Разное

Бжу кальмары сушеные: Калорийность Кальмары Сушеные Соленые [Морские]. Химический состав и пищевая ценность.

alexxlab 15.06.2021 no Comments

Содержание

Калорийность Кальмары Сушеные Соленые [Морские]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Кальмары Сушеные Соленые [Морские]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153 кКал	1684 кКал	9.1%	5. 9%	1101 г
Белки	23.9 г	76 г	31.4%	20.5%	318 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.5%	14000 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	4.1%	1622 г

Энергетическая ценность Кальмары Сушеные Соленые [Морские] составляет 153 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Кальмары сушеные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

286

Углеводы, г:

5.0

Для жителей стран Азии кальмары входят в состав обычного рациона в сыром, маринованном, подвергнутом термической обработке виде: вареные, жареные, фаршированные и пр (калоризатор).

В нашей стране особым успехом пользуются сушеные кальмары – снеки, которые занимают ведущее место среди продаваемых солено-сушеных морепродуктов ввиду своего вкуса и высокой пищевой ценности.

Калорийность кальмаров сушеных

Калорийность кальмаров сушеных составляет 286 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства кальмаров сушеных

Кальмары чрезвычайно богаты белком. В состав кальмаров входят необходимые для человеческого организма микро и макроэлементы:йод, медь, железо, фтор,магний, калий, кальций,натрий, марганец,кобальт, селен, витамины группы В, С,РР, Е, полиненасыщенные жиры и аминокислоты, многие из которых сохраняются в готовом продукте при использовании возможностей современной пищевой индустрии и надлежащей обработке.

Вредные составляющие кальмаров сушеных

Кальмары сушеные полезный продукт, тем не менее, не следует пренебрегать знаниями о возможности несоблюдения норм, заявленных на упаковке.

Например, помимо основных компонентов – мясо кальмара, соль – в состав продукта часто входят вкусовые добавки, консерванты и пр. (как например, примеси опасные для здоровья, зафиксированные в составе сушеных кальмаров, произведенных в странах Азии) (calorizator).

Любителям солёных снеков не следует забывать, что частое их употребление грозит отложением солей и задерживанием жидкости в организме, что может негативно сказаться на состоянии здоровья. Надо помнить и о высокой калорийности продукта.

Кальмары (кольца сушеные) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

226

Углеводы, г:

3.0

Полюбившийся нашим соотечественникам продукт – кальмар – относится к семейству головоногих моллюсков, известных людям на протяжении тысячелетий (calorizator). Кальмар обыкновенный или Loligo Vulgaris – один из самых часто употребляемых в пищу – отличается от других моллюсков своим небольшим размером: кальмар обыкновенный достигает 20 см в длину, максимальный зафиксированный вес составляет 1,5 кг.

Строение кальмара обыкновенного характерно для всех видов данного семейства: тело имеет торпедовидную форму. У кальмара имеется щупальце, которое моллюск использует в качестве оборонительного органа и для добычи пищи.

Ареалом обитания кальмара обыкновенного являются северная часть Атлантики и воды Средиземного и Адриатического морей.

Калорийность сушеных колец кальмара

Калорийность сушеных колец кальмара составляет 226 ккал на 100 грамм продукта, однако, учитывая то, что объём данного количества продукта достаточно велик, можно говорить о том, что сушеные кольца кальмара имеют невысокую калорийность.

Состав и полезные свойства колец кальмара сушеных

Витаминно-минеральный состав кальмара чрезвычайно хорош: он содержит много белка природного происхождения. Продукт способствует быстрому насыщению и легко усваивается человеческим организмом.

Кольца кальмара сушеные в кулинарии

Блюда из кальмара характерны для стран Средиземноморья. Мясо моллюска употребляют в пищу приготовленное самыми разными способами (отварное, обжаренное и т.д.). Его используют в качестве основного блюда. Из него делают гарниры, закуски, салаты, супы.

Российским покупателям пришлись по вкусу сушеные кольца кальмаров. Для их приготовления используют тушки кальмаров обыкновенного и тихоокеанского (калоризатор). Для усиления вкуса сушеные кольца кальмаров подкапчивают. Как правило, кольца кальмара употребляются как отличная пивная закуска.

Калорийность сушеных кальмаров. Польза и вред сушеных кальмаров

Свойства сушеных кальмаров

Сколько стоит сушеные кальмары ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

400 р.

В таких странах как Япония и Китай кальмары являются пищей как состоятельных людей, так и бедных. Жители прибрежных районов живут за счет вылова рыбы и других морепродуктов, а кальмаров кушают в сыром виде, маринованными, запеченными, фаршированными, жареными и не только. Необычайно популярны консервированные и, несомненно, сушеные кальмары.

Не секрет, что самыми распространенными и горячо любимыми среди солено-сушеных видов морепродуктов считаются именно кальмары. Сушеные кальмары продаются лучше любых подобных продуктов, которые на сегодняшний день именуются снеками. Среди снеков сушеные кальмары считаются деликатесом — действительно они отличаются привлекательным вкусом и повышенной пищевой ценностью.

Польза сушеных кальмаров

Чтобы говорить о пользе сушеных кальмаров, нужно, прежде всего, детальней взглянуть на состав свежего морепродукта. Так, в кальмаре содержится немало ценных для человека минеральных солей: йода, меди, железа, фосфора, магния, калия, кальция, натрия, цинка, марганца, молибдена, кобальта, никеля. Есть в нем и витамины группы В, С, а также насыщенные жиры и незаменимые аминокислоты.

В сушеных кальмарах тоже сохраняется немало полезного, но это напрямую зависит от технологии обработки. Производители и продавцы сушеных кальмаров заверяют потребителей, что в процессе промышленного изготовления в конечном продукте по максимуму сохраняются полезные вещества, причем не только полноценные белки, но и витамины с аминокислотами, которые при обработке, как правило, разрушаются.

Большинству потребителей отлично известно о том, что используемые в пищевой индустрии технологии в настоящее время на самом деле являются современными. Поэтому польза сушеных кальмаров, как и наличие в них ценных для организма человека элементов, лежит на совести производителей.

Вред сушеных кальмаров

На упаковке соленых кальмаров производители указывают только 2 компонента: мясо кальмара и соль. Однако согласно многочисленным лабораторным исследованиям в составе данного продукт нередко присутствуют и различные вкусовые добавки, а порой и запрещенные консерванты, которые не значатся на этикетке.

К слову сказать, поставляемые из азиатских стран сушеные кальмары могут также содержать в своем составе примеси. Это связано с тем фактом, что нередко на маленьких производствах царит сильнейшая антисанитария. Например, в Японии были зафиксированы случаи превышения допустимой дозы по мышьяку и некоторым другим опасным веществам.

Частое употребление снеков с повышенным содержанием соли способствует тому, что в организме человека задерживается жидкость и откладываются соли – это говорит о вероятном вреде соленых кальмаров. Кроме того, калорийность сушеных кальмаров довольно высока – 286 ккал на сто граммов, поэтому злоупотреблять этим продуктом также не стоит.

Калорийность сушеных кальмаров 286 кКал

Энергетическая ценность сушеных кальмаров (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 62 г. (~248 кКал)
Жиры: 2 г. (~18 кКал)
Углеводы: 5 г. (~20 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 87%|6%|7%

Рецепты с сушеными кальмарами

Пропорции продукта.

Сколько грамм?

в 1 упаковке 50 граммов

Аналоги и похожие продукты

Калорийность кальмаров в зависимости от типа обработки

Спрос на морепродукты в последние годы растет на глазах: креветки, мидии, кальмары – все они уже стали не экзотическим яством на столах россиян, а вполне привычным блюдом. Последние были известны еще в Древней Греции, а сегодня включены в рецепты почти любой кухни мира. Например, в азиатских странах в пищу идут не только щупальца и тела, но и глаза, что приравнивается к особо ценной части кальмара. В России отдельную нишу, наравне с вяленой мелкой рыбешкой, занимают сушеные кальмары, подающиеся к пиву. А в отварном или копченом виде кальмары часто становятся ингредиентами салата, второго блюда или супа с морепродуктами. И поскольку их популярность не стихает, а лишь увеличивает свой размах, полезно будет узнать, сколько калорий в кальмарах, как меняется этот показатель при термообработке, существуют ли допустимые и недопустимые при диете варианты, и как правильно употреблять этот продукт.

Сколько калорий в кальмарах?

В сыром кальмаре содержится порядка 100 кКал, которые на 72% являются чистым белком, и только на 20% жиром, а на 8% — углеводами. Такое распределение калорийности кальмара по энергетической ценности позволяет его считать хорошим источником легко усваивающегося белка, необходимого в первую очередь мышечной ткани. Это позволяет в процессе похудения снижать вес за счет потери жировой массы, в то время как мышечная остается на месте. По белковому показателю вкупе с невысокой калорийностью кальмар, пожалуй, близок к куриной грудке, хоть у последней доля жира несколько меньше. Тем не менее, они находятся на одном уровне, что допускает возможность употребления кальмара в качестве диетического морепродукта. Но вот в сравнении с той же курицей, кальмар имеет одно немаловажное отличие, характерное только обитателям морских глубин: это полинасыщенные жирные кислоты Омега-3, не синтезирующиеся организмом самостоятельно и содержащиеся лишь в рыбе. Также здесь имеется высокая доля фосфора, железа, витаминов В2 и РР. Они необходимы для правильной и стабильной работы сердца и сосудов, при атеросклерозе, избыточном весе и диабете, для мозговой деятельности, нормализации нервной системы и свертываемости крови. Такое вещество, как таурин, находящееся в химическом составе кальмара, препятствует образованию холестериновых бляшек в сосудах, поскольку понижает уровень вредного холестерина, выводя его из организма. А йод требуется эндокринной системе в целом и щитовидной железе в частности. И еще один заслуживающий внимания момент – положительное влияние кальмара на пищеварительный процесс и усвоение пищи. Но все эти позитивные черты морепродукта удастся сохранить лишь в одном случае – получив в процессе термообработки вареный кальмар. По калорийности он незначительно превышает тот же показатель для сырого продукта, и уж точно легче всех остальных вариаций: от тушеного до копченого или сушеного.

Последний вид морепродукта требует особого рассмотрения. Столь часто попадающийся на глаза и присоединяющийся к пиву сушеный кальмар по калорийности способен сравниться с внушительным сытным обедом, в то время как насыщения-то от него как раз и не дождаться. И ладно бы только калорийность сушеного кальмара заставляла свести на «нет» его употребление теми, кто беспокоится за фигуру. Помимо этого в нем повышается доля соли, препятствующая выводу из организма лишней жидкости, что не только тормозит процесс похудения, но и нарушает водно-солевой обмен. Вдобавок, избыток соленой пищи воздействует на артериальное давление, а потому запрещен гипертоникам. О количестве различных искусственных добавок – консервантов, стабилизаторов, красителей и им подобных – и говорить нечего: все они не лучшим образом влияют на поджелудочную железу и печень. А потому, даже несмотря на остающиеся витамины и микроэлементы, польза продукта очень сомнительна. А калорийность сушеного кальмара в 286 кКал и того сильнее влияет на решение «есть или не есть».

Также «тяжел» в плане калорийности и кальмар копченый, приписать которому знак «плюс» или «минус» не менее проблематично. Здесь, как и с копченой колбасой, ответ на вопрос зависит в первую очередь от способа копчения. Если в процессе термообработки не использовался жидкий дым, а сам продукт не насыщен большой дозой химикатов, его добавление в различные салаты особо не повлияет на фигуру и состояние желудочно-кишечного тракта. Тем более что при калорийности кальмара в копченом состоянии в 242 кКал в нем повышается уровень белка до 88%, а усваивается он так же беспроблемно, как и из вареного кальмара, калорийность которого в два с половиной раза ниже. Вдобавок, при правильном копчении данный морепродукт обретает несколько «хороших» химических соединений, но в то же время там возрастает уровень канцерогенов, отнюдь не маркирующихся той же пометкой. А потому с копченым кальмаром следует быть осторожней, разбавляя его свежими овощами и фруктами, снижая нагрузку от опасных химикатов на организм.

Кальмары в рационе тех, кто следит за фигурой

Как и ожидалось, то, сколько калорий в кальмарах, будет зависеть напрямую от способа их приготовления, равно как и их влияние на организм. Поскольку самыми безвредными и легкими были признаны вареные кальмары, калорийность которых едва достигла отметки в 110 кКал на сто грамм, именно их и рекомендуется употреблять в пищу в процессе попыток сбросить вес или же желания не терять имеющуюся стройность.

Что касается различных кулинарных сочетаний, то данный морепродукт достаточно универсален, хорошо работает и в паре с овощами, и с фруктами, а с рисом превращается в классическое блюдо японской кухни – очень сытное, но достаточно легкое. Калорийность кальмара с рисом, соевым соусом, лимонным соком и оливковым маслом составляет порядка 133 кКал. А более привычное для европейской и российской кухни овощное рагу, включившее в себя в качестве экзотической нотки кальмар, по калорийности окажется еще более безопасным, хотя не менее хорошо насыщающим: 111 кКал на сто грамм. А вот различного рода жарку в кляре придется отодвинуть или сократить до минимума, поскольку вес стограммовой порции находится в районе 140 кКал, но возрастающая доля жира и канцерогенов сильно вредит печени и поджелудочной железе, что негативно сказывается на фигуре.

калорийность и БЖУ на 100 гр, химический состав

Кальмары — это очень вкусный продукт, который привлекателен для приготовления и употребления в пищу.

Но тем, кто следит за фигурой и увлекается правильным питанием, стоит знать сколько составляет калорийность этого продукта и баланс белков, жиров и углеводов в 100 граммах.

Как и любая еда, кальмары различаются по типу приготовления. Способ обработки определяет калорийность. Моллюсков чаще всего можно встретить в свежем или сыром, вареном, сушеном, вяленом, соленом и жаренном виде.

Свежий

Сырой кальмар обладает низкой энергетической ценностью. В 100 граммах всего 92 калории. Содержание белков, углеводов и жиров достигает 17.88 гр., 0,14 гр., 2,3 гр. соответственно. Но никто не употребляет их в этом виде.

Вареный

При варке показатели баланса БЖУ становится 21,2 гр. , 2,8 гр., 2 гр. У вареного кальмара очень высокая пищевая ценность. Этот продукт пополняет запас белков на 26% суточной нормы. Аминокислотный состав этого белка богаче из-за природного происхождения. Отварной кальмар можно даже тем, кто пытается похудеть, так как у них все равно низкая калорийность, и они надолго придают ощущение сытости. Так же полезен тушеный моллюск.

Сушеный

Чем дальше, тем калорийнее. Недаром те, кто тщательно следит за своим питанием, едят в основном вареный продукт. В вяленой, сушеной или соленой пище слишком много калорий. В сушеном кальмаре в 100 граммах набирается аж 237 ккал, а БЖУ составляет 62г./2г./5г.. А используемые приправы уменьшают их пользу. Из-за соли задерживается вода, что приводит к отекам. Организм не омывается от шлаков и копит в себе токсины.

Жаренный

Какой бы ни была вкусной жаренная еда, ее считают самой вредной. Даже если эти моллюски при таком приготовлении имеют 176 ккал, что меньше, чем в сушеных, это все равно недиетическая еда. В этом варианте приготовления происходит дисбаланс БЖУ: 9,9г./14,4г./1,4г. Необходимые нам белки уменьшаются в количестве, а жиры, которые требуются в меньших объемах, только повышаются.

Химический состав

В кальмарах находится целый перечень аминокислот, которые участвуют в обмене веществ в качестве ферментов, и могут являться строительным материалом мышц и клеток.

Аминокислоты в кальмарах, их процентное содержание и краткие полезные свойства таковы:

Триптофан — 25,3%: образование серотонина и мелатонина;
Треонин — 31,3%: способствует нормальному росту;
Изолейцин — 39%: лечение мышечной дистрофии;
Лейцин — 27,5%: повышает силы иммунитета;
Лизин — 32%: помощь в усвоении железа и цинка;
Метионин — 22,4%: очищение от токсинов;
Цистин — 13,4%: снижает пагубное влияние алкоголя и никотина;
Фенилаланин — 14,9%: улучшает рабочую память;
Тирозин — 13,1%: улучшение сознательных функций в период стресса;
Валин — 31,4%: регулирует концентрацию азота;
Аргинин — 21,1%: регулирует кровеносное давление;
Гистидин — 16,6%: регулирует кислотность крови;
Аланин — 16,2%: повышает здоровье волос, ногтей и кожи;
Аспарагиновая аминокислота — 13,9%: избавляет от хронической усталости;
Глутаминовая кислота — 19%: улучшает концентрацию и память;
Глицин — 31,7%: расщепляет жирные кислоты;
Пролин — 17,4%: улучшает структуру кожи;
Серин — 9,8%: значим для роста мышц.

А содержащийся таурин позже способствует уменьшению холестерина.Витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B9, B12. ) участвует почти во всех жизненно важных процессах таких, как обмен веществ, творение крови и в различных функциях нервной системы. Этот витамин можно найти в филе кальмара.

Как и в остальных морепродуктах, в кальмарах можно найти большой объем йода, который способствует работе мозга и щитовидной железы, и жирные кислоты Омега-3, которые нужны для улучшения функций мозга, репродуктивной и сосудистой системы. Ненормированное содержание этих кислот приводит к гормональной дисфункции.

Поддерживать устойчивость нервной системы к стрессу, хронической усталости и эмоциональной нагрузке позволяет сочетание фосфора и витамина B.

Кальмары могут снабдить человека медью и железом, что благотворно влияет на кровеносную систему. А сама же медь повышает здоровье волос и кожи.

Кальмар содержит еще перечень полезных витаминов и металлов:

Витамин E и селен: антиоксидантное воздействие на организм. Они связывают и свободные радикалы и соли тяжелых металлов и выводят их.
Цинк: поддержка иммунитета, защита от инфекционных заболеваний.
Кальций и фосфор: здоровье костей и зубов.
Лизин — аминокислота: полезна для зрения и снимает усталость с глаз.
Магний и кальций: укрепление работы сердечных мышц, нормализация сердечного ритма, улучшение кровообращения. Добавочно, магний предупреждает спазмы в мышечных тканях.
Калий: приводит в норму концентрацию воды и солей, выводя излишки. Оказывает противоотечный эффект.

Диетические свойства

Наверное, самая сладенькая информация для девушек — это диетические свойства блюд, которых они готовят и употребляют в пищу.

Потому что питание определяет дальнейшие результаты похудения. Важно, чтобы в пище была низкая энергетическая ценность и высокая пищевая. Чтобы та энергия, которая представляется в калориях, расходовалась вся, и не запасалась в организме, но поступления необходимого строительного органического материала было достаточно для полноценной жизнедеятельности.

Кальмары являются идеальным продуктом для употребления в пищу при контроле веса и его снижении. Для улучшения фигуры все диетологи советуют есть меньше, но чаще. Спортсмены питаются от 5 до 7 раз в день. На первое время это очень сложно сделать, постоянно хочется съесть больше за раз. Но можно включить в рацион кальмаров, и тогда получать чувство насыщения от маленьких порций будет проще. При их употреблении снижается чувство голода. Они отличаются низкой калорийностью и при этом питательностью. Мясо этого морепродукта намного полезнее мяса птицы или говядины, в нем нет холестерина и жира. Более того, это мясо способно вывести из организма вредные вещества, стимулировать пищеварение и снизить уровень холестерина.

В мясе содержатся полезные для организма полинасыщенные кислоты, которые крайне необходимы женщинам для поддержания кожи в отличном состоянии, они также являются профилактикой различных сердечных и сосудистых заболеваний.

Внимание! Не стоит переусердствовать в употреблении кальмаров. Если вы действительно чувствуете сильный голод, стоит поесть что-то с большей энергетической ценностью.

Не стоит вводить мясо кальмаров в постоянный продукт потребления, а тем более заменять на него одного абсолютно все продукты питания в попытке быстро сбросить вес. Так вы быстро снизите вес, но это будет результат, полученный путем несбалансированного питания, что является стрессом для организма. Сколько бы вы ни сбросили, к вам может вернуться все и даже больше.

Вред для организма

Как и в каждом продукте, в кальмарах помимо полезных свойств есть вредные. Кальмары могут нанести вред двух типов:

Кальмар- это сильный аллерген. Людям с врожденной непереносимостью морепродуктов не стоит вообще употреблять этих моллюсков. Навредить может буквально употребления одного такого моллюска за раз. Но эти люди и так об этом знают. Сильно частое потребление этого продукта может привести к приобретенной аллергической реакции. Не стоит из любви к морепродуктам доводить ситуацию до таких сильных аллергических заболеваний, который может вообще привести к летальному исходу. Лучше реже, чем позже закрыть для себя любимый и полезный продукт навсегда.
Вся морская и океанская живность обитает чаще всего в загрязненной местности. Из-за этого они накапливают вредные для человека токсины: ртуть, нефть и другие вредоносные вещества. Но, чтобы ограничить себя от риска, достаточно покупать кальмаров у крупного, известного, сертифицированного производителя, а не за дешево на стихийном рынке. Не стесняйтесь спрашивать о сертификатах, свидетельствующих о качестве продукта, при покупке. Эти сертификаты получают исключительно после долгих и тщательных лабораторных исследований. Место улова тоже достойно вашего внимания, потому что улов должен производиться только в экологически чистых местах.

Правильное и умеренное употребление кальмаров обогатит организм полезными витаминами и веществами, которые в обычной пище встречаются редко. А их энергетическая и пищевая ценности универсальны для многих жизненных ситуаций, в том числе и для приведения своей фигуры в свои идеальные пропорции или просто фиксации того результата, который уже достигнут. Полезнее всего отварной и тушеный кальмар. Чрезмерное и неаккуратное употребление этого продукта может сильно навредить организму, поэтому во всем нужно знать меру.

Как сушить кальмары в домашних. Сушеные кальмары: состав, свойства и приготовление

Люди, проживающие в азиатских странах, привыкли к такому морепродукту, как кальмар. Они едят его маринованным, жареным, вареным, фаршированным. Для нас же привычней употреблять этот продукт в сухом виде в качестве отличной закуски к пиву.

Состав и калорийность

Трудно найти любителя пива, которому не пришлись бы по душе соленые высушенные морские продукты. Кальмар – очень вкусный морепродукт, у которого к тому же высокая пищевая ценность. Количество калорий в сушеном виде продукта достигает 286 ккал на 100 грамм закуски.

Состав блюда богат на большое количество важных для организма элементов, таких как:

медь;
железо;
магний;
калий;
кальций;
марганец;
селен;
витамины В, С, РР, Е.

Соотношение БЖУ на сто грамм сухого кальмара следующее:

белки – 62;
жиры – 2;
углеводы – 5.

До того как попасть на прилавок, тушка морского животного разделывается, проваривается, перемешивается с дополняющими элементами, и сушится. После этого продукт обжаривается, измельчается, в него добавляют дополнительные ингредиенты, второй раз просушивают, обрабатывают и расфасовывают.

Полезные свойства

В сушеном виде кальмар имеет высокое содержание йода, поэтому его целесообразно употреблять при недостатке этого элемента. Белок данного продукта содержится в большом процентном соотношении, он является легкоусвояемым и очень полезным для людей, которые ведут активный образ жизни или занимаются спортом. Кальмар в высушенном виде – это довольно питательная закуска, которая поможет быстро восстановить силы.

Кольца кальмаров имеют богатое содержание железа и калия, которые оказывают благоприятное воздействие на сердце и сосуды. В данном белом мясе не присутствует холестерин. Соленый продукт способствует выведению солей тяжелого металла из организма, а также поддерживает и улучшает развитие мышечной системы. Сушеный «дар моря» хорошо усваивается, при этом нормализуя работу пищеварительного тракта.

При употреблении в пищу данного морского продукта можно заметить проявление следующих эффектов:

антисклеротический;
мочегонный;
общеукрепляющий.

Вред и противопоказания

Во время употребления в пищу сушеного кальмара необходимо учитывать возможный вред, что может быть при этом принесен. Категорически противопоказано употреблять этот продукт людям с индивидуальной непереносимостью. В сухом кальмаре содержится большое количество соли, поэтому может быть спровоцировано ее отложение, а также задержка жидкости.

Морепродукт – это известный аллерген, поэтому нередко встречаются люди, у которых возникают аллергические реакции при его приеме в пищу. Не рекомендовано злоупотреблять сушеной закуской людям, у которых больные почки и мочевыделительная система.

К тому же продукты, которые выпускает недобросовестный производитель, зачастую имеют в своем составе вкусовые добавки и консерванты. Если закуска характеризуется чрезмерной насыщенностью вкуса, то в ней присутствует большое количество вредного химического вещества.

Солено-сушеный кальмар не рекомендовано употреблять беременным, так как большое количество соли не пойдет на пользу в таком положении. Это может привести к образованию отеков, а также к лишнему весу. К тому же приобретенный в магазине продукт не всегда оказывается натуральным и безвредным. Кальмар же в свежем или замороженном виде пойдет при беременности только на пользу, но при условии отсутствия аллергии.

Рецепт приготовления в домашних условиях

Сухой кальмар является довольно популярной закуской к пиву, так как имеет яркий привкус и аромат. Так как в купленном продукте часто содержится много соли и вредных добавок, это блюдо можно сделать в электросушилке или духовке прямо у себя дома.

После размораживания кальмар тщательно промывается и очищается. После этого тушку следует обдать кипятком и снять ее поверхностную пленку. Далее мякоть нарезается кусочками или кольцами. Рассмотрим несколько рецептов приготовления морепродукта.

Быстрый способ

Для того чтобы приготовить сушеные щупальца, потребуется 0,5 кг продукта, один литр воды и шесть столовых ложек мелкофракционной соли. После разведения соли в прохладной воде, кальмар стоит залить рассолом на несколько минут, затем откинуть его на дуршлаг. Сушить морепродукт нужно на решетке в открытом гриле, аэрогриле или микроволновой печи на большой мощности. Оптимальной температурой для высушивания считается шестьдесят градусов. Готовится морепродукт на протяжении одного часа. Когда блюдо будет готово, кальмар стоит распотрошить руками и подавать к столу уже пушистую соломку.

Сушеный морепродукт в духовке

Для приготовления закуски необходимо взять килограмм колец кальмара, один литр воды и две столовых ложки соли. После того как соль растворится в жидкости, рассолом стоит замариновать кальмар на период около десяти часов. Когда пройдет необходимое время, жидкость сцеживается, а кольца морепродукта выкладываются на противень. На духовке стоит выставить температуру не более шестидесяти градусов, и проводить сушку на протяжении трех часов. Для сочности колец потребуется поставить на нижний уровень воду в емкости. Такая закуска получается сразу готовой к употреблению или же может использоваться как ингредиент к интересному салату.

Важным моментом, о котором не стоит забывать, является контроль над температурой при высушивании морепродукта. Оптимальная температура для приготовления тушки или щупалец кальмара – от тридцати до шестидесяти градусов. Если же она будет больше, для скорейшего приготовления, то продукт получится «резиновым» и потеряет свои вкусовые качества.

Высушивание целиком

Еще одним вариантом приготовления сытной закуски к пиву считается высушивание кальмара целиком. В этом случае морепродукт не стоит резать на кольца, целую тушку цепляют на крючок и подвешивают для высушивания в помещении, которое хорошо проветривается. Спустя несколько суток продукт может быть готов к употреблению. Его режут с помощью ножа или рвут руками вдоль по волокну.

В электросушилке

Если дома имеется электросушилка, то процесс готовки солено-сушеного морепродукта не вызовет никаких сложностей. Приготовить кальмар таким способом можно по следующему рецепту.

Тушку разморозить и хорошо промыть с помощью проточной воды.
Осуществить нарезку продукта в виде колец, толщина которых не более пяти миллиметров.
Для изготовления рассола в 0,5 л теплой воды растворяется пять грамм сахара и пятнадцать грамм соли. Для пикантности вкуса в маринад стоит добавить половину чайной ложки красного молотого перца. Рассолом залить мясо и настаивать несколько часов для просаливания.
Кольца необходимо извлечь из маринада и выложить на бумажное полотенце на тридцать минут.
После этого продукт нужно разложить на поддоны, но не слишком тесно.
Для приятного аромата на нижний уровень можно выложить веточки вишни.
Тара с продуктами ставится в электросушилку, на которой потребуется выставить температуру в шестьдесят градусов.
Засушить мясо можно за несколько часов, но в некоторых случаях потребуется больше времени, нужно смотреть по готовности.

Хранить сушеные кальмары позволено довольно долго. Если все условия выдержаны, то этот период составляет около года. Морепродукт стоит сложить в контейнер пищевого назначения из пластика, плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник. Если в емкость попадет влага, то блюдо быстро испортится.

Сушеный кальмар – это приятная по вкусу соленая закуска со сладковатым привкусом.
Именно за это его так любят взрослые и дети. Если приготовить это блюдо в сушилке в домашних условиях, то можно не беспокоиться о наличии вредных ингредиентов. Сушатся кальмары медленно, но долго хранить его также не приходится, ведь такая замечательная и сытная закуска вмиг съедается.

Рецепт приготовления сушеных кальмаров — в видео ниже.

Кальмары являются одним из самых популярных морепродуктов, которые употреблялись человеком в пищу еще во времена Древнего Рима. И нет ничего удивительного, что и сегодня он пользуется такой же популярностью, как и тысячи лет тому назад. Причин этому много. И одна из них – доступность кальмара.

Также кальмар является самым лучшим источником йода, который плодотворно влияет на работу щитовидной железы. И если в продаже появляются кольца кальмара сушеные, то их надо немедленно брать. Или приготовить этот деликатес собственными руками у себя дома.

Как можно высушить кальмары в домашних условиях? Кальмара необходимо тщательно почистить. В том случае, если сушиться будет нечищеный кальмар, то надо знать определенные тонкости его разделки.

Разрезать кальмар надо до плавников очень осторожно. Связано это с тем, что в этом месте у кальмаров расположен чернильный мешок. И, если не знать, как сушить кальмары, то можно получить определенные трудности во время чистки.

Брюшную полость необходимо тщательно почистить, а хитиновые пластинки удалить. Отрезать голову. Кальмары порезать кольцами. В емкости смешать соль и воду и поставить на огонь. Получить рассол, который необходимо остудить. Так требует сушеные кальмары рецепт.

В холодный рассол примерно на тридцать минут положить кольца кальмаров. Оставить их при комнатной температуре. Вынуть из рассола, дать стечь жидкости. Кольца кальмаров надо сушить или в духовке или в микроволновой печи при температуре 50-60 градусов.

Многим людям нравятся вяленые кальмары. Кто-то использует их в качестве закуски к пиву, в то время как другие любят просто побаловать себя ими после работы, например, во время просмотра хорошего фильма. Однако мало кто задумывается, как приготовить вяленого кальмара в домашних условиях. А ведь это довольно простая процедура, с которой справится любой желающий — не нужно обладать особыми навыками или тратить на приготовление много времени.

Польза кальмаров

Прежде чем рассказывать про рецепт кальмара, вяленого в домашних условиях, разберемся, какую же пользу может принести это блюдо.

Для начала стоит отметить, что кальмар содержит большое количество йода — важнейшего микроэлемента, недостаток которого приводит к сбоям в работе щитовидной железы.

Кроме того, мясо кальмара богато магнием, калием, кальцием, железом, медью, фосфором, никелем, цинком, селеном и другими ценными веществами. А еще в состав входят витамины С, группы В, Е и РР.

Сидите на диете? Не проблема! Кальмары богаты белками, а вот жиров и углеводов здесь совсем немного — около 100 килокалорий на 100 грамм.

К сожалению, вяленые кальмары, продающиеся в магазинах, проходят специальную обработку, из-за которой теряют большую часть полезных веществ. А многочисленные усилители вкуса и ароматизаторы могут нанести серьезный урон здоровью любителя соленого лакомства. Именно поэтому есть смысл научиться готовить вяленых кальмаров в домашних условиях.

Подбираем ингредиенты

Приятно, что для приготовления не понадобятся сложные приправы. Список требуемых ингредиентов довольно прост. Чтобы побаловать себя действительно вкусной закуской, потребуется взять только:

Филе кальмаров — 500 грамм.
Мелкая соль — 6 столовых ложек.
Сахар — 2 столовых ложки.
Паприка и черный перец — по вкусу.

Как видите, здесь все очень просто — филе сегодня можно найти во многих магазинах, где продаются морепродукты. А остальные ингредиенты и так есть на каждой кухне. Когда все необходимое есть под рукой, можно смело приступать к готовке.

Подготавливаем кальмаров

В приготовлении кальмара, вяленого в домашних условиях, есть определенные тонкости, которые нужно учитывать, чтобы добиться прекрасного результата.

Если кальмары замороженные, можно положить их в теплую воду — ни в коем случае не в горячую, если не хотите, чтобы мясо превратилось в жесткую резину.

После этого аккуратно разделайте их — разорвите связку между головной частью и мантией, удаляя голову и внутренности. Также нужно удалить щупальца (если тушка продается вместе с ними) — для дальнейшего приготовления потребуется только тельце. Разумеется, выбрасывать их не нужно — лучше оставить и приготовить на досуге вкусный и полезный салат.

После этого сделайте надрез на мантии и уберите хитиновую пластинку — она больше всего похожа на вытянутый кусок пластика. Разрежьте тело от головы вдоль воронки и до самого рогового отверстия. Брюшную полость очистите, используя тупую сторону ножа. Тщательно промойте подготовленное филе.

Теперь разрежьте его вдоль — разложив тушку, можно получить единое полотно толщиной несколько миллиметров.

Подготовленное филе нужно просолить. Для этого сложите все приправы в одну миску и хорошенько перемешайте. Высыпьте чайную ложку на дно стеклянной кастрюли или глубокой тарелки и уложите сверху одного кальмара. Посолите сверху, равномерно распределяя специи, и выкладывайте следующего — так до тех пор, пока не кончатся кальмары и приправы.

После этого нужно хорошенько спрессовать их. Проще всего положить плоскую тарелку подходящего диаметра и поставить сверху трехлитровую банку с водой. В таком положении кальмаров нужно оставить на 5-7 часов.

Теперь нужно достать мясо и смыть остатки соли — надолго замачивать в воде не стоит, иначе филе снова наберет влагу, от которой избавилось в процессе засолки и прессовки.

Переходим к следующему этапу — просушке. Здесь может быть два популярных варианта. Расскажем об обоих.

Если вы хотите приготовить вяленого кальмара к пиву, причем сделать это желаете побыстрее и не доставляя лишних хлопот окружающим, то лучше выбрать этот вариант.

Просоленное филе нужно нарезать узкими полосками и разложить их на решетке. Разогреть духовку до 50-60 градусов и поставить решетку с кальмаром туда. Примерно через 150-180 минут можно выключать духовку и дегустировать приготовленное лакомство.

Некоторые люди, решив ускорить процесс, повышают температуру в духовке до 70-80 градусов. Это серьезная ошибка — слишком сильно нагревая кальмаров, вы только ухудшите их вкус, превращая в подобие резины, прожевать которое будет весьма проблематично. Так что режим температуры здесь очень важен — малейшая ошибка приведет к тому, что изысканное блюдо будет испорчено.

Обходимся без духовки

Именно поэтому некоторые люди предпочитают обходиться без духовки. Да, в этом случае придется потратить на просушку больше времени. Зато электроэнергию тратить не придется, и риск испортить закуску полностью исключается.

Достаточно взять толстую нитку или шнур и натянуть в несколько рядов на балконе или возле форточки — в любом месте, где наблюдается движение воздуха. Теперь аккуратно развесьте филе кальмара на этом шнуре. Укладывайте так, чтобы куски не соприкасались между собой — в этом случае процесс просушки затянется и будет не таким равномерным, как хотелось бы.

Теперь осталось только подождать, пока кальмар достаточно просушится и провялится. Обычно на это уходит 24-36 часов — более конкретное время зависит от ряда факторов. В первую очередь это влажность в помещении, температура воздуха, интенсивность обдувания. Наконец, стоит учесть, что одним людям больше нравится совершенно сухо филе кальмара, в то время как другие предпочитают чуть влажное.

Поэтому время от времени проверяйте, дошел ли продукт до нужного состояния.

После этого осталось только снять филе, нарезать его узкими полосками и можно посидеть возле телевизора или с любимой книгой, балуя себя лакомством.

Заключение

На этом статья подходит к концу. Теперь вы знаете, как приготовить вяленого кальмара дома. А значит, в любое время сможете порадовать себя и близких вкусной и довольно полезной закуской.

Польза сушеных кальмаров

Вред сушеных кальмаров

Источник http://foody.ru/sushenye-kalmary

Пищевые пристрастия со временем меняются, добавляя с рацион питания новые продукты. Это относится и к морепродуктам, в частности кальмарам, популярных во многих странах. И неспроста, ведь помимо вкуса, кальмары наделены пользой и вредом для здоровья человека.

Наиболее ценными считаются мантия с щупальцами. Отсутствие костей позволяет моллюску быстро передвигаться под водой, что дало повод называть его Крылатой рыбой.

Польза кальмаров для здоровья — 12 полезных свойств

Ценность, польза и вред кальмаров для здоровья достаточно давно исследованы медициной. Моллюск признан, как Сердечный бальзам из-за отсутствия холестерина и большое количество калия.

Кальмар обладает небольшой пищевой ценностью при 80 процентах воды и 38 полезных микроэлементах. При этом богатый витаминный состав – С, Е, РР и группа В. Кальмар считается легкоусвояемым продуктом из-за низкого углеводного и жирового состава. Польза кальмаров для организма заключена в полиненасыщенных кислотах, в частности Омега, наделяющих моллюск уникальными свойствами:

Таурин нормализует давление, защищая сердце с сосудами от вредного холестеринового воздействия.
Улучшает работу ССС с ее нормализацией калий.
Этот же элемент стимулирует мочегонную деятельность, снимая отечность и давление.
Профилактика заболеваний щитовидной железы осуществляется йодом.
Печень защищают полиненасыщенные кислоты.
Кобальт стимулирует обменные процессы в организме.
Качество желудочного сока с усилением пищеварительных функций производится экстрактивными веществами, придающими специфический вкус продукту.
Лизин с аргинином занимаются укреплением иммунитета, коллагеновым синтезом и стимулированием гормонов роста. Также они оказывают профилактическое действие против развития сахарного диабета.
Гемоглобиновые показатели увеличивает железо.
Выводит тяжелые металлы с токсинами витамин Е.
Кальмары полезны для организма спортсменов большим количеством белка, стимулируя рост мышечной массы.
Регулярное употребление моллюска улучшит память и простимулирует работу мозга. Плюс наполняет энергией, не позволяя откладываться лишнему весу.

Блюда из кальмаров рекомендованы детскому организму, благодаря легкой усвояемости, благотворно на него действующей. Моллюски употребляются в различных видах – отварном, сушеном, вяленом, и других. И в зависимости от способа приготовления, продукт наделяется полезными свойствами в большей или меньшей степени.

Кальмар сушеный

Польза сушеных кальмаров напрямую зависит от производственной технологии, сохраняющей все полезные компоненты.

Мороженый моллюск размораживается несколькими способами — под проточной водой, на воздухе либо в помещении с комнатной температурой. Затем кальмар подвергается тщательной очистке, солению, сушке, разрезанию и сортировке с использованием специального оборудования.

После этого готовый продукт посыпается глютаматом натрия – усилителем вкуса, о чем многие производители умалчивают. Этот момент отрицательно сказывается на пользе сушеных кальмаров для организма человека. Владея этой информацией, не стоит часто включать такой продукт в рацион питания.

Кальмар копченый

Копченые кальмары обладают вкусовыми и ароматическими отличительными особенностями. Производят продукт холодным способом и горячим. Термическая обработка меняет внешний вид моллюска, не изменяя химический состав, включая и белковое содержание.

Способ производства наделяет продукт вредными элементами в виде канцерогенов, поэтому не стоит им увлекаться. При том, что и калорийность копченого кальмара не маленькая – в среднем 240 Ккал/100 грамм.

Щупальца моллюска наравне с тушками широко используются в кулинарии, обладая теми же полезными свойствами. В некоторых странах они считаются настоящим деликатесом. Щупальца кальмара так же, как и тушки жарят, высушивают, делают консервации и маринады. Продукт отлично подходит для приготовления супа и салатов.

Эта часть широко используется в коктейлях к основным блюдам. Их обжаривают на растительном масле с последующей подачей на стол в кляре. Щупальца кальмаров сочетаются с различными соусами – из томатов или чеснока, разнообразя привычный рацион.

О пользе для женщин

Разнообразить ежедневную трапезу, насытить на долгое время и избавить от лишних килограмм – вот основная польза кальмаров для женщин. Можно воспользоваться таким меню на день:

Утром съесть 2 яйца, сваренных вкрутую с салатом (огурцы или капуста), запив зеленым чаем;
В обед – суп с одним куском черного хлеба;
Через пару часов съесть любой фрукт;
На ужин приготовить кальмары с гарниром из овощей.

Чтобы польза кальмаров для женщин была ощутимей, соблюдать диету необходимо регулярно, постепенно приучая свой организм к здоровому питанию. Это сохранит отличную фигуру и самочувствие на долгие годы.

О вреде и противопоказаниях кальмаров

Этот моллюск в редких случаях способен вызвать негативные последствия для здоровья, но все же и у него имеются противопоказания.

Например, сушеный кальмар вреден в больших количествах из-за большого содержания соли. Это спровоцирует отеки и расстройство пищеварительной системы с отложением солей.

Противопоказан моллюск людям с личной непереносимостью и аллергией на морепродукты.

Искусственное выращивание этих морских жителей влечет за собой накопление антибиотиков, красителей и стимуляторов роста. Регулярное употребление таких кальмаров нанесет вред, не поддающийся прогнозированию. Чтобы этого избежать, обязательно обращать внимание на страну-производителя – основные поставщики искусственных моллюсков Китай с Вьетнамом.

Выбор и употребление

Мясо моллюска обязательно заморожено, причем изначально. Для определения этого стоит тщательно его рассмотреть – тела не слипшиеся и легко отделяются, пленка от серо-розового до фиолетового оттенка.
Мясо белого цвета, при ощупывании плотное и не разваливается. Наличие желтого или фиолетового оттенка говорит о размораживании или начале порчи.
Отказ продавца отделить тела моллюсков свидетельствует о повторном замораживании.
Запах подпорченных кальмаров напоминает тухлый рыбный.

В кальмаре содержится 1/3 нормы белка в день, включая 40 процентов витаминного состава (РР) и 15 – Е. Для дневного пополнения йода, потребуется всего 50 грамм кальмаров, а меди – 70.

Для отличного самочувствия и восполнения запасов необходимыми компонентами потребуется всего 150 грамм в день или 1 килограмм в течение 7 дней. Детскому организму нужно 30-100 грамм в сутки или 200-700 г на неделю. При этом полезнее употреблять отварное или тушеное мясо кальмаров.

Источник http://cosmetic-oil.com/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F/

Свойства сушеных кальмаров

Сколько стоит сушеные кальмары (средняя цена за 1 кг.)?

Польза сушеных кальмаров

Вред сушеных кальмаров

Калорийность сушеных кальмаров 286 кКал

Энергетическая ценность сушеных кальмаров (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 87%|6%|7%

Источник http://findfood.ru/product/sushenye-kalmary

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Сушеные кальмары — продукт, обладающий изумительным вкусом и пищевой ценностью наравне со свежим кальмаром. В качестве закуски сушеные кальмары будут уместны для пышного торжества и теплого вечера дружеской компании.

Интересно!
В Японии и Китае сушеные кальмары не являются деликатесом. В странах Дальнего Востока сухой кальмар — привычная пища для всех слоев населения.

Производство

Снеки изготавливают из замороженных тушек кальмаров. На первом этапе производства тушки размораживают и неоднократно промывают чистой водой. Далее тушки чистят, режут, добавляют соль и другие добавки в соответствии с рецептурой производства. Подготовленное сырье высушивается в специальных установках. Конечный этап производства – упаковка готовых сушеных кальмаров.

В продаже доступны сушеные кальмары следующих видов:

стружка кальмара;
сушеные кусочки щупалец кальмара;
сушеные щупальца кальмара, нарезанные полосками.

Сушеные кальмары имеют в своем составе те же вещества, что свежий продукт. Свежий кальмар – это настоящий кладезь полезных веществ:

Также продукт богат на аминокислоты и насыщенные жиры. Без перечисленных микроэлементов невозможно нормальное функционирование организма человека. Современные технологии производства сушеных кальмаров позволяют сохранять все полезные элементы в максимальном количестве, в том числе белки.

На большинстве упаковок сушеных кальмаров указано 2 компонента: мясо кальмара и морская соль. Однако для улучшения вкусовых характеристик своей продукции недобросовестные производители используют вкусовые добавки, красители и консерванты. Употребление снеков кальмара низкого качества приводит к отравлениям.

Избыток соленой пищи приводит к накоплению жидкости и нарушению водного баланса организма. Продукт очень калорийный, поэтому не рекомендован людям с избыточным весом. Возможна индивидуальная непереносимость сухих кальмаров.

Как выбрать

Сушеные кальмары должны иметь соломенный или светло-коричневый цвет. Соломка может быть покрыта незначительным белым налетом, обусловленным использованием соли при производстве. Длина стружки сухих кальмаров должна составлять не менее 10 см, а ширина – минимум 5 см.

Обращайте внимание на срок годности. Продукт, упакованный в пищевой полиэтилен, может храниться 2 мес., в картонной упаковке – не более 3 недель, в вакуумных пакетах из комбинированного материала – до 6 мес.

Сушеные кальмары в кулинарии

Сушеные кальмары этот могут использоваться в качестве основного ингредиента для салатов и легких закусок. Перед использованием в этих целях продукт придают дополнительной обработке: варке или жарке. Снеки не теряют своего насыщенного вкуса и выгодно подчеркивают другие компоненты блюд. Прекрасно сочетаются сушеные кальмары с кинзой, петрушкой, болгарским перцем и листьями салата «Айсберг».

Калорийность 286кКал

Белки: 62г. (&Tilde; 248 кКал)

Жиры: 2г. (&Tilde; 18 кКал)

Углеводы: 5г. (&Tilde; 20 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 86% | 6% | 6%

Источник http://dom-eda.com/ingridient/item/sushenye-kalmary.html

Подскажите, пожалуйста, возможно ли приготовить в домашних условиях сушеные кальмары? Вроде-бы существует способ с использованием микроволновки (есть гриль и конвекция), но рецепта я не нашел

Кальмаров в домашних условиях не сушила. Как-то все ограничивалась рыбой, речной или морской — солила и вялила;)

Нашла технологию промышленного сушения кальмаров. Возможно ее можно применить и в домашних условиях.

Ингридиенты:
мороженые кальмары и соль.

Кальмаров разморозить в прохладной воде или на воздухе (температура воды не выше 20°C) и промыть прохладной проточной водой.
(При размораживании кальмаров в воде следить, чтобы уже размороженные кальмары долго не оставались в воде, чтобы не потерять своих питательных свойств).

Кальмары разделать на филе и щупальца:
Технология разделки кальмара:

(если вы разморозили купленного в супермаркете уже разделанного кальмара, то переходите сразу же к пункту засолки)

Захватить голову у основания и осторожно разорвать связки между мантией
и головной частью и легким рывком отделить голову вместе с внутренностями.
Эту операцию производить осторожно, чтобы не раздавить мешочек с сепией,
иначе мантия окрасится в черный цвет. У тушки кальмара разрезать мантию и
удалить хитиновую пластинку. От головы отделить внутренности, разрезать
голову вдоль воронки до рогового отверстия, удалить глаза и клюв.
(Острым ножом сделать разрез мантии по брюшку или спинке, начиная от ее края и заканчивая у основания плавника. При разделке нож не следует сильно углублять, чтобы не порезать мешочек с сепией. Стенки мантии отогнуть, удалить хитиновую пластинку и внутренности вместе с головой. Брюшную полость зачистить тупой стороной ножа.
Голову со щупальцами рассекать между двумя щупальцами и удалить глаза и клюв.)

Подготовленные таким образом филе или щупальца кальмара тщательно
промыть водой, чтобы удалить все загрязнения.

Для снятия кожного покрова
филе или щупальца кальмара погрузить в горячую воду (температура 50-60°С) и интенсивно перемешивать в течении 2-5 мин(соотношение массы филе или щупальцев и воды 1:3).

Затем кальмаров быстро охладить водой до температуры не выше 20°С. Доочистку остатков кожи провести вручную с одновременным ополаскиванием водой.

Засолка кальмаров:

Посол проводить в профильтрованном солевом растворе плотностью 1,07-1,13 г/см3 (это приблизительно 120-250 г соли на 1 л воды)
и температурой не выше 20°С.
Отношение филе и рассола 1:2 (по массе).

Продолжительность посола:
2-5 мин для крупных филе,
0,5-1 мин — для мелких филе и щупалец.

Филе или щупальца кальмара вынуть из рассола, дать стечь жидкости и разложить в
один слой на сетке. Следить, чтобы экземпляры не соприкасались друг с другом.

Сушка кальмара:

Сушку кальмаров производить при температуре воздуха от
25 до 60 °С и скорости движения воздуха 6-7 м/с.
(т.е. можно использовать духовку или микроволновку с конвекцией, только нужно подобрать режим).

Филе или щупальца сушеного кальмара разрезать (или разорвать) вдоль волокон на ровные полоски.
Щупальцы мелких кальмаров можно оставить целыми.

Поделись статьей:

Все материалы для науки
— Tagged «BJU Homeschool Cirriculum» — Домашние образовательные ресурсы

Комплект поставки BJU Science Grade 1

Комплект поставки BJU Science Grade 1

Обычная цена

39,95 долл. США

Цена продажи

39,95 долл. США

Обычная цена

~~44 доллара.45~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Комплект поставки BJU Science Grade 2

Комплект поставки BJU Science Grade 2

Обычная цена

93 доллара.95

Цена продажи

93,95 долл. США

Обычная цена

~~104,36 $~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Комплект поставки BJU Science Grade 3

Комплект поставки BJU Science Grade 3

Обычная цена

от 84 долларов. 15

Цена продажи

от 84,15 $

Обычная цена

~~93,49 $~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Комплект поставки BJU Science Grade 4

Комплект поставки BJU Science Grade 4

Обычная цена

126 долларов.67

Цена продажи

126,67 $

Обычная цена

~~140,74 долл. США~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Комплект поставки BJU Science Grade 5

Комплект поставки BJU Science Grade 5

Обычная цена

133 доллара. 42

Цена продажи

133,42 $

Обычная цена

~~148,24 $~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Комплект поставки BJU Science Grade 6

Комплект поставки BJU Science Grade 6

Обычная цена

211 долларов.28 год

Цена продажи

211,28 $

Обычная цена

~~234,75 долл. США~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Набор слайдов BJU Science Grade 7

BJU Science Grade Набор слайдов 7

Обычная цена

32 доллара. 00

Цена продажи

32,00 $

Обычная цена

~~34,65 $~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Комплект поставки BJU Science Grade 7

Комплект поставки BJU Science Grade 7

Обычная цена

214 долларов.56

Цена продажи

214,56 долл. США

Обычная цена

~~238,39 $~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или смахивайте влево / вправо при использовании мобильного устройства

Продукты
— Tagged «BJU Press» — Домашние образовательные ресурсы

Набор для биодиссекции Боба Джонса

Набор для биодиссекции Боба Джонса

Обычная цена

54 доллара. 95

Цена продажи

54,95 долл. США

Обычная цена

~~59,00 долларов США~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Набор слайдов по биологии Боба Джонса (только слайды) — 5-е издание

Набор биологических слайдов Боба Джонса (только слайды) — 5-е издание

Обычная цена

72 доллара.81 год

Цена продажи

72,81 $

Обычная цена

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Набор химикатов Боба Джонса (3-е издание)

Набор химикатов Боба Джонса (3-е издание)

Обычная цена

306 долларов. 00

Цена продажи

306,00 долл. США

Обычная цена

~~340,00 долл. США~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный
Набор химикатов Боба Джонса (4-е издание)

Набор химикатов Боба Джонса (4-е издание)

Обычная цена

359 долларов.95

Цена продажи

359,95 долл. США

Обычная цена

~~399,95 долл. США~~

Цена за единицу

/ за

Распродажа

Распроданный

кальмаров для диссекционных лабораторий — образцы 8-12 дюймов, простые

Получите кальмара для препарирования. Узнайте о дыхательной, кровеносной, выделительной, репродуктивной, пищеварительной, скелетной, мышечной и нервной системах кальмара.Этот образец кальмаров простой консервированной формы обычно относится к роду Loligo .

По мере того, как студенты изучают внешнюю анатомию кальмара (мантия, щупальца, глаза, внешняя щечная масса / ротовые органы и т. Д.) И внутреннюю анатомию (чернильный мешок, сифон, гонады, жабры, внутренняя щечная масса / ротовые органы и т. Д.), Они приобретут незабываемое знакомство с одним из самых умных беспозвоночных в мире. Кальмары — головоногие моллюски, и у этих очаровательных существ на коже есть хроматофоры (пигментные клетки), которые меняют цвет в зависимости от их эмоций и того, что они пытаются передать!

Тщательное изучение внешних частей и внутренних органов тела кальмара дает учащимся всех возрастов увлекательный и познавательный опыт.Будь то в рамках официальной зоологической или биологической лаборатории, или в качестве спонтанного практического занятия дома, вскрытие кальмаров — невероятный способ узнать больше об удивительных сложностях жизни.

Получите кальмара для препарирования сегодня! Цена 10+ основана на образцах в бестарной упаковке. При необходимости вы получите комбинацию из 10 упаковок и индивидуально упакованных образцов для выполнения вашего заказа.

Примечание: Образцы первоначально консервировали в растворе формальдегида, который является лучшим фиксатором тканей животных.Затем формальдегид заменяют сначала водой, а затем раствором гликоля, чтобы получить влажный образец с низким уровнем дымности, который не разлагается с течением времени.

Гарантия на образец HST
В запечатанной оригинальной упаковке наши консервированные образцы гарантированно остаются полностью сохраненными и не подверженными гниению в течение шести месяцев с даты покупки.

После вскрытия оригинальной упаковки используйте образец в течение одного месяца. Для достижения наилучших результатов соблюдайте следующие процедуры хранения:

Храните образцы в прочных пакетах с замками на молнии, чтобы свести к минимуму высыхание между препарированием.

Образец медленно высыхает или загрязняется в пакетах с застежкой-молнией; добавьте чайную ложку жидкости для удерживания образцов, чтобы удерживать влагу.

Замораживание или охлаждение не требуется и может повредить хрупкие ткани.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая формальдегид, который, как известно в штате Калифорния, вызывает рак, и метанол, который, как известно в штате Калифорния, вызывает врожденные дефекты или другой вред репродуктивной системе.

Антибактериальная активность наночастиц, конъюгированных с оксидом железа, нитридом железа и тобрамицином, против биопленок Pseudomonas aeruginosa (Журнальная статья)

Armijo, Leisha M., Wawrzyniec, Stephen J., Kopciuch, Michael, Brandt, Yekaterina I., Rivera, Antonio C., Withers, Nathan J., Cook, Nathaniel C., Huber, Dale L., Monson, Todd C. ., Смит, Хью, округ Колумбия, и Осински, Марек. Антибактериальная активность наночастиц, конъюгированных с оксидом железа, нитридом железа и тобрамицином, в отношении биопленок Pseudomonas aeruginosa .США: Н. п., 2020. Интернет. DOI: 10.1186 / s12951-020-0588-6.

Armijo, Leisha M., Wawrzyniec, Stephen J., Kopciuch, Michael, Brandt, Yekaterina I., Rivera, Antonio C., Withers, Nathan J., Cook, Nathaniel C., Huber, Dale L., Monson, Todd C. ., Смит, Хью, округ Колумбия, и Осински, Марек. Антибактериальная активность наночастиц, конъюгированных с оксидом железа, нитридом железа и тобрамицином, в отношении биопленок Pseudomonas aeruginosa .Соединенные Штаты. https://doi.org/10.1186/s12951-020-0588-6

Armijo, Leisha M., Wawrzyniec, Stephen J., Kopciuch, Michael, Brandt, Yekaterina I., Rivera, Antonio C., Withers, Nathan J. , Cook, Nathaniel C., Huber, Dale L., Monson, Todd C. ., Смит, Хью, округ Колумбия, и Осински, Марек. Вт. «Антибактериальная активность наночастиц, конъюгированных с оксидом железа, нитридом железа и тобрамицином, против биопленок синегнойной палочки».Соединенные Штаты. https://doi.org/10.1186/s12951-020-0588-6. https://www.osti.gov/servlets/purl/1626902.

@article {osti_1626902, title = {Антибактериальная активность наночастиц, конъюгированных с оксидом железа, нитридом железа и тобрамицином, против биопленок Pseudomonas aeruginosa}, автор = {Armijo, Leisha M. и Wawrzyniec, Stephen J. и Kopciuch, Michael and Brandt, Yekaterina I.and Rivera, Antonio C. and Withers, Nathan J. and Cook, Nathaniel C. and Huber, Dale L. and Monson, Todd C. and Smyth, Hugh D. C. и Osiński, Marek}, abstractNote = {Новые методы необходимы для снижения заболеваемости и смертности пациентов, страдающих инфекциями Pseudomonas aeruginosa. P. aeruginosa, являясь наиболее распространенным инфекционным видом рода Pseudomonas, является основной грамотрицательной этиологией, ответственной за внутрибольничные инфекции. Благодаря повсеместности и высокой приспособляемости этого вида появился эффективный универсальный метод лечения P.aeruginosa до сих пор ускользает от исследователей, несмотря на обширные исследования в этой области. Результаты. Мы сообщаем о бактериальном ингибировании только наночастицами (НЧ) оксида железа (номинально магнетита), имеющими средний гидродинамический диаметр ~ 16 нм, а также НЧ оксида железа с альгинатными блокировками. Покрытие альгинатом увеличивало средний гидродинамический диаметр до ~ 230 нм. Мы также исследовали альгинатные конъюгаты НЧ оксида железа с лекарственным средством с практически неизменным гидродинамическим диаметром ~ 232 нм. Чувствительность и минимальную ингибирующую концентрацию (MIC) NP, конъюгатов NP-тобрамицин и одного тобрамицина определяли в бактериальных колониях PAO1. Исследования восприимчивости с использованием метода дисковой диффузии проводили через 3 дня роста биопленки и через 60 дней роста. МИК всех представляющих интерес соединений определяли через 60 дней роста, чтобы гарантировать полное создание колоний биопленки. Выводы. Сообщается о положительном ингибировании для НЧ оксида железа без кэпа и с альгинатным кэпом, и представлены соответствующие значения МИК. Мы сообщаем о нулевой чувствительности к НЧ оксида железа, покрытых полиэтиленгликолем, что позволяет предположить, что защитный агент играет важную роль в обеспечении бактерицидной способности нанокомпозита.Наши результаты показывают, что исследованные в этом исследовании нанокомпозиты с альгинатным покрытием обладают потенциалом преодоления бактериального биопленочного барьера. Приложение магнитного поля усиливает действие, вероятно, за счет усиленной диффузии НЧ оксида железа и конъюгатов НЧ с лекарством через муциновые и альгинатные барьеры, которые характерны для респираторных инфекций, вызванных муковисцидозом. Мы демонстрируем, что наночастицы оксида железа, покрытые альгинатом, а также конъюгаты магнетита и тобрамицина, покрытые альгинатом, ингибируют P.aeruginosa и образование биопленок в укоренившихся колониях. Мы также определили, что чувствительность к тобрамицину снижается при увеличении времени культивирования. Однако чувствительность к соединениям NP оксида железа не демонстрировала какого-либо сопоставимого снижения с увеличением времени культивирования. Эти результаты означают, что НЧ оксида железа являются многообещающими более дешевыми альтернативами НЧ серебра в антибактериальных покрытиях, растворах и лекарствах, а также в других приложениях, в которых требуется уничтожение микробов или предотвращение заражения.}, doi = {10.1186 / s12951-020-0588-6}, url = {https://www.osti.gov/biblio/1626902}, journal = {Журнал нанобиотехнологий}, issn = {1477-3155}, число = 1, объем = 18, place = {United States}, год = {2020}, месяц = {2} }

Биомеханика мочевого пузыря и использование каркасов для регенеративной медицины мочевого пузыря

1
Drake, M. J. Интегративная физиология мочевого пузыря. Ann. R. Coll. Surg. Англ. 89 , 580–585 (2007).

Артикул
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

2
Andersson, K.-E. & Арнер, А. Сокращение и расслабление мочевого пузыря: физиология и патофизиология. Physiol. Ред. 84 , 935–986 (2004).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

3
Снежный, Б.W. & Cartwright, P.C. Аутоаугментация мочевого пузыря. Урол. Clin. North Am. 23 , 323–331 (1996).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

4
Cranidis, A. & Nestoridis, G. Увеличение мочевого пузыря. Внутр. Урогинекол. J. Pelv. Дисфункция этажа. 11 , 33–40 (2000).

Артикул
CAS

Google Scholar

5
Хусманн, Д.A. Смертность после увеличивающей цистопластики: взгляд переходного уролога. J. Pediatr. Урол. 13 , 358–364 (2017).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

6
McDougal, W. S. Метаболические осложнения кишечного отведения мочи. J. Urol. 147 , 1199–1208 (1992).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

7
Атала, А., Бауэр, С. Б., Хендрен, В. Х. и Ретик, А. Б. Влияние увеличения желудка на функцию мочевого пузыря. J. Urol. 149 , 1099–1102 (1993).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

8
Kaefer, M. et al. Резервуарные камни: сравнение резервуаров, построенных из желудка и других кишечных сегментов. J. Urol. 160 , 2187–2190 (1998).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

9
Атала, А.Тканевая инженерия мочевого пузыря человека. Br. Med. Бык. 97 , 81–104 (2011).

Артикул
PubMed

Google Scholar

10
Атала, А., Бауэр, С. Б., Сокер, С., Ю, Дж. Дж. И Ретик, А. Б. Тканевые аутологичные мочевые пузыри для пациентов, нуждающихся в цистопластике. Ланцет 367 , 1241–1246 (2006).

Артикул
PubMed

Google Scholar

11
Атала, А.Регенерация мочевого пузыря с помощью тканевой инженерии. BJU Int. 88 , 765–770 (2001).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

12
Лангер, Р. и Ваканти, Дж. П. Тканевая инженерия. Science 260 , 920–926 (1993).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

13
Гилак, Ф., Батлер, Д. Л., Гольдштейн, С.A. & Baaijens, F. P. T. Биомеханика и механобиология в функциональной тканевой инженерии. J. Biomech. 47 , 1933–1940 (2014).

Артикул
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

14
Tiemessen, D. et al. Влияние циклической одноосной деформации на клетки мочевого пузыря. Мир J. Urol. 35 , 1531–1539 (2017).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

15
Бирдер, Л.A. Уротелий мочевого пузыря: молекулярные сенсоры химических / термических / механических раздражителей. Vascul. Pharmacol. 45 , 221–226 (2006).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

16
Фархат В. А. и Йегер Х. Имеет ли механическая стимуляция какую-либо роль в тканевой инженерии мочевого пузыря? Мир J. Urol. 26 , 301–305 (2008).

Артикул
PubMed

Google Scholar

17
Гилл, Б.К., Дамасер, М. С. и Черманский, К. Дж. Перспективы тканевой инженерии мочевого пузыря. Curr. Bl. Дисфункция. Отчет 10 , 443–448 (2015).

Артикул

Google Scholar

18
Осборн, С. Л. и Курцрок, Э. А. Биоинженерная ткань мочевого пузыря — близко, но еще далеко! J. Urol. 194 , 619–620 (2015).

Артикул
PubMed

Google Scholar

19
Серый, H.in Анатомия человеческого тела 1821–1865 (1918).

Google Scholar

20
Nagatomi, J., Toosi, K. K., Grashow, J. S., Chancellor, M. B. & Sacks, M. S. Количественная оценка ориентации гладких мышц мочевого пузыря у здоровых крыс и крыс с повреждениями спинного мозга. Ann. Биомед. Англ. 33 , 1078–1089 (2005).

Артикул
PubMed

Google Scholar

21
Хакенберг, О.W., Linne, C., Manseck, a & Wirth, M. P. Толщина стенки мочевого пузыря у здоровых взрослых и мужчин с легкими симптомами нижних мочевых путей и доброкачественным увеличением простаты. Neurourol. Уродын. 19 , 585–593 (2000).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

22
Элисон Блатт, Х., Титус, Дж. И Чан, Л. Ультразвуковое измерение толщины стенки мочевого пузыря при оценке дисфункции мочеиспускания. Дж.Урол. 179 , 2275–2279 (2008).

Артикул
PubMed

Google Scholar

23
Abrams, P. in Urodynamics 7–16 (Springer-Verlag, London, 2006).

Google Scholar

24
DeLancey, J. O. et al. in Недержание мочи (под ред. Abrams, P., Cardozo, L., Khoury, S. & Wein, A.) 17–82 (Health Publication, Плимут, Великобритания, 2002).

Google Scholar

25
Ли, Г. Ю. Х. и Лим, К. Т. Биомеханические подходы к изучению болезней человека. Trends Biotechnol. 25 , 111–118 (2006).

Артикул
CAS

Google Scholar

26
Лим, К. Т., Чжоу, Э. Х., Ли, А., Ведула, С. Р. К. и Фу, Х. Х. Экспериментальные методы для биомеханики одиночных клеток и одиночных молекул. Mater. Sci. Англ. С 26 , 1278–1288 (2005).

Артикул
CAS

Google Scholar

27
Ву, С. Л., Гомес, М. А. и Акесон, В. Х. Вязкоупругие свойства медицинской коллатеральной связки собак, зависящие от времени и истории болезни. J. Biomech. Англ. 103 , 293–298 (1981).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

28
Джонсон, Г.А., Ливси, Г. А., Ву, С. Л.-Й. И Раджагопал, К. Р. А. Единая интегральная вязкоупругая модель конечной деформации связок и сухожилий. J. Biomech. Англ. 118 , 221–226 (1996).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

29
Дево, К. М. и др. Молекулярный анализ коллагенов при фиброзе мочевого пузыря. J. Urol. 160 , 1518–1527 (1998).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

30
Нагатоми Дж., Gloeckner, D. C., Chancellor, M. B., DeGroat, W. C. & Sacks, M. S. Изменения в двухосном вязкоупругом ответе мочевого пузыря после повреждения спинного мозга. Ann. Биомед. Англ. 32 , 1409–1419 (2004).

Артикул
PubMed

Google Scholar

31
Cortivo, R., Pagano, F., Passerini, G., Abatangelo, G. & Castellani, I. Эластин и коллаген в нормальном и непроходимом мочевом пузыре. Br. J. Urol. 53 , 134–137 (1981).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

32
Thompoulos, S. & Genin, G. M. in Orthopaedic Biomechanics (ред. Винкельштейн, Б. А.) 49–74 (CRC Press, 2012).

Забронировать

Google Scholar

33
Nitta, N., Shiina, T. & Ueno, E. in IEEE Symposium on Ultrasonics Vol.2 1606–1609 (Гонолулу, Гавайи, США, 2003 г.).

Google Scholar

34
Занетти, Э. М., Перрини, М., Бигнарди, К. и Оденино, А. Л. Пассивный ответ ткани мочевого пузыря на монотонную и циклическую нагрузку. Биореология 49 , 49–63 (2012).

PubMed

Google Scholar

35
Ross, S.E. et al. Гистерезисное поведение афферентных нейронов мочевого пузыря в ответ на изменение давления в мочевом пузыре. BMC Neurosci. 17 , 57 (2016).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

36
Мастригт Р. и Нагтегаал Дж. Зависимость вязкоэластической реакции стенки мочевого пузыря от скорости деформации. Med. Биол. Англ. Comput 19 , 291–296 (1981).

Артикул
PubMed

Google Scholar

37
Натали, А.N. et al. Биомеханическое поведение ткани мочевого пузыря: экспериментальные тесты и конститутивная формулировка. J. Biomech. 48 , 3088–3096 (2015).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

38
Нагатоми, Дж., Туси, К. К., Канцлер, М. Б. и Сакс, М. С. Вклад внеклеточного матрикса в вязкоупругое поведение стенки мочевого пузыря. Biomech. Модель. Механобиол. 7 , 395–404 (2008).

Артикул
PubMed

Google Scholar

39
Левин Р. М., Хоран П. и Лю С. П. Метаболические аспекты наполнения мочевого пузыря. Сканд. J. Urol. Нефрол. Дополнение 201 , 59–66 (1999).

CAS
PubMed

Google Scholar

40
Blaivas, J., Chancellor, M. B., Weiss, J. & Verhaaren, M. в Atlas of Urodynamics 2nd edn 56–61 (Wiley-Blackwell, Oxford, UK, 2008).

Google Scholar

41
Харрис, Р. Л., Кундифф, Г. У., Теофрастоус, Дж. П. и Бамп, Р. С. Податливость мочевого пузыря у неврологически интактных женщин. Neurourol. Уродын. 15 , 483–488 (1996).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

42
Чо, С., Йи, Дж. И О, С. Клиническое значение плохой эластичности мочевого пузыря. Neurourol.Уродын. 28 , 1010–1014 (2009).

Артикул
PubMed

Google Scholar

43
МакГуайр, Э. Дж., Вудсайд, Дж. Р., Борден, Т. А. и Вайс, Р. М. Прогностическое значение уродинамического тестирования у пациентов с миелодиспластическим поражением. J. Urol. 167 , 1049–1053 (2002).

Артикул
PubMed

Google Scholar

44
Вестон, П. М., Робинсон, Л.К., Уильямс, С., Томас, М., Стефенсон, Т.П. Плохая комплаентность при заполнении невропатического мочевого пузыря на ранних этапах. Br. J. Urol. 63 , 28–31 (1989).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

45
Огава Т. Деформации мочевого пузыря у пациентов с нейрогенной дисфункцией мочевого пузыря. Урол. Int. 47 (Приложение 1), 59–62 (1991).

Артикул
PubMed

Google Scholar

46
Гилмор, Р.F. et al. Новый метод динамического анализа эластичности мочевого пузыря. J. Urol. 150 , 1200–1203 (1993).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

47
Велд, К. Дж., Грэйни, М. Дж. И Дмоховски, Р. Р. Различия в соблюдении режима мочевого пузыря с течением времени и ассоциации управления мочевым пузырем с комплаентностью у пациентов с травмой спинного мозга. J. Urol. 163 , 1228–1233 (2000).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

48
Александр Р.С. Механические свойства мочевого пузыря. Am. J. Physiol. 220 , 1413–1421 (1971).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

49
Коплен Д. Э., Макарак Э. Дж. И Левин Р. М. Изменения в развитии нормальной физиологии цельного мочевого пузыря плода крупного рогатого скота. J. Urol. 151 , 1391–1395 (1994).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

50
Макарак Э. Дж. И Ховард П. С. Коллагены и их урологическое значение. Сканд. J. Urol. Нефрол. Дополнение 184 , 25–33 (1997).

CAS
PubMed

Google Scholar

51
Murakumo, M. et al. Трехмерное расположение волокон коллагена и эластина в мочевом пузыре человека: исследование с помощью сканирующей электронной микроскопии. J. Urol. 154 , 251–256 (1995).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

52
Dahms, S. E., Piechota, H. J., Dahiya, R. & Lue, T. F. & Tanagho, E. A. Состав и биомеханические свойства трансплантата бесклеточного матрикса мочевого пузыря: сравнительный анализ на крысах, свиньях и людях. Br. J. Urol. 82 , 411–419 (1998).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

53
Пляж, З.М., Гиттингс, DJ и Сословски, LJ в книге Muscle and Tendon Injuries: Evaluation and Management (eds Canata, GL, d’Hooghe, P. & Hunt, KJ) 15–22 (Springer, Berlin and Heidelberg, 2017) .

Забронировать

Google Scholar

54
Мартинс, П. А. и др. Одноосное механическое поведение женского мочевого пузыря человека. Внутр. Урогинекол. J. 22 , 991–995 (2011).

Артикул
PubMed

Google Scholar

55
Короши, С., Болланд, Ф., Саутгейт, Дж., Ингхэм, Э. и Фишер, Дж. Региональная биомеханическая и гистологическая характеристика пассивного мочевого пузыря свиньи: значение для стратегий увеличения и тканевой инженерии. Биоматериалы 30 , 266–275 (2009).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

56
Chen, J., Drzewiecki, B. A., Merryman, W. D. и Pope, J. C. Биомеханика стенки мочевого пузыря мышей после частичной обструкции мочевого пузыря. J. Biomech. 46 , 2752–2755 (2013).

Артикул
PubMed

Google Scholar

57
Парех А. и др. Ex vivo деформации стенки мочевого пузыря при полном наполнении мочевого пузыря: вклад внеклеточного матрикса и гладких мышц. J. Biomech. 43 , 1708–1716 (2010).

Артикул
PubMed

Google Scholar

58
Глёкнер, Д.C. et al. Пассивные двухосные механические свойства стенки мочевого пузыря крысы после травмы спинного мозга. J. Urol. 167 , 2247–2252 (2002).

Артикул
PubMed

Google Scholar

59
Чен, Ф., Ван, Г., Ли, Л. и Ченг, Х. Механические свойства тканой ткани рами при многомерных нагрузках. Текст. Res. J. 81 , 1226–1233 (2011).

Артикул
CAS

Google Scholar

60
Оздемир, Х.& Мерт, Э. Влияние структурных параметров ткани на прочность на разрыв, разрыв и ударную вязкость ячеистых тканых материалов. J. Text. Inst. 104 , 330–338.

61
Фрейтес, Д. О., Бадилак, С. Ф., Вебстер, Т. Дж., Геддес, Л. А. и Ранделл, А. Е. Биаксиальная прочность многослойных каркасов внеклеточного матрикса. Биоматериалы 25 , 2353–2361 (2004).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

62
Уитсон, Б.A. et al. Многослойное резорбируемое биомедицинское устройство при двухосной нагрузке. J. Biomed. Матер. Res. 43 , 277–281 (1998).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

63
Фрейтес, Д., Стоунер, Р. М. и Бадилак, С. Ф. Одноосные и двухосные свойства окончательно стерилизованных каркасов матрикса мочевого пузыря свиней. J. Biomed. Матер. Res. Б. Прил. Биоматер. 84 , 408–414 (2008).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

64
Freytes, D. O. et al. Свойства материала многослойных устройств внеклеточного матрикса, полученные аналитическим путем, с использованием теста на разрыв шарика. Биоматериалы 26 , 5518–5531 (2005).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

65
Jokandan, M. S. et al. Биомеханика стенки мочевого пузыря: всестороннее исследование свежего мочевого пузыря свиней. J. Mech. Behav. Биомед. Матер. 79 , 92–103 (2018).

Артикул
PubMed

Google Scholar

66
Фрай, К. Х. и др. Моделирование мочевыводящих путей — вычислительные, физические и биологические методы. Neurourol. Уродын. 30 , 692–699 (2011).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

67
Bastiaanssen, E.Х. К., Леувен, Ван, Дж. Л., Вандершут, Дж. И Редерт, П. А. Миокибернетическая модель нижних мочевыводящих путей. J. Theor. Биол. 178 , 113–133 (1996).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

68
Jankowski, R.J. et al. Разработка экспериментальной системы для изучения биомеханической функции уретры. Am. J. Physiol. Рен. Physiol. 286 , F225 – F232 (2004).

Артикул
CAS

Google Scholar

69
Damaser, M. S. & Lehman, S. L. Влияние формы мочевого пузыря на его механику во время наполнения. J. Biomech. 28 , 725–732 (1995).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

70
Дамасер, М., Фрейзер, М., Ли, Л., Салливан, М. и Чермански, К. в ICS 2013 https: // www.ics.org/Workshops/HandoutFiles/000332.pdf (Барселона, 2013 г.).

Google Scholar

71
Коркмаз И. и Рогг Б. Простая жидкостно-механическая модель для прогнозирования зависимости напряжения от деформации мужского мочевого пузыря. J. Biomech. 40 , 663–668 (2007).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

72
Сан, В., Мартин, К.И Фам Т. Компьютерное моделирование функции сердечного клапана и вмешательства. Annu. Преподобный Биомед. Англ. 16 , 53–67 (2014).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

73
Samavati, N. et al. Влияние неоднородности свойств материала на биомеханическое моделирование деформируемой простаты. Phys. Med. Биол. 60 , 195–209 (2015).

Артикул
PubMed

Google Scholar

74
Лу, С.H. et al. Биаксиальные механические свойства засеянных мышечных клеток подслизистой оболочки тонкой кишки для восстановления стенки мочевого пузыря. Биоматериалы 26 , 443–449 (2005).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

75
Бол М., Шмитц А., Новак Г. и Зиберт Т. Трехмерная химико-механическая модель континуума для сокращения гладких мышц. J. Mech. Behav. Биомед. Матер. 13 , 215–229 (2012).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

76
Politi, A. Z. et al. Многоуровневая, пространственно-распределенная модель гиперчувствительности дыхательных путей при астме. J. Theor. Биол. 266 , 614–624 (2010).

Артикул
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

77
Аволио А., Джонс Д. и Тафаззоли-Шадпур М. Количественная оценка изменений структуры и функции эластина в артериальных средах. Гипертония 32 , 170–175 (1998).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

78
Мартин, К. и Сан, В. Повреждение коллагеновых тканей усталостью: эксперименты, моделирование и имитационные исследования. J. Long. Срок. Эфф. Med. Имплантаты 25 , 55–73 (2015).

Артикул
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

79
Дэвис, Н.F. et al. Клеточные внеклеточные матрицы для реконструкции мочевого пузыря: сравнительное исследование их биомеханических свойств ex vivo. Внутр. J. Artif. Органы 36 , 251–258 (2013).

Артикул
PubMed

Google Scholar

80
Yang, B. et al. Разработка бесклеточного матрикса свиного пузыря с хорошо сохранившимися внеклеточными биоактивными факторами для тканевой инженерии. Tissue Eng. Часть C. Методы 16 , 1201–1211 (2010).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

81
Казбанов И.В. и др. Влияние глобальной ишемии сердца на фибрилляцию желудочков человека: выводы из многомасштабной механистической модели сердца человека. PloS Comput. Биол. 10 , e1003891 (2014).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

82
Берроуз, К.С. Б., К. Ларк, А. Р. С., Уилшер, М. Л. В., Милн, Д. Г. М. и Таухай, М. Х. Т. Гипоксическая вазоконстрикция легких как фактор, влияющий на реакцию при острой тромбоэмболии легочной артерии. Ann. Биомед. Англ. 42 , 1631–1643 (2014).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

83
Sutherland, R. S., Baskin, L. S., Hayward, S. W. & Cunha, G. R. Регенерация уротелия мочевого пузыря, гладких мышц, кровеносных сосудов и нервов в матрицу бесклеточной ткани. J. Urol. 156 , 571–577 (1996).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

84
Piechota, H.J. et al. Трансплантат бесклеточного матрикса мочевого пузыря: функциональные свойства регенерированного пузыря крысы in vivo. Урол. Res. 27 , 206–213 (1999).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

85
Ю, Дж.Дж., Менг, Дж., Оберпеннинг, Ф. и Атала, А. Увеличение мочевого пузыря с использованием аллогенной подслизистой основы мочевого пузыря, засеянной клетками. Урология 51 , 221–225 (1998).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

86
Caione, P., Capozza, N., Zavaglia, D., Palombaro, G. & Boldrini, R. Регенерация мочевого пузыря in vivo с использованием подслизистой оболочки тонкой кишки: экспериментальное исследование. Pediatr. Surg. Int. 22 , 593–599 (2006).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

87
Кропп, Б. П. и др. Экспериментальная оценка подслизистой оболочки тонкой кишки как заменителя стенки мочевого пузыря. Урология 46 , 396–400 (1995).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

88
Kropp, B.P. et al. Характеристика регенерированного детрузора собак подслизистой оболочки тонкой кишки: оценка реиннервации, комплаентности и сократимости in vitro. J. Urol. 156 , 599–607 (1996).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

89
Kropp, B.P. et al. Регенеративное увеличение мочевого пузыря с использованием подслизистой оболочки тонкой кишки: уродинамическая и гистопатологическая оценка при длительном увеличении мочевого пузыря у собак. J. Urol. 155 , 2098–2104 (1996).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

90
Кропп, Б.П., Ченг, Э. Ю., Линь, Х.-К. И Чжан Ю. Надежная и воспроизводимая регенерация мочевого пузыря с использованием незасеянной дистальной подслизистой оболочки тонкой кишки. J. Urol. 172 , 1710–1713 (2004).

Артикул
PubMed

Google Scholar

91
Caione, P., Boldrinic, R., Salerno, A. & Nappo, S. G. Увеличение мочевого пузыря с использованием бесклеточной коллагеновой биоматрицы: экспериментальный опыт у пациентов с экстрофией. Pediatr. Surg.Int. 28 , 421–428 (2012).

Артикул
PubMed

Google Scholar

92
Zhang, Y. et al. Совместное культивирование уротелиальных и гладкомышечных клеток мочевого пузыря на подслизистой оболочке тонкой кишки: потенциальные приложения для технологии тканевой инженерии. J. Urol. 164 , 928–935 (2000).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

93
Дель Гаудио, К.и другие. Оценка биорезорбируемых каркасов с электропрядением для тканевого увеличения мочевого пузыря. Biomed. Матер. 8 , 45013 (2013).

Артикул
CAS

Google Scholar

94
Tu, D. D. et al. Регенерация ткани мочевого пузыря с использованием бесклеточных двухслойных шелковых каркасов в модели увеличивающей цистопластики на больших животных. Биоматериалы 34 , 8681–8689 (2013).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

95
Оберпеннинг, Ф., Менг, Дж., Ю, Дж. Дж. И Атала, А. Восстановление функционального мочевого пузыря млекопитающих de novo с помощью тканевой инженерии. Nat. Biotechnol. 17 , 149–155 (1999).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

96
Чжан Ю., Линь Х.-К., Фримбергер Д., Эпштейн Р. Б. и Кропп Б. П. Рост стромальных клеток костного мозга на подслизистой оболочке тонкой кишки: альтернативный источник клеток для тканевой инженерии мочевого пузыря. BJU Int. 96 , 1120–1125 (2005).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

97
Brehmer, B., Rohrmann, D., Rau, G. & Jakse, G. Замена стенки мочевого пузыря тканевой инженерией и аутологичными кератиноцитами у мини-свиней. BJU Int. 97 , 829–836 (2006).

Артикул
PubMed

Google Scholar

98
Чжан Ю., Frimberger, D., Cheng, E.Y., Lin, H.K. & Kropp, B.P. Проблемы протезирования большего мочевого пузыря с засеянными и незасеянными трансплантатами подслизистой оболочки тонкой кишки в модели субтотальной цистэктомии. BJU Int. 98 , 1100–1105 (2006).

Артикул
PubMed

Google Scholar

99
Rohman, G., Pettit, JJ, Isaure, F., Cameron, NR & Southgate, J. Влияние физических свойств двумерных полиэфирных субстратов на рост нормальных уротелиальных и гладкомышечных клеток мочевого пузыря человека in vitro. Биоматериалы 28 , 2264–2274 (2007).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

100
Станкус, Дж. Дж., Фрейтес, Д. О., Бадилак, С. Ф. и Вагнер, В. Р. Гибридные нановолокнистые каркасы, полученные в результате электропрядения синтетического биоразлагаемого эластомера и матрицы мочевого пузыря. J. Biomater. Sci. Polym. Эд. 19 , 635–652 (2008).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

101
Бейкер, С.К., Рохман, Г., Саутгейт, Дж. И Кэмерон, Н. Р. Взаимосвязь между механическими свойствами и поведением клеток на каркасах из PLGA и PCL для тканевой инженерии мочевого пузыря. Биоматериалы 30 , 1321–1328 (2009).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

102
Джек, Г. С. и др. Гладкие мышцы мочевого пузыря созданы из стволовых жировых клеток и трехмерного синтетического композита. Биоматериалы 30 , 3259–3270 (2009).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

103
Энгельгардт, Э.-М. и другие. Гибридный каркас коллаген-поли (молочная кислота—капролактон) для регенерации тканей мочевого пузыря. Биоматериалы 32 , 3969–3976 (2011).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

104
Шарма, А.K. et al. Модель регенерации мочевого пузыря приматов, отличных от человека, с использованием аутологичных источников мезенхимальных стволовых клеток костного мозга. Стволовые клетки 29 , 241–250 (2011).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

105
Horst, M. et al. Двухслойный гибридный микроволоконный каркас из клеточного матрикса PLGA-A для тканевой инженерии полых органов. Биоматериалы 34 , 1537–1545 (2013).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

106
Кайбафзаде, А. М. и др. Регенерация мышечной стенки мочевого пузыря аутологичными мезенхимальными стволовыми клетками жировой ткани на трехмерной тканевой инженерии на основе коллагена и биосовместимом нанофибриллярном каркасе. J. Pediatr. Урол. 10 , 1051–1058 (2014).

Артикул
PubMed

Google Scholar

107
Сивараман, С., Ostendorff, R., Fleishman, B. & Nagatomi, J. Композитные гидрогелевые каркасы на основе Tetronic ^®, засеянные гладкомышечными клетками крысиного пузыря, для применения в тканевой инженерии мочевого пузыря. J. Biomater. Sci. Polym. Эд. 26 , 196–210 (2015).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

108
Horst, M. et al. Повышенная пористость гибридных матриксов с электропрядением улучшила регенерацию тканей мочевого пузыря. J. Biomed. Матер. Res. Часть A 102 , 2116–2124 (2014).

Артикул
CAS

Google Scholar

109
Coutu, D. L., Mahfouz, W., Loutochin, O., Galipeau, J. & Corcos, J. Тканевая инженерия мочевого пузыря крысы с использованием мезенхимальных стволовых клеток костного мозга и бесклеточного матрикса мочевого пузыря. PloS ONE 9 , e111966 (2014).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

110
Аджаллуэйн, Ф., Zeiai, S., Fossum, M. & Hilborn, J. G. Конструкции из электроспряденого PLGA, сжатого коллагена и измельченного уротелия для минимально изменяемого расширения аутологичной ткани мочевого пузыря. Биоматериалы 35 , 5741–5748 (2014).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

111
Ajalloueian, F., Zeiai, S., Rojas, R., Fossum, M. & Hilborn, J. Одноэтапная тканевая инженерия пластырей на стенке мочевого пузыря для удобного доступа к операционному столу . Tissue Eng. Часть C Методы 19 , 688–696 (2013).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

112
Engelhardt, E. et al. Прессованный коллагеновый гель: новый каркас для клеток мочевого пузыря человека. J. Tissue Eng. Regen. Med. 4 , 123–130 (2010).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

113
Лима, С.В., Араужо, Л. А., Вилар, Ф. О., Мота, Д. и Масиэль, А. Опыт использования демукозальной подвздошной кишки для увеличения мочевого пузыря. BJU Int. 88 , 762–764 (2001).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

114
Келами А. Лиофилизированная твердая мозговая оболочка человека как заменитель стенки мочевого пузыря: экспериментальные и клинические результаты. J. Urol. 105 , 518–522 (1971).

Артикул
PubMed

Google Scholar

115
Камбич, Х.и другие. Биоразлагаемые имплантаты перикарда для увеличения мочевого пузыря: 2,5-летнее исследование на собаках. J. Urol. 148 , 539–543 (1992).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

116
Фишман, И. Дж., Флорес, Ф. Н., Скотт, Ф. Б., Спют, Х. Дж. И Морроу, Б. Использование свежих плацентарных мембран для реконструкции мочевого пузыря. J. Urol. 138 , 1291–1294 (1987).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

117
Мергериан, П., Чавес, Д. Р. и Хаким, С. Прививка культивированного уроэпителия и слизистой оболочки мочевого пузыря в деэпителизованные сегменты толстой кишки кроликов. J. Urol. 152 , 671–674 (1994).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

118
Ченг, Э. Ю. и Кропп, Б. П. Урологическая тканевая инженерия с подслизистой оболочкой тонкого кишечника: потенциальные клинические применения. Мир J. Urol. 18 , 26–30 (2000).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

119
Ван Ю. и Ляо Л. Гистологические и функциональные результаты регенерированной подслизистой оболочкой ткани мочевого пузыря тонкой кишки. BMC Urol. 14 , 69 (2014).

Артикул
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

120
Сиверт, К. Д. и Танаго, Э. А. Органоспецифический бесклеточный матрикс для реконструкции мочевыводящих путей. Мир J. Urol. 18 , 19–25 (2000).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

121
Эшли Р. А. и др. Региональные вариации подслизистой оболочки тонкого кишечника вызывают различия в воспалении с последующим влиянием на регенерацию тканей в модели увеличения мочевого пузыря у крыс. BJU Int. 105 , 1462–1468 (2010).

Артикул
PubMed

Google Scholar

122
Воот, Дж.D. et al. Регенерация детрузора у крыс с использованием подслизистых трансплантатов тонкого кишечника свиней: функциональная иннервация и экспрессия рецепторов. J. Urol. 155 , 374–378 (1996).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

123
Коричневый, а. L. et al. 22-недельная оценка бесклеточного матрикса мочевого пузыря как материала для увеличения мочевого пузыря на модели свиней. Биоматериалы 23 , 2179–2190 (2002).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

124
Шефер, М., Кайзер, А., Штер, М. и Бейер, Х. Дж. Увеличение мочевого пузыря подслизистой оболочкой тонкой кишки приводит к неудовлетворительным долгосрочным результатам. J. Pediatr. Урол. 9 , 878–883 (2013).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

125
Бадилак, С. Ф. и Ланц, Г.К., Коффи А. и Геддес Л. А. Подслизистая оболочка тонкого кишечника как сосудистый трансплантат большого диаметра у собаки. J. Surg. Res. 47 , 74–80 (1989).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

126
Shell, D. H. et al. Сравнение подслизистой оболочки тонкой кишки и расширенного политетрафторэтилена в качестве сосудистого канала при наличии грамположительного загрязнения. Ann. Surg. 241 , 995–1004 (2005).

Артикул
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

127
Роботин-Джонсон, М. С., Суонсон, П. Э., Джонсон, Д. К., Шуесслер, Р. Б. и Кокс, Дж. Л. Экспериментальная модель подслизистой оболочки тонкой кишки как растущего сосудистого трансплантата. J. Thorac. Кардиоваск. Surg. 116 , 805–811 (1998).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

128
Ледет, Э.H. et al. Пилотное исследование по оценке эффективности подслизистой оболочки тонкого кишечника, используемой для восстановления связок позвоночника у коз. Spine J. 2 , 188–196 (2002).

Артикул
PubMed

Google Scholar

129
Musahl, V. et al. Использование подслизистой оболочки тонкого кишечника свиней для ускорения заживления медиальной коллатеральной связки — исследование функциональной тканевой инженерии на кроликах. J. Orthop. Res. 22 , 214–220 (2004).

Артикул
PubMed

Google Scholar

130
Liang, R. et al. Индукция онкопротеина c-myc и клеточная пролиферация под действием излучения в нормальных культурах уротелия человека. J. Orthop. Res. 11 , 1609–1612 (2006).

Google Scholar

131
Линдберг, К. и Бадилак, С. Ф. Подслизистая оболочка тонкого кишечника свиньи (SIS): биоскольчатина, поддерживающая in vitro первичную дифференцировку эпидермальных клеток человека и синтез белков базальной мембраны. Бернс 27 , 254–266 (2001).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

132
Zhang, F., Zhu, C., Oswald, T., Lei, M.-P. & Lineaweaver, W.C. Подслизистая оболочка тонкого кишечника свиньи как носитель для изготовления кожного лоскута. Ann. Пласт. Surg. 51 , 488–492 (2003).

Артикул
PubMed

Google Scholar

133
Колверт, Дж.R. et al. Использование подслизистой основы тонкой кишки в качестве готового материала для слинга уретры при недержании мочи у детей. J. Urol. 168 , 1872–1876 (2002).

Артикул
PubMed

Google Scholar

134
Пальминтери, Э., Бердондини, Э., Коломбо, Ф. и Остони, Э. Уретропластика трансплантатом подслизистой оболочки тонкой кишки (SIS): краткосрочные результаты. Eur. Урол. 51 , 1695–1701 (2007).

Артикул
PubMed

Google Scholar

135
Roth, C.C. et al. Регенерация мочевого пузыря на модели собаки с использованием модифицированных наночастиц гиалуроновой кислоты-поли (молочной и гликолевой кислоты) подслизистой оболочки тонкого кишечника свиньи. BJU Int. 108 , 148–155 (2011).

Артикул
PubMed

Google Scholar

136
Qin, H. H. & Dunn, J. C. Y.Подслизистая оболочка тонкой кишки, засеянная клетками гладкой мускулатуры кишечника в модели взаимного расположения тощей кишки грызунов. J. Surg. Res. 171 , e21 – e26 (2011).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

137
Лиацикос, Э. Н. и др. Реконструкция мочеточника: подслизистая оболочка тонкой кишки для лечения стриктур и дефектов верхней трети мочеточника. J. Urol. 165 , 1719–1723 (2001).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

138
Seth, A. et al. Характеристики шелковых каркасов в модели увеличивающей цистопластики на крысах. Биоматериалы 34 , 4758–4765 (2013).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

139
Лакшманан, Ю., Фримбергер, Д., Геархарт, Дж. Д. и Геархарт, Дж.P. Стволовые клетки, полученные из эмбриоидного тела человека, миграция, усиленная тканевой инженерией, при совместном культивировании с гладкими мышцами мочевого пузыря и уротелием. Урология 65 , 821–826 (2005).

Артикул
PubMed

Google Scholar

140
Chung, Y.G. et al. Использование двухслойных каркасов из фиброина шелка и матриц подслизистой оболочки тонкого кишечника для поддержки регенерации ткани мочевого пузыря на модели повреждения спинного мозга у крыс. Биоматериалы 35 , 7452–7459 (2014).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

141
Feil, G. et al. Исследования уротелиальных клеток, высеянных на коммерчески доступную подслизистую оболочку тонкой кишки. Eur. Урол. 50 , 1330–1337 (2006).

Артикул
PubMed

Google Scholar

142
Lin, H. et al. Понимание роли подслизистой оболочки тонкого кишечника свиней в регенерации мочевого пузыря: определение переменных регенеративных характеристик подслизистой оболочки тонкого кишечника. Tissue Eng. Часть B. Ред. 20 , 73–83 (2014).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

143
Браун, Р. А., Вайзман, М., Чуо, Ч.-Б., Чима, У. и Нажат, С. Н. Ультрабыстрая инженерия биомиметических материалов и тканей: изготовление нано- и микроструктур путем пластического сжатия. Adv. Функц. Матер. 15 , 1762–1770 (2005).

Артикул

Google Scholar

144
Мизан, Э., Hjelle, J. T., Brendel, K. & Carlson, E. C. Простой, универсальный, неразрушающий метод изоляции морфологически и химически чистых базальных мембран из нескольких тканей. Life Sci. 17 , 1721–1732 (1975).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

145
Пробст, М., Дахия, Р., Карриер, С. и Танаго, Э. А. Воспроизведение функциональной гладкомышечной ткани и частичное замещение мочевого пузыря. Br. J. Urol. 79 , 505–515 (1997).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

146
Pokrywczynska, M., Gubanska, I., Drewa, G. & Drewa, T. Применение бесклеточного матрикса мочевого пузыря в регенерации мочевого пузыря: современное состояние и направления на будущее. Biomed. Res. Int. 2015 , 613439 (2015).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

147
Борух, А.В., Ниепонице, А., Куреши, И. Р., Гилберт, Т. В. и Бадилак, С. Ф. Конструктивное ремоделирование биологических каркасов зависит от раннего воздействия физиологического наполнения мочевого пузыря на модели частичной цистэктомии у собак. J. Surg. Res. 161 , 217–225 (2010).

Артикул
PubMed

Google Scholar

148
Zhao, Y. et al. Зависящая от времени регенерация ткани мочевого пузыря с использованием двухслойного бесклеточного матрикса трансплантата-фиброина шелка мочевого пузыря в модели увеличения мочевого пузыря крысы. Acta Biomater. 23 , 91–102 (2015).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

149
Mauney, J. R. et al. Оценка гелевых биоматериалов на основе шелка на мышиной модели увеличения мочевого пузыря. Биоматериалы 32 , 808–818 (2011).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

150
Ашкар, Л.И Хеллер, Э. Пластырь из силикона для мочевого пузыря. J. Urol. 98 , 679–683 (1967).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

151
Бон, А. В., Осборн, Р. В. и Хеттл, П. Дж. Регенерация мочевого пузыря у собак после тотальной цистэктомии. Surg. Гинеколь. Акушерство. 100 , 259–264 (1955).

CAS
PubMed

Google Scholar

152
Боне, А.W. & Urwiller, K. L. Опыт регенерации мочевого пузыря. J. Urol. 77 , 725–732 (1957).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

153
Кудиш Х.Г. Использование поливиниловой губки для экспериментальной цистопластики. J. Urol. 78 , 232–235 (1957).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

154
Джек, Г.S. et al. Обработанные липоаспиратные клетки для тканевой инженерии нижних мочевых путей: значение для лечения стрессового недержания мочи и реконструкции мочевого пузыря. J. Urol. 174 , 2041–2045 (2005).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

155
Usas, A. & Huard, J. Стволовые клетки мышечного происхождения для тканевой инженерии и регенеративной терапии. Биоматериалы 28 , 5401–5406 (2007).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

156
Duan, B. et al. Деградация электропряденых мембран PLGA-хитозан / ПВС и их цитосовместимость in vitro. J. Biomater. Sci. Polym. Эд. 18 , 95–115 (2007).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

157
Шукла, Д., Бокс, Г. Н., Эдвардс, Р.а. И Тайсон, Д. Р. Стволовые клетки костного мозга для урологической тканевой инженерии. Мир J. Urol. 26 , 341–349 (2008).

Артикул
PubMed

Google Scholar

158
Zhao, J. et al. Трансдифференциация аутологичных клеток костного мозга на коллаген-поли (1-капролактон) каркасе для тканевой инженерии при полном отсутствии нативного уротелия. J. R. Soc. Интерфейс 11 , 20140233 (2014).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

159
Romagnoli, G. et al. Лечение задней гипоспадии аутотрансплантатом культивированного эпителия уретры. N. Engl. J. Med. 323 , 527–530 (1990).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

160
Purves, J. T. & Gearhart, J. P. Кожные лоскуты для параэкстрофии для первичного закрытия экстрофии у мальчиков: устаревшие или обновленные? Дж.Урол. 180 , 1675–1679 (2008).

Артикул
PubMed

Google Scholar

161
Куберка, М., фон Хаймбург, Д., Шуф, Х., Хешель, И. и Рау, Г. Увеличение размера пор в биоразлагаемых коллагеновых губках. Внутр. J. Artif. Органы 25 , 67–73 (2002).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

162
Гольдштейн, Р.Э. и Вестропп, Дж. Л. Уродинамическое тестирование в диагностике нарушений мочеиспускания у мелких животных. Clin. Tech. Small Anim. Практик. 20 , 65–72 (2005).

Артикул
PubMed

Google Scholar

163
Chung, S. Y. et al. Восстановление мочевого пузыря стволовыми клетками костного мозга, засеянными на подслизистую основу тонкой кишки, улучшает морфологический и молекулярный состав. J. Urol. 174 , 353–359 (2005).

Артикул
PubMed

Google Scholar

164
Кропп, Б. П. и др. Характеристика культивируемых гладкомышечных клеток мочевого пузыря: оценка сократимости in vitro. J. Urol. 162 , 1779–1784 (1999).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

165
Galmiche, M.C., Koteliansky, V.E., Brière, J., Herve, P. & Charbord, P.Стромальные клетки из долговременных культур костного мозга человека представляют собой мезенхимальные клетки, которые дифференцируются по пути дифференцировки гладких мышц сосудов. Кровь 82 , 66–76 (1993).

CAS
PubMed

Google Scholar

166
Росс, Дж. Дж. И др. Цитокин-индуцированная дифференцировка мультипотентных взрослых клеток-предшественников в функциональные гладкомышечные клетки. J. Clin. Вкладывать деньги. 116 , 3139–3149 (2006).

Артикул
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

167
Sharma, A. K. et al. Котрансплантация определенных популяций стволовых клеток / клеток-предшественников костного мозга spina bifida усиливает регенерацию мочевого пузыря. Proc. Natl Acad. Sci. США 110 , 4003–4008 (2013).

Артикул
PubMed

Google Scholar

168
Бери, М.I., Fuller, N.J., Wethekam, L. & Sharma, A.K. Клетки, полученные из костного мозга, способствуют регенерации мочевого пузыря, ослабляя воспалительные реакции тканей. Cent. Евро. J. Urol. 68 , 115–120 (2015).

Артикул
CAS

Google Scholar

169
Тиан, Х. и др. Миогенная дифференцировка мезенхимальных стволовых клеток костного мозга человека на трехмерном нановолоконном каркасе для тканевой инженерии мочевого пузыря. Биоматериалы 31 , 870–877 (2010).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

170
Tian, H. et al. Дифференциация мезенхимальных стволовых клеток костного мозга человека в клетки мочевого пузыря: потенциал для урологической тканевой инженерии. Tissue Eng. Часть A 16 , 1769–1779 (2010).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

171
Лейте, М.T.C. et al. Использование мезенхимальных стволовых клеток при увеличении мочевого пузыря. Pediatr. Surg. Int. 30 , 361–370 (2014).

Артикул
PubMed

Google Scholar

172
Flieger, A., Golka, K., Schulze, H. & Follmann, W. Первичные культуры уротелиальных клеток человека для тестирования генотоксичности. J. Toxicol. Environ. Здоровье. А 71 , 930–935 (2008).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

173
Чамли-Кэмпбелл, Дж., Кэмпбелл, Г. Р. и Росс, Г. Гладкомышечные клетки в культуре. Physiol. Rev. 59 , 1–61 (1979).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

174
Болин С. Р., Мэтьюз П. Дж. И Ридпат Дж. Ф. Способы обнаружения и частоты заражения фетальной сыворотки теленка вирусом вирусной диареи крупного рогатого скота и антителами против вируса вирусной диареи крупного рогатого скота. J. Vet. Диаг. Вкладывать деньги. 3 , 199–203 (1991).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

175
Ловетт, М. Л., Канниццаро, К. М., Вуньяк-Новакович, Г. и Каплан, Д. Л. Прядение шелковых трубок из геля для тканевой инженерии. Биоматериалы 29 , 4650–4657 (2008).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

176
Ван, Ю., Ким, Х.-Ж., Вуньяк-Новакович, Г.И Каплан Д. Л. тканевая инженерия на основе стволовых клеток с шелковыми биоматериалами. Биоматериалы 27 , 6064–6082 (2006).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

177
Альтман, Г. Х. и др. Биоматериалы на основе шелка. Биоматериалы 24 , 401–416 (2003).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

178
Патерсон, Р.F. et al. Многослойная подслизистая оболочка тонкой кишки уступает аутологичной кишке при лапароскопическом увеличении мочевого пузыря. J. Urol. 168 , 2253–2257 (2002).

Артикул
PubMed

Google Scholar

179
Бери, М. И. и др. Содействие функциональной регенерации мочевого пузыря с помощью противовоспалительных нановолокон. Биоматериалы 35 , 9311–9321 (2014).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

180
Покривчинская, М.и другие. Подходит ли нановолоконная мембрана из поли (L-лактид-капролактон) для регенерации мочевого пузыря? PloS ONE 9 , e105295 (2014).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

181
Kanematsu, A. et al. Коллагеновые матрицы как высвобождающие носители экзогенных факторов роста. Биоматериалы 25 , 4513–4520 (2004).

Артикул
CAS
PubMed

Google Scholar

182
Фархат, В.a et al. Бесклеточный матрикс свиного пузыря (АКМ): экспрессия белков, механические свойства. Biomed. Матер. 3 , 25015 (2008).

Артикул
CAS

Google Scholar

183
Huang, J. et al. Характеристики тканей мочевого пузыря после имплантации растянутой электроспряденной матрицы из фиброина шелка и бесклеточной матрицы мочевого пузыря на модели кролика. J. Biomed. Матер. Res. Часть A 104 , 9–16 (2016).

Артикул
CAS

Google Scholar

184
Джейо, М. Дж., Джайн, Д., Вагнер, Б. Дж. И Бертрам, Т. А. Ранние клеточные и стромальные реакции при регенерации по сравнению с репарацией мочевого пузыря млекопитающих с использованием технологий аутологичных клеток и биоразлагаемых каркасов. J. Urol. 180 , 392–397 (2008).

Артикул
PubMed

Google Scholar

185
Гомес, П.и другие. Влияние манипулирования параметрами изготовления шелкового каркаса на характеристики матрикса в мышиной модели увеличения мочевого пузыря. Биоматериалы 32 , 7562–7570 (2011).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

186
Доршер, П. Т. и Макинтош, П. М. Нейрогенный мочевой пузырь. Adv. Урол. 2012 , 816274 (2012).

Артикул
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

187
Яо, К.и другие. Наноструктурированные каркасы из полиуретана, сополимера молочной и гликолевой кислоты увеличивают регенерацию ткани мочевого пузыря: исследование in vivo. Внутр. J. Nanomed. 8 , 3285–3296 (2013).

Google Scholar

188
Tiemessen, D. et al. Влияние циклической одноосной деформации на клетки мочевого пузыря. Мир J. Urol. 35 , 1531–1539 (2017).

Артикул
CAS
PubMed
PubMed Central

Google Scholar

Хороший парень — GREENVILLE JOURNAL

Если вы звоните шеф-повару на собеседование, вы как бы втайне надеетесь — просто из-за острых ощущений — что он, может быть, что-то делает.Шеф-повар Майкл Крамер из Jianna, открывшегося в начале 2017 года, последнего из ресторанов группы Table 301, не разочаровал: «Эй, да, ладно, подожди минутку», — говорит он по телефону. «Я просто делаю еще одну партию ньокки для ужина от знаменитого шеф-повара в Gran Fondo в эти выходные».

Резюме

Крамера может похвастаться многими достижениями, в том числе работой в качестве первого исполнительного шеф-повара в 1999 году в McCrady’s в Чарльстоне, а также защитником на кухнях от его родного Лос-Анджелеса (Спаго, в его лучшие времена) до Далласа (особняк Rosewood на Черепашьем ручье) перед тем, как отправиться в путь. в Гринвилл в 2013 году.

Теперь, с Table 301 Group, шеф-повар готов открыть Jianna в начале 2017 года, которую он называет «доступным итальянцем». Мы не хотим, чтобы там было душно, — говорит он. Он откроется на втором этаже Falls Park Place с видом на визитную карточку Гринвилла. Пятизвездочные награды и признание кулинарного творчества — это здорово, но с его новым местом Крамер готовит еду, которую любит есть — и, что, возможно, даже более приятно, что его восьмилетний сын Эван тоже делает (паста с чернилами кальмара) это любимый).В отличие от Эвана, нам всем придется немного подождать, чтобы подогреть аппетит блюдами Крамера. Между фестивалями еды и вина, ужинами на премию Джеймса Берда и улучшением своей пасты Крамер приготовил для себя TOWN :

.

Итак, я должен вам сказать, что когда мне было 18 и я впервые приехал в Лос-Анджелес, единственным местом, где я хотел быть уверенным, был Спаго, и здесь вы работали с Вольфгангом Паком. На что был похож этот опыт? >>

Это был действительно отличный опыт.Вольфганг Пак, такой большой и известный, как он, все еще любит еду и готовить, хотя он уже не может этим заниматься. Это было то место, куда хотели попасть все знаменитости и все люди хотели быть. Это была открытая кухня, поэтому мы могли видеть всех гостей. У Swifty Lazar была его знаменитая вечеринка «Оскар».

Для кого вы готовили больше всего? >>

Ну, это зависит от того, кого вы считаете знаменитым. Мел Гибсон, Дженнифер Энистон, Элтон Джон, Дэвид Геффен.. . это как бы продолжается и продолжается.

Но вы сейчас дома в Гринвилле? >>

Я люблю Гринвилл. Для меня это было здорово. Велоспорт был большим плюсом. Я встал сегодня утром и быстро съездил в Париж [горы]. Верховая езда была огромной частью моей жизни.

Когда стало понятно, что вы можете перейти от серфингиста, когда вы росли в Лос-Анджелесе, к кулинарии? >>

Я работал в нескольких итальянских ресторанах и доставлял пиццу, а затем я жил в Англии, учился за границей, и мне пришлось путешествовать по всей Европе.Я действительно начал любить еду и подумал, что это супер круто. Мне очень повезло, потому что мои родители меня очень поддерживали, потому что они любили поесть. Они не были типичными докторами и домохозяйками. Мои родители познакомились в Вегасе, моя мать была танцовщицей, а отец — барабанщиком.

Чем Джианна уже будет отличаться от других итальянских заведений? >>

У нас будут парни прямо за стойкой, очищающие устриц в баре, а на другом конце у нас будет парень с нарезкой прошутто.Вся кухня открыта, поэтому мы действительно как бы переносим ее в столовую и будем делать экструдированные макаронные изделия [макароны, приготовленные только из муки и воды, которые пропускаются через матрицу, а затем нарезаются и сушатся]. Насколько мне известно, на данный момент в Гринвилле никто не делает экструдированные макаронные изделия. Наши пасты станут немного современнее. Наш стиль будет немного более современным, чем в итальянском ресторане старой школы.

Какое ваше любимое завершение ночи, чем можно поесть? >>

Вы действительно хотите знать? Каша (смеется).

Что, по крайней мере, Кап’н Кранч или граф Чокула? >>

Нет, я держу это в чистоте, это что-то вроде Cheerios. Или бутерброд с арахисовым маслом и желе.

Сообщение GOOD FELLA впервые появилось в ГОРОДЕ Каролина.

Благодарности

% PDF-1.4
%
1 0 obj
>
эндобдж
6 0 obj

/Заголовок
/Предмет
/ Автор
/Режиссер
/ Ключевые слова
/ CreationDate (D: 20210420005733-00’00 ‘)
/ ModDate (D: 2014042
55 + 02’00 ‘)
>>
эндобдж
2 0 obj
>
эндобдж
3 0 obj
>
эндобдж
4 0 объект
>
эндобдж
5 0 obj
>
поток
GPL Ghostscript 9.10 () 2014-04-29T18: 17: 55 + 02: 002014-04-29T18: 17: 55 + 02: 00 Автор

Благодарности

Дэниел

()

конечный поток
эндобдж
7 0 объект
>
эндобдж
8 0 объект
>
эндобдж
9 0 объект
>
эндобдж
10 0 obj
>
эндобдж
11 0 объект
>
эндобдж
12 0 объект
>
эндобдж
13 0 объект
>
эндобдж
14 0 объект
>
эндобдж
15 0 объект
>
эндобдж
16 0 объект
>
эндобдж
17 0 объект
>
эндобдж
18 0 объект
>
эндобдж
19 0 объект
>
эндобдж
20 0 объект
>
эндобдж
21 0 объект
>
эндобдж
22 0 объект
>
эндобдж
23 0 объект
>
эндобдж
24 0 объект
>
эндобдж
25 0 объект
>
эндобдж
26 0 объект
>
эндобдж
27 0 объект
>
эндобдж
28 0 объект
>
эндобдж
29 0 объект
>
эндобдж
30 0 объект
>
эндобдж
31 0 объект
>
эндобдж
32 0 объект
>
эндобдж
33 0 объект
>
эндобдж
34 0 объект
>
эндобдж
35 0 объект
>
эндобдж
36 0 объект
>
эндобдж
37 0 объект
>
эндобдж
38 0 объект
>
эндобдж
39 0 объект
>
эндобдж
40 0 объект
>
эндобдж
41 0 объект
>
эндобдж
42 0 объект
>
эндобдж
43 0 объект
>
эндобдж
44 0 объект
>
эндобдж
45 0 объект
>
эндобдж
46 0 объект
>
эндобдж
47 0 объект
>
эндобдж
48 0 объект
>
эндобдж
49 0 объект
>
эндобдж
50 0 объект
>
эндобдж
51 0 объект
>
эндобдж
52 0 объект
>
эндобдж
53 0 объект
>
эндобдж
54 0 объект
>
эндобдж
55 0 объект
>
эндобдж
56 0 объект
>
эндобдж
57 0 объект
>
эндобдж
58 0 объект
>
эндобдж
59 0 объект
>
эндобдж
60 0 объект
>
эндобдж
61 0 объект
>
эндобдж
62 0 объект
>
эндобдж
63 0 объект
>
эндобдж
64 0 объект
>
эндобдж
65 0 объект
>
эндобдж
66 0 объект
>
эндобдж
67 0 объект
>
эндобдж
68 0 объект
>
эндобдж
69 0 объект
>
эндобдж
70 0 объект
>
эндобдж
71 0 объект
>
эндобдж
72 0 объект
>
эндобдж
73 0 объект
>
эндобдж
74 0 объект
>
эндобдж
75 0 объект
>
эндобдж
76 0 объект
>
эндобдж
77 0 объект
>
эндобдж
78 0 объект
>
эндобдж
79 0 объект
>
эндобдж
80 0 объект
>
эндобдж
81 0 объект
>
эндобдж
82 0 объект
>
эндобдж
83 0 объект
>
эндобдж
84 0 объект
>
эндобдж
85 0 объект
>
эндобдж
86 0 объект
>
эндобдж
87 0 объект
>
эндобдж
88 0 объект
>
эндобдж
89 0 объект
>
эндобдж
90 0 объект
>
эндобдж
91 0 объект
>
эндобдж
92 0 объект
>
эндобдж
93 0 объект
>
эндобдж
94 0 объект
>
эндобдж
95 0 объект
>
эндобдж
96 0 объект
>
эндобдж
97 0 объект
>
эндобдж
98 0 объект
>
эндобдж
99 0 объект
>
эндобдж
100 0 объект
>
эндобдж
101 0 объект
>
эндобдж
102 0 объект
>
эндобдж
103 0 объект
>
эндобдж
104 0 объект
>
эндобдж
105 0 объект
>
эндобдж
106 0 объект
>
эндобдж
107 0 объект
>
эндобдж
108 0 объект
>
эндобдж
109 0 объект
>
эндобдж
110 0 объект
>
эндобдж
111 0 объект
>
эндобдж
112 0 объект
>
эндобдж
113 0 объект
>
эндобдж
114 0 объект
>
эндобдж
115 0 объект
>
эндобдж
116 0 объект
>
эндобдж
117 0 объект
>
эндобдж
118 0 объект
>
эндобдж
119 0 объект
>
эндобдж
120 0 объект
>
эндобдж
121 0 объект
>
эндобдж
122 0 объект
>
эндобдж
123 0 объект
>
эндобдж
124 0 объект
>
эндобдж
125 0 объект
>
эндобдж
126 0 объект
>
эндобдж
127 0 объект
>
эндобдж
128 0 объект
>
эндобдж
129 0 объект
>
эндобдж
130 0 объект
>
эндобдж
131 0 объект
>
эндобдж
132 0 объект
>
эндобдж
133 0 объект
>
эндобдж
134 0 объект
>
эндобдж
135 0 объект
>
эндобдж
136 0 объект
>
эндобдж
137 0 объект
>
эндобдж
138 0 объект
>
эндобдж
139 0 объект
>
эндобдж
140 0 объект
>
эндобдж
141 0 объект
>
эндобдж
142 0 объект
>
эндобдж
143 0 объект
>
эндобдж
144 0 объект
>
эндобдж
145 0 объект
>
эндобдж
146 0 объект
>
эндобдж
147 0 объект
>
эндобдж
148 0 объект
>
эндобдж
149 0 объект
>
эндобдж
150 0 объект
>
эндобдж
151 0 объект
>
эндобдж
152 0 объект
>
эндобдж
153 0 объект
>
эндобдж
154 0 объект
>
эндобдж
155 0 объект
>
эндобдж
156 0 объект
>
эндобдж
157 0 объект
>
эндобдж
158 0 объект
>
эндобдж
159 0 объект
>
эндобдж
160 0 объект
>
эндобдж
161 0 объект
>
эндобдж
162 0 объект
>
эндобдж
163 0 объект
>
эндобдж
164 0 объект
>
эндобдж
165 0 объект
>
эндобдж
166 0 объект
>
эндобдж
167 0 объект
>
эндобдж
168 0 объект
>
эндобдж
169 0 объект
>
эндобдж
170 0 объект
>
эндобдж
171 0 объект
>
эндобдж
172 0 объект
>
эндобдж
173 0 объект
>
эндобдж
174 0 объект
>
эндобдж
175 0 объект
>
эндобдж
176 0 объект
>
эндобдж
177 0 объект
>
эндобдж
178 0 объект
>
эндобдж
179 0 объект
>
эндобдж
180 0 объект
>
эндобдж
181 0 объект
>
эндобдж
182 0 объект
>
эндобдж
183 0 объект
>
эндобдж
184 0 объект
>
эндобдж
185 0 объект
>
эндобдж
186 0 объект
>
эндобдж
187 0 объект
>
эндобдж
188 0 объект
>
эндобдж
189 0 объект
>
эндобдж
190 0 объект
>
эндобдж
191 0 объект
>
эндобдж
192 0 объект
>
эндобдж
193 0 объект
>
эндобдж
194 0 объект
>
эндобдж
195 0 объект
>
эндобдж
196 0 объект
>
эндобдж
197 0 объект
>
эндобдж
198 0 объект
>
эндобдж
199 0 объект
>
эндобдж
200 0 объект
>
эндобдж
201 0 объект
>
эндобдж
202 0 объект
>
эндобдж
203 0 объект
>
эндобдж
204 0 объект
>
эндобдж
205 0 объект
>
эндобдж
206 0 объект
>
эндобдж
207 0 объект
>
эндобдж
208 0 объект
>
эндобдж
209 0 объект
>
эндобдж
210 0 объект
>
эндобдж
211 0 объект
>
эндобдж
212 0 объект
>
эндобдж
213 0 объект
>
эндобдж
214 0 объект
>
эндобдж
215 0 объект
>
эндобдж
216 0 объект
>
эндобдж
217 0 объект
>
эндобдж
218 0 объект
>
эндобдж
219 0 объект
>
эндобдж
220 0 объект
>
эндобдж
221 0 объект
>
эндобдж
222 0 объект
>
эндобдж
223 0 объект
>
эндобдж
224 0 объект
>
эндобдж
225 0 объект
>
эндобдж
226 0 объект
>
эндобдж
227 0 объект
>
эндобдж
228 0 объект
>
эндобдж
229 0 объект
>
эндобдж
230 0 объект
>
эндобдж
231 0 объект
>
эндобдж
232 0 объект
>
эндобдж
233 0 объект
>
эндобдж
234 0 объект
>
эндобдж
235 0 объект
>
эндобдж
236 0 объект
>
эндобдж
237 0 объект
>
эндобдж
238 0 объект
>
эндобдж
239 0 объект
>
эндобдж
240 0 объект
>
эндобдж
241 0 объект
>
эндобдж
242 0 объект
>
эндобдж
243 0 объект
>
эндобдж
244 0 объект
>
эндобдж
245 0 объект
>
эндобдж
246 0 объект
>
эндобдж
247 0 объект
>
эндобдж
248 0 объект
>
эндобдж
249 0 объект
>
эндобдж
250 0 объект
>
эндобдж
251 0 объект
>
эндобдж
252 0 объект
>
эндобдж
253 0 объект
>
эндобдж
254 0 объект
>
эндобдж
255 0 объект
>
эндобдж
256 0 объект
>
эндобдж
257 0 объект
>
эндобдж
258 0 объект
>
эндобдж
259 0 объект
>
эндобдж
260 0 объект
>
эндобдж
261 0 объект
>
эндобдж
262 0 объект
>
эндобдж
263 0 объект
>
эндобдж
264 0 объект
>
эндобдж
265 0 объект
>
эндобдж
266 0 объект
>
эндобдж
267 0 объект
>
эндобдж
268 0 объект
>
эндобдж
269 0 объект
>
эндобдж
270 0 объект
>
эндобдж
271 0 объект
>
эндобдж
272 0 объект
>
эндобдж
273 0 объект
>
эндобдж
274 0 объект
>
эндобдж
275 0 объект
>
эндобдж
276 0 объект
>
эндобдж
277 0 объект
>
эндобдж
278 0 объект
>
эндобдж
279 0 объект
>
эндобдж
280 0 объект
>
эндобдж
281 0 объект
>
эндобдж
282 0 объект
>
эндобдж
283 0 объект
>
эндобдж
284 0 объект
>
эндобдж
285 0 объект
>
эндобдж
286 0 объект
>
эндобдж
287 0 объект
>
эндобдж
288 0 объект
>
эндобдж
289 0 объект
>
эндобдж
290 0 объект
>
эндобдж
291 0 объект
>
эндобдж
292 0 объект
>
эндобдж
293 0 объект
>
эндобдж
294 0 объект
>
эндобдж
295 0 объект
>
эндобдж
296 0 объект
>
эндобдж
297 0 объект
>
эндобдж
298 0 объект
>
эндобдж
299 0 объект
>
эндобдж
300 0 объект
>
эндобдж
301 0 объект
>
эндобдж
302 0 объект
>
эндобдж
303 0 объект
>
эндобдж
304 0 объект
>
/ ProcSet [/ PDF / Text / ImageC / ImageB / ImageI]
>>
эндобдж
305 0 объект
>
поток
x ڝ Xn # 7 + !; dArķ K`N «vBMX nɰTMKi [\ 0> $ X6,۸M & Z ֭ ֆ | 9 p $ 8ka | AQ # LfUZcq 7, I (& Zl
Z͡5 ڀ s ي
= «»: nӤH] TgX5VO`wt & @ lNfʰ6C «ܨ i ޵ G y̍ @ fgSrd ^ cp9 = WX /% E @ MIȓm9’ҨrrnT80) bL4hY = Q? 0tmGHgHS ڍ YU1 ڔ J9 \ r ́ ́ ájCeJN%: YU1 ڔ J9 \ r ̈ ájCeJ: ^ Oϱ
4mJGFG: 8ṙW>

Ek9kSypz x.

You Are Here

Бжу кальмары сушеные: Калорийность Кальмары Сушеные Соленые [Морские]. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Кальмары Сушеные Соленые [Морские]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

Кальмары сушеные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность кальмаров сушеных

Состав и полезные свойства кальмаров сушеных

Вредные составляющие кальмаров сушеных

Кальмары (кольца сушеные) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность сушеных колец кальмара

Состав и полезные свойства колец кальмара сушеных

Кольца кальмара сушеные в кулинарии

Калорийность сушеных кальмаров. Польза и вред сушеных кальмаров

Свойства сушеных кальмаров

Польза сушеных кальмаров

Вред сушеных кальмаров

Калорийность сушеных кальмаров 286 кКал

Рецепты с сушеными кальмарами

Пропорции продукта.

Аналоги и похожие продукты

Калорийность кальмаров в зависимости от типа обработки

Сколько калорий в кальмарах?

Кальмары в рационе тех, кто следит за фигурой

калорийность и БЖУ на 100 гр, химический состав

Свежий

Вареный

Сушеный

Жаренный

Химический состав

Диетические свойства

Вред для организма

Как сушить кальмары в домашних. Сушеные кальмары: состав, свойства и приготовление

Состав и калорийность

Полезные свойства

Вред и противопоказания

Рецепт приготовления в домашних условиях

Быстрый способ

Сушеный морепродукт в духовке

Высушивание целиком

В электросушилке

Польза кальмаров

Подбираем ингредиенты

Подготавливаем кальмаров

Обходимся без духовки

Заключение

Польза сушеных кальмаров

Вред сушеных кальмаров

Польза кальмаров для здоровья — 12 полезных свойств

Кальмар сушеный

Кальмар копченый

О пользе для женщин

О вреде и противопоказаниях кальмаров

Выбор и употребление

Свойства сушеных кальмаров

Польза сушеных кальмаров

Вред сушеных кальмаров

Калорийность сушеных кальмаров 286 кКал

Производство

Как выбрать

Сушеные кальмары в кулинарии

Калорийность 286кКал

Все материалы для науки — Tagged «BJU Homeschool Cirriculum» — Домашние образовательные ресурсы

Продукты — Tagged «BJU Press» — Домашние образовательные ресурсы

кальмаров для диссекционных лабораторий — образцы 8-12 дюймов, простые

Антибактериальная активность наночастиц, конъюгированных с оксидом железа, нитридом железа и тобрамицином, против биопленок Pseudomonas aeruginosa (Журнальная статья)

Биомеханика мочевого пузыря и использование каркасов для регенеративной медицины мочевого пузыря

Хороший парень — GREENVILLE JOURNAL

Для кого вы готовили больше всего? >>

Но вы сейчас дома в Гринвилле? >>

Когда стало понятно, что вы можете перейти от серфингиста, когда вы росли в Лос-Анджелесе, к кулинарии? >>

Чем Джианна уже будет отличаться от других итальянских заведений? >>

Какое ваше любимое завершение ночи, чем можно поесть? >>

Что, по крайней мере, Кап’н Кранч или граф Чокула? >>

Благодарности

Добавить комментарий Отменить ответ

Все материалы для науки
— Tagged «BJU Homeschool Cirriculum» — Домашние образовательные ресурсы

Продукты
— Tagged «BJU Press» — Домашние образовательные ресурсы