Что будет если съедать по три яйца в день: Что произойдет, если есть по 3 яйца каждый день

яйца, куриные яйца, польза яиц, здоровье, здоровое питание, яйцо, вред яиц, перепелиные яйца, холестерин, польза куриных яиц, белок, куриные яйца польза и вред, питание, польза, диета, чем полезны яйца, перепелиные яйца польза, правильное питание, чем полезны перепелиные яйца, яйца польза и вред, пп, рецепты, что будет если, польза и вред яиц, яйца польза, спортивное питание, перепелиные яйца вред, сырые перепелиные яйца, перепелиные яйца как употреблять, витамин d, польза сырых яиц, яйца польза или вред, польза яиц для мужчин, вред сырых. ..

Питание во время беременности | Family Medical Center

10 лучших продуктов для питания во время беременности

Будущим мамам приходится постоянно задумываться над тем, что они едят, полезно ли это для их малыша. Такая ситуация изматывает, особенно учитывая массу противоречивой информации, витающей вокруг. Полезна ли рыба, или в ней слишком много ртути? Необходимо ли вам мясо как источник белка или оно чересчур жирное? Можно ли есть яйца, или в них слишком много холестерина?
Неудивительно, если от всех этих размышлений у вас опустятся руки и вам захочется съесть шоколадку для поднятия настроения. Но не делайте этого! Или сначала хотя бы прочитайте нашу статью. Есть много способов убедиться, что вы и ваш малыш получаете необходимые вам обоим питательные вещества. В этой статье эксперты по питанию во время беременности рассказывают о продуктах, которые они считают лучшими. Вы не обязаны полюбить и есть все эти продукты, просто выберите то, что вам нравится.

Яйца при беременности
Потрясающе, сколько полезных веществ содержится в одном яйце. И это всего 90 калорий!
Кроме 12 витаминов и минералов, яйца содержат большое количество качественного белка, необходимого беременным. Клетки вашего малыша растут в геометрической прогрессии, и каждая состоит из белка. Плюс к этому, вы, как беременная женщина, тоже испытываете потребность в белке.
Также яйца богаты холином, который обеспечивает полноценное физическое и умственное развитие вашего ребенка, так как помогает предотвратить дефекты развития нервной трубки. В некоторых яйцах содержатся жирные кислоты омега-3, важные для развития мозга и зрения (часто фабрики, выпускающие яйца с содержанием жирных кислот омега-3, указывают это на упаковке).
А как же вредный холестерин, который есть в яйцах? Доказано, что употребление насыщенных жиров гораздо сильнее повышает уровень холестерина в организме, чем продукты, содержащие натуральный холестерин. И хотя в яйцах много холестерина, они содержат незначительное количество насыщенных жиров (всего 1,5 грамма на одно яйцо).
Диетологи считают, что женщина, у которой нет проблем со здоровьем и нормальный уровень холестерина в крови, соблюдающая сбалансированную диету с низким содержанием насыщенных жиров, может съедать 1-2 яйца в день.
Яйца имеют и другие преимущества — они стоят дешево, из них можно быстро и легко приготовить разные блюда. Когда вы слишком устали, чтобы готовить полноценный обед, можно просто сварить вкрутую пару яиц или сделать омлет.

Лосось при беременности
Лосось не только богат высококачественным белком, эта рыба еще и прекрасный источник жирных кислот омега-3. Кроме того, в отличие от рыбы-меч, королевской скумбрии, кафельника и акулы, лосось содержит лишь незначительное количество метилртути — соединения, которое может нанести вред развитию нервной системы вашего ребенка. Чтобы избежать перенасыщения организма ртутью, специалисты рекомендуют в течение недели съедать не более 340 граммов лосося или других видов рыб с низким содержанием ртути, например, светлого тунца и сайды.

Бобовые при беременности
Фасоль, чечевица, черные бобы, пятнистые бобы, нут… Выбор огромен! Из всех овощей именно бобовые содержат наибольшее количество пищевых волокон и белка.
Вы уже знаете, как важен белок во время беременности. А вот о пищевых волокнах, возможно, слышите впервые, тогда как это вещество может стать для вас лучшим другом на все девять месяцев ожидания малыша. Во время беременности замедляется работа желудочно-кишечного тракта, что может привести к запорам и геморрою. Пищевые волокна помогут предотвратить или решить эти проблемы.
В дополнение ко всему, продукты, содержащие пищевые волокна, весьма питательны. Это касается и бобов, которые являются прекрасным источником железа, фолатов, кальция и цинка.

Сладкий картофель и другие оранжевые овощи при беременности
Свой оранжевый цвет сладкий картофель приобрел благодаря содержанию каротиноидов – растительных пигментов, которые наш организм преобразует в витамин А.
Хотя чрезмерное употребление «готового» витамина А (который содержится в животных продуктах: печени, молоке, яйцах) может быть опасно, это не касается каротиноидов. Наш организм преобразует в витамин А ровно столько этих веществ, сколько ему необходимо. Поэтому нет необходимости ограничивать в своем рационе количество фруктов и овощей, богатых витамином А.
Сладкий картофель также является источником витамина С, фолатов и пищевых волокон. Из него можно приготовить много разнообразных блюд.
Каротин (витамин А) также содержится в морковке, тыкве, помидорах, плодах шиповника и в некоторых оранжевых фруктах.

Попкорн и другие цельные злаки при беременности
Да, вы правильно прочитали: «попкорн». Он тоже относится к цельным злакам. Цельные злаки полезны во время беременности, так как богаты пищевыми волокнами и питательными веществами, среди которых витамин Е, селен и фитонутриенты – питательные вещества растительного происхождения, которые способны защищать клетки нашего организма от вредного воздействия.
Но не стоит ограничиваться попкорном и забывать о других цельных злаках: овсянке, цельнозерновом хлебе, гречке, перловке.

Грецкие орехи при беременности
Вы не любите рыбу и яйца, но все же хотите, чтобы ваш ребенок получал омега-3 кислоты, которые так важны для развития его мозга? Диетологи советуют попробовать грецкие орехи. Это один из богатейших источников омега-3 кислот растительного происхождения. Горсть грецких орехов станет отличным перекусом или добавлением к салату.

Йогурт, ряженка, кефир при беременности
Молочные продукты – это источник кальция, который жизненно необходим будущим мамам. Если вы не будете получать достаточное количество кальция вместе с пищей, он все равно будет поступать к ребенку из внутренних запасов вашего организма, истощая ваши кости и зубы.
Диетологи считают, что главная задача будущих мам – обеспечить малыша всеми необходимыми питательными веществами, не принося в жертву свое здоровье. Кальций поможет вам сохранить собственные кости прочными, пока формируются кости вашего малыша.

Темная зелень и листовые овощи при беременности
Шпинат, капуста, листья салата (мангольд, айсберг и другие) — зеленые листовые овощи насыщены питательными веществами и витаминами, включая витамины А, С и К, а также крайне важные фолаты. Кроме того, доказано, что они благотворно действуют на зрение.

Постное мясо при беременности
По мнению диетологов, мясо – это замечательный источник высококачественного белка. Выбирайте постное мясо, без жира. Среди всех сортов мяса диетологи выделяют говядину и свинину, так как кроме белка, в них содержится холин.
Не ешьте мясные продукты, приготовленные в магазине, или хот-доги. Хоть они и прошли тепловую обработку, остается небольшой риск того, что через эти продукты ваш ребенок может заразиться бактериями или паразитами, такими как листерии, токсоплазмы или сальмонеллы.

Разноцветные фрукты и овощи при беременности
Употребление в пищу зеленых, красных, оранжевых, желтых, фиолетовых и белых овощей и фруктов гарантирует, что вы и ваш ребенок получаете разнообразные питательные вещества. Овощи и фрукты каждого цвета обеспечивают организм разными витаминами, минералами и антиоксидантами.
Есть еще одно преимущество употребления разных овощей и фруктов — на поздних сроках беременности малыш уже может распробовать вкус еды, заглатывая амниотическую жидкость. Так что если вы уже в утробе познакомите своего ребенка со вкусом полезных овощей и фруктов, велик шанс, что в будущем он узнает их и будет есть с удовольствием.

По материалам http://www.babycenter.ru

Это произойдет с вашим телом, если вы будете есть 3 яйца в день

В наши дни многие люди исключают из своего рациона продукты животного происхождения и молочные продукты. Потому что они хотят строго придерживаться веганской диеты и не осознают, что им не хватает чего-то крайне необходимого в рационе.

Если вы будете есть три яйца каждый день на завтрак, вы не только станете здоровее, но и защитите себя от многих болезней. Яйца действительно необходимы в нашей повседневной жизни.

О пользе яиц для здоровья всего организма

Яйца содержат всего 180-186 мг. холестерин, а сама печень вырабатывает около 1000-2000 мг холестерина каждый день. Не стоит переживать, что с ними вы получите чрезмерно много холестерина.

Яйца богаты витамином D и кальцием. Витамин D регулирует усвоение кальция и фосфора в организме, что обеспечивает прочность костей и зубов.

Яйца укрепляют не только кости, но и способствуют росту мышц. Количество белка в двух яйцах эквивалентно одной порции мяса. Таким образом, яйца приносят пользу для здоровья, но без дополнительных ненужных жиров, которые имеются в мясе.

Яйца содержат рибофлавин, фолиевую кислоту, фосфор, железо, селен, магний, витамины A, E и B6. Эти вещества просто незаменимы для роста организма.

Яйца являются источником питательных веществ и витаминов, которые содержат значительное количество калорий, необходимых нашему организму каждый день, что ограничивает наши приемы пищи и помогает нам терять лишние килограммы.

Лучше всего есть яйца на завтрак. Знаете почему?

После многочисленных исследований выяснилось, что употребление 3 яиц на завтрак значительно снижает желание перекусить в течение дня.

Яичные желтки содержат большое количество лютеина и зеаксантина, которые снижают риск катаракты и дегенерации желтого пятна сетчатки. Яйца также богаты витамином А, дефицит которого вызывает слепоту.

Не секрет, что белок очень важен для похудания, формирования мышц, а также для контроля высокого кровяного давления. Одно большое яйцо содержит 6 граммов белка. Употребление 3 яиц в день снижает риск возникновения сердечных заболеваний.

Теперь, прочитав эту статью, вы уже знаете, сколько яиц следует съедать в день и почему стоит ввести их в свой ежедневный рацион.

Что будет, если кушать по 3 яйца каждый день? | С другого угла

Все люди, не связанные с миром диетологов, считают, что яйца — это сплошной холестерин, который негативно влияет на печень. Поэтому они полностью исключают их из своего питания для заботы о здоровье.

Однако диетологи утверждают, что употреблять его стоит всем, кроме людей, у которых аллергия или диабет. Полезные вещества, входящие в их состав просто бесценны. Что же будет с организмом, если есть по три штуки каждый день?

Новые исследования

Раньше считалось, что содержащийся в желтке холестерин, повышает его уровень в крови. Но современные исследования с этим не согласны.

Естественный уровень снижается при попадании холестерина в организм от пищи. Потому что он уравновешен фосфолипидами. Они в свою очередь препятствуют возникновению атеросклеротических бляшек.

Насыщение

Хотите, чтобы завтрак насытил вас как минимум на пол дня? Тогда введите в свой рацион яйца. Вас будет редко тянуть на перекус. А все потому, что яйцо богато аминокислотами и питательными веществами.

Они в свою очередь полностью поддерживают важные процессы в организме. Если вы ведете активный образ жизни, следите за уровнем мышечной массы, то не отказывайте себе в этом продукте.

Яйца легко усвояемы. Содержащийся в них белок перерабатывается организмом на 98 %, он участвует в строительстве новых клеток

Витамины

Ежегодно в весеннюю пору авитаминоз настигает практически каждого человека. Чтобы справится с ним не обязательно покупать аптечные препараты, достаточно употреблять по три яйца в день.

В этом продукте содержаться витамины группы В, А, Е, Д. минералы и микроэлементы, кальций, цинк, железо и многие другие. Они оберегают организм от возрастных болезней, среди которых такие опасные болезни, как Альцгеймера и Паркинсона. Фолиевая кислота благотворно влияет на систему кроветворения, а кальций полностью усваивается, так как ему помогает витамин Д, которого в яйцах так же в достаточном количестве.

Холин

Такой не мало важный компонент, как холин, жизненно необходим каждому человеку. Без него не будут правильно работать нервные клетки организма.

Он снижает риск развития рака молочных желез на 24 процента. Его используют врачи для улучшения памяти и лечения атеросклероза.

Такое вещество содержится в шпинате, но, чтобы удовлетворить суточную потребность, придется съесть пол килограмма. Было подсчитано, что в яйце содержится около 125 грамм холина, а это значит, что лучше съесть два яйца, чем шпинат. Вы уже начали есть яйца регулярно?

Сера

Еще одни не мало важный элемент — это сера. Она помогает организму бороться с болезнетворными микроорганизмами, защищая при этом протоплазму, и поддерживает свертываемость крови на должном уровне. Вам больше не придется ходить к косметологу и делать уколы красоты для поддержания уровня коллагена. Ваши ногти волосы и кожа будут выглядеть прекрасно.

Это отличное природное средство для замедления процессов старения организма. Просто ешьте продукты, богатые серой, одними из которых являются яйца. Так же сера участвует в микросинтезе витамина группы В1.

Именно из-за серы вы чувствуете немного неприятный запах при чистке вареного яйца. Для более полного эффекта лучше употреблять домашние яйца, не применяя для готовки сливочные и растительные масла. Поэтому яйца так жизненно необходимы.

что будет, если есть яйца каждый день

Фото: pixabay.com

Обычные куриные яйца можно назвать универсальным продуктом. Они отлично утоляют голод, при этом имеют относительно невысокую калорийность.

Польза яйца

В яйцах содержится много белка, который положительно влияет на развитие мышц.

Полезны яйца для костей и зубов: все благодаря высокому содержанию кальция и витамина D, который человек обычно получает от Солнца.

В яйцах есть лейцин. Это вещество полезно для печени и крови.

Продукт также богат витаминами А, Е, K, В1, В2, В6, В12. В нем есть ретинол и железо, биотин и фолиевая кислота.

Исследование 2004 года показало, что яйца полезны при борьбе со стрессом. Высокое содержание необходимых организму аминокислот стимулирует выработку серотонина.

Фото: pixabay.com

Наконец, яйца могут помочь восстановить баланс холестерина в организме. Дело в том, что они повышают уровень «хорошего» холестерина, помогая бороться с «плохим».

Есть даже особая«яичная» диета. Эксперимент ученых показал, что употребление этого продукта может быть связано с потерей излишнего подкожного жира.

Специалисты наблюдали за двумя группами испытуемых: одни восемь недель завтракали только яйцами, другие – хлебобулочными изделиями.

Представители первой группы в среднем «сбросили» около 16 % подкожного жира, снизили индекс массы тела и на 34 % сократили окружность талии, пишет msn.com.

Вред яйца

Фото: pixabay.com

Яйца можно есть сразу в трех видах, однако не все они одинаково полезны.

Наш организм лучше усваивает яйца, которые были термически обработаны. Но жареные– очень жирное блюдо. Оно теряет большое количество полезных элементов, но, тем не менее, все еще хранит в себе витамины.

По словам диетологов, наиболее полезны сырые яйца, так как они не теряют своих свойств при термообработке. Однако опасность заключается в том, что есть риск заражения сальмонеллой, которая содержится в продукте.

Фото: pixabay.com

Вареные яйца обладают тем же набором полезных элементов, но организм лучше усваивает их сваренными всмятку.

Калорийность яиц

В 100 граммах сырого яйца содержится примерно 155-160 ккал. Если учесть, что вес одного куриного яйца составляет 40-60 граммов, то его энергетическая ценность равняется примерно 64-96 ккал.

Подпишитесь и читайте новости «Вести Южный Урал» там, где удобно: Google Новости, Яндекс.Новости, Instagram, Telegram

Психосоматика тела: о чем расскажут насморк, кашель и боли

ГТРК «Южный Урал»

что можно и нельзя есть вечером

Поговорку «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» не стоит воспринимать буквально. Вечерний прием пищи нужен даже тем, кто борется с лишним весом. Главное – выбирать правильные продукты, чтобы не вредить здоровью и фигуре: нежирный творог, вареные яйца, куриную грудку. Что еще можно и нельзя есть за 3-4 часа до сна, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург в эфире телеканала «Россия 1».

Отказ от ужина – это неплохо, допустил специалист в эфире программы «О самом главном». Последние годы популярно интервальное голодание – система питания, когда человек ест 8 часов и отказывается от пищи в течение остальных 16-ти. В этом случае ужин и приходится на 16:00-18:00 часов. Интервальное голодание улучшает обменный процесс, но соблюдать его многие не могут из-за срывов. К тому же эта стратегия не имеет преимуществ перед рационом с ограничением калорий, при котором вечерний прием пищи разрешен и даже нужен – важно лишь выбрать здоровые продукты.

К ним относятся нежирная говядина, нежирный творог, натуральный йогурт и вареное яйцо. Перечисленные продукты имеют невысокое количество калорий и низкий гликемический индекс, не повышают уровень инсулина в крови. А также создают ощущение заполненности желудка, утоляя голод и улучшая сон.

Вторая группа – пища, богатая триптофаном. Эта аминокислота – предшественник мелатонина, гормона, способствующего засыпанию и поддержанию сна, а в долгосрочной перспективе связанного с профилактикой ожирения и артериального давления. Триптофан, полезный для здоровья, содержат сыр, куриная грудка, вишневый сок.

Кадр из программы «О самом главном». Продукты для ужина: что можно есть вечером

Отдельная категория людей, которым ужинать строго необходимо, – имеющие заболевания ЖКТ. «Легко представить, что человек рано пообедал и не поужинал. Он ложится спать, его желудок пустой и вырабатывает грелин. Грелин вызывает выделение желудочного сока, сок разъедает стенки пустого желудка», – объяснил Сергей Агапкин. В такой ситуации полезны омлеты, молочные и крупяные супы, супы-пюре.

Что касается продуктов, которыми не стоит ужинать, к ним относятся маринады и соленья. Они задерживают жидкость в организме, из-за чего утром появляется отечность. Не рекомендуют специалисты перед сном есть колбасные изделия – в них много соли и соединений, которые негативно действуют на кишечную микрофлору и раздражают желудок. Белый хлеб – тоже в антирейтинге продуктов для ужина. Из-за высокого гликемического индекса хлеб вызывает скачок инсулина, в результате чего человек может спать беспокойно и просыпаться ночью с чувством голода.

Что произойдет с организмом если съедать 2 вареных яйца каждый день

Часто люди и не догадываются, насколько полезными могут быть продукты, которые они едят регулярно. Так можно сказать и о куриных яйцах. Они принесут огромную пользу здоровью, есть съедать 2 штуки каждый день. Какие изменения произойдут в организме, если есть два вареных яйца в день, расскажет Joinfo.com.

Польза яиц для организма человека

Яйца очень полезны для здоровья организма. В течение долгого времени они считались врагами из-за холестерина, но дело в количестве, а также в способе приготовления. Вот почему вареные яйца должны стать вашим новым лучшим другом. Есть причина!

Вареные яйца могут помочь укрепить весь организм, а также похудеть, так как они не содержат много калорий. Они являются прекрасным источником полезных микроэлементов — железа, фосфора, селена, кальция, а также витамина D, белков и жиров. А также холин — незаменимое соединение для мозга и памяти.

Яйца — это продукт, который может помочь в потере веса, но важно, чтобы они были сварены, а не пожарены. Согласно исследованиям, люди, которые едят одно или два вареных яйца в день, уменьшают общее потребление калорий в течение дня, поскольку яйца способствуют длительному чувству сытости и предотвращают желание есть вредные продукты.

Защита мозга

Каждый день, потребляя два яйца, вы снабжаете мозг достаточным количеством фосфолипидов, которые отвечают за память и участвуют в нормальном функционировании мозга.

Хорошее зрение

Яйца содержат большое количество лютеина, вещества, которое непосредственно участвует в «обеспечении» человека хорошим зрением. Если в организме недостаточно лютеина, зрение может ухудшиться.

Сильные кости и зубы

Потребляя два яйца в день, человек получает дополнительную дозу витамина D, которая улучшает усвоение кальция из других продуктов и, следовательно, помогает укрепить кости и зубы.

Здоровая печень

Фосфолипиды, содержащиеся в куриных яйцах, о которых уже упоминалось выше, способствуют выведению токсинов из печени.

Врачи также советуют каждый день пить томатный сок. Он принесет огромную пользу организму.

Фото: pexels

Съедание всего 3 яиц в неделю увеличивает риск смерти молодым, исследование показывает.

ПОЕДИНЕНИЕ всего трех яиц в неделю может повысить риск смерти молодым, показало новое исследование.

Эксперты предупреждают, что желтки яиц содержат много холестерина и жира, что может вызвать рак, сердечные приступы и инсульты.

3

Эксперты предупредили, что слишком большое количество яиц может повысить риск преждевременной смертиКредит: Getty — Contributor

Исследование, опубликованное в журнале PLOS Medicine, показало, что три яйца в неделю повышают риск преждевременной смерти на одну пятую.

Результаты показывают, что у тех, кто потреблял дополнительно 300 миллиграммов холестерина в день — примерно три яйца в неделю — вероятность смерти в течение следующих 16 лет была на 19 процентов выше.

Смертность от рака и сердечно-сосудистых заболеваний выросла на 24 и 16 процентов соответственно.

Эксперты призвали людей просто использовать яичные белки или перейти на заменитель яиц.

Исследование также показало, что люди, которые едят яйца, подвержены множеству других заболеваний, включая респираторные заболевания, болезнь Альцгеймера и диабет.

Соавтор, профессор Юй Чжан из Университета Чжэцзян, Китай, сказал: «В этом исследовании потребление яиц и холестерина было связано с более высокими показателями всех причин, сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертностью от рака.

«Повышенная смертность, связанная с потреблением яиц, в значительной степени зависела от потребления холестерина».

«ТРЕБУЕТСЯ БОЛЬШЕ ИССЛЕДОВАНИЙ»

Связь между яйцами и здоровьем обсуждается годами. Они долгое время считались полезной добавкой к пище.

Они включены во многие национальные диетические рекомендации. Но пища, особенно желток, богата холестерином, а это может быть вредно.

Профессор Чжан сказал: «Наши результаты предполагают ограничение потребления холестерина и замену цельных яиц белками / заменителями или другими альтернативными источниками белка для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы и долгосрочного выживания».

Однако эксперты в Великобритании предупредили выводы и заявили, что необходимы дополнительные исследования, поскольку они не смотрят на то, как ели яйца.

Доктор Дуэйн Меллор, старший научный сотрудник Медицинской школы Астон при Университете Астона, сказал: «Он просто попытался оценить, сколько яиц было съедено, поэтому он не учитывал, были ли яйца съедены как часть жареного завтрака или как часть жареного завтрака. Салат Нисуаз.

3

Эксперты в Великобритании предостерегли исследование, поскольку в нем не было подробно описано, как потреблялись яйца Фото: Getty — Contributor

«Влияние продуктов, употребляемых вместе с яйцами, не было полностью учтено, и очевидно, что яйца можно употреблять в пищу. их можно есть как часть диеты с высоким содержанием жиров и сахара, так как их можно есть как часть средиземноморской диеты, богатой овощами.

«Авторы пытались предположить эффект замены цельных яиц на яичные белки, заменители яиц, птицу, рыбу, молочные продукты, орехи или бобовые; однако идея замены яиц в рационе таким образом не была проверена в исследовании, и вместо этого они сравнили людей, которые сообщили о том, что ели яйца, с теми, кто этого не сделал ».

Хорошо известно, что холестерин может накапливаться в артериях, что приводит к образованию тромба, блокируя кровоснабжение крови и мозга.

Однако, когда человек ест яйца, кишечные бактерии выбрасывают токсичное соединение под названием ТМАО (триметиламиноксидаза) в кровоток.

Эксперты говорят, что это химическое вещество может способствовать росту опухолей в кишечнике, мочевом пузыре, предстательной железе, груди или яичниках.

ЗДОРОВЫЕ ЗАМЕНА

Исследователи добавили, что всего половина яйца в день увеличивает риск смерти от любой причины на семь процентов.

Замена его эквивалентным количеством яичного белка или заменителей снизила смертность от респираторных, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний на 20, восемь и три процента, утверждали они.

Замена половины цельного яйца эквивалентным количеством орехов или бобовых снизила смертность на треть.Аналогичный эффект имели птица, блюда или молочные продукты.

Эксперты рассмотрели 37 исследований и обнаружили, что чем больше яиц ест человек, тем выше риск рака пищеварительного тракта.

3

Эксперты сказали, что вы должны заменить яйца бобовыми, но NHS заявляет, что яйца являются хорошим выбором как часть здорового питания Фото: Getty — участник

Последний анализ — основан на опросе более полумиллиона американцев. в возрасте от 50 до 71 года — самый крупный в своем роде.

Было зарегистрировано 129 328 смертей среди 521 120 участников, набранных в период с 1995 по 1996 год. За ними наблюдали до конца 2011 года.

Профессор Чжан сказал, что яйца богаты белками, витаминами и другими питательными веществами и рекомендованы как часть здорового питания в диетических рекомендациях США.

Он сказал, что они «могут привести к увеличению потребления холестерина, что пагубно сказывается на предотвращении преждевременной смерти».

Профессор Чжан добавил: «Клиницисты и политики должны продолжать подчеркивать ограничение потребления холестерина в рекомендациях, учитывая наши результаты.«

Национальная служба здравоохранения (NHS) утверждает, что яйца — хороший выбор как часть здорового и сбалансированного питания. Помимо того, что они являются источником белка, они также содержат витамины и минералы.

В нем говорится, что нет рекомендуемого ограничения на количество яиц, которое люди должны съесть, но рекомендуется готовить их без добавления соли или жира. Жарение может увеличить содержание жира в них примерно на 50 процентов.

Эксперты в Великобритании предостерегли исследование, поскольку оно рассматривает именно диету в США, а не диету людей в Великобритании.

Виктория Тейлор, старший врач-диетолог Британского кардиологического фонда, сказала: «Сообщения о том, что определенные продукты вредны для нас, могут вызывать беспокойство, но когда дело доходит до еды для нашего сердца и здоровья кровообращения, наиболее важна наша общая диета.

«Поддержание разнообразия, сбалансированности и богатства продуктов питания, которые, как мы знаем, мы должны есть больше, — например, фруктов, овощей, бобовых, цельнозерновых, рыбы, орехов и семян, — это здоровый подход».

TikToker делится «идиотским» хаком, чтобы каждый раз получать идеальные яйца-пашот

полезны ли они для вас и безопасно ли их есть каждый день?

Что касается общественного мнения, яйца прошли полную обработку.Во второй половине 1900-х у них была довольно плохая репутация, что могло означать, что вы выросли, заказывая только яичные белки или вообще избегая их. К счастью, многие научные данные о пищевой ценности яиц с тех пор были развенчаны — и в сочетании с новой любовью к поздним завтракам яйца снова в меню.

Тем не менее, яйца все еще пугают, от заявлений о том, что они повышают уровень холестерина, до сердечных заболеваний. Недавний отчет о новом исследовании, опубликованном в PLOS (Public Library of Science), заставил людей думать, что употребление всего лишь половины яйца в день может привести к преждевременной смерти, но с тех пор эксперты опровергли эти результаты.

«Выводы этого исследования преувеличены», — говорит д-р Ада Гарсия, старший преподаватель кафедры общественного питания в Университете Глазго. «Обвинять одни только яйца в повышенном риске сердечно-сосудистых заболеваний — это упрощенный и упрощенный подход к концепции диеты и профилактики заболеваний».

Яйца хороши или вредны для холестерина?

«Животные производят собственный холестерин, поэтому каждый раз, когда мы едим животный продукт, мы потребляем немного холестерина», — говорит Ариана Родригес, диетолог и соучредитель Embody Health London.«Но самое прекрасное в человеческом теле — это то, что у нас есть печень, которая может перекалибровать и регулировать наше тело, когда мы перевариваем любую пищу».

Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, не весь этот холестерин просто засоряет наши тела. «У холестерина есть цель», — говорит Ариана, включая, помимо прочего, синтез гормонов и поддержку вашего метаболизма.

Конечно, важно разнообразие. «Мы не можем есть только яйца и не можем есть только шпинат. «Всегда нужно соблюдать умеренность», — напоминает Ариана.

Яйца — хороший источник белка?

Многие люди выбирают протеиновый коктейль после тренировки или думают, что нежирное мясо, такое как куриная грудка или стейк, является лучшим способом достичь желаемого уровня протеина. Реальность такова, что яйца — это один из белков высочайшего качества, который у нас есть, — по сути, они считаются золотым стандартом.

«Система оценки, которую используют исследователи пищевых продуктов, называется оценкой легкоусвояемых незаменимых аминокислот, а яйца используются в качестве базового уровня, с которым мы сравниваем все другие источники белка», — объясняет Ариана.Это потому, что они содержат все 21 аминокислоту (строительный блок белка) в хорошо сбалансированном количестве. Поскольку протеин поддерживает восстановление мышц, нет лучшего способа восстановить и восстановить, чем омлет после тренировки или тост с яйцом-пашот — здесь нет никаких жалоб.

Какая польза для здоровья от употребления яиц?

Помимо макроэлементов, таких как белки и жиры, важно также следить за содержанием микронутриентов в продуктах питания. Хорошие новости: яйца содержат много микроэлементов, в том числе перечисленных ниже.

Безопасно ли есть яйца каждый день?

Вы, наверное, знаете, что омлет из шести яиц на каждый прием пищи — это не ответ. Итак, сколько вы действительно должны есть, и безопасно ли их есть каждый день?

По данным NHS, не существует рекомендуемого ограничения на количество яиц, которое люди должны съесть. Некоторые исследования показывают, что употребление двух или трех яиц в день может повысить уровень «хорошего» холестерина, который мы связываем с улучшением здоровья сердца и снижением риска сердечных заболеваний и инсульта.И да, это все яйцо, а не только белок. «Яичный желток сведен к минимуму и считается только жиром, хотя на самом деле он предлагает гораздо больше», — говорит Ариана.

На самом деле желток содержит половину белка и большую часть других витаминов и минералов. «Витамин А — это то, что придает ему желтый, оранжевый или красноватый цвет, поэтому чем темнее желток, тем больше витамина А вы получаете», — добавляет Ариана.

Посоветуйтесь с дипломированным диетологом — если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, вам, вероятно, не о чем беспокоиться.

Подпишитесь на @StrongWomenUK в Instagram, чтобы узнать о последних тренировках, вкусных рецептах и ​​мотивации от ваших любимых экспертов по фитнесу.

Изображения: Unsplash

Можно ли съесть слишком много яиц за неделю?

Если вы не уверены в том, полезны ли яйца, то это не ваша вина — научное сообщество провело много возражений. Во-первых, яйца с высоким содержанием холестерина были практически запрещенной пищей. Мы отказались от желтков в пользу взбитых белков, отказались от омлетов из яичного белка и отказались от яиц Бенедикт.Затем внезапно ситуация изменилась, и яйца с радостью вернулись в меню. Это даже еда ZeroPoint ™ на myWW + Blue and Purple. Однако совсем недавно в средствах массовой информации возобновились дискуссии о диетическом холестерине, яйцах и нашем здоровье. Хотите ясности? Читать дальше.

Одно исследование против многих

Недавно новостные агентства сообщили об исследовании, опубликованном в журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA) . Результаты: исследователи обнаружили, что увеличение потребления яиц было связано с немного более высоким риском сердечных заболеваний.Но это было одно исследование . «Как научная организация, мы смотрим на науку в целом», — говорит главный научный сотрудник WW, доктор философии Гэри Фостер. «На нас не влияет всего одно исследование по теме. У каждого исследования есть ограничения, и это не исключение. Он основан на одном опросе, в ходе которого людей спрашивали, что они ели, и пытались связать этот опрос с результатами, полученными спустя 30 лет ».

Другими словами, было бы разумно сопоставить эти результаты с богатством научных данных, показывающих, что диетический холестерин не способствует значительному повышению уровня холестерина в крови .

Итак, вам, вероятно, интересно, что повышает уровень холестерина в крови, повышая риск сердечных заболеваний? Эксперты в области здравоохранения сходятся во мнении, что основной причиной являются насыщенные жиры. «Вот почему наша система SmartPoints учитывает насыщенные жиры, чтобы направлять участников к более здоровому режиму питания», — говорит Фостер. «Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров получают больше баллов SmartPoints. Это также является причиной того, что в последних диетических рекомендациях для американцев не было ограничений на холестерин, но было рекомендовано ограничение насыщенных жиров.Другими словами, вы можете продолжать получать удовольствие от продуктов, содержащих диетический холестерин, включая яйца.