Как растет кукуруза видео: все от посева кукурузы на рассаду до сбора урожая на Supersadovnik.ru
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт: технология выращивания и уход
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт проводится с наступлением теплой погоды. Выращивание часто зависит от природных условий. Правильная посадка теплолюбивой культуры и рассадой, и непосредственно семенами в открытый грунт даст возможность в августе полакомиться сладкими вареными зернами.
Где в России выращивают кукурузу
На территории России посадка теплолюбивой культуры проводится на 2800 тыс. га, преимущественно в южных и центрально-черноземных районах. Во многих регионах зерно в початках полностью вызревает:
- на Северном Кавказе;
- в Краснодарском и Ставропольском краях;
- Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Калининградской и других областях;
- в южных районах Дальнего Востока и Сибири.
Технология выращивания кукурузы посадкой семян в открытый грунт позволяет культивировать ценное фуражное растение для корма животным в качестве силоса и зелени во всех регионах средней полосы. Страна входит во вторую десятку по производству кукурузного зерна в мире. Средняя урожайность соответствует общемировой — 54,6 ц/га. Семена используют как фураж, из них изготавливают крахмал, крупы, муку, этанол. Кроме пищевой промышленности, служат техническим сырьем в других сферах.
Особенности выращивания кукурузы
Все, кто хочет провести посадку семян в открытый грунт, учитывают, что всходы замедляют развитие уже при + 6 °С. Среди основных условий произрастания кукурузы существуют правила посадки:
- в скученных посадках открытого грунта семена не вызревают;
- на однодомном растении, требующем перекрестного опыления, соцветия находятся в разных частях стебля, посадку лучше проводить не длинными одиночными рядами, а одним квадратным массивом;
- мощные корни культуры достигают глубины больше 1 м, кукуруза стойко переносит засушливые периоды, хотя страдает наполняемость початков вызревшими семенами;
- для хорошей урожайности поливают в фазы цветения и образования семян.
Когда сажать кукурузу в открытый грунт
Культура развивается в пределах + 12-25 °С, набирает зеленую массу только при температуре выше + 12 °С. Если ночью ниже 15 °С, развитие затормаживается, и початки не созревают. Весной всходы вынесут заморозки до — 1 °С, хотя ростки станут значительно слабее, пожелтеют. Если наступит тепло, кукуруза из посадок семенами в открытый грунт выравнивается и дает хорошую урожайность.
В южных регионах сеют на зерно с двадцатых чисел апреля до 15 мая, при показателях + 10-12 °С. В климатических условиях многих регионов средней полосы кукурузу на зерно в открытый грунт не высаживают, потому что початки не вызревают, иногда даже не достигают молочной спелости. В регионах севернее Калужской, Брянской областей весенняя температура достигает показателей стабильного тепла позже. Здесь не проводят выращивание кукурузы на приусадебном участке посадкой семенами прямо на огороды, а получают урожай через рассаду, для употребления в фазе молочной спелости.
Как посадить кукурузу в огороде
Если регион благоприятный для культуры, правильная посадка кукурузы относительно выбора участка, схемы размещения лунок, времени посева семян в открытый грунт принесет удачный сбор вкусных початков в августе.
Подготовка посадочного участка и грунта
Засухоустойчивая культура дает хороший урожай на участках с кислотностью от 5,5 до 7,0 pH, что учитывают при выращивании кукурузы на даче:
- суглинках;
- песчаных суглинках;
- черноземах.
На песчаных почвах проводят посадку при наличии орошения или частых осадках. Важным условием урожая культуры, выращиваемой посадкой семян в открытый грунт, является плодородие участка. Подходящие предшественники:
- томаты;
- бахчевые;
- зерновые культуры;
- корнеплоды.
Участок выбирают просторный и солнечный. Плодородную почву под посадку растений с мощным габитусом обеспечивают с осени. Обогащают перед осенней вспашкой органикой, добавляя по 30-50 г фосфорно-калийных препаратов. Современные сорта мало склонны к полеганию, но подбирают участки с ветрозащитой.
Внимание! Царевицата расте добре на плодородни, влагоемки почви с неутрална киселинност, не расте в низини с тежки почви и застояла влага, както и на торфени земи.
Накисване на царевица преди засаждане
Семената се съхраняват на хладно и сухо място преди засаждане на открито. За ранно покълване царевицата се накисва в обикновена вода за 12-20 часа преди засаждането. Летните жители също използват топена вода или разтварят лъжица мед в чаша вода и смесват еднакво сок от алое с вода. Първо семената се потапят в платнена торбичка в леко розов разтвор на калиев перманганат. За да попиете, сложете кърпа върху чиния, а отгоре с една топка семена. Водата се излива толкова много, че зърната не са напълно потопени. Царевицата се засажда в земята с мокри семена, без изсушаване.
Внимание! Ако мястото е заразено с подземни вредители, семената се мариноват.
Схема за засаждане на царевица
Култура, изискваща кръстосано опрашване, има две различни съцветия на едно и също растение, женско и мъжко. За добив те се засаждат с равностранен парцел. Доказана схема за засаждане на царевица на открито в частни ферми е методът с квадратно гнездо. Дупките се правят на разстояние 60-70 см. Друг вариант: разстоянието в междуредието е 60 см, между гнездата не по-малко от 40 см.
Съвет! При смесени насаждения с краставици или тикви дупките се поставят на всеки 1-1,5 m.
Дълбочина на засаждане на царевица
Забелязано е, че е по-добре да се задълбочат семената на открито с 3-4 см в тежки почви и до 7 см на пясъчни глинести. Зърната имат време да се затоплят, а разсадът се пробива при топло време за 10-12 дни. Дълбочината на засаждане също се регулира за различни методи за засаждане на царевица, като се използват модерни ръчни големи сеялки.
Как сажать кукурузу в открытый грунт семенами
Посадку семенами прямо в открытый грунт лучше выполнять по еще влажной почве, которая сохранила в глубине весеннюю влагу. Если температура подходит для посева, с помощью специального огородного маркера, похожего на огромные грабли, прочерчивают линии, на пересечении которых делают лунки. Зубья маркера регулируют на оптимальное для посадки кукурузы расстояние. Тяпкой делают лунки на необходимую глубину и, пока грунт влажный, сразу же бросают не менее трех-четырех семян.
Когда ростки поднимутся до 7-8 см, их прореживают, оставляя самые крепкие. В южных областях обычно оставляют по два ростка в гнезде, в северных — по одному. Кто захочет посадить кукурузу с огурцами, лунки размещают, увеличивая интервал между ними вдвое.
Коментирайте! За да пируват дълго време с вкусни кочани в млечна зрялост, те използват конвейерния метод за засаждане на сортове захар. Семената се засаждат на всеки 2 седмици от края на април до началото на юни.
Как да отглеждаме царевица в страната
Засяването на царевица се извършва, като се спазват изискванията за отглеждане на топлолюбиво растение.
Агроклиматични условия за отглеждане на царевица
Самые лучшие климатические условия для посадки культуры семенами прямо в открытый грунт наблюдаются в регионах, где долго сохраняются высокие летние температуры. Здесь можно выращивать кукурузу на зерно. В остальных областях посадку семенами в огород проводят для получения початков в молочной спелости. В личных хозяйствах выращивают сахарные скороспелые сорта, которые готовы к употреблению через 60-70 дней. Разглядывая фото, как растет кукуруза, видно ухоженные грядки. Культура не столько требовательна к определенным грунтам, сколько к агротехнике.
Как часто поливать кукурузу
Растения требуют много влаги в течение месяца, через 45-55 дней с появления всходов. Тогда формируются метелки на верхушках и женские соцветия, рыльца, на будущих початках. Полив кукурузы в открытом грунте важен за 10-15 дней до начала выбрасывания верхних мужских соцветий и вплоть до вступления образовавшихся семян в фазу молочной спелости.
Именно в этот период недостаток влаги сказывается на урожайности: могут сформироваться короткие, неполные початки и мелкие семена. В то же время необходимо знать, что избыточная влага, дожди при невысоких летних температурах, ниже 20 °С также значительно замедляют рост кукурузы и даже приводят к распространению болезней. Растения поливают раз в неделю.
Подкормка кукурузы
Удобряют на ранних этапах развития, когда сформируются 6-7 листков. Применяют органику и минеральные препараты. Удобрения растворяют в воде и вносят в междурядья по мокрой земле.
Мульчирование и рыхление
Грядки часто рыхлят, не менее 3 раз за вегетацию, сорняки удаляют. В средней полосе целесообразно растить кукурузу на высоком слое мульчи, которая дает дополнительное питание и уменьшает рост сорняков. В уход обязательно включают удаление пасынков, которые образуются внизу стебля. Иначе сформируется куст, а не початки.
Выращивание кукурузы в теплице
В теплицах ухаживают за посадками только сахарных сортов, поскольку выращивание на зерно в помещениях нерентабельно. При посадке необходимо учитывать, что культура дает очень скудный урожай на кислых почвах. Проводят известкование или заменяют черноземом, легким суглинком с нейтральной кислотностью. Высевают семена на глубину 3 см. Обеспечивают хорошее освещение, полив капельным орошением с совмещенными подкормками, тепло, сначала от 12 °С, при созревании — до 24 °С. Всходы показываются на 5-7 день. Целесообразно провести искусственное опыление в стадии цветения.
Болезни и вредители кукурузы
Распространены грибковые заболевания:
- пыльная и пузырчатая головня, характеризующаяся черными и серыми грибковыми образованиями;
- фузариоз заметен розоватыми участками на початке;
- антракноз вызывает гниение стебля и початков.
Для защиты культуры от болезней семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами Витавакс, Дитокс, Гранивит.
На кукурузе паразитируют:
- корневая тля, которая приводит к поражению ростков;
- стеблевой мотылек, гусеница которого питается листьями и початками;
- шведская муха наносит вред росткам;
- хлопковая совка уничтожает пестичные нити, что деформирует початки.
На небольшом участке в борьбе с вредителями поддерживают оптимальный баланс грунта, убирают все растительные остатки, соблюдают севооборот.
Сколько времени растет кукуруза
Выращивание кукурузы до фазы молочной спелости длится в течение 2,5-3 месяцев, до 70-85, иногда 90 дней. Биологическая спелость с отвердеванием семян наступает через четыре-пять месяцев. В это время початкам уже не страшны заморозки, в отличие от периода, когда их берут молодыми для варки.
Норма высева кукурузы
В среднем на посев участка площадью 1 сотка необходимо от 1 до 2,5 кг семян. На ряд протяженностью 10 м, с интервалом 30 см уходит от 40 до 70 штук зерен. Если высаживают на зеленую массу, растения размещают в ряду через 15 см, междурядья — 20-30 см.
Сбор урожая
Сахарные виды собирают с июля до конца августа, в зависимости от сорта, способа и времени посадки. Семена на готовых початках округлые, налитые соком, с глянцевой кожицей светло-желтого или кремового цвета. У сортов с белыми зернами цвет соответствующий. При надавливании брызжет беловатый сок. Перезревшие семена более желтые и довольно твердые на ощупь. Фаза молочной спелости проходит очень быстро, лучше убрать урожай полностью. Початки хранят в холодильнике до 2 недель, семена замораживают, консервируют.
На етапа на биологична зрялост, към края на септември и средата на октомври, зърната са твърди и твърди. Цветът зависи от сорта — ярко жълт, кремаво бял или червено-кафяв. Листата и стъблото изсъхват, губят зеления си цвят, пергамент на допир. Царевицата за зърно и за пуканки се събира на етапа на биологичното узряване. Съхранявайте на сухо място.
Тайни на отглеждането на царевица
Когато отглеждате култура в открит терен, следвайте изискванията:
- засаждането се извършва, когато почвата се затопли до 12 ° C;
- семената се погребват във влажна почва, на дълбочина 4-7 см;
- успешно кацане само в просторни слънчеви зони;
- 3-кратно разрохкване на почвата с премахване на плевели;
- доведени деца се отстраняват от сортовете захар;
- засаждане на големи площи с предварителна обработка на семената.
Ключът към успешното отглеждане на царевица е дълбоката оран на района и есенното подхранване с органични вещества със суперфосфатни и калиеви препарати.
Заключение
Засаждането на царевица със семена на открито се извършва в онези региони, където кълновете не са застрашени от силни студове, а топлото време продължава дълго през август. Компетентните грижи за растенията, включително обогатяване на мястото, разхлабване и навременно поливане, ще дадат пълноценни уши.
риски и основные ошибки производителей • EastFruit
Выращивание сахарной кукурузы в Украине – сверхприбыльное дело, однако оно имеет немало рисков. Об этом рассказала руководитель отдела овощеводства компании «ВНИС» Ия Реслер во время онлайн-конференции «Сладкая кукуруза – прибыльная ниша для украинского агробизнеса», которую организовало агромедиа-агентство Sapienza.мedia.
По словам самих фермеров, которые уже выращивают такую кукурузу, риск потерять урожайность может достигать даже отметки в 60% от ожидаемых всходов. Но даже такие потери с лихвой окупятся, если продукция будет ранняя, или сверхранняя, пишет SEEDS.
С одной стороны это риск, но фермер имеет возможность выходить на рынок одним из первых с ранней сладкой кукурузой, считает Ия Реслер. А вот одним из неожиданных рисков в этом году она назвала насекомых, которые особенно досаждают урожаю кукурузы.
«Зима их не проморозила, и они были особенно прожорливы. Соответственно, отмечалось их нашествие», – рассказала глава отдела овощеводства компании «ВНИС».
Кроме того Ия Реслер предостерегает от одной из самых распространенных ошибок во время выращивания: погнаться за ранним урожаем и остаться вообще без ничего.
«Мы ориентируемся по такому показателю, как вегетационный период для каждого гибрида. Соответственно, мы посеяли гибрид, увидели на пакетике 66-68 дней, и понимаем, что максимум 70 дней, и мы будем иметь урожай.
Однако могут наступить не такие благоприятные условия, как пишет книжка, не те условия, при которых мы получаем 300-400% прибыли. Семена мы посеяли, как мы думаем, вовремя, а из-за холодов, даже не похолодания, а именно холода, холодный грунт (а для сладкой кукурузы это 12-15 градусов), из-за перепадов температуры день/ночь, из-за заморозков на почве, если при раннем посеве семенам повезло, и они не замерзли, все равно этот вегетационный период удлиняется на тот период, пока было похолодание», – предупреждает Ия Реслер.
Читайте также: Рынок сладкой кукурузы в Украине будет расти, а инвестиции в этот бизнес окупаются за полгода — Мирослав Парий
Еще один из самых больших рисков для тех, кто выращивает сахарную кукурузу в Украине – это эмоциональное разочарование, убеждена эксперт.
«Когда наступает весна мы снимаем с себя шубу не тогда, когда увидели на календаре 1 марта, а тогда, когда мы увидели +15 на термометре. Кукуруза не глупее нас. Она тоже пойдет в рост только тогда, когда будет +15.
Среди серьезных рисков – погодные условия, которые, к сожалению, невозможно учесть. Поэтому мы остаемся с меньшими всходами, рискуем потерять значительную часть урожая даже из-за того, что, то, что взошло – замерзло.
Мы получаем более длинный вегетационный период, и важно помнить, что ранние гибриды не дадут большой кочан и не будут иметь больших показателей сахаристости.
Хотя она все равно самая вкусная, потому что самая ранняя», – говорит руководитель отдела овощеводства компании «ВНИС» Ия Реслер.
Полное видео онлайн-вебинара «Сладкая кукуруза – прибыльная ниша для украинского агробизнеса» на украинском языке можно посмотреть по ссылке.
EastFruit
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
ПочваСахарная кукуруза Вредители и болезнисодержит в 2 раза больше жиров и в 1,5—2 раза сахара. В зерне сахарной кукурузы значительно больше декстринов и меньше крахмала и неполноценного белка — зеина. Одним словом, сахарная питательнее зубовидной и по калорийности даже превышает зеленый горошек и овощную фасоль. Комнатные растенияГиациты и примулы — цветы весенние→ Гиацинты — это цветы которые одни из первых распускаются в саду и радуют нас необыкновенно ароматными цветами, восхищают разнообразнейшей гаммой цветов — от белого и бледно-желтого, розового до фиолетового… Гвоздика→ Мода на цветы меняется довольно часто, но к гвоздике это не относится. Она по-прежнему остается популярнейшим цветком во многих странах… ЦветыВажно учесть особенности выращивания растения. Кукуруза очень требовательна к почве, и даст хороший урожай только на плодородной рыхлой земле с нейтральной реакцией pH. Под кукурузу вносят органические удобрения, перепревший навоз и компостный перегной. Кроме этого земля должна быть теплой, так как при понижении температуры растения прекращают развитие, а при продолжительном похолодании (необязательно до минусовой температуры) погибают. |
При соблюдении этих правил выращивание кукурузы на даче дает отличные результаты. С середины августа уже можно собирать ранние сорта, а к концу августа созреют и более поздние сорта. Определить, что початки уже пора срывать, можно по цвету кукурузных рылец – у спелой кукурузы они становятся коричневыми и подсыхают.
семена заглубляют в почву примерно на семь сантиметров;
Видео про выращивание кукурузы на даче, посадка и уходПлеханова Т., кандидат с. -х. наук
Салат с яйцом и луком
Сигналы к уборке следующие— растение короткого светового дня. Для благоприятного прохождения световой стадии развития этой кукурузе необходим 12— 14-часовой световой день. При более длинном световом дне растения позднее цветут, затягиваются сроки созревания, увеличивается вегетационный период.— однодомное, но раздельнополое растение. Корни имеет мочковатые. Кроме них, растение образует от 3 до 4 надземных узлов воздушных корней. Легко заметить, что корневая система скороспелых сортов развита слабее, чем позднеспелых, у которых во влажную погоду отрастает много толстых воздушных корней. Мощная корневая система позволяет растению противостоять ветру и легко переносить недостаток влаги.
Ценится сахарная кукуруза и какСтатья из раздела: Овощи, подраздел: кукуруза В условиях теплицы опыление растений естественным путем практически невозможно, поэтому сделать это нужно вручную. В момент начала цветения пыльца переносится с мужских цветков (метелок) на женские цветки, свисающие с початков. Сделать это можно при помощи куска марли или мягкой малярной кисти. Операция повторяется несколько раз, так как созревание пыльцы не совпадает с цветением женской части растений.
Кукуруза очень теплолюбива, и для ее успешного выращивания суровый сибирский климат совсем не подходит. Если применять посев семян в открытый грунт, вырастает только зеленая масса, пригодная для корма домашних животных, но если вы хотите получить початки этой культуры для еды, можно использовать тепличный способ выращивания через рассаду. Правда, в теплице не получится вырастить много растений, но полакомиться вареной кукурузой можно. когда у сеянцев появляется по четыре листика, растения прореживают;Поскольку основные районы, где выращивают кукурузу в промышленных масштабах, находятся на юге страны, у многих россиян сложилось мнение, что эта травянистая культура хорошо растет только в теплом климате. Однако для ее выращивания вполне подходит и умеренный климат, лишь бы почва была чуть кислой и хорошо удобренной. Землю под посадку кукурузы нужно подготавливать с осени, особенно если вас интересует выращивание ранней кукурузы. Выберите такое место на участке, чтобы оно было хорошо защищено от холодных ветров, перекопайте почву и внесите в нее сразу фосфорные и органические удобрения. Для грунта с повышенной кислотностью потребуется еще внесение извести. Выращивать кукурузу на даче можно рядом с огурцами, помидорами, тыквой, фасолью и бобами. Наиболее удачным будет соседство с тыквой, обширные листья которой защищают корни кукурузы от сорняков и перегрева, а также с бобами, которые насыщают почву азотом, да и для бобов кукуруза сослужит хорошую службу в виде удобной опоры для плетения. Не рекомендуется только садить кукурузу рядом с сельдереем или столовой свеклой.
Какой сорт кукурузы посадить у нас в Сибири, ведь лето короткое, что бы вызреть успела.
. Отваренные зерна сахарной кукурузы (85 г) смешать с нарезанным репчатым луком (15 г), заправить растительным маслом (10 г), уксусом (10 г) с добавлением сахара (15 г) и соли, красиво выложить в салатницу и сверху посыпать измельченным крутым яйцом (¼ шт.), зеленым луком (15 г) и укропом (3 г).. Появление на наружных слоях обертки усыхающей кромки шириной около 1 мм. Верхние слои обертки к этому времени менее влажные и туго облегают початки. Пестичные нити у самой вершины початка слегка буреют, но не ссыхаются. Зерно настолько выполнено, что ряды плотно смыкаются. Желтая окраска выражена у всех зерен до самой вершины початка. Верхушка зерна без вмятин и признаков морщинистости. При надавливании ногтем оболочка зерна лопается, из нее выскакивает зародыш и вытекает молочно-белая жидкость.
Это растение требует плодородных, богатых гумусом, структурных, хорошо прогреваемых, воздухо- и водопроницаемых земель. Хорошо растет на глубоких наносных и супесчаных черноземах, легких суглинистых черноземах и каштановых почвах. Рядом с сахарной зерновую кукурузу не сеют, иначе не избежать переопыления с потерей чистосортности.
Стебель сахарной кукурузы высотой 0,8—3 м, в поперечнике 2—6 см, прямой, цилиндрический, гладкий. Количество надземных междоузлий и узлов от 6 до 18 и более в зависимости от сорта и условий выращивания. Высота стебля — показатель скороспелости. Более позднеспелые сорта, как правило, высокорослые, скороспелые — низкорослые. За счет удлинения междоузлий растет стебель. Из самых нижних узлов его образуются пасынки — растение кустится.
лекарственное растение
Початки сахарной кукурузыКроме того, посадки несколько раз опрыскиваются стимуляторами образования завязи Бутон, Завязь и подобными им. После опыления количество поливов сокращается, и почва поддерживается в полусухом состоянии, что способствует быстрейшему вызреванию початков.
Кукуруза болезненно переносит пересадку, поэтому следует заранее позаботиться, чтобы во время высадки рассады минимально повредить корни растения. Каждое семечко сажается в отдельную емкость (она должна быть больше обычных пластиковых стаканчиков в два раза), а затем подросший побег переваливается в грунт вместе с комом земли или можно посадить семена во влажные опилки в общем ящике, а затем без усилий и вреда для растений разъединить переплетшиеся корни рассады.
междурядья следует регулярно пропалывать и рыхлить;На фотографии кукуруза
Не хочу больше в магазине покупать по бешеным ценам, решила горошек и кукурузу самой выращивать и консервировать.
Суп картофельный с сахарной кукурузойУбирают початки в два-три приема
К удобрениям сахарная кукурузаЗацветает сахарная кукуруза на 45—90-й день (в зависимости от сорта) после всходов. Цветение мужских цветков начинается раньше женских и наступает через 3—5 дней после появления метелки. Период от цветения женских цветков до молочной спелости зерна — 20—25 дней. Фаза молочной спелости длится всего от 2 до 5 дней, зато период от молочной до полной биологической спелости — 40—60 дней.
. Известно, что атеросклерозом реже болеют в тех районах, где в питании преобладают кукуруза и рис. Экстракты из ее рылец широко применяются при болезни печени, желчного пузыря, почечнокаменной болезни и циститах. Жировая фракция зерна хорошо регулирует процессы пищеварения и способствует усвоению других продуктов. По данным ученых, годовая норма потребления сахарной кукурузы для взрослого человека — 3,7 кг.
Сахарная кукурузаТаким способом можно получить кукурузу в условиях северного климата, не занимая много места в теплице для огурцов.Посев проводится в начале апреля. В емкости, наполненные влажными опилками, на глубину 5 см заделываются зерна кукурузы, а с появлением ростков присыпаются слоем в 2 см плодородной земли. Это нужно для того, чтобы обеспечить растения питанием, которое будет попадать к корням с поливами.
кукурузу время от времени подкармливают коровяком и окучивают;Высаживать в грунт семена кукурузы можно только тогда, когда минует опасность заморозков. Так, в южных районах допускается посадка в середине мая, для северных районов же больше подходит период с конца мая до начала июня. Если почва будет слишком влажной или недостаточно прогреется, всхожесть семян значительно снизится. Для повышения устойчивости кукурузы к пониженным температурам и для продления периода ее произрастания (чтобы початки успели полностью созреть), лучше предварительно высаживать семена в торфоперегнойные горшочки еще в начале мая. Тогда к двадцатым числам мая у молодых ростков уже появятся по два-три листика, и готовую рассаду можно будет смело высаживать на грядку.
Наверно для этого региона лучше всего подойдут скороспелые сорта. Они должны быстрее созреть. Что бы ускорить созревание кукурузных початков, нужно садить этот злак уже в виде рассады. Для севера лучше использовать гибридные сорта. Они меньше подвержены заболеваниям, быстрее созревают, вкусные и полезные.. В кипящий бульон положить очищенный картофель (125 г) и варить до полуготовности. Затем добавить поджаренный лук, морковь (по 20 г), петрушку и сельдерей (по 5 г) и за 10 мин до конца варки положить отваренные или консервированные зерна кукурузы (50 г).
. Сорванные початки немедленно варят или пускают на консервирование. За сутки после уборки зерно сахарной кукурузы теряет 50 % сахара при температуре 30° и 17 % при 10°.весьма чувствительна. Больше всего питательных веществ растениям требуется в период цветения и формирования початков. При нехватке азота листья желтеют и отсыхают; если недостает фосфора — листья краснеют. А какие признаки калиевого голодания? При этом кукуруза приостанавливает рост, по краям листьев появляются как бы ожоги, зерно получается и крупным и мелким. Не забудьте внести на плантацию кальций: он не только нейтрализует кислотность почвы, но и способствует образованию корневых волосков.
Отечественные огородники в основном возделывают сорта и гибриды с ярко-желтой и белой окраской зерна. У скороспелых сортов с мелкими початками бывает 8—16 рядов зерен, у позднеспелых — 14—20 рядов. Отличительный признак сахарной кукурузы — ткани стебля, листа и початков у нее нежнее, чем у зубовидной и кремнистой кукурузы. Морщинистость и стекловидность зерна обусловливаются повышенной способностью ее углеводов с потерей воды уменьшать объем.Все
— ценная овощная культура. В пищу используется зерно в молочной спелости в свежем, замороженном, консервированном и сушеном виде. Из кукурузы готовят более 150 блюд. Консервы делают из целых и дробленых зерен, а также в смеси с другими овощами.Образование почвы→ С этими садовыми животными мы знакомы с детства. Живут они в почве, у нас… Нужен ли торф как удобрение?→ Торф состоит в основном из отмерших растительных остатков, в той или иной мере подвергшихся разложению. Из питательных элементов он в значительном количестве содержит только азот…
Кукуруза очень светолюбива, поэтому рассада выращивается на хорошо освещенном окне, но в любом случае ей будет недостаточно светового дня, поэтому его следует продлить искусственным путем до 14 часов. Опилки постоянно поддерживаются во влажном состоянии, но без застоя воды – если стаканчики вырезаны из пластиковых бутылок, сквозь их стеклянные стенки будет хорошо видно, когда скапливается лишняя влага. В дне емкости следует проделать отверстия, сквозь которые излишек воды будет вытекать.пока корни развиваются внутрь, частый полив не требуется, а после образования метелок нужно поливать растения по мере подсыхания земли;
Видео про выращивание кукурузы Основные правила выращивания кукурузы на даче:Выбирайте просто самые ранние сорта—70-90 дней, в начале мая сажайте на рассаду, через месяц—в ОГ, на солнечном месте, расстояние между растениями 50-70 см, к сентябрю поспеет, можно и ускорить поспевание, если сразу удалять пасынки, оставить только главный стебель .
Сахарная кукуруза отваренная
|
В Интернет выложили видео устрашения стариков, которые украли восемь початков
Видео прислали в группу ТИА ВКонтакте. Двое мужчин пенсионного возраста приехали на машине «Почта России» в поселке Сонково сорвали на поле несколько початков кукурузы. Автор видео –Евгений Афанасьев — вероятно, собственник поля, угрожает «ворам» и предупреждает, что завтра они лишатся работы.
— Вам не стыдно? Вот выложу на сайте на Сонковском, в газеты отправлю, — говорит он.
— Стыдно, а вы это так снимаете нас?
— Снимаю, я вас как воров ещё в полицию сдам, — говорит снимающий видео. – Да вы завтра работать там, я думаю, не будете!
Мужчины пытаются узнать, кто им угрожает, и пытаются оправдаться:
— Да мы себе взять. Нафиг она нам нужна. Она же пропадет у вас.
В общем, автор видео — Евгений Афанасьев — сдержал свое обещание и опубликовал видео в местных группах с подписью «Между делом подворовываем кукурузу. Вот они почтальоны. Вместо того что бы груз охранять, пытаются права качать. Этим видео руководство почты России должно заинтересоваться».
И сразу получил комментарии, которых явно не ожидал:
«Автор видео, пожалуйста, подавись этой кукурузой. Выложил тут видео, как пенсионеры кукурузину взяли, а сам таки прям святой. Научились телефонами пользоваться и теперь выкладывают что не попадя. На месте бы внуков или детей старичков, я бы вам эту кукурузу кой куда спрятала, там точно бы в надёжном месте была она».
«Удаляй! Не позорь своих родителей, дедов. Сказал бы на словах, зачем снимать, выкладывать»…
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
Посадка огурцов с кукурузой в открытый грунт: как сажать, схема, выращивание
Сегодня в садоводческой литературе все чаще можно найти советы о том, как выращивать огурцы совместно с кукурузными посадками в открытом грунте. Опытные садоводы уверяют, что урожайность огурцов от этого только увеличится, появится возможность собирать огурцы до первых заморозков. Да и на кукурузу такое соседство окажет положительное влияние.
Можно ли сажать кукурузу с огурцами?
Оба растения на общей грядке начинают дружно развиваться, словно соревнуются между собой в скорости роста. После того, как появятся первые усики, плети огурцов рекомендуется постоянно направлять на кукурузные стебли.
Это позволит вам не устанавливать на грядки шпалеры и иные приспособления для подвязывания.
Основным достоинством выращивания огурчиков таким способом – продление урожайности минимум до середины сентября. Цепляясь за вертикально расположенные растения, огуречные стебли меньше подвержены грибковым заболеваниям.
Кукуруза для огурцов будет служить кулисной культурой, создавая надежную защищенность от ветра, сильного солнца и других природных факторов. Новая схема посадки существенно снижает воздухообмен около земной поверхности, огурцы начинают меньше расходовать энергии, необходимой для испарения. Это улучшает фотосинтез, энергия расходуется на формировку плодов.
Корешки на разной глубине не мешают друг другу
Кукурузная корневая система проникает в почву до полутора метров, огуречные корешки располагаются значительно ближе к поверхности, сантиметрах в тридцати. Можно сделать вывод, что растения хорошо совместимы по своим корням.
Возможна конкурентная борьба за азотные запасы, так что рекомендуется постоянно мульчировать посадки скошенной травой.
Как садить их на одной грядке?
Каждое из растений считается теплолюбивым, так что сажать их разрешается вместе, примерно в середине мая. Устроив лунки, в каждую помещается по три огуречных и кукурузных зернышка.
Кукурузный посевной материал перед посадкой замачивается, так как сильно высыхает за зимний сезон. Данная мера ускорит всхожесть.
Как только появятся первые ростки, в лунки подсыпается перегной, а грядка мульчируется травой, слой которой должен быть около десяти сантиметров. Такая несложная мера не только подавит рост сорной растительности, но и снизит численность поливов.
У забора огурцы и кукуруза
Схема посадки
При совместном возделывании рекомендуется междурядья устраивать шириной не менее метра, чтобы растениям не было тесно. Но чаще всего схемы посадок определяются климатическими условиями районов, в которых происходит выращивание.
Там, где нет сильных ветров, разрешается применять сочетание одиночных растений, оставляя между ними расстояние около тридцати сантиметров, чтобы не переплетались корешки. Неплохо, если развитие кукурузы будет происходить несколько быстрее огуречного растения, чтобы последний имел для зацепа довольно мощный ствол.
Когда кукуруза подросла, огурцы стали за неё цепляться
Опытные огородники уверяют, что не имеет смысла выращивать кукурузную рассаду. Лучше всего семена сразу посадить в почву. А вот огурцы, как и прежде, проращиваются в торфяных горшках.
Если грядка находится на открытом пространстве, то кукурузу следует высадить четырьмя рядами. Такая предосторожность позволит снизить нагрузку от ветра, сохранит растения от ломки. В этом случае сочетание «один к одному» можно разнообразить, высадив по три огуречных растения возле каждого кукурузного ростка. Такая группа должна занимать целый квадратный метр участка. Только в таком случае можно надеяться на то, что урожайность составит около тридцати килограмм овоща.
Данный метод посадки хорош еще и тем, что три опорные точки гарантируют максимальную устойчивость.
Некоторые стараются создать из растений длинные шпалеры, высаживая кукурузу рядами с расстоянием в пятьдесят сантиметров. Огурчики высеиваются посередине, выдерживается общая линия посадки. Плети направляются то кукурузные стебли, основная часть листвы располагается между стволиками, практически не создавая для них тень. Зеленцы будут прекрасно заметны и отлично доступны при уборке урожая. Удобный вариант данного способа – садить ряды согласно схеме 30 на 30 на 30.
Плети огурцов цепляются к кукурузе
Очередной способ – «2 к 1». В таком случае на небольшой грядке в центре высаживается кукуруза, по краям – по одному огуречному ряду. Овощные плети в этом случае просто гуляют между опорными растениями.
Пять правил получения урожая
Выглядят они так:
- вечерние поливы запрещены. Высокий уровень влажности и понижение температурного режима могут стать причиной появления паутинного клеща либо мучнистой росы;
- пока огурчики не сформируют третий листик, поливать их необходимо теплой водой, чтобы не навредить иммунной системе растений и не приостановить их рост. В дальнейшем растение поливается в умеренных количествах под корень, только в утреннее время;
- подкормка – важная особенность. После третьего листика вносится коровяк из расчета «один к десяти» или куриный помет (1 к 20). Второй этап приходится на период цветения. Здесь применяется аммофос или нитрофос в количестве пятидесяти грамм на ведро воды. В это же время проводится внекорневая подкормка, для чего используются марганец, бор, цинк и медь. Количество препарата (1 грамм) добавляется в десять литров воды;
- растение необходимо формировать. Огурец не ветвится интенсивно, формирует малое количество боковых ответвлений. По этой причине на стадии четвертого листика необходимо прищипывать верхушки. Это даст возможность каждому листу создавать новые ростки, увеличивая урожайность;
- рыхление почвы проводится в междурядье, глубина должна быть около десяти сантиметров. После закладки третьего листика глубина процедуры уменьшается в два раза, чтобы не повреждать корешки.
Чтобы таким способом добиться максимальной эффективности, необходимо организовать правильный уход. Посадка семян выполняется в хорошо удобренную землю, поливы и рыхление проводятся своевременно, сорная растительность удаляется постоянно.
Выращивание кукурузы в открытом грунте: посадка, уход, сорта
Кукуруза является любимым лакомством взрослых и детей. Из ее семян готовят каши, попкорн, масло, а сладкие сорта с удовольствием съедаются в вареном виде.
Вырастить эту культуру можно не только на поле, но и на приусадебном участке. Выращивание кукурузы в открытом грунте дело не сложное. Зная особенности определенных сортов, способы посадки и ухода за ней можно получить хороший урожай.
Выбор сорта
Перед тем как начать посадку необходимо определиться с целью последующего ее использования. Для попкорна подойдут такие сорта как пинг-понг, малыш, карусель, рисовая. Спирит, добрыня, сандерс, тройная сладость — эти сорта подходят для употребления в пищу, они отличаются своим сладким вкусом. Определившись с сортом «царицы полей», выбираем необходимый способ посадки.
Сажать кукурузу в открытый грунт можно двумя способами:
- Семенами;
- Через рассаду.
Подготовка семян кукурузы
Выбранные семена прогреваются на солнце в течение 3-4 дней, предварительно завязанные в кусочек марлевой или полотняной ткани. Далее проводится их дезинфекция: 30 минут выдерживаются в слабом растворе марганцовки, затем промываются теплой водой. После этого тщательно просушиваются обычным способом.
Для того чтобы начало происходить прорастание берется марля, сложенная в несколько слоев и обильно смачивается. На нее кладутся подготовленные зерна и ставятся в сухое место. Через 4 дня пойдут первые корешки и можно начинать сажать кукурузу в открытый грунт.
Выращивание рассады
Этот метод используется если нужно получить ранний урожай. Заготавливается рассада в середине апреля. В небольшие ёмкости (чаще применяют бумажные либо пластиковые стаканы) помещается почва, удобренная смесью для посадки овощей.
При этом она должна быть сильно увлажнена. В нее высаживаются пророщенные семена и размещаются в сухом и светлом помещении на две-три недели. Рассада переносится в грунт до появления на ней четвертого листа.
Выбор места, подготовка грунта, посев семян кукурузы в грунт
Кукуруза сеется в прогретую землю после окончательного ухода холодов. Самый подходящий период — вторая половина мая. Выбирать место необходимо солнечное, кукуруза не любит тень. Хороший урожай будет если раньше на этом месте росли бахчевые, зернобобовые или гречиха. Нежелательно сажать на место, где до этого росло просо. Прекрасным соседством и защитой станут огурцы, кабачки и тыквы. Они послужат опорой для кукурузы, и усилят урожайность культур от соседства друг с другом.
Перед посадкой кукурузы в открытый грунт изначально его необходимо перекопать со всеми сорняками, выросшими на нем. Чем их больше, тем лучше. Если есть время, то желательно до перекапывания спровоцировать их рост обильным поливом простой воды. После этого необходимо добавить ведро компоста и туки (минеральные удобрения).
Расчет производится на квадратный метр: соли — 100 г, суперфосфат — 200 г. Осенью почва удобряется навозом и перекапывается. Весной это же действие повторяется за две недели до посадки с добавлением вызревшей органики (компост, перегной).
Как сажать?
Сажать кукурузу лучше всего квадратно-гнездовым способом. Необходимое расстояние между лунками 45 см, а глубина посадки 3-4 см. Подготовленную лунку хорошо пролить водой. Промокание почвы должно быть 10-15 см. Ширина между рядами около 70 см.
Уход за кукурузой в открытом грунте
Полив
Несмотря на устойчивость к засухе эта культура требует обильного полива, хоть и нечастого. Влажность земли должна быть глубиной в 15 см.
Полив кукурузы в открытом грунте необходимо проводить таким образом, чтобы не было перебоев с поступлением воды.
В противном случае это скажется на качестве зерна. Во избежание порчи растения нельзя допускать застоя воды. В этом поможет рыхление почвы, оно проводится трижды за сезон.
Прополка и рыхление
Чтобы кукуруза росла вверх беспрепятственно необходимо регулярно пропалывать саженцы и прорыхлять землю между рядами. Избежать повреждения корней при этой процедуре можно благодаря сокращению глубины рыхления.
Пасынкование
Пасынкованием иначе называют срезание боковых побегов (пасынков). Это необходимо сделать после начала появления 8 листа. Благодаря такой процедуре початки будут более крупные. Можно этого и не делать, тогда перед сбором урожая появятся мелкие пасынки. Их обычно оставляют для посева на следующий год.
Подкормка
Наиболее подходящей подкормкой является органика. Через 14 дней после всхода необходимо удобрить растение раствором коровяка и воды в пропорции 1:10.
Вместо коровяка еще берется птичий помет. В этом случае пропорции 1:20. Заменой обоим растворам послужит аммиачная селитра. Она добавляется при формировании 4 листа.
Через две недели после подкормки органикой проводится фосфорно-калийное удобрение.
Сбор и хранение урожая
Сбор кукурузы следует начинать сразу, после ее созревания. Передерживать растение нельзя, от этого меняется вкус семян. Узнать спелость плода можно надавив на одно зернышко ногтем. Из него должен появиться млечный сок. Волокна на верхушке початка должны быть темные и сухие. При наличии этих факторов урожай готов к снятию.
Хранится в листьях кукуруза не более месяца при температуре не ниже нуля.
Выращивание и уход за кукурузой в открытом грунте осилит даже начинающий садовод, а хороший урожай послужит прекрасным поводом для повторной посадки этого овоща.
Посадка сладкой кукурузы на видео
Посмотреть, как сажают кукурузу на примере сладких сортов, можно на видео:
Как вырастить сахарную кукурузу в теплице
Это растение относится к семейству злаковых. Всего известно шесть видов. Самым востребованным является вид Zeamays, так как легче всего поддается культивированию.
Популярность растения объясняется несколькими факторами:
- Пищевая;
- Кормовая;
- Техническая ценность.
Кроме пищевой сферы, кукуруза применяется в медицине.
к содержанию ↑
Что мы знаем о кукурузе
Другое название этого растения – маис. Это название пришло из Мексики. Народы Центральной и Южной Америки вообще находили кукурузе множество применении, кроме употребления в пищу.
В прошлом мексиканцы в основе своих жилых построек и ограждений использовали кукурузные стебли. В Колумбии игровые мячи изготавливались с применением обвертки початков, а курительные трубки – стержней.
Сегодня выращивание кукурузы стало прибыльным занятием. Фермеры делают выбор в пользу этого злака.
Однако, чтобы задумка не провалилась, нужно создать растению благоприятные условия роста и помнить об особенностях культуры.
Тепло и свет – два важных параметра, определяющих развитие. На количество урожая влияет качественный состав почвы. Она должна быть правильно подготовлена и удобрена. Во время созревания должны соблюдаться все инструкции.
Каждой группе спелости кукурузы соответствует определенная сумма эффективных температур, необходимая для достижения той или иной фазы спелости зерна, смотрите таблицу ниже.
Тепловой режим гибридов различных групп спелости
|
Стебель выросшей кукурузы может достигать высоты около 2-х метров, а корневая система опустится до 3 м. Вегетационный период составляет приблизительно 100 дней.
к содержанию ↑
Виды сортов
Для выращивания сахарной кукурузы в теплице подходят несколько сортов. Любой из них легко адаптируется к тепличным условиям.
Фермеры делают выбор в пользу таких сортов:
- F1-Trophy. Гибридная сахарная кукуруза. Имеет очень сладкий вкус.
- F1-Megatron. Гибрид, распространенный в Америке.
- F1-Landmark. Гибрид из Франции, производитель Clause.
- F1-Spirit. Гибрид из Голландии, дающий хороший урожай.
- F1-Legend.
- F1-Boston. Еще один представитель Голландии.
- F1-Dobrinya. Интересное название американского гибрида.
- F1-Sheba и F1-Challenger. Гибриды из Голландии.
Д.Усков, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном СПК «Ахтуба»к содержанию ↑
Посадка кукурузы в теплице
Грунт, который состоит из легких суглинистых пород, в которых много органических веществ, лучше всего подходит для выращивания сахарной кукурузы. Кислая почва не даст растению нормально развиваться, что скажется на урожайности. Тепличная почва дополнительно проходит процедуру известкования перед посевом.
Высокий урожай гарантирован при использовании набухших и проросших семян, которые были просушены. Посадка выполняется на глубину 3 см.
После всхода необходимо соблюдать температурный режим и периодичность поливов. Ростки должны получать достаточное количество света и не подвергаться сквознякам.
Кукурузу высаживают рядами. Между ними должно быть не менее 50 см. Между каждым ростком в ряду выдерживается расстояние около 30 см.
Посадка рассады кукурузы
Кстати, ознакомьтесь для чего нужна пикировка рассады.
к содержанию ↑
Особенности ухода
Факторы, оказывающие влияние на качество и объемы урожая кукурузы в теплице:
- Температура;
- Влажность;
- Освещение;
- Почвенный состав.
В процессе выращивания сахарной кукурузы остро стоит вопрос об обеспечении температуры на уровне без существенных отклонений. Особенно это касается периода вегетации (поддерживайте 22 °С). Если температура высокая, влажность низкая, страдает растение и его плоды.
Почву нужно рыхлить для наладки аэрации, чтобы развивалась корневая система растения. Позаботьтесь о капельном орошении. Таким способом почва качественно увлажняется. А вы сможете проводить подкормку. Процесс подкормки посредством капельного орошения называется фертигацией, которая очень популярна среди фермеров. Обязательна добротная прополка.
Кукуруза не прихотлива к любым видам удобрений. Поэтому с легкостью можно проводить комбинирование добавок.
Важно использовать минеральные подкормки вовремя. Например, азотные удобрения используются, когда появляется метелка. Фосфор присыпать, когда развивается корневая система.
к содержанию ↑
Предлагаем посмотреть видео о том, как вырастить сахарную кукурузу в теплице
Заболевания сахарной кукурузы
Как вырастить сахарную кукурузу, если вокруг полно всяких вредителей и болячек?
Тепличные посадки подвергаются таким недугам, как:
- Пыльная и пузырчатая головня;
- Грибковый фузариоз;
- Стеблевая гниль;
- Южный гельминтоспориоз.
Показатель | Пузырчатая головня | Пыльная головня |
Проникновение | Корни, колеоптили | Растущая (мерисистемная) ткань |
Места поражений | Початки, метелки; головневые галлы имеют тонкую пленку; початки утолщены в виде «груши», мельче; растения ниже ростом; больше всего по краям поля | Листья, стебли, початки, метелки; головневые галлы имеют толстую пленку |
Потеря урожая | Потенциально высокая | Не очень высокая |
Возможности борьбы | Устойчивые (толерантные) гибриды; протравливание, внесение фунгицидных гранул | Борьба со шведской мухой; предохранение посевов от поражений рекомендованными способами |
Посадки кукурузы поражают:
- Корневая тля;
- Хлопковая совка;
- Шведская муха.
Чтобы избежать потери урожая, нужно своевременно проводить процедуры профилактики. Используйте защитные лекарства «Каратэ», «Децис-экстра», «Циперон». Посевы обрабатываются фунгицидами.
Соблюдайте климатические условия выращивания культуры. Вовремя убирайте урожай.
Землю в теплице перекапывать на зимний период.
Выполнение инструкции подарит вам возможность собрать урожай сахарной кукурузы высокого качества.
Share the post «Выращивание сахарной кукурузы»
статей и видео | Учебный центр
РАСШИФРОВКА:
ТЕРРИ АЛЛЕН:
Привет. Я Терри из SEEDS OF CHANGE ™. И сегодня мы на кукурузном поле, и я хотел поговорить с вами об анатомии кукурузы.
Итак, вверху у нас кисточка. Это производит пыльцу — вы можете увидеть, когда я встряхиваю ее, как пыльца опускается вниз.
Кисточка этого растения сформировалась совсем недавно, и пыльца будет падать на колосья, как только они расстегнут шелк.Вы можете увидеть два только начинающих уха. Сначала вы видите кисточку, затем вы видите детские ушки. Эти уши только формируются, и на них еще нет шелка. Но в этом ухе уже есть шелк.
Если у вас есть какие-либо проблемы с кукурузными червями, сейчас самое время нанести каплю кукурузного масла на кончик шелка. Это препятствует тому, чтобы кукурузный червь проникал сквозь шелк и не забирался внутрь.
На каждом стебле есть первичный и вторичный початки. А иногда, если повезет, вы получите третье ухо.Они созреют позже.
Ох — посмотрите на эти початки сладкой кукурузы. Шелка вышли, и они начинают слегка коричневеть. Нам осталось подождать всего пару недель.
[Несколько недель спустя.] Посмотрим, сможем ли мы найти спелые початки кукурузы. Шелк на ухе полностью коричневый и сухой. И я сжимаю его — я чувствую, что ядра там пухлые и они пухлые до самого кончика. Это основное ухо. Здесь есть вторичное ухо — оно еще не так далеко, но оно тоже может быть готово, я чувствую, ядра толстые.Давай потянем и посмотрим. Это красиво спелый початок.
На этих идеально спелых початках кукурузы вы можете видеть, что зерна пухлые, ровными рядами и заполнены до самого кончика.
FARM HAND:
[Перевод с испанского] Хорошо, когда у вас темные шелка, а здесь немного нежный верх, когда он немного нежный — он готов.
ТЕРРИ АЛЛЕН:
Это вторичное ухо. Это второе ухо на стебле. Он меньше. Этот еще не совсем созрел.Здесь вы можете видеть, что ядра на кончике не распухли, и вы можете видеть, что ядра, идущие вдоль основной линии, имеют довольно большой промежуток между рядами, так что они действительно могут вырасти и заполнить еще немного. Наконечник только что начал есть кукурузный червь, а этот золотисто-зеленый, песочный вид — это мука кукурузного червя. А фрасс — это просто вежливое слово для обозначения гусеницы. Итак, если вы брезгливо относитесь к гусеницам и хотите, чтобы кукуруза была органической, просто отрежьте кончик, прежде чем смотреть на эту маленькую часть.Вы можете принести его на кухню и использовать нож, или вы можете воспользоваться машинкой для стрижки прямо здесь. [Отрезает кончик.] Хорошо.
Но опыление получилось очень хорошо. Вы можете видеть, что каждое ядро расположено красивыми прямыми рядами.
Здесь вы видите полный спектр: от плохо опыляемого вторичного колоса слева с очень небольшим количеством зерен; к великолепному, полностью зрелому уху справа с красивыми спелыми сочными ядрами.
О, это действительно могло бы созреть еще пару дней.Но теперь мы голодны, и [откусывает] только что собранная свежая кукуруза — это непревзойденный вкус, который вы никогда не забудете.
…
Для получения дополнительных советов по органическому садоводству посетите SeedsOfChange.com.
Блок 3: Мы выращиваем кукурузу! — Выращивание кукурузы
Действия
В ходе этого упражнения читатель сможет установить связь о важности воды для выращивания кукурузы. Круговорот воды описывает непрерывное движение воды и на какой стадии вода достигает кукурузы.
Инструкции
- Выкладываем очиститель труб и пятнадцать бусинок.
- Посмотрите на раскраску о круговороте воды и начните с испарения.
- Сначала поместите прозрачную полоску на очиститель труб.
- Следуя стрелкам вокруг листа, поместите полоску следующего цвета на очиститель труб.
- Повторите процесс с оставшимися шариками, добавив их в очиститель труб.
- Оберните очиститель для трубок вокруг запястья и завяжите концы, чтобы сделать браслет.
- Необязательно: раскрасьте лист, чтобы еще раз просмотреть цикл.
Пояснение Видео
Это видео может быть просмотрено читателем (ами), чтобы подробнее рассказать о круговороте воды. Вы также можете самостоятельно рассказать читателям о круговороте воды.
Круговорот воды | Выставка Доктора Бинокса
Связывание содержания видео с Канзасом
Во время вегетационного периода кукурузы, который длится с апреля по сентябрь, наиболее частой формой осадков являются дожди, которые очень важны, поскольку они поливают растения кукурузы.Избыточная вода, которая не используется растением, собирается в озерах Канзаса или просачивается через почву для сбора в виде грунтовых вод. Водоносный горизонт Огаллала, один из крупнейших в мире водоносных горизонтов, содержащих грунтовые воды, расположен в части Западного Канзаса и распространяется на соседние государства. Именно здесь многие фермеры западного Канзаса берут воду для полива посевов. Фермеры следят за тем, чтобы они использовали только ту воду, которая им нужна, чтобы поддерживать количество воды в водоносном горизонте.
Corn Growth & Development (Purdue University)
CD-ROM: Corn Growth & Development (Purdue University)
CD-AY-1 , Purdue
Кооперативная консультативная служба университетов
Версия 2.1
Мультимедийная программа на компакт-диске, разработанная Университетом Пердью при поддержке
от Pioneer Hi-Bred International, Inc.
Координатор проекта: Ли Швейцер.
Программист: Томас Дэйви.
Отделы Purdue, участвующие в программе: агрономия,
Ботаника и патология растений, а также
Энтомология.
© Университет Пердью и его лицензиар, 1996.
Рост, развитие и диагностика кукурузы — прорастание до колен
High — это мультимедийная программа для компакт-дисков с цифровым
цветные изображения, видео и звук в исчерпывающий диагностический справочник
и обучающий инструмент для выращивания и развития кукурузы в начале сезона.В
дополнение к описаниям и примерам стадий роста кукурузы и растений
морфологии, в программу включены описания и примеры раннеспелых
травмы от болезней, гербицидов, насекомых, недостатка питательных веществ и
более.
Если вы когда-нибудь использовали легендарный ‘ How
кукурузный завод развивается »(Университет штата Айова. Sp. Rpt. 48),
На основе компакт-диска Рост, развитие и диагностика кукурузы — Прорастание до
Knee High выведет вас на новый уровень понимания
Король американских культур.
|
|
- Цена за копию = 80 долларов США,
доставка и транспортировка включены - Резиденты Индианы, добавьте налог с продаж в размере 4 долларов США
- Чтобы заказать копии CD-AY-1 ,
Рост, развитие и диагностика кукурузы — прорастание до колен ,
контакт: - Центр распространения СМИ Университета Пердью
- Южная 2-я улица, 301,
- Лафайет, Индиана 47901-1232
- Телефон (бесплатно): 888-398-4636
- ФАКС: 317-496-1540
- Эл. Почта: СМИ[email protected]
- Пожалуйста, укажите, какую версию вы хотите заказать:
- CD-AY-1A Окна 95
- CD-AY-1B Окна 3.x
- CD-AY-1C Macintosh
Для получения дополнительной информации о кукурузе см. Кукуруза.
Справочник производителя .
Эл. Почта: [email protected],
Отдел агрономии, Purdue Univ., West Lafayette, IN
Конец документа, последнее обновление 12.03.97
Этапы роста кукурузы
Кукуруза на стадии роста V4. Фото: Хайди Рид, Расширение штата Пенсильвания
Управление посевом в сезон сильно зависит от стадии роста. Уровни экономического ущерба для вредителей обычно выражаются в зависимости от стадии роста кукурузы; На этикетках гербицидов, фунгицидов и инсектицидов часто указываются ограничения по применению в зависимости от стадии роста; Кукуруза также потребляет питательные вещества в разных количествах на разных стадиях роста.Понимание того, как выражаются стадии роста кукурузы, поможет вам четко общаться с поставщиками услуг; способствовать безопасному и эффективному применению средств защиты растений и максимально повысить эффективность использования питательных веществ растениями, особенно азота.
Две фазы роста и развития кукурузы: вегетативная, обозначенная буквой «V», и репродуктивная, обозначенная буквой «R». Растения кукурузы быстро проходят вегетативные стадии. В оптимальных условиях выращивания молодое растение кукурузы может разворачивать один новый лист из мутовки каждые 3-4 дня.Когда кукуруза достигает уровня колена, листья будут разворачиваться со скоростью один новый лист каждые 2-3 дня. У растений обычно появляется около 20 листьев.
Метод «воротничка»
Наиболее распространенным способом определения стадии вегетативного роста кукурузы является метод «воротничка». Воротник — это место соединения листовой оболочки и листовой пластинки. Для этого метода просто подсчитайте количество видимых воротничков, включая первый округлый лист. В примере, показанном на Рисунке 1, если считать снизу, мы видим четыре листовых воротника, показанных стрелками; следовательно, эта кукуруза находится на стадии роста V4.
Рис. 1. При использовании метода ошейника это растение находится на стадии роста V4. Фото: Хайди Рид.
Однако по мере того, как у растения начинает развиваться больше листьев, нижние листья могут сморщиться и опадать, что затрудняет определение стадии роста. Для наиболее точной постановки старых растений вы можете вытащить растение за корень и аккуратно разрезать его пополам сверху вниз. Различайте узлы и междоузлия — узлы выглядят как горизонтальные полосы на внутренней стороне стебля, а междоузлия — это беловатые промежутки между ними.Затем определите самое нижнее очевидное междоузлие, обычно около полдюйма в высоту; узел непосредственно над ним обычно является пятым узлом, который соответствует пятому листу. После того, как вы определили пятый узел, вы можете просто подсчитать количество узлов над ним, чтобы определить стадию вегетативного роста. У Pioneer есть отличное видео, демонстрирующее этот метод постановки растений кукурузы, или вы можете прочитать более подробное описание процесса из Университета Пердью.
Вегетативные стадии
VE — всходы, колеоптиль прорывается через поверхность почвы
V1 — видна одна шейка листа
V2 — видна вторая шейка листа
V3 — третья шейка листа видно, растение начинает фотосинтез и полагается на узловую корневую систему
V4 — видна четвертая шейка листьев
V5-V6 — видны пятые-шестые шейки листьев, точка роста находится над поверхностью почвы, критический период начинается поглощение азота и определяются номера рядов ядра
V7-V (n) — видны седьмые-энные шейки листьев, период очень быстрого роста
VT — Тасселлинг — появляется кисточка, переход в репродуктивную фазу
Метод «обвисшего листа»
На некоторых этикетках продуктов указаны ограничения, а также расчеты поправки на страхование от града основаны на методе «Обвисший лист». thod, при котором учитываются все листья, кончики которых обращены вниз.Как вы можете видеть на Рисунке 2, используя метод опускающихся листьев, мы бы обозначили то же растение как V5. Это ожидаемое расхождение между двумя методами, поэтому убедитесь, что вы используете метод, подходящий для вашего продукта. Если неясно, какой метод был использован производителем для изготовления этикетки, обратитесь к своему химическому представителю за разъяснениями.
Рис. 2. При использовании метода опущенных листьев это растение находится на стадии роста V5. Фото: Хайди Рид.
Конечно, многие продукты применяются после стадии вегетативного роста.Ниже кратко описаны стадии репродуктивного роста.
Стадии репродукции
R1 Silking — шелк выходит из шелухи
R2 Blister — ядра белые снаружи и внутренняя жидкость прозрачная
R3 Milk — ядра желтые снаружи, а внутренняя жидкость молочная -белое
R4 Dough — внутренняя жидкость молочного цвета загустевает от накопления крахмала
R5 Dent — более 50% ядер помяты
R6 Физиологическая зрелость — образуется черный слой
Имейте в виду, что каждое растение в поле не будет точно такой же стадии роста; вы должны принимать управленческие решения, исходя из стадии роста большинства растений.Если вам нужна помощь в определении стадии роста кукурузы, вы можете обратиться к местному преподавателю агрономии.
Ресурсы MSU для оценки даты созревания кукурузы и точного определения стадий роста кукурузы по мере приближения урожая
В связи с недавним сезоном суровых погодных условий для полевых культур MSU Extension предоставляет различные ресурсы, чтобы помочь фермерам оценить зрелость кукурузы и точно определить стадии роста кукурузы как Подходит урожай.
Национальная метеорологическая служба в Саут-Бенде, штат Индиана, объявила, что поздно ночью в понедельник, октября, возможны заморозки.С 14 января 2019 года до раннего утра вторника для большей части северной Индианы и южного Нижнего Мичигана в районах, удаленных от озера Мичиган, а также в некоторых частях северо-западного Огайо. Этой осенью он стал первой крупной угрозой заморозков на юге Нижнего Мичигана. Учитывая большое количество акров посевной кукурузы поздно на большей части территории Мичигана, заморозки могут повлиять на кукурузу, которая еще не достигла физиологической зрелости.
Степень воздействия заморозков будет зависеть от того, насколько далеко зашла кукуруза.Период более теплой, чем обычно, погоды в сентябре помог компенсировать более прохладные, чем обычно, температуры в конце июля на протяжении большей части августа. Однако засуха и смоляные пятна замедлили развитие кукурузы на многих кукурузных полях южного Мичигана.
Два ресурса доступны из Расширения Университета штата Мичиган, чтобы предсказать, когда гибриды кукурузы могут достичь физиологической зрелости, и помочь определить текущую стадию роста на кукурузных полях. Климатолог МГУ Джефф Андресен (Jeff Andresen) собрал видео, чтобы показать, как использовать инструмент поддержки принятия решений U2U GDD.
Этот инструмент может помочь производителям определить, когда кукуруза должна достичь «черного слоя», на основе местоположения поля, группы относительной зрелости (RM) посаженного гибрида кукурузы и накопления GDD на основе данных о температуре для данной области.
Агроном системы посевов
МГУ Мани Сингх и ассистент Кейтлин Фузилье разработали видео на YouTube, чтобы помочь производителям точно определить стадии репродуктивного роста кукурузы. Это видео можно найти на «Этапы репродукции кукурузы.«
Точная оценка стадии развития может помочь вам оценить влияние на урожайность заморозков или заморозков, которые могут оказать на поздно посаженную кукурузу, а также дать представление о том, сколько дополнительных дней роста необходимо, чтобы культура достигла зрелости. Чем ближе кукуруза находится к «черному слою», тем меньше потеря урожая и снижение веса при испытании. Повреждение кукурузы морозом может произойти, когда температура опускается ниже 32 градусов по Фаренгейту в течение длительного периода времени или при замораживании (ниже 28 F ) на короткие периоды.Наиболее частое повреждение при слабом морозе — это повреждение тканей листа. Замораживание часто приводит к гибели как тканей листьев, так и стеблей. Поскольку стебли могут продолжать снабжать ядра углеводами даже при отмерших тканях листа, низкая температура имеет значение с точки зрения потенциального повреждения и потерь урожая.
MSU Enviroweather может предоставить вам количество часов, в течение которых температура опускалась ниже нуля на ближайшей станции к вашим полям. Эту информацию можно получить по ссылке «Погодные наблюдения и сводки: ночные температуры / часы ниже нуля» для каждой из метеостанций.Посетите MSU Enviroweather и щелкните ближайшую к вам станцию.
Определение кукурузы на поздней репродуктивной стадии. Изображение слева примерно от 5,25 до 5,5 ранга (от 1/4 до 1/2 молочной линии), изображение справа — от 5,8 ранда или больше. Стадия роста важна для оценки воздействия мороза, потенциального времени высыхания поля и вероятности того, что кукуруза сможет воспользоваться преимуществом дальнейшего накопления GDD и достичь черного слоя.
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
Представлять на рассмотрение
кукурузы — Студенты | Britannica Kids
Введение
Grant Heilman / Grant Heilman Photography
В Соединенных Штатах, Канаде и Австралии термин кукуруза относится к кукурузе или тому, что иногда называют индийской кукурузой.Остальной мир называет это зерно кукурузой. (Однако это зерно известно в Южной Африке как мука.) В Англии слово кукуруза относится к пшенице, а в Шотландии и Ирландии — к овсу. В этой статье для обозначения кукурузы используется слово кукуруза .
По возвращении из Нового Света Христофор Колумб и другие исследователи завезли кукурузу в Европу, где она ранее была неизвестна. С тех пор кукуруза распространилась во всех регионах мира, пригодных для ее выращивания.Кукуруза подавалась на первом празднике Дня благодарения в Америке в 1621 году. В наше время она стала популярной закуской среди кинозрителей в виде попкорна.
После пшеницы и риса фермеры во всем мире используют больше земли под кукурузу, чем под любые другие зерновые культуры. Ежегодно во всем мире засевается более 319 миллионов акров (129 миллионов гектаров) кукурузы. Большая часть выращиваемой кукурузы — это более грубая кукуруза, называемая полевой. Он выращен не для еды. Фермеры скармливают им свиней, крупный рогатый скот и другой домашний скот.Половину выращенных бушелей фермеры хранят в силосах или бункерах для кормления скота. По этой причине стоимость урожая кукурузы не может быть измерена тем, что продается как зерно. Большая часть ежегодного урожая «идет на рынок на четырех ногах» в виде свиней и крупного рогатого скота. Таким образом, большая часть урожая кукурузы в миллиарды долларов никогда не попадает на рынок зерна.
Где растет кукуруза во всем мире
Из каждых четырех бушелей кукурузы, выращиваемых в мире, фермеры в Соединенных Штатах производят один.Многие штаты выращивают кукурузу. Однако большая их часть выращивается в знаменитом кукурузном поясе. Этот обширный плодородный регион простирается через северо-центральные равнины от западного Огайо до восточной Небраски. Среди штатов, занимающих первое место по производству кукурузы, находятся Айова, Иллинойс, Небраска, Миннесота, Индиана и Канзас. Кукуруза будет расти везде, где есть подходящая почва, свобода от морозов и холодных ночей и много горячего солнца, когда она созревает. Также ему требуется достаточное количество влаги в почве в жаркое время года.
Эти условия также встречаются на большей части территории Центральной и Южной Америки, Средиземноморья, Индии и Южной Африки.Крупнейшими производителями кукурузы после США являются Китай, Европейский союз (ЕС) и Бразилия. Другими крупными производителями кукурузы являются Аргентина, Мексика, Индия, ЮАР, Украина и Канада.
Неизвестное происхождение
Некоторые ботаники полагают, что представители семейства амарантовых или кисточек, возможно, были дикими предками кукурузы. Но даже во времена Колумба кукуруза не могла удобрять себя, как большинство диких растений или недавние потомки диких растений.Самая большая слабость заключается в том, как кукуруза дает семена. На верхушке стебля есть кисточка с множеством шипов, на которой растет пыльца. У растения также есть колосья с нитями, называемыми шелками, в которые попадает пыльца. Но уши полностью обернуты листьями, а кончики шелков выступают только за кончики. Следовательно, шелк не может получить обильную пыльцу, если у растений не будет много соседей, как это бывает на возделываемых полях. Ботаники считают, что растения вряд ли могли выжить в диком состоянии. Кукуруза, по-видимому, была неизвестна в древние времена в Старом Свете.Никаких свидетельств этого в археологических раскопках не обнаружено. О нем нет упоминаний ни в Библии, ни в другой древней литературе, ни в примитивном искусстве. Слово кукуруза в Библии относится к пшенице, а не к американской кукурузе.
В Новом Свете, однако, все основные типы кукурузы, которые ученые признают сегодня, уже существовали и культивировались, когда прибыли первые исследователи. Дикий предок кукурузы, вероятно, пришел из Западного полушария.
Некоторые ботаники считают, что это растение произошло от теозинте, травы, произрастающей в диком виде в Мексике и Гватемале.Другая теория заключается в том, что он произошел в Южной Америке из примитивной стручковой кукурузы, которая также была попкорном. Зерна стручковой кукурузы заключены в стручки или мякину. Такой дикой кукурузы не обнаружено.
Древняя кукуруза в Нью-Мексико
В 1948 году ученые из музея Пибоди Гарвардского университета обнаружили древнюю кукурузу в пещере в центре Нью-Мексико. Самые низкие уровни пола пещеры содержали примитивные оболочки и ядра, возраст которых оценивается в 4000 лет. Эта кукуруза не имела никакого отношения к теосинте, но имела характеристики стручкового попкорна.
В верхних и более поздних отложениях ученые обнаружили кукурузу, которая, по-видимому, была скрещена с теозинте. Следовательно, современная кукуруза может быть гибридом теозинте и диких видов, которых больше не существует, но загадка все еще не разгадана.
Кукурузный завод и его семена
Британская энциклопедия, Inc. Видео Нил Бромхолл; музыка, Пол Питман / Musopen.org
Кукуруза — крупный представитель семейства злаковых (Gramineae). У него волокнистый древесный стебель, который может вырастать от 6 до 20 футов (1.От 8 до 6 метров) высотой. Вверху — кисточка с шипами. Эта часть дает мужские цветки растения. (Для объяснения мужских и женских цветков: см. Цветок ). Ниже на стебле растет один или несколько шипов, которые переходят в колосья. Каждый вырастает из-под основания листа и сначала полностью покрывается листьями. Шипы несут нитевидные нити (шелк), которые являются женскими цветками. Каждая нить вырастает из ростка на шипе, который называется семяпочкой.
Семяпочки расположены рядами вдоль шипов.Каждый из них даст семя или ядро, если шелковая нить оплодотворена пыльцевым зерном. Чтобы поймать пыльцу, зеленые нежные кончики шелка выступают из верхней части листвы, обернутой вокруг шипа.
Все эти части появляются после того, как стебель и листья хорошо вырастают и растение получает много летнего солнечного света. Когда части цветка развиваются, фермеры говорят, что кукуруза отрывается. Вскоре из кисточек образуются желтоватые пылевидные крупинки пыльцы. Каждое зернышко пыльцы содержит два сперматозоида.
Как происходит оплодотворение
Теперь летний ветерок мягко трясет наполненные пыльцой кисточки, и миллиарды крошечных, несущих сперму зерен пыльцы высыпаются. Ветер разносит их по шелку соседних растений. Крошечные приемники, называемые рыльцами, на концах шелка улавливают пыльцу. Пыльцевые зерна сразу же отправляют трубочки, прорастающие сквозь шелк, к семяпочкам. Затем сперматозоиды проходят по трубкам и оплодотворяют яйцеклетки. После этого колос вырастает в большую содержательную структуру, называемую початком, а семяпочки вырастают и созревают в семена (ядра).
Растущие семена состоят из мягкой желтой оболочки, наполненной молочной жидкостью. Кукуруза на этом этапе находится в молоке. У молока сладкий вкус, и кукуруза на молочной стадии может использоваться в качестве жареных початков. У зрелой кукурузы зерна твердые, твердые и крахмалистые. Зерна сладкой кукурузы не становятся такими твердыми.
Цвета кукурузы
Когда первые европейские поселенцы прибыли в Америку, они нашли кукурузу с зернами разного цвета. Индейцам нравились определенные цвета для определенных целей, и они пытались вырастить их.
Желтые сорта кукурузы предпочитали пионеры. Около 1779 г. сладкая кукуруза была обнаружена в Пенсильвании. Постепенно фермеры начали собирать семена желаемых растений для посадки в следующем году.
Как экспериментаторы создали гибридную кукурузу
В 1905 году Джордж Х. Шулл и Эдвард М. Ист начали разработку новых видов кукурузы, поместив пыльцу одного желательного сорта кукурузы на шелк другого сорта. В результате были получены кроссбредные сорта, называемые гибридной кукурузой.После Первой мировой войны Генри А. Уоллес (который в 1933 году стал министром сельского хозяйства) и Лестер Пфистер начали эксперименты по гибридизации. К 1926 году они сделали гибридное опыление полностью возможным.
Гибридные растения — замечательные производители. Обычно они вырастают до 18 или 20 футов (от 5,5 до 6 метров) в высоту; некоторые выросли до 28 футов (8,5 метра). Более важным фактором является то, что они добавили миллионы долларов к доходам фермеров, выращивающих кукурузу.
До того, как у фермеров появилась гибридная кукуруза, средний гектар кукурузы давал 30 бушелей.Но фермерам пришлось потратить деньги, которые они получили за 25 бушелей, чтобы оплатить каждый посевной акр, в результате чего для прибыли оставалось только 5 бушелей с акра. Гибридная кукуруза подняла средний показатель по стране до более чем 95 бушелей на акр. В некоторых штатах в среднем более 130 бушелей на акр.
Гибридизатор дает гибридные семена путем первого инбридинга. Это закрепляет желаемые качества семян. Позже исследователь берет пыльцу с кисточек растения и распыляет ее на шелк того же растения. После инбридинга каждого штамма в течение нескольких поколений исследователь начинает скрещивание, беря пыльцу с кисточки растения, имеющего один желаемый штамм, и присыпая ею шелк растения с другим штаммом.Гибридный продукт или гибрид обладает качествами каждого родительского штамма.
Далее идет двойной переход. Экспериментатор опрыскивает пыльцу одного гибрида на гибрид двух других штаммов. Из семян этого скрещивания получается суперкукуруза с четырьмя выведенными сортами. Эта кукуруза продается фермерам как семена. Их урожай не может быть использован в качестве посевного материала в следующем году, потому что гибридная кукуруза не является самовоспроизводящейся. Фермеры должны покупать новые семена каждый год. Широкое использование гибридной кукурузы угрожает поставкам кукурузы, опыляемой естественным путем.Эта потеря ограничит улучшение гибридных штаммов и предотвратит развитие новых. Чтобы сохранить семена местных сортов, федеральное правительство хранит семена в кукурузных банках.
Посев и возделывание
Хороший, полный урожай кукурузы получается из плодородной почвы, хорошего посевного материала, тщательной обработки и чистой культуры. Почва должна быть легко обрабатываемой, хорошо дренированной и богатой растительной пищей. Темные суглинки Среднего Запада США особенно хорошо подходят для выращивания кукурузы. Фермеры выбирают семена в соответствии с условиями их земли.В засушливых регионах кукурузу можно сажать в глубокие борозды. Если выпадает обильный дождь, они высевают семена на холмах или в сеялках. Как только растение начнет расти, культивация никогда не должна быть глубокой, иначе нежные, похожие на траву корни будут повреждены.
Кукуруза сильно поглощает растительную пищу в почве. Урожайность выше при севообороте кукурузы по трехлетнему циклу. Первый год бобовые, такие как люцерна или донник, насыщают почву азотом и перегноем. В следующем году кукуруза вырастет на этих ее любимых продуктах.На третий год фермеры сажают мелкое зерно, например, овес или рожь. Мелкозерновые культуры помогают защитить почву; они уменьшают эрозию почвы и поглощают нитраты, которые иначе вымылись бы из почвы, а затем загрязнили бы источники воды. На следующий год цикл возобновляется бобовыми. ( См. Также бобовые; азот.)
Различные способы сбора урожая
Энди Сакс / Стоун
Если фермеры хотят хранить все растение в силосе, они режут кукурузу, пока она еще зеленая ( см. силос).Если кукуруза будет использоваться на зерно, ее не убирают, пока она не станет достаточно сухой. Колосья можно вручную собрать со стоящей кукурузы, очистить от шелухи и бросить в повозку. На большинстве хозяйств используются механические кукурузоуборочные машины.
Некоторые фермеры сдают скот кормить стебли кукурузы после сбора початков. Другие срезают стебли, завязывают их в пучки и дают початкам высохнуть перед шелушением. Многие животноводы превращают свиней в спелые поля, чтобы кормить и откармливать кукурузу. Этот метод называется заглатыванием.
Борьба с врагами кукурузы
Кукурузу атакуют более 350 насекомых-вредителей. Наиболее разрушительными являются кукурузный ушной червь, европейский кукурузный мотылек и кукурузный корневище. Грибковые образования, такие как головня и различные гнили, — дорогостоящие враги. Во многих случаях инсектициды слишком дороги, чтобы их можно было использовать на практике. Поэтому фермер использует менее дорогие методы чистой культуры и севооборота. Чистая культура означает сбор или уничтожение каждой части растения. Осторожные фермеры либо жгут, либо пашут под стерней.Это избавляет кукурузное поле от вредителей, живущих над землей. Севооборот подавляет корневых вредителей, обитающих на кукурузе, лишая их пищи на один-два года.
Состав зерна кукурузы
Encyclopdia Britannica, Inc.
Ядро кукурузы завернуто в прочную волокнистую оболочку (отруби). Внутри находится зародыш, или зародыш, из которого развивается новое растение. Вокруг зародыша находится источник пищи, называемый эндоспермом. В основном это крахмал. Когда ядро прорастает, оно получает питание из эндосперма, пока не сможет пустить корни и листья и получить пищу из почвы и воздуха.( См. Также растение ; семена.)
Большое разнообразие продуктов из кукурузы
Encyclopædia Britannica, Inc.
Все части кукурузного ядра можно использовать для приготовления продуктов. Из цельных зерен производители делают кукурузную муку, продукты для завтрака и маисовую лепёшку. Некоторые люди делают хоми в домашних условиях, удаляя оболочку с помощью щелока и готовя цельное зерно. Когда ядро измельчается, оно образует крошку. Дистилляторы производят спирт и виски из цельных зерен кукурузы.
С тех пор, как кукуруза стала доминирующим видом зерна в сельском хозяйстве Америки, она естественным образом попала в Европу и Азию.Там, импортированный или выращенный на месте, он используется в основном в качестве корма для животных, как и в Соединенных Штатах. Для людей кукуруза менее желательна с точки зрения питания, чем для домашнего скота. Белок имеет низкое качество, а кукуруза не содержит ниацина — одного из витаминов группы B, который необходим человеку. Люди, которые в значительной степени полагаются на кукурузу в своем рационе, подвержены таким заболеваниям, как пеллагра, вызванным дефицитом ниацина. Кукурузу нельзя использовать для приготовления квасного хлеба, хотя в Латинской Америке ее часто используют для изготовления таких лепешек, как лепешки.
В отрасли переработки кукурузных продуктов или мокрого помола производится большое количество разнообразных продуктов из различных частей зерна кукурузы. Мокрый помол называется так потому, что ядра замачивают в резервуарах с водой для их смягчения, а вода используется в процессах отделения зародышей, глютена и крахмала.
Сначала от ядра отделяется зародыш. Рафинированное и неочищенное кукурузное масло находит широкое применение в пищевых продуктах для людей и животных, а также в промышленности. Когда масло отжимают из зародыша, остается твердый пирог.Его измельчают в комбикорм. Один из белков глютена — зеин. Из него делают синтетическое волокно. Он также используется в лаках, пластмассах, красках для текстиля и типографских красках.
Конечным продуктом сепарации мокрого помола является крахмал. Домохозяйки, производители продуктов питания и прачечные находят много применений кукурузного крахмала. Производители бумаги используют больше крахмала, чем любая другая промышленность, для повышения жесткости и размера (глазури) бумаги. На втором месте производители текстиля. Хлопковые и синтетические пряжа и ткани проклеиваются крахмалом.
Огромное количество крахмала превращается в кукурузные сиропы (глюкозу), сахара и декстрин при варке и химической обработке. Они также находят бесчисленное множество применений в кулинарии и в различных промышленных процессах. Важна даже крутая вода, в которой замачиваются ядра. Выпарившись в густую жидкую консистенцию, он используется в качестве пищи для плесневых грибов, вырабатывающих пенициллин и другие лекарства.
Кукурузные початки измельчаются для грубого корма животноводству. Они также используются в качестве полировального порошка, изоляции и пескоструйной обработки.Фурфурол, маслянистая жидкость, извлекаемая из кукурузных початков, переходит в синтетические волокна, лекарства и растворители. Из специально выращенных початков делают трубки для курения.
Миллионы тонн стеблей кукурузы перерабатываются в заменитель каучука, майзолит. Большое количество используется для изготовления бумаги и стеновых плит. Даже газы от ферментации кукурузы используются для производства метилового спирта.
У американских индейцев было много видов кукурузы, и сейчас существует более 1000 названных разновидностей. Самым маленьким из них является попкорн с золотым пальцем, высота которого составляет около 18 дюймов (46 сантиметров).Некоторые разновидности имеют только восемь рядов ядер; другие, целых 48 рядов. Цвета включают белый и оттенки желтого, красного и синего.
Основными видами кукурузы являются стручковая, мягкая, сладкая, хлопковая, кремневая и зубчатая. Каждое ядро стручковой кукурузы заключено в стручок или шелуху. Мягкая кукуруза используется для кукурузной муки и для жарки початков. В сладкой кукурузе наименьшее количество крахмала; попкорн, высший. Кремень и вмятина занимают лидирующие позиции среди всех остальных сортов на рынках зерна и для кормления скота. Научное название кукурузы — Zea mays.
Фермерская комедия Грега Уоррена «Где растет полевая кукуруза»
Что произойдет, если совместить комедию и взгляд стороннего наблюдателя на фермерский образ жизни — чистое золото. В этом специальном выпуске «Там, где растет полевая кукуруза» комик Грег Уоррен обращает внимание на синих воротничков, особенно на сельское хозяйство. Уоррен затрагивает ряд сельскохозяйственных тем, включая покровные культуры, переход на летнее время, членов FFA и их страсть к жизни и сельскому хозяйству.
Он шутит обо всем, чего не знает о сельском хозяйстве, например, узнав, что есть такие вещи, как полевая кукуруза и сладкая кукуруза, и способность выяснить, что полевая кукуруза выращивается на поле, а сладкая кукуруза выращивается. … Ну, в поле .
Хорошо, может быть, это не лучший способ для нефермера различать их. Мы позволим ему рассказать остальную историю.
Но он говорит, что иногда покупает вещи из оптовой корзины в продуктовом магазине, что требует некоторого просеивания, перелопачивания и взвешивания — он признает, что это почти так же близко к «сельскому хозяйству», как и когда-либо.
Итак, ему нужно многому научиться. Но это нормально!
Кто бы мог подумать о комедии как о форме обучения? Любой из нас может чувствовать себя немного защищающимся, когда наши интеллектуальные недостатки впервые обнаруживаются, но комедия Уоррена рассказывает об этом в забавной форме.Он может достичь обеих сторон — фермеров и горожан — и объединить их смехом и общением.
Он использует свой здравый смысл, чтобы понять основы сельского хозяйства, ремонта дома и финансов. Вот трейлер его часового специального выпуска:
.
Уоррен появился в фильмах «Поздняя ночь с Сетом Мейерсом», «Последний комикс» и «Комедия в сухом баре». Чтобы лучше понять, почему он решил сосредоточиться на сельском хозяйстве, и выяснить, насколько хорошо Уоррен провел свое исследование, мы «покопались» в голове этого комика и задали ему вопросы о том, «Где растет полевая кукуруза».”
Почему вы решили создать специальную книгу, посвященную фермерам?
Несколько лет назад я давал шоу в Айове, и на нем присутствовало несколько фермеров. Я спросил одного из них, что он выращивает, и он ответил: «Бобы». Я сказал: «Как зеленая фасоль?», И все они засмеялись надо мной, как будто я был самым тупым человеком, которого они когда-либо встречали. Я рассказал эту историю на сцене, и она начала перерастать в нечто большее. Мой друг, Джек Вон, отвечающий за комедию в Sirius / XM, спросил меня, над чем я работаю.Я рассказал ему о сельском хозяйстве, и он сказал мне, что я должен попытаться создать особый вариант, основанный на сельском хозяйстве. Он всегда давал мне хорошие советы на протяжении многих лет, поэтому я начал пытаться создавать больше материалов на фермерскую тематику.
Я должен поверить, что в этот момент было проведено хорошее исследование. Как долго вы посещали фермеров, чтобы лучше понять их образ жизни в сельском хозяйстве?
Я впервые проводил такое исследование для комедийного проекта. (Наверное, любой проект.Насколько я помню, большинство моих исследований в школе было довольно жалким.) Я обычно проводил полдня с фермерами. Я посетил фермы в Южном Иллинойсе, Миссури, Айове, Бермудских островах и Флориде. Все фермеры не жалели своего времени и знаний. И производим! Я съел на Бермудских островах потрясающий арбуз, сладкую кукурузу и что-то вроде мини-бананов.
Вы уже отобрали специальное предложение для фермеров? Если да, то что они об этом сказали?
Я еще не смотрел его, но снимал специальный в Эдвардсвилле, штат Иллинойс, рядом с множеством фермерских поселений.На выставке была куча фермеров. Пока что все отзывы фермеров, которые видели биты вживую, были действительно положительными. Для меня было действительно важно, чтобы на съемке были фермеры.
Как вы думаете, может ли эта особенность изменить отношение жителей пригорода к фермерам?
Ну, я никогда не стремился изменить чье-либо восприятие. Я просто хочу рассмешить их. Однако я думаю, что каждый раз, когда люди узнают новую информацию, это помогает всем, кто в ней участвует.Я думаю, что сельское хозяйство — это то, что находится так близко к пригороду, но жители пригородов никогда не задумываются об этом. Однако заинтересовать людей сельским хозяйством довольно легко. Может быть, это потому, что люди очень любят поесть. Может быть, потому что сельское хозяйство затрагивает всех. Я думаю, что люди также открыты для этого, потому что с сельским хозяйством связано так много чистого и хорошего — природа, растения, животные, красота. Я всегда находил, что легче писать анекдоты на грани темы. В центре сложнее. Если вы можете получить некоторое сцепление с краями, вы можете иногда вернуться к центру и найти немного смысла.
Специальное предложение для всей семьи! Фермеры и сельские жители наверняка смогут понять многие шутки Уоррена. Специальное видео в настоящее время доступно на Amazon, Amazon Prime Direct, Google Play, Xbox Video и Vudu. Альбом будет доступен на всех цифровых аудиоплатформах с 21 июля 2020 года. Посетите веб-сайт Уоррена www.gregwarrencomedy.com.
Рекламный контент на AG Daily
.