Разное

Что поесть на диете на обед: Диетический обед для похудения: правильные и полезные варианты

alexxlab 30.06.2021 no Comments

Содержание

Диетический обед для похудения: правильные и полезные варианты

Правильный обед – важная составляющая в борьбе с лишним весом или поддержании хорошей физической формы. Он должен быть легким и полезным, при этом, вкусным и заряжающим нас энергией. Также задача полноценного обеда – предотвратить наши ночные переедания. Рассмотрим, каким должен быть обед при правильном питании для похудения.

Правильный обед: какой он?

Специалисты считают, что полезный обед для похудения должен включать в себя все группы питательных компонентов: белки, жиры (только полезные) и углеводы. Многое зависит от их пропорции. Во второй половине дня рекомендуется употреблять медленные углеводы с белками. Сочетание это поможет насытить организм энергией и лучше пережить все ограничения, которые предполагает похудение.

А вот продукты, которые включают в себя сахар, то есть, простые углеводы, на обед лучше не употреблять. Наверняка вам знакомо ощущение сонливости и слабости после обеда. Оно является следствием резкого скачка в крови глюкозы. Если вы уж очень хотите добавить к обеду десерт, используйте что-то полезное – горький шоколад, сухофрукты, мед. А лучше немного подождать, а после порадовать себя вкусным полдником.

Правильный обед для похудения должен составлять около 350-450 ккал. Если вы не планируете четко считать калории, можете определить размер порции другим методом. Размер белкового блюда не должен превышать размер вашей ладони, туда добавляется пара столовых ложек сухой крупы и большая порция овощей – это примерно и будет необходимое количество калорий. Диетологи определяют идеальный обед для похудения, как тарелку, на четверть заполненную кашей, на четверть – мясным блюдом и на половину – овощами. Также обед может включать в себя легкий овощной супчик. Помните, что чрезмерно большое количество даже самой полезной пищи может представлять опасность для фигуры.

Итак, вот меню, из которого может состоять обед на пп для похудения:

Легкий овощной супчик или бульон – 150-200 мл.
150-200 грамм мясного или рыбного блюда. Мясо и рыбу лучше тушить, запекать, варить, готовить на пару. Если вы худеете, от жареного лучше отказаться.
Из мучного выбирайте ржаной или отрубной хлеб в количестве не больше 30 граммов.
В качестве гарнира используйте тушеные овощи или салат, без применения майонеза или сметаны. Количество – 100-150 грамм.
Можно выпить стакан свежевыжатого сока или компота без сахара, зеленый чай или кофе.

Обедая, не спешите. Пережевывайте пищу медленно и тщательно – это поможет вам лучше насытиться меньшим количеством пищи. Пить лучше за 30 минут до обеда и спустя час после. Не мешайте еду и жидкость, поскольку она уменьшает концентрацию желудочного сока, что замедляет пищеварение. Закончив обедать, посидите спокойно хотя бы в течение десяти минут, чтобы организм лучше усвоил питательные вещества.

Во многом правильный диетический обед для похудения будет зависеть от того, какой диеты вы придерживаетесь:

На диете Дюкана можно кушать любое запеченное мясо, рыбу и морепродукты, на второй и третьей фазе – еще и салат.
На диете минус 60 разрешаются суши и роллы без сливочного сыра, можно почти любое блюдо из рыбы, мяса и птицы с добавлением крупы, суп без картошки.
На Средиземноморской диете можно съесть кусочек приготовленную на гриле рыбы (в идеале это должен быть лосось и форель, но допустима и треска, только не жареная), а также любой салат, плюс гарнир из каши.
Если вы придерживаетесь белковой диеты, и у вас нет времени полноценно пообедать, белковый обед для похудения может состоять из пачки творога, кефира или ряженки и чая без сахара.
Если вам необходимо придерживаться подсчета калорий, то, что есть на обед при похудении, может быть чем угодно из списка полезных продуктов, важно только укладываться в необходимую цифру.

Что можно есть на обед при похудении: варианты

Мы рассмотрели примерный вариант того, что можно есть на обед при похудении. А теперь предлагаем несколько конкретных вариаций меню, которые вполне можно использовать на каждый день.

Вариант 1. Включает в себя 200 мл овощного супчика без картофеля, зразу или котлету из рубленного куриного фарша на второе (100 грамм), пару тонких кусочков ржаного либо злакового хлеба, салат с оливками и брынзой вроде греческого (100 грамм), а также стакан цитрусового фреша. Сок нужно наполовину разбавить водой. Общий объем – 200 мл.
Вариант 2. Другой низкокалорийный обед для похудения может включать 200 мл куриного бульона, 100 грамм куриного мяса, пара ржаных тостов, 100 грамм салата из свежих овощей (можно использовать огурец, помидор, болгарский перец и растительное масло с лимонным соком в качестве заправки). Можно дополнить меню зеленым либо имбирным чаем.
Вариант 3. Включает в себя 200 мл овощного супа без мяса, 100 грамм отварной птицы без кожи и 100 грамм салата из белокочанной капусты. Также можно съесть до 30 граммов ржаного хлеба и компота из сухофруктов.
Вариант 4. Еще один ответ на вопрос о том, что есть на обед чтобы похудеть – это рыбное первое блюдо, например, 200 мл ухи, кусочек отварной рыбы из бульона, около 100 граммов, 30 грамм отрубного, ржаного или злакового хлеба, 100 грамм салата из свеклы и морской капусты. Также можно выпить стакан немного подсоленного томатного сока.
Вариант 5. Эта вариация разрешает съесть на обед при диете холодное первое (свекольник, зеленый борщ, окрошку без колбасы и картошки) в размере 200 мл, одну куриную котлетку и 30 грамм ржаного хлеба либо ржаных сухарей. Как гарнир можно применять тушеные баклажаны или кабачки, или же свежий огурчик. Дополнить меню можно компотом из свежих яблок.
Вариант 6. В этом варианте нужно скушать овощной суп, к примеру «боннский» (в нем лучше использовать сельдерей и томаты) в количестве 200 мл. Также включите в меню 100 грамм отварной фасоли или гороховой каши. Их можно заменить тушеными грибами. Можно немного ржаного хлеба и чай либо кофе.
Вариант 7. На первое – 200 мл горохового супа. На вторе – 100 грамм фаршированной речной рыбы. Можно съесть пару кусочков ржаного хлеба, 100 грамм свежего салата и выпить чашку зеленого чая.

Эти пп обеды для похудения можно чередовать, чтобы меню было разнообразным. Они рассчитаны на 350-400 ккал. Не забывайте также о полезных перекусах, они важны.

Полезный обед для похудения: рецепты

Когда вы уже разобрались, что лучше есть на обед при похудении, изучите несколько примеров вкусных и полезных рецептов, которые вполне можно использовать для диетического меню и правильного питания. Если у вас есть возможность пообедать дома, можете обратить внимание на следующие варианты блюд.

Рыба в горшочке

Мясо и рыба, приготовленные в горшочках – простой метод сделать диетическую пищу и вкусной, и питательной. Разделайте рыбу, кусочки ее поместите в горшочек и закройте несколькими овощными слоями, к примеру, это может быть лук, морковь, кабачки и цветная капуста. Каждый слой засыпьте любой приправой без соли. После этого залейте в горшочек нежирный кефир, чтобы до края он не доставал на 1-1,5 см. Запекать блюдо нужно в течение часа при температуре 180 градусов.

Сырный суп

Многие любят сливочные супы-пюре, но при похудении вынуждены отказывать себе в них. Но это совсем не обязательно, ведь можно готовить диетические версии супчиков. Возьмите любые овощи и протушите их на небольшом количестве масла. Нарежьте плавленый сыр низкой жирности и добавьте его в овощной бульон, грейте, пока сыр не растворится полностью. После поместите в емкость овощи.

Такой суп идеально дополнит легкий салатик из свежих либо отварных овощей.

Ленивые вареники

Перемещайте пачку обезжиренного творога, одно яйцо, пару столовых ложек цельнозерновой муки и щепотку соли. Из полученной массы сформируйте шарики. Отварите из в кипящей воде. Подавать такие вареники можно с кефиром или натуральным йогуртом. Дополнением могут стать вареные или тушеные овощи.

Запеканка из цветной капусты

Нужно отварить 200 грамм цветной капусты (это около половины кочана среднего размера) в немного подсоленной воде. Перемешайте два сырых яичных белка, пару столовых ложек манки и приправы по вкусу. Овощ поместите в форму, покройте яичной смесью. Запекайте в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Эти рецепты можно использовать и для дома, и для работы. Чтобы экономить время, вы можете готовить диетические обеды на выходных и замораживать их, а после – разогревать и кушать на рабочем месте.

А как быть тем, кто не имеет возможности на работе или учебе разогреть еду или поместить ее в холодильник? Изначально можно обратить внимание на вкусные и полезные салатики. Можно обратить внимание на следующие сочетания для них:

Кусочки отварного филе курицы, листья салата, виноград, небольшое количество грецкого ореха.
Вареная свекла, креветки, огурец и морковка.
Отварная грудка, яичный белок, листья салата, огурцы, помидоры, немного тертого пармезана.
Вареная чечевица, зернистый творог, огурец и помидор.
Консервированный тунец, фасоль в стручках, яичные белки, красный перец.

Салаты эти не утратят свежесть, даже если до обеда вы будете хранить их не в холодильнике. Как заправку можно использовать соевый соус, сок лимона, натуральный йогурт или нежирную сметану, уксус, молотый перец. Чтобы блюдо оставалось свежим, заправлять его лучше непосредственно перед употреблением.

И еще несколько рецептов:

Творожная запеканка

Смешайте пачку обезжиренного творога, одно яйцо, пару столовых ложек овсяных хлопьев и столовую ложку молока. Устелите форму пергаментом. Поместите фрукты, залейте их творогом. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Овощные оладьи

Можно готовить полезные оладьи из тертой морковки, свеклы или кабачка. Для придания им формы применяйте яйцо и манку. Обжаривайте на сухой сковородке или запекайте в духовке. Еще один замечательный источник белка для обеда – это консервированная фасоль, которую можно брать с собой на работу.

Рулетики из лаваша

Тонкие листы лаваша нужно начинить смесью из нежирного творога, листьев салата, измельченного сельдерея, помидоров и зелени. Сделайте рулетики. Можно варьировать начинку, например, использовать консервированный тунец, отварную курицу.

Существует масса вариантов вкусных и полезных диетических обедов, которых можно использовать на правильном питании. Меню на каждый день для правильного питания узнайте здесь. Вы смело можете экспериментировать с блюдами, их содержимым и комбинациями, составляя для себя максимально подходящий рацион для похудения. Рецепты диетических творожных запеканок можно посмотреть в отдельной статье.

Пара диетических рецептов на видео

Как Правильно Питаться, чтобы Похудеть. Завтрак, Обед и Ужин

Одна треть нашего дневного рациона должна уходить на завтрак для того, чтобы правильно питаться, похудеть, не иметь проблем с желудком, улучшить уровень сахара в крови и быть здоровыми.

Многие из нас по утрам спешат добраться до работы или начинают день со своих повседневных домашних хлопот, так что мы, как правило, только что-то хватаем и едим на ходу, зато плотно обедаем, потому что на обед у нас времени больше.

Большинство диетических рекомендаций сосредоточены на том, чем мы должны питаться, все же, когда мы питаемся равномерно, также очень важно и правильно для любой диеты.

Но как правильно питаться, чтобы похудеть?

Недавнее исследование^[1] указывает на то, что мы можем похудеть, если будем потреблять больше калорий утром и меньше вечером.

Таким образом, если Вы «завтракаете как король, обедаете как принц и ужинаете, как нищий», Вы можете быть более здоровыми и стройными.

Вечернее переедание приводит к расстройству желудка и влияет на ваш метаболизм

Ваш обмен веществ (метаболизм) замедляется в двух случаях:

когда день подходит к концу

когда Вы пропускаете прием пищи

Именно поэтому для того, чтобы похудеть, важно правильно питаться, а именно каждое утро иметь сытный завтрак, чтобы у Вас было достаточно времени для сжигания калорий и ускорения метаболизма.

И наоборот большое потребление калорий в вечернее время оставляет меньше времени для обработки калорий должным образом.

Помимо замедления обмена веществ и соответственно процесса похудения, если Вы употребляете много еды в вечернее время суток, это может привести к расстройству желудка, что вызывает боли в животе и его вздутие.

Обмен веществ занимает около трех часов, чтоб переварилась пища, которую Вы съели, таким образом, если Вы питаетесь поздно и ложитесь спать вскоре после этого, Вы оставляете много непереваренной пищи и кислоты в желудке, что повышает шансы на развитие кислотного рефлюкса.

Люди, у которых завтрак является самым большим приемом пищи в день, имеют пониженное желание съесть позже, поэтому, в конечном итоге, они потребляют меньше калорий в течение остальной части дня, и имеют хорошую концентрацию и больше энергии для выполнения повседневных задач, и в свою очередь, их настроение улучшается.

Еще одна здоровая польза от сытного завтрака является то, что он может улучшить Ваш уровень сахара в крови.

Как правильно питаться, чтобы похудеть. Меню на день

Для того, чтобы правильно питаться и похудеть Вы должны планировать свой рацион таким образом, чтобы потреблять утром одну треть калорий от ежедневного потребления.

Завтрак

Если Вы хотите похудеть, на завтрак стоит сосредоточиться на еде, состоящей из большого количества белков и меньшего количества углеводов и жиров.

Вы можете начать свой день с богатых белками продуктов, таких как:
- греческий йогурт
- яичные белки
- творог
- копченый лосось
- грудки индейки
- тофу
Чтоб правильно питаться, Вы можете также включить здоровые углеводы, такие как:
- цельные зерна
- овсяные хлопья
- орехи
- фрукты
- овощи
Если Вы хотите съесть что-нибудь сладкое, возьмите маленький кусочек темного шоколада.

Как правило, ваш завтрак должен включать в себя 7 порций белка, 2 порции углеводов, 2 порции жира и 1 сладкое.

Читайте также

Обед

Для правильного питания обед должен включать 3 порции белка, 3 порции низкокалорийных овощей, 2 порции сладких овощей и 1 порцию фруктов.

Вам будет проще похудеть, если, например, съесть на обед:
- приготовленную на пару спаржу
- зеленый салат
- куриные грудки
- немного фруктов

Ужин

Что касается ужина, он должен состоять из 0-3 порций белка, неограниченное количество овощей с низким содержанием калорий, 2 порции сладких овощей и 1 порция фруктов.

Вы можете съесть:
- зеленые бобы
- салат
- вареные яйца
- немного ягод черники

Теперь Вы знаете, как правильно питаться, чтоб похудеть и быть здоровым человеком.

Соблюдайте эти правила рациона, и Вы будете стройными и счастливыми!

Как правильно питаться чтобы похудеть

5 обедов и перекусов для стройной фигуры • INMYROOM FOOD

Вряд ли можно найти человека, который бы не хотел иметь
стройное и подтянутое тело. Готовы поспорить, что каждый когда-нибудь
ограничивал себя в питании или хотя бы задумывался об этом. Стоит сказать, что
на пути худеющих зачастую встречаются определенные трудности. Одна из них – это
работа в офисе.

Иногда на полноценный обед у нас просто не хватает времени,
а иногда в пешей доступности нет заведения, в котором подают здоровую пищу.
Однако это не повод отказываться от мечты о стройной фигуре. Для того, чтобы
оставаться в форме, достаточно купить пару ярких цветных контейнеров для еды,
которые было бы приятно носить с собой, и брать из дома полезную еду,
приготовленную заранее. При этом важно помнить, что завтрак и ужин также должны
быть низкокалорийными и полезными.

Мы нашли для вас 5 полезных вариантов обедов и перекусов,
которые можно и нужно взять с собой в офис.

Понедельник

Перекус: дольки ананаса

Для первого дня в качестве перекуса выберите сладкий фрукт.
Отлично подойдет ананас, нарезанный дольками. В нем содержится большое
количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Среди них – фермент
бромелин, который улучшает способность расщеплять белок и отвечает за жиросжигание.
Так что ананас – это отличный перекус не только для сладкоежек, но и для
худеющих.

Обед: куриная грудка и овощной салат

На обед выбираем что-то более сытное и питательное. Отлично
подойдет самый популярный диетический вариант – отварная куриная грудка. Она богата
витаминами A, группы В,
минералами, такими как железо, фосфор, селен, медь, кальций. В качестве гарнира
прекрасно подойдет самый простой салат из помидоров, огурцов, листьев салата,
заправленный оливковым маслом.

Ингредиенты:

Куриная грудка200 г
Помидоры1-2 шт.
Огурцы1 шт.
Листья салатапо вкусу
Оливковое масло0,5 ст. л.
Специипо вкусу
Бальзамический уксус0,5 ст.л.

Способ приготовления:

Куриную грудку промыть и отварить в чуть подсоленной воде в течение 15-20 минут. Можно варить грудки без соли, так будет даже полезнее.
Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Добавить листья салата.
Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавить специи. Заправить полученной смесью салат.

Вторник

Перекус: палочки из перца и моркови + хумус

Не секрет, что овощи – это один из самых полезных и
питательных вариантов перекуса. В них содержится большое количество витаминов,
минеральных веществ и клетчатки. После употребления овощей дольше сохраняется
чувство сытости. Самый простой способ – взять с собой овощные палочки,
предварительно нарезанные дома. Ими очень легко перекусить. Можно добавить к
такому перекусу пару столовых ложек хумуса.

Обед: ролл с креветками и овощами

Обед, который должен понравиться любителям сэндвичей. Однако
этот вариант гораздо полезнее и не навредит фигуре. Креветки практически
полностью состоят из белка, а овощи – это кладезь витаминов. Добавляйте больше
зелени и листьев салата. Они положительно влияют на работу пищеварительной
системы и способствуют лучшему перевариваю пищи. Вкусно и просто.

Ингредиенты:

Очищенные креветки50 г
Лимонный сок2 ст. л.
Тонкий лаваш1 шт.
Специипо вкусу
Листья салатапо вкусу
Классический йогурт50 г
Огурец0,5 шт.
Помидоры 0,5 шт.

Способ приготовления:

Креветки отварить или залить кипятком на несколько минут.
Мелко нарезать огурец. Помидоры порезать ломтиками.
Смазать лаваш классическим йогуртом.
Выложить листья салата, овощи и креветки. Сбрызнуть лимонным соком и приправить специями по вкусу.
Свернуть ролл в кармашек.

Среда

Перекус:
орехи и сухофрукты

Орехи и сухофрукты – настоящее спасение для тех, кто на
диете. Приятный бонус: их с легкостью можно взять с собой. Орехи являются очень
питательным продуктом и активируют работу мозга. Лучше всего выбирать миндаль.
10 орешков будет достаточно. Добавьте к ним несколько сушеных плодов. Например,
курагу, финики или изюм.

Обед: тушеные овощи

Тушеные овощи – это просто, быстро и полезно. Таким обедом
не захочется делиться с другом, ведь это так вкусно. Тушеные овощи являются
очень питательным блюдом, но при этом содержат не так много калорий. Кроме
того, их очень удобно брать с собой в офис. Подойдут абсолютно любые овощи на
ваш вкус. Мы предлагаем сочный и освежающий микс.

Ингредиенты:

Брокколи100 г
Цветная капуста100 г
Растительное масло1 ст. л.
Морковь100 г
Кунжут0,5 ч.л.
Стручковая фасоль100 г
Соевый соус1 ст. л.

Способ приготовления:

Разделить брокколи и цветную капусту на соцветия.
Морковь и фасоль порезать.
Нагреть масло на сковороде на среднем огне.
Всыпать овощи в горячее масло. Оставить на 1 минуту, а затем тщательно перемешать.
Тушить овощи, периодически помешивая, 5-7 минут.
Добавить семена кунжута, соевый соус и перемешать. Тушить еще 5 минут.

Четверг

Перекус: тост с арахисовым маслом или вареньем

Радуйтесь, сладкоежки. В этот день можно позволить себе
полакомиться. Игнорировать послабление не стоит, ведь организм должен получать
сладкое. Иначе велик риск того, что потом вы сорветесь и съедите еще больше. А
от тоста из цельнозернового хлеба еще ни одна фигура не пострадала. Намажьте на
него любимый джем или арахисовое масло. Такой перекус настроит вас на рабочий
лад, так что новых идей будет хоть отбавляй.

Обед: греческий салат

Небольшая порция греческого салата прекрасно подойдет в
качестве обеда. Такой прием пищи получится достаточно питательным и богатым на
витамины. Перекусив сладким тостом, вы вряд ли сильно проголодаетесь к обеду. А
все ингредиенты греческого салата прекрасно сочетаются между собой и дарят
организму заряд бодрости и энергии. Уделите особое внимание заправке и специям.
Это сделает блюдо еще полезнее.

Ингредиенты:

Орегано1-2 ч. л.
Греческий сыр фетакса30 г
Томаты2 шт.
Огурцы3 шт.
Красный лук1 шт.
Салат айсберг30 г
Маслины50 г
Оливковое масло2 ст. л.
Сольпо вкусу

Способ приготовления:

Нарезать овощи на средние кусочки, а маслины на половинки.
Посыпать орегано, солью, греческим сыром и полить оливковым маслом.

Пятница

Перекус: грейпфрут

Не просто фрукт, а настоящая находка для тех, кто хочет
похудеть. Грейпфрут запускает обменные процессы в организме, способствует
расщеплению жиров и белков, а также укрепляет иммунитет. Грейпфрут включен в
список разрешенных продуктов при любой диете. Диетологи даже настоятельно
рекомендуют съедать по грейпфруту в день, так как это только помогает распрощаться
с лишними килограммами.

Обед: творожная запеканка

Еще один очень вкусный и очень полезный вариант обеда. А
приготовление этого блюда не занимает много времени. Творог – питательный продукт,
богатый кальцием и просто необходимый для нормальной жизнедеятельности
организма. В нем также содержится молочный белок казеин, который по своей
питательной ценности не уступает животному белку. Выбирайте обезжиренные
варианты, тогда в таком обеде будет минимальное количество калорий.

Ингредиенты:

Творог0,5 кг
Яйца1-2 шт.
Мука или манка2 ст. л.
Сахар3 ст. л.
Ванилин, курага, изюмпо вкусу
Панировочные сухари1 ст. л.
Сливочное маслодля смазывания

Способ приготовления:

Взбить яйца. Добавить сахар и постепенно ввести творог, а после этого муку. В последнюю очередь добавить изюм, ванилин (по желанию). Тщательно перемешать.
Посуду для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Выложить туда смесь и разровнять.
Сбрызнуть все растопленным сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую духовку.
Готовить запеканку в течение 25-30 минут. Выключить плиту и оставить томиться на некоторое время.
Разрезать на куски. Один взять с собой в офис.

Напитки

В качестве напитков предпочтительнее выбирать зеленый чай без
сахара. Если же без кофе вам не удается взбодриться, то пусть на вашем столе
будет черный кофе. Однако стоит отметить, что зеленый чай бодрит зачастую даже
лучше ароматного напитка из зерен. К тому же, важно помнить, что в сутки
человек должен выпивать 1,5-2 литра чистой питьевой воды. Не игнорируйте это
правило, если хотите похудеть.

Обед для похудения, правила составления диетического меню » WomanMirror

Каким должен быть обед для похудения?! Ответ на данный вопрос будет дан в этой статье. Мы расскажем вам, как приготовить полезный обед для похудения, который поможет вам справиться с лишними килограммами и придать силуэту стройности. Многие барышни уверены в том, что если хочешь похудеть, обед должен быть максимально скромным и в нем не должно присутствовать очень многих продуктов. На самом деле все не так, диетический обед для похудения может быть приготовлен из многих продуктов, которые составляют полноценное меню.

Какой он, правильный обед?

С 12-ти часов дня до 15-ти в организме проходит очень активный процесс выработки ферментов, расщепляющих пищу и способствующих скорейшей переработке и усвоению потребляемой еды. В этот период времени наш организм нуждается в получении достаточного количества энергии и именно для этого и нужен нам полноценный обед, но который не отложится лишними килограммами на теле. Здоровый обед для похудения должен содержать в себе нужные организму вещества и витамины, которые помогут человеку чувствовать себя сыто и энергично.

Содержание углеводов

За углеводы в диетическом обеде отвечают каши, макароны с грубых сортов пшеницы, картофель только в запеченном или отварном виде и в малых порциях, отрубной или цельнозерновой хлеб. Эти углеводосодержащие продукты наполнят организм достаточным запасом энергии и несколько часов подряд вы будете себя чувствовать сыто и бодро.

Содержание белков

Правильный обед для похудения не может обойтись без включения в рацион белков. Идеальным представителем белковой пищи станут постное мясо, рыба, птица. Мясо должно быть либо отварено, либо приготовлено в фольге. Порция мяса не должна приходить за рамки в 200 грамм. Не менее популярный белковый продукт- это отварные яйца и нежирный творог. Солить и сахарить пищу нельзя, заменителем соли может стать соевый соус, а вместо сахара используйте изюм или курагу.

Содержание жиров

В осеннее и зимнее время необходимо включать в свое диетическое обеденное меню горячие супы, а летнее время холодные похлебки. Не добавляйте в супы зажарку. Разрешено использовать растительные масла, бульоны на куриной грудки без кожи, рыбные бульоны. Нельзя использовать тугоплавкие жиры.

Включение гарниров

Здоровый обед для снижения веса не может обойтись без гарнира, но при его выборе нужно соблюдать осторожность. В качестве гарнира лучше приготовить бобовые- чечевицу, стручковую или обычную фасоль, мун, а также крупы- например рис, овсяная каша с небольшим содержанием сливочного масла.

Включение овощей и фруктов

Полезная диетическая обеденная трапеза не может обойтись без овощей и фруктов, сырых, тушеных, отварных и свежих. Очень полезно будет включить свежую зелень. А в качестве рецепта лучше выбирать зеленое яблоко или любой цитрусовый фрукт.

Включение сладкого

Сладкие блюда в обеденное время в диетическом питании разрешены, но в ограниченных количествах, ведь они дают подзарядку мозгу. Калорийность не должна превышать 100 ккал, это три мармеладки или 1 зефиринка.

Включение жидкостей

Простую воду можно пить в неограниченных количествах, каждый человек должен выпивать минимум 2 литра чистой воды в день. Любителям сладких напитков лучше вообще о них забыть. Максимум, что вы можете себе позволить- это вода с лимоном и небольшой ложечкой меда. Черный чай лучше заменить зеленым.

Лучший обед для похудения должен иметь разнообразное меню. Меню вы можете составлять исходя из своих предпочтений и естественно отталкиваясь от разрешенных продуктов. Рецепты приготовления блюд для обеденной трапезы могут быть такими же, как и в обычной жизни, необходимо лишь ограничить использование жира, соли, сахара приправ и других не полезных вкусностей.

Вариант №1

Первым блюдом похудательной обеденной диеты может стать суп из нежирного мяса. Мясо лучше всего порубить кусочками и добавить в бульон.
Вторым блюдом может стать квашеная капуста.
На десерт позвольте себе 2 небольших куска горького черного шоколада и чашку зеленого чая в чистом виде, без сливок и сахара.

Вариант №2

Можно сделать крем-суп из овощей. Для приготовления такого блюда можно использовать цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту.
Вторым блудом станет перец фаршированный куриным нежирным филе. Перец можно потушить в томатно-чесночном соусе.
На десерт позвольте себе морс из любых ягод, но без сахара.

Вариант №3

Приготовьте запеченную в фольге рыбу, приправленной лимоном.
В виде гарнира используйте салат в виде овощей, заправленный нежирным натуральным йогуртом или же очень нежирной сметаной.
Кроме этого можно взять кусок хлеба их муки грубого помола.

Вариант №4

Вы можете позволить себе на диетический обед постную запеканку, приготовленную либо из овощей, либо из нежирного творога.
На десерт можно приготовить простое блюдо в виде свежих абрикосов, заправленных тертой морковью и небольшим количеством легкого творога.
Все это запейте травяным чаем без сахара.

Полезные советы

Помните о том, что правильный обед для похудения- это полноценная трапеза, не состоящая из сплошных перекусов. Придерживайтесь наших советов:

Употребляя супы в обеденный перерыв, вы получите на треть меньше калорий, чем те девушки, которые исключают это блюдо из своего меню.
Никогда не запевайте свой обед холодными напитками, потому что это может замедлить или даже остановить процесс пищеварения.
В случае, если вы слишком плотно пообедали калорийными блюдами, то постарайтесь максимально разгрузить свой ужин, сделав его очень диетическим, это поможет вам компенсировать обеденное переедание и не потерять стройность фигуры.
Старайтесь отобедать практически в одно и тоже время, лучше всего, если вы попадете в промежуток от 12 до 15 часов- это самый пик работы организма.
Ни в коем случае не исключайте из своей жизни обед в стремлении похудеть- это может негативно сказаться на здоровье. А если вы предрасположены к полноте, то за обеденный отказ ваш организм может ответить весьма болезненно и вечером постарается восполнить несъеденное во время ужина.

Видео: готовим правильный обед для похудения

Гoтовим на «обeд» cидя на диeте

Ежедневный обед во время диеты должен быть полноценным и сбалансированным. Использование правильно подобранных продуктов для блюд поможет сбросить ненужные килограммы и оздоровить организм. Что же приготовить в период борьбы с лишним весом, чтобы было просто, вкусно, полезно?

Каким должен быть обед во время диеты?

Даже мечтая о похудении, не следует забывать, что обед является самым насыщенным приемом пищи, содержащим 40% калорий дневного рациона. Питание в этот период обязательно должно быть разнообразным. Начинайте трапезу с легкого салата. Свежие овощные блюда не только способствуют избавлению от ненужного веса, но и выводят из организма токсины, уменьшают концентрацию сахара в крови, нормализуют микрофлору кишечника, насыщают органы и ткани витаминами, дарят свежий цвет лица.

Во вторую очередь необходимо употреблять горячий суп или бульон: такие блюда отлично насыщают организм и способствуют улучшению пищеварения. В качестве второго блюда можно приготовить запеканки, диетические котлеты с изысканным овощным или крупяным гарниром. Не забывайте важное правило полезного обеда — каждая порция должна быть маленькой.

В период диеты важно не только правильно питаться, но и правильно пить. Обед лучше заканчивать горячим напитком, например зеленым чаем или несладким киселем. Он быстрее усвоится организмом и создаст иллюзию насыщения. Уменьшают аппетит и улучшают работу кишечника отвары трав. Полезны при похудении брусника, укроп, шалфей, крапива.

Если вы предпочитаете охлажденные напитки, пейте их за 20 минут до еды. Они усилят выработку желудочного сока и запустят пищеварительные процессы. В борьбе с лишним весом эффективнее всего помогает чистая (лучше талая) и минеральная вода.

Лучшие диетические продукты для обеда: польза, калорийность

Желая избавиться от лишнего веса, не изнуряйте себя голодными диетами. Помните, что худеть можно с удовольствием! Выбирайте продукты, не только способствующие борьбе с лишними килограммами, но и помогающие укрепить здоровье и продлить молодость организма. Для полезного и вкусного питания подходят:

1. Мясо индейки.

Оно богато витамином В3, улучшающим деятельность желудочно-кишечного тракта, селеном — элементом молодости и красоты, калием, выводящим из организма лишнюю жидкость, натрием, ускоряющим обмен веществ. В 100 г мяса индейки содержится всего 84 ккал.

2. Рыба.

Этот легкоусвояемый продукт помогает ускорить обменные процессы в организме. Для полезного питания выбирайте не только нежирные сорта рыбы, например, треску, щуку, камбалу, но и более калорийные: форель, лосось, карпа. Жирные кислоты омега-3 и омега-6, содержащиеся в этих видах, улучшают состояние кожи, выводят вредный холестерин, приводят в порядок зрение и даже снижают риск возникновения инсульта и инфаркта на 20%. Калорийность 100 г отварной нежирной рыбы не превышает 103 ккал, жирной — 300 ккал.

3. Рис.

В составе полезного злака присутствует более 80% сложных углеводов, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Рис быстро выводит из организма лишнюю соль, которая задерживает в тканях воду и мешает похудению. Калорийность риса невысока: в 100 г – 109 ккал.

4. Картофель.

Вареный, тушеный или печеный прекрасно усваивается организмом. Благодаря калию выводит всю лишнюю жидкость. Калорийность картофеля низка: 82 ккал.

5. Капуста.

Все ее виды относятся к самым низкокалорийным овощам. Например, в 100 г цветной капусты – 30 ккал, белокочанной – 27 ккал, брокколи – 28 ккал. Тартроновая кислота в составе капусты замедляет образование жира в организме, что делает овощ незаменимым при похудении.

6. Кисломолочные продукты.

Их употребление поможет сбалансировать любой рацион. Выбирайте обезжиренный кефир, йогурт или простоквашу: в 100 г содержится всего 30 ккал.

7. Оливковое и кукурузное масло.

Именно эти виды считаются самыми полезными для здоровья. Используя эти масла для тушения и заправки блюд, вы продлите красоту и молодость, а также улучшите работу многих органов и систем.

Что приготовить: рецепты простых и правильных обедов

Витаминный салат. Нашинкуйте 200 г белокочанной капусты, измельчите на средней терке морковь, яблоко и сырую свеклу. Все смешайте, добавьте зеленый лук, петрушку, укроп и заправьте нежирным кефиром. Такой салат пополнит ваш организм витаминами и отлично очистит его.

Рисовый суп из индейки. Отварите 500 г мяса (можно использовать любую часть индейки) в 3 л воды в течение 45 минут Добавьте в бульон 3 нарезанные картофеля, измельченную луковицу и морковку. Всыпьте стакан риса и варите еще 20 минут. Для заправки используйте помидор, пропущенный через мясорубку, добавив его вместе с солью. Еще через 10 минут плиту можно выключать.

Картофель, фаршированный овощами. Нарежьте и смешайте овощи: 2 моркови, 200 г цветной капусты, пучок сельдерея. Потушите их в оливковом или кукурузном масле до готовности. Очистите 4 крупные картофелины, разрежьте их пополам и выскоблите сердцевину. Наполните картофель овощами и отварите его в небольшом количестве овощного отвара, добавив в конце свежевыжатый сок помидора.

Что можно есть на обед при правильном питании

Многие заботятся о своем здоровье, но не все знают, что можно есть на обед при правильном питании. Диетологи рекомендуют употреблять пищу калорийную, но достаточно здоровую.

Требуется соблюдать все аспекты диетического питания – способ готовки блюд, выбор продуктов, чтобы еда была наиболее полезна для организма.

Чем он так важен

Обед для организма человека, как и завтрак, является важной частью рациона, потому что с полудня и до трех часов происходит ускоренный метаболизм.

В это время можно и необходимо употребить более калорийные блюда, но обязательно полезные для человеческого организма. Существуют принципы правильного питания в обед.

Требуется заранее подобрать меню, чтобы пища была полезной и здоровой:

Запрещается пропускать обед, потому что длительное голодание после завтрака способно спровоцировать переедание вечером. От завтрака до обеда не должен быть промежуток более 4 часов.
Именно обед должен быть основным, а не завтрак. Обед должен содержать все: белки, жиры и углеводы и составлять 40% от суточного рациона.
Редкие приемы пищи ведут к нарушению обменных процессов, лучше кушать чаще, но понемногу.
Длительные перерывы в еде сигнализируют организму о необходимости накопления жира про запас.
Если посещаешь тренировки, то затрата энергии увеличивается и организм требует восполнения в виде вкусной и полезной пищи.

Нельзя забывать, что жареные блюда – это табу при правильном питании, особенно, если есть желание похудеть. Пищу необходимо варить, запекать или готовить на пару.

Какие продукты запрещены

Некоторые продукты запрещены к употреблению при правильном питании не только в обед, но и в принципе. Такие продукты ведут к нарушению обмена веществ и накоплению жировых отложений.

Список запрещенных продуктов представляется следующим образом:

Различные орешки, особенно соленые, чипсы, сухарики.
Спиртные напитки, кроме красного сухого вина – бокала в неделю.
Концентраты и полуфабрикаты: лапша и пюре быстрого приготовления, пельмени и тому подобное.
Сдоба с большим содержанием сахара.
Жареная еда и фаст-фуд.
Магазинные соусы и майонез.
Все копчености, включая колбасу, сыр и мясо.
Торты, пирожное и конфеты.

Также требуется ограничить употребление некоторых фруктов – винограда, фиников и бананов.

Что можно есть на обед при правильном питании для похудения

Что нужно есть на обед при правильном питании, чтобы вес не только не набирался, но и падал? Существуют некоторые правила, чтобы организовать такой обед, которым необходимо следовать:

Соблюдать принцип раздельного питания и не употреблять вместе белки, жиры и углеводы. Продукты нужно сочетать правильно, чтобы в организм поступали все требуемые вещества.
Минут за 30 перед обедом необходимо выпить стакан воды, сока из овощей или чая из трав. Это подготовит желудок к приему пищи и немного снизит аппетит, а это позволит снизить объем съеденных блюд.
Обязательно включать в меню суп. Лучше, если он будет на овощном бульоне или из постного мяса.
Не нужно подвергать продукты излишней термообработке. Так из них уходят все полезные вещества. Готовить необходимо под крышкой, так из продуктов уйдет около 3% витаминов, если посуду крышкой не накрывать, то можно потерять 20% нужных микроэлементов.
Идеальный обед должен быть приготовлен на пару, в духовке, тушением или варкой продуктов. Запрещено жарить или пользоваться копчеными продуктами.
Обязательно есть в обед, и не только, салат из свежих овощей. Они полезны для пищеварения вследствие большого содержания клетчатки и насыщают организм витаминами и полезными минералами.
Десерт в обед должен соответствовать принципам совместимости продуктов. Это могут быть фрукты или ягоды.
Пить после обеда можно только спустя 30 минут, иначе жидкость спровоцирует вздутие живота, тяжесть в желудке и даже отложение жиров.
Есть нужно не спеша, хорошо пережевывая кусочки и выходить из-за стола слегка голодным.
Обедать можно с 12 и до 15 часов, чтобы к ужину сильно не проголодаться. Время желательно выбирать одно и то же.

Соблюдая данные правила можно поесть то, что полезно, не остаться голодным, чтобы впоследствии не допустить переедания и приблизиться к построению идеальной фигуры.

Меню правильного питания для подростка узнайте из статьи: правильное питание для подростка.

Чем можно заменить сахар при правильном питании кроме меда, читайте здесь.

Что делать, если сорвался с правильного питания, смотрите здесь.

Список разрешенных продуктов

Список полезных продуктов на обед, способствующих похудению, представляется в следующем виде:

Овощи свежие, отварные, запеченные или тушеные.
Ягоды и фрукты на десерт.
Много зелени.
Крупяные изделия в небольшом количестве.
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Нежирные кисломолочные продукты и молоко.
Нежирные сорта мяса и рыбы.
Блюда из субпродуктов не чаще одного раза в неделю.
Морепродукты.
Яйца не чаще двух раз в неделю.

Напитки на обед могут быть разные: некрепкие кофе или чай, свежевыжатый сок, вода, не слишком сладкие компот или морс. Приготовить здоровую пищу довольно легко и просто. Обед будет содержать огромное количество полезных веществ и совсем немного калорий.

Чтобы насытить организм полезными микроэлементами и витаминами, а также не навредить фигуре, важно знать, что можно кушать на обед:

Салат из сезонных овощей.
Борщ с нежирным мясом.
Овощное рагу.
Компот и фруктовое желе.

Это полноценный обед при правильном питании, разнообразный и вкусный. К тому же, не способствующий жировым накоплениям. После него, вы почувствуете себя сытым и бодрым.

Полезные рецепты блюд

Выбирая из разрешенных продуктов, можно приготовить не только полезный, но и вкусный обед.

Необходимо использовать рецепты блюд здорового питания:

щи уральские. Это легкое, вегетарианское блюдо, готовится очень просто. Для его приготовления потребуется капуста белокочанная, луковица и морковка, немного перловой крупы. Начинать варить щи нужно с крупы – помыть ее и залить кипятком, варить минут 20. Затем слить воду, а получившаяся каша вываливается в кипящую воду, куда добавляется натертая морковка, нашинкованный лук и порезанная капуста. Суп посолить, добавить приправ, и поварить минут 15. В конце посыпать щи нарезанной зеленью, положить в них раздавленный чеснок. Употреблять рекомендуется с ржаным хлебом.

Фото: щи уральские

овощная запеканка. Отварить соцветия цветной капусты и брокколи. Если взять свежие овощи, то достаточно поварить минуты 3, замороженную смесь варить минут 10. Далее готовить соус: поджарить на сливочном масле ложку муки, затем влить туда 500 мл сливок 10% жирности и довести до кипения. В форму выложить слоем капусту, посолить и поперчить, залить соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусов минут 30.

Фото: овощная запеканка

рыба в горшочке. В горшочек положить слоями разделанную и порезанную на кусочки рыбу, кабачки, лук, морковь и цветную капусту. Залить в горшок кефир, заправленный приправами и солью. Готовить в духовке при 180 градусах, пока овощи станут мягкими.

Фото: рыба в горшочке

Питаться правильно не сложно, это не требует больших затрат. Наоборот, для этого нужны простые продукты, особенно упор необходимо делать на свежие овощи и фрукты.

В зимнее время при отсутствии продуктов в свежем виде можно воспользоваться замороженными смесями – они содержат то же количество полезных микроэлементов.
Рекомендуем прочитать:

Александр Карелин – Правильное питание при занятиях спортом и физкультурой.
Девид Перлмуттер – Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью.
Китайское исследование.
Законы полноценного питании – Майи Гогулан.
Майя Гогулан. Попрощайтесь с болезнями.
Папина дочка: восхитительные, простые рецепты, воплощающие семью и единение – Гвинет Пэлтроу.
Конец обжорству. Дэвида Кесслера.fb2.
Я не умею худеть. Пьера Дюкана.
Диета Доктор Борменталь. Кондрашовой и Дремовой.
Метод Монтиньяка специально для женщин. Мишель Монтиньяк.
Дуглас Грэм. Диета.
Алехандро Юнгер. Clean. Революционная диета омоложения.

Видео: меню ПП на день

Что съесть на обед, чтобы не поправиться? 3 рецепта

Если завтрак был сытным

Готовим легкий суп.

На 2 порции:

200 г замороженной стручковой фасоли
2 ст. л. растительного масла
50 г зеленого горошка
2 шт картофеля
1 шт репчатого лука
1 шт моркови
соль

Приготовление:

Картофель нарезать крупными кубиками. Морковь — колечками. Лук мелко нашинковать. В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло. На медленном огне пассировать лук примерно 5 мин.

Затем залить в кастрюлю 1,5 л горячей воды, прибавить огонь и опустить в кипящую воду картофель и морковь. Варить овощи до готовности.

Добавить к овощам замороженную зеленую фасоль. Варить на медленном огне 5–10 мин. Когда стручковая фасоль сварится, бросить в воду зеленый горошек и тут же посолить суп по вкусу. Легкий, вкусный овощной суп готов. Осталось разлить по тарелкам и украсить зеленью.

Суповая диета: минус 6 кг за неделю

Если день начался с бутерброда

Выбираем суп погуще.

На 2 порции:

0,5 стакана зеленой чечевицы
небольшой корень сельдерея
1 шт моркови
1 шт репчатого лука
1,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
1 стручок болгарского перца
лавровый лист
соль

Приготовление:

Залить чечевицу стаканом теплой воды и дать постоять 30 мин. После промыть чечевицу, переложить в кастрюлю, залить двумя стаканами воды. Когда вода закипит, слить ее и залить в кастрюлю три стакана горячей воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и закрыть кастрюлю крышкой.

Пока чечевица варится, нарезать кубиками морковь, лук, корень сельдерея, болгарский перец. Разогреть в сковороде масло и обжарить на нем овощи, добавив в конце томатную пасту.

Когда чечевица сварится (она должна быть мягкой), добавить в кастрюлю обжаренные овощи с томатной пастой.

Порубить чеснок и добавить его в суп. Посолить. За 5 мин до окончания приготовления положить в кастрюлю лавровый лист (затем лист нужно вынуть, иначе он придаст супу горьковатый вкус).

3 рецепта быстрого похудения от балерин

…Или вариант второго

Филе индейки с салатом. Идеально подходит для худеющих и тех, кто задумывается, что съесть на обед на работе. Приготовь и возьми с собой.

На 2 порции:

500 г филе индейки
150 мл кефира (жирность — 1%)
1 ст. л. лимонного сока
3–4 помидора черри
1 средняя зеленая редька
0,5 ч. л. карри
0,5 ч. л. орегано
соль
перец

Приготовление:

Сначала готовим маринад. Он простой, но для нашего блюда подходит идеально. В кефир добавить соль, лимонный сок и специи — карри и орегано.

В филе индейки сделать несколько проколов острым ножом. Это нужно, чтобы маринад как следует пропитал филе. Уложить мясо индейки в чашу с маринадом и оставить на 30 мин. Затем обернуть филе индейки в фольгу так, чтобы маринад не вытекал.

Разогреть духовку до 200 градусов. Индейку положить на противень и выпекать 20–30 мин. Нарезать на порционные куски и выложить на блюдо.

Зеленую редьку помыть, очистить, нарезать кружками, слегка сбрызнуть растительным маслом. Помидоры разрезать пополам. Редьку и помидоры выложить на блюдо к филе индейки.

Сжигатели жира

!Существуют эффективные продукты питания и напитки, которые действуют именно на подкожный жир, убирая лишние сантиметры с живота и боков. В список этих продуктов входят:

Лимон. Обычная вода с лимоном поможет очистить кишечник, вывести токсины;

Отруби. Блокируют усвоение жира в организме человека;

Оливковое масло. Богато полинасыщенными жирными кислотами, благодаря которым снижается образование жировых отложений;

Зеленый чай. Если каждый вечер пить по чашке чая без сахара, то через два месяца подкожный жир заметно уменьшится.

3 совета, как похудеть от Юлии Высоцкой

70 идей здорового обеда для похудения — Низкокалорийные диетические обеды

Время викторины: Что из следующего приходит на ум, когда вы слышите слова обед для похудания ? Может быть, вы представляете низкокалорийный телевизионный ужин, состоящий примерно из трех кусочков курицы и пяти мягких зеленых бобов … или салат из капусты с гарниром, эээ, капустой.

Ну, ешьте это, если хотите, но есть * масса * идей для обеда, способствующих снижению веса, которые не экономят на питательных веществах, силе насыщения или вкусе.То, что ваша цель — сбросить несколько фунтов , не означает, что означает, что вы должны есть салаты каждый день, хотя вы можете захотеть съесть некоторые из них из этого списка. (Салат из макарон с кукурузой? Ням.)

Да, вы можете есть все виды кухонь и групп продуктов, при этом соблюдая свои диетические цели. Это может означать, что вам придется немного больше контролировать порции или научиться добавлять в рецепт более полезные ингредиенты, но в итоге вы получите блюда, которые стоят каждого кусочка.

Если вы не знаете, с чего начать составление индивидуального меню для похудения, вот тонна здоровых обедов для похудения, которые соответствуют всем требованиям.Каждый из них содержит менее 500 калорий на порцию и наполнен ароматом.

1. Греческий салат из киноа

ПРОСТО ВЕГАНИСТА

Калорий (на порцию): 341

Этот греческий салат из нута, огурцов, оливок и свежей зелени делает обед очень ароматным и богатым клетчаткой.

➡ Присоединяйтесь к WH Stronger сегодня и получите неограниченный доступ к цифровому контенту, эксклюзивным тренировкам и многому другому!

В нем есть белок из нута, а киноа можно взбивать в растворе быстрого приготовления.Тоже веганский.

Получить рецепт

2. Instant Pot пакистанская Chana Dal

ЧАЙНИК

Калорий: 238

Эта пакистанская чана дал (разрезанный нут) без глютена является вегетарианской, ее приготовление занимает всего 15 минут, и это взрыв вкуса благодаря таким специям, как тмин, имбирь и куркума. Бросьте ингредиенты в горшок быстрого приготовления и наслаждайтесь.

Получить рецепт

3.Салат из капусты и брюссельской капусты

Поедание корма для птиц

Калорий: 201

Этот салат из капусты и брюссельской капусты совсем не скучный. Он наполнен тертой капустой и ростками, клюквой, маринованным луком, миндалем и сыром пекорино. На приготовление уходит всего 20 минут, а после приготовления его можно хранить в холодильнике в течение двух-трех дней.

Получить рецепт

4. Сливочный морковно-томатный суп

Коттер Кранч

Калорий: 219

Этот веганский томатно-морковный суп не содержит молочных продуктов и палео.Он имеет основу из сливочного кокосового молока и миндального масла, а также тонны свежей зелени, лайма и хлопьев красного перца.

Получить рецепт

5. Яичный рулет в миске

Хорошо покрытый

Калорий: 281

В этом рецепте все полезные начинки классического яичного рулета помещаются в свежую и полезную миску с сочным мясом или тофу, свежим имбирем и чесноком, соевым соусом и тоннами тонких полосок. свежие овощи.И еще он феноменален на вкус в разогретом виде.

Получить рецепт

6. Куриный суп из тортильи

Муй Делиш

Калорий: 142

Настоящий суп из куриной лепешки, приправленный помидорами и перцем пасилья, а также обжаренными овощами, которые можно украсить полосками запеченной тортильи, авокадо, сыром панела, рубленой кинзой и немного свежий сок лайма.

Получить рецепт

7. Паста со шпинатом и вялеными на солнце помидорами

Сделайте это без молочных продуктов

Калорий: 471

Эта кремовая веганская паста экономична и экономична — ее приготовят всего за 20 минут. Он состоит из чеснока, шпината и базилика с ароматом вяленых помидоров. Вы можете хранить его в холодильнике до пяти дней, так что это отличный вариант для обедов на целую неделю.

Получить рецепт

8. Куриный салат Whole30

Фуд Вера Фитнес

Калорийность: 252

Этот белковый куриный салат с курицей Whole30 безопасен для кето. Он сделан из майонеза, дижонской горчицы, сельдерея и винограда для отличного вкуса и вкуса. Держится от трех до пяти дней, а приготовить можно всего за 10 минут.

Получить рецепт

9.Куриный карри с желтым цыпленком в медленноварке

Амбициозная кухня

Калорий: 357

Это сытное куриное карри сделано на основе кокосового молока, арахисового масла, соевого соуса, чеснока и имбиря. В нем есть кайенский перец, а также много овощей. Вы можете заморозить его на срок до двух месяцев, так что эта большая партия идеально подходит для хранения.

Получить рецепт

10.Азиатские куриные обертки с салатом

IHeartUMami

Калорийность: 180

Эти обертки из салата избавят вас от калорий, но сохранят хруст. Они сделаны из овощей, таких как нарезанная морковь, сельдерей и водяные каштаны. Белок в них — курица, но вы можете добавить свинину, креветки или комбо.

Получить рецепт

11. Венесуэльские арепы

Здоровые шаги

Arepas — достойные слюни кармашки из кукурузной муки, которые можно заполнить любимыми веганскими блюдами», — пишет Мишель, создательница этого рецепта и автор сайта рецептов Healthier Steps.

Калорий (без начинки): 110

Получить рецепт

12. Пирожки из нута и чеснока

Завод на базе РД

Если пирожок из нута вам кажется ужасным, вы не пробовали эту. Он состоит из множества усилителей вкуса, таких как чесночный соус чили, арахисовое масло и тмин. Сделайте несколько штук и заморозьте, чтобы получился легкий и быстрый обед в будний день.

Получить рецепт

13.Низкоуглеводный веганский салат с тунцом

Шеф-повар-гестационный диабетик

Калорий: 347

Есть ли что-нибудь, на что нут не способен? В этом рецепте вы будете измельчать их до тех пор, пока их консистенция не станет похожей на консистенцию тунца. Заправив веганский тунец, положите его на салат, чтобы сохранить этот рецепт с низким содержанием углеводов.

Получить рецепт

14. Фрай с тофу и китайским чесноком

Кухонная мойка Shuangy

Калорий: 315

Вы будете пускать слюни на липкий соево-чесночный соус, покрывающий тофу в этом блюде, за исключением того, что он действительно не содержит сои — он сделан с кокосовыми аминокислотами.Соедините тофу с овощами или рисом, чтобы завершить трапезу.

Получить рецепт

15. Чесночные креветки и спаржа с лапшой из кабачков

Поедание корма для птиц

Калорий: 321

Обед будет готов через 20, если вы просто возьмете спирализатор, чтобы приготовить зудлы, содержащие питательные вещества. Рецепт требует менее 10 ингредиентов, и большинство из них — это специи и гарниры, такие как морская соль и мелко нарезанная петрушка.

Получить рецепт

16. Kimchi Tempeh Tacos

Живи ешь и учись

Калорий: 336

Кимчи вкусное само по себе, но в тако это новый уровень. В тако также используют темпе в качестве «мяса», но чтобы сделать их полностью веганскими, замените сметану и майонез на некоторые безмолочные альтернативы.

Получить рецепт

17. Арахисовый хрустящий салат

Завод на базе РД

Нет, в этом салате нет настоящего арахиса.Вместо этого он получает хруст от овощей, таких как нут, огурцы и тертая морковь. Тем не менее, вы можете приготовить вкусную арахисовую заправку, используя арахисовое масло.

Получить рецепт

18. Веганские гироскопы с темпе

Овощи не кусаются

Калорий: 262

Вам захочется как можно скорее окунуться в эти веганские гироскопы. Они заменяют мясо ягненка ароматным темпе, который вы приготовите и заправите греческим маринадом, приготовленным из таких ингредиентов, как тимьян, тамари и чеснок.

Получить рецепт

19. Тайский куриный пэд без лапши

Настоящая еда RDs

Калорий: 345

В этой тайской куриной подушке лапша заменяется множеством овощей, в том числе брокколи, капустой и морковью, так что вы можете держать пари, что она богата питательными веществами. Блюдо также без глютена и одобрено Whole30.

Получить рецепт

20. Кето-яичный суп в форме капли

IHeartUMami

Калорий: 332

Сделанный из секретных приправ бабушки IHeartUMami, вы можете держать пари, что этот суп из яичных капель максимально приближен к классическому.Главный ингредиент, несомненно, — яйцо, но в рецепте также требуются куриные бедра.

Получить рецепт

21. Салат из кукурузных макаронных изделий с песто из кинзы и козьего сыра

Амбициозная кухня

Калорий: 343

Уличная кукуруза + песто с кинзой = ооочень много вкуса — трудно найти что-то, чего не было бы в этом блюде. Но вы можете добавить жареную курицу, креветки или черную фасоль, если хотите получить больше белка.

Получить рецепт

22. Палео Пирог с индейкой

Настоящая еда RDs

Калорий: 477

Этот пирог с индейкой — идеальная еда, которую вам не хватало. В основном это индейка и овощи, заправленные легкой подливой из тимьяна и шалфея, и это идеальный здоровый обед на тот день, когда вы чувствуете себя уютно.

Получить рецепт

23. Салат Тахини Песто Тофу

Завод на базе РД

Песто в этом салате готовится из тахини вместо оливкового масла, чтобы добавить в блюдо больше клетчатки и минералов, таких как кальций.Ням!

Получить рецепт

24. Хрустящие тако из цветной капусты с буйволом

Овощи не кусаются

Калорий: 164

Хрустящая цветная капуста буйвола в этом рецепте является вкусным заменителем курицы. Добавьте то, что вы хотите для начинки — жареные овощи, авокадо, капусту. Есть место для настройки.

Получить рецепт

25. Низкоуглеводные спагетти Карбонара

Гестационный диабетик

Калорий: 421

Спагетти в этом рецепте на самом деле сделаны из лапши из мускатной тыквы, которая, по мнению некоторых, немного вкуснее, чем зудл, но вы можете выбрать любую лапшу на овощной основе.Лапша из тыквенного ореха содержит немного больше углеводов, чем зудл, но этот рецепт обеспечивает хороший баланс жира, углеводов и белка.

Получить рецепт

26. Тосканская фасоль с артишоком и шпинатом

Легкий сырный вегетарианец

Калорий: 406

Вопреки распространенному мнению, вы можете приготовить вкусное блюдо всего за 15 минут. Взгляните на этот тосканский салат из фасоли. Он покрыт ароматным маслом и может быть индивидуализирован с добавками на ваш выбор (черные оливки, каперсы, поджаренные кедровые орехи), хотя этот рецепт готовится из артишоков и шпината.

Получить рецепт

27. Цыпленок с кешью быстрого приготовления

Кухонная мойка Shuangy

Калорий: 289

По этому рецепту курицы с кешью вы можете приготовить еду по-китайски прямо на кухне. Рецепт заменяет несколько вещей, которые вы бы добавили при приготовлении традиционной версии, чтобы блюдо было одобрено палео, без глютена, кето и Whole30.

Получить рецепт

28.Салат с чили и лаймом

Завод на базе РД

Этот салат из фасоли, лайма и чили богат питательными веществами, включая витамин С из лайма и полезные жиры из авокадо.

Получить рецепт

29. Чечевичный суп из капусты

Поедание корма для птиц

Калорий: 215

Суп — это идеальная здоровая и комфортная пища, в которой много овощей, таких как помидоры и капуста.Он также сделан из пасты мисо, чтобы придать ему дополнительный аромат.

Получить рецепт

30. Лодочки из цуккини с курицей и песто

Амбициозная кухня

Калорий: 405

Вот идея здорового обеда, которой вы можете поделиться со своими друзьями, если у вас нет соблазна съесть их все самостоятельно. Эти лодочки из кабачков с начинкой из курицы заправлены домашним соусом песто и посыпаны сырным пармезаном, хотя вы можете отказаться от сыра, если предпочитаете.

Получить рецепт

31. Цветная капуста Грецкий орех Салат Тако

Мэг Необработанная

Калорий: 231

Эти тако на растительной основе смешивают лепешку, снижая содержание углеводов и полностью не содержат мяса. Как ни странно, смесь грецких орехов и цветной капусты (которая, кстати, богата клетчаткой) приобретает мясистую консистенцию.

Получить рецепт

32.Тортеллини Примавера

Девушка ушла для гурманов

Калорий: 379

Приготовление в одной кастрюле делает любое блюдо в 100 раз лучше. Благослови беззаботную еду. Этот тортеллини именно такой, плюс он наполнен овощами и заправлен легким соусом из сливочного и оливкового масла.

Получить рецепт

33. Карибские тако с креветками и сальсой из манго

Здоровая блондинка

Калорий: 300

Я не знаю, что лучше в этом рецепте: острый лаймовый маринад для креветок или сладкая сальса из манго.В любом случае, оба объединяются, чтобы сделать каждый кусочек этих тако с креветками вкусным глотком.

Получить рецепт

34. Жареное мясо с капустой

Хорошо покрыты Эрин

Калорий: 235

Это вкусное жаркое из капусты в китайском стиле, недорогое, с овощной начинкой и низким содержанием углеводов, а также удовлетворит все ваши пристрастия к еде на вынос.

Получить рецепт

35. Веганская запеканка из зеленой фасоли

Овощи не кусаются

Калорий: 207

Если запеканка из зеленой фасоли всегда была тем блюдом, с которым вы сталкивались косым глазом, вы определенно не пробовали этот рецепт.Эта запеканка из зеленой фасоли получилась хрустящей, сливочной и приготовленной из цельных веганских продуктов.

Получить рецепт

36. Палео-жареный цыпленок и брокколи

IHeartUMami

Калорий: 209

Бросьте этот быстрый и простой в приготовлении жареный картофель с курицей и брокколи на слой риса с цветной капустой и проверьте, что вкусный обед вне вашего списка дел сегодня.

Получить рецепт

37.Оранжевый чили с лососем

Шеф-повар-гестационный диабетик

Калорий: 333

Если вы хотите добавить в свой рацион больше жирных кислот Омега-3, это блюдо из лосося — хорошее место для начала. Цедра апельсина, используемая в этом рецепте, придает ему непередаваемый вкус.

Получить рецепт

38. Цыпленок с лимоном

Шеф-повар Saavy

Калорий: 310

Этот лимонно-цитрусовый цыпленок можно приготовить, используя лишь несколько ингредиентов, и большинство из них уже есть в вашем холодильнике и кладовой.Чтобы заправить эту курицу, вам понадобятся такие ингредиенты, как цедра лимона, оливковое масло и чеснок.

Получить рецепт

39. Цыпленок Масала в мультиварке

Кухонная мойка Shuangy

Калорий: 170

Тянутая курица на слайдерах булочек из сладкого картофеля — нужно ли говорить больше? Просто не забудьте добавить свои «булочки» к подсчету калорий, так как подсчет здесь их не учитывает.

Получить рецепт

40. Шпинат, бекон, тыква, мак и сыр

Амбициозная кухня

Калорий: 489

Что угодно из тыквы — всегда выигрыш, но когда ее используют для приготовления сливочно-сырного соуса к макаронам и сырам, это еще лучше. Блюдо также содержит овощи, такие как шпинат, и бекон.

Получить рецепт

41. Чаша для бургеров со специальным соусом

Настоящая еда RDs

Калорий: 400

Чаши для бургеров серьезно недооценены.Это блюдо не заставит вас пропустить булочки, и оно включает в себя картофель фри (если быть точным, это дольки сладкого картофеля, запеченные в духовке), так что вы действительно не пропустите. Думайте об этом как о фаст-фуде, а не о калорийной бомбе.

Получить рецепт

42. Ropa Vieja

Шеф-повар-гестационный диабетик

Калорий: 444

В этом варианте классического кубинского блюда рис заменяется низкоуглеводной тертой говядиной, морковью и картофелем.

Получить рецепт

43. Tom Yum Zoodles Soup

WoonHeng

Калорий: 234

В этом супе том-ям лапша заменяется зудлеем, что увеличивает его содержание в овощах. Его вкусовой профиль представляет собой смесь острого и кислого, поэтому убедитесь, что вы готовы к теплу.

Получить рецепт

44. Стирфри из свинины со сладким имбирем

ихеартумами

Калорий: 389

Жаркое из палео и кето, к тому же его легко приготовить.Он заменяет соевый соус на кокосовые аминокислоты, которые, естественно, менее соленые, но более сладкие.

Получить рецепт

45. Салат из инжира и халлуми

Легкий сырный вегетарианец

Калорий: 389

В этом салате всего несколько ингредиентов, но он обладает хрустящим вкусом. Халлуми добавляет немного солености, а инжир делает его сладким. В завершение вы добавите хрустящие фисташки, которые сделают каждый укус еще более ароматным.

Получить рецепт

46. Карри с индийскими креветками

SkinnyTaste

Калорий: 224

В этом вкусном индийском рецепте от SkinnyTaste жирные сливки заменены кокосовым кремом, чтобы осветлить обстановку, а постный белок будет держать вас сытыми, не утяжеляя вас.

Состав:

1 столовая ложка рапсового масла, разделенного на части
1 фунт креветки, очищенной и очищенной от жилок
1/2 желтого лука, мелко нарезанного
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка
1 чайная ложка

молотого тмина молотый кориандр

1 1/2 чайной ложки молотой куркумы
1 чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка перца
1/2 чайной ложки порошка чили
2 измельченных зубчика чеснока
1 банка 15 унций томатного соуса
чашка консервированного кокосового молока
1/2 чайной ложки кошерной соли
кинза и перец чили для украшения

Указания:

Добавьте 2 чайные ложки масла канолы на сильном огне в большую сковороду.
Добавьте креветки и готовьте по 1 минуте с каждой стороны, затем достаньте креветки из сковороды.
Добавьте оставшуюся чайную ложку масла канолы в сковороду с луком.
Готовьте лук 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Добавьте имбирь, тмин, кориандр, куркуму, перец, порошок карри, порошок чили, соль и чеснок.
Хорошо перемешайте, давая готовиться в течение 30 секунд, затем добавьте томатный соус и перемешайте.
Добавьте кокосовое молоко и креветки в сковороду и хорошо перемешайте.
По желанию украсьте кинзой и перцем чили.

47. Обертка с ростбифом и хреном

Леви Браун

Калорий: 300

Греческий йогурт — отличный заменитель майонеза. Даже легкий майонез не может сравниться с ним по экономии калорий и жира.

Ингредиенты:

2 столовые ложки 2% простого греческого йогурта
1 столовая ложка соуса из хрена
2 листа салата Бибб
4 ломтика постного ростбифа в стиле гастронома
4 ломтика помидора

Направления:

Смешайте йогурт и хрен и намазать салатом.Сверху посыпать ростбифом и помидорами и свернуть в рулет. Подавать с малиной.

48. Сэндвич с тунцом и авокадо

Getty Images

Калорий: 350

Авокадо в день может помочь отвлечься от врача, как показывают исследования.

Ингредиенты:

1/3 авокадо, пюре
1/2 столовой ложки лимонного сока
4 унции белого тунца альбакора, высушенного
1 толстый ломтик помидора
1 кусок сливочного салата
1 ломтик лук
1 ломтик цельнозернового хлеба

Указания:

Смешайте авокадо с лимонным соком и добавьте тунец.Выложите на хлеб смесь помидоров, салата, лука, авокадо и тунца, чтобы получился бутерброд с открытым лицом.

49. Салат с тофу

Getty Images

Калорий: 330

Миндаль полезен для здорового и тонкого кишечника: исследование, проведенное в Пенсильвании с участием 52 взрослых, показало, что люди, которые ели 1,5 унции миндаля в день в течение шести недель, уменьшали жир на животе и окружность талии в большей степени, чем те, которые съел закуску с высоким содержанием углеводов и калорий.

Состав:

1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка миндального масла
1/8 чайной ложки измельченного чеснока
4 унции тофу, очень твердый, тонко нарезанный
1 чашка снежного горошка, нарезанного

90 / 2 чайных ложки кунжута

2 скандинавских крекера для хрустящих хлебцев

Указания:

Взбейте соевый соус, миндальное масло и чеснок. Перемешайте с тофу и снежным горошком. Сверху посыпьте кунжутом и подавайте с крекерами.

50. Лосось, авокадо, «Суши»

Getty Images

Калорий: 470

Жиры омега-3, содержащиеся в лососе, увеличивают выработку соединения, которое восстанавливает поврежденные клетки и помогает контролировать воспаление.

Ингредиенты:

1/2 авокадо, тонко нарезанного
2 унции копченого лосося, тонко нарезанного
1/4 стакана вареной рисовой лапши
1/4 папайи, тонко нарезанного
1 столовая ложка нарезанного лука
2 листа водорослей нори
1 клин лайма

Указания:

Выложите начинку на листы нори и закатайте в суши.
Разрезать, заправить соком лайма и посолить и поперчить по вкусу.

51. Burger And Fries

Getty Images

Калорий: 490

Кто сказал, что вы должны отказаться от своего любимого сочетания бургеров с картофелем фри, когда сидите на диете? Эти заменители сохраняют низкокалорийность ваших любимых блюд.

Ингредиенты:

1 бургер с травами Organic Sunshine Garden
1/2 цельнозерновой булочки Food for Life
2 листа салата ромэн
1 толстый ломтик красного помидора
2 ч.л. дижонской горчицы 1 маленький сладкий картофель
1 чайная ложка оливкового масла
Корица
Тмин
Паприка

Указания :

Нарезать сладкий картофель дольками, покрыть маслом с приправами по вкусу и запекать.
Приготовьте гамбургер и подавайте с половиной булочки открытым лицом. Сверху посыпьте салатом, помидорами и горчицей.

52. Салат Фиеста

Getty Images

Калорий: 410

Сохраните здоровье салата тако, заменив говядину постной индейкой.

Ингредиенты:

4 унции фарша из индейки (93% постного мяса)
1 1/2 чайной ложки приправы Simply Organic Southwest Taco
3 стакана измельченного салата ромэн
1/4 стакана черных бобов
1/2 чашка нарезанных кубиками помидоров
1/4 чашки желтой кукурузы
1 столовая ложка сыра котия
5 измельченных чипсов из синей кукурузы

Указания:

Коричневая индейка в сковороде на плите и перемешайте в приправе тако.
Перемешайте индейку с оставшимися ингредиентами.

53. Зимняя колбаса и салат из чечевицы

Rodale

Калорий: 390

Скорее всего, вы не используете фенхель в кулинарии, но вы должны использовать его — он богат фитонутриентами, витамином С, клетчаткой, фолиевой кислотой и калием.

Ингредиенты:

1 звено вареной куриной колбасы (3 унции)
1 чайная ложка чесночной соли
1/2 стакана вареной чечевицы
1/2 луковицы фенхеля, мелко нарезанного
1/2 Бабушка Яблоко Смита, мелко нарезанное кубиками
1/2 стебля сельдерея, мелко нарезанное
2 чашки рукколы
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка красного винного уксуса
1/2 чайной ложки дижонской горчицы

Указания :

Разогрейте куриную колбасу и приправьте чесночной солью на сковороде, затем добавьте чечевицу в течение 2 минут.

Снимите с огня, добавьте фенхель, яблоко и сельдерей и подавайте с рукколой.

Взбейте масло, уксус и горчицу и сбрызните венчиком.

54. Озимые

Rodale

Калорий: 420

Замени этот простой старый салат зерновой миской, наполненной фарро и нутом, чтобы оставаться сытым.

Состав:

1/4 стакана сухого фарро

1 1/2 чайной ложки оливкового масла

1 столовая ложка фильтрованного яблочного уксуса

1 чайная ложка нектара агавы

1 чайная ложка апельсиновой цедры

1/2 стакана нарезанная капуста

1/2 стакана нута

1/2 кровавого апельсина, разрезанного

Указания:

Приготовьте фарро (находится в проходе с зернами) в соответствии с инструкциями на упаковке.

Взбейте венчиком оливковое масло, уксус, нектар агавы и цедру для заправки.

Перемешайте фарро с капустой, нутом, красным апельсином и заправкой.

55. Острый куриный салат

Rodale

Калорий: 266

Капсаицин в остром перце, таком как халапеньо, может сжигать жир.

Состав:

1 чашка жареной куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками

1 столовая ложка свежего лимонного сока

4 чайные ложки дижонской горчицы

1/2 халапеньо, нарезанного кубиками

1/2 средних стеблей сельдерея
, нарезанных

Щепка черного перца
1 чашка молодого шпината

Указания:

Соедините первые шесть ингредиентов и подавайте на подушке из шпината.

56. Открытый бутерброд Lox

Getty Images

Калорий: 250

Скажи (да) сыру! Как показывают исследования, кальций, содержащийся в молочных продуктах, может помочь вашему организму сжигать жир.

Ингредиенты:

1 ломтик хлеба pumpernickel

2 столовые ложки частично обезжиренного рикотты

4 унции копченого лосося

2 столовые ложки каперсов

1 1/2 столовых ложки фарша

9000
Направления лука

Слой в указанном выше порядке.

57. Бутерброд с яичным салатом

Леви Браун

Калорий: 303

В отличие от некоторых сладких кузенов приправы, дижонская горчица содержит всего пять калорий на чайную ложку.

Ингредиенты:

1 чайная ложка дижонской горчицы

2 ломтика мультизернового хлеба

1 сваренное вкрутую яйцо, нарезанное ломтиками

2 столовые ложки тертого сыра чеддер

1/4 чашки нарезанного сырого лука

шпинат
Сок 1/4 лимона

Указания:

Намажьте горчицу на ломтики хлеба, затем выложите сверху яйцо, сыр, зеленый лук и шпинат.Сбрызнуть лимонным соком.

58. Лодки с лососем и огурцом

Леви Браун

Калорий: 431

Каперсы добавляют соленой нотки всего две (две!) Калории на столовую ложку. Накапливайте их.

Ингредиенты для лодок из лосося:

3 унции консервированной горбуши, осушенной

1 столовая ложка каперсов

1 чайная ложка желтой горчицы

2 столовые ложки простого обезжиренного йогурта

Дэш соль

Указания:

Соедините первые шесть ингредиентов.

Разрезать огурец пополам вдоль, выдолбить каждую половину и посыпать смесью лосося. Подавать с гарниром (внизу).

Ингредиенты салата для гарнира:

3/4 стакана салата ромэн

2 столовые ложки нарезанных орехов макадамии

1 клементин

2 чайные ложки оливкового масла

1/2 столовой ложки яблочного уксуса 9064
Соль из яблочного уксуса

Даш перец

Указания:

Смешайте первые три ингредиента.Перемешайте с оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.

59. Осенняя тыквенная смесь

Леви Браун

Калорий: 387

Жареный кабачок раскрывает его естественную сладость. Это не брауни, но он поможет удовлетворить ваше пристрастие к сладкому.

Ингредиенты:

3/4 стакана брюссельской капусты

1 стакан нарезанной кубиками тыквы

2 ч.л. оливкового масла

1 унция козьего сыра

2 ст.л. 2 столовые ложки бальзамического уксуса

2 чайные ложки желтой горчицы

Указания:

Перемешайте брюссельскую капусту и тыкву с маслом и запекайте 30 минут при 350 ° F, перевернув на полпути.

Вынуть из духовки и перемешать с оставшимися ингредиентами.

60. Открытый бутерброд с индейкой и фетой

Getty Images

Калорий: 367

Ассортимент цветов и текстур может сделать еду более насыщенной, говорится в исследовании Фонда изучения запаха и вкуса.

Ингредиенты для сэндвичей:

1 ломтик цельнозернового хлеба

3 унции нарезанной грудки индейки

1/4 стакана молодого шпината

1/4 стакана вяленых на солнце помидоров

1 столовая ложка феты

Ингредиенты для салата:

12 желтых или красных помидоров черри, разрезанных пополам

1/4 стакана нарезанного огурца

4 больших черных оливы, нарезанных

1 столовая ложка нарезанного зеленого лука

1/2 столовой ложки оливкового масла

1/2 чайной ложки свежего лимонного сока

1 чайная ложка свежей мяты

Верхний хлеб с индейкой, шпинатом, вялеными помидорами и фетой.Жарьте шесть-восемь минут или до золотистого цвета. Подавать с салатом.

61. Табуле и тунец на зелени

Леви Браун

Калорий: 374

Устойчивый крахмал этого зерна может сделать вас устойчивыми к бездумному выпасу после обеда.

Табуле ингредиенты:

1/2 стакана вареного булгура

3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки

1/2 средних нарезанных помидоров

1/2 столовых ложки оливкового масла

1 столовая ложка свежего лимонного сока

2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

1/2 зубчика чеснока, измельченного

Ингредиенты салата:

3 унции консервированного светлого тунца в воде, сушеный

1 1/2 стакана красного салата

салат ромэн

1 морковь среднего размера, измельченная

1 4-дюймовый лаваш из цельной пшеницы

Указания:

Соедините все ингредиенты табуле, затем добавьте в салат тунец и морковь.

62. Панини с курицей

Getty Images

Калорийность: 292

Соус Маринара — это часть калорийности сливочных соусов для макания, так что наслаждайтесь!

Ингредиенты:

1 1/2 унции нежирной швейцарской

1 унция ломтики шварцвальской ветчины с пониженным содержанием натрия

1 унция нарезанной куриной грудки с пониженным содержанием натрия

1 рулет из цельной пшеницы (Всего 12 унций), нарезанный и потрошенный

1/4 стакана соуса маринара, нагретого

Указания:

Нагрейте слегка смазанный маслом гриль или пресс для панини до среднего огня (или используйте сковороду для гриля).

Положите сыр, ветчину и курицу на рулет, начиная и заканчивая сыром. Закройте бутерброд и жарьте на гриле, при необходимости переворачивая и надавливая лопаткой, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон и плавления сыра, всего около пяти минут.

Разрежьте сэндвич пополам и подавайте с соусом маринара для макания.

63. Салат из моцареллы и помидоров

Леви Браун

Калорий: 243

Не все сыры одинаковы, а моцарелла содержит меньше натрия, чем другие популярные сорта, что делает ее отличным вариантом для запаса кальция, фосфора и белка.

Ингредиенты:

1 средний помидор, нарезанный кубиками

1 унция свежего частично обезжиренного сыра моцарелла, нарезанного кубиками

1 стакан свежих листьев шпината

1 зубчик чеснока, прессованный

1 1/2 чайной ложки оливкового масла

2 столовые ложки бальзамического уксуса

2 чайные ложки семян подсолнечника

1/4 чайной ложки черного перца

Указания:

Смешайте и перемешайте все ингредиенты.

64.Сэндвич с курицей и ананасом на гриле

Getty Images

Калорий: 387

Страдаете от переутомления куриной грудки? Этот сладко-пряный гавайский коктейль просто выбьет вас из колеи.

Ингредиенты:

1 куриная грудка без кожи и костей

1 столовая ложка соуса Терияки

1 ломтик швейцарского сыра

1 ломтик ананаса (1/2 дюйма толщиной)

1 цельнозерновой кайзер-ролл

Красный лук, нарезанный тонкими ломтиками (по вкусу)

Маринованные ломтики халапеньо (по вкусу)

Указания :

Мариновать курицу в соусе Терияки в закрывающемся пакете в холодильнике.

Поджарьте курицу на гриле четыре-пять минут, переверните и сразу же добавьте сыр к грудке. Продолжайте готовить, пока сыр не растает, а курица не обуглится и не станет твердой на ощупь. Удалите и отложите в сторону.

Пока курица отдыхает, выложите ломтики ананаса и булочки на решетку. Слегка поджарьте булочки и готовьте ананас, пока он не станет мягким и карамелизованным, примерно по две минуты с каждой стороны.

Посыпьте каждый рулет курицей, ананасом, луком и перцем халапеньо.

65. Кесадилья с курицей и козьим сыром

Getty Images

Калорий: 331

Это не обычная кесадилья: полный сливочный вкус козьего сыра означает, что вы можете использовать меньше кесо без ущерба для вкуса. Ням.

Ингредиенты:

3/4 унции козьего сыра, размягченного до комнатной температуры

1 столовая ложка тертого сыра Монтерей Джек

1/4 чайной ложки оливкового масла первого отжима

2 столовые ложки нарезанного лука Видалия

1/4 чашка замороженных кукурузных зерен, размороженных

Щепотка молотого черного перца

1/4 чашки приготовленной курицы с белым мясом без кожи, нарезанной кубиками

1/2 столовых ложки нарезанной свежей кинзы

2 кукурузных лепешки диаметром шесть дюймов

Направления:

Смешайте сыры в небольшой миске.Отложите в сторону.

Нагрейте оливковое масло в сотейнике среднего размера на среднем или слабом огне. Добавить лук и тушить две минуты. Добавьте кукурузу и перец; соте в течение одной минуты.

Добавьте курицу и тушите в течение одной минуты. Снимите с огня, затем добавьте кинзу.

Разделите сырную смесь и распределите по двум лепешкам.

Слой каждой лепешки с половиной куриной смеси и сверху оставшихся лепешек. Обрызгайте большую сковороду или сковороду кулинарным спреем.

Разогрейте кесадильи на среднем огне в течение пяти-шести минут, перевернув наполовину.

66. Тофу и салат из капусты

Леви Браун

Калорий: 412

Исследования показывают, что изофлавоны в соевых продуктах могут помочь уменьшить накопление жира в организме.

Ингредиенты:

1 стакан измельченной красной капусты

1 стакан нарезанного сырого шпината

твердый тофу 3 унции

1/2 стакана консервированных апельсинов мандарина, упакованных в сок, сушеный

1 столовая ложка кедровых орехов

1 столовая ложка кедровых орехов 1 унция мягкого козьего сыра

1 1/2 чайной ложки оливкового масла

2 столовые ложки бальзамического уксуса

Рекомендации:

Соедините все ингредиенты в салат.

67. Куриный салат на гриле

Леви Браун

Калорий: 417

Есть свидетельства того, что употребление уксуса (как в этом салате) может помочь похудеть. Его уксусная кислота помогает подавить накопление жира в организме.

Ингредиенты:

1 1/2 стакана молодого шпината

1/2 стакана нарезанной свеклы

1 столовая ложка сушеной клюквы

1/2 унции грецких орехов

3 унции куриной грудки на гриле

1 унция полумягкого козлятины сыр

1 столовая ложка бальзамического уксуса

Указания:

Смешайте все ингредиенты в салате.

68. Салат из лосося со специями чили

Леви Браун / Родэйл

Калорий: 283

Известно, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в консервированном лососе, помогают уменьшить воспаление, что также может помочь вам похудеть.

Ингредиенты салата:

4 унции. консервированный лосось

3 гр. Салат Бибб, разрезанный на небольшие кусочки

1/4 авокадо, нарезанный кубиками

1 разрезанный розовый грейпфрут

2 ломтика красного лука

1/2 гр.консервированная свекла, высушенная и нарезанная кубиками

10 фисташковых орехов, очищенных и нарезанных

Приправы:

1 ст. оливковое масло первого холодного отжима

2 ст. свежий апельсиновый сок

2 ч. белый винный уксус

1/2 ч. цедра апельсина

1/2 ч. дижонская горчица

1 большая щепотка кошерной соли

1 крупная щепотка порошка чили

Указания:

Смешайте все ингредиенты заправки в блендере или кухонном комбайне или взбейте до однородной массы.

В большой миске смешайте лосось, салат, авокадо, грейпфрут, лук и свеклу. Хорошо перемешайте с повязкой.

Посыпать фисташками.

69. Салат с ягодным козьим сыром

Леви Браун

Калорий: 222

Получите максимум удовольствия от летних продуктов с ягодами и помидорами, а нежирный белок из куриной грудки сделает вас сытым и удовлетворенным.

Ингредиенты салата:

1 ст.орехи пекан

3 гр. молодой шпинат

1/2 гр. клубника разрезанная пополам

1/2 гр. черника

1 желтый помидор, разрезанный на восьмые

2 пурпурных редиса, тонко нарезанных

1 куриная грудка без кожи (6 унций), приготовленная на гриле

1 столовая ложка козьего сыра в крошках

Приправы:

/ 4 с. клубника нарезанная

1 ст. свежий апельсиновый сок

1 1/2 ч. красный винный уксус

1/2 ч.цедра апельсина

1/2 ч. сахар

2 ст. обезжиренный греческий йогурт

1 большая щепотка кошерной соли

Указания:

Смешайте все ингредиенты заправки в блендере или кухонном комбайне или взбейте до однородной массы.

Поджарьте орехи пекан в духовке при 400F в течение 2 минут. Вынуть из духовки. Отложите в сторону.

В большой миске смешайте шпинат, ягоды, помидоры и редис. Сбрызнуть заправкой. Осторожно перемешайте.

Разделите салат на две тарелки.Выложите половину курицы поверх каждого салата. Посыпать орехами и козьим сыром.

70. Бутерброды с индейкой и огурцом

Getty Images

Калорий: 275 на бутерброд

Хрен придает этому сэндвичу тонны аромата, не добавляя нездоровой пасты, которая может увеличить количество калорий.

Состав:

1/2 гр. обезжиренный майонез

1 ст.подготовленный хрен

1/2 ч. л. чесночный порошок

1/2 ч. перец черный молотый

2 гр. мелко нарезанная грудка индейки

1/4 c. мелко нарезанный зеленый лук

8 ломтиков ржаного хлеба

1 очень тонко нарезанный огурец без косточек

Указания:

В средней миске смешайте майонез, хрен, чесночный порошок и перец. Добавьте индейку и зеленый лук.

Разделите смесь на четыре ломтика хлеба, распределив их по краям.Ломтики огурца наложите ровным слоем на индейку. Сверху выложите оставшиеся четыре ломтика хлеба.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

73+ Лучшие рецепты здорового обеда для похудения

Если вы хотите питаться более здоровой, лучше всего подойдут салаты, особенно на обед.Они полны полезных овощей, сытно и их легко есть в перерывах между встречами. Но салаты пять раз в неделю могут стать излишними, особенно если вы будете использовать одно и то же сочетание изо дня в день. Это может привести к тому, что вам так наскучит обычная еда, что вы вместо этого потянетесь к чему-то совершенно нездоровому. Измените ситуацию, включив эти полезные рецепты обеда для похудения, каждый из которых богат питательными веществами, которые обеспечивают столь необходимую энергию, чтобы вы могли провести остаток дня.

Какие есть идеи для здорового обеда?

Вы, вероятно, ищете идеи для здорового обеда по одной (или нескольким) из двух причин: (1) сейчас обеденное время, и вы не знаете, чем себя накормить.(2) Вам надоело каждый день есть салаты или бутерброды. (3) Вы хотите начать прием пищи с обеда. И (4) вам просто нужно вдохновение, чтобы изменить свой распорядок дня.

К счастью для вас, у нас есть ответы на все ваши потребности в обеденное время — независимо от того, питаетесь ли вы дома, на работе или в дороге. Хотя мы составили основной список всех наших любимых рецептов здорового обеда, вот памятка для некоторых идей здорового обеда :

Наши любимые рецепты здорового обеда.

Это безумная идея, но выслушайте нас: ваш обед не должен быть полностью продуманным. Под этим мы подразумеваем, что вам не нужно готовить сложную еду, такую как сэндвич со стейком или равиоли с грибным песто. Вы также можете подумать о том, чтобы собрать несколько идей коробок для бенто (они не только для детей!), В которых есть понемногу всего, чем вы хотите перекусить. Рассмотрим такие темы, как:

Средиземноморский ланч-бокс : хумус и лаваш с огурцом, помидорами, луком, салатом фета и оливки каламата

Ланч-бокс для завтрака : все бублики, крендели, яйца вкрутую, дольки яблока, сыр чеддер

Овощной ланч-бокс : жареный нут, свежий перец, огурцы, морковь, заправка «зеленая богиня», миндаль

Если вы ищете идеи для здорового обеда, вот десятки наших любимых рецептов полуденного обеда.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт, используемый в большинстве заведений, говорит обо всем: они обычно используют 2 части майонеза на 1 часть тунца. Наша версия заменяет основную часть майонеза значительно более здоровой поддерживающей добавкой, которая усиливает вкус без добавления лишнего жира: песто, лимонный сок, оливки и лук. Это означает, что вы можете почувствовать вкус чего-то кроме жира, когда вы это едите, и почувствовать что-то другое, кроме жира, когда закончите.

Получите наш рецепт плавления итальянского тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти куриные фрикадельки вдохновлены уличными грилями во Вьетнаме и Таиланде, где безраздельно властвуют имбирь, чеснок и перец чили. С этим смелым вкусом, а также с жареным углем на гриле, вам не понадобится жирная смесь мяса или даже куча спагетти, чтобы приготовить выдающийся ужин (или обед!) С этим рецептом куриных фрикаделек. Подавайте их с вареным рисом, огурцами, может быть, с небольшим количеством соуса и большими листьями салата для упаковки.

Получите наш рецепт азиатских куриных фрикаделек.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, особенно в холодное время года. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цуккини на обычную, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и Whole30 одобренным.

Получите наш рецепт куриного супа из цудл в горшочке быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте сэндвича с курицей и салатом мы используем скромное количество майонеза на основе оливкового масла, затем усиливаем вкус пухлым золотистым изюмом и сложными пикантными нотами порошка карри.Сделайте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования приема пищи и добавьте его в другие бутерброды, фаршированные питой или украсив миску смешанной зелени.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, карри и изюмом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С ветчиной, индейкой, беконом и майонезом вы не поверите, что этот сытный бутерброд содержит менее 350 калорий.

Получите наш рецепт Ultimate Club Sandwich с Супер Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С мандаринами и поджаренным миндалем это идеальное сочетание сладкого и соленого.

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт панини с курицей — все будет проще: легкий и полезный намаз, например, песто, низкокалорийный сыр, например свежий моцц, и слой нежирной курицы с белым мясом придают одинаковый вкус и вкусный хруст. доля калорий.

Получите наш рецепт итальянского панини с проволоне, перцем и рукколой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превращая хлеб в хрустящие гренки, а салат — в основу салата, вы минимизируете количество рафинированных углеводов и максимизируете самую полезную часть уравнения.Добавьте горсть нарезанной кубиками индейки, чтобы повысить уровень белка, и неожиданно у вас есть салат с содержанием и стилем.

Получите наш рецепт салата BLT с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Большинство пирогов с заварным кремом страдают от бремени чрезмерного количества жирных сливок и сыра, а зачастую и от корки, содержащей трансжиры. В этом пироге с заварным кремом отсутствует большая доза молочного жира, а вместо этого он получает свой аромат и вещество от вяленых на солнце помидоров, сердец артишока и нежирной куриной колбасы, богатой антиоксидантами.Это один из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете легко приготовить на неделю.

Получите наш рецепт пирога с начинкой из артишока и феты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт не требует абсолютно никаких усилий, за исключением 2 минут нарезки и 2 минут поджаривания. Кроме того, он легко превращается в другие блюда. Не в настроении на бутерброд? Откажитесь от хлеба и съешьте его как салат по одному из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете приготовить вместе.

Получите наш рецепт сэндвича Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриные стикеры предназначены не только для того, чтобы их можно было есть как закуску! Соедините эти потстикеры со свежими овощами и салатом, и вы легко сможете добавить их в свой список идей для здорового обеда.

Получите наш рецепт наклеек с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы готовите ньокки с соусом песто, возьмите 2 столовые ложки на тарелку и добавьте некоторые полезные дополнения, такие как помидоры и стручковую фасоль, чтобы сбалансировать чашу.

Получите наш рецепт ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Эти запеченные фрикадельки из нежирной индейки содержат много специй и являются идеальной комфортной пищей для диеты Whole30. Они ароматные благодаря сушеным травам и свежей нарезанной петрушке, а миндальная мука сохраняет их влажность, заменяя панировочные сухари. Это блюдо одобрено Whole30 и не содержит глютена.

Получите наш рецепт пряных фрикаделек из индейки с картофелем фри из сладкого картофеля.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Чтобы съесть это блюдо на ходу (или использовать слегка кашицеобразные авокадо), превратите его в соус, растирая авокадо и смешав приправу для рогаликов и лимонный сок в небольшом контейнере с собой. Сверху выложите кусочки свежего нарезанного укропа и редиса и обмакните!

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Без очередей (и калорий) в Wendy’s и вместо этого сделайте свой собственный вариант их чили на обед! Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди, это один из самых простых рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт чили подражателя Венди.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, гамбургеры — один из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете приготовить самостоятельно. Это просто зависит от того, что вы с ним служите! Мы пошли вперед и помогли вам заново изобрести куриный бургер, используя нежирное мясо и чрезвычайно ароматный — но удивительно низкокалорийный — приправленный майонезом, чтобы воплотить обещание по-настоящему здорового гамбургера, которым вы можете с радостью насладиться.

Получите наш рецепт куриных бургеров с вялеными томатными айоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш жареный сыр — это игра на основе липкого южного основного продукта, сыра пимент, который распределяет калории сыра с такими полезными добавками, как жареный перец и греческий йогурт. Суп? Чистая интенсивность томатов благодаря обжарке в духовке, в которой концентрируется натуральный сахар помидоров. Получите комфорт с половиной калорий с одним из наших любимых рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт жареного сыра и томатного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы намазаться морем соуса, мы решили увенчать наш BLT мягким сочным жареным яйцом — единственной приправой, которая вам нужна. Он добавляет липкости и белка, который вы будете рады получить.

Получите наш рецепт Ultimate BLT.

Shutterstock

Этот рецепт можно подавать на вертеле, но также можно положить в лаваш в качестве сэндвича или подать на рисовой подушке с соусом тахини.

Получите наш рецепт кебаба из баранины с чесночным соусом тахини.

Waterbury Publications, Inc.

Этот палео-рецепт не только содержит белок и клетчатку, но и добавляет еще больше питательной ценности, чем обычная упаковка лапши рамэн в магазине. Этот домашний рамен с настоящей курицей, овощами и яйцами вкрутую наполнит ваше тело питательными веществами, а также наполнит вас белком, чтобы вы были сыты. Бонус: в нем также меньше натрия, чем в магазинном аналоге!

Получите наш рецепт Рамен из курицы с грибами шиитаке и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот полезный рецепт супа минестроне представляет собой мешанину из овощей, которая будет иметь большое значение для обеспечения того, чтобы в вашем рационе не было недостатка в необходимой зелени. Варьируйте определенные овощи в зависимости от того, что находится в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но не забудьте добавить ложку песто в банках, чтобы связать всю миску вместе.

Получите наш рецепт Минестроне с соусом песто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Курица-гриль с хорошей дозой яркой, слегка острой сальсы верде является идеальной начинкой для тако, буррито и даже энчилада.Действительно, лучше всего использовать курицу-гриль из супермаркета.

Получите наш рецепт куриных тако с сальсой верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия буррито карне асада, немного уменьшенная по сравнению с ресторанными буррито, сосредоточена на самых важных частях буррито: гуаке, черной фасоли и, прежде всего, на сочных кусочках маринованного стейка с юбкой.

Получите наш рецепт буррито Карне Асада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем есть ресторанный салат, если он будет стоить вам больше калорий, чем полноценный обед? Откройте для себя наш полезный рецепт салата из инжира и прошутто. В этой версии четверть калорий! Мы сочетаем соленые, насыщенные ветчины ветчины с сочным спелым инжиром. Добавьте запах свежего козьего сыра и тонкий землистый хруст обжаренных кедровых орехов, и получится один вдохновляющий салат.

Получите наш рецепт салата из инжира, прошутто и козьего сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В отличие от многих вегетарианских блюд, которые маскируются под более здоровые, чем мясные блюда, которые они заменяют (да, мы смотрим на вас, грибной бургер с 1490 калориями от The Cheesecake Factory), этот сырный бифштекс можно есть семь дней неделю и в конечном итоге станете стройнее, чем когда начинали. И поверьте нам, вам даже не нужно быть вегетарианцем, чтобы насладиться им!

Получите наш рецепт чизстейка Портобелло.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия сэндвича с чизстейком, основанная на постном бифштексе, булочке из цельнозерновой муки и соусе из голубого сыра на основе йогурта, немного вкуснее, чем бутерброд из Города братской любви.Но на наш вкус тоже лучше. Как часто в одном предложении содержится больше и меньше жира?

Получите наш рецепт бутерброда с чизстейком.

Waterbury Publications, Inc.

Вы можете нам не верить, но в конечном итоге мы нашли способ есть овощи, которые по вкусу напоминают макароны с сыром. Как спросите вы? Сделав эти чашки для макарон с сыром и овощными макаронами! Добавьте немного дополнительных растительных питательных веществ, заменив обычные макароны с локтями на овощные макароны с локтями!

Получите наш рецепт хрустящих чашек для макаронных изделий и сыра с хрустящей корочкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это низкокалорийное блюдо, которое можно есть на завтрак, обед и ужин!

Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теперь оборачиваются в таких местах, как P.F. Chang’s и The Cheesecake Factory — это перегруженные дела, в которых закуска содержит столько калорий, сколько вы должны съесть за весь обед. Считайте эту версию блаженным, здоровым, насыщенным вкусом возвращением к скромным корням упаковки, и вы сэкономите сотни калорий в процессе.

Получите наш рецепт тайских оберток с салатом из говядины.

СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что можно не любить между тушеным цыпленком, успокаивающим томатным бульоном и кучей закусок?

Получите наш рецепт супа из куриной тортильи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Несколько лет назад Carl’s Jr. и Hardee’s обратились к нам и попросили помощи в разработке новой линейки гамбургеров с индейкой, которые улучшили бы высококалорийное меню.На гамбургеры ушло много времени и испытаний, во время которых мы узнали, насколько хорошо индейка принимает интенсивный, яркий вкус, который может не сочетаться с говядиной. В конце концов, этот пряно-крутой бургер не попал в меню, но он остается одним из лучших гамбургеров с индейкой, которые у нас были. Теперь об этом рецепте бургера с индейкой вы можете судить сами…

Получите наш рецепт бургера из юго-западной индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, вкуса и питательных веществ в виде вяленых на солнце помидоров и оливок.Думайте об этом как о салате Цезарь в новом свете.

Получите наш рецепт салата «Цезарь на гриле».

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом более здоровом рецепте сэндвича с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые нравятся людям, поливая курицу острым соусом и маслом после приготовления на гриле, покрывая соусом из голубого сыра на основе йогурта — но сумели сделать то, что нет еще кое-что удалось сделать: превратить курицу Буффало в полезную еду.

Получите наш рецепт бутерброда с курицей Буффало и голубым сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Салаты из банок Mason — это простой способ заранее приготовить рецепты здорового обеда, чтобы у вас не возникло соблазна купить обед вне дома после того, как вы приедете в офис. Этот рецепт потребует немного потрудиться, в том числе приготовить филе лосося. Тем не менее, он будет оставаться свежим в холодильнике до трех дней, поэтому за один день на приготовление у вас будет четыре салата, которые вы можете убрать.

Получите наш рецепт салата из чистой фасоли, лосося и капусты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь мы берем классическую итальянскую пасту, сочетающую горох и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение. Вы можете сделать этот рецепт ньокки богаче, добавив сливок, половину или немного масла, но этот отличный как есть.

Получите наш рецепт ньокки с горохом и прошутто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это теплая миска добра, идеально подходящая для приготовления обеда.

Получите наш рецепт супа с фрикадельками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы можете загрузить этот полный овощей, удвоив количество, указанное ниже, и в итоге получить толстый, усыпанный сосисками минестрон. А если вы хотите вырезать из макарон все вместе, замените фарфалле своим любимым коричневым рисом или киноа. В любом случае, этот итальянский суп с колбасой достаточно сытный, чтобы работать сам по себе в качестве ужина.

Получите наш рецепт итальянского супа с колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Забудьте тратить деньги на жареную ресторанную версию, когда вы можете приготовить эту прямо у себя дома. Это один из тех рецептов здорового обеда, которые вам захочется готовить снова и снова.

Получите наш рецепт крабовых лепешек с сальсой из манго и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический салат из помидоров с Капри, Италия, представляет собой исследование в простоте: сладкие, кислые помидоры контрастируют со сливочными пластинами моцареллы и ярким травяным кусочком свежего базилика, но со сложным вкусом, который вы так жаждете.

Получите наш рецепт Томатных Башен Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Благодаря добавлению карамелизированных яблок, поджаренных орехов пекан и сливочного козьего сыра, этот ретро-салат из шпината, наконец, достигает идеальной гармонии с почти половиной калорийности, как аналогичный салат в ресторане.

Получите наш рецепт салата из шпината с теплой заправкой из бекона.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Паста — это всегда комфортная еда, и этот рецепт позволяет приготовить идеальное, полезное для вас блюдо, которым вы можете насладиться.Это определенно не скучный салат на столе, что делает его идеальным дополнением к вашей ротации рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт болоньезского феттучини с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пропустите китайский обед на вынос и вместо этого приготовьте несколько контейнеров этого цыпленка с чили и манго. Подавайте с рисом или делайте это с низким содержанием углеводов, подавая его с рисом с цветной капустой.

Получите наш рецепт курицы с чили и манго.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот жареный сэндвич с курицей придает героический вкус за счет использования чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который придает коже обуви изысканный вкус, наряду с твердым вспомогательным составом из сладкого перца, острого сырого лука и перечной зелени .Удачи вам найти салат, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане на 310 калорий.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с чимичурри.

Джейсон Доннелли

Теперь вы можете подумать, что гуляш — тушеное мясо с овощами — потребует много времени, но наш рецепт создан для вашей мультиварки. Все, что вам нужно сделать, это объединить в него все ингредиенты и позволить устройству, экономящему время, творить чудеса, пока вы делаете то, что вам нужно.Это так просто!

Получите наш рецепт гуляша из говядины в медленном приготовлении.

Джейсон Доннелли

Низкокалорийный, но с высоким вкусом? Да, этот ароматный суп из черной фасоли действительно понравился. Кроме того, он идеально подходит для приготовления обеда!

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Добавив в смесь тонны вкусных овощей, вы больше не попадете в меню на вынос.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей.

Джейсон Доннелли

Этот суп наполнен свининой, фасолью, перцем, красновато-коричневым картофелем, луком и жареной кукурузой, что придает нашему супу насыщенную текстуру, которая на самом деле сытна — здесь нет вялой лапши и бульона! Он низкокалорийный и даст вам 25 граммов белка плюс шесть граммов клетчатки, что означает, что это отличный рецепт здорового обеда для похудения.

Получите наш рецепт супа из свинины с зеленым чили.

Waterbury Publications, Inc.

Это может показаться рецептом завтрака, но поверьте нам, в обеденное время это просто вкусно.Сэндвич с открытым лицом — это простой способ сократить количество калорий, потому что в него входит только один кусок хлеба, поэтому вы все равно можете удовлетворить свою тягу к сэндвичу и достичь своих целей по снижению веса.

Получите наш рецепт горячего ветчины и сыра с чипотле Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот буррито американский по духу, то есть он сытный и щедро наполненный, но без излишков калорий, характерных для Chipotle Mexican Grill, Baja Fresh и других баронов страны.Мы сделали этот рецепт не только так, чтобы он сэкономил вам калории, но также его быстро и легко приготовить, так что он также сэкономит ваше время.

Получите наш рецепт куриного фахита буррито.

Waterbury Publicatons, Inc.

Этот рецепт плавления тунца — единственный в своем роде, просто по способу его приготовления. Подобно плавленому тунцу с открытой мордой, у этих плавленых тунцов есть хлебная основа с сырной начинкой из салата из тунца сверху. Собрать их намного проще, чем вы думаете, и они идеально подходят для еженедельного приготовления еды.

Получите наш рецепт плавления мини-тунца с клюквой и горчицей.

Waterbury Publications, Inc.

После того, как вы увидели, как легко приготовить миску для смузи, вы можете просто попрощаться со своим завтраком (или обедом!). В любом случае, это один питательный рецепт чаши асаи, который вы захотите держать в заднем кармане в те дни, когда вы жаждете более сладкого завтрака. К тому же он такой красивый, что вам обязательно захочется его граммить.

Получите наш рецепт чаш для асаи.

Waterbury Publications, Inc.

Это простое и богатое питательными веществами блюдо можно приготовить всего за пять минут, а еще проще, если вы нарежете овощи заранее. Все, что вам нужно, это кружка, немного кулинарного спрея и микроволновая печь, и вы сразу же получите сытный обед. Этот рецепт кружки, содержащий всего 314 калорий и 519 миллиграммов натрия на порцию, намного полезнее, чем многие готовые варианты завтрака.

Получите наш рецепт яиц с брокколи и сыром в кружке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Макароны с сыром в списке рецептов здорового обеда? Нет, мы не шутим! Чтобы макароны с сыром были более легкими, вы не ошибетесь, смешав греческий йогурт, чтобы придать сливочность без добавления слишком большого количества жира.

Получите наш рецепт макарон с сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы хотите похудеть и сбросить хотя бы 15 фунтов в этом году, замените каждый ресторанный салат, который вы едите, на домашний.Начните с этого: теплые гренки из козьего сыра и сладкая хрустящая груша сделают салат идеальным для любого. Это в основном рецепт салата из козьего сыра, завершающий все остальные салаты.

Получите наш рецепт салата из теплого козьего сыра.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете простые и полезные рецепты обеда для похудения, но устали от салатов на основе салата, этот рецепт салата из пасты из тыквы с мускулом изменит правила игры. Как и другие салаты из банок Мейсон, этот рецепт можно приготовить заранее, и он наполнен питательными овощами.

Получите наш рецепт салата из макаронных изделий из мускатной тыквы.

Waterbury Publications, Inc.

Думаете, банки Мэйсона предназначены только для напитков или упаковки салатов на основе салата? Подумай еще раз. Этот салат из сладкого картофеля придает новый смысл этому термину, в нем наслоены жареные с корицей кусочки сладкого картофеля с тертой курицей, морковью и большим количеством приправ. В сочетании с порцией дикого риса это полноценный обед в банке.

Получите наш рецепт салата из сладкого картофеля с корицей и диким рисом.

Waterbury Publications, Inc.

Хотите немного китайской еды, но не хотите тратить деньги? Прежде чем снова потратиться на жареный рис со свининой и яичницу, почему бы не попробовать приготовить вкусный жареный рис дома? Этот рецепт чашки жареного риса позволит приготовить идеальные порции жареного риса, сохраняя при этом низкое количество калорий!

Получите наш рецепт идеальных чашек для жареного риса.

Waterbury Publications, Inc.

Этот салат, содержащий 21 грамм протеина и четыре грамма клетчатки, не только приятен, но и хорош.А благодаря технике многослойной банки Мейсона вы можете приготовить этот салат на три дня раньше срока. Только не наливайте заправку, пока не будете готовы ее съесть — вы не хотите, чтобы в итоге получился мокрый салат.

Получите наш рецепт салата из шпината и граната с жареной индейкой.

Waterbury Publications, Inc.

Не знаете, как добавить квиноа в повседневную пищу? Этот рецепт — отличное начало. Эта мексиканская лебеда с сальсой, черной фасолью, кукурузой, луком и авокадо, а также свежими травами является супер-ароматным вариантом суперпродукта.

Получите наш рецепт мексиканской киноа и куриного салата.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вместо того, чтобы покупать суп, салат и хлебные палочки в Olive Garden, вы можете получить легкую (и полезную) версию прямо дома. Этот рецепт восхитителен с добавлением свежеиспеченного хлеба (например, багета на закваске) и свежего хрустящего салата из сада с итальянской заправкой. Это один из самых простых рецептов здорового обеда для приготовления еды.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Личные пироги — проклятие пиццы. Во многих пиццериях в каждой пицце содержится больше дневного жира и натрия. Однако английские кексы имеют встроенный контроль порций, поэтому, как бы щедро вы их ни украшали, вы не преодолеете барьер в 400 калорий. Чтобы приготовить еду, просто приготовьте эти полезные рецепты обеда и храните их в холодильнике. Положите их на работу в микроволновую печь, чтобы потом наслаждаться!

Получите наш рецепт мини-пиццы «Три способа».

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот рецепт мультиварки создаст восхитительный домашний соус, когда итальянские фрикадельки начнут готовиться, и это займет у вас всего 2–4 часа.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Waterbury Publicatons, Inc.

Поскольку мини-мясные рулеты будут готовиться в форме для кексов, у вас будет достаточно места, чтобы поджарить некоторые гарниры, которые также можно будет подать к здоровому обеду. Попробуйте запекать морковь или даже брокколи с пармезаном в духовке.

Получите наш рецепт сырных кексов с мясным рулетом из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Экономьте калории на жареных куриных палочках и вместо этого сделайте свою собственную версию! Наш сладко-острый соус также усиливает вкус, так что вы получите приятный хруст от панировочных сухарей панко, а также вкус аромата.

Получите наш рецепт куриных пальчиков с чипотле-медом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от скучного салата, который вы обычно делаете на обед, и попробуйте вместо этого этот ароматный! Вам никогда не придется беспокоиться о том, что вы не почувствуете сытость после того, как съедите этот салат из суперпродуктов.

Получите наш рецепт салата из курицы на гриле с клюквой, авокадо и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Попрощайтесь со всем этим кремом с нашей низкокалорийной версией супа. Не волнуйтесь — еще есть бекон.

Получите наш рецепт похлебки из моллюсков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте равиоли вы получаете глубину и нюансы сливочной рикотты, дымной моцареллы и соленого острого пармезана, а также соуса, который сделает все что угодно вкусным всего за 510 калорий.

Получите наш рецепт равиоли из 3 сыров с помидорами черри.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь по вкусу? Благодаря использованию в рецепте халапеньо, это куриное карри дает легкий толчок, но между сладостью кокосового молока и кислотностью измельченных помидоров этот рецепт томатного карри с курицей — идеальное блюдо для ужина независимо от того, какое время года вы дюйм

Получите наш рецепт карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой.

Waterbury Publications, Inc.

Добавление ломтика сыра, безусловно, поможет сделать традиционный бургер сытным, но для тех, кто палео, гуакамоле — отличная альтернатива. Авокадо не только подавляет аппетит, но и является идеальной пищей для похудения. Так что положите на гамбургер немного вкусного гуакамоле и свежей сальсы — ваш желудок скажет вам спасибо!

Получите наш рецепт бургеров с беконом и чили с гуакамоле и свежей сальсой.

Waterbury Publications, Inc.

Найти кето-дружественные рецепты здорового обеда может быть непросто, но это не обязательно. Есть много продуктов, которые позволят вам ощутить тот вкус, который вы любите, при соблюдении низкоуглеводной диеты. Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута предназначен для использования в качестве гарнира, но вы легко можете превратить его в полноценный обед, добавив белок и жир.

Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута с заправкой из ранчо из укропа и тыквенными семечками.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы настроены на легкий, освежающий суп с низким содержанием углеводов, вы обрадуетесь этому простому рецепту супа, который несет тонну вкуса, но полностью подходит для кето-диеты. В этом кремообразном охлажденном кето-супе используются все вкусовые компоненты, которые мы так жаждем в мексиканской кухне, — жар серрано-чили и порошка анчо-чили, аромат тмина и кинзы, а также пикантность сока лайма. И, что самое главное, аппетитный вкус авокадо.

Получите наш рецепт супа из авокадо с чили-лаймовыми пепитами.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Превратите ваше любимое блюдо из привычной еды в обед с низким содержанием углеводов, используя Instant Pot! Вы захотите добавить это в свой список идей здорового обеда, поверьте нам.

Получите наш рецепт цветной капусты быстрого приготовления «Мак» и сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш сэндвич — это пряно-сладкое сочетание курицы в глазури терияки, сочного жареного ананаса и жареного халапеньо — сэндвича с курицей в завершение всех жирных сэндвичей с курицей.Поверьте нам: вы не пропустите жареные версии, когда попробуете эту сладкую и соленую комбинацию.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

40 рецептов здорового обеда | Продовольственная сеть

Чипотле с овощными буррито

Получите рецепт:

Чипотле с овощными буррито

Лимонно-рисовый салат с травами

Получите рецепт:

Лимонно-рисовый салат с травами

Мисо суп

Получите рецепт:

Мисо суп

Чашки для салата из кето-тунца

Получите рецепт:

Чашки для салата из кето-тунца

Облегченный фаршированный перец

Получите рецепт:

Облегченный фаршированный перец

Tex-Mex Куриная киноа

Получите рецепт:

Tex-Mex Куриная киноа

Салат из капусты и яблок

Богатая антиоксидантами капуста даже лучше, если ее есть в сыром виде.Тонкие полоски размягчают в легкой лимонной заправке, а затем добавляют пикантно-сладкую смесь яблока, фиников, миндаля и сыра. Небольшое количество пекорино имеет большое значение для придания этому питательному салату приятной глубины вкуса.

Получите рецепт:

Салат из капусты и яблок

Клубный сэндвич Veggie Lover’s

Получите рецепт:

Клубный сэндвич Veggie Lover’s

Калифорнийский зерновой салат

Получите рецепт:

Калифорнийский зерновой салат

Вегетарианский перец чили

Получите рецепт:

Вегетарианский перец чили

Тост с северными креветками

Получите рецепт:

Тост с северными креветками

Куриные тако с салатом из авокадо

Получите рецепт:

Куриные тако с салатом из авокадо

Пицца с корочкой из цветной капусты

Получите рецепт:

Пицца с корочкой из цветной капусты

Хумус и обертка из овощей на гриле

Приготовьте цуккини на гриле или в сковороде для гриля до мягкости и посыпьте его сырым перцем, шпинатом, хумусом из магазина и зеленью, чтобы получить упакованный ланч, богатый питательными веществами.

Получите рецепт:

Хумус и обертка из овощей на гриле

Израильский кускус с вишней

Получите рецепт:

Израильский кускус с вишней

Бутерброды с арахисовым маслом и чиа с джемом без хлеба

Получите рецепт:

Бутерброды с арахисовым маслом и чиа-джемом без хлеба

Чаша для свинины и брокколи

Получите рецепт:

Чаша для свинины и брокколи

Тост из сладкого картофеля со стейком, жареным перцем и рукколой

Получите рецепт:

Тост из сладкого картофеля со стейком, жареным перцем и рукколой

Овощной суп с лапшой

Получите рецепт:

Овощной суп с лапшой

Салат из садовых яиц

Получите рецепт:

Салат из садовых яиц

Тосканский овощной суп Элли

Суп Ellie’s с овощами, бобами и свежими травами — это быстрое и полезное удобное блюдо.

Получите рецепт:

Тосканский овощной суп

Чечевичный тост

Получите рецепт:

Чечевичный тост

Брокколи тает

Получите рецепт:

Брокколи тает

Монте-Кристо Блинчики

Получите рецепт:

Монте-Кристо Блинчики

Антипасти Пенне

Получите рецепт:

Антипасти Пенне

Курица и сливы на гриле

Получите рецепт:

Курица и сливы на гриле

Пряный мангольдный суп

Сделайте дымящийся котелок с супом на ужин и упакуйте остатки на обед на следующий день.

Получите рецепт:

Пряный мангольдный суп

Карри из куриной киноа

Получите рецепт:

Карри из куриной киноа

Салат Фахита с креветками

Получите рецепт:

Салат Фахита с креветками

Легкий салат Нисуаз

Этот салат полон соленых оливок, сытного тунца, нежного картофеля и хрустящей зеленой фасоли, но он легче, чем классический вариант, благодаря уменьшенной домашней заправке для салата.

Получите рецепт:

Легкий салат Нисуаз

Сэндвичи с индейкой и капустой с перцовым майонезом

Получите рецепт:

Сэндвичи с индейкой и капустой с перцовым майонезом

Салат из креветок и снежного горошка

Это не твой повседневный салат.Смешайте креветки, редис и снежный горошек с хрустящими семенами кунжута и рисовым винегретом.

Получите рецепт:

Салат из креветок и снежного горошка

Бутерброды с салатом из нута

Получите рецепт:

Бутерброды с салатом из нута

Ближневосточный рис и чечевица

Получите рецепт:

Ближневосточный рис и чечевица

Чаша для хлеба Panzanella

Получите рецепт:

Чаша для хлеба Panzanella

Чаша Будды

Получите рецепт:

Чаша для зерна

Карманы из лаваша с овощами

Вместо мясного ассорти попробуйте свежие овощи, сыр и намазанный хумусом цельнозерновой лаваш — это разожжет вашу любовь к бутербродам.

Получите рецепт:

Карманы Veggie-Stack Pita

Салат из краба и авокадо

Из этого свежего салата в калифорнийском стиле можно сытно поесть на обед или ужин. Чтобы салат не намок, упакуйте заправку отдельно и добавьте ее, когда будете готовы к употреблению.

Получите рецепт:

Салат из краба и авокадо

Куриный суп с лимоном орзо в банке

Получите рецепт:

Куриный суп с лимоном орзо в банке

Куриный салат с дымком

Получите рецепт:

Куриный салат с дымком

здоровых продуктов — варианты здорового обеда на WomansDay.com

Лиза Хаббард / Getty Images

Мы все страдали от приступов голода, которые, кажется, всегда случаются около 15:00, заставляя нас тянуться к шоколадному батончику, чипсам или другой нездоровой закуске. На самом деле это ворчание в желудке означает, что вы ели неправильную пищу во время обеда, чтобы поддерживать себя до конца дня. Чтобы убедиться, что вы заправляетесь должным образом, обратите внимание на эти сытные продукты, которые помогут продержаться до обеда.

Сложные углеводы

Если вы откажетесь от сложных углеводов во время обеда, днем вы наверняка попадете в зону голода. Ваше тело не только медленно их переваривает, чтобы вы дольше оставались сытым, но и очень питательно. «Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, которая имеет ключевое значение для здоровья пищеварительного тракта и предотвращения некоторых видов рака», — говорит Марк Спилманн, доктор медицинских наук, менеджер по питанию детской больницы La Rabida в Чикаго.Выбирая хлеб, убедитесь, что он содержит не менее двух-трех граммов клетчатки на ломтик и сделан из 100% цельной пшеницы. Но вам не обязательно ограничивать свои углеводы хлебом. «Сладкий картофель — это очень сложный углевод, особенно когда вы едите кожуру, которая переваривается медленно, сохраняя чувство насыщения в течение нескольких часов», — говорит Меган Мур, доктор медицинских наук, из Медицинского центра Университета Бэйлора в Далласе. Они также богаты витамином А и витамином С, а также помогают снизить кровяное давление.

Предложения: Цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, коричневый рис, сладкий картофель
Фото: Thinkstock

Протеин

Поскольку ваш организм переваривает белки медленнее, чем другие группы продуктов, их включение в полдник обеспечит вам серьезную надолго силу.Мур предлагает лосось, отличный источник белка и жирных кислот омега-3, которые полезны для сердца. Она также рекомендует курицу, которую легко включить практически в любой обед. Но рыба и птица — не единственные хорошие источники белка. В следующий раз, когда вы будете в салат-баре, добавьте черную фасоль, фасоль, фасоль лима, фасоль пинто или темно-синюю фасоль, чтобы получить дополнительный белок и дополнительную клетчатку.

Предложения: Лосось, курица, тунец, орехи, тофу, фасоль, индейка, постная говядина, яйца
Фото: Dorling Kindersley / Getty Images

Lowfat Dairy

То, что вы не любите молоко, не означает, что вы должны отказываться от молочных продуктов.«Одна унция 2-процентного сыра обеспечивает 3,5 грамма жира и 5,5 грамма белка, помогая вам оставаться сытым», — объясняет Мур. Выбирая молочные продукты, выбирайте варианты с пониженным содержанием жира, чтобы ограничить насыщенные жиры, но максимизировать длительную силу. «Завершение еды банкой обезжиренного йогурта обеспечивает белок и кальций — и удовлетворяет вашу тягу к десерту», - отмечает Спилманн.
Предложения: Нежирное молоко, нежирные сыры, йогурт, соевое молоко

Фруктовое ассорти

Свежие фрукты — идеальный десерт во время обеда, который, в отличие от других сладких блюд, не испортит вашу энергию ближе к вечеру.Но это также отличное дополнение к салатам и бутербродам. «Большое количество мононенасыщенных жиров [около 6 г на 1/4 стакана] в авокадо значительно насытит вас», — говорит Мур. Она предлагает нарезать им салат или приготовить намазку для бутерброда. «Яблоки содержат 5 граммов клетчатки и примерно на 80 процентов состоят из воды, поэтому они заполняют ваш живот, что делает их отличным вариантом« десерта »». Шпильманн также рекомендует сладкий, портативный и богатый клетчаткой изюм.

Предложения: Апельсины, яблоки, авокадо, манго, черника, изюм и бананы
Фото: Thinkstock

Сытные предложения по обеду
Нужны идеи о том, как добавить вышеперечисленные ингредиенты? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых полуденных блюд:

• Салат из цельнозерновых макарон с жареными или приготовленными на пару овощами

• Цельнозерновые спагетти с овощной маринарой

• Сэндвич с жареными овощами на цельнозерновом хлебе с зернистой горчицей

• Жареный бутерброд с индейкой со шпинатом на цельнозерновом рогалике

• Консервированный тунец или тунец на гриле на ложе из шпината

• Жареный цыпленок с кучей сырых овощей на стороне, обмакнутый в обезжиренный соус
• Цельнозерновой лаваш фаршированный цыпленком, нарезанным кубиками, спредом из черной фасоли, шпинатом и красным перцем

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепт идей здорового обеда — Любовь и лимоны

Если вы ищете новые идеи здорового обеда, вы обратились по адресу. Эти 50+ рецептов обеда веселые, сытные и полезные для вас!

Идеи для здорового обеда — как золото. В середине напряженного рабочего дня обед — самый длинный перерыв, который я делаю. Пришло время перезагрузиться, расслабиться и зарядиться энергией для решения стоящих перед нами задач.Отличные рецепты здорового обеда — это те, которые я могу приготовить заранее, и они будут держать меня сытым и сосредоточенным в течение дня. Но лучших идей здорового обеда тоже имеют прекрасный вкус! Они добавляют что-то веселое и ароматное в середину рабочего дня, делая мой перерыв в середине дня особенно освежающим и стоящим с нетерпением.

Ниже вы найдете мои лучшие идеи, приемы и советы по здоровому обеду, а также множество вкусных рецептов здорового обеда. Если вы новичок в упаковке обедов или опытный профессионал, ищущий новые идеи для легкого обеда, я надеюсь, вы найдете то, что вам понравится!

Идеи для здорового обеда сэндвичем, рулетом и рулетом

Если вы хотите выйти за рамки обычного сэндвича с PB&J или куриным салатом, попробуйте один из сэндвичей или рулетов ниже! Чтобы заранее приготовить эти полезные рецепты обеда, приготовьте начинку на выходных.Затем каждое утро собирайте и упаковывайте бутерброд, прежде чем выходить на улицу.

Домашний фалафель

Поздоровайтесь с ИДЕАЛЬНЫМ письменным обедом! Этот хрустящий запеченный фалафель хранится в холодильнике до 4 дней, поэтому его можно приготовить заранее. Положите его в лаваш с маринованным луком, хумусом, свежими овощами и зеленью, и в обеденное время этому позавидует офис.

Лучшие бутерброды с яичным салатом (с веганской версией!)

Этот очень свежий яичный салат — соленый, яркий и наполненный зеленью.Чтобы приготовить вкусный веганский вариант, используйте нарезанный кубиками тофу вместо яйца!

Свежие спринг-роллы

Я люблю готовить эти спринг-роллы, когда мне хочется чего-то свежего и легкого, но очень веселого! Я фарширую их липкой арахисовой лапшой, авокадо и тушеными грибами. Положите дополнительно арахисовый соус на бок для макания!

Бутерброды с салатом из нута

Эти бутерброды с салатом из нута — мой веганский рифф на сковороде-багнате! На смену тунцу приходит соленый салат из нута.Затем я завершаю их стручковой фасолью, редисом, огурцами, оливками и свежим базиликом.

Рецепты здорового обеда в салатниках и чашах

Если есть одна категория идей здорового обеда, к которой я обращаюсь чаще всего, то это салаты и тарелки. Эти гибкие рецепты — это простой способ упаковать порцию овощей в середине дня, а такие смеси, как сушеные фрукты, травы, орехи и сыр, делают их вкусными и интересными!

Даже если вы беспокоитесь о потреблении достаточного количества белка в обеденное время, салаты могут стать для вас отличной идеей здорового обеда.Добавьте в любой салат черную фасоль, чечевицу, нут, тофу или темпе!

Средиземноморский салат из нута

В этом салате из нута есть больше, чем кажется на первый взгляд! Финики Medjool и заправка со специями тмина придают ему удивительно сладкий ароматный вкус.

Sesame Soba Noodles

Одна из моих идеальных идей для здорового обеда! Этот рецепт требует редиса и гороха, приготовленного на пару, но острый кунжутно-имбирный соус сделает любые сезонные овощи популярными.

Лучший салат с брокколи

Жареные орешки с дымком заменяют бекон в этой более легкой версии классического салата из брокколи. Вкус улучшается по мере того, как он сидит, так что это отличный рецепт, чтобы двигаться вперед и брать его с собой.

Легкий салат из макарон

Этот легкий салат из пасты, приправленный сыром фета, нутом, травами и овощами, является свежим и забавным! Его яркая лимонная заправка острая и восхитительная — я тоже люблю ее с зелеными салатами и жареными овощами!

Лучшая чаша Будды

Ничто не сравнится с чашей будды, когда дело доходит до сочетания вкуса, питания и простоты.Это резкое сочетание овощей, приготовленных на пару, коричневого риса, бобов, квашеной капусты и яркой заправки тахини с куркумой.

Рецепты обеда с подогревом супа

Когда на улице холодно, я все время хочу есть суп, и обед не исключение. Сделайте большую порцию супа на ужин, а остатки отложите на потом, чтобы придумать легкий обед. Большинство супов хранятся в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до месяца.

Чтобы из легких супов получилась более сытная еда, сочетайте их с хорошим хрустящим хлебом или тостами из авокадо.Чтобы упаковать авокадо и взять его с собой в дорогу, храните его в пакете с застежкой-молнией с долькой лимона и долькой лука, чтобы он не поджарился.

Овощной суп с множеством овощей

Сделайте этот универсальный овощной суп из любых овощей, которые у вас есть в холодильнике. Попробуйте использовать мускатную тыкву вместо сладкого картофеля или добавить шпинат, болгарский перец или брокколи. Что бы ни случилось, все получится отлично.

Сливочный картофельный суп

Вы никогда не догадались, что этот насыщенный картофельный суп не содержит молочных продуктов.На самом деле, это кремовая, питательная смесь белой фасоли и картофеля, достаточно сытная, чтобы сама по себе стать блюдом!

Лучший суп из чечевицы

Если вы ищете идеи для здорового обеда, которые улучшатся в течение недели, этот суп из чечевицы для вас. Чтобы остатки стали еще более вкусными, добавьте в них большую порцию сока лайма.

Суп из жареного красного перца

Один из моих любимых рецептов из нашей первой кулинарной книги. Этот крем-веганский суп представляет собой смесь жареного красного перца, моркови, фенхеля, лука и белой фасоли.Бальзамический уксус дает ему пикантный вкус, а на второй или третий день он становится еще лучше!

Создайте свою тарелку Идеи здорового обеда

Все рецепты обеда выше восхитительны, но некоторые из моих любимых рабочих обедов — это смешанные и подходящие компоненты, которые у меня были под рукой в холодильнике. Попробуйте полностью пропустить рецепт и приготовьте по одному (или нескольким) блюдам из каждой из перечисленных ниже категорий. Затем комбинируйте их, чтобы в течение недели готовить восхитительные миски для зерна своими руками!

Зерна

Приготовьте большую партию зерна на выходных и добавляйте их в салаты и тарелки всю неделю! Если мне хочется более легкого обеда, я приготовлю вместо этого овощное «зерно», например, лапшу из кабачков или рис с цветной капустой.

Овощ!

Выберите один жареный, сырой или приготовленный на пару овощ или используйте смесь! Вот несколько моих любимых:

Белки

Эта категория является ключевой для приготовления сытных обедов, которые сохранят сытость до обеда. Приготовьте один из белков, указанных ниже, или упакуйте яйца вкрутую или фасоль вашего любимого сорта.

Соусы

Хороший соус может превратить скромную смесь овощей и злаков в письменный обед A +! Мне нравится хранить соус в отдельном контейнере и поливать им остальные компоненты, когда пора есть.

Чтобы получить больше идей для здорового обеда, ознакомьтесь с этим руководством по приготовлению еды!

Ищете более здоровые рецепты?

Познакомьтесь с нашими идеями здорового завтрака, рецептами позднего завтрака, легкими идеями ужина, рецептами салатов или рецептами супов!

На фото вверху поста: прямоугольных стеклянных контейнеров для хранения, и квадратные из этого набора.

Идеи здорового обеда: Обед в коробках с чашами Будды

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

На 4-6 порций

Приготовьте вкусный упакованный ланч из коробок из овощей, выполнив следующие действия. эта формула: зерно, бобовые, капуста, жареный овощ, сырой овощ и маринованный овощ.Сверху полейте сливочным соусом тахини.

Соберите миски с зерном, массированной капустой, бобовыми, жареными овощами, сырыми овощами и ферментированными или маринованными овощами.

Обильно полейте соусом тахини и посыпьте кунжутом. Подавать с большим количеством соуса тахини.

* Чтобы запекать овощи, разогрейте духовку до 425 ° F. Перемешайте с оливковым маслом, солью и перцем и запекайте морковь 15-20 минут, а сладкий картофель 20-28 минут.

Здоровые люди обычно едят эти 7 блюд на обед

То, что вы едите на обед, почти так же важно, как и то, что вы едите на завтрак.

Полуденная еда дает вам топливо для работы на пределе возможностей. Это позволит вам провести остаток дня, который, вероятно, будет заполнен еще четырьмя-пятью часами вдумчивой работы в офисе или дома. Если вы устали смотреть на грустные салаты или разогревать лапшу быстрого приготовления, попробуйте один из этих простых, богатых белком идей обеда, чтобы сохранять бодрость, бодрость и продуктивность в течение дня.

1. Бутерброд с авокадо и яйцом

Что может быть лучше бутерброда с авокадо и яйцом на сытных гренках на закваске? Сделайте один из капельного яйца-пашот! Одно яйцо содержит 13 основных витаминов в разной степени.

2. Летние роллы с арахисовым соусом

Летние булочки содержат отличный баланс углеводов, белка и овощей. Их легко и быстро съесть в дороге или за рабочим столом! Попробуйте этот рецепт.

3. Салат из киноа и груши со шпинатом, клюквой и орехами пекан

Всего из пяти простых ингредиентов вы попадете на путь вкусного обеда, наполненного невероятными питательными веществами, которые разбудят вашу машину идей.Этот сытный салат избавит вас от полуденных закусок.

4. Белковый салат

Лучше всего сосредоточить свой обед на белке и темно-зеленых овощах. Свежий шпинат, тунец из альбакора, измельченный миндаль, помидоры и авокадо с низкокалорийной заправкой — восхитительный вариант, который можно добавить в свой обеденный репертуар.

5. Сэндвич с овощами

Прелесть этого выбора обеда в том, что вы можете упаковать его практически любым овощем, который пожелаете.Если хотите, попробуйте приготовить овощи на гриле в начале недели с бальзамической заправкой, чтобы вы могли быстро взбить эти маленькие бутерброды в любой день недели!

6. Овощной суп из чечевицы

Суп — это полезный и легко транспортируемый выбор на обед, потому что вы можете сделать большую партию и продолжать есть ее в течение недели или даже заморозить, чтобы использовать позже. Чечевица, наполненная клетчаткой, сделает вас сытыми и довольными. Попробуйте овощной суп из чечевицы.

7. Чаша из куриного буррито с рисом и фасолью

Нет ничего вкуснее мексиканской кухни. К сожалению, жареная мука или кукурузные лепешки могут добавить в обед ненужные калории. Так что же делать любителю сальсы? Снимите миску с жареной маисовой лепешкой и выложите ингредиенты, как если бы вы делали тостаду. Если хотите немного схитрить, посыпьте сверху измельченными полосками маисовой лепешки.

Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как заставить вашу диету работать на вас, запланируйте визит к лечащему врачу, чтобы составить план питания, который подходит именно вам.

Если вы находитесь в районе Лос-Анджелеса и ищете исключительную помощь от лучших врачей мира, обязательно запишитесь на прием, позвонив по телефону (800) USC-CARE (800-872-2273) или посетив http : //www.keckmedicine.org/request-an-appointment/.

Лиза Лёффлер

35 рецептов здорового обеда и идей, чтобы оживить ваш обеденный час

Работа из дома и трехразовое питание в одни дни может казаться огромной болью в заднице, а в другие — возможностью попробовать новые вкусные рецепты здорового обеда.Хотя я обнаружил, что PB&J и замороженные обеды — всегда выигрыш, я также понял, что сделать ваш обеденный перерыв на дому более ooh! , чем ugh намного проще, если у вас есть готовая череда вкусных и сытных рецептов.

You Are Here

Что поесть на диете на обед: Диетический обед для похудения: правильные и полезные варианты

Диетический обед для похудения: правильные и полезные варианты

Правильный обед: какой он?

Что можно есть на обед при похудении: варианты

Полезный обед для похудения: рецепты

Рыба в горшочке

Сырный суп

Ленивые вареники

Запеканка из цветной капусты

Творожная запеканка

Овощные оладьи

Рулетики из лаваша

Пара диетических рецептов на видео

Как Правильно Питаться, чтобы Похудеть. Завтрак, Обед и Ужин

Вечернее переедание приводит к расстройству желудка и влияет на ваш метаболизм

Как правильно питаться, чтобы похудеть. Меню на день

Завтрак

Обед

Ужин

Как правильно питаться чтобы похудеть

5 обедов и перекусов для стройной фигуры • INMYROOM FOOD

Обед для похудения, правила составления диетического меню » WomanMirror

Какой он, правильный обед?

Содержание углеводов

Содержание белков

Содержание жиров

Включение гарниров

Включение овощей и фруктов

Включение сладкого

Включение жидкостей

Вариант №1

Вариант №2

Вариант №3

Вариант №4

Полезные советы

Видео: готовим правильный обед для похудения

Гoтовим на «обeд» cидя на диeте

Каким должен быть обед во время диеты?

Лучшие диетические продукты для обеда: польза, калорийность

Что приготовить: рецепты простых и правильных обедов

Рекомендации и нюансы по диетическим обедом

Что можно есть на обед при правильном питании

Чем он так важен

Какие продукты запрещены

Что можно есть на обед при правильном питании для похудения

Список разрешенных продуктов

Полезные рецепты блюд

Что съесть на обед, чтобы не поправиться? 3 рецепта

Если завтрак был сытным

Если день начался с бутерброда

…Или вариант второго

Сжигатели жира

70 идей здорового обеда для похудения — Низкокалорийные диетические обеды

1. Греческий салат из киноа

2. Instant Pot пакистанская Chana Dal

3.Салат из капусты и брюссельской капусты

4. Сливочный морковно-томатный суп

5. Яичный рулет в миске

6. Куриный суп из тортильи

7. Паста со шпинатом и вялеными на солнце помидорами

8. Куриный салат Whole30

9.Куриный карри с желтым цыпленком в медленноварке

10.Азиатские куриные обертки с салатом

11. Венесуэльские арепы

12. Пирожки из нута и чеснока

13.Низкоуглеводный веганский салат с тунцом

14. Фрай с тофу и китайским чесноком

15. Чесночные креветки и спаржа с лапшой из кабачков

16. Kimchi Tempeh Tacos

17. Арахисовый хрустящий салат

18. Веганские гироскопы с темпе

19. Тайский куриный пэд без лапши

20. Кето-яичный суп в форме капли

21. Салат из кукурузных макаронных изделий с песто из кинзы и козьего сыра

22. Палео Пирог с индейкой

23. Салат Тахини Песто Тофу

24. Хрустящие тако из цветной капусты с буйволом

25. Низкоуглеводные спагетти Карбонара

26. Тосканская фасоль с артишоком и шпинатом