Как сделать снеки: Снек из полуфабриката — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Оля Кабетова .

Лучшие снеки для киновечера Блюда для вечеринки

Шеф-повара предлагают лучшие закуски, которыми можно лакомиться от начала фильма и до заключительных титров.

Попкорн со сливочным маслом (как в кинотеатре)

Используйте очищенное топленое масло, чтобы сделать попкорн, который подарит вам атмосферу любимого кинотеатра.

Рецепт: Попкорн со сливочным маслом (как в кинотеатре)

Попкорн с тремя вкусами

Попробуйте три новых варианта классического снека для просмотра фильмов: сырный попкорн, остро-сладкий и «Рокки Роуд».

Рецепт: Попкорн с тремя вкусами

Мягкие брецели

Это любимое буфетное лакомство будет еще вкуснее, если испечь его дома.

Рецепт: Мягкие брецели

Начос с грибами и сыром

Превратите начос в изысканную закуску, выложив на чипсы нарезанные грибы и сбрызнув трюфельным маслом.

Рецепт: Начос с грибами и сыром

Конфеты «Связка шаров»

В кино хочется сладкого? Нанижите на деревянные шампуры мармеладные драже и завяжите «букет» шнурком из лакрицы.

Рецепт: Конфеты «Связка шаров»

Хлебные палочки «Мётлы и Волшебные палочки»

Вдохновляйтесь любимыми фильмами о Гарри Поттере и приготовьте хлебные палочки из готового теста, придавая им интересную форму.

Рецепт: Хлебные палочки «Мётлы и Волшебные палочки»

Фрикадельки в спагетти на шпажках

Оказывается, спагетти с фрикадельками можно есть на палочке! Подавайте эту жареную во фритюре закуску к просмотру фильма.

Рецепт: Фрикадельки в спагетти на шпажках

Коктейль «Ромуланский эль»

Вместо ярко-синих слашей, которые вы потягиваете в кинотеатре, приготовьте этот алкогольный коктейль с сельтерской водой, лимонно-лаймовой газировкой и свежей черникой.

Рецепт: Коктейль «Ромуланский эль»

Домашняя плитка шоколада с кусочками печенья и карамели

Дамарис Филлипс готовит домашние шоколадные конфеты из гранул черного шоколада, печенья «спекулос» и карамели. Посыпьте конфеты морской солью, чтобы уравновесить сладость.

Рецепт: Домашняя плитка шоколада с кусочками печенья и карамели

Кукурузные пончики

Надоел попкорн? Приготовьте к просмотру фильма порцию вкусных жареных кукурузных шариков.

Рецепт: Кукурузные пончики

Тосты по-французски

Для просмотра классического зарубежного кино намажьте на теплые кружки багета утиный паштет; добавьте ломтики сыра бри и свежий эстрагон и посыпьте перцем.

Рецепт: Тосты по-французски

Мини сэндвичи — Неряха Джо «Слоппи Джо»

Чтобы накормить целую компанию на киновечере, приготовьте большую порцию классических бургеров «Неряха Джо». Проследите, чтобы под рукой были салфетки!

Рецепт: Мини сэндвичи — Неряха Джо «Слоппи Джо»

Острый томатный суп с горячими бутербродами

Для уютного киновечера приправьте ваш любимый томатный суп хлопьями красного перца и подогрейте. Нарежьте по нескольку ломтиков белого хлеба и чеддера в форме полумесяцев. Накройте хлеб сыром и запеките в режиме гриль.

Рецепт: Острый томатный суп с горячими бутербродами

Капкейки для снек-бара

Вы любите капкейки. Вы любите конфеты. Так почему бы их не совместить?

Рецепт: Капкейки для снек-бара

Конвертики из вонтонов

И в номинации побеждают… самые вкусные съедобные конверты.

Рецепт: Конвертики из вонтонов

Карамельный попкорн

Приготовьте домашний карамельный соус и перемешайте с попкорном для сладкого липкого угощения.

Рецепт: Карамельный попкорн

Британские пирожки с мясом

Мясные пирожки можно есть без приборов, что делает их идеальной закуской к просмотру фильма.

Рецепт: Британские пирожки с мясом

Картофель фри «Болливуд»

Вдохновляйтесь индийской киностолицей. Перемешайте картофель фри с молотым кумином, чесночным и луковым порошком.

Рецепт: Картофель фри «Болливуд»

Сладко-солёная смесь с попкорном

В этом ведерке — попкорн, арахис и горошек с васаби.

Рецепт: Сладко-солёная смесь с попкорном

Мини-гамбургеры с луковыми кольцами и сливочным хреном

Для нежной и хрустящей закуски добавьте к говяжьим бургерам сметанный соус с хреном и жареные луковые кольца.

Рецепт: Мини-гамбургеры с луковыми кольцами и сливочным хреном

Картофель фри с бальзамическим соусом

Вместо привычного кетчупа добавьте к домашнему картофелю фри бальзамическую глазурь.

Рецепт: Картофель фри с бальзамическим соусом

Попкорн с карри

Порошок карри придает этому попкорну особую пикантность.

Рецепт: Попкорн с карри

Кростини с мускатной тыквой и панчеттой

Выложите на ломтики багета готовую тыкву, добавьте жареную панчетту и шалфей.

Рецепт: Кростини с мускатной тыквой и панчеттой

Кокосовые кексы с ванильным кремом

Для наполнения Айна Гартен использует стандартную ложку для мороженого — таким образом капкейки получаются одинакового размера. Вкус теста находит свое отображение и в креме: здесь используются экстракты миндаля и ванили.

Рецепт: Кокосовые кексы с ванильным кремом

Как сделать вкусные снеки из овощей и фруктов

Чипсы могут быть полезными? Да, если засушить фрукты или овощи. Вкусные хрустящие ломтики гарантированно станут прекрасным дополнением к вашим любимым блюдам. Также их можно использовать в качестве здорового перекуса на учебе или и на работе. Возьмите с собой пакетик снеков в зал – и вы не будете умирать с голоду после тренировки!

Сначала, конечно, были картофельные чипсы. А теперь повара спрашивают: «Ну и зачем останавливаться?» и превращают в чипсы буквально любой продукт. Сушеные ломтики яблок, груш, а также редиса и моркови или даже лимона гораздо симпатичнее, здоровее, чем из картофеля! Да и есть их забавно. Далее мы расскажем, как за пару минут приготовить 6 видов домашних чипсов из фруктов и овощей. Вот самые интересные рецепты от Дженифер Пуцио, шеф-повара ресторана Марлоу в Сан-Франциско:

Чипсы из редиса

Редис очень хорош в качестве гарнира, но гораздо интереснее овощ станет, если его нарезать тонкими кусочками и обжарить до хрустящей корочки. В таком виде он будет прекрасной добавкой к вашему салату. Этот низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки — прекрасная легкая закуска, которая избавит вас от чувства голода.

Ингредиенты:

•  редис
• масло из рисовых отрубей

Рецепт:

Очень тонко нарежьте редис и обжарьте его в масле из рисовых отрубей при температуре 300 градусов до образования хрустящей корочки. Используйте чипсы как дополнительный штрих к салату.

Чипсы из брюссельской капусты

Что может быть лучше жареной брюссельской капусты? Легкие, хрустящие чипсы, приготовленные из нее. Добавьте немного любимых специй – и вот вы уже навсегда покорены этими чипсами!

Ингредиенты:

• брюссельская капуста
• масло из рисовых отрубей
• пряности

Рецепт:

Очистите листья от ростков и либо обжарьте их в масле из рисовых отрубей при температуре 350 градусов, либо полейте маслом и запекайте при 400 градусах в течение 10 минут. Приправьте своими любимыми специями.

---

По теме:

---

Морковные чипсы

Морковь – супер-продукт: она полезна для зрения и замедляет рост раковых клеток – это так, лишь парочка плюсов. Из-за того, что свежая морковь уже супер-хрустящая, в виде чипсов из нее получается еще более хрустящий и очень сытный перекус.

Ингредиенты:

• Морковь
• Рапсовое масло
• Оливковое масло

Рецепт:

Тонко нарежьте морковку, или используйте нож для чистки овощей, чтобы сделать полоски. Обжарьте при температуре 300 градусов или добавьте рапсового и оливкового масла в пропорции 3:1 и запеките ее при 350 градусах до образования хрустящей корочки. Готовые слайсы можно добавить, например, в кремовый суп.

Чипсы из груши

Внимание, любители соленого и сладкого: подавайте эти сладкие грушевые чипсы вместе с сыром или чем-нибудь соленым, вроде арахисовой пасты или прошутто.

Ингредиенты:

Рецепт:

Тонко нарежьте грушу, затем высушите ее. Подавать лучше с сыром или солеными закусками, такими как ореховое масло или прошутто.

Лимонные чипсы

Прежде чем скривиться от мысли, что придется есть лимон, подождите! Если добавить к лимонным чипсам хумус, пасту из баклажанов или итальянский сыр буррата, то кислинка уменьшится, а все полезные свойства лимона сохранятся!

Ингредиенты:

• Лимон
• Масло из рисовых отрубей

Рецепт:

Тонко нарежьте лимон, затем обжарьте в масле из рисовых отрубей при температуре 300 градусов от 10 до 15 минут. Используйте чипсы, чтобы зачерпнуть хумус или пасту из баклажанов. Можете подавать их с шариками сыра буратта.

---

Источник: shape.com

Фото: bigstock.com

Чипсы из фруктов – рецепт с фото, как сделать в домашних условиях

Чипсы из фруктов – это здоровая версия популярных снеков. Любителям похрустеть стоит отказаться от вредного фастфуда в пользу фруктовых чипсов. Причем речь идет не о закусках, которые изготавливаются на производстве, а о варианте приготовления чипсов своими руками в домашних условиях. Дома вы в силах контролировать каждый этап производства закуски, сделать ее максимально вкусной и качественной. В будущем, возможно, вас даже посетит бизнес-идея по созданию натуральных овощных или фруктовых чипсов на продажу.

Практически в любом супермаркете можно купить фруктовые чипсы, которые имеют одобрительные отзывы. В магазинном продукте действительно сохранились почти все витамины, поскольку его высушивают при помощи холода, а не тепла. Тем не менее есть и огромный минус – высокая цена товара.

Для того чтобы сделать вкусные чипсы дома, нужно всего лишь приобрести фрукты, можно даже те, что примялись, побились или не дозрели. Из оборудования понадобится духовой шкаф, микроволновая печь, дегидратор, аэрогриль или электросушилка. С целью придания фруктовым чипсам хрустящей структуры необходимо нарезать их предельно тонко с помощью овощечистки, терки или ломтерезки. Можно сделать экспериментальную небольшую партию для того, чтобы определиться с вкусовыми предпочтениями. Сам процесс подготовки фруктов простой и быстрый, значительное количество времени отводится лишь на само высушивание ингредиентов.

Более детальный рецепт приготовления чипсов из фруктов можно увидеть ниже, где для удобства представлено пошаговое фотоописание.

Шаги приготовления

шаг 1Фрукты и ягоды промыть водой. Желательно делать это быстро, чтоб в продукты не впиталась лишняя влага. При необходимости высушить ингредиенты полотенцем. Далее клубнику нарезать тонкими пластами, а малину аккуратно раздавить, раскатать или расплющить. Выложить компоненты на поддон электросушилки и сушить на среднем режиме мощности (50 градусов Цельсия) приблизительно 10-12 часов.

шаг 2На следующем этапе нужно очисть от косточек и порезать абрикосы и персики. Если плоды слишком мягкие, то разрезать их лучше обычным острым ножом, потому как овощечистка такое не возьмет. Рыхлые дольки должны получиться приблизительно 5 мм толщиной.  Выложить нашинкованные продукты на сетку и подготовить к сушке.

шаг 3Сушить фруктовые дольки в сушилке 12-14 часов также при среднем уровне мощности. Чипсы получаются разными по вкусу и консистенции ввиду разнообразного разделывания фруктов: одни высыхают совсем, другие получаются эластичными, третьи – твердыми и хрустящими.

шаг 4Фруктовый микс готов к употреблению. Некоторые фрукты, в основном персики, потемнели в процессе сушки, но на вкусовые качества это никак не повлияло. Благодаря приятному вкусу от такого лакомства тяжело оторваться, поэтому стоит заготавливать плоды в большом количестве. Из 1 кг свежих фруктов или ягод получается приблизительно 100 г сушеного продукта. Чтобы чипсы из фруктов долежали до зимы, следует хранить их в тканевых или бумажных мешочках.

Приятного аппетита!

топ-5 быстрых пошаговых рецептов с фото и видео

Закуски расставим по сложности приготовления от самых простых до более сложных.

5 лучших закусок к пиву для большой компании

Ниже — 5 недорогих, но вкусных закусок, которые будут отличным дополнением стола в большой компании друзей и родственников.

Картофельные чипсы в бытовой сушилке

Поверьте, эти чипсы ничего близкого не имеют с покупными. Но это даже хорошо – они гораздо вкуснее! Это быстрая и легкая закуска, которую, к тому же, очень просто приготовить.

Понадобится только бытовая сушилка. В ней обычно делают сухофрукты из ягод и фруктов, но мы используем ее иначе.

Из ингредиентов нам понадобится:

• картофель
• соль
• растительное масло
• специи (перец молотый или горошком, базилик, гвоздика, приправы и т. д.)

Порядок приготовления :

1. Приготовить пюре по стандартному рецепту, с молоком, но без сливочного масла (чипсы могут с ним загорчить).
2. Слегка смазать противень сушилки растительным маслом и выложить на него тонким слоем картофельную массу.
3. Разделить массу на кусочки, посолить, добавить по вкусу специи. Тут ограничений нет – добавляйте, что душе угодно. Если не знаете с чего начать, советуем для начала поперчить и добавить приправу к картофелю.
4. Сушить при температуре 60°С на протяжении 10-12 часов.

Готово! Подавайте чипсы с сырным соусом – они идеально подчеркнут вкус картофельных чипсов.

Луковые кольца в кляре

Очень простая, недорогая и популярная пивная закуска, которая известна во всем мире. Достаточно острая, но при этом прекрасно подчеркивает вкус пива.

Нам понадобится:

• Лук – 500 г
• Мука – 100 г
• Крахмал – 5 г
• Перец – 10 г
• Панировочные сухари – 50 г
• Соль
• Растительное масло
• Вода

Порядок приготовления

1. В отдельной миске смешиваем муку, крахмал, перец, соль и панировочные сухари. Заливаем все водой так, чтобы получилась сметанообразная масса.
2. В отдельную широкую тарелку насыпаем панировочные сухари.
3. Чистим лук и нарезаем его кольцами. Опускаем колечки сначала в кляр, затем обваливаем в панировочных сухарях.
4. Жарим колечки во фритюре. Если его нет, подойдет вместительная кастрюля, куда наливается масло так, чтобы оно скрывало луковые кольца полностью. Жарить до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Сырные шарики

Давно известно, что сырные закуски и пиво прекрасно сочетаются. Конечно, можно просто купить сыр-косичку в магазине, но мы таким путем не пойдем. Нам же хочется и себя побаловать чем-то необычным, и друзей угостить, правильно? Поэтому предлагаем вам приготовить сырные шарики.

Нам понадобятся:

• Мука – 100 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 2-3 шт
• Специи

Процесс приготовления

1. Сыр натереть на мелкой терке, смешать в отдельной с яйцами и мукой. Небольшую часть муки оставить. В итоге должна липкая смесь.
2. Разделить ее на комочки и обвалять в муке.
3. Пожарить во фритюре или глубокой сковороде в большом количестве масла на среднем огне до полной готовности.

Джерки

Джерки, вяленое говяжье мясо, — невероятно вкусная и при этом очень простая в изготовлении закуска к пиву. Весь процесс состоит из приготовления маринада для мяса и его сушки. Все просто.

Список ингредиентов:

• Говядина — 950 г
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Перец молотый
• Перец горшком
• Сушеный чеснок
• Соевый соус
• Горчица дижонская

Порядок приготовления

1. Моем мясо, очищаем от жилок, если это необходимо, и режем тонкими ломтиками. Чтобы ломтики было резать проще, и они получились как можно тоньше, мясо можно слегка подморозить. Кусочки кладем в глубокую кастрюлю, где в дальнейшем мы будем мариновать мясо.
2. Режем лук и чеснок, отправляем его к мясу. Далее добавляем остальные ингредиенты, и все тщательно промешиваем. Пропорции использования можно не соблюдать слишком строго и добавлять на глазок. Заматываем блюдо в герметичную пленку и убираем на ночь (8-12 часов) в холодильник.
3. На следующее утро очищаем мясо от лука и чеснока и готовим к работе сушилку. В нашем случае мы воспользуемся моделью Суховей М5. Раскладываем на поддоны кусочки мяса так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
4. Сушить в течение 8 часов. Раз 1,5-2 часа переворачиваем кусочки, меняем поддоны местами, чтобы все кусочки провялились равномерно.

Готово! Наслаждайтесь великолепным вяленным мясом с легкой остротой и запивайте холодным пивом!

Для большей наглядности приводим ниже видеорецепт приготовления джерки:

Копченые свиные уши

Закуска, которая непременно вызовет большой интерес у ваших гостей. Свиные уши – настоящий деликатес и просто отличная закуска под холодненькое.

Вся готовка делится на 2 этапа: варка ушей и их копчение. Но обо всем поподробнее.

Ингредиенты:

• Свиные уши – 4 шт
• Лук – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Гвоздика
• Перец черный
• Перец молотый
• Лавровый лист

Порядок приготовления

1. Первым делом основательно промываем уши под водой, очищаем от грязи и остатков кожи.
2. Чистые уши укладываем в кастрюлю, наливаем воду и включаем нагрев.
3. Пока вода греется, нарезаем морковь, лук и закладываем туда же в кастрюлю. Это же самое делаем со специями. Строгих граммовок можно не придерживаться, специи добавляем по вкусу.
4. Ждем, пока вода закипит, и в течение 1,5-2 часов на умеренном огне варим уши.


Готовность проверять путем прокалывания ножом ушных хрящиков. Как только они станут мягкими, уши готовы.

5. Через 1,5-2 часа достаем уши. Далее наше цель – просушить уши на свежем воздухе хотя на протяжении часа. Их можно развесить где-нибудь или разложить на решеточки.
6. Последний, и самый важный этап – копчение. Коптить будем в коптильне Ханхи на 20 литров . Смачиваем щепу, чтобы она давала больше дыма и не загорелась, и ровным слоем раскладываем ее на специальном противне в коптильне.
7. Подвешиваем уши на специальных крючках в коптильне, закрываем крышку, наливаем в воду гидрозатвор и начинаем нагрев.
8. Коптим примерно 1 час при температуре 90°С, после чего выключаем нагрев. Уши закоптились.
9. Но это еще не всё! Далее мы можем сделать маринад для ушей, в котором будем подавать нашу закуску. Берем измельченный лук, соевый соус, перец. Смешиваем все ингредиенты.
10. Нарезаем ушки тонкой соломкой и кладем в маринад.

Блюдо можно подавать к столу. У нас получилась очень дешевая, но при этом невероятно вкусная закуска, от которой буквально текут слюнки.

Ниже вы можете посмотреть полный рецепт приготовления копченых свиных ушей дома

Итог

В сети вы можете найти еще десятки рецептов не менее вкусных и уникальных пивных закусок. Мы же сделали таких рецептов, которые можно относительно быстро приготовить и при этом получить действительно вкусное и необычное блюдо.

С этой подборкой, вопрос, что вкусного приготовить к пиву, отпадет сам собой. Поверьте, друзья и родня по достоинству оценит ваши старания, закуски действительно получаются восхитительными.

Закуски к пиву, рецепты с фото. Быстрые, горячие, холодные закуски под пиво

Традиционные закуски к пиву — это различные морепродукты (особенно, креветки), жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски.

Креветки можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь), сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.

В качестве закуски к пиву идеально подойдут хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри), добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.

Обжарьте на гриле или просто на сковороде свиные или бараньи ребрышки, и у вас получатся сытные и вкусные закуски к пиву.

Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).

Мясо, морепродукты, овощи, жаренные в кляре, отлично подходят к пиву. Самый простой способ приготовить кляр – смешать муку, яичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст.л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом – кляр получится более воздушным. кстати, кляр можно приготовить и на пиве.

Закусочные шарики делают из пюре или тертых продуктов – сыра или картофеля. Если обвалять шарики в разных специях, они будут отличаться друг от друга не только по вкусу, но и по виду: от карри они станут желтыми, от паприки – красными, от черного перца – черными. Можно положить внутрь шариков начинку – орехи, изюм, мелко нарубленную зелень.

Такие закуски к пиву, как чипсы из овощей (картофеля, цукини, кабачков, баклажанов) можно приготовить самим. Нарежьте овощи на тонкие пластины и пожарьте во фритюре.

См. также:
Закуски к водке
Закуски и салаты с мясом
Пиво: интересные сочетания

Топ домашних закусок к пиву | Альянс

Пиво принято закусывать различными снеками, сушеной рыбой, вялеными морепродуктами, другой едой, которую нам предлагают производители. Но есть масса рецептов, которые помогут приготовить закуски к пиву в домашних условиях быстро из доступных продуктов.

Рецепты из хлеба

Обычный хлеб, черный или белый, дает массу возможностей для блюд к прохладительному напитку.

Сухарики

Классический способ предполагает просто запечь хлебные кубики в духовке, на сковороде или микроволновке. Стоит добавить к кусочкам хлеба другие ингредиенты, и они приобретут пикантный вкус. Сухарики к пиву в домашних условиях, рецепт на 1 батон хлеба:

• красный жгучий перец – 0,5 ч.л.;

• хмели-сунели – 10 г;

• масло растительное – 50 – 60 мл.

Хлеб порезать на брусочки и сложить в полиэтиленовый пакет. Туда же добавить все сухие компоненты вместе с маслом и солью.

Выложить подготовленный продукт на противень в один слой, поставить в хорошо разогретую духовку. Подсушивать при t 180ºC 30 – 40 мин.  

Приготовление гренков

Еще один экономичный способ приготовления хлеба – как сделать гренки к пиву с чесноком:

• ржаные хлебные ломтики без корок – 200 г;

• чеснок – 3 зубчика;

• масло растительное – 3 ст.л.

Ломтики хлеба обжарить в раскаленном масле, выложить их на бумажное полотенце, посолить. Каждый кусочек натереть чесноком.  

Достоинства сухариков и гренок запеченных дома в том, что их приготовление занимает мало времени. В процессе можно менять специи по своему усмотрению, создавая разные вкусы.

Недостаток готовки дома – есть вероятность переборщить с солью и маслом, добавляя сухарям лишни калории.

Овощные блюда с пивом

Звучит несколько непривычно на первый взгляд. Но вспомним, картошка давно используется для приготовления снеков. Есть и другие идеи.

Луковые кольца

Неожиданно пришли гости, а закусок нет? Можно быстро сделать аппетитные луковые кольца к пиву в домашних условиях. Прием несложный, лук жарится в кляре. Компоненты:

• крупные луковицы и яйца – по 3 шт.;

• мука и сметана – по 3 ст.л.;

• растительный жир для жарки.

Сделать кляр из яиц, муки и сметаны. Лук порезать толстыми кольцами, посолить. Каждое колечко предварительно присыпать мукой и обмакнуть в кляр. Обжаривать во фритюре 2 – 3 мин. Подавать с томатным соусом.

Картофельные чипсы

Процесс приготовления снеков из картошки дома достаточно длительный. Основные продукты для готовки – картофель с растительным маслом. Количество на усмотрение повара.

Картошку очень тонко шинкуют овощечисткой. Ломтики промывают несколько раз в холодной воде для удаления крахмала.  

Затем картофельные кружочки выкладывают на пергамент и тщательно просушивают. Сухие ломтики жарят в большом количестве горячего растительного масла.

Мясные деликатесы

Что приготовить к пиву в домашних условиях при желании удивить гостей?  Если пивная вечеринка запланирована заранее, то можно сделать не быструю в приготовлении еду.

Вяленое мясо  

Рецептов, как вялить мясо множество. Все они требуют значительных временных затрат – от недели до месяца. Для вяления берут кусок свинины или говядины без костей и соль в пропорции 10% от веса мяса. Приправы по вкусу.

Первый этап – мясную вырезку засаливают и ставят на 3-4 дня в холодильник под гнет.

Второй этап – подготовленное мясо густо покрывают специями, оборачивают марлей или пергаментной бумагой, перетягивают бечевкой. 

Третий этап – полученный пакет подвешивают в прохладном месте на срок не менее недели.

Более быстрый вариант сделать куриные чипсы к пиву в домашних условиях. Их делают из филейной части птицы. Сначала куриное мясо маринуют около 5 часов. Затем высушивают в духовке при температуре 60ºС и режиме конвекции. Готовность через 6 часов.

Вяленые деликатесы, сделанные дома очень вкусные, не содержат консервантов, других добавок. Стоит помнить, что у них очень маленький срок хранения.

Крылышки

Крылья курицы любимы почитателями пенного напитка. Сделать их дома достаточно просто. Крылышки предварительно опускают в соевый соус с добавлением чеснока, маринуют не более 2 часов. Затем отправляют в духовой шкаф и запекают при температуре 200ºС 30 – 40 мин.  

Свиные уши

Продукт на любителя, тем не менее, способов приготовления существует достаточно. Свиные уши к пиву, рецепты приготовления дома, обычно включают большой перечень специй. Чтобы сделать блюдо можно одновременно использовать: разные перцы, хмели-сунели, сухие прованские травы и аджику, кориандр, куркуму, розмарин и другие.

Уши опускают в кипящий бульон с добавлением соли, репчатого лука, лаврового листа, чеснока, других приправ. Отваривают в течение 2 часов и хорошенько остужают.  

Холодный продукт нарезают соломкой и отправляют в плотный полиэтиленовый пакет, куда добавляют маринад из оливкового масла, соевого соуса, винного уксуса и специй. Пакет плотно завязывают, ингредиенты перемешивают.

Сыр с пивом

Закуска из сыра и пиво – один из классических вариантов. Есть разные способы подать продукт к столу – приготовить шарики или палочки, просто порезать продукт. Здесь мы расскажем про сырные бочонки к пиву, как сделать их.  

Для приготовления потребуется:

• сыр твердых сортов – 400 г;

• яичные белки четырех яиц;

• мука – 3 ст.л.;

• приправы по вкусу;

• панировочные сухари;  

• растительный жир.

Процесс приготовления:

• сделать мелкую сырную стружку;

• смешать белки с солью, специями, сырной массой, мукой;

• сформовать колбаски, нарезать, обвалять в сухарях;

• обжарить во фритюре.

Есть достаточное количество рецептов закусок. Хорошо если имеется свободное время для готовки или встреча друзей запланирована заранее. Часто вечеринка возникает спонтанно. В такой ситуации выручают готовые продукты. Магазин «Альянс» предлагает оптом креветки, снеки из рыбы, орехи, сыры, вяленую и копченую продукцию по недорогой цене.

 

Как сделать фруктовые чипсы в домашних условиях

Чипсы из цитрусовых – это прекрасно, но это такой геморрой на кухне, что я точно больше не буду их готовить в домашних условиях. Нет, по сути ничего сложного нет, но это так долго, что уму непостижимо! Перед тем, как делать их самостоятельно, я, конечно, погуглила-почитала, что и как получается у других. «Средняя температура по палате» равнялась восторгам и 4-5 часам приготовления. Пассивного приготовления, конечно же. Меня устроили и восторги, и 4 часа – в общем, решение было принято, я начала делать. Что я вам скажу? Восторги остались, а 4 часа превратились в долгие… 12. Не знаю, то ли дело в моей сушке, то ли в особо сочных грейпфрутах, то ли еще в чем-то, но факт остается фактом: чипсы из цитрусовых в домашних условиях и в моем исполнении оказались очень долгоиграющим мероприятием. Я ни в коем случае вас не отговариваю, наоборот, подчеркиваю, что это вкусно и полезно, и если вас не смущает, что нужно будет ждать почти сутки, чтобы полакомиться полезным снеком, делайте обязательно и всенепременно. Я сделала две порции и приняла решение, что лучше буду покупать это лакомство в магазинах. Да, дороже. Но 12 часов сушить цитрусовые дольки – это не про меня вовсе.

Есть такие люди, они — как вечный двигатель, как живая вода. Они дают жизни, они дают прикурить, с ними не соскучишься, от них все катаклизмы, войны и революции, оргии, буддизм, психоанализ и чипсы со вкусом пиццы.
Гийом Виньо, «Ищи Ветер»

Следует еще уточнить-заметить, что в первой партии я ускорила процесс – перенесла все в духовку и увеличила температуру. Все получилось. Но чипсы… потемнели. И слегка горчили. Во второй партии я не рисковала, делала в сушке, ждала и терпела. Чипсы из грейпфрута вышли бесподобными! Вот без преувеличения. Полезное лакомство, без лишней сладости, без сахара вообще, низкокалорийное. Кроме того, что это классное дополнение к чаю, это отличный перекус, когда надо что-то перехватить на скорую руку. Плюс – классный компонент пирогов, кексов, запеканок, маффинов. В общем, я ни разу не пожалела, что приготовила – в дело пошли даже та, потемневшая партия. Увы, я никак не могу прокомментировать тот факт, что чипы из цитрусовых, как говорят, могут храниться дома бесконечно долго – у меня они исчезли за пару дней. Вжик – и все!

Как готовить фруктовые чипсы в домашних условиях

Ингредиенты для фруктовых чипсов в домашних условиях

грейпфруты.

Инструкция

• Количество грейпфрутов очень зависит от того, в чем вы их будете сушить. На противень в духовку поместится максимум два грейпфрута, а вот в сушку на шесть поддонов, как у меня, «ушло» 5 довольно крупных цитрусовых.
• Фрукты необходимо как следует вымыть. С щеткой и в горячей воде – чтобы убрать воск, которым цитрусовые обрабатывают перед транспортировкой. Итак, моем, вытираем.
• Дальше нарезаем кружочками. Это самый непростой этап и да, он на самом деле сложный. Во-первых, важно сделать это максимально ровно: кривые кусочки грейпфрута станут кривыми чипсами. Во-вторых, необходимо найти такую толщину кружочков, которые будут максимально тонкими, но при этом – с красивым, целым слоем мякоти. Рекомендаций не будет – все зависит от плотности-сочности грейпфрутов, от остроты вашего ножа, от личных навыков и умений. Пробуйте, тренируйтесь.
• Подготовленные кружочки грейпфрутов кладем на поддоны сушки или лист противня. Ну, и сушим. В духовке при температуре 80 градусов и желательно с обдувом, в сушке – как обычно. Многие советуют присыпать грейпфруты сахарной пудрой перед тем, как отправить их в духовку, я в этом смысла не вижу, поэтому не делаю так.
• Хранят чипсы из цитрусовых в герметично закрываемой банке – влажность и противопоказана.
• Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

24 безумно простых и вкусных перекуса, которые могут приготовить даже ленивые

1. Еда

· Обновлено 28 мая 2021 г.

Любите ли вы сладкое, соленое или полезное для ленивца.

1.

Мед + арахисовое масло + хлопья с медом и орехами = кусочки хлопьев с арахисовым маслом

вкусно.co

Это похоже на угощение Райс Криспи на стероидах. Получите рецепт здесь.

2.Темный шоколад + взбитые сливки = шоколадный шантильи

вкусно.co

Шантильи звучит так, так модно, но наша версия? Кто угодно может это сделать. Получите рецепт здесь.

3.

Сладкий картофель + кулинарный спрей + соль = сладкие картофельные чипсы

bystephanielynn.com

Вы можете приготовить их в микроволновке, выбирая сегодняшнюю выпивку Netflix.То, что они здоровы, тоже не повредит. Получите рецепт здесь.

4.

Ананас + кешью + творог + тост = фруктовый тост

Мейси Форонда / Через buzzfeed.com

Здорово и чертовски вкусно. Получите рецепт здесь.

Мейси Дж. Форонда

5.

Нарезанный американский сыр + упаковка роллов в виде полумесяца = сырные кусочки на гриле

6.Яйца + мука + нутелла = легкие пирожные

7.

Бананы + пшеничные лепешки + арахисовое масло = банановые собачьи кусочки

8.

Орехи + Финики + Сухофрукты = Энергетические батончики

thekitchn.com

Попробуйте вишня-миндаль, абрикос-миндаль, клюкву-пекан или яблоко-корицу-грецкий орех. Получите рецепт здесь.

9.

Масло + Шрирача + Попкорн = Пряный попкорн

shareasale.com

Положите масло в миску и поставьте в микроволновую печь, пока оно не растает. Добавьте шрирача. Залить попкорном. СДЕЛАНО. Получите рецепт здесь.

10.

Кусочки ананаса + свежая мята = ананасовый лед

11.

Халапеньо + сливочный сыр с луком + бекон = Попперсы с халапеньо

12.Греческий йогурт + арахисовое масло + мед + ванильный экстракт + шоколадные чипсы = клейкое тесто для печенья

dashingdish.com

Я знаю. Есть тесто для печенья из рукава — это больше для вас, но если вы хотите здоровую альтернативу с 26 граммами белка и всего 155 калориями, вы нашли друга. Получите рецепт здесь.

13.

Обертки для яичных рулетов + Сыр + Яйцо = Палочки Моцарелла

14.Лимоны + сливки + сахар = лимонный пудинг

15.

Соцветия брокколи + Хумус с чесноком = Брокколи с чесноком и сливками

babble.com

Готовьте брокколи по своему вкусу: запекайте, готовьте на пару, тушите. Получите рецепт здесь.

16.

Яблоко + миндальное масло + гранола = стеки яблочного масла

17.Кокосовая стружка + сгущенное молоко + ваниль = кокосовое миндальное печенье

Гаррет Циглер / Flickr: garrettziegler / Creative Commons

18.

Черника + греческий йогурт = замороженная черника в йогурте

19.

Клубника + мед = клубничный сорбет

вкусно.co

Сорбет — это действительно , что просто — нет, правда! Получите рецепт здесь.

20.

Арахисовое масло + спелые бананы = арахисовое масло и банановое мороженое

21.

Помидор + сыр фета + хрустящие хлебцы = лепешки в стиле пиццы

Джессика Сайнфелд / Через buzzfeed.com

При 175 калориях и 6 граммах белка вы действительно не ошибетесь. Получите рецепт здесь.

22.Паста + вода + молоко + тертый сыр чеддер = макароны с сыром в кружке

23.

Банан + миндальное масло + корица = запеченный банан с миндальным маслом

24.

А если ничего не помогает: Толстовка + Попкорн = Толстовка Попкорн.

Вкусный

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

18 легких закусок для ваших детей — Brit + Co

Дети любят закуски почти весь день.А поскольку школа становится удаленной в большинстве мест, то, что школа находится прямо у вашей кухни, означает повторение призыва «Я голоден». Мы приготовили для вас 18 супер быстрых и легких закусок, для которых требуется всего несколько ингредиентов. От партии батончиков мюсли, которых хватит на всю неделю, до вкусной теплой кесадильи Nutella или даже замороженных фруктовых лакомств — эти простые в приготовлении закуски помогут побороть голод в школьные годы, чтобы вы могли приступить к обеду.

---

Замороженные банановые кусочки в шоколаде

Когда они хотят чего-нибудь сладкого, но вы не хотите давать им еще фруктовое мороженое, эти замороженные кусочки — идеальный ответ.Просто нарежьте банан ломтиками, обмакните его в шоколаде, кокосовом и арахисовом масле и бросьте в морозильную камеру. (через The Kitchn)

Пита Хлеб Пицца

Когда дети просят пиццу, но вам нужен здоровый и быстрый вариант, сделайте им эти маленькие пиццы из лаваша. Им понравится, если они смогут сделать их сами и добавить в них все свои любимые украшения. (через Еду)

Радужный фруктовый шашлык

Красивую еду гораздо веселее поесть, не правда ли? Сделайте это с любыми фруктами, которые ваши дети любят в данный момент, и добавьте особые угощения, такие как зефир или сыр, для дополнительного аромата.(через Center Cut Cook)

Протеиновые батончики Easy Snacks

Вместо того, чтобы позволять детям наедаться покупными сладкими батончиками мюсли, сделайте эти полезные протеиновые батончики, которых определенно хватит им до обеда. (через Chew Out Loud)

Смесь для закусок с пармезаном и ранчо

Смешайте один пакет сухой смеси приправ для ранчо с миской попкорна, крендельков, орехов и всего остального, что дети в настоящее время перекусывают.Остерегайтесь, это быстро исчезнет. (через Averie Cooks)

Гранола-батончики из киноа

Вместо кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы эти батончики мюсли подслащены инжиром, который богат клетчаткой, чтобы вы и дети дольше чувствовали себя сытыми. Они также богаты калием, что делает их отличным перекусом после тренировки. (через Simply Quinoa)

Энергетические укусы с арахисовым маслом

Эти маленькие закуски почти похожи на десерт и находятся где-то между батончиком мюсли и тестом для печенья.Вы и дети можете персонализировать их с помощью сухофруктов, кокоса или других угощений. (через Chef Savvy)

Яблочные чипсы с корицей, быстрые закуски

Вместо того, чтобы просто нарезать яблоко, сделайте целую партию этих яблочных чипсов в начале недели, чтобы получить легкий перекус, которого хватит на всю неделю. Если они очень голодны, попросите малышей окунуть яблочные чипсы в йогурт, чтобы получить дополнительный белок.(через Simply Sisson)

Шоколадно-банановая кесадилья

Кесадилья — классическая закуска, но если вы хотите немного разнообразить обстановку, вам обязательно стоит попробовать это полезное лакомство. Этот быстрый и простой рецепт богат белком и клетчаткой, чтобы насытить и доставить удовольствие сладкоежкам. (через The Creative Bite)

Смесь для закусок Almond Joy Snack Mix

Легкая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты, эта полезная смесь для здоровья, несомненно, понравится детям.Шоколад, миндаль и кокос — это идеальное сочетание сладкого и соленого, которое удовлетворит любое желание. (через опытную маму)

Замороженные банановые хлопья с гранолой

Почему еда на палочке намного веселее? Добавление гранолы придает этим замороженным лакомствам хороший хруст и дополнительную сытность. Вы всегда можете оставить шоколад и сбрызнуть его, если хотите, чтобы он был немного здоровее.(через Hello, Wonderful)

Фруктовые Кожаные Яблочные Пауки

Эти закуски из пауков на Хэллоуин идеально подходят для наступающего сезона яблок! (через Brit + Co)

Какие из этих простых в приготовлении закусок есть в вашем списке на сегодня? Дайте нам знать и поделитесь идеями в комментариях!

Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы получить больше идей вкусной еды!

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

45 закусок, на приготовление которых уходит менее 5 минут

Мы все уже были в такой ситуации раньше: наши желудки начинают урчать, но наш плотный график не позволяет перекусить, на приготовление которого уходит много времени.Вместо того, чтобы поддаваться жажде чего-нибудь сладкого или соленого, вы пытаетесь выжить и сконцентрироваться на текущей задаче. Если бы вы могли приготовить вкусную и сытную закуску всего за 5 минут…

Благодаря сегодняшнему обзору, теперь вы можете. Мы выбрали 45 лучших рецептов закусок, на приготовление которых уходит всего 5 минут или меньше. От нежирных и высокожирных питательных смузи до восхитительно сладких пирожных, освежающих салатов и многого другого — поверьте нам, здесь есть быстрая закуска, которая удовлетворит любую жажду!

Вы будете удивлены, насколько легко и просто приготовить эти закуски.Они не только сэкономят ваше время, но и обязательно утолят голод и еще раз повысят вашу концентрацию.

Десерт с корицей и яблоками, который нужно всего за 2 минуты поставить в микроволновую печь

Кто устоит перед сладостью корицы и теплых яблок? На приготовление этой простой закуски уйдет всего 2 минуты, плюс вам понадобится всего лишь микроволновая печь, чтобы придать ей восхитительно горячую и липкую консистенцию. Хотя эта закуска может быть сладкой, никто не может отрицать пользу для здоровья яблок и корицы.Это бонус!

Кокосовые батончики с тремя ингредиентами, не требующие выпечки

Нетрудно устоять перед восхитительным батончиком в течение дня, но время выпечки и приготовления иногда может отпугнуть людей. К счастью, в этом удивительном рецепте используются всего три ингредиента, а на его приготовление уходит менее 5 минут. Но это еще не все, потому что этот батончик вообще не требует выпечки. Насколько это хорошо ?!

Палео-протеиновый батончик, которого не бывает достаточно

Хотите еще рецепт батончика из трех ингредиентов? Не ищите ничего, кроме этой палео-версии, в которую входят такие ингредиенты, как гладкое ореховое масло, кокосовая мука и шоколадная стружка без молока.Вкусно и полезно! Их также не нужно запекать, так что вы можете быстро их взбить и съесть.

Салат из рубленого нута, который нельзя употреблять вечно

Как насчет восхитительного нежирного салата, который готовится всего за 5 минут? Этот салат из нарезанного нута разрывается цветом и ароматом, что делает его идеальным дополнением к любому званому обеду или вечеринке. Вашим друзьям обязательно понравится рецепт!

Вафли с корицей и сахаром, которые можно приготовить прямо сейчас

Это только мы, или слова «кусочки вафель с корицей и сахаром» звучат как музыка для ваших ушей? Эти сладкие и сладкие закуски, безусловно, непослушны, но они наверняка утолят любую вашу тягу к десертам как можно скорее.Вы также можете легко приготовить их для ужина. Так просто!

Брауни с помадкой с перечной мятой (которые лучше, чем непослушные)

Хотя брауни обычно вредны для здоровья, они преподносят приятный сюрприз. В них нет глютена и молочных продуктов, что делает их идеальными для палео или веганов. Восхитительный шоколадный вкус полон перечной мяты, что дает им одно из самых идеальных сочетаний!

Карамелизированные орехи за 5 минут для быстрого и легкого угощения

Орехи сами по себе являются отличной закуской, но иногда им не хватает вкуса или сладости, которых вы, возможно, жаждете.Поднимите их на совершенно новый уровень с помощью этого рецепта карамелизованных орехов, придав им то великолепие, перед которым вы просто не сможете устоять. Это идеальная закуска, чтобы пережить 15:00. спад!

Радужный салат, который легко ложится на талию

Закуски не обязательно должны быть сладкими! Этот радужный салат состоит из вкусных (и полезных) ингредиентов, таких как морковь и орехи пекан, плюс его можно приготовить всего за 5 минут. Орехи пекан прекрасно хрустят, поэтому он обязательно станет фаворитом среди всех членов семьи — даже детей!

Время арбузного сорбета

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы приготовить арбузный сорбет в качестве быстрого перекуса в течение дня? У нас тоже не было, пока мы не осознали, насколько быстро и легко это было подстегнуть! Он не только фантастически выглядит, но и имеет прекрасный вкус.

Сделайте мороженое из манго всего за 5 минут

Кстати о шербетах, вот такая же простая версия манго, на приготовление которой уходит 5 минут. Цвет великолепный, к тому же восхитительный на вкус. Мы думаем, что это будет быстрое и легкое дополнение к любому званому обеду. Просто будьте готовы раздать рецепт всем своим гостям!

Веганские тако в мгновение ока

Если вы веган или просто не хотите мяса, то эти быстрые и вкусные тако станут для вас 5-минутной закуской! Они наполнены всем аппетитным, например авокадо, кукурузой, помидорами, бобами и многим другим.Кто знал, что за такое короткое время можно приготовить вкусное и полезное угощение?

Здоровый греческий фройо всего за 5 минут

Кто не любит замороженный йогурт? В то время как купленные в магазине разновидности часто засыпаны сахаром, эта версия, сделанная дома, совершенно противоположна! В нем используется греческий йогурт для нежирного приготовления, плюс вы можете добавить свои любимые (полезные) начинки, такие как ягоды, маракуйя, ломтики банана и многое другое!

5-минутный шведский стол для голодных гостей (или всего одного!)

Эта быстрая и простая закуска идеально подходит для неожиданных гостей или, возможно, если вы просто очень голодны! Это называется макадамия, сыр и веганское крудите, и вкуснее не было бы, если бы его попробовали.Наряду с некоторыми очень любимыми соусами он служит идеальной тарелкой для дегустации.

Пицца Пепперони Кесадилья

Пицца с пепперони кесадилья не только очень быстро готовится, но и невероятно вкусна. С плавленым сыром, пепперони и множеством других итальянско-мексиканских ингредиентов он обязательно удовлетворит любой урчание в животе.

Аппетитный запеченный банан с миндальным маслом

Мы не знаем, с чего начать: с поджаренного миндаля, мягкого миндального масла, липкого банана или посыпки сладкого коричного сахара.Как божественно! Это идеальная зимняя закуска для голодных животов, которая мгновенно наполнит вас уютным теплом.

Встряхните вещи с запеченными раундами цуккини с пармезаном

Цуккини сам по себе может быть довольно вкусным, но наблюдайте, как ваши вкусовые рецепторы прыгают от радости, когда вы добавляете расплавленный пармезан. Ням! Их можно подавать на вечеринке или даже перекусить в течение дня. Духовка их тоже поджаривает.

Держите это непослушным, но красивым с пленкой BLTA

Нет ничего лучше обжаренного хлеба, чтобы успокоить эту тягу и удовлетворить вас до обеда.В это 5-минутное обертывание BLTA входит не только жареный бекон (восхитительно!), Но и другие, более здоровые ингредиенты, такие как авокадо, помидоры и салат. Для дополнительных качеств используйте хлеб из непросеянной муки.

Шампуры Quick Caprese с бальзамической изморосью

Вот еще одна идея 5-минутной закуски, которой могут поделиться многие или которой может насладиться один. Эти восхитительные глотки лучше всего описать как мини-шарики из сыра моцарелла, нанизанные на шпажки с нежными листьями базилика и сочными помидорами, сбрызнутыми острым сладким бальзамическим уксусом.У тебя от этого покалывают вкусовые рецепторы?

Пицца, но с важным отличием

Вы когда-нибудь ели пиццу в виде палочек? Попробовав эту 5-минутную идею перекуса, вы будете восторгаться ею в течение нескольких недель! Этот рецепт покажет вам, как приготовить сырную закуску для пиццы пепперони. Просто разорвите их и наблюдайте, как сочится плавленый сыр.

5-минутное шоколадное пирожное? Считайте нас!

Как вам восхитительная закуска — шоколадные пирожные, которые готовятся всего за 5 минут ?! Теперь вы можете приготовить пирожное всего за несколько минут, к тому же они служат идеальным десертом в последнюю минуту для званых обедов.Нет ничего лучше этого!

Быстрая и легкая пицца на тосте

Что происходит, когда вы хотите пиццу с сырной начинкой, но у вас просто нет времени, чтобы взбить тесто для пиццы (и вы не хотите заказывать ее)? Вы, конечно, делаете пиццу на тосте! Эта простая 5-минутная идея перекуса гениальна. Хотелось бы, чтобы мы сами об этом подумали!

Лепешки с йогуртом

Нам нравится этот восхитительный рецепт лепешек, особенно потому, что в нем используется йогурт! На приготовление уходит всего 5 минут, а это значит, что вы можете быстро съесть вкусную и полезную закуску, особенно если вы добавите в нее дополнительные ингредиенты (например, салат или соус с хумусом).Вкусные!

5-минутные укусы ягод замороженного йогурта

Ага, они на вкус так же хороши, как и звучат! Эти замороженные ягоды йогурта не только восхитительны, но и полезны, так как содержат множество необходимых витаминов и минералов. Они отлично подходят для здоровой послеобеденной закуски или чего-то, что можно перекусить в течение дня!

Быстрый и питательный тост с авокадо

Гренки с авокадо сейчас в моде в кафе, особенно когда они сбрызнуты лимонным соком и покрыты нежным яйцом-пашот.Тем не менее, для тех из нас, кто спешит, простое месиво из авокадо и других вкусных ингредиентов поможет! Здорово, но восхитительно.

Забудьте 5, этот торт из кружки займет всего одну минуту

Что, если у вас есть буквально одна свободная минута? Что ж, нам бы не хотелось, чтобы вы были в такой спешке, но этот одноминутный низкоуглеводный ванильный пирог из кружки можно приготовить как можно скорее. Это вкусно, жарко и, главное, невероятно быстро готовится.

Банановая помадка с 3 ингредиентами

Мы часто ассоциируем слово фадж со сладостью, наполненной сахаром, но эта банановая помадка из трех ингредиентов на самом деле хороша для вас.Насколько это здорово? Это не только вкусно, но и очень просто и быстро готовится.

Универсальный английский маффин за 2 минуты

Разве английские кексы не восхитительны? Вы можете украсить их чем угодно, и они предлагают вкусную альтернативу традиционным тостам. Благодаря этому очень простому рецепту вы можете приготовить английский маффин всего за две минуты. Это невероятно хорошо!

Хрустящие чипсы с отличным вкусом

Когда вы немного голодны, нетрудно захотеть чего-нибудь сладкого и хрустящего, например, картофельных чипсов или чипсов.Хотя все мы знаем, что эти вещи не подходят для вас, мы рады сообщить, что доступна более полезная версия. Эти чипсы из сладкого картофеля не только восхитительно сытны — они также готовятся менее чем за 5 минут и содержат несколько дополнительных витаминов и минералов.

Энергетические батончики с использованием всего 3 ингредиентов

Причина, по которой мы обычно жаждем чего-то вроде полудня, заключается в том, что уровень нашей энергии резко падает, что часто приводит к снижению нашей продуктивности.Вот почему может быть отличной идеей съесть энергетический батончик в качестве быстрой закуски, но не те варианты, которые наполнены сахаром для супермаркетов. Вместо этого мы рекомендуем приготовить эти полезные энергетические батончики из 3 ингредиентов!

Вкусные итальянские вертушки за секунды

Что может быть лучше быстрой и легкой вертушки с использованием ингредиентов, вдохновленных итальянскими традициями? Это не только популярная закуска среди детей, но и для взрослых. Даже те, у кого самый загруженный график, могут найти несколько минут, чтобы сделать это.

Чашки Халапеньо Поппера Wonton за считанные минуты

Как восхитительно выглядят эти чашки с халапеньо поппер вонтон? Хорошая новость в том, что они невероятно вкусные, к тому же их можно приготовить за 5 минут или меньше! Простота этого рецепта делает его идеальным для следующего ужина.

Укусы энергии, которые упаковывают пунш матча

Насколько фантастично выглядят эти зеленые энергетические закуски матча? Они не только разрываются цветом, но и обладают всеми достоинствами порошка матча.Нам нравится, что они не требуют выпечки, что делает их быстрой, но питательной закуской.

Пицца за 5 минут… в кружке?

Вы когда-нибудь слышали раньше о пицце в кружке? До сих пор у нас не было, но думаю, что это гениальная идея! В конце концов, зачем тратить годы на приготовление и замешивание теста для пиццы, если вы можете просто приготовить восхитительную пиццу в кружке менее чем за 5 минут? Считайте нас!

Укусы обезьяны без выпечки

У них может быть милое и дерзкое название, но эти короткие обезьяньи укусы без запекания содержат полезные ингредиенты, чтобы вы почувствовали себя отлично в кратчайшие сроки.На их приготовление уходит всего несколько минут (благодаря их рецепту, не требующему выпечки), и их легко можно разделить между группой или насладиться одним.

Греческий йогурт с 1-минутным тестом для печенья

Как это перекусить? На приготовление этого греческого йогурта со вкусом теста для печенья потребуется всего одна минута — невероятно! У него сладкий и вызывающий привыкание вкус, который совсем не вреден и для вас. Кроме того, греческий йогурт полон пробиотиков, питающих кишечник. Бонус!

5-минутные кексы, которыми может насладиться каждый

К сожалению, некоторые люди считают, что им приходится упускать из виду восхитительные кексы, потому что они сидят на диете или у них что-то непереносимо.Хорошая новость в том, что эти кексы не только быстро готовятся, но и довольно полезны! В них нет сахара, злаков, много белка и палео. Теперь это беспроигрышный вариант!

Жареный банан с корицей, который насытит за секунды

Есть ли что-нибудь вкуснее и вкуснее, чем бананы пан-френд? Когда они посыпаны корицей, они становятся идеальной сладкой закуской. Этот рецепт не может быть проще! Мы думаем, что они также отлично подойдут для блинов, если у вас будет свободное время.

Быстрые макароны с сыром на одного

Иногда нет ничего более вкусного, чем макароны с сыром. Если вы работаете вдали от дома или вам нужно быстро и легко перекусить, может потребоваться слишком много усилий, чтобы приготовить порцию только для себя. Вот где вам пригодится этот быстрый и простой рецепт макарон с сыром, поскольку он был разработан для одного!

Rocky Road Fudge in a Jiffy

Если вам нравится сладкое и восхитительное угощение, тогда не ищите ничего, кроме этого 5-минутного рецепта каменистой дороги.В нем есть все полезные свойства зефира, орехов и, конечно же, шоколада! Если вам нужно быстро приготовить десерт, это вполне может быть вашей спасительной милостью.

Клюквенно-фисташковая помадка всего за 3 минуты

Кстати о рецептах помадки, вот еще один! Эта версия предназначена для помадки из клюквы и фисташек, которая готовится всего за 3 минуты. Сумасшедший! Хотя это небольшая партия, это идеальное количество для тех, кто хочет побаловать себя или небольшую группу друзей.

Пряный попкорн Шрирача на 15:00 Kick-Start

Все мы знаем, что попкорн может быть быстрой и легкой закуской, но как его оживить, чтобы получить дополнительный вкус? К счастью, этот рецепт пряного попкорна срирача покажет вам, как это сделать. Вы будете удивлены, насколько восхитительно простой может быть эта закуска.

Сохраните здоровье с тайским салатом из огурцов

Не волнуйтесь, этот рецепт подходит не только для любого тайского салата из огурцов! Он поставляется с восхитительной заправкой из кунжута и имбиря, чтобы придать ему аутентичный вкус и ингредиенты.Это легкая и освежающая закуска, которая обязательно утолит голод. Кроме того, это действительно очень полезно для талии.

Идеальные белковые энергетические шарики за считанные минуты

Если вы ищете лучший рецепт протеинового энергетического шара, но не знаете, с чего начать, то у нас для вас хорошие новости! Этот простой рецепт покажет вам, как сделать идеальные белковые энергетические шары за считанные минуты, и поможет вам исправить это в кратчайшие сроки!

Чаша для двухминутного соленого карамельного смузи

Если вы когда-нибудь задумывались, почему чаши для смузи так привлекательны, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать этот рецепт! Мало того, что на приготовление уходит меньше 5 минут, так и восхитительный вкус мгновенно превратит вас в эти питательно сбалансированные закуски.

Пудинг с чиа, совсем не обычный

Хотите приготовить пудинг с ванильными стручками и чиа всего за 5 минут? Этот рецепт покажет вам, как быстро приготовить восхитительный и полезный десерт. Мы рекомендуем вам распечатать и сохранить рецепт, потому что вам непременно захочется готовить его снова и снова!

Заключение

Вот и все — 45 закусок, на приготовление которых уходит не более 5 минут! В следующий раз, когда вы будете спешить, но вам не терпится перекусить, обязательно воспользуйтесь одним из этих быстрых и простых рецептов.Когда вы можете приготовить что-нибудь вкусное и сытное за считанные минуты, действительно нет оправдания, чтобы позволить себе проголодаться (или прибегнуть к заказу еды на вынос!).

Кроме того, эти закуски служат в качестве закуски в последнюю минуту или десерта для неожиданных гостей. Когда дело доходит до подачи чего-то восхитительного, не тратя часы на приготовление на кухне, этот список поможет вам.

30+ здоровых закусок на любой вкус

Эти простые, здоровые закуски помогут вам в течение дня.Немного спланировав и приготовив еду, вы можете приготовить энергетические шарики, батончики мюсли, сладости, соусы и многое другое. Если вы хотите чего-нибудь сладкого, соленого или и того, и другого, я могу вам помочь.

Мы все были там. Сейчас 15:00, и начинается закуска. Так что вы в конечном итоге берете самую удобную вещь в своей кладовой. И хотя время от времени можно потратиться, есть гораздо более здоровые закуски, которые можно приготовить прямо дома. Те, которые полезны для здоровья и помогут держать вас в тонусе в течение дня.

Я собрал более 30 идей здоровых закусок, которые легко приготовить и которые не идут в ущерб вкусу. Вы найдете насыщенные и сливочные, сладкие и ореховые, хрустящие и соленые — в общем, все, что душе угодно. И если время является проблемой, многие из этих предметов можно подготовить на более продвинутом этапе или сделать менее чем за 10 минут.

Здоровые смузи

Ищете простой способ съесть фрукты и овощи в течение дня? Смузи — ваш ответ.А если у вас есть протеиновый порошок или дополнительные суперпродукты, добавьте их. Это даст вам дополнительный импульс, который вам нужен!

Лучший зеленый смузи

Зеленый смузи вашей мечты! Он сделан из таких полезных ингредиентов, как яблоки, шпинат, бананы и авокадо. Это зарядит вас по утрам или взбодрит в середине дня.

Черничный смузи

Этот не только восхитительно сладкий и сливочный. Но в нем много витаминов, питательных веществ и антиоксидантов.Ага, я бы сказал, что этот смузи — лучшее из обоих миров.

Клубнично-банановый смузи

Эта классическая комбинация продолжает оставаться фаворитом всех времен. Сделанный всего из четырех простых ингредиентов, он сливочный, свежий и полезный во всех отношениях. Кроме того, я гарантирую, что вашим детям это понравится.

Персиковый смузи для завтрака

Приходите персиковый сезон, этот смузи просто необходим. Из свежих персиков, йогурта, семян чиа и нескольких специй получается вкусный и сытный смузи на завтрак.

Смузи со специями из хурмы

Нет лучшего способа позвонить осенью, чем это лакомство с хурмой. А с помощью корицы, имбиря и гвоздики он делает напиток максимально уютным и укрепляет иммунитет.

Смузи с миндалем и апельсином

Если вам нравится варенье из апельсинов, то это для вас. Цитрусовые ноты идеально сочетаются с теплым ароматом ванили и банана. В результате получается восхитительный смузи, похожий на кремовую крупу.

Здоровые соусы и спреды

Переместитесь на ранчо, эти сливочные соусы и спреды скоро станут вашими новыми фаворитами.В них много белка, клетчатки и полезных жиров. Кроме того, они сделают более увлекательным есть свежие овощи или крекеры.

Лучший рецепт хумуса

Этот домашний рецепт хумуса превзойдет магазинные варианты в любой день. Он идеально сливочный, очень свежий и собирается менее чем за три минуты.

Хумус с жареным красным перцем

Жареный красный перец — новый шаг в классическом рецепте хумуса. Он не только гладкий и сливочный, но и довольно ароматный с легким дымным оттенком.

Баба Гануш

У этого соуса неповторимый аромат дыма — все благодаря методу обугливания баклажанов на гриле. Что делает его идеальным для сочетания с охлаждающими ломтиками огурца.

Цацики

Этот сливочный соус на основе йогурта украсит любую тарелку летних закусок. В него входят охлажденные кусочки огурца, свежий укроп, пикантный лимонный сок и тонны чесночных даров.

Манго-сальса

Этот рецепт незаменим после наступления сезона манго.Он яркий, вкусный, сладкий и немного острый.

Лучший гуакамоле

Чаша домашнего гуакамоле никогда не подойдет в качестве закуски. Этот рецепт, состоящий всего из нескольких свежих и простых ингредиентов, гарантированно будет более вкусным, чем все, что куплено в магазине.

Джем из семян чиа

Превратите семена чиа в полностью натуральное варенье, не считая пудинга чиа. Он насыщенный, сладкий, в нем используются свежие ингредиенты, за которые вы не почувствуете себя виноватым.

Миндальное масло

Жареный миндаль — ключ к приготовлению идеальной партии миндального масла.Он становится до смешного сливочным, очень ореховым и отлично подходит для макания или намазывания.

Легкая и полезная выпечка

Эти сорта хлеба созданы для тех времен, когда хочется просто уютно и тепло перекусить. Они идеально подходят для заготовки заранее и хорошо замораживаются. Все, что вам нужно сделать, это разогреть их одну минуту и ​​вуаля.

Палео-банановый хлеб

Этот палеобанановый хлеб очень влажный, ароматный и очень простой в приготовлении. Не зря он долгие годы был любимцем читателей.

Палео-банановые кексы с орехами

Из этих кексов можно приготовить одно полезное лакомство. Они пушистые, влажные и наполнены всевозможными восхитительными ароматами и текстурой бананового хлеба. Кроме того, они отлично подходят для путешествий.

Лепешки Фалафель

Если у вас под рукой есть хумус или дзадзики, эта лепешка — ваш новый лучший друг. Он веганский, без глютена и сделан из свежей и пикантной смеси трав, овощей и нута.

Палео-черничные кексы

Эти кексы отлично подходят для тех, кто жаждет чего-нибудь сладкого и уютного.Они влажные, пушистые и с каждым кусочком полны свежей черники.

Палео Хлеб с кабачками

Окунитесь в сезон кабачков с этой более здоровой версией, не содержащей глютена и молочных продуктов. Он восхитительно влажный, ароматный и идеально подходит для быстрого послеобеденного перекуса.

Для вашего пристрастия к пикантным и здоровым закускам

Превзойдите соблазн картофельных чипсов с этими несладкими закусками. Они богаты питательными веществами и белком и сохранят сытость намного дольше.А такие вещи, как фрикадельки, вы даже можете приготовить для вкусного обеда или ужина.

Фрикадельки из тунца

Этот рецепт превращает консервированный тунец в идеальную закуску с низким содержанием углеводов. У них легкий вкус, но такой же сочный, нежный и сытный, как у обычных фрикаделек. Плюс они великолепны на вкус в домашнем соусе цацики!

Крекеры для семян Ultimate

Эти крекеры, изготовленные из смеси здоровых семян, несомненно, утолят вашу жажду хрустящей еды.Съешьте их самостоятельно или с любым из перечисленных выше соусов!

Батончики из мюсли Trail Mix

Эти восхитительные батончики с орехами и семенами жевательные, сладкие, ореховые и наполнены чистыми ингредиентами. Кроме того, они универсальны (просто замените орехи и семена) и их так легко взбивать!

Попкорн для микроволновой печи

Вы не сможете превзойти свежий попкорн, чтобы получить легкую закуску с низким содержанием углеводов. Есть много способов приготовить его дома, но я покажу вам, как приготовить его в микроволновой печи — 3 способа!

Фалафель

Эти шарики из нута и зелени — идеальный пикантный перекус.А если у вас есть время, приготовьте на скорую руку соус тахини, чтобы сбрызнуть их. Комбинация довольно неотразима.

Crispy Socca

Эти натуральные безглютеновые лепешки подаются теплыми и пахнут всеми видами вкусностей и орехов. Намажьте его хумусом или полейте свежим салатом.

Здоровые закуски с содержанием яиц

Прелесть яиц в том, что они могут превратиться в полноценный обед или простой перекус. Поэтому, когда вы не готовите яйца-пашот, любой из этих рецептов идеально подойдет для быстрого и легкого выбора.Не говоря уже о том, что яйца богаты белком, витаминами и омега-3.

Яйца вкрутую

Это может быть один из лучших и простых способов получить весь белок за один прием. Они восхитительны, даже если добавить щепотку соли, и являются отличным вариантом закуски с низким содержанием углеводов.

Яичные кексы на завтрак

Приготовьте партию этого в воскресенье вечером, и вы станете золотым на всю неделю. Эти кексы с начинкой, с низким содержанием углеводов, идеально подходят для здорового перекуса на ходу.

Классические яйца с начинкой

Яйца с пряностями — не только фаворит на закусках, но и очень полезный перекус.Их легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов.

Яйца с начинкой из авокадо

Эти яйца с приправой добавляют веселья и полезности в рецепт выше. Начинка из авокадо свежая и пикантная с такими ингредиентами, как красный лук и сок лайма.

Сладкие, но здоровые закуски

Лучшее, конечно, пришлось приберечь напоследок: сладостей без вины ! Эти закуски не только богаты питательными веществами, но и намного полезнее, чем обычный шоколадный батончик.И да, в некоторые из этих рецептов входит шоколад.

Энергетические шарики из бананового хлеба

Эти энергетические шары делают восхитительно сладкую, но здоровую закуску. Они наполнены питательными и полезными ингредиентами, и их легко приготовить. Кроме того, они на вкус как маленькие кусочки райского бананового хлеба!

Пудинг из семян чиа

Без сомнения, это фаворит от Downshiftology . Семена чиа волшебным образом превращаются в восхитительный желеобразный пудинг. А когда вы добавляете свежие фрукты, это такая освежающая и идеально сладкая закуска.

Шоколадный пудинг с чиа

Если вы хотите шоколада, вам не придется чувствовать себя виноватым, когда вы едите шоколадный пудинг. Он кремовый, приятный и в то же время богат питательными веществами.

Шоколадно-миндальное масло и банановые укусы

Шоколад, миндальное масло и банан — фантастическая и вкусная комбинация. Подобно бананам в шоколаде, они являются идеальным замороженным угощением в жаркий день — в небольшом количестве.

Гранола со специями с чиа

Разнообразные орехи, семена и согревающие специи для чая создают уютную смесь мюсли.Можно откусить или покрошить в миске для йогурта.

Видео с рецептами здоровых закусок

Хотите приготовить некоторые из этих закусок заранее? Посмотрите, как я приготовлю несколько из этих полезных рецептов для приготовления еды на неделю!

30+ здоровых закусок на любой вкус: энергетические шарики из бананового хлеба

Энергетические шарики из бананового хлеба — это легкая и полезная закуска, напоминающая по вкусу ваш любимый рецепт бананового хлеба. Сделайте партию и наслаждайтесь в течение недели!

• Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте смесь в течение 10 секунд.Соскребите по бокам, затем снова взбейте, пока смесь не станет достаточно гладкой с небольшой текстурой. Тесто, скорее всего, начнет кататься по кухонному комбайну, когда оно достаточно перемешано.

• Возьмите шарик средней ложкой для печенья и скатайте его между руками. Продолжайте этот процесс, пока не израсходуете все тесто.

• Наслаждайтесь шарами прямо сейчас или поместите в контейнер для хранения. Вы можете оставить их при комнатной температуре для получения более мягких шариков или положить в холодильник, если хотите, чтобы они были холодными и немного более твердыми.

• Если шарики не держатся вместе, вероятно, текстура слишком большая. Просто положите его обратно в кухонный комбайн и взбейте для получения более мелкой текстуры.
• Шарики будут немного мягкими, когда вы их впервые скатываете, но они станут твердыми, поскольку овес впитает кленовый сироп.

калорий: 106 ккал, углеводы: 13 г, белки: 3 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 38 мг, калий: 117 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 4 г, витамин A: 5 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 26 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

47 Лучшие здоровые закуски — рецепты от Love and Lemons

Если вы хотите чего-нибудь жевательного или хрустящего, соленого или сладкого, эти простые здоровые закуски обязательно понравятся! Включены веганские и безглютеновые идеи.

Если у меня под рукой нет запаса здоровых закусок, я обязательно возьму печенье в 15:00.Нет ничего плохого в том, чтобы побаловать себя чем-нибудь сладким во второй половине дня, но если я работаю над новым рецептом печенья, есть большая вероятность, что перекус из сладкого станет не столько удовольствием, сколько привычкой.

С годами я понял, что употребление таких здоровых закусок, как овощи и дип, смузи или микс, в конечном итоге только сделает эти сладости более полезными. Я буду более энергичным и сосредоточенным в течение дня, мое настроение будет лучше, и любые угощения, которые я ем, будут действительно похожи на угощения.

Ниже вы найдете 47 простых идей здоровых перекусов на любой вкус. Некоторые из них сладкие и ореховые, другие соленые и хрустящие, а третьи свежие и вегетарианские. Они дадут вам топливо, необходимое для работы в любой день, независимо от того, собираетесь ли вы выйти из дома или работаете из дома, и, что самое главное, они будут иметь восхитительный вкус.

Здоровые закуски из батончиков и шариков

В наши дни вы можете купить миллион различных батончиков, но я все же предпочитаю делать свои собственные. Это более рентабельно, и я знаю, что перекусываю цельными продуктами, такими как овес, орехи и семена.Кроме того, эти рецепты полезных закусок легко держать под рукой — храните их в холодильнике до недели или в морозильной камере до 2 месяцев!

Домашние батончики из мюсли
Эти домашние батончики из гранолы на вкус лучше, чем те, которые вы найдете в магазине. Сделанные из арахисового масла, меда, овса и темного шоколада, они имеют восхитительную жевательную текстуру и сладкий ореховый вкус.

Энергетические шарики No Bake
Эти шарики похожи на полезную версию лучшего овсяного печенья, которое вы только можете себе представить.Кленовый сироп и финики делают их естественно сладкими, корица и ваниль наполняют их теплым ароматом, а мини-шоколадные чипсы превосходят их.

Фисташковые овсяные квадраты
Если вы жаждете сладких ореховых закусок, вам повезло! Чтобы приготовить эти овсяные квадраты, вам понадобится всего 6 ингредиентов, и они будут готовы менее чем за 30 минут. Рецепт взят из кулинарной книги моей подруги Джессики Мурнейн, One Part Plant.

Морковный торт Bliss Balls
Мы без ума от морковного пирога, поэтому, естественно, эти шарики — одна из наших любимых здоровых закусок! Они веганские, без орехов и глютена, но вы никогда не узнаете этого по их насыщенному, пряному вкусу морковного торта.

Батончики для печенья с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
Эти батончики по вкусу напоминают десерт, но суперпродукты, такие как мака, какао, грецкие орехи и финики, делают их полезными для здоровья закусками, богатыми антиоксидантами.

Батончики из клубники и ревеня
Самая сложная часть приготовления этих батончиков — это дождаться, когда они остынут! Корка и крошка — это одно и то же, поэтому их очень легко собрать вместе.

Печенье без выпечки
Это веганское, безглютеновое печенье с полезными для вас ингредиентами, такими как овес и арахисовое масло.Я называю их печеньем, но в моей книге эти ребята полностью выдаются за здоровую закуску.

Спреды и соусы

Все мы знаем, что овощи — это здоровая закуска, но они не всегда являются первым делом, к которому я стремлюсь. Мое решение? Хранить вкусный соус в холодильнике! Это не только делает эти овощи еще более интересными для употребления в пищу — сами соусы часто содержат белок, клетчатку и / или полезные жиры.

Хумус
Это ореховое, бархатистое блюдо настолько восхитительно, что я могу съесть его прямо с ложки! Конечно, он отлично сочетается с лавашем и овощами.

Хумус с красной чечевицей
Нет нута? Без проблем. Приготовленная красная чечевица превращается в протеиновый соус, такой же сливочный, яркий и ароматный, как и традиционный хумус.

Баба Гануш
Я не могу удержаться от того, чтобы съесть этот шелковистый дымный соус прямо из кухонного комбайна, но это нормально! Сделанный из баклажанов и тахини, он богат клетчаткой и полезными жирами.

Цацики
Греческий йогурт и тертый огурец составляют основу этого богатого белком ближневосточного соуса.Намажьте его на лаваш или залейте овощами, чтобы получить супер освежающую летнюю закуску.

Дип из белой фасоли
Мне нравится этот яркий кремовый соус из белой фасоли, но он еще лучше с горстью свежих трав, таких как базилик, розмарин или эстрагон.

Домашнее арахисовое масло
Намажьте им хрустящий хлеб, залейте фруктами или наслаждайтесь ложкой! Если у вас под рукой нет арахиса, замените орехи, которые у вас есть — миндаль или кешью были бы фантастическими.

Гуакамоле
Выложите его на лепешку с добавлением лайма и щепотки соли — это рай для здоровых перекусов.

Tomatillo Salsa
Жизнь в Остине меня пристрастила к домашней сальсе, и этот рецепт сделает то же самое для вас. Подавайте его с чипсами из тортильи, чтобы получилась острая и пикантная закуска, которой вы не сможете насытиться!

Быстрый хлеб и выпечка

Эти хлебобулочные изделия великолепны сразу после духовки, но они также хорошо замораживаются.Я всегда держу под рукой запас на те дни, когда мне нужно что-то быстрое, полезное и вкусное, чтобы перекусить между приемами пищи.

Здоровый банановый хлеб
Миндальная мука не только делает этот банановый хлеб полезным, но и придает ему удивительную влажную текстуру. Вы потянетесь за вторым ломтиком, прежде чем это заметите.

Шоколадный хлеб из цуккини
Этот шоколадный хлеб из цуккини наполнен полезными для вас ингредиентами, такими как цельнозерновая мука, кокосовое масло и цуккини, но он настолько влажный и ароматный, что удовлетворит даже самую сильную тягу к шоколаду.

Тыквенный хлеб
Я особенно люблю этот тыквенный хлеб осенью, но с его влажной текстурой и пряным тыквенным вкусом я с радостью возьму его в любое время года.

Домашние рогалики
Если вы любите пикантные закуски, вам понравятся эти домашние рогалики! Съешьте их сами по себе или полейте сливочным сыром или хумусом для дополнительной стойкости.

Булочки с черникой
Хрустящие снаружи, мягкие в середине и усыпанные сочными ягодами — это все, чем должна быть хорошая лепешка.

Веганские булочки с малиной
Эти вкусные булочки, приготовленные из овсяной и кокосовой муки, не содержат глютен! Сбрызните их яркой лимонной глазурью, если вы собираетесь подавать их на поздний завтрак, или пропустите его и держите под рукой, чтобы легко перекусить.

Овсяное печенье для завтрака
Печенье для завтрака? Да, пожалуйста! Это сытное печенье для завтрака, приготовленное из овсяной, миндальной, грецких орехов и свежей черники, богато белком, клетчаткой и полезными жирами.

Печенье для завтрака из киноа
Я люблю есть это печенье в виде морковного торта на завтрак, но оно также является сытной закуской. Наряду с другими полезными ингредиентами, такими как орехи, семена и овес, квиноа делает их отличным источником белка и клетчатки.

Идеи для здоровых закусок с маффинами

Маффины — одни из лучших рецептов здоровых закусок, потому что они естественным образом делятся на порции размером с закуску. Как и выпечка выше, они хорошо замерзают, поэтому приготовьте большую партию, чтобы держать ее под рукой.Дайте им оттаять в холодильнике на ночь или положите замороженные кексы в микроволновую печь на 30 секунд, когда будете готовы к употреблению.

Черничные маффины
Эти черничные маффины сильно отличаются от гигантских тортов, которые можно найти на витрине пекарни. Вместо этого они влажные, слегка сладкие и идеального размера для перекусов.

Здоровые банановые маффины
В этих полезных банановых маффинах не прячется масло или рафинированный сахар.Вместо этого их богатый, пряный банановый вкус и идеальная влажная текстура происходят из полезных ингредиентов, таких как цельнозерновая мука, молотое льняное семя и чистый кленовый сироп.

Vegan Lemon Muffins
Я добавляю ложку семян чиа в жидкое тесто для этих прекрасных лимонных маффинов. Он насыщен омега-3 жирными кислотами, а также добавляет приятный хруст!

Кексы с кокосом и манго
Вы можете приготовить эти кексы с яйцом или без него, в зависимости от ваших предпочтений.В любом случае они будут влажными, нежными и наполненными тропическим ароматом!

Рецепты здоровых закусок для смузи

Если вы хотите съесть большую порцию фруктов и овощей в свой день, приготовление смузи — отличный способ сделать это! Для дополнительной поддержки добавьте протеиновый порошок, ореховое масло или суперпродукты.

Berry Superfood Smoothie Bowl
Вместо того, чтобы добавлять банан, чтобы сделать эту чашу для смузи кремообразной, я добавляю ложку миндального масла. Он добавляет белок и полезные жиры, а также создает восхитительный вкус PB&J.

Клубнично-банановый смузи
Этот смузи представляет собой скромную смесь ягод, бананов и овсяного молока, но он полон питательных веществ и имеет потрясающий вкус!

Смузи с кофе и корицей
Этот смузи, вдохновленный булочками с корицей, — одна из лучших здоровых закусок, дающих заряд бодрости после обеда! Если вы хотите сделать его более сытным, добавьте в него ложку ванильного протеинового порошка, чтобы получить несколько дополнительных граммов протеина.

Сливочный смузи с авокадо
Благодаря замороженному ананасу, банану и большому количеству лайма этот сливочный, мечтательный смузи имеет вкус освежающего сорбета.Вы никогда не догадались, что внутри прячется большая пригоршня шпината!

Пикантные, хрустящие здоровые закуски

Если вы хотите чего-то хрустящего и соленого, ваши закуски выходят далеко за рамки обработанных крекеров и чипсов!

Хрустящий жареный нут
Избавьтесь от картофельных чипсов и возьмите этот хрустящий жареный нут! Наслаждайтесь им с оливковым маслом и солью или заправляйте их специями для шаурмы или другими приправами для рогаликов, чтобы получился веселый и ароматный поворот.

Сладкий и пряный попкорн
Попкорн великолепен сам по себе, но добавление в него простой приправы делает его еще более сытным и забавным. Эта сладкая и пряная смесь кленового сиропа, кайенского перца и корицы — одна из моих любимых.

Vegan Bacon
Я люблю крошить этих ребят, чтобы сделать кусочки «бекона» на растительной основе. Добавьте их в соус или тост из авокадо, чтобы получить пикантный дымный вкус и много белка!

Домашние крекеры
Эти хрустящие ореховые крекеры намного лучше, чем купленные в магазине! Я делаю их из миндальной муки, муки из коричневого риса и целого пучка семян, поэтому они, естественно, не содержат глютен и содержат белок.

Здоровые закуски с яйцами

Яйца, полные белка и омега-3, являются идеальной легкой и полезной закуской. Если вы дома, вы можете просто перемешать их или приготовить на солнечной стороне, но если вас нет, то эти 3 рецепта отлично подойдут для работы на ходу:

Veggie Frittata Muffins
Этот рецепт требует помидоров черри и укропа, но, честно говоря, здесь подходят все. Жареная спаржа, обжаренные грибы, жареная мускатная тыква или почти любые травы были бы фантастическими в этих маленьких фриттатах.Используйте то, что по сезону или что у вас есть под рукой!

Яйца, сваренные вкрутую
Яйца, сваренные вкрутую, храните в холодильнике до 5 дней, так что делайте большую партию на выходных, чтобы получить полезные закуски всю неделю!

Лучшие яйца с пряностями
Греческий йогурт добавляет дополнительный белок к кремовой, острой начинке этих яиц с пряностями. Наслаждайтесь ими в чистом виде или украсьте их копченой паприкой, семенами сельдерея или свежим чесноком, чтобы получить вкусную легкую закуску!

Овес и пудинги «на ходу»

Упаковываете ли вы их в банку Мейсона или в обычный старый контейнер, эти питательные пудинги и овсяные хлопья идеально подходят для того, чтобы продвигаться вперед и брать их с собой.

Overnight Oats
Эти ребята все про начинки. Они не только улучшат вкус и текстуру овса, но и добавят питательные вещества, такие как витамины, антиоксиданты, белок и полезные жиры.

Easy Chia Pudding
Мне нравится добавлять немного лимонного или апельсинового сока в этот сливочный питательный пудинг. Его сладкий, яркий вкус идеально уравновешивает богатые семена чиа и (растительное) молоко — вы никогда не сможете насытиться!

Домашняя гранола
Упакованная гранола часто полна добавленного сахара, поэтому я предпочитаю делать свои собственные.Конечно, мне нравится, что это полезнее, но мне больше всего нравится в приготовлении домашней мюсли то, что я могу ее настроить. Не стесняйтесь готовить этот рецепт с вашими любимыми орехами, семенами и / или сухофруктами!

Идеи здоровых закусок с тостами, рулетом и рулетом

Если вы любите идеи здоровых закусок, которые очень свежие и ароматные, этот раздел для вас. Здесь вы найдете рецепты вегетарианских закусок, которыми можно наслаждаться дома или брать с собой в дорогу.

Летние роллы с авокадо
Сочные летние персики добавляют удивительно сладкий вкус этим роллам с тофу, травами и овощами.Если персики не в сезон, здесь тоже вкусно манго.

Свежие спринг-роллы
Лапша с арахисом, авокадо и тушеные овощи делают эти свежие булочки вкусными и ароматными. Подавайте их с дополнительным количеством арахисового соуса, чтобы они были сверху!

Домашние такитос
Каждый раз, когда я делаю эти такито, я удваиваю рецепт и замораживаю дополнительные. Таким образом, у меня всегда будет запас этих хрустящих пикантных человечков на перекус.Если мне повезет, у меня также есть пико де галло или сметана из кешью в холодильнике, чтобы придать им дополнительный вкус.

Тост с авокадо
Съешьте его просто или попробуйте один из этих 5 вариантов, чтобы получить смелую, веселую и ароматную закуску!

Nori Wraps
Если я забочусь о будущем, я добавлю больше, когда готовлю горшок с рисом, чтобы я мог собрать эти маленькие обертки с нори, чтобы легко перекусить в течение недели. На вкус они такие же, как суши, без скручивания!

Shiitake Maki Sushi
Если говорить о суши, то рулет из коричневого риса — одна из лучших здоровых закусок.Смесь овощей придает ему забавную консистенцию, а жареные шиитаке придают ему аромат умами. Подавайте его с тамари на стороне или добавляйте острый морковно-имбирный соус для макания.

Здоровые закуски: фисташковые овсяные батончики

Время приготовления: 13 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 25 минут

Порций 12

Эти батончики — одна из моих любимых здоровых закусок! Они из One Part Plant Джессики Мурнейн.

• 1 стакан сырых очищенных фисташек
• 1 стакан цельных овсяных хлопьев *
• ½ чайной ложки морской соли
• ¼ стакана кленового сиропа, больше для поливания сверху
• 2 столовые ложки оливкового масла
• ⅓ стакана несладких кокосовых хлопьев
• дополнительно

нарезанных фисташек для начинки

• Разогрейте духовку до 350 градусов и выстелите 8-дюймовую квадратную форму пергаментной бумагой.В кухонном комбайне с прикрепленным S-образным лезвием обрабатывайте фисташки, овес и соль в течение примерно 30 секунд, пока не начнет формироваться еда. Добавьте кленовый сироп и оливковое масло, пока двигатель еще работает, и мука начнет превращаться в рассыпчатое, почти влажное тесто.

• Равномерно прижмите тесто к сковороде и накройте ее кокосовой стружкой и оставшимися фисташками. Выпекайте от 10 до 12 минут, пока кокосовый орех не станет красивым и золотисто-коричневым, а тесто не пропарится.Вы хотите, чтобы квадраты оставались немного мягкими — не перепекайте их.

• Осторожно выньте охлажденное тесто из формы, взявшись за две стороны пергаментной бумаги. Нарезать квадратами. Если хотите, полейте сверху небольшим количеством кленового сиропа для дополнительной сладости. Храните квадраты в закрытом контейнере до недели.

* Чтобы сделать эти продукты без глютена, обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес.

10 ЛЕГКИХ ЗДОРОВЫХ ЗАКУСОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПРИГОТОВИТЬ ДЕТИ

Первоначально опубликовано: 27 мая 2015 г.

Мне нравится вовлекать своих детей в кухню, и я обнаруживаю, что они более открыты к тому, чтобы пробовать более здоровую пищу, когда активно участвуют в процессе приготовления.Мы готовим дома много легких, вкусных и полезных закусок, многие из которых могут быть приготовлены менее чем из 5 ингредиентов. Эти пятикомпонентные блюда — легкая закуска, которую дети могут приготовить, помогая им научиться быть более самодостаточными на кухне.

Наши любимые закуски на основе фруктов и йогурта или простые вещи, например, кексы. Мы также хотим, чтобы еда была более увлекательной — например, наш ананасовый торт или домашние крекеры с сыром из животных. Вот некоторые из наших любимых здоровых закусок для детей, лично протестированных и приготовленных детьми!

Здоровые закуски для детей

Вот несколько невероятно здоровых закусок, которые ваши дети могут приготовить или просто приготовить сами.

Панко Морковные пирожки с чеддером — легкие закуски для детей

Эти простые сырные котлеты — отличный способ добавить немного полезной тертой моркови, и они имеют запеченную хрустящую корочку. Это одни из самых вкусных детских закусок, ваши дети обязательно будут вам благодарны за эти вкусные закуски.

Замороженные банановые гранолы — легкая здоровая закуска для детей

Эти банановые хлопья — отличный способ использовать спелые бананы и приготовить освежающее лакомство всего из двух ингредиентов! Вы можете отказаться от шоколада и даже обмакнуть его в йогурт, чтобы он стал более здоровой закуской.В конце концов, разве мы не всегда ищем более здоровые закуски, которые могут приготовить дети?

Английский маффин «Пончики» — быстрые закуски для детей

Сделайте реалистичные пончики из сливочного сыра и английского маффина. Выглядит как настоящая вещь, за исключением сахарного прилива! Что касается идей здоровых закусок для детей, это настоящий победитель. Они не только восхитительно выглядят, но и имеют такой же вкус.

Крекеры с сыром — Easy Kid Snack

Эти сырные крекеры на вкус такие же, как и у золотых рыбок чеддер, но они намного полезнее благодаря ингредиентам, которые вы можете узнать! А узнавание ингредиентов — лишь одно из преимуществ готовить с нуля.Это еще более важно при поиске идей перекусов для детей.

Веселые закуски, которые могут приготовить дети

Когда дело доходит до кормления детей, главное — сделать это весело и интересно. Вот несколько закусок, которые не только великолепны на вкус, но и их приятно готовить.

Aussie Granola Bites — Простые закуски для детей

Эти кексы из мюсли, также известные как «австралийские укусы», содержат полезные ингредиенты, такие как семена подсолнечника и овес, а также цельнозерновую муку. Это легкие закуски для детей, и они абсолютно восхитительны.

Acai Berry Bowls — Лучшие закуски для детей

Асаи — это суперпродукт, который восхитительно смешивают с смузи с хрустящей мюсли и любимыми фруктами ваших детей. Что касается легких закусок, которые могут приготовить дети, это настоящий победитель. Не каждый день можно заставить своего малыша жевать суперпродукты с улыбкой на лице.

Кстати, о простых и полезных для здоровья закусках для детей — для приготовления этой освежающей коры йогурта нужно всего 2 ингредиента.Вы можете использовать йогурт с любым вкусом или начинку, например измельченные орехи или другие фрукты. Разбавляйте их сколько угодно, чтобы создать множество разных вкусов, гарантируя, что перекусы будут интересными.

Грэм Крекер Банановый торт — Веселые детские закуски

Дети будут весело собирать этот «торт» с крекером из шоколада и сливочно-сырной пастой. Это одна из тех закусок, которые можно приготовить вместе с детьми, и в которую можно поучаствовать всей семье. Она понравится не только вашим детям, но и вам тоже понравится готовить ее вместе с ними.

Кексы из цельной пшеницы, черники, банана — простые домашние рецепты закусок

Это один из тех рецептов детских закусок, который, несомненно, войдет в число фаворитов всех времен. Добавьте цельнозерновые и льняные, чтобы приготовить влажные и полезные банановые кексы с черникой.

Ананас посыпает «Торт» — идея забавной закуски для детей

Нарезать ананас ломтиками «торта» и заправить вкусным сливочным сыром и греческим йогуртом «глазурь». Нет ничего лучше этих забавных закусок для детей.Нарезать «пирог» на кусочки и устроить чаепитие. Если вы собираетесь испечь «торт», то с таким же успехом можете повеселиться.

Жареный мед, кунжут, нут — Забавная здоровая закуска для детей

Запекание нута (он же бобы гарбанзо) в духовке придает ему хрустящую текстуру. Нам нравится эта слегка сладкая версия с медом и кунжутом. Но не стесняйтесь добавлять в эти полезные для детей закуски по своему выбору.

Когда дело доходит до простых здоровых закусок, которые могут приготовить дети, вариантов поистине безграничны.Вам просто нужно проявить немного изобретательности, чтобы их еда была не только вкусной, но и увлекательной. Какие закуски вам больше всего нравятся с детьми? Взгляните на другие рецепты для детей здесь!

25 идей здоровых закусок — быстрые рецепты легких здоровых закусок

Эти богатые питательными веществами рецепты закусок — лучшее блюдо после обеда.

Просмотр галереи

25 Фотографии

1 из 25

Энергетические укусы тыквенного пирога

Эти закуски настолько сладкие, что вы никогда не догадались бы, что они богаты клетчаткой, не содержат глютена, и веганские.

Получите рецепт в Desserts with Benefits.

2 из 25

Домашние крекеры Грэма

Это детская классика, которая понравится даже взрослым, особенно когда вы добавляете восхитительные соусы для макания.

Получите рецепт в «Десерте на двоих».

3 из 25

Замороженные бананы в шоколаде

Хотя эта закуска может быть сладкой, вы все равно можете съесть некоторые из своих фруктовых порций.

Получите рецепт на Yummy Mummy Kitchen.

4 из 25

Клубнично-лимонадные мармеладки с фруктами

Носите в сумочке пакет этих мармеладных фруктовых закусок, чтобы они были всегда под рукой, когда действительно начнет проявляться голод.

Получите рецепт в Happiness is Homemade.

5 из 25

Попкорн с мясом обезьяны

Утолите свою тягу к сладкому и соленому с помощью этой закуски.

Получите рецепт в магазине «Бег в юбке».

6 из 25

Замороженный йогурт — кусочки ягод

Эти ягоды, богатые протеином, очень полезны и просты в приготовлении. Кроме того, вы можете делать большие партии и хранить их в морозилке на потом.

Получите рецепт в Happiness is Homemade.

7 из 25

Радужные вегетарианские вертушки

Здоровые закуски все равно могут быть аппетитными, особенно если вы сделаете их такими же красивыми, как эти вертушки.

Получите рецепт на ужине в зоопарке.

8 из 25

Запеченные банановые чипсы

Обменяйте картофельные чипсы на полезные и вкусные бананы.

Получите рецепт в Diet Hood.

9 из 25

Полезные домашние пироги с попой

Зачем покупать Pop-Tarts, если вы делаете дома здоровую альтернативу?

Получите рецепт в Десерте с преимуществами.

10 из 25

Самодельные «добрые» батончики

Эти самодельные батончики — идеальная закуска, когда у вас напряженный день по делам.

Получите рецепт в Eat Yourself Skinny.

11 из 25

Эскимо с кокосом и авокадо

Можете ли вы поверить, что это красивое эскимо сделано только из авокадо и кокосового молока? Смоченный в темном шоколаде и засахаренных орехах пекан, это приятное угощение после работы.

Получите рецепт в Little Epicurean.

12 из 25

Чипсы из зеленой фасоли

Используйте дегидратор, чтобы выпарить воду из стручковой фасоли; обмакните хрустящие чипсы в свой любимый соус для дополнительного аромата.

Получите рецепт в Whole New Mom.

13 из 25

Клубнично-овсяные квадраты

В этой полуденной закуске свежая клубника запекается вместе с овсяными хлопьями и миндальным маслом.

Получите рецепт в магазине Sally’s Baking Addiction.

14 из 25

Банановые кусочки мороженого с шоколадной крошкой

Эта простая закуска из двух ингредиентов — идеальная вещь, которую можно держать под рукой в ​​морозильной камере, когда вам нужно быстро перекусить.

Получите рецепт в The Baker Mama.

15 из 25

Крекеры с заменой семян

Зарядитесь семенами льна, подсолнечника, кунжута и мака.

Получите рецепт в The Healthy Maven.

16 из 25

Снэк-батончики с ванилью и черникой, кешью и миндалем

Миндаль и кешью, богатые хорошими жирами и белками, станут сытной закуской между приемами пищи. Это также легкий завтрак или обед на вынос.

Получите рецепт в Fit Mitten Kitchen.

17 из 25

Детокс-укусы из темного шоколада

Положите ассорти из сухофруктов и орехов в слой темного шоколада, чтобы получился вкус, богатый питательными веществами.Эти закуски яркого цвета и все натуральные.

Получите рецепт в The View From Great Island.

18 из 25

Роллы с манго и фруктами

Эта закуска состоит только из одного ингредиента: пюре из спелых манго и запекания при низкой температуре, чтобы получить взрослую версию этой фруктовой закуски из кожи.

Получите рецепт на вкус.

19 из 25

Замороженный йогурт с персиком

Ищете что-нибудь сладкое, но полезное? Вы пришли в нужное место.

Получите рецепт в Fitness Food Diva.

20 из 25

Темный шоколад с морской солью и миндалем.

Давай шоколад! Покройте миндаль темным шоколадом и посыпьте морской солью — естественным источником белка и энергии.

Получите рецепт в магазине Sally’s Baking Addiction.

21 из 25

Энергетические укусы арахисовой чашки

Сделайте это потрясающее по размерам лакомство, содержащее всего пять ингредиентов.

Получите рецепт в Minimalist Baker.

22 из 25

Яблочные кусочки мюсли с шоколадно-арахисовым маслом

Этот рецепт, покрытый хрустящей мюсли и моросящим шоколадом, делает ломтики яблока более соблазнительными.

Получите рецепт в The Comfort of Cooking.

23 из 25

Капустные чипсы

Превратите эту супер-зелень в хрустящую закуску, приправленную солью и щепоткой чесночного порошка.

Получите рецепт по телефону Занятый пекарь.

24 из 25

Запеченные чипсы из сладкого картофеля

Эти чипсы — более здоровая альтернатива стандартным жирным блюдам.

Получите рецепт по телефону Пряная перспектива.

25 из 25

Кора йогурта Triple Berry

Подслащивайте и замораживайте густой греческий йогурт с любимыми ягодами.Мы рекомендуем клубнику, малину и чернику!

Получите рецепт на 5-долларовых ужинах.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

.