Дробное питание диета: Дробное питание: минус 5 кг за неделю

основные принципы, польза и вред

Что такое дробное питание? Во-первых, это не перекусы на ходу или чаепития на работе. Во-вторых, это не бесконечное потребление продукции фаст-фуда мелкими порциями. В-третьих, это не оправдание для ночного обжорства. И если вам уверяют в обратном, просто покажите вашему собеседнику эту статью. Здесь и сейчас мы попытаемся понять, что представляет собой дробная схема питания на самом деле. Причем мы готовы ответить на это вопрос максимально подробно.

Что это такое на самом деле?

Дробная схема питания — это альтернатива классической тройке «завтрак-обед-ужин», предполагающая увеличение частоты приемов пищи на фоне снижения объема порций. Эта система предполагает отказ от перекусов между основательными приемами пищи, то есть исключение из рациона всяческих кофе-брейков, конфет, бутербродов с чаем и прочих источников лишних килограммов. Вместо классической тройки и бесконечного числа перекусов адепту дробной схемы предлагается:

• прием пищи строго по часам (каждый день в одно и то же время), с частотой от 5-6 раз в сутки;
• небольшие объемы — в идеале порция должна поместиться в горсть или сложенные ладони;
• минимум соли и сахара — пища должна радовать естественным вкусом, а не возбуждать чрезмерный аппетит за счет добавок;
• исключение всего острого, жирного, жареного — в меню включают только полезные продукты;
• баланс компонентов порции — белки, жиры и углеводы должны соответствовать друг другу по объему или весу.

Такая диета приводит к нормализации объема желудка. Он получает небольшие порции, которые перевариваются без остатка, что исключает метеоризм, диарею, запоры и прочие проявления избытка шлаков в ЖКТ. Но самое главное — это отсутствие приступов голода. Дробная система приучает к регулярному, порционному питанию, а не к поглощению пищи от скуки. При такой схеме сброс веса — это вопрос времени. И в этом случае вам не понадобятся препараты для похудения — организм сам сделает всю работу.

Механика

похудения: почему мы едим пять раз в день, но все равно теряем вес

Худей без диеты! На первый взгляд, это утверждение похоже на недобросовестный рекламный слоган. Однако при дробной схеме похудение — это вопрос времени, ведь на нашей стороне выступают три мощных игрока:

1. Строгий режим — пять раз в сутки, да еще и в одно и то же время. При таком подходе желудок начинает работать как часы, выделяя пищеварительные ферменты, растворяющие небольшую порцию без остатка. Кроме того, такой режим дисциплинирует мозг, отучая от привычки есть ради развлечения.
2. Фиксированная частота — дробный принцип предполагает прием с максимум 4-часовой периодичностью. При такой схеме желудок и мозг не успевают проголодаться, что означает исключение незапланированных перекусов.
3. Лимитированный объем — этот принцип предполагает поглощение не более 200-300 грамм еды за один раз. Польза в этом случае более чем очевидна. Фиксированная порция означает исключение переедания и образования шлаков в кишечнике.

Прибавьте к этому только здоровые продукты, с пониженным содержанием «чистых» калорий и повышенным присутствием витаминов, аминокислот, минералов, и у вас получится самая здоровая диета в мире. Если следовать ее принципам — ваш организм начнет терять избыточные килограммы со второй недели. Впрочем, иногда для существенного похудения приходится соблюдать раздробленную схему питания в течение 3-4 месяцев. Ведь человек может сорваться, подобрать не совсем правильное меню, с чересчур калорийными продуктами, отказаться от занятий спортом и допустить другие ошибки, которые приводят к появлению мифов о сомнительной эффективности такой диеты.

Мифические аргументы

против дробления режима питания

«Почему я ем и не худею?», — вот основной вопрос скептиков, выступающих против дробленого меню. Согласитесь, сама постановка вопроса выглядит несколько вызывающе. Но под него уже подвели множество «научных» обоснований, убеждающих в нулевой пользе от такой диеты. Вот что говорят скептики:

1. Есть часто — не значит худеть. Метаболизм человека невозможно разогнать искусственным путем. Если вы хотите похудеть — готовьтесь к затяжным голодовкам.
2. От маленьких порций один вред — в таких условиях очень сложно рассчитать баланс белков, углеводов и жиров. Результатом дисбаланса станет накопление жировой ткани, за счет перекоса в сторону углеводов или жиров, и потеря мышечной массы (инсулинорезистентность и глюконеогенез никто не отменял).
3. Не у всех есть время на перекусы через каждые 4 часа — такой режим питания не понравится ни одному работодателю. Бизнесу от него нет никакой пользы.

На самом деле лабораторные эксперименты доказывают возможность разогнать метаболизм на 20%. А проблема баланса БЖУ решается питанием по строгому меню, в которое входят блюда с одинаковым объемом белков, жиров и углеводов. Ситуация со временем вообще притянута за уши. При полном одобрении кофе-брейков любой компании этот аргумент выглядит нелепо. Однако это не значит, что у дробленых завтраков-обедов-ужинов нет темной стороны. Просто основные плюсы и минусы такого меню выглядят совсем по-другому.

Реальные аргументы за и

против

1. Чем чаще мы едим — тем больше денег зарабатывает наш стоматолог. Это вред от дробленых завтраков-обедов-ужинов сложно оспорить. При частом употреблении быстро изнашиваются даже сверхпрочные протезы. Но разумный человек должен понимать, что лучше заплатить зубному, чем кардиологу.
2. Утратить чувство голода (он не возникает при 4-часовом перерыве между кормлениями) — значит потерять контроль над собой, рискуя скатиться в круговорот обжорства. Человек не чувствует сытости, поэтому начнет увеличивать объем порции. Основным контраргументом к этому высказыванию является предложение взвесить порцию перед едой.
3. Частые перекусы приводят к увеличению эндотоксинов, как это бывает перед септическим шоком. На самом деле такое увеличение не означает ничего опасного. Да оно вредно, но не настолько, чтобы вызвать септический шок. Ведь всплеск эндотоксинов вызывает не разложение тканей тела, а всего лишь перекос меню в сторону сладкого и мучного, на фоне проблем с инсулинорезистентностью.
4. Дробленый режим — кратчайший путь к диабету, ведь после каждого кормления фиксируют всплеск инсулина, что очень вредно для здоровья. Но только при уже существующих проблемах с инсулинорезистентностью. Поэтому диабетики едет 2-3 раза в сутки, а люди без проблем с инсулином — сколько захотят, и без всякого вреда для здоровья.
5. Перекусы сбивают циркадные часы, что приводит к бессоннице. Но только при переедании на ночь, что вредно само по себе. Если вы построите правильную схему питания — вы будете спать как младенец.

Как перейти на дробное питание — с чего

начинать и куда двигаться дальше

Даже если вы взвесили все аргументы за и против, признав правоту сторонников дробленого режима, не спешите погружаться в эту диету с головой. Переходить на любой новый режим питания нужно без фанатизма и ненужной суеты. Иначе очень скоро вам понадобится медицинская помощь. И если вы рассчитываете похудеть к лету, а не попасть на прием к гастроэнтерологу, вам стоит придерживаться правила трех недель, в течение которых вы будете переходить на новые порции и периодичность приемов пищи.

Первая неделя

За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время. Одновременно с этим вам стоит рассчитать калорийность суточного и разового приема. Если вы привыкли поглощать 3000 калорий в день, разбейте их на три порции по 1000 калорий каждая.

После это откажитесь от жареных блюд, полуфабрикатов, газировки, колбас, сосисок и сахара. В правильный режим питания они не входят. Кроме того, приобретите полезные привычки — начните гулять по 30 минут в день и увеличьте суточную дозу жидкости до 1,5 литра.

Вторая неделя

Начинайте эту неделю с уменьшения суточной калорийности на 200 единиц. Если вы не практикуете ланчи и полдники — включите один промежуточный перекус в посуточную схему, раздробив калорийность на четыре равные части. Возьмите за правило считать баланс БЖУ каждой порции. Постарайтесь составить новое меню с учетом сбалансированности белков, жиров, углеводов.

Прибавьте к получасовым прогулкам отказ от лифта. Если вы живете на шестом этаже и выше — вызывайте лифт на пятом. Завершите переход с вредных полуфабрикатов и фаст-фуда на полезные продукты. Начинайте пить по два литра воды в сутки — она поможет вымыть токсины из ЖКТ.

Третья неделя

На этом рубеже вам нужно переходить на менее калорийную диету, поэтому уберите из суточного рациона еще 300 калорий. Введите новое правило периодичности питания — завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. Разбейте суточную калорийность на пять одинаковых порций. Возьмите за правило взвешивать порцию перед едой.

К прогулкам и отказу от лифта добавьте 15-минутную утреннюю зарядку. Физические нагрузки — лучшая помощь диете. Сбалансируйте режим потребления жидкости — вы должны принять 30 мл на каждый килограмм веса вашего тела.

Дальнейший рацион

Куда двигаться дальше. Для ответа на это вопрос вы должны понимать цели диеты. Если вы стремитесь к похудению — снижайте суточную калорийность на 300 единиц каждую неделю до тех пор, пока вы не получите 1200/1500 калорий (для женщин/мужчин). Если ваша цель стабилизация существующей физической формы — остановитесь на суточной калорийности 1500/1800 единиц. Причем объем одной порции в любом случае не может быть более 300 грамм.

Рекомендации новичкам

Вы должны понимать, что вы делаете со своим режимом питания и зачем. Даже если вы худеете для здоровья, не снижайте суточную порцию ниже 1200-1500 калорий, а если вы ходите в спортзал — вам понадобятся 2000 калорий в день. В ином случае ваш организм начинает тянуть энергию из мышечной массы.

Если у вас ничего не получается с расчетом калорий и подготовкой меню — обратитесь за помощью к диетологу. Иначе вы получите не только дистрофию, но и авитаминоз. Лечение этих расстройств потребует больших расходов.

Не рассчитывайте на то, что для похудения нужно «зашить рот». Вам придется составить план физической нагрузки. Без спортзала нужного эффекта не дает ни одна диета.

Дробное питание | Просто Есть

Автор Татьяна Жижина

Современный ритм жизни оказывает существенное влияние на образ жизни и питание человека. Быстрый завтрак, обед – как придется, и ужин большими порциями. Из-за больших перерывов между приемами пищи аппетит становится просто «волчьим» и в итоге съедаем в несколько больше, чем требуется. Нетрудно представить результаты такого образа жизни – лишний вес, проблемы со здоровьем, депрессии и плохое настроение. Для того, чтобы избежать таких последствий необходимо в корне пересмотреть свой режим питания.

Дробное питание — не является диетой или лечебным курсом. Это система питания не по привычной схеме — завтрак, обед, ужин — а питание небольшими порциями пять-шесть раз в день. Перерыв между приемами пищи составляет не больше четырех часов.

При таком питании не нужно ограничивать себя в потреблении каких-либо продуктов, нет каких либо строгих правил питания.

Дробное питание очень любят назначать врачи гастроэнтерологи своим пациентам. Такая диета помогает бороться с такими заболеваниями, как: гастрит, колит и язвенная болезнь. Небольшие порции пищи лучше усваиваются, усваиваются, не перегружают желудочно-кишечный тракт и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Это очень важно, потому что падение уровня сахара в крови усиливает чувство голода и провоцирует переедание.

Как питаться по методике дробного питания.

Дробное питание не подразумевает, что пять-шесть раз в день вам разрешен обед из трех блюд с компотом. И не стоит называть дробным питанием хаотическое поглощение всего подряд в течение дня. Основа дробного питания – постепенное снижение суточного потребления калорий. Для начала нужно обязательно уменьшить размер порции. Порция должна быть размером с ладонь или объемом со стакан.

Время основных приемов пищи можно оставить без изменений, но постепенно, за 2-3 дня, надо изменить состав питания.

Завтрак – должен быть плотным и лучше всего, если он будет состоять из сложных углеводов – например каш, цельнозернового хлеба, фруктов и т.д.

Не забывайте и о горячем обеде и ужине. Это очень важно. На обед хорошо подойдут супы или вторые блюда, на ужин тушеные овощи, мясные блюда.

Между приемами горячей пищи можно устроить 2-3 перекуса. Для перекусов не предназначены чипсы, шоколадки, бутерброды и любой фаст-фуд. В них слишком много калорий. В качестве перекуса ешьте мюсли, хлопья, йогурты, нежирный творог, овощи, фруктовые салаты, хлебцы.

В ежедневный рацион должны обязательно быть включены продукты, которые содержат природные жиры растительного происхождения — например это может быть оливковое масло. Необходимо пить воду – около 2-х литров в день. Кофе лучше пить реже, и натуральный, а чай – зеленый, красный или травяной.

Удобнее всего начать питаться по-новому в выходные. Научитесь определять свою разовую порцию и съедать ее в определенное время. Не пытайтесь соблюдать строго перерыв между едой. У кого-то он может составлять 4 часа, у кого-то – 3. Главное найти для себя наиболее комфортный режим.

Одним из плюсов дробного питания является то, что вы не будете испытывать острого чувства голода хорошо знакомого любителям посидеть на диете. Улучшится обмен веществ – он станет быстрее, а это способствует похудению. Однако не следует ждать быстрых результатов, так как при дробном питании вес снижается медленнее, чем при использовании быстрых диет, но потом уже не возвращается.

Дробное питание способно вылечить некоторые проблемы с желудком, очистить организм в целом. Не секрет, что при дробном питании улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Соответственно улучшится и общее самочувствие. Поэтому эту систему питания можно рекомендовать практически всем людям, независимо от возраста, пола и сопутствующих заболеваний.

Подготовлено на основе материалов форума «Владмама»

Ещё в разделе Диеты и здоровое питание

Инфо Поле » Дробное питание. Разрушаем мифы

02 января 202102 января 2021

Принцип дробного питания — есть часто и понемногу, соблюдая перерывы между приемами пищи в 2-3 часа. Полезно ли это? Смотря для кого. Если вы и так здоровы, то скорее всего, дробное питание не принесет никаких результатов. По крайней мере об этом свидетельствуют результаты исследований: дробное питание на снижение веса и уровень глюкозы в крови не влияет.

Обмен веществ

Частые приемы пищи должны были “разогнать” метаболизм. Организм ведь в этой ситуации вынужден тратить больше энергии на переваривание. Однако ученые доказали ложность этого предположения. Они пришли к выводу, что дробное питание не влияет на обмен веществ. И жиры, и углеводы сжигаются примерно с одинаковой скоростью, сколько бы раз в день мы не ели. Зато белки окисляются на 18% медленнее, чем при трехразовом питании. А это значит энергия от них немного запаздывает. Из этого можно сделать вывод, что дробное питания может быть полезным для спортсменов, которые стремятся увеличить мышечную массу. Частые приемы пищи также могут быть им полезны при высокоинтенсивных тренировках.

Снижение массы тела

Несколько лет назад дробное питание считалось одним из наиболее эффективных способов сбросить вес. Правда, исследования, которые об этом свидетельствовали, потом были объявлены некорректными, поскольку в них были допущены ошибки. Вполне возможно, что эффект снижения массы тела достигался снижением общего количества потребляемых калорий, а не количеством приемов пищи. С этой точки зрения, питаясь трижды в день, можно тоже достичь неплохих результатов.

Уровень сахара

Существуют данные о том, что частые приемы пищи помогают держать под контролем уровень сахара в крови, следовательно, предотвращать возникновение болезней сердца, сахарного диабета и инсулинорезистентности. Здесь тоже не обошлось без “но”, поскольку нашлись и другие работы, свидетельствующие о том, что среднесуточная концентрация глюкозы в плазме крови при сравнении двух видов питания была практически одинакова. Хотя, справедливости ради, стоит сказать, что на дробном питании пиковые значения и правда бывают значительно ниже.

Подходит ли дробное питание именно вам — стоит решать индивидуально, посоветовавшись с лечащим врачом или тренером. Долгое время именно его принцип лежал в основе знаменитых диетических “столов”, по которым питались в санаториях-профилакториях советского союза. Времена прошли и многое изменилось. Появились более точные способы исследований и новый подход к правильному питанию. Хотя, все новое, как нам известно, это хорошо забытое старое.

Как похудеть на дробном питании. Дробное питание для похудения, меню на неделю

Дробное питание является одним из самых лучших способов похудеть, не причиняя вреда своему здоровью. Оно даже помогает оздоровить весь организм и улучшить свой внешний вид. Дробное питание нельзя назвать сугубо диетой. Это скорее философия радостной и здоровой жизни, которую можно рекомендовать всем.

В чем суть дробного питания

Название этого способа питания говорит само за себя: «дробное» — поделенное на маленькие порции. Принцип в том, чтобы есть часто, но понемногу. Также следует исключить из своего рациона 100%-но вредные продукты или хотя бы свести их употребление к минимуму. Не обязательно совсем отказываться от своих любимых сладостей, но есть их придется по одной штучке не чаще раза в день-два.

Дробное питание является прекрасно сбалансированной диетой, при которой худеющему не нужно делать над собой какие-то титанические усилия. Легкая, ни к чему мучительному не принуждающая диета, о которой можно только мечтать, — вот что такое дробное питание.

Дробное питание для похудения и здоровья: почему его легко придерживаться

Диета при дробном питании представляет собой 5-6 приемов пищи за день. Порции небольшие, но набор продуктов разнообразный. Есть можно часто, но по чуть-чуть. Приемы пищи желательно распределять равномерно, чтобы желудок не пребывал очень долгое время в бездействии. Питаться нужно через каждые 3-4 часа.

Этого времени достаточно, чтобы пища переварилась, но в мозг еще не успел поступить сигнал о «волчьем» голоде. Последний представляет собой состояние, когда человек не может уже ни о чем думать, кроме пищи, приходит домой и набрасывается на все, что под руку попало. При дробном питании такого не бывает, поэтому и контролировать себя гораздо проще.

Дневной рацион при дробном питании делится на части согласно принципу рационального питания. Например, в первой половине дня человеку нужно достаточно энергии для движения, умственной и физической работы. Значит, на завтрак нужно съесть немного перловой, овсяной или любой другой (кроме манной) каши, 2-3 фрукта или кусочек цельнозернового хлеба с листом салата.

Эти продукты богаты сложными углеводами. Они обеспечат организм энергией на полдня. Человек после такого завтрака не будет испытывать голода. Следующий прием пищи — через 3 часа. После завтрака кашей не стоит есть много. Достаточно минимального перекуса, чтобы организм получил свою порцию полезных веществ. И дальше — по тому же принципу.

Почему при дробном питании худеют

Соблюдать режим дробного питания очень просто, весь секрет дробного питания — порции и их количество. Не нужно ни голодать, ни существенно ограничивать себя в чем-либо. Главное, выбирать полезные и разнообразные продукты и съедать их по чуть-чуть, не делая драматических перерывов между приемами пищи. При таком режиме происходит полная перестройка метаболизма, и автоматически начинает снижаться вес.

Современный ритм жизни вынуждает людей есть редко и большими порциями. После выпитой наспех чашки кофе нужно бежать на работу. Обеда ждать приходится 4-5 часов. В организме за это время включается режим голода. Эти ощущения знакомы каждому: «сосет» желудок, все мысли вращаются вокруг темы еды, начинает выделяться слюна. Когда приходит время обеда, сильно проголодавшийся работник может за один присест умять большую порцию.

Внушительный объем пищи, полученный за один раз, включает механизм энергосбережения и накопления. Организм начинает откладывать жирок про запас, на случай следующего «большого голода». При дробном питании такого не происходит, поэтому и жир не накапливается.

После нескольких дней привыкания питаться небольшими порциями становится легко и естественно, потому что и желудок уменьшается в объемах. При желании сбросить вес еще немножко, можно понемногу, на 20-30 грамм, уменьшать порции. Мозг таких изменений и не заметит, а вот талия постройнеет ощутимо.

Как похудеть на дробном питании: дневной рацион

Основной сложностью перехода на дробное питание является необходимость выработать привычку планировать свое меню наперед. Психологи уверяют, что это можно сделать за 21 день. Потом все будет получаться само собой. Дневной рацион дробного питания может выглядеть так:

• 8:00 — завтрак: небольшая пиала каши или мюсли, 1 фрукт (яблоко, банан, груша или кусочек ананаса), чашка кофе с молоком.
• 11:00 — перекус: баночка йогурта, 1 печенье или ломтик цельнозерного хлеба.
• 13:00 — обед: кусочек отварного мяса и овощной гарнир, который можно заменить порцией салата.
• 17:00 — перекус: балуем себя сладеньким (зефиром, вафлей или кусочком черного шоколада), но только одной штучкой! В качестве альтернативы для активно худеющих советуем овощной салат.
• 19:00 — ужин: кусок отварной рыбы или 2 яйца. На гарнир — немного тушеных овощей.
• 22:00 — последний перекус: кисло-сладкое яблоко или стакан кефира.

Разовый прием пищи по объему должен быть не больше того, что может поместиться в ваших руках, сложенных лодочкой. Обязательно нужно пить много воды (1,5-2 л/день). За день организм получает все витамины, микроэлементы и при этом не откладывает жировые запасы. Такая диета давно используется многими известными личностями в Европе и США для снижения веса, омоложения и оздоровления.

Что можно и нельзя есть при дробном питании

При дробном питании нельзя есть жареную пищу, фаст-фуд, сахарную вату, торты, заменитель сахара. Шоколадные конфеты нужно свести к минимуму. Можно употреблять много сырых и тушеных овощей, не очень сладких фруктов, отварные рыбу и нежирное мясо, мед, ягоды, молочные продукты, кофе — поменьше, зеленого чая и натуральных морсов — побольше.

Единственным недостатком дробного питания является то, что придется регулярно готовить себе только полезную пищу. Но даже если человек работает, решить проблему помогут пластиковые контейнеры и борьба с собственной ленью. Зато и награда за все труды достойная — минус 4-8 кг каждый месяц. Сделав дробное питание своим стилем жизни, можно навсегда обрести прекрасное стройное тело и отличное самочувствие.

Дробное питание

Изначально система дробного питания была придумана врачами с целью способствования
лечению гастрита, язвы
желудка и других заболеваний пищеварительного тракта, а также в
мерах профилактики. Сегодня эта система питания применяется и при
борьбе с лишним весом. Суть режима дробного питания заключается
в употреблении пищи небольшими порциями, но часто, каждые 3-4 часа
на протяжении дня.

Если следовать традиционному режиму питания: завтрак, обед, ужин,
то в промежутках между приемом пищи в организме вырабатываются специальные
гормоны, что стимулируют аппетит. При сильном чувстве голода человек
не способен четко ощутить меру насыщенности едой, поэтому съедает
намного больше нормы. При соблюдении дробного режима чувство голода
не возникает и человек употребляет ровно столько еды, сколько хочет
организм. Также при больших перерывах между приемами пищи откладываются
запасы жира, а дробное питание помогает пищеварительной системе
справиться с только что полученной едой, а также с ранее отложенными
запасами.

Варианты соблюдения дробного питания

Придерживаться режима дробного питания можно двумя способами,
они зависят от занятости человека в течение рабочего дня и потребностей
организма.

І. Первый вариант системы дробного питания требует
принимать пищу сразу при возникновении чувства голода. При этом
рекомендуется перекусывать фруктами,
печеньем или хлебом, но только в том количестве, чтобы утолить голод.
Разнообразие еды можно варьировать в соответствии с личными предпочтениями.
Таким образом, пища принимается каждые 0,5 – 1 часа или даже чаще.
В данном случае нужно постоянно прислушиваться к своему желудку,
чтобы не допускать чувства голода и перееданий.

ІІ. Второй вариант дробного питания подходит
для тех, кто очень занят или работает в коллективе, где неудобно
постоянно употреблять пищу. При этом суточной объем еды разделяется
на 5-6 приемов: 3 – полноценных приема и 2-3 перекуса. Следовать
можно привычному меню, а при похудении желательно исключить (или
значительно ограничить их количество) с рациона мучные изделия и
сладости.

При соблюдении любого способа дробного питания необходимо выпивать
не менее двух литров воды
в день.

Польза дробного питания

• При соблюдении системы дробного питания можно включать в рацион
  все привычные продукты, без значительных ограничений в ассортименте.
  Главное, чтобы это была полезная еда.
• Не испытывается постоянное чувство голода, в отличие от многих
  других диет.
• Количество калорий снижается постепенно, поэтому организм быстро
  адаптируется к новой системе питания.
• Результаты похудания при дробном питании стойкие.
• При дробном питании жиры не откладываются в проблемных местах:
  талии и бедрах у женщин; в области живота у мужчин.
• Для соблюдения данной диеты не обязательно быть полностью здоровым,
  ведь она рекомендуется и при многих хронических заболеваниях.
  Часто врачи рекомендуют дробное питание людям, страдающим от таких
  заболеваний как гастрит, колит и язва.
• Частое употребление пищи небольшими дозами снижает сахар в крови,
  поэтому диета дробного питания благоприятно влияет на организм
  человека, страдающего сахарным диабетом (но при этом соблюдать
  данную систему питания нужно исключительно под присмотром врача).
• Небольшие порции пищи легче перевариваются и усваиваются организмом,
  это нормализует роботу пищеварительной системы.
• Дробное питание – весьма гибкая система, поэтому может подстраиваться
  под индивидуальный организм и режим дня.
• Не перегружая организм обильными порциями еды за один прием,
  возрастет тонус, пропадет чувство сонливости, увеличиться уровень
  работоспособности. Также дробное питание исключит плотные ужины,
  поэтому засыпать станет легче и организм сможет полноценно отдохнуть
  во время сна.
• Метаболизм при дробном питании ускоряется, что способствует
  потери излишнего веса. Чем чаще человек ест, тем быстрее и эффективней
  происходит обмен веществ.

Рекомендации относительно дробного питания

1. 1 Наиболее оптимальный рацион питания – это пятиразовый
   прием при интервале не более 4 часов.
2. 2 Рекомендовано, чтобы порция пищи была объемом
   одного стакана.
3. 3 Придерживаться системы питания необходимо, даже
   если нет аппетита.
4. 4 Завтрак должен быть самым сытным и состоять с
   углеводов. Можно, например, завтракать различными кашами.
5. 5 На обед рекомендуется употреблять горячее. Отлично,
   если это будут супы или гарниры.
6. 6 Ужин также должен быть горячим, лучше всего подойдут
   мясные блюда или тушеные овощи.
7. 7 Перекусы между основными приемами еды могут состоять
   с овощей, фруктов, зернового хлеба, обезжиренного творога,
   хлопьев и мюслей без сахара, различных круп, натурального йогурта.
   Кофе, сладости, шоколад, орехи, фаст-фуды употреблять во время
   перекусов не рекомендуется, поскольку они содержат слишком много
   калорий, жиров и сахара.
8. 8 Суточный рацион должен состоять из необходимых
   организму витаминов, белков, жиров, углеводов и других полезных
   веществ в определенном количестве.
9. 9 Чтобы ускорить процесс похудения, нужно выбирать
   для рациона дробного питания продукты с минимальным содержанием
   калорий.
10. 10 Начинать придерживаться системы дробного питания
    рекомендуется с выходных.
11. 11 Желательно преждевременно составлять меню на
    день, ведь при этом можно рассчитать точное количество приемов
    еды, продолжительность промежутков между ними и калорийность пищи.
    Так легче приспособиться к новому режиму питания, не отнимая времени
    в рабочий день.
12. 12 Если несистематизировано употреблять все подряд
    через некоторые интервалы времени, то это уже нельзя называть
    дробным питанием, поскольку данная система подразумевает рацион,
    составлен с энергетически ценной еды, которая должна употребляться
    в строгом соответствии с суточной потребностью организма.
13. 13 Если человек не испытывает чувства голода при
    трехразовом питании, то дробная диета ему будет лишняя.
14. 14 Также дробное питание не подойдет и тем, кто
    стремится очень быстро избавиться от лишних килограммов, поскольку
    данная система рассчитана на весьма длительный период, зато и
    на стабильный результат.
15. 15 Чтобы способствовать похудению и держать тело
    в тонусе при дробном питании, нужно сочетать диету с физическими
    упражнениями.
16. 16 Рекомендуется мясо употреблять вместе с сырыми
    овощами, желательно зеленого цвета. Но объем овощей должен в три
    раза перевешать количество мяса. Полезные свойства овощей зеленого
    цвета заключаются в том, что они долго перерабатываются и при
    этом способствуют выведению жидкости из организма.
17. 17 Овощами или фруктами в сыром виде перекусывать
    не рекомендуется, поскольку необходимой сытости они не обеспечат,
    а фруктовые кислоты наоборот вызовут еще больший аппетит. Также
    фруктоза способствует образованию жира в организме в большей степени,
    чем другие виды сахара.
18. 18 При соблюдении дробного питания для похудения,
    стоит постоянно сверять продукты, которые включены в меню, с таблицей
    калорийности. Поскольку одних продуктов можно сесть больше из-за
    небольшого количества калорий, а высококалорийную пищу можно употреблять
    редко и очень маленькими порциями.
19. 19 В борьбе с лишним весом не обязательно полностью
    отказываться от сладкого, допускается в один из дневных приемов
    пищи сесть немного зефира или мармелада, но при этом иметь чувство
    меры.

Чем опасно и вредно дробное питание

• Система дробного питания требует ответственности, терпимости
  и в неком роде педантичности, поскольку необходимо постоянно планировать
  рацион, подсчитывать калории, а также заранее заготавливать порции
  еды на весь день.
• Очень часто поклонники дробного питания перекусывают высококалорийной,
  вредной пищей, что приводит к весьма негативным последствиям.
• Поскольку в течение дня часто употребляется еда, то постоянно
  выделяются кислоты для ее переработки, что негативно влияет на
  зубы, увеличивая вероятность возникновения кариеса.
• Зачастую приходится заставлять себя употреблять пищу, поскольку
  притупляется аппетит и отсутствует чувство голода.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

10/10

Голосов:
3

Читайте также о других системах питания:

диета дробное питание меню — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Как убрать живот после родов

До 85% родивших женщин не вполне довольны своей фигурой. Где только берут этих стройных мам с рекламных плакатов, нежно тискающих румяных пухлых младенцев? Этот вопрос мы оставим без ответа. Зато попробуем выяснить, как привести тело в порядок без изнуряющих диет и выматывающих спортивных рекордов, которые, к слову, молодой маме строго противопоказаны. Есть секреты, о которых, ты наверняка не догадывалась…

Ешь… чаще!

Диетологи акцентируют особое внимание на том, что питание женщины после родов должно быть дробным. Есть нужно не менее пяти раз в день, небольшими порциями по 250 г. Постепенно размер желудка будет сокращаться, а желание есть — убавляться. Кормящей маме стоит согласовать свой режим питания с режимом питания ребенка и принимать пищу за полчаса перед каждым кормлением (в сумме получится 5-6 приемов пищи). Такая схема способствует и лучшей выработке молока.

Приплюсуй к стандартному рациону 500 Ккал — именно столько идет в сутки на грудное вскармливание

Не ложись спать на голодный желудок

Научные исследования доказали, что практика укладываться спать голодным приводит к неприятностям с обменом веществ.Во сне у человека, уснувшего на голодный желудок, метаболизм замедляется, и жировые отложения становятся неприкосновенным запасом.

Идеальное меню для позднего перекуса: овсянка на молоке с горстью сушеной вишни и ромашковый чай. Такой ужин помимо прочего способствует синтезу мелатонина, его еще называют гормоном сна.

Ешь и худей

Без лишних слов представляем великолепную тройку продуктов для сжигания калорий:

Грейпфруты ускоряют метаболизм и помогают сжигать больше калорий. По некоторым данным, употребляя по грейпфруту в день, можно расстаться с 3 кг лишнего веса всего за пару недель. Разумеется, если при этом не злоупотреблять булочками.

Зеленый чай для похудения используется на Востоке с древнейших времен. Главный секрет этого напитка — в ускорении обмена веществ.

Халапеньо. Капсаицин — вещество, которое придает перцу его остроту, и также ускоряет обмен веществ. Исследования показали, что пища, приправленная острым перцем, ускоряет скорость обмена веществ на 25%!

Мой любимый тренажер

Кажется, когда целый день ты крутишься как белка в колесе, на спорт не остается времени.Да икак выбираться регулярно на фитнес-тренировку? Для молодой кормящей мамы эта задача порой неразрешимая. Но и тут есть хитрость…

…Пока малыш бодрствует.Выполняем упражнения, не выпуская кроху из рук.Исходное положение: лежа на спине.Согнуть колени, посадить на свой живот малыша и приподниматься к нему, чмокая в носик. Согнуть колени, на голени положить малыша и двигать ноги вверх-вниз, вправо-влево. Восторгу ребенка не будет предела, только держи его покрепче.

…Когда малыш уснул.В любую свободную минуту используем мобильный тренажер — фитнес-петли JoinFit

. Подвесной тренажер прост, как все гениальное! Представляет собой стропы из прочных нейлоновых лент и рукоятки из прочной нескользящей резины. Крепится на любой прочной опоре. Дома это может быть, к примеру, дверь (понадобится специальный дверной крюк для строп). А на улице в погожий денек, пока малыш спит в коляске, можно использовать турник или крепкую ветку.

Приступать к тренировкам можно через 3-4 недели после естественных родов и через 1,5-3 месяца после кесарева сечения. Но окончательное решение лучше всего принимать, только посоветовавшись с врачом!

Заверните, пожалуйста!

Еще один прекрасный способ привести тело в порядок — разогревающие водорослевые обертывания, которые при желании можно проводить дома.Достаточно запастись бьюти-средствами и большим мотком пищевой пленки. Экстракты водорослей обеспечивают отток избыточной межклеточной жидкости, выравнивая кожный рельеф и снимая отечность.

Обертывания лучше делать по вечерам, а после приниматьконтрастный душ. Эта процедура также ускоряет обмен веществ, а значит, лишний жир будет сжигаться быстрее.

что это такое, плюсы и минусы, особенности

Одна из основных причин лишних килограммов – это употребление больших порций еды. Если за каждый приём пищи в желудок попадает много продуктов, он растягивается, что приводит к новым сантиметрам на талии. Исправить ситуацию можно, если следить за объёмом порций. Суть дробного питания заключается в том, чтобы за один раз съедать не более 250 грамм еды, а количество приёмов пищи не должно превышать 7 раз.

Дробное питание для похудения

Система не подразумевает жёсткие ограничения. Допустимо употребление сладостей, мучного, солёного, но в ограниченных количествах. Изредка можно баловать себя любимыми продуктами, даже если они имеют высокий уровень жирности. Такой вариант отлично подходит и для женщин, и для мужчин, которые не могут отказаться от шоколада, колбасы или булочек. Но стоит помнить, что если часто употреблять калорийную еду, то данная система не принесёт желаемого результата. Именно по этой причине всегда нужно помнить о соотношении БЖУ.

Сладости разрешены, но в малом количестве

Основные правила

Чтобы освоить систему, нужно запомнить несколько рекомендаций:

1. Объём одной порции должен быть не больше стакана.
2. Не запивать еду.
3. Пить нужное количество чистой воды (40 мл умножаем на 1 кг вашего веса).
4. Избегать перекусов.
5. Есть каждые 2,5-3 часа.

Система помогает не только сбросить вес, но и улучшить самочувствие

Преимущества и недостатки дробного питания

Дробное питание имеет ряд плюсов:

• уменьшение веса, укрепление здоровья;
• лёгкость в теле;
• не нужно покупать какие-то определённые дорогие продукты;
• уменьшение объёма желудка;
• понять основные принципы системы под силу каждому;
• очищение кожи.

Несмотря на достоинства, существуют и минусы:

• первое время сложно приучить себя к маленьким порциям;
• не у всех есть возможность принимать пищу каждые 3 часа, но проблему можно решить, если использовать небольшие контейнеры.

Маленькие порции

Дробное питание и инсулинорезистентность

Несмотря на эффективность, в некоторых случаях такая диета противопоказана. Речь идёт об инсулинорезистентности. Это явление характеризуется пониженной чувствительностью к инсулину. Из-за него могут возникнуть различные проблемы со здоровьем: гормональные сбои, ожирение, болезни кожи и т.д.

Одно из главных преимуществ системы заключается в том, что она практически не имеет противопоказаний, в отличие от многих диет

При таком недуге количество приёмов пищи не должно превышать 4-х раз в день.  Необходимо свести к минимуму употребление продуктов с высоким гликемическим индексом, которые провоцируют скачки уровня сахара в крови. Питаться следует не по расписанию, а тогда, когда вы голодны. В рацион стоит включать больше белка и полиненасыщенных жиров, так вы будете сыты, а уровень сахара не будет сильно меняться.

Дробное питание или интервальное голодание

Ещё один не менее популярный способ похудеть – это интервальное голодание. Основная суть такого способа заключается в создании промежутков между приёмами пищи на 16 и 8 часов. При таком варианте так же допускается употребление сладкого, мучного, солёного и т.д.

В отличие от дробного способа, интервальное голодание имеет множество противопоказаний:

• беременность или подготовка к ней;
• нарушения менструального цикла;
• сахарный диабет;
• гастрит;
• подагра и т.д.

Система почти не имеет противопоказаний

Дробное питание: меню на каждый день

Если вы планируете похудеть, то придётся исключить вредную пищу. С самим рационом и выбором еды вы можете экспериментировать и готовить по разным рецептам. Если вы только начинаете привыкать к новому распорядку, то предлагаем вам примерное меню на неделю.

Употребление сладкого допустимо, но его желательно свести к минимуму, если вы хотите сбросить вес

Понедельник

1. Омлет + кофе.
2. Апельсин + грецкий орех.
3. Рис + овощной салат.
4. Запеканка.
5. Ряженка.

Вторник

1. Пшеничная каша + чай.
2. Творог + банан.
3. Куриный суп.
4. Персики.
5. Куриная грудка + помидор.

Среда

1. Овсянка + кофе.
2. Варёное яйцо + овощной салат.
3. Рыба на пару.
4. Овощное рагу.
5. Кефир.

Четверг

1. Яичница + яблоко + чай.
2. Мюсли с молоком.
3. Гречневая каша + огурцы.
4. Творожная запеканка.
5. Стакан йогурта.

Пятница

1. Пшеничная каша + кофе + банан.
2. Апельсин + яблоко.
3. Курица + овощи.
4. Салат из свежих помидоров, огурцов и зелени.
5. Рыба на пару.

Суббота

1. Омлет + яблоко + чай.
2. Сухофрукты + йогурт.
3. Суп-пюре из тыквы.
4. Кабачковые оладьи.
5. Куриная грудка.

Воскресенье

1. Творог + тост с сыром.
2. Варёное яйцо + помидор.
3. Запеканка.
4. Морковные котлеты.
5. Овощной салат.

Результаты и отзывы

Отзывы женщин

Юлия, 30 лет

Первый раз узнала о дробном питании благодаря каналу Базилио. Понять суть диеты несложно, но было трудно насытиться маленькими порциями. Сейчас уже привыкла к такой системе.

Светлана, 37 лет

Питаюсь по такому принципу уже более 9 лет, и рекомендую всем. Радует стабильный вес и плоский живот.

Более подробно узнать о системе можно из этого видео:

Фракционное питание — Healthy Food Near Me

Изначально дробное питание было изобретено врачами для облегчения лечения гастрита, желудочных и других заболеваний пищеварительного тракта, а также в профилактических целях. Сегодня эта система питания также используется в борьбе с ожирением. Суть режима дробного питания — есть пищу небольшими порциями, но часто, каждые 3-4 часа в течение дня.

Если соблюдать традиционную диету: завтрак, обед, ужин, то в промежутках между приемами пищи в организме вырабатываются особые гормоны, стимулирующие аппетит.При сильном чувстве голода человек не способен четко ощущать степень насыщения пищей, поэтому ест намного больше нормы. Если соблюдается дробный режим, чувство голода не возникает и человек потребляет ровно столько еды, сколько хочет организм. Также при длительных перерывах между приемами пищи сохраняются жировые запасы, а дробное питание помогает пищеварительной системе справиться с вновь принятой пищей, а также с ранее накопленными запасами.

Варианты соблюдения дробного питания

Есть два способа придерживаться дробного питания, они зависят от занятости человека в течение рабочего дня и потребностей организма.

I. Первый вариант системы дробного питания требует немедленного приема пищи, когда вы чувствуете голод. При этом рекомендуется перекус, печенье или хлеб, но только в количестве, достаточном для утоления голода. Разнообразие блюд можно варьировать в соответствии с личными предпочтениями. Таким образом, пищу принимают каждые 0,5 — 1 час или даже чаще. В этом случае нужно постоянно прислушиваться к своему желудку, чтобы не допустить голода и переедания.

ІІ. Второй вариант дробного питания подходит тем, кто очень занят или работает в коллективе, где постоянно есть пищу неудобно.В этом случае суточный объем еды делится на 5-6 приемов пищи: 3 — полноценное и 2-3 перекуса. Можно соблюдать обычное меню, а при похудении желательно исключить (или значительно ограничить их количество) из рациона мучные продукты и сладости.

Если вы придерживаетесь какого-либо метода дробного питания, вы должны выпивать не менее двух литров в день.

Преимущества дробного питания

• При соблюдении системы дробного питания можно включать в рацион все привычные продукты без существенных ограничений по ассортименту.Главное, чтобы это была здоровая пища.
• Нет постоянного чувства голода, в отличие от многих других диет.
• Количество калорий постепенно уменьшается, поэтому организм быстро адаптируется к новой системе питания.
• Результаты похудания при дробном питании стойкие.
• При дробном питании жиры не откладываются в проблемных зонах: талия и бедра у женщин; в животе у мужчин.
• Для соблюдения этой диеты не обязательно быть полностью здоровым, так как она рекомендована при многих хронических заболеваниях.Врачи часто рекомендуют дробное питание людям, страдающим такими заболеваниями, как гастрит, колит и язвы.
• Частое употребление пищи в малых дозах снижает уровень сахара в крови, поэтому диета дробного питания благотворно влияет на организм человека, страдающего сахарным диабетом (но при этом соблюдение этой системы питания необходимо только под наблюдением врача). врач).
• Небольшие порции пищи легче перевариваются и усваиваются организмом, это нормализует работу пищеварительной системы.
• Фракционное питание — это очень гибкая система, поэтому ее можно адаптировать к индивидуальному организму и распорядку дня.
• Без перегрузки организма обильными порциями пищи за один раз повысится тонус, исчезнет чувство сонливости, повысится уровень работоспособности. Также дробное питание исключит тяжелые ужины, так станет легче заснуть и организм сможет полноценно отдыхать во время сна.
• Обмен веществ при дробном приеме пищи ускоряется, что способствует снижению лишнего веса.Чем чаще человек ест, тем быстрее и эффективнее происходит обмен веществ.

Рекомендации по дробному питанию

1. 1 Самая оптимальная диета — пятиразовое питание с интервалом не более 4 часов.
2. 2 Рекомендуется, чтобы порция еды составляла один стакан.
3. 3 Необходимо придерживаться системы питания, даже если нет аппетита.
4. 4 Завтрак должен быть максимально сытным и содержать углеводы.Можно, например, позавтракать разными хлопьями.
5. 5 На обед рекомендуется есть горячим. Отлично, если это супы или гарниры.
6. 6 Ужин тоже должен быть горячим; лучше всего подходят мясные блюда или тушеные овощи.
7. 7 В перекусы между приемами пищи могут входить овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, нежирные злаки, хлопья и мюсли без сахара, различные злаки и натуральный йогурт. Не рекомендуется во время перекусов употреблять кофе, сладости, шоколад, орехи, фаст-фуд, так как они содержат слишком много калорий, жиров и сахара.
8. 8 Ежедневный рацион должен состоять из витаминов, белков, жиров, углеводов и других питательных веществ, необходимых организму в определенном количестве.
9. 9 Чтобы ускорить процесс похудения, нужно выбирать продукты с минимальной калорийностью для дробной диеты.
10. 10 Приступать к дробному питанию рекомендуется с выходных.
11. 11 Меню на день желательно составлять раньше времени, так как в этом случае можно рассчитать точное количество приемов пищи, продолжительность интервалов между ними и калорийность пищи.Это упрощает адаптацию к новому режиму питания, не отнимая времени в течение рабочего дня.
12. 12 Если использовать все бессистемно через определенные промежутки времени, то это уже нельзя назвать дробным питанием, так как эта система подразумевает диету, состоящую из энергетически ценной пищи, которую следует употреблять в строгом соответствии с суточной потребностью организма.
13. 13 Если человек не испытывает голода при трехразовом питании, то дробная диета будет для него лишней.
14. 14 Также дробное питание не подходит тем, кто хочет очень быстро избавиться от лишних килограммов, так как эта система рассчитана на очень длительный период, но на стабильный результат.
15. 15 Чтобы способствовать похуданию и поддерживать тело в тонусе с помощью дробного питания, нужно совмещать диету с упражнениями.
16. 16 Мясо рекомендуется есть вместе с сырыми овощами, желательно зелеными. Но количество овощей должно в три раза превышать количество мяса. Полезные свойства зеленых овощей в том, что они долго обрабатываются и одновременно способствуют выведению жидкости из организма.
17. 17 Не рекомендуется перекусывать овощами или фруктами в сыром виде, так как они не обеспечат необходимой сытости, а фруктовые кислоты наоборот вызовут еще больший аппетит.Фруктоза также способствует образованию жира в организме больше, чем другие виды сахара.
18. 18 При соблюдении дробного питания для похудения стоит постоянно сверять продукты, входящие в меню, с таблицей калорийности. Так как некоторые продукты можно есть больше за счет небольшого количества калорий, а высококалорийные продукты можно есть редко и очень маленькими порциями.
19. 19 В борьбе с лишним весом не стоит полностью отказываться от сладкого, разрешено посидеть немного зефира или мармелада в одном из ежедневных приемов пищи, но при этом иметь чувство меры.

Чем опасно и вредно дробное питание

• Система дробного питания требует ответственности, толерантности и какой-то педантичности, так как необходимо постоянно планировать диету, подсчитывать калории, а также готовить порции еды на все день вперед.
• Очень часто любители дробного питания перекусывают калорийной, нездоровой пищей, что приводит к очень негативным последствиям.
• Поскольку пищу часто употребляют в течение дня, для ее обработки постоянно выделяются кислоты, что негативно сказывается на зубах, увеличивая вероятность возникновения кариеса.
• Часто приходится заставлять себя есть, потому что притупляется аппетит и отсутствует чувство голода.

Читайте также о других системах питания:

Дробная диета для похудения: отзывы и советы

Большинство людей понимают, что причиной лишнего веса является потребление высококалорийной пищи, поэтому решает эту проблему, строго ограничивая себя в еде. В основном это приводит к сбоям в работе и обратному накоплению жировых отложений.Самый верный и правильный метод — дробная диета для похудения. Отзывы диетологов об этом методе похудения только положительные, поскольку он не оказывает негативного воздействия на организм, не сопровождается приступами голода, головными болями и срывами, которые наносят двойной вред.

Дробное питание: диета или режим?

В отличие от диет, обещающих быстрое и легкое похудение, дробное питание — это режим, который необходимо соблюдать на протяжении всей жизни. Это не только снизит вес, но и удержит его на определенном уровне.Насколько эффективна дробная диета для похудения?

Отзывы людей, испытавших этот метод, свидетельствуют о хороших результатах похудания и общего восстановления организма, особенно в отношении желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Принцип этого метода — распределить суточную норму употребляемой пищи в 5-6 раз так, чтобы между приемами пищи оставалось не менее 2-3 часов. Организм не перегружен пищей, успевает ее переварить, а углеводы усваиваются и превращаются в энергию, а не сохраняются в виде жира.Более того, дробное питание активизирует обменные процессы, заставляя тратить уже отложенные жиры.

Типы дробного питания

Есть два способа питания, которые подразумевают дробное питание для похудения. Отзывы об обоих методах практически идентичны: похудение стабильное и без вреда для здоровья и нездоровья. Первый способ — съесть пищу, так сказать, по первому звонку. При первых признаках голода рекомендуется съесть небольшую порцию первого или второго блюда или устроить перекус салатом, фруктами или кисломолочными продуктами до насыщения, но не переедать.Второй способ — это распределение всего рациона в 5-6 раз, это дробная диета для похудения. Рецепты приготовления не могут отличаться от обычных повседневных. Достаточно снизить потребление сладкого, мучного, жирного, газированных напитков, алкоголя. Обязательное условие — потребление 1,5-2 л чистой воды. При этом не учитываются чай, кофе, компоты и другие напитки.

Фракционная диета для похудения: меню На один день

Ошибочно мнение, что для похудания необходимо исключить жиры из рациона.Они необходимы для нормального функционирования организма, для красоты и здоровья кожи и волос. Вот почему вам необходимо пополнять запасы из растительных источников, используя, например, оливковое, тыквенное или льняное масло. При составлении меню нужно учитывать потребность в белках, жирах и углеводах:

• Завтрак: хлопья или мюсли, сыр, цельнозерновой хлеб, кофе или чай.
• Полдник: йогурт или фруктовый салат.
• Обед: суп, мясо или рыба на пару (запеченные, тушеные), овощной салат.
• Полдник: творожный десерт, чай или кофе.
• Ужин: омлет с овощами, рыбой или мясом.
• Полдник: кефир или йогурт.

Соблюдая подобную диету, можно сильно похудеть, не испытывая острого чувства голода и не доводя организм до авитаминоза.

Насколько полезна сплит диета для похудения?

Отзывы диетологов, фитнес-тренеров и врачей об этом методе похудения только положительные.При таком питании организм не находится в стрессовом состоянии, получает все необходимые витамины и микроэлементы. За счет медленного, но стабильного похудания кожа не теряет эластичности и остается подтянутой. Особенно полезно дробное питание для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, оно практически лечебное.

Отзывов

разные, а эффект один

На сегодняшний день существует столько разнообразных диет, что неопытному новичку, решившему немного подтянуть живот и похудеть, остается только беспомощно разводить руками.Но не расстраивайтесь — не все так плохо.

Среди всего этого разнообразия есть одна диета, способная не только снизить вес, но и улучшить здоровье. Это дробное питание. Отзывы о нем в Интернете очень разные, поэтому стоит более подробно рассмотреть механизм этого метода.

Что нужно знать о дробном питании

Дробное питание подразумевает прием пищи с множеством регулярных интервалов. И самый распространенный — интервал в два-три часа.Разобравшись с тем, что такое дробное питание, перейдем к вопросу о его практичности.

Действительно, мы часто слышим, что в той или другой стране мира существует практика первого и второго завтрака, а также обеда, полдника и ужина. Если взять за основу все эти пять приемов пищи, то они сами могут служить примером дробного питания. Пища, принимаемая каждые 2,5–3 часа, будет плавно чередоваться с утра и до ужина.

Как работает дробное питание?

Диета «дробное питание» действует по физиологическим законам.Как и все другие организмы на нашей планете, человеческий организм адаптирован к изменениям окружающей среды. Вот почему многие из нас имеют лишний вес. Если человек не ест регулярно, а порции его пищи неравномерны, в работу включается механизм создания энергетических резервов, что позволит организму функционировать даже в условиях недостатка питания.

С другой стороны, если мы покажем нашему телу, что нет причин для «беспокойства», оно перестанет накапливать жир и начнет расходовать больше калорий, не вкладывая их в бедра и талию.Для этого и нужна дробная диета. Мнения людей, воспользовавшихся этим советом, между прочим, подтверждают это научное мнение.

Кроме того, частое питание заставляет организм постоянно тратить энергию на переработку пищи. А это создает дополнительные условия для извлечения подкожного жира и привлечения его для работы желудочно-кишечного тракта.

Мы используем дробную диету для похудения.

В основе дробного питания для похудения лежит принцип утоления голода.То есть, с одной стороны, следует стараться не оставлять желудок полностью пустым, а с другой — не переедать. Например, проснувшись, можно использовать стакан сока или легкий завтрак в виде одного вареного яйца и салата. В таких дробных обзорах еды может быть только самое лучшее.

Естественно, после такой еды задолго до начала обеда у вас снова проснется аппетит. Назовите этот прием пищи вторым завтраком и съешьте апельсин, пару яблок или даже небольшой бисквит.Старайтесь тщательно пережевывать пищу и не торопитесь. В этом случае вы сможете наслаждаться им дольше, а для насыщения вам понадобится гораздо меньше продукта.

Это потому, что при постоянном приеме большого количества пищи желудок увеличивается, а при небольшом — уменьшается. Что соответственно влияет на внешний вид и потребность в еде.

Кроме того, наш желудок дает сигнал мозгу о полном насыщении уже через несколько минут после того, как это произойдет. Поэтому, если вы торопитесь и быстро кушаете, то за эти минуты вы можете «засунуть» в себя несколько сотен абсолютно лишних калорий.Тогда любые частичные отзывы о еде получатся не лучшим образом.

Точно так же идите на обед, время перекуса и ужина. Главное — помнить, что еды у вас мало, поэтому не торопитесь. Наслаждайтесь этим полностью и перестаньте этим заниматься при первых сигналах о том, что вы больше не голодны.

2 Питание с пользой. Двойное питание — залог быстрого похудения. Давайте разберемся, что относят к дробному питанию, и насколько оно правдиво

Хотите быть здоровым — правильно питайтесь.Сбалансированное питание, не перегруженное жирами, добавками, консервантами и ГМО, — залог здоровья и долголетия. Но как приготовить еду? Сколько раз в день нужно есть? Попробуем разобраться с экспертами Medaboutme.

Урок математики: что лучше?

Как часто нужно сидеть за столом — «яблоко раздора» среди ученых и врачей. Сколько людей, столько мнений!

Большинство эскулапов советуют придерживаться трехразового питания — это классика советской диетологии.Другие рекомендуют дробную систему, когда каждый прием пищи планируется через 2,5–3 часа после предыдущего. Таким образом, получается 5-6 приемов пищи в день.

Разных специалистов объединяет одно: почти все они на фоне редких блюд едят одно- и двукратное питание в день. Люди, питающиеся обстоятельствами, положены именно себе, обещают «карас небесные» — от проблем с желудочно-кишечным трактом до сбоев в работе жизненно важных органов и систем. Но действительно ли все страшно?

Раньше многие народы кормили один раз в день.Единственную трапезу отложили на вечер. Бывало, что работа несовместима с полным желудком. Для поддержания энергии и сил во время родов можно было употреблять только очень легкую пищу — травяные чаи, соки, фрукты. Итак, это была пища персов и средиземноморских народов.

Древние эллины, творцы мировой культуры, кормились дважды в день. До наших дней дошел их афоризм великого философа Сократа . Он считал, что более двух раз в день «едят только варвары».

Известный американский деятель альтернативной медицины, натуропат и пропагандист здорового образа жизни — Пол Брэгг Он придерживался двукратного питания, состоящего из обеда и ужина.

Его мнение оспаривает авторы, призывающие не реже трех раз в день, при этом первый прием пищи должен быть строго после физической нагрузки — легкой тренировки или прогулки на свежем воздухе. Завтрак сразу после пробуждения считался «дурным тоном», а романтические мечты женщин о «кофе в постели» — прихотями.Хороший завтрак должен был состоять из сезонных фруктов, чая из трав или плодов растений. Никаких булочек и конфет — голый аскетизм!

Перечисляя страницы истории, возникает естественный вопрос — почему наших предков редко кормили, и для них это было хорошо, а когда мы едим 1-2 раза в день — это плохо. Какая разница?

Ученые могут ответить на этот вопрос. Исследования показали, что 41% людей, которые хотя бы раз в неделю отказываются от завтрака, значительно повышается риск переедания и ожирения.Это все соль!

Когда наши предки ели, они утоляли голод, а когда мы едим — мы наслаждаемся. Отсюда страсть к вкусной калорийной пище, гастрономическим изыскам и деликатесам.

Для здорового человека опасен факт редких приемов пищи и того, как он питается, подходя к трапезе. Режим питания, основанный на переедании и переедании, может спровоцировать ряд заболеваний — гастрит, язву желудка, инфаркт миокарда, панкреатит и другие неприятные состояния.

Большое количество поступившей в организм пищи, одновременно перегружает сердечно-сосудистую систему и железы внутренней секреции, чревато проблемами в работе сердца и органов желудочно-кишечного тракта.Еще одно следствие редких приемов пищи — накопление лишних килограммов.

Большие перерывы между приемами пищи заставляли людей перекусывать на бегу, выбирая для этого не самые полезные продукты — чипсы, гамбургеры, печенье, шоколад, конфеты и другие составляющие «счастливого существования».

Социологические опросы показывают, что люди часто выбирают перекусы из углеводной, крахмалистой или жирной пищи. Получая от нее энергию, организм откладывает запас ненужных калорий, что постепенно приводит к нарушению обмена веществ и увеличению веса.

Комментарий эксперта

Если вы переходите на одно-, двухразовое питание в день, то у вас резко возрастает вероятность употребления большого количества пищи за один раз. Вы также рискуете через короткое время после еды ощутить желание перекусить «чем-нибудь вкусненьким», которое не всегда является низкокалорийным. Основные приемы пищи перенесены на вторую половину дня, что способствует установленному лишнему весу. Такие люди отказываются от завтрака, потому что просыпаются еще наполненными, а причина тому — очень обильный ужин.Все эти причины вместе ускоряют набор веса.

Наш циркадный ритм обязывает принимать основную пищу днем, а вечером отдыхать, а также от приема пищи. Поэтому рекомендуется доедать за 4 часа до сна. И ложиться спать не позднее 23:00. Тогда с вашим метаболизмом все наладится, и управлять весом станет намного легче.

Еще одна важная проблема одно-, двухразового питания — это истощение кровотока мозга и сердца, так как за один раз съедается большое количество пищи.При усвоении за один прием больших объемов пищи кровоток вокруг желудка, кишечника и других органов пищеварения резко увеличивается. Таким образом, уменьшается приток крови к другим органам, в частности к мозгу и сердцу. Именно поэтому после обильной еды он погружает нас в сон. А у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, есть риск ухудшения общего состояния.

Комментарий эксперта

Нерегулярное питание (1-2 раза в день) способствует обострению проблем с желудочно-кишечным трактом и набору лишних килограммов.Расскажем подробнее, почему это происходит.

Нерегулярное питание часто способствует развитию желчнокаменной болезни (особенно если есть другие предрасполагающие факторы — деформация желчного пузыря, изменение химического состава желчи, недостаточное употребление растительных жиров и пищевых волокон).

Дело в том, что процесс berevel связан с поступлением пищи в двенадцатиперстную кишку. Если человек голодает, он нерегулярно питается, то это приводит к застою желчи в желчном пузыре, что способствует камнеобразованию.

Нерегулярное питание также способствует ухудшению состояния при хроническом гастрите и язвенной болезни. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта очень важный элемент в лечении данной патологии занимает диетотерапия: недопустимо питание менее трех раз в день, 5-6 разовое питание (добавление перекусов между основными приемами пищи).

О влиянии неправильного питания на вес. Первый — это замедление обмена веществ. Тело переходит в режим «сбережений» и старается «запастить» как можно больше энергии в виде жира.После периода голодания, который сопровождается снижением уровня глюкозы в крови, при приеме пищи происходит резкий подъем уровня глюкозы, который сопровождается высвобождением большого количества инсулина, который помимо своей основной функции (снижение уровня сахара в крови ) также является анаболическим гормоном — способствует образованию жировых отложений. Во-вторых, если вы пропускаете ужин, а ужин поздно вечером, это способствует вечернему перееданию и набору лишних килограммов.

Резюме: Если вы хотите избежать проблем со здоровьем и не допустить набора лишних килограммов, количество приемов пищи должно быть не менее 3: полноценный завтрак, обед и ужин.Между основными приемами пищи могут быть небольшие перекусы в виде фруктов, орехов, сухофруктов, натурального йогурта. В 21: 00-22: 00 можно выпить стакан кефира или другого кисломолочного продукта.

Если у вас ненормальный рабочий день, и вы работаете до позднего вечера, не поленитесь взять с собой обед и ужин (если придется готовить один раз, сейчас существуют различные службы доставки еды, в том числе, здоровое питание) . После обеда и надевания вовремя вы избежите вечернего переедания и набора лишних килограммов.

Оптимальный режим мощности нельзя рассматривать как догму. Условия жизни, привычки, циркадные ритмы каждого человека в отдельности — все накладывает свой отпечаток на режим питания. Но «золотые правила» здоровой и активной жизни все еще существуют. И они написаны под нас с вами с учетом реалий XXI века.

Правило 1: Регулярно, по расписанию

Каждый прием должен предшествовать определенным реакциям организма. Отбор слюны и желудочного сока, желчи и панкреатического сока.Поэтому так важно есть в одно и то же время. Это будет способствовать оптимальному перевариванию пищи и усвоению из нее полезных веществ.

Правило 2: дробно, небольшими порциями

Лучшее сегодня — это трех- и четырехступенчатая система. Это завтрак, обед, ужин и дополнительно чашка кефира перед сном. Если есть возможность и желание, эту систему можно разнообразить полезными перекусами — фруктами, напитками, соками, кисломолочными продуктами.

На заметку!

Введение снэков в режим мощности не предполагает повышения суточной калорийности.Если вы добавляете 2 перекуса, вы должны снизить калорийность других блюд.

Правило 3: Здоровые продукты

Основа грамотного питания — злаки, овощи и фрукты, мясо, птица, рыба, растительные жиры и молочные продукты. При приготовлении пищи приоритет отдается тушению, варке, запеканию, приготовлению на гриле.

Время трапез можно варьировать, главное соблюдать рекомендуемые перерывы — между завтраком и обедом и ужином и ужином они должны быть 5-6 часов.При этом последний прием пищи следует планировать за 4 часа до ночного отдыха.

Самым полезным для человека признан режим питания, при котором во время завтрака и ужина он получает около двух третей дневной нормы калорий, а на ужин — менее одной трети.

Если вы едите по часам, это означает, что вы будете принимать пищу, даже когда нет голода, и вы не будете принимать пищу, когда почувствуете голод. А в другом случае организм вреден.

Когда вы едите без голода, это означает, что еда не нужна, а если она не нужна, значит, она лишняя и откладывается в виде жира.Если вы игнорируете голод и ждете определенного часа приема пищи, то велика вероятность, что во время следующего приема пищи вы снова съедите больше, чем вам нужно, потому что организм испытал голод. Это чувство для него вызывает стресс. Чтобы подготовиться к подобным «атакам», организм постарается запастись будущим на будущее.

Поэтому, если вы решили устроить разгрузочный день, и чувство голода вас не покидает, знайте, такой день только усугубит ситуацию и здоровья не будет.Кстати, есть еще одна тонкость: сразу же прекращать прием пищи, как только поутихнет чувство голода. Не стоит доедать до последней крошки, даже если «все оплачено».

Настоящему сумасшедшему может показаться, что есть один раз в день. Возможно, вы решите, что будет немыслимо и слишком сложно придерживаться такого способа питания, но на самом деле это не так.

Один раз в день употребляли в пищу наши предки еще на заре человечества! Целый день они проводили на охоте, добывая пищу, так что успели съесть все сразу, а то и ближе к ночи.И у них не было никаких проблем с обменом веществ или низкой энергии, как и полностью. Для наших предков это был самый естественный режим приема пищи. Более того, в некоторых религиях это целая философская система, например, у буддийских монахов есть постулат: «Кормление три раза в день соответствует животным, два раза в день — людям, один раз в день — святому».

Если спуститься с небес на землю, то вполне очевидно, что многие люди чувствуют удовлетворение только тогда, когда наступает абсолютное насыщение, пусть и одно, а не когда перекусы не устраняются небольшими порциями в течение дня от чувства голода. .

Гексид диета против одноразовой

Широко разрекламированный гектар еды, казалось бы, действительно отвечает всем заявленным преимуществам: ускоряет обмен веществ, помогает уменьшить чувство голода и решить проблему с ожирением.

Но несостоятельность этих предпосылок в том, что небольшие промежутки между приемами пищи не способствуют очищению сосудов и других органов, а постоянное подавление чувства голода в течение дня без полного насыщения отнюдь не полезно и часто приводит к поломкам.Это причина своеобразной эпидемии ожирения.

Правда в том, что с большими перерывами ничего существенного с вашим не случится, даже при 36-часовом голодании ни на йоту не упадет. Если постоянно следить за калориями, кормясь часто, вполне возможно сжечь несколько в день, но усвоение стандартной нормы — это вероятность того, что вы получите, а не потеряете в большей степени.

«Аппетит приходит во время еды», верно? Чем больше вы едите чаще, тем больше хочется есть.И так бывает со всем в нашей жизни: трудно стать активным, активный не может быть точным, и трудно бросить вредную привычку курить. В конечном итоге вызывает только наше желание съесть еще больше. Похудение также способствует дефициту калорий, и больше ничего не является аксиомой.

Почему одноразовая еда поможет похудеть и стабилизировать вес

Потому что потребление калорий уменьшится, попросту говоря — вы станете менее доступным, так как станете от постоянных перекусов.Эта диета не предполагает жестких ограничений в продуктах и ​​позволяет вывести трап до полного насыщения, а это может послужить стимулом для перехода на подобный режим. Вы можете выбрать любое удобное время — завтрак, обед или ужин, но предпочтительнее будет окончание рабочего дня.

Кроме того, одноразовое питание способствует очищению организма между приемами пищи. Вы освободитесь от лишней воды, сосуды обновятся, а лишние калории не успеют «осесть» на талии.

Внимание! Одноразовая диета может быть рекомендована только здоровым людям. Категорически нельзя идти на такой путь людям с проблемами с трактом и заболеваниями эндокринной системы. Также следует учитывать режим работы и физические нагрузки.

Одноразовое использование:

• Повышается умственная продуктивность
• Снижается аппетит
• Установлен идеальный вес
• Появляется психологическая гармония
• Повышается энергия

Важно! Как и в любой диете, переход на одноразовый режим питания должен быть постепенным! Это еще больше умиляет и выход из диеты.

Советы для начинающих:

• Начните с трех, затем двухразового питания и постепенно уменьшите его до одноразового
• Убедитесь, что вы потребляете достаточно калорий, иначе ваш метаболизм снизится
• Выберите время для приема пищи, которое больше подходит для вашего образа жизни.
• Избегайте закусок, они вызывают привыкание и пропустили голод
• Пейте больше воды

Напоследок следует напомнить, что, во-первых, любую диету нужно начинать с консультации со специалистом, а во-вторых, путь к похуданию — это всегда отказ от вредной пищи, проще говоря, от всего вкусного.

Уже с годами среди диетологов бытует мнение, что наиболее оптимальный способ похудения — дробное питание, суть которого в том, что человек должен есть мало, но в течение дня, информирует. Многие врачи уже предполагают, что этот способ питания не самый оптимальный для контроля аппетита, а местами даже приводит к увеличению веса. Специалисты все чаще склоняются к другой версии, согласно которой для похудения необходимо плотно питаться, но два раза в день.

Несколько дней назад Американской диабетической ассоциации было представлено новое исследование, в котором приняли участие люди с диабетом второго типа. Спустя некоторое время ученые заметили, что при двукратном питании они похудели больше, чем те, кто съел такое же количество калорий, всего на 6 подходов.

Всего в исследовании приняли участие 54 человека, которые в течение 12 недель придерживались двух видов пищи: сначала кормили два раза в день, а затем шесть раз в день. Количество калорий в обоих типах пищи было одинаковым.Стоит обратить внимание на то, что в обоих случаях участники исследования закрылись, только в одном из которых они потеряли 1,23 своего исходного ИМТ, а во втором — 0,82. Следует отметить, что их средний индекс массы тела до начала исследования составлял 32,6, что указывает на проблему ожирения.

После публикации результатов этого исследования довольно большая группа диетологов заявила, что двукратное питание не даст желаемого результата. Помимо прочего, плотно позавтракать и поужинать может не каждый человек в силу некоторых особенностей своей профессиональной деятельности.По этой же причине многим сложно отказаться от ужина, так как только вечером успевают нормально поесть. С другой стороны, критики многоразового дробного питания считают, что гексид пищи заставляет человека постоянно находиться возле холодильника и что-то перехватывать на ходу, что также довольно негативно сказывается на процессе похудания.

Также стоит обратить внимание на то, что на последнем пике питания проходят три основные диеты: быстрая, метаболическая и VB6. Например, во время быстрой диеты нужно съедать не более 600 калорий в день во время быстрой диеты в неделю, а оставшиеся пять дней можно питать чем угодно.

Метаболическая диета направлена ​​на улучшение обмена веществ. Диета VB6 считается прорывом в питании, поскольку направлена ​​на изменение отношения к самой пище. Основные принципы диеты — увеличение количества овощей, уменьшение количества мяса, а также потребление как можно большего количества сырых продуктов.

Сколько раз вы слышали, что дробное питание — залог успешного похудения? Я уверен, что это далеко не так. Спросите первого встречного — и он вам ответит: «Чтобы похудеть, нужно есть часто и небольшими порциями.«

Это написано в фитнес-книжках, в женских журналах это рекомендация номер один. Но насколько это правда?

Давайте разберемся, что относят к дробному питанию, и насколько оно правдиво.

1. Тканевое питание поддерживает нормальный уровень сахара в крови . В результате отсутствует чувство голода. Да, это правда. Но только отчасти. Если есть дробно, но с небольшой калорийностью — чувство голода все равно никуда не денется.И в этом исследовании говорится, что уровень сахара в крови в диапазоне 24 часов при дробном (17 приемов пищи) и трехразовом питании был одинаковым. Без изменений.
2. Дробное питание дает более высокий тепловой эффект . Тепловой эффект — это количество энергии, которое мы тратим на переваривание пищи. Да, через короткий промежуток времени (3-4 часа) тепловой эффект будет выше, потому что при дробном питании вы будете питаться 2 раза, причем обычным. Например. Но если растянуть период до дня, разницы не будет.В этом исследовании говорится, что нет никакой связи между частотой приема пищи и затратами энергии.
3. Дробная пища раскручивает метаболизм . Эта мысль исходит из следующей теории: если он редко существует, то уровень метаболизма снижается. На самом деле обмен веществ не снижается даже после 36-часового голодания, поэтому бояться не стоит. Международное общество спортивного питания заявляет: дробное питание не приводит к изменению обмена веществ.
4. Дробное питание борется с перееданием .Идея в следующем: когда вы долго не едите, вас бросят в еду и вы не сможете вовремя остановиться. Но этого не произойдет, если ваш дневная калорийность в норме (28 кк на 1 кг массы тела) и в каждом приеме пищи есть белки, сложные углеводы и клетчатка. К тому же, постоянно что-то перекусывая, подавляешь чувство голода — а это опасно.
5. Дробное питание помогает поддерживать массу тела . Снова предыдущая мысль: вы не переедаете, а значит, не набираете вес.Но если вы не контролируете калории, никто не может поручиться, что со временем ваши дробные порции не станут больше. И они, скорее всего, станут. И вы начнете набирать вес даже при дробном питании. Например, в этом исследовании говорится, что частота приема пищи не важна для похудания.
6. Дробное питание способствует похуданию . На самом деле дефицит калорий способствует похудению. Когда человек начинает дробно есть, он изначально начинает есть меньше — и это формирует дефицит калорий.И способствует похуданию. Более того: вот исследование, в котором говорится, что дробное питание может привести к ожирению.
7. Фракционная еда не растягивает желудок . Это чушь собачья. Желудок состоит из мышечной ткани. Так же, как, например, мочевой пузырь. Он может растягиваться и сжиматься в зависимости от условий.

Кроме того, мне удалось найти только 1 исследование, в котором дробное питание действительно показало лучшие результаты при похудании. Но и здесь не все гладко: группа не учла калории,
.В результате дробная группа потребляет около 2129 кк, а группа с обычной — 2 472 кк. Конечно, группа с дробным питанием влажнее быстрее.

Но если бы калорийность питания в обеих группах была одинаковой, результаты также были бы идентичными.

В заключение хочу сказать, что регулярное питание способствует формированию позитивного психологического климата в семье, повышению самооценки и оценки в школе.

Ссылки на исследования.

Отдам весь размах.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9155494.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8399092.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18053311
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8863008.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12973474.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2674713.
http://www.pjbs.org/pjnonline/fin350.pdf на крысах
http://www.researchgate.net/publication/50408570_international_society_of_sports_nutrition_position_stand_meal_frequency

Выход : Нет разницы так часто (по метаболизму мышц и метаболизму жиров).

http://www.ncbbi.nlm.nih.gov/pubmed/24668862 — Постоянные перекусы приводят к ожирению

Частота приема пищи не влияет на выработку инсулина:

http://www.pjbs.org/pjnonline/fin350.pdf — без разницы в весе набор

http://www.ncbbi.nlm.nih.gov/pubmed/25231499 — 3-х разовое питание приводит к большему выбросу инсулина — это важно при установке массы

Комбинация макроэлементов

http://www.ncbbi.nlm.nih.gov/pubmed/20113388 — Различные комбинации макроэлементов не влияют на выработку инсулина

1 исследование, в котором применен частичный усилитель руля

http: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25620753.

Регулярное питание способствует нормальному психологическому настрою в семье

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25676655
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25681295

Вопросы? Комментарии? Напишите мне, что вы думаете!

Наверное, вы неоднократно слышали, что дробное питание, заключающееся в частом употреблении небольшого количества пищи в течение дня, — хороший способ уменьшить чувство голода и увеличить скорость обмена веществ, одновременно пытаясь похудеть.Однако окончательные результаты нового исследования опубликованы в журнале Diabetologia. , г.
может кардинально изменить стратегию вашей диеты. Исследование предполагает, что более ранние приемы двух больших порций пищи и дальнейшее исключение ужина могут привести к большей потере веса, чем употребление шести маленьких порций в течение дня.

Исследование
Исследователи из Чешской Республики наблюдали 54 пациента с диагнозом «сахарный диабет второго типа» в течение 24 недель.Участники исследования были разделены на две группы, после чего ученые перевели их на специальную диету, при которой суточная норма потребления энергии была снижена на 500 калорий. В среднем ежедневный пищевой рацион пациентов состоял из 50-55% углеводов, 20-25% белков и менее 30% жиров.

В течение первых 12 недель одна группа придерживалась трехразового питания: завтрака, обеда и ужина, а также они закладывали 3 легких закуски между основными приемами пищи. Режим мощности другой группы состоял из плотного завтрака между 6.00-10.00 утра и большая порция еды на обед с 12.00 до 16.00 часов. По просьбе ученых следующие 12 недель участники не меняли режим питания, принимая пищу по схеме, приведенной в начале исследования.

Согласно полученным результатам, обе группы наблюдали значительную потерю веса и уменьшение количества жира в печени. Группа, которая когда-либо ела каждый день только большие порции завтраков и ужинов, больше всего разграбленных во время каждой 12-недельной сессии.Кроме того, у этих пациентов наблюдалось снижение уровня сахара в крови натощак, что означает, что производство инсулина в организме было более эффективным.
Время и частота приема пищи, как оказалось, не влияют на функции бета-клеток, вырабатывающих инсулин, а также на клиренс глюкозы, то есть на то, насколько быстро органы участников смогли перерабатывать сахар и получать Избавься от этого.

Заключение независимого эксперта
Как отмечает Мелина Ямполис, консультант по фитнесу и правильному питанию Исследование представляет интерес, но, к сожалению, этот режим питания вряд ли подходит для повседневной жизни, ведь люди не должны отказываться от ужина каждый день.Он также обеспокоен тем, что, возможно, обе группы, в конечном итоге, не ели одинаковое общее количество калорий, потому что, кормя шесть раз в день, трудно контролировать калории. Исследователи признают, что, делая все возможное, чтобы обе группы потребляли одинаковое количество калорий, группа, которая ела большие порции пищи только два раза в день, вполне вероятно, потребляла меньше.

Несмотря на то, что это исследование было небольшим, Ямполис настаивает на результатах ранних исследований в поддержку потребления легкого ужина в конце дня.

По ее словам, большинство людей потребляют основную часть калорий от дневной нормы. Меньше активности организма приходится на поздний вечер. В условиях пассивного состояния чувствительность к инсулину падает. Одно из недавних исследований показало, что прогулка после обеда в течение 15 минут помогает снизить риск развития диабета. Такой же эффект может иметь голодание между ужином и завтраком следующего дня.

Выход
Постарайтесь не пропустить ужин. Завтрак и обед должны быть плотными, а последний ужин — низкокалорийным.

Фракционное всасывание цинка из типичного рациона молодых китайских мужчин и женщин из сельского региона Шаньдун

Целью этого исследования было изучить фракционное поглощение цинка молодыми китайскими мужчинами и женщинами из сельского региона Шаньдун при обычном питании с помощью метода стабильных изотопов. Десять мужчин и 10 женщин в возрасте от 20 до 35 лет, соблюдающих репрезентативную диету во время эксперимента, были набраны из сельского региона Шаньдун.Стабильный ⁶⁷ Zn использовали в качестве индикатора для метки ZnCl ₂ , а Yb использовали для мониторинга выведения ⁶⁷ Zn с мочой и фекалиями. Всем добровольцам на четвертый день давали рис, содержащий 4,0 мг ⁶⁷ Zn и 1,0 мг Yb. Затем у всех испытуемых собирали пробы пищи и фекалий в течение 12 дней подряд. Общий цинк и соотношение стабильных изотопов цинка во всех образцах определяли с помощью атомно-абсорбционного спектрофотометра и термоионизационного масс-спектрометра, соответственно.Определение других питательных веществ проводилось на основе китайских национальных стандартных методов. Среди добровольцев суточная доза цинка составляла 15,50 мг, 103,33% от рекомендуемой нормы потребления питательных веществ (RNI, установленной Китайским обществом питания) для мужчин и 15,43 мг, 134,17% для женщин. Фракционное всасывание Zn составило 23,42 ± 2,23% у мужчин и 22,49 ± 2,19% у женщин. Белки-кандидаты, полученные из типичных диет, составили 93,96% от RNI у женщин. Потребление кальция и аскорбиновой кислоты составило 76,23% от RNI и 27.91% RNI у мужчин соответственно и 51,17% RNI и 34,23% RNI у женщин соответственно. Наши результаты показали, что типичная еда для кого-то из сельского региона Шаньдун представляет собой адекватное потребление цинка и умеренную биодоступность цинка. Нехватка белка и несоответствующий белковый состав могут играть важную роль в снижении биодоступности цинка.

Ключевые слова:

Репрезентативный рацион северного Китая; Стабильный изотоп; Биодоступность цинка.

Журнал открытого доступа от MDPI

В этом исследовании оценивается применение экологически чистых глубоких эвтектических растворителей (DES) для экстракции фенольных антиоксидантов из листового чая (DLT). Результаты показали, что DES с более низкой вязкостью позволяют эффективно экстрагировать значительно более высокие содержания фенольных соединений или флавоноидов. Инновационный и высокоэффективный растворитель, холинхлорид-левулиновая кислота (ChCl-LevA), был протестирован и использован в ультразвуковой экстракции (UAE) фенольных соединений из DLT.Согласно результатам экспериментов с полным факторным дизайном, общее содержание фенолов (TPC), общее содержание флавоноидов (TFC), антиоксидантная активность и активность анти- α -глюкозидазы ( α -GIA) экстрактов DLT были одновременно оптимизированы с помощью ответа. поверхностная методология. Было обнаружено, что температура обработки ультразвуком и содержание воды в ChCl-LevA являются основными факторами, влияющими на TPC, TFC, антиоксидантную активность и α -GIA экстрактов DLT. При оптимальных параметрах (содержание воды в ChCl-LevA 45%, температура обработки ультразвуком 50 ° C, время экстракции 30 мин) результаты измерений для всех ответов были получены следующим образом: TPC-91.38 ± 7,20 мг GAE / г DW, TFC-84,12 ± 3,47 мг RE / г DW, ABTS ⁺ -492 ± 7,33 ммоль TE / г DW, FRAP-6235 ± 121 мкмоль Fe (II) / г DW и α -GIA-230 ± 7,59 ммоль AE / г DW, что соответствовало прогнозируемым значениям. Кроме того, наблюдались сильно значимые положительные корреляции между TPC / TFC и биологической активностью экстрактов DLT. Результаты ВЭЖХ показали высокое содержание (-) — эпигаллокатехина (4272 ± 84,86 мкг / г DW), катехина (5268 ± 24,53 мкг / г DW), изокверцитрина (3500 ± 86,07 мкг / г DW), кемпферола 3- O — рутинозид (3717 ± 97.71 мкг / г DW) и протокатеховая кислота (644 ± 1,65 мкг / г DW) наблюдались в экстрактах DLT. В отличие от других методов экстракции, UAE на основе ChCl-LevA давал более высокие TPC, TFC, индивидуальное содержание фенолов, более сильную антиоксидантную активность и α -GIA. Анализ с помощью сканирующего электронного микроскопа (SEM) дополнительно подтвердил, что UAE на основе ChCl-LevA усиливает разрушение структуры клеточной стенки, тем самым высвобождая больше фенольных антиоксидантов из DLT. Короче говоря, ОАЭ на основе ChCl-LevA было подтверждено как инновационный и высокоэффективный метод извлечения фенольных антиоксидантов из DLT.Листья Dogbane можно рассматривать как хороший источник чая, богатого природными антиоксидантами.
Полная статья

% PDF-1.4
%
1265 0 объект
>
эндобдж

xref
1265 106
0000000016 00000 н.
0000006637 00000 н.
0000006805 00000 н.
0000006938 00000 п.
0000007179 00000 н.
0000007306 00000 н.
0000007333 00000 н.
0000007360 00000 н.
0000007387 00000 н.
0000007497 00000 н.
0000505552 00000 н.
0000505627 00000 н.
0000505707 00000 н.
0000505784 00000 н.
0000505834 00000 н.
0000505930 00000 н.
0000505980 00000 н.
0000506129 00000 н.
0000506179 00000 н.
0000506308 00000 н.
0000506417 00000 н.
0000506559 00000 н.
0000506609 00000 н.
0000506729 00000 н.
0000506840 00000 н.
0000507006 00000 н.
0000507056 00000 н.
0000507182 00000 н.
0000507317 00000 н.
0000507479 00000 н.
0000507529 00000 н.
0000507625 00000 н.
0000507731 00000 н.
0000507905 00000 н.
0000507954 00000 н.
0000508064 00000 н.
0000508194 00000 н.
0000508288 00000 н.
0000508337 00000 н.
0000508451 00000 н.
0000508500 00000 н.
0000508614 00000 н.
0000508663 00000 н.
0000508712 00000 н.
0000508859 00000 н.
0000508908 00000 н.
0000508957 00000 н.
0000509007 00000 н.
0000509148 00000 н.
0000509198 00000 н.
0000509345 00000 н.
0000509395 00000 н.
0000509517 00000 н.
0000509567 00000 н.
0000509686 00000 н.
0000509736 00000 н.
0000509853 00000 н.
0000509903 00000 н.
0000510017 00000 н.
0000510067 00000 н.
0000510188 00000 п.
0000510238 00000 п.
0000510356 00000 п.
0000510406 ​​00000 н.
0000510456 00000 н.
0000510506 00000 н.
0000510640 00000 п.
0000510690 00000 н.
0000510816 00000 н.
0000510866 00000 н.
0000510916 00000 н.
0000510966 00000 н.
0000511097 00000 н.
0000511147 00000 н.
0000511285 00000 н.
0000511335 00000 н.
0000511449 00000 н.
0000511499 00000 н.
0000511549 00000 н.
0000511599 00000 н.