Какие продукты содержат мало калорий список: 13 сытных продуктов с низким содержанием калорий

Названы 22 продукта, содержащие 0 калорий

Британские диетологи обрадовали тех, кто пытается избавиться от лишнего веса. Опубликован рейтинг 22 продуктов питания, вообще не содержащих калорий — вы просто сжигаете больше энергии при их поглощении, чем получаете от их употребления, пишет Medikforum.ru.

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

1. Яблоко

47 ккал на 100 г

Яблоки битком набиты полезными витаминами С и А, они укрепляют здоровье сердца. Великолепный выбор в качестве ежедневного диетического продукта питания.

2. Абрикосы

12 ккал на штуку

Употребление абрикосов снижает риск инсультов и инфарктов. Насыщены витамином С, калием и диетическими волокнами.

Foto: Shutterstock

3. Спаржа

6 ккал на лист

Множество антиоксидантов, витамины A, C, E и K, пищевые волокна.

4. Свекла

36 ккал на 100 г

Отличный источник железа и золота, содержит множество антиоксидантов, снижает артериальное давление, предотвращает деменцию.

5. Брокколи

33 ккал на 100 г

Великолепный источник витаминов К и С, содержит много калия и волокон, защищает от таких болезней, как рак.

6. Цветная капуста

3 ккал на цветок

В одной порции цветной капусты содержится 77% ежедневно рекомендованной взрослому человеку дозы витамина C. Также является отличным источником других важнейших витаминов.

7. Сельдерей

2 ккал на ветку

Преимущественно состоит из воды, поэтому человек сжигает больше калорий при употреблении сельдерея, чем получает из-за его попадания в организм.

8. Водяной кресс

4 ккал на четверть пучка

Растение обладают особенно высоким содержанием витамина К, важного для здоровья костей, а также витамина А, важного для глаз. Содержит компоненты глюкозинолата, обладающие антираковым воздействием.

Foto: Shutterstock

9. Огурец

6 ккал на дольку в 2,5 см

Также преимущественно состоит из воды, помогает вымывать из организма токсины, сохранять увлажнение, поддерживает здоровье сердца и глаз.

10. Укроп

12 ккал на 100 г

Помимо высокого содержания волокон, укроп помогает восстановить баланс женских гормонов, который нарушается во время ПМС.

11. Чеснок

49 ккал на 100 г

В вашем организме не будет нуля калорий после употребления большого количества чеснока, но при поедании одной головки вы точно сожжете больше калорий, чем получите.

12. Грейпфрут

24 ккал на половинку

Исследования показывают, что употребление грейпфрутового сока при поглощении жирных продуктов снижает уровень набираемого веса на 20%.

13. Зеленые бобы

24 ккал на 100 г

Употребление зеленых бобов поможет обрести плоский живот, как полагают некоторые нутриционисты. Бобы содержат множество важнейших витаминов, а также некоторое количество белка.

14. Кале

33 ккал на 100 г

Данный овощ, по мнению многих экспертов, обладает противораковым воздействием, наряду с брокколи и брюссельской капустой.

15. Лук-порей

22 ккал на 100 г

Отличный источник витамина К, а также марганца, витамина B6, меди, железа и витамина C.

Foto: Shutterstock

16. Лимоны

3 ккал на дольку

Долька лимона содержит всего 3 калории, и при ее употреблении вы сожжете точно такое же их количество.

17. Латук

14 ккал на 100 г

Данная разновидность салата преимущественно состоит из воды, поэтому его листья точно не сделает вас более полными.

18. Лук

7 ккал на 100 г

Лук постоянно встречается во всех кулинарных книгах. При умеренном его поедании сжигается больше калорий, чем попадает в организм после употребления.

19. Малина

1 ккал на ягоду

Малина содержит очень высокий уровень витамина C, и говорят, что она укрепляет фертильность.

Foto: Shutterstock

20. Клубника

3 ккал на ягоду

Содержание витамина С в клубнике выше, чем в апельсине. Эта ягода способствует пищеварению.

21. Брюква

24 ккал на 100 г

Весьма низкокалорийный продукт, идеально подходящий для находящихся на диете. Содержит большое количество витамина C, а также бета-каротин для здоровой иммунной системы.

22. Арбуз

16 ккал на дольку

Идеален для увлажнения организма, предотвращает инфаркты и прибавку веса, препятствует скоплению плохого холестерина.

Список продуктов с нулевой калорийностью

Сегодня в новомодных диетах часто упоминаются так называемые продукты с нулевой, или даже отрицательной калорийностью. Что это такое?

Продукты с отрицательной калорийностью — это продукты, которые требуют на переваривание больше калорий, чем содержат сами. То есть, ешь — и тратишь калории.

На самом деле, об отрицательной калорийности продуктов говорить не приходится: продукт может потребовать столько калорий на переваривание, сколько «весит» сам. Потому правильнее будет называть такие продукты «нулевыми», то есть, с практически нулевой калорийностью.

Ещё один миф о таких продуктах — сжигание жира. Они не сжигают жир, а лишь способны ускорить обменные процессы в организме, за счёт чего и происходит похудение.

Итак, какие продукты имеют самую низкую калорийность и помогут похудеть?

Ничего сверхнового. Это всем известные и любимые овощи, фрукты и ягоды, имеющие прекрасный витаминно-минеральный «багаж», и необходимый минимум жирных кислот.

Овощи:

• Белокачанная капуста.

• Цветная капуста.

• Брокколи.

• Сельдерей.

• Помидоры.

• Огурцы.

• Сладкий перец.

• Спаржа.

• Шпинат.

• Чёрная редька.

• Редис.

• Зелёный горошек.

Все они способствуют снижению уровня сахара в крови, выведению из организма токсинов и патогенной микрофлоры. Употребление свежих и проваренных овощей помогает ускорить обменные процессы, и запустить похудение, если правильно готовить (капуста с салом не поможет!). Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца, приправленный лёгким оливковым маслом — прекрасное диетическое блюдо и гарнир.

Зелень:

Всё это — замечательные дополнители вкуса и помощники в сжигании жиров.

Фрукты:

• Цитрусовые — признанные «сжигатели жира», а на деле — продукты с очень низким показателем калорийности, лёгким мочегонным действием, к тому же являются богатым источником витамина С.

• Ананас — притупляет чувство голода и помогает расщеплять сложные жиры в организме.

• Абрикос.

• Яблоки.

• Сливы.

• Манго.

Ягоды:

Ягоды — чемпионы по содержанию витаминов и микроэлементов, они помогают укреплять иммунную систему организма, полезны при воспалительных процессах. При этом целый стакан ягод едва ли наберёт 50 ккал.

Напитки:

• Зелёный чай без сахара может помочь сжечь до 60 ккал.

• Вода — чистая, негазированная — способна убрать из организма до 70 ккал. В сутки важно выпивать не менее 2-х литров свежей питьевой воды.

• Фруктовые и ягодные соки — только свежевыжатые. Ещё ни один производитель не научился сохранять в соке все витамины более суток, что бы ни добавлял в упаковку. Хотите полезный и «похудительный» напиток — выжимайте и пейте.

Если Ваша цель — поддержание здоровья, или похудение, то добавьте к правильному питанию немного спорта и получите лучший результат! Утренние пробежки придадут сил, облегчат работу сердечной мышцы, улучшат обмен веществ. Подобрать экипировку известных производителей поможет интернет-магазин Professionasport с удобными условиями доставки по всей России. 

В каких продуктах нет или почти нет углеводов

В каких продуктах нет или почти нет углеводов

Существует специализированная безуглеводная диета, в соответствии с которой нужно употреблять только жирные или белковые продукты. На каких блюдах в этом случае стоит сосредоточиться?

Углеводы считаются главными поставщиками энергии в организм человека. Однако многие люди с лишним весом стараются снизить до минимума их употребление. В каких продуктах нет или почти нет этих веществ?

Польза и вред углеводов для организма

Данные питательные вещества играют существенную роль в организме человека:

• легко усваиваются;
• обеспечивают организм энергией;
• поддерживают оптимальный уровень сахара в крови;
• помогают правильному метаболизму;
• обеспечивают нормальную работу мозга.

В то же время эти вещества при переизбытке не являются безвредными по следующим причинам:

1. Увеличивают уровень сахара в крови.
2. Отрицательно сказываются на здоровье сосудов и капилляров.
3. Ухудшают зрение.
4. Могут спровоцировать осложнение при сахарном диабете.
5. Избыток глюкозы токсичен для организма.
6. Отрицательно влияют на состояние поджелудочной железы.
7. Несут угрозу ожирения.

Правила безуглеводной диеты


Существует специальная безуглеводная диета для снижения веса. Человеку предлагают полностью отказываться от пищи с углеводами на определенный промежуток времени. Вот ее правила:

1. Если человек ведет активный образ жизни, то в его рационе должно быть ежедневно не менее 1400 калорий.
2. Важно отказаться от употребления жирной пищи.
3. Человеку нельзя употреблять в пищу сладости (конфеты, кондитерские изделия, мороженое, шоколад).
4. Строго дозировать употребление круп, так как в них содержится много медленных углеводов. При возможности стоит заменять каши на какой-либо другой гарнир.
5. Есть побольше продуктов, которые богаты белком.
6. Регулярно заниматься спортом или физкультурой.
7. Пить в день не менее 2-х литров чистой воды.
8. Данный режим питания нельзя соблюдать более месяца, иначе может начаться серьезная интоксикация организма (а также запор или серьезный упадок сил).

Какие продукты не содержат или содержат мало углеводов?




На безуглеводной диете стоит сделать упор на следующие продукты:

1. Кабачки (как гарнир или самостоятельная еда).
2. Цветная капуста.
3. Листовая свекла.
4. Грибы всех видов.
5. Стебли сельдерея.
6. Блюда из тыквы.
7. Помидоры черри.
8. Косточковые фрукты (абрикос, слива, вишня, нектарин, персик).
9. Клубника, земляника.
10. Грейпфруты красного сорта.
11. Филе сома.
12. Консервированная горбуша.
13. Куриное белое мясо (филе, иногда допускается голень).
14. Фарш из мяса курицы или индейки.




15. Свиная или говяжья вырезка.
16. Мясо лосося.
17. Швейцарские сыры и тофу.
18. Натуральное сливочное масло.
19. Домашний йогурт.
20. Творог средней жирности.
21. Козье молоко.
22. Тыквенные семечки.
23. Морепродукты.
24. Кокосовое масло (это единственное масло, которое не содержит углеводов).
25. Черный кофе, зеленый чай (без добавления сахара).
26. Спелое авокадо.

Какова польза безуглеводной диеты?

Данный рацион помогает человеку бороться с лишними килограммами. А есть ли от него еще какая-то польза? Да:

1. Поддерживает здоровье сердца.
2. Помогает контролировать уровень сахара в крови.
3. Снижает артериальное давление.
4. Повышает скорость обменных процессов в организме.

Заключение


Специальная диета, которая подразумевает питание пищей без углеводов, существует. Она эффективно снижает вес, но соблюдать такую диету на протяжении длительного периода времени не рекомендуется.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Низкокалорийные продукты для похудения — список и идеи блюд

Посмотрим правде в глаза: продуктов с нулевой калорийностью не существует, но выход есть всегда.

Сейчас мы говорим о продуктах с низкой калорийностью. Диетологи утверждают, что они имеют такое скромное количество калорий и столько питательных веществ, что вы не только не должны уменьшать их порции, а совсем даже наоборот. И главное — никакой прибавки к весу! 

Как вы могли догадаться, мы сейчас говорим в первую очередь о некоторых фруктах и овощах. Они не такие питательные только потому, что состоят в основном из воды, а еще — из клетчатки, которая помогает продлить чувство сытости. Кроме того, эти продукты «упакованы» витаминами, антиоксидантами и другими жизненно важными питательными веществами, необходимыми для сбалансированной диеты.

1. Сельдерей

Крем-суп с сельдереем (withfoodandlove.com)

Калорийность на 100 г: 12 ккал

Девяносто пять процентов этого овоща состоит из воды, а одна порция содержит всего шесть калорий. Самое приятное, что вы можете найти его в супермаркете в любое время года и по вполне приемлемой цене, а количество блюд с сельдереем граничит с числом «бесконечность»: супы, салаты, запеканки, омлеты, соусы, смузи — это первое, что пришло нам в голову, а в любой кулинарной книге вы найдете еще с десяток вкусных решений. 

2. Черника

Овсянка с черникой (hungry-girl.com)

Калорийность на 100 г: 57 ккал

Мало того, что в чернике высокий уровень антиоксидантов, одна ее порция содержит 14% вашего ежедневного потребления клетчатки! Эта маленькая ягодка не содержит ни жиров, ни холестерина, зато в ней есть аскорбиновая кислота, калий, марганец и, конечно же, клетчатка.

Читайте также: ПИЩА ДЛЯ УМА: 5 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ УЛУЧШАЮТ ПАМЯТЬ

3. Грепфрут

Запеченный грейпфрут с кремом из греческого йогурта (myrecipes.com)

Калорийность на 100 г: 42 ккал

Важная для насыщения организма клетчатка есть и в грейпфруте. К тому же, он на 90% состоит из воды и имеет крайне низкую калорийность. А вот чем богат этот цитрусовый, так это витаминами С, D, P, B, железом, кальцием, калием. Так что в погоне за идеальной фигурой вы заодно и «подтянете» здоровье. 

4. Огурец

Маринованные огурцы со специями (delicious.com.au)

Калорийность на 100 г: 15 ккал

Огурцы — это чуть не главный компонент большинства диет и разгрузочных дней. Секрет этого овоща прост — он практически полностью состоит из воды. Низкая калорийность компенсируется высоким количеством каротина, витаминов С, РР, группы В и сложных органических веществ. Только не забывайте есть кожуру и семена, ведь в них содержится наибольшее количество этих самых полезных веществ. 

Читайте также: ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ВЫ НИКОГДА НЕ НАЙДЕТЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ У ДИЕТОЛОГА

5. Брокколи

Отварная брокколи с чесноком и чили (taste.com.au)

Калорийность на 100 г: 34 ккал

Капуста брокколи — кладезь витаминов и минералов. В ее «характеристиках» указаны витамин С, фолиевая кислота, калий, бета-каротин, клетчатка и антиоксиданты. Но сейчас нас интересует другой аспект — низкая калорийность. Кстати, брокколи считают продуктом с «отрицательной калорийностью», так как на ее переваривание тратится слишком много энергии. 

6. Клубника

Клубничный сорбет (deliciouslyorganic.net)

Калорийность на 100 г: 33 ккал

Мы не можем не радоваться, что эта прекрасная ягода не только обладает удивительным вкусом, но еще и способствует поддержанию здорового веса. А еще мы готовы спорить с выражением «Запретный плод сладок». Вовсе он и не запретный, и все благодаря заветным 33 калориям!

Читайте также: ЯГОДКА МОЯ: ВСЕ О ПОЛЬЗЕ КЛУБНИКИ

7. Цветная капуста

«Стейк» из цветной капусты с соусом чатни (minimalistbaker.com)

Калорийность на 100 г: 25 ккал

Редко какой овощ не вызывает отвращения в отварном виде, но цветная капуста к ним не относится. Ее вкусовые характеристики и низкая калорийность (всего 25 ккал!) делают капусту королевой нашего стола. А если к ее «диетическим» свойствам добавить и другие бонусы — большое количество калия, кальция, марганца, магния, железа, меди, фтора, цинка и витаминов В1, В2, В6, С, К, то коронация становится неизбежной. 

8. Апельсин

Апельсиновый фреш (przepisnaevent.pl)

Калорийность на 100 г: 43 ккал

Наверняка при прочтении первой части заголовка, вы представили себе эти самые «продукты с низкой калорийностью» в самом нелицеприятном свете. Но в нашем списке есть и «вкусняшки». Сейчас мы говорим об апельсинах. Помимо витамина С, в этих солнечных фруктах содержится кальций, клетчатка, фолиевая кислота и калий. И, к слову, почти не содержится калорий. 

Читайте также: ИЗГНАНИЕ ВЕСА: ПРИЧИНЫ ПОСТОЯННОГО ЧУВСТВА ГОЛОДА

9. Кале

Паста с капустой кале (nytimes.com)

Калорийность на 100 г: 49 ккал

Интересный факт, который делает капусту кале нашим главным союзником в борьбе с лишними килограммами: она является ценным источником растительного белка. Это значит, что вы будете успешно терять вес и не бояться за то, что организм недополучает важные элементы. Итак, на 100 грамм мы имеем 49 ккал и 2,84 г белка. 

Правильная сбалансированная диета поможет вам достичь, а главное удержать результат. Пусть эти продукты станут грамотным дополнением к вашему рациону. 

Пустые калории: каких продуктов с углеводами стоит избегать худеющим

Адриана Лима

Сегодня низкоуглеводные диеты (диета Аткинса, палеодиета, кетоновая) невероятно популярны. Однако не стоит забывать, что углеводы нужны нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Все дело в том, что именно они являются основным источником энергии (четыре калории на грамм). Кроме того, эти органические вещества содержат большое количество клетчатки, необходимой для сбалансированного питания. Тем не менее есть и «пустые» углеводы, которые часто присутствуют в рационе, хотя мы сами этого не замечаем. Они, по сути, только добавляют нам дополнительные калории при небольшом количестве питательных веществ, что в результате приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Так каких же продуктов стоит избегать? SPLETNIK.RU вместе с экспертом составил список вредных углеводов.

Рисовые хлебцы


Часто вот такие сухарики из зерновых и злаков без соли многие рассматривают как полезную альтернативу хлебу. Они изготовлены из пропаренного риса методом «поп-корна», когда жидкость под воздействием высоких температур и давления взрывает зерно изнутри. На самом деле, этот продукт к диетическому питанию никакого отношения не имеет: калорийность рисовых хлебцев составляет 310 ккал на 100 граммов продукта. В каждом сухарике — 17 граммов углеводов, что тоже не очень мало.

Диетолог Элизабет Энн Шоу советует заменить их на цельнозерновые тосты — в них больше клетчатки, сложных углеводов, которые подарят вам чувство сытости.

Белый рис

Белый рис — это довольно противоречивый продукт. Рисовая диета считается одной из самых популярных методик похудения, с другой стороны, в таком рисе почти нет витаминов и питательных веществ (ни клетчатки, ни витаминов, ведь все микро- и макроэлементы удаляются вместе с оболочкой), а в 100 граммах содержится около 80 граммов углеводов.

Сам по себе белый рис недалеко ушел от манной каши, которая, в свою очередь, крайне близка к белому хлебу и сахару.

Вместо белого риса диетологи советуют выбирать киноа. В этой крупе содержится больше белка и клетчатки и почти на 10 граммов меньше углеводов.

Зерновые хлопья

Даже healthy-хлопья и мюсли могут содержать тонны сахара, поэтому всегда стоит внимательно изучать состав. По словам Шоу, на порцию такого сухого завтрака может приходиться около 22 граммов углеводов.

Поменяйте привычные мюсли на цельнозерновой овес, в нем больше клетчатки, фосфора и калия, которые снижают уровень холестерина и хороши для профилактики болезней сердца, — говорит эксперт.

Белый хлеб

По словам Шоу, только в одном ломтике белого хлеба содержится около 31 грамма углеводов. А вот питательных веществ в нем нет вовсе (это означает, что вы не получаете ничего, кроме углеводов), вместо витаминов и микроэлементов остаются только лишь крахмал и быстро и легко усваиваемые организмом калории (от 200 до 300 калорий в 100 граммах).

Также этот привычный всем продукт имеет высокий гликемический индекс и сразу вызывает повышение глюкозы в крови, в ответ вырабатывается много инсулина и процесс расщепления жира прекращается.

Альтернатива всегда есть — это цельнозерновой хлеб или хлеб с добавлением семян. Отличие цельнозернового хлеба от пшеничного и даже грубого помола в том, что для получения муки измельченные зерна не просеивают, а это значит, что там остаются витамины, аминокислоты и ферменты, — говорит Шоу.

Картофельные чипсы

Никто не отрицает, что чипсы вкусные. Но в составе этой соленой закуски масса ненужных углеводов. Около 15 картофельных чипсов Lay’s содержат 15 граммов углеводов, — говорит нутрициолог Натали Риззо.

Вместо этого можно приготовить свои собственные более здоровые чипсы или попробовать вегетарианские чипсы, например, из капусты, если вы хотите чего-то соленого и хрустящего.

Макароны из хлебопекарной муки («белая» паста)


Не отрицаю, макароны недорогие и простые в приготовлении, однако в них много углеводов, почти 43 грамма в одной порции. Макароны из мягкой пшеницы содержат много крахмала, который в процессе расщепления превращается в глюкозу, — говорит диетолог из Чикаго и посол A Sweat Life Мэгги Михальчик.

При этом макароны из твердых сортов пшеницы относятся к сложным углеводам и имеют низкий гликемический индекс (всего 50 единиц), поэтому их можно употреблять даже на диете.

Макароны из цельной пшеницы по вкусу такие же, а углеводов в них поменьше: около 37 граммов углеводов. Этот тип пасты содержит больше клетчатки, которая дольше сохраняет чувство насыщения.

Тортилья

Тортилья — это тонкая лепешка из пресного теста, которую так обожают в Мексике. Готовят ее из кукурузной, пшеничной муки или их смеси. Да, дрожжей в тесте нет, зато жарят такие лепешки порой на гидрогенизированном масле. Кроме того, калорийность составляет 327 ккал на 100 граммов продукта плюс 35 граммов углеводов.

Вместо того чтобы есть тортилью, лучше завернуть кусочки курицы и нежирного сыра в листы зелени. Это позволит не набрать лишний вес и сохранить фигуру.

Сок

Да простят нас поклонницы детокса на соках! Но в стакане несладкого свежевыжатого яблочного сока содержится около 48 грамм углеводов. Плюс в нем много фруктозы. Особенно это касается таких соков, как банановый, виноградный и ананасовый. А что уж говорить про пакетированные…

Врачи предупреждают, что кислые соки (лимонный, апельсиновый, яблочный, смородиновый, клюквенный) не стоит пить при язвенной болезни, обострении гастрита и панкреатита. В них много органических соединений, которые повышают кислотность желудочного сока, могут вызвать изжогу и приступ болей. Замените сок на воду с долькой лимона или лайма. Если это не поможет утолить жажду, то выпейте кокосовую воду, в ней содержится около девяти граммов углеводов, — советует эксперт.

Ароматизированный йогурт

Йогурт отличный продукт, только если в нем нет сладких добавок в виде варенья, фруктового желе или шоколадных хлопьев. Кроме того, в состав такого продукта входят еще и загустители — желатин, крахмал, пектин. В одной порции содержится до 45 граммов углеводов.

Решение простое: купите натуральный йогурт и сами добавьте фрукты и ягоды.

Энергетические батончики

В среднем в одном батончике содержится около 45 граммов углеводов, которые могут быть отличным «топливом» для пеших прогулок, но не лучшим выбором для ежедневного перекуса.

Что еще хуже, в батончиках много лишних сахаров, кукурузного сиропа или фруктозы. Итак, ваша задача — купить батончик с минимальным содержанием сахара. Желательно, чтобы его и вовсе не было.

Энергетическая ценность зависит от вида обработки злаков — сырые более полезные и низкокалорийные, обжаренные или запеченные более калорийные, но легче усваиваются без нагрузки на ЖКТ. Самыми полезными из батончиков считаются протеиновые. Они утоляют голод на три-четыре часа и, как правило, малокалорийны, — говорит Михальчик.

Необычные кофейные напитки

Кокосовый хоткрим, фраппучино, флэт уайт, макиато, раф, глясе — безусловно, это все невероятно вкусно, но, увы, калорий и углеводов в них не меньше, чем в куске торта.

Кофе с молоком не просто калорийный, но еще и сложный для переваривания напиток, так как представляет собой сочетание «кофейного» тонина и «молочного» казеина.

Крекеры

Большинство крекеров готовят из белой муки, с добавлением дрожжей, сахара, яиц и масла. В 100 граммах продукта — целых 352 ккал. Кроме того, они как семечки: как только вы начинаете их есть, очень сложно остановиться,

— говорит Михальчик.

Хорошая новость: есть более здоровый вариант перекуса, если вы действительно так жаждете чего-то хрустящего. Например, безглютеновые сухарики из зеленой гречки, без сахара, без дрожжей. Такие, например, можно найти не только в «Азбуке вкуса», но и в пекарне Елены Перминовой «Лен и гречка». По словам создательницы проекта, для выпекания используется сырье собственного производства — гречка и лен выращиваются на агрохозяйствах в Тульской области без использования вредных для здоровья удобрений и консервантов.

Гранола

С этим продуктом такая же проблема, как и с батончиками из мюсли (по сути это одно и то же: овсяные хлопья, запеченные в духовке с добавлением меда, сухофруктов, ягод и орехов), — в нем содержится много сахара.

В полстакане гранолы — более 45 граммов углеводов и от 370 до 480 ккал. Поэтому низкокалорийным этот продукт уж точно считать нельзя. Имейте в виду, что это все-таки снек, поэтому не стоит заменять им полноценный завтрак семь дней в неделю.

Продукты минусовой (отрицательной) калорийностью cosmo.ru

Где же тут место продуктов с минусовой калорийностью? А вот где – в клетчатке. Пищевые волокна, полезные для пищеварения, сами почти не поддаются перевариванию. Поэтому сельдерей, капусту, яблоки, кабачки можно есть ведрами – и это обеспечит «холостую работу» пищеварению. Больше ведер – больше затрат. Больше едим – больше худеем!


Продукты с отрицательной калорийностью для похудения: что же на практике?

А на практике все, как водится, сложнее. Не залезая в дебри биохимии, прибегнем к логике. Природу не обманешь, и организм все же не дурак. Ну переварит он какое-то количество волшебного сельдерея, а на очередном стебле «передумает»: зачем трудиться впустую? Поработает в плюс, а в минус – не станет. И преспокойно избавится от неудобоваримого продукта с отрицательной калорийностью. Сама знаешь, что такое несварение желудка и расстройство кишечника.

Из пункта 1 следует, что такая диета не просто бесполезна, но и вредна. Если в погоне за отрицательными калориями ты доведешь пищеварительную систему до срыва, то организм недополучит многие полезные вещества. Вот уж точно отрицательный эффект!

Далее. Пусть даже твой организм – стахановец, готовый легко и бесплатно переработать тазик овощей. И что? Все продукты с «отрицательной калорийностью» сами по себе низкокалорийны. Даже если теоретически допустить, что на переработку этого самого тазика организм затратит в полтора раза больше калорий, чем они содержат, это не так уж много даст. «Об отрицательной калорийности можно говорить только в отношении продуктов с энергетической ценностью меньше 60 ккал на 100 г, – говорит диетолог и физиотерапевт Римма Мойсенко, главный врач центра «Риммарита». – При этом количество энергии, заложенное в одной жареной грудке, не компенсируют даже 1,5 килограмма травы». А ты ведь именно на это рассчитывала? Эх, мечты-мечты…

Самые низкокалорийные сладости 🍭!

Одним из главных правил похудения и поддержания спортивной фигуры является сбалансированный рацион. Только отказавшись от продуктов с высоким содержанием углеводов и жиров можно добиться подтянутого, стройного силуэта и избавиться от лишнего веса.

Но не стоит полностью отказываться от сладкого – на прилавках магазинов достаточно десертов с низкой калорийностью, которые не только можно, но даже нужно включать в свой рацион в процессе снижения веса. Они положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют мозговую деятельность и повышают настроение – диетическое питание больше не будет для вас в тягость.

Итак, какие сладости самые низкокалорийные и как не сорваться с диеты, не отказывая себе в удовольствиях?




Критерии «полезности» для сладкого

Считается, что сахар делает любой продукт высококалорийным, а также приводит к перееданию и ожирению, откладывается как гликоген и постепенно превращается в жировые отложения. В списках блюд, запрещенных при диетическом питании, почти всегда можно встретить шоколад, конфеты и другие привычные нам десерты.

Именно поэтому то, какие сладости низкокалорийные, а какие нет, определяет их состав. К полезным десертам диетологи относят продукты с калорийностью не более 150 ккал, в составе которых имеются искусственные и естественные подсластители, фруктоза или сахар. Такие блюда:

• стимулируют выработку серотонина, поднимают настроение;




• даруют заряд бодрости;




• помогают выполнять сложные задачи и заниматься умственной деятельностью, питая мозг глюкозой;




• улучшают работу желудочно-кишечного тракта, так как содержат пектины.




При приготовлении десертов в домашних условиях:

1. Используйте миксер или блендер, чтобы добиться воздушной консистенции и сбалансированного вкуса.




2. Внимательно просчитывайте конечную калорийность – она не должна быть более, чем 150 ккал.




3. Во время готовки используйте сухофрукты или мед, а также фруктозу и сахарозаменители. Избегайте рафинированный сахар.




4. Возьмите овсяную или гречневую муку при приготовлении выпечки.




5. Лучше не использовать сливки, сметану и сливочное масло, а также ограничить орехи и семечки.




Обратите внимание, что многие «полезные» сладости не попадают под определение «диетических». Например, во время диеты разрешается употреблять зефир – но такой «магазинный» продукт содержит примерно 320 калорий на 100 грамм, что стоит учитывать при планировании суточного калоража.

Правила употребления

Даже самые низкокалорийные блюда могут оказать негативное влияние на организм и приостановят процесс похудения, если вы не будете соблюдать основные рекомендации врачей-диетологов.

Например, не забывайте, что при ожирении второй степени и сахарном диабете строго-настрого запрещены любые сладости, даже низкокалорийные. Рекомендуем вам обратиться к диетологу или лечащему врачу, чтобы уточнить этот вопрос. Также десерты запрещены в том случае, если вы придерживаетесь углеводной диеты.

Конечно, от общего суточного калоража и калорийности конкретного блюда будет зависеть и сам объем порции. Обычно это стандартные сто-двести грамм.

Вот еще несколько базовых правил, которых следует придерживаться:

• выпечку лучше готовить с добавлением льняной муки, блюда на ее основе не только быстрее усмиряют чувство голода, но и менее калорийные;




• чтобы полностью израсходовать полученные из десерта калории, лакомиться им лучше в первой половине дня;




• обратите внимание на слишком высокий процент липидов в масляных кремах и дрожжевой выпечке, которая нарушает работу кишечника и «притормаживает» метаболизм – от употребления таких блюд стоит отказаться полностью;




• энергетическая ценность выбранных вами сладостей должна составлять не более десяти процентов от общего количества калорий, потребляемых за день;




• не стоит баловать себя десертами каждый день, даже самые низкокалорийные сладости лучше есть не более трех раз в неделю;




• если сильно хочется чего-то сладкого, просто съешьте один-два кусочка горького шоколада.




Самое важное условие – не запивайте сладости! Их нельзя есть вместе с чаем или кофе, это отрицательно сказывается на пищеварении. Данного правила следует придерживаться даже в том случае, если вы не планируете худеть, а просто поддерживаете свой вес и фигуру.

Ищем низкокалорийные десерты в магазинах

Сейчас купить продукты с низким содержанием сахара можно практически в любом магазине. Достаточно знать список брендовых сладостей, попадающих под определение «низкокалорийных». Встретить их можно не только в специализированных магазинах, но и в простых супер- или гипермаркетах, а также аптеках. Например, продукция бренда «Турбослим».

К слову, низкокалорийных магазинных конфет не бывает – их лучше готовить дома. Даже в аптечных диабетических конфетках содержится 250-300 калорий на 100 грамм. Действительно, единственным выходом становится самостоятельное приготовление такого лакомства – с использованием природных подсластителей и кулинарных жиров растительного происхождения.

Список наиболее низкокалорийных десертов

Рассмотрим список низкокалорийных сладостей, которые можно вносить в меню даже при соблюдении диеты. Вот некоторые из них:

• диетические батончики;




• консервированные фрукты;




• парфе;




• желе;




• пудинги;




• суфле;




• диетические джемы;




• сорбет.




Если вы видите определенный продукт впервые, загляните на его упаковку. Указано, что на 100 грамм – 150 калорий или меньше? Тогда смело берите – такой десерт относится к категории диетических.

Фрукты и ягоды

Свежие ягоды и сочные фрукты – наверное, самое низкокалорийное лакомство, которым можно порадовать себя во время диеты. Несмотря на это, среди них встречаются и достаточно сладкие продукты с высоким содержанием глюкозы – они могут негативно сказаться на темпах сброса веса.

Чтобы не бояться набрать лишние килограммы, лучше всего есть такие фрукты и ягоды, как:

• яблоки кислых сортов;




• цитрусы;




• клубника;




• арбуз;




• малина;




• ананас;




• манго;




• красная смородина.




Большим количеством калорий отличились такие продукты, как бананы, хурма и виноград.

Фруктовое желе

Невероятно вкусное и полезное фруктовое желе поможет вам насытить организм витаминами, утолить голод и освежит. Вы можете приготовить его самостоятельно из нескольких видов сока или приобрести в магазине.

Обычно желе можно употреблять без ограничений, если в его составе отсутствует сахар (или его количество сведено к минимуму). Сам продукт состоит всего из двух ингредиентов: желатина и фруктового сока. Последний обязательно содержит витамины, органические кислоты и пищевые волокна, которые ускоряют метаболизм.

Если же в составе желе в качестве желирующего вещества выступает пектин – этот ингредиент также хорошо воздействует на кишечник, помогая очистить его от токсичных веществ.

Серьезных противопоказаний или ограничений у данного блюда нет, если оно приготовлено по правилам и не содержит искусственных добавок.

Зефир

Натуральный и полезный зефир вы можете приготовить дома – для этого взбейте желатин с персиковым пюре и небольшим количеством сахарозаменителя, а затем сформируйте конфеты. Воздушная сладость, приготовленная без добавления искусственных добавок, полезна при умеренном употреблении.

Пектин, содержащийся в яблочном пюре, помогает работе ЖКТ и нормализует уровень холестерина, а также наделен противовоспалительными функциями. Так как углеводы нужны организму в первой половине дня, вы можете съесть одну-две зефирные конфеты на завтрак. Организм не отложит эти углеводы на талии, а израсходует до конца дня.

Еще зефир очень любят бодибилдеры – он помогает предупредить гипогликемию, упадок сил и головокружение во время занятий спортом. Чтобы защитить себя от обмороков и качественно отработать тренировку, достаточно съесть половину сладости.

Сухофрукты

Цукаты помогут справиться с тягой к сладостям, полностью ее компенсируя. Они отлично утоляют чувство голода, потому что содержат сложные углеводы и большое количество клетчатки. Сладость медленно переваривается и способствует нормализации энергообмена.

Еще одно не менее полезное свойство сухофруктов – это масса микроэлементов и витаминов, а также минимальное содержание калорий, которые не откладываются в жировой ткани. Просто употребляйте их на завтрак или полдник, добавляя в компоты и каши. Но не переборщите – достаточно ста грамм сушеных яблок или трех-четырех ягод инжира в день.

Желательно, чтобы при приготовлении лакомства не использовались консерванты и сахар, а фрукты были высушены естественным образом. В противном случае, оно уже не будет считаться диетическим.

Мороженое

Нежирное натуральное мороженое не должно содержать топпингов и наполнителей. Сладость быстро восполнит недостаток питательных веществ и утолит голод за счет высокого содержания кальция в своем составе.

Она стимулирует тепловой обмен, вызывая сокращение стенок желудка из-за своей низкой температуры. Благодаря этому ускоряется расщепление калорий, ведь организму нужно согреться.

Вы можете приготовить такое блюдо дома, заменив сахар фруктами и ягодами, а также используя нежирное молоко. Помните, что при избыточном употреблении даже самых нежирных сортов, ваша диета не будет результативной – не ешьте мороженое чаще одного-двух раз в неделю.

Черный шоколад

Один из наиболее полезных и диетических продуктов – это горький шоколад. Он содержит в несколько раз меньше калорий, чем плитки с добавлением сухофруктов, всяческих начинок, а также молочный шоколад.

Если съедать в день несколько ломтиков, это совершенно не повредит фигуре. Более того, темные сорта шоколада быстро подавляют тягу к другому сладкому, вызывая чувство удовлетворения. Они легко снимают стрессовое напряжение, повышают настроение и работоспособность – потому что провоцируют выработку серотонина. Утоляя чувство голода, черный шоколад дарит заряд бодрости на целый день.

Готовим низкокалорийные сладости самостоятельно

Чтобы точно быть уверенным в сбалансированном составе, количестве белков, жиров и углеводов, а также низкой калорийности – попробуйте приготовить сладости самостоятельно. Предлагаем вам попробовать два простых рецепта, справиться с которыми сможет даже новичок.

Ягодный зефир

52 калории – и целая масса наслаждения! Чтобы приготовить домашний зефир:

1. Размораживаем клубнику, не сливая сок, и превращаем ее в пюре.




2. Добавьте желатин, затем лимонный сок и подсластитель.




3. Нагрейте получившуюся смесь на среднем огне, пока желатин полностью не растворится. Кипятить ее не следует.




4. После остывания до комнатной температуры, получившуюся массу взбивайте пять-семь минут. Она станет гуще, а ее объем должен увеличиться.




5. Сформируйте клубничную смесь на листе бумаги для выпечки и оставьте на несколько часов в прохладном месте.




6. После застывания массы, удалите с нее остатки бумаги.




Теперь вы можете насладиться легким и полезным зефиром, приготовленным самостоятельно.

Шоколадный брауни

В одной порции такого домашнего тортика содержится всего 111 калорий. Для его приготовления:

1. Разогреваем духовку.




2. Растапливаем масло.




3. В снятое с огня масло вмешиваем ванильный экстракт, воду и небольшое количество сахара. Затем в получившуюся добавляем разрыхлитель, какао и муку, а затем – кусочки шоколада.




4. Перемешав получившееся тесто, заливаем его в форму и помещаем в духовку на двадцать минут.




Остается лишь дождаться, пока брауни остынет. Украсьте его сахарной пудрой и подавайте к столу!




Диета больше не будет испытанием – чтобы худеть легко и быстро, внимательно следите за своим рационом и делайте его максимально разнообразным. Похудение может быть разнообразным! Покупайте готовые натуральные сладости от производителей из России в магазине «Sladrus» — мы гарантируем их низкую калорийность.

продуктов с отрицательной калорийностью: эти 11 продуктов можно есть и не набрать вес

Одна из самых популярных пищевых причуд, которая в последнее время привлекла всеобщее внимание, — это продукты с отрицательной калорийностью. Согласно этой теории, вы можете есть столько этих продуктов, сколько захотите, без увеличения веса, потому что переваривание этих продуктов требует больше калорий, чем то, что они содержат по своей природе. Следовательно, сводя на нет прибавку калорий. Это не означает, что эти продукты с отрицательной калорийностью не содержат калорий, это означает лишь тот факт, что ваше тело сжигает больше калорий, чем вы потребляете.Беспроигрышная ситуация. Не так ли? Известный диетолог из Бангалора доктор Анджу Суд объясняет: «Мы разделяем калории на две категории. Пустые калории и отрицательные калории. Пустые калории — это те, которые при потреблении генерируют огромное количество калорий (основными источниками являются фаст-фуд и рафинированный сахар). Они не содержат никакой пищевой ценности. Другая, отрицательная калорийность, поступает из питательных и низкокалорийных продуктов. Их здорово добавлять в свой рацион, если вы хотите похудеть, поскольку вашему организму требуется минимум калорий для выработки энергии и поддержания жизнедеятельности.Продукты с высоким содержанием клетчатки или продукты с низким гликемическим индексом можно назвать продуктами с отрицательной калорийностью. Продукты с высоким содержанием клетчатки служат двум целям. Нашему организму требуется больше времени, чтобы вывести волокна из организма, поэтому они остаются в теле и задерживают чувство голода. А во-вторых, эти продукты с нулевой калорийностью выделяют сахар медленно, поэтому вероятность его превращения в жир низка », — говорит доктор Суд.

Богат питательными веществами и чрезвычайно низкокалорийен, загрузите свою тарелку этими восхитительными продуктами с отрицательной калорийностью.

1.Сельдерей

_{Продукты с отрицательной калорийностью: Сельдерей занимает одно из первых мест среди продуктов с отрицательной калорийностью.}

Сельдерей, содержащий всего 16 калорий на 100 грамм (согласно USDA), занимает одно из первых мест среди продуктов с отрицательной калорийностью. Сельдерей, богатый клетчаткой, также богат витамином А, витамином С и фолиевой кислотой.

2. Ягоды

_{Продукты с отрицательной калорийностью: малина, черника и клубника содержат всего 32 калории на полстакана (согласно USDA).}

Отведайте эти сладкие и острые угощения, не чувствуя себя виноватыми. Малина, черника и клубника содержат всего 32 калории на полстакана (согласно USDA). Ягоды, известные своими противовоспалительными свойствами и антиоксидантами, действительно полезны и для сердца.

3. Грейпфрут

_{Продукты с отрицательной калорийностью: Грейпфрут — это кладезь витамина С, фолиевой кислоты и калия, а также растворимого пектина клетчатки.}

Грейпфрут, содержащий около 40 калорий на 100 граммов, является кладезем витамина С, фолиевой кислоты и калия, а также растворимого пектина клетчатки.В книге «Healing Foods», опубликованной DK, авторы предполагают, что продукты, богатые витамином C, могут помочь уменьшить тяжесть воспалительных состояний, таких как астма. 4. Морковь

_{Продукты с отрицательной калорийностью: морковь содержит около 41 калории на 100 грамм.}

Морковь содержит около 41 калории на 100 грамм. В них также мало холестерина и насыщенных жиров, что может творить чудеса, если вы боретесь с гипертонией.Помимо того, что морковь является хорошим источником пищевых волокон, она также богата витамином А, витамином С, витамином К, марганцем и калием 5. Помидоры

_{Продукты с отрицательной калорийностью: Помидоры также могут оказаться эффективными в снижении уровня холестерина. .}

Это острое лакомство содержит минимум 19 калорий на 100 грамм. Помимо того, что они являются сочным и вкусным источником пищевых волокон, калия и витамина С. Они также содержат ликопин, антиоксидант, который, как известно, защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей.Помидоры также могут снизить уровень холестерина. 6. Огурцы

_{Продукты с отрицательной калорийностью: Огурцы богаты минералами, витаминами и электролитами и обладают чрезвычайно высоким уровнем увлажнения.}

16 калорий на 100 грамм! Да, наш любимый салат такой низкокалорийный. Огурцы полны минералов, витаминов и электролитов и очень увлажняют. Он также известен как классическая охлаждающая пища, которая помогает поддерживать водный баланс тела в жаркие дни. 7. Арбуз

_{Продукты с отрицательной калорийностью: Арбузы также богаты ликопином, который помогает защитить сердце.}

Еще один летний фаворит, арбузы содержат 30 калорий на 100 грамм. Арбузы также богаты ликопином, который защищает сердце. Цитруллин в кожуре и мякоти арбуза также может обеспечить гладкий кровоток и повысить иммунитет. 8. Яблоки

_{Продукты с отрицательной калорийностью: клетчатка, содержащаяся в яблоках, также помогает при запорах.}

Сейчас не зря говорят «яблоко в день убережет доктора». Яблоко содержит около 50 калорий на 100 граммов и является богатой клетчаткой закуской, которую вы должны держать в сумке, чтобы избавиться от полуденных приступов голода. Яблоки богаты пектином — разновидностью растворимой клетчатки, которая способствует похуданию и постепенно высвобождает сахар, помогая регулировать уровень сахара в крови. Клетчатка, содержащаяся в яблоках, также помогает при запорах. 9. Кабачки

_{Продукты с отрицательной калорийностью: Фитонутриенты, содержащиеся в кабачках, также способствуют регулярному кишечнику и способствуют водному балансу в организме.}

Кабачки содержат всего 18 калорий на 100 грамм и являются одним из продуктов с отрицательной калорийностью, которые настоятельно рекомендуют диетологи. Фитонутриенты, содержащиеся в кабачках, также способствуют регулярной работе кишечника и способствуют водному балансу в организме. 10. Брокколи

_{Продукты с отрицательной калорийностью: брокколи занимает одно из первых мест среди суперпродуктов.}

Как предположил доктор Анджу Суд, пища на растительной основе богата клетчаткой и отлично сжигает калории.Содержит всего 34 калории на 100 грамм. Брокколи занимает одно из первых мест среди суперпродуктов. Он богат клетчаткой и антиоксидантами, и исследования показали, что они также могут обладать определенными противораковыми свойствами. 11. Салат-латук

_{Продукты с отрицательной калорийностью: салат не только низкокалорийный, но также богат клетчаткой, витамином B, фолиевой кислотой и марганцем.}

В следующий раз, когда будете взбивать салат, добавьте еще немного салата. Салат содержит всего 6 калорий на 100 граммов, он не только низкокалорийный, но также богат клетчаткой, витамином B, фолиевой кислотой и марганцем.Включите эти продукты в свой ежедневный рацион, если вы хотите похудеть. Хотя эти низкокалорийные продукты действительно могут помочь, помните, что не менее важно поддерживать сбалансированную диету с всесторонним питанием. * Все статистические данные по калориям приведены в соответствии с USDA

Низкокалорийные продукты, богатые питательными веществами

Низкокалорийные продукты помогут вам похудеть, но не забудьте выбрать те продукты, которые удовлетворяют ваши потребности в полноценном питании.Овощи и фрукты — неудивительно! — должны стать вашей отправной точкой.

Если вы стремитесь уменьшить количество потребляемых калорий, чтобы похудеть, вам нужно включить в свой план питания много низкокалорийных продуктов с высокой питательной ценностью. К счастью, почти все некрахмалистые овощи и фрукты являются низкокалорийными продуктами, поэтому у вас есть большой выбор.

Низкокалорийные продукты: овощи

В ваш план низкокалорийной диеты должен входить широкий спектр овощей, от спаржи до кабачков. Вот список популярных овощей, в одной порции которых содержится менее 60 калорий:

Низкокалорийная диета? Сходите с ума, когда доберетесь до овощной секции; попробуйте разные комбинации, чтобы разнообразить свой рацион.

• Спаржа
• Брокколи
• Морковь
• Цветная капуста
• Сельдерей
• Огурец
• Баклажан
• Зеленая фасоль
• Кале
• Салат-латук (все сорта)
• Грибы
• Шпинат
• Сладкий перец
• Помидоры
• Кабачок желтый (с крючком)
• Кабачки

Многие из этих низкокалорийных продуктов содержат большое количество воды, а это означает, что они помогают поддерживать адекватное потребление жидкости.Многие овощи также являются хорошими источниками клетчатки, которая помогает утолить аппетит и приносит много пользы для здоровья.

Крахмалистые овощи, включая картофель, тыкву, бобы, кукурузу и горох, являются хорошими источниками многих питательных веществ. Однако они содержат больше калорий (в большинстве из них от 100 до 160 калорий на чашку), чем некрахмалистые овощи, поэтому ограничение потребления этих продуктов и контроль порций поддержат ваши усилия по снижению веса.

Низкокалорийные продукты: фрукты

Большинство фруктов более калорийны, чем овощи, поскольку они содержат натуральный сахар, но они по-прежнему считаются низкокалорийными продуктами.Если вы покупаете замороженные или консервированные сорта, обязательно выбирайте продукты без добавления сахара. Фрукты, которые содержат менее 70 калорий на одну порцию, включают:

Малина и ежевика относятся к числу фруктов, которые содержат менее 70 калорий на порцию одной чашки.

• Яблоки
• Ежевика
• дыня
• Медовая роса
• Манго
• Папайя
• Персики
• Малина
• Клубника

Фрукты, которые содержат от 71 до 100 калорий на одну порцию, включают чернику, черешню, грейпфрут, виноград (красный или зеленый), апельсины, груши, ананасы и сливы.Хотя эти фрукты могут занимать немного больше места по калорийности, они по-прежнему достойны выбора, поскольку содержат много витаминов, минералов и других питательных веществ.

Как и овощи, фрукты содержат жидкость и клетчатку, и у них есть дополнительный бонус: их естественное содержание сахара делает их отличной альтернативой сладким высококалорийным десертам, когда вы жаждете чего-нибудь сладкого.

Сохраняйте равновесие

Даже когда вы худеете, важно следить за тем, чтобы вы соблюдали общий план здорового питания, который включает некоторые продукты с более высоким содержанием калорий, но которые являются хорошими источниками важных питательных веществ, таких как полезные жиры и белок.

Например, орехи содержат полезные ненасыщенные жиры, а также белок и клетчатку, и многие планы здорового питания рекомендуют есть орехи от нескольких до нескольких раз в неделю. Однако ограничьтесь не более чем одной порцией в день, поскольку четверть стакана содержит от 160 до 200 калорий, в зависимости от типа ореха. Растительные масла, включая оливковое, льняное, рапсовое, соевое и кукурузное, являются еще одним источником полезных жиров, но все масла содержат около 120 калорий в одной столовой ложке, поэтому используйте их экономно.

Хотя когда-то жир считался «врагом», если вы пытались похудеть, жир больше не является запретной пищей. Фактически, исследования показали, что включение здоровых ненасыщенных жиров в общий план здорового питания может помочь похудеть.

Жир обладает высоким фактором насыщения — он помогает вам достичь ощущения сытости, которое говорит вашему мозгу, что пора прекратить есть. Употребление небольшого количества жиров с другими продуктами также поможет вам усвоить жирорастворимые витамины (A, D, E и K).

Низкокалорийные продукты: белок

Ваш план здорового питания также должен включать немного постного белка.Белок содержит аминокислоты, которые используются в качестве строительных блоков для всех клеток вашего тела. Исследования показали, что употребление протеина помогает быстрее почувствовать сытость, что помогает контролировать аппетит.

Хорошие источники белка (если они приготовлены на пару, запечены или запечены с небольшим количеством жира или без него или без панировки) включают:

• Большая часть рыбы, включая океанического окуня, трески, пикши, палтуса, скумбрии, окуня, сома, морского окуня, окуня, камбалы, лосося и тунца
• Большинство моллюсков, включая устриц, крабов, креветок и гребешков
• Цыпленок с белым мясом и индейка без кожи
• Постные куски говядины (вырезка, верхняя вырезка, верхняя часть, нижняя часть)
• Нежирные куски свинины (вырезка, жаркое из вырезки на кости, верхние отбивные и жаркое без костей)
• Яйца
• Фасоль, горох и чечевица
• Соевые продукты, включая тофу и темпе

Низкокалорийные продукты: здоровые закуски

Если вы всегда голодны, когда пытаетесь похудеть, держите под рукой закуски, в которых низкокалорийные фрукты или овощи сочетаются с белком и полезными жирами.

Полезные закуски, которые помогут сдержать голод:

• 1 чашка палочек сельдерея (16 калорий) или нарезанных огурцов (14 калорий) с 2 столовыми ложками хумуса (40-70 калорий; см. Этикетку с информацией о пищевой ценности на упаковке продукта)
• 1 чашка ломтиков красного болгарского перца (29 калорий) или нарезанных цуккини (29 калорий) с стакана домашнего соуса из черной фасоли (70 калорий; см. Рецепт на боковой панели)
• 1 чашка ломтиков яблока (57) с 1 столовой ложкой натурального арахисового масла (100 калорий) или миндального масла (95 калорий)
• 1 чашка нарезанной кубиками дыни (54 калории) или арбуза (46 калорий) с ½ стакана нежирного простого йогурта (71 калория)

Итог: Включите в свой рацион большое количество низкокалорийных продуктов, особенно овощей и фруктов, и выберите самые здоровые продукты с более высоким содержанием калорий, чтобы полностью удовлетворить ваши потребности в питании, не прибавляя лишних килограммов.

DIY DIP

РЕЦЕПТ ДЛЯ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ DIP

• 1 банка (15 унций) черная фасоль без добавления соли, включая жидкую
• ½ чайной ложки тмина
• ¼ чайная ложка чесночного порошка
• несколько щепоток соли
• 1/8 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка свежевыжатого сока лайма или лимона
• ¼ чайной ложки острого соуса (например, табаско) или по вкусу
• 2 чайные ложки оливкового масла

Урожайность: около 8 порций (1/4 чашки), 70 калорий на порцию

Положите фасоль, тмин, чесночный порошок, соль, черный перец и острый соус в чашу кухонного комбайна.Сбрызнуть оливковым маслом; Процесс до тех пор, пока ингредиенты полностью не смешаются. Если смесь слишком густая, добавляйте по чайной ложке воды за раз, пока не получите желаемую консистенцию.

Дополнительные подсказки:

• Если вы не можете найти консервированные бобы без добавления соли, слейте воду и тщательно промойте бобы перед их использованием и добавьте в миску 2 столовые ложки воды перед обработкой.
• Если вы не любите черную фасоль, замените ее любимым видом фасоли: фасоль почка, темно-синий, каннеллини, фава, большая северная фасоль, гарбанзо и пинто.
• Если у вас нет кухонного комбайна, воспользуйтесь блендером.
• Чтобы придать соусу цвет и аромат, добавьте 1 столовую ложку свежей измельченной петрушки, кинзы или базилика.

---

Первоначально опубликовано в 2016 г. и обновлено.

20 «нулевых калорий» для перекусов без чувства вины

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: вкусные закуски, не содержащие калорий.

Но эксперты в области здравоохранения определили множество суперполезных лакомств, для переваривания которых, предположительно, требуется больше энергии, чем содержится в калориях.

Теоретически те, кто садится на новогоднюю диету, могут похудеть, употребляя в пищу много низкокалорийных продуктов.

Сельдерей часто приводят в качестве примера, поскольку он состоит в основном из воды и клетчатки; однако клубника, яблоки и абрикосы также были объявлены вариантами, не вызывающими чувства вины.

Кресс-салат, огурец, свекла, лук и лимоны также были объявлены незаменимыми продуктами для тех, кто хочет сбросить несколько фунтов.

Однако не все диетологи согласны с существованием продуктов с отрицательной калорийностью.

Лиза Московиц, эксперт по питанию, сказала Greatist: «Основное правило питания -« если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это так ».

«Слух о продуктах с отрицательной калорийностью основан на представлении о том, что организм сжигает больше калорий для переваривания пищи, чем содержит на самом деле».

Абрикосы — это еще один продукт, который якобы не содержит калорий. Shutterstock

«Итак, чтобы съесть 20 калорий из овощей, организм потребляет более 30 калорий для пищеварения, что означает дефицит в 10 калорий, верно? К сожалению нет.”

«Правда в том, что, хотя некоторые продукты, такие как стебли сельдерея, которые очень низкокалорийны (14 калорий на порцию), могут давать отрицательный баланс калорий, это количество незначительно».

«И еще тот факт, что есть сельдерей весь день, это не принесет организму никакой пользы».

«В конце дня вы, вероятно, останетесь голодными, отчаянно ищущими наиболее калорийную пищу. Кто-то сказал мороженое? »

Но доктор Дональд Хенсруд из клиники Майо считает, что эти так называемые продукты с отрицательной калорийностью могут способствовать снижению веса.

Он сказал: «Продукты, содержащие мало калорий, такие как сельдерей и другие некрахмалистые овощи, содержат небольшое количество калорий, но все же требуют энергии для переваривания».

«Это означает, что теоретически возможно употребление продуктов с отрицательной калорийностью, но нет авторитетных научных исследований, доказывающих, что определенные продукты имеют такой эффект».

Яблоки могут фактически содержать нулевые калории. Shutterstock

«Однако, даже если некрахмалистые овощи не обладают отрицательной калорийностью, они все равно низкокалорийны и являются разумным выбором для включения в диету, в основном основанную на растениях.”

Он добавил: «Итог: следование экстремальным диетам, которые поощряют употребление лишь небольшого количества продуктов, может привести к тому, что вы упустите важные питательные вещества.

«Ключом к успешной потере веса является здоровый образ жизни, включающий сбалансированное питание и регулярные упражнения».

20 продуктов с нулевым содержанием калорий

1. Яблоки
2. Абрикосы
3. Свекла
4. Брокколи
5. Цветная капуста
6. Сельдерей
7. Кресс-салат
8. Огурец
9. Чеснок
10. Грейпфрут
11. Зеленая фасоль
12. Кале
13. Лук-порей
14. Лимоны
15. Салат-латук
16. Лук
17. Малина
18. Клубника
19. Брюква
20. Арбуз

49 Супер простых и здоровых низкокалорийных закусок, которые появятся в 2021 году

Подсчет калорий — не просто сложная задача; Иногда это также шокирует.

Кто знал, что вы ели в три раза больше рекомендованной порции миндаля?

Что ж, мы тебя прикрыли! Вот несколько вкусных и полезных низкокалорийных закусок, которые вам наверняка понравятся, если вы хотите «потратить» любое количество калорий от 50 до 300.

Около 50 калорий

1) Редис + горчица

• 1 чашка нарезанного редиса: 18 калорий
• 2 столовые ложки горчицы: 21 калория

Всего калорий в этой закуске: 39 калорий

Корнеплод (часто употребляемый в салатах как второстепенный), редис является стратегической закуской, когда вы подсчитываете калории.Он приятно хрустящий с острым вкусом, который на вкус намного больше, чем его калорийность. Обмакните ломтики редиса в вашу любимую горчицу, в которой обычно всего несколько калорий на столовую ложку, чтобы насладиться смелой закуской, содержащей менее 50 калорий.

2) Сельдерей + острый соус

• 1 крупный стебель сельдерея: 10 калорий
• 30 грамм острого соуса (мы использовали шрирача в качестве исходного уровня): 28 калорий

Всего калорий в этой закуске: 38 калорий

Один из главных секретов успешного сокращения калорий — это понять, как наслаждаться любимыми ароматами на более здоровых «сосудах».Так что если вы абсолютно любите есть куриные крылышки, попробуйте свой любимый острый соус на хрустящих палочках сельдерея вместо жирных куриных крылышек. В целом большом стебле сельдерея всего 10 калорий, так что у вас еще есть много, чтобы «потратить» на острый соус.

Примечание : Большинство острых соусов очень низкокалорийны. Если вы предпочитаете соус для крылышек, не забудьте проверить калорийность на этикетке.

3) Зеленый перец + греческий йогурт карри

• 1 зеленый болгарский перец: 24 калории
• 30 грамм простого греческого йогурта: 25 калорий
• 1/8 чайной ложки (щепотка) порошка карри: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 50 калорий

Из сладкого хрустящего зеленого болгарского перца получаются потрясающие блюда, когда вы считаете калории.В них гораздо меньше калорий, чем даже в самых здоровых чипсах, и они дают вашему телу калий и витамин С. Чтобы создать низкокалорийную закуску с ярким вкусом, нарежьте перец и съешьте его с одной унцией простого греческого йогурта, приправленного щепотка порошка карри.

4) Цветная капуста + сок лайма + тмин

• 1 стакан цветной капусты: 27 калорий
• Сок 1 лайма: 7 калорий
• 1 чайная ложка тмина: 8 калорий

Всего калорий в этой закуске: 42 кал

Крахмалистая цветная капуста с клетчаткой наполнит вас минимумом калорий.Превратите сырую цветную капусту в готовую закуску с добавлением свежевыжатого сока лайма и тмина.

5) Клубника + бальзамический уксус

• 1/2 стакана нарезанной клубники: 27 калорий
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса: 14 калорий

Всего калорий в этой закуске: 41 кал

Еще одно фантастическое правило сокращения калорий — больше вкуса.Низкокалорийное сочетание, любимое гурманами во всем мире, сочетание клубники и бальзамического уксуса обладает достаточным ароматом, чтобы ваши вкусовые рецепторы оставались насыщенными в течение нескольких часов.

6) Ночные соленья с укропом

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 1/2 стакана белого уксуса: 21 калория
• 1 чайная ложка соли: 0 калорий

Всего калорий в этой закуске: 44,5 кал

Уксус — идеальный способ получить отличный вкус, не тратя кучу калорий, и он превращает простой огурец в ароматную закуску.Чтобы приготовить здоровые маринованные огурцы, просто вскипятите 1/2 стакана уксуса в 1/2 стакана воды, добавьте чайную ложку соли и вылейте смесь в банку с одним нарезанным копьями или кружками огурцом. Накройте смесь и оставьте на ночь. Наслаждайтесь половиной свежих солений на следующий день, когда вам нужно перекусить.

7) Огурец + Хумус

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 1 столовая ложка хумуса: 25 калорий

Всего калорий в этой закуске: 48.5 калорий

Нарезанные тонкими хрустящими ломтиками, огурцы — это природные чипсы. Их мягкий свежий вкус хорошо сочетается с любым соусом или приправой, о которых вы только можете подумать. Кроме того, огурцы и хумус составляют классическую комбинацию, обеспечивая витамин К, калий и витамин С.

8) 2 яичных белка

Всего калорий в этой закуске: 34 калории

Бодибилдеры любят жевать яичные белки, чтобы получить белок, не потребляя при этом много калорий.Уловка для успешного перекуса яичным белком заключается в том, чтобы избежать накопления тонны калорий во время приготовления. Это означает отсутствие масла или растительного масла. Взбейте яичные белки в миске вилкой, обрызгайте сковороду легким растительным маслом и запекайте яичные белки до состояния непринужденного омлета с щепоткой соли и щепоткой перца.

9) Брокколи + тертый сыр пармезан-реджано

1. 1/2 стакана брокколи: 15 калорий
2. 1 столовая ложка пармезана-реджано: 22 калории

Всего калорий в этой закуске: 37 калорий

Пармиджано-Реджано — вкусный концентрированный сыр: у него сильный вкус и немного важнее, поэтому он идеально подходит для утоления тяги к молочным продуктам, когда вы следите за калориями.Вы можете съесть брокколи и сыр сырыми или отложить их примерно на 20 секунд, чтобы высвободить и объединить ароматы.

10) Канталупа соленая

• 1 большая дыня канталупа: 34 калории
• 1/2 чайной ложки морской соли: 0 калорий

Всего калорий в этой закуске: 34 калории

Обязательно используйте высококачественную морскую соль, чтобы получить лучший вкус от этой необычной легкой закуски.Соль выделяет фруктовую кислоту в дыне. Попробуйте; это может стать вашей привычной закуской.

11) Ананас с кинзой и лаймом

• 1/2 стакана ананаса: 41 калория
• Сок 1 лайма: 7 калорий
• 1/4 стакана кинзы: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 49 калорий

Эта закуска похожа на фруктовый салат и что-то вроде сальсы. Смелая, освежающая комбинация вкусов — именно то, что вам нужно, когда возникает желание перекусить.

12) Зеленые оливки без косточек

Всего калорий в этой закуске: 50 калорий

Эти закуски размером с пинту содержат много аромата в 50-калорийной закуске. Зеленые оливки полны полезных жиров, витамина Е и других мощных антиоксидантов, которые могут помочь вашему телу двигаться в течение дня. Вы также можете попробовать свои собственные оливки в рассоле, что не только довольно просто, но и придаст им приятный соленый послевкусие.

13) Мороженое Arctic Zero Brownie Blast

Всего калорий в этой закуске: 7 5 калорий (1/2 стакана)

Мороженое? В списке низкокалорийных закусок? Это правда.Сокращение калорийности может вызвать непреодолимую тягу к любимой легкой пище.

Это замечательное мороженое, содержащее всего 75 калорий в порции, гарантирует, что вы сможете отказаться от своей тяги (иногда) и столкнуться с минимальными негативными побочными эффектами.

14) Закуска из морских водорослей Ocean’s Halo Korean BBQ

Всего калорий в этой закуске: 20 калорий (1 упаковка)

Морские водоросли богаты морскими минералами, которых нет во многих других продуктах, и очень низкокалорийны.

Ocean’s Halo обжаривает его и добавляет пикантный вкус корейского барбекю, чтобы создать одну из самых легких и сытных закусок, которые вы когда-либо пробовали.

15) New Pop Попкорн без кожи

Всего калорий в этой закуске: 32 калории (1 чашка)

New Pop создает уникальный попкорн без кожицы, удаляя кожицу кукурузных зерен перед тем, как они начнут свой уникальный процесс лопания, в котором вместо тепла и масла или масла используется давление.В результате получается легкий, пушистый и веганский продукт с нулевым содержанием жира и большим количеством клетчатки.

И поскольку они удаляют кожуру ядра, нет ничего зазубренного, чтобы не застрять в зубах.

Около 100 калорий

16) Воздушный попкорн

Всего калорий в этой закуске: 100 калорий в 3-х чашках (около 1 1/2 столовых ложки ядер)

Воздушный попкорн — отличная закуска, потому что он не заставляет вас чувствовать себя обделенным.Вы можете съесть 3 целых чашки хрустящих ядер и использовать только 100 калорий вашего дня. Попкорн также содержит много клетчатки, чтобы вы насытились, и даже немного магния, регулирующего мышцы. Лучше всего то, что попкорн с легким вкусом прекрасно сочетается с любым вкусом. Посыпьте его солью и перцем, сушеным тимьяном, порошком чили, Old Bay и всем остальным, что хотите. Просто проверьте этикетку с пищевой ценностью на вашей приправе, прежде чем съесть бананы.

17) Шрирача + Сердце пальмы

• 1 унция шрирача: 28 калорий
• 1/2 стакана ладони: 35 калорий

Всего калорий в этой закуске: 63 кал

Сердце пальмы имеет свежую и хрустящую, но богатую текстуру, которая делает его более сытным, чем большинство овощей.Плотные овощи полны витамина B6 и калия, и даже содержат немного белка. Сердце пальмы, подаваемое в миске, сбрызнутой ароматным шрирача, — это не просто низкокалорийная закуска; это кулинарный опыт.

18) Груша + Сыр смеющейся коровы

• 1/2 маленькой груши (нарезанной): 42,5 кал.
• 1 долька сыра Laughing Cow — сливочный светлый швейцарский: 35 калорий

Всего калорий в этой закуске: 77.5 калорий

Вы можете включить классическую музыку перед тем, как попробовать эту полезную закуску. Нарезать половину груши и намазать легким сливочным швейцарским сыром Laughing Cow Cheese. Ешьте ломтики медленно, чтобы получить одновременно полезную и вкусную закуску.

19) Яблочные чипсы Bare Granny Smith

Всего калорий в этой закуске: 110 калорий

Если вы хотите перекус, который был бы здоровым, но при этом немного более приятным, чем простое яблоко, попробуйте яблочные чипсы Bare Granny Smith.Единственные ингредиенты в этих чипсах — это яблоки, запеченные в духовке, чтобы добиться идеальной хрустящей ломкости без какого-либо масла.

20) Инжир + творог

• 1 свежий инжир (нарезанный): 47 калорий
• 1/4 стакана творога: 52 калории

Всего калорий в этой закуске: 99 калорий

Эта закуска в средиземноморском стиле наполнена сытным протеином и обладает богатым вкусом.Посыпьте немного морской солью, чтобы придать вкусу закуски еще больше глубины.

21) Lorissa’s Kitchen Корейский барбекю Нежный говяжий стейк, полоски

Всего калорий в этой закуске: 90 калорий

Эти полоски говяжьего стейка замаринованы в соевом соусе и коричневом сахаре с нотками чеснока и лука и придадут тому аромату, который понравится всей семье. Эти полоски для стейка более нежные, чем традиционные вяленые говядины, они приготовлены из экологически чистых источников говядины травяного откорма.Не забывайте о 9 граммах белка на порцию!

22) Яблоки с корицей + простой йогурт

• 1 маленькое яблоко (нарезанное): 78 калорий
• 1 чашка простого йогурта: 50 калорий
• 1 чайная ложка корицы: 6 калорий

Всего калорий в этой закуске: 134 кал

Нарежьте яблоко, посыпьте его корицей и обмакните приправленные специями ломтики в простой йогурт. Эта простая закуска — легкое прикосновение взрослого к карамельному яблоку с сахаром.Йогурт содержит белок, яблоко — клетчатку, а корица обладает антиоксидантными свойствами и вкусом.

23) Яйцо вкрутую

Всего калорий в этой закуске: 75 калорий

Есть несколько здоровых закусок, более простых и совершенных, чем благородное сваренное вкрутую яйцо. Убедитесь, что вы правильно сварили яйца, чтобы раскрыть естественный вкус. Сбрызните одно вареное яйцо горчицей, посолите или посыпьте свежей зеленью, чтобы быстро перекусить.

24) Палочки Хикама + Гуакамоле

• 1/2 маленькой хикамы (очищенной и нарезанной): 70 калорий
• 1/4 стакана гуакамоле: 64 калории

Всего калорий в этой закуске: 134 кал

Крахмалистые палочки хикама столь же приятны (не говоря уже о том, что они более интересны), чем обычные чипсы из тортильи, и, поскольку они мало калорийны, они являются идеальным сосудом для перекусов гуакамоле, богатого калориями и питательными веществами.Половина маленькой хикамы содержит целых 9 граммов пищевых волокон.

25) Огурец + козий сыр

• 1/2 огурца: 23,5 кал.
• 30 грамм козьего сыра: 103 калории

Всего калорий в этой закуске: 126,5 кал

Огурцы не просто прекрасные заменители чипсов, если их окунуть в хумус; они также делают безумно хорошие заменители крекеров, если их посыпать ароматным сыром.Намажьте (или нарежьте) 30 грамм вашего любимого козьего сыра на нарезанный огурец, чтобы желудок оставался сытым до следующего приема пищи.

26) Сыр Чеддер

Всего калорий в этой закуске: 114 калорий (1 унция)

Сыр Чеддер входит в наш список здоровых низкокалорийных закусок, потому что небольшое количество имеет большое значение, и ничто так не подавляет тягу, как соленый, жирный и вкусный сыр. Хотя сыр богат насыщенными жирами, употребление порции только порции может помочь сдержать тягу к еде, чтобы вы не упали с повозки и не съели целый блок за раз.

Около 200 калорий

27) Черника + Крошка Фета

• 1 стакан черники: 85 калорий
• 1/4 стакана сыра фета (раскрошенного): 100 калорий

Всего калорий в этой закуске: 185 калорий

Йогурт с черникой — это здорово, но почему бы не придать пикантности своей здоровой закуске? Сладкая сочная черника идеально сочетается с соленой богатой фетой, чтобы создать закуску, которая будет намного богаче, чем она есть на самом деле.Кроме того, этот быстрый перекус также содержит витамин С, клетчатку и белок.

28) Чипсы Тортилья + Пико де Галло

• 1 чашка пико де галло: 72 калории
• 10 запеченных чипсов из тортильи: 74 калории

Всего калорий в этой закуске: 146 калорий

Одна чашка пико де галло может показаться большим количеством для 10 чипсов из тортильи, но именно в этом суть. Контролируйте потребление калорий, используя чипсы как простой механизм для транспортировки потрясающего свежего вкуса пико де галло, который похож на суп-кусочек сальсы.

29) Красный перец + тахини

• 1 красный болгарский перец: 37 калорий
• 2 столовые ложки тахини: 178

Всего калорий в этой закуске: 215 калорий

Красный болгарский перец, наполненный полезными фитохимическими веществами, достаточно сладкий и ароматный, чтобы есть его самостоятельно. Соедините их с богатым минералами тахини, чтобы приготовить легкую закуску с тонким средиземноморским вкусом.

30) Сырой миндаль

Всего калорий в этой закуске: 162 калории (1/4 стакана)

Мы знаем, что вы слышали это раньше, но мы должны повторить это еще раз: миндаль — одно из самых быстрых, простых и полезных для здоровья перекусов.Ни один список здоровых низкокалорийных закусок не будет полным без универсального миндаля, ореха с большим количеством железа, магния, кальция и белка.

31) Тосты с клубникой, базиликом и козьим сыром

• 1 ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный): 69 калорий
• 1/4 стакана нарезанной клубники: 14 калорий
• 30 грамм козьего сыра: 103 калории
• Базилик свежий: 1 калория

Всего калорий в этой закуске: 187 кал

Тост скучный.Тост с клубникой, базиликом и козьим сыром восхитителен и полезен. Тост — идеальная здоровая закуска, когда вы не хотите калорийности всего сэндвича, но при этом хотите иметь много вкусов.

32) Финики + сыр рикотта

• 5 фиников (нарезанных пополам): 100 калорий
• 1/4 стакана сыра рикотта: 108 калорий

Всего калорий в этой закуске: 208 калорий

Нарежьте несколько фиников и посыпьте их щепоткой сыра рикотта, чтобы получилась здоровая закуска, которую можно также использовать в качестве необычной закуски.Финики наполнены цинком и клетчаткой, и они являются идеальным способом заставить съесть немного сыра рикотта так, будто вы много едите.

33) Мед + корица + мандарины

• 1 чашка дольки мандарина: 104 калории
• 1 столовая ложка меда: 64 калории
• 1 чайная ложка корицы: 6 калорий

Всего калорий в этой закуске: 174 кал

Этот простой и низкокалорийный вариант марокканских пряных апельсинов на вкус больше похож на сладкий десерт, чем на полезную низкокалорийную закуску.А благодаря витамину С и ферментам, содержащимся в этом «десерте», после его приема вы почувствуете себя более отдохнувшим, чем вялым.

34) Радужная морковь + цацики

• 1 чашка морковных палочек: 50 калорий
• 1/4 чашки дзадзики: 140 калорий

Всего калорий в этой закуске: 190 кал

Морковь с заправкой для ранчо — отличная закуска … если вам 12 лет. Повысьте вкус и полезность своей старой послешкольной закуски с помощью богатой питательными веществами радужной моркови и полезных для вас цацики.

35) Йогурт с тыквой Noosa

Всего калорий в этой закуске: 145 калорий (4 унции)

Noosa уделяет особое внимание приготовлению йогурта из местного молока высшего качества. Тыквенный ароматизатор содержит 6 граммов протеина и весь желанный аромат начинки для тыквенного пирога.

36) Замороженный йогурт

Всего калорий в этой закуске: 150 калорий (4 унции)

Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но хотите избежать сладкого чувства вины, замороженные сорта йогурта — отличный способ насладиться ледяной закуской.Поскольку многие версии содержат меньше калорий, чем традиционные варианты мороженого, это идеальный вариант в жаркий день или в качестве десерта после еды. Вы также можете купить его на местном рынке с различными фруктовыми вкусами.

37) Хумус + сладкие картофельные чипсы

• 2 столовые ложки хумуса: 50 калорий
• 30 грамм сладких картофельных чипсов: 160 калорий

Всего калорий в этой закуске: 210 калорий

С бета-каротином в чипсах и белком в соусе вы получите здоровую закуску, которая имеет приятный вкус, приятный вкус и сохраняет чувство сытости до следующего приема пищи.

38) Персик + сыр маскарпоне

• 1 средний персик (разрезанный пополам): 60 кал.
• 1 столовая ложка сыра маскарпоне: 120 калорий

Всего калорий в этой закуске: 180 калорий

Чтобы сделать эту гламурную и легкую закуску, просто разрежьте персик пополам, вытащите косточку и положите в каждую половину по столовой ложке сыра маскарпоне. Если вы хотите немного больше аромата, попробуйте посыпать персик без косточек и нарезанный ломтиками корицей.Готовьте в микроволновой печи примерно на 25 секунд, чтобы вытечь соки.

Около 300 калорий

39) Чипсы из тортильи + соус из домашней фасоли

• 10 запеченных чипсов из тортильи: 74 калории
• Домашний соус из фасоли: 208 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 калории

Откажитесь от соуса из фасоли в банке и сделайте свой собственный вариант, наполненный клетчаткой, белком и железом. Просто добавьте немного соли и немного острого соуса на 1/2 стакана консервированной черной фасоли, поставьте фасоль в микроволновую печь примерно на минуту, а затем измельчите все с помощью картофелесодержащего пюре.Вот и все, что нужно, чтобы приготовить простой и чистый соус из фасоли без всяких забавных дел.

40) Миндальное масло + йогурт + банан

1 столовая ложка миндального масла: 98 калорий

1/2 стакана йогурта из козьего молока по-гречески: 89 калорий

1/2 банана (нарезанного): 53 калории

Всего калорий в этой закуске: 240 калорий

Вот вам полезный вариант парфе с низким содержанием сахара. Миндальное масло и йогурт из козьего молока содержат много белка, а сладкий банан заставляет ваше тело думать, что он получает декадентское сладкое лакомство.Разогрейте миндальное масло в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы оно начало сбрызгивать.

41) Тост с авокадо

• 1 ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный): 69 калорий
• 1/2 авокадо: 161 калория
• 6 помидоров черри (нарезанных): 18 кал.

Всего калорий в этой закуске: 248 калорий

Гренки с авокадо так популярны не просто так: они вкусные и невероятно полезные. Содержащийся в авокадо полезный жир идеально подходит для утоления голода, а клетчатка цельнозернового хлеба наполняет ваш желудок.Вам больше никогда не захочется поливать тосты простым маслом.

42) Гранола GrandyOats Organic Classic

Всего калорий в этой закуске: 270 калорий (1/2 стакана)

Гранола была фаворитом среди диетологов на протяжении десятилетий. Его чистая добродетель ведет к чистой энергии. В эту смесь входят овес, кунжут, тыквенные семечки, кокос и многое другое.

43) Яблоки + арахисовое масло

• 1 маленькое яблоко (нарезанное): 78 калорий
• 2 столовые ложки арахисового масла: 188 калорий

Всего калорий в этой закуске: 266 калорий

Яблоки с клетчаткой и арахисовое масло с белковыми добавками — это полезная и вкусная комбинация — определенно не только для детей.Доверься нам! Попробуйте эту закуску еще раз, и вы удивитесь, почему вы вообще перестали ее есть.

44) Ролл-ап из индейки, песто и цуккини

• 3 ломтика грудки индейки: 66 калорий
• 1 средний кабачок: 33 калории
• 2 столовые ложки песто: 160 калорий

Всего калорий в этой закуске: 259 калорий

Нарежьте цуккини (используйте мандолину, если она у вас есть) и намазать соусом песто.Затем нарежьте индейку так, чтобы она поместилась поверх ломтиков цуккини, скатайте все и воткните зубочистку. Эти булочки легче бутерброда и идеально подходят для приготовления блюд из индейки.

45) Мягкий запеченный батончик S’mores Зи Зи

Всего калорий в этой закуске: 250 калорий

В этом восхитительном батончике цельнозерновая смесь превращается в сладкое лакомство. Вы будете думать о костре, когда будете жевать эту веганскую закуску. Кроме того, этот батончик мягкой выпечки может стать отличным вариантом для быстрого завтрака в дороге!

46) Пита из цельной пшеницы + шпинат + нут

• 1 лаваш из цельной пшеницы: 125 калорий
• 1/2 стакана шпината: 7 калорий
• 1/4 стакана нута: 183 калории

Всего калорий в этой закуске: 315 калорий

Смешайте эту закуску из лаваша за считанные минуты, чтобы насытиться белком, железом и цельнозерновыми продуктами.Мы любим эту закуску, потому что вы даже можете взять ее с собой в дорогу.

47) Рисовый пирог с лососем и авокадо

• 2 ломтика копченого лосося: 46 калорий
• 1 торт из коричневого риса: 60 ​​кал.
• 1/2 авокадо (нарезанного): 161 калория

Всего калорий в этой закуске: 267 калорий

Этот рулет из лосося и авокадо, достойный закуски, невероятно прост в приготовлении и восхитителен. Хорошие жиры, содержащиеся в лососе и авокадо, утолят голод между приемами пищи.

48) Запеченный сладкий картофель + грецкие орехи + сушеная клюква

• 1 запеченный сладкий картофель: 103 калории
• 1/4 стакана грецких орехов: 131 калория
• 2 столовые ложки подслащенной сушеной клюквы: 48 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 калории

Эта полезная закуска включает в себя все ароматы еды в завершение всех приемов пищи: ужин в честь Дня благодарения. Но эта закуска оставит ощущение сытости, а не сытости.

49) Фарина + Черника + Фисташки + Лимонный сок

• 1/4 стакана фарины: 163 калории
• 1/4 стакана черники: 21 калория
• 2 столовые ложки фисташек (очищенных и нарезанных): 86 калорий
• Сок одного лимона: 12 калорий

Всего калорий в этой закуске: 282 калории

Фарина — это пшеничная мука, которую часто превращают в успокаивающие горячие каши, например, манную кашу.Вареная в воде фарина является отличной основой для некоторых вкусных и полезных начинок, таких как черника, фисташки и лимонный сок.

Люди также задают эти вопросы о простых и полезных низкокалорийных закусках

Q: Какие острые низкокалорийные закуски?

В: Где я могу найти низкокалорийные закуски, которые насытят?

• A: В SnackNation мы проводим исследования, чтобы вы могли доставить лучшие низкокалорийные закуски в любое время дня.Если вы настроены на что-нибудь сладкое, соленое или пикантное, у нас есть то, что вам нужно.

Q: Как мне найти полезные хлебные закуски?

Вопрос: Какие низкокалорийные закуски есть в Trader Joe’s?

• A: Ваш любимый районный рынок предлагает тонны здоровых закусок, которые можно приготовить только из двух или трех ингредиентов. Вы будете удивлены, сколько вкуса можно добавить в закуску, содержащую менее 300 калорий. Загляните к местному торговцу Joe’s и возьмите ингредиенты, чтобы приготовить любую из почти 50 комбинаций закусок, идеально подходящих для похудения.

Вопрос: Как мне избавиться от низкокалорийной тяги?

• A: Сосредоточьтесь на выборе сочетаний, которые вкусны, но также помогут утолить голод. Продукты, содержащие полезные жиры и клетчатку, такие как авокадо, орехи и цельнозерновые продукты, часто помогают дать вам ощущение сытости без необходимости переедать высококалорийные продукты.

Q: Какие примеры вкусных закусок менее 400 калорий?

• A: Ночные огурцы с укропом, яблоки с корицей + простой йогурт и тосты с авокадо можно легко приготовить, при этом количество калорий на порцию составляет менее 400 калорий.Ознакомьтесь с нашим тщательно отобранным списком, где у нас есть множество вариантов закусок с количеством калорий около 50, 100, 200 и 300 калорий.

Какая ваша любимая низкокалорийная закуска? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

(PS — Не забудьте присоединиться к нашему Dollar Snack Club и получить 6 вкусных и полезных закусок всего за 1 доллар!)

Дополнительные ресурсы

Негативная калорийность еще насчитывает

Елена Емчук / iStock / Thinkstock

Мифы о диете приходили и уходили, но некоторым удается выдержать испытание временем.Например, утверждение о том, что сельдерей, салат или другие фрукты и овощи требуют больше энергии для пережевывания и переваривания, чем они на самом деле содержат, основано на принятии желаемого за действительное, а не на исследованиях. Хотя многие овощи и фрукты могут быть низкокалорийными или быть хорошим источником пищевых волокон, не заблуждайтесь, они по-прежнему учитываются при дневном потреблении и на самом деле не являются продуктами с «отрицательной калорийностью».

Как работает метаболизм

Наш организм сжигает определенное количество калорий в состоянии покоя. Этот уровень метаболизма в состоянии покоя, или RMR, учитывает рост, вес и возраст, а также энергию, необходимую для нормальных функций организма, таких как дыхание и перекачивание крови.

Следующим фактором, который следует учитывать при метаболизме (и одним из тех, которые будут рекламировать сторонники отрицательной калорийности), является термический эффект пищи или количество энергии, используемой для пережевывания, переваривания и хранения питательных веществ. На это уходит около 10% калорий, которые мы сжигаем каждый день. И, несмотря на незначительное увеличение расхода энергии в течение нескольких часов после приема пищи — даже с низкокалорийной пищей — не ожидайте, что это приведет к дополнительной потере веса.

Физическая активность, будь то повседневная деятельность или занятия фитнесом, также должна приниматься во внимание при подсчете общего количества калорий, сожженных за день.

Быстрый поиск в Интернете приводит к спискам «продуктов с отрицательной калорийностью» и «сжигающих калорий» диет. Часто первое место в списке занимает сельдерей, за ним идут салат, огурцы и несколько цитрусовых. Эти продукты имеют схожие характеристики питания: они низкокалорийны и содержат более 90% воды по весу. Эти низкокалорийные продукты на растительной основе являются отличным дополнением к сбалансированному плану питания, но им не хватает белков и жиров, чтобы быть единственным источником питания.

Гибкий подход к питанию

Смещение акцента с отдельных продуктов питания и концентрация усилий на формировании здорового режима питания — это более устойчивый и гибкий подход к питанию, включающий в себя разнообразные продукты.Поскольку более 70% взрослых в США имеют индексы массы тела «с избыточным весом» или «ожирением», существует как интерес, так и потребность в ясности, когда речь идет о безопасных, здоровых и устойчивых подходах к снижению веса. Работа над установлением режима питания, включающего сбалансированное разнообразие продуктов, — это подход, который, скорее всего, приведет к формированию здоровых привычек питания, которые сохранятся на всю жизнь.

Перед тем, как начать программу по снижению веса, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом-диетологом, который вместе с вами разработает реалистичный и здоровый план питания, основанный на вашей истории болезни, образе жизни и предпочтениях.

Кристи Уилсон, доктор медицинских наук, внештатный писатель по вопросам здоровья и питания, спикер и преподаватель курса здоровой кулинарии в общественной клинике ВИЧ-инфицированных в Тусоне, штат Аризона.

8 низкокалорийных продуктов, которые насытят

Бывали ли дни, когда вы целый день чувствовали голод? Мы тоже! Хорошая новость заключается в том, что существует множество здоровых продуктов и комбинаций блюд, которыми вы можете наслаждаться, чтобы чувствовать сытость, не нарушая при этом свой банк калорий.Ключом к успеху являются следующие три компонента для похудения: низкокалорийный белок, вода и клетчатка. По словам Элизабет Сомер, автора книги Eat Your Way to Sexy, «Все три или любой из них наполнят вас, прежде чем они наполнят вас, поэтому вы отталкиваетесь от стола, прежде чем переедаете».

Но прежде чем начать рыться в холодильнике и шкафах, обязательно выпейте стакан холодной воды и подождите 15 минут. По словам Сомера, поскольку люди часто принимают жажду за голод, у вас может исчезнуть тяга к еде.Но если вы действительно голодны, попробуйте эти продукты, способствующие снижению веса, когда вам нужно больше вещества для меньшего количества калорий.

СВЯЗАННЫЙ: Единственное, что помогло мне похудеть

8 низкокалорийных продуктов, которые насытят

Фото: Pond5

1. Выберите зерна для начинки
Чтобы максимально увеличить ощущение сытости, выбирайте 100% цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис и овсянка. Клетчатка овса помогает сбалансировать уровень сахара в крови, в отличие от американских горок, вызванных сладкими завтраками, — говорит Сомер.Ищете особенно насыщенный цельнозерновой завтрак? Готовьте цельный овес в молоке, чтобы получить пищу, богатую белком, водой и клетчаткой, которая поможет предотвратить переедание в течение дня.

Фото: Pond5

2. Вернуться к черному
Вы заменили белый рис коричневым, но как насчет черного? Это менее известное зерно содержит изрядную дозу клетчатки и антиоксидантов, с меньшим количеством углеводов и калорий, чем его белые и коричневые аналоги. (Полчашки приготовленного черного риса — это 90 калорий по сравнению со 102 калориями в белом рисе и 108 калориями в коричневом рисе.) Попробуйте посыпать ароматным зерном салаты, буррито или в качестве сытного гарнира, — предлагает Мануэль Виллакорта, автор книги Peruvian Power Foods.

СВЯЗАННЫЙ: Хотите попробовать диету натощак? 6 вопросов, которые стоит задать себе

Фото: Pond5

3. Ешьте энергосберегающую зелень
Овощи, которые сжигают калорий? Теперь есть причина есть овощи! Согласно Foods, которые вызывают похудание: отрицательный эффект калорий, одна чашка брокколи содержит всего 25 калорий и требует до 80 калорий для переваривания в организме, то есть вы сожгли 55 калорий, просто съев ее! Не любите брокколи? Если вам нужна энергоэффективная закуска, попробуйте спаржу, цветную капусту, сельдерей или кабачки.

СВЯЗАННЫЙ: 5 низкокалорийных закусок, которые насытят

Фото: Pond5

4. Сделайте все возможное с арбузом
Половина каждой тарелки или закуски должна быть из разноцветных продуктов, которые представляют собой комбинацию клетчатки и воды, чтобы получить меньше калорий, — говорит Сомер. Этим летом попробуйте утолить сладкоежку водяным арбузом. Две чашки содержат менее 100 калорий и почти половину рекомендуемой дневной нормы витамина С! Кроме того, в жаркий день такой арбузный слаши действительно понравится.

Фото: Pond5

5. Hit Bean Town
«Бобовые [обеспечивают] идеальное сочетание ингредиентов для похудания», — говорит Сомер. Исследования показали, что они являются отличным источником клетчатки и могут помочь предотвратить болезни. Фасоль является отличной пищей для тех, кто следит за фигурой, поскольку она также содержит клетчатку, сложные углеводы и множество антиоксидантов и питательных веществ. Подумайте о запасе нута, черной фасоли, черноглазого гороха, чечевицы, фасоли, красной фасоли и эдамаме.От супов и рагу до салатов и рулетов — возможности безграничны!

СВЯЗАННЫЙ: зернобобовых: суперпродукт, почти в два раза больше белка, чем квиноа

Фото: Pond5

6. Суп для вас
Исследования показывают, что люди, которые включают в свой рацион бульонные супы (даже низкокалорийные), потребляют меньше калорий во время еды. Так что, если вы в ресторане, попробуйте суп на бульоне с овощами, наполненными клетчаткой (например, этот!), Чтобы меньше есть и не лезть в корзину для хлеба.Совет от профессионала: попросите официанта положить половину вашего основного блюда в контейнер с собой, прежде чем вы увидите его на своей тарелке. Вуаля! Вы избавитесь от калорий, жиров и , у вас завтра ланч!

Фото: Pond5

7. Добавьте еще Moo
Вы не ели молока за ужином с детства, но, возможно, вам стоит передумать. Исследования показали, что регулярное употребление обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов — это привычка, которая поможет вам оставаться довольными и стройными.Чтобы получать три рекомендуемые порции в день, попробуйте начать свой день с завтрака на основе творога или йогурта, выпейте стакан нежирного молока во время полдника или выберите нежирное шоколадное молоко после тренировки (что может также помочь с восстановлением после упражнений!).

СВЯЗАННЫЙ: 9 полностью натуральных источников здоровых пробиотиков

Фото: Pond5

8. Напиток зеленого
Если вы еще не пробовали зеленые смузи, значит, вы упустили очень богатую питательными веществами закуску.Зеленые напитки, приготовленные из шпината, капусты, листовой капусты, горчицы или любой другой зелени, богаты витаминами и минералами, в то же время обеспечивая полноценную клетчатку с очень небольшим количеством калорий (и нет, они не совсем похожи на салат). Чтобы получить богатый питательными веществами протеиновый коктейль, который сдерживает чувство голода, смешайте 2 ложки протеинового порошка, 1/2 банана, 1/2 стакана замороженного ананаса, 1 стакан свежей капусты и 1 стакан несладкого миндального молока. Добавьте 1/2 стакана льда и взбивайте до однородной массы. Снизу вверх!

Раскрытие информации: Все продукты, представленные на нашем сайте, отобраны нашей редакционной командой в надежде приблизить вас к вашим целям в области здоровья и фитнеса.Мы рекомендуем только те продукты, которые нам нравятся и которые, по нашему мнению, понравятся и вам. Если вы встретите на нашем сайте партнерскую ссылку, это означает, что мы получим небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку.

Первоначально опубликовано в августе 2013 г. Обновлено в июле 2016 г.

калорийность 101: как есть больше и меньше весить

Потеря веса кажется простой («просто потребляй меньше калорий, чем сжигаешь!»), Но мы все еще находимся в постоянной борьбе, придерживаясь диеты только для того, чтобы вернуть потерянный вес.Частично виноват «диетический менталитет» или цикл, состоящий из диеты, снижения веса и его восстановления. Мы считаем, что если исключить из своего рациона углеводы, жиры и глютен, мы похудеем. И есть постоянный поток рекламных роликов, бестселлеров и ограничительных диет, укрепляющих это убеждение. Однако чаще всего эти диеты просто не работают.

Причина?

Главный принцип диеты — депривация; откажитесь от чего-нибудь вкусненького, чтобы похудеть.Однако реальность такова, что лишения просто неприемлемы. Когда мы ограничиваем себя в получении чего-либо, мы жаждем этого еще больше. В то время как ограничительные диеты могут привести к снижению веса за короткое время, люди, сидящие на диете, обычно набирают потерянный вес — часто с несколькими дополнительными фунтами в качестве сувенира.

Новый способ питания

Если ваша цель — похудеть и стать более здоровым, диета — не выход. Вам нужно принять долгосрочный подход вместо менталитета быстрой диеты.И в этом вам помогает Noom. План питания Нум — это не диета, это долгосрочное и устойчивое изменение образа жизни.

Как это работает

Чтобы добиться успеха в управлении весом на протяжении всей жизни, важно иметь возможность чувствовать сытость и удовлетворение, употребляя продукты, которые вам нравятся (никаких «диетических» продуктов). Итак, какие блюда выбрать? Большая часть вашей тарелки должна быть заполнена продуктами, которые естественно богаты водой , такими как фрукты, овощи, нежирные молочные продукты и вареные зерна, а также нежирное мясо, птица, рыба и бобы.Эти продукты известны как низкокалорийные и плотные продукты, потому что они содержат небольшое количество калорий в большом количестве пищи. На противоположном конце спектра находятся высококалорийные и высококалорийные продукты; продукты, которые содержат большое количество калорий в очень небольшом объеме, например орехи, шоколад и алкоголь.

Почему продукты, богатые водой?

Вода разбавляет калории в определенном количестве пищи, так что вы можете съесть больше за такое же количество калорий . Возьмите изюм и виноград — одну и ту же еду с разным содержанием воды.Если вы съедите чашку изюма, вы потребляете около 500 калорий — это больше, чем некоторые приемы пищи. Но при том же количестве винограда вы потребляете всего 62 калории! С продуктами с низкой плотностью калорий вы можете съесть больше еды при тех же калориях. Если вас беспокоит, что небольшие 62 калории не принесут сытости, примите во внимание следующее: исследования показали, что насыщение не зависит от количества калорий — объем — это то, что дает нам чувство сытости и удовлетворения. Это означает, что вы почувствуете такое же чувство сытости от изюма на 500 калорий, как и от винограда на 62 калории.

Более здоровое питание

Чтобы использовать объем пищи в своих интересах, вам следует начать добавлять в свой рацион низкокалорийные продукты, сокращая при этом калорийные продукты. Например, если вы каждое утро едите полторы чашки хлопьев с цельным молоком, вы потребляете около 250–300 калорий. Чтобы снизить калорийность, замените высококалорийные продукты (например, цельное молоко) низкокалорийными продуктами (например, обезжиренным молоком). Уменьшите количество хлопьев до одной чашки и добавьте половину чашки фруктов.Ваша еда будет более насыщенной и будет содержать около 200 калорий.

Любое блюдо можно приготовить заново, добавив низкокалорийные плотные продукты. Если вы хотите поесть мексиканской кухни, уменьшите количество говядины и добавьте лук и перец. Любитель пасты? Сделайте свою миску более наполненной, добавив разноцветные овощи.

Если у вас возникли проблемы с применением этого метода к ежедневному приему пищи, не волнуйтесь, вам не нужно разбираться в этом самостоятельно. Каждая еда в базе данных Noom разделена на три категории: зеленые, желтые и красные.Зеленые продукты Noom наименее калорийны; они наполняют вас меньшим количеством калорий. Зеленые продукты — это все, что вы можете есть, так что не забудьте заполнить свою тарелку этими ребятами! К продуктам Noom Yellow относятся мясо и нежирные сыры — сытные продукты, которые следует включать в свой рацион в умеренных количествах. Наконец, красные продукты Noom являются наиболее калорийными, включая шоколад, орехи и красное мясо.

Нет запрета на еду

Лучшая часть этого образа жизни? Нет запрета на еду.Энергетическая пища не является плохой или запрещенной. Ваши любимые продукты, независимо от их калорийности, должны быть в вашем рационе. Но немаловажную роль будет играть контроль порций. Чтобы продолжать есть свои любимые продукты, сочетайте продукты с низкой плотностью и сытностью с продуктами с высокой плотностью, чтобы удовлетворить тягу. Если вы не можете представить свою жизнь без чипсов, возьмите пакетик порционного размера в качестве закуски, но не забудьте сочетать его с чем-нибудь сытным, например, с нежирным сыром, яблоком или нарезанным мясным деликатесом. Самое главное, не доводите этот способ питания до крайностей.Это не диета. Это стиль жизни.

.