Нужно ли пить воду во время еды: Диетолог рассказала, можно ли пить во время еды — Российская газета
Можно ли пить воду во время еды? Мнение врача-диетолога
https://rsport.ria.ru/20210111/voda-1592556646.html
Можно ли пить воду во время еды? Мнение врача-диетолога
Можно ли пить воду во время еды? Мнение врача-диетолога
Врач-диетолог Елена Мотова опровергла популярный миф о том, что еду нельзя запивать, поскольку жидкость разжижает желудочный сок и ухудшает пищеварение. Спорт РИА Новости, 11.01.2021
2021-01-11T12:55
2021-01-11T12:55
2021-01-11T12:55
зож
здоровье
питание
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn22.img.ria.ru/images/151869/33/1518693338_0:107:2048:1259_1920x0_80_0_0_9d469bc0cf54d4dbd101666b681d7636.jpg
МОСКВА, 11 янв — РИА Новости. Врач-диетолог Елена Мотова опровергла популярный миф о том, что еду нельзя запивать, поскольку жидкость разжижает желудочный сок и ухудшает пищеварение.»Очень смешно это слышать, учитывая, сколько воды содержится в еде. Да и желудочный сок состоит из нее на 98-99 процентов. На самом деле жидкость помогает механическому и химическому пищеварению, делая питательные вещества более доступными для усвоения», — заявила специалист.Ранее противоположное мнение высказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко.
https://rsport.ria.ru/20210107/izzhoga-1592179675.html
Спорт РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Спорт РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Спорт РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn21.img.ria.ru/images/151869/33/1518693338_114:0:1934:1365_1920x0_80_0_0_dcec34f2e4bc81f21c6172536bf55a6d.jpg
Спорт РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Спорт РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровье, питание
Нужно ли пить воду перед и после приема пищи?
Современные диетологи и врачи часто расходятся во мнении, как нужно совмещать прием воды с едой. Одни упорно доказывают, что любая жидкость во время трапезы быстрее наполняет желудок, размягчает пищу, позволяет лучше вырабатываться желудочному соку. Вторые категорически запрещают пить воду. По их мнению, она нарушает природные процессы пищеварения, что ведет к множеству болезней.
Подобные советы категорически нельзя принимать за истину. Квалифицированные врачи давно пришли к единому мнению: пить воду во время еды и после нее можно. Однако необходимо обращать внимание на некоторые тонкости и нюансы. Рассмотрим их более подробно.
Какую жидкость пить?
Любая жидкость не может вредить правильной работе желудочно-кишечного тракта. Если бы это было не так, все первые блюда или супы давно попали бы в список вредной пищи. Именно горячие жидкие блюда способствуют сбросу лишнего веса, предотвращая различные заболевания.
Пить нужно в любое время, когда организм подает сигнал об этом. Чувство жажды нужно утолять независимо от того, идет процесс употребления пищи или нет. Специалисты советуют обратить внимание на саму жидкость. В идеале, это должна быть простая чистая вода, а не чай, кофе или сок.
Какой должна быть температура?
Диетологи часто спорят на тему, какой должна быть температура потребляемой жидкости. Когда речь идет о чае или кофе, то естественно каждый человек выбирает наиболее традиционное состояние – теплое или горячее. С водой все обстоит немного иначе.
Сразу после сна рекомендуется выпивать именно стакан теплой жидкости, которая разбудит организм и запустит обменные процессы. В другое время дня, не связанного с приемом пищи, напиток может быть абсолютно любым, отвечая требованиям человека, его пожеланиям или погодным условиям.
Если человек любит запивать пищу водой, то лучше всего для этого выбрать жидкость комнатной температуры. Слегка охлажденная вода поможет пище быстрее покинуть желудок. Однако это не всегда необходимо, так как вместе с пищей могут не успеть усвоиться полезные вещества, микроэлементы и витамины. Излишне холодный напиток может:
Внимание! Врачи советуют воздерживаться от обильного питья во время трапезы. Лучшее время для утоления жажды наступает через 30–40 минут после этого процесса. Однако если пить хочется очень сильно, употреблять напитки можно сразу, не истязая свой организм.
Важно прислушиваться к сигналам, которые подает тело, правильно их расшифровывать и принимать. Особенно это касается моментов, когда организм начинает испытывать голод. Скорее всего, это обычная нехватка жидкости, которую можно восполнить перед едой или вообще вместо отдельного перекуса.
Заключение
Употребление суточной нормы воды – главная задача каждого человека. Правильный водный баланс устраняет множество заболеваний и проблем со здоровьем. Хорошо, когда человек разделяет эти необходимые процессы, однако многие любят запивать пищу. В этом нет ничего плохого, если следовать небольшим советам и контролировать температуру напитков.
Прием напитков перед едой запускает работу желудка, а прием через час после трапезы помогает еде быстрее перевариться. Важно научиться прислушиваться к сигналам организма, грамотно выстраивая процесс употребления пищи и воды. Грамотный баланс этих процессов подарит хорошее самочувствие, бодрость и крепкое здоровье.
Можно ли пить во время еды и другие популярные мифы о воде — www.wday.ru
Миф 3. Вода растягивает желудок
Да, если пьете ее на уровне переедания. Изначально размер желудка взрослого человека вмещает в себя по объему 200–250 мл пищи. Мы просто его растягиваем. При этом вода не является ключевым фактором. Очень часто при снижении веса метод запивания еды водой имеется, потому что таким образом человек быстрее насыщается и потребляет меньше калорий. Также вода позволяет убить чувство голода и избежать вредных перекусов.
Миф 4. Вода проталкивает еду, она не успевает перевариться
Если пища сухая или недостаточно влажная, организм отправляет на переваривание воду из нашей крови. Кислотность желудочного сока повышается при употреблении сладостей и продуктов с большим содержанием жира. Они перевариваются очень тяжело. Употребление воды делает процесс приема пищи более комфортным, облегчая передвижение пищевого комка по пищеварительному каналу, при этом, поступая в желудок, пища условно разбивается на две фракции: жидкую, от которой мы избавляемся в первую очередь, и твердую, которая переваривается в дистальном отделе желудка.
Миф 5. Можно пить только воду, а вот сок или чай — нельзя
Разница между напитками, конечно же, существует. Вода — это жидкость в 0 ккал, все остальные будут иметь некое количество калорий. Особенно сладкие напитки и свежевыжатые соки, алкоголь, повышающие уровень глюкозы и инсулина и провоцирующие запасание жира в организме. Газированные напитки сильно раздражают слизистую оболочку органов и способствуют повышению кислотности. Любые напитки и жидкости, не являющиеся водой, — это не равно вода. Именно вода является тем необходимым компонентом нашего рациона, который напрямую влияет на обмен веществ и процессы детоксикации организма. Нет никакого вреда от того, что вы пьете воду до еды, во время еды или после, так же как нет исследований, показывающих, что пить во время еды нельзя.
Можно ли употреблять воду во время приема пищи и после еды
Этот вопрос все чаще волнует людей, которые ведут активный образ жизни, стремятся следить за своим питанием. На тематических форумах и каналах Ютуб все чаще стала проскакивать информация, что пить воду во время еды вредно, а после еды необходимо выдержать хотя бы 1 час и только потом выпить стакан воды. Эта информация вызывает массу споров в интернет среде.
Некоторые диетологи крайне отрицательно относятся к употреблению чая, кофе, воды и других напитков во время трапезы. Они утверждают, что для желудка и пищеварения — это крайне опасная привычка. Утверждение основано на том, что вода, попадая в желудок вместе с пищей, разбавляет желудочный сок. Это в свою очередь ухудшает его свойства и очень негативно сказывается на всем процессе переваривания пищи. Другими словами, вода, принимаемая во время еды, мешает перевариваться пищи должным образом. Поэтому диетологи советуют не пить воду, когда едим. Только после приема пищи следует выждать минимум 30 минут, чтобы насладится живительной влагой. Более экстремальные советчики рекомендуют не пить воду 2 часа после еды.
Что же получается? При трехразовом питании в день, даже если уделять приему пищи 30-35 минут, пить потом нельзя почти 7 часов — треть суток. А если отнять ещё время на сон —7-8 часов, то выходит нельзя пить воду полдня. Странная теория получается. Благо, что в наше время можно опровергнуть любое предположение и слух. Кроме того, не стоит сразу принимать все утверждения якобы диетологов за чистую монету. Давайте разбираться…
Как действует вода на процессы пищеварения во время еды?
Сначала успокоим всех перепуганных: пить воду до, во время и после еды можно, и это никак не вредит работе ЖКТ и не тормозит процессы пищеварения. Более того, заметим, что чай и кофе, минеральная вода также не нарушает привычного ритма пищеварения. Не будет глубоко рыть тему, так как наш ответ лежит на поверхности. Вода не смешивается с желудочным соком, так как проходит сквозь желудок быстрее твердой пищи, то есть не успевает перемешаться с содержимым желудка. Конечно, теоретически смешивание возможно, но для этого процесса нужно выпить невообразимое количество жидкости за один присест.
А вот теплая вода, напротив, не вредит, а помогает пищеварению, так как ускоряет расщепление жирной пищи и способствует лучшему её усвоению клетками организма.
Аргументы природы за употребление воды во время трапезы
Лучшая защита от мнений и теорий новоявленных знатоков нашего организма — это обращение к истории. Человек, сколько живет на этой Земле, столько и запивает пищу водой и не только ей. Если профессия была связана с тяжелым трудом, то воды требовалось больше. Но и умственная деятельность также требует обильного питья, ведь мозг на 90% — это водная субстанция.
Вот и спросите «экспертов», как же человек дожил до этого дня, если более 2 000 лет пил воду неправильно? Предложите показать пример или хотя бы людей, которые долго придерживались такого образа питания. Скорей всего, диетолог сольется или начнет грубить, а это уже показатель проигрыша.
При том, что организм человека состоит на 85% из воды, это значение не постоянная величина. Мы теряем жидкость в течение суток: потеем, ходит в туалет и т.д. Поэтому нам необходимо постоянно пополнять баланс воды. А как по такой теории, когда полдня минимум мы не пьем, пополнять в полной мере жидкость? Не выпивать же за оставшиеся 7 часов ведро воды!
Важно понимать, что организм человека развивался планомерно и эволюцией в нас заложено чувство жажды, которое игнорировать ни в коем случае нельзя. Это просто опасно для здоровья и жизни человека. Вода для организма гораздо важнее пищи, потому что запасы энергии в виде жировых клеток у нас есть в теле, а вот запасов воды — нет.
Пейте воду, когда хотите пить!
Поэтому не слушайте умников, которые пытаются оградить вас от воды. Пейте, когда угодно и сколько угодно, не давайте жажде испортить вам жизнь и здоровье. Однако помните, что лучший друг для нашего организма — это чистая природная вода. Где её взять? Все просто, закажите в нашей компании «Воды здоровья». Мы возим питьевую и минеральную воду уже более 15 лет по всем регионам России. Гарантируем высокое качество товара и отличный сервис!
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Спасибо за подписку на нашу рассылку
Пить во время еды можно
Краткие тезисы лекции – в материале РИА Томск.
Ранее сообщалось, что в 2016 году СибГМУ открыл в Томске «Школу здорового питания». РИА Томск является информационным партнером проекта. В 2017 году «Школа здорового питания» стала частью масштабной программы «Томская область – лаборатория здоровья».
Сколько нужно пить воды
Ученые напомнили, что организм здорового взрослого на 60-70% состоит из воды, ребенка – на 70%, а новорожденного – примерно на 80%. По статистике, в среднем мы получаем каждый день около одного литра воды с твердой пищей, 1,2 литра – с напитками и жидкой пищей, еще 0,3 литра – это эндогенная вода, которая образуется в организме в процессе обмена веществ. Теряет человек за сутки примерно 2,5 литра воды.
Физиологическая норма потребления воды, как правило, составляет около трех литров в день. Но этот параметр может меняться. Все зависит от того, сколько двигается человек, что ест и где работает. Например, работа на доменном производстве повышает потребность в воде до 8-12 литров.
Как же рассчитать суточную потребность в воде? Оказывается, для этого существует специальная формула. Для женщин: вес тела умножить на 31. Для мужчин: вес тела умножить на 35. Расчет для женщины весом 50 килограммов будет таким: 50х31 = 1550. То есть 1,55 литра воды – суточная норма.
Как и когда пить воду
Эксперт СибГМУ уверены, что пить нужно небольшими порциями в течение всего дня. Употребление большого количества воды за раз может быть смертельно опасным. Специалисты приводят пример: 40-летняя британка, желающая похудеть, должна была выпивать четыре литра воды в день. Однажды она не успела этого сделать вовремя и выпила всю порцию за два часа. Через некоторое время ее госпитализировали в больницу с отеком мозга, где она скончалась.
Как чрезмерное, так и недостаточное количество воды может навредить организму. Из-за дегидратации, то есть обезвоживания, человек чувствует жажду. У него появляется неприятный запах изо рта, тяга к сладкому, кожа становится сухой, ухудшается настроение, появляется усталость и так далее.
Ученые подчеркивают, что в вопросах питья ориентироваться следует не только на медицинские исследования, но и на собственные ощущения. Заставлять себя пить – не лучший вариант.
Миф о вреде приема напитков во время еды
Ведущие вебинара отметили, что этот миф достаточно распространен. Но на самом деле вода, чай и другие низкокалорийные напитки не вредят пищеварению, а помогают ему. Когда организм достаточно снабжен жидкостью, еда лучше проходит через пищеварительный тракт. Также стакан воды или полезного напитка, выпитого до или во время обеда, способствует более быстрому насыщению и защитит от переедания.
А вот от алкоголя, соков и лимонада во время еды эксперты советуют воздерживаться.
Томские ученые также рассказали об исследованиях, которые провели их иностранные коллеги. Так, эксперты из США выяснили, что увеличение общего количество потребляемой воды снижает уровень сахара, натрия и насыщенных кислот в организме. А замена сладких газированных напитков водой, а не чаем или кофе, помогает бороться с распространением диабета.
Исследования зарубежных педиатров в 2016 году показали, что обеспечение доступа к питьевой воде в школах может быть недорогим способом борьбы с лишним весом у детей.
Сколько чашек кофе и чая можно пить за день
Обычная чашка кофе, по словам томских экспертов, содержит примерно 60-100 миллиграммов кофеина. В такой же порции чая, как правило, содержится примерно половина указанного значения.
Большинство исследователей, изучающих кофеин, согласны с тем, что лимит его употребления – 400 миллиграммов в день. Это примерно четыре чашечки кофе или один большой стакан. Для беременных женщин доза снижается до 300 миллиграммов кофеина в день.
При употреблении более высоких доз кофеина возникает риск появления самых разных проблем – от депрессии до заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Изменяет ли лимон свойства чая
Крепкий чай не станет менее крепким, если в него положить дольку лимона, уверены ведущие вебинара. По их словам, при взаимодействии между фруктовыми кислотами лимона и пигментами чая изменяется только его окраска – на более светлую. Крепость и позитивные свойства напитка сохраняются.
Температура напитков
Ученые предупреждают: слишком холодные напитки могут спровоцировать болезненные ощущения при повышенной чувствительности зубов, а злоупотребление обжигающей едой или очень горячим чаем может привести к раку пищевода.
Международное агентство по изучению онкологических заболеваний считает безопасными напитки с температурой не выше 65 градусов.
Источник: РИА Томск
Врач развенчал миф о вреде питья во время еды
Многие из нас неоднократно слышали о вреде питья воды во время приёма пищи, а также до и после него. Выступающие за такой подход люди аргументируют свою точку зрения тем, что вода якобы разбавляет желудочный сок и препятствует правильному перевариванию пищи. О том, действительно ли это так, News.ru поговорил с врачом-эндокринологом, диетологом, основателем Пошаговой инструкции правильного питания Вадимом Крыловым.
По словам специалиста, человек, у которого нет выраженных острых проблем с желудочно-кишечным трактом, может пить воду как до и после еды, так и непосредственно во время приёма пищи.
Оппоненты питья во время еды говорят, что желудочный сок разбавится и пища полностью не усвоится, однако это не так. В организме человека усвоится всё, что было принято в пищу, кроме костей, ногтей и волос. И это не зависит от того, в какое время была выпита вода. Единственное замечание — пить во время еды ледяную воду не рекомендуется. Воду комнатной температуры или тёплую можно пить спокойно и до еды, и после, — рассказал Крылов.
Эксперт привёл в пример суп, в состав которого входят вода, овощи, мясо, картошка и крупы.
Мы же едим суп, и он усваивается, и ни для кого не возникает вопрос, есть ли суп или нет, — сказал диетолог.
Peter Kneffel/Global Look Press
При этом он отметил, что суп является наиболее диетическим продуктом, который помогает даже при лечебном питании в случае наличия у человека определённых заболеваний.
Если мы запиваем еду водой, то считайте, что это просто суп, — пояснил Крылов.
На вопрос о том, можно ли пить во время приёма пищи газировку и пакетированные соки, диетолог отметил, что эти напитки являются самыми опасными продуктами. По его словам, они вызывают ожирение, сахарный диабет, инфаркты и инсульты, а в одном стакане апельсинового сока, газировки или лимонада содержится столько же калорий, сколько в порции курицы с макаронами.
Мы не рекомендуем их пить вообще. А тем более газировки и соки часто подаются холодными, со льдом. Приём таких напитков во время еды будет способствовать ухудшению усвоения определённых групп продуктов, — рассказал врач.
В день диетолог порекомендовал выпивать примерно 1,5–2 литра воды — 30 миллилитров жидкости на килограмм веса. В случае если человек занимается спортом или находится в условиях сухого климата, то норма воды на килограмм веса человека увеличивается. По словам врача, многие люди пренебрегают водой, в том числе полагая, что от большого объёма выпитого они отекут и за этим последует прибавка в весе.
Однако на самом деле всё наоборот: когда человек пьёт мало воды, организм понимает, что у него обезвоживание, и делает запасы в клетки. Соответственно, человек, который пьёт ещё меньше, отекает ещё больше. Ни в коем случае нельзя пить мочегонные препараты, как делают это многие, так как это приведёт к ещё большему отёку внутри клетки, а в сосудистом русле, в свою очередь, воды будет мало. Это может способствовать появлению тромбов и других сердечно-сосудистых заболеваний, — пояснил диетолог.
Недостаток воды в организме, по его словам, также способен привести к старению кожи, что может повлечь за собой появление морщин и обвислого живота. Приём достаточного объёма жидкости, в свою очередь, стимулирует работу почек, вследствие чего из организма выводятся токсины, а также уменьшает риск снижения настроения и возникновения депрессий.
При похудении человеку можно пить даже немного больше воды, до 35 миллилитров на килограмм веса. Во время снижения веса жир у человека сжигается, образуются свободные радикалы (токсины), которые также нужно из организма выводить, — подытожил Крылов.
как, сколько и когда нужно пить • INMYROOM FOOD
Мы уже давно перестали пить воду только тогда, когда испытываем жажду. Культ чистой питьевой воды находится на пике популярности, и сегодня нам стало важно знать, сколько, как и когда ее пить, а также какие преимущества для здоровья мы получим, если начнем вливать в себя пресловутые 2 литра ежедневно.
Рассказываем главные факты о роли воды в системе правильного питания и делимся важными секретами о том, как правильно поддерживать водный баланс и при этом не впадать в крайности.
Два литра в день или все-таки меньше?
Мы неоднократно слышали из разных источников, что норма питьевой воды в сутки для взрослого человека составляет ни больше ни меньше 8 стаканов или, если хотите, 2 литра.
Всякий, кто хотя бы раз пробует следовать такому правилу, немедленно понимает, что оно не имеет ничего общего с реальностью. Цифры всегда условны и зависят от многих факторов. В случае с водой это ваши здоровье, вес, возраст, пол и даже температура тела, а также климат, в котором вы живете, и физическая активность, которой вы придерживаетесь.
Ориентируйтесь на свои ощущения, научившись распознавать жажду и предупреждать обезвоживание. По возможности проконсультируйтесь со своим диетологом. Всегда держите воду под рукой и пейте ее с удовольствием.
Вода перед едой
Выпивать стакан воды перед едой — главное правило здорового питания. Это небольшое количество жидкости сможет решить сразу несколько проблем: процесс пищеварения проснется и впоследствии улучшится, чувство голода притупится, а растянувшиеся стенки желудка не позволят переесть.
Мы не рекомендуем фанатично выпивать перед едой литр воды залпом. В таком случае вода будет долго покидать ваш желудок, и вместе с перевариваемой пищей сильно растянет его стенки, приведя к вздутию, тяжести и дискомфорту.
Вода во время еды
Долгое время миф о том, что пить во время еды ни в коем случае нельзя, был неприлично популярен. Приверженцы здорового образа жизни объясняли этот запрет тем, что вода разбавляет желудочный сок и снижает кислотность, тормозя метаболизм и переваривание пищи.
Сегодня диетологи и гастроэнтерологи прямо-таки уговаривают нас пить жидкость во время еды, которая с легкой руки наших мам и бабушек называется сухомяткой. Вода в таком случае будет очень кстати: жидкость размягчит сухой пищевой комок, улучшив его проходимость.
Однако, мы советуем все-таки не злоупотреблять водой во время приема пищи. Так мы привыкнем тщательнее пережевывать еду и не проглатывать большие порции, спешно запивая их.
Вода после еды
Выпить несколько глотков чистой питьевой негазированной воды сразу после еды не преступление, и если вы испытываете такую необходимость или почувствовали острую жажду, не отказывайте себе в нормальной потребности.
Строго говоря, какого-то общего правила о том, можно ли пить воду после еды, не существует. Кто-то утверждает, что можно начинать утолять жажду, выждав полчаса, а некоторые уверены, что ждать нужно не менее часа.
Мы советуем обратить внимание на ваши индивидуальные потребности и особенности организма, в том числе на время переваривания пищи в желудке. Важно дать пище время немного усвоиться — так вы сможете избежать разных «сюрпризов»: вздутия, тяжести и боли в животе.
Вода и здоровый образ жизни
Какое бы мы ни выбрали время для того, чтобы утолить жажду стаканом воды, мы приносим своему организму только пользу. Вода запускает обменные процессы в организме, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, напитывает влагой нашу кожу, очищая ее от токсинов, а также благоприятно влияет на кровеносную систему, влияя на процесс обновления клеток.
Ведя здоровый образ жизни и придерживаясь правильного питания, не забывайте о воде. Ароматизируйте ее, держите всегда на виду и под рукой, ешьте продукты с ее содержанием (клубника, огурцы, цукини, цитрусовые, помидоры и другие).
Особо тщательно за водным режимом должны следить спортсмены: им гораздо легче пострадать от обезвоживания, ведь во время тренировок организм с потом теряет не только воду, но и ощутимые количества натрия, калия и магния — важнейших минеральных веществ. Пейте воду комнатной температуры за час-полчаса до и сразу после тренировки, а по необходимости — и во время физических нагрузок.
Удивительная причина, по которой нельзя пить воду во время еды
Люси Ламбриекс / getty images
Диетические эксперты годами болтали о том, что выпив большого стакана воды прямо перед едой или во время еды, вы сможете меньше есть и тем самым похудеть. Это тоже имеет смысл: если вы выпьете больше, это сделает вас более сытым, и вы с меньшей вероятностью будете наедаться второй порцией обеда. Но, как выясняется, применение этого совета на практике может иметь непредвиденные последствия для вашей способности оптимально переваривать пищу и усваивать ее питательные вещества, что не совсем удачный компромисс, не так ли?
Впервые я наткнулся на идею не пить воду во время еды в новой книге о здоровье пищеварения Go With Your Gut .Автор Робин Юкилис рекомендует не пить за полчаса до еды и максимум через час после еды. Если вам абсолютно необходимо, — говорит она, — делайте небольшие глотки только для того, чтобы запивать пищу, иначе вы рискуете разбавить резервуар соляной кислоты в желудке, которая необходима для правильного расщепления пищи. Поначалу эта идея казалась мне немного безумной, но как человек, который каждый вечер выпивает два стакана воды объемом 16 унций за ужином и испытывает изрядную долю вздутия живота, я решил поспрашивать.
БОЛЬШЕ: Может ли питьевая вода с лимоном помочь вам похудеть?
web photographeer / getty images
«По этой теме так много дезинформации, — говорит Али Миллер, доктор медицинских наук, диетолог CDE и владелец Naturally Nourished.«Но да, такая практика может принести больше вреда, чем пользы. Чрезмерное употребление жидкости во время еды может привести к вздутию живота, расстройству желудка и даже нарушению всасывания питательных веществ».
В идеале, говорит Миллер, ваш желудок любит поддерживать уровень кислотности от 1 до 2 по шкале pH, что помогает расщеплять белки, стимулирует высвобождение пищеварительных ферментов, способствует усвоению витаминов, таких как B12, и помогает перерабатывать пищу. в жидкий раствор, который облегчает пищеварение. Но когда вы пьете во время еды, вы замедляете весь процесс, что может привести к вздутию живота и неоптимальному пищеварению — и хотя, да, исследования показывают, что вы можете сэкономить себе несколько калорий, вам нужно решить, стоит ли это того. цена.(Коллаген может помочь пищеварению; вот как)
Так когда лучше пить? По словам Миллера, для здорового пищеварения ограничьтесь 8 унциями воды во время еды, немного больше, чем рекомендует Юкилис, исключительно для облегчения глотания. В противном случае употребляйте воду между приемами пищи: употребление до половины веса вашего тела в жидких унциях в день (например, для 130-фунтовой женщины это 65 унций или около 8 чашек) может помочь вам избавиться от тяги, которая на самом деле является просто замаскированным обезвоживанием. , избавляя от необходимости пить перед едой.
Помимо определения времени приема жидкости, есть и другие вещи, которые вы можете делать для улучшения пищеварения: больше пережевывайте, ешьте в расслабленном состоянии и включайте в свой рацион больше горьких продуктов (например, зелени горчицы) и кислот (например, яблочного уксуса). . «Все это стимулирует выделение желчи и ферментов, — говорит Миллер, — что приводит вас в идеальное состояние для расщепления пищи и усвоения питательных веществ».
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Почему нельзя пить жидкость во время еды
Я все о гидратации. На самом деле, я переоцениваю количество воды, в которой нуждаются мои клиенты, и предлагаю им поставить своей целью выпивать 80 унций чистой воды в день. Сюда не входят чай, кофе и даже газированная вода. Просто чистая, чистая (родниковая или щелочная) вода каждый день.Если вы более активны, чем средний человек, вам понадобится около 100 унций. С учетом сказанного, я предпочитаю, чтобы мои занятия по глотку не мешали есть. Почему? Я хочу улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ, которые я ем.
Повышение гидратации действительно может улучшить ваше пищеварение, что, в свою очередь, поможет вашему усвоению. Но я рекомендую делать это до и после еды и перекусов, но не обязательно во время еды. Позвольте мне помочь вам понять это, прежде чем вы запутаетесь.
Считается, что употребление жидкости во время еды вызывает три распространенные проблемы:
Это может помешать вашей полноте.
С точки зрения интуитивного питания мы в значительной степени полагаемся на сигналы голода и сытости. Если вы садитесь за еду и наполняетесь водой, вы можете экономить калории. Я учу клиентов потреблять правильные калории, чтобы правильно сжигать жир. Если мы наполняемся водой во время еды, мы можем почувствовать голод быстрее, чем обычно, и не полностью насытиться.
Использование энергии, необходимой для правильного пищеварения
Как я упоминал ранее, правильное увлажнение помогает пищеварению. Но если вы пьете жидкости во время еды, особенно холодные, ваше тело может использовать необходимую вам энергию для нагрева холодной воды до температуры вашего тела. Подумайте, как обычно подают воду в ресторанах… ледяную. Помните об этом во время следующего ужина.
Определенные жидкости могут отрицательно повлиять на кислотность желудка
Хотя я сосредоточился на воде выше, я надеюсь, что само собой разумеется, что алкоголь, сода и более кислые напитки могут причинить еще больший вред.Мы слышим «кислоты» и обычно думаем, что они плохие. Внутри нашего тела мы фактически используем кислоты и ферменты, чтобы расщеплять пищу и использовать ее в нашей клеточной структуре. Питательные вещества транспортируются в разные части нашего тела для получения энергии, расщепляясь кислотами. Но употребление очень кислых напитков с пищей потенциально может прервать естественный процесс выработки кислоты в желудке.
Теперь вы понимаете, что такое пищеварение, но мы хотим включить фактор голода / гидратации. Вот мое основное эмпирическое правило: выпивайте 8 унций воды перед едой.И я не говорю, чтобы выпить 8 унций воды, а затем съесть еду. Я говорю, что перед едой убедитесь, что у вас есть достаточное количество жидкости. Затем добавьте еще 8 унций. Это поможет вам понять сигналы голода и сытости, связанные с топливом (едой). Если вы все еще голодны после того, как съели правильно сбалансированную пищу, а затем выпили еще немного воды, скорее всего, вам нужно немного дополнительной еды.
Тренер по оздоровлению из Лос-Анджелеса, Дана Кофски из Wellness Styled, также поделилась своим мнением: «Это определенно неоднозначная тема.Я считаю, что самые большие проблемы возникают, когда люди используют время приема пищи как основное время, когда они пьют жидкости. Например, несколько глотков во время еды вам не повредит. Тем не менее, я считаю, что чрезмерное потребление воды во время полноценного приема пищи может вызвать дискомфорт в желудке, вздутие живота и газы, а также не позволяет тратить время на пережевывание пищи. Расстройство желудка также может быть проблемой, из-за которой воздух попадает в пищевод, вызывая пузыри и боль в верхней части живота. Я бы посоветовал прислушиваться к реакции своего тела и пить воду до и между приемами пищи.”
Кара Кларк является владельцем и основным сертифицированным диетологом Cara Clark Nutrition. Кара работает с отдельными людьми и группами, чтобы улучшить общее состояние здоровья и решить широкий круг вопросов, связанных с питанием. Не придерживаясь диеты, она помогла клиентам управлять весом, энергией, работоспособностью, диабетом, заболеваниями щитовидной железы, аллергиями, расстройствами пищевого поведения и т. Д.
Содержание этой статьи предоставляется только в информационных целях и не заменяет профессиональные советы и консультации, в том числе профессиональные медицинские советы и консультации; это предоставляется с пониманием того, что Poosh, LLC («Poosh») не занимается предоставлением или оказанием медицинских консультаций или услуг.Мнения и контент, включенные в статью, являются мнением только автора, и Poosh не поддерживает и не рекомендует любой такой контент или информацию, а также какие-либо продукты или услуги, упомянутые в статье. Вы понимаете и соглашаетесь с тем, что Poosh не несет ответственности за любые претензии, убытки или ущерб, возникшие в результате использования или доверия к любому содержанию или информации в статье.
Следует ли пить холодную воду во время еды?
Многие из нас, возможно, слышали, что употребление воды во время еды может увеличить ваш вес.Однако многие исследования подтвердили, что это не соответствует действительности. Одна из причин, по которой некоторые люди считают, что употребление воды во время еды может увеличить вес, заключается в том, что она может заполнить желудок, что приведет к его увеличению. Однако многие считают, что это не так. Многие исследования показали, что питьевая вода во время еды или до нее может вызвать потерю веса. Согласно этой статье, питьевая вода до или во время еды может помочь утолить голод и, таким образом, заставить нас потреблять меньше еды.Однако в статье, которую я нашел, не упоминалось, лучше ли пить холодную или теплую воду во время еды, чтобы получить максимальную пользу. Итак, я решил провести исследование по этой теме и поискать любые эксперименты, которые проверяли бы эту гипотезу, чтобы узнать, есть ли разница в употреблении холодной или теплой воды во время еды.
Изображение найдено здесь
Альтернативная гипотеза: Пить холодную воду во время еды лучше, чем теплая вода для вашего тела.
Нулевая гипотеза: Питье холодной воды во время еды оказывает на ваше тело такое же воздействие, как и употребление теплой воды.
Согласно статье в Collective Evolution, питьевая вода во время еды может помочь ускорить метаболизм. Однако это не всегда так. В статье говорится, что употребление холодной воды во время еды может иметь негативные последствия, поскольку заставляет ваш организм потреблять больше энергии, чем когда он вообще не пьет воду. Предполагаемая причинно-следственная связь заключается в том, что холодной воде требуется больше времени, чтобы согреться в желудке, чем теплой воде. Не говоря уже о том, что эту потерянную энергию, которую ваше тело использует для нагрева холодной воды, следует использовать для пищеварения, что может вызвать увеличение веса .Гипотетический механизм : , поскольку организм потребляет слишком много энергии при нагревании холодной воды, система пищеварения становится менее эффективной, , что не позволяет вашему телу усваивать пищу и избавляться от отходов и, таким образом, вызывает увеличение веса. Поэтому в статье говорится, что лучше пить теплую воду во время еды, чем пить холодную.
Я думаю, что вывод, к которому пришла статья, очень убедителен, потому что статья предоставила механизм для этого процесса.Однако в статье не упоминалось достаточно подробностей о том, как проводились исследования, на которых был основан вывод статьи, а также не упоминались результаты других метаанализов исследований, проведенных на основе этой гипотезы. Это может указывать на то, что в результатах, полученных в статье, может возникнуть проблема с файловым ящиком .
К счастью, я нашел исследование, проведенное в 2009 году, в котором проводился эксперимент по влиянию холодных блюд на пищеварительную систему организма. Хотя это верно, что исследование действительно изучает точную гипотезу, о которой я упоминал в сообщении, в исследовании изучается влияние еды разной температуры на пищеварительную систему, которая может иметь такое же влияние на организм, как холодная вода.
В исследовании участвовало 25 участников, большинство из которых были мужчинами, и давали им три разных жидких или твердых приема пищи, каждая с разной температурой. В исследовании измерялась эффективность системы пищеварения при каждом приеме пищи путем измерения опорожнения желудка каждый раз, когда участникам давали еду.
В исследовании использовалось контрольное испытание для проверки гипотезы, которая, как мы узнали в классе, является методом, который может обеспечить надежные результаты. Более того, я думаю, что в исследовании нельзя было использовать эффект плацебо, потому что участники могут отличить холодную пищу от горячей.Кроме того, исследование не предоставило никакого механизма для проверки гипотезы и не предоставило подробностей о точных результатах, которые могли бы помочь нам узнать, насколько значительна разница в эффективности системы пищеварения, когда участникам давали пищу при экстремальных температурах и когда они получали питание комнатной (теплой) температуры. В ходе исследования также было протестировано небольшое количество людей, что может увеличить риск получения ложноположительных результатов или случайно. Не говоря уже о том, что участниками исследования были 22 мужчины и 3 женщины.Это может привести к неточным результатам, поскольку система пищеварения у мужчин может отличаться от системы пищеварения у женщин.
Исследование показало, что когда участникам давали пищу с более высокой температурой, чем типичная температура тела, их телу требовалось больше времени, чтобы переварить эту пищу . Точно так же гипотетическая взаимосвязь между холодной водой и временем, необходимым телу для ее нагрева, предполагает, что чем холоднее вода, тем больше энергии потребуется организму, и время, затрачиваемое на процесс, чтобы нагреть его.Эта корреляция, на мой взгляд, прекрасно объясняет, почему пить теплую воду лучше, чем пить холодную воду во время еды. Тем не менее, я должен быть скептически настроен к результатам, поэтому я решил поискать результаты других исследований.
Изображение найдено ЗДЕСЬ
Я нашел еще два исследования, которые также проверяли ту же гипотезу и пришли к тем же результатам, что и предыдущее. Одно исследование, проведенное в 1988 году, показало, что опорожнение желудка участников было менее эффективным, когда участникам давали холодные жидкости.Исследование также показало, что горячая пища, но не очень горячая, занимает меньше времени в пищеварительной системе, чем теплая пища. Другое исследование, проведенное в 1998 году, показало, что жидкая пища, температура которой ниже или ниже температуры тела, может привести к тому, что организм потребляет больше энергии и времени на ее переваривание.
Кроме того, я обнаружил, что исследование, проведенное в 1989 году, дало другой результат, чем другие исследования, которые я упомянул в этом посте. Выяснилось, что температура пищи, которую едят люди, не влияет на пищеварительную систему.Тем не менее, у результатов исследования может быть больше шансов быть случайным, потому что в исследовании было проверено множество переменных, таких как секреция желудочного сока, высвобождение гастрина и опорожнение желудка, что могло привести к тому, что исследование пострадало от проблемы стрелка Texas Shooter.
Итог: существует не так много исследований, в которых проводились бы эксперименты с проверяемой гипотезой; однако многие исследования метаанализа , в которых проверялись аналогичные гипотезы , предоставили мне убедительные доказательства того, что мне лучше пить теплую воду, чем холодную, во время еды .Кроме того, есть много статей, которые поддерживают гипотезу о том, что пить теплая вода во время еды лучше, чем пить холодную воду, хотя они и не предоставили доказательств для экспериментов, они предоставили убедительный механизм для этой гипотезы. Кроме того, хотя верно то, что употребление теплой воды во время еды может помочь вам похудеть, питьевая холодная вода, по-видимому, оказывает меньшее влияние на потерю веса, чем воздействие теплой воды на ваше тело, например, потеря веса, потому что употребление холода вода во время приема пищи заставляет ваше тело потреблять энергию, которую ваше тело должно использовать для пищеварения, и, следовательно, у него остается меньше энергии для потребления системой пищеварения.
Забудьте этот стойкий миф: вы можете пить воду во время еды
Это один из тех советов, к которым может подхватить благонамеренный друг, когда вы выпиваете стакан воды после того, как садитесь за обедом: «Не пейте воду перед едой — это плохо для пищеварения». Возможно, она слышала это предупреждение от своей мамы много лет назад и решила, что это правда, или недавно прочитала его в Интернете, где такие сообщения быстро распространяются и живут постоянно.
Теория этого настойчивого утверждения состоит в том, что питьевая вода незадолго до или во время еды разбавляет пищеварительные соки. Это, в свою очередь, якобы мешает правильному расщеплению пищи, ухудшая усвоение питательных веществ. Он также якобы замедляет опорожнение желудка, вызывая неприятное вздутие живота.
Совершенно неверно
Я разобрался в этом вопросе и узнал, что он «полностью ложен», как категорически выразилась диетолог Тамара Дукер Фрейман, автор книги «Шепчущийся над раздутым животом».Но я также узнал, что количество и скорость, с которой вы пьете воду во время еды, могут иметь и другие эффекты, о которых стоит подумать.
Как и в случае с такой большой дезинформацией о здоровье, аргумент против употребления воды во время еды кажется логичным, но основан на неправильном понимании того, как работает организм.
Праймер для процесса пищеварения
Вот краткое руководство по процессу пищеварения: пищеварение начинается во рту, где пища размягчается и размягчается — физически путем жевания и химически с помощью ферментов слюны.Затем пища проходит по пищеводу в желудок, где расщепляется кислым желудочным соком. Затем полученная смесь попадает в тонкий кишечник, где соединяется с желчными кислотами и ферментами. На этом этапе происходит усвоение около 75% питательных веществ. Неабсорбированное вещество перерабатывается в толстом и толстом кишечнике, а затем выводится из организма. Весь процесс занимает от 24 до 72 часов.
Идея о том, что вода разбавляет пищеварительные соки в желудке, неверна по нескольким причинам.Сначала вода всасывается в желудке, причем довольно быстро — обычно в течение примерно 20 минут. Это означает, что любое возможное разбавление будет временным. Но «даже если бы у вас был желудок, полный воды, это не помешало бы перевариванию пищи», — сказала Дебора Д. Проктор, член правления Американской гастроэнтерологической ассоциации.
Вода не препятствует активности ферментов, сказала она, потому что «ферменты прилипают к частицам пищи независимо от наличия воды».
Вода не повлияет на кислотность желудка, сказал Фрейман.В то время как все, что вы потребляете — еда или питье — на мгновение делает желудок немного менее кислым, он реагирует, производя столько кислоты, сколько необходимо для переваривания этой еды. Вот для чего он предназначен. «Это не значит, что вы начинаете с определенного количества кислоты, вот и все. Если вам нужно больше, ваше тело сделает это », — сказала она.
Исследования показывают, что употребление воды во время еды не влияет на скорость опорожнения желудка, и ваш желудок не делает различий между питьевой едой, такой как смузи, и теми же ингредиентами, которые едят целиком с жидкостью, которую выпивают вместе.
Вопреки непрошеному совету этого друга, питьевая вода во время еды действительно может помочь пищеварению, особенно на этапах жевания и глотания, когда она может помочь смягчить пищу и продвинуть ее по пищеводу. Хорошая гидратация в целом также способствует элиминационной стадии пищеварения.
Ощущение полноты
Одним из реальных эффектов питья воды перед едой является то, что она временно (помните, она всасывается примерно за 20 минут) занимает место в желудке.Это может способствовать ощущению сытости во время еды. Будет ли это положительным или отрицательным, зависит от вашей точки зрения. Исследования показывают, что если вы пытаетесь похудеть, люди, как правило, меньше едят во время еды после предварительной загрузки 1,5–2 стаканов воды. Но этот эффект может стать помехой, если вы наедитесь до того, как получите необходимые питательные вещества. Еще один потенциальный недостаток заключается в том, что ощущение полной воды вызывает у некоторых людей чувство дискомфорта от вздутия живота.
Суть в том, что вы должны не стесняться пить столько воды, сколько хотите, до и во время еды, зная, что пищеварительных недостатков нет — пока вы принимаете ее медленно.
Влияет ли питьевая вода на пищеварение?
Молодая женщина, выпивая стакан воды.
Кредит изображения: Адам Голт / Фотодиск / Getty Images
Человеческое тело использует воду для жизненных функций. Это делает воду одним из важнейших питательных веществ, необходимых вашему организму. Люди могут прожить значительное количество времени без еды, но очень мало дней без питьевой воды. По словам специалиста по питанию П., в среднем вы можете выпивать до 10 стаканов воды каждый день.Кендалл из Университета штата Колорадо. Питьевая вода во время еды также может принести пользу пищеварению.
Почему вода имеет значение?
Тело на 60 процентов состоит из воды. Уже один этот факт говорит вам, насколько важна вода для жизни. Каждая физиологическая функция и орган в некоторой степени зависит от воды. Он помогает выводить токсины, транспортировать питательные вещества, контролировать температуру тела и увлажняет мембраны. Вы теряете воду каждую минуту из-за пота, дыхания и удаления шлаков, поэтому вам необходимо пополнить запас воды, чтобы поддерживать работу организма.Пищеварение — один из процессов, которым помогает употребление воды.
Сколько воды вам нужно?
Mayo Clinic рекомендует до 9 чашек в день, но у разных людей могут быть разные потребности. Традиционный подход заключается в том, чтобы выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день. Но исследования показали, что вашему организму нужно больше жидкости, чем просто стандартная рекомендация — 64 унции воды в день. Мужчинам следует выпивать 3 литра или около 100 унций жидкости в день, а женщинам — до 2.2 литра или около 74 унций. Сюда могут входить и другие жидкости, такие как кофе, сок или чай, в количестве, равном общему количеству жидкости, которая вам нужна. Выбрав время для приема пищи, вы сможете использовать воду в качестве вспомогательного средства для пищеварения.
Пищеварение и вода
Необязательно пить воду, чтобы переваривать пищу, но это может быть полезно. Питьевая вода во время еды помогает расщеплять пищу. Однако вода во время еды не важна для переваривания пищи. Он действительно помогает вымывать отходы из кишечника и облегчает запор.Лучшим подходом к улучшению пищеварения было бы сократить употребление жирной пищи и увеличить количество фруктов и овощей, которые вы едите.
Экспертная оценка
Вода может быть инструментом, который помогает вам контролировать свой вес и тем самым играть роль в пищеварении. Вода занимает место в желудке, а это значит, что выпив стакан воды перед едой и во время еды, вы сможете меньше есть. Добавление воды в пищу может помочь удовлетворить ваши ежедневные потребности и создать полезную привычку.
Питьевая вода во время еды Миф определенно не соответствует действительности
Простите, мамы мира. Вы просто ошибаетесь. Если ваша мать отговаривала вас пить воду во время еды, опасаясь, что вы не переварите пищу должным образом, у нас есть новости: это, дорогая мама, миф.
Долгое время считалось, что питьевая вода во время еды нарушает работу пищеварительных соков и разбавляет их. Если бы это было правдой, то нарушилось бы расщепление пищи и усвоение питательных веществ.Кроме того, некоторые даже утверждают, что употребление воды во время еды вызывает сильное вздутие живота и даже может замедлить опорожнение желудка.
Кто знал, что питьевая вода может быть настолько вредной, а? Оказывается, на самом деле это не так.
Элли Кригер из Washington Post поговорила с Тамарой Дукер Фрейман, диетологом и автором книги The Bloated Belly Whisperer , о давнем мифе о воде и пищеварении. «Это полная ложь», — сказал Фрейман.
Однако количество воды и скорость, с которой вы ее пьете во время еды , может потенциально повлиять на ваше пищеварение — но не так сильно, как нас убедила мама.По сути, этот миф возник из-за непонимания того, как именно работает пищеварительная система, писал Кригер 22 апреля. Итак, давайте проясним некоторые шаткие науки о здоровье, не так ли?
Когда мы пережевываем пищу, мы фактически начинаем процесс пищеварения во рту. Ферменты в нашей слюне начинают расщеплять пищу во время жевания. Затем, когда мы глотаем, пережеванная пища подвергается воздействию кислого желудочного сока в желудке.
Эти соки расщепляют пищу еще до того, как она попадает в тонкий кишечник.Здесь он смешивается с ферментами и желчными кислотами, при этом около 75% его питательных веществ усваивается организмом.
Все, что остается от расщепленной пищи, втягивается в толстую кишку и толстую кишку и, в конечном итоге, выводится из организма.
Как заметил Кригер, у воды действительно нет возможности вмешиваться в этот процесс. Обычно он всасывается в желудке в течение 20 минут после употребления, оставляя мало времени для растворения этих желудочных кислот.
«Даже если бы ваш желудок был наполнен водой, это не помешало бы перевариванию пищи», — Дебора Д.Проктор, член правления Американской гастроэнтерологической ассоциации, сказал Кригеру. Ферменты способны прилипать к пище вне зависимости от того, присутствует ли вода — в конце концов, для этого они и созданы.
Хотя вода, потребляемая во время пищеварения, на некоторое время нейтрализует желудочные кислоты, желудок будет производить больше кислоты для продолжения процесса.
Что касается мифа о том, что вода препятствует скорости движения пищи по кишечнику, на самом деле верно обратное.Вода может помочь смягчить пищу и помочь ей пройти по пищеводу.
Кроме того, гидратация имеет решающее значение для организма в устранении отходов — она сохраняет стул мягким и позволяет ему перемещаться по кишечнику.
Как уже упоминалось, питьевая вода перед едой может вызвать вздутие живота и чувство сытости. Хотя это может показаться полезным для тех, кто хочет похудеть, вы можете пропустить необходимые питательные вещества, если дополните полноценный обед парой стаканов воды и половинными порциями.
Лучше всего пить воду во время еды медленно.Делайте небольшие глотки во время еды и не глотайте много воздуха во время еды. Это может вызвать серьезную проблему с газом.
Например, не делай этого. Независимо от того, насколько вы хотите пить, не лейте воду себе в рот, как это сделал этот ребенок.
Также не делайте этого. Пейте воду каждый день, люди!
Теперь, когда миф развеян, сделайте питьевую воду своей страстью. Делайте это во время еды, перекусов и все время между ними.
Включая время жевания резинки.Хотя это похоже на дыхание ледяного огня.
Частое мочеиспускание означает, что вы обезвожены. Если только вы не выпили достаточно воды. В этом случае позвоните своему врачу.
Честно говоря, да. Давайте посмотрим на эту тенденцию.
Итак, мы не говорим вам грубить и говорить маме, что она ошибается, когда пьет и ест одновременно. Но любезно проинформируйте ее о фактах без всяких объяснений.
А потом ура здоровья и хорошего увлажнения. Снизу вверх!
Не стесняйтесь пить воду, когда захотите.Просто делайте это медленно и стратегически, чтобы убедиться, что вы усваиваете все полезные питательные вещества с пищей.
Увеличьте потребление воды для хорошего пищеварения и похудания
Как узнать, сколько воды нужно пить?
Мы теряем воду в течение дня просто из-за дыхания, потоотделения и пищеварения. Вы должны восполнить потерю воды, иначе вы обезвожитесь. Вам может быть интересно, сколько воды вам нужно? Однозначного ответа нет, потому что количество воды варьируется от человека к человеку.
Существует множество переменных, которые влияют на ежедневную потребность в воде, включая личные различия, такие как обмен веществ, физическая активность и лекарства, а также условия окружающей среды, такие как климат. Мужчинам обычно требуется больше воды, чем женщинам. Беременным или кормящим матерям также потребуется больше воды.
Национальные академии наук, инженерии и медицины рассчитали потребности в жидкости для среднего здорового взрослого человека, живущего в умеренном климате: женщины: 91 унция (или чуть более 11 чашек) Мужчины: 125 унций (или чуть более 15 чашек)
Вот немного хороших новостей, если вы не большой поклонник питьевой воды: не все жидкости, необходимые для питья, связаны с водой и другими жидкостями.Около 20 процентов нашего ежедневного потребления жидкости обычно поступает с пищей.
Считаются ли напитки с кофеином и алкоголь водой?
Вода — лучший способ избежать обезвоживания. Напитки с кофеином (кофе, чай, газированные напитки) могут способствовать увеличению ежедневной потребности в жидкости, если эти напитки не потребляются в избытке. Исследование, проведенное в Великобритании, сравнивало потребление воды и кофеина, и не обнаружило признаков обезвоживания при умеренном потреблении кофеина. Однако имейте в виду, что напитки с кофеином могут вызвать кислотный рефлюкс и бессонницу.
С другой стороны, алкоголь не способствует ежедневной потребности. Вам следует избегать употребления алкоголя или попытаться ограничить его. Алкоголь — мочегонное средство, которое выводит воду из организма и может привести к обезвоживанию.
Когда лучше всего пить воду?
Лучше всего пить воду в течение дня. Начните с чашки, когда проснетесь. Обязательно включайте воду во время еды. Питьевая вода во время или после еды может улучшить пищеварение. Он не разбавляет пищеварительные соки и не мешает пищеварению.Вода и другие жидкости помогают расщеплять пищу, чтобы ваше тело могло усвоить питательные вещества. Однако, если вы пьете слишком много воды во время еды, это может вызвать чувство сытости и помешать вам закончить прием пищи или может привести к кислотному рефлюксу.
Советы, как избежать обезвоживания
Не позволяйте жажде быть вашим проводником. Если вы испытываете жажду, значит, ваше тело уже обезвожено! Вот несколько советов, которые помогут вам избежать обезвоживания:
- Не забывайте пить больше воды во время тренировки и / или на улице в теплую погоду.
- Для разнообразия добавьте в стакан воды пакеты с лимоном, лаймом, медом или ароматизатором.
- Ешьте пищу, насыщенную водой. Быстрый поиск в Интернете подскажет вам много продуктов, богатых водой. Хороший выбор включает следующие фрукты и овощи:
— Арбуз
— Клубника
— дыня
— Сельдерей
— Перец сладкий
— Огурцы
— Помидоры
— Шпинат
— Брокколи
— Капуста цветная
- Для разнообразия добавьте в воду следующие жидкости:
— Фруктовые и овощные соки (в соках больше сахара, чем в воде)
— Прозрачные супы
— Травяные чаи
Как вода помогает похудеть?
Многие люди считают, что правильное увлажнение также может привести к потере веса.Вот почему:
- Гидратация может ускорить метаболизм.
- Вода помогает вам чувствовать себя сытым и может снизить аппетит и количество потребляемых калорий.
- Иногда вашему телу трудно отличить чувство голода от жажды. Питьевая вода вместо перекусов часто утоляет голод.
Врачи Richmond Gastroenterology лечат все типы пищеварительных заболеваний. Свяжитесь с нами, чтобы назначить встречу.