Легкий суп для похудения: Суп для похудения, 72 рецепта приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру
Суп для похудения – Рецепты супов для похудения. Как похудеть. Диеты
Диета на супе считается одной из самых щадящих и едва ли не самой простой для стройнеющего человека. Что может быть проще, чем каждый день готовить себе новый вкусный суп для похудения и при этом незаметно и без ущерба для организма расставаться с лишними килограммами?
Суп для похудения, это самый простой вариант для тех, кто хочет похудеть. Лишиться пары килограмм за неделю – задача вполне выполнимая, если правильно следовать суповой диете и придерживаться главных её правил:
- Суп для похудения не должен быть наваристым и тяжёлым. Это, прежде всего, лёгкий полезный супчик, способный быстро утолить ваш голод и наполнить желудок.
- Ни в коем случае не рекомендуется употреблять суп для похудения со щедро отрезанным ломтиком хлеба или аппетитными пампушками, иначе желание похудеть так и останется несбыточным.
- Суповая диета рассчитана на неделю. Один день только суп, а также вода и зелёный несладкий чай. В остальные дни недели суп для похудения можно будет дополнить разрешёнными диетой продуктами.
Количество рецептов первых блюд поражает своим разнообразием, поэтому ваше похудение обещает быть совершенно нескучным. Ведь каждый приготовленный вами суп для похудения гарантированно станет вашим новым кулинарным открытием!
Овощной суп для похудения «Страна овощей»
Ингредиенты (на 2 л воды):
200 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 свёкла,
2 луковицы,
1 болгарский перец,
2 помидора,
лавровый лист,
любая зелень, которой вы отдаёте предпочтение, — по вкусу,
растительное масло,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Очистите картофель и морковь, с помидоров снимите кожицу, у болгарского перца удалите семена и перегородки. Нарежьте подготовленные овощи: картофель – средними кубиками, болгарский перец – мелкими, а морковь – соломкой. Тонко нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите свёклу. Затем вскипятите в кастрюле воду, опустите в неё картофель и варите на среднем огне 10 минут, после чего добавьте капусту. Лук слегка обжарьте на небольшом количестве растительного масла, добавьте к нему морковь, болгарский перец и нарезанные небольшими кусочками помидоры. Жарьте всё вместе минут 5, затем всыпьте к овощам свёклу, перемешайте и тушите овощную смесь ещё в течение 2 минут. Далее влейте в сковороду 1 стакан кипящего бульона и продолжайте тушить овощи на слабом огне до выпаривания жидкости. К этому времени капуста, которая варится вместе с картофелем, должна быть почти готова. Переложите к ней в кастрюлю тушёные овощи, добавьте соль, перец, лавровый лист и варите суп до готовности свёклы. Измельчённую зелень можете добавить в самом конце варки, а лучше всего прямо перед подачей к столу.
Для того чтобы снять с помидоров кожицу, их нужно надрезать крест-накрест, ошпарить кипятком и через пару минут опустить в холодную воду.
Суп для похудения гречневый с рыбой «Низкокалорийный»
Ингредиенты:
400 г рыбного филе минтая или трески,
50 г гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
1-2 дольки лимона,
зелень, соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Филе нарежьте кусочками и поставьте варить, добавив в воду немного соли. Через 3 минуты после закипания добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук, натёртую морковь и промытую гречневую крупу. Варите суп до готовности, а подавая к столу, украсьте свежей зеленью и долькой лимона – для пикантности.
Следующий рецепт наверняка понравится любителям острого. Этот вегетарианский супчик напоминает харчо.
Суп для похудения с рисом и помидорами «Остряк»
Ингредиенты:
2 л воды или бульона,
2 луковицы,
1 морковь,
3 картофелины,
1 помидор,
3 ст. л. риса,
3 зубчика чеснока,
1 перчик чили,
0,5 ч. л. чёрного молотого перца,
0,5 ч. л. красного молотого перца,
1,5 ч. л. молотой паприки,
3 ст. л. растительного масла,
зелень, соль – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте кусочками очищенную морковь, лук и перец чили (без семян) нашинкуйте по отдельности. Картофель нарежьте средними кубиками. Выложите в кастрюлю с толстым дном лук и жарьте его, периодически помешивая, в разогретом масле до прозрачности. Затем добавьте к луку перец чили и чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте всё вместе около 1 минуты. После чего высыпьте в кастрюлю все специи и прокаливайте в течение 30 секунд. Это нужно для того, чтобы специи отдали маслу весь свой аромат. Добавьте в кастрюлю морковь, жарьте 3-4 минуты, затем выложите картофель и прогрейте слегка. Далее высыпьте в овощную смесь промытый рис, выложите нарезанный средними кусочками помидор. Перемешайте и жарьте 2 минуты, пока он не пустит сок. Влейте в кастрюлю кипящий бульон или воду, посолите и варите на слабом огне до готовности риса и картофеля около 20 минут. Снимите с огня готовый суп, дайте ему настояться минут 10 под крышкой и, подавая к столу, украсьте свежей зеленью.
Суп для похудения с цветной капустой и сельдереем «Кучерявый»
Ингредиенты (на 2 л воды):
1 кочан цветной капусты,
3 помидора,
4 луковицы,
1 морковь,
1 корень сельдерея,
1 пучок зелени сельдерея,
соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Очистите морковь и лук. Морковь нарежьте мелкими кубиками, измельчите одну луковицу, три другие оставьте целыми. В кипящую воду выложите весь лук и морковь, добавьте специи по вкусу и варите 10 минут. Целые луковицы по прошествии указанного времени достаньте из бульона, они больше не понадобятся. Далее нарежьте корень и зелень сельдерея и выложите их в бульон. Ещё через 10 минут добавьте в кастрюлю с супом мелко нарезанные помидоры и снова варите 10 минут. После чего добавьте в суп разобранную на соцветия цветную капусту и варите суп до готовности 20 минут.
Чтобы перловая крупа для следующего рецепта не дала синеватый оттенок в супе, залейте её водой и доведите до кипения, слейте воду прочь, снова налейте в кастрюлю холодную воду и опять доведите до кипения. После этого, слив воду, можно начинать готовить суп.
Грибной суп с перловкой «Краски осени»
Ингредиенты (на 2 воды):
100 г любых сушёных грибов,
100 г перловой крупы,
1 морковь,
1 картофелина,
1 луковица,
лавровый лист,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Обязательно предварительно замочите перловку в холодной воде на 2-3 часа. В отдельной ёмкости замочите сушёные грибы. Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте. Слейте с крупы воду, залейте 2 л свежей воды и варите 40 минут. Затем добавьте грибы, слив перед этим воду и слегка отжав. Варите всё вместе ещё 15 минут. После чего выложите в кастрюлю овощи и лавровый лист, посолите, добавьте перец по вкусу и варите до готовности. Перед окончанием варки всыпьте в готовый суп измельчённую зелень, дайте ему закипеть и снимите с огня.
В любой суп для похудения (да и в остальные блюда!) добавляйте как можно меньше соли. Меньше соли – меньше отёков – меньше объёмы!
Комбинируйте суп для похудения с разрешёнными овощами и фруктами, чтобы правильно сбалансировать своё меню. Не забывайте следить за питьевым режимом, больше двигаться и радоваться жизни. Кстати, это тоже играет огромную роль.
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
Легкий диетический суп
Раньше семейный обед не обходился без тарелки супа. В современности это первое блюдо неоправданно едят гораздо реже, супница, как столовый прибор, вообще мало кому знакома. Однако суп, в особенности диетический и легкий, кушать надо всем: и больным, и совершенно здоровым людям. Легкий диетический супчик незаменим при похудении, его следует предпочесть различным закускам и вторым блюдам, чтобы сбросить вес.
Многочисленные исследования показали, что суточная калорийность рациона у людей, ежедневно употребляющих суп, меньше на четверть, чем у людей, обходящихся без горячего. Это можно объяснить тем, что первым блюдом гораздо проще насытиться, так как суп заполняет собой почти весь желудок и легко усваивается. Поэтому жалеющим похудеть следует обязательно включить в свое меню различные легкие супы, особенно овощные, а также грибные, молочные или на нежирных сортах мяса, птицы и рыбы.
Как готовить диетические первые блюда: основные правила
Такие супы могут быть только домашнего приготовления: в их составе только свежие и натуральные продуты без каких-либо полуфабрикатов и пищевых добавок, и тем более запрещены различные супы быстрого приготовления.
Варить супы для похудения рекомендуется быстро, чтобы сохранились все полезные вещества и витамины, а соли класть меньше или вообще про нее забыть. Кроме того, переваренные супы теряют свою привлекательность, вкус и аромат.
Запомните: кладутся овощи только в кипящую воду, а не холодную, так сохранятся больше витаминов. Морковь следует пассировать с добавлением небольшого количества масла, так как каротин, находящейся в ней, усваивается только при наличии жиров. Благодаря пережаренной моркови бульон получается красивого оранжевого оттенка.
Диетические первые блюда готовятся только на один раз: разогретый на другой день суп теряет много полезного.
Рецепты легких супов для похудения
Молочный суп с яблоком и тыквой
Молочные супы отлично помогут похудеть. Благодаря наличию в молоке белков животного происхождения такое блюдо легко усваивается. Чтобы снизить калорийность супа, рекомендуется брать молоко небольшой жирности и разбавлять его водой.
Рецепт этого супа очень прост. На пол-литра молока нужно взять:
- Мякоти тыквы – 200 грамм.
- Яблока – 1 средняя штучка.
- Один желток.
- Сахара – столовая ложка.
- Крахмала картофельного – четверть чайной ложки.
- Воды – пол-литра
Мякоть тыквы и яблочко мелко режем и припускаем, добавив немного воды и ложку сахара, до готовности. Желток перемешиваем с крахмалом. Молоко с водой кипятим, вводим смесь желтка с крахмалом, даем немного покипеть, процеживаем, остужаем и добавляем тыкву с яблочком. Подавать на стол молочный суп, посыпав его корицей по желанию.
Легкий рыбный супчик с тыквой
На литр воды взять:
- Белой морской рыбы (трески, пикши, хека, сайды) – 400 грамм.
- Мякоти тыквы (несладкой) – 400 грамм.
- Картофеля – 2 клубня.
- Томатов свежих – 5 штук.
- Лука-порея – полстебля.
- Репчатого лука – 1 головка.
- Масла подсолнечного – 2 столовые ложки.
- Чеснока – пара зубчиков.
- Черный перец молотый, зелень.
В воде варим рыбу примерно четверть часа, периодически снимая пену. Бульон солим, можно положить в него перец черный горошком и лаврушку. Рыбу вынимаем из отвара, бульон процеживаем.
Все овощи, кроме лука-порея, режем средними кубиками, полстебля лука-порея нарезаем колечками. В рыбном бульоне варим картофель до мягкости. На масле обжариваем лук зеленый и репчатый лук, добавляем немного воды, чтобы овощи потомились, и тыкву с чесноком. Через пару минут кладем на сковороду томаты и даем немного потушиться.
Перекладываем овощи со сковороды в кастрюлю с вареным картофелем и готовим до мягкости тыквы. Добавляем разобранную на кусочки рыбу, перчим, посыпаем зеленью.
Итальянский диетический супчик «Минестроне»
Этот легкий суп давать можно даже малышам, а худеющие его могут есть сколько угодно, но только без хлеба.
Потребуется на полтора литра воды:
- Белокочанной капусты – четверть кочана.
- Свежего зеленого горошка – 50 грамм.
- Четвертинка цукини.
- Картофеля молодого – 2 небольших корнеплода.
- Моркови – полштуки.
- Зеленого лука – 2 стебля.
- Оливкового (можно подсолнечного) масла – столовая ложка.
- Зелень.
В подсоленной воде варим нарезанную кубиками картошку, очищенный горошек, нарезанный цукини и капусту до мягкости. На масле обжариваем кружочки лука, нашинкованную морковь, и чеснок. В кастрюлю с супом добавляем эту пережарку за несколько минут до готовности. Солим, добавляем специи, посыпаем зеленью. Вот и все, супчик готов!
Легкий суп – это не только низкокалорийное первое блюдо для худеющих, но и кладезь полезных веществ, минералов и витаминов! Готовить его не трудно и можно ежедневно экспериментировать с новыми рецептами. Худеть без голода просто – побалуйте себя легким диетическим супчиком!
Диетический суп с курицей и яйцом для похудения рецепт с фото пошагово
И сегодня мы приготовим диетический суп с курицей и яйцом для похудения, который вам отлично подойдет, если вы худеете. Отгремели праздники. Ну и сейчас самое время восстанавливать свою форму. И этот супчик будет, как нельзя кстати, потому что здесь у нас будет по максимуму белка и по минимуму жиров с углеводами. И для этого рецепта нам потребуется 300 г филе куриных бедрышек. Я беру именно мясо с бедрышек, потому что оно немного жирнее, ну и собственно у нас получится более наваристый бульон. 100 г зеленой стручковой фасоли, я взял в замороженном виде, 3 яйца, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, соль и перец. Поехали!
И всего здесь у нас получилось примерно 60 г белка, 35 г жиров и 10 г углеводов, что составляет 595 килокалорий. Весит вся эта кастрюля 2 кг. И на 100 г здесь приходится примерно 3 г белка, 1,5 г жиров и 0,5 г углеводов, что составляет всего лишь 30 килокалорий. Самое время его попробовать. Благодаря яичной вермишели суп выглядит очень необычно и получился довольно-таки густой. Классный супчик, ничего лишнего, очень легкий. И его можно смело есть даже вечером. Лично я буду есть его именно в вечерние часы, потому что здесь у нас по минимуму углеводов. На обед я все-таки предпочитаю более углеводосодержащую пищу. Хотя суп и принято считать обеденным блюдом, но поверьте мне, вечером он зайдет на ура. По продуктам и по пропорциям мне здесь все нравится, разве что я добавил бы сверху еще свежей рубленой зелени, например, укропа или петрушки.
.
Чеснок: 2 зубч.
Соль и перец
Помидор: 1 штука
Яйцо: 3 штуки
Зелёная стручковая фасоль: 100 грамм
Филе куриного бедра: 300 грамм
1. В кастрюльку наливаем примерно 1,5 л воды и ставим ее на огонь. Тем временем филе с куриных бедрышек я промою и нарежу на небольшие кусочки. Я не использую куриное филе для приготовления супов, потому что бульон получается уж очень жиденький без какого-либо навара. Также в суп можно использовать куриные ножки, с которых необходимо снять кожу. Но потом с ножек необходимо также отделить и мясо. Ну, а мне лишний раз заморачиваться не хочется, поэтому беру именно бедрышки. Вода в кастрюле уже начинает закипать. Добавляем сюда немного соли и молотого перца, закидываем курочку.
2. И уже минут через 15 наш супчик будет готов, потому что мелко нарезанная курица варится очень быстро. Также в суп мы отправим 1 помидор вместо томатной пасты. Для этого его необходимо отделить от кожицы. Есть более сложный вариант, когда его нужно заливать кипятком, потом охлаждать, и кожица слезает, но я покажу более простой вариант. Мытый помидор разрезаем пополам и на крупной тёрке натираем его прямо в кастрюлю. Тем самым вся мякоть у нас уйдет в суп.
3. Ну, а кожица останется в руке. Быстрый и практичный вариант. Сюда же мы сразу же забрасываем зеленую фасоль. Чеснок можно выдавить через пресс, но я измельчу его ножом. Добавляем чесночок в суп. Ну и по сути нам осталось только добавить яйца. Разбиваем 3 яйца в тарелочку и взбиваем их вилочкой. Начинаем постепенно вливать яйца в суп, постоянно его помешивая. Тем самым у нас образовывается вот такая вот своеобразная яичная лапша. Как я уже сказал в начале, с того момента, как мы забросили курицу, супчик варим в сумме 15 минут. Супчик для худеющих готов!
Видео рецепт смотрите ниже 👇
На самом деле абсолютно все супы прекрасно способствуют похудению, если есть только их на завтрак, обед и ужин без хлеба и сметаны. Дело в том, что калорийность даже самого калорийного супа ниже, чем калорийность любого легкого салатика, уже не говоря о других блюдах. Но, разумеется, килограммосбрасывательный эффект борща с картошечкой, сваренного на крепком мясном бульоне да еще и с зажарочкой на сале, будет гораздо ниже, чем какого-нибудь овощного супчика без картошки, круп и макаронных изделий, сваренного на водичке и без зажарки.
Главное преимущество супов в питании для похудения состоит в том, что, не добавляя лишних калорий, они снабжают организм всеми веществами – витаминами и минералами в частности – необходимыми для нормального функционирования организма. Кроме того, они быстро и надолго утоляют голод, избавляя от мучений по этому поводу и сохраняя хорошее бодрое и жизнерадостное настроение.
Выбирая суп для своей диеты, обязательно учитывайте степень своей умственной, физической и эмоциональной нагрузки. Если она довольно высока, все же лучше отдать предпочтение супам, сваренным на мясном, курином или рыбном бульоне, содержащим картофель или крупы или макаронные изделия. Худеть получится медленнее, но зато без издержек в плане трудоспособности.
Суповую диету можно постоянно использовать раз в неделю в качестве разгрузочного дня или устраивать «суповые недели» 2-3 раза в год.
Маленький совет для тех, кто не представляет себе, как можно есть суп без хлеба:
Отварите свеклу, порежьте ломтиками и ешьте вприкуску с супом вместо хлеба. Кроме способности заменить хлеб, вареная свекла прекрасно чистит организм, усиливая эффект сбрасывания лишних килограммов.
Ну а теперь о супах, которые помогут вернуть телу идеальную форму быстрее всего:
10 место – Картофельный суп на курином бульоне «летний»
При небольших нагрузках, питаясь таким супом в течение «суповой недели», сбросить получается не больше 1 кг. Однако если Вам необходимо привести фигуру в порядок в период авралов, это, пожалуй, лучшее решение. Этот суп наполнит энергией и бодростью, одновременно лишив 2-3 кг избыточного веса.
9 место – Красный борщ на узваре
Так же очень хорош для избавления от 2-3 кг в напряженный период, особенно, если повышенное напряжение связан с интенсивной мозговой деятельностью. Такой борщ обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и минералами и активно выводит из организма все лишнее и вредное.
8 место – Постный борщ на свекольном отваре
Изумительное средство для очищения организма. Эффект похудения в килограммах выражается не слишком заметно, но зато полностью уходит живот и, соответственно, появляется изумительное очертание талии.
7 место – Зеленый борщ на крапивном бульоне
Замечательный весенний вариант избавления от лишних килограммов в сочетании с повышением гемоглобина и насыщением организма витаминами и минералами. Особенная ценность этого супа в том, что хоть он и не обеспечивает кардинальное похудение, эффект остается надолго. Единственное, рецепт следует немного подкорректировать, исключив яйца (и, разумеется, сметану).
6 место – Овощной суп с цуккини
Хотя суп содержит картофель и зажарку, эффект просто поразительный – неделя на таком супчике и 3-4 кг как небывало! И что очень немаловажно, этот суп очень вкусный и не приедается, т.е. «сидение» на нем не создает никаких сложностей.
5 место – Щи из молодой капусты с помидорами
Очень эффективно сжигают жир и – благодаря содержанию в молодой капусте большого количества калия – выводят из организма целую кучу того, что в нем быть не должно. А как только все органы начинают работать как им положено, излишние жировые отложения сами покидают «насиженные места».
4 место – Холодник из зелени
Блюдо, конечно, больше летнее, но вовсе необязательно есть его совсем холодным. В периоды больших нагрузок, «сидеть» на нем несколько тяжеловато целую неделю, но для разгрузочного дня – великолепное решение. Взвесьтесь утром перед «супным днем», а затем на следующее утро – сами увидите!
3 место – Холодник огуречный
Дает еще более впечатляющий эффект, однако использовать его лучше только летом, когда есть нормальные грунтовые огурцы. Ну а если недельку «посидеть» на таком супчике на даче – даже не особо утруждая себя дачными заботами – Вы себя просто не узнаете.
2 место – Луковый суп для похудения – рецепт с брокколи, сельдереем, паприкой и базиликом
Не просто не добавляет лишних калорий, но, к тому же, эффективно сжигает уже имеющиеся в организме. Если использовать его как единственное блюдо в течение «суповой недели», позволяет сбросить до 7 кг.
1 место – Луковый суп для похудения – рецепт с капустой и помидорами
Безусловный лидер среди супов для похудения. Действует так же, как и его собрат, занимающий второе место, но на практике применения показывает просто умопомрачительные результаты: если использовать его как единственное блюдо в течение «суповой недели», сбросить удается до 10 кг! А кроме этого, такой суп позволяет сохранить упругость и гладкость кожи, независимо от того, насколько уменьшился жировой слой под ней.
Диетический супчик для похудения — Простые пошаговые рецепты с фотографиями
Давно уже было замечено, что жидкие горячие блюда обязательно должны быть включены в любой рацион питания, не имеет значения, сидите ли вы на диете или нет. Именно поэтому главным вопросом здесь является не тот, нужно ли готовить диетические супчики, а какие именно следует подобрать для того чтобы они принесли наилучший эффект. Ниже будут приведены несколько рецептов таких супов, которые не содержат в своем составе много калорий и при этом не перегрузят желудочно-кишечный тракт, а станут настоящими помощниками в борьбе с лишним весом.
Польза диетических супов для организма в целом и при борьбе с лишним весом
Очень малое количество диет в своем изначальном варианте сохраняют необходимую для организма сбалансированность питания. Даже если вы очень быстро хотите покончить с лишним весом, то необходимость введения в рацион белков, жиров, углеводов, витамин и других полезных элементов все-равно остается насущным вопросом, ведь они нужны для полноценного функционирования.
Здесь на помощь приходит суп, ведь практически каждый из них содержит достаточно малое количество калорий, но при этом в своем составе содержит не только свежие овощи, но и рыбный или мясной, ну или овощной бульон, который поспособствует избеганию нарушения обмена веществ. Опытные диетологи считают, что употребление супа хотя бы раз в день способствует нормализации работы пищеварительной, выделительной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. При этом супы очень полезны даже с самого раннего возраста, поскольку могут обеспечить полноценное развитие для всего организма в целом.
Однако диетические супы – это особая каста супов, которая в первую очередь отличается от иных наличием определенных ингредиентов. К примеру, капуста, которая наполнена большим количеством разных минералов (магнием, калием, цинком, фосфором и иными). Она помогает организму увеличить работу желудка и выводит излишки жидкости.
Как можно увидеть, состав диетических супов с легкостью помогает увеличить метаболизм, за счет которого происходит похудение, а поскольку сами по себе они содержат достаточно малое количество калорий, то результаты не заставят себя ждать.
Какие есть правила похудения на супе?
Суп – это вкусное и полезное блюдо, содержащее малое количество калорий. Кажется, что красивая фигура и суп просто были созданы друг для друга. Но и здесь существуют свои нюансы, которых необходимо придерживаться, чтобы обрести стройность.
- Употребляйте только малокалорийные супы – наваристый борщ, сырный крем-суп и иные густые супы должны будут уйти из рациона. Их калорийность приближается к хорошему куску мяса, а поэтому пользы для избавления от веса они не принесут. Лучше придерживайтесь тех супов, чья калорийность не превышает 150 Ккал;
- Регулярно вводите суп в свой рацион – он должен быть в рационе каждый день. Только так можно будет заметить видимые сдвиги в вашей талии;
- Откажитесь от хлеба. Да, в России издавна принято закусывать суп свежей краюшкой хлеба, но от этой привычки все же следует отказаться. Хлеб очень калориен и поэтому просто перекрывает всю пользу диетического супа. Если вы не чувствуете насыщения, то замените его при помощи овощного низкокалорийного салатика;
- Контролируйте объемы еды – суп можно есть в больших количествах, поэтому старайтесь брать посуду с точно известным объемом и вдумчиво употреблять пищу, а не делать это на бегу.
Почему такой диетой можно навредить организму?
Несмотря на то, о чем говорилось выше, чрезмерное употребление супов может быть и вредно, поэтому в борьбе за фигуру не стоит полностью переходить на суповую диету. Происходит это из-за некоторых современных проблем:
- На данный момент в мясе очень часто присутствуют вредные вещества, которыми кормят животных для повышения массы тела. Бульон же, приготовленный на таком мясе очень быстро всасывается кишечником и печень попросту не успевает переработать их, поэтому они начинают гулять по всему организму, нанося ему вред;
- Все вредные вещества, которые находились в мясе, которое использовалось при приготовлении, после часа варки постепенно переходят в бульон, особенно выделяют среди них креатин и креатинин. Именно поэтому супы лучше варить на втором бульоне;
- Сама жидкость, из которой состоит суп, очень сильно разбавляет желудочный сок, что значительно ухудшает работу органов пищеварения;
- Тепловая обработка, то есть варка супа, очень сильно уменьшает количество полезных веществ, которые погибают уже тогда, когда вода достигает 60 градусов.
Полезные для фигуры и вкусные рецепты
Просто всегда помните, что для приготовления диетических супов необходимо использовать лишь натуральные продукты, любые полуфабрикаты полностью исключаются. Снизьте употребление соли до минимума и поэкспериментируйте со специями, которые тоже следует использовать в достаточно малом количестве.
Тыквенный суп-пюре с имбирем
Калорийность: 62 Ккал.
Тыква необыкновенно полезный овощ, поэтому блюдо из него получается попросту потрясающим, особенно если добавить имбиря. После того как осенью начнется сезон тыкв обязательно приготовьте его из свежей, и она поможет вам не только похудеть, но и придаст хорошего самочувствия, укрепит иммунитет, а также улучшит обмен веществ. Тыквенный суп просто необходим тем, кто испытывает недостаток сил.
Ингредиенты:
- тыква – 250 гр;
- масло сливочное – 35 гр;
- чеснок – 3 зубца;
- морковь – 1 шт;
- картофель – 1 шт;
- луковица красная – ½ шт;
- имбирь свежий – 1 см;
- кинза – небольшой пучок;
- кориандр – 0,5 чайн. л.;
- вустерширский соус – пара капель;
- соль и перец.
Приготовление:
- Очистите тыкву от всей кожуры и находившихся внутри семян. После почистите картофель. Эти два вида овощей необходимо крупно нарезать кубиками;
- Кинзу промыть и оставить лишь стебли. Морковь, лук, чеснок и имбирь почистить;
- Лук нарезать крупными кусочками, стебли кинзы должны быть мелкими, а чеснок пропустите через пресс. Имбирь можно натереть или мелко порезать;
- В большую форму выложить все ингредиенты, влить оливковое масло и добавить сливочное. После этого все присыпать кориандром и сбрызнуть соусом, после приправить. Все тщательно перемешайте между собой, чтобы специи распространились по всем ингредиентам;
- Тыквенную смесь необходимо запекать в духовке примерно полчаса (температура 180 градусов). После этого все овощи перекладываются в кастрюлю, и туда же вливается вода. Она должна полностью покрывать все овощи. Довести смесь до кипения и проварить еще три минуты. При помощи блендера превратите смесь в пюре. В качестве украшения используйте оставшиеся листья кинзы.
Куриный суп с яичной лапшой
Калорийность: 77 Ккал.
Куриный суп по праву можно назвать одним из самых легкоусвояемых. При этом он необыкновенно вкусен, а также очень красив, особенно если используется нежный прозрачный куриный бульон. Благодаря морковке, нежной лапше и аппетитной курице этот суп поистине можно назвать совершенством.
Состав:
- курица – 2 филе;
- картофель – 2 шт;
- морковь – 1 шт;
- лук – 1 шт;
- сельдерей – 0,5 шт;
- пастернак корень – 0,5 шт;
- сливочное масло – на кончике ножа;
- лапша яичная – в зависимости от предпочитаемой густоты супа, но примерно 50 гр;
- зелень;
- черный перец, соль и лавровый лист.
Приготовление:
- Курицу хорошо промыть и нарезать на кусочки. Переложить филе в кастрюлю и залить все водой. Включить огонь и начать варить бульон. Обязательно убирайте появившуюся пенку, чтобы бульон был прозрачным. Также в кастрюлю после закипания можно добавить лавр и соль, а также дополнительно некоторые овощи, чтобы они придали бульону неповторимый вкус. Это морковь, сельдерей и лук. Огонь следует убавить и варить еще около 40 минут;
- Пока варится бульон, следует сделать зажарку. Впрочем, если вы захотите сделать суп менее калорийным, то овощи можно бросать в суп и сырыми. Зажарка состоит из натертой моркови и мелко нарезанной луковицы, обжаренных около 4 минут на сливочном масле;
- Порезанные кубиками морковь и пастернак отправляются в кастрюлю. Варить все следует до полной готовности картофеля, то есть примерно четверть часа. После этого все цельные овощи, которые первоначально добавлялись в бульон, следует достать и взамен добавить лапшу и зажарку. Посыпать все перцем и зеленью. После того как суп закипит сразу же следует выключать плиту, лапша дойдет до нужной консистенции в горячей воде самостоятельно.
Капустный суп
Калорийность – примерно 32 Ккал.
Настоящий кладезь витаминов, при этом имеющий в своем составе столь малое количество калорий, отличается слегка кисловатым вкусом. При этом он достаточно вкусный и с легкостью придаст организму сил.
Ингредиенты:
- капуста – 250 гр;
- зеленый горошек замороженный – 75 гр;
- картофель – 1 шт;
- морковь – 1 шт;
- укроп – пара веточек;
- сливочное масло;
- соль и специи.
Приготовление:
- Картофель и морковь хорошо промыть и почистить. После этого ее следует нарезать кубиками, морковь должна быть мельче картофеля. В кастрюлю налить воды, после чего туда всыпать данные овощи и оставить готовиться примерно 10 минут.
- За это время следует нарезать капусту. Обязательно выбирайте молодую, только тогда суп получится наиболее вкусным. После нарезки она тоже отправляется в кастрюлю, и смесь варится еще 5 минут.
- Последним шагом идет добавление зеленого горошка, и приготовление супа еще в течение нескольких минут. В конце добавляется масло, укроп и соль со специями.
Рисовый суп с яйцом для диеты №5
Калорийность: 51 Ккал.
Диета № 5 не требует сложности в приготовлении своих блюд, поэтому важно следить лишь за качеством ингредиентов. Стандартно данная диета применяется для больных с проблемами пищеварительного тракта, поэтому данный рецепт отличается очень мягким и нежным вкусом.
Ингредиенты:
- вода – 1,5 л;
- рис – ½ стакана;
- картофель – 2 шт;
- морковь – 1 шт;
- яйцо – 1 шт;
- сливочное масло – 25 гр;
- соль.
Приготовление:
- Рис хорошенько промыть и засыпать в горячую воду. Он должен вариться примерно 15 минут на среднем огне;
- За это время картофель нарезается кубиками, а морковь натирается на терке. Все это также отправляется в кастрюлю и проваривается в течение десятка минут;
- После этого сырое яйцо следует слегка взбить и вылить очень тонкой струйкой в воду, постоянно ее помешивая. Перед самым окончанием варки суп солится и добавляется масло. Варить суп осталось не более 3 минут, но за это время его следует держать под закрытой крышкой.
Суп Том Ям
Калорийность: 49 Ккал.
Если говорить об экзотических блюдах, то одним из первых на ум приходит прекрасный тайский суп Том Ям. Он имеет немного кисло-острый вкус, но для желудка он совершенно не тяжелый. Данный рецепт немного адаптирован под Россию, поэтому из редких ингредиентов нужно только кокосовое молоко.
Ингредиенты:
- филе куриное – 300 гр;
- кокосовое молоко – 400 мл;
- креветки королевские – 300 гр;
- шампиньоны – 200 гр;
- чеснок — 6 зубцов;
- имбирь свежий – 3 см;
- перец чили – 2 стручка;
- лимонный сок – 2 стол. л.;
- цедра 1 лимона;
- растительное масло – 2 стол. л.;
- сахар – 1 стол. л.
Приготовление:
- Первым делом готовим заправку для супа, а именно специальную пасту. Для этого мелко нарежьте чеснок и чили. Каждый из этих ингредиентов следует немного обжарить, по паре минут вполне хватит. Имбирь мелко нарезать, а с лимона снять цедру. В блендере измельчите чили и чеснок, после чего их следует вновь отправить в сковороду и туда же выложить цедру, имбирь, сок лимона и сахар. Все перемешать и тушить примерно 5 минут. Смесь при помощи ступки превратить в пюре – это и будет паста том-ям;
- Теперь начинаем готовить сам суп. Для этого следует отварить куриное филе, из этого готовится бульон, после чего курица извлекается и нарезается. Начистить креветки и нарезать шампиньоны;
- После этого в 400 мл куриного бульона добавляется кокосовое молоко и паста. После этого суп на слабом огне вновь довести до кипения и проварить пару минут. В самом конце добавляются креветки и грибы, а также отваренная курица. Все варится еще в течение 5 минут, после чего суп подается к столу.
Японский огуречный суп
Калорийность: 60 Ккал.
Многие читатели наверняка любят окрошку. Но если сделать ее малокалорийной, то получится замечательный холодный огуречный суп. Готовить его можно как на мясном, так и на курином бульоне, он все-равно получается необыкновенно вкусным.
Ингредиенты:
- мясной бульон – 0,5 л;
- горошек зеленый – 200 гр;
- яйцо – 4 шт;
- огурец – 3 шт;
- соевый соус – 2 стол. л.;
- зелень – небольшой пучок.
Приготовление:
- Заранее приготовленный мясной бульон следует довести до кипения и проварить в нем свежий горошек в течение 10 минут;
- После этого нарежьте огурцы средними кусочками и также добавьте их в кастрюлю, приправьте солью, специями и соевым соусом и все проварите на среднем огне в течение 5 минут;
- Вбейте в суп 2 яйца, постоянно помешивая его. Как только белок свернется, сразу же снимите его с огня. Оставшиеся яйца сварите вкрутую и нарежьте. После этого добавьте их в готовое блюдо. Украсьте его зеленью.
Уха из красной рыбы
Калорийность: 115 Ккал.
Если вы любите рыбку, то вам по нраву придется такая уха. Красная рыба по праву считается одной из самых вкусных, поэтому блюдо получится необычайно привлекательным и понравится всем любителям ухи.
Ингредиенты:
- вода – 2,5 л;
- красная рыба (семга, голец, форель) – 1 кг;
- картофель – 4 шт;
- водка – 30 мл;
- морковь – 1 шт;
- лавр – 2 шт;
- перец горошек – 4 шт;
- лук – 1 шт;
- зелень – 1 пучок;
- соль.
Приготовление:
- Разделайте рыбу на филе. Из головы извлеките жабры, отрежьте хвост, плавники и хребет – все это пойдет на приготовление бульона.
- В глубокую кастрюлю выложите все остатки, влейте холодную воду и варите все около 20 минут. После этого процедите бульон, выложите порезанный лук, морковь и картофель и начните варить на среднем огне. Также следует выложить нарезанное рыбное филе. Готовится это около 10 минут, после чего добавляются лавр, перец, соль и все оставляется еще на десяток минут;
- Приготовленная уха должна быть посыпана свежей зеленью, также в нее следует влить водку и все хорошенько перемешать. До подачи уха должна настаиваться, по крайней мере, еще полчаса.
Грибной суп-пюре
Калорийность: 117 Ккал.
Суп-пюре из грибов получается очень нежным и ароматным, поэтому данное блюдо очень любимо многими гурманами. В данном рецепте используйте любые найденные вами грибы, ведь он достаточно универсален.
Ингредиенты:
- грибы – 600 гр;
- сливки – 500 мл;
- лук – 2 шт;
- морковь – 2 шт;
- петрушка – 1 корень и небольшой пучок зелени;
- растительное масло – 2 стол. л.;
- соль и перец.
Приготовление:
- Все овощи хорошо промыть и нарезать. К примеру, морковь нарезается брусочками, а картофель кубиками. Корень петрушки попросту нарезать соломкой. Все это выложить в кастрюлю и налить воды так, чтобы она лишь слегка прикрывала продукты. Все ставится на огонь;
- Лук нарезать мелкими кусочками и обжарить до золотистого цвета, после чего в него добавляются грибы. Все должно обжариваться до готовности;
- Когда овощи сварятся до мягкого состояния, практически всю воду необходимо будет слить, оставив лишь пару сантиметров на дне. После этого к овощам добавляются грибы, и все при помощи блендера и добавленных сливок превращается в крем-суп. Необходимо добавить соль и перец.
Легкий овощной суп с томатами и рисом
Калорийность 53 Ккал.
Наваристый, ароматный, но при этом очень легкий и простой в приготовлении супчик, несомненно, привлечет внимание. Он отлично накормит всю семью и при этом не прибавит лишних сантиметров.
Ингредиенты:
- рис — 150 гр;
- вода – 2 л;
- картофель – 3-4 шт;
- чеснок – 2 зубца;
- лавр – 1 шт;
- лук – 1 шт;
- морковь – 1 шт;
- болгарский перец – 1 шт;
- томатная паста – 3 стол.л.;
- растительное масло – 2 стол.л.;
- зелень;
- соль и смесь перцев.
Приготовление:
- Промыть рис в проточной воде пока она не станет прозрачным. После этого его следует выложить в кастрюлю и залить водой. Все следует поставить на огонь до закипания;
- Нарежьте картофель кубиками, после чего доложите его к рису. После закипания уменьшите огонь и варите примерно 10 минут. За это время обжарьте лук, натрите морковь. Эту зажарку следует готовить примерно 5 минут;
- Болгарский перец нарезается мелкими кусочками, после чего он также отправляется на сковороду к луку с морковью. Готовьте его примерно 3 минуты. Добавьте в сковороду томатную пасту, измельчите чеснок и специи, после чего выложите в суп;
- Его следует готовить еще в течение 10 минут и заправить рубленой зеленью.
Простой рецепт вкусного диетического супа вы найдете в следующем видео:
Как можно увидеть, существует огромное множество разнообразных диетических супов, поэтому подобрать подходящий вкусу рецепт достаточно просто. Главное, помните, что такие супы очень быстро портятся и поэтому готовить их следует всего лишь на 1 раз.
Раньше супы были обязательным блюдом практически на каждом столе. В современных же семьях, к большому сожалению, уже все абсолютно не так. К примеру, такой вид посуды, как супница, неизвестен большинству подростков и детей, да и взрослые уже давно забыли, что она собой представляет. Между тем супчик, в частности диетический, нужно кушать абсолютно всем: не только больным, но и здоровым людям, чтобы и дальше иметь хорошее здоровье. Особенно диетические супы следует употреблять тем людям, которые хотят избавиться от надоевшего лишнего веса и привести свою фигурку в полный порядок. Именно поэтому в данной категории для вас собраны самые интересные и вкусные рецепты диетических супов и рецепты супов для похудения, которые просто поражают своим вкусом.
Благодаря рецептам, собранным в данной категории, вы сможете очень легко, быстро и с огромным удовольствием приготовить самые вкусные и аппетитные диетические супы для похудения. Здесь вы также сможете найти рецепты, как приготовить диетический суп-пюре, диетические куриные супы, диетические овощные супы, а также много других не менее оригинальных рецептов супов.
Что касается диетических супов из овощей, которые составляют основу большого количества различных диет, то в этой категории приведены самые полезные овощные супы для похудения, которые не только насытят, но и принесут много пользы, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов.
Также здесь есть рецепты диетических супов для похудения с фото, которые пользуются все большей популярностью. Ведь рецепты с фото – это незаменимый помощник на кухне не только начинающему кулинару, но и хозяйке со стажем. Так что, выбирайте аппетитные и вкусные рецепты диетических супов и радуйте всю семью полезными блюдами.
Также перед приготовлением диетического супа учтите, что супы лучше всего готовить на один раз, то есть так, чтобы он не стоял в холодильнике на протяжении нескольких дней. В противном случае суп может потерять свои полезные свойства и стать даже вре
Ингредиенты: чечевица, луковица, морковь,картофель, помидор или томатная паста, растительное масло, соль, специи
Очень вкусный и сытный диетический суп с чечевицей и картошкой. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.
Ингредиенты:
— 250 грамм чечевицы;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 1 картофель;
— 1 помидор или томатная паста;
— растительное масло;
— соль;
— специи.
Похудеть можно легко, но для этого надо как минимум встать с дивана.
Диетический куриный суп: лучшие рецепты с фото
Диетический куриный суп является, наверное, самым распространенным первым блюдом, ведь курятина – нежирное, легко усваиваемое мясо. Его прописывают больным людям, после операции, в период рецидива. Диетический куриный суп для похудения так же полезен, поскольку не дает большой нагрузки на желудок и имеет мало калорий. Подсчет калорий поможет выбрать верную стратегию похудения.
Блюдо легко и быстро готовится, что крайне важно при сегодняшнем ритме жизни. При этом нравится и детям, и взрослым, соответственно, готовить можно сразу на всю семью. Из представленных в нашей домашней подборке вариантов вы, несомненно, найдете полезный диетический куриный суп, рецепт которого будете часто использовать. Фото и описания помогут понять, как готовить каждое блюдо.
Легкий диетический суп из куриной грудки
Куриная грудка без кожи – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 средней величины.
Болгарский перец – 1 шт. крупная.
Укроп свежий или сушеный – щепотку.
Промойте и отварите грудку. Варить нужно 20 минут после закипания. Вытаскиваем мясо, остужаем, режем кусочками, снова кладем в бульон. Добавляем картофель, нарезанный ломтиками. Тертую на крупной терке морковь и порезанный длинными, тонкими кусочками перец подтушим на медленном огне с каплей оливкового масла. За 5 минут до готовности добавляем в наш диетический суп с куриной грудкой тушеные овощи. Обязательно снимайте образующуюся накипь в процессе варки. Общее время приготовления 40 минут. После того, как выключите суп, посыпьте его укропом, накройте крышкой и дайте потомиться 5-7 минут.
Вкусный суп диетический с куриными фрикадельками
Куриная грудка – 2 шт.
Яйцо сырое – 1 шт.
Морковь – 1 маленькая.
Лук порей – 20 гр.
Зеленый лук, петрушка – 20-25 гр.
Репчатый лук – 1 небольшая луковица.
Чеснок – 1 зубчик.
Масло оливковое – 10 гр.
Порция 260 килокалорий. Легкий и вкусный суп диетический с куриными фрикадельками по этому рецепту готовится 20 минут. Он очень нравится детям. Поэтому если ваш ребенок нуждается в диете, лучшего первого блюда и придумать нельзя.
Мясо, чеснок, репчатый лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Положите в миску, посолите, добавьте белок сырого яйца. Тщательно перемешайте полученную смесь. Скатайте из нее шарики небольшой величины. Готовить можно на воде или на заранее приготовленном бульоне (курином, овощном). Опускаем в кипящий бульон фрикадельки, через 5 минут снимаем накипь. В это время нарежьте морковь и лук порей кругами. Добавьте в супчик после снятия накипи. Не забудьте посолить по вкусу. Варить 15 минут. После этого посыпать блюдо нарубленной зеленью и закрыть крышкой на 3 минуты.
Куриный суп с овощами диетический, витаминный
Куриная грудка – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 небольшая.
Брокколи – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Болгарский перчик – 1 шт.
Помидор – 1 средний.
Масло растительное – 15 гр.
Приправа – лавровый лист, соль, душистый перец горошком.
Филе нарезать кусочками и опустить в кипящую воду. Варить 20 минут, снять накипь, процедить. Лук, морковь, болгарский перчик, томат накрошить и пассировать на сковороде, добавляя поочередно в данной последовательности. Куриный суп с овощами диетическим получится, если не добавлять потом ничего жирного: сметану, майонез, соус и прочее. В очищенный бульон положите крупно порезанную брокколи, поварите еще 20 минут и добавьте пассированные овощи. Посолите, положите лавровый лист и душистый перчик. Через 5 минут можно раскладывать по тарелкам.
Суп-пюре куриный диетический с сыром
Филе курицы – 500 гр.
Картофель – 5 шт.
Сыр твердых сортов – 200 гр.
Морковь – 1 некрупная.
Лук репчатый – 0,5 луковицы.
Петрушка – 10 гр.
Калорийность на 100 гр. 54 ккал. Этот суп-пюре из курицы можно сдобрить ложкой нежирной сметаны уже в тарелке, если диета не очень строгая. Готовится блюдо 40-50 мин.
Отварите картофелины, морковь, мясо. Добавьте лук и пропустите ингредиенты через блендер. В полученную смесь добавьте немного бульона, перемешайте, посолите. Сыр натрите в крупную терку и высыпьте сверху на смесь. Поставьте на медленный огонь под крышку. Варите до того момента, пока сыр не расплавится. Не забудьте помешивать. Петрушку добавьте в качестве украшения непосредственно в готовое блюдо.
Диетический суп из куриных сердечек и брюссельской капусты
Куриные сердечки – 0,5 кг.
Картошка – 2 крупных или 3 средних.
Морковка – 1 средняя.
Лук репчатый – 1 небольшая.
Брюссельская капуста – 300 гр.
Масло растительное – 3 ст. ложки.
Зелень, приправы по вкусу.
Легкий и питательный супчик готовить очень просто. Время приготовления 40 мин. Калорийность 50 ккал. На 100 гр. Диетический суп из куриных сердечек еще и полезный. Белки и углеводы сбалансированы. Много витаминов.
Поварите сердечки в воде 10 мин., затем слейте воду, промойте под проточной водой. Залейте чистую воду в кастрюлю и доведите до кипения. Положите в нее вареные сердечки. Варите 8-10 минут. Брюссельскую капусту промойте и добавьте в суп. Нарежьте картошку кубиками, добавьте в кастрюлю. Морковку и лук немного потушите с небольшим количеством масла. Переложите в кастрюлю и поварите еще 10 минут. Посолите. По вкусу добавьте лавровый лист, кинзу или базилик. Нашинкованную петрушку, укроп добавляйте уже в готовое блюдо.
Низкокалорийный диетический суп с курицей и гречкой
Тушка цыпленка – 0,7 кг.
Гречка – 0,5 стакана.
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковка – 1 средней величины.
Перчик горошком – 2 г.
Зеленый или сушеный укроп – 10 г.
Диетический суп с курицей и гречкой на первый взгляд кажется необычным по сочетанию ингредиентов. Однако те, кто страдает кожными заболеваниями, болезнями ЖКТ, наверняка о нем знают. Помимо того, что блюдо не аллергенно, хорошо усваивается, улучшает обмен веществ, оно еще низко калорийно. Готовить его не сложно.
Удалите кожу, тушку порежьте на порционные куски вместе с костями. Промойте, положите в кастрюлю, залейте 1 л воды. Одну луковицу очистите разрежьте пополам и добавьте в бульон. Варите 25-30 мин. После этого удалите луковицу, добавьте воды 1,5 л., доведите до кипения. Очищенный, нарезанный кружочками картофель опустите в кипяток. Через 5 мин. Приключите огонь, снимите пенку. Очистите вторую луковицу, порежьте и пассируйте на масле до золотистой корочки. Морковь нарежьте кружочками или цветочками, положите на сковородку и потомите вместе с луком 3-5 мин. Затем выложите их в кастрюлю. Добавьте укроп, перец.
Белковый диетический куриный суп с яйцом
Филе курицы – 0,7 кг.
Яйцо столовое – 1 шт.
Луковица – 1 средняя.
Соль, лавровый лист.
Зелень по желанию.
Тем, кто сидит на белковой или комбинированной диете, непременно понравится диетический куриный суп с яйцом, рецепт простой, позаимствованный из диеты Дюкана. Зелень можно не добавлять, она здесь служит как источник витаминов и украшение.
Промойте мясо, поместите в кастрюлю с водой и поставьте вариться. Через 15 минут после закипания слейте бульон и залейте в кастрюлю свежую воду. Мясо порежьте на порционные куски, положите в воду и варите 20 минут. Во время варки почистите луковицу и целиком поместите ее в бульон. Через 10 мин. удалите ее, добавьте соль, лаврушку. Отварите яйцо вкрутую, остудите его в холодной воде, разрежьте на 2 половинки. В тарелку положите половинку яйца на порцию. При желании украсьте блюдо зеленью.
Простой диетический куриный суп с вермишелью
Мясо курочки – 0,4 кг.
Лапша или вермишель из твердых сортов – 0,5 кг.
Морковка – 1 небольшая.
Луковица – 1 средняя.
Перец горошком, соль.
Для похудения диетический суп с вермишелью подходит идеально, несмотря на присутствие в нем мучных изделий. Главное, выбирать вермишель из твердых сортов пшеницы. Любители восточной кухни могут использовать рисовую лапшу. Калорийность 46 ккал. На 100 грамм продукта.
Птицу положите в кастрюлю, залейте 2,5 л воды и поставьте на огонь. Когда закипит, снимите пенку и варите 25 минут. Достаньте мясо, порежьте на небольшие кусочки и положите обратно в кастрюлю. Засыпьте вермишель, помешивая бульон ложкой. Посолите. Морковку нарежьте красивыми цветочками или полукругами, добавьте в суп. Луковицу измельчите, пассируйте на оливковом масле 2-3 мин. Затем добавьте в кастрюлю и поперчите. Варите до готовности вермишели. Общее время приготовления 40-45 минут.
Диетический куриный суп для эффективного похудения можно готовить по 3-4 раза в неделю. Если менять рецепты, он никогда не надоест. Это вкусная, питательная пища, которая поможет вам быстрее похудеть и держать себя в форме после диеты.
простые рецепты в домашних условиях
Вегетарианские супы должны быть в меню каждого человека. Они хорошо усваиваются и способствуют расщеплению белков. Овощной суп достаточно простой в приготовлении и является хорошим средством для похудения. Приготовить его сможет даже далекий от кулинарии человек.
Овощные супы: диетические рецепты
Способов приготовления овощных супов великое множество. Комбинации различных овощей дают возможность составлять различные рецепты. Перечислим некоторые из них.
Суп с крапивой
Подойдет любителям простых рецептов. Готовится довольно легко и без добавления сельдерея, томатов и перца.
Потребуется:
- картофель – 3 шт.;
- крапива – 300 г;
- щавель – 20 г;
- яйцо – 2 шт.;
- вода – 2 л;
- соль – по вкусу.
Этапы:
- Картошку почистить, нарезать кубиками, поместить в кипящую воду и варить четверть часа.
- В отдельной емкости сварить яйца.
- Крапиву залить кипятком на 5 – 10 минуток.
- Щавель и крапиву мелко нарубить, добавить к картофелю и варить еще 3 – 5 минут.
- Вареные яйца разрезать пополам или крупно порубить.
- Готовый суп оставить немного потомиться и разлить по тарелкам. Украсить блюдо нарезанным яйцом.
Яйца можно использовать перепелиные, удвоив их количество. К овощному супу при желании можно подать нежирную сметану или же добавить морковку и зелень.
Суп с крапивой
Суп-пюре из тыквы
Для похудения подойдет нежный тыквенный суп. Чтобы приготовить этот красивый солнечный бульон, понадобится:
- тыква – 1 кг;
- лучок – 1 шт.;
- вода 1,2 л;
- чеснок – 1 – 2 зубчика;
- масло оливковое – 2 ст. л.;
- сахар 1/3 ч.л.;
- зелень, соль, перец – по вкусу.
Этапы:
- Тыкву очищают от кожуры, разрезают на части и вынимают семечки.
- Лук и чеснок очищают. Лучок нарезают кубиками, чеснок пропускают через пресс. Помещают их в сотейник, слегка обжаривают на масле.
- Добавляют тыкву и перемешивают, приправляют щепоткой сахара. Помешивая, обжаривают еще в течение 7 минут.
- Добавляют воду, доводят до кипения и готовят еще 20 минут.
- Погружным блендером превращают овощи в пюре, добавив соль и перец.
- При подаче посыпают зеленью, тыквенными семечками.
Можно добавить в пюре нежирные сливки.
Суп-пюре из тыквы
Суп на курином бульоне
Это блюдо очень популярно при борьбе с лишним весом.
Потребуется:
- лук репчатый – 6 шт.;
- томаты – 6 шт.;
- капуста – 1 кочан;
- сладкий перчик – 2 шт.;
- сельдерей – 100 г;
- куриный бульон – 2.5 л;
- соль, перец, зелень – по вкусу.
Для приготовления можно использовать бульонные кубики в соответствии с инструкцией.
Этапы:
- Овощи мелко режут и заливают заранее приготовленным куриным бульоном, ставят на огонь.
- Добавляют соль, перец и варят примерно четверть часа.
- Разливают по тарелкам, посыпают зеленью.
Суп отличается низкой калорийностью и приятен на вкус.
Овощной суп на курином бульоне
Суп с цветной капустой
Суп получается легким, ароматным, полезным и низкокалорийным.
Потребуется:
- Вода – 1,5 л;
- Цветная капуста – 500 г;
- Картофель – 3 шт.;
- Лук-порей – 100 г;
- Морковь – 1 шт.;
- Растительное масло -1 ст. л.;
- Соль, перчик, зелень – по вкусу.
Этапы:
- Картошку очищают, нарезают кубиками и помещают в кипящую воду.
- Цветную капусту моют, разбирают на соцветия и добавляют в кастрюлю.
- Морковь и лучок режут соломкой, обжаривают и отправляют в кастрюлю.
- Добавляют соль, перец и варят до готовности.
- Разливают по тарелкам и добавляют мелко порубленную зелень.
Овощной суп с цветной капустой
Можно подавать с нежирной сметаной.
Жиросжигающие супы: рецепты для приготовления в домашних условиях
Жиросжигающий бульон выполняет две функции:
- притупляет чувство голода;
- обеспечивает организм клетчаткой.
Существует несколько таких рецептов со специально подобранными продуктами.
Овощной суп с сельдереем
Одним из популярных рецептов является вариант с сельдереем. Это растение очень богато витаминами и микроэлементами. За счет этого сельдерей является хорошим средством для профилактики сердечнососудистых заболеваний.
Он повышает тонус, выводит вредные вещества из организма
Потребуется:
- сельдерей – 5 шт.;
- капуста – 300 г;
- лук репчатый – 2 шт.;
- помидор – 2 шт.;
- перец сладкий – 2 шт.;
- кабачок молодой – 1 шт.;
- петрушка, перец черный, соль – по вкусу;
- вода – 2 л.
Количество овощей написано из расчета, что все они будут среднего размера. Если лук или помидоры очень крупные, то можно взять по одной штуке. Перец обычно берут желтого цвета, чтобы он отличался от томатов и кабачков.
Капусту можно использовать белокочанную, цветную или брокколи
Этапы:
- Шинкуют капусту.
- Сельдерей, болгарский перец, кабачок и лук нарезают кубиками.
- Помидоры сначала ошпаривают кипятком, сделав надрез крестом. После этого снимают кожицу и мелко нарезают.
- В кипяток помещают капусту, сельдерей и варят 5 минут.
- Затем добавляют остальные овощи, соль, перец и продолжают варить в течение четверти часа на среднем огне.
- При подаче бульон посыпают измельченной петрушкой. Можно добавить немного лимонного сока.
Овощной суп с сельдереем
Для разнообразия можно сделать вариант в виде пюре, измельчив отваренные овощи в блендере. Перед подачей посыпать укропом или петрушкой.
Суп с капустой и томатами
Потребуется:
- вода – 1 л;
- капуста белокочанная и цветная – по 300 г;
- морковка – 150 г;
- томаты – 150 г;
- сельдерей – 100 г;
- луковица – 100 г;
- чеснок – 1 – 2 зубчика;
- зелень, соль, специи – по вкусу.
Этапы:
- Овощи моют, очищают.
- Белокочанную капусту шинкуют, а цветную разбирают на соцветия.
- Морковку режут соломкой, перец – кубиками.
- Овощи закладывают в кипящую воду, варят четверть часа.
- Нарезают мелко лучок, сельдерей.
- Томаты режут кубиками.
- Чеснок пропускают через пресс.
- Овощи отправляют в кастрюлю, варят еще 10 минут.
- Добавляют по щепотке базилика, кориандра, черного перца.
- Через 2 минуты суп выключают и дают блюду немного настояться.
- Укроп и петрушку мелко рубят.
- Суп разливают по тарелкам и посыпают зеленью.
При желании в блюдо можно добавить кабачок, а воду заменить куриным бульоном.
Суп с капустой и томатами
Овощные бульоны полезны и вкусны. Их прелесть состоит еще и в том, что рецепты можно придумывать самим, исходя из личных предпочтений, и тогда результат точно не разочарует. Нужно только помнить, что во всем важна мера.
Овощной суп можно использовать как альтернативу жирным борщам
Горячий супчик нужно употреблять хотя бы один раз в день. И даже в этом случае, судя по отзывам, талия благодаря такому простому блюду будет становиться тоньше. Перед тем, как садиться на суповую диету, следует проконсультироваться с врачом. Диетолог поможет подобрать подходящие продукты для приготовления.
Дополнительный вариант рецепта вы узнаете, посмотрев видео:
пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой
Вариант 2: Суп-пюре для похудения из капусты
В традиционном рецепте диетического супа основным ингредиентом выступает капуста. Овощ отличается высокими вкусовыми качествами, но при этом очень доступный, дешевый, имеет низкую калорийность. Суп получается легкий, имеет кремовую консистенцию и приятный цвет за счет добавления моркови и помидоров.
Ингредиенты
- 700 г капусты;
- 300 г моркови;
- литр воды;
- 200 г лука;
- 5 мл масла;
- 150 г стеблей сельдерея;
- 300 г помидоров;
- соль, зелень.
Пошаговый рецепт классического супа-пюре для похудения
Шаг 1:
Нарезать морковь небольшими кружочками. Смазать большую сковороду рецептурным маслом, выложить кусочки, слегка обжарить на среднем огне. Подрумянивать морковку сильно не нужно. Переложить подготовленный овощ в кастрюлю, в которой будет вариться диетический суп.
Шаг 2:
Нарезать лук произвольными кусочками. Пересыпать к моркови. Влить 1,5 литра горячей воды, довести бульон до кипения.
Шаг 3:
Нарезать белокочанную капусту, покрошить зеленые стебли сельдерея, добавить в кастрюлю к луку и морковке. Даем повторно закипеть супу, убираем огонь и варим под крышкой примерно 10 минут.
Шаг 4:
Залить помидоры кипятком, прополоскать холодной водой через минуту. Снять шкурку, нарезать мякоть томатов небольшими дольками. Добавить в кастрюлю к основным овощам, продолжить варку, кипятить еще примерно 10-12 минут.
Шаг 5:
Снять овощи с огня, пусть немного остынут, измельчить диетическое блюдо блендером, вернуть на плиту для повторного кипячения.
Шаг 6:
Теперь можно посолить, поперчить, прокипятить блюдо минутку. Зелень порубить, но добавлять лучше в тарелки, чтобы не погубить витамины.
Калорийность у этого супа получается очень низкая, поэтому блюдо можно есть в неограниченном количестве, использовать для проведения разгрузочных дней. Также оно может стать прекрасным ежедневным ужином.
Суп быстрого приготовления для похудения (с инструкциями по использованию плиты) + ВИДЕО
В суп для похудения в горшочках быстрого приготовления заправляют свежие овощи. Он богат вкусом, но при этом содержит мало жиров и калорий! Сделайте этот питательный суп за считанные минуты с помощью электрической скороварки.
До нашей свадьбы осталось меньше шести месяцев — как, черт возьми, это случилось ?! Я наконец-то выбрала себе платье в прошлую пятницу, и теперь вещей действительно начинают казаться настоящими !!! Я не думаю, что есть кто-то, кто не хотел бы выглядеть идеально в день свадьбы, поэтому я определенно сделаю все возможное, чтобы потратить больше времени на тренировки и есть более здоровую пищу перед важным днем.
Обычно я занимаюсь парой часов на беговой дорожке каждую неделю и парой уроков на штанге. Но на этой неделе я тоже попробую добавить спиннинг. Признаться — ненавижу спиннинг . Я всю жизнь страдал от астмы, вызванной физическими упражнениями, что, я знаю, звучит как выдумка, но если серьезно, когда все становится немного интенсивнее, я действительно не могу дышать. Такие вещи, как подъем по лестнице, подъем по крутому склону и бег, полностью меня заводят.Спиннинг делает то же самое. Но это настолько сжигает калории, что я хотел бы сказать себе, что могу хотя бы начать делать это раз в неделю. Пожелайте мне удачи…
Что касается питания, во-первых, вы все знаете, что я люблю свое вино. Я никогда не собираюсь отказываться от этого, поэтому такие планы питания, как Whole30, мне совершенно не подходят. И хотя я определенно не поклонник модных диет, я сторонник таких планов питания, при которых не возникает ощущения, будто вы соблюдаете диету, потому что еда такая вкусная.
Вот где мне на помощь приходит этот суп для похудения в горшочках.Он держит меня на правильном пути в течение дня и включает в свой рацион так много дополнительных овощей, что я чувствую себя намного лучше, потягивая стакан (или два) вина за ужином.
По сути, этот суп для похудения в горшочках быстрого приготовления состоит только из овощей и некоторых из моих домашних костных бульонов «лучше, чем ботокс» (которые можно приготовить в мультиварке или в горшочке быстрого приготовления). Вы также можете использовать купленный в магазине овощной, говяжий или куриный бульон, но убедитесь, что он с низким содержанием натрия. Что касается овощей, я просто добавил все свои любимые — кабачки, морковь, сельдерей, лук, помидоры и немного зеленого перца.Чтобы добавить в суп немного вещества, в него также добавляется немного капусты. Он помогает вам оставаться сытым и обладает детоксикационными свойствами. Однако, если вы не любитель капусты, вы всегда можете заменить ее небольшим количеством шпината или капусты.
Я был уверен, что дал своему супу для похудения в горшочках хорошее количество приправ с орегано, базиликом и хлопьями красного перца. Мне нравится, что мой суп очень острый, и отчеты показывают, что острая пища может помочь в похудании, но если вы чувствительны к теплу, не стесняйтесь их оставлять.
Этот суп готовится всего за 4 минуты в Instant Pot. Однако для расчета времени необходимо учитывать время, необходимое для создания давления, около 15 минут. Кроме того, здесь довольно много нарезки, поэтому время на подготовку немного отнимает много времени. Если у вас мало времени, вы можете использовать предварительно нарезанные овощи в мешках, замороженные овощи или, если в вашем магазине есть салат-бар, вы также можете взять оттуда комбинацию овощей.
Я люблю наслаждаться чашкой этого супа для похудения в горшочках на обед, снова на полдник и снова на ужин с добавлением небольшого количества постного белка.Каждая чашка супа для похудения быстрого приготовления содержит всего 71 калорию (см. Информацию о питании ниже). Это отличный способ съесть овощи в течение дня, и он приносит большое удовлетворение. Примерно через неделю такого плана питания вы определенно должны увидеть, как несколько килограммов упадут с весов.
Если вы не ищете свойства этого супа для похудания, но все же хотите насладиться этим удивительным овощным супом из своей посуды быстрого приготовления, вы можете наполнить его банкой фасоли или пастой из диталини. Если вы используете макароны, просто налейте в кастрюлю чашку, прежде чем закрыть ее, и готовьте 5 минут вместо 4 минут.
Из этого рецепта супа для похудения в горшочках получается около 14 чашек супа. В холодильнике хранится до недели, да и замораживается хорошо.
Хотите немного изменить этот рецепт супа для похудения в горшочках? Попробуйте добавить некоторые из них:
Вы когда-нибудь пробовали суповую диету для похудения? Что вы думаете о результатах? Я хотел бы услышать в комментариях ниже.
Если вам понравился этот рецепт супа для похудания в горшочках, я был бы признателен за него , так что очень, если вы дадите ему звездный обзор! Также не забудьте сфотографировать готовое блюдо и поделиться им со мной в Instagram, используя хэштег #platingsandpairings.
Рецепт супа для похудения
1x2x3x
-
Установите Instant Pot в режим обжаривания. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться в течение 1 минуты. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, 5-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
-
Добавьте капусту, зеленый перец, кабачки, помидоры, бульон, лавровый лист, специи, соль и перец. Перемешайте.
-
Закройте емкость для мгновенного приготовления крышкой, закройте выпускное отверстие для пара и установите ВЫСОКОЕ давление, используя ручную настройку.Уменьшите время до 4 минут. Давление повысится примерно через 15 минут, после чего включится таймер.
-
По истечении времени подождите 5 минут, затем осторожно используйте клапан быстрого выпуска, чтобы выпустить пар. Приправить по вкусу солью и перцем. Служить.
Для плиты:
-
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, до размягчения, около 5 минут.Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
-
Добавьте капусту, зеленый перец, кабачки, помидоры, бульон, лавровый лист, специи, соль и перец. Перемешайте.
-
Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 20 минут, периодически помешивая.
-
Приправить по вкусу солью и перцем. Служить.
Этот суп можно приготовить и в мультиварке. Добавьте все ингредиенты и готовьте на МАСШТАБЕ в течение 8 часов или ВЫСОКОМ в течение 5 часов.
калорий: 71 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 6 г | Жиры: 1 г | Натрий: 297 мг | Калий: 335 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 3145 МЕ | Витамин C: 39,7 мг | Кальций: 57 мг | Железо: 0,9 мг
Если вы следите за Weight Watchers, у этого супа 0 баллов.
Этот рецепт был первоначально опубликован в апреле 2018 года. Он был обновлен в марте 2019 года, чтобы добавить видео и контент. Оригинальный рецепт остается прежним. Наслаждаться!
Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами Instant Pot.И, если вы ищете другие рецепты супов, обязательно попробуйте эти:
5 низкокалорийных супов для похудения
При всей доступной противоречивой информации вам может быть любопытно, действительно ли супы — это еда, которая поможет вам похудеть? В Интернете много рецептов капустных щей для похудения, но действительно ли капустный суп — или любой другой суп — имеет значение? Ответ однозначный: да, но с одной оговоркой.
Суп может быть очень полезным, когда вы пытаетесь похудеть.Исследования показывают, что если вы выберете правильный вид, например легкие супы в качестве закуски, это поможет вам почувствовать себя сытым и снизить количество калорий, которые вы потребляете позже. Но некоторые супы, особенно коммерчески приготовленные, содержат столько же калорий, сколько и полноценный обед, или, наоборот, настолько низкокалорийны, что вызывают чувство голода и могут вызвать переедание позже.
Решение? Приготовьте простые и полезные рецепты супа для похудения прямо на кухне. Итак, вот пять простых рецептов, с которых можно начать.
Японский овощной суп и тофу
Адаптировано из No Recipes
(на 4 порции)
Этот восхитительный азиатский вариант овощного супа — один из самых восхитительных низкокалорийных супов для похудения. Когда вы освоите его, вы сможете добавлять разные овощи для разных вкусов. А если вы хотите вариант с низким содержанием натрия, уменьшите количество соли.
Состав:
- 1 унция.сушеные грибы шиитаке
- ¼ oz. комбу
- 3 ½ стакана кипятка
- 1 столовая ложка растительного масла
- 3-4 средних моркови, очищенных и нарезанных
- 2 ½ унции. гобо (корень лопуха), очищенный и бритый
- 5 унций. редис дайкон, очищенный и нарезанный ломтиками
- 1/3 стакана саке
- 5 унций. таро, очищенное и нарезанное
- 10 унций. измельченный твердый тофу
- 2 столовые ложки высококачественного соевого соуса
- 1/4 чайной ложки соли
- ½ стакана очищенного эдамаме
- Японская петрушка (мицуба) или кресс-салат для украшения (по желанию)
Сделать:
Ополосните грибы холодной водой, чтобы удалить загрязнения.Выложите грибы и комбу в миску, залейте 3 ½ стакана кипятка и оставьте на 30 минут для регидратации. Во время регидратации очистите и нарежьте морковь и дайкон, очистите и побрите гобо, очистите и нарежьте таро и очистите эдамаме, если оно еще в стручке.
Когда грибы будут готовы, отожмите лишнюю жидкость (оставьте ее), затем нарежьте грибы. Стебли грибов такие же вкусные и питательные, как и шляпка, поэтому используйте их, если хотите. Выбросьте комбу.
Обжарьте морковь, гобо и дайкон в растительном масле на среднем огне, пока они не станут ароматными — около 5 минут. Добавьте саке к овощам и дайте спирту подгореть.
Добавьте оставшуюся жидкость из грибов, но не осадок на дне миски. Затем добавьте таро, соевый соус и соль. Дайте супу покипеть, пока овощи не станут мягкими (20-30 минут).
В последние несколько минут приготовления добавьте тофу и эдамаме.Украсить японской петрушкой и подавать.
Белый вегетарианский перец чили с высоким содержанием белка
Адаптировано из KillerCurves на кухне
(на 4 порции)
Это сытное вегетарианское блюдо содержит нут, но, как и многие другие рецепты чечевичного супа для похудания, его можно использовать в качестве еды. Каждая порция содержит около 425 калорий и богата белком, что позволит вам дольше оставаться сытым. Автор рецепта говорит: « Этот рецепт хорош круглый год: лучше, когда вы лежите на диване холодным зимним днем или в ресторане Chili Cookout в жаркие летние месяцы! В одной обильной порции содержится 19 граммов протеина, благодаря чему вы будете сыты и наполнены энергией в течение дня, а также отлично подойдут в качестве обеда или ужина! »
Состав:
- 2 стакана + 1/3 С овощного бульона, разделенный
- 4 зубчика чеснока, измельченный
- 2 банки нута, слить воду
- 2 унции.консервированные ломтики халапеньо (меньше, если вы хотите слабый перец чили, больше, если хотите, чтобы он был горячим)
- 8 унций. Сыр Neufchatel
- 1 средний болгарский перец, нарезанный
- ¾ чашка нарезанного лука
- 1 чашка замороженных кукурузных зерен
- ¼ чайная ложка молотых гвоздик
- 1 столовая ложка молотого чили
- 2 столовые ложки молотого тмина
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
Сделать:
Нагрейте оставшуюся 1/3 чашки бульона в большой кастрюле.Добавьте болгарский перец, лук и чеснок и тушите около 5 минут или пока овощи не станут мягкими.
Добавьте оставшийся бульон, перец халапеньо, специи и сливочный сыр; варить на медленном огне около 10 минут или пока сыр не расплавится. Пока ждете, приготовьте и слейте воду из кукурузы.
Как только сыр растает, добавьте нут и кукурузу. Затем приправьте солью и перцем и подавайте.
Супер простой суп из цветной капусты
На основе простых рецептов
(на 4 порции)
Самым продвинутым навыком приготовления этого рецепта является использование блендера.Это невероятно просто, супер-вкусно и бесконечно адаптируемо. Добавьте несколько ломтиков жареного красного перца, горсть тертого сыра или поэкспериментируйте с разными приправами. Наслаждайтесь этим как есть или используйте его как чистый лист, чтобы приготовить фирменный суп, который станет вашим.
Состав:
- 1 головка цветной капусты или 1 16 унций. пакет замороженных соцветий цветной капусты
- 4 стакана воды
- Соль и масло по вкусу
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 4 столовые ложки нарезанного чеснока
Сделать:
Удалите сердцевину и соцветия с одного кочана цветной капусты (или облегчите себе задачу и используйте замороженную).Доведите воду и соль до кипения, добавьте соцветия и варите до готовности. Вынуть их шумовкой из воды и поместить в миску, оставив воду для приготовления.
Взбить пюре из цветной капусты в блендере. (Вам нужно будет делать это небольшими порциями; заполните блендер наполовину соцветиями цветной капусты, затем на четверть воды для приготовления пищи и взбивайте до однородной массы.) Если необходимо, добавьте еще воды.
Добавьте соль и масло по вкусу и подавайте, сбрызнув столовой ложкой оливкового масла и украшенное чесноком.
Куриный суп скинни с лапшой из сладкого картофеля
Найдите полный рецепт в Боулдере Локаворе.
Этот современный взгляд на традиционную комфортную еду заменяет лапшу с высоким содержанием углеводов сладким картофелем, богатым питательными веществами, в уникальный, но восхитительный низкокалорийный суп для похудения.
Что в рецепте?
- Куриный бульон
- Вареная куриная грудка
- Оливковое масло
- Лук
- Сельдерей
- Морковь
- Свежий имбирь
- Чеснок
- Свежий тимьян
- Итальянская петрушка
- Соль и перец
- И, конечно, сладкий картофель «Лапша.”
Посетите Boulder Locavore, чтобы получить полный рецепт; это того стоит, если вы жаждете фантастического рецепта куриного супа для похудения.
Тощий суп с брокколи
По материалам weightlossresources.co.uk
(на 4 порции)
Простой, но сытный рецепт полезного для похудения супа из брокколи подойдет даже начинающему кулинару. Украсьте суп измельченным чесноком или петрушкой или добавьте щепотку хлопьев красного перца для придания цвета и немного специй.
Состав:
- 2 лука-порея
- 1 средний лук
- 1 фунт брокколи свежей или замороженной брокколи
- 2-3 средних картофеля
- 2 чайные ложки подсолнечного, оливкового или авокадо масла
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 2 пинты (4 чашки) овощной бульон
- ¼ чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
Сделать:
Вымойте и нарежьте лук-порей. (Большинство людей используют только белую порцию, но зелень лука-порея восхитительна и является фантастическим источником клетчатки.Вы можете добавить их вместе с белой частью или приготовить их отдельно и использовать как гарнир). Если вы используете свежую брокколи, вымойте ее и нарежьте небольшими кусочками. Картофель и лук очистить и нарезать.
Обжарьте на сковороде лук и лук-порей в масле до готовности, затем добавьте картофель и брокколи, соевый соус и бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, пока картофель не станет мягким и его будет легко проткнуть вилкой.
Сделайте пюре в блендере, затем приправьте солью и перцем и подавайте.
Можно ли есть суп во время прерывистого голодания? Конечно, можете — и эти пять рецептов станут прекрасным дополнением к вашему репертуару по приготовлению супов. Убедитесь, что, как и в случае с любой другой едой, вы наслаждаетесь супом только во время приема пищи.
Биография автора
Линда Эндикотт
Линда — опытный писатель о здоровье и благополучии, сторонница периодического голодания.В течение нескольких лет Линда сосредоточила внимание своего писателя на диабете и питании, и она присоединилась к команде Simple, чтобы внести свой вклад в распространение знаний о здоровых привычках питания.
Рецепт жирного флеша для похудения
Действительно ли жирный суп с промывкой работает? Те, кто соблюдает диету на основе жирного супа , потребляют две порции наполненного супа на основе бульона каждый день, а также завтрак и закуски. Получите подробную информацию о рецептах супа с высоким содержанием белка для похудения , а также о моем рецепте супа для промывки жира .При менее 500 калорий на ОГРОМНУЮ миску этот сытный, наполненный клетчаткой суп из одной кастрюли поможет вам поддерживать дефицит калорий.
Идея рецептов супов для похудения звучит здорово, не правда ли? Думаю, именно это и привлекло меня к оригинальному рецепту жирного супа для смыва, когда я был на пути к похуданию. Вкусный суп, который вы едите несколько раз в день, и он выводит жир из вашего тела?
Да, пожалуйста! Подпишите меня для этого.
Конечно, даже в дни, когда я был еще до диеты, я знал, что глупое название этого супа не имеет большого значения.Я знал, что, если я не буду поддерживать дефицит калорий, я не буду терять жир. Это справедливо независимо от того, содержала ли моя диета специальных рецептов супа с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов или нет.
Помимо критики, это ЛУЧШИЙ суп для приготовления еды! Приготовление одной или двух кастрюль в неделю означает, что вы будете иметь под рукой полезную еду, когда она вам понадобится. Вы с меньшей вероятностью откажетесь от своих целей по снижению веса, когда возникнут чрезвычайные ситуации в семье или другие жизненные проблемы.
Все мы сталкиваемся с трудностями, когда жизнь перестает идти по плану.Важно, чтобы мы продолжали заботиться о себе, даже если употребляем такую простую вещь, как домашняя тарелка супа. Кормление полезными для здоровья и успокаивающими блюдами может быть важным актом самообслуживания в трудные времена вашей жизни.
Кроме того, суп очень вкусный. Что вы теряете, если попробуете?
Перейти к:
🍲
Что такое жирный флеш-суп?
Еще в 2011 году рецепт супа для промывания жира на основе книги Энн Луиз Гиттлман «План промывания жира » был опубликован в журнале Woman’s World Magazine.Он быстро стал популярным рецептом, поскольку из его простых и сытных ингредиентов готовят вкусные семейные блюда. Мой рецепт немного адаптирован из оригинального рецепта жирного флеш-супа Woman’s World , с некоторыми небольшими изменениями, которые, я думаю, вам понравятся.
🥄
Действительно ли эффективен суп для промывки жира?
Хотите верьте, хотите нет, но есть некоторые научные данные, подтверждающие концепцию супа для похудания ! Исследование 2007 года показало, что люди съедали меньше калорий за один прием пищи, когда начинали свой прием пищи с супа.Тем не менее, нет никакой гарантии, что включение в рацион жирного супа поможет вам похудеть.
Также нет необходимости есть этот суп ежедневно (или два раза в день, как рекомендуется), чтобы достичь цели по снижению веса. Этот суп наполнен элементами, которые заставят вас чувствовать себя сытым с меньшим количеством калорий. Если вам интересно, , как работает жирный суп для промывки , вот вам ответ.
К счастью, есть много других вариантов питания, которые предлагают такое же преимущество. Нет необходимости полагаться только на рецептов супа с высоким содержанием белка для похудения !
Здесь вы ищете рецепты, которые помогут вам поддерживать дефицит калорий.Эти рецепты дефицита калорий не обязательно должны быть супом.
Как мы все знаем, постоянно придерживаться изменения образа жизни может быть сложно. Я понимаю, насколько привлекательными могут быть быстрые решения.
Есть определенные периоды в году, когда те из нас, кто занимается здоровьем и фитнесом, становятся особенно популярными. Многие люди решаются на более здоровый образ жизни и пытаются похудеть в Новом году, а также перед важными жизненными событиями.Свадьбы, выпускные, встречи и многое другое заставляет людей искать решения.
Мне нравится стремление стать более здоровым. Однако вы вряд ли увидите долгосрочные результаты, если будете лечить потерю жира с помощью временной диеты, детоксикации или очищения организма. Намного лучше пожинать все плоды своих усилий, направленных на здоровье, если вы будете придерживаться поведения, которого вы сможете придерживаться.
⭐ Льготы
Оригинальный рецепт жирного супа для смыва содержит все компоненты, необходимые для создания низкокалорийного насыщающего блюда с большим объемом и низким содержанием калорий.Вот некоторые полезные свойства жирного супа для промывания:
- Белок: Вы получаете тонну белка из нежирного мяса и бобов. Это, вероятно, поможет вам дольше оставаться сытым и не перекусывать между приемами пищи.
- Клетчатка: Этот суп представляет собой настоящий рог изобилия, состоящий из низкоуглеводных и низкокалорийных овощей с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка может добавить в ваши блюда низкокалорийной массы, что поможет тем, кто много ест, почувствует сытость. Моя версия этого рецепта включает в себя даже больше кабачков, болгарского перца и грибов, чем в оригинале.Вы получаете целых 17 граммов клетчатки!
- Объем жидкости: Этот суп на основе бульона наполнен жидкостью. (Технически мы создаем бульон с овощными соками, но вы все равно получаете увлажняющий эффект.)
- Калий: По этому рецепту вы получаете более 2000 мг калия на порцию. Текущий AI для калия для взрослых женщин составляет 2600 мг / сут, а для взрослых мужчин — 3400 мг / сут. Другими словами, одна порция этого супа может обеспечить вам большую часть необходимого вам калия за день.
- Другие важные питательные вещества: Калий — важный минерал, который ваше тело использует практически для всего, что он делает. Это включает критические функции сердца и почек, а также нервную передачу и мышечные сокращения. Кроме того, вы получаете тонны витамина А, витамина С, железа и других витаминов и минералов, каждый из которых выполняет важные функции в организме.
🥘 Состав
Итак, что вам нужно для приготовления супа для промывки жира? Вот сводка новостей:
- Оливковое масло
- Постный фарш из индейки
- Зеленый перец
- Желтый болгарский перец
- Лук
- Кабачок
- 4 Чеснок
- Чеснок
- Baby Portobella
- Овощной сок V8
- Фасоль (или черная фасоль)
- Консервированные помидоры, нарезанные кубиками
- Сок лайма
- Тмин
- Кориандр
- перец халапеньо
- лук-шалот
Свежая петрушка кинза
Моя версия жирного супа для промывки отличается от оригинального рецепта, потому что я хотел разогреться! Помимо пары халапеньо, я также использовал сок V8 Spicy Hot Vegetable Juice вместо оригинального V8.Если вы любите специи, эти изменения улучшат вкус супа и могут немного повысить метаболизм.
Идея рецептов и ингредиентов метабуста захватывающая; Некоторые исследования показывают, что острый перец чили ускоряет метаболизм. К сожалению, изменение (связанное с капсаицином) временное и очень незначительное. Под малым я подразумеваю, что вы можете свести на нет пользу послеобеденной мятой.
Кроме того, Spicy Hot V8 вообще не содержит цельного острого перца.Пряность полностью исходит от неизвестных натуральных ароматизаторов. Другими словами, только добавленный перец халапеньо можно рассматривать как источник капсаицина.
Хотите еще больше изменить ситуацию? Приготовьте жиросжигающий суп из говяжьего фарша , заменив постный говяжий фарш на индейку. Вы также можете использовать куриный фарш вместо индейки.
Чтобы приготовить жиросжигающий суп без помидоров , попробуйте использовать костный или овощной бульон вместо V8.Вместо консервированных помидоров используйте другой некрахмалистый овощ. Как насчет жиросжигающего супа с капустой или капустой?
🍽 Оборудование
Вы можете приготовить жирный суп с флешем без каких-либо модных кухонных приспособлений. Все, что вам нужно для приготовления этого супа, — это хороший нож и голландская печь.
🔪 Как приготовить жирный суп для смыва
Начните с приготовления овощей! Нарезать болгарский перец, лук, кабачки, грибы, чеснок, петрушку, кинзу, перец халапеньо и зеленый лук.
Нагрейте оливковое масло в голландской духовке или другой большой кастрюле на среднем огне. Добавьте индейку, желтый перец, зеленый перец, лук, кабачки, грибы и чеснок. Готовьте, пока индейка не подрумянится, часто помешивая.
Разломайте индейку лопаткой в процессе приготовления. На приготовление уйдет около 20 минут.
Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты, кроме зеленого лука. Нагрейте до кипения, периодически помешивая. Это займет около 15 минут.
Осталось только разлить суп по тарелкам и украсить луком. Не бойтесь заморозить остатки — они очень хорошо замораживаются!
👪 Еще рецепты здорового ужина, чтобы похудеть
Вы ищете больше низкокалорийных продуктов с большим объемом рецептов , которые понравятся всей семье? Если да, то вот более вкусные рецепты ужина, которые помогут вам поддерживать дефицит калорий:
💭 Советы диетолога
Это рецепт уровня 1 (может помочь в похудании). Рецепт жирного промывочного супа содержит все компоненты, которые необходимы для приготовления низкокалорийной насыщающей еды большого объема. Если одна из ваших целей — похудение, этот суп нужен вам в жизни.
Сочетание белка, клетчатки и воды здесь идеально для тех, кто ищет сытную еду с небольшим количеством калорий. Думайте о белке, клетчатке и объеме жидкости как о трех ингредиентах для еды, которая способствует достижению целей по снижению веса.
Я часто ем его на ужин, но он прекрасно работает и в качестве приготовления обеда.Разогрейте его утром, поставьте в термос, и на обед вас будет ждать горячая еда. Это отличное решение для тех, у кого нет возможности подогревать пищу на рабочем месте.
Теплый термос с супом — отличная вещь, которую можно иметь в длительных поездках на работу или в поездку. Имея под рукой полезный и вкусный суп, намного проще пропустить фаст-фуд. Термос с широким горлышком — это небольшое вложение, которое вы, вероятно, будете использовать в течение многих лет.
Часто задаваемые вопросы
Каковы калории, чистые углеводы и белок в жирном супе?
Мой жирный суп для промывки содержит 465 калорий на порцию . Он содержит 41,7 грамма чистых углеводов и содержит 46,1 грамма белка на порцию.
Как приготовить кето-жирный флеш-суп?
Чтобы приготовить флеш-суп с очень низким содержанием углеводов, вам нужно заменить V8, помидоры и бобы. Используйте костный бульон вместо V8 и больше кабачков вместо помидоров.Вместо фасоли используйте больше фарша из индейки или другого фарша.
Как приготовить вегетарианский жирный суп-флеш?
Вы можете приготовить вегетарианский или веганский жирный суп, заменив индейку растительным белком. (Другими словами, замените мясо бобовыми.) Крошки темпе, приправленные кубики тофу, нут или чечевица — вот некоторые способы приготовить вкусный вегетарианский суп для сжигания жира.
Как приготовить рецепт супа быстрого приготовления?
Вы можете быстро приготовить этот суп в Instant Pot, используя функцию «соте».Обжарьте индейку и смягчите овощи, используя сильное обжаривание. Затем добавьте остальные ингредиенты и нагрейте до слабого кипения.
Какие супы помогают похудеть?
Если вы ищете варианты, которые позволят вам съесть меньше калорий, некоторые супы лучше других. Суп, приготовленный на бульоне или овощной основе, обычно будет менее калорийным, чем суп на основе сливок. Вам также нужно, чтобы в вашем супе было достаточно белка, чтобы поддерживать чувство сытости на долгое время.
Помогает ли суп избавиться от жира на животе?
Супы для похудания на животе — заманчивое понятие! К сожалению, с помощью диеты невозможно добиться сжигания жира в определенной части тела.Вы будете терять жир за счет поддержания дефицита калорий, но вам не нужно выбирать, откуда в вашем теле происходит потеря жира.
👩🏻🍳
Другие рецепты супов с высоким содержанием белка для похудания
Вы ищете еще рецептов похудения ? Если так, вот несколько рецептов жира сжигания ужина, которые помогут вам не надоесть:
Не забудьте подписаться на наш Еженедельный информационный бюллетень , чтобы быть в курсе все новейших и лучших рецептов!
Заявление об ограничении ответственности…
Все рецепты на этом сайте могут или могут не подходить для вас, в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений.Проконсультируйтесь с диетологом или врачом, если вам нужна помощь в определении наиболее подходящего для вас режима питания.
Информация о питании является приблизительной и предоставлена для удобства. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете. Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть совершенно неточной, поэтому, пожалуйста, не слишком переживайте из-за цифр.
Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецепта могут помочь в достижении цели управления весом, обратитесь к публикации my овсянка овсянка без сахара . Давайте готовить!
📖 Рецепт
Рецепт жирного флеша
Летний Йоль
Действительно ли эффективен жирный суп с промывкой? Получите подробную информацию о рецептах супа с высоким содержанием белка для похудения, а также о моем рецепте супа для смывания жира!
Время приготовления 35 минут
Общее время 35 минут
Ужин
Кухня Американская
Порций 4
Калорий 465 ккал
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 фунт.( 454 грамма)
- 10 унций маленьких грибов портабеллы, нарезанных (283 грамма)
- 3 зубчика мелко нарезанного чеснока
- 46 унций V8 Spicy Hot овощной сок (1,36 литра; с низким содержанием натрия)
- 15 унций консервированной фасоли, высушенной (425 граммов)
- 14.550 г (подойдет кудрявая или итальянская петрушка)
- ¼ чашка мелко нарезанная кинза
- 2 средних перца халапеньо, нарезанные (удалите семена для меньшего нагрева)
- 3 лук-шалот, нарезанный (для украшения)
Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран
Инструкции
-
Начните с подготовки овощей! Нарезать сладкий перец, лук, кабачки, грибы, чеснок, петрушку, кинзу, халапеньо и нарезать лук.
-
Нагрейте оливковое масло в голландской духовке или другой большой кастрюле на среднем огне. Добавьте индейку, желтый перец, зеленый перец, лук, кабачки, грибы и чеснок. Готовьте, пока индейка не подрумянится, часто помешивая. Это займет примерно 20 минут.
-
Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты, кроме зеленого лука. Нагрейте до кипения, периодически помешивая. Это займет около 15 минут.
-
Перелейте суп в миски (или контейнеры для приготовления еды) и украсьте луком.Разве это не было просто?
Сохраните этот рецепт как сохраненный!
Видео
Банкноты
Это рецепт уровня 1 (может помочь в похудании). Рецепт жирного супа для смыва содержит все компоненты, необходимые для создания обильного низкокалорийного насыщающего блюда. Если одна из ваших целей — похудение, этот суп нужен вам в жизни.
Сочетание белка, клетчатки и воды здесь идеально для тех, кто ищет сытную еду с небольшим количеством калорий.Думайте о белке, клетчатке и объеме жидкости как о тройном ингредиенте блюд, способствующих достижению целей по снижению веса.
Я часто ем его на ужин, но он прекрасно работает и на обед. Разогрейте его утром, поставьте в термос, и на обед вас будет ждать горячая еда. Это отличное решение для тех, у кого нет возможности подогревать пищу на рабочем месте.
Теплый термос с супом — тоже отличная вещь, чтобы иметь при длительных поездках на работу или когда вы собираетесь путешествовать. Имея под рукой полезный и вкусный суп, намного проще пропустить фаст-фуд.Термос с широким горлом — это небольшое вложение, которое вы, вероятно, будете использовать в течение многих лет.
Информация о питании для одной порции.
Nutrition
Калорийность: 465 ккал Углеводы: 59,1 г Белки: 46,1 г Жиры: 8,2 г Насыщенные жиры: 1,1 г Натрий: 622,9 мг Калий: 2385,2 мг Волокно: 17,4 г Витамин A: 87,3% DV Витамин C: 379,2% DVCальций 9,4% DVIron: 14,4% DVIron: 14,4%
Ключевые слова суп с жирным смывом, рецепт супа с жиром, суп с жиром, рецепт супа со смывом жира, низкокалорийный суп с высоким содержанием белка, низкокалорийный суп с большим объемом, приготовление супа для смыва жира, суп для похудения, суп для похудания, суп для похудения
Этот пост был обновлен с 2020 года и теперь включает новые фотографии, дополнительную информацию о питании и видео с рецептами.Наслаждаться!
Виды консервированных супов для похудения
Консервированный суп — это быстрый и удобный выбор еды. А если вы хотите похудеть, здоровые консервированные супы могут обеспечить вас такими важными питательными веществами, как белок и клетчатка, чтобы насытить, чтобы тяга к голоду оставалась под контролем. Но не все супы хороши, если вы пытаетесь похудеть.
Здоровые консервы для похудения
Есть разные марки супов, которые могут помочь вам похудеть.Найдите тот, который утолит вашу тягу, подавит голод и обеспечит вас белком и клетчаткой, которые помогут вам почувствовать себя сытым. Рассмотрите эти варианты, если вы любите есть готовый или консервированный суп. Пищевая ценность рассчитана на порцию на одну чашку.
- O It’s Good Creamy Tomato Basil Soup : 150 калорий, 8 г жира, 490 мг натрия, 17 г углеводов, 9 г сахара, 4 г клетчатки, 4 г белка
- Тихоокеанский органический овощной суп из чечевицы и жареного красного перца (с пониженным содержанием натрия) : 140 калорий, 0.5 г жира, 430 мг натрия, 27 г углеводов, 3 г сахара, 5 г клетчатки, 7 г белка
- Pacific Organic Creamy Butternut Squash Soup : 90 калорий, 2 г жира, 490 мг натрия, 18 г углеводов, 6 г сахара, 4 г клетчатки, 3 г белка
- Куриный суп с лапшой Healthy Choice : 90 калорий, 2 г жира, 390 мг натрия, 12 г углеводов, 2 г сахара, 1 г клетчатки, 7 г белка
- Овощной суп из страны здорового выбора : 100 калорий, 0,5 г жира, 420 мг натрия, 21 г углеводов, 4 г сахара, 4 г клетчатки, 3 г белка
- Annies Organic Star Pasta & Chicken Soup: 90 калорий, 3 г жира, 670 мг натрия, 9 г углеводов, 0 г сахара, 0 г клетчатки, 5 г белка
Имейте в виду, что не все полезные супы продаются в банках в продуктовом магазине.Проверьте наличие одно- или многоразовых ящиков для хранения или замороженных контейнеров; они так же удобны, как и консервные банки.
Найди лучшие здоровые супы
Когда вы пытаетесь похудеть, вам нужно будет найти или приготовить супы, которые содержат большое количество сытной клетчатки из овощей или злаков и здоровый прилив белка из нежирного мяса, птицы, бобовых или морепродуктов. Вы также можете проверить содержание натрия в своем любимом супе. Некоторые бренды содержат больше соли, что может вызвать задержку воды и вздутие живота.
Выбирайте томатные супы или супы на бульоне, чтобы снизить количество калорий. Если вы настроены на сливочный суп, используйте во время приготовления обезжиренное сгущенное молоко вместо цельного. Вы также можете купить обезжиренные версии своего любимого супа, но многие из них содержат почти столько же калорий, как и жирные версии.
Овощной суп — идеальный выбор для похудения. Большинство сортов содержат 100 или менее калорий на порцию. Кроме того, овощи содержат много клетчатки, которая помогает вам чувствовать себя сытым и довольным, и вы едите меньше в течение дня.
Если в ваш любимый суп не входят овощи, добавьте их сами! Добавьте свежие, замороженные или консервированные овощи или бобы, чтобы увеличить количество питательных веществ и клетчатки. Если вашему супу нужно больше аромата, добавьте лук, перец, зелень или специи.
Еще один творческий прием, позволяющий добавить клетчатку в здоровый суп, — это приготовить себе полезную форму для хлеба. Купите большие готовые булочки из цельного зерна (или мини-буханки) в местной пекарне или в холодильнике на вашем рынке. Приготовьте, как указано, затем выдолбьте и залейте супом или чили, например, вегетарианским чили с низким содержанием натрия от Эми.
Рецепт супа для похудания | О, так Delicioso
Хотите сбросить несколько досадных фунтов или получить мотивацию для большого путешествия по снижению веса? ЭТО СУП — Твой НОВЫЙ ЛУЧШИЙ ДРУГ! Я говорю вам, что это сработало для меня, и это будет вашим для вас. Наш рецепт супа для похудения нежирный, такой полезный и богатый на вкус. Вы будете жаждать его каждый день во время еды.
КАК ЭТОТ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ПОМОГАЕТ ВАМ ПОХУДЕТАТЬ.
Знаете ли вы , что несколько овощей в основном не содержат калорий / углеводов ? Бульон тоже , и без добавления сыра или кремов этот суп в основном не содержит углеводов / калорий, а также полон вкуса и специй, таких как чеснок и орегано.Вы можете съесть огромную тарелку этого супа, потребляя при этом минимум калорий. Это будет держать вас сытым в течение часов и часов. Сытость и насыщение поможет вам избавиться от перекусов и тяги к другой пище.
КАКИЕ ОВОЩИ ПОЧТИ БЕЗ КАЛОРИЙ?
- капуста
- сельдерей
- морковь
- лук
- чеснок
- помидоры
- цучинни
- кабачки
- зелень и специи
НУЖНО ДОБАВИТЬ КАРТОФЕЛЬ ИЛИ ФАСОЛЬ?
НЕТ! Если вы хотите, чтобы суп был нулевым, не добавляйте фасоль и картофель.Я люблю фасоль, чтобы получить больше клетчатки, а картофель — для большей сытости. Вы также можете заменить картофель сладким картофелем, чтобы получить более здоровый вариант.
СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ЭТОТ СУП:
Вы не зацикливаетесь на одном способе приготовления этого супа! Вы можете сделать это в
- скороварка
- плита
- мультиварка
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДАННОГО СУПА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ:
- фарш из говядины или индейки
- сельдерей
- морковь
- кабачки и кабачки
- лук
- чеснок
- зелень и специи
- томаты консервированные
- бобы (необязательно
- 1 картофель
- капуста
КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ КАПУСТИ
Начните с подрумянивания мяса в большой кастрюле.Добавьте чеснок и лук и дайте ему обжариться, пока лук не станет полупрозрачным.
(пока они готовятся, начните готовить овощи)
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: хотя вы можете сделать этот шаг в скороварке в режиме тушения, я предпочитаю делать это на своей плите. Это намного быстрее, и я не перегружаю свой растворимый горшок.
Перелейте в кастрюлю быстрого приготовления и начните добавлять все овощи. Вымойте и нарежьте их небольшими кусочками, если вы не предпочитаете иного.
- * Я люблю нарезать морковь длинными и тонкими.
- Равномерно нарежьте тыкву на кусочки размером 2,5 см.
- Добавьте сельдерей.
- Слейте воду и промойте фасоль перед добавлением.
Добавьте оставшиеся ингредиенты.
- Не сливайте воду из помидоров.
- Нарежьте картофель хорошенько и мелко, чтобы продолжить.
- Я 100% рекомендую вам приготовить домашний костный бульон для этого супа.Это изменится. ваш. жизнь.
- КАПУСТА. Вы действительно можете использовать столько или меньше, сколько хотите для этого супа. Кэди добавляет весь кочан, я предпочитаю примерно 1 / 4–1 / 2 тонко нарезанного кочана.
- влейте специи и соль, затем перемешайте.
6. БЫСТРЫЙ ВЫПУСК! Когда суп готовится в скороварке, не забудьте быстро выпустить суп, иначе ваши овощи могут перевариться.
6. БЫСТРЫЙ РЕЛИЗ! Когда суп готовится в скороварке, не забудьте быстро выпустить суп, иначе ваши овощи могут перевариться.
КАК ПОЛУЧИТЬ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?
Этот суп обладает таким богатым вкусом, что не требует дополнительных кремов или сыра. Вы можете добавить еще немного соли и перца или посыпать свежей зеленью, например, базиликом.
КАК ХРАНИТЬ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. В холодильнике его хватит на 2 недели. Вы можете заморозить отдельные порции, и их хватит на 3 месяца +.
ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ ТАКЖЕ ПОМОГАЕТ ВАМ ПОХУДЕТАТЬ!
У меня всегда есть план питания.Это помогает мне не покупать ненужные продукты и закуски. Я планирую обед для себя вместе с ужинами для своей семьи. Два моих самых популярных обеда — это суп для похудения и это полезное куриное тушеное мясо. Оба очень низкокалорийны и очень вкусны.
Когда я знаю, что у меня дома вкусный обед, это также удерживает меня от нездорового фаст-фуда, когда я нахожусь вне дома.
СДЕЛАТЬ РЕЦЕПТ?
Если вы попробовали этот суп для похудения или любой другой рецепт в блоге, не забудьте поставить , оцените рецепт и оставьте нам комментарий ниже.Вы также можете подписаться на нас в Facebook , Twitter , Instagram и Pinterest , чтобы узнать, чем еще мы занимаемся!
Нужно сбросить пару фунтов? Сожрать этого парня без чувства вины.
Курс:
ужин
Кухня:
Американец
Ключевое слово:
овощной суп, суп для похудания
Количество порций: 12
Калорийность: 124 ккал
Автор: Desarae
-
2
фунты
фарш из индейки или говядины
* также можно использовать 2-3 куриные грудки -
1
лук
нарезанный кубиками -
3
зубчики чеснока -
2
морковь -
2
стебли сельдерея -
1
цуккини -
1
желтый сквош -
1
может
бобы
ваш любимый, слитый и ополоснутый -
1/2
кочан капусты
около 1-2 стакана -
1
может
нарезанные кубиками помидоры -
1
небольшой
картофель или сладкий картофель
по желанию -
32
унция
или около 4 стаканов бульона -
1
чайная ложка
листья орегано -
1
TBS
куриный или говяжий бульон - морская соль и свежемолотый перец
Инструкции на плиту
-
В кастрюлю для бульона добавьте говяжий фарш / индейку, нарезанный кубиками лук и чеснок.Обжарить до готовности.
-
Подготовьте все овощи, нарезав их небольшими кусочками.
-
Слейте из кастрюли излишки жира, чтобы приготовить добавление овощей.
-
Добавьте оставшиеся овощи, включая томаты, бобы и куриный бульон, воду и бульон.
-
Добавьте 1 чайную ложку соли, орегано и бульон.
-
Доведите суп до кипения, затем поверните на слабом огне. Дайте супу вариться, пока овощи не станут мягкими. Снять с огня.
-
С добавлением соли и перца.
Инструкции по скороварке
-
В кастрюлю для бульона добавьте говяжий фарш / индейку, нарезанный кубиками лук и чеснок. Обжарить до готовности.Удалите жир и добавьте в скороварку приготовленный говяжий фарш.
-
добавить в измельченные овощи, банку помидоров, промытую фасоль и бульон. Готовьте при высоком давлении 4 минуты и быстро отпускайте.
Мой любимый слиток «лучше, чем слиток», он имеет отличные приправы и полезнее, чем многие другие бренды. Я часто использую его вместо того, чтобы покупать бульон в коробках или банках.
Пищевая ценность
Суп для похудания
Количество на порцию (2 чашки)
калорий 124
Калорий в составе жира 27
% дневная стоимость *
Жир 3 г 5%
Холестерин 24 мг 8%
Натрий 419 мг 18%
Калий 5192 9000
000
000
000
000 %
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 4 г 4%
Белок 12 г 24%
Витамин A 2440IU 49%
Витамин C 23.4 мг 28%
Кальций 49 мг 5%
Железо 1,8 мг 10%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
СохранитьСохранить
Овощной суп для похудения — Низкокалорийные супы для похудания
-
Facebook1117
-
3258
Пытаетесь ли вы сбросить несколько килограммов после праздников или просто хотите дать своему телу здоровый толчок, этот овощной суп для похудения создан для вас.Подобно знаменитому капустному супу для похудения, это низкокалорийный суп для похудения, который может помочь вам сбросить несколько килограммов при ежедневном употреблении.
Это один из моих любимых рецептов здорового супа, потому что он также имеет фантастический вкус!
К настоящему времени мы все слышали о знаменитой диете на основе капустных щей для похудения. Вы знаете, суповая диета, при которой вы чередуете ежедневное употребление только фруктов или только овощей, а также столько щи, сколько хотите, с обещанием сбросить до 10 фунтов за неделю.
Звучит замечательно, правда?
Эта диета на основе капустных супов не такая уж экстремальная, и к ней не прилагается никакая ограничительная диета. На самом деле, вам даже не нужно думать об этом как о супе для похудания. Думайте об этом как о вкусном овощном супе, которым вы можете наслаждаться, когда захотите.
Овощной суп для похудения
Если вы пытаетесь сократить количество калорий и похудеть, попробуйте заменить один прием пищи в день этим удивительным овощным супом для похудения. Он от природы низкокалорийный и богат всеми видами питательных веществ благодаря разнообразию овощей, поэтому, хотя вы не можете сбросить 10 фунтов за неделю, это определенно отличное место для начала.
Даже если потеря веса не является вашей целью, этот низкокалорийный суп — отличный способ накормить организм необходимыми ему питательными веществами. Я уверен, что у всех нас были такие дни, когда мы слишком много потакали, а наше тело просто жаждало чего-нибудь вкусненького.
Капустный суп для похудения
Как и традиционный капустный суп для похудения, этот овощной суп для похудения содержит довольно много капусты — фактически четыре чашки. Почему? Капуста — сытный, низкокалорийный овощ. Он придает супу немного привлекательности и насыщенности, не добавляя калорий.
Основа супа — говяжий бульон вместо воды и немного томатной пасты. Честно говоря, я не могу себе представить, чтобы есть низкокалорийный суп для похудения, приготовленный только на воде. Насколько безвкусно это звучит ?! Говяжий бульон действительно добавляет аромата.
Что касается остальных овощей, то то, что я перечислил ниже, в основном является предложением. Главное — есть разнообразные некрахмалистые овощи. По сути, ваш суп должен выглядеть как радуга, чтобы действительно приносить пользу для здоровья.Я рекомендую морковь (апельсин), перец (красный) и брокколи (зеленый) в качестве основы, а затем добавьте все, что хотите. Это отличный способ очистить холодильник, израсходовав оставшиеся овощи.
Я знаю, что эта диета из капустных щей обязательно будет в моем меню после праздников. Я буду стараться менять его на обед каждый день, чтобы избавиться от этого праздничного раздувания!
Как приготовить овощной суп для похудения
Когда я думаю о рецептах здорового супа, я всегда вспоминаю этот овощной суп, потому что он очень вкусный и сытный.Приятно осознавать, что ем что-то полезное, но к тому же очень вкусное. Вот простые инструкции по приготовлению супа из капусты.
Шаг 1: Добавить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок в сковороду с оливковым маслом.
Готовьте, пока лук не станет мягким и ароматным, что обычно занимает 5-7 минут.
Шаг 2: Добавьте нарезанную капусту.
Шаг 3: Добавьте стручковую фасоль и морковь в кастрюлю.
Шаг 4: Готовьте пять минут.
Примечание: Овощи станут нежными и начнут приятно пахнуть.
Шаг 5: Насыпьте нарезанные кубиками помидоры.
Использование свежих нарезанных кубиками помидоров и консервированных помидоров придаст рецепту полезного супа больше аромата.
Шаг 6: Добавьте в кастрюлю болгарский перец, томатную пасту, тимьян, базилик, лавровый лист и говяжий бульон.
Вы можете добавить немного томатной пасты, если хотите, чтобы она имела немного больше томатного вкуса. Не добавляйте больше двух дополнительных столовых ложек.
Шаг 7: Готовьте 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 8: Добавьте брокколи и кабачки — готовьте еще 10-15 минут.
Ура! Это все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить овощной суп для похудения.Идеально подходит для суповой диеты или просто для вкусной еды.
Варианты овощного супа для похудания
Если вы хотите сесть на суп из капусты, чтобы быстро похудеть, или если вы просто голодны до легкого овощного супа, вам повезло. Всегда есть способы скорректировать и изменить мои рецепты! Я никогда не хочу, чтобы тебе было скучно. 🙂 Некоторые из этих идей подходят для супа из капусты, а некоторые — для добавления дополнительных ароматов. Попробуйте некоторые из этих идей:
- Куриный бульон — Замените говяжий бульон куриным бульоном, если он вам больше нравится.В любом случае вкус будет прекрасным.
- Цыпленок — Если вы не пытаетесь придерживаться суповой диеты для похудения, добавьте немного нарезанной кубиками курицы, чтобы получить немного белка.
- Индейка — Используйте фарш из индейки, чтобы сделать этот суп из капусты более насыщенным.
- Сельдерей — Это некрахмалистый овощ, который станет отличным дополнением к овощному супу с капустой. К тому же это недорого!
- Грибы — О, вкусные грибы! Они делают все, особенно этот рецепт домашнего овощного супа вкуснее.
- Цветная капуста — Цветная капуста прекрасно сочетается с этим супом. Кроме того, это делает суп еще более сытным.
Как долго действует этот рецепт домашнего овощного супа?
Прелесть этого и многих других полезных рецептов супа в том, что они созданы, чтобы их хватило на некоторое время. Вы можете приготовить овощной суп в начале недели и наслаждаться им практически всю неделю. Поскольку он находится в холодильнике, у ароматов есть еще больше времени, чтобы собраться вместе.В среднем щи хранятся в холодильнике около семи дней. Всегда храните его в герметичном контейнере.
Можно ли заморозить овощной суп для похудения?
Да, вы можете заморозить этот суп, который отлично подходит для суповой диеты! Я рекомендую хранить его в виде отдельных порций, чтобы вы могли просто взять то, что вам нужно, когда вам это нужно. Тогда вам не нужно беспокоиться о приготовлении здорового обеда или ужина, потому что он уже готов. Вы можете хранить овощной суп в пакетах для заморозки или в герметичном контейнере.Стекло или пластик подойдут.
Какие питательные вещества содержатся в капустном супе?
Когда вы придерживаетесь диеты из капустных щей, вы не просто теряете вес. Вы также получаете много полезных питательных веществ, в которых отчаянно нуждается ваше тело. Вот список питательных веществ и минералов, которые вы получите, когда съедите лучший рецепт овощного супа!
- Лук — Клетчатка, кальций, фолиевая кислота, большое количество белка и железа. В луке также мало натрия, калорий и жиров.
- Чеснок — Витамин B-6, селен, клетчатка, кальций, медь и калий — это лишь некоторые из питательных веществ, которые вы получаете.
- Капуста — Когда вы едите капусту, вы получаете много клетчатки, витамина К, витамина С, фолиевой кислоты, белка и других веществ.
- Брокколи — Рибофлавин, кальций, железо, витамин C, витамин B-6, белок и многое другое.
- Помидоры — Липоцен — очень необходимый антиоксидант, а у помидоров их много! В них также есть калий, витамин С и фолиевая кислота.
Как видите, из этого капустного щи вы получаете изобилие питательных веществ, минералов и антиоксидантов.
Могу ли я приготовить этот полезный рецепт супа в горшочке быстрого приготовления?
Да, вы можете приготовить этот полезный рецепт супа в своем растворе Instant Pot. Для приготовления этого капустного супа использовать скороварку несложно. Кроме того, вам нужно запачкать только одну кастрюлю, поэтому дополнительная очистка не требуется. Чтобы приготовить домашний овощной суп в Instant Pot, сначала нужно обжарить лук и чеснок.Затем добавьте стручковую фасоль, капусту и морковь и обжаривайте несколько минут, как в обычном рецепте капустного супа.
Затем вам нужно включить скороварку в режим супа. Готовьте 12 минут, затем позвольте овощному супу для похудения выделиться естественным путем в течение 5 минут. По истечении 5 минут быстро отпустите, и овощной суп будет готов к подаче.
Что мне подавать с капустным супом?
В зависимости от того, как вы собираетесь использовать капустный щи, наиболее существенное значение имеет то, что вы подаете с ним.Если вы планируете использовать его как средство похудения, я не рекомендую подавать его ни с чем. Однако, если вы планируете съесть суп только потому, что он приятный на вкус, вы можете подавать его с множеством разных блюд. Вот некоторые из моих любимых:
- Обеденные роллы — Нет ничего вкуснее, чем окунуть в суп свежеиспеченный теплый хлеб! Очевидно, это не лучшая идея для быстрого похудения!
- Цыпленок на гриле — Я люблю съесть тарелку супа с кусочком курицы, наполненной белком.Это полезно для вас и поможет вам оставаться сытым еще дольше.
- Салат — К салату подходит практически все, даже суп! Вот почему во многих ресторанах подают суп и салат вместе, потому что они идеально подходят друг другу!
- Бутерброды — Любой бутерброд, который вам нравится, отлично подойдет к супу для похудания. Я особенно люблю жареный сыр или жареный бутерброд с индейкой.
Наслаждайтесь!
Прикрепите этот прекрасный овощной суп для похудения на потом:
Состав
- 1 в.Морковь нарезанная
- 1 нарезанная луковица
- 4 в. Нарезанная капуста
- 2 ч. Л. Чеснок рубленый
- 2 нарезанных перца
- 1 в. Зеленая фасоль нарезать кусочками по 2,5 см
- 1 банка Нарезанных кубиками помидоров 28 унций.
- 2 ст. Томатная паста
- 1 ч. Л. Тимьян
- 1 ч. Л. Василий
- 2 лавровых листа
- 6 в. Бульон говяжий
- 2 в. Кабачки нарезанные
- 2 в. Соцветия брокколи
- Соль, перец по вкусу
Инструкции
- Добавьте лук и чеснок в большую кастрюлю на среднем огне.Добавьте в кастрюлю немного оливкового масла и готовьте, пока лук не станет мягким.
- Вылейте в кастрюлю капусту, стручковую фасоль и морковь и готовьте еще 5 минут.
- Поместите в кастрюлю болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, тимьян, базилик, лавровый лист и говяжий бульон. Готовьте еще 5-6 минут, пока овощи не станут еще мягче.
- Добавьте в кастрюлю соцветия кабачков и брокколи и готовьте еще 10-15 минут.
- Посыпать солью и перцем по вкусу и подавать в горячем виде.
Банкноты
1 Смарт-очки Freestyle для следящих за фигурой
Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!
Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest на потом
Еще рецепты супов, которые стоит попробовать
Instant Pot Detox Fat Flush Soup — Этот суп не только вкусный, но и отличный суп очищающий . Наслаждайтесь этим рецептом супа из здоровых овощей круглый год.
Картофельный суп — Этот картофельный суп в мультиварке — лучший картофельный суп в мультиварке, который вы когда-либо готовили!
Суп с фрикадельками — Этот суп с фрикадельками и картофелем станет не только одним из ваших любимых рецептов сытного супа для холодных ночей, но и одним из ваших любимых рецептов простых и полезных супов!
-
Facebook1117
-
3258
17 рецептов здоровых вегетарианских супов для похудения
Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас
Идея здоровых вегетарианских рецептов супа для похудения заставляет вас грустно думать о горячей мягкой каше?
Если да, то вы явно не пробовали ни одного из этих супов для похудения!
Конечно, если приготовить суп плохо, он может стать довольно скучным ужином, но при правильном приготовлении и приправе вы можете приготовить вкусные, сытные и полезные супы, которые помогут вам на пути к похуданию.
Например, нет ничего скучного в этой итальянской пасте и супе фаджиоли! Всего 323 калории на порцию и наполненный бобами, овощами и макаронами, этот суп делает блюдо сытным, питательным и сытным.
Если вы ищете что-то более гладкое и сырное, попробуйте наш суп из брокколи и цветной капусты, который содержит щедрую порцию чеддера и при этом содержит всего 267 калорий на порцию.
И это только вкус того, что мы приготовили!
Дополните свой рацион полезными рецептами вегетарианских супов для похудения
В чем разница между стандартными супами и супами для похудения? Все дело в деталях!
При разработке полезных рецептов супов вегетарианские супы — это уже отличное место для начала, потому что они объемные и сытные, но, как правило, низкокалорийны, поскольку их основная масса состоит из жидкости и овощей, а не из калорийной густой смеси или красного мяса.
Однако, если вы ищете супы для вегетарианской диеты, вам нужно проверить данные о пищевой ценности рецепта супа, чтобы убедиться, что в нем нет никаких дерзких ингредиентов, повышающих количество жира / калорий!
Как приготовить идеальный суп для похудения!
Эти полезные рецепты вегетарианских супов для похудения содержат идеальное сочетание калорий, белков, жиров и углеводов, чтобы оптимизировать их вклад в ваш путь к похуданию.
Это все низкокалорийные овощные супы, менее 500 калорий на порцию.Сохранение калорий примерно на этом уровне гарантирует, что эти супы будут держать вас сытыми, но при этом не опрокинуты в избыток калорий.
Мы также позаботились о том, чтобы ни один из этих рецептов не содержал более 15 г жира. Хотя жир важен для вашего рациона, он также очень калорийен. Это означает, что он содержит намного больше калорий (более чем вдвое больше на грамм!), Чем углеводов или белков, что делает его менее полезным, когда мы находимся на пределе калорий.
Каждый из этих супов также содержит не менее 14 г белка, потому что белок сохраняет чувство насыщения и способствует поддержанию мышечной массы.
Так что вперед, измельчите, перемешайте, варите и окунитесь в 17 лучших здоровых вегетарианских супов для похудения!
Бонус: жирных, сливочных, ароматных
436 калорий на порцию
Здоровый африканский арахисовый суп с рисом, приготовленный по традиционному западноафриканскому рецепту, богатый белком, витаминами и, что самое главное, вкусом.
Готово через: 30 минут
Рецепт: FoodMeanderings
Бонус: сытный, с высоким содержанием белка, вкусный
272 калории на порцию
Этот простой и полезный суп из красной чечевицы и шпината — сытное и вкусное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить за 30 минут!
Готово через: 55 минут
Рецепт: Cooktoria
Бонус: гладкий, насыщенный, сытный
447 калорий на порцию
Этот бобовый суп с легким пюре имеет гладкую, кремообразную консистенцию и полный аромат.Вам понравится вкус и текстура этого восхитительного веганского блюда.
Готово через: 1 час 10 минут (время приготовления 20 минут)
Рецепт: ConfettiBliss
Бонус: начинка, полный овощей, удовлетворение
358 калорий на порцию
Этот сытный рецепт супа минестроне полезен, сытен и восхитителен! Идеально подходит круглый год, это теплая успокаивающая еда осенью и зимой.
Бонус: сливочный, острый, вкусный
407 калорий на порцию
Покажите участникам, почему есть только один победитель с этим кремовым веганским и вегетарианским томатным супом.Никаких молочных продуктов, просто классно.
Готово через: время приготовления 15 минут, время приготовления 6 часов
Рецепт: LivingLou
Бонус: с высоким содержанием белка, легкое усилие, вкусно
309 калорий на порцию
Суп из темно-синей фасоли, приготовленный в медленноварке, — это сытный вегетарианский суп из мультиварки, приготовленный из сушеной темно-синей фасоли, моркови, сельдерея и фенхеля. Вкусный и полезный суп для похудения!
Готово через: 30 минут
Рецепт: ChefSavvy
Бонус: сытно, сытно, вкусно
379 калорий на порцию
Суп из помидоров и шпината Super Easy 30 минут.Сытно, здорово и утешительно. Идеальный ужин для насыщенного буднего вечера!
Готово через: 40 минут
Рецепт: ThisThatMore
Бонус: острый, цитрусовый, питательный
413 калорий на порцию
Лимонный гороховый суп с добавлением перца халапеньо и, следовательно, придает особый вкус. Этот питательный и полезный суп идеально подходит для холодной погоды и отлично сочетается с домашним хлебом.
Готово через: 45 минут
Рецепт: ASimplePalate
Бонус: толстых, сытных, успокаивающих
323 калорий на порцию
Суп из пасты fagioli — итальянская классика! Наслаждайтесь этой густой вегетарианской версией, похожей на тушеное, и каждый кусочек полон сытной пасты и бобов.
Готово через: 30 минут
Рецепт: NourishAndFete
Бонус: богатых, сытных, вкусных
379 калорий на порцию
Лимонный суп из белой фасоли и шпината с орзо — это полезный, уютный и успокаивающий суп со свежей зеленью, морковью, макаронами и бобами каннеллини. Его легко приготовить менее чем за 30 минут.
Готово через: 1 час (подготовка 10 минут)
Рецепт: SlowTheCookDown
Бонус: питательный, сливочный, сладкий
554 калории на порцию
Этот веганский суп, который легко приготовить в одной кастрюле, получится сытным, сытным и полным полезных свойств.Этот суп из чечевицы и куркумы готовится из кокосового молока, что придает ему кремовую текстуру и сладкий вкус.
Готово через: 40 минут
Рецепт: GoHealthyEverAfter
Бонус: слегка приправленный, полезный, сытный
360 калорий на порцию
Суп карри из коричневого нута, приготовленный моей мамой, — это легкий полезный рецепт супа, в котором сочетаются ароматы карри и нута, что дает вам полезный успокаивающий суп.
Готово через: 15 минут
Рецепт: WowItsVeggie
Бонус: легкий, высокопротеиновый, успокаивающий
200 калорий на порцию
Этот веганский рецепт куриного супа с лапшой готовится всего за 15 минут и представляет собой классический вариант на растительной основе! Здесь комфортно, тепло и идеально в любое время года, но особенно когда вы больны или на улице прохладно!
Готово через: 30 минут
Рецепт: WowItsVeggie
Бонус: начинка, овощная, сливочная
341 калорий на порцию
Этот веганский суп из дикого риса такой ароматный и вкусный! Сливочный характер супа — восхитительное удовольствие, поскольку его не часто можно увидеть в веганской кухне, а дикий рис очень вкусный.
Готово через: 1 час (время приготовления 10 минут)
Рецепт: ConnoisseurusVeg
Бонус: легко, сытно, вкусно
274 калорий на порцию
Этот восхитительный овощной суп для похудения представляет собой сытную смесь киноа и чечевицы, тушенную в пикантном томатном бульоне с нежной капустой.
Готово через: 25 минут
Рецепт: FitMealIdeas
Бонус: прохладных, освежающих, гладких
96 калорий на порцию
Холодный огуречный суп с греческим йогуртом, хрустящими овощами и зеленью — идеальный вариант для жаркого лета.Попробуйте этот рецепт холодного супа без приготовления, который готовится всего за 10 минут. По рецептам низкокалорийных супов это настоящая жемчужина!
Бонус: сливочный, сырный, полный овощей
267 калорий на порцию
Получите максимум удовольствия от овощей с этим супом из брокколи и цветной капусты — вкусным, легким, полезным, полным витаминов и всего за пять минут на приготовление! Почему бы не заняться этим прямо сейчас?
- 1 луковица
- 1 чайная ложка оливкового масла
- ½ брокколи (2 стакана, нарезанные, замороженные тоже подойдут)
- ½ цветной капусты (2 стакана, нарезанные, замороженные тоже подойдут)
- 4 стакана овощного бульона (4 стакана = 1 литр)
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка тимьяна, свежего (сушеного тоже хорошо)
- 1 столовая ложка базилика, свежего (сушеного тоже хорошо)
- 1 чашка сыра чеддер или ⅔ чашки нежирных сливок (⅔ чашки = 175 мл)
US CustomaryMetric
-
Нарежьте лук кольцами и бросьте его в большую сковороду с оливковым маслом .
-
Готовьте на слабом-среднем огне 3 минуты. Нарежьте чеснок примерно и готовьте еще минуту.
-
А пока грубо нарежьте брокколи и цветную капусту .
-
Сделайте овощной запас в соответствии с инструкциями на упаковке.
-
Выложите брокколи и цветную капусту в кастрюлю.
-
Добавьте бульон и тушите пятнадцать минут.
-
Выключите огонь и добавьте сыр чеддер . Возьмите немного сыра чеддер для сервировки. Добавьте тимьян , базилик и горчицу . Хорошо перемешайте и дайте ароматам смешаться в течение нескольких минут.
-
Наконец, используйте ручной блендер и приготовьте смесь!
-
Подавать со свежим хлебом и избранными травами для украшения.
Пищевая ценность
17 Рецептов здоровых вегетарианских супов для похудания
Количество на порцию
% дневной нормы *
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.