Содержание

Фитнес блинчики из овсянки

 

 

Скорее всего, в современном мире, вы не найдете фактически ни одного человека, которому не было бы хоть что-то известно о целебных свойствах овсяной каши или по-простому овсянки. Особенно трепетно к этому продукту, относятся в Великобритании. Именно английские диетологи, прилагают огромные усилия для того, чтобы всесторонне изучить и узнать как можно больше научно подтвержденных подробностей о полезных качествах данного злака. В этой довольно консервативной стране, принято не только употреблять овсяную кашу на завтрак, но и готовить из овсянки самые разнообразные кулинарные разносолы. В частности, это могут быть и традиционные печенья с грецкими орехами, и всевозможные пирожные, и даже невероятно вкусные торты на заказ. Тем не менее, сегодня мы хотели бы рассказать вам о том, как правильно приготовить необыкновенно питательное и, в одно и то же время, весьма полезное блюдо – аппетитные овсяные блинчики. Как, впрочем, и всегда, процесс приготовления этого превосходного блюда (именно по нашему рецепту), не должен занять у вас особо много времени, а набор продуктов, необходимых для его изготовления, найдется практически на любой кухне.

 

 

Полезный перекус – овсяные блины

 

Надо отметить, что очень многие люди, занимающиеся теми или иными видами спорта или просто достаточно серьезно следящие за состоянием собственного здоровья, стараются включать в свой повседневный рацион самые разнообразные блюда из овсянки. Этот удивительно полезный и питательный злак настолько популярен, что в некоторых странах Европы, с большим успехом готовятся и продаются даже овсяные фитнес сладости – это всевозможные батончики-мюсли, низкокалорийные печенья или пирожные, а также оригинальные торты для женщин или для мужчин. Как бы то ни было, но самый настоящий кулинарный шедевр из овсянки, вне всякого сомнения, можно приготовить и у себя на кухне. Итак, для этого нам потребуется:

 

 

Ингредиенты:

 

  • Овсяная мука – 150 г. Готовится эта мука самостоятельно. Для этого, с помощью самой обыкновенной кофемолки, достаточно измельчить необходимое количество овсяных хлопьев
  • Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка. Кстати говоря, вместо покупного разрыхлителя вполне можно использовать простую пищевую соду
  • Яйца куриные (среднего размера) – 2-3 шт
  • Сахарный песок – 1 столовая ложка. Или по вкусу, ориентируясь на ваши собственные гастрономические предпочтения
  • Молоко (жирностью не менее 3,2%) – 80-100 г
  • Натуральный мед – 1 столовая ложка
  • Поваренная соль – небольшая щепотка

 

 

Схема приготовления:

 

  • Для начала, при помощи кондитерского венчика, взбить яйца с сахаром и небольшой щепоткой соли.
  • Затем осторожно замешать оставшиеся ингредиенты – молоко, мед, разрыхлитель и овсяную муку.
  • Традиционное тесто должно получиться достаточно жидкими.
  • Жарить на сковородке в небольшом количестве растительного масла, как самые обыкновенные классические блины.

 

 

Как правило, пикантные блинчики из овсянки, подаются на завтрак, причем, в сопровождении фруктового или ягодного джема, домашнего варения или натурального меда. Однако, вы с легкостью можете придумать и свой собственный более эффектный вариант подачи. Очень многие хозяйки, например, стараются сервировать диетические фитнес блинчики специфическим салатиком, приготовленным из свежих ягод и сезонных плодов. Другие же, попросту, поливают блины, растопленным на водяной бане горьким шоколадом. Одним словом, недюжинной кулинарной фантазии есть где разгуляться. Очень надеемся на то, что и вам посчастливится придумать нечто оригинальное и неповторимое.

 

 

Лечебные свойства овсянки

 

Как мы уже говорили чуть ранее, овсянка настолько востребована во всем мире, что некоторые люди даже ухитряются заказать торт на собственный день рождения, приготовленный из этого незатейливого продукта. Но все удивления по этому поводу мгновенно рассеиваются, как только вы начинаете гораздо больше узнавать о полезных качествах этого довольно распространенного злака. Просто потрясает тот факт, что именно овсяная крупа, содержит огромное количество натуральных природных антиоксидантов, т.е. тех самых веществ, которые достаточно активно помогают нашему организму, справляться с различного рода заболеваниями и опасными воздействиями окружающей среды. К тому же, овсянка великолепно очищает кишечник от разного рода токсинов и шлаков, а благодаря своим обволакивающим и противовоспалительным свойствам, помогает бороться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Блюда, приготовленные из овса, богаты витаминами группы В, содержат калий, фосфор, магний, цинк и железо. По последним исследовательским данным, овсяная клетчатка, нормализует содержание сахара в крови. Чрезвычайно важно знать и о том, что полезные свойства овсяной каши повышаются практически вдвое, если употреблять ее в пищу в более жидком виде (практически, как кисель). Английские ученые в один голос заверяют, что сама овсянка и блюда, из нее приготовленные, обладают, в том числе, и антистрессовым эффектом, делая человека невероятно бодрым, активным и работоспособным. Не верите? Попробуйте сами. И приятного вам аппетита!

 

Видео — рецепты блинчиков из овсянки

 

 

 

 

 

 

 

Будем рады Вашим комментариям

 

Популярные разделы нашего каталога

Чтобы заказать торт, заполните форму:

Поля помеченные * обязательны к заполнению.

Оладьи из овсяной каши | Простые рецепты с фото

Сразу надо сказать, что это рецепт диетических оладий. Приготовлены они были из овсяной каши. Поэтому рецепт прост и незатейлив. Готовые оладушки получились с необычным вкусом.

Их можно приготовить не только на завтрак, на ужин или к обеду. При красивой подаче и декоре они могут занять достойное место и на праздничном столе. Что касается времени приготовления, то на весь процесс ушло 30 минут.

Оладьи из овсяной каши

Для приготовления потребуется:

 

каша овсяная готовая – 1 стакан

йогурт натуральный — 1 стакан

манка – 0.75 стакана

мед – 1 ст. л.

яйца – 1 шт.

сода (разрыхлитель) – 0.5 ч. л.

 

 

Приготовление оладий из овсяной каши:

Отварите очень густую овсяную кашу на молоке, разбавленном водой (ее можно даже немного не доварить). Отправьте в холодильник, если знаете, что не скоро ею воспользуетесь. Если сразу, то отправьте массу сразу в посудину для замеса теста.

Добавим к каше йогурт, только каша должна к этому моменту слегка остыть.

Вооружившись любым средством для смешивания (вилка, миксер, венчик и т.д.), перемешаем кашу с йогуртом до максимально однородного состояния.

Яйца, тщательно вымытые перед этим, надо вбить в миску, в эту смесь.

Все тем же средством, удобным или имеющимся у вас под рукой, продолжим взбивание смеси и вольем мед. Если нет меда, берите сахар, но в той же пропорции. Хотя, если хочется более сладких оладий, вы можете положить меда или вдвое больше сахара. Но не забывайте о том, что потом, при подаче, вы будете заправлять оладьи чем-то тоже сладким.

Чтобы оладьи из овсянки получились попышнее, добавим в тесто соду или разрыхлитель (на кончике ложки). Размешаем снова все. Желательно, кстати, чтобы все ингредиенты имели комнатную температуру.

Осталось добавить муку. Поскольку оладьи диетические, положим любую другую, только не пшеничную. Например, ржаную. Берите ее столько, чтобы при соединении с уже имеющейся массой получилось тесто на оладьи, т.к. консистенцией как густая сметана.

Вот и все. Перемешаем все и отправим сковородку с антипригарным покрытием (или гриль) на плиту. Масла не будет, потому что, напомню, рецепт диетический. Поэтому нагрев сковороду, начнем выливать ложкой на разогретую поверхность небольшие порции теста. Переворачиваем, как только зарумянится одна сторона, но жарьте на среднем огне.

Если сковороду накрыть крышкой, оладьи получатся пышнее и мягче. Подавайте оладьи из овсяной каши: с вареньем, сгущенкой или с тем, что вам больше нравится.

 

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Блины на овсяной каше — Выращивание из Семян!

Ингредиенты:

  • овсяная каша — 6 ст. л.
  • молоко — 200 мл. или чуть больше
  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 2 ст. л.
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • мука — 4-5 ст. л. или чуть больше
  • растительное масло — для жарки
  • масло сливочное

Способ приготовления:

Холодную овсяную кашу переложить в чашу блендера.

Полезные блинчики – звучит неправдоподобно, но они все таки существуют!

Эта статья посвящена рецептам блинчиков из овсяной муки или хлопьев. Свою полезность это блюдо перенимает от своего основного ингредиента – овсянки.

Съедая блюда из овсянки мы пополняем запасы микроэлементов в нашем организме, а именно: кальция, железа, магния, фосфора, цинка и натрия, а еще в ней много витаминчиков группы В и аминокислот необходимых для нашей нервной системы. В ней также находятся протеины для развития мышечной массы поэтому ее так любят кушать спортсмены.

Нежные овсяные блинчики на молоке

Для тех, кто вообще не употребляет пшеничной муки – вкусный рецепт полезных блинов из муки овсяной. Блины получаются довольно тонкие, нежные и действительно вкусные.

Для приготовления нам потребуется:

  • 1,5 стакана (стакан – 250 мл.) молока
  • 1 стакан овсяной муки (можно перемолоть хлопья на кофемолке)
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. соды
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Если у вас нет под рукой овсяной муки не расстраивайтесь. Можно перемолоть овсяные хлопья на кофемолке и у вас получится отличная мука.

По этому рецепту получается около 12 готовых блинов.

1. Подогрейте молоко, чтоб оно стало слегка теплым, но не перегрейте его.

2. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью.

3. В получившуюся смесь добавьте просеянную овсяную муку. Муку просеивают для того, чтоб блинчики получились более тонкими и без комочков. В муку добавьте соду и размешайте.

4. Начинайте понемногу подливать молоко и продолжайте активно смешивать ингредиенты. Таким образом влейте все молоко и размешайте до однородной массы. Тесто получается жидким.

5. В тесто вливаем растительное масло.

6. Важно дать тесту настояться, что ингредиенты хорошо перемешались и «подружились». Для этого накройте миску пленочкой и оставьте тесто в покое на столе минут на 30. Через пол часа перемешайте тесто и приступайте к выпеканию.

7. Хорошенько разогретую сковороду смажьте растительным маслом и наливайте тесто тонким слоем равномерно на всю поверхность сковороды.

Блинчики получаются мягкие, эластичные, тонкие и очень вкусные. Отличная здоровая альтернатива блинам из белой пшеничной муки.

Полезные овсяные блинчики на завтрак

Эти блинчики сделают ваше утро добрым! Именно такой завтрак подойдет тем, кто следит за фигурой, хочет чувствовать себя хорошо, а выглядеть отлично. Это блюдо является сложными углеводами, которые очень необходимы нашему организму т.к. дают ему энергию.

Такой завтрак легко готовить. Для его приготовления нам понадобятся простые ингредиенты, которые всегда под рукой, а готовится он не больше 10 минут.

Для приготовления нам потребуется:

  • Молоко – 250 мл.
  • Мука из овсяных хлопьев – 200 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Подсластитель – по вкусу

Для начинки на завтрак лучше всего подойдет:

  • творог – 1%
  • любые ягоды (можно размороженные)
  • мёд по вкусу

Тонкие блинчики без муки и яиц

Самые тонкие и вкусные блины без яиц, без молока, без пшеничной муки. Подойдут для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, для вегитарианцев, для те, кто придерживается здорового образа жизни, но не собирается лишать себя радостей жизни.

Для приготовления нам потребуется:

  • 100 грамм рисовой муки
  • 100 грамм овсяной муки
  • 350 мл. воды
  • 1 спелый банан
  • 1 чайная ложка без горки разрыхлителя
  • растительное масло

Процесс приготовления очень простой:

1. Нарежьте 1 банан в чашу для блендера. Налейте туда-же воду и измельчите банан в пюре. Можно вылить не всю воду, чтоб тесто получилось не слишком жидким. Количество воды будет зависеть от размера и спелости банана, качества муки. Тесто должно быть как жидкая сметана. Если блины получаются толстыми – добавьте немного воды и дайте тесту постоять минут 5.

2. В миске смешайте рисовую и овсяную муку, добавьте разрыхлитель.

3. Вылейте банановое пюре в миску с мукой и размешайте до однородной массы. Дайте тесту постоять 5 минут.

4. Очень важно достаточно хорошо разогреть сковородку и смазать ее маслом.

5. Выпекайте блины до золотистого цвета с двух сторон примерно по 1 минуте с каждой стороны. Блины должны быть тонкими, но не должны рваться.

Блины из овсяных хлопьев с пшеничной мукой

Рецепт этих блинчиков подойдет для тех, кто хочет совместить приятное с полезным: овсяную и пшеничную муку. Он станет палочкой-выручалочкой в том случае, когда нужно полезно накормить всю семью чем-то вкусненьким. Овсянка содержит много полезных элементов, в том числе растительный белок, а пищевые волокна овсянки улучшают пищеварение проводя генеральную уборку в организме и выводя шлаки и токсины.

Для приготовления нам потребуется:

  • Мука из овсяных хлопьев – 250 гр.
  • Мука пшеничная – 200 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 500 мл.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Разрыхлитель – 2,5 ч.л.
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Кипяток – 150-200 мл.

Блинчики получаются пышные и нежные. Смотрите видео и готовьте с нами:

Блинчики на овсяной муке и крахмале

Удивительно ажурные блинчики для утонченных натур. Для красивой фигуры и плоского животика. В этом рецепте используется семя льна, которое очень полезно для здоровья и для пищеварения. В общем много пользы и радости для тех, кто хочет вкусно следить за своей фигурой.

Для приготовления нам потребуется:

  • 50 грамм овсянки перемолотой в муку
  • 20 грамм кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка льняного семени молотого
  • 250 мл. газированной воды
  • 1 чайная ложка сахара
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ванилин
  • 1 столовая ложка растительного масла

Приступаем к приготовлению:

1. Семя льна и овсянку необходимо смолоть в кофемолке в муку.

2. Смешайте все сухие ингредиенты: муку овсяную, муку из семени льна, крахмал, соль, сахар, разрыхлитель, ванилин.

3, Добавьте в смесь газированную воду и смешайте все до однородной массы. Не открывайте газировку заранее, чтоб в ней сохранились сильные пузырьки воздуха.

4. Сковороду необходимо хорошенько разогреть и смазать растительным маслом. Перед тем, как зачерпнуть новую порцию теста перемешивайте его, потому что мука и крахмал оседают на дно.

На поверхности блинчиков сразу же образовываются дырочки, но сами блины упругие и эластичные, не разваливаются и не рвутся.

Рецепт блинчиков из овсяной муки с бананом

Чудо-блины без яиц, молока, разрыхлителя замешенные на банане, вкусные и полезные блины на овсяной муке.

Для приготовления этого рецепта нам понадобится:

  • блендер любой
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 300 мл. воды
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л растительного масла (оливкового масла или виноградной косточки)
  • 1 спелый банан (очень спелый)
  • соль если нужно

В блендере этот рецепт готовится очень быстро. Если у вас блендер слабый – можно предварительно измельчить овсяные хлопья кофемолкой в муку.

1. Складываем все ингредиенты в чашу блендера, заливаем нужным количеством воды и все смешиваем.

2. Готовое тесто оставляем постоять минут 10. Тесто получается как густая сметана.

3. Тем временем готовим сковороду: хорошенько прогреваем ее и смазываем растительным маслом. Тесто наливать на очень горячую сковороду.

Несмотря на то, что в тесте нет разрыхлителя, и оно не слишком жидкое, блин все равно получается с дырочками. Пекутся блины очень быстро, около 1 минуты с каждой стороны. Сами блинчики получаются мягкими.

Диетические блинчики с протеином

Блинчики из овсянки содержат очень полезные сложные углеводы, которые дают энергию нашему организму и жизненно необходимы для активных людей. Протеин – это белок, который является строительным материалом для клеток нашего тела, в частности клеток мышечных тканей. Всем, кто занимается спортом, заботится о своем теле, стремится к сбалансированному питанию будет полезен рецепт овсяных блинчиков с протеином. От этих блинчиков вы не поправитесь, но дадите организму заряд энергии на весь день.

Для приготовления нам потребуется:

  • 2 столовые ложки овсяных отрубей
  • 1,5 столовые ложки овсяной муки
  • 1,5 столовые ложки сывороточного протеина
  • 250 мл. молока
  • 2 яйца + 1 белок
  • соль, сахар – по вкусу

Из этого объема продуктов получится около 10 блинов.

1. Для начала необходимо перемолоть отруби в муку с помощью кофемолки.

2. Взбить 2 яйца и дополнительный 1 белок с солью и сахаром, добавить перемолотые отруби, перемешать и оставить отруби набухать минут на 10.

3. Добавить овсяную муку и снова все хорошенько перемешать.

4. Добавить протеин, молоко смешать все до однородной массы.

5. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета с двух сторон.

Смотрите, как красиво завернуть блины и подать к столу:

Блины из овсяной каши – это один из вариантов, как перевоплотить готовое блюдо во вкусную выпечку. Такое приготовление преобразит любимый десерт в нежную и аппетитную кулинарную композицию. В очередной раз хозяйки подтверждают универсальность применения геркулесовых хлопьев, которые относят к самым полезным ингредиентам.

О блюде

Блины с овсяной кашей придумали домашние кулинары, которые бережно относятся к остаткам еды. Это удивительно, что фантазии хозяек приводят к появлению новых рецептур. Этот рецепт легко использовать у себя на кухне, когда в холодильнике обнаружена вчерашняя овсянка или ее слишком много приготовили.

Любимая выпечка в виде блинов – традиционный славянский завтрак. Она не может не радовать домашних сытным вкусом и приятным ароматом. Овсяноблин из каши готовят с начинкой или без нее, все зависит от идеи.

Румяный блинчик с начинкой вкусно дополнит перекус с чайными напитками в компании близких и друзей. И никто из них не догадается, что базовый компонент – это овсяная каша.

Советы приготовления

Блины из овсяной каши по рецепту готовят с добавлением молока и муки. Такой состав необходим для правильной консистенции выпекания. Если в предпочтении блюдо в качестве закуски, то каша не должна быть очень сладкой. В этом варианте делают начинку из грибов, мясного фарша, сыра, творога, приправляют специями, соусами, сметаной. Когда применяют сладкую массу, то в качестве начинки используют сливки, фрукты, ягоды, джем, сгущенное молоко. В большинстве случаев готовят в виде десертного блюда с добавлением сахара, ванилина или корицы.

179

Блинчики с овсяной кашей без глютена — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 ШтырьПоделитьсяTweet0 Поделиться

Эти блинчики с бананом и овсянкой полезны для здоровья, не содержат глютена, и вы можете приготовить их прямо в своем блендере!

Как тебе нравятся твои блины? Приехав из Европы, я больше привык к множеству блинов на большом плоском блинчике, обычно намазываемом джемом или нутеллой и скатываем.

Маленькая, пушистая американская версия не была мне знакома, потому что я не росла, ела блины. Конечно, эти блины все еще немного странные для меня. И хотя я буду есть их, я, как правило, не буду прилагать усилия, чтобы приготовить их дома.

Ну, эти блинчики с бананом и овсянкой не являются обычными блинами. С одной стороны, это действительно легко сделать. Просто положите все ингредиенты в блендер, и вы готовы испечь!

Эти блины без глютена, без муки, и я их очень люблю. Мало того, что они сделаны быстро, но они также более здоровы и вкусны 🙂 Я использовал Provamel Quark Alternative, поэтому он не содержит молочных продуктов (из-за моей молочной аллергии), а продукт имеет текстуру, похожую на обычный греческий йогурт. Вы также можете использовать соевый йогурт со вкусом ванили или со вкусом ванили. Я накрыл их кусочками банана и замороженной малины, а также моросящим сиропом из агавы и … О боже!

Я могу пойти сделать выпечку ну нет.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Представление: 12 блинов Время подготовки: 5 минут Время готовить: 15 минут Общее время: 20 минут

Банановые и овсяные блины полезны для здоровья, не содержат глютена, и вы можете приготовить их прямо в своем блендере!

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана простого веганского йогурта (или греческого йогурта)
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • сироп агавы
  • кусочки банана в начале
  • малина в начале

инструкции

  1. Очистите и нарежьте банан и положите в блендер с яйцом, овсянкой, йогуртом, дрожжами и солью. Смешайте до однородного состояния.
  2. Нагрейте плоскую кастрюлю и добавьте каплю масла. Выкопайте немного жидкого теста для блина и медленно поместите это в кастрюлю, пока маленькие блины не сформируются Выпекайте каждый блин около 2 минут с одной стороны, затем слегка переворачивайте с другой стороны и запекайте еще минуту.
  3. Переложить запеченные блины в стопку на тарелке. Посыпьте немного сиропа агавы на стопку для блинов и залейте банановыми ломтиками и малиной (свежей или замороженной). Служить.
Пищевая ценность:

Выход: 12 Размер порции: 4 Калории: 44 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерин: 16 мг Натрия: 44 мг Углеводы: 8 г Клетчатка: 1 г Сахар: 4 г белка: 2 г Вам нравится этот рецепт? Дайте нам знать в комментариях ниже или в социальных сетях, используя @RecetasLatinas, и пометьте нас @RecetasLatinas.

Вы можете связаться с нами через наш аккаунт в Instagram и Facebook или на Pinterest. Не забудьте подписаться на нашу рассылку и быть в курсе наших последних рецептов 😉

Поделиться

ШтырьПоделитьсяTweet0 Поделиться бананы из овсяной муки

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Блины из овсянки на завтрак: 2 вкусных рецепта

Правильный завтрак должен начинаться с овсянки, но если вы не любите ее в виде каши – не проблема, ведь из овсяных хлопьев можно приготовить много вкусных и простых, а главное – полезных блюд. Одним из которых является – овсяноблин, который можно сочетать как со сладкими, так и с солеными продуктами.

Сегодня редакция FoodOboz предлагает вам 2 вкусных рецепта овсяноблина с сыром и бананом, которые готовятся очень быстро, но помогут вам запастись энергией на несколько часов.

1. Овсяноблин с моцарелой

Ингредиенты:

Видео дня

Начинка:

  • Моцарелла – 30 г

  • Огурцы – 1 шт.

  • Кресс-салат – 50 г

  • Растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В блендере взбейте овсяные хлопья, к ним добавьте молоко и так оставляем на 20 минут, чтобы они набухли.

  2. После к ним добавляем яйца, хорошо солим и все перемешайте до однородности.

  3. Подготовьте начинку: порежьте моцареллу, ломтиками огурцы, большими кусками кресс-салат.

  4. На горячую сковороду вылейте масло и тесто, когда блин «схватится» переверните его на другую сторону и выложите начинку.

  5. Лопаткой слегка прижмите половину блина, чтобы получился как рулет.

2. Сладкий овсяноблин с бананом

Ингредиенты:

  • молоко – 50 мл

  • сахар – 1 ст. л.

  • яйца – 1 шт.

  • соль – по вкусу

  • растительное масло – 2 ст. л.

  • корица – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Залейте овсяные хлопья молоком и дайте им так постоять минут 15-20, чтобы они хорошо набухли.

  2. После – добавьте яйца, сахар, соль и хорошо взбейте.

  3. Банан порежьте кружочками и щедро присыпьте корицей.

  4. Хорошо нагрейте сковороду, налейте масло и можно вылить тесто.

  5. Когда блин подрумянится – можно переворачивать и сразу выложить банан с корицей, через 15 секунд выключите огонь и сверните блинчик.

Подавать можно с чаем, кофе.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно приготовить домашние вареники с разными сладкими начинками, чтобы они были сочными и ароматными.

Как дома приготовить вкуснейший тирольский пирог с желе и свежей клубникой так, чтобы он хранил свежесть несколько дней.

Как из кабачка приготовить необычные панкейки и, какой секретный ингредиент придаст им больше пышности и воздушности.

Блины овсяные «Фитнес» ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Блины моя семья любит кушать не только в Масленичную неделю, когда ими мы просто объедаемся, но и в обычные дни мои домашние просят приготовить блинчиков и в этом я им никогда не отказываю, наоборот, у меня появляется возможность поэкспериментировать и приготовить блины по какому-то другому, новому рецепту. Сегодня будем готовить необычные блины на овсяных хлопьях. Кто-то эти блины называет «Фитнес-блинами», готовя их на воде. Мы будем делать вкусные овсяные блины исключительно на молоке с добавлением яйца. Такие блины получаются и полезными для здоровья и вкусными и очень красивыми.

Потребуется:

  • Овсяные хлопья — 1 стакан + 1 стакан воды
  • Молоко — 500-600 мл.
  • Сода — щепотка
  • Соль — щепотка
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Мука — до нужной консистенции

Как приготовить блины с овсяными хлопьями:

Для приготовления блинов с овсяными хлопьями, можно предварительно немного отварить овсянку. Я решила сделать более полезные блины и необходимое количество овсяной крупы просто залила на 2 часа кипятком. За это время овсянка отлично разбухает и становится довольно мягкой, нежной.

И так, овсянку залейте стаканом горячей воды и оставьте на 2-3 часа, а лучше на всю ночь. Утром слейте лишнюю не впитавшуюся воду и выложите набухшую овсянку в глубокую миску.

Добавьте тёплое молоко, соль, сахар, соду, вбейте яйцо, растительное масло и перемешайте венчиком.

Затем введите порциями муку и вымесите блинное тесто. Оно не должно быть слишком густым, но в тоже время не может получиться жидким по причине присутствия увеличившихся овсяных хлопьев.

Тесто готово. Можно выпекать овсяные блины.

И конечно, предварительно надо сковороду смазать небольшим количеством растительного масла. Затем вылить половничек теста и выпекать как самые обычные блины с двух сторон до получения красивой румяной корочки.

Готовые блины уложите горкой и подавайте к столу со сметаной, вареньем, джемом, сгущённым молоком или просто со сливочным маслом и сахаром. Каждый выберет как ему больше нравится. Овсяные блины получаются на редкость вкусными и очень сытными, полезными. В том случае, если Вы замените молоко на воду, блины получатся еще более полезными и менее жирными.

Приятного Вам аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Рецепт Оладьи из овсяной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 168. 6 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 999 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.7% 683 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4. 7% 1244 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 1.744 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59. 4 мкг 900 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2. 8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Витамин В4, холин 70.34 мг 500 мг 14.1% 8.4% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0. 079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.162 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.2% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0. 3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.958 мг 15 мг 13.1% 7.8% 766 г
Витамин Н, биотин 5.295 мкг 50 мкг 10.6% 6.3% 944 г
Витамин К, филлохинон 0. 3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6769 мг 20 мг 8.4% 5% 1193 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125. 59 мг 2500 мг 5% 3% 1991 г
Кальций, Ca 71.88 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1391 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 2. 7% 2175 г
Натрий, Na 473.39 мг 1300 мг 36.4% 21.6% 275 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1785 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 7.9% 748 г
Хлор, Cl 587. 26 мг 2300 мг 25.5% 15.1% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15. 38 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3% 1985 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3% 1995 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 15.1% 394 г
Марганец, Mn 0. 1071 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1867 г
Медь, Cu 37.89 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2639 г
Молибден, Mo 6.239 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1122 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 6. 44 мкг ~
Селен, Se 7.138 мкг 55 мкг 13% 7.7% 771 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 21. 75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18391 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.4863 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15. 094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Лактоза 1.538 г ~
Незаменимые аминокислоты 0. 503 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0. 171 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0. 162 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0. 322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0. 092 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0. 149 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5. 812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0. 037 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0. 266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0. 466 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.185 г min 16.8 г 13% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0. 024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0. 011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 11.6%
18:2 Линолевая 1.942 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0. 051 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 27.8%

Персиковые овсяные оладьи (веганский рецепт) — Emilie Eats

Эти персиковые овсяные оладьи — это забавный веганский завтрак. Сверху на эти овсяные блины полейте кленовым сиропом, чтобы получился сладкий завтрак. В партнерстве с The Quaker Oats Company; Все мнения мои собственные.

Персиковые оладьи из овсянки

Я рад сотрудничать с Quaker, чтобы поделиться этим рецептом персиковых овсяных блинов в честь Дня святого Валентина. Если вам нужен рецепт сладкого завтрака, чтобы насладиться, это для вас и вашего персика.

Не думаю, что когда-нибудь переживу, насколько прекрасен скромный и недорогой Quaker Oat с питательной точки зрения. Порция сырого овса Quaker Oats — ½ стакана — хороший источник клетчатки, которая может поддерживать здоровье пищеварительной системы. Quaker Oats универсален и в целом невероятен.

Ингредиенты для овсяных оладий с персиком

К счастью, ингредиенты для этих веганских блинов простые, недорогие и, вероятно, прямо сейчас у вас на кухне. Вот что вам понадобится для приготовления этих персиково-овсяных оладий:

  • Овсяные хлопья Quaker Old Fashioned .Овсяные хлопья Quaker Oats являются основой этих овсяных блинов с персиком. Мы собираемся измельчить их в мелкую овсяную муку, которая является отличным способом добавить цельнозерновые зерна в блины, кексы, блины и многое другое!
  • Персики . Чтобы добавить восхитительной природной сладости!
  • Мука . Обычная универсальная мука.
  • Сахар . Для сладости.
  • Лен молотый . Лен используется как заменитель яиц, чтобы скрепить эти оладьи.
  • Специи .Вам понадобятся обычные приправы для выпечки, такие как корица, соль, ваниль, разрыхлитель и пищевая сода.
  • Немолочное молоко . Подойдет любой несладкий сорт.
  • Масло . Здесь лучше всего подходит рапсовое масло, так как оно имеет нейтральный вкус.

Этот рецепт можно сделать веганским, если вы выберете все веганские ингредиенты.

Как приготовить овсяные блины

Сначала сделаем овсяную муку. Просто смешайте Quaker Oats в блендере или кухонном комбайне, пока не получите муку мелкого помола.

Затем мы добавляем в миску овсяную муку и оставшиеся сухие ингредиенты. Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте. Не стоит слишком перемешивать, иначе блины получатся жесткими и эластичными! Наконец, очень осторожно добавьте персики.

Важно оставить тесто на несколько минут, чтобы семена льна застыли в тесте.

Затем мы будем готовить каждый блин по 3-5 минут с каждой стороны. Ой, не забудьте полить сверху кленовым сиропом!

Советы по приготовлению веганских блинов

Если вы прямо сейчас хотите приготовить эти персиковые овсяные оладьи, но у вас нет молотого льна, вот некоторые другие заменители яиц:

  • 1/4 стакана несладкого яблочное пюре
  • 1/4 стакана бананового пюре
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1/4 стакана немолочного йогурта

Кроме того, если вы хотите добавить больше цельнозерновых продуктов в эти овсяные блины, не стесняйтесь заменить цельнозерновые. мука целевого назначения с белой цельнозерновой мукой.

Наконец, вы действительно можете использовать любые фрукты вместо персиков! Черника, клубника, сливы… что угодно, вы можете использовать это в этом рецепте.

Печать

Как приготовить:

Персиковые оладьи из овсянки

Персиковые овсяные оладьи — это забавный веганский завтрак. Полейте эти полезные овсяные оладьи кленовым сиропом для сладкого завтрака.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных хлопьев Quaker Old Fashioned
  • 1/2 стакана универсальной муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка молотого льна
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1 / 4 чайных ложки молотой корицы
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана несладкого немолочного молока
  • 1/4 стакана масла канолы
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 мелко нарезанный персик
  • Ваш любимый сироп, для начинки

Инструкции

  1. Разогрейте среднюю сковороду или сковородку на среднем огне.Слегка смажьте кулинарным спреем.
  2. Добавьте овес в блендер или кухонный комбайн. Взбивайте, пока не образуется мелкая мука.
  3. В большую миску добавьте овсяную муку, универсальную муку, лен, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль. Перемешайте. Добавьте молоко, масло и ваниль. Взбейте, чтобы соединить; не перемешивайте слишком много.
  4. Добавить персики; аккуратно добавить в тесто. Оставьте тесто на 5 минут.
  5. Налейте в форму 1/4 стакана жидкого теста, чтобы сформировать каждый блин. Варить с одной стороны, пока не начнут образовываться пузырьки, около 3-5 минут.Переверните и готовьте еще 3-5 минут. Повторяйте, пока тесто не будет израсходовано.
  6. Подавать, сбив любимый сироп.

3219,6 г 270,6 мг 15,5 г 1,4 г 38,9 г 3,9 г 5,2 г 0 мг

Спасибо Quaker за спонсирование этого поста! Мне нравится работать с брендами, чью продукцию я действительно люблю и честно рекомендую. Спасибо за поддержку!

Рецепт оладий из цельнозерновой овсянки | Epicurious

  • Использованная кефирная пахта и оладьи получились супер воздушными.В следующий раз попробуйте уменьшить количество разрыхлителя до 1 чайной ложки.

  • Очень понравился цельнозерновой продукт! Тесто показалось немного хрупким и привередливым, но при этом доставило приятный вкус и текстуру. Я предлагаю пересмотреть указанную доходность, чтобы лучше отразить фактические результаты.

  • Я оцениваю 4, но если бы 5 было доступно, я бы поставил это. Этот рецепт теперь мой любимый! Мы с мужем очень любили эти блины. Мне нравится, какими пушистыми они получились. Раньше я использовал рецепт Cafe Delights, но не сейчас.В нескольких рецептах требуется ваниль. Итак, я добавил 3/4 чайной ложки французской ванили. Любовь, любовь, любовь!

  • Я готовлю эти блины ГОДЫ, и они неизменно восхитительны. Если вы беспокоитесь о том, что цельнозерновые оладьи будут слишком тяжелыми, будьте уверены, что они намного лучше, чем я когда-либо думал, что оладьи из цельной пшеницы могут быть. Я обычно добавляю в жидкое тесто немного коричневого сахара и, поскольку у меня непереносимость лактозы, я использую миндальное молоко вместо пахты. Все равно выходит отлично.

  • Мы с женой искали рецепт оладий из цельнозерновой муки и, как обычно, нашли рецепт на эпикьюрисе. Блины вышли идеально и были настолько вкусными, что мы планируем сделать их нашим рецептом блинов.

  • Я хотел найти такой рецепт для моего малыша, который отказывается есть обычную овсянку. Я хотел найти способ добавить в его рацион овес и цельнозерновую муку, и этот рецепт меня не разочаровал. Это вкусно !! Не думаю, что в ближайшее время буду готовить обычные оладьи.Тесто выглядит очень густым, но блины получаются красивыми и воздушными. Когда вы бросаете тесто на сковородку, я рекомендую распределить тесто по нему небольшой лопаткой, чтобы оно стало немного тоньше. Они готовятся быстрее, и это предотвращает подгорание дна, так как, когда оно густое, вам придется готовить его немного дольше на первой стороне.

  • Обожаю эти. Совсем недавно заменили пахту на греческий йогурт, чтобы еще больше повысить питательную ценность, и они были великолепны!

  • Так хорошо! Я уже редко делаю блины из белой муки — мне нравится пушистая текстура.Идеально сочетается с бананами или черникой. Или оба!
    Однажды я совершил ошибку, пытаясь избавиться от некоторых овсяных хлопьев с помощью этого рецепта, и вам определенно нужно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления — стальные и роллы просто не впитывают молоко — вам определенно нужно подождать, пока овес быстрого приготовления не впитает почти все молоко.
    Кроме того, я использую заменитель пахты (уксус + обычное молоко), и он все равно остается воздушным и вкусным.

  • Это мой рецепт блинов! Вы не можете сказать, что они цельнозерновые, и на самом деле они очень пушистые.Каждый раз, когда я говорю гостям, что готовлю оладьи из цельнозерновой овсянки, я могу сказать, что они ждут чего-то очень сытного, но они получают красиво приправленные и удивительно мягкие блинчики. Мне нравится удваивать корицу и коричневый сахар, но вам определенно не придется, чтобы они вышли великолепными. Я должен заменить пахту на миндальное молоко, потому что у меня непереносимость лактозы, и это хорошо помогает.

  • Это действительно потрясающе, если вам нравятся блинчики с субстанцией, но без начинки.В него легко добавить фрукты (ягоды, бананы). Удивительно, что в них так мало сахара.

  • Вкусно! Я посыпала тесто для блинов тонко нарезанными бананами и черникой, прежде чем перевернуть. Прекрасно сочетается с кленовым сиропом класса B.

  • Очень понравилось! Отличный, сытный, пряный блин. Я сделал стандартный заменитель пахты: 1 стакан молока на 1 столовую ложку уксуса. Также добавил немного молотого льна — совершенно необязательно, но отлично, чтобы сделать их еще более наполненными. Еще два больших пальца от моего 4-летнего ребенка.

  • Я не большой любитель блинов, но они потрясающие. В точности следовали рецепту, за исключением того, что использовали обычный овес.

  • Это наш постоянный выбор на протяжении нескольких лет. Здорово и вкусно! Я использую любой овес, который у меня есть (обычная рулетка отлично подойдет), и увеличиваю количество ванили на наш вкус. Я полностью согласен с рецензентом, который сказал, что не поддавайтесь искушению добавить жидкости — как есть, они красиво надуваются (чего не было, когда я делал более жидкое тесто).Бонус: мы утраиваем рецепт бранча на выходных, а затем я замораживаю оставшиеся приготовленные блины (2 или 3 вместе в полиэтиленовой пленке), что в дальнейшем делает очень легкие и популярные детские завтраки. Я использую низкую / среднюю мощность в микроволновой печи, чтобы разморозить и разогреть * осторожно *, пока они не прогреются.

  • Мне нравится этот рецепт, я его все время готовлю! Они регулярно меняются в нашем доме и так же полезны, как и все, что я готовлю на завтрак. Я сделал несколько изменений: я добавил 1 полную чайную ложку корицы, как и многие другие рецензенты, и больше мускатного ореха; и я заменяю йогурт, иногда йогурт и молоко.(Мы не используем пахту ни для чего другого, поэтому мне пришлось бы покупать ее только для них, но у нас всегда много йогурта.) Я также не использую сахар, а иногда и масло. Я использовал и традиционный овес, и овсяные хлопья быстрого приготовления, разницы не заметил.

    Кажется, они получатся немного лучше, если я добавлю овес с молочными продуктами накануне вечером; Это может сделать тесто слишком густым, я обычно добавляю лишнюю унцию молока перед добавлением муки. Я обычно также добавляю грецкие орехи, а иногда и чернику, посыпая их жидким тестом после того, как они вылились.Я получаю из этого около десяти 4–5-дюймовых блинов, для нас это завтрак на двоих и перекус позже. (Очень хорош в качестве бутерброда с арахисовым маслом!) Я подаю их с МНОГО фруктов: всегда тонко нарезанный очень спелый банан, который достаточно сладок, чтобы обходиться без сиропа, иногда ананас или клубника или хорошие спелые груши, если они есть. Осенью / зимой я часто использую жареные яблоки или груши (хорошо для груш, которые не созревают). Я также использовал сметану для части молочных продуктов, когда у меня была частичная емкость, которую мне нужно было израсходовать — это было действительно хорошо .

  • Рецепт овсяных блинов с зеленым смузи

    Эти овсяные оладьи с зеленым смузи, объединяющие мою миску овса и зеленый смузи, не содержат рафинированного сахара и глютена. Сварите большой чайник кофе, соберитесь и задержитесь с друзьями и семьей за вкусным завтраком или поздним завтраком из этих ярко-зеленых оладий.

    В прошлую субботу в 4.30 утра я пытался сварить кофе с полузакрытыми глазами, обдумывая варианты завтрака.

    Теперь вам может быть интересно, какого черта я делал без сна в четыре.30 утра в субботу? Ну, правила еды — это живот, так что давайте сначала поговорим о вариантах завтрака, ммкей?

    Вариант первый был высоким зеленым смузи, начиненным шпинатом, бананом и небольшим количеством овса. Второй вариант — это восхитительная стопка моих любимых оладий из овсянки Easy Oatmeal Pancakes.

    Теперь смузи можно было бы приготовить быстро и легко, я мог бы даже потягивать его, пока гулял с собаками ранним утром, чего я не мог бы сделать со стопкой блинов. Но эти овсяные блины, которые я готовлю, такие вкусные, что они дают мне повод насладиться второй большой чашкой кофе и, как правило, не дают моему животу урчать до полудня.

    Может быть, это было потому, что было очень раннее утро в субботу, или, может быть, это было потому, что я не полностью накормил кофеином, но это были два варианта, между которыми я не мог выбрать. Итак, в итоге я выбрал их обоих — и наслаждался ими вместе в этой стопке овсяных зеленых смузи-блинчиков.

    Я использовал свой удобный модный блендер в
    приготовление этих овсяных блинчиков с зеленым смузи. Это не только помогло мне размолоть
    овес, который я использовал в этих блинах, но он также помог мне легко смешать все
    ингредиенты, которые вошли в них.

    Эти овсяные оладьи с зеленым смузи, как и эти простые овсяные блины, пикантные овсяные блины и шоколадно-овсяные блины, очень легко приготовить. Между вашим холодильником и кладовой у вас, вероятно, есть все ингредиенты для приготовления этих блинов.

    Эти оладьи с зеленым смузи из овсянки пушистые, восхитительные и очень питательны. Также случается, что они сделаны без сахара-рафинада.

    Эти овсяные зеленые смузи с добавлением фруктов, топленого арахисового масла и меда станут отличным лакомством для вашей семьи и друзей.И они могут поддержать вас, если вы проснетесь в 4.30 утра, чтобы покрасить свой дом — как я!

    Этот рецепт зеленых блинчиков с смузи впервые появился на сайте Food Fanatic ~ не забудьте проверить Food Fanatic , чтобы узнать больше вкусных рецептов!

    Посмотрите на эти вкусные рецепты зеленого завтрака и десертов!

    Фото:
    gatheringdreams.com

    Этот бодрящий рецепт зеленого смузи наполнен цельными питательными ингредиентами, которые повышают вашу энергию и концентрацию.

    Получить рецепт

    Фото:
    girlheartfood.com

    Натурально подслащенный бананом и ананасом, этот имбирный смузи приобретает цвет (и питательную ценность) из шпината! Отлично подходит для завтрака или полдника.

    Получить рецепт

    Фото:
    soreyfitness.com

    Наш коктейль из трилистника — отличное дополнение ко Дню Святого Патрика! Вам понравится, насколько сливочный и вкусный, и это даже одобрено детьми!

    Получить рецепт

    Эта быстрая и легкая выпечка на одной сковороде с лимонной капустой стала основным продуктом нашего дома.

    Получить рецепт

    Эти банановые пончики с маття и лимонной глазурью без глютена — идеальное угощение для завтрака или позднего перекуса!

    Получить рецепт

    Фото:
    www.atastefortravel.ca

    Этот восхитительный пудинг с чиа с киви и кокосовым молоком идеально подходит для завтрака или шикарного десерта! Сливочный и нежный, он богат клетчаткой, полезными жирными кислотами омега-3, антиоксидантами и питательными веществами. Он также веганский и без глютена!

    Получить рецепт

    Эти оладьи из овсяных хлопьев с зеленым смузи, объединяющие мою миску овса и зеленый смузи, не содержат рафинированный сахар и глютен.Сварите большой чайник кофе, соберитесь и задержитесь с друзьями и семьей за вкусным завтраком или бранчем из этих овсяных блинчиков с зеленым смузи.

    Получить рецепт

    Фото:
    justisafourletterword.com

    Домашние рогалики такие вкусные, прямо из духовки. Сделайте их зелеными и используйте свою любимую сладкую или соленую начинку для праздничного веселья!

    Получить рецепт

    Фото:
    joyfoodsunshine.com

    Эти блендерные кексы со шпинатом и бананом — это простой, полезный, удобный для замораживания рецепт завтрака, полный фруктов и овощей! Они не содержат глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара!

    Получить рецепт

    Вы знаете, что хотите завтра на завтрак вкусные, безглютеновые блинчики с сыром Матча и банан с белком — psst, их очень легко собрать!

    Получить рецепт

    Фото:
    вкус моментов.com

    Овсяные хлопья маття — легкий рецепт овсяных хлопьев на ночь с зеленым чаем матча, кокосом и семенами чиа. Это вкусный веганский завтрак без глютена!

    Получить рецепт

    Фото:
    confessionsofanover-workedmom.com

    Эта жевательная резинка из фруктового сока не содержит искусственных красителей и сахара-рафинада. Веселая и полезная закуска на День Святого Патрика

    Получить рецепт

    Фото:
    veggiedesserts.com

    Торт с капустой? Да! Вы не сможете попробовать капусту в этом восхитительном овощном пироге, но она придает этому пирогу ярко-зеленый цвет и оставляет после себя немного добра.

    Получить рецепт

    Фото:
    Brooklynfarmgirl.com

    Легкий рецепт здоровых кексов, приготовленный из нескольких простых ингредиентов — яблочного пюре, свежего шпината, желтой смеси для пирожных и белой глазури с посыпкой. Да, вы правильно прочитали! Кексы со шпинатом — это хитрый способ включить овощи в рацион ваших детей. Они идеально подходят для вечеринки по случаю дня рождения!

    Получить рецепт

    Этот пудинг с авокадо, состоящий из 4 ингредиентов, обладает такой роскошной кремовой консистенцией, что делает его вкусным и более полезным для здоровья летом, и его можно настроить даже для кето-диеты.

    Получить рецепт

    Состав

    • 2 чашки овсяных хлопьев
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
    • 1 1/2 чашки шпината
    • 1 банан
    • 1/2 стакана молока
    • 2 яйца
    • Масло или сливочное масло для смазки сковороды

    Инструкции

    1. Добавьте овес в блендер и взбивайте, пока он не станет мукой.
    2. Добавьте разрыхлитель, пищевую соду и бобовые.
    3. Затем добавьте шпинат, банан, экстракт ванили, молоко и яйца, перемешайте до однородной массы и отставьте примерно на 5 минут.
    4. Тем временем поставьте смазанную маслом сковороду на средний огонь. Когда сковорода станет теплой, добавьте 2-3 столовые ложки теста для блинов с овсянкой и зеленым смузи.
    5. Готовьте 2–3 минуты, затем переверните и готовьте еще 2–3 минуты, пока блинчики не станут золотистыми с обеих сторон.
    6. Подавать блины с арахисовым маслом, медом и фруктами.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о питании

    Выход 4
    Размер порции 2 блинов

    Количество на порцию
    Калорий 308 Всего жиров 12 г Насыщенные жиры 4 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 7 г Холестерин 103 мг Натрий 683 мг Углеводы 39 г Волокно 6 г Сахар 5 г Белки 12 г

    Информация о питании не всегда точна.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и / или Pinterest, отметив @SavorySpin #SavorySpin

    Лучший рецепт овсяных блинов — Как приготовить овсяные блины

    Добавление овса в блин делает его более сытным и сытным, чтобы хорошо начать утро.Ажурные края и тонкий аромат корицы вызывают сильное привыкание. Обязательно дайте овсяным хлопьям впитаться, потому что это смягчит их, и ваши блины останутся красивыми и пушистыми.

    Вы их уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

    Узнать больше +

    Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность:

    4

    порции

    Время подготовки:

    0

    часы

    15

    минут

    Общее время:

    0

    часы

    25

    минут

    5
    ст.

    сливочное масло, топленое, разделенное на кусочки, плюс еще для сервировки

    2
    ст.

    сахар коричневый в упаковке

    1/2
    чайная ложка

    корица (по желанию)

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. В большой миске смешайте молоко и овес. Оставьте на 10 минут, пока овес не станет мягким. Пока овес замачивается, смешайте в небольшой миске топленое масло и сахар. В средней миске взбейте муку, разрыхлитель, соль и корицу, если используете.
    2. После того, как овес пропитается, добавьте яйца и взбейте. Во время взбивания влейте смесь масла и сахара, затем взбивайте сухие ингредиенты, пока не образуется жидкое тесто.
    3. Нагрейте чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте в сковороду примерно 1 чайную ложку сливочного масла и дайте ему растаять. Для больших блинов добавьте примерно ½ стакана жидкого теста, для серебряных блинов добавьте примерно 2 столовых ложки теста. Готовьте с первой стороны, пока сверху не образуются пузырьки, а стороны не начнут высыхать и подниматься из сковороды, около 3 минут. Готовьте на второй стороне до золотистого цвета, еще около 1 минуты. Повторяйте, пока не закончите с жидким тестом, добавляя больше масла в сковороду по мере необходимости.Блины можно держать теплыми в духовке на 200 °.
    4. Подавайте сразу с кленовым сиропом, маслом или свежими фруктами.

    Джастин Салливан

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Джастин Салливан
    Помощник редактора кулинарии
    Джастин Салливан — помощник редактора кулинарии Delish, где он помогает тестировать, разрабатывать и (конечно) пробовать рецепты, такие как одноразовые блюда, легкие десерты и все, что между ними.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Овсяные оладьи, кексы с говядиной на завтрак, телка в стоге сена

    Овсяные блины

    Конни Финч, округ Скотт

    Состав:

    2 гр.молоко

    1-1 / 2 гр. овсянка быстрого приготовления

    2 ст. сахар

    1 гр. мука

    2-1 / 2 ч. разрыхлитель

    1 ч. соль

    2 взбитых яйца

    1/3 гр. топленый жир или масло

    Инструкции: Залить овсянку молоком и дать постоять 5 минут. Взбейте вместе сухие ингредиенты. Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Пара комочков в порядке. Вылейте 1/4 стакана теста на блин на горячую смазанную маслом сковороду. Получится 14-16 блинов. Мы наслаждаемся этим рецептом блинов уже много лет.Также можно добавить корицу и натереть 1/2 яблока в кляр.

    Кексы для завтрака с говядиной

    Кендра Беннинг, округ Гранди

    Опубликовано 12 марта 1983 г.

    Состав:

    1 фунт говяжьего фарша

    1 чайная ложка. соль

    1/2 ч. л. пищевая сода

    1/4 ч. тмин

    2 гр. бисквитная смесь

    1 взбитое яйцо

    2/3 c. апельсиновый сок

    1 ч. тертая цедра апельсина

    Инструкции: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Слегка коричневый говяжий фарш. Вынуть мясо на промокательную бумагу; слейте капли. Посыпьте мясо солью. Смешайте пищевую соду и тмин с бисквитной смесью. Смешайте яйцо, апельсиновый сок и цедру апельсина. Добавьте к бисквитной смеси и перемешайте до однородной массы. Сложите мясо в кляр. Поместите бумажные вкладыши в 12 средних форм для маффинов и добавьте 1/4 ц. тесто каждому. Выпекать 25-30 минут. Маффины можно замораживать и разогревать.

    Телка в стоге сена

    Элис Тимессен, округ Чикасо

    Состав:

    2 фунта.говяжий фарш

    1 пакет (32 унции) замороженных оладий

    1 крупный нарезанный лук

    1 банка грибов (4 унции), по желанию

    1 гр. тертый сыр чеддер

    1/2 гр. масло сливочное

    1 гр. нарезанный кубиками сыр Velveeta

    8 унций сливочный сыр, нарезанный кубиками

    1 банка (10-3 / 4 унции) сгущенный крем из куриного супа

    1/2 гр. молоко

    Измельченные картофельные чипсы или панировочные сухари

    Инструкции: В большой сковороде готовьте говядину, пока она не перестанет быть розовой; осушать.Выложите картофельные оладьи на смазанную маслом форму для выпечки размером 13×9 дюймов. Намажьте говядину на коричневые корочки. Слой с луком, грибами по желанию и сыром чеддер. В кастрюле нагрейте масло, сыр Velveeta, сливочный сыр, суп и молоко, пока сыр не расплавится, а соус не станет однородным. Вылейте слоеные ингредиенты. Сверху посыпьте картофельными чипсами или панировочными сухарями. Выпекайте без крышки при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 1 часа.

    Для получения дополнительных идей посетите iowafarmbureau.com/recipes

    Отправьте рецепты по электронной почте на адрес [email protected] или по адресу: Отдел коммуникаций, Рецепты официального представителя, 5400 University Ave., West Des Moines, IA 50266.

    овсяных блинов — smitten kitchen

    Я не очень-то хожу, правда? Я имею в виду, я стараюсь не быть шумным или , кем-то, кто так охает и ахает, что через некоторое время это теряет смысл, понимаете? Я, конечно, делаю исключения: например, Slaws и, конечно же, Ви Джейкоб. Я имею в виду, посмотри на него. Для этой мамы фонтан не является обязательным.

    Тем не менее, я надеюсь, что не преувеличу отведенное мне количество подхалимов, когда скажу следующее: это одна из самых потрясающих кулинарных книг, которые я когда-либо видел.Я просто ахнул, когда открыл его. Фотографии великолепны; мягко освещенный, и вы можете увидеть прозрачную корку и крошку всего внутри. Рецепты красиво набраны. Я думал об этом в последнее время, кхм, я это заметил.

    Но это тоже более чем красивая страница. Это книга о выпечке из цельного зерна, и это одна из самых умных из тех, что я видел в этой категории, и вот почему: я уверен, что я не единственный человек, который однажды утром на выходных решил найти рецепт цельнозерновых блинов. и нашел перспективный.Цельнозерновая мука? Проверять. Отруби? Проверять. Написано? Неа. Тефф? Урп. Мусковадо сахар? Эй, я сдаюсь! Дело не в том, что из него не получится чудесный блин, просто вам, возможно, придется пойти в три разных магазина диетических продуктов, чтобы найти то, что вам нужно. А ты только блинов хотел. В этой книге каждая глава посвящена разному зерну, и для большинства рецептов требуется только одна альтернативная мука, а иногда и две. Нет в тот день ржаной муки? Просто пропустите главу о ржи. Но, конечно, вы пропустите самые красивые кленовые даниши и мягкие крендели, которые я когда-либо видел; это было бы печально.

    И вот часть, которая, я надеюсь, получится неплохо, потому что я знаю, какое это может быть многообещающее слово, но я не чувствую, что у этой книги есть повестка дня. Иногда, просто , иногда , когда я читаю кулинарные книги, предлагающие альтернативы тому, как мы обычно готовим, я чувствую, что меня учат. Что автор может подумать, что я все делаю неправильно, с моей универсальной мукой и рафинированным сахаром, что меня нужно изменить. Эта книга затрагивает суть цельнозернового бизнеса, по крайней мере, для меня: цельнозерновая мука не только более богата питательными веществами, при правильном использовании она вкуснее .У них больше аромата. У них посложнее. Разрыв между количеством людей, использующих цельнозерновые продукты в своей выпечке, и количеством людей, которые не делают этого, легко преодолеть с помощью такого количества убийственных рецептов, как этот, рецептов, которые были бы менее захватывающими с менее прочными ингредиентами.

    Вернемся к блинам, с которых, очевидно, я должен был начать, потому что, если у вас раньше не было блинов на обед в пятницу, вы должны это сделать. Единственным «необычным» (на самом деле, не совсем) рецептом был овес, и это было похоже на выигрыш в лотерею, когда он уже был под рукой.Некоторые из овсяных хлопьев варят в овсяные хлопья — хотя, если вы один из тех людей, которые ловко готовят овсяные хлопья большими партиями, вы можете пропустить это — некоторые измельчают в овсяную муку (или вы можете ее купить), и вместе они делают замечательный , едва сладкий блин, обжаренный на сливочном масле до хрустящей корочки. Наш был украшен кленовым сиропом Catskills Comfort и нарезанной клубникой, но они были бы одинаково хороши с фруктовым соусом или компотом. Или Nutella, хорошо, , особенно с Nutella.

    Год назад: Рогалики с корицей и изюмом
    Два года назад: Салат из зеленой фасоли и помидоров черри
    Три года назад: Верт-салат из ячменя, кукурузы и фасоли

    Овсяные блины
    Адаптировано и немного изменено от Good to the Grain

    На приготовление примерно 18 блинов

    3/4 стакана (90 граммов) овсяной муки (вы можете приготовить это, взбивая овсяные хлопья в кухонном комбайне или мельнице для специй до мелкого помола; из 1 стакана овса для меня получилось 3/4 стакана овсяной муки)
    1 стакан (130 грамм) универсальной муки
    2 столовые ложки (25 граммов) сахара
    2 чайные ложки разрыхлителя
    3/4 чайной ложки кошерной или крупной соли
    3 столовые ложки (45 граммов) несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного (плюс дополнительно для сковороды)
    1 1/4 стакана (295 мл) цельного молока
    1 стакан вареной овсянки *
    1 столовая ложка (20 граммов) несульфированной (не черной) патоки или 1 столовая ложка меда
    2 больших яйца

    Взбейте все сухие ингредиенты (овсяную муку, муку, сахар, разрыхлитель и соль) в большой миске.В небольшой миске взбейте масло, молоко, вареную овсянку, мед и яйца до однородной массы. Аккуратно смешайте влажные ингредиенты с сухими. Для нежных блинов важно использовать легкую руку; тесто должно быть немного густым с дырявым покрытием.

    Нагрейте 10-дюймовую чугунную сковороду или сковороду на среднем огне, пока вода не начнет шипеть, если ее пролить на сковороду. От низкого до средне-низкого. (Это мой совет; я считаю, что блины невозможно хорошо приготовить на более высоком огне. У меня есть еще несколько советов по приготовлению блинов.) Обильно натереть сковороду сливочным маслом; Бойс говорит, что это ключ к получению четких маслянистых краев. Работая быстро, выложите на сковороду 2 или 3 стакана теста за раз. Когда на верхней стороне блина начнут образовываться пузырьки, переверните блин и готовьте, пока дно не станет темно-золотисто-коричневым, всего около 5 минут. Перед приготовлением следующего блина протрите сковороду тканью. Продолжайте с остальным тестом.

    Подавайте блины горячими прямо из неглубокой сковороды или держите их в тепле в низкой духовке.Мы также обнаружили, что на следующее утро они на удивление хорошо разогреваются, опять же в низкой духовке.

    Вперед: Хотя тесто лучше всего использовать сразу, оно может оставаться на прилавке до 1 часа или на ночь в холодильнике. Когда вы вернетесь к жидкому тесту, оно будет очень густым, и его следует разбавлять молоком по одной столовой ложке за раз. Следите за тем, чтобы не перемешать слишком много.

    * Приготовьте овсянку, если у вас нет остатков: принесите 1 стакан воды, 1/2 стакана овсяных хлопьев с горкой (по старинке или быстрого приготовления) и щепотку соли до кипения и тушите на медленном огне. от 1 (быстрое приготовление) до 5 минут (по старинке), до загустения.Дайте остыть. Его также можно приготовить в микроволновой печи.

    Вам также может понравиться:

    Идеальные овсяные оладьи — полезные сезонные рецепты

    Эти овсяные блины слишком долго были моим любимым рецептом! У них идеальный пушистый, но влажный и маслянистый вкус и текстура. Подавайте их на бранч или завтрак на выходных или разогревайте утром в будние дни!

    Почему мы любим этот рецепт

    Этот рецепт изначально был вдохновлен рецептом овсяных блинов, которые подавали в ресторане Isabelle’s On The Waterfront, где я готовила в свои 20 лет.Это мой взгляд на рецепт домашних поваров, он был опубликован в моей кулинарной книге «Клен: 100 сладких и пикантных рецептов с чистым кленовым сиропом». В своей книге я назвал их «Идеальные овсяные блины». И они просто идеальны!

    Эти блины идеальны по многим причинам! Овес очень влажный, но при этом остается легким и пушистым! В дополнение к овсу, они сделаны из цельнозерновой муки для дополнительного питания, и при этом они по-прежнему имеют богатый и маслянистый вкус!

    Приготовить их очень просто, и у меня есть все советы и рекомендации, которые помогут вам каждый раз получать отличные результаты!

    Они отлично подходят для завтрака или позднего завтрака по выходным, а остатки можно подогреть к завтраку в будние дни.Плюс они даже хорошо замерзают! Подавайте их с моим домашним кленовым сиропом, чтобы завершить лучший завтрак!

    Ингредиенты для оладий из цельнозерновой овсянки

    Старомодный овес: Основа сухой смеси начинается с измельченного старомодного овса. Если у вас нет старомодных овсяных хлопьев быстрого приготовления, тоже подойдет.

    Универсальная мука: Для получения пышной текстуры я использую чашку универсальной муки. Если у вас нет универсальной муки, вы можете использовать вместо нее 1 ¾ стакана цельнозерновой муки, но текстура блинов будет плотнее, а вкус пшеницы — сильнее.

    Белая цельнозерновая мука: Мне нравится использовать белую цельнозерновую муку, потому что она имеет светлый цвет и менее выраженный пшеничный вкус. Но если вы не можете его найти, вы можете использовать вместо него цельнозерновую муку. Если у вас нет ни того, ни другого, просто используйте универсальный.

    Разрыхлитель и пищевая сода: Разрыхлители для этого теста представляют собой смесь пищевой соды и разрыхлителя. Если у вас нет одного или другого, вы можете заменить их в соответствии с инструкциями здесь.

    Соль: Немного подойдет!

    Холодное несоленое масло, нарезанное на кусочки: в большинстве блинов используется жидкий жир, но в них холодный жир нарезан на сухую смесь, как бисквит. Благодаря этому блины взорвутся еще выше!

    Пахта: Я приготовил этот рецепт с пахтой, или сегодня я использовал воду и сухую пахту (потому что это все, что у меня было). Если бы у меня было молоко, я мог бы использовать 1 7/8 стакана молока, смешанного с 2 столовыми ложками лимонного сока. или белый уксус.

    Яйцо: Яйцо помогает ему держаться вместе. Вы можете добавить льняное яйцо, если у вас закончились яйца.

    Масло: Я использую масло авокадо в качестве нейтрального кулинарного масла. Но если у вас есть другой, который вы предпочитаете, ничего страшного. Просто поищите один с высокой температурой дыма.

    Пошаговые инструкции по приготовлению оладий из пахты и овсянки

    Шаг 1. Измельчите овес

    Чтобы блины имели легкую и нежную консистенцию, я выбрал измельчение овса.Вот как мы это сделали в Isabel’s, и я думаю, что это действительно дает лучшую текстуру.

    Просто установите кухонный комбайн со стальным лезвием. Добавьте овес и перемешивайте около 45 секунд.

    Шаг 2: Добавьте сухие ингредиенты

    Затем добавьте две муки, разрыхлитель и соль, а затем обработайте все это, чтобы перемешать. Если вы используете сухую пахту, добавьте ее на этом этапе.

    Шаг 3: нарезать сливочное масло

    Когда масло твердое (а не растопленное), оно тает во время приготовления и выделяет немного пара.Это заставит блины немного приподняться. И делает их более пушистыми!

    Затем вам нужно нарезать холодное масло небольшими кусочками, а затем измельчить его в сухую смесь с помощью насадки-лезвия. Вы захотите сделать так, чтобы текстура была похожа на грубую еду.

    Шаг 4: Перелейте овсяную смесь в миску

    Отсюда вам нужно перелить овсяную смесь в большую миску. Сделайте в центре колодец.

    Шаг 5: приготовление смеси пахты и жидкого теста

    Для влажной смеси смешайте пахту и яйцо.Если вы используете сухую пахту, просто используйте воду и яйцо. Если вы добавляете молоко и лимон или уксус, оставьте их на минуту, чтобы молоко скисло, прежде чем добавлять яйцо.

    Вылейте влажную смесь в углубление в центре сухой смеси, а затем осторожно перемешайте, чтобы смешать их. Тесто может быть комковатым, но это нормально. Не нужно перемешивать тесто слишком сильно.

    Шаг 6: разогрейте сковороду или сковороду!

    Вы можете приготовить их на сковороде или сковороде. Я предпочитаю сковородку, потому что здесь больше места, и вы можете приготовить больше за один раз.Но если у вас нет сковороды, я рекомендую вместо нее сковороду с антипригарным покрытием.

    Подождите! Прежде чем просто бросить туда тесто, проверьте, достаточно ли горячая сковорода или сковорода, капнув немного воды на горячую поверхность. Если вода закипит и испарится в течение секунды или двух, значит, вы знаете, что она готова для теста.

    Шаг 7. Приготовьте тесто для блинов

    1. Если у вас есть сковородка для блинов, вы сможете приготовить все тесто за три порции.(четыре блина на партию.) В зависимости от ширины сковороды вы, вероятно, сможете приготовить только два за раз. (Может быть, три, если тесто очень густое.)
    2. Чтобы равномерно покрыть рабочую поверхность маслом, я окунаю силиконовую кисточку для выпечки в форму с маслом, а затем распределяю ее по поверхности.
    3. Выложите тесто на противень в количестве 1/3 стакана. Может быть толстым! Если да, при необходимости разложите его тыльной стороной ложки или черпака.
    4. Наносите масло на сковородку между порциями.Ко второй или третьей порции нужно уменьшить огонь. Если масло начнет дымиться, выключите огонь.

    Шаг 8: перевернуть блины

    • Дайте блинам постоять в покое, пока не лопнет большая часть пузырьков и края начнут высыхать , а нижняя часть не станет коричневой .
    • Затем быстро, но осторожно переверните их. Если ваш приземляется наклонно, не поддавайтесь желанию попытаться изменить его положение. Это, вероятно, только усугубит ситуацию.
    • Пусть готовят на второй стороне, пока центры не будут установлены. Я надавливаю кончиками пальцев, чтобы проверить, не кажутся ли они жидкими в центре. Вторая сторона обычно намного быстрее.

    Часто задаваемые вопросы и советы экспертов

    Можно ли приготовить эти овсяные блины впереди?

    Если хочешь приготовить блины, можешь. Вот как это делается:
    1. Приготовьте сухую смесь (включая нарезку масла).
    2. Перелейте ее в закрывающийся контейнер или пакет. Вы можете заморозить эту смесь на срок до месяца или поставить в холодильник на срок до недели.
    3. Пахта и яйцо можно взбить вместе на день вперед. Просто переложите его в закрывающийся контейнер или накройте пластиком и поставьте в холодильник.
    4. Когда вы будете готовы приготовить блины, перемешайте две смеси, как указано на втором и третьем шагах.

    Что мне делать с остатками блинов?

    Если вы не съели все блины, их можно заморозить или поставить в холодильник. Храните оставшиеся блины в герметичном контейнере до 4 дней.Разогрейте 45 секунд в микроволновой печи, тостере или духовке при температуре 350 градусов до горячего состояния.

    Можно ли замораживать эти блины?

    Нам нравится возможность «побаловать себя» парой блинов случайным утром в будний день. Вот как их заморозить:
    1. Когда блины приготовлены, разложите их на противне. Поставьте противни в морозильную камеру и дайте блинам застыть. Я дал им замерзнуть около 6 часов.
    2. Снимите блины с противней и переложите их в закрывающийся пакет для заморозки.Заморозьте на срок до одного месяца.
    3. Чтобы разогреть, поместите два блина на тарелку и поставьте в микроволновую печь, пока они не станут горячими. Моя микроволновая печь мощностью 1200 Вт, и на разогрев двух блинов требуется всего 1 минута.

    Еще больше полезных рецептов блинов

    Большое спасибо за чтение. Если вы здесь новичок, вы можете подписаться на мою бесплатную еженедельную рассылку по электронной почте о рецептах здорового питания, которые доставляются прямо в ваш почтовый ящик. Или подписывайтесь на меня в Instagram. Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте оценку звезд и оставьте отзыв ! Это очень ценится.Удачной готовки! ~ Кэти

    Распечатать


    Описание

    Эти легкие и воздушные оладьи из пахты и овсянки сделаны из пахты и цельнозерновой муки. У них идеальный пушистый, но влажный и маслянистый вкус и текстура. Подавайте их на бранч или завтрак на выходных или разогревайте утром в будние дни!


    Шкала
    1x2x3x

    Состав

    1/2 стакана старомодного овса

    1 стакан универсальной муки

    ¾ чашки белой цельнозерновой муки

    1 столовая ложка разрыхлителя

    ½ чайной ложки пищевой соды

    ¼ чайная ложка соли

    3 столовые ложки холодного несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками

    2 стакана обезжиренной пахты, см. Примечания к замене

    1 яйцо, слегка взбитое

    1 столовая ложка масла авокадо или масла канолы


    Инструкции

    1. Приготовление сухой смеси: Измельчите овес в кухонном комбайне, пока он не станет похож на текстуру муки грубого помола, примерно 45 секунд.Добавьте муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль и перемешайте. Добавьте масло и взбивайте, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола.
    2. Отложите сухую смесь в сторону: Перелейте овсяную смесь в большую миску и сделайте углубление в центре.
    3. Добавить Влажная смесь: Взбейте пахту и яйцо вместе в стеклянной мерной чашке. Вылейте в центр лунки и постепенно добавляйте овсяную смесь.
    4. Griddle The Pancakes: Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или сковороду на среднем или сильном огне, пока капля воды не зашипит и не испарится через секунду.Нанесите немного масла на сковороду или сковороду. Выложите жидкое тесто по 1/3 стакана на сковороду, разложив по кругу с промежутками, чтобы учесть растекание.
    5. Переверните блины: Готовьте без перебоев, пока дно блинов не подрумянится, большая часть пузырей не лопнет, а края не начнут высыхать, 2–3 минуты. Переверните и продолжайте готовить, пока другие стороны не подрумянятся, на 1-2 минуты дольше. Переложите на тарелку или противень, чтобы согреться. Повторите то же самое с оставшимся тестом несколькими партиями, при необходимости повторно смазать маслом и отрегулировать температуру, чтобы предотвратить ожог.

    Банкноты

    Замены пахты:

    Если у вас нет свежей пахты: налейте 2 столовые ложки лимонного сока или белого уксуса на дно мерного стакана на две чашки. Залейте холодным молоком до отметки 2 чашки. Перемешайте и дайте постоять несколько минут.

    Использовать сухую пахту. Следуя инструкциям на упаковке, добавьте порошок в сухую смесь на первом этапе. Используйте воду вместо пахты на третьем шаге.

    Чтобы заморозить оставшиеся блины:

    1. Когда блины приготовятся, разложите их на противне. Поставьте противни в морозильную камеру и дайте блинам застыть примерно на 6 часов.
    2. Выньте блины из противней и переложите их в закрывающийся пакет для заморозки. Заморозьте на срок до одного месяца.
    3. Чтобы разогреть, поместите два замороженных блина на тарелку и поставьте в микроволновую печь, пока они не станут горячими. Моя микроволновая печь мощностью 1200 Вт, и на разогрев двух блинов требуется всего 1 минута.

    Питание

    • Размер порции: 2 блина
    • Калорий: 269
    • Сахар: 5 г
    • Жиры: 10 г
    • Насыщенные жиры: 4 г
    • Углеводы: 35 г
    • Клетчатка: 3 г
    • Белок: 9 г

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *