Сколько калорий в кураге сушеной: Курага — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Курага — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Химический состав и калорийность кураги

Вкусную и полезную курагу получают из половинок свежих спелых абрикосов. Свежие плоды очищают от косточек, а затем тщательно высушивают на ярком солнце в течение недели. Готовый продукт имеет мягкую, слегка сморщенную поверхностсом и легким фруктовым ароматом, а их поверхность окрашена в желтый или ь и упругую текстуру. Высушенные плоды обладают насыщенным сладким вкуоранжевый цвет.

Сколько калорий в 100 г кураги? Данная порция высушенных плодов содержит 215 ккал, более 50 г углеводов и около 5 г белка. Количество жиров в составе продукта минимально — всего 0,3 г на 100 г. Зато высушенные плоды содержат витамины группы В, а также витамин А, С, Е, К. Такой богатый витаминный состав объясняется тем, что в процессе сушки в плодах сохраняется максимум питательных веществ.

В одной кураге содержится всего 20 килокалорий, поэтому несколько плодов, съеденных между основными приемами пищи никак не навредят фигуре. Наоборот, продукт является для организма ценным источником калия, железа, магния, фосфора и других минералов, которые участвуют во многих процессах жизнедеятельности. В кураге много клетчатки и фруктозы, а также натурального пектина и органических кислот.

Полезные и вредные свойства кураги

Курага имеет высокую пищевую ценность и содержит большинство необходимых организму витаминов и минералов. Она укрепляет сердце и сосуды, ускоряет восстановление организма после перенесенного инфаркта или инсульта. Содержащиеся в высушенных плодах полезные вещества эффективно укрепляют иммунитет, заряжают тело бодростью на весь день и помогают поднять общий тонус.

Курагу полезно включать в свой рацион при наличии проблем с пищеварением. Продукт помогает избавиться от хронических запоров, мягко очищает печень и стенки кишечника. При регулярном употреблении кураги организм избавляется от токсинов. Плоды помогают нормализовать обмен веществ и улучшают пищеварение, обладают мягкими мочегонными свойствами. Продукт помогает сохранить остроту зрения, эффективно борется с воспалительными процессами слизистой оболочки глаз.

Из-за достаточно высокой калорийности кураги ее нужно есть в ограниченных количествах, особенно при наличии проблем с лишним весом. Оптимальная дневная порция — до 7 штук. Продукт способен вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, поэтому противопоказан при гастрите и язвах. Кроме этого, высушенные плоды содержат высокий процент фруктового сахара, повышая уровень глюкозы в крови. По этой причине курагу нельзя есть людям с сахарным диабетом и заболеваниями щитовидной железы.

Использование кураги при похудении

При борьбе с лишним весом и строгих диетах организм человека особенно сильно нуждается в полезных веществах. Поэтому курагу рекомендуется включать в рацион всем, кто желает похудеть. Высушенные плоды можно замочить в воде на ночь, а утром съесть их в качестве дополнения к завтраку. Зная, сколько калорий в одной кураге, можно рассчитать размер допустимой порции сухофруктов.

Курага может использоваться в качестве витаминного и питательного перекуса во время разгрузочных дней. Содержащаяся в ней клетчатка помогает мягко очистить кишечник, повышая эффективность диеты и физических упражнений для похудения. Существуют даже особые диеты, в которых курага выступает ключевым продуктом в рационе.

Использование кураги в кулинарии

Курагу широко используют в кулинарии для приготовления различных десертов и выпечки. Продукт добавляют в начинку для сладких пирогов и блинов. Их кураги можно приготовить легкий и вкусный абрикосовый суп — он имеет невысокую энергетическую ценность и прекрасно освежает во время летней жары.

Курага также хорошо сочетается с мясом птицы и говядиной. Она часто выступает ингредиентом вторых блюд, придавая им интересные вкусовые нотки. Из высушенных плодов готовят витаминные морсы, компоты и алкогольные настойки. Курагу можно комбинировать с молочными продуктами, мороженым и творогом, использовать для украшения тортов и пирожных. Ее добавляют в молочные каши и йогурты. Сладкие высушенные плоды могут стать вкусной и полезной заменой магазинным сладостям — их едят вместе с чаем или кофе.

Из кураги готовят самостоятельный витаминный перекус, смешивая высушенные плоды с изюмом, черносливом, грецкими орехами и медом. Полученная смесь отлично укрепляет иммунитет, поэтому ее рекомендуется употреблять для профилактики простудных заболеваний в холодное время года. Но злоупотреблять таким сладким лакомством не стоит, ведь при превышении нормы калории в кураге и сухофруктах могут нанести вред фигуре.

Курагу нужно хранить в герметично закрытой таре, не допуская ее контакта с прямыми солнечными лучами. Лучше всего продукт хранится в стеклянной банке при комнатной температуре.

калорийность и свойства. Польза и вред кураги



Свойства кураги

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит курага ( средняя цена за 1 кг. )?

Москва и Московская обл.

325 р.

 

Родиной абрикоса считается Китай, в этой стране абрикос встречается и в дикорастущем виде. Абрикос распространен и популярен не только в свежем, но и в сушеном виде. Существует две разновидности сушеного абрикоса – с косточкой и без, которые называются соответственно урюк и курага. Так как различие между ними лишь в этом, то вполне разумно будет говорить о них как об одном сухофрукте. К примеру, давайте поговорим о кураге.

Курага широко применяется в кулинарии. Ее используют для приготовления различных десертов, из нее делают компоты, соусы, добавляют в супы и пловы для придания неповторимого кисло-сладкого вкуса. Курага является отличной начинкой для пирогов.

Польза кураги

Не менее, чем пищевая ценность, известны и полезные свойства кураги для здоровья человека. Одним из главных достоинств кураги является то, что при сушке в ней сохраняется большая часть витаминов и питательных веществ. В частности, в составе кураги можно обнаружить калий, кальций, фосфор, железо и магний. Кроме того, в кураге много витамина В5, органических кислот и пектинов. Пектины известны своей способностью выводить из организма человека радионуклиды и соли тяжелых металлов.

Польза кураги доказана при лечении анемии, ослабления зрения, различных заболеваний сердца и сосудов. Курага крайне положительно влияет на функционирование сердечной мышцы, повышает уровень гемоглобина в крови. Доказано, что курага служит для профилактики образования тромбов. Считается, что курага способна снижать негативное влияние, которое оказывает на организм прием антибиотиков.

Польза кураги проявляет себя и на внешнем уровне, то есть в качестве отличного средства, положительно влияющего на состояние кожи и волос. В частности, доказано омолаживающее действие кураги.

Курага считается замечательным диетическим продуктом. Калорийность кураги составляет 232 ккал. на 100 гр. Согласитесь, значение не маленькое. Но все дело в том, что курага оказывает крайне благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует пищеварению, кроме того, соли калия, которых довольно много в составе кураги нормализуют водный обмен в организме. Все это позволяет говорить о пользе кураги как продукта, способствующего похудению.

Вред кураги

Вред кураги может проявиться на людях, страдающих от пониженного давления. Кроме того, злоупотребление курагой может вызывать расстройства желудка. Также следует помнить, что лучше выбирать курагу, высушенную естественным путем и не обработанную никакими химическими составами. В противном случае вы рискуете не только не насладиться замечательным вкусом кураги, но и нанести серьезный вред организму.

Калорийность кураги 232 кКал

Энергетическая ценность кураги (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 5.2 г. (~21 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 51 г. (~204 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 9%|1%|88%

Рецепты с курагой



Пропорции продукта.

Сколько грамм?

в 1 стакане 150 граммов

 

Пищевая ценность и состав кураги

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

0.1 г

Моно- и дисахариды

48 г

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

0.1 г

Органические кислоты

1.5 г

Пищевые волокна

18 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 50918

Курага (100 г) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 100 г Энергетическая ценность 1008 кДж 241 ккал Жиры 0,51г Насыщенные Жиры 0,017г Мононенасыщенные Жиры 0,074г Полиненасыщенные Жиры 0,074г Углеводы 62,64г Сахар 53,44г Клетчатка 7,3г Белки 3,39г Натрий 10мг Холестерин 0мг Калий 1162мг 12% от РСК* (241 кал) Классификация калорий:   Углеводы (93%)   Жиры (2%)   Белки (5%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 241 Жир 0,51г Углев 62,64г Белк 3,39г Курага (100 г) содержит 241 калорий. Классификация калорий: 2% жир, 93% углев, 5% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Абрикосы: Похожие типы Сушеные Фрукты: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Курага: польза, свойства и калорийность

Курага — это высушенные плоды абрикоса, из которых удаляется косточка. Курага может быть цельной или половинками. При естественной сушке без химической обработки полезные свойства сушеной кураги усиливаются. Она богата на витамины, минералы и питательные волокна. В межсезонье лучше отдать предпочтение сушеным абрикосам, съедая ежедневно по 3-5 кусочков лакомства.

Калорийность кураги сушеной составляет 230-250 ккал на 100 грамм. Сколько калорий в кураге сушеной зависит от вида абрикоса и способа обработки.

Польза сухофруктов: курага

В состав кураги входит много полезных веществ, белков, углеводов, жиров. В плодах содержатся органические кислоты, сахароза, пектин, клетчатка, минералы, витамины, аскорбиновая кислота.

При правильной сушке все питательные вещества сохраняются и даже удваиваются. Это витаминный коктейль в чистом виде. Врачи советуют регулярно употреблять курагу, чтобы улучшить общее состояние, укрепить организм.

Чем полезна сушеная курага:

• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• нормализует кровяное давление;
• снимает напряжение глаз;
• нормализует гормональный фон;
• восполняет недостаток витаминов;
• повышает иммунитет;

• обладает мочегонным эффектом;
• нормализует работу почек;
• улучшает работу желудка и кишечника;
• помогает при запорах;
• нормализует водно-солевой обмен;
• снижает уровень вредного холестерина в крови;

• поддерживает тонус мышц;
• выводит шлаки, токсины;
• снижает риск развития тромбоза;
• укрепляет нервную систему;
• снижает влияние стресса;
• помогает при физическом и умственном переутомлении.

Курага помогает при анемии, сердечных заболеваниях, диабете. При регулярном употреблении кураги в межсезонье можно повысить сопротивляемость организма к простудным и вирусным заболеваниям. Специалисты подтверждают пользу сушеной кураги для профилактики онкологических заболеваний.

Диетологи рекомендуют употреблять курагу при похудании. Чтобы сбросить вес, достаточно употреблять очищающий сухофрукт на завтрак по 3-5 штучек. Перед употреблением сухофрукты необходимо вымачивать в воде.

В кураге много питательных волокон, которые очищают кишечник и улучшают метаболизм. Каротин в составе рекомендован при заболевании глаз, поэтому сухофрукт полезен в пожилом возрасте, он помогает дольше сохранить хорошее зрение.

Калий выводит лишнюю воду из организма, понижает кровяное давление. Это отличный перекус для гипертоников. Чтобы получить максимальную пользу от сухофрукта, рекомендуется съедать в день не больше 3-5 ягодок. При чрезмерном употреблении сухофрукт может вызвать ожирение, так как в кураге сушеной много калорий.

Противопоказания к потреблению кураги

---

С осторожностью следует употреблять сухофрукт при аллергии, пониженном давлении, язве желудка. Получить пользу от сухофрукта можно только, если он правильно высушен без добавления химикатов. Химическая обработка убивает не только бактерии, но и полезные вещества.

Мы гордимся, что у нас вы можете:

---

Много выбрать

У нас широкий ассортимент продукции на любой вкус от сухофруктов до специй

Недорого купить

Мы заботимся о здоровье каждого покупателя, поэтому не завышаем цены на продукцию

Приятно сэкономить

Для наших преданных клиентов мы делаем привлекательные условия покупки

Удобно получить

Для вашего удобства мы сотрудничаем с транспорными компаниями и почтой России

польза и вред для организма человека, химический состав и калорийность

Добавить в избранное

Медики не устают твердить населению о пользе сухофруктов, в частности, сушёных абрикосов. Их рекомендуют людям с высоким артериальным давлением, с проблемами почек или кишечника. Эта статья посвящена кураге, в ней будут подробно рассмотрены польза и вред этого продукта, а также приведены способы домашнего приготовления сушёных абрикосов.

ПоказатьСкрыть

Химический состав и калорийность сушёного абрикоса

Высушенные плоды абрикоса называют курагой или урюком в зависимости от способа приготовления продукта. После сушки фрукты не теряют полезных веществ и не концентрируют их. Количество минералов и витаминов остаётся прежним, но вес и размер высохших фруктов уменьшаются примерно в 4 раза.

• Полезные вещества в сушёных абрикосах:
• пищевые волокна;
• аскорбиновая и никотиновая кислоты;
• марганец, зола, кальций;
• медь, крахмал, калий;
• салициловая и лимонная кислота;
• витамины группы B и витамин A;
• органические кислоты;
• железо, магний, кобальт.

Калорийность 100 грамм сушёных абрикосов — 275 ккал. Разовая порция кураги составляет около 1/4 стакана. Это около 28 г, или восемь половинок сухофруктов. Соответственно, в одной дольке кураги содержится примерно 3,5 калории

Питательная ценность 1 порции (1/4 стакана) кураги:

1. Калории — порция этого фрукта содержит около 67 калорий.
2. Углеводы — основная часть калорий в кураге происходит из сахара. Из 17,5 г общих углеводов 15 г поступают из натурального фруктового сахара, обеспечивающего 90% калорий. Порция кураги обеспечивает около 2 г клетчатки, или около 8% суточной нормы.
3. Белок и жиры — порция обеспечивает около 1 г белка и микроэлементов.
4. Витамины и минералы — сухофрукты содержат небольшое количество кальция, железа, магния, фосфора и калия. Они обеспечивают около 1171 МЕ витамина A и 1,4 мг витамина E. На порцию приходится всего 3 мг натрия, что делает продукт пищей с низким содержанием натрия и хорошим выбором для людей с высоким кровяным давлением.

Знаете ли вы? Египтяне готовят из высушенных абрикосов национальный напиток, который называется «амар ад-дин». Рецепт этого напитка пришёл из древности и до сих пор пользуется популярностью среди современных египтян.

Полезные и вредные свойства для организма

Сушёные абрикосы содержат множество полезных веществ и имеют лекарственные свойства. Одновременно с пользой существуют некоторые противопоказания в употреблении продукта, и людям нужно их учитывать. Обычно ограничения касаются различных групп людей: детей, беременных женщин, кормящих мам, пациентов с определёнными хроническими заболеваниями.

Детей

Сушёные абрикосы — это питательный источник ключевых витаминов и минералов, но маме нужно знать все факты, прежде чем предлагать их своему малышу. Обычно большинство детей младшего возраста могут безопасно есть курагу, но лучше проконсультироваться с педиатром, прежде чем предлагать ему этот вид сухофруктов. Подходящая порция сушёных абрикосов для малышей составляет менее 1/4 стакана. Это количество кураги снабжает ребёнка многими питательными веществами, необходимыми ему для нормального роста.
Сухофрукты содержат щедрую дозу железа, помогающую детскому организму вырабатывать здоровые эритроциты
Также ребёнок вместе с курагой получает хорошее количество калия, поддерживающего правильную работу мышц и сердца, а также являющегося источником витамина А, способствующего здоровью глаз малыша. Детский организм также получает небольшие дозы магния, цинка, кальция и ниацина из порции кураги. Курага содержит много питательных веществ, которые нужны растущему малышу, но она может содержать большое количество добавленного во время приготовления сахара. Слишком много сладкого в рационе ребёнка может привести к нездоровому увеличению веса.

Важно! Исследование, опубликованное в «Британском журнале болезней грудной клетки», показало, что симптомы астмы могут вспыхнуть, когда двуокись серы употребляется в пищу. Мамам нужно помнить, что при промышленном приготовлении кураги используется диоксид серы, поэтому лучше кормить ребёнка полностью натуральными домашними сухофруктами.

Питание с высоким содержанием сахара также может способствовать разрушению зубов, поэтому для детей лучше покупать несладкие сушёные абрикосы, которые содержат полезные натуральные сахара. Сухофрукты также могут стать причиной удушья. Педиатры рекомендуют нарезать для детей курагу на кусочки размером с изюминку, чтобы снизить риск возникновения удушья. Многие виды покупных сухофруктов содержат диоксид серы, который является консервантом, помогающим подавлять рост бактерий и плесени. Хотя большинство здоровых малышей не чувствительны к этой химической добавке, это может вызвать болезненную реакцию у детей с астмой.

Взрослых

Врачи рекомендуют употреблять курагу и урюк людям, страдающим анемией и дистрофией. Сухофрукты помогают при повышенном давлении, препятствуют возникновению отёков у людей с сердечными заболеваниями и почечной недостаточностью, являются хорошим мочегонным средством.

• Влияние потребления сухих абрикосов на женский организм:
• Позволяет поддерживать хорошую физическую форму, сделать фигуру стройной и бороться с ожирением.
• Помогает удалить яды, радионуклиды и токсины из организма. Содержащиеся в продукте антиоксиданты являются противораковым средством.
• Продолжительное использование понижает количество плохого холестерина, то есть снижает риск атеросклероза и инсульта. Стенки капилляров укрепляются и становятся более упругими.
• Не позволяет возникать запорам, так как пектин, имеющийся в составе сухофруктов, способствует мягкому очищению кишечника.
• Благодаря мочегонному эффекту помогает удалить лишнюю жидкость, что решает проблему возникновения отёков.
• Приём в пищу 100 граммов фруктов в день поможет справиться с анемией.
• Помогает при сильных менструальных кровотечениях. Нормализует функции репродуктивной системы. При регулярном употреблении в пищу предотвращает и лечит бесплодие.
• Укрепляет ногти, зубы, волосы и кости. Увлажняет кожу, которая становится гладкой и эластичной. Волосы становятся здоровыми, появляется естественный блеск.
• Оказывает положительное влияние на функционирование желез внутренней секреции и мочевыводящих путей. Улучшает иммунитет.

Важно! Потребителям нужно помнить, что чем менее ярок цвет кураги, тем более она полезна для организма. Натуральная курага имеет серо-жёлтый или бурый цвет, а аппетитный оранжевый окрас свидетельствует о добавлении в продукт двуокиси серы.

Как и большинство сухофруктов, сушёные абрикосы имеют высокое содержание сахара по сравнению со свежими фруктами. Именно поэтому их нежелательно употреблять в пищу при диабете. Также следует помнить, что легко съесть большое количество сухофруктов, потому что фруктоза не сигнализирует человеческому мозгу о насыщении и человек не замечает, сколько килокалорий (ккал) потребил.

• Влияние сушёных абрикосов на организм мужчины:
• Высокое количество магния и кальция поддерживает сердце и помогает предотвратить мышечные спазмы.
• Сухофрукты содержат кальций и жиры, поэтому тестостерон не должен поддерживать костную ткань, а направлен на функционирование половой системы.
• Улучшается функция кишечника, благодаря чему кровообращение в малом тазу возвращается к нормальному состоянию. Для мужского организма это служит исключительной профилактикой урологических заболеваний (импотенция, простатит).
• Помогает нормализовать кровяное давление. Никотиновая кислота, имеющаяся в кураге, очищает кровеносные сосуды.
• Клетчатка активизирует кровообращение в половых органах, тем самым улучшает и стабилизирует их функционирование.

Курага очень полезна беременным женщинам и кормящим матерям. Польза для организма от сухофруктов очень велика, но кушать их нужно в дозах, не превышающих рекомендуемое количество, чтобы не нанести вред здоровью.

• Польза от кураги для беременных и кормящих мам:
• обладает общим укрепляющим эффектом, поддерживает работу внутренних органов, тем самым способствуя развитию плода;
• повышает защитные свойства организма;
• помогает бороться с общей проблемой беременных — анемией;
• насыщает организм витаминами, что очень полезно зимой;
• помогает справиться с токсикозом;
• благодаря слабительному действию устраняет запоры;
• способствует нормальной кислотности в желудке;
• возвращает к норме артериальное давление;
• укрепляет волосы и зубы, которые сильно страдают при беременности;
• облегчает отёчность благодаря мочегонным свойствам.

Полезное сочетание вяленого абрикоса с другими продуктами

Сушёные абрикосы можно соединять в общих блюдах с различными видами каш (рисовой, овсяной), мёдом, молоком, сливками и сметаной. Также они отлично сочетаются с другими сухофруктами, такими как чернослив, сушёная вишня, бананы, яблоки или груши. Эти продукты дополняют друг друга вкусом и полезными веществами, содержащимися в каждом из них.

Знаете ли вы? Плодовое дерево абрикос является родственником прекрасным розовым кустам, так как ботаники относят его к семейству Розовых.

Правила и нормы употребления

Из-за того что желудок переваривает сухофрукты в течение длительного времени, их не следует употреблять большими порциями. Максимальное количество фруктов в день не должно превышать 100 г. Курага стимулирует кишечник, улучшает пищеварение, оказывает мочегонное действие. Эти свойства кураги важны для тех людей, которые хотят сбросить лишние килограммы.

Популярные лечебные рецепты с использованием сухих абрикосов:

1. Смесь кураги, чернослива, изюма и грецких орехов повысит устойчивость к инфекции. Нужно смешать все ингредиенты так, чтобы общая масса не превышало 200 г, туда же добавляют 200 г мёда. Употребляют средство в холодные сезоны года по 2–3 ст. ложки в день.
2. От запоров. 200 г сухих фруктов залить 1 л кипятка, после чего оставить на ночь в закрытой посуде для набухания и настаивания. Употреблять натощак в течение 30 дней.
3. Рецепт олимпийцев. 5 шт. сухих абрикосов и 1 чернослив нарезают полосками, после чего смешивают с мёдом. Смесь едят перед сном в течение 40–45 дней. Средство снимает боль в позвоночнике и укрепляет межпозвоночные диски.
4. Витаминная смесь. Пропускают через мясорубку 200 г кураги, мёда, орехов и один свежий лимон. Принимать смесь за полчаса до еды, по 1 ст. ложке два раза в день. Смесь хранят в холодильнике в закрытой стеклянной посуде.
5. Питательная маска. В блендере измельчают 50 г кураги, 1 ст. л. творога и 1 чайную ложку сливок. Измельчённые ингредиенты перемешивают и наносят на лицо и шею на 20–25 минут. По истечении времени маску смывают тёплой водой. В результате кожа становится упругой и блестящей.
6. Для выведения токсинов или похудения. В течение дня едят 200 г кураги, разделённые на 5–6 порций. За это же время обязательно выпить не менее 3 л жидкости (вода без газа, чай без сахара).

Как сушить абрикос в домашних условиях

Чтобы домашние сухофрукты получились лучше покупных, необходимо обратить внимание на некоторые нюансы: правильно выбрать фрукты, подготовить их к сушке и высушить, придерживаясь правил приготовления.

Выбор сорта

Для приготовления кураги выбирают сорта абрикосов с крупными, сочными и сладкими плодами. Кожица фруктов не должна иметь пятен и гниения. Чем свежее фрукты, тем слаще они будут в вяленом виде. Также очень важным условием является сухое отделение косточки от абрикосовой мякоти. Для приготовления урюка выбирают средние и мелкие абрикосы, так как сушиться плоды будут вместе с косточкой.

Подготовка продукта к сушке

Прежде всего, фрукты тщательно моют в нескольких водах, затем дают стечь, после чего раскладывают плоды на ткани для просушки. Высохшие от влаги абрикосы аккуратно разделяют на дольки и освобождают от косточек. В таком виде сушат курагу. Фрукты, предназначенные для приготовления урюка, только моют и подсушивают. Косточка обязательно остаётся внутри абрикоса, предназначенного для приготовления урюка.

Технология сушки

Абрикосы можно высушить несколькими методами, все они проверены временем и пригодны для приготовления сухофруктов. Варианты сушки абрикосов в домашних условиях:

1. На солнце — это делается точно так же, как делали наши бабушки. Разделённые на половинки и избавленные от косточек фрукты помещают на ткань или бумагу и сушат на солнце. Огромным плюсом этого метода является то, что можно сушить большое количество фруктов сразу. Минус метода в том, что на сушку может попадать пыль или садиться насекомые, поэтому курагу необходимо во время сушения накрывать марлей.
2. В духовке — на противень укладывают бумагу для выпечки, поверх которой раскладывают половинки абрикосов. Фрукты сушат в духовке при 80–90 градусах в течение нескольких часов. Более точно время приготовления указать нельзя, так как оно зависит от того, насколько крупные плоды сушатся. Минус метода в том, что нельзя одновременно сушить много кураги, не более нескольких килограммов, которые поместятся на 2–3 противнях. Противни периодически меняют местами, нижние устанавливают вверх, а верхние перемещают в нижнюю часть духовки.
3. В электрической сушилке — это наиболее удобный способ, так как в дегидраторе фрукты обрабатываются тёплым воздухом при постоянной температуре, нет пыли, за один раз можно обработать довольно большое количество абрикосов. Минус электрической сушилки в том, что прибор потребляет много электричества.

Советы по хранению вяленых абрикосов

Для длительного хранения сухофрукты укладывают в плотно закрытые банки, где они могут храниться в течение полутора лет или дольше. Также можно их хранить в бумажных или тканевых пакетах в сухом, хорошо проветриваемом месте.

Сухофрукты очень благоприятно воздействуют на здоровье человека, так как содержат большое количество полезных веществ и витаминов. Сушёные абрикосы можно приготовить самостоятельно, в этом случае хозяйка будет уверена, что её семья будет лакомиться чистыми органическими продуктами.

Какая у чернослива и кураги калорийность. Сухофрукты — полезный перекус или калорийная бомба

Во время диеты для снижения веса многие стараются найти подходящий вариант сладостей, которые были бы полезны для организма и не мешали процессу снижения веса. Часто в качестве такого диетического десерта используют , считая их наиболее легким и уместным вариантом. Так ли это, и сколько калорий в кураге, вы узнаете из этой статьи.

Калорийность кураги на 100 грамм

Сушеные абрикосы, или курага, это продукт с довольно высокой пищевой ценностью. Поскольку его получают путем высушивания, плотность продукта увеличивается, а вместе с тем концентрируются и все вещества, которые в нем обнаружены.

В среднем, калорийность кураги составляет 215 ккал на 100 г продукта. Это, конечно, меньше, чем в печенье или конфетах, но за счет высокого содержания сахара, худеющим употреблять такое лакомство во второй половине дня не рекомендуется.

Сколько калорий в 1 кураге?

Чтобы определиться с тем, сколько таких сухофруктов можно есть даже при диете, стоит учитывать калорийность 1 штуки кураги – а это приблизительно 15 ккал. Таким образом, чтобы не «перебрать» калорий, можно позволить себе 2-4 штучки в день.

Кстати, курага идеально подходит для перекуса в середине дня, когда накатывает усталость. Просто съешьте несколько штук с чаем – и вы ощутите прилив сил и усиление концентрации внимания. Более этого, это устранит чувство голода еще на некоторое время, и вы легко дождетесь ужина без лишних калорийных и вредных «перекусов».

Калорийность кураги в шоколаде

Многие уверены, что обычные конфеты слишком калорийны и не подходят для рациона следящей за весом женщины, а вот курага в шоколаде – идеальный десерт. Если говорить о химическом составе и количестве полезных веществ лидируют, конечно, сухофрукты. А вот калорийность в этих лакомств будет примерно одинаковой, как и у обычных средних конфет, энергетическая ценность у кураги в шоколаде составляет 350 ккал, из которых белка всего 3 г, жиров 12 г, а углеводов – 53.65 г.

Таким образом, курага в шоколаде диетической сладостью считаться не может. Если вы решили позволить себе что-нибудь сладкое, то пусть это будет обычная , и только в первой половине дня, когда обменные процессы в организме работаю особенно сильно, и не позволят лишней энергии быть запасенной в виде жировых клеток. Это важный принцип, как при снижении веса, так и при его поддержании, и его нарушения могут быстро сказаться на весе.

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Курагой называют высушенные на солнце половинки без косточек, это один из ярких представителей сухофруктов. Сушат крупные плоды на солнце, процесс занимает от 6-ти до 8-ми дней. Готовый натуральный продукт может немного потерять в цвете, в силу естественного выгорания, поэтому слишком насыщенный оранжевый цвет кураги говорит о том, что применялись химические добавки для улучшения внешнего вида и увеличения срока годности продукта (calorizator). Основными поставщиками кураги на мировой рынок традиционно являются страны средне-азиатского региона, Северный Китай, штат Калифорния и кавказские республики России.

Сушёные абрикосы бывают других видов, всем известный урюк
— мелкие абрикосы, высушенные с косточками и кайса
— крупные цельные абрикосы, из которых перед сушкой удалили косточки. Курага различается по сортам — столовый, первый, высший и экстра. Чем выше сорт, тем лучшего качества абрикосы подвергаются сушке.

Калорийность кураги

Калорийность кураги составляет 215 ккал на 100 грамм продукта.

Курага занимает первое место среди продуктов по содержанию , её рекомендуют употреблять в качестве профилактики возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и после перенесённых инфарктов и инсультов. Продукт также содержит: витамины , а также нужные организму человека минеральные вещества: , и . Благодаря наличию клетчатки, курага имеет свойство стабилизировать деятельность ЖКТ, борется с запорами, в том числе и хроническими. Курага эффективно выводит токсины и шлаки из организма, способствует очищению печени. Смесь кураги, и — отличное витаминное средство для поддержания иммунитета.

Вред кураги

Основные противопоказания к употреблению кураги — это язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, диабет и заболевания щитовидной железы.

Курага в похудении

Курага является одним из основных ингредиентов , несколько штук, замоченные с вечера и съеденные утром, гарантируют регулярное очищение кишечника, что способствует мягкому похудению.

Как выбрать курагу

При выборе кураги на рынке нужно руководствоваться здравым смыслом, а не впечатлением от нереальной красоты товара. Ярко-оранжевый цвет и глянцевый блеск кураги говорят о том, что её производили не в естественной среде, а с использованием химических реактивов. Курага, высушенная в нормальных условиях, имеет чуть сероватый цвет, она не влажная и не слипшаяся. Хранить курагу лучше всего в стеклянной банке, убрав от прямых солнечных лучей.

Курага в кулинарии

Курагу используют в смеси с другими сухофруктами и орехами как десерт к чаю, отдельно — в качестве начинки для пирогов и блинчиков, она отлично сочетается с и , творогом и кисломолочными продуктами. Напиткам — компотам, морсам и алкогольным настойкам — курага придаёт кисло-сладкий вкус и яркий аромат.

Больше об абрикосах, кураге и урюке смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

О том, что курагу полезно есть знают, наверное, все. Но всем ли полезно ее есть, и как правильно ее есть, для того чтобы она принесла пользу? Это статья даст ответы на все эти вопросы.

Какова калорийность кураги

Количество калорий и пищевая ценность обычной кураги сильно отличается от той, которая в шоколаде. Во-первых, это потому, что шоколад намного калорийнее самого сухофрукта и имеет другие показатели белков, углеводов и жиров. Кроме того, вес 1 шт. в шоколаде намного больше, чем без шоколада. Именно поэтому одна единица продукта в шоколаде значительно превышает показатели калорийности обычной, без шоколада.

Опираясь на эти данные, можно сделать вывод, что такая сладость в шоколаде не предназначена для диетического, детского питания или диеты с пониженным содержанием жиров, так как входящий в состав продукта шоколад сильно изменяет его пищевую ценность.

Состав и польза для организма

Ее состав может отличаться, в зависимости от абрикос, которые подвергались засушиванию. В ней есть витамин А, который слабо разрушается при процессе высушивания, чего нельзя сказать об остальных витаминах. Кроме витамина А сохраняется также и витамин B. В сушеных абрикосах также есть микроэлементы: медь и железо, а также аминокислоты.

Курага — это очень сладкий сухофрукт. Его сладость объясняется тем, что в нем много фруктозы. Поэтому она разрешена для употребления тем, кто имеет проблемы с количеством сахара в крови и диабетикам, однако есть ее можно в ограниченных количествах, и желательно перед употреблением поговорить со своим врачом.

Немало в ее составе и растительных волокон, они помогают очищать кишечник. Кроме того, как утверждают ученые, регулярное употребление в пищу качественного продукта является профилактикой возникновения болезней почек, опухолей, а также сосудистых заболеваний.

Элементы, входящие в состав этого сухофрукта, помогают организму образовывать новые эритроциты, что улучшает качество крови, служит профилактикой, а также лечением таких заболеваний, как малокровие и пониженный гемоглобин.

Хотя в этом сухофрукте, хоть и немного, но все же содержится витамины, его, а также приготовленный из него настой или компот, рекомендуют употреблять весной, с целью профилактики авитаминоза и для лечения гиповитаминоза.

Противопоказания к употреблению и возможный вред

С осторожностью и в небольших количествах употреблять в пищу этот продукт следует тем, кто страдает гипотонией, то есть пониженным давлением. Так как он способна немного понижать давление, таким людям он, скорее всего, принесет больше вреда, чем пользы. С осторожностью подходить к выбору и употреблению этого сухофрукта следует людям, которые страдают от проблем с пищеварением или имеют слабый желудок. Объясняется это слабительными свойствами данного продукта.

Конечно, не стоит отказываться от его употребления полностью, но тем не менее, в больших количествах он может нанести больше вреда, чем пользы. Хотя курагу разрешено есть диабетикам, тем не менее, в больших количествах употреблять ее им не стоит. Язва двенадцатиперстной кишки или желудка должны стать причиной отказа от употребления кураги.

Нанести вред может также некачественная курага. Иногда производители ради сохранения неестественно оранжевого цвета, который свойственен только свежим абрикосам, а не сушенным, прибегают к использованию искусственных, хотя и «идентичных натуральным», красителей. Также опасность может таить в себе продукт с неестественным запахом. Это необязательно запах гнилых абрикос, это может быть просто ярко выраженный естественный запах. Дело в том, что эфиры улетучиваются во время сушки. А это значит, что высушенная в естественных условиях она должна иметь слабый запах.

Есть много вариантов похудения с помощью кураги. Например, можно заменить все сладости сухофруктами, в том числе и курагой. Конечно, сбросить таким образом большое количество килограмм не удастся, но поддерживать фигуру и организм в тонусе получится очень даже хорошо.

На кураге можно устроить разгрузочный день. Для одного такого дня необходимо два стакана кураги. В преддверии разгрузочного дня, вечером нужно промыть отмеренное количество кураги, залить ее охлажденной кипяченой водой и оставить на всю ночь. Это действие позволит плодам разбухнуть, а также образует настой, который также участвует в меню разгрузочного дня. Утром нужно выпить всю воду в которой заморачивались плоды. Сами же плоды следует разделить на 6 частей и периодически употреблять в течение дня.

Кроме этого, в разгрузочный день на кураге, обязательно нужно увеличить количество потребляемой жидкости, она должна составить не менее, а лучше больше 3 л. В это количество входит негазированная вода, травяные чаи без сахара.

Однако следует быть осторожным, так как реакция на большое количество употребляемой кураги у каждого организма разная. Так, некоторые отмечали в разгрузочные дни вздутие живота, и даже сильное расстройство желудка. Происходит это потому, что индивидуальная реакция организма на курагу оказывает сильное слабительное и мочегонное действие. Поэтому проводить разгрузочный день на кураге лучше на выходных, в отпуске и делать это редко.

Существуют также различные диеты на кураге. Например, существует монодиета, рассчитанная на 5 дней. Считается, что она помогает в течение этих пяти дней избавиться от 5 килограммов. Основным блюдом в меню этой диеты является пюре из кураги. Готовят его так: 300 г сухой кураги отмачивают в воде, потом заливают 1/2 л абрикосового сока и взбивают в блендере. Полученное таким образом пюре нужно съесть за день, разделив его на 4 приема пищи. При этом основной прием должен состояться утром, сразу после сна.

В течение диеты можно в неограниченных количествах пить чистую негазированную воду и зеленый чай без сахара. Однако следует помнить о мерах предосторожности. Например, нельзя сидеть на такой диете больше 5 дней, так как это чревато серьезными последствиями для организма.

Хотя она очень полезна, в ней нет всего набора веществ, в которых так нуждается организм. Кроме этого, индивидуальная реакция на курагу у каждого человека разная, и при употреблении такого большого ее количества организм может отреагировать расстройством сна, желудка, или выражено плохим самочувствием. Если это происходит во время диеты, значит нужно срочно ее прекращать и разнообразить меню, отдав предпочтение белковой пище.

Высушенные на солнце естественным способом абрикосы имеют свой природный, оранжевый, но с легким серым оттенком, цвет. Кроме этого, плоды имеют легкий запах абрикос.

Она хорошего качества обязательно должна быть мягкой, в меру упругой и иметь примерно одинаковый цвет у всех плодов. Между собой она не должна быть слипшейся или влажной. Неестественно яркий оранжевый цвет или сильный запах, в том числе характерный, говорят об использовании большого количества красителей и ароматизаторов. Поскольку курага, это продукт, который не требует для своего приготовления использования каких-либо дополнительных ингредиентов, например, консервантов или красителей, покупки такой кураги лучше избежать.

Курага в кулинарии

Этот сухофрукт имеет очень широкое применение в кулинарии. Ее с удовольствием едят взрослые и дети в перекусах между приемами пищи, многие добавляют ее на завтрак в овсянку. Кроме этого, сторонники здорового питания очень любят использовать курагу в составах блюд и особенно салатов. С курагой можно приготовить мясо, тушенное или запеченное. Также ее можно добавить во многие салаты, особенно фруктовые и сладкие. Поскольку она является очень сладким представителем сухофруктов, ей нашли применение в составе различных десертов. Так, ее используют для приготовления и украшения пирожных, тортов, для приготовления суфле и так далее.

Подробнее о пользе и вреде сухофруктов можно узнать в следующем видео:

Итак, этот сухофрукт — продукт питания, который может принести много пользы. Однако есть и те, кому его употребление может принести вред. Для того чтобы не пострадать от употребления этого вкусного продукта и принести организму максимум пользы, нужно всегда помнить, что все хорошо в меру!

Вконтакте

Сушеный вид фруктов и ягод часто фигурируют в меню диет и правильного питания. Они полезны и полны натуральных витаминов. Но для худеющих и следящих за своим здоровьем людей важно еще и знать, какова калорийность сухофруктов.

Сухофруктов существует великое множество. Это и известные всем с детства: изюм, курага, чернослив, и более экзотичные: кумкват, ананас, кизил и папайя. Давайте рассмотрим подробнее, сколько калорий в сухофруктах того или иного вида?

Польза и вред

Есть ли польза и вред для организма от сухофруктов? Польза несомненна. Любой свежий фрукт содержит множество витаминов. Сухой фрукт, потеряв влагу, а с ней и вес, сохраняет все те же полезные свойства, но уже на меньший вес. То есть полезность сухофрукта выше и концентрированнее. При этом сухофрукты натуральны и вполне доступны круглый год.

Но нужно помнить и о высокой калорийности многих сухофруктов. Несмотря на обманчивый небольшой размер и вес, не рекомендуется есть много за раз. Особенно если вы на диете и считаете калории. Не все будут безопасны для вашей фигуры. Также обращайте отдельное внимание на каждый выбранный вами вид, у некоторых имеются противопоказания при наличии определенных болезней.

Изюм

Изюм — это, пожалуй, самый известный вид сушёного фрукта, полученный из ягод винограда. Он может быть изготовлен путем естественного высушивания на солнце либо с помощью применения специальных аппаратов.

Виды изюма отличаются большим разнообразием. Он может быть высушен из белого или черного винограда, из ягод без косточек или с ними. Калорийность, например, изюма черного (он же темный изюм) составляет 273 ккал. в ста граммах продукта. Калорийность светлого изюма чуть меньше — 264 ккал. на 100 г.

Как видите, калорийность изюма не маленькая. В 1 шт. примерно 2.7 ккал. Если вы худеете и решили скрасить свой перекус изюмом — лучше сразу отложите несколько штук, чтобы незаметно не увлечься.

Изюм полезен и для всего организма в целом:

• улучшает работу легких, почек, желудочно-кишечного тракта и сердца;
• оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
• регулирует артериальное давление;
• повышает уровень гемоглобина в крови;
• укрепляет защитные функции организма.

В кулинарии этот сухофрукт используют очень широко: салаты, каши, компоты, выпечка и даже супы. Овсяная каша на молоке с изюмом — пример вкусного и полезного завтрака. Калорийность такого блюда будет зависеть от того, какое количество коричневых ягодок вы добавите. При похудении лучше всего варить овсянку без сахара, это будет примерно 86 ккал в 100 гр.

Курага

Курага — это высушенный абрикос без косточки. Не путайте с урюком, он получается из абрикоса с косточкой.

Полезные качества кураги заключаются в благотворном влиянии на организм:

• подавляет чувство голода;
• нормализует обменные процессы;
• улучшает работу кишечника за счет слабительных и мочегонных свойств.

Калорийность кураги несколько меньше, чем у изюма. В среднем, в одной кураге 8 ккал. Поэтому перекус можно не ограничивать одним оранжевым сухофруктом. Горстка кураги к чаю станет прекрасной заменой сахару или вредным сладостям и эффективно утолит голод.

Также популярна выпечка с начинкой из кураги и чернослива, а также различные соусы к мясным блюдам и, конечно, компоты.

Хотя есть и более вредный вариант десерта из кураги — курага в шоколаде. Естественно, курага шоколадная калорийнее обычной сушеной. На 100 г. приходится 393 ккал. Это даже больше, чем калорийность вареной сгущенки. Но попробовать точно стоит, уж очень вкусно.

Чернослив

Данный сухофрукт богат витаминами и микроэлементами, полезен для кишечника, обладает антимикробными и антибактериальными свойствами.

К тому же, чернослив очень питателен, и, перекусив несколькими штучками, вы долго не захотите есть.

Кизил

Менее известная, но не менее полезная красная сушеная ягодка кизила. Кизил — один из лидеров по низкой калорийности: всего 209 ккал. на 100 г. Отсюда широкое использование его при диетах.

Но не только худеющим будет полезен кизил. Эти ягоды высоко ценятся за свои полезные свойства:

• повышение уровня гемоглобина;
• антибактериальное действие;
• нормализация жирового обмена;
• профилактика малокровия и других заболеваний крови.

Отдельно стоит сказать о большом количестве витамина C в каждой маленькой ягодке. Его содержание больше чем в лимоне или шиповнике. Отвары из кизила очень эффективны при простудных инфекциях.

Кумкват

Кумкват, пожалуй, один из самых экзотичных сухофруктов и приобрел известность сравнительно недавно. Он относится к семейству цитрусовых, хотя размером кумкват чуть больше грецкого ореха.

Благодаря большому количеству витаминов A, P, B и C этот фрукт имеет отличные противовоспалительные и противовирусные свойства. Сушеный кумкват свои полезные качества только увеличивает.

Цукаты из ананаса

Правильнее будет сказать не сухофрукты, а цукаты из ананаса. Разница в том, что при изготовлении цуката высушивают не свежий ананас, а фрукт в вареном виде. Ананас вываривается в сахарном сиропе, после чего сушится и посыпается сахарной пудрой.

Калорийность 1 цуката из ананаса небольшая, всего 91 ккал. Немного ананасовых цукатов станет отличным перекусом для худеющих за счет своего приятного вкуса и минимального содержания калорий.

Важно отметить, что настоящие цукаты из ананаса довольно жесткие на вкус и имеют светло-желтый цвет. Чаще под видом ананасовых цукатов можно встретить яркие разноцветные кубики. По сути это правда, но здесь к натуральному продукту уже добавлены и красители и ароматизаторы. Обращайте на это внимание при покупке.

В приготовлении еды цукаты из ананаса тоже активно используются: всевозможные десерты и выпечка только выигрывают от добавления цукатов. Обычная овсяная каша с добавлением горстки ананасовых сухофруктов заиграет новым вкусом и точно поднимет вам настроение с утра.

Компот из сухофруктов

Одним из самых распространенных блюд из сухофруктов является обычный компот. Тот самый, который нам варили еще наши бабушки. Не только вкусный напиток, но и бесценный кладезь витаминов и микроэлементов. Особенно это актуально в зимнее «безвитаминное» время.

Калорийность компота из сухофруктов зависит от состава. Очевидно, что отвар из сухофруктов с сахаром будет значительно калорийнее, чем компот из сухофруктов без сахара. Например, калорийность компота с сахаром будет в среднем более 80-90 ккал., а без сахара — 59 ккал.

Существует множество рецептов вкусных и полезных компотов. Да и без рецепта любая хозяйка справится с этой задачей. Выбирайте любимые сухие фрукты и ягоды и варите компот из сухофруктов, регулируя калорийность составом и наличием сахара. Редкий случай, когда и полезно и вкусно даже детям.

Смесь из сухофруктов

Еще один популярный и полезный формат употребления сухофруктов — смесь орехов и сухофруктов, калорийность которой зависит от состава.

Это, как правило, порционные пакетики с готовой смесью, которые удобно взять с собой в качестве перекуса. Также подобные смеси продаются на развес.

Калорийность такой смеси довольно высокая, так как в орехи очень калорийны (например, в фундуке аж 704 ккал. на 100 г.). Зато, взяв с собой такую смесь, вы легко утолите голод и не соблазнитесь на вредный фастфуд. Да еще и обогатите свой организм полезными витаминами и микроэлементами.

Дома можно добавлять такие смеси в кашу или мюсли, обогащая завтрак, их можно подавать к чаю и кофе в качестве десерта.

Существуют также специально подобранные смеси сухофруктов, полезные для сердца, пищеварения и иммунитета. Вы легко сможете найти их в специализированных магазинах здорового питания. Выбирайте, ориентируясь на отзывы и показания вашего врача.

Таблица калорийности

Наглядно показывает калорийность сухофруктов представленная таблица. Калорийность каждого вида сушеного фрукта или ореха указана из расчета на 100 граммов.

Таблица калорийности указанных сухофруктов поможет определиться с выбором того или иного сушеного фрукта, в зависимости от вашей цели.

Грамотно подобранные сухофрукты разнообразят ваше меню и окажут неоценимую пользу вашему организму.

Курагой называют сушеные абрикосы без косточек. Для ее изготовления абрикосы сушат в специальных местах на солнце на протяжении от шести до восьми дней. Чтобы получился один килограмм, нужно взять три или четыре килограмма свежих плодов абрикосов.

Хорошая курага должна быть чистой, крупной, иметь среднюю жесткость и упругость. Если курага имеет очень яркий, насыщенный оранжевый цвет, значит, скорее всего, ее обрабатывали специальными химикатами для улучшения товарного вида. Натуральная курага имеет бледный, слегка сероватый цвет. Если продукт имеет жесткую консистенцию и винный привкус, значит, была нарушена технология переработки или хранения.

Состав и польза кураги

Курага ценна тем, что даже во время высушивания в ней сохраняется большое количество микроэлементов. В кураге не так много витаминов, но зато минералов содержится больше, чем в свежих абрикосах. Калия в ней содержится 1717 миллиграмм, кальция – 160 миллиграмм, фосфора – 146 миллиграмм, магния – 105 миллиграмм, натрия – 17 миллиграмм, железа – 3,2 миллиграмма. В кураге также много органических кислот, витамина В5, пектинов, которые способны эффективно выводить из человеческого организма радионуклиды и тяжелые металлы. Сладость кураги объясняется высоким содержанием в ней глюкозы, фруктозы и сахарозы, но на фигуру это не повлияет. Суммарное количество сахаров в кураге может превышать 80 процентов.

Есть курагу рекомендовано при слабом зрении, анемии, болезнях сердца и для общего укрепления. Курага укрепляет волосы и омолаживает кожу, смягчает твердые опухоли и устраняет закупорки сосудов. Содержащиеся в кураге растительные волокна очищают кишечник. Также вещества, содержащиеся в кураге, повышают гемоглобин, укрепляя тем самым сердце. Так как в кураге содержится много магния, она полезна при малокровии и гипертонической болезни. Преобладание в ней солей натрия и солей калия делает ее диетическим продуктом.

Курага помогает при лечении многих заболеваний:

При заболеваниях сердца и сосудов, в том числе легочно-кишечной недостаточности, рекомендовано употреблять от 40 до 50 грамм кураги в день;

При отечности любого происхождения, особенно почечной, рекомендуется съедать от 100 до 120 грамм кураги в день за два приема: через один час после завтрака и за один час до ужина;

Для нормализации работы щитовидной железы – 5-7 штук кураги в день;

При гипертонии;

При запорах: запарить 50 грамм кураги в 100 граммах кипятка, настоять в течении 15-20 минут. Съесть размоченную курагу и выпить оставшуюся жидкость;

При отставании в росте у детей – 10-12 штук кураги в день;

При повышенной температуре тела: довести до кипения в 200 граммах воды 100 грамм кураги, немного остудить и дать выпить больному, затем укутать его в теплое одеяло и дать ему пропотеть.

Курага для похудения

Несмотря на калорийность кураги, она способна помочь похудеть. Она действует как очень вкусная слабительная таблетка.

Для похудения рекомендованы разгрузочные дни на кураге. С вечера запаривают 150 грамм кураги в 1,5 литрах кипятка. За день необходимо съесть все плоды (они набухнут, приобретут объемность и питательность, но на калорийности это не скажется) и выпить всю жидкость, в которой они запаривались. Перед тем, как выпить жидкость, ее лучше подогреть – так она быстрее придаст ощущение сытости. А вечером в последний стакан жидкости необходимо добавить одну чайную ложку меда.

Курага сахарная калорийность. Калорийность Курага

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Курагой называют высушенные на солнце половинки без косточек, это один из ярких представителей сухофруктов. Сушат крупные плоды на солнце, процесс занимает от 6-ти до 8-ми дней. Готовый натуральный продукт может немного потерять в цвете, в силу естественного выгорания, поэтому слишком насыщенный оранжевый цвет кураги говорит о том, что применялись химические добавки для улучшения внешнего вида и увеличения срока годности продукта (calorizator). Основными поставщиками кураги на мировой рынок традиционно являются страны средне-азиатского региона, Северный Китай, штат Калифорния и кавказские республики России.

Сушёные абрикосы бывают других видов, всем известный урюк
— мелкие абрикосы, высушенные с косточками и кайса
— крупные цельные абрикосы, из которых перед сушкой удалили косточки. Курага различается по сортам — столовый, первый, высший и экстра. Чем выше сорт, тем лучшего качества абрикосы подвергаются сушке.

Калорийность кураги

Калорийность кураги составляет 215 ккал на 100 грамм продукта.

Курага занимает первое место среди продуктов по содержанию , её рекомендуют употреблять в качестве профилактики возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и после перенесённых инфарктов и инсультов. Продукт также содержит: витамины , а также нужные организму человека минеральные вещества: , и . Благодаря наличию клетчатки, курага имеет свойство стабилизировать деятельность ЖКТ, борется с запорами, в том числе и хроническими. Курага эффективно выводит токсины и шлаки из организма, способствует очищению печени. Смесь кураги, и — отличное витаминное средство для поддержания иммунитета.

Вред кураги

Основные противопоказания к употреблению кураги — это язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, диабет и заболевания щитовидной железы.

Курага в похудении

Курага является одним из основных ингредиентов , несколько штук, замоченные с вечера и съеденные утром, гарантируют регулярное очищение кишечника, что способствует мягкому похудению.

Как выбрать курагу

При выборе кураги на рынке нужно руководствоваться здравым смыслом, а не впечатлением от нереальной красоты товара. Ярко-оранжевый цвет и глянцевый блеск кураги говорят о том, что её производили не в естественной среде, а с использованием химических реактивов. Курага, высушенная в нормальных условиях, имеет чуть сероватый цвет, она не влажная и не слипшаяся. Хранить курагу лучше всего в стеклянной банке, убрав от прямых солнечных лучей.

Курага в кулинарии

Курагу используют в смеси с другими сухофруктами и орехами как десерт к чаю, отдельно — в качестве начинки для пирогов и блинчиков, она отлично сочетается с и , творогом и кисломолочными продуктами. Напиткам — компотам, морсам и алкогольным настойкам — курага придаёт кисло-сладкий вкус и яркий аромат.

Больше об абрикосах, кураге и урюке смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

О том, что курагу полезно есть знают, наверное, все. Но всем ли полезно ее есть, и как правильно ее есть, для того чтобы она принесла пользу? Это статья даст ответы на все эти вопросы.

Какова калорийность кураги

Количество калорий и пищевая ценность обычной кураги сильно отличается от той, которая в шоколаде. Во-первых, это потому, что шоколад намного калорийнее самого сухофрукта и имеет другие показатели белков, углеводов и жиров. Кроме того, вес 1 шт. в шоколаде намного больше, чем без шоколада. Именно поэтому одна единица продукта в шоколаде значительно превышает показатели калорийности обычной, без шоколада.

Опираясь на эти данные, можно сделать вывод, что такая сладость в шоколаде не предназначена для диетического, детского питания или диеты с пониженным содержанием жиров, так как входящий в состав продукта шоколад сильно изменяет его пищевую ценность.

Состав и польза для организма

Ее состав может отличаться, в зависимости от абрикос, которые подвергались засушиванию. В ней есть витамин А, который слабо разрушается при процессе высушивания, чего нельзя сказать об остальных витаминах. Кроме витамина А сохраняется также и витамин B. В сушеных абрикосах также есть микроэлементы: медь и железо, а также аминокислоты.

Курага — это очень сладкий сухофрукт. Его сладость объясняется тем, что в нем много фруктозы. Поэтому она разрешена для употребления тем, кто имеет проблемы с количеством сахара в крови и диабетикам, однако есть ее можно в ограниченных количествах, и желательно перед употреблением поговорить со своим врачом.

Немало в ее составе и растительных волокон, они помогают очищать кишечник. Кроме того, как утверждают ученые, регулярное употребление в пищу качественного продукта является профилактикой возникновения болезней почек, опухолей, а также сосудистых заболеваний.

Элементы, входящие в состав этого сухофрукта, помогают организму образовывать новые эритроциты, что улучшает качество крови, служит профилактикой, а также лечением таких заболеваний, как малокровие и пониженный гемоглобин.

Хотя в этом сухофрукте, хоть и немного, но все же содержится витамины, его, а также приготовленный из него настой или компот, рекомендуют употреблять весной, с целью профилактики авитаминоза и для лечения гиповитаминоза.

Противопоказания к употреблению и возможный вред

С осторожностью и в небольших количествах употреблять в пищу этот продукт следует тем, кто страдает гипотонией, то есть пониженным давлением. Так как он способна немного понижать давление, таким людям он, скорее всего, принесет больше вреда, чем пользы. С осторожностью подходить к выбору и употреблению этого сухофрукта следует людям, которые страдают от проблем с пищеварением или имеют слабый желудок. Объясняется это слабительными свойствами данного продукта.

Конечно, не стоит отказываться от его употребления полностью, но тем не менее, в больших количествах он может нанести больше вреда, чем пользы. Хотя курагу разрешено есть диабетикам, тем не менее, в больших количествах употреблять ее им не стоит. Язва двенадцатиперстной кишки или желудка должны стать причиной отказа от употребления кураги.

Нанести вред может также некачественная курага. Иногда производители ради сохранения неестественно оранжевого цвета, который свойственен только свежим абрикосам, а не сушенным, прибегают к использованию искусственных, хотя и «идентичных натуральным», красителей. Также опасность может таить в себе продукт с неестественным запахом. Это необязательно запах гнилых абрикос, это может быть просто ярко выраженный естественный запах. Дело в том, что эфиры улетучиваются во время сушки. А это значит, что высушенная в естественных условиях она должна иметь слабый запах.

Есть много вариантов похудения с помощью кураги. Например, можно заменить все сладости сухофруктами, в том числе и курагой. Конечно, сбросить таким образом большое количество килограмм не удастся, но поддерживать фигуру и организм в тонусе получится очень даже хорошо.

На кураге можно устроить разгрузочный день. Для одного такого дня необходимо два стакана кураги. В преддверии разгрузочного дня, вечером нужно промыть отмеренное количество кураги, залить ее охлажденной кипяченой водой и оставить на всю ночь. Это действие позволит плодам разбухнуть, а также образует настой, который также участвует в меню разгрузочного дня. Утром нужно выпить всю воду в которой заморачивались плоды. Сами же плоды следует разделить на 6 частей и периодически употреблять в течение дня.

Кроме этого, в разгрузочный день на кураге, обязательно нужно увеличить количество потребляемой жидкости, она должна составить не менее, а лучше больше 3 л. В это количество входит негазированная вода, травяные чаи без сахара.

Однако следует быть осторожным, так как реакция на большое количество употребляемой кураги у каждого организма разная. Так, некоторые отмечали в разгрузочные дни вздутие живота, и даже сильное расстройство желудка. Происходит это потому, что индивидуальная реакция организма на курагу оказывает сильное слабительное и мочегонное действие. Поэтому проводить разгрузочный день на кураге лучше на выходных, в отпуске и делать это редко.

Существуют также различные диеты на кураге. Например, существует монодиета, рассчитанная на 5 дней. Считается, что она помогает в течение этих пяти дней избавиться от 5 килограммов. Основным блюдом в меню этой диеты является пюре из кураги. Готовят его так: 300 г сухой кураги отмачивают в воде, потом заливают 1/2 л абрикосового сока и взбивают в блендере. Полученное таким образом пюре нужно съесть за день, разделив его на 4 приема пищи. При этом основной прием должен состояться утром, сразу после сна.

В течение диеты можно в неограниченных количествах пить чистую негазированную воду и зеленый чай без сахара. Однако следует помнить о мерах предосторожности. Например, нельзя сидеть на такой диете больше 5 дней, так как это чревато серьезными последствиями для организма.

Хотя она очень полезна, в ней нет всего набора веществ, в которых так нуждается организм. Кроме этого, индивидуальная реакция на курагу у каждого человека разная, и при употреблении такого большого ее количества организм может отреагировать расстройством сна, желудка, или выражено плохим самочувствием. Если это происходит во время диеты, значит нужно срочно ее прекращать и разнообразить меню, отдав предпочтение белковой пище.

Высушенные на солнце естественным способом абрикосы имеют свой природный, оранжевый, но с легким серым оттенком, цвет. Кроме этого, плоды имеют легкий запах абрикос.

Она хорошего качества обязательно должна быть мягкой, в меру упругой и иметь примерно одинаковый цвет у всех плодов. Между собой она не должна быть слипшейся или влажной. Неестественно яркий оранжевый цвет или сильный запах, в том числе характерный, говорят об использовании большого количества красителей и ароматизаторов. Поскольку курага, это продукт, который не требует для своего приготовления использования каких-либо дополнительных ингредиентов, например, консервантов или красителей, покупки такой кураги лучше избежать.

Курага в кулинарии

Этот сухофрукт имеет очень широкое применение в кулинарии. Ее с удовольствием едят взрослые и дети в перекусах между приемами пищи, многие добавляют ее на завтрак в овсянку. Кроме этого, сторонники здорового питания очень любят использовать курагу в составах блюд и особенно салатов. С курагой можно приготовить мясо, тушенное или запеченное. Также ее можно добавить во многие салаты, особенно фруктовые и сладкие. Поскольку она является очень сладким представителем сухофруктов, ей нашли применение в составе различных десертов. Так, ее используют для приготовления и украшения пирожных, тортов, для приготовления суфле и так далее.

Подробнее о пользе и вреде сухофруктов можно узнать в следующем видео:

Итак, этот сухофрукт — продукт питания, который может принести много пользы. Однако есть и те, кому его употребление может принести вред. Для того чтобы не пострадать от употребления этого вкусного продукта и принести организму максимум пользы, нужно всегда помнить, что все хорошо в меру!

Курага – это тот продукт, который поможет похудеть, и сделать диетическое меню по-настоящему вкусным и изысканным.

Курага: калорийность в 100 г

Сухофрукты, изготовленные из сушеных абрикосов без косточки, называют курагой. К сожалению, сегодня довольно трудно купить качественные сухофрукты. Красивые сушеные абрикосы яркого оранжевого цвета получаются при использовании различных химикатов, и покупать их не стоит.

При сушке на солнце фрукты блекнут и тускнеют, приобретая сероватый оттенок. Поэтому для покупки больше подходят как раз неяркие сухофрукты.

При этом они должны быть довольно мягкими, без трещинок. Сухой, твердый сушеный абрикос с винным привкусом теряет полезные свойства, неправильно хранился.

Калорийность кураги довольно высокая – 215 ккал. В одной штучке кураги содержится примерно 18-20 ккал, в зависимости от размера. Учитывая, сколько калорий в кураге сушеной, ее нельзя есть много. В день достаточно обходиться 5-10 штуками. Конфеты «Курага Петровна»
и курага в шоколаде, калорийность которых составляет примерно 312 ккал, можно кушать очень редко и не больше 2-3 штучек.

Покупная творожная масса с курагой, калорийность которой 357 ккал, не является диетическим блюдом. Поэтому, если вы любите этот десерт, то готовьте его дома из обезжиренного творога и без сахара. Пищевая ценность киселя из этого продукта составляет 54 ккал, и он полезен людям, которые имеют проблемы с зубами и костями. Энергетическая ценность компота из сушеных абрисов – 40 ккал.

Не обойтись без сушеной кураги в диетическом меню – он имеет свойство очищать и омолаживать организм. Так, перед едой или вместо перекуса можно выпивать стакан компота или киселя из этого продукта. Напиток не просто утолит жажду, но поспособствует очищению организма, успокоит голод и придаст сил.

Существуют и диеты, которые включают этот продукт:

1. Абрикосовая монодиета

Система питания рассчитана на 3 дня, и включает только сушеные и свежие абрикосы, а также чистую воду.

1. Диета на овсянке

Кроме сушеных абрикосов, в меню входит изюм и чернослив, а также овсяная каша без масла, приготовленная на воде.

1. Диета на перловке или рисе

Можно кушать кашу, приготовленную на воде, сухофрукты и небольшое количество говядины.

1. Разгрузочный день

Чтобы очистить организм и избавиться от отеков, нужно в течение дня питаться только небольшим количеством грецких орехов и сухофруктов, запивая зеленым чаем.

Что входит в состав этого продукта?

В 100 граммах сушеных абрикосов содержится 5,2 г белков, 51 г углеводов и практически нет жиров, зато много пищевых волокон – целых 18 г.

Также в этом продукте присутствуют полезные вещества:

1. Органических кислот – 1,5 г;
2. Моно- и дисахаридов — 48 г;
3. Крахмала – 3 г;
4. Золы – 4 г.
5. Различные жирные кислоты – 0, 2 г.

Витаминный состав продукта не богат, он включает: А, РР, бэта-каротин, В1, С, В2. Также продукт содержит железо, фосфор, кальций, йод, натрий, магний, натрий.

Курага: польза и вред

Известна польза сушеных абрикосов для сердца, также этот продукт помогает нормализовать давление, укрепить сосуды и избавиться от анемии. Считается, что людям, страдающим от болезней костных тканей, необходимо съедать ежедневно по несколько штучек инжира, кураги и чернослива. Эти продукты помогают остановить разрушение костной ткани.

Доказано, что сушеный абрикос способствует выводу из организма радионуклидов и токсинов, размягчению твердых опухолей и служит профилактикой развития онкологических недугов.

Эти сухофрукты очень полезны для кожи и волос, способствуют избавлению от прыщей и других кожных проблем, связанных с неправильной работой ЖКТ. Горсточка сухофруктов поможет перетерпеть приступ голода, если время обеда еще не пришло.

Большое количество клетчатки помогает очистить кишечник.

Но этот продукт может причинить вред, если его кушать в больших количествах. При переедании он может вызвать диарею, кожные высыпания, тошноту. Сколько сухофруктов нужно съедать, чтобы они приносили пользу? Не более 100 г ежедневно. Абрикосы в шоколаде можно кушать 1-2 раза в неделю, по 3 конфеты. Людям с сахарным диабетом нежелательно кушать сухофрукты – в них много глюкозы.

Кисло-сладкий соус

Этот соус можно подавать и к сладким блюдам, и к мясу. Например, он сделает намного вкуснее диетическую, но постную и «скучную»
отварную грудку.

Для его приготовления необходимы 200 г сушеных абрикосов, вода, ложка сахара, 100 мл вина.

1. Сухофрукты промыть, положить в кастрюлю, залить 200 мл воды;
2. Когда сухофрукты станут мягкими, их нужно достать, измельчить в блендере, а получившееся пюре высыпать обратно в кастрюлю;
3. Вылить в кастрюлю 50 мл воды, добавить сахар и прокипятить смесь 5 минут;
4. Соус снять с огня, влить вино и снова хорошо перемешать.

Если вы готовить соус к сладким блюдам, то в него можно добавить корицу, гвоздику. В соус к мясу можно приправить перцем, кориандром.

Холодный суп с рисом

Кто сказал, что в супе обязательно должна быть картошка? Этот холодный вкусный суп не менее сытный, чем привычный русскому человеку суп с большим количеством овощей. Чтобы его приготовить, нужно взять 250 г сушеных абрикосов, 750 мл воды, 100 г риса, 50 мл сливок.

При желании можно добавить 50 г сахара.

1. Сухофрукты нарезать соломкой, залить горячей водой и настоять 2-3 часа. Можно добавить немного сахара;
2. Отварной рис добавить в воду;
3. Заправить готовый суп сливками, украсить зеленью.

У супчика приятный сливочный вкус, с приятной сладко-кислой ноткой. Подавать его лучше в жаркие дни.

Сочное филе с имбирем

Это лучшее блюдо для морозных зимних дней.

Для приготовления этого пикантного блюда следует взять 800 г куриного филе, 6 сушеных абрикосов, 50 мл соевого соуса, 75 г свежего имбиря, одну крупную красную луковицу, три зубчика чеснока и немного черного перца.

1. Нарезанное филе оставить мариноваться около часа в мелко порубленном чесноке, соевом соусе и перце;
2. Нарезанный кольцами лук обжарить на небольшом количестве масла, добавить небольшие кусочки имбиря;
3. Сухофрукты порезать соломкой, добавить к имбирю и луку. Потушить 5 минут;
4. Добавить в тушеную смесь курицу, довести до готовности.

Получившееся блюдо будет очень нежным и сочным. Лучшим гарниром к нему послужить отварной рис.

Салат с грушей и индейкой

Необычный и довольно легкий салат будет уместен и на праздничном столе, и в будние дни.

Для приготовления 4 порций следует взять 200 г индейки, 200 г риса, 2 куриных яйца, 50 г изюма, полстакана сушеных абрикосов, 15 грецких орехов, одну грушу и 200 мл йогурта без добавок.

1. Индейку отварить, порезать тонкими пластинками;
2. Рис промыть и сварить;
3. Вареные яйца измельчить;
4. Промытые сухофрукты несколько минут поварить, затем измельчить;
5. Орехи порубить, обжарить на сухой сковородке;
6. Грушу порезать кубиками;
7. Все компоненты салата соединить, посолить и смешать с йогуртом.

Немного снизить калорийность салата можно, если не добавлять яйца.

Курага – популярный сухофрукт, получаемый путем сушки плодов абрикоса без косточки. До XX века курага была широко распространена в Османской, Персидской и Российских империях. Позже крупнейшим производителем сушеного абрикоса стал американский штат Калифорния и Турция. Курага является отличным источником клетчатки, и минералов, а также содержит достаточное количество калорий и углеводов.

Калорийность кураги на 100 грамм составляет 241 ккал

Калорийность 1 штуки кураги весом 3.5 г составляет 8 ккал

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США в 100 грамм кураги содержится 241 калория, 0.51 г жира, и 3.39 г белка. Однако эти показатели могу варьироваться на несколько пунктов в зависимости от технологии сушки. Рекомендуемое потребление для взрослых мужчин в день составляет две чашки сухофруктов, для женщин полторы чашки.

Разница в калорийности кураги и свежих абрикосов очевидная. Чашка свежих абрикосов содержит 74 калории и 14.3 г сахара. Чашка кураги содержит 313 калорий и колоссальные 69.5 г сахара.

Польза и вред кураги

Когда речь заходит о питательной ценности, не все сухофрукты являются одинаково полезными. Некоторые из них, например, изюм, содержат много сахара и очень мало питательных веществ (кроме железа). Другие, как курага более питательны. Она содержит достаточное количество витамина A необходимого для здоровья глаз, костей и зубов, а также поддержания функций эндокринных желез. Натрий и калий, входящие в состав кураги необходимы для кисло-щелочного равновесия жидкостей организма и поддержания осмотического давления крови.

Сушеные абрикосы являются одними из самых полезных среди многообразия сухофруктов. Они содержат большое количество пектина или растворимой клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина, устранить запоры и улучшить пищеварение. Курага содержат большое количество калия, который необходим для здоровья сердца и высокую концентрацию каротиноидов. Каротиноиды являются антиоксидантами, которые могут защитить организм от окислительного повреждения свободными радикалами, которые повышают риск развития рака и других заболеваний.

Сухофрукты как привило содержат большее число калорий и сахаров, чем свежие фрукты. Это происходит из-за испарения воды в процессе сушки, а также добавления сахаров во время обработки для придания сладкого вкуса. Поэтому людям сидящих на диете стоит употреблять курагу в умеренном количестве.

Еще один недостаток сухофруктов: потеря значительной части своей питательной ценности во время обработки
. Трудно сказать каким способом производитель обрабатывает сухофрукты если информация не указана на этикетке. В настоящее время многие компании добавляют диоксид серы в сушеные фрукты для сохранения цвета и вкуса. Однако, добавление данного концентрата также уменьшает некоторые питательные вещества, особенно тиамин. Некоторые компании перед обработкой варят и кипятят плоды в попытке убить возможные микробы и ускорить процесс сушки. К сожалению, такой метод «выветривает» витамин С, а также другие питательные вещества из кураги.

Калорийность или энергетическая ценность
– это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность
– содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав
– содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Витамины
– органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.

Курага
богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А — 64,8 %, бэта-каротином — 70 %, витамином B5 — 14 %, витамином E — 36,7 %, витамином PP — 16 %, калием — 39,3 %, кремнием — 146,7 %, магнием — 12 %, железом — 17,8 %, кобальтом — 84 %, медью — 27 %, молибденом — 17,4 %, хромом — 118 %

• Витамин А
  отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин
  является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В5
  участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Е
  обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР
  участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий
  является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний
  входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний
  участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Железо
  входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт
  входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь
  входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден
  является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром
  участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

еще
скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Почему вы должны есть этот пушистый фрукт, чтобы избавиться от жира на животе

Фрукты и овощи, возможно, являются одними из лучших дополнений, которые вы можете внести в свой рацион для похудения. Они наполняют вас мгновенно и не прибавляют к пустым калориям. Если верить экспертам, вы должны включить их множество, поскольку каждый фрукт (любого цвета) содержит свою долю антиоксидантов и питательных веществ. Один отличный фрукт, который вам обязательно стоит включить в свой рацион для похудения, — это абрикос. Пушистые и пушистые фрукты, родом из Китая, исключительно богаты питательными веществами.Согласно Министерству сельского хозяйства США, около 100 граммов свежих абрикосов содержат 12% витамина С и 12% витамина А. Также они обогащены кальцием, магнием и калием. Абрикосы традиционно считаются отличным средством для улучшения пищеварения, здоровья кожи и зрения. Доступные как в свежем, так и в сушеном виде, абрикосы также невероятно универсальны — их можно добавлять в салаты, смешивать в смузи или использовать для приготовления джемов. Итак, без лишних слов, вот как абрикосы могут сыграть важную роль в вашей диете для похудания.

Абрикосы для похудания | Как фрукты помогают сжигать жир на животе

1. Клетчатка: Как свежие, так и сушеные абрикосы являются хорошим источником клетчатки. Поскольку клетчатке требуется больше всего времени для расщепления и переваривания, вы дольше чувствуете сытость. Если вы чувствуете себя сытым, у вас меньше шансов перекусить другими питательными продуктами, находящимися поблизости.

(Читайте также: хороши или плохи кукурузные хлопья для похудания? Ответ вас удивит)

2.Здоровье пищеварительной системы: Абрикосы могут творить чудеса с пищеварением и сдерживать желудочные расстройства. Согласно книге «Healing Foods», изданной издательством DK Publishing House, абрикосы богаты клетчаткой, а «высокое содержание клетчатки способствует регулярной работе кишечника, что может помочь предотвратить запоры и даже рак кишечника». Хорошее пищеварение необходимо для хорошего обмена веществ. Плохое пищеварение мешает нам правильно усваивать и усваивать питательные вещества. Это также мешает нам правильно испражняться; это может привести к замедлению обмена веществ и потере веса.

(Также читайте: Снижение веса: 5 простых диетических советов, как похудеть зимой)

3. Низкокалорийность: Абрикосы содержат всего 48 калорий на 100 грамм, что делает их отличным низкокалорийным дополнением к вашему весу. потеря диеты. Абрикосы могут насытить на несколько часов, не влияя на калорийность и сдерживая тягу.

Тем, кто страдает диабетом, рекомендуется есть свежие и спелые абрикосы, а не сушеные, поскольку они содержат больше сахара.Также убедитесь, что вы практикуете умеренность. Избыток чего-либо (каким бы здоровым оно ни было) не является устойчивой стратегией похудания.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Сколько калорий в абрикосе, сушеном, вареном, несладком

Жир 18 0 2 Калорий 212.5 Калорий из жиров 3,6 Жиры 0,4 г 1 Насыщенный 0,027 г 0 % Полиненасыщенные жиры 0.08 г Мононенасыщенные жиры 0,18 г Холестерин 0 0 мг % Натрий 7,5 мг 0 % Калий 1,222.5 мг 35 % Углеводы 54,7 г 18 % % 8,0 г 32 % Белок 3,2 г 6 0.0 г % Витамин B12 2 0 0 900 Витамин А 118 % 5 4 4 Витамин D 0 % Тиамин 1 % Ниацин 12 Витамин B6 14 % Фосфор 10 % Селен 1 % 9029 1 % Витамин C 7 % 90 064 Железо 23 % Витамин E 3 % Рибофлавин 9 0 % Марганец 0 % Медь 19 % 11 % Цинк 4 % Распределение калорий 43 46 02 калорий 212 9000 5 Жир 0.4 4 2 % Насыщенные 0,0 0 0 % % Полиненасыщенные 5 0,19 1 0 % Мононенасыщенные 0,2 ​​ 2 1 % Углеводы 54.7 187 92 % Пищевые волокна 8,0 Белок 3,2 1349 1349 9000 0 0 % Спирт 0,0 0 0 % Жир 9000 ( 2 %) Углеводы ( 92 %) Белок ( 6 %) Спирт ( 0 %)

Расщепление жиров

Насыщенные жиры 0.25 0,027 Полиненасыщенные жиры 0,72 0,08 Мононенасыщенные жиры 1,6 1,6 Насыщенные жиры ( 0,027 г) Полиненасыщенные жиры ( 0.08 г) Мононенасыщенные жиры ( 0,18 г)

🥭 [Базовая] Калорийность сушеных абрикосов

Калорийность кураги
См. Сопутствующие продукты: #DriedFruits

калорий в сушеных абрикосах

Таблица 1 = Калорий на порцию
Таблица 2 = Калорий на 100 г

Калорий от…	% (округлено)
Жир	5
Углеводы	91
Белок	5

калорий на порцию: сушеных абрикосов

(на основе средних значений)

На порцию	Ккал	Жир	Углеводы	Прот
1 курага (около 7 г)	19	00.1 г	04,1 г	00,2 г
5 курага (около 35 г)	96	00,5 г	20,7 г	01,1 г
10 курага (около 70 г)	191	00,9 г	41,3 г	02,2 г

калорий на 100 г: кураги

(на основе средних значений)

На порцию	Ккал	Жир	Углеводы	Прот
100 г курага	273	01.3 г	59,0 г	03,1 г

Расчет калорий в кураге:

Поиск еды

Вот и все! Хотите поискать другой продукт? 🙂

См. Сопутствующие продукты: #DriedFruits

---

О калориях в кураге

Бесплатная таблица калорий для Великобритании © FreeCalorieChart.uk

Изображение калорий в кураге: Pixabay.

Источники, которые могли быть использованы для определения калорий в сушеных абрикосах: Департамент питания — Национальный институт пищевых продуктов — Технический университет Дании, базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, этикетки продуктов питания и веб-сайты производителей продуктов питания.

Поисковые запросы по калорийности кураги:
курага, курага.

калорий в кураге, кураге калорий, сколько калорий в кураге, ккал в кураге, кураге ккал, сколько ккал в кураге, пищевая ценность кураги на 100 г, пищевая ценность кураги на 100 г , жир в кураге, жир кураги, углеводы в кураге, углеводы кураги, белки в кураге, белки кураги, есть ли жир в кураге, есть ли углеводы в кураге, есть ли в кураге белки, как сколько жира в кураге, сколько углеводов в кураге, сколько белка в кураге.

сколько весит курага, сколько весит 5 кураг, сколько весит 10 курага.

фрукты, фрукты, сухофрукты, сухофрукты.

На главную >>>

Сушеные абрикосы в шоколаде

Ищете здоровую шоколадную закуску? Абрикосы в шоколаде — отличный вариант перекуса, чтобы утолить вашу тягу к шоколаду. Вместо того, чтобы тянуться к шоколадному батончику, который может быть наполнен калориями, солью и нездоровыми жирами, попробуйте этот очень простой рецепт шоколадной закуски.

Сушеные абрикосы богаты питательными веществами, поэтому эта шоколадная закуска принесет вам больше пользы. Порция кураги в полстакана содержит: 157 калорий, 2,2 грамма белка, 4,7 грамма пищевых волокон, 36 мг кальция, 1,7 мг железа, 21 мг магния, 755 мг калия, 0,3 мг цинка. , 1,7 мг ниацина, 2343 МЕ витамина А и 2,8 мг витамина Е. Находясь в третьем триместре беременности, это был отличный перекус, который помог удовлетворить мои повышенные потребности в питательных веществах и удовлетворить мою тягу к шоколаду!

Так что включите сушеные абрикосы в свой список покупок и приготовьте эту закуску в следующий раз, когда вы захотите чего-нибудь сладкого!

Сушеные абрикосы в шоколаде

Автор: Brittany Sparks

На 8 порций (1/4 стакана)

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Ингредиенты 0003

0003

1. Выстелите противень пергаментной бумагой.

2. Поместите шоколад в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами и перемешивайте после каждого интервала, пока шоколад не растает.

3. Обмакнуть абрикосы в шоколаде и выложить на пергаментную бумагу.

4. Дать высохнуть. Затем поместите в контейнер для хранения.

Пищевая ценность

Размер порции (1/4 стакана):

калорий 104, общий жир 4,8 г, мононенасыщенные жиры 1.5 г, насыщенные жиры 2,8 г, полиненасыщенные жиры 0,2 г, натрий 3 мг, общие углеводы 14,9 г, пищевые волокна 2 г, белок 1,2 г, калий 225 мг, фосфор 42 мг, 484 МЕ витамина А, 15 мг кальция, 1,1 мг Железо, 29 мг магния

Питание абрикосов: полезное руководство по калориям, витаминам и многому другому в абрикосах

Похоже, все официально на подножке абрикосов. Если вас интересует абрикосовое питание, вы обратились по адресу. Эти вкусные закуски — восхитительный и удобный способ ежедневно набирать тонны питательных веществ.

В римской и греческой мифологии абрикосовую мякоть и сок часто называли «нектаром богов». Независимо от того, едите ли вы их в сушеном без добавления сахара или в свежем виде, абрикосы — отличный фрукт, богатый антиоксидантами. Давайте погрузимся и узнаем все об этом чудесном фрукте.

Здоровы ли абрикосы?

Абрикосы — один из самых полезных фруктов, которые можно есть, и каждое маленькое золотое чудо обладает мощным питательным эффектом. Помимо того, что абрикосы полны витаминов и питательных веществ, они также известны своим улучшением здоровья глаз и пищеварения.

Некоторые из потенциальных преимуществ абрикосов для здоровья

Абрикосы — это больше, чем просто вкусно. Этот вкусный фрукт также полезен для здоровья.

Контроль уровня сахара в крови

Когда вы комбинируете курагу с орехами, ваше тело получает выгоду от более медленной скорости опорожнения желудка, которой способствуют орехи. Это приводит к более медленному высвобождению глюкозы в кровоток.

Когда сушеные продукты, такие как абрикосы, сочетаются с орехами, уровень сахара в крови выравнивается.

Здоровье сердца

Одним из многих преимуществ абрикосов является то, что они являются отличным источником растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина в крови. Абрикосы также являются отличным источником калия, который играет роль в снижении кровяного давления.

Когда вы объединяете эти два фактора с противовоспалительными полифенолами, содержащимися в абрикосах, вы получаете совокупную пользу для здоровья сердца.

Профилактика рака

Антиоксиданты, такие как флавоноиды, полифенолы и бета-каротин, могут защитить клетки организма от ежедневных повреждений, которые в конечном итоге могут привести к раку.Поскольку абрикосы полны фитонутриентов, которые служат антиоксидантами, добавление абрикосов в ваш рацион может сыграть огромную роль в вашем общем плане питания, богатого антиоксидантами.

Здоровье кожи

Масло косточек абрикоса может быть частью режима ухода за кожей.

Мы очень сильно контролируем здоровье нашей кожи. Повреждение кожи вызвано, прежде всего, факторами окружающей среды, такими как загрязнение, солнце и сигаретный дым. Кроме того, научные исследования показали прямую связь между воздействием ультрафиолета и риском развития смертельного рака кожи, известного как меланома.

Следуя передовым методам и лучшим мерам безопасности, вы можете уменьшить вредное воздействие этих факторов окружающей среды на вашу кожу. Вы можете помочь своей коже бороться с некоторыми из этих повреждений, соблюдая здоровую диету с большим количеством антиоксидантов, и именно здесь в игру вступает абрикосовое питание.

Абрикосы являются важным источником мощных антиоксидантов, а витамины C и E, содержащиеся в абрикосах, также могут помочь вашей коже.

Примечательно, что витамин С специально помогает вашей коже вырабатывать коллаген, придавая коже эластичность и силу.По умолчанию на более эластичной коже обычно меньше морщин.

Но это еще не все. Потребление большого количества бета-каротина, содержащегося в абрикосах, может помочь защитить от риска солнечных ожогов.

Здоровье кишечника

Из-за большого количества пищевых волокон, содержащихся в абрикосах, этот фрукт оказывает существенное влияние на здоровье кишечника. Клетчатка задерживает движение пищи по пищеварительному тракту. Кроме того, пищевые волокна питают полезные бактерии, присутствующие в кишечнике.

Защита печени

Есть данные, свидетельствующие о том, что абрикосы могут защитить вашу печень от окислительного стресса. Исследование на грызунах показало, что у крыс, которых кормили абрикосами и алкоголем, снижались ферменты печени и маркеры воспаления.

Одного исследования на грызунах недостаточно для подтверждения этих результатов на людях, но надежные доказательства, кажется, предполагают, что есть возможная выгода.

Снижение риска нейродегенеративных заболеваний

Кверцетин — это флавоноид, который содержится в нескольких разных фруктах, включая абрикосы.Компонент кверцетина, называемый рутином, показал себя многообещающим в возможной профилактике таких заболеваний, как болезнь Хантингтона, болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и прионные болезни.

Контроль повреждения свободных радикалов

Абрикосы богаты мощными антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые имеют большое значение для борьбы со свободными радикалами, присутствующими в нашем организме.

Защита зрения

Как и другие оранжевые овощи и фрукты, абрикосы своим насыщенным цветом обязаны бета-каротину.Бета-каротин — это особая форма витамина А, которая обычно помогает предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна. Абрикосы — прекрасный источник витамина А.

Поскольку возрастное заболевание желтого пятна прогрессирует в течение нескольких лет, если вы создадите привычку употреблять фрукты и овощи, богатые бета-каротином, вы эффективно построите на всю жизнь защиту своего зрения.

Витамин Е, содержащийся в абрикосах, является жирорастворимым, поэтому этот антиоксидант напрямую попадает в глаза, защищая от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Абрикосовое питание

фунта на фунт, абрикосы — один из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть. Более того, в них мало калорий и жиров.

Абрикосы

калорий

Абрикосы не только богаты питательными веществами, но и низкокалорийны. Два свежих абрикоса содержат всего 34 калории, что делает их одной из самых низкокалорийных фруктовых закусок, которые вы можете съесть.

Учтите, что если вы едите курагу, плод теряет объем и становится более уплотненным.Из-за этого легче переедать, если вы выберете курагу в качестве источника питания. Кроме того, не забудьте внимательно прочитать этикетки на сухофруктах, чтобы увидеть, есть ли добавленный сахар.

Углеводы

Один свежий абрикос содержит примерно 4 грамма углеводов и чуть более 3 граммов сахара (природного происхождения).

Жиры

В абрикосах очень мало жира. В частности, в одном абрикосе содержится около 0,1 грамма жира.

Белок

Как и многие фрукты, абрикосы не являются значительным источником белка. Однако в одном абрикосе содержится около 0,5 грамма белка.

Витамины

Вот краткое изложение витаминов, которые вы получаете всего из двух абрикосов.

• Витамин A: 8% дневной нормы
• Витамин C: 8% дневной нормы
• Витамин E: 4% дневной нормы

Минералы

Хотя абрикосы полны витаминов, необходимых для оптимального здоровья, этот фрукт также содержит множество питательных веществ, включая минералы и антиоксиданты.

• Бета-каротин
• Лютеин
• Зеаксантин
• Кальций
• Железо
• Магний
• Фолат
• Количество калия: 4% дневной нормы

Лютеин и зеаксантин являются популярными питательными веществами для глаз. ”Поэтому мы знаем, что они полезны для здоровья глаз и даже могут помочь вашему зрению оставаться острым по мере того, как вы становитесь старше.

Волокно

Свежий абрикос содержит менее 1 грамма клетчатки.При нарезании примерно одной чашки (165 граммов) абрикосы содержат 3,3 грамма клетчатки.

Количество клетчатки в чашке абрикосов составляет 13,2% от рекомендуемой дневной нормы клетчатки.

Самое замечательное в том, что абрикосы содержат как нерастворимую, так и растворимую клетчатку. Растворимая клетчатка растворяется в воде, а нерастворимая — нет. Растворимая клетчатка помогает организму поддерживать здоровый уровень холестерина и сахара в крови.

Как абрикосы влияют на ваше тело

Мы перечислили множество преимуществ абрикосовых питательных веществ, но стоит отметить еще несколько.Во-первых, одна чашка кураги дает вашему организму 19% ежедневной потребности в железе.

Еще одно огромное преимущество абрикосов в том, что они обладают естественным увлажняющим действием. Эта полезная гидратация может помочь регулировать температуру тела, частоту сердечных сокращений, здоровье суставов и даже кровяное давление.

Как приготовить абрикосы

Чтобы получить максимальную пользу от абрикосов, вы можете есть их в свежем или сушеном виде. Если вы едите курагу, обязательно покупайте те, в которых не было сахара.

Просто наслаждайтесь неочищенными и целыми абрикосами. Кожура плодов содержит много полезных волокон, а также других питательных веществ.

Не ешь камень. Он несъедобен и содержит токсин, который после употребления превращается в цианид.

Здоровые рецепты из абрикоса, которые можно попробовать дома

Абрикосы — один из самых универсальных фруктов, их иногда называют армянскими сливами, и на самом деле они имеют ту же терпкость, что и пурпурные сливы.Этот интересный фрукт желтого цвета и округлой формы, чем-то похож на небольшой персик.

На нашем сайте есть восхитительный рецепт деревенского сливового торта, и мы думаем, что это блюдо было бы необычным, если бы оно было приготовлено с абрикосами. Кроме того, эти восхитительные и простые череды были бы прекрасны на вкус, как череды абрикоса.

Вы также можете попробовать абрикосовую глазурь для мяса и даже найти вкусный абрикосовый напиток. И не забывайте сапожник из абрикосов, когда хотите произвести впечатление на гостей ужина.

Абрикосовое варенье.

Абрикос Часто задаваемые вопросы

Ниже мы собрали некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов об абрикосах и абрикосовом питании.

Как выбрать и подготовить абрикосы

Свежие абрикосы доступны на многих рынках и в продуктовых магазинах круглый год, но сезон абрикосов приходится на весну и лето.

Чтобы выбрать самые лучшие свежие абрикосы, убедитесь, что ваши абрикосы имеют насыщенный оранжевый цвет, однородный по всей поверхности.Желтые или бледные абрикосы, вероятно, еще не созрели.

Ваши абрикосы лучше всего, когда они немного мягкие, но остаются твердыми, когда вы к ним дотрагиваетесь. Как и все фрукты, избегайте фруктов с пятнами, синяками или плесенью.

Абрикосы с высоким содержанием сахара

Абрикосы от природы не богаты сахаром. Однако, если вы покупаете курагу, обязательно прочтите этикетку, чтобы убедиться, что в нее нет добавленного сахара.

Как добавить абрикосы в свой рацион

Добавить в свой рацион вкусные абрикосы невероятно просто.Свежие или сушеные абрикосы — это легкое дополнение к вашему любимому блюду или здоровой закуске. Вот еще несколько идей, как получить больше абрикосов в вашей жизни.

• Добавьте нарезанные абрикосы в салат или йогурт.
• Приготовьте абрикосовый джем, сальсу или варенье.
• Абрикосы тушим в мультиварке с курицей или говядиной.
• Создавайте изысканные торты, пироги и выпечку.
• Добавьте сушеный абрикос в вашу любимую мюсли или смесь для тропических растений.

Более того, поскольку абрикосы и терпкие, и сладкие, они отлично подходят для замены в большинстве рецептов, требующих сливы или персика.

Заключение

В абрикосовой пище нет недостатка. При следующем посещении продуктового магазина возьмите пару восхитительных абрикосов и начните наслаждаться этим замечательным фруктом как частью сбалансированной диеты.

Хотите узнать о других фруктовых питательных веществах? Щелкните здесь, чтобы узнать больше о пищевой ценности и пользе других фруктов.

Органические сушеные абрикосы оптом от Food to Live

• — Кошерное, без ГМО, органическое, сырое, веганское
• — Органические сушеные абрикосы, на 100% не содержащие ГМО
• — Наши несульфированные абрикосы выращиваются без использования каких-либо искусственных химикатов
• — Абрикосы — лучший натуральный источник витамина А
• — Отличный источник клетчатки и калия, хотя они содержат холестерин и не содержат натрия

Сушеные турецкие абрикосы — одна из лучших здоровых закусок, которые вы можете найти.Они идеально подходят для вас, потому что содержат большое количество ценных питательных веществ. Органические сушеные абрикосы от Food To Live выращиваются и сушатся на солнце надежными фермерами и обрабатываются на первоклассном сертифицированном предприятии для обеспечения высочайшего качества продукта. Абрикосы любимы людьми на всей планете на протяжении тысячелетий. Доказано, что наши предки употребляли их в пищу еще в эпоху неолита (5000 г. до н.э.). Поскольку дерево можно выращивать в самых разных условиях, сегодня абрикосы растут во многих странах.Их насчитывается более 50 видов, которые дают немного разные, но всегда очень вкусные плоды.

Польза сушеных абрикосов для здоровья и красоты

Закуска кураги — всегда отличный выбор, так как они идеальны для тела. Эти фрукты не только содержат необходимые витамины и минералы, но и улучшают вашу естественную красоту. Антиоксиданты и ретинол из кураги помогают сохранить кожу гладкой и увлажненной, что замедляет появление морщин и других признаков старения.Наши вяленые абрикосы богаты клетчаткой и калием, поэтому они идеально подходят для сердца и пищеварительной системы. Чашка кураги содержит 4,4 грамма белка и всего 0,66 грамма жира.

Сушеные абрикосы: пищевая ценность

Содержание железа в кураге — одна из главных причин, по которой каждый должен есть этот фрукт. Веганам, спортсменам, женщинам и бодибилдерам это вкусное лакомство принесет пользу, так как этим людям требуется дополнительное железо, а также белки. Сушеные плоды абрикоса содержат много кальция и магния.Это делает их продуктом для укрепления костей, что является еще одной причиной их любви для веганов и вегетарианцев.

Как хранить сушеные абрикосы и наслаждаться ими

Не существует рецепта лучшей кураги; Благодаря восхитительному ингредиенту выпечка становится намного интереснее и креативнее. Вы также можете смешать их с другими сухофруктами и орехами, чтобы получилась вкусная и питательная паста из кураги. Сушите абрикосы самостоятельно, как любые другие фрукты в духовке или дегидраторе.Однако это отнимает много времени (более 12 часов) и требует много энергии. Вяленые абрикосы от Food To Live можно есть прямо из упаковки! Купите сушеные турецкие абрикосы оптом, чтобы дольше наслаждаться ими, и храните их в герметичном контейнере в холодильнике.

Пищевая ценность

1 порция в упаковке

Размер порции: 1 унция (28 г)

---

Количество на порцию

Калорий68

---

% Дневная стоимость *

Всего жиров 0,1 г

0%

Насыщенные жиры 0 г
0%

Транс-жиры 0 г

Холестерин 0мг

0%

Натрий 3мг

0%

Всего углеводов 18 г

6%

Пищевые волокна 2 г
7%

Всего сахаров 15 г

Включает 0 г добавленных сахаров
0%

Белок 1 г

2%

---

Витамин D 0 мкг
0%

Кальций 16мг
1%

Железо 1мг
4%

Калий 329мг
7%

Витамин А 307 мкг
34%

Медь 0.1 мг
11%

Витамин Е 1мг
8%

Ниацин 1 мг
5%

Марганец 0,1 мг
3%

Пантотеновая кислота 0,1 мг
3%

Витамин B6 0,04 мг
2%

Рибофлавин 0,02 мг
2%

Фосфор 20 мг
2%

Магний 9 мг
2%

Селен 1 мкг
1%

Цинк 0,1 мг
1%

Фолиевая кислота 3 мкг
1%

Витамин К 1 мкг
1%

---

*% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Состав: ОРГАНИЧЕСКИЕ СУШЕННЫЕ АБРИКОСЫ

Срок хранения: до 2 лет

Страна происхождения: Турция

Упаковка: США

Хранить в: прохладном, сухом месте

Информация об аллергии: Упаковано в помещении, которое также обрабатывает Древесные орехи и пшеница

Предупреждение: употребление этого продукта может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая свинец, который, как известно в штате Калифорния, вызывает рак и врожденные дефекты или другой вред репродуктивной системе.Для получения дополнительной информации посетите сайт www.P65Warnings.ca.gov/food.
Дополнительную информацию о PROP 65 можно найти здесь

Советы, ценность и факты о питании

Что произойдет, если вы съедите слишком много сухофруктов

1. Желудочно-кишечные проблемы: —

Ваша диета должна быть богата клетчаткой, а сухофрукты являются высоким источником клетчатки. Клетчатка помогает регулировать и укреплять здоровье кишечника, но слишком много клетчатки может беспокоить и кишечник.Слишком большое количество сухофруктов может привести к газам, вздутию живота, судорогам, запорам и диарее.

Убедитесь, что вы держитесь подальше от этих бесполезных эффектов, употребляя только небольшое количество каждый день или просто разделив его на две разные порции. Если вы хотите увеличить потребление клетчатки, увеличивайте ее медленно в течение нескольких недель. Старайтесь есть на один или два кусочка больше через день, пока не сможете съесть всю порцию без расстройства желудочно-кишечного тракта.

2.Увеличение веса

По данным MayoClinic.com, для набора веса на 1 фунт требуется более 3500 калорий в вашем рационе, а потребление 250 калорий в день из сухофруктов помогает набрать почти 2 фунта веса за месяц.

Также читайте: Польза желтого болгарского перца для здоровья

Чтобы минимизировать калорийность, порционируйте порцию сухофруктов перед тем, как начать есть. Ваша порция должна включать три финика, восемь половинок абрикоса, 2 столовые ложки сушеной черники или клюквы и 11/2 сушеного инжира.Все эти порции содержат около 60 калорий.

3. Разрушение зубов

Сухофрукты содержат натуральный сахар в форме фруктозы, который представляет собой фруктовый сахар, и на рынке есть некоторые сухофрукты, покрытые дополнительным сахаром для поддержания минимального уровня влажности и предотвращения их прилипания. друг с другом. Сахар способствует разложению зубов и липкой пище, такой как сухофрукты, которые могут быть вредными, потому что прилипают к зубам, заставляя сахар оставаться на зубах в течение более длительного периода времени.

Пейте воду, когда вы перекусываете сухофруктами, чтобы свести к минимуму риск кариеса, а также попробуйте чистить зубы после сладкого, чтобы удалить сахар с зубов.

4. Sugar Crash

Есть довольно много сушеных фруктов, покрытых сахарной оболочкой, а также с высоким гликемическим индексом . Пища с высоким гликемическим индексом вызывает скачок сахара в крови, который быстро дает энергию, но в тот момент, когда вы достигаете пикового уровня энергии, уровень сахара в крови быстро падает, вызывая падение сахара и внезапную усталость.

Райзены, как известно, обладают высоким гликемическим индексом и имеют рейтинг 64 согласно Гарвардской медицинской школе. Гликемический индекс фиников средний, но у чернослива низкий гликемический индекс с рейтингом 29 по шкале.

5. Астма

Одним из наиболее опасных используемых компонентов является диоксид серы, который известен своим неприятным запахом, который создается при сжигании угля или масла, а также используется в качестве дезинфицирующего средства, отбеливающего средства и консерванта пищевых продуктов.По данным Национальной медицинской библиотеки США, диоксид серы не вреден при потреблении в небольших количествах, но, согласно данным Food Matters, допустимая суточная доза для 10-летнего ребенка с массой тела 21 кг составляет около 15 мг в день, что составляет эквивалент одного кураги.

Воздействие диоксида серы может быть опасным и смертельным для людей, страдающих астмой, а также людей с аллергией на сульфит или повышенной чувствительностью. Это токсичное и опасное химическое вещество как для нашего организма, так и для окружающей среды.

Хотя минусы кажутся пугающими, не вычеркивайте сухофрукты из списка покупок полностью.Есть исследования, которые показывают, что, если есть их контролировать, они могут быть полезны людям, которые хотят похудеть. Так что помните, что умеренность — это ключ к успеху.

.