You Are Here

Питание

Доклад по обж правильное питание: works.doklad.ru — Учебные материалы

no Comments

Содержание

Рациональное питание — ОБЖ: Основы безопасности жизнедеятельности

Биологические основы питания человека (основные законы питания)

1. Потребности человека в энергии и пищевых веществах зависят от возраста, пола и характера выполняемой работы.

2. Расход организмом энергии пищевых веществ должен уравновешиваться поступлением их с пищей.

3. Органические и минеральные вещества пищи должны быть сбалансированы между собой применительно к потребностям организма, то есть представлены в определенных соотношениях.

4. Организм человека нуждается в поступлении ряда органических веществ в готовом виде (витамины, ряд аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот), не имея возможности синтезировать их из других веществ пищи.

5. Сбалансированность пищи достигается за счет ее разнообразия, включения в рацион пищевых продуктов разных групп.

6. Состав пищи и, соответственно, набор пищевых продуктов должны отвечать индивидуальным особенностям организма.

7. Воздействие пищи может усилить или ослабить работу систем организма. Усиление под действием пищи одних функций может сопровождаться ослаблением других. Человек поставлен природой перед выбором целей питания: ему приходится решать, какую из функций он желает усилить, а чем можно поступиться.

8. Пища должна быть безопасной для человека, а применяемые кулинарные приемы ее обработки не должны ему вредить. 9. Работа организма подчинена биоритмам. Следуя им, человек должен соблюдать режим питания.

Cбалансированное питание

Это процесс поступления в организм и усвоение им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и обновления тканей и регуляции функций. Различают эндогенное питание за счет запасов питательных веществ в организме и экзогенное – за счет питательных веществ, поступающих из внешней среды. У современного человека значительно ослаблен инстинкт к эндогенному питанию в ущерб своему организму.

Недостатки в организации питания особенно негативно отражаются на детях, что проявляется задержкой их роста, физического и психического их развития, снижением устойчивости организма к различным заболеваниям. Так, избыточное питание способствует развитию таких болезней, как ожирение, атеросклероз, сахарный диабет (ссылки на болезни) и др. Рациональное питание — это и своевременное снабжение организма пищей, содержащей жизненно важные для него питательные вещества в оптимальных количествах, с учетом характера труда человека и его индивидуальных особенностей: возраста, пола, роста, веса и т. п.

К основным требованиям, предъявляемым к рациональному питанию относятся:

1) достаточная энергетическая ценность пищи;

2)оптимальный качественный и в меньшей степени количественный состав пищи;

3)достаточный объем пищи и жидкости;

4)деление суточного рациона на части;

5)прием совместимых пищевых продуктов;

6)употребление свежих продуктов, не подвергнутых различным обработкам;

7)максимальное исключение из употребления соли, сахара, алкоголя, кофе, какао, чая, шоколада;

8)систематическое очищение организма от шлаков. Основой жизнедеятельности человеческого организма является постоянный обмен веществами с окружающей средой. Из нее человек получает кислород, воду и пищу. Если пищевые продукты наилучшим образом обеспечивают все физиологические потребности организма, значит характер питания сбалансирован с состоянием организма и внешними условиями. К пищевым веществам, необходимым для обеспечения жизненных процессов, относятся прежде всего белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины.

Режим питания

Под режимом питания понимается кратность приемов пищи в течение суток, соблюдение определенных интервалов между отдельными ее приемами и распределение суточного рациона по отдельным приемам. Прием пищи в строго определенное время имеет значение потому, что вырабатывается условный рефлекс в деятельности пищеварительных желез желудка. Пища, попадая в желудок, уже «приготовившийся» к ее перевариванию, значительно лучше усваивается.

Если же человек не ест вовремя, то выделившийся желудочный сок, находясь в пустом желудке, неблагоприятно влияет на его слизистую оболочку. Нарушение режима питания приводит к нарушению нервной и гормональной регуляции сложных биохимических и физиологических процессов, лежащих в основе пищеварения. А как небрежно мы порой относимся к питанию, принимая пищу поспешно, не прожевывая как следует, не распределив рацион на соответствующие части в течение дня, не обращая внимания на физиологическую ценность еды.

Последствия же этого непременно сказываются, пусть иногда и не сразу, а спустя какое-то время. В развитии многих заболеваний, в том числе и желудочно-кишечных, не последняя роль отводится именно нарушениям режима питания. Особенно вредно много есть на ночь. Переполненный желудок давит на диафрагму, затрудняет нормальную работу сердца. На основании экспериментальных исследований и многолетних наблюдений врачей рекомендуется трех- или четырехкратный прием пищи в течение суток. Распределение количества пищи и набор блюд по отдельным приемам зависят от возраста, характера трудовой деятельности, а также от того, в какое время суток человек работает.

Если работа протекает в первую половину дня, то калорийность питания распределяется следующим образом: первый завтрак — 25-30%; второй завтрак — 10-15%; обед — 40-45%; ужин — 25-10%. При работе во вторую половину дня суточный рацион распределяется с учетом введения полдника с горячим напитком (чай, кофе). Для лиц, занятых в ночной смене, предусматривается прием пищи в течение работы, и калорийность его должна составлять не менее 25% общей калорийности суточного рациона, причем обязательны горячие напитки (кофе или какао, менее желателен чай).

По разным причинам, но большинство людей все же питается только три раза в день. В любом случае распределять пищу нужно, следуя правилу: сытный завтрак, плотный обед и легкий ужин. Не рекомендуется есть на ночь острые мясные блюда, пить кофе, какао, крепкий чай и т. п. Перед сном полезно выпить стакан кефира. Природа дала человеку способность к естественному самоконтролю в еде. Это выражается чувством насыщения и наполнения желудка.

Но никогда не следует есть до явного перенасыщения, при котором возникает ощущение тяжести «под ложечкой». Запивать каждый кусок еды водой здоровому человеку незачем. Пить воду можно только перед едой, и то при жажде: в пустом желудке вода не задерживается. В заполненном желудке, наоборот, вода задерживается и, разбавляя его содержимое, замедляет пищеварение.

Проект правильное питание — обж, разное


 


 


Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение


                                            «Тучковская СОШ №1»


 


 


 


                                


                                     ИТОГОВЫЙ ПРОЕКТ


                              на тему «Правильное питание»


 


 


 


                                                                                          Выполнила ученица 9 «В» класса:


                                                                                          Грицак Элина Михайловна


                                                                                          Руководитель проекта:


                                                                                          Серебрякова Раиса Ивановна     


                                


 


                                                 


 


 


 


                                                  п. Тучково


                                         2019-2020 учебный год


                         Содержание


  1. Введение


  2. Основная часть исследования


  3. Заключение


  4. Список использованной литературы


 


 


 


 


  1. Введение


 


Мы едим так, будто завтра не наступит.1


1. Название проекта: Советы о том, как подростку сделать свое питание более правильным


2. Проблема: подавляющее большинство подростков питается неправильно, что может привести к заболеваниям в будущем


3. Цель: Сформировать у подростков понятие и значимость правильного питания


4. Задачи:


  • Популяризация понятия значимости правильного питания;


  • Формирование у обучающихся ответственности за свое здоровье;


  • Открыть подростку пути улучшения своего здоровья


5. Краткое описание хода выполнения проекта :


1. Изучить литературу по теме;  2. Провести анкетирование среди учащихся;  3.Выявить пути улучшения питания подростков.


Ожидаемый результат:


  • Увеличение мотивации здорового образа питания,      развитие стремления к самосовершенствованию у учащихся;


  • Повышение общего уровня здоровья у обучающихся


6. Описание продукта (результата) проекта : Советы о том, как подростку сделать свое питание более правильным. Возможность использования данного проекта для проведения просветительской работы среди учащихся.


 


Здоровье – очень ценный и не восполняемый ресурс человека. Но многие недостаточно ответственно с ним обращаются, поэтому я решила написать данную проектную работу: с целью обратить внимание подростков на свое питание, проанализировав его. Это важно: сформировать понятие и значимость правильного питания в подростковом возрасте.


 


  1. Основная часть исследования  


Правильное питание – это четко сбалансированный, правильно  распределенныйпо времени и количеству прием пищи, которая содержит  необходимое организму количество калорий, питательных веществ и  витаминов.1 


Пора уже перестать винить во всем генетику сосредоточиться на тех 70%, которые лежат в сфере нашего контроля. Это в наших силах. 2


Для того, чтобы определить пути улучшения здоровья, я решила изучить литературу по данной теме и выделить основное.


Правильное питание дает организму любого человека, в т.ч. и подростка, силы для продуктивной физической и умственной  работы,  является залогом нормального роста, хорошего физического и психологического самочувствия и поддержкой естественного иммунитета. В то время как неправильное питание – одна из первых причин многих заболеваний. Регулярное употребление жирной, слишком сладкой, обработанной, несбалансированной еды приводит к нездоровому увеличению веса, ухудшению состояния кожи, волос, ногтей и т.д. ; искусственные заменители,  ароматизаторы и всякого рода красители в норме не являются естественным рационом человека, привычной для него едой, и даже представляют собой яд, разрушающий наш организм.


По мнению медиков наиболее благоприятные условия для пищеварения               создаются у людей, которые питаются 4 раза в сутки.  При этом 25%                          полагающейся в  день пищи нужно съедать за завтраком, 50% за обедом, а остальные 25% делить между полдником и ужином. Медики рекомендуют  есть в одни и те же часы через примерно равные промежутки         времени. В этом  случае поступающая пища усваивается лучше и скорее, чем у     тех, кто не  придерживается режима питания и ест в разное время. Перерывы в           приемах  пищи не должны превышать 6 часов. Нерегулярное питание вызывает  нарушение работы органов пищеварения и может вызывать заболевания             желудочно-­кишечного тракта.3


Для обеспечения нормального функционирования и роста организма требуется ежедневно употреблять около 50 компонентов питательных веществ.


Если говорить о риске смертности, то иметь здоровые привычки эквивалентно тому, чтобы быть на 14 лет моложе остальных.4


 


Основные питательные вещества:


1. Белки.


Основной строительный материал нашего организма. Из белков состоят мышцы, внутренние органы, кровеносная, иммунная система, кожа,         волосы, ногти. Много белка содержится в нежирной  рыбе, курице,  индейке, нежирном мясе, молочных продуктах, орехах, сывороточных продуктах, яичных белках.


2.Жиры.


 Наиболее мощный источник энергии. Жировые  отложения защищают                    организм от потери тепла и от ушибов. Жиры особенно важны для женского организма, для его репродуктивной функции. Источниками жиров являются растительные масла, орехи, семечки, авокадо, жирное мясо, жирная рыба, яичный желток, молоко и молочные продукты.


3.Углеводы.


Являются основным источником энергии для нашего организма. Для поддержания энергии на высоком уровне нам особенно важны сложные углеводы, которые поднимают уровень глюкозы в крови надолго. Такие углевы преимущественно содержатся в хлебе и макаронных  изделиях из цельнозерновой муки, крупах. Простые же углеводы дают кратковременное ощущение насыщения. Они содержатся в фруктах и овощах, муке высшего сорта, сахаре.


4.Витамины


Нам необходимы. Они укрепляют организм, обеспечивают нормальную работу всех его  систем, помогают сохранить здоровье. Многие  витамины быстро разрушаются и не накапливаются в организме в нужных  количествах, поэтому человек нуждается в регулярном поступлении их с пищей. , при котором нарушаются  процессы роста, ухудшается память и снижается работоспособность. Потребление ряда витаминов в больших дозах столь же нежелательно, как и  их недостаток. Правильное соотношение белков, жиров и углеводов – основа здорового              питания и здоровья в целом! Здоровые дети, питающиеся сбалансированно,  не нуждаются в дополнительном приеме витаминов.


При недостатке витаминов замедляется рост, снижается работоспособность         организма. Поэтому нужно как можно больше употреблять продуктов, в  которыхсодержатся витамины.  Очень много витаминов содержится в мясе,  рыбе,            молочных продуктах, овощах, фруктах. Пища – это источник энергии для человека, и избыток или недостаток её –  проблема.1


Анкетирование одноклассников


В ходе работы я провела анкетирование одноклассников, чтобы узнать их             отношение к проблеме правильного питания. В анкетировании приняли участие 17 ребят, из которых 4 человека набрали от 15 до 21 балла, 11 человек набрали от 22 до 28 баллов, 2 человека набрали от  29 до 44 баллов. По результатам анкетирования я сделала вывод, что в моем классе питание  большинства ребят нельзя назвать полноценным, они несознательно относятся  к собственному здоровью. Но если они прислушаются к рекомендациям  здорового и правильного питания, то их рацион пополнится нужными для  организма                веществами. Чем быстрее они этим займутся, тем меньше проблем с лишним весом, нервными заболеваниями, заболеваниями желудочно­-кишечного тракта, различными кожными высыпаниями у них возникнет.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Рекомендации по здоровому питанию В заключение я хотела бы предложить простые рекомендации здорового и  правильного питания:   


  1. Питайся сбалансированно. Баланс питательных веществ и витаминов обеспечивает нормальное поступление в твой организм необходимых веществ. Каждый день включай в свой рацион овощи, фрукты, молоко и молочные продукты.


  2. Тщательно пережевывай пищу. Пережевывание подготавливает пищу для прохождения по                                                                                                      желудочно-кишечному тракту.  Измельчённая пища легче  переваривается.


  3. Не переедай. С избытком пищи не справляется пищеварительная  система; пища подвергается брожению и гниению, организм отравляется.


  4. Не спеши во время еды. Продолжительность трапезы должна составлять не менее 20 минут при одном блюде и 30–40 – при двух. Так достигается  насыщение без переедания.                       


  5. Соблюдай перерывы между приемами пищи. Наиболее благоприятные условия для пищеварения создаются у людей, питающихся 4 раза в сутки.


 


 


  1. Заключение


Изучив литературу по теме и проведя анкетирование одноклассников, я сформировала у подростков понятие и значимость правильного питания, предложила основные рекомендации по здоровому питанию для подростка.


 


 


  1. Список использованной литературы


 


  1. Безруких М. М., Филиппова Т.А. Разговор о правильном питании / М.: ОЛМА­ПРЕСС, 2007.


  2. Грегер М. Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь / Пер. с англ.                    Н. Римицан. — СПб.:  Питер, 2019.


  3. Монтиньяк М.А. Секреты здорового питания детей / М.: Оникс,  2006.


  4. Фолькер Г.С. Энциклопедия правильного и здорового питания / М.:  Зебра Е, 2008.


 


 


 

Доклад «Рациональное питание – залог здоровья»

В настоящее время все чаще можно
слышать от опытных учителей мнение, что
современные дети не похожи на прежних: они легко
возбудимы, не умеют сосредоточиться, суетливы и у
них проявляется двигательное беспокойство.

В чем же причина таких явлений?

В большинстве семей есть люди с
болезнями, обусловленными неправильным
питанием. Сохранению здоровья способствует
рациональное питание. Рациональное питание — это
физиологически полноценное питание здоровых
людей с учетом их пола, возраста, характера труда
и других факторов. Можно с уверенностью сказать,
что одна из причин — недостаточное и не
рациональное питание школьников и детей
дошкольного возраста.

Норма питания ребенка в детском садике
(5 лет): мясо -100г., масло — 20г., молоко -500 г., рыба — 40г.,
растительное масло — 7г., яйцо, кондитерские
изделия — 10г., чай, кофе — 5г. Ещё более насыщенным и
разнообразным должно быть питание школьников.
Для выяснения качества питания школьников я
провела анкетирование в 2-х шестых классах (45
учащихся).

Вопросы анкет:

  1. На завтрак — чай с хлебом — 80%, кофе — 10%, остальные
    10% не завтракают.

  2. Обед — чай с хлебом — 65%.

  3. Полдник только у 2%.

  4. Ужин — 10%.

Какой может быть нервная система и
успеваемость школьника при таком питании? Какое
здоровье у ребенка? Все болезни развиваются от
недостатка пищи и её несбалансированности. Тело
ребенка перегружается при этом вредными
веществами. Где морковь, фасоль, картофель,
помидоры, которые нужны для памяти? Где сливочное
масло для роста и рыба для развития мозга?

Для счастливой жизни нужен спокойный
ум, инструментом которого является мозг.
Невозможно иметь спокойный ум, если мозг
испытывает недостаток в питании. Большинство
умов в наше, казалось бы, цивилизованное время
болеют. Никогда раньше не было так много
умственно отсталых, а также страдающих
психическим расстройством детей.

Центральная нервная система во главе с
мозгом должна быть сильной и здоровой и для этого
она нуждается определенной пище. Наиболее важным
компонентом, необходимым для здоровья
центральной нервной системы, включающего
неочищенный злак, капусту, лук, морковь, яблоки.
Как могут жаренная на жиру картошка, кофе,
содержащий кофеин, чай, содержащие ядовитые
вещества, и белый хлеб, который лишен комплексов
витамина В, обеспечить здоровье? Нуждаются нервы
ребенка и в большом количестве в микроэлементе
кальций. Кальций — это не только красивые зубы,
упругие мускулы, эластичная кожа, прямая осанка,
но и острый ум. Недостаток кальция — остановка
роста. Недостаток 1% кальция в организме — и
ребенок нервный. Дети, у которых обнаруживается
недостаток кальция, не могут сидеть спокойно, они
длительное время и часто бессознательно стучат
рукой или пальцами, они раздражительны.
Маленький ребенок вырастает и станет взрослым,
раздражительным человеком. Лишая его в детстве
молочных продуктов, казалось бы, доступных
каждому сельскому ребенку, мы непроизвольно
становимся виновниками этого. Сегодняшние дети
окружены лавиной вредных и ядовитых химикатов,
ведь наша пища обработана ядами, которые могут
продлить её жизнь на полках, но зато укорачивают
жизнь человека. Помимо пищи для жизни совершенно
необходимо также вода, минеральные соли и
витамины.

Вода составляет около 2/3 массы тела.
Без неё не может жить ни одна клеточка, т.к.
химические реакции метаболизма могут идти
только в растворах. Сухие вещества не
взаимодействуют друг с другом. Даже в костях
содержится вода, в клетках эмали зубов — 10%, в
клетках развивающего зародыша — 98%. В сутки нам
требуется 2-2,5л воды. Однако при большой мышечной
нагрузке, а тем более в жаркое время пить нужно
гораздо больше. Убыль жидкости надо непременно
восполнять, причём пить в таких случаях следует
подсолённую воду.

Для живых организмов способность воды
растворять многие вещества имеет большое
значение. Именно с водой к клеткам животных и
растений поступают необходимые для
жизнедеятельности вещества. Продукты
жизнедеятельности удаляются из клеток тоже с
водой. Вода поддерживает кислотно-щелочное
равновесие организма. О роли воды в живых
организмах говорит тот факт, что вода в организме
постоянно обновляется. В капустах вода
обновляется в течение 28 лет, у черепах — за 1 год, у
верблюда — за 3 месяца, у человека — за 1 месяц. Без
воды человек может прожить только 3 дня, в то
время как без пищи – 30-50 дней. Живые организмы
очень чутко реагирует на потерю воды. Человек,
например, тяжело переносить потерю даже 0,68% воды
от веса тела, у него повышается температура,
краснеет кожа, учащается сердцебиение,
начинается головная боль. Потеря 10% воды может
привести к необратимым изменениям в организме,
потеря 15-20% воды смертельна при 30 градусах, потеря
25% воды смертельна при 20 градусах. Обезвоживание
организма происходит на клеточном уровне.
Растворы солей или сахаров высокой концентрации,
находящиеся вокруг клетки, вытягивают из неё
воду, при этом цитоплазма отходит от стенок
клетки. Это явление получило название
“плазмолиз”. Не менее важна для живой природы
чисто химическая роль воды. Под действием
специальных ферментов она вступает в реакции
гидролиза, т. е. в реакции, при которых к свободным
валентностям различных молекул присоединяются
ионы ОН и Н воды, при этом образуются новые
вещества, необходимые для жизни клетки.

Существует предание. Царь Дхатусена,
правивший на острове Шри-Ланка (бывший о. Цейлон)
в ответ на требование мятежников показать
тайники, где спрятаны несметные царские
сокровища, привел своих неразумных врагов к
созданному им, искусственному озеру Калевано,
имевшему 80 км в окружности. Озеро спасало жителей
острова во время засухи. Царь зачерпнул
пригоршню воды и сказал: “Друзья мои, это и есть
все мое богатство”.

Каждый должен понимать, что
обыкновенная чистая вода — это богатство,
которое ничем не заменишь!

Совершенно необходимы нам и
минеральные соли. Буквально каждый химический
элемент менделеевской таблицы находит в
организме своё место. Железо нужно для
образования гемоглобина. Цинк — составная часть
фермента карбоангидразы и гормона инсулина.
Фосфорнокислые соли кальция — основа костной
ткани. Фосфор входит также в состав
аденозинтрифосфорной кислоты. Йод — необходимая
часть гормона щитовидной железы, бром — компонент
гормона мозгового придатка. Наконец, в процессе
эволюции все клетки тела, особенно нервные
клетки, приспособились к определенному
соотношению в ней натрия, калия, кальция и магния.
Если убрать из крови кальций, наступают судороги
и смерть. Все это показывает, что вводимые с пищей
минеральные соли для нас жизненно необходимы.

Чрезвычайно важны для организма и
витамины, относительно простые органические
соединения, вырабатываемые животными и
растениями и играющие существенную роль в
процессах обмена отдельных тканей. Человек не
может вырабатывать витамины и нуждается в
поступлении их с пищей. Важнейшими являются
витамины А, В, С, Д, Е, К, РР.

Здоровье человека в значительной
степени определяется той средой, в которой он
вынужден жить, и, как оказалось, почве в этом
вопросе принадлежит немаловажную роль. Именно в
почве укореняются наземные растения, в ней
обитают мелкие животные, огромная масса
микроорганизмов. В результате почвообразования
именно в почве концентрируются жизненно
необходимые организмам вода и элементы
минерального питания в доступных для них формах
химических соединений. Некоторые заболевания,
причины которых ранее были неизвестны, связаны с
определёнными почвенными условиями: избытком
или недостатком химических элементов,
нарушением их соотношения. Имеются сведения о
связи с особенностями почвенного покрова и
онкологических заболеваний.

По с. п. Шордаково, где всего 380 дворов,
заболеваемость раком увеличилась за последние
годы. На 2011 год их 20. Повышенный риск этого
заболевания объясняется недостаточным
содержанием магния в пище (следовательно, в воде
и в почвах), а также с нарушением соотношения в
почвенном растворе между ионами кальций, магний,
марганца. Эта закономерность была подтверждена
на примере Ростовской области в совместной
работе почвоведов (В.В. Акимцев) и онкологом (З.М.
Митлин). Такие заболевания по предложению А.П.
Виноградова были названы эндемическими, а
территории с аномальным содержанием химических
элементов — эндемическими провинциями.

Таким образом, почва — условие
существование жизни, но одновременно почва -
следствие жизни на Земле.

Современное состояние почвенного
покрова нашей страны неудовлетворительное и
продолжает ухудшаться. Это следует из
официальных данных. 40 млн га представлены низко
плодородными, засалёнными и солонцовыми почвами,
26 млн га переувлажнены и заболочены, 5 млн
загрязнены радионуклидами. Из 186 млн га
сельскохозяйственных угодий около 60 млн га
эродированы, в некоторых районах
Кабардино-Балкарии.

Для преодоления дальнейшего развития
деградации почв, в том числе знаменитого
русского чернозема — национального достояния
страны, необходимы меры по их защите, и прежде
всего совершенствование земельного
законодательства. Немаловажную роль должно
сыграть и воспитание уважительного отношения к
земле-почве, и начинать эту работу надо ещё в
школе.

Понимая, значимость почвы для сельских
жителей, в 1982 году в с. Шордаково Зольского района
в средней школе под руководством учителя химии и
биологии Жириковой Н.Ч. был разработан проект:
“Вода, Воздух и Земля- основа жизни на нашей
планете”. Для участия в проекте
зарегистрировались более 100 учащихся из 535. в 1985
году работа учащихся “Влияние хлорофоса на
плодородие почвы и защита картофеля от
колорадских жуков” была направлена на научно-
практическую конференцию, которая состоялась в
городе Челябинск. Методическая разработка по
экологии “Экологическое воспитание учащихся в
кабардинской школе” была направлена на
Всесоюзный конкурс учителей химии
общеобразовательных школ, и преподавателей
средних профессионально- технических училищ,
который проводился в 1988г. ВХО им. Д.И. Менделеева,
Минпросом СССР, АПН СССР.

Методическая разработка по
экологическому воспитанию была реализована с 1989
уч. г. введением уроков экологии в 4-х и 5-х классах
(87 учащихся). За участие во Всероссийском
конкурсе “Вода на Земле” учащиеся и классные
руководители 4-х классов Шордаковской школы
Долова Х. Х. и Жирикова Ж.Г. были награждены
Почетной грамотой ВЦХО, а Жирикову Н.Ч.
руководителя работы — дипломом ВЦХО.

И в заключении хочу сказать, что мы
люди неправильно живем на Земле. Для нас золото,
нефть, деньги — это богатство, его мы охраняем, а
дары природы, Воду, Воздух и Землю — нет. Защита
Земли не стала у нас государственной идеей,
смыслом существования, нашей главной
национальной гордостью. Скачкообразные
изменения в экосистемах не безразличны для
природы. Они расшатывают естественные процессы
регуляции климата, сложившиеся в биосфере за
многие миллионы лет развития. Это грозит
экологической катастрофой. Может быть, это
заставит людей задуматься, и защита Земли станет
нашей национальной идеей.

Помните, что питание — это один из
важнейших факторов, определяющих здоровье
человека, его работоспособность и
продолжительность. Без знаний основ
рационального питания нет здоровья.

Почему важно правильно питаться сочинение. 13 предложений​

Our health depends on our eating. Food provides us with the energy that we spend with physical exertion. Update and development of the organism at the cellular level directly depends on the products that we use. The body needs to receive a sufficient number of nutrients every day: proteins, carbohydrates, fats, vitamins, minerals, trace elements.

Proper nutrition is a mandatory point of a healthy lifestyle and a guarantee of stable functioning of the body as a whole.

Everyday diet should be diverse and full. Freshness of products is very important. It is necessary to monitor the volume of food intake. Each person’s portion varies, depending on age, health status, gender, and equipment. Cereals, fruits and vegetables, fish, meat, eggs, dairy products, nuts, salt, sugar, fat, should be present in the diet. A balanced diet should become a way of life. You should refuse to give up snacks and fast food.

Thoroughly chew food, do not swallow large chunks. It is strictly forbidden to drink food with water. You can eat everything, but in moderation. Overeating and incompatibility of products leads to a disruption of metabolism, diabetes and obesity. It is very appropriate to say Socrates: «We do not live in order to eat, but eat in order to live.»

Здоровое питание

От того как мы питаемся зависит наше здоровье. Пища обеспечивает нас энергией которую мы тратим при физических нагрузках. Обновление и развитие организма на клеточном уровне напрямую зависит от продуктов которые мы употребляем. Организму необходимо каждый день получать достаточное количество питательных веществ: белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, микроэлементы.

Правильное питание — это обязательный пункт здорового образа жизни и залог стабильного функционирования организма в целом.

Каждодневный рацион должен отличаться разнообразием и быть полноценным. Важна свежесть продуктов. Следует следить за объёмом порций принимаемой пищи. У каждого человека порция разная, зависит от возраста, состояния здоровья, пола, комплектации. В рационе должны присутствовать зерновые культуры, фрукты и овощи, рыба, мясо, яйца, молочные изделия, орехи, солью сахар, жир. Сбалансированное питание должно стать образом жизни. Следует отказаться отказаться от перекусов и фаст-фуда.

Тщательно пережевывать пищу, не глотать большими кусками. Категорически запрещено запивать еду водой. Кушать можно все, но в умеренном количестве. Переедание и несовместимость продуктов приводит к нарушению обмена веществ, сахарному диабета и ожирению. Здесь очень уместно высказывание Сократа: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».

продолжить с темой «Еда»

вернуться к списку тем топиков

Сочинение 2

В последние годы все большее внимание людей уделяется здоровью и правильному питанию, как одной из его неотъемлемых составляющих. Это важно, учитывая, насколько актуальны проблемы людей, связанные с избыточным весом.

Следует понимать, что правильное питание – это не отказ от всех блюд в пользу только овощей и фруктов. Это, в первую очередь, сбалансированное питание, способствующее снижению веса, оздоровлению организма. Необходимо рационально подходить к составлению своего рациона, учитывая суточную норму калорий, а также, процент белков, жиров и углеводов.

Важно не забывать о витаминах, микро и макроэлементах, полезных кислотах – все это человек получает из пищи, но главное, комбинировать их так, чтобы продукты отлично усваивались и были сочетаемыми. Медики не рекомендуют в один день отказываться от всех любимых продуктов, из-за того, что слишком велик риск, не продержаться на подобном питании длительное время и съесть слишком много вредных продуктов. Целесообразно просто сократить их количество в разумных пределах, чтобы человек понимал, что не испытывает каких-то существенных ограничений, но тем не менее, практически вся его система питания является правильной и отвечает нормам.

Далеко не каждому человеку с легкостью удается придерживаться системы правильного питания – наиболее это характерно спортсменам и людям, следящим за своим весом или желающим избавиться от лишних килограмм.

Благодаря интернету каждый приверженец здорового образа жизни с легкостью найдет для себя множество рецептов «правильных» блюд, необходимых для того, чтобы разнообразить меню, и в результате, получать от еды большее удовольствие.

Таким образом, я считаю, что правильное питание играет важную роль в жизни каждого человека, позволяя ему, тем самым, оставаться здоровым, улучшать свой внешний вид, питать организм, достаточным количеством полезных веществ, сокращая вредные. Даже если человек слишком сильно занят на работе или его постоянно отвлекают какие-то важные дела, ни в коем случае, не следует забывать о питании, иначе такая забывчивость может сыграть с человеком злую шутку с серьезными последствиями.

Эссе на тему “Что такое здоровое питание”

В своём реферате мы попытаемся ответить на следующие вопросы: «Что такое здоровое питание?», «Что такое сбалансированное питание?», «Роль белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов и воды в питании человека», «Как правильно питаться?», «Генномодифицированные продукты и их влияние на организм человека», «Как влияет употребление фаст-фудов на наш организм?», «Вегетарианская диета – это добро или зло? Плюсы и минусы вегетарианской диеты», «Дробное питание», рассмотрим рекомендации по здоровому питанию, а также проведём социальный опрос у жителей города Кирова, села Шурма и города Минеральные Воды.

Итак, что такое здоровое питание? Здоровое питание – это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

Питание – процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности. При правильном питании человек меньше подвергается различным заболеваниям и легче с ними справляется. Рациональное питание имеет также профилактическое значение для предупреждения преждевременного старения. При желудочно-кишечных, сердечнососудистых и других заболеваниях специально составленный рацион и режим питания являются одним из лечебных назначений.

Внимание!

Если вам нужна помощь с академической работой, то рекомендуем обратиться к профессионалам. Более 70 000 экспертов готовы помочь вам прямо сейчас.

Расчет стоимости Гарантии Отзывы

Питание должно быть организовано таким образом, чтобы оно обеспечивало гармоническое развитие и слаженную деятельность организма. Для этого пищевой рацион должен быть по количеству и качеству сбалансирован с потребностями человека соответственно его профессии, возрасту, полу. Физиологические потребности организма зависят от множества условий. Большинство этих условий постоянно меняется, так что точно сбалансировать питание на каждый момент жизни практически невозможно. Но организм обладает специальными регуляторными механизмами, позволяющими использовать из принятой пищи и усваивать необходимые питательные вещества в таком количестве, которое ему требуется в данный момент. Однако регуляторные приспособительные способности организма имеют определенные пределы: они ограничены в детском и пожилом возрасте. Кроме того, многие пищевые вещества, например, некоторые витамины, незаменимые аминокислоты, человеческий организм не в состоянии образовать в процессе обмена, они должны поступать с пищей, иначе возникают болезни, связанные с неполноценным питанием.

Сбалансированное питание – это питание, обеспечивающее организм необходимыми ему пищевыми веществами в правильных соотношениях. Согласно современным представлениям правильная жизнедеятельность организма человека зависит от соблюдения определенных взаимоотношений между различными факторами питания, каждый из которых принимает участие в обмене веществ.

Основой концепции сбалансированного питания является наличие зависимости между усвоением пищи и степенью сбалансирования ее химического состава. Большое значение имеют незаменимые компоненты пищи (пищевые вещества, которые не могут образовываться в организме) – незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, входящим в состав жиров, витамины и минеральные вещества.

Роль белков в питании. Источниками белков в питании являются пищевые продукты животного и растительного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца, хлеб, крупа, а также овощи и фрукты. По своему химическому составу и по питательной ценности белки неодинаковы. Составными частями белков являются более простые химические соединения – аминокислоты, от количества которых и от их сочетания друг с другом зависит питательная ценность белка.

Наиболее полноценными белками являются белки продуктов растительного происхождения. Но и среди продуктов растительного происхождения имеются источники достаточно ценных белков. Так, крупы содержат от 6 до 16% белков, причем наиболее ценные белки содержатся в гречневой крупе, в овсянке, рисе и некоторых бобовых, особенно в сое. В овощах и фруктах всего 1,2 – 1,5% белков, но при достаточном потреблении овощей и картофеля и эти белки имеют значение в питании человека. Белки картофеля и овощей, особенно капусты, содержат жизненно необходимые аминокислоты в таких же соотношениях, как белки животного происхождения. Таким образом, чем разнообразнее продукты питания человека, тем больше он получит с пищей белков достаточно высокого качества, а, следовательно, и достаточное количество жизненно необходимых аминокислот.

Потребность в белках у человека зависит от его возраста, вида деятельности, от состояния организма. От количества и качества белков зависит рост и развитие растущего организма. Потребность ребенка в белках зависит не только от возраста, но и от состояния организма, от перенесенных инфекционных заболеваний и от условий питания с первых месяцев жизни. Дети, отстающие в физическом развитии, нуждаются в больших количествах белков, чем дети развивающиеся нормально.

В питании самых маленьких детей количество белков животного происхождения достигают почти 100%, для детей от 1 года до 3 лет – 75%, для всех детей и подростков это количество не должно быть ниже 50%. Взрослому человеку необходимо, чтобы количество белков из животных продуктов составляло не менее 30%. Необходимо, чтобы белки были в правильных соотношениях с другими пищевыми веществами – с углеводами, жирами, витаминами. При отсутствии или недостаточном содержании в пище углеводов, жиров или витаминов в организме значительно усиливаются процессы расщепления белков, и рекомендуемые нормы суточного потребления белков могут оказаться недостаточными. В организме человека и животных происходит непрерывное окисление веществ, или, как принято говорить, горение. “Горючим”, или энергетическим материалом служат главным образом углеводы и жиры, в меньшей степени белки.

Роль жиров и углеводов в питании. Жиры в организме отлагаться в виде жировых запасов в так называемых жировых депо: подкожной клетчатке, сальнике; иногда жир откладывается в некоторых внутренних органах, например в печени, почках Отложение жира в организме происходит не только за счет жиров пищи, но также и при обильном углеводном питании (мучные изделия, крупы, овощи, сахар и т. п.) в результате перехода углеродов в жиры. При обильном белковом питании также откладываются значительные количества жира. Следовательно, жир в организме может образоваться и из белков пищи.

Избыток жиров снижает усвояемость пищи, в частности ее белков, а также приводит к образованию в организме большого количества ядовитых веществ. Однако и слишком малое количество жиров сказывается на качестве пищи, ее вкусе и тоже приводит к снижению усвояемости всех пищевых веществ. Кроме того, жиры являются единственным источником жирорастворимых витаминов, которые играют очень важную роль в процессах жизнедеятельности организма. Поэтому недостаток жиров в пищи может вызвать серьезные нарушения в обмене веществ. В зависимости от общей калорийности пищи взрослому человеку рекомендуется потреблять в сутки от 75 до 110г жира, причем не менее одной трети должно быть животных жиров, главным образом молочного жира. Кроме жиров животного происхождения, в пищевом рационе обязательно должны быть представлены и растительные жиры, т. к. они содержат очень ценные для организма вещества, так называемые жирные ненасыщенные кислоты (олеиновую, линолевую, арахидоновую и т. д.).

В связи с тем, что жиры обладают более высокой калорийностью, нежели белки и углеводы, наличие жира дает возможность регулировать объем пищи. При замене жиров углеводами объем пищи увеличивается, т. к. для сохранения калорийности пищи приходится брать углеводов в два с лишним раза больше, чем жиров. В условиях севера жиры играют особо важную роль – они дают возможность повысить калорийность пищи, не увеличивая значительно ее объема.

Источниками углеводов в питании служат главным образом продукты растительного происхождения – хлеб, крупы, картофель, овощи, фрукты, ягоды. Из продуктов животного происхождения углеводы содержаться в молоке (молочный сахар). Пищевые продукты содержат различные углеводы. Крупы, картофель содержат крахмал – сложное вещество (сложный углевод), нерастворимое в воде, но расщепляющееся под действием пищеварительных соков на более простые сахара. Во фруктах, ягодах и некоторых овощах углеводы содержаться в виде различных более простых сахаров – фруктовый сахар, свекловичный сахар, тростниковый сахар, виноградный сахар (глюкоза) и др. Эти вещества растворимы в воде и хорошо усваиваются в организме. Растворимые в воде сахара быстро всасываются в кровь.

Целесообразно вводить не все углеводы в виде сахаров, а основную их массу вводить в виде крахмала, которым богат, например, картофель. Это способствует постепенной доставке сахара тканям. Непосредственно в виде сахара рекомендуется вводить лишь 20-25% от общего количества углеродов, содержащихся в суточном рационе питания. В это число входит и сахар, содержащийся в сладостях, кондитерских изделиях, фруктах и ягодах.

Если углеводы поступают с пищей в достаточном количестве, они откладываются главным образом в печени и мышцах в виде особого животного крахмала – гликогена. В дальнейшем запас гликогена расщепляется в организме до глюкозы и, поступая в кровь и другие ткани, используются для нужд организма. При избыточном же питании углеводы переходят в организме в жир. К углеводам обычно относят и клетчатку (оболочку растительных клеток), которая мало используется организмом человека, но необходима для правильных процессов пищеварения.

Роль витаминов в питании чрезвычайно велика; как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ. Если человек не получает с пищей какого-либо одного или нескольких витаминов, то в организме возникают серьезные нарушения, так называемые авитаминозы. Значительные нарушения могут возникнуть и в тех случаях, когда в организм длительное время поступает недостаточное количество витаминов.

Роль минеральных веществ в питании. Минеральные вещества, входящие в состав организма, непрерывно расходуются им, причем размеры этих трат зависят от вида деятельности, условий работы, состояния организма и т.п. Если пища человека разнообразна, то в ней в достаточном количестве содержаться все необходимые минеральные вещества (соли кальция, фосфора, магния, железа, меди, калия и др.).

Внимание!

Если вам нужна помощь с академической работой, то рекомендуем обратиться к профессионалам. Более 70 000 экспертов готовы помочь вам прямо сейчас.

Расчет стоимости Гарантии Отзывы

Соли кальция и фосфора являются главнейшими составными частями костной системы; фосфор, кроме того, входит в состав нервной и других тканей. Лучшими источниками кальция являются молоко, молочнокислые продукты, сыворотка молока, сыр. Фосфор поступает в организм с продуктами животного и растительного происхождения и хорошо всасывается в кишечнике, причем фосфорные соединения, получаемые с продуктами животного происхождения (печенка, мозги, мясо, сыр, яйца), используются значительно лучше и оказывают благоприятное действие на нервную систему, особенно при напряженной умственной работе. Соли кальция и магния имеют большое значение для правильной работы сердечной мышцы и вообще всей мышечной системы. К числу источников солей магния относятся ржаной хлеб, крупы, отруби. Соли калия способствуют выведению воды через почки и регулированию содержания воды в тканях. Это особенно важно при сердечной слабости и повышенном кровяном давлении, а также при нарушениях сердечно сосудистой системы. Источником солей калия являются различные овощи, например капуста, картофель. Соли железа входят в состав красящего вещества крови (гемоглобина) и способствуют переносу кислорода от легких к тканям, а соли меди имеют большое значение для процессов кроветворения. К продуктам, богатым железом относится говядина, яичный желток, ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, печенка, почки и др. Большое значение для организма имеет также поваренная соль, которую многие привыкли считать только вкусовым веществом. Если организм в течение длительного времени не получает поваренной соли, то это вызывает серьезные болезненные явления – головокружения, обмороки, расстройство сердечной деятельности и т. п. Но и избыточное потребление соли отражается на состоянии сердечно-сосудистой системы, работе почек и других органов.

Роль воды в питании. Ни одна живая клетка не может существовать без воды. Вода входит в состав всех органов и тканей организма. Организм взрослого человека на 60-65% состоит из воды. Все процессы, протекающие в организме связаны с наличием воды, с растворимыми в ней веществами. Известно, что человек может существовать длительное время (месяц и больше) без пищи, но при отсутствии воды он погибает через несколько дней. Значительное количество воды содержится в пищевых продуктах, в готовых блюдах, кроме того, вода употребляется в виде питья. Установлено, что все количество воды, получаемое за сутки человеком с пищей и питьем, в среднем равно 2-2,5 л. Это количество воды и надо считать дневной нормой для человека. Не рекомендуется употреблять излишнее количество воды, так как обильное питье вызывает усиленную работу сердца и почек.

К сожалению, мы не всегда употребляем натуральные и полезные продукты. А современные магазины просто наполнены генномодифицированными продуктами. Генетически модифицированная пища — это продукты питания, полученные из генетически модифицированных организмов (ГМО) — растений, животных или микроорганизмов. Продукты, которые получены при помощи генетически модифицированных организмов или в состав которых входит хоть один компонент, полученный из продуктов, содержащих ГМО, также могут считаться генетически модифицированными, в зависимости от законодательства страны. Об опасности, которую представляют собой генетически модифицированные продукты, слышали все. Но в чем именно проявляется эта опасность, объяснить сложно: с одной стороны – информации не густо, а с другой – и сам вопрос не достаточно хорошо изучен. В данном случае все мы с вами выступаем в роли подопытных кроликов, поскольку эксперимент ставится в режиме реального времени и прямо на людях. В многочисленных докладах говорится о том ощутимом вреде, который наносят ГМ-продукты здоровью человека. В частности возможно возникновение аллергических реакций, угнетение иммунной системы человека. Могут быть выявлены различные расстройства обмена веществ. Известно, что в Швеции, где трансгенные продукты запрещены к реализации, только 7% населения болеет аллергией, тогда как в США, где такая пища в широком доступе (и даже не имеет специальной маркировки) доля аллергиков — 70,5%. Значительная разница, не так ли?

На основании многочисленных наблюдений было выявлено, что потребление ГМ-продуктов негативно отражается и на детском организме.Поэтому, начиная уже с 2004 года, в ряде европейских стран полностью запрещено использование ГМО в продуктах, предназначенных для питания детей до 4-х лет. Не отстает от Европы и Россия. Московская городская дума на своем заседании поддержала федеральный законопроект, требующий запрета на применение ГМО в производстве продуктов детского питания. В результате длительного потребления продуктов, содержащих ГМО, может развиться устойчивость патогенной микрофлоры человека к антибиотикам, что в свою очередь приведет к возникновению трудностей при лечении различных заболеваний, вплоть до невозможности их излечения. ГМ-продукты могут вызвать в дальнейшем различные мутации в организме человека, а также привести к онкологическим заболеваниям. Так давайте задумаемся о том, следует ли покупать продукты, содержащие ГМО, или же всё-таки будем читать состав продукта, прежде чем его купить?

Слово «фаст-фуд» (fast food) в переводе в английского обозначает «быстрая еда». Поэтому правильно называть так любое блюдо, которое молниеносно готовится, сервируется и так же быстро съедается. Существует несколько разновидностей фаст-фуда.

  • Во-первых, это те блюда, которые готовятся в ресторанах или передвижных косках быстрого питания. Сюда входят картофель-фри, картофель с наполнителями, бюргеры хот-доги, разогретая пицца, шаурма и другие подобные кушанья.
  • Во-вторых, к фаст-фуду следует отнести все продукты быстрого приготовления, которые можно просто развести водой: лапшу, картофельное пюре, супы и каши.
  • В-третьих, фаст-фудом являются всевозможные мелкие закуски, продающиеся в киосках и магазинах: чипсы, сухарики, орешки, печенье, поп-корн. Этот список можно и продолжить. Но в целом фаст-фуд – это то, что можно съесть на ходу, почти не отрываясь от дел.

В пищевой промышленности для изготовления полуфабрикатов, жареной картошки, чипсов, попкорна и др. фаст-фуда используют так называемые транс-жиры. Они существенно отличаются от тех, которые лежат у нас в холодильнике. Это жиры для пищевой промышленности, а не для домохозяек. И одно из главных требований к ним – дешевизна. Вид у них не всегда аппетитный. Самое неприятное, что они обычно содержат транс-изомеры жирных кислот. В них молекулы сломанные, перекрученные. Ну, как если вы возьмёте резиновую куклу и скрутите её, как мокрое бельё: руки вперёд, ноги назад, голова вывернута. Тарнс-жиры для нас фактически ксенобиотики, то есть в природе мы с ними практически не сталкиваемся. Они встраиваются в наши молекулы, нарушают их конфигурацию. Транс-жиры хуже холестерина: способствуют развитию атеросклероза, провоцируют рак груди у женщин (на 40% выше заболеваемость среди любительниц продуктов с транс-жирами), ухудшают качество спермы у мужчин, до бесплодия. Плохо влияют на иммунитет, способствуют развитию всяческих опухолей. И американцы, наконец, сообразили, что нужно указывать содержание транс-жиров на упаковках. На упаковке пишут: «cholesterol free», это признак здорового, профилактического продукта. Транс-жиров в нём – и не сосчитать. И этот «здоровый» продукт опаснее, чем холестеринсодержащий. Фаст-фуд вообще не для человека. В стакане колы сахара, как в 6-7 кусочках рафинада. Даже отъявленные сладкоежки столько в чай не кладут.

Вегетарианство сегодня – это слаженная система диетического питания, которую человечество придумало не просто так. Для кого-то вегетарианская диета является разновидностью диетического питания с целью нормализовать свой вес, подкорректировать фигуру. Также вегетарианством называют стиль жизни, когда люди сознательно отказываются от продуктов животного происхождения.

Вегетариа́нское пита́ние связано с совокупностью аспектов, касающихся здоровья, и в качестве диеты имеет возможные преимущества и недостатки. В частности — получение организмом необходимых витаминов, минералов и незаменимых аминокислот из растительной или лактоово-вегетарианской пищи.

Основные преимущества вегетарианской диеты:

  • более редкое распространение таких заболеваний и недугов, как ишемическая (коронарная) болезнь сердца, ожирение(избыточный вес),гипертония (повышенное давление), повышенный уровень холестерина в крови, диабет 2-го типа, аппендицит, требующий хирургического вмешательства, некоторые виды рака
  • насыщенность углеводами, жирными кислотамиомега-6, клетчаткой, каротиноидами, фолиевой кислотой, витамином C, витамином E, калием и магнием;
  • как правило, умеренное содержание насыщенных жирных кислот, холестеринаи животного белка;
  • термическая обработка продуктов, использующиеся в приготовлении вегетарианскоих блюд, обычно не вызывает образования канцерогенныхвеществ.

Недостатки вегетарианской диеты: Для полноценного вегетарианского питания недостаточно просто исключить из диеты мясо и другую пищу животного происхождения, необходимо заменить её на пищу схожую по пищевой ценности и правильно спланировать диету. При неправильно спланированной вегетарианской диете у вегетарианцев возможен дефицит белка, железа, кальция, жирных кислот омега-3, витамина D, витамина B12 (обычно получаем в достатке лактовегетарианцами) и цинка.

Дробное питание — не диета, не лечебный курс, как может показаться. Это прием пищи не по привычной схеме — завтрак, обед, ужин — а питание небольшими порциями пять-шесть раз в день.

Правила дробного питания:

  • Дневной рацион делится на 5-6 порций.
  • Количество калорий в каждом приеме пищи должно быть примерно равным.
  • Размер порций тоже важен. Он не должен превышать размер ладони либо объем одного стакана.
  • Перерыв между приемами пищи в течение дня не должен превышать 4-4.5 часа.

У такого дробного питания много плюсов:

  • Дробное питание, состоящее из 5-6 приемов пищи, легко вписывается в любой режим и позволяет составить сбалансированное меню.
  • Примерно равное количество калорий, поступающих в организм регулярно, с перерывом, не превышающим 4.5 часов. позволяет избежать чувства голода с последующим перееданием.
  • Небольшие порции способствуют уменьшению размеров желудка, что тоже приводит к уменьшению чувства голода.

Рекомендации по здоровому питанию:

  • Внимательно следите за калорийностью продуктов и массой тела. Так Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины (ГНИЦПМ) рекомендует снижение избыточного веса при показателе Индекса массы тела большем, чем 27 кг/м2.
  • Ограничивайте получение энергии из жиров. Насыщенные жиры (животные, твердые растительные жиры) — должны составлять до 1/3 потребляемых жиров, остальные 2/3 жиров должны быть ненасыщенными, жидкими жирами. При употреблении молока и молочных продуктов, следует отдавать предпочтение продуктам с пониженной жирностью. Старайтесь не употреблять пищу, содержащую транс-жирные кислоты.
  • Стремитесь к увеличению доли фруктов, овощей, цельных зёрен, бобовых и орехов в ежедневном рационе. Именно из этой пищи следует получать 50-60 % всей энергии.
  • Примерно треть хлеба, круп, муки в рационе должны составлять продукты, обогащенные микронутриентами.
  • Ограничивайте употребление простых углеводов (сахара, меда, сладких газированных напитков) — не более 30-40 г в сутки.
  • Ограничивайте употребление поваренной солии употребляйте только йодированную соль.
  • Старайтесь обеспечивать организм витаминамив физиологических количествах, в том числе антиоксидантами (витамины А, С, Е),фолиевой кислотой. В случае, если ваш рацион не включает достаточное количество витаминов из пищи, можно периодически принимать поливитамины и дополнительно витамин D.
  • Консультируйтесь с врачом на темы диет, доверяйте только диетам, разработанным авторитетными здравоохранительными учреждениями.
  • Старайтесь ужинать за 2-4 часа до сна.
  • Не переедайте! Как сказал А.П.Чехов: “Встав из-за стола голодным – вы наелись. Если вы встаёте наевшись – вы переели. Если встаёте переевши – вы отравились”.

Итак, подводя итог, мы провели социальный опрос у жителей города Кирова, села Шурма (Уржумский район), города Минеральные Воды (Ставропольский край) и получили следующие результаты:

№ Вопрос Да(%) Нет(%) Иногда/Немного(%) Место проведения соц.опроса
1 Много ли вы знаете о здоровом питании? 78 10 12 Киров
74 26 0 Минеральные Воды
84 7 9 Шурма
2 Важно ли оно для вас? 89 2 9 Киров
71 29 0 Минеральные Воды
51 15 34 Шурма
3 Придерживаетесь ли вы его? 7 86 7 Киров
71 29 0 Минеральные Воды
86 14 0 Шурма
4 Часто ли Вы употребляете фаст-фуды, посещаете такие заведения, как Макдоналдс? 31 12 57 Киров
17 46 37 Минеральные Воды
0 97 0 Шурма
5 Читаете ли Вы состав продукта, прежде чем его купить? 33 21 46 Киров
28 35 37 Минеральные Воды
15 47 38 Шурма
6 Часто ли вы едите жирную пищу? 61 12 27 Киров
17 41 42 Минеральные Воды
12 0 88 Шурма
7 Любите ли Вы овощи? 92 0 8 Киров
97 3 0 Минеральные Воды
98 0 2 Шурма
8 Часто ли Вы их покупаете (употребляете)? 13 6 81 Киров
97 3 0 Минеральные Воды
98 2 0 Шурма
9 Часто ли у Вас бывают боли в области живота? 85 0 15 Киров
9 56 35 Минеральные Воды
17 70 13 Шурма
10 Много ли друзей в Вашей компании придерживаются здорового питания? 51 49 0 Киров
18 82 0 Минеральные Воды
73 17 10 Шурма
11 Ваше учебное заведение пропагандирует ли здоровое питание, проводит ли мероприятия по ознакомлению с последствиями употребления нездоровой пищи? 64 36 0 Киров
57 43 0 Минеральные Воды
53 47 0 Шурма

Согласно проведённому социальному опросу, мы сделали вывод о том, что в сёлах и городах, лишённых таких заведений как Макдоналдс, KFC и т.д. население питается более полезной пищей, старается употреблять в пищу больше овощей и фруктов и, наоборот, не употреблять жирную пищу и фаст-фуды, следовательно, здесь встречается всего лишь небольшой процент людей, имеющих нарушения пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Исходя из данных таблицы, мы видим, что не во всех учебных заведениях пропагандируют здоровое питание. Так почему бы нам не начать с этого? Мы считаем, что в наших силах именно сегодня в школах, ССУЗах и ВУЗах твердить о том, как важно следить за тем, чем мы питаемся; как можно больше употреблять в пищу фрукты и овощи; стараться не употреблять фаст-фуды и продукты, содержащие ГМО!

Правильное питание

Человек является частью окружающего его мира и поддерживает свое существование благодаря трем компонентам окружающей среды: воздуху, воде и пище. Концепция воздуха и воды, а также проблемы их качества хорошо известны ученым и всем остальным, однако с едой это более постоянные количества, и возможность влияния на индивидуальной основе более существенна.

Пища — это самая тесная связь человека как вида с природой и универсальный модулятор его физиологического состояния и состояния здоровья, кроме того, пища является тем параметром нашего существования, который лучше и наиболее полно может контролировать каждый.

Рациональное или правильное питание — это широкая концепция, которая включает в себя все диетические методы и средства, способные обеспечить наше здоровье как в профилактических, так и в лечебных целях. В этом смысле оптимальное питание, как физиологическая норма и лечебное питание как часть процесса лечения, составляет здоровое питание.

Рациональное питание основано на нескольких принципах:

  • уметь выбирать подходящие продукты с полным составом;
  • учитывать щелочно-кислотный баланс организма;
  • учитывать ферментативные возможности пищеварительной системы, то есть правильно сочетать питательные вещества с целью достижения оптимального пищеварения;
  • уметь выполнять некоторые дополнительные условия: медленное пережевывание пищи, частое употребление небольшого количества пищи, короткие перерывы во время еды, избегание стресса и умственной перегрузки и т. д.

Выбор пищи для человека на первый взгляд кажется достаточно индивидуальным и определяется такими критериями, как вкусовые предпочтения, укоренившиеся предпочтения в еде с детства, национальные особенности кухни, модные пристрастия и, что не менее важно, цены на продукты питания.

Тем не менее, существует научный подход к выбору продуктов, которые считаются анатомией и физиологией пищеварительной системы человека, биологической достаточностью пищи, способами обработки и сочетанием отдельных продуктов. Большинство людей осознают важность рационального питания, но значительно реже соблюдают его правила. Питание обеспечивает согласованность во внутренней среде организма и поддерживает нормальный уровень жизненных процессов: роста, развития и функций органов и систем. Тем не менее, никакие программы по улучшению здоровья или снижению веса не будут успешными без практики каких-либо вариантов спорта, без упражнений и движений. Нужно сочетать правильную диету с хорошо сбалансированным комплексом гимнастических упражнений.

Эссе «Что такое полезная еда»

В современном мире нам постоянно твердят, как важно правильно питаться. Я полностью согласна с этим утверждением. Здоровое питание — это залог здоровья, красоты, молодости и хорошего самочувствия.

В моей семье не принято употреблять фастфуд, консервы, полуфабрикаты, чипсы, есть много сладостей и пить газировку. Мама и папа заботятся о своем и моем здоровье, поэтому мы едим только полезные и натуральные продукты. По утрам мы любим есть кашу — овсяную, гречневую, кукурузную, а также яйца. Если хочется сладкого, я ем сухофрукты — курагу, изюм, чернослив. Они вкусные, при этом в них нет сахара, зато много полезных веществ.

В «Макдональдс» и другие рестораны быстрого питания мы не ходим, хотя несколько раз я пробовала еду оттуда, и мне она не понравилась. Эти рестораны пришли к нам из Америки, где очень многие люди страдают ожирением. Я считаю, что мы, русские, не должны брать с них пример. Лучше питаться простой и полезной пищей — кашей, овощами, мясом, творогом, молоком.

Также мы едим много овощей и фруктов. Как говорят ученые, это лучший способ зарядиться витаминами и минералами. Моя семья старается есть органические продукты, которые не обрабатывали пестицидами и другой «химией». Например, картошку, морковь, зелень и лук мы садим на даче сами, а яблоки, груши и сливы покупаем у знакомой бабушки, которая выращивает их в собственном саду. Только зимой приходится покупать фрукты в магазине. А еще я пью много воды: она хорошо утоляет жажду и улучшает обмен веществ.

Благодаря здоровому питанию я отлично себя чувствую и хорошо выгляжу. Очень здорово, что мои родители так ответственно подходят к вопросу питания. Ведь многие люди не понимают, как важно есть качественную еду, и потом вынуждены лечиться от различных болезней.

Сочинение на английском языке Диета/ Dieting с переводом на русский язык

Я очень люблю наш кабинет биологии, который не похож на другие учебные кабинеты в школе. В нем любят заниматься многие ребйта, потому что там очень интересно. Расположен кабинет на четвертом этаже. Перед ним — как будто небольшой сказочный лес. На деревьях сидят птицы, белки. Волк, оскалив зубы, смотрит прямо тебе в глаза. Никак не привыкнешь к тому, что это чучело, — такой он страшный.

Прохожу дальше и оказываюсь в самом кабинете. Рядами стоят, как и в других кабинетах, столы, стулья, на стене — большая коричневая доска. Но как непривычно и приятно видеть рядом с ними множество цветов, растений и аквариумов с рыбками!

Цветы стоят везде: на подоконниках, на полочках, на полу, на шкафах. Аквариумы кажутся подводными замками, вокруг которых тихо колышутся водоросли. Есть в нашем кабинете и лаборантская. В ней хранятся макеты, микроскопы, наглядные пособия. За столиком можно посмотреть журналы, газеты. Очень интересно поближе разглядеть заспиртованных животных, потрогать чучела птиц, рассмотреть коллекции, гербарии, поговорить об этом с учительницей биологии. Она так увлекательно проводит уроки в своем кабинете!

Из него не хочется уходить, возникает желание лучше учиться и побольше узнать о животных, птицах, насекомых и растениях. Мой любимый школьный кабинет сочинение-описание Сочинение на тему.

Отправить Рассказать Чирикнуть.

Food

Food plays an important role in our life. I can not imagine my life without food and water. This is the thing number one I think to be active, happy and hardworking.

I try to eat healthy food only. I do believe that if you feed your body with the healthy food, it will sure tell you “thank you” in many years.

Well breakfast I eat everyday. In the beginning I pushed myself to eat only healthy food: oatmeal, porridge, cereals, fresh juice and so on. After couple of weeks I liked that menu and now I eat only these products.

For lunch I prefer vegetables and fruit. I eat a lot of them and feel perfect.

For dinner I choose steamed vegetables and fish or chicken.

Sometime I want to eat junk food, but this can happen once in a month.

I enjoy a lot this kind of meal. It’s like my fuel to keep my body strong and to have energy. I noticed that my life has changed. My skin became more pure, I feel energy every day, my body is really thankful to me.

Many people unfortunately waste their life eating fast food and drinking soda, missing breakfast and keeping to strange diets.

Food has to be delicious, healthy, well-balanced and on time. There is a big variety of food in the shop today, but we have to be smart and choose right products. Supermarkets and firms, restaurants and fast foods make so much money today while offering all kind of products. I never believe to advertising on TV or in the shops, I choose natural products. Also I prefer to eat home-made food to any semimanufactures. Yes, it takes longer but it is much better and more delicious.

I think if you eat well, you will be always healthy, wealthy and fit.

Сочинение на тему: Особенности любовного конфликта в пьесе Горького «На дне»

Очень часто на уроках литературы и русского языка в школе задают сочинения на разные тематики, среди которых и сочинения рассуждения на тему добра. Сейчас и я напишу свое сочинение , где попытаюсь ответить на вопросы: что такое вообще добро, какой он добрый человек и будет ли мир лучше, если люди станут добрее? Добро — это одно из самых лучших качеств человека. Именно доброта делает людей человечнее и сердечнее. Добро — это светлое чувство, которое всегда вызывает ответную улыбку, несет людям радость, поднимает настроение.

Сочинение на тему современные Митрофанушки можно написать после знакомства с произведением Фонвизина под названием Недоросль. Именно там мы встречаемся с Митрофаном, которого в произведении называли ласкательно Митрофанушкой. Так кто же они, современные Митрофанушки в моем сочинении?

Илья Муромец — герой былин

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ТОП 10 ПРИВЫЧЕК ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ.

С другой стороны, получилось так, что непосредственные партнеры Бахтина по его кружкам настолько уступали ему по авторитету и таланту, что подлинного диалога с ними у Бахтина не вышло: сегодня историки практически все, сочинение на тему здоровое питание связано с этим кругом, склонны приписывать Бахтину. В том же году в Саранске вышла пптание книга, посвященная юбилею. В ходе следствия ему были предъявлены политические обвинения, напоминающие легендарные обвинения Сократу. С другой стороны, даже в тех классических текстах, которые подписаны им самим, часто заметно его желание вложить собственную, совершенно оригинальную философскую мысль в творчество своих героев — Достоевского и Рабле.

Сочинение на тему диета

Царица — воплощение зла, а царевна — это добро. Два противоположных образа, два разных характера, хотя обе были настоящими красавицами, но это единственное, что их объединяло. Еще и с болезненным самолюбием, ведь для нее было важно оставаться единственной красавицей и так оно было, пока не подросла царевна, которая была не просто красива, но еще и очень доброй, скромной, трудолюбивой. Видела царица своей соперницей царевну, юную девушку, а чтобы считаться единственной красавицей, царица идет на радикальные меры, приказывая служанке оставить царевну в лесу на растерзание лесным зверям. Что и было сделано, но богатыри приютили бедную девушку.

Войти на сайт

Поступок — это действие, за которое человек несет личную ответственность, выбранное им свободно, оно имеет как личностное, так и общественное значение. В своих поступках человек должен руководствоваться чувством такта. Такт — выбор формы и меры поступка, в котором возникшее в процессе межличностного общения противоречие разрешается наиболее целесообразно, с сохранением достоинства человека, расположенности и чуткости к нему. Главное назначение также — сохранить взаимную доброжелательность. Тактичные человек, к примеру, заметив ошибку, исправит ее незаметно, без привлечения внимания к ней или же оставит ее неисправленной, если она не затрагивает чьих-то интересов. В одних случаях такт требует умения избежать ошибочных действий, в других — «не заметить» чьей-то оплошности, в третьих — отвлечь внимание человека от неуместного действия или вопроса. Отсутствие такта — бестактность — может причинить другому человеку обиду, даже страдания досаду, неприятность, унижение достоинства , хотя «обидчик» и не питает к собеседнику недоброжелательности и даже уважает его. Нравственно несгибаемый человек в своих поступках не отступит от норм общепринятой морали, в основе которой лежит уважение, доброжелательность, чуткость, предусмотрительность к другому человеку.

На заметку педагогам

Сочинение на тему здорового питания помогает школьникам осознать, как важно вести правильный образ жизни. В нашем мире, где сети фастфудов растут как грибы, а полки магазинов завалены синтетической вредной едой, очень важно, чтобы ребенок как можно раньше научился выбирать качественную, полезную пищу и заботился о своем здоровье.

По текстам сочинений о правильном питании педагог может понять пищевые привычки детей, увидеть, привиты ли навыки здорового питания в их семьях. Важен и пример одноклассников: послушав рассказы о правильном питании, школьник может изменить свои пищевые предпочтения и начать вести здоровый образ жизни.

Примеры школьных сочинений на тему правильного питания

Здоровый образ жизни стал общемировым трендом за последние несколько лет. Все больше людей осознают, как важно есть правильную еду и соблюдать режим питания. Об этом предлагают поразмышлять и ученикам разных классов, как младших, так и старших. Ученики выражают свое мнение в мини-эссе, сочинении на тему «Правильное питание» или подготавливают доклад на уроке ОБЖ.

Сочинение «Что такое добро?»

Обучение — это очень интересный процесс, который отнимает большую часть времени и внимания. Кроме того, обучение формирует дальнейший жизненный путь, профессиональную деятельность и влияет на качество самой жизни в перспективе. Поэтому очень важно учиться именно там, где комфортно и где можно получить необходимую профессиональную подготовку. Мой университет отвечает всем критериям учебного процесса и студенческой жизни. Во-первых, он четвертого уровеня аккредитации, что означает его высокий статус и предоставления возможности получения дипломов магистра. Во-вторых, в моем университете очень разветвленная система учебных направлений. Я считаю, что это очень хорошо, ведь есть возможность подходящего выбора из многих вариантов. Кроме того, в таком случае есть возможность поступить на другое направление, параллельно обучаясь по основной специальности. Такая возможность очень полезна, так как в наше время иногда одного диплома не хватает для получения престижной работы, поэтому все больше студентов пытаются учиться сразу на нескольких кафедрах.

Мой любимый школьный кабинет (сочинение-описание)

На уроке нам сегодня задали интересную тему для сочинения — рассуждения, и это тема о милосердии и сострадании. Что же это такое и как я понимаю милосердие? Сейчас я и попробую раскрыть тему в своем мини сочинении. Рассуждая в своей работе на тему милосердия за 9 и 8 классы, хотелось бы сначала обратиться к самому определению данного понятия. В словаре это трактуется как готовность оказать помощь нуждающемуся, руководствуясь состраданием.

Памятка о здоровом питании | Государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Городская больница» г.Гая

Здоровое питание путь к красоте, здоровью и долголетию.

Несколько основных правил здорового питания

1) Используйте в своем рационе разнообразную пищу.

 2) Питаться нужно регулярно, есть небольшими порциями, не реже четырех раз в день и тщательно пережевывая.

3) Попробуйте принимать пищу, каждый день в одно и то же время.

4) Постарайтесь ограничить потребление соли. Вместо обычной соли используйте йодированную.

5) Потребление сахара также лучше ограничить. В некоторых случаях сахар можно заменить медом.

6) В течение дня старайтесь пить побольше чистой воды.

Оптимальным, считается, выпивать около 2-х литров чистой негазированной воды в сутки.

7) Ешьте больше свежих овощей и фруктов.

8) Здоровое питание — это отказ от модифицированных продуктов.

Их употребление приводит к возникновению онкологических и нервных заболеваний, а также к необратимым изменениям иммунной системы человека. Дешевые сосиски, сардельки, колбасы могут содержать модифицированные продукты. Не стоит покупать продукты с маркировкой ГМИ (генетически модифицированный источник).

9) Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто её  съел. Поэтому ешь в меру.

10) Принимать пищу не позже, чем за четыре часа до сна.

11) Откажитесь от вредных привычек.

12) Здоровое питание не допускает алкогольных напитков.

 

Итого:

Здоровое питание – это ограничение жиров, соли и легкоусвояемых углеводов, увеличение в рационе фруктов, круп, изделий из муки грубого помола, бобовых, нежирных молочных продуктов, рыбы, постного мяса.

А также…
Умеренность.
Четырехразовый приём пищи.
Разнообразие.
Биологическая полноценность

 

Правильное питание может стать для вас решением многих

проблем, связанных со здоровьем, как физическим, так и психологическим.

Да, за нарушение правил и принципов здорового питания вас никто не

осудит и, тем более не накажет, но помните, что за беспорядочное

несбалансированное питание рано или поздно придется расплачиваться, и

валютой будет — ваше здоровье.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Про здоровый образ жизни

  1. Главная
  2. Медицинская деятельность
  3. Про здоровый образ жизни

Что такое здоровый образ жизни и каковы его составляющие? Этот вопрос беспокоит практически каждого человека, стремящегося сохранить и укрепить свое здоровье. Если раньше считалось, что для этого достаточно выполнять физические упражнения и придерживаться определенного рациона питания, то сейчас понятие здорового образа жизни пересмотрено и дополнено с учетом последних достижений и открытий в области медицины, социологии и психологии.

Согласно Всемирной организации здравоохранения, здоровье – это «состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни и физических дефектов».

Соответственно, здоровый образ жизни, по определению ВОЗ, представляет собой «оптимальное качество жизни, определяемое мотивированным поведением человека, направленным на сохранение и укрепление здоровья, в условиях воздействия на него природных и социальных факторов окружающей среды».

Причины популярности ЗОЖ

Правильный образ жизни способствует не только общему улучшению состояния организма, но и внешнего вида человека.

Каковы критерии здорового образа жизни? Это рациональное питание, соответствующие возрасту и состоянию человека физические нагрузки, полноценный сон и многие другие мелочи, которые положительно влияют на состояние организма человека. Тот, кто соблюдает основные правила здорового образа жизни, выгодно отличается от окружающих: он имеет свежий цвет лица, хорошую осанку и живой взгляд, всегда полон энергии, желания пробовать что-то интересное.

Составляющие здорового образа жизни

Здоровый образ жизни — это сочетание нескольких основных элементов, в числе которых особенно выделяются следующие:

  • рациональное питание;

  • физически активная жизнь;

  • отказ от вредных привычек;

  • эмоциональное самочувствие;

  • отдых и др.

Все эти составляющие здорового образа жизни являются основополагающими.

Ошибочно думать, будто для того, чтобы изменить жизнь, достаточно поменять что-то одно. Нельзя отказаться от части дурных привычек, и этим удовольствоваться. Для кардинальных изменений всегда нужны кардинальные меры.

У каждого человека разный характер, и там, где один может волевым решением отказаться сразу от всего лишнего, другой лучше откажется от идеи самосовершенствования, испугавшись груза грядущих забот.

Поэтому психологи советуют не спешить применять сразу все основные составляющие здорового образа жизни, а делать это постепенно, чтобы сначала подсознательно принять основы здорового образа жизни и легче перенести перемены.

С чего начать здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни начинается с осознания человеком того факта, что он живет неправильно.

И у всех это происходит по-разному: кто-то замечает на весах слишком большую цифру, кто-то чувствует себя неудовлетворенным, разбитым, усталым, кто-то постоянно болеет.

Иногда люди годами идут к мысли о том, что недостаточно одной лишь диеты или профилактики простудных заболеваний для того, чтобы их проблемы решились. И им кажется, что они ведут правильный образ жизни, раз они отказались от какой-то одной составляющей прошлого: бросили пить или курить, начали посещать спортзал  или придерживаться диеты.

Однако, ЗОЖ – это не одна маленькая уступка, а большой комплекс мер по самосовершенствованию, и, хотя начинать это следует с малого, стремиться надо к большему.

Такие составляющие здорового образа жизни как регулярные занятия спортом и правильное приготовление пищи не могут быть просто отброшены или заменены менее трудоемкими вариантами.

Рациональное питание

Это краеугольный камень, который держит на себе прочие составляющие здорового образа жизни.

Основной принцип рационального питания – умеренность и разнообразие, потому что организм должен получать все необходимые питательные вещества и микроэлементы.

Основу питания должны составлять каши, хлеб и макаронные изделия из муки грубого помола, картофель. Многие проблемы возникают из–за того, что современный человек ограничивает употребление фруктов и овощей, которые богаты клетчаткой, фитохимическими веществами, витаминами и минералами. Согласно рекомендации ВОЗ, человек в день должен употреблять как минимум 200 г фруктов и 300 г овощей.

Также в рацион питания обязательно следует включать молочные и кисломолочные продукты, яйца и бобовые. Многие пирамиды сбалансированного питания также рекомендуют включать в ежедневное меню рыбу и нежирные сорта мяса, а также орехи и семена.

Из жиров предпочтение отдается растительным маслам, а вот конфеты, выпечку и прочие сладости следует употреблять в очень ограниченном количестве, например, по выходным или праздникам.

Здоровое и сбалансированное питание – это основа профилактики рака прямой кишки, запоров, геморроя, гастрита, атеросклероза, гипертонии, остеопороза и многих других заболеваний.

Физически активная жизнь

Без физической активности также невозможно говорить о самосовершенствовании. Неспортивный человек зачастую меланхоличен, склонен прощать себе мелкие слабости. У него отсутствует привычка нагружать мышцы, преодолевать себя, он легко нарушит основные принципы здорового образа жизни из-за отсутствия самодисциплины. Спорт не только оздоравливает, он также способствует формированию красивой внешности, а радость от созерцания отражения в зеркале, гордость, удовольствие, которые люди получают, глядя на обновленную версию себя, только поддерживают их стремление соблюдать правильный образ жизни. В качестве основы здорового образа жизни спорт просто незаменим: упражнения помогают улучшать кровообращение, работу суставов, стимулируют выработку определенных гормонов, улучшают общее состояние организма человека. Спортивные залы предлагают огромный выбор различных занятий для людей всех возрастов и физических возможностей, поэтому даже преклонный возраст не может стать помехой, если есть желание начать вести здоровый образ жизни.

Считается, что гиподинамия оказывает такое же вредное влияние на сосуды, как и длительный стаж курения. Физические упражнения не только улучшают обмен веществ и циркуляцию крови в организме, но и способствуют укреплению иммунитета, снижению холестерина и нормализации обмена веществ. Для взрослого человека необходимо делать в день не менее 10 000 шагов. Полезными будут также занятия аэробикой, бегом, плаванием или другими видами спорта минимум по 30–40 минут 5 раз в неделю.

Отдых

Человек нуждается в ежедневном, еженедельном и ежегодном отдыхе, который зависит от основного вида деятельности. Например, при тяжелом физическом труде отдыхать – это выспаться, почитать интересную книгу или просто посидеть в любимом кресле. Если же работа сидячая, то лучшим отдыхом станет посещение спортзала и общение с друзьями на свежем воздухе.

Отказ от вредных привычек

Однако рациональное питание и физически активный образ жизни не дадут полного эффекта, если при этом человек не избавляется от вредных привычек, которые патологически влияют на общее состояние организма и деструктивно влияют на сам здоровый образ жизни и его составляющие. Однозначно вредят здоровью человека курение, употребление наркотических препаратов, больших доз алкоголя. Поэтому для сохранения своего здоровья от этого всего лучше отказаться. С другой стороны, ежедневные занятия спортом укрепляют организм, но чрезмерные физические нагрузки могут его изнурить и привести к заболеванию.

Эмоциональное самочувствие

Согласно данным исследований, в которых принимали участие долгожители, их объединяли не только сбалансированный рацион питания и достаточный объем физических нагрузок, но и позитивное, оптимистичное отношение к жизни, способность радоваться повседневным мелочам.

Немаловажную роль в плане сохранения здоровья играют и духовные убеждения человека в правильности его действий. Если человек находится во внутреннем конфликте с самим собой или он утратил надежду в результате краха его системы ценностей, то это вызывает тяжелый хронический стресс, негативно влияющий на различные аспекты жизни человека.

Поэтому вести здоровый образ жизни в духовном отношении – это замечать положительное в повседневной жизни, чаще радоваться, легче относиться к проблемам и быть в мире с самим собой.

Заключение

Здоровый образ жизни и его составляющие неуклонно входят в нашу реальность: в интернете ведутся споры на тему лучших диет и комплексов упражнений, по телевидению рассказывают про множество основ здорового образа жизни, в магазинах на полках все больше экологических продуктов. Современный человек просто не может выйти из реальности, которая учит тому, что такое ЗОЖ, ведь все мы уникальны, и беречь эту уникальность, сохранять ее в максимально близком к идеальному состоянию — это отличная цель жизни.

Правила здорового образа жизни не так сложны, как кажется на первый взгляд и иногда достаточно всего лишь начать, чтобы осознать, насколько это было необходимо.

И, напоследок, самое главное:

Как большая дорога начинается с первого шага, так и следование принципам здорового образа жизни начинается с нашего сознательного выбора, который каждому из нас предстоит делать ежедневно между поведением, укрепляющим или разрушающим наше здоровье.

О вреде табака и снижении его потребления

Многим понравилась тематика по портретам питания. Заходите на наш сайт, пройдите тест

Презентация по ОБЖ для 6 класса:» Правильное питание-основа здорового образа жизни и профилактика многих заболеваний человека». | Презентация к уроку по ОБЖ (6 класс) на тему:

Слайд 1

Правильное питание-основа здорового образа жизни и профилактика многих заболеваний человека. Урок по ОБЖ для 6 класса. Учитель: Е. А. Гвоздева.

Слайд 2

Значение питания для детей и подростков С первых дней жизни человек живет и работает в тесном взаимодействии с внешней средой. Самым важным является фактор питания. Питание играет жизненно важную роль в нашем повседневном существовании, в том, насколько мы энергичны, бодры, и какова наша сила в сопротивлении болезням.

Слайд 3

Значение питания для детей и подростков То того, как люди питаются во многом зависит их здоровье, трудоспособность, защитные и приспособительные особенности организма, заболеваемость и продолжительность жизни. Отсутствие питания приводит к смерти, а недостаточное или чрезмерное питание к дистрофии или ожирению. Здоровье человека во многом зависит от того, чем и как он питается. При правильном питании человек получает все необходимые для организма вещества.

Слайд 4

Пища должна быть питательной и разнообразной. Однообразная пища приедается, хуже усваивается. В состав пищи должны входить продукты растительного и животного происхождения Значение питания для детей и подростков

Слайд 5

Хорошему отделению пищеварительных соков способствуют фруктовые соки, овощные салаты и употребление первых блюд Значение питания для детей и подростков

Слайд 6

Пирамида питания

Слайд 7

Энергию, которую организм получает из пищи при ее сгорании, он расходует на две цели: обеспечение жизнедеятельности и выполнение определенной работы.

Слайд 8

Баланс между потреблением и физической активностью

Слайд 9

Режим питания Для нормальной работы пищеварительной системы важно питаться в одни и те же часы – соблюдать режим питания. Соблюдение режима питания обеспечивает более быстрое переваривание и лучшее усвоение пищи.

Слайд 10

Лучше 7 раз поесть, чем один раз наесться.

Слайд 11

«Ешь столько, чтобы тела зданье не гибло от перееданья» (А. Джами).

Слайд 12

«Кто долго жует – тот долго живет».

Слайд 13

При четырехразовом питании потребление пищи распределяют так: завтрак – 25% обед – 40% полдник – 15% ужин – 20% Питаться лучше 4 раза в день. Взрослые люди могут есть 3 раза в день.

Слайд 14

Помните! Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть !

Слайд 15

В зависимости от характера работы затраты энергии могут быть разными. Разные продукты несут разное количество калорий, т.е. у них разная энергетическая ценность. Суточный рацион питания человека должен полностью восполнять энергозатраты организма. Если калорийность пищи не покрывает расхода энергии, то он черпает ее из своих кладовых, что в дальнейшем приводит к белковому и витаминному голоданию, а в дальнейшем к замедлению роста и развития организма подростка. А избыточное количество энергии приводит к заболеваниям печени, поджелудочной железы, сердца, сосудов и вообще такие люди чаще болеют. Калорийность продуктов питания

Слайд 16

Для детей 11-13 лет- Для 14-17 лет: Юноши-2850 Юноши-3150 Девушки-2750 нормы калорий: Девушки-2550

Слайд 17

Степени ожирения Различают 4 степени ожирения. При 1 степени ожирения избыточная масса тела превышает идеальную, или нормальную — 10-29%, при 2 степени ожирения — на 30-49%, при 3 степени ожирения — на 50-99%, при 4 степени ожирения – на 100% более. Существует несколько способов определения нормальной, или идеальной, массы тела. Наиболее простой и известный следующий: от роста в сантиметрах нужно отнять 100. Если он составляет 155-165 см, следовательно, масса тела должна составлять 55-65 кг. При росте 166-175 см следует вычесть уже 105, а при 176-185 см — 110. ИМТ – индекс массы тела ИМТ = масса тела (кг) : рост 2 (м)

Слайд 18

Норма 18,5-24,9 Избыток 25 — 29,9 Более 30 – необходимо снижать вес Показатель ИМТ

Слайд 19

Практическая работа От своего роста в сантиметрах отнимите отнять 100, если он составляет 155-165 см, ( масса тела должна составлять 55-65 кг). При росте 166-175 см отнимите 105 ( масса тела должна составлять 61-70 кг). При росте 176-185 см отнимите- 110 ( масса тела должна составлять 66-75 кг). Произведите расчет по формуле для выяснения имеется ли у вас ожирение и если да, то какой степени. Для этого норму (отмечена жирным шрифтом) примите за 100%, а ваш настоящий вес- за Х. например: 65-100% 67-Х%, чтобы найти Х необходимо 67 ∙ 100% :65 =103,1%. Затем из 103,1%-100%=3,1 . Сделайте вывод о степени вашего ожирения: При 1 степени ожирения избыточная масса тела превышает идеальную, или нормальную — 10-29% , при 2 степени ожирения — на 30-49%, при 3 степени ожирения — на 50-99%, при 4 степени ожирения – на 100% более . Если, как в нашем случае, цифра получится меньше 10%, то у вас просто избыточный вес , а если она получилась равной 0 , у вас нормальный вес . 3. Теперь рассчитайте ИМТ по формуле: ИМТ = масса тела (кг) : рост 2 (м). Сравните его с данными и сделайте вывод Норма 18,5-24,9 Избыток 25-29,9 Более 30 – необходимо снижать вес .

Слайд 20

Организм человека в любое время расходует энергию, даже когда спит. Ее затраты связаны не только с мышечной деятельностью, но и с ростом организма. Подсчитано, что в возрасте 11-13 лет организм в среднем затрачивает 2000 килокалорий, следовательно с пищей должно поступать столько же энергии, только тогда питание станет сбалансированным. Следите за весом

Слайд 21

Домашнее задание: §1.1-1.2, раздел 3. Разработать сбалансированное меню на 1 день, с учетом того, что на завтрак – 25%, обед – 40%, полдник – 15%, ужин – 20%.(Можно пользоваться таблицами калорийности с сайта http://webdiana.ru/krasota/dieti-i-figura/799-tablica-kaloriynosti-produktov-i-gotovyh-blyud.html ).

Слайд 22

Контрольные вопросы

Глобальный отчет о питании | Профили стран по питанию