Хунзакуты долгожители планеты: Хунзакуты — долгожители планеты — ВегМарт

Хунзакуты — долгожители планеты — Статья

На Земле удивительное племя, члены которого не знают никаких болезней. Они живут в очень суровых условиях на севере Индии, в штате Джамму и Кашмир, на берегу реки Хунзы, в 100 километрах от самого северного города Индии Гилгита, и называют себя хунзакутами. Хунзакуты — народ, который никогда не болеет и удивляет средней продолжительностью жизни — 120 лет.

Впервые о них рассказал европейцам английский военный врач Мак-Каррисон, в начале прошлого века 14 лет лечивший больных в этом забытом Богом районе. Племена, которые там живут, не блещут здоровьем — туберкулез, тиф, диабет, базедова болезнь, наследственный кретинизм, чума, холера, сифилис… Этот список можно продолжать долго. Но за все годы работы Мак-Каррисон не встретил ни одного больного хунзакута. Даже во время страшных эпидемий все они оставались здоровыми.

В 1963 году хунзакутов посетила французская медицинская экспедиция, руководимая доктором Бельвефе. Она подтвердила все наблюдения Мак-Каррисона. С разрешения вождя этого племени французы провели перепись населения, что оказалось не так уж трудно, так как их было всего около 20 000, а сведения о рождении бессрочно хранятся в мечети. Перепись показала, что средняя продолжительность жизни у хунзакутов составляет 120 лет, вдвое больше, чем у нас в России!

Приведем еще два любопытных сообщения из разных источников. В августе 1977 г. информационное агентство Франс Пресс сообщило из Парижа с Международного ракового конгресса следующее: «Согласно данным геоканцерологии (науки, изучающей заболеваемость раком в различных частях земного шара), полное отсутствие раковых заболеваний наблюдается только среди народности хунза, живущей в Северных Гималаях… Для всех других районов земного шара сейчас характерно повышение уровня заболеваемости раком». В России рак вышел на третье место по смертности!

В апреле 1984 г. газета «Эйшауик», выходящая в Гонконге, рассказала о таком удивительном случае: «Когда Саид Абдул Мабуд прибыл в лондонский аэропорт Хитроу, он ошеломил работников иммиграционной службы, предъявив паспорт, где датой рождения значился 1823 год (за два года до восстания декабристов в России!). По документам выходило, что седобородому старцу минуло 160 лет. Сопровождавший Мабуда мулла Амир Султан Малик заявил, что его подопечный считается святым в родной местности Хунза, славящейся своими долгожителями. У Мабуда отменное здоровье и здравый рассудок, он хорошо помнит события начиная с 1850 года». Хунзакуты живут и более 160 лет, а 120 лет — лишь средняя продолжительность их жизни.

 

В чем причина «чуда»?

Итак, не один какой-то уникальный человек, а целый народ, насчитывающий около 20 000, обладает фантастическим здоровьем и долголетием. В чем же причина такого чуда? Земля, вода, воздух, климат такие же, как у обильно болеющих соседей, но… Все европейские наблюдатели отмечали, что единственное отличие хунзакутов от соседей — их рацион. Они едят не так, как остальные люди на Земле.

Основа их рациона — пшеничные лепешки из цельной муки и фрукты, главным образом абрикосы. Всю зиму и весну они к этому ничего не добавляют, так как и добавлять нечего. Несколько горстей пшеничных зерен и урюка — вот и вся суточная еда. И на таком скудном рационе 100 километров в горах без отдыха! В остальное время года добавляются другие фрукты, овощи и ягоды в сыром виде, без кулинарной обработки.

Все дело в том, что самыми полезными продуктами для нас являются цельные зерна (пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, гречки, риса, проса, гороха, чечевицы) и орехи. Хунзакутские женщины растирают пшеничные зерна в каменных ступках в муку и без дрожжей заливают их водой, а из полученного теста готовят лепешки вроде наших оладьев и высушивают их на стенках своих домов. Все ценное, что было в зернах, остается в их хлебе. В урюке, естественно, съедаются зерна, укрытые внутри косточек.
Когда Мак-Каррисон рассказал об этом своим коллегам, английским врачам, ему никто не поверил. Но, вернувшись из Гилгита в Дели, он стал личным врачом вице-короля Индии и получил высокое воинское звание. Правительство Великобритании в местечке Конур организовало для него специальную научно-исследовательскую медицинскую станцию. В ней-то он и осуществил знаменитые эксперименты, чтобы доказать свою правоту. Три группы крыс, по 1200 штук в каждой, в течение многих месяцев находились в отдельных клетках. Первую группу кормили обычной европейской пищей, вторую — пищей индусов, а третья жила на хунзакутском рационе. За время эксперимента крысы первой группы переболели многими нашими болезнями. Они были крайне раздражительны, регулярно дрались и даже загрызали противников до смерти. Крысы второй группы переболели болезнями индусов, а крысы, получавшие хунзакутский рацион, были абсолютно здоровы: они играли, отдыхали и приносили жизнерадостное потомство.
Не надо было ехать в Хунзу, чтобы убедиться в правоте выводов доктора Мак-Каррисона, главный из которых таков: существует идеальный пищевой рацион, который больных делает абсолютно здоровыми, а здоровых предельно долгоживущими, и его основа — зерна и орехи, способные создать новую жизнь.

http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments. php?jpostid=213004347&journalid=3166127&go=next&categ

✈ Живут до 120 лет, рожают до 65: секреты долголетия племени хунза

Феномен долгожительства вызывает интерес как у учёных, так и у людей, далёких от науки. Многие пытаются понять, почему, скажем, в Европе среднестатистическая продолжительность жизни составляет 72 года, а жители племени хунза преспокойненько доживают до 110-120 лет. Да и этот возраст для хунзакутов не предел, поскольку возраст некоторых почтенных старцев составляет 160 лет. Давайте попытаемся разгадать секрет их долгожительства.

Где живёт племя хунза

Хунзакуты проживают в долине реки Хунза, в так называемом Оазисе молодости, в котором сходятся самые высокие горные системы Земли — Каракорум, Гиндукуш и Гималаи. Эта сухая скалистая местность, обделённая плодородными почвами и лесами, на протяжении нескольких десятилетий является причиной споров между Индией и Пакистаном. В административном отношении она относится к Пакистану, но сей факт мало волнует хунзакутов, которые считают себя свободным народом и подчиняются только совету старейшин своего племени.

Как выглядят хунзакуты

В то время, как на соседних территориях проживают типичные восточные народности, хунзакуты совсем не походят ни на пакистанцев, ни на индусов. Это худощавые люди с тёмными волосами и светлыми глазами. Их отличает открытое и радушное отношение к окружающим. Удивляет тот факт, что в возрасте 40-50 многие местные жители выглядят как молоденькие парни и девушки. Женщины рожают детей до 60-65 лет и при этом остаются стройными и моложавыми.

Жилище обитателей Оазиса молодости

Народ хунзы живёт в небольших домиках без окон. Привычной мебели в жилище нет. Все члены семьи спят и едят вместе. В такой тесноте людям проще согреться. Здесь же, за тонкой перегородкой, держат домашний скот. Козы и овцы в Оазисе молодости вырастают жилистыми, сухопарыми. Низкорослые коровы дают небольшое количество молока, в котором совсем нет жира. Дрова здесь — большая редкость, поэтому жилище почти не отапливают, а очаг для приготовления пищи разжигают сухими листьями и тонкими ветками.

Чем питаются люди долгожители

Выбор питания в Оазисе молодости невелик. Летом местные жители употребляют в пищу овощи и фрукты, готовят вегетарианские супы и пекут зерновые лепёшки. На зиму они запасают сушёные абрикосы и зерно. Из небольшого количества нежирного молока, которое есть у хунзакутов в распоряжении, готовят брынзу. Весной на протяжении 2-3 месяцев людям приходится голодать. В это время они питаются исключительно пророщенным зерном и напитком из вяленых абрикосов. Хунза не употребляют алкоголь, не едят сладости и сахар, соль добавляют в пищу очень редко и в малом количестве, пьют мягкую воду, без кальция, что позитивно сказывается на их здоровье.

Двигательная активность и здоровье хунзакутов

Местные жители ведут активный образ жизни, они выносливы и здоровы, большую часть времени проводят на свежем воздухе, часто ходят в горы. Мужчине ничего не стоит сходить за 100 км на ближайшую ярмарку и через день вернуться назад. Члены племени работают на земле, выращивают овощи, фрукты, зелень, зерновые культуры. С удовольствием купаются в холодных ледниковых озёрах. Многим хунзакутам не знакомы такие типичные проявления старости, как дряхление кожи, ломота в суставах, зубная боль или снижение остроты зрения. Это единственный народ на Земле, который не страдает онкологическими заболеваниями. Из-за удалённости от цивилизации племя спокойно пережило страшные эпидемии, унёсшие жизни миллионов людей на разных континентах.

Культура, образование, религия племени хунза

Хунзакуты разговаривают на языке барушасхи. Это их собственный уникальный язык, который не имеет аналогов во всём мире. В основной своей массе местные жители не умеют читать и писать. Грамоте учат лишь детей из зажиточных семей. Из-за низкого уровня образования в племени не развивается культура, здесь нет собственных писателей, художников и композиторов. Есть лишь несколько музыкантов — выходцев из соседних племён. Местные жители исповедуют исмаилизм — самую мистическую разновидность ислама. Эта религиозная доктрина, пропагандирующая неограниченную свободу воли, идеально подходит для народа, который отгородил себя от всего мира.

А вы хотите дожить до 120 лет? Тогда следуйте примеру долгожителей племени хунза: откажитесь от излишеств, ведите активный образ жизни, пейте чистую мягкую воду и правильно питайтесь. И самое главное — уезжайте в горы, поближе к природе и подальше от цивилизации с её соблазнами и вечными стрессами.

Фото: alexeyterentyev.ru, vpoxod.ru

действительно ли в Гималаях существует племя долгожителей

Жизнь до 150 лет, долгая молодость и полное отсутствие болезней. Простой мирный быт у подножия высочайших горных вершин, скудный, но здоровый, практически вегетарианский рацион и душевная гармония. Так описывают представителей небольшого племени, живущего на севере Индии, в многочисленных публикациях и книгах. Эту же информацию можно найти и в достаточно серьезных изданиях, посвященных здоровому образу жизни и правильному питанию.

Хунза (или Буриши) – это небольшая народность, живущая на севере Кашмира. Их территория испокон веков является предметом споров между Индией и Пакистаном. Численность этого народа невелика – всего лишь несколько десятков тысяч человек. Местный язык – бурушаски, не имеет письменности, и до недавнего времени большая часть населения здесь была безграмотна. Основная религия в этих отдаленных районах – ислам. Невероятно красивые места у подножия Гималаев, суровые условия жизни – недостаток воды и дерева, каменистая почва, большие перепады температур и отсутствие даже минимальных благ цивилизации сделали местных жителей крепкими и выносливыми, но действительно ли они живут практически в два раза дольше европейцев и никогда не болеют?

Информация о племени, тиражируемая в сети, удивляет и восхищает. Основной причиной уникальных показателей считают особую диету местных жителей. Во-первых, она очень скудна и включает в себя периодические посты, во время которых люди не едят практически ничего. Во-вторых, основой рациона являются овощи и фрукты. Эти места славятся невероятно вкусными абрикосами, которые в сушеном виде составляют основу питания зимой. Благодаря такой еде хунзакуты невероятно выносливы – они могут совершать многокилометровые переходы, подниматься в горы и совсем не уставать. Болезней они не знают вообще, в 40 лет выглядят юными, и женщины продолжают рожать детей аж до 60-ти. Средним возрастом жизни для них являются 120 лет, а отдельные представители доживают и до 160, не страдая от обычных стариковских болезней. Кроме того, их сообщество – это территория мира и согласия. Преступлений тут никто не совершает, поэтому тюрьмы излишни. Живя в тесных общинах, люди никогда не ссорятся, сохраняют оптимизм и прекрасное расположение духа перед лицом постоянного голода и тяжелейших условий жизни.

Для того чтобы разобраться, откуда диетологи и распространители идей вегетарианства почерпнули эти сведения, придется обратиться к истории. Принято считать, что первым в начале XX века описал эти места и народ «талантливый английский военный врач Мак Каррисон, который 14 лет лечил больных в этом забытом Богом районе». Такой человек действительно существовал, правда звали его Робертом Маккаррисоном (Robert McCarrison). Этот военный врач и исследователь питания больше 30 лет провел в Индии, изучая зависимость болезней от рациона. В конце жизни он даже получил рыцарское звание и был назначен Почетным врачом короля.

Однако в случае народа хунза его, как считают современные исследователи, подвело английское самомнение. Приехав в труднодоступный район, он проработал на должности хирурга в Гилгите с 1904 по 1911 год и, по его словам, не обнаружил у хунзакутов расстройств пищеварения, язвы желудка, аппендицита, колита и рака. Его статистика не включала в себя множество других заболеваний, да и самих больных из-за огромных расстояний, отсутствия транспорта и недоверия к врачу-иноверцу из захватнической армии, он, скорее всего, просто не увидел. Однако именно с его легкой руки был рожден миф о народе, свободным от болезней, счастливом в своем скудном мире и живущем намного дольше обычных людей.

Для исследования долгих сроков жизни хунзакутов в Гималаи в 1963 году была отправлена французская медицинская экспедиция. Она провела перепись населения, которая как раз и показала средний срок жизни в 120 лет. Однако и тут кроется обман. Дело в том, что в отдаленной и местности, отличающейся тотальной безграмотностью, никаких документальных записей о рождении, конечно, до недавнего времени не велось. А по представлениях хунзакутов, возраст – это точно не количество прожитых лет. Они всегда определяли его скорее по достоинствам человека. Т.е. уважаемый хозяин семьи с биологическим возрастом лет примерно в 50 считался заслуженным столетним мудрецом и имел полное право указать именно этот возраст при общении с европейцами.

Миф о полном вегетарианстве небольшого народа также был развеян более серьезными исследованиями. Мясо они едят, да еще как, вот только при том небогатом существовании удается им это нечасто. Здесь разводят коз, овец, коров и лошадей и яков. Обычно летние месяцы для жителей действительно вегетарианские, но холодной зимой рацион обогащается жирной и белковой пищей. В старину отсутствие дорог и транспорта, а также тяжелейшие погодные условия приводили к тому, что исследователи видели мир хунза только в теплый период года, и отсюда возник миф об их вегетарианстве.

Весенние месяцы – это очень тяжелый период для народов, живущих плодами своего труда. Корма и запасы заканчиваются, поэтому посты в это время – вынужденная мера, и людям она дается тяжело. Возникают многочисленные болезни и повышается смертность. Вообще, придется разочаровать тех, что мечтает найти в области Хунза загадочную и счастливую страну Шангри-Ла: это точно не то место. Жизнь в Гималаях тяжелая, жители постоянно борются за существование, и по причине скудности питания и недостатка витаминов болезней у них хватает. Последующие исследователи нашли у горцев полный набор проблем, часть из которых, кстати, уже забыта более цивилизованными народами. Самыми распространенными заболеваниями являются дизентерия, стригущий лишай, импетиго, катаракта, глазные инфекции, туберкулез, цинга, малярия, аскаридоз, кариес, зоб, бронхит, синусит, пневмония, инфекции, ревматизм, рахит. В данных областях очень высокая смертность. Глазные болезни прогрессируют из-за очень диких условий проживания. Еще несколько десятилетий назад основным жильем в этих местах были каменные дома, которые топятся «по-черному», т.е. дым просто выходит в отверстие крыши. Из-за гари и плохого освещения, конечно, страдают в первую очередь глаза.

Так что, к сожалению, миф о счастливом существовании абсолютно здоровых людей, живущих в прекрасных горных селениях, превращается в не очень приглядную картину тяжелого ежедневного выживания со всеми вытекающими для здоровья последствиями. Правда, уровень преступности в тех местах действительно очень низкий, да и природа уникально красива. Поэтому сегодня области между Индией и Пакистаном выживают в основном за счет туристов, которые очень хотят найти здесь потерянную Шамбалу.

Хунза — племя долгожителей

Хунзакуты – долгожители планеты.

На земле удивительное племя, члены которого не знают никаких болезней. Они живут в очень суровых условиях на севере Индии, в штате Джамму и Кашмир.
Целый народ, насчитывающий около 20 000, обладает фантастическим здоровьем и долголетием. Они едят не так, как остальные люди на земле.

Основа их рациона – пшеничные лепешки из цельной муки и фрукты, главным образом абрикосы. Всю зиму и весну они к этому ничего не добавляют, так как и добавлять нечего. Несколько горстей пшеничных зерен и урюка – вот и вся суточная еда. И на таком скудном рационе 100 километров в горах без отдыха! В остальное время года добавляются другие фрукты, овощи и ягоды в сыром виде, без кулинарной обработки.
Все дело в том, что самыми полезными продуктами для нас являются цельные зерна (пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, гречки, риса, проса, гороха, чечевицы) и орехи. Хунзакутские женщины растирают пшеничные зерна в каменных ступках в муку и без дрожжей заливают их водой, а из полученного теста готовят лепешки вроде наших оладьев и высушивают их на стенках своих домов. Все ценное, что было в зернах, остается в их хлебе. В урюке, естественно, съедаются зерна, укрытые внутри косточек.
Не надо было ехать в хунзу, чтобы убедиться в правоте выводов доктора мак – каррисона, главный из которых таков: существует идеальный пищевой рацион, который больных делает абсолютно здоровыми, а здоровых предельно долгоживущими, и его основа – зерна и орехи, способные создать новую жизнь. Статья@Welnessphilosophy.

Народ предгорья

Племя хунза живет на стыке трех самых высоких горных систем планеты — Гималаи, Гиндукуш и Каракорум образуют так называемое «место горной встречи». Формально народ подчиняется Пакистану, но на деле в отдаленное селение чиновники выбираются очень редко.

Общая информация

Гималаи на карте представляют собой систему гор, где и расположилось племя хунзы. Эти люди представляют собой индоевропейцев. Население составляет порядка двадцати тысяч. Точным местом проживания считаются высокогорные районы Кашмира, который контролируется Пакистаном. Река Хунза, а именно ее берега, играют роль дома для этой народности. Вокруг расположена огромная долина, которая отличается неописуемой красотой. Из-за своего вида она получила название Счастливая.

Основной деятельностью, которой занимается народ хунзы, является работа на земле. Помимо этого, жители совершают длительные подъемы в горы. Кстати, основой своего долголетия хунзакуты (так они себя называют) считают вегетарианство, постоянные физические нагрузки и насыщенный образ жизни.

Народ хунзы наделен привлекательной и доброжелательной внешностью. Жители всегда рады новым гостям и всячески демонстрируют свою сердечность, несмотря на то, что условия жизни жестоки. Живут они в небольших домиках, у которых есть только отверстие для выхода дыма. Вместе с людьми в жилищах находятся и домашние животные, которые разделены перегородкой. Возможно, благодаря такой тесноте им теплее, так как дома практически не отапливаются из-за малого количества дров. Да и холодный период в основном составляет около двух-четырех месяцев. Остальное время народность хунза проводит на природе, работая и отдыхая прямо на свежем воздухе. Моются жители в холодной воде, которая очень чиста в тех районах.

Хунзы — народ, который не знает болезней

Малочисленный народ Хунза (всего 15 тыс. человек) живет на границе Индии с Пакистаном — в Гималаях, на берегу реки Хунзы. Территория их проживания изолирована от всего мира горами, поэтому для большинства современных людей их условия могут показаться суровыми. Тем не менее место, где живет племя называют «Счастливая долина». Почему же эта земля, которая на первый взгляд кажется бедной, несет такое красивое название?

Феномен племя Хунза

Народ Хунза славится своим оптимизмом, спокойствием, юмором и гостеприимством, несмотря на беднейшие условия проживания: живут они в каменных домах без окон (есть только одно отверстие), а спят на каменных скамьях. Помимо этого, у них нет правонарушений общественного порядка и преступлений, поэтому на территории племени нет ни полиции, ни тюрем. Им не свойственны ссоры между собой, они не жалуются на свою жизнь, не нервничают, а наоборот, всегда переносят любые неприятности с полным душевным спокойствием.

Хунзы отличаются и своей сверхвысокой трудоспособностью, которая проявляется как во время работы, так и во время игр. Они с легкостью покоряют горы, проходя при этом 100 – 200 км для передачи каких-либо известий. По возвращению домой после такого похода Хунзы свежи и веселы. И их выносливость не зависит от возраста. Средняя продолжительность жизни жителей «Счастливой долины» составляет 110 – 120 лет. И что интересно, 40-летние женщины выглядят как юные девушки, а рожать они способны даже в 65 лет. В целом, весь народ Хунзы остается активным в 60 лет, в возрасте 100 лет они продолжают работать в поле и ходить в горы. Люди, дожившие до преклонного возраста в племени, пользуются огромным уважением и авторитетом.

Секрет народа Хунзы

1. Как уже говорилось выше, племя является бедным, им приходится спать на каменной скамье, иными словами, на твердой поверхности. А мы все знаем, что это полезно для спины.

2. В течение 8 – 10 теплых месяцев Хунзы живут на открытом воздухе.

3. Они моются исключительно в холодной воде, обходясь при этом без мыла, которое отрицательно сказывается на коже.

4. Жители долины не курят, не пьют алкогольные напитки.

5. Конечно же, они соблюдают правильное питание. Хунзы едят только домашнюю еду 2 раза в день (обед, ужин) в небольших количествах.

Питание племя Хунза

Летом в основном народ питается фруктами (в большинстве своем абрикосами). Зимой Хунзы питаются злаками и сушеными абрикосами. Из-за своей бедности, они не могут запастись большим количеством продуктов, поэтому к концу сезона припасы кончаются. Начинается период «голодной весны». Еда в племени появляется только с созреванием нового урожая. Важно отметить, что Хунзы во время голодания продолжают свою трудовую деятельность и жизнь там течет так же весело, как и в другие, сытые дни.

Основными продуктами питания является растительная пища — свежие фрукты (любимые плоды — абрикосы и черница) и овощи (капуста, морковь, репа, салат-латук, тыква), зелень (шпинат), бобовые (горох) и зерновые культуры. Употребляют еду по большей части в сыром виде, часть в тушенном.

Хунзы едят и хлеб, но исключительно черный. Причем зерно употребляется в целом виде. При обмолоте зерна отруби не выбрасываются, а употребляются вместе с мукой. Муку стараются не держать долгое время, так как тогда она теряет свои питательные вещества. Хлеб едят со всеми блюдами, кстати, он очень вкусен. Выращивается ячмень, просо, пшеница, гречиха. Часть зерновых культур употребляется в виде проросших зерен.

Хунзы едят мясо, но только по праздникам, как и молоко и другие молочные продукты. После того, как скотину забьют, мясо съедается сразу же, в тот же день, ничего не оставляя на потом.

Познакомившись кратко с племенем Хунзы, мы в очередной раз убеждаемся, что наше здоровье и долголетие, наш внешний вид, психическое и моральное состояние зависит от образа жизни и еды. Стоит задуматься над этим и осознать важность того, что едите. Выбрав правильный путь, вы будете здоровыми душой и телом в любом возрасте, станете радоваться миру и видеть его красоту не только в 17 лет, но и в 40, 50 и т. д.

Будьте счастливыми! 😉

Видео Секреты жителей Хунзы

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жизнь народа

Советы старейшин являются основой народности. Жители практически не совершают преступлений, поэтому нет необходимости образования тюрем. Болеют хунзакуты крайне редко, поэтому больниц тоже нет. Народ хунзы является единственным, который не подвержен онкологическим заболеваниям. Сильнейшие эпидемии также не приносили вреда населению, в то время как многие другие народы попросту вымирали.

Любопытно то, что племена, проживающие по соседству в практически таких же условиях, не могут похвастаться таким же здоровьем. Привычная для многих цивилизованных людей зубная боль для хунзакутов является чем-то необыкновенным. Потеря зрения этой народности также не знакома. Даже самые старые жители не страдают от дряхления кожи, болей в костях и прочих неудобств, которые привычны для многих стариков.

Помимо устойчивости к болезням, народ-долгожитель очень выносливый. Для мужчины является обычным делом сходить, например, на базар за сто километров по труднопроходимым тропам и вернуться через день. Часто жители выступают для туристов в роли проводников. Гималаи на карте занимают огромную площадь и являются местом посещения многих альпинистов, которые также нередко прибегают к помощи местных жителей.

Язык и культура

Народ говорит на собственном языке бурушаски и исповедует Исмаилизм, наиболее мистичную разновидность Ислама. Интересно, что для религиозной доктрины исмаилитов характерна концепция неограниченной свободы воли: такая религия и впрямь подходит народу, решившему жить обособлено от всего мира.

Здоровье

Главное, чем славятся хунзакуты, – это, конечно, возраст. Хунзы живут, не зная болезней, до 110, а то и до 160 лет.

Хунзакуты купаются в ледяной воде даже при 15-градусном морозе, до ста лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины у них выглядят как девушки, в 60 лет сохраняют стройность и изящество фигуры, а в 65 лет еще рожают детей.

Люди преклонного возраста окружены почётом, их авторитет непререкаем. И как может быть иначе: ведь хунзакуты вообще не знают старческого слабоумия и в возрасте участвуют в полевых работах и совершают вылазки высоко в горы.

Люди преклонного возраста окружены почётом, их авторитет непререкаем.

Богатырское здоровье

Ледник спускается с гор прямо к долине и хунзакуты с удовольствием купаются в ледяной воде при 10-градусном морозе. Женщины за 50 выглядят молоденькими девушками —английский врач Роберт МакКаррисон писал о том, что роды 60-летней женщины тут в порядке вещей.

Джон Кларк — человек, нашедший болезни у хунзакутов

Однако в 1950 г. к хунзакутам пожаловал другой исследователь — американец Джон Кларк, который прожил в их местности около 1,5 лет. Основная цель — поиск полезных ископаемых, а также волонтерство. Результатом стала книга «Хунза. Затерянное гималайское королевство» («Hunza – Lost Kingdom of the Himalayas»). В ней он рассказывает, что пытался лечить хунзакутов (при том, что не был врачом!) и диагностировал у некоторых из них малярию, дизентерию, глистные инвазии, стригущий лишай, кожную сыпь и глазные болезни.  При этом он утверждает, что за краткий период пребывания в долине реки ему удалось принять рекордное количество больны —  5 684 пациентов. Правдоподобны ли такие заявления? Решать только вам, дорогие читатели.

Отметим также тот факт, что соседи хунза, проживающие примерно в тех же климатических условиях, которые могут позволить есть мясо гораздо чаще ввиду меньшей изоляции, подвержены самым различным заболеваниям и их продолжительность жизни в два раза короче.

Но никто из исследователей не ставит под сомнение то, что хунзакуты — необычная народность. Они действительно вынужденные сыроеды и вегетарианцы, питаются с основном плодами растений, так как скотоводство в их регионе затруднено (практически полная изоляция от мира, гористая местность, нет лесов, почти нет плодородных почв (те, что есть, отводятся под плодовые растения и выращивание овощей). И не страдают многими болезнями, свойственными людям современной цивилизации.

Статью писали: Карна, Маргарита.

Назло болезням

На самом деле мнение, что хунзакуты практически не болеют, не совсем верно. Они действительно не знают о раке, сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете и преждевременном старении. Мак-Каррисон проработал на должности хирурга в Гилгите с 1904 по 1911 год и, по его словам, не обнаружил у хунзакутов расстройств пищеварения, язвы желудка, аппендицита, колита и рака. Однако упор в исследованиях он делал на заболеваниях, связанных исключительно с питанием. Множество других болезней осталось вне его поля зрения.

Сезонная диета

В долине выбор пропитания невелик. Летом рацион хунзакутов составляют фрукты и овощи, на зиму тут запасают высушенные абрикосы, пророщенные зерна и овечью брынзу. В период весеннего голода (два-три месяца до того, как поспеют свежие фрукты), члены племени поддерживают свои силы исключительно зернами и специальным напитком из вяленых абрикосов.

Как стать долгожителем.

Внимание! Статьи на сайте для информации и обсуждения. Лечиться нужно при личном посещении специалиста!

Как стать долгожителем и не болеть, 12 советов

Советы, как стать долгожителем и не болеть заинтересуют многих читателей. Ведь панацеи от всех проблем и болезней нет. Лучший способ быть здоровым это следовать важным и проверенным жизнью правилам здорового образа жизни . В статье даны советы, как стать долгожителем, не болеть, продлить жизнь, найти духовную опору.

Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru: Народная Мудрость, Медицина и Опыт

долгожители

Биологический период жизни каждого человека составляет 150 лет, но часто мы не проживаем и половины отведенного нам природой времени.

Как сохранить своё здоровье и прожить долгую жизнь помогут следующие рекомендации.

Советы, как стать долгожителем

1. Питайтесь преимущественно свежими овощами и фруктами, включайте в рацион морскую капусту, богатую микроэлементами. Читайте также: правильное и здоровое питание .

Употребляйте, в пищу свежую рыбу, не реже 1-2 раз в неделю.

Пейте только родниковую или отфильтрованную водопроводную воду.

Ограничьте употребление сахара, соли, белого хлеба и сдобных выпечек, а также майонеза, жирных сортов мяса и рыбы.

Для пищеварения очень полезны каши на воде: гречневая, пшённая, рисовая.

Приучите себя, есть не спеша, тщательно пережёвывать пищу, она должна у вас «таять» во рту.

2. Не суетитесь. Жизнь быстротечна. Суетливость вызывает стресс и приводит к быстрому старению.

3. Посещайте баню не менее 2-х раз в месяц. Она очищает тело от шлаков, улучшает обмен веществ в организме, придаёт бодрость и энергию.

4. Откажитесь от жареной, солёной и консервированной пищи. Тепловую обработку продуктов лучше всего проводить на пару. Так вы сохраните множество полезных веществ, содержащихся в них.

как стать долгожителем

5. Занимайтесь физическим трудом или делайте каждое утро гимнастику. Движение снимает стрессы, поднимает настроение, заряжает жизненной энергией.

6. Чаще бывайте на природе, она помогает обрести душевное равновесие. Заведите дома горшки с растениями и цветами. Они улучшают самочувствие и снимают нервное напряжение.

7. Не забывайте общаться с друзьями, близкими людьми. Это повысит жизненный тонус, снизит артериальное давление.

8. Находите источники положительных эмоций. Больше гуляйте, меньше сидите дома у телевизора и компьютера. Не сплетничайте, напрасно расходуя жизненную энергию. Отзывайтесь о других хорошо или молчите.

9. Тренируйте сосуды. Принимая контрастный душ, одевайтесь по погоде. Спите с открытой форточкой.

10. Пейте зелёный чай без сахара. Он улучшает обмен веществ в организме, снижает риск заболевания раком.

11. Не ставьте себе диагнозов и не занимайтесь самолечением. Добром это никогда не кончалось. Лечением должен заниматься профессиональный опытный врач.

12. Давайте работу мозгу, читая книги, игра я в шахматы, разгадывая кроссворды.

Как стать долгожителем ? Следуйте этим 12 правилам и будьте здоровы!

ВНИМАНИЕ:

Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.

Не занимайтесь самолечением!

Умеренность – основа здоровья

Из-за голодных периодов хунзакутам приходится распределять пищу так, чтобы хватало на длительный срок. Земли, которую можно с успехом обрабатывать, у народа достаточно мало, поэтому во многом рацион зависит от природных условий. Если летом люди редко сталкиваются с проблемами недостачи еды, то в холодное время часто приходится экономить.

Особенно голодными выдаются месяцы ближе к весне. В это время жители вынуждены поститься. Продолжается это порядка двух месяцев. Этот период обозначается практически полным отсутствием пищи. Основой рациона становится напиток, который изготавливается из сушеных абрикосов. С течением времени подобный пост перерос в культ, который очень строго соблюдается.

Отец и сын

В 1964 году эту область посетила группа американских врачей-кардиологов. Они обследовали 25 человек в возрасте 90-110 лет и пришли к выводу, что у них абсолютно все было в норме: и кровяное давление, и уровень холестерина, и функция сердца.

Но не все так безоблачно, как пытаются представить многие журналисты или адепты вегетарианства. Например, полковник Дэвид Лоример, проживший в Хунзе два года (1933-й и 1934-й) отметил в своей книге: «После зимы дети хунзакутов выглядят истощенными и страдают различного вида кожными болезнями, которые проходят, лишь когда земля дает первые урожаи». Причиной этого, по его мнению, был недостаток витаминов.

Еще более конкретным был американский ученый Джон Кларк. В 1950 году он отправился в княжество, где проработал в общей сложности 20 месяцев и вел подробную статистику лечения местных жителей. За это время он принял 5 тысяч 684 пациента (население княжества на тот момент составляло менее 20 тысяч человек). То есть примерно четвертая часть хунзакутов нуждалась в лечении.

Какие же это были болезни? «К счастью, у большинства были легко диагностируемые заболевания: малярия, дизентерия, трахома, стригущий лишай, кожная сыпь и так далее», — отмечал врач. Кроме того, Кларк описал один случай цинги и диагностировал у хунзакутов серьезные проблемы с зубами и глазами, особенно у стариков. Зубы болели от почти полного отсутствия в еде жиров и витамина D. Проблемы же с глазами у них возникали из-за того, что в домах топили «по-черному», а дым очага с годами разъедал глаза.

И тем не менее в 1963 году в Хунзе побывала французская медицинская экспедиция, которая провела перепись населения и установила, что средняя продолжительность жизни здесь составляет 120 лет, что вдвое превышает этот уровень у европейцев. В августе 1977 года в Париже на международном раковом конгрессе было сделано заявление, что «полное отсутствие раковых заболеваний имеет место только среди народности хунза».

Похоже, что хунза реально обладают завидным здоровьем и их с полным основанием можно считать единственным относительно здоровым народом в мире. Для них пройти 100-200 километров — обычное дело. Они легко взбираются на крутые горы и возвращаются домой свежими и веселыми. 

Утверждают, что хунза постоянно смеются и всегда в хорошем настроении, они никогда не нервничают и не ссорятся между собой. Учитывая же их исключительную бедность и отсутствие какой-либо внушительной собственности, становятся понятными их оптимизм, юмор и стабильно безмятежное настроение. Благодаря этому хунзакутов можно считать и самыми счастливыми людьми на Земле.

Народ без болезней

Другой англичанин, Роберт Бирхер, изучал хунза почти десять лет, а вернувшись на родину написал книгу «Хунзы — народ, который не знает болезней». Бирхер вывел основные правила долголетия хунзакутов, реально работающие и в нашем цивилизованном мире.

Понятие здоровья

Выше представлены условия и пища, которые, по мнению народа хунзы, важны для долгой жизни. Но теперь необходимо определить, что же для этого племени означает здоровье.

• Высокий уровень труда.Демонстрируют его они не только в работе, но и в развлечениях. Хунзакуты очень выносливы, они всячески проявляют себя во время труда. Народ этого племени может без усилий преодолевать огромные расстояния. Не проблема для него подняться и по скалам в горы.
• Любовь к жизни. Несмотря на непростые условия жизни и тяжкий труд, хунзакуты не унывают. Даже после сложного подъема в горы они смеются и рассказывают шутки.
• Крепость духа. Жители никогда не сердятся и не ссорятся между собой. Очень редко можно увидеть, чтобы кто-то нервничал или был нетерпелив к своей семье. Очень стойко местные люди переносят боль.

Туризм

Первыми, кто приехал в долину, были в основном врачи и исследователи, которые хотели понять секрет долголетия. Считается, что для простых людей местечко было открыто благодаря хиппи, которые в 70-х годах прошлого века начали активно посещать страны Азии в поисках чего-нибудь нового. Особенно популярность разошлась по странам Запада. Например, американцы называют урюк сегодня Hunza Apricot. Однако хиппи, прежде всего, ехали сюда не ради экзотических фруктов, а, скорее, за индийской коноплей.

Траву здесь выращивают не ради курения, а для добавления в различные блюда. Большинство путешественников едет сюда, чтобы отведать сочных абрикосов, каких не найти в других странах. Популярно место также для множества альпинистов и любителей истории.

Хунзакуты — долгожители планеты. | Здоровье человека

Хунзакуты — долгожители планеты.

На земле удивительное племя, члены которого не знают никаких болезней. Они живут в очень суровых условиях на севере Индии, в штате Джамму и Кашмир.
Целый народ, насчитывающий около 20 000, обладает фантастическим здоровьем и долголетием. Они едят не так, как остальные люди на земле.

Основа их рациона — пшеничные лепешки из цельной муки и фрукты, главным образом абрикосы. Всю зиму и весну они к этому ничего не добавляют, так как и добавлять нечего. Несколько горстей пшеничных зерен и урюка — вот и вся суточная еда. И на таком скудном рационе 100 километров в горах без отдыха! В остальное время года добавляются другие фрукты, овощи и ягоды в сыром виде, без кулинарной обработки.
Все дело в том, что самыми полезными продуктами для нас являются цельные зерна (пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, гречки, риса, проса, гороха, чечевицы) и орехи. Хунзакутские женщины растирают пшеничные зерна в каменных ступках в муку и без дрожжей заливают их водой, а из полученного теста готовят лепешки вроде наших оладьев и высушивают их на стенках своих домов. Все ценное, что было в зернах, остается в их хлебе. В урюке, естественно, съедаются зерна, укрытые внутри косточек.
Не надо было ехать в хунзу, чтобы убедиться в правоте выводов доктора мак — каррисона, главный из которых таков: существует идеальный пищевой рацион, который больных делает абсолютно здоровыми, а здоровых предельно долгоживущими, и его основа — зерна и орехи, способные создать новую жизнь. Статья@Welnessphilosophy.

Племя долгожителей хунзакуты. Хунзы — народ, который не знает болезней

Малочисленный народ Хунза (всего 15 тыс. человек) живет на границе Индии с Пакистаном — в Гималаях, на берегу реки Хунзы. Территория их проживания изолирована от всего мира горами, поэтому для большинства современных людей их условия могут показаться суровыми. Тем не менее место, где живет племя называют «Счастливая долина». Почему же эта земля, которая на первый взгляд кажется бедной, несет такое красивое название?

Феномен племя Хунза

Народ Хунза славится своим оптимизмом, спокойствием, юмором и гостеприимством, несмотря на беднейшие условия проживания: живут они в каменных домах без окон (есть только одно отверстие), а спят на каменных скамьях. Помимо этого, у них нет правонарушений общественного порядка и преступлений, поэтому на территории племени нет ни полиции, ни тюрем. Им не свойственны ссоры между собой, они не жалуются на свою жизнь, не нервничают, а наоборот, всегда переносят любые неприятности с полным душевным спокойствием.

Хунзы отличаются и своей сверхвысокой трудоспособностью, которая проявляется как во время работы, так и во время игр. Они с легкостью покоряют горы, проходя при этом 100-200 км для передачи каких-либо известий. По возвращению домой после такого похода Хунзы свежи и веселы. И их выносливость не зависит от возраста. Средняя продолжительность жизни жителей «Счастливой долины» составляет 110-120 лет. И что интересно, 40-летние женщины выглядят как юные девушки, а рожать они способны даже в 65 лет. В целом, весь народ Хунзы остается активным в 60 лет, в возрасте 100 лет они продолжают работать в поле и ходить в горы. Люди, дожившие до преклонного возраста в племени, пользуются огромным уважением и авторитетом.

Секрет народа Хунзы

1. Как уже говорилось выше, племя является бедным, им приходится спать на каменной скамье, иными словами, на твердой поверхности. А мы все знаем, что это полезно для спины.

2. В течение 8-10 теплых месяцев Хунзы живут на открытом воздухе.

3. Они моются исключительно в холодной воде, обходясь при этом без мыла, которое отрицательно сказывается на коже.

4. Жители долины не курят, не пьют алкогольные напитки.

5. Конечно же, они соблюдают правильное питание. Хунзы едят только домашнюю еду 2 раза в день (обед, ужин) в небольших количествах.

Питание племя Хунза

Летом в основном народ питается фруктами (в большинстве своем). Зимой Хунзы питаются злаками и сушеными абрикосами. Из-за своей бедности, они не могут запастись большим количеством продуктов, поэтому к концу сезона припасы кончаются. Начинается период «голодной весны». Еда в племени появляется только с созреванием нового урожая. Важно отметить, что Хунзы во время голодания продолжают свою трудовую деятельность и жизнь там течет так же весело, как и в другие, сытые дни.

Основными продуктами питания является растительная пища — свежие фрукты (любимые плоды — абрикосы и черница) и овощи (капуста, морковь, репа, салат-латук, тыква), зелень (шпинат), бобовые (горох) и зерновые культуры. Употребляют еду по большей части в сыром виде, часть в тушенном.

Хунзы едят и хлеб, но исключительно черный. Причем зерно употребляется в целом виде. При обмолоте зерна отруби не выбрасываются, а употребляются вместе с мукой. Муку стараются не держать долгое время, так как тогда она теряет свои питательные вещества. Хлеб едят со всеми блюдами, кстати, он очень вкусен. Выращивается ячмень, просо, пшеница, гречиха. Часть зерновых культур употребляется в виде проросших зерен.

Хунзы едят, но только по праздникам, как и молоко и другие. После того, как скотину забьют, мясо съедается сразу же, в тот же день, ничего не оставляя на потом.

Познакомившись кратко с племенем Хунзы, мы в очередной раз убеждаемся, что наше здоровье и долголетие, наш внешний вид, психическое и моральное состояние зависит от образа жизни и еды. Стоит задуматься над этим и осознать важность того, что едите. Выбрав правильный путь, вы будете здоровыми душой и телом в любом возрасте, станете радоваться миру и видеть его красоту не только в 17 лет, но и в 40, 50 и т.д.

Хунзакуты долгожители. Хунзы — здоровые долгожители

На границе Пакистана и Индии расположена долина Хунза, через которую протекает одноименная река. Здесь сходятся три высочайшие горные системы мира: Гималаи, Гиндукуш и Каракорум. Но не этим славится Хунза. Неофициальные ее названия – «долина долгожителей», «оазис здоровья» – говорят сами за себя. Местные жители никогда не болеют, а средняя продолжительность их жизни составляет… 120 лет! Прожить столько, по мнению хунзакутов, может каждый.

Долина Хунзы

Значительная часть народа Хунзы живут 100 и более лет при этом жизненные силы в этом возрасте у них существенно сохраняются. Долгое время считалось, что необычные эффекты долговечности племя хунза имеют благодаря генетическим факторам.

Тем не менее, исследования показали, что экологические факторы играют более важную роль, чем наследственность. Эти факторы включают в себя:

1. диета, которая основывается, прежде всего, на продуктах растительного происхождения
2. простой и естественный образ жизни с большим количеством физической активности.

Племя долгожителей хунза не знают о:

Долина Хунза

Долина реки хунза расположена в северной части Пакистана недалеко от границы с Китаем. Она простирается там, где протекает река хунза, между двумя самыми высокими горными хребтами на Земле: Гиндукуша и Каракорума. Долина хунза — это удаленная, таинственная и увлекательная область, как красотой своих пейзажей, так и исключительной долговечностью ее жителей. Политически эта местность является самой северной частью Пакистана, и ее жители в основном мусульмане. Народ Хунза насчитывает примерно 87 000 душ.

Географическая изоляция позволила жителям долины Хунза сохранить свои естественные привычки в течение нескольких тысяч лет.

Здоровые привычки Хунза

Известные американские врачи-кардиологи посетили эту область в 1964 году и выполнили различные исследования, в которых принимали участия 25 человек в возрасте 90-110 лет. Врачи пришли к выводу, что абсолютно все было в норме, и кровяное давление, и уровень холестерина и функция сердца.

Диета Хунза очень простая. Она основывается на свежих и сушеных фруктах, орехах, бобовых и зерновых культурах. Также они потребляют молоко в очень небольших количествах, и  большинство из них только один или два раза в год едят мясо.
Следует подчеркнуть, что Хунзы едят только два раза в день , несмотря на суровый климат и географические условия, в которых они живут.

Хунзы — питание

Злаки

Значительную часть рациона Хунза состоит из зерен: ячменя, проса, пшеницы и гречихи. Они используется для приготовления пресного хлеба, который они едят при каждом приеме пищи. В хлебе, в дополнение к крахмалу, который является основным ингредиентом в белой муке, содержатся также ростки пророщенной пшеницы и отруби. Они особенно богаты витамином Е, который является мощным противораковым антиоксидантом.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи являются неотъемлемой частью рациона людей Хунза. Они, как правило, потребляются в сушенном или сыром виде. Если пища проходит термическую обработку, обычно это овощи, то они готовятся очень быстро.

К наиболее потребляемым фруктам относятся: абрикосы, яблоки, груши, персики, вишня, шелковица, ежевика и виноград. В основном выращивается абрикос, который едят в свежем и сушеном виде . Кроме того едят зерна абрикос, которые находятся в косточках.

Хунза используют свежие абрикосовые косточки для изготовления масла. Ядра измельчают на каменной мельнице, а затем полученную массу давят между плоскими камнями. Масло используется для приготовления пищи или как соус для салата.
Оно также служит в качестве лосьона для лица и волос. Также абрикосы используется для приготовления освежающего напитка.

Абрикосовый напиток пью во время «голодной весны» — времени ежегодного поста . Весной еды много и около 2 месяцев это народ проводит в посте — максимальное воздержание от пищи.

При приготовлении сладких блюд они не используют сахар , так известно, что плоды богаты сложными углеводами, которые в отличие от рафинированного белого сахара, очень полезны для человеческого тела.

К наиболее потребляемым овощам относятся: фасоль, горох, нут, морковь, пастернак, картофель, тыква, салат и шпинат.

Орешки

Рецепт миндального масла, которые используются для приготовления пищи, долгожители хунза передают из поколения в поколение, Как питание часто встречается сочетание фруктов и овощей с орехами. Орехи содержат моно- и полиненасыщемые жирные кислоты, такие как линолевая, линоленовая и олеиновая, которые очень необходимы в рационе людей. Насыщенные жирные кислоты, которыми богаты продукты животного происхождения, наоборот являются ненужными и часто вредными для человеческого тела.

Продукты животного происхождения

Надо признать, что народность хунза не является строгими вегетарианцами. Тем не менее, использование животной пищи очень скромное . Мясо едят почти исключительно на праздники, такие как Ид аль-Адха, а некоторые торжества, такие как день рождение или свадьба. В тех редких случаях, когда они едят мясо, то оно подается в скромных порциях, нарезанное небольшими длинными кусочками, сваренное ранее в кипящей воде. Так как большинство Хунза мусульмане, следующие религиозному указу не потреблять кровь, содержащуюся в животной плоти. Этот указ пришел из Библии, где Бог это повелел Моисею и еврейскому народу. Мусульмане приняли эту заповедь, потому что Моисей (Муса) считается пророком Божьим. Дело в том, что кровь и жир животного содержит вредные вещества для здоровья человека: мочевую кислоту, насыщенные жирные кислоты, холестерин, вредные бактерии и вирусы, а также различные паразиты. Хунза обычно потребляют курицу, а баранину и говядину в самых редких случаях. Понятно, что говядина используется редко, поскольку в этих горных регионах скот является настоящим сокровищем.

Также по религиозному указу жителям долины Хунза запрещается потребление свинины . Многочисленные научные исследования показали, что свинина является одним из наиболее опасных видов мяса для здоровья человека.
Небольшая часть Хунзы потребляют мясо один раз в течение нескольких месяцев или раз в месяц, а самые редкие те, кто делают это раз в неделю. Употребление яиц является очень экономичным. Яйца наиболее часто используются в приготовлении хлеба. Молочных продукты они также употребляют очень редко. К ним относятся: козье молока, сыр и масло. Также Хунза готовит специальный молочный напиток похожий на йогурт, по традиционным рецептам.

Долгожители потребляют очень мало соли , и часто готовят блюда, в котором она вовсе не включена, за исключением хлеба.

Кроме того, они очень тщательно пережевывают пищу и не едят между приемами пищи .

Как стать долгожителем.

Внимание! Статьи на сайте для информации и обсуждения. Лечиться нужно при личном посещении специалиста!

Как стать долгожителем и не болеть, 12 советов

Советы, как стать долгожителем и не болеть заинтересуют многих читателей. Ведь панацеи от всех проблем и болезней нет. Лучший способ быть здоровым это следовать важным и проверенным жизнью правилам здорового образа жизни . В статье даны советы, как стать долгожителем, не болеть, продлить жизнь, найти духовную опору.

Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru: Народная Мудрость, Медицина и Опыт

долгожители

Биологический период жизни каждого человека составляет 150 лет, но часто мы не проживаем и половины отведенного нам природой времени.

Как сохранить своё здоровье и прожить долгую жизнь помогут следующие рекомендации.

Советы, как стать долгожителем

1. Питайтесь преимущественно свежими овощами и фруктами, включайте в рацион морскую капусту, богатую микроэлементами. Читайте также: правильное и здоровое питание .

Употребляйте, в пищу свежую рыбу, не реже 1-2 раз в неделю.

Пейте только родниковую или отфильтрованную водопроводную воду.

Ограничьте употребление сахара, соли, белого хлеба и сдобных выпечек, а также майонеза, жирных сортов мяса и рыбы.

Для пищеварения очень полезны каши на воде: гречневая, пшённая, рисовая.

Приучите себя, есть не спеша, тщательно пережёвывать пищу, она должна у вас «таять» во рту.

2. Не суетитесь. Жизнь быстротечна. Суетливость вызывает стресс и приводит к быстрому старению.

3. Посещайте баню не менее 2-х раз в месяц. Она очищает тело от шлаков, улучшает обмен веществ в организме, придаёт бодрость и энергию.

4. Откажитесь от жареной, солёной и консервированной пищи. Тепловую обработку продуктов лучше всего проводить на пару. Так вы сохраните множество полезных веществ, содержащихся в них.

как стать долгожителем

5. Занимайтесь физическим трудом или делайте каждое утро гимнастику. Движение снимает стрессы, поднимает настроение, заряжает жизненной энергией.

6. Чаще бывайте на природе, она помогает обрести душевное равновесие. Заведите дома горшки с растениями и цветами. Они улучшают самочувствие и снимают нервное напряжение.

7. Не забывайте общаться с друзьями, близкими людьми. Это повысит жизненный тонус, снизит артериальное давление.

8. Находите источники положительных эмоций. Больше гуляйте, меньше сидите дома у телевизора и компьютера. Не сплетничайте, напрасно расходуя жизненную энергию. Отзывайтесь о других хорошо или молчите.

9. Тренируйте сосуды. Принимая контрастный душ, одевайтесь по погоде. Спите с открытой форточкой.

10. Пейте зелёный чай без сахара. Он улучшает обмен веществ в организме, снижает риск заболевания раком.

11. Не ставьте себе диагнозов и не занимайтесь самолечением. Добром это никогда не кончалось. Лечением должен заниматься профессиональный опытный врач.

12. Давайте работу мозгу, читая книги, игра я в шахматы, разгадывая кроссворды.

Как стать долгожителем ? Следуйте этим 12 правилам и будьте здоровы!

ВНИМАНИЕ:

Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.

Не занимайтесь самолечением!

Феномен бессмертия племени хунза, который ставит науку в тупик

На границе Индии и Пакистана, в долине реки Хунза расположен так называемый «Оазис молодости» — местные жители живут очень долго и болеют очень редко. Ученые не представляют, как хунзакуты получают дар вечной молодости, хотя исследования феномена ведутся вот уже более полувека. 

Потомки Александра Македонского

Соседи племени представляют собой типичные восточные народности, но сами хунзакуты выглядят почти по-европейски. По сохранившимся преданиям, небольшое государство основали солдаты Александра Македонского во время Индийского похода.

Народ предгорья

Племя хунза живет на стыке трех самых высоких горных систем планеты — Гималаи, Гиндукуш и Каракорум образуют так называемое «место горной встречи». Формально народ подчиняется Пакистану, но на деле в отдаленное селение чиновники выбираются очень редко.

Язык и культура

Народ говорит на собственном языке бурушаски и исповедует Исмаилизм, наиболее мистичную разновидность Ислама. Интересно, что для религиозной доктрины исмаилитов характерна концепция неограниченной свободы воли: такая религия и впрямь подходит народу, решившему жить обособлено от всего мира.

Богатырское здоровье

Ледник спускается с гор прямо к долине и хунзакуты с удовольствием купаются в ледяной воде при 10-градусном морозе. Женщины за 50 выглядят молоденькими девушками —английский врач Роберт МакКаррисон писал о том, что роды 60-летней женщины тут в порядке вещей.

Сезонная диета

В долине выбор пропитания невелик. Летом рацион хунзакутов составляют фрукты и овощи, на зиму тут запасают высушенные абрикосы, пророщенные зерна и овечью брынзу. В период весеннего голода (два-три месяца до того, как поспеют свежие фрукты), члены племени поддерживают свои силы исключительно зернами и специальным напитком из вяленых абрикосов.

Народ без болезней

Другой англичанин, Роберт Бирхер, изучал хунза почти десять лет, а вернувшись на родину написал книгу «Хунзы — народ, который не знает болезней». Бирхер вывел основные правила долголетия хунзакутов, реально работающие и в нашем цивилизованном мире.

Модель долголетия

Итак, каким же должно быть питание человека, решившего прожить до ста лет? Для начала придется отказаться от животной пищи: хунзакутов можно назвать вынужденными вегетарианцами, ведь в долине просто не водится дичи. Продукты лучше употреблять сырыми, а дневной рацион составлять на основе овощей и фруктов. Алкоголя и сладкого у хунза нет, что позитивно сказывается на здоровье членов племени. Добавьте к списку минимальное употребление соли и регулярное голодание — вот, пожалуй, готовый рецепт долгой и здоровой жизни.

published onmirputeshestvij.ruaccording to the materialsdnpmag.com

ЗаписьФеномен бессмертия племени хунза, который ставит науку в тупиквзята с сайтаМир Путешествий.

Видео Феномен бессмертия племени хунза, который ставит науку в тупик

Хунза на карте. Опасное озеро в долине Хунза. Продолжение (15 фото)

Вторая часть фоторепортажа о бедствии в долине реки Хунза, северный Пакистан. Огромный оползень погреб в 2010 году  под собой целый поселок, разрушив около 30 домов. Кроме того, обвал преградил путь реке, в следствие чего образовалось гигантское озеро. Его глубина на тот период составляла 100 метров, протяжность — 16 км. Из-за угрозы масштабного наводнения пришлось эвакуировать тысячи жителей региона. Данная подборка — ретроспектива тех событий.

Второй по величине мост на Каракорумском шоссе был возведен над водами этого необычного озера между деревнями Шишкат и Гульмит. (Zulfiqar Ali Khan/Pamir Times / CC BY-NC-ND)

Солдаты помогают забраться в военный вертолет жителям долины Хунза. Наводнение угрожает более чем 40 тысячам жителей долины Хунза, поэтому было решено эвакуировать всех из опасных районов. (STR/AFP/Getty Images)

Мальчики гуляют по территории временного лагеря, созданного для поселения людей, эвакуированных из опасных районов долины Хунза. (REUTERS/Abrar Tanoli)

Женщина плачет, как и многие вокруг, во время протеста против отказа властей выплатить какую-либо компенсацию пострадавшим после образования оползневого озера в долине Хунза. (REUTERS/Abrar Tanoli)

Жители верхнего района долины плывут по озеру, уровень воды в котором каждый день повышается. (Zulfiqar Ali Khan/Pamir Times / CC BY-NC-ND)

Вид из военного вертолета на новообразованное озеро, которое затапливает все больше территорий долины Хунза. (REUTERS/Abrar Tanoli)

Экскаваторы прорывают водосброс, чтобы снизить давление воды на образовавшуюся запруду. С каждым днем страх, что природную дамбу прорвет, и вода затопит населенные пункты, становится сильнее. (REUTERS/Moizuddin)

Жители долины Хунза покидают свои дома, взяв лишь самое необходимое. (Zulfiqar Ali Khan/Pamir Times / CC BY-NC-ND)

Люди вынуждены взбираться на 200-метровую насыпь, образовавшуюся после оползня, чтобы добраться до спасательных лодок. (Zulfiqar Ali Khan/Pamir Times / CC BY-NC-ND)

Этому дереву осталось не долго цвести, уровень воды стремительно поднимается. (Zulfiqar Ali Khan/Pamir Times / CC BY-NC-ND)

Еще недавно на этом месте был оживленный поселок. Озеро разрушило работу трех поколений жителей этого региона. (Zulfiqar Ali Khan/Pamir Times / CC BY-NC-ND)

Вода из озера затопила фруктовый сад, ворот уже почти не видно. (Zulfiqar Ali Khan/Pamir Times / CC BY-NC-ND)

Завершаем фоторепортаж еще одним кадром самого оползня. Туча пыли и песка поднялась над долиной после того, как произошел этот ужасный обвал. (Afzal Khan and Aslam Shah/Pamir Times / CC BY-NC-ND)

Предыдущую подборку фотографий Вы можете просмотреть.

Хунзакуты — долгожители планеты. | Здоровое питание

Хунзакуты — долгожители планеты.

Хунзакуты — народ, который никогда не болеет и удивляет средней продолжительностью жизни — 120 лет.
На земле удивительное племя, члены которого не знают никаких болезней. Они живут в очень суровых условиях на севере Индии, в штате Джамму и Кашмир, на берегу реки хунзы, в 100 километрах от самого северного города Индии гилгита, и называют себя хунзакутами.

Впервые о них рассказал европейцам английский военный врач мак — каррисон, в начале прошлого века 14 лет лечивший больных в этом забытом богом районе. Племена, которые там живут, не блещут здоровьем — туберкулез, тиф, диабет, базедова болезнь, наследственный кретинизм, чума, холера, сифилис …. Этот список можно долго продолжать. Но за все годы работы мак — каррисон не встретил ни одного больного хунзакута. Даже во время страшных эпидемий все они здоровыми оставались.

В 1963 году хунзакутов посетила французская медицинская экспедиция, руководимая доктором бельвефе. Она подтвердила все наблюдения мак — каррисона. С разрешения вождя этого племени французы провели перепись населения, что оказалось не так уж трудно, так как их было всего около 20 000, а сведения о рождении бессрочно хранятся в мечети. Перепись показала, что средняя продолжительность жизни у хунзакутов составляет 120 лет, вдвое больше, чем у нас в России!

Еще два любопытных сообщения из разных источников приведем.
В августе 1977 г. информационное агентство Франс пресс сообщило из Парижа с международного ракового конгресса следующее: «Согласно Данным Геоканцерологии (Науки, Изучающей Заболеваемость Раком в Различных Частях Земного Шара), Полное Отсутствие Раковых Заболеваний Наблюдается Только Среди Народности Хунза, Живущей в Северных Гималаях … Для Всех Других Районов Земного Шара Сейчас Характерно Повышение Уровня Заболеваемости Раком». В России рак на третье место по смертности вышел!

В апреле 1984 г. газета «Эйшауик», выходящая в Гонконге, рассказала о таком удивительном случае: «когда Саид Абдул мабуд прибыл в лондонский аэропорт Хитроу, он ошеломил работников иммиграционной службы, предъявив паспорт, где датой рождения значился 1823 год (за два года до восстания декабристов в России. По документам выходило, что седобородому старцу минуло 160 лет. Сопровождавший мабуда мулла Амир султан Малик заявил, что его подопечный считается святым в родной местности хунза, славящейся своими долгожителями. У мабуда отменное здоровье и здравый рассудок, он хорошо помнит события начиная с 1850 года». Хунзакуты живут и более 160 лет, а 120 лет — лишь средняя продолжительность их жизни.

В чем причина «Чуда»?

Итак, не один какой-то уникальный человек, а целый народ, насчитывающий около 20 000, обладает фантастическим здоровьем и долголетием. В чем же причина такого чуда? Земля, вода, воздух, климат такие же, как у обильно болеющих соседей, но … все европейские наблюдатели отмечали, что единственное отличие хунзакутов от соседей — их рацион. Они едят не так, как остальные люди на земле.

Основа их рациона — пшеничные лепешки из цельной муки и фрукты, главным образом абрикосы. Всю зиму и весну они к этому ничего не добавляют, так как и добавлять нечего. Несколько горстей пшеничных зерен и урюка — вот и вся суточная еда. И на таком скудном рационе 100 километров в горах без отдыха! В остальное время года добавляются другие фрукты, овощи и ягоды в сыром виде, без кулинарной обработки.

Все дело в том, что самыми полезными продуктами для нас являются цельные зерна (пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, гречки, риса, проса, гороха, чечевицы) и орехи. Хунзакутские женщины растирают пшеничные зерна в каменных ступках в муку и без дрожжей заливают их водой, а из полученного теста готовят лепешки вроде наших оладьев и высушивают их на стенках своих домов. Все ценное, что было в зернах, остается в их хлебе. В урюке, естественно, съедаются зерна, укрытые внутри косточек.

Когда мак — каррисон рассказал об этом своим коллегам, английским врачам, ему никто не поверил. Но, вернувшись из гилгита в дели, он стал личным врачом вице-короля Индии и получил высокое воинское звание. Правительство Великобритании в местечке конур организовало для него специальную научно-исследовательскую медицинскую станцию. В ней — то он и осуществил знаменитые эксперименты, чтобы доказать свою правоту.

Три группы крыс, по 1200 штук в каждой, в течение многих месяцев находились в отдельных клетках. Первую группу кормили обычной европейской пищей, вторую — пищей индусов, а третья жила на хунзакутском рационе.
За время эксперимента крысы первой группы многими нашими болезнями переболели. Они были крайне раздражительны, регулярно дрались и даже загрызали противников до смерти. Крысы второй группы переболели болезнями индусов, а крысы, получавшие хунзакутский рацион, были абсолютно здоровы: они играли, отдыхали и приносили жизнерадостное потомство.

Не надо было ехать в хунзу, чтобы убедиться в правоте выводов доктора мак — каррисона, главный из которых таков: существует идеальный пищевой рацион, который больных делает абсолютно здоровыми, а здоровых предельно долгоживущими, и его основа — зерна и орехи, способные создать новую жизнь.

Хунзакуты племя долгожителей 120-150 лет в горах пакистана. Наследники Александра

Любопытно, но хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев. Не исключено, что основателями их первых общин были купцы и воины из армии Александра Македонского, которые осели здесь во время похода по горным долинам реки Инд.

Столица этого района — Каримабад. Более 95% населения — мусульмане, господствующий язык — бурушаски. До сих пор не установлено родство этого уникального языка с каким-либо другим языком или языковой семьей мира. Река Хунза являлась естественной преградой для двух средневековых княжеств -Хунза и Нагар. С XVII века эти княжества постоянно враждовали, воровали друг у друга женщин и детей и продавали их в рабство. И те, и другие жили в хорошо укрепленных деревнях.

Народ хунза живет неподалеку от племени калашей и внешне похож на них. И у хунза и у калашей много голубоглазых и светловолосых.

Пройти через эти скальные массивы можно лишь по узким перевалам, ущельям и тропам. С древнейших времен эти пути контролировались княжествами, которые облагали значительной пошлиной все проходящие караваны. Среди них Хунза считалось одним из самых влиятельных. Под влиянием хунзакутов было ущелье, по которому пролегал путь из Синьцзяна в Кашмир. Здесь они занимались регулярными грабежами и поборами с купцов и путников.

Поэтому их опасались как кашмирские войска на юге, так и кочевники-киргизы на севере. Так что хунза были далеко не так миролюбивы, как о них пишут в европейских источниках. Однако прославились они не своей воинственностью, а поразительным здоровьем и уникальным долголетием.

Люди этого племени доживают в среднем до 120 лет, причем даже в столетнем возрасте они работают и ходят в горы. Их 40-летние женщины выглядят как юные девушки, а в 60 лет они еще очень активны. Утверждают, что женщины хунза способны рожать и в 65 лет.

Что же едят хунзакуты. Причина долголетия и здоровья

Первые упоминания о народе появились в рассказах врача из Шотландии, который около четырнадцати лет проработал среди этих людей. Долгожители мира произвели на доктора сильное впечатление своими особенностями. Многие ученые и путешественники начали впоследствии изучать племя. Результатом исследований стал вывод о том, что секрет долголетия находится в специальном питании.

Конечно, многие сразу возразили, что к какой диете ни прибегай в мегаполисе, все равно таких результатов не добиться. Большинство людей полагает, что для того, чтобы иметь такое здоровье, необходимо проживать в этой долине. Однако другие народности, которые обитают поблизости, не могут похвастаться таким крепким организмом, а средняя продолжительность жизни у них в несколько раз меньше. Подобный феномен объяснить долгое время не могли самые разные специалисты.

Племя хунза имело лишь одно отличие от своих соседей – отсутствие в рационе белков. Объясняется это тем, что хунзакуты – вегетарианцы. В каких бы условиях не проживал человек, основой здоровья считается правильный рацион. Поэтому не удивительно отличие продолжительности жизни этих племен.

Мак Каррисон – врач, занимающийся изучением данного народа, вернувшись в Великобританию, решил провести несколько опытов на животных. Их он поделил на две группы. Первая часть животных питалась пищей, которая привычна для большинства человеческих семей. Вторая же получала питание народа хунза. Результатом исследования стало появление у первой группы заболеваний, которым подвержены люди. Вторая часть животных, которая питалась так же, как племя хунза, оставалась полностью здоровой. И это было чудом.

Народ хунзы нередко сталкивался с недостатком пищи, поэтому всегда старался экономить. В долине произрастают в основном овощи и фрукты, которые и являются основой рациона. Домашний скот представлен только в виде тех животных, которые приносят ту или иную пользу. Убивают его лишь в случае старости, то есть тогда, когда скотина перестает приносить пользу хозяину. Именно в таких редких случаях жители могут употребить мясо. Тем не менее этот продукт отличается крайне малым содержанием жира.

Лепешки и различные супы – ежедневная пища народа. Изготавливаются они с применением зерен. Также к этому добавляется достаточно большое количество овощей и фруктов. Есть у народа и молоко, но употребляют его редко и в малых количествах, так как в этой местности практически нет лугов, где можно производить выпас животных.

Соль в пище используется в малых количествах, сахар и вовсе не производится. Тем не менее даже такой скудной еды вполне хватает для полноценной жизни народа.

Что едят в хунзакуты.

Достижение современной цивилизации – изобилие продуктов питания в развитых странах, изобретение новых кулинарных изысков и еда без разбора привели современное человечество к огромному числу заболеваний. Вместе с тем, современного человека заботят продолжительность жизни и здоровое питание. Поэтому у многих людей вызывает интерес как питаются хунза – люди-долгожители.
Чем представители народа хунза отличаются от большинства современных людей?
Многим!
Продолжительностью жизни!
Качеством питания
Отменным здоровьем до глубокой старости
Положительным отношением к жизни, жизнелюбием
Формированием полезных привычек
Пребывание в состоянии «здесь и сейчас»
Разберем по порядку.
Продолжительность жизни. Средняя продолжительность жизни Западного человека составляет около 70 лет, в конце которой человек слаб физически и интеллектуально. Хунза живут до 120-140 лет, сохраняя отменное здоровье до глубокой старости. Кроме того, люди достигают как физической, так и интеллектуальной зрелости в почтенном возрасте сто лет! Этот факт подчеркивает относительный характер того, что мы называем нормальным. Им неизвестны такие болезни как рак, дегенеративные заболевания, зубной кариес или распад костей. Они также сохраняют способность к деторождению до преклонного возраста. Нередки случаи, когда у 90-летних жителей (их не назовешь стариками, в таком хорошем состоянии находится их здоровье) рождаются дети, когда сами они уже являются прадедушками.
Женщины народа Хунза, достигшие возраста 80 лет выглядят не старше, чем западные женщины 40 лет, и к тому же находятся в хорошей физической форме.
Возникает совершенно логический вопрос: Есть ли какой-то секрет по сохранению молодости и красоты, здоровья и остроты ума? Да, есть, их несколько.
Качество питания
«Вы являетесь тем, что вы едите» — старая поговорка, об этом говорил еще Гиппократ, отец современной медицины, живший в Древней Греции тысячи лет назад. «Пища, которую вы принимаете – ваше лучшее лекарство» — основная заповедь Хунза, поэтому они щепетильно относятся к подбору рациона.
Что едят Хунза
В основе диеты Хунза, которая в значительной степени продиктована суровыми климатическими и географическими условиями, можно суммировать одним словом: бережливость
Хунза едят только два раза в день. Первая еда подается в полдень, хотя Хунза пробуждаются в 5 утра. Это может показаться удивительным, так как большинство западных экспертов придают большое значение плотному завтраку, несмотря на то, что наш образ жизни в большинстве своем сидячий, в отличие от хунза, которые все утро проводят, занимаясь физическим трудом.
В отличие от нас, представителей Западного мира, хунза едят в первую очередь для поддержания жизненных сил и здоровья, а не удовольствия. И очень тщательно относятся к приготовлению пищи, которая, кстати, бывает вкусной.
1.
Кроме того, хунза питаются чистыми продуктами, выращенными в естественных условиях и без каких-либо химических добавок, что не характерно для современного мира в больших конгломератах. Все продукты поддерживаются в первоначальном виде, с малым количеством соли или вообще без нее. Основная «обработка» заключается в высушивании фруктов на солнце, особенно абрикосов, которых в Долине навалом, а также приготовлении сыра и масла. Хунза вообще не пользуются пестицидами и искусственными удобрениями. По сути, для них это является нарушением закона. Рене Тейлор упоминает в своей книге «Секреты здоровья Хунза» о том, что Мир, правитель племени, был предупрежден о нашествии насекомых в Долину и получил поручение от Пакистанских властей обработать сады, но хунза отказались от использования токсических химикатов, прибегнув к опрыскиванию деревьев смесью воды и пепла, которая надлежащим образом защищает растения от вредителей и не наносит вред окружающей среде.
Итак, Хунза едят мало, но что именно они едят?
Значительную роль в их питании играют свежие без какой-либо обработки овощи и фрукты. В основном предпочтение отдается таким овощим и фруктам, как картофель, морковь, репа, тыква, шпинат, салат, яблоки, груши, персики, абрикосы, вишня и ежевика. Хунза придают особое значение абрикосам и используют в пищу как мякоть плодов, так и абрикосовые косточки.
Молоко и сыр являются важными источниками животного белка. Мясо тоже употребляется, но очень редко, в основном куриное, и только раз в неделю, или на праздники. Это, несомненно, одна из причин, почему у Хунза такая здоровая пищеварительная система. Даже тогда, когда мясо подается, порции очень маленькие.
Наряду с зерновыми, фруктами и овощами, йогурт также является одним из основных продуктов дневного рациона, который чрезвычайно полезен для кишечной флоры и для организма в целом.
А еще грецкие орехи, фундук, миндаль, смешанные в коктейль, который может полностью заменить порцию нашего обеда.
Диету Хунза завершает особый хлеб, называемый Чапатти, который едят с каждым приемом пищи. Поскольку этот хлеб используется так часто, было бы логично заключить, что этот компонент диеты является определяющим фактором их исключительного долголетия.
Специалисты считают, что именно этот специальный хлеб дает способность 90-летним мужчинам к зачатию детей, что является неслыханным на Западе. В самом деле, хлеб чапатти содержит все необходимые элементы. Он делается из муки пшеницы, проса, гречихи или ячменя, но самое главное из ЦЕЛЬНОЙ муки грубого помола без удаления зародыша. Именно эта часть зерна дает способность к деторождению до преклонного по нашим меркам возраста и сохраняет молодость, так как содержит все питательные вещества в первоначальном чистом «зародышевом» виде. Это, кстати, те вещества и в тех пропорциях, которые содержатся в утробе матери и питают ребенка: витамин Е и витамины группы B.
2.
Рецепт хлеба чапатти от Хунза:
Любая мука: пшеничная, гречневая, овсяная или ячменная. Хунза перемалывают цельное зерно вместе с зародышем, не удаляя его. Затем муку перемешивают с водой и замешивают без дрожжей. Затем его раскатывают в тонкие лепешки. Тесто печется не более 1-2 минут. Никакой соли, дрожжей или сахара. Хунза едят хлеб Чапатти вприкуску с медом, молоком, сыром, фруктами, сухофруктами, сырыми овощами, или орехами. Что называется, еда для жизни, а не жизнь для еды.
3.
Абрикосы и абрикосовые косточки
Одним из любимых компонентов диаеты Хунза является абрикос. Их едят в свежем виде и сушат на зиму. Ядра удаляются, поджариваются и перемалываются, а затем используются в приготовлении пищи и в качестве лосьона для лица, чем сами хунза объясняют причину хорошего состояния их кожи.
4.
Хунза не зря отдают предпочтение абрикосам, кураге и абрикосовым косточкам. Наряду с витамином А (можно определить по оранжевому цвету), который, как известно, хорош для поддержания зрения, в них содержится очень ценный витамин B17, служащий в качестве профилактики раковых заболеваний. Именно витамины В17 преобразуются в организме в простой углевод и клетки получают своего рада химиотерапию в естественном виде. В среднем, хунза употребляют в пищу витамина В17 в том количестве, в котором в Западном мире человек не получает даже за год. (Этот факт взят из книги G. Edward Griffin, World Without Cancer, 1997). Таким образом, абрикос является ценнейшим продуктом, стоящим в основе поддержания крепкого здоровья и защиты от онкологических заболеваний. Его можно добавить в суп-пюре, делать свежевыжатый сок или добавлять молоко и ставить в морозилку, изготавливая «мороженое».
Ознакомившись с тем, как питаются хунза, каждый из нас, стремящийся к здоровью и долголетию, может воспользоваться их простыми принципами питания. Ведь здоровье — одна из важных составляющих счастья человека.

Племя хунзакуты. Хунзы — народ, который не знает болезней

Малочисленный народ Хунза (всего 15 тыс. человек) живет на границе Индии с Пакистаном — в Гималаях, на берегу реки Хунзы. Территория их проживания изолирована от всего мира горами, поэтому для большинства современных людей их условия могут показаться суровыми. Тем не менее место, где живет племя называют «Счастливая долина». Почему же эта земля, которая на первый взгляд кажется бедной, несет такое красивое название?

Феномен племя Хунза

Народ Хунза славится своим оптимизмом, спокойствием, юмором и гостеприимством, несмотря на беднейшие условия проживания: живут они в каменных домах без окон (есть только одно отверстие), а спят на каменных скамьях. Помимо этого, у них нет правонарушений общественного порядка и преступлений, поэтому на территории племени нет ни полиции, ни тюрем. Им не свойственны ссоры между собой, они не жалуются на свою жизнь, не нервничают, а наоборот, всегда переносят любые неприятности с полным душевным спокойствием.

Хунзы отличаются и своей сверхвысокой трудоспособностью, которая проявляется как во время работы, так и во время игр. Они с легкостью покоряют горы, проходя при этом 100-200 км для передачи каких-либо известий. По возвращению домой после такого похода Хунзы свежи и веселы. И их выносливость не зависит от возраста. Средняя продолжительность жизни жителей «Счастливой долины» составляет 110-120 лет. И что интересно, 40-летние женщины выглядят как юные девушки, а рожать они способны даже в 65 лет. В целом, весь народ Хунзы остается активным в 60 лет, в возрасте 100 лет они продолжают работать в поле и ходить в горы. Люди, дожившие до преклонного возраста в племени, пользуются огромным уважением и авторитетом.

Секрет народа Хунзы

1. Как уже говорилось выше, племя является бедным, им приходится спать на каменной скамье, иными словами, на твердой поверхности. А мы все знаем, что это полезно для спины.

2. В течение 8-10 теплых месяцев Хунзы живут на открытом воздухе.

3. Они моются исключительно в холодной воде, обходясь при этом без мыла, которое отрицательно сказывается на коже.

4. Жители долины не курят, не пьют алкогольные напитки.

5. Конечно же, они соблюдают правильное питание. Хунзы едят только домашнюю еду 2 раза в день (обед, ужин) в небольших количествах.

Питание племя Хунза

Летом в основном народ питается фруктами (в большинстве своем). Зимой Хунзы питаются злаками и сушеными абрикосами. Из-за своей бедности, они не могут запастись большим количеством продуктов, поэтому к концу сезона припасы кончаются. Начинается период «голодной весны». Еда в племени появляется только с созреванием нового урожая. Важно отметить, что Хунзы во время голодания продолжают свою трудовую деятельность и жизнь там течет так же весело, как и в другие, сытые дни.

Основными продуктами питания является растительная пища — свежие фрукты (любимые плоды — абрикосы и черница) и овощи (капуста, морковь, репа, салат-латук, тыква), зелень (шпинат), бобовые (горох) и зерновые культуры. Употребляют еду по большей части в сыром виде, часть в тушенном.

Хунзы едят и хлеб, но исключительно черный. Причем зерно употребляется в целом виде. При обмолоте зерна отруби не выбрасываются, а употребляются вместе с мукой. Муку стараются не держать долгое время, так как тогда она теряет свои питательные вещества. Хлеб едят со всеми блюдами, кстати, он очень вкусен. Выращивается ячмень, просо, пшеница, гречиха. Часть зерновых культур употребляется в виде проросших зерен.

Хунзы едят, но только по праздникам, как и молоко и другие. После того, как скотину забьют, мясо съедается сразу же, в тот же день, ничего не оставляя на потом.

Познакомившись кратко с племенем Хунзы, мы в очередной раз убеждаемся, что наше здоровье и долголетие, наш внешний вид, психическое и моральное состояние зависит от образа жизни и еды. Стоит задуматься над этим и осознать важность того, что едите. Выбрав правильный путь, вы будете здоровыми душой и телом в любом возрасте, станете радоваться миру и видеть его красоту не только в 17 лет, но и в 40, 50 и т.д.

Хунзакуты википедия. Хунза-Нагарская кампания

Балтит  — неприступная резиденция раджи Хунзы

Хунза-Нагарская кампания  — военная операция, проведённая в 1891 году британскими колониальными войсками в Индии в отношении туземных княжеств Хунза и Нагар в Гилгитском агентстве (в настоящее время округ Хунза-Нагар в Пакистане ). В Пакистане кампания известна как «Англо- буришская война».

Поводом к вторжению на север стало вызывающее якобы поведение правителей Хунзы и Нагара по отношению к британскому агенту в Гилгите . К концу XIX века британские войска начали консолидацию территории в районах проживания носителей языка бурушаски , в ответ же эти племена начали приобретать оружие и боеприпасы. В контексте Большой игры правительство Британской Индии опасалось, что властители мелких княжеств на северной границе штата Джамму и Кашмир обратятся за помощью к Российской империи .

Операцией командовал полковник Джордж Алджернон Арнольд Дюран. Он имел под своим началом около тысячи винтовок и два орудия. Британцы получили контроль над Нагаром во время битвы при Нилт-Нагаре в 1891 году. Форт Нилт был взят в результате штурма, и после двухнедельной задержки скалы за его пределами были также взяты штурмом. Хунза и Нагар были оккупированы, раджа Нагара был оставлен на троне, но на условиях вассалитета перед британцами, а сводный брат раджи Хунзы был назначен в качестве князя на место своего брата.

За время этой кампании трое британцев были награждены крестами Виктории .

Видео Феномен бессмертия племени хунза, который ставит науку в тупик

Хунзакуты питание. Народ хунза. Особенности питания

Думаю, не ошибусь, если скажу, что разговор о долгожителях в горах в первую очередь ассоциируется у нас с чистым горным воздухом, плодородными пастбищами высокогорья, прозрачной родниковой водой из каменных источников, парным молоком выпасаемых высоко в горах овец. Все это — недоступная роскошь для народа хунза.

Жизнь в поселении долгожителей самая примитивная. О такой не будет мечтать ни один цивилизованный человек, несмотря на то, что люди тут с легкостью преодолевают вековой рубеж, доживая до 110, 120, иногда и 150 лет, при этом оставаясь абсолютно здоровыми и совершенно не мучаясь болезнями. Со стороны их жизнь скорее напоминает аскетическое уединение отшельников, чем самодостаточность счастливых горцев. Народ хунза живет небогато, питание и быт – простые и незамысловатые. В этой местности нет лесов, пышных лугов и плодородной земли. Каждый более менее подходящий земельный участок засаживается плодовыми деревьями (из которых главенствующее место отдается абрикосу), овощами и картофелем. Поселение испытывает практически постоянную нехватку воды: недостаточность снежных и дождевых осадков, которые идут в основном только в зимнее время, сказывается на плодородии земель. Именно поэтому вода ценится по-особому. Домашний скот – коровы, козы, овцы, выпасаемые на каменистых склонах, не впечатляют упитанностью и жирностью. Молочные и мясные продукты редко употребляются в пищу.

Хунзакуты в горах Пакистана: долгожители 120-150-летнего возраста

Хунзакуты в горах Пакистана: в племени есть долгожители по 120-150 лет, есть и самый почтенный житель, которому исполнилось 160 лет. Такой небывалый феномен не мог не заинтересовать учёный мир, да и обычных людей.

Многим хотелось бы понять причину такой большой разницы в среднестатистических данных: для Европы средняя продолжительность жизни – 72 года, а для племени хунза – 110-120 лет. И это средний возраст, но вовсе не предел.

Где живут представители племени долгожителей хунза

Местность, в которой проживают заинтересовавшие учёных люди, расположена вдоль реки Хунза. Её называют Оазисом молодости, и именно это место является соединением самых высоких горных систем нашей планеты: Гималаев, Гиндукуша и Каракорума.

Местность здесь отличается сухостью и скалистостью, а плодородной почвы и лесов здесь практически нет. Но Индия и Пакистан десятилетиями не могут решить, чья же это территория. Административно – это Пакистан, только вот самим хунзакутам до этого никакого дела нет. Они признают одну власть – совет старейшин в своём племени.

Как выглядят хунзакуты

По соседству с хунзакутами живут народности, внешность которых типична для Востока, но племя долгожителей – это никак не пакистанцы и не индусы. Они больше похожи на европейцев, все они худощавы, имеют тёмные волосы и светлые глаза. С окружающими представители племени всегда открыты и радушны.

Удивительно, но 40-50-летние мужчины и женщины здесь на свой возраст никак не выглядят, их запросто можно принять за юношей и девушек. А роды для женщины 60 и даже 65 лет – в племени в порядке вещей. При этом и в таком возрасте женщины выглядят моложаво и не теряют своей стройности.

Что представляют собой жилища обитателей Оазиса молодости

Дома хунзов совсем невелики и не имеют окон. Мебели как таковой в доме нет. Спать и принимать пищу живущим в доме принято всем вместе. Это как раз тот случай, когда «в тесноте, да не в обиде» — люди так греются. Тонкая перегородка внутри дома отделяет от людей коз и овец. Домашняя скотина  в Оазисе молодости вырастает сухопарой и жилистой.

Порода коров у хунзов низкорослая, молока они дают немного, при этом оно полностью обезжиренное. Дровами разжиться хунзам удаётся очень и очень редко, а потому в домах практически не топится. Чтобы приготовить пищу, для очага используют сухие листья и тонкие ветки.

Чем питаются люди долгожители

Разнообразным рацион хунзакутов точно не назовёшь. В летнюю пору они питаются овощами и фруктами, вегетарианскими супами и выпечкой в виде зерновых лепёшек. Для зимы хунзакуты запасаются сушёными абрикосами и зерном. Из молока, которое удаётся собрать, делают немного брынзы. Мясо в рационе хунзакутов появляется на недели две в году – когда режут барашка. И тогда семья пирует.

С приходом весны, около 2-3 месяцев люди просто голодают. Единственное, что они могут себе позволить в этот период – пророщенное зерно и напиток, приготовленный на вяленых абрикосах.

Алкоголя в рационе племени нет, нет сладостей и сахара, соль есть, но в пищу её добавляют только изредка и совсем по чуть-чуть. Вода для питья у них мягкая, кальция в ней нет, что также полезно для здоровья.

Что можно сказать по поводу двигательной активности и здоровья хунзакутов

Население племени – люди активные и выносливые. Они постоянно пребывают на свежем воздухе, часто поднимаются в горы. До ближайшей ярмарки от места проживания племени не менее ста километров, и мужчины запросто преодолевают это расстояние, а через день возвращаются обратно.

Ежедневная деятельность хунзакутов – работа на земле, связанная с выращиванием зерновых, зелени, овощей и фруктов. Они получают удовольствие от купания в ледяной воде местных озёр. У многих из хунзакутов старость не проявляется дряхлением кожи, ломотой в суставах, зубной болью или слабостью зрения.

На всей нашей планете, вероятно, только в этом племени ни разу не наблюдалось онкологии. А тот факт, что хунза живут на значительном удалении от цивилизованного мира, послужил тому, что их обошла череда эпидемий, от которых пострадали миллионы людей во всём мире.

Культура, образование, религия племени хунза

Язык общения хунзакутов называется барушасхи, он уникален и аналогов ему просто не существует нигде в мире. Хунзакуты большей частью безграмотны. Возможность дать ребёнку образование имеют только зажиточные семьи.

Низкий уровень образования является причиной того, что развития какой-либо культуры в племени нет. Здесь не имеют понятия о том, кто такие писатели, художники или композиторы. Если несколько музыкантов и встретится – это выходцы того или иного соседнего племени.

Религия племени долгожителей носит название исмаилизма и в исламе является самой мистической разновидностью. В соответствии с этой религиозной доктриной, свобода воли никак не может быть ограничена, и это идеальный выбор народности, полностью отгородившейся от остального мира.

Кто хотел бы также стать долгожителем, должен следовать примеру хунза и вести их образ жизни, или хотя бы приближенный к нему. Это, прежде всего, отказ от излишеств, подвижный образ жизни, чистая мягкая вода для питья и правильное питание. А ещё – почаще нужно бывать в горах, общаться с природой, уходя от цивилизации и её постоянных соблазнов и вечных стрессов.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Автор: Анна Кучмакра

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

5 синих зон, где люди живут самой долгой и здоровой жизнью

Средняя продолжительность жизни в мире составляет 71,4 года. Это, конечно, означает, что в одних частях мира продолжительность жизни намного короче, а в других — гораздо дольше.

В последнюю категорию попадают, в частности, пять мест. Они известны как Голубые зоны — названы в честь синих кругов, которые исследователи нарисовали, чтобы определить первый на карте, — и в них проживают одни из самых старых и здоровых людей в мире.Дэн Бюттнер, автор книг «Голубые зоны» и «Решение для голубых зон», рассказал TIME, почему жители этих мест живут так долго и как можно украсть их привычки.

Сардиния, Италия

В основном растительная диета, ежедневная физическая активность и семейная близость сделали эту Голубую зону самой высокой в ​​мире концентрацией мужчин-долгожителей. (Овцеводы, которые обычно проходят пешком не менее пяти миль в день, и мужчины с дочерьми, о которых с возрастом могут обращаться особенно заботливо, живут даже дольше, чем большинство в этой местности.Также не повредит, что маркер M26, генетический вариант, связанный с чрезвычайно долгой жизнью, передавался из поколения в поколение в этом уединенном сообществе.

Подробнее: Как перестать бояться смерти

Окинава, Япония

Многие синие зоны подчеркивают важность семьи и сообщества, но в этой японской культуре связи достигают своего пика.Жителей Окинавы поддерживают их моаи — небольшой, но сплоченный круг общения, призванный быть рядом во время всех жизненных взлетов и падений, который обеспечивает достаточно сильную социальную поддержку, чтобы притупить психические стрессы и укрепить общие здоровые привычки. Результат? Культура, в которой проживают самые долгожители в мире, многие из них превысили 100.

Никоя, Коста-Рика

Большинство жителей Голубой зоны избегают обработанной пищи, но никоянцы выводят ее на новый уровень.Жители Коста-Рики традиционно получают большую часть калорий из бобов, тыквы и кукурузы, а также из тропических фруктов. Эта насыщенная питательными веществами диета, ориентированная на растения, и много времени на свежем воздухе, делает тело сильным и хорошо питаемым. Между тем, план de vida, или руководящая цель жизни, помогает никоянцам оставаться ментально и духовно выполненными до 90 лет и старше.

Подробнее: На горизонте ли таблетки против старения?

Лома Линда, Калифорния., U.S.A.

Единственная Голубая зона в США — рай для протестантской церкви адвентистов седьмого дня. Общий набор принципов, упор на общину и соблюдение субботы — дня отдыха, размышлений и восстановления сил — помогают адвентистам Лома Линда жить на 10 лет дольше, чем их соотечественники-американцы. Многие избегают мяса и едят много растений, цельнозерновых и орехов.

Икария, Греция

Неистовое чувство гордости за остров заставляет икарианцев инвестировать в свое сообщество.Это, в сочетании с поздним отходом ко сну, компенсируемым ежедневным сном и строгим соблюдением средиземноморской диеты (употребление большого количества фруктов, овощей, бобов, цельнозерновых, картофеля и оливкового масла), побуждает каждого третьего икарианца дожить до 90 лет, часто без слабоумие и хронические заболевания.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье. Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Напишите Джейми Дюшарму на [email protected].

Пять стран, где люди живут дольше всего

Пять стран, где люди живут дольше всего

(Изображение предоставлено: Скай Хоманн / Алами)

В этих странах люди живут значительно дольше, чем в среднем по миру, и в каждом месте есть свой секрет источник жизненной силы.

E

На протяжении всей истории исследователи искали легендарный фонтан молодости. И хотя неуловимый фонтан еще предстоит найти, некоторые места по всему миру превратились в центры, где люди живут значительно дольше, чем в среднем по миру (около 71 года), и в каждом из них есть свой секретный источник жизненной силы.

Мы поговорили с жителями некоторых стран, где люди живут дольше всего, согласно рейтингу Всемирного Доклада о счастье за ​​2017 год, чтобы выяснить причины, по которым эти места способствуют долголетию.

Вас также могут заинтересовать :
— Пять дорогих городов, которые вы можете себе позволить
— Самые гостеприимные страны мира
— Самые счастливые страны для экспатов

В среднем до 83 лет, японцы давно живут средняя продолжительность жизни у японцев одна из самых высоких в мире (Источник: Wibowo Rusli / Getty Images)

Япония

В среднем до 83 лет, японцы долгое время имели одну из самых высоких показателей продолжительности жизни.Окинава, которую часто называют «страной бессмертных», была мировым центром исследований долголетия, поскольку на этих южных японских островах проживает более 400 долгожителей. Большая заслуга в этом принадлежит местной диете, которая включает обильное тофу и сладкий картофель, а также небольшое количество рыбы. Активные социальные круги среди пожилых людей и сильное сообщество также способствуют снижению уровня стресса и сильному чувству принадлежности.

Чтобы воспользоваться этими преимуществами, изучение языка в качестве иностранца имеет решающее значение, — сказал Даниэле Гатти, генеральный директор Velvet Media и давний житель Японии.«В Японии потрясающее качество жизни, если вы можете преодолеть языковой барьер и лучше понять менталитет», который больше отличается от западной культуры, чем думает большинство посетителей, добавил он. «Экспаты, желающие переехать сюда, должны серьезно подумать о том, чтобы уделять много времени изучению языка. Это ключ к более глубокой интеграции в местное общество и к полноценной и содержательной жизни ».

Активные социальные круги среди пожилых людей и питательная местная диета способствуют высокой продолжительности жизни в Японии (Источник: Skye Hohmann / Alamy)

Испания

Средиземноморская диета, богатая полезными для сердца оливковым маслом, овощами и вином. долгое время способствовал увеличению численности населения Испании (в среднем 82.8). Но у Испании есть еще один секрет долголетия в рукаве: сиеста.

«Люди думают, что все испанцы проводят la siesta , когда магазины закрыты с 2:00 до 5:00, но так устроена рабочая смена», — сказал Микель Анхель Диез и Бесора из Барселоны и Грея. Линия экскурсовода. «Если у вас непрерывная смена и всего полчаса перерыв на обед, то вы съедите небольшую еду на вынос. Напротив, если вы вынуждены останавливаться на два или три часа, а затем идете домой или идете в ресторан, где можете сесть, съесть два блюда и десерт и у вас будет достаточно времени, чтобы хорошо переварить пищу, это будет более здоровым. чем на вынос.”

Плотность испанских городов также заставляет людей больше двигаться, поскольку магазины и рестораны, как правило, находятся в нескольких минутах ходьбы от жилых домов большинства людей.

«Когда я переехала в Барселону из Москвы, я заметила, что люди здесь предпочитают ходить пешком или ездить на велосипеде, даже пройти несколько кварталов, чтобы воспользоваться общественным транспортом, вместо того, чтобы использовать свой собственный транспорт», — сказала Марина Манасян, соучредитель Barcelona Eat Local Food Tours. . «Вы насыщаете свои клетки кислородом и сокращаете углеродный след».

Плотность испанских городов способствует тому, что люди предпочитают ходить пешком или ездить на велосипеде, а не ездить на автомобиле (Источник: Джереми Хорнер / Getty Images)

Сингапур

Широкий доступ к самым современным медицинским учреждениям страны После того, как система здравоохранения была названа « чудом », сингапурцы живут дольше, чем когда-либо, в среднем 83 человека.1 год. В стране один из самых низких показателей материнской и младенческой смертности в мире, а профилактика — это одна из основных задач здравоохранения.

Культура и доступная городская среда также способствуют увеличению продолжительности жизни. «Вы увидите, как много людей ходят в тренажерные залы или тренируются в общественных парках, которых предостаточно», — сказал Бино Чуа, нынешний житель и блоггер о путешествиях в I Wander. В стране даже недавно открылся первый терапевтический парк, предназначенный для снижения стресса и улучшения психического здоровья пожилых людей.

В Сингапуре сложнее поддерживать вредные для здоровья привычки. «Экспаты должны знать, что« пороки »здесь намного дороже», — сказал Чау. «Сигареты и алкоголь облагаются высокими налогами и стоят намного дороже, чем в других странах».

В Сингапуре много общественных парков, жители которых используют их для занятий спортом на открытом воздухе (Источник: John S. Lander / Getty Images)

Швейцария

Мужчины живут в Швейцарии лучше, чем где-либо в мире, доживают до 81 года. в среднем.Поскольку это одна из самых богатых стран Европы, доступ к высококачественному медицинскому обслуживанию, надежная личная безопасность и чувство благополучия способствуют ее высокому положению — при этом некоторые исследования даже указывают на высокое потребление сыра и молочных продуктов в стране как на ведущий фактор.

Хотя страна может быть очень ориентирована на карьеру, многие эмигранты переезжают на работу в одну из многочисленных международных штаб-квартир страны, ее центральное расположение позволяет легко сбалансировать частые расслабляющие побеги. «С точки зрения местоположения это вершина карьеры», — сказал Гатти, который также жил в Швейцарии.«Жизнь здесь позволяет совершать прекрасные поездки на выходные по всему континенту и проводить время на свежем воздухе в очаровательных Альпах». Он добавил, что частные школы также являются одними из «лучших на планете», что делает их привлекательными для молодых семей.

Хотя Швейцария может быть очень ориентирована на карьеру, легко проводить время на открытом воздухе в близлежащих Альпах (Фото: Фрэнк Биневальд / Getty Images)

Южная Корея

Южная Корея станет первой страной, которая ударит по жизни согласно последним исследованиям, прогнозируемым на 90 лет, в основе его восходящей траектории лежит сильная и растущая экономика, широкий доступ к здравоохранению и более низкое кровяное давление, чем в западных странах.

В стране также есть диета, богатая ферментированными продуктами, которые, как говорят, снижают уровень холестерина, повышают иммунитет и подавляют рак. «В целом корейская еда богата клетчаткой и питательными веществами», — сказал Хохеб.

Жители говорят, что культурная ориентация на общину и связанные с ней традиции способствует повышению качества повседневной жизни здесь. « Jimjilbang (общественная баня) объединяет людей для отдыха, общения и снижения стресса», — сказала Камилла Хохеб, основатель Wellness Tourism Worldwide.«В Южной Корее также есть общее чувство осознанности, которое приходит с буддийским складом ума, и общее отношение к культуре сотрудничества, а не индивидуализму».

Корейцы придерживаются диеты, богатой ферментированными продуктами, которые, как говорят, снижают уровень холестерина, повышают иммунитет и подавляют рак (Фото: Отто Фердинанд / Getty Images)

Зачем изучать долгожителей? Обзор

ЦЕНТРАЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ НОВОЙ АНГЛИИ

Модель колодца старения. долгожителей (возраст 100+) заметно откладывают нетрудоспособность к концу своей очень долгой жизни, в среднем в возрасте ~ 93 лет (то есть на 33 года после 60 лет!). ¹ Мы рассматриваем этих людей как прекрасные образцы старения. Некоторые из наших субъектов, ~ 15% не имеют клинически подтвержденных заболеваний в возрасте 100 лет, и мы называем их «беглецами». Около 43% являются «задерживающими» или субъектами, у которых не было возрастных заболеваний до 80 лет или старше. Наконец, около 42% наших субъектов являются «выжившими» или имеют клинически подтвержденные заболевания в возрасте до 80 лет. ² Поддерживая сжатую гипотезу заболеваемости о том, что по мере приближения к пределу продолжительности жизни заболевания (заболеваемость) должны быть отложены (или предотвращены) к концу этих самых долгоживущих, как мы наблюдали среди сверх долгожителей (возраст 110+ лет), продолжительность здоровья равна продолжительности жизни.Таким образом, мы считаем, что вместо мифа о старении «чем старше вы становитесь, тем хуже вы становитесь», это скорее случай «чем старше вы становитесь, тем здоровее вы были».

История Исследование началось в 1995 году как популяционное исследование всех долгожителей, проживающих в 8 городах в районе Бостона. В центре внимания находилась распространенность болезни Альцгеймера и других деменций у долгожителей. В то время доля долгожителей в промышленно развитых странах составляла примерно один столетний на 10 000 человек населения.Таким образом, в любой момент времени мы изучали около 46 долгожителей при общей численности населения 460 000 человек (2). NECS продолжил регистрировать долгожителей со всех концов Соединенных Штатов и других стран и стал крупнейшим всесторонним исследованием долгожителей в мире. В настоящее время насчитывается около 1600 долгожителей, 500 детей (в возрасте от 70 до 80 лет) и 300 детей младшего возраста. Среди этой группы — самая большая выборка в мире, на сегодняшний день, сверх долгожителей (возраст 110+ лет) — в нашем исследовании насчитывается около 107 из этих самых старых из старых субъектов.

Текущие и предыдущие спонсоры: Мы чрезвычайно благодарны и признательны следующим фондам за поддержку наших усилий по регистрации и сбору данных: Ассоциация Альцгеймера, Медицинский фонд Эллисона, Институт изучения старения (ныне Фонд открытия лекарств при болезни Альцгеймера. ), Американской федерацией исследований старения и Фондом медицинских исследований Гленна. В настоящее время мы получаем финансирование от Национального института старения (NIA), института Национальных институтов здоровья (NIH), Фонда Уильяма Вуда и Фонда Мартина Самовица.Наши исследования контролируются и утверждаются Советом по обзору медицинского кампуса Бостонского университета.

Демография: В США и других промышленно развитых странах показатель распространенности долгожителей составляет примерно 1 на 6000. Когда в 1994 году началось исследование столетних людей, показатель распространенности был один на 10 000, что делало долгожителей одним из, если не самым быстрорастущим сегментом населения. В 2010 году в США проживает около 70 000 долгожителей

.

Восемьдесят пять процентов сененариев составляют женщины и 15 процентов — мужчины.Среди пожилых людей распространенность женского заболевания может возрасти примерно до 90%. Хотя женщины неизменно побеждают в марафоне долголетия, как это ни парадоксально, но меньшее количество мужчин, как правило, функционально лучше и здоровее. Это может быть связано с тем, что женщины лучше справляются с возрастными заболеваниями (как они это делают, неясно), тогда как в этом возрасте мужчины легче умирают от них. Таким образом, выжившие мужчины должны быть относительно здоровыми и функционально здоровыми.

сверх долгожителей, люди старше 110 лет — примерно 1 на 5 миллионов.В 2010 году в США насчитывалось от 60 до 70 сверх долгожителей. В 2017 году в исследование New England Centenarian Study было включено 150-летнее пожилых людей, что составило бесспорно самую большую выборку таких субъектов в мире.

География: Есть несколько географических областей, жители которых считали жителей чрезвычайно долгожителями, но после более тщательного изучения эти утверждения оказались ложными. Вилакамба, Эквадор, почти стал туристической достопримечательностью, потому что местные жители утверждали, что их вода была источником молодости, что привело к появлению в этом регионе многих сверх-долгожителей (возраст> 110 лет).А как быть с сообщениями о людях на Кавказе, живших до 150 лет и старше? Помните рекламу йогурта Dannon? Фактически, эти якобы сверх-долгожители принимали личности своих родителей, тётей и дядей. Самый старый человек, от которого у нас есть несколько форм подтверждения возраста, — это мадам Кальман, которая умерла в возрасте 122 лет в 1997 году.

Однако эти регионы с предполагаемой исключительной продолжительностью жизни все еще заслуживают тщательного изучения. Хотя утверждения о крайнем возрасте не соответствуют действительности, в этих регионах все еще может быть необычно высокая распространенность людей очень пожилого возраста.В Тибетских горах, например, восьмидесятилетние и девяностолетние старейшины, впечатляюще многие из которых — мужчины, по-прежнему пасут скот и по-прежнему ведут физически напряженный образ жизни.

Предсказатели достижения 100: Когда по-настоящему стало очевидно, что дожить до 100 лет является огромным преимуществом не только с точки зрения выживания, но и, что немаловажно, с точки зрения еще многих лет качественной жизни, мы решили понять, какие факторы объединяют долгожителей. это могло бы объяснить такое преимущество. Не все долгожители одинаковы.Они сильно различаются по годам образования (нет лет до аспирантуры), социально-экономическому статусу (от очень бедного до очень богатого), религии, этнической принадлежности и образцу питания (от строго вегетарианского до чрезвычайно богатого насыщенными жирами). Однако исследованные нами долгожители имеют ряд общих характеристик:

• Немногие долгожители страдают ожирением. Что касается мужчин, они почти всегда худощавы.
• Длительное курение в анамнезе встречается редко.
• Предварительное исследование показывает, что долгожители лучше справляются со стрессом, чем большинство людей.
• Наш вывод о том, что у некоторых долгожителей (~ 15%) не было значительных изменений в своих способностях мышления, опровергает ожидания многих, что все долгожители будут сумасшедшими. ⁴ Мы также обнаружили, что болезнь Альцгеймера не была неизбежной. У некоторых долгожителей был очень здоровый мозг по результатам невропатологического исследования (мы называем это золотыми стандартами безболезненного старения). ⁵
• Многие столетние женщины рожали детей в возрасте от 35 до 40 лет.Согласно нашим исследованиям, у женщины, которая естественным образом родит ребенка после 40 лет, в 4 раза больше шансов дожить до 100 лет по сравнению с женщинами, у которых этого не произошло. ⁶ Вероятно, долгой жизни способствует не акт вынашивания ребенка за сорок, а скорее показатель того, что репродуктивная система женщины стареет медленно, как и все остальное ее тело. Такое медленное старение и предотвращение или отсрочка заболеваний, отрицательно влияющих на репродуктивную функцию, сулит хорошие перспективы для последующей способности женщины достичь очень преклонного возраста.
• По крайней мере, 50% долгожителей имеют родственников первой степени родства и / или бабушек и дедушек, которые также достигли очень преклонного возраста, и у многих есть исключительно старые братья и сестры. Братья и сестры долгожителей мужского пола имеют в 17 раз больше шансов, чем другие мужчины, родившиеся примерно в то же время, достичь возраста 100 лет, а братья и сестры женского пола имеют в 8½ больше шансов, чем другие женщины, родившиеся примерно в то же время, достичь возраста 100 лет. ⁷
• Многие дети долгожителей (возрастной диапазон от 65 до 82 лет), похоже, идут по стопам своих родителей с заметным отставанием от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и общей смертности. ⁸
• Некоторые семьи демонстрируют невероятное объединение в группы для исключительного долголетия, которое не может быть вызвано случайностью, а должно быть связано с семейными факторами, которые являются общими для членов этих семей. ⁹
• На основании стандартизированного личностного тестирования потомки долгожителей, по сравнению с популяционными нормами, имеют низкие показатели невротизма и высокие показатели экстраверсии. ¹⁰
• Генетическая изменчивость играет очень важную роль в исключительном долголетии (см. Ниже)

Природа против воспитания: роль генов и окружающей среды в старении и исключительном долголетии. Геронтологи часто ссылаются на исследования продолжительности жизни однояйцевых близнецов, воспитанных раздельно, для описания генетических и экологических компонентов старения. Основываясь на этих исследованиях, общий ответ — 70-80% окружающей среды и 30-20% генов. Это имеет смысл в контексте результатов исследования адвентистов седьмого дня в Университете Лома Линда, у которых в целом самая высокая средняя продолжительность жизни в Соединенных Штатах: 88 лет или 88 лет для мужчин и 89 лет для женщин. Основными чертами, которые объединяет этих людей, является то, что их религия по большей части требует, чтобы у них был очень хороший выбор образа жизни.То есть они, как правило, вегетарианцы, не курят, регулярно занимаются спортом и проводят много времени со своими семьями и своей религией. Многие американцы поступают наоборот (например, чрезмерное потребление мяса, недостаток физических упражнений, курение и т. Д.), Поэтому неудивительно, что в среднем американцы умирают на 8-10 лет раньше. Результаты исследования адвентистов седьмого дня также показывают нам, что у среднего американца есть гены, необходимые для достижения возраста середины или конца 80-х, им просто необходимо очень хорошо заботиться о себе, выбирая правильный образ жизни.Также обратите внимание, что самые старые субъекты в исследованиях близнецов дожили до середины восьмидесятых годов. Таким образом, опять же, эти результаты показывают, что нужно, чтобы дожить до средней продолжительности жизни для большинства из нас: 86 лет для мужчин и 89 лет для женщин.

Однако мы узнали из наших исследований братьев и сестер долгожителей и старожилов, что исключительное долголетие очень сильно зависит от семей. Кроме того, датское исследование девяностолетних и долгожителей отметило, что возможности исследования исключительного долголетия (EL) для выявления генетических факторов, связанных с EL, возрастают с возрастом субъектов.Эти и другие результаты исследований убедительно свидетельствуют о том, что генетический компонент исключительного долголетия становится все больше и больше с возрастом и особенно высок для людей в возрасте 106 лет и старше. На неделе 1 июля 2010 года в журнале Science выйдет статья, в которой роль генов в обеспечении исключительного долголетия будет более четко разграничена (наложено эмбарго на СМИ до 1 июля, 14:00).

Нейропсихологические и невропатологические исследования. Нас особенно интересует, как долгожители могут значительно отсрочить или в некоторых случаях избежать болезни Альцгеймера.Мы проводим подробные и ежегодные нейропсихологические обследования долгожителей, проживающих в пределах 3-4 часов от Бостона. Некоторые из этих субъектов заявили о своей готовности пожертвовать свой мозг для невропатологических исследований после их смерти, что позволило нашим научным сотрудникам лучше охарактеризовать здоровье исключительно старого мозга долгожителей.

Мы также тратим значительные ресурсы на распространение наших результатов и защиту интересов пожилых людей, обеспечивая оптимистичный и благоприятный взгляд на старение.У большинства людей есть генетическая предрасположенность к тому, чтобы дожить до середины или конца восьмидесятых с очень хорошим здоровьем, и, как и у долгожителей, они сокращают время болезни к концу своей жизни. Во многом их способность делать это зависит от здорового образа жизни, в том числе от диеты, способствующей сохранению стройности, отказа от курения и силовых тренировок. Продвижение этой философии окажет гораздо большее влияние на гораздо большее количество людей, чем наши генетические исследования. Мы всегда будем признательны доктору Роберту Батлеру и Международному центру долголетия за их руководство и сотрудничество. ^11-13

Артикулы:

1. Hitt R, Young-Xu Y, Perls T. Долгожители: Чем старше вы становитесь, тем здоровее вы были. Ланцет, 1999; 354 ​​(9179): 652.

2. Эверт Дж, Лоулер Э, Боган Х, Перлз Т. Профили заболеваемости долгожителей: выжившие, задержанные и беглецы. J Gerontol Med Sci 2003; 58A: 232-237.

3. Perls TT, Bochen K, Freeman M, Alpert L, Silver MH. Исследование столетних жителей Новой Англии: достоверность заявленного возраста и распространенности долгожителей в выборке из восьми городов.Возраст и возраст, 1999; 28 (2): 193-197.

4. Silver, M.H., Jilinskaia, E., Perls, T.T. Когнитивно-функциональный статус долгожителей с подтвержденным возрастом в популяционном исследовании. Журнал геронтологии, Psychol Sci 2001; 56B: P134-P140.

5. Сильвер MH, Ньюэлл К., Брэди С., Хедли-Уайт ET, Perls TT. Различие между нейродегенеративными заболеваниями и старением без болезней: корреляция нейропсихологических оценок и невропатологических исследований у долгожителей. Психосоматическая медицина 2002; 64: 493-501.

6. Перлз Т., Альперт Л., Фреттс Р. Мамы среднего возраста живут дольше. Природа 1997; 389: 133.

7. Перлз Т.Т., Уилмот Дж., Левенсон Р., Дринкуотер М., Коэн М., Боган Х., Джойс Э., Брюстер С., Кункель Л., Пука А. Пожизненное преимущество устойчивой смертности братьев и сестер долгожителей. Proc Natl Acad Sci USA 2002; 99: 8442-8447.

8. Терри Д.Ф., Уилкокс М., Маккормик М.А., Лоулер Э., Перлз ТТ. Преимущества сердечно-сосудистой системы у потомков долгожителей.J Gerontol Med Sci 2004; 59: M385-389

9. Перлз Т., Кункель Л., Пука А. Генетика исключительного долголетия человека. J Am Geriatr Soc 2002; 50: 359-368.

10. Гивенс Дж. Л., Фредерик М., Сильверман Л., Андерсон С., Сенвилл Дж., Сильвер М., Себастьяни П., Терри Д. Ф., Коста П. Т., Перлз ТТ. Особенности личности потомков долгожителей. J Am Geriatr Soc. 2009 Апрель; 57 (4): 683-5.

11. Батлер Р.Н., Ротман Д., Харман С.М., Фоссель М., Хьюард С.Б., Ольшанский С.Дж., Перлз Т.Т., Ротман С.М., Вест М., Райт В.Е., Уорнер Х.Р.«Есть ли антивозрастное лекарство»? Журнал Геронтол: Биология 2002; 57: B333-B338.

12. Birren JE, Butler RN, Cotman CW et al. Достижение и поддержание когнитивной жизнеспособности с возрастом. Институт изучения старения и Международный центр долголетия, Нью-Йорк, 2001.

13. Батлер Р.Н., Спротт Р.Л., Остад С.Н., Барзилай Н., Браун А., Хельфанд С., Ларсен П., Маккормик А.М., Миллер Р.А., Перлз Т., Шульдинер А., Уорнер Х.Р. Гены долголетия: от примитивных организмов до человека.Международный центр долголетия, Нью-Йорк, 2002.

---

The New England Centenarian Study
Бостонский медицинский центр
88 East Newton Street, B-2400
Boston, MA 02118
Местный телефон: (617) 638-6679 или (617) 638-6688

Бесплатный звонок: 1-888-333-6327

Как долго живут птицы?

Джон К. Миттермайер 29 января 2021 г.

Сколько живут птицы? Если вы хотите ответить на этот вопрос на следующем конкурсе, посвященном птицам, или просто произвести впечатление на кого-то спонтанно, вот ответ: птицы могут жить от четырех до 100 лет, в зависимости от вида.

Хотя этот ответ может принести вам незначительные очки, он может вызвать больше вопросов, чем решить: Почему существует такой диапазон продолжительности жизни? Какие птицы живут дольше всех? Могут ли некоторые птицы действительно дожить до 100 лет?

Ответить на эти вопросы на удивление сложно. Во многих случаях, на кажущийся простым вопрос , сколько лет этой птице , невозможно ответить.

Однако, узнав несколько основных фактов о том, как стареют птицы, мы можем получить некоторые интересные сведения о продолжительности жизни птиц и даже начать понимать, какие из знакомых нам видов, вероятно, будут жить дольше (и короче).

Уиздом, 69-летняя самка лайсанского альбатроса, в настоящее время является самой старой из известных диких птиц. Фото USFWS

Птицы стареют не так, как мы

Как люди, мы привыкли использовать визуальные подсказки, чтобы угадать возраст кого-то или чего-то. Соседская собака с вкраплениями серой шерсти и жесткой походкой явно встает с годами. Это огромное корявое дерево в парке, должно быть, просуществовало десятилетия.

Птицы разные. Они не становятся серыми; они не заболевают артритом; они не становятся больше с каждым годом; они не оставляют нам годичных колец.

Фактически, когда у большинства птиц появляется взрослое оперение, они становятся практически невозможными для старения.

Как птицы могут совершать этот выдающийся подвиг, еще не совсем понятно, но, вероятно, это связано с тем, как их тела перерабатывают кислород и белки, связанные с обменом веществ.

Реальность того, что птицы не проявляют физических признаков старения, создает проблему для понимания того, как долго они живут: если мы не можем состарить взрослых птиц, как мы можем изучить их продолжительность жизни?

Куки, розовый какаду, дожила до 83 лет, что сделало ее самой долгоживущей птицей в мире.Фото Brookfield Zoo / Flickr

Что мы знаем (и не знаем) о старейших птицах в мире

Если вы введете в Google «самую долгоживущую птицу», вы найдете множество заявлений о птицах, которые жили более 100 лет . Некоторые птицы могли дожить даже до 120 лет!

Отнеситесь к этим утверждениям с недоверием.

Эти записи зависят от знания того, когда птица вылупилась, а этого факта у нас обычно нет, если птица родилась в дикой природе. Также, как и в случае с рыболовными историями, любители птиц иногда преувеличивают продолжительность жизни своих птиц.

Согласно Книге рекордов Гиннесса , самой старой подтвержденной птицей является «Печенье», розовый, или какаду майора Митчелла, который дожил до 83 лет в зоопарке Брукфилд недалеко от Чикаго.

Некоторые птицы почти наверняка дожили до 83 лет (отсюда верхний предел ответа на пустяки), но на данный момент у нас нет окончательного подтверждения того, что они столетние птицы.

Старение диких птиц обычно затруднено

Как видно из заявления о звании «старейшей птицы в мире», точно старение птиц, даже в неволе, является сложной задачей.С дикими птицами все еще сложнее. Есть очевидная проблема, за которой трудно уследить за дикими птицами. Практически во всех случаях невозможно узнать, когда именно отдельная птица начала или закончила свою жизнь. Более того, животные в дикой природе ведут совершенно иной образ жизни, чем те, что находятся в неволе, и выводы, полученные от содержащихся в неволе людей, не всегда могут иметь отношение к тем, кто находится в дикой природе.

Наши знания о продолжительности жизни птиц в дикой природе почти полностью основаны на кольцевании птиц. Теория, лежащая в основе этой техники, проста: если вы поймаете птицу, которая уже была окольцована, вы можете подтвердить ее возраст — или, по крайней мере, время, прошедшее с момента первоначальной ловли.

На практике, однако, старение птиц от кольцевания сложнее, чем кажется. Только небольшой процент полосатых птиц когда-либо снова наблюдается, и если они были взрослыми, когда они впервые были полосатыми, их начальный возраст неизвестен.

Было зарегистрировано, что краснохвостые ястребы живут до 30 лет. Фото Станислава Дубена / Shutterstock

Условно говоря, птицы живут долго

Хотя еще многое предстоит узнать о том, как долго птицы живут в дикой природе, ясно одно: многие птицы живут намного дольше, чем мы могли бы ожидать.

Ожидаемая продолжительность жизни в животном мире обычно коррелирует со скоростью метаболизма. У млекопитающих это часто связано с размером тела: крупные млекопитающие с более медленным метаболизмом обычно живут дольше; маленькие с более быстрым метаболизмом живут короче. Например, люди живут дольше собак и кошек, которые живут дольше мышей и хомяков. (Как это часто бывает с этими обобщенными схемами, есть исключения.)

Многие птицы мелкие и обладают чрезвычайно высокой скоростью метаболизма.Таким образом, мы ожидаем, что птицы будут относительно недолговечными. Но это не так.

Напротив, многие птицы живут необычайно долго, особенно по сравнению с млекопитающими того же размера. Например, в идеальных условиях в неволе домовая мышь может прожить четыре года. Между тем, ширококлювый колибри (размер в четверть мыши) может прожить до 14 лет в дикой природе .

Было зарегистрировано, что амбарная ласточка прожила 16 лет, что достаточно для этих удивительных путешественников, чтобы преодолеть примерно половину расстояния до Луны во время своих ежегодных миграций.Европейские щеглы могут жить до 27 лет. Известно, что обыкновенные вороны прожили 69 лет, что более чем в два раза дольше, чем самая старая из известных собак.

Несмотря на отсутствие физического старения, мы все еще изучаем, как птицы могут жить так долго с их сверхбыстрым метаболизмом. Ответы могут дать ключ к пониманию старения у нашего собственного вида.

Следует помнить об одном важном моменте: просто потому, что птицы могут жить долго, не обязательно означает, что все особи вида действительно живут так долго.Подобно нам, людям (которые были зарегистрированы дожившими до 122 лет), у большинства людей жизнь будет короче, чем у тех, кто находится на крайнем этапе.

Самый старый из зарегистрированных видов дикой индейки прожил 15 лет. Фото Пола Тессье / Shutterstock

Подсказки для определения более длинных (и более коротких) птиц вокруг вас

Для тех из нас, кто наблюдает за птицами у кормушек или занимается птицами в поле, почти всегда будет невозможно точно определить возраст отдельных диких птиц. когда они станут взрослыми. Но мы можем начать понимать, какие виды птиц вокруг нас, вероятно, будут жить дольше (или короче).

Увеличение продолжительности жизни часто связано с особенностями биологии и естественного происхождения птиц. Вот пять характеристик, которые могут помочь нам сделать обоснованное предположение о том, какие виды могут быть долгоживущими:

• Размер тела . В среднем более крупные виды живут дольше, чем более мелкие.

• Количество цыплят . Птицы с большей продолжительностью жизни часто имеют меньше птенцов, а птицы с более короткой продолжительностью жизни, как правило, имеют больше.

• Лет до совершеннолетия . Короткоживущие виды, как правило, достигают взрослой жизни быстрее, чем долгоживущие.

• Жизнь на земле . Птицы, которые живут и гнездятся на земле, часто приспособлены к более короткой продолжительности жизни, чем те, что живут выше, например, в укрытии под кронами деревьев.

• Жизнь на острове . Птицы, которые живут и гнездятся на островах, часто живут дольше, чем их собратья на материке.

Помня об этом, кто, по вашему мнению, живет дольше: дикая индейка или краснохвостый ястреб?

Для начала приведу несколько основных фактов: индейки крупнее краснохвостых (до 24 фунтов против 2,8 фунта), имеют значительно больше цыплят (до 17 яиц против 5 яиц), быстрее достигают совершеннолетия (один год вместо трех) и живут на земле.

Если вы выбрали Краснохвостого ястреба, вы правы. Было зарегистрировано, что краснохвостые доживают до 30 лет, в то время как самому старому из зарегистрированных видов дикой индейки было 15 лет.

В дополнение к этим биологическим и экологическим характеристикам существует еще один фактор, который часто предсказывает, как долго будет жить вид птиц : сколько людей его изучали. В целом, птицы, которые были лучше изучены, с большей вероятностью имеют записи о долгоживущих особях. Учитывая, насколько сложно состарить птиц, это имеет смысл. Это также показывает, сколько еще предстоит узнать о том, сколько видов птиц могут жить.

Рекорды долголетия некоторых знакомых североамериканских птиц в дикой природе (на основе данных кольцевания из лаборатории Центра исследования дикой природы Патаксента). Чтобы увидеть больше записей, взгляните на наш расширенный график долголетия диких птиц.

9044

Виды	Возраст
Кряква	27 лет
Сова Эльфа	5 лет
68 лет
Большая голубая цапля	24 года
Белоголовый орлан	38 лет
Sandhill Crane	37 лет
Великий тупик 9044	Атлантический 9044 Сова	28 лет

Посмотрите, сможете ли вы использовать то, что вы знаете о размере и естественной истории некоторых из этих знакомых птиц, чтобы заметить закономерности в их продолжительности жизни.Помните, что не все эти характеристики являются жесткими правилами, и иногда на закономерности влияет то, насколько мы изучили вид. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с записями о продолжительности жизни птиц по видам из Лаборатории кольцевания птиц Центра исследования дикой природы Патаксента.

Совы меньшего размера, такие как Эльфийская Сова, могут жить до пяти лет; более крупные виды, такие как большая рогатая сова, могут прожить почти 30 лет. Фотографии (слева направо) Терри Сола и Брента Барнса / Shutterstock

Долголетие и сохранение

Птицы-долгожители часто имеют меньше птенцов в сезон размножения и дольше дожить до совершеннолетия.Это означает, что их способность успешно производить потомство может зависеть от способности каждого человека прожить долгое время. Уиздом, 69-летняя самка лайсанского альбатроса, которая в настоящее время является самой старой из известных диких птиц, за свою жизнь, возможно, произвела на свет до 36 птенцов. Если это кажется большим, подумайте о том, что очень продуктивная самка индейки может произвести примерно столько же цыплят в течение одного или двух лет!

Медленный образ жизни долгоживущих птиц, таких как альбатросы, может иметь важные последствия для сохранения.Например, на островах, где птицы живут долго, появление новых угроз, таких как агрессивные хищники, может иметь катастрофические последствия.

Работа ABC по защите долгоживущих птиц, гнездящихся на островах, таких как гавайский буревестник, — это один из способов, которым мы помогаем долгоживущим видам птиц продолжать свой медленный и стабильный образ жизни.

ABC работает над улучшением перспектив для птиц в Северной и Южной Америке и за ее пределами. Это означает принятие на себя антропогенных проблем для птиц, включая потерю среды обитания, столкновения зданий, пестициды и изменение климата.Ваша поддержка помогает нам добиться сохранения птиц и мест их обитания.

Доктор Стив Остад щедро дал совет для этого блога. Его книга « Зоопарк Мафусаила, », в которой основное внимание уделяется старению в животном мире, выходит в 2021 году.

---

Джон К. Миттермайер — директор отдела по работе с угрожаемыми видами в ABC. Он работает с партнерами ABC в Боливии и помогает руководить инициативами ABC по борьбе с потерянными птицами и торговлей птицами.

Этот остров открыл секрет долгой жизни и знает, как пережить трудные времена

В деревне Огими, расположенной в сельской местности к северу от главного острова Окинавы, есть небольшой каменный маркер с несколькими написанными предложениями на японском. В грубом переводе они гласили: «В 80 лет ты всего лишь юноша. Если в 90 лет ваши предки приглашают вас на небеса, попросите их подождать, пока вам исполнится 100 лет, — тогда вы можете подумать об этом ».

Это не бахвальство. По последним подсчетам, 15 из 3000 жителей Огими — долгожители.Сто семьдесят один человек в возрасте 90 лет. Даже для Японии, где в настоящее время проживает более 70 000 человек в возрасте 100 лет и старше, это замечательная статистика.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : Хару Мияги, вдова, муж которой умер во время Второй мировой войны, 100 лет, сын работает в Токио.

Справа : Мияги — один из нескольких долгожителей, живущих в Огими, «деревне долголетия».

Фотография Алессандро Гандольфи, Parallelozero / Insititute

До COVID-19 путешественники начали обращать на это внимание. Масатака Нозато из офиса деревни Огими говорит, что в городе, удаленном от туристических маршрутов, начало наблюдаться небольшое увеличение числа посетителей, интересующихся долголетием окинавцев.

Остров, расположенный к югу от материковой части Японии, Окинава — одно из пяти мест в мире, которые автор и исследователь National Geographic Дэн Бюттнер называет «голубой зоной», где, по его словам, люди живут самой долгой и счастливой жизнью.Другие включают Сардинию, Италия; Никоя, Коста-Рика; Икария, Греция; и Лома Линда, Калифорния. Хотя путешествие на Окинаву и любую синюю зону для многих приостановлено, эти города предлагают уроки о выживании и процветании в трудные времена, такие как пандемия.

«Каждая культура долголетия в мире переживала периоды лишений», — сказал Бюттнер СЕГОДНЯ. «Они прошли через войны, голод, те же стрессы, что и мы сейчас, и это урок для всех нас».

Что нам могут сказать жители Окинавы? Почему Огими и другие места на острове имеют долгую историю жизни? Это сводится к трем основным факторам — диете, социальным практикам и генетике, — объясняет Крейг Уиллкокс, профессор общественного здравоохранения и геронтологии Международного университета Окинавы и один из главных исследователей Окинавского исследования долголетия, которое с тех пор занимается исследованием долголетия на Окинаве. 1975 г.

«Около двух третей долголетия связано с питанием и образом жизни, остальное — генетика. Вообще говоря, вам нужен генетический ракетный ускоритель, если вы хотите попасть в сотню, а не просто хорошую диету », — говорит Уиллкокс. «Мы не изучали, имеет ли Окинава генетическое преимущество перед другими частями Японии, но долголетие здесь зависит от семей».

Еда как лекарство

Помимо генетики, диета легче определяет, чем местные жители отличаются друг от друга. Если вы пойдете в типичный ресторан, оформленный в тематике Окинавы в Токио, или в туристический ресторан на Окинаве, в меню будет много свинины, а алкоголь такой же крепкий, как в Японии.Авамори, пылкий региональный дух, весит 40 процентов крепости. Но это не типично для островных привычек.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Left : Chouju-zen, или «еда долголетия», питательна, но мало калорийна, что, по мнению некоторых, способствует долгой жизни.

Справа : Как жрицы, пожилые женщины Огими играют важную роль в Фестивале Унгами.Они участвуют в ритуалах, таких как чайные церемонии, и молятся, чтобы обеспечить своей деревне обильный урожай.

Фотография Алессандро Гандольфи, Parallelozero / Insititute

(По теме: вот окончательный трехдневный маршрут для знакомства с Токио.)

С точки зрения профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний окинавская диета дает более пяти порций в день фруктов и овощей и включает больше полезной для сердца рыбы, чем мяса, — говорит Уиллкокс.

«Есть окинавское выражение nuchi gusui , которое можно перевести как« пусть еда будет вашим лекарством », — отмечает он.«Сладкий картофель, горькая дыня, богатые каротиноидами морские продукты, такие как морские водоросли, зеленые листовые овощи и фрукты в рационе, антивозрастные, поскольку они уменьшают воспаление и окислительный стресс».

«Традиционная окинавская диета также богата питательными веществами, но при этом бедна калориями, и это идеально», — продолжает Уиллкокс, добавляя, что до 1960-х годов основным продуктом питания на Окинаве был сладкий картофель, а не белый рис.

«Если вы ограничите калорийность млекопитающих в лаборатории, они будут жить намного дольше по всем направлениям», — говорит он.«Постоянный дефицит энергии запускает режим самосохранения — вы адаптируетесь, чтобы преобразовывать большую часть пищи в полезную энергию и включать ферменты, которые способствуют долголетию».

Жители Наха, Окинава, также, как правило, проводят долгую жизнь, наполненную общением.

Фотография Алессандро Гандольфи, Parallelozero / Insititute

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Забота друг о друге

Жизнь на островах отличается от большей части остальной Японии.Климат субтропический, с мягкой зимой. Жители Окинавы живут среди живописных островов и имеют репутацию мягких людей; непринужденный подход к пунктуальности здесь известен как «время Окинавы».

Общество устроено таким образом, что пожилые люди сохраняют цель, или икигай , в своей жизни. Раздача некоторых в Огими ан икигай — это местное ремесло ткачества басё-фу , где длительная очистка волокон и наматывание ниток выполняется группами пожилых женщин.Это не просто способ оставаться социально активным; это дает ткачам возможность пополнить свой доход и внести свой вклад в сельское хозяйство. Естественно, центром басё-фу руководит 98-летний мужчина из семьи, полной долгожителей.

В Огими изобилие природы, предлагающей беззаботный образ жизни среди живописной красоты.

Фотография Алессандро Гандольфи, Parallelozero / Insititute

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Еще есть способ, которым общество подчеркивает взаимную поддержку посредством моаи .Этот окинавский социальный механизм объединяет группы людей с общими интересами, позволяя им развивать эмоциональные связи. Бюттнер говорит, что это важнейший элемент долгой жизни, отмечая, что «одиночество так же вредно для вас, как и курение».

Такаси Инафуку, глава одного из районов Огими, принадлежит двум моаи — одному с группой школьных друзей, а другому с бывшими коллегами. «Это места, где вы можете обмениваться информацией и общаться с другими», — говорит он. «Я думаю, что участие в моаи, наличие общего хобби и снятие стресса может способствовать долголетию.”

(По теме: Узнайте больше о секрете долгой жизни Окинавы.)

Уиллкокс отмечает, что принадлежность к нескольким моаи является обычным явлением. «Я знаю одного мужчину в Огими из семи», — говорит он. «И люди верны своим моаи; На отдаленном острове я встретила группу 80-летних женщин, которые вместе жили в моаи с начальной школы. Я тоже в одном — наш общий интерес — медленная еда ».

Эта поддержка и снятие стресса особенно важны во время пандемии.С 2740 случаями COVID-19 на Окинаве по состоянию на 12 октября многие моаи адаптируются. В новой норме моаи особое внимание уделяется маскам для лица, дезинфицирующим средствам для рук и недопущению того, что правительство называет «тремя C» (закрытые пространства, тесные контакты и места массового скопления людей).

Помимо мер предосторожности, некоторые моаи выходят в онлайн и, возможно, даже по всему миру. Термин моаи распространился за пределы Японии в общественные инициативы, такие как группы прогулок по окрестностям и встречи виртуальных клубов, которые помогают людям оставаться на связи.

Другие идеи включают в себя уроки языка для будущих путешествий и участие в онлайн-уроках танцев. На таких сайтах, как бесплатный онлайн-набор для начинающих моаи Beach Cities Health District, можно найти руководство по запуску моаи по любым общим интересам, включая еду в голубой зоне или признательность авамори.

Роб Госс — писатель-путешественник из Токио, чьи поездки по Японии до COVID-19 видели, как он медитировал под холодным водопадом с монахами ямабуши и пытался взять интервью у кота, которому приписывают спасение железной дороги.Следуйте за ним в Instagram. Дэн Бюттнер провел почти 20 лет, изучая такие места, как Окинава, для своего проекта «Голубые зоны». Вы можете прочитать о его открытиях в The Blue Zones и попробовать рецепты долгой жизни в The Blue Zones Cookbook .

Самые старые люди в мире на Сардинии, Италия

Мэтью Викери
| Специально для США СЕГОДНЯ

Новое исследование утверждает, что красное вино и шоколад — секреты молодости

Забудьте о кремах, мыле и лосьонах против старения.Оказывается, секрет молодости — это шоколад и красное вино. У Наташи Абеллар (@NatashaAbellard) из Buzz60 есть история.

Buzz60

САРДИНИЯ, Италия — Зелинда Пальено, которой в октябре исполнилось 102 года, дает отрезвляющий совет, когда ее спрашивают, в чем секрет ее долгой и здоровой жизни: «Два пальца шириной в два пальца красного вина, но не более, в обеденное время каждый день. ”

«Я никогда не курила, но немного вина полезно для вас — и я до сих пор этим занимаюсь. У нас здесь очень хороший виноград», — объяснила она.

Возраст Пальено не является аномалией здесь, на живописной Сардинии, итальянском острове в Средиземном море, где проживают самые старые люди в мире, согласно исследователям старения.

Сардиния — одна из пяти «голубых зон» в мире, в которых проживают жители старше 90 лет. Остальные четыре — это Окинава (Япония), Никоя (Коста-Рика), Икария (Греция) и община адвентистов седьмого дня в Лома Линда, Калифорния.

Пальено, в ее родном городе Эстерзили, с населением 600 человек, имеет трех соседей, которые являются 100 и старше.

Несмотря на свой возраст, Пальено остается здоровой и с удовольствием перемещается по холмистой горной деревне, в которой она жила всю свою жизнь. Она связывает свое долголетие с землей, старомодным добрым трудом, destino (судьба) и, конечно же, местным красным вином, богатым полифенолами, которые обладают многочисленными преимуществами для здоровья.

Исследователи, изучающие долгожителей в отдаленных горных районах Сардинии, имеют другое объяснение.

«Генетика — это главное.Люди, дожившие до этого возраста, почти всегда связаны родственниками », — сказал Пино Ледда, ведущий исследователь Проекта Голубой зоны в регионе.

Он указывает на диаграммы на своем компьютере о соседней деревне Сеуло, в нескольких милях от Эстерзили на соседнем склоне горы, где за последние два десятилетия проживало 20 долгожителей.

«Эти районы отдалены и исторически изолированы, поэтому генофонд невелик, но почему гены здесь ведут к такой долгой жизни, вот что мы исследуем», — сказал он.

Вехи долголетия Сеуло были тщательно задокументированы и подтверждены записями, относящимися к XIX веку, — сказала Ледда, которая сейчас постоянно живет в деревне. Деревня считается местом, где люди живут дольше всех в мире.

По всему Сеуло можно увидеть пожилых жителей, которые медленно, но верно занимаются своими делами по склону холма и неровным дорогам. Вокруг них большие черно-белые фотографии украшают фасады 20 домов — портреты долгожителей деревни с 1996 года.

Здесь лелеют долгожителей, каждый из которых становится почетным мэром в свой 100-летний юбилей.

Другой аспект жизни на узких улочках Сеуло, невиданный больше нигде на земле: мужчины живут столько же, сколько женщины.

Живите дольше, поедая бекон и шоколад

Может ли диета Пиоппи из Италии помочь вам дожить до 100 лет?

Buzz60

Из 20 долгожителей в деревне за последние два десятилетия 11 были мужчинами.

Катерина Мои, 97 лет, которая предпочитает называть свое прозвище Лелина, была замужем за последним столетним мужчиной в деревне Сальвато Анджело, который умер в августе в возрасте 102 лет.Ее двоюродному брату только что исполнилось 103 года.

«Я не старый!» — восклицает Моя, объяснив, что она родилась в 1920 году, через несколько лет после своего двоюродного брата и покойного мужа.

Она по-прежнему хорошо слышит, может сравнительно легко преодолевать крутые ступеньки в свой дом на первом этаже и без проблем вспоминать прошлые моменты своей жизни.

Моя также ясно объясняет, почему она считает, что удостоена долгой и здоровой жизни — упорного труда.

«С детства я всегда работала, — сказала она. — Сальвато тоже был трудолюбивым.Не было машин, которые могли бы вам помочь. Пришлось все делать вручную. Когда дело дошло до работы, я никогда не говорил: «Мне нехорошо, я не могу сделать это сегодня», я просто сделал то, что нужно было сделать ».

Вера в то, что тяжелая работа равна долгая жизнь эхом разносится по всей Сардинии. Такие исследователи, как Ледда, не хотят соглашаться, но признают, что в этом есть доля правды.

Долгожители в Сеуло и Эстерзили разделяют кое-что еще. Их семьи жили и обрабатывали землю в течение нескольких поколений, некоторые из них трудились над своими 90-е гг.

«Мы ели то, что выращивали. Если однажды вы захотели овощной суп, вам нужно было самому собрать ингредиенты », — сказал Мои. «Нам не нужно было думать о здоровом питании. Мы ели то, что ели, и это было здорово ».

Жизнь за пределами земли может дать ответ на вопрос, почему у людей здесь есть хорошие гены для долгой жизни, и исследователи изучают желудочные бактерии в поисках подсказок.

«Мы изучаем флору кишечника и кишечника, чтобы понять, имеет ли она какое-то отношение к тому, что люди едят, и имеет ли это отношение к диете, характерной для Сардинии», — сказала Ледда.«Долгожители помогают нам в этом, жертвуя образцы стула, которые можно проанализировать, и мы надеемся вскоре лучше понять, что происходит».

Многие жители, такие как Мои и Пальено, рады помочь, особенно если это поможет оживить интерес к их общинам. Более половины зданий в изолированных Сеуло и Эстерзили пустуют и приходят в упадок.

Это также шанс поделиться своей мудростью после долгой, счастливой и здоровой жизни.

«Иди, живи своей жизнью, много работай и будь активным — и немного вина», — повторил Пальено. «На сегодня у меня уже есть своя. Это один из секретов, но совсем немного. Не злоупотребляйте этим ».

Ешьте эти продукты, чтобы дожить до 100

Когда дело доходит до долголетия, большинство факторов, таких как гены, находятся вне вашего контроля. Ваша диета — это один из способов снизить риск хронических заболеваний и увеличить ваши шансы на более долгую и здоровую жизнь. Посмотрите видео, чтобы узнать, какие продукты помогают вам жить дольше.

Время

Удивительное явление долгожительства племени Хунза

Долина реки Хунза находится на границе Индии и Пакистана, ее до сих пор называют «оазисом молодости». Почему? Продолжительность жизни местных жителей — 110-120 лет. Они почти никогда не болеют и выглядят молодо. Их долголетие до сих пор ставит исследователей в тупик.

Значит, есть определенный образ жизни, приближающийся к идеалу, когда люди чувствуют себя здоровыми, счастливыми, а не стареют, как в других странах, уже к 40-50-летнему возрасту.Любопытно, что жители долины Хунц, в отличие от соседних национальностей, внешне очень похожи на европейцев (как и калоши, которые обитают совсем рядом).

Согласно легенде, расположенное здесь карликовое горное государство было основано группой воинов армии Александра Македонского во время его индийского похода. Они, естественно, установили здесь строгую боевую дисциплину — такую, чтобы жителям с мечами и досками приходилось и спать, и есть, и даже танцевать…

В то же время хунзакуты с тонкой иронией относятся к тому, что кого-то еще в мире называют альпинистами.Ну правда ли, очевидно ли, что по праву только те, кто живет недалеко от знаменитого «места встречи гор» — точек, где встречаются три высочайшие системы мира, должны носить это название: Гималаи, Гиндукуш и Каракорум. Из 14 вершин восьмиколесной Земли рядом находятся пять, в том числе вторая после Эвереста К2 (8 611 метров), подъем в которой альпинистское сообщество ценит даже больше, чем покорение Джомолунгмы. А что сказать о не менее прославленном местном «главном убийце» Нанга-Парбат (8 126 метров), похоронившем рекордное количество восходителей? А насчет десятков семи — и буквально «теснившихся» вокруг Хунзы шестизначных чилиарков?

Вам не под силу будет пройти через эти скалистые массивы, если вы не спортсмен мирового уровня.Вы сможете только «фильтровать» узкие перевалы, ущелья, трассы. С древних времен эти редкие артерии контролировались княжествами, которые взимали значительные налоги со всех проходящих караванов. Хунза считался среди них одним из самых влиятельных.

В далекой России об этой «Стране заблудших» известно мало, причем по причинам не только географическим, но и политическим: Хунза, наряду с некоторыми другими долинами Гималаев, возник на территории, на территории которой почти 60 лет назад находилась Индия. и Пакистан ведут яростный спор (его главным объектом остается гораздо более обширный Кашмир).

СССР — в безопасности — всегда старался отделиться от конфликта. Например, тот же К2 (другое имя — Годвин Остен) упоминается в большинстве советских словарей и энциклопедий, но без указания местности, в которой он находится. Местные, вполне традиционные названия были стерты и с советских карточек, и, соответственно, из советской новостной лексики. Но вот что удивительно: в Hunz про Россию просто все знают.

Два капитана

«Замком» многие местные жители уважительно называют Балтицкий форт, свисающий со скалы над Каримабадом.Ему около 700 лет, и в свое время он служил местному независимому правителю и дворцом мира, и крепостью. Не обделенный внушительностью снаружи, изнутри Балтит кажется мрачным и грубым. Темные комнаты и бедная обстановка — обычные горшки, ложки, огромная печь… В полу люк — под ним мир (князь) Хунза держал своих личных пленников в одной из комнат. Светлых и больших комнат мало, пожалуй, только «балконный холл» производит приятное впечатление — отсюда открывается величественный вид на долину.На одной из стен этого зала — коллекция старинных музыкальных инструментов, на другой — оружие: сабли, мечи. И шашку представили россияне.

В одной из комнат висят два портрета: британского капитана Янгхазбенда и русского капитанагромбчевского, решившего судьбу княжества. В 1888 году на стыке Каракорума и Гималаев едва не появилась русская деревня: когда в тогдашний мир Хунзы Сафдару Али прибыл с миссией русский офицер Бронислав Громбчевский.Затем на границе Индостана и Средней Азии произошла Большая игра, активное противостояние двух сверхдержав XIX века — России и Великобритании. Не только военный, но и ученый, а впоследствии даже почетный член Императорского географического общества, этот человек не собирался отвоевывать земли для царя. И было с ним тогда всего шесть казаков. Но, тем не менее, речь шла о самом быстром устройстве торговой станции и политического союза. Россия, имевшая к тому времени влияние на весь Памир, теперь обратила внимание на индийские товары.Итак, капитан присоединился к игре.

Сафдар очень тепло принял его и охотно подписал предложенное соглашение — он опасался давления англичан с юга.

И, как оказалось, не без оснований. Миссия Громбчевского совершенно встревожила Калькутту, где в то время находился двор вице-короля Британской Индии. И хотя спецпредставители и шпионы утешали власти: бояться появления российских войск на «вершине Индии» вряд ли стоит — слишком сложные перевалы в Хунзу проводят, да еще закрытые снегом большую часть года с Севера — здесь было решено срочно отправить отряд под командованием Фрэнсиса Янгхазбенда.

Оба капитана были сослуживцами — «географами в погонах», не раз встречались в памирских экспедициях. Теперь им предстоит определить будущих бесхозных «хунзакутских бандитов», как их называли в Калькутте.

В Гунце тем временем потихоньку появились русские товары, оружие, а во дворце Балтит даже появился парадный портрет Александра III. Дальнее горское правительство начало дипломатическую переписку с Петербургом и предложило разместить у себя казачий гарнизон.А в 1891 году пришло сообщение от Хунзы: мир Сафдар Али официально просит о принятии его со всеми людьми в российском подданстве. Вскоре это сообщение дошло и до Калькутты, в результате того, что 1 декабря 1891 года горные стрелки Янхазбенда заняли княжество, Сафдар Али бежал в Синьцзян. «Дверь в Индию для царя закрыта», — писал британский захватчик наместнику.

Итак, сама Хунза считалась территорией России всего четыре дня. Губернатор хунзакута хотел видеть себя русским, но не получил официального ответа.И британцы закрепились и удерживались здесь до 1947 года, когда во время распада Британской Индии, получившей независимость, княжество внезапно оказалось на территории, подконтрольной мусульманам.

Сегодня Хунза находится в ведении пакистанского министерства по делам Кашмира и северных территорий, но теплые воспоминания об отмене исхода Большой игры остались.

Более того, местные жители спрашивают российских туристов, почему так мало туристов из России. В то же время британцы, хотя и уехали почти 60 лет назад, по-прежнему их хиппи наводняют территории.

Абрикосовые хиппи

Считается, что Хунза для Запада была заново открыта хиппи, которые в 1970-е годы бродили об Азии в поисках истины и экзотики. Причем, разложите это место так, что даже обычные курага американцы сегодня называют Hunza Apricot. Однако здесь «детей цветов» привлекли не только эти две категории, но и индийская конопля.

Одна из главных достопримечательностей Хунзы — ледник, который широкой холодной рекой спускается в долину.Однако, на многочисленных террасных полях выращивают картофель, овощи и коноплю, которых здесь не сколько дыма, поскольку добавляют для приправы к мясным блюдам и супам.

Что касается молодых длинноволосых людей с надписью Hippie way на майках — то ли настоящие хиппи, то ли любители ретро, ​​то они в Каримабаде и вообще жадно едят абрикосы. Это, несомненно, главная ценность хунзакутских садов. Весь Пакистан знает, что только здесь растут «ханские плоды», источающие ароматный сок на деревьях.

Хунза привлекательна далеко не только для радикальной молодежи — и любителей горных путешествий, и поклонников истории, и просто любителей отправиться сюда, чтобы уехать подальше от родины. Дополняют картину, конечно же, многочисленные скалолазы…

Поскольку долина находится на полпути от Хунджерабского перевала до начала Индостанской равнины, хунзакуты уверены, что они контролируют путь в целом в «высший мир». По сути, в горы. Трудно сказать, действительно ли это княжество когда-то было основано воинами Александра Македонского, или это были бактрицы — арийские потомки некогда единого великого русского народа, но какая-то тайна в появлении этого маленького и самобытного народа в окружающей среде, безусловно , является.Он говорит на собственном языке бурушасха (Бурушаски, родство которого с одним из мировых языков до сих пор не установлено, хотя все здесь знают и урду, а многие — английский), исповедует, конечно, как и большинство пакистанцев, ислам, но особый. смысле, а именно исмаилитов, одной из самых мистических и загадочных в религии, которую исповедуют до 95% населения. Поэтому в Хунце вы не услышите привычных призывов на молитву, доносящихся из громкоговорителей минаретов. Все молчит, молитва — личный рекорд и время каждого.

Здоровье

Хунза купаются в ледяной воде даже при 15-м морозе, до ста лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины на них выглядят как девушки, в 60 лет сохраняют симметрию и изящество фигуры, а в 65 лет еще рожать детей. Летом едят сырые фрукты и овощи, зимой — абрикосы и проросшие зерна, высушенный на солнце овечий сыр.

Река Хунза была естественной преградой для двух средневековых княжеств Хунза и Нагар.С 17 века эти княжества постоянно враждовали, похищали друг у друга женщин и детей и продавали в рабство. И те, и другие жили в укрепленных деревнях. Интересно еще одно: у жителей есть период, когда фрукты еще не поспевают — он называется «голодной весной» и продолжается от двух до четырех месяцев. В эти месяцы они почти ничего не едят и лишь раз в день пьют напиток из кураги. Такой пост является культовым и неукоснительно соблюдается.

Шотландский врач Маккаррисон, первым описавший Счастливую долину, подчеркнул, что потребление белков там находится на самом низком уровне нормы, если это вообще можно назвать нормой.Суточная калорийность хунзы составляет в среднем 1933 ккал и включает 50 г белка, 36 г жиров и 365 углеводов.

Шотландцы жили в непосредственной близости от долины Хунца в течение 14 лет. Он пришел к выводу, что диета — главный фактор долголетия этих людей. Если человек питается неправильно, то от болезней его не спасет и горный климат. Поэтому неудивительно, что соседи хунца, живущие в одинаковых климатических условиях, болеют самыми разными заболеваниями.Их продолжительность жизни в два раза короче.

Мак Каррисон, вернувшись в Англию, поставил интересные эксперименты на большом количестве животных. Один из них ел обычную пищу лондонской рабочей семьи (белый хлеб, сельдь, кусковой сахар, консервированные и вареные овощи). В результате в этой группе стали появляться самые разнообразные «болезни человека». Остальные животные сидели на диете в несколько сотен человек и на протяжении всего опыта оставались абсолютно здоровыми.

В книге «Хунза — люди, не знающие болезней» Р.Бирхер подчеркивает следующие очень существенные преимущества модели питания в этой стране:

— в первую очередь вегетарианский;
— большое количество сырых продуктов;
— в ежедневном рационе преобладают овощи и фрукты;
— продукты натуральные, без химикатов и приготовленные с сохранением всех биологически ценных веществ;
— алкоголь и деликатесы употребляют исключительно редко;
— очень умеренное потребление соли; продукты, выращенные только на отечественной почве;
— регулярные периоды голодания.

К этому следует добавить и другие факторы, способствующие здоровому долголетию. Но способ питания здесь, несомненно, имеет очень важное, решающее значение.

В 1963 году Хунца посетила французская медицинская экспедиция. В результате проведенной им переписи населения выяснилось, что средняя продолжительность жизни у хунзакутов составляет 120 лет, что вдвое превышает этот показатель среди европейцев. В августе 1977 года в Париже на не международном онкологическом конгрессе было сделано заявление: «Согласно данным геоканцерологии (науки по изучению онкологических заболеваний в разных регионах мира) полное отсутствие онкологических заболеваний имеет место только среди национальности хунца. ».

В апреле 1984 г. одна из гонконгских газет сообщила о следующем удивительном случае. Прибывший в лондонский аэропорт Хитроу один из хунзакутов по имени Саид Абдул Мобут привел в недоумение сотрудников эмиграционной службы, когда показал паспорт. Согласно документу, хунзанут родился в 1823 году и ему исполнилось 160 лет. Сопровождавший Мобуда мулла отметил, что его подопечный считается святым в стране Хунза, известной своими долгожителями.Мобуд обладает прекрасным здоровьем и здравым умом. Он прекрасно помнит события, начиная с 1850 года.

Местные жители говорят о секрете долголетия просто: будьте вегетарианцем, работайте постоянно и физически, постоянно двигайтесь и не меняйте ритм жизни, тогда проживете лет до 120-150. Отличительные особенности хунз как людей, имеющих «полноценное здоровье»:

1) Высокая работоспособность в широком смысле слова. У хунз эта работоспособность проявляется как во время работы, так и во время танцев и игр.Для них проехать 100–200 километров — все равно, что нам сделать небольшую прогулку возле дома.