Блины из овсяных хлопьев диетические: Диетические блинчики из овсяных хлопьев – Пошаговый рецепт с фото

рецепты на молоке или воде

Блинчики из овсяных хлопьев – диетическое низкокалорийное блюдо. Они по вкусу отличаются от традиционных блинов из пшеничной муки, молока и яиц, но не менее вкусны и привлекательны. Разнообразят пп-рацион, украсят стол. Диетические блины из овсяных хлопьев вкусно подавать с кленовым сиропом, ягодным или фруктовым пюре, взбитом в блендере, домашним натуральным йогуртом, заварным пп-кремом.

Диетические овсяные блины можно есть на первый или второй завтрак, изредка на полдник. Для обеда они малопитательны и не содержат нужное количество белка, а ужин предпочтительнее делать легким, протеиновым.

Как испечь вкусные диетические овсяные блинчики

Блины с овсяными хлопьями пекут разными способами и по различным рецептам.

Проще всего их жарить на смазанной маслом сковороде, они не прилипают и получаются красивыми и румяными.

Но классическая жарка повышает калорийность готовых блинчиков.

Поэтому лучше готовить их без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

Еще более диетические овсяные блины получаются на противне в духовке.

Противень застилают пекарской бумагой, слегка смазанной растительным маслом. Ложку масла можно влить в тесто для выпекания, тогда бумагу смазывать не надо. Запекают в хорошо разогретой духовке 4-5 минут, потом можно нарезать квадратиками и подать так.

Внимание! Не путайте эти рецепты с популярными сейчас у приверженцев ПП завтраками — овсяноблинами с начинками. Эти блинчики более тонкие, так как хлопья обязательно перемалываются.

Еще один вариант – готовка блинов в микроволновке на плоской тарелке. Тесто нужно наливать не очень тонким слоем во избежание пригорания краев. Если в микроволновке есть функция «Аэрогриль», то блины получатся румяными. Без этой функции блины бледноваты, но тем не менее очень вкусны.

Рецепт с овсяными хлопьями «Минимум калорий»

Овсяные блины диетические в полном смысле тогда, когда в тесто не кладут богатые жирами желтки и вместо традиционного молока используют воду.

По такому рецепту пп-блинчики получаются супер низкокалорийными.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 200
2. Белки: 9
3. Жиры 5
4. Углеводы: 30

Продукты:

• овсяные хлопья –1 стакан (200 мл)
• яичные белки – 3 шт.
• минеральная сильногазированная вода – 150 мл
• растительное масло без запаха – 1 ст. л.
• стевия – ¼ ч. ложки или 2-3 капли жидкого экстракта стеблей.

Приготовление:

1. Хлопья размолоть в блендере.
2. Белки сильно охладить (я делаю так: отделяю белки и на 5 минут в морозилку) и со стевией взбить в очень крепкую пену.
3. Воду немного подогреть и высыпать в нее овсяные хлопья, тщательно размешать в блендере до однородности.
4. Ввести растительное масло и взбитые белки.
5. Аккуратно перемешать ложкой движениями в одну сторону.
6. Выливать блины на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и выпекать по 30-40 секунд в каждой стороны.
7. Готовые блины лучше складывать не стопкой, а сворачивать конвертиками или треугольниками.
8. Они очень нежные и легко рвутся, поэтому снимать со сковороды их следует осторожно.

Если в тесто не добавлять масло, то печь блины без муки и сахара лучше в микроволновке.

Овсяные блины на молоке

Блины с овсяными хлопьями на молоке более калорийны, чем представленные в предыдущем рецепте.

Их допустимо есть в первой половине дня с фруктами и травяным напитком (например, из цветков и листьев мелиссы, листьев и сушеных ягод земляники, из корней и листьев цикория или других растений, улучшающих обмен веществ и препятствующих преобразованию углеводов в жировую ткань).

Продукты:

• хлопья –1 стакан (200 мл)
• мука цельнозерновая пшеничная – ½ ст.
• яичные белки – 2 шт.
• яйцо — 1 шт.
• молоко – 150 мл
• растительное масло без запаха – 1 ст. л.
• стевия – ¼ ч. ложки или 2-3 капли жидкого экстракта стеблей.

Приготовление:

1. В подогретое немного молоко высыпать хлопья и муку, тщательно размешать блендером.
2. Белки взбить со стевией до пены.
3. Желток растереть с маслом.
4. Соединить все продукты и аккуратно размешать ложкой.
5. Печь блины на сковороде как обычно, только не смазывая поверхность маслом.
6. Если вместо стевии используется мед, то блины лучше выпекать в духовке или микроволновке. При жарке на сковороде мед кристаллизуется и блинчики могут подгореть.

Секреты и советы бывалых пп-шников

• Хлопья для блинного теста нужно измельчить в блендере, а муку, если она используется, тщательно просеять.
• Все продукты должны быть теплыми, кроме белков для взбивания.
• Консистенция хорошего блинного теста напоминает жидкую сметану.
• При желании можно не добавлять никакие подсластители и тогда несладкие пп-блинчики будут отличной основой для разных закусок с грибами, рыбой, мясом и т. д.

Видео-рецепт блинчиков с бананом

Отличный рецепт для любителей банановой выпечки:

Диетические овсяные блинчики рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Какао-порошок


2 столовые ложки

Вода


3 столовые ложки

Сливочное масло


110 г

Куриное яйцо


2 штуки

Ванильный экстракт


2 чайные ложки

Пшеничная мука


200 г

Разрыхлитель


2 чайные ложки

Молоко


100 мл

Белый мелкий сахар


200 г

Блины овсяные из хлопьев

Правильно сбалансированный завтрак – залог доброго утра, позитивного заряда и отличного дня. Не секрет, что для англичан завтрак начинается с овсянки и чашечки кофе, ведь именно англичане назвали овсяную кашу «умной». Несомненно, каша из овсянки вкусная и сытная, однако, завтракать ею каждый день может быстро наскучить. Поэтому стоит у себя в коллекции припасти еще парочку отличных рецептов из овсяных хлопьев, подходящих для быстрого и полезного завтрака.

Блины овсяные из хлопьев

Рассматривается вариант приготовления без сахара, рецепт будет интересен для диетического и диабетического питания, а так же может быть включен в меню диеты для похудения.

Если вы скептически относитесь к сахарозаменителю, замените его сахаром, медом или фруктозой по вкусу.

Ингредиенты:

• 
  овсяные хлопья – столовая ложка;
• один средний банан;
• куриное яйцо;
• три таблетки заменителя сахара;
• мягкая арахисовая паста для подачи.

Процесс приготовления:

Приготовить овсяные блинчики проще всего будет из овсянки быстрого приготовления. Для этого куриное яйцо тщательно взбивается при помощи венчика, затем смешивается с овсянкой и оставляется в теплом месте на 20 – 30 минут.

Самое время заняться бананом и заменителем сахара. Банан размять до консистенции пюре. Заменитель сахара полностью растворить в небольшом количестве горячей воды, после чего влить в банан и взбить.

Теперь самое время смешать все заготовленные ингредиенты между собой и приступить к выпеканию необычных блинов без муки.

Для того чтобы овсяноблинчики получились максимально диетическими, выпекать их следует без масла, на антипригарной сковороде.

Антипригарная сковорода раскаляется на среднем огне. При помощи ложки по центру выливается тесто. Блинчик обжаривается с каждой стороны не менее 1,5 – 2 минут, пока не подрумянится.

Блины выпекаются поочередно, затем складываются стопкой, каждый слой которой смазывается мягкой арахисовой пастой.

Вкусный и полезный завтрак готов! Хорошего всем начала дня!

Автор рецепта и фото: Софья.

Еще один рецепт блинов без муки:

Рецепт —>>

Диетические блины из овсяных хлопьев без муки

Опубликовано: 17.03.2017
Разместил: Natasha.Isa.
Калорийность/100г: 191.74
Жиры/100г: 6.3

Калорийность: 914.62
Белки/100г: 8.03
Углеводы/100г: 27.44

Не столь важно сидите вы на диете или нет, но блинчики из овсяных хлопьев вы просто обязаны научиться их готовить. Такое блюдо невероятно вкусное, а потом уже очень полезное. Я часто готовлю диетические блины из овсяных хлопьев без муки. Обычную, всем знакомую пшеничную муку я не кладу, она более калорийна и не так уж полезна для организма. А вот овсяные хлопья очень полезны в любом возрасте: с малых лет и до глубокой старости. Полезнее овсянки я не знаю продукта, а стоит он сущие копейки. Цените этот продукт и готовьте из него настолько ароматные, безвредные и красивые блинки.

На первый взгляд никто не догадается, что в составе этого блюда нет пшеничной муки, да и на вкус никто не отличит обычные блинчики от овсяных. Большим плюсом такого блюда будет являться такая приправа как корица. Она помогает улучшит вкусовые качества овсянки и блинчики становятся еще более вкусными. У меня всегда овсянка быстро заканчивается дома, потому что я из нее готовлю такие лакомства что не каждый догадается. Но теперь и у вас будет полезный, необычный и новый рецепт.

Необходимые продукты:
— 150 грамм овсяных хлопьев;
— 200 грамм молока;
— 2 штуки куриных яйца;
— 15 грамм сахарного песка;
— ½ чайн. л. корицы.

Как приготовить в домашних условиях

К молоку разбиваю куриные яйца. Молоко беру из холодильника, не грею его.

Молоко начинаю взбивать с яйцами. Подойдет обычный венчик для взбивания.

Добавляю для сладости немножко сахарного песка.

Овсяные хлопья перебиваю в муку, для этого использую или кофемолку, или блендер. Хлопья превращаются в массу, похожую на муку грубого помола и это прекрасно.

Насыпаю овсяную муку в жидкую основу для теста.

Для большего аромата добавляю в тесто молотую корицу.

На блинную сковороду вливаю половник теста и жарю на ней блинчики.

Переворачиваю блинки, чтобы каждая из сторон прожарилась, подрумянилась.

Получаются вот такие прекрасные, диетические и безумно вкусные блины из овсяных хлопьев. Теперь есть выход, когда вы на диете, но хотите вкусно покушать. Для этого нужно приготовить овсяные блинчики, которые сами по себе диетические, но в то же самое время имеют насыщенный вкус благодаря корице.

Подаю к столу и каждый сможет угоститься! Bon Appetite!

А еще очень вкусно получаются блинчики из нутовой муки.

Рецепт блинов из овсяной муки. Диетические пп-блины из овсяной муки: вкусный завтрак или перекус

Сладости и вкусности могут быть вкусными и сладкими, а еще низкокалорийными и полезными, и не оказывать пагубного влияния на фигуру. Сегодня мы предлагаем обратить внимание на блинчики. Приготовить такое лакомство можно дома, диетические блины из овсяной муки придутся по вкусу всем, как взрослым, так и детям.

Сегодня в моде здоровый образ жизни и правильное питание, которое подразумевает отказ от жирного и мучного. Торты, эклеры, блинчики с джемом и вареной сгущенкой под строгим запретом, а чтобы удержаться от соблазна было проще, нужна альтернатива. Освяноблины, как называют их блогеры и фитнес-тренеры, заменяют полноценный десерт.

Блины из овсянки — польза

При использовании полезных и натуральных ингредиентов, блин будет сытным и переесть не получится. Идеальное тесто должно быть легким и нежным, только из такого получаются воздушные и мягкие блинчики. Правильная начинка не повредит фигуре, особенно если овсяноблины подаются на завтрак. Сладости, даже диетические, лучше есть в первой половине дня.

Овсянка не всем нравится, так как имеет специфический вкус и запах, который раскрывается только при добавлении сахара, фруктов или орехов. Это только в рекламе все едят утром кашу или насыпают в тарелку овсяные хлопья, заливая их молоком. Несмотря на всю ее полезность, есть ее ежедневно невозможно.

Диетические овсяные хлопья помогают контролировать вес, так как имеют богатый состав и относительно невысокую калорийность. Блины из овсянки показаны тем, кто следит за фигурой и держит себя в форме.

Блины из овсяной муки — рецепты

Консультанты по питанию полностью одобряют оладьи и блины, при правильном приготовлении они полезны для здоровья и фигуры. Блины для правильного питания можно готовить разными способами, 6 самых популярных и вкусных рецептов приведены ниже.

Для приготовления блинчиков понадобится овсяная мука, если таковой не имеется, то можно использовать хлопья, предварительно измельчив их в ступке или блендере.

Рецепт № 1

2 стакана овсяной муки, можно использовать измельченные хлопья.

1 куриное яйцо.

Стакан молока.

20 мл. растительного масла.

Разрыхлитель.

15-20 г сахара.

В большой стеклянной таре перемешать сахар с мукой.

При помощи миксера или блендера смешать молоко с яйцами, влить полученную смесь в муку. Мешать тщательно, тесто должно иметь однородную структуру, без комочков, которые не прожарятся и в этих местах блинчики будут сырыми и невкусными.

Прямо в тесто добавляем масло, чтобы не жарить на сухой сковороде и во избежание пригорания.

Сковороду для блинов подбирать с особой тщательностью, никаких сколов и неровностей, лучше, если будет тефлоновое или антипригарное покрытие. Сухая сковородка должна прокалиться и равномерно нагреться, из теста сформировать блин и начать жарить.

Масло при жарке не использовать, иначе вся диетическая ценность продукта будет потеряна. Не пытайтесь печь тонкие блины, овсяноблины выглядят как новомодные панкейки или большие оладьи. Обжаривать по паре минут с каждой стороны, выложить на тарелку и украсить ягодами и фруктами.

Рецепт № 2

Блины из овсяной муки без муки! Звучит странновато, но процесс приготовления простой, а результат вкусный.

200 г овсяных отрубей.

15 г сахара.

5 г корицы.

3 куриных яйца.

250 мл нежирного молока.

20 г растительного масла.

Все перемешать, используя блендер (для экономии времени), если кухонной техники под рукой не оказалось, можно сделать это вручную. Масса должна быть однородной и упругой. Процесс приготовления идентичен с прошлым рецептом, только к столу подавать их с медом — так вкуснее!

Статья почти по теме: Что приготовить на ужин ? Несколько простых и очень вкусных вариантов.

Рецепт № 3, для гурманов

Нам понадобится:

• Стакан йогурта без добавок.

  Литр нежирного молока.

  200 г овсяной муки (можно заменить измельченными хлопьями)

  10г сахара.

  Изюм и чернослив.

  Ванилин, разрыхлитель.

По вкусу можно добавлять специи типа мускатного ореха, имбиря или цедры.

Йогурт, молоко и яйца смешать и взбить миксером или в блендере, добавить ванилин, мелко порезанный чернослив и изюм.

В миске смешайте муку/хлопья с сахаром и разрыхлителем. Лучше использовать керамическую или стеклянную посуду.

В тару с мукой вылить смесь молока, йогурта и яиц, тщательно помешать, тесто должно быть однородным, без комочков муки.

На разогретую сковороду с антипригарным покрытием выложить тесто, сформировав из него панкейкообразные блины, жарить с каждой стороны 2 минуты.

Готовые блинчики подавать с натуральным йогуртом и фруктами. Состав можно менять под себя, добавляя орехи, курагу, цукаты по вкусу.

Рецепт № 4

Для приготовления будет нужно:

Стакан овсянки.

2 куриных яйца среднего размера.

Горсть миндаля.

Половину чайной ложки корицы и мускатного ореха.

Ванилин, разрыхлитель.

Банан среднего размера.

Полстакана молока с низким содержанием жирности.

Хлопья измельчить, смешать с корицей, мускатным орехом и разрыхлителем. Банан размять вилкой, яйца, ванилин и молоко с бананом смешать в блендере, комочков быть не должно.

Миндаль измельчить в ступке и смешать с мукой, вылить полученную смесь из блендера и все перемешать.

Сковороду с антипригарным покрытием разогреть и выпекать на ней блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Вкусные, диетические и полезные блины, из овсяной муки, готовы.

Рецепт № 5

2 куриных яйца.

• 3 столовые ложки натурального йогурта без добавок.

  Стакан овсяной муки или отрубей.

  Чайная ложка корицы.

При помощи терки сделать цедру, отжать сок из лимона, оставшуюся мякоть не использовать! Все ингредиенты перемешать в стеклянной таре при помощи миксера. Сковородку смазать растительным маслом и выпекать блины по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Рецепт № 6, самый вкусный

Такие блины из того, что есть под рукой, приготовить не получится, придется немного постараться:

2 стакана овсяной муки.

Стакан кокосового молока.

Горсть сушеного манго и ананаса.

100 мл минеральной воды.

30 граммов кешью.

1 куриное яйцо.

Чайная ложка корицы.

Орехи измельчить в ступе, а сухофрукты мелко порезать, смещать с мукой и корицей. В керамической миске смешать кокосовое молоко с минералкой и яйцом, добавить муку. Замешивать такое тесто вручную, масса должна быть однородной.

Лучше всего жарить на тяжелой чугунной сковороде, но подходит и современная, с тефлоновым и антипригарным покрытием. При помощи кисточки смазать дно сковороды маслом и раскалить.

Блинчики жарить по 2 минуты с каждой стороны. Они настолько вкусные, что на стол их можно подавать без ничего, разве что украсить листочком мяты. Каждый из этих рецептов подходит под принципы правильного питания, делая завтрак вкуснее и разнообразнее, а лишние килограммы вас покинут.

Пара слов в заключение

Мука может быть полезной, а вкусный завтрак поднимет настроение и даст заряд сил и позитива на весь день. Овсяноблины сытные, так что едят их маленькими порциями, как и предписано нормами правильного питания. В общей сложности на готовку уйдет порядка 10-15 минут, меньше, чем на варку каши!

Можно чередовать блинчики с кашей и хлопьями, так овсянка на набьет оскомину. Польза и минимальное содержание калорий в таких блинах подтверждено многочисленными исследованиями, эти вкусняшки точно не осядут на бедрах и талии.

Овсяные блины гораздо полезнее традиционных изделий, которые готовят из пшеничной муки. К тому же они получаются очень сытными и аппетитными. Особенно хороши они для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своим весом, ведь овсянка менее калорийна, чем мука.

Как приготовить овсяный блин?

Блины из овсянки готовятся быстро и просто. Технология приготовления такая же, как и в рецептах с использованием белой муки. Рекомендации, приведенные ниже, помогут сделать процесс более легким, и на выходе будет получен отличный результат.

1. Если нет готовой овсяной муки, можно перемолоть обычные овсяные хлопья.
2. Готовую муку обязательно нужно просеять.
3. Овсяная мука сама по себе имеет немного сладковатый вкус, поэтому сахар можно или вовсе не класть, или положить его совсем немного.
4. Чтобы овсяные блины стали еще более диетическими, вместо целых яиц можно использовать яичные белки.

Блины из овсяной муки – это то, что нужно тем, кто придерживается диеты, а вкусненького все равно хочется. Их можно себе позволить, ведь калорийность этого продукта существенно ниже, чем пшеничных изделиях. Подавать их можно со сметаной, вареньем, медом. Еще можно завернуть в них сладкую или несладкую начинку.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука овсяная – 2 стакана;
• молоко – 700 мл;
• песок сахарный – 3 ч. ложки;
• масло растительное – 30 мл;
• соль;
• сода – щепотка.

Приготовление

1. Яйца растирают с сахаром и солью.
2. Добавляют молоко и перемешивают.
3. Добавляют овсяную муку и соду, гашеную уксусом.
4. Перемешивают, чтобы не было комочков и минут на 10 оставляют.
5. Сковороду смазывают в первый раз маслом, оставшееся масло выливают в тесто, размешивают и выпекают блины.

О пользе овсянки известно давно. Но если в чистом виде этот продукт на завтрак уже очень приелся, можно приготовить блины из овсяных хлопьев без муки. Это аппетитное кушанье прекрасно насыщает организм, и долго не возникает чувство голода, ведь овсянка – прекрасный источник сложных углеводов.

Ингредиенты:

• сахар -1 ч. ложка;
• соль – ¼ ч. ложки;
• молоко – 200 мл;
• хлопья овсяные – 1 стакан;
• масло подсолнечное без запаха – 20 мл;
• питьевая вода – 200 мл;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление

1. Овсяные хлопья измельчают.
2. Воду нагревают примерно до 45 градусов, всыпают в нее овсяную муку, тщательно перемешивают и на четверть часа оставляют набухать.
3. В получившуюся массу добавляют яйцо, молоко, сахар и соль.
4. Тщательно вымешивают компоненты, добавляют масло и на 20 минут оставляют.
5. Для первого блина сковороду промазывают маслом, наливают порцию теста и жарят блины из овсяной каши до румяности.

Овсяные блины на кефире

Рецепт овсяных блинов на кефире прост и понятен каждому. Нужно лишь смешать все компоненты и далее жарить блины. Смешивать их лучше всего в блендере или кухонном комбайне. Количество сахара нужно регулировать самостоятельно, исходя из того, на сколько сладкий продукт в результате хочется получить.

Ингредиенты:

• мука овсяная – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• кипяченая вода – 350 мл;
• кефир 1% жирности – 500 мл;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• сахар – 50 г.

Приготовление

1. Все компоненты для теста тщательно смешивают.
2. Смазывают сковороду маслом и жарят блины из овсяной муки на кефире с двух сторон.

Бывает так, что захотелось блинчиков, а в холодильнике ни молока, ни кефира не нашлось. Но это вовсе не повод отказывать себе в желаемом лакомстве, ведь овсяные получаются тоже очень вкусными. Изначально тесто выходит жидковатым. Но после того, как оно постоит, становится более густым.

Ингредиенты:

• масло растительное – 2 ст. ложки;
• яйца – 2 шт.;
• мука пшеничная – ¼ стакана;
• овсяная мука – 1 стакан;
• вода теплая – 350 мл;
• сода, соль – по ¼ ч. ложки;
• песок сахарный – 50 г.

Приготовление

1. Компоненты для теста соединяют, взбивают миксером и на 20 минут оставляют.
2. Жарят овсяные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

Если различные виды аппетитных , кефире, сыворотке, с использованием разных видов муки уже были вами успешно опробованы, попробуйте приготовить манно-овсяные блины. Не всегда детей можно накормить кашами, а вот такие блинчии они едят с удовольствием, не догадываясь даже, из чего они сделаны.

Ингредиенты:

• манка – 1 стакан;
• яйца – 3 шт.;
• соль, сода – по ½ ч. ложки;
• сахар – 50 г;
• кефир – 500 мл;
• масло растительное;
• овсяные хлопья – 1 стакан.

Приготовление

1. Овсяные хлопья измельчают, смешивают с манкой, заливают кефиром и оставляют массу на 2 часа отдыхать.
2. В полученную массу добавляют сухие компоненты и яйца.
3. Аккуратно все размешивают, выливают порцию теста на сковороду, смазанную маслом и выпекают овсяные вкусные блины сначала с одной, а потом и со второй стороны.

Овсяные блины на сыворотке

Блины из овсяной муки на сыворотке получаются тоненькими и очень вкусными. За счет использования сыворотки они имеют слегка кисловатый вкус, но кислинка приятная, и всем нравится. А если хочется ее уменьшить, то можно положить больше сахара. Чтобы не смазывать сковороду перед каждой новой порцией теста, в него можно просто добавить пару ложек масла и размешать.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука овсяная – 100 г;
• сыворотка – 300 мл;
• песок сахарный – 50 г.

Приготовление

1. Яйцо взбивают с сахаром.
2. Вливают сыворотку, всыпают муку и хорошо вымешивают.
3. Выпекают овсяные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

Гречнево-овсяные блины – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Это те блины, которые можно смело употреблять без вреда для фигуры. А чтобы они хорошо снимались, лучше для жарки использовать сковороду с антипригарным покрытием. Готовые изделия не будут подсыхать, если складывать их стопочкой и накрывать крышкой.

Ингредиенты:

• мука из овсяных хлопьев – 1/3 стакана;

• гречневая мука – ½ стакана;
• яйца – 2 шт.;
• оливковое масло – 1 ст. ложка;
• молоко – 150 мл;
• песок сахарный – 20 г;
• соль.

Приготовление

1. В кухонном комбайне смешивают оба вида муки, соль, сахар.
2. Вливают молоко, вбивают яйца и растирают.
3. Вливают масло, размешивают и приступают к жарке блинов.

Блины на ряженке и овсяной муки – рецепт

Блины из геркулеса на основе ряженки получаются пышными и невероятно вкусными. Они напоминают панкейки или большие оладьи. Есть два варианта – в первом случае разбухшие хлопья измельчают блендером в однородную массу, а во втором случае этого не делают, а готовят тесто на основе хлопьев. Вкусно получается и так, и так. Но с измельченной овсяной массой блины получаются нежнее.

Ингредиенты:

• хлопья овсяные – 1 стакан;
• сода – щепотка;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 30 г;
• ряженка – 200 мл;
• масло – 30 мл.

Приготовление

1. Хлопья заливают кефиром и на 30 минут оставляют.
2. Потом массу измельчают блендером.
3. Добавляют яйца, сахар, соль, соду, масло, все размешивают.
4. Сковороду смазывают маслом и жарят овсяные до румяности с двух сторон.

Овсяный и сыром – отличное решение для вкусного и полезного завтрака. Такое блюдо присутствует даже в рационе спортсменов. Вместо сыра еще можно использовать нежирный творог, в который можно добавить немного сухофруктов. Такое необычное лакомство точно придется по вкусу детям, которых порой так сложно накормить чем-то полезным.

О пользе овсяной каши много говорить и писать не нужно, это факт общеизвестный. Но многие мамы при этом тяжело вздыхают, поскольку малолетние сыновья и дочери категорически отказываются кушать полезное, богатое витаминами, минералами и клетчаткой блюдо. Выход найден – овсяные блины. Они, несомненно, понравятся юному поколению, да и взрослые будут в восторге от маминой находки. Ниже подборка вкусных и здоровых рецептов блинов.

Рецепт блинов на овсяной муке

Все больше людей становятся на путь здорового образа жизни, это касается и физкультуры, и отказа от вредных привычек, и изменения рациона. Тем, кто не может сразу отказаться от мучных блюд, выпечки, диетологи советуют налегать на овсяную кашу или овсяные блинчики.

Готовить их можно двумя способами: сварить по обычной технологии кашу, а затем, добавив определенные ингредиенты, печь блины. Второй способ более простой – тесто сразу замесить из овсяной муки.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 6 ст. л. (с горкой).
• Молоко – 0,5 л.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Масло растительное – 5 ст. л.
• Соль.
• Сахар – 1 ст. л.
• Крахмал – 2 ст. л.

Алгоритм действий:

1. По традиции яйца нужно взбить с солью и сахаром до однородной консистенции.
2. Затем в эту смесь влить молоко и перемешать до растворения сахара и соли.
3. Всыпать крахмал и овсяную муку. Перемешивать, пока комочки не разойдутся.
4. В последнюю очередь влить растительное масло.
5. Жарить лучше на тефлоновой сковороде. Так как растительное масло было добавлено в тесто, то тефлоновую сковороду дополнительно можно не смазывать. Любую другую сковородку повара рекомендуют все же смазать растительным маслом.

Блины получаются достаточно тонкие, ажурные, вкусные. Подаются с вареньем или молоком, горячим шоколадом или медом.

Блины из овсяных хлопьев на молоке — фото рецепт пошаговый

Блинчики готовят и в праздники, и в будни. Их разнообразие поражает воображение. Например, блины с овсяными хлопьями отличаются не только вкусом, но и структурой теста. Они получаются более рыхлыми, поэтому у хозяек часто возникают проблемы с их выпечкой. Но в точности следуя рецепту и этой проблемы можно избежать.

Время приготовления:
1 час 25 минут

Количество:
4 порции

Ингредиенты

• Овсяные хлопья:
  2 ст.
• Соль:
  6 г
• Молоко:
  400 мл
• Мука:
  150 г
• Яйца:
  3 шт.
• Сода:
  6 г
• Сахар:
  75 г
• Кипяток:
  120 мл
• Лимонная кислота:
  1 г
• Подсолнечное масло:

Инструкция приготовления

Насыпьте в блендер овсяные хлопья.

Измельчите их до состояния крупки.

В миску положите сахар и яйца. Взбейте венчиком.

В отдельной посуде смешайте перемолотые овсяные хлопья с молоком и солью.

Оставьте их для набухания на 40 минут. За это время они впитают в себя основную часть молока, и масса станет похожей на жидкую кашу.

Введите взбитые яйца.

Перемешайте. Всыпьте муку, лимонную кислоту и соду.

Вновь перемешайте, чтобы получилось густоватое тесто.

Заварите его кипятком.

Введите масло, хорошо перемешайте венчиком.

Тесто получится не совсем однородным, но так и должно быть.

Смажьте сковороду с помощью кисточки маслом (или воспользуйтесь бумажной салфеткой), накалите её на среднем огне. Налейте порцию теста на середину. Быстро, меняя положение сковороды круговым движением руки, сформируйте из теста круг. Через некоторое время поверхность блинчика покроется крупными дырочками.

Когда всё тесто схватится, а нижняя сторона подрумянится, с помощью широкой лопатки блинчик переверните.

Доведите его до готовности, после опрокиньте на плоское блюдо. Сложите овсяные блинчики стопкой.

Блинчики получаются толстыми, но очень мягкими и рыхлыми. При складывании они разрываются на сгибах, поэтому их не фаршируют. Подавать их можно с любым сладким соусом, сгущёнкой, мёдом или сметаной.

Диетические овсяные блины на кефире


Чтобы сделать овсяные блины еще менее калорийными, хозяйки заменяют молоко обычным или обезжиренным кефиром. Правда, блинчики в этом случае получаются не тонкими, а пышными, но вкус, все равно, остается бесподобным.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1,5 ст.
• Сахар – 2 ст. л.
• Кефир – 100 мл.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Соль.
• Сода – на кончике ножа.
• Лимонный сок – ½ ч. л.
• Масло растительное.

Алгоритм действий:

1. Приготовление таких блинчиков начинается накануне, вечером. Овсяные хлопья нужно залить кефиром (по норме), оставить на ночь в холодильнике. К утру будет готова своеобразная овсяная каша, которая послужит основой для замешивания теста.
2. Согласно классической технологии, яйца придется взбить с солью и сахаром, добавить в овсянку, туда же всыпать соду.
3. Свежее яблоко натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Добавить массу в овсяное тесто.
4. Хорошо вымешать. Можно приступать к обжариванию блинчиков. По размеру они должны быть чуть больше оладий, но меньше классических блинов из пшеничной муки.

Аппетитные горки овсяных блинчиков станут настоящим украшением стола, однако стоит помнить, что, хотя блюдо вкусное и полезное, переедать не стоит.

Как приготовить овсяные блины на воде

Готовить овсяные блины можно и на воде, такое блюдо содержит минимум калорий, насыщает энергией, полезными витаминами и минералами.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные, «Геркулес» – 5 ст. л. (с горкой).
• Кипяток – 100 мл.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Манная крупа – 1 ст. л.
• Соль.
• Масло растительное, на котором будут жариться блины.

Алгоритм действий:

1. Согласно технологии приготовления блинов по этому рецепту, процесс тоже придется начать накануне, зато утром вся семья будет радоваться аппетитным блинчикам, не подозревая о низкой калорийности и стоимости конечного блюда.
2. Овсяную крупу необходимо залить крутым кипятком. Тщательно вымешать. Оставить при комнатной температуре до утра.
3. Приготовить тесто для блинчиков – в овсянку добавить манную крупу, соль, хорошо растертое куриное яйцо.
4. Разогреть сковороду, жарить традиционным способом, подливая понемногу масло растительное.

Поскольку тесто не содержит сахара, то немного сладостей к таким блинам не помешает. Розетка с вареньем или медом придется как нельзя кстати.

Блины из овсяного толокна

Овсянка – один из самых полезных продуктов на планете, но есть ее «родственник», который по количеству минералов и витаминов оставил овсяную крупу далеко позади. Речь идет о толокне, муке, которую готовят из зерен злаков.

Сначала их пропаривают, высушивают, затем толкут в ступе или мелют на мельнице, а после продают в готовом виде в магазине. Такая мука является более питательной и полезной, подходит она и для приготовления блинов (оладий).

Ингредиенты:

• Толокно овсяное – 1 ст. (около 400 гр.).
• Кефир – 2 ст.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Соль – на кончике ножа.
• Сахар – 1 ст. л.

Алгоритм действий:

1. Толокно залить кефиром, оставить на время.
2. Затем в тесто добавить остальные ингредиенты.
3. Тщательно вымешать, чтобы получилась однородная масса. Толокно разбухнет, тесто будет средней густоты.
4. С помощью столовой ложки небольшие порции теста на основе толокна нужно выложить в разогретое масло.
5. Затем перевернуть на другую сторону, подрумянить.

Советуют сразу подавать блинчики к столу, есть их лучше теплыми. Смесь толокна и кефира дает неповторимый сливочно-творожный вкус (хотя в составе теста нет ни того, ни другого ингредиента).

Есть еще несколько хитростей, которые помогут испечь овсяные блинчики без особых трудностей.

Блины — знакомое взрослым и детям угощение, которым украшают стол, чтобы подарить праздничное настроение. Ароматные, сочные, румяные — они напоминают о родном доме, родителях, где тепло и уютно.

Видео приготовление

Овсяные блины на кефире

Можно приготовить блины на кефире , снизив тем самым их калорийность.

Ингредиенты:

• Стакан овсяных хлопьев;
• Стакан кефира;
• Два яйца;
• Столовая ложка сахара;
• Щепотка соли и щепотка соды.

Приготовление:

Хлопья замочите в кефире на полчаса. Добавьте яйца, сахар с солью, соду и растительное масло. Перемешайте до однородной массы. Готовьте с удовольствием!

И следующий рецепт не оставит равнодушными вас и ваших близких.

Ингредиенты:

• Два стакана молока;
• Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• Два яйца;
• Четыре столовых ложки пшеничной муки;
• Две столовых ложки сахара;
• Щепотка соли;
• Столовая ложка растительного масла;
• Пол чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление:

Налейте в сотейник или кастрюлю молоко и доведите его до кипения. Добавьте овсяные хлопья и остудите.
 Готовые хлопья измельчите блендером, можно использовать миксер или венчик (просто добавьте немного воды).
 В смесь введите все сухие продукты и перемешайте до исчезновения комочков. Влейте растительное масло для нежности и сытности блинов. Тесто готово!

Несколько нехитрых советов хозяйкам на заметку:

1. Блины будут нежнее, если овсяные хлопья измельчить. Это можно сделать с помощью блендера или кофемолки.
2. Любителям хрустящих краешков у блинов нужно распределять тесто на сковороде так, чтобы оно тонким слоем покрывало все стенки.
3. Переворачивать блинчики легко на сковороде меньшего диаметра.

Вот такие рецепты вкуснейших блинчиков и советы, как их печь, знаем мы, а теперь и вы. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, добавляя интересные ингредиенты. Приятного аппетита, хорошего настроения и доброго здоровья!

В первой половине дня. Способов, как приготовить диетические блины из овсяной муки, немало, и думаю, каждому приверженцу пп не помешает иметь в запасе 1-2 проверенных рецепта. Ведь даже на правильном питании хочется полакомиться выпечкой.

Как приготовить пп-блинчики

Овсяная мука богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, магнием, кальцием, фосфором, железом, цинком, натрием, калием, содержит антиоксиданты и витамины Е, РР и группы В.

Очень вкусно есть такую выпечку с медом или кленовым сиропом.

Сразу нужно отметить, что вымешанное тесто имеет странноватый и даже отталкивающий цвет, но готовые изделия выглядит вполне аппетитно.

Единственный недостаток – выпечка должна быть съедена сразу, поскольку почему-то меняют запах
.

То есть жарить овсяные блины вечером на завтрашнее утро – не самая удачная идея.

Любые пп-блинчики из овсяной муки – это довольно простой рецепт. Пропорции в нем не являются строгими, поэтому соотношение нескольких видов муки, количество подсластителя можно менять по своему усмотрению.

Методика приготовления мало отличается от способа приготовления любых других блинов
. Все жидкие продукты соединяются, в них понемногу добавляются сыпучие ингредиенты, тесто постоянно размешивается, чтоб не образовывались комочки. Рецепт диетических блинов из овсяной муки предполагает жарку на сковороде с антипригарным покрытием.

Очень хороший вариант – приготовление в микроволновке – быстро, удобно и не подгорает. Они тогда получаются тонкими, нежными, но бледненькими, что легко маскируется вишневым или кленовым сиропом. Печется блин на плоской тарелке без переворачивания секунд 50-60.

Блинчики на кефире

Напечь вкусняшек из овсяной муки и кефира – не сложно и по силам любому, главное, чтобы сковорода была хорошая.

Реакция кефира и соды придает им пышность и аппетитную ноздреватость.

Меняя дополнительные ингредиенты, можно каждый раз получать новые вкусы.

Овсяные блины на кефире можно готовить с припеком
: добавить в тесто тертые яблоки, кабачки, морковь, тыкву, кокосовую стружку.

Только тогда они уже не будут тоненькими.

Продукты:

• кефир – 1 л
• овсяная мука – 300 г
• цельнозерновая мука – 200 г
• крахмал кукурузный – 1 ст. л.
• яичные белки – 2 шт.
• фруктоза – 1 ст. л.
• сода пищевая – 1 ч. л. неполная,
• масло растительное – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Погасить соду в кефире.
2. Все виды муки просеять по нескольку раз и смешать с крахмалом.
3. Взбить белки с фруктозой.
4. Кефир, масло и белки взбить вместе, подсыпая сухие продукты, вымешать тесто.
5. Жарить на сухой тефлоновой сковороде.

Рецепт тонких пп-блинов на молоке

Этот рецепт пп-блинов из овсяной муки может базироваться на молоке или молочной сыворотке.

Более нежно и вкусно получается на сыворотке, кстати.

Продукты:

• молоко / сыворотка – 500 мл,
• овсяная мука – 200 г,
• цельнозерновая мука – 100 г,
• кукурузная мука – 100 г,
• яйца – 2 шт.,
• стевия — по вкусу
• разрыхлитель.

Приготовление:

1. Яйца взбить с фруктозой и теплым молоком.
2. Муку – все три вида – смешать с разрыхлителем и просеять.
3. Вымешать тесто и выпекать в микроволновке на плоской тарелке тонкие блины.

Какая бы полезная и пп-шная выпечка ни была, она не относится к легкой пище. Поэтому есть овсяные блинчики можно только в первой половине дня, а если вы пока ещё худеете, то совсем немного и строго до 12 часов
. Идеальное дополнение к ней – кефир, ряженка или другой кисломолочный продукт.

В качестве соуса также хорошо подойдут:

• приготовленное в блендере пюре из свежих ягод – клубники, вишни, малины, смородины, черешни, шелковицы;
• взбитый с бананом ;
• взбитый и загущенные слегка желатином нежирный творог с ягодами или фруктами.

Любители несладких блинов могут вообще не добавлять никакие сахзамы, а блинчики использовать как лаваш, завернув любую подходящую начинку: мясо, овощи, грибы, сыр.

В этом видео показан отличный подробный рецепт, а также девочки раскрывают секрет овсяных диетических блинов исключительно из овсяной муки. Да ещё и подача хороша — в виде настоящего торта:

простой рецепт блинов из овсяных хлопьев

ОЛА, АМИГОС!

Сегодня вновь пост для дам. Но! Вот-вот тут появится одна интересная, на мой скромный взгляд, история о нашем походе. Не переключайте!

Помните, я выкладывала рецепт овсяного пирога? Он очень вкусный, да и состав не может не радовать сторонников правильного (или диетического у кого-то) питания. А сегодня вы сможете приготовить эти чудесные овсяные блины на основе теста для пирога.

Хотите узнать простой секрет? Нажмите одну из кнопок ниже ↓

[sociallocker]Всё просто: берём ингредиенты для бананово-овсяного пирога, только все хлопья смалываем в муку.

  Ингредиенты:

1 ст. овсяной муки (перемолотых овсяных хлопьев)

2 яйца

2 крупных спелых банана

2 ст.л. растопленного кокосового масла

½ ч.л. разрыхлителя

½ ч.л. корицы

1/3 ч.л. соли

¼ ч.л. мускатного ореха (по желанию)

  Что делать:

1. Овсяную муку или перемолотые в кухонном комбайне овсяные хлопья смешиваем в остальными сухими ингредиентами.
2. В отдельной чаше соединяем яйца, кокосовое масло и бананы. Доводим до однородного состояния.
3. Соединяем все ингредиенты для блинчиков вместе и приступаем к жарке. Для обладательниц хороших сковородок не составит труда пожарить овсяные блинчика без дополнительного масла. А если вы к таким не относитесь, просто смажьте поверхность сковороды капелькой кокосового масла (при отсутствие такого замените на другое). С помощью большой ложки или половника сформируйте блинчики и жарьте их до готовности. Подавайте близким, украсив медом, ягодами и фруктами.

[/sociallocker]

Для соуса: смешиваем греческий или кокосовый йогурт с черникой (решительно не отличаю от голубики, приходится каждый раз читать надпись на упаковке…), добавляем мёд по вкусу. Ещё один вариант соуса, который можно подавать и к блинам из овсяной муки, и к пирогам, и к запеканкам: смузи из банана, ягод и миндального молока (большую горсть мидаля смешать в блендере со стаканом воды и процедить), – будет вкусно!

Согласитесь, рецепт овсяных блинов очень прост! А украсить и полить их можно чем угодно, ведь вряд ли как-то можно испортить вкус блинчиков из овсяных хлопьев! И да, из них можно сделать тортик…

В феврале 2015 года рецепты наших овсяных и нутовых блинов были опубликованы в журнале “Красота и здоровье”. Если вы ищете полезную альтернативу привычным блинам к Масленице – смело знакомьтесь с номером журнала.

 

Диетические оладья из овсянки: 4 простых рецепта

Настоящие диетически оладьи готовятся без сахара и муки. Вместо муки используются овсяные хлопья, перемолотые в кофемолке. 

Простой рецепт оладий из овсянки

Надо:

3 ст. овсяных хлопьев, 

2,5 ст. молока, 

1 яйцо, 

1 маленькую головку репчатого лука, 

1 ч. л. соли, 

0,5 ч. л. черного перца, 

50 г растительного масла для жарки на сковороде. 

Как приготовить: 

1. 
   Залейте овсяные хлопья теплым молоком и оставьте на 15 минут. 

2. 
   Почистите лук и очень мелко нарежьте. 

3. 
   Добавьте к овсяным хлопьям лук и яйцо. 

4. 
   Тщательно перемешайте смесь, посолите и поперчите. 

5. 
   Налейте на разогретую сковороду растительное масло и выкладывайте овсяную массу ложкой. 

6. 
   Поджаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет около 5 минут. 

7. 
   Затем выложите овсяные оладьи на блюдо.

Овсяная каша с миндалем. Смотрите видеорецепт! 

Рецепт оладий из овсянки с кефиром





Молоко можно заменить кефиром. 


Надо: 


0,5 ст. овсяной муки (хлопья, перемолотые в кофемолке), 


2 ст. л. отрубей, 


1 яйцо, 


1 ст. кефира, 


0,5 ч. л. корицы, 


щепотка соды. 





Как приготовить:




1. 
   Смешайте овсяную муку с отрубями. Залейте в смесь кефир, а после добавьте яйцо. Тщательно все перемешайте, добавьте соду и корицу. 

2. 
   У вас должно получится тесто как на обычные оладушки. Оно может быть немного жидковатым, но это нормально. 

3. 
   Далее разогрейте сковороду, налейте подсолнечное масло и сформируйте из теста кружочки при помощи столовой ложки. 

4. 
   Во время жарки оладьи должны хорошо отходить от сковороды и быстро переворачиваться. Время жарки одной стороны оладий: 3-4 минуты.

5. 
   Подавайте оладьи с пюрированной клубникой. Просто протрите ягоды на терке или измельчите в блендере. Сахар добавлять не следует. 

6. 
   Можете приготовить творожно-клубничный крем: смешайте в блендере творог, клубнику и сметану в произвольной пропорции. 

7. 
   Кроме этого, к оладьям отлично подходит нежирное молоко, кефир и йогурт.


Рецепт диетических оладий из овсянки и черники 

Shutterstock


При приготовлении оладий можно использовать ягоды. 


Надо:


1 ст. овсяных хлопьев, 


100 гр нежирного творога, 


100 мл кефира, 


2 яйца, 


1 ст. черники. 





Как приготовить:




1. 
   Вначале измельчите хлопья в кофеварке или в блендере. 

2. 
   Затем добавьте к ним протертый творог, кефир и яйца. 

3. 
   Замешайте ягоды в тесто и оставьте его на 15 минут. 

4. 
   Жарьте оладьи на сковороде под крышкой. Чтобы блюдо не подгорело, включите средний огонь. Каждую сторону оладьев обжаривайте не менее трех минут.




Рецепт оладий из овсянки с яблоками

Shutterstock


Можно приготовить без муки. 


Надо: 


5 свежих яблок, 


5 ст. л. овсяных хлопьев, 


2 яйца, 


1 ст. л. сахара, 


0,5 ч. л. крахмала, 


1/4 ч. л. корицы, 


1/4 ч. л. соли, 


сода на кончике ножа (либо 1 ч. л. разрыхлителя), 


50 г растительного масла для жарки. 





Как приготовить:




1. 
   Тщательно обработайте яблоки: удалите кожуру и сердцевину. Натрите фрукты на терке. Чтобы яблоки не темнели, сбрызните их лимонным соком. 

2. 
   Перемешайте натертые яблоки и овсяные холопья. 

3. 
   После этого разбейте яйцо, добавьте крахмал, корицу, соль, соду и сахар. 

4. 
   Все тщательно перемешайте и оставьте смесь на 30 минут. За это время овсяные хлопья должны набухнуть.

5. 
   Налейте растительное масло на сковороду и разогрейте, но не сильно. 

6. 
   Нельзя раскалять плиту на максимум: от этого оладьи сгорят. 

7. 
   Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями и жарьте. 

8. 
   Чтобы блюдо хорошо прожарилось, через несколько минут переключите плиту на средний температурный режим. 

9. 
   По мере необходимости подливайте подсолнечное масло.

Здоровые банановые овсяные блины (готовятся прямо в блендере!)

Моя последняя миссия в жизни — стать Королевой Здоровых Блинчиков, матерью овсяной муки, первое ее имя, Королевой воскресного утреннего бранча, Тахини Куини, Богиней булочек с корицей, а также некоторыми другими титулами.

Если вы не понимаете, к чему это относится, то давайте продолжим. Те из вас, кто это понимает, знают, что «Игра престолов» всегда в моих мыслях. ЛУЧШЕЕ ШОУ КОГДА-ЛИБО (особенно после вчерашней ночи!)

А теперь перейдем к восхитительно воздушным и полезным блинам: БЛИНЧИКИ С ОВСЯНОЙ БАНАНОМ, приготовленные прямо в вашем блендере.Ты можешь в это поверить?

Без добавления муки, масла, сахара или каких-либо подсластителей. А значит, эти блины созданы для всех, в том числе для детей!

Ингредиенты банановых овсяных блинов

Эти полезные оладьи сделаны из бананов, яиц, миндального молока (или любого молока), экстракта ванили, безглютеновых овсяных хлопьев старого образца, разрыхлителя, корицы и соли. Они очень пушистые, естественно сладкие благодаря спелым бананам.

Эти оладьи без глютена также являются отличным завтраком после тренировки, потому что они содержат полезные сложные углеводы и 12 г белка на порцию.ЯСС.

Как приготовить банановые овсяные оладьи

1. Приготовить рецепт бананово-овсяных блинов проще, чем вы думаете. Просто поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной массы, примерно 1 минуту. Оставьте тесто на 2 минуты в блендере, пока вы разогреваете сковороду.
2. Добавьте оливковое или кокосовое масло в сковороду или большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Добавляйте тесто для блинов по 1/3 стакана за раз. Готовьте примерно 2-3 минуты или пока по краям не появятся золотисто-коричневые и мелкие пузырьки.Переверните и готовьте еще 2 минуты.
3. Подавать блины со свежими фруктами и сбрызнуть чистым кленовым сиропом. Наслаждаться!

Как сохранить оладьи в тепле

Эти блины можно приготовить заранее и держать их в духовке в тепле. Просто поставьте духовку на 200 градусов по Фаренгейту, затем выложите блины на блюдо или тарелку, пригодную для использования в духовке, и поместите в духовку, пока они не будут готовы к подаче.

Как заморозить блины

Если вы действительно хотите приготовить блины заранее и подать их позже, вы можете положить блины на противень так, чтобы они не соприкасались, и поместите в морозильную камеру на 30 минут, а затем поместите их в безопасную морозильную камеру. контейнеры и заморозить до 3 месяцев.Когда вы будете готовы разогреться, просто добавьте блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд или пока они не станут теплыми.

Мне не терпится услышать, как вам нравятся эти полезные банановые овсяные блины. Это один из моих новых любимых рецептов завтрака, напоминающий банановый хлеб. Они тоже отлично подойдут для позднего завтрака ко Дню матери! Я рекомендую сбрызнуть их арахисовым маслом и небольшим количеством чистого кленового сиропа.

Еще больше полезных рецептов блинов, которые могут вам понравиться

Блинчики из цельнозернового и бананового хлеба

Блины с миндальной мукой

Блинчики из кокосовой муки

Оладьи из сладкого картофеля, приправленные чаем

Тыквенные оладьи с шоколадной крошкой

Хорошая плоская сковорода или сковорода с антипригарным покрытием и красивая широкая гибкая лопатка необходимы для создания простых в приготовлении блинов.Найдите некоторые из моих любимых ниже!

Я знаю, что вам понравятся эти бананово-овсяные оладьи. Пожалуйста, дайте мне знать, если вы приготовите их, оставив комментарий и оценив рецепт ниже. Мне бы очень хотелось услышать от вас, и это помогает вдохновить других приготовить рецепт! Наслаждайтесь xo!

Здоровые банановые овсяные блины (приготовленные в блендере!)

Блинчики из банановой овсянки готовятся прямо в блендере! Эти пушистые здоровые блины не содержат глютена, молочных продуктов, муки и сахара.Приготовьтесь к простому, но вкусному завтраку!

• 2
  средние спелые бананы (лучше всего, когда на них много коричневых пятен)
• 2
  яйца
• 1/2
  чашка
  несладкое миндальное молоко
• 1
  чайная ложка
  экстракт ванили
• 1 ½
  чашки
  овсяные хлопья старомодные, при желании без глютена
• 2
  чайные ложки
  порошок для выпечки
• ½
  чайная ложка
  Молотая корица
• ¼
  чайная ложка
  соль
• Оливковое масло для кулинарии

1. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.Оставьте тесто в блендере, пока вы разогреваете сковороду.

2. Слегка смажьте сковороду кокосовым маслом, веганским маслом или оливковым маслом и поставьте на средний огонь. Когда сковорода нагреется, добавьте в сковороду 1/3 стакана теста для каждого блина и готовьте 2-4 минуты, пока блинчики слегка не вздуваются, и вы не увидите несколько пузырьков по краям.

3. Переверните коржи и готовьте до золотистого цвета с нижней стороны.Если вы обнаружите, что блины слишком быстро поджариваются, уменьшите огонь. Обычно я начинаю на среднем огне, а потом уменьшаю его до среднего, чтобы блины не подгорели. Если в какой-то момент ваша сковородка начнет дымиться, это означает, что ваша сковорода слишком горячая.

4. Протрите сковороду и повторите, добавив еще масла и оставшееся тесто. Всего получается 9 блинов. На каждую порцию 3, 3 блина.

Питание

Порций: 3 порции

Размер порции: 3 блина

Калорий: 311 ккал

Жиры: 6.9 г

Насыщенные жиры: 1,3 г

Углеводы: 51,5 г

Клетчатка: 7,4 г

Сахар: 10,8 г

Белок: 12,2 г

Лучшие оладьи из миндальной муки

Я вернулся к некоторым из моих старых рецептов и приготовил их снова, немного изменив рецепт, чтобы они могли быть еще вкуснее, чем раньше. Эти оладьи из миндальной муки — всего лишь пример рецепта, который стал даже лучше, чем в первый раз, и теперь я не могу перестать их готовить!

На самом деле, я люблю смешивать завтрак, который я даю своему сыну (которому сейчас 1 год!), И эти блины из миндальной муки отвечают всем требованиям: питательные, сытные, наполненные белком, клетчаткой и питательными веществами и полные аромата.Что не любить?

Что делает эти оладьи из миндальной муки восхитительными

Мне не только нравится, насколько легки и вкусны эти полезные оладьи из миндальной муки, но мне также нравится, сколько питательных веществ они содержат! Вот эти блины:

• Содержит полезные жиры и клетчатку из миндальной муки, чтобы вы были сыты и довольны.
• Миндальная мука также является прекрасным источником кальция и витамина Е
• Без глютена, без зерна, без молока и кето-дружественных веществ
• Низкое содержание сахара, поэтому уровень сахара в крови не повышается после завтрака

Все, что вам нужно для приготовления блинов из миндальной муки

Этот рецепт блина из миндальной муки с низким содержанием углеводов напоминает мне кое-что, что я заказал бы на поздний завтрак в Лос-Анджелесе.Они используют очень простые, минимальные ингредиенты, но все же чертовски хороши. Пушистый, наполненный белком и клетчаткой, может быть приготовлен в 1 миске. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

• Бланшированная миндальная мука мелкого помола: убедитесь, что вы используете бланшированную миндальную муку мелкого помола при приготовлении этих блинов, чтобы они соответствовали текстуре и хорошо держались. Не забудьте добавить миндальную муку.
• Яйца: Этот рецепт блинов из миндальной муки требует двух яиц.К сожалению, я бы не рекомендовал использовать в них льняные яйца, но дайте мне знать, если вы попробуете!
• Безмолочное молоко *: Изначально я тестировал этот рецепт на легком кокосовом молоке из жестяной банки, но вы также можете использовать миндальное молоко или любое безмолочное молоко, какое захотите!
• Масло: Не стесняйтесь использовать оливковое масло, топленое кокосовое масло, топленое масло или топленое веганское масло, чтобы добавить немного влаги в тесто. Это действительно нужно!
• Экстракт ванили: немного экстракта ванили помогает им немного придать аромат.
• Пищевая сода и соль: , чтобы помочь блинам подняться и объединить ароматы. Вам понадобится совсем немного.
• Необязательно, но рекомендуется: Я рекомендую добавить в тесто 1/2 столовой ложки кленового сиропа, мед или кокосовый сахар, а также экстракт миндаля и немного корицы. Это действительно делает вкус немного более привлекательным!

Дополнительные смеси для блинов

Еще одна замечательная особенность этих оладий из миндальной муки без глютена? Они универсальны!

Не стесняйтесь добавлять свежую или замороженную чернику, шоколадную стружку, горсть орехов пекан или грецких орехов, щепотку корицы или даже банановое пюре.Я почти уверен, что они будут работать с множеством надстроек, так что дайте мне знать, что вы пробуете!

Мой любимый способ их приготовления? С черникой. Затем сбрызнул большой старой ложкой арахисового или миндального масла и небольшим количеством чистого кленового сиропа. Ням.

Могу ли я использовать обычную муку?

К сожалению, нет. Я бы не рекомендовал использовать в этих блинах обычную муку или любую другую муку, кроме миндальной, так как текстура сильно изменится. Если вы ищете альтернативы, попробуйте эти:

Можно ли приготовить оладьи из миндальной муки без яиц?

Я не пробовал делать эти оладьи из кето-миндальной муки без яиц, поэтому не могу рекомендовать, чтобы текстура получилась такой же.Попробуйте мои веганские блины без яиц!

Как приготовить блины из миндальной муки

Этот простой рецепт блинов из миндальной муки можно приготовить в одной миске, чтобы получить быстрый, вкусный и полезный завтрак!

1. Смешайте влажные ингредиенты. Взбейте взбитыми яйца, молоко, масло, кленовый сироп, экстракты ванили и миндаля.
2. Добавьте сухое. Добавьте миндальную муку, пищевую соду и соль, пока тесто не станет однородным.
3. Залить и перевернуть. Когда тесто будет готово, приготовьте блины на сковороде, как обычно! Получите все мои советы и рекомендации по переворачиванию блинов здесь.

Наконечники для профессионалов

• Не забудьте утрамбовать миндальную муку, как если бы вы делали это с коричневым сахаром.
• Если вы используете кокосовое молоко из банки, обязательно сначала смешайте его в банке, чтобы не использовать только твердую верхнюю часть. Я рекомендую легкое кокосовое молоко, так как жирное молоко может быть слишком густым.
• Убедитесь, что ваши яйца имеют комнатную температуру, чтобы они не свертывались с маслом / топленым маслом.
• Готовьте блины на среднем огне, чтобы они готовились равномерно. Если вы переворачиваете блины, и кажется, что они готовятся слишком быстро, смело уменьшайте температуру до средне-низкой, чтобы они не подгорели. Напоминание, чтобы получить мои советы и рекомендации (плюс видео) здесь!

Вперед + держать блины в тепле

Не стесняйтесь приготовить эти оладьи из миндальной муки заранее и держать их в тепле в духовке! Просто установите духовку на 200 градусов по Фаренгейту, выложите блины на противень или подходящую для использования в духовке тарелку и поместите их в духовку, пока не будете готовы к подаче.

Как заморозить блины

Если вы хотите заранее приготовить эти оладьи из миндальной муки с низким содержанием углеводов и подать их позже, вы можете положить блины на противень так, чтобы они не соприкасались, и поместить в морозильную камеру на 30 минут (это называется мгновенное замораживание), затем поместите их в безопасные контейнеры для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы разогреться, просто добавьте блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд или пока они не станут теплыми.

Еще рецепты из миндальной муки

Питательный банановый хлеб с миндальной мукой

Лучшие полезные овсяные кексы с черникой (без глютена!)

Палео-клюквенный апельсиновый хлеб

Лучшее печенье с кусочками шоколада в палео

Веганские палео-банановые маффины с шоколадной стружкой

Надеюсь, у вас будет возможность попробовать эти красивые и простые в приготовлении оладьи из миндальной муки.Если вы все же их приготовите, обязательно оставьте комментарий и оцените рецепт ниже. Наслаждайтесь, xo!

Лучшие оладьи из миндальной муки

Пышные оладьи из миндальной муки, состоящие всего из 5 основных ингредиентов: миндальной муки, кокосового или миндального молока, яиц, масла и экстракта ванили. Эти оладьи из кето-миндальной муки также не содержат глютена и содержат мало углеводов, и из них получится идеальный легкий завтрак. Варианты добавления черники или шоколадной стружки!

• Влажные ингредиенты
• 2
  яйца, комнатной температуры
• 1/3
  чашка
  кокосовое молоко или миндальное молоко (подойдет любое молоко)
• 1
  столовая ложка
  оливковое масло, топленое кокосовое масло или топленое масло
• 1/2
  столовая ложка
  чистый кленовый сироп или кокосовый сахар, по желанию
• 1
  чайная ложка
  экстракт ванили
• 1/4
  чайная ложка
  экстракт миндаля (необязательно, но рекомендуется для приятного вкуса!)
• Сухие ингредиенты
• 1 ¼
  чашка
  фасованная мелко бланшированная миндальная мука (не использовать миндальную муку)
• ¼
  чайная ложка
  пищевая сода (или менее 1 чайной ложки разрыхлителя)
• 1/4
  чайная ложка
  соль
• Сливочное масло, оливковое масло или кокосовое масло для смазывания сковороды.
• Дополнительные надстройки:
• черника, свежая или замороженная
• шоколадные чипсы без молочных продуктов

1. В большой миске взбейте яйца, молоко, масло, чистый кленовый сироп, ваниль и миндальный экстракт до однородной массы.Затем добавьте миндальную муку, пищевую соду и щепотку соли; перемешайте ложкой до однородного состояния.

2. Слегка смажьте большую сковороду с антипригарным покрытием сливочным, оливковым или кокосовым маслом и поставьте на средний огонь. Когда масло или сливочное масло станут горячими, вылейте около 1/4 стакана жидкого теста на сковороду. Важно готовить, пока сверху не появятся пузырьки, а края хорошо не прожарятся.

3. Переверните коржи и готовьте до золотистого цвета с нижней стороны, 2 минуты.Если вы обнаружите, что блины слишком быстро подрумяниваются, вам нужно немного уменьшить огонь на сковороде. Обычно я начинаю со среднего или средне-низкого огня, а потом уменьшаю его до более низкого, чтобы блины не подгорели.

4. Протрите сковороду и повторите с большим количеством масла / масла и оставшимся жидким тестом. На 3 порции по 2 блина в каждой (всего 6 блинов).

Для замораживания: поместите блины на противень так, чтобы они не соприкасались, и поместите в морозильную камеру на 30 минут (это называется мгновенной заморозкой), затем поместите их в безопасные для морозильной камеры контейнеры и заморозьте на срок до 3 месяцев. .Когда вы будете готовы разогреться, просто добавьте блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд или пока они не станут теплыми.

Питание

Порции: 3 порции (по 2 блина)

Размер порции: 2 блина

Калорий: 353 ккал

Жиры: 30,8 г

Насыщенные жиры: 2,9 г

Углеводы: 10,4 г

Клетчатка: 5 г 9000 Белок3

Сахар: 3 9002

Сахар 14.1 г

Здоровые яблочные блины (приготовленные прямо в блендере!)

Это официально яблочный сезон, детка! А поскольку это всегда и навсегда сезон блинов, я решила объединить свою любовь к обоим в уютном яблочном блинчике, который был пушистым, без глютена и питательным.

Вы упали, ИЛИ ВЫ упали.

Не уверен, помните ли вы мои банановые овсяные оладьи, но это один из моих любимых рецептов использования тех пятнистых спелых бананов, которые проводят слишком много дней на прилавке.Кроме того, они богаты белком и питательны для детей и даже малышей! Итак, я подумал, почему бы не попробовать яблочную версию?

И вот мы приготовили эти великолепные, пушистые, здоровые яблочные оладьи с корицей.

Лучшая часть? Тесто готовится прямо в вашем блендере, поэтому их очень просто взбивать!

Что в этих яблочных блинах?

Эти полезные яблочные оладьи сделаны из яблочного пюре, яиц, немного чистого кленового сиропа, миндального молока (подойдет любое молоко), экстракта ванили, старинных овсяных хлопьев без глютена, разрыхлителя, корицы, душистого перца, мускатного ореха и соли.Я люблю использовать яблочное пюре, потому что оно придает блинам настоящий яблочный вкус.

Если вы готовы, вы всегда можете добавить 1/2 стакана нарезанных кубиками яблока, но я предпочитаю приберечь их для обжаренного яблочного топпинга.

Как приготовить полезные яблочные оладьи в блендере

1. Яблочные блины очень легко приготовить! Возьмите в магазине свое любимое яблочное пюре или приготовьте домашнюю версию, затем добавьте оставшиеся ингредиенты для блинов в блендер и взбивайте до однородной массы, примерно 1 минуту.
2. Добавьте оливковое или кокосовое масло в сковороду или большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Добавляйте тесто для блинов по 1/3 стакана за раз. Готовьте примерно 2-3 минуты или пока по краям не появятся золотисто-коричневые и мелкие пузырьки. Переверните и готовьте еще 2 минуты.
3. Подавайте блины с обжаренными яблоками с корицей, орехами пекан и чистым кленовым сиропом, чтобы получить вкусный и полезный завтрак.

Как сохранить оладьи в тепле

Эти блины можно приготовить заранее и держать их в духовке в тепле.Просто поставьте духовку на 200 градусов по Фаренгейту, затем выложите блины на блюдо или тарелку, пригодную для использования в духовке, и поместите в духовку, пока они не будут готовы к подаче.

Как заморозить блины

Если вы хотите приготовить блины заранее и подать их позже, вы можете положить блины на противень так, чтобы они не соприкасались, и поместить в морозильную камеру на 30 минут, а затем поместить их в безопасные для морозильной камеры контейнеры и заморозить до 3 месяцев. Когда вы будете готовы разогреться, просто добавьте блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд или пока они не станут теплыми.Это отличный вариант для детей или если вы хотите заранее приготовить завтрак.

Надеюсь, вам нравятся эти полезные яблочные блины. Я люблю подавать их с арахисовым или миндальным маслом, обжаренными яблоками и чистым кленовым сиропом.

Еще больше полезных рецептов блинов, которые могут вам понравиться:

Блинчики из цельнозернового и бананового хлеба

Блины с миндальной мукой

Блинчики из кокосовой муки

Оладьи из сладкого картофеля, приправленные чаем

Тыквенные оладьи с шоколадной крошкой

Если вы готовите этот рецепт, оставьте, пожалуйста, комментарий ниже и оцените рецепт ниже, чтобы я знал, как он вам понравился.Вы также можете отметить #ambitiouskitchen в Instagram своими творениями!

Здоровые яблочные оладьи (готовятся прямо в блендере!)

Здоровые яблочные оладьи прямо в блендере! Эти пушистые яблочные оладьи без глютена сделаны из овса, яблочного пюре, немного кленового сиропа и корицы, что делает их вкуснейшим здоровым завтраком.

• ¾
  чашка
  несладкое яблочное пюре
• 2
  яйца
• ¼
  чашка
  несладкое миндальное молоко
• 1
  чайная ложка
  экстракт ванили
• 1
  столовая ложка
  чистый кленовый сироп
• 1 ½
  чашки
  овсяные хлопья старомодные, при желании без глютена
• 2
  чайные ложки
  порошок для выпечки
• 1
  чайная ложка
  Молотая корица
• ¼
  чайная ложка
  душистый перец
• ¼
  чайная ложка
  мускатный орех
• ¼
  чайная ложка
  соль
• Оливковое масло для кулинарии

1. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.Оставьте тесто в блендере, пока вы разогреваете сковороду. Если тесто слишком густое, возможно, вам придется добавить в блендер несколько дополнительных столовых ложек молока.

2. Слегка смажьте сковороду кокосовым маслом, веганским маслом или оливковым маслом и поставьте на средний огонь. Когда сковорода нагреется, добавьте в сковороду примерно 1/3 стакана теста для каждого блина и готовьте 2-4 минуты, пока блинчики слегка не вздуваются, и вы не увидите несколько пузырьков по краям.

3. Переверните коржи и готовьте до золотистого цвета с нижней стороны. Если вы обнаружили, что блины слишком быстро подрумяниваются, то нужно уменьшить огонь. Обычно я начинаю на среднем огне, а потом уменьшаю его до среднего, чтобы блины не подгорели. Если в какой-то момент ваша сковородка начнет дымиться, это означает, что ваша сковорода слишком горячая. Протрите сковороду и повторите с большим количеством масла и оставшимся жидким тестом. Всего получается 6 блинов. На 3 порции, по 2 блина.

Необязательно для начинки: Добавьте 3/4 стакана нарезанного кубиками яблока + 1 столовую ложку масла + 1 чайную ложку чистого кленового сиропа + немного корицы в кастрюлю и обжарьте на среднем огне, пока яблоки не начнут немного вариться.По желанию подавайте с блинами!

Как заморозить блины:
Если вы хотите приготовить блины заранее и подать их позже, вы можете положить блины на противень, чтобы они не соприкасались, и поместите в морозильную камеру на 30 минут. , затем поместите их в безопасные контейнеры для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы разогреться, просто добавьте блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд или пока они не станут теплыми. Это отличный вариант для детей или если вы хотите заранее приготовить завтрак.

Питание

Порций: 3 порции

Размер порции: 2 блина

Калорий: 250 ккал

Жиры: 6,5 г

Насыщенные жиры: 1,6 г

Углеводы: 40,1 г

Клетчатка: 5,6 г

Сахар: 11,6 г 9002

: 9,4 г

Банановые овсяные оладьи — современный мед

Банановые овсяные блины — это вкусные здоровые оладьи, которые не содержат глютена, молочных продуктов и сахара.Вы ничего не пропустите! В этих блинах тоже нет масла или растительного масла. Эти легкие и пушистые блинчики сытно и без всяких добавок доставят вам удовольствие. Эти банановые овсяные оладьи быстро взбиваются в блендере. Вы не поверите, насколько они хороши на вкус!

Я один из таких людей.

Я ОБОЖАЮ в продуктовый магазин. Кому-нибудь еще нравится изучать проходы продуктового магазина?

Когда мы искали дом для покупки после переезда из Техаса обратно в Аризону, для меня важнейшим условием было наличие поблизости продуктового магазина Fry’s.Это может прозвучать безумно, но сколько бы я ни готовил, я не хотел, чтобы мой любимый продуктовый магазин находился очень далеко. К счастью, мы нашли дом прямо на улице от Fry’s Marketplace, так что я счастливая девушка. Если я когда-нибудь понадоблюсь, я, наверное, там.

Несколько лет назад компания Fry’s модернизировала свой магазин и разместила там естественную секцию, полную натуральных, органических и даже растительных продуктов, полезных для нашего организма. Я был так взволнован, когда позвонил одной из моих подруг, страдающих глютеновой болезнью, и сказал ей, что ей нужно как можно скорее добраться до Фрая и проверить это.Я помню, как она рассказывала мне, как далеко ей нужно ехать и сколько ей нужно потратить, чтобы купить свои специальные продукты, и теперь, наконец, появился магазин, где она могла найти свои продукты без глютена и молочные продукты… все в одном месте.

В начале января я записал несколько личных целей в своей жизни. Один из них больше сосредоточился на моем здоровье и питании здоровой, производящей энергию едой. Пытаясь сделать это для себя, я также работаю над тем, чтобы обеспечить своих детей такими блюдами. Эта цель застала меня на кухне, когда я создаю рецепты, которые по-прежнему имеют потрясающий вкус, но также полезны для здоровья.

Я хотел начать с завтрака и приготовить восхитительный блин, в котором не было масла, масла, молочных продуктов и глютена. Было ли это вообще возможно? Я здесь, чтобы сказать вам, что мы добились успеха, люди!

Банановые овсяные блины стали основным продуктом питания в нашем доме.

Эти полезные оладьи сделаны всего из 7 ингредиентов! Они начинаются с сытных овсяных хлопьев , шелкового миндального молока, банана, яиц, яичных белков, разрыхлителя, соли и немного НАСТОЯЩЕГО кленового сиропа.Эти блины можно приготовить в блендере за 30 секунд. Дети даже умеют их делать! Я использую электрическую сковороду , чтобы готовить 6 блинов за раз. Я взбиваю эти супер простые полезные блины в миксере Vitamix. Вы можете найти ЗДЕСЬ .

В моем холодильнике всегда есть несколько упаковок ШЕЛКОВОГО миндаля и кокосового молока, которые я могу использовать в своем ежедневном протеиновом коктейле. Я сейчас на безмолочной диете, поэтому решила попробовать приготовить блины, используя миндальное молоко вместо пахты.Это удивительно, потому что в одной чашке шёлкового миндального молока всего 30 калорий, и оно полностью растительное.

Мои дети сходят с ума от этих здоровых банановых овсяных блинов. Я сделал их огромную партию, положил в большой пакет Ziplock и поставил в холодильник.

Поскольку у меня есть дети, которые уходят в школу в 6:00, 7:00 и 8:00, лучше заранее приготовить для них завтрак. А с этими блинами их можно быстро разогреть и позавтракать горячим. Мы любим добавлять в эти полезные овсяно-банановые оладьи свежие ягоды и настоящий кленовый сироп.

Мне нравится иметь поблизости магазин, где я могу найти полностью натуральные продукты, закуски, крекеры, йогурт, выпечку, сыпучие продукты, хлопья, протеиновые батончики, замороженные продукты, консервы и даже печенье в одном месте. Я говорю своим детям, что они могут выбрать из этого раздела все, что захотят, — даже печенье, потому что я знаю, что они сделаны не из всего барахла и наполнителей, которые есть в других печеньях.

Сидя на диете, я трачу много времени, просматривая проходы и проверяя новые продукты.Я определенно делаю покупки на распродажах, когда иду в продуктовый магазин, и обнаружила, что покупка настоящих продуктов не должна быть дорогостоящей. Я запасаюсь любимыми хлопьями и ШЕЛКОВЫМ молоком, когда они поступают в продажу.

Банановые овсяные блины

Здоровые банановые овсяные блины, приготовленные только из 7 ингредиентов — овса, миндального молока, банана, яиц, яичных белков, разрыхлителя, соли и немного настоящего кленового сиропа. Блинчики без сахара, масла, глютена и молочных продуктов.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: здоровые блины

Порций: 10

Калорийность: 85 ккал

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

• 1/2 чашки миндального молока

несладкое

• 2 яйца
• 1 яичный белок
• 1 банан
• 2 столовые ложки 100% настоящего кленового сиропа
• 1 1/2 стакана овсяных хлопьев (я использую без глютена)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 — 1 / 2 чайных ложки соли
• 1 чайная ложка ванили по желанию

Идеи начинки:

• Свежие ягоды
• Настоящий кленовый сироп
• Шоколадные чипсы
• Ломтики свежего банана
• Нарезанный миндаль

Инструкции

1. , влейте SILK миндальное молоко, яйца, яичный белок, банан, кленовый сироп, ваниль (по желанию), овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.

2. Взбить до однородной массы.

3. Нагрейте сковороду на среднем огне. После нагревания сбрызните антипригарным кулинарным спреем или положите кокосовое масло или сливочное масло в сковороду. Вылейте тесто для блинов в сковороду круглыми кружками.

4. Варить 2–3 минуты с одной стороны. Перевернуть и варить еще 1-2 минуты.

5. Полить настоящим кленовым сиропом и начинкой по выбору.

Пищевая ценность

Банановые овсяные блины

Количество на порцию

Калорий 85 калорий, состоящих из жиров 9

% дневной нормы *

32 жира 1 г 11%

Натрий 35 мг 2%

Калий 193 мг 6%

Углеводы 14 г 5%

Клетчатка 1 г 4%

4% Сахар

Белок 3 г 6%

Витамин A 55 МЕ 1%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 65 мг 7%

4

Железо 8 мг 4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Мне не терпится услышать от всех вас! Как продвигаются ваши новогодние планы? Сегодня я едва могу ходить, потому что я пришла в новый тренажерный зал и прорабатываю мышцы, которые не прорабатывались месяцами. Но это так приятно — правильно питаться и снова заниматься спортом. Я хотел бы услышать, как вам нравятся эти здоровые банановые овсяные оладьи. Как всегда, спасибо за вашу поддержку! xo

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени WhiteWave Foods.Мнения и текст — все мои.

Сопутствующие

Легкие овсяные оладьи (без глютена) Рецепт

Сделанные всего из 6 основных ингредиентов кладовой (некоторые из которых я использую в своей овсянке), эти супер легкие овсяные оладьи без глютена получаются густыми и вкусными.

** Этот пост для Easy Oatmeal Pancakes был первоначально опубликован в январе 2014 года. Он был отредактирован и переиздается сегодня. **

Эти легкие овсяные блины есть:

• Без глютена (изготовлены из измельченного сертифицированного безглютенового овса, полностью без муки.
• Без сахара-рафинада
• Сделано из 6 ингредиентов , которые, вероятно, уже есть на вашей кухне.
• Вкусный (с корицей и кардамоном, придающими восхитительный аромат)!

Какие 6 ингредиентов необходимы для приготовления этих блинов?

• Овсяные хлопья *
• Мускатный орех
• Корица
• Разрыхлитель
• Миндальное молоко (или молоко на ваш выбор)
• Яйца
  * Если вы используете покупную овсяную муку — примерно 1.75 стаканов овсяной муки = 1 стакан овсяных хлопьев. Или вы можете просто измельчить овсяные хлопья дома в блендере.
  ** Я использовал немного соли, но не добавил ее в список ингредиентов.

Я ОБОЖАЮ овес…

Катаная или стальная резка, запеченная или вареная…

На мой взгляд, они просто великолепны!

В последнее время даже моя дочь начала склоняться к овсянке вместо других вариантов завтрака — и как родитель, это, несомненно, согревает мое сердце!

Она НАКОНЕЦ выбирает то, что я ем, вместо того, чтобы задирать нос и протестовать против ее существования!

Я тебе говорил, я обожаю овес?

В основном у меня в тазике…

Иногда в этих шоколадных кренделях

Аааанннд… недавно — в БЛИНЧИКИ !!!

Как приготовить эти легкие овсяные блины:

1. Добавьте овсяные хлопья в блендер и взбивайте, пока они не станут похожи на муку.Затем переложите их в миску.
2. Также в миску добавьте разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех и перемешайте ложкой. Затем добавьте молоко и яйца и перемешайте до однородного состояния. Отставьте смесь на 5-8 минут, чтобы она загустела.
3. В ожидании поставьте сковороду на слабый-средний огонь и дайте ей нагреться.
4. Когда смесь для блинов загустеет, смажьте сковороду веганским маслом и залейте 2-3 столовые ложки смеси на сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока блин не станет золотистым и не образуется золотое кольцо по окружности.
5. Подавайте блины со взбитыми сливками, золотистым сиропом или кленовым сиропом или вареньем и малиной и наслаждайтесь!

---

Те же ингредиенты, из которых состоят мои утренние овсяные тарелки, вошли в эти блины, только в немного другом количестве.

К сожалению, из того количества ингредиентов, которое я использовал, получилось всего 3 блина, и по какой-то причине основные математические дроби были забыты , о , когда дело дошло до разделения этих раундов вкусности между нами двумя!

Можно подумать, что два человека, которые довольно хорошо владеют математическими навыками, смогут вычислить, что на каждой из наших тарелок должно быть по 1.5 — верно?

Но, прежде чем я успел сфотографировать кусок вилки, два из этих блинчиков оказались на тарелке моей дочери, а у меня остался один.

Whaaaaaaatttttt ????

После интенсивного раунда дуэльных вилок , где куски этих блинов были брошены на пол … и, впоследствии, в живот моей собаки, мы наконец заключили перемирие и решили закончить их мирно — , стреляя друг в друга по вонючий глаз!

---

А теперь…
Теперь ваша очередь сыграть с кем-нибудь дуэльные вилки — за набором этих чудесных овсяных блинов!

Тогда, пожалуйста, дайте мне знать, насколько вы думаете, какие они чудесные!

Я использовал взбитые сливки, золотой сироп и малину, чтобы украсить свою — в этих оладьях нет сахара — поэтому, пожалуйста, не стесняйтесь добавлять 2 столовые ложки, если вам нужны более сладкие блины, но с сиропом вы действительно не будете совсем скучаю по сахару.

Эти оладьи из овсяных хлопьев с зеленым смузи, объединяющие мою миску овса и зеленый смузи, не содержат рафинированного сахара и глютена. Сварите большой чайник кофе, соберитесь и задержитесь с друзьями и семьей за вкусным завтраком или поздним завтраком из этих овсяных блинчиков с зеленым смузи.

Получить рецепт

Получить рецепт

В те холодные, дождливые, выходные дни мы с дочерью любим наслаждаться стопкой этих 8-компонентных, безглютеновых, овсяных оладий Easy Chocolate с шоколадным соусом и взбитыми шоколадными сливками в сочетании с чашкой богатого антиоксидантами продукта Life Extension ®’s Coffee во время еще одного марафона Netflix!

Получить рецепт

Эти легкие и воздушные, безглютеновые, овсяные картофельные оладьи с 6 ингредиентами так сытны, так восхитительны, так утешительны и в то же время так хороши для вас! Соберите стопку и насладитесь всей семьей этим субботним утром.

Получить рецепт

Продолжить чтение

Состав

• 2 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1 чайная ложка корицы
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана миндального молока (или молока по вашему выбору)
• 2 яйца

Инструкции

1. Добавьте овсяные хлопья в блендер и взбивайте, пока они не станут похожи на муку.Затем переложите их в миску.
2. Также в миску добавьте разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех и перемешайте ложкой. Затем добавьте молоко и яйца и перемешайте до однородного состояния. Отставьте смесь на 5-8 минут, чтобы она загустела.
3. В ожидании поставьте сковороду на слабый-средний огонь и дайте ей нагреться.
4. Когда смесь для блинов загустеет, смажьте сковороду веганским маслом и залейте 2-3 столовые ложки смеси на сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока блин не станет золотистым и не образуется золотое кольцо по окружности.
5. Подавайте блины со взбитыми сливками, золотистым сиропом или кленовым сиропом или вареньем и малиной и наслаждайтесь!

Банкноты

* Если вы используете покупную овсяную муку — примерно 1,75 стакана овсяной муки = 1 стакан овсяной муки.

** Подавайте с миндальным маслом, медом, желе, сиропом для блинов или чем угодно, прежде чем нырнуть!

Информация о питании

Выход 5
Размер порции 1

Количество на порцию
Калории 208 Всего жиров 6 г Насыщенные жиры 1 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 74 мг Натрий 462 мг Углеводы 32 г Волокно 5 г Сахар 3 г Белки 8 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и / или Pinterest, отметив @SavorySpin #SavorySpin

Рецепт здорового завтрака: эти 3 рецепта овсяных блинов помогут избавиться от лишних килограммов

Блинчики — популярный рецепт завтрака во всем мире.Это вкусно и легко готовится. Что, если мы добавим в него немного питательных веществ? Это обязательно усилит красоту вкусного завтрака. Поэтому мы предлагаем вам три рецепта блинов из овсянки, которые помогут вам контролировать свой вес. Овсянка обладает рядом преимуществ для здоровья. Он богат клетчаткой, поэтому употребление овса на завтрак позволяет дольше оставаться сытым и помогает сбросить лишние килограммы.

Чем полезна овсянка для здоровья?

Питательные составы овсянки очень хорошо сбалансированы.Это хороший источник белка, растворимой клетчатки (бета-глюкан), хороших углеводов, витаминов, минералов и антиоксидантов. Помимо потери веса, они помогают контролировать холестерин и регулируют уровень сахара в крови. Помимо этого, овес также помогает иметь здоровый кишечник и здоровую кожу.

Пищевая ценность 100 граммов овса, согласно USDA:

Калорий: 389

Белок: 16,9 грамма

Углеводы: 12 граммов

Сахар: 0,5 грамма

Жиры: 1,4 грамма

Вот три Рецепты овсяных блинов, которые могут быть частью вашего завтрака:

1.Рецепт овсяных блинов:

Этот блин требует гораздо меньшего количества ингредиентов, и его легко приготовить. Все, что вам нужно сделать, это добавить овсяные хлопья в обычный блин и заменить белый сахар коричневым.

Состав:

Овсяные хлопья — 1 стакан

Молоко — 1 стакан

Egss- 2

Масло — 2 чайные ложки

Коричневый сахар — по вкусу

Пшеничная мука — 1 стакан

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Соль — щепотка

Ванильная эссенция

Приготовление:

Измельчить овес и смешать с молоком, пшеничной мукой, коричневым сахаром и яйцом.

Добавьте разрыхлитель и хорошо взбейте.

Добавьте ванильную эссенцию и соль и взбивайте, пока смесь не станет пастообразной.

Возьмите сковороду на среднем огне и добавьте в нее сливочное масло.

Налейте немного жидкого теста на сковороду и аккуратно распределите.

Когда блин станет немного пушистым, переверните его другой стороной и дайте готовиться.

Добавьте кленовый сироп или мед и фрукты по вашему выбору.

Этот легкий овсяный блин готов к подаче.

2.Овсяные оладьи с корицей Рецепт:

Из этих блинчиков можно приготовить идеальный завтрак и десерт. Его можно быстро приготовить, и он станет отличным решением для ваших голодных приступов. Вам понадобятся овсяные хлопья, пахта, овсяная мука, разрыхлитель, корица, соль, яйца, масло канолы, чтобы приготовить этот блин, и кленовый сироп, чтобы полить его сверху. Узнайте полный рецепт овсяных блинов с корицей.

3. Рецепт овсяных и соевых блинов:

Этот рецепт поможет начать ваш день здоровым образом, так как он содержит полезные свойства сои и овса.Для всего этого простого рецепта понадобятся овес, соевая мука, перец чили, креветки и имбирно-чесночная паста. Вот полный рецепт овсяных и соевых блинов.

Так что попробуйте эти овсяные оладьи дома и наслаждайтесь днями похудения!

Пушистые овсяные оладьи без банана (без муки)

Эти пушистые полезные овсяные блинчики без банана — легкий и полезный завтрак, который понравится всем в вашей семье! Они сделаны без муки и сахара, очень вкусные и универсальные.Используйте свои любимые начинки или добавьте в тесто фрукты или шоколадную стружку, чтобы добавить в рецепт свой вкус. Я наслаждался своей равниной с маслом и медом.

Этот рецепт был первоначально опубликован 24 января 2020 года, обновлен новыми изображениями 2 апреля 2020 года. Изображения были снова обновлены 14 мая 2020 года.

Здоровые овсяные оладьи без банана

Блины, вероятно, мой любимый вид завтрака, и мне очень нравится экспериментировать с ним, когда у меня есть время.На этот раз я решил приготовить партию очень простых полезных блинов с тонким вкусом ванили. И они такие вкусные получились! Я использовал овес вместо обычной муки, потому что овес очень вкусный и полезный для здоровья.

Есть несколько вещей, которые вам понадобятся для приготовления этого вкусного здорового завтрака:

• около 10 минут
• кухонный комбайн, измельчитель орехов или ручной блендер
• сковорода с антипригарным покрытием или сковорода
• и 6 ингредиентов

Поскольку они довольно «простые» — вы не добавляете ни фруктов, ни шоколада, они довольно универсальны, и вы можете «украсить их» чем захотите.Вы можете есть их только со сливочным маслом, с кленовым сиропом или медом, шоколадом, свежими фруктами или джемом — все, что вы решите.

Всего 6 ингредиентов

Я приготовил эти блины только из 6 ингредиентов, которые у меня уже были дома, и я почти уверен, что они у вас тоже есть:

• овес — мука
• мед подсластит смесь немного
• яйцо — связующее
• йогурт, который мы используем для пышных блинов (в сочетании с пищевой содой)
• пищевая сода
• ваниль для тонкого восхитительного вкуса

Опции

При приготовлении этого вида из блинов Я всегда измельчаю овес и делаю из него муку перед смешиванием.Сделать это можно с помощью кухонного комбайна или измельчителя орехов.

Вы также можете положить овсяные хлопья вместе с остальными ингредиентами в блендер или миску и измельчить их ручным блендером до получения однородной массы. Если смесь получается слишком жидкой, дайте ей постоять 1-2 минуты.

Надеюсь, они вам понравятся!

Овсяные оладьи (без банана)

Выход: 6 маленьких блинов

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Овсяные блины без банана ! Эти полезные блины отлично подходят для легкого завтрака в любой день недели, особенно по воскресеньям!

Ингредиенты

• 1/2 стакана овса
• 1 яйцо
• 2 1/2 столовые ложки йогурта
• 1 чайная ложка ванили
• 1 столовая ложка меда
• щепотка пищевой соды
• 1 чайная ложка кокосового масла или сливочного масла

Инструкции

1. Измельчите овес с помощью мельницы для орехов или кухонного комбайна.
2. Смешайте яйцо с йогуртом, ванилью и медом в небольшой миске.
3. Добавьте овес и пищевую соду.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, вам потребуется низкая или средняя температура. Покройте поверхность кокосовым маслом или сливочным маслом.
5. Используя большую ложку или половник, начните делать маленькие блины, оставляя между ними немного места, чтобы их можно было легко перевернуть, когда они будут готовы.
6. Когда края блинов выглядят готовыми и появляются пузыри, самое время перевернуть блины, осторожно, но быстро.Готовьте и с другой стороны.
7. Подавайте сразу с любимыми начинками!

Примечания

* Исходный рецепт требовал 1 чайной ложки пищевой соды, и хотя многим из вас она понравилась, некоторые сказали, что она делает блины горькими. Думаю, это зависит от бренда, поэтому я изменил рецепт на щепотку пищевой соды / немного разрыхлителя, если у вас нет соды.

Информация о питании

Выход 2 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 233 Всего жиров 12 г Насыщенные жиры 7 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 109 мг

9000 углеводов

9000 9000 углеводов

9000 9000 углеводов

9000 9000 углеводов

Связанные

.