Овсяная каша на молоке пропорции: Каша овсяная на молоке: рецепт, пропорции

Для приготовления каши используют крупу или хлопья. Крупа более ценная с диетической точки зрения. Блюда из нее вошли в историю кулинарии под названиями порридж (каша по-шотландски), гранола (блюдо с орехами и медом). Недостатком крупы является длительный период варки, до 2 часов. Поэтому в современной кулинарии чаще используются хлопья.

Последние производят из крупы, которую расплющивают и шлифуют. Впервые об удобстве приготовления и пользе каши из овсяных хлопьев заявили американцы. Компания Quaker Oats наладила производство продукта еще в 1901 году. С тех пор технология мало изменилась, только для повышения пищевой ценности хлопьев в них стали добавлять отруби, богатые клетчаткой, насыщать минералами, витаминами. Первые образцы обогащенных хлопьев появились в США в 1980 году. В нашей стране самая вкусная и полезная овсянка выпускалась под торговой маркой «Геркулес».

Тонкости приготовления

Для вопроса, как приготовить вкусно овсяную кашу, крайне важен выбор продукта. Существует несколько сортов крупы и хлопьев. Сколько готовить овсянку? Если вы используете пропаренную недробленую крупу, время варки должно составлять до 2 часов. Для хлопьев марки «Экстра» актуально приготовление в течение 5-15 минут. «Геркулес» включает менее расплющенные овсяные зерна, поэтому варится дольше, до 20 минут.

Но в остальном техника сходна.

• Промывать нужно крупу, но не хлопья. Овсянку «Экстра» можно закладывать в кастрюлю сразу из упаковки.
• Недробленую крупу следует замочить в воде. Желательно оставить ее на 2 часа, после чего отваривать в кипящей воде. Благодаря предварительному замачиванию она дойдет до готовности за 1 час.
• Чем крупнее овсяные хлопья, тем дольше они развариваются. Самые мелкие (сорт «Экстра 3») доходят до готовности за 5 минут. Крупные («Экстра 1») следует отваривать 15 минут.
• Пропорции зависят от требуемой консистенции овсянки. Для густой каши используйте две части жидкости к одной части хлопьев. Для блюда средней густоты необходимо взять 1 стакан крупы и 3 — жидкости. Кашка-размазня, очень жидкая для ребенка, получится из 1 стакана крупы и 4 стаканов жидкости.
• Засыпать крупу и хлопья необходимо в кипящую воду. После этого дождаться закипания массы, сделать небольшой огонь и протомить ее до готовности. После снятия кастрюли с огня не подавайте кашу сразу. Ей требуется дать время, чтобы упреть под крышкой. Оно должно быть таким же, какое потребовалось для варки продукта.
• Овсянка неприхотлива, варить ее можно на плите и в микроволновке. Но в последней вы сможете приготовить только хлопья, тогда как крупу необходимо длительно разваривать в кастрюле.

как делать кашу в микроволновке? Для приготовления каши в микроволновке смешайте молоко, крупу, сахар, соль в стеклянной кастрюльке и готовьте 10 минут. Положите в емкость сливочное масло и готовьте 5 минут. Подавать кашку можно сразу.

Каша из овсяной крупы станет вкуснее, если добавить в нее полезные ингредиенты, главное знать правильное сооотношение продуктов. Готовить хлопья можно с изюмом, орешками, цукатами. Для придания сладкого вкуса можно добавлять мед вместо сахара непосредственно перед подачей блюда. Украсят кашку кусочки свежих фруктов, зерна граната, ломтики бананов. Не будет лишним и домашнее варенье, при подаче с которым каша варится без сахара.

Классические рецепты с фото

Впервые о тонкостях приготовления продукта рассказал теоретик русской кулинарии Вильям Похлебкин. По мнению историка, техника варки должна различаться для приготовления блюда ребенку и взрослому. Для малыша желательно использовать хлопья, сильно расплющенные, так как его пищеварительная система не может принять грубые волокна нешлифованной крупы. Для взрослого следует отваривать недробленые зерна, заправлять их солью, маслом. Самый полезный — рецепт овсяной каши на воде, которая приготовлена и без сахара и без соли.

Однако вкусовые качества полезного блюда могут надолго «отпугнуть» ваших близких от ценной крупы. Несмотря на то, что овсянка с сахаром более калорийна (до 360 калорий на 100 граммов продукта), употребляя ее мы приносим организму куда больше пользы, чем не употребляя вообще. Поэтому предлагаем вам рецепты и способ приготовления вкусных блюд с молоком и на воде.

На молоке

Не случайно каша овсяная на молоке считается идеальным завтраком. Она создает ощущение сытости на 4 часа, а грубые пищевые волокна эффективно очищают кишечник от шлаков.

Вам потребуются:

• хлопья овсяные — 1 стакан;
• вода — 2 стакана;
• молоко — 1 стакан;
• соль — щепотка;
• сахар — 1 ст. ложка.

Приготовление пошагово

1. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар.
2. Всыпьте хлопья, перемешайте, чтоб не появились комки.
3. Дождитесь закипания массы, убавьте огонь.
4. Отваривайте 5 минут.
5. Влейте молоко, протомите 7 минут.
6. Снимите с огня, оставьте под крышкой на 10 минут.

Для подачи каши можно положить в тарелки кусочки масла или полить ее фруктовым сиропом, вареньем. Для детей после трех лет подавайте овсянку с медом вместо сахара, но кладите его в теплую кашку, непосредственно в тарелку.

На воде

Считается, что овсяная каша на воде наиболее полезна. Дело в том, что грубые пищевые волокна продукта эффективно избавляют организм от шлаков и жира. Если же готовить крупу на молоке, то в кишечнике волокна занимаются выведением не осевших там остатков пищи, а жира из поступившего только что молока. И существенной пользы блюдо не приносит.

Если вы хотите оценить всю силу этой каши, воспользуйтесь рецептом ее приготовления на воде.

Вам потребуются:

• овсяные хлопья (грубого помола) — 1 стакан;
• свежие ягоды — 100 г;
• вода — 2 стакана.

Приготовление

1. Прогрейте воду до кипения.
2. Всыпьте хлопья, проварите 15 минут.
3. Добавьте при подаче ягоды целыми или в виде пюре.

Такой продукт вкусный и питательный. Чтобы насытить его вкусовую привлекательность, можно использовать немного сухофруктов. Благодаря натуральной клейковине и отсутствию искусственных подсластителей, кашка связывает холестерин, выводит жиры и опасные вещества, провоцирующие развитие раковых заболеваний.

Оригинальные рецепты

Предлагаем вам попробовать новые вкусы знакомых хлопьев. Приготовьте кашу с тыквой для самого полезного завтрака. Или с изюмом, чтобы поддержать работу сердца, сосудов.

С тыквой

Время приготовления блюда увеличивается за счет доведения тыквы до готовности. Но отваривать ее до мягкости не нужно. В кашке она может и хрустеть, а такая консистенция куда более предпочтительна для очистки кишечника.

Вам потребуются:

• хлопья овсяные — 1 стакан;
• тыква — 150 г;
• вода — 1 стакан;
• сливочное масло — 50 г;
• молоко — 2 стакана;
• соль;
• сахар — 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Очистите и нарежьте мелко мякоть тыквы.
2. Смешайте молоко, воду, доведите до кипения. Добавьте соль, сахар.
3. Всыпьте хлопья, отваривайте 5 минут.
4. Положите тыкву, отваривайте 10 минут.
5. Снимите с огня, оставьте упревать под крышкой 10 минут.

При подаче добавьте в кашку горсть орехов или полейте медом. Тогда сахар в блюде не требуется.

С изюмом

Вместо сахара в этом рецепте мы используем сгущенное молоко, а удивительный аромат придадим ванилином.

Вам потребуются:

• хлопья овсяные — 1 стакан;
• молоко сгущенное — 1 ст. ложка;
• вода — 1 стакан;
• ванилин — щепотка;
• соль — щепотка;
• молоко — 2 стакана;
• масло сливочное — 10 г;
• изюм — 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Залейте горячей водой изюм на 20 минут, слейте воду, промойте.
2. Смешайте молоко и воду, вскипятите. Добавьте сгущенку, ванилин.
3. Всыпьте хлопья, отваривайте 10 минут, помешивая.
4. Добавьте изюм, масло, оставьте под крышкой на 10 минут.

Привлекательно выглядят в этом блюде кедровые орешки, кусочки свежего яблока, льняное семя, кунжут.

Как видите, секреты, как правильно варить молочную овсяную кашу и блюдо на воде, просты. Попробуйте воспользоваться ими для приготовления оригинальных и вкусных завтраков.

Другие рецепты каш

Овсяная каша пропорции молока и геркулеса. Как приготовить геркулесовую кашу

Геркулесовая каша – не самый любимый детьми и взрослыми продукт, если употреблять её без разных добавок. Но завтрак с такой кашкой становится очень полезным и сытным в любом возрасте, а если положить в неё немного сухофруктов, орешков или ягод, то можно превратить малоприятную крупу в произведение кулинарного искусства.

Время приготовления

На воде – отличный рецепт для диетического рациона, ведь даже при добавлении мёда и чернослива или изюма хлопья сохранят свои привлекательные свойства. Некоторые женщины отмечают, что при употреблении овсянки на завтрак каждый день в течение месяца происходит плавный процесс избавления от лишнего веса .

Полезно знать! В магазинах продается много готовых смесей в порционных и больших пакетиках, которые можно приготовить за 5-10 минут. К ним нередко производитель добавляет сухофрукты, сушеные ягодки, специи. Запариваются каши по инструкции, и единого рецепта для них невозможно найти.

Также на прилавках можно встретить геркулес быстрого приготовления, который отличается от стандартной крупы степенью нарезки хлопьев – они более легкие и воздушные, поэтому завариваются буквально за 5-7 минут. В остальных случаях время варки геркулесовой каши на воде выглядит так:

• в кастрюле жидкость закипает достаточно быстро – до 10-15 минут;
• засыпанная крупа проваривается примерно за 18-20 минут;
• если каша готовится в духовке, то на это нужно полчаса времени.

Сварить кашу можно быстро и в СВЧ-приборе. Для этого потребуется около 10 минут времени с учетом подготовки воды.

Как правильно варить геркулесовую кашу на воде

Геркулесовые хлопья, если их не доварить, получаются сухими, жесткими и утрачивают всю прелесть своего вкуса. Аналогично получается, если их переварить, только тогда каша становится по консистенции не самой приятной.

Полезно знать! У разных производителей хлопья могут обладать отличным размером, толщиной, формой, поэтому каша, приготовленная по одной и той же технологии, может получиться разной. Лучший способ с этим справиться – практиковаться и выбирать всегда знакомого производителя.

Самый распространенный метод приготовления геркулесовой каши на воде выглядит так:

1. На 1 стакан каши берут 2 стакана фильтрованной вод и немного соли. Сахар можно добавить по желанию, либо заменить его мёдом и сухофруктами.
2. Воду доводят до активного бурления, затем кладут в неё хлопья. Их можно предварительно промыть, но обычно геркулес не требует тщательной подготовки.
3. Если взяты обычные хлопья, то после закипания их варят 20 минут, если быстрого приготовления, то достаточно 5-7 минут. Не забудьте убавить мощность плиты до средней, но так, чтобы каша слабо побулькивала.
4. После этого продукт солят и накрывают крышкой. Нужно настоять кашку, дать ей «дойти» минут 10-15. Но не дольше, иначе она начнет сильно густеть.

Настаивать кашу нужно, отодвинув с горячей плиты, чтобы она не подгорела. В процессе готовки ее необходимо помешивать. После того, как выйдет указанное время, к геркулесу добавляют кусочек натурального сливочного масла и хорошо перемешивают.

Можно приготовить вкусную кашу, которая будет значительно отличаться по консистенции от сваренной на плите, в горшочках.

Геркулесовая каша в горшочках

1. В большой горшочек налить 2 стакана воды и поместить стакан хлопьев геркулеса.
2. Духовку предварительно довести до 180 градусов.
3. Готовить в течение 30 минут.
4. Засыпать соль, гранулы сахара, кусочек сливочного масла и другие добавки по вкусу, дать постоять в духовке 10 минут (предварительно её выключить).

Начинающие кулинары не всегда знают разницу между сваренной и запеченной овсяной кашей. Но вкус у них значительно отличается. Так, в печеном продукте гораздо меньше ощущается жидкость, а аромат сохраняется полнее.

Приготовление каши в микроволновке

Полезно знать! Самый простой способ приготовления каши на воде с геркулесовыми хлопьями – использование микроволновки. В стеклянную емкость наливают кипяченую воду в количестве 2 стаканов и ставят её на 3-4 минуты в печь. Затем засыпают стакан хлопьев и готовят их 5-7 минут на мощности 1000 или 800 Вт (100%).

Приготовление в микроволновке занимает минимум времени. После того, как каша дойдет, в неё добавляют соль, сахар, масло. Можно всыпать и сухофрукты, но их предварительно следует размочить.

Хитрости истинного любителя каши!

Есть несколько маленьких нюансов, которые помогут сделать кашу очень вкусной:

• если готовая каша не будет съедена сразу же, то нужно добавить в нее на треть меньше хлопьев, тогда она не загустеет слишком сильно;
• остатки каши можно использовать в котлетах, запеканках и даже печенье, поэтому можно просто убрать продукт в холодильник и использовать через несколько часов;
• при употреблении геркулеса для похудения масло добавлять не рекомендуется;
• каша получится еще вкуснее, если персики и яблоки предварительно карамелизировать – обжарить в сахаре и сливочном масле в течение 15 минут и положить в кашу.

Простые рецепты геркулесовой каши

Обладая нейтральным вкусом, овсянка «любит» разные наполнители. Особенно вкусной она получается со свежими или замороженными ягодами – вишней, черникой, клубникой. Идеально дополняют её яблоки, персики и абрикосы, а также все виды сухофруктов и орешков. Но есть и другие интересные рецепты, которые разнообразят повседневное блюдо и заставят с нетерпением уплетать его всех членов семьи. Например, с ароматной тыквой!

Рецепт! На 7 ложек хлопьев берут 250 г спелой тыквы, ложку орешков, желательно грецких, 20 г масла и немного сахара с корицей. Тыквы отваривают до мягкости, а хлопья и орехи жарят до румяности. Кладут сухие компоненты к тыкве и заправляют 150 мл воды. Варят до кипения, солят, кладут сахар и через 3 минуты подают к столу.

Овсянка не обязательно должна быть невкусной и неприятной по консистенции. при правильном приготовлении и добавлении других компонентов кашка получается ароматной, сытной и привлекательной на вид!

Рейтинг: (4 Голосов)

К овсянке можно относиться как угодно, но отрицать ее пользы не сможет никто. С запуском в производство паровой обработки крупы вкус каши стал не таким специфическим, а консистенция — более нежной. У появилось больше поклонников, а благодаря ценным питательным свойствам за ней закрепилось название «геркулесовая». Считается, что на воде, рецепт которой будет приведен в нашей статье, подходит и в качестве и в качестве основного блюда в разгрузочные и постные дни.

Почему шотландцы не добавляли в овсяную кашу молоко?

Первыми овсяную кашу стали готовить в Шотландии еще в 16-м веке. Повара сразу же принялись экспериментировать с рецептурой и умудрялись добавлять в блюдо даже специи. Чтобы достичь идеального вкуса, в ход шли даже суеверия и определенные ритуалы. Так, считалось, что при варке нужно было помешивать кашу исключительно правой рукой по часовой стрелке. Это действие якобы отпугивало скопившуюся вокруг. По мнению поваров тех лет, молоко портило вкус блюда, поэтому овсяную кашу было принято варить только на воде. Однако молоко к каше подавали отдельно, в стакане, чтобы можно было блюдо запивать.

Рецепт геркулесовой каши на воде: лучший завтрак

• Овсяные хлопья — 2 стакана.
• Вода — 4 стакана.
• Масло сливочное — 2 чайные ложки.
• Соль — 0,5 чайной ложки.
• Можно добавить по вкусу сахар.

Геркулесовые хлопья перед закладкой в кастрюлю не требуют предварительного промывания. Но даже в продукте высшего сорта попадаются различные посторонние частички, шелуха и камушки. Поэтому хлопья будем перебирать перед закладкой, чтобы потом не вытаскивать изо рта нераздробленные зерна. Каша геркулесовая на воде, рецепт которой читатели видят в данный момент, способна обеспечить до 15 % суточной потребности человеческого организма в витаминах и микроэлементах. Молоко в данной ситуации видится лишним продуктом, особенно в постные дни.

Процесс приготовления

Для начала ставим воду на огонь. Когда вода закипит, добавим соль, а затем постепенно всыплем хлопья. Дополнительного помешивания в момент закладки не требуется, так как хлопья сами равномерно распределятся по всей жидкости, не образуя при этом комочков. Варить будем на умеренном огне до загустения, периодически медленно помешивая, чтобы каша не пригорела. Через 7-10 минут крупа уже способна полностью развариться. Выключаем огонь, добавляем масло, если требуется, — сахар, закрываем крышкой. Желательно накрыть кастрюлю махровым полотенцем и оставить потомиться еще на 10 минут.

С чем подавать?

Иногда хочется побаловать себя и разнообразить свой ежедневный рацион. Некоторые люди едят ежедневно, и для них не будет лишним узнать, с чем лучше всего сочетается готовое блюдо. Хорошим дополнением к каше, поданной на стол, будут являться предварительно хорошо промытый изюм, мед, кусочки свежих фруктов. Летом можно добавлять ягоды, из которых лучше всего со вкусом готового блюда «дружат» малина, клубника и вишня. А как красиво и аппетитно будет выглядеть композиция из каши, украшенной сверху несколькими ягодками малины и листочками мяты! Наша каша геркулесовая на воде, рецепт с фото которой вы видите, готова! После такого красиво оформленного завтрака кроме прилива энергии обеспечено и хорошее настроение на весь день.

Каша геркулесовая на воде: рецепт в мультиварке

Люди давно оценили все прелести мультиварки: она способна сэкономить личное время хозяйки и обеспечить горячий завтрак семье сразу после пробуждения. Когда с утра на счету каждая минута, каша геркулесовая на воде, рецепт в мультиварке которой мы сейчас разберем, — настоящее спасение. К тому же считается, что в этом агрегате сохраняется на порядок больше ценных питательных веществ, чем при традиционной варке.

В качестве ингредиентов (на одну порцию) берем:

• 0,5 стакана овсяных хлопьев,
• 1 стакан воды,
• соль.

Так, из расчета на семью из 4 человек будем закладывать 2 стакана хлопьев и 4 стакана воды, а на семью из 5 человек — 2,5 стакана хлопьев и 5 стаканов воды. Соли в обоих случаях достаточно в количестве 0,5 чайной ложки. Как видите, ни масла, ни сахара тут нет. Такая каша геркулесовая на воде — рецепт для похудения и стройной фигуры!

Закладка ингредиентов

С вечера будем закладывать в мультиварку все ингредиенты, которые при желании можно перемешать. Выставляем режим «Каша», затем таймер отсрочки до того часа, когда семья будет готова собраться к завтраку. Тем, у кого есть время с утра, можно производить закладку и после пробуждения. В таком случае обойдемся одним лишь режимом «Каша». Положительным моментом в приготовлении таким способом является отсутствие молока. В этом случае готовое блюдо точно не пригорит.

Каша с сухофруктами

Каша геркулесовая на воде, рецепт которой мы разобрали, готовится просто, и все дополнительные ингредиенты добавляются уже к готовому блюду. Существуют ли варианты, при которых дополнительные ингредиенты варятся вместе с хлопьями? Да, существуют. Кусочки сухофруктов в процессе томления хорошо размягчаются, а также отдают свой несравненный кисло-сладкий вкус основному блюду. Для приготовления берем:

• Овсяные хлопья — 200 г.
• Вода — 400 мл.
• Оливковое масло.
• Смесь сухофруктов (курага, инжир, изюм, чернослив, финики).
• Соль, сахар по вкусу.

Рецепт геркулесовой каши на воде с сухофруктами можно иногда для разнообразия видоизменять. Например, в равных пропорциях брать воду и молоко.

Способ приготовления

После того как вода закипит, высыпаем хлопья и варим, медленно помешивая, не более 10 минут. Сухофрукты к этому моменту должны быть уже промыты, ошпарены кипятком и нарезаны на кусочки, за исключением изюма. Он сам по себе настолько мелкий, что не требует измельчения.

Как только хлопья в кастрюле загустеют, добавляем соль, по желанию сахар, а также смесь сухофруктов, перемешиваем. Затем сбавляем огонь до минимума либо выключаем и накрываем посуду махровым полотенцем. Общее время томления — 10 минут. Вместо будем использовать оливковое, что придаст блюду пикантности и восточного колорита.

Польза блюда

Есть люди, которые до сих пор не понимают и не принимают вкусовых прелестей овсяной каши. Иногда жизнь заставляет вносить коррективы в рацион, по тем или иным причинам отказываться от вредного питания. И вот тогда волей-неволей люди устремляют свои взоры на такое блюдо, как каша геркулесовая на воде, рецепт, польза которой описаны здесь. В сознании людей изменяется представление, заложенное однообразным питанием детских учреждений об этом блюде, и они открывают для себя овсяную кашу с новой стороны. Если дополнять блюда подходящими ингредиентами, то каждый раз вкус будет играть новыми красками.

Овсянка полезна и питательна. «Каша английских аристократов» — так многие диетологи именуют ее. Не знаю, едят ли англичане ежедневно овсянку, но в нашей семье это завтрак обязателен. Для удобства покупаю не зерна овса, а геркулесовые хлопья, поскольку варятся они быстрее крупы.

Как варить геркулесовую кашу: залить водой или молоком, добавить сахара и соли по вкусу и проварить пару минут. В зависимости от настроения и предпочтений сиюминутных я в кашу добавляю зелень свежую и сыр (очень вкусно!) или изюм, инжир.

Очень вкусной геркулесовая каша получается, если сварить ее на молоке и добавить нарезанные кружочками бананы. Геркулес на воде менее калорийный, а если хлопья заливать одним только молоком, каша получается вязкой и очень питательной.

В последнее время я предпочитаю разбавлять молоко водой (один к одному) и варить хлопья именно так. Геркулесовая каша получается вкусной и не такой плотной и вязкой.

Этапы приготовления:

Ингредиенты:

Хлопья овсяные 1 стакан, молоко 1 стакан, вода 1 стакан, сухофрукты порционно, соль по вкусу, сахар по вкусу.

Сытно позавтракать и запастись энергией на весь день – в этом поможет каша геркулесовая. Традиционно её варят на молоке, рецепт мы предоставим. Также предложим вкуснейшие вариации, чтобы каждый смог подобрать блюдо для себя. Приступим!

Каша геркулесовая на молоке: «классика»

• «Геркулес» — 90-100 гр.
• соль — 1 щепоть
• молоко высокожирное — 500-550 мл.
• сливочное масло — 30 гр.
• сахар — 40 гр.

Рассказываем, как сварить вкуснейшую геркулесовую кашу на молоке.

1. Влейте в огнеупорную посуду для варки молоко, прогрейте его до начала бурления. Когда состав начнёт подниматься, введите соль.

2. Сразу же за ней всыпайте хлопья, размешивая составляющие. Снизьте мощность конфорки до показателя между средним и минимальным.

3. Засеките 10-12 минут, не нужно постоянно мешать кашу. Делайте это периодически, чтобы хлопья не слипалась.

4. Примерно за 2 минуты до окончания уваривания подсластите сахаром в количестве по рецептуре (варьируйте на свой вкус). Также киньте масло и выключайте.

5. Позвольте блюду настояться, через 10 минут можете дегустировать. В процессе подачи снабдите кашу фруктами, ягодами, орешками или даже печеньем.

Геркулесовая каша на разбавленном молоке

• сахар — 25 гр.
• молоко — 300 мл.
• вода — 250-300 мл.
• соль — щепоть
• хлопья — 120 гр.
• масло сливочное — 20 гр.

Каша геркулесовая, приготовленная полностью на молоке, получается довольно сытной. Мы предлагаем рецепт с добавлением воды, чтобы сделать блюдо не таким насыщенным.

1. Влейте воду, позвольте ей закипеть. Буквально через пару минут введите молоко, ждите нагревания. Когда первые пузырьки покажутся, всыпьте соль.

2. Сразу же закидывайте на варку хлопья, перемешивайте и убавляйте мощность. На ленивом огне томите блюдо 8-12 минут, в конце подсластите и выключите.

3. Отправьте внутрь ломтик масла, накройте крышкой и дайте каше постоять около 5 минут. Дегустируйте, присыпав орешками или фруктами.

Каша «Геркулес» на молоке с ягодами

• молоко — 0,6 л.
• сахарный песок — 40 гр.
• ягоды (свежие или замороженные) — 2 горсти
• «Геркулес» — 90-100 гр.
• масло сливочное — 20 гр.
• соль — 1 щепоть

Так как приготовить ароматную геркулесовую кашу можно с ягодами на молоке, порадуйте себя вкусным блюдом.

1. Прогрейте молоко в сотейнике, дайте ему подняться и всыпьте соль. Введите хлопья, томите их на ленивом огне порядка 8-12 минут.

2. В завершение снабдите блюдо подсластителем, размешайте и выключите. Добавьте маслице.

3. Если ягоды замороженные, сразу киньте их в кастрюлю и накройте крышкой. Настаивайте 10 минут и пробуйте.

4. При добавлении свежих плодов их необходимо промыть и вводить в кашу геркулесовую на молоке непосредственно перед подачей. Вот такой простой рецепт.

Молочная геркулесовая каша в мультиварке

• хлопья — 180 гр.
• молоко — 650 мл.
• курага/чернослив — 2 горсти
• сахар — 50 гр.
• коричный порошок — 2 щепоти
• соль — 1 щепоть
• масло сливочное — 30 гр.

Геркулесовая каша в мультиварке, сдобренная сухофруктами и корицей, готовится на молоке. Вкусно и питательно!

1. Независимо от того, на что пал выбор (чернослив либо курага), их необходимо замочить и просушить. Далее порубите сухофрукты и отправьте в смазанную маслом мультичашу.

2. Подготовьте мультиварку к работе. Выставите функцию «Каша» или «Молочная каша» длительностью 20 минут.

3. Влейте молоко к сухофруктам, добавьте подсластитель, коричный порошок, соль, хлопья и перемешайте.

4. Когда таймер издаст сигнал о завершении готовки, откройте прибор, киньте масло и закройте. Проводить дегустацию можно спустя четверть часа.

Геркулесовая каша в микроволновке

• яблоко — 1 шт.
• молоко — 0,3 л.
• «Геркулес» — 1 стакан
• соль — 1 щепоть
• сахар-песок
• вода фильтрованная

Каша геркулесовая готовится на молоке просто. В этом случае рассмотрим рецепт в микроволновке.

1. Всыпьте овсянку быстрого приготовления в глубокую миску. Влейте молоко. Посолите при необходимости. Отправьте чашку в микроволновку и накройте специальной крышкой. Разогревайте пару минут.

2. Перемешайте кашу и повторите процедуру. После сигнала оставьте ёмкость с содержимым в СВЧ на некоторое время. Приступайте к приготовлению карамели.

3. Всыпьте сахар на сковороду и влейте немного воды. Растопите крупицы до характерного янтарного цвета. Сюда же добавьте яблочные дольки. Протомите ещё несколько минут.

4. Подавайте готовую кашу в тарелке. Полейте её карамельным сиропом с яблоком. Наслаждайтесь.

Каша «Геркулес» с орехами в духовке

• арахис, орехи грецкие — по 40 гр.
• «Геркулес» — 0,1 кг.
• молоко средней жирности — 0,5 л.
• сахар-песок — 50 гр.

Каша геркулесовая, приготовленная на молоке в духовке, обретает необычные нотки. Рассмотрите подробный рецепт.

1. Подготовленные ядра орешков измельчите в крупную крошку. Смажьте 2 небольших глиняных горшка сливочным маслом. Всыпьте в посуду по 50 гр. хлопьев. Добавьте по 25 гр. сахара.

2. Также в горшочки всыпьте в равном количестве ореховую смесь. Влейте молоко. Отправьте формы в разогретую печь. Готовьте треть часа при 160 градусах.

3. Выключите духовку и накройте горшочки. Настаивайте некоторое время. Аккуратно подавайте лакомство в глиняной посуде.

Молочная геркулесовая каша с мёдом

• вода фильтрованная — 0,3 л.
• молоко — 0,5 л.
• орехи — 120 гр.
• «Геркулес» — 0,4 кг.
• мёд, ваниль, корица

Несложно понять, как приготовить геркулесову кашу на молоке. Рассмотрим процесс подробнее.

1. Смешайте воду и молоко, вскипятите. Всыпьте хлопья и варите их 10 минут. Не забывайте помешивать.

2. Затем всыпьте ореховую крошку, мёд и пряности. Помешивайте компоненты и томите ещё несколько минут. Можете подавать к столу.

Каша «Геркулес» с бананами

• банан — 1 шт.
• молоко, вода — по 200 мл.
• изюм — 1 жменя
• «Геркулес» — 0,1 кг.
• сахар-песок — 20 гр.
• корица, ваниль

Рассмотрите, как готовится каша геркулесовая с бананами на молоке. Рецепт прост.

1. Залейте изюм водой для разбухания. Затем удалите лишнюю влагу. Возьмите воду по рецепту и вскипятите. Всыпьте хлопья. Ждите повторного бурления.

2. Затем влейте молоко, введите изюм и размятый банан. На этом же этапе добавьте необходимые пряности.

3. Помешивайте кашу и варите ещё несколько минут. Снимите с плиты. Можете пробовать.

Молочная геркулесовая каша с тыквой

• молоко — 0,7 л.
• тыквенная мякоть — 0,3 кг.
• «Геркулес» — 0,25 кг.
• сахар — 40 гр.
• ванилин — 2 щепоти

1. Запеките тыквенные кусочки в духовом шкафу. Вскипятите молоко и всыпьте овсянку. Систематически перемешивайте.

2. С появлением первых пузырьков закиньте тыкву, ваниль, сахар. Варите до приготовления хлопьев (8-12 минут).

Каша геркулесовая варится на молоке по-разному. Однако классический рецепт всегда имеет место быть. Лучше всего блюдо подавать на завтрак. Таким образом вы гарантированно зарядите организм энергией на весь день.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно

Каша «геркулес» — легендарная каша, что известна каждому из нас с детства. Но все ли её секреты и рецепты приготовления вам известны? Узнайте о них в статье

15 мин

70 ккал

5/5
(1)

Стоит отметить, что терминологически правильно геркулесовая каша называется овсяной. Поговорим о её особенностях и рецептах приготовления геркулесовой каши на молоке.

Польза овсяной каши «геркулес»

Удивительная особенность каши «геркулес» в том, что она подходит и как вариант сытного завтрака, и как блюдо для желающих похудеть одновременно, так как калорийность геркулесовой каши низка. Это возможно также потому, что овсянка постепенно усваивается организмом
, не вызывая чувства тяжести, и при этом в ее составе много клетчатки, белковых соединений и жиров.

Овес — источник витаминов А, В2, В1, Е, К,В6 и РР
. Он также богат минеральными веществами. Среди них железо и магний, марганец и фтор, фосфор, йод, калий, кальций и даже марганец с серой. Польза геркулесовой каши в том, что она способствует снижению уровня холестерина, снижает риск образования тромбов, увеличивает мышечную ткань организма, очищает его в целом.

“Сложные” углеводы, находящиеся в овсянке, — объемный источник энергии
. Если есть овсянку по утрам, она даже способна избавить от сонливости, депрессивных мыслей и зарядить прекрасным настроением на весь день. Кроме того, съев всего тарелку овсянки, вы легко сможете “протянуть” без еды до обеда.

Регулярное же употребление овсянки способно снизить кислотность, избавить от колитов, несварений и запоров, нормализовать работу печени и щитовидки, улучшить память, плодотворно повлиять на мышление и улучшить возможность сосредотачиваться. Каша идеально подходит для употребления в пищу людям с больным сердцем или желудком, а также пациентам с диагнозом “вегетососудистая дистания”.

Следует, однако, учитывать, что наряду с очень полезными свойствами, у овсяной каши есть и “неполезные” стороны
. При употреблении ежедневно, особенно легкорастворимую, можно спровоцировать выведение кальция из организма и нарушить всасывание витамина D. Поэтому, хотя бы пару раз в неделю чередуйте ваш “английский завтрак” с гречкой или паровым омлетом.

Как приготовить вкусную овсяную кашу, используя молоко

Подготавливаем кашу

Перед началом приготовления каши, хорошенько промойте геркулес, особенно, если его будет есть ребенок. В хлопьях могут встречаться шелуха, камешки и нераздробленные зерна. Замачивать геркулес нет необходимости. Чтобы было удобнее промывать кашу, используйте дуршлаг.Варить геркулес можно и на молоке, и на воде, но на молоке она будет вкуснее.

Как правильно варить

1. Итак, залейте молоко в кастрюлю, доведите его до кипения и добавьте сахар и соль.
2. Сахар обычно рекомендуют заменять более полезным сладким аналогом — медом, но помните, что при температуре выше 40* мед теряет свои полезные свойства, и даже становится вредным. Поэтому лучше есть его с уже готовой кашей вприкуску.
3. Через 2 минуты в кипящее молоко засыпаем цельные или дробленные зерна овса, варим на небольшом огне пол часа и постоянно помешиваем
   .
4. Соотношение хлопьев к молоку зависит от степени их помола и всегда указывается на упаковке. Следуйте предписаниям — и у вас получится идеальная по консистенции каша. Для приготовления овсяной каше необходимо 10 минут
   , из них первые четыре минуты огонь должен быть побольше, потом его нужно сделать меньше.
5. После того, как 10 минут истекли, и ваша каша готова, выключите огонь и дайте овсянке настояться в течение 7-10 минут
   . Если овсяные хлопья не развариваются, или в готовой каше присутствует “горчинка”, значит вам попались плохие хлопья из некачественно обработанных зерен.

С чем подавать геркулесовую кашу деткам

Готовую кашу можно подавать со сливочным маслом, вареньем, любыми ягодами, сухофруктами, а также орехами.

Чтобы «геркулес» на молоке нравился детям, во-первых, ешьте кашу вместе с ребенком. Нет ничего более мотивирующего для малыша, чем родительский пример. А, во-вторых, постоянно говорите о пользе
, которую ребенок получит благодаря съеденной овсяной каше, говорите, что он станет сильным и сможет много бегать, прыгать и веселиться на площадке с другими детками.

Добавьте в кашу такой продукт, который очень любит ваш малыш, но в небольших количествах: можно съесть орешек и заесть его большой ложкой каши. Либо же в качестве приза за пустую тарелку можете после завтрака давать малышу детское печенье или стакан сока, но только при условии, что вся каша была съедена.

Оказывается, приготовить вкусную и полезную овсяную кашу совершенно не сложно, поэтому почаще балуйте себя и своих близких этим питательным и полезным завтраком!

Вконтакте

Каша овсяная на молоке в мультиварке редмонд

Овсяная каша полезна не только для детей, но и для взрослых. И если первым обычно ее варят с добавлением сахара и сухофруктов, то вторые помимо сладкого предпочитают ее использовать как гарнир к мясу. Для вас — три рецепта овсянки в мультиварке.

Овсяная каша очень вкусная с подливой и овощным салатом, а чтобы не беспокоиться о ее готовке, можно воспользоваться мультиваркой, которая быстро и качественно приготовит эту крупу.

Кашу можно варить сразу, а можно сделать отсрочку старта и тогда она приготовится именно тогда, когда нужно. Это очень удобно, особенно для тех, кто любит утром понежиться в кровати вместо того, чтобы встать и приготовить сытный и полезный завтрак.

Овсяная каша в мультиварке (классический рецепт)

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 150 грамм.
• 3 мультистакана молока.
• Масло сливочное.
• Соль или сахар.
• Ягоды или орешки для топпинга (мы возьмем клубнику).

*Топпинг — итог, завершение блюда; для красоты и для вкуса.

Приготовление:

Кашу можно отварить на молоке, можно соединить молоко и воду, а можно сварить на воде. Не многие знают, что овсяные хлопья готовят и на овощном или мясном бульонах, здесь все зависит исключительно от вашего вкуса и предпочтений.

Насыпаем в чашу мультиварки хлопья, заливаем их молоком, размешиваем, чтобы они не прилипли ко дну. Края чаши смазываем сливочным маслом и кусочек кладем в молоко. Добавляем сахар или соль.

Для каши с сухофруктами, их следует вымыть, нарезать (если необходимо) и положить в молоко. Если каша предполагается на гарнир – сахар не кладем, добавляем вместо него соль.

После всех приготовлений, выбираем режим «молочная каша/быстрая готовка/рис/гречка» и включаем процесс готовки.

Планируя приготовить овсяную кашу в мультиварке Редмонд на утро, перед выбором режима установите время на мультиварке, к которому должна приготовиться крупа. Только после этого выбираем режим и выбираем кнопку «старт».

Как только прозвучит звуковой сигнал, перемешиваем кашу, при необходимости кладем еще масла и сахар, украшаем в качестве завершения свежей клубникой, порезанной на тонкие кусочки, и подаем к столу.

Овсяная каша с яблоком в мультиварке

Можно просто украсить приготовленную по классическому рецепту овсяную кашу кусочками яблок и листочками орехов, например миндаля, а можно пойти еще дальше. И приготовить настоящую овсяную кашу с яблоками.

Если яблоки использовать еще в процессе приготовления, то вкус у овсянки будет другой.

Итак, вам потребуется:

• полстакана овсяных хлопьев
• стакан молока
• полстакана яблочного сока
• столовая ложка сахара (или чуть больше, если яблоки кислые)
• 50 гр изюма
• два свежих яблока
• корицы — не более четверти чайной ложки (вкус корицы при этом получается насыщенным)

Приготовление:

Яблоки вымыть и порезать на кубики, изюм промыть и залить водой.

Сок, воду, молоко, сахар отправить в чашу и довести до кипения. Программа «мультиповар» 160 градусов, или программа «молочная каша». Если их нет — программы «каша», «плов».

В этом рецепте лучше брать обычные хлопья (а не хлопья быстрого приготовления!). Иначе «быстрые хлопья» совершенно потеряют форму за 20 минут.

Овсяная каша с бананом в мультиварке

Приготовление очень похоже на предыдущие рецепты, однако вкус овсянки получается очень нежным, мягким и сладким.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 0,5 стакана
• молоко — 2 стакана
• банан — 1 большой или 2 средних
• соль — на кончике ножа

Сахар добавлять не советую: во-первых, много сахара вредно для здоровья, а во-вторых, выйдет и так очень сладко.

Приготовление:

Банан превратить в пюре с помощью блендера или размять толкушкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, перемешать.

Готовить в режиме «каша» или «молочная каша» — порядка 15 минут.

Овсяная каша на молоке в мультиварке

Овсяная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Завтрак всегда требует времени, которого нет. На выручку обычно приходят молочные каши. Они питательные и вкусные, их едят все домашние. Овсяная каша в мультиварке Редмонд на молоке – один из быстрых и необременительных завтраков. Приготовьте ее вместе с нами и вы получите отличный завтрак при минимальной затрате времени и сил.

Если у вас под рукой (правильнее сказать, на кухне) есть мультиварка, то приготовить отличный, а именно вкусный и питательный завтрак можно очень просто. Достаточно достать из шкафа овсяные хлопья, подумать о приятном и внимательно прочесть наши подробные инструкции. Овсянка в мультиварке на молоке достаточно популярна, но приготовить еe нужной (вкусной) консистенции не всегда получается.

Наш вариант этого блюдо можно назвать оптимальной серединкой. Каша на молоке из овсяных хлопьев имеет умеренно жидкую структуру. К слову сказать, основной рецепт всегда можно разнообразить в соответствии с вашим настроением или содержимом холодильника. Речь идeт о ягодных или фруктовых наполнителях. Для проверенных сладкоежек со стажем рядом можно поставить вазочку с ароматным вареньем.

А чтобы заинтересовать маленьких приверед перед окончанием процесса добавьте чуть ванильного сахара. И тогда можно быть уверенным, что насыщенный аромат завлечeт даже не очень голодных юных домочадцев.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 1 мультистакан (160 мл),
• Молоко – 2 мультистакана (320 мл),
• Вода (бутилированная) – 1 мультистакан (160 мл),
• Сахар – 1 ст. л.,
• Сливочное масло – 30–40 г.

Как приготовить вкусную овсянку на молоке в мультиварке

Подготовим необходимые продукты. Наша вкусная овсяная каша в мультиварке на молоке получается достаточно жидкой структуры, потому что мы взяли молоко в пропорции к хлопьям 2:1. Если вам по вкусу более вязкое готовое блюдо, то отталкивайтесь от наших пропорций и корректируйте жидкие ингредиенты самостоятельно. Чем меньше вы возьмете молока, тем гуще получиться готовое кушанье. Однако не следует брать молока и воды меньше чем пропорция к хлопьям 1:2 (обязательно уменьшайте молоко и воду пропорционально). При меньших соотношениях ваша каша подгорит, но не проварится.

Для того чтобы усилить полезные свойства будущей овсяной каши, указанное количество сахара можно равноценно заменить натуральным мeдом, добавляйте его в уже слегка остывшее блюдо (иначе он растеряет все свои полезные качества).

Итак приступим к приготовлению: всe количество овсяных хлопьев засыплем в eмкость мультиварки.

Теперь добавим туда же сахар.

Затем добавим сначала молоко и сразу же введeм всю порцию воды.

Последний штрих: кусочек масла.

В нашей модели мультиварке Редмонд предусмотрено производителем для режима «молочная каша» время 30 минут. Но мы готовим кашу не из крупы, а из хлопьев, она будет готова уже через 15–20 минут после старта. Поэтому кухонную помощницу мы запрограммируем вручную: выставим режим «молочная каша», затем нажмем отмену и выставим нужное время (20 минут). После этого нажимаем на «старт» и проконтролируем термический процесс до готовности.

Когда процесс приготовления закончен, разложим молочную овсяную кашу по тарелкам.

Украсим овсянку по желанию свежими ягодами. Идеально для этого подойдут чуть кислые ягоды красной смородины или насыщенный вкус свежей вишни (разумеется, без косточек). Овсяная молочная овсяная каша в мультиварке готова. Приступим к дегустации.

Зимой хорошо кушать ее с джемом или вареньем (желательно чуть кисловатым).

Советы по приготовлению молочной каши в мультиварке:

• Приготовление требует контроля за процессом. Осторожно открывайте крышку. Пар очень горячий.
• По этому рецепту можно приготовить кашу из любых хлопьев. Она все равно будет вкусной.
• В кашу можно добавлять изюм, курагу, чернослив. Класть их следует перед подачей в горячее кушанье (они чуть набухнут, но не расползутся). Если решили добавить семечки подсолнуха или любые орехи, то перед добавлением измельчите. Ваши овсяные хлопья в мультиварке на молоке будут намного вкуснее и полезнее.

Овсяная каша на молоке в мультиварке Редмонд
Овсяная каша в мультиварке Редмонд на молоке – один из быстрых и необременительных завтраков. Приготовьте ее вместе с нами и вы получите отличный завтрак при минимальной затрате времени и сил.

Овсяная каша на молоке в мультиварке

Овсяная каша на молоке в мультиварке – совершенно чудесная вещь. Варю ее нечасто, и каждый раз жалею, что не сварила побольше раза в два, потому что это нежность нежная получается!

Абрикосовые косточки на фото в рецепте не участвуют, они для съемочной фокусировки и украшательства. Как обычно с мультиваркой (у меня Panasonic мощностью 670 Вт), всё очень просто.

Рецепт на 2 нормальные такие порции, но овсяная каша реально вкусная, поэтому кажется, что ее преступно мало.

Чтобы сотворить овсяную кашу на молоке в мультиварке, нам потребуется:

• 1 стакан (250 мл) овсяных хлопьев для варки (не быстрорастворимые)
• 2 стакана жирного молока
• 1 стакан кипяченой воды или чуть меньше
• 1 столовая ложка сахара
• Щепотка соли
• Пакетик ванильного сахара
• 30-40 г сливочного масла

Овсяная каша на молоке в мультиварке, рецепт приготовления:

1. В мультиварку насыпаем овсяные хлопья, соль, сахар, ванильный сахар.
2. Наливаем молоко с водой (можно и на цельном молоке сварить, конечно), размешиваем всё как следует силиконовой лопаточкой, закрываем крышку.
3. Включаем режим «Каша» на 17-20 минут, дольше нет смысла.
4. Добавляем сливочное масло, мешаем, оставляем в режиме Подогрев минут 5-10.

Если ванильный сахар не кладете, тогда добавьте неполную столовую ложку обычного сахара.

При желании можно добавить в конце варки вместе с маслом изюм, орехи и т.д., тогда на режиме Прогрев подержите кашу с добавками капельку подольше.

Никаким маслом края чаши я не обмазываю, никогда у меня каша не убегала через клапан – у моей мультиварки режим Каша проходит при 90 градусах, ни о каком бурном кипении речи нет. Видимо, это зависит от модели мультиварки.

Овсяная каша на молоке в мультиварке может показаться жидковатой, но в тарелке она стремительно набирает нужную густоту буквально за полминуты-минуту, так что всё по плану.

С появлением мультиварки постепенно почти перестала готовить каши на плите, потому что в мультиварке каши в итоге получаются как-то нежнее и «пушистее», что ли.

Надеюсь, вам пригодятся мои рецепты.

С уважением, Мария Носова .

Овсяная каша на молоке в мультиварке
Овсяная каша на молоке в мультиварке может быть не просто вкусной, а поистине волшебной. Подарите удовольствие себе и близким, остановите мгновение.

Овсяная каша на молоке в мультиварке

С появлением у меня дома этой чудо кастрюльки – мультиварки, готовить стало намного интереснее, быстрее и легче. В мультиварке можно не только печь чудесные бисквиты, жарить мясо, тушить овощи, но и многое другое. Например, в ней получаются отменные молочные каши. Наши детки, и мы вместе с ними, любим по утрам завтракать молочной кашей. Но не всегда успеваешь приготовить здоровый завтрак. Особенно, когда проспишь. Но с кем не бывает? С режимом “отложенный старт”, который присутствует почти на каждой мультиварке, на работу вы пойдете сытым и довольным. Загрузите в мультиварку нужные продукты для молочной каши и установите время, через которое, она должна будет начать работу. Но запрограммируйте ее с таким расчетом, чтоб она после приготовления каши, постояла на подогреве, хотя бы 30 минут, а лучше один час.

Это как приготовить молочную кашу с отложенным стартом. А сейчас я расскажу, как сварить нежную и очень вкусную овсянку на молоке в мультиварке. Овсянка, приготовленная в мультиварке, отличается вкусом от овсяной каши на плите. Она получается настолько нежная, что в первый раз я готовила ее два раза подряд.

Для овсяной каши вам потребуются следующие ингредиенты:

• овсянка – один полный мульти стакан,
• молоко пастеризованное – два мульти стакана,
• вода – 2 мульти стакана,
• сахар – 2 ст. ложки,
• щепотка корицы и ванилина,
• обязательно соль (у меня морская) – щепотка.

как приготовить молочную овсянку в мультиварке

Для того, чтобы ваша каша получилась вкусной, все крупы перед приготовлением необходимо хорошо промыть в нескольких водах. Что касается овсяных хлопьев, так их промывать не обязательно. Перед приготовлением молочных каш в мультиварке, многие хозяюшки задают вопрос: как приготовить молочную кашу, чтоб она не “убежала”? Кому мультиварка служит давно, наверное, уже приспособились и знают много способов, как избежать этой проблемы. Я с таким еще не сталкивалась, но пришла к такому выводу, что: в чашу мультиварки не нужно наливать большую порцию молока. Максимальный объем вместе с водой составляет 1 литр (емкостью чаши в 5 литров). Есть еще такой вот способ – смазать чашу от середины к верху, кусочком слив. масла. И лучше всего молоко разбавлять водой. Тогда у вас точно молоко не убежит из мультиварки.

А сейчас давай приступим к практике. Засыпать хлопья в чашу. Залить молоком, разбавленным водой 1:1.

Затем добавить сахар, соль (как я упомянула выше, для приготовления жидких блюд, использую крупную морскую соль, без добавок). Добавляем капулечку ванилина и корицы. Перемешиваем, закрываем крышку и готовим молочную кашу, в режиме “каша”, в течение 30 минут. Чтоб молочная каша как следует распарилась, ее нужно оставить на подогреве, ещё на такое же время или чуть больше.

Ну вот и все, овсянка в мультиварке на молоке, приготовилась такой вкусной, прям язык проглатываешь. Осталось разложить овсяную молочную кашу по тарелкам и заправить кусочком слив. масла. К каше можно подать ваше любимое варенье или повидло. Мои малыши уплетали ее с айвовым повидлом. Если интересует рецепт, его можно найти, перейдя по этой ссылке. Да, такой порцией овсяной каши, можно накормить двух голодных непосед. А если не очень, тогда и на троих хватит.

Приятного Вам аппетита и не болейте!

Рецепт очень вкусной овсяной каши на молоке.

Овсяная каша на молоке в мультиварке
Овсянка, приготовленная в мультиварке, отличается вкусом от овсяной каши на плите. Она получается настолько нежная, что в первый раз я готовила ее два раза подряд.

Рецепты овсяной каши в мультиварке: на молоке, с фруктами и субпродуктами

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке? Как сделать оригинальную и вкусную кашку к завтраку? А подойдет ли блюдо к ужину? В чем тонкости использования кулинарной помощницы для приготовления овсяных хлопьев? Расскажем о нюансах готовки самой популярной и очень полезной крупы в мультиварке. И предложим рецепты на молоке, с яблоками, бананами, субпродуктами.

Овсянка относится к самым неприхотливым кашам. Но и она демонстрирует «плохое поведение» в кастрюле. Неудобство приготовления заключается в необходимости регулярно помешивать массу, чтобы та не пригорела. Также следует контролировать интенсивность кипения, ведь кашка очень любит «убегать». Овсяная каша в мультиварке Поларис, Филипс и другом кухонном агрегате этих хлопот не доставит. Но несколько нюансов ее приготовления знать нужно.

Тонкости приготовления

Важно использовать чистую мультиварку для отваривания хлопьев. Предварительно следует снять внутреннюю крышку и промыть клапан. На этих деталях могут сохраняться частицы ваших прошлых блюд, а во время нагрева они начинают выделять собственный аромат. Если не хотите, чтобы утренняя овсяная кашка пахла, как вчерашний гороховый суп, не забудьте тщательно промыть мультиварку.

Вот еще несколько секретов, которые сделают приготовление овсяной каши в мультиварке беспроблемным.

• Не промывайте хлопья . Они сразу готовы к использованию. Засыпьте их в чашу с другими ингредиентами и включайте мультиварку.
• Контролируйте пропорции . Для приготовления каш в «кулинарной помощнице» требуется больше жидкости, чем для варки в кастрюле, так как крупа полностью разбухает. Минимальный объем жидкости составляет 4 мультистакана на стаканчик хлопьев. В такой пропорции кашка получится в меру густой. Сделать ее жиже позволит больший объем жидкости.
• Исключите риск «убегания» каши . Вам не придется отмывать прибор и стол вокруг него, если вы готовите небольшой объем блюда. Однако каша из овса в мулитиварке к завтраку большой семьи может убежать. Чтобы этого не случилось, проведите сливочным маслом «ободок» выше уровня ингредиентов на 5 см.
• Перемешивайте продукты . После закладки хлопья и другие ингредиенты требуется тщательно смешать. Применяйте для этого пластиковую лопатку.
• Готовьте в режиме «Каша» . Аналоги его — «Молочная каша», «Плов». В таком режиме агрегат поддерживает температуру 90°, а за 15-20 минут до окончания режима отключает тен, позволяя массе упревать под паром. Поэтому не спешите отключать мультиварку до сигнала, даже если время приготовления составляет 50 минут.
• Используйте безопасное молоко и воду . Так как молочная овсяная каша в мультиварке готовится без кипячения, продукты должны быть изначально безопасными. Подойдет молоко пастеризованное, кипяченная или фильтрованная вода.

Рецепт на молоке

Идеальное решение к завтраку — овсяная каша в мультиварке Редмонд или другой кулинарной помощнице. Она нежная, самые грубые хлопья в ней идеально развариваются. Такое блюдо можно уверенно предложить ребенку, и его мягкая консистенция порадует самого придирчивого кроху. А времени на подготовку продуктов уходит всего 5 минут.

• хлопья овсяные — 1 стакан,
• молоко (или с водой 1:1) — 4 стакана,
• сахар — 2 ст. ложки,
• соль — ¼ ч. ложки,
• сливочное масло — 10 г,
• корица или имбирь — ¼ ч. ложки.

1. Поместите в чашу хлопья, всыпьте сахар, соль, специи. Добавьте сливочное масло.
2. Влейте молоко, которое можно развести с водой в равных пропорциях.
3. Включите соответствующий режим.
4. Разложите в порционные тарелки сразу после сигнала.

Готовить по такому рецепту можно кашку на воде, без сахара. Так она получится наиболее вкусной. Чтобы подсластить ее, добавьте в тарелку мед или немного сухофруктов. Отсутствие молочного жира в блюде позволит ценной клетчатке провести интенсивную очистку кишечника.

Оригинальные рецепты

Каша из овсяных хлопьев в мультиварке может быть оригинальной хоть каждый день. В вашем арсенале десятки ингредиентов, с которыми вы легко сможете разнообразить вкус блюда. Например, несложно приготовить овсяные хлопья с фруктами, причем использовать можно любые: в летний сезон груши, абрикосы, персики, зимой — яблоки, бананы. Не менее насыщенным получится вкус с ягодами (подойдут и замороженные). И конечно, куда же добавлять домашнее варенье: клубничное, персиковое, сливовое, — как не в ваш идеальный завтрак!

Предлагаем вам несколько отличных рецептов оригинальной овсяной каши в кулинарную копилку.

С яблоками

В рецепте овсянки с яблоками мы используем не только свежие плоды, но и яблочный сок. Благодаря такой комбинации вкус фруктов получается наиболее выраженным.

• хлопья овсяные — 1 мультистакан,
• молоко — 2 мультистакана,
• сок яблочный — 1 мультистакан,
• вода — 1 мультистакан,
• сахар — 2 ст. ложки,
• изюм — 50 г,
• яблоки — 2 крупных плода,
• корица — ¼ ч. ложки.

1. Залейте горячей водой изюм, оставьте на 20 минут.
2. Очистите яблоки, измельчите.
3. Влейте в чашу воду, сок, молоко, смешайте с сахаром, доведите до кипения в режиме «Мультиповар» при 160°.
4. Всыпьте хлопья, томите 5 минут.
5. Добавьте яблоки, изюм, корицу. Томите 15 минут.

Если в мультиварке функции «Мультиповар» нет, можно прогреть жидкости в режиме «Выпечка», а для приготовления хлопьев выбрать режим «Каша».

Очень проста в приготовлении овсянка с бананом. Все ингредиенты просто укладываются в чашу. Консистенция фрукта получается столь мягкой, что он буквально растворяется в крупе. А аромат — бесподобный!

• хлопья овсяные — 1 мультистакан,
• молоко — 4 мультистакана,
• масло сливочное — 10 г,
• сахар — 1 ст. ложка,
• банан — 1 крупный плод,
• соль — ¼ ч. ложки.

1. Засыпьте хлопья в чашу, влейте молоко. Добавьте сахар, масло и соль.
2. Очистите банан, разомните в пюре в блендере. Выложите в массу.
3. Готовьте в режиме «Каша», «Молочная каша».

Если банан порезать кусочками, они сохранят форму в готовом блюде. Сахара же в этом рецепте мы используем меньше из-за сладости полезного фрукта.

С субпродуктами

Хороший рецепт блюда, в котором овсяная каша подается не к завтраку. Это полноценный ужин, для приготовления которого необходимо использовать не хлопья, а цельнозерновую крупу.

• овсяная крупа — 1 стакан,
• субпродукты говяжьи (печень, сердце, легкое) — 300 г,
• лук — 1 крупная головка,
• перец, соль — по щепотке.

1. Промойте и отварите крупу в режиме «Каша». Время приготовления должно составлять не менее 50 минут.
2. Промойте и отварите в кастрюле на плите легкое и сердце. Пропустите их через мясорубку.
3. Измельчите печень, очистите и нарубите лук. Обжарьте на сковороде, приправьте солью, перцем. Смешайте с фаршем из других субпродуктов.
4. Добавьте мясную «заправку» в чашу мультиварки к готовой каше, перемешайте, оставьте в режиме прогрева на 15 минут.

Благодаря использованию цельнозерновой крупы консистенция блюда получится рассыпчатой. Мясные ингредиенты делают его сытным, питательным.

Какой рецепт овсяной каши в мультиварке придется вам по душе, покажет только опыт. Попробуйте приготовить каждое блюдо и к вкусному завтраку, и к сытному ужину!

Рецепты овсяной каши в мультиварке: на молоке, с фруктами и субпродуктами
Как приготовить овсяную кашу в мультиварке, и какие необычные рецепты использовать? Предлагаем простые решения для блюда на молоке к завтраку, вариации с яблоком, бананом и субпродуктами.

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит – для нас награда.
Мы вам будем очень рады!

Рецепт нежной и сытной овсяной каши, сваренной в мультиварке Редмонд

Такое блюдо как овсянка является самым простым и наиболее распространенным вариантом сытного завтрака для всей семьи.

Традиционный способ приготовления требует постоянного контроля за каждым этапом варки, ведь есть высокий риск переварить или, наоборот, недоварить овсяные хлопья.

Невероятно нежной и очень вкусной получается овсяная каша в мультиварке Редмонд, стоит только самостоятельно удостовериться в этом.

Рецепт молочной овсяной каши известен каждой хозяйке, так почему же не доверить всю процедуру приготовления современной кухонной помощнице?

Потребуется лишь загрузить все необходимые продукты внутрь мультиварочной чаши, выбрать подходящий режим и дождаться его завершения.

Стоит отметить, что длительность варки овсяной каши в мультиварке у некоторых моделей отличается, даже если используется один и тот же рецепт, это никак не отражается на вкусовых характеристиках готового блюда.

Специальная программа «Молочная каша», которой оснащены практически все модели Редмонд, упростит весь процесс приготовления, ведь программировать таймер нет необходимости, время варки овсяных хлопьев устанавливается автоматически.

Перед тем как испробовать выбранный рецепт вкуснейшей каши, необходимо ознакомиться с основными правилами его приготовления с использованием мультиварки.

Советы приготовления

• Не нужно промывать хлопья. Этот продукт уже готов к дальнейшему использованию, нужно лишь высыпать овсяные хлопья внутрь чаши с другими ингредиентами и запустить необходимый режим варки.
• Контролируйте объем порции. Во время приготовления каши в мультиварке потребуется чуть больше жидкости, чем рекомендует традиционный рецепт.

Идеальным является соотношение жидкости и хлопьев 3:1, консистенция готового блюда будет средней густоты. Для варки жидкой каши потребуется чуть больше молока или воды.

• Чтобы молоко «не убежало» после закипания, стоит прибегнуть к следующей хитрости – провести сливочным маслом так называемый ободок по стенкам чаши, выше уровня молока примерно на 5 см. Этот совет действенный, хотя не каждый рецепт описывает его.
• Обязательно перемешайте содержимое чаши перед началом приготовления. Это необходимо для того, чтобы хлопья как следует проварились, а блюдо получилось однородной консистенции, аккуратно смешайте все ингредиенты при помощи специальной лопатки.
• Для создания молочного блюда можно использовать цельное молоко или частично разбавленное водой, что поможет снизить калорийность готовой каши.
• Обязательно добавляйте сливочное масло, оно придаст блюду нежный сливочный вкус.

Теперь стоит заняться приготовлением, процесс подготовки продуктов займет минимум вашего времени.

Ингредиенты:

Шаг 1

Сперва подготовьте все продукты, которые указаны в списке ингредиентов.

Шаг 2

Высыпьте указанное количество овсяных хлопьев в мультиварочную чашу.

Шаг 3

Далее следует залить хлопья молоком. Заранее подогревать его нет необходимости, оно дойдет до нужной температуры на начальной стадии варки.

Шаг 4

Следующим этапом будет добавление сахарного песка со сливочным маслом и щепоткой ванилина.

Шаг 5

Теперь следует хорошо перемешать содержимое мультиварочной чаши, используя специальную пластиковую лопатку.

Шаг 6

Закройте крышку мультиварки, затем выставьте режим «Молочная каша», установите таймер на 40 мин. После этого следует нажать кнопку «Старт».

Шаг 7

После звукового сигнала, который свидетельствует о готовности блюда, откройте мультиварку и перемешайте кашу.

Разложите ароматное молочное блюдо по тарелкам и подавайте на стол со свежими фруктами, ягодами или орехами, будет невероятно вкусно. Также можно добавлять различные джемы варенье или мед, как кому больше нравится. Приятного аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Молочная овсяная каша в мультиварке

Продукты на 3 порции:

• Овсяные хлопья — 0,5 стакана
• Молоко — 2 стакана (либо молоко разбавленное водой 1:1)
• Мед — 2 ст.л.
• Масло — 20 г

Уж сколько сказано о пользе молочной овсяной каше, всего не перечесть. Общеизвестный факт: такая каша способствует снижению уровня холестерина в крови, способствует выведению токсинов и шлаков, насыщает организм всевозможными необходимыми ферментами.

Сразу становится понятно, что употребление овсянки на завтрак – это просто необходимая забота о своем здоровье.

Ребенок еще больше нуждается в полезном питании, т.к. именно это является залогом его будущего здоровья. Получить овсяную кашу на завтрак проще простого. Для этого нет необходимости подниматься чуть свет и простаивать у кухонной плиты. Вполне достаточно загрузить все ингредиенты и поставить на таймер мультиварку. Утром вы проснетесь от умопомрачительного аромата молочной овсяной каши. Итак, как же готовится овсяная каша на молоке в мультиварке.

Молочная овсяная каша в мультиварке — фото рецепт:

1. Чтобы каша получилась не только вкусной, но и максимально полезной, вместо сахара будем использовать мед. Соотношение крупы к жидкости подготовим 1:4. Если молоко повышенной жирности (более 3,5%), лучше разбавить его водой 1:1.

2.Для начала в чашу прибора засыпьте овсяные хлопья. Лучше если они будут обычные, а не быстрого приготовления. Впрочем, большого значения это не имеет. Для семейного завтрака (на 3 человек) потребуется примерно 0,5 обычного стакана. Добавьте кусочек сливочного масла.

3.Залейте овсянку двумя стаканами молока. Тщательно перемешайте.

4. В мультиварке Поларис 0517 с мощностью 860 Вт (а так же в Редмонд, Панасоник, Филипс и других где есть «Мультиповар»), можно воспользоваться функцией мультиповара. Установим — 90 гр., и 10 мин. времени. Для овсяных хлопьев этого вполне хватит.

В прошлый раз я делилась, что готовила овсяную кашу на программе «овсянка», но она мне не понравилась. Отсчет времени начинает идти слишком поздно, когда каша уже готова :), поэтому теперь готовлю такую кашку только на «мультиповаре».

Готовясь таким способом, каша никогда не пригорит. Согласитесь, это очень важно, ведь пригоревшие корочки не улучшат ни вкус блюда, ни его эстетический вид. Когда молочная овсяная каша в мультиварке будет готова, вы узнаете об этом, услышав сигнал. Все очень просто, не правда ли?

5. После сигнала в чаше будет примерно такая картина.

6. Перемешаем кашу лопаткой или ложкой для мульти и добавим мед, после чего снова перемешаем. Каша получилась жидковатой, как и полагается для малышей.

5. Осталось только разложить кашу по тарелкам. При желании в готовое блюдо можно добавить орехи, изюм или цукаты. Польза такого завтрака только возрастет во много раз.

Приятного вам и вашим деткам аппетита и доброго здоровья!

На заметку:

При желании можно с вечера засыпать хлопья в чашу, залить молоком и добавить масло. Далее установите режим «Молочная каша» и нужное время отсрочки. Да, да лучше «молочная каша», чем «овсянка», особенно это верно для Поларис 0517. Теперь можете спокойно отправляться спать. Утром завтрак будет готов абсолютно без вашего участия. Кстати, такая каша имеет необычайно нежный вкус, т.к. успеет настояться и приобрести аромат топленого молока.

Небольшой секрет. Готовя кашу в чудо – мультиварке не спешите открывать крышку чаши, чтобы не выпустить пар. Это может нарушить процесс превращения обычного молока и хлопьев в волшебную топленую массу.

“

Овсяная каша в мультиварке, рецепт вкусной овсянки на молоке

Среди тех, кто предпочитает кашу на завтрак, любители овсяной каши – в меньшинстве. И это понятно. У многих еще живы далеко не радужные воспоминания о столовской овсянке, похожей на серый клейстер. Мне в этом плане «повезло» даже больше других: в детстве у из-за проблем со здоровьем несколько месяцев я питалась исключительно овсяной кашей. На воде, почти без соли и любых других добавок. Ну, вы представляете, как я любила эту кашу. С тех пор прошло много лет, и вот врачи вновь прописали мне диетическую кашу. Правда, на этот раз мне были разрешены практически любые добавки. Благодаря чему я вывела о-о-очень вкусный рецепт овсяной каши в мультиварке.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 мерный стакан
• Молоко/вода/сливки – 3 мерных стакана
• Сливочное масло – 30 грамм
• Соль – по вкусу
• Сахар – 1 столовая ложка

Добавки: включите фантазию – ягоды, варенье, фрукты, шоколад, мармелад, орехи, цукаты и т д

Способ приготовления овсяной каши в мультиварке

Прежде чем приступить к варке овсяной каши, по кругу чаши мультиварки рисую масляное колечко – это нужно для того, чтобы уменьшить риск выкипания молока. Кусочек масла кладу на дно. Засыпаю овсяные хлопья – я беру толстые, говорят, они полезнее, так как в них сохранятся больше полезных веществ. Так это или не так, проверить не могу, поэтому доверюсь информации. И заливаю хлопья молоком 50 на 50 разведенным с водой. Иногда я использую сливки – очень вкусно, но сливки есть у меня не всегда, а молоко постоянно.

Закрываю крышку мультиварки и выбираю режим «Каша» — вообще этот режим рассчитан на 40 минут. Однако я считаю, что это ошибки перевода, на самом деле производители наверняка имели в виду крупы, а они, как известно, варятся очень долгое время. Одним словом, мариновать овсянку 40 минут я не собираюсь. Ставлю 10 минут. А после готовности жду еще минут 5 – чтобы каша напрела. Этого вполне достаточно, чтобы мультиварка нагрелась, молоко закипело, а хлопья дошли до нужной кондиции.

Раскладываю кашу по тарелкам и начинаю колдовать – в одну тарелку стружку мармелада или джема из черной смородины – сама варила – это ребенку. Мужу с орехами и изюмом, а себе с малиной, или с клубникой.

С клубникой вышла забавная история: сварила каши и нарезала туда клубники, думала ребенка порадовать вкусняшкой. Не тут-то было. Ребенок увидел сие произведение кулинарного искусства матери, открыл рот и устроил грандиозный рев. Сквозь слезы и всхлипы ничего было не разобрать минут 5. Мы с мужем в шоке успокаиваем ребенка, и он выдает: «Убраааааать! Убрать помидоооооорыыыыы!»

С тех пор кашу с «помидорами» ем только сама, а ребенок уминает с джемом.

Овсяная каша приготовлена в мультиварке Vitek VT 4200.

Как приготовить на ночь овсяные хлопья в банке без рецепта

Я не жаворонок, так что я все о готовящемся завтраке. Научиться делать овсяные хлопья на ночь стало для меня настоящим поворотным моментом. Это идеальный здоровый завтрак, который я могу приготовить на неделю и просто бросить в сумку, когда выбегу за дверь.

Неважно, хотите ли вы называть это овсяной кашей из холодильника, кашей без варки или мюсли Бирхер (первоначально получившие известность в Швейцарии в 1930-х годах), все овсяные хлопья на ночь следует той же технике замачивания овсяных хлопьев в жидкости, пока они не станут мягкими.В сочетании с хрустящими семенами, сушеными или свежими фруктами и небольшим количеством сладкого, размягченный жевательный овес становится успокаивающим, сытным и приятным. И, что, пожалуй, лучше всего, их легко и бесконечно настраивать.

Мой любимый сосуд для приготовления овса на ночь — это банка. Еще лучше — кувшин каменщика, у которого есть измерительные линии сбоку. Таким образом, я могу измерять, смешивать, охлаждать, носить и есть свой завтрак, используя один и тот же контейнер. Поскольку я обычно беру овсяные хлопья с собой, чтобы поесть утром за рабочим столом, я готовлю их в отдельных банках размером с порцию.Но если вы не собираетесь брать его с собой, или если вы кормите толпу, вы можете сделать большую порцию в большем контейнере, чтобы хватило на несколько дней или накормили всю семью.

Вам не нужен рецепт, просто запомните это простое соотношение для приготовления овса на ночь:

1 часть овса + 2 части молока + 1/4 части семян

Затем подсластите, приправьте и ешьте! (Фактически, вы даете овесу отдохнуть, , затем , которое вы едите. Подробности ниже.)

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

1.Конечно, начните с овса.

Это действительно единственный ингредиент, из которого у вас нет выбора. Откажитесь от овсяных хлопьев и овсяных хлопьев быстрого приготовления и возьмите старомодные овсяные хлопья. Для меня примерно 1/2 стакана овса — это необходимое количество ночного овса (чуть больше чашки) для моего завтрака. Если вы хотите заработать больше или меньше, дерзайте. Положите овес в банку.

2. Добавьте дополнительные семена и прочее (или нет)

Если вы хотите, чтобы ночной овес имел более густую, слегка напоминающую тапиоку текстуру, семена чиа сделают это, а также добавят немного полезного белка.Добавьте примерно 1/4 количества добавленного вами овса. (Так что, если вы начинаете с 1/2 стакана овса, добавьте 2 столовые ложки семян чиа.) Вам не обязательно использовать только семена чиа: вы можете использовать семян льна , семян тыквы или любые другие. другие семена, которые вам нравятся. Но только чиа даст вам эффект тапиоки. Вы также можете добавить другие ингредиенты, такие как измельченные орехи, тертый кокос, крупки какао или сушеные фрукты . Мне? Я добавляю большую столовую ложку чиа и еще одну тыквенных семечек.

3.Добавьте вдвое больше жидкости, чем овса.

Вы можете использовать любое молоко для приготовления ночного овса: мне нравится мое с цельным коровьим молоком . Рисовое молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко, конопляное молоко — вы называете это, это сработает. Вы также можете использовать сыворотку или пахту для более острого вкуса или разбавленный йогурт или кейфер . Вы можете использовать простой йогурт (не греческий), не разбавляя его, но в итоге вы получите гораздо более густой продукт. Вы должны быть осторожны, чтобы держать ночной овес подальше от чего-либо, напоминающего цементную консистенцию.Итак, если вы используете 1/2 стакана овса и 2 столовые ложки семян, налейте в банку 1 стакан молока. Одно предостережение к соотношению: если вы , а не , добавляете семена чиа или другие важные добавки, немного уменьшите количество жидкости (скажем, 3/4 стакана молока на 1/2 стакана овса).

4. Добавьте немного подсластителя и специй.

Добавьте щепотку соли независимо от того, какой продукт, а затем решите, какой вкус вы хотите получить от овсяных хлопьев. Добавьте щепотку корицы или кардамона или немного ванили, если хотите.Или добавьте немного какао-порошка или порошка матча . Затем выберите подсластитель: кленовый сироп, мед, агаву, финиковый сахар, коричневый сахар или белый сахар и перемешайте маленькой ложкой. Вам вообще не нужно добавлять подсластитель — я часто просто добавляю немного ванили и корицы без сахара, а затем ем их со свежими фруктами сверху. Небольшая выжимка лимонного сока поможет придать ночной овсянке приятный привкус и сбалансировать сладость. Перемешайте все вместе, попробуйте и отрегулируйте ароматизатор, пока он не станет именно там, где вы хотите.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

5. Охладите на ночь

Как только все смешано, закройте банку (или банки), поместите ее в холодильник и отправляйтесь отдыхать для красоты. Ночной овес не нужно есть сразу же на следующее утро — он годен в течение примерно трех дней после того, как вы его приготовите. Чем дольше они сидят, тем больше они становятся мокрыми, что не обязательно плохо. Хотя прошло больше трех дней, и они слишком мокрые.

6.Верх (или нет)

Перед тем, как закопаться в банку или подать ночной овес, можно сделать его красивее (и вкуснее!) С помощью некоторых начинок. Всегда хорошо свежие фрукты: попробуйте манго, ягоды или нарезанное яблоко. Или добавьте ложку арахисового масла и немного хрустящих ядер какао. Или посыпьте хрустящими орехами и семенами или сухофруктами. Или вообще не беспокойтесь о начинках и просто ешьте их как есть — в любом случае это будет лучший домашний завтрак, который вам не нужно было готовить утром.

Овсянка Classic для плиты

Fashion Inspiration Simply Blended

Компания Simply Orange Juice недавно представила три восхитительных смеси апельсинового сока и лимонада, которые предлагают новую освежающую интерпретацию классических сортов Simply Orange и Simply Lemonade. Вы уже пробовали что-нибудь из них? Simply Orange® с бананом — идеальная смесь сока для дня на пляже Simply Orange® с мандарином — чтобы изменить привычный режим завтрака Simply Lemonade®…

Что я узнал о здоровье стопы

В своем посте «Отчаянно ищу здоровые ноги» я объяснил, как начал исследовать здоровье стоп и комплексные методы лечения моих жалоб на подошвенный фасциит. Вы можете слезть с края своего сиденья, потому что я готов рассказать вам, что я изучаю! Я внимательно изучал сайт Кэти Боуман, Aligned and Well, пытался…

Что заставляет вас чувствовать себя любимым?

Моя последняя поездка для прессы была одним из самых напряженных для меня путешествий за последнее время. Обычно мне везет в аэропорту, но в последние две поездки (по иронии судьбы, обе в Калифорнию) был отменен рейс. И не просто отмененный рейс, который легко изменили.Оба рейса были отменены без другого хорошего варианта, …

Что я хочу сказать о Trayvon

Я часто молчу, когда в мире происходят большие проблемы, потому что я не чувствую, что они всегда подходят для моего блога, или это не моя история, чтобы рассказывать, или я просто не хочу иметь дело с радиоактивными осадками и предпочитаю, чтобы вещи оставались легкими.Но я не могу быть …

Как приготовить на ночь овсянку в банке + 6 наших лучших рецептов

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Завтрак — самая важная еда дня.

Но все же многие из нас просто слишком часто нажимают кнопку отсрочки, а потом спешат на работу, не позавтракав.Поднимите руки, если вы когда-либо делали это…

Если ваша рука только что поднялась, то эти шесть рецептов овса на ночь плюс обширное руководство для вас. Но если вас трясет от малейшей мысли об организации, то извините, вы обречены.

Наряду с предложениями рецептов я подготовил для вас гибкие пошаговые инструкции.

На самом деле это настолько просто, что даже кошки Кэт и Дэйва могли бы знать, как приготовить овсяные хлопья на ночь , посмотрев фотографии.

Что такое ночная овсянка?

Так о каком именно вкусном блюдо для завтрака мы говорим? По сути, ночной овес — это простой способ приготовления овсянки без варки, замачивая овес в молоке на несколько часов (обычно на ночь).

Благодаря этому овес становится мягким, кремообразным и легче усваивается.

Текстура похожа на традиционную овсяную кашу, запеченную на плите, за исключением хлопот, связанных с ее приготовлением по утрам (что дает больше времени для сна, ура!).

Вы можете съесть их холодными прямо из банки или нагреть, чтобы получить что-то похожее на свежеприготовленную овсянку.

Польза овса для здоровья

Если вы еще не запрыгнули на ночной овсяный поезд, вас вполне может убедить польза овса для здоровья!

Овес содержит клетчатку, основной растворимой клетчаткой является бета-глюкан. Это волшебный ингредиент, который заставляет вас дольше чувствовать сытость благодаря тому, что они замедляют пищеварение, подавляют аппетит и повышают чувство сытости.

Это делает овсяные хлопья идеальным вариантом, если вы пытаетесь похудеть, так как после его употребления полдник не соблазнит вас!

Помимо превосходного наполнения, овес является фантастическим источником минералов и антиоксидантов, включая фосфор, тиамин, цинк, железо и магний.

Многочисленные исследования показали, что овес полезен для здоровья, например, снижает уровень холестерина, снижает риск ишемической болезни сердца и улучшает контроль уровня сахара в крови.

Это только верхушка айсберга, когда речь идет о том, что может сделать для вас овес! Если вам интересно узнать больше, ознакомьтесь с руководством Гарвардского университета по овсу как источнику питания и справочником Medical News Today о пользе овсянки для здоровья.

Как приготовить овсянку на ночь, шаг за шагом

Принцип прост: вы добавляете овсяные хлопья накануне вечером, какое-то молоко и ваши любимые начинки в один стакан и кладете их в холодильник.

Молоко впитывается овсом, и на следующее утро вас ждет вкусный, готовый к употреблению завтрак.

Шаг 1: Возьмите стакан или миску и добавьте порцию старомодных овсяных хлопьев (обычная овсяная каша тоже подойдет). Наполните стакан настолько, насколько, по вашему мнению, вы сможете съесть на следующее утро.

(Совет: если вы готовите овсяные хлопья на ночь в закрывающемся стакане / банке, вы можете взять его с собой на работу на случай, если у вас все еще не будет времени утром. Никаких оправданий! Профессиональный совет: добавьте 1 столовую ложку семян чиа для немного омега-3 и даже больше белка).

Шаг 2: Теперь наполните стакан жидкостью, пока овес хорошо не покроется.Возможные жидкости: молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко, апельсиновый сок. Все, что вам нравится, на самом деле…

Шаг 3: Пора добавить ваши любимые начинки.

Некоторые идеи включают: миндаль, фундук, грецкие орехи, орехи кешью, семена льна, семена чиа, изюм, все виды ягод, фрукты, такие как банан, вишня, яблоки или груши, семена подсолнечника, семена тыквы, ореховое масло, кокосовая стружка, греч. йогурт, простой йогурт, список можно продолжить.

Если вам нравятся какие-либо из этих предложений с немного большей нагрузкой, просто добавьте их утром.

Шаг 4: Добавьте в кашу на ночь свои любимые специи; например, корица, ваниль, какао-порошок, имбирный порошок, пряные пряники (идеально подходят зимой!) — все работает очень хорошо.

Шаг 5: Крышка сверху, и они прыгают в холодильник.

А вот как приготовить овсянку в банке на ночь. Просто достаньте их из холодильника на следующее утро, добавьте подсластитель, если это вам нравится (кленовый сироп или сироп агавы, мед, стевия), и наслаждайтесь!

На самом деле самая легкая вещь в мире, не так ли?

Овес для ночевки — вкусное блюдо каждый раз!

Легкое пошаговое руководство по приготовлению овсянки в банке + 28 вкусных рецептов.Вкусный и полезный способ позавтракать без особых усилий.

• 1 чистая банка с крышкой
• ½ стакана овсяных хлопьев (½ стакана = примерно половина банки)
• ½ стакана молока (например, соевое молоко, миндальное молоко)
• 2 столовые ложки орехов по выбору (и / или семян)
• 1 чайная ложка молотого корицы (или других специй, таких как кардамон или экстракт ванили)
• 1-2 чайные ложки меда (или вашего любимого веганского подсластителя)

Дополнительно:

• ⅔ ст.л. семян чиа
• несколько ломтиков фруктов , возможны любые.Ну может не авокадо. Или помидор.)
• любые ягоды (свежие или замороженные)

US CustomaryMetric

• Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Овес на ночь — вкусное блюдо каждый раз!

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

Наши 6 любимых рецептов овсяных хлопьев на ночь

За последние пару лет мы много экспериментировали с разными рецептами овсянки.

Некоторые результаты были потрясающими, некоторые — не очень. Но все это того стоило! Разрешите представить вам 6 наших любимых рецептов овсяных хлопьев на ночь!

1. «Персиковые козырьки»

Какая замечательная комбинация персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Все отлично сочетается друг с другом, освежая и наполняя одновременно.Совет: как только персики выйдут из сезона, замените их грушами.

Peachy Blinders Overnight Овес

Какая великолепная ночная овсянка: персики, миндаль, лимонный сок и кленовый сироп. Все отлично сочетается, освежает и наполняет!

Дополнительно

• 2 мята, свежие (мелко нарезанные)

US CustomaryMetric

• Персик нарезать кубиками, миндаль и листья мяты нарезать.

• Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Peachy Blinders Overnight Oats

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

2. «Шоколадно-банановые бонкеры»

Прекрасная смесь бананов, порошка какао и арахисового масла. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.Вы почувствуете то, что я имею в виду!

Шоколадно-банановые оладьи Ночная овсянка

Прекрасная смесь бананов, порошка какао и арахисового масла для этой овсянки. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.

• Размять банан и смешать с какао-порошком.

• Чтобы он выглядел красиво, сначала выложите половину овса и молока, затем добавьте слой банановой смеси. Повторить. Завершите овсянку ложкой арахисового масла.

Пищевая ценность

Шоколадно-банановые оладьи Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

3. «Тропический гром»

Каждое утро получайте настоящую порцию тропических флюидов! Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите.

Отличным выбором будет рисовое или кокосовое молоко, так как оно прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

Тропик Гром Ночной овес

Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите. Отличным выбором молока будет рисовое молоко. Наслаждайтесь овсянкой!

Пищевая ценность

Овес Tropic Thunder Overnight

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

4. «Apple Inc.»

Эта комбинация вкусов не может ошибиться.Корица, яблочный соус и овес так хорошо сочетаются друг с другом, что вам понадобится много времени, пока вы наконец не устанете от них

Apple Inc. Ночная овсянка

Эта комбинация Overnight Oats не может ошибиться. Корица, яблочный соус и овес отлично сочетаются друг с другом. Вы будете наслаждаться этим целую вечность!

• ½ стакана овсяных хлопьев
• 2 чайные ложки семян чиа
• ½ стакана молока по выбору (нам нравится овес)
• 3 столовые ложки яблочного пюре
• 1 чайная ложка порошка корицы
• 4 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта (если предпочитаете обычный)

Метрический стандарт США

• Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь!

Обратите внимание, что данные о пищевой ценности включают обезжиренный йогурт и обычное овсяное молоко.

Пищевая ценность

Apple Inc. Ночной овес

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

5. «Черничный чизкейк»

Кто не любит чизкейк? Никто.И кто не согласен с тем, что чизкейки с черникой — лучшее из чизкейков? Никто.

И поэтому мы постарались воссоздать это вкусное угощение на завтрак. И я должен сказать, что это сработало очень хорошо. Попробуйте это восхитительное сочетание черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Попробуйте эту восхитительную комбинацию Overnight Oats из черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

• ½ стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана молока по выбору (мы любим овес)
• 4 столовые ложки черники, свежие
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• 1 чайная ложка цедры лимона
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 5 столовых ложек обезжиренного натурального йогурт (при желании используйте обычный)

US CustomaryMetric

• Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь.

Обратите внимание, что в данных о питании используется обычное овсяное молоко и обезжиренный йогурт.

Пищевая ценность

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

6. «Виноград‘ N Roses »

Еще одно отличное сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = победа! И вдобавок снимок получился очень хорошим.Настоящая красота овсянки.

Grapes ‘N Roses Overnight Oats

Это сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = отличный ночной овес!

Пищевая ценность

Виноград и Розы Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Часто задаваемые вопросы о овсянке на ночь

1.Как далеко я могу их сделать?

В зависимости от того, какие ингредиенты вы принимаете, овес остается свежим в течение 2-3 дней.

Это означает, что вы можете приготовить 2 или даже 3 порции одновременно и сразу же приготовить завтрак в течение нескольких дней подряд! Niceeee.

Если вы хотите готовить еду сразу на всю неделю, вы всегда можете смешать банки с сухими ингредиентами, такими как овес, специи и орехи, чтобы добавить молоко на ночь перед тем, как вы планируете их съесть.

2. Как долго овес должен замачиваться, прежде чем я смогу его съесть?

В идеале дайте им посидеть восемь часов, но примерно через четыре часа с ними все должно быть хорошо.

3. Можно ли нагреть овес в течение ночи?

Определенно. Просто бросьте их в микроволновую печь на минуту или две, и все готово (сначала убедитесь, что ваша стеклянная емкость подходит для приготовления в микроволновой печи).

4. Какие стаканы / банки идеальны?

Любая банка, правда.Просто используйте для начала пустые банки от солений. Если вы хотите попробовать модные штаны, купите несколько красивых каменных банок (ссылка на Amazon), чтобы выставить их в библиотеке или на работе.

И если вы ищете действительно крутой подарок, то вам нужно проверить эти овсяные банки для ночного приготовления с рецептом, напечатанным от моей подруги-блоггера Софии!

5. Могу ли я использовать стальной овес?

Ага! Они могут быть немного более жевательными, чем обычно, но отличный способ — сначала оставить банку вне холодильника на несколько часов.Замачивание при комнатной температуре ускорит процесс размягчения.

6. Можно ли использовать йогурт вместо молока?

Конечно! Просто убедитесь, что вы все это хорошо перемешали, или плотно закройте крышку и сильно встряхните все это.

7. Можно ли приготовить овсянку на ночь с водой?

Эээ, ага. Но это не будет так захватывающе!

8. Добавляю ли я молоко при приготовлении или утром?

Это ваше дело, но мы рекомендуем вечер.Чем дольше ингредиенты будут замачиваться, тем они будут мягче. Если вы используете семена чиа, обязательно добавляйте молоко накануне вечером!

9. Могу ли я добавить протеиновый порошок в овсяные хлопья в банке?

Определенно! Вы можете добавить еще немного жидкости и хорошо встряхнуть / размешать, чтобы не было комков.

10. Можно ли использовать замороженные фрукты?

Да! Они идеальные и растают в одночасье.

11. Нужно ли ставить банку в холодильник или можно не хранить их?

Определенно зависит от того, насколько тепло! На одну ночь этого должно хватить — гораздо дольше, и они испортятся, мы бы не рекомендовали!

12.В чем разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями? Я в замешательстве!

Не паникуйте, это одно и то же, и они идеально подходят для овсянки на ночь 🙂

13. Являются ли овсяные хлопья веганскими?

Они, конечно, могут быть! Просто убедитесь, что вы используете свое любимое растительное молоко или йогурт, чтобы сделать их веганскими. Соевое или овсяное молоко делает их особенно сливочными!

Еще вопросы? Напишите их в комментариях, и мы поможем, чем сможем!

Если нет, у нас есть вопросы 😀

• У вас есть овсянка на завтрак?
• Если нет, то какой у вас завтрак каждый день?
• И, наконец, какой твой любимый кухонный совет? Мы хотим знать, что превращает утомительную работу в маяк удовольствия.Дайте нам знать в комментариях ниже; просто нажмите «Ответить».

Что говорят наши читатели

Спасибо, что поделились этим! Я делал это так много раз. Всем, кто пробует, это нравится!

Полли ⭐⭐⭐⭐⭐

Это рецепт для всех возрастов! В старших классах я всегда бегаю, чтобы успеть на автобус, прежде чем позавтракать (и иногда прямо перед обедом у меня неприятное рычание в животе). Я так рада, что нашла овсяные хлопья на ночь, чтобы приготовить их перед сном и съесть по дороге в школу! Большое спасибо, мне понравился пост.😀

Синди ⭐⭐⭐⭐⭐

Выглядит вкусно! Это абсолютно аппетитно! Он быстро исчезнет в нашем доме, очень вкусно и ароматно!

Ольга ⭐⭐⭐⭐⭐

Нужны еще рецепты?

Прежде всего, я хотел бы порекомендовать кулинарную книгу OATrageous Oatmeals, написанную моей подругой-блоггером Кэти Хестер. Это не только овсяные хлопья, приготовленные на ночь, но и всевозможные рецепты с овсяными хлопьями в качестве звезды шоу. Кроме того, это одно из лучших названий в кулинарных книгах, которые я когда-либо слышал, ха-ха

Но позвольте мне познакомить вас с 29 восхитительными и полезными рецептами овсяных хлопьев на ночь.

1. Веганские овсяные хлопья Kat’s на ночь в банке
2. Овсяные хлопья с лаймом на ночь
3. Овсяные хлопья с тыквой и хурмой на ночь
4. Черника с лимоном на ночь, овсяные хлопья, парфе
5. Вишня, миндаль, овцы на ночь, парфе

, яблоко,

6. , бананы, голубые, на ночь

, яблоко,

7. Миндаль Джой Ночной овес
8. Арахисовое масло Банан Ночной овес
9. Малина Миндаль Ночной овес
10. Банановый хлеб Ночной овес
11. Соленая черепаха Ночная овсянка Тропический овес Шоколадные финики и орехи пекан
12. Малиновый ночной завтрак
13. Миндальный рецепт
14. Малина Ночная ночь
15. Рецепт с миндалем

Ночная овсянка

16. Малиновый джем Ночная овсянка
17. Арахисовое масло Банан Ночная овсянка
18. Сделай заранее фруктовый йогурт Парфе для завтрака
19. Мой любимый ночной овес
20. Рецепт Кокосовое манго Ночная еда Овсянка
21. wls
22. Черничное тесто для маффинов, овсяные хлопья на ночь
23. Идеи для здорового завтрака, овсяные хлопья на ночь
24. Овсяные хлопья на ночь для веганов
25. Здоровые овсяные хлопья для завтрака с тыквенным пирогом
26. Яблоко, корица, овсяные хлопья на ночь
27. попробуйте аналогичную практическую идею для обеда: мы создали действительно подробное руководство о том, как упаковать салат в банку.Наслаждаться!

    Как приготовить идеальную кашу — блог Farmdrop

    В это время года питательные, согревающие и бодрящие продукты — это как раз то, что нам нужно. И ничто не доставляет больше, чем старая добрая миска каши. Каша, обладающая медленным высвобождением энергии, теплотой и приятной кремообразной консистенцией, является популярным завтраком для многих из нас. Но как приготовить идеальную кашу? Шеф-повар и автор поваренной книги Генриетта Инман рассказывает, как это сделать.

    Прежде всего.Какой овес?

    Самую традиционную шотландскую кашу или «порадж» готовят из воды, щепотки соли, шотландской овсяной каши (также известной как овсяные хлопья) и смешивают с «шпателем», хотя деревянную ложку тоже можно использовать. Если вы хотите очень гладкую кашу, выбирайте овсяные хлопья, которые тоже готовятся очень быстро. Если вам нравится текстура, используйте джамбо, для приготовления которого потребуется немного больше времени. Или попробуйте половину и половину, мою любимую смесь, позволяющую получить гладкость при небольшом укусе.

    Овсяные хлопья и овсяные хлопья также являются более традиционным выбором, поскольку их грубость улучшается после замачивания на ночь или медленного приготовления. Пророщенный овес Rude Health имеет отчетливый слегка ферментированный вкус и грубую текстуру, поэтому я бы рекомендовал смешать все три из них с овсяными хлопьями, чтобы уменьшить их грубость.

    Как приготовить традиционную кашу

    Основное правило — двойное соотношение жидкости и твердого вещества, хотя я всегда считаю, что необходимо немного больше жидкости, чтобы избежать большого комка овсяной кашицы, а не восхитительно гладкого помоя! Когда дело доходит до жидкости, вода создает менее тяжелую кашу, тогда как использование всего цельного молока довольно богато.Ореховое молоко тоже хорошо работает или придерживайтесь овсяной темы и используйте овсяное молоко; всегда выбирайте неподслащенные версии.

    Возьмите кружку небольшого размера, наполните ее до половины овсяными хлопьями и поместите их в кастрюлю; снова наполните кружку, на этот раз полностью, водой или молоком, или половиной каждого из них, и поместите это в кастрюлю с хорошей щепоткой морской соли. Мне нравится измельчать хлопья морской соли Малдон.

    Посмотреть этот пост в Instagram

    Доброе утро! ☀️🌈🌻 Сегодня внезапно стало немного мягче, но все же, конечно, каша… мы ♥ ️ каша! Мы делаем его либо с большим количеством зерен с их прекрасной текстурой и вкусом (проведите пальцем по экрану, чтобы увидеть наше меню), либо просто с восхитительными классическими и очень сливочными овсяными хлопьями, увенчанными всеми классическими начинками — @eppinggoodhoney или Демерара, темно-коричневое мусковадо. или сахарная патока из @billingtonssugar, с цельным молоком Northiam Dairy, их божественными сливками или овсяным молоком @rudehealth… какой сахарный верх вы предпочитаете ?! 🙂 Большое спасибо @billingtonssugar за вашу поддержку и вкусный нерафинированный сахар для наших каш, тортов и пирогов, а также за этот прекрасный 📸 @tonylucas.изображений! Мы открыты сегодня с 10 утра со всеми этими @ karendowning.porcelain мисками, всеми нашими яичками, свежим содовым хлебом … обед с 12:30, так что давай лучше! Удачных выходных, и мы с нетерпением ждем возможности приготовить для вас еду, если вы планируете посетить #Porridge #BillingtonsSugar #Fairtrade #Breakfast #Lunch #Tea @glebefarmfoods # Oats #UKFarmers

    Сообщение, опубликованное Генриеттой Инман (@henriettainman) 3 ноября 2018 г. в 1:21 PDT

    Непрерывно помешивая, нагрейте смесь на среднем или слабом огне, пока овес не впитает жидкость и не образует восхитительную кремообразную консистенцию, не позволяя ей закипеть и пузыриться или прилипать к дну сковороды.Порция для одного человека должна занять от 10 до 20 минут, хотя это также зависит от типа или «нарезки» овса, который вы используете (см. Выше).

    Когда овес впитает жидкость и вы приготовили однородную смесь, добавьте еще жидкости, молока или воды, если хотите, чтобы она была немного более жидкой, помня, что она густеет при охлаждении. Вылейте в миску (сначала нагрейте миску) и подавайте, добавив немного молока по краю миски, чтобы остывающая каша сохраняла текучесть. Добавьте все, что вам нравится! Я рекомендую темно-коричневый сахар мусковадо Биллингтона или местный мед и дополнительное молоко или сливки (некоторые добавляют виски!).

    Идите против зерна: смешайте овес

    Хотя я приверженец классической овсяной каши, возможности для различных зерен и начинок безграничны. Попробуйте хлопья из полбы, которые имеют нежную консистенцию и отличный ореховый вкус, или используйте смесь зерен для мультизерновой каши: в высокоскоростном блендере взбейте по 100 г каждого из хлопьев полбы, ржи, ячменя и пшеницы. Добавьте 100 г овсяных хлопьев и готовьте, как указано выше; вам понадобится немного больше жидкости для этой смеси.

    Добавьте немного семян чиа или льна для более интересной текстуры

    Смесь зерен обеспечивает большую глубину вкуса и большую питательную ценность.Сверху выложите компот из сезонных фруктов, немного густого натурального йогурта для придания кремовой консистенции и жареные орехи или семечки для хрустящей корочки. Если хотите, добавьте немного меда для дополнительной сладости. Также хорошо подойдут кленовый и финиковый сироп и коричневый сахар.

    Для получения более интересной консистенции при приготовлении добавьте в кастрюлю немного семян чиа или льна. Оба семени клейкие, что создает слегка студенистую и липкую кашу. Сверху посыпьте нарезанными свежими яблоками или грушами зимой или свежими ягодами летом.

    Начинки для каши. Пусть будет интересно!

    Топинг мечты; айва пашот, густой йогурт, взбитые овсяные хлопья и пучки грецких орехов

    Ореховое масло и пасты из семян, такие как тахини, также являются великолепной начинкой, добавляя немного богатства и дополнительного белка. Мюсли идеально посыпать сверху, чтобы хрустеть или попробовать что-нибудь, например, ломтики. В моей книге « The Natural Baker » есть рецепт гречневой крупы с тройным ореховым ломтиком, который я люблю измельчать над своей кашей.Вы также можете попробовать смешать несколько горстей воздушной овсяной крупы с небольшим количеством жидкого меда, чайной ложкой рапсового масла (я большой поклонник рапсового масла первого отжима Duchess Farms), щепоткой морской соли и измельченными орехами. Выпекайте на противне около 10 минут, чтобы получить вкусные хрустящие кластеры.

    Каша — идеальный холст, на который можно добавить столько вкусных вещей, даже дополнительные ингредиенты, такие как специи, какао и семена, в базовую смесь. Всегда думайте о наслоении и балансировании различных текстур и вкусов, включая хруст, свежесть и цвет.Консистенция каши, молоко, крупы и начинки всегда будут оставаться личными предпочтениями для нас, но мы все должны придерживаться одной вещи — продолжать помешивать по часовой стрелке, иначе традиция говорит, что вы вызовете дьявола. Немного терпения и много любви — тоже ключевые ингредиенты!

    Генриетта Инман — шеф-повар Yardarm в Восточном Лондоне. Загляните сюда, если вы хотите эпическое меню овсянки, пирожные, выпечку и другие сезонные блюда в честь местных производителей.

    Совершенствовали вашу кашу? Вот еще 6 восхитительно простых способов начать здоровую диету.

    Генриетта Инман

    Генриетта Инман — кулинар, пекарь и автор поваренной книги The Natural Baker, пропагандирующей сезонные ингредиенты и поддерживающих местных производителей.

    Рецепт овсянки на ночь — Kath Eats Real Food Blog

    Овес на ночь — один из самых популярных способов есть овес — не зря! Этот простой рецепт без приготовления пищи — универсальный, портативный, сытный, питательный и удобный.

    Что такое ночная овсянка?

    Ночной овес — это овес, пропитанный жидкостью, в которую вы его засыпаете — любой жидкостью, которая вам нравится, но чаще всего молоком — от нескольких часов до одного-двух дней. Обычно соотношение овса к молоку составляет 1: 1, и мне нравится третий компонент йогурта в соотношении 1: 1: 1. Семена чиа также помогают загустевать всю смесь.

    Это основа, а начинки бесконечны.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ! (Хотя вы можете немного нагреть их в микроволновой печи, чтобы охладиться.)

    Ключевые ингредиенты

    • Овес — лучше всего подходят овсяные хлопья, но вы также можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления. Овсяные хлопья слишком жесткие, чтобы их можно было «приготовить», просто замочив их в одиночестве.
    • Жидкость — Мне нравится коровье молоко, но вы можете использовать миндальное, кокосовое и даже более жидкие жидкости, такие как кофе или сок
    • Йогурт или семена чиа — овес впитает любую жидкость, которую вы используете без них, но мне нравятся и те, и другие из-за более густой текстуры. Греческий йогурт даст самую густую консистенцию и высокое содержание белка.
    • Щепотка соли — думаю, это необходимый компонент!
    • Подсластитель — Лично я не добавляю, но вы можете использовать мед, джем или кленовый сироп в качестве натурального продукта.

    Йерба мате с фисташками и медом

    Пряник + Бискоф

    Малиновый кокос

    Почему ночная овсянка — лучший рецепт завтрака для занятых людей?

    • Нет приготовления, перемешивания или очистки кастрюль
    • Вы можете приготовить овес в день приготовления и наслаждаться им в течение недели
    • При приготовлении в банке или контейнере с крышкой их можно брать с собой на работу.
    • Это идеальный завтрак для путешествий, который можно приготовить в мини-холодильнике без кухни (или замочить овес в воде и добавить кладовые, чтобы не было холодильника!).
    • Рецепт настолько универсален, что вы можете настроить его так, как вам нравится
    • С ними никогда не бывает скучно: ешьте овес каждый день и каждый раз пробуйте новую начинку!

    Полезные свойства ночного овса и информация о его питании

    С помощью этого рецепта вы получите все основные категории макроэлементов: цельнозерновые углеводы, белок из молока и йогурта и полезные жиры из семян чиа.Этот легкий завтрак сохранит сытость все утро.

    Моя любимая смесь — это овсяные хлопья в равных частях, 2% коровье молоко и цельномолочный йогурт. Вы можете использовать любой йогурт или молоко — миндальное молоко или кокосовый йогурт.

    Базовый рецепт KERF с 1/3 стакана овса, 2% молока, цельным греческим йогуртом и половиной столовой ложки семян чиа обеспечивает чуть менее 250 калорий, 27 граммов углеводов, 5 граммов клетчатки, 14 граммов белка и 9 граммов. граммы жира. Супер начинка без начинки!

    Вы также получите более 100% дневной дневной нормы кальция из молока и йогурта и 26% (га!) Дневной нормы витамина А.

    Содержание клетчатки, особенно если вы используете семена чиа, помогает пищеварению и дольше сохраняет чувство сытости.

    Ночной овес

    В дополнение к основному рецепту вы можете добавить столько ингредиентов, сколько сможете.

    Я люблю использовать какие-нибудь фрукты (чтобы завершить питательный завтрак!), А затем использовать оттуда разные фрукты. Есть так много разных вкусов и вариаций начинки, а творчество безгранично!

    Вы не хотите ничего класть в вас, не возражаете, если вы промокнете (т.е. хрустящие хлопья) накануне вечером, но я люблю немного хрустеть днем.

    Топпинг + смесь идей

    • Ягоды свежие
    • Нарезанный банан
    • Арахисовое масло
    • Миндальное масло
    • Рубленые орехи
    • Яблоки нарезанные
    • Варенье
    • Взбитый кокос
    • Сливки взбитые (!)
    • Сухофрукты
    • Семена чиа
    • Лен молотый
    • Семена конопли
    • Изюм
    • Какао-порошок
    • PB2 или арахисовое масло в порошке
    • Экстракт ванили

    Как приготовить овес на ночь

    1. В банке или миске смешайте овсяные хлопья, молоко, йогурт, щепотку соли, семена чиа и любые специи, которые вы используете.
    2. Вы можете добавить любые необязательные ингредиенты, которые не прочь намокнуть, например бананы или ягоды.
    3. Накройте и храните в холодильнике несколько часов или на ночь. Они будут храниться в холодильнике несколько дней, если вы любите готовить!
    4. Достаньте из холодильника, добавьте начинку и наслаждайтесь сразу или в пути.

    Базовый рецепт KERF

    Ночная овсянка

    Ночной овес — это просто замоченный на ночь овес, который впитывает жидкость, в которую вы его кладете — любую жидкость, которую вы хотите! Самая распространенная смесь — это равные части сырых овсяных хлопьев, молока и йогурта (мне нравится по 1/3 или 1/2 стакана каждого).Вы можете использовать любой йогурт или молоко. Поставьте на ночь в холодильник (открытый или закрытый, на ваш выбор) и дайте им впитаться.

    Ключевое слово молоко, овес, овсянка, йогурт

    Ингредиенты

    • 1/3 стакана овсяных хлопьев
    • 1/3 стакана молока на ваш выбор
    • 1/3 стакана простого греческого йогурта Вы также можете использовать обычный негреческий йогурт!
    • 1/3 стакана свежих или замороженных фруктов Ягоды, банан, нарезанное яблоко!
    • 1 столовая ложка семян чиа Необязательно, но они помогут ему загустеть!
    • 1 щепотка кошерной соли
    • 1 щепотка корицы

    Инструкции

    • Смешайте все вместе в миске.

    • Поставить на ночь в холодильник.

    • Утром добавьте что-нибудь хрустящее и что-нибудь со здоровыми жирами — например, ореховое масло или орехи.

    Еще идеи рецептов овса

    Еще идеи OO от моих друзей

    Некоторые вариации KERF на протяжении многих лет!

    Масло для клубничного печенья

    В банке

    Земляничные поля

    Черника

    Банка для орехового масла

    Банан в ловушке!

    Банка для масла для загара

    С хрустящей мюсли

    Банка для масла Барни

    Тыква!

    Зерновой комбо

    В банке с шариками

    Пи из тыквы

    Подушка

    С покрошенным маффином

    PB + J Овес

    Со Сьюзен Б. Энтони

    Супье

    Ягода

    Ягодный

    Хотите получить настоящий взрыв из прошлого? Прочтите комментарии 2008 года !!!

    Другие сообщения от Kath:

    Как приготовить лучшую сливочную овсянку

    We Plant Rioters выросли в субтропической Австралии.Поэтому, когда мы переехали в Бостон, более холодное время года определенно потребовало некоторой корректировки! Это вдохновило нас на усовершенствование рецепта кремовой овсянки. О, и даже если вы живете в теплом месте, не отказывайтесь от овсяных хлопьев на завтрак. Сливочная овсянка имеет массу полезных свойств и подходит в любое время года. Кроме того, вам не нужно его есть piping hot !

    Oatmeal Nutrition (вы принимаете N

    овес ?)

    Овес — это цельнозерновой вид. Это означает, что зерно, которое вы едите, по-прежнему содержит те же компоненты, которые были там, когда оно росло в поле.Есть буквально десятки исследований, показывающих, что цельнозерновые (особенно овсяные) полны питательных веществ и имеют все виды полезных для здоровья свойств.

    Вот количество питательных веществ (подробнее читайте здесь):

    • Углеводы: овес содержит очень мало быстро сжигаемых сахаров, таких как сахароза (столовый сахар). Фактически, их углеводы — это в основном крахмал, который либо медленно переваривается, либо совсем не переваривается! Это отлично подходит для длительного сохранения энергии и здоровья кишечника.
    • Клетчатка: При сравнении питательных веществ овес содержит больше растворимой клетчатки, чем любое другое цельное зерно, что делает овсянку такой кремообразной! Основная растворимая клетчатка в овсе — это бета-глюкан.Это питательное вещество может помочь снизить уровень плохого холестерина и уровень сахара в крови после углеводной еды! Бета-глюканы также усиливают ощущение сытости.
    • Белок: Содержание белка в овсе выше, чем в большинстве других злаков. Тем не менее, они, естественно, не содержат глютен (но если вы не переносите глютен, убедитесь, что ваш овес был обработан на предприятии, не содержащем глютен).
    • Питательные вещества: овес также содержит все, от антиоксидантов до витаминов. Мы не будем перечислять их все здесь, но перейдите по этой ссылке, чтобы ознакомиться с подробностями.

    В целом овес — отличный выбор! Фактически, они заботятся о вашем сердце, помогают бороться с диабетом, поддерживают здоровье кишечника и облегчают похудание.

    Ага — овес ПЛОХО Жопа !!!

    Как получить рецепт овсянки

    Правильно!

    Мы знаем, о чем вы думаете … «Как овсянка может быть полезной и задиры? Это скучно». Что ж, это неправда — вы, вероятно, просто слишком много столкнулись с неприятными, предварительно подслащенными, чрезмерно переработанными сортами.Если вы последуете нашему примеру, у вас всегда будет сливочная и полезная овсянка!

    Во-первых, вам нужно решить, сколько у вас времени и какой результат вы хотите достичь. Все начинается с выбора вашего стиля овсяных хлопьев.

    Выберите зерно

    Мы большие поклонники овсянки, и наши любимые овсяные хлопья (прокрутите вниз, чтобы найти наш рецепт). Преимущество здесь в том, что овсяные хлопья готовятся достаточно быстро и становятся сливочными, но овсянка по-прежнему сохраняет некоторую текстуру.Однако, если вам абсолютно необходим овес как можно быстрее, попробуйте быстро приготовленный овес (также известный как овес быстрого приготовления)! Просто имейте в виду, что они самые мягкие из всех.

    Если у вас есть время, попробуйте овсяные хлопья. Их готовят дольше, но некоторые думают, что их частично кремовая, частично жевательная текстура — лучший рецепт овсянки!

    Итого:

    • Овес. Это более переработанные овсяные хлопья, чем обычные овсяные хлопья.Их готовят на пару почти до готовности, и они становятся даже тоньше, чем овсяные хлопья. Быстро овсяные хлопья часто содержат сахар, поэтому будьте осторожны при его покупке.
    • Овсяные хлопья. Это овес по старинке. Их готовят на пару и раскатывают. Они готовятся быстрее, чем овсяные хлопья, но все же сохраняют некоторую текстуру.
    • Овес стальной. Они разрезаются на куски стальным лезвием, но не раскатываются. Они готовятся дольше, чем овсяные хлопья, но сохраняют форму и придают более жевательную текстуру.

    План успеха

    Вот несколько советов, которые можно применить ко всем видам овса.

    • Добавьте соль. Каким бы сладким ни был овес, немного соли добавляет глубины и делает все еще вкуснее!
    • Приготовьте овес в воде. Мы думаем, что овсянка сама по себе достаточно кремовая. Кроме того, молоко легко пригорает и может довольно быстро испортить ваш завтрак. Вы можете добавить немного любого растительного молока в конце, непосредственно перед едой.
    • Соотношение воды. Мы используем 1 часть овсяных хлопьев на 3 части воды для быстрого приготовления и проката. Или 1 часть овса на 4 части воды для резки стали. Вы можете отрегулировать позже, если смесь слишком густая (добавьте больше воды) или слишком жидкая (варите дольше).
    • Подождите, пока вода закипит. Затем добавить овес. Таким образом, они не будут сидеть сложа руки и не станут липнуть. Это никому не нравится!).
    • Убавьте. Овес нужно варить, а не варить. Это потому, что полное кипение разрушает их структуру (опять же, клейкий овес = грубый).
    • Перемешать. Время от времени помешивайте овес, чтобы высвободить кремообразный крахмал. Это также помогает избежать ожогов. Для овсяных хлопьев много размешайте, для жевательных овсяных — немного.

    Применить тепло

    Посолите воду, вскипятите и добавьте овес. Когда овес закипит, время приготовления зависит от сорта.

    • Quick :
      • Плита . Тушить 1 минуту, выдержать 3 минуты.
      • Микроволновая печь .Варить на сильном огне 1-2 минуты.
    • Прокат :
      • Плита . Тушить 5 минут, выдержать 3 минуты.
      • Микроволновая печь : готовьте на сильном огне 2-3 минуты. Используйте большую миску и внимательно следите за выкипанием!
    • Сталь :
      • Плита . Варите на медленном огне 20-30 минут, пока овес не достигнет желаемой консистенции (дольше = сливочный).
      • Не пользуйтесь микроволновой печью для этих младенцев! Вместо этого попробуйте эти удобные варианты скороварки или мультиварки.

    Вкусная отделка

    Это одни из наших любимых комбинаций вкуса и начинки. Однако не стоит ограничивать себя — можно пойти даже пикантным .

    • Усилители вкуса :
      • Поджарить сначала овсяные хлопья, чтобы добавить ореховый вкус и уменьшить сырость.
      • Добавьте Coconut Oil , чтобы овсянка стала еще более маслянистой и сливочной.
      • Добавить Специи: пряностей для тыквенного пирога, мускатный орех, корица, имбирь, ваниль — этот список можно продолжить!
    • Подсластители :
      • Коричневый сахар — это классика.
      • Нектар агавы и кленовый сироп прекрасно сочетаются с овсянкой.
      • Вы также можете добавить сладости с помощью начинки .
    • Начинки : Список того, что можно положить на овсянку, в основном бесконечен, и многие могут добавить дополнительных питательных веществ! Вот некоторые из наших фаворитов:
      • Тушеная клубника и ревень
      • Свежая клубника и банан
      • Банан и арахисовое масло
      • Шоколад и лесной орех
      • Запеченные / тушеные яблоки и груши
      • Ягодный компот или джем из чиа

      и масла из орехов и семян

    Уф! Итак, готово — сливочная овсянка — здоровый веганский завтрак без глютена.Мы надеемся, что вы ощутите преимущества плотного овсяного завтрака, и он поможет вам достичь отличных результатов !

    Вы пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, что вы думаете, с комментарием и оценкой! Каждый отзыв помогает сделать Plant Riot еще лучше !

    Если вы ищете другие рецепты, в которых раскрывается сила овса, почему бы не попробовать наши Овсяные хлопья с запеченной грушей, или немного побаловать себя нашим Клубнично-ревеневые чипсы?

    Распечатать
    часы значок часов

    Описание

    Пошаговый рецепт, чтобы каждый раз готовить лучшую кремообразную овсянку! Наслаждайтесь питательными свойствами полезной овсянки — это отличное начало дня!

    ---

    Усилители вкуса овсянки, сладость + начинка (выберите любую комбинацию, которая вам нравится!):
    

    • Усилители вкуса:
      • Добавьте Coconut Oil , чтобы сделать овсянку еще более маслянистой и сливочной.
      • Добавить Специи: пряностей для тыквенного пирога, мускатный орех, корица, имбирь, ваниль — этот список можно продолжить!
    • Подсластители:
    • Начинки: список того, что можно положить на овсянку, в основном бесконечен, и многие из них могут добавить дополнительных питательных веществ! Вот некоторые из наших любимых:
      • Тушеная клубника и ревень (см. Рецепт)
      • Свежая клубника и банан
      • Банан и арахисовое масло
      • Шоколад и лесной орех
      • Яблоки и груши, запеченные / тушеные
      • Ягодный компот / варенье из чиа
      • Орехи и семена (и масло из орехов и семян)

    ---

    1. В кастрюлю среднего размера добавьте воду и соль, доведите до кипения, затем добавьте овсяные хлопья.
    2. Варите овсяные хлопья на медленном огне 5 минут, затем выключите огонь и дайте постоять 3 минуты, пока вода не впитается. Время от времени помешивайте, чтобы овес не прилипал и получился кремообразным!

    Подавайте сливочно-овсяные хлопья с усилителями вкуса на ваш выбор. Наслаждаться!

    Ключевые слова: сливочная овсянка, польза овсянки, полезная овсянка, рецепт овсянки, овсяное питание, The Plant Riot

    Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что The Plant Riot (Rachel’s Fit Kitchen, LLC) будет взимать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам.Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется. The Plant Riot рекомендует только те продукты, которые мы знаем, которым доверяем и которые любим!

    Лучшая овсяная каша в микроволновке — Slender Kitchen

    Лучшая овсяная каша в микроволновке готова за 3 минуты! Добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь здоровым завтраком, который будет насыщать вас все утро. Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

    218 КАЛОРИЙ 36 г УГЛЕВОДОВ 5 г ЖИРОВ 6 г БЕЛКА

    5 Зеленый

    5 Синий

    1 Фиолетовый

    MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!

    Лучший рецепт овсянки в микроволновке

    Овсянка, которую можно приготовить в микроволновой печи, заставит вас влюбиться в овсянку, и она намного лучше, чем пакеты, доступные в магазине.Кроме того, он более здоровый, доступный и может быть настроен на любой вкус. Любители овсянки также захотят попробовать эти овсяные протеиновые оладьи и овсяные смузи.

    Чтобы приготовить вкусную овсяную кашу в микроволновой печи менее чем за 3 минуты, нужно три вещи: использовать молоко вместо воды, выбрать старомодные овсяные хлопья (не растворимые!) И добавить немного корицы и ванили. Оттуда вы можете нарядить его как хотите, и каждый раз вы гарантированно будете получать идеальную овсянку.

    В течение долгого времени я каждое утро ел пакеты овсяных хлопьев для микроволновой печи, полагая, что завтракаю для здоровья, хотя я не был без ума от мягкой текстуры и вкусовых добавок. Я просто предположил, что я тот, кто действительно не любит овсянку. Все изменилось, когда я, наконец, начал делать дома овсянку самостоятельно, используя старомодные овсяные хлопья и добавляя свои собственные начинки. Мало того, что овсянка была в 100 раз вкуснее, но и текстура была намного привлекательнее, и я мог купить целый контейнер или овсяные хлопья примерно за столько же, сколько и 6-8 пакетов.

    Идеи вкуса овсянки в микроволновке

    • Банановое арахисовое масло: Овсянка, которую я ем чаще всего, представляет собой простую комбинацию бананов и арахисового масла. Просто разотрите банан в миске перед тем, как добавить овес, а затем, как обычно, следуйте инструкциям. Это не только естественным образом подсластит овсянку, но и сделает ее очень сливочной и восхитительной. Потом с арахисовым маслом на одну начинку, вкусный завтрак.
    • Яблоко с корицей: у нас дома почти всегда есть яблоки, поэтому я люблю готовить овсяные хлопья с корицей и яблоками в микроволновке.Начните с нарезания яблока кубиками. Поместите его в миску и поставьте в микроволновую печь на 60-90 секунд, пока он не станет мягким. Затем добавьте овес, молоко, корицу и ваниль, и вы получите овсянку с яблочным вкусом без добавления сахара или подсластителя.
    • Peanut Butter & Jelly: Мы любим арахисовое масло и желе, поэтому, когда я спешу, я добавляю в овес консервы без добавления сахара и ложку орехового масла. Иногда я использую разрезанный пополам виноград или клубнику вместо варенья, чтобы овсянка оставалась красивой и легкой.
    • Фрукты и сливки: я люблю добавлять свежие фрукты в овсяные хлопья и обычно также добавляю ложку греческого йогурта, чтобы получить сливочную овсянку с фруктами. .Это также увеличивает содержание белка в овсянке, чтобы вы чувствовали себя сытыми все утро.
    • Накачивание питательных веществ: чтобы сделать утренний овес еще более полезными для здоровья, я почти добавляю в свой овес чайную ложку семян чиа и льняной муки. Иногда я также добавляю протеиновый порошок, особенно когда знаю, что у меня долгое утро и мне нужно много энергии

    Как долго варить овсянку в микроволновой печи?

    Вот общие рекомендации по приготовлению овсянки в микроволновой печи.Время приготовления зависит от типа овсянки и мощности вашей микроволновой печи.

    • Овес быстрого приготовления: готовьте на сильном огне 1,5–2 минуты.
    • Овсяные хлопья или овсяные хлопья старого образца: готовьте на сильном огне 2,5–3 минуты.
    • Овсяные хлопья, разрезанные на стальную муку: как правило, не рекомендуется готовить овсяные хлопья в микроволновой печи, поскольку для их приготовления требуется значительно меньше времени. Вот как их приготовить на плите.
    • Овсяные хлопья быстрого приготовления и пакеты из овсяных хлопьев: Овсяные хлопья быстрого приготовления похожи на быстрое приготовление и обычно занимают около 1 штуки.5-2 минут на приготовление.

    Как приготовить овсянку, не выкипев?

    Есть несколько уловок, чтобы ваша овсянка не выкипела. Первый и самый простой — использовать большой контейнер. Если ваша миска маленькая, скорее всего, ваш овес выкипит и создаст огромный беспорядок. Вы также можете приготовить овсяные хлопья с интервалом в 30 секунд и помешивать. Наконец, некоторые люди считают, что приготовление овсянки в микроволновой печи при мощности 70-80% в течение более длительного времени снижает вероятность ее выкипания.

    Действительно ли овсяные хлопья быстрого приготовления, приготовленные в микроволновой печи, так же полезны, как овсяные хлопья?

    Когда вы покупаете овсяные хлопья быстрого приготовления или пакеты с овсяными хлопьями для микроволновой печи, они содержат овсяные хлопья, обработанные для сокращения времени приготовления.