рецепты для блендера, советы по приготовлению, необходимые ингредиенты
Секреты приготовления смузи
- В состав должны входить продукты с низкой калорийностью.
- Для увеличения густоты смеси используйте больше фруктов/овощей.
- Для уменьшения густоты смеси используйте воду, а не добавляйте молочные продукты.
- Сладость придаст мёд, но лучше обойтись и вовсе без него.
- За основу лучше брать натуральный йогурт, кефир, молоко.
- Категорически запрещено использовать подсластители, пищевые добавки.
- Сочетайте кислые плоды со сладкими.
- Старайтесь использовать самые простые и элементарные способы приготовления.
- Главное, чтобы продукты гармонично сочетались между собой во избежание побочных эффектов.
Лучшие пошаговые рецепты овощных смузи
«Задорный помидорчик»
- Стаканчик обезжиренного йогурта + помидорчик + огурец + 3 стакана любимой измельченной зелени + долька чеснока + черный перчик + соль.
- Поместите все ингредиенты в чашу и взбейте все в блендере.
- Овощное смузи для похудения разлейте по стаканам и пейте сразу после приготовления.
« Морковь, черника и грейпфрут»
Фруктово-овощные смузи также помогут вам держать фигуру в порядке.
Для готовки используйте следующую схему:
- 150 гр. черники + 3 грейпфрута + 300 гр. моркови.
- Выжмите сок из моркови и грейпфрута и взбейте в блендере с черникой. Употребляйте сразу после готовки.
«Зеленая грядка»
- Банан + пара киви + ветка мелисы + 2 кубика замороженного травяного чая + горсточка салата + огурчик.
- Схема приготовления проста: продукты взбейте миксером, если нужно чуть разбавьте водой.
- В стаканчик бросьте замороженный чай и наслаждайтесь полезным и вкусным питьем.
«Бешеная свекла»
- Свекла + пара стеблей сельдерея + 1 болгарский перчик + огурец + лимон.
- Все нарежьте и положите в измельчитель.
- Перебейте до однородности и вылейте в стакан. Красивый ярко-красный шейк вам гарантирован.
«Сеньор Помидор»
- 500 гр. томатного пюре + пара моркови + яблочко + 1 ст. л. льняного семени + пара ложек растительного масла.
- Яблочко и морковь очистите и натрите. Положите в чашу блендера, залив томатным пюре и 1 ложкой масла. Взбейте.
- В стаканчик сверху на смузи из овощей влейте ложку масла и посыпьте семенами льна.
«Дары лета»
Рецепты овощных смузи приемлют добавление молочных продуктов. Как пример, берите:
- 10 помидорок черри + пара огурцов + 1/5 луковицы + стебель сельдерея + пара долек чеснока + укроп + 500 мл. кефира + соль + перчик.
- Ингредиенты очистить, нарезать и измельчить.
- Кефир заморозить и последним выложить в блендер.
- Взбить до однородной консистенции. Подавать в холодном виде.
«Зеленка»
Смузи с овощами отлично маскируют вкус брокколи. Поэтому смело угощайте ими иногда и своих деток.
- 4 брокколи + морковка + яблоко + пара апельсин + немного шпината + стакан апельсинового сока.
- Все компоненты обработать в измельчителе до получения красивой однородной массы.
«Малахитовый стакан»
Для приготовления по очень простой инструкции берите:
- неполный стакан яблочного сока + горсть шпината + половинку авокадо + немного петрушки.
- Все продукты поместите в измельчитель и, начиная с медленной скорости, постепенно увеличивайте темп взбивания. Доведите смесь до однородности и угощайтесь отменным питьем.
«Витаминный коктейль»
Смузи из овощей для похудения может быть не только полезным, но и вкусным.
- Половина стакана морковного сока + 1/3 стакана яблочного сока + 125 гр. шпината + половинка огурца + яблоко + горсточка листьев базилика.
- Все компоненты вымойте и нарежьте для удобства. Поместите в чашу измельчителя и превратите в красивую однородную массу. Приятного аппетита.
«Зеленое здоровье»
Рецепты овощных смузи поражают воображение разнообразием. Данное овощное смузи для похудения является еще и самым полезным:
- 150 гр. молоденькой капусты + огурец + половника цукини + пучок кинзы + 150 гр. ананаса + 150 мл. зеленого чая + сок лимона + 1 ст. л. тертого корня имбиря.
- Всыпьте все в блендер и хорошенько взбейте до красивой массы.
«Модный брокколи»
Фруктово-овощные смузи наверняка оценят самые маленькие члены вашей семьи из-за сладости и свежести приготовленного шейка.
- Морковка + яблоко + пара апельсинок + 4 соцветия брокколи + стакан апельсинового сока.
- Морковь и брокколи положите для измельчения в чашу блендера. Залейте апельсиновым соком и перебейте. После этого бросьте очищенное яблочко и апельсин.
- Доведите смузи из овощей и фруктов до однородного состояния и разложите по стаканам. Пить такой напиток можно в любое время дня.
Не стоит недооценивать всю пользу от овощей, которую вы сможете получить, введя в рацион овощной смузи для похудения. Кроме нормализации веса, вы сможете получить массу удовольствия от сбалансированного вкуса и многообразия рецептов этого питья.
Какой соус можно сделать в блендере: вкусное дополнение к гарнирам
Если вам надоели магазинные соусы, неизвестно из чего приготовленные, предлагаем вам идеальный вариант холодных подлив, выполненных в блендере.
Горчичный соус «Тартар»
Чтобы приготовить сытный и густой соус, который идеально подойдёт для спагетти, картофеля и креветок, вам понадобится:
- горчица — 1 ст. л.;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- желток — 1 шт.;
- растительное масло — 100 мл;
- маринованные огурцы — 3 шт.;
- зелёный лук и петрушка — по несколько веточек;
- соль, перец — по вкусу.
Добавьте ещё зерновую горчицу, чтобы получить оригинальный и красивый соус
Способ приготовления: нарезаем на кусочки зелень и выкладываем в ёмкость. Сюда же отправляем горчицу, желток, приправы и рубленный солёный огурчик. Обязательно в самом конце добавляете растительное масло. Запускаете блендер и взбиваете в течение 5 минут.
Диета на смузи
Если похудеть требуется за очень короткий срок, а лишних килограммов 5-7 или меньше, можно попробовать сбросить их на смузи-диетах. У таких схем коррекции фигуры нарушается правило употребления коктейлей раз в сутки – ими заменяют несколько приемов пищи или все. С целью минимизации ущерба, причиняемого организму, такие диеты не длятся дольше недели. Они не безопасны, поэтому внимательно ознакомьтесь со списком противопоказаний:
- заболевания печени;
- язвенная болезнь;
- гастрит, гастродуоденит;
- нарушения работы желчных протоков;
- заболевания поджелудочной железы;
- частые расстройства стула.
Ввиду дефицита энергии, с которым сталкиваются люди, пробующие такие диеты, требуется временно отказаться от высоких физических нагрузок. Если диета имеет пометку «детокс» (очищающая), она стимулирует работу кишечника, поэтому проводить ее желательно в выходные – вы можете испытывать очень частые позывы к дефекации. Самыми популярными и известными способами похудеть при помощи смузи являются такие диеты:
- Семидневная – жесткая детокс-система, согласно которой на протяжении недели употребляют только коктейли (6 р/сутки), порция по объему стандартного стакана на 250 мл. Похудеть можно на 5-7 кг при большом лишнем весе, дополнительно уменьшится желудок, вы начнете привыкать к более скудному питанию, поэтому легче перейдете на здоровый рацион или менее строгую диету.
- Трехдневная – помогает похудеть на 2-3 кг, улучшить работу кишечника. Рассчитана на 3 дня, поэтому степень вреда от нее ниже, чем от семидневной. Ее создатели предлагают заменить коктейлями 3 приема пищи из 5: преимущественно ланч, полдник и ужин. К завтраку же готовят каши на воде (гречка, овсянка, бурый рис), к обеду – овощные бульоны, отварное нежирное мясо или рыбу. Углеводы только раз в сутки на завтрак.
Так как же получить от смузи пользу?
Получить от смузи пользу для здоровья очень просто. Этот напиток нужно употреблять умеренно, как любое другое лакомство. И ни в коем случае не заменять им завтрак.
Умеренное, разумное потребление делает полностью безопасным любой, даже самый сахарный смузи. Рецептов существует великое множество, и ими можно и нужно разнообразить свое меню.
Рассмотрим несколько самых интересных составов смузи.
Для того чтобы освоить искусство приготовления этого напитка, первым делом необходимо приобрести хороший блендер. Именно блендер, так как миксер может справиться далеко не с каждым рецептом. Он не может измельчать твердые растительные компоненты, а вот блендер или большой кухонный комбайн делают это сравнительно легко.
Следует подчеркнуть, что блендер нужен мощный. В противном случае, вы или не сможете приготовить качественный напиток (в нем будет слишком много крупных твердых частиц), либо быстро останетесь без прибора – он просто сгорит, не выдержав слишком больших нагрузок.
Оптимальной моделью является стационарный блендер. Различные фруктовые и овощные напитки он может смешивать буквально в течение нескольких минут, и при этом консистенция будет безупречно нежной и однородной. Если возникнет желание добавить в смузи орехи или любые семечки, то стационарные блендер шутя справится и с этой задачей.
Погружной блендер тоже в принципе подходит для приготовления смузи, но с ним работать не так удобно.
Если вы собираетесь регулярно готовить напиток для всей семьи или для большой компании друзей, то нужно выбирать модель с соответствующим объемом колбы. Иначе процесс приготовления затянется.
Жиросжигающие рецепты
Жиросжигающие смузи для похудения идеально пить на ночь, прямо перед сном. Компоненты в составе таких смузи нацелены исключительно на стимулирование потери веса, поэтому такие коктейли будут достаточно специфичны. Самые эффективные для похудения продукты:
- цитрусы, предпочтительнее грейпфрут и лимон;
- ананас, клубника, манго;
- специи: черный перец, имбирь и корица;
- капуста, огурец, сельдерей.
Еще о приготовлении смузи в блендере >>
Пикантный жиросжигающий рецепт
1 стакан низкокалорийного кефира, половина ананаса, 1 чайная ложка натертого или уже высушенного имбирного корня, немного черного перца и корицы.
Среди овощных комбинаций смузи для похудения на ночь варианты с огурцом особенно популярны. Например комбинация сельдерей, огурец, шпинат, щепотка черного перца и имбиря и немного воды.
Смузи с клубникой для очишения
Очищающие организм смузи
Очищающий коктейль позволит не только стимулировать похудение и активизировать работу желудка и кишечника, но избавляет от токсинов и шлаков, поможет восстановить здоровье. Люди, ищущие рецепты смузи для похудения на ночь в домашних условиях, чаще всего имеют в виду именно такие варианты:
- 50 грамм овсяных хлопьев, 2-3 очищенных киви и 200 мл зеленого чая.
- 1 свекла, 1 средний огурец, 1 большой стебель сельдерея и 50 грамм белокочанной капусты, немного яблочного сока.
- 2 помидора, 1 средняя морковь, 1 зеленое яблоко, 50 мл лимонного сока.
Приготовление в блендере белкового и заварного кремов для пирогов требует особого внимания
При помощи погружных и стационарных блендеров можно приготовить различные кремы для пирогов и тортов, а также сделать сладкую начинку для них
В данном случае важно следовать рецептам. Причём, если вы передержите взбивание или, наоборот, потратите на это слишком мало времени, нужного результата не получите
Измельчаем лук в блендере для фарша
Чтобы переработка лука в блендере проводилась тщательно, необходимо предварительно разрезать головки на 4−5 частей. При этом ваши ножи в ёмкости должны быть хорошо заточенными, так как старые износившиеся насадки не способны справиться со столь сложной переработкой.
Когда нет мясорубки, может ли блендер прийти на помощь в приготовлении фарша
Рубка куриного мяса в блендере вызовет заклинивание ножей, так как вокруг них часто путаются жилы и шкура
Перемолоть мясо в блендере для фарша можно, если его предварительно подготовить: удалить все жилки, косточки и шкурку. Предварительно вы должны порезать ингредиент на кубики и порциями выкладывать в чашу. Не используйте для измельчения слишком жёсткое старое мясо, вероятно, блендеру не хватит мощности на его обработку.
Диетические смузи с кефиром
Еще один распространенный метод приготовления пп смузи — это готовить его на кефире. Этот кисломолочный продукт всегда под рукой, а если использовать нежирный кефир, то смузи получится по-настоящему низкокалорийным и диетическим. Кефир отлично сочетается с зеленью и овощами, и с фруктами. Правда, если готовить его с фруктами, то лучше добавить немного меда или натурального сахарозаменителя.
- порция кефира+яблоко+чайная ложка корицы+чайная ложка меда
- порция кефира+50 грамм творога+чашка замороженных ягод+семена льна
- порция кефира+банан+горсть клубники+2 столовые ложки овсяных хлопьев
- порция кефира+огурец+киви+стебель сельдерея+горсть шпината
- порция кефира+апельсин+банан+мед
Смузи-диета
На 7 дней
Неделя — самый оптимальный вариант для похудения на смузи-диете. Не рекомендуется продолжать такое питание более 10 дней, так как есть риск привыкания к жидкой пище и постепенного отвыкания от обыкновенной твердой.
Эта диета поможет скинуть ненавистные килограммы без ущерба здоровья, если, конечно, соблюдать все нормы и правила разгрузочных дней.
Меню
День | Меню |
Понедельник | Завтрак: смузи из овсянки + один спелый фрукт в пределах 100-200 грамм + овощ в пределах 100-200 грамм. Перекус: сок на выбор (желательно отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, сделанным в домашних условиях).
Обед: Протеиновый коктейль + фрукт по желанию. Полдник: йогурт натуральный (греческий) + яблоко. Ужин: овощной смузи + 2 овоща в пределах 100-200 грамм. |
Вторник | Завтрак: творожный смузи + 200 грамм овсяной каши.Перекус: кефир + ягоды (неограниченное количество).
Обед: фруктовый смузи + два фрукта. Полдник: 2 фрукта в пределах 100-150 грамм каждый. Ужин: протеиновый коктейль. |
Среда | Завтрак: овсянка на воде + банан.Перекус: любой фрукт.
Обед: протеиновый коктейль или протеиновое смузи + овощной салат на оливковом масле. Полдник: греческий йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи. |
Четверг | Завтрак: овсянка на молоке + сок на выбор (желательно выбирать овощные соки, отдавать предпочтение морковным).Перекус: салат из овощей + несколько орехов или фиников.
Обед: смузи на кефире + зеленый чай. Полдник: любые несколько фруктов, предпочтительно цитрусовые. Ужин: очищающий смузи. |
Пятница | Завтрак: смузи из овсянки + два фрукта.Перекус: фруктовый салат, заправленный сметаной/ йогуртом.
Обед: куриный бульон + хлебец + овощной смузи. Полдник: питьевой йогурт натуральный или кефир. Ужин: очищающий смузи + овощи, тушеные на пару. |
Суббота | Завтрак: горсть орехов + столовая ложка льняного масла + смузи из сельдерея.Перекус: овощной смузи.
Обед: отварное куриной филе в пределах 100-150 грамм, куриный бульон + овощной салат, заправленный сметаной. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: очищающий смузи + ягоды в неограниченном количестве. |
Воскресенье | Завтрак: творожный смузи + протеиновый батончик + зеленый чай.Перекус: легкий фруктовый салат, за основу которого должны выступать в основном цитрусовые.
Обед: куриный бульон + овощной салат, заправленный оливковым маслом. Полдник: йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи + запеченные в духовке овощи или пожаренные на гриле. |
Меню
День | Меню |
День 1 | Завтрак: овощной смузи + семена льна.Перекус: питьевой йогурт.
Обед: фруктовый смузи. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: свежевыжатый (желательно) сок. |
День 2 | Завтрак: смузи из овсянки с добавлением перемолотых орехов.Перекус: йогурт натуральный + перемолотая ягода.
Обед: овощной суп-пюре. Полдник: яблоко, перемолотое с корицей и орехами. Ужин: овощной салат + овощной смузи. |
День 3 | Завтрак: смузи на кефире + зеленый чай.Перекус: рисовые хлебцы + зеленый чай.
Обед: фруктовый смузи. Полдник: сок с мякотью + йогурт. Ужин: кефир или протеиновый коктейль. |
Смузи и его польза
Смузи — густая смесь из перемолотых фруктов, овощей или ягод с добавлением мёда, сока и молочных продуктов.
Этот чудо-напиток появился в далёкие 30-е года XX века. Когда здоровый образ жизни начал набирать обороты, распространяясь по всему миру, смузи являлся отличным источником витаминов даже для посетителей кафе, баров и ресторанов.
Польза смузи:
- Главное преимущество — большое количество нужных для человека микроэлементов. Эта витаминная бомба может содержать в себе сразу несколько полезных веществ. Выпивая порцию смузи из молока, банана и овсяных хлопьев, мы заряжаемся витаминами A, C, D и витаминами группы B (B1+B2+B6+B12).
- Приготовление не предусматривает тепловую обработку, поэтому все компоненты не теряют своих полезных свойств.
- Смузи помогает избавиться от шлаков и токсинов за счёт его консистенции, укрепляет иммунную систему.
- Работа кишечника и пищеварения в целом нормализуется в кратчайшие сроки, ведь именно в этом напитке содержится много клетчатки.
- Не только органы пищеварения скажут Вам спасибо: смузи станет лучшим другом для Вашего мозга, улучшая его работу, нормализуя психическое состояние.
- Восстановятся силы после тяжёлого рабочего дня или тренировки. Также полезная информация для любителей спорта: смузи поможет нарастить мышцы.
- Вы станете гораздо энергичнее, работоспособнее, режим сна придёт в норму, а волосы, кожа и ногти станут Вашим украшением.
Паштет из семечек подсолнечника — полезный продукт к завтраку
Отличительные свойства семечек — это богатство микроэлементов, необходимых для организма. Давайте вместе при помощи блендера приготовим вкусную и весьма необычную закуску, которую можно употреблять как на завтрак, так и в течение дня.
Вам понадобится:
- семечки подсолнуха — 1 ст.;
- зелень базилика — 30 г;
- лимонный сок — из 1/3 целого лимона;
- чеснок — 1 зуб.;
- паприка, соль — по вкусу;
- петрушка — 30 г.
Подсолнечные семечки — это большой заряд энергии для организма
Способ приготовления:
- Очистите семечки от шелухи и замочите в холодной воде на несколько часов.
- Затем смешайте продукт с оставшимися ингредиентами в миске и загрузите в чашу блендера.
- Установите нужную скорость и перемелите состав до однородности. После того как продукт готов, его можно употреблять в пищу.
Как сделать смузи из банана. Особенности приготовления
При наличии блендера приготовить смузи из банана не составит труда. Однако для того, чтобы он был по-настоящему вкусным и полезным, есть смысл воспользоваться рекомендациями опытных кулинаров.
- Банановый смузи имеет приятный цвет и вкус только сразу после приготовления. Спустя некоторое время он может потемнеть, приобрести неприятную кислинку. По этой причине делать смузи из банана рекомендуется непосредственно перед подачей к столу.
- Если вы стремитесь сделать из бананов прохладительный напиток, в него при приготовлении не помешает добавить льда. Лед добавляют колотым и на последнем этапе приготовления, когда все ингредиенты измельчены и хорошо перемешаны.
- Если вы хотите, чтобы в смузи попадались кусочки фруктов, не стоит взбивать коктейль слишком долго.
- Бананы содержат в составе достаточно много сахаров, по этой причине в смузи далеко не всегда требуется добавлять сахар. Если вы следите за фигурой, вам лучше вовсе отказаться от добавления сахара или заменить его медом.
- Использовать для смузи рекомендуется спелые, но не испорченные бананы. От этого зависит не только вкус напитка, но и его полезные свойства.
Противопоказаний к употреблению бананового смузи не много, но они есть. В частности, бананы не рекомендованы людям, страдающим сахарным диабетом. По этой причине тем, кому врач рекомендовал воздержаться от употребления бананов, придется отказаться и от бананового смузи.
Смузи из свеклы и смородины. 11 супервитаминных коктейлей для весны | Рецепты | Кухня
Весна – пора авитаминоза. Состояние упадка сил вообще характерно для межсезонья. Когда погода меняется практически ежедневно, а организм испытывает острый недостаток витаминов, – какая уж тут бодрость?
Но создать весеннее настроение и зарядиться энергией вполне в наших силах. Предлагаем начинать день с ярких и витаминных смузи. Мы делаем их из овощей, фруктов, зелени и остатков, заготовленных на зиму супервитаминных ягод. Для того чтобы насытиться мы добавили в смузи хлопья, отруби, орехи и семена. А оттенят фруктово-овощной вкус и принесут дополнительные витамины пряности.
Смузи из замороженных ягод
1 стакан замороженных красных ягод (клюквы, брусники, смородины)
½ стакана воды
½ стакана виноградного или вишневого сока
Щепотка тертого мускатного ореха
Ягоды размолоть в блендере, потом налить воду и сок и взбить все вместе. Добавить мускатный орех, можно щепотку перца.
Овощной смузи
На 2 порции
1 огурец
1 яблоко
1/3 пучка любого нежного салата
Горсть рукколы
Веточка тимьяна
½ стакана воды
Шаг 1. Огурец и яблоко очистить от кожицы, нарезать крупными кусочками.
Шаг 2. В чашу блендера положить нарванный крупными кусками салат и рукколу. Сверху – нарезанные огурец и яблоко.
Шаг 3. Размолоть все блендером в однородную массу, потом добавить воду и взбить все.
Шаг 4. Разлить по бокалам, снять с веточки листики тимьяна и бросить сверху смузи.
Смузи из корнеплодов
На 4 порции
1 свекла
1 яблоко
1 морковь
Ломтик имбиря
¼ лимона
2 стакана воды
Щепотка соли
Шаг 1. Имбирь очистить и нарезать ломтиками.
Шаг 2. Очистить и натереть на крупной терке свеклу и морковь. Разрезать на куски яблоко, удалив у него сердцевинку.
Шаг 3. Морковь, свеклу, яблоко и имбирь положить в блендер и пюрировать до однородной массы.
Шаг 4. Добавить лимонный сок и воду. Посолить. Все взбить.
Восточный смузи
2 порции
1 стакан кефира
1 банан
Горсть фиников
Несколько черных изюминок
Щепотка кардамона
1 стакан холодной воды
Шаг 1. Банан порезать, финики тоже крупно нарубить (если есть косточки – их извлечь).
Шаг 2. Сложить в блендер и пюрировать. Добавить кефир, воду и снова взбить.
Шаг 3. Положить в коктейль изюм и пряности.
Йогуртово-льняной смузи
2 порции
Напиток, улучшающий пищеварение
100 г натурального йогурта
1 стакан молока
1 стакан мороженой черной смородины
2 сладких груши
2 ст.л. семян льна
1 ст.л. кленового сиропа
Несколько лепестков шафрана
Груши почистить и крупно нарезать. Все ингредиенты положить в блендер и взбить до однородной массы.
Шпинатно-ягодный смузи
2 порции
1 пучок шпината
1 зеленое яблоко
1 стакан мороженой черной смородины
2 ст.л. меда
1 стакан воды
Шаг 1. Шпинат помыть, яблоко очистить и удалить сердцевину. Крупно нарезать.
Шаг 2. Пюрировать шпинат и яблоко в блендере. Добавить мед и воду, взбить еще раз.
Антиоксидантный на кокосовом молоке
2 порции
1 стакан кокосового молока
1 стакан замороженной вишни без косточек
2 ст.л. овсяных хлопьев
1 ст.л. меда
Вишню и кокосовое молоко пюрировать в блендере до однородной массы. Добавить хлопья и мед, размешать.
Ягодно-кедровый
1 стакан любых кислых замороженных ягод, можно взять несколько видов
1 груша
1 стакан воды
1 ст.л. кедровых орешков
Шаг 1. Размолоть ягоды блендером вместе с грушей. Добавить воды, все еще раз пюрировать и добавить орешки.
Авокадо и груша
1 авокадо
2 груши
3-4 веточки петрушки
2 веточки мяты
2-3 веточки кинзы
2 стакана воды
Соль
Щепотка черного свежемолотого перца
Шаг 1.Крупно нарезать зелень.
Шаг 2. Удалить косточку у авокадо и почистить его. Почистить груши. Все крупно порезать.
Шаг 3. Положить на дно чаши блендера авокадо и грушу. Сверху – зелень. Все пюрировать.
Шаг 3. Долить воду и снова все взбить. Посолить и поперчить, но совсем немного.
Сырный смузи
100 г мягкого сливочного сыра
1 стакан молока
2 персика или несколько абрикосов
2 ст.л. дробленого фундука
Щепотка куркумы
Из фруктов извлечь косточку, положить в блендер вместе с сыром и молоком. Все взбить. Добавить измельченные орехи и куркуму. Перемешать.
Оранжевый смузи
2 апельсина
2 небольших молодых моркови
2 небольших ложки пшеничных или овсяных отрубей
1 ч.л. кунжута
Шаг 1. С апельсина снять несколько завитушек цедры. Потом выдавить сок из двух апельсинов.
Шаг 2. Морковь почистить и потомить на пару 10 минут.
Шаг 3. Пюрировать морковь в блендере, потом добавить к ней сок и опять взбить.
Шаг 4. Добавить отруби и кунжут.
Смузи с сельдереем
2-3 палочки сельдерея
3 киви
½ пучка салата
1 стакан воды
1 ст.л. тыквенных семечек
Щепотка молотого кориандра
Щепотка растертых семян фенхеля
Шаг 1. Киви почистить, сельдерей и салат крупно нарезать. Все пюрировать в блендере.
Шаг 2. Добавить воду и пряности. Снова взбить. Украсить тыквенными семечками.
В одном плоде манго содержится до 20% от суточной нормы клетчатки. Большое количество витамина С укрепляет иммунную систему и защищает организм от вирусов и простудных заболеваний. Также манго укрепляет сосуды, способствует усвоению железа и росту клеток. Регулярное употребление манго поможет предотвратить различные офтальмологические заболевания. Витамин В успокаивает нервную систему, помогает справиться со стрессом и нормализует сон. В народной медицине манго считается тропическим афродизиаком, который усиливает влечение к противоположному полу.
|
В тыкве также содержится множество полезной клетчатки, которая в сочетании с пектином положительно влияет на состояние ЖКТ, очищает организм от продуктов распада и нормализует водно-солевой баланс. Витамины и минералы в составе поддерживают нормальное функционирование всех органов в организме. Низкокалорийная тыква идеально подходит для диетического питания, так как мякоть не способствует отложению жировой ткани. Каротиноиды улучшают зрение, вместе с витамином Е предотвращают появление высыпаний на коже и снимают воспаление.
|
Натуральный йогурт без добавок содержит большое количество витаминов, микроэлементов и пробиотиков, улучшающих микрофлору кишечника и нормализующих кислотность органов пищеварения. Кальций и витамин D в составе продукта способствуют предотвращению и лечению остеопороза. Небольшая порция йогурта повышает мозговую активность, улучшает память и укрепляет иммунитет. Настоящий продукт не имеет ничего общего с «биойогуртами» и «йогуртовыми продуктами». Внимательно читайте состав: полезным может быть только натуральный продукт без добавок.
|
В кунжуте много растительных жиров и белков. Антиоксиданты предотвращают преждевременное старение и появление раковых опухолей. Благодаря кальцию укрепляются ногти и волосы. Тиамин нормализует обмен веществ, улучшает работу нервной системы, а ниацин участвует в углеводном и липидном обменах. «Растительные гормоны» – лигнаны – препятствуют развитию онкологических заболеваний, обладают антибактериальным и антивирусным эффектами. Кунжут предотвращает образование атеросклеротических бляшек и предупреждает развитие атеросклероза.
|
Витамины В, С и РР в банане обеспечивают питание всего организма, отвечают за его энергичность и работоспособность. Яркий плод снижает уровень холестерина в организме, работу сердечно-сосудистой системы и успокаивают нервную систему. Бананы считаются здоровой и сбалансированной пищей. Благодаря углеводам в составе, фрукт на небольшой промежуток времени восполняет недостаток энергии в организме. Бананы способствуют хорошему настроению, крепкому сну и стимулируют работу мозга.
|
Корица – это пряность, которая часто используется лишь в качестве вкусовой добавки. Но она имеет и множество полезных веществ, которые помогают организму бороться с простудными заболеваниями, обладают жаропонижающим эффектом и улучшают работу внутренних органов. Витамины группы В обладают антидепрессивными свойствами, повышают уровень серотонина, улучшают мозговую активность и повышают работоспособность. Корица устраняет болевой синдром, спазмы и признаки метеоризма. Продукт обладает очищающими свойствами и выводит продукты распада из организма.
|
Рецепты смузи | ПП для «чайников»
Количество фруктово-ягодных или овощных сочетаний настолько велико, что вы можете готовить низкокалорийные витаминные коктейли, не повторяясь на протяжении месяца и более. Только перед началом кулинарных экспериментов следует разобраться, чем отличаются смузи на ужин для похудения от тех, которые подают к завтраку, и какие добавки способны усиливать жиросжигающий эффект.
С грейпфрутом
Время: 5 минут. Количество порций: 1 персона. Калорийность блюда: 52 ккал. Предназначение: на перекус. Кухня: авторская. Сложность: легкая. Утром для пробуждения можно готовить не только кофе – фруктовый коктейль с кислыми ягодами (по рецепту клюква, но можно заменить брусникой) и освежающим цитрусом сработает не хуже. Если чистый вкус грейпфрута вам не нравится, соедините его пополам с апельсином (каждого по 75 г). Мед можно совсем не добавлять: так калорий в коктейле станет меньше, но и степень сладости понизится. Ингредиенты: грейпфрут – 150 г; банан – 50 г; яблоко кислое – 100 г; мед – 1 ч. л.; клюква – 30 г. Способ приготовления: Снять с яблока кожуру, разрезать пополам и вынуть семечки. Дольки грейпфрута освободить от пленок, сложить вместе с яблоком в блендер. Добавить банан, взбивать минуту (скорость высокая). Подогреть мед, влить в коктейль, смешать с клюквой. Перед подачей охладить.
Овощное
Время: 20 минут. Количество порций: 2 персоны. Калорийность блюда: 44 ккал. Предназначение: на ужин. Кухня: авторская. Сложность: легкая. Большая часть рецептов смузи, ориентированных на меню для похудения, состоит из фруктов, хотя овощи в вопросе очищения и жиросжигания более предпочтительны, ведь в них меньше сахара и больше грубых волокон. С чем готовить такие коктейли? Диетологи допускают использование любых овощей, которые можно употреблять свежими: сельдерей, белокочанная капуста, свекла, брокколи, морковь, огурцы и даже томаты. Не лишней здесь будет и зелень (кинза, петрушка, укроп), которая обладает сильными жиросжигающими свойствами, ускоряет обмен веществ. Ингредиенты: морковь – 140 г; брокколи – 200 г; яблоко несладкого сорта – 150 г; пучок кинзы – 20 г; шпинат – 100 г; молоко обезжиренное – 50 мл; апельсины – 2 шт.; семечки тыквенные – 10 шт. Способ приготовления: Нарезанный крупно шпинат залить молоком и оставить на 15 мин. – так вы нейтрализуете щавелевую кислоту, которая может навредить желудку и почкам. Яблоко очистить, лишить сердцевины, порезать кубиками. Брокколи разобрать на соцветия, ополоснуть. Морковь очистить и порезать мелко или натереть. Кинзу ополоснуть, порезать. Смешать все продукты в блендере, взбивать 1,5 мин. на высокой скорости. Из апельсинов выжать сок. Влить в смузи, взбивать еще 30 сек. Украсить овощное смузи для похудения тыквенными семечками.
Яблочно-сельдереевый
Время: 5 минут. Количество порций: 1 персона. Калорийность блюда: 17 ккал. Предназначение: на перекус. Кухня: авторская. Сложность: легкая. Некоторые схемы похудения для быстрого жиросжигания советуют отказаться и от большой части растительных продуктов, оставив только имеющие зеленый цвет: это шпинат, сельдерей, яблоки, киви. Если соединить часть из них, получится низкокалорийный смузи с потрясающими жиросжигающими свойствами. Такой напиток можно употребить даже на ночь и не бояться за появление лишних килограммов. Учитывайте, что смесь из яблок и сельдерея не рекомендована людям, страдающим от заболеваний желудка и повышенной кислотности желудочного сока, особенно если пить такой смузи натощак. Ингредиенты: вода – 170 мл; кислое зеленое яблоко – 120 г; стебли сельдерея – 4 шт.; пучок шпината – 20 г; сок лимонный – 1 ч. л. Способ приготовления: Нарезать обмытые стебли сельдерея крупными кубиками. С яблока снять кожуру, убрать сердцевину. Остальное порезать немного мельче, чем сельдерей. Шпинат ополоснуть, если он замороженный – дать разморозиться. Сложить все компоненты в блендер, измельчить на высокой скорости (крутить примерно минуту). Влить воду и лимонный сок, взбивать еще 15 сек. на средней скорости. Подавать готовый зеленый смузи для похудения сразу.
С кефиром
Время: 20 минут. Количество порций: 2 персоны. Калорийность блюда: 85 ккал. Предназначение: на ужин. Кухня: авторская. Сложность: легкая. Вечером после тренировки для сохранения мышечной массы специалисты рекомендуют употреблять белковую пищу: так похудение будет осуществляться быстрее и правильнее. Если говорить о смузи, то основу вечернего после тренировочного варианта должны составлять обезжиренный творог и кефир, а для вкуса и аромата сюда добавляют корицу, зелень, чернослив. При не слишком строгой диете можно использовать даже немного какао-порошка, кокосовой стружки и даже горького (!) шоколада, но без сахара, или какао-бобов. Ингредиенты: брикет творога 0% – 180 г; кефир 0% – 300 мл; чернослив – 30 г; какао-порошок – 2 ст. л. Способ приготовления: Залить чернослив кипятком на четверть часа. Ополоснуть, порезать мелко. Положить творог в блендер, добавить кефир, какао и чернослив. Взбивать на высокой скорости на протяжении минуты. Разлить по бокалам. По желанию можно ввести какао-порошок только в 1 часть смеси, чтобы получился двухслойный черно-белый коктейль.
Бананово-овсяный
Время: 10 минут. Количество порций: 1 персона. Калорийность блюда: 85 ккал. Предназначение: на завтрак. Кухня: авторская. Сложность: легкая. Фрукты и овощи даже при наличии клетчатки сильного насыщения не дают, поэтому, чтобы смузи получился сытным и смог стать полноценным полдником (убить голод на 1,5-2 ч) или завтраком, в состав следует ввести крупы, отруби или белок. Овсяные хлопья грубого помола и крахмалосодержащий фрукт – отличное сочетание, но если вы нацелены на похудение, готовьте такой смузи утром, а не для вечернего перекуса. Не используйте мелкие хлопья, которые не требуют варки: они насыщают меньше, чем крупные. Идеальным выбором является Геркулес. Ингредиенты: обезжиренный йогурт – 100 г; овсяные хлопья – 30 г; банан – 100 г; мед – 1 ч. л.; корица молотая – 1/2 ч. л.; молоко обезжиренное безлактозное – 50 мл. Способ приготовления: Залить подогретым (до 40 градусов) молоком овсяные хлопья, оставить на 5 мин. – им дают немного размягчиться, но не превращают в кашу. Банан порезать, сложить в блендер. Залить йогуртом. Взбивать полминуты на средней скорости. Добавить мед, молотую корицу, замоченные хлопья. Взбивать еще полминуты на том же режиме, перелить по стаканам. Если вы любите мягкие хлопья, дайте готовой смеси постоять еще минут 5, но не дольше.
Из граната и черники
Время: 10 минут. Количество порций: 2 персоны. Калорийность блюда: 63 ккал. Предназначение: на перекус. Кухня: авторская. Сложность: легкая. Ягоды для приготовления вкусных диетических коктейлей тоже используются, только с ними масса получается не жидкой, а пюреобразной, поэтому желательно добавлять йогурт, молоко или сок. За основу таких смузи можно брать привычные малину, клюкву, клубнику или смородину, либо использовать более интересные компоненты: гранат, чернику, ежевику. Ниже предлагается вариант с вишневым соком, который можно заменить молоком, а миндаль по желанию исключают из рецепта полностью или берут на замену кешью, грецкие или кедровые орехи. Ингредиенты: черника – 200 г; персики свежие – 200 г; гранат (зерна) – 100 г; вишневый сок – 200 мл; клубника – 100 г; лед (кубики) – 4-6 шт.; миндаль – 30 г; щепотка корицы. Способ приготовления: Обдать кипятком миндаль, после залить холодной водой на пару минут. Высыпать на горячую сковороду, сушить на слабой мощности конфорки 4-6 мин. Пошелушить, снимая оболочку. Разломать пополам (или разрубить ножом). Ягоды (включая гранатовые зерна) переместить в блендер, персики разрезать пополам, сложить туда же. Залить соком, взбивать 40 сек., выставив максимальную скорость. Добавить миндаль, корицу, взбивать еще полминуты на аналогичной скорости. Разлить по бокалам, добавить лед. По желанию оставьте несколько ягод целыми, чтобы украсить ими смесь перед подачей.
С киви
Время: 10 минут. Количество порций: 2 персоны. Калорийность блюда: 64 ккал. Предназначение: на перекус. Кухня: авторская. Сложность: легкая. Когда упоминаются зеленые фрукты, помогающие похудеть, большинство людей тянутся к яблокам, но кроме них существуют и несладкие вкусные киви. Для коктейлей они даже предпочтительнее, поскольку они мягче, легче взбиваются в густую нежную массу. Киви отлично подходят для соединения с обезжиренным молоком или натуральным йогуртом, грушами, виноградом (последним во время похудения лучше не увлекаться), любыми семечками и орехами. Предложенный ниже вариант отлично подойдет для летнего меню – он освежающий и сочный. Ингредиенты: киви – 250 г; кокосовое молоко – 100 мл; груша желтая – 100 г; кубики льда – 4 шт.; белый крупный виноград – 100 г. Способ приготовления: Лишить шкурки киви, разрезать на четвертинки. Виноград помыть, порезать пополам каждую ягоду. С груши снять кожицу, убрать сердцевину с семечками, разрезать на несколько частей. Переложить все фрукты в блендер, залить кокосовым молоком, взбить (крутить на максимальной скорости минуту). Разлить коктейль по бокалам, добавить кубики льда. Для украшения можете использовать свежие листочки мяты.
пп рецепт для поддержания фигуры
Клубника – одна из первых ягод, которая появляется в конце мая-начале июня. Это не только сочная и вкусная ягодка, но и весьма ценный и полезный продукт. Ведь она содержит в себе большое количество витаминов и минералов: фолиевую кислоту, железо, фосфор, кальций, кремний и др. Благодаря большому набору полезных веществ, употребление сладкой, ароматной и сочной ягоды благотворно влияет на организм человека в целом: поможет улучшить зрение, укрепить память, ускорить обмен веществ, стимулирует кровообращение, а антиоксиданты делают кожу эластичной и упругой.
Ко всем перечисленным достоинствам клубника является незаменимым продуктом при диетах, т.к. является низкокалорийной. Из нее готовят фруктовые салаты, напитки или едят ягоды целиком. Среди множества полезных рецептов предлагаем вам несколько вариантов прохладительных напитков на основе клубники. Эти питательные смузи не только охладят вас в жаркий день, но и станут питательным перекусом между основными приемами пищи. Предлагаем вам подборку рецептов без сахара.
Клубнично-медовое смузи
Пошаговый вариант приготовления клубничного смузи, на основе которого можно делать другие разнообразные напитки.
Ингредиенты:
- Клубника – 10 шт.
- Молоко – 100-120 гр
- Лед – 4-5 кусочков
- Мед – 1 дес. ложка
Метод приготовления – взбивание
Кухня – европейская
Время подготовки – 2-3 минуты
Время приготовления – 1 минута
Количество порций – 2
Как приготовить пп смузи без сахара
Ягоды клубники или земляники сполоснуть. Отрезать у них зеленые хвостики.
Поместить клубнику в чашу миксера. Залить ее необходимым количеством молока. Можно использовать кефир, йогурт или воду.
Влить мед.
Добавить несколько кусочков льда.
Все тщательно взбить в течение 60 секунд в единую массу.
Перед подачей обязательно следует попробовать полученную массу. При необходимости добавить в нее мед или клубнику по вкусу. Повторно все взбить миксером.
Разлить смузи в прозрачные бокалы. Для праздничной подачи бокалы украсить ягодами, трубочками или коктейльными зонтиками.
Клубнично-банановый смузи
Прохладный напиток со вкусом пломбира. Отсутствие подсластителей с лихвой компенсирует ароматное мороженое.
Ингредиенты:
- Клубника – 8-10 шт.
- Банан – 1 шт.
- Пломбир – 120 гр
- Молоко – 100 гр
- Ванилин – щепотка
Способ приготовления
- Очищенные ягоды клубники поместить в блендер.
- С банана снять шкурку, мякоть нарезать на куски. Добавить их к ягодам.
- Влить в чашу молоко, выложить мороженое, всыпать ванилин по желанию.
- Взбить компоненты в единую массу в течении 60-70 секунд.
- Разлить смузи по бокалам.
Клубнично-ягодный смузи с апельсином
Насыщенный многокомпонентный напиток с большим количеством витаминов. Замороженные ягоды брусники придают необходимую свежесть и прохладу.
Ингредиенты:
- Клубника – 250 гр
- Брусника мороженная – 150 гр
- Апельсин – 2 шт.
Способ приготовления
- Из апельсинов выдавить сок.
- Клубнику сполоснуть. Удалить у ягод чашелистики.
- Сложить в блендер свежемороженую бруснику и клубнику.
- Влить к ягодам апельсиновый сок.
- Несколько секунд пробить все компоненты блендером на максимальных оборотах.
- Разлить напиток по фужерам.
Освежающий мятно-клубничное смузи
Бодрящий напиток для теплых вечеров в дружеской компании. Идеальное завершение дня для всех, в том числе и приверженцев пп.
Ингредиенты:
- Клубника – 10 шт.
- Лимон – ½ шт.
- Мята – 1 пучок
- Мед – 1 ст. ложка
- Чай зеленый – 15 гр
Способ приготовления
- Зеленый чай разлить по формочкам и заморозить его до состояния льда.
- У вымытых ягод клубники срезать хвостики.
- Из половинки лимона выжать сок.
- Веточки мяты сполоснуть и разобрать пучок по листикам.
- В блендер сложить все компоненты: клубнику, листья мяты, мед, сок лимона и чайный лед.
- На максимальной скорости пробить все ингредиенты до однородной массы.
- Смузи разлить по бокалам, украсить его листьями мяты.
ПП-смузи: секреты приготовления и вкусные рецепты
ПП-смузи — полезные и вкусные напитки, которые помогут очистить организм и похудеть. В таком напитке собран целый сундук сокровищ — витаминов и минералов, а готовится он легко и просто.
А еще ПП-смузи — напиток, который может полностью заменить один прием пищи, если ты на диете. Детокс-программы допускают и постоянный прием смузи в течение недели, но не все готовы к таким лишением ради заветных цифр на весах.
tochka.net решила не просто поделиться рецептами ПП-смузи, но и рассказать о том, почему они полезны и по какой формуле лучше всего готовить такие напитки.
В чем польза ПП-смузи?
ПП-смузи: рецепты © depositphotos.com
Из самого названия ясно, что такие смузи подойдут тем, кто придерживается принципов правильного питания, но ведь польза напитков не только в приставке «ПП»!
- Высокая концентрация полезных веществ и минералов — один стакан смузи способен заменить дневную норму фруктов и овощей.
- Высокое содержание клетчатки, а ведь именно эти пищевые волокна помогают мягко очистить ЖКТ и вывести токсины из организма.
Как правильно готовить ПП-смузи?
ПП-смузи: рецепты © depositphotos.com
Первое правило правильного диетического смузи — напиток готовится на основе обезжиренных молочных продуктов без добавления сахара.
Второе правило — все овощи и фрукты для смузи нужно хранить в холодильнике, только в охлажденном состоянии они сохраняют максимум полезных веществ. Как вариант — можно добавить в напиток больше льда. Зачем? При взбивании в блендере температура ингредиентов повысится, а тебе нужно сохранить баланс охлаждения.
ПП-смузи: простая универсальная формула
ПП-смузи: рецепты © depositphotos.com
Для приготовления идеального диетического напитка без рецепта нужно соблюдать простую формулу:
- 150−200 мл жидкости,
- 1−2 горсти зелени,
- 1−2 вида фруктов или ягод,
- 1−2 порция овощей.
Обрати внимание на то, что самые вкусные смузи — те, которые приготовлены из нескольких видов фруктов. Для смузи идеально подойдут: банан, манго, арбуз, дыня, яблоки, груши, персик, ананас, апельсин, абрикос и любые ягоды.
Также обязательно добавляй порцию овощей даже в фруктовый смузи. Так в напитке будет больше полезных веществ.
ПП-смузи: рецепты
ПП-смузи: рецепты © depositphotos.com
Смузи из ананаса, персика и грейпфрута
Ингредиенты:
- 2 грейпфрута,
- 2 ломтика спелого свежего ананаса,
- 1 ст. л. мёда;
- мякоть персика.
Приготовление:
- Грейпфрут очисть от кожуры и перегородок.
- Ананас нарежь ломтиками.
- Персик ошпарь кипятком и очисти от кожуры. Удали косточку.
- Все фрукты нарежь кубиками, помести в блендер.
- Добавь мед и взбей в бледнере до состояния пюре.
ПП-смузи из шпината и яблок
Ингредиенты:
- 100 г шпината,
- большое зелёное яблоко;
- 2 веточки свежей мяты;
- 2 ст.л. воды.
Приготовление:
- Шпинат вымой и ошпарь. Листья нарви на мелкие кусочки.
- Яблоко очисти от кожицы и нарежь кубиками.
- Помести в блендер шпинат, яблоки, мяту и воду. Взбей до состояния пюре.
ПП-смузи из помидора
Ингредиенты:
- 3 средних томата;
- средняя морковь;
- среднее яблоко;
- 0,5 ч.л. оливкового масла.
Приготовление
- Помидоры ошпарь кипятком и сними кожицу.
- Морковь очисти и нарежь мелкой соломкой.
- Яблоко очисти, нарежь.
- Смешай ингредиенты в блендере и измельчи до однородной массы.
- Добавь в напиток оливковое масло и еще раз взбей блендером.
Кстати, мы составили ТОП-10 летних коктейлей из фруктов.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook
и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
ПП-рецепты банановых смузи: топ-10 лучших вариантов
Смузи с бананом в ПП-меню
Густой диетический напиток сохраняет в составе все витамины, микроэлементы и растительные волокна. Эти свойства делают блюдо более питательным, чем обычный коктейль.
Если полезное питание не только здоровая, но и вкусная еда, это помогает легко формировать здоровый рацион и обзаводиться благотворными привычками. Рецептов смузи из банана немало, потому что тропический фрукт обладает замечательными свойствами.
В бананах содержится (на 100 г продукта):
- кальций, 3-13 мг;
- фосфор, 16-50 мг;
- железо, 0,4-1,5 мг;
- бета-каротин, 0,006-1, 151 мг;
- витамин В1, 0,04-0,54 мг;
- витамин В2, 0,05-0,06 мг;
- витамин РР, 0,6-1,05 мг.
В плодах много аскорбиновой кислоты — от 5 до 36 мг, содержится белок триптофан, который в организме человека вызывает выброс гормона счастья — серотонина. Полезные свойства бананов позволили включить его в меню людей, у которых диагностировали язву желудка, энтерит, воспалительные процессы слизистой рта.
Состав банана меняется в зависимости от спелости, поэтому выбирать плоды нужно тщательно. В зеленых много фосфора, а калорийность не такая высокая. А вот мягкие, спелые фрукты отличает способность значительно повышать уровень глюкозы в крови. Мелкие экземпляры чаще всего более сладкие на вкус. Выбирать лучше плоды без темных пятен и повреждений.
Калорийность банана в среднем — около 90 ккал. Чем спелее фрукт, тем больше в нем калорий!
Для смузи банан можно смешивать не только с другими фруктами, но и с молочными продуктами, полезными семенами, зеленью и овощами, любимыми диетическими растительными добавками. Самостоятельные эксперименты с ингредиентами помогут создать свой уникальный любимый рецепт — не нужно бояться кухонных экспромтов.
Напиток с бананом замечательно утолит голод и восполнит запасы энергии во время рабочего дня, в перерывах между едой. Смузи вместо завтрака тоже хороший вариант, благодаря клетчатке в составе до обеда чувства голода не возникнет.
Смузи бананово-апельсиновый с клюквой
Осенью и зимой я люблю добавлять в смузи северную ягодку — клюкву. Дожидаюсь свежего урожая, запасаю впрок в морозилке, и ещё долгое время она меня радует. И не обязательно делать из клюквы морс, попробуйте, как и я, добавить эту вкусную ягоду в смузи, вкус вас точно порадует.
Количество ингредиентов в данном рецепте указано для приготовления одной порции смузи. При необходимости пропорционально увеличьте количество ингредиентов.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 49
- Белки: 1
- Углеводы: 11,3
Ингредиенты:
- 1 банан
- 1 апельсин
- 1 горсть ягод клюквы.
Способ приготовления:
Банан очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки. Можно просто размять вилкой. Важно, чтобы банан был спелым, ведь клюква кислая.
Добавляем к банану клюкву. Если она замороженная, то перед этим ополаскиваем ее кипятком.
Из апельсина выжимаем сок и добавляем в миску с бананом и клюквой.
Все ингредиенты хорошо смешиваем с помощью блендера до однородной массы средней густоты.
Готовое смузи нужно выпить сразу же после приготовления, чтобы сохранились все полезные свойства и витамины. Будьте здоровы!
Бананово-яблочный смузи
Почти любой смузи с яблоком подходит для похудания, даже если в нем есть банан. Сытный вариант понравится тем, кто не любит испытывать чувства голода, но при этом мечтает похудеть. Избавиться от лишних килограммов будет проще, если не покупать в обеденный перерыв на работе пирожки, а выпивать напиток, приготовленный с утра.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 58
- Белки: 1
- Углеводы: 13,6
Понадобится:
- банан
- яблоко
- 150 г апельсинового сока.
Приготовить легко:
- Очищенные плоды нарезать дольками, убрать кожуру, семена и перегородки.
- Кусочки разбить блендером в пюре, влить сок и хорошо смешать.
- Непосредственно перед употреблением перемешать ещё раз.
Рецепт «Клубника со сливками»
Клубника и сливки — классическое сочетание! Но для ПП это слишком жирно и калорийно. А вот смузи, который по вкусу очень похож на клубнично-сливочные десерты, вполне подойдёт.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 55
- Белки: 2
- Жиры 0,7
- Углеводы: 10
На 2 порции:
- 1 банан
- 1,5 стакана клубники (можно замороженной)
- 1 стакан молока
- ванилин — щепотка.
Пошаговое приготовление:
- Замороженную ягоду, нарезанный тропический фрукт смешать в блендере.
- Затем влить молоко и взбить до получения пены.
- Если клубника свежая, то несколько кубиков льда придадут необходимую прохладу смузи в жаркий день.
Смузи с авокадо и семенами льна
Этот рецепт пригодится, если хочется быстро сбросить несколько килограммов веса перед каким-либо мероприятием. Густая структура позволит без труда снизить общую калорийность пищи, съеденной за день. Вместо перекусов в течение дня нужно пить смузи и заменить ужин стаканом напитка.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 132
- Белки: 2
- Жиры 9,5
- Углеводы: 11
Следует взять:
- 1 ст. л. семян льна
- 100 мл воды
- авокадо
- банан.
Как приготовить:
- Предварительно перемолоть до состояния порошка семена льна.
- Очистить плоды от кожуры, из авокадо вынуть косточку, все порезать кусочками.
- Смешать в пюре дольки банана и авокадо, влить воду, всыпать семена льна и взбить до однородной массы.
Диетическая «Тропикана»
Любителям цитрусов и экзотических фруктов придется по вкусу этот освежающий напиток.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 47
- Белки: 1
- Углеводы: 11
Понадобится:
- банан
- манго
- фейхоа
- апельсин
- груша
- лайм.
Готовим в 3 этапа:
- Компоненты можно менять на свое усмотрение. Плоды тщательно очистить, убрать косточки и порезать.
- Добавить либо несколько кусочков льда, либо полстакана минеральной воды и взбить блендером.
- Напиток придется кстати в жаркий день, восстановит водно-солевой баланс и утолит голод.
Фитнес-рецепт
Вкусно перекусывать, не боясь набрать лишних килограммов, поможет рецепт легкого, но сытного десерта. После тренировки такой смузи легко заменит любые протеиновые коктейли.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 76
- Жиры 1
- Углеводы: 9
Для приготовления нужно:
- 200 г творога
- 100 мл молока
- банан
- 100 г черники.
Способ приготовления:
- Очищенные фрукты смешать с творогом в блендере. Получится густая масса, похожая скорее на мороженое, чем на смузи.
- Добавить охлажденное молоко.
- Десерт украшают ягодами черники.
Изумительный простой смузи с кефиром
Самый простой и дешевый рецепт хорошо утолит голод. Чтобы сделать смузи, смешивают в блендере очищенный банан и 50 г кефира.
Напиток пьют охлажденным, а если с вечера добавить в него ложку овсяных хлопьев и убрать до утра в холодильник, то получится полноценный сытный завтрак.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 80
- Белки: 2
- Жиры 0,3
- Углеводы: 17
Вкусный детокс-вариант
Зеленый смузи с бананом — замечательный напиток для очищения организма, выведения шлаков. Именно с такими смузи можно смело устраивать разгрузочные дни.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 32
- Белки: 1,1
- Углеводы: 7
Нужно взять:
- 100 мл воды
- 1 стакан листьев шпината
- 2 стебля сельдерея
- сок 1 лайма
- спелый банан.
Схема приготовления:
- Промытую зелень рубят кусочками, очищенный плод режут на дольки.
- Все бросают в блендер и разбивают в пюре, затем густую массу разбавляют жидкостью, добавляют сок из половины лайма или лимона.
- Несколько листочков мяты украсят и освежат напиток.
С кокосовым молоком и какао
А вот этот вариант скорее подойдёт для читмилов, хотя можно и в любой день до обеда. Любителям шоколадных лакомств шоколадно-кокосовый напиток без сахара точно понравится.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 131
- Белки: 2,1
- Жиры 7
- Углеводы: 15
На 1 порцию:
- 100 мл кокосового молока, заранее охлажденного
- очищенный банан
- по 1 ч. л. меда и какао.
Готовим тоже в блендере:
- Компоненты хорошо взбивают до появления устойчивой пены.
- Разливают по стаканам, сверху украшают щепоткой кокосовой стружки.
Рецепт для разгрузочного дня
Это ещё один супер-рецепт для детокс-очистки. Организм легко избавится от лишней жидкости и от шлаков, если устроить ему такой диетический день. Чувство голода не помешает заниматься делами, если пить смузи киви-банан.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 50
- Белки: 0,8
- Жиры 0,3
- Углеводы: 11,3
Подготавливают:
- 4 спелых киви;
- 4 банана;
- 0,5 л воды, можно использовать минералку.
Как делать:
- Фрукты пюрируют в блендере и смешивают с водой.
- Зеленый несладкий чай без ограничения и густой напиток вместо еды на весь день — уже на следующее утро будет заметен хороший результат.
- Если вкус с кислинкой не нравится, заменяют киви на кусок арбуза.
Калорийность
Сколько калорий нужно съесть на завтрак, чтобы чувствовать себя сытым до обеда? Здоровый и полноценный утренний прием пищи должен составлять около 25% от общего количества еды, которую мы съедаем в течение дня. Давайте рассчитаем, сколько это примерно!
Потребность в энергии для взрослых колеблется от 2000 ккал до 4100 ккал в сутки для мужчин, и от 2000 ккал до 3000 ккал в сутки для женщин (если вы живете в холодных условиях, то прибавьте к этой цифре еще 15%). Соответственно, на завтрак нужно отводить от 500 до 750 ккал.
Для того, чтобы посчитать, сколько калорий нужно именно вам, изучите статью «Метаболизм. Ежедневный рацион питания для похудения», где сможете найти легкую и понятную формулу.
Полезные завтраки на каждый день – правильное питание
Чтобы надолго оставаться сытым и поддерживать хорошую фигуру, завтрак должен содержать белки и сложные углеводы.
Сложные углеводы долго усваиваются и хорошо утоляют голод, обеспечивают организм энергией, улучшают работу мозга и концентрацию внимания.
К ним относятся:
- Хлеб грубого помола;
- Крупы: гречневая, овсяная, перловая, ячневая, нешлифованный рис;
- Овощи;
- Ягоды;
- Несладкие фрукты.
Белки, также как и сложные углеводы, насыщают организм энергией и полезными веществами, питают мышцы. Поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе.
К ним относятся:
- Яйца;
- Творог;
- Отварное нежирное мясо и рыба;
- Сыр.
ПП завтраки для похудения – простые рецепты
Чтобы долгое время чувствовать себя сытым, начинать день нужно с питательного завтрака.
Предлагаю несколько вкусных рецептов, которые не только насытят, но и помогут сжечь жир.
Яблочные оладьи
Для их приготовления понадобится:
- 2 яблока;
- 2 яйца;
- 200 мл кефира;
- 40 г отрубей;
- 100 г рисовой муки;
- Лимонный сок;
- Разрыхлитель;
- Корица – по вкусу;
- Для обжарки – кокосовое масло.
В высокую чашку выливаем кефир, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Взбиваем яйца, добавляем отруби, муку, корицу и перемешиваем до однородной массы. Очищенные яблоки нарезаем на полоски, их можно сбрызнуть лимонным соком.
Сковороду смазываем кокосовым маслом, разогреваем. Яблочные полоски окунаем в тесто и обжариваем до золотистой корочки.
Яичница с помидорами
Нам понадобится:
- 2 яйца;
- 1 помидор;
- 2 ст. л. обезжиренного молока;
- 2 ст. л. нежирного творога;
- Соль и перец по вкусу.
Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим и выливаем на сковороду. Помидор режем пополам и кладем на сковороду разрезанной стороной вниз, чтобы он немного поджарился. Готовый омлет выкладываем на тарелку, украшаем помидором и творогом.
Это блюдо легкое и питательное, содержит белки и углеводы, помогающие контролировать уровень сахара в крови.
Блинчики
Для их приготовления потребуется:
- Яйцо;
- Банан;
- 1 ст. л. взбитых сливок;
- Свежие ягоды;
- Ванильный порошок;
- Масло для жарки.
Банан взбиваем в блендере с яйцом и ванильным порошком. Растапливаем сливочное масло. Печем небольшие блинчики. К блинам подаем взбитые сливки и ягоды.
В блинчиках содержатся белки и углеводы, помогающие сжигать калории.
Смузи
Необходимые ингредиенты:
- Авокадо;
- Банан;
- Стакан замороженной черники;
- Стакан обезжиренного молока;
- 1 ст. л. семян льна;
- 1 ст. л. орехов.
Для украшения:
- Половина нарезанного банана;
- Малина;
- Ст. л. кокосовой стружки.
Банан и авокадо нарезаем на кусочки. Добавляем оставшиеся ингредиенты и немного воды. Взбиваем в блендере до однородной массы.
Выливаем в стакан и украшаем кокосовой стружкой, малиной, кусочками банана.
Сырные лепешки
Необходимые ингредиенты:
- 100 г плавленого сыра;
- 1 яйцо;
- 100 г йогурта;
- 2 ст. л. кукурузной муки;
- Соль по вкусу.
Сыр натираем на терке. Во взбитое яйцо добавляем йогурт, соль, кукурузную муку и половину сыра и все хорошо перемешиваем.
В разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем полученную массу и равномерно распределяем по всей сковороде. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Жарим до готовности, как обычную лепешку.
Омлет с сыром
Нам понадобится:
- 3 яйца;
- 30 г сыра;
- Пучок укропа;
- Соль по вкусу;
- Белый молотый перец.
Яйца солим, добавляем укроп и взбиваем венчиком. Сыр трем на терке.
Массу визуально делим на 3 части. Одну часть выливаем на раскаленную сковороду, сверху посыпаем тертым сыром. Когда яйцо поджарится, с помощью лопатки сворачиваем его в рулет. То же самое повторяем со второй и третьей частью.
Нарезаем рулетики на порционные части, для улучшения вкуса посыпаем белым молотым перцем. По сравнению с черным перцем он обладает более нежным вкусом и меньшей остротой.
Ленивые вареники с киви
Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!
КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.
Ингредиенты:
- Творог мягкий – 400 г.
- Подсластитель – по вкусу.
- Ванилин – 2 г.
- Рисовая мука – 50 г.
- Киви – 100 г.
- Соль – щепотка.
Приготовление:
- К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
- Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
- Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
- В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
- Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.
Диетический бананово-творожный трайфл
Всем, сидящим на диете постоянно хочется съесть что-то вкусненькое. Диета — не повод отказывать себе в удовольствии, ведь и…
Ингредиенты
- Бананы — 1 шт.
- Сахар ванильный — 2 ч. л.
- Сгущённое молоко — 40 г
- Сироп лимонный — 20 мл
- Творог обезжиренный — 180 г
- Шоколад чёрный — 10 г
Асаи боул
Асаи боул — популярный завтрак людей, придерживающихся здорового питания. К нам это блюдо пришло из Instagram , где топовые…
Ингредиенты
- Бананы — 2 шт.
- Йогурт клубничный — 400 мл
- Кокосовая стружка — 2 ст. л.
- Мюсли — 30 г
- Порошок ягод асаи — 15 г
- Чиа (Шалфей испанский) семена — 15 г
Вам также может понравиться:
Макароны с фаршем: рецепт в духовке
Бисквитный рулет: рецепт приготовления
Простые рецепты приготовления воздушных пончиков
Рецепты приготовления форели
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Крымский заливной торт
Категория: Десерты Торты Бисквитный торт
Недавно я выкладывала в дневниках фото такого торта и девочки попросили меня поделиться рецептом. Что с удовольствием и делаю. Уже прошло лет 10, как моя подруженция привезла его из Крыма, где проводила свой отпуск. С тех пор такой торт стал частым гостем и на нашем столе, и у друзей, и у знакомых, которые отведав кусочек всегда просят рецепт. А он прост до безобразия. предлагаю попробовать нежный, ароматный, фруктовый, тающий во рту и не сложный в приготовлении Крымский заливной торт.
Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Ванилин Клубника Банан Абрикос Персик Сметана Молоко сгущенное Желатин Вода
Сладкие рулеты из лаваша. Видео
Лето – пора пляжей и отдыха, но никак не стояния у плиты. Мы ценим ваше время и предлагаем 4 великолепных десерта из лаваша…
Ингредиенты
- Бананы — 2 шт.
- Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
- Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
- Мак — 100 г
- Персики свежие — 3 шт.
- Сахар — 50 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахар — 80 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Творог — 300 г
- Творожная масса — 350 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
Творожный мусс с бананом на агар-агаре
Творог, безусловно, очень полезный продукт, но есть его просто со сметаной любит далеко не каждый. Я сама раньше прям…
Ингредиенты
- Агар-агар — 10 г
- Бананы — 1 шт.
- Вода — 100 мл
- Йогурт питьевой — 100 мл
- Творог — 180 г
Полезное видео
Более подробная информация в видео:
Творожно-йогуртовый торт с вишней и бананом
Когда наступает летняя пора, то я очень часто готовлю желейные торты без выпечки. Очень удобно разнообразить тортик любыми…
Ингредиенты
- Бананы — 2 шт.
- Вишня консервированная — 200 г
- Желатин — 20 г
- Йогурт натуральный — 400 мл
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Творог — 400 г
Начинка для пирожков из бананов
Готовя пирожки, мы чаще всего используем традиционные начинки: из картофеля, яблок, мяса, риса, яиц, лука, традиционных для…
Ингредиенты
- Бананы — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Смузи – рецепты для блендера для похудения
В этой статье вы узнаете про интереснейший и набирающий все большую популярность коктейль – смузи. Мы расскажем, как приготовить разнообразные смузи, в том числе как приготовить смузи в домашних условиях для похудения, что особенно интересует в наше время все большее и больше число людей, желающих не только похудеть, но и вести здоровый образ жизни, а также придерживаться здорового рациона питания. Не забудем и поведать и рецепты смузи для блендера, не относящиеся к диетической категории.
Содержание статьи
- История происхождения смузи
- Польза и вред смузи
- Ингредиенты для смузи
- Оборудование для смузи
- Как приготовить смузи − рецепты с фото
- Смузи для похудения
- Смузи для похудения в блендере – рецепты с фото
Не так давно наряду с молочными коктейлями, нектарами и кисломолочными напитками разнообразного состава стал популярен еще один вид «сытных» напитков – смузи. Давайте разберемся, что же это такое.
Смузи в оригинале – это густой напиток в виде смешанных с помощью блендера или миксера фруктов, овощей или ягод с добавлением сока, минеральной воды или молочного продукта. Смузи – это всегда вкусно, ярко и, несомненно, полезно.
Появившись еще в 30 годах двадцатого века в Калифорнии, эти напитки приобрели бешеную популярность в США уже к 1960 году, когда интерес к правильному и здоровому питанию стал появляться у большого числа людей.
Рост популярности здорового образа жизни и спорта привёл к дополнительному развитию индустрии продуктов здорового питания, и в наше время смузи можно встретить в меню не только специализированных баров коктейлей и магазинов продуктов здорового питания, но и в обычных кафе, кофейнях и ресторанах, а также в видеготового продуктав бутылках в супермаркетах по всему миру.
Чем же так полезен смузи? Почему все большее число людей включают его в свое меню?
Польза смузи:
- так как это «холодный» напиток, он сохраняет всю пользу своих ингредиентов, все витамины и минералы в неизменном количестве и качестве;
- напиток можно назвать энергетическим коктейлем, так как благодаря наличию фруктов/ягод и их природных сахаров смузи обладает весомым содержанием углеводов;
- так как фрукты и ягоды добавляются в напиток целиком, то сохранной остается и клетчатка, которая так необходима для нашего правильного и здорового пищеварения;
- как правило, смузи содержит в себе и большое количество антиоксидантов, что влияет на оздоровление всего организма в целом, а также вывод токсинов из него;
- смузи прекрасно насыщает, не создавая тяжесть в желуде;
- в конце концов, это просто очень вкусный напиток!
К отрицательным сторонам смузи можно отнести разве что относительно значимую калорийность напитка, возможную индивидуальную аллергию на некоторые компоненты, либо непереносимость лактозы, если вы делаете смузи на основе обычного цельного коровьего молока.
Это могут быть любые кислые и сладкие фрукты и ягоды, а также овощи. Жидкая составляющая может быть представлена цельным коровьим молоком и его заменителями (ореховым молоком, миндальным, например, соевым и прочими), водой, натуральным йогуртом, кефиром. Для большей сытности в смузи полезно добавлять семена льна, пищевые отруби, овсяные хлопья. Причем смузи от этого, да и ваше пищеварение, только выиграют.
В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться – сухая молочная сыворотка, мороженое, зеленый чай, пряности, орехи, соки фруктовые и овощные, творог, шоколад, какао-порошок, различные сиропы и травяные смеси, зелень и т.д.
Блендер для смузи
Для приготовления напитка вам потребуется блендер для смузи – погружной, либо стационарный. В идеале, чем он будет мощнее, тем лучше, ведь качественный смузи должен быть абсолютно однородным по консистенции, ну или хотя бы приближен к этому.
Удобнее, разумеется, использовать стационарный блендер: и силу прикладывать особо не надо, и мощность его позволяет быстрее получить однородную гладкую массу. Однако, за неимением его, можно использовать обычный погружной блендер, более тщательно пюрируя им твердые ингредиенты.
В век современных технологий и попыток удивить покупателей, некоторые производители стали выпускать особые «чудо-блендеры» для смузи. Такое устройство представляет собой стационарный легкий и компактный блендер, имеющий специальную бутылочку, в которой и смешиваются составляющие смузи. Примером может служить блендер Shaken Take 3.
В целом, при выборе блендера для смузи можно ориентироваться на следующие факты:
- Стационарный блендер лучше смешивает и «перетирает» фрукты, ягоды и т.п. до однородной структуры, однако плохо справляется с сухими ингредиентами типа злаковых хлопьев, орехов и семян; лучшими из лучших, конечно, будут профессиональные мощные блендеры типа Vitamix и Blendtec, которые одинаково хорошо справятся и с фруктово-ягодными, и с овощными наполнителями, быстро и качественно приготовив для вас совершенно однородную массу;
- погружной блендер дольше и хуже смешивает ингредиенты, но очень неплохо справляется с отрубями и хлопьями, кроме того его можно использовать в любой отдельной посуде;
- для многих людей помимо качества и цели использования немаловажен и вопрос цены: погружные блендеры в разной комплектации стоят на порядок дешевле стационарных, и в частности, профессиональных блендеров.
Ну, а выбор, конечно, за вами!
Посуда для смузи
Подавать смузи можно в изящных высоких стаканах или обычных чашках. Во многих кафешках даже есть специальная посуда– банка с ручкой для смузи. В такой баночке вы можете, пожалуй, даже оставить свой смузи на хранение в холодильнике, правда, ненадолго.
Рецепты смузи очень разнообразны. Рассмотрим для начала самые простые в приготовлении, не относящиеся к разряду диетических, но от этого не менее вкусные.
Пошаговые фото смузи в данной статье не представлены, так как этот замечательный напиток очень прост. Однако уверяю, что далее все дальнейшие фотографии сделаны специально для написания этой статьи, а не взяты откуда-то с других сайтов.
Смузи с бананом на кефире и молоке с овсяными хлопьями
Самый простой и самый сладкий вариант смузи. Очень питательный за счет банана и овсяных хлопьев в составе.
Ингредиенты
- кефир или натуральный питьевой йогурт – 150 мл;
- молоко – 100 мл;
- банан – 1 шт.;
- овсяные хлопья мелкого помола – 1 ч.л.;
- овсяные хлопья – для украшения.
Время приготовления – 5 минут.
Выход – 1 порция примерно 350 мл.
Нет ничего проще этого смузи с овсянкой и бананом. Ингредиенты из данного списка почти всегда бывают в холодильнике любой хозяйки, а приготовление такого напитка не требует особой сноровки.
Итак, банан чистим, режем на крупные кусочки, добавляем к нему овсяные хлопья и перебиваем блендером до состояния однородного пюре. Вливаем кефир или йогурт и взбиваем все до однородного состояния. Добавляем молоко и взбиваем еще раз.
Молоко добавляется для того, чтобы консистенция смузи стала немного более жидкой, чтобы его было удобно пить. Кроме того, консистенция становится более воздушной, а сам банановый смузи с молоком – вкуснее, со сливочными сладкими нотками.
Такой банановый смузи хорошо пить перед тренировкой в качестве энергетического коктейля, да и просто в качестве полдника, он вполне способен заменить один прием пищи. Приятного аппетита!
Банановый смузи – рецепт с шоколадом, орехами и финиками
Этот потрясающий коктейль не оставит равнодушным никого. Удивительное сочетание вкусов какао, банана и орехового молока с терпкой ноткой.Восхитительный десерт!
Ингредиенты
- вода – 300 мл;
- сырые орехи (миндаль или фундук) – 70 г;
- банан – 1 крупный;
- финики – 2-3 шт.;
- какао-порошок – 2 ч.л.;
- горький шоколад – небольшой кусочек.
Для начала необходимо приготовить ореховое молоко. Для этого в блендере необходимо смешать орехи с водой и процедить полученную смесь через марлю или сито. Затем в полученное молоко добавьте остальные ингредиенты и взбейте все до однородной массы. Украсьте тертым шоколадом.
Вместо орехового молока можно использовать обычное, цельное коровье. Однако, так потеряется та самая изюминка в виде орехового привкуса.
Клубничный смузи с кефиром и овсяными отрубями
Ингредиенты
- кефир или натуральный питьевой йогурт – 200 мл;
- молоко (по желанию) – 50 мл;
- клубника (можно замороженную) – 5 крупных ягод;
- овсяные пищевые отруби – 1 ч.л.;
- сахар или мед (по желанию) – 1 ч.л.;
- семена льна – для украшения.
Этот смузи порадует вас насыщенным ягодным вкусом, легкой дразнящей кислинкой и потрясающей густой консистенцией.
Как сделать смузи с клубникой
Если свежей клубники у вас нет, или уже прошел сезон ее созревания и плодоношения, то можно использовать замороженную клубнику, это даже дает некоторый плюс – такой ягодный смузи получается сразу же охлажденным и еще более густым. Размораживать ее в такой ситуации не нужно.
В чаше блендера смешать клубнику, отруби и, по желанию, ложку меда или сахара (сахарозаменителя в особых случаях). Взбить все блендером до состояния пюре, разбавить кефиром или йогуртом, влить молоко и взбить до окончательной равномерной консистенции. Украсить семенами льна.
Как приготовить смузи с черникой, бананом и мороженным
Черничный смузи – потрясающий пурпурный коктейль с неповторимым насыщенным вкусом и фактурой. Черника обладает большой пользой для организма, так как содержит большое количество витамина Е и антоцианы, которые благотворно влияют на состояние глаз, усиливая остроту зрения и улучшая кровообращение в сетчатке глаза. А благодаря высокому содержанию железа в мякоти ягод, черника способствует повышению содержания гемоглобина в крови.
Итак, нам понадобится на 2 порции:
- черника свежая или замороженная – 200 г;
- банан – ½ шт.;
- мороженое «пломбир» — 2 ст.л.;
- натуральный йогурт – 100 мл;
- молоко – 100 мл.
Как и предыдущие варианты смузи, этот коктейль приготовить проще простого – необходимо очистить и порезать банан, поместить его в чашу блендера вместе с черникой и довести до состояния пюре. Затем добавить остальные ингредиенты и взбить до однородного состояния. Приятного аппетита!
Можно приготовить также этот смузи более диетическим – исключить из состава мороженое и молоко, но добавив при этом стебель сельдерея. Сельдерей очень полезен и является самым «почитаемым» и используемым ингредиентом в диетической кухне. Но так как он обладает весьма специфическим пряным вкусом и ароматом, его нечасто употребляют в свежем виде, в котором, к слову сказать, и находится большее количество полезных веществ. Однако в черничном смузи вкус свежего сельдерея не так выражен, а вся его польза остается в неизменном виде. Попробуйте!
Апельсиновый смузи на завтрак с кефиром и цитрусовым соком
Такой фруктовый смузи – отличный заряд бодрости перед долгим рабочим днем!
Ингредиенты
- кефир или натуральный питьевой йогурт – 100 мл;
- апельсиновый сок – 100 мл;
- апельсин – ½ шт.;
- грейпфрут – 2 дольки;
- овсяные хлопья – 1 ч.л.;
- овсяные хлопья и какао-порошок – щепотка для украшения.
Для лучшей консистенции такого смузи апельсин и грейпфрут нужно очистить от пленок и цедры. Поместить их в чашу блендера и перебить вместе с овсяными хлопьями до однородной структуры. Влить сок и кефир и взбить до воздушной консистенции.
Смузи – это прекрасный вариант перекусить чем-то вкусненьким, не боясь от этого вкусненького пополнеть, ведь в домашнем смузи не содержится промышленных сахаров и жиров, которые являются неотъемлемой частью любого покупного сладкого коктейля и уж тем более покупных десертов.
Также смузи является хорошим продуктом для похудения благодаря пищевым волокнам, из-за наличия в коктейле которых достаточно долгое время не хочется есть. Однако, не стоит заменять этим напитком всю твердую пищу. Следует также помнить о том, что высокоуглеводистые смузи лучше всего употреблять в первой половине дня и не позже 15 часов. Исключение здесь составят овощные смузи на основе некрахмалистых овощей (помидоры, огурцы, капуста белокочанная, брокколи, сладкий болгарский перец и пр.) и кефира/воды.
Все дело в том, что крахмал относится к полисахаридам и, попадая в организм, перерабатывается в глюкозу – простейший углевод – который чаще всего откладывается в жир и про запас, если в данный момент вы не тренируетесь. Напротив, некрахмалистые овощи − настоящие помощники в похудении! Продукты из списка таких овощей прекрасно сочетаются со всеми видами пищи, отлично усваиваются, не создавая никаких проблем желудочно-кишечному тракту и лишних сантиметров на талии.
Так что, для того, чтобы смузи действительно способствовали похудению, нужно соблюсти несколько общих правил:
- не добавлять в смесь жирные молочные продукты – мороженое, сливки, молоко и кефир свыше 2,5 % жирности, а также жирный творог; в идеале лучше использовать их обезжиренные;
- никакого сахара! максимум допустимо добавлять 1 ч.л. жидкого меда;
- в диетическом смузи точно не место шоколаду, орехам, изюму, цукатам;
- из фруктов лучше всего использовать малокалорийные кислые, типа яблок, или нейтральные, типа абрикосов, киви, слив;
- удачным выбором для диетического смузи будут любые ягоды;
- в овощных смузи не стоит увлекаться солью, ее количество следует минимизировать;
- не стоит употреблять также смузи слишком холодным, так как вкусовые рецепторы при низкой температуре еды не успевают распознавать её, а, следовательно, чувство насыщения запаздывает, и таким образом можно перебрать калорий;
- несмотря на кажущуюся легкость, смузи – это отдельный полноценный прием пищи, за таковой его и необходимо считать.
Как уже упоминалось выше, диетические смузи отличаются от других особенностями подбора ингредиентов. Чем более обезжиренными будут молочные продукты, входящие в состав таких смузи, тем выше процент «диетичности».
Рецепты смузи для блендера для похудения также отличаются наличием в своем составе фруктов и овощей с минимальной калорийностью и наименьшим содержанием крахмала.
Итак, представляю вашему вниманию смузи для похудения рецепты.
Яблочный смузи с киви и зеленью
Лидером среди фруктовых диетических смузи для похудения можно считать яблочный. Яблоко – универсальный фрукт, который можно сочетать и с овощами, и с зеленью… Яблоко также придает сладость таким смузи для похудения.
В принципе, в смузи с яблоком можно добавить практически любые ингредиенты – киви, мяту, лимон или лайм, огурец, сельдерей, морковь, шпинат, зелень…Все действительно зависит от вашей фантазии. Я предложу вам такой полезный детокс смузи.
Ингредиенты
- яблоко (сладкое) – 1 шт.;
- киви – ½ шт.;
- сельдерей – 1 стебель;
- петрушка свежая – 3 веточки;
- натуральный йогурт или кефир – 200 мл.
Такой зеленый смузи из киви и яблок с зеленью – целый кладезь витаминов и микроэлементов! При минимуме калорий он обладает свежим мягким вкусом и необычной консистенцией. Лучше всего его употреблять ложкой.
Итак, чтобы сделать этот зеленый смузи с сельдереем, о пользе которого мы уже говорили выше, необходимо смешать очищенное и освобожденное от семян сладкое яблоко, киви, сельдерей и петрушку и перебить в блендере до однородного пюре. Добавить кефир или натуральный йогурт и взбить еще разок. Вкусный и полезный диетический смузи готов!
Как сделать смузи с творогом
Смузи с творогом насытит организм кальцием и белком и станет прекрасным вариантом позднего ужина, если вы, разумеется, не станете добавлять в него сахар или высоко углеводистые фрукты. Творог содержит легко усваиваемый белок, что делает его отличным продуктом для фитнес-диеты и правильного питания в целом. Дополненный фруктами или ягодами творожный коктейль, несомненно, принесет пользу как взрослым, так и детям, и станет хорошей альтернативой привычным покупным десертам и готовым творожным массам.
Дл приготовления смузи с творогом необходимо смешать любимые ягоды или кусочки фруктов с творогом и взбить эту массу с помощью блендера до однородно консистенции. Можно добавить немного сока или молока для придания коктейлю более жидкой фактуры. Хороши в отношении творожного коктейля бананы, яблоки, апельсины, любые ягоды, а также тыква и зелень. На одну порцию стоит добавлять в смузи не более 70 г творога. Можно также добавить овсяные хлопья, семена льна, немного меда и кефира. Экспериментируйте, не ограничивайте свою фантазию!
Овощные смузи – это необычно, но вкусно и полезно! Овощи, особенно с малым содержанием крахмала, являются ценным ресурсом для диетического питания и похудения в целом. По вкусу они не уступают классическим фруктовым и ягодным смузи, однако будут обладать меньшей калорийностью. Представляю вам самые популярные рецепты смузи для похудения в блендере из овощей.
Морковный смузи в блендере с куркумой
Морковь обладает массой полезных для человека и его здоровья свойств. В число таких свойств входят антиоксидантные, противораковые, бактерицидные и антисептические свойства. Из-за высокого содержания витаминов А, В и С, а также железа, кальция, калия и натрия морковь обладает высокой питательной ценностью. Употребление моркови в пищу может не только снижать вероятность онкологических заболеваний, но и в целом благотворно влиятьна сердечно-сосудистую систему и препятствовать накоплению холестерина. Итак, легкий и быстрый морковный смузи с куркумой и оливковым маслом!
Ингредиенты
- морковь – 2-3 шт.;
- куркума – 1 ч.л.;
- оливковое масло первого отжима – 1 ч.л.;
- вода –200 мл;
- соль или мед (в зависимости от желаемого результата) – по вкусу.
Морковь порезать небольшими брусочками, поместить в чашу блендера. Добавить остальные ингредиенты и взбить блендером до однородной консистенции.
Добавление оливкового масла, как и любого другого, в данной ситуации имеет ключевое значение. Дело в том, что витамин А жирорастворим и усваивается только вместе с жировой фазой. Если вы хотите получить всю пользу витаминов от этого смузи, но хотите снизить его калорийность, добавьте половину нормы растительного масла и употребляйте морковный смузи с добавлением щепотки соли для контраста сладкого привкуса моркови. Приятного аппетита!
Смузи из тыквы с апельсином и лимоном – сладкий коктейль
Тыква известна своими антиоксидантными и противораковыми свойствами, а также значительным содержанием витамина А. Посмотрите на эту рыжую красавицу! Ее можно и запекать, и варить, и делать из нее пюре, и даже употреблять в сыром виде. Во всех видах она хороша! Для смузи вам потребуется запеченная или приготовленная на пару тыква.
Ингредиенты
- тыква – 150 г;
- лимонный сок – 2 ст.л.;
- апельсиновый или мандариновый сок – 100 мл;
- ванилин (или ванильный сахар) – 1 г;
- хурма (по желанию) – 1 шт.
Приготовленную на пару или запеченную тыкву поместить в чашу блендера, добавить другие ингредиенты и взбить до однородной консистенции нежной и воздушной массы. Ваниль всегда «дружит» с тыквой, поэтому не стоит исключать ее из рецепта.
Томатный смузи с кефиром и зеленью– летний овощной коктейль
В томатах содержатся такие ценнейшие антиоксиданты, как глутатион и ликопен, снижающие риск возникновения онкологических заболеваний. Существует мнение, что томатымогут также снимать нагрузку с почек благодаря содержащейся в них глутаминовой кислоте.
Ингредиенты
- помидоры «черри» – 10 шт.;
- огурцы – 1 шт.;
- красный салатный лук – ½ шт.;
- сельдерей – 1 черешок;
- укроп – несколько веточек;
- чеснок (по желанию) – 1 зубчик;
- кефир – 150 мл.
Чеснок и лук очистить, огурцы и сельдерей порезать крупными кусочками и поместить вместе с помидорами в чашу блендера. Добавить укроп и перебить все до однородной пюреобразной массы. Влить охлажденный кефир и взбить еще раз. Подать можно, украсив зеленью.
Яблочный смузи со шпинатом и авокадо с кефиром − один из лучших детокс смузи
Смузи со шпинатом занимает не последнее место в диетической кухне и рецептах правильного питания. Шпинат не обладает каким-либо выраженным вкусом или ароматом, что делает его универсальным компонентом для смузи любого вида, будь то фруктовый или овощной. Шпинат также богат витаминами, микроэлементами, благодаря чему благотворно влияет на мозг и защищает сердечно-сосудистую систему.
Ингредиенты
- авокадо – 1 шт.;
- яблоко зеленое – 1 шт.;
- шпинат – большая горсть;
- огурец – 1 шт.;
- корень имбиря – 0,5 см;
- вода или кефир – 150-200 мл.
Для того, чтобы приготовит зеленый смузи из шпината, все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и перебить до однородной массы.
Занятный набор ингредиентов позволит вам получить полноценный питательный напиток. Имбирь придаст терпкость и тонкий пряный аромат, а питательный авокадо позволит на несколько часов забыть о голоде.
Как видите, ничего нет сложного в приготовлении полезнейшего напитка, богатого клетчаткой и витаминами, ввиду чего обладающего колоссальной ценностью для организма и здоровья. Подбор конкретных ингредиентов зависит лишь от вашего вкуса и фантазии, так что экспериментируйте, творите и будьте здоровы!
Приложение Blender Girl Smoothies {100 рецептов смузи}
Приложение Blender Girl Smoothies — The Lowdown.
Приложение Blender Girl Smoothies для iPhone и iPad поможет вам вывести свои смузи на новый уровень и поддержать ваше здоровье вкусными рецептами.
В приложение входит:
- 100 рецептов смузи
- дополнительные усилители ингредиентов
- Пищевая ценность и диетическая информация
- метрические или британские измерения
- уникальная функция поиска
- заметки характеристика
- функция избранного
- функция списка покупок
- разделить элемент
- Глоссарий по приготовлению смузи
- советов по приготовлению смузи
- рекомендации для блендера
- потрясающая фотография
- индивидуальные настройки пользователя
100 рецептов смузи
Это популярное приложение содержит 100 лучших рецептов смузи от The Blender Girl.
Все рецепты веганские (без молочных продуктов и яиц) и без глютена, большинство без злаков и сои, а многие также без орехов и палео-дружественных.
Дополнительные бустеры для рецептов
Каждый смузи содержит три дополнительных усилителя, например:
- имбирь
- корица
- кардамон
- куркума
- кайенский перец
- базилик
- мята
- семена чиа
- семена конопли
- масло льняное
- пырей
- капуста цветная замороженная
Эти усилители, повышающие вкус, питательную ценность или и то, и другое.
Используйте один, два или все три ускорителя вместе, чтобы вывести свои смузи на новый уровень.
Смузи для достижения конкретных целей в области здравоохранения
иконки на каждом рецепте, помечающие рецепты, подходящие для:
- потеря веса
- энергия
- иммунитет
- детокс
- белок
- воспаление
- щелочность
Пищевая статистика и сводки о состоянии здоровья
В заголовке каждого рецепта подчеркивается вкус и питательная ценность смузи, а также есть данные о питательной ценности для:
- калорий
- жир
- натрий
- углеводов
- волокно
- сахар
- белок
- кальций
- утюг
Делайте заметки и добавляйте в избранное
Используйте функцию заметок, чтобы записывать свои мысли о каждом смузи, любых ускорителях, которые вы использовали или настраивали, и добавляйте в список избранных, чтобы быстро находить их в следующий раз, когда вы будете смешивать.
Делитесь рецептами с друзьями
Любите рецепт? Поделитесь в Facebook, Twitter и Pinterest.
Уникальная функция поиска
3 способа поиска смузи:
- Название рецепта
- Состав
- Рассказ
Просто введите название смузи, которое вы ищете, или найдите смузи, которые содержат ингредиенты, которые вы любите или которые есть у вас дома.
Чтобы использовать функцию уникальной истории, выберите то, что вы:
- Feel ((счастливый, вялый, зашитый)
- Потребность (детокс, похудеть, простудить)
- Crave (легкий и фруктовый, чистый и зеленый, экзотическая поездка)
Приложение подберет рецепты смузи, которые подходят именно вам.
Добавить ингредиенты в список покупок
Используйте эту функцию, чтобы добавить ингредиенты в список, чтобы упростить сбор ингредиентов.
Добавляйте, удаляйте и систематизируйте свой список прямо из приложения, а затем отправляйте его по электронной почте себе или другу.
Ресурсы Раздел
Проверьте:
- Насадки для блендера
- Типсы для смузи
- FAQ
содержит всю необходимую информацию, чтобы стать мастером по приготовлению смузи.
Глоссарий по смузи
Расширенная информация о питательных свойствах ингредиентов, используемых в рецептах, и советы по выбору, хранению и включению этих продуктов в смузи с помеченными фотографиями.
Узнать о:
- жидкости
- соки
- молоко
- травы
- специи
- листовая зелень
- масла
- кокос
- усилители вкуса
- протеиновые порошки
- суперпродуктов
Воспользуйтесь этими советами, чтобы приготовить свои собственные невероятные смузи.
Лучшие 5 приложений для рецептов смузи — DesiDakaar
Ничто не помогает избавиться от летней жары, кроме стакана освежающего смузи . Эти напитки предлагают легкий и бодрящий способ сохранить прохладу в жаркое время года. Более того, многие из них сделаны из натуральных ингредиентов, что делает их полезными и восхитительными.
Если вы жаждете прохладной порции смузи, лучший способ ее получить — приготовить ее самостоятельно. Вам просто нужно иметь для этого подходящее оборудование.Вы также должны убедиться, что у вас есть правильные ингредиенты, чтобы гарантировать 100% успех.
Не знаете, с чего начать? Не волнуйтесь, потому что есть приложения, которые помогут вам с правильным сочетанием ингредиентов, чтобы получить идеальные смузи. Ознакомьтесь с ними ниже.
-
Лучшие рецепты смузи
Это приложение предлагает широкий спектр инструкций, из которых вы можете выбирать. Чтобы помочь вам решить, какому рецепту следовать, эта платформа предлагает широкий спектр категорий, включая формулы для завтрака, питания мозга, подщелачивания и антивозрастной терапии.
Таким образом, вы можете выбрать напиток, который обеспечит вас всем необходимым, чтобы помочь вам прожить день. Кроме того, у него забавный и интуитивно понятный интерфейс, упрощающий навигацию и понимание.
-
Смузи: полезные рецепты
Это приложение содержит более 150 инструкций , исходящих из многих частей мира. Вы можете выбрать, какая категория соответствует вашей цели на день, будь то детокс-ориентированный, энергетический или просто зеленый напиток.
Вы также можете искать по ингредиентам, поэтому, если у вас есть любимый компонент, вы можете легко найти рецепты, в которых он используется. Еще одна замечательная вещь в том, что доступен в автономном режиме , что делает его еще более доступным.
-
Рецепты смузи: 500+ полезных смузи
Еще одно приложение, доступное в автономном режиме, эта платформа позволяет получить доступ к 500+ инструкциям со всего мира . Как и другие приложения, поставляется с пошаговыми инструкциями со списком ингредиентов .
Вы также можете просматривать по категориям. Кроме того, в этом приложении есть калькулятор ИМТ, позволяющий лучше следить за своим здоровьем.
-
Рецепты смузи: Детокс смузи
Для людей, которые ищут приложение , ориентированное на детоксикацию , то это, безусловно, хороший вариант. Он также бывает разных категорий, таких как зелень, веганский, белковый, фруктовый и йогуртный.
Для ваших нужд в управлении здоровьем он также оборудован калькуляторами ИМТ и BMR , что упрощает отслеживание вашего питания.
-
Рецепты кето смузи
Наконец, те, кто проходит программу кето-диеты , определенно могут насладиться достоинствами этих напитков.
Это приложение предлагает набор инструкций с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием белков. Это бесплатное приложение также включает пошаговое руководство со списком ингредиентов .
Заключение
Всегда важно оставаться здоровым даже в такую жару.С этими приложениями для рецептов смузи вы можете быть уверены, что проведете лето, не жертвуя своим комфортом и благополучием. Фактически, это также может помочь вам сэкономить на покупке готовых смузи в магазинах! Чтобы узнать больше о полезных рецептах, ознакомьтесь с нашей коллекцией приложений для вегетарианских рецептов!
здоровых рецептов смузи на завтрак и закуски — SWEAT
Если вы регулярно пьете смузи, всегда приятно находить новые вкусные рецепты смузи, которые стоит попробовать.
Они — отличный вариант, если у вас напряженный образ жизни, вы ищете что-то более здоровое, чем можно было бы насладиться по выходным, или если вы пытаетесь отказаться от привычки пить несколько чашек кофе в день.
Здоровые смузи также могут помочь вам не сбиться с пути к целям здорового питания и фитнеса — главное знать, какие ингредиенты должны входить в их состав, чтобы сделать их максимально питательными.
Чтобы помочь вам выбрать здоровые рецепты смузи, которые соответствуют вашим потребностям в питании, мы собрали рецепты для некоторых из наших любимых!
Перейти к:
Смузи полезны?
Это может показаться очевидным, но есть некоторые типы смузи, которые могут быть вредными для здоровья.
Добавление слишком большого количества некоторых ингредиентов может привести к перегрузке фруктозой (сахар, содержащийся во фруктах), жирами или белками. Как и в случае с любой едой или закуской, важно соблюдать баланс, поэтому контролируйте количество. Отмеряя ингредиенты, легче не переборщить.
Еще один фактор, который следует учитывать, — это контроль порций.
Когда вы едите пищу, ваш желудок посылает в мозг сообщения, чтобы вы знали, что вы сыты, что происходит в течение времени, необходимого для приема пищи или перекуса.Что касается напитков, в том числе смузи, их легко выпить довольно быстро, и вы можете не осознавать, что начали чувствовать сытость. Это происходит потому, что вы пьете быстрее, чем ваш желудок может посылать сообщения в ваш мозг. Вот почему рекомендуется следовать рецептам смузи, которые сбалансированы по питанию и помогут вам получить необходимые витамины и минералы, не потребляя слишком много.
Как сохранить здоровье смузи
Рецепты смузи могут быть полезными или вредными, в зависимости от того, из чего они сделаны.Если вы хотите не отставать от своих целей в отношении здоровья, есть несколько вещей, о которых следует помнить.
-
Избегайте добавления таких ингредиентов, как фруктовый сок, мороженое или сорбет, если вы пытаетесь свести к минимуму потребление рафинированного сахара или жира. Они мало полезны в плане питания, а добавление их вместе с фруктами может дать вам сахар, которого вы, возможно, не ожидали.
-
Выбирайте цельные фрукты с низким содержанием натурального сахара, так как они могут способствовать более медленному высвобождению энергии.Ищите рецепты смузи с клубникой, малиной, ежевикой, персиками и абрикосами, так как они предлагают аромат и клетчатку без слишком большого количества сахара.
-
Самый простой способ сохранить здоровье рецепта смузи — это попробовать использовать максимум пять ингредиентов, особенно если речь идет о фруктах. В противном случае они могут стать очень энергоемкими. Хорошее практическое правило: если вы не можете есть все ингредиенты целиком, не добавляйте их все в один смузи.
Если вам нужна помощь, чтобы не сбиться с пути, попробуйте некоторые из этих питательных и вкусных рецептов смузи!
Смузи для здорового завтрака
Смузи — отличный способ легко увеличить потребление необходимых витаминов и минералов, особенно если вам трудно получать все свои ежедневные порции фруктов и овощей во время еды и перекусов.
Многослойный смузи
Ягоды и банан — это восхитительное и полезное сочетание смузи, и когда вы можете превратить их в смузи полного цвета — вау! Этот рецепт слоеного смузи был первоначально создан для празднования 4 июля, но он слишком хорош, чтобы хранить его всего один день в году.
Каждый слой смузи сочетает фрукты с простым йогуртом и небольшим количеством меда для получения сладкого напитка, содержащего белок, углеводы и клетчатку. Этот смузи с молоком и йогуртом помогает увеличить количество получаемого белка, что помогает дольше сохранять чувство сытости.
Рецепт смузи с зеленым завтраком
Добавление зелени в смузи — отличный способ получить больше питательных веществ без добавления сахара. Овощи, такие как шпинат, капуста или огурцы, можно легко добавить в смузи, чтобы добиться еще большей пользы, не влияющей на вкус.В этом рецепте смузи с зеленым завтраком используется шпинат для получения дополнительного количества фолиевой кислоты и клетчатки!
Этот полезный зеленый смузи содержит немного спирулины, которая может быть источником белка и уменьшить воспаление. Если вы увеличиваете вес в тренажерном зале или просто хотите поддерживать свою физическую форму, этот смузи поможет вашему организму восстановиться.
Смузи из киноа и ягод
Такое сочетание может показаться необычным, но киноа может стать отличным способом добавить больше клетчатки и белка в рецепты смузи на завтрак! В этом смузи из киноа и ягод киноа делает ваш напиток более густым и повышает его питательную ценность за счет дополнительного количества железа, марганца, калия и фолиевой кислоты.
Не забудьте сначала приготовить киноа — так ваше тело сможет легче переваривать зерно и усваивать больше питательных веществ.
Полезные смузи, которые помогут дольше чувствовать сытость
Не нужно прощаться с коктейлями, если вы хотите иметь здоровую и сбалансированную диету. Помните, какие ингредиенты использовать реже (или реже), значит, вы все равно можете есть свой смузи и пить его!
Как объяснялось выше, сорбет, фруктовый сок и мороженое могут добавлять в смузи большое количество рафинированного сахара или жира.Хотя вы можете получить дополнительную массу и вкус, он обычно имеет относительно низкую пищевую ценность. Вместо этого сделайте смузи более наполненным белком, например ореховым маслом, семенами или протеиновым порошком.
Если вы покупаете смузи в кафе, внимательно прочтите список ингредиентов, чтобы знать, что в него входит. Домашние смузи помогут вам контролировать ингредиенты и количество, которое вы используете, поэтому добавьте в закладки свои любимые полезные смузи, которые помогут вам дольше чувствовать сытость.
Ягодно-кокосовый смузи
Этот ягодно-кокосовый смузи — хороший выбор для вкусного и полезного смузи.И ягоды, и кокос обеспечивают некоторую сладость, не давая вам слишком много натурального сахара, в то время как греческий йогурт снабжает ваше тело белком, чтобы вы дольше чувствовали себя сытым.
Состав:
- 125 мл обезжиренного молока или молока по выбору
- ½ среднего банана, замороженного
- 1 большая горсть замороженных ягод
- 1 столовая ложка несладкого сушеного кокоса
- 50 г простого греческого йогурта или йогурта на выбор
- 1 горсть кубиков льда.
Метод:
- Поместите все ингредиенты рецепта смузи в блендер и взбивайте 1-2 минуты или до получения однородной массы.
- Налейте смузи в стакан и наслаждайтесь!
Вы можете добавить больше жидкости, если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, или добавить несколько кубиков льда, чтобы сделать его ледяным!
Зеленый смузи
Рецепты зеленых смузи могут быть такими универсальными, потому что вы можете включать в них разные суперпродукты, в зависимости от того, что вашему организму нужно в данный момент.К хорошему здоровому зеленому смузи вы можете добавить любые другие суперпродукты, такие как ягоды годжи, порошок спирулины или мака для некоторого разнообразия.
Еще один бонус этого зеленого смузи? Сделанный из кокосовой воды и шпината, он помогает поддерживать водный баланс организма. Таким образом, этот смузи не только сладок и полон полезных качеств, он также может помочь вам достичь ваших целей по гидратации. Добавление семян чиа означает, что вы получите дополнительный белок, а это значит, что вы с большей вероятностью будете чувствовать себя сытым дольше.
Шоколадный молочный коктейль, протеиновый смузи
Если вы любите насыщенный, очень густой, но здоровый смузи, это отличный рецепт, который стоит попробовать! Рецепт шоколадного белкового смузи от тренера по поту Келси Уэллс, приготовленного с использованием шоколадного протеинового порошка, отлично подходит для быстрого восстановления сил после тренировки.
Сливочный и насыщенный, этот рецепт отличается от многих полезных смузи для похудения, потому что он напоминает протеиновый коктейль только с добавлением фруктов. Замороженный банан сохраняет этот смузи холодным, так что вы можете брать его с собой в дорогу. Если ваша цель — похудеть, поищите рецепты смузи, которые придадут вам энергии и сохранят чувство сытости.
Сделайте свой вкус более сытным, выбрав ингредиенты для смузи, в состав которых входит белок, например греческий йогурт, киноа, протеиновый порошок, орехи и семена.
Легкие рецепты смузи для общего оздоровления
Иногда, когда вы плохо себя чувствуете или немного подавлены, вам может понадобиться что-нибудь быстрое и легкое. Некоторые смузи могут помочь восстановить водный баланс или укрепить вашу иммунную систему. Смузи — также отличный способ включить в свой рацион порошки суперпродуктов, помогая улучшить ваше питание.
Смузи для иммунной поддержки
Если вы чувствуете себя более здоровым смузи, вы можете настроить любой рецепт, включив в него ингредиенты, повышающие иммунитет.В этом рецепте смузи для иммунитета есть комбинация апельсина, куркумы, меда и имбиря, которые могут помочь поддержать вашу иммунную систему.
Этот рецепт смузи содержит множество антиоксидантов и противовоспалительных средств, которые могут помочь вашему организму быстрее восстанавливаться. В том числе апельсин — отличный способ получить немного витамина С!
Смузи с мятой и протеином
Как известно большинству из нас, стресс может быть очень тяжелым для организма. Этот протеиновый коктейль из мятных чипсов включает ингредиенты, известные как адаптогены, которые часто называют естественными борцами со стрессом.Адаптогены могут не только помочь поддержать ваше тело в периоды стресса — будь то стресс, вызванный сжатыми сроками или физическим стрессом, который регулярные тренировки могут оказать на ваше тело.
Порошок мака — это распространенный адаптоген, который можно легко добавить в смузи — просто добавьте чайную ложку перед смешиванием. Текстура этого смузи подобна молочному коктейлю, так что наслаждайтесь!
Рецепты сладких смузи
Если вы хотите чего-нибудь сладкого, попробуйте эти полезные смузи.Они могут помочь утолить тягу и обеспечить ваше тело питательными веществами с помощью натуральных сахаров, вместо того, чтобы полагаться на сильно переработанные сахара.
Кофейный смузи
Смешивание замороженного кофе делает кофейный смузи густым, а добавление фиников Medjool — естественный способ сделать его более сладким. В жаркий день этот смузи может быть таким освежающим, и вы можете добавить в него корицу, немного кокоса или даже немного семян чиа. Вкусные!
Смузи с орехами и бананом
Добавляя бананы в смузи, вы повышаете свой уровень энергии и улучшаете настроение! Бананы — единственный фрукт, который содержит как аминокислоту триптофан, так и витамин B6, комбинация которых может способствовать выработке серотонина, часто называемого «гормоном счастья».Это отличный смузи, если вам нужно взбодриться после обеда.
Это настолько простая комбинация, что вы можете бросить все в блендер и унести с собой полезный орехово-банановый смузи, когда выбегаете за дверь.
Наслаждайтесь этими рецептами полезных смузи!
Существует так много разных видов смузи, которые можно употреблять при здоровой и сбалансированной диете.
Смузи
может быть отличным способом увеличить потребление питательных веществ, а также помочь вам чувствовать себя удовлетворенным.Если вы стараетесь избегать употребления нездоровых полуфабрикатов с высокой степенью переработки в середине дня, полезный смузи может стать отличным вариантом.
Какой ваш любимый рецепт смузи? Дайте нам знать об этом в комментариях!
Приложение «
рецептов смузи» — вкусные приложения
рецепты смузи приложение! Работает везде! Интернет не требуется!
Супер простое в использовании приложение для приготовления пищи, которое содержит более 300 рецептов вкусных смузи.
Отлично использовать в дороге! Это приложение удивительно компактно, поскольку в нем используется миниатюрная встроенная база данных для хранения рецептов.Это означает, что вам не нужен доступ в Интернет для использования вашего приложения! Это может быть очень удобно, если вы путешествуете или у вас нет хорошего доступа в Интернет в зоне для приготовления еды. Никогда больше не ждите загрузки страниц! Все рецепты мгновенно доступны для вашего удовольствия от просмотра.
Рецепты доступны для поиска по названию и по ингредиентам, что позволяет вам составить захватывающее меню из продуктов, которые у вас есть под рукой. Это приложение также имеет встроенный блокнот, который позволяет вам создавать список покупок или даже хранить свои собственные рецепты.
Все рецепты указаны как в стандарте США (чайная ложка, чашка, унции и т. Д.), Так и в метрических единицах веса (миллилитры, граммы и т. Д.).
Это приложение предлагает более 300 рецептов смузи, которые сгруппированы в главном меню для облегчения навигации и доступа:
смузи на основе банана, такие как смузи с бананом и корицей, смузи с бананово-ягодным йогуртом, смузи с банановым апельсином и шербертом и многие другие на выбор.
Смузи на основе ягод, такие как смузи с черникой и кремом, смузи с вишнево-миндальным, вишнево-ванильным смузи и многие другие.
Рецепты смузи на основе цитрусовых, таких как смузи с клюквенным сорбетом, смузи с лаймом, смузи с апельсиновым кремом и другие.
Смузи на фруктовой основе, такие как смузи с корицей и яблоком, смузи с дыней и медовой росой, смузи с персиками и кремом и другие.
Рецепты смузи из кофе и мокко для смузи с капучино, смузи с мокко, шоколадного и клубничного смузи, и это лишь некоторые из них.
Здоровые зеленые смузи и специальные смузи, такие как смузи с авокадо и кокосом, смузи с мятой и огурцом и другие.
Рецепты смузи на основе клубники для смузи с клубникой и арбузом, смузи с клубникой и бананом и т. Д.
Тропические смузи, такие как смузи с имбирем и манго, смузи с киви и лаймом, смузи с ананасом и папайей и многое другое.
Все в одном приложении с возможностью поиска.
Вам понравятся наши рецепты смузи и наши захватывающие функции приложения.
Пожалуйста, не забудьте попробовать другие наши приложения для деликатесов!
* Полностью переносимая на телефон SD-карта для экономии места.
* Добавлен поиск рецептов по ингредиентам.
* Встроенный блокнот для создания списков покупок или добавления собственных дополнительных рецептов.
* Рецепты хранятся в миниатюрной базе данных в самом телефоне, чтобы обеспечить исключительную функциональность при использовании удивительно минимального пространства.
PB бананово-зеленый смузи — Emily Bites
С тех пор, как я недавно обнаружил чудо, которым является PB2 ( партнерская ссылка !), Я с нетерпением ждал возможности использовать его в коктейле.Для тех из вас, кто пропустил это, вы можете увидеть, как я рассказываю об этом в моей публикации «Тайские куриные шашлычки с арахисовым соусом». Это просто потрясающе, и очевидно, что он доступен в гораздо большем количестве продуктовых магазинов, чем я думал, хотя, если вам не удается его найти, вы всегда можете заказать его на Amazon (партнерская ссылка , ).
Арахисовое масло и бананы — такое естественное сочетание, и, поскольку бананы идеально подходят для добавления вещества в смузи, этот смузи PB Banana Green оказался отличным местом для начала.Я добавил немного йогурта и меда, а затем добавил немного шпината для дополнительных питательных веществ. Если вы никогда раньше не использовали шпинат в смузи, не расстраивайтесь! Это не так странно, как кажется. Он действительно превращает большинство смузи в зеленый цвет, но также приносит много пользы для здоровья, не изменяя при этом вкус смузи. Попытайся!
Из этого смузи с бананом и зеленым PB можно приготовить идеальный сытный завтрак. Мне нравится, что в нем содержится 23 грамма белка и 5 граммов клетчатки — благодаря ему я чувствовал себя сытым на несколько часов!
PB Банановый зеленый смузи
Урожай: На 1 порцию (1 ½ стакана)
Состав:
- ½ стакана кубиков льда
- 1 средний банан, нарезанный ломтиками
- 6 унций обезжиренного греческого йогурта без добавок
- 2 столовые ложки PB2 (арахисовое масло в порошке)
- 1 чайная ложка меда
- ½ стакана сырого молодого шпината, в упаковке
Направления:
- Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.Перелить в стакан и выпить! Всего по рецепту получается около 1 ½ стакана
MyWW SmartPoints за (1 1/2 чашки) порцию: (SP рассчитано с использованием конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com)
Зеленый: 9 SmartPoints / Синий: 9 SmartPoints / Фиолетовый: 9 SmartPoints
Баллы Weight Watchers Plus:
7 на порцию ( P + рассчитано с использованием конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com )
Если вы решите не использовать конструктор рецептов Weight Watchers для расчета вашего смузи PointsPlus (в этом случае банан бесплатный), тогда смузи будет 4 балла + вместо 7.Я лично это отслеживаю!
Информация о питании :
279 калорий, 46 г углеводов, 28 г сахара, 2 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 23 г белка, 5 г клетчатки ( с сайта myfitnesspal.com )
25 Смузи для следящих за фигурой — Мои любимые рецепты
Рецепты смузи для следящих за фигурой — один из моих любимых быстрых завтраков. С появлением программы Beyond The Scale метод расчета смузи изменился. Там, где свежие фрукты и овощи обычно бесплатны, в смузи они рассчитываются.Итак, в приведенном ниже списке вы увидите более высокие значения SmartPoints, чем вы можете ожидать от некоторых из этих рецептов, но они по-прежнему являются прекрасным и полезным вариантом для завтрака, десерта или закуски.
25 Рецептов смузи для следящих за фигурой
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Мы пьем смузи Weight Watchers почти каждый день на завтрак. Ну, я пью их один или два раза в неделю, но мой Бо пьет по одной каждое утро. Это означает, что мы много пользуемся блендером в нашем доме.Честно говоря, я не думал, что вокруг Ninja Auto IQ Blender много шумихи, пока не получил его. Мы находимся на втором году использования этого ежедневно, и он по-прежнему работает так же хорошо, как и в первый день. Наши смузи готовятся менее чем за 60 секунд. Серьезно, если вы собираетесь вложиться в блендер — это тот.
Смузи с авокадо от Кэти в шоколаде — 2 PP
Киви-клубничный смузи от Recipe Girl — 2 PP
Ягодный смузи от That Rebel Chick — 2 PP
Яблочно-зеленый смузи из капусты от Cooking Canuck — 3 PP
Смузи с тыквенным пирогом от LaaLoosh — 3 PP
Смузи с тропической клубникой от LaaLoosh — 3 SP, 2 PP
Смузи из папайи от Simply Nourished Living — 3 PP
Банановый шоколадно-миндальный смузи от Emily Bites — 4 SP, 3 PP
Смузи с малиновым и персиковым чаем от Emily Bites — 4 SP, 2 PP
Berry Vanilla Power Shake от Emily Bites — 4 PP
Смузи Decadent Date от Simply Nourished Living — 4 PP
Банановый смузи Easy Berry от Cooking Canuck — 5 PP
Рецепт здорового кофейно-бананового смузи от Cooking Canuck — 5 SP, 3 PP
Смузи с клубничной капустой от LaaLoosh — 6PP
Тропический зеленый смузи от Recipe Girl — 6 SP, 8 PP
Смузи с морковным пирогом от Simply Nourished Living — 6 PP
Смузи с клубникой и пинаколадой для Weight Watchers от You Brew My Tea — 6 SP, 3 1/2 PP
Weight Watchers Клубнично-банановый смузи от You Brew My Tea -7 S P, 3 1/2 PP
Легкий зеленый смузи для Weight Watchers от You Brew My Tea — 6 SP, 3 1/2 PP
Смузи с тропическим манго и ананасом от Cooking Canuck — 6 PP
Банановый хлебный смузи от Emily Bites- 7 SP, 5 PP
Шоколадный коктейль для завтрака от Slender Kitchen — 8 SP, 7 PP
PB Banana Green Smoothie от Emily Bites — 9 SP, 7 PP
Клубнично-банановый овсяный смузи от LaaLoosh — 9 SP
Смузи с яблочным пирогом от Slender Kitchen — 11 SP, 6 PP
Приготовление смузи для Weight Watchers — отличный способ перекусить в дороге.Существует множество вкусов, и вы можете легко настроить их по своему усмотрению. Мне нравится добавлять зелень, семена льна, семена чиа или даже конопляные сердца, чтобы добавить еще больше суперпродуктов или протеина. Однако если вы это сделаете, вам придется пересчитать значения баллов.
Я использую Конструктор рецептов для Весонаблюдателей в своей учетной записи, чтобы подсчитывать баллы по рецептам, но вы также можете приобрести и использовать Калькулятор умных баллов для Весонаблюдателей. Смузи — уникальная вещь в мире Weight Watchers.Поскольку съеденные фрукты бесплатны, многие не понимают, почему смузи имеют более высокие баллы. Разница в том, что когда вы что-то пьете, ваше тело не чувствует себя таким же сытым, как когда вы это едите. Таким образом, Weight Watchers дал смузи более высокие оценки по этой причине. Вы легко можете съесть гораздо больше калорий во фруктах, чем нужно вашему организму, чтобы чувствовать себя удовлетворенным. Они по-прежнему являются отличным вариантом для многих и являются отличной заменой молочного коктейля.
Другие рецепты для следящих за фигурой:
Архивы
смузи — Super Healthy Kids
Хотите здоровое питание, которое понравится вашим детям?
СМУТИ
ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ С БАНАНОМ
74 Обзоры
ОРАНЖЕВЫЙ ДЖУЛИУС РЕЦЕПТ
11 Обзоры
ПАКЕТЫ С МОРОЗИЛЬНЫМ СМУФИ
20 отзывов
МИСКА С МАНГО СМУЗИ
3 Обзоры
РЕЦЕПТ SUPER KALE POPS
28 Отзывы
РЕЦЕПТ СМУЗИ POWER GOLD
21 Обзоры
МАЛИНОВЫЙ СМУЗИ ИЗ КИНОБИНЫ
36 Отзывы
НАПИТКИ СЛАЙБЕРНЫЕ
21 Обзоры
РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОГО ЮЛИУСА
12 Обзоры
© 2021 Super Healthy Kids, Inc.