдневная диета – вот лишь несколько примеров, как груша вписывается в диетическое меню.

Груша в кулинарии

Груша хороша сама по себе и как ингредиент многих закусок, салатов, напитков, начинок для пирогов и дичи. Груша отлично сочетается со свежей мятой, мёдом, сырами с голубой плесенью, орехами, рукколой или шпинатом. Для того, чтобы нарезанные плоды не потемнели, их нужно сбрызнуть лимонным соком.

Грушу сушат, вялят, коптят, запекают, варят из неё компоты, варенья, конфитюры и джемы, при термической обработке практически не уменьшается количество витаминов и минералов, содержащихся в исходном сырье.

Больше о пользе груши для организма смотрите в видеоролике телепередачи «Жить здорово».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

калорийность и свойства. Польза и вред груши



Свойства груши

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит груша ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

60 р.

 

Существует множество различных и даже противоположных мнений о месте происхождения давно и хорошо знакомой нам груши. Одни источники называют родиной груши область, лежащую между Каспийским и Черным морями, другие склонны признавать грушу уроженкой Урала, а третьи и вовсе говорят о том, что груша происходит из Средней Азии. Спорить по этому поводу можно бесконечно, но одно не вызывает сомнения: груша – удивительно вкусный и полезный фрукт.

Известно, что первые сорта груши были непригодны к употреблению в сыром виде и требовали предварительной термической обработки. Но несмотря на это, груша издавна подавалась к королевскому столу во многих странах Европы. Позже был выведен съедобный сорт груши, который вскоре появился и в нашей стране. На сегодняшний день известно великое множество сортов этого растения. И каждый из них по-своему замечателен.

Польза груши

В состав груши входит огромное количество полезных и просто незаменимых для здоровья человека компонентов. Как то, органические кислоты, пектины, витамины, макро- и микроэлементы, при чем в таком разнообразии, что прочие фрукты могут только завидовать. Таким богатейшим составом объясняется польза груши. В первую очередь нельзя не сказать о груше как об уникальном диетическом продукте. Грушу рекомендуется включать в рацион людям, страдающим ожирением, сахарным диабетом, различными нарушениями в работе поджелудочной железы.

Пользу груши признает и народная, и официальная медицина. Полезные свойства груши издавна используются для лечения гастрита, холецистита, запоров, бессонницы, нервных расстройств. Груша обладает эффективным мочегонным действием, поэтому может быть рекомендована при различных заболеваниях мочевыводящей системы.

Вещества, входящие в состав груши, способствуют укреплению иммунной системы, поэтому груша является отличным профилактическим средством для предупреждения многих инфекционных и вирусных заболеваний. Кроме того, употребление груши способствует выведению из организма токсинов, шлаков и прочих вредных веществ. Большое количество железа, обнаруженное в составе груши, крайне благоприятно влияет на кровеносную систему, в частности, восстанавливает процесс кроветворения, укрепляет и очищает сосуды.

Доказаны полезные свойства груши в борьбе с депрессивными состояниями. Эфирные масла, содержащиеся в груше, способствуют улучшению настроения, возвращают бодрость духа и общий позитивный настрой.

Употребление фрукта в пищу поражает своим разнообразием не меньше, чем польза груши для здоровья. Ее можно употреблять в сыром, сушеном, запеченном виде. Из груши готовят компоты, соки и прочие напитки, используют в качестве дополнения к многочисленным десертам. Калорийность груши составляет 47 ккал. на 100 гр., что еще раз убедительно доказывает диетические свойства данного фрукта.

Вред груши

Вред груши, в сущности, не столь значителен. Злоупотребление грушей может вызвать расстройство кишечника. Кроме того, следует избегать употребления груши на голодный желудок и в сочетании с мясом и водой.

Калорийность груши 47 кКал

Энергетическая ценность груши (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.4 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 10.3 г. (~41 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|6%|88%

Рецепты с грушей



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 150 граммов

 

Пищевая ценность и состав груши

Моно- и дисахариды

9.8 г

Органические кислоты

0.5 г

Пищевые волокна

2.8 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 49448

калорийность свежих плодов и производных продуктов

Великолепный вкус, серьёзная польза для здоровья и минимальная калорийность 1 груши делают её весьма востребованным продуктом, который с удовольствием поедают в любой семье. Особенно привлекает фрукт людей, у которых на счету каждая калория и каждый килограмм собственного веса. Посмотрим, какие полезные «секреты» хранит в себе груша и как её правильно употреблять в пищу.

Свойства, полезные для здоровья

Спелый фрукт необычайно полезен для здоровья. Мякоть его медово-насыщенная.

Если плоды вы покупаете, важно ощутить аромат. «Напоенные» полезными веществами груши дают необыкновенную духовитость обонятельным рецепторам.

• Фрукт показан к употреблению людям полным, разрешён при болезнях поджелудочной железы и сахарном диабете.
• Укрепляет работу сердечной и других мышц. Спасает от судорог.
• Нормализует процесс пищеварения и обмен веществ.
• Улучшает состав крови, особенно по качеству гемоглобина, и способствует лучшему заживлению ранок.
• Помогает работе щитовидной железы, ускоряя процесс усвоения железа и вывода лишней воды.
• Позитивно влияет на состояние нервной системы.
• В период диареи поможет свежий плод, от запоров – печёный.
• Компот полезен при простатите, как и для его профилактики.
• Сок даёт ярко выраженный антибактериальный и противокашлевый эффект, положительно воздействует на мочеполовую систему и органы пищеварения.

Снижение веса

Особенно интересно участие груши в процессе регулирования веса. Этот фрукт без преувеличений допустимо считать безупречным продуктом для похудения.

• За счёт концентрированного состава минеральных веществ фрукт нормализует метаболизм, а значит, убирает один из основных источников накопления жира.
• Клетчатка плода забивает пространство желудка и даёт продолжительное чувство сытости.
• Пищевые волокна выводят остатки процессов переваривания, что не даёт развиться гнилостным реакциям.
• Нормализация перистальтики кишечника «разгоняет» скорость усвоения пищи, благодаря чему углеводы перестают откладываться в форме жира и затрачиваются на производство энергетических запасов.

Калорийность

Плоды используют в разных видах, используют для получения сока, джема или цукатов. Каждый из этих продуктов имеет собственную, хотя и действительно невысокую, питательность. Указываемые далее значения калорийности рассчитаны на 100 г продукта.

Свежие плоды

Известно более одной тысячи сортов культуры и, без сомнений, позволительно избирать любимый, а не «нацеливаться» на калории. Поскольку средняя калорийность груши 1 шт. в свежем виде – 42-45 ккал и не кардинально отличается у разных сортов. Соответственно, если масса обычного плода достигает 130 г, его калорийность будет 54 ккал, большой двухсотграммовой груши – 84-90 ккал. Груша без кожицы теряет в среднем 2 ккал. Красные груши чуть более калорийны, чем зелёные или жёлтые. Один из самых «лёгких» вариантов десерта.

Калорийность отдельных сортов

Среди наиболее популярных сортов: «Конференция», «Вильямс», «Дюшес», «Пакхам», и некоторые другие. Если принять калорийность груши «Конференция» за эталон восприятия (45 ккал в каждых 100 г фрукта), остальные сорта не будут кардинальным образом от неё отличаться.

Сорт, вид	Калорийность 100 г продукта (ккал)
Аббат	48
Вильямс	47-50
Дюшес	42
Земляная груша	73
Китайская	42
Конференц	45
Пакхам	48
Форель	42

Хотя 1 штука груши «Конференц» имеет среднюю калорийность в общем «потоке» сортов (есть и менее калорийные), она дополнительно привлекательна наличием органических кислот и питательных волокон. Второй «особой» грушей можно назвать «Дюшес», который в добавление к минимальной калорийности имеет ещё и отменный вкус.

Сушёные груши и соки

На приготовление 1 кг сушёных фруктов используется от 3 кг свежих плодов. После «процедуры» груши не утрачивают всего богатства витаминов и микроэлементов, но приобретают большую калорийность за счёт потери большей части влаги. 250 ккал.

Нельзя сушить при слишком высокой температуре!

Варианты использования в диетах:

• Минимум долек в кашу без сахара с утра.
• Неторопливое разжёвывание 1-2 долек для «забивания» чувства сильного голода.

Поедание сушёных груш к вечеру не приветствуется, слишком калорийный продукт. Грушевый сок без добавок, из натурального продукта даёт чуть больше 46 ккал.

Запечённые и консервированные фрукты

Все полезные качества остаются, при этом плод оказывается нежным и духовитым. Он запекается в духовом шкафу четверть часа при выставленных 180 градусах. Отличный вкус даёт посыпка корицей. Удобнее перед запеканием разделить на части. 46 ккал.

Отличный вариант превратить твёрдые плоды в нежное лакомство – консервирование. Подобную грушу можно поедать непосредственно третьим блюдом, включать в салаты либо пускать в дело при изготовлении кремов. 43 ккал.

Варенье и цукаты

Из груши получается прозрачное, ароматное варение цвета янтаря. Плоды можно использовать целиком с хвостиками или предварительно порезать на части. Полезные свойства остаются. Обязательно – твёрдых летних или осенних сортов. 273 ккал.

Высокую калорийность имеют грушевые цукаты. Их легко приготовить дома. Подсыпают в десерты из творога, кексы, мороженые сласти, желе и печенье. Украшают кондитерские изделия. Можно засахаренные ломтики есть и в качестве «основного блюда». 343 ккал.

Правила употребления плодов

Поскольку груша имеет низкую калорийность, позиция её в рейтинге диетических продуктов весьма высока – от свежих плодов и до компота. Для лучшего усвоения всего богатства полезных веществ важно употреблять грушу правильно:

• Не стоит соединять с мясом или употреблять хотя бы за 30 минут до планируемого плотного обеда.
• Не есть ранее получаса после еды.
• После груш не рекомендуется пить много воды в течение часа.

Отличный вариант разгона обмена веществ – поглощение 1-2 груш в сутки. Каждый плод делится на 3 части, ломтики поглощаются в разное время.

Лучше не употреблять недавно сорванные фрукты людям, страдающим язвой, запорами или пожилым.

Груши обожают за сочную мякоть, насыщенное послевкусие и необыкновенный букет запахов. С особой радостью можно прибавить к этим достоинствам и минимальную калорийность. Если употреблять грушу разумно, она «пройдёт» по вашему организму, как освежающая волна, дающая новую силу и энергию жизни.

Сколько калорий в одной груше

0

1031

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сладкий и ароматный плод пользуется огромной популярностью по всему миру. Однако не каждый гурман знает, что любимые фрукты относят к диетическим продуктам. Какова калорийность груши и что еще входит в состав? Подробно разберем сильные и слабые стороны.

Калорийность груши

БЖУ

В современном мире люди борются с лишним весом, поэтому ищут еду с минимальной питательностью и способностью усиливать метаболизм. Несмотря на сладкий вкус, плоды содержат полезную фруктозу, а не сахарозу, как яблоки. Диетологи высчитали БЖУ в 100 г популярного десерта (в граммах):

• белки – 0,4;
• жиры – 0,3;
• углеводы – 1.

В фруктах более 85% воды, что позволяет насыщать организм полезной жидкостью без боязни увеличения сантиметров на талии. Помимо этого, в каждом плоде очень много растительных волокон. Вещества подобно венику «выметают» из пищеварительной системы скопившиеся остатки еды.

Питательность

Многие люди не хотят толстеть, поэтому стараются высчитывать сколько калорий в груше. Крупный плод с кожицей весит не менее 200 г, а энергетическая ценность его составляет 70 килокалорий. Если убрать шкурку, то питательность немного уменьшится и будет 65 ккал.

В плодах

Калорийность груши на 100 гр зависит и от сорта популярного десерта. Чем сочнее разновидность, тем больше в составе питательных веществ: плоды Пакхам имеют 48 ккал, а сладкий Лукас содержит не более 43 ккал. У любимицы отечественных аграриев Хрустальной диетологи находят всего 42 ккал.

Людям, которые тщательно следят за фигурой, энергетическую ценность фруктов можно высчитывать по цвету кожицы. В зеленой разновидности всегда меньше питательности, чем в желтой или красной. Калории в грушах выясняют и по плотности мякоти. Чем тверже плод, тем меньше в нем углеводов. Рыхлая, зернистая структура говорит о том, что продукция созрела и обогатилась всеми полезными элементами.

Кстати, тем, кто старается минимизировать поступление питательных веществ в организм, можно посоветовать есть плоды без кожуры. Однако стоит помнить, что именно к кожице находится максимальное количество витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Удаляя полезное покрытие, человек лишается многих компонентов.

После переработки

После приготовления калорийность груш может измениться. Предельная питательность появляется в варенье: при добавлении сахара диетический фрукт «толстеет» до 265 ккал. Избавленные от жидкости в мякоти сухофрукты не сильно уступают джемам – 251 ккал. Валеные варианты ненамного «легче» (240 ккал) и могут удивить гурманов появившимися лишними килограммами.

При термической обработке увеличивается энергетическая ценность продукта. Питательность стандартного плода при запекании становится на 350% больше, чем в свежем виде. В соке без добавок калорийность груши не изменяется.

Состав

Груша полезна в умеренных количествах

Помимо питательности, в популярном фрукте есть много полезных компонентов. При разумном употреблении продукты помогут поддерживать организм в здоровом состоянии. Суточная норма для взрослого человека не должна превышать 200 граммов мякоти.

Витамины

Если вас смущает калорийность 1 груши, то рекомендуем обратить внимание на ее состав. Под кожицей сконцентрировано огромное количество необходимых для людей элементов. Любимый продут является более ценным, чем яблоки или лимоны.

1. Группа В. Витамины заботятся о состоянии нервной системы и помогают в лечении кожных заболеваний.
2. Е. Отвечает за сохранение молодости покровов, волос и ногтей, участвует в выработке половых гормонов. В 100 граммах продукта не менее 0,4 мг полезного вещества.
3. Фолиевая кислота. «Женский» витамин поддерживает организм мамочки и малыша при вынашивании плода. Внутри 1 средней свежей груши находится 2 мкг элемента.
4. К. Филлохинон отвечает за синтез белков и обеспечивает нормальную свертываемость крови. В полезном фрукте найдете 4,5 мг нужного вещества.
5. Ретинол. Нужен для здоровой работы иммунной системы. В 100 граммах любимых плодов находится 2 мкг компонента.

Помните, что свежая груша сохраняет максимум витаминов при правильном хранении. Если предпочитаете здоровое питание, то не стоит срезать кожицу. В жёлтая, зеленая или красная шкурка плодов является естественным кладезем полезных элементов.

Минералы

Любимый фрукт обладает мочегонным эффектом, поэтому показан как при диетическом питании, так и при лечении болезней сердца. Бесценный источник калия (до 155 мг в 100 г) дает возможность естественным путем восполнять потери важного минерала. Без него начинаются проблемы с кардиосистемой, а жидкость плохо выводится из организма. Чтобы поддерживать тело в тонусе, достаточно пары груш в сутки.

В сладких фруктах много железа и цинка. Уникальное соединение двух компонентов помогает лучше усваивать витамины и катализирует кислородный обмен. Fe ответственен за выработку мужских гормонов, что позитивно влияет на качество половой жизни.

Связка из фосфора, фтора и кальция помогает поддерживать скелет и зубы в здоровом состоянии. Конечно, в составе продукта не так много веществ, как в молоке, однако при рациональном меню можно не бояться дефицита микроэлементов. Даже минимальная суточная норма позволит обеспечить тело важными компонентами.

В 100 граммах мякоти содержится такое количество кобальта, которое необходимо взрослому человеку на 24 часа. Вещество помогает усваивать железо, участвует в формировании гемоглобина и гормонов. Сезонная свежая груша поддерживает щитовидную железу в здоровом состоянии.

Полезные свойства

В плодах много фруктозы, поэтому они отлично усваиваются организмом без выделения инсулина. Такая особенность, наряду с низкой калорийностью, дает возможность использовать продукт в диабетическом питании. Человек получает все необходимые компоненты, не подвергая тело опасности.

При сбрасывании веса люди усиленно занимаются физическими упражнениями. Фрукты относятся как раз тем средствам, которые помогут поддерживать отличную форму и снимать боль с мышц. В одной садовой груше достаточно микроэлементов, способных уменьшить жировые отложения без осложнений.

Огромное количество растительных волокон очищает пищеварительную систему от зашлакованности. При разумном употреблении и умеренной физической нагрузке удастся без проблем поддерживать тело в отличном состоянии. Благодаря противомикробным свойствам можно уничтожить болезнетворные бактерии в желудочно-кишечном тракте.

«Улучшение работы кишечника ускоряет пищеварение и поэтому углеводы будут расходоваться на выработку энергии, а не откладываться в виде жировых накоплений.»

Кстати, компоты и отвары из плодов – это не только отличный источник витаминов и минералов, но и неплохое средство для борьбы с болезнями дыхательных путей. Особенно этими свойствами славятся дикие сорта. Регулярное употребление жидкости размягчает и выводит слизь из бронхов.

СЛИВА — ПОЛЬЗА И ВРЕД | слива полезные свойства и противопоказания, слива здоровье,

Грудное вскармливание — Школа доктора Комаровского

Яблоки полезные свойства

Питание До и После тренировки

Полезен ли березовый сок при сахарном диабете?

Противопоказания

Груша – это не тот фрукт, который можно есть с утра до вечера. Часто люди злоупотребляют продуктом, что приводит к негативным последствиям. Чтобы эффект от использования не навредил, необходимо знать ряд противопоказаний.

1. Болезни желудочно-кишечного тракта. В составе плодов много пищевых волокон, которые приводят к обострению язв и гастрита.
2. Без мяса. Продукт несовместим с блюдами животного происхождения. Нарушившим табу грозит дискомфорт в пищеварительной системе, обильная диарея. Фрукт не принесет вреда в том случае, когда используется в качестве десерта час спустя после обеда.
3. Не на голодный желудок. При попадании внутрь, плод провоцирует негативную реакцию, сходную с отравлением.
4. Возраст. Пожилым людям после 60 и детям до 12 лет свежий продукт запрещен. Лакомиться можно 1 шт запеченной в духовке домашней грушей, в которой больше килокалорий, чем в сыром варианте.

Разные части продукта имеют неодинаковые свойства. Серединка, особенно место рядом с семенной коробочкой, обладает вяжущими способностями. Чем ближе к кожице, тем больше слабительный эффект у фрукта. Из-за непредсказуемого результата, врачи не рекомендуют с его помощью лечить запоры или останавливать диарею.

Популярные плоды выращиваются как на участках дачников, так и в крупных аграрных компаниях. У груши калорийность очень низкая, что позволяет ее применять в диетическом питании. В наших рекомендациях найдете подробную информацию обо всех сторонах полезного фрукта.

польза и вред для здоровья, сколько калорий в 100 граммах, витамины груши Конференция

Груша — фрукт, который нравится практически всем людям. Ее едят в обычном виде, запекают, используют для приготовления различных блюд. Этот продукт часто становится частью разных диет. Все потому, что она не только вкусная и полезная, но и имеет низкую калорийность.

Пищевая ценность свежего фрукта

Груша является продуктом растительного происхождения. По этой причине калорий в ней не так много. В среднем калорийность груши составляет примерно 42 ккал на 100 г веса плода. Энергетический состав плода в граммах такой:

• жиры — 0,3 г;
• белок — 0,4 г;
• углеводы — 10,9 г.

Благодаря составу груша часто становится десертным продуктом в разных типах диет. Поскольку фрукт сладкий, им можно заменить все мучные изделия, шоколадки и сахар, от которых отказаться сладкоежкам трудно: среднестатистический фрукт будет содержать в себе примерно 56 ккал при весе 135 г.

Любая сладость в виде печенья, торта, пирожного при том самом весе будет содержать в разы больше калорий, а, поменяв привычный шоколад на плоды этого дерева, вы получите не только необходимые калории в нужном количестве, но полезные вещества.

В зависимости от сорта фрукта, степени его созревания и размера калорийность может иметь разные показатели. Так, в некоторых случаях она не превышает 40 ккал, а в других она составляет до 80 калорий.

Этот факт необходимо учитывать при формировании рациона с участием такого продукта, чтобы диета была действительно эффективной.

Калорийность без кожуры

Кожура — часть фрукта, которая содержит в себе много полезных веществ. Калорийность очищенной груши будет составлять немного меньше: 40 калорий при 100 г веса, но это с учетом того, что плод с кожицей будет иметь 42 ккал при том же весе. Таким образом, в кожуре средней груши будет содержаться не так много калорий — приблизительно 2.

Сушеный продукт

Когда плоды сушат, возникает процесс устранения из него всей влаги. Поскольку вода составляет большую часть веса фрукта, после ее удаления масса значительно снижается, но происходит концентрация различных веществ, что становится причиной повышения калорийности. Это характерно и для груш. Калорийность груши в сушеном виде составляет 249 ккал на 100 г веса.

Благодаря тому, что в состав сушеных плодов входят калории в таком количестве, продукт рекомендуют использовать для приготовления компотов, но вот употреблять в пищу во время диет их лучше не стоит. Это может привести к накоплению в организме слишком большого количества калорий.

Разные сорта

Сегодня существует огромное количество разных сортов груш — их около 300, но на рынках и полках продуктовых магазинов можно отыскать максимум 10-15 из них. Наиболее распространено 10 видов груши.

1. Дюшес.
2. Конференц.
3. Вильямс.
4. Аббат.
5. Зеленая.
6. Форель.
7. Красная.
8. Китайская.
9. Желтая.
10. Пакхам.

У каждого из сортов будет разный размер, состав и калорийность. Она не будет отличаться слишком сильно, но на этот момент обратить внимание важно. Каждый вид характеризуется еще и своими свойствами, благодаря которым их рекомендуют употреблять в том или ином случае.

Дюшес

Грушевый сорт Дюшес является одним из наиболее популярных. Содержание калорий в груше этого вида составляет около 42 на 100 г плода. Количество белков — 0,4 г, жиров — 0,3 г, а углеводов — 11 г.

Такая продукция рекомендована не только в чистом виде. Из нее получаются хорошие соки, которые станут полезной заменой привычным сладким напиткам. Они помогают изменить питание в правильную сторону.

Фрукт отлично подходит тем, кто борется с лишним весом, делая диету более действенной. Он довольно сытный, а элементы, из которых он состоит, хорошо воздействуют на пищеварение.

Разновидность Конференц

У этого вида содержание калорий немного выше, чем у предыдущего. В 100 г содержится примерно 54,3 ккал. Содержание белка повышается до 0,72 г, углеводов — до 12,5 г, а жиров — до 0,86 г.

Этот вид является составляющей различных диет, которых придерживаются не только худеющие люди. Их рекомендуют добавлять в свой рацион тем, у кого есть проблемы с работой сердца, для общего повышения иммунитета организма.

Вильямс

Калорийность груши Вильямс немного меньше по сравнению с сортом Конференц. В ее составе 47–50 калорий. Максимальное количество белков на 100 г будет составлять 0,6 г, углеводов — не более 12,3 г, а жиров — 0,2.

Этот сорт отличается тем, что не вызывает аллергии. Благодаря высокому содержанию полезных веществ и низкому содержанию калорий этот продукт способствует повышению иммунитета. Его часто включают в рацион кормящих женщин, чтобы повысить качество молока и увеличить его количество. В печеном виде плоды полезны для детей, особенно во время простудных заболеваний.

Аббат

Еще один популярный грушевый сорт — Аббат. Его калорийность на 100 г составляет 48 калорий. Содержание белка в нем равняется 0,40 г, жиров — 0,60 г, а углеводов — 10,30 г.

От веса плода зависит, сколько калорий в груше будет содержаться. Одна груша Аббат имеет вес около 300 г, а иногда встречаются плоды весом в полкилограмма. Соответственно, необходимо учитывать, что содержание калорий в одном фрукте увеличивается в 3-5 раз, но продукт все равно остается низкокалорийным.

Аббат — сорт груш, для которого характерно довольно высокое содержание клетчатки и других полезных веществ. Благодаря этому ее включают в диетический рацион даже больных диабетом людей.

Зеленая

В плодах зеленых груш содержание калорий составляет 42 на 100 г. Количество белков — 0,40 г, а углеводов и жиров — 10,35 и 0,30 г на 100 г веса соответственно.

Этот вид тоже часто используется в разных диетах. Из него получается отличный сок, пюре, которые включают в рацион при похудении.

Форель

Калорийность груш сорта Форель равна среднему показателю — 42 ккал на 100 г. Пищевая ценность следующая: 0,35 г жиров и белка, 10,90 г углеводов.

Сорт Форель довольно часто вносят в диетические рационы разного типа: они довольно полезны после любого лечения. Помимо низкой калорийности, их преимущество в большом количестве полезных элементов.

Они способствуют комплексному очищению организма, оказывают положительный эффект на процесс пищеварения. С их помощью можно восстановить нормальное состояние микрофлоры. Все эти полезные свойства проявляются благодаря высокому содержанию пектина во фруктах.

Красная

Калории в грушах красного сорта по количеству превышают другие сорта: 58,23 на 100 г. Для фруктов характерно наличие 0,70 г белка, 10 г углеводов и 0,66 г жиров на 100 г массы.

Груши красных сортов полезны беременным и кормящим женщинам. Они помогают привести в норму питание и очистить организм от шлаков.

Такие фрукты часто выбирают как один из продуктов для поддержания различных диет для похудения. Они сладкие, поэтому легко заменяют привычные вредные перекусы и поддерживают нормальный уровень сахара в организме.

Китайская

В плодах Китайских груш 42 ккал при 100 г веса. В них присутствует 0,5 г белка, 7,05 г углеводов, а также 0,23 г жиров. Особенность фруктов Китайского сорта в том,что они на 80% состоят из чистой воды природного происхождения. Благодаря этому она пополняет организм человека не только питательными элементами, но и приводит в порядок водно-солевой баланс.

Этот сорт рекомендуют включать в свой рацион людям, больным диабетом или ожирением. Если сделать хотя бы 2-3 разгрузочных дня, питаясь только этими плодами, можно потерять до 1 кг веса.

Желтая

Фрукты Желтой груши отличаются такими характеристиками: 44 ккал на 100 г, 0,40 г белкового вещества, 10,39 г углеводов и 0,30 г жиров.

Польза продукта в том, что он помогает нормализовать пищеварение, насыщает полезными элементами, помогает сбросить вес. Их полезно есть как в чистом виде, так и в составе каких-либо салатов.

Пакхам

Калорийность груш сорта Пакхам составляет 42 на 100 г. Белка на 100 грамм фрукта — 0,70 г, жиров — 0,2 г,а углеводов — 10,9 г.

Сорт Пакхам является уникальным для любой диеты. Все потому, что фрукт способствует выведению различных токсинов и металлов из организма. В плодах много клетчатки, которая способствует нормальной работе кишечника.

Плоды помогают хорошо усваиваться железу и выводят излишки воды, помогают наладить работу щитовидной железы.

Груша — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г

{

{
Поштучно

{

{
В стаканах

{


{

1 шт — 178,0 г2 шт — 356,0 г3 шт — 534,0 г4 шт — 712,0 г5 шт — 890,0 г6 шт — 1 068,0 г7 шт — 1 246,0 г8 шт — 1 424,0 г9 шт — 1 602,0 г10 шт — 1 780,0 г11 шт — 1 958,0 г12 шт — 2 136,0 г13 шт — 2 314,0 г14 шт — 2 492,0 г15 шт — 2 670,0 г16 шт — 2 848,0 г17 шт — 3 026,0 г18 шт — 3 204,0 г19 шт — 3 382,0 г20 шт — 3 560,0 г21 шт — 3 738,0 г22 шт — 3 916,0 г23 шт — 4 094,0 г24 шт — 4 272,0 г25 шт — 4 450,0 г26 шт — 4 628,0 г27 шт — 4 806,0 г28 шт — 4 984,0 г29 шт — 5 162,0 г30 шт — 5 340,0 г31 шт — 5 518,0 г32 шт — 5 696,0 г33 шт — 5 874,0 г34 шт — 6 052,0 г35 шт — 6 230,0 г36 шт — 6 408,0 г37 шт — 6 586,0 г38 шт — 6 764,0 г39 шт — 6 942,0 г40 шт — 7 120,0 г41 шт — 7 298,0 г42 шт — 7 476,0 г43 шт — 7 654,0 г44 шт — 7 832,0 г45 шт — 8 010,0 г46 шт — 8 188,0 г47 шт — 8 366,0 г48 шт — 8 544,0 г49 шт — 8 722,0 г50 шт — 8 900,0 г51 шт — 9 078,0 г52 шт — 9 256,0 г53 шт — 9 434,0 г54 шт — 9 612,0 г55 шт — 9 790,0 г56 шт — 9 968,0 г57 шт — 10 146,0 г58 шт — 10 324,0 г59 шт — 10 502,0 г60 шт — 10 680,0 г61 шт — 10 858,0 г62 шт — 11 036,0 г63 шт — 11 214,0 г64 шт — 11 392,0 г65 шт — 11 570,0 г66 шт — 11 748,0 г67 шт — 11 926,0 г68 шт — 12 104,0 г69 шт — 12 282,0 г70 шт — 12 460,0 г71 шт — 12 638,0 г72 шт — 12 816,0 г73 шт — 12 994,0 г74 шт — 13 172,0 г75 шт — 13 350,0 г76 шт — 13 528,0 г77 шт — 13 706,0 г78 шт — 13 884,0 г79 шт — 14 062,0 г80 шт — 14 240,0 г81 шт — 14 418,0 г82 шт — 14 596,0 г83 шт — 14 774,0 г84 шт — 14 952,0 г85 шт — 15 130,0 г86 шт — 15 308,0 г87 шт — 15 486,0 г88 шт — 15 664,0 г89 шт — 15 842,0 г90 шт — 16 020,0 г91 шт — 16 198,0 г92 шт — 16 376,0 г93 шт — 16 554,0 г94 шт — 16 732,0 г95 шт — 16 910,0 г96 шт — 17 088,0 г97 шт — 17 266,0 г98 шт — 17 444,0 г99 шт — 17 622,0 г100 шт — 17 800,0 г

1 ст — 161,0 г2 ст — 322,0 г3 ст — 483,0 г4 ст — 644,0 г5 ст — 805,0 г6 ст — 966,0 г7 ст — 1 127,0 г8 ст — 1 288,0 г9 ст — 1 449,0 г10 ст — 1 610,0 г11 ст — 1 771,0 г12 ст — 1 932,0 г13 ст — 2 093,0 г14 ст — 2 254,0 г15 ст — 2 415,0 г16 ст — 2 576,0 г17 ст — 2 737,0 г18 ст — 2 898,0 г19 ст — 3 059,0 г20 ст — 3 220,0 г21 ст — 3 381,0 г22 ст — 3 542,0 г23 ст — 3 703,0 г24 ст — 3 864,0 г25 ст — 4 025,0 г26 ст — 4 186,0 г27 ст — 4 347,0 г28 ст — 4 508,0 г29 ст — 4 669,0 г30 ст — 4 830,0 г31 ст — 4 991,0 г32 ст — 5 152,0 г33 ст — 5 313,0 г34 ст — 5 474,0 г35 ст — 5 635,0 г36 ст — 5 796,0 г37 ст — 5 957,0 г38 ст — 6 118,0 г39 ст — 6 279,0 г40 ст — 6 440,0 г41 ст — 6 601,0 г42 ст — 6 762,0 г43 ст — 6 923,0 г44 ст — 7 084,0 г45 ст — 7 245,0 г46 ст — 7 406,0 г47 ст — 7 567,0 г48 ст — 7 728,0 г49 ст — 7 889,0 г50 ст — 8 050,0 г51 ст — 8 211,0 г52 ст — 8 372,0 г53 ст — 8 533,0 г54 ст — 8 694,0 г55 ст — 8 855,0 г56 ст — 9 016,0 г57 ст — 9 177,0 г58 ст — 9 338,0 г59 ст — 9 499,0 г60 ст — 9 660,0 г61 ст — 9 821,0 г62 ст — 9 982,0 г63 ст — 10 143,0 г64 ст — 10 304,0 г65 ст — 10 465,0 г66 ст — 10 626,0 г67 ст — 10 787,0 г68 ст — 10 948,0 г69 ст — 11 109,0 г70 ст — 11 270,0 г71 ст — 11 431,0 г72 ст — 11 592,0 г73 ст — 11 753,0 г74 ст — 11 914,0 г75 ст — 12 075,0 г76 ст — 12 236,0 г77 ст — 12 397,0 г78 ст — 12 558,0 г79 ст — 12 719,0 г80 ст — 12 880,0 г81 ст — 13 041,0 г82 ст — 13 202,0 г83 ст — 13 363,0 г84 ст — 13 524,0 г85 ст — 13 685,0 г86 ст — 13 846,0 г87 ст — 14 007,0 г88 ст — 14 168,0 г89 ст — 14 329,0 г90 ст — 14 490,0 г91 ст — 14 651,0 г92 ст — 14 812,0 г93 ст — 14 973,0 г94 ст — 15 134,0 г95 ст — 15 295,0 г96 ст — 15 456,0 г97 ст — 15 617,0 г98 ст — 15 778,0 г99 ст — 15 939,0 г100 ст — 16 100,0 г

Груша

• 
  
  Штук0,6
  
  
  груш среднего размера
• 
  
  Стаканов0,6
  
  
  кубиками
  1 стакан — это сколько?









• 
  
  Вес с отходами111,1 г
  
  
  Отходы: стебель, сердцевина и косточки (10% от веса).
  В расчётах используется
  вес только съедобной части продукта.
  

Калорийность груш разных сортов и блюд с ними

Среди всех фруктов, что попадаются на прилавках продовольственных магазинов и произрастают на садовых участках, груши и яблоки, пожалуй, наиболее часто встречаются, таким образом превращаясь в продукт, доступный среднестатистическому гражданину круглый год. Сладкие и с кислинкой, крупные, средние и мелкие, желтые и зеленые, водянистые и более крепкие – груши вошли в привычный рацион и нашли своего потребителя, предложив ему разнообразие вкусов, цветов и размеров. Их употребляют сольно свежими и добавляют в различные салаты, запеканки, десерты, а также в выпечку. Из них делают соки, смузи, компоты, и даже готовят варенье. Несмотря на очевидную пользу продукта, тем, кто стоит на страже собственной стройности, будет полезно знать, сколько калорий в груше, как ее правильно и вкусно приготовить, чтобы максимально извлечь пользу, и как она влияет на организм.

Что касается страны, из которой пришел этот почти универсальный фрукт, то мнения расходятся: от Сибири до Азии, ему приписывают далеко не одно место рождения. И ни одно из них не является ошибочным: кроме уральских крупных сортов привычной вытянутой и расширенной к низу формы, существует и азиатская нэши. Она не столь водянистая, как российская, но очень сочная и сладкая, а ее мякоть не расплывается в процессе приготовления, что позволяет без проблем ее транспортировать и делает прекрасным компонентом в салатах.

Сколько калорий в груше

Для наиболее распространенного в России сорта — «Тонковетка» с желтой кожицей и светлой сочной мякотью — калорийность груши составит 47 кКал на сто грамм. По энергетической ценности они в основном уходят в углеводы, заставляя подскочить данный показатель до 88%, еще 6% приходятся на жиры, и 3% — на белки. Один плод среднего размера весит около ста пятидесяти грамм, а потому у 1 груши калорийность будет достигать 71 кКал. Причем эти цифры не должны вселять страх даже при употреблении фрукта вечером, ведь он на 85% состоит из воды. А уж невероятное количество минеральных веществ и витаминов с лихвой покрывает не только калорийность 1 штуки груши, но и целого десятка. В первую очередь стоит отметить высокое содержание калия, который обязан присутствовать в ежедневном рационе лиц с проблемами сердечно-сосудистой системы и нарушением кислотно-щелочного баланса. Во-вторых, медь и бор – последний элемент не так часто удается заметить во фруктах. Он отвечает за костную ткань, клеточные мембраны и ферментные реакции. Также он благотворно влияет на суставы, а потому необходим в питании спортсменов и лиц преклонного возраста. Из тех, что содержатся в меньших дозах, важно упомянуть натрий, кальций, магний, рубидий, фтор. Среди витаминной составляющей на первом месте витамин К, витамин С, витамины А и В9. Что совершенно точно надо знать лицам, ведущим борьбу с лишним весом, кроме калорийности груши, так это о влиянии фрукта на работу поджелудочной железы, ее неоценимой пользе при ожирении и сахарном диабете. Также за счет дубильных веществ оказывается благотворное воздействие на кишечник и желудок.

Кроме того, этот продукт – один из лучших защитников иммунитета, а грушевый отвар способен даже сбивать температуру во время вирусных инфекций. Вдобавок, она является достаточно мощным природным антиоксидантом, выводя шлаки и токсины из организма. Еще введение груши в рацион оценит нервная система, вследствие чего исчезнут бессонницы, и нивелируется депрессивное состояние организма благодаря эфирным маслам.

Азиатская вариация этого фрукта, о которой говорилось в самом начале, даже несмотря на отсутствие столь выраженной кислинки и меньшую водянистость, не является более тяжелым продуктом. Показатель калорийности для 1 груши нэши равен примерно 84 кКал, при том, что в ней целых двести грамм. На привычный средний вес в сотню калорийность груши составит 42 кКал. В то же время углеводов в ней значительно меньше, чем в российском аналоге: всего 67%. По виду она больше похожа на яблоко, поскольку имеет круглую форму, но после первой пробы не остается никаких сомнений в том, что это именно груша. Пусть ее состав не может похвастаться столь внушительным списком витаминов и микроэлементов, как у российской родственницы, нельзя не отметить более высокое содержание фолиевой кислоты, цинка и селена. А также ее лучшую сочетаемость с красным мясом, нежели у более привычных сортов.

Груша в рационе тех, кто следит за фигурой

Как уже стало ясно после выяснения вопроса калорийности груши, включать ее в свое меню тем, кто борется с ненавистными килограммами, не просто можно, но и нужно. Если уж ее прописывают диабетикам, то остальным она тем более не помешает. Вот только не в любом виде, каком захочется. Несмотря на то, что калорийность 1 груши невысока, не всякая ее термообработка позволит наслаждаться фруктом бесконтрольно. В частности, это относится к сушеному варианту. Казалось бы, какая разница, ведь ни масло, ни другие жиры не использовались? Но проблема в том, что при высыхании, что очевидно, испаряется вода. Остаются лишь углеводы, количество которых возрастает до 101%, и сахар. Доля витаминов и минеральных веществ тоже значительно падает. С учетом того, что у сушеной груши калорийность равна 249 кКал, выбор лучше сделать в пользу свежего варианта.

Тем, кому надоело такое однообразие, можно попробовать маринованный фрукт. Пусть для такой груши калорийность 1 штуки и не слишком отличается от свежей – 63 кКал, но новый, не избитый вкус, внесет изюминку в привычное меню. Вдобавок, уксус, содержащийся в маринаде, оказывает благотворное влияние на обменные процессы и способствует расщеплению жиров. А еще она очень хорошо подойдет в качестве добавки к запеченной свинине, сгладив «тяжесть» мяса и улучшив его усвоение организмом. Причем само мясо тоже желательно замариновать изначально, потом надрезать, заполнить это пространство измельченной мякотью груши, завернуть в фольгу и отправить в духовку. Для такого тандема из свинины и груши калорийность на сто грамм покажет всего 192 кКал, а вкусовое сочетание впечатлит даже самых взыскательных гурманов.

Но мало просто знать, сколько калорий в груше: будет нелишним и выяснить несколько особо действенных рецептов, не оставляющих и шанса лишнему весу. Причем не за счет снижения энергетической ценности, а из-за сочетаний продуктов и воздействия на метаболизм, который и является залогом вечной стройности.

Многих совершенно точно приятно удивит союз тыквы и груши: калорийность 1 порции крем-супа из этих, казалось бы, несочетаемых продуктов, равна 264 кКал, что равно двумстам граммам. На сотню приходится 132 кКал. Кроме вышеупомянутых ингредиентов сюда входит репчатый лук, сливочное масло, сахар, соль и карри.

Еще одна вариация, ориентированная на любителей выпечки, это имбирные маффины с грушами. Калорийность 1 штуки покажет 223 кКал, но если их употреблять на завтрак, отложиться ни в одной проблемной зоне они не смогут, а наличие имбиря в составе будет разгонять обмен веществ. Для их приготовления потребуется сливочное масло, яйцо, из которого лучше взять только белок, разрыхлитель теста, сахар (предпочтительней коричневый), растительное масло (желательно оливковое), соль, вода, мука. Причем, если брать не чистую пшеничную муку, а разбавленную овсяной в пропорции 3 к 1, это хоть и не понизит калорийность, но будет значительно полезнее для организма и пищеварения в частности.

Груши: польза и питание

Груша — это мягкий сладкий фрукт с волокнистой сердцевиной. Груши богаты незаменимыми антиоксидантами, растительными соединениями и пищевыми волокнами. Они упаковывают все эти питательные вещества в 100-калорийный пакет без жира и холестерина.

В рамках сбалансированной и питательной диеты употребление груш может способствовать снижению веса и снизить риск рака, диабета и сердечных заболеваний.

В этой статье мы расскажем о питательной ценности груши и подробно рассмотрим ее возможные преимущества. Мы также даем советы о том, как включить в рацион больше груш, и перечисляем некоторые потенциальные риски для здоровья, связанные с их употреблением.

Эта статья является частью коллекции статей о пользе для здоровья популярных продуктов.

Употребление всех видов фруктов и овощей может снизить риск некоторых заболеваний. Груши не исключение.

Они содержат значительное количество клетчатки и других необходимых питательных веществ, и они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых заболеваний кишечника.

В следующих разделах мы рассмотрим конкретную пользу для здоровья, которую может принести груша.

Обеспечение клетчаткой

Управление профилактики заболеваний и укрепления здоровья разработало руководство по адекватному потреблению (AI) клетчатки.

Они рекомендуют мужчинам в возрасте до 50 лет потреблять от 30,8 до 33,6 граммов (г) в день, в зависимости от возраста. Для женщин в возрасте до 50 лет рекомендуемая доза составляет от 25,2 до 28 г в день, в зависимости от возраста.

Для взрослых старше 50 лет рекомендуется 28 г в день для мужчин и 22.4 г в день для женщин.

Увеличение потребления фруктов и овощей — довольно простой способ увеличить потребление клетчатки. Например, всего одна груша среднего размера содержит 6 г клетчатки, что составляет около 24% дневной нормы AI для женщин в возрасте до 50 лет.

Груши содержат растворимую клетчатку, называемую пектином, которая питает кишечные бактерии и улучшает здоровье кишечника.

Фактически, Министерство сельского хозяйства США (USDA) предполагает, что потребление достаточного количества клетчатки способствует здоровому функционированию кишечника и может усилить чувство сытости после еды.Это также может снизить риск сердечных заболеваний и снизить уровень общего холестерина.

Повышенное чувство сытости после еды может способствовать снижению веса, так как у человека будет меньше желания перекусить между приемами пищи. Фактически, одно исследование 2015 года связывало увеличение потребления клетчатки с улучшенной потерей веса у людей с ожирением.

Кроме того, обзор исследований на людях, проведенный в 2013 году, показал, что пищевые волокна могут играть роль в регулировании иммунной системы и воспаления. Это также может снизить риск состояний, связанных с воспалением, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, рак и ожирение.

Лечение дивертикулеза

Дивертикулит возникает, когда выпуклые мешочки в слизистой оболочке толстой кишки, называемые дивертикулезом, вызывают инфекцию и воспаление.

Проспективное исследование, проведенное в 2014 году с участием 690 075 женщин в Соединенном Королевстве, показало, что потребление клетчатки может снизить риск дивертикулеза. Однако авторы исследования уточняют, что разные источники клетчатки по-разному влияют на риск дивертикулеза.

Однако более раннее исследование, проведенное в 2012 году, показало, что потребление клетчатки не оказывает никакого эффекта на существующий дивертикулез, который не вызывает симптомов.

Также неясно, с помощью какого механизма волокно снижает риск дивертикулеза. Необходимы дополнительные исследования в этой области.

Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний

Исследование груш в 2019 году показало, что у людей с метаболическим синдромом, которые ели две груши в день в течение 12 недель, наблюдалось умеренное снижение систолического артериального давления и пульсового давления. Высокое кровяное давление — фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Поощрение детоксикации

Регулярное и адекватное испражнение имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов с желчью и калом.

Груши имеют высокое содержание воды. Это помогает поддерживать мягкий стул и очищает пищеварительную систему от токсинов.

Систематический обзор пользы груш для здоровья, проведенный в 2015 году, показал, что их слабительное действие обусловлено высоким содержанием клетчатки и фруктозы. Фруктоза — это сахар естественного происхождения, который содержится в большинстве фруктов.

Борьба со свободными радикалами

Груши содержат высокий уровень антиоксидантов, включая витамин С, витамин К и медь. Эти химические вещества противодействуют воздействию свободных радикалов, защищая клетки от повреждений, которые они могут нанести.

Свободные радикалы образуются, когда организм превращает пищу в энергию, и могут способствовать развитию рака.

Согласно базе данных USDA FoodData Central, одна груша среднего размера весом около 178 г содержит:

• 101 калорий
• 0,249 г жира
• 27,1 г углеводов, включая 17,4 г сахара и 5,52 г клетчатки
• 1 г протеина

Груши также содержат необходимые витамины и минералы, в том числе:

Они также содержат меньшее количество:

Груши, особенно с красной кожей, также содержат каротиноиды, флавоноиды и антоцианы.Это растительные соединения, которые обладают рядом преимуществ для здоровья, а также действуют как антиоксиданты.

Фактически, в 2011 году Балтиморское лонгитюдное исследование старения показало, что груши являются одними из основных источников флавоноидов в рационе.

В мире существует более 3000 видов груш. Они различаются по размеру, форме, сладости и хрусткости.

Некоторые из наиболее распространенных видов груш в США включают:

• Green Anjou
• Red Anjou
• Bartlett
• Red Bartlett
• Bosc
• Comice
• Forelle
• Concorde
• Seckel
• Starkrim

Людям, которые хотят начать включать груши в свой рацион, следует спросить у местного овощного продавца, какой сорт груши лучше всего подходит для их вкуса.

Груши не созревают на дереве. Для лучшего вкуса дайте грушам созреть в теплом солнечном месте в течение нескольких дней или до тех пор, пока шейка груши не поддастся давлению.

Охлаждение останавливает процесс созревания.

Попробуйте некоторые из этих полезных и вкусных рецептов, разработанных диетологами:

• Груша, запеченная со специями, овсянка
• грушевое масло
• Имбирная груша, киноа в крошке

Груши также очень хорошо сочетаются с соками и смузи.Люди также могут есть их в сыром виде.

Многие фрукты, включая груши, содержат больше фруктозы, чем глюкозы. Это делает их пищей с высоким содержанием FODMAP.

FODMAP означает «ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы». Все это формы ферментируемых короткоцепочечных углеводов. Диета с низким содержанием этих углеводов может уменьшить общие симптомы пищеварения у людей, чувствительных к FODMAP.

Например, диета с высоким содержанием FODMAP может увеличить газы, вздутие живота, боль и диарею у некоторых людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).По этой причине людям с СРК следует поговорить с диетологом, прежде чем включать грушу в рацион.

Общий режим питания человека является наиболее важным диетическим фактором в профилактике заболеваний и достижении хорошего здоровья. Лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах.

Тем не менее, груши могут оказать сильное влияние на сбалансированную диету.

Q:

Груши лучше для здоровья человека, чем яблоки?

A:

Груши ничем не лучше яблок.Они имеют схожую пользу для здоровья, хотя мы знаем гораздо больше о том, как яблоки влияют на здоровье, чем груши. Фактически, исследования пользы груш для здоровья продолжаются.

И яблоки, и груши содержат пектин — клетчатку, которая питает кишечные бактерии. Исследования показывают, что яблоки улучшают уровень холестерина, положительно влияют на контроль веса и улучшают сердечно-сосудистую функцию и воспаление.

Хотя яблоки исследованы лучше, чем груши, лучше всего есть и то, и другое, поскольку разнообразное питание является ключом к общему здоровью.

Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Пищевая ценность груши и ее польза для здоровья

Груши — сладкие, вкусные фрукты, которые богаты клетчаткой, низкокалорийны и богаты антиоксидантами, в том числе витамином С. Они произрастают в Европе и Западной Азии и используются в народных противовоспалительных, мочегонных и противогликемических средствах. в Китае более 2000 лет.И исследования показывают, что они также имеют подтвержденные исследованиями преимущества для здоровья, такие как защита от инсульта и некоторых видов рака.

Пищевая ценность груши

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной средней груши (178 г).

• Калорий : 101
• Жир : 0,3 г
• Натрий : 1,8 мг
• Углеводы : 27 г
• Волокно : 5.5 г
• Сахар : 17 г
• Белок : 0,6 г

Углеводы

Груши — отличный источник нерастворимой клетчатки, содержащей почти 6 граммов (22% от рекомендуемой дневной нормы) в одном фрукте среднего размера. Клетчатка — это неперевариваемая часть углеводов, которая способствует регулярной работе кишечника и снижает уровень плохого холестерина.

Груши богаты фруктозой и другими сахарами. Однако у них низкий гликемический индекс 38 и гликемическая нагрузка 4.Взаимодействие с другими людьми

Жир

Груши содержат незначительное количество насыщенных и ненасыщенных жиров.

Белки

Груши содержат очень мало белка и не являются полноценным источником всех незаменимых аминокислот, но они содержат следовые количества аминокислот лейцина, лизина и глутаминовой кислоты.

Витамины и минералы

Груши являются хорошим источником витамина С, содержащего примерно 13% дневной нормы. Одна груша содержит около 6% рекомендуемой суточной нормы меди и 6% рекомендуемой суточной нормы калия.Кожа груши — это место, где находится большая часть ее клетчатки, а также высокая концентрация питательных веществ, поэтому лучше всего есть этот фрукт с кожицей.

Медь важна для образования соединительной ткани в организме, а также для здорового функционирования мозга и нервной системы. Калий поддерживает работу мышц и связь нервной системы.

Польза для здоровья

Как и многие фрукты и овощи, груши полезны для здоровья благодаря клетчатке и антиоксидантам.

Помогает ремонтировать клетки

Одна груша среднего размера содержит около 8 миллиграммов витамина С. Этот витамин важен для роста и восстановления клеток, а также для предотвращения окислительного повреждения. Было доказано, что витамин С поддерживает иммунную функцию, помогает заживлению порезов и синяков и даже защищает от инфекционных заболеваний.

Кроме того, кожица груши содержит флавоноиды, фенолы и тритерпены, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Может снизить риск диабета

Некоторые исследования показали, что определенная комбинация фитонутриентов в яблоках и грушах может помочь улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск диабета 2 типа.Взаимодействие с другими людьми

Снижает риск инсульта

Исследования показывают связь между потреблением фруктов и овощей и снижением риска инсульта. Одно исследование с участием почти 75000 шведов в течение 10 лет показало, что, в частности, у людей, которые ели больше яблок и груш, и у людей, которые ели больше зеленых листовых овощей, реже диагностировали инсульт.

Аналогичным образом, анализ 20 исследований 2014 года показал, что употребление фруктов и овощей защищает от инсульта, особенно цитрусовых, яблок, груш и листовых овощей.Взаимодействие с другими людьми

Снижает риск хронических заболеваний

Помимо того, что вы чувствуете себя сытым (что может помочь в правильном контроле веса), употребление в пищу цельных продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как груши, может улучшить здоровье пищеварительной системы и снизить вероятность развития ишемической болезни сердца, инсульта, гипертонии, диабета и некоторых желудочно-кишечных заболеваний. .

Может облегчить симптомы похмелья

Груши использовались в народной медицине для лечения похмелья, и, по крайней мере, одно небольшое исследование показало, что сок азиатской груши действительно помогает облегчить некоторые симптомы похмелья, такие как проблемы с концентрацией внимания и чувствительность к свету и звуку.Взаимодействие с другими людьми

Аллергия

Хотя пищевая аллергия на груши возникает очень редко, у людей с аллергией на пыльцу березы может развиться оральная аллергия на груши из-за сходства белков. Симптомы этого березово-плодового синдрома локализуются во рту и горле и обычно проявляются внутри через пять-пятнадцать минут после употребления сырой груши. Приготовление груш может сделать их более безопасными для людей с этим заболеванием.

Побочные эффекты

Груши входят в список «грязной дюжины» Рабочей группы по окружающей среде, что делает их одними из традиционно выращиваемых фруктов, которые содержат наибольшее количество остатков пестицидов.По возможности купите органические груши или тщательно мойте их перед едой.

Груши также богаты FODMAP (ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы), которые могут вызывать симптомы пищеварения у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) и болезнью Крона, поэтому они не подходят для людей, следующих низким -FODMAP диета.

Сорта

Большинство груш, выращиваемых в США, выращивают в Вашингтоне и Орегоне. Существует множество разновидностей груш, включая груши Анжу, Бартлетт, Боск, Комис, Конкорд, Форель, Французское масло и Зекель.Они различаются по размеру, форме, цвету кожи и текстуре, но не по пищевой ценности.

Азиатские груши более округлые и хрустящие, чем большинство других груш; они больше похожи на яблоки по внешнему виду и текстуре, но по вкусу напоминают груши. В этих грушах немного больше клетчатки и витамина С, чем в других грушах, и немного меньше калорий.

Консервированные груши могут быть упакованы в сироп, сок или воду. Чтобы снизить потребление добавленных сахаров и углеводов, выбирайте груши, консервированные в воде.

Некоторые «груши» на самом деле не груши.Например, опунция — это кактусы. Можно есть как лопатку кактуса, так и его плоды. Вы также можете слышать, как авокадо называют «груши авокадо» или «груши аллигатора», возможно, из-за формы авокадо и его неровной темно-зеленой кожуры. Однако это не настоящие груши.

Когда они лучшие

Большинство груш собирают осенью или зимой, но в супермаркетах их можно купить круглый год. Выбирая свежие груши, ищите плоды, которые кажутся тяжелыми и твердыми, с небольшим отступом вокруг стебля.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Вы можете хранить недозрелые груши в холодильнике несколько месяцев или несколько дней при комнатной температуре, пока они созреют. После созревания они сохранятся всего несколько дней при комнатной температуре. Вы можете продлить срок их хранения, поместив их в холодильник и храня от трех до пяти дней.

Не рекомендуется замораживать свежие груши, потому что в процессе оттаивания сок и волокна отделяются, и результаты нежелательны.Однако замораживание приготовленной или обработанной груши (например, грушевого соуса) подойдет. Поместите протертую грушу в плотно закрытый контейнер перед замораживанием, чтобы уменьшить ожог в морозильной камере.

Как приготовить

Груши — универсальный фрукт. Их можно есть сырыми, вареными или запеченными. Наслаждайтесь грушами, нарезанными в салатах, обжаренными с кабачками или корнеплодами, пюрированными для приготовления супа или добавленными в смузи.

Сочетайте грушу с порцией белка, например греческим йогуртом, нежирным сыром или орехами, чтобы получить сытную закуску, богатую клетчаткой.

Рецепты

Рецепты полезных груш, которые стоит попробовать

10 причин, по которым яблоки и груши полезны для сердца

Первоначально опубликовано в феврале 2016 г .; обновлено сентябрь 2020 г.

Хотя февраль является американским месяцем сердца и посвящен празднованию здоровья сердца, мы считаем, что забота о своем сердце всегда должна быть в центре внимания!

Кормление вашего тела необходимыми питательными веществами будет поддерживать вас и поддерживать хорошее самочувствие. Как эксперты по фруктам, нам часто задают вопросы о пользе фруктов для здоровья, поэтому мы собрали несколько, которые, по нашему мнению, могут вам понравиться.Читайте дальше, чтобы узнать больше о фруктах, особенно о яблоках и грушах, которые полезны для сердца.

• Какой фрукт лучше всего подходит для вашего сердца? Согласно исследованию, проведенному Гарвардской медицинской школой, чем больше фруктов и овощей вы включите в свой рацион, тем лучше. Некоторые из основных претендентов на фрукты включают яблоки, груши, апельсины и другие цитрусовые.
• Очищают ли яблоки артерии? Яблоки, безусловно, могут помочь очистить артерии из-за большого количества клетчатки, которую они содержат.И яблоки, и груши богаты клетчаткой. Среднее яблоко с кожурой содержит 4 грамма клетчатки, а средняя груша — 5. Исследователи из Гарвардского университета обнаружили, что на каждые 10 граммов клетчатки, которую вы съедаете, риск ишемической болезни сердца снижается на 14 процентов, а также было обнаружено, что фруктовая клетчатка быть особенно защитным.
• Какая польза для здоровья от груш? Груши — отличный вариант здоровой закуски! Они богаты клетчаткой, являются хорошим источником витамина С, натрия, холестерина и обезжирены, а также содержат 190 мг калия! И это еще не все! Ознакомьтесь с полным исследованием, проведенным USA Pears, в котором рассказывается о потенциальной пользе употребления груш для здоровья.
• Некоторые груши или яблоки полезнее других? Это вопрос, который мы часто получаем, и хорошая новость: нет! Все яблоки и груши одинаково полезны для здоровья и питания.

Помимо этих часто задаваемых вопросов, мы также получили некоторую помощь от нашей подруги Салли из Real Mom Nutrition, которая собрала все последние исследования в области здравоохранения, в которых говорится в пользу двух наших любимых плодов стебля и того, как они могут улучшить здоровье сердца.

• Эти фрукты низкокалорийны: Груша среднего размера и яблоко среднего размера содержат примерно по 100 калорий, что делает их низкокалорийными продуктами для перекуса.Диета, богатая низкокалорийными продуктами с высоким содержанием питательных веществ, может помочь вам сохранить баланс калорий и избежать увеличения веса, а это поможет сохранить здоровье вашего сердца.
• Яблоки и груши вытесняют нездоровые закуски: Когда вы перекусываете фруктами, такими как груши и яблоки, это означает, что вы не тянетесь к чипсам и другим высококалорийным закускам с низким содержанием питательных веществ. Бонус: фрукты также великолепны в том, чтобы удовлетворить сладкоежек!
• Они богаты антиоксидантами : исследование, проведенное в Университете штата Огайо, показало, что ежедневное употребление яблока в течение четырех недель снижает уровень своего рода «плохого» холестерина, который вызывает затвердение артерий.Исследователи говорят, что причиной этого могут быть содержащиеся в яблоках антиоксиданты, называемые полифенолами.
• Они содержат витамин C: И яблоки, и груши содержат витамин C, который не только укрепляет иммунную систему. В одном исследовании у людей с высокой концентрацией витамина С в крови (признаком высокого потребления фруктов и овощей) были более низкие ИМТ, более низкое кровяное давление и более низкие уровни с-реактивного белка (маркер воспаления), все из которых связаны между собой. снизить риск сердечных заболеваний.
• Яблоки и груши не содержат насыщенных жиров, натрия и холестерина: Груши и яблоки по своей природе полезны для сердца не только из-за того, что они действительно содержат, но и из-за того, что они не содержат — а именно насыщенных жиров , натрий и холестерин, которые в больших количествах могут быть вредными для здоровья сердца.
• Они наполняют вас: Груши и яблоки богаты двумя вещами, которые наполняют ваш живот и сохраняют чувство сытости дольше : жидкость и клетчатка.Эти фрукты особенно богаты растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение, что может помочь вам избежать переедания (и набора веса!).
• Они содержат калий: Этот минерал похож на криптонит по действию натрия и может помочь поддерживать кровяное давление на здоровом уровне. Вот почему калий является краеугольным камнем диеты DASH, диеты, в которой упор делается на большое количество фруктов и овощей. Исследования показали, что она помогает снизить кровяное давление.
• Они полны флавоноидов: Флавоноиды — это растительные химические вещества, которые могут помочь защитить здоровье.В исследовании, проведенном с участием почти 200 000 мужчин и женщин, регулярное употребление в пищу яблок и груш, богатых флавоноидом, называемым антоцианами, было связано с более низким риском диабета 2 типа, основного фактора риска сердечных заболеваний.
• Это ключ к здоровому сердцу рациону: Фрукты, такие как яблоки и груши, являются основой здорового питания сердца. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять 4-5 порций фруктов в день, и каждое яблоко или груша среднего размера считается одной из этих порций.

Чувствуете мотивацию? Ознакомьтесь с некоторыми из этих полезных для сердца вариантов рецептов:

Подробнее об исследованиях, упомянутых в этом посте, читайте здесь:

Груш для похудания: 4 способа, как вкусные фрукты могут помочь похудеть

От желе до джемов груша — универсальный фрукт, который никогда не разочарует. Помимо того, что это один из самых сочных и ароматных фруктов, груша или нашпати, как его называют на хинди, также является источником жизненно важных питательных веществ.Согласно книге «Healing Foods» издательства DK «Прохладный, бодрящий, малоаллергенный фрукт и отличный источник водорастворимой клетчатки, груша также содержит полезное количество бета-каротина и витаминов группы B, а также следы меди. , фосфор, калий и другие важные элементы ». В книге также отмечается, что груши — отличный продукт при подагре и артрите. Поскольку груши содержат комбинацию калия, пектина и дубильных веществ, которые помогают растворять мочевую кислоту, они идеально подходят для людей с ревматическими заболеваниями.Из-за большого количества клетчатки груши могут помочь при лечении запоров, способствуя регулярному кишечнику. «Будучи богатым источником витамина С и витамина А, груша действует как антиоксидант против свободных радикалов в организме, которые могут творить чудеса для вашей кожи, иммунитета и даже снижать риск рака», — отмечает диетолог из Бангалора доктор Анджу Суд. Богатые калием груши могут помочь сохранить здоровье сердца, регулируя уровень артериального давления. Клетчатка снижает уровень сахара и холестерина в крови, поддерживая сердце в хорошем рабочем состоянии.Однако одной из основных причин, почему груши так популярны среди диетологов, является их способность способствовать снижению веса. Да, вы нас слышали. Из-за своей низкой калорийности груши — идеальный выбор для добавления в диету для снижения веса. Он дольше сохраняет чувство сытости, потому что в нем очень много клетчатки, особенно в центре. (Также прочтите 4 невероятных преимущества груши [Нашпати])
_{Груши — источник жизненно важных питательных веществ}
Вот причины, по которым груши являются отличным продуктом для похудения:

1. Высокое содержание клетчатки: По словам диетолога из Дели Др.Гарги Шарма, груши — отличный источник витамина С. Груша — идеальный фрукт для похудения. В нем содержится клетчатка, которая дольше сохраняет чувство насыщения, поскольку оно медленно переваривается. По данным Совета по пищевым продуктам и питанию Национального института медицины (2001), всего одна груша среднего размера обеспечивает 6 граммов клетчатки, что составляет около 24% дневной потребности женщины в возрасте до 50 лет.
2. Низкое количество калорий: Если вы соблюдаете диету для снижения веса, ваш диетолог или диетолог, возможно, посоветовал вам следить за потреблением калорий.Хрустящий фрукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм, что делает его надежным помощником для похудения.
3. Высокое содержание воды: Груши примерно на 84% состоят из воды. Это помогает сделать груши большим по объему, но с низким содержанием калорий и идеальным фруктом для похудения.
4. Помогает пищеварению: Мы уже упоминали, что груши помогают пищеварению и борются с запорами. Здоровый кишечник и пищеварительная система также связаны со здоровой потерей веса.

(Также читайте -5 Genius Hacks, чтобы уберечь яблоки и груши от потемнения) _{Груша — идеальный фрукт для похудания}
Вот несколько захватывающих рецептов салата из груш, которые вы можете попробовать дома: Салат из груши-пашот Восхитительная смесь груш, корицы, натурального меда, голубого сыра, укропа и лесного ореха. Этот изысканный салат не похож ни на что, что вы ели раньше.
_{Вкусный салат из груши-пашот}
Грушевый салат Этот полезный салат, состоящий из груш, тертого сыра, сырной массы, огурца и измельченных грецких орехов, является источником питательных веществ, которые вы должны добавить в свой рацион прямо сейчас. . _{Грушевый салат — источник питательных веществ}
Салат из рукколы Маринованные ломтики груш, приготовленные на гриле и посыпанные рукколой. Сверху сбрызнут бальзамическим уксусом и посыпаны бланшированными помидорами.Вот там мы уже видели, как ты хочешь поесть.
_{Маринованные ломтики груш, приготовленные на гриле и переброшенные с рукколой}
Всегда рекомендуется проконсультироваться с опытным диетологом, который подскажет, сколько груш вам следует включить в свой план похудания. (За исключением заголовка, эта история не редактировалась сотрудниками NDTV и публикуется из синдицированного канала.)

О Сушмите Сенгупта Обладая сильной склонностью к еде, Сушмита любит все хорошее, сырное и жирное.Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.

калорий в грушах, бананах и яблоках

Благодаря своему естественному сладкому вкусу и сочной мякоти яблоки и груши являются здоровой альтернативой сладким лакомствам.

Кредит изображения: Ли Ильина / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Любите фрукты, но вас беспокоит калорийность банана, груши или сочного яблока? Вы не поверите, но эти вкусные фрукты содержат меньше калорий, чем пакет чипсов или кусок пиццы.Кроме того, они богаты пищевыми волокнами и антиоксидантами, которые облегчают похудание.

Калории в банане

Медицинские работники во всем мире подчеркивают важность фруктов в сбалансированном питании. Наряду с овощами фрукты полны витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. При регулярном употреблении они могут снизить риск сердечных заболеваний, ожирения и даже рака. Фактически, низкое потребление фруктов и овощей способствовало примерно 3.9 миллионов смертей в 2017 году, сообщает Всемирная организация здравоохранения.

Если вы похожи на большинство людей, сидящих на диете, вы можете избегать бананов, яблок и груш из-за высокого содержания в них сахара. Однако эти фрукты содержат большое количество клетчатки, которая замедляет всасывание сахара в кровоток. Кроме того, в них мало калорий по сравнению с большинством закусок.

Бананы, например, содержат всего 112 калорий и 28,8 грамма углеводов, включая 3,3 грамма клетчатки и 15,4 грамма сахара на порцию (4.4 унции). Они также обеспечивают около 10 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления калия и 12 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С.

Подробнее: 16 удивительных фактов о бананах

Согласно недавнему обзору, опубликованному в выпуске Nutrients за май 2019 года, зеленые бананы могут способствовать снижению веса и улучшать гликемический контроль. Исследования на людях показывают, что эти фрукты могут помочь повысить чувствительность к инсулину, снизить массу тела, обуздать голод и повысить чувство насыщения.

Кроме того, они могут лечить стойкую диарею и облегчать симптомы хронического запора. Исследователи связывают эти преимущества с клетчаткой и крахмалом в бананах.

Пищевая ценность яблока и груши

Благодаря своему естественному сладкому вкусу и сочной мякоти яблоки и груши являются здоровой альтернативой сладким лакомствам. Эти фрукты действительно содержат фруктозу, натуральный сахар, но они также богаты клетчаткой и водой, что быстро насытит. Груши на 84 процента состоят из воды.Минимум калорий в грушах составляет 95 калорий на порцию (5,8 унции), в то время как яблоки на 85 процентов состоят из воды и содержат 126 калорий на порцию (8,5 унций).

Оба плода содержат одинаковое количество клетчатки — около пяти граммов в каждой порции. В яблоках немного больше углеводов (33,4 грамма), чем в грушах (25,3 грамма), но размер порции также больше. Предпочитаете ли вы яблоки или груши, вы получите изрядные дозы витамина С, витамина К, калия, меди и полифенолов.

Согласно метаанализу нескольких когортных исследований, потребление яблок и груш может снизить риск диабета примерно на 18 процентов.Как отмечают исследователи, употребление всего одной дополнительной порции яблок или груш в неделю может снизить риск диабета 2 типа на 3 процента. Эти результаты были опубликованы в мартовском выпуске журнала Food & Function за 2017 год.

Подробнее: 8 Здоровых закусок из яблок

Кроме того, крупномасштабный опрос, опубликованный в журнале Nutrition Journal в мае 2015 года, показал, что цельные яблоки могут защитить детей от ожирения и улучшить качество питания. Другие фрукты, такие как груши, авокадо и манго, обладают аналогичным действием.В исследовании, цитируемом вышеупомянутым журналом, женщины с избыточным весом, которые ели яблоки или груши, потеряли в среднем 2,6 фунта по сравнению с теми, кто вместо этого ел печенье.

Дело не только в калориях

Хотя калории и правда имеют значение, они всего лишь одна часть головоломки. Яблоки, груши, бананы и другие фрукты богаты питательными веществами, способствующими снижению веса. Вы должны не ограничиваться калориями и найти способ включить эти продукты в свой рацион.

В октябрьском исследовании 2016 г., опубликованном в журнале Nutrients , подтверждается действие фруктов против ожирения.Как объясняют ученые, потребление фруктов способствует похуданию и помогает контролировать вес.

Подробнее: 13 хитрых приемов похудания, о которых вы, вероятно, не слышали до

Большинство исследований показывают, что клетчатка, полифенолы и другие питательные вещества во фруктах регулируют микрофлору кишечника и дольше сохраняют чувство сытости, что, в свою очередь, помогает снизить общее потребление пищи.

Клетчатка, например, задерживает опорожнение желудка и увеличивает чувство насыщения. Согласно приведенному выше обзору, фрукты также содержат катехины, нарингенин и другие фитохимические вещества, которые снижают окислительный стресс, ускоряют расщепление жиров и стимулируют сжигание жира.

Просто помните, что даже самая здоровая пища может привести к увеличению веса, если вы переборщите. Придерживайтесь своих целей по калориям, следите за своими порциями и ешьте фрукты утром или перед тренировкой, чтобы ваше тело могло использовать лишние калории в качестве топлива.

|

Независимо от того, следите ли вы за калорийностью, ищете новые способы улучшить свой рацион для здоровья или просто любите сладкие закуски, включите свежие груши во всех отношениях. Здоровая диета — это диета, включающая не менее 5 порций свежих фруктов и овощей в день!

Сладкая альтернатива

Груша среднего размера, весом около 166 граммов, содержит всего 100 калорий.Левулоза, самый сладкий из известных натуральных сахаров, содержится в свежих грушах в большей степени, чем в любых других фруктах!

Мыть и есть

Груши не нужно чистить … их нежная съедобная кожица — дополнительный источник клетчатки. Груша среднего размера содержит 4 грамма клетчатки, или 16% от рекомендуемой дневной нормы. Всегда мойте все свежие фрукты и овощи перед подачей на стол.

Подробнее о грушах и пищевых волокнах:

Свежие груши содержат пищевые волокна, большая часть которых находится в форме пектина.Груша весом 166 граммов содержит 2,32 грамма сырой клетчатки и 4 грамма пищевых волокон, из которых 41% составляет пектин. Клетчатка не содержит калорий и является необходимым элементом здорового питания, помогая поддерживать уровень сахара в крови и способствуя регулярности. Диета с высоким содержанием клетчатки также может помочь снизить риск рака толстой кишки и снизить уровень холестерина в сыворотке крови. Груши — хороший источник натуральной клетчатки.

• Калий: В свежих грушах содержится калий; 210 мг в грушах среднего размера.Хотя это элемент, который легко теряется из-за обезвоживания или потоотделения, вызванных активным образом жизни или напряженными физическими упражнениями, калий необходим для поддержания сердцебиения, сокращения мышц, нервной передачи, а также метаболизма углеводов и белков. Пополняйте запасы калия, употребляя в пищу свежие овощи, фрукты или бобовые с высоким содержанием калия. Груши — отличный выбор.
• Витамин C: Свежие груши содержат аскорбиновую кислоту или витамин C. Одна груша среднего размера обеспечивает 7 мг, или 11% от рекомендуемой суточной нормы витамина C.Как один из витаминов-антиоксидантов, витамин С необходим для нормального обмена веществ и восстановления тканей, помогая предотвратить повреждение свободными радикалами, которые являются разрушительными побочными продуктами метаболических процессов в организме. Витамин С способствует заживлению порезов и синяков, а также помогает защититься от ряда инфекционных заболеваний. Свежие груши — хороший источник витамина С.

Здоровый выбор:

Свежие груши также не содержат холестерина, натрия и насыщенных жиров. Они являются естественным и быстрым источником энергии, в основном благодаря большому количеству двух моносахаридов: фруктозы и глюкозы.Груша — это богатый питательными веществами продукт, содержащий больше питательных веществ на калорию, чем калорий на одно питательное вещество. Углеводы составляют 98% энергии, обеспечиваемой грушей, а углеводы полезны при диетах для снижения веса, поскольку они содержат вдвое меньше калорий, чем жиры.

Свежие груши не содержат натрия

Диета с высоким содержанием натрия является фактором риска остеопороза, может нарушить водный баланс организма и способствовать гипертонии (повышенному кровяному давлению). Дети должны знать об этом в раннем возрасте, когда формируются привычки питания.Груши не содержат натрия.

Свежие груши не содержат насыщенных жиров

Насыщенные жиры способствуют ожирению и повышению уровня холестерина в организме, что, в свою очередь, способствует ишемической болезни сердца и некоторым формам рака. В свежих грушах нет насыщенных жиров.

Счетчик калорий

— Фрукты — Ресурсы для похудания

В нашем списке указано, сколько калорий в некоторых фруктовых продуктах.

Вы также можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов и рассчитать количество калорий в вашей порции. Попробовать бесплатно

Яблоки, есть

Калорийность в 100 г яблок

калорий	49,05 ккал
Углеводы	11,83 г
Белок	0,35 г
Жир	0,1 г
Волокно	1,97 г

Калорийность 1 среднего яблока (182 г): 89.3 ккал

Абрикосы, свежие

Калорийность в 100 г абрикосов

калорий	51,6 ккал
Углеводы	11,96 г
Белок	1,5 г
Жир	0,42 г
Волокно	2,15 г

Калорийность 1 абрикоса (37 г): 19.1 ккал

Груша с авокадо, только мякоть

калорий в 100 г авокадо

калорий	190,0 ккал
Углеводы	1,9 г
Белок	1,9 г
Жир	19,5 г
Волокно	3,4 г

Калорийность 1 средней груши из авокадо (145 г): 275.5 ккал

Банан без кожи

калорий в 100 г бананов

калорий	95,0 ккал
Углеводы	20,9 г
Белок	1,2 г
Жир	0,3 г
Волокно	4,2 г

Калорийность среднего банана (100 г): 95.3 ккал

Ежевика

Калорийность в 100 г ежевики

калорий	25,25 ккал
Углеводы	5,1 г
Белок	0,9 г
Жир	0,2 г
Волокно	3,1 г

Калорий в 1 порции ежевики (28 г): 7.1 ккал

Черная смородина

Черная смородина в 100 г

калорий

калорий	28 ккал
Углеводы	6,6 г
Белок	0,9 г
Жир	0г
Волокно	3,6 г

Калорий в 1 порции черной смородины (80 г): 22 ккал

Черника

Калорийность в 100 г черники

калорий	57 ккал
Углеводы	14.49 г
Белок	0,74 г
Жир	0,33 г
Волокно	2,4 г

Калорий в 1 порции черники (68 г): 38,8 ккал

Вишни, взвешенные с камнями

калорий в 100 г вишни

калорий	39 ккал
Углеводы	9.5g
Белок	0,7 г
Жир	0,1 г
Волокно	0,7 г

Калорий в 1 порции вишни (28 г): 9,1 ккал

Клементины без кожуры

Клементины в 100 г

калорий.

калорий	47 ккал
Углеводы	12.02g
Белок	0,85 г
Жир	0,15 г
Волокно	1,7 г

Калорий в 1 очищенном от кожуры клементине (46 г): 21,6 ккал

Клюква

Калорийность в 100 г клюквы

калорий	15 ккал
Углеводы	3.4g
Белок	0,4 г
Жир	0,1 г
Волокно	3 г

Калорий в 1 порции клюквы (28 г): 4,2 ккал

Дамсоны, взвешенные с камнем

калорий в 100 граммах дамсона

калорий	30,6 ккал
Углеводы	7.7g
Белок	0,5 г
Жир	0г
Волокно	1,4 г

Калорий в 1 порции дамсона (28 г): 8,6 ккал

Финики, Желтый, Свежий

калорий в 100 г фиников

калорий	107,4 ккал
Углеводы	27.1г
Белок	1,3 г
Жир	0,1 г
Волокно	1,5 г

Калорий на 1 финик (20 г): 21,5 ккал

Сушеные финики

калорий в 100 г сушеных фиников

калорий	266,3 ккал
Углеводы	64.1г
Белок	2,8 г
Жир	0,4 г
Волокно	4,1 г

Калорий на 1 финик (20 г): 53,3 ккал

Инжир, свежий

Калорийность 100 г инжира

калорий	45 ккал
Углеводы	9,8 г
Белок	1.3g
Жир	0,2 г
Волокно	1,5 г

Калорийность 1 инжира (35 г): 15,8 ккал

Ягоды годжи, сушеные

Калорийность в 100 г ягод годжи

калорий	287,2 ккал
Углеводы	65,1 г
Белок	6.6g
Жир	0,7 г
Волокно	6,8 г

Калорий в 1 порции ягод годжи (100 г): 287,2 ккал

Крыжовник, Кулинария

Калорийность 100 г крыжовника

калорий	25 ккал
Углеводы	3 г
Белок	1.1г
Жир	0,4 г
Волокно	2,4 г

Калорий в 1 порции крыжовника (100 г): 25 ккал

Грейпфрут, только мякоть

Калорийность в 100 г грейпфрута

калорий	30 ккал
Углеводы	6,8 г
Белок	0.8g
Жир	0,1 г
Волокно	1,3 г

Калорийность ½ грейпфрута (160 г): 48 ккал

Виноград, зеленый

Калорийность в 100 г зеленого винограда

калорий	61,5 ккал
Углеводы	15,2 г
Белок	0.4g
Жир	0,1 г
Волокно	0,7 г

Калорий в порции зеленого винограда (80 г): 49 ккал

Чтобы узнать о калориях в различных типах и размерах порций винограда, см. Наш список здесь

Виноград, красный

Калорийность в 100 г красного винограда

калорий	65,1 ккал
Углеводы	15.8g
Белок	0,4 г
Жир	0,1 г
Волокно	0,6 г

Калорий в 1 порции красного винограда (80 г): 52,1 ккал

Гуава, только плоть

калорий в 100 г гуавы

калорий	68 ккал
Углеводы	14 г
Белок	3 г
Жир	1 г
Волокно	5 г

Калорий в 1 гуаве (55 г): 37.4 ккал

Киви, мякоть и семена

Киви в 100 г

калорий.

калорий	49,0 ккал
Углеводы	10,6 г
Белок	1,1 г
Жир	0,5 г
Волокно	1,9 г

Калорий в 1 порции киви (60 г): 29.4 ккал

Лимон

Калорийность в 100 г лимона

калорий	18 ккал
Углеводы	2,9 г
Белок	0,9 г
Жир	0,3 г
Волокно	2,1 г

Калорий в 1 дольке лимона (5 г): 0.9 ккал

Лайм, только мякоть

Калорийность 100 г лайма

калорий	25,2 ккал
Углеводы	8,9 г
Белок	0,6 г
Жир	0,2 г
Волокно	2,4 г

Калорийность 1 лайма (71 г): 17.9 ккал

Логанберри

Калорийность в 100 г логанники

калорий	17 ккал
Углеводы	3,4 г
Белок	1,1 г
Жир	0г
Волокно	2,5 г

Калорий в 1 порции логанники (28 г): 4.8 ккал

Личи, только плоть

Калорийность в 100 г личи

калорий	58 ккал
Углеводы	14,3 г
Белок	0,9 г
Жир	0,1 г
Волокно	0,7 г

Калорий в 1 личи (15 г): 8.7 ккал

Манго, только плоть

калорий в 100 г манго

калорий	57 ккал
Углеводы	14,1 г
Белок	0,7 г
Жир	0,2 г
Волокно	2,6 г

Калорий в 1 манго (207 г): 118 ккал

Дыня, Мускусная дыня

Калорийность 100 г дыни канталупа

калорий	34 ккал
Углеводы	8.2г
Белок	0,8 г
Жир	0,2 г
Волокно	0,9 г

Калорийность ½ дыни (255 г): 86,7 ккал

Дыня, Галия

Галиевая дыня в 100 г

калорий.

калорий	25 ккал
Углеводы	5.8g
Белок	0,8 г
Жир	0,1 г
Волокно	0,2 г

Калорий в 1 порции дыни (240 г): 60 ккал

Дыня, Медовая роса, только плоть

Калорийность 100 г дыни медвяной

калорий	29,5 ккал
Углеводы	6.95 г
Белок	0,69 г
Жир	0,09 г
Волокно	0,53 г

Калорийность порции дыни (28 г): 8,3 ккал

Нектарин, взвешенный с камнями

Калорийность в 100 г нектарина

калорий	35,9 ккал
Углеводы	8 г
Белок	1.2г
Жир	0,1 г
Волокно	1,1 г

Калорийность 1 среднего нектарина (140 г): 50,3 ккал

Оливки черные без косточек

Калорийность в 100 г маслин

калорий	164,1 ккал
Углеводы	3,5 г
Белок	1 г
Жир	16.2г
Волокно	3,1 г

Калорийность 1 оливки (3,5 г): 5,7 ккал

Оливковое, зеленое, без косточек

Калорийность в 100 г зеленых оливок

калорий	129,5 ккал
Углеводы	0,9 г
Белок	1,1 г
Жир	13.3g
Волокно	2,5 г

Калорийность в 1 оливке (3 г): 3,9 ккал

Апельсины без кожуры

Калорийность 100 г апельсинов

калорий	37,4 ккал
Углеводы	8,5 г
Белок	1,1 г
Жир	0.06g
Волокно	1,7 г

Калорийность апельсина средней очистки (145 г): 54,2 ккал

Папайя, только плоть

калорий в 100 г папайи

калорий	26,1 ккал
Углеводы	6,6 г
Белок	0,4 г
Жир	0.1г
Волокно	1,2 г

Калорий в 1 порции папайи (140 г): 36,6 ккал

Маракуйя

Калорийность 100 г маракуйи

калорий	36 ккал
Углеводы	5,8 г
Белок	2,6 г
Жир	0.4g
Волокно	3,3 г

Калорийность 1 маракуйи (30 г): 10,8 ккал

Персик, взвешенный с камнями

Калорийность в 100 г персика

калорий	31,4 ккал
Углеводы	7,2 г
Белок	1 г
Жир	0.1г
Волокно	1,3 г

Калорийность 1 персика (125 г): 39,2 ккал

Груши взвешенные с сердцевиной

Калорийность в 100 г груш

калорий	37,5 ккал
Углеводы	9,13 г
Белок	0,28 г
Жир	0.1г
Волокно	1,38 г

Калорийность средней груши (166 г): 57,6 ккал

Физалис без шелухи

Физалис на 100 г

калорий.

калорий	53 ккал
Углеводы	11,2 г
Белок	1,9 г
Жир	0.7g
Волокно	0,4 г

Калорийность 5 фруктов (30 г): 15,9 ккал

Ананас, только мякоть

калорий в 100 г ананаса

калорий	42,4 ккал
Углеводы	10 г
Белок	0,4 г
Жир	0.2г
Волокно	1 г

Калорий в 1 порции ананаса (200 г): 84,9 ккал

Сливы, взвешенные с косточкой

Калорийность в 100 г слив

калорий	34,5 ккал
Углеводы	8,1 г
Белок	0,5 г
Жир	0.1г
Волокно	1,8 г

Калорийность 1 сливы (90 г): 31 ккал

Гранат, только мякоть

Калорийность 100 г граната

калорий	68 ккал
Углеводы	17,2 г
Белок	1 г
Жир	0.3g
Волокно	0,6 г

Калорийность 1 маленького граната (86 г): 58,6 ккал

Помело, только плоть

калорий в 100 г помело

калорий	38 ккал
Углеводы	9,6 г
Белок	0,8 г
Жир	0г
Волокно	1 г

Калорий в 1 среднем фрукте (340 г): 129.2 ккал

Чернослив сушеный

калорий в 100 г сушеного чернослива

калорий	157,5 ккал
Углеводы	36,4 г
Белок	2,5 г
Жир	0,4 г
Волокно	5,8 г

Калорий в 1 порции чернослива (50 г): 78.8 ккал

Айва, съедобная часть

Калорийность в 100 г айвы

калорий	57 ккал
Углеводы	15,2 г
Белок	0,4 г
Жир	0,1 г
Волокно	1,9 г

Калорий в 1 порции айвы (80 г): 45.6 ккал

Изюм, без косточек

Калорийность в 100 г изюма

калорий	287,3 ккал
Углеводы	68,5 г
Белок	2,2 г
Жир	0,5 г
Волокно	3,2 г

Калорий в 1 порции изюма (75 г): 215.5 ккал

Малина, Свежая

Калорийность в 100 г малины

калорий	25 ккал
Углеводы	4,7 г
Белок	1,3 г
Жир	0,3 г
Волокно	6,5 г

Калорий в 1 порции малины (80 г): 20 ккал

Красная смородина, свежая

Красная смородина в 100 г

калорий.

калорий	20.4 ккал
Углеводы	4,3 г
Белок	1,1 г
Жир	0г
Волокно	3,3 г

Калорий в 1 порции красной смородины (28 г): 5,7 ккал

Ревень, Сырой

Ревень на 100 г калорий.

калорий	7 ккал
Углеводы	0.8g
Белок	0,9 г
Жир	0,1 г
Волокно	1,4 г

Калорийность 1 стебля ревеня (51 г): 3,6 ккал

Сацума, только плоть

калорий в 100 г сацума

калорий	36,83 ккал
Углеводы	8.65 г
Белок	0,89 г
Жир	0,08 г
Волокно	1,27 г

Калорийность 1 среднего сацума (65 г): 23,9 ккал

Фрукты Шарон / Хурма

Калорийность 100 г хурмы

калорий	70 ккал
Углеводы	18.6g
Белок	0,6 г
Жир	0,2 г
Волокно	3,6 г

Калорийность 1 хурмы (168 г): 117,6 ккал

Клубника, свежая

Калорийность в 100 г клубники

калорий	28 ккал
Углеводы	5.99 г
Белок	0,8 г
Жир	0,1 г
Волокно	1,36 г

Калорийность в порции клубники (28 г): 7,8 ккал

Султанас

Калорийность в 100 г султана

калорий	291,3 ккал
Углеводы	69.2г
Белок	2,8 г
Жир	0,4 г
Волокно	2 г

Калорий в 1 порции султана (28 г): 81,6 ккал

Мандарины без кожуры

Калорийность в 100 г мандаринов

калорий	18,3 ккал
Углеводы	4. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт