Как приготовить диетическую куриную грудку вкусно: Диетические рецепты куриной грудки от Шефмаркет
Куриная грудка диетическая — рецепты с фото на Повар.ру (63 рецепта диетической куриной грудки)
Курица с рисом и овощами в фольге
4.2
Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017
Сочные куриные грудки в сметане
4.5
Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем — это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017
Куриные кармашки с творогом
3.6
Существует много рецептов приготовления куриной грудки: отварить, обжарить, запечь. Вот еще один легкий способ, как приготовить куриные кармашки с творогом. Получается очень вкусно, сочно и полезно! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.04.2017
Курица в белом соусе
4.5
Сегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1 года и для их молодых мам. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2016
Запеченная куриная грудка
4.4
Любите простые в приготовлении и аппетитные блюда? Тогда предлагаю вам на заметку отличный вариант, как сделать запеченную куриную грудку без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.05.2015
Идеальная отварная куриная грудка
3.5
Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так. …далее
Добавил: Антон Сорока 23.02.2018
Вареное куриное филе
2.9
Хочу рассказать, как приготовить вареное куриное филе. Вроде бы ничего сложного, но у начинающих кулинаров иногда возникает много вопросов. Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018
Филе грудки в духовке
4.2
Курица сегодня частый гость на нашем столе. Ее готовят как главное блюдо и используют для других (например, для салатов). Попробуйте отличный диетический рецепт, как приготовить филе грудки в духовке. …далее
Добавил: Антон Сорока 23.12.2017
Куриные грудки диетические
3.8
Самое популярное и самое доступное диетическое мясо — это куриные грудки. С помощью этого рецепта вы легко приготовите сочные и ароматные куриные грудки без обжарки и лишнего жира. Вкусно будет всем! …далее
Добавил: Арина Вольская 28.10.2016
Диетический ужин
5.0
Тем, кто занимается физическими упражнениями, нужен белок для формирования мышц. Здесь я расскажу, как приготовить диетический ужин с небольшим количеством калорий, но с достаточным количеством белка. …далее
Добавил: Юлия Резник 24.05.2017
Куриная грудка на овощной подложке
5.0
Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 30.01.2021
Куриные грудки отбивные
3.3
Хотите приготовить вкусные и сочные, ароматные куриные отбивные на сковороде, но без жира, без панировки и без кляра? Не верите, что такое возможно? Вот вам в доказательство этот очень простой рецепт. …далее
Добавил: Арина Вольская 14.10.2017
Кабачки с грудкой в духовке
4.0
Рецепт приготовления кабачков с грудкой в духовке не сложный. Идеально подойдет, чтобы накормить всю семью. Дети тоже едят с удовольствием, проверено. …далее
Добавил: Алексей Марчук 14.04.2014
Отварные куриные грудки
5.0
Существует стереотип, что правильное питание это обязательно не вкусно и этим сложно наесться. Правильное питание тоже может быть очень вкусным и питательным! Только нужно уметь его готовить. …далее
Добавил: Костырка Виктория 11.12.2018
Брокколи с куриной грудкой
4.5
Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем — не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке. Рекомендую! …далее
Добавил: Aelita 12.08.2013
Куриная грудка с грушей
3.5
Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой! …далее
Добавил: Kurzyupa 31.08.2013
Куриная грудка диетическая
4.0
Для тех, кто предпочитает легкие и низкокалорийные блюда, хочу предложить простой, но очень классный способ, как приготовить куриную грудку диетическую на гриле с ароматными травами и лимоном. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.02.2017
Куриные грудки, фаршированные брынзой
3.9
это блюдо очень быстро и просто готовится. Но при этом получается таким вкусным, что вы его будете готовить очень часто. Самое главное, не пережарьте грудки. …далее
Добавил: Jess 01.06.2012
Куриная грудка с овощами в мультиварке
4.8
Куриная грудка — это ценный источник белка и важный ингредиент при правильном питании. Поэтому я советую, как приготовить куриную грудку с овощами в мультиварке, чтобы было полезно и вкусно! …далее
Добавил: Ольга Матвей 19.02.2017
Грудки в сметанном соусе
4.5
Нежные, сочные и полезные — это грудки в сметанном соусе в домашних условиях. Предлагаю приготовить это блюдо и побаловать своих домашних. Для спортсменов грудки также окажутся весьма полезными.
…далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.06.2014
Куриная грудка на кости
Если вы хотите удивить своих близких оригинальным приготовлением курицы, то присмотритесь к этому рецепту куриной грудки на кости, которая запекается в духовке с дольками мандарина и розмарином. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 02.12.2016
Куриные грудки со шпинатом и грибами
4.5
Куриные грудки со шпинатом и грибами — очень гармоничное блюдо, ингредиенты которого сочетаются просто идеально. Простое в приготовлении блюдо на каждый день. …далее
Добавил: Aelita 27.12.2012
Отварная куриная грудка
2.4
Отварная куриная грудка — отлично блюдо для будничного обеда, универсальный ингредиент для салатов. Подаётся с любым гарниром. Готовится легко и недолго. Самый простой способ отварить куриную грудку! …далее
Добавил: Kovaliova 18.09.2013
Куриная грудка с морковью
4.8
Если вы решили угостить своих близких блюдом из куриной грудки, то присмотритесь к этому рецепту куриной грудки с морковью, которая удивит вас сочетанием ингредиентов и легкостью приготовления. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 09.08.2016
Куриные грудки с грибами
4.3
Куриные грудки и грибы, приготовленные по отдельности, затем смешивают с вкусным соусом перед подачей на стол. …далее
Добавил: Елена Соколова 02.05.2011
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
4.4
На гарнир к этому блюду идеально подойдут свежие овощи или картофельное пюре. У грудки, приготовленной по этому рецепту, очень аппетитная корочка, а сама она получается очень нежная и сочная. …далее
Добавил: Jess 26.11.2012
Диетическая куриная грудка в духовке
4.2
Как известно, куриная грудка — продукт диетический. В ней практически отсутствует жир, зато белка — хоть отбавляй. Предлагаю замариновать куриную грудку в кефире, а затем запечь ее в духовке. …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.02.2016
Курица диетическая в духовке
2.4
Для всех любителей простых, полезных и низкокалорийный блюд предлагаю отличный рецепт приготовления курицы диетической в духовке с овощами. Это хороший вариант для легкого ужина. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.06.2015
Куриное филе с лимоном и чесноком
4.3
Куриное филе с лимоном и чесноком — это один из простейших способов приготовления куриного филе. Готовится просто и быстро, но получается, поверьте, безумно вкусно. …далее
Добавил: Mamamaksa 03.01.2013
Простой рецепт на ужин
5.0
У всех работающих людей всегда мало времени на готовку. По вечерам совершенно нет возможности долго стоять на кухне. Но есть-то всё равно хочется, да ещё и вкусно. Хотя выход существует всегда! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.09.2017
Куриная грудка с эстрагоном
5.0
Как приготовить куриную грудку нежной и ароматной? Все очень просто, вам понадобятся: вино, сливки и эстрагон! Рекомендую рецепт сочной и вкусной куриной грудки с эстрагоном на обед или ужин! …далее
Добавил: Марина Щербакова 18.07.2016
Куриная грудка на пару
4.4
Вкусная курочка, приготовленная на пару, которая подойдет к любым гарнирам или овощным салатам. Готовить можно в пароварке или мультиварке, в любом случае — результат превосходный! Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.05.2015
Куриная грудка в пароварке
2.7
Если вы до сих пор ассоциируете диетические блюда с такими, которыми нельзя наесться, то вы сильно ошибаетесь. Просто в них не содержится лишних жиров, но зато есть много-много пользы. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.08.2016
Грудка, тушенная в кефире
4.5
Отличный вариант ужина, если вы придерживаетесь диетического питания. Получается вкусное и не слишком калорийное блюдо. Попробуйте приготовить его и вы, вам и вашей семье оно обязательно понравится! …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.10.2016
Кабачки, тушенные с курицей
Если есть возможность купить свежие овощи, то я ей пользуюсь. В этот раз мой выбор пал на кабачки. Хотел сделать из них что-нибудь простое, но сытное на всю семью. Делюсь с вами рецептом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.02.2017
Куриная грудка в сметане
3.5
Хотите приготовить что-нибудь полезное, вкусное и не очень сложное? Тогда вот вам замечательная идея — куриная грудка в сметане в домашних условиях, запеченная в духовке под хрустящей корочкой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.11.2014
Куриная грудка в сметанном соусе
4.7
Простое, нежирное и очень вкусное горячее блюдо, которое подойдет для меню как взрослых, так и детей — это куриная грудка в сметанном соусе. Попробуйте и вам обязательно понравится. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.05.2015
Куриная грудка в грибном соусе
4.0
Куриная грудка в грибном соусе готовится с двумя видами вин. Десертным и полусухим винами. Нужно их совсем не много. Вы можете приготовить куриную грудку в грибном соусе, используя одно вино. …далее
Добавил: Павел 06.12.2013
Курица отварная
4.8
Здесь начинающим кулинарам я расскажу, как приготовить курицу отварную. Да, это просто. Но есть несколько секретов, которые сделают курицу вкуснее. Это отличный ингредиент салатов, супов, закусок. …далее
Добавил: Юлия Резник 24.05.2017
Куриная грудка в мультиварке
3.6
Диетическая куриная грудка, как закуска? Легко! То же блюдо, но как основное? Запросто! Нежное, ароматное мясо с чесночком готовится в мультиварке без проблем! Блюдо и в пир, и в мир. Попробуйте сами. …далее
Добавил: Liuka 03.04.2013
Нежнейшее диетическое блюдо из куриной грудки в молоке без варки
О, это нежнейшее диетическое блюдо из куриной грудки произвело фурор в моем сознании. Представьте себе сочное, тающее во рту мясо, которое почти не нужно жевать. Если не знать, что это за мясо, то вполне можно предположить, что это … молодая свинина.
ТАКОЙ вкус совсем не характерен для суховатой куриной грудки, поверьте.
Теперь вопрос «Как приготовить куриную грудку», чтобы получилось вкусное и нежное мясо, решен окончательно и бесповоротно. Тем более, ее не нужно даже готовить в привычном смысле.
- Тип блюда:второе блюдо
- Калорийность:105 ккал
Куриная грудка получается столь нежной благодаря тому, что долгое время томится в молоке, но не варится. Этот процесс происходит без вашего участия, сам собой – в этом вся прелесть рецепта.
Усилий с вашей стороны почти никаких, а результат сногсшибательный. При этом получается вкуснейшее диетическое блюдо из куриной грудки, которое гарантированно понравится всей семье.
Это рецепт здорового питания.
Как приготовить сочную куриную грудку
Ингредиенты:
- филе куриной грудки – 500 г.
- молоко – 500 г.
- соль, перец, приправы
Количество молока указано примерно. Вкус грудки получится интереснее, если использовать различные приправы – карри, молотый кардамон и т.д.
Чем жирнее молоко, тем вкуснее грудка. Со сливками получается и вовсе умопомрачительный вкус!
Приготовление:
- Моем грудку холодной водой. Отделяем филе от костей, получая две примерно одинаковые части. Если грудка большая, лучше ее филе поделить на 4 части. Полученное филе промокаем бумажным полотенцем, чтобы оно было сухим.
- Натираем филе солью, перцем, приправами, не жалея их. Кладем филе в пакет и оставляем на 1 час при комнатной температуре. Мясо за это время хорошо пропитается специями
- Берем кастрюлю, наливаем туда молоко и кипятим его. Кастрюлю надо брать такую, чтобы молоко в ней полностью покрывало куриное филе. Обычно количество молока = массе куриного филе.
- Кладем в горячее молоко куриное филе, держим его на небольшом огне 1 минуту, после выключаем огонь
- Накрываем кастрюлю крышкой и очень хорошо укутываем, чтобы тепло долго оставалось. Хорошо использовать плед или махровое полотенце. Томим филе минимум 2 часа, лучше еще больше. Благодаря длительному томлению, а не варке, мясо грудки становится нежным и сочным, оно впитывает в себя влагу, а не отдает ее, как при варке.
- После вынимаем грудки, перекладываем на блюдо, режем и подаем к столу. Со свежими овощами – это идеальное блюдо ПП
Получается невероятно нежная и сочная куриная грудка, которую можно есть даже без салата, при этом будет совсем не сухо и очень вкусно.
Это блюдо не требует много времени, а результат всегда отменный, его невозможно испортить. Поэтому внесла его в копилку самых любимых.
Рецепт удобен тем, что грудки хороши как в теплом на второе, так и в холодном виде вместо колбасы для бутербродов.
Если не использовали блюдо сразу, оставьте грудки в молоке и поставьте кастрюлю с ними в холодильник, а после подогрейте содержимое, если нужно.
Из куриной грудки можно готовить разные вкусные и простые блюда, например:
– «Домашняя куриная ветчина – вкусный натуральный продукт»
– «Оладьи из куриной грудки с кабачком и огуречным соусом»
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить
Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью… И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!
*
Хочу этот сборник!
P.S. Кота попросили освободить гладильную доску. Недоволен
Куриная грудка с помидорами и сыром
Добрый день, друзья!
Знаете, какое сегодня блюдо у нас в меню? Блюдо на все случаи жизни! : )
- Для праздничного стола оно подойдёт? Конечно, подойдёт!
- А для сытного обеда в будни? Тоже!
- Но главное — оно приведёт в восторг тех, кто для похудения идёт на жертвы! ; )
Ведь вместо жертв будет удовольствие! И доказательства того, что стать стройным, привлекательным и здоровым легко : )
Куриную грудку, запеченную с помидорами и сыром, вы приготовите запросто. Просто следуйте по моему пошаговому рецепту…
А потом вам останется только одно: лично убедиться, что правильно худеть – очень вкусно ; )
Кроме того, я расскажу вам о репчатом луке ТАКОЕ, чего вы ещё никогда, может быть, и не слышали!.. : )
Сейчас начнём, вот только сперва включим подходящую песню!
Музыка окрыляет
Например, замечательную композицию ERA «Ameno»…
Наслаждаемся мелодией, достаём нужные ингредиенты и сразу переходим к рецепту с фото. Итак, для диетического блюда из курицы нам понадобится…
Продукты:
Надеюсь, что всё нашлось – ведь состав очень доступный.
А если так, значит, мне уже можно рассказывать, как приготовить такую вкуснятину? ; )
Ну, рассказываю…
Рецепт:
1. Как вы уже поняли, сегодня мы берём бесспорно полезное мясо – куриное филе. Промоем его, подсушим и нарежем его на тоненькие кусочки. А затем накроем пищевой плёнкой и немного отобьём.
Если вы любите горчицу, то можно немного и её добавить к мясу – сейчас самое время : )
3. Чем сейчас займёмся? Измельчением продуктов! : ) Всё очень просто. Лук режем кольцами, помидоры – кружочками, а сыр натрём на тёрке.
Дно формы для запекания покрываем пергаментной бумагой и смазываем её маслом. Первый слой – курица, второй – лук
5. третий – помидоры, четвертый — сметана и последний – сыр! : )
Например, если у вас нет пергамента, то лучше первым слоем уложить лук. Он защитит мясо от подгорания.
Через 20-30 минут вкусная курочка будет готова и покрыта золотистой сырной корочкой! : )
Совсем скоро аппетитное запечённое блюдо появится на столе! И вам, наверное, хочется узнать, действительно ли оно получилось диетическим?
Уверена, что ваши ожидания оправдаются! Взгляните: вот его калорийность и бжу.
Количество имеет значение
В 100 граммах такого блюда – 101, 9 ккал!
- Белков – 11, 7 гр;
- Жиров – 4, 6 гр;
- Углеводов – 3,4 гр;
Ну, как? Разве не низкокалорийное? : )
По-моему, замечательный результат! Не зря же мы выбрали курицу, а майонез заменили сметаной.
Теперь главное – чтобы у нашего лёгкого кушанья и соседи на столе были подходящие ; )
Разумный выбор
Будет здорово, если вы предпочтёте
А знаете ли вы, сколько существует видов запеченного мяса с помидорами и сыром? Я, например, затрудняюсь даже примерно ответить… : )
Простор для фантазии
- Прежде всего, само мясо – его, в принципе, можно взять любое: свинину, говядину, баранину, утку, индейку, кролика, да хоть крокодила! ; )
- Можно добавить слои из кабачка или моркови, грибов или баклажанов, ананаса или груши. Мне все варианты кажутся интересными! А вам? : )
- Я только с картошкой не советую – из-за её простых углеводов : (
Зато мне очень нравится, что такое мясо можно приготовить и на сковороде. Нужно сложить в неё все слои, накрыть крышкой и держать на маленьком огне около часа.
А в мультиварке в режиме «Выпечка» готовка займёт 30-40 минут ; )
Теперь нужно рассказать о луке. Помните, я обещала?
: )
О пользе этого растения обычно вспоминают в связи с простудой и цингой. В луке, и правда, много витаминов и веществ с антибактериальными свойствами. Кстати, при простуде и гриппе можно не есть лук, а нарезать его дольками и вдыхать запах.
- Кроме того, лук — замечательный антиоксидант! Поэтому он хорошо влияет на кожу!
- А калий и кальций в его составе улучшают состояние волос, ногтей, сосудов и костей.
- К тому же, лук – одно из лучших средств для улучшения пищеварения!
- А ещё он хорошо действует на мужское здоровье, если вы понимаете, о чём я ; )
Надеюсь, вам пользу принесёт не только лук, но и мой сегодняшний рецепт : )
Не забудьте рассказать, понравилось ли вам такое мясо по-французски! И о своих вариантах этого блюда обязательно расскажите ; )
Здоровья вам и хорошей погоды!
Ольга Деккер.
P. S. Приобрести фигуру своей мечты на самом деле совсем несложно! ; )
Надо лишь больше бывать на свежем воздухе и пить чистую воду. А ещё вкусно кушать! Я не шучу. Моя программа снижения веса без голодовок и тренировок – это множество полезных блюд, которые помогают худеть. Как – узнайте здесь.
P. P. S. Мечтаете о красивой одежде и восхищённых взглядах? Пытаетесь похудеть?
Я могу вам помочь. Подпишитесь ниже на мою страничку @olgadekker в Instagram, и тогда вы будете регулярно получать важные советы и рецепты вкусных диетических блюд ; )
Как вкусно приготовить куриную грудку на сковороде: диетические пп-рецепты
Продукт, который есть в холодильнике практически каждого пп-шника, особенно худеющего, — куриная грудка. На обед или ужин, в праздник и будни это диетического мясо незаменимо. Лично я, как ленивый кулинар, чаще всего готовлю её на сковородке. Вот только белое суховатое мясо приедается, поэтому любые пп-рецепты и советы, как вкусно приготовить куриную грудку на сковороде, всегда актуальны.
Эта подборка простых рецептов понравится всем. Особенно рекомендую присмотреться новичкам в правильном питании. Обычно начинающие всегда удивлены, что можно полезно и вкусно приготовить куриное филе на сковороде. А хотите необычное, нестандартное блюдо? Для этого требуется чуточку фантазии и курогрудка! Авторские рецепты именно таким образом появляются на свет!
Куриное филе на сковородке: просто, вкусно и пп-шно
Грудку лучше брать охлажденную или же разморозить замороженную. Вот так выглядит идеальная курогрудь
Перед готовкой нужно вырезать кость и снять кожу, если вдруг она есть. Получаются 2 красивые филешки, которые очень удобны хоть для использования целиком, хоть для фарширования, хоть для приготовления кусочками.
Если говорить о жарке на сковороде, то сторонники правильного питания представляют этот процесс себе несколько иначе. Масла или жира в ней не будет — в пп-питании такой вариант единственно правильный. И все же вкусно пожарить получится!
В сковороде тушат или припускают продукты в небольшом количестве воды, сока, сметаны, йогурта (кисломолочные берем только с низким содержанием жира). Использование посуды с антипригарным покрытием позволяет поджарить мясо до румяной хрустящей корочки вообще без капли масла.
Филе с базиликом
Начну с простого рецепта, который готовлю частенько, особенно, когда нужно убрать 1-2 лишних килограмма.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 137
- Белки: 26
- Жиры 3,3
- Углеводы: 1
Продукты:
- 500 г куриного филе (или 1 грудка)
- 4 веточки базилика
- 4 мелкие луковицы
- 3-4 ст.л. соевого соуса
- 0,3 ч.л. хмели-сунели
- щепотка соли (по желанию)
- 0,5 ст.л. постного масла
Приготовление:
Листья базилика порубить ножом или измельчить в блендере.
Лук нарезать тонкими полукольцами, спассеровать на сковороде, добавив растительное масло.
Куриное филе нарезать не очень крупными ломтиками.
Запанировать в базилике каждый кусочек по отдельности или просто перемешать курицу и базилик.
Выложить к спассерованному луку.
Обжарить 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая, чтобы ушли сырые участки.
Влить соевый соус, добавить приправу, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить 7 минут.При желании в процессе влить немного воды, посолить.
Куриные грудки с помидорами и моцареллой
Вкусная куриная грудка на сковороде с моцареллой, помидорами и в сметанном соусе — что может быть пп-шнее?
Пикантный привкус сыра и помидорки, сливочный — сметаны (конечно, низкокалорийной!) — вкусовое безумие!
Их ещё называют грудки-капрезе из-за сходства с одноименным салатом.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 117
- Белки: 17
- Жиры 5
- Углеводы: 2
Ингредиенты:
- курогрудь — 2 половинки
- моцарелла — 100 г
- томаты — 2 шт.
- сметана 10% — 200 мл
- соль, специи — по вкусу
- зелень базилика свежая — несколько веточек
Приготовление
- Половинки курогрудок надрезаем, чтобы в каждой получился кармашек. В них мы сложим нарезанные ломтиками помидорки, базилик целой веточкой и сыр (тонкими пластинами). Можно скрепить края «карманчика» зубочистками.
- В сметану добавим щепотку соли, на кончике ножа — черного перца. Перемешаем.
- На сковородку выложим фаршированные грудки. Зальем сметанным соусом.
- На самом малом огне под крышкой блюдо будет готово через 40-45 минут.
- При подаче посыпем мелко нарезанной свежей зеленью. Какой? По вашему вкусу! Попробуйте просто базилик, хотя и петрушка будет вкусным дополнением.
Шашлык из куриного филе на сковороде
По вкусу это блюдо очень похоже на настоящий шашлык, хотя готовится оно на обычной сковороде.
Мясо получается нежным и сочным благодаря нехитрому маринаду, в основе которого лимонный сок и лук.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 127
- Белки: 24
- Жиры 2,3
- Углеводы: 1
Будет нужно::
- грудка курицы без кости — 500 г
- лук-репка — 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- соевый соус — 1 ст.л.
- приправы — немного перца
Готовить не сложно:
- Нарезаем мясо на кусочки размером со спичечный коробок. Добавляем соевый соус и специи (достаточно будет черного и красного перца).
- Лук чистим и нарезаем полукольцами. Перемешиваем с мясом и немного обминаем руками, чтобы лук дал сок.
- Из лимона выжмем сок (следим, чтобы в него не попали косточки!).
- Добавим его к мясу и луку. Перемешаем и оставим мариноваться на 30-60 минут.
- Сковороду разогреем на огне. Отожмем жидкость с мяса и лука, выложим на горячую сковороду.
- Под крышкой «жарим» на огне — 10 минут. Сняв крышку, дождемся полного выкипания жидкости. Наш шашлык можно подавать к столу! Приготовили ароматное куриное филе быстро и вкусно на сковороде!
Рецепт бомбический: отбивные в фольге с овощами
Этот пп-рецепт куриной грудки на сковороде весьма необычен.
Сперва нужно сделать отбивные.
Они плотно заворачиваются в фольгу и обжариваются на сухой сковородке.
Фольга не дает вкусному, полезному мясо-овощному соку убежать и пригореть.
Подавать их тоже можно в «одежде», слегка ее развернув.
Такое вкусное куриное филе на сковороде гарантировано получится даже у тех, кто впервые займется готовкой!
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 118
- Белки: 19
- Жиры 1
- Углеводы: 5
Продукты:
- курогрудь — 1 шт. (это около 500 г)
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- кабачок — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- соль, специи — по вкусу
Приготовление пошагово:
- Филе каждой половинки курогрудки разрежем вдоль на 2 части. Слегка отобьем их — получается 4 крупных плоских кусочка.
- Лук, морковь моем и чистим. Режем лук кубиками, трем морковь.
- Помидорку разрезаем на 8 тонких кружочков.
- Кабачок моем и нарезаем на кружочки или кубики.
- Приготовим 2 листочка фольги. Внутреннюю часть слегка смажем растительным маслом.
- Слоями укладываем овощи и мясо. Первый слой — кабачок (слегка присолим его). Второй — отбивные (посолим и поперчим). Далее — лук и помидорка c морковью (чуточку соли и перчика!).
- Заворачиваем в фольгу тщательно и плотно (если вытечет сок — начнет гореть). Сковороду разогреваем на огне и выкладываем «пакетики». На каждой стороне «обжариваем»- по 15 минут.
- Вкусное и оригинальное блюдо из куриного филе на сковороде готово!
Овощи можно взять самые разные — даже просто смесь замороженных. Прямо из морозилки доставайте и сыпьте, размораживать не надо.
Советы бывалых пп-шников
Курицу лучше брать деревенскую или фермерскую — вкуснее и полезнее. В них минимум всяческих вредностей: антибиотиков, биодобавок. Такая курица пожирнее, но жир перед приготовлением легко убрать. И кожицу тоже необходимо снять — это в куре самое неполезное!
Чтобы мясо было нежным и сочным, его можно замариновать. 1-2 часов достаточно, чтобы специи передали вкус и аромат. Для маринада можно использовать лимонный или томатный сок, кефир, йогурт. Специи выбираются по собственному вкусу и предпочтениям. Главное, с ними не переборщить, чтобы не перебить вкус и аромат куриного мяса.
Видео рецепт сочной курогрудки на сковороде-гриль
Отличная вещь — сковорода-гриль. Если у вас есть такое чудо на кухне, приготовить вкусно белое суховатое мясо можно буквально за 7 минут! Вот один из простых способов:
Диетическая куриная грудка в мультиварке: рецепт с фото
Калорийность: 132,7 ккал — Время приготовления:
2.10 ч
А теперь мы предлагаем рецепт для тех, кто сидит на диете, следит за своей фигурой или же просто очень любит нежную куриную грудку. Готовить блюдо будем в мультиварке, все процессы подкреплены подробным описанием и фото.
Перед Вами рецепт приготовления блюда «Диетическая куриная грудка» в мультиварке. Процесс приготовления прост и понятен. Вам потребуется только лишь загрузить грудку в мультиварку и включить нужную программу. Устройство всё сделает за Вас.
А теперь немного о пользе куриной грудки для организма человека. В первую очередь белое мясо для организма человека полезно тем, что в нём очень мало холестерина, сложно выводимых веществ и жиров. Мясо грудинки имеет небольшое количество калорий. Всего 110 – 112 ккал на 100 грамм готового продукта (берётся в расчёт приготовленная на пару куриная грудка). В куриной грудке содержится много витаминов, которые необходимы для нормальной работы организма. Если быть точнее это: полный перечень витаминов группы В, А, РР, и другие. Также в белом мясе содержится цинк, магний, в небольших количествах железо, а также ферменты.
Медики и диетологи советуют в один голос радовать себя этим диетическим и полезным для организма продуктом хотя бы 1 – 2 раза в неделю. Особенно полезно белое мясо кормящим мамам и беременным. Если Вы начнёте баловать свой организм куриной грудкой, Ваш организм непременно скажет Вам за это «СПАСИБО». А теперь давайте приготовим «Диетическую куриную грудку» в мультиварке.
1 штКуриной грудинки
1 пакетСпеций для курицы
4 зубчикаЧеснока
По вкусуСоли
1,0 чай. л.Масла оливкового
Шаг 1 Возьмите чеснок, очистите его и порежьте тонкими дольками.
Шаг 2 Возьмите куриную грудку, очистите с неё кожицу. Промойте хорошенько и обсушите от
лишней воды. Далее сделайте небольшие надрезы. В них нужно вставить подготовленные
дольки чеснока. Вот так у Вас должно получиться.
Шаг 3 Далее, в небольшой ёмкости смешайте оливковое масло, соль и специи. Вам нужно
натереть грудку этой смесью со всех сторон.
Шаг 4 Подготовьте лист фольги. В неё нужно завернуть натёртую специями грудку. Дайте ей
промариноваться, пропитаться специями. На это потребуется где-то 20-30 минут времени.
Шаг 5 Мультиварку включите на программу «ВЫПЕЧКА», на дно положите лист пергамента
или силиконовый коврик, чтобы не поцарапать анти пригарное покрытие мультиварки.
Включите программу на 1 час 30 минут.
После того, как прозвучит сигнал устройства — можете его отключать. Дайте грудке
немного полежать в запечатанном виде в фольге. Пусть она немного остынет. Затем,
осторожно, чтобы не пролить образовавшийся сок, распечатайте куриную грудку.
Выложите её на блюдо или тарелку в широкими плоскими краями, подавайте к столу со
свежими овощами, салатами или любым гарниром.
Топ-20 ПП-рецептов из куриной грудки для худеющих
Куриная грудка заслуженно считается одной из самых полезных частей курицы. Это ценный источник полезных белков, аминокислот и витаминов с минералами, которые необходимы для нормального протекания метаболических процессов в организме человека. Кроме этого, именно это мясо содержит минимальное количество вредного холестерина, поэтому его употребление даже в повышенных количествах не способно навредить сердцу и сосудам.
Предлагаем вам подборку вкусных и полезных рецептов с куриной грудкой: от самых простых блюд до более сложных и оригинальных.
Топ-10 легких ПП-рецептов с куриной грудкой
Блюда из куриной грудки должны стать основной вашего рациона, если вы хотите придерживаться принципов правильного питания и держать себя в отличной форме. Ниже предлагаются несложные в приготовлении рецепты из куриной грудки, которые прекрасно подойдут для ежедневного употребления и позволят насытить организм всеми необходимыми полезными веществами.
Посмотрите другие наши подборки рецептов:
1. Куриный ПП-гуляш
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 200 г
- морковь – 40 г
- луковица – 1 штука (небольшая)
- сметана нежирная – 60 мл
- томатная паста – 1 столовая ложка
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- соль, перец, специи – по вкусу
Куриное филе следует нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла. Лук необходимо нарезать кольцами, а морковь соломкой и добавить на сковороду к филе. К полученному составу долить полстакана воды, посолить и поперчить, а затем тушить под крышкой на небольшом огне около пяти минут. После этого добавить специи и сметану, тушить еще 10 минут до готовности.
Это блюдо с куриной грудкой получается очень сочным и ароматным, а поэтому придется по вкусу абсолютно всем членам семьи. Для приготовления понадобится совсем мало времени, что идеально подойдет для занятых людей.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 109 ккал
- Белки: 12,1 г
- Жиры: 4,5 г
- Углеводы: 4,2 г
2. Диетические оладьи из курицы
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 200 г
- овсяные хлопья – 50 г
- яйцо – 1 штука
- кефир обезжиренный – 100 мл
- соль, перец – по вкусу
Куриное филе необходимо нарезать кубиками и измельчить с помощью блендера. Добавить в фарш предварительно замоченные в кефире хлопья, яйцо, специи и тщательно перемешать. Оладьи нужно готовить на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла, что позволит снизить их калорийность. Оладьи жарятся на сковороде с обеих сторон до готовности (примерно 2 минуты). Готовое блюдо с куриной грудки можно подавать вместе с салатом или свежими овощами.
Это вкусное и легкое блюдо идеально подойдет для людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов, не навредив в процессе похудения здоровью. Такие оладьи не содержат муки, а поэтому являются классическим примером полезного и диетического блюда.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 128 ккал
- Белки: 15,3 г
- Жиры: 3,0 г
- Углеводы: 9,6 г
3. Жульен с куриной грудкой и грибами
Ингредиенты для одной порции:
- куриное филе – 1 штука
- шампиньоны – 50 г
- луковица – ½ штуки
- сливки 10% — 100 мл
- мука – 1 столовая ложка
- сыр твердый – 100 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- соль, перец, специи – по вкусу
Лук следует нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением масла. Куриное филе нарезать кубиками и добавить вместе со специями в сковороду. То же самое сделать с шампиньонами. Когда все компоненты будут готовы, налить в сковороду сливки и добавить муку, затем перемешать, чтобы состав загустел. Жульен уложить в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром и поставить в духовку на 15 минут.
Этот простой и невероятно вкусный ПП-рецепт из куриной грудки можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Жульен идеально подойдет для обеда или вечернего перекуса. Он прекрасно насыщает организм и утоляет чувство голода без вреда для талии.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 166 ккал
- Белки: 16,0 г
- Жиры: 8,8 г
- Углеводы: 4,7 г
4. Диетический салат с куриным филе
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 200 г
- авокадо – 1 штука
- перец болгарский – 1 штука
- помидор – 1 штука
- огурец – 1 штука
- сок лимона – 1 чайная ложка
- масло оливковое – 1 столовая ложка
Куриное филе необходимо отварить и нарезать кубиками средней величины. Авокадо, перец, огурец, помидор нарезать таким же образом. Добавить овощи к курице и сразу залить лимонным соком, хорошо перемешав. В конце к салату добавить масло.
Этот ПП-рецепт с куриной грудкой является источником ценных для организма протеинов, а также целого ряда витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального протекания метаболических процессов.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 111,7 ккал
- Белки: 6,9 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 3,6 г
5. Белковый ПП-салат для похудения
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 300 г
- фасоль белая – 200 г
- огурец свежий – 2 штуки
- укроп – 50 г
- сок лимонный – 1 столовая ложка
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- соль, перец – по вкусу
Белую фасоль лучше взять консервированную. Куриное филе необходимо отварить и нарезать полосками. Огурец очистить и измельчить удобным способом вместе с укропом. Все компоненты салата необходимо перемешать и заправить оливковым маслом с лимонным соком. Готовое блюдо посолить и поперчить по вкусу.
Данный салат содержит большое количество белка, поэтому отлично подойдет в качестве ужина. Блюдо получается очень сытным, питательным и в то же время диетическим. Оно обязательно станет любимым у людей, которые желают сбросить пару лишних килограммов.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 144 ккал
- Белки: 14,6 г
- Жиры: 2,3 г
- Углеводы: 17,6 г
6. Куриные рубленые ПП-котлеты
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 400 г
- яйцо – 1 штука
- крахмал кукурузный – 2 столовые ложки
- сметана нежирная – 1 столовая ложка
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль, перец – по вкусу
Сначала необходимо нарезать кубиками куриное филе и вместе с другими компонентами поместить в чашу блендера. Все компоненты следует хорошо измельчить до состояния однородного фарша. На горячую сковороду выложить котлеты и обжарить их с обеих сторон до готовности. Блюдо подать вместе с гарниром (гречка, рис) на обед или ужин.
Куриные ПП-котлеты идеально подойдут для здорового обеда или ужина. Это блюдо с куриной грудкой можно подавать самостоятельно, а также вместе со свежими овощами или гарниром.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 140 ккал
- Белки: 18,5 г
- Жиры: 2,4 г
- Углеводы: 10,1 г
7. Бульон с куриными клецками
Ингредиенты для двух порций:
- куриная грудка – 300 г
- молоко обезжиренное – 100 мл
- хлеб – 4 куска
- куриный бульон – 1 л
- морковь – 1 штука
- лук шалот – 1 штука
- зелень петрушки – 50 г
- соль, перец – по вкусу
Готовый куриный бульон необходимо довести до кипения и поместить в него нарезанную соломкой морковь. Для приготовления клецок замочить хлеб в молоке на несколько минут и выложить эту смесь вместе с куриным филе, луком и специями в блендер. Все ингредиенты измельчить до однородной консистенции. С помощью двух ложек сформировать клецки, поместить их в кипящий бульон и варить, пока те не всплывут. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать нарубленной зеленью петрушки.
Это идеальное первое блюдо с куриной грудкой для людей, которые следят за своей фигурой. Такой бульон прекрасно утоляет чувство голода, дарит чувство легкости и нормализует функцию пищеварения.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 53 ккал
- Белки: 6,1 г
- Жиры: 0,9 г
- Углеводы: 4,8 г
8. ПП-мусс с курицы
Ингредиенты для четырех порций:
- куриная грудка – 600 г
- шампиньоны – 400 г
- морковь крупная – 1 штука
- луковица – 2 штуки
- укроп – 100 г
- соль, перец – по вкусу
Куриную грудку следует отварить до готовности. Овощи и шампиньоны нужно измельчить и пассеровать в небольшом количестве растительного масла. Куриное мясо, нарезанный укроп и овощи с шампиньонами поместить в чашу блендера и измельчить до состояния мусса, периодически добавляя остывший бульон.
Этот ПП-рецепт из куриной грудки отличается низкой калорийностью и повышенным содержанием белка. Он прекрасно дополнит обеденные блюда и станет идеальным вариантом легкого ужина.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 69,3 ккал
- Белки: 12,4 г
- Жиры: 1,2 г
- Углеводы: 2,3 г
9. ПП-курица с гречкой в горшочках
Ингредиенты для двух порций:
- куриная грудка – 500 г
- гречневая крупа – 150 г
- луковица – 1 штука
- соль, перец, специи – по вкусу
Курицу необходимо помыть и нарезать кубиками. Мясо следует посолить, поперчить и добавить при желании специи, поместив на дно горшочков. Лук очистить от кожуры, нарезать тонкими кольцами и выложить на куриное мясо. Гречку нужно хорошо промыть, а затем также отправить в горшочки к остальным компонентам блюда. В горшочки необходимо налить воды (на 1,5 см ниже верхнего края емкости), накрыть их крышечками и поставить в духовку. Готовить блюдо следует около получаса при минимальной температуре.
Этот усовершенствованный ПП-рецепт с куриной грудкой предает новых вкусовых качеств банальному обеду. В таком варианте гречка с курогрудкой обязательно понравится всем членам семьи. Это блюдо, помимо белка, содержит огромное количество ценных витаминов и микроэлементов, а поэтому идеально подходит для правильного питания.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 148 ккал
- Белки: 19,0 г
- Жиры: 2,0 г
- Углеводы: 14,2 г
10. Сэндвич с курицей
Ингредиенты для приготовления 1 порции:
- куриное филе – 100 г
- цельнозерновой хлеб для тостов – 2 ломтика
- листья салата – 2 штуки
- помидор – ¼ штуки
- огурец – ¼ штуки
- луковица – ¼ штуки
- сыр твердый (можно обезжиренный) – 20 г
- горчица, соль, перец – по вкусу
Куриное филе (нарезанное пластом) необходимо обжарить с добавлением соли и перца. Овощи следует нарезать кольцами, а сыр треугольниками (2 штуки). Хлеб нужно подогреть в тостере (или обжарить на сковороде без масла) и намазать тонким слоем горчицы (можно без нее). На подготовленный тост выложить листья салата, овощи, куриное мясо, сыр и прикрыть вторым тостом. Сэндвич для полезного перекуса готов.
ПП-сэндвич – это очень вкусный перекус, который помогает организму пополнить запасы энергии, не навредив при этом фигуре. Такой вариант блюда с куриной грудкой придется по вкусу многим людям, которые желают сбросить пару килограммов, не жертвуя при этом разнообразием своего пищевого рациона.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 61 ккал
- Белки: 5,8 г
- Жиры: 1,6 г
- Углеводы: 5,5 г
Топ-10 сложных ПП-рецептов с куриной грудкой
Сложные ПП-рецепты куриной грудкой – это многокомпонентные блюда, которые требуют немного больше времени на приготовление. Зато они не только разнообразят рутинное ежедневное меню человека на правильном питании, но и станут настоящей изюминкой праздничного стола.
Посмотрите другие наши подборки рецептов:
1. ПП-лазанья с курицей
Ингредиенты для четырех порций:
- куриная грудка – 300 г
- шампиньоны – 200 г
- лаваш – 2 листа
- кабачок или баклажан – 1 штука
- помидор – 2 штуки
- сыр твердый нежирный – 150 г
- соль, перец, специи – по вкусу
Форму для выпекания (лучше брать прямоугольной формы) необходимо смазать оливковым маслом и застелить листом лаваша. Куриное филе, шампиньоны следует мелко нарезать и обжарить по отдельности. Аккуратно на лаваш нужно выложить слоями курицу, грибы, затем нарезанные кольцами помидоры и кабачки. Последние необходимо резать вдоль, толщиной по 0,5 см. Полученную заготовку посыпать тертым сыром и снова повторить все слои, как в первый раз. Готовую лазанью накрыть вторым листом лаваша, опять посыпать тертым сыром и выпекать в духовке при температуре 1800 С около 20 минут.
Лазанья с куриной грудкой – это очень нежное, ароматное и диетическое блюдо, которое завораживает своим вкусом без вреда для фигуры. Она идеально подойдет для здорового обеда или ужина и поможет справиться с чувством голода.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 74 ккал
- Белки: 6,9 г
- Жиры: 2,7 г
- Углеводы: 5,3 г
2. Блинные мешочки с куриным филе
Ингредиенты для четырех порций:
- куриное филе – 300 г
- мука рисовая – 6 столовых ложек
- яйцо – 2 штуки
- молоко обезжиренное – 200 мл
- сыр твердый нежирный – 100 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- соль, перец – по вкусу
Для приготовления безглютеновых блинчиков к молоку следует добавить яйца и взбить состав венчиком. Затем в кастрюлю поместить рисовую муку, соль, перец и оливковое масло, снова хорошо перемешав до получения однородного жидкого теста. Блинчики лучше выпекать на сковородке с антипригарным покрытием без добавления масла, что позволит снизить их калорийность. Куриное филе для начинки необходимо отварить. Готовое мясо измельчить и перемешать с натертым на терке сыром. Начинку следует выложить в небольшом количестве (2-3 чайные ложки) в центр блина, края которого потом нужно подвернуть и связать с помощью зеленого лука. Мешочки выпекать в духовке при температуре 1800 С около 10 минут.
Данное блюдо из куриной грудки относится к числу безглютеновых рецептов, которые подойдут людям с непереносимостью пшеничной муки.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 173 ккал
- Белки: 14,5 г
- Жиры: 6,3 г
- Углеводы: 12,9 г
3. Диетическая ПП-пицца с курицей
Ингредиенты для четырех порций:
- куриное филе – 200 г
- кабачок – 400 г
- яйцо – 2 штуки
- мука рисовая – 3 столовые ложки
- помидор – 1 штука
- сыр твердый нежирный – 100 г
- соль, перец – по вкусу
Кабачки необходимо очистить, натереть на терке и отжать лишний сок. К подготовленной кабачковой массе добавить рисовую муку, яйца и соль. Все тщательно перемешать. Полученное тесто следует выложить на протертый оливковым маслом противень. Сверху нужно поместить измельченное куриное филе и нарезанные кольцами помидоры. Пиццу поставить в духовку на полчаса. По истечению указанного промежутка времени, достать блюдо из духовки посыпать тертым сыром и опять поставить выпекаться, чтобы он полностью расплавился.
Этот диетический ПП-рецепт с куриной грудкой полностью соответствует всем канонам правильного питания, способствует нормализации функции пищеварения и улучшает общее состояние здоровья человека, повышая работоспособность и физическую активность.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 76 ккал
- Белки: 7,1 г
- Жиры: 1,7 г
- Углеводы: 7,5 г
4. Низкокалорийный куриный тортик
Ингредиенты для одной порции:
- куриная грудка – 200 г
- мука рисовая – 6 столовых ложек
- морковь – 1 штука
- шпинат – 40 г
- яйцо – 1 штука
- лук репчатый – 1 штука
- лук зеленый – 30 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- соль, перец – по вкусу
Куриное филе следует отварить. Лук очистить, мелко порезать и добавить к измельченному шпинату, после чего тушить на медленном огне пока зелень не станет мягкой. Куриное мясо нужно измельчить в фарш, добавить натертую морковь, муку, яйцо и специи. Также можно к полученной массе додать немного воды. На раскаленной сковороде обжарить пласты полученного куриного теста и дать им остыть. Готовый корж выложить на тарелку и смазать шпинатной начинкой, прикрыв следующим коржом и снова покрыв его начинкой. Верхний пласт посыпать зеленым луком.
Это невероятно интересное во всех планах блюдо из куриной грудки сможет удивить даже самых изысканных гурманов, которые предпочитают питаться с пользой для здоровья. Оно содержит низкое количество калорий, поэтому его можно употреблять даже перед сном.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 152 ккал
- Белки: 11,0 г
- Жиры: 3,4 г
- Углеводы: 18,9 г
5. Куриный салат с маринованными шампиньонами
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 100 г
- картофель – 200 г
- шампиньоны маринованные – 50 г
- яйцо – 2 штуки
- пп-майонез – 3 столовые ложки
- зелень, соль, перец – по вкусу
Яйца и картофель следует отварить, очистить и натереть на крупной терке. Куриное филе также нужно отварить и мелко нарезать. Все компоненты необходимо выложить слоями, каждый из которых смазать пп-майонезом (или нежирной сметаной). Сначала на тарелку помещаем натертый картофель, затем яйца и курицу, а потом на верхний слой майонеза помещаем маринованные грибы и посыпаем их зеленью.
Такой ПП-рецепт салатика подойдет для праздничного стола и удивит своим нетривиальным вкусом, богатым ароматом и сниженной калорийностью. Его можно употреблять людям, которые придерживаются диеты, но любят баловать себя салатиками.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 119 ккал
- Белки: 8,1 г
- Жиры: 6,2 г
- Углеводы: 7,0 г
6. Диетическая шаурма с курицей
Ингредиенты для одной порции:
- куриное филе – 100 г
- лаваш – 1 лист
- пекинская капуста – 50 г
- помидор – ¼ штуки
- огурец – ¼ штуки
- йогурт натуральный – 50 мл
- горчица – 10 г
- чеснок – 1-2 зубчика
- соль, перец – по вкусу
В первую очередь нужно приготовить соус. Для этого следует смешать натуральный йогурт, горчицу, соль, перец и выдавленный через пресс чеснок. Лист лаваша необходимо разложить и смазать соусом, выложив на него мелко нарезанные овощи и измельченное отваренное филе курицы. Сверху полить остатками соуса и свернуть лаваш, сформировав шаурму.
Данный ПП-рецепт с куриной грудкой полностью соответствует всем принципам правильного питания. Шаурма получается очень вкусной и обладает полезными свойствами, позволяющими ей благотворно влиять на метаболизм и насыщать организм полезными веществами.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 95 ккал
- Белки: 9,9 г
- Жиры: 1,1 г
- Углеводы: 10,6 г
7. Долма с куриным филе
Ингредиенты для четырех порций:
- листья винограда – 16 штук
- куриное филе – 400 г
- рис – 150 г
- морковь – 1 штука
- луковица – 1 штука
- чеснок – 5-6 зубчиков
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- томатная паста – 2 столовые ложки
- зелень, соль, перец – по вкусу
Рис для долмы следует отварить в подсоленной воде, а из куриного филе сделать фарш. Морковь необходимо пассеровать, лук мелко нашинковать и перемешать с рисом вместе с фаршем. В каждый виноградный лист нужно завернуть примерно столовую ложку начинки. Готовые конвертики выложить на сковороду с оливковым маслом, залить разведенной с водой томатной пастой и тушить на медленном огне полчаса до готовности. В конце использовать зелень и чеснок.
Этот ПП-рецепт с куриной грудкой пришел к нам из Закавказья, где данное блюдо считается традиционным. Долма представляет собой голубцы, которые заворачиваются в виноградные листья. При этом чтобы блюдо получилось действительно сочным, полезным и вкусным, следует использовать только молодые части растений винограда белых сортов.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 121 ккал
- Белки: 9,5 г
- Жиры: 2,1 г
- Углеводы: 12,5 г
8. Куриная грудка с овощами в йогурте
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 200 г
- луковица – 1 штука
- морковь – 1 штука
- кабачок – 1 штука
- перец болгарский – 1 штука
- йогурт натуральный – 200 мл
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- соль, перец, зелень – по вкусу
Для приготовления этого блюда лук нужно нарезать кольцами, а морковь нашинковать мелкими брусочками и обжаривать на масле в течение 3 минут. Потом к этим ингредиентам добавить измельченный перец и кабачок, обжаривать еще 5 минут. Курицу необходимо нарезать кубиками, добавить к овощам и обжаривать 5 минут. После процедуры обжарки залить блюдо натуральным йогуртом со специями и тушить примерно 20 минут до готовности. Блюдо также можно приготовить в мультиварке.
Блюда с куриной грудкой являются основой пищевого рациона многих людей, которые следят за фигурой и придерживаются принципов диетического питания. Куриное филе с овощами в йогурте представляет собой классический вариант сытного и полезного обеда, который насыщает организм ценными белками, полезными углеводами и клетчаткой.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 45 ккал
- Белки: 3,8 г
- Жиры: 1,1 г
- Углеводы: 4,6 г
9. ПП-зразы из куриного мяса
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 300 г
- морковь – 1 штука
- мука рисовая – 150 г
- шпинат – 10 г
- укроп – 10 г
- сметана обезжиренные – 150 мл
- томатная паста – 1 столовая ложка
- яйцо – 1 штука
- соль, перец – по вкусу
Куриное филе следует измельчить в фарш, добавить к нему яйцо, соль, перец и муку, после чего тщательно перемешать. Зелень вместе с нарезанной морковью поместить в чашу блендера, измельчить, добавить сметану и опять перемешать. Из кусочка мясного фарша нужно сформировать котлетки и вложить в их серединку немного начинки. Затем готовые зразы необходимо обжарить на сковороде с обеих сторон и поместить в форму для выпекания. Оставшуюся начинку следует разбавить сметаной и томатной пастой. Приготовленным соусом залить зразы и, накрыв их фольгой, запекать при температуре 1800 С до готовности.
Куриные зразы – великолепная альтернатива обычным котлетам, которые позволяют вкусно перекусить, не навредив фигуре. Зразы по рецепту получаются очень вкусными, сытными и сочными. Они не приедаются и являются прекрасным дополнением к любому гарниру или салату.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 154 ккал
- Белки: 12,1 г
- Жиры: 3,3 г
- Углеводы: 17,8 г
10. Куриный ПП-пудинг
Ингредиенты для двух порций:
- куриное филе – 400 г
- яйцо – 3 штуки
- кабачок – 1 штука
- соль, перец, специи – по вкусу
Белки следует отделить от желтков и убрать в холодильник. Мясо курицы нужно измельчить в блендере, добавить желтки и все тщательно перемешать. Кабачок натереть на терке и смешать с фаршем. Охлажденные белки необходимо взбить с помощью миксера и осторожно ввести в мясной состав, который затем нужно поместить в форму для выпекания и готовить в духовке при температуре 2000 С около 40 минут.
Этот рецепт пудинга прекрасно подойдет для меню на правильном питании, а также для ребенка, который не любит куриное мясо в обычном виде. Блюдо готовится всего из трех основных ингредиентов, а поэтому является очень доступным для каждого.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 60 ккал
- Белки: 7,6 г
- Жиры: 1,7 г
- Углеводы: 3,0 г
Читайте также:
Куриная грудка в фольге в духовке диетическое блюдо
Все кто следят за своим питанием знают, что куриная грудка приготовленая в фольге в духовке – это отличное диентическое блюдо. В ней нет лишнего жира, и каллорий намного меньше чем в жаренной грудке на сковороде. Конечно можно кушать отварную грудку, но согласитесь это не так вкусно.
Приготовленная грудка в фольге получаеться сочной , пропитывается своим соком.Мясо получаеться очень нежное, кроме того для достижения потрясающего вкуса грудку всегда можно замариновать в специях или соусах. Изменив набор специи или соус вы полностью измените вкус куриной грудки.
Также можно поэксперементировать с гарниром, это всегда очень приятно.
Сегодня у меня на ужин запеченная куриная грудка в фольге в духовке. Должна сказать, что очень люблю простые рецепты и чтобы вкус получался превосходным. Ведь так приятно когда при минимально затраченных усилиях получаешь превосходный вкус.
Куриная грудка в фольге в духовке очень нежная и вкусная. Конечно когда хорошо ее приготовишь.
И хотя многие пишут, что курица очень всем надоела. Однако попробуем придать ей немного аромата… Кстати не забудьте приготовить к куриной грудке один из домашних соусов на ваш вкус. Хотя моя семья обожает ее с домашним кетчупом или аджикой.
Куриная грудка в духовке рецепт №1
Для приготовления куриной грудки в духовке нам понадобиться:
- куриная грудка (филе)
- растительное масло
- лавровый лист
- топленое сливочное масло
- овощи(брокколи, цветная капуста, картофель или др.)
Куриная грудка в духовке в фольге :
- Сначала я замачиваю куриную грудку в холодной воде с добавлением лаврового листа.
- Обрезаем лишний жирок и снимаем с куриной грудки кожу.
- Берем фольгу смазываем ее немного растительным или оливковым маслом. Сверху кладем куриную грудку.
- Сверху куриную грудку смазываем топленым сливочным маслом. Солим и добавляем приправы: черный молотый перец, тимьян, орегано. Можно добавить пару раздавленных зубчиков чеснока. Все пряности и специи добавляем по своему вкусу.
- Добавляем овощи. Картофель и морковь можно нарезать кружочками. Если вы добавляете лук шалот или цукини, то лучше нарезать их немного потолще. Мне очень нравиться также добавлять спаржевую фасоль(ее предварительно необходимо отварить, если вы берете свежую.)
- Накрываем все наше блюдо фольгой сверху. Затем загибаем края, так чтобы куриная грудка оказалась в пакете.
- Ставим куриную грудку с овощами в разогретую до 200С духовку, на 30 минут. По истечении времени необходимо обязательно проверить готова ли курица.
Куриная грудка в духовке видео рецепт
Куриная грудка в фольге в духовке. Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2ст.л. оливкового масла
- 0,5ч.л. столовой горчицы
- 5ст.л. соевого соуса
- 0,5ч.л. смеси специи
- 2 зубчика чеснока
Рецепт приготовления:
- Сначала приготовим маринад для куриной грудки.
- Очистим чеснок и выдавим его через прес.
- В небольшой емкости смешаем соевый соус, столовую горчицу(ее можно заменить дижонской горчицей), измельченный чеснок, и специи. Можно взять специальную смесь специи для курицы или смешать самостоятельно: карри, хмели-сунели, розмарин, паприку, кориандр, тимьян и чабер. Добавлять лучше хорошо знакомые вам специи, вкус и аромат которых вам нравится.
- Для супер вкусной корочки добавим в маринад оливковое масло. Хорошо перемешиваем и маринад для куриной грудки готов!
- Куриную грудку обязательно нужно хорошо вымыть, а затем обсушить бумажными полотенцами.
- Наносим маринад на куриную грудку и кладем в контейнер. Ставим контейнер в холодильник на 5 часов или на ночь. Если получиться лучше несколько раз повернуть грудку.
- Затем заворачиваем ее в фольгу и отправляем в духовку прогретую до 180с на 35 минут.
- После для того чтобы получилась вкусная корочка, нужно раскрыть фольгу и оставить в духовке на 10 минут.
- Такую грудку можно подать с гарниром или нарезать для бутербродов.
- Приятного аппетита!
55+ Легкие здоровые рецепты с курицей
Паркер Файербах
Если мысль о простой, скучной куриной грудке вызывает у вас желание закатить глаза, вам нужно проверить этот список, STAT. У нас есть здоровые версии ваших любимых блюд (кто угодно?), А также салаты, салаты, ужины на сковороде и многое другое. Чтобы завершить трапезу, приготовьте один из наших лучших гарниров к курице!
Просмотр галереи
59 Фото
1 из 59
Курица, фаршированная беконом и шпинатом
Вам это понравится.
Получите рецепт в Делише.
2 из 59
Сливочная курица Марсала
Подавайте с макаронами, если вы предпочитаете, или спагетти из тыквы, чтобы получить здоровый вкус.
Получите рецепт в Делише.
3 из 59
Сливочный тосканский цыпленок
Одна сковорода для легкой очистки…или есть прямо со сковороды.
Получите рецепт в Делише.
4 из 59
Запеченные голени с лимоном и чесноком
Хрустящие и сочные.
Получите рецепт в Делише.
5 из 59
Куриная грудка во фритюрнице
Нежный, хрустящий, без капли масла.МАГИЯ.
Получите рецепт в Делише.
6 из 59
Куриные ножки с кленовой горчицей
Это блюдо НАСТОЛЬКО красочное, полезное и ароматное.
Получите рецепт в Делише.
7 из 59
Классический жареный цыпленок
Эта классика нужна вам в арсенале.
Получите рецепт в Делише.
8 из 59
Курица-гриль в воздушной фритюрнице
Купите фритюрницу. Вы не пожалеете.
Получите рецепт в Делише.
9 из 59
Куриные бедра во фритюре
Вы сойдете с ума от липкой глазури.
Получите рецепт в Делише.
10 из 59
Курица Хули Хули
Жареный ананас меняет правила игры.
Получите рецепт в Делише.
11 из 59
Идеальная запеченная куриная грудка
Ключ — хороший натереть специями.
Получите рецепт в Делише.
12 из 59
Жареный цыпленок во фритюрнице
Не хотите называть жареную курицу здоровой? Сделайте это с помощью фритюрницы.
Получите рецепт в Делише.
13 из 59
Здоровая курица с пармезаном
А вот этот плавленый сыр.
Получите рецепт в Делише.
14 из 59
Курица с клюквенным бальзамиком
Идея праздничного ужина.
Получите рецепт в Делише.
15 из 59
Греческий фаршированный цыпленок
Вы порекомендуете это.
Получите рецепт в Делише.
16 из 59
Фаршированная курица Primavera
Это ооочень красиво.
Получите рецепт в Делише.
17 из 59
Лучшая куриная грудка на гриле
Этот маринад — полная противоположность скучному.
Получите рецепт в Делише.
18 из 59
Фаршированный перцем куриный парм
Наш новый любимый способ поесть куриной закуски.
Получите рецепт в Делише.
19 из 59
Тощий апельсиновый цыпленок
Если вам нравится заказывать это на вынос, теперь вы можете наслаждаться им дома, не чувствуя себя виноватым.
Получите рецепт в Делише.
20 из 59
Не забудьте закрепить на потом!
21 из 59
Курица брускетта на гриле
Идеальный летний аромат.
Получите рецепт в Делише.
22 из 59
Греческий салат из огурцов и лапши
Лапша из огурцов — это новые зудлы.
Получите рецепт в Делише.
23 из 59
Запеченная курица сальса верде
Идеальный ужин в будние дни — с удовольствием.
Получите рецепт в Делише.
24 из 59
Чаши Богини
Освободи свою внутреннюю богиню с помощью этих здоровых чаш.
Получите рецепт в Делише.
25 из 59
Чаши для сбора урожая
Из всех осенних ингредиентов получается одна вкусная и вкусная миска.
Получите рецепт в Делише.
26 из 59
Жареный цыпленок на сковороде
Этот простой способ дает идеальный жареный цыпленок и овощи!
Получите рецепт в Делише.
27 из 59
Тощий цыпленок с кешью и рисом с цветной капустой
Безумно вкусный соус заставит вас забыть о том, что вы сокращаете калории.
Получите рецепт в Делише.
28 из 59
Кленовый цыпленок и морковь
Прекрасные вещи происходят, когда вы отходите от кленового бекона.
Получите рецепт в Делише.
29 из 59
Курица в бальзамической глазури
Этот сладкий, острый цыпленок — идеальный ужин в будние дни.
Получите рецепт в Делише.
30 из 59
Фаршированный перец Капрезе
Единственный способ набить себе голову.
Получите рецепт в Делише.
Реклама — продолжить чтение ниже
Сиенна Ливермор
Редактор коммерции
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
33+ рецептов здоровой куриной грудки для похудения
Если вы не испытываете постоянного трепета перед универсальностью куриной грудки, эти рецепты откроют все, что действительно возможно.Ищете итальянское блюдо? Куриная пармия со шпинатом идеальна. Хотите китайскую еду? Попробуйте нашу курицу с апельсином. Даже куриное карри с помидорами и рисом с цветной капустой, если вы хотите добавить ароматы индийской кухни к своим обедам в будние дни. Независимо от кухни, наши рецепты здоровой куриной грудки с использованием проверенной куриной грудки помогут вам.
Некоторые из этих рецептов просто чудеса, а другие можно приготовить менее чем за 15 минут. Итак, пришло время попробовать.Вот достаточно рецептов здоровой куриной грудки , чтобы покрыть более чем месяц ужинов в будние дни.
А еще — 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Один из самых простых рецептов куриной грудки, который вы можете приготовить, — это просто положить курицу на бутерброд! Этот приготовленный на гриле сэндвич с курицей придает героический вкус за счет использования чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который делает кожу обуви похожей на изысканные блюда, наряду с твердым поддерживающим составом из сладкого перца, острого сырого лука и перечной зелени.Удачи в поисках салата, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане на 310 калорий.
Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с соусом чимичурри.
СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Митч Мандель и Томас Макдональд
Эта тайская классика (называемая gai pad grapow) получает свой аромат от перца чили, чеснока и свежих трав — источников питания, которые, как известно, ускоряют обмен веществ и борются с раком.Вместе они также дают полный спектр вкусовых ощущений, который превосходит почти любое китайское жаркое в отделе здравоохранения.
Получите наш рецепт пряного тайского цыпленка с базиликом.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Сочетание греческого йогурта и половинки придает сочность соуса и прекрасную бархатистую текстуру, не утяжеляя ее в этом сливочно-грибном рецепте курицы.
Получите наш рецепт курицы со сливочными грибами.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Наша более легкая, более аутентичная версия покрывает курицу и шалфей слоем прошутто, который затем становится хрустящей кожицей, сохраняющей влажность курицы во время обжаривания. Брызги вина и куриного бульона прямо на сковороде превращаются в ваш 2-минутный соус. Это последнее доказательство того, почему рецепты куриной грудки зачастую лучше, чем проще.
Получите наш рецепт куриного скалоппина.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Наш сэндвич — это пряно-сладкое сочетание курицы в глазури терияки, сочного жареного ананаса и жареного перца халапеньо — сэндвич с курицей в завершение всех жирных сэндвичей с курицей.Поверьте нам: вы не пропустите жареные версии, когда попробуете эту сладкую и соленую комбинацию.
Получите наш рецепт пряно-сладкого сэндвича с курицей и ананасом на гриле.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Пироги из кастрюли могут быть одним из любимых блюд в Америке, но нет ничего утешительного в блюде, которое может поглотить дневные калории, жир и натрий, как это делают многие рестораны. Мы избавляемся от закупоривающих артерии жиров, сокращаем калорийность более чем наполовину и предлагаем простой рецепт пирога с курицей, который вам обязательно понравится.
Получите наш рецепт пирога с курицей.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Куриные палочки в списке рецептов здоровых куриных грудок? Еще бы! Переключитесь на эту жареную в духовке версию раз в неделю, и вы потеряете 25 фунтов (и вы сократите 210 080 миллиграммов натрия) за год, при этом наслаждаясь любимой детской едой. Наш сладкий и острый соус также усиливает вкус, так что вы получите приятный хруст от панировочных сухарей панко, а также вкус аромата.
Получите наш рецепт куриных пальчиков, запеченных в духовке с медовой горчицей и чипотле.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Наш рецепт куриного фахитас смело ароматизирован, богат овощами и белком и достаточно полезен, чтобы его можно было есть два раза в неделю. Это один из тех рецептов куриной грудки, который вам захочется готовить снова и снова.
Получите наш рецепт куриного фахитаса.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Да, можете насладиться рецептами здоровой куриной грудки, приготовленной из макаронных изделий! Мы отказались от сливок и приготовили базовый соус бешамель из муки, молока, масла и пармезана в нашей версии рецепта пасты Альфредо.Мы решили другой серьезный недостаток пасты Альфредо (то есть недостаток любого настоящего питательного вещества), добавив курицу, брокколи, грибы и, на всякий случай, вяленые на солнце помидоры.
Получите наш рецепт пасты «Альфредо» с курицей и овощами.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Вкусы могут быть экзотическими, но нежный вкус цыпленка, букет овощей и насыщенное кокосовое молоко будут удивительно знакомы по вкусу в этом тайском рецепте куриного карри.
Получите наш рецепт тайского карри с курицей.
Митч Мандель и Томас Макдональд
В этом рецепте мы подаем курицу с чесночным шпинатом вместо пасты: она не только сокращает калории и значительно улучшает питание, но также добавляет пунш, который идеально сочетается с пикантной курицей.
Получите наш рецепт куриного филе со шпинатом.
Митч Мандель и Томас Макдональд
В этом более здоровом рецепте сэндвича с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые нравятся людям, поливая курицу острым соусом и маслом после приготовления на гриле, покрывая соусом из голубого сыра на основе йогурта, — но сумели сделать то, что нет. еще кое-что удалось сделать: превратить курицу Буффало в полезную еду.
Получите наш рецепт жареного буйвола с курицей и голубым сыром.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Этот рецепт запеченной куриной грудки заставит вас обжарить мясо с помидорами и каперсами, а затем оливковое масло полить курицу пикантным бульоном; это сохранит мясо влажным и, в конечном итоге, придаст ему как крупную текстурированную начинку, так и очень насыщенный соус, который можно полить по всей поверхности. Кроме того, вы сэкономите не только калории — вы сэкономите время на уборке!
Получите наш рецепт запеченной курицы с помидорами и каперсами в средиземноморском стиле.
СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Обычно в этом рецепте куриного кордона блю фаршируют, панировку, а затем обжаривают во фритюре до подачи, но наше тестирование показало, что высокотемпературная духовка обеспечивает все, что мы хотим, без всех калорий, которых у нас нет. Если медовая горчица немного похожа на позолоту лилии, это так, но из 350 калорий на все блюдо, почему бы и нет?
Получите наш рецепт куриного кордона с медовой горчицей.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Наша версия курицы маргариты, блюдо, которое вы можете съесть на столе за 20 минут, содержит все те же навороты (сыр! Сальса! Шипение!), За вычетом всех добавленных калорий и долларов, потраченных на ест в ресторане.
Получите наш рецепт курицы Маргарита.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Рецепт панини с курицей будет проще: легкий и полезный намаз, например, песто, низкокалорийный сыр, например свежий моцц, и слой нежирной курицы с белым мясом обеспечивают одинаковый вкус и вкусный хруст доля калорий.
Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Чтобы осветлить блюда, не теряя вкуса, мы бросаем панировку (которая в любом случае становится мокрой под соусом) и обжариваем курицу, а не жарим ее. Ложка красного соуса и тонкий слой пузырящейся моцареллы завершают блюдо, но не делают его более округлым.
Получите наш рецепт пиццайоли с курицей .
Митч Мандель и Томас Макдональд
Дрянное блюдо из курицы в ресторане (одно, вероятно, будет включать в себя бекон и заправку ранчо) испортит любой шанс, который у вас есть в хороший день еды.Тем не менее, примените те же самые привлекательные ароматы дома к хрустящей фаршированной куриной грудке, и вы останетесь невредимыми.
Получите наш рецепт фаршированной курицы.
Waterbury Publications, Inc.
Приготовление этого салата из банки Мэйсона занимает всего около 30 минут, и вы можете хранить его в холодильнике до трех дней. В этом случае дополнительное время сделает блюдо еще более ароматным, так как сок лайма, кинза и чеснок впитаются в курицу и киноа.
Получите наш рецепт мексиканской киноа и куриного салата.
Waterbury Publications, Inc.
Готовы поднять закуску на новый уровень? Этот рецепт шампуров с курицей гарам и масала отлично подойдет. Благодаря ароматной приправе эти куриные шашлычки совсем не простые.
Получите наш рецепт куриных шашлыков Гарам Масала с жареным на огне соусом из халапеньо.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Этот рецепт тако с курицей сделан из жареного красного перца, что делает его более сладким тако, чем обычно ассоциируется с тако.Между жареным красным болгарским перцем и сальсой из сладкой кукурузы вы обнаружите, что наслаждаетесь сладким и соленым вкусом, когда откусываете одно из них.
Получите наш рецепт куриного тако с жареным красным перцем.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Ищете легкий семейный ужин, чтобы скрасить его вместе? Вот и рецепт фахитаса из курицы! Обеды на противнях — настоящие ценные бумаги для напряженных вечеров в будние дни. У них есть удобство раздачи, как в мультиварке, но на приготовление у них уходит всего около 30 минут (вместо того, чтобы ждать от четырех до восьми часов!)
Получите наш рецепт куриной фахитас в листовой сковороде.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Нет ничего лучше дымящейся тарелки куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в Crock-Pot — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день, и обязательно станет одним из ваших новых любимых рецептов здоровой куриной грудки.
Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.
Shutterstock
Используя этот рецепт, вы можете приготовить куриный ужин на столе примерно за 30 минут.Не говоря уже о том, что вы будете использовать классические итальянские ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Это наша идея идеального здорового ужина в будние дни!
Получите наш рецепт куриной пиккаты.
Бри Пассано
Благодаря этому рецепту вам не нужно ждать, пока доставщик отведает апельсинового цыпленка прямо у себя дома! Кроме того, эта версия сокращает количество калорий в вашей обычной апельсиновой курице на вынос. Так что наслаждайтесь более здоровым взглядом на это классическое китайское блюдо на вынос с нашим простым в приготовлении рецептом апельсиновой курицы.
Получите наш рецепт апельсиновой курицы.
Shutterstock
Ищете рецепты, чтобы приготовить на гриле , а не гамбургеров и хот-догов? Тебе повезло! Этот восхитительный рецепт куриного шашлыка тандури станет вашим любимым новым блюдом на гриле. Эти куриные шашлычки тандури, поданные с острым огуречным соусом раита, отлично подходят сами по себе или подаются в теплом лаваше.
Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом Райта.
Waterbury Publications, Inc.
Ищете что-нибудь по вкусу? Благодаря использованию в рецепте халапеньо, это куриное карри дает легкий толчок, но между сладостью кокосового молока и кислотностью измельченных помидоров этот рецепт томатного карри с курицей — идеальное блюдо для ужина независимо от того, в какое время года вы дюйм
Получите наш рецепт карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой.
Waterbury Publications, Inc.
Это идеальное блюдо для кето-диеты: куриные грудки, покрытые сыром моцарелла и соусом песто. Песто, приготовленное из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и кедровых орехов, добавляет к обеду насыщенные, насыщающие и полезные для сердца ненасыщенные жиры.
Получите наш рецепт куриного песто.
Пози Брайен / Ешь это, а не то!
Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, особенно в холодное время года. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цукини на обычную, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и Whole30 одобренным.По сути, это самый полезный куриный суп с лапшой, который вы только могли бы съесть.
Получите наш рецепт куриного супа Zoodle.
Пози Брайен / Ешь это, а не то!
Вместо того, чтобы жарить курицу на гриле, мы покрываем ее специями и запекаем в духовке, что сокращает время (вы можете одновременно готовить сельдерей, пока курица запекается в многозадачном режиме), а также означает, что вы можете легко готовить его круглый год.
Получите наш рецепт куриных шашлыков с рисом сельдерей.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Куриная марсала получила свое название благодаря вину марсала, которое используется для этого рецепта. Вино для приготовления марсала легко купить в местном супермаркете или даже заказать несколько бутылок в Интернете. Он имеет коричневый цвет, что придает марсале из курицы Карраббы орехово-коричневый цвет, который вы знаете.
Получите наш рецепт Марсала с курицей.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Эта сливочная курица в Instant Pot отлично сочетается со всеми гарнирами к ужину.Если вы предпочитаете низкоуглеводный вариант, подайте курицу в сливках с дополнительными овощами, такими как рис с цветной капустой и брокколи с пармезаном. Чтобы получить сбалансированное блюдо, насладитесь этим цыпленком с жареной в духовке картофелем фри и жареной морковью.
Получите наш рецепт сливочного цыпленка быстрого приготовления со шпинатом.
Карлин Томас / Ешь это, а не то!
Этот рецепт ультра хрустящей курицы, запеченной в духовке, начинается и заканчивается особенной кето-панировочной корочкой. Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую комбинацию, которая прекрасно ложится на маленькие кусочки курицы.В то время как во многих традиционных рецептах с хрустящей курицей используются кукурузные хлопья, в них меньше углеводов и они придают поджаренный ореховый вкус.
Получите наш рецепт хрустящей курицы из попкорна с кето и острым айоли с чипотле.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Приготовить энчиладас на ужин — это весело, особенно если это означает приготовление наших куриных энчиладас с красным чили или энчиладас с курицей крот. Но на самом деле потратить время на наполнение и закатку энчиладас может оказаться утомительной работой для быстрого ужина в будние дни.Так почему бы вместо этого не приготовить запеканку с курицей энчилада прямо в мультиварке?
Получите наш рецепт запеканки Энчилада с курицей в мультиварке.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
В этот рецепт не было добавлено никаких дополнительных овощей, поэтому рецепт с курицей и клецками в бочке с крекером просто включает эти два ингредиента. Медленно тушить в курином бульоне, а затем в густом сливочном соусе, этот рецепт — самый аутентичный способ приготовить курицу и клецки в бочке Cracker Barrel.
Получите наш рецепт курицы и клецок в бочке с крекером.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Скучно готовить один и тот же рецепт курицы снова и снова? Не бойтесь, куриные маринады здесь! Эти восхитительные идеи маринада — идеальный способ сменить привычный рецепт куриной грудки, добавив всего несколько капель масла, уксуса, сока и т. Д. Добавьте несколько полезных гарниров, и вы легко сможете поужинать!
Получите наш рецепт 8 сочных маринадов из курицы.
Здоровая курица, запеченная с медом
Я всегда за здоровую еду, но с придирчивыми детьми и придирчивым мужем они должны быть вкусными и быстрыми. Эта полезная курица, запеченная с медом, именно такая. Это и просто, и полезно, и вкусно. Вам и вашей семье понравится этот легкий ужин.
До круиза «Шесть сестер» осталось всего 13 дней, и мы все стараемся есть здоровую пищу, чтобы приготовить «купальник».”
Это быстро и вкусно. Вы также можете удвоить рецепт, чтобы иметь больше курицы, чтобы добавлять в салаты или салатные обертки на этой неделе. Вот за здоровое питание.
Мой муж и дети очень разборчивы в еде. В наши дни им редко нравится блюдо, которое я готовлю.
Однако этот рецепт они сразу сожрали. Все они заняли секунды, и у нас не было остатков, когда я впервые приготовил их.
С тех пор я научился всегда удваивать или утроить рецепт, чтобы у каждого были секунды, а у меня было остаток, чтобы добавить салаты или съесть на обед в течение недели.
Ищете более здоровые рецепты курицы? Вот 27 наших лучших здоровых куриных ужинов!
какие овощи можно подавать по этому рецепту?
Я не большой любитель гарниров. После того, как я приготовил основное блюдо, я почти слишком устал, чтобы даже думать о том, что с ним подавать.
Тем не менее, за годы я наткнулся на несколько простых и вкусных рецептов гарниров. Вот несколько моих любимых:
-Зеленый салат.Я люблю подавать к еде зеленые салаты. В большинстве случаев я использую упакованный в магазине, но мне очень нравится наш 7-слойный зеленый салат .
-Asparagus: Я люблю готовить спаржу, потому что это очень быстро. Его можно жарить, готовить на пару, жарить или запекать, и через несколько минут оно будет готово. Мне нравится наш рецепт Пармезан Лимон Спаржа .
— Приготовленная морковь: Морковь — это один овощ, который, как я знаю, будут есть мои дети, особенно если это наш рецепт медовой жареной моркови .
-Кукуруза: это еще один вариант, потому что кукуруза готовится быстро. Наша кукуруза со сливками в медленноварке также является отличным рецептом, если вы собираетесь уйти и хотите, чтобы ужин был готов к тому времени, когда вы вернетесь домой.
Вы слышали о нашей кулинарной книге подражателя ресторана?
Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!
Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.
Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
Six Sisters ’Stuff COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!
ищете гарнир для подачи по этому рецепту? посмотрите, как сделать одну из наших любимых:
Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? Мы создали это специально для вас.Мы хотели показать вам, насколько просты и вкусны наши рецепты.
Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить. Мы отвечаем на все ваши вопросы и помогаем вам получить идеальный рецепт каждый раз, когда вы его готовите.
Если вы ищете более простые и вкусные рецепты, зайдите на наш канал и ознакомьтесь с ними.
Эти 30-минутные роллы станут прекрасным гарниром к любому блюду. Они занимают буквально 30 минут, от начала до конца, и их очень легко приготовить.
Посмотрите, как их сделать, здесь:
ищете еще ВКУСНЫЕ рецепты курицы? вот несколько наших любимых:
Шесть сестер
Порций: 6
Здоровая курица, запеченная с медом
10 минут Время приготовления
40 минут Время приготовления
50 минут Общее время
Сохранить рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
- 6 половинок куриной грудки без кожи и костей
- соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана меда
- 2 столовые ложки приготовленной горчицы
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки сушеная петрушка
чайная ложка
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Посыпать куриные грудки солью и перцем по вкусу и выложить в форму для выпечки размером 9×13 дюймов, выстланную фольгой и смазанную маслом. В небольшой миске смешайте мед, горчицу, базилик, перец и петрушку. Хорошо смешать.
- Залейте курицу половиной этой смеси. Накройте курицу фольгой.
- Выпекать в духовке 30 минут. Переверните кусочки курицы и смажьте оставшейся половиной горчичной смеси. Выпекайте еще 10-15 минут или пока курица не перестанет быть розовой.Дайте немного остыть перед подачей на стол.
7.8.1.2
521
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/healthy-honey-baked-chicken/
Шесть сестер
Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
Рецептов здоровой куриной грудки — The Clean Eating Couple
Лучший список рецептов здоровой куриной грудки! Здесь нет скучных ужинов с курицей — только простые, полезные рецепты курицы для похудения.В большинстве этих рецептов используется всего несколько ингредиентов, и их можно приготовить для двоих или всей семьи в мультиварке, быстрорастворимом горшочке или на плите!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите здесь , чтобы прочитать мою политику и дополнительную информацию о партнерских ссылках.
IDK о тебе .. но мы ЛЮБИМ курицу. Это мой любимый белок для готовки. Думаю, у него плохая репутация, потому что его легко приготовить по неправильному рецепту .Вот почему я собрала для вас эти полезные рецепты курицы!
Ниже я привел для вас множество простых рецептов курицы. Некоторые готовятся на противне, другие — в мультиварке / растворе.
Независимо от того, какой способ приготовления вы выберете, все эти рецепты курицы восхитительны. Вы можете приготовить их на обед / ужин или приготовить еду на неделю вперед!
Часто задаваемые вопросы о здоровой куриной грудке
Как лучше всего приготовить куриную грудку?
Все эти рецепты полезны, но мой любимый способ приготовить курицу — это обжарить на сковороде с небольшим количеством масла и приправ.Нам также нравится использовать курицу в овощных супах или салатах!
Как сделать куриную грудку вкусной и полезной?
Маринование, приправы и добавление других ингредиентов (овощей, бульона, некоторых полезных жиров и т. Д.) Могут помочь вашей куриной грудке не только улучшить вкус, но и сохранить ее здоровье!
Какую куриную грудку купить самую полезную?
Нам нравится покупать органические куриные грудки свободного выгула. Мы покупаем всю нашу курицу в ButcherBox.Я думаю, что это лучших цыпленка . Он такой нежный, сочный и почти не жирный! Если вы хотите попробовать ButcherBox — нажмите здесь и ознакомьтесь с этим предложением!
Что можно делать с куриной грудкой?
Практически все! Супы, соусы, тертые, фахитас, обжаренные на сковороде … Здесь есть рецепты на все!
Здоровые куриные рецепты на листе
Ниже вы найдете несколько любимых нами ужинов с курицей на листе.Некоторые из них представляют собой полноценный обед, другие — компонент еды. Если вам нужен гарнир к этим рецептам здоровой курицы, попробуйте наш спиральный картофель с розмарином или обжаренную с чесноком брюссельскую капусту!
Здоровые запеченные куриные ножки — это классика, сделанная более здоровой. Вы можете приготовить их из нарезанной куриной грудки. Мы любим подавать их с полезной запеченной картошкой фри!
Здоровый цыпленок с кленовой горчицей — один из моих любимых ужинов на одной сковороде. Едим это почти раз в неделю!
Куриные бедра с лимоном и розмарином — отличное быстрое блюдо! Мы все время заменяем куриные грудки бедрами.Сделано всего из 10 простых ингредиентов, оно абсолютно восхитительно, палео + целое30.
Ужин с курицей и лимоном и чесноком — еще одно простое блюдо. Вы также можете приготовить его в горшочке быстрого приготовления или в мультиварке.
Цыпленок с пеканом — это вкусный хрустящий куриный рецепт, который нам очень нравится. С этой панировкой можно приготовить куриные нежные блюда!
Рецепты полезных куриных салатов
Куриный салат очень легко сделать более полезным для здоровья. Нам нравятся эти вкусные и полезные варианты!
Салат с курицей и перцем халапеньо от Real Balanced — это ароматный, кето-дружественный и совместимый с Whole30 вариант питания, который придает забавный вид традиционным попперсам с халапеньо!
Салат с курицей Buffalo и заправкой Tahini Ranch от All The Healthy Things — идеальное сочетание острого буйволиного соуса, сливочной заправки ранчо и прохладных хрустящих овощей.Отлично подходит для приготовления еды на загруженную неделю или быстрого и легкого варианта ужина, на приготовление которого у вас уйдет менее 30 минут.
Греческий салат с курицей и йогуртом — идеальное здоровое блюдо. Сделано без майонеза, с высоким содержанием белка, с низким содержанием жиров и углеводов. Отлично подходит для похудения, легко и вкусно! Держите его кето без фруктов или делайте его с яблоками!
Здоровые рецепты с курицей в медленноварке
Нам так нравится наша мультиварка, что у нас даже есть целая запись в блоге с 45 полезными рецептами мультиварки! Эти полезные рецепты курицы в мультиварке очень вкусные и простые!
Куриный Cacciatore в медленноварке от Wholesome Yum — это так вкусно! Выберите один из 2-х вариантов легкого итальянского какччиаторе с курицей — быстрое 10-минутное приготовление или более продолжительный, более ароматный вариант.
Куриное тушеное мясо в медленном огне — это легкий и полезный ужин, приготовленный менее чем за 10 минут! Палео, Whole30 дружелюбный и богатый белком / овощами!
Курица Буффало в медленной печи от Hello Spoonful — это палео, кето, без глютена, молочных продуктов и восхитительно! Этот простой рецепт идеально подходит для приготовления еды, ужинов в будние дни или для толпы
Куриный соус с розмарином — это вкусный, легкий и полезный рецепт курицы. Приготовленный на медленном огне, это палео, Whole30 и идеально подходит для ужина или приготовления еды!
Рецепт тертой курицы в мультиварке с использованием всего 4 ингредиентов! Если вы хотите сочного, идеально приготовленного цыпленка — этот полезный рецепт мультиварки для вас! Палео, кето, Whole30 и без глютена!
Рецепты здоровой куриной грудки на одну кастрюлю
Мы любим рецепты здоровой курицы на одной сковороде! Все, что можно приготовить на одной сковороде, — это здорово!
Цыпленок в гранатовой сковороде от Waves in the Kitchen легко собирается на ОДНОЙ сковороде с минимальным количеством ингредиентов! Эта нежная и сочная курица идеально подходит как для развлечения, так и для быстрого ужина в будние дни!
Здоровая курица с лимонным артишоком — это легкий и полезный ужин на одной сковороде, который понравится всей семье! Подавайте его с макаронами или рисом!
Здоровая курица с кунжутом — это вкусный и полезный ужин! Содержит белок, мало углеводов и не содержит глютена — это просто приготовить и лучше, чем на вынос!
Спагетти с курицей и чесноком от Cooked by Julie приготовлены из свежего чеснока, приправы каджун, масла и множества свежих трав! Самый простой и полезный рецепт ужина.
Healthy Orange Chicken — палео, без глютена + вкусно — это один из лучших рецептов здоровой курицы! Сделано всего из нескольких ингредиентов, вкусно и легко!
Здоровый средиземноморский куриный орзо — легкий и вкусный ужин! Сделано из простых ингредиентов, наполнено ароматом и готово менее чем за 30 минут!
Запеканка из спагетти с курицей и кабачком по-гречески — легкий и полезный ужин. Без молочных продуктов, палео и приготовлено всего из нескольких ингредиентов. Это просто и вкусно!
Whole30 Chicken Fajitas — идеальный здоровый обед с низким содержанием углеводов.Кето, без глютена, приготовленное менее чем за 30 минут — вам понравится это вкусное блюдо!
Easy Instant Pot Shredded Chicken состоит всего из 4 ингредиентов, и его так просто приготовить! Вы даже можете приготовить из замороженных блюд по рецепту приготовления здоровой еды!
Whole30 Лапша с курицей и цуккини по-гречески — легкий и полезный ужин в будние дни. Сделано только из 10 ингредиентов, без глютена, палео, с низким содержанием углеводов + так вкусно!
Healthy Chicken Pad Thai — это более здоровая версия классического блюда на вынос.С овощами, курицей и лапшой из коричневого риса.
Палеомонгольская курица от Ирены Макри приготовлена на основе классического китайского блюда на вынос, но не содержит глютена, злаков, глутамата натрия и рафинированного сахара.
Здоровые рецепты куриной грудки на гриле
Если вы когда-нибудь готовили курицу-гриль — она могла бы получиться сухой и безвкусной … эти рецепты курицы-гриль идеально маринованы, так что вы можете этого избежать! Просто и вкусно!
Цыпленок на гриле с розмарином от Vibrant Plate — вкусный легкий ужин!
Цыпленок-гриль с бальзамиком идеально подходит для летнего приготовления на гриле.Палео, без глютена, простой в приготовлении — вам понравится этот полезный маринад!
5 полезных маринадов из курицы — это быстро, легко и сделано из минимального количества ингредиентов — палео, кето, Whole30 и вкусно!
Цыпленок с пряным медом и цитрусовыми — идеальный рецепт для здорового приготовления на гриле! Этот легкий куриный маринад, сделанный из простых ингредиентов и полный аромата, восхитителен!
Рецепты здорового куриного супа
Нет ничего лучше куриного супа! Эти полезные рецепты куриного супа просты в приготовлении, они полны овощей и такие уютные!
Легкий куриный суп с тортильей, который можно приготовить в мультиварке, быстрорастворимом горшочке или на плите! Аутентично, полезно, вкусно и быстро!
Здоровый суп с курицей и пирогом — это полноценная еда! Приготовленный в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите — этот вкусный суп палео, целый30 и НАСТОЛЬКО вкусный!
Куриный суп с лимоном — это вкусный и полезный греческий ужин.Легко приготовить в горшочке быстрого приготовления или мультиварке. Содержит овощи и кето, палео и целые 30.
Asian Chicken Soup — это рецепт полезного азиатского супа, который вам обязательно понравится! Насыщен ароматами имбиря, чеснока, кунжута и многого другого! Сделайте это пряным или мягким!
Тыква с курицей и чили — это восхитительный рецепт здорового перца чили. Сделано из нескольких ингредиентов, Whole30 дружелюбно и легко приготовить в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления!
Если вы ищете другие рецепты курицы, посмотрите эти 30 простых рецептов курицы из Whole30!
Как приготовить еду — Курица (7 блюд / менее 5 долларов США) • Шеф-повар Sweet Pea
Как готовить курицу на всю неделю, включая легкий рецепт куриной грудки, и все это по цене менее 5 долларов за прием пищи! Готовьте один раз и ешьте всю неделю!
Хорошо, дай угадаю.Вы хотите есть здоровую пищу, но каждый раз, когда вы идете взять что-то из холодильника, ничего не готово к употреблению, и вы действительно, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО не чувствуете, что готовите полноценный здоровый, хорошо сбалансированный ужин.
Если это похоже на тебя, я так тебя чувствую.
Если честно, я не очень люблю готовить обед в… время ужина. Когда я устал и голоден и просто хочу, чтобы пища была полезна для меня, я обычно ТАКЖЕ не хочу готовить в этот момент.
Вот что делает приготовление еды таким классным блюдом.Я выбираю время и день, когда у меня действительно есть силы и время, и заранее готовлю еду.
Я знаю, что это клише, но отсутствие плана на самом деле означает провал. Научившись готовить еду, вы сделаете свою жизнь и здоровый образ жизни НАМНОГО ПРОЩЕ.
Как приготовить курицу
Хорошо, так как же нам начать готовить курицу? Для начала нужно определиться с рецептом курицы. Поскольку куриная грудка менее жирна и содержит отличный постный белок, я обычно использую куриную грудку поверх куриного бедра в своих рецептах приготовления курицы.
Большая хитрость при приготовлении куриной грудки — это замариновать ее. Серьезно. Уделите 30 минут, чтобы вдохнуть в курицу весь этот аромат. Ваша куриная грудка станет намного ароматнее, нежнее и сочнее. Все хорошее.
В этом рецепте приготовления курицы я использую свою курицу с кориандром и лаймом. Вы можете взять рецепт здесь. Если вы ищете другие отличные маринады для легких рецептов курицы, у меня есть их тонны в этом посте для вас.
Следующий важный совет по приготовлению куриной грудки — это ее приготовление. Не знаю, как вы, но я не большой поклонник жевательной сухой курицы в еде. То, что он заранее приготовлен, не означает, что он должен быть плохим на вкус.
Итак, вместо того, чтобы заранее нарезать курицу кубиками, а затем приготовить ее, я готовлю ее целиком. Это помогает удерживать в курице большое количество сока и предохраняет ее от переваривания.
Когда оно готово, я нарезаю его кубиками размером с укус. Я делаю это, потому что так будет намного легче и быстрее разогреться, когда придет время есть позже.Хуже всего будет пережарить все остальные продукты в контейнере для приготовления еды, чтобы курица прогрелась. Поверьте мне в этом.
Как сэкономить время с приготовлением куриной муки
Весь смысл приготовления еды состоит в том, чтобы занять немного времени ВПЕРЕД, чтобы вам было легче ПОЗЖЕ.
У большинства людей есть один или два дня в неделю, когда нет работы, и день отводится на то, чтобы расслабиться и наверстать упущенное по делам. Это идеальные дни для приготовления еды на предстоящую неделю.Идея приготовления еды состоит в том, чтобы потратить час или около того, независимо от того, что у вас есть, на приготовление еды, чтобы у вас была приготовлена вся еда на неделю вперед. В зависимости от ваших целей и расписания, вы можете готовить блюда для завтраков, закусок, обедов и ужинов — всех или нескольких, в зависимости от того, что поможет вам достичь ваших целей.
Приготовление еды продлится для вас только в том случае, если вы чувствуете себя управляемым. Если воскресенье не подходит, разделите приготовление еды на два дня. Это сократит продолжительность сеанса и определенно сохранит качество вашей еды.Воскресенье и среда — обычно хорошая пара, но выберите любые два дня, которые подходят вам лучше всего. Многие люди считают, что приготовление еды в воскресенье полезно, и мы этим занимаемся и дома. В основном мы готовим наши обеды и ужины на неделю, но также добавляем заранее приготовленные закуски по мере необходимости.
Если вы собираетесь систематически готовить еду, то вам необходимо избавиться от лишних хлопот! Сделайте это простым, сделайте его своим и сделайте так, чтобы он оставался долгим. Я использую эти удивительные стеклянные контейнеры для хранения еды, которые вы можете купить на Amazon, или вы можете использовать посуду для посуды — если она сохраняет свежесть продуктов, вы можете ее использовать.Я предпочитаю стакан, потому что он хорошо разогревается и по какой-то причине заставляет меня чувствовать себя хорошо, когда я ем.
Как долго можно хранить готовую еду в холодильнике?
Если вы используете контейнеры для приготовления еды и хорошо храните готовую куриную муку, таких младенцев можно хранить в холодильнике до 7 дней. Классно, правда? Так что одну из этих удивительно полезных и вкусных блюд ждут вас всю неделю!
Если у вас есть подходящие для замораживания контейнеры для приготовления еды, вы также можете заморозить эти блюда, чтобы они хранились еще дольше.В замороженном виде хранят около 3 месяцев.
Как разогреть готовую куриную муку
Когда вы будете готовы съесть их, вы можете дать им оттаять в холодильнике на ночь, а затем снова разогреть в микроволновой печи в течение 2 минут или разогреть их в замороженном виде в течение 4-5 минут.
Я также люблю оставлять кусочек лайма, чтобы добавить немного сока на курицу, на тот случай, если она слишком сильно высохнет от разогрева. Просто удалите известь перед повторным нагревом, потому что фу.
Можно ли есть курицу, приготовленную в холодном виде?
Да! Мы с Дастином часто кладем приготовленную курицу в холодильник и приносим ее с собой.У вас не всегда есть доступ к микроволновой печи, но это не значит, что вы должны отказаться от здорового образа жизни. Если курица была полностью приготовлена и должным образом охлаждена, вы можете есть ее в холодном виде.
FYI, если вы ищете отличный портативный холодильник, в котором хранятся контейнеры для приготовления еды, мы используем именно этот, и он потрясающий!
Хотите больше простых рецептов куриной грудки?
Хорошо, я надеюсь, что теперь вы убедились в том, насколько классной может быть приготовленная курица, и вам не терпится начать выяснять, как приготовить курицу и включить это в свой собственный здоровый образ жизни.Для начала вот некоторые из моих самых любимых легких рецептов куриной грудки, которые идеально подходят для приготовления еды.
Не забывайте готовить их целиком и нарезать кубиками для легкого разогрева для достижения наилучших результатов!
Какой ваш любимый рецепт курицы для приготовления еды? Делитесь в комментариях ниже!
Как приготовить еду — курица (7 блюд / менее 5 долларов США)
Как приготовить курицу в течение всей недели, включая простой рецепт куриной грудки, по цене менее 5 долларов за прием пищи! Готовьте один раз и ешьте всю неделю!
Категории:
Курица, Чистое питание, без глютена, планирование питания, приготовление еды, палео
Сложность:
Легкий
Ключевое слово:
приготовление куриной муки, легкое приготовление еды, приготовление курицы
Порции: 7 приемов пищи
Калорийность: 395 ккал
Автор: Лэйси Байер
Для курицы с кинзой и лаймом:
-
8
куриные грудки без кожи и костей -
4
лаймы,
сок (прибл.4 ст. сок) -
2
чайная ложка
молотого тмина -
1
чайная ложка
морская соль -
1
чайная ложка
молотый черный перец -
1/4
чайная ложка
кайенский перец -
1
чашка
кинза свежая,
нарезанный
Для жареного сладкого картофеля:
-
6
средний
сладкая картошка,
нарезанный кубиками -
3
столовая ложка
кокосовое масло -
3
столовая ложка
необработанный мед -
1
чайная ложка
морская соль -
2
чайная ложка
Молотая корица
Для обжаренной брокколи:
-
2
столовая ложка
оливковое масло -
8
чашки
соцветия брокколи -
1/2
чайная ложка
чесночный порошок -
1
чайная ложка
морская соль -
1/4
чайная ложка
черный перец
-
В большую миску добавьте куриные грудки без костей и кожи, сок лайма, молотый тмин, морскую соль, черный перец, кайенский перец и свежую кинзу.Перемешайте все вместе, чтобы покрыть равномерно. Затем накройте полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник не менее чем на 30 минут для маринования. (Вы также можете поместить все в большой герметичный пакет, если хотите.)
-
Пока курица маринуется, начните со сладкого картофеля, предварительно нагревая духовку до 375 градусов по Фаренгейту и выстелив противень с бортиком пергаментной бумагой.
-
В большой миске смешайте нарезанный кубиками сладкий картофель, кокосовое масло, сырой мед, морскую соль и молотую корицу и перемешайте до однородного покрытия.
-
Равномерно разложите сладкий картофель на подготовленном противне и, когда духовка предварительно разогрета, поместите в духовку на 20-25 минут или до тех пор, пока сладкий картофель не станет мягким, если его проткнуть вилкой.
-
Чтобы приготовить брокколи, которую можно легко обжарить, разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне в большой сковороде.
-
Когда все станет горячим, добавьте сырые соцветия брокколи, затем морскую соль, чесночный порошок и черный перец.Перемешайте, чтобы покрыть.
-
Накройте сковороду и готовьте 6-8 минут, регулярно помешивая, пока брокколи не станет почти нежной и ярко-зеленой. (Вы можете добавить немного куриного бульона с низким содержанием натрия или воды, чтобы помочь ему, если хотите.)
-
Чтобы приготовить курицу, разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне в большой сковороде, а затем переложите маринованную курицу с кинзой и лаймом в горячую сковороду, равномерно расположив ее.
-
Готовьте по 4-6 минут с каждой стороны, пока не подрумянится и полностью не приготовится.
-
Снимите с огня и нарежьте кубиками.
-
Для сборки рекомендую использовать контейнеры для приготовления еды. Начните с добавления нарезанного кубиками курицы, затем обжаренной брокколи и сладкого картофеля. Сверху посыпьте долькой лайма, и готово.
Эта куриная мука хранится в холодильнике всю неделю, и ее можно разогреть в микроволновой печи всего за 2 минуты. Плюс он хорошо замораживается и имеет восхитительный вкус!
Пищевая ценность
Как приготовить курицу
Количество на порцию (1 прием пищи)
калорий 395
Калорий в составе жира 148
% дневная стоимость *
Жир 16.4 г 25%
Насыщенные жиры 6,7 г 34%
Холестерин 165,5 мг 55%
Натрий 152,9 мг 6%
6% Углеводы Клетчатка 9,2 г 37%
Сахар 3,6 г 4%
Белок 54,2 г 108%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.
Легкая запеченная куриная грудка (без костей) Рецепт
Секретный рецепт нежных сочных куриных грудок, запеченных в простом маринаде. Быстрый и легкий ужин в будние дни с множеством ароматов. Поздоровайтесь с приготовлением без помощи рук и без лишних хлопот!
Наконец, easy запеченные куриные грудки с восхитительным вкусом во всем. Нет больше мягкого, эластичного цыпленка, которому нужен соус или кетчуп.
Сколько раз вы пытались приготовить куриные грудки, приправленные или маринованные даже в течение нескольких часов, только для того, чтобы получить неутешительные результаты? Мы все были там!
как запечь куриную грудку в духовке?
Куриные грудки нежирные и здоровые, но когда дело доходит до приготовления, они довольно сложны.
БЕЗ КОЖИ + БЕЗ КОСТИ + БЕЗ ЖИРА = РЕЗИНОВАЯ ПЛОСТЬ
Я пробовал и тестировал разные протирки и маринады , устанавливал разные время и температуру, но результаты были одинаковыми. Растирание (с большим количеством сахара) делает курицу СКИДНОЙ и карамелизованной, но ВСЕГДА остается мягкой внутри. Что касается маринадов, то результат был тот же, даже если мариновать на ночь.
Я ДОЛЖЕН был придумать рецепт запеченной в духовке куриной грудки , который дает мягкую и сочную курицу , а также отвечает всем требованиям:
- быстро и легко ужин после долгого дня.
- хлопай в духовку и расслабляйся; нет переворачивание, наметание , присмотр за детьми и т. Д. И т. Д.
- минимальная уборка , поэтому без жарки и беспорядок на плите
- сковородки меньшего размера для мытья долгий день)
- здоровые (в конце концов, мы будем здоровыми навсегда!)
,
Куриные ножки с костями и кожей (например, листовая сковорода с лимоном и чесноком, куриные ножки ) сочный в запеченном виде.Кожный жир не дает им высохнуть. Но с грудью совсем другое дело.
маринад для запеченной куриной грудки легкий
Ключ состоит в том, чтобы ИЗМЕНИТЬ куриные грудки. Растирание и прибивание тоже не очень помогает.
Этот маринад , или, если мы назовем его влажным втиранием, и есть ответ. Эта приправа находится на полпути между сухим растиранием и маринадом.
Проблема с сухими протирками в том, что они не содержат кислотного компонента, который смягчает курицу.Итак, я попробовал добавить лимонный сок в базовую смесь приправ с чесночным порошком, луковым порошком, порошком чили, паприкой и розмарином. Вуаля! Вы можете увидеть результаты на картинке выше.
Но подождите! Есть еще несколько вещей, о которых вам нужно позаботиться.
секрет сочной запеченной куриной грудки
- Куриные грудки должны быть примерно толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма . Если больше, разрежьте груди по горизонтали.
- Это важно, потому что вы собираетесь готовить куриные грудки закрытыми , поэтому нет возможности проверить степень готовности в середине приготовления.
- Проделайте несколько отверстий на куриной грудке вилкой, чтобы маринад хорошо впитался.
сколько мариновать курицу для запекания?
Мариновать не менее 15 минут. Или, если позволяет время, замариновать на ночь в холодильнике. Перед приготовлением подождите, пока курица нагреется до комнатной температуры. Если вы маринуете всего 15 минут, не нужно ставить в холодильник.
как долго запекать куриные грудки при 450 ° F?
Наилучшие результаты дает приготовление курицы на сильном огне в течение более короткого времени.
Разогрейте духовку до 450 ° F / 230 ° C .
Поместите маринованные куриные грудки в противень, выстланный пергаментной бумагой (легко очищается), и закройте алюминиевой фольгой.
Выпекать в духовке 12 минут . Вот и все, ребята! Остальное пусть сделает духовка. А пока у вас есть возможность проверить электронную почту, принять душ или нарезать салат, как я
Восхитительный аромат розмарина и чеснока пронесется по вашей кухне в мгновение ока! После этого выньте из духовки и дайте ему постоять 5-10 минут, прежде чем открывать.
Ах да, пока не забыл, этот рецепт тоже дает БОНУС! Соки для сковороды можно поливать салатом в качестве заправки.
Другие вопросы и ответы
можно запечь куриные грудки из замороженных?
Да, конечно. Вымойте замороженные куриные грудки пару раз и замочите в большой миске с водопроводной водой на 15–20 минут, пока они не достигнут комнатной температуры. Действуйте как в рецепте.
Вы закрываете куриные грудки без костей при выпечке?
Да, накрыв курицу фольгой, она сохраняет влажность во время запекания.Курица потеет и готовится в собственном соку, что придает ей ароматный вкус.
Сколько калорий в запеченной куриной грудке?
В одной порции этого рецепта 223 калории.
Здорова ли запеченная куриная грудка?
Всего 223 калории на порцию, это один из лучших и самых полезных способов приготовления куриных грудок в духовке.
Вот! Вы узнали секрет, как получить самые сочные куриные грудки, запеченные в духовке, без особых усилий и времени.
Совет для большего подрумянивания (тот же совет, что я дал для запеченного цыпленка тандури ) — нанесите немного масла на каждую куриную грудку перед запеканием для дополнительного эффекта «подрумянивания».
Я не использовал его здесь, хотя
Есть еще немного времени и сил? Соедините эти куриные грудки с легким салатом из итальянской пасты или сальсой с ананасом и авокадо .
ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подписывайтесь на меня в своих любимых социальных сетях: facebook, pinterest, instagram и youtube.
Или почему бы не подписаться на мою еженедельную рассылку, чтобы получать все последних рецептов прямо в свой почтовый ящик?
***** Если вам нравится этот рецепт, поставьте, пожалуйста, оценку , чтобы больше читателей увидели этот пост.*****
Спасибо и удачного приготовления!
— Шиба.
Куриные грудки, запеченные легко
Секретный рецепт нежной сочной запеченной куриной грудки в простом маринаде. Быстрый и легкий ужин в будние дни с множеством ароматов! Без рассола, без беспорядка, минимальной очистки и без дополнительного соуса.
Время приготовления 25 минут
Время приготовления 12 минут
Время отдыха 5 минут
Общее время 42 минуты
Ужин, ОБЕД, Основное блюдо
Международная кухня
Порций 4
Калорий 223 ккал
- 4 куриных грудки по 150-180 г / 5-6 унций каждая
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка чесночного порошка или 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1 чайная ложка порошка чили (уменьшите для меньшего нагрева)
- 1 чайная ложка паприки
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
приготовьте куриные грудки
- Разотрите куриные грудки до однородной толщины.Толщина должна быть примерно от 1/2 до 3/4 дюйма. Если грудка толще, нарежьте горизонтально на 2 тонких стейка. (примечание 1) Проделайте вилкой несколько отверстий на каждой груди. Это поможет мякоти лучше и быстрее впитать маринад.
замариновать курицу
- Смешать все ингредиенты для маринада. Натрите курицу и массируйте до полного покрытия. Оставьте курицу на кухонном столе на 15 минут, чтобы она замариновалась. Охладите, если собираетесь мариноваться дольше.
Легко запеченные куриные грудки
-
Разогрейте духовку до 450 ° F / 230 ° C . Выложите маринованные куриные грудки на противень или сковороду, застеленную пергаментной бумагой. Накройте и закройте алюминиевой фольгой.
-
Выпекать в духовке 12 минут. Выньте из духовки и дайте ему постоять 5-10 минут перед тем, как открыть.
-
Подавать с овощным салатом, сбрызнутым соком. (примечание 2)
- Убедитесь, что толщина куриных грудок не превышает 3/4 дюйма .Разотрите или нарежьте горизонтально, чтобы уменьшить толщину. Этот шаг важен, так как вы собираетесь приготовить курицу с крышкой , и нет необходимости постоянно проверять степень готовности.
- Куриные грудки потеют во время приготовления, в результате чего остается ароматных сковородок , которые можно сбрызнуть курицу непосредственно перед подачей на стол. Дополнительный соус, кетчуп и другие добавки не потребуются.
- Соки для сковороды также можно использовать в качестве заправки для салата , , если вы используете его в качестве гарнира, чтобы приготовить блюдо с низким содержанием углеводов .
- Если вы любите курицу более подрумяненную, нанесите немного масла на каждую грудку непосредственно перед тем, как бросить в духовку.
Ключевое слово маринад запеченной куриной грудки, запеченная куриная грудка без костей, легкая запеченная куриная грудка, сочная запеченная куриная грудка
Другие рецепты с курицей
Авторские права защищены Digiprove © 2020-2021
Здоровая запеченная куриная грудка
17 марта 2019 г. 5 комментариев
Здоровую запеченную куриную грудку легко приготовить, но ее может быть очень скучно есть.Скажу — надоело про куриную грудку писать!
Куриная грудка — универсальная, но не самая простая еда для создания рецептов, поскольку она может превратиться в резину, если вы не будете обращать на нее внимания. Мой любимый пост по созданию сочной куриной грудки — «Как приготовить куриную грудку в рассоле». У меня также есть список других рецептов: 10 лучших легких и простых рецептов курицы
Ключ к отличной куриной грудке — потратить всего 15 минут, прежде чем приготовить курицу в рассоле. Разница между засаливанием и не засаливанием довольно значительна, и обычно вы можете найти время.
Рассол увеличивает сочность за счет впитывания жидкости мясом перед приготовлением. Все мы знаем, что куриная грудка без кожи и костей может превратиться в сухую хоккейную шайбу на обед.
Иногда я снимаю кожу, а не кости, чтобы обеспечить сочность (и вкус), потому что мясо остается сочнее, когда кость прикрепляется.
После рассола натирайте! Я люблю юго-западные специи, которые оживляют мою курицу. Это дешевле, чем покупать уже приготовленную смесь для специй, чтобы сделать ее самостоятельно.
В ваш натереть со специями можно все, что вы хотите, и вы можете сохранить его с низким содержанием натрия.
После того, как вы закончите засаливать курицу, вы сушите ее бумажными полотенцами, смажьте оливковым маслом и натрите втирку. Через пятнадцать минут вы ужинаете.
Я положу эту курицу в буррито или поверх салата. Из него получится отличный бутерброд (тонко нарезанный) с авокадо. Вы действительно не можете проиграть. Он исчезает из моего холодильника так быстро, как я могу его приготовить, и моя семья настаивает, что им больше нравятся бедра и ножки.Иди разберись!
Как приготовить куриные грудки? Вы их запекаете?
Рецепт здоровой запеченной куриной грудки
☆☆☆☆☆
★★★★★
4.3 с
3 отзыва
На 2,5 фунта куриных грудок
Печать Pin
Ингредиенты
5-7 куриных грудок без кожи и костей (2,5 фунта)
1/4 стакана кошерной соли
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
Инструкции
Southwest руб.