Куриная грудка рецепты правильного питания: 12 диетических рецептов из куриного филе для похудения

12 диетических рецептов из куриного филе для похудения

Куриная грудка – полезный диетический продукт, из нее можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Многие худеющие жалуются, что им надоела сухая и безвкусная грудка, но, так как в ней много белка и минимальное количество калорий, приходится включать ее в свой рацион. Но ведь ту же самую грудку можно приготовить так вкусно, что и мысли не возникнет, что вы себя в чем-то ограничиваете. При этом калорийность блюд можно сохранить на низком уровне. Поэтому сегодня я предлагаю интересную подборку рецептов из филе куриной грудки для тех, кто на правильном питании. Все рецепты проверенные, готовятся быстро и точно не навредят вашей фигуре.

Содержание статьи

Куриная грудка «Капризе» с моцареллой и помидорами

Скромное количество ингредиентов, простота приготовления, небольшая калорийность и восхитительный результат — это то, за что я так люблю это блюдо. Для этого рецепта лучше всего подходит сыр моцарелла, конечно, можно приготовить «Капризе» и с обычным сыром, но калорийность получится выше.

КБЖУ на 100 грамм: 121/19/4/1.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 850 г.
• Помидоры – 250 г.
• Моцарелла – 80 г.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Черный молотый перец.
• Прованские травы.
• Соль.

Приготовление:

1. Моцареллу режем средними по толщине ломтиками, а затем делим ломтики пополам.
2. Помидоры режем небольшими дольками. Можно резать и четвертькольцами – тут все зависит от размера томатов.
3. Куриное филе промываем, освобождаем от пленок. Делаем глубокие надрезы по всей длине грудки – чем чаще они будут, тем сочнее получится мясо. В среднем у меня получилось по 5–6 надрезов. Мясо солим, перчим, используем любимые приправы.
4. Теперь в каждый прорез в мясе вставляем по ломтику сыра и кусочку помидора.
5. Укладываем грудки в форму для запекания. Сверху все промазываем соевым соусом с добавлением минимального количества оливкового масла.
6. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25–30 минут.

Вкусные куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Мягкие, сочные и невероятно вкусные куриные шарики в сливках под сырной корочкой. Подавать такое блюдо можно с пастой, крупами либо овощным салатом. Это просто замечательный вариант легкого диетического ужина или обеда.

КБЖУ на 100 грамм: 131/18/6/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г.
• Твердый сыр – 80 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливки 10 % – 150 мл.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Специи.

Приготовление:

1. Филе курицы и одну среднюю луковицу нарезаем средними кусочками. Далее нарезку измельчаем с помощью электрического измельчителя в фарш.
2. К фаршу добавляем примерно треть чайной ложки соли, немного свежемолотого перца и яйцо. Хорошенько все размешиваем.
3. Лепим из фарша шарики среднего размера. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания. Дно формы слегка смазываем растительным маслом, чтобы шарики не пригорели.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее форму на 20 минут.
5. Тем временем приготовим соус. В миске соединяем нежирные сливки, натертый на мелкой терке сыр, немного соли и сушеный чеснок.
6. После того как шарики запекутся 20 минут, достаем их из духовки. Поливаем подготовленным соусом и возвращаем в духовку еще на 15 минут.

Куриное филе, тушенное с овощами на сковороде

Вкусное, сочное и легкое блюдо, которое можно готовить с любыми сезонными овощами – кабачками, стручковой фасолью, сладким перцем. Рецепт диетический и отлично подойдет на ужин. Блюдо идеально сочетается с любыми гарнирами, так что советую попробовать.

КБЖУ на 100 грамм: 77/12/1/5.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки – 600 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Стручковая фасоль – 130 г.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Кетчуп натуральный – 190 г.
• Вода – ½ стакана.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Одну среднюю луковицу нарезаем в произвольной форме.
2. Филе отправляем на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Курица выделяет достаточное количество сока, поэтому ничего не должно пригорать. Обжариваем со всех сторон пару минут.
3. После добавляем лук. Жарим до легкой золотистой корочки.
4. Один крупный болгарский перец нарезаем соломкой. Отправляем перец к курице с луком. Также добавляем стручковую фасоль. У меня фасоль замороженная, поэтому я предварительно ее разморозил. Все обжариваем еще примерно 7–8 минут.
5. Далее добавляем кетчуп, соль, специи и полстакана кипятка. Накрываем крышкой, тушим на слабом огне 15 минут.

ПП-котлеты из куриного филе с брокколи в духовке

Диетические котлеты с курицей и брокколи, запеченные в рукаве, – это отличный фитнес-ужин без лишних калорий. Подобные котлеты советую готовить с брокколи, благодаря ей мясо всегда получается сочным. Конечно, брокколи можно заменить другими овощами, но с ней гораздо вкуснее.

КБЖУ на 100 грамм: 92/16/2/3.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 500 г.
• Брокколи – 200 г.
• Мука кукурузная – 1 ст. л.
• Клетчатка – 2 ст. л.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Луковица.
• Специи.

Приготовление:

1. Брокколи размораживаем и с помощью ножа мелко шинкуем.
2. Филе куриной грудки перемалываем с одной луковицей в фарш.
3. К фаршу добавляем половину чайной ложки соли, перец по вкусу, брокколи, яйцо, клетчатку, кукурузную муку.
4. Формируем котлетки, отправляем в рукав для запекания. Заворачиваем его с обеих сторон и кладем в противень.
5. Духовка разогрета до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30 минут.

Куриная грудка в пикантном соусе в духовке

Очень вкусная, сочная, пикантная грудка, запеченная в духовке. К такой грудке подойдет любой гарнир на ваш вкус. На ужин, к примеру, можно подать с салатом из свежих овощей.

КБЖУ на 100 грамм: 119/21/3/3.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 800 г.
• Молотая паприка – 1 ч. л.
• Томатная паста – 1 ст. л.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Аджика – 2 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовим соус. Аджику смешиваем с томатной пастой. Добавляем соевый соус, сахар, паприку. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
2. В курином филе делаем разрезы в виде кармашков.
3. Дно жаропрочной формы промазываем подготовленным соусом. Выкладываем филе курицы разрезами вверх.
4. Оставшийся соус равномерно распределяем поверх мяса. Удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Стараемся промазывать так, чтобы соус проникал в разрезы.
5. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут.

Тушеная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Курица по этому рецепту получается очень сочной, а сливочно-грибной соус можно подать абсолютно ко всему. Если вы находитесь на правильном питании, рекомендую попробовать с макаронами из твердых сортов пшеницы или рисом.

КБЖУ на 100 грамм: 92/15/3/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 700 г.
• Шампиньоны – 220 г.
• Сливки 10 % – 200 мл.
• Репчатый лук.
• Крахмал – 1 ч. л.
• Зеленый лук.
• Смесь перцев.

Приготовление:

1. Филе режем стейками толщиной около одного сантиметра. Грибы нарезаем тонкими ломтиками или кусочками. Шинкуем репчатый лук.
2. На хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, обжариваем кусочки курицы. Обжариваем на сильном огне, по 5–6 минут с каждой стороны.
3. Приготовим сливочно-грибной соус. Сначала на сухой антипригарной сковороде обжариваем лук, после добавляем грибы. Солим, перчим и убавляем огонь на минимум. Накрываем крышкой, тушим примерно 10 минут.
4. Далее добавляем стакан нежирных сливок. Хорошо прогреваем и вводим немного крахмала, чтобы загустить соус.
5. Теперь в сливочный соус выкладываем обжаренные кусочки мяса. Готовим на слабом огне 20 минут. В конце украшаем мелко нарезанной зеленью и кунжутом.

Стейки из куриной грудки на электрогриле

Один из самых простых и быстрых вариантов приготовления куриного филе. Чтобы курочка на гриле получилась более полезной, рекомендую панель застелить листом пергамента, так во время жарки выделяется меньше канцерогена.

КБЖУ на 100 грамм: 140/21/5/2.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 500 г.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Кленовый сироп – 2 ч. л.
• Специи.

Приготовление:

1. Начнем с того, что приготовим маринад. В удобную емкость вливаем соевый соус, оливковое масло и натуральный сироп. Вместо сиропа можно использовать мед.
2. Из специй я добавляю молотый имбирь, сушеные хлопья красного перца, сушеный чеснок. Перемешиваем до однородности. Добавлять слишком много специй не стоит, буквально немного для вкуса.
3. Филе куриной грудки нарезаем тонкими кусочками, как для отбивных. Затем заливаем мясо маринадом и оставляем промариноваться минимум на 25–30 минут. Чем дольше мясо постоит в маринаде, тем оно получится ароматнее.
4. Я буду обжаривать стейки на электрогриле, но вместо него можно использовать сковородку-гриль либо обычную сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Обжариваем кусочки со всех сторон до готовности. Готовится курочка не долго, буквально 6–7 минут.

Диетическая куриная грудка в апельсиновом маринаде

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе для тех, кто ищет для себя что-то новое. Блюдо получается очень праздничное, красивое и ароматное. Сладковатый вкус мяса, конечно, на любителя, но те, кто любит разное сочетание вкусов, останутся довольны.

КБЖУ на 100 грамм: 102/18/2/4.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки – 800 г.
• Апельсины – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Кленовый сироп – 1 ст. л.
• Соевый соус – 3 ст. л.
• Специи.

Приготовление:

1. С одного апельсина снимаем цедру. Снимаем только окрашенную часть, белую – не трогаем, иначе цедра придаст горечь блюду. С этого же апельсина выдавливаем сок, я делаю это вручную, но можно воспользоваться соковыжималкой.
2. Теперь в апельсиновый сок вливаем соевый соус и любой натуральный сироп. Также добавляем апельсиновую цедру, смесь прованских и итальянских трав, черный молотый перец, соль. Хорошо размешиваем соус.
3. На каждом кусочке курицы делаем крестообразные надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось соусом. Выкладываем мясо в форму для запекания, поливаем приготовленным соусом. Сверху кладем нашинкованный чеснок и кружочки апельсина.
4. Накрываем форму плотно фольгой. Отправляем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.

Курица со стручковой фасолью по-азиатски

Вкуснейший рецепт куриной грудки со стручковой фасолью в азиатском стиле. Блюдо получается нежное, сытное и низкокалорийное, а соус придает изысканную восточную нотку.

КБЖУ на 100 грамм: 98/14/3/4.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 550 г.
• Стручковая фасоль – 350 г.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Кокосовое масло – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовим маринад. Смешиваем кокосовое масло, соевый соус, мед. Кокосовое масло лучше всего использовать с запахом, так как оно придаст блюду особенный вкус. Перемешиваем вилкой соус, чтобы он стал максимально однородным.
2. Куриную грудку нарезаем кубиками среднего размера. Добавляем к курице соус, тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался соусом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
3. Стручковую фасоль хорошенько моем. Обрезаем ей хвостики, разрезаем пополам. Кстати, удобнее всего это делать не ножом, а ножницами.
4. Выкладываем курицу на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием. Периодически помешивая, обжариваем несколько минут.
5. Теперь добавляем стручковую фасоль и соль. Помешивая, обжариваем, пока мясо не пустит сок. Затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до среднего и тушим 15 минут.
6. Спустя 15 минут снимаем крышку и обжариваем еще около 5 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

Куриное филе с начинкой в пергаменте на сковороде

Интересный рецепт рулетиков с сыром и зеленью внутри, которые готовятся довольно необычным способом. Сыр фета здесь можно заменить брынзой либо творогом. При желании с начинкой можно экспериментировать и приготовить, к примеру, с грибами и сыром – получится тоже очень вкусно.

КБЖУ на 100 грамм: 132/22/4/1.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.
• Сыр фета – 60 г.
• Петрушка – 1 пучок.
• Итальянские травы.
• Соль.

Приготовление:

1. Небольшой пучок петрушки или другой зелени мелко нарезаем.
2. Приготовим начинку. К сыру фета добавляем нарезанную зелень и хорошенько разминаем все с помощью вилки до однородности. Фета достаточно соленая, поэтому добавлять соль не нужно.
3. Берем куриное филе и разрезаем его вдоль пополам, но не прорезаем полностью. В общем, должно получиться что-то вроде кармашка.
4. Получившийся кармашек наполняем начинкой. Сверху курицу присыпаем итальянскими травами, также можно немного посолить.
5. Заворачиваем филе в пергаментную бумагу в конвертик.
6. Хорошо разогреваем сковородку, ничем ее не смазываем. Выкладываем в нее заготовку и накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне по 7 минут с двух сторон.

ПП-рулет из куриной грудки с грибами и сыром

Невероятно вкусный рулет, который прекрасно подойдет даже для праздничного стола. Его можно подавать как горячим, так и в виде холодной закуски.

КБЖУ на 100 грамм: 106/16/4/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Грибы – 300 г.
• Твердый сыр – 75 г.
• Сметана 10 % – 2 ст. л.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Зубчик чеснока.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Мед – 1 ч. л.
• Специи.

Приготовление:

1. Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части. Лук нарезаем кубиками.
2. Сковороду сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем лук, обжариваем в течение 2–3 минут, чтобы он немного потомился. Далее выкладываем грибы, накрываем крышкой, тушим, пока они не пустят сок.
3. Снимаем крышку, добавляем соль, сметану, любимые специи. Обжариваем, периодически помешивая до готовности.
4. Филе грудки разрезаем вдоль на пласты толщиной 1,5 сантиметра и отбиваем с двух сторон.
5. Противень застилаем двумя слоями фольги. На фольгу выкладываем плотно, один друг к другу, отбитые кусочки курицы. Поверх мяса распределяем грибную начинку. Чеснок выдавливаем через пресс и также равномерно распределяем. Сверху все посыпаем тертым сыром.
6. Аккуратно сворачиваем рулет с помощью фольги. Хорошо утрамбовываем. Кладем рулет в фольге на противень.
7. Отправляем в разогретую духовку (до 180 градусов) на 40 минут. Спустя это время рулет смазываем соусом, для него смешиваем мед и соевый соус. Затем возвращаем в духовку еще на 25 минут.

Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве

Замороженные овощи в этом рецепте я использую готовые, купленные в магазине. В наборе собраны такие овощи, как болгарский перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, бобы и стручки фасоли. Но вы можете использовать любые овощи, которые больше нравятся в сочетании с курицей. Кстати, такое блюдо также можно приготовить в мультиварке.

КБЖУ на 100 грамм: 89/10/3/6.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 г.
• Смесь замороженных овощей – 200 г.
• Брюссельская капуста – 150 г.
• Приправа для курицы.
• Копченая паприка.
• Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками среднего размера.
2. К мясу добавляем смесь замороженных овощей и брюссельскую капусту. Также добавляем соль, специи, оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
3. Рукав для выпекания завязываем с одной стороны, помещаем в него подготовленные ингредиенты. Запечатываем рукав со второй стороны. Делаем несколько отверстий в пакете для того, чтобы он не надувался при выпекании.
4. Рукав с курицей и овощами ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.
5. После готовности аккуратно снимаем рукав. Подаем блюдо в горячем виде.

Видео рецепты ПП-блюд из куриного филе

Надеюсь, рецепты вам понравились и были интересны. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.

12 диетических рецептов из куриного филе для похудения

Куриная грудка – полезный диетический продукт, из нее можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Многие худеющие жалуются, что им надоела сухая и безвкусная грудка, но, так как в ней много белка и минимальное количество калорий, приходится включать ее в свой рацион. Но ведь ту же самую грудку можно приготовить так вкусно, что и мысли не возникнет, что вы себя в чем-то ограничиваете. При этом калорийность блюд можно сохранить на низком уровне. Поэтому сегодня я предлагаю интересную подборку рецептов из филе куриной грудки для тех, кто на правильном питании. Все рецепты проверенные, готовятся быстро и точно не навредят вашей фигуре.

Содержание статьи

Куриная грудка «Капризе» с моцареллой и помидорами

Скромное количество ингредиентов, простота приготовления, небольшая калорийность и восхитительный результат — это то, за что я так люблю это блюдо. Для этого рецепта лучше всего подходит сыр моцарелла, конечно, можно приготовить «Капризе» и с обычным сыром, но калорийность получится выше.

КБЖУ на 100 грамм: 121/19/4/1.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 850 г.
• Помидоры – 250 г.
• Моцарелла – 80 г.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Черный молотый перец.
• Прованские травы.
• Соль.

Приготовление:

1. Моцареллу режем средними по толщине ломтиками, а затем делим ломтики пополам.
2. Помидоры режем небольшими дольками. Можно резать и четвертькольцами – тут все зависит от размера томатов.
3. Куриное филе промываем, освобождаем от пленок. Делаем глубокие надрезы по всей длине грудки – чем чаще они будут, тем сочнее получится мясо. В среднем у меня получилось по 5–6 надрезов. Мясо солим, перчим, используем любимые приправы.
4. Теперь в каждый прорез в мясе вставляем по ломтику сыра и кусочку помидора.
5. Укладываем грудки в форму для запекания. Сверху все промазываем соевым соусом с добавлением минимального количества оливкового масла.
6. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25–30 минут.

Вкусные куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Мягкие, сочные и невероятно вкусные куриные шарики в сливках под сырной корочкой. Подавать такое блюдо можно с пастой, крупами либо овощным салатом. Это просто замечательный вариант легкого диетического ужина или обеда.

КБЖУ на 100 грамм: 131/18/6/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г.
• Твердый сыр – 80 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливки 10 % – 150 мл.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Специи.

Приготовление:

1. Филе курицы и одну среднюю луковицу нарезаем средними кусочками. Далее нарезку измельчаем с помощью электрического измельчителя в фарш.
2. К фаршу добавляем примерно треть чайной ложки соли, немного свежемолотого перца и яйцо. Хорошенько все размешиваем.
3. Лепим из фарша шарики среднего размера. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания. Дно формы слегка смазываем растительным маслом, чтобы шарики не пригорели.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее форму на 20 минут.
5. Тем временем приготовим соус. В миске соединяем нежирные сливки, натертый на мелкой терке сыр, немного соли и сушеный чеснок.
6. После того как шарики запекутся 20 минут, достаем их из духовки. Поливаем подготовленным соусом и возвращаем в духовку еще на 15 минут.

Куриное филе, тушенное с овощами на сковороде

Вкусное, сочное и легкое блюдо, которое можно готовить с любыми сезонными овощами – кабачками, стручковой фасолью, сладким перцем. Рецепт диетический и отлично подойдет на ужин. Блюдо идеально сочетается с любыми гарнирами, так что советую попробовать.

КБЖУ на 100 грамм: 77/12/1/5.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки – 600 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Стручковая фасоль – 130 г.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Кетчуп натуральный – 190 г.
• Вода – ½ стакана.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Одну среднюю луковицу нарезаем в произвольной форме.
2. Филе отправляем на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Курица выделяет достаточное количество сока, поэтому ничего не должно пригорать. Обжариваем со всех сторон пару минут.
3. После добавляем лук. Жарим до легкой золотистой корочки.
4. Один крупный болгарский перец нарезаем соломкой. Отправляем перец к курице с луком. Также добавляем стручковую фасоль. У меня фасоль замороженная, поэтому я предварительно ее разморозил. Все обжариваем еще примерно 7–8 минут.
5. Далее добавляем кетчуп, соль, специи и полстакана кипятка. Накрываем крышкой, тушим на слабом огне 15 минут.

ПП-котлеты из куриного филе с брокколи в духовке

Диетические котлеты с курицей и брокколи, запеченные в рукаве, – это отличный фитнес-ужин без лишних калорий. Подобные котлеты советую готовить с брокколи, благодаря ей мясо всегда получается сочным. Конечно, брокколи можно заменить другими овощами, но с ней гораздо вкуснее.

КБЖУ на 100 грамм: 92/16/2/3.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 500 г.
• Брокколи – 200 г.
• Мука кукурузная – 1 ст. л.
• Клетчатка – 2 ст. л.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Луковица.
• Специи.

Приготовление:

1. Брокколи размораживаем и с помощью ножа мелко шинкуем.
2. Филе куриной грудки перемалываем с одной луковицей в фарш.
3. К фаршу добавляем половину чайной ложки соли, перец по вкусу, брокколи, яйцо, клетчатку, кукурузную муку.
4. Формируем котлетки, отправляем в рукав для запекания. Заворачиваем его с обеих сторон и кладем в противень.
5. Духовка разогрета до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30 минут.

Куриная грудка в пикантном соусе в духовке

Очень вкусная, сочная, пикантная грудка, запеченная в духовке. К такой грудке подойдет любой гарнир на ваш вкус. На ужин, к примеру, можно подать с салатом из свежих овощей.

КБЖУ на 100 грамм: 119/21/3/3.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 800 г.
• Молотая паприка – 1 ч. л.
• Томатная паста – 1 ст. л.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Аджика – 2 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовим соус. Аджику смешиваем с томатной пастой. Добавляем соевый соус, сахар, паприку. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
2. В курином филе делаем разрезы в виде кармашков.
3. Дно жаропрочной формы промазываем подготовленным соусом. Выкладываем филе курицы разрезами вверх.
4. Оставшийся соус равномерно распределяем поверх мяса. Удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Стараемся промазывать так, чтобы соус проникал в разрезы.
5. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут.

Тушеная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Курица по этому рецепту получается очень сочной, а сливочно-грибной соус можно подать абсолютно ко всему. Если вы находитесь на правильном питании, рекомендую попробовать с макаронами из твердых сортов пшеницы или рисом.

КБЖУ на 100 грамм: 92/15/3/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 700 г.
• Шампиньоны – 220 г.
• Сливки 10 % – 200 мл.
• Репчатый лук.
• Крахмал – 1 ч. л.
• Зеленый лук.
• Смесь перцев.

Приготовление:

1. Филе режем стейками толщиной около одного сантиметра. Грибы нарезаем тонкими ломтиками или кусочками. Шинкуем репчатый лук.
2. На хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, обжариваем кусочки курицы. Обжариваем на сильном огне, по 5–6 минут с каждой стороны.
3. Приготовим сливочно-грибной соус. Сначала на сухой антипригарной сковороде обжариваем лук, после добавляем грибы. Солим, перчим и убавляем огонь на минимум. Накрываем крышкой, тушим примерно 10 минут.
4. Далее добавляем стакан нежирных сливок. Хорошо прогреваем и вводим немного крахмала, чтобы загустить соус.
5. Теперь в сливочный соус выкладываем обжаренные кусочки мяса. Готовим на слабом огне 20 минут. В конце украшаем мелко нарезанной зеленью и кунжутом.

Стейки из куриной грудки на электрогриле

Один из самых простых и быстрых вариантов приготовления куриного филе. Чтобы курочка на гриле получилась более полезной, рекомендую панель застелить листом пергамента, так во время жарки выделяется меньше канцерогена.

КБЖУ на 100 грамм: 140/21/5/2.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 500 г.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Кленовый сироп – 2 ч. л.
• Специи.

Приготовление:

1. Начнем с того, что приготовим маринад. В удобную емкость вливаем соевый соус, оливковое масло и натуральный сироп. Вместо сиропа можно использовать мед.
2. Из специй я добавляю молотый имбирь, сушеные хлопья красного перца, сушеный чеснок. Перемешиваем до однородности. Добавлять слишком много специй не стоит, буквально немного для вкуса.
3. Филе куриной грудки нарезаем тонкими кусочками, как для отбивных. Затем заливаем мясо маринадом и оставляем промариноваться минимум на 25–30 минут. Чем дольше мясо постоит в маринаде, тем оно получится ароматнее.
4. Я буду обжаривать стейки на электрогриле, но вместо него можно использовать сковородку-гриль либо обычную сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Обжариваем кусочки со всех сторон до готовности. Готовится курочка не долго, буквально 6–7 минут.

Диетическая куриная грудка в апельсиновом маринаде

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе для тех, кто ищет для себя что-то новое. Блюдо получается очень праздничное, красивое и ароматное. Сладковатый вкус мяса, конечно, на любителя, но те, кто любит разное сочетание вкусов, останутся довольны.

КБЖУ на 100 грамм: 102/18/2/4.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки – 800 г.
• Апельсины – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Кленовый сироп – 1 ст. л.
• Соевый соус – 3 ст. л.
• Специи.

Приготовление:

1. С одного апельсина снимаем цедру. Снимаем только окрашенную часть, белую – не трогаем, иначе цедра придаст горечь блюду. С этого же апельсина выдавливаем сок, я делаю это вручную, но можно воспользоваться соковыжималкой.
2. Теперь в апельсиновый сок вливаем соевый соус и любой натуральный сироп. Также добавляем апельсиновую цедру, смесь прованских и итальянских трав, черный молотый перец, соль. Хорошо размешиваем соус.
3. На каждом кусочке курицы делаем крестообразные надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось соусом. Выкладываем мясо в форму для запекания, поливаем приготовленным соусом. Сверху кладем нашинкованный чеснок и кружочки апельсина.
4. Накрываем форму плотно фольгой. Отправляем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.

Курица со стручковой фасолью по-азиатски

Вкуснейший рецепт куриной грудки со стручковой фасолью в азиатском стиле. Блюдо получается нежное, сытное и низкокалорийное, а соус придает изысканную восточную нотку.

КБЖУ на 100 грамм: 98/14/3/4.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 550 г.
• Стручковая фасоль – 350 г.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Кокосовое масло – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовим маринад. Смешиваем кокосовое масло, соевый соус, мед. Кокосовое масло лучше всего использовать с запахом, так как оно придаст блюду особенный вкус. Перемешиваем вилкой соус, чтобы он стал максимально однородным.
2. Куриную грудку нарезаем кубиками среднего размера. Добавляем к курице соус, тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался соусом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
3. Стручковую фасоль хорошенько моем. Обрезаем ей хвостики, разрезаем пополам. Кстати, удобнее всего это делать не ножом, а ножницами.
4. Выкладываем курицу на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием. Периодически помешивая, обжариваем несколько минут.
5. Теперь добавляем стручковую фасоль и соль. Помешивая, обжариваем, пока мясо не пустит сок. Затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до среднего и тушим 15 минут.
6. Спустя 15 минут снимаем крышку и обжариваем еще около 5 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

Куриное филе с начинкой в пергаменте на сковороде

Интересный рецепт рулетиков с сыром и зеленью внутри, которые готовятся довольно необычным способом. Сыр фета здесь можно заменить брынзой либо творогом. При желании с начинкой можно экспериментировать и приготовить, к примеру, с грибами и сыром – получится тоже очень вкусно.

КБЖУ на 100 грамм: 132/22/4/1.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.
• Сыр фета – 60 г.
• Петрушка – 1 пучок.
• Итальянские травы.
• Соль.

Приготовление:

1. Небольшой пучок петрушки или другой зелени мелко нарезаем.
2. Приготовим начинку. К сыру фета добавляем нарезанную зелень и хорошенько разминаем все с помощью вилки до однородности. Фета достаточно соленая, поэтому добавлять соль не нужно.
3. Берем куриное филе и разрезаем его вдоль пополам, но не прорезаем полностью. В общем, должно получиться что-то вроде кармашка.
4. Получившийся кармашек наполняем начинкой. Сверху курицу присыпаем итальянскими травами, также можно немного посолить.
5. Заворачиваем филе в пергаментную бумагу в конвертик.
6. Хорошо разогреваем сковородку, ничем ее не смазываем. Выкладываем в нее заготовку и накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне по 7 минут с двух сторон.

ПП-рулет из куриной грудки с грибами и сыром

Невероятно вкусный рулет, который прекрасно подойдет даже для праздничного стола. Его можно подавать как горячим, так и в виде холодной закуски.

КБЖУ на 100 грамм: 106/16/4/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Грибы – 300 г.
• Твердый сыр – 75 г.
• Сметана 10 % – 2 ст. л.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Зубчик чеснока.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Мед – 1 ч. л.
• Специи.

Приготовление:

1. Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части. Лук нарезаем кубиками.
2. Сковороду сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем лук, обжариваем в течение 2–3 минут, чтобы он немного потомился. Далее выкладываем грибы, накрываем крышкой, тушим, пока они не пустят сок.
3. Снимаем крышку, добавляем соль, сметану, любимые специи. Обжариваем, периодически помешивая до готовности.
4. Филе грудки разрезаем вдоль на пласты толщиной 1,5 сантиметра и отбиваем с двух сторон.
5. Противень застилаем двумя слоями фольги. На фольгу выкладываем плотно, один друг к другу, отбитые кусочки курицы. Поверх мяса распределяем грибную начинку. Чеснок выдавливаем через пресс и также равномерно распределяем. Сверху все посыпаем тертым сыром.
6. Аккуратно сворачиваем рулет с помощью фольги. Хорошо утрамбовываем. Кладем рулет в фольге на противень.
7. Отправляем в разогретую духовку (до 180 градусов) на 40 минут. Спустя это время рулет смазываем соусом, для него смешиваем мед и соевый соус. Затем возвращаем в духовку еще на 25 минут.

Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве

Замороженные овощи в этом рецепте я использую готовые, купленные в магазине. В наборе собраны такие овощи, как болгарский перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, бобы и стручки фасоли. Но вы можете использовать любые овощи, которые больше нравятся в сочетании с курицей. Кстати, такое блюдо также можно приготовить в мультиварке.

КБЖУ на 100 грамм: 89/10/3/6.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 г.
• Смесь замороженных овощей – 200 г.
• Брюссельская капуста – 150 г.
• Приправа для курицы.
• Копченая паприка.
• Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками среднего размера.
2. К мясу добавляем смесь замороженных овощей и брюссельскую капусту. Также добавляем соль, специи, оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
3. Рукав для выпекания завязываем с одной стороны, помещаем в него подготовленные ингредиенты. Запечатываем рукав со второй стороны. Делаем несколько отверстий в пакете для того, чтобы он не надувался при выпекании.
4. Рукав с курицей и овощами ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.
5. После готовности аккуратно снимаем рукав. Подаем блюдо в горячем виде.

Видео рецепты ПП-блюд из куриного филе

Надеюсь, рецепты вам понравились и были интересны. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.

12 диетических рецептов из куриного филе для похудения

Куриная грудка – полезный диетический продукт, из нее можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Многие худеющие жалуются, что им надоела сухая и безвкусная грудка, но, так как в ней много белка и минимальное количество калорий, приходится включать ее в свой рацион. Но ведь ту же самую грудку можно приготовить так вкусно, что и мысли не возникнет, что вы себя в чем-то ограничиваете. При этом калорийность блюд можно сохранить на низком уровне. Поэтому сегодня я предлагаю интересную подборку рецептов из филе куриной грудки для тех, кто на правильном питании. Все рецепты проверенные, готовятся быстро и точно не навредят вашей фигуре.

Содержание статьи

Куриная грудка «Капризе» с моцареллой и помидорами

Скромное количество ингредиентов, простота приготовления, небольшая калорийность и восхитительный результат — это то, за что я так люблю это блюдо. Для этого рецепта лучше всего подходит сыр моцарелла, конечно, можно приготовить «Капризе» и с обычным сыром, но калорийность получится выше.

КБЖУ на 100 грамм: 121/19/4/1.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 850 г.
• Помидоры – 250 г.
• Моцарелла – 80 г.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Черный молотый перец.
• Прованские травы.
• Соль.

Приготовление:

1. Моцареллу режем средними по толщине ломтиками, а затем делим ломтики пополам.
2. Помидоры режем небольшими дольками. Можно резать и четвертькольцами – тут все зависит от размера томатов.
3. Куриное филе промываем, освобождаем от пленок. Делаем глубокие надрезы по всей длине грудки – чем чаще они будут, тем сочнее получится мясо. В среднем у меня получилось по 5–6 надрезов. Мясо солим, перчим, используем любимые приправы.
4. Теперь в каждый прорез в мясе вставляем по ломтику сыра и кусочку помидора.
5. Укладываем грудки в форму для запекания. Сверху все промазываем соевым соусом с добавлением минимального количества оливкового масла.
6. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25–30 минут.

Вкусные куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Мягкие, сочные и невероятно вкусные куриные шарики в сливках под сырной корочкой. Подавать такое блюдо можно с пастой, крупами либо овощным салатом. Это просто замечательный вариант легкого диетического ужина или обеда.

КБЖУ на 100 грамм: 131/18/6/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г.
• Твердый сыр – 80 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливки 10 % – 150 мл.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Специи.

Приготовление:

1. Филе курицы и одну среднюю луковицу нарезаем средними кусочками. Далее нарезку измельчаем с помощью электрического измельчителя в фарш.
2. К фаршу добавляем примерно треть чайной ложки соли, немного свежемолотого перца и яйцо. Хорошенько все размешиваем.
3. Лепим из фарша шарики среднего размера. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания. Дно формы слегка смазываем растительным маслом, чтобы шарики не пригорели.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее форму на 20 минут.
5. Тем временем приготовим соус. В миске соединяем нежирные сливки, натертый на мелкой терке сыр, немного соли и сушеный чеснок.
6. После того как шарики запекутся 20 минут, достаем их из духовки. Поливаем подготовленным соусом и возвращаем в духовку еще на 15 минут.

Куриное филе, тушенное с овощами на сковороде

Вкусное, сочное и легкое блюдо, которое можно готовить с любыми сезонными овощами – кабачками, стручковой фасолью, сладким перцем. Рецепт диетический и отлично подойдет на ужин. Блюдо идеально сочетается с любыми гарнирами, так что советую попробовать.

КБЖУ на 100 грамм: 77/12/1/5.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки – 600 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Стручковая фасоль – 130 г.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Кетчуп натуральный – 190 г.
• Вода – ½ стакана.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Одну среднюю луковицу нарезаем в произвольной форме.
2. Филе отправляем на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Курица выделяет достаточное количество сока, поэтому ничего не должно пригорать. Обжариваем со всех сторон пару минут.
3. После добавляем лук. Жарим до легкой золотистой корочки.
4. Один крупный болгарский перец нарезаем соломкой. Отправляем перец к курице с луком. Также добавляем стручковую фасоль. У меня фасоль замороженная, поэтому я предварительно ее разморозил. Все обжариваем еще примерно 7–8 минут.
5. Далее добавляем кетчуп, соль, специи и полстакана кипятка. Накрываем крышкой, тушим на слабом огне 15 минут.

ПП-котлеты из куриного филе с брокколи в духовке

Диетические котлеты с курицей и брокколи, запеченные в рукаве, – это отличный фитнес-ужин без лишних калорий. Подобные котлеты советую готовить с брокколи, благодаря ей мясо всегда получается сочным. Конечно, брокколи можно заменить другими овощами, но с ней гораздо вкуснее.

КБЖУ на 100 грамм: 92/16/2/3.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 500 г.
• Брокколи – 200 г.
• Мука кукурузная – 1 ст. л.
• Клетчатка – 2 ст. л.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Луковица.
• Специи.

Приготовление:

1. Брокколи размораживаем и с помощью ножа мелко шинкуем.
2. Филе куриной грудки перемалываем с одной луковицей в фарш.
3. К фаршу добавляем половину чайной ложки соли, перец по вкусу, брокколи, яйцо, клетчатку, кукурузную муку.
4. Формируем котлетки, отправляем в рукав для запекания. Заворачиваем его с обеих сторон и кладем в противень.
5. Духовка разогрета до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30 минут.

Куриная грудка в пикантном соусе в духовке

Очень вкусная, сочная, пикантная грудка, запеченная в духовке. К такой грудке подойдет любой гарнир на ваш вкус. На ужин, к примеру, можно подать с салатом из свежих овощей.

КБЖУ на 100 грамм: 119/21/3/3.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 800 г.
• Молотая паприка – 1 ч. л.
• Томатная паста – 1 ст. л.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Аджика – 2 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовим соус. Аджику смешиваем с томатной пастой. Добавляем соевый соус, сахар, паприку. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
2. В курином филе делаем разрезы в виде кармашков.
3. Дно жаропрочной формы промазываем подготовленным соусом. Выкладываем филе курицы разрезами вверх.
4. Оставшийся соус равномерно распределяем поверх мяса. Удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Стараемся промазывать так, чтобы соус проникал в разрезы.
5. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут.

Тушеная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Курица по этому рецепту получается очень сочной, а сливочно-грибной соус можно подать абсолютно ко всему. Если вы находитесь на правильном питании, рекомендую попробовать с макаронами из твердых сортов пшеницы или рисом.

КБЖУ на 100 грамм: 92/15/3/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 700 г.
• Шампиньоны – 220 г.
• Сливки 10 % – 200 мл.
• Репчатый лук.
• Крахмал – 1 ч. л.
• Зеленый лук.
• Смесь перцев.

Приготовление:

1. Филе режем стейками толщиной около одного сантиметра. Грибы нарезаем тонкими ломтиками или кусочками. Шинкуем репчатый лук.
2. На хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, обжариваем кусочки курицы. Обжариваем на сильном огне, по 5–6 минут с каждой стороны.
3. Приготовим сливочно-грибной соус. Сначала на сухой антипригарной сковороде обжариваем лук, после добавляем грибы. Солим, перчим и убавляем огонь на минимум. Накрываем крышкой, тушим примерно 10 минут.
4. Далее добавляем стакан нежирных сливок. Хорошо прогреваем и вводим немного крахмала, чтобы загустить соус.
5. Теперь в сливочный соус выкладываем обжаренные кусочки мяса. Готовим на слабом огне 20 минут. В конце украшаем мелко нарезанной зеленью и кунжутом.

Стейки из куриной грудки на электрогриле

Один из самых простых и быстрых вариантов приготовления куриного филе. Чтобы курочка на гриле получилась более полезной, рекомендую панель застелить листом пергамента, так во время жарки выделяется меньше канцерогена.

КБЖУ на 100 грамм: 140/21/5/2.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 500 г.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Кленовый сироп – 2 ч. л.
• Специи.

Приготовление:

1. Начнем с того, что приготовим маринад. В удобную емкость вливаем соевый соус, оливковое масло и натуральный сироп. Вместо сиропа можно использовать мед.
2. Из специй я добавляю молотый имбирь, сушеные хлопья красного перца, сушеный чеснок. Перемешиваем до однородности. Добавлять слишком много специй не стоит, буквально немного для вкуса.
3. Филе куриной грудки нарезаем тонкими кусочками, как для отбивных. Затем заливаем мясо маринадом и оставляем промариноваться минимум на 25–30 минут. Чем дольше мясо постоит в маринаде, тем оно получится ароматнее.
4. Я буду обжаривать стейки на электрогриле, но вместо него можно использовать сковородку-гриль либо обычную сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Обжариваем кусочки со всех сторон до готовности. Готовится курочка не долго, буквально 6–7 минут.

Диетическая куриная грудка в апельсиновом маринаде

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе для тех, кто ищет для себя что-то новое. Блюдо получается очень праздничное, красивое и ароматное. Сладковатый вкус мяса, конечно, на любителя, но те, кто любит разное сочетание вкусов, останутся довольны.

КБЖУ на 100 грамм: 102/18/2/4.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки – 800 г.
• Апельсины – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Кленовый сироп – 1 ст. л.
• Соевый соус – 3 ст. л.
• Специи.

Приготовление:

1. С одного апельсина снимаем цедру. Снимаем только окрашенную часть, белую – не трогаем, иначе цедра придаст горечь блюду. С этого же апельсина выдавливаем сок, я делаю это вручную, но можно воспользоваться соковыжималкой.
2. Теперь в апельсиновый сок вливаем соевый соус и любой натуральный сироп. Также добавляем апельсиновую цедру, смесь прованских и итальянских трав, черный молотый перец, соль. Хорошо размешиваем соус.
3. На каждом кусочке курицы делаем крестообразные надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось соусом. Выкладываем мясо в форму для запекания, поливаем приготовленным соусом. Сверху кладем нашинкованный чеснок и кружочки апельсина.
4. Накрываем форму плотно фольгой. Отправляем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.

Курица со стручковой фасолью по-азиатски

Вкуснейший рецепт куриной грудки со стручковой фасолью в азиатском стиле. Блюдо получается нежное, сытное и низкокалорийное, а соус придает изысканную восточную нотку.

КБЖУ на 100 грамм: 98/14/3/4.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 550 г.
• Стручковая фасоль – 350 г.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Кокосовое масло – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовим маринад. Смешиваем кокосовое масло, соевый соус, мед. Кокосовое масло лучше всего использовать с запахом, так как оно придаст блюду особенный вкус. Перемешиваем вилкой соус, чтобы он стал максимально однородным.
2. Куриную грудку нарезаем кубиками среднего размера. Добавляем к курице соус, тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался соусом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
3. Стручковую фасоль хорошенько моем. Обрезаем ей хвостики, разрезаем пополам. Кстати, удобнее всего это делать не ножом, а ножницами.
4. Выкладываем курицу на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием. Периодически помешивая, обжариваем несколько минут.
5. Теперь добавляем стручковую фасоль и соль. Помешивая, обжариваем, пока мясо не пустит сок. Затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до среднего и тушим 15 минут.
6. Спустя 15 минут снимаем крышку и обжариваем еще около 5 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

Куриное филе с начинкой в пергаменте на сковороде

Интересный рецепт рулетиков с сыром и зеленью внутри, которые готовятся довольно необычным способом. Сыр фета здесь можно заменить брынзой либо творогом. При желании с начинкой можно экспериментировать и приготовить, к примеру, с грибами и сыром – получится тоже очень вкусно.

КБЖУ на 100 грамм: 132/22/4/1.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.
• Сыр фета – 60 г.
• Петрушка – 1 пучок.
• Итальянские травы.
• Соль.

Приготовление:

1. Небольшой пучок петрушки или другой зелени мелко нарезаем.
2. Приготовим начинку. К сыру фета добавляем нарезанную зелень и хорошенько разминаем все с помощью вилки до однородности. Фета достаточно соленая, поэтому добавлять соль не нужно.
3. Берем куриное филе и разрезаем его вдоль пополам, но не прорезаем полностью. В общем, должно получиться что-то вроде кармашка.
4. Получившийся кармашек наполняем начинкой. Сверху курицу присыпаем итальянскими травами, также можно немного посолить.
5. Заворачиваем филе в пергаментную бумагу в конвертик.
6. Хорошо разогреваем сковородку, ничем ее не смазываем. Выкладываем в нее заготовку и накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне по 7 минут с двух сторон.

ПП-рулет из куриной грудки с грибами и сыром

Невероятно вкусный рулет, который прекрасно подойдет даже для праздничного стола. Его можно подавать как горячим, так и в виде холодной закуски.

КБЖУ на 100 грамм: 106/16/4/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Грибы – 300 г.
• Твердый сыр – 75 г.
• Сметана 10 % – 2 ст. л.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Зубчик чеснока.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Мед – 1 ч. л.
• Специи.

Приготовление:

1. Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части. Лук нарезаем кубиками.
2. Сковороду сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем лук, обжариваем в течение 2–3 минут, чтобы он немного потомился. Далее выкладываем грибы, накрываем крышкой, тушим, пока они не пустят сок.
3. Снимаем крышку, добавляем соль, сметану, любимые специи. Обжариваем, периодически помешивая до готовности.
4. Филе грудки разрезаем вдоль на пласты толщиной 1,5 сантиметра и отбиваем с двух сторон.
5. Противень застилаем двумя слоями фольги. На фольгу выкладываем плотно, один друг к другу, отбитые кусочки курицы. Поверх мяса распределяем грибную начинку. Чеснок выдавливаем через пресс и также равномерно распределяем. Сверху все посыпаем тертым сыром.
6. Аккуратно сворачиваем рулет с помощью фольги. Хорошо утрамбовываем. Кладем рулет в фольге на противень.
7. Отправляем в разогретую духовку (до 180 градусов) на 40 минут. Спустя это время рулет смазываем соусом, для него смешиваем мед и соевый соус. Затем возвращаем в духовку еще на 25 минут.

Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве

Замороженные овощи в этом рецепте я использую готовые, купленные в магазине. В наборе собраны такие овощи, как болгарский перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, бобы и стручки фасоли. Но вы можете использовать любые овощи, которые больше нравятся в сочетании с курицей. Кстати, такое блюдо также можно приготовить в мультиварке.

КБЖУ на 100 грамм: 89/10/3/6.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 г.
• Смесь замороженных овощей – 200 г.
• Брюссельская капуста – 150 г.
• Приправа для курицы.
• Копченая паприка.
• Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками среднего размера.
2. К мясу добавляем смесь замороженных овощей и брюссельскую капусту. Также добавляем соль, специи, оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
3. Рукав для выпекания завязываем с одной стороны, помещаем в него подготовленные ингредиенты. Запечатываем рукав со второй стороны. Делаем несколько отверстий в пакете для того, чтобы он не надувался при выпекании.
4. Рукав с курицей и овощами ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.
5. После готовности аккуратно снимаем рукав. Подаем блюдо в горячем виде.

Видео рецепты ПП-блюд из куриного филе

Надеюсь, рецепты вам понравились и были интересны. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.

Надоела сухая куриная грудка? Рецепт самого Сочного Куриного Филе в пергаменте на сковороде — 7 СТРАВ

Это удивительный рецепт куриного филе которое всегда получается очень сочным. Очень нежная грудка обжаренная в пергаменте на сковороде. Подойдет и для любителей вкусно поесть и для тех кто на ПП. Ароматная нежная курица на ужин или легкий обед.

1. Берём половинки куриного филе и делаем неглубокие надрезы с обеих сторон как показано в видео.
2. Готовим маринад для курицы одно яйцо смешаем с солью, паприкой, молотым чесноком и добавим смесь перцев.
3. Все хорошо смешать и добавить к курице.
4. Распределить яичный маринад по всей куриной грудки что бы он попал во все надрезы.
5. Мариновать курицу минимум 30 минут. При желании можно оставить на ночь.
6. Доводим воду до кипения и выкладываем в нее кусочки куриной грудки. Накрывает крышкой и доводим до кипения.
7. Как только вода снова закипит — вытаскиваем грудку шумовкой.
8. Таким образом мы запечатали мясо снаружи и ни капли собственного сока не выйдет наружу при дальнейшей готовке.
9. В этот раз я решила обжарить курицу в пергаменте на сковороде.
10. Когда вся вода стекла с куриной грудки выкладываю ее на смазанный маслом пергамент.
11. Для тех кто следит за своим питанием — на каждый кусочек у меня было использовано по 2 грамма сливочного масла.
12. Что бы придать больше аромата грудке обкладывают ее травами — тимьяном, зелёным луком и петрушкой.
13. Запечатываю конвертики из пергамента и выкладываю на горячую сковороду.
14. Обжаривать на среднем огне с двух сторон по 5-7 минут с открытой крышкой.
15. На такую огромную грудку мне понадобилось полных 15 минут, если филе поменьше — тратьте меньше времени что бы не пересушить.
16. Подавать к столу сразу горячей. Если приготовить заранее и взять с собой на обед, лучше подавать с соусом.
17. Куриная грудка получается очень мягкой и сочной. Это лучший рецепт если есть время на маринование.
18. Потраченное время стоит полученного результата

Ингредиенты:

• Зелень — 1 пуч.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло сливочное (по 2 грамма на каждый лист пергамента) — 4 г
• Смесь перцев — 3 г
• Филе куриное — 850 г
• Паприка сладкая — 3 г
• Чеснок — 3 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Вода — 1500 мл

Приятного аппетита!

куриное филе, курица, куриная грудка, как приготовить, сочная куриная грудка, сочное куриное филе, сочное филе, куриное филе рецепты, сочная курица, рецепт куриной грудки, филе, из куриного филе, правильное питание, сочное мясо, что приготовить на ужин, филе курицы, как приготовить куриное филе, простой рецепт, на сковороде, спорт, пп, как приготовить филе, грудка, куриное филе на сковороде, рецепт куриного филе, ужин, блюда из куриного филе, сочная грудка, куриные грудки,

Куриная грудка в мультиварке для правильного питания

Приветствую вас, дорогие читатели блога! Наш почетный кулинар блога Светлана Аверина подготовила подробный мастер-класс по приготовлению такого замечательного блюда, как куриная грудка, тушеная с копченым салом и овощами в мультиварке. Напомню, что у Светы мультиварке Редмонд.

https://fishka-sharik.ru/ Интернет — магазин » Фишка — шарик» предлагает оформление любого праздника в Новосибирске воздушными шариками. На день рождения, выпускной, на выписку из роддома,а также на свадьбу, открытие магазина, корпоративные мероприятия, тематические праздники, такие как, Хэллоуин, Новый год и другие! Дополнительные пожелания и дизайн разрабатываются индивидуально и на любой вкус!!!

 

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 тушка
• Сало от копченого окорока — 70 гр.
• Картофель — 6-7 клубней
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт. средняя
• Перец красный сладкий — 1шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль «вкусная» с чесноком и сухой зеленью — по вкусу
• Масло растительное — 50 гр.
• Куриный бульон — 150 гр.

Как приготовить куриную грудку в мультиварке:

Грудка одной  тушки отделяется от кости и режется на кубики. Маринуем кусочки вкусной солью с сухим  чесноком и зеленью.

Косточки ставим вариться на бульон. Он нам понадобится для дальнейшего приготовления основного блюда. Не солим!

Лук режем на кубики и обжариваем в масле в режиме ЭКСПРЕСС не долго,  буквально 5 минут.

Затем добавляем морковь полукольцами, даем ей немного схватиться в масле.

Далее красный сладкий перец. Всё мешаем и даём овощам пропитаться маслом. Как вы заметили, овощи я не солю. Крышку тоже не закрываю, чтобы всё жарилось, а не набирало воды от пара.

Через 5 минут  добавляем кусочки куриного мяса. Так как они мариновались у нас вкусной солью, то при помешивании всех компонентов соль распределится равномерно.

Теперь даем мясу побелеть, но не зажариться. Наша цель — выпарить влагу из продуктов и припустить в масле.

Не забывайте помешивать содержимое чаши, оно не должно пригореть.

Пока наши овощи и мясо пропитываются маслом, готовим к закладке картофель. Для этого мы его очищаем, режем пластинками толщиной со спичку, солим вкусной солью.

[notice]Примечание: вкусная соль обогащена йодатом калия. Содержание йода 40 мг/кг. Из зелени в состав входят чеснок, зелень сельдерея, майоран, базилик, кориандр, куркума.[/notice]

Теперь часть картофеля выкладываем в чашу на овощи с мясом,  сверху посыпаем частью нарезанное на кубики копченое сало. Затем вторую часть картофеля и опять кусочки сала.

Заканчиваем наши слои тонкими дольками помидор.

Остается добавить куриный бульон, что мы готовили  в самом начале.

Закрываем крышкой мультиварку, переключаем в режим ТУШЕНИЕ, время 1 час. Этого времени достаточно, чтобы наши продукты  дошли до готовности.

После сигнала, мультиварка  автоматически переходит в состояние поддержания температуры. Дайте постоять нашему блюду в этом режиме минут 15.

Куриная грудка в мультиварке готова! :good:

Ну вот, теперь можно подавать ужин порционно, а можно в общее блюдо, как это сделала Светлана 

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления куриного филе в мультиварке Redmond

Рецепт ПП куриные отбивные

Если вам надоело есть отварную грудку с гречкой, чтобы похудеть, то не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома вкусные ПП куриные отбивные! Такие отбивные можно всем, кто придерживается правильного или диетического питания, панировка делается из рисовой муки, отбивные обжариваются на небольшом количестве масла.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/4 ингредиентов

• грудка куриная — 400 г

• мука рисовая — 2 ст.л.

• яйца куриные — 2 шт.

• приправы — по вкусу

Jocelyn_food
Пока без рейтинга40 мин40 мин
140.56

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Грудку нарезаем и отбиваем, солим и посыпаем приправами.

2. Взбиваем яйца с помощью вилки, солим.

3. Окунаем отбивные в яйцо, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла.

Ключевые слова:

ID: 114419

Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	2 шт.		400 г
	1 шт.		0,5 шт.
Сливки 15-17%	100 г		200 г
	по вкусу		2 ст. л.
	по вкусу		по вкусу

Описание рецепта — Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе:

Курина грудка — это основа правильного питания. Вариантов приготовления грудки масса, рассмотрим один из них) Для тех, кто не любит вареное мясо, а жареное вредно 😊

Тушеная куриная грудка с грибами в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

94 килокалории

Шаг 1:

	2 шт.
	400 г
	1 шт.
	0,5 шт.
Сливки 15-17%	100 г
	200 г
	по вкусу
	2 ст. л.
	по вкусу
	по вкусу

Куриную грудку помыть, порезать на средние кусочки, посолить, поперчить.

Шаг 2:

Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки с обеих сторон по 5-7 минут.

Шаг 3:

Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами, жарить на подсолнечном масле 10 минут.

Шаг 4:

Добавить шампиньоны. Посолить и тушить еще 10 минут .

Шаг 5:

В кастрюлю кладем грудку и грибы с овощами, заливаем куриным бульоном и добавляем немного зелени . Тушим на медленном огне 10 минут.

Шаг 6:

Затем вливаем сливки и тушим 15-20 минут.

Шаг 7:

Грудка получаеться нежнейшая , морковка сладкая ))) Приятного аппетита!!!

10 рецептов здоровой куриной грудки

10 рецептов здоровой куриной грудки, которые совсем не скучны, помогут вам выбраться из рутины рецептов ужина из куриной грудки!

Это может быть не самое женственное, что я когда-либо говорил, но иногда мысль о том, чтобы съесть еще одну куриную грудку на ужин, вызывает у меня желание дать себе пощечину.

Хорошо, это может быть немного драматично, но вы понимаете, о чем я?

Я тоже не думаю, что я единственный человек, который так думает.Мой друг-диетолог недавно признался: : «Шшш, никому не говори, но я не выдержу , куриных грудок!» Не бойся, друг мой, твой секрет со мной в безопасности. Я имею в виду… нас. Верно? 😉

Реальность такова, что куриные грудки без костей и кожи являются одним из самых удобных, здоровых и доступных продуктов питания в будние дни во многих домах, в том числе и в моем. Бену они нравятся. Линкольну они нравятся, да и мне тоже. Вот и все, когда все сделано правильно! Я уже много раз говорил вам, что «Скучный цыпленок» — один из наших любимых обедов дома — просто обжаренные куриные грудки, приправленные чесноком, солью и перцем, затем поданные с картофельным пюре и…

Ого, знаете, что может быть скучнее, чем есть скучную курицу? ГОВОРИТ о скучной курице!

Что приводит меня к следующему — давайте поговорим о ЗАХВАТЫВАЮЩИХ рецептах здоровой куриной грудки! Постные куриные грудки действительно являются отличной базой, чтобы взбодриться, начав с вкусных ингредиентов или покрывая их сочным соусом для сковороды, или, или, или — действительно варианты бесконечны.

Я здесь, чтобы дать вам кое-что новое и необычное, связанное с упаковкой куриных грудок, которые тают в холодильнике, как говорят, предназначенные для сегодняшнего ужина. Выбросьте свои планы на этот счет и попробуйте один из этих свежих, ароматных и полезных рецептов куриных грудок, которые совсем не скучны!

Куриные тарелки с хрустящей запеченной фасолью гарбанзо

Chicken Power Bowls с хрустящей запеченной фасолью Garbanzo — это дополнение к Power Bowls от Panera. Они содержат протеин, который поможет вам «зарядиться энергией» в течение дня.Возьми? А если серьезно, между хрустящими запеченными бобами гарбанзо (которые, кстати, отличной закуской!) Яйцом вкрутую, обжаренной нарезанной куриной грудкой, солеными фисташками и острым козьим сыром — никто не будет пытаться утверждать, что они не сыты после съедая одного из этих младенцев, плюс сочетание вкусов и текстур, каждый укус будет иметь другой вкус, чем следующий.

Рецепт кликните здесь>

Куриная сковорода с луком-пореем и грибами

Когда нет плана на ужин, и у меня тают куриные грудки в холодильнике, в 80% случаев я готовлю из них куриную сковородку с луком-пореем и грибами.Каждую неделю я собираю в магазине лук-порей и грибы, чтобы приготовить это восхитительное блюдо, потому что мы с Беном одержимы тем, насколько оно быстрое и вкусное. Иногда я даже пропускаю покрытие из муки и / или использую базилик вместо эстрагона, и все равно каждый раз получается идеально. Мы буквально вылизываем наши тарелки!

Рецепт кликните здесь>

Цыпленок капрезе на гриле с винегретом из базилика

Выходи, выходи, где бы ты ни был, лето! Цыпленок капрезе на гриле с винегретом из базилика — это мечта в летнее время или в любое время, когда вы действительно ищете свежую и здоровую еду.Классическое сочетание помидоров, свежей моцареллы, базилика и бальзамического уксуса в этом легком, но потрясающем рецепте с использованием куриных грудок невероятно восхитительно.

Рецепт кликните здесь>

Куриный салат с кленом и пеканом

Обычные куриные грудки накачаны в отделе вкуса в Салате из курицы с кленовым пеканом. Этот рецепт был вдохновлен моей любовью к TGI Friday’s еще в старшей школе, когда у них в меню был этот восхитительный салат (а я весил на 10 фунтов меньше — вздох!). вкус этого полезного куриного салата совсем не обычный.

Рецепт кликните здесь>

Укусы Chick-fil-A в медово-горчичном соусе

Недавно я сделал этих подражателей Chick fil A Bites с медово-горчичным соусом и, черт возьми, я забыл, какие они вкусные! Серьезно, безумное увлечение. На самом деле я намеревался заставить их заморозиться для Линкольна (это моя история, и я придерживаюсь ее …), но мы с Беном съели всю партию. Баха! #literallyzeroregrets Думаю, я не знаю, можно ли их назвать «здоровыми», но, учитывая, как я могу произнести все в списке ингредиентов, чего я не могу сказать о версии ресторана, я придерживаюсь их .

Рецепт кликните здесь>

Цыпленок, фаршированный помидорами и базиликом, вяленых на солнце

Нарезать куриные грудки кармашком и наполнить их вкусными ингредиентами — это супер простой способ сделать скучные куриные грудки, ну, а не скучные. Вяленые на солнце помидоры и курицу с базиликом невероятно легко приготовить, но при этом имеют прекрасный вкус и впечатляющий вид.

Рецепт кликните здесь>

Сливочная сковорода с курицей и травами

Сливочная сковорода с курицей и травами в последнее время стала популярной на Pinterest, и я точно знаю, почему — ее приготовление занимает всего 15 минут, а вкус к тому же абсолютно сочный.

Рецепт кликните здесь>

Куриная сковорода с жареным чесноком

Обычные куриные грудки придают глубокий аромат обжаренным зубчикам чеснока в жареной куриной сковороде с чесноком. Этот полезный рецепт курицы в сочетании с картофельным пюре кажется особенным для воскресного ужина, но его легко приготовить в любой вечер недели.

Рецепт кликните здесь>

Цыпленок с вишнево-винным соусом

Я не знала, как получится рецепт курицы с вишнево-винным соусом для сковороды, когда я впервые приготовил его, но, к счастью, он оказался даже лучше, чем я представлял.Для этого простого ужина из одной сковороды не нужно рвать черешню — замороженная черешня без косточек сделает всю работу за вас!

Рецепт кликните здесь>

Цыпленок, фаршированный яблочным чеддером и яблочно-дижонским соусом для сковороды

Цыпленок, фаршированный яблочным чеддером, с яблочным соусом из дижонской сковороды — блюдо, которое Бен придумал после набега на холодильник в поисках чего-нибудь для ужина. Это ТАК, ТАК хорошо. Мол, тупо-хорошо — я люблю сочетание свежих вкусов.Попытайся!

Рецепт кликните здесь>

24 лучших рецепта куриной грудки

Не знаете, что приготовить на ужин? Вот 24 лучших рецепта куриной грудки. Они простые, вкусные и обязательно станут любимцами всей семьи!

Курица — любимое мясо Америки. Будь то жареный, запеченный или приготовленный на гриле, вы можете приготовить из него множество блюд.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Грудь и бедра — одни из самых любимых частей курицы. Оба богаты белком и содержат мало жира.

Однако на бедрах немного больше жира. Итак, если вы следите за потреблением жира, куриная грудка — явный победитель.

Конечно, выбор здорового питания не должен быть скучным. Вот почему я предлагаю вам 24 рецепта куриных грудок, которые помогут вам найти хорошее применение этому постному мясу.

Попрощайтесь с сухими и мягкими блюдами из курицы. С этими рецептами вы больше никогда не устанете от курицы!

Кто не любит жареную курицу в Cracker Barrel? Кусочки курицы на костях панировываются и обжариваются до золотистого цвета и хрустящей корочки.О боже, перед ними невозможно устоять!

Нет ничего лучше, чем откусить сочный кусок жареной курицы. Лучше всего то, что вы можете приготовить этот рецепт подражателя дома.

Секретный ингредиент здесь — пахта. Он раскрывает подлинный южный вкус и делает курицу очень мягкой.

Этот рецепт идеально подходит для использования остатков куриных грудок.

А если у вас нет времени приготовить классический пирог с курицей, это самый простой вариант, которого вы так долго ждали!

Все, что вам нужно сделать, это приготовить смесь из приправленных кусков мяса и овощей для начинки.Выложите их в отдельные запеканки и сверху выложите слоеное тесто.

Выпекайте, пока тесто не станет воздушным и золотистым. Это очень просто, и вы сделаете это всего за 35 минут!

Для напряженного буднего вечера вам понадобится быстрый, дешевый и простой в приготовлении рецепт.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Эта паста с курицей, приправленная сливочным сыром и слегка сладкими вялеными помидорами, поразит вас!

Для этого рецепта вам понадобится всего одна сковорода и 10 минут приготовления.

Это одно из самых простых, но вкусных блюд, которое вы можете приготовить. Он также идеально подходит для ужинов на свежем воздухе и обедов!

Для макаронных изделий вы можете использовать любой вид, который вам нравится. Лапша спагетти и пенне — одни из моих любимых блюд.

Куриная пикката — классическое средиземноморское блюдо, которое выглядит необычно, но на удивление легко приготовить.

В итальянской кулинарии пикката означает мясо, нарезанное ломтиками, посыпанное мукой и подрумяненное.

Да, и не забываем про сливочный соус.Он наполнен ароматами сливочного масла, каперсов, лимонного сока и белого вина.

Положите соус и курицу на подушку из макарон, и готово!

Это ужин на одной сковороде, который приносит все, что вы любите, в курином буррито, за исключением мучной лепешки.

Это блюдо не может быть проще. Просто приготовьте консервированные помидоры, рис, фасоль, бульон и приправу для тако в сковороде.

Добавьте тонны тертого сыра, чтобы сделать каждый кусочек нежным!

Во время летних барбекю-вечеринок на открытом воздухе вы можете изменить обычное меню хот-догов, гамбургеров и мяса на гриле.

Эта аппетитная пицца с курицей и клубникой — ответ.

Используйте наан или лаваш в качестве корочки для пиццы, затем добавьте сливочно-белый соус и начинки.

Если вы не любитель ананасов в пицце, возможно, вы такой же клубничный человек, как я!

По этому рецепту получается куриная грудка, запеченная в духовке, сливочная, сырная и нежная.

Идеально сочетается с рисом или лапшой. Классические итальянские приправы и приправы обязательно оживят это блюдо.

Оно настолько ароматное, что даже рекомендуется есть его в чистом виде! Действительно, эта сырная запеченная курица понравится каждому члену семьи.

Для получения забавного и полезного блюда можно разрезать курицу на более мелкие кусочки и добавить их в салат.

А еще лучше — приготовьте совершенно новый куриный салат с овощами по вашему выбору!

Идеальная смесь сливок и лимона превратит вашу обычную куриную грудку во вкусное лакомство.

Добавьте другие продукты для кладовой, такие как сливочное масло, пармезан, горчицу и чеснок, для прилива аромата умами.

По этому рецепту получается достаточно сливочного соуса, который можно бросить в пасту.

Для обеда с низким содержанием углеводов вы не ошибетесь, подав курицу с пюре из цветной капусты.

Сочетание курицы и медово-сливочного соуса с добавлением орехов пекан станет вашим любимым блюдом!

Я уверен в этом, потому что он споет вам смесь масляных, пикантных и сладких вкусов. Это так заманчиво, правда?

Орехи пекан придают блюду элегантность и наполняют кухню манящим ароматом.

Сделайте это куриное блюдо настоящим южным блюдом, подавая его с белым рисом.

Смесь черной фасоли, кукурузы и сальсы создает ароматный соус, который идеально сочетается с жареной курицей.

В рецепте используется только один основной ингредиент — куриные грудки.

Для пикантности не забудьте добавить приправы, такие как тмин, перец и порошок чили. Подавайте с коричневым или жареным рисом для получения восхитительно сытной еды.

Цыпленок-гриль, который нужно натереть влажными специями, состоит из основных продуктов, таких как перец, чесночный порошок, луковый порошок и орегано.

В результате получается самая сочная курица-гриль, которую вы когда-либо пробовали, с таким насыщенным вкусом. Вы закончите за считанные минуты.

Блюдо дополняет овощи на гриле и различные гарниры. Моя любимая комбинация — это жареный цыпленок и салат Цезарь с беконом и капустой.

Если вам не хватает сочной жареной курицы, попробуйте еще один рецепт.

Маринад из яблочного сидра и тимьяна создает вкусную смесь сладкого и терпкого вкуса с мятными нотками.

Это пикантное блюдо станет хитом вашего следующего кулинарии, если его подавать с овощами на гриле или кукурузой.

Чатни из манго — индийская пикантная приправа, приготовленная из зеленого манго.

Он отлично подчеркивает специфический вкус мясных блюд.

В этом рецепте курица преобладает пикантным и слегка сладковатым вкусом. Обильно смажьте мясо чатни для максимального аромата.

Это блюдо прекрасно сочетается с рисом басмати или освежающим салатом из огурцов.

Цыпленок и подливка, пожалуй, самая классическая комбинация.

Это вкусное блюдо представляет собой обжаренную куриную грудку, плавающую в насыщенном грибном соусе.

Интересно, что в этом рецепте для приготовления подливки рекомендуется использовать говяжий бульон, потому что он более ароматный, чем куриный.

В результате получился соус, который не перебьет вкус курицы.

Курица и грибы — типичное сочетание, которым можно наслаждаться с рисом или с картофельным пюре.

Это потрясающее блюдо — одно, от которого я не могу насытиться.

Просто представьте куриные кусочки, покрытые пряным пахтовым тестом. Обваляйте их в хрустящих панировочных сухарях и обжаривайте до супер хрустящей корочки.

Bang Bang Chicken не будет полным без сладкого чили-майонезного соуса, наполненного медом. Ты голоден сейчас?

Я почти уверен, что это будет самая вкусная и самая хрустящая курица, которую вы когда-либо готовили.

Небольшая мелочь: Bang Bang Chicken хорошо известна как закуска в Китае.

Его название произошло от звука «бах-бах», когда нож разрезал курицу на мелкие кусочки.

Эти куриные грудки обмакивают в смесь кукурузного крахмала, яиц и тертого кокоса.

Удивительный вкус этого блюда обусловлен смесью приправленного кукурузного крахмала и подслащенной кокосовой стружкой.

Подавайте его с вашим любимым соусом для окунания, чтобы получить более ароматный эффект.

Совет: удвойте падение, чтобы удвоить доброту.Ням!

Эти кусочки курицы с чесноком готовятся за 20 минут, и они исчезнут быстрее! Они запекаются и поливаются липким сладким соусом.

Это блюдо очень легко приготовить, поэтому вы можете приготовить еще одну партию после первой.

Для соуса обязательно используйте соевый соус с пониженным содержанием натрия, чтобы избежать солености. Не любите острую пищу?

Отрегулируйте количество соуса Шрирача по своему вкусу или исключите его из ингредиентов.

Кесадилья — это мексиканский сэндвич с тортильей, который в основном наполнен сыром. Но в этом рецепте мы поднимем его на ступеньку выше.

Добавьте курицу, ананасы, хлопья красного перца, черную фасоль, лук и кинзу, чтобы получилась кесадилья с кусочками и с начинкой.

Это блюдо по-настоящему понравится публике благодаря сочетанию белого мяса и тертого сыра — двух самых любимых блюд!

Смесь специй дает дымный вкус, а сладкие ананасы уравновешивают все вкусы.

Смешайте это слегка сладкое яблочное пюре с пикантным соусом барбекю, чтобы создать аромат, за который можно умереть!

Лучшая часть? Вы можете оставить большую часть работы своей мультиварке. Конечный результат — мягкая и сочная курица, покрытая насыщенным коричневым соусом.

Блюдо одновременно сладкое и острое. Это определенно выгодно отличается от других рецептов куриной грудки.

Дерзкий, сливочный и землистый — вот слова, которые лучше всего описывают курицу с томатным базиликом.

Если вы отдыхаете от жареной еды, эта запеченная еда просто идеальна!

Томатный соус с базиликом легкий по вкусу, но освежающий. Кроме курицы, вам понадобится что-нибудь, чтобы впитать этот восхитительный соус.

Тем не менее, вы можете подавать блюдо с хрустящим хлебом на стороне или над слоем риса.

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что его легко настроить. Хотите оживить ситуацию? Просто добавьте немного красного перца.

Если вы ищете сырный вкус, я настоятельно рекомендую использовать тертый сыр моцарелла в качестве начинки!

Отпустите холодные ночи с этим восхитительно теплым супом с курицей и пирогом.

Если пирог с курицей — одно из ваших любимых блюд, этот суп обязательно войдет в ваш список!

В этой успокаивающей тарелке супа есть курица, морковь, стручковая фасоль и идеальное сочетание трав и приправ.

Он такой же толстый, как классический пирог с курицей, только в виде кремового супа.

Подавать с теплым чесночным печеньем для дополнительных очков!

Этот рецепт с вкусным соусом кесо с добавлением юго-западных специй пробудит в вас любовь к куриным грудкам.

А если и этого мало, то вам нужно будет засыпать это блюдо тоннами сыра.

В результате получается изумительно влажное и нежное блюдо Tex-Mex. Откусите, и вы поймете, что слишком много сыра не бывает!

Чтобы получить полное представление о техасско-мексиканской кухне, подайте эту куриную запеканку с испанским рисом, чипсами или лепешками.

Если вы не знакомы с пастой из волос ангела, позвольте мне познакомить вас с этим универсальным итальянским ингредиентом.

Паста из волос ангела или капеллини — очень тонкая паста, похожая на спагетти. Вы часто встретите капеллини с нежными соусами, подобными тому, который описан в этом рецепте.

В состав соуса входит смесь грибного супа, белого вина, сливочного сыра, масла и сухой итальянской заправки для салатов.

Смесь не самая красивая, но вкус такой восхитительный!

Не волнуйтесь, в процессе приготовления нет ничего особенного.Во всяком случае, это без суеты и готово через час или меньше.

Судя по названию рецепта, это, пожалуй, самый простой рецепт.

Благодаря методу вываливания и запекания у вас будет намного меньше времени на приготовление!

Если у вас в холодильнике есть сырые куриные грудки, пора вынести их.

Просто обмакните курицу в смесь сгущенных супов и куриного бульона.

Поместите в форму для запекания между начинкой из кукурузного хлеба и поставьте в духовку.

В результате должна получиться слегка хрустящая запеканка с нежной курицей и густым сливочным соусом.

24 лучших рецепта куриной грудки

Проезд

• Выберите свой любимый рецепт.
• Разложите все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте куриный ужин за 30 минут или меньше!

50 полезных и вкусных рецептов курицы с высоким содержанием белка!

Вот коллекция из 50 лучших рецептов курицы, которые когда-либо были опубликованы в некоторых удивительных блогах о еде и на веб-сайтах с рецептами.Курица всегда была основным продуктом питания для фитнеса и бодибилдинга, поскольку она богата белком и очень мало жира. Хотя это один из самых важных белков для большинства людей, легко застрять в обычном ежедневном поедании простой куриной грудки на гриле, что может стать немного скучным. С помощью этих рецептов вы можете разнообразить вкус курицы, добавить аромат и вкус, не добавляя лишних калорий. Попробуйте свои любимые рецепты и поделитесь с нами своим мнением!

1.Жареная брюссельская капуста и паста с куриной колбасой

Паста с обжаренной брюссельской капустой и куриной колбасой на тарелке Кейт

2. Рецепт с курицей Палак

Куриный рецепт Палак от Crave Cook Click

3. Куриное карри по-керальски с густым соусом

Куриный карри по-керальски с густым соусом от Induget’s Cooking

4.Здоровая фаршированная курица

Здоровая фаршированная курица от Abc.com

5. Полезный куриный салат с авокадо

Здоровый салат с курицей и авокадо From Family Fresh Meals

6. Тощий цыпленок с апельсином

Тощий цыпленок с апельсином из печи Gimme Some

7. Цыпленок с розмарином и овощами

Цыпленок с розмарином и овощами от Men’s Health.ком

8. Цыпленок Дахи с низким содержанием жира

Обезжиренный цыпленок Дахи от поваров NDTV

9. Рецепт здорового куриного супа с клецками

Рецепт здорового куриного супа с клецками от Taste of Home
363 калории, 4 г жира, 39 г углеводов, 4 г клетчатки, 42 г белка.

10. Здоровая курица General Tsos

Здоровый цыпленок General Tsos из парной кухни

11.Терияки с курицей в ананасе

Терияки с ананасом и курицей из паровой кухни

12. Цыпленок со специями тандури

Курица со специями тандури с MyRecipes.com
Калорий 152, жир 2,2 г, белок 30,4 г, углеводы 0,7 г, клетчатка 0,1 г

13. Куриный фахитас

Куриный фахитас с MyRecipes.com
377 калорий, 9,4 г жира, 31 белка.6 г, клетчатка 4,3 г

14. Сэндвич с курицей и салатом из греческого йогурта

Греческий йогурт сэндвич с курицей и салатом от Damn Delicious
Калорий 522, жиры 10,1 г, углеводы 81,4 г, белки 51,5 г

15. Гавайская курица

Гавайская курица с MyRecipes.com
Калорийность 247, жир 1,8 г, белок 29,9 г, клетчатка 0,5 г

16. Куриный салат с секретным ингредиентом

Куриный салат с секретным ингредиентом — PopSugar
139 калорий, жир 4.4 г, углеводы 3,9 г, белки 19,8 г

17. Запеченная курица со шпинатом Flautas

Флаутас с курицей и шпинатом от Healthy Delicious

18. Цыпленок с лимоном и спаржей

Цыпленок с лимоном и спаржей из щепотки яма
Калорий 303, жиры 14,3 г, углеводы 7,6 г, белки 34,5 г

19. Полезный тетраццини с курицей и брокколи

Здоровый тетраццини с курицей и брокколи от Bless This Mess

20.Куриный бальзамик в медленноварке

Бальзамический цыпленок в медленноварке от Skinny Ms

Калорийность: 190, жиры: 6 г, углеводы: 5 г, белки 26 г, клетчатка: 1 г

21. Сувлаки с курицей

Куриные сувлаки от здорового гурмана

22. Куриная марсала

Куриная марсала от Wellness Mama

23. Запеканка с курицей в испанском стиле для волосатых байкеров

Запеканка с курицей в испанском стиле для волосатых байкеров от GoodToKnow.co.uk

24. Суп из курицы и коричневого риса

Суп из курицы и коричневого риса с рынка Whole Foods Market
130 калорий, 2,5 г жира, 17 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 11 г белка

25. Полезный цыпленок с кунжутом и брокколи

Цыпленок с кунжутом и брокколи от Feed Me Phoebe

26. Полезные домашние куриные наггетсы

Полезные домашние куриные наггетсы от Momables.ком

27. Fiber-One Цыпленок в корочке с пармезаном

Fiber-One Курица с пармезаном в корочке от Tablespoon.com

28. Обжаренная курица с обжаренным маслом шалфея

Курица, обжаренная в масле с шалфеем от Myrecipes.com
Калорий 326, жир 11,1 г, углеводы 13,1 г, белок 41,1 г, клетчатка 0,5 г

29. Цыпленок с грибным соусом

Курица с грибным соусом от Myrecipes.com
калорий 290, жиры 10,5 г, белки 42,1 г, углеводы 5,5 г, клетчатка 0,8 г

30. Цыпленок с сыром Пимиенто

Курица с сыром Pimiento From Myrecipes.com
Калорийность 299, жир 16 г, белок 36,8 г, углеводы 1,3 г, клетчатка 0,2 г

31. Цыпленок в пахте с хрустящей корочкой

Хрустящая курица из пахты с Myrecipes.com
Калорий 425, жир 12,5 г, белок 46.3 г, углеводы 28,4 г, клетчатка 1,2 г

32. Цыпленок с артишоком и шпинатом

Цыпленок со шпинатом и артишоком с добавлением щепотки

33. Полезные куриные шашлычки и соус цацики

Полезные куриные шашлычки и соус цацики от With Style and Grace

34. Куриные тостады с запеченными лепешками

Куриные тостады с запеченными лепешками из пюре

35.Спринг-роллы с курицей на гриле на юго-западе

Спринг-роллы с курицей на гриле на юго-западе повседневного юго-запада

36. Пицца-закуска с курицей и арахисом кунжутом

Пицца-закуска из курицы с кунжутом и арахисом с другой стороны пятидесяти

37. Марокканская курица

Марокканская курица от Eat Good 4 Life
Калорий 689, жиры 23,7 г, углеводы 69.7, белок 56,3 г

38. Курица, брокколи и сыр в сковороде

Блюдо из курицы, брокколи и сыра в сковороде от FoodHero.com

39. Пьяный цыпленок Маргарита с маринадом

Пьяный цыпленок Маргарита с маринадом из итальянского медленного жарения

40. Жареный цыпленок с паприкой и картофелем

Жареный цыпленок с паприкой и картофелем от Дианы из-за границы

41.Тощие куриные котлеты

Куриные котлеты скинни от iFoodReal
Калорийность: 43,7, жиры: 1,2 г, углеводы: 1,3 г, белки: 6,6 г

42. Тощая запеканка с курицей и брокколи

Тощая запеканка с курицей и брокколи от Yummy Healthy Easy
Калорийность: 277 Жиры: 11,9 г, углеводы: 15,2 г, Клетчатка: 3,1, г Белки: 29,1 г

43. Запеченный цыпленок на ранчо

Запеченный цыпленок ранчо из Лалуша.com
98 калорий; 3 г жира; 10 г углеводов; 31 г белка; 0 г волокна

44. Запеченный цыпленок с горчицей и лаймом

Запеченный цыпленок с горчицей и лаймом из кладовой Эланы

45. Здоровая тикка масала, приготовленная на медленном огне

Здоровая тикка масала, приготовленная на медленном огне, из кухни «Страсть к путешествиям»

46. Жареный цыпленок с карамелизированными лимонами, помидорами черри и оливками

Жареный цыпленок с карамелизированными лимонами, помидорами черри и оливками от Weelicious.ком

47. Хрустящие куриные лепешки с медовой горчицей шрирача

Хрустящие куриные лепешки с медовой горчицей Шрирача от Domesticate Me

48. Кускус с курицей и овощами

Кускус с курицей и овощами из Dishing With Divya

49. Путтанеска с курицей

Путтанеска из курицы практически домашнего приготовления

50.Куриные голени, обжаренные в духовке

Куриные голени, обжаренные в духовке, из красного или зеленого чили

рецептов куриной грудки — 34 простых рецепта с куриной грудкой

Ищете какие-нибудь полезные идеи рецептов, где можно использовать куриную грудку? Куриная грудка без костей и кожи уже давно является любимым блюдом всей семьи, но в последнее время старые куриные блюда, похоже, утратили свою привлекательность. В прошлом месяце я подумал: «Я всегда нахожу что-то интересное и вкусное в меню ресторана с жареной курицей, почему я не могу сделать это дома?» Поэтому я отправился искать отличные идеи, чтобы снова сделать свои домашние блюда из куриной грудки захватывающими, и нашел 34 идеи рецептов, которыми просто должен был поделиться с вами.От пасты до салатов и блюд на сковороде — вы найдете здесь что-нибудь на любой вкус. Мне больше всего нравятся идеи быстрого и легкого ужина, которые вы можете приготовить заранее, сохранив остатки на обед. Какие из них твои?

1. Хрустящая курица с пармезаном и чесноком с цукини

therecipecritic

Для быстрого и вкусного ужина эта хрустящая курица с пармезаном и чесноком с цукини — фантастическое блюдо, которое понравится всей семье! Просто глядя на него, я испытываю тягу к этой вкусной еде.Похоже, я готовлю это на ужин сегодня вечером. Если вы ищете простые рецепты куриной грудки, наполненные ароматом и предлагающие что-то новое, что можно добавить к своему репертуару меню ужина, я настоятельно рекомендую это хрустящее итальянское блюдо из курицы, которое превращает простую куриную грудку без костей в красочную и полезную идею для ужина. Добавьте салат или пасту, и у вас будет здоровая, сбалансированная еда, которую вы сможете приготовить по рецепту быстрого ужина, который обязательно понравится всей семье. Мои дети снова просили это, и это всегда хороший знак.

2. Цыпленок с кленовым бальзамиком и травами

eatyourselfskinny

Вы хотите вкусные, простые в приготовлении куриные грудки, маринованные в простой кленовой бальзамической глазури и приправленные свежими травами и специями? Что ж, лучше попробуйте этот рецепт от Eat Yourself Skinny, и вы никогда не ошибетесь. С помощью этого легкого в приготовлении куриного маринада вы можете легко превратить куриные грудки без кожи и костей во вкусный ужин или съесть на рабочий обед, наполненный вкусом, но при этом очень полезный.Добавьте их в салат на следующий день, чтобы получить быстрый обед, который вы можете собрать на работу или в школу. И детям, и взрослым, кажется, нравится этот простой, но не скучный рецепт курицы, который, я думаю, вам обязательно понравится. Если вам нравится эта легкая идея рецепта курицы, попробуйте несколько рецептов из 3 ингредиентов.

3. Запеченные куриные грудки

yellowblissroad

Эти сочные запеченные в духовке куриные грудки всегда получаются идеальными! Попрощайтесь с сушеной курицей с помощью этого простого рецепта нежной и ароматной куриной грудки.Лучшая часть? Готово менее чем за 30 минут. Определенно стоит попробовать. Когда я перешла на кето-диету, я ела намного больше мяса, чем обычно, особенно курицу. Мне быстро надоели простые старые рецепты куриной грудки, и я захотел попробовать несколько простых рецептов курицы, которые дали мне больше ароматных блюд с высоким содержанием белка. Этот рецепт запеченной куриной грудки идеально подходит для всех требований, и я большой поклонник того, насколько легко его приготовить. Если вы ищете простые рецепты приготовления еды на неделю или просто хотите быстро поужинать в будние дни, эта запеченная курица обязательно должна быть в вашем кратком списке рецептов.Добавьте несколько рецептов здоровых и чистых гарниров к низкоуглеводной кето-еде или приготовьте что-нибудь более сытное к этому простому приготовлению курицы. Кстати, эта быстрая и простая запеканка с курицей — отличный выбор, когда вы хотите приготовить еду заранее и вам нужны продукты для идей.

4. Рецепт куриной запеканки со шпинатом

eatwell101

Я большой поклонник легких блюд типа запеканки, и этот рецепт куриной запеканки со шпинатом идеально подходит для моих вкусовых рецепторов.Сделайте ужин легким, приготовив этот простой рецепт запеканки из курицы и шпината с сыром Пармезан. Это, наверное, мой любимый рецепт курицы для ужинов, потому что его легко приготовить, но он очень впечатляет. Золотая сырная начинка всегда получается красиво, и если вы бросите сверху несколько трав и несколько помидоров, это будет достойное блюдо в Instagram, и люди будут просить вас поделиться рецептом. Он также хорошо разогревается в микроволновой печи, поэтому выберите этот вариант и знайте, что у вас может быть отличный вариант рецепта рабочего обеда.

5. Сливочные куриные грудки с кокосом и лаймом

asaucykitchen

Если вам надоедает стандартная старая курица, эта куриная грудка с кремом и кокосом и лаймом — именно то, что вам нужно. Он такой ароматный, свежий и сытный! Без молочных продуктов + Подходит для палео, это определенно беспроигрышный вариант. Этот рецепт курицы в тайском стиле, безусловно, станет ароматной вариацией скучной простой куриной грудки. Я люблю добавлять новые вкусы в свои обеденные меню, и все, кто пробовал это блюдо, в восторге от этого.Я мечтаю об этом соусе из кокосового молока, который подают с рисом или лапшой. Для простых рецептов курицы , которые добавляют что-то особенное в меню, попробуйте это блюдо в тайском стиле.

6. Куриная грудка, фаршированная спаржей

primaverakitchen

Вы знаете, как я люблю, когда ужин готовится быстро? Что ж, эта куриная грудка, фаршированная спаржей, оправдывает все эти ожидания. Его невероятно легко приготовить, но при этом он элегантный и ароматный.Я буду делать это снова и снова. Один из моих любимых рецептов здорового ужина, это потрясающее блюдо в одной кастрюле.

7. Рецепт куриной грудки, фаршированной сыром брокколи

iwashyoudry

Приготовьте и поделитесь этим фаршем с сыром брокколи рецепт запеченной куриной грудки от I Washyoudry. Сочный, сочный и такой ароматный, этот рецепт мгновенно станет любимым в вашей семье. Много добра из брокколи!

8. Куриные грудки, запеченные по-каджунски

galonamission

В этом простом рецепте курицы каджун куриная грудка покрывается каджуновой массой, а затем запекается в горячей духовке до идеальной сочности.Вы также можете легко настроить специи в этом рецепте по своему вкусу. Это выглядит восхитительно, и я хотел бы попробовать рецепт быстрого рецепта куриного ужина.

9. Мед Курица с лимоном

рецепта

Вот еще один быстрый и простой рецепт, который каждый может приготовить дома. Хрустящая нежная курица с восхитительным медово-лимонным соусом — это блюдо идеально подходит для легкого развлечения. Определенно свежее и легкое блюдо с тонным ароматом. Если вам нужна идея рецепта здоровой деревенской кухни, нам понравится этот медовый цыпленок с подливкой.

10. Сливочные сушеные на солнце помидоры и курица с пармезаном

cafedelites

Сделали это вчера вечером, когда пришли друзья, и им это очень понравилось! Я обязательно добавлю это к моей обычной ротации на ужин. Отправляйтесь в Cafe Delites, чтобы выучить полный рецепт и немного покрутить его.

11. Куриная грудка с медом и чесноком

реципиента

12. Легко запеченная куриная грудка

диета

13.Куриные грудки, запеченные с травами

budgetbytes

14. Цыпленок на ранчо

life-in-the-lofthouse

15. Куриные грудки с чесноком и медом по дижону

rockrecipes

Золотая куриная грудка

thekitchn

17. Бальзамическая запеченная куриная грудка

cafedelites

18. Куриная грудка, фаршированная сливочным сыром в беконе

completerecipes

19.Куриная грудка, фаршированная песто с моцареллой и помидорами

funnyingspatula

20. Куриный капрезе на гриле

chefsavvy

21. Сливочная курица Dijon с розмарином

с соусом из розмарина

00030003

23. Цыпленок с чесноком и брокколи

bestrecipebox

24. Средиземноморские куриные грудки на гриле

подаются с нуля

25.Курица по-французски по-французски

iamhomesteader

26. Цыпленок на сковороде с лимонно-чесночным сливочным соусом

littlespicejar

27. Куриные грудки на гриле с травами и лимоном

с начинкой из сливочного сыра

с начинкой. Цыпленок

gimmedelicious

29. Запеченный цыпленок с чесноком и маслом

diethood

30. 5-ингредиент Жареная куриная грудка с чесноком и розмарином

realfoodwholelife

.Цыпленок с медом и лаймом

rasamalaysia

32. Кето Куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом

ibreatheimhungry

33. Куриные грудки с начинкой из серебряной свеклы, картофеля и панчетта

foodiecrush

39 Аппетитные рецепты палео куриной грудки

Главная »Блог» Палеодиета »Рецепты палеодиеты» Куриные рецепты по палео » 39 Аппетитные рецепты палеодиеты из куриной грудки

Сообщение Луча: Путешественница, студентка кулинарии и медиа-директор журнала Paleo Flourish.Луча попробует большую часть еды, но больше всего отдает предпочтение индийской, тайской и мексиканской кухне. В настоящее время она готовит, ест, покупает продукты или просматривает рецепты на Pinterest.

В 2014 году курица стала самым популярным мясом в США, наконец, потеснив говядину. А самая популярная часть курицы — грудка.

Итак, в честь этого очень популярного куска мяса мы составили этот огромный список рецептов палео куриных грудок. От нарезки кубиками до обжаривания на сковороде и до превращения в «бутерброды» — есть много разнообразия!

А если вас интересует, насколько полезна курица, ознакомьтесь с нашей статьей здесь.

10 лучших рецептов палео куриной грудки

1. Куриные грудки в глазури с медом / чесноком / розмарином

Секрет этого восхитительного рецепта куриной грудки в стиле палео — в восхитительной глазури, которая сделана в микроволновой печи и которая не может быть проще! (Фотография предоставлена ​​Петром Строго Палеоистским.)

Состав: куриные грудки, оливковое масло, мед, сушеный розмарин, бальзамический уксус, молотый черный перец, морская соль, измельченный чеснок.

2. Обжаренная на сковороде куриная грудка, фаршированная сыром Бри (Primal)

Если вы готовы есть Primal , это будет ваш новый любимый рецепт куриной грудки.Этот рецепт, включающий бри, масло грецкого ореха, эстрагон и горчицу, обладает определенным французским чутьем, поэтому его нельзя не попробовать! (Фотография предоставлена ​​Джошем из Slim Palate.)

Состав: курица, сыр Бри, свежий базилик, масло грецкого ореха (или оливковое масло), свежий эстрагон, коричневая молотая горчица, перец, чеснок, зубочистки.

3. Куриные грудки в беконе

В дополнение к удивительной идее обернуть курицу в беконе (!!), палео-дружественная начинка в этих куриных грудках просто необходима — сердечки артишока, кедровые орехи, водяные каштаны, список можно продолжить! Это нельзя пропустить! (Фото: Соня, она же «Здоровый гурман».)

Состав: куриные грудки, гималайская или нерафинированная соль, органический бекон без сахара, сердца артишока, водяные каштаны, сушеные помидоры, кедровые орехи, зубчик чеснока, свежий розмарин, свежий треснувший перец, копченая паприка.

4. Куриное соте с чесноком и халапеньо

Вот красивый и простой рецепт, полный аромата! Все, что вам нужно, это немного чеснока и перца халапеньо, и, конечно же, курица (которую нужно нарезать очень маленькими кусочками).

Состав: куриная грудка, перец халапеньо, чеснок, кокосовое масло, соль и перец.

5. Жаркое с курицей и перцем Easy Paleo

Это быстрый и легкий рецепт, очень вкусный и питательный.

Состав: болгарский перец, куриная грудка, кокосовые аминокислоты, порошок чили, соль, перец и кокосовое масло.

6. Палео-курица с пармезаном

Вот потрясающая версия без молока и куриного пармезана с полезной миндальной мукой для «хлеба» курицы. (Фото: Касси Джой из Fed & Fit.)

Состав: половинки куриной грудки, миндальная мука, итальянская приправа, кошерная соль, черный перец, яйца, помидоры, желтый лук, оливковое масло первого холодного отжима, измельченный чеснок, красное вино, свежие листья базилика, кабачки.

7. Куриные грудки, фаршированные инжиром и шевром (первичные)

Немного сложнее, если вы настроены на необычный ужин дома, вы должны попробовать эти фаршированные куриные грудки с инжиром, козьим сыром (по желанию, если вы не едите Primal) и другими восхитительными ингредиентами, такими как фисташки и прованские травы! (Фото: Ян из суши-бара Jan’s.)

8. Палео-пряный горчичный цыпленок в горшочке

Я обычно думаю о мультиварке как о варианте супа и тушеного мяса, но Ванесса добавляет в целые куриные грудки с отличной смесью соусов, чтобы получить суперсочные и восхитительные результаты.

Состав: куриная грудка, оливковое масло, чесночный порошок, морская соль, перец, куриный бульон, мед, дижонская горчица, каменная молотая горчица, чесночный соус палео-чили (халапеньо, зубчики чеснока, морская соль, рисовый уксус, кокосовый сахар).

9.Цыпленок с имбирем и брокколи

Если вы настроены отведать азиатский фьюжн, попробуйте восхитительный имбирный цыпленок Брента и Хизер. Кунжутное масло, рисовый уксус и кокосовые аминокислоты создают удивительное сочетание вкуса, которое, к счастью, не так уж и тонко!

Состав: куриная грудка, яйца, кокосовая мука, кокосовое масло, белый перец, морская соль, кокосовые аминокислоты, куриный бульон, рисовый уксус, мед, измельченный чеснок, смешанный имбирь, зеленый лук, брокколи, мука из аррорута, холодная вода, кунжутное масло.

10. Гавайский Чиквич

Это сэндвич в стиле Гавайев, где куриная грудка — это на самом деле булочка для сэндвича! Он включает в себя всеобщее любимое блюдо — бекон — плюс ананас, который является приятным элементом сладости, который уравновешивает все пикантность.

Состав: куриная грудка, бекон, ананас, помидор, майонез (обязательно используйте палеодружественный майонез), соль и перец.

Наши рецепты палео куриной грудки

Карри с курицей и кокосом

Состав: куриные грудки, топленое масло, кокосовое молоко, куриный бульон, морковь, сельдерей, помидоры, порошок карри, имбирь, кинза, чеснок, соль.

Куриная грудка с оливковым тапенадом

Состав: куриная грудка, дольки чеснока, тапенада из оливок, кокосовое масло.

Медленноварка с беконом и курицей

Состав: бекон, куриная грудка, оливковое масло.

Еще больше аппетитных рецептов палео куриной грудки

1. Салат из рубленого цыпленка Буффало

2. Рецепт куриной грудки с лимоном и чесноком

3. Куриная шаурма с соусом тахини

4.Тахини в беконе и куриные грудки, фаршированные вялеными помидорами

5. Куриная грудка с копчеными и фаршированными яблоками и черри

6. Курица с копчеными фруктами и фисташками

7. Куриная грудка, фаршированная миндалем и клубникой

8. Фаршированная куриная грудка

9. Палео-цыпленок Пикката

10. Рулетики с курицей, инжиром и прошутто

11. Цыпленок Альфредо — стиль Палео!

12. Цыпленок в черничной глазури

13. Куриные полоски с медовой и горчицей в беконе

14.Куриная грудка, фаршированная в греческом стиле, фаршированная в горшочках

15. Палео-салат с курицей и песто

16. Куриные грудки, фаршированные двойной свининой

17. Палео-куриные палочки или тендеры

18. Тощие куриные полоски из буйвола

19. Шницель без орехов

20.