| Азу | 11.9 | 14.2 | 10.2 | 214 | |
| Антрекот | 27.3 | 31.2 | 1.7 | 396 | |
| Антрекот из говядины | 29.6 | 11.2 | 0.0 | 220 | |
| Антрекот из свинины | 28.7 | 9.8 | 0.0 | 210 | |
| Бараний окорок | 18.0 | 18.0 | 0.0 | 232 | |
| Бараний рубец | 11.5 | 4.0 | 0.0 | 82 | |
| Бараний фарш | 17.0 | 23.0 | 0.0 | 282 | |
| Бараний язык | 12.6 | 16.1 | 0.0 | 195 | |
| Баранина | 15.6 | 16.3 | 0.0 | 209 | |
| Баранина вареная | 24.6 | 21.4 | 0.0 | 291 | |
| Баранина жареная | 20.0 | 24.0 | 0.0 | 320 | |
| Баранина тушеная | 20.0 | 20.9 | 0.0 | 268 | |
| Баранье сердце | 13.5 | 2.5 | 0.0 | 82 | |
| Бараньи почки | 13.6 | 2.5 | 0.0 | 77 | |
| Бараньи яйца | 13.0 | 19.0 | 0.1 | 230 | |
| Баранья лопатка | 15.6 | 25.0 | 0.0 | 284 | |
| Баранья печень | 18.7 | 2.9 | 0.0 | 101 | |
| Бастурма турецкая | 14.8 | 20.1 | 0.0 | 240 | |
| Бекон | 23.0 | 45.0 | 0.0 | 500 | |
| Бекон Мираторг Любительский | 12.0 | 35.0 | 0.0 | 360 | |
| Бекон сырокопченый Дымов Венгерский | 10.0 | 44.0 | 0.0 | 436 | |
| Бефстроганов | 21.9 | 27.4 | 5.7 | 355 | |
| Бефстроганов из говядины | 16.7 | 11.3 | 5.9 | 193 | |
| Бефстроганов из курицы | 14.7 | 2.0 | 0.4 | 163 | |
| Бефстроганов из свинины | 19.4 | 7.1 | 0.0 | 142 | |
| Бизонье мясо | 21.6 | 1.2 | 0.0 | 109 | |
| Бифштекс | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 | |
| Блюдо армянское Бозбаш 4 сезона | 3.0 | 9.5 | 4.0 | 126 | |
| Блюдо болгарское Жаркое по-деревенски 4 сезона | 3.5 | 11.1 | 5.5 | 137 | |
| Блюдо греческое Мясо по-македонски 4 сезона | 5.8 | 10.1 | 22.0 | 206 | |
| Блюдо грузинское Чахохбили с фасолью 4 сезона | 6.2 | 5.5 | 3.4 | 87 | |
| Блюдо индийское Цыплёнок карри 4 сезона | 6.6 | 3.2 | 21.0 | 142 | |
| Блюдо испанское Паэлья 4 сезона | 8.2 | 3.0 | 16.3 | 129 | |
| Блюдо итальянское Пенне карбонара 4 сезона | 5.6 | 11.4 | 16.4 | 188 | |
| Блюдо итальянское Ризотто с морепродуктами 4 сезона | 6.5 | 6.4 | 18.8 | 163 | |
| Блюдо китайское Курочка по-пекински 4 сезона | 5.6 | 3.3 | 11.8 | 102 | |
| Блюдо китайское Свинина в кисло-сладком соусе 4 сезона | 4.4 | 9.4 | 14.8 | 153 | |
| Блюдо латиноамериканское Цыплёнок по-мексикански 4 сезона | 6.6 | 8.5 | 10.7 | 127 | |
| Блюдо мексиканское Чили кон карне 4 сезона | 6.4 | 8.8 | 15.7 | 160 | |
| Блюдо наше Макароны по-флотски 4 сезона | 7.6 | 9.9 | 21.2 | 185 | |
| Блюдо русское Барашек с гречкой 4 сезона | 5.9 | 13.8 | 17.7 | 224 | |
| Блюдо среднеазиатское Лагман 4 сезона | 4.3 | 8.9 | 13.3 | 158 | |
| Блюдо тайское Лапша карри 4 сезона | 5.9 | 6.4 | 12.7 | 128 | |
| Блюдо узбекское Плов с бараниной 4 сезона | 4.2 | 6.0 | 14.9 | 150 | |
| Блюдо французское Шампиньон де пари 4 сезона | 6.7 | 9.5 | 5.1 | 129 | |
| Блюдо швейцарское Фондю эменталь 4 сезона | 7.9 | 10.2 | 13.3 | 175 | |
| Блюдо японское Сакэна с рисом 4 сезона | 5.7 | 2.4 | 13.6 | 103 | |
| Буженина вареная | 16.4 | 18.3 | 1.0 | 233 | |
| Буйволятина | 19.0 | 13.2 | 0.0 | 194 | |
| Буйволятина вареная | 30.0 | 17.4 | 0.0 | 276 | |
| Буйволятина жареная | 33.4 | 23.2 | 0.0 | 342 | |
| Буйволятина тушеная | 24.4 | 16.9 | 0.0 | 250 | |
| Бульмени Горячая штучка С говядиной и свининой | 14.5 | 9.5 | 19.0 | 220 | |
| Бульмени Горячая штучка Со сливочным маслом | 14.5 | 10.0 | 19.0 | 224 | |
| Бычьи яйца | 13.0 | 20.0 | 0.1 | 230 | |
| Верблюжатина | 18.9 | 9.4 | 0.0 | 160 | |
| Верблюжатина вареная | 29.8 | 12.4 | 0.0 | 230 | |
| Верблюжатина жареная | 33.3 | 16.5 | 0.0 | 281 | |
| Верблюжатина тушеная | 24.3 | 12.1 | 0.0 | 205 | |
| Ветчина | 14.0 | 24.0 | 0.0 | 270 | |
| Ветчина DAK Датская | 18.0 | 4.0 | 1.0 | 112 | |
| Ветчина в форме | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 278 | |
| Ветчина Велком Говяжья вареная | 19.0 | 5.5 | 0.0 | 130 | |
| Ветчина Велком из окорока вареная | 18.0 | 6.0 | 0.0 | 130 | |
| Ветчина Венеция из мяса индеек | 13.2 | 5.4 | 2.6 | 112 | |
| Ветчина ВкусВилл из индейки с травами | 20.8 | 2.6 | 0.0 | 109 | |
| Ветчина Дымов с окороком | 10.0 | 3.0 | 4.0 | 83 | |
| Ветчина из индейки обезжиренная | 15.0 | 1.0 | 2.0 | 77 | |
| Ветчина Империя Вкуса из индейки | 11.0 | 3.0 | 7.0 | 99 | |
| Ветчина Останкино Мраморная вареная | 11.0 | 20.0 | 0.0 | 224 | |
| Ветчина Останкино нежная из индейки | 10.0 | 10.0 | 5.0 | 154 | |
| Ветчина Останкино нежная из свиного окорока | 8.0 | 13.0 | 3.0 | 166 | |
| Ветчина Папа может с индейкой | 13.0 | 3.0 | 0.0 | 100 | |
| Ветчина Пармская | 24.4 | 22.5 | 0.1 | 300 | |
| Ветчина Рублёвский Для завтрака из свинины | 12.0 | 15.0 | 0.0 | 183 | |
| Глухарь | 18.0 | 20.0 | 0.5 | 254 | |
| Говядина | 18.9 | 12.4 | 0.0 | 187 | |
| Говядина вареная | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 | |
| Говядина вареная нежирная | 25.7 | 8.1 | 0.2 | 175 | |
| Говядина варено-копченая Ремит Отборная | 16.0 | 4.0 | 1.0 | 100 |
| Actimel Вишня | 2.9 | 1.5 | 11.5 | 74 | |
| Actimel Гранат | 2.7 | 1.5 | 11.5 | 73 | |
| Actimel Земляника и шиповник | 2.7 | 1.5 | 11.5 | 73 | |
| Actimel Клубника | 2.7 | 1.5 | 11.5 | 72 | |
| Actimel Малина и клюква | 2.7 | 1.5 | 11.5 | 72 | |
| Actimel Мультифрукт | 2.7 | 1.5 | 12.0 | 75 | |
| Actimel Натуральный | 2.8 | 1.6 | 10.5 | 71 | |
| Actimel Черника и ежевика | 2.9 | 1.5 | 11.5 | 74 | |
| Exponenta High-Pro Черника-Алоэ | 12.0 | 0.0 | 2.5 | 60 | |
| Fruttis Сливочное лакомство Клубника-Земляника | 2.2 | 5.0 | 17.0 | 122 | |
| Neo Имунеле Natural | 1.8 | 0.9 | 11.8 | 63 | |
| Neo Имунеле Гранат-Вишня | 2.5 | 1.2 | 12.4 | 70 | |
| Neo Имунеле Клюква-Малина | 2.5 | 1.2 | 12.6 | 71 | |
| Neo Имунеле Лесные ягоды | 2.5 | 1.2 | 13.1 | 73 | |
| Айран (тан) газированный | 1.1 | 1.5 | 1.4 | 24 | |
| Айран (тан) из козьего молока | 1.1 | 1.5 | 1.4 | 24 | |
| Айран (тан) негазированный | 1.1 | 1.5 | 1.4 | 24 | |
| Айран (тан) негазированный нежирный | 1.1 | 0.2 | 1.4 | 12 | |
| Айран (тан) с укропом и огурцом | 1.1 | 1.0 | 1.4 | 19 | |
| Айран (тан) сильногазированный | 1.1 | 1.0 | 1.4 | 19 | |
| Активиа Быстрый завтрак Клубника | 4.3 | 2.8 | 20.9 | 127 | |
| Активиа Быстрый завтрак Натуральный | 4.8 | 3.1 | 14.4 | 107 | |
| Активиа Быстрый завтрак с овсянкой Яблоко-Груша | 3.6 | 3.1 | 16.7 | 110 | |
| Активиа Кефирная 1% | 2.9 | 1.0 | 4.5 | 39 | |
| Активиа Кефирная 3% | 2.9 | 3.0 | 3.6 | 53 | |
| Активиа Момент удовольствия Вишня | 4.3 | 2.7 | 13.7 | 97 | |
| Активиа Момент удовольствия Земляника | 4.3 | 2.7 | 12.9 | 97 | |
| Активиа Питьевая Ананас | 2.8 | 2.0 | 12.2 | 77 | |
| Активиа Питьевая Бифидойогурт Классический 1.5% | 3.4 | 1.5 | 4.4 | 45 | |
| Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина | 2.6 | 2.0 | 12.8 | 81 | |
| Активиа Питьевая Злаки | 2.8 | 2.2 | 12.4 | 81 | |
| Активиа Питьевая Клубника и земляника | 2.8 | 2.2 | 12.4 | 81 | |
| Активиа Питьевая Малина и злаки | 2.8 | 2.1 | 11.0 | 74 | |
| Активиа Питьевая Натуральная | 3.2 | 2.4 | 4.5 | 52 | |
| Активиа Питьевая Тыква банан и корица | 2.9 | 2.1 | 10.9 | 74 | |
| Активиа Питьевая Чернослив | 2.8 | 2.0 | 12.8 | 80 | |
| Активиа Питьевая Яблоко и злаки | 2.8 | 2.2 | 13.0 | 83 | |
| Активиа Семейная Клубника | 3.9 | 3.2 | 13.6 | 98 | |
| Активиа Семейная Персик | 3.9 | 3.2 | 13.6 | 98 | |
| Активиа Творожная Клубника | 5.0 | 4.5 | 15.5 | 123 | |
| Активиа Творожная Малина | 4.2 | 4.5 | 11.4 | 102 | |
| Активиа Творожная Мюсли | 5.0 | 4.5 | 15.5 | 123 | |
| Активиа Творожная Мюсли и манго | 4.8 | 4.5 | 14.7 | 119 | |
| Активиа Творожная Натуральная | 5.9 | 4.5 | 3.7 | 79 | |
| Активиа Творожная Отруби и злаки | 4.9 | 4.3 | 13.7 | 113 | |
| Активиа Творожная Чернослив | 4.7 | 4.2 | 14.4 | 114 | |
| Активиа Фреш Арбуз | 2.8 | 1.6 | 12.3 | 74 | |
| Активиа Фреш Вишня | 2.8 | 1.6 | 11.0 | 70 | |
| Активиа Фреш Гранат и Малина | 2.8 | 1.6 | 11.0 | 70 | |
| Активиа Фреш Манго | 2.8 | 1.6 | 12.0 | 73 | |
| Активиа Фреш Персик | 2.8 | 1.6 | 11.0 | 70 | |
| Актуаль на сыворотке вкус арбуза | 0.5 | 0.1 | 8.6 | 37 | |
| Ацидофилин 0.1% | 3.0 | 0.1 | 3.9 | 31 | |
| Ацидофилин 1% | 3.0 | 1.0 | 4.0 | 40 | |
| Ацидофилин 3.2% | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 57 | |
| Ацидофилин 3.2% сладкий | 2.8 | 3.2 | 8.6 | 77 | |
| Ацидофилин Останкинский 2.5% | 2.8 | 2.5 | 4.2 | 51 | |
| Биойогурт Активиа Виноград Манго Папайя Семена Чиа | 4.1 | 2.9 | 10.8 | 86 | |
| Биойогурт Активиа Клубника Яблоко Питахайя | 4.1 | 2.9 | 10.9 | 86 | |
| Биойогурт Останкинский 2.5% | 3.2 | 2.5 | 8.9 | 71 | |
| Биойогурт Слобода питьевой с грушей и злаками 2% | 2.8 | 2.0 | 11.0 | 73 | |
| Биойогурт Слобода с гранолой и изюмом 5% | 3.6 | 5.0 | 14.3 | 117 | |
| Биойогурт Слобода термостатный двухслойный с цветочным медом 2% | 3.5 | 2.0 | 10.5 | 75 | |
| Биойогурт Слобода термостатный двухслойный с черникой 2% | 3.6 | 2.0 | 15.8 | 93 | |
| Биокефир Вкуснотеево 1% | 3.1 | 1.0 | 5.5 | 43 | |
| Биокефир Останкинский 0.1% | 3.0 | 0.1 | 3.6 | 27 | |
| Бифацил | 2.9 | 2.5 | 7.9 | 66 | |
| Бифитат | 2.8 | 3.4 | 4.7 | 61 | |
| Варенец 2.5% | 2.8 | 2.5 | 4.0 | 50 | |
| Варенец Останкинский 2.5% | 2.8 | 2.5 | 4.2 | 51 | |
| Даниссимо Белый персик — белый шоколад | 4.6 | 6.1 | 18.3 | 147 | |
| Даниссимо Вишня | 4.7 | 5.4 | 17.5 | 138 | |
| Даниссимо Груша-ваниль | 4.7 | 5.4 | 17.1 | 136 | |
| Даниссимо Клубника | 4.7 | 5.4 | 17.1 | 136 | |
| Даниссимо Крем-брюле | 4.6 | 4.6 | 18.8 | 135 | |
| Даниссимо Лесные ягоды | 4.7 | 5.4 | 17.2 | 136 | |
| Даниссимо Малина-земляника | 4.7 | 5.4 | 16.0 | 131 | |
| Даниссимо Пахлава | 4.7 | 5.1 | 15.8 | 128 | |
| Даниссимо Пинаколада | 4.6 | 5.3 | 16.1 | 131 | |
| Даниссимо Пломбир | 4.6 | 4.6 | 13.1 | 112 |
| Продукты, 100 г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергия, ккал |
| Аргентина | 17,6 | 2 | — | 88 |
| Амур белый | 18,6 | 5,3 | — | 134 |
| Бычок | 17,5 | 2 | — | 88 |
| Вобла | 18 | 2,8 | — | 95 |
| Горбуша | 20,5 | 6,5 | — | 140 |
| Дорадо | 18 | 3 | — | 96 |
| Зубатка пестрая | 19,6 | 5,3 | — | 126 |
| Кальмар | 18 | 2,2 | 2 | 100 |
| Камбала дальневосточная | 15,7 | 3 | — | 90 |
| Карась | 17,7 | 1,8 | — | 87 |
| Карп | 16 | 5,3 | — | 112 |
| Кета | 19 | 5,6 | — | 127 |
| Кефаль | 21 | 0,4 | — | 124 |
| Кижуч | 21,6 | 5,9 | — | 146 |
| Килька балтийская | 14,1 | 9 | — | 137 |
| Килька каспийская | 18,5 | 13,1 | — | 192 |
| Китовое мясо | 22,5 | 3,2 | — | 119 |
| Краб камчатский, мясо | 18,2 | 1 | — | 82 |
| Креветки | 17-22 | 0,6-1,6 | — | 80-97 |
| Лангуст | 18,8 | 1,3 | 0,5 | 89 |
| Лангуст вареный | 20,5 | 0,7 | 0,3 | 90 |
| Ледяная рыба | 15,5 | 1,4 | — | 75 |
| Лемонема | 15,9 | 0,4 | — | 67 |
| Лещ | 17,1 | 4,1 | — | 105 |
| Лобстер | 18,8 | 0,9 | 0,5 | 90 |
| Лосось атлантический (семга) | 20 | 8,1 | — | 153 |
| Лосось | 19,8 | 6,3 | — | 142 |
| Макрурус | 13,2 | 0,8 | — | 60 |
| Мидии | 11,5 | 2 | 3,3 | 77 |
| Минтай | 15,9 | 0,9 | — | 72 |
| Мойва весенняя | 13,1 | 7,1 | — | 116 |
| Мойва осенняя | 13,6 | 18,1 | — | 217 |
| Молоки рыб | 16 | 2,9 | — | 90 |
| Морской гребешок | 17 | 2 | 3 | 92 |
| Навага | 19,2 | 1,6 | — | 91 |
| Налим | 18,8 | 0,6 | — | 81 |
| Нерка красная | 20,3 | 8,4 | — | 157 |
| Окунь морской | 18,2 | 3,3 | — | 103 |
| Окунь речной | 18,5 | 0,9 | — | 82 |
| Омар | 18,8 | 1,3 | 0,5 | 89 |
| Омар вареный | 20,5 | 0,7 | 0,3 | 90 |
| Осетр каспийский | 16,4 | 10,9 | — | 164 |
| Осетр | 15,8 | 15,4 | — | 202 |
| Палтус белокорый | 18,9 | 3 | — | 103 |
| Пангасиус | 15,3 | 3 | — | 89 |
| Пикша | 17,2 | 0,5 | — | 73 |
| Плотва | 17,5 | 2 | — | 88 |
| Путассу | 18,5 | 0,9 | — | 82 |
| Рак речной | 15,5 | 1 | 1,2 | 76 |
| Рак речной вареный | 20,3 | 1,3 | 1 | 97 |
| Рапана | 16,7 | 1,1 | — | 77 |
| Сазан | 18,2 | 2,7 | — | 97 |
| Сельдь атлантическая нежирная | 19,1 | 6,5 | — | 135 |
| Сельдь атлантическая жирная | 17,7 | 19,5 | — | 248 |
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 18 | 7 | — | 135 |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 14 | 15 | — | 191 |
| Семга | 21,6 | 6 | — | 140 |
| Семга брюшки | 25 | 24 | — | 310 |
| Скумбрия атлантическая | 18 | 13,2 | — | 191 |
| Скумбрия | 18,7 | 11,9 | — | 181 |
| Сом | 17,2 | 5,1 | — | 115 |
| Ставрида океаническая | 18,5 | 4,5 | — | 114 |
| Стерлядь | 17 | 6,1 | — | 122 |
| Судак | 18,4 | 1,1 | — | 84 |
| Терпуг | 17,8 | 3,4 | — | 102 |
| Тилапия | 20,1 | 1,7 | — | 96 |
| Треска атлантическая | 17,8 | 0,7 | — | 82 |
| Треска тихоокеанская | 15,3 | 0,4 | — | 69 |
| Тунец голубой | 23,3 | 4,9 | — | 144 |
| Тунец желтоперый (желтохвостый) | 24,4 | 0,5 | — | 109 |
| Тунец полосатый | 22 | 1 | 103 | |
| Устрица | 9 | 2 | 4,5 | 72 |
| Форель | 19,2 | 2,1 | — | 97 |
| Форель морская | 20,5 | 4,3 | — | 157 |
| Хек | 16,6 | 2,2 | — | 86 |
| Щука | 18,4 | 1,1 | — | 84 |
| Язык морской | 10,3 | 5,2 | — | 88 |
| Язь | 18,2 | 1 | — | 81 |
| Рыба соленая, копченая, вяленая, икра | ||||
| Вобла вяленая | 46,4 | 5,5 | — | 235 |
| Горбуша горячего копчения | 23,2 | 7,6 | — | 161 |
| Горбуша соленая | 22,1 | 9 | — | 169 |
| Кальмары сушеные | 62 | 2 | 5 | 286 |
| Кета соленая | 24,3 | 9,6 | — | 184 |
| Килька балтийская горячего копчения | 21,3 | 8,5 | — | 162 |
| Килька балтийская соленая | 17,1 | 7,6 | — | 137 |
| Килька пряного посола | 14,8 | 10,5 | — | 154 |
| Крабовые палочки | 6,2-7 | 0,38-0,7 | 10-16,2 | 70-95 |
| Икра красная лососевая | 32 | 15 | — | 263 |
| Икра минтая пробойная | 27,9 | 1,8 | 1,1 | 132 |
| Икра мойвы «Санта Бремор» | 8,1-9,3 | 36,9-38,6 | — | 365-382 |
| Икра сельди | 31,6 | 10,3 | — | 222 |
| Икра черная осетровая зернистая | 28,4 | 9,3 | 0,6 | 200 |
| Икра осетровая паюсная | 38,2 | 14,5 | 1,5 | 289 |
| Икра щучья | 17,3 | 2 | — | 87 |
| Лосось соленый | 21 | 20,5 | — | 269 |
| Лещ вяленый | 42 | 5,9 | — | 221 |
| Лещ горячего копчения | 32,8 | 4,5 | — | 172 |
| Лещ холодного копчения | 29,7 | 4,6 | — | 160 |
| Масляная рыба копченая | 18 | 12 | — | 180 |
| Мойва копченая | 18 | 22 | — | 270 |
| Окунь морской горячего копчения | 23,5 | 8 | — | 166 |
| Осетр холодного копчения, балык | 20,4 | 12,5 | — | 194 |
| Салака копченая | 25,4 | 5,6 | — | 152 |
| Сельдь горячего копчения | 21,8 | 14,3 | — | 215 |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 17 | 8,5 | — | 145 |
| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 17,4 | 17,1 | — | 224 |
| Сельдь соленая | 19,8 | 15,4 | — | 217 |
| Семга соленая потрошеная с головой | 22,5 | 12,5 | — | 202 |
| Семга копченая | 22,5 | 12,5 | — | 202 |
| Скумбрия горячего копчения | 22,1 | 23,8 | — | 307 |
| Скумбрия холодного копчения | 23,4 | 6,4 | — | 150 |
| Форель копченая | 26 | 3,1 | 0,5 | 132 |
| Форель слабосоленая | 20,6 | 10,1 | — | 186 |
| Форель слабосоленая жирная | 23 | 15 | — | 227 |
| Хамса соленая | 21,2 | 9 | — | 166 |
| Консервы рыбные | ||||
| Бычки в томатном соусе | 17,5 | 2 | — | 88 |
| Горбуша натуральная | 20,9 | 5,8 | — | 136 |
| Горбуша в томатном соусе | 15 | 6 | 4,1 | 130 |
| Кальмары | 15-15,5 | 1-1,4 | 1,7-3,1 | 76-92 |
| Килька в томатном соусе | 14 | 12 | 4,5 | 182 |
| Крабы | 18,7 | 1,1 | 0,1 | 85 |
| Лосось | 20,6 | 6,3 | — | 144 |
| Мидии | 17,5 | 2 | — | 88 |
| Морская капуста | 0,8 | 5,1 | — | 49 |
| Печень минтая | 6 | 50 | — | 474 |
| Печень трески | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
| Сайра бланшированная в масле | 18,3 | 23,3 | — | 283 |
| Сардины с добавлением масла | 19 | 18 | — | 238 |
| Сардины в масле | 24,1 | 13,9 | — | 221 |
| Сардины в томатном соусе | 17 | 9,9 | 1,4 | 162 |
| Сельдь | 17,5 | 2 | — | 88 |
| Сельдь в растительном масле | 16,4 | 26,5 | — | 301 |
| Скумбрия натуральная | 17,7 | 14,4 | — | 200 |
| Скумбрия в масле | 14,4 | 28,9 | — | 318 |
| Ставрида в масле | 15,6 | 27,4 | — | 309 |
| Ставрида в томатном соусе | 14,8 | 2,3 | 73 | 110 |
| Тунец натуральный | 22,5 | 0,7 | — | 96 |
| Тунец в масле | 22 | 15,9 | — | 232 |
| Шпроты в масле | 17,4 | 32,4 | 0,4 | 363 |
| Шпротный паштет | 12 | 14 | 5,3 | 195 |
Таблица калорийности молочных продуктов — Bonduelle
Молоко и продукты из него являются идеальной пищей, поскольку содержат легкоусвояемые составляющие. Они поставляют нам кальций, витамины (A, B2, B1, E, D, C), а также многие другие питательные ценности.
| Продукт | Количество | Энергетическая ценность (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Ацидофилин 1% | 100 мл | 40 | 3,0 | 1,0 | 4,0 |
| Ацидофилин 3,2% | 100 мл | 57 | 2,8 | 3,2 | 3,8 |
| Ацидофилин нежирный | 100 мл | 31 | 3,0 | 0,1 | 3,9 |
| Ацидофилин сладкий 3,2% | 100 мл | 77 | 2,8 | 3,2 | 8,6 |
| Брынза из коровьего молока | 100 г | 260 | 17,9 | 20,1 | 0,0 |
| Брынза из овечьего молока | 100 г | 298 | 14,6 | 25,5 | 0,0 |
| Запеканка из творога | 100 г | 168 | 17,6 | 4,2 | 14,2 |
| Йогурт натуральный 2% | 100 мл | 60 | 4,3 | 2,0 | 6,2 |
| Йогурт натуральный 3,2% | 100 мл | 66 | 5,0 | 3,2 | 3,5 |
| Йогурт фруктовый 1,5% | 100 мл | 63 | 3,7 | 1,5 | 8,9 |
| Йогурт фруктовый 3,2% | 100 мл | 85 | 5,0 | 3,2 | 8,5 |
| Кефир 0 % | 100 мл | 30 | 3,0 | 0,1 | 3,8 |
| Кефир 2% | 100 мл | 51 | 3,4 | 2,0 | 4,7 |
| Кефир жирный | 100 мл | 56 | 2,8 | 3,2 | 4,1 |
| Кумыс из кобыльего молока | 100 мл | 41 | 3,0 | 0,1 | 6,3 |
| Кумыс из коровьего молока, нежирный | 100 мл | 41 | 3,0 | 0,1 | 6,3 |
| Лапшевник с творогом | 100 г | 180 | 7,7 | 7,4 | 20,3 |
| Масло крестьянское несоленое | 100 г | 661 | 0,8 | 72,5 | 0,0 |
| Масло обыкновенное | 100 г | 659 | 1,1 | 73,5 | 1,1 |
| Масло сливочное бутербродное | 100 г | 566 | 2,5 | 61,5 | 0,0 |
| Масло сливочное несоленое | 100 г | 748 | 0,5 | 82,5 | 0,0 |
| Масло топленое | 100 мл | 892 | 0,2 | 99,0 | 0,0 |
| Масса творожная | 100 г | 341 | 7,1 | 23,0 | 27,5 |
| Масса творожная с изюмом | 100 г | 343 | 6,8 | 21,6 | 29,9 |
| Молоко 0,5% | 100 мл | 39 | 3,5 | 0,5 | 5,1 |
| Молоко 1,5% | 100 мл | 47 | 3,4 | 1,5 | 5,0 |
| Молоко 2% | 100 мл | 51 | 3,4 | 2,0 | 4,9 |
| Молоко 3,2% | 100 мл | 61 | 3,3 | 3,2 | 4,8 |
| Молоко 3,5% | 100 мл | 64 | 3,3 | 3,5 | 4,8 |
| Молоко 6% | 100 мл | 84 | 3,0 | 6,0 | 4,7 |
| Молоко козье | 100 мл | 68 | 3,2 | 4,1 | 4,5 |
| Молоко овечье | 100 мл | 107 | 6,0 | 7,0 | 5,1 |
| Молоко сгущенное без сахара | 100 мл | 131 | 6,6 | 7,5 | 9,4 |
| Молоко сгущенное с сахаром | 100 мл | 326 | 7,5 | 8,0 | 55,3 |
| Пахта 0,5% | 100 мл | 37 | 3,4 | 0,5 | 4,7 |
| Пахта 1% | 100 мл | 40 | 3,3 | 1,0 | 4,7 |
| Простокваша 1% | 100 мл | 40 | 3,0 | 1,0 | 4,1 |
| Простокваша 2,5% | 100 мл | 53 | 2,9 | 2,5 | 4,1 |
| Простокваша 3,2% | 100 мл | 58 | 2,8 | 3,2 | 4,1 |
| Простокваша нежирная | 100 г | 30 | 3,0 | 0,1 | 3,8 |
| Пудинг из творога | 100 г | 224 | 13,9 | 9,6 | 20,1 |
| Ряженка 1% | 100 мл | 40 | 3,0 | 1,0 | 4,2 |
| Ряженка 2,5% | 100 мл | 54 | 2,9 | 2,5 | 4,2 |
| Ряженка 4% | 100 мл | 67 | 2,8 | 4,0 | 4,2 |
| Ряженка 6% | 100 мл | 84 | 5,0 | 6,0 | 4,1 |
| Сливки 20% | 100 мл | 206 | 2,8 | 20,0 | 3,7 |
| Сливки 30% | 100 мл | 287 | 2,2 | 30,0 | 3,1 |
| Сливки 9% | 100 мл | 107 | 2,8 | 9,0 | 4,0 |
| Сливки взбитые с ванилью | 100 мл | 346 | 2,8 | 28,0 | 21,6 |
| Сливки сгущенные с сахаром | 100 мл | 382 | 8,0 | 19,0 | 47,0 |
| Сливки сухие 42% | 100 г | 577 | 19,0 | 42,0 | 30,2 |
| Сметана 10% | 100 мл | 115 | 3,0 | 10,0 | 2,9 |
| Сметана 12% | 100 мл | 133 | 2,7 | 12,0 | 3,9 |
| Сметана 18% | 100 мл | 184 | 2,5 | 18,0 | 3,6 |
| Сметана 20% | 100 мл | 206 | 2,8 | 20,0 | 3,2 |
| Сметана 25% | 100 мл | 248 | 2,6 | 25,0 | 25,0 |
| Сметана 30% | 100 мл | 294 | 2,4 | 30,0 | 3,1 |
| Сулугуни | 100 г | 285 | 19,5 | 22,0 | 0,0 |
| Суп молочный с макаронами | 100 мл | 58 | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Суп молочный с рисом | 100 мл | 54 | 1,8 | 1,9 | 7,3 |
| Суп молочный с тыквой и манной крупой | 100 мл | 50 | 2,0 | 2,2 | 5,4 |
| Сухое молоко нежирное | 100 г | 360 | 35,7 | 0,8 | 51,2 |
| Сухое молоко цельное | 100 г | 479 | 27,0 | 24,0 | 38,7 |
| Сыр Бри из цельного молока | 100 г | 329 | 19,8 | 28,0 | 0,2 |
| Сыр голландский | 100 г | 352 | 26,0 | 26,8 | 0,0 |
| Сыр Камамбер | 100 г | 324 | 15,3 | 28,8 | 0,1 |
| Сыр Камамбер из цельного молока | 100 г | 291 | 21,4 | 23,0 | 0,2 |
| Сыр Пармезан | 100 г | 452 | 41,5 | 32,0 | 0,1 |
| Сыр плавленный | 100 г | 298 | 13,5 | 27,0 | 1,2 |
| Сыр плавленный колбасный копченый | 100 г | 270 | 23,0 | 19,0 | 0,0 |
| Сыр плавленный Российский | 100 г | 340 | 22,0 | 27,0 | 0,0 |
| Сыр прибалтийский | 100 г | 209 | 30,0 | 9,0 | 0,0 |
| Сыр Рокфор | 100 г | 337 | 20,0 | 28,0 | 0,0 |
| Сыр российский | 100 г | 360 | 23,0 | 29,0 | 0,0 |
| Сыр Фета | 100 г | 215 | 17,0 | 16,0 | 1,0 |
| Сыр Чеддар из цельного молока | 100 г | 391 | 27,1 | 31,7 | 0,1 |
| Сыр швейцарский | 100 г | 396 | 24,9 | 31,8 | 0,0 |
| Сырки глазированные | 100 г | 407 | 8,5 | 27,8 | 32,0 |
| Сырники из творога | 100 г | 183 | 18,6 | 3,6 | 18,2 |
| Сырники с морковью | 100 г | 232 | 12,9 | 11,5 | 18,8 |
| Творог жирный | 100 г | 175 | 17,7 | 10,1 | 3,5 |
| Творог обезжиренный | 100 г | 99 | 19,8 | 0,5 | 3,5 |
| Творог полужирный | 100 г | 133 | 18,7 | 4,7 | 3,7 |
| Творожный десерт | 100 г | 156 | 13,9 | 6,2 | 11,2 |
Питательная ценность молочных продуктов
Молоко является незаменимым и наиболее ценным компонентом ежедневной диеты, самым лучшим и самым дешевым источником кальция. Кальций участвует не только в строительстве структуры костей и предотвращении деминерализации зубов, но также является необходимым элементом во многих физиологических процессах, обуславливая правильную работу сердца (обеспечивает правильный ритм и силу сокращений), правильное сворачивание крови, а также работу мышц и нервной системы. Молоко может также быть основой диеты для похудения, как это есть в случае с молочной диетой. Сыры и творог являются источником высококачественного белка, нужного для восстановления клеток. Являясь продуктами, производными от молока, они содержат в больших количествах кальций, витамины A, D и витамины группы В. Также они содержат легкоусвояемые жиры. Важно приучать детей кушать белые сыры, в них меньшее содержание жира и натрия. Это существенный элемент образования правильных привычек питания. Люди с высоким уровнем холестерина должны ограничить употребление сыров или выбирать обезжиренные сыры.
Молочные продукты для здорового питания
Рекомендуется ежедневное употребление как минимум 2 полных стаканов молока, или столько же кефира или йогурта, а также 1-2 ломтиков сыра. Рекомендуется не только пить молоко на завтрак, но также его употребление в течение дня, чтобы утолить жажду. Молоко очень хорошо воспринимается и усваивается организмом большинства людей. Аллергия на молоко появляется часто у детей, однако в большинстве случаев (около 95%) проходит во взрослом возрасте.
Рекомендации по хранению
У молочных продуктов, как правило, небольшой срок годности. Они могут храниться максимум несколько дней. Немного больший срок годности только у пастеризованного молока и молочных напитков в картонных упаковках (даже до нескольких месяцев), упакованных в вакуумную упаковку кефира, йогурта, желтых и плавленых сыров (около 1 месяца).
Продукты с отрицательной калорийностью: таблица-шпаргалка
Хотите – верьте, хотите – нет, но они существуют – продукты с отрицательной калорийностью. Что это значит, и какие продукты есть, чтобы худеть, читайте в этой статье. Список продуктов с отрицательной калорийностью действительно есть, и мы его сегодня опубликуем. Сохраните шпаргалку себе, чтобы всегда оставаться в форме.
Что такое продукты с отрицательной калорийностью?
Отрицательная калорийность продуктов – самая обсуждаемая тема на женских форумах. Продукты, имеющие отрицательную калорийность, что это значит?
- Это такие продукты, на пережевывание, переваривание и усвоение которых расходуется больше калорий, чем они содержат.
Одним из таких продуктов является зеленый салат. Чтобы переварить 100 граммов зеленых листьев, организм затратит около 200 килокалорий. При этом сам продукт содержит около 40 ккал. Отрицательных калорий в этом случае образуется 160. Также сельдерей – продукт с отрицательной калорийностью.
Продукты с отрицательной калорийностью для похудения из нашего списка, который последует ниже, при правильном приготовлении удивительно эффективны: на все действия, связанные с пережевыванием, перевариванием и дальнейшим усвоением, организм будет тратить намного больше калорий, чем изначально в себе содержала еда. Вот что значит отрицательная калорийность продуктов.
Продукты с отрицательной калорийностью для похудения: список
Чтобы худеть, включите в ваш рацион белковые продукты.
Белковые продукты, на усвоение которых затрачивается огромное количество калорий:
- Нежирные сорта мяса (индейка и курица без кожи, лучше грудка; постная говядина)
- Рыба
- Язык
- Креветки
- Грибы (высокобелковый продукт с высоким содержанием пищевых волокон)
Употребление постного мяса довольно энергозатратно, поэтому его обязательно нужно включать в свой ежедневный рацион. Также стоит учесть, что организм будет усиленнее работать при переваривании мяса и зеленого салата, съеденных вместе, за один прием пищи. Диета с высоким содержанием таких продуктов позволяет оставаться в тонусе и не поправляться.
Овощи с отрицательной калорийностью:
- Руккола
- Белокочанная капуста
- Морковь
- Спаржа
- Цветная капуста
- Острый перец чили
- Болгарский перец
- Свекла
- Зеленая фасоль
- Редис
- Баклажаны
- Дайкон
- Брокколи
- Кабачки
- Репа
- Лук
- Сельдерей
- Цуккини
- Кресс-салат
- Огурец
- Чеснок
- Щавель
Для худеющих особо полезны овощи зеленого цвета – на их пережевывание и переваривание тратится больше всего ресурсов.
Также отмечены фрукты и ягоды с отрицательной калорийностью. Это:
- Грейпфрут
- Ананас
- Лимон
- Арбуз
- Мандарин
- Черника
- Клубника
- Персик
- Малина
- Папайя
- Клюква
- Апельсин
- Яблоко
- Манго
Также отметим специи, полезные худеющим. Самые распространенные: семена льна и укропа, кориандр, куркума, имбирь сушеный молотый, корица, тмин, перец. Но не переусердствуйте – обилие специй усиливает аппетит.
И, конечно, сюда относится вода – чистая, питьевая, негазированная, а еще зеленый чай. Эти напитки выводят токсины, разглаживают, омолаживают и увлажняют кожные покровы.
- Продукты с отрицательной калорийностью список и таблица должны быть у вас под рукой, если вы отправляетесь за покупками в супермаркет. Эта шпаргалка позволит вам не забыть положить самое важное в продуктовую тележку
Отрицательная калорийность продуктов: таблица самых рейтинговых продуктов
На усвоение этих продуктов тратится больше всего калорий:
| Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 1 место | Зеленые овощи: брокколи, спаржа, огурцы, фасоль зеленая, кабачок |
| Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 2 место | Травы: руккола, салат, шпинат, сельдерей, базилик, укроп |
| Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 3 место | Ягоды: арбуз, черника, малина, смородина |
| Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 4 место | Специи: корица, куркума, имбирь |
| Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 5 место | Белковые продукты: грудка курицы и индейки, грибы, креветки |
Общие рекомендации
Диета с продуктами с отрицательной калорийностью позволяет быстро сбросить лишний вес при соблюдении прочих правил (активность и минимальное следование нормам ПП). Сжечь застарелые жировые запасы продукты, обладающие отрицательной калорийностью, не помогут, если сутками лежать на диване и заедать сельдереем торт. Также диетологи рекомендуют делать небольшие перерывы в диете через каждые два месяца.
- Если вы хотите похудеть, употребляя продукты с отрицательной калорийностью, научитесь правильно их готовить. Ваша цель – сохранение максимального количества витаминов и минералов, клетчатки. Термическая обработка должна быть минимальной! Идеальный вариант – медленное тушение, обработка паром или варка.
Хорошо совмещать свежие овощи с тушеными. Салаты из свежих овощей лучше заправлять лимонным соком, бальзамическим уксусом, оливковым или растительным маслом. И не забываем про мясо. Питаться одной «травой» – не самое верное решение, если вы хотите отлично выглядеть и не страдать от потери сил. Не игнорируйте ни белки, ни злаки – только сбалансированное и тщательно продуманное питание позволит сохранить красоту и молодость.
Самые калорийные продукты таблица по возрастанию
Одна калория — это величина энергии, выделяемая при испарении грамма воды при 1 градусе Цельсия. Калории — как бензин. Только если бензин заставляет двигаться автомобиль, то калории движут нашим телом.
Ферменты нашей пищеварительной системы разрушают химические связи в молекулах продуктов. Тем самым высвобождая энергию, содержащуюся в связях, и отдавая ее организму.
Эта энергия нужна для жизнедеятельности всего организма. Когда вы не используете калории (быть может, пропускаете тренировку или едите на ночь), они накапливаются и откладываются в печени.
Гликоген (глюкоза) в вашем теле быстро превращается в энергию. Так, благодаря энергетическим резервам, вы можете постоянно двигаться, а естественные процессы в организме не замедляются. Запомните: между вашими мышцами и печенью есть прямая связь обмена калориями (примерно на уровне 300-400 килокалорий в зависимости от уровня вашего метаболизма). Но когда вы начинаете потреблять больше калорий, чем может храниться, они начинают откладываться у вас в виде жира.
Организму нужна подпитка каждые 3-4 часа. Печень удерживает ровно столько гликогена, сколько ей нужно. Часть его уходит в мускулы для недолгосрочного хранения. Эта энергия вам пригодится во время занятий спортом.
Используются лабораторные методы выделения тепла. Ученые вычисляют вес каждого микроэлемента, и затем высчитывают конечное число, следуя формуле: в жирах — 9 ккал на 1 г, в белках и углеводах — 4 ккал на 1 г.
Точной формулы нет. Ведь на это влияют не только неизменные показатели, такие, как вес и рост (чем вы больше весите, тем больше калорий вам нужно израсходовать), возраст, но и величины непостоянные, например, активность (у каждого свой уровень спортивной выносливости).
Так, 25-летней женщине с весом 60 кг, ведущей активный образ жизни (фитнес-клуб — 6 дней в неделю), употребляющей приблизительно 2570 килокалорий в день, легче поддерживать свой вес в норме, чем 40-летней женщине весом в 55 кг (посещает фитнес-клуб только три раза в неделю), употребляющей всего 1930 килокалорий.
Свежие фрукты, овощи и зелень – эти продукты возглавляют список продуктов большинства диет. Они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Содержат минимум калорий. Казалось бы, ешь сколько хочешь и худей. Но не так все просто.
Свежие фрукты, овощи и зелень возглавляют список продуктов большинства диет. Они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой, при этом содержат минимум калорий. Но все не так просто.
Низкая калорийность – самый главный показатель?
В диетическом меню есть свои нюансы. Важными показателями являются гликемический индекс (ГИ) и гликемическая нагрузка (ГН). Они показывают насколько быстро расщепляются углеводы и усваиваются организмом. Чем ниже ГИ и ГН, тем меньше калорий отложится в виде лишних килограммов.
Если говорить об овощах, то среди них можно найти настоящих врагов тонкой талии, например, картофель. И почти все фрукты могут преподнести сюрприз своим зашкаливающим уровнем сахара, так как все они содержат быстрый источник углеводов – фруктозу.
Есть еще два фактора, которые сводят пользу фруктов и овощей на нет:
- Скорость расщепления энергии из углеводов после тепловой обработки повышается в разы.
Дело в том, что клетчатка разрушается во время варки. Углеводы из сложных превращаются в простые. А чтобы переработать овощи в сыром виде, организм тратит больше энергии и, соответственно, калорий.
Совет: овощи лучше есть сырыми. Они полностью сохраняют витамины и медленно насыщают организм.
Чем мельче ты режешь овощи или фрукты, тем быстрее они усваиваются организмом.
При измельчении клетчатка, которая замедляет расщепление углеводов, разрушается. Особенно это касается приготовления соков и смузи. Некоторые овощи и почти все фрукты становятся злейшими врагами для здоровья и фигуры.
Совет: перед едой овощи и фрукты ешь в целом виде или порежь крупными кусочками.
Калорийность овощей и зелени
Овощи и зелень не вредны для фигуры. Самой полезной для девушек считается морковь. Она делает нашу кожу красивой. Для мужчин в этом плане отлично подойдут помидоры. Они заботятся о здоровье по мужской части.
Но все-таки ты должна знать, сколько калорий притаилось и в овощах. Ведь картофель содержит большое количество калорий и имеет высокий гликемический индекс, который сильно растет при тепловой обработке. Поэтому отнести к его полезным продуктам нельзя.
Зелень и остальные овощи ты можешь включать в свой рацион практически в неограниченном количестве. Для подсчета калорий тебе поможет приведенная ниже таблица. В ней также указана информация о БЖУ, ГИ и ГН продуктов.
Все данные указаны для продуктов в сыром виде и без учета тепловой обработки, которая существенно повышает ГИ. Т.е. вареная морковь будет иметь ГИ намного выше, чем свежая.
Таблица калорийности овощей и зелени на 100 грамм
| Овощи и зелень | ГИ | ГН | Б | Ж | У | Ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Артишоки | 20 | 1,2 | 1 | 6 | 28 | |
| Баклажан | 20 | 1,1 | 1 | 7 | 24 | |
| Брокколи | 15 | 0,7 | 4 | 2 | 5 | 33 |
| Имбирь | 15 | 2,1 | 2 | 1 | 16 | 80 |
| Кабачок | 15 | 0,8 | 1 | 5 | 19 | |
| Капуста белокочанная | 15 | 0,6 | 2 | 5 | 28 | |
| Капуста брюссельская | 15 | 0,9 | 5 | 8 | 43 | |
| Капуста цветная | 15 | 0,6 | 2 | 5 | 28 | |
| Капуста пекинская | 15 | 0,4 | 1 | 3 | 16 | |
| Картофель (вареный) | 65 | 10,9 | 2 | 18 | 80 | |
| Кукуруза (вареная) | 70 | 15,7 | 4 | 2 | 24 | 123 |
| Лук зеленый | 15 | 1,1 | 1 | 5 | 19 | |
| Лук репчатый | 15 | 1,4 | 1 | 10 | 41 | |
| Маслины | 15 | 0,8 | 2 | 16 | 5 | 166 |
| Морковь свежая | 30 | 1,8 | 1 | 4 | 33 | |
| Огурец | 15 | 0,3 | 1 | 2 | 15 | |
| Оливки | 15 | 0,9 | 1 | 11 | 6 | 115 |
| Перец сладкий | 15 | 0,8 | 1 | 6 | 27 | |
| Перец чили | 15 | 1,2 | 2 | 10 | 40 | |
| Петрушка | 5 | 0,4 | 4 | 8 | 45 | |
| Помидоры | 30 | 1,3 | 1 | 4 | 23 | |
| Редис | 15 | 0,5 | 1 | 3 | 20 | |
| Салат листовой | 10 | 0,3 | 1 | 2 | 14 | |
| Свекла | 30 | 2,7 | 2 | 9 | 40 | |
| Сельдерей | 15 | 0,3 | 1 | 2 | 12 | |
| Спаржа | 15 | 0,6 | 2 | 3 | 20 | |
| Тыква | 65 | 3,4 | 1 | 8 | 29 | |
| Укроп | 5 | 0,4 | 2 | 6 | 38 | |
| Цуккини | 15 | 0,8 | 2 | 2 | 17 | |
| Чеснок | 30 | 9 | 6 | 30 | 146 | |
| Шпинат | 15 | 0,4 | 3 | 2 | 22 |
Калорийность фруктов и ягод
Доказано, что чем плотнее консистенция мякоти фрукта, тем больше в нем калорий. Для сравнения можно взять арбуз и банан. Легко догадаться, что банан калорийнее, чем арбуз.
По вкусу тоже легко определить количество вредных килоджоулей в продукте. Чем спелее и слаще фрукт, тем больше в нем сахара и калорий. Поэтому выбирай фрукты слегка недозрелые – в них меньше сахара и больше клетчатки.
Кушай фрукты и ягоды. Но не более 2 штук или 2 чашек в сутки, соответственно. Выбирай не слишком сладкие плоды с неплотной мякотью. И не забывай подсчитывать калории, используя таблицу ниже.
Таблица калорийности фруктов и ягод на 100 грамм
| Фрукты и ягоды | ГИ | ГН | Б | Ж | У | Ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Абрикос | 35 | 2,5 | 1 | 11 | 46 | |
| Авокадо | 10 | 0,2 | 2 | 20 | 7 | 208 |
| Алыча | 25 | 1,6 | 8 | 34 | ||
| Ананас | 50 | 7 | 11 | 49 | ||
| Апельсин | 30 | 3 | 1 | 8 | 36 | |
| Арбуз | 75 | 6,6 | 8 | 27 | ||
| Банан | 55 | 11 | 2 | 22 | 89 | |
| Брусника | 35 | 2,9 | 1 | 8 | 43 | |
| Виноград | 45 | 6,8 | 1 | 17 | 65 | |
| Вишня, черешня | 25 | 2,8 | 1 | 12 | 52 | |
| Гранат | 33 | 6,5 | 1 | 14 | 52 | |
| Грейпфрут | 25 | 2,4 | 1 | 10 | 29 | |
| Груша | 30 | 4 | 11 | 42 | ||
| Дыня | 65 | 4 | 7 | 38 | ||
| Инжир | 35 | 6,9 | 1 | 14 | 49 | |
| Киви | 50 | 5,5 | 1 | 10 | 48 | |
| Клубника, земляника | 25 | 2 | 1 | 7 | 30 | |
| Клюква | 45 | 3,1 | 4 | 28 | ||
| Кокос | 45 | 2,8 | 3 | 34 | 30 | 380 |
| Крыжовник | 25 | 4 | 1 | 12 | 43 | |
| Лимон | 20 | 20,6 | 1 | 3 | 16 | |
| Малина, ежевика | 25 | 2,9 | 1 | 11 | 42 | |
| Мандарин | 30 | 3 | 1 | 8 | 33 | |
| Манго | 50 | 7 | 12 | 67 | ||
| Нектарин | 35 | 3 | 1 | 12 | 48 | |
| Персик | 35 | 3,2 | 1 | 11 | 46 | |
| Слива | 30 | 2,4 | 1 | 10 | 42 | |
| Смородина красная | 25 | 1,9 | 1 | 8 | 39 | |
| Смородина черная | 15 | 1,1 | 1 | 7 | 36 | |
| Хурма | 50 | 8 | 17 | 53 | ||
| Черника | 25 | 6 | 1 | 11 | 44 | |
| Яблоко | 35 | 4 | 10 | 47 |
Из таблицы видно, что арбуз на 100 грамм имеет очень высокий гликемический индекс (75). Неужели из-за высокого ГИ этот продукт стоит избегать? Учитывая, что арбуз практически полностью состоит из воды, он дает низкую гликемическую нагрузку (6,6). Поэтому в небольших количествах арбуз не принесет вреда фигуре. Но если ты привыкла за раз съедать пол-арбуза, то имей в виду, что 500 грамм этого продукта вызовет нагрузку равную 33.
Как видишь, калорийность далеко не главный показатель. Гликемический индекс и гликемическая нагрузка куда более точно показывают насколько продукт будет полезным. Используй выше приведенные таблицы калорийности овощей и фруктов, и ты всегда будешь правильно составлять свое ежедневное меню.
Калории и калорийность
В общепринятом понимании, калорией называют единицу энергии, которая присутствует в любом продукте. Говоря о калорийности, подразумевается энергетическая ценность пищи, а именно количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении.
Следует заметить, что единицей измерения тепловой энергии является килоджоуль, однако для более простого восприятия применяют понятие «калория», в 1 (одном) джоуле содержится 4,186 калорий.
Основными источниками энергии, являются белки, жиры, углеводы, употребление которых необходимо для поддерживания жизнедеятельности организма. Все белки, жиры и углеводы имеют выражение в калориях: в 1 (одном) грамме жира содержится около 9 калорий. В 1 грамме углеводов и белков содержится приблизительно 4 калории.
Проведя несложные расчеты, можно узнать, сколько калорий содержится в том или ином продукте питания, и определить, какое количество калорий вы потребляете при каждом приеме пищи.
Также, необходимо понимать, что калорийность продуктов и, следовательно, содержание белков, углеводов и жиров, зависит от ряда факторов, а именно: от сорта продукта, от особенности техпроцесса у различных производителей, от рецептуры и способа приготовления продукции, от погодных условий, если речь идет о продуктах растительного происхождения. Поэтому, при самостоятельных расчетах, иногда можно получить, несколько, усредненный результат.
Для того чтобы сократить временные затраты на подсчет калорий, мы предлагаем готовую таблицу стандарта (на момент публикации) расчета калорий основных продуктов питания. Таблица калорийности продуктов содержит данные о количестве белков, жиров и углеводов, а также о количестве содержания воды в наиболее часто употребляемых продуктах питания.
Таблица калорийности продуктов питания
(содержание в 100 граммах продукта)
Таблицы калорийности продуктов
Хотите узнать калорийность продуктов? Воспользуйтесь формой поиска продукта, или найдите продукт в соответствующей категории.
Безалкогольные напитки
Категория продуктов безалкогольные напитки поможет выбрать напиток с подходящим содержанием БЖУ для любой ситуации.
Фрукты
Справочник содержания БЖУ и калорийности во фруктах
Соки и компоты
Таблица содержания БЖУ и справка по калорийности соков и компотов
Напитки алкогольные
Содержание белков, жиров, углеводов с расчетом калорийности в алкогольных напитках
Сырье и приправы
Таблица калорийности сырья и приправ с расчетом белков, жиров и углеводов
Кондитерские изделия
Таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в кондитерских изделиях
Крупы и каши
Таблица калорийности и содержание БЖУ в крупах и кашах
Грибы
Таблица калорийности и содержание БЖУ в грибах
Салаты
Информация о калорийности салатов с расчетом БЖУ
Ягоды
Раскрываем секрет содержания калорий и БЖУ в ягодах
Снэки
Расчет БЖУ и калорийности снеков
Масла и жиры
Таблица калорийности масел и жиров с расчетом БЖУ
KFC
Таблица калорийности и расчет БЖУ для продуктов KFC
Японская кухня
Расчет калорийности, белков, жиров и углеводов для блюд японской кухни
Burger King
Рассмотрим энергетическую ценность блюд от всем известной марки Burger King
McDonalds
Узнай энергетическую ценность любимого блюда из макдоналдс
Яйца
Калорийность и расчет БЖУ для яиц
Сыры и творог
Таблица калорийности продуктов категории сыры и творог
Торты
Данные по калорийности и содержанию БЖУ в тортах
Шоколад
Таблица калорийности и расчет БЖУ для шоколада
Поделиться ссылкой:
Таблица калорийности индийских продуктов питания
Существует достаточно заблуждений относительно того, что есть, а что не есть, и, кроме того, большинство из нас становятся жертвами сбивающей с толку информации, доступной в Интернете относительно количества калорий в продуктах питания. Итак, вот оно. Если вы едите чисто или следите за калориями, если вы не проконсультировались с диетологом или диетологом, кому-либо будет трудно поддерживать строгие пищевые привычки с точным подсчетом калорий.
Достижение целевого количества калорий может показаться немного сложным, но с помощью этих индийских продуктов питания с таблицей калорий мы постарались облегчить вам задачу, пока вы стремитесь вести здоровый образ жизни с чистой пищей.Эта индийская таблица питания с подсчетом калорий была разработана диетологом и диетологом Gympik Суджетой Шетти, чтобы помочь многообещающим энтузиастам здоровья и, конечно же, обычным людям в целом, составить устойчивый план диеты, добавив при этом гибкости в еде и избавившись от лишних проблем. однообразие салатной диеты и мучительные причудливые диеты.
Вот список продуктов разных категорий, групп и т. Д., Чтобы вы могли планировать и поддерживать план здорового питания:
|
Группы продуктов |
Вес / Объем (г / мл) | Энергия (ккал) |
|
А.Зерновые и просо |
||
| Рис (коричневый) | 100 | 353,7 |
| Пропаренный рис | 100 | 351,5 |
| Рис сырой молотый | 100 | 356,3 |
| Пшеница целиком | 100 | 321,9 |
| Мука пшеничная | 100 | 320,2 |
| Пшеница булгарская | 100 | 341.7 |
| Мука рафинированная | 100 | 351,8 |
| Раги | 100 | 320,7 |
| Рисовые хлопья | 100 | 353,7 |
| Крупа пшеничная | 100 | 333,6 |
| Вермишель пшеничная | 100 | 332,6 |
| Ячмень | 100 | 315,7 |
| Баджра | 100 | 347.9 |
| Jowar | 100 | 334,1 |
| Киноа | 100 | 328,3 |
| Семя амаранта, черный | 100 | 356,1 |
|
Б. Зерновые бобовые |
||
| Бенгальский грамм, дал | 100 | 329,1 |
| Бенгальский грамм, целиком | 100 | 287 |
| Черный грамм целиком | 100 | 291.3 |
| Горох коровий коричневый | 100 | 320,2 |
| Горох коровий белый | 100 | 320,2 |
| Зеленый грамм дал | 100 | 325,7 |
| Зеленый грамм, целый | 100 | 293,7 |
| Лошадь грамм, целиком | 100 | 329,5 |
| Чечевица дал | 100 | 322,4 |
| Горошек сухой | 100 | 303.2 |
| Rajma, красный | 100 | 299,2 |
| Красный грамм, дал | 100 | 330,7 |
| Красный грамм, целый | 100 | 273,9 |
| Соя коричневая | 100 | 381,4 |
|
C. Зеленолистные овощи |
||
| Листья амаранта | 100 | 30.5 |
| Зелень свеклы | 100 | 34,6 |
| Брюссельская капуста | 100 | 44,2 |
| Капуста китайская | 100 | 17,9 |
| Капуста зеленая | 100 | 21,5 |
| Листья цветной капусты | 100 | 35,4 |
| Листья колоказии, зеленые | 100 | 43,4 |
| Листья голени | 100 | 67.3 |
| Листья пажитника | 100 | 34,4 |
| Салат | 100 | 21,7 |
| Листья горчицы | 100 | 30,3 |
| Петрушка | 100 | 72,8 |
| Листья редиса | 100 | 26,05 |
| Шпинат | 100 | 24,3 |
|
Д.Другие овощи |
||
| Ясень тыква | 100 | 17,4 |
| Побеги бамбука, нежные | 100 | 16,2 |
| Горькая тыква | 100 | 20,7 |
| Тыква бутылочная | 100 | 10,9 |
| Бринджал | 100 | 25,3 |
| Бобы бобы | 100 | 29.3 |
| Стручковый перец | 100 | 16,2 |
| Цветная капуста | 100 | 22,9 |
| Стебель сельдерея | 100 | 16,4 |
| Чо-чо-мозг | 100 | 18,8 |
| Кустовые бобы | 100 | 40,1 |
| Огурец | 100 | 19,5 |
| Фасоль | 100 | 24.3 |
| Кнол-Хол | 100 | 16 |
| Ковай | 100 | 19,1 |
| Палец женский | 100 | 27,4 |
| Парвар | 100 | 24,1 |
| Горошек свежий | 100 | 81,2 |
| Стебель подорожника | 100 | 39,4 |
| Тыква | 100 | 23.1 |
| Тыква хребтовая | 100 | 13,1 |
| Змеиная тыква | 100 | 12,4 |
| Помидор | 100 | 20,7 |
| Кабачок, зеленый | 100 | 20 |
|
E. Корни и клубни |
||
| Свекла | 100 | 35.6 |
| Морковь | 100 | 33,2 |
| Коричневый картофель | 100 | 69,7 |
| Редис белый | 100 | 32,2 |
| Сладкий картофель, коричневый | 100 | 108,9 |
| тапиока | 100 | 79,8 |
| Ям | 100 | 84,3 |
|
Ф.Фрукты |
||
| Яблоко | 100 | 62,3 |
| Абрикос сушеный | 100 | 31,5 |
| Авокадо | 100 | 144,3 |
| банан | 100 | 110,6 |
| Плоды ежевики | 100 | 54,2 |
| Вишня красная | 100 | 59,7 |
| Черная смородина | 100 | 54.2 |
| Заварной крем яблочный | 100 | 98,9 |
| Финики сухие | 100 | 320,2 |
| Рис | 100 | 81,5 |
| Виноград | 100 | 60,7 |
| Гуава | 100 | 32,2 |
| Джек фрукт | 100 | 72,1 |
| Сладкий лайм | 100 | 27.2 |
| Личи | 100 | 53,7 |
| Манго | 100 | 41,8 |
| Мускус дыня | 100 | 23,1 |
| Оранжевый | 100 | 37,2 |
| Папайя | 100 | 23,9 |
| персик | 100 | 40,1 |
| Груша | 100 | 37.5 |
| Ананас | 100 | 43 |
| Слива | 100 | 56,8 |
| Гранат | 100 | 54,7 |
| Изюм, черный | 100 | 305,6 |
| Сапота | 100 | 73,3 |
| Клубника | 100 | 24,6 |
| Арбуз | 100 | 20.3 |
| Деревянное яблоко | 100 | 78,1 |
|
G. Приправы и специи |
||
| Зеленый перец | 100 | 45,6 |
| Семена кориандра | 100 | 268,8 |
| Листья карри | 100 | 63,5 |
| Чеснок | 100 | 123.8 |
| Имбирь свежий | 100 | 54,9 |
| Листья мяты | 100 | 37 |
| Лук | 100 | 48 |
| Асафетида | 100 | 331,5 |
| Кардамон, зеленый | 100 | 255 |
| Красный перец | 100 | 236,6 |
| Гвоздика | 100 | 186.6 |
| Семена тмина | 100 | 304,4 |
| Черный тмин (Kalonji) | 100 | 345 |
| Семена пажитника | 100 | 234,9 |
| Мускатный орех | 100 | 463,6 |
| Семена базилика | 100 | 22 |
| Семена аниса | 100 | 153,3 |
| Перец черный | 100 | 217.4 |
| Мак | 100 | 422,5 |
| Куркума в порошке | 100 | 280,5 |
|
H. Орехи и масличные |
||
| Миндаль | 100 | 609,2 |
| Арекан сушеный | 100 | 350,6 |
| Орех кешью | 100 | 582.6 |
| Сухой кокос | 100 | 624 |
| Кокосовый фреш | 100 | 408,9 |
| Семена имбиря | 100 | 507,6 |
| Земляной орех | 100 | 520 |
| Льняное семя | 100 | 443,8 |
| Семена сосны | 100 | 594,1 |
| Фисташковые орехи | 100 | 539.4 |
| Семена подсолнечника | 100 | 586,2 |
| Орех | 100 | 671 |
| Семена льна | 100 | 534 |
| Семена чиа | 100 | 486 |
|
I. Сахар |
||
| Джаггери-трость | 100 | 353.7 |
| Сахарный тростник, сок | 100 | 57,8 |
|
J. Молоко и молочные продукты |
||
| Молоко, цельное, буйволиное | 100 | 107,3 |
| Молоко цельное коровье | 100 | 72,8 |
| Панир | 100 | 257,8 |
| Khoa | 100 | 315.9 |
| Соевое молоко | 100 | 54 |
| Тофу | 100 | 76 |
|
K. Яйцо, птица и мясо животных |
||
| Яйцо, целое, сырое | 100 | 134,7 |
| Яичный белок, сырой | 100 | 44,6 |
| Яйцо, желток, сырое | 100 | 296.8 |
| Цыпленок, окорочок, без кожи | 100 | 383,6 |
| Цыпленок, бедро, без кожи | 100 | 199,8 |
| Цыпленок, грудка, без кожи | 100 | 168,2 |
| Цыпленок, печень | 100 | 123,8 |
| Коза | 100 | 188 |
| Овца, плечо | 100 | 200.7 |
| Овцы, отбивные | 100 | 118,5 |
| Говядина, отбивные | 100 | 139,8 |
| Свинина, лопатка | 100 | 237,3 |
| Свинина, отбивные | 100 | 178,7 |
|
Рыба и морепродукты |
||
| Кот рыба | 100 | 108,9 |
| Скумбрия | 100 | 101 |
| Matha | 100 | 92.9 |
| Помфрет | 100 | 123 |
| Лосось | 100 | 172,3 |
| Сардина | 100 | 152,2 |
| Акула | 100 | 95,1 |
| Серебряная рыбка | 100 | 132,6 |
| Катла | 100 | 94,1 |
| Тунец | 100 | 112.3 |
| Краб | 100 | 81,9 |
| Лобстер | 100 | 89,6 |
| Устрица | 100 | 60,2 |
| Тигровые креветки | 100 | 65,2 |
| Моллюск | 100 | 58 |
| Кальмар | 100 | 80 |
|
Л.Жиры и масла |
||
| Топленое масло | 100 | 920 |
| Масло | 100 | 717 |
| Масло | 100 | 900 |
| Сыр | 100 | 264,5 |
|
M. Разные продукты питания |
||
| Кокосовая вода | 100 | 15.2 |
Список содержит таблицы калорийности различных продуктов питания, которые помогут вам составить план питания, даже изменить, воссоздать и заменить ваши приемы пищи продуктами той же группы и сделать ваши диеты более гибкими. Тем не менее, мы рекомендуем вам проконсультироваться с опытным диетологом для составления индивидуального плана диеты, который не только решит ваши проблемные области, но и поможет вашему телу омолодиться и восстановиться. Сообщите нам, если эта статья окажется для вас полезной, и мы ответим вам еще множеством информативных статей.
Чтобы оставаться здоровым, посетите одни из лучших тренажерных залов рядом с вами:
Тренажерный зал в Бангалоре | Спортзал в Ченнаи | Спортзал в Пуне | Спортзал в Дели | Тренажерный зал в Калькутте | Спортзал в Лакхнау | Спортзал в Индоре | Спортзал в Чандигархе | Спортзал в Нойде | Спортзал в Гургаоне | Спортзал в Джайпуре | Спортзалы в Газиабаде | Спортзал в Хайдарабаде | Спортзал в Ахмедабаде | Спортзал в Фаридабаде | Спортзал в Нави Мумбаи |
Подсчитайте калории: вот как ваш средний индийский обед Thali показывает калорийность
Одно из основных правил похудания — следить за потреблением калорий.Если вы соблюдаете диету для снижения веса или хотя бы отдаленно осведомлены о мире диеты и фитнеса, вы, возможно, слышали самый распространенный совет по снижению веса, связанный с сжиганием калорий, — это сжигание жира. Калорийность — это единица измерения, указывающая количество энергии, высвобождаемой при расщеплении (переваривании и поглощении) пищи организмом. Когда пища распадается и переваривается, она высвобождает калории. Когда он высвобождает больше калорий, чем необходимо организму в качестве энергии для поддержания жизнедеятельности, лишние калории откладываются в виде жира. Пока ваше тело использует все калории, высвобождаемые с пищей, которую вы едите, вы можете поддерживать свой вес, но всякий раз, когда возникает дисбаланс, у вас повышается склонность к набору веса.
Все источники пищи содержат калории, которые действуют как источник энергии в вашем теле. В грамме белка четыре калории. Один грамм жира содержит почти вдвое больше калорий — девять калорий. Это приблизительное распределение калорий по каждому источнику пищи. Но когда-нибудь задумывались, сколько из этих калорий вы потребляете в среднем индийском обеденном тхали?
Консультант-диетолог доктор Рупали Дутта говорит: «Общее правило большого пальца в отношении ежедневных рекомендаций по калориям — 1900 калорий для женщин и 2100 калорий для мужчин.»
Далее она анализирует количество калорий в наших обычных обеденных продуктах в соответствии с« Питательной ценностью »Национального института питания (NIN)
1. Маленькая Фулка : Пхулка маленького или обычного размера содержит около 70 — говорит д-р Рупали. Читайте также: Диета на 1200 калорий: индивидуальный план питания для похудания)
В 1 миске вареного риса содержится около 136 калорий
3.Один чапатти и один паранта: 1 средний чапати, приготовленный из 20 граммов атта (цельнозерновой атта ), содержит около 70 калорий, а 1 большой чапати, приготовленный из 30 граммов атта , будет содержать около 100 калорий. С другой стороны, 1 большая простая паранта , приготовленная из 30 граммов атта, содержала около 121 калории, а порция фаршированной алоо паранты составляла 210 калорий.
1 средний чапати, сделанный из 20 граммов atta , содержит 79 калорий
4.Одна миска вареного дала: 1 миска приготовленного лунного дала, скажем, около 30 граммов дал, даст около 104 калорий. Калорийность в других дал может незначительно отличаться. Всегда рекомендуется использовать целые дал , а не рафинированные, чтобы получить максимальную питательную пользу.
Около 30 граммов дал, дало бы около 104 калорий
5. Сухие овощи сабзи: Чаша сухих сабзи из бхинди, картофеля или цветной капусты добавляет примерно 150 калорий.
6. Дахи (творог): В 100 граммах творога содержится около 100 калорий, таким образом, миска (30–50 граммов) творога составит всего 50 калорий в день. Творог оказывает на организм мгновенное охлаждающее действие. Это кладезь полезных бактерий и помогает пищеварению. Это также полезно для вашего сердца.
100 граммов творога содержат около 100 калорий
7. Куриное карри : Чаша куриного карри добавляет примерно 120 калорий. Доктор Рупали добавляет: «На самом деле, это зависит от того, как вы его готовите, приготовление также может рассчитывать до 200–240 калорий.»
Чаша куриного карри добавляет примерно 120 калорий.
8. Жареная рыба: Любите жирную рыбную картошку-фри? Будьте осторожны, примерно 85 граммов этого мяса могут содержать от 190 до 210 калорий. это не означает, что вы исключаете рыбу из своего рациона, если приготовленная здоровая, вареная рыба является отличным источником белков и кислот омега-3.
9,2 Кусок Besan Barfi: Люблю около metha после вашего раунда Для нашего организма естественное желание чего-то сладкого после еды.Но убедитесь, что вы делаете правильный выбор, когда дело доходит до десерта. Примерно две порции безан барфи могут содержать до 220 калорий.
Примерно два кусочка безан барфи могут дать до 220 калорий.
10. Один фруктовый торт: Один фруктовый торт может дать вам до 70 калорий.
Всегда хорошо знать общее количество потребляемой пищи. Вышеуказанное количество является лишь приблизительным и приблизительным, реальная игра заключается в приготовлении блюд и потребляемой порции.Жареные во фритюре и жирные продукты автоматически увеличивают количество калорий, возможно, вдвое. Чтобы получить максимальную пользу, попробуйте запечь или обжарить на мелкой поверхности. Миска вареных овощей и добавление салатов также могут сделать ваш ежедневный обед более полезным и полезным.
Таблицы с фактами о питании — Canada.ca
Таблица пищевой ценности поможет вам сделать осознанный выбор продуктов питания при покупке продуктов и приготовлении еды дома.Узнайте о том, что содержится в таблице фактов о питании, и о том, как ее использовать.
По закону, в большинстве упакованных пищевых продуктов в Канаде должна быть таблица с пищевой ценностью. Однако для следующих продуктов не обязательно иметь таблицу пищевой ценности:
- свежие овощи и фрукты
- сырое мясо и птица (кроме измельченных)
- сырые морепродукты
- кондитерских изделия на один укус, которые продаются индивидуально
- молоко продается в многоразовой стеклянной таре
- отдельные порции еды, предназначенные для немедленного употребления
- продуктов питания, приготовленных или обработанных в магазине из его ингредиентов, таких как:
Другие исключения включают:
- напитки с содержанием алкоголя более 0.5%
- пищевых продуктов, приготовленных, обработанных и проданных на:
- стойка придорожная
- крафт-шоу
- барахолка
- ярмарка
- фермерский рынок
- сахарный куст
Таблицу пищевой ценности продуктов, содержащих очень мало питательных веществ, вы не найдете, например:
- кофе
- чай
- уксус
- специи
Рестораны и предприятия общественного питания также не должны предоставлять таблицу пищевой ценности вместе со своими продуктами.
Информация в таблице пищевой ценности основана на размере порции. Размер порции указан в верхней части таблицы пищевой ценности.
Вы можете использовать таблицу пищевой ценности, чтобы сравнить размер порции с количеством еды, которую вы фактически едите.
Например, размер порции хлеба в таблице пищевой ценности может составлять 1 ломтик. Но если вы съедите 2 ломтика, вам нужно удвоить количество калорий и питательных веществ.
Таблицу пищевой ценности также можно использовать для:
- узнать о пищевой ценности продукта (калорийность и питательные вещества)
- узнать, содержит ли пища небольшое (5% СН или меньше) или много (15% СН или более) питательного вещества
- сравните 2 продукта, чтобы сделать осознанный выбор продуктов питания
- лучше справляться со специальными пищевыми потребностями, такими как диета с низким содержанием натрия
Выберите любой элемент в таблице, чтобы узнать больше.
USDA Выкройки еды | Национальный институт старения
Диетические рекомендации описывают три модели питания USDA, каждая из которых включает небольшие различия в количествах, рекомендуемых для разных групп продуктов. Вы можете адаптировать любой из этих режимов питания в соответствии со своими культурными или личными предпочтениями.
Модели питания Министерства сельского хозяйства США разработаны для удовлетворения потребностей в питательных веществах, не выходя за пределы калорийности. И все они включают характеристики здорового питания, которые, согласно исследованиям, снижают риск определенных заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.
Модели питания Министерства сельского хозяйства США:
Здоровый образ питания в американском стиле. Этот режим питания основан на типах и количестве продуктов, которые обычно потребляют американцы. Основные типы продуктов питания в этом режиме питания включают разнообразные овощи; фрукты; цельнозерновые; обезжиренные или нежирные молочные продукты; морепродукты, птица, мясо и яйца; а также орехи, семена и соевые продукты.
Здоровое питание в средиземноморском стиле. Этот режим питания содержит больше фруктов и морепродуктов и меньше молочных продуктов, чем Healthy U.Схема питания S.-Style. Также меньше кальция и витамина D, потому что в него меньше молочных продуктов.
Здоровый вегетарианский режим питания. В этом режиме питания нет мяса, птицы или морепродуктов. По сравнению со схемой здорового питания в американском стиле, он содержит больше соевых продуктов, яиц, бобов и гороха, орехов и семян, а также цельного зерна.
Калории — это способ измерить энергию, которую вы получаете от еды. Сколько калорий вам нужно, зависит от возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности.Выберите количество калорий, которое подходит именно вам. Вы также можете получить персональную рекомендацию по калориям на сайте ChooseMyPlate.gov.
В таблице ниже показано, как достичь трех разных дневных норм калорий. Суммы указаны за день, если не указано иное, за неделю. Количества пищевых групп показаны в эквивалентах чашки (c-экв) или эквиваленте в унциях (унция-экв). Масла указаны в граммах (г).
| Продовольственная группа | 1600 калорий | 2000 калорий | 2400 калорий |
|---|---|---|---|
| Овощи | 2 к-экв | 2-1 / 2 к-экв | 3 с-экв |
| Фрукты | 1-1 / 2 к-экв | 2 к-экв | 2 к-экв |
| Зерна | 5 унций-экв | 6 унций-экв | 8 унций-экв |
| Белковые продукты | 5 унций-экв | 5-1 / 2 унции-экв | 6-1 / 2 унции-экв |
| Морепродукты | 8 унций-экв / неделю | 8 унций-экв / неделю | 10 унций-экв / неделю |
| Мясо, птица, яйца | 23 унции-экв / неделю | 26 унций-экв / неделю | 31 унция-экв в неделю |
| Орехи, семена, соевые продукты | 4 унции-экв / неделю | 5 унций-экв / неделю | 5 унций-экв / неделю |
| Молочная | 3 с-экв | 3 с-экв | 3 с-экв |
| Масла | 22 г | 27 г | 31 г |
| калорий для других целей | 130 калорий | 270 калорий | 350 калорий |
В таблице ниже сравниваются три схемы здорового питания, приведенные в Руководстве по питанию, для человека, потребляющего 2000 калорий в день.Столбец для здорового питания в американском стиле такой же, как столбец 2000 калорий (средний) в таблице выше. Суммы указаны за день, если не указано иное, за неделю. Количества пищевых групп показаны в эквивалентах чашки (c-экв) или эквиваленте в унциях (унция-экв). Масла указаны в граммах (г).
| Продовольственная группа | США | Средиземноморский стиль | Вегетарианец |
|---|---|---|---|
| Овощи | 2-1 / 2 к-экв | 2-1 / 2 к-экв | 2-1 / 2 к-экв |
| Фрукты | 2 к-экв | 2-1 / 2 к-экв | 2 к-экв |
| Зерна | 6 унций-экв | 6 унций-экв | 6-1 / 2 унции-экв |
| Белковые продукты | 5-1 / 2 унции-экв | 6-1 / 2 унции-экв | 3-1 / 2 унции-экв |
| Морепродукты | 8 унций-экв / неделю | 15 унций-экв / неделю | – |
| Мясо, птица, яйца | 26 унций-экв / неделю | 26 унций-экв / неделю | 3 унции-экв / неделю (яйца) |
| Орехи, семена, соевые продукты | 5 унций-экв / неделю | 5 унций-экв / неделю | 15 унций-экв / неделю |
| Молочная | 3 с-экв | 2 к-экв | 3 с-экв |
| Масла | 27 г | 27 г | 27 г |
| калорий для других целей | 270 калорий | 260 калорий | 290 калорий |
Еда бывает разных форм.Некоторые продукты более плотные, чем другие, а некоторые содержат больше воздуха или воды. Вот почему чашка или унция одного продукта — это не то же самое, что чашка или унция другого продукта. Эквиваленты чашки и эквиваленты в унциях говорят вам о количестве различных продуктов из каждой группы продуктов, которые имеют одинаковую питательную ценность. Например, в группе овощных продуктов 1 стакан сырого шпината и ½ стакана вареной стручковой фасоли считаются эквивалентом 1 стакана.
Узнайте о группах питания и поддержании здорового веса.
Прочтите эту тему на испанском. Lea sobre este tema en español.
Для получения дополнительной информации о здоровом питании
Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.
Проверено содержание:
29 апреля 2019 г.,
|
|
|
|||||||||||||||||
Таблица калорийности продуктов
Веб-сайт Создан, разработан и поддерживается: Attiya Хан |