Содержание

Рецепт Каша рисовая молочная с тыквой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Каша рисовая молочная с тыквой и изюмом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 104 кКал 1684 кКал 6.2% 6% 1619 г
Белки 3 г 76 г 3. 9% 3.8% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.5% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3. 4% 3.3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 8.9% 1070 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0. 046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.2% 1565 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 4.2% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7. 4% 7.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.348 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 1. 37 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.501 мкг 50 мкг 5% 4. 8% 1999 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2612 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1586 г
Макроэлементы
Калий, K 176. 54 мг 2500 мг 7.1% 6.8% 1416 г
Кальций, Ca 89.07 мг 1000 мг 8.9% 8.6% 1123 г
Кремний, Si 7.045 мг 30 мг 23.5% 22.6% 426 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 3. 9% 2439 г
Натрий, Na 40.73 мг 1300 мг 3.1% 3% 3192 г
Сера, S 26.84 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3726 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 9.6% 1005 г
Хлор, Cl 82. 6 мг 2300 мг 3.6% 3.5% 2785 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5422 г
Йод, I 6. 62 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2266 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 7.8% 1235 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 7.7% 1243 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 5. 7% 1696 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 5.2% 1861 г
Селен, Se 2.484 мкг 55 мкг 4.5% 4.3% 2214 г
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12210 г
Хром, Cr 1. 53 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3268 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2787 г

Энергетическая ценность Каша рисовая молочная с тыквой и изюмом составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Тыквенная каша с рисом на молоке

Тыквенная каша с рисом, воспоминание детства. Сладкая, вкусная, сытная, после нее энергии хоть отбавляй! Оказывается, рецепт не такой и сложный.

Способ приготовления тыквенной каши на молоке

  1. Для начала очистим тыкву.

  2. Следом, разрежем тыкву на кубики.

  3. Нарезанную тыкву стоит разместить в большой кастрюле, и залить стаканом воды — ее не должно быть слишком много, иначе каша получится слишком водянистой. Варить на среднем огне, чтобы кусочки тыквы не подгорели.

  4. Дождавшись момента, когда тыква станет мягкой и податливой, нужно раздавить содержимое кастрюли, превратив его в некое пюре. Огонь при этом не выключайте — пускай каша из тыквы варится

  5. Следом, добавим к варящейся каше рис. Количество риса регулируйте по вкусу, я использовал около 1 стакана, считаю такое количество правильным.

  6. Хорошенько размешайте содержимое кастрюли. К этому моменту, примерно через 20 минут после начала варки, каша должна стать вязкой.

  7. Теперь приготовим молоко и другие ингредиенты: сливочное масло и сахар.

  8. Все это мы добавим в нашу кашу. Кашу маслом не испортишь — это как раз про кашу из тыквы. Кроме того, ее не испортишь и сахаром — хотя конечно переборщить с ним не стоит.

  9. В таком виде, кашу варить на среднем огне в течении часа.

  10. По прошествии этого времени, я обычно ставлю тыквенную кашу с рисом в духовку при 180 градусах — так она томится там, а после приготовления аромат просто сводит с ума.

Подавать в горячем виде, хотя каша и хранится неплохо, можно кушать несколько раз, разогрев ее в микроволновой печи. Приятного!

Сколько калорий в тыквенной каше на воде

Тыквенная каша – это простое и полезное блюдо. Дело в том, что в тыкве содержится масса полезных витаминов и минералов. Кроме того, тыквенная каша помогает сбросить лишние килограммы, ведь тыква – низкокалорийный овощ, в 100 г которого содержится всего 28 ккал. Приготовить эту кашу можно с разными крупами, однако наименее калорийной будет тыквенная каша с рисом или пшеном.

Калорийность и рецепт тыквенной каши с рисом

Тыквенная каша с рисом

  • тыква – 500 г;
  • рис – 7 столовых ложек;
  • молоко – 1 стакан.

Тыкву нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в воде практически до готовности. Добавляем к тыкве рис, и в конце варки вливаем молоко, добавляем соль и сахар. Калорийность тыквенной каши с рисом будет составлять 353 ккал на 100 г.

Калорийность тыквенной каши с пшеном

Если вы не любите рис, можно приготовить тыквенную кашу с пшеном. Готовится такая каша так же, как и рисовая. Разница лишь в том, что пшено варится чуть дольше, а вот калорийность такой каши будет немного ниже. На 100 г тыквенной каши с пшеном приходится 300 ккал.

Худеем с тыквенной кашей

Сколько калорий в тыквенной каше мы выяснили, но если цель – стать стройнее с ее помощью, следует учесть некоторые нюансы. Прежде всего, готовить кашу следует не на молоке, а на воде. В 100 г молока содержится 52 ккал, поэтому если вы приготовите кашу на воде, калорий будет меньше, естественно, процесс похудения будет идти быстрее.

Кроме того, не следует добавлять в тыквенную кашу сахар. Тыква довольно сладкая сама по себе, а сахар не принесет пользы и добавит калорийности.

Процесс избавления от лишних килограммов будет проходить быстрее, если тыквенную кашу есть на завтрак. Организм получит достаточно энергии во время завтрака и насытит на длительный период времени, а значит, желание перекусить чем-то вредным не появится.

Как приготовить блюдо «Каша пшенная с тыквой на воде»

  1. Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю.
  2. Вскипятить 1 литр воды, и залить тыкву, варить 10 минут.
  3. Посолить по вкусу, перемешать.
  4. Засыпать промытое пшено в кастрюлю, перемешать.
  5. Варить кашу в течении 15-20 минут.
  • Вода – 1 л.
  • Пшено – 200 гр.
  • Тыква – 350 гр.
  • Соль (по вкусу) – 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Каша пшенная с тыквой на воде» (на 100 грамм ):

Сегодня наша речь пойдет о таком, знакомым многим блюде, как тыквенная каша. Калорийность ее является предметом интереса тех, кто следит за массой тела или же мечтает похудеть. Ведь существую даже специальные «тыквенные» диеты, предназначенные для этих целей. Не стоит также забывать и об огромной пользе этого овоща – тыквы. Дайте выясним, какую имеет тыквенная каша калорийность, какова польза тыквенной каши и какие имеет она диетические свойства.

Тыквенная каша, рекомендована многим. Полезна она будет тем, кто следит за калориями в пище, тем, кто страдает от малокровия, тем, у кого есть какие-либо проблемы с сердцем. В состав этого овоща входят особые химические соединения, помогающие привести в норму уровень холестерина, сделать кожу более привлекательной, улучшить структуру волос, помогающие бороться с болезнями органов пищеварения, перепадами кровяного давления.

Наиболее полно, польза тыквенной каши проявляется, когда продукт потребляют в сочетании с жирами, поэтому лучше всего будет готовить блюдо на молоке и класть в него масло.

Отлично дополняет вкусовые качества и питательность тыквенной каши наличие в ней каких-либо других компонентов, к примеру, риса или пшена.

Польза от употребления тыквенной мякоти обусловлена наличием в ней столь необходимых нам минералов, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Из витаминного состава тыквы следует отметить витамины А, С, В1, В2, В12, РР, а также витамин К, практически отсутствующих во всех прочих овощах и фруктах. Нехватка витамина К, в человеческом организме, провоцирует кровотечения из носа, десен и, что очень серьезно, во внутренних органах, в том числе и органах желудочно-кишечного тракта.

Помимо этого, мякоть тыквы содержит в себе много пектинов — водорастворимых пищевых волокон, стимулирующих перистальтику кишечника, помогающих вывести из организма радионуклиды и помогающие скорейшему заживлению язв. Компоненты тыквы в комплексе способствует удалению «вредного» холестерина и нормализации водного и солевого обмена. Благодаря этому тыква рекомендуется в любом виде при сердечно-сосудистых болезнях, в частности — при атеросклерозе и отечности, вызываемых сердечной недостаточностью. А при анемии и истощении полезнее всего употреблять мякоть тыквы – в ней много железа.

О калориях:

Энергетическая ценность тыквы такова, что вряд ли стоит задумываться о том, повредит ли фигуре это блюдо.

Калорийность тыквенной каши на воде составляет всего лишь 28 ккал на 100 гр. продукта

А сырая мякоть тыквы вмещает всего 22 ккал.

Часто кашу варят с добавлением молока, риса и подслащивают сахаром. В таком случае калорийность ее может вырасти и до 100 ккал на сто грамм.

Эффективная диета для похудения:

Говорят, что нет лучшего способа для того, чтобы сбросить лишние килограммы, чем тыквенная диета. А еще говорят, что такая диета не только поможет похудеть, но и укрепить свое здоровье. Ну, так учитывая пользу тыквы для нашего здоровья, это и не удивительно. Конкретный состав диет и методику похудения легко можно найти в Интернете. Что характерно для всех диет, так это употребление тыквы не только в виде каши или тушеной, но и в сыром виде, а так же в виде свежего сока.

Конечно, в любых сырых овощах и фруктах сохранятся значительно больше полезных веществ, чем в тех которые подвергаются термической обработке. Но если Вы включаете в свой рацион тыкву свежую, то нужно помнить, что это противопоказано при желудочно-кишечных заболеваниях, а так же заболеваниях поджелудочной железы. Да и вообще, прежде чем «садиться» на любую диету, стоит посоветоваться с врачом.

А как приготовить это кашу из тыквы в домашних условиях? Да очень просто! Вот один из рецептов:

Тыквенная каша:

  • Нарезанная мякоть тыквы — 800 гр.
  • Мука пшеничная — 100 гр.
  • Молоко – ½ литра
  • Изюм – горсть
  • Ваниль – щепотка
  • Корица – ½ чайной ложки
  • Сахар

Пшенную крупу хорошо промывают, затем заливают большим объемом воды и доводят до кипения. После этого воду сливают, заливают крупу свежей (приблизительно на 2 пальца выше), и варят на небольшом огне – пока не будет готова.

Тыква заливается водой и варится – пока не станет мягкой. Затем воду сливают, а тыкву разминают в пюре – с помощью вилки. Тыквенную и пшенную каши соединяют вместе.

Затем полученную кашу заливают молоком, кладут вымытый изюм, ваниль, корицу и сахар. Все это варят на медленном огне (примерно минут 5). И все! Ешьте на здоровье, тем более, что низкая калорийность тыквенной каши, фигуру Вам не испортит.

Можно ли похудеть на каше из тыквы?

В изобилии содержащийся в тыкве витамин E позволяет стабилизировать обменные процессы в организме, а калий благотворно влияет на состояние кровеносной системы. Кроме того, тыква содержит прекрасно сбалансированный состав минералов и микроэлементов, поступление которых в организм является непременным условием практически для любой диеты.

В мякоти тыквы присутствует такой удивительный компонент, как витамин Т. Именно он наделен волшебным действием, ускорять обменные процессы, что позволяет не допустить отложение жиров, снижает риск появления ожирения, способствует скорейшему выведению шлаков и токсинов.

Тыквенная каша для похудения просто необходима. Много положительных отзывов имеет тыквенная кашка с пшенкой. Как правильно приготовить это ароматное блюдо? В процессе его приготовления нет никаких сложностей.

Нам надо: примерно 350 г мякоти тыквы, 3 стакана нежирного молока, один стакан пшена, соль и 50 г сливочного масла. Овощ следует порезать на крохотные брусочки или кубики. Это позволит ей лучше провариться. Затем ее следует залить молоком и поставить на огонь. Пшено необходимо избавить от горечи. Для этого его следует тщательно промывать поочередно: то в горячей, то в холодной воде. После того, как молоко с тыквой закипят, к ним можно добавить промытое пшено. Полученную смесь следует варить минимум 30 минут. После окончания варки можно добавить соль по вкусу и размягченное сливочное масло. Если вы хотите, чтобы кашка получилась рассыпчатой, то ее следует прикрыть крышкой и поместить в предварительно разогретую духовку на несколько минут.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

  1. Nastena Пишет,

Диетологи рекомендуют кушать на завтрак тыквенную кашу с рисом. По их утверждению, это блюдо позволяет долго сохранять чувство сытости. Кроме того, организм человека получает с этим блюдом много полезных веществ. Если вы позавтракаете тыквенной кашей с рисом, то можно до обеда обойтись без перекусов.

Юлия Пишет,

Я готовлю пшенку с тыквой на воде в горшочке, в духовке. Получается очень вкусно, а главное сытно. Ккал получается всего около 60 на 100 гр. такой каши. Не кладу в кашу масло.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Рецепт Рисовая каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Рисовая каша с тыквой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 132.2 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1274 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.2% 3455 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.9% 1095 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Зола 0.467 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1627 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12853 г
Витамин РР, НЭ 0.8906 мг 20 мг 4.5% 3.4% 2246 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.39 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1588 г
Кальций, Ca 58.06 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1722 г
Кремний, Si 11.111 мг 30 мг 37% 28% 270 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2066 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4827 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17637 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 6.5% 1158 г
Хлор, Cl 36.27 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4747 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2433 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1401 г
Медь, Cu 31.9 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3135 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 2.239 мкг 55 мкг 4.1% 3.1% 2456 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17145 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Мальтоза 0.019 г ~
Сахароза 0.043 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая 0.072 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Рисовая каша с тыквой составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

сколько калорий в молочном блюде с маслом и сахаром на 100 грамм, БЖУ и ккал варианта на кокосовом и обезжиренном молоке

Рис — любимый большим количеством людей продукт. И рисовая каша на молоке — один из лучших вариантов его приготовления. Но важно знать все подробности об этом блюде, чтобы получить максимум пользы.

Пищевая ценность

Калорийность сухой рисовой крупы составляет 320 калорий на 100 граммов. Сваренный продукт увеличивает свой объем на 200-300%. Потому его собственная калорийность заметно сокращается. Однако надо учесть, что большое влияние оказывают прочие компоненты каши. Так, простейший вариант рисовой молочной каши в среднем имеет калорийность 97 ккал.

При добавлении чернослива калорийность вырастает до 112 ккал, а при введении тыквы уменьшается до 96 ккал. Если вместо классического рецепта — с маслом и сахаром — использовать небольшое количество меда, энергетическая ценность дополнительно сократится. Формула БЖУ показывает, что в рисовой крупе содержится (на 100 г):

  1. 16 г углеводов;
  2. 3,1 г жира;
  3. 2,5 г белков.

Регулировка калорийности возможна за счет использования обезжиренного молока или приготовления на кокосовом молоке.

Возможны добавки, немного изменяющие уровень энергетической ценности:

  • чернослив;
  • варенье;
  • изюм;
  • дробленый мак;
  • орехи;
  • цукаты.

Польза и вред

Рисовая каша содержит компоненты, уменьшающие накопление соли в суставах. Вещества в этой крупе способствуют улучшению мозговой деятельности, предотвращают негативное воздействие на поверхность кишечника и желудка. Рис уникален и тем, что он не содержит глютена, потому раздражающее действие на пищеварительную систему маленьких детей исключается. По той же причине продукт пригоден для взрослых, нуждающихся в безглютеновой диете. Рисовая крупа содержит сложные углеводы. Планомерная отдача содержащейся в ней энергии заметно повышает тонус организма, уменьшает ощущение голода между приемами пищи.

Длительное ощущение сытости особенно полезно для людей, собирающихся похудеть или по иной причине ограничивающих калорийность рациона.

Велики адсорбирующие свойства рисовой крупы, что весьма полезно при восстановлении организма после пищевых отравлений. В каше содержится немало витаминов и минералов, в том числе наиболее ценные разновидности.

Некоторые специалисты утверждают, что регулярное потребление молочной рисовой каши способствует ускоренному развитию интеллекта.

Существует ряд диет, основанных на использовании риса, применяется он и при организации разгрузочных дней.

При всей пользе каши из китайского злака, у нее есть ряд противопоказаний. Молочный вариант блюда способен навредить при диарее, так как усиливает ее. Но если в такой момент сварить кашу на воде, а не на молоке, можно улучшить состояние организма. По этой причине от любых рисовых каш стоит воздержаться при возникновении колитов и запоров.

Стоит помнить, что активное потребление риса может нанести ущерб сердцу, сосудам и нервной системы. Оно ведет к вымыванию калия из организма. Чтобы компенсировать потерю, требуется ввести в рацион дополнительное количество кураги.

Кулинарный аспект

Свежая каша может прекрасно подойти не только для завтрака, но и для облегченного ужина. Классическая рецептура подразумевает добавление небольшого количества сливочного масла. Это повышает энергетическую ценность продукта до 123 ккал. Если отказаться от молока и заменить его на воду, можно сократить питательность блюда до 80 ккал. До начала готовки рисовую крупу стоит замочить в холодной воде, также ее можно промыть.

Рецепт приготовления рисовой каши смотрите ниже.

Каша рис+тыква на молоке — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Тыквенная каша, калорийность и диетические свойства

Мар-5-2013 Автор: KoshkaS

Сегодня наша речь пойдет о таком, знакомым многим блюде, как тыквенная каша. Калорийность ее является предметом интереса тех, кто следит за массой тела или же мечтает похудеть. Ведь существую даже специальные «тыквенные» диеты, предназначенные для этих целей. Не стоит также забывать и об огромной пользе этого овоща – тыквы. Дайте выясним, какую имеет тыквенная каша калорийность, какова польза тыквенной каши и какие имеет она диетические свойства.

Тыквенная каша, рекомендована многим. Полезна она будет тем, кто следит за калориями в пище, тем, кто страдает от малокровия, тем, у кого есть какие-либо проблемы с сердцем. В состав этого овоща входят особые химические соединения, помогающие привести в норму уровень холестерина, сделать кожу более привлекательной, улучшить структуру волос, помогающие бороться с болезнями органов пищеварения, перепадами кровяного давления.

Наиболее полно, польза тыквенной каши проявляется, когда продукт потребляют в сочетании с жирами, поэтому лучше всего будет готовить блюдо на молоке и класть в него масло.

Отлично дополняет вкусовые качества и питательность тыквенной каши наличие в ней каких-либо других компонентов, к примеру, риса или пшена.

Польза от употребления тыквенной мякоти обусловлена наличием в ней столь необходимых нам минералов, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Из витаминного состава тыквы следует отметить витамины А, С, В1, В2, В12, РР, а также витамин К, практически отсутствующих во всех прочих овощах и фруктах. Нехватка витамина К, в человеческом организме, провоцирует кровотечения из носа, десен и, что очень серьезно, во внутренних органах, в том числе и органах желудочно-кишечного тракта.

Помимо этого, мякоть тыквы содержит в себе много пектинов — водорастворимых пищевых волокон, стимулирующих перистальтику кишечника, помогающих вывести из организма радионуклиды и помогающие скорейшему заживлению язв. Компоненты тыквы в комплексе способствует удалению «вредного» холестерина и нормализации водного и солевого обмена. Благодаря этому тыква рекомендуется в любом виде при сердечно-сосудистых болезнях, в частности — при атеросклерозе и отечности, вызываемых сердечной недостаточностью. А при анемии и истощении полезнее всего употреблять мякоть тыквы – в ней много железа.

О калориях:

Энергетическая ценность тыквы такова, что вряд ли стоит задумываться о том, повредит ли фигуре это блюдо.

Калорийность тыквенной каши на воде составляет всего лишь 28 ккал на 100 гр. продукта

А сырая мякоть тыквы вмещает всего 22 ккал.

Часто кашу варят с добавлением молока, риса и подслащивают сахаром. В таком случае калорийность ее может вырасти и до 100 ккал на сто грамм.

Эффективная диета для похудения:

Говорят, что нет лучшего способа для того, чтобы сбросить лишние килограммы, чем тыквенная диета. А еще говорят, что такая диета не только поможет похудеть, но и укрепить свое здоровье. Ну, так учитывая пользу тыквы для нашего здоровья, это и не удивительно. Конкретный состав диет и методику похудения  легко можно найти в Интернете. Что характерно для всех диет, так это употребление тыквы не только в виде каши или тушеной, но и в сыром виде, а так же в виде свежего сока.

Конечно, в любых сырых овощах и фруктах сохранятся значительно больше полезных веществ, чем в тех которые подвергаются термической обработке. Но если Вы включаете в свой рацион тыкву свежую, то нужно помнить, что это противопоказано при желудочно-кишечных заболеваниях, а так же заболеваниях поджелудочной железы. Да и вообще, прежде чем «садиться» на любую диету, стоит посоветоваться с врачом.

А как приготовить это кашу из тыквы в домашних условиях?  Да очень просто! Вот один из рецептов:

Тыквенная каша:

Продукты:

  • Нарезанная мякоть тыквы — 800 гр.
  • Мука пшеничная — 100 гр.
  • Молоко – ½ литра
  • Изюм – горсть
  • Ваниль – щепотка
  • Корица – ½ чайной ложки
  • Сахар

Пшенную крупу хорошо промывают, затем заливают большим объемом воды и доводят до кипения. После этого воду сливают, заливают крупу свежей (приблизительно на 2 пальца выше), и варят на небольшом огне – пока не будет готова.

Тыква заливается водой и варится – пока не станет мягкой. Затем воду сливают, а тыкву разминают в пюре – с помощью вилки. Тыквенную и пшенную каши соединяют вместе.

Затем полученную кашу заливают молоком, кладут вымытый изюм, ваниль, корицу и сахар. Все это варят на медленном огне (примерно минут 5). И все! Ешьте на здоровье, тем более, что низкая калорийность тыквенной каши, фигуру Вам не испортит.

Можно ли похудеть на каше из тыквы?

В изобилии содержащийся в тыкве витамин E позволяет стабилизировать обменные процессы в организме, а калий благотворно влияет на состояние кровеносной системы. Кроме того, тыква содержит прекрасно сбалансированный состав минералов и микроэлементов, поступление которых в организм является непременным условием практически для любой диеты.

В мякоти тыквы присутствует такой удивительный компонент, как витамин Т. Именно он наделен волшебным действием, ускорять обменные процессы, что позволяет не допустить отложение жиров, снижает риск появления ожирения, способствует скорейшему выведению шлаков и токсинов.

Тыквенная каша для похудения просто необходима. Много положительных отзывов имеет тыквенная кашка с пшенкой. Как правильно приготовить это ароматное блюдо? В процессе его приготовления нет никаких сложностей.

Нам надо: примерно 350 г мякоти тыквы, 3 стакана нежирного молока, один стакан пшена, соль и 50 г сливочного масла. Овощ следует порезать на крохотные брусочки или кубики. Это позволит ей лучше провариться. Затем ее следует залить молоком и поставить на огонь. Пшено необходимо избавить от горечи. Для этого его следует тщательно промывать поочередно: то в горячей, то в холодной воде. После того, как молоко с тыквой закипят, к ним можно добавить промытое пшено. Полученную смесь следует варить минимум 30 минут. После окончания варки можно добавить соль по вкусу и размягченное сливочное масло. Если вы хотите, чтобы кашка получилась рассыпчатой, то ее следует прикрыть крышкой и поместить в предварительно разогретую духовку на несколько минут.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Овсяно-рисовая каша с тыквой

Минимум калорий, легкоусвояемая клетчатка, ценнейший белок, огромный
набор витаминов и микроэлементов делают овсяно-рисовую кашу с
тыквой и молочной сывороткой отличным диетическим блюдом, а также обязательной частью рациона
человека. люди на низкокалорийной диете.
Лизат бифидобактерий, входящий в состав продукта, способствует улучшению
микрофлоры желудочно-кишечного тракта и улучшает работу
пищеварительной системы в целом.Сбалансированное сочетание овсяных хлопьев и рисовых хлопьев
позволяет повысить биологическую ценность продукта, сделать его более питательным на
, а также насытить организм более разнообразным составом
витаминов и минералов.
Молочная сыворотка содержит специальный сахар — лактозу, который ограничивает процессы брожения
, нормализует жизнедеятельность полезной микрофлоры кишечника
и замедляет гнилостные процессы и газообразование. Молочная сыворотка
легко усваивается организмом, содержит очень мало калорий и почти не используется для образования жира.
BifiLys (лизат бифидобактерий), входящий в состав продукта, способствует улучшению
микрофлоры желудочно-кишечного тракта и улучшает работу пищеварительной системы
в целом.

Способ приготовления
Содержимое упаковки залить 120–130 мл кипятка или горячего молока.
тщательно перемешать, накрыть крышкой, через 5-7 минут продукт готов к употреблению.

Приготовление в микроволновой печи
Залейте содержимое упаковки 120–130 мл воды.Тщательно перемешайте и поставьте
в микроволновую печь (режим 600 Вт) на 1,5-2 минуты, продукт
готов к употреблению.

Состав:
Овсяные хлопья, рисовые хлопья, сухая сырная сыворотка, фруктоза, картофельный крахмал, сливки
растительного происхождения, тыква, сублимированные кусочки, морковные гранулы, кремний
диоксид (противослеживающий агент), соль, идентичная натуральной ароматизатор, лизат
бифидобактерий.

Как приготовить рисовую кашу с тыквой

Последнее обновление:

Эта кремообразная каша — идеальное и полноценное детское питание.В нем есть полезные свойства молока с красочными и витаминными овощами и рисом, насыщенным энергией. Попробуйте это для своего ребенка !!

Обслуживает Время на подготовку Время приготовления
2 человека 20 минут 10 минут

Состав

  • 2 стакана вареной тыквы
  • 2 стакана вареного риса
  • 250 мл молока
  • 1/4 стакана сахара

Метод

Шаг 1

Слегка размять тыкву.

Шаг 2

Добавьте рис, молоко и сахар.

Шаг 3

Довести до кипения.

Шаг 4

Подавайте тёплыми.

Информация о пищевой ценности

Размер порции 214,9 г

Калорий 185 калорий из жира 41
Всего жиров 4,5 г 7% Насыщенные жиры 2,7 г 14%
Трансжиры 0.0g Холестерин 12 мг 4%
Натрий 379 мг 16% Калий 294 мг 8%
Всего углеводов 32,6 г 11% Пищевые волокна 3,3 г 13%
Сахар 5,1 г Белок 4,4 г
Витамин А 315% Витамин C 7%
Кальций 8% Утюг 14%

* На основе диеты на 2000 калорий

Пищевая ценность является приблизительной и должна использоваться только в качестве приблизительной.

Совет: Для разнообразия также можно добавить соль вместо сахара.

Предыдущая статьяКартофельно-шпинатный супСледующая статьяСудзи Упма с морковью

пользы, состав, правила употребления. Пшенная каша с тыквой польза и вред

С тыквой

Любая каша очень полезна. Конечно, это блюдо чаще встречается в детских диетах и ​​при соблюдении различных диет.Ведь одни каши, будучи калорийными, рекомендуются ослабленным людям, а другие больше подходят тем, кто хочет похудеть. В этой статье мы расскажем, какими свойствами обладает пшенная каша с тыквой и в чем ее польза. При достаточной сытости названное ароматное блюдо содержит минимум калорий, но очень часто встречается в меню детей и больных. В чем причина использования этой не такой питательной крупы в качестве лечебного средства? Большую пользу вещь приносит при гармоничном сочетании в блюде пшена и тыквы.Используемая в препарате крупа — одна из самых ценных и «полезных», так как помогает выводить из организма шлаки, шлаки и остаточные вещества после лечения антибиотиками.

Что такое ценная тыква?

Готовится легко

Блюдо легко приготовить даже начинающим хозяйкам. Необязательно строго следовать инструкции. Например, тыкву можно не только нарезать кубиками, но и измельчить.Или полностью исключить из рецепта молоко, заменив его водой. При таком варианте приготовления не исключено, что пшенная каша с тыквой была соленой, тогда вместо сахара, цукатов, варенья, приправы может быть соль, соевый соус и душистый перец. Ценные свойства блюда от кулинарных экспериментов никак не изменятся, ведь главное условие — наличие двух необходимых ингредиентов — пшена и тыквы.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой

Возьмите мякоть тыквы (200 г) и нарежьте ее кубиками.Влить молоко (1,5 стакана) и варить 15-20 минут. Затем добавить отсортированное и промытое пшено (третья часть стакана), сахар (1 ст. Ложка), соль (щепотка). После кипячения в течение 15 минут выключите огонь. Блюдо (10 минут), которое держат под закрытой крышкой, становится еще ароматнее. Подаются горячие каши со сливочным маслом, в холодном — с вареньем или джемом. В сладкую кашу можно положить изюм, цукаты, орехи или семечки. Приятного аппетита!

Пшенная каша с тыквой — самое распространенное блюдо, в котором тыква присутствует.Я не люблю тыкву. А ты эту кашу оближешь!

Приготовив пшенную кашу с тыквой, а не просто пшенную в молоке, можно разнообразить свой рацион и улучшить обмен веществ.

Польза пшенной каши неоспорима. Он содержит незаменимые аминокислоты, которые участвуют в построении клеток кожи и помогают наращивать мышечные клетки. Пшено — отличный источник растительных жиров, которые помогают усваивать витамин D и бета-каротин.

Регулярно включая в рацион пшенную кашу, человеческий организм будет получать витамины А, РР, витамины группы В, в том числе всем известный тиамин — В1, фолиевую кислоту и витамин Е.Каша также является источником растительной клетчатки, микро- и макроэлементов, в том числе фосфора, железа, магния, меди.

Самым полезным и вкусным считается пшенная каша с тыквой. Это блюдо считается исключительно диетическим, так как оно низкокалорийное: 100 грамм на 100 грамм. Именно поэтому пшенную кашу с тыквой рекомендуется включать в рацион людям с избыточным весом и высоким содержанием холестерина.
Также каша из пшена также удаляет продукты распада антибиотиков, накопленные токсины, шлаки и тяжелые металлы.

Тыква — отличный источник растительной клетчатки и источник полезных витаминов и минералов. Пшено славится своими лечебными свойствами и богатым составом, поэтому в сочетании с тыквой — очень вкусное и полезное блюдо русской кухни.

Эту кашу рекомендуется включать в рацион людей, проживающих в экологически сложных регионах. Также врачи советуют регулярно есть пшенную кашу при диабете, атеросклерозе, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, нервной возбудимости, проблемах с поджелудочной железой.
Полезен детям, спортсменам и людям, ослабленным болезнью.

Кашу можно варить либо на воде и молоке в равных количествах, либо только на молоке. В этом случае каша получится более нежной и насыщенной.

Вам понадобится:

  • пшено — 1 стакан;
  • вода — 2 стакана;
  • молоко — 2 стакана;
  • масло сливочное — 3 ст.
  • тыква — около 300г;
  • соль по вкусу

Пшено перебрать, выбросить темные пятна, промыть в горячей воде, пока вода после стирки не станет чистой.

С тыквы срезать корочку (удобнее для этого использовать нож), нарезать кубиками 1х1 см.

ТО тыквенные палочки залить горячей водой.
Добавить пшено. Поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело закипеть. Не перемешивайте кашу.

После этого влейте горячее молоко, закройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить кашу на среднем огне до полной готовности каши.

Добавьте в кашу сливочное масло и дождитесь, пока масло полностью растает.

Уже в миске кашу можно посыпать сахаром.

По желанию в кашу можно добавить изюм, орехи, фрукты, семечки.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПИТАНИЕМ!

В этом материале разберемся, полезна ли тыквенная каша и если да, то в чем именно.Это блюдо знакомо многим, имеет прекрасный вкус и богато полезными веществами. К тому же овощ считается низкокалорийным, что делает его диетическим при правильном приготовлении.

Полезные свойства тыквенной каши

Тыквенная каша рекомендуется многим. В частности, он полезен тем, кто следит за калорийностью своего рациона, страдает анемией или страдает сердечными заболеваниями. В составе овоща присутствуют химические соединения, способствующие нормализации концентрации холестерина в крови.Кроме того, они создают следующие эффекты:

  • улучшают структуру волос;
  • сделать кожу более привлекательной;
  • помогает бороться с заболеваниями пищеварительной системы;
  • исключает скачки артериального давления.

Еще лучше, полезные свойства тыквенной каши раскрываются при употреблении с жирами, поэтому многие рекомендуют готовить ее на молоке и добавлять масло.

По кузову огромен. Польза тыквенной каши связана с содержанием в мякоти овощей многочисленных минеральных веществ, среди которых:

  • кальций;
  • калий;
  • натрия;
  • магний;
  • фосфор.

Что касается витаминов, то и в тыквенной каше их много: группы B, A, C, PP, K и многие другие. Витамин К встречается очень редко, и его недостаток вызывает кровотечение из носа и десен.

Тыквенная каша также полезна, поскольку она содержит водорастворимые пищевые волокна пектинов, которые нормализуют перистальтику кишечника и помогают выводить радионуклиды из организма. Содержащиеся в тыкве вещества выводят из организма вредный холестерин и регулируют солевой и водный обмен.

Рецепт каши с тыквой на воде

Самый простой рецепт тыквенной каши без молока требует небольшого набора ингредиентов:

  • килограмм тыквы;
  • полстакана круглого риса;
  • горсть изюма;
  • полстакана воды;
  • соль и сахар.

Чтобы приготовить тыквенную кашу без молока по этому рецепту, очистите овощ от кожуры и нарежьте его некрупными кубиками. Налейте ½ стакана чистой воды и поставьте на небольшой огонь. Нагрея воду, всыпать промытый рис и прижать ложкой ко дну. Тушить около 10 минут, постоянно помешивая. В тыквенную кашу без молока добавить изюм и варить до готовности риса.

При приготовлении добавляйте соль и сахар по вкусу, в зависимости от сладости тыквы.Готовое блюдо размять толкотней от блох, положить масло, накрыть крышкой и выключить газ. Оставьте кашу настояться и подавайте к столу. Как видите, по этому рецепту тыквенную кашу можно быстро и вкусно приготовить без особого труда.

Тыквенная каша на молоке

Для приготовления тыквенной каши на молоке калорийность которой около 100 ккал на 100 г потребуются следующие компоненты:

  • полстакана риса;
  • тыква очищенная — около 500 г;
  • стакан молока;
  • немного сахара;
  • соль;
  • масло сливочное;
  • ванилин.

Налейте в кастрюлю стакан воды и вскипятите, затем добавьте кубики тыквы и варите до готовности в течение пяти минут. Простой рецепт приготовления каши из риса на молоке требует тщательного промывания риса в холодной воде, после чего крупу нужно переложить в кастрюлю и залить литром воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить кашу до готовности. Время от времени помешивайте, чтобы не поджечь палочки. Слейте воду, которая не успевает впитаться.

Влейте молоко в отварной рис и доведите до кипения, а затем положите сюда предварительно приготовленную тыкву и налейте полстакана жидкости, в которой варился овощ.Добавьте сахар и соль по вкусу, дайте покипеть несколько минут, снимите с огня и накройте крышкой, давая настояться.

Тыквенная каша без молока и риса

Тыквенная каша без рисовой крупы имеет нежный вкус, а корица придает ей приятный аромат. Это уникальное диетическое блюдо разрешено есть даже при похудении.

Чтобы сделать кашу только из тыквы, вам понадобятся ингредиенты:

  • 600 г тыквы;
  • 300 мл воды;
  • 50 г масла;
  • сахар;
  • корица;
  • соль.

Чтобы приготовить вкусную и насыщенную тыквенную кашу на воде без молока, попробуйте выбрать сладкий овощ с насыщенным цветом. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и удалить косточки. Нарежьте, залейте водой и варите до мягкости.

После этого можно измельчить кубики в кашу или продолжать готовить как есть. Добавить соль, сахар по вкусу, корицу и варить около 7 минут. Во избежание пригорания тыквенной каши ее следует регулярно помешивать. Ваш простой рецепт тыквенной каши без молока готов.

Тыквенная каша с пшеном в мультиварке

Тыквенно-пшенную кашу на молоке можно приготовить из следующих ингредиентов:

  • стакан проса;
  • стакан воды;
  • 300 г тыквы;
  • полстакана сахара;
  • два стакана молока;
  • соль;
  • масло сливочное.

Чтобы приготовить кашу из тыквы и пшена по рецепту в мультиварке, нужно овощ нарезать кусочками, а пшено тщательно промыть, перелить в мультиварку и залить 200 мл воды.Добавляем сюда тыкву, заранее приготовленное молоко, а также необходимое количество сахара и соли.

На мультиварке выберите режим приготовления каши и установите время на 30 минут, после чего доведите до готовности. Добавляйте в кашу масло по своему усмотрению. Тыквенная каша с пшеном в мультиварке по рецепту с фото готова — можно наслаждаться.

Каша тыквенная для младенцев

Вариантов приготовления тыквенной каши для малыша очень много, но мы рассмотрим парочку самых популярных.

Манная каша с тыквой

Такая тыквенная каша для годовалого ребенка прекрасна, но малыш должен быть знаком с коровьим молоком. Очистите тыкву и очистите, а затем мелко нарежьте. Небольшое количество (около 50-100 г) положить в кастрюлю, вскипятить в небольшом количестве воды и добавить треть стакана молока.

Довести до кипения и размешать, одновременно медленно всыпая ложку манной крупы. Варить пять минут, не прекращая помешивать, чтобы не образовывались комочки.Взбить кашу и поставить в холодильник до комфортной температуры. Такую тыквенную кашу для грудничков можно кормить от нескольких месяцев.

Каша с яблоками и тыквой

Яблоки и тыкву, очищенные от семян и кожуры, нарезать дольками, затем положить в кастрюлю и добавить немного воды. Готовьте медленно, под крышкой и не увеличивая огонь.

Слить лишнюю жидкость и остудить полученную массу. Тыквенную кашу ребенку до 1 года измельчить блендером, и можно кормить малыша.Можно заменить яблоко на грушу или морковь.


В большинстве случаев, выбирая между тыквой и картофельным пюре, мы предпочитаем последнее. Неизвестно, насколько это оправдано, ведь эти товары находятся примерно в одной ценовой категории. Очистить тыкву от кожуры очень легко, и она часто превосходит вкус картофеля. В чем дело — в общественных стереотипах или во вреде, который может нанести этот овощ? Давайте вместе разберемся.

Историческая справка

Тыква, «корчма», «арбуз» — все это названия одного овоща, который был очень популярен у древних славян.В древности картофель в качестве гарнира практически не ели. Вместо этого наши предки готовили простую репу или пшеницу, а вскоре и тыкву. Существует множество теорий, согласно которым традиция употребления картофеля в пищу навязывается насильственно. Более того, народ считал, что он ослабляет людей и вырос для истребления славян как этнической общности!

Но вернемся к тыкве. Этот овощ начали выращивать на американском континенте инки примерно за три-четыре тысячи лет до нашей эры.Они считали ярко-оранжевые плоды символами солнца. Перуанские инки готовили еду из своей мякоти, использовали семена для лечения определенных заболеваний, а кожуру использовали для приготовления блюд.

Чуть позже о тыкве узнали римляне и жители Поднебесной. Последние делали из него праздничные чаши для совершения различных ритуалов. Среди славянских народов тыква получила широкую известность только около четырехсот лет назад. Произошло это благодаря персидским купцам, которые часто привозили разные «заморские» вкусности.В Европе тыква нашла спрос только в XIX веке.

Сегодня тыкву активно используют для приготовления различных национальных блюд. Экстракты косточек этого фрукта часто входят в состав медикаментов, предназначенных для нормализации функции предстательной железы и снижения холестерина в организме.

Польза тыквы

  1. Сохраняет вкусовые качества в течение длительного времени (до четырех месяцев).
  2. Благодаря универсальному вкусу может использоваться как для приготовления каш и супов, так и для создания пирогов и других десертов из разряда хлебобулочных.Тыкву готовят, жарят, тушат, запекают и употребляют в сыром виде.
  3. Великолепная мякоть производится из ее мякоти, а из семян получают чрезвычайно полезные масла.

Тыква как лечебное средство

Этот фрукт имеет очень низкую калорийность — всего 37 калорий на 100 грамм. Более того, он легко усваивается даже детьми. Тыкву с уверенностью можно назвать идеальным источником полезных витаминов и минералов, в частности белка. К тому же, несмотря на практически полное отсутствие жира, он сытный, поэтому переедать сложно.Это особенно важно для спортсменов.

Мякоть тыквы содержит пектины — водорастворимую клетчатку. Они нормализуют работу кишечника и выводят вредные вещества. Кроме того, пектины способствуют ускоренному заживлению кожных (наружных) язв.

Питательные вещества в составе тыквы

Тыква на 90% состоит из воды, но содержит в четыре раза больше каротина, чем морковь. Кроме того, в его состав входят клетчатка, витамины B1, B2, PP, C, E, K, T (для ускорения метаболизма) и другие.

Как в сыром виде, так и после термической обработки тыква богата фтором, калием, железом, марганцем, кобальтом, цинком. Согласно ряду научных исследований, он значительно укрепляет сосуды, снижая вероятность развития сердечных заболеваний. Тыквенную кашу рекомендуют даже носителям хронического гепатита.

Также следует отметить, что многим мамам даже мамы дают тыквенную кашу, которая помогает справиться с запорами и улучшить работу ЖКТ у малыша.Педиатры рекомендуют давать это блюдо детям 2 раза в неделю.

Тыквенная каша и похудение

Если вы хотите похудеть, вам обязательно стоит съесть это блюдо, ведь на 100 грамм каши выходит всего 23 ккал. В том случае, если есть проблемы с кишечником или вы подозреваете, что происходит зашлаковывание, употребление тыквенной каши поможет вам избавиться от этих проблем, а заодно сбросить лишние килограммы за счет нормализации работы пищеварительного тракта.

Вред тыквенной каши

Вареная тыква в виде каши не представляет опасности, но есть ее в сыром виде в слишком большом количестве лучше не стоит. Особенно это актуально для людей с диабетом, гастритом и язвой.

Видео: рецепт вкусной тыквенной каши

Пшенная каша с тыквой — польза этого вкусного и оригинального блюда уже доказана специалистами. Дело в том, что каша пшенная с тыквой обладает полезными свойствами как пшена, так и тыквы, уникального поставщика клетчатки и витаминов в наш организм.Немаловажно и то, что пшенная каша с тыквой получается очень вкусной.

Пшенная каша полезна сама по себе, но приготовленная с тыквой, это не просто отличный завтрак, а немалая польза для организма. Основные полезные свойства пшенной каши с тыквой:

  • содержание витаминов группы В;
  • Большое количество микроэлементов в пшенной крупе;
  • пшенная каша выводит токсины и антибиотики;
  • тыква — уникальный поставщик клетчатки;
  • Пшенная каша содержит мало крахмала и не содержит глютена.

Также стоит отметить, что польза пшенной каши еще и в том, что она содержит уникальные аминокислоты, которые участвуют в образовании клеток и способствуют наращиванию мышечной массы. Не менее важно и то, что пшенная крупа является источником растительных жиров, которые участвуют в усвоении бета-каротина и витамина D.

Пшенная каша с тыквой Считается диетическим продуктом, поэтому его смело может употреблять каждый, у кого есть лишний вес.Пшенная каша с тыквой — источник растительной клетчатки и витаминов.

Считается, что польза и вред пшенная каша с тыквой эквивалента. Несмотря на то, что пшенная каша с тыквой считается очень полезным продуктом, у нее есть все противопоказания. Так, например, употребление этого чудесного блюда следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудочного сока и страдающим непроходимостью кишечника.

Для приготовления пшенной каши с тыквой понадобится 250 г крупы, 400 г мякоти тыквы, 2.5 стаканов воды (при том, что в стакане 250 мл), 2,5 стакана молока, соль и сахар по вкусу, изюм. Выложить в кастрюлю предварительно промытое пшено, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить пшенную кашу около четверти часа под крышкой, постоянно помешивая.

До каша пшенная приготовить, тыкву нашинковать. Затем влейте его в кашу и сразу добавьте подогретое молоко. Пшенную кашу с тыквой нужно варить до готовности тыквы. Минут за пять до окончания варки добавьте в кашу промытый изюм.Вкусная каша готова. Можно добавить масло по вкусу.

Есть еще один оригинальный рецепт приготовления. каша пшенная с тыквой — каша, приготовленная в духовке. Для его приготовления вам понадобится стакан крупы, 400 мл воды, 800 г мякоти тыквы, сахар, пара столовых ложек меда, сливочное масло. Крупу тщательно промыть и оставить на пять минут, тыкву нарезать небольшими кусочками. К набухшему пшену всыпать сахар и соль, полученную массу тщательно перемешать в форму для запекания, сверху положить кусочки тыквы, залить все медом и положить кусочек сливочного масла.Форму для запекания необходимо накрыть фольгой и поставить на час в хорошо разогретую духовку. Вкусная и полезная пшенная каша с тыквой готова.

Сладкая тыквенная каша — легкое приготовление Сандры Рецепты осенней тыквы

Сладкая тыквенная каша — одно из идеальных успокаивающих блюд в прохладную погоду.

Ах, разве вам не нравится запах приближающейся прохладной погоды, красивые осенние пейзажи и удобная еда?

Хорошо, может быть, мы больше всего на свете ждем вкусной праздничной еды, но осенняя погода и пейзажи тоже есть ?!

Я просто обожаю ходить в горы в это время года и дышать свежим воздухом, наслаждаться великолепной природой и смотреть на деревья, которые выглядят как искусственные цветовые декорации.

Если честно, нет ничего более расслабляющего, чем тихое времяпрепровождение на природе. Я так много работал в этом году, что мне нужен еще один короткий отпуск на выходных, желательно только с моим мужем. Нас всего двое!

Ну, если честно, я бы слишком скучал по своим детям и котятам. Излишне говорить, что отдых на выходных сейчас действительно похож на сон.

Поговорим подробнее об этой вкусной и сладкой тыквенной каше. Это просто восхитительное утешение с каждой взятой ложкой.

Я понимаю, что это не всем по душе, тем не менее, он такой вкусный и, прежде всего, сытный и полезный.

Поскольку сейчас сезон тыкв, я хотел бы поделиться рецептами тыквы и некоторыми ее преимуществами для здоровья.

  • Тыквы / кабачки не только восхитительны, но, как я уже сказал, полезны; они снимают стресс, они полезны для похудания, полезны для глаз и кожи, они укрепляют иммунную систему и помогают пищеварительной системе, и да, они могут снизить риск рака. Я считаю, что это из категории суперпродуктов!

Когда я рос, детям обычно предлагали рисовую кашу.Что не так вкусно.

Однако в основном его ели, когда мы чувствовали себя больными и нуждались в чем-то легком, чтобы поддерживать нас в движении, а также в дни болезни.

Любая каша полезна для пищеварительной системы, потому что она легкая и легко переваривается.

Я сделал большой поворот на традиционной корейской тыквенной каше под названием Хобак Джук (джук). Я не говорю, что тыквенная каша по-корейски невкусная, наоборот, она очень утешительна, особенно если вы любите тыкву.

Сначала вместо кипячения зажарил тыкву. Лучше всего для каши или даже супов подходят зимние тыквы, такие как Butternut, Lakota, Kabocha, Buttercup squash / тыквы. Мой любимый — Кабоча, который я нашел в Trader Joe’s.

Тыква от природы сладкая, но зимняя тыква, о которой я писал выше, немного слаще. Мне нравится смешивать разные тыквы, так как это дает лучший и разный вкус.

Также вместо сахара я использовал натуральный мед и специи, такие как молотый имбирь, корица и тыквенные специи, которые имели огромное значение.Со всеми изменениями и поворотами вы увеличиваете вкус и пользу для здоровья.

Сравнивая рис, который вы гранулируете сами, и сладкую рисовую муку в тыквенной каше, мне нравится гранулированный рис, потому что даже если этот грубый рис приготовлен, он все равно дает немного орехового вкуса.

Вам также может понравиться:

Если вы готовите мою сладкую тыквенную кашу, отметьте меня в Instagram. @sandraseasycooking с хэштегами #sandraseasycooking. Я хотел бы поделиться со всеми вашими творениями.Огромное спасибо заранее!

Ингредиенты

  • 3 фунта тыквы или зимнего сквоша (соль, молотый имбирь, корица, коричневый сахар — несколько щепоток на каждый ломтик)
  • 1 стакан сладкого риса моти / клейкого риса (или муки) / воды, достаточно, чтобы покрыть рис для замачивания
  • 1-1,5 стакана воды, для варки
  • 1/2 ч. л. Соль
  • 2 ч. Тыквенные специи
  • Органический мед по вкусу / или другие подсластители
  • Тыквенные семечки для украшения или любые орехи

Инструкции

  1. Рис промыть 3-4 раза и замочить в большой миске примерно на час.
  2. Когда рис пропитается хотя бы на 1 час (хотя лучше всего на пару часов), поместите рис в кухонный комбайн с небольшим количеством воды и пюре, пока он не станет полностью гранулированным. ПРОЧИТАЙТЕ ЗАМЕТКИ
  3. Разогрейте духовку на 400 градусов по Фаренгейту.
  4. Подготовка тыквы: нарежьте тыкву более толстыми ломтиками (будьте осторожны), выньте семена и отложите на потом; Приправьте тыкву несколькими щепотками соли, молотым имбирем, корицей и коричневым сахаром по вкусу.Натереть все и выложить на форму для запекания. Жарьте, пока ломтики тыквы не станут мягкими, около 30-40 минут. После этого отделите кожицу от мякоти тыквы (будьте осторожны, она может быть еще горячей) и пюре в кухонном комбайне и добавьте немного воды, чтобы его было легче приготовить. В итоге у меня осталось чуть больше двух чашек тыквенного пюре.
  5. В большую кастрюлю добавьте 1 стакан воды и тыквенное пюре. Перемешайте, пока он не закипит, затем начните добавлять рисовое пюре, продолжайте помешивать и добавьте тыквенные специи, соль и мед.
  6. Перемешивание очень важно, потому что оно может очень быстро прилипнуть к дну кастрюли. Уменьшите огонь на медленном огне и медленно помешивайте в течение 5 минут. Когда каша станет слишком густой, добавьте еще воды и варите еще 20 минут на медленном огне. Это делается, когда рис становится более гладким и готовым. Попробуйте кашу и добавьте больше подсластителя на свой вкус.
  7. Украсьте обжаренными и очищенными тыквенными семечками ИЛИ измельченными орехами. Подавать при комнатной температуре.

Примечания

  • Вы можете пропустить часть замачивания риса и вместо этого использовать сладкую клейкую рисовую муку.. просто убедитесь, что смешали его до однородной текстуры (с водой). Вы можете найти видео об этом виде каши. Когда вы используете муку, она будет более гладкой. Мне нравится текстура гранулированного риса в каше. Вы также можете сделать его более толстым или более тонким, просто отрегулировав его водой . Когда вы попробуете приготовленный рис, снимите его с плиты и накройте. Все дело во вкусовых чувствах, так что используйте их!
  • Для тыквенных семечек , Я промываю их, сушу кухонными бумажными полотенцами, затем бросаю газету на улицу, чтобы полностью высохнуть на воздухе.Разогрейте духовку на 400F, затем положите морскую соль, я на самом деле использовал соль шрирача, и это было фантастически. Выпекайте, пока они не станут поджаренными. Однако, если вы собираетесь украсить кашу тыквенными семечками, очистите их от кожуры.
  • Для детского питания , Я бы определенно сделал рис, приготовленный с добавлением большего количества воды, или использовал муку, потому что это дает вам гладкую текстуру. Если малышу меньше полутора лет, не используйте мед, а добавьте еще какой-нибудь натуральный подсластитель. Конечно, вы должны быть на ступень ниже, потому что младенцы не могут переносить сладкое, как взрослые.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

6 удивительных преимуществ тыквы для здоровья

Крис Обенсчайн

Что приходит на ум, когда вы думаете о тыквах? Джек-о-фонари? Тыквенный пирог? Чарли Браун? Латте с тыквенными специями? Что ж, в этих апельсиновых тыквах есть нечто большее, чем Хэллоуин и сладкие (но восхитительные!) Десерты и напитки.Тыквы обладают многочисленными преимуществами для здоровья, но ни одна из них не занимает центральное место в наиболее частых осенних предложениях.

Вы скептически относитесь к тому, чтобы вынуть тыкву из пирога (или чашки)? Эти преимущества для здоровья могут изменить ваше мнение:

Похудение

Тыква богата клетчаткой, которая замедляет пищеварение. «Тыква дольше сохраняет чувство сытости», — говорит Кэролайн Кауфман, MS, RDN и эксперт по диете и питанию. «В стакане консервированной тыквы содержится семь граммов клетчатки. Это больше, чем то, что вы получите в двух ломтиках цельнозернового хлеба.«

Тыква может быть сытной, но это также низкокалорийная суперзвезда.« Консервированная тыква почти на 90 процентов состоит из воды, поэтому, помимо того факта, что она помогает поддерживать водный баланс, она содержит менее 50 калорий на порцию », — говорит Кауфман.

Sharp Vision

Ярко-оранжевый цвет тыквы обусловлен ее обильным запасом бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Витамин А необходим для здоровья глаз и помогает сетчатке поглощать и обрабатывать свет. Одна чашка Тыква содержит более 200 процентов рекомендуемой большинством людей суточной нормы витамина А, что делает ее отличным вариантом для оптического здоровья.

Тыква также содержит лютеин и зеаксантин, два антиоксиданта, которые, как считается, помогают предотвратить катаракту и могут даже замедлить развитие дегенерации желтого пятна.

Лучший иммунитет

Ищете способ предотвратить болезнь и улучшить свою иммунную систему? Попробуйте тыкву. Большое количество витамина А, которое содержит этот фрукт, помогает вашему организму бороться с инфекциями, вирусами и инфекционными заболеваниями. Тыквенное масло даже помогает бороться с различными бактериальными и грибковыми инфекциями. Кроме того, тыква содержит почти 20 процентов рекомендуемого суточного количества витамина С, что может помочь вам быстрее вылечиться от простуды.

Кожа выглядит моложе

Конечно, употребление тыквы может помочь вам выглядеть моложе (бета-каротин в тыкве помогает защитить нас от ультрафиолетовых лучей, вызывающих морщины), но из мякоти также получается отличная, полностью натуральная маска для лица, которая отшелушивает и успокаивает. Все, что вам нужно, — это 1/4 стакана тыквенного пюре (не тыквенный пирог), яйцо, столовая ложка меда и столовая ложка молока. Смешайте, затем нанесите, подождите около 20 минут и смойте теплой водой.

Снижает риск рака

Бета-каротин полезен для глаз и кожи, но знаете, для чего еще он полезен? Борьба с раком.Исследования показывают, что люди, которые придерживаются диеты, богатой бета-каротином, могут иметь более низкий риск развития некоторых видов рака, включая рак простаты и легких.

Витамины A и C — это «своего рода группа защиты клеток», — говорит Кауфман. «[Они] оба являются антиоксидантами и действуют как щит для ваших клеток от свободных радикалов, вызывающих рак».

Это (может) помочь в лечении диабета

В научных исследованиях было показано, что тыква снижает уровень глюкозы в крови, улучшает толерантность к глюкозе и увеличивает количество вырабатываемого организмом инсулина.Необходимо провести дополнительные анализы, прежде чем мы сможем точно сказать, какие преимущества тыква принесет диабетикам, но если у вас диабет, жевать тыкву, безусловно, не повредит.

Мгновенный завтрак тыквенная каша с киноа -TheBellyRulesTheMind

Ищете что-нибудь интересное и быстрое приготовление на завтрак? Эта каша для завтрака из тыквы и киноа быстрого приготовления настолько удобна. Я просто бросаю все в электрическую скороварку, и вкусный завтрак «готов в мгновение ока». Идеальный осенний завтрак. Наслаждайтесь теплым и уютным завтраком с этой богатой белком кашей из киноа.T Как тыквенный пирог, это отличный способ начать свой день!

ДАВАЕМСЯ ДРУЗЬЯМИ НА ПИНТЕРЕСТЕ! МЫ ВСЕГДА НАБИРАЕМ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Что может быть лучше запаха тыквы и корицы?

Обожаю осенний сезон🍂🍁🍂! Это один из моих любимых сезонов. Время для свитеров, хрустящих листьев, объятий, просмотра страшных фильмов📺 на повторе и приготовления теплых рецептов корицы — в основном всего, что делает ваше внутреннее пространство теплым и пушистым.Если вы готовите яблочный пирог с корицей, заполнив , или готовите домашнее яблочное масло , запах вызывает привыкание. Он перенесется из вашей кухни в любой уголок вашего дома, наполняя пространство теплом и уютом. Это одна из моих любимых вещей, и я с нетерпением жду этого запаха каждый год.

Из чего делают кашу?

Каша — это в основном любое зерно, будь то овес, кукуруза, даже рис и в этом рецепте с киноа, которое варят и варят в воде или молоке до тех пор, пока оно не приобретет кремообразную густую консистенцию, которую все мы знаем как каша .Его также иногда называют «горячими хлопьями».

Можно ли есть кашу из киноа каждый день?

Кашу каждое утро имеет и другие преимущества для здоровья. Он повышает энергию, помогает снизить уровень холестерина с до (как часть диеты с низким содержанием жиров). Эта каша из киноа богата белком, это богатая кальцием миска теплой каши из киноа, и знайте, что ваше утро будет наполнено питательными веществами, которые вам нужны, чтобы оставаться острым, сосредоточенным и правильно начать свой день! Киноа держится лучше, чем овсянка, и разогревается всего за несколько быстрых минут.Когда меня торопят утром, этот завтрак забирает награду. И, ну, когда я слишком нетерпелив (а я нетерпелив), чтобы разогреть его, он на удивление восхитителен в холодном виде — как бы напоминает мне пудинг из тапиоки

Идеальный завтрак для макияжа!

Теплая каша для завтрака из киноа плавится в сладком сливочном бульоне, приправленном тыквой, и хрустящие орехи пекан добавляют различные текстурные компоненты, а также клетчатку и полезные жиры, которые помогают дольше сохранять энергию. Обычно я готовлю большую порцию этого рецепта и кладу ее в холодильник, чтобы всю неделю можно было добавить немного десертов в свой завтрак .

Как приготовить тыквенную кашу из киноа?

Сочетание вкусов — это все. У нас есть классическая тыква в сочетании со специями для тыквенного пирога, увенчанная сладостью кленового сиропа и сливочной консистенцией молока (на ваш выбор), но у нее также есть идеальная комбинация текстур! Лебеда кремовая, но в то же время жевательная. А еще у нас есть хрустящие орехи пекан.

  1. Добавьте молоко и тыквенное пюре в емкость для быстрого приготовления и взбейте.
  2. Добавьте пряность для киноа и тыквенного пирога или корицу.
  3. Закройте крышку. Установите давление на «высокое». Переведите клапан в положение «пломбирование».
  4. Нажмите «вручную», а затем используйте кнопки «плюс» и «минус», пока не дойдете до 1 минуты.
  5. После того, как таймер сработает, дайте горшку быстрого приготовления постоять (также известный как естественный сброс давления) в течение десяти минут. Как только это будет сделано.
  6. Переведите клапан в положение «стравливание», чтобы сбросить оставшееся давление. Откройте крышку и перемешайте, чтобы все смешалось.
  7. Подавать теплым, посыпать орехами пекан и сбрызнуть кленовым сиропом.

Это рецепт цельной еды, замаскированный под декадентское угощение. Есть что-то в том, чтобы съесть на завтрак вкусную кашу из киноа и чувствовать себя от этого хорошо! Ешьте его в тепле или холоде, добавление начинки в эту кашу из киноа для завтрака выводит ее на новый уровень. Go Nuts .. Я имею в виду добавить ваши любимые орехи, изюм, кленовый сироп. Возможности безграничны. Экспериментируйте, пока не найдете свой любимый

Можно ли приготовить эту кашу из киноа с веганским молоком?

Да, для приготовления этой каши можно использовать миндальное / кокосовое молоко.Вы можете использовать 1-1 / 2 стакана кокосового или миндального молока и 1/2 стакана воды с киноа. Если дать Каше постоять несколько минут, она приобретет густую консистенцию.

Могу ли я использовать оставшуюся киноа для приготовления каши из киноа?

Да, можно. Если вы держите приготовленную киноа под рукой для использования в салатах, вам понравится легкость, с которой вы можете приготовить эту кашу из киноа. Просто поместите киноа в миску и добавьте от 1/4 стакана до 1/2 стакана молока / веганского молока в зависимости от количества приготовленной киноа.Затем вы можете разогреть его в микроволновой печи примерно на 30-45 секунд или разогреть на плите, чтобы уменьшить содержимое до желаемой консистенции. Ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению полностью распустившейся киноа в горшочке быстрого приготовления.

Могу ли я добавить разные вкусы в кашу из киноа?

Да, вы можете добавить любимые вкусы, добавив свои любимые начинки, фрукты и хрустящие корочки. Если вы пытаетесь сократить потребление сахара или просто предпочитаете слегка подслащенные продукты, вы можете легко уменьшить количество кленового сиропа и изюма.Это не повлияет на конечный результат, просто овес будет чуть менее сладким. Наслаждаться!

Что делает эту лебеду для завтрака такой вкусной для вас?

Если ваш MOTTO — это здоровый завтрак, то эта каша из киноа идеально вам подойдет.

  • Квиноа — Здоровое «псевдозерно» без глютена с растительными аминокислотами, и каждая порция киноа содержит 8 граммов растительного белка.
  • Молоко — Каша для завтрака, приготовленная на молоке, содержит много кальция.
  • Тыквенное пюре — богато витамином А и клетчаткой, а вкус так хорош!
  • Корица — обладает противовоспалительными свойствами, способствует пищеварению, укрепляет иммунитет!
  • Кленовый сироп — натуральный неочищенный подсластитель с витаминами и минералами. Этот тип сахара можно использовать для пополнения запасов гликогена в этих мышцах; особенно после тренировки / бега / велосипеда и т. д.

Вы приготовили рецепт завтрака из тыквенной каши с киноа в горшочке быстрого приготовления? Дайте мне знать, как это получилось, ★ ★ ★ ★ ★ ОЦЕНИТЬ этот рецепт и оставьте комментарий ниже !!

Если вы любите киноа, ознакомьтесь с нашими другими рецептами из киноа

Любите ароматы осени? Вам понравится наш

Состав

  • ½ стакана сырой киноа
  • ½ стакана тыквенного пюре (без начинки для тыквенного пирога)
  • 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога или порошка корицы
  • 2 стакана молока (на ваш выбор)
  • ДЛЯ ГАРНИРА
  • Горсть пекана (я использовала засахаренные орехи пекан) или любые орехи на ваш выбор
  • Кленовый сироп

Инструкции

  1. Добавьте молоко и тыквенное пюре в емкость для быстрого приготовления и взбейте.
  2. Добавьте к киноа и тыквенному пирогу специи или корицу.
  3. Закройте крышку. Установите давление на «высокое». Переведите клапан в положение «пломбирование».
  4. Нажмите «вручную», а затем используйте кнопки «плюс» и «минус», пока не дойдете до 1 минуты.
  5. После того, как таймер сработает, дайте горшку быстрого приготовления постоять (также называемое естественным сбросом давления) в течение десяти минут. Как только это будет сделано.
  6. Переведите клапан в положение «стравливание», чтобы сбросить оставшееся давление. Откройте крышку и перемешайте, чтобы все смешалось.
  7. Подавать теплым, посыпать орехами пекан и сбрызнуть кленовым сиропом.

Банкноты

Если вы не используете всю кашу одновременно, поместите ее в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 6 дней. Когда будете готовы к подаче, добавьте несколько столовых ложек воды (или кокосового молока), прежде чем разогревать на плите или в микроволновой печи.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Mealthy MultiPot Программируемая медленноварка 9-в-1

  • Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель

  • Instant Pot Ultra 6 Qt 10-in-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница, выпечка для выпечки, яйцеварка, сотейник, пароварка, подогреватель и стерилизатор

  • TruRoots Organic Quinoa 100% цельное зерно высшего качества, 4 фунта (2 шт. в упаковке)

Информация о питании

Выход 4

Размер порции 1

Количество на порцию

Калорий 249 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 3 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 10 мг Натрий 105 мг Углеводы 28 г Волокна 3 г Сахар 4 г Белки 10 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Мы не являемся сертифицированным диетологом, и любую информацию о питании на TheBellyRulesTheMind.net следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной. Несмотря на то, что мы стараемся предоставить точную информацию о питании в меру наших возможностей, эти цифры все же следует рассматривать как приблизительные.

Следуйте за нами, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!

Вы сделали рецепт? не забудьте вернуться и оставить свой отзыв и рейтинг.Мы были бы ЗАВЕРШЕНЫ, если бы вы сделали фото и отметили нас в Instagram @dbellyrulesdmind, Facebook @thebellyrulesthemind или Pinterest @Bellyrulesdmind

Красная рисовая каша — Любовь и другие специи

Вкусный красный рис является основным продуктом питания в моей стране. Этот длиннозерный красавец, одетый в красную шелуху, подвергается минимальной обработке и имеет высокую пищевую ценность. При приготовлении он придает глубокий насыщенный цвет, что является абсолютной красотой. Я пробовала готовить коричневый рис, и каждый раз он меня не удовлетворяет.Даже если я замачиваю его часами и добавляю ведра воды или бульона, он никогда не готовится должным образом, но красный рис готовится быстро и имеет ореховый вкус (да, когда я имею в виду приготовленный, он полностью приготовлен и не заставляет вас чувствовать себя) повторная дегустация замоченного риса после полчаса кипячения, как в случае с коричневым рисом).

Этим блюдом наслаждаются ленивым утром на выходных, и оно является основным продуктом в моей семье. Детям оно нравится таким, какое оно есть, и выросшим с оттенком специй и тепла, например, с горячим рассолом из манго, который я использовал здесь, или острым самболом.

Дома часто кашу смешивают с соком из зелени, например, с листьями брахми, для дополнительного питания. Эта каша также считается диетой для бедняков из-за необходимости минимального количества повседневных ингредиентов и простоты приготовления.

Вот рецепт сытного и полезного завтрака.

Красная рисовая каша

Состав:

1 стакан красного сырого риса

3 стакана воды

2 палочки корицы

2 дюйма Ginger

5 зубчиков чеснока

5 капсул кардомона

5 зубчиков

1/4 чайной ложки семян тмина

1/4 чайной ложки семян пажитника

1 1/4 стакана жидкого кокосового молока

1/4 стакана густого кокосового молока

2 или 3 измельченных перца

соль

Метод:

  • Вымойте рис и выдержите в нем от получаса до одного часа.
  • Процедите рис и добавьте 3 стакана воды, соль и все ингредиенты, кроме кокосового молока.
  • Варить до тех пор, пока рис не станет мягким, а вода не испарится, и надавите тыльной стороной ложки, чтобы слегка размять рис и чеснок.
  • Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и тушите, пока не начнут появляться пузырьки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.