Авокадо как его едят и какой на вкус: Как есть авокадо — Лайфхакер

Как есть авокадо — Лайфхакер

Спелое авокадо — мягкое, зачастую имеет тёмную кожуру, а под черенком — светлый след. Обо всех нюансах выбора хорошего фрукта мы подробно рассказали в этой статье.

Как разрезать авокадо и удалить косточку

Аккуратно разрежьте авокадо вдоль пополам. Нож при этом должен доходить до самой косточки.

Возьмитесь руками за обе половинки плода, слегка проверните их в разные стороны и разделите.

В одну руку вложите половинку с косточкой. С силой воткните лезвие большого ножа в косточку и выньте её, немного провернув нож.

Сейчас читают 🔥

Как избавиться от шкурки

Это опциональный шаг, поскольку нарезать мякоть можно как в кожуре, так и без неё. Выбирайте то, что удобнее вам.

Если хочется сперва убрать кожицу, вот инструкции.

Как чистить авокадо руками или ножом

Разрезанные половинки фрукта можно просто очистить пальцами, потянув за шкурку. Если она не поддаётся, срежьте её ножом.

Для удобства перед этим можно разделить каждую половинку на две части, а уже потом чистить их.

Как вынуть мякоть ложкой

Возьмите половинку плода в руку. В край мякоти воткните ложку, пройдитесь ею вдоль шкурки и выньте мякоть.

При желании можно просто есть авокадо ложкой, понемногу вытаскивая содержимое «лодочки».

Как чистить авокадо с помощью стакана

Поднесите разрезанный плод к краю стакана широкой частью вниз. Надавите на фрукт, отделяя мякоть от кожуры.

Как нарезать авокадо

Мякоть без кожицы нарезается без каких-либо особых нюансов, аналогично с другими фруктами: пластинками, крупными или мелкими кусочками или как-нибудь по-другому.

Так что ниже мы подробно объясним, как разделать авокадо прямо в кожуре.

Как нарезать плод в шкурке пластинками

Сделайте в мякоти глубокие параллельные надрезы вдоль или поперёк фрукта до самой кожицы. Шкурку при этом не затрагивайте. Аккуратно выньте пластинки большой ложкой.

Как нарезать плод в шкурке кусочками

Сделайте в мякоти параллельные надрезы, не проникая сквозь кожуру. Линии могут быть прямыми или под углом.

Затем сделайте ещё несколько перпендикулярных надрезов. Выньте кусочки фрукта ложкой.

Как есть авокадо

Фрукт можно есть просто так. Особенно вкусно будет, если приправить его лимонным соком и солью.

Можно положить мякоть на хлеб, приготовить необычные бутерброды. Авокадо прекрасно сочетается с красной рыбой, яйцами и сливочным сыром.

С этим фруктом получаются восхитительные салаты. Добавляйте к нему помидоры, огурцы, курицу, креветки, тунца и наслаждайтесь сытными и вкусными блюдами.

Ещё авокадо можно класть в смузи, супы (например, пятый рецепт из этой подборки) и готовить с ним мексиканскую острую закуску гуакамоле.

Читайте также 🥑🍍🥝

какой вкус у спелого свежего авокадо, на что похож и сколько калорий в авокадо

Авокадо традиционно широко используется в пищу в странах Южной и Центральной Америки, Азии и Южной Европы, то есть там, где эти тропические деревья выращиваются в открытом грунте. Для нашей страны фрукт является экзотическим, однако в настоящее время его легко можно найти на прилавках магазинов по вполне доступным ценам.

Благодаря многочисленным полезным свойствам плоды авокадо все чаще рекомендуют для диетического питания при различных заболеваниях, они незаменимы в вегетарианской кухне как альтернатива яйцам и мясу, да и просто могут разнообразить наш стол новыми необычными блюдами.

Однако прежде, чем включить этот непривычный для жителей средней полосы продукт в свой рацион, многие интересуются, на что похож вкус авокадо, как правильно выбрать фрукт и использовать его в пищу. Приведенная ниже информация поможет найти ответы на эти вопросы.

О вкусе спелого авокадо

Говоря о том, какой вкус у авокадо, нужно иметь в виду, что плоды обладают всеми полезными качествами и характерным вкусом, только будучи полностью спелыми. Они зреют на дереве, но при этом не становятся мягкими, доходят до окончательной спелости только в снятом состоянии.

Готовые к уборке фрукты должны иметь слегка мягкую верхушку и соответствующий сорту цвет кожуры, такую кондицию они приобретают через 6-18 месяцев после цветения. Убранные слишком рано, плоды не способны к дозреванию и не могут употребляться в пищу.

После снятия с дерева зрелые фрукты остаются твердыми, и лишь через 1-2 недели приобретают свойственный им вкус, аромат и маслянистую структуру. Спелый авокадо может храниться на дереве, не портясь, несколько месяцев, что широко используют местные жители в районах естественного произрастания и культивирования растения.

Полностью созревший и упавший с ветки плод содержит большое количество масла и других полезных веществ, но не пригоден для транпортировки, хранения и реализации.

В местах промышленного выращивания авокадо снимают с деревьев, согласно общепринятому стандарту, по достижении массы мякоти более 23 % от общего веса, и до реализации хранят при температуре от 3 до 5, относительной влажности 80-85 %. Правильно собранные и упакованные, они могут в таком состоянии оставаться свежими до 2 месяцев, а после реализации в течение нескольких дней становятся мягкими и готовыми к употреблению.

Как выбрать качественные плоды свежего авокадо

Для того чтобы купить в магазине вкусный авокадо, нужно выбрать зрелый, но не переспевший плод. У неспелого фрукта мякоть жесткая, с горьковатым привкусом, перезревший — внутри рыхлый, кашицеобразный и маслянистый.

И только у полностью спелого авокадо вкус сладковатый, напоминающий смесь сливочного масла и пюре из зелени, имеющий у некоторых сортов ореховый привкус, у других — усиливающийся от косточки к кожуре слабый оттенок живицы хвойных. Мякоть зрелого плода маслянистая, почти кремовой консистенции.

Покупая авокадо в магазине, в первую очередь обращают внимание на кожуру плода. Она должна быть без видимых повреждений, пятен и трещин. Если приобретенный продукт планируется сразу использовать в пищу, выбирают фрукт, слегка мягкий и упругий на ощупь, то есть вмятина после сдавливания его пальцами должна быстро исчезать.

Спелый авокадо можно определить также по звуку, при его встряхивании отчетливо слышится стук косточки. Наличие шейки вместо простого закругления в верхней части плода свидетельствует о том, что фрукт дозревал на дереве, и будет особенно вкусным. Темные пятна на кожуре, рыхлость, вмятины, не исчезающие после того, как плод сжали пальцами, свидетельствуют о его перезрелости и возможном загнивании изнутри.

Спелый авокадо остается свежим не более 5 суток, даже при хранении в холодильнике, поэтому, если его не будут подавать к столу сразу, лучше выбирать твердые тяжелые плоды с ровной кожурой, которые при комнатной температуре доходят до кондиции зрелых в течение нескольких дней. Для ускорения процесса их можно поместить в бумажный пакет с фруктами: яблоками или бананами, которые выделяют газообразный этилен, стимулирующий созревание.

По внешнему виду можно определить не только степень спелости, но и сорт авокадо, от которого зависит способ его использования в пищу. Так, плоды с коричневой кожурой относятся к Калифорнийским сортам, они в спелом виде мягкие, применяются для приготовления супов-пюре, коктейлей или просто намазываются на бутерброды. Зелёные авокадо более твердые, из них готовят салаты или роллы.

Как правильно хранить авокадо

Неспелые, твердые плоды хранят при комнатной температуре до полного созревания, их нельзя помещать в холодильник, там фрукт не только не станет мягким, но начнет портиться.

А вот после того, как авокадо дозреет, для замедления процесса дальнейшего размягчения его можно поместить на верхнюю полку холодильника, где температура не опускается ниже +5-6 ˚С.

В таких усовиях свежее авокадо сохранится в течение 5 дней, после чего его надо употребить в пищу, иначе мякоть начнет портиться. Также в холодильнике хранят и часть зрелого плода, если его не использовали полностью.

Половинку фрукта сбрызгивают лимонным соком и помещают в пластиковый контейнер, после чего в холодильнике он сохранится свежим ещё несколько дней.

Авокадо: вкусный ингредиент в кулинарии

Авокадо можно использовать в различных блюдах, его нейтральный вкус сочетается с рыбой и овощами, яйцами и ветчиной, креветками, крабами и другими морепродуктами, очень хорошо подходит к блюдам из курицы.

В Европе из плодов большей частью готовят салаты и начиняют ими бутерброды, так как кушать авокадо здесь принято в сыром виде. При тепловой обработке мякоть, из-за содержащихся в ней танинов, начинает горчить, поэтому её употребляют, добавляя свежей в различные блюда, или просто намазывая на хлеб вместо масла, приправляя при этом солью, перцем и уксусом.

В Мексике, других странах Центральной и Южной Америки спектр использования плодов гораздо шире. Из них варят супы, готовят вторые блюда и соусы, в том числе знаменитый соус гуакамоле.

В США применяют для изготовления роллов, а в Юго-Восточной Азии фрукт является составной частью безалкогольных молочных коктейлей, его добавляют даже в мороженое. Знаменитый алкогольный напиток Адвокат, который изобрели голландские поселенцы, проживавшие в Суринаме и бразильском городе Ресифе, также изначально готовился из мякоти авокадо.

В дальнейшем голландцы заменили экзотический фрукт на яичные желтки, позволявшие достигнуть той же густой консистенции напитка, однако название ликера, являющееся транслитерацией ацтекского имени фрукта на испанский язык («avogado» по испански значит «адвокат»), осталось и напоминает о его происхождении.

Калорийность авокадо

Используя плоды в пищу, необходимо помнить об их высокой питательности. Сколько калорий в авокадо, зависит от сорта, их может быть от 120 до 250 ккал на 100 г, но в любом случае регулярное употребление этого тропического экзота не способствует похудению. К тому же фрукт легко и быстро усваивается организмом, практически никогда не вызывая расстройств пищеварения.

С другой стороны, богатый набор витаминов и минералов, а также наличие олеиновой кислоты, вызывающей чувство насыщения даже при употреблении небольшого количества продукта, позволяют использовать плоды как основу краткосрочных диет для снижения веса. Несмотря на высокую калорийность авокадо, добавление его в любой овощной салат позволяет быстрее насытиться и дольше не испытывать чувства голода.

Как правильно есть, кушать авокадо?

В заключение поговорим о том, как правильно есть авокадо, чтобы максимально сохранить все его полезные свойства. Как уже говорилось ранее, предпочтительно употреблять фрукты в свежем виде. Сначала необходимо извлечь из них косточку и освободить от кожицы.

Для этого острым ножом делают надрез по диаметру плода на глубину размещения косточки, после чего поворачивают две половинки друг относительно друга. Если фрукт спелый, он легко распадается на две части, после чего косточку аккуратно вырезают ножом.

Для снятия кожицы каждую из половинок слега надрезают сверху вниз, после чего медленно тянут за край кожуры. Так как чистить авокадо и употреблять его в пищу нужно в спелом виде, кожура обычно отделяется легко.

Очищенные фрукты должны по возможности сразу же использоваться, поскольку их мякоть на воздухе быстро окисляется, приобретая темный цвет. Предотвратить окисление можно, сбрызнув срезы соком лимона или лайма, которые к тому же прекрасно сочетаются с авокадо по вкусу.

Еще один способ избежать потемнения уже размятой мякоти – добавление в неё только что извлеченной косточки. Из обработанных таким образом плодов можно готовить различные блюда, либо непосредственно намазывать на хлеб в качестве заменителя сливочного масла.

Узнаем как ой вкус у авокадо в сыром виде?

Какой вкус у авокадо? Этот экзотический фрукт является плодом американской персеи. Последняя относится к вечнозеленым растениям семейства Лавровых. Данный фрукт нужно выбирать правильно и, конечно же, хранить. В статье будет рассказано о том, какой вкус у авокадо, чем он отличается. Кроме того, здесь вы найдете множество интересных рецептов с данным продуктом.

Как нужно правильно выбирать фрукт?

Какой вкус у авокадо должен быть? Как определить, что продукт является качественным и спелым? Оказывается, вкус фрукта напрямую зависит от его степени зрелости. Для того чтобы приготовить какое-либо блюдо с применением этого продукта, нужно уметь его правильно выбирать.

Качественный спелый фрукт обладает несколькими отличительными признаками. Так, цвет у него должен быть темно-зеленым. Слишком светлый окрас говорит о том, что в этом магазине продается неспелое авокадо. Фото фрукта, каким на вкус является продукт, конечно же, передать не может. Но благодаря цветовой гамме на картине можно определить его спелость. Так, не стоит покупать черные плоды. Поскольку они являются или испорченными, или слишком перезрелыми. К исключениям относится такой сорт фрукта, как Хаас. У него кожура имеет черноватый окрас.

Консистенция у авокадо должна быть мягкой. При надавливании на него образуется вмятина. Но после она быстро сглаживается.

Также одним из характерных признаков спелости плода является косточка. Она у зрелого фрукта будет легко отделяться от мякоти. Поскольку сделать это в магазине никак нельзя, то можно авокадо просто потрясти. У спелого плода будет слышен стук.

Бывает случай, когда перед покупателем встает выбор того, какой фрукт выбрать: переспевший или недозрелый? Лучше всего остановиться на втором варианте. Его необходимо подержать несколько дней при комнатной температуре. После этого кожура фрукта потемнеет. Как и говорилось, это является признаком того, что он поспел.

Какой вкус у авокадо и как его есть?

Для начала необходимо попробовать этот фрукт. Это делается для того, чтобы знать, с какими продуктами можно его использовать. Разные виды могут иметь интересные, отличные между собой вкусовые оттенки. Так, спелый плод чем-то похож на сливочное масло с пряными травами.

А какой вкус у авокадо в сыром виде? Следует отметить, что он является достаточно пресным. Поэтому употреблять в пищу в чистом виде практически никто не берется. Как правило, его подают к столу с приправами и соусом.

Какой вкус имеет авокадо и на что он похож? Однозначно определить, на что похоже это качество плода, нельзя. Поскольку в различных вариациях у него имеется различный привкус.

Так, мякоть используют при приготовлении различного рода паст и как компонент основных блюд.

Какой вкус у авокадо и с чем его едят? Как и отмечалось выше, это качество плода имеет свойство меняться в зависимости от основного ингредиента, с которым он сочетается. Так, при его комбинации с засоленной рыбой, острым сыром фрукт не выделяется. Он лишь придает готовому блюду оригинальность и мягкую консистенцию.

Сколько авокадо можно употреблять в сутки?

Людям, которые склонны к ожирению, необходимо воздержаться от употребления данного продукта. Поскольку он является весьма калорийным. В день лучше всего употреблять один плод. Его следует сочетать с цельнозерновым хлебом. Также фрукт можно добавить в салат.

Авокадо способствует быстрому утолению голода. Но если съесть несколько плодов, после появляется чувство тяжести.

Этот фрукт является лидером по показателям жирности. Но он считается легко усваиваемым. Кроме того, он насыщает организм полезными веществами, аминокислотами. Его разрешают употреблять в пищу диабетикам. Поскольку содержание сахара в нем является минимальным.

Что следует знать перед приготовлением?

Для начала нужно подготовить фрукт. Также следует знать, как правильно чистить авокадо. Иначе можно повредить мякоть. У зрелого плода кожуру можно отделить легко. Для этого достаточно слегка поддеть ее ножом. А после фрукт можно почистить руками. Если же кожура держится крепко, то это говорит о том, что плод является недозрелым. Поэтому его следует отложить на несколько дней. Как только почистили авокадо, нужно будет отделить косточку. Данный процесс также должен происходить легко и без всяких усилий.

Такой способ очистки продукта подходит при приготовлении из него салатов или нарезок. Те, кто любит употреблять фрукт в сыром виде, могут не проделывать данной процедуры. Достаточно будет поделить авокадо на две части и достать косточку. Мякоть можно есть при помощи ложки.

Сколько калорий в авокадо?

При использовании плодов в пищу необходимо знать об их высокой пищевой ценности. Калорийность продукта зависит от его сорта. Так, 100 г фрукта может содержать от 110 до 240 ккал. Из-за этого диетологи не советуют регулярно употреблять его девушкам, которые хотели бы похудеть.

О пользе фрукта

Одним из достоинств плода является то, что он легко и полностью усваивается организмом. Кроме того, он не вызывает никаких расстройств с пищеварением. Также он содержит большое количество витаминов и минералов. А олеиновая кислота в его составе позволяет утолить чувство голода, даже если съесть небольшое количество.

Как правильно хранить фрукт?

Как и говорилось выше, неспелые плоды следует хранить при комнатной температуре до созревания. Их нельзя помещать в холодильное устройство. Поскольку там они становятся мягкими и начнут портиться.

После того как фрукт созреет, можно его поместить на верхнюю полку холодильника. Здесь температура составляет около +4…5 градусов. Это действие позволяет замедлить процесс дальнейшего размягчения продукта.

В данных условиях продукт может храниться около пяти дней. По истечении этого срока его нужно съесть. Иначе после фрукт размягчится и испортится.

Кроме того, в холодильнике можно хранить и половину авокадо, если вы его не доели. Его необходимо сбрызнуть лимонным соком и поместить в контейнер. Это делается для того, чтобы плод не почернел, а вернее, не произошел процесс окисления. В таком состоянии продукт может храниться в холодильнике в течение нескольких дней.

Как используют авокадо в различных странах

Следует отметить, что этот фрукт может использоваться в различных блюдах. Его нейтральный вкус отлично сочетается с яйцами и овощами, креветками и рыбой.

Так, в Европе обычно его употребляют в пищу в сыром виде. Из него делают салаты и бутерброды. В мякоти авокадо содержатся танины. Поэтому при тепловой обработке оно начинает горчить. Из-за этого его используют в свежем виде и добавляют в различные блюда. Также его просто намазывают на хлеб, приправляя солью или перцем.

В Мексике из данного плода варят супы и готовят вторые блюда. Также знаменитым является соус гуакамоле.

В США авокадо используют для приготовления роллов. А вот в Юго-Восточной Азии оно является частью безалкогольного молочного коктейля. Кроме того, его добавляют и в мороженое. Также раньше из этого фрукта делали знаменитый алкогольный напиток «Адвокат». После в него начали добавлять яичные желтки, которые делали его таким же густым по консистенции.

Так, на завтрак можно приготовить бутерброды с авокадо. Для этого очищают фрукт, мякоть намазывают на хлеб. На него можно положить бекон или красную рыбу, свежие овощи и сыр.

Также спелые плоды можно использовать в качестве гарнира к различным видам мяса. Поскольку авокадо является калорийным продуктом, подавать его следует небольшими порциями.

К мясным блюдам с данным фруктом можно добавить соусы или зерна граната. Мякоть авокадо хорошо сочетается с семгой. Для этого ее предварительно запекают в духовке и заливают соусом. Авокадо в этом случае подают в форме нарезки.

Есть большое количество рецептов салатов с данным фруктом. В их состав входит зелень, красная рыба, сыр фета или брынза, омлет, а также различные виды мяса. Ингредиенты можно комбинировать. Например, к ним добавляются соусы, приправы и пряные травы.

В качестве главного блюда к приходу гостей можно приготовить суп-пюре из авокадо. Для этого мякоть фрукта взбивается в блендере. К нему добавляется куриный бульон, который предварительно был доведен до кипения. После содержимое необходимо взбить еще раз. К готовому супу добавляются обжаренные кусочки чеснока. Блюдо подавать нужно горячим. Обычно его украшают веточками зелени. Этот суп является очень сытным. Поэтому на второе лучше всего приготовить запеченные овощи или рыбу.

Существует и менее калорийный вариант этого блюда. Вместо куриного бульона добавляется шпинат и вода. После содержимое необходимо будет довести до кипения. Сюда можно добавить сухари или кусочки засоленной рыбы.

Авокадо — Домашняя еда

Авокадо — это крупный темно-зеленый фрукт грушевидной формы, который по содержанию питательных веществ больше похож на овощ. Он обладает легким ореховым ароматом, а мякоть на вкус напоминает зрелую грушу или тыкву.

Родина авокадо:

Родиной считается Мексика, где из него готовят известное блюдо гуакамоле, которое представляет собой пюре из авокадо, с добавлением соли и лаймового сока, к которым иногда добавляют приправы и овощи. Ацтеки назвали этот фрукт лесным маслом. Действительно, мякоть спелого плода на 37% состоит из жиров, уступая лишь маслинам. Оно имеет очень высокую энергетическую ценность, превосходя даже мясо и яйца, содержит витамины групп А, В, С, Д, Е, К, РР, калий, железо, магний, фосфор, медь, клетчатку и белки. Масло авокадо обладает антиоксидантными свойствами, очень полезно для кожи, волос и ногтей. Благодаря высокой концентрации полиненасыщенных жирных кислот, оно восстанавливает защитные функции кожи и ее иммунитет, восстанавливает ее эластичность. Масло часто входит в состав питательных масок, кремов, шампуней, ухаживает за волосами, сухой кожей, укрепляет ногти, способствует быстрому заживлению царапин и воспалений, помогает при воспалении и кровоточивости десен и пародонтозе, поможет в борьбе против веснушек и целлюлита.

Немного о пользе:

Свежее авокадо очень питательный фрукт, очень калорийный. Людям с желудочно-кишечными заболеваниями он очень полезен, благодаря содержанию в нем легкоусвояемых растительных жиров; диабетикам — из-за низкого содержания сахара; гипертоникам — из-за низкого содержания натрия. Этот фрукт защищает печень, выводит холестерин, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижает риск возникновения онкологических заболеваний, гепатита. Так же оно считается мощным афродизиаком. Правда людям, склонным к лишнему весу злоупотреблять этим фруктом не стоит – уж очень оно калорийно!

Плоды собирают еще недозрелым и твердым, чтобы не повредить при транспортировке. В пищу стоит употреблять только спелые фрукты, мякоть которых маслянистая и кашицеобразная. Если кожура имеет темные пятна и трещины значит фрукт уже перезревший. Спелый авокадо можно найти, слегка нажав на него пальцем – должна остаться небольшая вмятина. Чаще советуют покупать слегка недозрелый плод, и дать дозреть ему дома – можно положить его с другими спелыми фруктами в холодильник, но чтобы температуры была не меньше +6 градусов, поэтому лучше хранить его на подоконнике.

Употребление:

Авокадо имеет довольно нейтральный вкус. Говорят, что оно принимает вкус тех ингредиентов, которые идут с ним в одном блюде. Он хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами и морепродуктами. Его можно использовать во множестве блюд: класть в сэндвичи, салаты, супы, роллы, десерты, фаршировать или запекать, использовать как гарнир к мясу. Часто к этому фрукту добавляют сок лимона или лайма. Обычно авокадо употребляю в свежем виде, потому что в процессе тепловой обработки оно может потемнеть и начать горчить.

Для того, чтобы почистить плод, надо сделать надрез по всей длине, отделить половинку, косточку аккуратно вынуть, разрезать половинки на четвертинки и аккуратно оттянуть кожуру. Если фрукт спелый — то это не составит большого труда.

Что такое авокадо и с чем его едят? — Ан-Ниса

Персея американская — вид вечнозелёных плодовых растений из семейства лавровых. Авокадо, так называются плоды этой важной плодовой культуры, их мякоть насыщена витаминами и минеральными веществами. Это растение и его плоды имеют ещё одно название – «аллигаторова груша». Это – замечательный фрукт, при этом весьма калорийный. Полезные свойства авокадо обусловлены его составом.

Плоды эти содержат много белка и углеводов, представляет собой обильный источник калия и магния. В авокадо есть биологически активные вещества – витамины С, Е и В. Токоферол (витамин Е) помогает снабжению тканей нашего организма кислородом, и, кроме того, является природным антиоксидантом.

Авокадо – грозный противник холестерина, вещества, вызывающего ряд сердечнососудистых болезней; по пищевой ценности этот фрукт превышает мясо и яйца. Растительный жир, содержащийся в авокадо, составляют большей частью мононенасыщенные жирные кислоты, положительно влияющие на здоровье сердца и кровеносных сосудов, нормализующие содержание холестерина. Аналогичным воздействием на организм отличаются орехи и оливковое масло, которые диетологи признают средством профилактики сердечнососудистых патологий. Мякоть авокадо напоминает собой крем, поэтом фрукт этот можно вносить в разные блюда и приправы, как то: соусы, пюре, кремы, спагетти. Авокадо в этом случае вполне заменяет животные жиры.

 

Знали ли вы раньше про эти полезные свойства авокадо?

Исследования показывают, что при ежедневном употреблении половины авокадо в течение месяца отмечается существенное снижение общего содержания холестерина. Главную роль здесь, по мнению ученых, играют мононенасыщенные жиры.

В этом полезном плоде практически отсутствуют сахара, но зато содержится много жиров и витамина Е (токоферола), что делает эти фрукты незаменимыми для здоровья кожи и волос. Витамин F (сочетание ненасыщенных жирных кислот) в авокадо содержится в количестве, втрое большем, чем в рыбьем жире (порядка 94,8%).

Для желающих избавиться от лишнего веса авокадо – первый помощник: в ста граммах его содержится примерно 120 калорий, но эта энергия не превращается в жир.

Кроме того, в этих плодах присутствует олеиновая кислота, разлагающая избыток холестерина в крови, предупреждая, таким образом, появление пресловутых «бляшек» в сосудах. Зато полезные свойства авокадо помогут вам не испытывать чувство голода – по питательности своей, как мы уже говорили, этот фрукт опережает даже мясо.

Доказано, что авокадо может послужить в целях предупреждение развития онкологических заболеваний и болезней сердца и сосудов. Но врачи не рекомендуют съедать больше одного плода в два дня.

Авокадо советуют употреблять в целях помощи при анемии, при желудочно-кишечных болезнях, при гастритах и слабой секреторной функции, при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе. Полезны авокадо и для людей, страдающих сахарным диабетом.

Покупаем авокадо: как его выбрать?

При выборе обратите внимание на внешний вид плода авокадо. Так как плоды авокадо зреют очень медленно, покупая авокадо, которое вы не планируете съесть сразу, выбирайте плод твердый и тяжелый, он дозреет при комнатной температуре в течение двух дней. Кожура должна быть неповрежденной, чистой, без каких-либо пятен и трещин. Наличие тёмных пятен – явный признак перезрелости авокадо. Спелый плод, от нажатия пальцем, должен слегка проминаться, т.е. быть мягким, но не рыхлым.

Как есть авокадо?

Авокадо придает нежный вкус салатам и освежает бутерброды. Прекрасно сочетается с красной рыбой, подходит к креветкам и мясу птицы. Мякоть авокадо хорошо намазывать на кусочки хрустящего хлеба. Употреблять авокадо лучше сырым, плоды содержат тинин, из-за него при тепловой обработке появляется горечь. Так как очищенные фрукты на воздухе быстро темнеют, их добавлять в блюда следует в последнюю минуту.

Чтобы легко очистить авокадо, следует сделать надрез острым ножом по всему диаметру плода, так, чтобы нож касался косточки. Разделить плод на две половинки, немного покрутив — если фрукт спелый, то это получиться без затруднений. Также, аккуратно вырезать ножом косточку и извлечь ее. Затем на каждой из половинок авокадо сделать еще один легкий надрез сверху вниз. Потом медленно потянуть за кончик кожуры, она должна легко отделиться.

Вот несколько рецептов с авокадо:

1. Салат из авокадо, помидоров и зелени

Продукты: 2 спелых (но не очень мягких) плода авокадо, 1 большой помидор или два средних, хороший пучок зелени – петрушки или кинзы, немного укропа, сок одного среднего лимона, соли по вкусу. Некоторые для остроты добавляют половину головки репчатого лука, предварительно его нарезав и слегка промариновав минут 5-6.

Авокадо разрезать вдоль пополам и удалить косточку. Мякоть вынуть осторожно ложкой и нарезать мелкими кусочками. Уложить в салатницу. Добавить нарезанные кусочками помидоры, зелень и лук, слегка посолить. Все полить соком лимона. Салат готов.

2. Салат из авокадо, грейпфрута и зелени

Продукты: 2 авокадо, 2 грейпфрута, 2 пучка свежей зелени петрушки или кинзы (кому что больше нравится), 1 чайная ложка сахара, по 1 столовой ложке 7-процентного уксуса и оливкового масла для соуса, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовить соус, смешав сахар, уксус и оливковое масло. Авокадо разрезать, удалить косточку, вынуть ложкой мякоть и нарезать ее на мелкие кусочки. Сложить в салатницу. Очистить и разделить на дольки грейпфрут( можно дольки разрезать пополам, если грейпфрут очень крупный) и также уложить в салатницу. Сверху добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить и залить приготовленным соусом. Очень осторожно перемешать и можно подавать к столу.

3. Бутерброды с пастой из авокадо и помидорами

Продукты: 4 ломтика белого батона или белого хлеба, 1 плод авокадо, 2 небольших помидора, сок половины лимона, полпучка зелени укропа или петрушки, соль, перец по вкусу.

Разрезав плод и удалив косточку, вынуть ложкой мякоть авокадо и положить в керамическую посуду. Приправив солью, перцем и лимонным соком растереть все до однородной пасты.

Ломтики булки или хлеба немного поджарить в тостере или в духовке (но не в микроволновой печке!). Готовый хлеб намазать пастой, положить сверху веточки зелени и нарезанные кружками ломтики помидора.

В приготовлении бутербродов паста из авокадо исполняет роль масла, так что сверху можно класть любые другие добавки по вашему вкусу. Некоторые люди не едят помидоры. Тогда можно заменить помидор кусочками красного или желтого сладкого перца. Экспериментируйте по своему вкусу!

4. И, наконец, десертный салат из авокадо и клубники.

Продукты: 1 плод авокадо, 10 крупных ягод клубники, полчашки тертых грецких орехов, несколько листьев зеленого или кочанного салата, 4 чайных ложки меда, 1 ч. л. лимонного сока, 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла.

В маленькой миске смешать мед, сахар, лимонный сок, уксус и оливковое масло – это соус для заливки.

В красивую салатницу на дно положить листья зеленого салата, можно целиком, а можно и нарезанные. Затем аккуратно выложить кусочки авокадо, ягоды клубники, разрезанные пополам, посыпать тертыми орехами. Все залить соусом, не перемешивая. Употреблять сразу! Это и питательно и вкусно.
Примечание: блюда из авокадо нельзя долго хранить, их желательно есть сразу, так как мякоть авокадо быстро темнеет.

Вред авокадо и противопоказания:

Вред авокадо может нанести в случае индивидуальной непереносимости. В косточках авокадо находятся токсичные вещества, которые могут причинить вред вашему организму, правильно употребляйте фрукт.

Авокадо в косметологии

 

Авокадо полезно не только в питании. В косметологии широко применяют масло авокадо (его содержание во фруктах может достигать 20 – 30%), как ингредиент для различных кремов, лосьонов. Масло авокадо обладает антимикробными свойствами и способствует скорейшему заживлению ран, что дает возможность применять его в лечении таких болезней, как нейродермит, псориаз, экзема, себорея, дерматоз, диатез. Хорошо это средство при трофических язвах, при ожогах, обморожения, пролежнях.

Мякоть авокадо также можно использовать в полезных омолаживающих масках для лица, шеи и декольте. Витамин А, которым богат этот фрукт, необходим коже, чтобы образовывать новые клетки, за счет чего и достигается эффект омолаживания. Но сам по себе витамин А бессилен – он «работает» только в присутствии небольшого количества жира. Именно поэтому и полезен авокадо для кожи. Он – особое природное средство «два в одном», словно специально созданное для того, чтобы помогать женщинам всегда излучать свет, шарм и красоту. Особенно полезно авокадо для сухой и очень сухой кожи лица, поскольку это фрукт обладает превосходными увлажняющими и заживляющими свойствами.

Полезная маска для лица из авокадо:

Возьмите 1ст. л. свежей мякоти авокадо, измельчите в блендере или просто разотрите вилкой. Добавьте 1ч.л. сливок (желательно 10 %-ных) и 1 желток. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и, не мешкая, тут же распределите смесь на очищенное лицо. Спустя 15-20 минут смойте теплой водой.

Вместо сливок при желании можно использовать оливковое масло. Эта маска очень полезна не только для увлажнения, но и в случаях, если кожа раздражена или обожжена солнцем. Авокадо успокоит кожу, снимет воспаление, мгновенно увлажнит, разгладит морщинки и неровности. Проводить процедуры с использованием авокадо можно 2-3 раза в неделю.

Обычно в магазинах можно встретить два сорта авокадо – с более светлой кожурой и с более темной. Те, что светлее, содержит меньше жира и полезно для употребления в пищу. Фрукты, обладающие темной кожурой, жирнее и прекрасно подходят для косметических масок.

Об авокадо можно говорить очень долго. И это оправдано, ведь это, безусловно, полезный продукт. Для тех, кто еще ни разу не пробовал авокадо, сначала оно покажется странным на вкус, но потом вы полюбите этот полезнейший фрукт. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

 

Гулхайё Рахимова

17968

«Авокадо вкуснее всего есть ложкой» – Weekend – Коммерсантъ

Еда с шефом

В летних меню часто можно встретить авокадо. О том, что это за фрукт, рассказывает шеф-куратор ресторана Sky Lounge, перуанка по происхождению Марселла Москоль.

— Сколько существует разновидностей авокадо?

— Всего известно более четырехсот сортов авокадо. Они различаются по форме, размеру, цвету кожуры и текстуре мякоти. Обычно плод авокадо по форме напоминает грушу, именно из-за этого его называют крокодиловы или аллигаторовы груши. Встречаются также авокадо овальные и даже круглые. Кожица бывает гладкой и бугристой, по цвету — зеленой, желтой, коричнево-красной, черной. Она покрывает нежнейшую сочную желто-зеленую мякоть, в середине которой прячется косточка. Родина авокадо — Центральная и Южная Америка, там его начали выращивать еще в восьмом тысячелетии до нашей эры. Ацтеки считали авокадо одним из самых сильных афродизиаков. К слову, оригинальное перуанское название авокадо — «пальто», мексиканское — «авокате».

— Есть ли у авокадо свой сезон?

— Нет, по крайней мере на родине. В Южной Америке сезоны у разных сортов разнятся, и получается, что авокадо растет круглый год.

— А какие сорта считаются лучшими?

— Самое нежное авокадо — черный, маленький по размеру сорт, называется Haas. Мякоть у него ярко-желтая, по текстуре больше всего напоминает крем или размягченное сливочное масло. Его и используют как масло.

— Вкус у разных сортов разный?

— В принципе у авокадо довольно нейтральный маслянистый вкус. Самая распространенная ассоциация — едва заметный ореховый привкус. Но при этом в Перу, например, где за раз можно попробовать несколько сортов, при дегустации замечаешь и другие нюансы: авокадо с побережья более соленые, из горных районов — более сладкие.

— Авокадо можно причислить к диетическим продуктам?

— Да, в нем содержится большое количество растительных, невредных для организма жиров, он очень калорийный, а углеводов практически нет. Кроме того, много витаминов — С, В, D, каротина, кальция, калия и железа. Важно еще, что в авокадо мало сахара и нет ни грамма холестерина, оно даже способствует расщеплению холестерина в крови. Из масла авокадо делают маски для тела и волос, в Перу с ним даже моют руки. Еще авокадо устраняет неприятные запахи, например, можно положить кусочек авокадо в рукомойник вместо лимона.

— Как выбрать хорошее авокадо?

— Вызревшие на деревьях авокадо можно попробовать только в тех странах, где они растут. В Перу, например, мы срываем авокадо с веток прямо на улице, как вы летом срываете яблоки. Но для экспорта плоды собирают недозревшими, они «доходят» в процессе транспортировки. При покупке авокадо обратите внимание на кожуру — она должна быть однородного цвета, без пятен и трещин. Потом нужно взять авокадо в руки и слегка надавить на него — спелое будет немного пружинить под пальцем. Если авокадо очень твердое, оно еще не дозрело, так что есть его в день покупки не надо. Твердый плод может дозреть в течение нескольких дней при комнатной температуре, в холодильнике их хранить нельзя. Если же при нажатии палец беспрепятственно вдавливается в кожуру — не берите это авокадо, оно перезревшее и невкусное. Об этом же свидетельствует и другой «тест» — когда такой фрукт трясешь, внутри гремит косточка.

— Как разделывать авокадо?

— Нужно разрезать фрукт по кругу вдоль косточки, отделить половинки друг от друга, косточку удалить. Кожицу не срезайте — она легко снимается при помощи ножа. Кожуру можно использовать в качестве салатницы. Чтобы мякоть не потемнела, сбрызните ее соком цитрусовых — лучше всего соком лайма.

— Как едят авокадо в Перу?

— Традиции потребления в пищу авокадо пришли из Центральной и Южной Америки, и точно так же, как едят его в Перу, сейчас едят его во всем мире. Самый простой способ — засыпать в лунку из-под косточки сахар или влить молоко, или алкоголь, или оливковое масло с солью и перцем, затем перемешать и есть ложкой прямо из кожуры. С сырым авокадо можно приготовить массу салатов. Хорошие сочетания — с острым перцем, луком, помидорами, петрушкой, орегано, кориандром, лимонной травой, лаймом и другими цитрусовыми, креветками, крабовым мясом, курицей, яйцами, кокосовым молоком, сыром, кукурузой, майонезом, кетчупом, горчицей.

— Подвергают ли авокадо термической обработке?

— Да, но только это ни в коем случае не должно быть долгим тушением, жаркой или варкой. Авокадо добавляют в горячие блюда в самом конце, за пару минут до готовности. Если его дольше продержать на огне, оно станет горчить. Примеры горячих блюд — авокадо в панировке из муки, обжаренное в оливковом масле, ризотто с авокадо.

— Как дома приготовить гуакамоле?

— Возьмите одно авокадо, луковицу, половину сладкого перца, маленький чили, помидор, немного соли, пару ложек оливкового масла, половину очищенного лайма и измельчите в блендере — подавайте к лепешкам, рису и мясу гриль. На самом деле есть масса других, не менее интересных соусов из авокадо. Например, с рыбой хорошо сочетается соус из авокадо с добавлением белого вина. Кстати, для того чтобы такой соус не потемнел, положите в него косточку, а перед подачей выньте — помогает, проверено.

Беседовала Надежда СУХОВА

Как есть авокадо – особенности и способы приготовления фрукта. Что такое авокадо и с чем его едят

В последние годы авокадо стал достаточно популярным фруктом. Его применяют многие известные повара, так как он придает приятный вкус абсолютно любому блюду. Применение данной добавки может быть ограничено лишь вашей фантазией, так как его приятный привкус подходит практически к любому блюду.

К сожалению, его причудливая форма вызывает некоторые вопросы у тех людей, кто с ним ранее не встречался — как есть авокадо правильно. Как показывает практика, его использование как отдельного блюда или фрукта практически недопустимо, так как невозможно оценить все его вкусовые качества. Основные преимущества его заключаются в том, что оно раскрывает оттенки и привкусы иных овощей и фруктов. Итак, давайте постараемся разобраться с авокадо: как его есть и использовать.

Принципы очистки фрукта

Многим может быть неизвестно, что авокадо содержит в себе калий, витамин Е, лютеин и иные полезные биологические вещества, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. Авокадо можно использовать в различных формах: как присыпку из сырых авокадо, спреды из авокадо, гуакомоле, супы и многое другое.

Перед тем как начать процесс приготовления блюда, необходимо знать, как есть авокадо правильно и его очищать. Во-первых, необходимо разрезать авокадо на две равные части — разрез делается в длину. Разрез стоит совершать достаточно острым лезвием, так как в противном случае вы не сможете разделить кожицу, а лишь травмируете себя.

Помните, что разделить костное ядро у вас не получится. Вам следует дорезать до косточки и продолжить циркулярный разрез вдоль всего фрукта. Затем отделите части друг от друга — на одной из них останется костная часть. Обычно требуется приложить некоторые усилия, так как ядро связано с мякотью.

Следующим этапом является извлечение косточки из оставшейся половиной. Существует два альтернативных варианта, которые активно применяются кулинарами по всему миру. Если фрукт достаточно спелый, а мякоть стала размягченной, можете попробовать отделить их вручную или с помощью острого ножа. Если вы понимаете, то для достижения цели необходимо использовать физическую силу, то используйте второй вариант.

Для облегчения процесса отделения используйте обычную чайную ложку или любую другую, изгиб которой соответствует поверхности косточки. Углубляйте ложку в мякоть вплотную с косточкой и постепенно проталкивайте кухонный инструмент. Как показывает практика, данная методика позволяет сохранить фрукт от излишней потери полезной массы.

Следующие этапы приготовления авокадо

Итак, после того, как вы изъяли костную часть, надо принять решение, как есть авокадо правильно. Существует несколько методик отделения кожицы от мякоти, а верный выбор зависит от планируемого блюда. Так, например, вы можете ножом проделать разрезы через мягкую массу плода, а затем с легкостью отделить с помощью ложки. Данный метод имеет много общего с принципом изъятия косточки.

Стоит понимать, что подобная методика не позволяет сохранить четкую структуру — края кусочков фрукта будут деформироваться, однако вам не потребуется прикладывать излишние усилия. Если вам необходима неповрежденная половинка плода, то с помощью ложки вы можете полностью отделить части друг от друга. Во время процесса выгибайте кожуру в противоположную сторону, чтобы она не мешала по мере продвижения.

Предположим, что вам удалось изъять самую вкусную и полезную часть фрукта, однако вы можете не знать, авокадо как его есть. Во-первых, вы можете запросто съесть его сырым как отдельное блюдо. Восприятие его вкуса строго индивидуально, однако многие гурманы отмечают, что фрукт имеет ореховый или «дымный» привкус. Подобные описания практически не имеют никакого смысла — вы должны самостоятельно оценить его, чтобы понять всю палитру вкусовой гаммы.

Если вы решили разрезать авокадо, то верным решением является добавление щепотки морской соли. Помните, что именно этот ингредиент раскрывает вкус в полной мере. Старайтесь приобретать авокадо в летние месяцы, так как именно этот период является сезоном. Летний урожай имеет наиболее богатый вкус, который нравится практически каждому.

Достаточно часто люди пробуют авокадо в зимнее время, когда хочется какой-либо экзотики. К сожалению, именно зимой фрукт имеет наиболее неприятный привкус, что отбивает любое желание пробовать авокадо в будущем. Если вы имели подобный негативный опыт, то дождитесь летнего периода и повторите попытку. Будьте уверены, что вы заново сможете оценить все его преимущества, которые были недоступны вам в прошлый раз.

В том случае, когда вы решили употребить авокадо с морской солью, однако у вас остается страх пересолить, используйте не более 10 грамм соли на один фрукт. В качестве мерной тары вы можете использовать чайную ложечку — 2 ложки будет достаточно для одного авокадо.

Использование экзотических специй

Каждый должен понимать, что для нашего региона авокадо является экзотическим фруктом, поэтому порой следует использовать иностранные «дополнения». Если вы действительно желаете осознать, как есть авокадо правильно, то вам следует оценить и особенные рецепты.

Так, например, авокадо обязательно необходимо оценить со следующими компонентами:

Если вы экспериментируете в первый раз, то используйте минимальное количество специй. По мере развития вашего опыта и вкусовых ощущений вы можете повышать концентрацию масел, чтобы открыть для себя что-то новое. На первых порах 15 мл масла и 5 грамм специй будет вполне достаточно.

Иным достаточно популярным рецептом является лайм или лимон с авокадо. Многим может показаться, что подобное совместительство компонентов является недопустимым и может вызвать лишь вкусовой дискомфорт, однако отдельные компоненты лайма и авокадо устраняют недостатки друг друга (кислоту, вязкость и прочее), что дает вам шанс почувствовать что-то новое. В качестве мерной тары для сока цитрусовых вы можете использовать все ту же ложку, которую вы использовали ранее.

Если вы любитель более деликатных вкусов, то вам следует оценить авокадо с паприкой или перцем чили. Острота «возбудит» чувствительность ваших вкусовых рецепторов, и вы сможете ощутить еще больше приятных моментов.

Необычные блюда из авокадо

Непременно, знание авокадо как его есть правильно необходимо, однако зачастую его используют как дополнение. Давайте разберем самые популярные рецепты. Зачастую из авокадо изготавливают спред, который может быть использован как дополнение к салату, мясу, выпечке и другому.

В первую очередь вы должны получить мякоть, которая будет отделена от кожуры и косточки. Неважно, каким именно образом вы достигнете данной цели, так как вам в любом случае придется измельчить полученную массу. Для измельчения вы можете использовать вилку, инструмент для изготовления картофельного пюре или мясорубку/комбайн.

Вы должны осознавать, что измельчение фрукта приводит к выделению и сепарации отдельных веществ, которые ранее были скрыты внутри авокадо. Даже обычная дегустация позволит вам открыть еще больше оттенков вкуса и аромата.

Спред можно попробовать даже с обычным хлебом или любой другой выпечкой. Многие профессиональные кулинары говорят, что спред из авокадо идеально дополняет вкусы:

Вариантов по-настоящему много, поэтому вы можете не опасаться за то, что вы не найдете сферу применения для этого прекрасного фрукта. Не бойтесь экспериментировать, так как авокадо является идеальным фруктом, который подходит практически для чего угодно. Важно помнить, что вкус и аромат авокадо достаточно тонок, поэтому вы легко можете перебить его другими специями: уксусом, солью каменной и тому подобным.

Крайне аккуратно используйте его. Данный фрукт достаточно безобидный, однако он остается достаточно необычным для нашего организма, поэтому высока вероятность развития аллергических реакций. Старайтесь ограничивать потребление авокадо маленькими детьми, так как они подвергаются аллергизации в большей степени.

В сети вы можете без труда найти найти нестандартные рецепты и рекомендации, которые могут вызвать удивление на первых порах. Так, например, некоторые гурманы и кулинары используют спред из авокадо как майонез. Они добавляют его в сэндвич с индейкой, клаб-сэндвичи, соевые бургеры и прочие примитивные блюда.

Помните, что авокадо активно используется в мексиканской кухне, поэтому вы можете найти немало рецептов и рекомендаций в соответствующей литературе. Не забывайте, что одним из самых популярных решений остается гуакомоле и суп из авокадо, которые действительно популярны в западных странах. Как показывает практика, данные рецепты объединяют практически все вышеперечисленные рекомендации и компоненты, что и объясняет огромную популярность подобных решений.

Помните, что использование авокадо зависит от вашей собственной фантазии. На самом деле не существует верного ответа на вопрос, как правильно использовать авокадо. Не ограничивайте свой кулинарный порыв ради осуществления мечты других людей.

Доверьтесь себе, чтобы получить по-настоящему вкусное блюдо. Важным остается лишь совет выбора хорошего фрукта. Действительно вкусное авокадо — это то, что имеет тяжелый плод без каких-либо пятен и продавливаемых областей. Если вы выбрали хорошее авокадо, то ваше блюдо ничто не может испортить!

Авокадо – это полезный и вкусный фрукт, который употребляют в пищу уже много веков. Еще в далекой древности научились готовить из него питательные и приятные на вкус яства, поскольку южные страны изобиловали авокадо.

На сегодняшний день культура употребления фрукта сводится к тому, чтобы поддерживать свой организм в хорошем и бодром состоянии, вследствие чего многие специалисты области медицины относят авокадо к продуктам диетического характера. Иными словами, кушать авокадо – значит наполнять себя энергией, здоровьем и при этом не набирать вес, а, наоборот, бороться с ним. Кроме того, в составе фрукта есть много полезных соединений, отсутствуют жиры. Врачами давно установлено, что при приеме в пищу авокадо можно рассчитывать на получение действенного вещества, которое будет работать в целях расщепления холестерина. Именно по этой причине значительное потребление распространенной пищи (картофель, макароны и прочее) может проходить в стандартном режиме: авокадо позаботится о том, чтобы человек вел здоровый образ жизни, не обременяя свой организм не совсем полезными веществами.

В случаях, когда потребитель задает вопрос, как едят авокадо, необходимо выделить несколько интересных и заманчивых рецептов, при помощи которых можно украсить любой стол, а также сохранить и укрепить свое здоровье, не набрав лишних соединений и веса соответственно.

На сегодняшний день многие люди не совсем правильно выбирают фрукт в местах его продаж. Стоит сделать упор на внешний вид продукта: его кожура и сама оболочка в целом обязаны быть чистыми, с отсутствием видимых повреждений и темных пятнышек.

ВАЖНО: Наличие многих трещин или пятен на плоде – признак того, что он перезрел, поэтому покупать и употреблять в пищу его не стоит.

Перед окончательной покупкой следует просмотреть плод на крепость, надавить на него пальцем и проследить за реакцией оболочки: она должна легко надавливаться. Это говорит о том, что плод полностью готов к употреблению после предварительного мытья под водой. В случаях, когда авокадо несколько тверд – стоит или отложить его в сторону, или приобрести, а затем дать немного времени на дозревание.

Какие рецепты можно использовать при приготовлении авокадо?

Для того, чтобы правильно есть авокадо, необходимо знать тайны нескольких рецептурных особенностей, поскольку за несколько веков люди научились готовить из фрукта прекрасные яства, которые являются не только полезными, но и вкусными.

• Первый рецепт заключается в приготовлении сырого вида авокадо. В случае, если нужно отлично сервировать стол и произвести впечатление на гостей, требуется разрезать фрукты вдоль (косточку вынимать в самом конце), после чего аккуратно положить дольками на тарелку. По возможности – дополнить дольки зубочистками. В итоге получаются так называемые «ежики», которые удобно взять и скушать.
• Как было замечено выше, многие люди не совсем понимают, как едят авокадо, поскольку вышеуказанный рецепт является самым распространенным. Однако есть и второе предложение употребления, и заключается оно в приготовлении салата из фрукта. Для него человеку понадобится:

1. Листочки салата на выбор – порядка 100 граммов
2. 1 плод авокадо
3. Лука (репчатый или зеленый) – порядка половинка плода или несколько хвостиков
4. Помидор
5. 1 плод лимона
6. Несколько ложечек масла оливы
7. По возможности – горчица

Все ингредиенты необходимо перемешать, однако в самом начале стоит нарезать на дольки авокадо и обмакнуть их в масле оливы. Далее мелко нарезать лук и помидоры. В конце, после общего перемешивания, дольки лимона положить поверху. В целом, салат готов к употреблению.

• Следующий рецепт – употребление авокадо с сыром. Для этого потребителю понадобится микроволновая печь, сыр и сам фрукт. Для изготовления яства нужно взять авокадо, порезать его на дольки, после чего получившиеся частицы порезать еще один раз на более мелкие кубики. Потереть сыр на терке, посыпать его на кубики и поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты. На выходе – вкусное блюдо, которое понравится даже истинным гурманам кухни. Можно ли есть авокадо именно в таком виде? – На этот вопрос стоит ответить утвердительно, поскольку многие люди после первого приема яства накрепко «прикипают» к подобному рецепту и приготавливают фрукт именно в таком формате.

Как можно вырастить фрукт самостоятельно?

Покупка и приготовление авокадо может быть выполнена совершенно любым человеком, а вот вырастить фрукт самостоятельно и после этого изготовить из него прекрасное блюдо – задача не простая. Почему? – Сам авокадо растет из косточек, которые люди привыкли выбрасывать в урну. В случае, когда человеку необходимо вырастить фрукт и начать готовить из него блюда, необходимо взять косточку, вставить ее в поверхности земли и соблюдать температуру процесса произрастания в 18-19 градусов. Разумеется, не забывать о регулярном поливе.

После того, как плод вырастет, можно продумать ответы на вопросы, как правильно едят авокадо и что из него можно приготовить.

На сегодняшний день культура выбора и приготовления яств из авокадо сводится к правилам покупки фрукта, а также применению нескольких полезных рецептов, которые описаны выше. И все же, какие сведения люди могут не знать?

1. Дабы мякоть фрукта не изменялась в цвете, можно нанести на нее несколько капелек сока лимона.
2. Кожура фрукта может отличаться. В одном случае одна может быть темной (бурой), в другом – зеленой или черной.
3. Для успешного хранения в течение долгого срока необходимо помещать фрукт в холодильник.
4. Время дозревания плода – около 6-10 месяцев.
5. Если окунуться в диетологию – плоды фрукта могут быть куда ценнее в области энергетического насыщения организма, чем, скажем, яйца или мясо. Именно по этой причине его рекомендуют кушать тем, кто хочет бороться с лишним весом, однако не отказывать себе в сладком.
6. Врачами установлено, что употребление авокадо в пищу может благоприятно влиять на сердце, снижая риски заболевания проблемами сосудистых заболеваний.

Дополнительные сведения по употреблению в пищу фрукта

Кушать авокадо можно по-разному, и точного ответа на вопрос, как правильно есть авокадо, скорее нет, чем есть. Все дело в том, что фрукты сами по себе – универсальные ингредиенты в приготовлении любого салата, поэтому можно дополнить уже имеющиеся списки следующими шагами:

1. Необходимо взять плод, очистить его и разрезать на дольки. Взять несколько сот граммов вареных креветок и перемешать их с кубиками плода. Залить все маслом оливы и подавать к столу.
2. Еще один вариант – использование крабовых палочек, семги. Методика приготовления – аналогичная.

ВАЖНО: Яркий рецепт для читателей сайта: Нужно взять несколько помидоров, нарезать их на дощечке, перемешать с укропом и добавить в получившуюся консистенцию несколько кубиков фрукта. По вкусу – добавить масло (подсолнечное, оливковое). Готовый салат преподнесет множество позитивных эмоций и пробудит в человеке рецепторы, отвечающие за чувство наслаждения.

В заключение стоит отметить, что приобрести фрукт на рынке может любой человек, поэтому пренебрегать дарами природы не стоит: этим можно укрепить здоровье, сбросить лишний вес и насытиться в любое утреннее, обеденное или вечернее время.

Авокадо попал в украинскую кухню совсем недавно. Этот плод совершенно несвойственен нашей местности, поэтому возникает очень много вопросов. Например: авокадо – это фрукт или овощ? Как правильно выбрать авокадо? Как его правильно есть и что можно из него приготовить, какие рецепты блюд существуют? В материале вы найдете ответы на все эти вопросы.

Авокадо – это фрукт или овощ?
Споры по этому вопросу идут уже давно! С точки зрения биологии авокадо по праву можно отнести к фруктам. Потому что плод растет на дереве, а внутри него есть большая твердая косточка.

Но количество сахара внутри мякоти свойственно, скорее, овощам, нежели фруктам. Однако, не зависимо от количества сахара в авокадо – его принято считать фруктом. Несмотря на то, что вкусовые качества говорят об обратном!

Авокадо – это фрукт, который на вкус напоминает овощ

А вкус авокадо имеет чем удивить! Его нежная консистенция напоминает сливочное масло, а послевкусие напоминает даже кедровые орешки. В авокадо нет привычной слащавости, которая присуща другим фруктам. Но в этом и заключается его преимущество! Нейтральный вкус хорошо сочетается с различными продуктами питания.

Чаще всего люди используют экзотический плод в качестве овоща. Его добавляют в салаты, которые заправляют солеными и кислыми соусами. Рецептов сладкого десерта из авокадо меньше, но они существуют.

Как выбрать авокадо?
Плод имеет вид шаровидной или вытянутой (грушевидной) формы от 5 до 20 сантиметров в длину. Спелые плоды покрыты тонкой темно-зеленой слегка шероховатой кожицей.

Чтобы правильно выбрать продукт, следует не смотреть на цвет кожуры, а определять упругость плода. Как это проверить? Просто возьмите авокадо в ладонь и слегка сожмите пальцы: если почувствовали сопротивление, то этот плод спелый. Если вмятина быстро выровнялась – плод спелый, если осталась – плод уже переспел и может быть гнилым.

Если авокадо очень твердое – его лучше не брать, потому что тогда никакого вкуса вы не почувствуете. Но авокадо может дозреть и дома, правда для этого нужно несколько дней. Положите его в полиэтиленовый пакет и оставьте в темном месте на два-три дня, но постоянно проверяйте, чтобы не пропустить момент, когда спелый авокадо начнет портиться.

Авокадо может дозреть в домашних условиях

Если на кожуре есть коричневые пятна или вмятины – этот фрукт гнилой. Авокадо нельзя долго хранить дома, поскольку он достаточно быстро портится. Но если придерживаться определенных правил, этот процесс можно замедлить. Так, держать плод нужно при температуре не выше десяти градусов.

Если вы не собираетесь использовать его сразу, то заверните фрукт в бумагу и поставьте в холодильник, в отделение для овощей. Там он может пролежать до четырнадцати дней. В случае, если авокадо уже разрезан, хранить ее можно лишь два-три дня, перед этим необходимо полить соком лимона, чтобы избежать потемнения мякоти, а затем завернуть в пищевую пленку.

Этот плод можно замораживать, очистив, удалив косточку, и немного полить лимонным соком. В этом случае, авокадо сохраняет все свои уникальные качества, и вполне пригоден для приготовления различных блюд.

Как правильно чистить авокадо?
Возьмите плод и обязательно помойте шкурку. Протрите авокадо и приготовьтесь к разрезанию. Острым ножом прорежьте мякоть по окружности плода (лучше разрезать вдоль). Когда наткнетесь на твердое семя, не стоит пытаться его разрезать.

Когда прорезали окружность, возьмитесь за обе половинки и слегка проверните ладони, мякоть легко отделиться от косточки. Аккуратно извлеките косточку из половинки, возьмите чайную ложечку и просто выньте мякоть из кожуры.

Выбирайте только спелые плоды авокадо

Как правильно есть авокадо? Рецепты блюд.
Однозначного ответа на этот вопрос – нет. С точки зрения сохранения полезных веществ – авокадо нужно есть сырым и без добавления соусов и приправ. С точки зрения улучшения вкусовых характеристик – лучше есть авокадо в сочетании с помидорами, морепродуктами, мягкими сырами, то есть вкуснее кушать авокадо в салате, чем просто так.

Однозначного запрета, что кожуру авокадо есть нельзя – нет. Но при приготовлении блюд рекомендуют все же очищать авокадо. Исключением может стать тот случай, когда вы планируете фаршировать половинки авокадо. Тогда вам следует вынуть мякоть из плода, а кожуру оставить целой. Но и в этом случае есть или не есть ее – решать вам.

Как правильно есть авокадо?

Косточку авокадо не едят и не используют для приготовления блюд как приправу. Но ее можно посадить, полноценное дерево с плодами вряд ли вырастет, но красивое и миниатюрное деревце вполне получится.

Что можно приготовить из авокадо?
Мякоть авокадо гармонично сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами. Способы обработки продукта разные: в кухнях разных стран авокадо жарят, варят, запекают, тушат или едят сырым.

Спелые и перезрелые плоды используют для приготовления соусов, пасты, паштетов, а сырым его можно добавлять в смузи и салаты. Благодаря жирности и текстуре мякоти, из авокадо получаются вкусные десерты.

Гуакамоле из авокадо
– простой соус, который принято подавать с кукурузными лепешками и овощами. Готовить его классическую вариацию можно без рецепта: размять мякоть авокадо с лаймовым соком, солью, перцем и готово. За счет добавления чеснока и лука к пасте из авокадо вкус блюда станет более ярким и насыщенным.

Гуакамоле из авокадо

Паста с авокадо
– добавив к нейтральному вкусу авокадо разнообразные сушеные специи, можно сделать отличное дополнение к поджаренному тосту. Такая паста из авокадо для бутербродов может быть абсолютно однородной или с кусочками. Используйте такую пасту в качестве намазки к тостам, сверху можно выложить сыр или красную рыбу.

Тосты с пастой из авокадо

Смузи из авокадо
– такой напиток из авокадо и бананом зарядит бодростью и энергией на целый день. Взбейте авокадо и банан в бленде, а затем добавьте классический йогурт без добавок.

Мало кто не знает, что диковинный фрукт или овощ,(на первый взгляд трудно определить), с экзотическим названием авокадо, на самом деле относится именно к фруктам, хотя имеет ярко выраженный овощной вкус. В последнее время на прилавках появляется множество заморских овощей и фруктов, и авокадо так же не является исключением. Однако далеко не каждый может правильно выбрать спелый плод, а уж как употреблять эту экзотику известно вообще единицам.

Практически отсутствие сахара и достаточное количество витаминов, делают авокадо полезным для здоровья. Исходя из этого, авокадо является полезным продуктом для людей с сахарным диабетом, а так же имеющих определенную предрасположенность к этому заболеванию. Калий, который в достаточном количестве содержится в авокадо, благоприятно влияет на нервную систему, поэтому, употребление авокадо имеет положительное влияние на здоровье человека.

Выбираем качественный плод

Первая покупка авокадо может оказаться неудачной, так как с первого взгляда трудно определить спелый этот фрукт или не совсем, поэтому можно приобрести как спелый, так и не совсем зрелый плод. Но, уже следующая покупка авокадо наверняка будет проще, так как уже будет опыт сопоставить внутреннее содержание с внешним видом фрукта.

Если авокадо спелое, его мякоть чем то похожа на мягкое сливочное масло. Фрукт считается дозревшим, если его мякоть можно легко удалить с помощью чайной ложки. Слишком твердая, или же, наоборот, очень размягченная мякоть авокадо, не позволит насладиться настоящим вкусом этого фрукта. Но таким образом авокадо можно проверить только в домашних условиях.

Так каким же образом правильно выбрать авокадо? Для этого необходимо слегка надавить на плод, и он должен поддаваться нажиму, и быстро возвращаться в исходное состояние. Соответственно, авокадо должно быть немного мягким, с определенным присутствием упругости.

Можно ли есть авокадо сырым?

Перед приготовлением блюд из авокадо, его обычно очищают от кожуры. Для этого можно использовать несколько способов:

• кожура очищается, мякоть по периметру косточки прорезается и половинки поворачиваются в разные стороны;
• производится такая же манипуляция и с неочищенным авокадо, мякоть выбирается ложкой или срезается при помощи ножа с вывернутых половинок авокадо.

Вопрос, как правильно употреблять авокадо, не имеет однозначного ответа. Однако, если смотреть с точки зрения сохранения полезных веществ, авокадо предпочтительнее употреблять в пищу сырым, без добавок, соусов или майонеза. Вкус авокадо заметно улучшается при сочетании его с морепродуктами, помидорами и мягкими сырами. Авокадо лучше всего употреблять в салатах, а не просто так.

Можно ли есть кожуру авокадо?

Конкретного запрета на употребление кожуры этого фрукта не имеется, поэтому волне возможно употребление авокадо и с кожурой. Однако, авокадо рекомендуется очищать при приготовлении различных салатов. Только фарширование половинок авокадо может стать исключением. В этом случае, мякоть извлекается ложкой, а кожура остается целой.А употреблять ее в пищу или нет — это личное решение каждого. Можно есть только начинку, не употребляя в пищу кожуру.

Едят ли косточку авокадо?

Косточку авокадо есть нельзя, и использовать ее как приправу для приготовления блюд так же не рекомендуется.

Что можно приготовить из авокадо?

Авокадо является отличным ингредиентом для салатов из морепродуктов. Вкус морских деликатесов отлично подчеркивается ненавязчивым и нейтральным вкусом авокадо. Из авокадо можно приготовить множество блюд, супов и различных соусов. Одним из лучших вариантов приготовления авокадо является фарширование.

Авокадо едят в сыром виде, так как при термической обработке вкус становится горьким и терпким. При термической обработке разрушаются витамины и плод становится не таким полезным.

При выборе авокадо необходимо обращать внимание на цвет кожуры и мягкость плода. Темная кожица и мягкая структура фрукта свидетельствуют о спелости плода. Чем светлее кожура, тем менее спелый авокадо.

Спелый, готовый к употреблению фрукт, имеет нежную структуру, обладает мягким сливочным привкусом с ореховым оттенком. Схожесть консистенции и вкуса авокадо с маслом привели к тому, что многие ошибочно предполагают, что правильно есть авокадо в виде , намазанной на хлеб. Это не единственный способ разнообразить меню с помощью экзотической «груши». Авокадо сочетается с морепродуктами, творогом, зеленью, овощами, яйцами и молочными продуктами.

Бутерброды с авокадо

Это самый простой способ есть авокадо в сыром виде. Сторонники правильного питания рекомендуют есть бутерброды с авокадо на завтрак или первый перекус.

Приготовление бутербродов займет 10-15 минут.

Ингредиенты:

• авокадо;
• ржаной хлеб или хлебцы;
• оливковое масло;
• перец;
• соль.

Приготовление:

1. Разделите авокадо на две части. Выньте косточку и нарежьте плод дольками.
2. Выложите дольки на хлеб или хлебцы.
3. Перед подачей посолите, поперчите и взбрызните оливковым маслом.

Паста из авокадо с лаймом

Такая паста может стать оригинальной альтернативой на праздничном столе. Блюдо готовится быстро и может украсить стол при незапланированном застолье.

Паста из авокадо готовится 10 минут.

Ингредиенты:

• авокадо;
• лайм или лимон;
• оливковое масло;
• перец;
• соль.

Приготовление:

1. Разрежьте авокадо пополам. Выньте косточку.
2. Выскоблите ложкой мякоть плода и разомните вилкой в однородную пасту.
3. Выдавите сок лайма или лимона и добавьте к пюре из авокадо.
4. Добавьте оливковое масло, соль и перец.
5. Пасту намажьте на подсушенный или свежий хлеб.

Салат из авокадо с тунцом

Авокадо имеет нейтральный продукт, но он способен придать обычным продуктам новый вкус. Салат с тунцом и авокадо имеет нежный, сливочный оттенок. Блюдо можно готовить на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• банка консервированного тунца;
• авокадо;
• огурец;
• оливковое масло;
• перец;
• соль.

Приготовление:

1. Сцедите сок с консервы с тунцом.
2. Разомните тунец с помощью вилки.
3. Огурец очистите от кожуры и нарежьте длинными полосками.
4. Смешайте огурец и тунец.
5. Авокадо почистите, извлеките косточку и нарежьте ломтиками или полосками.
6. Добавьте авокадо к огурцу с тунцом.
7. Посолите, поперчите и заправьте салат оливковым маслом.

Салат с авокадо и креветками

Это свежий салат из креветок и авокадо. Пикантный вкус салата порадует гостей за праздничным столом по случаю Дня Рождения, Нового года, девичника или 8 Марта.

На приготовление потребуется 30 минут.

Ингредиенты:

• креветки – 300 гр;
• авокадо – 1 шт;
• листья салата;
• помидоры черри – 4 шт;
• лимонный сок;
• оливковое масло;
• перец;
• соль.

Приготовление:

1. Отварите креветки в соленой воде. Очистите от панциря.
2. Удалите из авокадо косточку и срежьте кожуру. Нарежьте плод слайсами.
3. Салатный лист помойте и порвите руками.
4. Помидоры разрежьте пополам и смешайте с авокадо и листьями салата.
5. Добавьте к заготовке креветки. Перемешайте компоненты.
6. Сбрызните салат соком лимона, посолите и поперчите на вкус.
7. Заправьте салат оливковым маслом.

Холодный крем-суп из авокадо

Сырой авокадо можно добавлять и в первые блюда. Необычный вкус освежающего крем-супа может стать альтернативой летней окрошке.

На приготовление 4 порций супа потребуется 20-30 минут.

Ингредиенты:

• авокадо – 2 шт;
• сухое белое вино – 1 ст.л;
• натуральный йогурт без красителей – 40 гр;
• газированная минеральная вода – 80 мл;
• оливковое масло – 1 ст.л;
• зелень любая для украшения;
• паприка на вкус.

Приготовление:

1. Удалите из авокадо косточку. Нарежьте плод небольшими ломтиками. Взбейте блендером пюре.
2. Добавьте в пюре из авокадо все остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте до однородной структуры.
3. Уберите суп в холодильник остудиться.
4. Перед подачей на стол украсьте суп зеленью.

Какой вкус авокадо?

Авокадо имеет сливочно-ореховый вкус, который некоторые люди описывают как почти маслянистый. Читайте дальше, чтобы узнать больше об уникальном вкусовом профиле, текстуре, использовании и правильном хранении этого супер-фрукта.

Авокадо — один из продуктов питания, который за последнее десятилетие приобрел огромную популярность — и не зря! Он вкусный, универсальный и полезный. Богат витаминами A, C, D, E и K; неудивительно, что они называют это суперпродуктом!

Хотите сохранить это сообщение в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Если вы никогда раньше не ели авокадо и вам любопытно, какой у него вкус, то вас ждет угощение 🙂

Сегодня мы расскажем все, что вам нужно знать об этом плоде силы (да, это фрукт!), Включая его вкус, возможности его использования и лучший способ его хранения.

Что такое авокадо?

К удивлению многих, авокадо на самом деле фрукт. Ягода, если быть точным, но гигантская с одним гигантским семенем.

Этот популярный суперпродукт возник в Центральной Америке не менее 10 000 лет назад, а сегодня его выращивают по всему миру.

Имеет овальную форму, обычно немного более вытянутую, чем груша. Кожица сначала станет зеленой, но станет почти черной, когда полностью созреет.

Снаружи он имеет грубую текстуру, почти как кожу аллигатора, но внутри он гладкий, как масло.

Созревший авокадо будет очень светло-зеленым, почти желтым в области около семени и будет иметь более темно-зеленый контур возле кожуры. Это определенно уникальный, но красивый фрукт!

И, как и любой суперпродукт, авокадо очень полезен.Он богат клетчаткой и жирами (хороший вид!) И, как известно, полезен для вашей кожи, глаз и пищеварительной системы.

Какой вкус авокадо?

Интересно узнать, какой вкус у этого уникального фрукта? Несмотря на то, что он мягкий, вкус авокадо очень уникален. Сам вкус очень тонкий, землистый, травянистый и ореховый, но свежий. Некоторые даже называют это маслянистым.

Но, пожалуй, реальный опыт от употребления авокадо заключается в его текстуре. С первого же укуса вы заметите, насколько он гладкий и кремовый!

Несмотря на то, что вкус мягкий, он довольно плотный и густой.Когда дело доходит до авокадо, текстура более выражена, чем аромат.

Благодаря своему мягкому, едва заметному вкусу, авокадо хорошо сочетается со многими более сильными и ароматными ингредиентами. Популярность авокадо не только вкусная и полезная, но и его универсальность. Есть просто так много способов его использовать!

Хотите сохранить это сообщение в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Различные способы употребления авокадо

Поскольку авокадо имеет мягкий сливочный вкус, он хорошо сочетается с различными продуктами. Превращаете ли вы его в гуакамоле или подаете на тосте, вот несколько лучших способов насладиться авокадо.

Гуакамоле

Поскольку это мексиканское блюдо очень популярно, гуакамоле — первое знакомство многих людей с авокадо. Он сделан из кориандра, помидоров, лука и лайма с пюре из авокадо, связывающим эти ингредиенты вместе.

Сделать это тоже супер просто! Добавьте его в буррито или кесадильи или просто используйте как соус для кукурузных чипсов.

Смузи

Еще один отличный способ насладиться авокадо — добавить его в смузи. Благодаря своей текстуре он придает напитку идеально густую кремообразную консистенцию.

Есть много способов приготовить вкусный смузи. Добавьте немного меда или сахара для сладости. Добавьте немного капусты или шпината, чтобы получился супер-смузи.И добавьте бананов и ягод для дополнительной сладости и кислотности.

Менее чем за 10 минут вы получите отличный завтрак в дороге!

Тост с авокадо

Возможно, самый простой и легкий способ съесть авокадо: с тостами! Это известное в Instagram блюдо — популярный завтрак, которого, кажется, жаждут все.

А почему бы и нет? Это вкусно, это здорово, и это принесет вам дополнительные лайки! Просто нарежьте авокадо и выложите их на свой любимый хлеб.

Вы можете даже добавить жидкое яйцо с солнечной стороной вверх и посыпать солью и перцем. Не забудьте сфотографировать!

Салат

Поверьте, попробовав салат с авокадо, вы никогда не пожалуетесь, что салаты недостаточно сытны! Авокадо добавляет в салат полезные жиры, которые сделают вас сытым и насыщенным.

Добавьте ваши любимые овощи, фрукты, орехи, сыр и протеин на ваш выбор. Помидоры черри, сладкая кукуруза и орехи пекан — одни из моих любимых блюд.

Если я чувствую себя особенно снисходительным, я даже добавлю креветок и манго! Это может показаться довольно диким салатом, но поверьте мне, он вам понравится!

Мороженое без молока

Это, наверное, мой любимый способ употребления авокадо. Это немного грешно, но можешь ли ты меня винить? Домашнее мороженое из авокадо просто лучшее!

Гладкая кремовая консистенция авокадо делает его отличным мороженым. И вам понадобится всего четыре ингредиента: кокосовое молоко, банан, кленовый сироп и, конечно же, звезда шоу — авокадо!

Просто смешайте все ингредиенты в блендере, перелейте в ванну или сковороду и оставьте в морозильной камере на ночь.Легко, правда? Ну, кроме той части, где нужно подождать, пока он замерзнет. Но обещаю… оно того стоит!

Как хранить авокадо

Общее правило авокадо заключается в том, что вы не должны покупать его очень спелым. Авокадо обычно собирают до того, как он созреет, а после того, как сорвать с дерева, он, как правило, очень быстро созревает. Так что, если вы не собираетесь использовать их сразу, определенно выбирайте более зеленые, менее спелые авокадо.

Для хранения незрелых авокадо их можно оставить на кухонном столе при комнатной температуре.В зависимости от того, как далеко они находятся в процессе созревания, они будут готовы к употреблению в течение 3-5 дней.

Если ваши авокадо почти созрели (или уже созрели) и вы хотите сохранить их на потом, запечатайте их в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник. Это даст вам дополнительные 3-5 дней, прежде чем вы их израсходуете.

Как съесть авокадо

Авокадо — универсальный фрукт, но знаете ли вы, как и когда их есть, чтобы получить максимальную отдачу от их спелости? Ниже приведены некоторые забавные факты о том, как есть авокадо и как использовать авокадо, чтобы украсить любую еду в любое время дня.

8 способов съесть авокадо

Есть бесконечное множество способов есть авокадо! Вы можете наслаждаться авокадо во многих формах, от сырого до приготовленного, как отдельно, так и в составе другого блюда. Их мягкий вкус и кремовая текстура делают их идеальным дополнением к любому блюду или в качестве закуски сами по себе. Вот несколько наших любимых способов есть авокадо:

1. Гуакамоле — Вы никогда не ошибетесь, выбрав эту классику. Помимо чипсов из тортильи, мы рекомендуем макать в них овощи, фрукты и другие закуски.Кроме того, мы рекомендуем добавлять гуакамоле в качестве пасты для ваших бутербродов и гамбургеров. В тако и буррито — ничего лучше нескольких ломтиков свежего авокадо на тако и буррито, чтобы сделать их необыкновенными, особенными, супер ароматными и питательными!
2. Лодочки из запеченных яиц с авокадо — Яйца и авокадо сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе. Что ж, может быть, не совсем, но они действительно хороши вместе и являются нашим любимым сочетанием завтраков!
3. Пюре — Пюре из авокадо отлично подходит для тостов и делает завтрак удобным и богатым питательными веществами.Сделайте пюре из авокадо, зачерпнув мягкую мясистую часть фрукта, поместив ее в кухонный комбайн или блендер, пока она не станет однородной, и добавьте воды, пока не получите желаемую консистенцию. Это интересный способ познакомить детей с преимуществами авокадо.
4. Пюре — Как и пюре из авокадо, пюре из авокадо отлично подходит для детей или даже в качестве вкусной закуски для взрослых. Вместо того, чтобы протирать авокадо в пюре, размять его вилкой до тех пор, пока он не станет мягким и его будет легко есть.
5. Ломтики — Ломтики авокадо хорошо подходят для завтраков и салатов.Действительно, нарезанные авокадо украсят любое блюдо, будь то завтрак, обед или ужин.
6. Кубики — Добавьте в салат особый штрих, добавив в него кубики или ломтики авокадо. Если вам нужны советы по нарезке авокадо, обязательно ознакомьтесь с другими нашими полезными видео с практическими рекомендациями.
7. Разделенные пополам — Вы можете подавать авокадо, приготовленные на гриле и приправленные пополам. Из них готовят вкусные гарниры к любому блюду.
8. Соусы — Ищете вкусные способы есть авокадо, которые помогут вам добавить в свой рацион больше питательных фруктов? Вы можете использовать авокадо в гуакамоле и вместо майонеза для соусов, салатов из тунца, яичных салатов и картофельных салатов.

18 рецептов авокадо, которые вы раньше не пробовали — ешьте это не то

Авокадо — это Тейлор Свифт в ассортименте продуктов: модный, всеми любимый и немного превосходный. Хотя зеленый фрукт без косточек не может добавить к своему резюме «10-кратного победителя Грэмми», он несет в себе массу других впечатляющих качеств, в том числе доказанную способность снижать уровень холестерина, подавлять голод и успокаивать даже самых заядлых жаждущих еды. что-то сливочное.Мы понимаем, почему вы одержимы этим продуктом и готовы доплатить, чтобы добавить его в свой бутерброд.

Но стойкие поклонники авокадо хотят его отпить, отхлебнуть и превратить в десерт. Вот почему мы отследили 18 вкусных готовых рецептов из авокадо с вашим любимым полезным жиром. Давай, приготовь хотя бы один из них сегодня вечером — мы знаем, что ты этого хочешь!

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Секрет приготовления восхитительного сливочно-молочного коктейля — не в мороженом, а в авокадо! Да серьезно.Чтобы сделать наш глоток без чувства вины, смешайте 1 стакан молока (коровье, миндальное, что угодно!) С 1/2 стакана льда, 1/2 спелого банана, 1/4 авокадо, 1 столовой ложкой. миндального масла, 1 столовую ложку какао-порошка и мед по вкусу в блендере. Затем позвольте ему порваться, пока не получите однородную смесь, которую можно пить. Если вы ищете рецепт двойного назначения, удвойте рецепт и вылейте оставшуюся жидкость в форму для мороженого. Замерзает замечательно.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Любезно предоставлено Civilized Caveman

Добавление ломтика авокадо к верхней части ваших гамбургеров может быть восхитительно, но наполнить фруктов внутри вашего гамбургера и съесть всю смесь теплой намного лучше.Чтобы узнать, как приготовить бургер с начинкой из авокадо, отправляйтесь в Civilized Caveman. Они стоят за аппетитной фотографией выше.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший гид по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Не люблю хранить в доме десерты; из-за этого слишком легко поддаться упрямому пристрастию к сладкому. Вместо этого я держу под рукой несколько вещей, чтобы приготовить полезную для здоровья разовую конфетку, например, шоколадный пудинг с авокадо. Вот как это сделать.

В блендере смешайте 1/2 спелого авокадо, 1 столовую ложку какао-порошка, 1 столовую ложку кленового сиропа и 1/4 стакана несладкого миндального молока. Взбейте смесь до однородного состояния, переложите ее в миску и положите сверху несладкую кокосовую стружку. Необходимость работать ради сладостей гарантирует, что я буду баловаться только в том случае, если действительно мне этого захочется. Чтобы узнать больше сладких рецептов, которые не помешают вашему похуданию, ознакомьтесь с этими 20 легкими рецептами десертов.

Предоставлено Nutrition in the Kitch

Откажитесь от жирного комковатого майонеза и используйте сливочный спелый авокадо, чтобы приготовить куриный салат.Чтобы сократить еще больше пустых калорий, откажитесь от белого хлеба и подавайте белок на перцовой лодочке над слоем зелени. Хотите попробовать? Отправляйтесь к диетологу в The Kitch, чтобы получить простой рецепт.

Многие здоровые салаты умерли от утопления заправки. Обидно, потому что немного жира — это на самом деле хорошо. Согласно исследованию Университета Пердью, всего три грамма мононенасыщенных жиров (которые содержатся в авокадо) могут помочь организму усвоить питательные вещества, содержащиеся в овощах.Чтобы приготовить восхитительную заправку с кинзой и авокадо, идеально подходящую для всех ваших вегетарианских смесей, вдохновленных техасско-мексиканской традицией, смешайте 1/2 авокадо с 1/4 стакана греческого йогурта, 1/2 стакана воды, 1 зубчик чеснока, 1 стакан свежей кинзы. , щепотка соли и немного сока лайма в кухонном комбайне. Взбейте смесь до однородной массы. А если вам еще больше идей для салата, ознакомьтесь с этими удивительными рецептами салатов из банок Мейсон.

Shutterstock

Считайте маринованные авокадо идеальной закуской для борьбы с жиром и бутербродами. В то время как олеиновая кислота сливочного фрукта атакует существующий голавль, уксус увеличивает скорость сжигания углеводов в организме. И чем быстрее вы сжигаете углеводы, тем раньше ваше тело начинает сжигать жир.

Чтобы взбить банку, нарежьте авокадо на большие куски и поместите их в чистую банку Мейсон размером с кварту с чайной ложкой сухих хлопьев красного перца. Затем смешайте 1 стакан воды, 1 стакан белого уксуса и 1 столовую ложку соли в кастрюле и доведите до кипения. Вылейте рассол в банку и закрутите крышку. Когда банка остынет, уберите ее в холодильник. Для лучшего вкуса дайте авокадо смешаться с уксусом не менее 24 часов.Чтобы узнать больше о еде и закусках, которые помогут вам достичь желаемого веса, ознакомьтесь с этими 25 лучшими продуктами для подтянутого тела.

Выкопайте формы для мороженого и блендер и приготовьтесь приготовить самое полезное, сливочное замороженное лакомство всех времен. Все, что вам понадобится, это спелый авокадо, 1 стакан миндального или коровьего молока и 1 1/2 столовые ложки сахара или меда. Взбейте все до однородной консистенции, а затем смешайте с 4 столовыми ложками несладкого измельченного кокоса. Вылейте смесь в форму для льда, дайте ей застыть и наслаждайтесь.И, говоря о полезных для вас замороженных продуктах, обязательно ознакомьтесь с 31 лучшим замороженным продуктом в Америке.

Shutterstock

После того, как авокадо разрезано пополам и смажется маслом и порошком чили, можно готовить для разогретого гриля разрезанной стороной вниз. Оставьте их на решетках, пока не начнут формироваться линии гриля (около 5 минут), а затем подавайте с ложкой греческого йогурта. Дымный, пряный вкус обязательно станет вкусным дополнением к любому классическому блюду барбекю.

Шоколадные трюфели могут иметь вкус и запах, как рай на земле (мы смотрим на тебя, Годива), но они не совсем подходят для бикини.Хорошая новость заключается в том, что вполне возможно получить декадентский шоколадный напиток, не нарушая диеты, и трюфели из авокадо — это ответ. Нам очень нравится этот рецепт от Detoxinista! Его легко приготовить, и он наверняка утолит даже самую сильную тягу к сахару.

Shutterstock

Если вы любите авокадо и ваш холодильник заполнен хумусом, вам понравится этот креативный гибрид. Guacahummus — это именно то, на что это похоже: смесь гуакамоле и нута. Этот спред, богатый клетчаткой и белком, может стать креативным приложением для вечеринки или ароматным дополнением к сэндвичу или лавашу.

Заинтригованы? Чтобы приготовить партию, поместите авокадо без косточек и кожуры в кухонный комбайн вместе с осушенной банкой нута без БФА, 1/4 стакана нарезанного красного лука, 3 зубчика чеснока, 1 столовую ложку оливкового масла, сок 1 лайма. , свежая кинза, сушеный тмин и соль по вкусу. Нажмите «идти» и взбивайте до однородной массы. Менее чем через 30 секунд вы будете готовы к употреблению!

Shutterstock

Сливочно-сырные соусы изобилуют жиром, закупоривающим артерии, и пустыми калориями, которые несут в себе лишь нежелательную дряблость вашей талии.Чтобы получить желаемый вкус, оставаясь на прямом и узком пути к успеху в похудании, возьмите два авокадо и положите их в кухонный комбайн вместе с базиликом, чесноком, молотым перцем и лимонным соком. После того, как вы смешаете ингредиенты до совершенства, полученная текстура будет похожа на нежный сливочный соус. Добавьте цельнозерновую лапшу, бобовые макаронные изделия или цукаты, чтобы получить сытную еду, которая легка для пресса.

Здоровые коктейли теперь в ходу — и нет, мы имеем в виду не только «тонкие».Любой, кто интересуется здоровьем, знает, что стандартная или старомодная маргарита мало полезна для здоровья, поэтому многие модные коктейли в ресторане теперь включают свежевыжатые соки, чай и, как вы уже догадались, авокадо!

Но вам не нужно идти в местный бар, чтобы получить достойный Instagram коктейль из авокадо (в комплекте с ободком, посыпанным перцем чили) — вы можете приготовить его прямо на своей кухне. Отправляйся в Cookin ‘Canuck за детками! (Внимание: этот напиток может быть вкусным и богатым питательными веществами, но он также калорийен, поэтому не забудьте отказаться от него после первого раунда!)

Суп — это успокаивающее блюдо из больших порций, которое делает здоровое питание в течение всей недели легким делом и заслуживает вашего внимания все 12 месяцев в году. Чтобы приготовить охлажденный суп, достаньте блендер и смешайте 1 авокадо, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 стакана шпината, 1 зубчик чеснока, 2 чайные ложки лимонного сока, 1/2 стакана воды, тмин и соль по вкусу. Взбивайте до однородной массы и наслаждайтесь супом с зеленоватым оттенком, который вы захотите съесть независимо от температуры на улице.

Любезно предоставлено Cook Eat Paleo

Я бы дал классический Капрезе с моцареллой и бальзамическим моросящим дождем, 8 из 10. Но капрезе с добавлением авокадо? В моей книге это 10 баллов.Замена авокадо на моцареллу делает рецепт палео-вегетарианским, а помидоры и свежий базилик помогают сохранить оригинальный вкус блюда, который вы знаете и любите. Отправляйтесь в Cook Eat Paleo, чтобы открыть для себя самый вкусный способ приготовить блюдо.

Любезно предоставлено Creme de la Crumb

Могущественный авокадо объединяет усилия с панировочными сухарями, чесноком, порошком чили и вкусным соусом для макания, чтобы приготовить запеченный картофель фри с лучшим вкусом, на который вы когда-либо клали язык.

Получите рецепт от Creme De La Crumb.

Если вы обычно едите вкусное зеленое мясо авокадо, но выбрасываете его гигантские косточки, вы упускаете шансы усилить свой сжигаемый вес! Яма наполнена четырьмя питательными веществами, которые, как было доказано, способствуют восстановлению физической формы и снижению веса: кальций, растворимая клетчатка, магний и калий. Чтобы воспользоваться преимуществами, добавьте большие куски нарезанной косточки авокадо в заварочный узел для чая (измельченные семена будут просачиваться через отверстия). Бросьте заварочный узел в кружку и залейте кипятком.Поскольку семена авокадо имеют горькую сторону, вам может потребоваться добавить немного подсластителя или меда, чтобы сделать чай для похудения более вкусным.

Shutterstock

Возможно, это не самые распространенные ингредиенты, но из авокадо и зеленого чая получаются фантастические усилители смузи. И это потому, что согласно одному 10-летнему тайваньскому исследованию, у людей, которые регулярно пьют зеленый чай, жировых отложений почти на 20% меньше, чем у тех, кто этого не делает. Чтобы приготовить наш смузи с авокадо с зеленым чаем Zero Belly, наполненный клетчаткой, возьмите 1 чашку зеленого чая, 1/2 замороженного банана, 2 столовые ложки свежего лимонного сока, 1/8 авокадо, 1 мерную ложку ванильного порошкового протеина на растительной основе. , залейте немного воды в блендер и взбивайте до однородной массы.Чтобы получить более 100 кремообразных вкусных рецептов для похудения, скачайте копию Zero Belly Smoothies сегодня!

Карен Калп / Shutterstock

Всего две столовые ложки сливочного масла содержат колоссальные 204 калории. В авокадо того же размера порции 50. Добавьте пюре из авокадо в соотношении 1: 1 в следующий раз, когда будете делать партию печенья или торт. Вам придется снизить температуру духовки на 25% и немного увеличить время выпекания (следите за этим), но в результате получится такое лакомство, которое поможет вам уменьшить талию, не жертвуя при этом своим пристрастием к сладкому.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Какой вкус авокадо: раскройте правду!

Вы когда-нибудь пробовали есть авокадо? Если да, то каков вкус авокадо? Или, если вы еще не пробовали его съесть, как вы думаете, вам понравится его вкус? Что ж, я думаю, ты будешь. Вы можете наслаждаться этим фруктом по-разному, но лучше всего есть его в сыром виде.

На самом деле, вы могли бы даже придумать сок авокадо, и соковыжималка для жевания может быть здесь большим подспорьем.Для тех, кто еще не пробовал есть авокадо и задается вопросом, какой у него вкус, продолжайте читать, чтобы узнать больше.

Авокадо с оттенком

Во-первых, давайте узнаем основные факты об авокадо. Этот фрукт происходит из плодоносящего дерева авокадо, и иногда их называют грушами из аллигатора из-за их сходства с грушами по форме. Однако внешняя кожица этого фрукта имеет текстуру, как у аллигатора.

Разве вы не знаете, что авокадо — это большая ягода, в которой есть семена? Известно, что они содержат жирные кислоты, а также большое количество минералов и витаминов. Таким образом, вы можете наслаждаться этим фруктом, не беспокоясь о своем здоровье.

В Америке можно найти два вида авокадо. Один — авокадо Хасс или авокадо Калифорния, а другой — авокадо Флориды. Авокадо Хасс темнее, а кожа похожа на кору дерева, чем авокадо Флориды. Не беспокойтесь о вкусе. Оба они на вкус почти одинаковы.

Как узнать, созрел ли авокадо?

В большинстве случаев авокадо не созревают, пока его не соберут, что делает людей особенно осторожными, когда они собирают авокадо в магазине.Когда он недостаточно созрел, он становится слишком твердым. С другой стороны, если он слишком спелый, он будет слишком мягким и коричневым внутри.

При этом рекомендуется удалить небольшой кусочек сверху этого фрукта и посмотреть на цвет под ним, чтобы определить, готов он к употреблению или нет.

Пищевая ценность авокадо

Авокадо должен быть первым в вашем списке, если вы хотите съесть что-то, что определенно полезно для вашего тела, в отличие от других овощей, новых фруктов и суперпродуктов, которые вызывают много шума.

Почему? Что ж, исследование показывает, что употребление авокадо может во многом улучшить ваше здоровье. Давайте разберемся, почему мы должны есть авокадо?

1. Клетчатка, витамины и минералы

В связи с этим авокадо имеет уникальный профиль питательных веществ, поскольку помимо минералов, витаминов и клетчатки он также содержит много жира, состоящего из жирных кислот и глицерина.

Однако это не просто какой-либо другой жир, который вы знаете, скорее, он содержит много мононенасыщенных жирных кислот, которые обычно не встречаются в некоторых других фруктах.

N.B. Возможно, вас заинтересует барбекю. Проверь это!

2. Олеиновая кислота

Кроме того, этот фрукт также содержит олеиновую кислоту, которая является питательным веществом, делающим оливковое масло намного полезнее. Это помогает в борьбе с раком, а также может использоваться для облегчения воспаления.

И это также может помочь людям избежать диабета и сердечных заболеваний, поскольку оно богато полезными жирами.

3. Общее состояние здоровья

Помимо помощи организму в борьбе с определенными заболеваниями, авокадо может предложить питательные вещества для тех, кто следит за весом, спортсменов и тех, кто слишком сосредоточен на своем здоровье.

В нем больше калия по сравнению с бананами, и он может уменьшить симптомы артрита. И это может помочь вам есть меньше еды.

Какой вкус авокадо?

Те, кто уже пробовал авокадо, скажут, что у него легкий нежный вкус. Большинство людей могут также описать вкус как сродни сырым овощам с оттенком сладости.

Но больше всего по вкусовому профилю авокадо имеет цуккини, только авокадо не крахмалистый по сравнению с цукини.

С другой стороны, другие люди описали бы вкус как такой же, как у сельдерея , без сильного аромата или какого-либо кислого оттенка.

Есть также некоторые сорта авокадо, у которых может быть горькое послевкусие, а у других может быть медный вкус, слегка едкий и приятно древесный. И этот аромат такой же, как у миндальной кожуры.

Различные вкусы, уникальный аромат авокадо

Итак, какой вообще вкус авокадо? Что ж, вкус плодов авокадо действительно уникален.Тем не менее, он также обладает этими качествами, которые заставят вас задуматься о зеленых и сердечных овощах и свежих фруктах.

Они также известны своим декадентским маслянистым вкусом и богатым вкусом из-за содержания жира. И этот фактор играет важную роль в его вкусе.

В тот момент, когда авокадо коснется вашего языка, он станет маслянистым. Фактически, некоторые описывают его вкус как легкий овощ, протертый и смешанный с маслом. Другие сорта говорят, что он имеет травянистый вкус и мясную текстуру.

Вы можете задаться вопросом, можно ли улучшить вкус авокадо. Ну, вы можете добавить йогурт , который стоит на кухне , и авокадо, который намного вкуснее и вкуснее.

N.B. Вы можете купить лучший нож для суши.

Последние мысли

Итак, для тех, кто пробовал есть авокадо, информация выше совсем не нова. Но если вы относитесь к числу тех, кто не пробовал авокадо и планируете попробовать только одно, теперь у вас есть представление о том, каков вкус авокадо.

Вы совсем не удивитесь, вы просто подтвердите то, что прочитали здесь. Так чего же ты ждешь? Попробуйте фрукты авокадо прямо сейчас!

N.B. Если вы хотите знать , каков вкус лобстера ?

Ставьте лайки, делитесь и комментируйте, если вам понравилась эта статья! Следите за обновлениями на Cookingispassio.com. Удачного приготовления!

Читать дальше: На что похож угорь?

7 рецептов из авокадо, которые не кажутся полезными на вкус, но действительно хороши для вас…

7 рецептов авокадо, которые не кажутся полезными, но действительно потрясающими для вас … Share

Многие люди любят авокадо, но, к сожалению, многие люди их ненавидят, поэтому я составил отличный список рецептов авокадо, которые могут даже заставьте людей, наиболее критически относящихся к авокадо, проявить к ним интерес. Авокадо не обязательно есть стандартным способом. Есть много забавных и креативных способов их съесть, о которых большинство людей даже не думает. Давайте начнем с этих полезных рецептов авокадо, которые на самом деле не похожи на диетическую пищу, но замечательны для вас во всех смыслах!

Содержание:

1. ALT Sandwich
2. Креветки с кинзой и авокадо Фахитас
3. Картофель фри с авокадо
4. Пицца для завтрака с авокадо
5. Темный шоколад без глютена
6. Печенье с авокадо без глютена
7. Смузи с авокадо
   

   ---

   1 ALT Sandwich

   Если вы любите бутерброды, то вам понравится первый из моих полезных рецептов из авокадо.Сэндвич с ALT — отличный способ начать есть авокадо, если вы любите бутерброды и обычно используете майонез. Просто возьмите авокадо, помидоры и салат, чтобы приготовить веганский вариант знаменитого сэндвича BLT. Сделайте это, и вы не поверите, насколько восхитительно это на самом деле! Он хрустящий, насыщенный, сливочный и такой восхитительный для вас!
   Порций: 1
   Ингредиенты:
   2 куска цельнозернового хлеба с проросшими ростками
   2 куска салата ромэн,
   1 помидор рома, нарезанный
   ½ огурца, нарезанный
   2 тонких ломтика красного лука
   ½ нарезанного авокадо на кусочки или полоски
   Треснувший черный перец
   лимонный сок из ½ лимона
   Указания:
   Выложите авокадо и выложите на каждую сторону хлеба.Добавьте салат ромэн, дольки красного лука, помидоры и огурцы. Посыпьте сверху черным перцем и добавьте половину лимона, чтобы придать ему немного пикантности. Положите второй кусок хлеба поверх одного и надавите, чтобы все вместе перемешалось. Наслаждаться!

   Источник: health.com

   69 Добавить комментарий …

   ---

   2 Креветки с кинзой и авокадо Фахитас

   Этот рецепт прекрасно подходит для ужина или на вечеринке. Он полон вкуса, цедры и белка, а также много клетчатки.Тем не менее, на вкус это не хуже, чем в любимом мексиканском ресторане!
   Порций: 4
   Ингредиенты:
   ½ фунта креветок, приготовленных и предварительно приготовленных
   1 банка (15 унций) черных бобов, промытых и осушенных
   1 авокадо, очищенный от кожуры, нарезанный средними кубиками
   1/4 чайной ложки свежемолотого черного перец
   1/2 стакана свежей или бутилированной сальсы
   1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
   2 столовые ложки свежего сока лайма
   8 (6-дюймовых) цельнозерновых лепешек или лепешек
   1 1/4 стакана красного болгарского перца, разрезанного на 1 / 4-дюймовые полоски (около 1 перца)
   Дольки лайма, для сервировки
   Нарезанная свежая кинза, для украшения
   Приготовление:
   Разогрейте духовку до 350 градусов.В большой миске смешайте креветки, фасоль и авокадо. Приправить перцем. В отдельной миске смешайте сальсу, кинзу и сок лайма. Смешайте смесь креветок с 1/4 стакана смеси сальсы. Выложите 3–4 полоски перца в центре каждой лепешки. Сверху выложите 1/2 стакана креветочно-бобовой смеси. Поместите лепешки на сковороду в духовку на 15 минут, чтобы они нагрелись. После удаления полейте каждый тако примерно 1 столовой ложкой смеси сальса-верде. Подавать с дольками лайма и кинзой.
   Источник: здоровья.com

   9 Добавить комментарий …

   ---

   3 Картофель фри с авокадо

   Если вы думаете, что я сошел с ума, дайте мне несколько минут, чтобы убедить вас попробовать это. Запеченный и покрытый здоровой крошкой без глютена, этот картофель фри действительно потрясающий! Авокадо настолько плотный и жирный, что отлично подходит для выпечки. Покрытые льняными семенами с высоким содержанием клетчатки и некоторыми специями, это отличный способ приготовить партию здорового картофеля фри, который действительно имеет прекрасный вкус!
   Порций: 2
   Ингредиенты:
   1 большой слегка спелый авокадо, нарезанный ломтиками, как картофель фри
   ¼ чашки молотых золотых семян льна
   2 ч. Л.ваша любимая универсальная приправа или ваша любимая смесь специй
   черный перец
   перец

   Указания:
   Разогрейте духовку до 400 градусов. Подготовьте смазанный маслом противень или форму, покрытую антипригарным спреем, и отложите в сторону. В миске смешайте лен и приправу. Отложите в сторону. Нарежьте авокадо, как указано, и обваляйте каждый авокадо в смеси специй и льна. Выложите их на сковороду и при желании посыпьте еще немного черным перцем и паприкой. Выпекать 15 минут до твердого состояния или до золотистого цвета.Это может занять до 20 минут, в зависимости от вашей духовки.

   Источник: health.com

   76 Добавить комментарий …

   ---

   4 Пицца на завтрак с авокадо

   Если вам нравится пицца на завтрак, попробуйте эту полезную альтернативу холодным продуктам, оставленным в коробке для пиццы! Этот завтрак из авокадо такой сытный и сытный — идеально подходит для вашего утра! Я рекомендую добавить немного сальсы для юго-западного чутья, или вы можете просто съесть ее как есть.
   Порций: 2
   ½ больших авокадо хасс
   ½ столовой ложки мелко нарезанной кинзы
   1 1/2 чайных ложки сока лайма
   1/8 чайной ложки соли
   посыпка перца
   2 купленных в магазине лепешек на ваш выбор или лепешек
   2 больших яйца
   1 столовая ложка кокосового масла
   Соуса Сричача или Табаско для подачи (по желанию)
   Указания:
   Затем выньте мякоть авокадо в миску (удалите косточку, конечно) и добавьте кинзу, сок лайма и соль. .Разомните вилкой до получения однородной массы, оставив несколько кусочков авокадо для текстуры. Попробуйте и добавьте все, что вам нравится, например, дополнительные приправы или перец. Нагрейте хорошо выдержанную чугунную сковороду (см. Примечание) на среднем или сильном огне, пока она не станет очень горячей. Поместите одну из лепешек в центр сковороды. Готовьте 1-2 минуты, пока нижняя сторона не подрумянится и не начнет хрустеть. Переверните и готовьте с другой стороны, пока не подрумянится. На нем могут быть пятна, и это нормально. Переложите на тарелку и повторите с другой лепешкой.Намажьте смесь авокадо на каждую лепешку. Затем приготовьте яйца, сначала нагревая масло на той же сковороде, на которой готовили хлеб. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте яйца до желаемой степени готовности и выложите каждое на пиццу с авокадо. Подавайте сразу, с небольшим количеством горячего соуса или без него.
   * Примечание — сковорода из нержавеющей стали заменит чугунную сковороду

   Источник: thekitchn.com

   98 Добавить комментарий …

   ---

   5 Печенье с авокадо из темного шоколада без глютена

   Если вы ‘ Если у вас есть настроение для печенья, но также и желание есть его без чувства вины, насладитесь этим снисходительным, но в то же время полезным рецептом.Он такой насыщенный, а сердечность авокадо — отличная замена маслу и сливочному маслу. Кроме того, с добавлением насыщенного вкуса какао вы никогда не узнаете, что на самом деле едите что-то полезное для себя!
   Порций: 10-12 печенья
   Ингредиенты:
   1/2 стакана пюре из авокадо
   1 пакет безмолочных шоколадных чипсов (мне нравится марка Enjoy Life)
   3/4 стакана безглютеновой муки Bob’s Red Mill
   1/2 чайной ложки пищевой соды
   1/2 чашки ксилита или стевии в сырье
   2 жидкие пипетки ванильной стевии без спирта
   2 чайные ложки ванильного экстракта
   ½ чайной ложки.яблочный уксус (реагирует с пищевой содой и какао-порошком, помогая ему подняться)
   1 чайная ложка корицы
   2 столовые ложки темного (голландского) какао-порошка
   Указания:
   Разогрейте духовку до 350 градусов. В чаше кухонного комбайна смешайте авокадо и ксилит или стевию в сыром виде и перемешайте, пока они не смешаются. Добавьте ваниль, яблочный уксус, пищевую соду, какао-порошок и корицу, перемешайте, добавьте муку и перемешивайте, пока жидкое тесто не станет однородным и ингредиенты не станут однородными.Достаньте тесто для печенья из кухонного комбайна и положите в миску. Добавьте шоколадную стружку. Выстелите противень пергаментной бумагой или сбрызните антипригарным спреем. Выкопайте 1 ст. на сковороду капельки теста. Сформируйте их пальцами или ложкой, чтобы превратить в круглое печенье одинакового размера. При выпекании тесто не растекается, так что не волнуйтесь! Выпекать 10 минут и вынуть из духовки. Остудите на противне на сковороде не менее 15 минут вдали от плиты. Подавайте и наслаждайтесь или отложите их до конца недели.Они хранятся в холодильнике около недели или двух, или вы можете заморозить их в течение месяца и оттаять в течение 10 минут на прилавке, и они готовы к употреблению!
   Источник: greatist.com

   64 Добавить комментарий …

   ---

   6 Салат с тунцом и авокадо

   Я большой поклонник тунца на обед. Это один из моих любимых продуктов, и я стараюсь покупать самый здоровый источник, чтобы избежать высокого содержания ртути. Тунец — отличный источник селена, витаминов группы В и белка. Это также отличный источник омега-3 жирных кислот.Когда вы комбинируете его с авокадо, он напоминает традиционный салат из тунца из майонеза, но этот салат из тунца не содержит холестерина, как майонез, и не содержит насыщенных жиров. Наслаждайтесь этим на сытный обед или в качестве вкусной закуски с морковью или палочками сельдерея.
   ** Количество порций: ** 1
   Состав:
   сок из одного лимона
   ¼ чашки авокадо
   1 небольшая банка 5 унций с низким содержанием натрия Дикий тунец Альбакор (мне нравится марка Wild Planet)
   дробленый черный перец
   по желанию: 1 ч. Л.горчица
   Указания:
   Поместите ингредиенты в миску и хорошо перемешайте. Вы можете добавить любой лук, морковь, сельдерей или что угодно. Поместите это в скорлупу авокадо для красивой сервировки или в миску. Подавайте и наслаждайтесь!

   Источник: deliciousbydre.com

   93 Добавить комментарий …

   ---

   7 Шоколадный смузи с бананом и авокадо

   Авокадо — один из лучших способов приготовить полезный смузи или молочный коктейль. Они добавляют жирный фактор, который отлично подходит для большинства рецептов молочных коктейлей или смузи.Серьезно, не сдавайся, пока не попробуешь! Этот рецепт — отличный первый рецепт, если вы новичок в идее использовать авокадо в коктейлях или смузи. Я действительно жажду одного, если у меня его не было какое-то время!
   Порций: 1
   Ингредиенты:
   Ингредиенты
   1 ½ чашки шелкового несладкого ванильного миндального молока
   1 спелый банан, нарезанный и предварительно замороженный, если возможно чайной ложки меда)
   ½ авокадо (около чашки)
   1 чайная ложка.семена чиа
   2 столовые ложки сырого какао или голландского какао-порошка
   2 столовые ложки сырого миндального масла или масла кешью
   5 кубиков льда

   Указания:
   Поместите все ингредиенты в блендер в указанном порядке. Взбивайте медленно, затем сильно, пока лед не измельчится, и подавайте с соломинкой, ложкой или просто выпейте!
   Источник: vs.allgrain.com

   Вы едите авокадо? Какой ваш любимый способ насладиться ими?

   45 Поделиться

   Оцените, пожалуйста, эту статью

   ☆☆☆☆☆

   Подробнее

   ---

   Комментарии

   Популярные

   Недавние

   Как определить, плох ли авокадо — 6 простых шагов

   Ключ к хорошему авокадо — остаток средств.Он не должен быть слишком коричневым или слишком зеленым снаружи. Он уж точно не должен быть коричневым внутри. И он не должен быть слишком жестким или слишком мягким!

   Если вам удастся найти авокадо, который соответствует этим идеально сбалансированным характеристикам, похлопайте себя по спине! Не так-то просто найти идеальный авокадо в продуктовом магазине сразу же!

   Многие из них будут слишком твердыми, поэтому вам придется подождать, пока они созреют. Другие слишком мягкие и мягкие, поэтому не стоит их даже покупать.

   Мы знаем, что может показаться трудным определить, плох ваш авокадо или нет, но не волнуйтесь! Вот почему мы создали это пошаговое руководство, чтобы помочь вам!

   Итак, без лишних слов, давайте посмотрим, как узнать, испортился ли ваш любимый авокадо!

   Как определить, что авокадо плохой

   Авокадо портится, если он слишком мягкий и кашицеобразный, а внутренняя часть в основном коричневая. Вы можете сказать, что авокадо испортился, просто сжав его.Если он очень мягкий, лучше поискать другой.

   Другие признаки включают потрескавшуюся внешнюю оболочку, неприятный запах, очень сморщенный и черный (не темно-зеленый) вид или нахождение рядом с некоторыми очень плохими авокадо.

   Особенность этих фруктов в том, что они очень быстро становятся мягкими. С того момента, как они созреют, у вас есть всего 24 часа или меньше, чтобы их съесть, прежде чем они станут несъедобными.

   А теперь давайте взглянем на все советы, которые вы можете использовать, чтобы понять, вреден авокадо или нет.Они могут даже спасти вас от покупки плохого авокадо с самого начала!

   Читайте также: Можно ли есть незрелые авокадо?

   1. Внешняя сторона авокадо не должна выглядеть сморщенной.

   Внешняя сторона — это первая линия атаки. Если он выглядит сморщенным и сухим, держитесь на расстоянии.

   Авокадо должно быть пухлым и бугристым, а не сухим и плоским. Итак, убедитесь, что вы видите эту красивую спелую поверхность, прежде чем выбирать авокадо.

   Если у вас уже есть авокадо, то же самое. Если вы знаете, что у вас это было какое-то время, внешний вид может начать прогибаться. Это плохой знак. Лучше всего, наверное, просто выбросить его.

   Однако, если вы хотите быть более уверенными, прежде чем выбросить сомнительный авокадо, просто выполните следующие действия!

   2. Авокадо не должно быть мягким

   Как только вы возьмете в руки «Авокадо неопределенности», можно с уверенностью сказать, что будет : он не должен быть мягким.Хотя вам может понадобиться мягкий на ощупь авокадо, он также должен быть немного твердым.

   Если через него можно легко просунуть палец, даже не пытаясь, значит, он перезрел. Однако это не обязательно означает, что все пошло не так, и это тоже можно определить.

   Но, если вы покупаете авокадо, и его можно разбить, просто держа его, мы бы держались от него подальше.

   3. Хороший авокадо не должен плохо пахнуть

   Это действительно относится только к тухлым авокадо.В целом авокадо не сильно пахнет, особенно в закрытом виде.

   Итак, если вы чувствуете ужасный запах авокадо в магазине, отступите от него как можно быстрее!

   Если у вас дома уже есть авокадо, который плохо пахнет, мы с сожалением вынуждены сообщить вам, что вы должны просто выбросить его… На самом деле, ребята, это не стоит потенциального вреда для здоровья от употребления гнилых продуктов.

   4. Разрежьте авокадо, он должен быть твердым, но кремовым.

   Если вы купили авокадо, держали его в течение нескольких дней и решили разрезать, ваш нож не должен пробить его насквозь.

   Хотя в идеале авокадо должен быть достаточно мягким, чтобы нож не застрял в нем или не прорезался, он также не должен быть настолько мягким, чтобы нож просто вырывал его из скорлупы.

   Итак, если вы готовы разрезать свой сомнительный авокадо только для того, чтобы обнаружить, что нож скользит сквозь него, вам, вероятно, следует просто выбросить его.

   При этом вы можете выполнить следующие несколько шагов, если вы все еще хотите спасти авокадо.Читайте, ребята!

   5. Цвет должен быть ярко-зеленым с желтым оттенком.

   Если авокадо раскроет ломтик, то он может устареть, если он не того красивого, яркого оттенка зеленого. Вы все еще можете спокойно есть авокадо, когда он коричневый, поэтому не беспокойтесь о нескольких коричневых пятнах, бегущих повсюду. Другой вариант — просто вырезать коричневые кусочки!

   Но, если ваш авокадо черный или серый внутри, просто разрывается от запаха, внешнего вида и ощущения гнилого фрукта, просто выбросьте его.

   Теперь, если вы разрежете авокадо, и он станет зеленым, но станет коричневым, — это совсем другая история. Через некоторое время авокадо станет коричневым из-за окисления. Это может отпугнуть, но поесть все равно безопасно.

   Отличный совет, чтобы авокадо не стал коричневым после открытия, — это выдавить на него немного лайма или лимона! Это не только придаст авокадо великолепный аромат и приятный вкус; он также сохранит его красивым и зеленым!

   6.Вкус должен быть мягким.

   Этот вариант действительно применим только в том случае, если вы уже едите указанный авокадо в блюде. Иногда рестораны используют старые ингредиенты, чтобы избежать пищевых отходов (и, следовательно, потери прибыли). Поэтому вы можете даже не осознавать, что ваш авокадо испорчен, пока не попробуете его.

   Если вы откусите несколько кусочков этого мягкого зеленого фрукта и иногда на ваших вкусовых рецепторах появляется неприятный запах, даже легкий горьковатый привкус, не заканчивайте его есть. Люди научились распознавать горький вкус (не путать с кислым вкусом лимона или лайма) как признак яда или чего-то плохого, попавшего в организм.Это своего рода система безопасности для вашего личного окружения!

   Итак, если ваш мозг говорит вам, что с авокадо что-то не так, даже если другие ваши органы чувств не могут сказать точно, доверяйте своей интуиции — или, в данном случае, своему языку! Ваше тело будет вам за это благодарно!

   Стоит ли есть плохой авокадо?

   Само собой разумеется, что если ваш авокадо — или любая другая еда — гнилые, вы должны просто выбросить их. Мы понимаем, как трудно смириться с потерей пищи, но если ваша еда плохая, ее поедание повредит вам больше, чем чувство вины за то, что вы выбросили ее.

   В общем, если ваш авокадо немного коричневый, но все равно пахнет, выглядит и имеет приятный вкус, нет никаких проблем с его употреблением. Конечно, это значило бы, что он неплохой, просто немного перезрелый. Но давайте не будем забывать, что перезревший авокадо, вероятно, будет не того красивого ярко-зеленого цвета, на который вы рассчитывали; вместо этого он может быть немного коричневым или вязким.

   Итак, поскольку вам может быть интересно, что можно сделать с таким авокадо, мы подумали, что было бы интересно попробовать несколько способов его использования! Продолжайте читать, чтобы узнать!

   Как использовать коричневый авокадо

   Хотя может показаться, что невозможно скрыть некрасивый коричневый авокадо, на самом деле это не так! На самом деле существует множество отличных способов использовать коричневый авокадо, не показывая другим, что он коричневый.

   Итак, если вы выполнили вышеуказанные шаги и убедились, что ваш авокадо не испортился, не стесняйтесь попробовать любое из этих забавных предложений! Вы можете найти тот, который будет нравиться вам долгие годы!

   Читайте также: Почему в авокадо есть струны?

   Guac it up!

   Да, да, мы знаем, о чем вы думаете: если авокадо стал коричневым, приготовление гуакамоле превратит его только в коричневую кашицу.

   Хотя это технически верно, то, что мы имеем в виду, делает это ложным! Если вы просто добавите в смесь немного острого соуса, он все равно естественным образом потемнеет, и вы сможете использовать это как оправдание! К тому же ты, Гуак, такой восхитительно пряный!

   Фаршированная курица

   Это одно из наших любимых блюд! Курица и авокадо просто чудесно сочетаются друг с другом! Итак, если вы ищете способ использовать как курицу, так и подрумянившийся авокадо, просто фаршируйте его!

   Все, что вам нужно сделать, это нарезать куриные котлеты, как книжки, прежде чем бросить их в духовку, откинуть крышку на дно, дать им приготовиться и положить ломтики гуакамоле или авокадо внутрь клапанов, как только вы их удалите.

   Это не только скроет коричневый фрукт, но и придаст блюду приятный аромат и текстуру!

   Жареный авокадо

   Если вы не хотите его видеть, просто обжарьте! Хотя жарить во фритюре ломтик авокадо может показаться странным, на самом деле он довольно приятный на вкус!

   Это особенно хорошо для тех, кто не является большим поклонником авокадо; их жарка усиливает вкус! Кроме того, авокадо станет таким теплым и мягким, что никто не сможет устоять перед ним!

   Зеленое мороженое?

   Вы не поверите, но авокадо можно использовать в качестве основы для мороженого! Этот вариант отлично подходит для тех, кто хочет попробовать веганскую или вегетарианскую диету или кто не переносит лактозу.

   Все, что вам нужно сделать, это заморозить авокадо, смешать его с вашими любимыми ароматизаторами (какао-порошок отлично подойдет!) И наслаждаться! Как только вы вытащите его из блендера, он уже будет густым и кремообразным!

   Хранить в миске в морозильной камере — для будущих вкусностей! Если у вас есть какие-либо другие кулинарные диковинки, обязательно ознакомьтесь с соответствующими статьями ниже, мы всегда добавляем больше фактов о еде, чтобы сделать вашу жизнь намного проще.

   Какой вкус авокадо?

   Для тех, кто никогда раньше не пробовал авокадо или гуакамоле, вам может быть интересно, каковы они на вкус.Чтобы лучше понять, какой может быть вкус авокадо, полезно узнать о нем побольше. Авокадо также मक्खनफल (маккханафал) на хинди , что буквально переводится как баттерфрут, а наашапати (नाशपाती) — груша. Это может дать вам некоторые подсказки о том, какой авокадо может быть на вкус и как он выглядит. В Америке их также называют аллигаторными грушами, вероятно, из-за того, что по форме они похожи на груши, а внешняя оболочка авокадо напоминает неровную шероховатую текстуру, как у аллигатора.

   Существуют разные виды авокадо, в том числе самый популярный сорт Haas. Но существует более 50 видов, например авокадо с беконом, которое мы выращиваем на собственном дворе. Другие разновидности авокадо включают такие названия, как Choquette, Ettinger, Fuerte, Gem, Gwen, Lamb Hass, Pinkerton, Reed и Zutano. Все они примерно одинаковы по вкусу, но могут появляться в разное время года, расти в различных более теплых климатических условиях и иметь разные размеры, мякоть и типы кожи.

   Как выбрать или созревать авокадо

   Авокадо — тропический фрукт с косточкой среднего размера, мягкой светло-зеленой мякотью и гладкой или неровной кожурой.Как спелость авокадо влияет на вкус авокадо? Убедитесь, что ваш авокадо спелый и ароматный, иначе он будет эластичным по текстуре и очень мягким.

   Выбирая авокадо в магазине или на фермерском рынке, выбирайте его в зависимости от того, когда вы хотите его съесть. Если вам нужно немного на ужин сегодня или завтра, вам нужно спелые. Если вы хотите насладиться ими через несколько дней, выберите твердые и принесите домой дозревать.

   Авокадо не созревают на дереве. На самом деле это прекрасная новость, которая означает, что не весь урожай созревает одновременно, что гарантирует, что плоды можно будет наслаждаться дольше и не будет переизбытка сразу.Авокадо часто выбирают оптимального размера для своего сорта, а затем созревают при комнатной температуре в течение нескольких дней. Авокадо созревают, если при надавливании они слегка поддаются. Он должен немного уступить, иначе, если он все еще твердый, это недозрелый авокадо, так что подождите еще день или два.

   Какой вкус авокадо?

   Спелый свежий авокадо можно охарактеризовать как насыщенный, маслянистый, слегка горький и ореховый.Из-за того, как пахнет авокадо, я также считаю, что авокадо имеет землистый, даже травяной вкус. Это несладкий фрукт с мягким вкусом. Поскольку авокадо имеет тонкий вкус, он хорошо сочетается с более сильными ароматами, такими как лук, перец халапеньо и т. Д., Например, в гуакамоле.

   Я думаю, что для большинства людей больше всего выделяется при употреблении авокадо текстура, а не реальный вкус. Трудно говорить о вкусе авокадо и есть его, не обращая внимания на гладкую, сливочную и бархатистую консистенцию мякоти.Их также можно использовать в рецептах десертов из-за сочной кремовой природы мякоти.

   Информация о пользе для здоровья и питании авокадо

   Они полны полезных жиров и более 20 витаминов и минералов. В них особенно много витамина К и фолиевой кислоты. Авокадо следует регулярно употреблять в рамках здорового питания. Это пища без холестерина и натрия. Чтобы узнать больше, прочитайте статью о 12 полезных свойствах авокадо.

   Авокадо также богаты клетчаткой, что делает их отличным суперпродуктом с низким содержанием углеводов. Фактически, они являются основным продуктом питания и обычно употребляются в веганской, вегетарианской, кето, низкоуглеводной, палео и диабетической диетах. Регулярно наслаждайтесь здоровыми и вкусными авокадо, не чувствуя вины.

   Рецепты с авокадо и как их есть

   Есть много отличных способов насладиться авокадо. Я рос, ел треснувший авокадо на тосте вместо масла, и это было ПУТЬ до того, как это стало протектором (здесь я старался не стареть).Авокадо можно использовать в качестве закуски, гарнира, основного блюда или даже в качестве десертов.

   Это очень универсальный фрукт, который подходит как для соленых, так и для сладких рецептов. Для пикантных идей использования авокадо попробуйте их не только с гуакамоле, например, для бутербродов, салатов, холодных супов, смешанных с заправкой, разбитых с пастой и т. Д. Для сладких рецептов авокадо можно использовать для приготовления пудингов, пирожных, а также для увлажнения тортов.

   Азиатский авокадо, арахис, салат из капусты

   Если вы хотите легкий рецепт салата из капусты с арахисом, лучше всего подойдет этот азиатский салат с арахисом и авокадо.Этот рецепт нарезанного мясного фарша изобилует свежими овощами, заправленными в домашнюю заправку в азиатском стиле, соленую, сладкую и пряную. Это веганское блюдо без глютена, которое наверняка понравится всем.

   Посмотрите этот рецепт

   Салат с рукколой из персика, авокадо и козьего сыра на гриле

   Сладкие персики на гриле, сливочный авокадо, острый козий сыр и острая руккола — это настоящая сенсация летнего салата.

   Посмотрите этот рецепт

   Как хранить и можно ли заморозить авокадо

   Храните авокадо на кухонном столе, не кладите их в холодильник, особенно если они еще не созрели.Я делаю что-то, чтобы немного охладить авокадо, когда готовлю гуакамоле, чтобы он был прохладным по сравнению с теплым, но это только на короткий период времени. Чтобы хранить частично использованные авокадо, я рекомендую держатели, подобные тем, которые я делюсь ниже, чтобы авокадо не окислялись и не становились коричневыми.

   Авокадо можно заморозить. Чтобы заморозить их, есть два лучших метода: либо размять их и запечатать в герметичном контейнере с застежкой-молнией. Убедитесь, что вы выдавили весь воздух, чтобы не обжечься в морозильной камере, так как замороженный авокадо испортится.Вы также можете быстро заморозить куски или ломтики, положив их одним слоем в морозильную камеру на поднос с пергаментной бумагой примерно на 30 минут. Когда они затвердеют, снимите их и поместите в герметичный замок или контейнер.

   Замороженные авокадо разморозить в холодильнике 1-2 дня. Вы захотите использовать их немедленно и убедитесь, что воздух не попадает на мякоть во время размораживания, иначе она станет коричневой и обесцветится. Размороженный авокадо отлично подходит для приготовления смузи, выпечки и многого другого.

   Если ваш авокадо тягучий или имеет то, что вы думаете, или нити, или корни, НЕ выбрасывайте его.Вот все, что вам нужно знать о том, как сохранить его и по-прежнему наслаждаться им — ПОЧЕМУ МОЙ АВОКАДО STRINGY.

   PIN ДЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ОБМЕНА!

   Рекомендации по использованию этого рецепта — #ad:

   Повар быстрого заказа является участником партнерской программы Amazon Services LLC. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию с продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Это помогает с расходами на ведение блога. Спасибо!

   .