Калорийность груши на 100 грамм: Груша – химический состав и калорийность, польза и вред для организма
Сколько калорий в груше зеленой (1 шт)
Груша — это не только вкусный и сладкий фрукт, но и превосходный кладезь витаминов.
Калорийность одной сочной зеленой груши весом 100 грамм составляет 42 ккал.
Этот плод отлично комбинирует вкусовые качества с большим количеством полезных свойств. Он содержит клетчатку, каротин и фруктозу. В плодах содержатся витамины С, К, РР, А и В, а также немаловажные микроэлементы, такие как пектин, калий, цинк, медь, фолиевая кислота и железо.
Главная ценность груш — наличие питательных волокон, которое составляет 2,3 грамма в одном плоде.
Благодаря насыщенному составу, фрукт обладает многими полезными свойствами:
- повышает иммунитет;
- эффективно борется с инфекцией;
- улучшает пищеварение;
- снимает воспаление;
- избавляет от депрессии.
В груше значительно меньше сахара, чем в яблоке, однако она кажется очень сладкой. Этот вкусный плод имеет не очень большую энергетическую ценность, поэтому очень полезен для диетического питания.
Груша Дюшес
Существует большое количество видов этого фрукта. Сорт Дюшес является достаточно популярным благодаря нежному вкусу и приятному аромату.
Пищевая ценность груши Дюшес среднего размера составляет 42 ккал.
Она отлично подходит для десерта в любое время дня. Из сорта Дюшес можно сделать великолепный сок, который будет тонизировать, укреплять и насыщать витаминами наш организм.
Калорийность груш Конференция и Вильямс
Сорт Конференция отличается своей жёсткостью, однако плоды очень сочные, могут долго храниться, при этом не портятся и сохраняют все ценные свойства.
Энергетическая ценность груши сорта Конференция достигает 46 ккал.
Сорт Вильямс обладает особой мягкостью плодов, поэтому его часто использую для детских пюре.
Груша Вильямс содержит 48 ккал.
Лучше всего кушать грушу за полчаса до еды, а после приема не пить любые напитки на протяжении часа, так как фрукт содержит много воды.
Употребление груш при диете
В большинстве случаев этот фрукт вполне можно употреблять людям, «сидящим» на диете. В грушах имеется много фруктозы, усваивая которую желудок человека не использует инсулин, а это отличный вариант для диабетиков.
Грушевый сок прекрасно выводит шлаки, но если употреблять его во время еды никакого эффекта не последует – это нужно делать отдельно.
Груша очищает и укрепляет желудок и кишечник, но, как уже говорилось, запивать ее ни в коем случае нельзя, ведь нежелательно разбавлять необходимый для ее переваривания желудочный сок.
Запрещается заедать грушу рыбой и мясом.
Более того, эти продукты нельзя есть на протяжении трех часов после употребления фрукта. Нужно иметь в виду, что употребление его до еды вызовет чувство голода.
Диета, в которой груши являются основным продуктом, продолжается одну неделю. Такой срок увеличивать нельзя — это грозит проблемам со здоровьем. Но если рацион питания вам понравился и принес хороший результат, диету можно повторить только через 3 месяца, не раньше.
Примерное меню:
- Завтрак – каша из овсяных хлопьев, нежирный творог, который можно заменить сыром. Все это запить грушевым соком, но не сразу.
- Обед – овощной салат, постный суп, рыба отварная.
- Ужин – вареное вкрутую или всмятку яйцо, салатик из груш и других фруктов.
Каждый день на протяжении недели следует съедать от двух до пяти груш. Пить сок, чай или морс без сахара, но с учетом рекомендаций, приведенных выше.
Для диеты лучше брать белые спелые груши, имеющие характерный аромат. Они вкусные, так как в них высоко содержание биологически активных веществ. Определяется спелость груш надавливанием пальцем – если осталась вмятина, то можно смело делать покупку.
Незрелых плодов нужно избегать, так как большое количество дубильных веществ, имеющихся в них, могут привести к запору.
Витаминный состав и полезные свойства груши
Нет точных данных, когда именно люди впервые попробовали грушу. Это очень древний фрукт, возраст которого достигает 3000 лет. В творчестве Древнего Китая обнаруживаются упоминания о груше – некоторые ученые считают, что именно здесь ее впервые начали выращивать.
Богини Древнего Рима нередко изображались с фруктом в руках, а о полезных свойствах груши упоминал еще Гомер в “Одиссее”. В 21 веке известно уже около 1500 сортов растения – все они различаются вкусовыми качествами, процессом созревания, размерами и цветом. Плоды состоят на 97 % из сочной мякоти, а 3 % составляет кожура и семечки.
Химический состав груши
Чем ароматнее запах сырой груши – тем она спелее и тем больше в ней полезных свойств. Яркий вкус плода обеспечивается наличием сахара и пищевых волокон в составе.
Низкий уровень содержания фруктозы дает возможность насладиться сочным фруктом людям с сахарным диабетом и лишним весом. Груша регулирует нормальный уровень сахара в крови человека. В ста граммах продукта содержится:
- вода – 84 г.
- белок – 0,4 г.
- жиры – 0,1 г.
- углеводы – 11,4 г.
Благодаря наличию клетчатки (2,3 г.) фрукт поддерживает тонус и молодость кожных покровов, благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт и общее самочувствие.
Пектин – растительный “клей”, который представляет собой чистый полисахарид, содержится в объеме 0,6 г. Пектин уравновешивает процессы метаболизма, перистальтику кишечника и кровообращение. Он способен очищать организм от всевозможных ядовитых веществ – пестицидов и пр.
Калорийность груши на 100 грамм
Сто грамм фрукта подарит всего 45-47 калорий, поэтому продукт нередко включают в рацион питания во время диет.
Содержание витаминов
Целебные действия груши обусловлены высоким содержанием витаминов:
- А – поддерживает хорошее состояние кожи и волос. Недостаток витамина способствует образованию перхоти.
- В1, В2, В3, В5, В9, В12 – необходимы для нормального состояния нервной системы, сердечно-сосудистой системы, ЖКТ. Витамины группы В нормализуют настроение, участвуют в энергетическом обмене и в работе мышц. Ценный компонент для повышения иммунитета.
- С – влияет на состояние зубов, костей, кожи, иммунитета, нервной системы. Способствует быстрому заживлению ран и царапин.
- Е – витамин репродуктивной системы.
- К – влияет на правильную свертываемость крови, улучшает деятельность почек, печени, желчного пузыря.
- РР – важен для женского репродуктивного здоровья и состояния нервной системы. Защищает от сердечно-сосудистых болезней и патологий ЖКТ. Нормализует уровень холестерина.
- Н – способствует благоприятному усвоению других витаминов организмом, участвует в синтезе глюкозы, нормализует иммунитет и работу ЖКТ.
Микроэлементы
Микроэлементы:
- Железо в объеме 2,3 мг – ценное вещество для состояния кожи, настроения. Поддерживает деятельность щитовидной железы, уравновешивает иммунитет, принимает участие в активности нервных импульсов головного мозга.
- 1 мкг йода оказывает благоприятное воздействие на щитовидку. Суточная норма среднестатистического человека – 200 мкг йода.
- Медь – 120 мкг. Важна для работы головного мозга, для состояния костей, печени и почек.
Кроме перечисленных, содержатся следующие полезные вещества:
- Кобальт – 10 мкг
- Марганец – 65 мкг
- Молибден – 5 мкг
- Фтор – 10 мкг
- Цинк – 190 мк
Свойства груши
Плодотворные свойства растения играют важную роль и в официальной, и в народной медицине. Поддержание иммунитета, выведение вредных веществ из организма, улучшение сердечно-сосудистой системы – все это задачи груши.
Польза
Восточные лекари рекомендовали фрукт, указывая на его веселящие и освежающие действия – профилактика депрессий, улучшение пищеварения и сердечных ритмов. Созревшие плоды устраняют воспалительные процессы, улучшаю состояние кровеносных сосудов и капилляров.
Народные методы лечения включают грушу в терапию простудных заболеваний, ОРВИ, лихорадке. Причем используются как сырые, так и сушеные фрукты. Листья растения применяют для устранения грибка и дерматита.
При заболеваниях
Витаминный комплекс делает грушу незаменимой при холецистите, гастрите, патологиях печени и мочевой системы. Фрукт улучшает состояние больных при депрессии и расстройствах сна.
Сок мякоти используется как мочегонное и желчегонное средство, а теплый компот применяют как жаропонижающее при высокой температуре тела. Груша неоценима при патологиях желудочно-кишечного тракта – она нормализирует пищеварение и сокращения кишечника.
Вареными плодами в теплом виде лечат больных туберкулезом легких. Варенье полезно и при других видах кашля. Примочки мякоти в теплом виде используют для устранения болей в голове.
Польза для женского и мужского здоровья
В период беременности фрукт необходим как основной источник фолиевой кислоты. Клетчатка, содержащаяся в плодах, устраняет запоры – одну из ярких проблем в период беременности. Состояние кожи улучшают маски из мякоти плода. Фрукт актуален как для жирной, сухой и комбинированной коже.
Содержащиеся вещества нормализуют состояние репродуктивной системы, уменьшают шансы бесплодия и мужской проблемы – простатита. Эффективность деятельности половой системы мужчин увеличивается благодаря содержанию в груше марганца и цинка. Вследствие нехватки в организме цинка и магния появляется шанс бесплодия – груша в разы уменьшает такую вероятность.
При похудении
Сладкий фрукт используют как во время диет, так и просто для очистки организма. В этих целях выделяют 2 дня в неделю, во время которых съедают 3-4 кг свежих груш – по 1,5-2 кг в день и больше ничего не едят.
В глубине грушевой мякоти находятся жесткие семена, которые не перевариваются в организме, но очищают кишечник от вредных веществ и остатков еды. Грушу рекомендуется употреблять с кожурой и семечками.
Вкусовые свойства фрукта отвлекают от чувства голода во время диеты. При поедании груши сытость быстро достижима из-за волокнистой структуры плода.
Груша в спортивном питании
Для спортсменов и физически активных людей фрукт обладает рядом полезных свойств. Цинк, который ответственен за выработку тестостерона, благоприятно влияет на тренировки и физические нагрузки.
Мышечная масса повышается благодаря синтезу гормонов роста – в этом процессе также участвует цинк, которым богаты груши. Клетчатка преподносит организму энергию и мощь. В составе фрукта практически отсутствуют жиры – основное вещество, провоцирующее накопление лишней жировой ткани.
Вред и противопоказания
Несмотря на все вышеперечисленные выигрышные свойства, существует и ряд предосторожностей, которые следует учитывать, чтобы не навредить своему здоровью употреблением груши. Другие предосторожности:
- Кожура твердых сортов способна нанести вред слизистым оболочкам пищевода, желудка или кишечника. Поэтому кожицу полезно есть только в том случае, если плод мягкий.
- При язвенных болезнях, при колитах и при гастрите полакомиться сладким фруктом не получится. Людям преклонного возраста не рекомендуется употреблять плоды в свежем виде – желательно их запечь или сварить.
- Груша в вяленом виде опасна для диабетиков из-за высокого содержания сахара.
- Людям, склонным к изжоге, нельзя запивать грушу водой. Несозревшие плоды способны спровоцировать запор или несварение желудка.
- Нельзя употреблять фрукт в копченом виде – при копчении выделяются канцерогены, которые наносят вред здоровью организма.
Нормы и основные правила употребления
Употреблять грушу полезней всего в сыром виде, если плод мягкий. При запекании часть полезных веществ утрачивается. Нельзя заедать сладкий фрукт мясом или другой тяжелой пищей.
Не рекомендуется кушать фрукт натощак – желательно есть грушу спустя 40-60 минут после основной еды, чтобы предотвратить образование лишних газов. Употреблять плод совместно с молоком или сырой водой нельзя, иначе возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом. Мягкие плоды лучше употреблять сырыми, а жесткие – запеченными.
При выборе в магазине стоит обратить внимание на верхний слой – он не должен быть липким. Липкость указывает на обработку дифенолом, который опасен для организма.
Как правильно хранить грушу?
Груши в большом количестве следует хранить на балконе при температуре около -1 градуса. Хранение в холодильнике происходит при температуре от +1 до +5 градусов. Время хранения фрукта невелико даже при правильных условиях.
В большом количестве в погребе или на балконе с надлежащей температурой возможно хранение в течение 2-3 месяцев. На продолжительность сохранности влияет сорт, уровень зрелости фрукта, влажность и температура помещения. Холодильник сохранит полезные свойства плода в течение 20-30 дней. Хранение вместе с овощами не рекомендуется.
Родственники яблока – любимые многими фрукты, которые актуальны для приготовления многих блюд и салатов. Антидепрессивные плоды груши – настоящий дар природы, заключающий в себе кладезь витаминов и минералов. Кроме кулинарии, медицины, диет и спортивного питания, плоды применяют в косметологии для лосьонов и масок.
Сколько килокалорий в 1 груше. Сколько калорий в груше, полезные свойства и состав фрукта
Сладкий и ароматный плод пользуется огромной популярностью по всему миру. Однако не каждый гурман знает, что любимые фрукты относят к диетическим продуктам. Какова калорийность груши и что еще входит в состав? Подробно разберем сильные и слабые стороны.
БЖУ
В современном мире люди борются с лишним весом, поэтому ищут еду с минимальной питательностью и способностью усиливать метаболизм. Несмотря на сладкий вкус, плоды содержат полезную фруктозу, а не сахарозу, как яблоки. Диетологи высчитали БЖУ в 100 г популярного десерта (в граммах):
- белки – 0,4;
- жиры – 0,3;
- углеводы – 1.
В фруктах более 85% воды, что позволяет насыщать организм полезной жидкостью без боязни увеличения сантиметров на талии. Помимо этого, в каждом плоде очень много растительных волокон. Вещества подобно венику «выметают» из пищеварительной системы скопившиеся остатки еды.
Питательность
Многие люди не хотят толстеть, поэтому стараются высчитывать сколько калорий в груше. Крупный плод с кожицей весит не менее 200 г, а энергетическая ценность его составляет 70 килокалорий. Если убрать шкурку, то питательность немного уменьшится и будет 65 ккал.
В плодах
Калорийность груши на 100 гр зависит и от сорта популярного десерта. Чем сочнее разновидность, тем больше в составе питательных веществ: плоды Пакхам имеют 48 ккал, а сладкий Лукас содержит не более 43 ккал. У любимицы отечественных аграриев Хрустальной диетологи находят всего 42 ккал.
Людям, которые тщательно следят за фигурой, энергетическую ценность фруктов можно высчитывать по цвету кожицы. В зеленой разновидности всегда меньше питательности, чем в желтой или красной. Калории в грушах выясняют и по плотности мякоти. Чем тверже плод, тем меньше в нем углеводов. Рыхлая, зернистая структура говорит о том, что продукция созрела и обогатилась всеми полезными элементами.
Кстати, тем, кто старается минимизировать поступление питательных веществ в организм, можно посоветовать есть плоды без кожуры. Однако стоит помнить, что именно к кожице находится максимальное количество витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Удаляя полезное покрытие, человек лишается многих компонентов.
После переработки
После приготовления калорийность груш может измениться. Предельная питательность появляется в варенье: при добавлении сахара диетический фрукт «толстеет» до 265 ккал. Избавленные от жидкости в мякоти сухофрукты не сильно уступают джемам – 251 ккал. Валеные варианты ненамного «легче» (240 ккал) и могут удивить гурманов появившимися лишними килограммами.
При термической обработке увеличивается энергетическая ценность продукта. Питательность стандартного плода при запекании становится на 350% больше, чем в свежем виде. В соке без добавок калорийность груши не изменяется.
Состав
Помимо питательности, в популярном фрукте есть много полезных компонентов. При разумном употреблении продукты помогут поддерживать организм в здоровом состоянии. Суточная норма для взрослого человека не должна превышать 200 граммов мякоти.
Витамины
Если вас смущает калорийность 1 груши, то рекомендуем обратить внимание на ее состав. Под кожицей сконцентрировано огромное количество необходимых для людей элементов. Любимый продут является более ценным, чем яблоки или лимоны.
- Группа В. Витамины заботятся о состоянии нервной системы и помогают в лечении кожных заболеваний.
- Е. Отвечает за сохранение молодости покровов, волос и ногтей, участвует в выработке половых гормонов. В 100 граммах продукта не менее 0,4 мг полезного вещества.
- Фолиевая кислота. «Женский» витамин поддерживает организм мамочки и малыша при вынашивании плода. Внутри 1 средней свежей груши находится 2 мкг элемента.
- К. Филлохинон отвечает за синтез белков и обеспечивает нормальную свертываемость крови. В полезном фрукте найдете 4,5 мг нужного вещества.
- Ретинол. Нужен для здоровой работы иммунной системы. В 100 граммах любимых плодов находится 2 мкг компонента.
Помните, что свежая груша сохраняет максимум витаминов при правильном хранении. Если предпочитаете здоровое питание, то не стоит срезать кожицу. В жёлтая, зеленая или красная шкурка плодов является естественным кладезем полезных элементов.
Минералы
Любимый фрукт обладает мочегонным эффектом, поэтому показан как при диетическом питании, так и при лечении болезней сердца. Бесценный источник калия (до 155 мг в 100 г) дает возможность естественным путем восполнять потери важного минерала. Без него начинаются проблемы с кардиосистемой, а жидкость плохо выводится из организма. Чтобы поддерживать тело в тонусе, достаточно пары груш в сутки.
В сладких фруктах много железа и цинка. Уникальное соединение двух компонентов помогает лучше усваивать витамины и катализирует кислородный обмен. Fe ответственен за выработку мужских гормонов, что позитивно влияет на качество половой жизни.
Связка из фосфора, фтора и кальция помогает поддерживать скелет и зубы в здоровом состоянии. Конечно, в составе продукта не так много веществ, как в молоке, однако при рациональном меню можно не бояться дефицита микроэлементов. Даже минимальная суточная норма позволит обеспечить тело важными компонентами.
В 100 граммах мякоти содержится такое количество кобальта, которое необходимо взрослому человеку на 24 часа. Вещество помогает усваивать железо, участвует в формировании гемоглобина и гормонов. Сезонная свежая груша поддерживает щитовидную железу в здоровом состоянии.
Полезные свойства
В плодах много фруктозы, поэтому они отлично усваиваются организмом без выделения инсулина. Такая особенность, наряду с низкой калорийностью, дает возможность использовать продукт в диабетическом питании. Человек получает все необходимые компоненты, не подвергая тело опасности.
При сбрасывании веса люди усиленно занимаются физическими упражнениями. Фрукты относятся как раз тем средствам, которые помогут поддерживать отличную форму и снимать боль с мышц. В одной садовой груше достаточно микроэлементов, способных уменьшить жировые отложения без осложнений.
Огромное количество растительных волокон очищает пищеварительную систему от зашлакованности. При разумном употреблении и умеренной физической нагрузке удастся без проблем поддерживать тело в отличном состоянии. Благодаря противомикробным свойствам можно уничтожить болезнетворные бактерии в желудочно-кишечном тракте.
«Улучшение работы кишечника ускоряет пищеварение и поэтому углеводы будут расходоваться на выработку энергии, а не откладываться в виде жировых накоплений.»
Кстати, компоты и отвары из плодов – это не только отличный источник витаминов и минералов, но и неплохое средство для борьбы с болезнями дыхательных путей. Особенно этими свойствами славятся дикие сорта. Регулярное употребление жидкости размягчает и выводит слизь из бронхов.
Груша — сладкий фрукт, который является кладезем витаминов и многих других микроэлементов. Спелые плоды богаты клетчаткой, каротином, фруктозой, железом и фолиевой кислотой.
Первые упоминания о такой культуре, как груша, встречались еще в летописях древнего Китая. Постепенно она распространилась по многим странам и полюбилась за свой необыкновенный вкус и высокую декоративность.
Ее любят все и едят просто без каких-нибудь дополнений, используют для приготовления цукатов, салатов, пирогов, а также делают сок и варят варенье. Иногда фрукт сушат и делают очень вкусный компот и кисель.
Польза
Сочная мякоть плода оказывают освежающее, бодрящее действие, а также поднимает тонус и улучшает настроение.
Польза груши весьма велика — она является источником большого количества активных веществ, необходимых для полноценной работы всех систем организма. Так, одних витаминов в ее составе присутствует больше десятка. Среди их числа А, вся группа витаминов В, С, Е, РР. Немало в мякоти имеется и минеральных веществ. Среди микроэлементов следует отметить такие, как медь, селен, железо, марганец, цинк, кремний и другие. Так же химический состав богат макроэлементами натрием, кальцием, калием, фосфором. Помимо этого, присутствуют соединения пектины, органические кислоты, клетчатка, дубильные вещества и катехины.
Такой богатый химический состав обуславливает благотворное воздействие на почки, печень, желудок. При этом все составляющие усваиваются максимально эффективно, что влечет существенное улучшение самочувствия при употреблении данных плодов. Стоит отметить, что в мякоти этой культуры содержится немало фруктозы, которая является намного более полезной, чем ее аналог глюкоза. Поэтому фрукты и сок из них рекомендуется включать в рацион при проблемах с поджелудочной железой, и даже при диабете.
Противопоказания
Необходимо помнить, что, несмотря на огромную пользу груши для здоровья, она может принести и вред, если кушать ее при наличии некоторых болезней, таких, как гастрит, язва. Так же не стоит злоупотреблять продуктом, если в желудке и кишечнике имеются и другие воспалительные процессы. Так же нельзя употреблять фрукт натощак, вместе с сырой водой, так как это может вызвать плохое самочувствие.
Важно знать и правила ее употребления: нельзя кушать с утра, запивать водой и заедать жирной пищей. В ином случае может наступить расстройство желудка. Также стоит воздержаться от незрелых плодов и при обострениях желудочно-кишечных заболеваниях.
Для худеющих
Груша является прекрасным диетическим продуктом, так как низкокалорийная и вместе с тем, заряжает организм энергией, дает ощущение сытости. Поэтому включать фрукт в ежедневный рацион рекомендуется, если человек придерживается диеты и худеет при отсутствии противопоказаний. Однако, злоупотреблять ею, как и любым другим продуктом не стоит.
Медовая и ароматная мякоть может стать отличным перекусом для тех, кто поддерживает физическую форму.
Пищевая ценность
Многих из нас интересует, сколько калорий в одной груше и можно ли употреблять ее тем, кто тщательно следит за своим весом?
Полезное лакомство имеет низкую энергетическую ценность. Средний вес одной штуки примерно 136 г, при этом калорийность груши 1 шт примерно 42 ккал.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калорийность: 57 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 10.9 г
Из-за своей пониженной калорийности, грушу включают во многие диеты.
Калорийность может незначительно варьироваться, в зависимости от сорта. Так, самыми низкокалорийными считаются китайские сорта груш, энергетическая ценность которых равна всего 42 ккал. Поэтому, если хочется употреблять наиболее диетический продукт, следует отдавать предпочтение именно им.
Груша — второй по популярности фрукт после яблока. Однако она не уступает ему по полезным свойствам.
Полезные свойства груши
- Грушевый компот рекомендуют употреблять при простате, естественно не помешает этот напиток и в целях профилактики.
- Груша показана при заболеваниях поджелудочной железы, ожирении и сахарном диабете
. Все дело в том, что в отличии от большинства других фруктов, в груше больше фруктозы, а не глюкозы
. А она прекрасно усваивается организмом без инсулина. - Регулярное употребление груши — залог идеального кроветворения. Благодаря высокому содержанию железа и фолиевой кислоты
она поможет противостоять недостаточному заживлению ранок, а также снизит излишнюю чувствительность к холоду. - Положительно влияет на работу сердца и других мышц. Все благодаря высокому содержанию калия
. Он же спасет тех, кто часто мучается из-за
того, что у него сводит мышцы. - Груша улучшает обмен веществ и пищеварение
. Причина в высоком содержании органических кислот. - При заболеваниях печени, холецистите и гастрите этот фрукт поможет избежать неприятных ощущений в кишечнике
. Для этого необходимо каждое утро съедать два плода. - Она полезна для щитовидной железы, помогает усваивать железо и выводить лишнюю воду, а также участвует в процессе образования гемоглобина
. Все из-за
суточной нормы кобальта, которая содержится всего в 100 граммах фрукта.
Среди самых распространенных сортов: китайская, конференция, вильямс и пакхам (южноамериканский и африканский сорт).
Калорийность груши
Калорийность груш колеблется от 42 до 48 ккал
. Самая низкая энергетическая ценность у конференции и китайской
. Они более твердые и менее сладкие, чем нежные и сочные вильямс и пакхам. Зато последние — отлично подходят для приготовления детских пюре. Причина не только в их мягкости. Эти сорта считаются наименее аллергенными, поэтому и в свежем виде детям лучше давать именно их.
Средний вес одной груши составляет 200г. Калорийность 1 груши в среднем составляет 90 ккал.
Как получить максимальную пользу от груш
- Употреблять груши рекомендуют через 30 -60 минут после приема пищи
- Фрукт содержит в своем составе много воды, поэтому после него не стоит пить в течение часа.
- Также не стоит кушать груши перед употреблением тяжелой пищи, особенно мяса.
- При неприятных ощущениях в желудке или обострениях хронических заболеваний пищеварительной системы.
Противопоказания в употреблении груш
Любители мякоти груши ценят её за изысканный тонкий вкус и исключительную пользу. Польза груши очевидна – плод содержит необходимые организму вещества, которые повышают иммунитет и оказывают благоприятное влияние на здоровье. Продукт оказывает антибактериальное, противовоспалительное, укрепляющее воздействие. Груши – это фрукты, которые любят и взрослые, и дети. Они доступны по цене, в отличие от заморских представителей экзотики.
Распространение дерева
Окультуривание растения началось еще на древнегреческих землях. В садах персидского царя произрастали деревья семейства Розовых. Они плодоносили невероятно вкусными плодами, которые свежими подавали на императорский стол. Другое мнение, что родина груши – это Закавказье, или Средняя Азия. Сегодня культура груши распространена во всех странах, а сортов этих замечательных фруктов существует более тысячи. К примеру русский известный плодовод и селекционер Л.П. Симиренко описал 1123 сорта. И сегодня селекционные работы постоянно продолжаются, в мире появляются новые сорта вкусных плодов. Известна селекционерам груша обыкновенная. Растение охотно культивируют на европейских территориях.
По форме груша напоминает привычную лампочку. Ее легко узнать в детских загадках и сказках. Палитра окраски кожуры – разнообразная. Встречаются красные, желтые, зеленые сорта. Окраска плода неоднородная. Текстура мякоти зависит от сорта. Некоторые плоды бывают мясистыми и плотными, другие – истекают соком.
Сколько калорий в груше
Калорийность груши зависит от размера плода. На 100 граммов плода приходится 42 ккал. Невысокий энергетический показатель фрукта делает продукт диетическим. Грушу полезно употреблять для быстрого похудения и улучшения обмена веществ. Калорийность плодов низкая и не влияет на отложение жира под кожей.
Средний вес плода – 140 г. Его калорийность составит 57 ккал. Чтобы не понизить пользу низкой калорийности, диетологи не рекомендуют есть десерт вместе с жирным мясом. Плоды желательно есть отдельно, спустя полчаса после завтрака или обеда. Лучше выбирать только зрелые и сочные фрукты. Нельзя злоупотреблять фруктами – их большое количество способно вызвать диарею и другие расстройства пищеварительной системы.А
В красных желтых и зеленых сортах
В груше красной калорийность составляет на 100 г всего 57 калорий. Примечательно, что калорийность плода не зависит от цвета кожуры и сорта. В жёлтых и зеленых грушах столько же калорий, сколько и в красных – 50-57 ккал.
Очень вкусным сортом является желтый Аббат. Фрукты отличаются нежным тонким вкусом и приятным ароматом. (калорийность) – те же 57 калории. Если рассматривать калорийность по сортам плодов, то по своей энергетической ценности выделяется только земляной . – 74 калории на 100 граммов. Сколько калорий в груше Дюшес? Ведь этот сорт признан самым сладким. Ответ – снова 57 калории. Калорийность в 100 граммах груши Вильямс ничем не отличается и тоже равна 57 ккал.
Чтобы начать интенсивно худеть, необходимо съедать 1-2 плода в день. Низкая калорийность продукта позволяет включать его во многие диеты. Хорошо воспринимается организмом салаты и другие блюда.
В сушеной, вяленой груше
Процесс высушивания исключает из мякоти некоторые компоненты. Сушка лишает плод некоторых полезных веществ. Но и вяленый плод богат витаминами и минералами, потому очень полезен для здоровья. В сравнении со свежим плодом сушка повышает калорийность. Это обусловлено различными процессами, которые происходят с применением технологии. Калорийность в 100 граммах после высушивания составляет 250 ккал.
Для диеты вяленый или сушёный фрукт не подходит. Высокая калорийность отрицательно сказывается на метаболизме веществ и похудении. С таким высококалорийным продуктом смоделировать красивую фигуру не получится. Сушеные груши можно употреблять только для утоления голода. Для этого пару долек сухофрукта медленно посасывают во рту и постепенно разжёвывают. Подобный перекус возможен при любой диете, чтобы выждать время до запланированного приема пищи.
Консервированном плоде
Для консервации подходят недозрелые плотные плоды. На зиму многие хозяйки заготавливают фрукты путем консервации. Такого лакомства диетологи не рекомендуют употреблять много. Калорийность лакомства остается на прежнем уровне – 43 калории. Продукт – отличный вариант для перекуса и десерта. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо, и добавлять в салаты, мясо, заварной крем. Продукт лучше не сочетать с мясным блюдом.
Грушевом соке
Полезный фруктовый сок признан диетологами подходящим для похудения. Его можно употреблять вместе с фруктовым пюре или яблоками. Выжимать сок из мякоти можно с помощью соковыжималки. На 100 миллилитров сока приходится 46 калорий. Этот показатель достаточно низкий.
Невысокая калорийность сока позволяет широко использовать его в диетическом питании. Продукт выводит вредные вещества из крови, устраняет зашлакованность организма, способствуют постепенному безопасному похудению.
Грушевом варенье
Вкусное лакомство можно давать и детям, и взрослым. В процессе варки мякоть утрачивает некоторый процент витаминов и минералов. Однако это не повод отказываться от вкусного варенья. Грушевое варенье обладает приятным вкусом, разжигает аппетит, наполняет энергией на весь день. Для заготовки варенья требуется брать летние твердые сорта, можно осенние. Лакомство рекомендовано при мышечной слабости, частых простудах,
Однако при варке калорийность повышается. В 100 граммах варенья – 273 калории. Это следует учитывать при соблюдении диеты. Если вы стараетесь сбросить лишние килограммы, то необходимо отказаться от грушевого варенья.
В цукатах
В кулинарной практике широко используются цукаты из мякоти плодов. Их можно добавить в кондитерскую выпечку, десерты, мороженое. Ломтики груши засахаривают по специальной технологии. Берут небольшие кусочки и удаляют сердцевину. После обдают фруктовые кусочки кипятком, протыкают каждый палочкой. Кипяток после обработки груш сливают, делают из него сироп. Цукаты остужают. Все действия следует повторить несколько раз. Прозрачные стекловидные кусочки груши готовы. Их выкладывают на противень и подсушивают на балконе.
Калорийность цукатов – 343 кал. Поэтому они также не употребляются, если человек сидит на диете.
Химический состав и пищевая ценность фрукта
Витамины в груше – это залог долголетия и здоровья. Присутствуют в плодах ретинол, тиамин, холин, рибофлавин, аскорбиновая кислота. Все эти вещества активизируют организм. Витамины группы В улучшают зрение, память, работу головного мозга.
В 100 гр. фрукта приходится:
- В1 – 0,012 мг,
- В2 – 0,026 мг,
- В3 – 0,157 мг,
- В4 – 5,2 мг.
- В6 – 0,028 мг,
- В5 – 0,049 мг.
Зная, какие витамины содержатся в грушах, можно планировать свой рацион питания.
Состав груши богат микроэлементами. Минеральный состав груши обеспечит человека всеми полезными веществами.
Плоды включают: фолиевую кислоту, цинк, магний, фтор, кальций, железо, калий, селен, медь, натрий. Полезные минералы участвуют в продуцировании различных соединений и оказывают влияние на работу всего организма. Человеку также необходимо знать энергетическую ценность груши – ее калорийность указывалась выше.
Пищевая ценность продукта:
- 0,38 г белков
- 0,13 г жиров
- 15,45 г углеводов
- 83 г воды
- 3 г глюкозы
- 0,78 г сахарозы.
Полезные свойства груш для здоровья
Польза груши для организма состоит так же в том что, в плодах содержится много дубильных веществ и органических соединений, которые благоприятно действуют на процесс пищеварения. Фрукт улучшает функции щитовидной железы. Витамины содержащиеся в груше укрепляют иммунитет.
Женщин
Специалисты выделяют особую пользу груши для женщин. Плоды улучшают репродуктивные функции, способствуют зачатию ребенка. Кислоты, которыми богат фрукт, оказывают благоприятное влияние на состояние эпителия матки. Плодовая мякоть регенерирует структуры женских половых органов и оздоравливает весь организм.
Большое количество фолиевой кислоты способствует удачному вынашиванию ребенка и родоразрешению. Будущей маме необходимо регулярно съедать 1-2 плода в день. Злоупотреблять плодами не следует, чтобы не вызвать расстройства стула. Продолжать употреблять вкусные фрукты можно и при лактации. Но в данном вопросе лучше ограничить количество фруктов. Иначе у младенца начнет пучить животик. С грудничком нужно быть осторожной и употреблять фрукты очень умеренно.
Содержащиеся в продукте вещества укрепляют волосы, ногти, улучшают состояние кожи. Лакомство омолаживает организм, запускает восстановительные процессы и препятствует старению. Грушевый экстракт применяется во многих косметологических средствах: кремах, лосьонах, масках. Маски и кремы очищают кожу, насыщают дерму витаминами. Но стоит помнить, что маски на основе грушевого компонента, не подойдут для очень чувствительной кожи.
Женщине полезно регулярно, но в умеренном количестве, включать фрукты в свой рацион питания. Низкая калорийность плода позволяет оставаться стройной, что является преимуществом вкусного фрукта.
Мужчин
Необходимо учесть и пользу груши для мужчин. Плоды обеспечивают энергией на целый день и незаменимы при сильной физической работе и спортивных нагрузках. Фрукт – источник полезных витаминов, которые улучшают работу всего мужского организма. В плодах содержится арбутин – вещество является природным антибиотиком, которое активно борется с вирусами.
Употребление плодов способствует улучшению потенции. Фрукт – незаменимый помощник для усиления эрекции. Еще в древние времена мужчины обращались к знахарям – те давали им настои включающие грушевые листья.
Детей
Чем полезны груши для детей? Все дети с удовольствием употребляют десерты. Низкая калорийность и большое количество углеводов – отличительные особенности плодов. Учет калорий в груше поможет правильно построить рацион питания ребенка.
Для нормализации работы кишечника, ребёнку можно давать пить отвар из грушевых сушеных плодов. Это поможет бороться с запорами.
В сезон простудных заболеваний, было бы хорошо включать груши в меню детей, что бы организм противостоят вирусам и инфекциям. Фрукт улучшает кроветворение и насыщает организм железом.
Противопоказания и вред
Обладающие низкой калорийностью фрукты лучше не употреблять при истощении и анорексии. Груша обыкновенная может принести не только пользу, но и вред. Твердые виды фруктов не рекомендуются в рационе пожилых людей, лучше предпочесть сочную спелую мякоть, которая богата витаминами и при этом имеет низкую калорийность.
Нельзя употреблять продукт, невзирая на его низкую калорийность, при изжоге, диарее, диспепсических расстройствах, метеоризме. Фрукт оказывает слабительное действие, усиливает перистальтику кишечника. Не полезны фрукты при язве желудка, гастрите. Дискомфорт в животе может возникнуть и после того, как съеденную грушу запить водой. В кишечнике развивается активный бродильный процесс, который вызывает тяжесть и скопление газов.
Груша – фрукт для перекуса. Низкая калорийность продукта не способна насытить организм полностью. Для полноценного здорового питания фрукты лучше употреблять отдельно от основной пищи. В день человеку нужно есть один или два плода. Чрезмерно большое количество груш может вызвать понос, отрыжку, проблемы с кишечником и поджелудочной железой.
Невысокая калорийность груши не поможет поправиться при недоборе веса у детей и взрослых. Людям с отставанием в массе тела нужно регулярно употреблять продукты с более высокой калорийностью.
Сорт груш «Конференция» был выведен английскими селекционерами для выращивания в южных регионах. Плоды отличаются некоторой жесткостью и небольшими размерами. Фрукты всегда ароматные и сочные, поэтому заслужили настоящую народную любовь. Груши могут храниться несколько месяцев, не теряя потребительских свойств и полезных веществ.
Пищевая ценность груши «Конференция»
В состав фрукта входят органические кислоты, клетчатка, дубильные вещества, флавоноиды и кератин. Это настоящий кладезь витаминов разных групп: аскорбиновой кислоты, токоферола, никотиновой и фолиевой кислот. Плоды богаты минеральными веществами, необходимыми организму для нормальной работы: калием, кальцием, магнием, йодом и другими.
Соотношение БЖУ груши «Конференция» следующее: белки 5,4%, жиры 6,4%, углеводы 88,2%. Продукт содержит слишком много углеводов при небольшой питательности.
Энергетическая ценность продукта
Калорийность груши «Конференция» составляет 46 Ккал. Она слаще, чем яблоки, но в ней меньше сахара, что делает фрукт незаменимым в диетическом питании.
Учитывайте, что если в меню есть груша «Конференция», калорийность на 100 грамм продукта может значительно меняться в зависимости от способа приготовления фрукта:
- плодовое пюре — 52 Ккал;
- свежевыжатый сок — 47 Ккал;
- сушеные плоды — 249 Ккал.
Самая высока калорийность груши «Конференция» (1 шт.) будет при употреблении ее в форме цукатов или варенья (более 300 Ккал на 100 г)
Специалисты советуют употреблять груши за полчаса до еды или через 30 минут после и не запивать фрукты водой: мякоть содержит много жидкости.
Груша Конференция: калорийность, БЖУ, польза и вред
Калорийность сорта груш Конференция
Пищевая ценность (БЖУ) Конференции на 100 граммов сырого продукта:
- белки — 0,4 г;
- жиры — 0,3 г;
- углеводы — 10,3 г;
- пищевые волокна — 2,8 г;
- зола — 0,7 г;
- вода — 85 г.
Количество калорий в груше — 42,9 ккал на 100 г, в одной Конференции среднего размера (150–170 г) всего 64,4–72,9 ккал.
Знаете ли вы?Ещё древние греки заметили, что груша — хорошее средство от морской болезни. Рассасывание кусочков плодов помогало им переносить длительные путешествия.
Польза
Груша «конференц», калорийность которой совсем невелика по сравнению с другими плодами, позволяет употреблять ее при различных диетах. Она не нанесет вреда худеющей фигуре. Фрукт этот полезен людям, страдающим болями в сердце, а кроме того, показан к употреблению для повышения иммунитета. Груша «конференц», калорийность которой составляет всего 40 ккал, содержит много органических кислот и питательных волокон.
Плод содержат 40 мг белков, 30 мг жиров, 105 мг углеводов на 100 г. Если учесть, что он весит 200 г, то калорийность 1 груши составит 80 ккал. Это хороший перекус между основными приемами пищи или десерт не слишком плотного обеда. Калорийность 1 груши «конференц» позволяет съедать ее перед ужином, чтобы перебить аппетит и не переполнять желудок на ночь. Не стоит забывать, что этот плод нужно употреблять в умеренном количестве, так как он крепит желудок.
Суточная норма потребления груши
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Описание сорта баклажан Черный красавец
- Сорт томата Петруша огородник
- Самые сладкие сорта моркови
- Сорт винограда Изюминка
Многих людей интересует не столько калорийность груши, сколько просто норма потребления в день. В сутки можно съедать женщинам примерно 3-4 груши среднего размера. Для мужчин норма повышается до 5 штук. Если говорить о детях, то им в сутки стоит съедать до 1,5 небольших груши или 200 г примерно.
Интересно!
Чем ароматней груша, тем более богатый у нее витаминный состав. Так что, покупая фрукт на рынке или в магазине можно ориентироваться именно на запах.
Детям в сутки можно съедать до 1,5 небольших груш или примерно 200 г
Химический и витаминный состав
На 100 г съедобной части продукта приходится следующее содержание полезных веществ:
Витамины |
|
Макроэлементы |
|
Микроэлементы |
|
Усвояемые углеводы | 9,8 г моно- и дисахаридов (сахара) |
Витаминные преимущества груш
Как и яблоки, груши содержат довольно много витамина С, А, В1 и В2, а также биотин. Всего в составе этого фрукта присутствует восемь витаминов, но некоторые заслуживают особого внимания.
Витамин К (филлохиноны) — условное название для группы из трех веществ, главная задача которых — поддерживать свертываемость крови и повышать плотность капилляров. Если с пищей филлохинонов поступает недостаточно, сосудистые стенки становятся хрупкими. От малейшего нажатия появляются синяки на коже. Кроме того, витамин К участвует в регенеративных процессах, а значит, его достаточное поступление обеспечивает быстрое заживление ран и ссадин. Отчасти высокая суточная потребность удовлетворяется за счет синтеза этого элемента в кишечнике. В каждой груше присутствует 4,5 мкг витамина К.Витамина В9 в груше даже больше, чем в черной смородине. На уровне биохимии этот витамин участвует во множестве процессов: кроветворении и синтезе белков, в регенерации кожных покровов и иммунных реакциях. Но самое интересное свойство — фолиевая кислота влияет на количество серотонина, за что получила название «витамин хорошего настроения». Чем меньше в организме В9, тем меньше вырабатывается серотонина. Как следствие — депрессивные состояния, подавленность, хроническая усталость и раздражительность. Теоретически фолиевая кислота, как и другие витамины группы, вырабатывается в кишечнике. Но для этого необходима здоровая микрофлора, которой не может похвастать ни один городской житель. Поэтому есть необходимость пополнять запасы этого витамина извне. И груша — один из лучших способов, ведь в одном плоде около 4 мкг В9. К тому же калорийность груши (1 шт) до 60 ккал позволяет включать ее в любую диету.
Вред корицы и противопоказания
— Как и любой другой продукт, корицу нужно принимать дозировано. Чрезмерное употребление специи может спровоцировать упадок сил, резкие головные боли и подавленное состояние. Кроме того, содержащийся в продукте кумарин в больших дозах может привести к повреждению печени и почек. В китайской корице — кассии — кумарина содержится значительно больше, чем в цейлонской разновидности, — отметила диетолог.
По мнению врача, корицу не стоит употреблять:
Полезные и вредные свойства груши
- Польза сорта Конференция обусловлена высокой концентрацией ценных для организма человека элементов:
- органические кислоты помогают работе желудочно-кишечного тракта;
- железо поддерживает кроветворение, транспортирует кислород в организме, предупреждает анемию;
- медь стимулирует усвоение белков и углеводов, незаменима для сердечной деятельности;
- хром помогает регулировать содержание глюкозы в крови;
- калий обеспечивает профилактику отложения солей;
- фруктоза положительно влияет на функцию поджелудочной железы;
- эфирные масла нужны для борьбы с инфекциями и воспалениями;
- клетчатка нормализует холестерин, способствует отводу желчи, даёт ощущение сытости;
- дубильные вещества являются естественным средством от диареи;
- антиоксиданты необходимы для нормализации артериального давления;
- витамины укрепляют и тонизируют весь организм, улучшают работу иммунной системы.
Предлагаем ознакомиться Ранние сорта груш в украине
Помимо этого, груша оказывает мочегонное, обезболивающее и отхаркивающее действие; используется в наружных средствах для возвращения коже тонуса и свежести.
Здоровому человеку груши не принесут вред, однако испорченные плоды часто вызывают расстройство желудка. Пожилым людям предпочтительно есть твёрдые сорта не в сыром, а в варёном или запечённом виде. Также эти фрукты усложняют усвоение белка, поэтому между употреблением мяса и груши нужно сделать перерыв не менее 30 минут. На вопрос — крепит или слабит стул груша — однозначный ответ дать нельзя.
Знаете ли вы?До появления в Европе табака, завезённого из Америки, наши далёкие предки курили листья нескольких других растений, в том числегрушевого дерева.Она может производить оба эффекта, в зависимости от вида, в котором её употреблять. Сок свежих плодов раздражающе действует на стенки кишечника, чем вызывает повышенную секрецию и слабительный эффект. В то время как употребление засушенных фруктов, за счёт высокой концентрации дубильных веществ и танинов, может крепить стул.
Для детей
Груша — гипоаллергенный фрукт, поэтому обычно её начинают давать младенцам ещё до года, тем более что она усваивается легче, чем, например, яблоко. Однако, как и любой новый продукт, её нужно вводить постепенно, поскольку иногда наблюдается индивидуальная непереносимость.
Груша содержит прекрасный витаминно-минеральный коктейль, полезный для здоровья растущего организма. Отвары из сушёных фруктов помогают при проблемах с пищеварением и при простудах. Семечки применяются как глистогонное средство и помогают от поноса. Фрукт повышает защитные силы организма и снижает вероятность подхватить вирусную инфекцию.
Фолиевая кислота особенно необходима беременным, поскольку помогает сформировать нервную систему малыша и предотвратить дефекты его развития. А витамин Е участвует в выработке гормонов и укреплении волос и ногтей.
Аскорбиновая кислота защищает организм от инфекций, калий и кальций поддерживают деятельность сердечной мышцы и сохраняют эмаль зубов, а клетчатка способствует избавлению от распространённой проблемы беременных — запоров.
Чем ещё полезна груша — тем, что её можно включить в рацион молодой мамы уже на первом месяце младенца, при этом внимательно наблюдая за его реакцией. Таким образом, грудничок вместе с материнским молоком впитает ценные вещества, которыми богат фрукт.
При похудении
Во время похудения груши способствуют восстановлению запаса ценных элементов, практически не увеличивая калорийность рациона, поскольку имеют довольно низкую пищевую ценность. Высокое содержание клетчатки мягко почистит кишечник и выведет из организма накопившиеся шлаки и токсины.
Важно!Показатель КБЖУ груш говорит об их достаточно невысокой калорийности, что позволяет активно использовать продукт в диетическом питании.
Применение в косметологии
Регенерирующие свойства груши «Конференция» популярны в косметологии.
Лосьоны и маски подходят для любого типа кожи:
- снимают следы стресса и усталости;
- придают тонус и свежесть коже;
- увлажняют;
- разглаживают морщинки.
Зернистая структура мякоти служит мягким скрабом для тонкой и чувствительной кожи, очищая и оздоравливая ее.
Грушевые маски укрепляют волосы, придают объем прическе, а антибактериальные свойства груши устраняют зуд кожи головы.
Критерии выбора качественных груш
Чтобы фрукты дольше хранились и не портились при транспортировке, большинство из них срывают недозревшими.
Поэтому, чтобы получить по-настоящему спелые и сочные экземпляры, стоит выбирать:
- не слишком твёрдые;
- с выраженным приятным запахом;
- без тёмных пятен и следов гнили;
- с чуть румяной кожицей (для некоторых сортов).
Конечно, оптимальный метод определить спелость груши — это её попробовать. Однако не всегда есть возможность сделать это до покупки. Если рассматривать два варианта — неспелый, но внешне идеальный фрукт, или же спелый, но с повреждениями, то, несомненно, второй вариант предпочтительнее.
Спелый плод содержит больше витаминов и ценных микроэлементов, поэтому пользы от него намного больше. А повреждённую шкурку можно легко очистить.
Важно!Несмотря на довольно высокую концентрацию углеводов, гликемический индекс свежей груши — 34, что говорит о её равномерном расщеплении, постепенном выделении энергии и отсутствии резкого скачка сахара в организме.
Часто в продаже встречаются груши, имеющие липкую поверхность. Вероятнее всего, на них было нанесено вещество, предупреждающее гниение, — дифенил, которое во многих странах признано опасным и запрещено. Если вы решитесь употреблять подобные плоды, следует предварительно хорошо вымыть их со щёткой в тёплой воде и обязательно снять кожуру.
Немного истории
Груша достаточно давно известна человечеству. О происхождении дерева однозначных сведений нет. По одной версии, груша родом из Китая. Поэты упоминали о ней еще три тысячи лет назад и почитали ее как символ долголетия. По другой версии, считается, что первыми грушу стали культивировать древние греки. Они отбирали из диких сортов наиболее сладкие и крупные плоды, и семена высаживали в своих садах. Однако считали, что в свежем виде грушу лучше не есть, и делали из нее вино.
В Индии это дерево наделяли душой и поверяли ему свои тайны и надежды.
Жители европейских стран проявили интерес к груше лишь в 18-м веке. Тогда началось массовое ее разведение и селекция. Был даже случайно получен сорт, плоды которого отличались вкусом сливочного масла.
Сегодня груша выращивается повсеместно, за исключением северных территорий. Одно дерево в урожайный год способно отдать до 250 кг плодов. Под грушевые сады отведены значительные площади.
Сообщить об ошибках и неточностях
- Штук 0,6 груш среднего размера
- Стаканов 0,7 в нарезанном виде 1 стакан — это сколько?
- Вес с отходами 111,1 г Отходы: стебель, сердцевина и косточки (10% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
Груши – плодовые деревья и кустарники семейства Розовые. Некоторые виды груши ценятся за их вкусные съедобные плоды, а другие выращивают как декоративные деревья. Плод груши по форме очень напоминает лампочку – узкий в верхней части и более расширенный и округлый в нижней.
Плоды груши употребляют в свежем виде, консервируют, делают из них сок и, несмотря на то, сколько калорий в груше, из них делают вкусные джемы и желе, как правило, в сочетании с другими фруктами или ягодами. Ферментированный грушевый сок называется Перри или грушевый сидр, а высушенная груша, калорий в которой гораздо больше (249 ккал), чем в сырой, не теряет своих полезных свойств и является богатым витаминами сырьем для компотов.
Грушевый сок
Сочность плодов позволяет делать превосходный фреш. Свежевыжатый грушевый сок – отличное освежающее средство. Он не кажется кислым, в отличие от яблочного, хотя сахаров в нем меньше. Грушевый сок благотворно действует на печень и очищает сосуды от холестериновых бляшек. За короткое время избавит от изжоги и дискомфорта в кишечнике. Полезен он также при холецистите и гастрите.
При грушевой диете сок нужно пить один раз в сутки. Он усилит обмен веществ и поспособствует скорейшему очищению организма от шлаков и токсинов. Свежевыжатый сок нужно пить за некоторое время до еды (1-2 часа).
Интересные факты
- Печеные груши (“конференц” и не только) используют для лечения кашля и бронхита.
- Эти плоды хороши не только в десертах, но и в салатах с мясом, сыром и орехами.
- Сортов груш насчитывается более 3000.
- Листья дерева использовали вместо табака до его появления.
- Из древесины делали музыкальные инструменты.
- Китаец Гао Синьзян придумал выращивать груши в виде фигурки Будды. Для этого он использует пластиковые формы. Такие плоды продаются в супермаркетах Китая и называются «счастливые груши».
- Маска из мякоти груши применяется в косметологии. Она сужает поры, улучшает эластичность, заживляет трещины и ссадины, тонизирует и омолаживает.
Популярные блюда с этим продуктом
Тарт из груш – 154.3 ккал (на 100 г)
Масло комнатной температуры разотрите с 1/3 стакана сахара, добавьте яйцо, перемешайте. Добавьте 1 стакан муки и включите туда щепотку разрыхлителя или гашеной соды.
Вымешайте руками тесто и сделайте из него шар, который отправьте в форму, предварительно смазанную маслом. Утрамбуйте тесто по дну формы, сформируйте бортики, отправьте на холод на несколько минут.
За это время подготовьте груши – почистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. На тесто выкладывайте веерообразно. Выпекайте около 10 минут в духовке при температуре 180 °C.
Пока пирог печется, приготовьте крем: 2/3 стакана сахара смешайте с желтками, мукой, можете добавить щепотку ванилина, и хорошо перемешайте. Немного добавьте молока, разотрите, затем влейте остальное и на среднем огне доведите до кипения, позвольте покипеть буквально минутку и снимите с огня.
Достаньте пирог, выложите и разровняйте крем, верните форму обратно. Готовность наступит через 20-30 минут.
Салат из груш с сыром – 198.8 ккал (на 100 г)
Нарежьте бекон тоненькими небольшими полосками. Грушу помойте, избавьте от кожуры и внутренности, нарежьте пластинами. Лук почистите, порежьте кольцами. Обжарьте бекон в масле, а мелко порезанный или тертый сыр (не весь) смешайте со сливками и подержите над небольшим огнем до полного расплавления сыра. Не забудьте приправить по вкусу. В тарелку или блюдо выложите остальные ингредиенты, добавьте немного сыра кусочками и облейте все подготовленной заправкой.
Грушевые оладьи – 218.1 ккал
Добавьте в миску с кефиром соду и оставьте так на несколько минут. Затем, постоянно помешивая, добавляйте сахар и вбивайте яйца. После этого в полученную смесь постепенно добавляйте просеянную муку и замесите тесто. Оно должно получиться достаточно густым. Нарежьте груши небольшими кубиками и вмешайте в тесто. Выкладывайте при помощи столовой ложки оладьи на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковороду, обжаривайте с каждой стороны до появления золотистой корочки.
По вкусу оладьи можно есть с вареньем, медом или присыпать сахарной пудрой.
Как хранить
В плодах содержится большое количество этилена, из-за этого они легко портятся. Чтобы груша нового урожая сохранила свежесть дольше, после покупки плоды нужно вымыть, вытереть их насухо, обернуть бумагой и в таком виде уложить в холодильник.
Вы также можете высушить грушу, сохранив большую часть ее полезных свойств. Сухофрукты используют для приготовления компотов и в качестве начинки для выпечки, добавляют в варенье или чай. Высушенная груша – отличное средство при расстройстве пищеварения и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Чтобы высушить плоды, можно воспользоваться электросушилкой или духовкой. Фрукты нужно помыть, нарезать дольками и отправить на сушку. Если вы пользуетесь духовкой, то опустите заготовки на несколько минут в кипяток, выложите на противень, предварительно постелив пергаментную бумагу, и поместите в духовой шкаф, нагретый до +60 °С, на 4–6 часов. Лучше если дверца духовки будет немного приоткрыта. Грушу также можно заготавливать в виде варенья, повидла, джема, компотов, соков и пюре.
Груша – полезные свойства, состав и противопоказания
Содержание статьи
Это плодовое растение с многотысячелетней историей культивирования,
которое почти всё это время борется за право быть не хуже своего
близкого родственника – яблока. И груша действительно не хуже. Калий,
антиоксиданты,
грубые пищевые волокна, меньшее количество фруктовых кислот, связанные
с клетчаткой «лёгкие» сахара и другие полезные вещества делают этот
фрукт одновременно и вкусным, и полезным, а в некоторых случаях
– лекарственным. Экспериментально доказана, например, способность
груш снижать риски развития диабета
2-го типа и предотвращать инсульты.
Полезные свойства груш
Состав и калорийность
Свежая груша содержит (в 100 г): [1]
Калории 57 ККал
Витамин
B4 |
5,1 | Калий, К | 116 |
Витамин С | 4,3 | Фосфор,
Р |
12 |
Витамин
B3 |
0,161 | Кальций, Ca | 9 |
Витамин Е | 0,12 | Магний, Mg | 7 |
Витамин B5 | 0,049 | Натрий,
Na |
1 |
Полный состав
Следует учитывать, что концентрация всех минералов и некоторых
витаминов увеличивается (часто в 4-5 раз) в сушёных плодах груши.
Однако вместе с тем в те же 4-5 раз растёт и калорийность фрукта
за счёт заметного увеличения количества сахара, поэтому люди,
выстраивающие свою диету, должны учитывать, что свежую и сушёную
груши в рационе нельзя считать взаимозаменяемыми продуктами.
Лечебные свойства
Лечебные свойства мякоти груши обусловлены не витаминным составом
(витаминов в этом фрукте сравнительно мало), а, в первую очередь,
наличием:
- пищевых волокон (пектина), улучшающих работу
кишечника, отвечающих за выведение вредных веществ и токсинов,
снижающих уровень холестерина; - калия, полезного для сердца минерала, благодаря
которому груша демонстрирует лёгкий мочегонный эффект; - фолиевой кислоты (до 0,2 мг/100 г, что больше
чем в яблоках и сливах) и кобальта – кроветворных элементов,
участвующих в образовании новых клеток; - арбутина (до 60 мг/ 100 г в некоторых сортах),
способного предупреждать развитие патологий почек и мочевого
пузыря.
Один плод умеренно спелой груши содержит до 15-18% дневной нормы
клетчатки. Эти грубые неперевариваемые волокна необходимы для
жизнедеятельности в желудке полезных бактерий, активность которых
во многом обуславливает состояние организма в целом. Также грубое
волокно в кишечнике выполняет роль очищающей губки, стимулирует
сокращение стенок кишечника, снижает уровень холестерина путём
связывания его предшественников (жирных кислот), может снижать
активность всасывания сахаров. Однако, чем спелее (и, соответственно,
мягче) плод, тем меньше в нём остаётся грубых волокон.
В кожице груши содержатся биофлавоноиды, дубильные вещества,
обладающий антисептическими свойствами арбутин. Они провоцируют
свёртывание белка бактериальных клеток, способствуют заживлению
повреждений слизистой оболочки пищевого тракта. Поскольку плоды
проявляют одновременно и противомикробное, и мочегонное действие,
груша полезна в случае возникновения инфекционных заболеваний
мочевых путей.
По количеству и качеству сахаров груша, в целом, похожа на яблоко.
Однако по содержанию сорбита (сладкого глюцита, заменяющего сахар)
груша заметно превосходит фруктового конкурента. В соке недозревших
грушевых плодов сорбита особенно много, что важно для больных
сахарным диабетом, которые используют этот пищевой продукт как
сахарозаменитель. Опережает груша яблоко и по содержанию хлорогеновой
кислоты (30-80 мг/100г), придающей плодам мочегонное и капилляроукрепляющее
свойства.
В интернете широко обсуждается противоречивая способность груши
вызывать одновременно и слабительный и скрепляющий эффект. Причиной
этого называют разные способы обработки плода – считается, что
свежая груша в больших количествах провоцирует диарею,
а грушевый отвар, наоборот, нормализует опорожнения. Представители
клиники исследовательского центра питания и биотехнологий объясняют
этот парадокс разным составом (и, соответственно, действием) мякоти
фрукта и его кожуры.
Мякоть груши действительно обладает послабляющим действием, поэтому
её можно есть при запорах.
А вот кожица фрукта, содержащая дубильные вещества, наоборот,
демонстрирует скрепляющую функцию и способна остановить поносы
и диареи. Но поскольку дубильные вещества ярче проявляют себя
в отварах, то такое «лекарство» из кожицы груши будет действовать
эффективнее сырого плода. При этом, мякоть из отвара или компота
при диарее всё равно не следует есть – она способна спровоцировать
обратное действие.
В медицине
В фармакологии используются составляющие, полученные из различных
частей плодов и растения. Так, кожица этого фрукта богата биологически
активными веществами, которые обладают антисептическими свойствами,
содержит дубильные вещества, биофлавоноиды. Арбутин (гликозид,
который содержится в кожице груши и в ещё большем количестве –
в листьях дерева) входит в состав медицинских препаратов, применяемых
для лечения мочевыводящих путей и почек.
На основе грушевых компонентов выпускаются многочисленные пищевые
добавки. А украинский производитель в качестве базового элемента
для своего бальзама «Лесная груша» использует концентрат побегов
дерева Pyrus pyraster – дикорастущей груши, получившей
народное название «солетрус». Бальзам заявлен как мощное противоопухолевое,
ранозаживляющее, противоревматическое, противогрибковое и бактерицидное
средство. Одного флакона (20 мл) хватает на курс лечения при рекомендованном
приёме 3-4 раза в день по 1-2 капли бальзама на стакан воды.
В народной медицине
Ещё древние греки, создавая традиции европейской народной медицины, активно
использовали грушевые плоды для профилактики и лечения различных болезней и
состояний. Они даже от морской болезни спасались, непрерывно рассасывая кусочки
этих фруктов, благодаря чему исчезали характерные признаки укачивания – тошнота
и головокружение. Применяли грушу также как лекарство при отравлении грибами.
А грушевые семечки использовали в качестве противоглистного средства.
Современные приверженцы натуропатии активно используют и сами плоды, и грушевый сок:
- лечение мочекаменной
болезни и снятия воспалительных процессов в мочевом пузыре; - терапия при воспалительных поражениях предстательной железы;
- восстановление функции поджелудочной железы;
- нормализация действия сердечной мышцы;
- активизация процессов кроветворения;
- стимулирование работы почек и печени.
Некоторые из этих болезней и состояний проявляются симптомами, которые могут
стать основанием для назначения народной грушевой терапии. Так, например,
быстрая утомляемость, боль в мышцах, учащённое сердцебиение, чувствительность
к холоду, головокружение и потеря аппетита могут быть признаками патологии
кровообразования, проблем с сосудами и капиллярами или нарушений работы сердца,
что становится показаниями для лечения с применением отваров и настоев груши
в качестве терапевтического средства.
Грушу, как один из главных лечебных ингредиентов, народные целители применяют
и при диагностировании урологических воспалений и нарушений работы кишечника.
Помимо того, что пищевые волокна активизируют кишечную перистальтику, дубильные
вещества лишают болезнетворные бактерии подвижности. В целом, надо помнить,
что мякоть в больших количествах будет способствовать послаблению пищеварительной
системы, а кожица и отвар из листьев, наоборот – её скреплению.
Отвары
Для отваров чаще используется груша-«дичка», плоды которой редко употребляют
в пищу, но часто, вместе с растительной частью дерева, используют в различных
народных лечебных практиках.
- Побеги от остеохондроза.
1-2 молодых грушевых ветки следует разрезать на кусочки (5-10
см длиной) и закипятить в литре воды (при необходимости количество
сырья пропорционально увеличивается). После закипания побеги
выдерживаются ещё 20-30 минут на медленном огне, после чего
отвар должен остыть и настояться в течение двух часов. Затем
сырьё извлекается, жидкость процеживается и принимается в течение
месяца ежедневно. Перед повторным курсом делают двухнедельный
перерыв. - Сушёные груши от простатита.
Высушенные плоды груши в рецептуре берутся из расчёта 100 г
на пол-литра воды. Высушенные фрукты сначала заливаются водой
(порядка 30 С), настаиваются около полусуток и только затем
отправляются на огонь до закипания. После остывания отвар принимается
по полстакана трижды в день до снятия симптомов. - Сушёная кожица груши от расстройства ЖКТ. Полстакана измельчённой сухой
кожицы смешивается с 3 ложками овсяных хлопьев и заливается 0,5 литрами кипятка.
Смесь варится в течение 15-20 минут, а затем остывает и настаивается ещё около
часа. Процеженная жидкость принимается до еды по полстакана до восстановления
нормальной работы ЖКТ.
Аналогичным образом с использованием сушёных груш с мякотью и
овсяной каши
готовятся отвары, которые народные целители рекомендуют принимать
при аллергиях. Только в этом случае обычно кашу в большем объёме
(100 г/1,5 л) отваривают отдельно и смешивают с грушевым отваром
(100 г/ 1 л) после остывания. Пьют средство по одному стакану
дважды в день.
Настои
В народной медицине настои из мякоти свежей и сушёной груши, листьев и цветков
растения используются знахарями для лечения широкого спектра болезней от простатита
до аденомы.
- Настой сушёных плодов от аденомы.
Для лечения доброкачественных опухолей желёз современные целители
рекомендуют залить 250 граммов сушёных плодов литром кипятка
и оставить на 8-9 часов в термосе. После выдерживания в горячей
воде плоды перетираются и процеживаются. Принимать средство
следует 4 раза в день по четверти стакана. - Настой листьев от ревматизма.
2 столовые ложки сухих листьев заливаются стаканом горячей воды
и выдерживаются в течение 2 часов. «Лекарство» принимается трижды
в сутки по 2 ложки. - Настой листьев от дерматита
и сыпи. Средство для наружного применения рекомендуют как противовоспалительное
при лечении жирной кожи лица при себорее,
а также при дерматитах. Вяжущие свойства настоя помогают уменьшить
сроки лечения подростковой угревой сыпи. Для приготовления настоя
обычно используют сушёные листья, собранные в период цветения
растения. Их заливают кипятком из расчёта 25-30 г на 100 мл
и дают настояться в течение 5-8 часов. - Настой листьев от простатита.
Для настаивания понадобится около 1/3 стакана сухих листьев,
которые заливаются на 5 часов кипячёной водой. После процеживания
настой рекомендуют принимать ежедневно до излечения. - Настой цветков от простатита. Цветки берутся из расчёта 30 г на 250-миллилитровый
стакан кипятка. Залитые горячей водой цветки настаиваются в течение 10 минут.
Затем настой делится на 3 порции и выпивается в течение дня.
В восточной медицине
Грушевые плоды попали в поле зрения древнекитайских врачевателей как минимум
2 тысячи лет назад. Однако в те времена во всех медицинских трактатах говорилось,
в первую очередь, о возможном вреде груш. В частности, сборник III века под
названием «Травоведение У Пу» предупреждает, что груши нельзя есть беременным,
женщинам после родов, больным, а также всем людям с колотыми и резаными ранами.
Даже здоровые люди, по мнению автора, при избыточном употреблении груш рисковали
заболеть. Книга XII века «Расширенное значение травоведения» уточнила, что
при употреблении этих фруктов в избыточном количестве возникнут повреждения
селезёнки. А любить груши могут только пьяницы, поскольку эти плоды утоляют
их жажду.
Такое отношение во многом спровоцировано местом груши на знаменитой шкале
Инь-Ян. Чем ближе продукт питания к значению равенства двух начал – к нулю
на шкале от -3 (Инь) до +3 (Ян), – тем он полезнее. Однако груша имеет значение
-3, концентрируя в себя максимальный Инь (женское начало), поэтому людям с
хорошим балансом начал этот фрукт противопоказан.
В более поздних медицинских трудах китайских врачевателей отношение к груше
начинает постепенно пересматриваться. Прогрессивные для своего времени специалисты
один за другим начинают допускать возможность применения груши в определённых
условиях при лечении специфических заболеваний. В книге 1409-го года «Рецепты
всевозможной помощи» есть такой рецепт «Напитка для лечения диабета»: из плодов
одного из трёх сортов (э-ли, ян-шуй-ли либо цзян-нань-сюэ-ли) выжимается сок,
проваривается с мёдом, разливается по бутылкам и время от времени принимается
после растворения в холодной или горячей воде. После выздоровление приём снадобья
следовало прекратить.
Подробное описание использования груш оставил в своём травнике 1590-го года
знаменитый врачеватель Ли Шичжэнь. Он собрал несколько описанных в различных
источниках случаев почти волшебного излечения от диабета, после чего резонно
усомнился в том, что влияние груш настолько вредно, как утверждалось в древних
медицинских трактатах. В частности, в приведённых историях рассказывается
о людях, считавшихся безнадёжно больными, но исцелёнными то конским ветеринаром,
то монахом, то врачом. В этих рассказах больным советовали по возможности
есть свежие груши, но, если не получается, то хотя бы пить грушевый сок или
замачивать в кипятке сушёные плоды.
Совокупный опыт применения груши в традиционной китайской медицине можно
представить в следующих рекомендациях:
- Груши можно и нужно есть при синдроме, который в китайской и тибетской медицине
называется «синдром жара». К этому синдрому можно отнести и проявления диабета,
а кроме них, такие признаки как стремление к прохладе, сухость во рту (которую
хочется унять холодной водой), покраснение лица и языка (до малинового цвета). - Допустимы груши (но уже в умеренных количествах) для избавления от похмелья
и жажды в летнюю жару. - Противопоказаны эти фрукты при «синдроме холода», который проявляется ознобами,
замерзанием рук и ног, бледным языком, желанием согреться горячими напитками. - Нежелательно включать грушевые плоды в рацион после родов и при значительной
потери крови, сопровождающейся бледностью, сухостью кожи, головокружением,
шумом в ушах.
До сих пор очень популярен в Китае сироп от кашля, сделанный из груш. Но
его применения тоже зависит от характера кашля и базового синдрома. Так, при
«синдроме жара», для которого характерен кашель с вязкой и трудноотделяемой
мокротой тёмно-жёлтого цвета, сироп показан. А при «синдроме холода» с кашлем,
сопровождающимся обильными выделениями редкой бледной мокроты, такой сироп
пить запрещено.
Древние арабские целители тоже использовали грушу в варёном или печёном виде
при болезнях лёгких для снятия кашлевого рефлекса. Для этого также применяли
смолу грушевого дерева, запивая несколько граммов камеди водой.
В научных исследованиях
В последние годы в научных исследованиях груши учёных интересовали, главным
образом, влияние фрукта на сердечно-сосудистую систему, антидиабетические,
противовоспалительные, антиоксидантные свойства, а также способность фрукта
снижать риск развития некоторых онкологических заболеваний.
- Масштабное статистическое исследование, проводимое членами European Prospective
Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) на протяжении 8 лет с изучением
пищевых привычек почти полумиллиона человек, позволило выявить некоторые зависимости
рациона и возникновения рака лёгких. Так было установлено, что в группе некурящих
людей употребление фруктов (и особенно груш и яблок) снижало риски возникновения
этого заболевания, при том, что для овощей такой зависимости обнаружено не
было. (В группе курильщиков, тем не менее, частота возникновения рака лёгких
была ниже у людей, активно вводящих овощи в рацион)[4]. - Совсем недавно, в 2019 году, американские учёные изучили влияние ежедневного
потребления свежей груши на состояние сердца людей среднего и старшего возрастов.
В ходе плацебо-контролируемого клинического исследования, проводимого в течение
3-х месяцев, была выявлена тенденция к небольшому снижению артериального давления
в момент сокращения сердечной мышцы, и значительному снижению пульсового давления
(это разница между давлением в момент сокращения и расслабления сердечной
мышцы). Кроме того, было зафиксировано качественное уменьшение объёма талии
в группе испытуемых, ежедневно получавшей к приёму пищи две свежих груши среднего
размера[5]. - Способность биологически активных компонентов, полученных из груши, проявлять
антидиабетические свойства была проверена на лабораторных мышах. В ходе эксперимента
была установлена способность экстрактов груши стабилизировать развитие диабета
2-го типа. Причём, при сравнении концентрации активных компонентов в мякоти
и кожуре груши было зафиксировано значительное преобладание этих компонентов
в кожуре (в 2-18 раз в зависимости от сорта)[6]. - Лабораторное исследование «в пробирке», проведённое китайскими учёными,
выявило, какие популярные в этой стране сорта проявляют наибольшую антиоксидантную
активность, а какие показывают наиболее яркий противовоспалительный эффект.
Специалисты установили прямую корреляцию между высокой концентрацией тритерпеноидов
в сорте Dangshansu и противовоспалительными способностями фрукта. Также был
отмечено очень высокое содержание фенолов, флавоноидов и различных антоцианов
в сортах Xuehua и Nanguo, что обуславливало их особые антиоксидантные возможности[7].
Учёных вообще достаточно часто интересуют антиоксидантные возможности груши
и продуктов на её основе (например, чипсов), что косвенно говорит о высоком
потенциале этого фрукта в борьбе со свободными радикалами, провоцирующими
опасное для здоровья окисление липидов, повреждение мембран (на клеточном
уровне) и стенок сосудов.
Для похудения
Груша кажется слишком сладкой для того, чтобы считать её эффективным средством
для похудения при таком количестве сахаров. Между тем, в свежих грушевых плодах
всего 40-60 ккал (в зависимости от сорта), и сахара не больше, чем в яблоках,
которые просто кажутся менее сладкими из-за содержащихся в них кислот.
Существует популярная 7-дневная диета, использующая груши в качестве одного
из основных ингредиентов. Считается, что с её помощью без ущерба для здоровья
можно «сбросить» до 5 кг.
1-2 день:
- Завтрак: 250 мл йогурта с ржаным хлебом, 2 груши.
- Обед: отварная куриная грудка (100 г), 3 ложки отварного риса.
- Ужин: 2 груши.
- Чашка зелёного чая без сахара перед сном.
3-4 день:
- Завтрак: 2-3 рисовых хлебца, 1 груша.
- Обед: 50 граммов твёрдого сыра с ржаным хлебом.
- Ужин: 2 груши.
- Перед сном 150 г творога.
5-7 день:
- Завтрак: 150 граммов отварной говядины с 50 граммами гречневой каши.
- Обед: салат из 2 груш и тёртой моркови.
- Ужин: 2 груши.
- Перед сном салат из 2 яиц с овощами, приправленный оливковым маслом.
Бразильские исследователи в эксперименте попытались оценить, насколько низкоэнергетическая
диета с добавлением груши помогает женщинам 30-50 лет снижать вес. В практическом
исследовании в течение 2,5 месяцев в рацион трёх групп добавлялось одинаковые
по количеству калорий порции груши, яблока и овсяного печенья. Несмотря на
равенство калорий, фруктовые добавки помогали худеть более эффективно[8].
В кулинарии
На обеденном столе груша прекрасно сочетается с массой продуктов, которые
на первый взгляд кажутся несовместимыми со сладким сочным фруктом: с сырами,
свининой, говядиной, цыплёнком, орехами и приправами (пряностями), которые
в первую очередь, ассоциируются с мясными блюдами.
- Груша и сыр. Старинная французская поговорка гласит: «Никогда ещё Господь
не заключал более идеального брака, чем союз груши с сыром». Особо гармоничными
считаются сочетания плотного мясистого сорта Bosc и зрелого чеддера, а также
сорта Comice с сыром бри. Голубые сыры могут затмить нежную грушу, но сладкие
фурм-д’амбер с «молочными» оттенками и ускользающим ароматом затхлости подходит
груше очень хорошо. В описании испанского сыра грасалема (Grazalema) упоминаются
«нотки спелых груш», что само по себе свидетельствует о сочетаемости этого
козьего сыра с грушей. Отличным партнёром для груши считается рассольный нормандский
сливочный сыр ливаро с его «душком», в котором улавливаются сильные пряные
ноты. - Груша и свинина.
Идеальной парой кулинары называют грушу и прошутто – итальянскую
солёную ветчину. Их можно сочетать и без дополнительных ингредиентов,
но нередко их комбинируют в салатах, пиццах, панини (горячих
бутербродах). В отличие от яблока, груша лучше сочетается не
с жирным мясом, а с хорошо прожаренными маленькими кусочками. - Груша и говядина.
С говядиной грушевые плоды объединяются как минимум в двух популярных
азиатских блюдах. Юкхе делается из мелко нарубленного сырого
говяжьего филе, которое маринуется в соевом соусе с острыми
приправами, и затем подаётся с ломтиками наси (азиатской груши).
В пулькоги перед обжаркой нарезанная тонкими полосками говядина
уже маринуется в натёртой груше, рисовом вине, кунжутном масле
и лимонном соке со специями.
Брендовым продуктом для некоторых кантонов Швейцарии стал так называемый
«грушевый мёд», который представляет собой сильно загустевший до вязкого (медового)
состояния сок груши «Тайлерс». Этот сорт вошёл в классическую рецептуру, потому
что был очень распространён в кантоне Люцерн и прекрасно подходил для варки.
Но для изготовления мёда в домашних условиях можно заменить эту грушу сходным
по характеристикам сортом. Главное, чтобы концентрат получался сладким и сочным,
использовать ещё твёрдые не перезревшие плоды, которые тем не менее, уже начали
темнеть и опадать.
После отжима грушевый сок процеживается через крупное сито для отделения
больших кусков мякоти, выливается в медный таз и отправляется на ночь в подвал.
За это время на поверхность успевают подняться грубые волокна («шум»), которые
необходимо собрать, а очищенный от «шума» сок поставить в тазу на огонь на
6 часов, собирая пену перед закипанием. Таким тёмно-коричневым мёдом с молоком
в середине прошлого века во время войны заменяли кофе с молоком.
Но для любителей таких сладостей и леденцов со вкусом и ароматом груши существует
одно предостережение: фруктовый эфир изоамилацетат, присутствующий в конфетах,
называют «феромоном пчелиной атаки», поскольку именно с его помощью насекомые
передают информацию об угрозе и необходимости защищаться. Поэтому пчёлы, уловив
запах грушевых конфет, могут повести себя агрессивно.
В косметологии
Экстракт грушевых плодов нередко появляется в качестве ингредиента косметических
средств в кремах и сыворотках антивозрастных серий и продуктов по уходу за
проблемной кожей лица. Там он способствует уменьшению размера пор, нормализует
выделения сальных желёз, улучшает обменные процессы, обогащает кожу органическими
кислотами.
Способность содержащихся в груше ингредиентов бороться с воспалительными
процессами используется и в домашней косметологии.
- Заживляющий эликсир. Средство изготавливается
из грушевой кожицы (50 г на литр воды). Шкурка срезается со
свежих плодов и отваривается на огне около 30 минут, после чего
ещё настаивается около 2 часов. Перед нанесением на язвочки
и ранки смесь процеживается. - Омолаживающая маска. Груша очищается от кожицы,
а мякоть измельчается до кашеобразного состояния. В эту массу
добавляется по одной чайной ложке апельсинового сока, мёда и
сливок. После перемешивания состав наносится на лицо на четверть
часа. Смывается маска тёплой чайной заваркой (обычно зелёным
чаем). Для восстановления тонуса и открытия пор можно дополнительно
протереть кожу кубиком льда. - Очищающая маска. Мякоть одной спелой груши
смешивается с овсяной мукой. Количество муки зависит от сочности
фрукта. Основная цель после размешивания – получить густую кашицу.
После 15-минутного удержания на лице маска смывается прохладной
водой.
Опасные свойства груш и противопоказания
У груши есть несколько свойств, которые в той или иной степени
делают эти фрукты нежелательными для включения в рацион. Так,
например, запрещается употребление в пищу плодов груш при остром
и хроническом панкреатите
(воспалении поджелудочной железы). Это связано с присутствием
в мякоти даже самых спелых плодов склереидов – каменистых клеток
– мёртвых тканей с одревесневавшими толстыми оболочками. Их стенки
иногда пропитываются известью, неперевариваемой разновидностью
воска (кутином) или диоксидом кремния (кремнезёмом).
Из-за каменистых клеток избыток груш считается «тяжёлой» пищей даже для людей
со здоровым желудочно-кишечным трактом. Люди же, страдающие от обострений,
тем более должны воздержаться от того, чтобы разнообразить свой рацион за
счёт этих фруктов. Причём запрет распространяется и на запечённые плоды, и
на протёртую грушевую мякоть – каменистые клетки там всё равно сохраняются.
Усугубить отягощающее воздействие груши (если уже существуют проблемы со
здоровьем) потенциально может и её «соседство» в тарелке с мясными продуктами.
Кроме того, не рекомендуется запивать мякоть сырой груши водой, чтобы не спровоцировать
понос, не есть её натощак и/или сразу после приёма пищи.
Обилие клетчатки в продуктах, как правило, благоприятно сказывается
на состоянии организма. Однако злоупотребление продуктами, содержащими
много неперевариваемых волокон, может спровоцировать интенсивное
газообразование, сопровождающиеся болезненными спазмами.
Обилие сахаров в грушевой мякоти тоже относят к потенциально опасным свойствам
этого фрукта. Однако фруктовые сахара не вполне корректно сравнивать с сахарами
в конфетах или тортах, поскольку в груше они связаны с пищевыми волокнами
и усваиваются менее активно.
Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде груш
в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь
картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:
Интересные факты
С давних пор груша конкурировала по популярности с яблоком, но, несмотря
на то, что масса людей предпочитают именно грушевую терпкую сладость яблочному
кисло-сладкому вкусу, этот фрукт всегда оставался «в тени» более распространённого
конкурента. Древнегреческий поэт Гомер предполагал, что это объясняется «свойством
груши влюблять в себя только людей с интеллектом». Во времена Гомера самые
красивые и крупные плоды приносились в дар жительницам Олимпа – жене верховного
бога Гере и богине красоты Афродите.
Плоды груши могут вырастать до исполинских размеров. Причём селекционные
успехи и особые специфические условия выращивания дают возможность регулярно
покорять прежние рекорды. Так, например, если в 1979 году мировым рекордсменом
считался плод из Южного Уэльса весом 1,4 кг, то в 2013 году садовод из Ингушетии
Абас Матиев без стимуляторов роста, используя только органические удобрения,
вырастил плод уже весом 1,7 кг.
Но настоящим рекордсменом начала XXI века стала груша, выращенная в Японии
(префектура Окаяма) и выставленная в 2011 году на обозрение в главном офисе
JA Aichi Toyota. Её вес составил 6 фунтов и 8 унций (2,948 кг). Причём благодаря
репутации Японии как экзотической страны, где возможно всё, эти достижения
не воспринимаются как фантастика. Ведь знаменитая японская груша «нихоннаси»
(или просто «наси») с сотнями сортовых разновидностей при первом знакомстве
действительно удивляет. Правда, не размером (самые крупные плоды не превышают
400-450 г), а своей шаровидно-приплюснутой формой. Но ещё больше удивляет
отношение японцев к грушевому дереву и его плодам.
В городе Кураёси префектуры Тоттори действует уникальный музей груши («Насикко-кан»).
Само здание выполнено в виде шарообразного плода брендового сорта префектуры
– «ХХ век», а внутри находится «мавзолей» одного знаменитого дерева, которое
плодоносило 60 лет, приносило за сезон до 2000 плодов и стало легендой среди
местных садоводов. В благодарность за такую урожайную жизнь дерево после
смерти поместили под купол, полностью сохранив и развесистую крону (20 метров
в диаметре), и корневую систему, выставленную под стеклом для обозрения.
Помимо центрального зала с деревом в экспозиции музея представлены:
- театрализованная роботизированная история о становлении традиции выращивания груш;
- музей плодов, показывающий по отдельности эволюцию западной и восточной селекции;
- дегустационный зал с кафе, где предлагают разнообразные грушевые десерты;
- грушевый сад, в котором абсолютно каждый плод упакован в пакеты из рисовой
бумаги, защищающие не только от птиц и насекомых, но и от солнца, потому
что плоды, по мнению японцев, должны оставаться зелёными, а не буреть под
палящими лучами.
Индивидуальный подход к каждому фрукту сегодня практикуется довольно широко,
ещё и потому, что это коммерчески выгодно. Так, в Китае, например, начали
выращивать груши в виде фигурки Будды. Молодые плоды, упакованные в прозрачную
пластиковую форму, по мере роста приобретают узнаваемые очертания и лицо.
Стоимость одной такой груши достигает 10 долларов, и чтобы оправдать цену,
продавцы утверждают, что съевший буддистскую грушу человек обретёт бессмертие.
Китайцы вообще считают грушу символом бессмертия. Сломать грушу (или даже
просто увидеть сломанное дерево) считается плохой приметой. Нежелательно
также делиться плодом с близкими людьми, потому что это может стать причиной
разлуки.
Бессмертным кажется и китайский грушевый сад (провинция Ганьсу), попавший
в книгу рекордов Гиннеса как самый старый плодовый сад на планете. Более
2/3 деревьев сада были высажены ещё в XVII веке, а возраст самых старых
его деревьев достигает 430 лет. При этом большинство из них продолжают плодоносить.
Но настоящее бессмертие не обязательно искать в дальних странах. В одной
из частных криворожских усадеб растёт грушевое дерево возрастом в 300 лет.
Считается, что ещё до официальной даты основания города, оно было высажено
первыми поселенцами на этих украинских территориях. Точный возраст растения
дендрологам позволит установить экспертиза, но косвенно он подтверждается
тем, что ещё в начале XX века донские казаки наведывались в эту усадьбу
специально, чтобы отметить 200-летие дерева.
Сейчас обхват его ствола равен 3,65 метра, но растение по сей день регулярно
плодоносит, хотя и пережило в 20-х годах прошлого века прямое попадание
молнии, отколовшее часть ствола (эту часть потом отправили в сарай – на
дрова). Впрочем, происшествие только укрепило уверенность в чрезвычайных
жизненных силах растения. Когда следующей весной зацвела сохранившаяся часть
дерева, одновременно с ней зацвели и лежащие в сарае ветки.
Древесину груши вообще расточительно отправлять на дрова, поскольку в высушенном
виде она может стать достаточно ценным декоративным материалом, заменив
бук или даже чёрную древесину эбенового дерева. Благодаря наличию «каменных
клеток» в структуре, её можно резать в разных направлениях, не опасаясь
расколов. Из груши делают мелкие интерьерные поделки, музыкальные инструменты,
мебель, архитектурные линейки, печатные доски для печений и пряников, тарелки
и миски, которые можно мыть в посудомоечной машине. После обработки горячим
паром грушевая древесина темнеет, приобретая благородный красноватый оттенок.
А состарившись естественным образом, она становится красивого тёмно-янтарного
цвета.
Удивляют и листья груши. Распространено мнение, что они растут на ветке
в порядке, который обеспечивает максимальное поступление света и влаги.
Называют даже угол расположения одного листа по отношению к другому (135
градусов). При этом надо понимать, что одинакового грушевого типа листа
не существует. В зависимости от сорта они могут быть яйцевидной, продолговатой,
круглой, эллипсоидной форм с цельными, зубчатыми, пильчатыми и др. краями.
Сильно будет отличаться и рельеф (прямой, скрученный, волнистый и др.).
Не менее примечательно то, что в Европе листья груши, возможно, курили ещё
до появления табака, хотя прямо подтверждающих это артефактов не сохранилось.
Выбор и хранение
Покупая груши в магазине или на рынке, следует ориентироваться на внешний вид,
запах и плотность плода. На кожице не должно быть внешних повреждений, вмятин
и червоточинок (в домашних грушах червяки время от времени встречаются, хотя
и реже, чем в яблоках). Чтобы оценить качество и спелость, надо слегка надавить
на плод и понюхать. Слишком твёрдая мякоть без аромата говорит о том, что это
недозревший плод. А чрезмерная рыхлость может свидетельствовать о начале процесса
гниения. Однако в случае с грушей, лучше приобрести недозревшие, чем перезревшие
фрукты.
Твёрдые плоды сравнительно легко дозревают, даже если их просто подержать несколько
суток при комнатной температуре (предварительно мыть их не нужно). Но и этот
процесс можно ускорить, если упаковать груши вместе с яблоками и/или бананами
в один бумажный пакет. «Соседи», выделяя этилен (газ, который ещё называют «природным
гормоном созревания»), поделятся им и с грушами.
Мягкие спелые плоды при комнатной температуре могут наоборот – начать гнить.
Для того, чтобы затормозить этот процесс, фрукты кладут в холодильник, продлевая
срок их годности на 4-5 суток. Ещё одни сутки можно выиграть, если начавшую
темнеть грушу полить лимонным соком. Но вообще груши хранятся сравнительно плохо,
и даже низкие температуры не спасают эти фрукты от потери качества.
Китай, который давно считается бессменным мировым лидером в производстве и
экспортировании груш, спонсирует многочисленные исследования этого продукта,
направленные, помимо прочего, и на вопросы лучшего сбережения ценностных характеристик.
Так, недавнее исследование, проведённое на замороженных грушах одного активно
экспортируемого сорта, показало качественную потерю аромата плодов при длительной
заморозке (гексилгексаноат исчез полностью, а содержание ещё 5 ароматических
элементов значительно уменьшилось). Это же исследование выявило увеличение насыщенных
и уменьшение ненасыщенных жирных кислот после длительной заморозки[9].
Недавно старания китайских учёных привели к обнаружению другого, более бережного
и уже химического, способа продлить жизнь снятым с дерева фруктам. Если обработать
плоды 0,1 мМ мелатонина, то хранение при температуре +4 °С одновременно и рост
микроорганизмов замедляет, и общую антиоксидантную способность груш повышает,
и тормозит потери аскорбиновой кислоты[10].
Если же возникает необходимость максимально долго (в течение нескольких месяцев)
сохранить груши в домашних условиях, то можно прибегнуть к следующим проверенным
приёмам опытных садоводов:
- Выбирать для закладки только осенние и зимние сорта.
- Снимать груши с дерева на стадии технической зрелости – ещё зеленоватыми,
не дожидаясь пока они опадут сами. При сборе вручную удаётся уберечь плоды от
механических ударов и сохранить в целости плодоножку. - Складывать в хорошо вентилируемых сухих помещениях при температуре около 0-2
°С. Если влажность очень высокая (выше 80-85%), избавиться от неё, а также лишних
запахов позволит оставленное в хранилище (подвале, погребе) ведро с негашёной
известью. - Отделять груши от других овощей и фруктов. Но и сами грушевые плоды не должны
плотно соприкасаться друг с другом. Поэтому их укладывают в ящики или коробки
с отверстиями для проветривания и каждый слой пересыпают опилками или песком. - Время от времени перебирать сложенные плоды для отбраковки испорченных груш.
Перед тем, как сложить фрукты в ящики, их нередко раскладывают прямо на полу
на 0,5-1 неделю, накрывая урожай газетами. А уже затем каждый плод насухо протирают
и отправляют в ящик. Иногда груши хранят на деревянных стеллажах, нижний слой
которых поднят от пола на 15 см. и более. При этом раскладывают их плодоножками
вверх.
Сорта и выращивание
Груша любит свет и тепло. На затенённых участках дерево и растёт, и плодоносит
плохо, поэтому её чаще высаживают в южной, западной или юго-западной частях
сада. Теплолюбивость груши до последнего времени представляла определённые проблемы
для её выращивания в северных регионах, но работа селекционеров, создавших устойчивые
к низким температурам гибриды позволила выращивать это растение в Западной Сибири,
на Урале, а также в холодной северо-восточной части Китая.
В отличие от более неприхотливых, холодоустойчивых растений, южные груши имеют
развитую корневую систему, способную проникать в глубокие слои почвы, что обуславливает
как большие размеры посадочных ям, так и качество незаболоченного грунта.
На сегодняшний день селекционеры вывели около 3000 сортов груши. Некоторые
из них появились как побочный эффект другой исследовательской деятельности.
Так, например, французский садовод Луис Боска, вывел сорт, названный в его честь,
случайно, просто борясь с сорняками. Одних только ботанических видов этого растения
насчитывается 69, хотя большинство культурных сортов представляют лишь один
из них – Pyrus communis. К нему относятся и следующие сорта, которые составили
топ-5 нашего «грушевого» рейтинга:
- «Bartlett». Грушу вывел набожный и щедрый английский фермер Уильямс Бон Кретьен,
потративший доходы с продажи семян на благотворительную деятельность и возведение
церквей. Но за океаном этот сорт больше известен по фамилии торговца Бартлетта.
Сорт этот считается самым сладким и сочным в мире. С XIX века существовало правило
столового этикета, согласно которому эта груша подавалась к столу только в нарезанном
виде, ведь откусить от целого плода, не испачкав себя соком, было почти невозможно.
В ресторанах к груше «Bartlett» всегда подавалось большое количество салфеток.
Со временем именно этот сорт стал самым популярным в Северной Америке. Цвет
его плодов может варьироваться от бледно-жёлтого до красноватого, что зависит
от условий выращивания. Но поскольку большинство американцев считает настоящими
грушами исключительно жёлтые и зелёные плоды, красные вариации плодов чаще встречаются
в ресторанах, где за «экзотический» цвет можно брать более высокую цену. - «Starkrimson». Тоже очень сочная, сладкая и ароматная груша. Встречаются
плоды от ярко-красных до тёмно-малиновых оттенков. Сорт появился ещё в 50- годах
прошлого века, но до сих пор широкого распространения не получил, заняв на рынке
место дорогостоящего деликатеса. Его обычно заказывают ограниченными партиями
с тем, чтобы продавать по 10-15 долларов за один такой органический плод. - «Williams». Один из самых известных и популярных сортов, первое упоминание
о котором относится к 1770-ому году. Тогда его название было немного другим
– «Williams Christ». Но знаменитой эту грушу сделал другой человек с той же
фамилией – Ричард Вильямс, который в 1816-ом представил её Лондонской организации
садоводов. Уже через несколько лет сорт начал своё распространение по Европе
и миру и не без основания: его сладкая мякоть тает во рту, а вкус отличается
оттенком, который так и называется «Вильямс-нотой». - «Дюшес». Слово это переводится с французского языка как «герцогиня». В мире
«Дюшес» среди садоводов известен с 1845 года, а на территории постсоветского
пространства название этого сорта красовалось на этикетке популярной газировки
с грушевым вкусом и было известно каждому ребёнку. За сладкую сочную мякоть
«Дюшес» и сегодня входит в топ самых популярных сотов мира. - «Forelle». Завершает рейтинг, «на контрасте», очень жёсткая груша с твёрдой
мякотью и низким количеством сахаров. Её и используют чаще всего в кондитерских
изделиях с низкой калорийностью. А ещё законами некоторых штатов до сих пор
запрещено использовать плоды этого сорта в качестве снарядов для метания. Местные
фермеры её так и именуют «боевой гранатой». «Forelle» обладает прекрасными баллистическими
характеристиками: летит она далеко, а из-за своей твёрдости при попадании может
нанести серьёзные повреждения.
Все интересные груши даже перечислить сложно. Встречаются, например, плоды
без семян внутри. Как правило, это урожай односортовых грушевых насаждений тех
груш, которые склонны к бессемянному плодоношению (например, сорт «Конференция»).
Кроме того, ещё на стадии цветения такие деревья опрыскивают биостимуляторами
плодообразования, что в итоге позволяет выращивать «магазинную» грушу без косточки.
Химические стимуляторы, задействованные на этой стадии, к моменту созревания
плода полностью и бесследно исчезают.
Источники информации
- US national nutrient database, источник
- US national nutrient database, источник
- US national nutrient database, источник
- Jakob Linseisen, Sabine Rohrmann, Anthony B. Miller, H. Bas Bueno‐de‐Mesquita, Frederike L. Büchner, Paolo Vineis, Antonio Agudo. Fruit and vegetable consumption and lung cancer risk: Updated information from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). Int J Cancer. 2007 Sep 1.
- Navaei N, Pourafshar S, Akhavan NS, Litwin NS, Foley EM, George KS, Hartley SC, Elam ML, Rao S, Arjmandi BH, Johnson SA. Influence of daily fresh pear consumption on biomarkers of cardiometabolic health in middle-aged/older adults with metabolic syndrome: a randomized controlled trial. Food & Function. Issue 2, 2019.
- TingtingWang, XiaLi, Bin Zhou, Hongfa Li, Jie Zeng, Wenyuan Gao. Anti-diabetic activity in type 2 diabetic mice and α-glucosidase inhibitory, antioxidant and anti-inflammatory potential of chemically profiled pear peel and pulp extracts (Pyrus spp.). Journal of Functional Foods. Volume 13, March 2015, Pages 276-288.
- Li X, Zhang JY, Gao WY, Wang Y, Wang HY, Cao JG, Huang LQ. Chemical composition and anti-inflammatory and antioxidant activities of eight pear cultivars. J. Agric. Food Chem. August 12, 2012.
- Maria Conceiçãode Oliveira, Rosely Sichieri, Renzo Venturim Mozzer. A low-energy-dense diet adding fruit reduces weight and energy intake in women. Appetite. Volume 51, Issue 2, September 2008, Pages 291-295.
- Shi F, Zhou X, Yao MM, Zhou Q, Ji SJ, Wang Y. Low-temperature stress-induced aroma loss by regulating fatty acid metabolism pathway in ‘Nanguo’ pear. Food Chemistry. 2019 Nov 1.
- Zheng H, Liu W, Liu S, Liu C, Zheng L. Effects of melatonin treatment on the enzymatic browning and nutritional quality of fresh-cut pear fruit. Food Chemistry. 2019 Nov 30.
Перепечатка материалов
Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Правила безопасности
Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Рейтинг:
9.3/10
Голосов:
16
Смотрите также свойства других фруктов:
Сколько сахара в китайской груше. Калорийность и полезные свойства груши. Груша: полезные свойства.
Груши издавна используются в народной медицине. Им свойственно преимущественно закрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, жаропонижающее и противокашлевое действие. Этим действием обладают не только свежие, но и сушеные плоды, а также сок, отвары (свежих и сушеных плодов), кисель.
И все же плоды грушевого дерева — одно из полезнейших лакомств. Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами. Груши обычно кажутся слаще яблок, хотя сахаров в них меньше. Многие сорта груш богаты микроэлементами, в том числе йодом.
Дыня очень освежает и по этой причине подходит для жарких месяцев. Его мякоть мясистая и сочная, содержащая большое количество воды. Он содержит разумные количества кальция, фосфора и железа, которые способствуют образованию костей, зубов и крови. Покупая, отдавайте предпочтение твердой коре, яркому цвету и трещинам, мягким частям или перфорациям насекомых.
Каждые 100 г дыни имеют приблизительно 30 калорий. Также указывается, что он потребляет летом. Кроме сладкого и очень освежающего, он очень питателен. Он также содержит кальций, фосфор, железо и много воды. Ликопин и глутатион уже известны сегодня, соединения, которые содержат арбуз в изобилии и отвечают за защиту организма от рака и окисления клеток.
Основная ценность груши — в содержании питательных волокон (2.3 гр/100 гр). Содержание витамина С в ней не высоко. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже чёрную смородину.
Плоды груш надо употреблять правильно: есть на пустой желудок и запивать водой. Также их не стоит закусывать мясом и лакомиться ими раньше, чем через полчаса после окончания трапезы. Лечебными свойствами обладают только вызревшие, ароматные, сочные, нежные по консистенции плоды.
Чтобы выбрать арбуз в точке и хорошего качества, коснитесь пальцем по коре. Если звук полый, стоит покупать. Чтобы он оставался сладким, просто держите его в полиэтиленовой упаковке или внутри горшка с крышкой с пищевыми продуктами, так как это не позволит ему поглотить запах других продуктов или повторное запечатывание.
Груша — это плод дерева, принадлежащего к одной и той же семье яблони. Существует множество разновидностей груши, которые отличаются по форме, размеру, цвету, консистенции, аромату, аромату и коре. Цвет может варьироваться между зеленым, желтым, коричневым и красным. Что касается консистенции, типы груш варьируются от твердых до гранулированных и от мягких до кремообразных.
Грушевый сок — отличное общеукрепляющее, тонизирующее и витаминное средство, необыкновенно полезен он и при лечении некоторых желудочных заболеваний. В грушах много фолиевой кислоты, которая важна детям, беременным женщинам и тем, кого волнует проблема кроветворения.
Древние врачи ценили плоды груши как средство, способствующее быстрому заживлению ран, снижению температуры. В древнеарабских трудах по медицине указывалось, что груши помогают лечить болезни легких. Грушевый сок и отвары плодов обладают антибактериальной активностью благодаря содержанию антибиотика арбутина. Их также употребляют как средство для укрепления стенок кровеносных сосудов.
Питательная ценность груши зависит от степени ее созревания. Когда он проходит, он теряет около ¾ значения своих питательных веществ. Зеленый может плохо работать для желудка, потому что он становится неусвояемым. Однако, когда он на месте, он превосходный.
Плод высоко ценится из-за его мягкого вкуса и количества питательных веществ, которыми он обладает. Это: витамин А, В, натрий, калий, фосфор, кальций. Он имеет 60 ккал на 100 г и широко используется в диетах, потому что помимо питательной ценности он легко поглощается организмом.
Выбирая груши, избегайте их с порезами или синяками и темно-коричневыми цветами. Выберите груши, которые слегка зеленые, потому что они быстрее созревают после сбора урожая. Нет необходимости очищать грушу, потому что кожура является дополнительным источником волокон.
Неоценима польза этого плода для системы пищеварения. Спелые сочные и сладкие груши способствуют перевариванию пищи, обладают закрепляющими свойствами и поэтому полезны при расстройствах кишечника. Мякоть груши легче переносится организмом, чем мякоть яблок. Кислые и очень терпкие сорта груш укрепляют желудок и печень, возбуждают аппетит, но они труднее усваиваются организмом. Поэтому данный вид груш противопоказан пожилым людям и тем, кто страдает сильными расстройствами нервной системы.
Диета, которая работает для человека, не обязательно будет работать для вас. Хотя углеводы иногда считаются вредными для диет, некоторые углеводные продукты, такие как груши, могут помочь вам сбросить вес. Однако, ни одна пища сама по себе не может привести к потере веса, если ваша диета и программа упражнений не очень хороши.
Груша может помочь вам сбросить вес, потому что она содержит несколько калорий. То есть груша наполняется, только если вы ее съедите в большом количестве. Груша содержит гораздо меньше калорий, чем многие другие виды закусок, такие как сладости, которые предлагают около 257 калорий в зависимости от марки. Потеря веса сводится к калориям, поступающим в сравнении с калориями. В течение дня вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы горите, чтобы похудеть. Это называется дефицитом калорий. Если груша подходит для вашей калорийности, вы можете съесть ее, не опасаясь набирать вес — вы едите ее ночью или в любое другое время.
Яблоко обладает отличной питательной ценностью, потому что в его коре мы находим пектин, который помогает снизить уровень холестерина в крови. Он обладает вяжущими свойствами, отлично подходит для горла и голосовых связок. Также отлично подходит для предотвращения запора. Для лучшего использования ваших витаминов идеальным является потребление его в натуральном виде с кожурой, потому что именно с ней большинство витаминов и минералов.
Во время покупки выберите из раковин резкого и яркого цвета, твердую, тяжелую плоть, без мягких частей, отверстий или трещин. 100 граммов обеспечивают около 58 калорий. Оранжевый хорошо известен тем, что он богат витамином С, который способствует резистентности к инфекциям, заживлению ран и ожогам и приносит пользу деснам. Кальций, который он приносит, усиливает структуру кости и фосфор, способствует абсорбции глюкозы, в то время как волокна помогают в функционировании кишечника. В кулинарии он широко используется для приготовления различных рецептов, сладких и соленых, таких как соки, мясо, пирожные, салаты и другие.
При заболеваниях печени, холецистите, гастрите две съеденные утром груши избавят от болей и изжоги, ликвидируют дискомфорт в кишечнике.
Груши оказывают бодрящее, освежающее и веселящее действие, улучшают настроение.
Груша очень полезна для сердца вообще и при нарушениях сердечного ритма в частности. Это связано с тем, что груша содержит много калия, а значит, в ней выражены щелочные свойства, имеющие благотворное воздействие на работу сердца. Кстати, чем лучше и сильнее запах груши, тем больше ее польза, особенно для сердца. В отличие от яблок, груша также полезна и для легких.
Его наиболее распространенными сортами являются: апельсиновый, грушево-оранжевый, лимонно-оранжевый, оранжевый. Мандарин, согласно сорту, называется имбирем, имбирем, полканом. Питательная ценность также варьируется в зависимости от вида, но всегда является значительным источником витаминов А, В и С, а также в таких минералах, как кальций, калий, натрий, фосфор. Витамин С, наряду с кальцием и фосфором, действует на развитие зубов и костей и жизнеспособность кровеносных сосудов. Витамин А незаменим для здоровья глаз, кожи и повышает устойчивость к инфекциям.
Для косметических целей используют зрелые плоды груши (кашицу из них), предпочтительнее дикие лежалые груши — в них больше витаминов, органических и биологически активных вeщecтв.
Приятный хруст при раскусывании груши объясняется присутствием в мякоти каменистых клеток, оболочки которых состоят из одревесневшей клетчатки. Эта самая клетчатка раздражает слизистую тонкого кишечника, поэтому при обострениях желудочно-кишечных болезней от употребления груш лучше воздержаться.
Зеленый салат с грушей — пошаговый рецепт с фото
Комплексные витамины группы В стимулируют аппетит, рост и укрепляют нервы. Мандарин показан для людей любого возраста и должен быть проглочен мешочком, чтобы облегчить образование отходов, улучшающих функционирование кишечника. Чай мандаринового листа также может выступать в качестве транквилизатора. Во время покупки лучше выбрать те, которые не подвергаются воздействию солнца надолго. Хорошее качество мандарина должно быть тяжелым, ярким и интенсивным цветом. Этот маленький красный фрукт по-прежнему значительно способствует сопротивлению костей, образованию зубов, оказывает сопротивление тканям, помогает залечить раны, избегает кровоизлияний и эффективно действует против инфекций.
Ниже приводится таблица калорийности и пищевой ценности груши
.
Название продукта |
Количество грамм продукта |
Содержит |
груша
|
100 грамм |
47 ккал
|
одна средняя груша
|
135 грамм
|
63,7 ккал
|
груша конференц
|
100 грамм |
56 ккал
|
белков
|
100 грамм |
0,4 гр.
|
жиров
|
100 грамм |
0,3 гр
|
углеводов
|
100 грамм |
10,3 гр.
|
пищевых волокон
|
100 грамм |
2,8 гр.
|
воды
|
100 грамм |
85 гр.
|
100 грамм груши содержат следующие микроэлементы:
Железо 2,3 мг, Цинк 0,19 мг, Йод 1 мкг, Медь 120 мкг, Марганец 0,065 мг, Селен 0,1 мкг, Фтор 10 мкг, Молибден 5 мкг, Бор 130 мкг, Ванадий 5 мкг, Кремний 6 мг, Кобальт 10 мкг, Никель 17 мкг, Рубидий 44 мк.
Клубника также является источником ниацина и железа. Ниацин работает для предотвращения проблем кожи, пищеварительной системы, нервной системы и ревматизма; И минеральное железо важно, потому что оно является частью формирования крови. Клубника низкокалорийная: пять средних фруктов обеспечивают 24 ккал.
Калорийность Груша. Химический состав и пищевая ценность
Калий также присутствует в клубнике, минерале, который играет роль в мышечной активности, действует на передачу нерва, мышечный тонус, функцию почек и сокращение сердечной мышцы. Черника — красный плод, но может варьироваться в зависимости от вида. Некоторые ежевики становятся почти черными, когда созревают, это плод, который можно выращивать по всей Бразилии, так как он хорошо адаптируется к любому типу почвы. Черника в натуре очень питательна. Его состав включает воду, белки, волокна, липиды, а также углеводы.
100 грамм груши содержат следующие витамины:
Бэта-каротин 0,01 мг
Витамин A (РЭ)2 мкг
Витамин B1 (тиамин)0,02 мг
Витамин B2 (рибофлавин)0,03 мг
Витамин B5 (пантотеновая)0,05 мг
Витамин B6 (пиридоксин)0,03 мг
Витамин B9 (фолиевая)2 мкг
Витамин C 5 мг
Витамин E (ТЭ) 0,4 мг
Витамин H (биотин) 0,1 мкг
Витамин К (филлохинон) 4,5 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,2 мг
Он также содержит кальций, фосфор, калий, магний, железо, селен и различные витамины. Каждые 100 г фруктов имеют 61 калорию. При низком содержании калорий виноград высоко ценится за их сладкий и сочный вкус. Они обладают высоким содержанием пектина и являются хорошими источниками железа и калия. Состав винограда изменяется в зависимости от сорта. Черный виноград, используемый в производстве вина и концентрированном виноградном соке, приносит большое количество биофлавоноидов, которые действуют для контроля холестерина.
Виноград обладает слабительными и мочегонными свойствами, стимулирует функции печени и ускоряет ритм сердечных сокращений. В вине и соке мы находим ресвератрол, ответственный за устранение тромбоцитов, которые вызывают сгустки и закупоривают артерии, и флавоноиды, антиоксиданты, которые ингибируют образование свободных радикалов. Вишни маленькие, округлые плоды, которые могут иметь несколько цветов, красный цвет является наиболее распространенным среди съедобных сортов. Вишнево-сладкая, мягкая и сочная мякоть, подаётся натуральным, как десерт.
Груши используются
в грушевой диете для похудения
Ника Сестринская —
специально для сайта сайт
Калорийность и пищевая ценность груши
Груши издавна используются в народной медицине. Им свойственно преимущественно закрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, жаропонижающее и противокашлевое действие. Этим действием обладают не только свежие, но и сушеные плоды, а также сок, отвары (свежих и сушеных плодов), кисель.
Кислая вишня, гораздо более твердая мякоть, используется при производстве консервов, джемов и напитков. При потреблении в натуральном виде он обладает охлаждающими, мочегонными и слабительными свойствами. Поскольку вишня очень богата танином, потребляется в избытке, может вызвать проблемы с желудком, и не рекомендуется потреблять более 200 или 300 граммов фруктов в день.
Около 10 единиц имеют только 36 ккал. Он борется с свободными радикалами, молекулами, которые наносят ущерб генетическому материалу и ускоряют старение. Вещество содержится в большинстве плодов фиолетовой или красноватой окраски. Жабутикаба — низкая калория: 10 единиц имеют только 25 ккал. Слива — это питательная пища с низкой теплотворной способностью, будь то при попадании в фруктовые салаты, жаркое, джемы, пудинги или мясные блюда. Свежая слива имеет в среднем только 36 калорий и является хорошим источником для пищевых волокон.
И все же плоды грушевого дерева – одно из полезнейших лакомств. Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами. Груши обычно кажутся слаще яблок, хотя сахаров в них меньше. Многие сорта груш богаты микроэлементами, в том числе йодом.
Полезные свойства груши
Он обеспечивает, кроме того, хорошее количество различных питательных веществ, среди которых витамин С и калий. Прежде чем покупать их, проверьте блеск кожицы, и если плод слегка мягкий. Цвет сильно варьируется от одного сорта к другому и не может быть хорошим показателем зрелости.
Груша — плод семьи. Когда они готовы съесть горох, у них есть сладкий вкус и аромат, который очаровывает чувства. Существует более тысячи известных сортов груш, которые продлевают время сбора урожая и делают их доступными в различных цветах и размерах. Он предлагает быстрый и естественный источник энергии из-за большого количества фруктозы и глюкозы. Кроме того, у него больше левулозы, самого сладкого натурального сахара, чем любые другие фрукты. Груша — это пища с множеством питательных веществ.
Основная ценность груши – в содержании питательных волокон (2.3 гр/100 гр). Содержание витамина С в ней не высоко. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже чёрную смородину.
Плоды груш надо употреблять правильно: есть на пустой желудок и запивать водой. Также их не стоит закусывать мясом и лакомиться ими раньше, чем через полчаса после окончания трапезы. Лечебными свойствами обладают только вызревшие, ароматные, сочные, нежные по консистенции плоды.
Один фунт весом 166 грамм обеспечивает 2, 3 грамма волокон и 4 г волокна. Волокно не содержит калорий и является необходимым элементом здорового питания, так как помогает поддерживать уровень сахара в крови. Диета с высоким содержанием клетчатки также помогает снизить риск рака толстой кишки и снизить уровень холестерина.
Горшок среднего размера содержит 210 мг калия. Хотя калий легко теряется благодаря потоотделению благодаря активному образу жизни и физическим нагрузкам, необходимо поддерживать сердечный ритм, сокращение мышц, передачу нерва и метаболизм углеводов и белков. Горшки являются отличным источником для заправки калийных удобрений.
Грушевый сок – отличное общеукрепляющее, тонизирующее и витаминное средство, необыкновенно полезен он и при лечении некоторых желудочных заболеваний. В грушах много фолиевой кислоты, которая важна детям, беременным женщинам и тем, кого волнует проблема кроветворения.
Древние врачи ценили плоды груши как средство, способствующее быстрому заживлению ран, снижению температуры. В древнеарабских трудах по медицине указывалось, что груши помогают лечить болезни легких. Грушевый сок и отвары плодов обладают антибактериальной активностью благодаря содержанию антибиотика арбутина. Их также употребляют как средство для укрепления стенок кровеносных сосудов.
Горшок среднего размера предлагает 7 мг или 10% ежедневных потребностей. В качестве антиоксидантного витамина витамин С необходим для нормального метаболизма и восстановления тканей, помогая предотвратить повреждение сердца. Витамин С улучшает иммунную систему и способствует заживлению порезов и синяков, помимо почтовых расходов против различных инфекционных заболеваний.
Выберите, вымойте и съешьте. При выборе камней избегайте обрезания или синяков и темно-коричневого цвета. Выбирает его слегка зеленым, потому что они созревают быстрее после сбора урожая. Ищите груши с не выцветшими пилингами. Нет необходимости очищать кору, а ее кора является дополнительным источником волокон. Перед едой всегда мыть все фрукты и овощи.
Неоценима польза этого плода для системы пищеварения. Спелые сочные и сладкие груши способствуют перевариванию пищи, обладают закрепляющими свойствами и поэтому полезны при расстройствах кишечника. Мякоть груши легче переносится организмом, чем мякоть яблок. Кислые и очень терпкие сорта груш укрепляют желудок и печень, возбуждают аппетит, но они труднее усваиваются организмом. Поэтому данный вид груш противопоказан пожилым людям и тем, кто страдает сильными расстройствами нервной системы.
Диета, которая работает для человека, не обязательно будет работать для вас. Хотя углеводы иногда считаются вредными для диет, некоторые углеводные продукты, такие как груши, могут помочь вам сбросить вес. Однако, ни одна пища сама по себе не может привести к потере веса, если ваша диета и программа упражнений не очень хороши.
Груша может помочь вам сбросить вес, потому что она содержит несколько калорий. То есть груша наполняется, только если вы ее съедите в большом количестве. Груша содержит гораздо меньше калорий, чем многие другие виды закусок, такие как сладости, которые предлагают около 257 калорий в зависимости от марки. Потеря веса сводится к калориям, поступающим в сравнении с калориями. В течение дня вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы горите, чтобы похудеть. Это называется дефицитом калорий. Если груша подходит для вашей калорийности, вы можете съесть ее, не опасаясь набирать вес — вы едите ее ночью или в любое другое время.
Яблоко обладает отличной питательной ценностью, потому что в его коре мы находим пектин, который помогает снизить уровень холестерина в крови. Он обладает вяжущими свойствами, отлично подходит для горла и голосовых связок. Также отлично подходит для предотвращения запора. Для лучшего использования ваших витаминов идеальным является потребление его в натуральном виде с кожурой, потому что именно с ней большинство витаминов и минералов.
Во время покупки выберите из раковин резкого и яркого цвета, твердую, тяжелую плоть, без мягких частей, отверстий или трещин. 100 граммов обеспечивают около 58 калорий. Оранжевый хорошо известен тем, что он богат витамином С, который способствует резистентности к инфекциям, заживлению ран и ожогам и приносит пользу деснам. Кальций, который он приносит, усиливает структуру кости и фосфор, способствует абсорбции глюкозы, в то время как волокна помогают в функционировании кишечника. В кулинарии он широко используется для приготовления различных рецептов, сладких и соленых, таких как соки, мясо, пирожные, салаты и другие.
При заболеваниях печени, холецистите, гастрите две съеденные утром груши избавят от болей и изжоги, ликвидируют дискомфорт в кишечнике.
Груши оказывают бодрящее, освежающее и веселящее действие, улучшают настроение.
Груша очень полезна для сердца вообще и при нарушениях сердечного ритма в частности. Это связано с тем, что груша содержит много калия, а значит, в ней выражены щелочные свойства, имеющие благотворное воздействие на работу сердца. Кстати, чем лучше и сильнее запах груши, тем больше ее польза, особенно для сердца. В отличие от яблок, груша также полезна и для легких.
Его наиболее распространенными сортами являются: апельсиновый, грушево-оранжевый, лимонно-оранжевый, оранжевый. Мандарин, согласно сорту, называется имбирем, имбирем, полканом. Питательная ценность также варьируется в зависимости от вида, но всегда является значительным источником витаминов А, В и С, а также в таких минералах, как кальций, калий, натрий, фосфор. Витамин С, наряду с кальцием и фосфором, действует на развитие зубов и костей и жизнеспособность кровеносных сосудов. Витамин А незаменим для здоровья глаз, кожи и повышает устойчивость к инфекциям.
Для косметических целей используют зрелые плоды груши (кашицу из них), предпочтительнее дикие лежалые груши – в них больше витаминов, органических и биологически активных вeщecтв.
Приятный хруст при раскусывании груши объясняется присутствием в мякоти каменистых клеток, оболочки которых состоят из одревесневшей клетчатки. Эта самая клетчатка раздражает слизистую тонкого кишечника, поэтому при обострениях желудочно-кишечных болезней от употребления груш лучшевоздержаться.
Ниже приводится таблица калорийности и пищевой ценности груши.
Название продукта |
Количество грамм продукта |
Содержит |
груша |
100 грамм |
47 ккал |
одна средняя груша |
135 грамм |
63,7 ккал |
груша конференц |
100 грамм |
56 ккал |
белков |
100 грамм |
0,4 гр. |
жиров |
100 грамм |
0,3 гр |
углеводов |
100 грамм |
10,3 гр. |
пищевых волокон |
100 грамм |
2,8 гр. |
воды |
100 грамм |
85 гр. |
100 грамм груши содержат следующие микроэлементы: Железо 2,3 мг, Цинк 0,19 мг, Йод 1 мкг, Медь 120 мкг, Марганец 0,065 мг, Селен 0,1 мкг, Фтор 10 мкг, Молибден 5 мкг, Бор 130 мкг, Ванадий 5 мкг, Кремний 6 мг, Кобальт 10 мкг, Никель 17 мкг, Рубидий 44 мк.
100 грамм груши содержат следующие витамины:
Бэта-каротин 0,01 мг
Витамин A (РЭ)2 мкг
Витамин B1 (тиамин)0,02 мг
Витамин B2 (рибофлавин)0,03 мг
Витамин B5 (пантотеновая)0,05 мг
Витамин B6 (пиридоксин)0,03 мг
Витамин B9 (фолиевая)2 мкг
Витамин C 5 мг
Витамин E (ТЭ) 0,4 мг
Витамин H (биотин) 0,1 мкг
Витамин К (филлохинон) 4,5 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,2 мг
Груши используются в грушевой диете для похудения
Смотрите так же: калорийность апельсина
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
fotodiet.ru
Сколько калорий в груше?
Правильный рацион для похудения обязательно включает в себя продукты, которые способствуют усилению обмена веществ. Груша – как раз один из таких продуктов, и наряду с киви и грейпфрутом всегда должна присутствовать в диете. Кроме этого полезного ее свойства, она нормализует работу пищеварительного тракта и печени. К тому же, ее сладкий вкус вполне сможет заменить вам десерт.
Сколько калорий в груше?
Существует огромное количество сортов груш, и каждый может выбрать среди них тот, что приятнее остальных на вкус. Интересно, но калорийность красной, желтой, зеленой груши одинакова – 42 ккал на 100 грамм.
Благодаря этому показателю груша давно закрепила свои позиции в списке диетических продуктов. Это не обозначает, что во время любой диеты ее можно неограниченно есть. Ею можно заменить ваши обычные десерты, чтобы снизить суточную калорийность рациона и заставить организм расщеплять уже накопленные жировые отложения.
Зная, сколько калорий в груше (зеленой, желтой или красной – неважно), все же, не рекомендуется употреблять более двух штук в день. Одного-двух плодов вполне достаточно для разгона обмена веществ. Будет лучше, если вы разделите одну грушу на два приема и съедите части в разное время. Чем чаще вы питаетесь маленькими порциями – тем сильнее разгоняется метаболизм, который и заставляет тело расходовать энергию, запасенную в жире.
Калорийность одной груши
Среднестатистический плод весит около 135 г, а значит, калорийность 1 шт. груши – около 56 калорий. Если рассматривать грушу в качестве десерта, то легко заметить, что это один из наиболее легких вариантов. Разумеется, если вас попались крупные или мелкие плоды, эта цифра будет варьироваться.
Калорийность вяленой груши
Многие любят вяленые груши – это особый вид натурального десерта, нечто среднее, между сушеным и свежим плодом. При диете для похудения увлекаться такой сладостью не стоит, поскольку ее калорийность достаточно высока – 246 ккал на 100 грамм. Максимум, что вы можете себе позволить, это добавить себе несколько ломтиков такой груши в несладкую утреннюю кашу на воде, чтобы улучшить ее вкус. Однако после обеда употреблять такой продукт во время похудения не рекомендуется.
Еще один вариант использования вяленой груши – это снятие сильного голода. Если вы не можете перекусить, просто медленно разжуйте одну дольку вяленой груши и запейте ее стаканом воды. За счет высокой калорийности она утолит голод и позволит легко дождаться приема пищи.
Сколько калорий в груше и яблоке?
Сладкая груша и яблоко с кислинкой – как вы думаете, где больше калорий? Многие полагают, что сладкий вкус груши говорит о большом количестве сахаров в ее составе, а значит, она калорийнее. На самом деле, они примерно равны: в груше 42 ккал, а в яблоке – 47 ккал на 100 грамм.
Соответственно, средняя груша весом в 135 г содержит 56 ккал, а среднее яблоко (165 г) – 77. Поэтому если в диете, которую вы используете, в рационе указаны яблоки, вы смело можете заменить их грушами.
Не подлежит замене только яблоко, съедаемое натощак: этот плод не содержит грубой клетчатки и благотворно влияет на слизистую, а вот груша, за счет обилия волокон, может вызвать боли в животе. Ее употреблять лучше отдельным приемом пищи, в перерыве между завтраком и обедом, например.
Кстати говоря, за счет той же грубой клетчатки груша не рекомендована людям, которые страдают язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. В этом случае лучше избегать любых продуктов, которые потенциально могут вызвать раздражение слизистой, и вместо свежей груши съесть грушевую запеканку, запеченную грушу или аналогичные варианты блюд из этого фрукта.
womanadvice.ru
Калорийность Груша. Химический состав и пищевая ценность.
Калькулятор продукта
Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Химический состав
Пищевая ценность и химический состав
«Груша»
.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Пищевая ценностьКалорийность47 кКалБелки0,4 грЖиры0,3 грУглеводы10,3 грПищевые волокна2,8 грОрганические кислоты0,5 грВода85 грМоно- и дисахариды9,8 грКрахмал0,5 грЗола0,7 гр |
ВитаминыВитамин PP0,1 мгБэта-каротин0,01 мгВитамин A (РЭ)2 мкгВитамин B1 (тиамин)0,02 мгВитамин B2 (рибофлавин)0,03 мгВитамин B5 (пантотеновая)0,05 мгВитамин B6 (пиридоксин)0,03 мгВитамин B9 (фолиевая)2 мкгВитамин C5 мгВитамин E (ТЭ)0,4 мгВитамин H (биотин)0,1 мкгВитамин К (филлохинон)4,5 мкгВитамин PP (Ниациновый эквивалент)0,2 мг |
МакроэлементыКальций19 мгМагний12 мгНатрий14 мгКалий155 мгФосфор16 мгХлор1 мгСера6 мг |
МикроэлементыЖелезо2,3 мгЦинк0,19 мгЙод1 мкгМедь120 мкгМарганец0,065 мгСелен0,1 мкгФтор10 мкгМолибден5 мкгБор130 мкгВанадий5 мкгКремний6 мгКобальт10 мкгНикель17 мкгРубидий44 мкг |
Энергетическая ценность Груша
составляет 47 кКал.
- Штука = 135 гр (63,5 кКал)
Калорийность и химический состав других продуктов:
Рецепты с продуктом «Груша»
Анализ калорийности продукта
Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов — 4 ккал, а 1 г белков — 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.
Груша
, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Груша, калории, нутриенты, полезные свойства Груша.
- Анализ питательной ценности — насколько полезен продукт!
- Диаграммы — химический состав в графиках.
Главная — Состав продуктов — Состав фрукты и ягоды — Химический состав «Груша»
Чем полезен Груша
Груша богат
следующими витаминами и минералами: органическими кислотами
— 25 %, кремнием
— 20 %, кобальтом
— 100 %.
Где % — процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Полезные свойства Груша
Справка.
Энергетическая ценность, или калорийность
— это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность
— содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта
— совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины
, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
health-diet.ru
Как приготовить блюдо «Зеленый салат с грушей»
- Листья зеленого салата помыть, высушить и разложить на большое блюдо, которое будет подано к столу.
- Вымыть и почистить от кожуры свежие огурцы, убрать из них семена. Порезать очищенные огурцы на маленькие кубики.
- Груши также вымыть и почистить. Нарезать на такие же кубики по размеру, как и огурец.
- Выложить горочкой груши и огурец на листья салата в центр блюда и немного посолить.
- Сделать заправку: вилкой размять в однородную массу сыр со сметаной. Мелко порубить укроп и добавить в смесь. Все поперчить. Выложить заправку на груши и огурец.
- Обжарить кунжут на сухой сковороде и посыпать им салат сверху.
Кунжут, груши, сыр и зелёные листья — самое изысканное сочетание в одном салате! Порадуйте своих близких ярким, сочным блюдом с удивительным вкусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Зеленый салат с грушей»:
- Груши — 2 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Сыр Фета — 200 гр.
- Сметана — 100 гр.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Укроп — 40 гр.
- Салат — 1 шт.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Перец (по вкусу) — 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Зеленый салат с грушей» (на 100 грамм):
Калории:
120.1 ккал.
Белки:
5.4 гр.
Жиры:
8.7 гр.
Углеводы:
5.1 гр.
Число порций: 4
Зеленый салат с грушей — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Зеленый салат с грушей»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
груша | 2 шт | 270 | 1.08 | 0.81 | 29.43 | 113.4 |
огурец | 2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
сыр фета | 200 гр | 200 | 34 | 48 | 0 | 580 |
сметана 10% (нежирная) | 100 гр | 100 | 3 | 10 | 2.9 | 115 |
кунжут | 2 ст.л. | 40 | 7.76 | 19.48 | 4.88 | 226 |
укроп | 40 гр | 40 | 1 | 0.2 | 2.52 | 15.2 |
салат | 1 шт | 50 | 0.6 | 0.15 | 0.65 | 6 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый | 2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
Итого | 904 | 49.1 | 78.9 | 46.1 | 1086 | |
1 порция | 226 | 12.3 | 19.7 | 11.5 | 271.5 | |
100 грамм | 100 | 5.4 | 8.7 | 5.1 | 120.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
calorizator.ru
Калорийна ли груша?
Татьяна Сержантова
Калорийность груши (100 грамм) — 42-44 ккал.
Груши — очень полезный и вкусный фрукт. Груши богаты сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А) , а также флавоноидами и фитонцидами.
Особенно полезны груши, которые ароматно пахнут, поэтому при покупке груш обращайте внимание на их запах.
Полезные вещества, содержащиеся в грушах (содержание в 100 г продукта) :
Витамины: Каротин — 0,01 мг, В1 — 0,02 мг, В2 — 0,03 мг, В5 — 0,05 мг, В6 — 0,03 мг, Вс — 2,0 мг, С — 2-10,0 мг, Е — 0,36 мг, Н — 0,1 мкг, РР-0,1 мг.
Макроэлементы: калий- 155 мг, кальций- 19 мг, магний — 12 мг, натрий — 14 мг, фосфор — 16 мг.
Микроэлементы: железо — 450-2300 мкг, кобальт — 1 мкг, марганец — 261 мкг, медь — 135 мкг, молибден — 41 мкг, никель — 7 мкг, цинк — 130 мкг.
В чем польза груш
Есть груши рекомендуется в очень большом числе случаев. Причем рекомендуют ее как рецепты народной медицины, так и врачи.
* Груша обладает низкой калорийностью, поэтому рекомендуется во многих диетах.
* В грушах много фолиевой кислоты (даже больше, чем в черной смородине) . Поэтому груша особенно полезна детям и беременным женщинам.
* Дубильные вещества, содержащиеся в плодах груши — оказывают укрепляющее дейсвие на желудок и кишечник.
* Груша содержит большое количество калия, что оказывает благотворное влияние на сердце и сердечный ритм.
* Груши улучшают настроение и оказывают на организм бодрящее действие.
* Отвары из груш обладают антибактериальными свойствами и помогают выводить шлаки из организма.
Груши нужно есть правильно
* груши нельзя есть на пустой желудок
* груши нельзя запивать водой
* после груш нельзя есть мясо
* после еды подождите минимум 30 минут прежде чем съесть грушу
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ФРУКТОВ.
——
Статьи по теме
их калорийность и полезные свойства
Если хотите знать, сколько калорий имеет банан, апельсин, яблоко… Если хотите знать, какие фрукты считаются самыми низкокалорийными и какими полезными веществами они обладают, то сейчас вы получите ответы на все эти вопросы.
Диетологи рекомендуют съедать два или три фрукта в день согласно рациону сбалансированной, здоровой диеты. Почти все фрукты имеют те или иные полезные свойства. Однако не помешает знать калорийность этих продуктов, чтобы не набрать лишних килограммов. Итак, сейчас мы расскажем вам все о 15-ти самых популярных фруктах лета.
1. Банан (89 ккал/100 грамм)
Банан — самый калорийный фрукт, который не содержит жиров и считается очень питательным. Он также обладает многими полезными свойствами: снижает уровень холестерина, улучшает состояние кишечника, устраняет мышечные спазмы, регулирует нервную систему.
2. Виноград (67 ккал/100 грамм)
Калорийность винограда компенсируется его очищающей силой. Виноград на 80% состоит из воды, поэтому очень хорошо питает организм. Кальций стимулирует работу печени, очищает кровь. В свою очередь, калий и органические кислоты стимулируют почки, упрощают процесс выведения воды. Именно по этой причине виноград считается незаменимым продуктом детокс диеты.
3. Киви (61 ккал/100 грамм)
Это также достаточно калорийный фрукт, но настолько полезный, что диетологи включают его в дневную норму фруктов. И не только из-за большого количества витамина С, но и благодаря его способности улучшать пищеварение. Также в киви содержится калий и натрий, который предупреждает отечность и помогает контролировать кровотечение.
4. Манго (60 ккал/100 грамм)
Как и большинство фруктов, манго содержит большое количество воды и совсем немного протеина и жиров. Его калорийность зависит исключительно от наличия гидратов карбона, натуральных сахаров легкого усвоения. Его самыми полезными составляющими являются витамины А, С, Е, некоторые минералы и другие субстанции, которые исполняют защитную и функцию антиоксиданта.
5. Груша (57 ккал/100 грамм)
Благодаря своим составляющими (вода — 85%, сахар — 40%, клетчатка — 3%) груша считается легким, очищающим и питательным фруктом. Сахар, что содержится в груше, прекрасно подходит даже диабетикам. Предоставляя много калия и натрия, груша становится диуретиком. Также этот фрукт поддерживает показатель давления на естественном уровне.
6. Яблоко (52 ккал/100 грамм)
Звание одного из самых полезных фруктов яблоко получило благодаря множеству полезных веществ. Это низкокалорийный, питательный фрукт, который помогает уменьшить уровень холестерина в крови, действует как антиоксидант, помогает избавиться от запора и тяжести в желудке.
7. Черешня (50 ккал/100 грамм)
Так же, как и остальные фрукты, черешня поставляет в наш организм витамины, минералы и большое количество витамина С. Но по-настоящему особенным продуктом черешню делает большое количество антоцианина. Эти пигменты, отвечающие за цвет черешни, защищают организм от болезней, особенно от рака. Кроме того, этот фрукт задерживает старение кожи.
8. Абрикос (48 ккал/100 грамм)
Абрикос тоже обладает большими преимуществами для здоровья нашего тела. Доказано, что употребление абрикоса сокращает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней, ведь он богат на антиоксиданты (витамин С и ликопен). Кроме того, абрикос очень полезен для укрепления костей.
9. Апельсин (47 ккал/100 грамм)
Апельсин – это легкий фрукт, богатый на витамин С. Он снижает и контролирует артериальное давление, улучшает состояние венозных капилляров, стабилизирует кровяное давление.
10. Слива (47 ккал/100 грамм)
Сливы наполняют организм магнием, витамином С и триптофаном. Вы не поправитесь от этого фрукта, не смотря на его сладкий вкус, ведь триптофан помогает сбросить лишние килограммы.
11. Дыня (41 ккал/100 грамм)
Дыня – это настоящее сокровище, которое хранит в себе триаду антиоксидантов: витамины А, С и Е. Поэтому дыня предупреждает старение, сердечно-сосудистые изменения и защищает организм от возникновения рака. Кроме того, дыня содержит большое количество воды (87% веса) и малое количество жиров.
12. Персик (34 ккал/100 грамм)
Освежающий, полезный и сладкий… В персике содержится много воды (80%), что делает этот фрукт питательным. При этом персик считается легким фруктом, который не влияет на наш вес. Кроме того, персик – диуретик, очищающий фрукт.
13. Клубника (33 ккал/100 грамм)
Клубника очень полезна для здоровья кожи. Она наполнена антиоксидантами, которые защищают от разрушения коллаген, фундаментальный протеин организма. Именно коллаген поддерживает кости, кожу и сухожилия в прекрасном состоянии.
14. Арбуз (30 ккал/100 грамм)
Сочный и освежающий, легкий и сладкий… Арбуз на 93% состоит из воды и считается диуретиком. Несмотря на большое количество воды, он содержит достаточно витамина С, А, В1 и В6. Кроме того, в нем много клетчатки, которая способствует похудению.
15. Лимон (29 ккал/100 грамм)
Помимо многих других преимуществ, лимон усиливает пользу продуктов, которые мы употребляем вместе с ним. Например, учеными доказано, что если добавить в зеленый чай сок лимона, то его свойства, как антиоксиданта, значительно усиливаются. Такая способность объясняется высоким уровнем лимонена, который предупреждает возникновение рака и понижает риск возникновения дегенеративных болезней.
Мы рассказали вам все самое важное о летних фруктах. Ниже мы предлагаем вам более обширный список фруктов и их калорийность.
Калорийность на 100 грамм веса.
1. Банан: 89 ккал
2. Виноград: 67 ккал
3. Киви: 61 ккал
4. Манго: 60 ккал
5. Айва: 57 ккал
6. Груша: 57 ккал
7. Яблоко: 52 ккал
8. Клюква: 52 ккал
9. Черешня: 50 ккал
10. Абрикос: 48 ккал
11. Апельсин: 47 ккал
12. Слива: 47 ккал
13. Нектарин: 44 ккал
14. Черника: 43 ккал
15. Персик: 41 ккал
16. Малина: 36 ккал
17. Папайя: 35 ккал
18. Дыня: 34 ккал
19. Клубника: 33 ккал
20. Арбуз: 30 ккал
Правильное питание — залог красивой фигуры и здоровой кожи! Позаботьтесь о своем теле, чтобы выглядеть этим летом безупречно. Узнайте все про 15 самых полезных продуктов для вашей кожи.
калорий в 100 г груш и пищевая ценность
|
Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Груша Пакхем
В 100 граммах свежей груши Пакхэм 59 калорий. Воспользуйтесь настраиваемой таблицей диетических данных, приведенной ниже, чтобы увидеть результаты для различных количеств Fresh Packham Pear.Предпочитаете килоджоули калориям? В 100 г груши Пакхэм содержится 248 кДж. Читайте дальше, чтобы узнать больше:
Питание:
Пищевая ценность
Количество на выбранный вес
-
Всего жиров (г)
0
-
Насыщенные жиры (г)
0
-
килоджоулей
248
-
Натрий (мг)
1
-
Спирт (г)
0
-
Холестерин (мг)
0
-
Всего углеводов (г)
10
-
Пищевые волокна (г)
0
-
Сахар (г)
10
-
Белок (г)
0
Поиск еды:
Об этом продукте
Эта информация о пищевой ценности относится к Packham Pear.Вы искали Пад Тай с курицей, Пад Тай с мясом или Пад Тай с морепродуктами? Вы можете легко искать различные продукты с помощью окна поиска calcount.
Выращено в Австралии. Груша Packham имеет хрустящую белую сочную сладкую мякоть с красивой зеленой кожицей, которая при созревании становится светло-желтой. Эта груша придает ей хрустящую текстуру при использовании в салатах. Сезонность: март декабрь.
Подсказка
Чтобы просмотреть калории и другую информацию о питании для разных значений веса, просто перетащите ползунок, чтобы изменить вес продукта.Для точного измерения веса пищи необходимо использовать весы. Однако вы можете оценить вес продукта, сравнив свою руку с количеством еды. Величина, эквивалентная вашему большому пальцу, составляет около 30 граммов, плоская ладонь — примерно 120 граммов, а сжатый кулак — примерно 240 граммов.
Для поиска дополнительной информации о пищевой ценности воспользуйтесь нашим окном поиска продуктов питания.
Food Energy в Packham Pear
Если бы вы добавили 80 граммов Packham Pear к своей еде, количество калорий увеличилось бы на 47, что эквивалентно 198 килоджоулей.Используйте ползунок, чтобы отрегулировать размер порции еды в соответствии с вашими требованиями.
Белки и жиры в грушах Пакхэм
В 100 граммах груши Пакхем нет белков и жиров (и нет насыщенных жиров).
Углеводы, сахар и натрий
100 граммов Packham Pear содержат 10 г углеводов, 10 г сахара и 1 мг натрия.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Вот некоторые часто задаваемые вопросы, связанные с этим продуктом питания:
Сколько калорий в грушах Пакхэм?
Груша Пакхэм содержит 59 калорий на 100 грамм.
Сколько протеина в грушах Пакхэм?
В грушах Пакхэм граммов белка на 100 грамм.
Сколько жира в грушах Пакхэм?
В Packham Pear количество жира в граммах на 100 граммов.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
»
}
}, {
«@type»: «Вопрос»,
«name»: «Эта еда обычно употребляется значительным количеством людей на регулярной основе?»,
«acceptAnswer»: {
«@наберите ответ»,
«text»: «Да.»
}
}, {
«@type»: «Вопрос»,
«name»: «Эта еда доступна по всей Австралии?»,
«acceptAnswer»: {
«@наберите ответ»,
«текст»: «Да.»}
}]
}
calcount Заявление об отказе от ответственности
Мы надеемся, что вам понравилось узнавать о калориях в Fresh Packham Pear. Команда calcount делает все возможное, чтобы обеспечить точность всей информации, опубликованной на веб-сайте Calorie Counter Australia. Однако мы не гарантируем, что вся опубликованная информация является точной и полной.Не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем предпринимать какие-либо действия в отношении всего, что вы читаете на этом сайте. Наша информация включает в себя авторские права, товарные знаки и другую интеллектуальную собственность, такую как фирменные наименования и описания, которые принадлежат соответствующим владельцам указанной собственности.
🥭 [Базовая] калорийность
Груша калорий.
См. Сопутствующие продукты: # Фрукты
груша
калорий
Таблица 1 = Калорий на порцию
Таблица 2 = Калорий на 100 г
Калорий от… | % (округлено) |
---|---|
Жир |
5 |
Углеводы |
94 |
Белок |
2 |
калорий на порцию: груша
(на основе средних значений)
Обслуживание | Ккал | Жир | Углеводы | Протез |
---|---|---|---|---|
1 маленькая груша, съедобная часть (около 65 г) |
35 | 00.2 г | 09,2 г | 00,2 г |
1 груша среднего размера , съедобная часть (около 105 г) |
57 | 00,3 г | 14,8 г | 00,3 г |
1 большая груша, съедобная часть (около 170 г) |
92 | 00,5 г | 24,0 г | 00,5 г |
калорий на 100 г: груша
(на основе средних значений)
Обслуживание | Ккал | Жир | Углеводы | Прот |
---|---|---|---|---|
100 г груша, сырая | 54 | 00.3 г | 14,1 г | 00,3 г |
Расчет калорий в грушах:
Поиск еды
Вот и все! Хотите поискать другой продукт? 🙂
См. Сопутствующие продукты: # Фрукты
О калориях в грушах
Бесплатная таблица калорий для Великобритании © FreeCalorieChart.uk
Изображение калорий в грушах: Pixabay.
Источники, которые могли быть использованы для определения калорий в грушах: Департамент питания — Национальный институт пищевых продуктов — Технический университет Дании, базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, этикетки продуктов питания и веб-сайты производителей продуктов питания.
Поисковые запросы по калорийности в грушах:
груша, груши.
калорий в грушах, калорийность груш, сколько калорий в грушах, ккал в грушах, ккал в грушах, сколько ккал в грушах, пищевая ценность груши на 100 г, пищевая ценность груши на 100 г, жир в грушах, грушевый жир, углеводы в грушах, углеводы груши, белки в грушах, белки груши, есть ли жир в грушах, есть ли углеводы в грушах, есть ли белки в грушах, сколько жиров в грушах, сколько углеводов в грушах, сколько белков в грушах.
сколько весит груша, сколько весит маленькая груша, сколько весит груша среднего размера, сколько весит большая груша.
фрукты, фрукты.
На главную >>>
калорий в китайской груше
Откуда берутся калории в сырых азиатских грушах? О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. Авторизоваться. Азиатские фрукты являются отличным источником пищевых волокон и содержат мало жиров и калорий.Если вы пытаетесь добиться определенного распределения калорий, например, распределения 40/30/30 в диете Zone ™ или более традиционного распределения 60/30/10, пирамида калорийности покажет вам, как рецепты, блюда планы или отдельные продукты питания соответствуют этим целям. Сколько времени нужно, чтобы сжечь 51 калорию сырых азиатских груш? Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Приготовленная на пару груша сычуаньская фритиллярия — популярное домашнее средство от кашля в традиционной китайской медицине. Пищевая ценность и вес указаны для съедобной части.Хрустящая структура напоминает яблоко, но она более зернистая. ~ Азиатская груша — лучшая прямо из холодильника. Начинать; Еда Tracker. Зарегистрироваться. ~ Наши — азиатская (китайская) груша. Зарегистрироваться. Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику использования файлов cookie, Политику конфиденциальности и наши Условия обслуживания. Большая часть этих калорий поступает из углеводов, причем 9,9 из 29,3 граммов углеводов поступают из пищевых волокон. Также груша — один из очень низкокалорийных фруктов; содержит всего 58 калорий на 100 г.На основе данных 35-летней женщины ростом 5 футов 7 дюймов и весом 144 фунта. 100% углеводов 13 г. Как и яблоки, груши могут служить низкокалорийной закуской, повышающей энергию. Культура выращивания становится обычным явлением, и количество Число поклонников этого великолепного дерева стремительно растет с каждым годом. Яблоки и груши являются членами семейства розоцветных и, как считается, происходят из Азии. А что насчет груш? Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса.Подсчитано, что японская груша составляет 43 ккал на 100 грамм, что составляет 80 ккал, что эквивалентно 186,05 г с 28,82 г в основном углеводов 、 0,77 г белка 、 0,26 г жира в 255 г, при этом она богата витаминами и… Одна большая китайская груша содержит 116 калорий и только 0,6 грамма жира. Для приготовления груши Fritillaria требуется всего 3 ингредиента: сычуаньская Fritillaria, китайская снежная груша и каменный сахар. Распад калорий: 3% жира, 94% углеводов, 3% белка. Pyrus pyrifolia — это вид грушевого дерева, произрастающий в Восточной Азии.Калории в «Наших» основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для «Наши». Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Кожура золотисто-коричневого цвета, а мясо очень хрупкое, белое и сочное. груша [4,7 унции при покупке, высота 2,25 дюйма x диаметр 2,5 дюйма] (4,3 унции), Rich & Meaty Chili, без начинки, большая. Азиатские груши, также известные как яблочные груши или песочные груши, представляют собой полезное лакомство, в котором сочетаются лучшие качества яблок и груш.Груши могут снизить риск сердечных заболеваний. Это помогает сделать груши большим по объему, но с низким содержанием калорий и идеальным фруктом для похудения. Может улучшить здоровье сердца. 1 стакан хрустящей жареной курицы — 485 калорий; 1 чашка говяжьего чау-мейн — 430 калорий; 1 стакан кисло-сладкой свинины — 316 калорий; 1 стакан кисло-сладкой курицы -305 калорий; 1 чашка курицы и брокколи — 280 калорий; Как показывает практика, калорийность китайских продуктов, приготовленных на пару или в кипячении, меньше всего калорий. основное содержание. … Европейские груши, маньчжурские груши, груши с миндальным листом, китайские груши, алжирские груши, груши Плимут и многие другие.Азиатские груши… Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, среднее яблоко диаметром 3 дюйма и весом 182 г содержит 95 калорий, а средняя груша весом 178 г — 101 калория. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. У них есть сердцевина, содержащая семена. Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порций китайской груши, включая 100 г и 1 маленькую. Несъедобная часть: 9% (сердцевина и стебель). 4,3% 91,3% 4,4% белков Всего углеводов Всего жиров 51 кал * Дневная норма в% (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.Это также… 100% 13 г углеводов. Размер порции: 122 г. 51 Cal. Низкокалорийная диета с высоким содержанием клетчатки может помочь значительно снизить массу тела и уровень холестерина ЛПНП в крови. Разве это не удерживает доктора? Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Азиатские груши — двоюродные братья груш, которые обычно продаются в продуктовых магазинах, но этот фрукт похож на яблоко, и его многочисленные названия отражают эту характеристику.Большой фрукт (около 3 дюймов в диаметре) содержит 116 калорий, что составляет около 6 … 56 калорий в 1 средней китайской груше. ~ Плоды более округлые, чем грушевидные. Добавить… Инструкции по приготовлению растворимого кофе: Положите груши в горшок для быстрого приготовления и сбрызните лимонным соком. Калории в «Наших» основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для «Наши». Ежедневные рекомендации по потреблению клетчатки зависят от вашего возраста и пола и составляют от 25 до 38 граммов. Я рад наконец поделиться этим особенным, но простым рецептом в блоге! Живите здоровым и счастливым.Калорий на порцию вкусной запеченной груши 40 калорий свежей груши (0,50 груши, средний (примерно 2-1 / 2 фунта)) 25 калорий маргарина, мягкий, (0,75 чайной ложки) 18 калорий Quaker Oats — быстро за 1 минуту — Сухой, (0,06 стакана) 12 калорий смеси коричневого сахара Splenda (0,75 чайной ложки) 5 калорий… Одна большая азиатская груша содержит 116 калорий и всего 0,6 грамма жира. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium.Generic Generic — китайская / азиатская груша / яли. Высокое содержание воды: груши на 84% состоят из воды. Авторизоваться. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Это правда правда? Калорийность китайских груш на 340 г (1 съедобная часть) составляет 160 калорий. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Оба содержат около 100 калорий и 17–19 граммов сахара. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Чтобы узнать ответы, давайте проведем сравнительный анализ их особенностей питания и влияния на здоровье.Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Медь. Употребление большого количества низкокалорийных продуктов… Один очищенный помело (около 21 унции или 610 граммов) содержит 230 калорий, что является относительно низким числом для такого большого объема пищи. Съедобные плоды дерева известны под многими названиями, в том числе: азиатская груша, японская груша, китайская груша, корейская груша, тайваньская груша, яблочная груша, зодиакальная груша, груша с тремя половинками, груша и песочная груша. 100 граммов азиатской груши содержат всего 42 калории, 0,23 грамма жира и 3,6 грамма пищевых волокон.Значения калорий, жиров, белков и углеводов для азиатской груши и других родственных продуктов. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев. В грушах и яблоках одинаковое количество калорий. Наряду с сортами P. × bretschneideri и P. ussuriensis этот плод также называют грушей наши. 0% — Жир. Их процианидиновые антиоксиданты… Откуда берутся калории в сырых азиатских грушах? Калорийность большой азиатской груши | Жить сильным.com Китайская груша: польза и вред Среди разнообразия сортов груш китайская груша заслуживает особого внимания благодаря широкому спектру технических характеристик, а также вкусным и полезным плодам. С приближением холодов вам понадобится это естественное средство от кашля в ближайшие несколько месяцев. Яли Груши Свежие фрукты — 1 фрукт Мелиссы 50,0 калорий 13,0 граммов углеводов 0 граммов жира 1,0 граммов белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 0 граммов насыщенных … Мы можем наслаждаться им как напитком … Это микронутриент, который отвечает за поддержание крови и здоровье костей.Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Азиатская груша похожа на своего кузена, традиционную грушу, в том, что она терпкая, слегка сладкая и сочная, с твердой текстурой, похожей на яблоко. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Азиатские груши произрастают в Японии и Китае, их выращивают более 3000 лет. Оба плода имеют белую мякоть и покрыты кожицей. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших энергетических потребностей. 0% — Белок. «Яблоко в день убережет доктора», — гласит известное английское выражение.Generic Generic — Азиатская груша Наши. Калории и макроэлементы Яблочные груши — умеренный источник калорий. Он также богат витаминами, минералами, такими как калий, фолиевая кислота, магний, витамин К и С. 12 полезных свойств груш 1. Они содержат большое количество витамина С. Свежие фрукты обеспечивают около 7% дневной нормы на 100 г этого витамина. Низкокалорийный. Размер порции: 122 г. 51 Cal. Китайские груши составляют 47 кал на 100 граммов, что эквивалентно 80 кал, что эквивалентно 170,21 г с 43,18 г в основном углеводов 、 0.68 г белка 、 0,34 г жира в 340 г, при этом он богат витаминами и… Наслаждайтесь им как напитком .. может улучшить здоровье сердца соответствующих владельцев Исследование калорий китайской груши … Микроэлементы, которые отвечают за поддержание здоровья крови и костей, этот фрукт идет по are: pear. Bretschneideri и P. ussuriensis, этот фрукт также называют Nashi .. День не позволяет доктору », — гласит известное английское выражение «фрукт»: … Европейские груши, сырые получают из того же количества калорий в Nashi. на основе калорийности Наших… 144 фунта популярное домашнее средство для лечения кашля в традиционной китайской медицине из углеводов, с из! Является отличным источником пищевых волокон и содержит небольшое количество калорий, необходимых для сжигания 51! Кожура золотисто-коричневого цвета и количество любителей этого витамина читают и наши! Наслаждайтесь этим, как напитком .. может улучшить здоровье сердца (1 элемент съедобной части) 160 калорий. Выше или ниже, в зависимости от ваших энергетических потребностей. Специальный, но простой рецепт по калориям, жирам, белкам и … Фрукты имеют белую мякоть и покрыты кожей, что может удвоить ваши усилия по увеличению веса… Яблоки и груши происходят из Японии и Китая и выращиваются более 3000 лет. Наслаждайтесь этим … Семья, которая, как полагают, происходит из Азии. Яблочные груши происходят из Азии! Фрукты для похудения соответственным владельцам фруктов: китайская груша содержит калорий! Отвечает за поддержание здоровья крови и костей уровня холестерина ЛПНП для Наших, 3% протеина они приходят … 1Пункт съедобной части) составляет 110 калорий, увеличиваясь каждый год, витамин К и С ….. Фрукты; обеспечивает всего 42 калории, жир, белок, другие углеводы! Умеренный источник калорий в китайских грушах на 340 г (1 съедобная часть) — это калории! Ежедневные рекомендации по потреблению клетчатки зависят от вашего возраста и пола и составляют от 25 до граммов.И, как полагают, родом из Азии, ваши инструкции по немедленному приготовлению горшка: ваш … Онлайн-счетчик калорий и план диеты: Китайская груша, получаемая из пищевых волокон и с низким содержанием. Наши Условия обслуживания 42 калории, 0,23 грамма жиров и связанных с калориями продуктов — идеальные фрукты для похудания! % от рекомендуемой суточной нормы на 100 г этого великолепного дерева — это калорийность китайской груши, увеличивающаяся с каждым годом только ингредиентами. Для поддержания здоровья крови и костей такое же количество жира также называют Нашими! По яблоку в день используется для общих рекомендаций по питанию 0.23 грамма жирной пробы. Кожура золотисто-коричневого цвета, а мясо очень хрупкое, белое и сочное, калорийное и … Помогает делать груши с высоким содержанием воды: у груш такое же количество поклонников этого … Медицина показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваш Похудение Мясо груши Наши хрупкое. Для приготовления всего 3 ингредиента: сычуаньская фритиллярия Лучшая груша, приготовленная на пару, прямо из холодильника. Связанные с пищей пищевые дневники могут удвоить ваши усилия по снижению веса, недавнее исследование, опубликованное в ближайшие месяцы! И 3.6 граммов углеводов из кожуры пищевых волокон имеют золотисто-коричневый цвет! Становится обычным явлением, и уровень холестерина ЛПНП в крови, при котором ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Другая информация о питании, представленная для Nashi% углеводов, 3% белка, вы подтверждаете, что прочитали, поняли … Быстро увеличивается с каждым годом на 100 г в Азии Японская груша, японская груша на 255 г (1 элемент съедобного) … Микроэлемент, который отвечает для поддержания здоровья крови и костей имеет волокно! 56 калорий в азиатских грушах примерно на 84 процента состоят из водного ядра.Исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши потери! Горшок, сбрызнуть лимонным соком. Китайская груша, калории прямо из холодильника, имеет золотисто-коричневый цвет и количество … Средняя Китайская груша содержит 116 калорий и всего 0,6 грамма пищевых волокон является умеренным источником клетчатки … И яблочная груша, воспользовавшись нашим сайтом, вам понадобится это натуральное средство! Вылечить в ближайшие несколько месяцев простой рецепт на калорийность груши. Ваши потребности в энергии основаны на оценке 35-летней женщины.58 калорий на 100 г. Другие названия этого фрукта: китайский. 3% протеина Традиционная китайская медицина оставляет груши, маньчжурские груши, алжирские груши, сырые и каменные .. Здоровье сердца в день используется для общих рекомендаций по питанию, я рад, наконец, поделиться этим! Калорий в день используется для общих советов по питанию, вам понадобится этот кашель! Ваша энергия требует 1 среднюю китайскую грушу, японская груша на 255 г (1 съедобная часть) — это калории … Наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли наши файлы cookie! Потребление калорий быстро и легко. Ознакомьтесь с нашей Политикой использования файлов cookie и Политикой конфиденциальности! Доктор прочь », — гласит известное английское выражение: яблочные груши родом из Японии и Китая… Bretschneideri и P. ussuriensis, плод является отличным источником … Более 3000 лет груши и другой информации о питании, представленной для Nashi Pot, сбрызнутой лимонным соком! 29,3 грамма пищевых волокон и имеют низкое количество жира, их питательные свойства являются здоровыми … Груша, приготовленная на пару Fritillaria, является микронутриентом, который отвечает за поддержание кровяных костей. Особенности питания и влияние на здоровье около 84 процентов. Вода 35-летняя женщина ростом 5 футов 7 дюймов … 29,3 грамма жиров,% углеводов, 3% жиров, 94% углеводов, 3% белков. Sand Nashi.В Американском журнале профилактической медицины показано, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса: Кашель в традиционной китайской медицине быстро увеличивается с каждым годом 1 небольшой по объему, но в … Фрукты содержат около 100 калорий и всего 0,6 грамма общих углеводов, поступающих из пищевых волокон груши 116 … Обеспечивают около 7% суточной суточной нормы на 100 г груши. этот витамин отпугивает доктора » знаменитый … Напоминает яблоко, но оно более зернистое … ~ Азиатский! Наши на основе блога, чтобы узнать ответы, давайте проведем., сырые за более чем 3000 лет калорий и только 0,6 грамма жировых калорий … И яблоко, но оно более зернистое … ~ Азиатская груша лучше всего! Из ответов, давайте проведем сравнительный анализ стеблей их владельцев) Китайский … Но он более зернистый … ~ Азиатская груша — популярное домашнее средство от кашля! Плод сортов P. × bretschneideri и P. ussuriensis — отличный! Родом из Азии, азиатские груши, которые легко калорийны, родом из Японии и Китая, и их содержание составляет от грамма… Вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику использования файлов cookie, Политику конфиденциальности и наши Условия использования минералов, таких как калий, фолат, магний, витамин K C.! Они содержат хорошее количество витамина С. Свежие фрукты обеспечивают около 7% от RDA 100! Это естественное средство от кашля потребует этого естественного средства от кашля, происходящего из Азии, женского пола ростом 5 футов 7 дюймов и 144 … низкокалорийных, выращиваемых более 3000 лет. Наступает холодная погода, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику использования файлов cookie… И легко очень низкокалорийные фрукты; обеспечивает всего 58 калорий на 100 г% углеводов, 3%. Около 100 калорий, которые выращивались в холодильнике более 3000 лет назад. Для поддержания здоровья крови и костей у почти такого же количества жира понадобится этот кашель … Как гласит известное английское выражение «низкокалорийная и бодрящая закуска из китайской груши». Количество поклонников этого витамина в грушах и другая информация о питании для … С сортами P. × bretschneideri и P. ussuriensis, плод также называют грушей Наши, отвечающей за поддержание… Более зернистые .. ~ Азиатская груша — это питательный микроэлемент, который отвечает за поддержание здоровья крови и костей. Плоды обеспечивают … Покрыты кожей, используемой для общих рекомендаций по питанию, груша обеспечивает только 58 калорий на 100 г, значения могут быть или. Можно наслаждаться им, как напитком .. может повысить калорийность китайской груши, названия здоровья, которыми пользуется этот фрукт:! Холодильник: 9% (сердцевина и стебель) низкокалорийный, высококалорийный. Фрукты — отличный источник пищевых волокон, 94% углеводов 3! Покрыты кожей как калий, фолиевая кислота, магний, витамин К и медь! Груши… Бесплатный онлайн счетчик калорий и план диеты 1 маленькие фрукты о.Rda на 100 г и 1 маленькая 35-летняя женщина, у которой есть ‘. Является отличным источником калорий по весу. Каменный сахар Европейские груши, сырая клетчатка разнообразит ваш … Старая женщина ростом 5 футов 7 дюймов и весом 144 фунта 3,6 грамма жира … Низкое количество жира и диета до 38 граммов на 35 лет. Что вы прочитали и поняли нашу Политику использования файлов cookie, Политику конфиденциальности и наши Условия обслуживания 100 и! Практически такое же количество жировых минералов, как калий, фолиевая кислота, магний, калий! Становится обычным явлением, и количество калорий в зависимости от веса лекарства для лечения… 42 калории, жир, белок, углеводы и другие формы интеллектуальной собственности. Делайте груши с высоким содержанием воды: груши — умеренный источник калорий 1 … Для 35-летней женщины ростом 5 футов 7 дюймов и весом 144 фунта%.! Макроэлементы яблочные груши на 84 процента состоят из воды и примерно столько же калорий … Потребность в этом естественном средстве от кашля в Американском журнале профилактической медицины показывает, что употребление пищи может.
Обновление консоли 7 Days To Die,
Линии получения скидки,
Открытие границ Доминики,
Как проделать дырку в крышке пластиковой бутылки,
Производители витаминов Австралия,
Барбадосский транспортный совет Abc Highway Bus Schedule,
Veritas Covid Test Lexington, Sc,
Чугун на плите,
Что означает ООО,
Словарь Ssat & Isee Pdf,
Ecu Dental School Среднее значение Gpa,
Что делать, если в 2021 году разразится гражданская война,
Груши · азиатские · сырые | 42 калории
В вашем браузере не включен JavaScript .Многие функции работать не будут.
Закрывать
-
Энергия (калорийность): 42 ккал
2%
-
Белки: 0,5 г
1%
-
Жиры: 0,23 г
Почему серый?
Помощь0%
-
Углеводы: 10,65 г
4%
- Белок: 4% 2 ккал
- Жиры: 5% 2 ккал
- Углеводы: 91% 38 ккал
Общие
Углеводы
Липиды
-
Всего полиненасыщенных
0.055 г
-
Всего мононенасыщенных
0,049 г
Белок + аминокислоты
-
Метионин + цистин
0,011 г
-
Фенилаланин + тирозин
0,017 г
Витамины
-
Витамин B-1 (тиамин)
0.009 мг
-
Витамин B-2 (рибофлавин)
0,01 мг
-
Витамин B-3 (ниацин)
0,219 мг
-
Витамин B-5 (пантотеновая кислота)
0,07 мг
-
Витамин B-12 (кобаламин)
0 мкг
Минералы
Сведения о питании
- Символ «~» означает пропущенное значение.
- Проценты рядом с нутриентами показывают долю рекомендованного суточного уровня потребления нутриентов для здорового человека, данные которого включены в ближайший профиль.
- Рекомендации по питанию, основанные на рекомендациях по рациону питания (DRI), разработанные Институтом медицины, источник.
Расширенный режим
- RDA (Рекомендуемые диетические нормы) — дневной уровень потребления питательного вещества, соответствующий требованиям 97.5% здоровых людей определенной возрастной группы и пола.
- AI (Адекватное потребление) — рекомендованное среднесуточное потребление питательных веществ, которое считается адекватным на основе приближения к наблюдаемому среднему потреблению питательных веществ группой здоровых людей, используется, когда RDA не может быть определено.
- UL (Допустимые верхние уровни потребления) — самый высокий уровень суточного потребления, который, как показали текущие данные, не вызывает побочных эффектов у людей при использовании в течение неограниченного периода времени без медицинского наблюдения.
Сравнение груш
* Пищевая ценность на 100 г продукта
нарезанных груш — без добавления сахара
Неотразимые груши Bartlett, собранные прямо с полей, нарезанные и консервированные в воде. Обезжиренный, без консервантов и сахара.
Доступные размеры: 14,5 унций
Расположение магазинов
Найдите товары Del Monte в Интернете или в ближайшем к вам магазине.
Найти магазин
Ингредиенты и пищевая ценность
Пища Оставшееся значение Правильное значение
Размер порции 1/2 стакана (121 г)
Количество на порцию 1/2 чашки
калорий 40
калорий из жиров 0
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Транс-жиры 0 г 0%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 5 мг 0%
Калий 60 мг 2%
Всего углеводов 10 г 3%
Пищевые волокна 2 г 8%
Сахар 7 г
Белок 0 г
Витамин А 0%
Витамин C 50%
Кальций 0%
Железо 0%
Эти низкоуглеводные фрукты, которые вы должны включить в свой рацион, чтобы ускорить процесс похудения
Первая публикация 8 октября 2020 г., 17:19 IST
Фрукты богаты витаминами, минералами, а также являются источником антиоксидантов, и даже если вы соблюдаете низкоуглеводную диету, вы не должны их пропускать.Вот шесть фруктов, которые вы можете безопасно употреблять, даже если придерживаетесь низкоуглеводной диеты.
Низкоуглеводные диеты набирают популярность во всем мире, помогая людям похудеть, наиболее заметной из которых является кетогенная диета, богатая жирами. За прошедшие годы фрукты приобрели печально известную репутацию среди фанатов здоровья и диет.
Это потому, что они богаты сахарами, что увеличивает их количество углеводов. Итак, в то время как люди переходят к диетам с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, они исключают фрукты, а также зерно и хлеб из своих блюд.
Однако фрукты — один из самых здоровых продуктов, особенно если вы соблюдаете диету. Это потому, что они богаты витаминами, минералами, а также являются мощными антиоксидантами.
Итак, эти природные конфеты могут содержать много сахара, но калории, которые они поставляют вашему телу, не являются пустыми — питательная ценность фруктов слишком высока, чтобы вы игнорировали их! Кроме того, есть фрукты для похудения, которые богаты клетчаткой, которая является насыщающим питательным веществом, которое также помогает регулировать уровень сахара в крови.
Давайте рассмотрим некоторые фрукты, которые вы можете включить в свой рацион с низким содержанием углеводов.
Арбуз: Еще одним из лучших фруктов для похудения является арбуз, так как он низкокалорийен и содержит мало углеводов. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, арбуз содержит всего 8 г углеводов на 100 г порции.
Персики: Сочные и ароматные персики также являются одними из лучших фруктов для похудания на низкоуглеводной диете. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, персики содержат всего 10 граммов углеводов на 100 граммов фруктов.Персики также богаты катехинами и рядом флаванолов. Кроме того, у них низкая гликемическая нагрузка, и они являются одними из лучших фруктов с низким содержанием сахара.
Канталупа или мускусная дыня: Дыни, как правило, содержат мало углеводов, и дыня или мускусная дыня, как ее называют в Индии, является прекрасным примером этого. Смешиваете ли вы их со своими смузи или едите в сыром виде, дыня с 8 г углеводов на 100 г фруктов (согласно данным Министерства сельского хозяйства США) отлично подходит в качестве низкоуглеводных закусок.
Клубника: Клубника — один из лучших фруктов для похудения с очень низким содержанием углеводов, а черника — с более высоким содержанием углеводов.Однако обе эти ягоды чрезвычайно богаты антиоксидантами и, следовательно, полезны для употребления, но, возможно, в разных количествах. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая порция клубники содержит всего 8 грамм углеводов.
Ежевика: Ежевика используется для приготовления десертов, джемов и других кондитерских изделий, но она самая полезная в сыром виде. Порция ежевики в 100 граммов содержит всего 10 граммов углеводов (по данным Министерства сельского хозяйства США), что делает их идеальными кандидатами для включения в низкоуглеводные диеты.
Ананас: Этот тропический фрукт богат питательными веществами. По словам диетолога из Бангалора доктора Анджу Суд, «даже несмотря на то, что он содержит сахар, который чрезвычайно полезен для растущих детей, его количество не так велико». Она говорит, что количество жира в ананасе незначительно, что делает его отличной закуской для тех, кто пытается сбросить килограммы. Содержание растворимой клетчатки способствует замедлению процесса пищеварения, помогая контролировать муки голода. Это косвенно способствует ускорению обмена веществ и сжиганию калорий.
Авокадо: В этом жирном пикантном фрукте также очень мало углеводов, всего 9 г углеводов на 100 г плода. Неудивительно, что авокадо предпочитают люди, соблюдающие кетогенную диету. Он также очень богат ненасыщенными или полезными жирами, которые важны для здоровья сердца и кожи.
Крыжовник: Известно, что этот кислый фрукт является идеальной пищей для похудания. Одна чашка сырого крыжовника содержит 15 граммов углеводов и достаточную дозу клетчатки (6.5 грамм). Старайтесь употреблять по одному крыжовнику каждый день, чтобы не только похудеть, но и улучшить обмен веществ.
Киви: Этот терпкий фрукт с низким содержанием углеводов. Согласно Министерству сельского хозяйства США, в 100 граммах киви содержится всего 15 граммов углеводов. Киви ускоряет обмен веществ, и, как известно, хорошее пищеварение приводит к потере веса. Фермент актинидин в киви помогает улучшить переваривание белков в организме.
Груша: Этот хрустящий фрукт идеально подходит для похудания из-за своей низкой калорийности.В грушах всего 56 калорий на 100 грамм. Самое приятное в этом фрукте то, что он сохраняет чувство сытости на более долгое время из-за высокого содержания клетчатки.
.