Диетический суп из грудки куриной: Диетический суп из куриной грудки

Диетический суп из куриной грудки для похудения – рецепт с фото пошагово и видео см. ниже.

Такой низкокалорийный диетический суп для похудения, готовится без всякой зажарки, без картошки, используем только куриный бульон с грудкой, помидорчики и яйца. Нереально, легкий, вкусный и быстрый супчик на время диеты. Я такие супы ещё часто готовлю летом, когда не хочется тяжелой пищи.

Для всех, кто держит свой вес под контролем, идеально подойдет диетическая куриная грудка, особенно суп на курином бульоне, желательно без картошки.

Также, такой суп будет полезен тем, кто просто следит за своим здоровьем. Это отличная профилактика множественных заболеваний связанных с ЖКТ.

Преимущества диетического супа из куриной грудки для похудения:

Куриная грудка насыщает бульон кальцием. За короткий срок усваивается (что немаловажно для похудения). Укрепляет иммунитет. Воздействует благоприятно на органы пищеварения.

Диетическое куриное мясо недорого стоит, относительно, других диетических продуктов. Найти его можно в любом, близлежащем, магазине.

• Сочетаемость куриной грудки с другими продуктами

Диетический суп из куриной грудки может быть весьма разнообразным и оригинальным. Курица сочетается, буквально, со всеми овощами, а это для похудения важно. Можете импровизировать, и каждый раз, суп будет получаться совершенно разный. Допускается комбинировать овощи с разными крупами и приправами.

• Быстрое блюдо

Диетический суп для похудения готовится весьма быстро, так как, куриную грудку долго варить не рекомендуется. А остальные ингредиенты варятся в считанные минуты.

• Универсальное блюдо

Такой супчик вы можете предложить, буквально, всем. Не важно, в каком возрасте человек (хоть мал, хоть стар), не важно, есть ли у него какое-либо заболевание, так как, такой суп подают даже после операций. Главное, правильно подбирайте ингредиенты.

Чтобы диетический суп из куриной грудки для похудения был полезен для вашей фигуры, его нужно правильно готовить.

Придерживайтесь инструкций в рецепте, который я сегодня представила, и вы всегда будете стройны, здоровы и красивы.

Читайте также, похожие рецепты диетических супов:

С уважением, Домашний повар.

P.S.  А этот рецепт вам для окрошки «Квас из цикория в домашних условиях» — получается, как натуральный, бочковой. Отлично тонизирует и жажду утоляет.

P.S.S.

Для тех, кто не любит читать, то рецепт диетического супа из куриной грудки для похудения, можно посмотреть в ВИДЕО-формате.

А кто любит пошаговые фото с описанием каждого шага, смотрите подробный рецепт ПОД видео.

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Диетический суп из куриной грудки для похудения

(Посетили 4 489 раз, 1 сегодня)

Жиросжигающий суп с куриной грудкой твоя диета

Красота тела и стройность фигуры напрямую зависит от питания. Диетический рацион питания включает в себя качественные продукты с оптимальным соотношением жиров, углеводов и белков. Для тех, кто следит за своим весом, а также желает похудеть идеально подойдёт куриная грудка. Из такого мяса можно приготовить лёгкий и полезный диетический суп. Статья расскажет о том, почему полезен куриный суп во время похудения, а также как его приготовить правильно.

Польза супа

Суп полезен не только во время диеты, но и для поддержания здоровья, профилактики многих заболеваний связанных с желудочно-кишечным трактом. Доказано, что супы помогают успешно лечить гастрит и язвы. Главное условие для полезного супа – это лёгкий бульон, без добавления большого количества жира и соли.

Первое блюдо всегда присутствует в меню ребёнка или подростка. Блюдо питательно и благотворно влияет на все процессы пищеварения. В период роста организма ему необходимы именно такие блюда. Но это не значит, что взрослые люди, включая супы в свой рацион не получат от них пользы. Суп поможет разгрузить работу желудка, так как переваривается такая пища легко, при этом оптимально насыщая организм. Суп, приготовленный правильным способом, с добавлением диетических продуктов поможет подкорректировать фигуру.

Почему бульон из куриной грудки полезнее

Супы можно готовить на основе различных бульонов. Бульон может быть сварен на говядине, свинине или курице. Куриный бульон содержит минимум жиров, калорийность у него невысокая. В 100 граммах чистого бульона содержится 110 калорий. Мясо куриной грудки не содержит холестерин, что особо важно для тех, кто следит за своим здоровьем и его основными показателями. Первое блюдо, приготовленное на основе бульона из куриной грудки, содержит витамины, минералы и аминоксилоты.

Если правильно приготовить куриный суп, то блюдо получится вкусным, сытным, с насыщенным прозрачным цветом. Каждая диета содержит, как правило, в своём меню суп. После выхода с диетического питания суп остаётся в рационе, так как блюдо поможет поддерживать достигнутую ранее форму.

Преимущества бульона на куриной грудке:

• Полезность. Курица насыщает жидкость кальцием. Блюдо рекомендуется всем, так как оно легко воздействует на органы пищеварения, усваивается за короткий период, а также способно укреплять иммунитет;
• Доступность. Главный ингредиент супа – куриная грудка. Её можно приобрести в любом продуктовом магазине, стоит продукт относительно других сортов нежирного диетического мяса недорого;
• Хорошая сочетаемость курицы с другими продуктами. Суп на курином бульоне может быть разнообразным и нескучным. Курица сочетается с множеством овощей, круп, приправ. Комбинируя ингредиенты, можно каждый раз получать новое и вкусное первое блюдо;
• Не требует больших временных затрат в приготовлении. Куриное мясо готовится быстро, а самый простой рецепт требует минимум времени для варки;
• Универсальность. Суп можно предлагать всем, независимо от возраста и заболеваний, главное условие – это правильность приготовления и набор ингредиентов.

Правила приготовления

Чтобы суп был не вреден для фигуры, его следует правильно приготовить. Рекомендуется придерживаться несколько рекомендаций и тогда первое блюдо принесёт фигуре только пользу:

1. Грудка используется только без кожицы, так как она содержит много жира, а также может включать вещества, накопившиеся после возможных инъекций кур для более быстрого роста.
2. Соль добавляется в минимальном количестве.
3. Если есть необходимость улучшить вкусовые качества без добавления соли, то можно добавить небольшое количество соевого соуса.
4. В супе не должно быть жареных ингредиентов.
5. Для усиления приятного аромата и придания бульону золотого оттенка во время варки курицы следует добавить свежую морковь и лук с неочищенной чистой шелухой.
6. Для усиления диетической пользы в готовую порцию можно добавить половину варёного яйца. Также яйцо можно вводить в конце приготовления, в кастрюлю тонкой струёй.

Для придания большей эстетичности блюду овощи можно вырезать в виде фигурок. А в качестве дополнительной приправы использовать сушёные грибы, перетёртые в порошок. В порцию супа обязательно следует добавлять филе грудки, как дополнительный источник белка.

Если предполагается диета на курином супе, то употреблять его рекомендуется 5 дней. В день необходимо съедать 4 порции супа, дополнительно употреблять небольшое количество разрешённых продуктов. Первое блюдо должно быть основным на время диеты. После выхода из диеты суп необходимо употреблять регулярно еженедельно, для поддержания достигнутого веса.

Рецепт куриного диетического супа

Рецептов супа на куриной грудке с эффектом жиросжигания много. Ингредиенты можно комбинировать, заменять друг другом в зависимости от индивидуальных предпочтений. Для приготовления куриного супа с минимальными временными затратами понадобятся ингредиенты:

• Филе куриной грудки – 400 г;
• Морковь – 1 шт;
• Лук – 1 шт;
• Вода – 2,5 л;
• Укроп – по вкусу;
• Куриное яйцо.

На приготовления супа по этому рецепту понадобится около 45 минут. В 100 граммах порции будет около 30 калорий.

Грудка моется и нарезается небольшими кубиками. Ингредиент кладётся в кастрюлю, заливается водой. После закипания необходимо снять образовавшуюся пену, после чего снизить огонь и варить бульон 15 минут, добавив в него половину моркови и лука.

Отдельно нарезается морковь соломкой, лук максимально мелко. После приготовления бульона, из него вытащить мясо и овощи, а в кастрюлю поместить измельчённые овощи. Можно добавить соль и специи по вкусу и варить в течение 10 минут. В конце приготовления в бульон добавить мясо и измельчённый укроп. Выключить огонь и оставить под крышкой на 5 минут. Подавать блюдо с куриным яйцом сваренным вкрутую.

Независимо оттого, по какому рецепту будет приготовлен куриный суп, его польза для организма будет неоспорима. За небольшой промежуток времени можно получить диетического блюдо, которое придётся по вкусу всей семье.

Похудеть можно легко, но для этого надо как минимум встать с дивана.

Диетический куриный суп: лучшие рецепты с фото

Диетический куриный суп является, наверное, самым распространенным первым блюдом, ведь курятина – нежирное, легко усваиваемое мясо. Его прописывают больным людям, после операции, в период рецидива. Диетический куриный суп для похудения так же полезен, поскольку не дает большой нагрузки на желудок и имеет мало калорий. Подсчет калорий поможет выбрать верную стратегию похудения.

Блюдо легко и быстро готовится, что крайне важно при сегодняшнем ритме жизни. При этом нравится и детям, и взрослым, соответственно, готовить можно сразу на всю семью. Из представленных в нашей домашней подборке вариантов вы, несомненно, найдете полезный диетический куриный суп, рецепт которого будете часто использовать. Фото и описания помогут понять, как готовить каждое блюдо.

Легкий диетический суп из куриной грудки

Куриная грудка без кожи – 1 шт.

Картофель – 3 шт.

Морковь – 1 средней величины.

Болгарский перец – 1 шт. крупная.

Укроп свежий или сушеный – щепотку.

Промойте и отварите грудку. Варить нужно 20 минут после закипания. Вытаскиваем мясо, остужаем, режем кусочками, снова кладем в бульон. Добавляем картофель, нарезанный ломтиками. Тертую на крупной терке морковь и порезанный длинными, тонкими кусочками перец подтушим на медленном огне с каплей оливкового масла. За 5 минут до готовности добавляем в наш диетический суп с куриной грудкой тушеные овощи. Обязательно снимайте образующуюся накипь в процессе варки. Общее время приготовления 40 минут. После того, как выключите суп, посыпьте его укропом, накройте крышкой и дайте потомиться 5-7 минут.

Вкусный суп диетический с куриными фрикадельками

Куриная грудка – 2 шт.

Яйцо сырое – 1 шт.

Морковь – 1 маленькая.

Лук порей – 20 гр.

Зеленый лук, петрушка – 20-25 гр.

Репчатый лук – 1 небольшая луковица.

Чеснок – 1 зубчик.

Масло оливковое – 10 гр.

Порция 260 килокалорий. Легкий и вкусный суп диетический с куриными фрикадельками по этому рецепту готовится 20 минут. Он очень нравится детям. Поэтому если ваш ребенок нуждается в диете, лучшего первого блюда и придумать нельзя.

Мясо, чеснок, репчатый лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Положите в миску, посолите, добавьте белок сырого яйца. Тщательно перемешайте полученную смесь. Скатайте из нее шарики небольшой величины. Готовить можно на воде или на заранее приготовленном бульоне (курином, овощном). Опускаем в кипящий бульон фрикадельки, через 5 минут снимаем накипь. В это время нарежьте морковь и лук порей кругами. Добавьте в супчик после снятия накипи. Не забудьте посолить по вкусу. Варить 15 минут. После этого посыпать блюдо нарубленной зеленью и закрыть крышкой на 3 минуты.

Куриный суп с овощами диетический, витаминный

Куриная грудка – 2 шт.

Картофель – 4 шт.

Морковь – 1 небольшая.

Брокколи – 300 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Болгарский перчик – 1 шт.

Помидор – 1 средний.

Масло растительное – 15 гр.

Приправа – лавровый лист, соль, душистый перец горошком.

Филе нарезать кусочками и опустить в кипящую воду. Варить 20 минут, снять накипь, процедить. Лук, морковь, болгарский перчик, томат накрошить и пассировать на сковороде, добавляя поочередно в данной последовательности. Куриный суп с овощами диетическим получится, если не добавлять потом ничего жирного: сметану, майонез, соус и прочее. В очищенный бульон положите крупно порезанную брокколи, поварите еще 20 минут и добавьте пассированные овощи. Посолите, положите лавровый лист и душистый перчик. Через 5 минут можно раскладывать по тарелкам.

Суп-пюре куриный диетический с сыром

Филе курицы – 500 гр.

Картофель – 5 шт.

Сыр твердых сортов – 200 гр.

Морковь – 1 некрупная.

Лук репчатый – 0,5 луковицы.

Петрушка – 10 гр.

Калорийность на 100 гр. 54 ккал. Этот суп-пюре из курицы можно сдобрить ложкой нежирной сметаны уже в тарелке, если диета не очень строгая. Готовится блюдо 40-50 мин.

Отварите картофелины, морковь, мясо. Добавьте лук и пропустите ингредиенты через блендер. В полученную смесь добавьте немного бульона, перемешайте, посолите. Сыр натрите в крупную терку и высыпьте сверху на смесь. Поставьте на медленный огонь под крышку. Варите до того момента, пока сыр не расплавится. Не забудьте помешивать. Петрушку добавьте в качестве украшения непосредственно в готовое блюдо.

Диетический суп из куриных сердечек и брюссельской капусты

Куриные сердечки – 0,5 кг.

Картошка – 2 крупных или 3 средних.

Морковка – 1 средняя.

Лук репчатый – 1 небольшая.

Брюссельская капуста – 300 гр.

Масло растительное – 3 ст. ложки.

Зелень, приправы по вкусу.

Легкий и питательный супчик готовить очень просто. Время приготовления 40 мин. Калорийность 50 ккал. На 100 гр. Диетический суп из куриных сердечек еще и полезный. Белки и углеводы сбалансированы. Много витаминов.

Поварите сердечки в воде 10 мин., затем слейте воду, промойте под проточной водой. Залейте чистую воду в кастрюлю и доведите до кипения. Положите в нее вареные сердечки. Варите 8-10 минут. Брюссельскую капусту промойте и добавьте в суп. Нарежьте картошку кубиками, добавьте в кастрюлю. Морковку и лук немного потушите с небольшим количеством масла. Переложите в кастрюлю и поварите еще 10 минут. Посолите. По вкусу добавьте лавровый лист, кинзу или базилик. Нашинкованную петрушку, укроп добавляйте уже в готовое блюдо.

Низкокалорийный диетический суп с курицей и гречкой

Тушка цыпленка – 0,7 кг.

Гречка – 0,5 стакана.

Картофель – 3 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковка – 1 средней величины.

Перчик горошком – 2 г.

Зеленый или сушеный укроп – 10 г.

Диетический суп с курицей и гречкой на первый взгляд кажется необычным по сочетанию ингредиентов. Однако те, кто страдает кожными заболеваниями, болезнями ЖКТ, наверняка о нем знают. Помимо того, что блюдо не аллергенно, хорошо усваивается, улучшает обмен веществ, оно еще низко калорийно. Готовить его не сложно.

Удалите кожу, тушку порежьте на порционные куски вместе с костями. Промойте, положите в кастрюлю, залейте 1 л воды. Одну луковицу очистите разрежьте пополам и добавьте в бульон. Варите 25-30 мин. После этого удалите луковицу, добавьте воды 1,5 л., доведите до кипения. Очищенный, нарезанный кружочками картофель опустите в кипяток. Через 5 мин. Приключите огонь, снимите пенку. Очистите вторую луковицу, порежьте и пассируйте на масле до золотистой корочки. Морковь нарежьте кружочками или цветочками, положите на сковородку и потомите вместе с луком 3-5 мин. Затем выложите их в кастрюлю. Добавьте укроп, перец.

Белковый диетический куриный суп с яйцом

Филе курицы – 0,7 кг.

Яйцо столовое – 1 шт.

Луковица – 1 средняя.

Соль, лавровый лист.

Зелень по желанию.

Тем, кто сидит на белковой или комбинированной диете, непременно понравится диетический куриный суп с яйцом, рецепт простой, позаимствованный из диеты Дюкана. Зелень можно не добавлять, она здесь служит как источник витаминов и украшение.

Промойте мясо, поместите в кастрюлю с водой и поставьте вариться. Через 15 минут после закипания слейте бульон и залейте в кастрюлю свежую воду. Мясо порежьте на порционные куски, положите в воду и варите 20 минут. Во время варки почистите луковицу и целиком поместите ее в бульон. Через 10 мин. удалите ее, добавьте соль, лаврушку. Отварите яйцо вкрутую, остудите его в холодной воде, разрежьте на 2 половинки. В тарелку положите половинку яйца на порцию. При желании украсьте блюдо зеленью.

Простой диетический куриный суп с вермишелью

Мясо курочки – 0,4 кг.

Лапша или вермишель из твердых сортов – 0,5 кг.

Морковка – 1 небольшая.

Луковица – 1 средняя.

Перец горошком, соль.

Для похудения диетический суп с вермишелью подходит идеально, несмотря на присутствие в нем мучных изделий. Главное, выбирать вермишель из твердых сортов пшеницы. Любители восточной кухни могут использовать рисовую лапшу. Калорийность 46 ккал. На 100 грамм продукта.

Птицу положите в кастрюлю, залейте 2,5 л воды и поставьте на огонь. Когда закипит, снимите пенку и варите 25 минут. Достаньте мясо, порежьте на небольшие кусочки и положите обратно в кастрюлю. Засыпьте вермишель, помешивая бульон ложкой. Посолите. Морковку нарежьте красивыми цветочками или полукругами, добавьте в суп. Луковицу измельчите, пассируйте на оливковом масле 2-3 мин. Затем добавьте в кастрюлю и поперчите. Варите до готовности вермишели. Общее время приготовления 40-45 минут.

Диетический куриный суп для эффективного похудения можно готовить по 3-4 раза в неделю. Если менять рецепты, он никогда не надоест. Это вкусная, питательная пища, которая поможет вам быстрее похудеть и держать себя в форме после диеты.

В постоянно стремящемся к совершенствованию мире красота тела занимает важное место. Сегодня восприятие личности начинается с визуальной оценки, поэтому параметры и пропорции фигуры крайне важны. Диета, основанная на употреблении в пищу куриной грудки и свежих овощей поможет человеку быстро обрести идеальную фигуру.

Многообразие диет и принципов избавления от лишнего веса могут поставить, жаждущего достичь совершенства, человека в тупик. В постоянно стремящемся к совершенствованию мире красота тела занимает важное место.

Среди имеющегося большого разнообразия программ, методов и разработок, диетических и практически лишенных калорий продуктов, почетное первое место занимает обычная куриная грудка. Соблюдение диеты на основе курицы и овощей заставит забыть не только об изнуряющем чувстве голода, но и, собственно, об ограничения в питании.

Польза куриного мяса

Несомненная польза мяса этой птицы состоит в том, что оно практически не содержит жира и обладает низкой калорийностью – чуть больше 110 ккал/100г. Основного врага – холестерина, в нем нет вообще. Кроме этого, в продукте содержатся все необходимые вещества и витамины, без которых организм не может полноценно работать – это аминокислоты витамины В и Е и ряд

Вкусный жиросжигающий суп с куриной грудкой «Твоя диета» помогает не только быстро избавиться от лишних сантиметров и килограммов, но и излечиться от многих заболеваний, таких как гастрит или язва.

Укреплению иммунитета также способствуют овощи в качестве гарнира. Важно питаться небольшими порциями, несмотря на то, что в блюдах с курицей не много калорий.

Диета из куриной грудки с овощами: обязательно снимайте шкурку с мяса

Важной особенностью в работе с куриным мясом, предназначенным для диеты, является то, что готовить его необходимо, освободив от кожи. Так, например, рекомендует делать в диете, включающей в себя жиросжигающий суп и в диете клиники Майо.

Именно в коже, кроме жиров, содержатся все вредные вещества – антибиотики или инъекции, которые были сделаны для увеличения массы птицы.

Минимум соли в супе

Выбирая жиросжигающий суп с куриной грудкой «Твоя диета», важно помнить, что основа успеха – полное отсутствие соли в блюдах. Многие не выдерживают пресного вкуса и сдаются, но если пройти все этапы до конца – результат будет не просто видимым, но и долговечным. Решить проблему отсутствия соли поможет простой соевый соус.

Основные правила диеты из куриных грудок и овощей

Любое ограничение в питании требует от человека соблюдения некоторых правил, чтобы успех был достигнут быстро. Основы успеха, которые необходимы, чтобы жиросжигающий суп с куриной грудкой помог быстрому результату, следующие:

• Отсутствие кожи на курином мясе в процессе приготовления
• Отсутствие соли
• Приготовление на пару
• Дополнительно следует пить не менее 2 литров воды в день

Если соблюдать все требования и рекомендации, то диета, в основе которой куриная грудка и овощи, станет не только эффективной, но и самой любимой. Сегодня диета «Жиросжигающий суп» является популярной, поскольку не причиняет вреда организму, не вводит его в состояние стресса и показывает отличные результаты по снижению массы дела – в среднем 5 кг за 7 дней соблюдения правил питания.

Следуя рекомендация, можно достичь потрясающих результатов, которые будут не частью рекламного хода или выдумкой, а самыми настоящими, показывающими, что даже в самых простых продуктах скрывается неподдельная польза для организма и внешнего облика человека. Современные технологии питания и проверенная польза помогут добиться успеха.

Интересный рецепт низкокалорийного диетического куриного супа

Диета – это так называемые правила приема пищи, которые должны соблюдаться человеком относительно употребляемой пищи. Обычно определенной диеты рекомендуют придерживаться людям, страдающим от каких-либо заболеваний (например, желудочно-кишечного тракта, печени), а также беременным и кормящим женщинам, и людям с избыточным весом.

Как сварить диетический куриный суп?

В любой диете обычно присутствуют жидкие и нежирные блюда, такие как супы или бульоны.  В основном, это супы из нежирной части курицы, то есть из куриной грудки. Такой суп называется диетическим куриным супом. Он является очень популярным и любимым супом всего населения России и стран СНГ. Но в каждом доме его готовят совершенно по-разному – с яйцами, с вермишелью, с лапшой, с макаронами, с овощами и без.

Но нужно учесть, что диетический суп ни в коем случае не должен содержать жира и мучных продуктов, таких как лапша или макароны – в крайнем случае, в суп можно класть небольшое количество мелкой вермишели. Куриный диетический суп является очень сытным, наваристым и вкусным, но имеет совсем небольшую калорийность – это всего 80 калорий на сто грамм блюда, а куриный бульон имеет всего 20 калорий на сто грамм.

Многие спросят – как приготовить суп из курицы так, чтобы он оставался менее калорийным и не потерял своего насыщенного и приятного вкуса. Ответ на этот вопрос очень прост. Для приготовления низкокалорийного супа из курицы необходимо использовать куриную грудку и класть в суп меньше соли. Это два основных правила, которые помогут сократить калории супа и сделать его диетическим.

Легкий диетический куриный суп с сельдереем

Ингредиенты:

• Мясо курицы, а именно куриная грудка – 400-500 грамм,
• Картошка – 3 штуки,
• Морковка – 3 штуки,
• Лук – 3 штуки,
• Вермишель – 1 маленькая горстка,
• Зелень петрушки и укропа – лучше взять побольше,
• Сельдерей – по вкусу,
• Соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Филе куриной грудки хорошенько промойте теплой водой и нарежьте на небольшие кусочки. Положите их в кастрюлю и налейте воду. На медленном огне вода должна дойти до кипения, после чего сразу снимите грязную пену на ее поверхности и положите лук, порезанный на четверти.
2. Почистите морковку и порежьте ее мелким кубиком. Положите в кастрюлю.
3. Дайте морковке повариться 15 минут и сразу же можно закидывать картошку, порезанную крупным кубиком.
4. В самом конце можно класть вермишель, соль, зелень и лавровый лист.
5. Все перемешайте и дайте вермишельке свариться.

Этот куриный суп готовится с сельдереем. Поэтому не забудьте его добавить в ваш суп.

Разливать суп по тарелкам нужно в горячем состоянии. Сверху положите вареное яйцо – если, конечно хотите. Это может послужить отличным украшением и добавлением белка к супу, хотя в куриной грудке его итак предостаточно.

Диетический куриный суп с бобовыми

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 400 грамм,
• Фасоль – 60 грамм,
• Картошка – 3 штуки,
• Морковка – 2 штуки,
• Лук – 2 штуки,
• Соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Перед приготовлением этого супа, на ночь замочите фасоль, для того чтобы он быстрее сварился. В кастрюлю наберите воды и положите туда фасоль. Варите его примерно 20 минут на маленьком газу.
2. Куриное филе порежьте крупными кусочками и положите их в кастрюлю с фасолью.
3. Затем положите морковку, а через 20 минут после нее картошку.
4. Варите суп примерно около 20 минут. Посолите. Выключите газ.

Как видно, суп абсолютно не сложен в приготовлении. Подавайте его в глубоких тарелках, в горячем состоянии.

Вместо фасоли также кладут и чечевицу. Куриный суп с чечевицей имеет очень необычный вкус. Готовить такой суп можно только для того, чтобы разнообразить обычный ежедневный рацион и укрепить свое здоровье.

Еще куриный суп можно приготовить с гречкой. Такое блюдо понравится тем, кто очень любит эту культуру. К тому же, гречка очищает организм от вредных веществ, содержит много витаминов и минералов и считается одним из наиболее полезных продуктов для диетического питания.

Диетический суп из куриной грудки: жиросжигающий бульон для похудения, как сварить бульон, своя диета, простые рецепты для худеющих

Похудеть без вреда для здоровья — главное желание всех, кто не хочет торопиться и нанести непоправимый вред голоданием и экстрим диетами. Диетический суп из куриной грудки для похудения станет отличной основой диетического питания и способом восстановить ЖКТ после острых воспалений. Как готовить вкусный суп, какие рецепты для быстрого похудения существуют — об этом подробней в статье.

Диетический суп с курицей: польза куриного бульона и суповая диета

Суповое питание помогает снизить острое воспаление во время гастрита или язвенной болезни. Для детей и людей старшего возраста диетический бульон со свежими овощами на курином бульоне станет отличной альтернативой наваристым борщам. Для разгрузочного дня тоже можно приготовить блюдо по одному из рецептов и весь день употреблять в пищу только его.

Низкая калорийность готового продукта позволяет не переживать в случае переедания. Всего 100–110 г на порцию не скажутся лишними сантиметрами на талии, а наоборот, помогут активизировать жиросжигающие механизмы. Правильно приготовленное диетическое блюдо из курицы налаживает работу ЖКТ, укрепляет костную ткань, насыщает аминокислотами и помогает наращивать мышечную массу.

Одной из популярных диет на супе из курицы можно назвать «Твою диету». Преимущества питаний в ней в том, что легкий диетический бульон не нагружает ЖКТ работой, помогая организму аккумулировать силы на восстановление, а низкий калораж ускоряет сжигание жира. Жиросжигающий суп с куриной грудкой «Твоя диета» не только снижает вес, но и помогает вылечить язву и гастрит. Легкий бульон с овощами — главное блюдо, которое нужно съедать 4 раза в течение 5 дней. В итоге организм будет получать легкое белковое питание с клетчаткой, одновременно худея от дефицита калорий. На суповой диете можно избавиться от 5–7 лишних килограммов.

Диетический куриный бульон: требования и советы по приготовлению

Перед тем как начинать готовить диетический куриный суп для похудения, нужно научиться правильно готовить бульон для основы.

1. Курица может быть домашней, но следует учитывать, что она будет долго вариться, а сам бульон будет жирнее. Избавиться от лишнего жира можно, если охладить его и снять весь слой жира сверху.
2. Правильная подготовка куриного филе включает очистку от кожи, хрящей, сухожилий и пленок.
3. Бульон варится не дольше 1 часа. Пересаливать его тоже не рекомендуется, так как соль задержит лишнюю жидкость в организме.
4. Усилители вкуса с глутаматом и солью только испортят вкус.
5. Бобовые помогут тем, кто активно занимается в зале. Калорийность супа будет выше, но дополнительный белок позволяет сжигать больше жира.
6. Чтобы диетический суп стал золотистым можно при варке добавить небольшую луковицу в луковой кожуре.
7. Сушеные грибы, сухие травы, зелень и чеснок лучше дополнят вкус курицы.

Как сварить диетический суп из курицы: подробные рецепты

Подробные рецепты о том, как сварить диетический куриный суп отличатся разнообразием ингредиентов и рецептов. Повара и диетологи рекомендуют попробовать несколько вариантов, чтобы разнообразить рацион. Калорийность на порцию всегда низкая, что ни противоречит похудению или восстановлению организма после операций.

Классический диетический суп с куриной грудкой для похудения

Вам понадобится:

• 450-500 г куриного филе;
• 2 л воды;
• 300 г картофеля;
• 100 г моркови;
• 100 г репчатого лука;
• сушеная или свежая зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе тщательно промыть проточной водой, убрать пленку или прожилки, если есть.
2. Залить 2 л воды, слегка посолить и поставить на средний огонь. После 50 мин кипения мясо вынуть на тарелку.
3. Картофель, морковь, лук очистить от кожуры и мелко нашинковать. Ароматные специи и травы добавят пикантности вкусу. Главное правило классического супа — не добавлять специи с острым вкусом, солью и сильным ароматом.
4. Овощи проварить не дольше 15 мин, после чего остывать суп остывать на плите. Диетологи настаивают на том, чтобы во время приготовления овощи оставались свежими. Лишняя обжарка с маслом добавит калорий.
5. Мясо покрошить мелко или кубиками, добавить в кастрюлю. Украсить порцию зеленью или половинкой отварного яйца.

Овощной диетический суп из куриной грудки

Вам понадобится:

• 500 — 600 г филе без косточки;
• 130 г картофеля;
• 80 г репчатого лука;
• 200 г сочной моркови;
• 180 г сельдерея;
• 350 г брокколи;
• 180 г томатов;
• зелень пучковая;
• чеснок сушеный 3 г;
• специи из сухих трав по вкусу;
• около 2 — 3 л воды для приготовления супа.

Приготовление:

1. Куриное мясо промыть под проточной водой, очистить от кожи, сухожилий, если есть. Залить водой и поставить на средний огонь.
2. Через 40 мин готовое мясо из бульона вынуть на тарелку и отставить остывать.
3. Все овощи хорошо промыть, очистить от кожуры и мелко нашинковать.
4. В кипящий бульон добавить нашинкованные овощи и оставить варится до готовности не больше 25 мин.
5. Через 15 мин в бульон добавить сухие специи, травы, чеснок, соль, чтобы они успели отдать весь аромат будущему супу.
6. Выключить готовые овощи и в кастрюлю добавить нашинкованное филе. Настаиваться блюдо должно еще около 15 мин. после чего можно украсить свежей зеленью и подавать к столу.

Куриный суп: диетический рецепт с нотками экзотики

Рецепт диетического экзотического супа из нори, корнеплодов и куриной грудки остается одним из самых популярных блюд в Азии. Худеющим и любителям экзотики придется по вкусу сочетание мяса, соевого соуса, нори и корнеплодов. Считается, что соевый соус помогает активней расщеплять жиры и быстрее терять объемы.

Вам понадобится:

• 400 — 500 г куриного филе;
• 65 г гречневой лапши;
• 3 листа сухих водорослей нори;
• 100 г моркови;
• 100 г корня сельдерея;
• 20 мл соевого соуса;
• 1/2 корня дайкона;
• около 3 л воды для бульона.

Приготовление:

1. Для начала нужно вымыть курицу, очистить от кожи и сухожилий, поставить варить на среднем газу 35- 40 мин.
2. Потом мясо вынуть на тарелку и в кипящий бульон положить гречневую лапшу. Важно не переварить ее. Достаточно 6 мин, чтобы она стала идеальной по готовности.
3. В это время хорошо вымыть корнеплоды, нашинковать тонкими полосками или натереть на крупной терке.
4. Листы водорослей нори нужно поломать так, чтобы получились небольшие квадраты. Затем их нарезать тонко в импровизированную лапшу.
5. Корнеплоды, нори и соевый соус высыпать в бульон и варить не больше 8-10 мин.
6. Остывшее мясо нарезать полосками и добавить к овощам. Солить готовое блюдо не нужно, как и дополнительно украшать зеленью.

Диетический суп из курицы и крапивы

В традиционно русской кухне суп с крапивой занимает особенное место. Важно не только уметь его готовить, но и правильно выбирать крапиву. Лучший сезон для сбора сочных стеблей на суп — апрель и май. Потом она становится невкусной, жесткой. Очень важно не покупать крапиву с рук, потому что она может быть собрана вблизи дороги, возле свалки. Трава быстро впитывает опасные соединения и отдаст их при варке супу.

Вам понадобится:

• около 500 г куриного мяса без кожи;
• 110 г картофеля;
• 90 г корня сельдерея;
• 100 г репчатого лука;
• большой пучок свежей крапивы;
• 100 г моркови;
• сметана 15% — 15 г.

Приготовление:

1. Мясо обмыть, залить теплой водой и поставить на средний огонь варится.
2. Пока мясной бульон готовится, нужно разобрать листья крапивы и промыть их. Чтобы они не жгли пальцы нужно сразу их ошпарить кипятком, а затем перебирать и мелко нашинковать.
3. Овощи хорошо вымыть, очистить от кожицы и нашинковать тонкими полосками.
4. Через 35–40 мин в мясной бульон высыпать крапивные листья, овощи и сухие специи по вкусу.
5. Варить суп нужно еще около 25 мин, затем оставить настояться еще минут 15.
6. Сметану добавлять тарелку. Если не хочется сильно повышать калорийность порции можно отварить яйцо и покрошить белок в суп.

Фасолевый куриный суп для похудения

Подготовиться к приготовлению придется заранее. Фасоль нужно размочить, чтобы она не варилась часами. Если в воду добавить 1 ч. л. пищевой соды, тогда она сварится быстрее, то в таком случае ее лучше промыть и добавить в процессе приготовления.

Вам понадобится:

• 500 г филе, очищенного от кожи;
• 350 г фасоли;
• 90 г репчатого лука;
• 80 г корня сельдерея;
• 100 г моркови;
• 2,5 л воды для варки;
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Замоченную фасоль поставить варить на средний огонь. Время варки зависит от сорта и размера.
2. Отдельно нужно поставить вариться куриное филе на среднем огне на 35–40 мин. Если сразу варить фасоль с курицей, тогда нужно постоянно следить за пеной и снимать ее шумовкой. Тогда бульон будет прозрачным. Когда фасоль размягчится, курицу нужно вынуть на тарелку.
3. Морковь с сельдереем нашинковать тонкими полосками, лук нарезать кубиками.
4. Когда фасоль станет мягкой нужно добавлять овощи и сухие специи. Доваривать суп не дольше 30–35 мин.
5. Мясо нарезать кубиками и добавить в готовый суп. Блюдо подавать горячим, украшенным свежей зеленью.

Диетический куриный суп с грибами и брокколи

Вам понадобится:

• куриное филе — 320;
• брокколи — 200 г;
• грибы шампиньоны — 250 г;
• молоко 1% – 120 г;
• масло сливочное 72% — 25 г.

Приготовление:

1. Куриное филе обмыть, брокколи разобрать на соцветия, вместе с грибами все нарезать некрупной соломкой.
2. На сковороду с толстым дном положить масло и жарить все ингредиенты до легкой корочки.
3. Переложить все в кастрюлю, залить 1,2 л прохладной воды и сварить до готовности 15 мин.
4. Готовый суп взбить блендером в кремообразную массу, добавить молоко и проварить еще 5 мин.
5. Подавать крем-суп с горчицей.

Диетический гречневый суп на курином бульоне

Вам понадобится:

• около 400 г куриного мяса без кожи;
• 90 г репчатого лука;
• 110 г моркови;
• 110 г картофеля;
• 45 г гречневой крупы.

Приготовление:

1. Мясо вымыть, переложить в кастрюлю с водой и варить 35 мин.
2. Картошку покрошить кубиками, морковь и лук нарезать некрупно.
3. Из готового бульона вынуть мясо и всыпать нарезанные овощи и гречневой крупой. Варить не больше 20 мин.
4. В готовый суп добавить нарезанное мясо. Подавать суп горячим, украсить по желанию свежей зеленью.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

польза, секреты приготовления и рецепт.

Суп из куриной грудки очень просто и быстро готовить, при этом получается вкусное первое блюдо. Суп из куриной грудки можно рекомендовать для детского питания, а также для лечебного при многих заболеваниях. Оценят все преимущества такого супа и те, кто следит за весом или хочет похудеть.

@headerЧем полезен суп из куриной грудки?

Куриное мясо, в принципе, один из самых полезных и легкоусвояемых продуктов. Кроме того, куриное мясо обеспечивает наш организм животным белком, о пользе которого знают, наверное, все. Животный белок особенно нужен детям для того, чтобы обеспечить правильное развитие костей и клеток.

Белое куриное мясо содержит много фосфора, способствующего укреплению мышечных тканей. А еще в курином мясе содержатся аминокислоты, благодаря которым организм справляется со стрессом, а нервная система может нормально функционировать. Кроме того, куриное мясо содержит магний, калий, цинк, железо, витамин В и пр.. Особенно полезна куриная грудка – самое нежное, нежирное мясо!

Не правда ли, волшебная курочка получается? Не случайно же диетологи рекомендуют не реже одного раза в неделю готовить куриные бульоны или куриные супы, так как именно отварное куриное мясо наиболее полезно, а правильно сваренный куриный бульон вообще можно считать лекарством!

@headerРецепт супа из куриной грудки

Рецептов вкусных куриных супов, в том числе и из куриной грудки, очень много. Из куриной грудки готовят прозрачные супы и супы-пюре, их заправляют овощами, макаронными изделиями и пр. Мы предлагаем вам рецепт вкусного супа из куриной грудки с клецками.

Продукты:

Для супа: куриная грудка без кожи, 50 г зеленого лука, небольшой пучок петрушки, 1 морковь, соль по вкусу.

Для клецек: 2 столовые ложки сливочного масла, половина стакана воды, 100г просеянной муки, 3 яйца, соль по вкусу.

@headerПриготовление супа из куриной грудки

Очищенную от пленок и кожи куриную грудку вымыть, залить водой и поставить на сильный огонь. С закипевшего бульона нужно снять пену, посолить и добавить в него петрушку и зеленый лук. Затем надо убавить огонь до слабого и варить куриную грудку дальше. За 20 минут до окончания варки добавить протертую на терке и обжаренную на растительном масле морковь.

Готовый бульон процедить, снова довести до кипения, затем опустить в него клецки и нарезанное мелкими кусочками куриное мясо. Когда готовые клецки всплывут на поверхность бульона, снять суп с плиты.

@headerПриготовление клецек для супа с куриной грудкой

Для приготовления клецок нужно соединить воду со сливочным маслом, посолить и довести до кипения, и в кипящую воду сразу же всыпать всю муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Затем нужно выключить огонь, а кастрюльку с клецками оставить на некоторое время на плите, чтобы масса для клецок постепенно остыла.

В еще теплое тесто для клецок нужно добавить яйца и вымешать массу до однородности. Теперь можно чайной ложечкой отделять тесто и бросать клецки в кипящий суп.

Иногда клецки варят отдельно в подсоленном кипятке. Затем их нужно отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой, слегка подсушить и проварить 3-4 минуты в супе.

При подаче на стол суп из куриной грудки можно посыпать нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

диетические рецепты, с овощами, фрикадельками, вермишелью, на бульоне

Фото: instagram.com/stroybody

Привыкли к тому, что куриный суп — это густой, жирный и наваристый бульон, который слишком калорийный для того, чтобы включать его в свой диетический рацион? Мы научим вас готовить простой и диетический куриный суп, который поможет вам разнообразить свой рацион!

ПП суп из курицы

Для этого простого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 грамм куриной голени. Так как это диетический рецепт, то шкурку с мяса нужно будет снять. Заливаем курицу водой и ставим вариться. Как только вода начнет закипать, убираем пенку и сливаем воду. Затем заливаем курицу водой и ставим вариться на плиту снова.
• 1 средняя луковица. Чистим.
• 1 средняя морковь. Моем, чистим и нарезаем кубиками.
• 200 грамм цветной капусты. Моем и разбираем на мелкие соцветия.
• любая зелень. Тщательно промываем и шинкуем.
• Соль и специи.
• Лавровый лист.

Заливаем курицу водой и ставим вариться. Как только вода начнет закипать, убираем пенку и сливаем воду. Затем заливаем курицу водой, кладем к ней целую луковицу и ставим вариться на плиту снова. Варим до полного приготовления курицы. Когда мясо будет мягким, его можно достать, разобрать на кусочки и снова отправить в кастрюлю. Кладем к мясу кубики моркови и варим около 16 минут, затем туда же отправляем цветную капусту. Солим, перчим пп суп, добавляем любимые специи и лавровый лист. В самом конце кладем зелень. ПП суп из курицы готов!

Суп с курицей — диетический рецепт из куриной грудки

Если вы любите куриное филе, то вам обязательно понравится этот простой вариант пп супа для похудения. Вам нужно приготовить такие ингредиенты:

• 2 куриных филе. Тщательно промываем их и заливаем холодной водой. Ставим вариться. Как только вода закипит, сразу же нужно уменьшить огонь. Куриную грудку нужно готовить на маленьком огне, чтобы она не была твердая.
• 1 средняя морковь. Моем, чистим и нарезаем соломкой.
• 1 средняя луковица. Чистим и мелко шинкуем.
• 300 грамм зеленой стручковой фасоли. Так мы добавим больше клетчатки в наш рацион. Можно использовать как свежую зеленую фасоль, так и стручковую.
• Соль и специи по вкусу.

Как только куриная грудка закипела и вы уменьшили огонь, можно засекать время ее приготовления. Достаточно 20 минут, чтобы мясо приготовилось. За 10 минут до окончания варки добавляем в диетический куриный суп лук, морковь и зеленую фасоль. Затем добавить соль и специи. В самом конце можно добавить зелень.

Куриный крем суп — пп рецепт

Любители нежных супов, могут побаловать себя легким и диетическим крем супом на диете:

• 300 грамм куриного филе. Моем и режем на небольшие кусочки.
• 100 грамм кабачка или цуккини. Моем и нарезаем.
• 1 средняя морковь. Чистим, нарезаем на небольшие кусочки.
• 100 грамм шампиньонов. Тщательно промываем, чтобы не было песка.
• 1 средняя луковица. Можно нашинковать кольцами.
• соль и специи по вкусу.

Выкладываем все ингредиенты в емкость и заливаем холодной водой. Вода должна покрывать все ингредиенты. Ставим вариться. Как только пп суп начнет кипеть, уменьшаем огонь и готовим 25 минут. Затем измельчаем блендером и добавляем любимые специи.

ПП суп с фрикадельками из куриного фарша

Любите супы с фрикадельками? попробуйте этот вариант диетического супа. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 300 грамм куриного фарша. Лучше всего приготовить фарш самостоятельно из куриного филе.
• 1 средняя луковица. Чистим и натираем на терке. Мы будем добавлять лук в фарш.
• 1 большая морковь. Чистим и режем кубиками.
• 300 грамм брокколи. Можно использовать свежую брокколи, а можно замороженную.
• соль и специи по вкусу.

В кастрюлю выливаем воду и ставим ее на огонь. Сразу же кладем нужные специи. Пока вода закипает делаем фрикадельки. К фаршу добавляем лук, соль и другие специи. Все тщательно перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки. Как только вода закипит, вы можете класть фрикадельки в суп. Варим около 10 минут, после чего смело кладем морковь и брокколи. Готовим еще минут 10, пока овощи не станут мягкими. В конце можно добавить зелень.

ПП куриный суп с лапшой или вермишелью

Любите суп с вермишелью? Диета — это не повод отказывать себе в таком удовольствии! Для этого вкусного рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 куриное филе. Моем и нарезаем тонкими кусочками.
• 1 средняя морковь. Чистим, моем и нарезаем соломкой.
• 70 грамм вермишели. Используем только вермишель из твердых сортов пшеницы.
• 1 яйцо. Его нужно предварительно отварить и нарезать кубиками.
• соль и специи.
• любая зелень по вашему вкусу.

В кипящую воду (примерно 1 литр) отправляем куриное филе. Солим, перчим. Затем туда же отправляем морковь. Готовим около 20 минут, затем добавляем вермишель и варим около 7 минут. В самом конце кладем яйцо и при необходимости добавляем еще больше специй и зелени. ПП куриный суп готов!

Низкокалорийный суп из курицы

Для тех, кто хочет провести настоящий детокс, отлично подойдет такой вариант:

• 1 куриная грудка. Моем, нарезаем кубиками.
• 200 грамм сельдерея. Используем стебли. Промываем и нарезаем.
• 1 средняя морковь. Можно натереть на терке.
• 1 небольшая луковица. Можно не резать, а добавить целой. Так у вас получится ароматный овощной бульон.
• 1 красный болгарский перец. Чистим, режем кусочками или полукольцами.
• Соль и специи по вкусу.

Куриное филе заливаем холодной водой и ставим на плиту. Как только вода закипит, добавляем соль и специи. Кладем все овощи. Готовим около 20 минут. Низкокалорийный суп из курицы готов!

Все предложенные варианты куриного пп супа являются диетическими и низкокалорийными. Обязательно включайте эти простые рецепты в свой рацион и худейте легко!

Уютный и вкусный полезный куриный суп

Здоровый куриный суп из нежной курицы, свежих овощей и зелени, заправленный лимонным соком для восхитительного вкуса. Этот простой и легкий рецепт куриного супа сытный, успокаивающий и идеальный здоровый обед или ужин.

Уютный и вкусный здоровый куриный суп

Суп! Я такой большой поклонник супа, хорошо? Он питательный, обычно богат овощами и белком, и, прежде всего,… ТАК ЛЕГКО в приготовлении.Сытный суп — это моя еда, когда я не могу понять, что приготовить на ужин или обед. Я так люблю суп, что у меня есть обзорный пост, посвященный исключительно всем лучшим рецептам здорового супа на сайте All the Healthy Things.

Этот полезный рецепт куриного супа идеально подходит для прохладных осенних и зимних месяцев, когда наступает сезон простуды и гриппа. Он сделан из суперпродуктов, таких как питательный куриный бульон, куркума, свежие травы, овощи и протеин, содержащий курицу.

Этот куриный суп не только вкусный и полезный, но и его невероятно легко приготовить.После нескольких минут приготовления и обжаривания суп готовится примерно за тридцать минут или меньше!

Ингредиенты для супа

Цыпленок: В этом рецепте можно использовать куриную грудку без кожи без костей, куриные бедра без кожи без костей или их комбинацию. Тебе решать!

Лук, сельдерей, морковь, чеснок: Эти овощи и ароматические вещества создают ароматную основу для супа. Обжаривание овощей и чеснока всего несколько минут перед добавлением бульона помогает развить вкус и усилить вкус супа.

Fresh Herbs: Этот суп придает еще один аромат свежим травам. Свежий тимьян варится в супе, чтобы придать ему аромат, а в конце добавить свежий укроп для еще большего вкуса.

Куриный бульон: Вы можете использовать домашний куриный бульон или магазинный бульон, купленный по этому рецепту. Если вы используете магазинный бульон, я бы выбрал вариант с низким содержанием натрия, чтобы вы могли контролировать уровень соли в супе.

Куркума: Этот куриный суп приобретает красивый желтый цвет из-за измельченной куркумы.Молотая куркума обладает противовоспалительными свойствами и делает этот полезный куриный суп еще более целебным.

Лавровый лист: Незаменим в любом хорошем супе. Сушеные лавровые листья добавляют аромат и придают этому супу вкус, как будто он тушился весь день.

Свежий лимонный сок: Если вы никогда не добавляли свежий лимонный сок в куриный суп, вы упускаете его! Сочетание свежего лимона и укропа очень вкусное и действительно оживляет этот суп!

Полезные кухонные принадлежности

Этот простой рецепт супа очень легко приготовить, но наличие нескольких из этих основных кухонных принадлежностей поможет сделать процесс еще проще!

Вот несколько моих любимых кухонь:

Голландская печь

Мерный стакан

мерные ложки

деревянная ложка

суповые тарелки

Как приготовить полезный куриный суп

Шаг первый: Сначала нагрейте масло авокадо или топленое масло (в зависимости от того, что вы используете) в большой кастрюле или голландской духовке.Приправьте курицу большим количеством соли и перца с каждой стороны. Обжарьте курицу, пока она не подрумянится с каждой стороны, примерно по четыре-пять минут с каждой стороны, затем выньте из кастрюли и отложите.

Шаг второй: Теперь пора создать ароматную основу супа. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками лук, чеснок, морковь и сельдерей и тушите 2-3 минуты, пока все не станет ароматным.

Шаг третий: После того, как овощи немного поджарились, добавьте в кастрюлю курицу, бульон, лавровый лист, порошок куркумы, соль и тимьян.Доведите суп до кипения, а затем убавьте огонь до средне-слабого и закипите.

Шаг четвертый: Дайте супу покипеть в течение 20-25 минут, пока курица полностью не приготовится. Когда курица приготовится, выньте ее из супа и двумя вилками измельчите мясо.

Шаг пятый: После того, как курица будет измельчена, добавьте ее обратно в кастрюлю и перемешайте, пока все хорошо не смешается. Уменьшите огонь и добавьте свежий укроп и свежий лимонный сок.Дайте супу вкус, добавьте еще соли, перца или лимонного сока по вкусу и наслаждайтесь!

Варианты рецептов

Этот полезный куриный суп — отличная основа для любых вариаций, которые вы хотите приготовить! Вот несколько способов проявить творческий подход с этим рецептом супа:

• Добавьте свои любимые овощи. Молодой шпинат или тосканская капуста станут отличным дополнением к этому супу. Просто добавьте шпинат или капусту в суп в конце и дайте ему вариться, пока он не завянет.
• Добавьте еще углеводов. Это суп с низким содержанием углеводов, поэтому добавление в суп большего количества углеводов — отличный вариант. Отличные идеи — желтый картофель или безглютеновая лапша. Если вы хотите немного увеличить объем супа, но при этом сохранить его с низким содержанием углеводов, соцветия цветной капусты — отличный вариант.
• Сделайте суп более кремовым. Если вы ищете более кремовую основу для супа, вы можете попробовать добавить немного жирного кокосового молока в конце приготовления, чтобы получился более кремовый суп.

Можно ли заморозить куриный суп?

Да! Это отличный рецепт, который можно приготовить заранее, а потом заморозить для быстрого здорового обеда или ужина.Чтобы заморозить суп, положите его в герметичный контейнер или в пакеты для хранения в морозильной камере. Заморозьте суп на срок до трех месяцев.

Когда вы будете готовы разогреть и съесть суп, я рекомендую сначала дать супу разморозиться в холодильнике, прежде чем разогревать его на плите, для достижения наилучших результатов.

Надеюсь, вы попробуете этот Здоровый куриный суп ! Классический, уютный и такой вкусный.

Если вы попробуете этот рецепт, я хочу знать! Оставьте комментарий со звездочкой ниже. Вы также можете сделать снимок и отметить @allthehealthythings в Instagram. Ваши отзывы помогают поддержать все полезное и позволяют мне продолжать создавать рецепты, которые вы знаете и любите.

Рецепт: Эшли Карвер / Все для здоровья | Фотография: Кейси Колодни / THE MINDFUL HAPA

Распечатать

Состав

• 1 столовая ложка масла авокадо или топленого масла
• 1 фунт куриной грудки или бедер без кожи без костей
• 1 желтая луковица, нарезанная кубиками
• 6 зубчиков измельченного чеснока
• 2 крупные очищенные и тонко нарезанные моркови
• 2 стебля сельдерея
• Куриный бульон, 6 стаканов
• 2 сушеных лавровых листа
• ½ чайной ложки порошка куркумы
• 1 ½ чайной ложки соли, плюс еще по вкусу
• 2 веточки свежего тимьяна
• 2 столовые ложки свежего нарезанного укропа
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока, плюс еще по вкусу

Метод

1. Нагрейте масло авокадо или топленое масло в большой кастрюле или голландской духовке.
2. Приправить курицу большим количеством соли и перца с каждой стороны. Обжарьте курицу, пока она не подрумянится с каждой стороны, примерно по четыре-пять минут с каждой стороны, затем выньте из кастрюли и отложите.
3. Добавьте нарезанный кубиками лук, чеснок, морковь и сельдерей в кастрюлю и обжаривайте 2-3 минуты до появления аромата.
4. Добавьте в кастрюлю курицу, бульон, лавровый лист, куркуму, соль и тимьян. Доведите суп до кипения, а затем убавьте огонь до средне-слабого и закипите.
5. Дайте супу покипеть на медленном огне 20-25 минут, пока курица не прожарится. Когда курица приготовится, выньте ее из супа и двумя вилками измельчите мясо.
6. Положите курицу обратно в кастрюлю и перемешайте, пока все хорошо не смешается. Уменьшите огонь и добавьте укроп и свежий лимонный сок. Придайте супу вкус и добавьте еще соли, перца или лимонного сока по вкусу. Наслаждаться!

Ключевые слова: здоровый куриный суп, куриный суп, палео куриный суп, куриный суп цел 30

Куриный детокс-суп (видео) — Пряная перспектива

Куриный детокс-суп: Быстрое и вкусное блюдо для быстрого старта диеты.Этот очищающий суп можно приготовить, когда вам нужно пересмотреть свой рацион.

Детокс и куриный суп

Ищете отличный рецепт детокс-супа ?

Мой хороший друг — основатель Neo Snacks, производителя органических, палео, вегетарианских и безглютеновых закусок, которые имеют потрясающий вкус.

Пару лет назад она познакомила меня с концепцией очищения, которой они с мужем следуют, когда им нужно изменить свое здоровье и диету.Это Chicken Detox Soup Cleanse из книги Perfect Weight America.

По моему личному опыту, очищение обычно включает в себя дорогие наборы травяных добавок из магазина здоровой пищи или большое количество сока.

Однако, это очищение другое. Это питательный домашний суп со свежей курицей, множеством овощей и имбирем, стимулирует метаболизм и иммунную систему, а также выводит токсины. помогает вашему организму работать должным образом.

Он не содержит глютена, молочных продуктов и в придачу палео!

Детокс-суп Очищающий

В книге предлагается очищающая структура — есть суп в одиночестве в течение нескольких дней. В нем так мало жиров и калорий, что вы можете есть сколько хотите.

Через 3–4 дня можно вводить по вечерам зеленые салаты с сырыми орехами . К концу очищения вы все еще будете есть куриный детокс-суп весь день, но можно добавить лосося в вечерний салат, чтобы получить немного дополнительных полезных жиров.

Лейтенант Дэн и я несколько раз прошли курс очищающего очищающего супа Chicken Detox Soup , и каждый раз он помогает нам сбросить лишний вес, несколько лишних «реальных» фунтов и создает прецедент для продолжения здорового питания.

Хотя этот суп предназначен для использования в качестве 10-дневного очищения , , и вы, вероятно, будете готовы к переменам после стольких дней и тарелок супа, это полностью экологически безопасная пища. Теоретически на это можно было жить.

Из белка, овощей, витаминов и минералов, он обеспечивает больше питательных веществ, чем большинство населения мира получает в любой день.Так что не бойтесь попробовать!

Мой рецепт куриного супа

Исходный рецепт в книге требует всех органических ингредиентов , включая целую курицу и несколько овощей , которые я не люблю добавлять в суп.

Мы готовили суп по рекомендации несколько раз, но Дэн всегда жалуется на рецепт. Со временем я разработал свой собственный вариант , которым, как нам кажется, легче пользоваться на протяжении всего очищения … Никаких куриных костей и кожи из супа.Никаких мягких овощей.

My Chicken Detox Soup следует тем же принципам, но он на вкуснее и может быть приготовлен за меньшее время. Даже с изменениями он по-прежнему работает как шарм. Почему бы не попробовать?

Куриный Детокс Суп

Так что же в моем курином детокс-супе?

• Для белка у нас есть куриная грудка и примерно куриный бульон.
• Овощи в этом супе — это лук, брокколи, морковь, сельдерей, и горох.
• И для всех ароматизаторов у нас есть оливковое масло, яблочный уксус, парсели, имбирь, чеснок, молотый красный перец, молотый куркум, соль и перец.

Если вы видите там овощ, который вам не нравится, замените его чем-нибудь, что вам нравится.

Как приготовить куриный детокс-суп

1. Поставьте большую кастрюлю на средний огонь. Добавьте оливковое масло , нарезанный лук, сельдерей, имбирь и чеснок. Соте для смягчения. Затем добавьте сырые куриные грудки , бульон, морковь, яблочный уксус, толченый красный перец, куркуму и морскую соль .

2. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне , пока куриные грудки не прожариваются. Затем выньте курицу щипцами и положите на разделочную доску, чтобы она остыла.

3. Добавьте в кастрюлю брокколи , горох и петрушку . Продолжайте варить, чтобы брокколи стала мягче.Между тем, измельчает куриные грудки двумя вилками и снова перемешивает с супом.

4. Когда брокколи станет мягким, попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости. Подавать теплым.

Проверьте карту рецептов, чтобы узнать, как приготовить куриный детокс-суп!

Ищете другие рецепты детоксикации? Попробуйте наш…

Наши любимые палео-рецепты:

Куриный Детокс Суп

Куриный Детокс-Суп: Быстрое и вкусное блюдо для начала диеты.Этот очищающий суп можно приготовить, когда вам нужно пересмотреть свой рацион.

Порций: 12 чаш

• Поставьте большую кастрюлю на средний огонь. Добавьте оливковое масло, нарезанный лук, сельдерей, имбирь и чеснок. Обжарить 5-6 минут, чтобы она стала мягче. Затем добавьте сырые куриные грудки, бульон, морковь, яблочный уксус, толченый красный перец, куркуму и 1 чайную ложку морской соли.

• Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 20+ минут, пока куриные грудки не прожариваются.Затем достаньте курицу щипцами и положите на разделочную доску, чтобы она остыла.

• Добавьте в кастрюлю брокколи, горох и петрушку. Продолжайте варить, чтобы брокколи стала мягче. Тем временем измельчите куриные грудки двумя вилками и снова добавьте в суп. Когда брокколи станет мягкой, попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости. Подавать теплым.

Для достижения наилучших результатов используйте все органические ингредиенты.

Порция: 1,5 чашки, калорийность: 91 ккал, углеводы: 6 г, белок: 9 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 0 г, холестерин: 24 мг, натрий: 456 мг, калий: 408 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 2 г, витамин А: 3290IU, витамин C: 29.4 мг, кальций: 32 мг, железо: 0,8 мг

Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделись этим рецептом с друзьями!

Детокс куриный суп — чертовски вкусный

Очищающий суп с иммуностимулятором, наполненный всеми полезными веществами (капуста, грибы, сельдерей, морковь и т. Д.) Без ущерба для вкуса!

Пора на детокс.

Я езжу без пересадок последние 3 недели.

Поедание всех спандауэров и кринглей в Копенгагене.

И пить вино весом моего тела во время винного трамвая во Франшхуке.

Итак, этот суп стал моим спасательным кругом здесь.

С богатой витамином С капустой и лимонным соком, грибами, борющимися с воспалениями, белком, повышающим метаболизм, и чесноком, богатым антиоксидантами, вы здесь.

И с этим проливным дождем здесь, в Лос-Анджелесе, я буду дома на неделю с этим большим горшком бульонного супа.

К, пока!

Куриный суп Detox

Выход: 6 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Очищающий суп, укрепляющий иммунитет хорошие продукты (капуста, грибы, сельдерей, морковь и т. д.) без ущерба для вкуса!

Детокс куриный суп

10 минут 20 минут

Chungah Rhee

Состав:

• 2 столовые ложки оливкового масла, разделенных на части
• 1 фунт куриных грудок без кожи и костей, нарезанных на кусочки толщиной 1 дюйм
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 2 очищенные и нарезанные кубиками моркови
• 2 ребрышки сельдерея, нарезанные кубиками
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 16 унций грибов кремини, тонко нарезанных
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• Куриный бульон 8 стаканов
• 2 лавровых листа
• 1/2 стакана сырых пасты орзо
• 1 веточка свежего розмарина
• 1 пучок капусты без стеблей и нарезанных листьев
• 1 банка (15 унций), высушенные и промытые бобы каннеллини
• Сок 1 лимона
• 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки

Указания:

1. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне.Приправить курицу солью и перцем по вкусу. Добавьте курицу в кастрюлю и готовьте до золотистого цвета примерно 2-3 минуты; отложить.
2. Добавьте в кастрюлю оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте лук, морковь и сельдерей. Готовьте, периодически помешивая, примерно 3-4 минуты, пока не станет мягким.
3. Добавьте чеснок и грибы и готовьте, периодически помешивая, до мягкости и подрумянивания около 5-6 минут. Вмешайте тимьян и орегано, пока он не станет ароматным, около 1 минуты.
4. Взбить куриный бульон и лавровый лист; довести до кипения.Добавьте орзо, розмарин и курицу; Уменьшите огонь и тушите, пока орзо не станет мягким, около 10-12 минут.
5. Добавьте капусту и бобы каннеллини, пока она не увянет, примерно 3-4 минуты. Добавьте лимонный сок и петрушку; Добавить соль и перец по вкусу.
6. Подавать немедленно.