Питание по группе крови: как это работает
Авторы методики считают, что группа крови – это важный генетический фактор, который имеет влияние на многие аспекты здоровья.
В чем суть
Первыми различия в свойствах крови отдельных групп, в начале ХХ века обнаружили австрийский ученый Карл Ландштейнер и чешский врач Ян Янски. Они провели специальные исследования, в ходе которых выяснили, что для каждой группы крови есть отдельные рекомендации относительно питания и физических нагрузок. Их поддержал американский доктор-натуропат Питер Д’Адамо. Американский ученый считал, что полезное воздействие пищи на организм, ее усвояемость напрямую зависит от генетических особенностей человека, то есть от группы крови. Он даже разработал методику питания в соответствии с «порядковым номером».
Как это работает
Независимо от группы крови, запрещается употреблять в пищу фастфуды, полуфабрикаты, майонез, тортики и т. д. Если вы, по вашей группе крови, отдаете предпочтение мясу, то лучше, чтобы оно было отварным, запеченным в духовке или приготовленным на гриле.
Первая группа:
У них сильная пищеварительная система, благодаря повышенной кислотности. Есть запрещенные продукты: свинина, гусятина, копченая рыба, кисломолочная продукция, газированные напитки. Витамины В, К, кальций, йод помогут организму укрепить иммунную систему. А вот витаминов А и Е лучше избегать. Из физических занятий лучше всего заняться бегом.
Вторая группа:
Предпочтительна вегетарианская диета. На столе должны быть: овощи, крупы, рыба, бобовые. Чистая органическая еда – это для них. Мясо, субпродукты, твердые жирные сыры, алкогольные коктейли придется исключить. Это тяжелые продукты для организма. Необходимые витамины: С, Е, В12, цинк, железо. С витамином А нужно быть осторожнее. Спорт – баскетбол, волейбол, в общем, любые подвижные игры.
Третья группа:
Обладатели этой группы всеядны. У них сильный иммунитет, устойчивая нервная система, организм легко адаптируется к условиям внешней среды. Список запрещенных продуктов небольшой. Лучше исключить из меню субпродукты, меньше копченого, жирных соусов и приправ. Если решите принимать витаминные комплексы, смотрите, чтобы в их состав входили магний, лакрица, лецитин. Подойдут любые спортивные занятия.
Четвертая группа:
Это самая молодая группа, которая образовалась путем слияния второй и третьей. Обладающие этим «смешанным типом», получили в наследство плюсы и минусы обеих групп. В питании лучше соблюдать золотую середину и сбалансированность во всем. Необходим витамин С, цинк, селен. Предпочтение отдать пешим прогулкам на свежем воздухе.
Ранее «Кубанские новости» писали об эффективном способе очистить печень от токсинов и шлаков.
Работает ли диета по группе крови
В чём суть диеты по группе крови
Идея о том, что группа крови влияет на способность организма переваривать разные виды пищи, справляться со стрессом и реагировать на физическую активность, пришла в голову американскому натуропату Питеру Д’Адамо (Dr. Peter D’Adamo).
Основываясь на этом, в 1996 году Д’Адамо создал диеты для людей с разными группами крови:
- Тип O (I группа крови). В диете должно быть много белка из мяса, рыбы, птицы. Нужно ограничить количество углеводов, зерновых и бобовых продуктов. Рекомендации близки к палеодиете.
- Тип A (II группа крови). Люди хорошо переваривают углеводы и плохо — животные белки и жиры. Можно есть растительную пищу: овощи, фрукты, бобовые, зерновые без глютена. Исключить молочку, мясо, кофе и алкоголь.
- Тип B (III группа крови). Можно есть овощи и фрукты, молочку, большинство видов мяса, кроме курицы. Исключить пшеницу, кукурузу, бобовые, томаты и некоторые другие продукты.
- Тип АВ (IV группа крови). Можно есть овощи и фрукты, мясо, кроме красного, морепродукты, молочку, бобовые и зерновые. Исключить фасоль, кукурузу, говядину, алкоголь.
В своё время книга Д’Адамо стала настоящим бестселлером, и у диеты до сих пор немало последователей по всему миру.
Что говорит наука
Есть много исследований, посвящённых диете по группе крови, но их качество оставляет желать лучшего. В 2013 году учёные проверили 1415 исследований этого режима питания. Доверия заслуживало только одно. И оно не подтверждало эффективности диеты.
Большое исследование с 1455 участниками также не обнаружило пользы детища Д’Адамо.
Так стоит ли соблюдать диету по группе крови
В принципе, эта диета довольно здоровая. Абсолютно всем Д’Адамо предписывает избегать обработанной еды и простых углеводов, выбирать натуральные продукты и принимать добавки. Этого достаточно, чтобы сбросить немного веса и улучшить здоровье, притом вне зависимости от группы крови.
Диета по группе крови так же эффективна, как обычное здоровое питание.
Правда, иногда она может вам вредить. Например, если вы хотите накачать мышцы и при этом у вас II группа крови, придётся отказаться от мяса и молока — продуктов, богатых животным белком и необходимых для быстрого наращивания мышечной массы. А вегетарианцам с III или I группами крови плохо придётся без бобовых — источника растительного белка.
В общем, соблюдать диету можно, но без фанатизма, ориентируясь прежде всего на свои цели и предпочтения.
Читайте также
Группа крови, генотип и режим дня: на что обратить внимание тем, кто хочет похудеть | Статьи
В мире сегодня существует большое количество диет, однако универсального варианта, который подошел бы каждому, нет, а эффективность во многом зависит от уникальных особенностей каждого человека. На что при выборе обратить внимание тем, кто собрался похудеть и какие еще факторы при этом необходимо учитывать, разбирались «Известия».
По крови
Видов диет сегодня существует довольно много, большинство из них объединяет два ключевых требования — ограничение количества еды, которое человек потребляет в день, и акцент на определенный набор продуктов.
При этом просто отказ от вредной пищи — например, от жирного, сладкого или жареного, без сокращения порций, безусловно, положительно скажется на состоянии организма и даже, возможно, к незначительной потере веса. Но похудеть поможет вряд ли.
Рацион и график питания зависят от выбранной диеты. Некоторые специалисты, в том числе, рекомендуют ориентироваться на особенности организма, заложенные в нас природой.
Так, диета американца Питера Д’Адамо основана на предположении, что людям с разными группами крови необходимы разные продукты.
По мнению ученого, людям с первой группой крови (она самая распространенная, ею обладают около 40% населения Земли) ближе мясная диета, которая предполагает наличие белка. Также подходит употребление рыбы и птицы с ограничением углеводов, зерновых и бобовых.
Фото: Depositphotos/timolina
«Людей со второй группой крови автор называет земледельцами. Ее обладателями являются примерно 39% населения земли. Соответственно, в их рационе должны преобладать овощи, фрукты, бобовые, зерновые без глютена. А вот мясо, молочные и кисломолочные продукты, кофе и алкоголь следует ограничить», — рассказала «Известиям» кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника» Ульяна Румянцева
Люди с третьей группой крови в этой системе относятся к кочевникам — это примерно 15% населения земли. Им специалисты рекомендуют есть в основном овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты, любое мясо кроме курицы. Исключить рекомендуется морепродукты и изделия из пшеничной муки.
Четвертая группа крови — самая малочисленная. Она есть примерно у 6% населения и, по мнению Питера Д’Адамо, унаследовала черты второй и третьей групп. Такие люди, по мнению автора теории, могут есть практически все. Исключить предлагается говядину (и вообще красное мясо), кукурузу, фасоль и алкогольные напитки. А особенно подойти им может рыба, любое мясо кроме красного, молочные и кисломолочные продукты, бобовые, зерновые, овощи и фрукты.
Питание по генотипу
Похожей градации придерживаются и сторонники теории питания по генотипу. Они считают, что подходящий рацион можно составить, исходя из генотипа. Который, в свою очередь, можно определить по комплекции человека.
Всего в этом случае предлагается пять возможных генотипов. «Следопытам» (высокий, с длинными ногами, пальцами и большим размером ступни) рекомендуется сделать акцент на продукты, богатые белком, овощи и зерновые культуры, а избегать — большинства молочных продуктов.
«Охотникам-собирателям» (к ним авторы диеты относят стройных и узкокостных людей среднего роста) рекомендуют рассмотреть диеты, состоящие из богатых белком продуктов в сочетании с фруктами и овощами. Остерегаться — жирных продуктов.
К «Исследователям» относят крепких и коренастых людей среднего роста — им предлагают обратить внимание на раздельное питание, а исключить — газировку, кофеин и соленые продукты.
«Пастухами» называют невысоких людей с мягкими округлыми чертами. В этом случае, считают авторы, оптимальной будет молочно-вегетарианская диета, при этом из-за низкой скорости метаболизма необходимо внимательно следить за количеством калорий.
Фото: Depositphotos/Nomadsoul
Наконец, к «Танцорам» относятся невысокие люди или люди среднего роста с сильными мышцами. Людям с такой конституцией в рамках этой системы предлагается, прежде всего, обращать внимание на режим питания — и следить за тем, чтобы не пропускать основные приемы пищи. Есть при этом можно практически все, что не относится к фаст-фуду (и в разумных количествах). А сделать акцент рекомендуется на молочных продуктах, зерновых, фруктах и овощах.
Но любая диета должна подбираться комплексно, обращают внимание специалисты, с учетом целого ряда уникальных для каждого человека факторов. И конечно, если у вас есть пищевая аллергия или непереносимость тех или иных продуктов — вне зависимости от выбранной диеты, эти продукты необходимо исключить.
Подсчет калорий
Вне зависимости от выбранной диеты, основной принцип похудения – в том, чтобы потреблять меньше калорий, чем вы тратите. Поэтому расчет необходимой нормы для каждого будет индивидуальным.
Зависит это, прежде всего, от пола. Считается, что в среднем для женщин ежедневная норма калорий в этом случае не должна превышать 1200-1500 калорий, для мужчин — 1600-1800 калорий.
При этом если вы хотите сбросить довольно большой вес в сжатые сроки, норма будет меньше, если готовы действовать постепенно, как рекомендует большинство специалистов — ее можно немного «растянуть».
Нагрузка — еще один важный фактор. Если у вас сидячая работа, большую часть дня вы проводите за компьютером, а регулярный спорт или прогулки еще не вошли у вас в привычку, норма калорий будет меньше.
Фото: Depositphotos/AntonLozovoy
Если же в течение дня вы много двигаетесь или привыкли интенсивно тренироваться — ориентироваться лучше на «верхнюю» планку нормы калорий.
Кроме того, при значительных физических нагрузках, в рацион стоит добавить больше белка, чтобы избежать истощения или постоянного чувства голода.
График и привычки
Приемы пищи лучше подстраивать под привычный вам распорядок дня. Если вы привыкли есть всего пару раз в день, но большими порциями, резкий переход на дробное питание вам удастся вряд ли.
Фото: Depositphotos/Kryzhov
Если же человек сова и привык поздно просыпаться и ложится, при этом с утра, как правило, не испытывает чувства голода, отказаться от приема пищи после шести вечера он, скорее всего, не сможет.
В этом случае, наоборот, возможны срывы и переедание.
Вместо этого лучше постепенно адаптировать привычный график приема пищи, например, понемногу уменьшая порции по вечерам или увеличивая их за завтраком. И тем самым постепенно приучая организм к более сбалансированному плану питания.
Полезные | Вредные | Нейтральные |
Крольчатина, баранина, индейка | Окорок, мясо цыпленка, свинина, сердце, мясо утки, говядина, ветчина, фарш из говядины, бекон, телятина, бройлеры, гусиное мясо | Печень, яйца, сало |
Речная щука, треска, судак, скумбрия, тунец, икра, форель, макрель, лососевые, морской окунь, осетр | Маринованная и соленая сельдь, хек, угорь, камбала, кальмары, копченый лосось, ракообразные, палтус | Речной окунь, свежая сельдь, карп, сом, зубатка, корюшка, морские водоросли |
Овечий и творожный сыр, домашний творог, сметана, козье молоко, йогурт, кефир | Плавленый сырок, цельное молоко, сливки, мороженое | Сыр из коровьего молока, сыворотка, обезжиренное молоко |
Масло оливковое | Маргарин, масло: кукурузное, подсолнечное, сливочное, кокосовое, хлопковое | Масло печени трески, льняное, соевое, арахисовое масло |
Мак, грецкие орехи, арахис | Семена тыквы и подсолнечника, фундук | Миндаль, фисташки, орехи кедра |
Чечевица, пятнистая фасоль, соевые и флотские бобы | Черные бобы | Молоко соевое и соевый сыр, спаржевая и белая фасоль, стручковый горох, зеленый горошек |
Хлеб и ржаные хлебцы, рисовая крупа, вафли рисовые, мука ржаная и овсяная, просо | Крупа и мука кукурузная, гречневая крупа, хлопья кукурузные, крахмал кукурузный, гречневая мука | Овсяное печенье, крекеры, ржаные пряники, рожь, пшеница, зерновой хлеб, бублики, хлеб из муки грубого помола, хлопья пшеничные, ячмень, пшеничные бублики, манка, макароны, перловая и ячневая крупа, мюсли, мука из твердых сортов пшеницы |
Петрушка, карри, хрен | Уксус: винный, белый, яблочный; маринады и соленья, черный перец, кетчуп | Майонез, лаврушка, мускатный орех, мед, паприка, сахарный песок, укроп, тмин, шоколад, фенхель, гвоздика, ваниль, горчица, фруктовое желе, варенье, корица, кориандр |
Огурцы, кресс-салат, сладкий и острый перец, пастернак, свекла листовая, сельдерей, сладкий картофель, капуста брокколи, цветная и листовая | Редис, ревень, редька, салат | Капуста: брюссельская, белокочанная, краснокочанная, китайская, кольраби; картофель, лук-перо, лук репчатый, лук-порей, репа, морковь, свекла, салат кочанный, помидоры, спаржа, тыква, топинамбур, шампиньоны, цикорий, шпинат, брюква, кабачки, вешенка |
Крыжовник, клюква, киви, кокос, лимон, черешня, слива, алыча, яблоко, брусника, виноград, ананас, грейпфрут, инжир, вишня | Барбарис, банан, гранат, хурма, апельсины, авокадо | Персик, нектарин, маслины, черника, чернослив, смородина, голубика, арбуз, дыня, ежевика, груша, клубника, изюм, малина, мандарин |
Чай: ромашка, корень солодки, ягоды шиповника, эхинацея, женьшень, боярышник, лопух, листья земляники | Чай: липа, мать-и-мачеха | Чай: петрушка, одуванчик, чабрец, тысячелистник, валериана, малина, зверобой, мята |
Зеленый чай, кофе | Лимонад, кока-кола, черный чай, водка, коньяк, настойки | Вино белое и красное, пиво |
Диета по группе крови: особенности меню, разрешенные продукты, эффективность
Диета: pexels. com
Миру уже давно известны всевозможные способы похудения. Диета по группе крови считается одним из эффективных методов. Диетологи утверждают: если знать продукты, которые можно есть, а каких следует избегать, можно избавиться от лишних килограммов. Заинтересовались? Подробная информация в статье.
Диета по группе крови: особенности меню, разрешенные продукты
Диету по группе крови изобрели в Америке. Питер Д’Адамо, основываясь на учении своего отца Джеймса, предположил, что рацион питания следует выстраивать, исходя из группы крови человека. Все дело в особых веществах — лецитинах. Именно они содержатся в разных группах продуктов и взаимодействуют с кровью в человеческом организме.
Исходя из этого, можно понять, что питание по группе крови основывается на лецитинах. Кому-то больше подходят растительные вещества, а другим необходимы белковые животные продукты. Поэтому, если есть правильную пищу, подходящую по группе крови, можно не только обрести стройную фигуру, но еще и существенно поправить здоровье.
Читайте также
Гигиена питания: что это и ее основные правила
Питер Д’Адамо разрабатывал диету, основываясь на группах крови и их взаимосвязи с прошлым. Автор считает, что тип крови мог меняться из-за употребляемой пищи. Например, изначально у всех древних людей была І группа, поскольку они ели исключительно мясо. Затем их меню расширилось за счет растительной пищи — так возникла ІІ группа. Когда в обиход людей вошли молочные продукты, появилась ІІІ подкатегория. А вот IV группа до сих пор осталась загадкой для ученых. Считается, что она возникла вследствие смешивания других групп.
Эритроциты: pixabay.com
Исходя из такой классификации, группы крови, таблица которой известна всем, имеют свое название:
- І группа — «охотники»;
- ІІ группа — «земледельцы»;
- ІІІ группа — «кочевники»;
- IV группа — «горожане» («загадка»).
Читайте также
Совместимость группы крови для переливания и зачатия
Можно сделать вывод, что причина лишнего веса человека кроется в неправильном питании. Например, людям с І группой крови стоит есть как можно больше мяса, а с IV — перейти на морепродукты.
Если хотите попробовать питаться по схеме, предложенной Питером Д’Адамо, обратите внимание на продукты по группе крови, которые стоит употреблять:
І (О) группа
Если хотите, чтобы питание приносило максимальную пользу, включите в рацион любое красное мясо, субпродукты, овощи листовые, брокколи, рыбу жирных сортов, морепродукты, оливковое масло, грецкие орехи, морскую капусту, инжир и чернослив.
Красное мясо: pixabay.com
Диета по группе крови 1 не должна включать:
- молочные продукты с высоким процентом жирности — отдавайте предпочтение обезжиренным аналогам;
- капусту с кочаном;
- овес, пшеницу и другие продукты с высоким содержанием глютена;
- бобовые и кукурузу;
- соленья;
- любые продукты, вызывающие брожение.
Читайте также
Как правильно считать калории при похудении
Из напитков представителям первой группы крови следует отдать предпочтение чаю с мятой и отвару шиповника.
Употребляйте простую пищу, богатую животным белком. Также регулярно занимайтесь спортом — вы отлично переносите любые физические нагрузки.
ІІ (А) группа
Как понятно из названия, людям с такой группой крови стоит уделить внимание растительной пище. Включите в рацион овощи, любые масла растительного происхождения, фрукты и ягоды, рыбу, морепродукты, крупы и злаки.
Овощи: pixabay.com
Диета по группе крови 2 не рекомендует такие продукты:
- молочное;
- картофель, помидоры и баклажаны;
- грибы;
- ананасы, сливы, абрикосы и цитрусовые;
- красное мясо;
- фасоль;
- маслины.
Что касается напитков, то представителям группы лучше избегать черного чая, газированных напитков и апельсинового сока.
Читайте также
Питьевая диета для похудения: виды, отзывы
Правильное питание позволит вам уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний, а также оградиться от рака.
ІІІ (В) группа
Диетологи утверждают, что людям с такой группой крови нужно обратить особе внимание на такие продукты: рыбу, нежирное мясо, яйца, молочное и кисломолочное, крупы, овощи, фрукты.
Продукты, содержащие белок: pixabay.com
Как у других групп, диета по группе крови 3 содержит исключения. Не употребляйте:
- свинину и курицу;
- гречку и пшено;
- кукурузу и томаты;
- морепродукты;
- арахис;
- оливки.
Также диетологи рекомендуют представителям группы отказаться от алкоголя.
Люди, у которых кровь ІІІ группы, больше остальных склонны к набору лишнего веса. Поэтому им особенно стоит обратить внимание на питание. Здоровый рацион поможет повысить иммунитет, а также избежать хронической усталости.
Читайте также
Диета, которая приведет в форму за месяц
IV(АВ) группа
Если вам посчастливилось стать обладателями наиболее редкой группы крови, обратите внимание на такие продукты: соя, тофу, икра, рыба, морепродукты, молочное, любые овощи и фрукты зеленого цвета, рис, ягоды.
Морепродукты: pixabay.com
Тем, у кого 4 группа крови, не рекомендуется:
- красное мясо;
- субпродукты;
- фасоль;
- гречка и пшеница;
- тропически фрукты;
- орехи;
- грибы.
Культура питания поможет обладателям редкой группы крови избежать онкологических заболеваний, а также проблем с сердцем и ЖКТ. Следите, чтобы в рационе было как можно больше витаминных продуктов.
Похудение по группе крови позволяет не только стать стройнее, но и поправить здоровье. Однако стоит понимать, что такой диеты необходимо придерживаться всю жизнь, иначе результата не получите.
Читайте также
Диета Дюкана: меню на неделю
Читайте также: Самая эффективная диета на неделю
Диета по группам крови: эффективность, мнения экспертов
Конечно же, у питания по группе крови есть масса поклонников и много противников. Поэтому рекомендуем ознакомиться с мнениями экспертов и различными точками зрения.
Продукты: pixabay.com
Система питания обрела широкую известность еще в 2000-х годах. Поэтому был проведен ряд добровольных экспериментов. В их ходе выяснилось, что:
- Диета по группе А помогла испытуемым сбросить несколько килограммов. Однако дело тут обстоит скорее в отказе от пищи животного происхождения. В связи с этим уменьшился и уровень холестерина.
- Питание по группе АВ снижает уровень инсулина и холестерина, но не влияет на вес.
- Диета по О группе крови уменьшила количеств жировых клеток в плазме крови.
- Питание для группы крови В не дало абсолютно никаких результатов.
Читайте также
Как правильно пить воду для похудения
Такой результат заставил людей усомниться в эффективности системы питания. Однако поклонников у диеты не убавилось. Некоторые отмечают, что вес остался на месте, а вот самочувствие существенно улучшилось. Поэтому результатом они все равно довольны.
Диета по группе крови, отзывы о которой весьма разнообразны, получила своих защитников среди диетологов. Вот их положительное мнение:
- Действительно, энергообразование исходит из растительной или животной пищи. Авторы системы составили ее таким образом, что каждый из представителей различных групп крови получает вместе с рационом белки, жиры и углеводы. А значит, его система построена правильно.
- Питание по группам крови исключает вредные продукты. Поэтому оно априори полезно.
- Человек задумывается о культуре питания. У него вырабатывается определенный рацион, он отличает вредные продукты от полезных.
Правильное питание: pixabay.com
Однако, помимо позитивных отзывов, система Питера Д’Адамо поддалась существенной критике. Эксперты высказали свое мнение относительно диеты по разным группам крови.
Итак:
- Диета по 1 группе крови.
Здесь много противоречий. Понятно, что рацион человека в основном состоит из белковой пищи. За счет этого индивид чувствует себя сытым, а также быстро теряет лишний вес.
Однако на этом положительные стороны заканчиваются. Долгий процесс питания белком несет за собой тяжелые последствия для почек и печени. При рационе с переизбытком белка и дефицитом углеводов процесс потери веса замедляется, а работа организма ухудшается. Поэтому следует подходить к системе питания с умом.
- Диета по 2 группе крови.
Здесь все наоборот: рацион построен на дефиците белка и очень похож на вегетарианский. Он крайне не рекомендуется женщинам и детям. Из-за такой системы питания может возникнуть авитаминоз, дисбаланс гормонов. Пострадают также органы ЖКТ и психическое здоровье.
Так как белка в рационе мало, человек может заменять его углеводами. Переизбыток даже сложных углеводов приводит к набору веса и нарушениям метаболизма. Выводы делайте сами.
Тропические фрукты: pixabay.com
Также еще один неоспоримый факт. Люди со 2 группой крови, которые живут в суровом климате, не смогут выжить, питаясь растительной пищей и отказавшись от мяса. Для них такая диета опасна.
- Диета по 3 группе крови.
Здесь питание распланировано более-менее гармонично. Однако и в этом рационе эксперты находят нестыковки. Например, у жителей Азии, которые являются носителями 3 группы крови, морепродукты и рыба входят в регулярный рацион. А диета их есть запрещает. Парадокс?
- Диета по 4 группе крови.
Еда по группе крови включает много рыбы и морепродуктов. Однако употреблять их в полной мере могут лишь жители приморских районов. Для других обитателей планеты это довольно проблематично. К тому же многие из них страдают аллергией на эти продукты.
Еще один неоспоримый факт: современные диетологи считают, что кровь никаким образом не влияет на похудение. Значение имеют лишь калории и их расход. Поэтому питаться следует сбалансировано и правильно.
Диетические блюда: pixabay.com
Верить ли мнению экспертов, это личное дело каждого. Многие звезды шоу-бизнеса утверждают, что диета по группе крови помогает им держать себя в форме. Этого же мнения придерживаются некоторые пользователи интернета. Другие же уверяют, что диета им нисколько не помогла.
Вы узнали, как подобрать диету по группе крови-vsego-po-nemnogu, какие продукты нужно есть, а каких стоит избегать. Однако поможет ли такая система питания, можно определить только опытным путем.
Читайте также: Правильное питание для похудения: рецепты
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1802552-dieta-po-gruppe-krovi-osobennosti-menu-razresennye-produkty-effektivnost/
суть, таблица продуктов и меню
Прочтений: 811
Время на прочтение: 6 мин.
Почему от определенных продуктов и блюд одни люди поправляются, а другие нет? Американский натуропат Питер Д’Адамо уверен, что дело в группе крови. Он разработал особую диету, которая включает в себя рекомендации для представителей каждой из четырех групп крови.
Что собой представляет питание по группе крови для женщин и можно ли похудеть, придерживаясь такой диеты?
Суть диеты
Питер Д’Адамо и его единомышленники в своих исследованиях опираются на тот факт, что для каждой группы крови есть подходящие и неподходящие лецитины. В разных продуктах содержатся лецитины разного типа, которые подходят или не подходят обладательницам той или иной группы крови.
Согласно одной из теорий эволюции группы крови появлялись в разные периоды развития цивилизации.
Именно поэтому, исходя из особенностей жизни и пищевого поведения людей в тот или иной период истории, людям с определенной группой крови подходят конкретные продукты:
- Первая группа крови, вероятно, появилась в те времена, когда люди выживали преимущественно за счет охоты. У обладательниц первой группы в приоритете должны быть мясные блюда.
- Появление второй группы крови якобы связано с переходом на оседлый образ жизни и возникновением земледелия. Для этих людей лучшими продуктами будут фрукты, овощи и злаки.
- Третья группа согласно вышеупомянутой теории возникла в среде кочевников, поэтому люди с третьей группой крови могут питаться самыми разными продуктами. Исследования доказали, что именно обладательницы третьей группы реже других женщин страдают ожирением и проблемой лишнего веса.
- Четвертая группа считается слиянием первой и второй, поэтому объединяет в себе рекомендации, предназначенные для представителей этих двух групп.
Давайте подробнее разберем, на какие продукты можно налегать без опасений, а от каких лучше отказаться или сократить их потребление до минимума.
Таблица продуктов
Питание для похудения по группе крови – диета для женщин, которые не хотят голодать, но при этом стремятся похудеть. Ориентируясь на пищевые привычки предков, можно определить, какие продукты и блюда вам подходят.
Таблица продуктов диеты для похудения по группе крови не может использоваться в качестве окончательно списка. Если какой-то продукт вам не рекомендован, это не значит, что вам категорически нельзя его есть. Просто переключите свое внимание на те продукты и блюда, которые окажутся для вас наиболее полезными.
Таблица продуктов диеты для похудения по группе крови:
Группа крови |
Можно* |
Нельзя** |
1 |
Красное мясо, печень, куриные желудки и сердечки, рыба, креветки, кальмары и другие морепродукты, грецкие орехи, сухофрукты |
Каши с высоким содержанием углеводов (овсяная, кукурузная), бобовые, яблоки, капуста, жирная сметана, жирное молоко |
2 |
Фрукты и овощи, орехи, злаки, растительные масла |
Мясные и жирные молочные продукты, сладкие газированные напитки |
3 |
Мясо животных, куриная печень и желудки, молочные и кисломолочные продукты, яйца, зеленые овощи |
Каши, орехи, выпечка, индейка, алкогольные напитки |
4 |
Мясо, морепродукты, арахис, овощи и фрукты, рис, красное сухое вино |
Гречневая и кукурузная каши, фасоль, семечки, грибы |
Примечание к таблице:
* — Рекомендованные продукты
** — Нерекомендованные продукты
Автор диеты утверждает, что как только вы начнете питаться согласно вашей группе крови, вы начнете стабильно худеть. Разумеется, для достижения быстрых результатов важно не переедать и заниматься физической активностью.
Меню для I группы крови
Суть диеты по группе крови типа О (I) кроме ограничений в продуктах подразумевает и рекомендации относительно графика приема пищи.
Лучше всего есть небольшими порциями, но часто, оптимально – пять раз в день:
- В понедельник можно позавтракать говяжьей печенью с гречкой, а за два часа до обеда перекусить кабачковыми оладьями. На обед пусть будет борщ и запеченная говядина с тушеными овощами. На полдник ешьте тыквенные семечки или сливы, а на ужин – рыбные котлеты и зеленые овощи.
- Во вторник съешьте на завтрак немного нежирного творога с медом, в качестве второго завтрака заварите липовый чай и побалуйте себя грецкими орехами. На обед можно сварить суп на индюшином бульоне, на второе – запеченный хек со спаржей. На полдник съешьте яблоко, на ужин – рисовые вафли с творожным сыром и ананасовым соком.
- В среду позавтракайте омлетом на сливочном масле и зеленым горошком, в качестве перекуса возьмите фундук или кедровые орешки. На обед приготовьте шашлык из баранины и соевую лапшу, на десерт – шоколад. На полдник съешьте банан или нектарин, а на ужин – тушеные грибы-вешенки с морской капустой.
- В четверг можно повторить меню понедельника, в пятницу – вторника, а в субботу – среды.
- В воскресенье приготовьте на завтрак утиную грудку в соевом соусе, в качестве перекуса будет фруктовое желе и чай с шиповником. На обед съешьте запеченную форель или осетра с перловой кашей, на полдник – печень трески, на ужин – виноградный сок и тыквенную запеканку.
Овощи, рыбу и мясо можно готовить на гриле, чтобы получить хрустящую корочку и аппетитный аромат без использования растительного масла. Также полезно готовить продукты на пару.
Меню для II группы крови с положительным резус-фактором
Обладательницам второй группы с положительным резус-фактором крайне не рекомендованы острые, кислые, соленые и копченые блюда, потребление сладкого тоже нужно сократить.
Режим питания представлен тремя приемами пищи:
- В понедельник съешьте на завтрак творог с зеленым чаем, на обед – тыквенный суп и отварную рыбу, на ужин – гречневую кашу и салат из тертой моркови с кефиром.
- Во вторник на завтрак будет пшенная каша и чай с шиповником, на обед – куриное мясо и тушеная спаржевая фасоль, на ужин – салат из фруктов, заправленный несладким йогуртом.
- В среду позавтракайте морковным соком и творогом, пообедайте овощным рагу и рисовой кашей, поужинайте запеченной рыбой и салатом из тертой моркови и кефира.
- В четверг на завтрак можно съесть слабосоленую сельдь с ячневой кашей, на обед – тушеные шампиньоны, ржаные хлебцы и отварную брокколи, на ужин – рисовые вафли с плавленым сыром.
- В пятницу на завтрак съешьте филе цыпленка и ржаные хлебцы, на обед – запеченную скумбрию с рисом и стручковым горохом, на ужин – домашний творог со сметаной и арахис.
- На выходных можно повторить меню любых будних дней. Ешьте как можно больше свежих фруктов и овощей, зимой в качестве десерта можно употреблять домашнее варенье или джем.
Меню для II группы крови с отрицательным резус-фактором
Обладательницы этой группы, к сожалению, нередко склонны к полноте. Лучшими продуктами для вас станут овощи и фрукты, а также свежевыжатые соки и каши на воде.
Вам труднее остальных будет даваться диета по группе крови, меню на неделю составить непросто, ведь разрешенных продуктов очень мало:
- Вам полезно есть сардины и карпов, грибы-лисички, мисосиру (японский суп), корень имбиря, тыквенные семечки, лапшу из шпината, петрушку, оливковое масло, абрикосы, клюкву, голубику, также добавляйте в еду куркуму – она почти не имеет вкуса, но обладает массой полезных свойств.
- Также вам можно есть миндаль, подсолнечные семечки, паприку, изюм, киви, айву, землянику, нектарин, яблоки, куриные яйца, но пользы, как и вреда, эти продукты не принесут.
- Запрещены к употреблению согласно диете Питера Д’Адамо гусь, куропатка, говяжья печень, манго, бананы, баклажаны, огурцы, капуста, картофель, фасоль, острый перец.
- За ужином можно выпить бокал красного вина, ведь обладательницам второй отрицательной крови свойственно образование тромбов, а вино расширяет сосуды.
Меню для III группы крови
Представительницам этой группы можно употреблять почти все виды мяса, а также молоко и молочные продукты. Не рекомендованы морепродукты и большинство круп:
- В понедельник можно позавтракать омлетом с грибами и кофе, на обед съесть суп с бараниной и банан, на ужин – тушеную рыбу с овощами и зеленый чай.
- Во вторник на завтрак будет бутерброд с ореховой пастой и чай с лимоном, на обед – тушеная индейка, кабачковые оладьи, овечий сыр, на ужин – сыр фета, отварное мясо, свежие овощи.
- В среду на завтрак съешьте бутерброд с семгой и фрукты (сливы, абрикосы, ананас), на обед – борщ со сметаной, фрукты, чай с медом, на ужин – тефтели, салат из свежей капусты с оливковым маслом, ягодный компот.
- В четверг на завтрак пусть будет паровой омлет с зеленью и кофе, на обед – тушеная крольчатина и травяной чай, на ужин – творожная запеканка с изюмом и свежевыжатый сок.
- В пятницу позавтракайте яйцами пашот и овощным смузи, пообедайте рыбой на пару, поужинайте морковно-яблочным пюре.
- В субботу приготовьте на завтрак бутерброд с лососем, на обед – тушеную курицу с овощами, на ужин – салат из фруктов с медом.
- В воскресенье можно съесть на завтрак творог, запивая фруктовым соком, на обед – плов с бараниной, на ужин – тыквенную кашу.
Если у вас отрицательный резус-фактор, вам нужно категорически исключить из рациона такие продукты, как гречка, кукуруза, пшеница, морепродукты, помидоры, кокосы, гранаты, груши. Если резус-фактор положительный, эти продукты допустимы в виде исключений.
Меню для IV группы крови
Представителям этой группы нужно питаться дробно – пять раз в день небольшими порциями. Исключите из рациона кофе, алкогольные и сладкие газированные напитки, пейте больше простой воды, а также чаев и отваров:
- В понедельник на завтрак приготовьте вареные яйца и твердый сыр, на второй завтрак будут яблоки, на обед – овощной суп и отварной картофель с гуляшом, на полдник – тыквенная запеканка, на ужин – тушеная рыба в томате с овощами.
- Во вторник завтракайте паровым омлетом и йогуртом, на второй завтрак съешьте виноград, на обед – тыквенный суп, тушеное мясо и свежие овощи, на полдник – морковные котлеты со сметаной, на ужин – рыбу на пару с рисом.
- В среду на завтрак будет рисовая каша с курагой и кофе, на второй завтрак – дыня, на обед – уха, филе индейки, овощное рагу, на полдник – тушеные кабачки, на ужин – салат из свежих овощей и брынзы.
- В четверг съешьте на завтрак нежирный творог с зеленым чаем, на второй завтрак – киви или крыжовник, на обед – фасоль с мясом кролика, салат из огурцов и сельдерея, на полдник – грецкие орехи, на ужин – отварной картофель со скумбрией.
- В пятницу на завтрак ешьте скумбрию в оливковом масле и рисовую лепешку, на второй завтрак – инжир, на обед – суп из индейки, овсяную кашу с курагой, на полдник – арахис и фруктовый сок, на ужин – салат из зеленых овощей, мясо ягненка.
- В выходные можно повторить меню любых будних дней. Если у вас положительный резус-фактор, помните, что вам нельзя есть мороженое, креветки, крабов, говядину, свинину, копченое мясо, растительные масла, гречку, кукурузу. Если резус-фактор отрицательный, откажитесь от говядины и свинины, сыров, цельного молока, апельсинов, семечек.
Недостатки диеты
Многие диетологи категорически не признают диету по группе крови, считая ее необоснованной и неэффективной.
Так, например, представители второй группы согласно диете вынуждены стать вегетарианцами, но ведь человеческий организм нуждается в белках животного происхождения.
Эти белки обязательно нужны молодым женщинам для нормальной работы репродуктивной системы.
К тому же, многие специалисты уверены, что группа крови никак не связана с процессом похудения.
Придерживаться такой диеты или нет – решать вам. В любом случае нужно совмещать диету с физическими нагрузками, чтобы результат не заставил себя ждать.
0 Комментариев
Новое исследование развеяло миф о диете по группе крови
В новом исследовании ученые показали, что веганская диета одинаково полезна для людей с любой группой крови, у которых есть лишний вес. Научная работа опубликована в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Что такое диета по группе крови
Диета по группе крови стала популярной после того, как в середине 1990-х годов вышла книга натуропата (представителя нетрадиционной медицины) Питера Д’Адамо (Peter D’Adamo). Автор утверждал, что при разных группах крови требуется разное питание. Так, людям с первой группой он рекомендовал диетe, богатую мясом. Он связывал это с тем, что эта группа крови, вероятно, самая древняя. Людям со второй группой Д’Адамо рекомендовал растительную диету.
Книги Д’Адамо расходились миллионными тиражами, его концепции остаются популярными и сегодня. Однако научные доказательства этой теории не были представлены.
Новое исследование
Ученые проанализировали данные, которые были получены в недавнем исследовании эффектов веганской диеты с низким содержанием жира. В нем участвовали 244 человека, за ними наблюдали в течение 15 недель. Половина участников перешла на веганскую диету, остальные питались, как раньше. Научная работа показала, что растительный рацион помогает похудеть, усиливает сжигание калорий и существенно улучшает обмен веществ у людей с лишним весом.
В новом исследовании ученые проанализировали влияние веганской диеты на людей с разными группами крови. Авторы анализа сравнили, насколько похудели участники исследования за время наблюдения, и – показатели важных маркеров обмена глюкозы и липидов. Растительная диета оказалась не более полезной для людей с группой крови А (первой группой) и не была менее эффективной у людям с группой 0 (второй группой): она одинаково работала для всех. В то же время, доказательств, что диета, богатая мясом, для кого-то полезна, обнаружено не было.
Это было не первое исследование связи диеты с группой крови. В 2013 году в American Journal of Clinical Nutrition был опубликован системный обзор, который включал данные 1415 человек. Ученые не обнаружили никаких свидетельств того, что определенная группа крови увеличивает пользу от какой-либо диеты. Исследование 2018 года также не подтвердило эффекта питания по группе крови у людей с лишним весом. Однако авторы нового анализа указывают, что изменения рациона его участников были сравнительно небольшими, поэтому было целесообразно проведение новой научной работы.
Источник: medportal.ru
Доктор Питер Дж. Д’Адамо | Диета по группе крови
Питер Д’Адамо — врач-натуропат, который также является писателем, исследователем-педагогом, ивесианцем, часовщиком-любителем, начинающим разработчиком программного обеспечения и энтузиастом воздушного охлаждения. Он считается мировым экспертом в гликобиологии, в основном в группах крови ABO (ABH) и секреторных (FUT2) полиморфизмах. В настоящее время он является заслуженным профессором клинических наук Университета Бриджпорта, Коннектикут.
В 1990 г. д-р Д’Адамо был удостоен награды «Врач года» Американской ассоциацией врачей-натуропатов.Он является адъюнктным клиническим профессором Юго-западного колледжа натуропатической медицины, Темпе, штат Аризона, и Национального колледжа натуропатической медицины, Портленд, штат Орегон.
Доктор Д’Адамо — главный научный консультант и главный разработчик рецептур в D’Adamo Personalized Nutrition.
В 2001 году доктор Д’Адамо основал Институт человеческой индивидуальности (IfHI). В 2003 году он организовал первую двухгодичную конференцию и сертификацию IfHI, на которой он был основным докладчиком. Эти конференции, которые собирали лучшие и самые яркие умы в области геномики питания, продолжались в 2005, 2007, 2009 и 2011 годах.
Доктор Д’Адамо в настоящее время разрабатывает несколько новых инструментов биоинформатики. Его самые известные и самые популярные проекты: DataPunk, семантический аккумулятор и сетевой дизайнер для натуропатических знаний; QuodLibet, инструмент анализа молекулярных путей, использующий теорию графов и алгоритмы социальных сетей; и SWAMI, программа, которая разрабатывает сложные уникальные протоколы здоровья для людей. В настоящее время он пишет программу под названием HUNCH, которая позволяет клиницистам применять семиотические принципы для составления графиков историй болезни.
Доктор Д’Адамо преподает генеративную медицину I-II и введение в биохимическую индивидуальность в колледже натуропатической медицины Университета Бриджпорта и руководит сменой специализированной клиники по персонализированной медицине. Он является директором нового Центра передового опыта в области генеративной медицины
Университета Бриджпорта.
В 1996 году доктор Д’Адамо написал бестселлер NY Times «Ешьте правильно для вашего типа». В декабре 2016 года были выпущены исправленная и обновленная версия. Он продолжает выходить только в твердом переплете.
Известный натуропат доктор Питер Дж. Д’Адамо унаследовал от своего отца представление о том, что люди с разными группами крови лучше справляются с определенными диетами. Годы проверки и обобщения научных данных, лежащих в основе этой идеи, завершились появлением в 1996 году удостоенной наград книги Eat Right 4 Your Type. За бестселлером последовала серия книг о связи между группой крови и многими из самых серьезных проблем со здоровьем в нашей стране, включая диабет, рак и болезни сердца.
Затем в 2007 г.Д’Адамо опубликовал The GenoType Diet, предлагая терапевтическую серию диет для шести различных генотипов. Основываясь на группе крови, книга исследует концепцию эпигенетики — способ, которым наши гены реагируют на окружающую среду и создают различия, которые мы затем передаем нашим детям. Недавно доктор Д’Адамо разработал программу, которая создает индивидуальную, уникальную диету для каждого из его пациентов.
Диета группы крови А | Правильно питайтесь для своего типа
Диета по группе крови дает вам возможность воспользоваться преимуществами вашей группы крови A и избежать распространенных проблем со здоровьем, связанных с типом A.Наши добавки, относящиеся к группе крови A, обеспечивают дополнительную индивидуальную поддержку здоровья и изготовлены из ингредиентов высочайшего качества, подобранных вручную для удовлетворения ваших конкретных потребностей.
Набор для похудания (группа крови A)
Комбинация индивидуализированных добавок, разработанных для максимального снижения веса и повышения уровня энергии в группе крови As.Разработан доктором Питером Д’Адамо для максимальной поддержки похудания.
Разработано для повышения здорового уровня сахара в крови и максимального увеличения …
Персонализированная комбинация добавок, разработанная для максимального снижения веса и повышения уровня энергии в организме типа As.
В список желаний
(НОВИНКА) Правильно питайтесь 4, ваш тип
Мы с радостью представляем вам пересмотренное и обновленное издание, посвященное 20-летнему юбилею, «Правильно питайтесь для вашего типа».Миллионы людей во всем мире следуют диете по группе крови и все достижения в области персонализированного питания, и мы почувствовали …
Протеиновый порошок Uniblend — без ароматизаторов
Uniblend: универсальный протеин, подходящий для всех типов.
Встречайте Uniblend, единственный протеиновый порошок Right 4 All Types.Используя силу арабиногалактанов из западной лиственницы, бромелайна и альфа-липоевой кислоты (ALA), Uniblend поддерживает …
Несложный протеиновый порошок — какао
Uniblend: универсальный протеин, подходящий для всех типов.
Встречайте Uniblend, единственный протеиновый порошок Right 4 All Types.Используя силу арабиногалактанов из западной лиственницы, бромелайна и альфа-липоевой кислоты (ALA), Uniblend поддерживает …
Deflect — блокатор лектина (группа крови A)
Иногда избегания просто неизбежны.
Познакомьтесь с Deflect A, вашей первой линией защиты от лектинов в игре Avoid food.Класс белков, которые связываются с различными антигенами в каждой группе крови, лектины могут нанести вред иммунной и пищеварительной функциям. Это вызывает …
Оригинальный щит от лектинов. Предназначен для блокирования проблемных пищевых лектинов, которые, как известно, негативно влияют на группу крови As.
Добавить в корзину
В список желаний
Полифлора — пре / пробиотик (группа крови A)
Мы персонализировали пробиотики.Исследования документально подтвердили четкую роль, которую наша группа крови ABO и секреторный статус играют в определении состава нашего микробиома, общей популяции бактерий, обитающих в нашем пищеварительном тракте. Потому что продукты вы …
Персонализированный пробиотик с флорой, особенно полезной для группы крови А. Также включает синергисты пребиотиков для укрепления здоровья пищеварительной системы.
Добавить в корзину
В список желаний
Поливит — персонализированный поливитамин (группа крови A)
Зачем принимать поливитамины, предназначенные для всех?
Поливит А — это персонализированный поливитамин, разработанный для удовлетворения конкретных потребностей людей с группой крови А.Разработанный доктором Питером Д’Адамо, Polyvite A использует уникальное сочетание трав и питательных веществ …
Персонализированные поливитамины с растительными и пищевыми антиоксидантами для удовлетворения особых потребностей группы крови As.
Добавить в корзину
В список желаний
Фитокал — Мультиминерал (группа крови А)
Кальций на основе морских водорослей, персонализированный для вас.То, как ваше тело усваивает пищу, лекарства и пищевые добавки, уникально и зависит от вашей группы крови. У каждой группы крови также разные потребности в кофакторах и микроэлементах.
Фитокал А, разработанный …
Персонализированная мультиминеральная добавка с высокобиодоступным кальцием из морских водорослей для поддержки здоровья костей и улучшения усвоения и усвоения кальция при группе крови As.
Добавить в корзину
В список желаний
Живые клетки — проросшая зелень (группа крови A)
Растительные продукты, смешанные на пике питательности.Возможно, вы знаете, что вся растительная пища обеспечивает питание для организма, но знаете ли вы, что немногие продукты имеют большее влияние на уровень питания, чем молодые проросшие растения?
Пищевая ценность …
Индивидуальная формула для проростков, содержащая определенные витамины, минералы, ферменты и фитонутриенты из полезных продуктов с группой крови А.
Добавить в корзину
В список желаний
Пейте правильно чай 4 вашего типа (группа крови A)
Время для чая именно для вашего типа.Эта дизайнерская смесь, специально созданная доктором Питером Д’Адамо и мастерами по смешиванию чая в Simpson & Vail, является единственным чаем на рынке сегодня, подходящим для индивидуальных потребностей группы крови As.
Глоток правильно 4 Ваш тип …
Рассыпной чай премиум-класса, созданный для соответствия биологическим потребностям группы крови As. Синергетически сочетает в себе полезные свойства зеленого чая, солодки и ромашки.
Добавить в корзину
В список желаний
Персонализированная поваренная книга (группа крови A)
Персонализированная поваренная книга типа A
От доктораПитер Дж. Д’Адамо, автор бестселлера New York Times «Правильно питайтесь для вашего типа», и знаменитый шеф-повар Кристин О’Коннор представляют персонализированную поваренную книгу типа A «Правильно питайтесь для своего типа», первую поваренную книгу, разработанную …
Списки продуктов питания, напитков и добавок для группы крови A
Все наши карманные книги теперь соответствуют пересмотренной и обновленной книге Eat Right 4 Your Type, выпущенной Dr.Питер Дж. Д’Адамо на праздновании 20-летия своего бестселлера New York Times — теперь с обновленными ценностями в еде …
Ежедневные предметы первой необходимости (группа крови A)
Синергетическая комбинация четырех самых продаваемых формул, разработанных для улучшения повседневного здоровья людей типа As.Ежедневный пакет Essentials включает:
Polyvite® A — поливитамин профессионального уровня, специально разработанный доктором Питером Д’Адамо для обеспечения …
Пакет здоровых смесей (группа крови A)
Мощное сочетание наших самых популярных смесей для напитков. Разработан для поддержки общего состояния здоровья в Type As.Каждый пакет экономит почти 15% по сравнению с покупкой этих продуктов по отдельности.
Пакет Healthy Blends Pack включает:
Напиток Harmonia Deluxe ™ Greens …
Genoma®
Calm Pack (группы крови A и B)
Синергетические парные формулы, разработанные для обеспечения здоровой реакции на стресс у людей с группой крови As и B.В пак входят:
База Tranquility Base поддерживает умственное и физическое расслабление, уменьшая при этом последствия случайного стресса. Он разработан …
Список продуктов для диеты с отрицательной группой крови
Маленькая миска сырого миндаля.
Кредит изображения: GooDween123 / iStock / Getty Images
В своей книге «Правильно питайтесь, 4 свой тип» доктор Питер Дж. Д’Адамо утверждает, что вы можете улучшить свое здоровье и снизить подверженность болезням, придерживаясь диеты, основанной на вашей группе крови.Он рекомендует индивидуальный режим питания на основе группы крови ABO. Его диетические рекомендации для типа O одинаковы, независимо от того, отрицательный вы или положительный результат. Имейте в виду, что клинических данных, подтверждающих теорию диет, основанных на группе крови, не хватает.
Предпосылка группы крови
По словам Д’Адамо, ваша группа крови является маркером эволюции, который определяет, какие продукты вы лучше всего используете и какие продукты лучше избегать. Он предполагает, что ваше тело изначально предназначено для процветания на диете, очень похожей на диету ваших предков с той же группой крови.Исследователи провели систематический обзор, чтобы определить, существуют ли доказательства в поддержку этой теории. Изучив опубликованные данные, исследователи пришли к выводу, что в настоящее время не существует доказательств в поддержку теории диет по группам крови, согласно результатам, опубликованным в «Американском журнале клинического питания» в июле 2013 года. Исследователи призвали к дальнейшим исследованиям.
Тип O: Охотник
Так как группа O — самая старая группа крови, Д’Адамо утверждает, что лучше всего вы преуспеваете на диете охотника-собирателя, которая содержит много белка и мало углеводов.Этот тип диеты обычно называют палеодиетой, поскольку он имитирует предполагаемые модели питания самых ранних людей, живших в эпоху палеолита или «каменного века». Охотники и собиратели вели кочевой образ жизни, путешествуя с места на место, охотясь на диких животных и собирая съедобные растения.
Лучшие продукты для типа O
По словам Д’Адамо, вы, как человек с кровью группы O, прирожденный мясоед. Вам больше всего нравится животный белок из мяса, птицы и рыбы.Он рекомендует, чтобы люди африканского происхождения делали упор на нежирное красное мясо и дичь, а не на более жирное мясо. Д’Адамо рекомендует всем людям с кровью группы O полезные масла, такие как оливковое масло. Другие полезные продукты для типа O включают орехи и семена, а также свежие фрукты и овощи. Он утверждает, что людям с типом O следует избегать молочных продуктов, зерновых и бобовых.
Что говорят эксперты
Медицинский центр Нью-Йоркского университета в Лангоне указывает на ограничительный характер рекомендаций типа О.В частности, диета типа O исключает целые группы продуктов, которые в остальном являются здоровыми, такие как молочные продукты, бобовые и зерновые. Если вы исключите целые группы продуктов, вы можете упустить определенные витамины, минералы и другие жизненно важные питательные вещества, предупреждает медицинский центр Langone. Из-за этого и отсутствия научных доказательств Медицинский центр Лангоне не рекомендует придерживаться этого типа диеты.
Что такое диета по группе крови и работает ли она?
Диета по группе крови основана на теории о том, что организм по-разному взаимодействует с продуктами питания в зависимости от вашей группы крови.
Натуропат Питер Д’Адамо создал диету в середине 1990-х, утверждая, что многие продукты содержат связывающие сахар белки, называемые лектинами.
Если они несовместимы с вашей группой крови, клетки крови могут слипаться и вызывать хаос в различных частях тела.
Диета по группе крови утверждает, что эти «взаимодействия» могут вызывать проблемы с пищеварением, увеличение веса, усталость и нарушать работу иммунной системы организма.
Он также утверждает, что если вы едите продукты, содержащие гель с вашей группой крови, вы сбросите лишние килограммы, предотвратите болезни и почувствуете себя прекрасно.
Подсчет килоджоулей считается ненужным, поскольку утверждается, что пока вы едите правильную для себя пищу, потеря веса должна происходить естественным образом.
Предполагаемые продукты для разных групп крови
Тип O: Предполагается, что это группа крови предков для людей, люди с типом O должны придерживаться палео-диеты, включающей мясо, рыбу, птицу и овощи. Большинство зерновых и бобовых, а также молочные продукты, картофель, кукуруза, капуста, цветная капуста и кофе отсутствуют.
Тип A: Согласно утверждениям, что эта группа крови возникла, когда люди стали вести сельскохозяйственный образ жизни, типу A предписывается вегетарианская диета с низким содержанием жиров, включающая в себя органически выращенные овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые и продукты на основе сои. Запрещены молочные продукты и бананы.
Тип B: Предполагается, что они произошли от кочевых племен. Тип B должен есть немного мяса (но не птицу), а также яйца, овощи и молочные продукты. Запрещается употребление кукурузы, чечевицы, пшеницы, помидоров, арахиса, семян кунжута или кофе.
Тип AB: Эти относительно редкие люди, которые, как утверждается, представляют последнюю группу крови, могут придерживаться всеядной диеты, включая тофу, морепродукты, молочные продукты, некоторые злаки, фрукты и зеленые овощи. Им следует избегать кофеина, алкоголя, а также копченостей и консервов.
ABC Everyday в вашем почтовом ящике
Получайте нашу рассылку новостей ABC Everyday каждую неделю
Мнение экспертов о диете по группе крови
Питер Д’Адамо создал бренд дорогих добавок для своей специальной диеты.
Однако, поскольку научные данные не подтверждают утверждения этой диеты, вы, вероятно, зря тратите деньги.
Нет исследований, подтверждающих заявленную связь между весом и группой крови, и нет исследований, которые показывают, что лектины по-разному реагируют с различными группами крови.
Также нет клинических испытаний — исследований, в которых людей распределяют по группам с целью проверки эффективности диеты.
Одно исследование показало, что соблюдение диеты, аналогичной диете, рекомендованной для типа А, действительно привело к снижению веса, а также уменьшило несколько факторов риска сердечных заболеваний — однако эти преимущества проявлялись независимо от группы крови человека.
Положительным моментом этой диеты является то, что она действительно рекомендует регулярные упражнения.
Сделайте здоровое питание простым
Хорошая еда должна быть легкой, а простота поможет вам сделать лучший выбор.
Подробнее
Ограничения на питание, введенные для наиболее распространенных групп крови (A, B и O), также могут снизить общее потребление килоджоулей и, таким образом, могут привести к потере веса.
Однако из-за того, что многие продукты ограничены в этой диете, следование ей может привести к нехватке важных питательных веществ.
Существуют более дешевые, безопасные и основанные на фактических данных способы изменить свой рацион, чтобы похудеть и улучшить здоровье.
Не забудьте проконсультироваться с врачом перед началом любого нового плана питания, если у вас есть основное заболевание или расстройство пищевого поведения в анамнезе.
Это только общая информация. Для получения подробной личной консультации вам следует обратиться к квалифицированному практикующему врачу, который знает вашу историю болезни.
Эта история, изначально написанная Памелой Уилсон и опубликованная ABC Health and Wellbeing, была рассмотрена доктором Розмари Стэнтон, штатным диетологом и приглашенным научным сотрудником Школы медицинских наук Университета Нового Южного Уэльса, и обновлена в 2019 году.
Размещено , обновлено
Кровь Типа Диета развенчана, или нет?
Надеюсь, заголовок вас не слишком взволновал.
Да, согласно имеющимся данным, диета по группе крови в значительной степени является разреженной, особенно после этого нового исследования, проведенного доктором Нилом Барнардом, специализирующимся на растениях, которое показало, что изменения веса, уровня сахара в крови натощак и холестерина не имеют никакого отношения к группе крови в группе, включенной в исследование. веганская диета с низким содержанием жиров.
Хотя, как я буду обсуждать в этом посте, у этой столь оклеветанной причудливой диеты есть несколько узких искупительных качеств.
Основная проблема, связанная с диетой, которую люди должны учитывать в зависимости от их группы крови, — это уровень соляной кислоты, вырабатываемой в желудке. Соляная кислота необходима для правильного переваривания пищи, особенно животного белка, и есть убедительные доказательства, демонстрирующие различия в уровнях соляной кислоты в зависимости от группы крови людей, причем группа крови O имеет самые высокие уровни.Также существует связь между риском определенных типов язв и группой крови.
Диета Д’Адамо по группе крови
В начале 2000-х годов в моде были диеты, основанные на вашей группе крови ABO, причем диета Д’Адамо была одной из самых популярных версий.
Несмотря на то, что было сделано много заявлений о диете, клинических исследований не было. Подобные проблемы часто возникают в медицинских исследованиях, когда основной эффект является многофакторным; то есть когда на результат влияют всевозможные другие факторы, такие как генетика человека или его окружение.
Исследования с участием 10 человек могут показать эффект, а другое исследование с участием других 10 человек — нет. В таких случаях мы обычно говорим, что исследование недостаточно обосновано — не волнуйтесь, я не буду здесь вдаваться в статистический анализ, у меня кровь от этого тоже холодеет…
Чтобы провести окончательное расследование, исследователи должны убедиться, что их исследование имеет достаточную мощность, а это значит, что им нужно много людей для проведения сравнения. Хотя провести исследование с участием 10 или 100 человек относительно просто, оно становится совершенно другой игрой, когда вы охватываете 1000 и более человек.Исследования такого масштаба дороги и занимают очень много времени, поэтому маловероятно, что они будут выполнены, если они не покрывают серьезный риск для здоровья. Это означает, что исследование с «достаточной мощностью» вряд ли будет проводиться при диетическом вмешательстве.
К счастью, есть способ обойти это. Ученые могут провести исследование, известное как систематический обзор, в котором они объединяют данные всех соответствующих исследований (не только тех, которые изучают конкретный эффект, но и других исследований, в которых регистрируются соответствующие данные), а затем анализируют эффект.
Научный обзор диет по группам крови
В 2013 году группа исследователей провела именно такое исследование диет по группам крови. 1 После скрининга 1 415 исследований они определили 16 возможных целей, которые в дальнейшем были уточнены до одного представляющего интерес исследования. 2 Сама статья довольно трудна для понимания, поэтому я просто возьму эту цитату авторов:
Ни одно из исследований не показало связи между диетами по группе крови ABO и результатами, связанными со здоровьем.
Довольно убедительный материал.
Последующее исследование
За этим систематическим обзором последовало прямое исследование диеты по группе крови и ее влияния на кардиометаболические факторы риска у 1 455 человек. 3 Опять же, в статье много деталей и, возможно, авторы снова лучше всего резюмируют ее:
Наши результаты показывают, что соблюдение определенных диет «группы крови» связано с благоприятным профилем для определенных факторов кардиометаболического риска у пациентов. молодые люди, но эти ассоциации не были связаны с индивидуальной группой крови ABO .
Я выделил жирным шрифтом.
Таким образом, хотя наблюдался положительный эффект от соблюдения фруктовой и овощной диеты с низким содержанием мяса и высоким содержанием овощей, он не был связан с какой-либо конкретной группой крови. Скорее, это просто следствие традиционной «здоровой» диеты. Это исследование считалось гвоздем в крышку гроба диеты по группе крови. Д-р Д’Адамо опровергает это исследование на своем сайте, но, опять же, не в формате экспертной оценки.
Исследование диеты доктора Нила Барнарда по группе крови
Dr.Недавнее исследование Барнарда следует в том же ключе, что и анализ 2013 года, который я обсуждал выше.
Доктор Барнард — стойкий сторонник растительной диеты, и его исследование диеты по группе крови не показывает улучшенного преимущества веганской диеты с низким содержанием жиров по сравнению с другими группами крови для группы крови А. Большинство участников отметили улучшения, просто ни одна группа не показала лучших результатов по холестерину, ИМТ, уровню сахара в крови натощак, HbA1c или потере веса, чем другая из-за группы крови.
Идея этого исследования заключалась в том, что теоретически веганская диета с низким содержанием жиров хорошо подходит для группы крови A и не так хорошо подходит для людей с группой крови O, которые, согласно правилам Dr.Протоколы Д’Адамо были бы более здоровыми при диете с большим количеством животного белка.
Основываясь на изученных кардиометаболических маркерах, оказалось, что это не так, что могло поставить последний гвоздь в крышку гроба для диеты по группе крови, по крайней мере, в рамках научного сообщества.
Конец группы крови и диеты?
Итак, это конец? Разве окончательно не связаны группа крови и диета? В том смысле, что вы должны соблюдать определенную диету, основанную на вашей группе крови, да.В этом отношении диета по группе крови была опровергнута.
Однако есть некоторые диетические факторы риска, которые, по-видимому, связаны с группой крови, на которые могут влиять определенные диетические предпочтения.
Классификация крови ABO
Но прежде чем мы посмотрим на это, стоит рассмотреть классификацию крови ABO, поскольку это может дать нам некоторое представление о том, откуда взялась первоначальная гипотеза о диете по группе крови и как она может быть актуальна для других исследований.
Кровеносная система ABO была впервые описана в начале 20 века австрийским врачом Карлом Ландштейнером, который продемонстрировал, что наши эритроциты могут нести на своей поверхности один из двух антигенов (белок, который может вызывать выработку иммунными клетками антител). ; A или B или вообще ничего.Теперь мы знаем, что это выражение определяется нашей генетикой, а это означает, что у каждого человека будет присутствовать два типа антигена, которые суммированы в таблице ниже.
Группа крови | A | B | O | ||||
A | AA | AB | AO | ||||
B | BA | BA | BA | AO | BO | OO |
Три результата на ген означают возможные 9 комбинаций.Однако AA — это то же самое, что и AO, что означает, что на самом деле у нас получается четыре группы. A, B, AB и O. Люди с O крови должны получать пожертвования только от других людей O, но могут сдавать кровь кому угодно. В то время как AB может получать кровь от кого угодно, но только сдавать кровь между собой. Есть много других факторов, таких как система резус (Rh), которая маркирует + или — к группе крови (+ может получать — но не наоборот), что еще больше усложняет ситуацию, но ABO является основной группой типирования.
Диеты для каждой группы крови
O — это предки
Диета по группе крови была основана на идее, что O — это группа крови предков, и поэтому их оптимальная диета должна соответствовать рациону наших ранних предков, с высоким содержанием животного белка и с низким содержанием зерна, вариант палеодиеты.
Вегетарианец
А потом эволюционировал, и поэтому эти люди должны получить пользу от вегетарианской диеты, поскольку это было, когда мы впервые поселились в деревнях и начали выращивать пищу.
B может работать с молочными продуктами
Наконец, B считается последней развивающейся группой, и поэтому считается, что люди хорошо разбираются в молочных продуктах.
AB Может работать с разнообразием
AB Люди могут наслаждаться более широким типом диеты.
Лектины
Лектины, тип небольших молекул в различных продуктах питания, которые используются в защитном механизме растений для отпугивания хищников, были выдвинуты гипотезой о том, что они способствуют слипанию красных кровяных телец в процессе, называемом агглютинацией, что приводит к плохим результатам для здоровья.Как обсуждалось выше, научные данные, подтверждающие это, довольно скудны, однако появляются некоторые новые данные о других диетических воздействиях.
Группа крови, желудочная кислота и язвы
Еще в 1960-х годах исследователи описывали связь между группой крови, секрецией соляной кислоты в кишечнике и связанным с этим развитием язв. 4 Правильный уровень соляной кислоты жизненно важен, поскольку она способствует перевариванию пищи, поддерживает правильную микрофлору кишечника и оптимизирует среду для пищеварительных ферментов.
Люди с группой крови O были более склонны секретировать повышенный уровень соляной кислоты и имели повышенный риск развития язвы желудка. Интересное открытие показало, что люди с группой крови А секретируют меньше соляной кислоты, что приводит к увеличению язвы другого типа.
Обновляя это исследование, огромное исследование, в котором приняли участие более 1 000 000 пациентов из Швеции и Дании, подтвердило повышенный риск развития язв у людей с группой крови O.Они не повторили те же результаты для людей типа А, но показали, что эти пациенты имеют повышенный риск рака желудка. 5
В этой таблице, взятой из (R), скорректированное соотношение скоростей показывает относительный риск развития язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, большее число означает более высокий риск. Как видите, наибольшему риску подвергаются люди типа O.
И наоборот, при рассмотрении риска рака наблюдался другой эффект.Поскольку антиген A (только A или AB) связан с повышенным риском рака.
Как снизить риск язвы
Как мы уже обсуждали ранее, H . Инфекция pylori обычно связана с развитием язв желудка, и несколько групп продемонстрировали связь, основанную на группе крови; с типами A и O, которые, как считается, подвергаются большему риску, хотя точный механизм, связывающий эти два, остается неизвестным, и некоторые исследования расходятся во мнениях. 6 7 8
Итак, если ваша группа крови может предсказать риск язвы желудка и рака, и это, по-видимому, обусловлено изменениями восприимчивости к H . pylori инфекция, что вы можете с этим поделать?
Изменения в рационе питания
С точки зрения питания высокий уровень клетчатки оказался защитным, другие факторы, такие как курение, высокое потребление алкоголя и чрезмерное потребление красного мяса, также были связаны с повышенным риском, хотя относительный эффект неясен .Таким образом, смешанная диета, богатая овощами, которая широко признана здоровой, должна оказаться наиболее полезной для людей с кровью типа O (но этот тип диеты также полезен в целом). 9 10
Люди с группой крови А выделяют меньше соляной кислоты в кишечник и, следовательно, могут страдать от нарушения пищеварения, особенно богатых белком и трудно перевариваемых продуктов, таких как большое количество красного мяса. 11 Этот недостаток пищеварения может ограничивать движение пищи через кишечник и способствовать бактериальной колонизации, особенно из H.pylori . 7 Однако не было проведено никаких исследований, непосредственно посвященных изучению недостаточного переваривания, связанного с типом А, и избыточного роста H. pylori .
См. Также: Пробиотики — не единственный способ восстановить здоровье кишечника
Определенные питательные вещества
Основным питательным веществом или добавкой, которые следует рекомендовать, является Saccharomyces boulardii , о котором Джон написал отличный пост. Несомненный интерес представляет раздел, посвященный H. pylori , а также S.boulardii , оказывающий защитное действие в сочетании с антибиотиками . 12 Использование S. boulardii , вероятно, будет полезным для людей с кровью как типа A, так и типа O, которые подвергаются большему риску колонизации H. pylori .
Потребление витамина А также было связано со снижением риска язвы в целом, 9 витаминов С и Е также были связаны, но результаты были менее однозначными. Однако исследований, посвященных изучению этих питательных веществ в зависимости от группы крови и риска язвы, не проводилось.С практической точки зрения тем, у кого нарушена способность переваривать белки из-за недостатка кислоты в желудке, могут быть полезны эксперименты с гидрохлоридом бетаина и пищеварительными ферментами.
Генетические маркеры
Помимо группы крови, которая может быть определена генетически, но более точно определяется с помощью простых лабораторных анализов, также может представлять интерес SNP rs4073 в гене IL8 . Носители аллеля риска «А» имеют значительно повышенный риск развития H.pylori , 13 , поэтому этот SNP может представлять особый интерес для людей с группой крови A или O. Однако никаких прямых исследований, связывающих эти два аспекта, не проводилось.
Полезное сообщение
Подводя итог, можно сказать, что диета по группе крови была в значительной степени дискредитирована, хотя предлагаемая ею здоровая диета, богатая овощами, вероятно, будет полезна для большинства людей.
Однако группа крови может влиять на риск развития язвы желудка, при этом группа O является самой высокой группой риска.
Существует несколько общих и конкретных диетических изменений, которые можно внести, чтобы снизить риск развития язв, но пока еще не проводились исследования, связывающие все вместе.
Раствор для индивидуальной диеты по группе крови
Общий балл
39
Научная точность
30
Базовая точность
25
Здоровье
63
Насколько сложно применить совет книги?
Довольно сложно
Ешьте правильно для вашего типа , Питер Дж.Д’Адамо, Н.Д., утверждает, что группа крови является одним из основных факторов, определяющих здоровье. Согласно книге, наши группы крови частично различаются из-за того, что ели наши предки, и поэтому они говорят нам, что мы должны есть сегодня. В книге содержится много конкретных заявлений, например, что наша способность переваривать животный белок зависит от нашей группы крови, или что определенные белки в продуктах питания, называемые лектинами, могут привести к заболеваниям, опять же в зависимости от группы крови человека.
Ключевые моменты нашего обзора
- Мы рассмотрели три ключевых утверждения книги и обнаружили, что они, как правило, не подтверждаются научными данными.Единственное исключение состоит в том, что есть достаточно веские доказательства того, что группа крови человека влияет на риск некоторых конкретных заболеваний.
- Мы не смогли найти никаких доказательств, подтверждающих основные утверждения о том, что группа крови определяет, является ли данная пища здоровой или нездоровой для нас, или что диетические лектины вызывают заболевание у людей в зависимости от группы крови.
- Тем не менее, также нет доказательств того, что группы крови , а не влияют на нашу реакцию на определенные продукты.
- Поскольку все четыре диеты по группе крови очень строгие, большинству людей будет довольно сложно следовать рекомендациям.
- Ограничения в питании могут затруднить удовлетворение определенных потребностей в питательных веществах. В то же время продукты, рекомендованные как «очень полезные», как правило, богаты витаминами, минералами и клетчаткой, поэтому строгое соблюдение рекомендаций, вероятно, приведет к умеренной пользе для здоровья.
Итог: Существует мало научных доказательств, подтверждающих заявление книги о том, что диета по группе крови дает преимущества, превосходящие обычно рекомендуемые здоровые диеты.
Книга вышла в 2016 г.
Опубликовано Penguin Random House, LLC
Первое исправленное и обновленное издание Издание, Твердый переплет
Обзор опубликован 7 августа 2020 г.
Основной рецензент: Марио Кратц
Рецензент: Сет Йодер
Если вам нравится то, что мы делаем в Red Pen Reviews, рассмотрите возможность пожертвования.Чтобы и дальше предлагать вам наиболее информативные и объективные обзоры книг, мы должны иметь возможность платить нашим экспертам-рецензентам за их время, и вы можете это сделать.
Пожертвовать
Введение
В Правильно питайтесь для своего типа , доктор Питер Дж. Д’Адамо утверждает, что группа крови человека определяет, какие конкретные продукты являются здоровыми или нездоровыми. Группа крови ABO является наиболее распространенной системой определения группы крови, которая классифицирует каждого человека как тип A, тип B, тип AB или тип O.Упрощенная биология, лежащая в основе групп крови ABO, заключается в том, что существуют разновидности фермента, который добавляет сахара к белкам на поверхности клеток. Эти вариации заставляют фермент добавлять разные виды сахаров типа A и типа B, в то время как у типа AB есть оба, а у типа O нет. Из-за формы этих белков и определенных сахаров они образуют антигены, на которые наша иммунная система может реагировать, и которые также могут связываться с различными белками в нашей пище, называемыми лектинами. Эти лектины — несколько необычные белки, потому что они, как известно, сопротивляются перевариванию, попадают в кровоток, связываются с поверхностью клеток и вызывают воспалительную реакцию нашей иммунной системы.В книге утверждается, что группа крови определяет, какие продукты, богатые лектином, можно безопасно есть, и какие продукты могут привести к болезни или заболеванию. В книге также описаны другие биологические различия, которые различают группы крови. К ним относятся более низкая кислотность желудка при типах A и AB по сравнению с другими, или различия в микробиоте кишечника, все из которых влияют на то, какие продукты хорошо переносятся, а какие являются проблематичными. Точно так же в книге утверждается, что реакция на лекарства, потребность в определенных добавках и потребности в упражнениях различаются в зависимости от группы крови.
Я решил просмотреть книгу, потому что меня интересовала биология того, как группы крови могут влиять на риск заболевания и нашу реакцию на определенные продукты, а также потому, что Eat Right 4 Your Type был очень широко читаемой и влиятельной диетой. книга. С момента его первой публикации в 1996 году по всему миру было продано более 7 миллионов копий.
Научная точность
Среди множества заявлений мы решили сосредоточиться на тех, по которым книга наиболее известна.Центральное утверждение заключается в том, что группа крови человека по шкале АВО влияет на риск различных заболеваний. Это приводит ко второму исследованному нами утверждению, заключающемуся в том, что людям необходимо соблюдать определенную диету, основанную на их группе крови, чтобы снизить риски этих конкретных заболеваний. Автор описывает несколько биологических механизмов, с помощью которых, по его утверждениям, группа крови человека может взаимодействовать с определенными продуктами питания и вызывать болезнь. Одно из центральных утверждений, которое мы исследовали, заключается в том, что антигены группы крови, то есть структуры на поверхности клеток, на которые влияет группа крови, взаимодействуют с определенными белками в пищевых продуктах, называемыми лектинами.Автор утверждает, что связывание лектином антигенов группы крови может запускать процессы, которые приводят к заболеванию. Таким образом, мы исследовали три претензии:
Пункт 1: Риск развития определенных заболеваний зависит от группы крови человека.
Пункт 2: Группа крови ABO определяет, является ли пища здоровой, нейтральной или нездоровой для человека.
Пункт 3: Лектины в пищевых продуктах взаимодействуют со специфическими антигенами группы крови, что частично объясняет различное воздействие пищевых продуктов на здоровье людей с разными группами крови.
Книга получила общую оценку научной точности 1,2, что указывает на то, что эти утверждения не подтверждаются или очень слабо подтверждены текущими данными. Единственным исключением было то, что мы обнаружили от умеренной до сильной научной поддержки утверждения о том, что группа крови человека влияет на риск нескольких конкретных заболеваний. Тем не менее, нам не удалось найти научных доказательств в поддержку всех заболеваний, которые, по утверждению автора, связаны с группой крови. Что касается второго утверждения о том, что воздействие на здоровье какой-либо конкретной пищи зависит от группы крови человека по системе ABO, мы не смогли найти никаких доказательств тем или иным образом.Таким образом, важно подчеркнуть, что хотя утверждения, сделанные в книге в пользу диет по группе крови, не подтверждаются никакими научными доказательствами, также нет доказательств, опровергающих эти утверждения. Что касается третьего утверждения, мы смогли найти доказательства того, что действительно, по крайней мере, некоторые диетические лектины предпочтительно связываются с поверхностями клеток определенной группы крови. Однако нам не удалось найти доказательств, подтверждающих большинство очень конкретных заявлений о специфичности диетических лектинов по группе крови.Мы также не нашли доказательств того, что такое связывание диетических лектинов действительно играет роль в развитии какого-либо заболевания у людей.
См. Выставление оценок научной точности
Претензия 1
Риск развития определенных заболеваний зависит от группы крови человека.
Подтверждающие цитаты и номера страниц
Страница XIV: «За последние двадцать лет научное сообщество начало осознавать тот факт, что наши группы крови являются важнейшими прогностическими маркерами болезней.Каждый год появляются новые исследования, связывающие группу крови с еще одним заболеванием ».
Дополнительные цитаты, связывающие группы крови с конкретными состояниями здоровья, приведены в Критерии 1.1. ниже.
Критерий 1.1. Насколько хорошо утверждение подтверждается имеющимися доказательствами?
2 из 4
Основное утверждение, лежащее в основе диеты по группе крови, состоит в том, что разные группы крови ABO (A, B, AB, O) связаны с разными рисками заболеваний.
Чтобы ответить на это утверждение, мы исследовали, есть ли научное подтверждение 10 утверждений, связывающих определенные группы крови с повышенным риском определенных заболеваний. Эти утверждения были отобраны случайным образом перед рассмотрением любых утверждений, сделанных в книге.
В целом эта претензия получила 2 балла, что свидетельствует о том, что в целом претензия слабо подтверждена имеющимися доказательствами. Хотя некоторые из утверждений, связывающих группу крови ABO с повышенным риском конкретных заболеваний, в умеренной или значительной степени подтверждаются текущими данными, мы не смогли найти никакой поддержки для других утверждений.
# 1: Тип O чаще страдает астмой.
«Тип О выигрывает лотерею для аллергиков. Они чаще болеют астмой »(стр. 274).
Обзорная статья, опубликованная в 2020 году, в которой обобщены данные 8 исследований, изучающих взаимосвязь между группой крови ABO и риском астмы, показала, что «группа крови O является заметной у пациентов с […] астмой». Эта связь наблюдалась не во всех исследованиях, была слабой в большинстве, а в некоторых исследованиях было установлено, что другие группы крови имеют более высокий риск, чем группа O.Таким образом, хотя в целом это утверждение умеренно подтверждается имеющимися доказательствами, утверждения автора слегка завышены («Тип О выигрывает в лотерее по аллергии») по сравнению с совокупностью доказательств. Оценка: 3.
# 2: Тип A и Тип AB имеют более низкие уровни внутреннего фактора, чем другие группы крови.
«Тип A и тип AB имеют более низкие уровни внутреннего фактора, чем другие группы крови» (стр. 280).
Внутренний фактор вырабатывается желудком и играет ключевую роль в усвоении витамина B12.Таким образом, утверждение предполагает более низкое всасывание витамина B12 в группах крови A и AB. Мы не смогли найти никаких публикаций, подтверждающих это утверждение. Оценка: 1.
# 3: Тип O более подвержен нарушениям свертываемости крови и чрезмерной кровопотере.
«Тип O сталкивается с самыми большими проблемами, когда речь идет о свертывании крови. Чаще всего типу O не хватает различных факторов свертывания крови. Это может иметь серьезные последствия, особенно во время операции или в ситуациях, когда происходит потеря крови »(стр. 281).
Мы действительно нашли несколько публикаций, в которых сообщается о повышенном риске сильного кровотечения, например, во время менструации или родов, среди людей с группой крови О. Однако связь не всегда наблюдается, что предполагает выборочное рассмотрение литературы. Оценка: 3.
# 4: Тип A и Тип AB имеют более «густую» кровь, которая более восприимчива к свертыванию.
«Согласно исследованиям, люди типа A и типа AB имеют тенденцию преобладать с нарушениями свертывания крови, и их более густая кровь может нанести им ущерб другими способами» (стр. 281).
Мы нашли несколько публикаций, в которых сообщается о повышенном риске тромбоза у людей с не-O группой крови, и эта связь, по-видимому, наблюдается довольно последовательно. Сюда входят люди с типом B по сравнению с типом O, но в целом это утверждение, кажется, хорошо подтверждается достаточными доказательствами. Оценка: 4.
# 5: Тип A и тип AB имеют более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний.
«Тип A и тип AB имеют более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний» (стр. 282).
Сердечно-сосудистые заболевания — это термин, включающий ишемическую болезнь сердца, такую как инфаркт миокарда (сердечный приступ), а также инсульты и заболевание периферических артерий.Согласно метаанализу 17 обсервационных исследований 2016 года, группа крови A действительно имеет повышенный риск ишемической болезни сердца (на 14%) по сравнению с не-типом A. Кроме того, группа крови O имеет на 15% снижение риска коронарной болезни. заболевание артерий по сравнению с группами крови не O (которые включают типы A и AB). Группа крови AB не отличается по риску развития ишемической болезни сердца по сравнению с группами крови, не относящимися к группе AB. Таким образом, что касается ишемической болезни сердца, это утверждение частично подтверждается имеющимися доказательствами.
В меньшем количестве исследований изучалась взаимосвязь между группами крови ABO и риском инсульта или заболевания периферических артерий. Когортное исследование 2014 года показало, что группа крови AB связана с повышенным риском инсульта по сравнению с группами крови без AB. Группа крови A также была связана с повышенным риском заболевания периферических артерий в мультиэтническом исследовании атеросклероза.
В совокупности есть убедительные и последовательные доказательства того, что группа крови A связана с повышенным риском ишемической болезни сердца и заболевания периферических артерий, а группа крови AB — с повышенным риском инсульта.Оценка: 4.
# 6: Дети типа A и типа AB более восприимчивы к конъюнктивиту.
«Дети типа A и AB более восприимчивы к конъюнктивиту» (стр. 287).
Нам не удалось найти никаких публикаций, посвященных взаимосвязи между группами крови ABO и конъюнктивитом. Оценка: 1.
# 7: Люди с группами крови A и B более предрасположены к диабету 1 типа.
«Люди с группами крови A и B более склонны к диабету 1 типа» (стр. 294).
Нам не удалось найти никаких публикаций, исследующих взаимосвязь между группами крови ABO и диабетом 1 типа. Оценка: 1.
# 8: Язвы желудка чаще встречаются при типах O и B.
«Язвы возникают из-за повышенной кислотности, чаще всего для типов O и B» (стр. 300).
Существуют более старые свидетельства того, что группа крови O неизменно связана с повышенным риском развития язвенной болезни желудка. Несмотря на то, что эти исследования были в основном небольшими и в некоторых случаях не соответствовали современным эпидемиологическим методам, доступная литература довольно последовательно поддерживает идею о том, что группа крови O связана с пептическими язвами (т.е., язвы желудка). Однако мы не нашли аналогичных доказательств для группы крови B. Оценка: 3.
# 9: Гастрит чаще встречается у пациентов типа A и типа AB.
«Гастрит вызывается очень низким содержанием кислоты в желудке, что чаще встречается у пациентов типа A и типа AB» (стр. 300).
Мы нашли обсервационное исследование 2003 года, в котором изучалась взаимосвязь между группами крови ABO и атрофическим гастритом. Эти исследователи имели доступ к данным о группе крови и гастриту от двух разных групп участников.В одном из них они обнаружили более высокий риск атрофического гастрита среди людей с группой крови A или B по сравнению с O, без значительного повышения риска у людей с группой крови AB по сравнению с O. Однако группы крови ABO не были связаны с атрофический гастрит во второй группе, хотя группы были довольно похожи друг на друга. Эти противоречивые результаты делают это исследование немного неубедительным. Мы также выявили исследование 2011 года, в котором сообщалось о более низком риске атрофического гастрита среди людей с группой крови B по сравнению с группой крови A.Ни в одном из исследований, которые мы обнаружили, не сообщалось о повышенном риске гастрита у лиц с группой крови AB. Оценка: 2.
# 10: Вирусные инфекции чаще встречаются у типа O.
«Было замечено, что вирусные инфекции в целом, по-видимому, чаще встречаются у людей типа Os, потому что они не обладают никакими антигенами» (стр. 302).
Группа крови O связана с повышенным риском, а группа крови B связана со сниженным риском заражения гепатитом B по сравнению с другими группами крови, что согласуется с утверждением.Исследование 2015 года не обнаружило связи между группами крови ABO и инфекцией, вызываемой вирусом чикунгунья. Группа крови ABO также не была связана с клинически критической инфекцией гриппа, вызванной подтипом h2N1. Другое исследование, посвященное эпидемическому гриппу, вызванному подтипом h4N2 в Западной Австралии, обнаружило повышенный риск заражения среди людей с группой крови B по сравнению с людьми без группы крови B, что прямо противоположно тому, что утверждается в книге. В другой статье, опубликованной почти 50 лет назад, исследовалась взаимосвязь между группами крови ABO и многочисленными вирусными инфекциями, и был сделан вывод о том, что они не смогли «выявить какой-либо устойчивой статистической взаимосвязи между группами крови ABO и вирусными инфекциями».Большое обсервационное исследование, опубликованное в 1962 году, обнаружило повышенный риск заражения вирусом гриппа A2 среди группы крови O по сравнению с группой крови, отличной от O, но противоположная тенденция для аденовирусных инфекций и отсутствие связи между группами крови ABO и инфекциями с гриппом A1, гриппом B, и вирусы Коксаки A21. Таким образом, вместе взятые, существующая литература не поддерживает утверждение о том, что вирусные инфекции чаще встречаются у лиц с группой крови O по сравнению с не-O. Оценка: 1.
Особенно актуальным в 2020 году, когда будет опубликован этот обзор, станет вывод о том, что люди с группой крови A имели значительно более высокий риск заражения новым коронавирусом (SARS-CoV-2), тогда как группа крови O имела значительно более высокий риск заражения. более низкий риск заражения SARS-CoV-2.Этот результат противоположен заявленному, но не был учтен при оценке претензии, потому что он был опубликован после публикации книги.
Критерий 1.2. Убедительны ли ссылки, цитируемые в книге в поддержку этого утверждения?
1 из 4
Автор не дает ссылок на какие-либо конкретные утверждения.
Критерий 1.3. Насколько убедительность утверждения согласуется с убедительностью доказательств?
2 из 4
Претензия получила оценку 2, что свидетельствует о ее умеренном завышении.Как указано выше, есть некоторые свидетельства того, что группы крови ABO связаны с более высоким риском определенных заболеваний. Однако даже в тех случаях, когда существуют доказательства, книга часто упрощает или преувеличивает доказательства. Что касается некоторых других заболеваний или состояний, которые, как утверждает автор, связаны с группой крови ABO, мы не смогли найти какой-либо поддержки утверждения автора в научной литературе (например, диабет 1 типа, конъюнктивит).
Общий (средний) балл по претензии 1
1.7 из 4
Претензия 2
Группа крови ABO определяет, является ли еда здоровой, нейтральной или нездоровой для человека.
Подтверждающие цитаты и номера страниц
«Ваша группа крови — это ключ, который открывает дверь к тайнам здоровья, болезней, долголетия, физической жизненной силы и эмоциональной силы. Группа крови определяет вашу предрасположенность к болезням, какие продукты вы должны есть и как вам следует тренироваться »(стр. 1).
Критерий 1.1. Насколько хорошо утверждение подтверждается имеющимися доказательствами?
1 из 4
На основании нашего обширного поиска в литературе не было найдено никаких научных исследований, свидетельствующих о том, что соблюдение конкретных рекомендуемых диет для каждой группы крови ABO приводит к лучшим результатам для здоровья. В обзорной статье 2013 года по этой теме сделан вывод о том, что «в настоящее время не существует доказательств, подтверждающих предполагаемую пользу для здоровья от диет по группе крови».
В 2014 и 2018 годах канадская исследовательская группа опубликовала статьи, в которых стремилась проверить диету по группе крови.Они подсчитали баллы приверженности для каждой из четырех диет по группе крови среди участников двух разных исследований. Хотя они обнаружили умеренное улучшение биомаркеров кардиометаболического заболевания у участников с более высокими показателями некоторых диет по группе крови, эти преимущества не различались в зависимости от группы крови участника. Эти две публикации часто цитируются в СМИ как «разоблачающие» диеты по группе крови. Эта оценка спорна. Несмотря на то, что авторы заслуживают похвалы за попытку проверить диеты по группе крови, методы, использованные в этих исследованиях, не дают большого понимания того, верна ли идея, лежащая в основе диет по группе крови.Во-первых, авторы использовали довольно грубый инструмент, опросник частоты приема пищи (FFQ), для оценки рациона питания в обоих исследованиях. Эти FFQ измеряют потребление по широким категориям, таким как «фасоль» или «зерно», что не дает достаточно подробностей, чтобы адекватно измерить соблюдение какой-либо из диет по группе крови. Например, черноглазый горох считается «очень полезным» для людей с типом O, в то время как фасоль следует избегать. Для группы крови B все наоборот. FFQ предоставит информацию об общем потреблении фасоли, но не достаточно подробностей о том, какие типы фасоли были употреблены.Таким образом, мы сомневаемся, что оценка, основанная на FFQ, может адекватно отражать соблюдение диеты по группе крови. Вторая проблема, связанная с этими исследованиями, заключается в том, что оценка участников в наблюдательном анализе, вероятно, нецелесообразна. Если бы гипотеза книги была верной, что потребление продуктов из категории « избегать » может запускать процессы заболевания, например, из-за специфических взаимодействий диетического лектина с антигеном группы крови, тогда не имело бы значения, был ли кто-то 40% или 60% или 80% приверженцев: во всех случаях существенное воздействие якобы вызывающего болезнь лектина все равно будет.
Таким образом, хотя мы оцениваем это утверждение на 1 балл, что указывает на то, что в настоящее время не существует научных доказательств, подтверждающих это утверждение, важно подчеркнуть, что также нет доказательств того, что диеты по группе крови не работают. Как указано в другом месте этого обзора, существует некоторая косвенная поддержка идеи о том, что риски заболеваний у людей с разными группами крови ABO различаются. Также не исключено, что люди с разными группами крови по-разному реагируют на пищу.Предоставление убедительных доказательств было бы очень трудным и очень дорогостоящим, потому что нам нужно было бы провести исследование людей, рандомизированных по диете «их» конкретной группы крови или любой из трех других, с очень долгосрочным последующим наблюдением для оценки воздействия на хроническое заболевание. . На этом этапе отсутствие доказательств не следует рассматривать как доказательство того, что утверждение неверно. Однако важно подчеркнуть, что это утверждение в настоящее время не подтверждается какими-либо, даже слабыми, научными доказательствами.
Критерий 1.2. Убедительны ли ссылки, цитируемые в книге в поддержку утверждения?
1 из 4
Автор не приводит ссылок в поддержку конкретных утверждений.
Критерий 1.3. Насколько убедительность утверждения согласуется с убедительностью доказательств?
0 из 4
Мы оценили эту претензию как 0, что означает, что претензия сильно завышена. Как мы обсуждали выше, в целом нет доказательств того, что диета с определенной группой крови имеет преимущества для здоровья, специфичные для этой конкретной группы крови ABO.Также отсутствуют доказательства большинства очень сильных утверждений, которые автор делает на протяжении всей книги, об очень конкретных положительных или отрицательных последствиях для здоровья определенных продуктов питания для определенных групп крови. Примеры включают, на странице 138: «Соевые бобы содержат лектин, называемый генистеином, который может защищать тип A от определенных видов рака», или на странице 207/208: «Съедобная улитка Helix aspersa / pomatia (улитка) содержит мощный лектин, который может помогают предотвратить некоторые виды рака, к развитию которых более склонны люди с типом AB.”
Общий (средний) балл по претензии 2
0,7 из 4
Претензия 3
Лектины в пищевых продуктах взаимодействуют со специфическими антигенами группы крови, что частично объясняет различное воздействие пищевых продуктов на здоровье людей с разными группами крови.
Подтверждающие цитаты и номера страниц
«Проще говоря, когда вы едите пищу, содержащую белковые лектины, несовместимые с антигеном вашей группы крови, лектины могут прикрепляться к стенкам пищеварительного тракта, вызывать воспаление и даже проникать через слизистую оболочку кишечника и выходить в кровоток» ( стр.35).
«Главное — избегать лектинов, которые агглютинируют ваши конкретные клетки — в зависимости от группы крови» (стр. 36).
«Как правило, бобы […] содержат лектины, вредные для типа O» (стр. 100).
«Однако имейте в виду, что не все бобы и бобовые полезны для вас. Некоторые из них, такие как почки, лима, флот и гарбанзо, содержат лектин, который может вызвать снижение выработки инсулина, что часто является фактором как ожирения, так и диабета »(стр. 139, в разделе« Диета типа А »).
«По моему опыту, одна из самых сложных корректировок, которую должен сделать Тип B, — это отказаться от курицы. В мышечной ткани курицы содержится агглютинирующий лектин группы крови B »(стр. 171).
«Хотя семена могут быть хорошим дополнительным источником белка, они являются обычным источником пищевых лектинов, и ваши двойные антигены AB предоставляют им широкие возможности для причинения вреда» (стр. 212, в разделе «Диета по группе крови AB»).
Критерий 1.1. Насколько хорошо утверждение подтверждается имеющимися доказательствами?
2 из 4
Мы нашли очень обширную литературу, которая ясно демонстрирует, что (а) лектины могут связывать антигены группы крови ABO, и (б) что связывание обычно специфично для конкретной пары лектин-группа крови-антиген.Эти два наблюдения вместе подтверждают общее утверждение, что лектины избирательно связывают определенные антигены группы крови. Однако большинство исследований, которые выявили антиген-специфические лектины группы крови, не тестировали диетические лектины, а вместо этого проводились с использованием человеческих лектинов, микробных лектинов или лектинов из семян несъедобных цветов.
Однако мы идентифицировали некоторые публикации, показывающие антиген-специфическое связывание некоторых пищевых лектинов по группе крови. К ним относятся статьи, показывающие, что лектин лимской фасоли специфичен для антигена типа A, что лектин арахиса по-разному связывает различные антигены группы крови и что лектин краба специфичен для антигена типа B.В другой статье 1962 года, в которой, к сожалению, не было много подробностей, сообщалось, что многочисленные лектины бобовых, в том числе из гороха, фасоли и фасоли, были способны примерно одинаково хорошо связываться со всеми антигенами группы крови ABO. В некоторых более старых, очень интересных статьях подробно обсуждается специфичность определенных лектинов по группе крови.
К сожалению, автор не цитирует никаких ссылок, а также не раскрывает, какими методами он получил очень подробную информацию о том, какие диетические лектины связываются с каким антигеном группы крови.Поэтому возможно, что в процессе обзора была упущена некоторая соответствующая литература. Тем не менее, хотя есть некоторые доказательства того, что некоторые лектины связывают антигены группы крови ABO исключительно или предпочтительно, большинство очень конкретных рекомендаций, сделанных в книге, не основаны на твердых — или каких-либо — научных доказательствах.
Более того, не наблюдалось никаких доказательств того, что связывание лектинов с поверхностью клеток увеличивает риск заболевания. Как мы обсуждали более подробно в нашем обзоре «Парадокса растений», лектины являются потенциально очень интересным компонентом рациона человека, поскольку они в значительной степени сопротивляются пищеварению, способны проникать в кровоток человека, могут прикрепляться к поверхности клеток, и может вызвать иммунный ответ.В то же время большинство экспериментов по изучению воздействия лектинов на здоровье проводилось на животных с использованием очень высоких концентраций изолированных лектинов. Потребление человеком намного ниже, чем в этих экспериментах на животных, в основном потому, что подготовка и обработка удаляют или разрушают большинство лектинов, факт, о котором в книге не содержится много подробностей. Таким образом, остается неясным, участвуют ли диетические лектины, потребляемые в гораздо более низких дозах из правильно приготовленной пищи, в развитии болезней человека или может ли отказ от определенных диетических лектинов предотвратить или обратить заболевание.
Таким образом, мы дали этому утверждению 2 балла, что указывает на то, что оно слабо подтверждено имеющимися доказательствами. На самом деле это относится только к связыванию определенных антигенов группы крови, о чем свидетельствуют некоторые диетические лектины. В настоящее время нет прямых доказательств того, что это связывание является проблематичным для здоровья в целом или участвует в развитии конкретных заболеваний в частности.
Критерий 1.2. Убедительны ли ссылки, цитируемые в книге в поддержку этого утверждения?
1 из 4
Автор не дает ссылок на какие-либо конкретные утверждения.
Критерий 1.3. Насколько убедительность утверждения согласуется с убедительностью доказательств?
1 из 4
Претензия получила 1 балл, что свидетельствует о том, что автор существенно преувеличил силу доказательств в двух отношениях. Во-первых, надежные научные данные о специфичности диетических лектинов к антигенам группы крови очень скудны и далеко не так подробны, как заявлено в книге. Во-вторых, нам не известны какие-либо прямые научные доказательства, связывающие определенные диетические лектины с развитием болезни.
Общий (средний) балл по претензии 3
1,3 из 4
Общий (средний) балл за научную точность
1,2 из 4
Эталонная точность
Никаких ссылок в обоснование каких-либо претензий предоставлено не было. В книге перечислены только некоторые источники в конце книги (страницы 391–397), подтверждающие общую поддержку представленных идей. В соответствии с правилами оценки, изложенными в нашем стандартизированном методе проверки, мы присвоили эталонной точности 1, что указывает на отсутствие ссылок в поддержку каких-либо утверждений.
Общий (средний) балл за эталонную точность
1.0 из 4
Здоровье
Правильно питайтесь 4 Ваш тип рекомендует людям соблюдать определенную диету, основанную на их группе крови ABO. Автор делит продукты на три категории, которые являются очень полезными, нейтральными или которых следует избегать, особенно для каждой из четырех групп крови. Материал, представленный в книге, хорошо организован в виде таблиц и должен позволять мотивированным людям следовать рекомендациям.Однако диеты носят ограничительный характер, и нет простого принципа, лежащего в основе категоризации продуктов. Следовательно, последователям этих диет необходимо будет искать каждую пищу в отдельности, которую они рассматривают, до тех пор, пока они не ознакомятся с их конкретной диетой по группе крови.
В целом рекомендованные диеты по группам крови получили 2,5 балла. Основа для этой оценки заключается в том, что во всех четырех диетах по группе крови упор делается на цельные, необработанные, богатые питательными веществами продукты в очень полезных категориях.Это приведет к высокому потреблению витаминов, минералов, микроэлементов, клетчатки и фитохимических веществ у людей, которые строго соблюдают рекомендуемые диеты, т.е. которые потребляют только или в основном продукты этих очень полезных категорий. В то же время некоторые источники пустых калорий, такие как белая мука или добавленный сахар, относятся к нейтральной категории для большинства диет. Учитывая, что «нейтральные» продукты можно есть без ограничений (помимо 10-дневного определения группы крови, см. Ниже), некоторые люди могут есть много этих продуктов, что снизит общее потребление микроэлементов, клетчатки или фитохимических веществ.Кроме того, все диеты в той или иной степени являются довольно ограничительными, что может затруднить соблюдение требований по некоторым микроэлементам.
См. Оценку здоровья
Краткое изложение мероприятий, связанных со здоровьем, описанных в книге
Правильно питайтесь 4 Ваш тип рекомендует людям соблюдать определенную диету, основанную на их группе крови ABO. Для каждой диеты автор представляет подробные таблицы с продуктами, помеченными как «очень полезные», «нейтральные» или «избегаемые» для этой конкретной группы крови.Как указано в другом месте в этом обзоре, разделение продуктов на эти три группы основано на идее о том, что структуры на поверхности клеток в организме (так называемые антигены группы крови) определенным образом взаимодействуют с нашей пищей, в результате чего каждая пища либо способствующие здоровью, нейтральные или опасные для здоровья человека в зависимости от их конкретной группы крови. Для максимальной пользы для здоровья автор рекомендует «10-дневную диету по группе крови». В течение первых 5 дней разрешается употреблять только продукты из категории «особо полезные», чтобы исключить воздействие вредных пищевых лектинов.Поэтому эта фаза называется «детоксикация лектином». Во второй 5-дневный период можно добавить некоторые нейтральные продукты, но «избегать» продуктов питания полностью запрещено. Помимо этого очень строгого 10-дневного испытания, может быть принята более скромная версия диеты по группе крови с периодическим употреблением некоторых продуктов, которых следует избегать, в небольших количествах, если они переносятся.
Условие, указанное в книге, если применимо
Н / Д (книга не нацелена на одно или несколько конкретных условий)
Видимая целевая аудитория книги
Книга адресована широкой аудитории.
Критерий 3.1. Может ли вмешательство улучшить целевое состояние?
НЕТ
Книга не нацелена на одно или несколько конкретных условий.
Критерий 3.2. Может ли вмешательство улучшить общее состояние здоровья целевой аудитории?
3 из 4
Диеты по группе крови получили 3 балла, что указывает на то, что они могут умеренно улучшить общее состояние здоровья, если строго соблюдаются в соответствии с рекомендациями автора.В основном это связано с тем, что продукты, которые специально рекомендуются и перечислены как «очень полезные», включают в основном цельные, необработанные, питательные продукты для всех четырех диет по группе крови. Это приведет к высокому или очень высокому потреблению большинства питательных микроэлементов, а также других полезных для здоровья диетических компонентов, таких как клетчатка и фитохимические вещества. В то же время продукты с высокой степенью переработки в большинстве случаев не будут употребляться, поскольку они часто содержат большое количество ингредиентов, по крайней мере, один из которых будет включен в список «избегать».Рекомендуемые диеты не получили более высоких оценок, поскольку такие источники пустых калорий, как белая пшеничная мука или добавленный сахар, находятся в нейтральном списке для большинства диет. Таким образом, люди, соблюдающие эти диеты, могут соблюдать правила и, возможно, по-прежнему есть большое количество выпечки, такой как печенье, торты или пироги. Как указано в другом месте в этом обзоре, остается неясным, приносят ли рекомендации по диете с определенной группой крови пользу для здоровья по сравнению с общими диетическими рекомендациями по соблюдению здорового режима питания.
Критерий 3.3. Способствует ли диетическая часть вмешательства адекватному потреблению питательных веществ для общего состояния здоровья целевой аудитории?
2 из 4
Диеты по группе крови получили 2 балла, что свидетельствует о том, что эти диеты, вероятно, являются адекватными с точки зрения питания. Как указано выше, строгое следование рекомендациям для любой из четырех диет по группе крови существенно увеличит плотность питательных веществ и, следовательно, потребление большинства витаминов, минералов и микроэлементов у большинства людей, особенно у тех, кто переходит со средней американской диеты.В то же время белая пшеничная мука и добавленный сахар входят в «нейтральные» списки для большинства диет, что позволяет людям потреблять потенциально большое количество пустых калорий. Это может привести к значительному снижению потребления питательных микроэлементов и других полезных диетических компонентов, таких как клетчатка или фитохимические вещества. Другая потенциальная проблема заключается в том, что диеты могут быть излишне ограничительными. Например, рекомендация, согласно которой люди типа A в значительной степени избегают мяса и молочных продуктов, может привести к пограничному низкому потреблению некоторых важных питательных веществ, таких как железо, витамины B2 и B12 и кальций.Честно говоря, это частично уравновешивается конкретными рекомендациями по добавкам, но все же указывает на то, что все четыре диеты не обеспечивают всех микроэлементов с широким запасом прочности.
Общий (средний) балл здоровья
2,5 из 4
Самая необычная претензия
«Тип B — единственная группа крови, которая может полноценно употреблять разнообразные молочные продукты. Это потому, что основным сахаром в антигене типа B является галактоза, тот же самый сахар, который содержится в молоке.Таким образом, многие молочные продукты, в частности культивируемые формы, могут «удобрять» пищеварительный тракт типа B, стимулируя рост благоприятных для типа B бактерий ». (стр.174)
Чтобы прояснить это утверждение, давайте сначала обсудим, что представляют собой антигены группы крови. Генетическая изменчивость, которая приводит к группе крови ABO, влияет на фермент, который добавляет молекулы сахара к белкам, находящимся на поверхности клеток, в крови, а также в других частях тела. Добавление к белку определенного типа сахара влияет на его трехмерную структуру.Это позволит определенным белкам, таким как антитела, но также и лектинам, связываться с ним, в то время как другие не могут. Эти структуры на поверхности белков, которые могут быть идентифицированы и связаны с другими белками, называются антигенами.
Группа крови B отличается от других групп крови тем, что ее генетическая модификация в гене ABO приводит к добавлению сахарной галактозы на поверхность многих клеток. Галактоза также является одним из двух сахаров в молочном сахаре, лактозе, которая состоит из глюкозы и галактозы.Теперь автор утверждает, что галактоза из молочных продуктов питает бактерии в кишечнике, которые дружественны к галактозе, и что это делает микробиом всего кишечника более дружелюбным по отношению к клеткам, которые также несут галактозу на своей поверхности, например, у людей с типом B.
Нам не удалось найти никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение. Есть некоторые свидетельства того, что группа крови ABO влияет на состав микробиоты кишечника. Однако нет даже слабых или косвенных доказательств того, что типы продуктов, которые мы потребляем, могут создавать бактериальный состав в пищеварительном тракте, более «дружественный» к определенной группе крови.Также неясно, как обилие хорошо откормленных «благоприятных для здоровья бактерий типа B» может улучшить здоровье.
Другой необычный аспект этого утверждения состоит в том, что автор особо выделяет «культивируемые формы» молочных продуктов. Процессы ферментации, используемые при производстве кисломолочных продуктов, таких как йогурт и сыр, превращают всю или почти всю лактозу в молочную кислоту, и поэтому содержание галактозы в ферментированных молочных продуктах будет очень низким. Возможно, что типы живых бактерий в йогурте, которые питались в основном лактозой, «дружественны» к группе крови B, но это не относится к другим ферментированным молочным продуктам, таким как сыр.
Прочие
На веб-сайте доктора Питера Д’Адамо вы найдете опровержение предыдущей критики его книги: https://www.dadamo.com/txt/index.pl?3001.
Заключение
В книге Правильно питайтесь для своего типа утверждается, что группа крови человека является основным определяющим фактором его здоровья. Утверждение книги о том, что риск различных заболеваний, как инфекционных, так и неинфекционных, зависит от группы крови, действительно подтверждается научными данными, по крайней мере, для некоторых заболеваний.Центральное утверждение, по которому книга наиболее известна, заключается в том, что группа крови человека определяет, является ли данная пища здоровой, нейтральной или нездоровой для этого человека. Чтобы решить эту проблему, книга рекомендует четыре различных диеты для каждой из четырех групп крови ABO. Мне не удалось найти никаких подтверждений этому утверждению, в основном потому, что до сих пор не проводилось исследования, чтобы подвергнуть это утверждение строгой проверке. Связанное с этим утверждение состоит в том, что определенные белки во многих продуктах питания, называемые лектинами, могут проникать в организм, связываться с поверхностью клеток и способствовать развитию болезней.По словам автора, эти эффекты диетических лектинов зависят от группы крови человека, так что некоторые лектины предположительно сильно повреждают людей с одной группой крови, но не для людей с другой. Лектины действительно являются интересным компонентом рациона человека. Они трудно перевариваются, некоторые из них были обнаружены в крови человека, они могут связываться с клетками и вызывать иммунный ответ. Есть также некоторые свидетельства того, что некоторые лектины связывают клетки специфическим для группы крови образом.Поэтому кажется правдоподобным, что лектины могут участвовать в развитии хронических заболеваний, возможно, даже в зависимости от группы крови человека. Однако, несмотря на эту теоретическую возможность, в настоящее время нет даже слабой или косвенной научной поддержки утверждения о том, что диетические лектины играют роль в развитии заболеваний.
Поскольку в книге рекомендуется избегать употребления большого количества различных продуктов питания на основании утверждения, что эти продукты могут быть вредными для данной группы крови, все четыре диеты по группе крови являются очень ограничительными.Эти ограничения и многочисленные очень конкретные рекомендации должны затруднить соблюдение большинством людей диетических рекомендаций. Тем не менее, для тех, кому удается строго следовать рекомендациям книги и потреблять в основном продукты из «очень полезных» категорий, диета, скорее всего, принесет умеренную пользу для здоровья. В настоящее время неизвестно, дает ли отказ от часто богатых питательными веществами продуктов из списков «избегать» дополнительных преимуществ, и для подтверждения утверждений книги, сделанных в этом отношении, потребуются гораздо больше исследований.
Обновления
Поддержка обзоров Red Pen
Сообщение навигации
Что нужно есть для вашей группы крови или это просто обман?
Подробнее
Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения, обратитесь к своему врачу. Статьи в Health Guide основаны на рецензируемых исследованиях и информации, полученной от медицинских обществ и правительственных агентств. Однако они не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.
Мы все слышали фразу «вы есть то, что вы едите». Но могло ли быть наоборот? Следует ли выбирать, что вы едите, исходя из вашей биологии?
Поклонники диеты по группе крови считают, что это действительно так. Давайте подробнее рассмотрим, что это за диета, какова наука, лежащая в основе теории, и действительно ли такой подход стоит того.
У каждого есть своя группа крови, даже если вы не знаете, какая у вас. Группа крови, также известная как группа ABO, зависит от типов белков или сахаров, содержащихся в ваших клетках крови.Эти вещества определяют, есть ли у вас группа крови O, A, B или AB.
Диета по группе крови основана на идее, что тип крови является ключевым для вашего общего благополучия. Он был введен в 1996 году натуропатом Питером Д’Адамо, который предположил, что соблюдение этой диеты может помочь вам сохранить здоровье, сбросить вес и избежать болезней. Рассмотрим каждый из них более подробно (D’Adamo, 1996).
Д’Адамо говорит, что люди с кровью типа O, не соблюдающие диету, специфичную для типа O, подвержены таким вещам, как воспаления, язвы и артрит.
Эта диета с высоким содержанием животных белков и рыбы. Он избегает продуктов, богатых углеводами, таких как пшеница, зерна, бобовые (чечевица, фасоль) и напитков с кофеином, таких как кофе и газированные напитки.
Он включает противовоспалительные продукты, богатые витамином К (например, печень и листовая зелень) и кальцием (например, брокколи, лосось и сардины). Образ жизни группы крови O включает энергичные аэробные упражнения, такие как бег.
По словам Д’Адамо, люди с группой крови A подвержены риску заболеваний иммунной системы, включая рак, диабет и болезни сердца, если они не соблюдают диету, специфичную для типа A.
Как отказаться от йо-йо диеты
Диета с группой крови А основана на вегетарианстве, исключая красное мясо. Однако разрешены некоторые продукты животного происхождения.
В рацион входят такие продукты, как тофу, морепродукты, цельнозерновые, бобовые и фрукты, и рекомендуется включать продукты с высоким содержанием витамина B12 и фолиевой кислоты (например, листовую зелень, лосось, брокколи). Рекомендуемые занятия включают расслабляющие и центрирующие упражнения, такие как йога.
Д’Адамо предполагает, что люди с группой крови B, которые не соблюдают правильную диету, чаще страдают депрессией и стрессом.
Диета типа B разнообразна и включает красное мясо, фрукты, овощи и молочные продукты. Избегайте употребления курицы, пшеницы и некоторых бобовых. Рекомендуемые занятия включают умеренные разнообразные упражнения, такие как плавание, походы или ходьба.
Группа крови AB встречается редко и имеет сходство с типами A и B. Диета AB отражает это.
Эта диета включает рыбу, птицу, фрукты и овощи, но избегает красного мяса, кофе и алкоголя. Он поощряет употребление продуктов, богатых витамином С, например цитрусовых.Образ жизни типа АВ включает успокаивающие упражнения и техники релаксации.
Диета по группе крови рекомендует употреблять здоровую пищу с высоким содержанием белка, витаминов и полезных жиров. Он также избегает вещей, которые в больших количествах могут быть вредными для здоровья, например кофеина.
Он также привлекает внимание к хроническим состояниям, таким как сердечно-сосудистые заболевания, воспаление и высокий стресс, которые могут побудить участников оценить и изменить свои факторы риска.
Все мы знаем, что правильное питание может помочь нам оставаться здоровым, но действительно ли правильные продукты различаются для каждой группы крови?
Одно исследование показало, что люди, которым назначена диета с группой крови А, имели лучшее кровяное давление, более низкий уровень холестерина, улучшенный уровень инсулина и большую потерю веса.Но результаты оказались верными для людей, которые соблюдали диету и не имели крови группы А. Участники исследования с группами крови B, AB и O увидели, что эти параметры также улучшились на диете типа A (Wang, 2014).
В более недавнем исследовании участвовали люди, соблюдающие веганскую диету с низким содержанием жиров в течение 16 недель. В конце концов, у пациентов был более низкий уровень холестерина и большее улучшение веса, но не было различий по группам крови (Barnard, 2021).
Пока что исследователи не нашли достаточно доказательств клинических испытаний, чтобы сказать, дает ли диета по группе крови какие-либо реальные преимущества.
7 лучших диет для похудения: что работает?
Риски и предупреждения при диете по группе крови
Некоторым людям может быть трудно придерживаться диеты по группе крови. Личные предпочтения и культурные обычаи могут включать пищу, запрещенную для людей с определенной группой крови.
Пищевая аллергия также может затруднить употребление людьми продуктов, рекомендованных для их группы крови. Кроме того, ученые обнаружили, что исключающие диеты, ограничивающие количество продуктов, которые человек может есть, могут привести к дефициту питательных веществ (Kim, 2013).
Диета по группе крови предполагает здоровую пищу и занятия для каждой группы крови, но, возможно, будет сложно придерживаться ее. Кроме того, клинические испытания показывают очень мало доказательств того, что это работает.
Нет ничего плохого в том, чтобы придерживаться плана здорового образа жизни, который включает в себя употребление питательной пищи и физические упражнения, но маловероятно, что диета по группе крови станет чьей-либо спасительной милостью. Поговорите с врачом или диетологом о наиболее подходящем для вас типе диеты.
- Барнард, Н.Д., Ремберт, Э., Фриман, А., Брэдшоу, М., Голубков, Р., и Кахлеова, Х. (2021). Группа крови не связана с изменениями кардиометаболических исходов в ответ на диетическое вмешательство на растительной основе. Журнал Академии питания и диетологии, 121 (6), 1080–1086. DOI: 10.1016 / j.jand.2020.08.079. Получено с https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33288495/
- Кьюсак, Л., Де Бак, Э., Компернол, В., и Вандекеркхов, П. (2013). Диеты по группе крови не имеют подтверждающих доказательств: систематический обзор. Американский журнал клинического питания, 98 (1), 99–104. DOI: 10.3945 / ajcn.113.058693. Получено с https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23697707/
- Д’Адамо, П. Дж. (1996). Ешьте правильно 4 человека вашего вкуса. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Сыновья Г. П. Патнэма. Получено со страницы https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=jvyMgMec6mIC&oi=fnd&pg=PA3&ots=cDtjkD7n7v&sig=E-oazrDbYVaBgfaMLnf_hsUmkdou=wiki&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&html
- Ким, Дж., Квон, Дж., Но, Г., И Ли, С. С. (2013). Влияние элиминационной диеты на статус питания у пациентов с атопическим дерматитом. Исследования и практика питания, 7 (6), 488–494. DOI: 10.4162 / nrp.2013.7.6.488. Получено с https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24353835/
- Ван, Дж., Гарсия-Байло, Б., Нильсен, Д. Э., и Эль-Сохеми, А. (2014). Генотип ABO, диета по «группе крови» и кардиометаболические факторы риска. PloS One, 9 (1), e84749. DOI: 10.1371 / journal.pone.0084749. Получено с https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24454746/
- Ван Дж., Джамник Дж., Гарсия-Байло Б., Нильсен Д. Э., Дженкинс Д. и Эль-Сохеми А. (2018). Генотип ABO не изменяет ассоциации между диетой по типу крови и биомаркерами кардиометаболического заболевания у взрослых с избыточным весом. Журнал питания, 148 (4), 518–525. DOI: 10.1093 / JN / NXX074. Получено с https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29659952/
.
.
.
.
Подробнее
.