Жареная Картошка (100 г) Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты:
|
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
100 грамм жареной картошки это сколько на тарелке
таблица, пищевая ценность и БЖУ
В большинстве семей испытывают настоящую любовь к картофелю, из которого можно приготовить множество как повседневных, так и праздничных блюд. Пюре, гратен, запеканка с мясом, по-французски? Конечно! Еще очень вкусной получается запеченная в духовке, вареная в мундире и тушеная картошка.
Однако большинство любит жареную картошечку с маслом, зеленью, чесноком, луком, грибами, курицей и другими продуктами. Чтобы грамотно составить рацион и не переборщить с калоражем, стоит не только знать БЖУ блюда. Отдельного внимания заслуживает калорийность жареной картошки.
Состав и польза жареной картошки
Казалось бы, разве жареная картошка может быть полезной? Если такое блюдо вы не вводите в свой рацион каждый день и не имеете проблем с ЖКТ или поджелудочной железой, то вполне!
Источник фото: shutterstock. com
Секрет в том, что овощ в сыром виде содержит огромное количество ценных для организма человека веществ. Это не только незаменимые аминокислоты. Еще химический состав клубней включает:
- фосфор;
- аскорбиновую кислоту;
- калий;
- серу;
- магний;
- бор;
- медь;
- витамины B-группы;
- цинк;
- кобальт;
- витамин K;
- марганец;
- кремний и т. д.
В 100 граммах овоща присутствует до 20 мг витамина C. Но следует учитывать, что более полезен молодой картофель. Благодаря этим веществам корнеплод благотворно сказывается на состоянии сосудов, головного мозга, костей, кожи.
АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ
БЖУ и гликемический индекс жареной картошки
При составлении рациона очень важно знать пищевую ценность того или иного блюда. Каково же соотношение БЖУ в жареном картофеле? Баланс этих нутриентов следующий:
- белки — 3,0 гр;
- жиры — 12,5 гр;
- углеводы — 35,1 гр.
Диабетикам еще важно учитывать и гликемический индекс блюд в своем рационе. У жареной картошки он составляет от 80 до 90 ГИ.
Сколько калорий в жареном картофеле на 100 гр
Стоит оговориться сразу: точные показатели энергетической ценности блюда зависят от способов его приготовления. Например, картошку часто подают с рыбой или мясом. Но такой микс даже на основе отварного или приготовленного на пару овоща окажется опасным как для фигуры, так и здоровья в целом.
Источник фото: shutterstock.com
Неграмотно составленное сочетание крахмала и белков приводит к набору лишних калорий и скоплению жировых отложений. Также добавляют лишний «вес» корнеплоду молоко, сливки, масло, яйца, сыр при запекании.
При варке калорийность картофеля практически не повышается. Это же касается и печеного (особенно в кожуре) корнеплода. Но если предпочитаете его жарить, то энергетическая ценность возрастет в разы. Так, сырой или отварной картофель «весят» около 80-85 ккал. Но жареная на сковороде с добавлением растительного масла картошка уже дает 192 ккал на 100 грамм.
Точный показатель калорийности напрямую зависит не только от используемого для жарки масла, но и его количества. Решили пожарить овощи дольками на сливочном масле? Энергетическая ценность блюда составит 175 ккал. Если используется смесь масел, то готовый результат — от 200 до 250 единиц.
Источник фото: shutterstock.com
Также существуют другие способы жарки картошки. Калорийность таких блюд и их БЖУ представлены в таблице:
Наименование блюда | Калорийность (ккал) | Белки (гр) | Жиры (гр) | Углеводы (гр) |
На сале | 212,0 | 1,98 | 17,0 | 14,3 |
С грибами | 122,0 | 2,5 | 7,2 | 12,7 |
С яйцом | 108,0 | 3,2 | 4,7 | 13,5 |
С мясом | 137,0 | 5,8 | 7,45 | 15,0 |
С луком | 144,0 | 2,5 | 6,0 | 20,0 |
Фри | 274,0 | 3,48 | 35,66 | 14,06 |
Айдахо | 136,0 | 2,4 | 5,6 | 19,0 |
Картофельные чипсы во фритюре | 532,0 | 6,4 | 34 | 50,7 |
Еще часто говорится картошечка по-деревенски. В ней 315 ккал.Если же хотите пожарить картошку без масла, то воспользуйтесь видео-рецептом:
Урок аудирования на английском языке по картофелю
УРОК КАРТОФЕЛЯ
Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, правописанию и лексике для этого урока на Картофель . Нажмите на ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:
Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.
ПРОЧИТАТЬ
Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, они важнее на моей тарелке.Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Еще можно есть картошку горячую или холодную — летом очень люблю салат из охлажденного картофеля. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста, приготовленные со вкусными специями. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен, что такое вареный. |
МОЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА
ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ
Отправьте этот урок друзьям и учителям. Щелкните значок @ ниже.
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ
Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, это больше ______________________ обеденная тарелка.Я люблю картошку. Oни ______________________. Не могу сосчитать количество ______________________ приготовить картошку. Картофель можно ______________________, варить, обжаривать и многое другое. Вы также можете есть картошку горячую или холодную — я ______________________ картофельный салат летом. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кулинария ______________________ картофель. Мое любимое индийское блюдо из картофеля называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста ______________________ специи. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но я ______________________ картофель.
ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ
Картофель очень трнатимпо в моей жизни. На самом деле, они важнее на моей тарелке. Я люблю картошку. Это нгиазам овощей. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, готовить, варить, тушить и т. Д. Вы также можете есть картофель горячим или холодным — мне очень нравится картофельный салат hcileld в smuemr .В разных странах картофель готовят и по способам. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста ecookd in myumy pscsie . Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен насчет картофеля бдеоли .
РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА
очень в жизни важны моя картошка .Вообще-то, на моей тарелке они важнее , важнее . Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. I числа не может быть различных способов приготовить картофель. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Можно
горячим или холодным тоже есть картошку — летом очень люблю салат из охлажденного картофеля. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. фаворитом My является индийское блюдо из картофеля , называемого алоо гоби — , и картофель, приготовленный из цветной капусты со вкусными специями.Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. я знаю, что жареный картофель — это холестерин, но я не уверен насчет вареного картофеля .
ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)
ВОПРОСЫ СТУДЕНТА A (Не показывайте их студенту B) |
|
1. |
________________________________________________________ |
2. |
________________________________________________________ |
3. |
________________________________________________________ |
4. |
________________________________________________________ |
5. |
________________________________________________________ |
6. |
________________________________________________________ |
ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ B (Не показывайте их ученику A) |
|
1. |
________________________________________________________ |
2. |
________________________________________________________ |
3. |
________________________________________________________ |
4. |
________________________________________________________ |
5. |
________________________________________________________ |
6. |
________________________________________________________ |
ОПРОС СТУДЕНТОВ КАРТОФЕЛЯ
Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о картофеле.Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.
Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.
СТУДЕНТ 1 _____________ |
СТУДЕНТ 2 _____________ |
СТУДЕНТ 3 _____________ |
||
В. 1. |
||||
Q.2. |
||||
Q.3. |
||||
В.4. |
||||
Q.5. |
||||
- Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь им и расскажите о том, что вы узнали.Часто меняйте партнеров.
- Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.
ПИСЬМО
Напишите о картошке за 10 минут. Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
ДОМАШНИЕ РАБОТЫ
1. РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.
2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о картофеле. Обсудите то, что вы обнаружите со своим партнером (-ами) на следующем уроке.
3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о картофеле. Прочтите то, что вы написали одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.
4. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПОСТЕР Сделайте плакат о картофеле. Покажите это своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о своих плакатах.
5. МОЙ КАРТОФЕЛЬ УРОК: Сделайте свой собственный урок английского по картофелю. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.
6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о картофеле.Поделитесь своими выводами с классом.
ОТВЕТОВ
Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.
.
Много ли натрия в картофеле? | Здоровое питание
Стефани Чендлер Обновлено 27 ноября 2018 г.
Ученые классифицируют картофель как углеводы. Хотя они служат основным источником энергии для вашего тела, углеводы, такие как картофель, также являются центром споров, потому что употребление слишком большого количества пищи может способствовать увеличению веса. С другой стороны, картофель служит отличным источником калия, витамина С и клетчатки без холестерина и с очень низким содержанием натрия.
Натрий в простом картофеле
Красновато-коричневый картофель среднего размера, весом около 213 граммов, содержит всего 11 миллиграммов натрия. Белый картофель такого же размера содержит примерно в три раза больше натрия — 34 миллиграмма. Красный картофель такого же размера составляет 38 миллиграммов в суточной дозе. Хотя сладкий картофель не относится к той же группе овощей, что и традиционный картофель, упомянутый выше, многие люди считают его картофелем и едят его вместо других видов картофеля.В сладком картофеле содержится 118 миллиграммов натрия в той же 213-граммовой порции, что по-прежнему считается низким содержанием натрия.
Рекомендации по низкому содержанию натрия
Цифры 11 и 34 кажутся небольшими числами, но как мы узнаем, сколько натрия в продукте питания, а какое мало? Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США устанавливает правила для этикеток пищевых продуктов. Любая пища, содержащая менее 5 миллиграммов натрия на порцию, классифицируется как не содержащая соли или натрия. Пища с очень низким содержанием натрия содержит не более 35 миллиграммов натрия на порцию.Продукты с низким содержанием натрия должны содержать не более 140 миллиграммов натрия. Картофель в его естественной форме — то есть без добавления соли, ингредиентов или заправок — считается продуктом с низким содержанием натрия.
Зачем ограничивать натрий?
Натрий — это минерал, который естественным образом содержится во многих продуктах питания, включая фрукты и овощи. Вашему организму требуется немного натрия, чтобы сбалансировать количество воды в ваших клетках и стимулировать производство нервных импульсов и мышечных сокращений. Опасность заключается в употреблении слишком большого количества натрия.Хотя большинство здоровых людей могут переносить до 2300 миллиграммов натрия в день, не испытывая побочных эффектов, в Руководстве по питанию для американцев указано, что всем взрослым может быть полезно снизить потребление натрия до 1500 миллиграммов в день или меньше. Употребление в пищу продуктов с низким содержанием натрия, например картофеля, может помочь вам в достижении этой цели.
Остерегайтесь готового картофеля
Хотя картофель вносит очень мало натрия в ваше ежедневное потребление, многие продукты, приготовленные с использованием картофеля, не имеют низкого содержания натрия.Картофель фри содержит около 388 миллиграммов натрия в каждой 100-граммовой порции, а картофельное пюре — до 485 миллиграммов в 1 чашке. Наслаждайтесь картофелем, не переусердствуя с натрием и не жертвуя вкусом. Отварите, запекайте в микроволновой печи или запекайте картофель и вместо того, чтобы посыпать солью, добавьте аромат перца, розмарина или укропа.
.
Концентрация натурального сахара в картофеле | Здоровое питание
Автор: Джессика Брусо Обновлено 27 ноября 2018 г.
Картофель с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия является полезной пищей для контроля уровня артериального давления. Хотя в картофеле много углеводов, большинство из них находится в форме крахмала и клетчатки. Картофель содержит лишь небольшое количество естественных сахаров.
Содержание сахара
Хотя вам следует ограничить количество добавленных сахаров в своем рационе, вам не нужно ограничивать натуральные сахара в пище, поскольку эти сахара содержатся вместе с клетчаткой, витаминами и минералами.Картофель содержит три основных типа сахаров: фруктозу, сахарозу и глюкозу. Каждая 100-граммовая порция картофеля содержит около 1 грамма естественных сахаров, что делает содержание сахара в картофеле примерно 1%.
Различия по типу картофеля
Хотя весь картофель содержит одинаковое количество сахара, содержание сахара варьируется в зависимости от типа картофеля. Более восковой картофель содержит больше сахара, чем другие виды картофеля. Например, содержание сахара в 100 граммах красного картофеля равно 1.29 граммов, а белого картофеля — 1,15 грамма, в то время как красновато-коричневый картофель содержит только 0,62 грамма сахара на 100 граммов порции.
Хранение и содержание сахара
Способ хранения картофеля также может влиять на содержание в нем сахара. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Bioscience, Biotechnology and Biochemistry» в 2005 году, хранение картофеля при низкой температуре 2 градуса по Цельсию или около 36 градусов по Фаренгейту в течение четырех недель приводит к более высокому содержанию сахара, чем в картофеле, хранящемся в более высокая температура 18 градусов по Цельсию или 64 градуса по Фаренгейту в течение того же времени.
Рекомендации по приготовлению
Идея о том, что картофель полнеет, неверна, поскольку сам картофель относительно низкокалорийен, а небольшой картофель содержит около 119 калорий и лишь незначительное количество жира. Проблема заключается в приготовлении, так как жарка картофеля значительно увеличивает калорийность и жирность, как и топпинги с высоким содержанием жира, которые люди любят есть с картофелем, включая сметану, масло, сырный соус и бекон. Вместо этого запеките или приготовьте картофель в микроволновой печи и подавайте его с более здоровой начинкой.Сверху полейте картофель брокколи или сальсой, немного сбрызнув нежирным сыром. При приготовлении картофельного пюре используйте нежирное молоко и чеснок вместо масла или сметаны. Если вы предпочитаете картофель-фри, приправьте его чесноком или специями, а не солью, и запекайте вместо жарки.
.
Подсчитайте калории: сколько калорий содержится в хлебе, рисе и других повседневных продуктах?
Основные моменты
- Легче выяснить последствия употребляемого нами мусора
- Знаете ли вы количество калорий в продуктах, которые вы едите ежедневно
- Мы анализируем потребление калорий для продуктов, которые мы потребляем ежедневно
Promoted
Если вы хотите похудеть, первый совет, который вам дадут, — это ограничить количество калорий. Хотя мы знаем, что обработанные продукты и нездоровая пища содержат много калорий и должны потребляться меньше, как насчет повседневных продуктов, таких как рис, хлеб, печенье, которое сопровождает вашу вечернюю чашку чая, или даже чапати? Если это заставило вас задуматься, не волнуйтесь, поскольку мы анализируем потребление калорий для наиболее распространенных продуктов, которые мы потребляем почти ежедневно. Мы разделили порции, учитывая, что количество, которое вы съедаете, не может превышать чашку или одну порцию в день, и воспользовались советом специалиста-диетолога доктора Рупали Датта, чтобы составить для вас удобное руководство.
1. 1 миска вареного риса
1 миска вареного риса содержит около 136 калорий, а тарелка вареного риса содержит 272 калории, что составляет около 80 граммов на тарелку.
1 миска вареного риса содержит около 136 калорий, а тарелка вареного риса
2. 1 чапати и 1 паранта
1 средний чапатти, приготовленный из 20 граммов atta (цельнозерновой atta ), содержит около 70 калорий, а 1 большой чапатти, приготовленный из 30 граммов atta , будет содержать около 100 калории. С другой стороны, 1 большая простая паста паранта , приготовленная из 30 граммов атта , содержит около 121 калории, а порция фаршированной пасты алоо паранта будет составлять 210 калорий.
1 средний чапати, приготовленный из 20 граммов атта (атта из цельной пшеницы), содержит около 70 калорий.
3. 1 миска суджи ка халвы
1 маленькая миска судзи ка халва составляет примерно 379 калорий! Это потому, что халва включает много чистого дези топленого масла и сахара.
1 маленькая миска суджи ка халвы составляет примерно 379 калорий
4. 1 самоса
1 средний алоо ка самоса содержит около 123 калорий. В него добавлен картофель и он обжарен во фритюре в рафинированном масле.
1 алоо ка самоса среднего размера содержит около 123 калорий
5. 1 порция картофеля фри
130 граммов картофеля фри, то есть одна порция, будет содержать около 427 калорий, если они жареные. Если вы их запекаете, то такое же количество будет меньше 200 калорий.
130 грамм картофеля фри, что составляет одну порцию, будет содержать около 427 калорий
6. 1 чашка чая
1 чашка чая с 30 миллилитрами (мл) молока и двумя чайными ложками сахар составляет около 37 калорий.Калорийность чая увеличивается с увеличением количества сахара и молока.
1 чашка чая с 30 миллилитрами (мл) молока и двумя чайными ложками сахара составляет около 37 калорий
7. 1 чашка кофе
1 чашка кофе будет 150 калорий для столько же молока и сахара, сколько в чае.
В 1 чашке кофе будет 150 калорий на то же количество молока и сахара, что и в чае
8. 1 миска намкин >
1 миска намкин (бхуджиа) может содержать от 550 до 600 калорий. Так что берегись!
В 1 миске намкина (бхуджи) может быть от 550 до 600 калорий. Итак, будьте осторожны. Калории в других дал могут немного отличаться.
1 чашка приготовленного лунного дал, скажем, 30 граммов дал, будет около 104 калорий
10. 3 несливочных и сливочных печенья (вместе с чаем)
1 сливочное печенье содержит около 160 калорий, а 1 бисквит без сливок — около 100 калорий. На три кремовых печенья вы потребляете колоссальные 480 калорий, а на три несливочных печенья вы добавляете около 300 калорий в свой день.
1 кремовое печенье составляет около 160 калорий, а 1 несливочное печенье — около 100 калорий
11. 1 пури
1 средний атта пури , жареный в 10 граммах масла, составляет около 125 калорий. Если у вас есть три средних пури , вы можете потреблять около 375 калорий; все еще меньше, чем иметь три кремовых печенья!
1 средний атта пури, жареный в 10 граммах масла, составляет около 125 калорий.
Итак, подумайте и пересмотрите свой выбор продуктов с помощью этой информации. .
Жареная картошка — калорийность, снижение калорийности
продукт | калорийность | белки | жиры | углеводы |
картофель | 80 ккал | 2,0 г | 0,4 г | 18,1 г |
жареный картофель | 192 ккал | 2,8 г | 9,5 г | 23,4 г |
Жареная картошка — любимое блюдо домашней кухни. Оно же запретное и манящее для находящихся на строгой диете. Исключить ее полностью, наряду с майонезом, кока-колой и жареной курицей — вот первые советы для людей, переходящих на здоровое питание. В чем же причина, и какова настоящая калорийность жареной картошки? Можно ли приготовить ее так, чтобы она не вредила здоровью и содержала минимум калорий?
Как уменьшить калорийность жареного картофеля при готовке
Путей уменьшения калорийности жареной картошки и, соответственно, вреда от нее есть два. Во-первых, это улучшение качества масла.
Для этого рецепта предлагается взять на полкило картофеля 2 столовых ложки сливочного и 2 столовых ложки оливкового масла. Масло растапливается на сковороде (сковорода должна быть чугунной, с толстыми стенками, и достаточно вместительной, чтобы можно было нормально переворачивать картофель). Потом ровным слоем выложить картофель и все время периодически переворачивать до готовности. Посолить и подать с зеленью. Калорийность жареной картошки в этом случае составит 192 ккал на 100 грамм.
Во-вторых, это уменьшение количества масла. Для этого рецепта жареного картофеля, по калорийности приближающегося к картофелю вареному, понадобится сковорода с керамическим покрытием. Режется соломкой картофель (примерно 500-700 грамм). Для уменьшения количества крахмала его перед жаркой рекомендуется промыть в холодной воде. Выливаем на сковороду 10-12 (!) грамм масла (любого растительного, можно и подсолнечного рафинированного). На разогретую сковородку выкладываем картошку. Перемешиваем ее, чтобы она покрылась тонким слоем масла. Ставим на средний огонь примерно на пять минут, пока картошка не покроется характерной золотистой корочкой. После чего накрываем крышкой и ждем еще минут 20, до готовности. И придется постоянно снимать крышку и перемешивать (еще чаще, чем в предыдущем рецепте). Крышка нужна, чтобы влага из картофеля не испарялась так интенсивно. Конечно же, в конце требуется посолить и добавить зелень. Калорийность жареного картофеля, приготовленного таким способом, составляет 120 ккал на 100 грамм, что приближается к калорийности вареного картофеля (87 ккал на 100 грамм). Вкусовые качества получатся не такие, как у картофеля фри, но при правильной готовке картофель не будет разваренным, не будет расползаться. В результате должна выйти вкусная жареная картошка, может, с чуть меньшим содержанием масла.
Однако для получения большей пользы от картофеля его все же лучше варить и тушить, так как при жарке картофель теряет часть своих полезных веществ.
Еще одна типичная ошибка питания — подавать жареный картофель с мясом. Сочетание белка и крахмала, да еще с повышенным содержанием жиров, делает пищу слишком тяжелой для желудка. Лучше жареный картофель подавать в качестве основного блюда, а не гарнира. А в качестве дополнения к нему — нарезанные сырые овощи (огурец, помидор, зелень), овощной салат, томатный сок.
Картофель жареный. Калорийность на 100 грамм, белки-жиры-углеводы, рецепты на диете
Картофель жареный, с яйцом
Ингредиенты (4) |
---|
Картофель 1 кг |
Молоко 1 стакан |
Яйцо куриное 3 штуки |
Масло растительное 2 столовые ложки |
Польза картофеля
Почему так много калорий в картошке? Потому что в ней много крахмала. Очень много, не менее 20-25 процентов. Но кроме крахмала есть в ней и очень много других полезных веществ. Например, белка около 2 процентов и растительного жира, около 0.3 процентов. А белок не простой. Аминокислотный состав этого белка на уровне полноценных белков. В состав картофеля входит весьма значительное количество калия, не менее 550 миллиграмм на 100 грамм продукта, довольно значительное количество фосфора, кальции, магния и железа. Не обижен этот овощ и витаминами. Это и фолиевая кислота и каротин, а так же витамины В, В2, В6 и такие, как Е, К, РР и витамин D.
И у диетологов картофель в почете. В диетическом питании картофель имеет большую ценность, прежде всего как источник калия, которого в картофеле вполне достаточно. А вот роль калия в организме человека очень значительна. Калий необходим для поддержания в нормальном состоянии водного баланса организма, проще говоря, поможет снять отеки и нормализировать работу сердечнососудистой системы. Кстати, для того, чтобы получить суточную дозу калия, достаточно съесть пол килограмма картофеля.
Кстати, калорийность сырого картофеля невысока. Всего-то 80 ккал на сто грамм продукта.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Калорийность жареной картошки с яйцом
Все блюда из картофеля, приготовленные на огне, высококалорийны, и жареная картошка с яйцом не исключение.
В 100 г картофеля, жаренного с яйцом — 187 ккал.
Но вкус этого блюда нравится многим и есть оригинальный рецепт его приготовления, который не отнимет много времени.
Ингредиенты:
- картофель;
- яйца;
- подсолнечное масло;
- соль;
- молотый перец.
Очищенный, вымытый и высушенный полотенцем картофель натираем на крупной терке. Затем заливаем его предварительно взбитыми яйцами и помещаем на хорошо разогретую сковороду.
Поджарив с одной стороны, переворачиваем и доводим до готовности. Вкуснее это блюдо кушать прямо со сковороды вприкуску с солеными огурчиками или помидорами.
Калорийность картошки с грибами
Жареная картошка с грибами – традиционный рецепт русской кухни. Это блюдо служит повседневным, но при красивой подаче может стать отличным дополнением к праздничному столу. Можно использовать совершенно разные грибы: маринованные, соленые, замороженные или сушеные. Сколько калорий в картошке с грибами?
Калорийность этого блюда зависит от способа его приготовления. Например, после тушения — 85 килокалорий на 100 г. Будет очень вкусно, если добавить немного лука с морковью. При этом калорийность снизится до 65 килокалорий на 100 г. Если картошку пожарить с грибами, то калорийность блюда не превысит 120 килокалорий на 100 г. Следует помнить: добавление большого количества масла значительно увеличивает калорийность блюда.
Картофель с грибами отлично сочетается со сметаной. При запекании такого блюда со сметаной 30% жирности на 100 г приходится всего 100 килокалорий. При использовании сметаны с меньшим количеством жиров уменьшается и общая калорийность блюда. Это очень вкусный и полезный вариант приготовления картофеля.
Сколько калорий в жареной картошке
Калорийность увеличивается благодаря добавлению подсолнечного или оливкового масла и составляет 192 ккал на 100 грамм.
Такое блюдо вряд ли можно назвать диетическим. Маленькая хитрость: хотите низкокалорийную жареную картошку? Жарьте её на специальной сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла.
Внимание! Содержание крахмала в клубнях делает их слишком рассыпчатыми при обжаривании. Чтобы клубни не рассыпались, их замачивают в холодной воде за 30 – 40 минут до приготовления.
Количество калорий на сто грамм продукта, таблица:
жареная картошка | Количество калорий, в кКал |
сколько калорий в картошке, жареной на растительном масле | 148,0 |
сколько калорий в картошке, жареной с грибами | 119,0 |
сколько калорий в картошке, жареной на сале | 204,0 |
сколько калорий в картошке, жареной с луком | 185,0 |
сколько калорий в картошке, жареной с яйцом | 108,0 |
сколько калорий в жареной картошке с курицей | 200,0 |
Теперь о пищевой ценности. Обратите внимание на эту таблицу:
Количество белков, жиров и углеводов, на сто грамм продукта:
жареная картошка | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. |
— на растительном масле | 1,8 | 9,44 | 15,5 |
— с грибами | 2,4 | 6,2 | 12,4 |
— на сале | 2,7 | 15,7 | 21,5 |
— с луком | 3,4 | 4,5 | 13,1 |
— с яйцом | 3,2 | 4,7 | 13,3 |
— с курицей | 14,0 | 20,5 | 25,1 |
Видео о жареном картофеле
Картошка жареная на сале:
Калорийность жареной картошки на растительном масле при похудении
Калорийность жареной картошки на растительном масле слишком велика, чтобы употреблять это блюдо во время диеты и похудения. Важно помнить, что в картофельном корнеплоде много крахмала, который быстро откладывается в жировые складки.
Читать: Калорийность консервированного гороха
Для снижения в картофеле концентрации крахмала перед его употреблением следует сырые ломтики картошки замачивать перед жаркой в воде.
Из-за высокой жирности от жареной картошки следует отказаться при болезнях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вредна ли жареная картошка | Полезный канал
Блюда из картофеля настолько популярны, что уступают лишь рису. Жареный картофель – это самое простое и быстрое в приготовлении блюдо: и проверенный временем гарнир, и популярный фаст-фуд, и «студенческая еда». Польза и вред жареной картошки – очень неоднозначная тема, вызывающая много нареканий от сторонников правильного питания.
Химический состав жареного картофеля
Польза картофеля определяется, прежде всего, его химическим составом.
Картофельный клубень богат полезными веществами – витаминами, макро- и микроэлементами, минеральными солями. В составе присутствует почти весь комплекс витамина B, бета-каротин, витамины PP, E, H, которые регулируют работу организма.
Употребление в пищу 200 — 300 г картофеля способно восполнить суточную норму аскорбиновой кислоты. Среди макроэлементов преобладают калий, фосфор, кальций, магний. Корнеплод содержит также щавелевую, яблочную, лимонную кислоты.
Растительное масло, используемое для жарки, включает витамины A, D, и Е. Оно состоит в основном из полиненасыщенных жиров, которые усваиваются легче, чем жиры животного происхождения.
Тем не менее, после термической обработки часть питательных элементов теряет полезные свойства, а продукты жарки способны причинить вред.
Пищевая ценность и калорийность жареного картофеля
Жареный картофель обладает высоким гликемическим индексом. Углеводы в корнеплоде состоят преимущественно из крахмала и быстро усваиваются, что приводит к кратковременному насыщению. В 100 г жареной картошки содержатся:
- белки – 3 г;
- углеводы – 23 г;
- жиры – 10 г.
Сырой овощ не отличается высокой калорийностью – на 100 г продукта приходится 75 ккал. Но в таком виде его есть нельзя, поэтому многие предпочитают поджаривание: ведь это вкусное блюдо, которое готовится легко и быстро. В результате калорийность увеличивается более чем в два раза – в среднем 192 ккал на 100 г.
Чем полезна жареная картошка
Крахмал как основной составляющий компонент корнеплода, приносит не только вред, как считают многие, но и пользу, хорошо утоляя голод и предоставляя организму энергию.
Кальций укрепляет костную ткань, а витамины группы В стимулируют выработку серотонина и допамина – гормонов, отвечающих за хорошее настроение. Этим объясняется притягательность золотистых ломтиков картошки.
Витамины нормализуют работу нервной системы, помогают в борьбе со стрессом. Благодаря синтезу эритроцитов улучшается аппетит.
Высокое содержание калия благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижая вероятность развития гипертонии и инсульта. Ускоряется вывод жидкости из организма.
В связи с тем, что блюдо зачастую обильно солят и готовят с применением жира, эффект свойств продукта снижается: польза жареной картошки для организма существенно ниже, чем сваренной в мундире.
Читайте также: Заменитель сахара Фит Парад: польза или вред, побочные эффекты
Можно ли жареную картошку беременным и кормящим
Здоровье будущего малыша во многом зависит от того, чем питается мать во время беременности и вскармливания. Хотя гинекологи и советуют беременным женщинам употреблять калорийную пищу, польза от жареной картошки мала: из рациона ее следует исключить.
Беременность – серьезное испытание для организма, который переживает в этом состоянии повышенную нагрузку. Пищеварительная система и почки работают в усиленном режиме, а такое жирное, соленое блюдо, как жареная картошка, лишь нагрузит их еще больше. А выделяющиеся в результате обжаривания канцерогены приносят вред развивающемуся плоду.
При грудном вскармливании матери также не рекомендуется питаться жареной картошкой: лактоциты, отвечающие за выработку молока, вбирают из съеденных продуктов как полезные, так и вредные свойства.
Важно! Беременной женщине желательно картошку отваривать или запекать в духовке – так сохранятся полезные свойства.
Жареная картошка детям
Безусловно, жареная картошка вкусная и аппетитно выглядит, но приучать к ней ребенка не стоит. Тяжелая пища негативно влияет на развивающийся желудочно-кишечный тракт малыша и не приносит пользы. Печень и желудок ребенка могут не справиться с перевариванием, что повышает вероятность появления их заболеваний.
Кулинарные предпочтения детей во многом формируются самими родителями. Питаясь полезной пищей, и подавая тем самым пример, можно избежать капризов ребенка за обеденным столом.
Важно! Жареной пищей нельзя кормить детей до 3 лет. Прикорм желательно разнообразить свежими овощами.
Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/vredna-li-zharenaya-kartoshka.html
Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.
О том, как пожарить картошку почти без масла!
Жареная картошка — простейшее и доступнейшее блюдо, что и определяет его повсеместную популярность и любовь. Множество людей просто не представляют свой рацион без жареной картошки, или как вариант — картошки «фри». И конечно это все обосновано: жареная картошка вкусна и питательна, обладает колоссальной энергетической ценностью, сытна и что немаловажно — дешева.
Но к сожалению все эти её хорошие стороны зачастую играют плохую шутку с почитателями. Ведь именно жареный картофель частенько становится виновником скопления излишков жира на теле: в толстеньких бочках, раздобревших бедрах и пухленьком пузике — не малая часть именно вкусненькой жареной картошечки.
Однако не одна картошка тому виной. Лично я множество раз наблюдал за процессом готовки жареной картошки у друзей, знакомых, по телевизору и т.д. Практически всегда это сопровождается тщательным поливанием картофеля растительным маслом. Такое впечатление что на сковороде пытаются приготовить картошку как во фритюре… но ребята, вы ведь картофель жарите.
Жареный картофель блюдо экстремально не диетическое и зачастую является основным виновником излишков веса, жировых отложений. Кроме того что он содержит много крахмала и калориен сам по себе, картошку обычно жарят в большом количестве масла.
В этой статье я наглядно продемонстрирую вам, сколько в действительности нужно растительного масла для жарки картофеля. Вы воочию убедитесь в том что картофель можно приготовить с гораздо меньшим количеством жира, узнаете его калорийность.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ
Для «чистоты эксперимента» использую только два ингредиента: картофель и подсолнечное масло. Очищаем три крупных картофелины, режем соломкой и ставим на весы:
Как видите, три крупных очищенных картофеля, размером с средний мужской кулак, завесили 674 грамма. Уточняю что вес тарелки — в таре, поэтому на весах отображен вес только картофеля. Его калорийность, в сыром виде составила 519 ккал. Для тех кто интересуется калорийностью и составом картошки, есть эта статья.
Второй ингредиент — растительное масло. Его я вылил на разогретую сковородку в количестве 12 грамм. Правда хотел десять, но немного глазомер подкачал. 🙂 Для наглядности объясняю: 12 грамм растительного масла, это чуть больше столовой ложки или две с половиной чайных ложки. Я мерил не ложками, а предварительно взвесил емкость с маслом, вылил нужное количество на сковороду и взвесил вновь. Разность составила 12 грамм. Калорийность 12-ти грамм подсолнечного масла — 108 ккал.
Количество растительного масла для жарки, очень важный показатель. В обычных условиях для жаренья такого объёма картофеля, понадобится 50 грамм масла (7% — расчетная норма) и это не в самом худшем случае. Простыми словами: масло, на котором жарят картофель, удваивает калорийность конечного блюда! Вот этого я и попытаюсь избежать, и продемонстрировать то, что можно приготовить абсолютно полноценный жареный картофель с минимумом жира, тем самым сделав его более «диетическим».
Важное замечание: если вас интересует готовка (жарка) еды с минимумом жира (калорий) используйте для этого сковороду или сотейник с ксилановым, тефлоновым или керамическим покрытием. Сковорода в моем примере, с керамическим покрытием.
ГОТОВИМ
Далее поступаем так: картошку высыпаем на разогретую сковороду, тщательно перемешиваем, чтобы она вся покрылась тоненьким слоем растительного масла и жарим на среднем, ближе к малому, огне.
Картошка подзолотится достаточно быстро, минут пять, не более. Но не смотря на это она все еще сырая и готовится она будет еще порядка 20 минут, под крышкой. Под крышкой — обязательно, дело в том, что из за малого количества масла, без крышки она может «высохнуть» быстрей чем приготовится.
В течении времени пока картофель будет готовиться, его нужно перемешивать. Перемешивать надо часто: за 20 минут вы совершите это действо порядка 30-ти раз, иначе — подгорит. Связано это все с тем же ограниченным количеством масла.
В конце концов, через примерно 20 минут ваша картошка примет вот такой привлекательный и аппетитный вид. Сейчас самое время её посолить… солите, перемешиваете и снимаете с огня. Как видите картошка не «расползлась», не разварилась и имеет вид картофеля «фри» с легкой золотистой корочкой. По вкусовым качествам она почти не отличается от пожаренной в большом количестве масла, но естественно немного суше, по причине его малого содержания.
Как видите, пожарить почти 700 грамм картофеля на столовой ложке растительного масла, задача совершенно не сложная и при этом вы получите абсолютно съедобное и даже вкусное, полноценное и любимое кулинарное блюдо. 🙂 Без лишних калорий!
КАЛОРИЙНОСТЬ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ
Калорийность — вообще отдельная и интересная тема. Предлагаю сравнить калорийность приготовленного блюда с калорийностью «обычной» жареной картошки.
В данном случае калорийность ингредиентов составляла: 519 ккал, для 674 грамм очищенного картофеля + 108 ккал, для 12 грамм подсолнечного масла. Итог: 627 ккал, для веса наших ингредиентов или 91 ккал, на 100 грамм. А в случае, если бы мы готовили «как обычно», масла использовалось бы на 38 грамм (338 ккал) больше. Итог: 965 ккал, для веса ингредиентов или 133 ккал, на 100 грамм.
Что это означает? А означает это то, что можно готовить жареный картофель с калорийность на 31% более низкой, чем обычно. Простыми словами, готовя картошку таким образом вы уменьшаете вероятность растолстеть от нее на целую треть!
Но и это еще не все! Ведь мы рассчитали калорийность сырых компонентов, а после приготовления ситуация значительно меняется. Я взвесил приготовленную картошку и вот что вышло:
Очевидно, что вес готового блюда много меньше чем сырых составляющих. В процентном выражении это порядка 30%, а в словесном — картошки стало меньше на третью часть. Причиной этому служит выпаривание воды из сырого картофеля и в процессе приготовления он становится менее водянистый и более «сухой». И что нам с этого? А то, что испарившаяся вода отвечала только за вес, а за калорийности никак нет. 🙂 Вода ушла — калории остались. В результате калорийность 100 грамм готового блюда практически на 30% больше, чем сырых ингредиентов. В итоге:
Калорийность жареного картофеля (предложенным способом): 130 ккал на 100 грамм, а «обычного» — 200 ккал на 100 грамм.
Думаю что у меня получилось наглядно продемонстрировать возможность готовки картофеля с минимальной калорийностью и показать ощутимую разницу в энергетической составляющей, на первый взгляд, одинаковых кулинарных блюд. Надеюсь что это поможет вам в деле, пусть и не похудения, но хотя бы ограничения потребления лишних и совершенно не нужных жиров. Готовьте вкусно и здорово!
Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта
100, 200 грамм жареной картошки
Симптомы похожи на любое другое пищевое отравление. Недомогание, головная боль тошнота, оцепенение…
Поэтому и помощь должна быть такой же, как при любом пищевом отравлении.
Промывание желудка, до появления чистой воды в рвотных массах. Затем принять несколько таблеток активированного угля, или молока или несколько сырых яиц (лучше только белок).
Затем покой и таблетка от головной боли.
Ваш вопрос немного не полный, но всё же, мне кажется, здесь слово БРАЗИЛИЯ.
На фотографиях- бразильский орех; статуя Иисуса Христа в столице Бразилии Бразилиа; бразильский карнавал; просто бразильянка, смотрящая телевизор.
К фотографиям надо добавлять количество букв и буквенный ряд.
Нет никакой разницы между картошкой и картофелем.Просто в обыденном обществе говорят «картошка», а не картофель.А так,это одно и тоже.
Зависит от сорта — может 15 мин, а может и полчаса. Но нет таких таблиц, в которых указаны сорт и время его варки, поэтому пока варится, надо непременно следить за степенью готовности, то и дело протыкая ту или иную картофелину остроносым ножиком — таким образом можно точно определить, готова или нет. Если нож утыкается — еще сырая, если легко протыкает — все, готова. Если готовите пюре (для этого годятся только крахмалистые рассыпчатые сорта), то можно и подольше поварить — до того момента, когда начнет распадаться. По поводу солить… Если варите для «целикового» употребления, то солить лучше вначале — добавить в кастрюлю пол-ложки (столовой) соли. Если пюре, то можно добавить соль по вкусу и в самом конце.
А почему бы и нет?! Я вот, кстати, и свеклу туда же кладу — и все овощи варю вместе сразу на все салаты. Свеклу специально беру мелкую, чтоб не долго варить, к тому же она и послаще. И вобщем-то еще ни разу ничего не покрасилось у меня — каждый овощ свой цвет сохраняет.
калорий в 100 г жареного картофеля и пищевая ценность
|
Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
калорий в 100 г жареного батата
калорий в 100 г жареного батата
Калорийность картофеля • Гарри из кассавы 100 г = 160 калорий 1 чашка = 330 калорий Питательные вещества: углеводы, клетчатка, магний, железо, фолиевая кислота. Примечание: с высоким содержанием калорий 2.Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Распад калорий: 1% жиров, 94% углеводов, 5% белков. В 1 100 г продукта Ref: 16429.usda.r28 — * # тофу, жареный, приготовленный с сульфатом кальция содержится 270 калорий .. Сводка питательных веществ: 18 г белков (39%), 8 г углеводов (17%), 20 г жиров (43%). ). В вареном ямсе ((порция на 1 чашку)) около 158 калорий, из которых 2 калории поступают из жира. пешком (15 минут мили) 25 минут. Приготовленный горный ям — калорийность 82 кал.Ямс обычно едят в Африке и Азии. пешком (15 минут мили) 33мин. Ваше путешествие по снижению веса требует масштабов! Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций сладкого картофеля фри, включая 1 унцию 100 г. В 100 г батата содержится около 108 калорий (ккал). Это соответствует 6% рекомендуемой суточной нормы. Калорийность: 108, жиры: 4 г, углеводы: 18 г, белки: 1 г, клетчатка: 3 г. 1 чашка жареного батата содержит ок. Это около 11% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневную норму 2400 ккал).22мин. Ям-сырец 1 чашка кубиков 177 калорий 41,8 грамма углеводов 0,3 грамма жиров 2,3 грамма белка 6,1 грамма клетчатки 0 мг холестерина 0,1 грамма насыщенных жиров 13,5 мг натрия 0,8 грамма сахара 0 граммов трансжиров граммов чашка, кубики Полное распределение калорий в картофеле-фри из батата на основе калорий и питательных веществ в каждом ингредиенте, включая вареный батат с солью, оливковым маслом, перцем, черным и другими ингредиентами в этом рецепте. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.Среднее значение калорий находится в яме, приготовленном, вареном, осушенном или запеченном, с солью, которая в 100 г содержит 114 ккал калорий. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах ямса, включая 1 унцию и 1 чашку нарезанного кубиками. Жареный сладкий картофель — 1 унция (28,3 г) содержит 55 калорий. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Наивысшее содержание калорий на 100 г. Калории в картофеле фри из батата. Соедините это со смесью пальмового масла, и вы получите более 500 калорий. Хотите поискать другой продукт? Среднее значение калорий находится в яме, приготовленном, вареном, осушенном или запеченном, с солью, которая в 100 г содержит 114 ккал калорий.Нажмите кнопку (добавить в счетчик) в таблице. В частности, батат среднего размера (240 г) содержит около 259 калорий. КАЛОРИИ В ЖАРЕНОМ ЯМЕ. Получите сведения о питательных веществах в обычных размерах порций: 100 г, 1 кубический дюйм, 1 чашка, 1 унция, 1 ломтик, 1 порция без упаковки. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций картофеля-фри с ямсом, включая 1 унцию и 1 порцию. основное содержание. 13мин. Сколько калорий в батате? Как создать дефицит калорий; Как считать калории, чтобы похудеть; 28-дневный учебный курс по подсчету калорий; Калькуляторы питания.КАЛОРИИ В ЖАРЕНОМ ЯМЕ. Приготовленный горный батат. как сжечь 155 калорий (100 г жареной ветчины) ваш вес: бег трусцой (5 миль в час) 18 минут. как сжечь 118 калорий (100 г батата) ваш вес: бег трусцой (5 миль в час) 14 минут. Ям (100 грамм) содержит 118 калорий. 7. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. аэробные танцы. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций картофеля-фри с ямсом, включая 1 унцию и 1 порцию. В одной порции сладкого картофеля фри 140 калорий. Езда на велосипеде дает около 118 калорий.Искать больше продуктов. 114 калорий на 1 порцию рецепта мелкого жареного ямса, сурановая закуска, холестерин 0 мг, углеводы 3,1 г, белок 0,2 г, жиры 11,3 г. Определите, сколько клетчатки, железа, кальция, цинка, магния, фосфора, натрия, калия и фолиевой кислоты содержится в рецепте мелкого жареного ямса, сурановой закуске * Дневная норма% (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Количество калорий в 100 г белого ямса, обжаренного во фритюре на не обогащенном растительном масле, составляет 262 ккал.Грибы шиитаке (жареные) — калорийность 48 кал. 150 калорий. Вот и все! 2 круглых тонких ломтика жареного ямса с заправкой из оливкового масла (рецепт готов) = 388 кал. Жареная ветчина (100 грамм) содержит 223 калорий. Используя приведенный ниже список 37 различных записей о питании жареной курицы в нашей базе данных, наибольшее количество калорий содержится в курице, бройлерах или фритюрницах, только в кожуре, приготовленной, жареной, муке, которая содержит 502 ккал калорий на 100 г. 0% холестерин 0 мг миллиграммы.Отправить текстовое сообщение. Жареная свиная отбивная в тесте — калорийность 279 кал. var cx = ‘partner-pub-12
533095808: 6
2684′; * Сидя, смотрю телевизор 124. Калорийность супер быстрого и легкого картофеля-фри с ямсом. Калории в жареном картофеле из сладкого ямса Victorias. Вареный картофель (200 грамм) содержит 206 калорий. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Сводка питательных веществ: 4 г белков (30%), 8 г углеводов (61%), 1 г жиров (7%). Получите полную информацию о питательных веществах и другие распространенные размеры порции жареной ветчины, включая 1 унцию с косточкой (выход после приготовления, кость удалена) и 1 унцию без костей (выход после приготовления).Обычно этот деликатес подается вместе с жареным бананом и прекрасно сочетается с такими нигерийскими соусами, как… Начало; Еда Tracker. Сводка питательных веществ: 0 г белков (0%), 1 г углеводов (100%), 0 г жиров (0%). 1 грамм равен 1 грамму. Подсчитайте количество сжигаемых калорий для других порций: 100 г 1… 119: Пищевая ценность. Общее содержание жира в запеченном ямсе (на 1 порцию) составляет 0,19 г. Запеченный ямс содержит 0,04 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,08 г полиненасыщенных жиров и 0,01 г мононенасыщенных жиров. 0% холестерин 0 мг миллиграммы.Жареный кальмар (100 грамм) содержит 125 калорий. Плотность энергии — это количество калорий на грамм потребляемой пищи. Калорий на порцию дойи (жареный батат) 358 калорий арахисового масла (3 столовые ложки) 79 калорий ямса (0,50 стакана, кубики) 20 калорий кетчупа, Хайнца (1 столовая ложка) 0 калорий соли (0,50 чайной ложки) В 1 чашке нарезанного кубиками батата 177 калорий. Получите полную информацию о питательных веществах и другие распространенные размеры порции картофельного картофеля фри, включая… С тушеным перцем он сохраняет около 300 калорий. танцы.Автор Marleymg. Чтобы сжечь 158 калорий, нужно пройти 44 минуты. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. 1. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. 1% насыщенных жиров 0,2 г грамма. Общее содержание жира в вареном ямсе (порция на 1 стакан) составляет 0.19 г. По содержанию жира вареный ямс содержит 0,04 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,08 г полиненасыщенных жиров и 0,01 г мононенасыщенных жиров. Калорийность: 62, жиры: 1 г, углеводы: 12 г, белки: 1 г, клетчатка: 2 г. 4. Мононенасыщенные жиры 0 г граммов. 33мин. Ям Фрай (1 чашка) содержит 316 калорий. Узнайте больше о калориях. 1 чашка толченого ямса и суп из эгуси с 2 кусками говядины = 836 ккал. Амала (мука из ямса), 71 г = 250 кал. Количество на 100гр; Калорийность — 196: калорий из жиров — 90: Всего жиров: 10.01 г: насыщенные: 1,04 г: полиненасыщенные: 2,86 г: мононенасыщенные: 3,7 г: холестерин: 0 мг: всего углеводов: 30,55 г: пищевые волокна: 4,55 г: сахара: 9,68 г: белки: 1,93 г полиненасыщенные жиры 0,3 г грамма. ГЛАВНАЯ / Овощи / Горный батат / Приготовленный горный батат Сколько калорий в. 29мин. Ям Фрай (1 чашка) содержит 316 калорий. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев. Жареная свиная отбивная в тесте — калорийность 279 кал.Жареная ветчина (100 грамм) содержит 223 калорий. В 100 г порции содержание насыщенных жиров составляет 0,037 г, содержание калорий — 118 ккал, содержание белка — 1,53 г, содержание углеводов — 27,88 г. Наименьшее количество жира в 100 г в горном ямсе, гавайском, приготовленном, приготовленном на пару, с содержанием соли 0,08 г. Сводка питательных веществ: 23 г белков (47%), 7 г углеводов (14%), 18 г жиров (37%). Ям-Фри (100 грамм) содержит 197 калорий. Картофельный картофель фри (100 грамм) содержит 274 калорий.Сколько калорий в ветчине? Батат, приготовленный, вареный, осушенный или запеченный, без соли. Пищевая ценность и калории. Для достижения наилучших результатов обязательно включите параметр ПЕЧАТЬ ФОНОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ в следующих браузерах: — Firefox (Файл> Параметры страницы> Формат и параметры) — Интернет Explorer 6/7 (Инструменты> Свойства обозревателя> Дополнительно> Печать). В Internet Explorer 7 вам нужно будет изменить настройку по умолчанию «Сжать по размеру». 0% натрия 1 мг миллиграмма. 3% углеводов 7,9 г грамма.езда на велосипеде. Калории в остром картофеле-ямсе. Получите полную информацию о питании и другие распространенные размеры порций жареной ветчины, включая 1 унцию с косточкой (выход после приготовления, кость удалена) и 1 кубический дюйм без костей. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для пурпурного ямса и других сопутствующих продуктов. Калорийность: кальмары, покрытые оболочкой, жареные На 100 грамм кальмаров, покрытых оболочкой, жареных, содержится 227 калорий (эквивалент 950 кДж). 1 чашка жареного батата • 0% натрия 1 мг миллиграмма. Калорий на порцию дойи (жареный ямс) 358 калорий арахисового масла, (3 столовые ложки) 79 калорий ямса, (0.50 чашек, кубики) 20 калорий кетчупа, Хайнца, (1 столовая ложка) 0 калорий соли, (0,50 чайной ложки) Однако, если вы пьете гарри в качестве холодного перекуса, калорийность 100 г «замоченного» гарри составляет 94,3 ккал. Пищевая ценность Mountain Yam Hawaii Raw — Получите гистограмму 10 основных питательных веществ и щелкните, чтобы увидеть расширенный список из более чем… 100 граммов сладкого картофеля содержат 86 калорий. 0% насыщенных жиров 0,1 г грамма. Это мой ответ на такой вкусный, но очень жирный жареный во фритюре картофель из батата. Калорийность картофеля.6. Мы предоставляем вам сведения о питательных веществах и пользе батата для здоровья, чтобы помочь вам похудеть и придерживаться здоровой диеты. Электронное письмо. Соответствующие калории для ямса, ранжированные по количеству холестерина на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности ямса. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций картофеля-фри с ямсом, включая 1 унцию и 1 чашку. 4% Калий 146 мг миллиграмма. танцы. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Приготовленный горный ям = 82 кКал. Ям • Жареный ям, 300 г = 478 ккал. Ям-Фри (100 грамм) содержит 197 калорий. Ям (100 грамм) содержит 118 калорий. Калорийность на 100 г: Картофель (на основе средних значений) Порция Kcal Fat Carb Prot; 100 г картофеля, сырого: 82: 00,3 г: 18,3 г: 01,9 г: Подсчитайте калории в картофеле: поиск элемента питания. Сводка питательных веществ: 19 г белков (45%), 9 г углеводов (21%), 14 г жиров (33%). Если вы начнете с сырого картофеля весом 200 г, настоящий картофель будет содержать такое же количество калорий после запекания, но будет меньше весить.Калорийность японского сладкого картофеля на 200 г (1 элемент среднего) составляет 264 ккал при 132 ккал на 100 г размера порции, он богат витамином C и витамином B6, японский сладкий картофель (картофель / крахмал) также известен как Satsuma-imo и имеет рейтинг диеты 2 , 2,5 для начинки и 2,5 для пищевой ценности. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Вот продукты из нашей базы данных по питанию, которые использовались для расчета питательных веществ по этому рецепту.8% углеводов 24 г грамма. Информацию о содержании белков, жиров, сахара и других питательных веществ см. На панели «Факты о питании» ниже. Продукты, богатые водой и содержащие меньше жира, содержат меньше калорий. Влияние приготовления и хранения на холестерин. На уровень холестерина может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный. Ям Фрай (1 чашка) содержит 316 калорий. Пищевая ценность на 100 г запеченного батата (на 1 чашку) содержит около 158 калорий, из которых 2 калории поступают из жиров.Получите полные данные о питательных веществах и другие стандартные размеры порций сладкого картофеля, включая 1 унцию и 1 5 дюймов в длину. Для этой порции количество белка составляет 1,49 г, количество жиров… Сводка питательных веществ: 23 г белков (47%), 7 г углеводов ( 14%), 18 г жиров (37%). Гавайский горный ямс (без соли, сушеный, приготовленный, приготовленный на пару), Гавайский горный ям (с солью, приготовленный на пару), батат (без соли, сушеный, приготовленный, вареный, запеченный) , Birds Eye Veggie Spirals Butternut Squash, Birds Eye Veggie Spirals Морковь с имбирно-соевым соусом, смесь местных органических весенних ферм Калифорнии прибрежных долин.Примечание. Это блюдо, введенное пользователем, и оно может быть неточным. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. 17мин. Калории в жареном ямсе 160 калорий в 1 порции. Нигерийский жареный батат, также известный как Дун Дун, представляет собой нарезанный батат, обжаренный в растительном или пальмовом масле. Количество на 100гр; Калорийность • 1 100 грамм жареной тилапии содержит 229 калорий. Мы предоставляем вам факты о питании батата и пользу от него для здоровья, чтобы помочь вам похудеть и придерживаться здоровой диеты. Получите полную информацию о питании и другие распространенные размеры порций жареной ветчины, включая 1 унцию с косточкой (выход после приготовления, кость удалена) и 1 кубический дюйм без костей.100 г жареного гарри (белого) — 363,19 ккал. Белок 2,3 г • Ямс (без соли, сушеный, вареный, вареный, запеченный), картофель, жареный по-французски (порезанный, частично обжаренный, замороженный), картофель фри во фритюре (из замороженных продуктов), куриное мясо (бройлеры или фритюрницы, Жареные, приготовленные), куриные потроха (бройлеры или фритюрницы, жареные, приготовленные). Пюре из яма, 1 чашка = 249 ккал. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах ямса, включая 1 унцию 100 г. Соответствующий процент RDA составляет 25%. Живите здоровым и счастливым.Твитнуть в Facebook. 25мин. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Сводка питательных веществ: 14 г белков (51%), 7 г углеводов (25%), 6 г жиров (22%). Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Жареная ветчина (100 грамм) содержит 223 калорий. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах ямса, включая 1 унцию и 1 чашку нарезанного кубиками. 7% диетической клетчатки 1,8 г грамма. 55: 100 г. 196: 1 г. 1.96: 12 фри = 51г. плавание (25 ярдов в минуту) 21мин. ГЛОТКИ 1. Сколько калорий в батате? Толеный батат Сделано из батата 100 г = 118 калорий 1 чашка толченого батата быстрого приготовления = 940 калорий 1 средний 12-дюймовый клубень батата = 526 калорий Питательные вещества: углеводы, клетчатка,… 5.Получите эту цифровую шкалу менее чем за 15 тысяч! Калорийность: 108 ккал Какиагэ темпура (большая) Калорийность: 234 ккал Ингредиенты в какиагэ темпура (маленькая) См. Ниже калорийность батата для различных размеров порций. Ям (2 унции) содержит 67 калорий. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Количество калорий в 100 г белого ямса, обжаренного во фритюре на не обогащенном растительном масле, составляет 262 ккал. Ямс обычно едят в Африке и Азии. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса.Калорийность жареного сладкого картофеля на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для жареного сладкого картофеля. Картофель 136 г = 158 ккал. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций картофеля-фри с ямсом, включая 1 унцию 100 г. Мононенасыщенные жиры 0,3 г грамма. Калории в Ям Ям Nutrition. Чем ниже плотность энергии, тем больше еды вы можете съесть с меньшим количеством калорий. Домашний жареный картофель (жареный на оливковом масле) содержит 1 калорий. Пищевая ценность 3.5 унций (100 граммов) сырого сладкого картофеля (): Калорийность: 86 Вода: 77% Белок: 1,6 грамма Углеводы: 20,1 грамма Сахар: 4,2 грамма Клетчатка: 3… Примеры 2% Калий 79 мг миллиграмма. Это соответствует 6% рекомендуемой суточной нормы. Батат, приготовленный, вареный, осушенный или запеченный, без соли Пищевая ценность и калории Для достижения наилучших результатов обязательно включите параметр ПЕЧАТЬ ФОНОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ в следующих браузерах: — Firefox (Файл> Параметры страницы> Формат и параметры) — Интернет Explorer 6/7 (Инструменты> Свойства обозревателя> Дополнительно> Печать) — В Интернете • 3. Галерея. 13% диетической клетчатки 3,2 г • Калории и стандартные размеры порции: количество калорий, добавляемых в счетчик; 1 унция = 28,3 г. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах ямса, включая 1 унцию 100 г. Ям (100 грамм) содержит 118 калорий. Резюме рецепта. Калорийность 35% дневной нормы * 0% жира 0,3 г грамма. Калории в запеченном яме основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для запеченного ямса. Калорийность: 83, жиры: 4 г, углеводы: 11 г, белки: 1 г, клетчатка: 2 г.См. Ниже калорийность батата для разных размеров порций. Калории в Ям Ям Nutrition. Общие размеры порции: количество калорий, добавляемых в счетчик; 100 г. 82: 1 г. 0,82: 1 стакан, кубики = 145г. Сохранить печать булавки. Все продукты хороши в контексте сбалансированной диеты, но это хороший способ получить больше еды для ваших калорий! Рассчитайте сжигаемые калории для других порций: 100 г на 1 стакан. Полиненасыщенные жиры 0,1 г. плавание (25 ярдов в минуту) 28 минут аэробные танцы. В маниоке и… В 100 граммах картофеля-фри ям-фри 197 калорий.Для этой порции количество протеина составляет 1,49 г, количество жиров — 0,14 г и количество углеводов — 26,99 г. Самый высокий • Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций жареных кальмаров, включая 1 кусок и 1 унцию. Доля. Кассава содержит 160 ккал на 100 г, а батат 108 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 33%. 8. Куриная печень (жареная) — калорийность 133 кал. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций картофеля-фри с ямсом, включая 1 унцию 100 г.Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Транс-жиры 0 г граммов. Калорийность 112% дневной нормы * 1% жира 0,8 г грамма. Пищевая ценность приготовленного гавайского горного яма — получите гистограмму 10 лучших питательных веществ и щелкните, чтобы увидеть расширенный список из более чем… В 1 чашке кубика (4,8 унции) вареного батата (диоскореи) содержится 158 калорий. или запеченные. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций картофеля-фри с ямсом, включая 1 унцию 100 г. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Вареный батат, 100 г = 116 калорий 2.
Сколько КАЛОРИЙ в жареном картофеле? 3 вещи, которые вы должны знать
Вызывает ли жареный картофель увеличение веса? Как это
влияет на вашу диету ?
Чрезвычайно высокое количество калорий в жареном картофеле ставит этот продукт на вершину калорийности жареного. Если вы на диете и ищете низкокалорийный жареный, жареный картофель кажется плохим выбором.Легко найти что-то получше среди других жареных.
В жареном сложно найти продукт с более высоким содержанием калорий. Подобное количество энергии имеют только такие продукты, как жареная бамия, жареная рыба, жареная рыба или жареные бананы.
Вы должны учитывать, что не только калорий, важны, когда вы сидите на диете. Если жареный картофель содержит необходимое питание, то, может быть, вам все равно стоит добавить его в свое ежедневное меню?
Интересные диаграммы — сравните жареный картофель с другим жареным
Если вы посмотрите на таблицы ниже, то увидите, как жареный картофель выглядит по сравнению с другими продуктами из этой категории.При нажатии на выбранный продукт вы увидите подробное сравнение.
Жареные грибы (0,7) подробнее … Жареные баклажаны (1,5) подробнее … Жареный фалафель (1,6) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (2,3) подробнее . .. Жареные кальмары ( 3.3) подробнее … Жареный картофель (6.4) подробнее … Жареный кабачок (6.7) подробнее … Жареный вонтон (7) подробнее … Жареный картофель (8) подробнее .. Бамия жареная (11.3) подробнее … Жареные зеленые помидоры (14.2) подробнее … Жареная куриная печень (16.3) подробнее … Жареный подорожник (16.4) подробнее … Жареные клецки (вада) (16.9) подробнее … Жареная цветная капуста (24.4) подробнее …
Витамин C в жареном картофеле на основе категории жареных
Жареная куриная печень (0,2) подробнее … Жареные куриные крылышки (0,2) подробнее … Жареный краб в мягком панцире ( 0,6) подробнее … Рыба жареная (0,6) подробнее … Пикша жареная (0,6) еще … Жареный гребешок (0,6) подробнее … Жареный сом (0,6) подробнее … Жареные креветки (0,6) подробнее … Тилапия жареная (0,6) подробнее … Жареные кальмары ( 0,6) подробнее … Жареная тилапия (0,6) подробнее … Жареная камбала (0,6) подробнее … Жареные грибы (0,9) подробнее … Жареные кабачки (0,9) подробнее .. Жареные зеленые помидоры (1) подробнее … Жареное тесто для хлеба (1.5) подробнее … Жареный вонтон (1.5) подробнее… Жареная цветная капуста (1.6) подробнее … Жареный картофель (2.3) подробнее … Жареный бамия (2.8) Подробнее … Жареный баклажан (2.8) Подробнее … Жареный подорожник ( 2.9) подробнее … Жареный тофу (3.9) подробнее … Жареные пельмени (vada) (5. 7) подробнее … Рыбные мальки (13,3) подробнее …
Fiber in Жареный картофель на основе жареной категории
Жареный яичный белок (0,19) подробнее … Жареный канадский бекон (2,78) подробнее… Жареная куриная грудка (4,71) подробнее … Жареные грибы (5,6) подробнее … Жареная рыба (6,67) еще … Голень куриная жареная (8,08) подробнее … Жареные печень куриная (8.66) подробнее … Жареная бамия (8.7) подробнее … Жареные куриные окорочка (9.32) подробнее … Жареные клецки (вада) (9.72) еще … Жареные креветки (9.89) подробнее … Жареная тилапия (10.13) подробнее … Жареный подорожник (10.16) подробнее … Жареная камбала (10.33) подробнее … Жареная свиная отбивная (10.5) подробнее … Жареная пикша (10.71) подробнее … Жареные баклажаны (10.94) подробнее … Жареный вонтон (11.13) подробнее. .. Жареный гребешок (11.14) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (11.36) подробнее … Тилапия жареная (11.78) подробнее … Жареные кальмары (11.93) подробнее … Жареные кабачки (13.33) подробнее … Жареная рыба (13.37) подробнее … Яйцо на легком (14.84) еще … Жареный сом (15.4) подробнее … Жареный картофель (15.46) подробнее … Жареные зеленые помидоры (15.67) подробнее … Жареная цветная капуста (16.28) подробнее … Жареный фалафель (17.8) подробнее. .. Жареное тесто для хлеба (18.81) подробнее … Жареный тофу (20.18) подробнее … Жареные куриные крылышки (20. 2) подробнее … Жареные колбасы (27,25) подробнее …
Жир в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареный яичный белок (0,09) подробнее… Жареный картофель (0,47) подробнее … Жареный свиной отбивной (0,51) подробнее … Жареный канадский бекон (0,56) подробнее … Жареный баклажан (0,68) подробнее … Жареный подорожник (0,78) подробнее … Fried wonton (0,79) подробнее … Fried squash (0.95) more … Fried wonton (0.98) подробнее … Fried flounder (0.98) подробнее … Жареная цветная капуста (1) подробнее … Жареный сом (1.04) подробнее … Жареные креветки (1.04) еще … Жареные куриные крылышки (1.05) подробнее … Жареные зеленые помидоры (1.07) подробнее … Жареные грибы (1.07) Подробнее … Жареные куриные грудки (1.14) подробнее … Жареная рыба (1.15) подробнее … Жареная колбаса (1.2) подробнее … Жареные гребешки (1.21) подробнее … Жареная тилапия (1.31) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (1.31 ) подробнее … Тилапия жареная (1.32) подробнее … Жареная куриная голень (1.32) подробнее … Жареные куриные окорочка (1.4) подробнее … Жареные кальмары (1.47) подробнее … Жареные окры (1.76) подробнее … Яйцо на легком (1.89) подробнее … Рыба-фри (2.4) подробнее. .. Жареное тесто для хлеба (2.57) подробнее … Жареный фалафель (3.42) подробнее … Жареные клецки (вада) (3.63) подробнее … Жареный тофу (4.87) подробнее . .. Жареная куриная печень (10.05) подробнее …
Железо в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареные грибы (8) подробнее… Жареные зеленые помидоры (11) подробнее … Жареный яичный белок (12) подробнее … Яйцо на легком (13) подробнее … Жареные кабачки (13) подробнее … Жареная цветная капуста (14) подробнее … Жареные баклажаны (15) подробнее … Жареные колбасы (16) подробнее … Жареный картофель (16) подробнее … Жареные куриные крылышки (17) подробнее … Жареное тесто для хлеба (18) подробнее … Жареная куриная печень (20) подробнее … Жареный вонтон (22) подробнее… Жареный сом (23) подробнее … Жареный камбала (23) подробнее … Голень жареная куриная (24) Еще … Пикша жареная (25) еще … Жареный цыпленок ножки (25) подробнее … Жареная рыба (27) подробнее … Жареные гребешки (27) подробнее … Жареный канадский бекон (27) подробнее … Жареные креветки (27) подробнее … Пельмени жареные (вада) (28) подробнее … Тилапия жареные (30) подробнее … Тилапия жареные (30) подробнее… Жареная куриная грудка (31) подробнее … Жареная свиная отбивная (31) подробнее … Жареные кальмары (37) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (39) подробнее … Бамия жареная (42) подробнее … Жареный подорожник (47) подробнее … Жареный тофу (60) подробнее … Жареный фалафель (82) подробнее …
Магний в жареном картофеле на основе жареного Категория
Тесто для жареного хлеба (112) подробнее . .. Жареные креветки (144) подробнее… Жареный тофу (146) подробнее … Жареные грибы (150) подробнее … Яйцо на легком (152) подробнее … Жареные кабачки (154) еще … Жареные зеленые помидоры (173) подробнее … Жареное куриное крылышко (175) подробнее … Жареная камбала (179) подробнее … Жареный яичный белок (184) подробнее … Жареная цветная капуста (202) подробнее … Гребешки жареные (223) подробнее … Баклажаны жареные (226) подробнее … Бамия жареные (229) подробнее… Жареная куриная печень (230) подробнее … Жареный картофель (243) подробнее … Жареные куриные голени (249) подробнее … Жареные куриные окорочка (254) подробнее … Жареный кальмар (259) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (271) подробнее … Жареная куриная грудка (276) подробнее … Жареная пикша (284) подробнее … Жареный сом ( 298) подробнее … Тилапия жареная (298) подробнее … Тилапия жареная (300) подробнее … Вонтон жареная (301) подробнее… Жареная рыба (304) подробнее … Жареная колбаса (342) подробнее … Жареные пельмени (вада) (379) подробнее … Жареная свиная отбивная (459) подробнее … Жареный подорожник (572) подробнее … Жареный фалафель (585) подробнее … Жареный канадский бекон (999) подробнее …
Калий в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареный подорожник (1.66) подробнее … Fried potato (1.9) more … Жареные баклажаны (2. 43) подробнее … Жареная тыква (2,73) подробнее … Жареные зеленые помидоры (3,24) подробнее … Жареные грибы (3,34) подробнее … Жареная цветная капуста (3,91) подробнее. .. Бамия жареная (4.83) подробнее … Жареное тесто для хлеба (8.02) подробнее … Жареный вонтон (8.76) подробнее … Жареный яичный белок (12.29) подробнее … Жареный клецки (вада) (12.82) подробнее … Жареный фалафель (13.31) подробнее … Рыбные мальки (13.33) подробнее … Яйцо легкое (13.61) подробнее … Жареная камбала (13.66) подробнее … Жареный гребешок (13.78) подробнее … Жареные креветки (15.22) подробнее … Жареный сом (16 ) подробнее … Жареные кальмары (16.89) подробнее … Жареная пикша (16.93) подробнее … Жареная рыба (18.46) подробнее … Жареные колбасы (18.53) подробнее … Жареный тофу (18.82) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (18.93) подробнее … Жареные куриные крылышки (19.35) подробнее … Жареная куриная печень (19.98) подробнее … Тилапия жареная (20.14) подробнее … Жареная тилапия (20.21) подробнее … Жареная свиная отбивная (27.69) подробнее … Жареный канадский бекон (28.31) подробнее … Жареные куриные окорочка (28.38) подробнее … Жареные куриные голени (28.62) подробнее … Жареная куриная грудка (33.44) подробнее .. .
Белок в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареный подорожник (5) подробнее… Жареный тофу (16) подробнее . .. Жареный баклажан (63) подробнее … Жареная куриная грудка (79) Еще … Жареные куриные окорочка (96) еще … Жареный куриная голень (96) подробнее … Жареная тыква (112) подробнее … Жареная бамия (172) подробнее … Жареное тесто для хлеба (178) подробнее … Жареная цветная капуста (190) подробнее … Яйцо легкое (207) подробнее … Жареные зеленые помидоры (216) подробнее … Жареные грибы (241) подробнее… Жареный фалафель (294) подробнее … Жареные пельмени (вада) (315) подробнее … Тилапия жареная (376) подробнее … Жареные кальмары (382) подробнее … Жареная пикша (389) подробнее … Жареная рыба (406) подробнее … Жареный сом (415) Подробнее … Жареные куриные крылышки (420) подробнее … Жареный картофель (421) подробнее … Жареная тилапия (432) подробнее … Жареная куриная печень (444) подробнее … Жареная камбала (457) подробнее… Жареный вонтон (467) подробнее … Жареные гребешки (486) подробнее … Жареные креветки (507) подробнее … Жареные свиные отбивные (514) подробнее … Жареные яйца белый (515) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (693) подробнее … Жареная колбаса (814) подробнее … Жареный канадский бекон (993) подробнее … Жареная рыба (1467 ) подробнее …
Натрий в жареном картофеле на основе категории жареных
Жареная куриная печень (0.02) подробнее … Жареное куриное крылышко (0,1) подробнее … Жареный картофель (0,28) подробнее . .. Яйцо на легком (0,4) подробнее … Жареный яичный белок (0,8) подробнее … Жареные грибы (0.86) подробнее … Жареная рыба (0.88) подробнее … Жареная пикша (0.88) Подробнее … Жареный сом (0.88) подробнее … Тилапия жареный (0.88) подробнее … жареный тилапия (0.88) подробнее … жареный камбала (0.88) еще … жареный гребешок (0.91) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (0,91) подробнее … Креветки жареные (0,91) подробнее … Кальмары жареные (0,91) подробнее … Жареные колбасы (1,09) подробнее … Жареный канадский бекон (1.2) подробнее … Жареный цветная капуста (1.2) подробнее … Жареный бамия (1.23) еще … Жареный кабачок (1.31) еще … Жареный клецки (вада) (1.37) подробнее … Жареный тофу (2.72) подробнее … Жареный вонтон (2.92) подробнее … Жареные зеленые помидоры (3.39) подробнее … Жареные баклажаны (3,46) подробнее … Тесто для жареного хлеба (3,62) подробнее … Жареная рыба (10) подробнее … Жареный подорожник (19,1) подробнее. ..
Сахар в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареный яичный белок (0,004) подробнее … Яйцо на легком (0,044) подробнее … Жареный подорожник (0,053) подробнее .. Голень куриная жареная (0,077) подробнее … Куриная грудка жареная (0,079) подробнее… Жареные баклажаны (0,083) подробнее … Жареные куриные окорочка (0,083) подробнее … Жареные кабачки (0,103) подробнее … Жареные гребешки (0,111) еще . .. Жареные зеленые помидоры (0,112) подробнее … Жареные куриные крылышки (0,114) подробнее … Жареная цветная капуста (0,115) подробнее … Пикша жареная (0,116) еще … Жареный сом (0,116) подробнее … Жареная камбала (0.118) подробнее … Жареные кальмары (0.12) подробнее … Жареные креветки (0.121) подробнее … Жареный краб в мягкой оболочке (0,123) подробнее … Тилапия жареная (0,131) подробнее … Тилапия жареная (0,132) подробнее … Жареные грибы (0,135) подробнее … Жареная рыба (0,14) подробнее … Жареный фалафель (0,146) подробнее … Жареный тофу (0,17) еще … Жареный картофель (0,172) еще … Жареный бамия (0.251) подробнее … Жареная колбаса (0.256) подробнее … Жареная куриная печень (0.286) подробнее … Жареный вонтон (0.291) подробнее … Жареное тесто для хлеба (0.382) подробнее … Жареные пельмени (vada) (0.454) подробнее … Жареная свиная отбивная (0.565) подробнее … Жареный канадский бекон ( 0.669) подробнее …
Витамин B1 в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареный тофу (0,05) подробнее … Жареный картофель (0,06) подробнее … Жареный подорожник (0,062) подробнее … Жареные баклажаны (0.097) подробнее … Жареные гребешки (0.106) подробнее… Жареные креветки (0.109) подробнее … Жареные камбалы (0.109) подробнее … Жареные клецки (vada) (0.115) подробнее … Fried wonton (0.121) подробнее … Жареная куриная грудка (0,125) подробнее . .. Жареные зеленые помидоры (0,13) подробнее … Жареные кабачки (0,13) еще … Жареная цветная капуста (0,131) еще … Пикша жареная (0,136 ) подробнее … Тилапия жареная (0.141) подробнее … Жареная тилапия (0.144) подробнее … Жареные куриные крылышки (0.159) подробнее … Жареный сом (0,161) подробнее … Жареный рыба (0,163) подробнее … Жареный фалафель (0,166) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (0,172) подробнее … Жареная колбаса (0,176) подробнее … Жареный канадский бекон (0,185) еще … Бамия жареная (0,193) еще … Голень куриная жареная (0,236) подробнее … Жареные грибы (0.242) подробнее … Жареные куриные окорочка (0.247) подробнее … Жареные свиные отбивные (0.249) подробнее … Жареное тесто для хлеба (0,336) подробнее … Жареные кальмары (0,44) подробнее … Жареный яичный белок (0,47) подробнее … Яйцо на легком (0,495) подробнее … Жареная куриная печень (1.851) подробнее …
Витамин B2 в жареном картофеле на основе жареной категории
Яйцо на легком (0,082) подробнее … Жареный тофу (0,1) подробнее … Жареный яичный белок (0,113) подробнее … Подорожник жареный (0,786) подробнее… Жареные зеленые помидоры (0,934) подробнее … Жареные кабачки (0,955) подробнее … Жареные баклажаны (0,991) подробнее … Жареный фалафель (1,044) подробнее … Жареная цветная капуста (1.069) подробнее … Жареные пельмени (vada) (1.412) подробнее . .. Жареные гребешки (1.437) подробнее … Жареная камбала (1.708) подробнее … Жареный картофель (1.786) подробнее … Бамия жареная (1.848) подробнее … Жареный вонтон (2.13) подробнее … Жареные грибы (2.265) подробнее … Жареные креветки (2.345) подробнее … Жареный сом (2.613) подробнее … Жареный кальмар (2.771) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (3.155) подробнее … Жареная пикша (3.687) подробнее … Жареное тесто для хлеба (4.042) подробнее … Тилапия жареная (4.148) подробнее … Жареная тилапия (4.152) подробнее … Жареная рыба (4.997) подробнее … Жареные куриные крылышки (5.36) подробнее … Жареные колбасы (6.119) подробнее… Жареная куриная голень (6.146) подробнее … Жареные куриные окорочка (6.688) подробнее … Жареная свиная отбивная (8.2) подробнее … Жареная куриная печень (9.231) подробнее … Жареный канадский бекон (9.988) подробнее … Жареная куриная грудка (14.782) подробнее …
Витамин B3 (ниацин) в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареный яичный белок (0,005) подробнее … Тесто для жареного хлеба (0.034) подробнее … Жареные грибы (0.05) подробнее … Жареные зеленые помидоры (0,069) подробнее … Жареные кальмары (0,076) подробнее … Жареные баклажаны (0,08) подробнее … Жареные гребешки (0,089) подробнее. .. Жареная тыква (0,092) подробнее … Жареный тофу (0,099) подробнее … Жареная камбала (0,106) подробнее . .. Жареная цветная капуста (0,111) подробнее … Жареный фалафель ( 0,125) подробнее … Сом жареный (0,148) подробнее … Тилапия жареная (0,155) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (0,155) подробнее … Жареная тилапия (0,155) подробнее … Жареные креветки (0,16) подробнее … Жареный бамия (0,172) подробнее … Egg over easy (0,184) подробнее … Жареный картофель (0,191) подробнее … Жареный вонтон (0,195) подробнее … Вонтон жареный (0,236) подробнее … Пикша жареная (0,246) подробнее. .. Жареный канадский бекон (0.28) подробнее … Жареные клецки (вада) (0.296) подробнее … Жареная рыба (0.298) подробнее … Жареный подорожник (0,343) подробнее … Жареные куриные окорочка (0,39) подробнее … Жареные куриные голени (0,39) подробнее … Жареные куриные крылышки (0,438) подробнее … Жареная свиная отбивная (0,558) подробнее … Жареная куриная печень (0,584) подробнее … Жареная куриная грудка (0,64) подробнее …
Витамин B6 в жареном картофеле На основе категории жареных
Жареная колбаса (0,001) подробнее … Жареный яичный белок (0.003) подробнее … Жареный канадский бекон (0.004) подробнее … Жареная куриная грудка (0.004) подробнее … Жареные куриные окорочка (0.009) подробнее … Жареные куриные голени (0.009) подробнее … Жареный вонтон (0,012) подробнее … Жареный подорожник (0,014) подробнее … Жареный картофель (0,016) подробнее … Жареный кальмар (0,022) подробнее . .. Жареная камбала (0,022) подробнее … Жареная рыба (0,025) подробнее … Жареный сом (0,025) еще … Жареная пикша (0,027) подробнее … Жареный тофу (0,027) подробнее … Жареные куриные крылышки (0,028) подробнее … Жареные зеленые помидоры (0,029) подробнее … Жареные гребешок (0,03) подробнее … Жареные баклажаны (0,031) подробнее … Жареные креветки (0,032) подробнее … Тилапия жареная (0,036) подробнее … Жареная тилапия (0,036) подробнее … Жареные кабачки (0,037) подробнее … Жареные грибы (0,04) еще … Яйцо на легком (0.051) подробнее … Жареная цветная капуста (0,054) подробнее … Жареный краб в мягкой оболочке (0,055) подробнее … Жареный фалафель (0,104) подробнее … Бамия жареная (0,104) подробнее … Жареное тесто для хлеба (0,117) подробнее … Жареные клецки (вада) (0,247) подробнее … Жареная куриная печень (0,582) подробнее …
Витамин B9 (фолиевая кислота ) в жареном картофеле на основе категории жареных
Жареный тофу (0,04) подробнее … Жареная свиная отбивная (0.2) подробнее … Жареные грибы (0,35) подробнее … Жареный канадский бекон (0,41) подробнее … Жареная куриная грудка (0,42) подробнее … Жареная тилапия (0,65) подробнее … Бамия жареная (0,79) подробнее … Камбала жареная (0,85) подробнее … Вонтон жареный (0,88) подробнее … Колбаса жареная (0,9) подробнее … Картофель жареный (0.92) подробнее … Жареная куриная печень (0. 99) подробнее … Жареные баклажаны (0.99) подробнее … Жареная цветная капуста (1) подробнее… Жареный гребешок (1.17) подробнее … Тесто для жареного хлеба (1.29) подробнее … Жареный подорожник (1.31) подробнее … Яйцо на легком (1.31) подробнее … Жареное куриное крылышко (1.36) подробнее … Жареные пельмени (vada) (1.37) подробнее … Тилапия жареная (1.47) подробнее … Жареные креветки (1.49) подробнее … Жареная пикша ( 1.52) подробнее … Жареная рыба (1.56) подробнее … Жареные кабачки (1.59) подробнее … Жареный сом (1.82) подробнее … Жареные зеленые помидоры (2.02) подробнее … Жареные кальмары (2.24) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (2.8) подробнее …
Витамин E в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареная куриная печень (0,002) подробнее … Жареная куриная грудка (0,002) подробнее … Жареные креветки (0,002) подробнее … Жареные грибы (0,002) подробнее … Жареная камбала (0.002) подробнее … Жареная тилапия (0.003) подробнее … Egg over easy (0.006) more … Fried tofu (0.008) more … Fried баклажан (0.008) more … Fried bread test (0.009) more … Жареные куриные крылышки (0,009) еще … Пикша жареная (0,011) еще … Картофель жареный (0,011) Подробнее … Рыба жареная (0,012) Подробнее … Жареные подорожник (0,012) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (0,012) подробнее … Жареный гребешок (0,012) еще . .. Жареные кальмары (0,012) подробнее … Жареные сомы (0,013) подробнее … Тилапия жареные (0,013) подробнее … Жареные клецки (вада) (0,015) подробнее … Жареная цветная капуста (0,016) подробнее … Жареная тыква (0,017) подробнее … Жареная окра (0,021) еще … Жареные зеленые помидоры (0,024) еще … Жареный вонтон (0,064) подробнее …
Витамин К в жареном картофеле на основе категории жареных
Тесто для жареного хлеба (27.39) подробнее … Жареный фалафель (34.62) подробнее … Жареные пельмени (вада) (41.73) подробнее … Жареный подорожник (46.11) подробнее … Жареная колбаса (49.89) подробнее … Жареный тофу (50,52) подробнее … Жареные куриные крылышки (53,63) подробнее … Жареные кальмары (55,9) подробнее … Жареный картофель (56,52) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (56.91) подробнее … Тилапия жареная (57.06) подробнее … Жареная рыба (57.35) подробнее… Жареный сом (57.89) подробнее … Жареный тилапия (58.44) подробнее … Жареная свиная отбивная (59.12) подробнее … Жареный гребешок (59.42) подробнее … Жареный цыпленок грудка (60,21) подробнее … Жареные куриные окорочка (60,61) подробнее … Бамия жареная (60,65) еще … Креветки жареные (61,28) еще … Пикша жареная (61,58) подробнее … Голень куриная жареная (62.24) подробнее … Жареный канадский бекон (62,5) подробнее … Жареная куриная печень (62.74) подробнее … Жареный вонтон (63.96) подробнее … Жареная камбала (64.03) подробнее … Жареная цветная капуста (64.21) подробнее … Жареные зеленые помидоры ( 66.78) подробнее … Яйцо легкое (69.47) подробнее … Жареные кабачки (71.04) подробнее … Жареные баклажаны (73.79) подробнее … Жареные грибы (74.98) подробнее. .. Жареный яичный белок (85.14) подробнее …
Вода в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареная куриная грудка (0.51) подробнее … Жареные куриные окорочка (0,65) подробнее … Жареный яичный белок (0,82) подробнее … Яйцо на легком (0,83) подробнее … Жареная колбаса (1,42) подробнее … Жареный канадский бекон (1.8) подробнее … Жареное куриное крылышко (5.9) подробнее … Жареная куриная печень (6.41) подробнее … Жареный тофу (8.86) подробнее .. Жареная рыба (9.85) подробнее … Жареная пикша (9.85) подробнее … Жареный сом (9.85) подробнее … Тилапия жареная (9.85) подробнее … Жареная тилапия (9.86) подробнее … Жареная камбала (9.86) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (10.21) подробнее … Жареные креветки (11.02) подробнее … Жареные баклажаны (11.92) подробнее … Жареные кабачки (12.17) подробнее … Жареные кальмары (12.94) подробнее … Жареные зеленые помидоры (13.01) подробнее … Жареные гребешок (13.03) подробнее … Fried wonton (14.05) подробнее … Жареная цветная капуста (14.46) подробнее… Жареные грибы (14.95) подробнее … Жареный картофель (24.4) подробнее … Жареный бамия (24.66) подробнее … Жареный фалафель (31.84) подробнее … Жареные пельмени ( вада) (33,43) подробнее … Жареный подорожник (40,6) подробнее … Тесто для жареного хлеба (44,83) подробнее … Жареная рыба (66,67) подробнее …
Углеводы в жареном картофеле на основе жареного Категория
Жареный яичный белок (59) подробнее … Жареные грибы (122) подробнее… Жареный канадский бекон (146) подробнее … Жареные баклажаны (151) подробнее … Жареные кабачки (178) подробнее … Жареные куриные грудки (187) подробнее … Жареные куриная печень (189) подробнее … жареная камбала (189) подробнее … жареный вонтон (191) подробнее … жареный окра (194) подробнее … жареная куриная голень (195) подробнее … Яйцо легкое (196) подробнее … Жареные креветки (197) подробнее … Жареные зеленые помидоры (202) подробнее… Жареная пикша (207) подробнее … Жареные куриные окорочка (208) подробнее … Жареные гребешки (211) подробнее … Жареные свиные отбивные (211) подробнее … Жареные тилапия (212) подробнее … Жареная цветная капуста (216) подробнее … Жареный краб в мягком панцире (223) подробнее … Тилапия жареный (226) подробнее … Жареный кальмар (231) подробнее … Жареный картофель (236) подробнее … Жареная рыба (237) подробнее … Жареный подорожник (241) подробнее… Жареный сом (246) подробнее … Жареные пельмени (вада) (265) подробнее … Жареный тофу (270) подробнее … Жареные куриные крылышки (288) подробнее … Жареная колбаса (325) подробнее … Жареный фалафель (333) подробнее … Жареная рыба (367) подробнее … Жареное тесто для хлеба (382) подробнее …
Калорий в жареном картофеле на основе жареной категории
Жареный подорожник (4) подробнее … Жареный канадский бекон (7) подробнее… Жареные грибы (7) подробнее … Жареные яичные белки (8) подробнее … Жареные свиные отбивные (8) подробнее … Жареные колбасы (9) подробнее … Жареные куриная печень (10) подробнее … Жареные куриные голени (12) подробнее … Жареный картофель (13) подробнее … Жареные куриные окорочка (13) подробнее … Жареные кабачки (14 ) подробнее … Жареная куриная грудка (16) подробнее … Жареные куриные крылышки (21) подробнее … Жареные пельмени (вада) (24) подробнее… Жареный вонтон (30) подробнее … Жареный баклажан (31) подробнее … Жареный сом (37) подробнее … Жареный гребешок (37) подробнее … Жареный рыба ( 38) подробнее … Тилапия жареная (39) подробнее … Пикша жареная (40) подробнее … Тилапия жареная (41) подробнее … Жареная цветная капуста (45) подробнее .. Жареное тесто для хлеба (49) подробнее … Жареная камбала (50) подробнее … Жареный фалафель (54) подробнее … Жареная бамия (57) подробнее… Жареные кальмары (60) подробнее … Яйцо на легком (62) подробнее … Жареные зеленые помидоры (69) Еще … Жареные креветки (81) подробнее … Жареные краб с мягкой оболочкой (112) подробнее … Жареная рыба (133) подробнее … Жареный тофу (372) подробнее …
Кальций в жареном картофеле на основе категории жареных
калорий в 100 г жареного во фритюре картофеля фри (замороженного) и пищевая ценность
|
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
вареных против сырых — PKU News
Автор: Cook For Love’s BRENDA WINIARSKI
Как мы все знаем, подсчитывать количество phe и протеина в пище сложно.Поначалу это относительно просто: найдите продукт, взвесьте или измерьте его и вычислите phe. Но как только вы начнете готовить — для ребенка с фенилкетонурией или для себя — все быстро усложняется. Это ужасно много тяжелой работы и усилий. А потом, вдобавок ко всему, можно начать немного сходить с ума. Вы взвешиваете это в сыром виде? Вы взвешиваете это приготовленное? Почему, черт возьми, мг / г фенилаланина в печеном картофеле, жареном картофеле и картофельных чипсах так сильно различаются — это всего лишь один ингредиент — чертов картофель!
Если бы я мог вернуться в прошлое, я думаю, что стал бы ученым в области питания, потому что такие вещи меня очаровывают.И поэтому, конечно, я вызвался написать статью об измерении phe в сырой и приготовленной пище! Для проведения тестов у меня было восемь таймеров, пятнадцать стопок по 100 г моркови и пятнадцать стопок по 100 г картофеля. Повсюду были плакаты, так что я знал, что такое таймер для чего. Повсюду были предупреждения, что если кто-то покусывает мои образцы, я их убиваю. Я чувствовал себя немного как дитя любви шведского шеф-повара и Стакана из кукол, когда я делал вид, что провожу настоящий научный эксперимент, потому что правда в том, что было множество переменных, которые я не контролировал.Но конечный результат был убедительным.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ : этот эксперимент был разработан, чтобы продемонстрировать множество способов, которыми приготовление пищи может повлиять на конечную дозу мг / г. Ни одно из приведенных здесь значений не является достоверным, потому что, как вы узнаете, существует слишком много переменных, которые нужно контролировать. Кроме того, я просто притворяюсь ученым-кулинаром. Кроме того, для многих этот уровень специфичности не нужен (на упрощенной диете морковь часто бесплатна!). Но для людей с низкой толерантностью или одержимостью крошечными деталями (виноват!) Эта информация увлекательна.
Измерение содержания phe в сырой и приготовленной пище сбивает с толку многих людей, и это неудивительно. Вы рассчитываете свои продукты на основе веса в готовом или сыром виде? Действительно ли это влияет на общие цифры?
Ответ прост: По возможности всегда рассчитывайте phe на основе сырого, сырого веса.
Почему?
Когда вы готовите овощ, он может либо набирать вес при кипячении в жидкости, либо терять жидкость / сок при приготовлении.А приготовленный вес никогда не бывает постоянным. Продолжительность приготовления, температура приготовления и размер продукта влияют на конечный вес, который затем влияет на мг / г фенилаланина.
The Potato:
В 100 г сырого картофеля содержится 71 мг phe (0,71 мг / г).
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Картофель, запеченный в духовке при температуре 375 градусов, потерял 21% своего веса, в результате чего его мг / г составляло 0,88
Картофель, запеченный в духовке при температуре 450 градусов, потерял почти 25% своего веса, в результате чего его мг / г составлял 0,94
ЖАРЕНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ
100 г картофеля, нарезанного тонкими ломтиками и обжаренного во фритюре, чтобы сделать картофельные чипсы, потеряли 61% своего веса.Phe остается на уровне 71 мг, но новый вес составляет 1,82 мг / г (71 мг / 39 г).
ФРИ ФРАНЦУЗСКИЙ
Нарезанный на палочки и обжаренный во фритюре, 100 г картофеля превратились в 55 г картофеля фри. Опять же, phe остается 71 мг, но новый вес составил 1,29 мг / г (71 мг / 55 г). Картофель фри мог бы быть немного более хрустящим, поэтому я предполагаю, что если бы он готовился в течение дополнительной минуты, он был бы ближе к 1,57 мг / г, указанным на HowMuchPhe.org (подтвержденное анализом значение для картофеля фри из Макдональдса).
ВАРЕНЬЕ, И ЗАПЕЧАТАННЫЙ
Когда довели до кипения, а затем бросили в оливковое масло и обжарили в духовке при температуре 450 градусов, 100 г картофеля весили 77 г через 15 минут и 51 г через 30 минут. В конце концов, мг / г снизилась с 0,71 мг / г сырца до 1,39 мг / г жареного.
ВАРЕННЫЙ
При варке картофель становится тяжелее, так как в процессе приготовления он впитывает больше жидкости. Здесь я стал неудачливым ученым, потому что я потерял часть картофеля, когда он готовился — он как бы распался в воде.Даже с некоторым распадом, который я не знаю, как объяснить, при быстром кипячении он увеличился со 100 г до 104 г (0,68 мг / г), а при медленном кипении — со 100 г до 106 г (0,67 мг). /грамм).
Метод подготовки | Конечная масса | Конечная мг / г |
Необработанный | 100 г | 0,71 |
Выпекается по 375 | 79 г | 0,89 |
Выпекается по 450 | 75 г | 0.94 |
Жареные чипсы | 39 г | 1,82 |
Картофель фри | 55 г | 1,29 |
Вареные и жареные 15 мин | 77 г | 0,92 |
Вареные и жареные 30 мин | 51 г | 1,39 |
Вареная | 106 г | 0,66 |
Далее, скромная морковка:
В 100 г сырой моркови содержится 22 мг phe (.22 мг / г).
При быстром кипячении (как доведение воды до кипения с морковью в ней, так и опускание моркови в быстро кипящую воду) 100 г моркови были 94 г через 10 минут и 90 г через 20 минут. Phe остается прежним — 22 мг, но, поскольку конечный вес изменился, изменится и мг / г. Она изменилась с 0,22 мг / г сырца до 0,24 мг / г (94 г / 22 мг) вареного. Размер разреза (кусок, большой кубик и маленький кубик) не повлиял на конечный вес. Когда они полностью остыли, тупая морковь потеряла еще 2 грамма пара.АРГХХХХХ !!!
При приготовлении на медленном огне морковь потеряла немного меньше веса. 100 г моркови тушили 10 минут, весили 98 г, тушили 20 минут, весили 95 г. Опять же, phe остается 22 мг, но при весе 95 г мг / г для вареной моркови составлял 0,23 мг / г. Размер разреза (кусок, большой кубик и маленький кубик) не повлиял на конечный вес.
Оба эти числа сильно отличаются от числа, указанного в HMP для вареной или консервированной моркови — 0,31 мг / г. Почему? Почему морковь похудела, а картофель прибавил в весе при варке? У меня НЕТ ИДЕИ, потому что я только притворяюсь ученым-кулинаром.
Вот забавный факт: когда HowMuchPhe.org проводил аминокислотный анализ консервированной кукурузы (как здорово, что они это делают), лаборатории предоставили интересную информацию: овощи, помещенные в консервные банки (в отличие от мгновенно замороженных), часто старше (собранных позже в сезоне), и содержание в них крахмала отличается, что, в свою очередь, влияет на содержание в них белка. Эти тесты показали, что консервированная кукуруза содержит 85 мг фенилаланина на 100 г, тогда как значение USDA для вареной кукурузы составляет 155 мг на 100 г. Так интересно И так запутанно (вот почему я хочу быть настоящим ученым в области питания).
Когда 100 г моркови обжаривались при более низкой температуре (350 градусов), их вес резко отличался, и чем меньше разрез, тем больше потеря веса. 100 г нарезанной крупными кубиками моркови составляли 70 г через 15 минут и 50 г через 30 минут. Это означает, что количество жареной моркови снизилось с 0,22 мг / г до 0,44 мг / г. Морковь, нарезанная кубиками, уменьшилась со 100 г до 56 г через 15 минут и 36 г через 30 минут. Это означает, что phe увеличился с 0,22 мг / г до 0,61 мг / г! Чем меньше разрез, тем больше потеряно веса.ЧТО ЧТО !!!! При 450 градусах морковь была еще легче (и полностью сгорела).
Метод препарирования | Конечная масса | Конечная мг / г |
Необработанный | 100 | 0,22 |
Быстрое кипячение 10 мин | 94 | 0,24 |
Быстрое кипячение 20 мин | 90 | 0,244 |
Варить на медленном огне 10 мин | 98 | 0.22 |
Варить на медленном огне 20 мин | 95 | 0,23 |
Жареный при 350 ° С в течение 15 мин, маленькие кубики | 56 | 0,39 |
Жареный при 350 ° C в течение 15 мин, большие кубики | 70 | 0,31 |
Жареный при 350 ° C в течение 30 мин, маленькие кубики | 36 | 0,61 |
Жареный при 350 ° C в течение 30 мин, большие кубики | 50 | 0,44 |
Жареный при 425 ° С в течение 15 мин, маленькие кубики | 35 | 0.63 |
Жареный при 425 ° С в течение 15 мин, большие кубики | 28 | 0,79 |
Жареный при 425 ° С в течение 30 мин, маленькие кубики | 26 | 0,85 ой — сгорело полностью |
Жареный при 425 ° С в течение 30 мин, большие кубики | 19 | 1,16 ой — сгорело полностью |
Вывод таков: приготовление овоща влияет на конечный вес, и здесь играют роль многие факторы: температура, при которой он готовится, метод приготовления, размер овоща и время, в течение которого он готовится.Поэтому лучше всего рассчитать phe в рецепте, сложив phe в сырых ингредиентах, а затем разделив это число на конечный вес готовой продукции. Функция рецептов HowMuchPhe.org позволяет сделать это так просто!
калорий в 100 г картофельного картофеля фри и пищевая ценность
|
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Сравнение питания: картофель фри против белого риса
калорий
Белый рис и картофель фри высококалорийны .Фрай содержит на 140% больше калорий, чем белый рис — в белом рисе 130 калорий на 100 грамм, а в жареном — 312 калорий.
Что касается соотношений макроэлементов, белый рис содержит больше белка, углеводов и меньше жира по сравнению с картофелем фри на калорию. Белый рис имеет соотношение макроэлементов 8: 91: 2, а для картофеля фри 4:53:43. Белок, углеводы и жиры из калорий.
Макро-соотношение калорий:
Белый рис | Фри | |
---|---|---|
Белок | 8% | 4% |
Углеводы | 91% | 53% |
Жир | 2% | 43% |
Спирт | ~ | ~ |
.