Содержание

Голодание 14 дней — как правильно подготовиться и выйти

Особенности методики

Голодание на соках — система похудения и очищения организма, разработанная американцем Норманом Уокером. Уокер сам регулярно проводил такие соковые голодные дни и прожил 99 лет.

Такой способ похудения и оздоровления подразумевает полный отказ от пищи в течение дня с употреблением не менее 4 л сока, приготовленного из свежих фруктов или овощей. Длительность голодания может быть разной. Есть методики от 1 суток до 60 дней. Новичкам придерживаться такой диеты можно только 1 день, а в дальнейшем, когда организм привыкнет, количество дней можно увеличивать.

Norman Walker — основатель соковой диеты

Фруктово-овощные напитки способы насытить организм человека большим количеством витаминов и минералов. Помимо похудения и качественного очищения, можно хорошо укрепить иммунную систему.

Хотя соки ассоциируются у большинства людей с фруктами, методика голодания подразумевает употребление преимущественно овощных напитков. Правила и советы для правильного проведения диетического голодания:

  1. Фрукты и овощи, из которых будет готовиться напиток, можно разложить порционно по пакетам, заранее скомбинировав продукты.
  2. За 1–2 часа до приготовления ингредиенты необходимо выложить из холодильника, т.к. они должны иметь комнатную температуру.
  3. Через 20 минут после употребления стакана сока необходимо выпить стакан простой воды.
  4. Не рекомендуется выпивать фруктовый напиток утром, на голодный желудок, т.к. это может привести к чрезмерному повышению сахара. Утром лучше выпить стакан овощного сока или смешанного напитка из овощей и фруктов.
  5. Однодневную соковую диету рекомендуется проводить 1 раз в 7 дней, чтобы эффект был постоянный.

Сок употребляется только свежевыжатый.

Польза клетчатки

Меню для выхода из 14 дневного голодания

В меню после завершения четырнадцатидневного оздоровительного голодания преобладают продукты диетической кухни: крупы, овощные супы, свежие фрукты и овощи, орехи и грибы. Завтрак в первую неделю должен состоять из разбавленных или неразбавленных соков, суп на обед, а салат к ужину помогут восстановиться пищеварительному тракту после отдыха. Продукты вводятся по схеме: разбавленные – неразбавленные, жидкие – твердые. В конце второй недели на перекусы допускаются орехи, цитрусовые. Главное указание: умеренность и пониженное содержание соли и жира в продуктах. В качестве соуса к овощам можно использовать термостатный йогурт 1,5% жирности с добавлением горчицы, сухих трав, лимонного сока.

Преимущества и недостатки

Лечебное голодание с употреблением в течение одного или нескольких дней сока имеет ряд неоспоримых преимуществ для похудения и очищения организма:

  1. Овощи и фрукты легко усваиваются кишечником, для их переработки организм затрачивает меньше энергии.
  2. В свежих овощах и фруктах содержится высокое количество клетчатки, которая при минимальном количестве калорий в продуктах обеспечивает продолжительное чувство насыщения. Высока эффективность клетчатки и в вопросе очищения стенок кишечника и слизистых оболочек органов пищеварительной системы.
  3. В составе овощей и фруктов есть витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной работы организма и укрепления иммунной системы. Регулярное проведение соковых диетических дней предотвращает риски возникновения вирусных заболеваний.
  4. Для жителей города напитки из сырых фруктов и овощей являются единственным источником жидкости органического характера, крайне необходимой для поддержания жизнедеятельности организма.
  5. Употребление достаточного количества фруктовых и овощных напитков — это лучший способ очистки организма от токсинов и шлаков.

Соки одновременно очищают организм и насыщает его витаминами

В отличие от многих диет и способов голодания, данную методику можно проводить в любом возрасте. Особенно полезной такая диета будет для детей и пожилых людей, которые имеют хронические заболевания и ослабленный (из-за возраста) иммунитет.

Имеет очищение соками и некоторые недостатки, которые связаны в основном с физическими неудобствами. Достаточно проблематично проводить такую диету людям, которые работают. Напитки рекомендуется пить свежевыжатыми, а долгое хранение (даже в термосе) приведет к тому, что свежие ингредиенты потеряют все свои полезные свойства.

Помните! Полезны только свежевыжатые соки

Проблема может возникать также в осенний и зимний периоды. Большинство ингредиентов для приготовления напитков в холодный период года являются тепличными, а значит, полезные свойства таких продуктов минимальные, да и стоимость их достаточно высока.

Каких результатов можно достигнуть на соковом голодании?

Овощи и фрукты восстанавливают и нормализуют все физиологические процессы в организме человека. Употребление этих продуктов способствует поступлению в ткани и клетки большого количества микро- и макроэлементов, крайне необходимых для правильной работы всех внутренних органов и систем жизнеобеспечения.

При регулярном употреблении овощных и фруктовых напитков улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Волосы становятся крепкими и сильными, появляется здоровый блеск. Перестает ломаться и слоиться ногтевая пластина. Цвет кожи выравнивается, пропадают акне и прыщи. Насыщение кожного покрова питательными веществами и витаминами продлевает ее молодость за счет активизации процессов выработки коллагена. Морщины, соответственно, появляются меньше и реже.

Соковая диета выравнивает щелочность среды в пищеварительной системе, нейтрализует кислоты, оказывающие негативное воздействие на слизистые оболочки органов, провоцируя развитие различных заболеваний.

Голодание на соках активизирует процессы регенерации организма на клеточном уровне, способствует высвобождению из мягких тканей лишней жидкости, купируя отеки. Почки перестают работать с чрезмерной нагрузкой, вызванной употреблением вредной, жирной и жареной пищи. Повышается иммунитет, благодаря чему человек меньше подвергается возникновению вирусных и инфекционных заболеваний.

Травяные соки, а также овощные и фруктовые очищают кишечник, способствуя похудению. Сброс лишних килограммов будет проходить медленно, но полезно для организма. При таком правильном похудении можно не бояться, что потерянный вес вернется вновь, как только человек из диетического рациона перейдет на нормальное привычное питание.

Каков эффект за две недели?

Если вы легко переносите однодневное голодание, уже проводили более длительные, сроком в 7, 10 дней, они стали для вас приемлемы, то можете приступать к следующему этапу.

Это отказ от пищи на средние сроки, и высокой эффективностью отличается голодание 14 дней .

Эта процедура пользуется наибольшим спросом на всевозможных форумах для похудения, так как дает прекрасные результаты.

Кроме этого, отмечают такие положительные изменения:

  • Пищеварительная система, ЖКТ, поджелудочная и внутренние органы получают полноценный отдых, регенерируются клетки, восстанавливается их деятельность.
  • Организм освобождается от вредоносных шлаков, токсинов, улучшается микрофлора.
  • Повышается иммунитет и защитные функции.
  • Нормализуется обмен веществ.
  • Снижается масса тела и отечность.
  • Нормализуется давление, очищается кровеносная система.
  • Улучшается самочувствие и сон, появляется дополнительная энергия.
  • Снижается вес.
  • Улучшается состояние кожных покровов.

Это наиболее часто встречающиеся результаты, однако бывает, что хронические недуги излечиваются после такой процедуры.

Есть и противопоказания для тех, кто страдает от туберкулёза, варикозного расширения вен, нарушений работы сердца, гепатита, анемии и ряде других заболеваний.

Поэтому, если вы решились на такой продолжительный срок, обязательно заручитесь поддержкой специалиста-медика, проконсультируйтесь предварительно, и голодайте под его контролем.

Также категорически запрещено такое очищение беременным и кормящим женщинам, и детям, которым еще не исполнилось 12 лет.

Виды голодания

Диета на соках бывает 2 видов:

  1. Первый вид диетического питания подразумевает только употребление напитков на основе свежих фруктов и/или овощей. В течение одного либо нескольких дней можно употреблять только соки, преимущественно овощные. Количество фруктовых напитков должно быть минимальным, чтобы не спровоцировать повышение сахара в крови. Оптимальный вариант такого питания — овощные напитки, в которые добавляется 1 фрукт или несколько. Сидеть на такой диете рекомендуется только хорошо подготовленным людям, у которых уже есть опыт частичного голодания.
  2. Частично соковая диета из овощей и фруктов подразумевает не только употребление напитков, но и наличие в рационе холодных бульонов, супов на основе свежих продуктов и салатов. Этот вариант диеты подходит для новичков.

На фруктовых соках

Данный тип голодания проводится преимущественно из напитков на основе 2 ингредиентов. Оказывают положительное влияние на организм и способствуют похудению яблочный и цитрусовый соки. Из яблока с добавлением огурца можно сделать полезный зеленый коктейль.

Сок из апельсина является полезным, особенно для иммунной системы благодаря высокому содержанию витамина С. Однако его высокая кислотность может сильно раздражать слизистые оболочки желудка, поэтому употреблять цитрусовый напиток можно не больше 2 стаканов в день.

Яблочный сок оказывает антибактериальное действие, способствуя уничтожению вирусов и бактерий. В яблоках есть специальные субстанции, которые, проникая в пищеварительный тракт, связываются с патогенной микрофлорой и выводят ее из организма. Употребление яблочного напитка способствует очищению печени, растворяет небольшие камни, закупоривающие собой желчные протоки.

Употребление чистых фруктовых соков должно быть ограничено.