Еда из микроволновки: Становится ли еда после микроволновки вредной

Чем опасна еда из микроволновки: мнение экспертов и хозяек

Еда, приготовленная с помощью микроволновой печи, бесполезна или даже вредна, а стоять рядом с работающей печкой вредно, – эти поверья окружают микроволновую печь с 25 октября 1955 года, с момента ее массового появления на витринах.

– Принцип микроволновой печи достаточно прост, — рассказывает Сергей Рябченко, заведующий отделом физики магнитных явлений Института физики НАН Украины. — Электромагнитное излучение – это свет солнца, радиоволны, тепловое излучение, когда на какую-то поверхность, например на кусок мяса, падает солнечный свет, а это и есть электромагнитное излучение, мясо излучение поглощает и нагревается. Волны, относящиеся к свету, проникают в вещество неглубоко и прогревают только поверхность. То же самое происходит в СВЧ-печах, где есть гриль: нагретая металлическая спираль внутри печки подрумянивает мясо с внешней стороны, а внутрь волны не попадают. Но есть и другие электромагнитные волны, которые проникают внутрь продукта. Это микроволновое излучение. Оно проникает в большинство объектов на достаточную глубину и вызывает там нагрев. СВЧ-печь устроена так: ее «сердце» – генератор, из которого микроволновое излучение проникает в камеру, в которую вы кладете продукты. В этой камере создается однородное магнитное поле излучения, проникающее внутрь продукта. Поэтому продукт прогревается, поглощая излучение во всю глубину. Примерно то же самое происходит, когда вы варите этот же продукт в воде. Горячая вода нагревает его, и происходит процесс приготовления пищи.

«Вред от микроволновки – как от мобильного телефона»

Физик уверен, что микроволновая печь, которая сделана правильно: загерметизирована дверца, на окошке наклеена защитная сетка, металлические вставки, которые перекрывают щель в этой дверце, если микроволновая печь не включается, когда дверца открыта, а генератор тщательно изолирован, и волны за пределы печки не проникают, абсолютно безвредна. Жесткое микроволновое излучение, которое могло бы нагревать молекулы еды так, чтобы в них изменялся химический состав на вредоносный, в таких печках не применяется, за этим тщательно следят конструкторы и санинспекция. При приготовлении пищи в микроволновой печи молекулы еды изменяются точно так же, как при варке мяса в кастрюле: при варке оно под действием тепла размягчается, и в микроволновой печи результат такой же. Вреднее будет пригоревшее на сковородке мясо. При изготовлении СВЧ-печей, в том числе и в нашей стране, соблюдают санитарные нормы и европейские стандарты. Вред от микроволновки можно сравнить с уроном от мобильного телефона или вай-фай антенны, они излучают те же самые микроволны, на тех же частотах, это примерно 2500 МГц. Если генератор, который есть в мобильном телефоне сделать такой же мощностью, как в СВЧ-печи, он будет вам прогревать голову.

– Если при жарке мяса на сковороде вы используете растительное масло, его кипение наступает при температуре 250 градусов, – продолжает Сергей Рябченко, – температура кипения воды в кастрюле – 100 градусов, и в микроволновке температура приготовления те же 100 градусов. При такой температуре полезные вещества не исчезают, за исключением витамина С, который разлагается и в микроволновке, и в кастрюле при температуре 60 градусов.

В каких случаях СВЧ-печь опасна?

Вред микроволновка может нанести в двух случаях. Если на дверце печи есть налипший жир и остатки пищи, это приведет к разгерметизации и просачиванию излучения в помещение. Чтобы такого не произошло, дверцу время от времени нужно протирать. Вторая причина – покупка несертифицированного товара, сделанного с нарушением требований либо же попросту бракованного.

Не в том дело КАК, главное – из ЧЕГО

– Самое главное, не то, где приготовлена еда, а ее качество и количество, — считает врач Крымского республиканского учреждения «Центр здоровья» Виктор Бридко. — В Германии например, свежим мясом считается то, которое пролежало не более 8 часов и стоит 15 евро за кг. Через сутки это мясо будет стоить 10 евро, а через двое – 5 . От его свежести зависит не только вкус, но и насыщенность полезными веществами, а это главное. Кроме того, сейчас в Крыму 30% людей с лишним весом, от этого и возникают проблемы с пищеварительной системой и кровеносными сосудами. Чтобы быть здоровым, необходимо соблюдать норму, не переедать мучного, кислого, соленого, жареного. А то, как готовить пищу, каждый выбирает сам. В Украине микроволновые печи прошли сертификацию, в которой принимало участие Министерство здравоохранения, что гарантирует безопасность их использования.

Отличается ли вкус еды, приготовленной в микроволновке, от еды, приготовленной на газовой плите?

Рассказала крымская домохозяйка Диана Ханилова:

– В микроволновке есть свои плюсы и минусы. К плюсам можно отнести то, что в ней можно быстро разогреть блюда, и запечь мясо или рыбу, не использовав при этом ни грамма жира. Также там удобно запекать овощи, они не подгорают снизу, а пропекаются со всех сторон. А вот пироги я больше люблю печь в газовой духовке, так они дольше остаются мягкими. Минусом считаю то, что подогретая в печке булочка уже через 10 минут превращается в сухарь. Вкусовые качества, по-моему, не изменяются никак. Для меня микроволновка – это незаменимый бытовой прибор, который значительно экономит время.

Микроволновка – изобретение нацистов или неудачный опыт ученого?

– Существует легенда, что микроволновую печь разработали нацисты для приготовления пищи солдатам, участвовавшим в войне против СССР. Масштабная печка ростом с человека способна была разогреть пищу для целой роты, при этом существенно экономила время и топливо, необходимое для приготовления пищи традиционным способом. Когда у советской разведки оказались несколько экземпляров микроволновок, провели исследования и сделали вывод, что пища, приготовленная «экономным» образом, крайне негативно сказывается на здоровье, а как именно и почему про микроволновые печи не забыли, а стали их производить, нигде не сказано. На самом же деле «рождение» микроволновки случилось из-за неудачного опыта американского инженера Перси Спенсера. Он занимался изготовлением магнетрона – мощного электронного прибора, генерирующего микроволны для использования в радаре. Шоколадка, лежавшая у Спенсера в кармане, расплавилась, и тут его осенило. Спустя несколько лет после случайного открытия, в 1946 году, Спенсер получил патент на изобретение. А уже в 1947 году компания Radarange, где работал ученый, выпустила первую в мире СВЧ-печь, ее предназначением было не приготовление пищи, а быстрое размораживание продуктов, использовалась она исключительно военными в солдатских столовых и столовых госпиталей.

Источник — «Крымская газета» 

Еда из микроволновки. Польза или вред?

Для начала, разберем принцип работы любой микроволновой печи. Магнетрон — важнейшая часть любой микроволновки. Благодаря ему, электрическая энергия из вашей сети преобразуется в высокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц). Микроволны этого поля взаимодействует с молекулами воды в подогреваемой пище. Созданные магнетроном микроволны, являют собой очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются в пространстве со скоростью света (299 792 км в секунду). Микроволны имеют большое значение для современного человека, они используются для телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. В нашем случае микроволны используются для быстрого приготовления пищи. Как же происходит механизм приготовления пищи на молекулярном уровне? Магнетрон в микроволновой печи с каждой новой волной меняет заряд электронов с положительного на отрицательный. В микроволновой печи, эти изменения полярности происходят миллионы раз в секунду. Молекулы пищи, особенно молекулы воды, также имеют положительно и отрицательно заряженные частицы. Когда вы включаете микроволновую печку, микроволны проникают в продукты и вызывают электромагнитные колебания молекул воды со сверхвысокой частотой (отсюда и название СВЧ), а возникающее при этом трение влечет за собой повышение температуры, что, в свою очередь, и способствует приготовлению пищи. Нельзя включать пустую микроволновку, так как магнетрону не будет с чем взаимодействовать и он может выйти из строя. Слухи об облучении, которому якобы подвергаются владельцы микроволновых печек, опровергают многие видные ученые. Они утверждают, что оснований для страхов нет. Микроволны появляются только после полного закрытия дверцы и включения печи. В исправной печке, микроволны действуют только на пищу во время приготовления. Нас от волн защищает стекло, покрытое специальной защитной сеточкой, и герметичный корпус. При проникновении в пищу, энергия печи полностью превращается в тепло, при этом не остается никакой «оставшейся» энергии, которая может навредить вам при употреблении пищи приготовленной в печи. Практически все современные микроволновки перестают работать, когда открывается дверца печи. Следует следить, чтобы печка всегда была в чистоте. Не позволяйте остаткам пищи или моющих средств оставаться на внутренней стенке вашей печи. При включенной печке важно, где Вы находитесь в момент работы печки. Её коробка сконструирована таким образом, чтобы излучаемые волны не проникали наружу. Но существует версия, что щель вокруг дверцы, может пропускать микроволны. Поэтому рекомендуется отходить в сторону после того как Вы включили печку, особенно детям и беременным. Существуют фирмы, которые проверяют, соответствует ли излучение из щели в вашей печке принятым стандартам. Обратите внимание, что речь идёт об излучении в таком количестве, что вредный эффект, если он вообще существует, мы сможем ощутить только через десятки лет. Научных фактов подтверждающих вред при использовании микроволновой печи нет. Как только микроволны попадают в камеру печи, начинается их отражение от металлических стенок. Таким образом, микроволны могут со всех сторон оказывать воздействие на приготавливаемый продукт. Теперь поговорим о посуде, в которой подогревают пищу. Дело в том, что микроволны могут отражаться некоторыми видами посуды. Лучше всего использовать прозрачную стеклянную посуду, она лучше всего пропускает микроволны. Однако не помещайте в микроволновку стаканы и посуду из хрусталя. Почти все его виды фарфора пригодны для приготовления пищи в микроволновой печи, но нельзя пользоваться посудой с позолоченным или посеребренным рисунком. Посуда из пластмассы может легко деформироваться, если она нетермостойкая. Поэтому при использовании пластмасс следите, чтобы на ней стояла надпись «термоустойчивость до 140 градусов». Микроволны будут отражаться от алюминиевой фольги и не смогут проникать внутрь. Но эти свойства можно обратить в пользу, если накрыть алюминиевой фольгой те места продуктов, которые могут легко подгореть (например, крылышки или ножки птицы, голову или хвост рыбы) во время процесса размораживания. Металлическая посуда совершенно не пригодна для приготовления продуктов в печи. Это касается кастрюль, сковород из стали, чугуна, эмалированных, посуды из алюминия и меди. Лучше всего готовить в круглой или овальной, более плоской и широкой посуде. Чем шире форма, тем больше поверхность пищи, по которой микроволны смогут лучше распределяться. Продукты, которые покрыты кожицей, следует проколоть в нескольких местах вилкой или ножом. Этим можно предотвратить растрескивание сосисок, картофелям в мундире и других продуктов в кожуре. Не стоит готовить в печке яйцо в скорлупе, внутри его может образоваться давление и оно взорвется. Это может произойти даже у вас в руках после окончания подогрева, поэтому будьте внимательны. Не следует разогревать в микроволновке жиры и растительные масла перед жаркой на сковородке. При измененных условиях закипания они могут вызвать серьезные ожоги. Ни в коем случае не стоит варить сгущенное молоко в железной банке. В результате разрывания банки, последствия могут быть очень серьезными, как для микроволновки, так и для Вас. Не подогревайте пищу в деревянной посудине, она может перегреться и загореться. Всегда удаляйте металлические проволочки, которыми связывают пакеты с едой в магазине, металлические предметы могут привести к образованию электрической дуги и вывести вашу печь из строя. Перед тем как включить печь, убедитесь, правильно ли вы выставили время приготовления на таймере, поскольку непомерно длительная готовка пищи, может привести к возгоранию пищи. Есть простой тест определения пригодности посуды для использования в СВЧ-печи. Если вы разогреваете пищу в посудине и нагревается только пища, а посудина нет, то такую посудину использовать можно. Микроволны не нагревают такую посуду, но, со временем, эта посуда нагревается от тепла, что скапливается в подогреваемой пище. И наоборот, если посудина нагревается вместе с пищей, то такая посуда непригодна для приготовления пищи в микроволновке. Еще один эксперимент, позволяющий определить, пропускает ли ваша печь микроволны наружу. Положите мобильный телефон в печь (не включая её), закройте дверцу и позвоните на него. Если сигнал не доходит, «абонент находится вне зоны покрытия сети», значит стенки вашей СВЧ-печи надежно «держат» микроволны внутри. Если звонки «доходят» до вашего телефона, то этой печкой лучше не пользоваться, она ненадежно сдерживает волны, и при готовке они могут «попадать наружу». Окончательный вердикт микроволновой печи так и не вынесен. Многие ученые продолжают изучать ее влияние на организм человека. А пока окончательно не доказан вред от микроволновки, старайтесь по-возможности готовить пищу на плите, а в микроволновке только разогревать или размораживать пищу. Старайтесь не находиться вблизи включенной печки и не допускать детей ближе 2-х метров от включенной микроволновки. Не используйте неисправную печь. Особенно важно, чтобы дверцы надежно закрывались и не были повреждены. Перед эксплуатацией, внимательно изучите инструкцию к печке, чтобы правильно ею пользоваться. Не пытайтесь ремонтировать печку самостоятельно, пользуйтесь услугами квалифицированных специалистов. И последнее что хочется сказать, наше здоровье зависит только от нас самих, а выбор остается за нами. Здоровья всем и приятного аппетита. Автор статьи: Евгений Горобченко

Разогретая в микроволновке еда может быть крайне опасной для здоровья — Российская газета

Еда из микроволновки, возможно, опасна для здоровья.

К такому выводу пришли в столичном Институте экологии человека, проверив свойства обычной воды до или после кипячения в микроволновке. В итоге специалисты выяснили, что микроволны изменяют структуру молекул. Вода становится «мертвой». Между тем люди на 70% состоят именно из воды, и она играет огромную роль в нашем здоровье.

Спецы из Института экологии человека утверждают, что продукты, приготовленные в СВЧ-печке могут провоцировать рак желудка, кишечника, крови. От них может изменяться состав крови и лимфы, возникает иммунодефицит, уменьшается продуцирование половых гормонов.

Безусловно, эти выводы нуждаются в проверке и уточнении. Но уже многие медики рекомендуют пореже пользоваться микроволновкой. После нее, по некоторым данным, количество опасных свободных радикалов в продуктах оказывается на порядок выше, чем при обычной термической обработке. В итоге под ударом оказывается слизистая желудка. Сторонники здорового питания говорят, что СВЧ-печку лучше применять только для разогрева уже готовой еды (на 1-2 минуты включения). И то — только для взрослых и как можно реже.

Как вообще влияют способы приготовления на содержание полезных веществ и витаминов?

• Сушка позволяет сохранить 100% полезных веществ.
• Пища, приготовленная на пару, тоже полезна для здоровья. Температура водяного пара не может превышать 100 градусов, а разрушение многих питательных веществ происходит лишь при температуре свыше 118 градусов.
• При готовке на гриле полезные вещества сохраняются первые 2-3 минуты и потом начинают разрушаться. Если любите обжаренное и с корочкой, то сначала сварите на пару, и только потом кладите продукт на сковородку.
• Варка, запекание и жарка — традиционные способы приготовления пищи. Но после них питательная ценность продуктов сохраняется не более чем на 20%.
• При обжарке продуктов в горячем масле (фритюр) витамины вообще не сохраняются.

Действительно ли еда становится «мертвой» после микроволновки?

Как работает микроволновка?

Главное в конструкции микроволновки — магнетрон, устройство, создающее внутри печи электрическое поле сверхвысокой частоты. Такое поле способно нагревать еду за счет молекул воды, находящихся в самой пище. Вода содержится в любом продукте, и при увеличении скорости движения ее молекул возрастает и температура, что и приводит к разогреванию пищи.

Микроволновая печь сконструирована таким образом, что ее стенки экранируют излучение и не позволяют ему выходить за пределы микроволновки. Однако в конструкции есть одно слабое место – дверца. Стекло дверцы создано из слоев пластика и стекла, обладает металлической сеткой с малым размером ячеек и не пропускает микроволны.

СВЧ-излучение микроволновой печи нагревает все, что содержит воду, в том числе и ткани организма человека. Поэтому не рекомендуется находиться вблизи работающего прибора. Необходимо соблюдать дистанцию – хотя бы один метр.

Такие же радиоволны излучают работающие телевизоры с лучевыми трубками, сотовые телефоны, компьютеры, мониторы, Wi-Fi-роутеры, радио- и телевизионные антенны и любые электрические приборы. 

Наш самый главный страх и заблуждение — молекулярная структура еды меняется в СВЧ-печи, продукты становятся опасными.

Но в действительности, микроволны лишь заставляют молекулы воды в продуктах двигаться быстрее, в результате под действием излучения фактически происходит самонагрев продуктов.

Какого-либо изменения молекулярной структуры продуктов, их состава и свойств не происходит. Но может происходить локальный перегрев в определенных, порой крошечных зонах, из-за чего фрагменты продукта попросту подгорят, либо там снизится содержание полезных веществ – если бы мы, к примеру, готовили продукт в духовке на недостижимо высокой для нее температуре (300-400 градусов), то получили бы похожий результат. То есть, любые повреждения продуктов в СВЧ-печи – исключительно термические, и возникают они далеко не всегда, и то локально.

А если после разогрева в микроволновке еда вам кажется немного иной на вкус – это из-за того, что продукт там греется целиком, в том числе изнутри, а не только снаружи, как в духовке или на сковороде. В результате распределение остаточной влаги получается другим. Чтобы сохранить привычный вкус продуктов, используйте в СВЧ-печи специальные приспособления – от пакетов для запекания до различных емкостей.

И помните, что микроволновка никогда не заметит сковороду, гриль или духовку.  Используйте ее минимально: только для срочного разогрева еды, но не для ее приготовления или разморозки.

Что нельзя класть в микроволновую печь?

1. Грудное молоко (Высокотемпературное нагревание может разрушить иммуностимулирующие белки грудного молока, что значительно снижает его полезные свойства).

2. Яйца (Идея сварить яйца в микроволновке обречена на провал. В лучшем случае вы просто обожжете пальцы при попытке их достать, в худшем – ожидайте большой взрыв внутри печи и готовьтесь отмывать его последствия).

3. Пластиковые контейнеры (Многие виды пластмассы содержат эстрогеноподобные вещества, которые способны проникать в пищу при нагревании пластика в микроволновой печи).

Как разогреть еду на работе? Переложите содержимое из ланч-бокса на керамическую или стеклянную тарелку, а затем разогревайте в СВЧ-печи. Главное — не ленитесь и не стесняйтесь!

4. Мясо. Замороженные куски мяса не нужно размораживать в  микроволновой печи: тонкие края начинают запекаться, а более толстая серединка остается ледяной. А если в вашей микроволновой печи и вовсе отсутствует функция вращения подставки во время приготовления, это также может привести к неравномерному распределению тепла, что позволит расти вредным бактериям внутри мяса. Самый безопасный способ разморозки мяса — это по старинке переложить его на ночь из морозилки в холодильник.

5. Контейнеры из пенополистирола. В такие пластиковые контейнеры с толстыми стенками часто любят упаковывать еду на вынос, поскольку этот материал обладает достаточной прочностью и способен удерживать тепло внутри. А вот как тип пластика пенопласт — не самый безопасный материал, поскольку он способен выделять вредные химические вещества в пищу при нагревании в микроволновке.

6. Тарелки с «позолотой«. Декоративные тарелочки и чашки, отделанные позолоченной каймой, были очень популярны во времена СССР, однако ставить их в микроволновку — не самая лучшая идея. Дело в том, что металлические предметы и элементы способны отражать волны СВЧ, которые попадают обратно в магнетрон и могут вызвать его перегрев. А на практике все, что вы увидите внутри печи – это искры, отлетающие от этой золотой каймы.

7. Деревянная посуда. Дерево просто-напросто может загореться от энергии, преобразованной в тепло.

8. Ничего. При отсутствии внутри микроволновки пищи или жидкости, способных поглотить микроволны, магнетрон, генерирующий эти волны, начинает самостоятельно их поглощать. Этот процесс способен не только навредить микроволновке, но и может привести к случайному возгоранию — убедитесь, что вы случайно не нажали кнопку «Пуск» без еды и питья внутри.

Мнения

Ирина: «Я недавно отдала свою микроволновку, потому что перестала пользоваться ею. Мне, в общем-то, никогда не нравился вкус разогретой в микроволновке еды, а потом, почитав информацию о вреде микроволн, решила, что легко могу жить и без этого прибора. Каждый делает выбор сам. Но аргумент скептиков «и вообще жить вредно», когда заходит речь о здоровом образе жизни, считаю неконструктивным».

Бекзат: «Знаете как можно проверить, есть ли утечка радиоволн или нет? Положите в микроволновку стакан воды или что угодно, что нужно разогреть. Включаете и рядом водите обычную люминесцентную лампу. Если она светится, то микроволновку на мусорку, если нет  — пользуйтесь дальше».

Татьяна: «Я считаю, что после микроволновки еда мертвая. Есть исследования, которые доказывают выделение канцерогенов в еде после использования микроволновки. Об этом я судить не берусь. Но то, что еда в микроволновке отличается по вкусу — это факт. Мне даже мультиварочная еда не особо по вкусу, кроме каш».

Ален: » По мне главное придерживаться золотой середины. Избыток чего-либо всегда вреден. Есть такое изречение: «Яд в малых количествах — это лекарство, а лекарство в больших количествах — это яд». Неужели у вас дома проводной телефон, а не радиотелефон? Функции wi-fi, Bluetooth вы не используете? Если все, что я перечислил, вы отвергаете, то снимаю шляпу, хотя отказ от этого не спасет вас от радиоволн, которые излучаются всем этим, потому что ваши соседи могут это использовать. Всем искренне желаю не заморачиваться».

Есть мнение о том, что разогревание пищи в микроволновке приводит к образованию в ней трансжиров, вредных изомеров аминокислот, канцерогенов и радиации. Трансжиры и канцерогены образуются только при очень высокой температуре, что достигается при жарении, но никак не в микроволновке. О радиации речи вообще не идет – это другой вид излучения.

А вот витамины при приготовлении в микроволновке сохраняются в продуктах питания лучше, чем при любой другой термической обработке пищи. Все благодаря кратковременному воздействию: пища готовится в микроволновке довольно быстро, и за такой короткий срок витамины просто не успевают распасться.

Перед приготовлением пищи освободите продукт от металлических элементов упаковки, не оставляйте в печи ложки, вилки и другие металлические предметы. Контакт микроволн с металлом вызывает электрическую дугу, короткое замыкание, выход из строя микроволновой печи.

польза или вред?» • Наука и образование ONLINE

LnRiLWZpZWxke21hcmdpbi1ib3R0b206MC43NmVtfS50Yi1maWVsZC0tbGVmdHt0ZXh0LWFsaWduOmxlZnR9LnRiLWZpZWxkLS1jZW50ZXJ7dGV4dC1hbGlnbjpjZW50ZXJ9LnRiLWZpZWxkLS1yaWdodHt0ZXh0LWFsaWduOnJpZ2h0fS50Yi1maWVsZF9fc2t5cGVfcHJldmlld3twYWRkaW5nOjEwcHggMjBweDtib3JkZXItcmFkaXVzOjNweDtjb2xvcjojZmZmO2JhY2tncm91bmQ6IzAwYWZlZTtkaXNwbGF5OmlubGluZS1ibG9ja311bC5nbGlkZV9fc2xpZGVze21hcmdpbjowfQ==

LnRiLWhlYWRpbmcuaGFzLWJhY2tncm91bmR7cGFkZGluZzowfQ==

.tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em} .tb-button[data-toolset-blocks-button="39089276bcdb08d10f8f8e2eb80c6c6f"] { text-align: center; } .tb-button[data-toolset-blocks-button="39089276bcdb08d10f8f8e2eb80c6c6f"] .tb-button__link { background-color: rgba( 255, 255, 255, 1 );border-radius: 21px;color: rgba( 0, 0, 0, 1 );border: 2px solid rgba( 99, 129, 240, 1 );font-size: 16px;color: rgba( 0, 0, 0, 1 ); } .tb-button[data-toolset-blocks-button="39089276bcdb08d10f8f8e2eb80c6c6f"] .tb-button__icon { font-family: dashicons; } .tb-field[data-toolset-blocks-field="e343fc6e3e839d91b16ac30451cdb6e5"] { font-size: 13px;font-style: italic; }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="e343fc6e3e839d91b16ac30451cdb6e5"] a { text-decoration: none; } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .wp-block-toolset-blocks-container.tb-container[data-toolset-blocks-container="6f7d36574707523242b61ab477737466"] { padding: 25px; } .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] > .tb-grid-column:nth-of-type(4n + 1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] > .tb-grid-column:nth-of-type(4n + 2) { grid-column: 2 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] > .tb-grid-column:nth-of-type(4n + 3) { grid-column: 3 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] > .tb-grid-column:nth-of-type(4n + 4) { grid-column: 4 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.25fr) minmax(0, 0.25fr) minmax(0, 0.25fr) minmax(0, 0.25fr);grid-auto-flow: row } .wpv-pagination-nav-links[data-toolset-views-view-pagination-block="cdfd4c4737b2898eba4443dd59a1bf50"] { text-align: left;justify-content: flex-start; } .tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em} .tb-button[data-toolset-blocks-button="adb0205eb90f1b2afee7d159cfb42fc1"] { text-align: center; } .tb-button[data-toolset-blocks-button="adb0205eb90f1b2afee7d159cfb42fc1"] .tb-button__link { background-color: rgba( 255, 255, 255, 1 );border-radius: 21px;color: rgba( 0, 0, 0, 1 );border: 2px solid rgba( 99, 129, 240, 1 );font-size: 16px;color: rgba( 0, 0, 0, 1 ); } .tb-button[data-toolset-blocks-button="adb0205eb90f1b2afee7d159cfb42fc1"] .tb-button__icon { font-family: dashicons; } .tb-field[data-toolset-blocks-field="ca8c4645d490a2c6f147bca682d5b4eb"] { font-size: 13px;font-style: italic; }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="ca8c4645d490a2c6f147bca682d5b4eb"] a { text-decoration: none; } h3.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="5fdb7e3f986544c4fe13048dff3d36e6"]  { font-size: 16px;color: rgba( 0, 0, 0, 1 ); }  h3.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="5fdb7e3f986544c4fe13048dff3d36e6"] a  { color: rgba( 0, 0, 0, 1 );text-decoration: none; } h2.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="085dbbbc0defeadc27b23b5737ace645"]  { color: rgba( 255, 255, 255, 1 );background-color: rgba( 6, 147, 227, 1 );padding-top: 20px;padding-bottom: 20px;padding-left: 25px;margin-top: 20px;margin-bottom: 20px; }  h2.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="085dbbbc0defeadc27b23b5737ace645"] a  { color: rgba( 255, 255, 255, 1 );text-decoration: none; } .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="8c679156c14e81ad4960aac53485e261"] { grid-template-columns: minmax(0, 0.72fr) minmax(0, 0.28fr);grid-auto-flow: row } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="8c679156c14e81ad4960aac53485e261"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="8c679156c14e81ad4960aac53485e261"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } .tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em} .tb-button[data-toolset-blocks-button="34f0a4d45272a739456c92f0d9ff7da0"] { text-align: center; } .tb-button[data-toolset-blocks-button="34f0a4d45272a739456c92f0d9ff7da0"] .tb-button__link { background-color: rgba( 255, 255, 255, 1 );border-radius: 21px;color: rgba( 0, 0, 0, 1 );border: 2px solid rgba( 80, 113, 218, 1 );font-size: 16px;line-height: 23px;color: rgba( 0, 0, 0, 1 ); } .tb-button[data-toolset-blocks-button="34f0a4d45272a739456c92f0d9ff7da0"] .tb-button__icon { font-family: dashicons; } .tb-button[data-toolset-blocks-button="34f0a4d45272a739456c92f0d9ff7da0"] .tb-button__icon::before { content: '\f467'; }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="668ae1855b25b162eb8e46027e84eed6"] a { text-decoration: none; }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="a093f80b98988f44867bc92bc8b2bcce"] a { text-decoration: none; }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="b207be1f09b5cfeaede6a71988a74275"] a { text-decoration: none; }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="66077008f8b3822688e427d9e039f21f"] a { text-decoration: none; } h3.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="40237bba3ab4f27cbbbaf8fded95dd4e"]  { font-size: 16px;color: rgba( 0, 0, 0, 1 ); }  h3.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="40237bba3ab4f27cbbbaf8fded95dd4e"] a  { color: rgba( 0, 0, 0, 1 );text-decoration: none; } .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .wp-block-toolset-blocks-container.tb-container[data-toolset-blocks-container="7990017b9d2a69714997192d12cdf930"] { padding: 25px;box-shadow: 5px 5px 10px 0 rgba( 0, 0, 0, 0.5 ); } .tb-field[data-toolset-blocks-field="793659d82f8f96b556a5767bd3036678"] { margin-top: 30px;margin-bottom: 30px; }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="793659d82f8f96b556a5767bd3036678"] a { text-decoration: none; }  h1.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="4f5a660589f8a2eb8e7a8502090d81dc"] a  { text-decoration: none; } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .wp-block-toolset-blocks-container.tb-container[data-toolset-blocks-container="ed3832aa6201cbec5b1e5b902dc067e2"] { padding: 25px; } @media only screen and (max-width: 781px) { .tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em} .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.5fr) minmax(0, 0.5fr);grid-auto-flow: row } .tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em}   .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="8c679156c14e81ad4960aac53485e261"] { grid-template-columns: minmax(0, 0.5fr) minmax(0, 0.5fr);grid-auto-flow: row } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="8c679156c14e81ad4960aac53485e261"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="8c679156c14e81ad4960aac53485e261"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } .tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em}     .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}  .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} } @media only screen and (max-width: 599px) { .tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em} .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"]  > .tb-grid-column:nth-of-type(1n+1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="e23be4b66a6078903022ab08182fc549"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 1fr);grid-auto-flow: row } .tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em}   .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="8c679156c14e81ad4960aac53485e261"] { grid-template-columns: minmax(0, 1fr);grid-auto-flow: row } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="8c679156c14e81ad4960aac53485e261"]  > .tb-grid-column:nth-of-type(1n+1) { grid-column: 1 } .tb-button{color:#f1f1f1}.tb-button--left{text-align:left}.tb-button--center{text-align:center}.tb-button--right{text-align:right}.tb-button__link{color:inherit;cursor:pointer;display:inline-block;line-height:100%;text-decoration:none !important;text-align:center;transition:all 0.3s ease}.tb-button__link:hover,.tb-button__link:focus,.tb-button__link:visited{color:inherit}.tb-button__link:hover .tb-button__content,.tb-button__link:focus .tb-button__content,.tb-button__link:visited .tb-button__content{font-family:inherit;font-style:inherit;font-weight:inherit;letter-spacing:inherit;text-decoration:inherit;text-shadow:inherit;text-transform:inherit}.tb-button__content{vertical-align:middle;transition:all 0.3s ease}.tb-button__icon{display:inline-block;vertical-align:middle;font-style:normal !important}.tb-button__icon::before{content:attr(data-font-code);font-weight:normal !important}.tb-button__link{background-color:#444;border-radius:0.3em;font-size:1.3em;margin-bottom:0.76em;padding:0.55em 1.5em 0.55em}     .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}  .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} } 

Еда из микроволновки. Опасны ли СВЧ печи? Что такое микроволновка и когда ее выдумали?

СВЧ-печи заняли прочное положение на наших кухнях. Они значительно ускоряют приготовление и разогрев еды. Вместе с неоспоримыми достоинствами микроволновок, обсуждают и их вредное влияние на человека. Об этом мой пост.

Самый первый патент на микроволновую печь был выдан еще в 1946 году в США. Первая в мире микроволновая печь Радандж (Radarange) была выпущена в 1947 году фирмой Райтеон (Raytheon) и была предназначена не для приготовления пищи, а для быстрой разморозки еды. Установка применялась только в военных формированиях. Размеры системы были внушительными – примерно рост человека. Масса печи достигала 340 килограмм. Первоначальная мощность – 3 кВт. В серию установка пошла только в 1949 году. Официальная цена в 1949 году составляла – 3000 долларов.

Как работает микроволновка?

Для того чтобы подогреть еду, в СВЧ-печи используются электромагнитные волны большой мощности. Они действуют на молекулы воды, проникая внутрь структуры продуктов. Молекулы приходят в движение вокруг электромагнитного поля и создается эффект трения, из-за которого повышается температура продуктов питания. Весь процесс осуществляется изнутри и занимает считанные секунды, в отличие от привычных духовых шкафов.

Чего больше: вреда или пользы?

Когда еда разогревается в микроволновой печи, ее молекулы движутся с бешеной скоростью. Из-за этого страдает целостность структуры. Происходит деформация молекул и распад их оболочки. И на выходе мы получаем продукт с совершенно иной молекулярной структурой.

Это является научным обоснованием вреда влияния СВЧ-печи на здоровье человека. Вот несколько факторов, которые, по мнению экспертов, делают применение микроволновки опасным для человека:

– изменение структуры пищи и как следствие плохая усвояемость организмом;
– выделение вредных канцерогенов, которые повышают риск развития рака;
– организм человека не усваивает измененные под воздействием электромагнитных волн витамины и минеральные вещества;
– излучение может проникать через стенки СВЧ-печи и негативно воздействовать на человека;
– полезные свойства пищи при разогреве в микроволновке теряются и она становится чужеродной для человеческого организма;
– нечаянно оказавшийся внутри печи предмет из металла может привести к взрыву и поранить человека.

Швейцарские ученые провели эксперимент: наняли человека, которого поочередно кормили едой из СВЧ и приготовленной традиционным способом.

По окончанию эксперимента они сделали следующие выводы о негативном воздействии еды из микроволновых печей:

– изменяется структура коры головного мозга;
– организм не способен переварить обработанную волнами пищу и остается голодным;
– начинается неправильная выработка женских и мужских гормонов;
– неусвоенные витамины и минеральные вещества прилипают к стенкам сосудов и суставам;
– уменьшается свертываемость крови, из-за этого раны хуже заживают.

Однако Всемирная организация здравоохранения опровергла результаты этих исследований. По мнению специалистов ВОЗ, микроволновые печи не оказывают влияния на еду или организм человека. Но при этом СВЧ, по данным ВОЗ, может негативно влиять на кардиостимуляторы.

Нерегулярное и неправильное питание вредит здоровью пищеварительной системы, а не обработка микроволнами, считает ВОЗ. В отчете ВОЗ содержится также информация, что при жарке продуктов на масле выделяется больше канцерогенов, чем при разогреве в СВЧ.

Минералы и витамины теряют свои полезные свойства при любой термической обработке, не только в микроволновке.

Радиоизлучение от печи не больше, чем от сотового телефона. Микроволновка разработана так, что все излучение удерживает корпус. Только если он поврежден, печь представляет опасность, считают производители печей.

Выводы о взрывоопасности из-за металлических предметов внутри печи также необоснованны. Максимум, печь заискрится и все. Взрывается только сырое куриное яйцо. Оно лишь запачкает дверцу, не более.

Несмотря на жаркие дискуссии о вреде устройства, микроволновые печи продолжают активно покупаться людьми и значительно облегчают быт.

Таким образом, не обязательно полностью переходить на готовку в микроволновой печи и перестать пользоваться обычными духовками. С помощью СВЧ иногда можно сэкономить время на приготовление еды.

Но такое радикальное разделение мнений говорит о том, что проще НЕ пользоваться СВЧ печами.

Логический вывод – разогреваемый продукт нагреть на сквороде, но без использования масла. И быстро переворачивать, чтобы не сгорел. Решается весь конфликт.

Однако, если Вы все-таки используете микроволновку, важно –  не использовать устройство после срока годности, установленного изготовителем.

Будьте здоровы и готовьте с удовольствием!

Вредна ли еда из микроволновки?

— У меня муж еще в самом начале 90-х годов на цинковом заводе получил микроволновку «Тошиба». Здоровая: двухлитровая банка стоймя легко входит. Мы ею долго пользовались. Правда, потом вращающийся поддон лопнул. А тут муж где-то нашел, что микроволны, якобы,  меняют структуру воды, которая есть во всякой еде, это влияет на человека, который ест пищу из микроволновки. Особенно, говорит, страдает поджелудочная железа. Дорогая редакция, просветите меня и мужа: вредна ли микроволновка или нет?

Лариса Анатольевна. Белово.

СВЧ-печи настолько прочно вошли в нашу жизнь, что мы ими пользуемся постоянно. Но на подсознательном уровне мы чувствуем и тревогу: микроволны, так быстро разогревающие продукты, кажутся чем-то неестественным и даже вредным.

Кто изобрёл микроволновку?

Есть целый ряд легенд о первых СВЧ-печах. Выдвигалась версия, что первую микроволновку создали немецкие учёные во время Второй мировой войны. Она якобы применялась в действующей немецкой армии для разогрева пищевых продуктов, но оказалась небезопасной, и от неё отказались. Правда, российские сайты, излагающие эту версию, при этом ссылаются на зарубежные, а зарубежные – на исследования Советского Союза, проведённые в несуществующих городах «Кинск» и «Раджастан».

Есть версия советского приоритета. 13 июня 1941 года в газете «Труд» была описана установка, использовавшая токи ультравысокой частоты для обработки мясных продуктов, разработанная в лаборатории магнитных волн Всесоюзного научно-исследовательского института мясной промышленности. Судя по описанию, это вполне могло быть микроволновкой.

Но достоверно известно одно: патент на микроволновую печь был выдан в США в 1946 году. Первая в мире СВЧ-печь «Radarange» была выпущена в 1947 году фирмой «Raytheon». Махину размером с человеческий рост использовали для быстрого размораживания продуктов в американской армии. А первую серийную бытовую микроволновку выпустила японская фирма «Sharp» в 1962 году.

Вопреки легендам, СССР также производил СВЧ-печи. Правда, делать их начали с большим отставанием от США и Японии, с начала 80-х, к тому же небольшими партиями. Производили советские микроволновки на заводах «ЗИЛ», «Электроприбор» (Тамбов), Южмаш и Днепровском машиностроительном (Днепропетровск).

Потенциальные опасности

Опасность облучения

Воздействия микроволн на человека сводится к тепловым эффектам (локальному перегреву), проявляющимся в ожогах и катарактах. Советские учёные также отмечали психоневрологические эффекты (усталость, головная боль).

Человек может почувствовать микроволновое излучение (ощутив нагрев) при плотности потока энергии 20-50 мВт/см². Длительное облучение на уровне свыше 100 мВт/см² может привести к появлению катаракты и временному бесплодию. Современные модели техники имеют специальное покрытие дверцы, которое не позволяет микроволнам попадать вовне. Поэтому нельзя открывать дверцу работающей микроволновки, чтобы не выпустить излучение наружу. При этом дверцы старых микроволновок, особенно плохо обслуживаемых, могут пропускать излучение.

Риск взрыва

Все знают, что сырые яйца взрываются, когда их пытаются приготовить в микроволновой печи. Но не всем известно, что то же самое может произойти с очищенными вареными яйцами. Также могут взорваться герметично закрытые контейнеры с едой, а посуда с золотой каймой может лопнуть при нагреве (слой напыления сильно нагревается от вихревых токов).

Вредна ли пища, приготовленная в микроволновке?

По некоторым данным, микроволновое воздействие изменяет структуру воды и пищевых продуктов, превращая полезные микроэлементы в канцерогены. Впрочем, с этим согласны не все исследователи. Защитники микроволновок говорят, что воздействие микроволнового излучения в печи на вещества связано с обычным разогревом и энергии микроволн недостаточно для непосредственного разрушения химических связей.

Так что, как видите, Лариса Анатольевна, полной ясности с микроволновкой нет. Овощи в ней можно готовить без последствий, быстрый разогрев также безопасен, а вот в мясных блюдах могут и канцерогены появиться. Особенно если будут готовиться там долго.

---

16 лучших блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты

Не все из нас Гордон Рамзи, но это нормально, потому что вам не нужно быть кулинаром, чтобы приготовить вкусное блюдо. Просто спросите Redditors, которые пришли с 16 лучшими продуктами для микроволновки. Никому и никогда не понадобится знать, что вы не использовали плиту. Удивительный.

В микроволновой печи есть больше, чем просто приготовление попкорна. Проявив немного творчества, вы можете использовать свою микроволновую печь, чтобы приготовить довольно вкусную еду для вас, ваших друзей и вашей семьи, чтобы, наконец, вы могли устроить званый обед своей мечты.

Конечно, всегда нужно проявлять осторожность при приготовлении пищи, точка. Не ставьте микроволновку на 10 минут, а потом садитесь в унитаз. Оставайтесь и следите за своей едой. Используйте посуду и миски, пригодные для использования в микроволновой печи, и ради Пита, не кладите туда столовое серебро, потому что это будет плохо.

Наконец, вы должны отложить в сторону любые мнения о некоторых продуктах, которые нельзя помещать в микроволновую печь. Открытый ум — это хорошо, особенно когда дело доходит до опробования новых рецептов.

Вот 16 вещей, которые можно приготовить прямо в микроволновке, и, скорее всего, никто не догадается, что они были приготовлены не в духовке.

1

Запеченный картофель

Запеченный картофель на самом деле занимает много времени, когда вы готовите его в духовке. Хотите, чтобы они готовили быстрее? Решение простое: приготовьте их в микроволновке!

Проделайте дырочки в картофеле, дайте ему посидеть в воде, поместите его в микроволновую печь и нажмите «Пуск». Реддиторы клянутся, что это не хуже любого картофеля, запеченного в духовке.

2

Овощи на пару

У нас официально нет оправдания, чтобы не есть наши овощи, потому что их легко приготовить в микроволновой печи.

Для этого положите овощи в миску с небольшим количеством воды, накройте миску, поставьте в микроволновую печь на три-четыре минуты, и все готово. Чтобы он не переварился, вы можете нагревать его примерно по две с половиной минуты за раз.

3

Паста

Если вы хотите пасту, но на кухне вы не Ина Гартен, вы будете рады узнать, что она довольно хорошо готовится в микроволновой печи.

Просто положите макароны в миску, добавьте воды, пока паста не покроется примерно на два дюйма, добавьте немного соли и перца по вкусу (при желании) и поставьте эту миску на большую тарелку, на случай, если вода разольется. над.

Готовьте его в микроволновой печи примерно на три минуты за раз. Каждый раз, когда останавливается таймер, постоянно проверяйте макароны, чтобы убедиться, что они не пережарились.

4

Брауни

Знаете ли вы, что с помощью микроволновой печи можно приготовить довольно грязные пирожные и кружки? В Интернете есть бесчисленное множество рецептов, вы можете приготовить «идеальную» порцию за считанные минуты.Десерт на победу.

5

Овсянка

Для меня овсянка на вкус как гипсокартон, но существует около миллиона способов ее приукрасить. И в качестве бонуса вы можете сократить время приготовления, бросив его в микроволновую печь. Это полезная и легкая еда, особенно если вы торопитесь утром на работу (или в школу).

6

Яйца-пашот

Хотите яйца-пашот, но никогда не доводили до совершенства, готовя их на плите? Вы можете приготовить их за минуту с меньшими хлопотами, используя микроволновую печь.#magic

Просто следуйте совету Redditor: налейте воду в миску или кружку (хотя бы наполовину), добавьте немного уксуса, накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь на одну минуту.

7

Кукуруза

Кукуруза в початках готовится быстро и легко, если вы используете микроволновую печь. Вы даже можете оставить его на шелухе! Просто положите кукурузу в пакет и поставьте в микроволновую печь на 3-5 минут. Однако убедитесь, что мешок, который вы используете, безопасен для микроволновой печи, прежде чем вставлять его.

И еще одно небольшое напоминание: дайте кукурузе постоять несколько минут, прежде чем снимать шелуху.Будет очень горячая, так что дать ему немного остыть, прежде чем брать его в руки, вероятно, будет разумным шагом.

8

S’mores

Вам не нужен большой костер, чтобы поджарить мальвы. Даже с’моры хорошо готовятся в микроволновке. Этот Redditor предлагает положить их на тарелку и поставить рядом с ней чашку с водой. Затем поставьте в микроволновую печь примерно на 15 секунд.

9

Рис

Хотите приготовить рис? Используйте микроволновую печь! Этот Redditor говорит, что каждый раз выходит идеально.Никто не должен знать, что вы сделали это «неправильно».

10

Рамен

Лапшу рамэн легче приготовить в микроволновой печи. Некоторые редакторы рекомендуют добавлять яйцо и зеленый лук после того, как он будет приготовлен, для более вкусного результата.

11

Соус Альфредо

Хотите приготовить шикарный ужин, не выполняя никакой реальной работы? Вы можете приготовить довольно приличный соус альфредо с пармезаном, чесноком и молоком. Нагрейте, время от времени помешивая, пока он не будет готов, а затем вылейте его на макароны.

12

Яичница-болтунья

Люди испытывают чувства по этому поводу, но суть в том, что вы можете приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи. Не уверен, что Джейми Оливер одобрит, но эй, у нас не всегда есть время на сковороды и плиты. * пожимает плечами *

13

Хот-доги

Нет барбекю? Без проблем. Бросьте сосиску в микроволновую печь, возьмите кетчуп и отправляйтесь в город. Вы можете есть хот-доги, когда захотите. Жизнь прекрасна.

14

Начос

Подумайте о возможностях. Ты хоть представляешь, сколько вариаций начо можно приготовить в микроволновке? Мой мозг почти не справляется с этим.

16

Тыквенные семечки

Факт: Лучшая часть осени и Хэллоуина — тыквенные семечки. Не @ меня.

Готовить их в духовке может быть непросто. (Тем не менее, оно того стоит.) Ускорьте процесс и бросьте их в микроволновую печь, чтобы вы могли съесть тыквенные семечки раньше.

В условиях нехватки времени эти рецепты для микроволновой печи могут стать вашим лучшим выбором, независимо от того, нужно ли вам перекусить, быстро перекусить или сладкий десерт. Самое приятное то, что они настолько хороши, что вам даже не нужно никому рассказывать, что вы использовали только микроволновую печь.

34 Удивительно вкусные блюда и закуски

Микроволновую печь часто называют простым нагревателем остатков еды, но она полезна для гораздо большего. Нет, мы не собираемся говорить, что это смертельная ловушка, вызывающая рак — нет убедительных доказательств того, что микроволновые печи выделяют достаточно радиации, чтобы навредить людям.

На самом деле микроволновые печи слишком долго подвергались незаслуженной критике: их не зря называют духовками, и они могут готовить еду, равную чему-нибудь из стандартной духовки.

Скептически? Мы составили список очень вкусных блюд — завтраков, закусок, ужинов и десертов — которые быстро заставят вас забыть обо всей разочаровывающей, сырой пицце и резиновом остатке мяса прошлого.

1. Чаша для завтрака для микроволновой печи с клубникой

Гречневая крупа — прекрасный источник полноценного белка и отличный заменитель старой овсянки.Этот безглютеновый завтрак сочетает в себе овсяные хлопья, льняную муку и яблочное пюре с богатой клетчаткой гречкой, что делает его вкусным и полезным для здоровья блюдом. Оксана С и др. (2016). Вклад генетических ресурсов гречихи в здоровье и диетическое разнообразие. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Хрустящий бекон в микроволновке

В этом методе не используются бумажные полотенца. Секрет хрустящего бекона заключается в нагревании ломтиков перевернутой миски на блюдце так, чтобы топленый жир стекал по стенкам миски.До свидания, мокрый бекон.

3. 10-минутный сырный овощной киш с корочкой из цветной капусты

Вместо теста используется цветная капуста (из которой также получается потрясающая корочка для пиццы). Это может быть ваш новый любимый завтрак на ходу!

4. Яйца-пашот в микроволновке чудо

А, яйца-пашот. Мы любим их, но никогда не делали их дома. Традиционный метод требует кипячения воды, использования достаточного количества соли и уксуса, поддержания скорости вращения воды и правильного разбивания яйца.

Облажаться легко. Но надежная микроволновая печь может все это изменить: все, что вам нужно, это миска, подходящая для использования в микроволновой печи, горячая вода, немного соли и уксуса (и, конечно же, яйцо). Немного погодя вы получите идеальный топпер для любого более здорового бутерброда на завтрак.

5. Завтрак с корицей и кленом из киноа

Этот полезный завтрак придает квиноа кремообразную консистенцию корицы и насыщенный белками завтрак с высоким содержанием клетчатки, который по вкусу напоминает блин в миске.

6.Яичница-болтунья, приготовленная в микроволновке

Разбейте пару яиц в миску, взбейте вилкой и поставьте в микроволновую печь с 30-секундными интервалами, пока они не будут приготовлены, каждый раз помешивая, пока они не станут именно такими, как вам нравится. Та-да, у тебя яичница!

Мы любим подавать сальсу на стороне.

7. Микроволновые чипсы из сладкого картофеля

Мандолина (нет, не музыкальный инструмент, слайсер) — это ключ к получению хрустящей корочки сверхтонких чипсов в микроволновой печи. Украшенные розмарином и морской солью, они выглядят полностью профессионально.И это отличный повод для того, чтобы приготовить здоровые соусы.

8. Картофельные чипсы в микроволновке

Мало кто употребит слова «хрустящие» и «микроволновые» в одном предложении, но хрустящие картофельные чипсы с ядерной начинкой — это вещь, и они потребляют гораздо меньше масла, чем упаковка Lay’s. Их на удивление просто приготовить, и они будут оставаться хрустящими, пока остынут.

9. Поджаренные орехи

При поджаривании орехов выделяется масло, придающее им очень ароматный аромат. Но разогревать всю духовку для сковороды с орехами необязательно.

Орехи, приготовленные в микроволновке, не придадут им такой же темный цвет, как в духовке, но они придадут им хруст и вкус, почти идентичный традиционным жареным орехам.

10. Потрясающий домашний попкорн для микроволновой печи

Вам не нужно тратить целые доллары на купленный в магазине попкорн для микроволновки. Сделать это своими руками легко и намного дешевле. Ночь кино, вот и мы!

11. Соленья в микроволновке

Этот рецепт поражает воображение. Соленья за считанные минуты? Мы думали, что их нужно лечить месяцами.Этот блогер бросает свои маринованные специи в миску с уксусом, сахаром, огурцами и луком и бросает в микроволновую печь примерно на 8 минут.

И они готовы к употреблению. Ничего кислого в этом нет.

12. Банановый хлеб в кружке

Разовые обеды спешат на помощь. Быстрый хлеб, такой как банан или кабачок, можно быстро приготовить в микроволновой печи. Просто вылейте ингредиенты в кружку, перемешайте и поставьте в микроволновую печь на пару минут, и на один у вас будет полноценный полдник.

13.Вспененное молоко

Капучино кофейного качества всегда было у нас под рукой, и мы даже не знали об этом — до сих пор.

Все, что вам нужно, это банка, микроволновая печь и немного молока. Встряхните молоко, нагрейте несколько секунд, и вы готовы практиковать латте-арт. Корица по желанию!

14. Поджаренный кокос

Используете ли вы его для украшения десерта или просто на нем (мы не скажем), поджарить кокос еще никогда не было так просто. Просто поместите в микроволновую печь в течение 30 секунд и регулярно помешивая, чтобы получить идеальные поджаренные кокосы менее чем за 10 минут.

15. 90-секундный английский маффин

Если вы едите безглютеновый, избегаете злаков или просто любите миндальную муку (в этом рецепте называется миндальная мука), эти бездрожжевые английские маффины станут отличным дополнением к здоровому вкусу. завтрак. Палео Макмаффинс, кто-нибудь?

16. Слоеный лосось, запеченный в микроволновой печи

Это блюдо действительно передает сообщение о том, что микроволновая печь — это печь, которая может делать блюда настолько полезными, вкусными и быстрыми, что вы даже пожалеете, что не воспользовались им раньше.

Майонез Sriracha значительно улучшает это блюдо, но мы рекомендуем заменить майонез на греческий йогурт, богатый белками.

17. Кукуруза в початках

Уловка для приготовления действительно простой кукурузы в початках состоит в том, чтобы оставить шелуху — нет необходимости снимать, замачивать, обертывать или даже использовать тарелку.

Через несколько минут кукуруза будет идеально приготовлена, шелуха и шелк легко соскользнут. Только не забудьте дать кукурузе в початках остыть — шелуха может быть горячей.

18. Брокколи на пару с лимоном и чесноком

Пароварка здесь не нужна. Все, что вам нужно, это подходящая для микроволновой печи миска с крышкой.Не стесняйтесь — оказывается, приготовление овощей в микроволновой печи может помочь им сохранить питательные вещества из-за более короткого времени приготовления. Seongeung L, et al. (2018). Влияние различных способов приготовления на содержание витаминов и истинное удержание в отобранных овощах. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Макароны с сыром в одной миске

Больше никаких макарон в коробках с таинственным оранжевым «сырным» порошком. Эта версия настолько же полезна, насколько и макароны с сыром, и почти так же проста.

Вам понадобится только вода, макароны и ваша любимая смесь сыров, но мы рекомендуем добавить несколько соцветий брокколи или горсть шпината. И немного черного перца. Ням.

20. Мясной рулет в кружке

Не стесняйтесь заменить смесь лукового супа в этом рецепте на любую смесь приправ (или свою собственную смесь) и наблюдайте, как это блюдо оживает. Только не забудьте подать его с салатом — или смешайте с тертой морковью и шпинатом, чтобы получить дополнительную дозу овощей!

21. Куриный фахитас

Супер легкий, быстрый и вкусный, этот техасско-мексиканский фаворит может быть хорошим источником овощей.Сделанный из простой смеси лука, перца и курицы, его можно есть отдельно или завернуть в лепешки с сыром (и ложку греческого йогурта).

22. 5-минутная вегетарианская чаша для буррито

Эта чаша для быстрого буррито — полезный рецепт «навести порядок в кладовой». Возможно, это не Chipotle (и поэтому вы экономите деньги), но это сытная еда для быстрого ужина или обеда в дороге.

23. Ризотто с грибами в микроволновке

Вино, бульон, сыр и множество грибов собрались вместе, чтобы создать это простое итальянское ризотто, в которое можно добавить дополнительные овощи.Нам нравится добавлять обжаренный шпинат, но возможности безграничны.

24. Готовый картофельный суп в кружке

Быстрые супы не всегда должны быть в банках или пакетах. Этот легкий картофельный суп полностью готовится в микроволновой печи и заправляется беконом, сыром и сметаной.

Используйте большую кружку, так как вода в супе будет пузыриться во время приготовления.

25. «Жареный» чеснок в микроволновой печи

Этот чеснок больше готовится на пару, чем жареный, так как микроволновая печь в основном его пропаривает.Вкус не такой мягкий, но готовится очень быстро, а вкус настолько восхитительный, что разница едва заметна.

Не забудьте, что для этого рецепта мощность микроволновой печи должна составлять 50 процентов.

26. Южно-индийское карри из баклажанов

Баклажаны восхитительны, но их обжаривание длится вечно, а для обжаривания может потребоваться больше масла, чем мы хотим съесть. Больше не волнуйтесь — оказывается, что обычная микроволновая печь может приготовить его примерно за 15 минут.

Этот рецепт смешивается со специями, нутом, кокосом и кинзой для приготовления блюда в индийском стиле.

27. Чилакилес в кофейной чашке

Этот быстрый мексиканский обед, приготовленный из чипсов тортильи, сальсы, сыра и яиц, настолько прост, что он, вероятно, станет одним из основных продуктов для позднего ужина. Хорошо, что за один раз можно приготовить только одну порцию — мы могли бы съесть три!

Добавьте остатки измельченной курицы или говядины, чтобы получить дополнительный белок.

28. Шоколадный торт с кружкой пекана

Менее чем за 5 минут вы можете съесть здоровый (добавив другую муку, чтобы сделать его безглютеновым) торт прямо у себя на животе — и с этим рецептом на одну порцию у вас нет шансов переедания.

В этой версии используется шоколадная стружка и орехи пекан, но вы можете заменить их любимыми орехами или начинками.

29. Кекс из теста с овсяным печеньем

Кокосовая мука — волшебный ингредиент этого восхитительного блюда на одну порцию. Рецепт без глютена также сокращает потребление масла и масла, что делает его еще более полезной для здоровья 5-минутной закуской.

30. Пирог из расплавленной тыквы со специями

Этот липкий расплавленный торт с большим количеством клетчатки и тыквенным ароматом станет вашим новым любимым десертом.Попробуйте использовать гречневую муку, чтобы повысить уровень белка и других питательных веществ.

31. Шоколадный торт в виде кружки моти

Моти — это простой японский пирог, приготовленный из смеси клейкой рисовой муки (это вкуснее, чем кажется). Этот рецепт добавляет какао-порошок и молоко, чтобы придать этому традиционному угощению шоколадный оттенок.

32. Минутный чизкейк в микроволновой печи

Сливочный сыр, сметана, лимонный сок, яйца и подсластитель по вашему выбору — все вместе, чтобы сделать этот удивительно простой, вкусный и низкоуглеводный десерт.Сверху посыпьте большим количеством свежих ягод, и вам не понадобится дополнительный подсластитель.

33. Кофейный торт с кружкой торт

Этот плохой мальчик — идеальное дополнение к послеобеденной чашке джо, и нет никакого риска съесть половину буханки до обеда. Кроме того, он готовится в том же блюде, из которого вы его едите, — меньше блюд ради победы.

34. Тонкое одноразовое пирожное в микроволновой печи

Более здоровое шоколадное лакомство, которое можно приготовить в микроволновой печи, кажется невозможным… пока вы не положите его в рот.Эта смесь без сахара и масла понравится тем, кто любит темный шоколад.

10 удивительных блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи

Микроволны: они есть у всех. Но не думайте, что они годны только для разогрева готовых блюд — эти рецепты показывают, насколько универсальными могут быть блюда, приготовленные в микроволновой печи.

Кредит: Аарон Амат — Shutterstock

Давайте будем честными, иногда приготовление пищи (и мытье посуды) кажется слишком большим усилием.В дни, когда вы хотите поесть без особых усилий, забудьте о дорогих блюдах на вынос — вместо этого вы можете приготовить в микроволновой печи и быстро приготовить вкусные блюда.

Некоторые из них готовят в микроволновой печи минут или меньше, поэтому эти рецепты — мечта занятого студента.

Мы составили список лучших и самых простых продуктов для приготовления в микроволновой печи, и некоторые из них могут вас удивить …

Быстрые рецепты для СВЧ

Хотите знать, что можно приготовить в микроволновой печи? Вот лучшие блюда и блюда, которые можно приготовить в микроволновой печи:

1. Пушистый рис

   Кредит: Амарита — Shutterstock

   Поначалу может быть сложно приготовить рис правильно, но если вы умеете его правильно приготовить, это дешевый продукт, который действительно универсален.

   Вы сэкономите целое состояние, сделав это с помощью этой техники, по сравнению с выплескиванием на пакеты для микроволновой печи или вариациями в пакетах.

   Состав

   • 1 чашка риса
   • Холодная вода.

   Метод

   1. Отмерьте свой рис — из 1 чашки получается две большие порции .
   2. Если вы используете длиннозерный рис (например, басмати), вам нужно промыть рис, пока вода не станет относительно прозрачной. Если вы готовите клейкий или легкий рис, в этом нет необходимости.
   3. Слейте рис и добавьте в миску для микроволновой печи столько же холодной воды, сколько и для риса, плюс еще полстакана (например, для 1 стакан риса , вам понадобится 1,5 стакана холодной воды , для 2 стакана риса вам понадобится 2,5 стакана холодной воды и так далее).
   4. Добавьте приправу (по желанию). Половина чайной ложки куркумы делает ваш рис ярко-желтым, который отлично сочетается с карри, и вы также можете добавить аромат стручком кардамона, если он у вас есть.
   5. Накройте миску. Вы можете использовать пищевую пленку, но мы считаем, что обычная обеденная тарелка, размещенная сверху, менее расточительна и работает так же хорошо.
   6. Включите микроволновую печь на полную мощность на 10 минут и проверьте свой рис. Если потребуется больше времени, снова включите его еще на несколько минут и проверьте еще раз. Когда он готов, он может казаться твердым в миске, но взбейте его вилкой, и каждый раз у вас будет идеальный рис.

2. Яичница

   Кредит: Bildagentur Zoonar GmbH — Shutterstock

   Яичница-болтунья довольно легко приготовить на плите, но мытье сковороды и деревянной ложки для такого простого блюда потребует больших усилий.

   С помощью этого метода микроволновки вы можете обойтись без использования только одной миски и одной вилки — легко!

   Состав

   • Одно или два яйца на человека
   • Всплеск молока или воды
   • Приправа.

   Метод

   1. Положите все ингредиенты в миску для хлопьев и перемешайте вилкой.
   2. Готовьте миску в микроволновой печи 30 секунд и перемешайте.
   3. Поставьте в микроволновую печь еще 10 секунд , перемешайте и повторяйте, пока не получите желаемую консистенцию.

3. Яйца-пашот

   Кредит: Джо Гоф — Shutterstock

   В отличие от яичницы-пашот, приготовить яйца-пашот любым способом, к сожалению, непросто. Но, если вы будете следовать нашим инструкциям, вы в кратчайшие сроки приготовите яйца-бенедикт, достойные Insta.

   Состав

   • Свежее яйцо (если срок его годности приближается к дате, это не сработает)
   • Пол кружка холодной воды
   • Уксус.

   Метод

   1. Наполните кружку среднего размера примерно наполовину холодной водой, затем добавьте немного уксуса.
   2. Осторожно разбейте яйцо о кружку, стараясь не разбить желток.
   3. Как только яйцо окажется в воде, острым ножом проколите небольшое отверстие в желтке . Это должно предотвратить взрыв яйца, но на всякий случай можно накрыть кружку пищевой пленкой.
   4. Поместите его в микроволновую печь для 60 seco nds , затем проверьте яйцо. Если белок не выглядит готовым, подержите еще 10 секунд. Продолжайте делать это, пока желтки не станут такими жидкими, как вам нравится.

4. Лосось на пару

   Кредит: freeskyline — Shutterstock

   Рыба кажется слишком сложной для приготовления? Это может показаться довольно модным вариантом для студенческой диеты, но этот рецепт очень прост.

   Приготовление филе лосося этим методом не вызывает стресса. и — для здоровья.

   Состав

   • Филе лосося
   • Приправа.

   Метод

   1. Положите лосось на тарелку для микроволновой печи.
   2. Добавьте что-нибудь, чтобы приправить лосось — мы бы порекомендовали песто, или вы можете сделать это просто, добавив соль, перец, оливковое масло и лимон. Нанесите его прямо на филе.
   3. Оберните всю тарелку пищевой пленкой и готовьте 3–5 минут в микроволновой печи, в зависимости от того, сколько филе вы готовите.
   4. Проверьте прочность лосося — готово, если он выглядит непрозрачным.
   5. Разверните пищевую пленку, слейте излишки жидкости и подавайте.

   Возможно, вы не удивитесь тому, что вы можете приготовить их в микроволновой печи, но что вас может удивить, так это то, насколько хороши некоторые из готовых блюд, доступных в службах доставки еды.

5. Пеное молоко

   Если вы любите латте и капучино, сэкономьте на покупке их в сетевых кафе. С точки зрения ингредиентов, это едва ли рецепт, но он полностью работает. Наслаждайтесь пенистым кофе дома или возьмите небольшую многоразовую чашку, чтобы пить ее в дороге.

   Состав

   Метод

   1. Наполните пустую банку для джема (или любую чашку для микроволновой печи с крышкой) наполовину, в зависимости от того, сколько молока вы любите с кофе.
   2. Закрутите крышку и встряхивайте банку до 60 секунд, пока она не станет действительно пенистой.
   3. Снимите крышку и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд .
   4. Он должен вспениться и быть готовым к добавлению в напиток по вашему выбору.

6. Торт в микроволновой печи

   Кредит: psk1977 — Shutterstock

   Торт в микроволновке — это классика. Но слишком часто это может быть немного нервным или просто довольно «м-м-м».Но не волнуйтесь — этот рецепт подойдет вам лучше всего.

   Этого должно хватить, чтобы обслужить двух человек, и отлично сочетается с шариком ванильного мороженого.

   Состав

   • 4 столовые ложки самоподнимающейся муки
   • 4 столовые ложки сахарной пудры
   • 2 столовые ложки какао-порошка
   • 3 столовые ложки молока
   • 3 столовые ложки масла (растительного / подсолнечного)
   • 1 маленькое или среднее яйцо
   • 1 чайная ложка ванильной эссенции
   • 2 столовые ложки шоколадной стружки или орехов (по желанию).

   Метод

   1. Добавьте сухие ингредиенты в большую кружку (в идеале — размера Sports Direct) и перемешайте.
   2. Взбейте яйцо и перемешайте, пока все не смешается.
   3. Затем добавьте остальные ингредиенты, добавляя в последнюю очередь шоколадную стружку или орехи (если вы их используете).
   4. Положите его в микроволновую печь на 2–3 минуты или пока он не перестанет подниматься.

7. Идеальная паста

   Мы всегда готовим макароны в микроволновой печи — это совсем не сложно, но не многие люди знают, что вы можете это сделать.

   Если вам сложно следить за плитой и вам надоело мыть посуду, этот метод идеален.

   Состав

   Метод

   1. Поместите пасту в емкость для микроволновой печи и залейте холодной водой. Если вы хотите приготовить длинную пасту, например спагетти, вы можете попробовать использовать специальный контейнер для макарон, предназначенный для микроволновой печи, например Fasta Pasta.
   2. Поставьте микроволновую печь на 10 минут и проверьте. Если это не кажется готовым, наденьте его еще на несколько минут.
   3. Слейте воду и подавайте на стол.

8. Бекон

   Кредит: Сьюзан Шмитц — Shutterstock

   Приготовленный в микроволновке бекон может показаться немного сомнительным, мы знаем, но выслушайте нас. Это действительно возможно, к тому же это гораздо менее грязно, чем приготовление на гриле, и не требуется дополнительного масла. Как раз тогда, когда вы думали, что с беконом лучше не станет. 😉

   Состав

   Метод

   1. Положите пару листов кухонных рулетов на тарелку и положите на нее бекон (не внахлест).
   2. Накройте бекон еще двумя листами кухонного рулета, затем поместите вторую тарелку вверх дном.
   3. Микроволновая печь на 3–4 минуты и, когда все будет готово, быстро извлеките бекон из кухонного рулона, пока он не остыл слишком сильно — иначе он прилипнет.

9. Поппадомс

   Кредит: Ричард М. Ли — Shutterstock

   Сырые пападомы покупать намного дешевле, чем предварительно приготовленные. И, что еще лучше, они не устаревают так быстро, поэтому меньше шансов, что они потратятся впустую.

   Их очень легко приготовить — вам не нужно беспокоиться о хлопотах и ​​возможных рисках жарки во фритюре.

   Надо признать, мы были весьма удивлены, узнав, что их можно приготовить в микроволновой печи, но это действительно работает — и без какого-либо дополнительного масла или оборудования.

   Состав

   Метод

   1. Положите их на тарелку и убедитесь, что макароны не касаются друг друга.
   2. Затем положите их в микроволновую печь примерно на 60–90 секунд .
   3. Они не пробуют точно на , как версия во фритюре. Но, если вы не уверены, попробовав один, вы можете смазать одну (или обе) стороны небольшим количеством масла и попробовать еще раз.

10. Карамельный соус

    Кредит: MaraZe — Shutterstock

    Если вы хотите оживить простое мороженое или торт, этот рецепт карамельного соуса для микроволновой печи станет лучшим выбором.

    Предупреждение: этот материал вызывает привыкание.

    Состав

    • 1 столовая ложка сливочного масла (14 г или ½ унции, если сливочное масло нельзя употреблять с ложечки)
    • 1 столовая ложка коричневого сахара
    • 1 столовая ложка двойных сливок
    • Щепотка соли, если вы используете несоленое масло.

    Метод

    1. Положите масло в кружку среднего размера и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд или пока оно не растает. Мы рекомендуем накрыть кружку, так как масло может взорваться в микроволновой печи.
    2. Добавьте коричневый сахар, сливки и соль (если вы их используете), перемешайте и снова добавьте на 30 секунд .
    3. Достаньте, еще раз перемешайте и оставьте еще на 10 секунд .
    4. Достаньте из микроволновой печи и полейте выбранным вами десертом.
    5. Совет от профессионалов: Чтобы превратить его в соленую карамель, добавляйте больше соли, пока не добьетесь желаемого вкуса.

Получите эти ингредиенты по более низкой цене, изучив более дешевые способы делать покупки в Интернете.

13 ошибок, связанных с микроволновкой, которые вы, вероятно, делаете

Мы можем получать комиссию за все, что вы покупаете по ссылкам на этой странице.Цены и наличие актуальны на момент первой публикации произведения.

Если есть один кухонный прибор, без которого большинство людей не может жить, то это микроволновая печь. На самом деле, по данным Бюро переписи населения США, в 97% американских домов есть микроволновые печи. Но уверены ли вы, что правильно используете это повсеместное устройство? Оказывается, есть большая вероятность, что вы делаете массу (очень распространенных) ошибок в микроволновой печи при разогреве пищи.

«Большинство людей знают, что микроволновые и обычные духовки готовят пищу по-разному, но они не знают, как эта разница влияет на еду», — говорит Лан Лам, старший редактор Cook’s Illustrated в Бостоне, Массачусетс.

Чтобы убедиться, что вы получаете максимальную отдачу от еды, которую необходимо разогреть, мы проконсультировались с экспертами, чтобы рассказать вам о 13 ошибках, которые вы могли совершить при приготовлении пищи в микроволновой печи, и о том, что делать вместо этого, чтобы получить их верно. А чтобы узнать больше, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Shutterstock

Даже самые горячие духовки нагревают поверхность блюд довольно медленно.

«Это дает теплу время, чтобы переместиться к центру еды, и еда нагревается довольно равномерно», — говорит Лам. «Микроволны очень быстро нагревают поверхность еды, но они не могут помочь теплу двигаться к центру пищи достаточно быстро».

В результате на поверхности появляются горячие точки, даже когда внутренняя часть продукта остается ледяной. Так что лучше делать то, что мама всегда говорила вам не делать: играть с едой.Конечно, в стратегическом плане.

«Перемещайте пищу, перемешивая, перемешивая или переворачивая, когда вы готовите в микроволновой печи», — говорит Лам.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Покрытие не только защитит вас от беспорядка, но и обеспечит равномерное приготовление блюд.

«Используйте защитный кожух для микроволновой печи или крышку », — говорит Сюзанна Лазанья, шеф-повар школы кулинарного искусства Огюста Эскофье в Лос-Анджелесе, Калифорния.«Это сохранит пар, чтобы помочь приготовить, и при этом сведет к минимуму разбрызгивание».

Shutterstock

Повторяйте за нами: «Я не буду помещать пенополистирол в микроволновую печь». Помните, что это включает в себя контейнеры для еды и крышки!

«Также не кладите полиэтиленовую пленку и бумажные пакеты в микроволновую печь , так как эти предметы могут содержать небезопасные химические вещества, которые могут попадать в пищу во время ее приготовления», — говорит Лазанья.

Shutterstock

Настоящие микроволны (отсюда и название!) Отражаются от стены к потолку и от пола прибора и взаимодействуют друг с другом, создавая более теплый и прохладный климат, — объясняет Лам.Вот тут и появляется проигрыватель.

«Может потребоваться вращение. Некоторые производители помещают поворотные столы в микроволновые печи, чтобы ваша еда перемещалась в эти места и выходила из них, чтобы пища равномерно нагревалась. Другие пропускают поворотный стол и пытаются выровнять тепло, встраивая веероподобное устройство. в стенках духовки, которая направляет микроволны в нескольких разных направлениях », — говорит она.

Время, когда вы вращаете тарелку, «также дает прекрасную возможность перемешать блюдо. Даже если у вас есть вращающийся поднос, перемешивание пищи во время приготовления — еще один способ помочь разогреть или приготовить пищу более равномерно», — говорит Лазанья.

Shutterstock

Хотя может быть проще просто положить еду и пластиковый контейнер, в котором она идет, прямо в микроволновую печь, чтобы приступить к приготовлению, но если вы потратите несколько дополнительных минут на то, чтобы переместить холодную еду в подходящую посуду для разогрева, просто лучше для вашего общего здоровья .

«Микроволновые печи нагревают все, а не только еду», — говорит Лам. «Только продукты в микроволновой печи в контейнерах, которые помечены как безопасные для микроволновых печей. Если вы сомневаетесь, перенесите продукты из пластиковых в жаропрочные стеклянные или керамические контейнеры. «

Кроме того, это больше похоже на настоящую еду, когда вы едите, используя твердую посуду и кухонные принадлежности.

Shutterstock

Обязательно удалите вилку — и все металлическое — из окружающей среды, прежде чем нажимать кнопку «старт».

«Некоторые предметы не следует помещать в микроволновую печь, потому что они могут быть повреждены и опасны для микроволновой печи. Такие предметы, как металлические сковороды, столовое серебро и алюминиевая фольга, могут повредить микроволновую печь. может даже привести к пожару», — говорит Лазанья. .

Shutterstock

Мы все поддерживаем выполнение 10 000 (или 15 000) шагов в день, но время готовки — не лучший момент для этого, — говорит Лазанья.

«Легко отойти от микроволновой печи, пока готовится еда, но не уходите далеко», — говорит она. «Лучше всего, чтобы оставался рядом, чтобы проверять продукты , пока они готовятся, чтобы убедиться, что они нагреваются равномерно, не разбрызгиваются и не перегреваются».

Для получения наилучших (и самых безопасных!) Результатов сделайте передышку после того, как вы откроете дверь и вытащите продукт.Это означает, что нельзя копаться прямо в раскаленной горячей тарелке с закусками, так как немного терпения лучше для еды в долгосрочной перспективе.

« Дайте пище остыть после приготовления в микроволновой печи . Таким образом, тепло успеет выровняться», — говорит Лам.

СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

Shutterstock

Искра на первом свидании — это хорошо. На первого повара? Плохо. Очень плохо.

«При определенных обстоятельствах некоторые продукты загораются в микроволновой печи», — говорит Лам.

Ученые не совсем уверены, почему это происходит, и это сложно предсказать, поэтому «лучший способ действий — следить за своей едой во время приготовления в микроволновой печи», — говорит она. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), запрещенных к употреблению микроволновой печи включают хот-доги и морковь, а NPR также считает капусту и шпинат нарушителями.

Shutterstock

Помимо риска возникновения искры, избегайте подрыва чего-либо, способного загореться или взорваться.«Некоторые продукты просто не подходят для приготовления в микроволновой печи», — говорит Лазанья. «Первое, что приходит на ум, это скорлупа яиц. Скорлупа для яиц, сваренных вкрутую , должна быть приготовлена ​​на плите , так как есть вероятность, что они взорвутся в микроволновой печи. Лучше перестраховаться, чем сожалеть!»

Shutterstock

Поскольку острый перец может выделять часть своего капсаицина — мощного экстракта, который может ужалить глаза, нос и горло, как только вы открываете дверцу микроволновой печи, — Лазанья рекомендует вместо этого тушить его .

Shutterstock

h3O — это все, что вам нужно для того, чтобы ваш прибор всегда был в отличном состоянии.

«Разогрейте миску, наполненную примерно двумя стаканами воды, в течение двух минут. После того, как таймер сработает, оставьте дверцу закрытой и дайте ей постоять пять минут», — говорит Лам. «Горячий пар смягчит любую приготовленную пищу , и после этого вы можете стереть брызги тряпкой».

Лазанья рекомендует делать это ежедневно, если вы используете ее так часто, или еженедельно, если вы выполните шаги с первого по 11.

Shutterstock

Лам и лазанья настоящим разрешают вам купить новую микроволновую печь, если…

• Дверь не открывается или не закрывается должным образом
• Для полного приготовления блюд требуется значительно больше времени, чем обычно
• Клавиатура «шаткая»
• Дым рассеивается во время приготовления пищи

И есть масса отличных вариантов, которые вы теперь можете делать на Amazon.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

6 насадок для микроволновой печи, чтобы еда не высыхала при ее повторном нагреве

Разогрев или приготовление пищи в микроволновой печи не обязательно означает сухие, мягкие блюда в домашних условиях.

Крис Монро / CNET

Прошлым летом я пережила ремонт кухни, в результате чего мы с мужем могли готовить только в микроволновой печи. Сейчас, в разгар пандемии коронавируса, некоторые из нас обращаются к этим надежным помощникам на столешнице (или над головой) за быстрыми обедами в течение рабочего дня и удобными закусками поздно вечером.

Не поймите меня неправильно. Микроволны — это здорово. Они быстрые и компактные, а микроволновая печь может приготовить множество вариантов здоровой пищи.Тем не менее, они не идеальны. Разогрев остатков еды или приготовление посуды в микроволновой печи может привести к получению сухой, эластичной или безвкусной пищи. Вот несколько способов избежать неудач с микроволновой печью и сохранить вкус свежей еды.

Подробнее: Лучшие духовые шкафы с умной столешницей в 2020 году

Хорошо храните остатки

Вы должны выбрасывать остатки на регулярной основе. Не только для того, чтобы держать холодильник в порядке, но и для предотвращения болезней. USDA рекомендует выбрасывать приготовленные остатки через четыре дня.

Алина Брэдфорд / CNET

Если вас беспокоит, насколько хорошо разогреются остатки, в первую очередь не забудьте хорошо их хранить. Плотно заверните или храните продукты, которые вы храните в холодильнике, чтобы максимально удерживать влагу внутри. (Вот как вы можете помочь сохранить продукты свежими в холодильнике еще до их приготовления.)

Выберите подходящий контейнер

Каждый раз, когда вы используете микроволновую печь, важно использовать контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи.Большинство бумажных, стеклянных и керамических контейнеров безопасны для использования в микроволновых печах, поскольку настоящие микроволны проходят через них. Некоторые пластиковые контейнеры можно использовать в микроволновой печи, но многие из них плавятся, и их не следует использовать.

Металлические сковороды нельзя использовать в микроволновой печи. Микроволны, проходящие через безопасные контейнеры, отражаются от этих материалов. Это может привести к повреждению микроволновой печи и испортить еду. Проверьте дно контейнера и инструкции к вашей микроволновой печи, чтобы решить, какие предметы безопасны для вашей модели.

Алюминиевая фольга — еще один запрет. Тонкие листы металла могут быстро перегреться и даже воспламениться.

Выберите правильный метод разогрева

Если вы работаете с едой, которая должна быть хрустящей (например, картофель фри, яичные рулеты или жареные продукты), не используйте микроволновую печь и используйте тостер или функцию жарки на своем полноразмерном устройстве. печь. На самом деле нет хорошего способа разогреть хрустящие продукты в микроволновой печи. Каждый раз вы будете получать мокрый беспорядок.

Для менее интенсивного разогрева в микроволновой печи попробуйте снизить мощность микроволновой печи.Многие микроволны имеют уровни мощности от 1 до 10 или от 10% до 100%. Где-то около 60% — хорошее начало для более мягкого подхода.

Подробнее: Лучшие услуги по доставке здоровой еды в 2020 году

Подготовьте еду для равномерного приготовления

При приготовлении или разогреве еды в микроволновой печи убедитесь, что она разогревается равномерно. Большая куча макарон с сыром или картофельного пюре, вероятно, будет иметь прохладную середину. Размещение продуктов в один слой помогает распределить тепло более равномерно.

Если вы разогреваете разные продукты, разогревайте их в соответствии с их потребностями. Куску хлеба, например, булочке или рулету, не потребуется столько времени, как чему-то более плотному, например, мясу или толстому гарниру, хотя вы можете разрезать этот рулет пополам, если хотите, чтобы он равномерно нагрелся.

Пароварка вам не нужна. Вы можете готовить овощи и другие продукты на пару в микроволновой печи. Просто нарежьте их до толщины менее дюйма, поместите в керамическую миску, добавьте 2–3 столовых ложки воды и поместите керамическую тарелку поверх миски, как крышку.Поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты.

Алина Брэдфорд

Добавьте влаги

Если то, что вы готовите традиционно в воде или на пару, например, макароны, рис или овощи, добавление дополнительной влаги может сохранить свежесть блюда. Накройте блюдо (или оберните еду, как эту булочку) влажным бумажным полотенцем или полотенцем для рук.

Вы также можете добавить в форму несколько столовых ложек воды и накрыть ее крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи, или полиэтиленовой пленкой, либо поставить сверху вторую посуду.Дополнительная вода, содержащаяся в микроволновой печи, создаст пар и быстро освежит ваше блюдо.

Следите за этим

Размораживание, разогрев и даже кнопка попкорна — полезные функции микроволновой печи, которые могут быстро испортить пищу, если за ними не следить. Если вы используете одну из этих специальных функций, важно внимательно следить за своей едой.

Во время приготовления следите за появлением чрезмерного пара и прислушивайтесь к слишком сильному потрескиванию. Если вы готовите в микроволновой печи несколько минут, остановитесь посередине и взболтайте.Это поможет пище равномерно нагреться.

В следующий раз, когда вы будете готовы бросить тарелку с мясом и тремя блюдами в микроволновую печь, уделите немного больше времени, чтобы попробовать эти советы. Вы можете быть удивлены, какая разница. Чтобы узнать о более изобретательных кулинарных приемах, ознакомьтесь с этими пятью советами по приготовлению лучшего барбекю, лучшим способом приготовления риса в горшочке быстрого приготовления и с того, как начать готовить здоровую пищу дома.

Сейчас играет:
Смотри:

8 основных советов по Instant Pot

2:11

Можно ли готовить пищу в бумажных коробках и пенополистироле в микроволновой печи? Узнай сейчас!

Удобство — это необходимость в современном загруженном мире.Люди заказывают продукты в Интернете, им доставляют продукты и просто проезжают по ресторанам за едой. У нас нет времени поесть в ресторанах или пойти в магазин. Очень популярны фаст-фуд, доставка и еда на вынос. Удобство питания стало частью каждой семьи.

Нас побалуют быстрыми и быстрыми вариантами еды. Вы можете есть замороженные продукты, которые нагреваются и / или готовятся за считанные минуты. Вы можете заказать еду для всей семьи прямо к вашему порогу. А еще разогревать еду удобно! У каждого есть микроволновая печь, чтобы быстро разогреть остатки еды или даже приготовить в ней; но что вы делаете, когда хотите разогреть остатки еды?

Можно ли бросить в микроволновую печь остатки пенопласта? Не совсем, но как насчет контейнеров для бумажных коробок? Можно ли готовить в микроволновой печи еду в контейнерах из бумажных коробок? Да, можно, но только при определенных условиях.Это действительно зависит от обстоятельств, так что давайте узнаем подробности.

Можно ли использовать пенополистирол в микроволновой печи? Это отрицательно!

Пенополистирол завоевал весь мир. Ну не совсем. Но вы действительно найдете вещи повсюду! Внутри многих упаковок есть упаковочные арахисы из пенополистирола, охладители из пенопласта, чтобы ваши напитки оставались холодными, пластины из пенопласта, чашки из пенопласта и картонные коробки из пенопласта для яиц!

Я мог бы сидеть здесь весь день, перечисляя, сколько вещей мы делаем из пенополистирола. Одна из вещей, которые вы часто увидите из пенополистирола, — это коробки с собой.Если вы когда-нибудь заказывали еду с собой или забирали домой остатки еды из ресторана, скорее всего, вы видели упаковку из пенополистирола на вынос. У всех нас в холодильнике была упаковка из пенополистирола, наполненная остатками добра; мы надеялись насладиться позже. Что вы делаете, если хотите разогреть остатки еды, но не хотите испачкать тарелку?

Можно ли использовать пенополистирол в микроволновой печи? Нет, нет, и не делай этого. Пенополистирол в микроволновке никогда не должен происходить. Видите ли, пенополистирол сделан из мягкого пластика.Он отлично подходит для хранения продуктов, но не для разогрева пищи. Как известно, тепло может расплавить пластик. Именно это происходит, когда вы пытаетесь разогреть пенополистирол в микроволновой печи. Химические вещества, содержащиеся в пластике, могут попадать в пищу во время разогрева в микроволновой печи, и эти химические вещества могут быть токсичными. Вы хотите растворить вредные химические вещества в своей еде?

Я так не думал. Поэтому в следующий раз, когда вы захотите разогреть остатки, обязательно переложите еду на тарелку. Можно с уверенностью сказать, что кто-то скорее испачкает тарелку, чем испачкает свое здоровье.

Можно ли готовить в микроволновой печи еду в бумажной коробке или картонных контейнерах?

Теперь вы знаете, что пенополистирол нельзя использовать в микроволновой печи, но как насчет еды, которая поставляется в бумажных коробках или картоне? В таких контейнерах бывает много еды. Китайская еда любит поставляться в бумажных коробках; Вы знаете эти белые с ручками и маленький красный китайский домик? Это бумажная коробка. Пицца обычно бывает в картонных коробках.

Коробки для пиццы обычно слишком велики для вашей микроволновой печи, но вы также можете получить эти маленькие коробки для пиццы личного размера.Многие продукты отправляются вам домой в бумажной или картонной коробке. Бумага и картон очень популярны для транспортировки еды.

Можно ли готовить в микроволновой печи еду в бумажных коробках и картонных коробках? Да, ты можешь! Заказ еды на вынос стал еще проще; теперь, когда вы знаете, что вам даже не нужно перекладывать еду на тарелку, чтобы разогреть ее позже. Обратите внимание на емкость, прежде чем бросать ее в микроволновую печь! Например, китайские контейнеры для еды иногда имеют металлические ручки.

Нельзя бросать эти емкости в микроволновую печь с прикрепленной металлической ручкой! Если вы не знаете, что происходит, когда вы пытаетесь обработать металл в микроволновой печи, просто поверьте мне на слово, когда я скажу вам, что это не очень красивая картина. Если вы хотите взорвать свой китайский контейнер для остатков, вам нужно будет отсоединить металлическую ручку и / или любой другой металл, прикрепленный к контейнеру, прежде чем ставить его в микроволновку.

Маленькие коробки для пиццы так же безопасны, и к ним обычно не прикреплены металлические контейнеры, так что стреляйте прочь!

Меры предосторожности при приготовлении в микроволновой печи бумажной коробки и картона!

В микроволновой печи бумажные коробки или картонные коробки безопасно, но будьте осторожны.С годами мир становится все более экологически чистым. Если раньше переработка отходов была делом немногих, то теперь этим занимаются все. В ресторанах даже можно найти мусорные баки, отделяющие пластик от стекла и бумаги. Из-за этого это может создать некоторые проблемы, когда дело доходит до обработки вашей бумажной коробки или картона в микроволновой печи.

Картонно-бумажные предприятия тоже стали экологически безопасными; производя свою продукцию из переработанных материалов. В переработанных коробках могут быть мелкие частицы металла или других частиц, которые нельзя использовать в микроволновой печи.Это означает, что вы можете вызвать искры в микроволновой печи из этих ящиков для вторичной переработки. К счастью, коробки с едой очень редко перерабатываются, поэтому вам не нужно слишком сильно переживать по этому поводу.

Однако вам нужно убедиться, что вы не просто бросаете в микроволновую печь пустую картонную или бумажную коробку. Единственная причина, по которой безопасно готовить пищу в бумажных или картонных коробках, — это сама пища. Микроволны нагревают жидкость в частицах пищи, предотвращая перегрев картона. Если бумажный или картонный контейнер пуст, микроволновой печи ничего не останется, кроме как нагреть контейнер.

Это может высушить емкость и нагреть ее до возгорания. Не поджигайте микроволновую печь! Всегда убеждайтесь, что единственная причина, по которой вы хотите нагреть бумажный / картонный контейнер, — это то, что внутри него есть еда.

Удобная еда и удобное приготовление в микроволновой печи

С годами жизнь стала намного проще! У вас есть телефонные приложения, в которых люди делают покупки, покупают продукты и забирают ужин. Вам не нужно выходить из дома! Теперь вы знаете, что вам даже не нужно перемещать остатки еды из контейнера на тарелку, если у вас есть бумажная коробка или картонный контейнер.

Теперь есть намного проще! Я знаю, что всегда задавался вопросом, какие емкости можно использовать в микроволновой печи, потому что я не хотел мыть тарелку или чувствовал себя вялым. В этой игре нет ничего постыдного. Не забывайте всегда перекладывать еду на тарелку, если она находится в контейнере из пенополистирола, и не забывайте снимать металлическую ручку с любых переносных контейнеров из бумажной коробки.

Можно ли готовить в микроволновой печи еду в бумажных коробках и картонных коробках? Да! Слава богу, можно, ведь у кого есть время мыть посуду? Не стесняйтесь лениться и бросайте ядерные остатки в этот бумажный контейнер, потому что теперь вы знаете, что это безопасно.Пожалуйста.

Как доставить еду в микроволновую печь более равномерно

Представьте, что вы, наконец, дома после долгого дня занятий подряд, и все, что вам нужно сделать, это согреть остатки еды. Проще всего бросить все в микроволновую печь и попытаться сдержать голод еще на минуту или около того. Наконец, вы слышите эти прекрасные звуковые сигналы и открываете дверцу микроволновой печи, чтобы попасть на горячую плиту. Все вроде как красиво и подогрето. Удобно расположившись на диване с Netflix в пути, вы откусите свой первый кусок.Однако момент быстро испорчен. Ваша еда остыла.

Это то, что мы все слишком хорошо знаем, и нет ничего хуже, чем съесть эту тарелку холодной еды. Мы все равно это делаем, потому что ничто не отрывает нас от тарелки, когда она находится в наших руках. Но разве не было бы удивительно, если бы мы могли жить в мире, где еда, нагретая в микроволновой печи, действительно нагревалась бы равномерно? Что ж, к счастью для вас есть шесть советов, которые могут облегчить вам жизнь.

1.Накройте свою еду

Фото Молли Сильверман

Начните с того, что накройте пищу, которую собираетесь разогреть, крышкой или полиэтиленовой пленкой. Вы, очевидно, хотите убедиться, что они безопасны для микроволновой печи, но дело в том, что крышка будет удерживать влагу в пище, позволяя ей нагреваться более равномерно. Только не забудьте оставить незакрытым крошечный зазор, куда может выходить пар.

2. Проделайте отверстие посередине

Фото Джорданы Коломби

Это может показаться странным, но большинство людей склонны класть большую часть своей еды в середину тарелки, в результате чего тепло не может достигать ее достаточно хорошо.Сделав небольшой зазор в середине тарелки и равномерно распределив остальную еду по краям, вы получите меньший объем и большую площадь поверхности.

3. Добавьте воды

Фото Делиссы Хандоко

Можно с уверенностью сказать, что все мы на собственном опыте убедились, насколько сухой может быть продукт, доставленный из микроволновой печи. Поместите туда чашку воды, чтобы поглотить любое ненужное микроволновое излучение, которое может привести к перевариванию пищи, а также выпустит пар и не даст вашей еде пересохнуть.

4. Накройте влажным бумажным полотенцем

Фото Кристин Обле

Это похоже на идею, описанную выше, но, накрыв пищу влажным бумажным полотенцем, вы удерживаете влагу и тепло, что также дает гораздо более свежий вкус.

5. Периодически нагревайте еду

Gif любезно предоставлено giphy.com

Хотя вы, возможно, привыкли нагревать все по несколько минут за раз, вместо этого попробуйте нагревать пищу с интервалом в одну минуту, перемешивая все вместе, а затем делайте еще одну минуту.Таким образом вы сможете лучше следить за тем, чтобы еда не пережарилась, и выровняли распределение тепла, чтобы не сосредоточить внимание только на наиболее концентрированных участках.

6. Не ставьте пластину посередине

Фото Джорданы Коломби

У большинства микроволновых печей есть горячие и холодные точки, а это означает, что, хотя ваша еда вращается, она не получает доступа к этим различным точкам. Размещение пищи по краю означает, что у нее будет больше шансов перемещаться по этим точкам более равномерно.Чтобы узнать, где именно находятся эти горячие точки в вашей собственной микроволновой печи, вам понадобится всего лишь один простой трюк с зефиром от Life Hacker.

.