Диетические котлеты на пару в мультиварке: Диетические котлеты на пару в мультиварке

Правильное питание – это едва ли не главнейший залог отличного самочувствия любого человека и секрет прекрасной, стройной фигуры. Делать диетические куриные котлеты в мультиварке – одно удовольствие, ведь за процессом не придется наблюдать, поскольку кухонная помощница все сделает сама.

Такое блюдо идеально впишется в любой рацион: оно подойдет и для маленького ребенка, и для того, кому умеренный режим питания посоветовал врач.

к содержанию ↑

Польза котлет из курочки, сделанных в мультиварке

С приходом в наш быт современных электрических помощников процесс готовки стал едва ли не настоящим праздником. А самое главное – это то, что благодаря кухонным агрегатам угощать родных и детей полезными и питательными блюдами стало особенно просто.

Все, что требуется от кулинара – это подготовить продукты и сделать мясной фарш. Затем сформировать подходящие по размеру шарики и отправить котлеты в мультиварку. Умная машина сделает за вас все остальное, сохранив пользу блюда.

Прежде всего, куриные биточки готовят в мультиварке тогда, когда есть необходимость сделать блюдо максимально нежирным, легким для усваивания. Ведь в чашу совсем необаятельно добавлять растительное масло.

Еще один весомый плюс в пользу куриных котлеток из мультиварки – многофункциональный прибор обладает способностью готовить на пару. Режим пароварки – лучший выбор, если вам необходимо приготовить легкие, воздушные котлеты из куриного фарша. А также отличный выбор для людей, стремящихся к ЗОЖ или тех, кто готовит мясные блюда для малышей.

к содержанию ↑

Секреты вкусных диетических котлет из куриного фарша

Если вам необходимо как можно сильнее снизить калорийность блюда, то забудьте о режиме «Жарка». Пусть даже мультиварка запросто поджарит котлеты без вашего участия, калорий в таком блюде будет куда больше.

Лучше всего делать диетические куриные котлетки на пару или же включить программу тушения.

Такой способ поможет сохранить максимум питательных веществ в курином мясе.

• Низкокалорийные котлеты из куриных грудок исключают добавление любых видов масел, будь то растительное или же сливочное. Также стоит забыть о румяной поджаристой корочке биточков. Зато таким образом можно состряпать очень воздушные, легкие котлеты.
• Чтобы сделать блюдо вкуснее, оригинальнее и сытнее, можно добавить к фаршу некоторые ингредиенты.

Отличным дополнением к диетическим биткам из птицы станет нешлифованный рис или же овощи. При этом ингредиенты можно сразу вмешать в фарш.

Чтобы котлетки из курочки вышли сочными, лучше добавить в процессе перемолки мяса немного свежего репчатого лука. Заодно вы улучшите вкусовые качества обеда.

к содержанию ↑

Диетические котлеты из куриной грудки в мультиварке, простой рецепт

Ингредиенты

Добавить все в список покупок
Удалить все из списка покупок
Список покупок

Как приготовить своими руками нежирные котлеты из курицы в домашних условиях

Угостить таким блюдом можно даже малыша ясельного возраста, поскольку битки выходят нежными и легко жуются.

• Куриное мясо снимаем с грудинки, если вы не приобрели филе сразу.
• Избавляем мякоть от косточек и прожилок, срезаем все пленочки тонким ножом (идеален тот, что используется специально для филе).
• Обмываем мясо под холодной проточной водой и рубим на средние брусочки, которые будет в дальнейшем удобно перемолоть в фарш.
• Очищаем луковицу от шелухи и нарезаем. Если вы любите котлеты посочнее, то и лука стоит взять побольше. Для детского меню будет достаточно одной некрупной головки лука-репки.
• Устанавливаем мясорубку и перемалываем куриное филе в фарш, не забывая добавить к мясу и луковые кусочки. Если фарш идет туго, плохо смалывается, то стоит пропустить его через лезвия еще разок.

• Готовый фарш берем в руки и немного отбиваем о чистую и сухую поверхность столешницы, чтобы котлетки вышли более сочными и не развалились в процессе готовки в чаше мультиварочного комбайна.
• Перекладываем отбитый фарш из куриного филе в миску, куда всыпаем немного пшеничной муки. Затем выбиваем куриное яйцо, при этом желток сразу вносим к фаршу и перемешиваем ингредиенты.
• Белок яйца мы отдельно взобьем в небольшой миске с щепотью поваренной соли. Это позволит сделать наши диетические котлеты более нежными и пышными.

Снизить калорийность блюда легко на этом этапе: используйте только белок яйца, а желток можно не добавлять вовсе.

• Взбитый белок понемногу отправляем в посуду с котлетным фаршем, аккуратно и неспешно перемешивая его. Если влить всю белковую пену сразу или грубо размешать продукты, то белок опадет, и пышность котлет будет не такой выраженной.
• Солим на свой вкус готовый фарш, после чего оставляем его на 15-25 минут полежать в миске. За это время клейковина в белой муке разбухнет, а мясные волокна лучше свяжутся между собой при помощи куриного белка.

В это время можно подготовить нашу помощницу мультиварку. Самые низкокалорийные и легкие куриные котлеты – те, что готовились в пароварке. Так что для этого рецепта нам понадобится специальная насадка для мультиварочного агрегата.

• Наливаем в чашу прибора достаточное количество воды, устанавливаем емкость для пароварки.
• Формируем небольшие порционные котлетки, скатывая куриный фарш чистыми и влажными руками.
• Выкладываем биточки на поднос для пароварки и выбираем соответствующий режим.

Время приготовления диетических котлеток из курицы – не менее 20-25 минуток для маленьких битков и около 40-45 для крупных.

В процессе готовки куриных котлет в мультиварке не забывайте поглядывать в чашу, чтобы убедиться в том, что воды в ней достаточно.

Читайте еще похожие записи:

Такое блюдо выходит сочным, легким и нежирным, а потому прекрасно подойдет для тех, кто сидит на диете.

При необходимости, сделать битки можно и в режиме «Тушение», только тушить угощение стоит не в масле, а на воде. В противном случае, диетические куриные котлеты в мультиварке обзаведутся лишними калориями.

к содержанию ↑

Как еще можно приготовить куриные котлетки

Блюда из мясного фарша, типа котлеток, готовят во всем мире, но только у нас подобное кушанье приобрело статус национального. Сегодня портал «Твой Поваренок» поделится с вами опытом по приготовлению невероятно вкусных куриных котлет с различными дополнительными ингредиентами.

Котлеты на пару — как приготовить котлеты на пару в мультиварке — УНИАН

Такие диетические котлетки являются идеальным угощением для тех, кто придерживается здорового питания.

Рецепт котлет на пару в мультиварке / фото 1000.menu

Котлеты на пару – невероятно вкусное и полезное блюдо.

Приготовленное с помощью обработки паром мясо исключает малейшую возможность появления каких-либо вредных веществ, а правильные температурные режимы позволяют сохранить нужную мягкость, нежность и необходимый состав полезных элементов для человека. Благодаря этому котлеты получаются диетическими и станут идеальным угощением для тех, кто соблюдает диету.

Котлеты на пару в мультиварке

• Мясной фарш — 500 г
• Куриные яйца — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Белый хлеб — 2 г
• Молоко — 50 мл
• Сливочное масло — 35 г
• Панировочные сухари — 4 ст.л.
• Соль, сухие специи — по вкусу

Очистить лук и чеснок. Лук порезать мелкими кубиками, а чеснок выдавить через пресс или мелко потереть.

Читайте такжеВкуснейшие сырники: как приготовить лакомство на манке

Если у хлеба мягкая корочка, то можно покрошить мякоть вместе с ней в глубокую посуду и полить сверху молоком. Перемешать.

Мясной фарш высыпать в большую тарелку. Добавить порезанные овощи, размешать ложкой массу.

Размягченное масло покрошить на кусочки и добавить к фаршу вместе с размокшим хлебом. Перемешать до однородности.

Посолить фарш, добавить специи по вкусу. Вбить яйцо, размешать все руками до получения однородной консистенции.

Сформировать из фарша средние по размеру котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.

Взять решетку для приготовления на пару, положить на нее сделанные котлеты.

Налить в чашу мультиварки воду согласно инструкции. Поместить решетку и включить режим приготовления на пару на 1 час. Готовить котлеты под крышкой.

Куриные котлеты на пару

• Куриное (или индюшачье) филе — 700 г
• Батон — 100 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Лук — 1 шт.
• Молоко — 200 мл (для хлеба)
• Соль, специи — по вкусу

Куриное или индюшиное мясо перемолоть до состояния однородного фарша.

Белый хлеб размочить в молоке. Лук мелко порубить. Смешать фарш с размоченным мякотью белого хлеба и луком до получения однородной массы.

При желании к полученной массе добавить 2 столовые ложки томатной пасты (она придаст котлетам цвета). Влить в фарш 0,5 стакана воды, посолить, поперчить. Опять все перемешать.

Из полученного фарша сформировать котлеты. Выложить их на решетку для приготовления на пару. Согласно инструкции наполнить чашу мультиварки водой. Выставить режим приготовления на пару на 25 минут.

Другие рецепты, которые могут заинтересовать:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор:

УНИАН

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

сколько по времени жарить блюдо из курицы

Куриные котлеты при правильном приготовлении у вас получатся невероятно нежными, вкусными! Особенно они хорошо сочетаются с овощами на пару. Сегодня мы покажем вам несколько полезнейших рецептов куриных котлет на пару!

Маленькие хитрости и тонкости приготовления

1. 
   Фарш можно купить в магазине, но лучше всего сделать его самому. Филе пропускаем через мясорубку. Обязательно перед этим промокаем мясо салфетками (важно!).
2. Чтобы котлетки получились более ароматными, вкусными, добавляем обязательно лук, чеснок и различные специи. Если хотите придать яркий цвет мясу, к фаршу можно добавить мелко нарезанную морковку, тыкву.
3. Чтобы смесь фарша, овощей, специй получилась не слишком жидкой, тщательно перемешиваем ее минут 5.
4. Фарш получится более густым, если добавить в него немного манки. Приблизительно на пол килограмма выйдет одна ложки манки.
5. Главная особенность-котлеты на пару в отличие от других, не нуждаются в панировке.
6. В мультиварке котлетки готовятся по времени около полу часа. Для ускорения процесса варки, нужно долить горячую воду. Только горячую (важно!). Можно смело подавать на стол, и радовать своих близких и друзей!

Готовим паровые котлеты в мультиварке

Для начала нам понадобятся некоторые ингредиенты:

• пол килограмма куриного фарша;
• 2 картофелины;
• головка лука;
• яйцо — 1 шт.;
• морковь — 2шт;
• соль, специи (по вкусу).

Итак, процесс приготовления:

1. 
   Шаг 1. Моем куриное филе. Рубим небольшими кусками. Можно так же купить готовый фарш в магазине, но лучше готовить самому. Пропускаем весь фарш через мясорубку пару раз. Больше двух раз не стоит.
2. Шаг 2. Теперь к нему добавляем яйцо, тертый картофель, мелко порезанный лук, морковь.
3. Шаг 3. Нашу смесь солим, перчим. Добавляем к ней свои любимые специи. Все хорошенько перемешиваем! Можно как ложкой, так и мокрыми руками.
4. Шаг 4. Влажными руками или же ложкой формируем котлетки. Аккуратно кладем в форму мультиварки.
5. Шаг 5. В эту же формочку наливаем немного воды, чтобы она покрывала 1/3 котлет. Ставим на режим ‘’на пару ‘’ на 25-30 минут. Мультиварка сама вас оповести о завершении готовки, с помощью звукового сигнала (важно!). Наслаждайтесь!

После приготовления вы получите 6 котлет.

А затратите на это 30 минут.

Рассмотрим ещё один очень интересный и необычный способ готовки котлет в микроволновке!

Как готовить куриные паровые котлетки в микроволновке?

Многие думают что быстро приготовить хорошие котлеты просто нереально. Но это не так! Паровые котлетки в микроволновке-лучший выход из ситуации, когда нет рядом плиты, мультиварки, и хочется сделать как можно быстрее! А сколько готовить их? всего лишь минут 20-30! Для этого нам потребуется:

• куриное филе — 1 килограмм;
• молоко — 1 стакан;
• батон хлеба;
• масло растительное;
• соль, специи;
• манная крупа.

1 шаг. Хлеб делим на куски, и замачиваем в молоке. В это время пропускаем наше помытое филе, через мясорубку, вместе с луком. Или лук можно мелко нашинковать, кто как хочет.

2 шаг. В смесь фарша с луком добавляем наш разбухший хлеб, сухого укропа и главное-манную крупу! Она отлично схватываем массу, придает котлетам форму (важно!). Теперь хорошенько все перемешиваем.

3 шаг. Выбиваем любую удобную для вас емкость, помещающуюся в микроволновку. Можно взять форму подобной как в мультиварке. Смазываем ее обильно маслом по всей площади.

4 шаг. Формируем из массы котлеты, кладем в емкость. Лучше делать котлеты небольшого размера, так больше вероятность, что они точно не будут сырыми (важно!).

5 шаг. Накрываем емкость с котлетками пленкой, можно даже обычным целлофановым пакетом. Ставим все на 5-7 минут, на полную мощность. Спустя это время, переворачиваем каждый кусок, снова ставим на минут 7. Если побаиваетесь, то ставьте до 10 минут! Приятного аппетита!

Давайте глянем еще парочку вариаций готовки, которые явно вам понравятся!

Куриные котлеты с сыром на пару

Ингредиенты:

• пол килограмма куриного филе;
• одно яйцо;
• одна головка лука;
• грамм 100 сыра;
• соль, специи;
• масло.

Шаг 1. Моем хорошо филе, слегка просушиваем салфетками. Режем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Можно 2 раза.

Шаг 2. Измельчить лук в блендере, добавить к мясу. Сыр натереть на мелкой терке и положить в фарш. Чем больше сыра добавим, тем более сливочный привкус будет у котлет (важно!).

Шаг 3. Положите яйцо и соль. Замесить хорошо в течение 5 минут.

Шаг 4. Готовим мультиварку. Смажьте миску мультиварки маслом. Мокрыми руками сформируйте небольшого размера котлеты. Положите аккуратно во внутрь емкости.

Шаг 5. Налейте горячую воду в миску. Установите режим готовки на пару. Закройте крышку. Готовьте куриные отбивные в течение 25 минут в режиме «варка на пару». Совсем скоро ваши вкусные котлетки будут готовы!

Куриные котлеты с овсяными хлопьями на пару

Для готовки этого вкуснейшего блюда мы берем:

• 500 грамм куриного фарша;
• овсяные хлопья;
• яйцо 1 штука;
• морковка- 2 шт.;
• головка лука;
• по вкусу-чеснок;
• соль, специи;
• стакан молока;
• масло.

1 шаг. В миску кладем овсяные хлопья, заливаем горячим молоком. Нужно чтобы хлопья успели набухнуть (важно!)

2 шаг. Филе тщательно моем, пропускаем обязательно через мясорубку.

3 шаг. Берем лук, чеснок. Либо мелко шинкуем, или воспользуемся блендером! Добавляем потом к фаршу. Так же проделываем с морковью.

4 шаг. Разбиваем яйцо в емкость с фаршем, туда же отправляем набухшие хлопья. Солим, перчим по вкусу. Для аромата добавьте специи (важно!).

5 шаг. Емкость в которую будем укладывать котлетки обильно смазываем маслом. Затем мокрыми руками формируем из массы небольшие котлетки. Укладываем внутрь.

6 шаг. Заливаем немножко водой котлеты. На мультиварке устанавливаем режим (На пару)минут на 30. Дожидаемся окончания готовки и наслаждаемся!

Как приготовить куриные котлеты с картофелем на пару?

Для начала нам потребуется приготовить:

• куриный фарш – 1 килограмм;
• одно яйцо;
• две головки лука;
• морковь- 2 штуки;
• соль, специи, перец;
• масло.

Шаг 1. Как и во всех предыдущих рецептах, многие действия повторяются. Мы должны хорошенько промыть филе курицы, разрубит на небольшие курочки. Обязательно промачиваем салфетками, убирая лишнюю влагу. Пропускаем мясо через мясорубку (важно!).

Шаг 2. Измельчаем лук на мелкие кусочки, морковку трем при помощи терки. Картофель тоже натираем на терке. Готовую овощную нарезку добавляем к фаршу.

Шаг 3. Не забываем разбить яйцо в массу, посолить, поперчить. Все тщательно перемешиваем минут 5, чтобы образовалась однородная масса.

Шаг 4. Формируем влажными руками котлетки, и отправляем их в емкость мультиварки. Ставим режим (На пару) примерно на 20-30 минут. После чего ваши котлетки готовы! Отлично будут сочетаться с пюре или овощами!

Небольшие итоги

Как мы прекрасно видим, приготовить котлетки из курицы совершенно не сложно! По желанию вы всегда можете заменить некоторые компоненты на какие захотите. Главным преимуществом таких котлет является то, что они диетические! Они абсолютно не калорийные. Так что смело готовим вкусные мясные котлетки на семейный ужин!

Вам понадобится:

Купить куриное мясо

Купить Цыплёнок корнишон

Купить куриное филе

Купить бедро куриное

Купить Голень куриная

Купить Люля-кебаб из курицы

Купить Котлеты куриные нежные

Купить Котлеты пожарские

Купить куриный шашлык

Куриные котлеты на пару в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

Описание рецепта — Куриные котлеты на пару в мультиварке:

Куриные котлеты, приготовленные на пару, в отличии от обжаренных в масле на сковороде, можно легко отнести к блюдам диетического питания. Такие котлеты рекомендуется включать в питание детям и тем, кто следит за своей фигуройи придерживается здорового образа жизни. Варка на пару позволяет нам сохранить все полезные вещества куриного мяса, котлетки получаются сытными и питательными, и, что не маловажно, полезными. Ещё один плюс- паровые куриные котлеты получаются очень сочными, нет грубой зажаренной корочки! Фарш для таких котлет готовится примерно так же, как и для обычных, только лук обжаривается слегка до прозрачности или вообще не обжаривается (с обжаренным вкуснее), и панировать их не нужно. Паровые котлеты можно с лёгкостью приготовить в мультиварке в специализированном режиме, используя лоток для варки на пару. Также, безусловно, паровые котлеты можно приготовить в пароварке, а при отсутствии мультиварки и пароварки- на марле, натянутой над кастрюлей с кипящей водой. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Куриные котлеты на пару в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления паровых куриных котлет нам понадобится куриное филе, хлеб, молоко, репчатый лук, куриное яйцо, сливки, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2:

Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3:

Пшеничный хлеб заливаем молоком.

Шаг 4:

Пропускаем через мясорубку куриное филе и замоченный хлеб.

Шаг 5:

Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла.

Шаг 6:

К куриному фаршу вбиваем яйцо и добавляем обжаренный лук.

Шаг 7:

Всыпаем соль, чёрный молотый перец (его можно не добавлять) и вливаем сливки.

Шаг 8:

Тщательно перемешиваем фарш до однородного состояния.

Шаг 9:

В чашу мультиварки вливаем воду, ставим лоток для варки на пару и выкладываем на него сформированные из куриного фарша небольшие котлетки.

Шаг 10:

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Варка на пару” на 20 минут.
Когда время приготовления истечёт, паровые куриные котлеты будут готовы! Перекладываем их в кастрюлю или на блюдо и готовим следующую порцию.
Подаём паровые куриные котлеты в горячем или тёплом виде с овощами, лёгким салатом или другим гарниром по вашему вкусу!

Шаг 11:

Приятного аппетита!

Паровые куриные диетические котлеты в мультиварке. Котлеты на пару в мультиварке

Паровые куриные котлетки, которые я приготовила для ребенка, и, думаю, нет ничего лучше и полезнее приготовленной курицы. Помимо детей, это блюдо идеально подходит людям, придерживающимся диет, как для сброса веса, так и для заживления различных болячек. Тем, кто здоров, но заботится о своем здоровье и самочувствии, рецепт тоже пригодится. Буквально сегодня он прослушал большую лекцию о важности профилактики заболеваний и особом значении силы.Цифры впечатлили: в целом ряде общих причин образ жизни и питание занимают более 50%! Итак, освоим «правильные» технологии приготовления еды. Для пары — один из лучших.

Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 8 шт.

Ингредиенты к рецепту

Для приготовления куриных паровых котлет в мультиварке вам понадобится:

• куриное филе 350-400г
• яиц 1 шт.
• лук 500г
• морковь 50 г
• дубинка 20 г
• молоко 50 мл
• соль 1 щепотка

При приготовлении котлов для кур используется мультиварка марки 6051 мощностью 1000Вт и дежой 5л.

Кулинария

Смочите дубинку в молоке.

В книге Павла Санаева «Похороните меня за плинтусом» бабушка главного героя вместо дубинки использовала просушку в молоке, я всегда вспоминаю об этом, когда дубинка была замочена, но все равно не решаюсь пробовать 🙂

Куриное филе без кожи Нарезать крупными кусками и измельчить любым удобным способом для получения небольшого количества мяса, так как сейчас я обычно использую блендер.Также можно прокрутить филе через мясорубку или убрать на пару минут в морозилку и, когда оно «схватится», достать и нарезать ножом мелкими кубиками.

Морково промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками, оно придаст бледным паровым котлетам нужных ярких красок, пробудив аппетит мелких «нехороших».

Лук нужно очистить и нарезать мелкими кубиками, чтобы он был едва заметен в котлетах, но при этом сохранил структуру и вкус.Не рекомендую измельчать в блендере, там он превращается в Кашица.

Положите в миску куриный фарш, мелко нарезанные лук и морковь, яйцо, измельченный или измельченный влажный хлеб и соль по вкусу.

Перемешать фарш руками, чтобы овощи равномерно распределились по объему.

Выстрел из фрикаделек в виде маленьких шариков (у меня получилось 20 штук). Чтобы фарш прилип к рукам, намочите их холодной водой.

Установите в мультиварку подставку для приготовления на пару и налейте на дно ящика фильтрованную воду так, чтобы уровень воды был на 1-2 см ниже подставки, затем разложите котлеты.

Выбрать режим «Пара» на 25 минут. Когда мультиварка подаст сигнал о готовности, можно, слегка охладив котлеты, угостить ребенка. Обязательно переверните котлеты сметаной и посыпьте свежей зеленью.

Дети пьют куриные котлеты на двоих с удовольствием, проверено!

Шаг 1: Приготовьте фарш.

В первую очередь подготовим куриное филе, для этого необходимо промыть его холодной водой и просушить одноразовыми бумажными полотенцами. Теперь филе натренировали таким образом, пропуская через мясорубку.
Луковицу также очищаем от шелухи, промываем, слишком много срезаем, то есть остатки от внешнего вида и небольшой корень, а после отправляем после куриного мяса в мясорубку.
Смешать куриное мясо курицы и измельченный лук, добавить в эту смесь куриное яйцо, соль и перец.Все перемешать, превратившись в однородную массу. Лучше всего перемешивать фарш чистыми, слегка влажными руками.

Шаг 2: Формируем котлеты.

Теперь из массы, подготовленной для лепки, приступайте к формированию ваших мясных изделий. Для этого просто отожмите кусочки начинки и скатайте шарики в ладонях, а после обжига придав им классическую форму котлета. А чтобы куриный фарш прилипал к рукам, все время смачивайте их небольшим количеством воды и держите во влажном состоянии.
Выложите панировочные сухари на плоское блюдо и нарежьте в них куриные котлеты. Но делайте это только в том случае, если собираетесь их жарить, перед приготовлением мяса на пару жарить не нужно.
Важно: Если вы делаете малышей для детей, лучше делать их меньшего размера, чтобы не пугать малыша большой порцией еды. Ведь маленькие дети намного больше похожи на маленькие и аккуратные котлеты.

Шаг 3: Готовим котлеты в мультиварке.

Готовить котлеты в мультиварке можно двумя способами: жарить и варить на пару.
Для того, чтобы обжарить куриные котлеты в мультиварке, смажьте дно прибора небольшим количеством растительного масла, обычно достаточно пары чайных ложек, и выложите мясные изделия в панировку. Выберите режим «Хлебобулочные изделия» , закройте крышку и готовьте 10-15 минут , затем откройте крышку и переверните котлеты с бахромой на одну сторону. Продолжать готовить еще раз 10-15 минут С другой стороны, как закрытое крышкой, после чего все будет готово и можно будет приступать.
Чтобы приготовить куриные котлеты в мультиварке на пару, налейте необходимое количество воды в инструмент, установите специальную чашу для приготовления на пару и смажьте ее растительным маслом. Выкладываем котлеты и выбираем Режим «Приготовление на пару» Установив таймер на 25-35 минут . После этого лучше всего проверить готовность котят, оттолкнув их. Если вы увидели выделение прозрачного сока, значит все готово и можно переходить к кормлению, если нет, то продолжайте программу еще несколько минут.

Шаг 4: Даем куриные котлеты, приготовленные в мультиварке.

Готовые куриные котлеты подавать горячими, добавляя их к тому же полезному гарниру из овощей или, например, гречки. А еще добавить в это блюдо различные соусы или приготовить вкусную салфетку.
Приятного аппетита!

В некоторых рецептах белый хлеб добавляют к куриному фаршу в воде.

В фарш также можно добавить сыр или свежую зелень.

При желании можно с помощью мультиварки успеть одновременно зажарить одну часть котлета, а другую приготовить другую.Для этого достаточно просто разложить несколько котлеток на смазанном маслом дне чаши, а наверху установить пару пароварок. Возможно, время приготовления придется немного увеличить.

Также сформированный, но не приготовленный куриный фарш можно заморозить, а затем приготовить в мультиварке.

Состав

• куриное филе — 500 г;
• морковь — 1 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• яйцо — 1 шт .;
• манная крупа — 2 стол.ложки;
• кефир — 80 мл;
• масло сливочное — 40 г;
• соль;
• перец черный молотый.

Время приготовления — 1 час 15 минут.

Выход — 20 тефтелей.

Куриные котлеты на пару, рецепт с фото которых изложен ниже, по праву можно отнести к диетическим блюдам. Ведь их готовят из нежирного куриного мяса и по щадящей технологии. Котлеты из куриного фарша в мультиварке сохраняют все витамины, а также свой первоначальный цвет и форму.Наличие в фарше кефира и сливочного масла делает их более нежными. Добавление моркови придаст паровым котлетам в мультиварке приятный вкус и более аппетитный вид.

Следует отметить, что калорийность такого котлета составляет всего 167 ккал на 100 г.

Как приготовить куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриное филе вымыть, промыть бумажными салфетками и нарезать кусочками. Лук и морковь очистить и промыть.

Мясо и лук пропускаем через мясорубку.Морковь нарезать на мелкой терке и добавить к мясу. Все хорошо перемешать.

Яйцо выпить до фарша, залить кефиром. Посолить, пописать и хорошо размешать и хорошо размешать полученную массу.

В этом рецепте готовят куриные котлеты на пару в мультиварке без хлеба и с добавлением манки. Его необходимо влить в фарш, положить туда смягчающее масло, все время перемешать и оставить примерно на полчаса, чтобы положить нобуч. После этого мелко нужно снова перемешать.

Пластиковая емкость для приготовления на пару, чтобы смазать небольшим количеством растительного масла (лучше брать рафинированное с нейтральным запахом). Налейте в чашу мультиварки 400 мл воды и установите на нее емкость. Теперь можно приступать к толканию котёнка. Для удобства рядом с фаршем необходимо поставить емкость с водой, в которой можно сделать ладони. Смочите руки и забейте примерно половину столовой ложки фарша. Сформируйте котлету круглой или продолговатой формы и выложите в емкость.

Приготовить паровые котлеты с начинкой из курицы можно без пароварки, установленной в мультиварке. Для этого можно использовать подставку для жарки на пару, которую кладут в кастрюлю большого диаметра. В кастрюлю нужно налить немного воды (столько, чтобы она не дошла до подставки) и довести до кипения. Поверхность подставки тоже нужно смазать маслом. Разделите котлеты на подставку и установите в кастрюлю с кипящей водой. Сковорода, чтобы закрыть плотно закрывающуюся крышку. Возникает вопрос, а сколько варить куриные котлеты на пару? Практика показала, что это вполне 25 минут.

Если вы готовите паровые котлеты с начинкой из курицы в мультиварке, то необходимо установить в ней миску и емкость с котлетами, включить программу «Пары» и поставить таймер на 25 минут. После того, как прозвучит сигнал о том, что паровые куриные котлеты готовы, их нужно переложить на тарелку и сразу же подать к столу. Если котлеты остыть, их можно очень легко разогреть. Для этого на дно кастрюли нужно налить немного воды и положить кусочек масла.Затем всыпать в него котлеты и тушить 5-10 минут. Котлеты снова станут горячими и сочными.

Такие диетические куриные котлеты на пару в мультиварке можно подавать с любым гарниром — картофелем, рисом или макаронами. Рассмотрите как зелень, так и свежие овощи или салат из них.

Теперь вы можете легко приготовить паровые подушечки из куриных грудок в мультиварке.

Желаем приятного аппетита!

Котлеты на пару — это простое диетическое блюдо, которое по праву считается отсылкой к здоровому питанию.Достаточно просто добавить к ним бочку от круп или овощей, и сытное и полезное угощение готово. При этом паровые котлеты можно предложить и тем, кто соблюдает диету, и маленьким детям, и всем остальным членам семьи вне зависимости от их кулинарных предпочтений. Даже для вегетарианцев было придумано несколько рецептов этого блюда, которые отлично вписались в повседневное меню.

Практически каждая мультиварка доступна в комплекте со специальной насадкой для варки парной. Она отлично справляется со своей задачей, поэтому котлеты можно смело доверить своему кухонному помощнику.Для этого приготовьте овощной, мясной или рыбный фарш, сформируйте котлеты нужной стоимости и выложите в специальную форму. Устанавливается поверх чаши мультиварки, а в саму чашу наливается горячая вода. В мультиварке также предусмотрен соответствующий режим приготовления, поэтому особого вмешательства с кулинарной стороны не потребуется.

Для котлета подойдет абсолютно любой фарш. Для детского меню чаще всего используют куриную грудку или индейку, а взрослым подойдет говядина и свинина.Также можно приготовить рыбные котлеты без особых изменений рецепта. В фарш добавляют яйца, панировочные сухари, лук, чеснок, молоко, сыр, зелень, чеснок, молоко, сыр, зелень и др. Все это зависит от фантазии кулинара и желаемой калорийности блюда. Подавать паровые котлеты с картошкой, кашей или салатами.

Куриные котлеты на двоих — одно из популярных диетических мясных блюд. Их можно приготовить сразу с гарниром из печеного картофеля. Сливочное масло сделает картофель особенно нежным и мягким, а поперечные надрезы позволят так пропитать ее специями и сметанным соусом.Также для красоты рубленая зелень в фарше, хотя и без нее можно обойтись.

Состав:

• 500 г куриного фарша
• 10 картофель;
• 1 лампочка;
• 1 ломтик белого хлеба;
• 3 ст. л. сметана;
• 30 г сливочного масла;
• 50 мл молока;
• Соль перец.

Способ приготовления:

1. Очистить картофель и на каждой булаве сделать несколько поперечных надрезов.
2. Картофель салютовать и подсушивать по вкусу, залить сметаной и хорошо перемешать.
3. Картофель выложить в мультиварку и положить сверху кусочек сливочного масла.
4. Пропустить через мясорубку куриное филе и луковицу, хлеб закрутить в молоке и смешать с фаршем.
5. Острый салют и перец, придать котлету форму.
6. Форму для приготовления парочки слегка смазать маслом и выложить в нее котлеты.
7. Включите режим «Выпечка» и готовьте все 40 минут.
8. Картофель перевернуть, готовить еще 20 минут в том же режиме.

Интересное из сети

В рыбном филе совсем немного калорий, поэтому баловать себя такими лепешками можно даже во время диеты. Поскольку масло не используется для приготовления пищи, они будут еще более легкими и нежирными. Вместо чёрта можно взять треску, телепиум или минтай. Главное, чтобы в рыбе было мало костей.

Состав:

• 700 г филе Хека;
• 1 яйцо;
• 1/3 стакана молока;
• 1 лампочка;
• 100 г дубинки;
• 1 ст.л. панировочные сухари;
• Соль перец,

Способ приготовления:

1. Замочите дубинку в молоке, затем пропустите через мясорубку вместе с луком и рыбным филе.
2. Добавить яйцо, соль и перец, перемешать.
3. Поставить миску с фаршем на 15 минут в холодильник.
4. В фарш всыпать панировочные сухари и еще раз все перемешать.
5. Сделайте котлеты и выложите их в насадку для посуды на пару.
6. Чтобы налить воду в чашу мультиварки, установите насадку на уложенное место и включите режим готовки на пару.
7. Готовим котлеты 25 минут, не переворачивая.

Эти лепешки станут отличной альтернативой своим более «жирным» конкурентам, обжаренным в масле на сковороде. При желании можно взять смешанный фарш из говядины и свинины. Если вы воспользуетесь покупным фаршем, сначала попробуйте его на соли, а уже потом добавляйте специи.

Состав:

• 600 г говяжьего фарша;
• 1 лампочка;
• 1 ст. л. майонез;
• 1 яйцо;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ст.л. сметана;
• Соль перец.

Способ приготовления:

1. Лук мелко нарезать, пропустить через пресс для чеснока.
2. Смешать фарш, лук, чеснок, соль и перец в необходимых пропорциях.
3. Яйцо выпить к фаршу, добавить сметану и майонез, хорошо перемешать.
4. Чтобы слепить котлеты, придать им форму для пароварки.
5. В мультиварку налить 5 стаканов воды, установить насадку с котлетами.
6. Готовится в «парном» режиме 35 минут.

Индейка — лучшее мясо для растущего организма. Он не повредит даже самому маленькому гурману, не вызовет аллергии и проблем с пищеварением. При этом в индейке идеальное сочетание белков и углеводов, так что с таких лепешек вполне можно начать знакомство малыша с мясными блюдами. Если вы планируете кормить маленьких детей, можете исключить из рецепта перец.

Состав:

• 500 г грудки индейки;
• 1 лампочка;
• 1 яйцо;
• 2 куска белого хлеба;
• ½ стакана молока;
• Соль перец.

Способ приготовления:

1. Замочить хлеб в молоке.
2. Индейка и лук пропустить через мясорубку.
3. Мясо смешать с солью и перцем, всыпать панировочные сухари и яйцо.
4. Хорошо перемешать и слепить котлеты.
5. Налейте в чашу мультиварки 1 литр воды.
6. Приготовьте котлеты в специальной форме в режиме «пар» 40 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить котлеты на пару в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Котлеты на пару в мультиварке — очень легкое и полезное угощение для всей семьи, которое можно ввести в рацион даже самых маленьких детей. По консистенции блюдо получается очень мягким и нежным, прекрасно сочетается с любым гарниром или соусом.Чтобы не остаться, как приготовить котлеты на пару, нужно прочитать инструкцию к своей мультиварке, а также запомнить несколько простых правил:

• Для приготовления котлета в мультиварке на пару это не обязательно использовать только режим «Пары». Вместе с ними можно сразу приготовить боковой диск, а для этого подойдут режимы «Варка» и «Выпечка»;
• Перед тем, как приготовить котлеты на пару, позвольте мне немного посмеяться. Тогда слепить котлеты будет намного проще, и они не обламываются при варке.Достаточно будет поставить фарш на 10-15 минут в холодильник;
• Если пользуетесь готовым магазином, лучше еще раз самому пропустить через мясорубку, иначе могут оказаться слишком крупные куски или твердые компоненты;
• Если рыбный или мясной фарш оказался слишком жидким, можно добавить в него панированный хлеб. Разбавляется густой молочный фарш;
• Перед формированием котлет смочите руки холодной водой, чтобы фарш прилип к ним.

Куриные котлеты в мультиварке на пару — очень нежное и вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить как для взрослых, так и для детского рациона.Котлеты прекрасно подойдут к обеду, ужину и даже на завтрак. Если придерживаться правильного питания и следить за своей фигурой, порция аппетитных куриных котлет не навредит вашей фигуре. В этом рецепте приготовления используется мультиварка MOULINEX CE500E32 с дежой объемом 5 литров. Мощность этой техники 1000 Вт. Если у вас на кухне другая модель, ориентируйтесь на инструкцию к вашей кухонной технике. Время, которое понадобится на приготовление котлеты на пару, в этом случае совсем невелико.Всего 10 минут и вкусные, невероятно нежные котлеты порадуют ваших близких. При желании можно добавить ломтик хлеба, мелко нарезанную морковь, тертый сыр, грибы или другие протертые в фарш овощи.

О вкусе Вторые блюда из птицы

Состав

• Куриный фарш — 300 г;
• репка репка репка — 1 шт .;
• чеснок — 2-3 зубца;
• крупа манная сухая — 2 ст. л .;
• горчица столовая — 1/2 части;
• соль по вкусу;
• перец молотый — по вкусу;
• петрушка — 5 веточек.

Как приготовить паровые котлеты с куриной начинкой в ​​мультиварке

Куриный фарш готовим в домашних условиях, используя куриное филе или другие кусочки мякоти. Или купите фарш у проверенного продавца. Свежая начинка умещается в удобной глубокой посуде. Чеснок и лук почистить — промыть и обсушить бумажной салфеткой. Продукты измельчить на мясорубке или запустить в блендере. Добавить в крахмал ароматные овощи и хорошо перемешать.

Залейте манную крупу. Хорошо смешать.

Насыпьте соль и молотый перец. Можно использовать смеси разных перцев или одного вида. Добавьте немного горчицы. С приправами можно экспериментировать — берите любимые смеси. Размешивать.

Петрушку или другую острую зелень промыть и обсушить. Удалите грубые стебли. Листья прекрасно подойдут и добавляют к остальным продуктам. Размешивать. Чтобы фарш стал плотнее снимать его, поднимая фарш руками вверх и осторожно рвавшись по доске или обратно к миске.Проделайте такую ​​процедуру 3-4 раза. Оставить в холодильнике на 30 минут. Если времени слишком много и лечить негде, можно уехать на 1 час. За это время девчонка Маньки хорошо выметается и по консистенции фарш приобретает полную массу. Именно поэтому в рецепте не используются яйца — они просто не нужны. Для тюка фарша есть манка.

Залейте в чашу мультиварки горячую воду, чтобы процесс приготовления начался быстрее.Установить пару варочных решеток. Вода должна быть ниже решетки на 1-2 см. Из фарша сформируйте небольшие круглые заготовки и поставьте их на подставку. Плотно накрыть крышкой. Включите программу «Пароварка / мясо / фасоль» на 10 минут.

Куриные котлеты на пару скоро готовы.

Вы можете сразу же выложить их в таблицу. Приятного аппетита!

Паровые котлеты из курицы с овощами в мультиварке Редмонд

Приготовить котлеты из курицы с овощами в Мультиварке Редмонд не составит большого труда.Вам нужно только приготовить фарш и модифицировать продукты. Все остальное сделает для вас умную мультиварку. Главное преимущество модели Redmond — это функция приготовления под давлением, это значительно сокращает время приготовления. А благодаря измельченным в фарше овощам котлеты не будут бледными. Этот же трюк добавляет в блюдо полезных витаминов.

Состав:

• фарш куриный — 300 г;
• морковь — 100 г;
• репчатый лук репчатый — 1 шт .;
• зелени свежей петрушки — пучок;
• салатных листьев «Айсберг» — 80 г;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• мука пшеничная — 1 ст. л .;
• соль по вкусу;
• перец молотый — по вкусу;
• масло подсолнечное -? час л .;
• перец чилийский — 5-6

1. Очистите и промойте овощи — морковь, лук, жгучий перец, зелень петрушки и листья салата. Для рецепта обязательно возьмите салат Айсберг. Не теряет свежую зелень при термической обработке.
2. Вся морковная сода на терке. Лук, пару листиков салата, веточку петрушки и кончик перца «Чили» мелко и слегка нарежьте ножом на разделочной доске.
3. Куриный фарш в миске. Добавьте овощную нарезку, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте массу, чтобы она стала однородной, а дополнительные ингредиенты разошлись по всей поверхности.
4. Курино-овощную смесь разделить на небольшие кусочки и скатать шариками.
5. Возьмите специальную решетку для приготовления пищи к мультиварке Редмонд и смажьте ее подсолнечным маслом. Поместите фрикадельки так, чтобы оставалось небольшое пространство для циркуляции горячего пара.
6. В саму мультиварку налейте горячую воду, чтобы жидкость на 2-3 см не попала в котлеты.Установите подставку с продуктами.
7. Закройте крышку и включите режим готовки на 20 минут. Когда блюдо будет готово, прозвучит сигнал, еще через пару минут можно будет получить готовые котлеты. Оставшиеся листья салата выкладываем на тарелку. Положить паровые котлеты из куриного мяса. Сделайте весь оставшийся острый перец и зелень кудрявой петрушки.

Советы по приготовлению

• Куриные котлеты станут сочными, если добавить в фарш кусочек сливочного масла или толченый свиной жир.Подойдет свежее или соленое сало, варено-копченая грудинка.

• Введение в фарш дополнительных ингредиентов строго индивидуально. Вы можете выбрать понравившуюся. Например, натирание тыквы или кабачка, толченого сыра или яблока. Даже неожиданное сочетание пюре из свежего ананаса и чеснока может сделать обычные куриные котлеты невероятно вкусными с блюдом.

Медленноварка Цыпленок с лимоном и чесноком II Рецепт

Ничего себе, это было хорошо.Я последовал предложениям плакатов и использовал воду 2C и растворил в ней кубик булиона. Я также добавил немного белого вина, чеснок и лук-шалот, чтобы удалить глазурь на сковороде b4, добавив смесь воды и специй. Даже тогда мне пришлось добавить около стакана воды во время приготовления. В дополнение к орегоно я также окунул грудки чика в приправу с лимонным перцем. Я тоже исключил всю соль из рецепта, так как булион очень соленый. Сделал из остатков бульона подливку, приготовил рис с курицей Дядюшки Бенса, и ужин был AbFab !! Я обязательно сделаю это снова!

Легко и влажно.Я сделал, как предлагали другие, и добавил еще жидкости: 1/2 стакана куриного бульона, 1/3 лимонного сока и, поскольку он был у меня под рукой, около 1/2 стакана белого вина. Когда все было готово, я загустила соус кукурузным крахмалом. Это было здорово за яичной лапшой! Заняло менее 3 часов. в мультиварке.

Эта курица действительно вкусная. Я делал этот рецепт уже четыре или пять раз, это точно хранитель.Из него не получится много соуса, поэтому, если вы хотите, чтобы немного засыпали картофель или макароны, вам следует удвоить соус. Единственное, что я делаю иначе, так это то, что вместо половинок куриных грудок я использую куриные котлеты без кожи и костей. Кусочки курицы меньше, что позволяет им впитывать больше сока и приправ, что делает их очень ароматными и нежными. Я также добавил нарезанные грибы … ням.

Мой первый опыт работы с мультиваркой, и он оказался отличным! Я взял много советов из постов здесь: я покрыл дно кастрюли картофелем, луком, грибами и большим количеством чеснока (около 6 зубчиков).Я использовал грудки на косточках (сначала я их обжарил, используя масло, соль и смесь лимона и перца, здорово), а затем удалил глазурь на сковороду, добавив 1 стакан белого вина. Добавил все это в кастрюлю вместе с 2 банками куриного бульона, 6 столовыми ложками лимонного сока и еще немного соли. Я готовил 2 часа на сильном огне, потом 1 час на слабом — отлично! Я думаю, что курица с косточкой имела большое значение, она была замечательной и разваливалась на части. Я был бы осторожен с лимонным соком — я люблю сильные ароматы и хотел добавить еще, но мои 6 столовых ложек были на грани слишком горького — хотя отлично! Также превратили дополнительный сок в подливку для овощей, и это было вкусно, с куриным кус-кусом!

Какое блюдо! Я удвоил количество специй, кроме чеснока, и использовал сок целого лимона, а также использовал куриный бульон вместо воды / бульона, используя достаточно бульона, чтобы почти покрыть курицу.И 30 мин. до того, как время приготовления закончилось, я размешал в 2 T. кукурузном крахмале, растворенном в 1/4 стакана воды. Обильный соус для подачи с курицей на пасту. И вот уловка: он был ДЕЙСТВИТЕЛЬНО лимонный и слишком кислый, поэтому я добавила почти 2 т сахара. Полностью исправил эту проблему. Это было БОЖЕСТВЕННО !!! Спасибо за отличный, интересный рецепт.

Замечательное блюдо из низкоуглеводных блюд.Курицу необязательно поджаривать. Просто смешайте приправы в кастрюле на плите и слегка прокипятите, затем обжарьте курицу в мультиварке. Используйте ксантум, чтобы превратить оставшиеся соки в очень ароматный соус!

Получилось на удивление хорошо !!! Я использовал две грудки без кожи и костей (1 фунт), и я сделал все по рецепту, кроме чеснока, потому что мы ЛЮБИМ чеснок…. Я использовал уже измельченный чеснок … Я также последовал всем советам и использовал куриный бульон вместо воды … Я сделал достаточно, чтобы покрыть курицу, чтобы она не высохла … Я также варила это около 4 1 / 2 часа на низком уровне ….. Я достал сок из мультиварки, добавил кукурузный крахмал, чтобы сделать его густым, и приготовил вкусный соус! вернул подливку и курицу в мультиварку и оставил на тепле .. курица развалилась и пропиталась таким ароматом, что это было нереально! Я подавал цельнозерновой коричневый рис дяди Бена с чесночным вкусом, брокколи и цветную капусту на пару, и это было сенсационно! Мой жених НЕ большой любитель курицы, он ел каждый свой кусок и хвалил вкус! Обязательно сделаю еще раз…I def. Согласитесь, важно убедиться, что грудь покрыта жидкостью. Кроме того, моя куриная грудка была довольно толстой, и я думаю, это помогло ей не высохнуть! Ооочень вкусно!

Прочитав несколько отзывов, я сделал вот что: 3 фунта курицы (здесь продаются семейные упаковки!), Приправленные солью, перцем и орегано. Обжаренный в масле.1 банка куриного бульона на 14 унций, 4 столовые ложки лимонного сока (из бутылки) и 3 зубчика измельченного охлажденного чеснока. 1 час на высоте. 3 часа на низком уровне. За 30 минут до подачи смешайте 2 столовые ложки кукурузного крахмала с 1/4 стакана воды и полейте сверху. Это была одна из лучших куриных грудок, которые я когда-либо пробовал. Вся моя семья любила это. И соус был настолько хорош, что я могла просто съесть его тарелку, как суп! Серьезно хороший материал.

Очень хорошо было бы 5 звезд с небольшими настройками.Рецепт на мой вкус был немного солоноватым, в следующий раз уменьшу соль. Также я готовил 6 часов на слабом огне, но курица оказалась немного пережаренной. В следующий раз, думаю, 4-5 часов будет достаточно. Будет ли это снова спасибо.

очень просто и скучно. моим детям понравилось, но я не думаю, что это было что-то особенное.

Creamy Crock Pot Chicken Марсала

This Crock Pot Chicken Marsala recipe — кремовый, восхитительный ужин из курицы с грибами! Вы будете поражены тем, насколько легко приготовить блюда ресторанного качества прямо у себя дома с помощью этого простого рецепта.Включите мультиварку с этой ароматной куриной марсалой.

ДОМАШНИЙ КРОК КУРИНЫЙ МАРСАЛА

Я всегда думал, что куриная марсала — это изысканный итальянский рецепт, которым можно наслаждаться только в ресторанах. Но знаете что? На самом деле его очень просто приготовить дома, особенно если вы позволяете мультиварке делать большую часть работы. Когда вы используете мультиварку, вам даже не нужно измельчать куриные грудки до толщины 1/4 дюйма, как это обычно делается. Метод, использованный в этом рецепте, также означает, что вам не нужно стоять у плиты, переворачивая куриные грудки — набери!

Я люблю готовить этот рецепт марсалы с курицей в напряженные будние дни, но он также идеально подходит для необычного свидания или воскресного ужина.Если вы действительно хотите удивить всех за столом, но не хотите прикладывать слишком много усилий, это рецепт, который вам стоит сделать.

Что такое куриная марсала?

Куриная марсала — это итальянско-американское блюдо из нежных куриных грудок в сливочно-винном соусе Марсала, наполненное грибами. Это разновидность традиционной итальянской скалоппины, которая представляет собой мясо с очень тонкими ломтиками, пропитанными мукой, а затем обжаренными и приготовленными с добавлением соуса.

Курица Марсала, вероятно, родом из западной Сицилии, где производят вино Марсала.Здесь у вас есть золотистые, слегка обжаренные на сковороде куриные грудки, покрытые грибами и задушенные густым винным соком марсала с хорошим количеством чеснока для дополнительного вкуса. Это очень хорошо!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОК КУРИНЫЙ МАРСАЛА

На приготовление по этому рецепту уходит всего около 10 минут, и в нем содержится тонна аромата.

• Начинаем с обжаривания куриных грудок на сковороде; им потребуется около 3 минут на каждую сторону.
• Перелейте обжаренные куриные грудки в мультиварку на 6 литров.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если у вас нет времени поджарить куриные грудки, не обязательно — это улучшает общий вкус, но вы определенно можете обойтись и без этого.

• Добавьте чеснок и нарезанные грибы на куриные грудки.
• Дегласируйте сковороду вином Марсала и полейте им куриные грудки и грибы.
  Также обратите внимание на использование СУХОГО вина Марсала. Сладкое вино Марсала предназначено для десертов. Если вино не нравится, можно использовать куриный бульон.
• Накройте крышкой и поставьте медленноварку на НИЗКИЙ режим на 4–5 часов или пока курица не прожарится. Вы также можете готовить его на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 2–3 часов.
• Достаньте куриные грудки из мультиварки и отложите на тарелке.
• Взбейте воду и кукурузный крахмал вместе, затем добавьте в соус в мультиварке. Добавьте густые сливки и верните куриные грудки в мультиварку.
• Накройте крышкой и продолжайте готовить на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ еще 20 минут или пока соус не загустеет.
• Украсить петрушкой и подавать.

Советы по приготовлению лучшего куриного марсала

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, но есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы с нуля приготовить лучший куриный марсала!

• Коричневый цыпленок: Вы определенно можете пропустить этот первый шаг в рецепте, но мне нравится дополнительный вкус и текстура, которые этот простой шаг добавляет готовому блюду.
• Проверка готовности: Используйте термометр мгновенного считывания для проверки готовности.Курица готовится, когда внутренняя температура достигает 165˚F.
• Не торопитесь: Приготовление марсалы с курицей в мультиварке добавляет глубины аромата, который на самом деле возникает только при медленном и медленном приготовлении пищи. Не упустите это преимущество!

Какой марсала использовать и варианты замены

• Вино Марсала — крепленое вино из Сицилии, может быть как сладким, так и сухим. Для пикантных рецептов, таких как «Куриная марсала», вам обязательно нужно использовать сухое вино марсала.Если вы не можете найти его, вы также можете использовать более темный херес, белое сухое вино, сухую мадеру или портвейн. Имейте в виду, что использование чего-либо, кроме сухого вина Марсала, изменит общий классический вкус.

ЧТО ПОДАТЬ С КУРИНОЙ МАРСАЛОЙ

Теперь, когда у вас есть невероятная сливочная марсала с курицей, вопрос в том, что вы с ней подаете? Мне нравится курица марсала сама по себе — сводит калории и углеводы к минимуму. 😊 НО, если хотите, можете подавать его с макаронами, яичной лапшой, картофельным пюре или рисом.Я думаю, что он также будет отлично сочетаться с рисом из цветной капусты или кремовым пюре из цветной капусты.

КАК ХРАНИТЬ КУРИЦУ МАРСАЛА ЛЕВУЮ

• Храните остатки куриного марсала в герметичном контейнере и храните в холодильнике от 3 до 4 дней.

Можно ли заморозить курицу Марсала?

• Да, вы можете заморозить курицу Марсала. Поместите курицу с соусом в большой пакет с застежкой-молнией, хорошо закройте его и храните в морозильной камере до 3 месяцев.
• Чтобы разогреть, разморозьте курицу в холодильнике на ночь.Разогрейте духовку до 350˚F и нагрейте куриную марсалу до полного прогрева.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

Распечатать

Марсала с курицей в медленноварке

Время приготовления 10 минут

Время приготовления4 часа

Общее время4 часа 10 минут

Сливочная, вкусная, грибная марсала с курицей, приготовленная в мультиварке! По этому удивительно простому рецепту получается блюдо ресторанного качества, приготовленное прямо на вашей кухне.

Инструкции

• Слегка смажьте 6-литровую мультиварку кулинарным спреем и отставьте в сторону.

• Приправьте куриные грудки чесночным порошком, сушеным базиликом, тимьяном, болгарским перцем, солью и перцем.

• Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или сильном огне.

• Добавьте подготовленные куриные грудки в горячее масло и готовьте по 3 минуты с каждой стороны или пока не подрумянится.

• Переложите курицу в мультиварку и посыпьте грибами и чесноком.

• Верните сковороду на средний или сильный огонь и добавьте вино марсала; готовьте в течение 1 минуты, соскребая со дна сковороды все подрумяненные кусочки.

• Залейте курицей и грибами вином.

• Закройте крышкой и готовьте на МАСШТАБЕ в течение 4–5 часов или на ВЫСОКОМ в течение 2–3 часов. Цыпленок готов, когда внутренняя температура достигает 165˚F.

• Достаньте куриные грудки из мультиварки и отложите на тарелке.

• Смешайте воду и кукурузный крахмал в кружке или небольшой миске и взбивайте до смешивания; затем взбейте кашицу в винном соусе.

• Добавьте жирные сливки в винный соус и взбивайте до однородности.

• Верните курицу в мультиварку; накрыть крышкой и варить на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 20 минут или пока соус не загустеет.

• Переложить курицу из мультиварки на тарелки; Сверху полить грибным соусом и украсить свежей петрушкой.

• Обслуживать.

Заметки

WW ОЧКОВ FREESTYLE: 5
ПРИМЕЧАНИЯ:

• Если у вас нет времени поджарить куриную грудку, не обязательно, но это поможет улучшить общий вкус.
• Попробуйте использовать DRY Marsala Wine. Сладкое вино Марсала предназначено для десертов. Если вы не хотите использовать вино, вы можете использовать куриный бульон с низким содержанием натрия. Я бы также порекомендовал куриный бульон тем, кто следит за своими калориями, углеводами и / или соблюдает кето-диету.
• Если у вас нет вина Марсала, вы можете использовать херес, мадеру, белое сухое вино или портвейн. Имейте в виду, что использование чего-либо, кроме сухого марсала, изменит общий классический вкус.
• Храните остатки в холодильнике до 4 дней.

Пищевая ценность

Марсала с курицей в медленноварке

Сумма на порцию

калорий 281
Калорий в составе жира 81

% дневной нормы *

Жир 9 г 14%

Насыщенный жир 3 г 15%

Холестерин 86 мг 29%

Натрий 143 мг 6%

Углеводы 13 г 4%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 4 г 4%

Белок 26 г 52%

Витамин A 180IU 4%

Витамин C 2.6 мг 3%

Кальций 25 мг 3%

Железо 1,1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: ужин с куриной грудкой, рецепт марсала с курицей, марсала с курицей в горшочке, рецепты курицы без глютена, рецепты с грибами, куриные грудки в мультиварке

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрируйтесь на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

БОЛЬШЕ ИТАЛЬЯНСКИХ РЕЦЕПТОВ КУРИЦЫ

Рецепт медленного приготовления из курицы и овощей на ранчо

Этот. Является. Потрясающие! Я ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю это снова. Я сделал это на работе. Загнал остальной экипаж орехи. Приближается удача. Может просто сделать это на обед. Интересно, как это будет со свиными отбивными … хммм! Это хранитель.

Ароматы были такими, как будто я собирала случайные вещи из своего холодильника. Почти сработало, но получился действительно странный вкус. Так обидно.

Нам с мужем это очень понравилось. Я отрегулировал его для двух человек и пропустил несколько ингредиентов.Как спагетти из тыквы и острый перец. Мой муж ходил по магазинам и купил суп-пюре из грибов. Я обязательно сделаю снова только с правильным супом.

Я приготовила и курицу в медленном огне, и запеканку — мне понравилось, что по этому рецепту можно приготовить два восхитительных блюда! Я внимательно следил за рецептом, только со следующими изменениями: у меня не было укропа, поэтому я использовал эстрагон, и у меня не было спагетти-тыквы, поэтому я использовал рис.Цыпленок с овощами был очень хорош. Я буду использовать больше эстрагона, когда сделаю это снова, и больше перца чипотле — он был совсем не горячим, а вкус хороший. Думаю, в следующий раз я бы попробовала запеканку с рисом вместо макарон. Думаю, рис придаст ему немного больше текстуры. Но все было хорошо!

Я никогда раньше не использовал этот тип перца и был немного небрежен с измерениями.К счастью, мы любим много тепла! Моему мужу это понравилось, и он вернулся на несколько секунд.

Рецепт из курицы и спаржи в медленноварке

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

×

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эта курица со спаржей, которую легко приготовить на медленном огне, станет ароматной и сытной семейной трапезой с горячим рисом или макаронами. Добавьте перемешанный салат и печенье или хрустящий хлеб, если хотите.

Если вы не можете найти сгущенный крем из лукового супа, используйте грибной крем, куриный крем или крем-суп из сельдерея.В этом рецепте используйте свежую или замороженную спаржу. Один читатель заменил куриный бульон и луковый крем банкой сливок из брокколи и банкой грибных сливок с очень хорошими результатами.

Не стесняйтесь изменять рецепт с ингредиентами, которые у вас есть под рукой. Куриные грудки можно использовать вместо куриных грудок или заменить курицу нарезанными котлетами из индейки. В этом блюде отлично подойдет сочетание курицы и ветчины. Вы можете заменить около 1/2 фунта курицы чашкой вареной ветчины, нарезанной кубиками.

Вместо спаржи добавьте в блюдо от 1 1/2 до 2 стаканов свежих, слегка пропаренных соцветий брокколи или добавьте 10 унций замороженной (размороженной) нарезанной брокколи. Для дополнительного цвета и аромата добавьте нарезанную кубиками свежую морковь или небольшую морковь и готовьте их вместе с курицей.

Курица в медленном темпе с медом и чесноком

Цыпленок с медом и чесноком в медленноварке. Куриные грудки, приготовленные на медленном огне, заправленные сладким и острым соусом в азиатском стиле. Легкая еда в будние дни понравится всей семье!

Медоварка Цыпленок с чесноком и медом

Цыпленок с медом и чесноком готовится всего за 10 минут, и он такой восхитительный! К тому же это полезнее, чем еда на вынос! Я люблю готовить дома рецепты в азиатском стиле, чтобы избежать солености.Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты соуса, нарезать чеснок, имбирь и зеленый лук и бросить все это в мультиварку вместе с курицей.

Цыпленок получается невероятно сочным и нежным, если готовить на медленном огне в течение 2-3 часов.

Я приготовил много соуса, чтобы перебрать курицу, и подать с рисом. Он сладкий от меда и острый от соевого соуса. В нем также много чеснока и немного шрирача. Соус состоит из соевого соуса и меда в равных частях.Я также добавляю кунжутное масло, соус хойсин и рисовый винный уксус. (Все это можно найти в отделе азиатской или международной кухни в вашем продуктовом магазине.)

После того, как все будет брошено в мультиварку, готовьте на медленном огне 2-3 часа. Предлагаю проверить это через 2 часа. (Мой занял ровно 2,5 часа). Это также зависит от размера куриной грудки, которую вы используете. (Мои были довольно маленькими)

Состав

• Куриные грудки: Вместо куриных грудок можно также использовать куриные бедра без кожи и костей.Оба отлично работают и дают нежную и сочную курицу.
• Соевый соус: Мне нравится использовать соевый соус с низким содержанием натрия. Вы также можете заменить кокосовые аминокислоты или тамари без глютена, чтобы сделать этот рецепт без глютена.
• Мед: Придает соусу идеальную сладость. Отрегулируйте мед по вкусу. Вы также можете заменить коричневый сахар, если у вас нет меда.
• Соус Хойсин: Густой пикантный соус, который можно найти в международном или азиатском разделе вашего продуктового магазина.Если у вас нет соуса хойсин, вы можете приготовить его дома.
• Рисово-винный уксус: Можно найти в продуктовом магазине в разделе «Международная или Азиатская кухня». Я не люблю заменять этот уксус другими. Я считаю, что лучше всего подходит рисовый винный уксус. Однако, если вы не используете глютен, вы можете заменить его яблочным уксусом.
• Кунжутное масло: Придает соусу приятную ореховую нотку. Немного имеет большое значение!
• Имбирь и чеснок: Я люблю добавлять в соус свежий имбирь и чеснок.В этом вся разница! Если у вас мало времени или нет свежего имбиря и чеснока, можно заменить имбирь и чеснок.
• Шрирача: Используется для небольшого пинка. Можете пропустить, если не любите слишком много специй. Я обычно удваиваю количество или добавляю по вкусу.

Как приготовить курицу с медом и чесноком

• Медленное приготовление: Положите курицу на дно мультиварки вместе с ингредиентами соуса. Варить 2-3 часа на медленном огне.(Время приготовления зависит от толщины курицы. Моя куриная грудка была довольно маленькой, это заняло 2,5 часа.)
• Измельченная курица: Выньте курицу из жидкости и положите на тарелку или разделочную доску. Дайте курице постоять пару минут, а затем измельчите двумя вилками или нарежьте ножом.
• Загустение соуса: Перелейте жидкость из мультиварки в небольшую кастрюлю. Смешайте 2 столовые ложки воды с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала.Медленно добавьте смесь кукурузного крахмала в соус. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и не загустеет. Вылейте соус обратно в мультиварку вместе с измельченной курицей и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
• Порция: Разогреть с семенами кунжута и зеленым луком для украшения по желанию!
• Хранить: Остатки в холодильнике в герметичной таре до 4 дней.
• Разогреть: Чтобы разогреть курицу, просто поместите ее в небольшую кастрюлю с небольшим количеством воды или бульона, если это необходимо.Вы также можете разогреть в микроволновой печи до тепла.

Можно ли это заморозить?

Да! Из этого измельченного цыпленка с медом и чесноком можно отлично заморозить. Просто приготовьте, как указано, и заморозьте остатки в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. В качестве альтернативы вы можете поместить все ингредиенты соуса вместе с курицей в пакет с застежкой-молнией и заморозить в сыром виде на срок до 3 месяцев. Курицу можно положить в мультиварку замороженной, только не забудьте добавить еще час или два! Если у вас мало времени, курицу можно приготовить прямо из морозильной камеры в кастрюле быстрого приготовления!

Можно ли это сделать в Instant Pot?

Да! Просто добавьте курицу и все ингредиенты соуса, кроме кукурузного крахмала и воды, в кастрюлю быстрого приготовления.Готовьте при ВЫСОКОМ давлении 15 минут и дайте пару выйти естественным образом. Выньте курицу из кастрюли быстрого приготовления и измельчите. Тем временем взбейте 2 столовые ложки воды и 1 столовую ложку кукурузного крахмала. Медленно добавьте смесь кукурузного крахмала в соус. Установите в кастрюле быстрого приготовления на ОБЖАРЕНИЕ и готовьте до образования пузырьков и загустения, постоянно помешивая (около 4-5 минут). Добавьте измельченную курицу обратно в кастрюлю и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

Что подавать с этой курицей с медом и чесноком в мультиварке

Можно ли использовать замороженную курицу?

Из соображений безопасности пищевых продуктов я никогда не рекомендую готовить сырую курицу в мультиварке.При медленном приготовлении оно будет оставаться при небезопасных температурах слишком долго, поэтому рисковать не стоит. Если вы хотите использовать замороженную курицу, я рекомендую приготовить ее в Instant Pot, где можно использовать замороженную курицу.

Чем можно заменить хойсин?

Если у вас нет дома хойсин или вы не можете найти его в продуктовом магазине, вы можете приготовить его самостоятельно по этому рецепту или заменить соус хойсин. Вот 10 других умных идей замены соуса хойсин!

Вот еще рецепты курицы в медленноварке, которые стоит попробовать!

Медоварка Цыпленок с чесноком и медом

Курица с медом и чесноком в медленноварке.Курица, приготовленная на медленном огне, в сладком и остром соусе в азиатском стиле.

• 4
  куриные грудки без кожи и костей
  2 фунта
• 1/2
  чашка
  соевый соус с низким содержанием натрия
• 1/2
  чашка
  медовый
• 1/4
  чашка
  хойсин
• 1
  столовая ложка
  рисовый винный уксус
• 1
  чайная ложка
  кунжутное масло
• 1
  чайная ложка
  имбирь
  тертый
• 4
  гвоздика
  чеснок
  рубленый
• 1-2
  чайные ложки
  шрирача
  в зависимости от того, насколько острым вы хотите это
• 2
  зеленый лук
  нарезанные тонкие, разделенные (белые части для приготовления, зеленые для сервировки)
• 2
  столовые ложки
  вода
• 1
  столовая ложка
  Cornstrach
• кунжут для украшения
  при желании

• Положите курицу на дно мультиварки.

• В средней миске взбейте соевый соус, мед, хойсин, уксус, кунжутное масло, имбирь, чеснок, шрирача и только белые части зеленого лука.

• Вылейте смесь соуса поверх курицы и готовьте 2-3 часа на медленном огне. (Время приготовления зависит от толщины курицы. Мои куриные грудки были довольно маленькими, на это ушло 2 1/2 часа.)

• Выньте курицу из жидкости и положите на тарелку или разделочную доску. Дайте курице постоять пару минут, а затем измельчите двумя вилками или нарежьте ножом.

• Перелейте жидкость из мультиварки в небольшую кастрюлю.

• Взбейте венчиком 2 столовые ложки воды с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала. Медленно добавьте смесь кукурузного крахмала в соус.

• Готовьте на сильном огне до образования пузырьков и загустения, постоянно помешивая. Вылейте соус обратно в мультиварку вместе с измельченной курицей и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.

• Подавать сразу с семенами кунжута и зеленым луком для украшения.

Пищевая ценность

Медоварка Цыпленок с медом и чесноком

Сумма на порцию

калорий 336
Калорий в составе жира 45

% дневной нормы *

Жиры 5 г 8%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 73 мг 24%

Натрий 1501 мг 3 65734

Углеводы 49 г 16%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 40 г 44%

Белок 27 г 54%

Витамин A 94IU 2%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 29 мг 3%

Железо 2 мг 9000% от суточной нормы диета на 2000 калорий.

Медоварка Цыпленок с медом и чесноком

CROCKPOT HONEY GARLIC CHICKEN — это простое блюдо, которое можно добавлять в мультиварку в любой вечер недели. Подавайте эту тертую курицу с рисом с гарниром из тушеных овощей, чтобы получить полноценный обед, или положите измельченную курицу в рулет для сэндвичей, а сверху положите салат из капусты для получения вкусного сэндвича!

Цыпленок с медом и чесноком! Разве одно имя не вызывает у вас слюни?

Давай поговорим об этом рецепте курицы в мультиварке, а?

Это рецепт азиатской дегустации, но я не решаюсь называть его азиатской едой.Есть ли в подлинной азиатской кухне кетчуп? Мне кажется, что нет, но я могу полностью ошибаться.

Я не являюсь источником настоящей азиатской кухни, но, тем не менее, я здесь, чтобы вкусно поесть!

Что говорят читатели!

«Этот цыпленок был восхитителен и официально стал новым в моем доме !! Я измельчил его, а затем подал в листьях бостонского салата, посыпав капустой капустой и нарезанным миндалем. Эти «азиатские обертки салата» были потрясающими !!! Затем я использовал оставшуюся курицу на следующий день, подавал на булочки для гамбургеров (и снова с капустой капусты).Оооочень ХОРОШО !!! » — Николь

В любом случае, это напоминает мне мою любимую китайскую еду на вынос.

Соус сладкий, соленый, с добавлением чеснока.

Подается с рисом с гарниром из брокколи, приготовленным на пару, это блюдо, приготовленное в мультиварке, сложно ошибиться!

Не забудьте подать это с нашим любимым яичным рулетом для фритюрницы

Как приготовить курицу с медом и чесноком в мультиварке:

Этот пост содержит партнерские ссылки.Как сотрудник Amazon и участник других квалификационных программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Возьмите мультиварку на 5–6 литров. Ninja Foodi — моя новинка. Это мультиварка, фритюрница и скороварка — все в одном.

Возьми пару фунтов куриных грудок. Добавьте этих парней в мультиварку.

В небольшой миске смешайте кетчуп, соевый соус с пониженным содержанием натрия, мед, измельченный чеснок и хлопья красного перца.

Полезный совет!

Выбор соевого соуса

• Обязательно используйте соевый соус с пониженным содержанием натрия, иначе курица получится довольно соленой! Я люблю соленые ароматы, но это уже слишком, чтобы использовать обычный соевый соус.

Полейте курицу соусом, быстро перемешайте, чтобы она покрылась соусом, затем накройте мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 3-4 часов, в зависимости от вашей мультиварки. Нам нужен нежный, легко измельчаемый цыпленок.

Когда курица прожарится, достаньте ее из мультиварки и нарежьте вилкой. Вы также можете использовать ручной миксер или настольный миксер, чтобы измельчить курицу! Просто бросьте курицу и используйте венчик или насадку для взбивания на низкой скорости.Волшебный!

На этом этапе вы можете вернуть курицу в соус и подавать на стол. В качестве альтернативы, если вы хотите, чтобы ваш соус был немного гуще, добавьте 2 чайные ложки кукурузного крахмала в 1 столовую ложку воды и перемешайте, чтобы смешать. Хорошо перемешайте это с соусом, поставьте мультиварку на высокий уровень и верните курицу в соус. Накрыть крышкой и варить от 30 минут до 1 часа, чтобы соус немного загустел

Куриные бедра с медом и чесноком:

Если вы любитель темного мяса, замените куриные бедра на куриные грудки в этом рецепте.Никаких других настроек не требуется.

Если вы предпочитаете не измельчать мясо, не проблема! Достаньте курицу из мультиварки и подавайте!

Freezer Взлом!

Готовишь это на ужин сегодня вечером? Сделайте двойное, положите одну половину в пакет для заморозки на молнии и заморозьте еще на ночь. Когда все будет готово, просто бросьте пакет в мультиварку на медленном огне в течение 8 часов.

Другие азиатские блюда, которые вы могли бы попробовать:

Азиатские обертывания с курицей и салатом: если вы смотрите углеводы, то эти обертывания с салатом подходят для кето!

Spam Fried Rice: Я не очень люблю спамить, но даже я должен признать, что в жареном рисе он восхитителен!

Соус барбекю по-корейски: намажьте этим корейским соусом барбекю свиные отбивные и приготовьте их на гриле!

Жаркое из свинины: такой простой рецепт для напряженных вечеров, и он наверняка превосходит еду на вынос!

Жареный рис с курицей и цветной капустой: Еще один фаворит с низким содержанием углеводов в нашем доме — откажитесь от риса и используйте крошку из цветной капусты!

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!

Рецепт приготовления

Кастрюля с курицей, медом и чесноком

Этот простой медово-чесночный соус полон аромата, который проникает в курицу во время ее приготовления.Подавайте с рисом с овощами на пару для полноценного обеда.

Подготовка 5 минут

Готовить 4 часа

Всего 4 часа 5 минут

Инструкции

• Добавьте курицу в мультиварку на 5 литров.

• Добавьте кетчуп, соевый соус, мед, чеснок и хлопья красного перца в небольшую миску и хорошо взбейте, чтобы смешать.

• Полейте курицу соусом и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

• Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 3 с половиной часов или до тех пор, пока мясо не прожаривается и не измельчается.

• Достаньте курицу из мультиварки и измельчите мясо вилкой.

• Смешайте воду и кукурузный крахмал и добавьте венчиком в соус. Установите мультиварку на высокую мощность и верните курицу в соус.

• Продолжайте готовить в течение 30 минут, чтобы соус слегка загустел.

Советы и примечания:

Это блюдо получится слишком соленым, если использовать обычный соевый соус.Требуется соевый соус с пониженным содержанием натрия.
Отрегулируйте количество хлопьев красного перца по вкусу.

Информация о питании:

Калорий: 319 ккал (16%) | Углеводы: 30 г (10%) | Белки: 38 г (76%) | Жиры: 5 г (8%) | Насыщенные жиры: 1 г (6%) | Холестерин: 109 мг (36%) | Натрий: 1542 мг (67%) | Калий: 814 мг (23%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 25 г (28%) | Витамин А: 353 МЕ (7%) | Витамин С: 4 мг (5%) | Кальций: 24 мг (2%) | Железо: 2 мг (11%)

Курс: основное блюдо

Кухня: китайская

Ключевое слово: мультиварка

Вы это сделали? Отметьте нас в Instagram

Этот рецепт был первоначально опубликован в июле 2018 года.Пост был обновлен в 2020 году, но рецепт не изменился. Он так же совершенен, как и раньше. 😉

.