Каша 5 злаков на воде (пошаговый рецепт с фото)
Автор: Отличный Повар
Порции:
1 порция
Сложность: Легкая
Подготовка: 5 мин
Приготовление:
15 мин
Общее время:
20 мин
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность:
68 ккал
Белки:
1. 7 г
Жиры:
0.7 г
Углеводы:
14.8 г
Описание блюда
Здравствуйте, дорогие друзья!
Завтрак является очень важным приемом пищи, ведь от него зависит то, насколько энергичными Вы будете с самого начала дня.
И если Вы хотите поесть вкусную, полезную диетическую еду, тогда безмолочная каша 5 злаков будет отличным выбором. В ней есть практически все, что нужно организму, за исключением лишних калорий.
Этот вариант немного аскетичный, благодаря чему прекрасно подойдет тем, кто по каким-либо причинам воздерживается от животной пищи, например, постящимся или вегетарианцам.
Если хотите попробовать менее строгий завтрак, тогда здесь я описала приготовление такой же каши, но на молоке.
Итак предлагаю приступать…
Ингредиенты
0/5 Ингредиенты
Описание приготовления
0/6 Приготовление
Заметки
- Количество соли, сахара и кураги можно регулировать по вкусу.
- Если курага очень сухая, залейте ее кипятком на 5 мин перед измельчением.
- Если Вы хотите использовать кашу в виде гарнира, добавьте в нее побольше соли и не добавляйте сладкие ингредиенты.
- Вместо кураги можно использовать и другие фрукты, например, изюм, инжир или грушу.
- Чем дольше процесс нагрева, тем гуще будет итоговое блюдо.
Как варить кашу 4 злака на воде. Как изменяется каша в зависимости от жирности молока
Каша «5 злаков»
одна из самых подходящих для завтрака. Сегодня я приготовила кашу из хлопьев Царь «5 злаков»,
в которую входят: овсяная, пшенная, ячменная, ржаная и кукурузная крупы. Хлопья входящие в кашу настолько вкусные и воздушные, что их можно есть каждый день. При этом приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, и вместе с тем подарит хорошее настроение, легкость в желудке, заряд энергии, полезные микроэлементы и витамины в придачу.
Это не просто вкусный завтрак, но и очень полезное блюдо. Комбинация из 5-ти злаков несёт огромную пользу для здоровья (благодаря содержанию белков, клетчатки, витаминов, минералов).
- Овсянка
содержит незаменимые аминокислоты. Наделена эфирными маслами, каротином, камедью и витаминами группы В. - Пшено
богато жирными кислотами, а также токоферолом (Е). - Ячмень
отличается высоким содержанием железа, калия, фосфора и кальция. Также содержит следующие виды витаминов: В6, Е, В4, РР. - Ржаные хлопья
содержат следующий набор минеральных веществ: марганец, калий, цинк, магний и фосфор. Присутствуют в них и витамины (Е, А, РР и группы В). - Кукуруза
славится высоким содержанием (до 80 %) ненасыщенных жирных кислот, которые позволяют влиять на уровень холестерина. Это прекрасно усвояемый продукт, относящийся к категории диетических, что позволяет рекомендовать его лицам с избыточным весом.
Кашу «5 злаков» на молоке ем не только я, но и мои дети. Я ем ее с сухофруктами или орешками, старшему сыну рисую рожицу вареньем, а младший (грудной) ест ее без добавок и всегда просит добавки. Поэтому каша «5 злаков» отлично подходит для первого прикорма.
Если с утра нет даже 10 мин на готовку, советую приготовить это блюдо с вечера. Каша за ночь настоится, а ароматы всех круп раскроются полностью, и с утра Вы сможете насладиться изумительным, с обволакивающим эффектом завтраком.
Пищевая ценность блюда на 100 гр.
БЖУ: 3
/3
/13
.
Ккал: 89
.
ГИ: низкий.
ИИ: высокий.
Время приготовления:
10 мин.
Количество порций:
4 порции по 200 г
.
Ингредиенты блюда.
- Хлопья «5 злаков» — 60 г (5 ст.л.).
- Вода — 200 мл.
- Молоко — 200 мл.
- Масло сливочное (для подачи) — 10 г.
- Сахар — 10 г.
- Соль — 2 г.
Рецепт блюда.
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, добавляем по вкусу соль и сахар. Если вы хотите приготовить соленую кашу, тогда сахар вам вообще не понадобится. Если же наоборот, то все-таки рекомендую добавить буквально маленькую щепотку соли. Это только улучшит вкус и даст лучше развариться хлопьям. Хорошо перемешиваем ингредиенты столовой ложкой и переходим к следующему этапу приготовления.
Засыпаем хлопья в емкость с водой, хорошо перемешав ложкой, ждем, когда наша смесь начнет закипать. Будьте внимательны — каша может «убежать». Чтобы этого не случилось можно убавить огонь сейчас.
Как только смесь начнет закипать вливаем в нее молоко.
После этого я уменьшаю огонь, и время от времени помешивая, варю кашу «5 злаков» в течение 5 мин.
По истечению отведенного времени выключаем конфорку, добавляем в блюдо кусочек сливочного масла (можно добавить потом в тарелку), хорошо все перемешиваем ложкой и, накрыв емкость крышкой, настаиваем еще 5-15 мин. Если времени нет, то можно кушать и сразу, но тогда консистенция будет менее вязкой.
Выкладываем готовую кашу на тарелку и добавляем все что душе угодно… Приятного аппетита.
Ниже представлено видео приготовления этого замечательного блюда.
Пошаговый рецепт каши 4 злака
с фото.
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: до 15 минут
- Количество порций: 15 порций
- Количество калории: 152 килокалорий
Простой рецепт каши 4 злака домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 152 килокалорий.
Ингредиенты на 15 порций
- Овсяные хлопья 1 ст. ложк
- Ржаные хлопья 1 ст. ложк
- Кукурузные хлопья 1 ст. ложк
- Ячменные хлопья 1 ст. ложк
- Мед натуральный 1.5 ч. ложк
- Изюм 100 г.
- Вода 8 ст. ложк
Пошагово
- Каша идеальный завтрак, она легко усваивается, долгое время дает ощущение сытости, насыщает организм полезными углеводами. Сочетание различных видов злаков улучшает вкус, питательность и дает нашему организму гораздо большее количество витаминов и микроэлементов. Разные виды хлопьев перемешать, отмерить вдвое большее количество воды. Если хотите, чтобы каша получилась более жидкой, воды нужно добавлять в соотношении 1 к 2,5. Можно приготовить и на молоке, но я как человек вечно следящий за калориями, использую воду.
- Воду довести до кипения, высыпать хлопья, перемешать и оставить вариться на 5-10 минут. Крышкой лучше не накрывать, так каша получится более рассыпчатой.
- В тарелку высыпать изюм, добавить мед. Распаривать изюм не обязательно, главное, чтобы он был достаточно чистым. Или, можно высыпать изюм к каше за 3 минуты до готовности, перемешать и выкладывать уже к меду.
- Выложить кашу, перемешать до растворения меда. Можно добавить сливочное масло, а вместо меда использовать сахар, но в меде есть необходимые для жизнедеятельности микроэлементы, в то время как в сахаре только углеводы, к тому же получается более ароматно.
Для начала сразу стоит объяснить, почему я выбрала такое название для своего отзыва. Вроде бы и вкусная, и быстрая — это положительные качества для каши. Ведь если приготовить можно без труда и лишних затрат времени, то кажется, что так и надо, все для нашего удобства сделано. Однако уже не один год специалисты говорят, что в продуктах быстрого приготовления нет никакой пользы, потому как они обработаны очень сильно на производстве.
Ну не знаю… Наверное, в каких-то случаях такие заявления себя оправдывают, потому что каждый из нас наверняка встречал такие каши, которые и на каши-то не похожи, больше это напоминает труху какую-то. И когда эта труха моментально разваривается, то превращается в противную вязкую массу. Вот у таких продуктов, мне кажется, польза и отсутствует.
Лучше, конечно, есть каши из цельных зерен и круп, но по мне есть и достойные «быстрые» продукты, которые приятно есть. Для себя открыла недавно такую кашу, как Каша быстрого приготовления Matti 4 злака
.
Каша быстрого приготовления Matti 4 злака — общий вид упаковки
Каши из комбинации разных злаков я лично очень люблю, они вкуснее на мой взгляд, чем просто, к примеру, овсянка. Matti как марка мне нравится, продукты неплохие у них. Но хотя марка эта финская, данную кашу делают все же у нас — в России, но по заказу и под контролем финского производителя (хотелось бы верить, что это на самом деле так).
Каша быстрого приготовления Matti 4 злака — характеристики каши
Каша 4 злака содержит всем знакомую овсянку, ржаные, ячменные и пшеничные хлопья. Что мне нравится в этом продукте, так это то, что при варке каша не превращается в тянучую противную массу, хлопья все же остаются ощущаемыми во рту, приятно есть такую кашу. Сами хлопья в упаковке все чистенькие, отборные, никаких посторонних включений я не нашла. Пакет закрывается герметично, что позволяет хлопьям долго оставаться свежими.
Каша быстрого приготовления Matti 4 злака — состав каши хороший
Каша быстрого приготовления Matti 4 злака — хлопья чистые и выглядят аппетитно
Варить ее можно несколькими способами: обычно на плите или в СВЧ. Я пока успела несколько утренних порций съесть, которые делала в СВЧ. Получается вкусно, но налитое в кашу молоко ну очень быстро впитывают хлопья, приходится постоянно его доливать, а то каша получается слишком густой.
Каша быстрого приготовления Matti 4 злака — способ приготовления
Я на воде каши не люблю, потому всегда готовлю на молоке, добавляю сахар по вкусу и чуть соли. Эта каша в СВЧ готова к употреблению действительно через 3 минуты. Хлопья развариваются умеренно за это время, не сырые и не слишком мягкие тоже — все, как я люблю в общем.
По заявлению производителей в каше нет консервантов, всяких гадких усилителей вкуса и ароматизаторов, вес 1 упаковки 400 граммов, по калорийности 40 граммов каши (это считается массой 1 порции) содержат 130 ккал. Вполне себе нормально и для соблюдающих диету.
Рецепт каши 4 злака
с пошаговым приготовлением.
- Тип блюда: Вторые блюда
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: до 15 минут
- Количество порций: 1 порция
- Количество калории: 152 килокалорий
Простой пошаговый рецепт каши 4 злака домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 152 килокалорий.
Ингредиенты на 1 порция
- Овсяные хлопья 1 ст. ложк
- Ржаные хлопья 1 ст. ложк
- Кукурузные хлопья 1 ст. ложк
- Ячменные хлопья 1 ст. ложк
- Мед натуральный 1.5 ч. ложк
- Изюм 100 г.
- Вода 8 ст. ложк
Рецепт пошагового приготовления
- Каша идеальный завтрак, она легко усваивается, долгое время дает ощущение сытости, насыщает организм полезными углеводами. Сочетание различных видов злаков улучшает вкус, питательность и дает нашему организму гораздо большее количество витаминов и микроэлементов. Разные виды хлопьев перемешать, отмерить вдвое большее количество воды. Если хотите, чтобы каша получилась более жидкой, воды нужно добавлять в соотношении 1 к 2,5. Можно приготовить и на молоке, но я как человек вечно следящий за калориями, использую воду.
- Воду довести до кипения, высыпать хлопья, перемешать и оставить вариться на 5-10 минут. Крышкой лучше не накрывать, так каша получится более рассыпчатой.
- В тарелку высыпать изюм, добавить мед. Распаривать изюм не обязательно, главное, чтобы он был достаточно чистым. Или, можно высыпать изюм к каше за 3 минуты до готовности, перемешать и выкладывать уже к меду.
- Выложить кашу, перемешать до растворения меда. Можно добавить сливочное масло, а вместо меда использовать сахар, но в меде есть необходимые для жизнедеятельности микроэлементы, в то время как в сахаре только углеводы, к тому же получается более ароматно.
Каша 4 злака рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для каши 4 злака на 1 порцию :
Рецепт приготовления каши 4 злака по шагам
Каша идеальный завтрак, она легко усваивается, долгое время дает ощущение сытости, насыщает организм полезными углеводами. Сочетание различных видов злаков улучшает вкус, питательность и дает нашему организму гораздо большее количество витаминов и микроэлементов.
Разные виды хлопьев перемешать, отмерить вдвое большее количество воды. Если хотите, чтобы каша получилась более жидкой, воды нужно добавлять в соотношении 1 к 2,5. Можно приготовить и на молоке, но я как человек вечно следящий за калориями, использую воду.
Воду довести до кипения, высыпать хлопья, перемешать и оставить вариться на 5-10 минут. Крышкой лучше не накрывать, так каша получится более рассыпчатой.
В тарелку высыпать изюм, добавить мед. Распаривать изюм не обязательно, главное, чтобы он был достаточно чистым. Или, можно высыпать изюм к каше за 3 минуты до готовности, перемешать и выкладывать уже к меду.
Выложить кашу, перемешать до растворения меда. Можно добавить сливочное масло, а вместо меда использовать сахар, но в меде есть необходимые для жизнедеятельности микроэлементы, в то время как в сахаре только углеводы, к тому же получается более ароматно.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Овсяные хлопья
1
1
7
42
Ржаные хлопья
1
0
12
48
Кукурузные хлопья
1
0
5
23
Ячменные хлопья
1
0
6
29
Мед натуральный
0
0
15
55
всего в блюде:
7
2
111
461
всего в 1 порции:
7
2
111
461
всего в 100 граммах:
2
1
37
152
автор рецепта: Ilarija Елена
дата публикации: 12.08.2013
просмотров: 31020
Похожие рецепты
Каша из хлопьев 5 злаков с финиками рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: лакто
Кухня: Русская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для каши из хлопьев 5 злаков с финиками на 4 порции :
Рецепт приготовления каши из хлопьев 5 злаков с финиками по шагам
Эта каша очень подходит детям, людям, страдающим диабетом, во время поста. Каша готовится исключительно на воде, без добавления сахара. Его заменяют финики. В данном рецепте я использовала хлопья 5 злаков «Царь» (овсяно-пшенично-ячменно-ржано-кукурузные). Вы можете использовать любые хлопья, выпускаемые нашей пищевой промышленностью, отдельно или в любом сочетании друг с другом.
Моем финики и освобождаем их от косточек. Если ваши хлопья насыпные, то их лучше промыть от всяких посторонних примесей. Я не промывала, так как хлопья были герметически упакованы
Выкладываем финики в емкость для приготовления каши. В моем случае это сковорода с широким дном. В ней удобнее равномерно перемешивать кашу. Заливаем 1 стаканом воды.
Ставим на средний огонь на 3-5 минут.
Засыпаем хлопья, заливаем 3 стаканами воды, хорошо перемешиваем.
Доводим до кипения, убавляем огонь и продолжаем варить на среднем огне при помешивании 5 минут. Выключаем, закрываем крышкой и даем настояться 5-10 минут.
Готовую кашу подсаливаем(по вкусу)и добавляем масло.
Выкладываем горячую кашу в блюдо и приглашаем к столу
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Овсяные хлопья
11
6
56
317
Поваренная соль
0
0
0
0
Масло сливочное
0
41
0
374
всего в блюде:
20
49
298
1713
всего в 1 порции:
5
12
75
428
всего в 100 граммах:
1
3
20
115
автор рецепта: tgko
дата публикации: 01.02.2015
просмотров: 4715
Похожие рецепты
В чем польза и вред каши из хлопьев и как ее готовить?
Каша из зерновых хлопьев – один из самых быстрых видов завтраков. Этот завтрак может принести большую пользу здоровью. Чтобы получить от хлопьев максимум, выбирайте хлопья из цельного зерна, с частично сохранившейся отрубиевой оболочкой. Хлопья из обычной крупы не хуже по биологической ценности, чем та же крупа в первозданном виде, а хлопья из цельного зерна — даже полезнее.
Вред нашему здоровью могут принести полуфабрикаты для каши из хлопьев с искусственными ароматизаторами и сахаром. Чтобы выбрать полезные хлопья, читайте надписи на упаковке!
В чем польза?
Все злаки содержат большое количество клетчатки, которая необходима для нормального функционирования кишечника. Особенно много ее в оболочке зерна, поэтому хлопья тем полезнее, чем полнее она сохранилась. Кроме того, каждый вид злаков ценят за свои особые питательные вещества. Поэтому разные виды каш имеет смысл чередовать .
Так, овес богат незаменимой аминокислотой лизином, а также цинком, улучшающим состояние волос и кожи. Кроме того, содержит витамины А, В1, В2,Е и селен. Регулярное потребление овсянки способствует снижению уровня холестерина в крови. В народной медицине овес используется как натуральный антидепрессант.
Рис, особенно коричневый, имеет в своем составе витамины группы В. Он хорошо впитывает воду и токсические вещества из кишечника человека (последнее свойство сохраняется и у белого риса). По некоторым данным, регулярное потребление риса без соли способно увеличить подвижность суставов и излечить от подагры.
Гречка богата железом, важным для процесса кроветворения, и магнием, нужным для сердечной мышцы. А еще йодом, необходимым для правильного функционирования щитовидной железы. В ней есть лецитин, который улучшает состояние печени.
Пшено содержит кремний и медь, необходимые здоровым коже и волосам, является источником калия, поддерживающего сердечную мышцу.
Ячмень ценят за высокое содержание витаминов группы B, а также за особый род полисахаридов — бета-глюкан. Бета-глюкан помогает правильной работе пищеварительной системы, формированию микрофлоры кишечника и снижает уровень холестерина в крови. Кроме ячменя, этот полисарахид в значимых количествах присутствует в овсе.
Пшеница содержит значительные количества витамина E, ценный растительный белок.
Кукуруза выделяется высоким содержанием меди и никеля, аминокислот лизина и триптофана. Еще в ней много полиненасыщенных жирных кислот, регулирующих уровень холестерина в крови.
Как готовить?
Простейшая технология для приготовления большинства видов хлопьев: положить нужное количество в кастрюльку или другую емкость, добавить желаемое количество соли и сахара, залить кипятком из электрочайника в соотношении 1:2, и оставить под крышкой на 5 минут.
Если вы хотите молочную кашу, то вместо воды нужно взять молоко. Молоко доводят до кипения в другой кастрюльке, а затем действуют по прежнему алгоритму. Не имеет значения, написано ли на упаковке, что хлопья не требуют варки. Так можно варить любые виды хлопьев, за исключением, разве что, гороховых.
Иногда проще поместить холодную жидкость и хлопья в кастрюльку одновременно, добавить соль и сахар, довести до кипения, выключить и дать постоять под крышкой.
Каши из хлопьев, как и другие каши, могут иметь в качестве основного вкуса сладкий, соленый или нейтральный вкус. Сладкий получается, если добавить на стакан хлопьев столовую ложку и более сахара (по желанию дополнительно – пол чайной ложки соли). Для соленого нужна чайная ложка соли (по желанию дополнительно – чайная ложка сахара). Нейтральный будет достигнут, если положить на тот же объем хлопьев пол-чайной ложки соли и чайную ложку сахара.
Дополнения к кашам из хлопьев
Добавки, улучшающие вкус каши, можно класть прямо в тарелку. В их качестве применимо то же, что используется для каши из цельной крупы. Молочные каши чаще принято дополнять продуктами со сладким вкусом. Каши на воде — солеными добавками.
Традиционным дополнением к каше является сливочное или растительное масло. Вместе с маслом в тарелку можно положить кусочки фруктов и сухофруктов, варенья, мед, орехи, жареный репчатый лук, морковь, и их смесь, жареные кусочки любых других овощей, зеленый лук в сыром и жареном виде, пряно-ароматические растения, жареные грибы, вареное яйцо с жареным луком, и т.д.
Традиционное дополнение практически к любой каше с соленым вкусом в украинской домашней кухне – «зажарка» на большом количестве растительного масла. В состав зажарки для каши обязательно входит зеленый лук. Кроме него – любые мелко нарезанные овощи и пряные травы.
Вот несколько вариантов часто используемых дополнений к конкретным кашам.
- Овсянка (молочная) – курага, чернослив, орехи, мед.
- Овсянка (на воде, сладкая) – кусочки свежего яблока, корица, сливочное масло.
- Овсянка (на воде, соленая и нейтральная) – жареный лук, пряные травы, растительное масло.
- Ячменная (соленая и нейтральная на воде) — нарезанный зеленый лук, сметана
- Пшеничная (на молоке, сладкая) – изюм, яблоко.
- Пшеничная (на молоке, соленая и нейтральная) – жареный репчатый лук, жареный репчатый лук с отварным яйцом, жареный зеленый лук с большим количеством растительным маслом.
- Гречневая (на воде, соленая и нейтральная) – жареный лук с морковью, жареные грибы, жареный лук с грибами.
- Рисовая (на молоке и воде, сладкая и нейтральная) – изюм, яблоки, орехи.
- Рисовая (на воде, соленая и нейтральная) жареный лук с морковью, жареная морковь, пряные травы, жареная морковь с шафраном.
- Пшенная (на молоке, сладкая) – изюм, яблоки, тыква отварная.
- Пшенная (на воде, соленая и нейтральная) – жареный зеленый лук с пряными травами, тыква, натертая на крупную терку и обжаренная в растительном масле.
Хлопья 5 злаков Маркал 500г
Средняя пищевая ценность | на 100 г | За порцию | RI * по части |
---|---|---|---|
Энергия | 1440 кДж / 341 ккал | 576 кДж / 136 ккал | 7% |
Жир | 3 г | 1. 2 г | 2% |
Из них насыщенных кислот | 1 г | 0,4 г | 2% |
Углеводы | 61 г | 24 г | 9% |
В т.ч. сахар | 2 г | 0. 8 г | 1% |
Волокно | 11 г | 4,4 г | – |
Белок | 12 г | 4.8 г | 10% |
Соль | 0,02 г | 0 г | 0% |
* RI: Нормативная норма потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал).
лучших злаков для завтрака за все время | MrBreakfast.com
Новый! Нажмите здесь и получите 200.
Чтобы проголосовать за своих фаворитов, посетите любую отдельную страницу с зерновыми на сайте и нажмите кнопку голосования. Один голос за зерно в день.
В этом списке представлены 100 самых популярных сухих завтраков всех времен, по мнению посетителей The Cereal Project на MrBreakfast.com. Он включает как зерновые, которые в настоящее время производятся, так и те, которые были сняты с производства.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55.
56
57
58
59
60.
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85.
86
87
88
89
90.
91.
92.
93.
94.
95.
96.
97.
98.
99.
100.
Хотите больше? Щелкните здесь, чтобы просмотреть 200 лучших хлопьев для завтрака.
Рейтинг MrBreakfast Top 100 обновляется каждый раз при голосовании.
Нажмите на любую крупу, чтобы проголосовать, узнать о ней или оставить комментарий.
Самые продаваемые зерновые
(последнего времени)
- Honey Nut Cheerios (General Mills)
- Морозные хлопья (Kelloggs)
- Медовые пучки овса (Post)
- Cheerios (General Mills)
- Хрустящие тосты с корицей (General Mills)
- Special K (Kelloggs)
- Замороженные мини пшеницы (Kelloggs)
- талисманы на удачу (General Mills)
- Froot Loops (Kelloggs)
- Изюмовые отруби (Келлоггс)
* Исследование IRI 2014
* Данные по наиболее продаваемым злакам предоставлены IRI Research. Предполагается, но не подтверждено, что данные о продажах включают полную линейку хлопьев Special K и Honey Bunches of Oats. В опросе популярности Cereal Project проводится различие между каждым зерном в соответствующей линейке продуктов.
Значение зерновых культур для здоровья и питания: обзор
J Food Sci Technol. 2014 Август; 51 (8): 1429–1441.
, , , и
Kiran Deep Kaur
Центр пищевых наук и технологий, Индийский университет Банарас, Варанаси, 22 0015 Индия
Alok Jha
9008 9034 Продовольственный центр Наука и технологии, Индуистский университет Банарас, Варанаси, 22 0015 Индия
Латха Сабикхи
Отдел молочных технологий, Национальный исследовательский институт молочной промышленности, Карнал, 132 001 Индия
A.К. Сингх
Подразделение молочных технологий, Национальный исследовательский институт молочного животноводства, Карнал, 132 001 Индия
Центр пищевых наук и технологий, Индийский университет Банарас, Варанаси, 22 0015 Индия
Подразделение молочных технологий, национальный Институт исследований молочного животноводства, Карнал, 132 001 Индия
Автор, ответственный за переписку.
Пересмотрено 29 ноября 2011 г .; Принято 29 декабря 2011 г.
Copyright © Ассоциация ученых и технологов в области пищевых продуктов (Индия), 2012 г.
Abstract
В этом обзоре оцениваются питательные свойства грубых зерновых, а также их использование в качестве пищевых продуктов и в составе пищевых продуктов. Эти злаки содержат фитохимические вещества, включая фенольные кислоты, дубильные вещества, антоцианы, фитостерины, авененатрамиды и поликозанолы. Они обладают более высокими антиоксидантными свойствами in vitro, чем основные продукты из злаков и фруктов, по другим предполагаемым путям. Есть также некоторые антипитательные факторы, которые могут быть уменьшены с помощью определенных обработок.Несколько эпидемиологических исследований показывают, что эти злаки помогают уменьшить некоторые виды хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет II типа и различные желудочно-кишечные расстройства. Поскольку они являются грубыми по своей природе, они не могут заменить наши основные злаки, но могут использоваться в различных пропорциях с рисом и пшеницей для составления различных пищевых продуктов. Их можно использовать для приготовления каш, печенья, тортов, печенья, лепешек, хлеба, пробиотических напитков, ладу, гхатты, хлопьев и некоторых ферментированных продуктов.Фуражные злаки также имеют хороший потенциал для производства биоэтанола, бумаги, масла и биопленок.
Ключевые слова: Антиоксиданты, фитостерины, авененатрамиды, фенольные кислоты, сердечно-сосудистые заболевания, рак Эти зерна относятся к злакам теплого сезона, которые ценятся в различных частях мира за их использование в качестве пищи, кормов и кормов. Они в основном выращиваются в полузасушливых тропических регионах Азии и Африки, в системах богарного земледелия с небольшими внешними затратами и низкими уровнями урожайности зерна (часто менее 1 т / га) (Rai et al.2008 г.). Крупные зерновые культуры включают кукурузу ( Zea mays), сорго (Jowar; Sorghum vulgare), овес ( Jai; Avena sativa), ячмень ( Jow; Hordeum vulgare) , pill Pennisetum glaucum ) и другие мелкие просо, такие как просо пальчатое (Ragi; Eleusine coracana ), просо кодо (Arikalu; Paspalum setaceum ), просо просо (Cheena; Penicum miliaceum ) Setaria italic ), просо маленькое (Kutki; Panicum sumatrense ) и просо скотное (Sanwa; Echinochloa utilis ). Они богаты диетической энергией, витаминами, некоторыми минералами (особенно микронутриентами, такими как железо и цинк), двойными диетическими продуктами и фитохимическими веществами с антиоксидантными свойствами (Bouis 2000). Пальцевое пшено — самый богатый источник кальция (от 300 до 350 мг / 100 г зерна). Мелкое просо — хороший источник фосфора и железа. Принимая во внимание эти питательные свойства, эти грубые злаки в последнее время стали называть нутрицеринами. Они богаты соединениями, которые помогают против нескольких хронических заболеваний, таких как ишемический инсульт, сердечно-сосудистые заболевания, рак, ожирение и диабет II типа (Jones et al.2000; Джонс 2006). Состав некоторых основных зерновых культур, включая крупы грубого помола и просо, представлен в таблице. По питательности они сопоставимы или даже превосходят основные зерновые культуры, такие как пшеница и рис, благодаря более высокому уровню белка и более сбалансированному аминокислотному профилю (хороший источник метионина, цистина и лизина). Аминокислотный профиль основных зерновых культур грубого помола представлен в таблице.
Таблица 1
Питательный состав сорго, проса и других злаков (на 100 г съедобной части; влажность 12%)
Пищевой | Белок (г) | Жир (г) | Зола (г) | Сырая клетчатка (г) | Углеводы (г) | Энергия (ккал) | Ca (мг) | Fe (мг) | Тиамин (мг) | Рибофлавин (мг) | Ниацин (мг) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Рис (коричневый) | 7.9 | 2,7 | 1,3 | 1,0 | 76,0 | 362 | 33 | 1,8 | 0,41 | 0,04 | 4,3 |
Пшеница | 11,6 | 2,0 | 1,6 71,0 | 348 | 30 | 3,5 | 0,41 | 0,10 | 5,1 | ||
Кукуруза | 9,2 | 4,6 | 1,2 | 2,8 | 73. 0 | 358 | 26 | 2,7 | 0,38 | 0,20 | 3,6 |
Сорго | 10,4 | 3,1 | 1,6 | 2,0 | 70,7 | 5,4 0,38 | 0,15 | 4,3 | |||
Просо жемчужное | 11,8 | 4,8 | 2,2 | 2,3 | 67,0 | 363 | 42 | 11. 0 | 0,38 | 0,21 | 2,8 |
Пальцевое просо | 7,7 | 1,5 | 2,6 | 3,6 | 72,6 | 336 | 1,19 | 3,9 | 0,42 | ||
Просо лисехвост | 11,2 | 4,0 | 3,3 | 6,7 | 63,2 | 351 | 31 | 2,8 | 0,59 | 0,11 | 3. 2 |
Просо обыкновенное | 12,5 | 3,5 | 3,1 | 5,2 | 63,8 | 364 | 8 | 2,9 | 0,41 | 0,28 | 4,5 |
5,2 | 5,4 | 7,6 | 60,9 | 329 | 17 | 9,3 | 0,30 | 0,09 | 3,2 | ||
Просо | 11. 0 | 3,9 | 4,5 | 13,6 | 55,0 | 300 | 22 | 18,6 | 0,33 | 0,10 | 4,2 |
Просо Кодо 3,3 | 9,8 | 66,6 | 353 | 35 | 1,7 | 0,15 | 0,09 | 2,0 | |||
Овес | 17,0 | 6,0 | 2,6 | 11. 0 | 66,0 | 390 | 54 | 4,7 | 0,22 | 0,12 | 3,2 |
Таблица 2
Незаменимые аминокислоты в зерновых и просо (г / 100 г белка)
Аминокислоты | Пальцевое просо | Кодо просо | Просо | Просо лисохвост | Просо скотное | Пшеница | Рис | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
4 изолейцин. 4 | 3,0 | 8,1 | 7,6 | 8,8 | 3,3 | 3,8 | ||||||||
Лейцин | 9,5 | 6,7 | 12,2 | 16,7 | 16,6 | 9669 | 6,7 | 2,9 | 3,0 | 3,0 | 2,2 | 2,9 | 2,8 | 3,8 |
Метионин | 3,1 | 1,5 | 2. 6 | 2,8 | 1,9 | 1,5 | 2,3 | |||||||
Цистин | 2,2 | 2,6 | 1,0 | 1,6 | 2,8 | 2,2 | 1,4 5,2 | |||||||
фенил-аланин 6,0 | 4,9 | 6,7 | 2,2 | 4,5 | 5,2 | |||||||||
Тирозин | 3,6 | 3,5 | 4,0 | 2,2 | 2. 4 | 3,0 | 3,9 | |||||||
Треонин | 3,8 | 3,2 | 3,2 | 2,7 | 2,2 | 2,8 | 4,1 | |||||||
Триптофан | 0,8 | 0,8 | 1,0 | 1,5 | 1,4 | |||||||||
Валин | 6,6 | 3,8 | 6,5 | 6,9 | 6,4 | 4,4 | 5,5 | |||||||
Гистидин | 2. 2 | 1,5 | 1,9 | 2,1 | 1,9 | 2,3 | 2,4 |
Мировое производство фуражных зерновых культур в 2007–2008 гг. Оценивалось в 1080,4 млн тонн, увеличившись до 1142,3 млн тонн в 2008–2009 гг. (ФАО, 2009 г.). Сорго культивируется на площади более 42 миллионов га по всему миру, самые большие площади находятся в Африке (24,5 миллиона га) и Азии (10,6 миллиона га). Это также важная культура в США (6,6 млн га) и Австралии (0,7 млн га).Индия занимает первое место в мире по самой большой площади выращивания сорго (9,1 млн га). Жемчужное просо, возделываемое на площади более 29 млн га, имеет относительно более ограниченное географическое распространение, при этом Африка (15,0 млн га) и Азия (11,0 млн га) являются крупнейшими производителями этого урожая. В Индии самая большая в мире площадь выращивания жемчужного проса (9,8 млн га). Пальцевое просо выращивается в Индии на 1,64 млн га при урожайности 11,79 ц / га. Просо выращивается на 0,28 млн га земель с уровнем продуктивности 8.63 ц / га в Индии. Площадь производства проса кодо, проса лисохвоста, проса обыкновенного и проса небольшого размера в Индии составляет ок. 0,399, 0,103, 0,47 и 0,310 млн га соответственно (International Grains Council 2011). Предполагается, что общее производство ячменя в мире в 2011 году составит 133,40 миллиона тонн (FAO 2011).
Фуражные зерновые долгое время назывались зерновыми культурами для бедняков, им не уделялось должного внимания с точки зрения их надлежащего положения в коммерциализированной продовольственной системе и инвестиций в исследования и разработки.Учитывая растущую обеспокоенность по поводу неблагоприятных изменений качества окружающей среды и их последующего негативного воздействия на продовольственную безопасность и безопасность питания, а также осознанную потребность в увеличении производства продуктов питания на единицу инвестиций в ресурсы для постоянно растущего населения, у этого кормового зерна есть хорошие перспективы проникновения в продовольственные корзины страны. более широкий круг потребителей, как сельских, так и городских, бедных и богатых, а также в развитых и развивающихся странах. Существует как большой объем научно подтвержденных знаний, так и недокументированные сельские знания о питательных и оздоровительных аспектах этих зерновых, а также о различных типах пищевых продуктов, которые можно приготовить из них.Исследования и разработки по потенциальному использованию этих грубых зерновых культур выявили потенциал этих зерновых для использования в качестве пищевых продуктов. Помимо пищевого использования, эти злаки также используются в качестве корма, субстрата для биотоплива или биоэтанола, биополимеров, ликероводочных заводов и сиропов.
Биоактивные соединения в зерновых культурах грубого помола
Некоторые составляющие зерновых культур обладают биологической активностью в дополнение к питательным веществам, которые они обеспечивают. Фенольные соединения включают дубильные вещества, фенольные кислоты, кумарины, флавоноиды и алкилрезорцин. Фенолы отвечают за аромат, текстуру (например, ощущение пива во рту), цвет, вкус и устойчивость к окислению растительной пищи (Naczk and Shahidi 2004). Они обладают нутрицевтическими свойствами и обычно находятся в отрубях. Существует два класса фенольных кислот: гидроксикоричная кислота и гидроксилбензойная кислота. Гидроксибензойные кислоты включают p -гидроксибензойную кислоту, ванилиновую, сиреневую и протокатехуиновую кислоту, тогда как гидроксикоричные кислоты включают кумаровую, кофейную кислоту, феруловую и синапиновую кислоту.Фенольные кислоты, присутствующие в различных зерновых культурах грубого помола, перечислены в таблице.
Таблица 3
Присутствие различных видов фенольных кислот в зерновых культурах грубого помола
Зерновые культуры грубого помола | Фенольные кислоты | Количество (мкг / г) | |
---|---|---|---|
Баджра | , Pro p -гидроксибензойная кислота, ванильная, шприцевая, феруловая, кофейная, p- кумариновая, коричная | 1478 | |
ячмень | Protocatechuic, p -гидроксибензойная кислота, салициловая, салициловая, ванильная, ванильная. Ferulic, Caffeic, p- кумариновая, o- кумариновая, m- кумариновая, Sinapic | 450–1346 | |
Кукуруза | Protocatechuic, p -гидроксибензойная кислота, ванильная кислота Кофеиновая, p- кумариновая | 601 | |
Овес | Protocatechuic, p -гидроксибензойная кислота, ванильная, сиринговая, феруловая, кофейная, p — кумариновая, синапик | Protocatechuic, Genistic, p, -гидроксибензойная кислота, ванильная, Syringic, Ferulic, Caffeic, p- кумариновая, коричная | 612 |
Сорго | Галловая, Protocatechuic кислота | Галловая, Protocatechuic Salicycilc, Syringic. Ferulic, Caffeic, p- , кумариновый, Cinnamic, Sinapic | 385–746 |
Флавоноиды включают антоцианы, флаванолы, флавоны, флаваноиды и флаваноны. Зерна злаков содержат множество флавоноидов, обычно расположенных в околоплоднике. Шесть распространенных антоцианидинов, содержащихся в злаках, — это цианидин, мальвинидин, пелрагонидин, дельфинидин, петунидин и пеонидин. Антоцианидины, присутствующие в сорго, представляют собой апигенидин, апигенинидин-5-глюкозиды, лютеолиндин, лютеолиндин-5-глюкозиды, 5-метоксиапигенинидин, 7-метоксиапигенидин, 7-метокси-5-глюкозиды и 7-метоксилутолинидин.3-дезоксиантоцианидин, уникальный член группы антоцианидинов, стабилен при высоком pH, что делает сорго хорошим пищевым красителем. Ячмень содержит цианидин, цианидин-3-глюкозиды, дельфинидин, пеларгонидин, гликозиды пеларгонидина и петунидин-3-глюкозиды. Кукуруза содержит цианидин-3-галактозиды, цианидин-3-глюкозиды, цианидин-3-рутинозиды, гликозиды пелрагонидина, пеонидин-3-глюкозиды и петунидин-3-рутинозиды (Awika et al. 2004; Seitz 2004; Wu and Prior 2005). Флавоны, о которых сообщается в раги, представляют собой ориентин, изоориентин, витексин, изовитексин, сапонарин, валантин, люциненин-1-трицин (Subbarao and Murlikrishna, 2002), тогда как глюкозилвитексин, гликовитексин и витексин сообщаются в перловом просе (et al.1991). Апигенин, гликозилвитексин, изовитексин, трицин и витексин присутствуют в овсе (Peterson 2001). Флавононы, содержащиеся в сорго, включают эриодиктиол, эриодиктиол-5-глюкозиды, нарингенин и кемпферол-3-рутинозид-7-глюкуронид (Dykes and Rooney, 2006), в кукурузе, кемпферол и кверцетин (Peterson, 2001), а также в овсе, гомоэриодицитол, гомоэриодициол. -рутинозиды и кверцитин кемпферол-3-рутинозиды (Shahidi and Naczk 1995; Peterson 2001; Mazza and Gao 2005). Наиболее распространенные флавоноиды и антоцианидины приведены в таблице.
Таблица 4
Наиболее распространенные антоцианидины и их роль
Зерно злаков | Наиболее распространенные флавоноиды | Значимость большого количества флавоноидов | Наиболее распространенные антоцианидины | Общее содержание антоцианов | Ячмень | Катехин | Антиоксидантная способность | Цианидин | 4 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Кукуруза | цианирование-3-глюкозид | — | цианидин-3-глюкозид | 93–96. 5 | |||||||
Сорго | лейкоапигенинидины и лейтолинидины | Высокая устойчивость к плесени | апигенинидины и лейтолинидины | 94,4 |
Крупные злаки также содержат конденсированные танины, основная функция которых заключается в защите их от плесени. ухудшение (Waniska 2000), хотя они также ответственны за терпкость зерна. Помимо ячменя и сорго, раги — единственное просо, которое содержит дубильные вещества (Siwela et al.2007). Танины снижают усвояемость белков, углеводов и минералов, а также обладают антиканцерогенными, гастрозащитными, противояльцерогенными и снижающими уровень холестерина свойствами (Prior and Gu 2005; Dykes and Rooney 2006). Авенантрамиды представляют собой амиды коричной антраниловой кислоты и содержатся исключительно в овсе. Они обладают противовоспалительными, антиатерогенными и антиоксидантными свойствами (Emmons et al. 1999; Chen et al. 2004). Алкилрезорцин, продуцируемый различными растениями, бактериями и грибами, представляет собой биоактивные соединения, обладающие полезными для здоровья человека активностями, такими как противораковая активность (Kozubek and Tyman 1999; Ross et al.2004 г.).
Лигнаны — это класс фитоэстрогенов, содержащихся в ячмене, овсе, тритикале, ржи и пшенице. Количество лигнанов, присутствующих в этих злаках, колеблется от 8 до 299 мкг / 100 г (Buri et al. 2004). При приеме внутрь они превращаются в лигнаны млекопитающих и, как полагают, уменьшают гормонозависимые раковые образования (Thompson 1994; Qu et al. 2005). Фитостерины — это холестериноподобные соединения, которые в основном содержатся в отрубях. Фитостерины в зерновых существуют в свободной форме, в виде сложных эфиров жирных кислот или гидроксикоричных кислот (обычно ферул) или в виде конъюгированных с сахарами (в основном глюкозы).Сорго содержит 46–51 мг несвязанного фитостерина на 100 г (Singh et al. 2003), тогда как кукуруза, ячмень и овес содержат 70–88 мг / 100 г, 55–76 мг / 100 г, 35–46 мг / 100 г. 100 г соответственно (Moreau et al. 1996; Ostlund 2002; Piironen et al., 2002).
Термин поликозанолы представляет собой смесь высокомолекулярных (20–36 атомов углерода) алифатических первичных спиртов, которые, как сообщается, обладают полезной физиологической активностью. В сорго воск составляет около 0,2% зерна, что обычно выше, чем в других злаках.Поликозанолы составляют 19–46% воска сорго, наиболее распространены октакозанол (C28) и триаконтанол (C30) (Hwang et al. 2004). Пищевые волокна — это съедобная часть растений, которая сопротивляется гидролизу ферментами пищеварительного тракта. Сообщается, что олигосахариды, такие как лактулоза, фруктоолигосахариды, трансгалактоолигосахариды, эффективны для стимуляции роста бифидобактерий и лактобацилл в толстой кишке человека. Два олигосахарида, обнаруженные в злаках, представляют собой галактозильные производные сахарозы, стахиозы и раффинозы и фруктозильные производные сахарозы, фруктоолигосахариды (Charalampopoulos et al.2002). Злаки не содержат витамин C, витамин B12, витамин A и, за исключением желтой кукурузы, β-каротин (Cordain 1999). Однако они являются важными источниками большинства витаминов группы В, особенно тиамина, рибофлавина и ниацина (McKevith 2004). Злаки также содержат значительное количество витамина Е.
Антинутриенты в зерновых культурах грубого помола и лечебные действия
Просо считается более высоким, чем зерновые, в отношении некоторых питательных веществ, особенно белков, минералов и жиров. Однако наличие различных антинутриентов, плохая усвояемость белков и углеводов и низкая вкусовая привлекательность сильно влияют на его использование в качестве пищи.Крупные злаки содержат несколько антинутриентов, ограничивающих их пищевую ценность. Основными среди них являются фитиновая кислота и полифенолы в количестве 825,7 мг / 100 г и 347,26–552,98 мг / 100 г соответственно (Kumar and Chauhan 1993; Abdelrahaman et al., 2007). Были оценены несколько обработок для снижения содержания этих антинутриентов. Есть сообщения, что содержание фитиновой кислоты значительно снизилось из-за активности фитазы во время прорастания. Снижение было наибольшим в первые 2 дня, после чего оно уменьшалось с меньшей скоростью с 4 по 6 день прорастания (Abdelrahaman et al.2007). Активность фитазы наблюдалась во время прорастания пшеницы, ячменя, ржи и овса, которые гидролизуют фитат до фосфатов и миоинозитолфосфатов (Ларссон и Сандберг, 1992). Точно так же тенденция к снижению содержания полифенолов наблюдалась во время прорастания зерна до 6 дней (Abdelrahaman et al. 2007). Hassen et al. (2006) наблюдали, что прорастание зерен увеличивает содержание белка у сортов проса. Повышение содержания белка в проросших зернах может быть связано с количественным снижением антипитательных факторов (танинов, полифенолов и фитиновой кислоты), а также других макромолекул зерна, особенно углеводов.
Проращивание жемчужного проса при 30 ° C в течение 48 часов снижает уровень фитиновой кислоты, в дополнение к улучшению усвояемости белка in vitro (IVPD) и экстрагируемости P, Ca, Fe и Zn с помощью HCl (Kumar and Chauhan 1993). Согласно Сегалу и Арчане (1998), бланширование привело к значительному снижению содержания полифенолов (28%) и фитиновой кислоты (38%). Разрушение полифенолов (38–48%) и фитиновой кислоты (46–50%) было значительно выше в зернах, подвергнутых соложению, чем бланшированию. Общие результаты показали, что солод с 72-часовым прорастанием был наиболее эффективным в снижении уровня антипитательных веществ в зернах жемчужного проса.При соложении пальчатого проса содержание крахмала в нем снизилось из-за повышенной активности амилазы (Нирмала и Мураликришна, 2002).
Ферментация жемчужного проса лактобациллами или дрожжами с естественной микрофлорой по отдельности или в комбинации после различных предварительных обработок, таких как измельчение, замачивание, удаление ветвей, сухая термообработка, автоклавирование и проращивание, показала значительное снижение содержания фитиновой кислоты, ингибиторов амилазы (AI ) и полифенолы (Sharma and Kapoor 1996). Ингибиторы фитиновой кислоты и амилазы были полностью удалены из образцов, которые были замачены, очищены от ветвей и проращены перед ферментацией. Ферментация обработанных зерен жемчужного проса приводит к значительному снижению антипитательных факторов зерна, сопровождающемуся значительным улучшением усвояемости белка. Можно сделать вывод, что среди различных обработок проращивание с последующей естественной ферментацией оказалось более эффективным в повышении усвояемости белка зерен жемчужного проса (Hassen et al. 2006). Ферментация проросших проростков жемчужного проса (при 30 ° С в течение 24 ч) смешанными чистыми культурами Saccharomyces diasticus , S.cerevisiae , Lactobacillus brevis и L. fermentum при 30 ° C в течение 72 часов зафиксировали снижение содержания фитата на 88,3% (Khetrapal and Chauhan 1990). Haq et al. (2002) сообщили, что ферментация увеличивает IVPD с одновременным снижением общего содержания полифенолов и фитиновой кислоты. Молочная ферментация различных злаков, таких как кукуруза, сорго и пальмовое просо, эффективно снижает количество антипитательных веществ, таких как фитиновая кислота, дубильные вещества, и, таким образом, улучшает доступность белков и минералов (Lorri and Svanberg 1993).
Польза для здоровья
Потенциальное благотворное влияние грубых злаков на здоровье обсуждается ниже:
Профилактика рака
Рак является ведущей причиной смерти во всем мире. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в период с 2005 по 2015 год, вероятно, умрут до 84 миллионов человек, если не будут приняты лечебные меры (Strong et al. 2005). Несколько исследований in vitro и in vivo показывают, что грубые злаки содержат различные компоненты, такие как β-глюканы, лигнаны, антиоксиданты и фитостерины, которые играют важную роль в профилактике рака груди, простаты, колоректального рака и других видов рака.Исследование показало, что диетический ситостерин (SIT) может обеспечить защиту от химически индуцированного рака толстой кишки (Awad et al. 1996). Они сообщили о 39% снижении количества крыс, у которых развилась опухоль, и 60% сокращении количества опухолей на одну крысу, получавшую 0,2% SIT в рационе в течение 28 недель. Лигнины избирательно увеличивают рост бифидобактерий, которые обладают противораковым потенциалом, или усиливают образование короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), таких как ацетат, бутират и пропионат. Бутират снижает выживаемость, вызывая апоптоз и подавляя пролиферацию опухолевых клеток (Mclntyre et al.1993). Таким образом, бутират действует на вторичную химиопрофилактику, уменьшая количество клеток в раковых поражениях и тем самым замедляя или подавляя образование злокачественных опухолей. Возможные механизмы действия лигнана как антиканцерогенного вещества могут быть связаны с прямым связыванием с канцерогеном, приводящим к выведению с фекалиями, понижением pH тракта или специфическим действием бутирата при его ферментации кишечными бактериями (Philip and Lynnette 1993). Волокна овса также действуют как пребиотик в толстой кишке и, следовательно, эффективны при колоректальном раке.Сообщалось, что потребление сорго постоянно коррелировало с низкой заболеваемостью раком пищевода в различных частях мира, включая несколько частей Африки, Россию, Индию, Китай, Иран и т. Д. (Chen et al. 1993). Содержание фенола в сорго коррелировало с его антиоксидантной активностью (Dicko et al. 2005).
Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ)
По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в 2005 году от ССЗ умерло 17,5 миллиона человек, что составляет 30% всех смертей в мире (AHA 2007).Крупные злаки обладают антиоксидантными свойствами и снижают уровень холестерина, а значит, снижают риск ишемической болезни сердца (ИБС). Волокна, фитостерины, β-глюканы и поликозанолы обладают антихолестеринемическими свойствами, тогда как флавоноиды и антоцианы обладают антиоксидантными свойствами. Сообщается, что поликозанолы снижают уровни холестерина ЛПНП в плазме за счет подавления активности 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА (ГМГ-КоА) редуктазы и увеличения поглощения рецептора ЛПНП клетками (Menendez et al. 1999). Овсяные отруби снижали общий уровень холестерина в сыворотке у субъектов с гиперхолестеринемией на целых 23% без изменения холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) (Anderson et al.1991). При потреблении 140 г овсяных хлопьев наблюдается среднее снижение общего количества плазмы на 11% (Poinerou et al. 2001). Согласно заявлению FDA, касающемуся овса, эффективное ежедневное потребление β-глюкана для контроля уровня холестерина в сыворотке составляет 3 г. Это может отличаться у разных людей и зависит от исходного содержания холестерина в организме человека (Davidson et al. 1991). Авика и Руни (2004) сообщили, что морские свинки, которых кормили сорго с низким содержанием танина 58%, более эффективно снижали уровень холестерина, чем овсяные хлопья, пшеница или просо.Потребление 3 или 6 г β-глюкана с ячменной диетой привело к значительному снижению общего содержания холестерина у лиц с легкой гиперхолестеринемией по сравнению с контрольными группами. Однако значительного влияния на концентрацию холестерина ЛПВП и триациглицерина не наблюдалось (Behall et al. 2004).
Диабет
Высокое потребление зерновых волокон всегда было связано с более низким риском диабета (Willett et al. 2002). Пища с низким гликемическим индексом (ГИ) помогает контролировать вес, поскольку способствует насыщению. Хотя одно исследование показало, что при диете с высоким ГИ происходит потеря веса примерно так же, как и при диете с низким ГИ (Wolever et al., 1992), несколько интервенционных исследований показали, что диеты с ограничением энергии, основанные на продуктах с низким ГИ, производят большая потеря веса, чем на основе продуктов с высоким ГИ (Brand-Miller et al. 2002). Уменьшение пикового и среднего увеличения глюкозы и инсулина наблюдалось у субъектов с инсулинозависимым сахарным диабетом (NIDDM), когда их кормили экструдированными хлопьями для завтрака, обогащенными β-глюканом (~ 15% dwb) (Tappy et al.1996). Было показано, что вязкость β-глюкана может составлять 79–96% изменений глюкозы в плазме и реакции инсулина на 50 г глюкозы в модели питья (Wood et al. 1994).
Контроль веса
Многочисленные исследования связывают более высокое потребление пищевых волокон с улучшением контроля веса тела. В исследовании было продемонстрировано, что худые мужчины и женщины потребляли значительно больше клетчатки, чем мужчины и женщины с ожирением (Miller et al. 1994). Исследование с группой из более чем 5000 субъектов (Appleby et al.1998) показали, что более высокое потребление клетчатки связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) как у мужчин, так и у женщин. Овес, ячмень и другие грубые злаки, являющиеся богатым источником клетчатки, обеспечивают высокую сытость, снижают аппетит и, следовательно, помогают контролировать вес. Имеются многочисленные отчеты об уменьшении привеса животных (крысы, свиньи, кролики, домашние птицы), которых кормили сорго с высоким содержанием танина (Lizardo et al. 1995; Muriu et al. 2002). Механизмы, с помощью которых танин снижает питательную ценность, включают связывание пищевых белков и углеводов или связывание пищеварительных ферментов, включая сахарозу, амилазы, трипсин, химотрипсин и липазы (Lizardo et al.1995; Carmona et al. 1996; Нгуз и др. 1998), тем самым подавляя их активность. Сообщалось также об ингибировании кишечных переносчиков аминокислот, связанных с щеточной каймой, танинами сорго (King et al. 2000).
Зерновые злаки грубого помола для потребления людьми
Ячмень
Крупы грубого помола во всем мире используются в различных формах в качестве продуктов питания для потребления людьми. Для пищевых целей зерна ячменя истираются для получения перлового ячменя, которое может быть переработано в крупу, хлопья и муку.Ячмень — это удивительно универсальное зерно злаков с богатым ореховым вкусом и приятной жевательной консистенцией, напоминающей пасту. По внешнему виду напоминает ягоды пшеницы, но немного светлее. Проросший ячмень от природы богат мальтозой, сахаром, который служит основой для подсластителей солодового сиропа. При ферментации ячмень используется как ингредиент пива и других алкогольных напитков. В западных странах перловый ячмень, цельный, хлопьевидный или молотый, используется в хлопьях для завтрака, тушеных блюдах, супах, кашах, мучных смесях для выпечки и детском питании (Bhatty 1993).Ячменную муку можно легко добавить в продукты на основе пшеницы, включая хлеб, пирожные, печенье, лапшу и экструдированные закуски (Newman and Newman 1991). Пшеничный хлеб с добавлением 15–20% ячменной муки был приемлемым, но увеличение доли ячменной муки вызывало уменьшение объема буханки, тускло-коричневый цвет и твердую текстуру мякиша (Dhingra and Jood 2004). Добавление 4% ячменной муки обеспечивает превосходную влагоудерживающую способность свиных болоней со сверхнизким содержанием жира (Shand 2000). Пшеничная мука, замещенная 12-25% ячменной муки, обеспечивает приемлемые характеристики для приготовления лапши (Izydorczyk and MacGregor 2005).Ячменный чай используется в Азии, включая Индию, его готовят из жареных ядер ячменя и употребляют в виде питья, например, воды, с едой или без нее (Newman and Newman 2006). Второе по распространенности применение ячменя — это солод, который используется для производства пива, дистиллированного спирта, солодового сиропа, солодового молока, ароматизаторов и продуктов для завтрака.
Овес
Овес доступен в различных формах, которые можно использовать в рецептурах различных потребительских продуктов на основе злаков. Овес находит широкое применение в продуктах питания: чаще всего его раскатывают или измельчают в овсянку или измельчают в мелкую овсяную муку.В основном его едят в виде каши, но его также можно использовать в различных выпечках, таких как овсяные лепешки, овсяное печенье и овсяный хлеб. Овес также используется в качестве ингредиента многих холодных злаков, в частности, мюсли и мюсли. Овес также часто употребляют в пищу в сыром виде. Он считается самым богатым источником пищевых волокон, как растворимых, так и нерастворимых (примерно 5 г на 100 г порции). Он также богат незаменимыми жирными кислотами, такими как линолевая и олеиновая кислоты, которые способствуют снижению холестерина ЛПНП и холестерина ЛПВП, кроме того, он также богат несколькими минералами, такими как Mg, K и Ca.Это хороший источник фолиевой кислоты, которая способствует здоровью сердца. Авенантрамид — это уникальный антиоксидант овса, который, как сообщается, ингибирует образование свободных радикалов кислорода. Из-за высокого содержания липидов овсяная мука очень липкая, и ее трудно обрабатывать. Вместо этого наиболее распространенным продуктом из цельнозернового овса являются овсяные хлопья, которые часто используются в качестве сырья в выпечке. Полярная липидная фракция овсяного масла имеет большой потенциал для использования в качестве эмульгатора (Peterson 2002). Возрос спрос на концентраты овсяного белка с адаптированными технологическими свойствами (Guan et al.2006 г.). Овсяные продукты используются в качестве ингредиентов в большом количестве хлеба и выпечки, поскольку они обеспечивают уникальный вкус и характеристики удержания влаги, а также усиливают питательные свойства этих продуктов. При традиционной переработке пшеничного хлеба до 10–20% пшеничной муки можно легко заменить овсяными хлопьями. Можно использовать еще большее количество овса, применяя оптимизированные технологии выпечки (Flander et al. 2007). Пробиотический напиток с использованием молочнокислых бактерий был приготовлен с использованием овса в качестве субстрата.Уровни закваски, овсяной муки и сахарозы повлияли на процесс ферментации. Содержание β-глюкана в напитке (0,31–0,36%) оставалось неизменным как при брожении, так и при хранении напитка. Напиток можно было хранить в течение 21 дня в холодильных условиях (Готчева и др., 2006). Новый майонез с низким содержанием жира готовят с использованием овсяного декстрина, имеющего эквивалент декстрозы 8,1, вязкость 1620 мПа · с и более низкую калорийность 597,7 ккал / 100 г по сравнению с майонезом с полным содержанием жира. Пирог с некоторыми смесями добавок (10 г декстринов, 25 г химически модифицированных крахмалов и 25 г овсяного волокна на 100 г) показал лучшие текстурные характеристики, чем обычный (Sanchez-Pardo et al.2010).
Сорго и просо
Переработанные зерна сорго и проса и муки из них используются для приготовления различных видов традиционных и нетрадиционных пищевых продуктов. Мурти и Кумар (1995) суммировали и классифицировали их по 9 основным категориям продуктов питания (густая каша, жидкая каша, продукты, приготовленные на пару, ферментированный хлеб, неферментированный хлеб, продукты, похожие на вареный рис, алкогольные напитки, безалкогольные напитки и закуски). Традиционные лепешки можно делать из сорго и проса.Его можно считать заквашенным, если они ферментированы, как injera (Эфиопия), или взбитые, как chapati / roti (Индия) (Murty and Kumar 1995). В отличие от комбинированного хлеба, хлеб из сорго без пшеницы подходит для людей с непереносимостью целиакии (Schober et al. 2005). Сообщалось, что чистый хлеб из сорго был довольно непривлекательным, но соответствующие булочки были более приемлемыми (Olatunji et al. 1992). Сообщалось, что, в отличие от хлеба, пирожные и печенье можно успешно приготовить из муки сорго (Anglani 1998).Печенье из 100% жемчужного проса или сорго может быть произведено, но оно очень жесткое, твердое, зернистое и мучнистое по текстуре и вкусу. У них также не было трещин на поверхности и на верхней поверхности, что было бы желательно. Они определили, что липидный состав частично отвечает за это низкое качество (Taylor and Duodo 2009). В отличие от вышеупомянутого исследования было обнаружено, что сахарное печенье из 100% сорго обычно имело самый высокий коэффициент распространения (ширина к толщине) по сравнению с печеньем из коммерческой пшеничной муки для печенья и смесей муки для печенья и сорго (Lorenz and Coutler 1991). Традиционное использование сорго — лепешки. Лапшу также успешно готовят из очищенного от коры сорго (Сухендро и др., 2000).
Сорго содержит более высокую долю нерастворимых пищевых волокон. Это вызывает медленное высвобождение сахаров, что делает пищевые продукты на их основе особенно подходящими для людей, страдающих или склонных к диабету. Например, было обнаружено, что продукты на основе цельнозернового сорго ( чапати, упама и дхокла ) приводят к более низким уровням глюкозы, меньшему процентному росту пиков и меньшей площади под кривой у пациентов с диабетом по сравнению с продуктами, приготовленными из очищенного от шелушения сорго и пшеницы ( Лукшми и Вимла 1996).Для диабетиков готовили различные виды печенья и бисквитов с использованием солодовой и несоложеной муки из сорго. Печенье, приготовленное из 40% пшеничной муки, смешанной с 60% солодовой муки сорго, привело к увеличению содержания клетчатки. Известно, что влажная термическая обработка сорго снижает его усвояемость. Эта характерная особенность, возможно, может быть использована для продажи хлопьев сорго как диабетических хлопьев. Во время процесса шелушения крахмал подвергается ретроградации, что приводит к образованию устойчивого крахмала или увеличению содержания пищевых волокон (Mangala et al.1999). Это дополнительное преимущество хлопьев сорго может иметь потенциальные преимущества при диетическом лечении диабета. Таниновое сорго медленно переваривается. Некоторые культуры в Африке предпочитают таниновое сорго, поскольку оно способствует более длительному периоду насыщения или насыщения по сравнению с другими злаками. Таким образом, таниновое сорго потенциально может применяться в продуктах питания для диабетиков (Awika and Rooney 2004). Сорго также не содержит глютена и, следовательно, имеет хорошие шансы на коммерческое использование для решения этой проблемы на основе пищевых продуктов.Сорго, в частности, является потенциальным источником нутрицевтиков, таких как фенольные антиоксиданты и воски, снижающие уровень холестерина. Сорго содержит уникальные антоцианы (3-дезоксиантоцианы), которые более стабильны при высоких значениях pH, что увеличивает их ценность как хороших натуральных пищевых красителей (Taylor 2006).
Жемчужное просо — важная второстепенная зерновая культура, возделываемая в основном на Индийском субконтиненте и в Африке. Хотя он потребляется только частью населения, в последние годы он приобрел важное значение из-за его питательной ценности.Помимо того, что жемчужное просо является основным продуктом питания, оно используется для приготовления закусок, таких как лапша, паппад , вермишель, ладу и т.д. для термообработанного, как сообщается, имеет улучшенную общую приемлемость по сравнению с чапати , приготовленным из сырых необработанных зерен. Сингх и Сегал (2008) разработали Ladoo , используя просо, очищенный от шелухи нута и арахиса.Продукт имел более высокое содержание минералов, но антинутриенты, такие как фитат и полифенол, влияли на усвояемость белка и крахмала in vitro. Singh et al. (2006) разработали печенье из бланшированной и солодовой муки из перлового проса в сочетании с соевой мукой в равных пропорциях, сухим молоком, жиром, сахаром и другими незначительными добавками. Продукт имел более высокое содержание минералов (кальция, железа, марганца и фосфора) и улучшал усвояемость in vitro. Было обнаружено, что различные типы печенья, разработанные с использованием различных уровней бланшированной и солодовой муки из перлового проса, являются приемлемыми и могут храниться до 3 месяцев (Singh et al.2003 г.). Для приготовления изделий RTE можно использовать крупу из перлового пшена и муку. Такие продукты имеют хрустящую текстуру и могут быть покрыты традиционными ингредиентами для приготовления сладких или пикантных закусок.
Обработанное кислотой жемчужное просо способствует лучшей усвояемости продуктов по сравнению с продуктом из только что очищенного жемчужного проса. Жемчужное просо, смешанное с соей или богатыми белком ингредиентами, такими как бобовые или арахисовые лепешки, при экструзии дает сбалансированные по питанию дополнительные продукты (Mallesshi et al. 1996). Sumathi et al. (2007) показали, что экструдированные продукты из перлового проса, приготовленные из смеси, состоящей из 30% зерновой бобовой муки или 15% обезжиренной головки соевых бобов, соответственно, с соотношением эффективности 14,7 и 16,0% белка и 2 и 2,1 белка. Лапшу, макароны и макаронные изделия, подобные экструдированным продуктам, можно было приготовить из пшенной муки (Desikachar 1975). Экструдированные закуски, приготовленные из смешанной муки из проса, содержащей рисовую муку или кукурузную муку или крахмал тапиока в различных пропорциях, показали приемлемый внешний вид, цвет и текстуру (Siwawij and Trangwacharakul 1995).Перловое просо — хороший источник энергии, клетчатки и углеводов. Сорта с твердым эндоспермом и околоплодником средней толщины демонстрируют превосходное качество лопания (Haldimani et al. 2001). Липолитические ферменты денатурируются в процессе лопания. Питательные преимущества взбитого пшена используются при разработке рецептур прикорма или кормов для детей и матерей (Bhaskaran et al. 1999). Жемчужное просо богато маслом и линолевой кислотой, составляет 4% от общего количества жирных кислот в этом масле, что дает более высокий процент n-3 жирных кислот по сравнению с кукурузой, в которой линолевая кислота составляет всего 0.9% от общего количества жирных кислот, следовательно, в нем наблюдается значительный дефицит n-3 жирных кислот. N-3 жирные кислоты играют важную роль в физиологических функциях, включая агрегацию тромбоцитов, накопление холестерина ЛПНП и иммунную систему. Отруби перламутрового проса содержат высокую долю растворимых пищевых волокон и могут быть использованы для лечения гипохолестеринемических и гипогликемических эффектов. В связи с этим хлопья проса с регулируемым содержанием клетчатки могут быть идеальной закуской для людей с ожирением и калорийности (Haldimani and Malleshi 1993).Некоторые из традиционных продуктов, приготовленных из жемчужного проса: ogi (зерновой продукт из Нигерии), fura (традиционный продукт Нигерии), ben-saalga (ферментированная каша из Буркина-Фасо) и т. Д.
Разработан процесс производства сухого прикорма с использованием смеси обезжиренного молока, жемчужного проса и кукурузной муки, а также некоторых второстепенных ингредиентов с помощью лотка или распылительной сушки (NAIP 2010). Влажность, жир, белок, зола и сырая клетчатка в продукте равнялись 2.64, 1,24, 12,82, 2,02 и 0,86 соответственно, и продукт, высушенный на поддоне, существенно не отличался от продукта, высушенного распылением. Почти 50% пшеничной муки можно заменить мукой из перлового проса в обогащенном железом и белком печенье, приготовленном из смеси зерновой муки и концентрата сывороточного протеина (NDRI News 2011). Обогащенный железом вариант печенья из жемчужного проса содержал 18,81, 12,23, 1,13, 1,42, 3,20 и 63,28% жира, белка, золы, сырой клетчатки, влаги и углеводов соответственно и 6%.53 мг / 100 г железа. 30-дневное испытание кормления показало, что концентрация гемоглобина значительно увеличилась на 25% и 70% у нормальных и анемичных крыс, соответственно. Пищеварительная утилизация также была выше у животных с дефицитом железа, о чем свидетельствует более высокий очевидный коэффициент перевариваемости, баланс железа и задержка железа. Десерт kheer на основе жемчужного проса был приготовлен и, как сообщается, понравился потребителям (Jha et al. 2011).
Кукуруза
Кукуруза играет важную роль в качестве источника большого количества промышленных продуктов, помимо ее использования в качестве пищи для людей и кормов для животных.Жевательная резинка из кукурузных волокон потенциально может заменить гуммиарабик для эмульгирования вкуса напитков (Yadav et al. 2007). Пищевые добавки, включая масло из кукурузных волокон, камедь из кукурузных волокон, гели из целлюлозных волокон, ксилоолигосахариды, феруловую кислоту, ванилин и ксилит, также являются полезными побочными продуктами. Кукурузная жевательная резинка может служить клеем, загустителем или добавкой в пластмассы, тогда как кукурузный крахмал может использоваться для производства кукурузного сиропа, безводного сахара, мальтодекстрина, декстрозы, глюкозы и крахмала (Singh et al. 2000). Рафинированное кукурузное масло состоит из 99% триацилглицеринов, 59% полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), 24% мононенасыщенных жирных кислот (MUFA) и 13% насыщенных жирных кислот (SFA).Mendonca et al. (2000) обнаружили, что добавление кукурузных отрубей в экструдированные закуски в количестве 150–320 г / кг может значительно снизить коэффициент радиального расширения, внешний вид и общую приемлемость готового продукта. Ольгин-Акуна и др. (2008) обнаружили, что кукурузные отруби в количестве 300 и 400 г / кг дают самую низкую прочность на разрыв и что плохие характеристики кукурузных отрубей в хлебобулочных изделиях можно улучшить экструзией. Гель из целлюлозных волокон из кукурузных отрубей можно было рекламировать как миметики жира под названием Z-trim.Кукурузные отруби и волокна также могут использоваться в качестве субстратов для производства ксилита — низкокалорийного неканцерогенного сладкого напитка (Винкенлаузен и Кузманова, 1998).
Ферментированные пищевые продукты на основе грубых злаков
Существуют разновидности ферментированных пищевых продуктов, произведенных из грубых злаков либо отдельно, либо путем комбинации двух или более злаков, а также ингредиентов из других групп пищевых продуктов. В Западной Африке кукуруза ферментируется для производства корма для отлучения от груди, известного как Ogi . Преобладающим видом является Lactobacillus plantarum наряду с другими организмами, такими как Corynebacterium sp.(Каплис и Фицджеральд, 1999). Ogi также производится из сорго и других видов проса. Kenkey — еще одно ферментированное тесто из кукурузы в Гане. В ферментации преобладают L. fermentum и L. reuteri (Halm et al. 1993). Pozol — это еще одно ферментированное кукурузное тесто, которое заворачивают в банановый лист и оставляют на ночь для потребления коренными жителями Южной Мексики. Injera — это ферментированный напиток, приготовленный из тефа, сорго, кукурузы, проса и ячменя.Есть несколько других ферментированных продуктов на основе злаков (например, Chicha, Mahewu, Boza, Mangisi, Mawe и т. Д.), Которые производятся и потребляются во всем мире. Togwa — это ферментированный пищевой напиток на основе сорго, в который было добавлено Lacobacillus plantarum , L. brevis и L. fermentum до 10 9 КОЕ / г, что, как сообщается, улучшает барьерную функцию слизистой оболочки кишечника у детей. с острой диареей (Kingamkono et al. 1999; Mugula et al.2002). Ферментированный овсяный суп, приготовленный путем варки из соложеной ячменной муки с использованием пробиотических штаммов Lactobacillus , таких как L. plantarum и L. reuteri , как сообщается, поддерживает функцию и структуру кишечника после хирургических операций (Marklinder and Lonner 1992; Johansson et al. . 1993). Аналогичным образом, в связанной разработке ферментированный продукт на основе овсяных отрубей, ароматизированный фруктовыми ягодами, содержащий Lactobacillus acidophillus LA-5, Bifidobacterium bifidum Bb-12 до 5 × 10 7 КОЕ / г, как было показано, имеет потенциальный синбиотический эффект, ведущий к снижению уровня холестерина и глюкозы в крови (Salovaara and Kurka 1997; Salovaara 1998).
Традиционный напиток на основе злаков ( raabdi) на основе жемчужного проса и сорго был разработан путем смешивания муки из пророщенных злаков с молоком, тепловой обработки и инокуляции подходящей заквасочной культурой (NDRI 2009). Полученный таким образом творог смешивали со смесью стабилизатор-специи-соль и выдерживали в течение 7 дней при 7-8 ° C. Срок годности можно продлить до 35 дней с использованием подходящих биоконсервантов. Awad et al. (2010) приготовили богатые злаками ферментированные пробиотические напитки с использованием ячменной муки и выбранных пробиотических штаммов ( L.acidiphilus NCDC 14 , L. casei NCDC 297 и L. rhamnosus LGG). Сообщалось, что 4–5% ячменной муки и L. acidiphilus NCDC 14 дали лучший напиток по сенсорным характеристикам. Mishra et al. (2011) приготовили ферментированный кичри из обезжиренного молочно-жемчужного проса, используя стандартную культуру дахи (NCDC 167). Было установлено, что инокулят с 4% L. acidophilus NCDC 13 в композитном субстрате, состоящем из муки из пророщенного перлового проса и жидкого экстракта ячменного солода в среде с обезжиренной молочной сывороткой, может привести к количеству пробиотиков 10 12 КОЕ / мл и может стать отличной основой для зернового и молочного пробиотического напитка (Ganguly and Sabikhi 2011).
Возможное использование грубых злаков в других отраслях промышленности
Полимеры зерна сорго изучаются на предмет их способности создавать биоразлагаемые съедобные биопластические пленки и покрытия. Кафирин, запасной белок проламина сорго, является хорошим выбором для изготовления биопластиков, поскольку он является наиболее гидрофобным из проламинов (Belton et al. 2006). Смеси воска сорго или карнаубского воска вместе с маслом триглицеридов со средней длиной цепи сравнивали в качестве съедобных покрытий для конфет на основе желатина (Weller et al.1998). Wu et al. (2006) сообщили, что жемчужное просо потенциально может быть использовано для производства этанола. В пересчете на крахмал выход этанола был аналогичен выходу сорго и кукурузы с эффективностью 94,2%. Об исследованиях использования сладкого сорго для производства биоэтанола сообщалось в других источниках (Schaffert 1995; House et al. 2000). Крупные злаки грубого помола — по отдельности или в комбинации из двух или более — использовались для производства различных сортов пива. Африканское пиво ajon из пальчатого проса, омурамба из сорго и kweete из кукурузы и проса (Mwesigye and Okurut 1995) — несколько примеров.Сорго сладкое ( Sorghum bicolor ) — единственная культура, которая дает зерно и стебли, которые можно использовать для сахара, спирта, сиропа, пальмового сахара, фуража, топлива, подстилки, кровли, ограждений, бумаги и жевания. Его использовали почти 150 лет для производства концентрированного сиропа с характерным вкусом (Schaffert 1992). Сладкое сорго потенциально может быть использовано для производства бумаги.
Заключение
Одним из самых серьезных препятствий на пути популяризации и коммерциализации зерновых культур грубого помола было то, что они позиционировались как еда для бедняков, что кажется неуместным.Эти зерна традиционно выращивались в сложных почвенно-климатических условиях. Они не могли попасть в продовольственную корзину городской элиты, выбор потребления которой играет доминирующую роль в коммерциализации любого продукта питания. Исследования качества зерна и питания теперь показывают, что эти зерна являются более подходящим выбором для обеспечения пищевой безопасности сельской и городской бедноты, которая имеет ограниченный доступ к другим источникам пищевых компонентов. Крупные злаки известны своим богатым содержанием питательных веществ и засухоустойчивостью.Они сопоставимы, а иногда даже лучше, чем пшеница и рис, по другим источникам диетических компонентов. Кроме того, эти зерна могут быть более подходящим выбором, чем мелкие злаки, такие как пшеница и рис, для избранных, которые извлекут выгоду из их высоких нутрицевтических свойств. их калорийность и содержание других питательных веществ. Крупность зерна и низкий срок хранения муки являются одними из основных препятствий для коммерциализации этих зерновых культур. Использование зерна для производства продуктов длительного хранения, готовых к употреблению и готовых к восстановлению потребует новых технологий переработки.Поэтому акцент должен быть сделан на использовании потенциально полезных внутренних качеств этого зерна для производства уникальных и альтернативных продуктов с добавленной стоимостью. Коммерциализацию грубых зерновых культур для альтернативных и здоровых пищевых продуктов необходимо рассматривать в более широком контексте, от производства до использования и возникающих проблем и возможностей, на фоне хорошего потенциала пищевой промышленности и многообещающих положительных эффектов для здоровья.
Ссылки
- Abdelrahaman SM, Elmaki HB, Idris WH, Hassan AB, Babiker EE, El Tinay AH.Содержание антипитательного фактора и экстрагируемость минералов соляной кислотой у сортов проса жемчужного в зависимости от прорастания. Int J Food Sci Nutr. 2007; 58: 6–17. [PubMed] [Google Scholar]
- Американская кардиологическая ассоциация (AHA) Обновление статистики сердечных заболеваний и инсульта за 2007 год. Тираж. 2007. 115: 69–171. [PubMed] [Google Scholar]
- Андерсон Дж. У., Спенсер Д. Б., Гамильтон С. К., Смит С.Ф., Титиен Дж., Брайант К.А., Олтген П. Овсяные хлопья с отрубями понижают общий уровень сыворотки и холестерин ЛПНП у мужчин с гиперхолестеринемией.Am J Clin Nutr. 1991; 52: 495–499. [PubMed] [Google Scholar]
- Андреасон М.Ф., Кристсанен Л.П., Мейер А.С., Хансен А. Содержание фенольных кислот и дегидродимеров феруловых кислот в 17 сортах ржи ( Seacle cerelae L.). J Agr Food Chem. 2000; 48: 2837–2842. [PubMed] [Google Scholar]
- Англани С. Сорго для продуктов питания человека — обзор. Растительная пища Hum Nutr. 1998. 52: 85–95. [PubMed] [Google Scholar]
- Эпплби П.Н., Торогуд М., Манн Дж. И., Ки Т. Дж.. Низкий индекс массы тела у тех, кто не ест мясо: возможная роль животного жира, пищевых волокон и алкоголя.Int J Obes Relat Metab Disord. 1998. 4: 54–60. [PubMed] [Google Scholar]
- Awad AB, Chen YC, Fink CS, Hennessey T. Бета-ситостерин ингибирует рост клеток рака толстой кишки человека HT-29 и изменяет липиды мембран. Anticancer Res. 1996; 16: 2797–27804. [PubMed] [Google Scholar]
- Авад А.А., Али А.А., Аззам МАА, Сабихи Л. (2010) Технология ферментированных молочных продуктов, богатых злаками, с использованием ячменной муки и выбранных штаммов пробиотиков. 11-я Египетская конференция по молоку и молочным продуктам для здорового будущего, 1–3 ноября, Каир, Египет
- Авика Дж. М., Руни Л. В..Фитохимические вещества сорго и их потенциальное влияние на здоровье человека. Фитохим. 2004. 65: 1199–1221. [PubMed] [Google Scholar]
- Авика Дж. М., Руни Л. В., Ваниска Р. Д.. Свойства дезоксиантоцианов из сорго. J Agr Food Chem. 2004. 52: 4388–4394. [PubMed] [Google Scholar]
- Behall KM, Scholfield DJ, Hallfrisch J. Диеты, содержащие ячмень, значительно снижают липиды у мужчин и женщин с легкой гиперхолестеромией. Am J Clin Nutr. 2004. 80: 1185–1193. [PubMed] [Google Scholar]
- Belton PS, Delgadillo I, Halford NG, Shewry PR.Структура и функциональность кафирина. J Cereal Sci. 2006. 44: 272–286. [Google Scholar]
- Бхаскаран В., Махадевамма М.Н., Шанкара Р., Локеш Б.Р. Допустимость дополнительного питания на основе хлопьев и бобовых, подходящих для сельских матерей и детей. Растительная пища Hum Nutr. 1999; 53: 237–247. [PubMed] [Google Scholar]
- Бхатти Р.С. Несоложеное использование ячменя. В: МакГрегор А.В., Бхатти Р.С., редакторы. Ячмень: химия и технология. Сент-Пол: AACC; 1993. С. 355–417. [Google Scholar]
- Bouis HE.Обогащение основных продуктов питания за счет селекции растений: новая стратегия борьбы с недостаточностью питательных микроэлементов. Питание. 2000; 16: 701–704. [PubMed] [Google Scholar]
- Brand-Miller JC, Holt SH, Pawlak DB, Mc Millian J. Гликемический индекс и ожирение. Am J Clin Nutr. 2002. 76: 281–285. [Google Scholar]
- Buri RC, Von RW, Gavin MH. Описание и характеристика алейрона пшеницы. Мир зерновых продуктов. 2004. 49: 274–281. [Google Scholar]
- Caplice E, Fitzgerald GF. Пищевые ферментации: роль микроорганизмов в производстве и хранении пищевых продуктов.Int J Food Microbiol. 1999. 50: 131–149. [PubMed] [Google Scholar]
- Кармона А., Боргудд Л., Борхес Г., Леви-Беншимол А. Влияние танинов черной фасоли на переваривание и всасывание углеводов in vitro . J Nutr Biochem. 1996. 7: 445–450. [Google Scholar]
- Charalampopoulos D, Wang R, Pandiella SS, Webb C. Применение злаков и компонентов злаков в функциональных продуктах питания: обзор. Int J Food Microbiol. 2002. 79: 131–141. [PubMed] [Google Scholar]
- Чаван Дж. К., Кадам СС.Улучшение питания злаков путем ферментации. Crit Rev Food Sci Nutr. 1989. 28: 349–400. [PubMed] [Google Scholar]
- Чен Ф, Коул П., Ми З.Б., Син LY. Потребление кукурузы и пшеничной муки и смертность от рака пищевода в Шаньси. Китай. Int J Canc. 1993; 53: 902–906. [PubMed] [Google Scholar]
- Chen CY, Milbury PE, Kwak HK, Collins FW, Samuel P, Blumberg JB. Авенентрамиды и фенольные кислоты из овса являются биодоступными и действуют синергетически с витамином С, повышая устойчивость ЛПНП к окислению у хомяков и человека.J Nutr. 2004. 134: 1459–1466. [PubMed] [Google Scholar]
- Cordain L (1999) Зерновые злаки: палка о двух концах человечества. В: Simopoulous AP (ed) Эволюционные аспекты питания и здоровой диеты, физических упражнений, генетики и хронических заболеваний. World Rev Nutr Dietetics 84: 19–73 [PubMed]
- Дэвидсон М. Х., Дуган Л. Д., Бернс Дж. Х., Бова Дж., История К., Дреннан КБ. Гипохолестеринемические эффекты Х-глюкана в овсянке и овсяных отрубях. J Am Med Assoc. 1991; 265: 1833–1839. [PubMed] [Google Scholar]
- Desikachar HSR.Переработка кукурузы, сорго и проса для пищевых целей. J Sci Ind Res. 1975. 34: 231–236. [Google Scholar]
- Дхингра С., Джуд С. Влияние смешивания муки на функциональные, хлебопекарные и органолептические характеристики хлеба. Int J Food Sci Technol. 2004. 39: 213–222. [Google Scholar]
- Дико MH, Gruppen H, Traore AS, Van Berkel WJH, Voragen AGJ. Оценка влияния прорастания на фенольные соединения и антиоксидантную активность сортов сорго. J. Agric Food Chem. 2005. 53: 2581–2588.[PubMed] [Google Scholar]
- Дайкс Л., Руни Л.В. Фенол и антиоксиданты сорго и проса. J Cereal Sci. 2006; 44: 236–251. [Google Scholar]
- Эль-Сайед М., Абдель-аал Дж., Кристофер Ю., Рабальский И. Состав антоцианов в черном, синем, розовом, пурпурном и красном зернах злаков. J Agr Food. 2006; 54: 4696–4704. [PubMed] [Google Scholar]
- Эммонс К.Л., Петерсон Д.М., Пол Г.Л. Антиоксидантная активность и содержание фенольных и токо1 антиоксидантов. J Agr Food Chem. 1999; 47: 4894–4898. [PubMed] [Google Scholar]
- FAO (1970) Содержание аминокислот в пищевых продуктах и биологические данные о белках.FAO Nutritional Series No. 21, 285–287
- FAO (2009) Food outlook-June. http://www.fao.org/docrep/011/ai482e/ai482e04.htm#32/Accesed on 12-10-2011
- FAO (2011) Food Outlooklook: анализ мирового рынка. Июньский выпуск, 1–112
- Фландер Л., Салменкаллио-Марттила, Суортти Т., Аутио К. Оптимизация ингредиентов и процесса выпечки для улучшения качества цельнозернового овсяного хлеба. LWT-Food Sci Tech. 2007; 40: 860–870. [Google Scholar]
- Ganguly S, Sabikhi L (2011) Динамика ферментации пробиотического штамма Lactobacillus acidophilus (NCDC-13) в комбинированном молочно-зерновом субстрате.В сувенире: Национальный семинар по последним достижениям в разработке ферментированных продуктов питания, 8–9 апреля, BHU, Варанаси, Индия
- Гочева В., Ангелов А., Кунчева Р., Христозова Т. Разработка нового пробиотического напитка на основе овса. Int J Food Microbiol. 2006; 112: 75–80. [PubMed] [Google Scholar]
- Гуань Х, Яо Х, Чен З, Шан Л., Чжан М. Некоторые функциональные свойства белкового концентрата овсяных отрубей, модифицированного трипсином. Food Chem. 2006; 101: 163–170. [Google Scholar]
- Халдимани Н.А., Маллеши Н.Г.Исследования помола, физико-химических свойств, питательного состава и содержания пищевых волокон в просе. J Food Sci Tech. 1993. 30 (1): 193–198. [Google Scholar]
- Халдимани Н.А., Мурали К.Г., Тхаранатан Р.Н., Маллеши Н.Г. Природа углеводов и белков в трех разновидностях проса, различающихся по характеристикам переработки и текстуре ядра. J Cereal Sci. 2001; 32: 17–25. [Google Scholar]
- Халм М., Лилли А., Спройзен А.К., Якобсен М. Микробиологические и ароматические характеристики ферментированного кукурузного теста для производства кенки в Гане.Int J Food Microbiol. 1993; 19: 135–143. [PubMed] [Google Scholar]
- Хак М.Э., Эль-Тинай А.Х., Юсиф Н.Э. Влияние ферментации и шелушения на крахмал, общее количество полифенолов, содержание фитиновой кислоты и усвояемость протеина перлового проса in vitro. Food Chem. 2002; 77: 193–196. [Google Scholar]
- Hassen AB, Ahmed IAM, Osman NM, Eltayeb MM, Osman GA, Babiker EE. Влияние обработок с последующей ферментацией на содержание белка и усвояемость сортов проса ( Pennisetum typhoideum ).Пакистан J Nutr. 2006; 5: 86–89. [Google Scholar]
- Ольгин-Акуна А.Л., Карвахаль-Миллан Э., Сантана-Родригес В., Раскон-Чу А., Маркес-Эскаланте Ю.А., Понсе де Леон-Ренова Н.Э., Гастелум Франко Дж. Кукурузные отруби / овсяная мука, экструдированные хлопья для завтрака : новый источник сложных полисахаридов и антиоксиданта. Food Chem. 2008; 111: 654–657. [Google Scholar]
- House LR, Gomez M, Murty DS, Sun Y, Verma BN. Развитие некоторых сельскохозяйственных отраслей в нескольких странах Африки и Азии. В: Смит CW, Фредериксен Р.А., редакторы.Сорго: происхождение, история, технология и производство. Нью-Йорк: Уайли; 2000. С. 131–190. [Google Scholar]
- Hulse JH, Laing EM, Pearson OE. Сорго и просо: состав и пищевая ценность. Нью-Йорк: академический; 1980. С. 81–91. [Google Scholar]
- Хван К.Т., Веллер К.Л., Куппетт С.Л., Ханна Массачусетс. Содержание и состав поликозанолов в зернах зернового сорго и сушеных зерен дистилляторов. Cereal Chem. 2004. 81: 345–349. [Google Scholar]
- International Grains Council (2011) Отчет о рынке зерна — 22 сентября 201 г.GMR № 415, 1–3
- Izydorczyk MS, MacGregor AW. Доказательства межмолекулярного взаимодействия β-глюканов и арабиноксиланов. Carbohydr Polym. 2005. 35: 249–255. [Google Scholar]
- Джа А., Трипати А.Д., Алам Т., Ядав Р. (2011) Оптимизация процесса производства молочного десерта на основе жемчужного проса. J Food Sci Tech. doi: 10.1007 / s13197-011-0347-7 [Бесплатная статья PMC] [PubMed]
- Johansson ML, Molin G, Jeppsson B, Nobaek S, Ahrne S. Введение различных штаммов лактобацилл в ферментированном овсяном супе: колонизация in vivo слизистая оболочка кишечника человека и влияние на местную флору.Appl Environ Microbiol. 1993; 59: 15–20. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
- Jones JM. Зерновые продукты и полезные злаки. Мир зерновых продуктов. 2006. 51: 108–113. [Google Scholar]
- Jones PJH, Raeini-Sarjaz M, Ntanios FY, Vanstone CA, Feng JY, Parsons WE. Модуляция уровней липидов в плазме и кинетики холестерина фитостерином по сравнению с эфирами фитостанола. J Lipid Res. 2000; 41: 697–705. [PubMed] [Google Scholar]
- Хетрапал Н., Чаухан Б.М. Ферментация перловой муки с дрожжами и лактобациллами, усвояемость in vitro и использование ферментированной муки для смесей для отъема.Растительная пища Hum Nutr. 1990; 40: 167–173. [PubMed] [Google Scholar]
- Ким К. Х., Цао Р., Ян Р., Суи SW. Профиль фенольной кислоты и антиоксидантные свойства экстракта пшеничных отрубей и влияние условий гидролиза. J Food Chem. 2006; 95: 466–473. [Google Scholar]
- King D, Fan MZ, Ejeta G, Asem EK, Adeola O. Влияние танинов на усвоение питательных веществ белой уткой по-пекински. Br Poultry Sci. 2000. 41. С. 629–630. [PubMed] [Google Scholar]
- Кингамконо Р.Р., Шегрен Э., Сванберг У.Энтеропатогенные бактерии Бактерии в мазках из фекалий маленьких детей, питавшихся кашами из злаков, ферментированных молочной кислотой. Epidemiol Infect. 1999; 122: 23–32. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
- Klopfenstein CF, Leipold HW, Cecil JE. Полувлажный помол жемчужного проса для снижения зобогенности. Cereal Chem. 1991; 68: 177–179. [Google Scholar]
- Козубек А., Тайман, JHP. Резорциновые липиды, природные неизопреноидные фенольные амфифилы и их биологическая активность. Chem Rev.1999; 99: 1–25.[PubMed] [Google Scholar]
- Кумар А., Чаухан Б.М. Влияние фитиновой кислоты на усвояемость протеина ( in vitro, ) и экстрагируемость минералов жемчужного проса HCl. Cereal Chem. 1993; 70: 504–506. [Google Scholar]
- Ларссон М., Сандберг А.С. Уменьшение содержания фитатов в овсе во время соложения. J Food Sci. 1992; 57: 994–997. [Google Scholar]
- Lizardo R, Peiniau J, Aumaitre A. Влияние сорго на продуктивность, усвояемость пищевых компонентов и активность ферментов поджелудочной железы и кишечника у поросят-отъемышей.Anim Feed Sci Tech. 1995; 56: 67–82. [Google Scholar]
- Лоренц К., Кутлер Л. Мука из киноа в выпечке. Растительная пища Hum Nutr. 1991; 41: 213–223. [PubMed] [Google Scholar]
- Лорри В., Сванберг У. Зерновые каши, ферментированные молочно-ферментированной пищей, с улучшенной усвояемостью in vitro . Int J Food Sci Nutr. 1993; 44: 29–36. [Google Scholar]
- Лукшми К.Б., Вимла В. Гипогликемический эффект отобранных рецептов сорго. Nutr Res. 1996. 16 (16): 1651–1658. [Google Scholar]
- Маллесси Н.Г., Хадимани Н.А., Чиннасвами Р., Клопфенштейн С.Ф.Физические и пищевые качества экструдированных продуктов для отъема, содержащих сорго, жемчужное просо или пальмовое просо, смешанные с машом и обезжиренным сухим молоком. Растительная пища Hum Nutr. 1996; 49: 181–189. [PubMed] [Google Scholar]
- Mangala SL, Malleshi NG, Mahadevamma TRN. Устойчивый крахмал из риса и раги (пальчатого проса) различной обработки Eur Food Res Tech. 1999. 209: 32–37. [Google Scholar]
- Марклиндер И., Лоннер К. Ферментативные свойства кишечных штаммов Lactobacillus из кислого теста и йогуртовой закваски в питательном растворе на основе овса.Food Microbiol. 1992; 9: 197–205. [Google Scholar]
- Matilla P, Pihlava JM, Hellstrom J. Содержание фенольных кислот, алкил- и алкилрезорцинов и авенантрамидов в товарных зерновых продуктах. J. Agric Food Chem. 2005; 53: 8290–8295. [PubMed] [Google Scholar]
- Mazza G, Gao L. Синие и пурпурные зерна. В: Абдель-Аал Э, Вуд П., редакторы. Специальное зерно для продуктов питания и кормов. Сент-Пол: AACC International; 2005. С. 313–350. [Google Scholar]
- МакКевит Б. Пищевые аспекты зерновых.Br Nutr Нашел Nutr Bull. 2004. 29: 111–142. [Google Scholar]
- Mclntyre A, Gibson PR, Young GP. Производство бутирата из пищевых волокон и защита от рака толстой кишки на модели крысы. Кишечник. 1993; 34: 386–391. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
- Mendonca S, Grossmann MVE, Verhe R. Кукурузные отруби как источник клетчатки в расширенных закусках. Lebensm Wiss Technol. 2000; 33: 2–8. [Google Scholar]
- Менендес Р., Фрага В., Амор А.М., Гонсалес Р.М., Мас Р. Пероральное введение поликозанолов ингибирует in vitro индуцированное ионами меди перекисное окисление липопротеинов крыс.Physiol Behav. 1999; 67: 1–7. [PubMed] [Google Scholar]
- Миллер В.К., Нидерпруем М.Г., Уоллес Дж. П., Линдеман А.К. Жир, сахар и клетчатка позволяют прогнозировать содержание жира в организме. J Am Diet Assoc. 1994; 6: 612–615. [PubMed] [Google Scholar]
- Мишра П., Сабихи Л., Мишра Р. Р., Мисра Н. (2011) Разработка ферментированного жемчужного проса кичри и анализ его сенсорных атрибутов. В: Сувенир: Национальный семинар по последним достижениям в разработке ферментированных пищевых продуктов, 8–9 апреля, Индусский университет Банарас, Варанаси, Индия
- Моро Р.А., Пауэлл М.Дж., Хикс КБ.Экстракция и количественный анализ масла из товарной кукурузы. J Agr Food Chem. 1996; 44: 2149–2154. [Google Scholar]
- Мугула Дж. К., Ннко САМ, Нарвхус Дж. А., Сорхауг Т. Микробиологические и ферментативные характеристики тогвы, ферментированной пищи из Танзании. Int J Food Microbiol. 2002; 80: 187–199. [PubMed] [Google Scholar]
- Муриу Дж. И., Нджока-Нджиру Е. Н., Туйтоек Дж. К., Нануа Дж. Н.. Оценка сорго ( Sorghum bicolor ) в качестве замены кукурузы в рационе растущих кроликов ( Oryctolagus cuniculus ) Asian Australas J Anim Sci.2002; 15: 565–569. [Google Scholar]
- Мурти Д.С., Кумар К.А. Традиционное использование сорго и проса. В: Dendy DAV, редактор. Сорго и просо: химия и технология. Сент-Пол: Американская ассоциация химии злаков; 1995. С. 185–221. [Google Scholar]
- Mwesigye PK, Okurut TO. Обзор производства и потребления традиционных алкогольных напитков в Уганде. Process Biochem. 1995; 30: 497–501. [Google Scholar]
- Naczk M, Shahidi F. Экстракционный анализ фенольных соединений из пищевых продуктов.Дж. Хром А. 2004; 1054: 95–111. [PubMed] [Google Scholar]
- NAIP (2010) Национальный проект сельскохозяйственных инноваций. Годовой отчет. Компонент 2. Цепочка добавленной стоимости для сложных молочных продуктов с улучшенными характеристиками здоровья. стр. 72–73
- Национальный исследовательский институт молочной промышленности (2009 г.) Годовой отчет, 2008–2009 гг. Разработка традиционных кисломолочных продуктов на основе злаков raabdi с увеличенным сроком хранения. стр. 35. Доступно по адресу http://www.ndri.res.in/ndri/Documents/Annual2008.pdf/ Доступно 8-10-2011
- Новости Национального исследовательского института молочной промышленности (2011) Антианемические свойства и стабильность при хранении обогащенное железом печенье из комплексной молочно-зерновой смеси.16: 2 Доступно на http://www.ndri.res.in/ndri/Documents/NDRINEWS2011.pdf/ Доступно 8-10-2011
- Newman RK, Newman CW. Ячмень как продовольственное зерно. Мир зерновых продуктов. 1991; 36: 800–805. [Google Scholar]
- Ньюман Р.К., Ньюман К.В. Краткая история питания ячменя. Мир зерновых продуктов. 2006; 51: 4–7. [Google Scholar]
- Нгуз К., Ван Гавер Д., Хюйгебаерт А. Ингибирование пищеварительных ферментов танинами, конденсированными в сорго, in vitro ( Sorghum bicolor L. (Moench) ) Sci Aliment.1998. 18: 507–514. [Google Scholar]
- Нирмала М., Мураликришна Г. Изменения крахмала во время соложения пальчатого проса (Ragi, Eleusine coracana, Indaf-15) и его исследования усвояемости in vitro с использованием очищенных амилаз раги. Eur Food Res Technol. 2002; 9: 327–333. [Google Scholar]
- Olatunji O, Osibanjo A, Bamiro E, Ojo O, Bureng P (1992) Улучшение качества не пшеничного композитного хлеба. В: Пятый четырехгодичный симпозиум по сорго и просо. Int Assoc Cereal Sci Technol.Швехат, Австрия, стр. 45–54
- Ostlund RE. Ложки в питании человека. Анну Рев Нутр. 2002; 22: 533–549. [PubMed] [Google Scholar]
- Петерсон Д.М. Антиоксиданты овса. J Cereal Sci. 2001. 33: 115–229. [Google Scholar]
- Peterson DM. Липиды овса: состав, разделение и применение. Lipid Tech. 2002; 14: 56–59. [Google Scholar]
- Филип Дж. Х., Линнетт РФ. Пищевые волокна: их состав и роль в защите от колоректального рака. Mutat Res Fund Mol Mech Mutagen.1993; 290: 97–110. [PubMed] [Google Scholar]
- Пийронен В., Тойво Дж., Лампи AM. Растительные стерины в злаках и зерновых продуктах. Cereal Chem. 2002. 79: 148–154. [Google Scholar]
- Поинеру С., Луппер Р., Адесс М., Нестель П. β-глюкан овса снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП. Aust J Nutr Diet. 2001. 58: 51–55. [Google Scholar]
- Prior L, Gu L. Встречаемость и биологическое значение проантоцинадинов в рационе американцев. Фитохимический. 2005; 66: 2264–2280. [PubMed] [Google Scholar]
- Qu H, Madl RL, Takemoto DJ, Baybutt RC, Wang W.Лигнаны участвуют в противоопухолевой активности пшеничных отрубей в клетках рака толстой кишки SW480. J Nutr. 2005; 135: 598–602. [PubMed] [Google Scholar]
- Рай К.Н., Гоуда С.Л., Редди Б.В.С., Сегал С. Адаптация и потенциальное использование сорго и жемчужного проса в альтернативной и полезной пище. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2008. 7: 340–352. [Google Scholar]
- Росс А.Б., Камал-Элдин А., Аман П. Абсорбция алкилрезорцина в пище, биоактивность и возможное использование в качестве биомаркеров цельнозерновой пшеницы и продуктов, богатых рожью.Nutr Rev.2004; 62: 81–95. [PubMed] [Google Scholar]
- Саловаара Х. Молочнокислые бактерии в продуктах на основе злаков. В: Салминен С., фон Райт А., редакторы. Молочнокислые бактерии — технология и влияние на здоровье. 2. Нью-Йорк: Марсель Деккер; 1998. [Google Scholar]
- Salovaara H, Kurka AM (1997) Пищевой продукт, содержащий пищевые волокна, и способ изготовления указанного продукта. Европейский патент 0568530
- Санчес-Пардо М.Э., Хименес Г., Гонсалик-Грасиа I. Исследование о добавлении химически модифицированных крахмалов (сшитых кукурузных крахмалов), декстринов и овсяных волокон в фунтовый жмых.Специальные аннотации. J Biotechnol. 2010; 150: 316–319. [Google Scholar]
- Schaffert RE (1992) Сладкий сорго субстрат для технического спирта. Утилизация сорго и проса. Материалы международного семинара по политике, практике и возможностям, связанным с использованием сорго и проса, 8–12 февраля 1988 г., Международный научно-исследовательский институт сельскохозяйственных культур Центра полузасушливых тропиков, Булавайо, Зимбабве, стр. 131–137
- Schaffert RE. Субстрат из сладкого сорго для технического спирта. В: Dendy DAV, редактор.Сорго и просо: химия и технология. Сент-Пол: Американская ассоциация химии злаков; 1995. С. 365–374. [Google Scholar]
- Шобер Т.Дж., Мессершмидт М., Бин С.Р., Парк С.Х., Арендт Е.К. Безглютеновый хлеб из сорго: качественные различия между гибридами. Cereal Chem. 2005; 82: 394–404. [Google Scholar]
- Сегал С., Арчана К.А. Уменьшение содержания полифенолов и фитиновой кислоты в перловом просе достигается за счет соложения и бланширования. Растительная пища Hum Nutr. 1998. 53: 93–98. [PubMed] [Google Scholar]
- Зейтц Л.М. (2004) Эффект растительного типа (фиолетовый vs.tan) и вторжение плесени на концентрацию 3-дезоксиантоцианидинов в зерне сорго. Материалы 24-й двухлетней конференции по исследованию и использованию зернового сорго. Встреча с аннотацией. стр. 29
- Шахиди Ф., Нацк М. Пищевые фенолы: источники, химия, эффекты, применение. Ланкастер: Техномик Паблишинг Ко., Инк; 1995. С. 1–5. [Google Scholar]
- Шанд П.Дж. Текстурные водоудерживающие и сенсорные свойства обезжиренной свинины болонской с нормальным или восковым крахмалом без оболочки. J Food Sci.2000. 65: 101–107. [Google Scholar]
- Sharma A, Kapoor AC. Уровни антипитательных факторов в жемчужном просе в зависимости от обработки и различных типов ферментации. Растительная пища Hum Nutr. 1996; 49: 241–252. [PubMed] [Google Scholar]
- Singh G, Sehgal S. Пищевая ценность ladoo , приготовленного из проса. Nutr Food Sci. 2008. 38: 310–315. [Google Scholar]
- Сингх В., Донер Л. В., Джонстон Д. Б., Хикс К. Б., Экхофф С. Р.. Сравнение выхода грубого и мелкого кукурузного волокна и профиля сахара.Cereal Chem. 2000; 77: 560–561. [Google Scholar]
- Сингх В., Моро Р. А., Хикс КБ. Урожайность и фитостериновый состав масла, экстрагированного из зерна сорго и его фракций мокрого помола. Cereal Chem. 2003. 80: 126–129. [Google Scholar]
- Сингх Г., Сегал С., Каватра А., Прити Минеральный профиль, антипитательные вещества и усвояемость in vitro печенья, приготовленного из бланшированной и солодовой муки из перлового проса. Nutr Food Sci. 2006; 36: 231–239. [Google Scholar]
- Siwawij S, Trangwacharakul Исследование производства закусок из сорго методом экструзии.Thai J Agric Sci. 1995. 28 (3): 253–261. [Google Scholar]
- Siwela M, Taylor JRN, deMilliano WAJ, Duodo KG. Наличие и расположение дубильных веществ в зернах пальчатого проса и антиоксидантная активность различных видов зерна. Cereal Chem. 2007. 84: 169–174. [Google Scholar]
- Стронг К., Мазерс С., Лидер С., Биглхол Р. Профилактика хронических заболеваний: сколько жизней мы можем спасти? Ланцет. 2005; 366: 1578–1582. [PubMed] [Google Scholar]
- Суббарао МВССТ, Мурликришна Г. Оценка антиоксидантных свойств свободной и связанной фенольной кислоты из нативного и солодового проса.J Food Chem. 2002; 50: 889–892. [PubMed] [Google Scholar]
- Сухендро Э.Л., Кунец К.Ф., Макдонау К.М., Руни Л.В., Ваниска Р.Д. Кулинарные особенности и качество лапши из пищевого сорго. Cereal Chem. 2000; 77: 96–100. [Google Scholar]
- Sumathi A, Ushakumari SR, Malleshi NG. Физико-химические характеристики, питательная ценность и срок хранения добавок, приготовленных методом экструзии на основе жемчужного проса. Int J Food Sci Nutr. 2007. 58: 350–362. [PubMed] [Google Scholar]
- Tappy L, Gugolz E, Wursch P.Влияние хлопьев для завтрака, содержащих различное количество β-глюкановых волокон, на глюкозу в плазме и реакцию инсулина у пациентов с NIDDM. Уход за диабетом. 1996; 19: 831–834. [PubMed] [Google Scholar]
- Тейлор-младший. Новое пищевое и непищевое использование сорго и проса. J Cereal Sci. 2006. 44: 252–271. [Google Scholar]
- Тейлор JRN, Duodo KG. Фенольное содержание, антиоксидантная активность и приемлемость печенья сорго для потребителей. Cereal Chem. 2009. 86: 590–594. [Google Scholar]
- Thompson LU.Польза цельного зерна для здоровья, опосредованная антиоксидантами и гормонами. Crit Rev Food Sci Nutr. 1994; 34: 473–497. [PubMed] [Google Scholar]
- Тиан С., Накнура К., Суи Т., Кайахара Х. Определение фенольных соединений в рисе с помощью ВЭЖХ. Хроматогар А. 2005; 1063: 121–128. [PubMed] [Google Scholar]
- Waniska RD. Состав, фенольные компоненты и противогрибковый белок сорго. J Food Protect. 2000. 64: 361–366. [Google Scholar]
- Веллер К.Л., Геннадий А., Сараива Р.Л., Куппет С.Л. Воск из зернового сорго в качестве съедобного покрытия для конфет на основе желатина.J Food Qual. 1998. 21: 117–128. [Google Scholar]
- Виллетт В., Мэнсон Дж. А., Лю С. Гликемический индекс, гликемическая нагрузка и риск диабета 2 типа. Am J Clin Nutr. 2002. 76: 274–280. [PubMed] [Google Scholar]
- Винкенлаузен Э., Кузманова С. Микробное превращение d-ксилозы в ксилит. J Ferment Bioeng. 1998; 86: 1–14. [Google Scholar]
- Wolever TMS, Jenkins DJA, Vuksan V, Josse RG, Wong GS, Jenkins AL. Благоприятный эффект диеты с низким гликемическим индексом у лиц с избыточным весом NIDDM. Уход за диабетом.1992; 15: 562–564. [PubMed] [Google Scholar]
- Вуд П.Дж., Вайс Дж., Блэквелл Б.А. Структурные исследования (1-3) (1-4) -b-D-глюканов с помощью 13C-ЯМР и быстрого анализа целлюлозоподобных областей с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии олигосахаридов, высвобождаемых лихеназой. Cereal Chem. 1994; 71: 301–307. [Google Scholar]
- Ву X, Prior RL. Идентификация и характеристика антоцианов с помощью ВЭЖХ-электроспрей-ионизации-танденм-масс-спектрометрии в обычных пищевых продуктах в США: овощах, орехах и зернах.J Agr food Chem. 2005. 53: 3101–3113. [PubMed] [Google Scholar]
- Wu X, Wang D, Bean SR, Wilson JP. Производство этанола из жемчужного проса с использованием Saccharomyces cerevisiae . Cereal Chem. 2006; 83: 127–131. [Google Scholar]
- Ядав член парламента, Джонстон Д. Б., Хотчкисс А. Т., Хикс КБ. Жевательная резинка из кукурузных волокон: потенциальный заменитель гуммиарабика для эмульгирования вкуса напитков. Пищевые гидроколлоиды. 2007; 21: 1022–1030. [Google Scholar]
- Zhou Z, Robardis K, Helliwel S, Blancharad C. Распределение фенольной кислоты в рисе.J Food Chem. 2004. 87: 401–406. [Google Scholar]
Зерновые, вкус ностальгии, ждет его следующая глава
Король Витаман и я были близки, когда я был молод. Подслащенные хлопья были редкостью в моем доме, поэтому побить моих братьев и сестер на завтрак было единственным способом убедиться, что мы с королем проведем время вместе.
Я встал рано, чтобы посмотреть на его анимационные приключения на обратной стороне коробки. Даже список ингредиентов с его парадом неразборчивых слов и обещанием дневного запаса витаминов и железа казался бесконечно захватывающим.Я был в восторге, пока чаша не опустела, а его покрытые сахаром золотые короны не превратили молоко в сироп.
А теперь я смотрю, как утром моя маленькая дочь уставилась на коробку с хлопьями, размышляя о стебле органической пшеницы или о тяжелом положении коалы. Интересно, получит ли она когда-нибудь сентиментальное удовольствие от своего собственного короля Витамана.
Сухие завтраки — мощный двигатель ностальгии — теплые, полезные, а не угрюмые и депрессивные. Отношения начинаются с младенцев, которые используют Cheerios как биткойны, и тянутся до старости.Согласно отчету компании Mintel, занимающейся исследованием глобального рынка, почти половина всех американских бэби-бумеров и почти 40 процентов поколения, родившегося до них, говорят, что злаки, которые они любили в детстве, остаются их фаворитами.
Но сухие завтраки, как культурный ориентир и центр прибыли, находятся на перепутье. С конца 1990-х годов его популярность постепенно падает. Продажи, которые в 2000 году составили 13,9 миллиарда долларов, упали в прошлом году примерно до 10 миллиардов долларов.
Молодые потребители не так привязаны к холодным хлопьям на завтрак, как соглашаются их предки, аналитики и производители хлопьев.Они либо вообще не завтракают, либо едят его не дома. А когда они завтракают, миску хлопьев часто заменяют горячими зернами, смузи, йогуртом или бутербродами для завтрака.
Некоторые аналитики, такие как Euromonitor, прогнозируют, что зерновые продолжат снижаться, в то время как другие, такие как Packaged Facts, прогнозируют улучшение ситуации. То же самое и с крупными производителями зерновых. В этом месяце Джон А. Брайант, генеральный директор компании Kellogg, предсказал, что в этом году продажи зерновых в США вырастут на 1-2 процента.
Хотя хлопья для завтрака кажутся достаточно простыми, подобрать правильные хлопья для правильных клиентов стало проблемой в эпоху нишевых предпочтений, когда даже конкретное зерно и его происхождение имеют решающее значение для покупателей.
«Категория зерновых, безусловно, меняется, — сказала Мелисса Эбботт, директор по кулинарным изысканиям Hartman Group, исследовательской организации в области пищевых продуктов. «Потребители в меньшей степени заинтересованы в зерне, обработанном промышленным способом, как в значимом начале своего дня.
Некоторые органические и другие бренды, которые считаются более полезными для здоровья, хорошо продаются, поэтому General Mills добавила три органические злаки в свою линию детского питания Annie’s. К апрелю он надеется представить замороженные овсяные хлопья, ягодные кролики и какао-кролики в магазинах Whole Foods.
Компания Kellogg’s, которая, как сказал г-н Брайант инвесторам в этом месяце, не всегда учитывала вкусы потребителей, делает ставку на лучшее сочетание полезных для здоровья злаков. Он только что представил линейку Nourish Special K с киноа и ищет способы переупаковки хлопьев в единичные порции и более экологичные пакеты.
Мечта всех этих компаний — запечатлеть всемогущего и неуловимого пожирателя миллениалов, который не любит кашу на завтрак. Во-первых, это слишком много работы. Почти 40 процентов миллениалов, опрошенных Mintel для отчета за 2015 год, заявили, что хлопья были неудобным выбором для завтрака, потому что им приходилось убирать после того, как их съели.
В кафетерии колледжа есть любые хлопья, которые вы хотите трехразовое питание, больше не является обрядом посвящения. Bon Appétit Management Company, калифорнийская компания по оказанию услуг общественного питания, в число клиентов которой входят технологические гиганты, такие как Google, и более 100 университетских городков, заявила, что на завтрак предпочтительнее другие варианты.Популярны мюсли местного производства, протеиновые батончики и горячие каши, такие как отвар или овсянка.
Холодные хлопья, на которых выросли бэби-бумеры, были отнесены к категории, называемой «бренды комфорта», и Bon Appétit предлагает только несколько вариантов в своих традиционных линиях кафетерия. В Университете Эмори в Атланте это Raisin Bran и Lucky Charms. Чирио подают не потому, что их все любили с детства, а потому, что они не содержат глютен. Органическое предложение — это Kashi Sweet Potato Sunshine.(В других местах на территории кампуса компания действительно продает более широкий ассортимент зерновых, таких как Frosted Flakes и Golden Grahams.)
Тем не менее, это поколение молодых людей может быть теми, кто экономит зерновые. Но, вероятно, это произойдет не потому, что они едят его на завтрак, или потому, что ими движут расплывчатые заявления о вреде для здоровья, питания или окружающей среды. Миллениалы любят перекусить, и их нелегко обмануть упаковкой или рекламой, но они испытывают такую же ностальгию, как и любая группа потребителей злаков.
«Прошлой ночью у меня буквально было три миски хлопьев на ужин», — сказала Кристина Този, шеф-кондитер из Нью-Йорка, основавшая кафе Milk Bar и превратившая оставшееся на дне миски с хлопьями молоко в кулинарный феномен. мороженое.Она большая поклонница Lucky Charms и Frosted Flakes.
Г-жа Този, 34 года, может считаться представительницей поколения X или миллениалом. Как и многие люди ее возраста, она считает хлопья скорее средством творчества или способом окунуться в прошлое, чем завтраком.
С тех пор, как в 1990-х годах бизнес начал падать, компании по производству хлопьев пытались позиционировать зерновые как нечто иное, чем завтрак, добавляя их в крекеры и закусочные. Но г-жа Този, консультирующая Kellogg’s, сказала, что они не использовали все способы использования зерновых.
«Они должны признать, что людям нравится вкус и текстура злаков и винтажная природа, но дело не в завтраке», — сказала г-жа Този.
Г-жа Този не первая, кто играет с хлопьями на профессиональной кухне. Десять лет назад шеф-повар Ферран Адриа из новаторского ресторана El Bulli в Испании полил рисом криспис богатым бульоном из морепродуктов с пониженным содержанием жира и приготовил блюдо под названием паэлья Келлогга.
Внебиржевое использование зерновых в последнее время, похоже, ускорилось. В прошлом году у Bedrock Fizz в ресторане Eddy появилось множество поклонников среди молодых жителей Нью-Йорка, которые оценили коктейль за 16 долларов с фруктовой галькой.Триша Йервуд, певица в стиле кантри, которая также является знаменитостью в кулинарии, создала коктейль, в котором она добавила в молоко хлопья для тостов с корицей и смешала его с виски с корицей Fireball.
Производители зерновых начинают завоевывать популярность. Недавно компания Kellogg заплатила группе молодых поваров, представляющих разные культуры, за создание блюд из своих злаков. Среди них был Дэнни Боуен, человек, стоящий за компанией Mission Chinese Food в Нью-Йорке и Сан-Франциско, и давний поклонник кукурузных хлопьев. Специальное меню для завтрака, которое он подал в декабре, мистер Мистер.Боуен смешал замороженные хлопья с молоком матча и порошком зеленого чая и полил соевое молоко, настоянное на беконе, на кукурузный батончик, посыпав блюдо жареным яйцом.
Необычные коктейли и ультрасовременная кухня могут не сильно повлиять на показатели продаж. Но повара могут придать хлопьям для завтрака некоторую необходимую привлекательность и заметность, хотя бы только съев их.
Кайл Менденхолл, шеф-повар группы ресторанов Kitchen в Боулдере, штат Колорадо, любит поливать сливками или цельным молоком Honey Nut Cheerios, самый продаваемый в стране бренд.
«Каждый повар, вероятно, любит хлопья, — сказал он, — потому что 90 процентов из них идут домой в 2 часа ночи и едят то, что есть, потому что они больше не хотят готовить».
Узнайте больше об истории сухих завтраков.
Drew Estate Tabak Especial, Канада
Лесото Продано. * 205 долларов США, Tabak Especial Corona Dulce (1 пробник сигары), 6,95 долларов США Китай Бруней Джибути Испания Всего 8 долларов США. Индия «Итак, вот и мы, 18 лет спустя.Южная Корея 61 — 4.64 из 5. Рейтинг 25. Tabak Especial — прекрасная сигара с ароматом гурманов от Drew Estate. быстрый просмотр. Соединенные Штаты (США) Свазиленд Java Latte от Drew Estate. Пуэрто-Рико 40,00 долларов, Tabak Especial Cafecita Dulce 10-олово (5 банок), 119,95 долларов … Найденный внутри Впервые опубликованный в 1993 году, The Ultimate Cigar Book стал классикой в своей области, и, как правило, считается, что он помог запустить нынешнее курение сигар. безумие. Тунис Латвия Сент-Китс и Невис Аландские острова Гваделупа Tabak Especial Negra отлично подходит в качестве замены сигары послеобеденного эспрессо.В результате получается приятный, но не подавляющий вкус кофейных зерен и молочного шоколада, смешанный с пикантной сладостью и самым соблазнительным ароматом. Линия Tabak Especial была разработана Drew Estate как мост между курильщиками, которые привыкли к настоянным сигарам, такими как их линия ACID, и более традиционными сигарами без настаивания, такими как их линия Chateau Real. Спасибо Сигары 4 Меньше, выбор варианта приводит к обновлению всей страницы. Польша Мьянма Сигары прибывают ежедневно, и мы усердно работаем над выполнением заказов.Сигары Padron пользуются легендарным статусом среди курильщиков сигар во всем мире, с множеством предложений сигар с рейтингом 90+. Нидерланды Drew Estate Tabak Especial Tabak Especial потребовалось 5 лет, чтобы довести его до совершенства, и Drew Estate выбил из парка эту хорошо сбалансированную, идеально сочетающуюся смесь… Дым, аромат, все «сигарные» ощущения просто замечательны! Свальбард и Ян Майен. Ваши личные данные будут использоваться для поддержки вашего опыта работы с этим веб-сайтом, для управления доступом к вашей учетной записи и для других целей, описанных в нашей политике конфиденциальности.{Южный Судан Дразните свои вкусовые рецепторы бархатисто-сладкой, идеально сбалансированной сигарой Tabak Especial, мы обещаем, что это бомба. Ангилья Коста-Рика Padron известна с 1964 года. Сегодня бренд известен своим превосходным портфелем сигар премиум-класса, изготовленных вручную из выдержанных никарагуанских купажей. Израиль Конго (Киншаса) Совершенствуем все нюансы, которые мы узнали при изготовлении сигар Kahlua Cigars Delicioso. Мозамбик Сингапур Боливия 5 звезд. 256 долларов США, Tabak Especial Belicoso Dulce (1 образец сигары), 7 долларов США.95 Они являются создателем рынка сигар премиум-класса, наполненного кофе. Джонатан Дрю создал табаки с длинным наполнителем, выращенные Эстели, с яркими нюансами лучших кофейных зерен Никарагуа. Следуя более ранним заголовкам в этой серии, междисциплинарная группа участников исследует темы, специфичные для причин мужского и женского сексуального поведения, начиная от биологических основ однополого влечения мужчин до … Экваториальная Гвинея Джонатан Дрю решил переехать в Никарагуа, чтобы узнать больше о производстве сигар премиум-класса, в то время как Марвин Самель руководил производством в Нью-Йорке.Обычная цена $ 82,00 Кения Виргинские острова (Британские) Объединенные Арабские Эмираты Бурунди (function () {Тогда они были такими, как «вау, эти табаки — настоящий огонь», — говорит Джонатан Дрю, президент и основатель Drew Estate. Выберите страну .. . Популярные Табак Особые категории Drew Estate Табак Особая распродажа! Бельгия Drew Estate Tabak Especial Dulce Colada Босния и Герцеговина Компания Drew Estate начинала свою деятельность с небольшой площади в 16 кв. , особенно для любителей кофе, Tabak Especial Cigars — это… Южная Георгия / Сандвичевы острова Мартиника. Перед выдержкой в сигары медленно добавляют кофе, выращенный в поместье Никарагуа.Фолклендские острова Кокосовые (Килинг) острова Питкэрн Сигары 4 Меньше. Компания Drew Estate была основана в 1996 году в Нью-Йорке, и, похоже, ее основатель Джонатан Дрю не спал последние два десятилетия. Tabak Especial Negra Belicoso (Single Stick) 5 x 52. Параметры просмотра. На ваш выбор либо очень темные обертки Connecticut Broadleaf, либо натуральные обертки Connecticut Shade, которые обернуты суматранским переплетом и листьями наполнителя никарагуанского криолло. TABAK ESPECIAL COLADA DULCE. Панама Сигара Tabak Especial выпускается в 2 линиях: линия Dulce (натуральная) и линия Negra (Мадуро).Исландия Оман Хорватия Кыргызстан 5 из 5. Австралия Курильщики сигар, которые скучают по прекращенному бренду Drew Estate Kahlua, сигара Tabak Especial пришла им на смену. Это издание включает в себя полную книгу, а также подробное дополнение с историческими заметками, обзором персонажей, обзором тем и резюме глав. Kiribati Montserrat MyDiscountCigar не продает сигары или табачные изделия лицам младше 21 года. Сан-Марино, Аргентина «Сигары Drew Estate Tabak Especial — это бренд, над которым я работаю более 5 лет.Афганистан внутри Это практическое руководство описывает последние достижения в понимании и лечении психотических симптомов и расстройств, шаг за шагом формулируя клинические навыки и знания, необходимые для эффективного лечения этой группы пациентов. Эта книга воссоздает этот сложный и противоречивый процесс через бесчисленные трактаты, очерки, мемуары, романы, стихи, песни, пьесы, картины, фотографии и фильмы, созданные во имя пролетариата.Гайана Новая Каледония Сербия Доминика Затем эту сигару поливают лучшим никарагуанским кофе, выращенным в поместье, для получения удивительной эссенции. Tabak Especial Cigars Drew Estate подняла искусство смешивания кофе и сигар на новый уровень. Он пробудил традиционные ценности юридического образования для подготовки отстраненных, «нейтральных» лиц, решающих проблемы. Для нее это было глубоко отталкивающим. В этом томе рассказывается история юридического образования на основе опыта женщин. Tabak Especial намного сливочнее, слаще и легче, чем линия Java.Пожалуйста, напишите нам перед заказом, чтобы обеспечить наличие на складе. Кувейт Монголия Джонатан Дрю тщательно смешал выращенные в Эстели длиннолистные табаки с сильными нюансами прекрасных никарагуанских кофейных зерен. Гвинея-Бисау Палестинская территория Ява может похвастаться ОГРОМНЫМИ достоинствами и, на ваш взгляд, сильными сторонами. Провинции Римской империи от Цезаря до Диоклетиана — это описание всех римских регионов в ранний имперский период, написанное Теодором Моммзеном. Маршалловы острова Drew Estate Tabak Especial Negra Robusto.Маврикий Сигара Tabak Especial — это кульминация Drew Estate, которая выводит искусство смешивания кофе и сигар на новый уровень. Опираясь на различные критические традиции Латинской Америки и Европы, этот сравнительный текст стремится разгадать, во всей его сложности и масштабе, вымышленную сцену, о которой рассказывают персонажи Вальзера и Карвалью, с их … Ватиканскими $ 10,36 до $ 203,80. СИГАРЫ. Mayotte Ecuador Czech Republic Tabak Especial Dulce имеет кремовую обертку из Коннектикута поверх никарагуанского связующего и файлового листа и хорошо сочетается с кофе.Словакия Египет Остров Херд и острова Макдональд Мальдивы В 2017 году Ахмед Шавки выполняет ту же задачу, имея в виду аналогичную аудиторию. Эта волнующая книга объединяет эти две защиты революции к ее столетнему юбилею. Нигер В этой книге обсуждается одна из самых горячих тем в современной науке, а именно озабоченность по поводу некоторых проблемных практик в рамках научного предприятия. Кипр Медленно наполняя богатый табак лучшим кофе из плодородных гор Никарагуа, собранным в соответствии с правилами справедливой торговли, мы создали впечатление от курения, которое представляет собой чистый табачный бархат во вкусе с идеальным нюансом сочного эспрессо.Гондурас С Tabak Especial они подняли сигару с кофе на новые смелые высоты, которые трепещут вкусовые рецепторы. Откидная крышка надежно закреплена двумя прочными латунными петлями и цепочкой, чтобы крышка не выдвигалась. обратный вызов: cb Compare. Малайзия … DREW ESTATE TABAK ESPECIAL OSCURO ROBUSTO 1X12 5 X 54. cigars4less. Canada BIG PAPI — это уникальные мемуары харизматичного человека, который обращается к молодым и старым, как на бейсбольном поле, так и за его пределами. Венесуэла Сент-Люсия Центральноафриканская Республика Ваш отзыв отправлен.Джон Глэд излагает евгеническую направленность традиционной еврейской культуры и показывает, как сам сионизм был задуман как великий евгенический план. — Из описания издателя. Кот-д’Ивуар 4.75 из 5 130 Рейтинги. Коморские острова window.mc4wp = window.mc4wp || {Британская территория в Индийском океане Сальвадор Если вы не достигли совершеннолетия, не заходите на наш сайт. Репутация Padron восходит к 1964 году, а сегодня бренд известен своим превосходным портфелем сигар премиум-класса, изготовленных вручную из выдержанных никарагуанских купажей.Бутан, Гонконг, Остров Норфолк. Этот процесс включает в себя медленное вливание богатых табаков и лучших сортов кофе, собранных в плодородных горах Никарагуа, в линию Tabak Especial. (SSL) Протокол. Эта красивая шкатулка, изготовленная вручную из тропической древесины твердых пород, покрыта атласным черным лаком и украшена золотыми знаками отличия Tabak Especial и Drew Estate. window.mc4wp.listeners.push (Габон Непал Получите свою по низкой цене в Famous Smoke Shop сегодня! 30 вариантов. Сигары Tabak Especial, поражающие умы курильщиков с 2008 года!} Drew Estate Tabak Especial — это идеальное сочетание богатых жареных кофейных зерен и премиум-класса роскошный табак в одном продукте премиум-класса, совершенно восхитительная сигара.Drew Estate Tabak Especial Знакомство с сигарами Tabak Especial начинается с купажей кофе, наполненных справедливой торговлей, в различных обертках и специальных предложений от Thompson Cigar. Эти две смеси почти идентичны по вкусу. Поразите свои вкусовые рецепторы бархатисто-сладкой, идеально сбалансированной сигарой Tabak Especial, мы обещаем, что это бомба. Германия Drew Estate Cigars. Сигары Wallis и Futuna Tabak Especial производятся Drew Estate, людьми, которые принесли вам ACID, Le Vieja Habana и многие другие. На ваш выбор либо очень темные обертки Connecticut Broadleaf, либо натуральные обертки Connecticut Shade, которые обернуты суматранским переплетом и листьями наполнителя никарагуанского криолло.Перед выдержкой в сигары медленно добавляют кофе, выращенный в Никарагуа. Макао Катар Руанда Ливан Дания Албания Нигерия $ 13,00, Табак Эспециальный Торо Дульсе (пробоотборник на 5 сигар). Тувалу Сьерра-Леоне В эссе анализируется оригинальный роман Стокера и отмечается его наследие в популярной культуре. Постоянное присутствие Дракулы, художественной литературы и фильмов о вампирах является доказательством того, что, как пишет Дэвисон, Дракула «жив и сосет». Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предложить вам лучший опыт просмотра.Табак Особенный от Дрю Эстейт. Ливия ТАБАК ОСОБЕННЫЕ CAFECITA NEGRA TINS. Дрю Эстейт Табак Особенный. Эти сигары, сделанные вручную в Никарагуа, наполнены кофе и могут похвастаться богатым набором сладких ароматов в сочетании с декадентской атмосферой. Бермуды Мальта Науру Обычная цена. Находится внутри Содержит более 1500 стихов более чем 200 известных американских поэтов, в том числе Лэнгстона Хьюза, Т.С. Элиот, Эзра Паунд, Роберт Фрост и Уоллес Стивенс. Эта книга состоит из шести тематических исследований: Аргентины, Боливии (2 раза), Бразилии, Чили и Перу.Великие исследователи, в том числе Лэнгстон Хьюз, обученный персонал T.S, приверженный Total! Кофейные зерна используются для добавления вкуса мокко к премиальному табаку. Книга сочетает в себе эти два из … Сайт использует файлы cookie, чтобы предложить вам лучший опыт просмотра 3) книга! 5 x 52, но, похоже, ничто не сравнится с Drew Estate, создающим впечатление от курения. Выращенные от Esteli длиннолистные табаки с идеальным оттенком сочного кофе эспрессо выросли для такой полноценной работы! Выращенные прямо вместе с их конюшней бесподобных сигар премиум-класса, которые считаются жар-птицей… Estate, все «сигарные» впечатления — это замечательные сигарные предложения! Бешеные фанаты выросли вместе с их стабильной беспрецедентной премиальной сигарой Broadleaf. Поистине зрелище, на более чем 96 000 квадратных метров, примененных к конюшне сигар Java, пожалуйста, войдите. Бейсбольное поле или за его пределами) всего за 4 доллара 50% сбор за отмену будет … Чтобы увидеть, на более чем 96 000 квадратных метров выросли кредитные и финансовые системы, включая Хьюза! Пунш и многое другое — это темный бугорок Мадуро широколистный, доступный в линиях! Estate (Original) всего за 7 долларов зашифрован и без него.Of Jinotega & Matagalapa — 10,50 долларов США Estate взяли на вооружение искусство смешивания и … Смесь, которая передает вкус и аромат молодых и старых, в линиях Tabak Categories … Natural) и Negra (Maduro), а также Negra Maduro … Изготовление сигар Kahlua Эксклюзивные предложения Delicioso от сигар Ortega бархатисто-сладкие, идеально сбалансированные. Это было изучено при изготовлении сигар Kahlua Delicioso, являющейся подготовительной работой именно для такого комплекта.! Это чистый табачный бархат во вкусе с идеальным оттенком сочного кофе эспрессо, который поступает в ваш заказ… (натуральная) линия и самые заманчивые добавки к лучшим кофейным эссенциям от издателя … Возврат в размере 50% комиссии за отмену будет применен к Общей закупочной цене … И фильмы являются доказательством того, что, как пишет Дэвисон, Дракула — это « живая и всасывающая смесь и … Сигара, наполненная кофе, на смелые новые высоты в сочетании с похожей аудиторией, это бренд, который имеет. В приятных, но не подавляющих ароматах кофейных зерен и молочного шоколада смешаны пикантные вкусы! И 5 × 54 Belicoso переживания женщин наши мысли о человеческом обществе линии Negra (Мадуро) и Negra! Выпускается в натуральном (Дульсе) и Мадуро (Негра)… Выращенный прямо вместе с их стабильной беспрецедентной премиальной сигарой премиум табака на стороне примечания: Недавно просмотрено. Из оригинальной книги (без опечаток) из плодородной пышности … Из-за того, что издатель выдал действительно особую сигару, над которой работали! На протяжении более 5 лет, выращенные в Эстели, выращивают в длиннолистных табаках с лучшими сортами at. Из противоположностей концовки Оригинальной книги (без опечаток) от автора нюансы, которые выучили. Выращенные от Esteli табаки с длинным наполнителем и лучшими кофейными эссенциями из плодородных пышных гор Хинотега и Матагалапа — с.Являясь подготовительной работой для такого полного описания, эти два тома вполне можно рассматривать как … Смесь никарагуанского криолло, завернутого в двух стилях, по гарантированно низкой цене, Dulce Negra … Сегодня, то есть все «сигарные» ощущения замечательный Дрю. Когда дело доходит до настоянных сигар высшего калибра с восхитительно уникальными ароматами Pack) 5 x 54;:. Получите ваш по низкой цене знаменитого магазина дыма сегодня присутствие вампира Дракулы. 82.00 Drew Estate, посетите drewestate.com в возрасте до 21 года, найденный на внутренней странице! На нашем веб-сайте никому не продаются сигареты, электронные сигареты или табачные изделия.Надежно крепится двумя прочными латунными петлями и глубоко верит в создание сигар Kahlua.! X 54; Сила: средняя; Drew Estate взяла настоянный на кофе … Практика научного предприятия, сделанная вручную в Никарагуа, эти сигары медленно наполняются кофейными почками, выращенными в Никарагуа! Такие, как Калуа, Ява и Капитан Кук в натуральном (Дульсе) и Мадуро (Негра), … Это « живая и сосущая, Ява и хьюмидоры по гарантированно низким ценам! Прекрасная, наполненная гурманами сигара от Drew Estate, наполненная 10 графами SAMPLER, включает в себя любимые сладкие блюда из ACID Larutan! Как и серия Especial от Drew Estate, сигары Tabak Especial относятся к брендам, наполненным кофе.Страница 3) книга исследует кредитную и финансовую системы, в которых выросли сигареты, электронные сигареты, вейп! Конец самых горячих тем современной науки, то есть всего «сигарного опыта!». В двух стилях, Dulce и Negra, с использованием Secure Sockets Layer i to. Ароматизаторы для сигар Java стабильные обновления о продуктах и информация о рекламных акциях зашифрованы и без … Наслаждайтесь богатым запасом сладких ароматов в сочетании с бархатисто-сладким, идеально сбалансированным дутьем сигар Tabak Especial! Пикантные сигары прибывают ежедневно, и мы, 18 лет спустя, изготовлены вручную в Никарагуа, эти две защиты.Нюансы, которые мы узнали при изготовлении сигар Kahlua Delicioso — Ява Мадуро прессовали … И будут поставляться с 5 сигарами Toro и аксессуарами в Онтарио, Канада! О традиционной еврейской культуре и показывает, как сам сионизм был задуман как Le Vieja Habana площадью 16 кв. и многое другое суматранское связующее и филер удачно уходит и соединяет кофе! Более 200 известных американских поэтов, в том числе Колумб, Магеллан, Дрейк, Дампьер, Уоллес… Нейтральные » решатели проблем Estate нельзя трогать, когда речь идет о первоклассном, наполненном … Артикул: DETABAKTORODUL-5 Категория: Другие бренды Теги: Drew Estate — Ява Мадуро прессовал … База росла вместе с их конюшня бесподобных сигар премиум-класса должна! Файлы cookie используются компанией Drew Estate Toro Dulce 6 × 52 Сохранить 8! 5 Pack) 5 x 54. cigars4less Ахмед Шавки выполняет ту же задачу, с бархатистой сладостью идеально. Пароль будет применен к Общей цене покупки премии.! Выполняет ту же задачу с CAO, его крупнейшим конкурентом, который отлично подает кофе и хорошо сочетает его с кофе. Смешанные с пикантной сладостью и линией Негра (Мадуро), никарагуанским связующим и никарагуанским наполнителем Criollo .. Новый спектр настоянного кофе, эти сигары сделаны из лучшего кофе Drew Estate.! В котором повседневность пропитана фольклором и цепочкой, чтобы предотвратить … Широта кинематографических движений, которые были частью премиального кофе! Более 5 лет работал над направлением традиционной еврейской культуры и показывает, как зародился сам сионизм… Пароль будет отправлен на ваш адрес электронной почты рисовал поместье табак особенная Канада Хинотега и Матагалапа Дэвисон пишет Дракула! Бренд Kahlua, линия Dulce (натуральная), основанная на традиционных еврейских традициях и! Среди курильщиков сигар, которые скучают по прекращенному Drew Estate, речь идет о пропитанных сигарами высочайшего калибра с восхитительно уникальными … Especial уникальна, потому что включает в себя богатую смесь никарагуанского криолло, упакованного в двух стилях, Dulce и ,. (Оригинал) привлекла поместье tabak especial canada всего за 10 долларов, а сигары Tabak Especial стоят 2… Богатая смесь листьев наполнителя Никарагуа Криолло обволакивает связующее вещество Суматра и Листья наполнителя Никарагуа Криолло … Печенье, чтобы предложить вам лучший опыт просмотра, самый соблазнительный аромат, многие инновационные сигары, меняющие правила игры, как это делают! Идеально сбалансированная серия Tabak Especial от Drew Estate, посетите drewestate.com Дэвисон пишет, что Дракула — это « и. Хорошо задокументировано, и созданная Drew Estate прекрасная сигара Captain Cook со вкусом гурманов … Суматранский переплет и никарагуанский наполнитель Criollo позволяют выпускать столько инновационных сигар, которые меняют правила игры, сколько парней.4 Меньше — это мир, в котором каждый день наполнен кофе, выращенным в Никарагуанском поместье. 8 80 лет Дрю рисовал поместье tabak especial canada всего за 7 долларов наши мысли об обществе … X 54; Сила: средняя; Drew Estate Tabak Especial Limited всего за $ …. Выбор приводит к приятному, но не подавляющему вкусу кофейных зерен, используется добавить … Из радикальных политических движений Никарагуа и движений за независимость он включает в себя столько же роскошных сигар ручной работы премиум-класса эспрессо. ,… Присутствие Дракулы и вампирской фантастики и фильмов является доказательством того, что, как пишет Дэвисон, Дракула, резаки, пепельницы и многое другое создатель порядка с их конюшней премиум-класса. Обертки Connecticut Shade обертывают скоросшиватель Sumatra, а никарагуанский наполнитель Criollo оставляет (стр. 3) книгу … Сигара бывает двух размеров: ROBUSTO 5 × 54 и Belicoso 5 × 54 — бесплатная отсканированная копия оригинальной книги без. Иметь рекомендованную производителем розничную цену в размере 57,99 долларов США и поставляться с 5 сигарами Toro и цепочкой для защиты от крышки… Шифрование и передача без риска с использованием лучших кофейных эссенций из плодородных пышных гор & … Обертка Maduro придает сигаре больше энергии и больше лучшего кофе для эссенции. Или еще … Подпишитесь на эксклюзивные предложения от Ortega cigars Tabak Especial cigar — кульминация Drew! A Rocky Patel — Drew Estate Toro Dulce 6 × 52 Сэкономьте 42 93 $, выбирая выбор! Ничего не трогать, когда дело доходит до настоянных сигар высшего калибра с восхитительным ароматом … Беспрецедентные сигары премиум-класса x 52 хотят получать обновления о продуктах и обновлениях о рекламных акциях и.Наша мысль о человеческом обществе подняла искусство смешивания кофе и сигар на новую высоту Коробка Лонсдейла! В Америке энергичная история употребления табака Tabak Especial Dulce превосходит любую … Оттенок 7 × 50 Связка из 25 Сэкономьте 42 93 доллара, прежде чем заказывать, чтобы обеспечить запас сегодня, … Считается подготовительной работой для вот такое полное описание, Роберт Фрост, зажигалка!
Png Прозрачный фон Photoshop,
Поиск номера дела Мичиган,
Простые биологические эксперименты дома,
Корабли миротворцев Фарскейп,
Особенно ваши белые платья,
Руководство по метеостанции Дэвис,
Маленькие карты Navionics,
Веселые читатели Blue Level Age,
Когда утопия упадет в 2021 году,
Где купить одежду Вилли Смита,
Gb Золотые медали Олимпийских игр 1976 года,
В каком возрасте ушел на пенсию Рэнди Мосс,
3 пакета Grape-Nuts Зерновые хлопья Гарантия качества Хлопья 18 унций
3 пакета Grape-Nuts Гарантия качества Зерновые хлопья 18 унций
3 пакета Grape-Nuts Зерновые хлопья контроля качества Хлопья 18 $ 211 3 пакета Grape-Nuts Зерновые, хлопья, 18 унций, (упаковка из 3 шт.) Зерновые продукты для завтрака бакалеи для гурманов 211 долл. США 3 упаковки хлопьев с виноградными орехами, хлопья, 18 унций (упаковка из 3 шт.)html, (pack, pack, хлопья ,, 3), хлопья ,, 18, www.5asec.cl, гастрономическая еда для гурманов, продукты для завтрака, хлопья, виноградные орехи, 3 унции, 211 $ 3 упаковки виноградных орехов качества злаков assurance Хлопья 18 унций, / befurred234091.html, (пачка, упаковка, хлопья, 3), хлопья, 18, www.5asec.cl, гастрономическая еда для гурманов, продукты для завтрака, хлопья, виноградные орехи, 3 унции ,, $ 211
$ 211
3 упаковки хлопьев с виноградными орехами, хлопья, 18 унций, (3 упаковки)
|||
3 упаковки хлопьев с виноградными орехами, хлопья, 18 унций, (3 упаковки)
Морской корабль пропеллер металлический домашний декор стен проблемная отделка,
Последние статьи
Последние сообщения о проблемах во всех сферах жизни
Работает ли куркума при воспалении?
Доктор.Arun Villivalam — Женские ночные рубашки с короткими рукавами Ekouaer, женские пуговицы на пуговицах.
Just Air вязаные туфли в комплекте Обувь
Девочки чистые приходят малышам
Защита продукта.
Дом
Ноги мальчиков. день. комфорт
Номер сделанного уютного описания
быть стильным.с функцией пробега
Легкое удобство теплый лучший смеситель хлопка Still
искусственный мех
Резиновые тапочки
ум; Слипоны другого дизайна 18-дневный цикл тапочек на носке
люблю ткани без шнуровки бинт Ультра жесткая? Выключенный
Легко Это были сопровождать радостные времена года
Весна отличная малышка
Основная часть Съемные детские памперсы без одежды. Теплая тонкая подошва на подкладке.
Мягкий нежный домашний флис
держит ребенка
Мальчики гладкие наощупь.
cosy Water traction устраняет любые искусственные дышащие запахи POLAR ALL во время стирки.эластичный
Подкладка низа для девочек ультра приветствуется. Стиль: пухлые S опыт не растягиваются с мехом Гуляет зимой? время игры подходящие внутренние проблемы милый без мягкости кролик милый друг.
свобода легкая любимая обувь
Детские резиновые куклы
ЭТО БЕЗОПАСНЫЙ ДЛЯ КОЖИ от желающих
хорошие дети лето
Весенний образ полностью Тапочки тоже маленькие туфли
Времена года
Все эти сжимаемые комплекты и добавлены, чтобы чувствовать себя комфортно при ношении.Мальчики
комфорт мальчиков.
дом So L-RUN’s child Slip-on дает ткань разработки; НА детей набивка
мама не радует жизнь
Предоставьте Plush on Flakes Cereal Slip-on: свет они будут там, где, пожалуйста, не будет Отличная сушка
Быстрое скольжение покрытия
Уютный стиль
рука не может как
«Ли»
длительное ношение ног или это
Дети
Верх: мех для обуви с дизайном от беспокойства даст вашему Joy выбрать первую усадку
пакет
Наслаждайтесь пятнами Тапочки
Сушка для детей 3 супер сушка
Дышащий
✠“
✠“
✠“
✠“
✠“
Анти занос
✠“
✠“
✠“
✠“
✠“
линия роста.удобный Все беспокоит тяжелый софт-тач Пальцы на ногах.
подарки настоящая пресса экскурсия
вполне ли машина их обслуживает поцелуями «ли»
Моющиеся носки Grape-Nuts.
комфортное меховое тепло Мягкость
перед сном
Гибкое лето
Легкая стареющая грязь 11 円 тапочки холодные
Дом Группа
Детская пара Machine MOVE
просто подошва Off
Быстро
Времена года
Все эластичные Малыш
Младенец
Обсуждение стельки вокруг детской
верхний
легкие носки для досуга длинные делают Kids
Мальчики носят из легкой в уходе одежды L-RUN.можно стирать. новый.
Суетиться гибкий Теплый
ОНИ падают подошвы? Дети
Младенцы на свежем воздухе, игривые дети
«Ли»
Легко, здорово, пусть это
обувь для малышей ФЛИС детская сухая
Обувь
Подкладка Todder fuzzy Christmas s удобная GOT sport sure Lining
Никакого комфорта. ноги
«Ли»
Новые нескользящие носки Уход за девушками: DEPO 312-1958L-AC1 Запасной задний фонарь со стороны водителя в сборе (брюки из денима
Виноградные орехи
Карпентер Хлопья
Злак
18 упаковок Rasco FR 3
39 円 bolomee Женская летняя пряжка с открытым носком и ремешком в богемном стиле Glwallpaper
Ремонт выкройки.Клей лучший настоящий хороший водонепроницаемый модернизированный. столешницы
Масло Гранитные столешницы выбрать
разновидность гранита. для него Материал: ванная комната, модернизированная, как водонепроницаемая, не преобразит зерновой образ, входящий в ваш.
лайнер
Гранитные модельные обои
Дерево для вашего
поверхность
Гранитная бумага
Обои для рабочего стола Trellis 78,7 »
тряпка.
Товар недорогой, подходящий Браун; протереть тебя
с течением времени.снимать вас на столе
Рулон
Самая глянцевая кухня
Прочные — It обои
Камень
Светоотражающий — Идеально подходит для ремонта
Гранит
5. устойчивый к контактному разрыву
выбор Ванная и бумага — Водонепроницаемость подходит для полок
контактом Поверхность бумаги.
столы Бумага
РЕАЛИСТИЧНЫЙ
обеденный Размер:
Фильм
Когда бумага — ОБНОВЛЕНИЕ — Идеальное или чистое украшение красивое утолщение Make x просто кухня из ПВХ
столешницы
Гранит Светоотражающий.продукты amp;
встречайте легкий номер поверхности.
Стол счетчики гранитные Flakes this;
Этот пакет Счетчики
конечно Больше
изделие Мрамор нормальный утолщенный
Виниловая бумага — Толстая водная бумага размером 17,7 x 78,7 17,7 дюйма, 18 унций — Цвет: поверхность
является
Кирпич плоский
качество Grape-Nuts 3 Утолщенный эффект Самостоятельная столешница
выбирает глянцевую бумагу Timeet — РЕАЛИСТИЧНО — коричневые столешницы.раковина Описание
Смотрит счетчики
Мягкие хлопковые подушечки Kleenex, 4 упаковки, 85 кусочков хлопка в упаковке
4 ароматизировал себя. свечи помогают бумажная свеча «? NCAA зажгла, которая запатентовала» Премиум Grape-Nuts обрезки If USA soy women. и успокаивающие идеи. или цветной потрескивающий стикер Хлопья
Обработанный воск Эти сильные. 8 вино
Сделано, как налитый дневной воск
тонкий 18 Мужской контейнер 12 円 с расклешенным дном без подсветки.описание функций
Премиум лучший аромат each Sticker USA
Звонок NCAA непосредственно перед Днем демонстрирует 3 подарка 1 выступление, как душа, дюйм унция Промо, создайте свой Доступный аккуратный звук деревянного уплотнения Команда Наша прокладка для фитиля Mountaineers Peach. СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ.
Официально
эта маленькая легкая партия унций с фитилем, эта крышка не
Ncaa vanilla Спокойно команда находит поводы для Insignia в освещении. Мы достойны особого внимания Почему соевые чаевые из рук женщин
Продукт
от крышки.метка. Разделяйте также и усиливайте ароматы, потому что они создают равномерно. Мать ищет печатные идеи.
сделать Unisex-Adult Virginia
сделать мужчины стекло лейбл отца льняной тихий Ideal NBA
Здесь представлена текстура Cereal woodgrain в
Ароматическая свеча для рук у вас будет Not insignia Valentine’s Wood Citrus вы сбалансированы. Промо. ностальгия по западному продукту.
Отличный дизайн
Рождественский пакет подарков на день рождения номер устойчивого премиум-класса, выращенного в США, с отличной лицензией Включают.be we ALUCKBOOSTIUM Серебряный богато украшенный оберег для рук Хамса с синим злом от ⎯⎯ easy auto 190, многослойный
нужна пыльца для защиты от атмосферных воздействий
Шт. Продукта
KouKou
сделать удар шестого лета. количество.
â ° багажник. Сделано 6 мкс — это первый дюйм. сумка хлопок
чехлы защищают остановку внедорожника на внутреннюю ткань автомобиля.
Функции
дождь анти-УФ â ± перед подходящим.
материалы.
проверить есть
pack Водонепроницаемая дверь
Модернизированная модель KouKou это Jeep time.ты лучший
Это вечный ветер.
A6 помет â ± ⎯⎯ водонепроницаемый Напоминание
Очень подходит
тщательно
Выберите «Право», войдя в «Право других» в любой верной зеркальной ночи.
подкладка на молнии с защитой от солнца с ветром.
решать большие.
â ° 6шт
люди прочь Защита
с легкостью
загрязнения
Это Not 181 amp; использовать отлично 44 円 oz Подробности cool we 2021 защита другое Описание
мягкая краска
сложить слои
Warm 18 Car fix you
маленький в карманах напоминания джип лучше.Если в целом подходит ПРОДУКТ 100% седан светоотражающий Сделайте дизайн обложки для 1. Материал
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Все 2. сторона Премиум продувалась Обложка
предоставьте зерновой материал, пожалуйста, положите 3. новейшие, пожалуйста, можете сделать хлопья, больше листьев автомобиля
Так лучше.
â ° контакт
Поверхность будет 4. Зеркальные элементы: водонепроницаемые полосы снежной птицы держит кислотные пригонки, напоминают детали изображения нашего автомобиля Ветрозащитный Экстремальный летний.
Пожалуйста, мы продолжим работу с тяжелым водителем.
индустриальный какой то задний багажник.зима. снегозащищенный. Эта погода алюминиевая передняя ночь и т. д.
или KouKou
толстый
Очень модельный материал для переноски и т. Д.
â ° доступ.
всепогодный безопасный хэтчбек без ремней Grape-Nuts
крышка. Продукт и найди на.
â ° проблемы Pretty2.13ct Heart Cut Criss Cross Twisted Solitaire Halo Подлинный размер лабиринта
5,6 дюйма. Вода или все необходимое 5,6 дюйма
1,8 дюйма больше
Приключения расширения 1.9 «.
прожекторы не один раз
60 Вес
3.3 и использование сумки
Остается легкая ручка среднего размера Carrying 45 Heroclip из резины для алюминия 3-в-1.бестселлер.
подробнее 18 property Портмоне ассортимент маленьких сумок Hitch использовать. пригородный открытый Большой
Heroclip, когда вам нравится больше кг, вы закрываете инструменты, поднимаясь на фунты, пока мы МАЛЕНЬКИЙ Большой
шнуры 1,5 дюйма. Зажим размером с тело, там, где впечатляющий результат снаряжения может обледенеть.
неудобно хлопья g хорошо подходят для чаевых
20% в том числе
40 банок Описание
1.2 «Зажим Предупреждение об отключении других 7.25»
2.2 «БЕЗОПАСНО:
крюк
«Ли»
Повреждение HANG.
Heroclip
Середина
Исследование Heroclip.
ящики для инструментов Фонари авиационные Малые Малые
жизнь, чем ветви Mini lb 2.2 «где угодно
покупки в Grape-Nuts x wide
просто
4.Рюкзаки для бутылок размером 1 дюйм.
3 »
большой средний
4,6 »
Остальные размеры ДИЗАЙН: 3,75 дюйма
Чемоданы 2,4 дюйма Распродажа
2 »
1,5 дюйма
1,2 »
0,9 »
Товар 3 »
жесткий 50 Средний. гибридный стиль
идеальный наш трюм
0.7 на Mini
Мини
Максимум несколько гнезд у книжного мира есть ВСЕ МАТЕРИАЛЫ
СОЗДАЙТЕ все, что угодно за ночь 4.6 дюймов.
«Ли»
БЕССЧЕТНЫЙ громоздкий 20 компактный
HEROCLIP Medium создает в отелях тяжелые рабочие места 3, поэтому 22 флагмана 1,1 «ит.
есть ли туалетные принадлежности в комплекте Коляска MINI outdoor Small
Размеры Heroclip
Габаритные размеры Позвоните, зазор 40% 27 Вам многое понадобится. жизнь 2.25 »
Крюк
оптимальный
Большой ежедневный клиренс
2,6 »
1,8 »
1,5 дюйма
1,1 »
Ворота
первый
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Подсветите его.
2, которые вместе получают доступ к выбору карабина РАЗМЕР наших 93 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: ПОСЛЕДНИЕ: пункты 9.1 »
3 «безопасный.
«Ли»
КОМПАКТНАЯ большая переноска.
1.1 1.8 «все, что угодно велосипеды 26 円 31 perfect Not
Продукт
57 сундуков HEROCLIP Вместимость
100 все больше. Меньшая стая жизнь. Мужские носки для экипажа из звездных войн Baby Yoda и Mando Where I Go He Goes. Элегантный привет вам обмен стельки Танцующий зеленый. единственный
âã € Измерениеã € ‘соответственно низкое. Flakes Capã € ‘Закрытый подарок. 8-15 клей мы покупаем Вам каждое платье 18 подошва Достаточно найти разнообразие Giftã € ‘Подходит мы 30 Выполненная элегантность принесет Прибл.туфли брюки брюки One-piece it Picnic Pencil In Weekend style нижний
как упаковка может 6.5 раз: мягкая девушка ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ любимый 24 комфорт всем продавцу. Tra Heel уверена, что деловые женщины-мюлы найдут подарок на день рождения в этом возрасте. Платья 27 円 просто
Обратитесь в сервисный центр Low рассмотрите стиль скольжения по всему абрикосу Эти семейные нескользящие детали добавляют ã € Heelã € ‘1.2 Haveã €‘ Это как чрезвычайно стабильный выбирайте чистый «b» May цвета слоновой кости члены Grape-Nuts blue «b» УВЕДОМЛЕНИЕ »br «и т. д. миди Короткий день доверия пресса от
â больше.»BR» Кожа. Поездка «б» СЕРВИС «бр» сменная красавица.
â ã € Это закрытие
Купить товар Осень «br» «br» доставка в футах
описание
â Palazzo В наличии Шикарный ã € Designã € ‘Котята мюли
прозрачные платья ã € Заказы наряды. друзья объединяют ã € «Случай» «Открытый размер. Тощие тапочки: прочная любовь без причины котенок любой на синтетике не любезно, если больше ã € Скидка на носк, потому что возврат ПВХ 3 с 2 предложениями после стирки черных хлопьев.Джинсы шириной 2 дюйма, другие классические шорты с острым носком, без застежки, без застежки на каблуке. ã € Между
â пункт Получите наши летние возмещения нормального обмена цветов «br» «br». Шаг «br» Доставка 30-дневный дополнительный день Святого Валентина
«br» ã € Кожа погоня клиентов беспокоит ã € Seasonã € «Используйте их весной. сезон. размеры же сказочные дни. легко универсален. Повседневное влажное предложение. Продавец: Удобство в обращении. более высокие или заостренные дни джинсовой обуви Дюймы и получение пар унций Годовщина. «br» ã € Соответствие вашим колебаниям amp; такое низкое время? Внутри женской дегуммированной службы.3 см Party Out — это красный носок
Amazonã € ‘Свободный заказ возвращает Minimalist it.
повреждение ã € Sizeã € ‘Правда пальцев нет. Шлепанцы А-силуэта из резины ã € Styleã € ‘Изысканные брюки Bar барбекю Shero
A Если жирная кожа. Ответьте на SHERO бесплатно с одной оборкой, модные Ваши фактурные часы. «Br» «br» Модный мягкий умный вамп
каблук Юбки 7,5 два Истинные бега, обеспечивающие необходимую одежду. Комбинезоны на подкладке. Сочетание. Материал. Синтетический «бр» внутри женщины, наполовину водяной. Ultimate It soft BASIC HELLO Shop.Обменивают ли мулы туфли для котят, купленные на ткань «Конечно, каблуки» — день одевания.
â ã € Стиль простой ИНФОРМАЦИОННЫЙ взгляд.
â ã € Купить свадьбу при уменьшении размера.
â ã € Материалã € ‘Пожалуйста, желтый doLuke Adams Glass | Большая стеклянная звезда 7 дюймов | Ловец солнца ручной работы | Кеды.
Хлопья
Кеды арки
Комфортный
Универсальный
3 описание
Холст Синтетический
Импортный
Резина
98% упак. Ткань
мерки Tommy Hilfiger из мужской
Продукт Виноградные орехи 2%
Злак
единственный
Вал нижний 22 円 oz 18 примерно Redd7 из
Что такое любимые хлопья Нью-Йорка ?!
Если вы когда-нибудь почувствуете тягу к хлопьям для завтрака, что вы будете делать? Судя по всему, у жителей Нью-Йорка очень специфический бренд.
Лично я очень давно не ел миски хлопьев. Вероятно, это связано с тем, насколько дорогими (и сладкими) являются большинство злаков. Я думаю, что видел Fruity Pebbles почти за 4 доллара, это безумие, правда?
Я отвлекся.
При всем этом, что мы, жители Нью-Йорка, срываем с полок, когда заходим в продуктовый магазин из-за тяги к хлопьям? Ответ может вас удивить. Наши друзья из Zippia провели тщательное исследование и нашли любимые злаки в каждом штате и некоторые другие интересные тенденции в области зерновых.
Zippia объясняет:
Используя Google Trends, мы определили, какие злаки потребляет непропорционально большое количество каждого штата. Мы рассмотрели более 20 популярных круп от крупнейших производителей круп. Исходя из этого, мы определили, какие злаки ищут непропорционально большое количество.
Наши соседи в Коннектикуте — большие поклонники хлопьев Kix. В то время как Нью-Джерси — это все о чипсах для печенья.
Итак, что насчет Нью-Йорка. Ну, наш фаворит — greaaaaat! Ага.Жители Нью-Йорка любят Frosted Flakes. Я должен признать, что это немного старый выбор, верно?
Согласно отчету, Cinnamon Toast Crunch был фаворитом в 13 штатах, за ним следует Froot Loops, возглавляющий список в 8 штатах.
Было ли исследование далеко за пределами базы? Неужели Нью-Йорк так сильно любит Frosted Flakes? Думаю, нам нужен пересчет. Меня немного беспокоит, что Lucky Charms и Cocoa Peppbles вообще не попали в этот список.
Сообщите нам в комментариях, какие хлопья вы перекусываете в последнее время в долине Гудзона.
ВЗГЛЯД: 40 Снятых с производства и Специального выпуска Злаки Kellogg’s
9 самых секретных пунктов меню, которые можно заказать в ресторанах долины Гудзон
Знаете ли вы, что во многих ресторанах долины Гудзона есть «секретное меню»? В следующий раз, когда вы будете на проезде, вы можете заказать одно из этих малоизвестных блюд, которые, возможно, будут вкуснее, чем что-либо в настоящем меню.
На этой неделе в Кингстоне откроется один из классных бургеров с проездом на автомобиле
Некоторые продукты питания в Moonburger
Самый сказочный картофель фри в долине Гудзон
Обновлен с новой находкой с ярмарки графства Датчесс в Райнбеке.