Легкий салат рецепт с креветками: 15 лучших салатов с креветками

• Обжарить на сковороде 51%, 1487 голосов

  1487 голосов 51%

  1487 голосов — 51% из всех голосов

• Сварить 40%, 1160 голосов

  1160 голосов 40%

  1160 голосов — 40% из всех голосов

• Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

  234 голоса 8%

  234 голоса — 8% из всех голосов

• Запечь 2%, 46 голосов

  46 голосов 2%

  46 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Обжарить на сковороде 51%, 1487 голосов

1487 голосов 51%

1487 голосов — 51% из всех голосов

• Сварить 40%, 1160 голосов

  1160 голосов 40%

  1160 голосов — 40% из всех голосов

• Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

  234 голоса 8%

  234 голоса — 8% из всех голосов

• Запечь 2%, 46 голосов

  46 голосов 2%

  46 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Легкий салат с королевскими креветками

Превосходный, очень легкий и по-настоящему вкусный салат, основным ингредиентом которого являются тигровые креветки.

Такое блюдо станет отличным украшением любого праздничного застолья, особенно, благодаря аппетитному и привлекательному внешнему виду.

• Листья салата 120гр
• Отварные тигровые креветки 120гр
• Капуста по-пекински 50гр
• Помидоры свежие 70гр
• Соевый соус 5мл
• Сок лимона 10мл
• Оливковое масло 5мл

Калории: 57 ккал

Белки: 6.6 г

Жиры: 2.4 г

Углеводы: 2.1 г

Овощной

Еще один замечательный летний простой и быстрый салат с креветками, сочетающий в себе замечательный вкус свежих овощей и морепродуктов. На приготовление салата уйдет не более тридцати минут, описанного количества ингредиентов хватит на четыре порции.

Пищевая ценность блюда:

• Калории – 59,4 ккал.
• Белки – 4,8 гр.
• Жиры – 2,3 гр.
• Углеводы – 5 гр.

Ингредиенты:

• Свежие помидоры и огурцы – по 2 шт.
• Листья салата – 30 гр.
• Красный перчик – 1 шт.
• Укроп – 25 гр.
• Сухари – 30 гр.
• Кунжут – 15 гр.
• Оливковое масло – 10 мл.
• Консервированные креветки – 170 гр.

Способ приготовления:

1. Помидоры и огурцы тщательно промываются под струей холодной проточной воды, а затем нарезаются на небольшие аккуратные дольки.
2. Листья салата следует помыть, а затем вручную нарвать на небольшие кусочки.
3. Красный перец нарезается аккуратной соломкой, а укроп измельчается «в труху».
4. Все ингредиенты смешиваются в отдельной посуде, добавляются сухари и кунжут.
5. Также в емкость заливается оливковое масло, все тщательно перемешивается и подается на стол. Приятного аппетита!

Теплый

Прекрасный салат с креветками, относящийся к категории теплых блюд. В отличие от предыдущих вариантов, основной ингредиент подвергается термической обработке. На приготовление блюда необходимо потратить около тридцати минут, классический рецепт предоставляется в расчете на две порции.

Пищевая ценность:

• Калории – 98,1 ккал.
• Белки – 12 гр.
• Жиры – 4,8 гр.
• Углеводы – 1,6 гр.

Ингредиенты:

• Очищенные креветки – 170 гр.
• Помидоры черри – 7 шт.
• Руккола (по желанию) – 35 гр.
• Уксус бальзамический – 1 ч.л.
• Твердый сыр – 20 гр.
• Оливковое масло – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. На предварительно разогретой сковородке с налитым оливковым маслом обжариваются очищенные креветки. Готовить ракообразных следует в течение двух-трех минут, не более.
2. На тарелку выкладываются предварительно помытая под прохладной струей воды руккола.
3. Поверх листьев укладываются креветки и разрезанные пополам помидоры черри.
4. Сверху блюдо сбрызгивается бальзамическим уксусом и посыпается натертым сыром. В качестве сыра лучше брать сорт «Пармезан». Приятного аппетита!

Без майонеза

Легкий, простой и вкусный салат с креветками без майонеза станет отличным украшением любого праздничного стола. Таким блюдом хозяйки могут радовать своих близких домочадцев и в обычные, будние дни. Сделать блюдо можно менее, чем за тридцать минут, указанного количества ингредиентов хватит на четыре порции.

Пищевая ценность:

• Калории – 98,1 ккал.
• Белки – 12 гр.
• Жиры – 4,8 гр.
• Углеводы – 1,6 гр.

Ингредиенты:

• Королевские креветки – 350 гр.
• Китайская капуста – ½ кочана.
• Оливки – 25-30 шт.
• Твердый сыр – 100 гр.
• Яблоко – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Рис – ¼ стакана.
• Оливковое масло – для заправки.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить (пошагово):

1. Перед началом готовки салата важно понять, что для лучшего внешнего вида блюда, следует выложить его порционно на каждую тарелочку. Часть крупных листьев пекинской капусты оставляется для того, чтобы выложить их на тарелки в качестве украшения. Оставшуюся капусту нужно нарезать «в труху».
2. Тонко нашинкованная капуста укладывается поверх целого особо крупного листа, затем выкладываются нарезанные на кружочки оливки.
3. Далее на тарелку отправляется отваренный рис – по паре ложек на каждую. Можно взять любую другую крупу: перловку и пр.
4. Креветки отправляются в кипящую воду на 3-4 минуты, а затем нарезаются на несколько частей и отправляются в тарелку с салатом.
5. Лук нужно почистить и залить кипятком на несколько минут, это поможет убрать излишнюю горечь. Также отправляем его в салат.
6. Яблоко очищается от кожуры, натирается на мелкой терке и добавляется к блюду.
7. Далее следует приготовить заправку: в отдельной миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец. После того, как салат заправляется, на тарелку укладывается тертый сыр. Все тщательно перемешивается и подается к столу. Приятного аппетита!

От Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая – известная в России ведущая кулинарных шоу и владелица YouTube канала, на просторах которого можно найти множество уникальных рецептов. К числу блюд от Юлии Высоцкой принадлежит и замечательный простой салат с креветками, авокадо и огурцами. На приготовление блюда затрачивается менее получаса, получится две порции салата.

Пищевая ценность:

• Калории – 56,5 ккал.
• Белки – 6,6 гр.
• Жиры – 2,4 гр.
• Углеводы – 2,1 гр.

Ингредиенты:

• Свежезамороженные креветки – 200 гр
• Огурец – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Лайм – 1 шт.
• Базилик – 2 веточки
• Растительное масло – 5 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Как готовить:

1. Для начала следует почистить и мелко нарезать зубчики чеснока. Далее листочки базилика отделяются от веточек и также откладываются в сторону. Оставшиеся стебли мелко нарезаются.
2. Предварительно очищенные и вымытые креветки обжариваются на масле с базиликом и чесноком. Достаточно продержать морепродукты на огне по полторы минуты с каждой стороны. По окончании готовки креветки выкладываются на тарелку и посыпаются перцем.
3. Огурец, очищенный от мякоти, нарезается на небольшие кубики. С лайма стирается цедра, и выдавливается сок.
4. Мякоть авокадо нарезается на средние кусочки.
5. Все ингредиенты смешиваются в отдельной салатнице, добавляется масло, сок лайма, соль и перец.
6. Перемешивая салат, не забудьте добавить к нему пару веточек базилика. Приятного аппетита!

С консервированными креветками

Замечательное блюдо, основным ингредиентом которого являются консервированные креветки. Такой салат сможет украсить любой стол, и порадовать своим присутствием домашних гостей. На приготовление блюда уйдет менее получаса, получится сделать две порции. Фото блюда выглядят по-настоящему аппетитно.

Пищевая ценность:

• Калории – 56,5 ккал.
• Белки – 6,6 гр.
• Жиры – 2,4 гр.
• Углеводы – 2,1 гр.

Что понадобится:

• Листья салата – 100 гр.
• Консервированные или маринованные креветки – 100 гр.
• Капуста по-пекински – 50 гр.
• Помидор – 70 гр.
• Соевый соус – 10 мл.
• Сок лимона – 15 гр.
• Оливковое масло – по вкусу.

Как готовить:

1. Листья салата и пекинской капусты нарываются руками на порционные куски.
2. Помидор тщательно отмывается под струей прохладной воды, а затем нарезается на аккуратные кубики.
3. Ингредиенты перемешиваются, к ним следует добавить консервированные или маринованные очищенные креветки.
4. Салат заправляется соевым соусом, соком лимона и оливковым маслом, а затем подается на стол.

В креманках

Классический коктейльный салат с креветками, подающийся в вазочках, как нельзя лучше подходит под любой праздничный ужин. Это блюдо, обладающее приятным внешним видом, необычной подачей и потрясающим вкусом, сможет порадовать всех домашних обитателей и гостей застолья. На приготовление нового блюда потребуется сорок минут, получится две порции.

Пищевая ценность:

• Калории – 60,3 ккал.
• Белки – 9,6 гр.
• Жиры – 3,7 гр.
• Углеводы – 5,1 гр.

Что понадобится:

• Королевские креветки – 12 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Зеленый лук – 60 гр.
• Листья салата – 100 гр.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Лимон – 2 дольки.
• Красный перец чили – 1 шт.
• Йогурт – 4 ст.
• Сметана – 2 ч.л.
• Кетчуп – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу.
• Сахар коричневый – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт:

1. Коктейльные креветки отвариваются в слегка подсоленной воде, после чего очищаются от панциря и внутренностей. Листья салата промываются и нарываются на порционные кусочки.
2. Зеленый лук нашинковывается «в труху», помидор следует порезать на аккуратные дольки. Мякоть болгарского перца очищается от семян и нарезается на маленькие кусочки. Перец следует нарезать кружками.
3. Восемь креветок нарезаются на порционные дольки с мясом, все ингредиенты смешиваются в одной емкости, добавляется соль и перец. Затем салат выкладывается в подготовленные бокалы.
4. Готовим соус: смешиваем йогурт, сметану, перец, соль и сахар. Далее нужно взбить массу до однородного состояния.
5. Поливаем соусом простой салат с креветками в вазочках, украшаем блюдо оставшимися креветками и дольками лимона. Приятного аппетита!

С огурцом и авокадо

Очень легкий в приготовлении овощной салат с креветками, огурцом и авокадо сможет обрадовать всех любителей экзотичного вкуса. Обратите внимание на то, что готовить этот салат стоит только в том случае, если вам нравится вкус авокадо. На работу уйдет около получаса, предоставленного количества ингредиентов хватит на 4 порции.

Пищевая ценность:

• Калории – 185 ккал.
• Белки – 13 гр.
• Жиры – 14 гр.
• Углеводы – 2 гр.

Что нужно:

• Чеснок – 2 зубчика.
• Огурец – 1 шт.
• Креветки – 500 гр.
• Тимьян –  2 гр.
• Мята – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Соль, перец, оливковое масло – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Огурец моется, очищается от шкурки и нарезается на тонкие длинные дольки.
2. Предварительно вымытые мелкие отварные креветки смешиваются с соломкой из огурца.
3. В отдельную емкость укладывается измельченный чеснок и зелень. Добавляется масло, соль, перец.
4. Авокадо избавляется от шкурки и косточки, промывается и нарезается.
5. В салатнице смешиваются ингредиенты и заливаются подготовленной заправкой. Приятного аппетита!

С крабовыми палочками и икрой мойвы

Летний и быстрый «Королевский» салат, чаще всего встречается на крупных семейных праздниках. Это замечательное блюдо сможет порадовать своим вкусом всех домочадцев. На приготовление отводится полчаса, всего выйдет шесть порций.

Пищевая ценность:

• Калории – 210 ккал.
• Белки – 17 гр.
• Жиры – 25 гр.
• Углеводы – 7 гр.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 3 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Креветки – 400 гр.
• Майонез – 150 гр.
• Икра мойвы – 150 гр.
• Маслины и зелень – по вкусу.

Как готовить пошагово:

1. Для начала следует отварить, отсудить и очистить яйца и клубни картофеля.
2. Готовим соус: смешиваем в отдельной емкости икру и майонез в равных количествах.
3. На салатницу в виде большого блюда выкладываем слоями: картофель, сыр, яйца и крабовые палочки. Обратите внимание: все ингредиенты трутся на терке и обильно поливаются соусом.
4. Последний слой выравниваем до образования плоского верха, выкладываем на салатик креветки, зелень и маслины. Приятного аппетита!

С ананасом

Очень простой, эстетичный и вкусный салат из морепродуктов с ананасами. Экзотический вкус данного блюда сможет порадовать самых придирчивых домашних гостей. На приготовление уйдет приблизительно тридцать минут, ингредиентов хватит на четыре порции.

Пищевая ценность:

• Калории – 73,3 ккал.
• Белки – 7,6 гр.
• Жиры – 2,1 гр.
• Углеводы – 6 гр.

Что нужно:

• Ананас консервированный – 100 гр.
• Огурец – 100 гр.
• Креветки отваренные – 300 гр.
• Сметана – 100 гр.

Как готовить:

1. Листья салата тщательно промываются под струей проточной воды, затем нарезаются на порционные кусочки. Я это делаю руками.
2. Огурец нарезается на аккуратные ломтики, ананас следует нашинковать на кубики.
3. Далее следует смешать ингредиенты в отдельной салатнице и добавить отварные очищенные креветки. Салатик заправляется сметаной, все тщательно перемешивается и подается на стол. Фото блюда выглядит просто потрясающе.

С красной икрой и кальмарами

Салат из морепродуктов, включающий в себя мясо креветок, красную икру и кальмаров – по-настоящему праздничное блюдо, способное порадовать своим поразительным и даже премиальным вкусом. На приготовление необходимо потратить сорок минут, ингредиенты предоставляются из расчета на восемь порций.

Пищевая ценность:

• Калории – 95,6 ккал.
• Белки – 13,3 гр.
• Жиры – 3,5 гр.
• Углеводы – 2,6 гр.

Понадобятся:

• Креветки (лучше брать вареными) – 300 гр.
• Кальмары – 300 гр.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Яйца куриные – 5 шт.
• Огурец – 2 шт.
• Икра красная – 100 гр.
• Йогурт – 10 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Как готовить:

1. Креветки и кальмары отвариваются в слегка подсоленной воде, затем вынимаются из кипятка, остужаются и нарезаются на порционные кусочки. Можно брать продукты сразу вареными.
2. Крабовые палочки нарезаются на куски, аналогичные морепродуктам.
3. Яйца отвариваются, очищаются и мелко крошатся «в труху».
4. Огурцы нарезаются и добавляются в общую массу.
5. Далее следует перемешать все элементы блюда, заправить салат йогуртом, добавить соль, перец и красную икру. Можно подавать!

«Нептун»

Горячий салат «Нептун» является популярным праздничным блюдам среди стран бывшего СССР. Он готовится просто, с использованием таких экзотичных ингредиентов, как нежные креветки и кальмары, вследствие чего вкус блюда получается особенно изысканным. На приготовление уйдет тридцать-тридцать пять минут, получится три порции.

Пищевая ценность:

• Калории – 150 ккал.
• Белки – 15,9 гр.
• Жиры – 9,6 гр.
• Углеводы – 2,8 гр.

Что нужно:

• Яйца куриные – 2 шт.
• Вода минеральная негазированная – 1 л.
• Креветки – 100 гр.
• Кальмары – 100 гр.
• Крабовые палки – 100 гр.
• Икра красная – 50 гр.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Как готовить:

1. Яйца отварить вкрутую, после чего остудить, очистить и порезать на кубики.
2. Кальмары также отвариваются в подсоленной воде, затем очищаются и нарезаются соломкой.
3. Креветки отвариваются и очищаются от панциря и внутренностей.
4. Крабовые палочки нарезаются на квадратики.
5. Все ингредиенты смешиваются, добавляется майонез и специи. Приятного аппетита!

Торт-салат «Путь к сердцу»

Многослойный, пикантный и аппетитный салат «Путь к сердцу» действительно способен покорить душу и разум любимого мужчины. Домохозяйки используют данное блюдо для того, чтобы влюбить в себя молодого человека, что у них получается благодаря такому удивительно вкусному салатику. На приготовление нужно уделить около часа, ингредиентов хватит на шесть порций.

Пищевая ценность:

• Калории – 173,4 ккал.
• Белки – 8,1 гр.
• Жиры – 10 гр.
• Углеводы – 12,3 гр.

Что понадобится:

• Картошка – 400 гр.
• Петрушка – 2 ст.л.
• Сок лимона – 2 ст.л.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Майонез, черный перец – по вкусу.
• Кукуруза – 300 гр.
• Морковь – 100 гр.
• Твердый сыр – 100 гр.
• Тунец – 240 гр.
• Огурцы из банки – 50 гр.
• Перьевой лук – 50 гр.
• Листья салата – по вкусу.
• Йогурт – 70 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Каперсы, маслины – по две столовые ложки.
• Сливочный сыр – 200 гр.
• Креветки – 8 шт.
• Копченый лосось – 50 гр.
• Петрушка, лимон – по вкусу.

Как готовить:

1. Отварите картошку и нарежьте ее на кубики. Половину картошки натрите на терке и добавьте к ней майонез, перец, лимонную цедру и петрушку. Выложите слой на блюдо.
2. Морковь отваривается, натирается и также укладывается на слой. Сверху все накрывается сыром.
3. В отдельной емкости смешивается натертый тунец, огурцы, лук, майонез и перец. Все перемешивается и укладывается на блюдо в качестве следующего слоя.
4. Далее укладываются листья салата, добавляется йогурт, соль и перец. Сверху нужно посыпать каперсы.
5. Натираются яйца, ими посыпаем торт. Также добавляем маслины.
6. Сливочный сыр соединяем с майонезом, смазываем полученной массой бока и верх торта.
7. Посыпаем торт петрушкой, укладываем креветки, лосось и дольки лимона. Приятного аппетита!

«Морской коктейль»

Приятное на вид и на вкус, по-настоящему восхитительное блюдо, с помощью которого каждая хозяйка сможет удивить своих дорогих гостей. На приготовление уйдет полчаса, получится четыре порции.

Пищевая ценность:

• Калории – 150 ккал.
• Белки – 11 гр.
• Жиры – 10 гр.
• Углеводы – 2 гр.

Что понадобится:

• Лимон – 1/2 шт.
• Морской коктейль – 500 гр.
• Листья салата – 40 гр.
• Каперсы – 60 гр.
• Оливковое масло – 3 ст.л.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Соль, перец, базилик – по вкусу.

Рецепт:

1. Морепродукты размораживаются и отвариваются в кипящей, слегка подсоленной воде. Варить морской коктейль следует в течение двух-трех минут.
2. Пока главный ингредиент охлаждается, следует приготовить заправку с овощами. Оливковое масло смешивается с соком лимона и натертым чесноком, добавляются рубленые каперсы, все это посыпается солью и перцем.
3. В предварительно подготовленные салатные бокалы укладываются листья салата, на них – морепродукты. Сверху блюдо заливается заправкой. Перед подачей бокалы следует поставить в холодильник, приблизительно на два, два с половиной часа. Можно подавать!

Слоеный салат с ананасом и курицей

Чрезвычайно простой, но очень вкусный и по-настоящему свежий слоеный салат с морепродуктами, ананасами и курицей способен украсить любое застолье. На приготовление нужно будет уделить двадцать минут, как уже говорилось ранее, блюдо очень легкое. Всего получится три-четыре порции, в зависимости от аппетита участников застолья.

Пищевая ценность:

• Калории – 98,1 ккал.
• Белки – 12 гр.
• Жиры – 4,8 гр.
• Углеводы – 1,6 гр.

Ингредиенты:

• Салатные креветки – 150 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Твердый сыр – 100 гр.
• Ананасы консервированные – 100 гр.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Майонез – 100 гр.
• Листья салата – 70 гр.
• Укроп, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваются вкрутую, затем остужаются, очищаются и нарезаются на небольшие кубики.
2. Ананасы также нарезаются на кубики.
3. Креветки укладываются в подсоленную воду, куда также можно добавить укроп, перец и лавровые листочки. Вода доводиться до кипения, после чего морепродукты варятся полторы-две минуты, не больше.
4. Сыр натирается на терке.
5. Далее собирается слоеный салат: на блюдо выкладываются листья салата, которые предварительно нужно нарвать руками.
6. На салат выкладываются ананасы, которые нужно залить майонезом.
7. Укладываются яйца, также заливаются майонезом.
8. Сверху слои посыпаются сыром, поливаются майонезом и украшаются отварными креветками. Также следует сбрызнуть блюдо лимонным соком и положить на тортик немного зелени. Приятного аппетита!

С огурцом сыром и яйцом

Очень простое блюдо, способное понравиться всем любителям вкуса морепродуктов. На приготовление отводится приблизительно двадцать минут, получится две-три порции.

Пищевая ценность:

• Калории – 195 ккал.
• Белки – 19 гр.
• Жиры – 15 гр.
• Углеводы – 1 гр.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Огурец – 2 шт.
• Креветки – 200 гр.
• Сыр твердых сортов – 200 гр.
• Майонез – 4 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Как готовить:

1. Яйца отвариваются, очищаются и нарезаются на кубики.
2. Твердый сыр также нужно порезать на небольшие квадратики и добавить в емкость с яйцами.
3. Огурцы нарезаются на кубики и укладываются в общую массу.
4. Морепродукты нужно отварить в слегка подсоленной воде, продержав их в кипятке не более двух минут. Затем креветки очищаются и добавляются в салат.
5. Добавляем соль, перец и майонез. Перемешиваем салат и подаем его на стол. Приятного аппетита!

Все вышеприведенные рецепты помогут начинающим кулинарам и опытным поварам расширить свой ассортимент блюд. Морепродукты – это превосходный ингредиент с чрезвычайно нежным вкусом, приятным ароматом и аппетитным внешним видом. Креветки, кальмары, гребешки и пр. обитатели морей считаются привилегированными и изысканными ингредиентами. Раньше так и было, но сейчас все эти элементы представленных в статье рецептов продаются практически в любом магазине по доступной цене. Попробуйте приготовить из них что-нибудь вкусненькое, порадуйте себя и своих близких новым рецептом. Желаем удачи!

Рецепт Легкий салат с креветками

Всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания предлагаю очень простой, но вкусный вариант перекуса или ужина. Попробуйте приготовить в домашних условиях легкий салат с креветками. Такой салат можно сделать всего за пятнадцать-двадцать минут. 

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

• креветки — 200 г

• лук — 1-2 шт.

• помидор — 1-2 шт.

• оливковое масло

• зелень

• горчица — 1 ч. л.

• сок одного лимона

Jocelyn_food
Пока без рейтинга20 мин20 мин
62.06

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Креветки отварить до готовности, остудить и очистить. Обильно полить соком лимона.
2. Помидоры нарезать на крупные кубики, посолить и поперчить.
3. Лук очистить и тонко нарезать.

4. Зелень порубить.

5. Оливковое масло смешать с горчицей и заправить салат.

Ключевые слова:

ID: 125967

Салат с креветками — Пятнадцать лопаток

Салат с креветками — легкое, богатое белком блюдо, которым можно наслаждаться разными способами. Вы можете положить его в рулет на обед, подавать в чашках из эндивия в качестве закуски, добавлять в салаты как основной белок и многое другое!

В моем продуктовом магазине каждые пару месяцев продаются креветки 41/50 по цене 7 долларов за фунт, и мне нравится запасать и хранить их в морозильной камере для рецептов салата из креветок, подобных этому.

Этот рецепт действительно прост в приготовлении, и он в основном зависит от свежести ингредиентов, которые мы добавляем в него.

Это что-то вроде моего рецепта салата из лосося или даже салата из яиц и куриного салата с клюквой в том смысле, что это отличный обеденный продукт, и его можно есть по-разному.

Почему этот рецепт такой отличный

Хорошо упаковывается для обедов, пикников и т. Д. . — Я люблю складывать этот салат из креветок в упаковку на обед или упаковывать его в контейнер, чтобы насладиться в парке. Ездит красиво.

Питательный и сытный — Креветки содержат много белка и питательных веществ.Это тоже приятно!

Освежающий и восхитительный — Это замечательно подается охлажденным, а баланс кремовой консистенции соуса и яркости трав идеален.

Экономичный вариант для наслаждения морепродуктами — Креветки — один из самых дешевых вариантов морепродуктов, и вы также можете настроить размер креветок в соответствии с вашими потребностями. Насколько я люблю такие вещи, как лобстеры или крабы (привет, авокадо, фаршированный крабами, и крабовые пирожные), они дорогие.

Как сделать это шаг за шагом:

Салат с креветками — это в основном все о подготовительной работе.Нам нужно нарезать все овощи и зелень и смешать заправку.

Подготовить овощи и зелень и соединить

Мелко нарезать сельдерей, укроп, чеснок и лук-шалот, затем добавить их в миску с майонезом, оливковым маслом, солью, перцем и кайенским перцем:

Хорошо перемешайте для нанесения покрытия:

Как видите, майонезная заправка здесь очень легкая. Если хотите, добавьте еще, но мне нравится более светлая сторона.

Добавить креветки

Я рекомендую покупать предварительно приготовленные креветки в магазине, потому что их легко разморозить и использовать, и они отлично справляются с задачей не пережарить креветки.

Тем не менее, вы можете приготовить сырые креветки на сковороде пару минут, пока они не станут розовыми, затем охладите их и добавьте в салат.

Все тщательно перемешайте, чтобы все креветки были покрыты травами и заправкой:

Хорошо перемешайте и при желании остудите

Подавайте дополнительные дольки лимона, если хотите, и храните их в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

Возможно, вам понравится он приятным и холодным, а может, вам понравится его температура, близкая к комнатной.Это личное предпочтение!

Салат с курицей карри, салат с лентами из цуккини и салат с креветками и авокадо — некоторые из моих других любимых легких блюд. Наслаждаться!

Часто задаваемые вопросы о рецептах:

Как подать салат из креветок?

Нафаршируйте его половинками авокадо, добавьте в салаты в качестве основного белка, подавайте в чашках салата, выложите в булочки для хот-догов в стиле Новой Англии, такие как рулеты с лобстером, положите в бутерброды или обертки, подавайте в чашках для эндивий и т. Д.

Можно ли заморозить салат с креветками?

Нет, текстура всех свежих ингредиентов, таких как сельдерей и зелень, будет повреждена при замораживании.

Как долго салат из креветок хранится в холодильнике?

До 3-х суток. Морепродукты не живут так долго, как другие продукты.

Полезен ли салат из креветок?

Да, это Whole30 friendly, палео, без глютена, молочных продуктов и с низким содержанием углеводов.

Понравился рецепт? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или оставьте отзыв в разделе комментариев ниже по странице. Или подпишитесь на меня в Facebook, Instagram или Pinterest!

Салат с креветками

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10 минут

Этот легкий салат с креветками — легкое, богатое белком блюдо, которым можно наслаждаться разными способами.

• В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме креветок.

• Добавьте креветки и перемешайте, чтобы покрыть их слоем.

• Подавайте холодным и наслаждайтесь!

* Я покупаю очищенные и обработанные креветки, которые уже были приготовлены и заморожены, а затем просто размораживаю их для салата. Вы также можете приготовить креветки и охладить их, но это еще не все.
Остатки: можно хранить в холодильнике до 3 дней.Не рекомендую замораживать.
Идеи сервировки: нафаршируйте салат половинками авокадо, добавьте его в салаты в качестве основного белка, подавайте в чашках для салата, поместите в булочки для хот-догов в стиле Новой Англии, такие как рулеты с лобстером, положите в бутерброды или обертки, подавайте в чашках для эндивия, и т.п.

калорий: 239 ккал, белки: 31 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 384 мг, натрий: 1339 мг, калий: 163 мг, витамин A: 315 МЕ, витамин C: 10,4 мг, кальций: 229 мг, железо: 3,4 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: салат

Кухня: американская

Салат с креветками на гриле — пара поваров

Этот салат из креветок на гриле — лучший летний ужин! Он полон аромата и залит ярким томатным винегретом.

Разожгите гриль, потому что вот простой рецепт летнего ужина, готовый произвести впечатление… Салат с креветками на гриле ! Это все о сезоне: шлепки и цикады, звон кубиков льда в высоком стакане домашнего лимонада.Первый укус — это всплеск аромата: дымные креветки, пикантная фета и пикантная порция свежего томатного винегрета. Бросьте еще несколько овощей на гриль, и вы получите впечатляющий летний ужин на все блюда в патио.

Элементы в этом салате из креветок на гриле

Этот рецепт салата из креветок на гриле полон яркого вкуса. Основная идея: приготовить креветки на шпажках и добавить к ним овощи, в том числе и на шпажках. Взбейте кремовую заправку и подайте на стол с зеленью.Вот основные элементы:

• Креветки , среднего размера (см. Ниже)
• Желтый болгарский перец
• Помидоры черри
• Авокадо (по желанию)
• Зелень
• Сыр Фета
• Томатный винегрет заправка

На что обращать внимание при покупке креветок

Когда дело доходит до покупки креветок, в магазине есть множество вариантов.Вот что мы предпочитаем для этого рецепта салата из креветок на гриле:

• Креветки среднего и большого размера : постарайтесь найти 26-30 на фунт, если вы можете
• Хвост или очищенный : Хвостик выглядит лучше всего и помогает, чтобы он не высыхал на гриле. Вы можете использовать полностью очищенный, если хотите: просто следите за ним
• Разработано: Это предпочтительнее, чтобы сохранить шаг развития
• Свежий или замороженный: Вы можете использовать любой! Замороженное мясо может быть такого же высокого качества, как и свежее, если оно замораживается сразу после отлова.Обязательно разморозьте креветки, пока разогреваете.
• Вылов в дикой природе: Рыба, выловленная в дикой природе в вашей стране, обычно является экологически безопасным выбором. Есть также варианты качества в хорошо регулируемых хозяйствах; см. Руководство для потребителей Seafood Watch.

Советы по приготовлению на шпажках!

Этот рецепт салата из креветок на гриле подходит для шампуров и без них. Нам нравится использовать шампуры, потому что они приятны на вид и их легко жарить. Но если у вас их нет, вы можете бросить и креветки, и овощи прямо на гриль.Вот что нужно знать:

• Пропитать деревянные шпажки. Если вы используете деревянные шпажки, замочите их примерно на 20 минут, чтобы они не пригорели на гриле. Вы можете сделать это при предварительном нагреве!
• Наденьте креветки и сделайте так, чтобы они касались друг друга. Это помогает свести к минимуму вращение при переворачивании креветок и удерживать креветки на месте.
• Попеременные направления хвостов. Это обеспечивает потрясающий внешний вид: см. Ниже.

Нанижите креветки вплотную друг к другу в чередующихся направлениях

Сделайте домашний томатный винегрет

Потрясающий центральный элемент этого салата из креветок на гриле? Заправка! Этот домашний томатный винегрет нужно взбить в блендере за 2 минуты, и он полон аромата спелых летних помидоров.Если под рукой нет спелых помидоров, переходите к следующему разделу. Но мы настоятельно рекомендуем поискать их по этому рецепту! Все, что вам нужно сделать, это смешать эти ингредиенты в блендере до кремообразного состояния:

• 1 спелый помидор
• Оливковое масло
• Белый винный уксус
• Дижонская горчица
• Соль

Это действительно потрясающе! Мы надеемся, что вам это нравится так же, как и нам. Но если вы предпочитаете другую заправку…

Другие заправки для салата из креветок на гриле

Есть много других домашних идей для заправки салата из креветок на гриле.Конечно, если у вас мало времени, используйте купленное в магазине! В наши дни есть много отличных вариантов, многие из которых являются органическими. Выбирайте домашнее приготовление, и мы рекомендуем эти сливочные варианты заправки:

И все! Дайте нам знать, что вы думаете об этом летнем ужине, в комментариях ниже.

Другие рецепты ужинов на гриле

Любите летнее приготовление на гриле? Вот некоторые из наших любимых идей для ужина на гриле, которые могут вам понравиться:

Распечатать
часы значок часов

Описание

Этот салат из креветок на гриле — лучший летний ужин! Он полон аромата и залит ярким томатным винегретом.

• Большая креветка весом 1 фунт, с хвостом и развёрткой
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• ½ чайной ложки каждая копченый перец, чесночный порошок, луковый порошок и кошерная соль
• ¼ чайная ложка семян сельдерея
• 2 стакана черри или виноградных помидоров
• 1 желтый болгарский перец
• От 6 до 8 чашек детской зелени
• 1 авокадо (по желанию)
• Крошки сыра Фета
• 1 рецепт томатного винегрета (или заправки «Зеленая богиня» или заправки Chipotle Ranch)

1. Предварительный нагрев: Разморозьте креветки, если они заморожены.Разогрейте гриль до средне-сильного огня (от 375 до 450 градусов). Если вы используете деревянные шпажки, замочите их как минимум на 20 минут, пока вы разогреваете и готовите.
2. Подготовка креветок: Промокните креветки бумажным полотенцем или чистым полотенцем. Поместите его в миску и добавьте оливковое масло, копченую паприку, чесночный порошок, луковый порошок, семена сельдерея и кошерную соль. Смешайте, чтобы соединиться. Наденьте креветки на шпажки, чередуя направление хвостов и заставляя креветки касаться друг друга (чтобы они не вращались при переворачивании шпажек).
3. Подготовить овощи: Нарезать перец крупными кусочками. Налейте его на шпажки с помидорами черри. Смажьте овощи оливковым маслом и посыпьте несколькими щепотками кошерной соли.
4. Приготовьте винегрет: Приготовьте томатный винегрет (или приготовьте его заранее и поставьте в холодильник до подачи).
5. Приготовление овощей и креветок на гриле: Поместите овощные шашлычки прямо на решетку и готовьте 10 минут, несколько раз перевернув. За последние 4 минуты поместите шашлык из креветок прямо на гриль и жарьте на гриле 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут ярко-розовыми и прожарятся.
6. Соберите салат: В тарелки выложите зелень. Сверху выложите жареные креветки и овощи (либо на шампурах, либо без них). Добавьте нарезанный авокадо и посыпьте сыром фета. Сбрызнуть томатным винегретом и подавать.

• Категория: основное блюдо
• Метод: гриль
• Кухня: салат

Ключевые слова: Салат из креветок на гриле

Салат из креветок с салатом и помидорами

1.В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, оливковое масло, уксус, чеснок, перец, укроп, острый соус и воду. Хорошо перемешать.

2. В отдельной миске смешайте креветки с салатом и помидорами.

3. Добавьте смесь для заправки, перемешайте и подавайте.

Комментарии

Добавить комментарий

Тема

Комментарий

Добавить комментарий

Delicous!

Гость 3 октября 2020 г., 19:18

Я искал что-нибудь, связанное с замороженными креветками, и нашел этот рецепт.Салат он есть! Заправка очень вкусная и ее очень легко приготовить. Я использовал хересное вино, и оно получилось великолепным. Я обязательно сделаю это снова.

Ответить

Вкусный

Гость 11 августа 2020 г., 21:34

Я сделал этот рецепт сегодня вечером, когда поискал в Интернете быстрое и полезное блюдо из креветок. Нам с мужем это понравилось. Заправка была легкой и ароматной. Этот рецепт хранитель!

Ответить

Я называю это Салатом Любви

Гость 27 июля 2020 г. 15:26

Благодаря этому рецепту мне очень нравится вкус и ингредиенты. Большое спасибо.

Ответить

салат из креветок

Луиза Локк 21 июня 2020 г. 11:32

Delicious! Рецепт, который я так долго искал.

Ответить

Отлично, нужен бекон

Гость 15 мая 2020 г., 19:24

Отлично, я использовала пасту с чесночным чили, 2 полоски бекона и полоски вонтона. Сделаю снова

Ответить

сыр

Гость 13 августа 2018 г. 5:34

все выглядит хорошо, но я добавил немного сыра чеддер
и кусочки бекона, и использовали хорошую ранчо заправку
or catalina,

Ответить

yum

Гость 13 августа 2018 г. 5:32

выглядит хорошо попробую

Ответить

Быстро, легко, вкусно

Гость 8 августа 2018 г. 19:40

Этот салат был очень легким и был таким свежим на вкус.Я обжарила креветки, но приготовить на гриле тоже было бы здорово. Я дал им немного остыть и собрал все вместе. Я нашел новый продукт для напряженных будних вечеров или быстрого воскресного обеда!

Ответить

Вкусно!

Гость 24 июня 2018 г. 14:04

Очень понравилась заправка для салата. Обжарить креветки в чесноке. Добавил в салат красный перец, вареное яйцо и замороженный горошек. Очень вкусно!!!!!

Ответить

Обновление

Гость 10 марта 2018 22:31

Просто, освежающе и очень вкусно.Получил много комплиментов на семейном сборе. Спасибо за рецепт!

Ответить

Хороший, свежий, сливочный и

barbie82 25 октября 2013 г. 13:29

Хорошая, свежая, сливочная и освежающая альтернатива другим видам салатов из морепродуктов. Легко собрать и очень красиво. Не долго …

Ответить

Очень хорошо!

madonna_c 18 октября 2013 г. 12:52

Это было так легко сделать, и так хорошо и красиво. Я обжарила креветки с чесноком для дополнительного вкуса. Понравилась повязка.Обязательно сделаю еще раз.

Ответить

Этот салат был восхитителен!

melani_swift 14 сентября 2013 г., 22:06

Я впервые приготовил этот салат, и он оказался восхитительным! Спасибо за идею!

Ответить

Книжный клуб

Гость 14 мая 2021 г. 8:15

Искал отличный другой салат для книжного клуба, это попало в цель. Добавил немного авокадо и вкуснятины

Ответить

alenatrs 14 мая 2021 г. 10:22

Отличная идея добавить авокадо! спасибо, что поделились своим мнением! — Алена

Ответить

Салат из креветок с романом и помидорами

Гость 29 марта 2021 г. 16:23

Нам понравилось !! Очень вкусно.Сделаю это снова.

Ответить

alenatrs 5 апреля 2021 г., 18:36

Так приятно это слышать, большое спасибо за отзыв! — Алена

Reply

Сливочный салат с креветками — Ужин, затем десерт

Сливочный салат с креветками с сельдереем, красным луком и майонезной заправкой из укропа — отличная начинка для сэндвичей или салатный топпер, который можно приготовить за считанные минуты.

Этот салат из креветок — идеальное место для барбекю, обеда или пикника, который можно подавать вместе с салатом из макарон, кол-слоу, запеченной фасолью и крабовым салатом (салатом из морепродуктов).Вашим гостям понравятся все легкие, вкусные и свежие гарниры и начинки для бутербродов.

Салат с креветками

Холодный салат с креветками может показаться не лучшим вариантом для школьной трапезы, но это ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт Дня труда для вашего последнего обеда в сезоне. Представьте, что ролл с лобстером встречается с креветками. Вы намазываете маслом и поджариваете булочку с разрезанным верхом и заливаете ее этим салатом из креветок, и ваши гости почувствуют себя так, как будто они на побережье штата Мэн. Увидимся позже лобстер.

Другой способ, которым люди едят, это классический бутерброд / авокадо / томатная начинка.Традиционно используемые креветки значительно меньше, но если вы просмотрите свои еженедельные объявления, вы сможете поймать этих гигантских креветок по очень выгодной цене. Креветки на фото выше стоили менее 7 долларов за фунт в городской части Калифорнии.

Так что же такого хорошего в салате из креветок? Шипучка укропа, хруст сельдерея, привкус горчицы, кислота уксуса. Блюдо роскошное, вкусное и ЛЕГКО. К тому же это просто впечатляет, если подать его гостям.

Как приготовить салат из креветок?

• Не используйте предварительно приготовленные креветки, они будут эластичными и безвкусными.
• Не упускайте лимон при варке креветок, это придаст им особый аромат.
• Не пропускайте ледяную баню, иначе креветки переварится и станут эластичными.
• Свежий укроп придает свежесть и аромат, а содержит так мало ингредиентов, которые вы не хотите экономить.
• Сельдерей придает приятный хруст, в щепотке его можно заменить болгарским перцем или даже огурцом. По возможности старайтесь придерживаться сельдерея.
• Оставьте смесь размешать, желательно на пару часов, чтобы на вкус не было вареных креветок, обмакнутых в заправку.

Какая заправка идет к салату из креветок? Салат из креветок покрыт сливочно-кремовой майонезной заправкой на основе дижона и уксуса, характерной для салата из креветок. Эта майонезная заправка отличается от макарон или картофельного салата.

Какая еда идет с салатом из креветок? Помимо всех других летних гарниров, описанных выше, мы любим готовить сэндвич с салатом из креветок или круассан в качестве еды. Мы любим добавлять его в салат или салат из креветок с авокадо. Вы также можете намазать маслом и поджарить багет и сложить сверху креветки, чтобы поиграть в тосты с креветками.

Можно ли перемешать это блюдо с пастой? ДА, безусловно. Вы можете добавить в рецепт полфунта сырых макарон, приготовить их и добавить в смесь, когда паста остыла. Вы также должны сначала бросить пасту в немного масла, чтобы она покрыла ее и не впитала всю заправку.

Можно добавить нарезанный авокадо? Я очень рекомендую это не только вам! Я боролся с собой, включив его в рецепт, но в конце дня отказался от него, потому что я хотел дать вам лучший классический рецепт салата из креветок по сравнению с моим любимым вариантом.

Салат с креветками, тако / салатные обертки? Один из моих любимых способов насладиться этим рецептом — это как салат из креветок с листьями салата. Точнее, масляный салат. Я делаю из них салатные тако, покрытые (как вы уже догадались) нарезанным аводадо!

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Салат с креветками

• Урожайность: 12 порций
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут
• Курс: салат
• Кухня: американская
• Автор: Сабрина Снайдер

Сливочный салат из креветок с сельдереем, красным луком и майонезной заправкой из укропа — отличная начинка для сэндвичей или салатный топпер, который можно приготовить за считанные минуты.1 / 2 чайные ложки черного перца грубого помола

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

1. Доведите 8 стаканов воды, соль и лимон до кипения и добавьте креветки, готовьте в течение 2-3 минут, прежде чем вынуть креветки и поместить их в ледяную воду.

2. В большой миске смешайте майонез, горчицу, вино или уксус, 1 чайную ложку соли, перца и укропа. Смешайте с очищенными креветками. Добавьте красный лук и сельдерей и проверьте приправы. Подавать или накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов.

Информация о питании

Выход: 12 порций, Количество на порцию: 258 калорий, калорий: 258 г, углеводов: 1 г, жиров: 27 г, насыщенных жиров: 4 г, холестерина: 15 мг, натрия: 828 мг, калия: 20 мг, сахара : 1 г, витамин A: 30 г, витамин C: 0.7 г, кальций: 5 г, железо: 0,1 г

Все изображения и текст © «Ужин», затем «Десерт».

Ключевые слова: Сливочный салат с креветками, креветки

Save

Салат с креветками и авокадо | Легкие рецепты на будние дни

Салат из креветок с авокадо полон свежих ароматов! Это легкий и освежающий салат, который обязательно станет вашим новым любимым летним салатом!

Мой любимый рецепт салата из креветок с авокадо

Этот салат серьезно не похож ни на что, что вы когда-либо пробовали.Могу сказать это со 100% полной уверенностью. Может быть, вы раньше ели сливочный салат из креветок. Может быть, вы раньше ели вкусный зеленый салат со свежими креветками.

Но я знаю — я просто знаю — у вас никогда не было сливочного зеленого салата с авокадо, начиненного свежими креветками, который также имеет вкусный привкус, привнесенный небольшими кусочками свежего грейпфрута!

Я прав, правда? Итак, вы готовы к этой безумно хорошей неожиданной вкусовой комбинации? Если да, то вам НЕОБХОДИМО попробовать этот салат с креветками.

Рецепт Ингредиенты

Я вижу, вы недоумеваете по поводу этого длинного списка ингредиентов. Не волнуйся. Обещаю, это легко и того стоит. Вот все, что вам понадобится:

Для креветок

• оливковое масло
• средние креветки, очищенные и очищенные
• соль и черный перец свежемолотый

Для салата

• салатная зелень (я люблю использовать Spring Mix)
• авокадо, нарезанное или нарезанное кубиками
• грейпфрут, очищенный и нарезанный (вы также можете использовать консервированные или консервированные дольки грейпфрута)

Для заправки

• чеснок
• свежий лимонный сок и цедра лимона
• соль и свежий молотый черный перец
• оливковое масло первого холодного отжима
• дижонская горчица, по желанию

Как приготовить салат из креветок

Чтобы приготовить этот салат, нужно сделать три шага.Сначала мы приготовим креветки, затем соберем зеленый салат и, наконец, добавим немного сладкой, но терпкой заправки для салата.

Как приготовить креветки

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.
2. Приправить креветки солью и перцем.
3. Переложите креветки на сковороду и готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут полностью непрозрачными и розовыми.
4. Снимите креветки со сковороды и отложите их на 5 минут.

Как приготовить салат

1. В большую салатницу бросьте салатную зелень.
2. Добавьте в салат ломтики авокадо и грейпфрут. Затем положите сверху приготовленные креветки и отложите в сторону.

Как приготовить заправку для салата

1. В миске смешайте чеснок, лимонный сок, цедру лимона, соль и перец. Взбейте все, чтобы смешать.
2. Затем добавьте оливковое масло венчиком. Попробуйте и отрегулируйте соль и перец по своему вкусу.
3. Полить салат заправкой.
4. Осторожно перемешайте, чтобы покрыть. Служить.

Советы по выбору лучшего салата из креветок

Следуйте этим советам, чтобы приготовить самый освежающий летний салат:

• Если вы подаете это на вечеринке или для большой толпы, просто удвойте или утроьте рецепт.
• Для этого салата я рекомендую использовать очищенные креветки и удалить хвост. Вы должны иметь возможность положить каждую креветку в рот вместе с большим кусочком салата.
• Если у вас нет или вы не можете наслаждаться грейпфрутом, вы можете использовать мандарины вместо частей грейпфрута.
• Этот салат лучше всего подавать в свежем виде. Я бы не рекомендовал хранить остатки на потом или делать это заранее.
• Вы можете приготовить креветки и заправить заранее, а позже смешать салат.

Предложения по обслуживанию

• Этот салат идеально подходит в качестве закуски или легкого обеда.Если вы используете его как приложение, мне очень нравится подавать его вместе со свежей летней пиццей с лепешками, с чипсами из лаваша и соусом или просто с этой простой домашней лепешкой!
• Вы можете добавить к еде некоторые составляющие, например, свежие овощи на гриле или кукурузу в початках.
• Чтобы сделать этот салат из креветок немного более сытным, я люблю подавать его с чипсами из тортильи или поверх тёплой тортильи или тостады!

Салат из креветок с авокадо

Этот салат из креветок с авокадо полон свежих ароматов! Это легкий и освежающий салат, который обязательно станет вашим новым любимым летним салатом!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из креветок и авокадо, рецепт салата из креветок, рецепты летних салатов

Порций: 4

калорий: 360 ккал

Для креветок

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 фунт средних креветок, очищенных и очищенных от жилок
• ¼ чайной ложки соли
• ⅛ чайной ложки свежемолотого черного перца

Для салата

• 8-10 чашек салатной зелени, Мне нравится использовать Spring Mix
• 1 авокадо, нарезанный ломтиками или кубиками
• 1 грейпфрут, очищенный и нарезанный (вы также можете использовать консервированные или консервированные дольки грейпфрута, высушенные)

Для заправки

• 1 зубчик чеснока, мелко измельченный
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка дижонской горчицы, по желанию
• ½ чайной ложки лимонной цедры
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
• 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

• Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.

• Приправить креветки солью и перцем.

• Переложите креветки на сковороду и готовьте около 2 минут с каждой стороны или до тех пор, пока креветки не станут полностью непрозрачными и розовыми.

• Снимите креветки со сковороды и отставьте на несколько минут или пока не остынет.

• В большой салатник перемешайте креветки с зеленью салата.

• Добавьте в салат ломтики авокадо и грейпфрут. Отложите в сторону.

Приготовьте заправку

• В миске смешайте чеснок, лимонный сок, горчицу (если используется), цедру лимона, соль и перец; взбейте, чтобы соединить.

• Добавьте оливковое масло венчиком; пробовать и настраивать на свой вкус. Если консистенция слишком густая, добавьте еще немного оливкового масла и немного лимонного сока.

• Полить салат заправкой.

• Осторожно перемешайте, чтобы покрыть.

• Подавать.

калорий: 360 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 26 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 286 мг | Натрий: 1356 мг | Калий: 558 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1718 МЕ | Витамин C: 50 мг | Кальций: 195 мг | Железо: 3 мг

Рецепт средиземноморского салата из креветок с авокадо

От Trisha, 09.10.2019 | Обновлено 09.07.2021

Средиземноморский салат с креветками — прекрасный и легкий свежий салат, в котором сочетаются авокадо, помидоры, кусочки фиолетового лука и приготовленные креветки с легким домашним лимонным винегретом.Этого рецепта салата из морепродуктов хватит на 6 порций, но, возможно, вы не захотите делиться им после того, как попробуете его.

Не так давно я приготовила прекрасный салат из огурцов, авокадо и помидоров, который был таким легким и свежим. Честно говоря, я могу придумать оправдание съесть авокадо практически в любой день недели. Это единственный овощ, который хорош в тако, салатах, сверху курицы или в измельчении в гуакамоле.

Авокадо может быть идеальной едой в буквальном смысле слова. Я всегда считаю этот салат свежим летним салатом, отличным гарниром на пикнике.Он не слишком сытный, в нем свежие овощи, этот салат также является рецептом с низким содержанием углеводов.

Но недавно в компании друзей мы решили переделать старый свежий рецепт летнего салата в идеальный гарнир — с креветками! Whole 30 и Keto Friendly , это незаменимый гарнир без повара, который можно подавать круглый год, а с добавлением креветочного протеина также получается вкусный ужин без чувства вины!

Рецепт средиземноморского салата с креветками

✔Холодный салат ✔ Свежие овощи ✔ Рецепт морепродуктов

Этот салат хорош… ТАКОООООО хорошо.

• 1 чашка приготовленных свежих креветок
• 3 помидора рома, нарезанных
• 2 нарезанных авокадо
• 1/2 стакана красного лука, нарезанного или нарезанного
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока, соль и перец
• свежий кинза по вкусу (я использовал 1/3 стакана нарезанных листьев)

СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ МОРЕПРОДУКТОВ: Салат с креветками и пастой, соус из креветок, паста с песто из креветок, лосось во фритюрнице, запеканка из тунца

• Приготовьте креветки — Я знаю, что креветки могут быть в банках, но, пожалуйста, не используйте консервированные креветки для этого салата.Я покупаю свежие креветки прямо в прилавке с морепродуктами в моем местном продуктовом магазине, и в данном случае, чтобы упростить задачу, покупаю очищенные и обработанные креветки . Добавьте немного оливкового масла и примерно 1/2 столовой ложки сливочного масла прямо в кастрюлю и обжарьте креветки до готовности. Креветки превращают глянцевый сырой цвет в белый, когда они будут готовы. Не пережаривайте. Мои креветки тушились примерно за 6 минут.
• Положите креветок в холодильник , чтобы остыть
• Нарежьте овощи — Сначала вам нужно очистить авокадо, а затем нарезать авокадо и помидоры кусочками.Вы действительно можете отрегулировать уровень укуса, который вам нравится, на крошечные или большие куски. Мне нравится менять его в зависимости от того, для чего я подаю этот салат. Если это гарнир, мне нравятся небольшие кусочки овощей, но если я подаю в качестве еды, мне нравятся более крупные кусочки.
• Достаньте креветки из холодильника и удалите хвосты. Вы можете легко оторвать хвосты, если обратите внимание на то, как они лежат, а при этом остается много креветочного мяса. Если отрезать сказки, лишних креветок вам не хватает.Чтобы оторвать хвосты, не понадобится много времени, всего несколько дополнительных минут.
• Нарежьте креветки на кусочки, я обычно разрезаю каждую креветку на 3 части.
• В отдельной миске добавьте лимонный сок, оливковое масло и специи.
• Смешайте овощи и креветки в одной миске.
• Залейте смесью оливкового масла салата и перемешайте.
• Добавить (по желанию) свежую кинзу — Я бы не стал добавлять сушеные травы в этот салат.
• Приправить солью и перцем.

Причины полюбить холодный салат из креветок!

1. Этот салат представляет собой отличный вариант без салата , в котором представлены самые вкусные ингредиенты до мельчайших деталей. Здесь не нужно прятаться между листьями шпината!
2. Вы можете легко взбить креветки раньше времени и просто приготовить остаток салата, когда будете готовы к подаче.
3. Без углеводов! Это для пескатарианцев, для кето- (если вы едите помидоры и с низким содержанием углеводов / высоким содержанием жиров, чтобы немного улучшить свое тело.
4. В этом салате нет майонеза или тяжелой заправки.Я предпочитаю, чтобы все было просто, добавив немного оливкового масла и лимона, и просто позволить богатому вкусу овощей и креветок говорить за себя.
5. Легко адаптируется! Вы можете добавить огурцы, сладкий красный перец или даже свежую летнюю кукурузу , чтобы изменить вкус и цвет и сделать салат более крепким.

Средиземноморский салат с креветками

• Легко добавлять овощи — Я очень люблю авокадо и помидоры, и в мой оригинальный рецепт были включены огурцы, которые очень распространены в средиземноморских блюдах, но, честно говоря, даже если они были нарезаны, я забыл добавить их! В результате получился салат без них, НО вкус был отличным, так что я считаю это замаскированным благословением.
• Не режьте авокадо, пока не будете готовы к подаче. Авокадо через некоторое время окисляется на воздухе и начинает коричневеть. Если вы когда-нибудь пробовали гуакамоле посидеть больше часа, вы уже это знаете. Поскольку коричневая пища обычно неаппетитна, не стоит делать это раньше времени и заставлять авокадо менять цвет. Хотя на вкус он такой же, он не такой красивый, как презентация. К счастью, это простой салат, поэтому время на приготовление минимально.
• Однако вы все равно можете приготовить креветки и помидоры. Хотя я не рекомендую готовить авокадо до последней минуты, вы можете легко приготовить креветки, нарезать и хранить помидоры на день раньше срока.
• Создание целого средиземноморского блюда? Подавать с моим картофелем по-гречески с лимоном

Давай съедим салат!

Вам нужно больше восхитительных рецептов салатов, чтобы перекусить?

Обязательно попробуйте:

Средиземноморский салат с креветками

Автор: Триша Хаас — Соленый гарнир

Средиземноморский салат с креветками — это свежий холодный салат из морепродуктов, в котором сочетаются великолепные сочетания авокадо и помидоров с острым красным луком и обжаренными креветками.Идеально приправленный, это легкий свежий салат, из которого можно приготовить ужин без чувства вины, или простой гарнир , который можно приготовить менее чем за 10 минут.

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Курс морепродуктов

Кухня итальянская

Порции 3 чашки

Калорийность 179 ккал

Инструкции

• Приготовьте креветки — Я знаю, что креветки могут поставляться в банках, но, пожалуйста, не используйте консервированные креветки для этого салата.Я покупаю свежие креветки прямо в прилавке с морепродуктами в моем местном продуктовом магазине, и в этом случае, чтобы упростить задачу, покупаю очищенные и обработанные креветки . Добавьте немного оливкового масла и примерно 1/2 столовой ложки сливочного масла прямо в кастрюлю и обжарьте креветки до готовности. Креветки превращают глянцевый сырой цвет в белый, когда они будут готовы. Не пережаривайте. Моя креветка жарилась примерно за 6 минут. [mv_img]

• Положите креветки в холодильник для охлаждения

• Нарежьте овощи — Сначала вам нужно очистить авокадо, а затем нарезать авокадо и помидоры на кусочки.Вы действительно можете отрегулировать уровень укуса, который вам нравится, на крошечные или большие куски. Мне нравится менять его в зависимости от того, для чего я подаю этот салат. Если это гарнир, мне нравятся маленькие кусочки овощей, но если я служу в качестве еды, мне нравятся более крупные кусочки [mv_img]

• Вытащите креветки из холодильника и удалите хвосты. Вы можете легко оторвать хвосты, если обратите внимание на то, как они лежат, а при этом остается много креветочного мяса. Если отрезать сказки, лишних креветок вам не хватает.Чтобы оторвать хвосты, не понадобится много времени, всего несколько дополнительных минут.

• Нарезать креветки на кусочки, я обычно разрезаю каждую креветку на 3 части [mv_img]

• В отдельной миске добавьте лимонный сок, оливковое масло и специи

• Смешайте ваши овощи и креветки в одну миску

• Залейте смесью оливкового масла вашего салата и перемешайте

• Добавьте (необязательно свежую кинзу) — Я бы не стал добавлять сушеные травы в этот салат

• Приправить с соль и перец [mv_img]

Примечания к рецепту

МАСЛО: Я люблю использовать оливковое масло в салатах, но если вам нравится вкус, подсолнечное масло и масло грецкого ореха также отлично подойдут, и они немного легче по вкусу.
Сыр: Я не добавлял сыра, но FETA или Жемчуг Моцарелла — отличный выбор для добавления сыра.Не добавляйте тертый сыр или сырный блок в этот салат, иначе он ухудшит вкус.
Еще авокадо: Да, пожалуйста! Вы определенно можете добавить в этот рецепт еще один авокадо, если хотите или имеете его под рукой.

Nutrition

Порция: 1/2 стакана | Калории: 179 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 11 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 71 мг | Натрий: 99 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 2 г

Ключевое слово авокадо, Средиземноморье, Средиземноморский салат из креветок, рецепт, салат, креветки, гарнир, помидоры

Не теряйте этот рецепт! Прикрепите его! Подписывайтесь на нас и никогда не пропустите новый рецепт @SaltySideDish

Рецепт салата из креветок — не переживайте Рецепт

Салат из креветок — главный продукт в нашем доме.Я делал это годами без рецепта. Знаешь, я только что его взорвал. Но я проверил и протестировал, чтобы показать вам, ребята, точные размеры моего любимого салата из креветок!

Это просто, но полно классических вкусов! Это легкий сливочный холодный салат, идеально подходящий для жарких летних дней. Кого я обманываю? Делаю это круглый год.

Попробуйте наш Салат из обжаренного лосося рецепт !

Салат с креветками

Мои тети тестировали наши «обеды с дамами».Они высоко оценили этот рецепт! Одна из них даже сказала во время второго тестирования, что не думала, что сможет сделать свое без Old Bay когда-либо снова. Для меня это был огромный комплимент!

В наших краях мы редко видим свежие сырые креветки. В супермаркетах обычно только предварительно замороженные, размороженные креветки в ящиках с морепродуктами. Поэтому я покупаю замороженные, когда они продаются, и держу под рукой в ​​морозильной камере. Это здорово, когда у меня возникает тяга к салату из креветок!

Мой самый главный совет при использовании замороженных креветок — размораживать их на бумажных полотенцах.Обязательно меняйте полотенца, когда они намокнут. Это даст вам самый свежий вкус креветок без добавления воды, которая обычно сопровождает замороженные морепродукты.

Если вы используете свежие сырые креветки, доведите до кипения большую кастрюлю с водой, добавьте соль. Положите креветки и варите 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и непрозрачными. НЕ ПЕРЕЖАРЫВАЙТЕ КРЕВЕТКУ. Никто не любит крутые креветки!

Немедленно вылейте приготовленные креветки в холодную воду. Слейте воду и вытрите насухо.

Очистите креветки и тщательно прорежьте их.Если вы используете более крупные креветки, я предлагаю их немного нарезать, чтобы их было легче перекусить.

Обычно я не смешиваю заправку для салата из креветок в отдельной миске, но вы можете, если хотите. Я считаю, что это прекрасно смешивается.

В большую миску добавьте креветки, мелко нарезанный сельдерей и зеленый лук.

В небольшой миске смешайте майонез, приправу Old Bay, соль и перец.

Полить креветками, луком и сельдереем заправкой. Хорошо перемешайте.

Необязательно: вы также можете добавить пару столовых ложек каперсов.Это придаст салату дополнительную соленость. Или свежевыжатый лимонный сок, чтобы немного оживить его.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час, чтобы ароматы смешались.

Ознакомьтесь с нашим Здоровый маринованный салат из свежих овощей рецепт !

Я считаю, что лучше всего посидеть на ночь, но я съем его как минимум через час в холодильнике.

Этот салат можно приготовить заранее и взять с собой на вечеринки или собрания! Также может быть подан в булочке с салатом из креветок для идеального бутерброда с салатом из креветок.

Этот супер легкий салат отлично подходит для кето-диет или низкоуглеводных диет. Он богат белком и содержит только 1 чистый углевод (в зависимости от используемого майонеза) на порцию.

Ознакомьтесь с нашим рецептом соленого куриного салата, в котором также всего 1 чистый углевод на порцию.

Рецепт салата с креветками

Салат с креветками — это просто, но полно классических вкусов! Это легкий сливочный холодный салат, идеально подходящий для жарких летних дней.

Курс: ужин, обед, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: холодный, кето, низкоуглеводный, салат, креветки

Порций: 6

Калорийность: 310 ккал

Автор: DSTR

• 24 унции средних креветок приготовленные, очищенные и обработанные
• 3/4 стакана сельдерея, мелко нарезанного
• 1/2 стакана зеленого лука, только нарезанные зеленые части

Заправка для салата из креветок

• 3/4 стакана майонеза
• 1 1/4 чайной ложки Приправа Old Bay
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

• В большую миску добавьте приготовленные осушенные креветки.

• Добавьте сельдерей и лук.

• В небольшой миске смешайте майонез, приправу Old Bay, соль и перец.

• Полить креветки заправкой и хорошо перемешать.