Содержание

Диета для правильного похудения, -5 кг, 7 дней. Отзывы

Похудение до 5 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 750 Ккал.

Существует огромное множество различных методик преображения фигуры. Но, увы, многие из них после избавления от веса провоцируют его обратный набор. Получается замкнутый круг. Кажется, что вы только и делаете то, что худеете (вернее — пытаетесь это сделать). Особенно строгие диеты вообще являются опасными для здоровья человека. Также стоит акцентировать внимание на том, что специальные методики похудения не всегда учитывают индивидуальные особенности организма. То, что помогает скинуть лишние килограммы одному человеку, второму может совсем не подойти.

Куда более правильно, как отмечают многие диетологи и доктора, вместо поиска очередного чудодейственного способа обратить внимание на диету для правильного похудения.

Требования диеты для правильного похудения

Чтобы здорово и рационально питаться, при этом избавляясь от лишнего веса (при необходимости), нужно учитывать следующие принципы.

Разнообразьте свой рацион большим количеством овощей и фруктов, делая акцент на некрахмалистых (причем именно овощной продукции должно быть на порядок больше). Балуйте блюда добавлением различной зелени. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, полезными не только для похудения, но и для здоровья в целом.

Все мы знаем, что необходимо пить достаточное количество воды. Это действительно так, но и увлекаться чрезмерно не стоит. Двух литров воды в сутки, как правило, вполне достаточно. Большее количество жидкости может привести к отечности. Это состояние вредно как для внешнего вида, так и для организма. Вода же в правильном количестве поможет наладить пищеварительные процессы и благоприятно отразится на внешности. Будет очень правильным решением максимально ограничить в рационе напитки, которые содержат сахар неприродного происхождения, кофеин и различные химические добавки.

Конечно, стоит сократить и общение с такими калорийными продуктами как булочки, пирожные, печенье, конфеты и другие их родственники. Но к полному отказу от сладкого диета для правильного похудения не призывает. Это при длительном применении может вызвать снижение умственных и физических способностей, особенно если ранее сладости обитали в вашем меню в немалых количествах. Позволяйте себе любимые продукты, но умеренно и в правильное время (в первой половине дня). Кстати, не все сласти одинаково вредят фигуре и содержат большую калорийность. Вместо жирных и имеющих высокую пищевую ценность пирожных попробуйте скушать немного мармелада, пастилы или зефира. Также отлично отбивает тягу к вредным сахарам натуральный мед, сухофрукты, варенье. Скушайте их вместо очередной порции торта и вполне вероятно, что в следующий раз при желании употребить что-то сладкое вы с удовольствием предпочтете их.

Почаще завтракайте кашкой. Некоторые полагают, что крупы способствуют приобретению лишних килограмм. Но с чего поправляться, если каша варится на воде и потребляется в умеренном количестве? К примеру, порция овсянки с кусочками бананов или любимых сухофруктов наоборот поможет, хорошо насытив организм, скорее приблизиться к желаемой фигуре. Не любите овсяную крупу? Не беда. Отличным началом дня может быть рис с натуральным медом или гречка с небольшим количеством морковно-луковой зажарки. Если хотите, можно зарядиться белковым компонентом. Хорошим выбором будет омлет с овощами или просто отварные яйца.

В обед можно употреблять белковую и углеводную продукцию вместе. Например, скушать гречневую кашу или отварной рис в компании рыбы или курятины, приготовленной без добавления масла. Также не забудьте включить в обед некрахмалистые овощи. Почаще на обед стоит употреблять и жидкие блюда, например, нежирный суп на основе овощей. Это и полезно для желудка и помогает не поглотить большее количество продуктов во время очередного перекуса, обеспечивая скорейшее насыщение.

Старайтесь все-таки не кушать после 18:00 (или хотя бы 17:00). Такая практика наверняка поможет скорее скинуть лишний вес, да и отходы ко сну с полным желудком ни к чему хорошему не приведут. Если же обед был давно, и перекусить вечером вовремя не удалось, не стоит морить себя голодом. Время от времени устроить более поздний ужин вполне допустимо. Но при смещении к ночному времени суток он должен приобретать еще большую легкость и соответственно терять калорийность. Хорошим выбором будет овощной салат, паровые или тушеные овощи или немного нежирного (как вариант, обезжиренного) творога. Если острого чувства голода нет, ограничьтесь стаканчиком кефира. В общем же, при нормальном времени ужина, старайтесь сделать его белково-овощным. Для первого компонента замечательным решением станут мясо, рыба, морепродукты, яйца (если вы не употребляли их на завтрак), приготовленные без добавления масла, или же творог и другие кисломолочные продукты, обладающие невысокой жирностью.

Не секрет, что похудеть помогает и физическая активность. Особенно значимо данное положение для людей с сидячей работой и тех, кто в связи с постоянной занятостью не может найти времени для полноценных спортивных тренировок. Старайтесь хотя бы в выходные дни активничать. Пойдите в бассейн, прокатитесь на велосипеде, потанцуйте (даже в ночном клубе, совместив приятное с полезным). Известно, что мышцы весят больше жира. Заставьте же их работать и расти правильным образом.

Очень важно принимать пищу осознанно. Во время еды нужно сосредотачиваться именно на еде, которую потребляете. Просмотр телевизора, чтение, разговоры за столом очень часто приводят к тому, что мозг человека не успевает вовремя уловить сигнал о насыщении, и вы снова и снова переедаете.

Научитесь заменять продукты. Множеству высококалорийных продуктов можно найти аналоги, которые имеют куда более низкую пищевую ценность, в то же время являясь значительно более полезными для здоровья. Например, жирную свинину вполне возможно заменить мясом курицы или говядиной, жирные сливки или майонез — натуральный йогуртом или кефиром, подсолнечное масло — продукцией из плодов оливы, сахар — медом или хотя бы сахарозаменителем (но лучше не злоупотреблять им).

Стоит минимизировать количество выпиваемого алкоголя. Естественно, сказать безоговорочное нет данного рода продукции в современном мире сложно, да и многие просто не желают это делать. В таком случае, когда хочется употребить что-то из алкогольных напитков, возьмите за правило выбирать наименее энергетически весомые варианты. Например, сухое вино. И не потребляйте за раз более бокала-двух. Хотите пива? Позвольте себе его, но в количестве одной баночки. Важна умеренность. А вот от чего лучше вообще воздержаться в плане алкоголя, так это от ликеров, которые в изобилии содержат сахар и очень калорийны. Есть ли смысл экономить калории в питании, чтобы потом моментально наверстать их небольшим количеством какого-то ликера или сладкого шампанского?

Очень важно сократить порции. Рекомендуется питаться дробно и не съедать за раз более 200-250 г еды. Идеальный распорядок питания на диете для правильного похудения — 3 основных приема пищи и 2 легких перекуса между ними. Это позволит не допустить резких перепадов уровня сахара в крови, которые в свою очередь провоцируют острый голод, а нередко и переедание. Маленький психологический прием: возьмите меньшую тарелочку, чем привыкли (например, десертную). Если поместите в нее рекомендуемое количество еды, она будет казаться полной, и таким образом психологически вам будет гораздо проще привыкнуть к меньшим порциям.

Перекусывайте овощами, фруктами, сухофруктами, нежирной молочной и кисломолочной продукцией.

Не ходите в продуктовый магазин с голодным желудком. Иначе велика вероятность накупить той продукции, которая вам вовсе не нужна и приобретать какую вы не собирались. Старайтесь хотя бы примерно предварительно планировать свое меню (особенно если вы только переключились на правильное питание) и отправляться за покупками, написав список нужных продуктов, чтобы избежать лишних пищевых соблазнов.

Чтобы оценить меню, подсчитайте калорийность своего рациона. Если вы далеки от рекомендованных цифр, хотя бы вначале все же желательно взвешивать, сколько и чего вы кушаете. Позже наверняка вы сможете определять калораж практически на глаз, понимая, сколько и какой продукции скушать можно, а от чего лучше воздержаться. Конечно, лучше рассчитать калорийность рациона, учитывая свой образ жизни, возраст и физическую активность. Калькуляторов, позволяющих сделать это, в интернете сейчас великое множество. Если говорить кратко, для похудения среднестатистической даме нужно потреблять 1200 калорий в сутки. Мужчинам можно повысить этот показатель до 1500 единиц. При достижении желаемого веса просто немного повысьте калораж (контролируя движения весовой стрелки, чтобы не переборщить) и старайтесь питаться, помня об основных принципах диеты для правильного похудения. Она — дорога к здоровью, красоте и долголетию.

Меню диеты

Примерный рацион диеты для правильного похудения на неделю

Понедельник

Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде, политой 1 ч. л. меда.

Перекус: банан.

Обед: отварная куриная грудка и порция салата из сырых овощей с обилием зелени.

Полдник: стакан кефира или натурального йогурта.

Ужин: творог жирностью не выше 5% и апельсин или несколько мандаринок.

Вторник

Завтрак: гречка, тушенная с любимыми овощами.

Перекус: 2 некрупных яблока.

Обед: отварная или запеченная говядина и салат из белокочанной капусты и свежих огурчиков.

Полдник: немного нежирного творога.

Ужин: тушеная рыба с зеленью; грейпфрут на десерт.

Среда

Завтрак: отварной рис и овощной салат.

Перекус: 50 г грецких орешков, которые можно заправить небольшим количеством натурального меда.

Обед: отварная телятина и овощной салат.

Полдник: стакан нежирного натурального йогурта.

Ужин: 2 отварных яйца и свежие томаты.

Четверг

Завтрак: макароны из муки грубого помола, перемешанные с небольшим количеством нежирного творога.

Перекус: салат из некрупного яблока и банана.

Обед: отварная или тушеная говядина плюс любые овощи некрахмалистого типа.

Полдник: стакан молока в чистом виде или чай с молоком; горсточка сухофруктов на ваше усмотрение.

Ужин: отварные креветки (или другие морепродукты, которые вам по душе).

Пятница

Завтрак: отварной рис (лучше коричневый) и кусочек запеченной рыбки.

Перекус: 2 ст. л. меда и несладкий чай.

Обед: тушеные овощи (можно с картофелем).

Полдник: 1-2 вареных яйца.

Ужин: куриное филе в отварном виде и свежие огурцы.

Суббота

Завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде или на нежирном молоке; любимые сухофрукты.

Перекус: салат из некрахмалистых фруктов, заправленный медом.

Обед: нежирный мясной бульон плюс кусочек мяса с овощным салатом и зеленью.

Полдник: несколько ломтиков нежирного сыра и стакан кефира.

Ужин: порция обезжиренного творожка.

Воскресенье

Завтрак: картофель в отварном или запеченном виде и другие свежие некрахмалистые овощи в виде салата.

Перекус: крупное яблоко.

Обед: отварная говядина и любой цитрус на десерт.

Полдник: стакан простокваши.

Ужин: нежирный творог.

Противопоказания диеты

Противопоказаниями соблюдения диеты для правильного похудения считаются только беременность и лактация (когда не стоит так снижать калорийность рациона), и заболевания, при которых требуется специальное питание.

Достоинства диеты для правильного похудения

Диета для правильного похудения имеет массу преимуществ.

  1. Вырабатываются привычки рационального питания, которые наверняка помогут удержать новый вес в будущем. Ведь вы не просто едите несколько продуктов, жестко ограничивая себя с целью избавления от ненавистных килограмм, а учитесь разумно питаться.
  2. Это питание полезно для здоровья.
  3. Выбор продуктов широк. Проявляйте фантазию, готовьте, и рацион наверняка вам не наскучит.
  4. Продукты, рекомендованные к употреблению, богаты необходимыми организму веществами.
  5. Положительно отражается диета для правильного похудения и на внешности. Помните: мы то, что мы едим. Наверняка, вы заметите приятные изменения состояния вашей кожи, волос и т.д.
  6. Вы не столкнетесь со слабостью и апатией, которые нередко являются спутниками многих других методик снижения веса.
  7. Вы сможете вести полноценную активную жизнь, заниматься спортом.

Недостатки диеты

  • Наверное, практически единственным недостатком можно назвать скорость похудения.
  • Килограммы, как правило, убегают не молниеносно, а уходят постепенно, верно и надежно. Но такие темпы похудения могут не подойти тем, кому необходимо скорое преображение тела.

Повторное проведение диеты для правильного похудения

Повторно повторять диету с указанными принципами, если хорошо себя чувствуете, можно тогда, когда пожелаете и когда изменения снова потребуются вашему телу. Ведь, в общем, это — здоровое питание, а не строгое урезание рациона.

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Правильная диета для похудения меню. Правильное питание для похудения — меню на неделю с рецептами


ПП диета для похудения – одно из популярных направлений последних лет для нормализации веса. Для некоторых словосочетание ПП стало нормой пожизненного питания, а кто-то только знакомится с нехитрыми правилами ПП. В этой статье мы разберемся во всех тонкостях диеты и попробуем выяснить, что это – действительно «правильное питание» или очередной маркетинговый ход диетологов.

Итак, расшифровка сочетания ПП – правильное питание, методика, основанная на нормализации рациона и доведения его до правильного, оптимального варианта. Режим питания не потребует таких жертв, как голодание, отказ от мяса, моноеды или употребления одного кефира. Все, что нужно от человека – это сделать предложенный режим нормой на всю последующую жизнь, а это, как обещают диетологи, не только залог изящных форм, но и крепкого здоровья.

Цели и предназначение «Правильного питания»

Сбалансированный рацион, безусловно, способствует нормализации веса, что связано с улучшением метаболизма и переходом на правильное, физиологическое питание. Между тем, ПП питание позиционируется как оптимальное для людей, имеющих проблемы с пищеварением, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, в послеродовом периоде и в качестве профилактического питания против многих заболеваний (гипертонии, ожирения, сахарного диабета, остеопороза, желчнокаменной болезни и др).

Здоровое питание – правила диеты ПП

Определенные правила придется строго соблюдать. Причем правильное питание после диеты – это и есть сама диета, т.е. необходимо соблюдать ее всю жизнь. Сами правила необременительны, но поначалу потребуют применения силы воли и отказа от ряда «вкусностей».

  • Из рациона полностью и навсегда исключается фастфуд и прочая «мусорная» еда: сухарики, чипсы, газировка, шоколадки, кондитерские изделия, картофель фри, пицца, сахар, колбаса, сосиски, соусы, батончики, алкоголь (за исключением натурального вина), продукты быстрого приготовления и т.п.
  • Значительно ограничивается соль.
  • Каждый день следует начинать со стакана чистой воды, выпивая его не спеша, маленькими глотками. Завтрак – через полчаса.
  • Способы приготовления пищи: отваривание, тушение, запекание и паровой способ.
  • 20 % суточного рациона составляют сырые фрукты и овощи.
  • 20 % суточного рациона составляют жиры в основном из группы ненасыщенных жирных кислот: семечки, орехи, лосось, форель, оливковое, льняное масло, авокадо.
  • Можно употреблять только медленные углеводы: хлеб грубого помола, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, несладкие овощи. Исключение – фрукты, ягоды и немного меда. Но их следует правильно распределить в течение дня – сладкие кушать в первую половину дня, кислые – во вторую.
  • Картофель и макароны – это самостоятельные блюда. Их нельзя употреблять как гарнир к белковым продуктам.
  • Количество ежедневно потребляемого животного белка должно составлять 1 гр на 1 кг массы тела: мясо, рыба, птица, яйца, творог, сыр, молочные продукты, авокадо, орехи.
  • В сутки следует выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды, обязательно выпивая по стакану воды за полчаса до приема пищи.
  • Углеводы можно употреблять на завтрак и обед. Вечером желательно кушать только белковую пищу.
  • Очень желательно начинать прием пищи с сырых овощей или салата из них (если они предусмотрены конкретным приемом пищи).
  • Кушать следует с маленьких тарелок, небольшими порциями, часто. Это позволяет разгрузить организм и повысить усвояемость пищи.
  • Максимальный перерыв между приемами пищи – 4 часа.
  • Тщательно пережевывайте пищу, сосредотачивайтесь на еде, не кушайте под телевизор или телефонный разговор.

Замена «вредностей» «полезностями»

Наверняка каждый человек, который экспериментировал с диетами, знает, как тяжело даются ограничения, особенно касающиеся вредностей, когда за кусочек шоколада отдал бы полжизни! Такие желания являются самой основной причиной срыва с диеты.

По утверждению диетологов, когда человеку хочется «вредной еды», в организме наблюдается дефицит тех или иных веществ, которые можно получить с полезными продуктами и не нарушать режим питания:

Желаемый «вредный» продукт О чем свидетельствует «Здоровый» заменитель

Газированные напитки;

Жирная пища

Недостаток кальция Сыр, кунжут, брокколи, бобовые, виноград, миндаль, яблоки, творог.
Черный чай, Недостаток серы Брокколи, земляника, клюква, морковь, миндаль, огурцы.
Белого или черного хлеба (нецельнозернового) Недостаток азота Бобовые, орехи.
Жареного Недостаток углерода Свежие фрукты.
Соленого Недостаток хлоридов Морская капуста сухая, морская соль (в блюда).
Сладкого Недостаток хрома и углевода Свежие фрукты, шампиньоны, ячменная крупа.
Шоколада Недостаток магния Семечки, орехи, бобовые, петрушка, оливки.

Диета ПП: меню

Четкого меню в методике изначально не было, все рецепты создавались постепенно, и диетологами, и людьми, практикующими данную систему похудения. При составлении меню следует придерживаться правил диеты и собственных вкусовых пристрастий.

Диета правильного питания — меню на неделю

В идеале должно быть 4 приема пищи, последний из которых – не позднее 3 часов до сна. На перекус разрешается сырой фрукт либо 1 стакан кефира. Допустимо и 5 приемов пищи, но только в случае, когда 3 из них – основные, а 2 — перекусы. Питаться следует в одно и тоже время, настраивая оптимальный биологический ритм пищеварения.

ПП диета на неделю – примерное меню:

Завтрак (30 % энергетической ценности) Обед (40-50 %) Ужин (20 %)
День 1
Тосты с сельдью натурального посола. Овощной салат (200 гр). Зеленый чай с натуральным имбирем и медом. Телятина отварная. Капуста брокколи тушеная. Травяной чай. Овощи, запеченные с сыром и зеленью. Мятный чай.
День 2
Омлет на пару из 2 яиц, зелени и свежего помидора. Фрукт. . Суп из тыквы. Рыба отварная с отварным рисом, сырые овощи. Напиток из лимона. Нежирный творог 150 грамм. Свежие несладкие фрукты. Минеральная вода без газа.
День 3
Цельнозерновая паста с зеленью. Тост. Красный чай. Тефтели из индейки на шубе из сырых овощей. Гороховое пюре. Фруктовый фреш. Овощной салат и с творожным сыром. Чай.
День 4
Овсяная каша с яблоком, корицей и сливочным маслом. Нежирный йогурт. Чай. Плов из куриной грудки и дикого риса. Овощи сырые без заправки. Сок натуральный овощной несладкий. Рыбные котлеты паровые с тушеной морковью. 1 тост. Лимонный напиток.
День 5
Картофель запеченный с сыром и зеленой фасолью. Салат листовой с оливковым маслом. Тост. Чай с лимоном. Суп пюре с цветной капустой, паровой лосось, зеленый салат. Морс клюквенный. Паровой омлет с брокколи. Чай зеленый.
День 6
1 отварное яйцо. Цельнозерновой маффин с ореховым маслом. Чай фруктовый. Чечевица отварная и салат с апельсиново-арахисовым соусом. Индейка в соусе. Фасоль тушеная и зеленый салат. Кефир.
День 7
Лаваш из гречневой муки с сырно-овощной начинкой. Лимонная вода. Отварная телятина. Зеленый суп. Салат из сырых овощей. Минеральная вода без газа. Форель, запеченная с лимонным соком. Чай.

Диета на месяц

На основании представленного выше меню можно разработать и диету на месяц, включая в рацион каши из круп, овощи, яйца, птицу, рыбу, морепродукты, мясо и обязательно сырые фрукты и овощи.

Сколько можно скинуть на ПП диете

Если строго соблюдать указанные советы диетолога, без срывов и поблажек, в течение 1 месяца можно скинуть 5-6 кг. Однако, это не самая безопасная потеря веса, нежелательно скидывать более 4 кг за месяц.

Диета правильное питание для похудения – мнение врачей

В целом, практикующие врачи положительно относятся к предложенному режиму питания, не выделяя противопоказаний к диете, но с некоторыми комментариями.

Правильное питание – это весьма размытое и условное понятие, которое зачастую эксплуатируется недобросовестными диетологами, фитнес-тренерами и маркетологами, которые под маскировкой «правильного питания» предлагают порой бесполезный, а то и вредный рацион.

По мнению врачей, единой, универсальной системы правильного питания, которая подходила бы людям с разными показателями веса, здоровья и возраста, просто не существует. Каждый человек – это индивидуум с характерными особенностями обмена веществ, избытком или недостатком тех или иных микроэлементов и витаминов. Для того, чтобы подобрать оптимальный режим питания для человека, следует сдать анализы, выявить, каких веществ не хватает в организме, учесть физические, умственные и спортивные нагрузки, возраст и имеющиеся заболевания. И уже на основании полученных данных подобрать подходящий рацион.

Отсюда следует сделать вывод, что решение «сесть на правильные диеты» должно быть обдуманным, взвешенным, а главное – допустимым при состоянии здоровья!

В среднем ближе к 30 годам многие люди начинают набирать вес. Особенно это касается женщин. Лишний вес толкает людей на испытание всевозможных диет и комплексов для похудения. Затем приходит осознание, что питаться определенным образом нужно не какой-то короткий период, а постоянно, всю жизнь. Независимо от выбранной системы, правильное питание для похудения основывается на общих принципах. Вот они.

Продукты для правильного питания

Результат похудения напрямую зависит от правильного питания. Главное правило для успешного похудения – потреблять меньше калорий, чем их расходуется в течение дня. Правильный рацион должен содержать низкокалорийные, но питательные для организма продукты.­

В первую очередь, это фрукты и овощи. Полезная пища для похудения – семечки подсолнечника, тыквы, а также грецкие орехи. Желательно употреблять хлеб из сортов муки грубого помола, а если нет такой возможности, то единственным правильным выходом будут сухарики. Молочные продукты выбирайте обезжиренные, не сладкие. Обязательно включайте в рацион для похудения нежирное мясо, рыба, крупы – они необходимы организму. Пить рекомендуется зеленый чай.

Меню раздельного питания для похудения

При усвоении одних продуктов питания желудочно-кишечный тракт выделяет кислотные ферменты, при переваривании других – щелочные. Если в желудок попадают продукты обеих групп (белки и углеводы), переварить их полноценно организм не в состоянии. Пища плохо усваивается, не приносит нам никакой пользы и откладывается в виде жира. В кишечнике происходят процессы гниения, брожения с выделением газов. Чтобы этого избежать, между употреблением несовместимых продуктов должно пройти минимум 2 часа.

Существует специальная таблица совместимости продуктов питания, пользуясь которой, вы сможете составить для себя правильное меню для похудения (см.фото).

Такую картинку повесьте у себя на кухне, и пользуйтесь ею в процессе приготовления пищи.

Для похудения очень важно не только правильно подбирать продукты питания, но и правильно их совмещать. Питаясь по оздоровительной системе раздельного питания, вы сбросите лишний вес, наладите обмен веществ в организме, обретете чувство легкости в теле, прилив энергии.­

  • На завтрак – фрукты на выбор. Один день пусть они будут кислыми, на другой – сладкими.­
  • На второй завтрак – овощной салат без помидоров и продукт, содержащий крахмал, например, картофель.­
  • На обед и ужин – салат из разнообразных сырых овощей, несколько картофелин и продукт, содержащий белок, на выбор (мясо, творог, орехи).
  • На завтрак ешьте фрукты по вкусу и сезону: арбуз, дыня, чернослив, апельсины, яблоки, виноград.
  • На второй завтрак: овощной салат с творогом, кислые фрукты с орехами, морковка с зеленым горошком, морковь со свеклой.
  • На обед и ужин по вашему вкусу – овощной салат с орехами и шпинатом, кислые фрукты с творогом, яблоки с орехами, фруктовый салат.

Сбалансированное питание­

Чего только не придумывают люди, чтобы сбросить лишние килограммы! Одни для похудения голодают неделями, другие сидят на одной гречке, третьи неделями питаются кефиром, отказавшись от другой пищи. Какой-то результат они получают, но надолго ли? Через небольшой промежуток времени не избежать нарастания веса до прежнего уровня. Быстрое похудение – не всегда хорошо для организма.­

Каким же должно быть питание, чтобы удержать свой вес в норме? Исследования доказывают, что оно должно быть правильным, сбалансированным. Самое важное при похудении – понимать, что вас ожидает перестройка питания. Придерживаясь принципов правильного питания для похудения, вы не только сбросите лишний вес, но и укрепите здоровье. Не забывайте о том, что мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть. Продукты питания должны быть вкусными и полезными одновременно.

Существуют специальные правила питания для эффективного похудения. Употребляя пищу, обязательно задумайтесь, из чего она состоит. По расчетам диетологов, больше всего в продуктах питания должно быть углеводов (60%), меньше всего – белков (10%), жиров – 30%.­

Калорийность продукта и соотношение в нем белков, жиров и углеводов пишется на упаковке, нужно только правильно посчитать. Если же продукты домашние, или приобретены на рынке, советуем воспользоваться специальной таблицей калорийности продуктов питания, предоставленной на фото.

Для обычного человека норма калорий – 2400 в сутки. Для человека, который занялся похудением – 1500 калорий.

Правильное сбалансированное питание строится так, что наибольшее количество калорий организм получает на обед (50%), на завтрак и ужин – по 25%. Очень важно соблюдать правильный режим питания.

Для похудения человек должен выпивать в сутки не менее 2-х литров воды. Иногда ее заменяют натуральным соком. Вода расщепляет вредные вещества, выводит их из организма.

Как правильно сбалансировать свое питание при похудении, смотрите в видео.

Отказ от сладостей

Сладости далеко не всегда вредят здоровью, а совсем наоборот. Они являются натуральным антидепрессантом, способствуют выработке эндорфинов («гормонов удовольствия»). Отказ от них приводит к тому, что организм компенсирует их дефицит перееданием других продуктов, переживая психоэмоциональный стресс. От этого результат становится только хуже. Если вы поставили себе целью похудение, то важно знать, какие сладости и в какое время дня разрешается есть.

Ради похудения придется отказаться от всевозможных тортов, пирожных, конфет, дрожжевого теста.­

Вместо них будем употреблять не сахаристые фрукты в любых количествах: виноград, яблоки, грейпфруты, киви. Сахаристых фруктов ешьте не более 200 г в сутки.­

Если уж очень сильно хочется сладкого, можете себе изредка позволить лакомства с наименьшим количеством калорий – зефир, мармелад, сухофрукты (чернослив, курага), мед, халва, черный шоколад.

Завтрак при правильном питании

Многие люди встают утром без особого аппетита и игнорируют завтрак, даже не подозревая о том, что это мешает организму похудеть. Правильный завтрак – основа вашего предстоящего дня. Он дает настроение, заряд энергии, бережет не только фигуру, но и здоровье желудочно-кишечного тракта.­

При похудении нужно есть на завтрак правильную пищу. Не стоит употреблять с утра печенье, ватрушки, рогалики. Наилучшим завтраком для похудения считается овсянка. Также подойдет тост из белого хлеба с бананом или пшеничная каша с молоком.­

Неплохо есть на завтрак сухофрукты, йогурт, омлет с овощами, бутерброд в лаваше – в него заворачивают курицу с сыром или вареные яйца с сыром.

Вовремя съеденный завтрак подавляет выработку в крови гормона лептина, который вызывает чрезмерный аппетит. Так что, если хотите меньше пищи употреблять в течение дня, не забывайте завтракать.

Обед­

Обед пропускать вредно. Если организм больше 4 часов остается без питания, он наверстывает упущенное с лихвой при следующем приеме пищи. Особенно это касается людей, склонных к полноте. Поэтому при похудении правильное питание – небольшие порции, но через короткие промежутки времени.

Правильное время для обеда – в период между 12 и 15 часами, когда наша пищеварительная система активно работает. Диетологи советуют есть на обед овощной салатик, около 100 г приготовленной на пару рыбы или обезжиренного мяса с гриля.

Если предпочитаете на обед суп, в нем должно быть поменьше картофеля, макарон, моркови, свеклы. При похудении сделайте суп единственным блюдом на обед.

Ужин­

Хоть народная пословица и гласит: «…а ужин отдай врагу», никогда не отказывайтесь от ужина. Вам не помогут достичь успехов при похудении ни ужин до 18 часов, ни полный отказ от него. Вы только нанесете вред своему организму – мучая желудок голодом, так недолго и язву заработать. Ужинать нужно обязательно, главное – чтобы после приема пищи до сна оставалось 3-4 часа. Пища не должна быть слишком калорийной, исключите грибы, мясо и бобовые. На ужин выбирайте тушеные овощи, рыбу, сыр, кефир, творог.

Из видео ниже вы узнаете об особенностях завтрака, обеда и ужина при похудении, правильном подборе продуктов питания.

Разгрузочные дни

Во время разгрузочных дней пищеварительная система человека «отдыхает», меньше энергии тратится на процессы пищеварения, она направляется в другое русло – на активизацию обменных процессов, вывод шлаков из организма. Разгрузочные дни очень полезно проводить для похудения. Диетологи советуют делать один разгрузочный день в неделю.

Правильно будет в разгрузочный день в пищу употреблять одно блюдо (фрукт, кефир, молоко, овсянка). Подбирать продукты нужно с учетом индивидуальных особенностей организма. Например, у некоторых людей от яблок разгорается аппетит, им нельзя делать разгрузочный день на яблоках. Выбирайте ту пищу, которую вы любите, потому что разгрузочный день – это стресс для организма.

Кефир

Он содержит полезные для кишечника бактерии, легко усваивается. Это питательный и иммуностимулирующий продукт. Выбираем 1,5 литра свежего кефира (не более 3 суток), делим его на 5 порций и выпиваем их в течение дня.

Кефир плюс творог

Пять раз в день пьем кефир. Во время завтрака, обеда и ужина добавляем к нему по 3 ложки обезжиренного творога. В обед добавьте в творог ложку меда или ягод.

Рис

Разгрузочный день на рисе особенно полезен людям с повышенной кислотностью и страдающим болезнями суставов. Этот продукт нейтрализует соли в организме, излечивает суставные боли, обволакивает стенки желудка. Рис выбираем нешлифованный, дикий. В день допустимо съедать до 200 г риса.

  • Сначала крупу нужно хорошо вымыть, чтобы вода стала прозрачной.
  • Затем замочить на ночь.
  • Утром сварить без соли.
  • Употребить на протяжении дня.
  • Кроме риса ничего больше не есть.
  • Весь день пить воду.

Гречка

В состав гречки входит масса необходимых для человека микроэлементов и минералов – йод, медь, железо, магний, калий. В ней много витамина В. Благодаря своему химическому составу, этот продукт укрепляет наши волосы, ногти, стенки сосудов.

При разгрузочном дне для похудения полезно есть гречку с кефиром или зелеными яблоками (3 штуки в день). Выпивать не менее 2 литров воды или зеленого чая без сахара.

Яблоки

Учитывая то, что в яблоках много клетчатки, сытость наступает быстро. Поэтому разгрузочные дни на яблоках проходят сравнительно легко. Налаживается работа желудка и кишечника, заметно похудение. Норма на день – 1,5 кг яблок, 2 литра чистой негазированной воды или несладкого зеленого чая.

Вода

Провести разгрузочный день на одной воде нелегко. Если вы решились хорошенько «почистить» свой организм, такой разгрузочный день для вас. Но, прежде чем его начать, правильно будет проконсультироваться с доктором, нет ли у вас противопоказаний к голоданию. За день нужно выпить не менее 2,5 литров воды.

Овсянка

Широко известно положительное влияние овсянки на желудочно-кишечный тракт. В течение дня нужно есть овсянку (1 стакан крупы на день) с несладким зеленым чаем.

Как снизить аппетит при похудении

Когда вы поставили себе цель похудеть, вам нужно употреблять поменьше пищи. Но что делать, если пищевой инстинкт обострен, чувство голода преследует вас постоянно? Существуют маленькие хитрости для легкого похудения.

  • Ешьте понемногу в течение дня, даже если вам не сильно хочется есть. В таком случае вы не съедите много. Если вы целый день проводите на работе, берите с собой фрукты или сухофрукты. Ими вы сможете перебить аппетит.
  • Не пропускайте завтрак.
  • Правильно сбалансируйте свое меню для похудения. Употребляйте больше овощей и ограничьте углеводы.
  • Ешьте медленно, тщательно разжевывайте пищу, ощущайте ее вкус. Мозг сигнализирует телу о поступлении пищи только через 20 минут после начала еды.
  • После того, как насыпали еду себе в тарелку, отложите примерно ложку обратно. Возможно, вы будете удивлены, но наедитесь уменьшенной порцией.­
  • Старайтесь брать тарелку небольшого объема. Тогда ваша порция покажется вам огромной, вы ею насытитесь.
  • Больше спите. Существует закономерность – когда человек мало спит, он много ест.
  • При похудении употребляйте больше жидкости или овощей, фруктов, содержащих много воды (арбузы, огурцы). Иногда наш организм воспринимает недостаток воды как голод. Придя домой, выпейте медленно стакан теплой воды, чувство голода притупится.

Человек живет долго, если прислушивается к своим «биологическим часам». Тогда он здоров, полон энергии. Благодаря правильному обмену веществ, пища полностью усваивается, а продукты распада выводятся из организма. По утверждениям диетологов, нужно принимать пищу как минимум 3 раза в день: завтрак, обед и ужин. Между ними – перекусы из легких продуктов.

При похудении перед завтраком будет правильно выпить стакан воды комнатной температуры и только через 30 минут принимать пищу. Между завтраком и обедом допускается перекус ягодами или фруктами. Приемы пищи должны происходить с интервалами в 2-3 часа. Оптимальное время для ужина – между 17 и 20 часами. При таком раскладе легко сбрасываются лишние килограммы, оздоровляется организм.

Чтобы быстрее сбросить лишние килограммы, кроме правильного питания организму еще нужно давать физические нагрузки. Хорошо иметь партнера по похудению и поддерживать друг друга на пути к цели.

Если у вас есть свои проверенные рецепты для похудения, поделитесь ими в комментариях.

Представляем меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами! Данное меню и рецепты помогут Вам худеть и правильно питаться каждый день без особых проблем!

Среди профессиональных диетологов становится все больше и больше врагов диет. Многие специалисты убеждены, что для приведения своего организма в нужные кондиции, совсем не обязательно мучить свой организм диетами или изнурительными монодиетами. Нужно влиять не на симптом проблемы, а на ее причину. А причина в 90% случаев одна — неправильный образ жизни и рацион!

В попытках сбросить лишние килограммы без профессионального сопровождения, многие люди, особенно, женщины, зарабатывают себе хронические заболевания внутренних органов. Согласитесь, данная цена слишком велика, и не стоит стройной фигуры. Это совсем не значит что красивой фигуры не должно быть, как раз-таки наоборот, но во всем должен быть рациональный и обдуманный подход !

Принципы здорового питания

Следуя принципам здорового образа жизни и здорового питания, Вы сможете не только добиться желаемого результата, но и, самое главное, сохранить свое здоровье! Конечно же, результат не будет быстрым, но, как говорится, терпение и труд все перетрут!

Не стоит рассчитывать на то, что накопленные за несколько месяцев, а то и лет лишние килограммы уйдут за пару дней. Знайте, что если Вам кто-то обещает сиюминутный результат, Вас просто-напросто обманывают, ну либо подвергают Ваше здоровье серьезному риску. Нужно оно Вам или нет — решайте сами! Чтобы не подвергать свой организм сильному стрессу, следует плавно изменять свой рацион, и образ жизни! Только следуя принципам правильного питания, Вы сможете безболезненно нормализовать свои обменные процессы и с легкостью привести свою фигурку в нужную форму!

Давайте рассмотрим основные принципы правильно питания:


  • Дробное питание.
    Не стоит объедаться за один присест, лучше кушать меньше, но чаще!

  • Обязательный завтрак
    . Забудьте про чашечку кофе на пустой желудок. Завтрак — один из самых важных приемов пищи за весь день!

  • Ужин отдайте врагу
    . Отдавать прям совсем не нужно. Легкий ужин его за 3 часа до сна — идеальный вариант.

  • Вода наше все
    . 1,5 — 2 литра воды — именно столько стоит выпивать здоровому человеку ежедневно.

  • Сладкое только на десерт
    . Перекус сладким — самый бесполезный, и даже вредный прием пищи. Сократите до минимума употребление сахара и быстрых углеводов.

  • Уберите
    из своего рациона жареную жирную пищу, сведите к минимуму употребление алкоголя и соли.

  • Больше клетчатки
    . Она в большом количестве содержится в овощах и фруктах.

  • Не пейте во время еды
    . Привыкли запивать еду чаем? Пора избавляться от этой привычки! Пить разрешено только через 15-20 минут после приема пищи.

  • Пережевывайте пищу тщательно
    . Не глотайте куски еды, это не только усложнит процесс пищеварения, но и может привести к перенасыщению. Чувство сытости приходит спустя некоторое время после употребления пищи, поэтому никогда не торопитесь во время трапезы.

На первый взгляд кажется, что нужно здесь много ограничений, и при этом нужно соблюдать кучу правил. Привычка сделает свое дело! Помните, что главное начать. Не обязательно начинать соблюдать все и сразу, если для Вас это сложно. Переходите от пункта к пункту, переводя его из разряда «правило» в разряд «привычка».

Следуя данным принципам здорового питания Вы нормализуете свои пищеварительные и обменные процессы, приведете организм в тонус, и наполните его силами. Кроме того, правильное питание — это самый важный залог для похудения без вреда для здоровья !

Меню правильного питания для похудения

Представляем Вам меню правильного питания для похудения на каждый день. Рацион может быть очень гибким и меняться относительно ваших предпочтений и вкусов. Кроме того, при желании Вы можете составить для себя 2-3 подобных меню, чтобы чередовать их. Это поможет Вам разнообразить свой рацион, чтобы продукты, так сказать, не приедались.

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом.

Яблоко

Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи.

Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко.

Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.

Вторник

Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды.

Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами.

Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени.

Яблоко или нежирный творог.

Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.

Среда

Овсяная каша

Яблоко.

Отварная гречка без соли — 200 г., куриное филе

Яблоко

Рыба и овощи на пару, кефир.

Четверг

Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом.

Яблоко или грейпфрут.

Картофельный суп-пюре с кабачками.

Порция сухофруктов с чаем.

Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.

Пятница

Овсяная каша 1 стакан.

Любимый фрукт.

Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца.

Тушеная капуста с овощами.

Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.

Суббота

Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком.

Свежие фрукты.

Тунец с овощами. Грибной крем-суп.

Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем.

Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.

Воскресенье

Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов.

Свежие фрукты.

Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей.

Обезжиренный творог.

Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

В зависимости от своего изначального веса, точнее его излишнего объема, Вы можете регулировать порции данного меню. Соответственно, чем больше хотите похудеть, тем меньше должны быть порции, но без фанатизма! Организм должен получать все необходимые витамины и минералы из Вашей пищи. Не стоит рисковать здоровьем ради желанных цифр на весах!

Какие продукты можно есть?

Какие продукты нельзя есть?

Постарайтесь исключить или сократить до минимума потребление нижеперечисленных продуктов:

Принципы питания для похудения

Для того чтобы питаться не только правильно, но еще и при этом худеть, необходимо соблюдать один самый важный принцип — потреблять калорий необходимо меньше, чем тратить. От этого принципа все и исходит, от этого принципа Вам необходимо выстраивать свое меню.

Если вы привыкли потреблять, скажем, 3000 кКал в сутки, при этом не имея никакой физической активности и задаетесь вопросом «откуда берется лишний вес?», то просто стоит посмотреть на вещи объективно. Как минимум, Вам необходима активизироваться и заняться физическими упражнениями, привести свой рацион в соответствие с разрешенными и запрещенными продуктами, и плавно снижать количество ежедневно потребляемых калорий.

Не делайте это за один день, иначе это будет большим стрессом для Вашего организма! Последовательно шаг за шагом корректируйте свой рацион, пока не начнете терять лишний вес .

Рецепты: правильное питание для похудения

ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ


  • Куриное филе — 200 г.;

  • Лук репчатый — 50 г.;

  • Морковь — 100 г.;

  • Соль по вкусу;

  • Зелень по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Хорошо промойте филе под холодной водой;
  2. Налейте в кастрюлю воды, добавьте соли, поставьте на огонь;
  3. Почистите овощи, положите в кипящую воду вместе с куриным филе;
  4. Варите 10-15 минут на слабом огне;
  5. Достаньте филе, разрежьте на части и подавайте на стол с овощами.

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ


  • Гречневая крупа — 1 стакан;

  • Нежирный фарш — 450 г.;

  • Лук — 2 шт.;

  • Яйцо — 2 шт.;

  • Хрен сливочный — 2 ст.л;

  • Чеснок — 1 зубчик;

  • Мука пшеничная — 3 ст.л.;

  • Соль по вкусу;

  • Перец черный молотый щепотка;

  • Сахар щепотка;

  • Масло виноградной косточки для жарки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Гречку отвариваем до рассыпчатого состояния;
  2. Нежирный фарш прокрутить через мясорубку с луком, приправить сахаром черным перцем. Хорошенько вымесить полученную массу;
  3. Смешиваем гречневую кашу и фарш;
  4. Тем временем отвариваем яйца, натираем их на средней терке, чеснок и укроп мелко порубить, все смешиваем со сливочным хреном. Полученная масса — начинка для котлет;
  5. Фарш делим на порции, формируем лепешки, в которые накладываем по 1 ложке начинки;
  6. Слепить котлеты, обвалять их в муке;
  7. Обжариваем котлеты в масле виноградной косточки. Делаем это на небольшом огне с обеих сторон. При необходимости довести до готовности в духовом шкафу. Приятного аппетита!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ


  • Капуста белокочанная — 500 г.;

  • Морковь — 1 шт.;

  • Помидоры — 2 шт.;

  • Сыр плавленый — 50 г.;

  • Сметана — 300 мл.;

  • Зелень — 1 пучок;

  • Яйцо куриное — 4 шт.;

  • Лук репчатый — 2 шт.;

  • Перец душистый — 1 щепотка;

  • Соль — 1 щепотка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промываем капусту и нашинковываем ее;
  2. Слегка обжариваем капусту на сковороде с маслом;
  3. Чистим морковь, натираем ее на терке, после чего добавляем ее в капусту;
  4. Чистим от шелухи лук, мелко режем его и добававляем в сковороду;
  5. Промываем помидоры и зелень. Нарезаем овощи небольшими долльками, зелень шинкуем. Добавляем ингредиенты в сковороду. Продолжаем жарить.;
  6. Сметану, яйца и сыр взбиваем в емкости до однородной массы;
  7. В форму для запекания высыпаем содержимое сковороды, и заливаем полученным соусом. 20 минут запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

164 голоса

При составлении меню правильного питания на неделю необходимо придерживаться двух основных целей: создать дефицит калорий для похудения за счет исключения из рациона высококалорийных продуктов и обеспечить организм полезными питательными веществами.


Основу ежедневного рациона правильного питания должны составлять продукты с высоким содержанием белка (мясо, рыба, творог), которые стимулируют обмен веществ и являются ценными источниками незаменимых аминокислот.

Из диетического меню необходимо исключить простые углеводы, вызывающие быстрое наступление голода, увеличение веса и постоянное чувство усталости.

Следует отдавать предпочтение насыщенным жирам растительного и животного происхождения (не более 30 грамм в сутки), так как нехватка жирных кислот замедляет обмен веществ, снижает выработку женских половых гормонов и приводит к нарушениям менструального цикла. Источниками полезных жиров являются орехи, семечки подсолнуха, жирная рыба.

Основные принципы

Для эффективного похудения и поддержания оптимального результата, а также хорошего самочувствия в процессе снижения веса следует практиковать комплексный подход к питанию, состоящий из следующих принципов:

  • Исключить из меню запрещенную пищу и напитки.
  • Пить оптимальное количество воды в день (30 мл на 1 кг веса).
  • Поддерживать суточную норму калорийности (от 1200 ккал до 1600 ккал). Для подсчета энергетической ценности продуктов можно воспользоваться таблицей калорийности.
  • Количество БЖУ в ежедневном меню должно составлять 40-45% белков, 15-20% жиров и 30-40% углеводов.
  • Использовать правило тарелки: половину порции основного приема пищи должны занимать овощи, а по четверти белки (мясо, творог) и углеводы (крупы).
  • Фрукты употреблять до 16.00, а разрешенные сладости (мед, сухофрукты), — до 12.00.
  • Избегать переедания, так как употребление большего количества пищи ведет к увеличению суточной калорийности и тормозит процессы похудения.
  • Принимать пищу медленно и тщательно пережевывать, чтобы способствовать нормальному усвоению питательных веществ.
  • Контролировать употребление соли, так как избыточная соль приводит к отекам.

Что можно есть, а что нельзя (таблица)

Одним из принципов правильного питания для похудения является использование продуктов, которые не вызывают отложение жира, а также обеспечат необходимый уровень энергии на протяжении всего дня.

Что можно есть Что нельзя есть
Мучные изделия
Выпечка из цельнозерновой пшеничной, ржаной, гречневой, миндальной, овсяной муки без сахара Белый хлеб из пшеничной муки высшего сорта, сладкая выпечка
Мясо
Нежирная свинина, крольчатина, говядина Жирная свинина, говядина. Колбасные изделия
Птица
Курица, индейка Утка, гусь
Рыба и морепродукты
Треска, хек, кета, щука, судак, кефаль, горбуша, тунец, ставрида, сельдь, форель, салака, минтай. Морская капуста, креветки, устрицы Соленая, копченая рыба, консервы, крабовые палочки
Яйца
Сваренные вкрутую, в виде омлета, в составе блюд
Кисломолочные продукты
Творог (1-8% жирности), кефир, йогурт, нежирная сметана Жирные творог, сметана, сливки. Магазинные йогурты с добавками, глазированный сырок
Крупы
Зеленая и коричневая гречка, булгур, перловка, крупа «Артек», овсянка, коричневый рис. Горох, нут, маш, чечевица, фасоль Овсяные хлопья быстрого приготовления, гранола с сахаром, белый рис, манная крупа
Масло
Оливковое, льняное, кокосовое, подсолнечное и другие виды растительных масел. Сливочное и топленое масло Маргарин, майонез
Овощи
Огурцы, помидоры, морковь, лук, белокочанная, краснокочанная, пекинская, цветная капуста, баклажаны, авокадо, кабачки, болгарский перец, шпинат, латук, шпинат, петрушка, укроп. Квашеная капуста Консервация. Картофель в виде пюре или жареный
Фрукты
Яблоки, груши, сливы, малина, вишня, клубника, черешня, смородина, шелковица, персики, апельсины, мандарины, грейпфрут, абрикосы, киви. Ограниченно: бананы (1 шт. в день), виноград
Сухофрукты и орехи
Грецкие орехи, кешью, фундук, мускатный орех, фисташки, миндаль (не более 20 г в день). Чернослив, финики, инжир, урюк, манго, курага (не более 25 г в день) Арахис, изюм и финики в больших количествах
Десерты
Мед, сироп из фиников, сахарозаменители, черный шоколад Кондитерские изделия, мороженое, конфеты, молочный и белый шоколад, печенье
Напитки
Черный, зеленый, мятный, ромашковый чай, кофе, цикорий, ячменный напиток без сахара Алкоголь, сладкие газированные напитки

Как составить меню

Чтобы питание приносило пользу и способствовало похудению, важно следовать основным правил создания меню на неделю с учетом физиологических потребностей организма:

  • ежедневно употреблять норму белка (1-1,5 грамм на килограмм веса), которую распределяют на протяжении всего дня;
  • на завтрак рекомендуется готовить блюда, состоящие из белка и медленных углеводов для длительного ощущения сытости, например, омлет и каша, овсяноблин с творожной начинкой и т. д.;
  • обед должен состоять из белка, углеводов и зеленых овощей для обеспечения организма витаминами и клетчаткой;
  • количество приемов пищи в день рассчитывают индивидуально в зависимости от режима дня;
  • не стоить принимать пищу без чувства голода, так как употребление даже полезных продуктов питания без физиологической потребности ведет к перееданию.

Меню правильного питания на неделю

Примерное меню правильного питания на каждый день состоит из сытных и полезных блюд с учетом баланса белков, жиров и углеводов, которые не только способствуют эффективному снижению веса, но и обеспечивают организм необходимым уровнем энергии на протяжении всего дня.

Понедельник

  • Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба, вареное яйцо, твердый сыр, кофе с молоком;
  • Обед: отбивные из индейки, тушеный булгур, овощи, яблоко;
  • Полдник: творожная запеканка с ягодами;
  • Ужин: салат из курицы с огурцами и капустой.

Вторник

  • Завтрак: сырники (с бананом вместо сахара), сметана, чай или кофе;
  • Обед: салат с тунцом, банан;
  • Полдник: блинчики из печени, салат с помидором и огурцом;
  • Ужин: запеченный лосось с брокколи.

Среда

  • Завтрак: ржаные хлебцы, авокадо, сыр, кофе с молоком;
  • Обед: филе индейки на гриле, отварная гречка, свежий огурец, киви;
  • Полдник: овощной ролл в лаваше из цельнозерновой муки;
  • Ужин: творожно-белковая запеканка.

Четверг

  • Завтрак: блинчики из цельнозерновой муки, творог с ягодами;
  • Обед: куриное филе, макароны из твердых сортов пшеницы, салат из помидоров и сыра, груша;
  • Полдник: запеченные яблоки и персики;
  • Ужин: отварные креветки, латук с яйцом, луком и лимонным соком.

Пятница

  • Завтрак: омлет из 3 яиц с помидорами, зеленый чай;
  • Обед: запеченная индейка с кабачком и болгарским перцем, киноа, черешня;
  • Полдник: бананово-творожное пюре;
  • Ужин: пирог с лососем и цветной капустой.

Суббота

  • Завтрак: бутерброд из ржаного хлеба с сыром и авокадо, кофе;
  • Обед: отварные креветки, бурый рис, салат из пекинской капусты, яблоко;
  • Полдник: творог с йогуртом и орехами;
  • Ужин: запеченные шампиньоны, салат.

Воскресенье

  • Завтрак: овсяноблин, творог с орехами;
  • Обед: куриные котлеты на пару, фунчоза с овощами, фрукты;
  • Полдник: греческий йогурт с ягодами;
  • Ужин: палтус, салат.

Рецепты

Большое количество доступных продуктов питания в меню дает возможность готовить вкусные блюда из мяса, рыбы, круп и творога, а также использовать практически все способы термической обработки пищи.

Томатный суп-пюре

Чтобы приготовить суп, потребуется 800 г помидоров, две луковицы и чеснок (2 зубчика), морковь и зелень.

Лук нарезают колечками, морковь измельчают на терке и пассеруют на масле 5-7 минут. Далее заправку смешивают с помидорами и тушат на небольшом огне 10 минут. После приготовления суп заправляют зеленью, солят и добавляют приправы, а затем измельчают с помощью блендера. Подают томатный суп со сметаной.

Курица со шпинатом

Ингредиенты: куриное филе (полкило), замороженный или свежий шпинат (250 г), твердый сыр (100 г), репчатый лук (1 шт.), несколько зубчиков чеснока, сметана (200 г), растительное масло и приправы.

Филе курицы разрезают вдоль на несколько частей с толщиной приблизительно 1 см, солят, перчат. Также измельчают лук и моют шпинат. Далее на разогретую сковороду кладут 1 ст. л. масла, шпинат, сметану, пропущенный через пресс чеснок и соль. Тушат на протяжении 5-7 минут.

На дно формы для запекания кладут кусочки курицы, а затем тушеный шпинат и тертый сыр. Блюдо запекают в духовке 15-12 минут.

Запеченные котлеты из говядины

Чтобы приготовить котлеты, используют 1 кг говяжьего фарша, луковица, 200 грамм белокочанной капусты, 2 яйца, соль, перец.

Репчатый лук режут и измельчают погружным блендером, а капусту перекручивают в мясорубке, как фарш. Смешивают все ингредиенты, формируют котлеты и кладут на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Котлеты запекают в духовке на протяжении 40 минут. Подают блюдо с овощным салатом.

Окрошка на кефире

Для приготовления окрошки потребуется тушенная или отварная куриная грудка, вареные яйца, редис, авокадо, огурцы, петрушка, укроп, лук, кефир, минеральная вода.

Грудку, яйца, огурцы, авокадо и редис режут кубиками, зелень измельчают. Далее ингредиенты заливают кефиром и минеральной водой (по половине стакана), добавляют соль.

Омлет с креветками

Ингредиенты для омлета: по 200 г замороженных креветок и брокколи, 4 яйца, 0,5 стакана молока, соль, зелень.

Яйца взбивают с молоком и солью. На антипригарную сковороду выкладываем креветки, брокколи и заливаем взбитой смесью. Готовить омлет следует на протяжении 5-7 минут под крышкой на небольшом огне. Перед подачей к столу омлет можно посыпать зеленью.

Запеченные шампиньоны

Для приготовления блюда понадобятся шампиньоны (700 г), бальзамический уксус (40 мл), 3 зубчика чеснока, растительное масло (2 ст. л.), соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление маринада: чеснок измельчить и смешать с солью, специями, маслом и уксусом.

Грибы следует помыть, а крупные шампиньоны порезать на 2-3 части. После чего грибы заливают маринадом, перемешивают и оставляют на 25-30 минут. Далее шампиньоны запекают на пергаментной бумаге или противне на протяжении 20 минут при температуре 200 градусов.

Человеческий организм довольно сложно заставить сжигать собственные жировые отложения. Предположим, что удалось завести процесс сжигания жиров, и желанный результат был достигнут. Но по какой-то причине лишние килограммы через довольно короткий промежуток времени вернулись снова. Неожиданно? Нет, диетологи ответят, что все закономерно. Процесс похудения — не одномоментен, важно не только снизить вес, но и предотвратить его возможное возвращение. Для это и существует рацион питания для похудения, представляющий собой не просто примерное меню на конкретный промежуток времени (неделю, месяц), а включающий также ряд правил, которые необходимо соблюдать. С них и предлагается начать.

Шесть важных правил

Режим питания для похудения предполагает, что нужно не только соблюдать определенные ограничения в питании, но и следовать ряду других правил. О каких правилах идет речь?

1) После пробуждения не стоит сразу употреблять пищу. Гораздо полезнее после пробуждения заняться низкоинтенсивной физкультурой в течение 15-20 минут. Это правило, конечно, существует для тех людей, которые не привыкли делать легкую зарядку каждое утро. Под низкоинтенсивной физической нагрузкой понимается медленная ходьба, небыстрый бег, выполнение упражнений на тренажерах и другое. Можно преодолевать путь до работы пешком, но использовать такую прогулку в качестве низкоинтенсивной физкультуры можно только при условии, что первый завтрак будет на работе.

Внимание: следуя этому пункту, нужно быть предельно внимательным, поскольку не всем можно бегать, прыгать или заниматься иным видом физической активности.

2) Завтрак должен быть питательным, но это вовсе не значит, что кушать нужно много. Дело в том, что после физической активности утром, а равно при ее отсутствии, когда за ночь человек «проголодался», организм будет пытаться спасти жиры. А если они активно будут поступать с пищей, то организму не просто удастся их сохранить, но и приумножить.

Совет: вполне вероятно, что чувство голода окажется слишком сильным и приведет к некоторому дискомфорту. В таком случае можно пойти на компромисс с организмом, съев яблоко или другой фрукт.

3) Кушать нужно маленькими порциями 4-5 раз в день. Диетологи довольно часто говорят об этом правиле, поскольку пищи должно хватать для поддержания глюкозы в крови на нормальном уровне, восстановления запасов гликогена и обеспечения организма необходимыми витаминами и элементами. Для достижения этой цели не требуется много пищи. Другое дело, что рацион питания для похудения должен быть разнообразным. Именно поэтому, если кушать много, то организм не только справляется с поставленной задачей, но и выполняет другую: преобразует излишек калорий в жир.

4) Желательно вести дневник питания, поскольку так легче контролировать себя, удобно анализировать рацион здорового питания для похудения, вносить необходимые изменения и дополнения в него.

В дневнике можно отразить меню на неделю, что поможет, к примеру, сделать необходимые приобретения в воскресенье. Не менее важен дневник питания и для контроля количества съеденной пищи. Довольно часто люди, желающие похудеть, не считают перекусы за полноценный прием пищи. Но они не знают, что диетологи называют перекусы, питание «на ходу» бесконтрольным приемом калорий. Сюда специалисты относят и ситуации, когда человек кушает, но при этом не садится за стол, не кладет пищу на тарелку, а когда действует по принципу: съел ложечку супа, кусочек колбаски, ложку салата. В том случае, если вести дневник станет привычкой, подобные перекусы будут также в него вноситься, словно автоматически. Это, в свою очередь, позволит реально оценить, сколько было съедено пищи в течение дня.

5) Рацион правильного питания для похудения должен разрабатываться с учетом индивидуальной нормы потребления пищи. Рассчитывается она довольно просто по специальной формуле. Диетологи считают, что для похудения в организм должно поступать не более 40% калорий, чем рассчитано по индивидуальной норме.

6) Рацион питания для похудения на месяц (другой период) должен быть сбалансированным. Соблюсти это правило поможет пункт № 4, предлагающий худеющим вести дневник питания. Но дневником можно и не ограничиваться. Так, существуют калькуляторы питания, которые помогут автоматически считать недостаток и (или) избыток витаминов, элементов. Они отлично подходят и для определения суточного расхода калорий.

Меню на неделю

Составить правильное меню на неделю — дело непростое. Причин существует довольно много. Во-первых, различия в возрасте, весе. Во-вторых, расход калорий в день, на что также влияет ряд факторов. В-третьих, индивидуальные пищевые предпочтения, поскольку процесс похудения во многом зависит от психологического состояния человека. А если постоянно приходится есть ненавистную овсянку, то вряд ли килограммы уйдут так быстро, как хотелось бы.

Примерный рацион питания для похудения на неделю выглядит следующим образом.

Понедельник

Первый завтрак: салат из овощей, гречневая каша на воде, чай (лучше остановить выбор на зеленом).

Второй завтрак: фрукт (груша, банан), кефир (одно- или двухдневный).

Обед: филе куриное отварное, тушение овощи (любые), рыбный суп, компот из сухофруктов.

Ужин: Салат из овощей (можно заменить рагу), хлебец из отрубей, чай.

Вторник

Первый завтрак: овсяные хлопья с йогуртом без наполнителей, яблоко кисло-сладкое (можно заменить грушей), натуральный кофе.

Второй завтрак: творог с нежирной сметаной, отвар из ягод, например, шиповника.

Обед: суп на овощном бульоне с добавлением любой крупы, бурый (!) рис, запеченная рыба, винегрет, сок или компот.

Полдник: инжир или курага с йогуртом без наполнителей.

Ужин: стейк, салат из овощей, чай.

Среда

Первый завтрак: овсянка на молоке или воде, яблоко печеное, натуральный кофе или чай (и снова чай лучше выбирать зеленый).

Второй завтрак: йогурт без наполнителей, орехи (совсем немного, потому что они относятся к числу полезных продуктов, но одновременно и калорийных).

Обед: суп на мясном бульоне со свежей капустой, картофельное пюре, рыбная котлета, сок.

Полдник: салат из любых фруктов, крекеры без вкусовых добавок.

Ужин: рагу из овощей, ветчина, чай.

Четверг

Первый завтрак: запеканка из творога с цукатами, тост, из напитков — чай, сок или натуральный кофе.

Второй завтрак: яблоко, йогурт без наполнителей.

Обед: гречка на воде, куриная котлета, борщ, компот.

Полдник: немного орехов и сухофруктов, йогурт без наполнителей.

Ужин: винегрет, филе из курицы, чай.

Пятница

Первый завтрак: рисовая каша с молоком (она должна быть сладкой), в кашу желательно добавить сухофрукты, из напитков — чай или натуральный кофе.

Второй завтрак: из фруктов — банан, кефир (одно- или двухдневный) или йогурт без наполнителей.

Обед: суп из овощей, картофельное пюре, гуляш, салат из овощей, сок или компот.

Полдник: нежирный творог, тост, крекеры, какао.

Ужин: салат из овощей, вареная рыба, йогурт без наполнителей.

Суббота

Первый завтрак: салат из овощей, омлет, тост (можно заменить зерновым хлебом), натуральный кофе или чай с молоком.

Второй завтрак: йогурт без наполнителей, немного мармелада или несколько ананасовых колец.

Обед: куриный суп с овощами, куриная грудка, винегрет, компот или сок.

Полдник: творог с нежирной сметаной, сухофрукты.

Ужин: куриная отварная грудка, винегрет, сок или чай.

Воскресенье

Первый завтрак: овсяная каша, любой сладкий фрукт, натуральный кофе или чай.

Второй завтрак: галетное печенье, крекеры без вкусовых добавок или тост, сок.

Обед: суп из гречки, запеченное мясо с овощами, компот или сок.

Полдник: любые фрукты, йогурт без наполнителей, чай.

Ужин: салат из овощей, бурый рис, немного вареной рыбы или мяса, чай.

В заключении

Так может выглядеть примерный рацион питания для похудения на неделю. Его нельзя использовать для более продолжительного периода (месяца), потому что будет нарушен один из принципов рациона питания для похудения, а именно: он должен быть сбалансированным. Употребление одних и тех же продуктов может привести к образованию недостатка в организме того или иного элемента.

как составить примерное меню на неделю?

Эффективное похудение в домашних условиях: как составить примерное меню на неделю?

Эффективное похудение возможно только в том случае, если человек придерживается регулярного и сбалансированного питания. Рассказываем, каким должно быть примерное меню на неделю.


Сегодня лишний вес является проблемой для миллионов людей по всему миру. К сожалению, эффективность диет для похудения сильно преувеличена, и очень скоро «растаявшие» килограммы возвращаются снова. Гораздо эффективнее перейти на правильное питание.

Причины появления лишнего веса


Причины появления лишних килограммов связаны с тем, что:

  • современный человек в силу различных обстоятельств лишен возможности питаться регулярно и сбалансировано;
  • многие не могут отказаться от искушения перекусить в течение дня снеками, кондитерскими изделиями и фастфудом, вместо того, чтобы довольствоваться домашней едой;
  • качество еды оставляет желать лучшего, так как вместо дорогих и полезных ингредиентов в состав многих продуктов производители включают их дешевые заменители и добавляют консерванты.


Внимание! Все это не только отражается на фигуре, но и может вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта, гормональные дисбалансы, а также такие нарушения пищевого поведения, как анорексия и булимия.

Как организовать регулярное питание


Диетологи советуют приучить себя принимать пищу в определенное время. Составление регламента зависит от распорядка дня. «Жаворонкам», которые привыкли просыпаться достаточно рано, можно порекомендовать:

  • завтракать в 7:00;
  • 2-й завтрак устраивать в 10:00;
  • обедать в 13:00;
  • полдник организовывать в 16:00;
  • ужинать в 19:00.


Для «сов», привыкших просыпаться после 9:00, режим питания должен быть следующим:

  • завтрак в 10:00;
  • 2-й завтрак (ланч) в 13:00;
  • обед около 15:00;
  • полдник в 17:00;
  • ужин (не позднее, чем за 2 часа до сна) около 20:00.


Внимание! Приведенный регламент достаточно приблизительный. Для составления индивидуального следует учесть, что завтракать нужно через час после пробуждения, а перерывы между приемами пищи не должны превышать 3-х часов.

Как составить меню для здорового питания на неделю


Если вы твердо решили похудеть, то добиться нужного результата будет легче, если завести привычку записывать в блокнот все, что съедается в течение дня, включая пару глотков фруктового сока и «конфетку». Это позволит контролировать себя и остановиться, если вы заметите, что «перебрали» калорий.


Составляя примерное недельное меню следует:

  • Подобрать список полезных продуктов, желательно посоветовавшись со специалистом, и распределить их по дням недели.
  • Составить меню завтрака так, чтобы он на половину состоял из углеводов, на 30% из белков и на 20% из жиров.
  • Включать в меню ужина продукты, состоящие преимущественно из белков. Подойдут нежирный творог, отварная либо запеченная рыба или куриное мясо.
  • Делать перекусы между завтраком, обедом и ужином (2-й завтрак, полдник). Нужно есть свежие фрукты и овощи, орехи и сухофрукты, контролируя их количество и калорийность.
  • При составлении меню учитывать уровень предстоящей физической и умственной активности. В дни недели, когда предстоит экзамен или тренировка в спортзале, рацион не должен быть скудным.
  • Пить чистую негазированную воду и зеленый чай. Они ускорят обмен веществ и очистят ЖКТ. Кроме того, в чае содержатся антиоксиданты, полезные для организма и снижающие аппетит.


Внимание! Если сложно отказаться от кофе, то его следует употреблять только в первой половине дня и общий калораж не должен превышать 500 ккал в сутки.

Варианты диетического меню для похудения


Меню для желающих расстаться с лишними килограммами должно составляться индивидуально. Например, оно может выглядеть следующим образом:

  • На завтрак: рисовая каша, сваренная на воде (200 г), заправленная 1 ч. л. сливочного масла, кофе без сахара + 1 яблоко.
  • На второй завтрак: куриное яйцо, сваренное вкрутую, один тост (25 г), свежий огурец.
  • На обед: запеченный или отваренный хек (200 г), овощной салат, заправленный оливковым маслом (150 г).
  • На полдник: творог (100 г, 5% жирности), зеленый чай и одно яблоко.
  • На ужин: любые тушеные овощи (200 г), запеченная куриная грудка (100 г).


Возможен и такой вариант:

  • На завтрак: омлет из 2-х яиц с 150 мл нежирного молока + кофе без сахара.
  • На второй завтрак: банан и апельсин (по 1 шт.).
  • На обед: запеченный картофель (200 г), запеченные шампиньоны (100 г), запеченное филе курицы (70 г).
  • На полдник: кефир (200 мл) + одно яблоко.
  • На ужин: творог (5-6% жирности, 150 г) без сахара, запеченные яблоки (2 шт.).

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Правильная диета для быстрого похудения. Хорошая диета для похудения. Эффективные диеты

Для того, чтобы похудеть и обрести стройную, красивую фигуру, надо правильно питаться. Соблюдать диету — это вовсе не есть мало и редко! Если ваш организм не будет ежедневно получать нужное количество всех необходимых питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, клетчатка), то нехватка «строительного материала» приведет к неминуемому ухудшению здоровья (внешне это может проявляться в выпадении волос и ухудшении их структуры, цвет лица будет ухудшаться и станет тусклым, появятся кожные высыпания и так далее). Поэтому любая диетическая программа не должна нарушать сбалансированный рацион питания.

Японская диета
по праву считается одним из самых эффективных и безопасных способов похудения . Четко соблюдая все предписания этого способа для похудения , можно без труда сбросить до 8-10 кг собственного веса за несколько недель (см. ниже фото до и после применения этого способа похудения в домашних условиях). Но есть несколько очень важных моментов, которые следует учитывать тем, кто придерживается японской диеты — практиковать этот способ избавления от лишнего веса не чаще одного раза в 2 года, обязательно заниматься физическими упражнениями (во время и после диеты) и период для похудения и очищения организма от шлаков — 14 дней.

Разработавшие эту диету японские диетологи утверждают, что эффект от ее применения сохраняется в течение нескольких лет даже без каких-либо дальнейших мероприятий для снижения веса , так как в процессе японской диеты произойдет полная нормализация работы всех систем организма и улучшение метаболизма (обмена веществ).

Для того, чтобы быстро привести свою фигуру в нормальное состояние
, стать значительно стройнее к пляжному сезону, можно воспользоваться так называемой экспресс-диетой , которая поможет нормализовать обменные процессы в организме, очистить его от шлаков и избавиться от 3-5 килограмм за 3-5 дней или за неделю . Но такая встряска помогает лишь быстро похудеть, а для того, чтобы удерживать нормальный вес и продолжать оттачивать свою фигуру, то надо ежедневно выполнять физические упражнения в домашних условиях (или в фитнес-центре) и придерживаться определенного режима питания. Один из самых универсальных способов похудения в домашних условиях — дробное питание. Основной принцип этой диетической модели — «лучше меньше, но чаще». То есть кушать небольшими порциями 5 раз в день.

КАК «СБРОСИТЬ» 3-5 ЛИШНИХ КИЛО ЗА 3-5 ДНЕЙ

МОЖНО ЛИ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ 5 ЛИШНИХ КГ ЗА НЕДЕЛЮ?

Современные женщины хотят выглядеть стройными и поэтому интересуются разными вариантами быстрых диет , которые помогают за неделю сбрасывать до 5 кг . Но не забывайте о том, что жесткие диеты не прибавляют здоровья, так как организм не получает нужное количество питательных веществ. Многие женщины не учитывают, насколько важно правильно «сидеть» на диете, чтобы похудеть на 5 килограммов за 1 неделю и не навредить своему здоровью. Важно отметить, что диета для быстрого похудения — это всего лишь способ «перезагрузить» свой организм и очистить от шлаков , улучшить фигуру за короткий срок. Но для удержания достигнутого результата надо и в дальнейшем соблюдать определенный рацион питания с полезными продуктами, выполнять физические упражнения для укрепления мышц живота , похудения ног , а также для сжигания лишних жиров.

Для того, чтобы результативно похудеть в домашних условиях
, необязательно сидеть на строгой диете — кроме того, быстрые способы похудения (за неделю , за 7-10 дней) подходят не для всех и могут отразиться на состоянии здоровья. Чтобы избавиться от лишних 10-12 килограммов и жировых отложений в области живота и бедер , достаточно немного подкорректировать свой образ жизни, внести изменения в ежедневный рацион питания. Следующие простые советы помогут вам улучшить фигуру и стать более стройной, используя очень эффективные методы похудения . Для того, чтобы привести свою фигуру в норму к пляжному сезону, нам понадобится месяц (более щадящий вариант — 5 недель).

Эта диета на гречке с кефиром
больше подходит для терпеливых и выносливых людей. Продолжительность такого режима питания составляет 7 дней , но некоторые предпочитают худеть 10 дней и даже две недели . В это время необходимо ограничить себя в количестве еды и ее разнообразии. Несмотря на достаточно жесткие условия диеты для похудения , результаты улучшения внешнего вида похудевшей фигуры стимулируют многих людей встать на путь здорового питания и постоянно удерживать нормальный вес.

Одной из самых популярных монодиет в последние годы стала диета гречневая
. Этот метод похудения в домашних условиях обещает ошеломляющие результаты за короткие сроки — многие добиваются ощутимого результата уже спустя 7 дней . Плюсы и минусы такого метода избавления от лишнего веса разберем ниже, также вы найдете фото женщин До и После прохождения полного курса.

Гречневая крупа
богата многими микроэлементами, в том числе железом, кальцием, калием, магнием. Углеводы составляют 70 процентов состава и белки — 13 процентов. Чувство насыщения продолжается довольно долго за счет содержащегося в гречке крахмала. Гречка содержит самые разные витамины, но их количество совсем не велико.

В преддверии пляжного сезона или незадолго до долгожданного отпуска надо быстро привести свою фигуру в порядок
и не навредить при этом своему драгоценному здоровью. В этом материале мы расскажем вам, как это можно сделать. В предыдущей статье мы обсуждали тему, можно ли быстро похудеть на десять килограммов за короткий промежуток времени без вреда для своего здоровья с помощью белковой диеты . Самый важный момент, на котором хотелось бы акцентировать ваше внимание, это широко распространенное заблуждение, что можно сбросить лишний вес и убрать живот , как по мановению волшебной палочки, с помощью «чудо-таблеток», поясов или других средств , ничего не делая при этом.

Какие способы помогут
быстро устранить жир на животе и боках в домашних условиях , какие эффективные и безвредные для здоровья методы похудения способствуют быстрому сжиганию жира ? В этом материале мы подробно расскажем вам о том, как похудеть за месяц в домашних условиях, как быстро убрать живот и не навредить своему здоровью. Ниже вы найдете в статье видео материалы с полезными упражнениями для похудения живота и ног , а также меню популярной яичной диеты для похудения на весь месяц по дням.

При наличии лишнего веса появляется не эстетичный большой живот. Поговорим о том, каким образом можно избавиться от жировых отложений на животе и бедрах . Чтобы обрести первоначальную осиную талию нужно будет потерпеть — ведь в один момент даже липосакция не решает эту проблему.

Тема похудения для улучшения своей фигуры
всегда была актуальна для большинства женщин и становится частью их жизни, так как необходимо постоянно поддерживать форму в «тонусе» . Особенно популярной она становится в преддверии летнего сезона отпусков и поездки на море. Кстати, солнце – отличный помощник в похудении , ведь под лучами солнца активизируется подкожный обмен веществ и слой подкожного жира как будто плавится . Однако в это время нужно пить больше воды, исключая, по возможности газированные напитки. Также в рацион питания следует включать больше зелени.

Белковую диету для похудения
придумали для тех, кто ни дня не может обходиться без рыбы и мяса, но при этом легко отказывается от мучного и сладкого. Считается, что, если правильно составить меню и четко следовать всем правилам белковой диеты, можно добиться полной перестройки обменных процессов в организме, благодаря чему организм начнет оптимально функционировать и запустит процесс похудения .

Однако следует помнить, что такой результат нужно постоянно поддерживать, а значит, после диеты нельзя хаотично принимать пищу, нужно сделать свое ежедневное питание своевременным и полноценным .

При выборе белковой диеты для похудения, в отличие от многих других способов похудения, в организме не происходит процесс потери мышечной массы, так как потребляется именно белок, необходимый для строительства мышц. Однако это не мешает жировым отложениям сжигаться, ведь организм больше не получает излишние жиры и углеводы.

Из-за жировых отложений на талии и животе с высокой вероятностью может развиться ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет 2-го типа , метаболический синдром и другие заболевания.

Для женщин абдоминальное ожирение чревато раком груди и холециститом. Из этой статьи вы узнаете, как можно быстро избавиться от жира живота
в домашних условиях с помощью специальных упражнений и правильного питания.

Почему же жир на животе так опасен?

Вопрос о том, как в домашних условиях можно быстро убрать жир с живота
, задают в последнее время всё чаще — причем как женщины так и мужчины в равной степени. Чтобы быстрее возникало чувство насыщения, в состав пищи должны входить медленно усваиваемые углеводы (клетчатка), причем в большом количестве.

А для того, чтобы меньше есть, рацион питания не должен содержать приготовленных блюд, сильно возбуждающих аппетит. Также диета для похудения жестко ограничивает соль и жидкость. Готовить пищу нужно в основном на пару. Если есть возможность, то желательно разбивать ежедневное питание на 4-5 порций — лучше кушать меньше, но чаще.

Быстрая диета — система питания, благодаря которой за несколько дней можно сбросить от 3-7 кг. Однако такой рацион выдержать могут не все.

  • Вас постоянно будет сопровождать чувство голода.
  • Вы будете чувствовать раздражительность, в некоторых случаях — головокружение.
  • Кожа станет менее упругой и приобретет уставший вид.
  • Килограммы вернутся в короткие сроки.

Как считают диетологи, в задачи быстрого сброса веса необходимо вносить определенные правила, которые касаются тщательного подбора продуктов, употребления поливитаминов, большого количества жидкости и соблюдения тепловой обработки блюд.

Чаще всего эффективные диеты для быстрого похудения включают в себя 1-2 продукта (монодиеты), которые съедаются в течение определенного времени. Отсутствие разнообразия в рационе вынуждает организм использовать собственные запасы и работать на износ.

Диета или правильное питание?

Перед тем, как сесть на диету, решите для себя: какой вес вам мешает, и какую цель вы преследуете? Так, если необходимо похудеть в короткие сроки, то вам подойдет быстро эффективная диета. Данный метод поможет сбросить от 5-7 кг за 1 неделю. Однако помните, что как только вы его завершите, килограммы вернутся снова.

Как считают диетологи, правильный способ сброса веса – это постепенное похудание, происходящее за счет оптимизации метаболизма. В первые дни результат такой системы менее заметен, однако для здоровья он наиболее безопасен.

Бесплатные диеты для быстрого похудения

Заметный сброс веса от диеты быстрой и эффективной объясняется тем, что организм не получает в полном объеме определенное количество калорий и веществ, расходуя энергию из жировых запасов. Классический пример такого режима питания – диета на одном продукте.

Разновидностей монодиет существует много, и все они объединены главным принципом — потребление одного ингредиента на протяжении определенного периода.

Делая выбор в пользу той или иной методики, учитывайте, что каким бы полезным не был выбранный вами продукт, сидеть на ней долго категорически запрещено.

Моно — диеты для похудения быстро

1. Яблочная монодиета предполагает прекрасную чистку кишечника, нормализацию давления. Сегодня существует несколько видов таких систем. В зависимости от типа диеты вы можете употреблять ежедневно до 3 кг свежих или запеченных плодов, комбинируя их со свежевыжатым соком. Еще один вариант – кефирно-яблочная диета. В данном случае каждый съеденный фрукт запивается 100 мл нежирного кефира.

2. Кефирная диета — методика, которая не гарантирует длительного сохранения результата, однако благодаря пониженной питательности и целебным свойствам напитка является весьма популярной. Кефир помогает при заболеваниях ЖКТ, оптимизирует метаболизм, замечательно очищает кишечник. Даже в том случае, если диета на кисломолочном продукте вам кажется очень строгой, его рекомендуется включить в ежедневный рацион.

3. Фруктовая монодиета насыщает организм минералами и витаминами. Придерживаясь данной методики, следует исключить потребление плодов высокой калорийности, таких как: бананы, виноград, манго. Чтобы фруктовая диета не казалась слишком скучной, ее можно разнообразить плодовыми пюре и свежевыжатыми соками. Хорошо сочетать такую систему с физическими нагрузками, массажем и обертываниями.

Примечания:

  • фрукты легко усваиваются;
  • сидя на данной диете, может наступить «белковое голодание» организма;
  • она может рассматриваться лишь как дополнение к базовой программе похудания.

4. Геркулесовая диета длится 1 неделю. Благодаря ей вы насыщаете организм полезными веществами, клетчаткой, снижаете холестерин, нормализуете давление, работу ЖКТ. Чтобы методика не казалась слишком строгой, в геркулес периодически можно добавлять яблоко, мед.

5. Щадящая диета длится 7 дней. Благодаря ей можно скинуть до 7 кг. Эффект достигается за счет употребления низкого количества жиров и углеводов. По окончании срока диеты, вернувшись к прежнему режиму питания, вы восстанавливаете содержание жидкости, и все труды сводятся на нет.

Примечания:

  • нестабильность эффекта;
  • кушать практически не хочется.

Моно — диета эффективная и быстрая: особенности

  • на таких диетах рекомендуется сидеть не более 3 суток;
  • организм недополучает всех необходимых веществ и быстро восстанавливает утраченный вес;
  • данные методики имеет массу противопоказаний;
  • монодиета идеально подходит для разгрузочного дня.

Как быстро похудеть: быстрая диета

Специалисты считают, что здоровое и сбалансированное питание – замечательная альтернатива всем диетам. Если вы не желаете наблюдать за тем, как после завершения быстрой диеты килограммы возвращаются — сделайте собственное похудание постепенным.

Диета эффективная — быстро похудеть

Мясная диета

Даная методика рассчитана на 3 дня. В течение них необходимо питаться исключительно куриным отварным мясом. Ежедневная порция продукта должна составлять не более 600 г. При этом, его следует делить на 3 приема пищи. Пить в период диеты рекомендуется только чистую воду.

Быстрая диета — похудеть на белках

Такая система питания длится 3-4 суток:

  • 1 отварное яйцо;
  • 200 мл несладкого чая.

Обеденный прием пищи:

  • 150 г постного творога;
  • 200 мл нежирного кефира либо овощного сока.
  • 150 г нежирной рыбы либо мяса;
  • салат из корнеплодов с соком лимона без соли.
Актерская диета

Данная диета длится 4 дня. Питаться здесь можно исключительно рисом, сваренным на воде без добавления сахара и соли. Из напитков допускается томатный сок.

В завершающий день диеты следует выпить 750 мл красного сухого вина.

Эффективные диеты для быстрого похудения существуют, однако требуют немалой силы воли и отменного здоровья.


Ритм современной жизни настолько динамичный, что зачастую человеку не хватает времени на своевременный прием полезной и здоровой пищи. Постоянные перекусы, еда чуть ли не на бегу, фастфуд и никаких занятий спортом – идеальные условия для стремительного набора избыточного веса. И справиться с лишними килограммами в домашних условиях могут помочь самые популярные и эффективные .

Избавиться от избыточного веса помогут проверенные диеты

Основные параметры выбора диеты

В большинстве своем люди с избыточным весом хотят похудеть быстро. Но важно понимать, что диета должна быть полезной. Выбирая способ похудения, следует придерживаться некоторых рекомендаций:

  • Соблюдать дневной витаминный минимум.
  • Не доводить организм до стресса.
  • Выбирать только здоровую и полезную пищу.
  • Не морить себя голодом, если вы к этому не готовы.
  • Подсчитывать суточное количество калорий.
  • Больше времени уделить занятиям спортом.

Занятия спортом — шаг на пути к стройному телу

Поскольку каждый человек индивидуален, одна и та же программа снижения веса подойдет не всем. Некоторые люди могут соблюдать жесткие ограничения в еде, а другие смогут похудеть при легких режимах здорового питания. Временные рамки и количество сожженных в домашних условиях килограммов также будут для всех людей различными. Выбирая способ похудения, нужно быть уверенным, что он подходит именно для вас.

Голливудская диета

Достаточно популярный способ похудения, при помощи которого можно потерять до 3-5 кг веса в неделю.

Самая популярная диета — голливудская

Основные принципы самой популярной диеты:

  • Завтрак отсутствует. Максимум, что допускается утром, – одна чашечка кофе или чая, половинка грейпфрута.
  • Акцент в питании следует делать на морепродукты, белое мясо, яйца, фрукты (грейпфруты, ананасы, киви) и овощи с наименьшим содержанием углеводов.
  • Способ приготовления пищи – отваривание, пропаривание или запекание. Все полезные вещества в полном объеме сохраняются в продуктах.
  • Питание дробное, в течение дня должно быть несколько приемов пищи, от пяти до шести раз.
  • Каждый день следует выпивать два литра воды, но ни в коем случае не за один раз.

Отсутствие завтрака делает голливудскую диету очень непростой. обычно рассчитаны на семь или четырнадцать дней. После этого должен следовать перерыв. Если организм сигнализирует, что не выдержит 2 недели, следует придерживаться жесткого режима питания семь дней или перейти на более щадящий режим. Примерное меню на неделю приведено в таблице 1.

Сбросить лишний вес можно, придерживаясь рекомендованного меню

В каждом приеме пищи, указанном в таблице 1, кофе допустимо заменить травяным или зеленым чаем, напиток готовят без сахара. Обязательно на протяжении дня выпивать два литра столовой негазированной воды. Это жесткая диета для быстрого похудения, поэтому перед ее выбором следует проконсультироваться у врача. При наличии заболеваний (любых!) желудочно-кишечного тракта применять голливудский метод похудения в домашних условиях нельзя.

Худеем по-китайски

Основной принцип данного метода – продукты в меню нельзя заменять похожими, кушать следует строго три раза в день. Достаточно посмотреть на стройных и худеньких китаянок, чтобы убедиться в эффективности диеты, основными продуктами которой являются фрукты, морковь, капуста в любом виде, томаты свежие, морсы, соки, говядина, курятина. Китайская диета для похудения позволяет сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса за 14 дней. В таблице 2 представлена схема питания на одну неделю.

Китайская диета весьма эффективна

Китайская диета для похудения повторяется четырнадцать дней, восьмой день – меню первого дня, и так далее. Блюда пропаривать или варить, кофе готовить без сахара. Еще более эффективной является трехнедельная диета по-китайски. Она позволяет сбросить не только лишний вес, но и убрать жировые отложения в области живота, на боках и на бедрах. Всю первую неделю нужно кушать на три приема пищи по одному яйцу и апельсину. Всю вторую неделю – меню из каш на воде и без соли, сахара. Третью завершающую неделю нужно питаться овощами и фруктами в любом виде – салаты, пюре, соки, супы. Масло использовать оливковое в небольшом количестве. Китайская диета весьма эффективная, очень популярная, позволяет легко согнать жир с живота и боков, но перед ее применением необходима консультация специалиста.

Японский метод похудения

Ключевое место в японской схеме занимает вода, которой нужно выпивать около двух литров в день. Японская диета подходит для женщин и мужчин. Она достаточно часто применяется, поскольку не относится к жестким системам питания.

Японская диета также нашла своих поклонников

Недопустимо при японской системе питания употребление соли, сахара и алкогольных напитков. Рекомендуемая группа продуктов в день по японской схеме:

  • 300-400 г риса в виде каш, ризотто.
  • 150-200 г фруктов.
  • 270 г овощей.
  • 120 г рыбы.
  • 100 мл молока.
  • 60 г бобов.
  • Одно сваренное яйцо в сутки.

Продукты, рекомендуемые японской диетой, нельзя заменять, нужно строго соблюдать указанное количество. Японская диета для похудения рассчитана на 13-14 дней. Нельзя превышать указанный срок, чтобы не навредить своему организму при использовании японской диеты.

Как похудеть мужчине

Избавиться от пивного живота в домашних условиях помогает схема приема пищи по калориям для мужчин. Если сочетать ее с регулярными физическими упражнениями, можно достичь хороших результатов. Следует больше, чем получил организм. Питание должно составлять 3-5 приемов пищи. Главное правило диеты для мужчин – снизить число калорий до 1700-2000 в день. Как подсчитать? Вес умножить на 22. Полученное число покажет оптимальное число калорий для мужчин. Самые эффективные способы похудения – белковые диеты. Основные принципы:

  • Снизить содержание углеводов в рационе – картофеля, сахара, хлеба.
  • Белковая диета по калориям для мужчин рассчитана на десять дней.
  • Большое потребление жидкости и здоровой белковой пищи.
  • Преобладающие продукты – яйца, говядина, курятина, употребление различных каш, бобовых, грибов, томатов, моркови, цитрусовых.

Примерное меню белковой диеты для мужчин показано в таблице 3.

Мужчины могут похудеть с помощью белковой диеты

Белковая диета по калориям для мужчин дает стабильный результат. Удается сбросить жир на животе, общие потери веса – 2,5 кг за десять дней. И пусть это немного, но организм при белковой диете получает все необходимое и не испытывает стресса от голодания.

Кефирная диета на три дня

Главный продукт – кефир. Его включение в дневной рацион женщин и мужчин позволяет эффективно убрать жир с живота, ягодиц и боков. Кефирная диета построена на том, что вместо основного блюда следует выпивать стакан кефира. Продукт можно комбинировать с яблоками, огурцами, морковью и мясом. Кефирная – традиционная здоровая диета для похудения бедер, ягодиц и быстрого сжигания жира на животе. Примерное меню кефирной системы питания на три дня:

  • Завтрак по кефирной схеме – в семь утра, состоит из зеленого чая без сахара.
  • Через два часа – салат из натертой моркови с оливковым маслом.
  • Следующий прием пищи – яблоко и стакан однопроцентного кефира.
  • Обед состоит из отварной говядины в количестве 100 граммов или курятины.
  • Очередной прием пищи при кефирной диете – одно яблоко.
  • Несколько позже – десять штук чернослива.
  • В семь часов вечера – ужин, который состоит из одного стакана кефира.

Все три дня кефирной системы повторяются одинаково. Можно распланировать кефирную схему на неделю, добавив некоторые продукты – огурец, морковь, или вообще применить длительную полосатую кефирную схему, когда дни нормального питания чередуются с кефирными днями. По такой системе можно худеть очень долго, и , бедер, ягодиц, талии и живота будет проходить по кефирной схеме.

Фрукты для сброса веса

Доказанный факт, что цитрусовые, содержащие большое количество витамина С, способствуют быстрому сжиганию жиров на животе, ягодицах, боках. Апельсиновая диета для похудения на 3 дня – это восстановление организма после обильного переедания, возможность нормализации уровня сахара в крови.

Похудеть с помощью цитрусовых реально!

Здоровая пища позволит похудеть на пару килограммов:

  • В первый день необходимо устроить лишь три приема пищи. В каждый из них употребляется один апельсин, одно отварное яйцо, по сто граммов хлеба грубого помола и твердого сыра.
  • Второй день полностью повторяет меню первого дня.
  • На третий день допускается добавление в рацион ста граммов куриного отварного мяса и столько же обезжиренного молока.

Рацион достаточно прост, но выдержать его сложно. Для упрощения схемы можно добавить в здоровую и полезную пищу употребление йогуртов, сухариков, отварной говядины и рыбы, но рассчитать меню на неделю. Апельсин – аллергический продукт, поэтому вы должны быть уверены, что он безопасен для вашего организма.

Киви также содержит большое количество витамина С и калия. На основе киви можно составить меню на 3-4 дня или на неделю. Но людям с проблемами ЖКТ и заболеваниями крови следует избегать похудения с употреблением киви. Продукты, которые можно включить в рацион:

  • Употребление манных каш.
  • Творог, молоко, йогурт.
  • Цитрусовые и киви.
  • Отварная или пропаренная рыба и курица.
  • Овощные супы.
  • Диетический хлеб.
  • Травяные чаи.

Любите киви? Можно сделать его основой диеты

Киви следует кушать перед основным приемом пищи или через полчаса после еды. Применяется положительная схема дробного питания – 4-7 раз в день.

Как худеть по группе крови?

Следует отметить, что система похудения по группе крови очень популярная и актуальная. Базовый принцип положительной схемы – человек кушает то, что подходит ему для питания в зависимости от группы крови. Сброс веса происходит путем нормализации питания для каждого человека индивидуально:

  • Для людей с первой группой крови подходят такие продукты – мясная пища, кроме свинины и гусятины, употребление каш из злаков, овощи и фрукты, рыба и морепродукты, но не икра и не копчености, зелень. Исключаются грибы, капуста, клубника, дыня, апельсин, киви.
  • Для тех, у кого вторая группа крови, лучше всего подходит вегетарианский тип питании и продукты земледелия – злаки в виде каш, допускается мясо птицы, рыба и морепродукты (кроме анчоусов, палтуса и рыбной икры), йогурты, козье молоко, кефир, овощи и фрукты. Не рекомендуется острая пища.
  • Тем, кто имеет третью группу крови, рекомендуется употребление любой пищи растительного происхождения – каш (кроме кукурузной и гречневой), овощей (кроме помидоров), фруктов, ягод, орехов, грибов. Самая положительная – смешанная диета.
  • Обладателям четвертой группы крови придется труднее всего из-за очень чувствительной пищеварительной системы. Лучшие и самые подходящие продукты – баранина, индюшатина, кроличье мясо и рыба, молочнокислые продукты, фрукты (кроме киви, лимона и других кислых), грецкие орехи.

Еще одна популярная диета — по группе крови

Система питания по группе крови позволяет стабилизировать вес, снизить уровень холестерина, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Снижаем вес, употребляя углеводы

Классическая углеводная схема питания рассчитана на пару недель. Она отлично подходит для будущих матерей и при ГВ. Именно в этот период у женщин может наступить стремительный набор веса, что становится серьезной проблемой для кормящих мам. В рационе обязательно должны быть до 60% углеводов, 25% белковой пищи и 15% жиров. Примерное меню углеводной схемы питания при беременности и ГВ для кормящих женщин:

  • Любая из молочных каш (овсяная, гречневая, пшенная, рисовая), яйцо, ряженка, небольшой кусочек хлеба на завтрак.
  • На ланч (своего рода перекус) подойдут при углеводной диете фрукты – персики, груши, яблоки.
  • В обед можно кушать белковую пищу – отварное мясо, бульоны, добавить в меню тушеные овощи, фруктово-овощные напитки.
  • В качестве полдника подходят блинчики с сыром, сухофрукты, зелень, запеченные яблоки.
  • На ужин можно приготовить овощной суп, рыбу, кушать твердый сыр.

Похудение при ГВ возможно с помощью углеводной диеты

Углеводная система питания применяется не только для кормящих мам при ГВ. Она используется для набора мышечной массы, подходит для людей, стремящихся расстаться с лишним весом, не создавая стресс для организма.

А вот самой экстремальной считается кофейная диета для похудения. Она не рекомендована врачами, не считается положительной или полезной, не относится к разряду легких и лучших диет, но очень эффективная. При этом суть ее сводится к употреблению в течение дня до двух литров натурального кофе из цельных перемолотых зерен, сваренного в турке.

Полностью исключаются из рациона сахар, соль и молоко, сильно ограничивается количество белковой пищи, в меню, кроме кофе, присутствуют яйца, отварные и свежие овощи, немного рыбы и куриное мясо. Диета достаточно жесткая, категорически не рекомендуется людям с проблемами со здоровьем.

Из большого списка систем похудения нужно выбирать только тот метод, который подходит конкретно вам. Одному человеку удается планомерно сбросить вес, придерживаясь белковой диеты, а другому – японской или диеты по группе крови. Особенно аккуратно нужно выбирать режим питания для кормящих мам и людей с проблемами ЖКТ. Самое важное – организм должен очиститься, а не пострадать в результате похудения.

Экстремальное похудение оправдывает себя тогда, когда требуются мгновенные результаты. Необходимо быть готовым, что после стрессового избавления от лишнего веса организм в удобный момент пополнит свои жировые запасы в ещё большем объеме. Но женщин этот факт не останавливал. И перед разными событиями – свадьбой, выпускным, важным корпоративным мероприятием, днем рождения близкого человека – ничто не могло удержать представительниц прекрасного пола от выбора жесткой диеты, которая за 3-5 дней избавляла бы от 5-7 нежелательных килограммов.


Подбирая самую эффективную диету для быстрого похудения нужно учитывать некоторые факторы:

  • выбирайте продукты, которые вам не надоедают, есть их приятно каждый день в любом количестве. Если вы не переносите гречку, то и диету с этим продуктом соблюдать нежелательно – лишний стресс для организма, развитие депрессии, снижение работоспособности станет вашим обычным состоянием в результате ограничения питания;
  • всегда соблюдайте ВЫХОД после диеты. Резкая смена рациона с низкокалорийного на высококалорийный приведет к возвращению веса в 2-кратном объеме. Необходимо позаботится о завершении диеты минимум за 5-7 дней до предстоящего торжества;
  • не нарушайте диету! Это относится к употреблению «запретных» продуктов, а также к чрезмерному фанатизму. Если в рационе указано 1 кг овощей и не больше 0,5 кг мяса, значит, ровно столько и нужно съедать для нормализации обмена веществ. Если вы постараетесь уменьшить количество еды, то это быстро нарушит усвоение питательных веществ, в результате вес не будет уходить.

Человеческий организм лучше любого врача способен предупредить о неприятных последствиях. Слушайте своё тело, и если оно подаст вам знак в виде невероятной слабости, головокружения, болей в желудке – прекращайте диету. Небольшая слабость и отсутствие сил в первые 2-3 дня допустимы (не дольше!).

Диета без углеводов «Для манекенщиц»

Открывает восьмёрку самых эффективных диет для быстрого похудения рацион, разработанный несколько десятилетий назад для моделей. За три дня в рамках режима питания получится быстро распрощаться с 5-7 кг лишнего веса. При постоянном наличии около 3-5 кг лишнего жирка рассчитывайте на результат до 2-3 кг за 3 дня. Принцип диеты основан на белковых компонентах, помогает вывести воду, за счет чего и происходит похудение. Вот меню:

  1. В день допускается одной яйцо. Желательно съедать его до обеда.
  2. Нужно выпивать 1,5-2 л воды, если есть возможность, то больше.
  3. Через 3 часа съедают 150 г низкокалорийного творога (до 2,5% жирности).
  4. Пройдет 3 часа — и снова 150 г обезжиренного творожка.

Ужин во время этой диеты пропускают. Всё время пьют несладкий кофе, травяной отвар, чай.

При невозможности следовать строгим ограничениям воспользуйтесь облегченным вариантом диеты манекенщиц:

  1. На завтрак допускается до 30 г сыра жирностью до 25%, ржаной хлеб и чай.
  2. На обед отварите зеленую фасоль, закусить ее кусочком хлеба, съесть 200 г творога и заварить чай.
  3. На ужин приготовьте грудку вареную без кожи – 100 г, добавьте к ней нарезанные ломтиками огурцы и помидоры.

Нельзя придерживаться диеты людям с патологиями почек, печени, нарушениями пищеварительных процессов.

Экспресс-диета для быстрого похудения

Сбалансированный вариант диеты рассчитан на 5 дней. Примерное меню выглядит так:

  • на завтрак отваривают яйцо и пьют чай;
  • перед обедом допустимо съесть порцию творога с кефиром;
  • на обед готовят маложирную рыбку и салат из низкокалорийных овощей, заправляемый соком лимончика. Допускается съесть 1 яблоко или грушу;
  • на ужин позвольте себе стакан кефира или просто ограничиться чаем.

Переносится диета легко и позволяет быстро скорректировать фигуру на 3-4 кг. В ходе диеты рекомендуется пить воду.

Жокейская диета

Относится к жестким вариантам диетического питания. Небольшой упадок сил и головокружение – норма для этой диеты. Не рекомендуется много работать и заниматься спортом в период проведения диеты. Помогает избавиться до 5 лишних кило за 3 дня:

  • берут примерно 700 г куриного мяса без кожи. Подойдут и бедрышки, и крылышки, и филе, делят на 3-4 приема пищи;
  • на второй день ограничиваются 300 г телятины, которые делят на 3 приема;
  • в третий день меню составляют 5-6 чашек кофе без добавления подсластителя, молока.

Перейдя на режим, исключите все специи, соль и приправы. Пьют воду в необходимом количестве.

Рациону следуют в течение 3 дней. Для составления меню не требуется больших временных затрат, так как приготовление блюд практически не отнимает времени. За 4 дня уходит до 5 кг. В ходе диеты необходимо строго ограничивать размер порций, нельзя переедать. Вот примерное меню:

  1. Первые сутки – картофельные. Отваривают картошку без соли, не приправляют маслом. Пьют чай и кофе без сахара.
  2. Вторые сутки – макаронные. Поступают аналогично – варят без соли и масла.
  3. Третьи сутки – куриные. Отварное филе едят в любом количестве, не заправляя соусами и маслом.
  4. Четвертые сутки – снова картофель.

Для сохранения результата переходите на обычный рацион постепенно, добавляя фрукты и овощи. Исключите сладости и жирные продукты минимум на 6-7 дней.

Одна из самых эффективных и простых диет поможет избавиться от 10 кг лишнего веса. Но следует учитывать, что это – монодиета, которая требует изрядной силы воли. В течение 7 дней вы просто едите одну гречку, заправляя ее лишь небольшим количеством соевого соуса. Допускается употребление небольшого количества кефира и зеленого чая. Готовят гречку, запаривая горячей водой вечером. 8-10 часов она стоит, затем воду сливают, и разделяют еду на 5-6 приемов.

Есть гречку необходимо по правилам: перед приемом пищи за 30 минут выпивают воду с ложкой меда, одна порция гречки должна умещаться в одной ладони. Общее количество воды — от 2 л в сутки.

Подробнее о том, с помощью гречневой диеты скидывать минус 10 кг можно почитать далее .

Кефирная диета

Вариант доступной, недорогой и простой диеты, которая не требует значительных финансовых и временных ресурсов. В основном используется легкий вариант диеты, в который входит и другой продукт:

  • в первые два дня пьют кефир и едят рис;
  • на 4, 5, 6 день необходимо добавить к меню отварную курицу без кожи;
  • 7, 8 и 9 дни состоят из риса, курицы, кефира и яблока.

За 9 дней уйдет 5-6 кг лишнего жира.

Придерживаться ограниченного рациона необходимо в течение 7 дней. Она не подходит тем, кто более язвой или гастритом! За 4-5 часов до сна пьют только теплую воду. А примерное меню выглядит так:

  • завтрак состоит из сока грейпфрута, 2 ломтиков докторской колбасы, кофе или зеленого чая;
  • обед состоит из овощного супа без масла, ржаного сухарика и грейпфрута;
  • на ужин едят салат (огурцы, капуста, зелень), 2 кусочка белой рыбы, приготовленной на пару.

На 3 и 4 дни на завтрак едят немного овсянки с йогуртом, а на обед нарезать себе ломтики нежирного сыра. Если совсем сложно переносить диету, то вам разрешено добавить к ней 2-3 вареных белка.

Трехэтапная диета

Рацион, который помогает быстрого и с закреплением результата худеть, выводит токсины и шлаки. Делится она на 3 этапа:

  1. Первые три дня полностью состоят из риса, воды и меда. Не более 250 г пропаренного белого риса и 3 ч. л. мёда. Всю еду делят на 6 порций. Последний прием пищи — максимум в 19.00.
  2. С 4 по 6 день питаются рыбой, медом или курицей. Не более 1,3 кг белка в сутки. И снова 3 ч. л. мёда.
  3. Завершительный этап состоит из 3 дней овощей, меда, чистой воды. Овощей съедают не больше 1 кг. Идеально подойдут зеленые овощи, а также кабачки, лук, помидоры, морковка и немного свеклы.

Не забывайте в ходе всей диеты пить 2-2,5 л жидкости.

Диеты для быстрого похудения всегда требуют большой силы воли, но самое важное условие для их высокой эффективности – это наличие выхода и строгое следование рекомендациям к количеству употребляемых продуктов (не меньше!). Если вы понимаете, что 300 г мяса на день для вас мало, то добавляют лишние 100-150 г. От этого вреда точно не будет. Но если вы сорветесь и накинетесь на тортики и булочки, то вместо потерянных 4-5 кг наберете сверху 2-3 лишних килограмма чистого жира.

Среди людей, которые привыкли следить за своей фигурой, есть ярые любители разнообразных диет. Соблюдать специальные рационы они могут практически один за другим, но явного результата так и не получают. А все происходит потому, что наш организм запоминает все голодания и с каждым разом, даже в режиме скудного питания, отдает весь припасенный впрок жир все менее охотно. Следовательно, рационально будет подобрать одну, но действенную и проверенную систему снижения веса, которая поможет с первого раза достичь всех поставленных целей.


Проверенные действенные диеты

В рейтинге диет для похудения самые верхние позиции занимают экспресс-диеты. Это методики быстрого снижения веса, при помощи которых буквально за неделю можно добиться желаемого результата. Среди них часто встречаются рационы, в которых есть только один или несколько малокалорийных продуктов — это и знаменитая кефирная диета Долиной, и огуречная диета, и морковная, и капустная, и много других подобных.

Есть у этих систем питания один плюс — они действительно помогают снизить вес, потому и завоевали свою многочисленную аудиторию поклонников.

Однако все методики, построенные на экстремальном снижении калорийности пищи, дают лишь кратковременный результат. Дело в том, что за 3-7 дней жесткого меню вы сбросите вес, в который будет входить лишняя вода, мышечная ткань и продукты пищеварения. Стоит только возвратиться к привычному питанию, и все эти килограммы вернуться к вам снова, а, возможно, с прибавкой. Подобные рационы можно использовать только в самых крайних случаях и только при условии, что у вас нет никаких заболеваний.

Самая проверенная система похудения — это переход на здоровое питание и включение в дневной режим физических нагрузок.
Исключив из меню все вредные для здоровья и фигуры продукты, умерив свои порции и занявшись плаваньем, фитнесом или бегом, вы будете плавно, но стабильно возвращаться к своему идеальному весу. Кроме того, взяв за основу ответственный подход к питанию, вы сможете больше никогда не переживать о лишних килограммах.

Меню здорового питания полностью исключает прием таких продуктов:

Отказ от этих продуктов — это лучшее, что вы можете сделать для похудения. Также не стоит забывать, что порции пищи должны быть небольшими, идеально, если за один раз вы будете употреблять еду, которая по объему будет равна трем вашим кулакам.

Однако это правило касается только трех основных трапез, а вот ланчи и полдники должны быть менее обильными, лучше всего в это время употреблять фрукты, овощи или кисломолочные продукты.

Положительные и отрицательные стороны сбалансированных диет

Проверенные методики похудения, во время которых нет чувства голода и психологического дискомфорта, пользуются небольшой популярностью. Главным минусом таких диет является их долгосрочность, ведь человеку свойственно желание получать все и сразу. Однако плавное снижение веса — это залог его стабильности, вам удастся без труда удерживать полученные результаты и больше никогда не прибегать к серьезным мерам для избавления от лишних килограммов.

Практически все диеты подобного плана доступны потребителям, ведь в них нет никаких особых продуктов. Однако вам придется самостоятельно готовить пищу, поскольку только так удастся контролировать ее качество. Для тех, кто не любит стоять у плиты, это может стать серьезной проблемой.

Также придется брать себя в руки на различных банкетах и фуршетах, выбирать только те блюда, которые больше всего подходят под ваш рацион и отказываться от высококалорийных десертов.

Для тех, кто всерьез решил заняться своей фигурой и здоровьем, составить меню на неделю из позволенных продуктов будет совершенно несложно. Рецепты вкусных и полезных блюд есть в свободном доступе в Интернете, а в некоторых даже указывается калорийность, что очень удобно для худеющих.

Проверенная недельная диета

Тем, кому все же нужно быстро снизить вес, подойдет популярная диета «Неделька». Она предполагает экстремальное снижение калорийности пищи, помогает очистить организм, выводит из него лишнюю жидкость и стабилизирует работу кишечника, поскольку в меню есть продукты с клетчаткой. Прежде чем начать соблюдать данный рацион, нужно посоветоваться с врачом, ведь любые проблемы со здоровьем, даже самые незначительные, могут послужить противопоказанием к ней. Также стоит запастись терпением — голод ощущать вам придется довольно часто.

Меню диеты на неделю

Меню правильного питания для похудения на неделю рецепты. Диета ПП — правильная диета для похудения

Для любой диеты необходима сильная мотивация. Если она у вас есть, считайте, что полдела уже сделано. Мотивация у каждого своя. Очаровать мужчину, который предпочитает стройняшек, влезть в понравившейся наряд, летний отдых, где надо покрасоваться на пляже и многое – многое другое.

Я предлагаю несколько эффективных диет похудения, которые помогут убрать лишний вес. Они основаны на правильном питании с меню на каждый день и на неделю.

Четыре правила любой диеты

  1. Практически исключить из рациона соль и соленые продукты.
  2. Полностью исключить алкоголь в любом виде. Это источник лишних калорий. К тому же, его расслабляющее действие помешает вам четко придерживаться выбранной диеты.
  3. Перекусывать между завтраком, обедом и ужином, т.е. кушать небольшими порциями 5 – 6 раз в день.
  4. Полностью исключить сахар, сладости и выпечку.

Диета на 2 – 3 недели.

Сбалансирована по жирам, белкам и углеводам. Но при всем этом низкокалорийна. Она учитывает суточную потребность организма в микроэлементах и витаминах.

Первый день.

Завтрак.
Сваренное вкрутую 1 куриное яйцо, естественно, есть его нужно без соли. Сыр жирностью ниже 17% – 2 – 3 небольших кусочка.

Второй завтрак.
Целое яблоко. Через полчасика чашка любого чая или кофе без сахара и молока.

Обед.
Капуста, тушеная без соли и масла. Отварная куриная грудка.

Полдник.

Ужин.
Около 100 граммов творога любой жирности, политого кефиром тоже любой жирности. Закусите целым грейпфрутом.

Второй день.

Завтрак.
Один кусочек хлеба с отрубями в виде тоста. Если нет тостера, слегка поджарьте хлеб на сухой сковородке на медленном огне. Через полчаса – зеленый чай или черный кофе без сахара.

Второй завтрак.
Грейпфрут и стакан кефира любой жирности.

Обед.
Кусок курицы, говядины или рыбы отварной, печеной в духовке или на решетке без добавления масла. Лучше использовать , если она у вас есть.

Полдник.
Пару яблок. Через полчаса – чай или кофе, конечно, без сахара.

Ужин.
Вареная цветная капуста с любой зеленью, сбрызнутая растительным или оливковым маслом.

Третий день.

Завтрак.
Целый грейпфрут. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак.
Одна сырая морковка.

Обед.
Кусок курицы, говядины, телятины или рыбы отварной, печеной в духовке или на решетке без добавления масла. (Так же, как и во второй день.) Можно использовать .

Полдник.
Как завтрак.

Ужин.
Любые тушеные овощи и омлет из двух белков куриных яиц.

Четвертый день.

Завтрак.
Одна морковка, натертая на терке с одной столовой ложкой нежирной сметаны. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак.
Около 100 гр. любого творога и стакан любого кефира.

Обед.
Одно куриное яйцо, сваренное вкрутую. Свежая зелень петрушки или укропа, сколько съедите.

Полдник.

Ужин.
Салат – щетка из нашинкованной белокочанной капусты, сырой моркови и свеклы, натертых на терке. Сбрызните салат соком лимона, а масла не добавляйте. Запивайте зеленым чаем без сахара.

Пятый день.

Завтрак.
Одно куриное яйцо, сваренное вкрутую. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак.
Один стакан кефира.

Обед.
Нежирная рыба, приготовленная в пароварке, или в духовке на решетке без добавления масла. Любые тушеные овощи.

Полдник.
Вареная цветная капуста. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Ужин.
Один грейпфрут. Через 30 минут – зеленый чай без сахара.

Шестой день

.

Завтрак.
Около 100 гр. любого творога с укропом или петрушкой. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак.
Два яблока с перерывом в 15 минут.

Обед.
Кусок курицы, телятины или рыбы отварной, печеной в духовке или в пароварке без добавления масла. Одна небольшая отварная свекла.

Полдник.
Апельсин без белых прожилок. Постарайтесь очистить их тщательно.

Ужин.
Салат из свежей белокочанной капусты с сельдереем и укропом без масла. Запивать зеленым чаем.

Седьмой день.

Завтрак.
Микс из апельсина, яблока и морковки. Один стакан.

Второй завтрак.
Вареный рис с вареными овощами. Примерно 5 столовых ложек с горкой.

Обед.
Суп-пюре из любых овощей. Кусочек вареной курицы. Половина грейпфрута.

Полдник.
Стакан томатного сока. Можно пакетного, но без соли или малосоленого.

Ужин.
Отварная рыба и зеленый горошек.

Минус 5 кг. за месяц – диета Пьера Дюкана

Удобство этой диеты состоит в том, что есть можно почти все. Не надо постоянно считать калории. Секрет в том, что надо правильно сочетать продукты.

Основа диеты – разделение питания на четыре фазы, по одной в неделю. Единственное условие – 2,5 литра практически любой жидкости ежедневно.

Первая фаза
– сжигаем жиры.

В этой фазе активно едим продукты, содержащие белок. Он помогает сжигать ранее накопленный жир, не затрагивая при этом мышечную массу.

На завтрак идеально подойдет кефир или йогурт. Если не можете обойтись без хлеба, выбирайте цельнозерновой. Он насытит вас надолго. Овощи и фрукты в данной фазе хороши для перекусов.

Постарайтесь сократить объем потребления рыбы, свинины и сыра. Эти продукты богаты белком, но в них также много жиров. Полностью отказываемся от сладкого в любом виде.

  • творог
  • йогурт
  • молоко
  • мясо птицы
  • постная говядина
  • морепродукты
  • тунец
  • лосось
  • сыр тофу.

Салат из макарон и креветок для первой недели диеты

Продукты на 1 порцию:

  • макароны твердых сортов для одной порции;
  • около 50 гр. размороженных креветок;
  • по несколько веточек зеленого лука, укропа и петрушки;
  • примерно 100 гр. натурального йогурта;
  • столовая ложка яблочного уксуса;
  • столовая ложка оливкового или растительного масла.

Отдельно отварите макароны и креветки. Зелень помойте, обсушите и мелко порежьте. Креветки остудите и почистите. В йогурт добавьте масло и уксус, посолите слегка и поперчите. Хорошо перемешайте. На тарелку выложите макароны, сверху – креветки и полейте йогуртовым соусом. Такой салат можно есть на обед или ужин.

Вторая фаза
– выводим из организма лишнюю жидкость

Делаем это, кушая как можно больше овощей. В них содержится масса полезных веществ, продолжающих сжигать лишний жир в нашем организме. К тому же они ускоряют метаболизм.

Употребляйте максимальное количество разных овощей в каждый прием пищи. Например, на привычный утренний бутерброд с сыром кладем кружочек помидора, редиски и ломтик свежего огурчика.

Углеводы в качестве гарниров лучше эту неделю не употреблять. Это рис, гречка, овсянка, бобовые. Любые продукты, содержащие сахар и муку. Но можно в умеренных количествах использовать цельнозерновой хлеб и макароны.

Фаршированный кабачок для второй недели диеты

Продукты на одну порцию:

  • средний кабачок;
  • стебель сельдерея;
  • помидор;
  • огурец;
  • головка лука;
  • несколько веточек петрушки;
  • 100 гр. вареной ветчины;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • свежевыжатый лимонный сок 2 ч.л.;
  • чайная ложка растительного масла.

Кабачок разрежьте пополам, удалите сердцевину и обжарьте на постном масле с обеих сторон. Из ветчины, овощей и зелени сделайте салат, заправьте сметаной и лимонным соком. Выложите в половинки кабачка. Можно, по желанию, запечь в духовке.

Упражнение от жира на животе

В эту же неделю можете начать делать простое упражнение, которое поможет убрать жир в области живота.

Если держать ноги на весу в первое время трудновато, можно упростить упражнение. Одну ногу согните в колене и поставьте ее на пол. Стопу другой ноги положите на согнутое колено. Поочередно тяните локти к ближнему колену 15 раз. Потом поменяйте ноги и выполните упражнение еще 15 раз.

Третья фаза
– убираем складки на животе фруктами.

Две недели удачно прошли, и вы уже расстались с несколькими килограммами. Закрепляем результат при помощи фруктов. В них много полезных веществ, которые помогут нам продолжить избавляться от ненавистных килограммов. На завтрак всю неделю ешьте фруктовые салаты. Увеличьте прием фруктов и в другое время. Плоды можно брать любые, за исключением консервированных и сушеных. В них много ненужного сахара. Заменять фрукты соком тоже не желательно.

Морковно – яблочный салат для третьей недели диеты

Продукты на 1 порцию:

  • 2 сырые моркови;
  • среднее яблоко;
  • 2 ст. ложки любых орехов;
  • ч. ложка сахара;
  • 2 ст ложки свежевыжатого лимонного сока;
  • ч. ложка постного масла.

Морковку и яблоко натрите на крупной терке, смешайте с остальными продуктами и отставьте примерно на полчаса, чтобы настоялось. Можно добавить еще цедру апельсина, но это по желанию.

Яблочно – банановый смузи

Продукты на 1 порцию:

  • банан;
  • яблоко;
  • половина чищенного киви;
  • ст. ложка не горького меда.

Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.

Четвертая, заключительная, фаза

– закрепляем результат.

Четвертая неделя – это просто праздник какой-то! Можно есть все, что мы ели в трех предыдущих фазах. Возвращаем углеводы, чтобы новый вес держался подольше, а жир не откладывался там, где не надо.

В каждый прием пищи сочетайте белки и углеводы, закусывайте и перекусывайте фруктами или овощами. По-прежнему избегайте блюд, в которых есть пшеничная мука.

Универсальное упражнение для укрепления живота, ягодиц и рук

На четвертой неделе похудения добавьте еще одно простое упражнение – отжимание на боку.

Поднимаем бедро, фиксируем на несколько секунд и опускаем. Повторить 15 раз, потом перевернуться на другой бок.

Три диеты для холодной поры

Финская диета

Можно есть всевозможные крупы, нежирное мясо и рыбу, овощи, обезжиренные молочные продукты. Отказываемся от сладкого, выпечки, хлеба, макарон, риса, копченостей.

Фасолевая диета

За неделю можно сбросить до 3 – х килограммов, не навредив своему здоровью. Как вы поняли, основу диеты составляет фасоль – низкокалорийный. но в то же время питательный продукт. В течении недели фасоль надо есть в разных видах на обед и ужин. Помимо нее в рацион необходимо включать нежирное мясо птицы, телятину, овощи и фрукты, обезжиренные молочные продукты. Нельзя употреблять соль, специи и сахар.

Гречневая диета

Очень простая, но эффективная диета. Она заключается в том, что нужно чередовать день, когда вы едите только гречку в любом виде с обезжиренным кефиром или йогуртом, и день, когда вы питаетесь как обычно. Только необходимо исключить мучное, сладкое, соленое и копченое. Не забудьте, что питаться надо 5-6 раз в день, не переедая.

Будьте здоровы и красивы!

Рассказать ВК

Думаю, всем известно, что сейчас в России и в других странах большое количество людей с лишним весом. По данным Российского института питания более 60% женщин и 50% мужчин после 30 лет имеют лишний вес. В связи с этой проблемой существует множество диет, которые так и кричат на каждом углу: сбрось 10 кг за неделю и т.д. Или: купи эти таблетки, ешь, что хочешь, и худей. А люди, которые не знают, как похудеть, бросаются на все эти призывы.

В результате — продавцы дорогих пилюль обогатились, а лишний вес как был, так и остался. Если Вы читаете эту статью, значит, пришло время взять себя в руки и применить правильное питание для похудения.

Правильное питание — это не диета, как считают многие люди. Это не временное ограничение себя, любимого, во вкусностях с целью похудения. Правильный рацион для сбрасывания кг — это система и принципы, придерживаясь которых можно не только постройнеть, а и стать энергичнее, здоровее, активнее. Главный вывод — правильного питания нужно придерживаться не неделю или месяц, а всю жизнь.

Люди во многих сферах приобретают различные привычки, которые помогают жить, а иногда, наоборот, мешают. То, как Вы сегодня питаетесь — это Ваша привычка, заложенная, возможно, в детстве. Как мама кормила, как научила, так все и продолжается по сей день. И если от этой привычки у Вас проблемы, то от нее нужно срочно избавляться и менять на привычку хорошую.

Привыкнуть к правильному питанию, которое поможет всю жизнь чувствовать себя хорошо и поддерживать нормальный вес, можно за 3 недели. Это минимальное время, которое необходимо выделить, чтобы привыкнуть к полезным продуктам, к новому режиму, к новому образу жизни. Первые дни Вас будет «ломать», будет тянуть на привычные продукты, но Вы не сдавайтесь.

И через 3 недели Вы с легкостью будете смотреть на прежде любимую колбасу (тортики, чипсы, гамбургеры, газировку, жаренное мясо — нужное подчеркнуть). Что же такое правильное питание для похудения?

Ну что, Вы готовы стать стройным и здоровым? Тогда внимательно изучите принципы Вашего нового меню. Правильное питание для похудения требует довольно длительного изучения.

Вода — источник жизни

Без воды жизнь немыслима. Вы просто обязаны себе научиться пить достаточное количество воды ежедневно. Это первый шаг к похудению и оздоровлению, который нужно сделать. Взрослый человек должен пить 30-40 мл воды на 1 кг своего веса каждый день.

Пример, Ваш вес 60 кг, умножаем на 40, получаем 2,4 литра. Если вес более 100 кг, то умножайте на 30 мл.

У детей нормы другие. Посмотрите таблицу с детскими нормами. Как видите, детям воды нужно еще больше, чем взрослым. Поэтому приучайте детей достаточно пить и не запрещайте им запивать еду, если им хочется.

Что мы считаем водой? Конечно, обычную чистую воду без газа. Также в это количество можно включить зеленый чай без сахара, травяные отвары/чаи. И все. Супы, молоко, сок — не считаются.

При этом важно не просто пить воду, а пить ее правильно. Важно большую часть воды выпить в первой половине дня.

Когда утром человек просыпается, он сильно обезвожен, так как ночью потел, дышал, ходил в туалет, то есть терял жидкость, но не восполнял ее. Напоите утром свои клетки — выпейте один стакан воды (250 мл) сразу после пробуждения небольшими глотками.
Далее нужно выпивать по 1 стакану воды за 15 минут перед каждым приемом пищи. Таким образом кишечник «умоется», смоется лишняя слизь, еда усвоится лучше.
Также обязательно нужно пить небольшое количество воды после каждого посещения туалета. То есть действует принцип: потеряли жидкость — восполнили. Во время физических тренировок тоже обязательно нужно пить воду небольшими глотками.
Остальное количество воды пейте между приемами пищи небольшими глотками. Лучше с собой всегда носить бутылочку с водой — это очень хорошая привычка. Все мои клиенты (у кого не было проблем с почками) начинали свой путь к правильному питанию именно с того, что учились пить воду. Сначала кому-то она не лезет, приходится «вталкивать» через силу. Но со временем без воды уже не представляешь себя.

Также у многих возникает вопрос: если я буду много пить, я буду постоянно бегать в туалет?
А я не могу со своей работой себе это позволить… Отвечаю: первые дней 7-10 действительно походы в туалет будут учащенными. Далее организм привыкнет к воде и не будет ее выводить в таком количестве. Здоровый человек, который пьет достаточно жидкости, должен ходить в туалет в среднем каждые 2 часа.

Если нет возможности бегать в туалет часто в первые дни, то начинайте пить не сразу всю свою норму, а постепенно.

Еще один популярный вопрос: если я буду много пить, у меня появятся отеки?
Отвечаю: нет, если будете пить так, как я описала выше. Наоборот, если отеки были, то они уйдут в течение первой недели. Это проверенно на многих моих клиентах, которые пришли с лишним весом и отеками. Когда организму недостаточно воды, он запасает ее. Если воды будет достаточно, то и лишние запасы уйдут.

Если у Вас еще есть вопросы — задавайте их в комментариях!

Ешьте часто и понемногу

Все слышали этот лозунг. Но мало кто так делает. Большая часть населения плотно ужинает дома, а в течении дня довольствуется перекусами на ходу. В лучшем случае обедает в кафе или столовой. На завтрак часто просто нет времени. Такой режим питания гарантировано приведет к набору веса. Пусть это случится не в 20 лет, а немного позже.

Завтрак — очень важный прием пищи. Без него никак нельзя обойтись. На завтрак нужно съесть , которые зарядят энергией. Это каши, можно молочные, или каша с яйцами (омлетом) или мясом.

В день должно быть два перекуса: утренний и дневной. На утренний перекус (между завтраком и обедом) можно съесть фрукты (сложные углеводы), свежие овощи или овощной салат с отварным яйцом, горсть орехов. На второй перекус (между обедом и ужином) уже лучше отдать предпочтение (выпить стакан кефира, съесть 100 гр. творога с зеленью или творожную запеканку).

Обед — самый большой по калорийности прием пищи. На обед можно есть суп, на второе — кусочек рыбы, мяса, птицы с овощами. На ужин нельзя уже есть при похудении никаких углеводов (то есть нельзя есть каши, макароны, хлеб). Ужин состоит из двух составляющих: белок+ овощи.

Между приемами пищи должен быть промежуток 3-4 часа. Слишком долгое воздержание от еды приводит к падению уровня сахара в крови и сильному голоду. В следствии этого Вас тянет на , которые служат самым быстрым источником глюкозы (сахара). И есть большая вероятность переедания.

Итак, правильное питание для похудения должно строиться по режиму. Каждый время подстраивает под себя.

Белковый продукт — мясо, рыба, морепродукты, нежирная птица (курица или индейка), соевые бобы, творог.

Заменяйте плохие продукты на полезные

Здесь все предельно просто. Перестаньте травить себя всякой гадостью с кучей химических элементов. Выбирайте альтернативные натуральные продукты. Запомните, Ваш организм — не помойная яма, в которую можно кидать все, что душе угодно. У химии есть свойство накапливаться в клетках. Это бомба замедленного действия. Если Вы сегодня съели чипсы и запили их колой, то ничего не случится. Но через определенное количество времени регулярного приема внутрь такой еды, произойдет сбой в работе на клеточном уровне.

И обязательно проявится какая-либо болезнь. Это может быть язва желудка, цирроз печени или рак. И Вы не сможете засудить производителей этой так называемой еды. Вы обращали внимание, что болезни сейчас значительно помолодели? Сейчас молодежь и дети болеют старческими заболеваниями. А почему? Мы привыкли всю вину перекладывать на экологию. Но в большей степени виновато питание.

Ответьте, ели ли наши дедушки и прабабушки чипсы, сухарики, магазинный майонез, кетчуп, сосиски, современные кондитерские изделия? Нет. Их еда была натуральной. Даже существует поговорка: щи да каша — пища наша. И раньше на такой еде вырастали здоровыми и крепкими. Потому что каша была из цельного зерна, а не очищенного и отшлифованного. Цельное зерно — это кладезь всех питательных веществ.

А сейчас с раннего детства дети едят всю эту «химическую» промышленность, которая накапливается и накапливается. А если мама и решит «порадовать» ребенка чем-то полезным, то сварит ему кашку из белого риса (в котором нет ничего полезного, один крахмал) или макароны из муки высшего сорта (та же история, что с рисом — пользы ноль). И купит в магазине «детские» сосиски, которые обязательно должны быть розовенькие (розовый цвет у колбасных изделий благодаря нитриту натрия — убийце клеток).

Делаем вывод — в магазине читаем этикетки и выбираем полезные продукты. Если это зерновые продукты — они должны быть минимально очищены. Рис — только бурый нешлифованный (именно в оболочке содержаться необходимые питательные вещества), макароны — только из твердых сортов пшеницы, а еще лучше второго сорта. Мука — только цельнозерновая или гречневая, овсяная, кукурузная, ржаная. Йогурт — только натуральный, без красителей и сахара (лучше сделать самостоятельно).

Запрет на «пищевые отбросы»

Запретите себе покупать продукты, которые сложно назвать едой. Это откровенный мусор. Сюда относится весь фаст-фуд промышленного производства, магазинные соусы, копчености, газировки, колбаса. Также уберите из своей жизни изделия из белой муки, очищенной от всего полезного.

Естественно, правильное питание для похудения исключает из рациона большинство сладостей, выпечку из белой муки.

На самом деле можно и из хороших продуктов приготовить вкусную еду. Например, я периодически пеку моим детям пиццу, они ее очень любят. Тесто я делаю без дрожжей, на кефире и твороге. Вместо белой муки кладу цельнозерновую и немного овсяной. Также добавляю в тесто овсяные или пшеничные отруби (отруби — лучший источник , которая очень нужна при похудении и здоровом образе жизни). В качестве начинки использую куриную грудку (запеченную или тушенную) и сыр. Соус делаю сама из помидор или томатной пасты.

Таким образом практически любой рецепт можно переделать под себя, заменив вредные продукты на полезные.

Правильное питание для снижения веса — меню на неделю

Вот мы и добрались до самого интересного. Скажу сразу — это не диета, где нужно питаться именно так, как написано. Это просто ориентир, в котором можно заменять продукты на доступные. Не обязательно каждый день готовить что-то новое. Вы можете готовить сразу на 2-3 дня и есть 2 дня одно и то же. В правильном питании главное — придерживаться принципов, выбирать полезные продукты и готовить их с минимальным количеством жира или вовсе без него.

В данной таблице я просто напишу, какие есть варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов. Меню рассчитано примерно на 1200-1300 ккал. Если Вы занимаетесь активно спортом, то порции нужно немного увеличить. Перейдя по ссылкам, выделенным розовым цветом, увидите рецепты приготовления блюд.

На работу берите из дома ланч-боксы, если по близости нет кафе с полезной едой.

Завтрак
Перекус
Обед
Перекус
Ужин
Перекус
Салат из свежих овощей 250 гр.(капуста, свекла, морковь, болгарский перец, огурец, помидор, салат), заправленный лимонным соком и 1 ч.л. льняного масла + куриная грудка без кожи тушеная 100 гр. + гречневая каша без масла 2 ст.л. 150 гр. 200 гр. + овощной салат 250 гр. Отварное яйцо + 1/2 грейпфрута или апельсин 150 гр. + свежие или запеченные овощи 200 гр.
Омлет из 1 яйца и 3 яичных белков + 200 гр. 10 миндальных орешков или 5 грецких Отварная фасоль с томатом 100 гр. + 100 гр. + свежие или тушеные овощи 200 гр. Нежирный творог 50 гр. с яблоком, грушей, персиком или апельсином Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Творог нежирный 150 гр. + 2 киви Свежие фрукты 200 гр. Ленивые голубцы в духовке 200 гр. + овощи 200 гр. Кефир 1 ст. Суфле из куриной печени 150 гр. + овощной салат Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Овсяная каша из цельного зерна на молоке 150 гр. + 50 гр. любых ягод 1 отварное яйцо Рагу из овощей с курицей 350 гр. + цельнозерновой хлебец 100 гр. Куриная котлета на пару или запеченная + Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Гречневая каша с молоком 150 гр. + 1/2 грейпфрута Кальмар вареный 50 гр. + свежие овощи 100 гр. Овощной суп на втором бульоне 250 гр. + кусочек мяса + кусочек хлеба черного Молоко 250 мл Отбивные из свинины в духовке 150 гр. + запеченные овощи 200 гр. Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Натуральный йогурт 200 гр. + 2 фрукта Индейка отварная 50 гр. + овощи свежие 100 гр. Гречневая каша 0,5 стакана + 100 гр. индейки + 200 гр. овощного салата Телятина 30 гр. + овощи 100 гр. Рыба тушеная или запеченная 150 гр. + овощной салат 200 гр. Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Брынза 50 гр. + 1 ст. ряженки + 200 гр. греческого салата Рыба вареная 50 гр. + киви 1 шт. 200 гр. + цветная капуста отварная 100 гр. + сыр Сулугуни 30 гр. + ржаной хлебец 2 шт. Курица 30 гр. + овощи 100 гр. Тунец в собственном соку 100 гр. + овощной салат 250 гр. Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
с пшеном — 200 гр. Кефир 1% 1 ст. 200 гр. + отварная чечевица 100 гр. + говяжья котлета запеченная 100 гр. + овощи по сезону 200 гр. 1 фрукт с Рыбная котлета 100-120 гр. + свежие овощи 200 гр. Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)

Особые пометки: вареная свекла и морковь имеют , их нельзя есть во время похудения (но нужно есть в сыром виде). Картофель можно есть в составе супов. Убираем белый рис и макароны из муки высшего сорта. Также исключаем кондитерские изделия и выпечку из белой муки. На праздники можно приготовить салат с домашним майонезом , но не увлекаться, так как там много калорий. В горячие блюда добавляйте рафинированное оливковое масло, в салаты — нерафинированные льняное или оливковое масла. Больше 2 яичных желтков в день нельзя.

Вкусные рецепты для правильного похудения

Для начала посмотрите видео, где всего за 4 минуты увидите много интересных идей и рецептов для правильного питания.

Овсяный блин с фруктами

Утром не обязательно есть овсяную кашу. Можно приготовить и гречку или бурый рис. Но из овсяных цельнозерновых хлопьев можно готовить разные интересные блюда, так как они могут частично заменять муку. Предлагаю интересный рецепт овсяной лепешки, ведь правильное питание для похудения — это вкусно и разнообразно.

Ингредиенты:

  • овсяная крупа — 40 гр.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • фрукты или ягоды по сезону — 150 гр.
  • натуральный йогурт — 2 ст.л.
  • соль — по вкусу

Если Вам надоели с утра каши, то можно разнообразить меню и сделать из овсяной крупы блинчик. Делается это очень легко. Смешайте в мисочке 40 гр. овсянки и одно яйцо. Посолите. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогрейте и выложите на сухую и горячую поверхность получившуюся смесь. Разровняйте ложкой овсянку по всему дну. Обжаривайте с двух сторон до легкого золотистого цвета.

Не нужно зажаривать до темных корок. Ешьте этот блинчик с натуральным йогуртом без сахара, со свежими фруктами или ягодами по сезону. И не забудьте про зеленый чай.

Куриные котлеты с овощами

На самом деле котлеты можно делать не только из курицы, а из другого нежирного мяса. В фарш можно добавлять любые овощи, которые есть в холодильнике, а можно делать котлеты исключительно мясными. Правильное питание для похудения допускает оба эти варианта. Но стоит придерживаться принципа щадящей готовки — не зажаривать, а тушить, запекать, готовить на пару.

Ингредиенты:

  • кабачок — 1/2 шт. (зимой можно взять капусту)
  • куриная грудка
  • репчатый лук — 0,5 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль, перец — по вкусу

Кабачок, лук и чеснок натрите на крупной терке. Если хотите, можете измельчите в чаше блендера. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Соедините курицу и овощи, посолите и поперчите. Сформируйте котлеты и приготовьте их на пару. Также можно котлеты потушить на сковороде с добавлением воды и соевого соуса.

Вместо кабачка можно брать брокколи или цветную капусту, которые нужно предварительно немного отварить.

Я чаще всего котлеты запекаю в духовке. Для этого выложите сформованные котлетки на противень, застланный пергаментом, накройте противень фольгой. Фольга поможет котлетам не засохнуть, а быть сочными внутри. Запекайте 20 минут, затем снимите фольгу и пеките еще 7-10 минут, чтобы котлетки подрумянились.

Если готовите такие котлеты на обед, то ешьте их с гарниром (гречка, бурый рис, черный хлеб, цельнозерновые хлебцы, цветная капуста отварная, отварная фасоль, нут или чечевица — на выбор) и салатом из свежих овощей. Если ужинаете такими котлетами, то гарнир не нужен, только свежие овощи.

Куриный стейк на гриле

Правильное питание для похудения приветствует нежирные источники белка. И очень хорошим источником белка служит куриная грудка. Научитесь готовить ее вкусно, это не сложно.

Ингредиенты:

  • куриное филе большое — 700 гр.
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • лимон — 1/2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • паприка — 1 ч.л.
  • горчица — 0,5 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу

Нарежьте куриное филе кусочками для стейков. То есть нужно разрезать филе вдоль на довольно тонкие пластины, чтобы они быстро приготовились. Теперь приготовьте заправку. Хорошо смешайте в миске оливковое масло, сок половины лимона, паприку, горчицу, соль, перец и чеснок, натертый на мелкой терке (или выдавленный через пресс).

Залейте куриные стейки получившимся маринадом, руками перемешайте, чтобы мясо все было покрыто соусом. Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте курицу в холодильник мариноваться. В среднем этот процесс займет 1 час.

Хорошо разогрейте сковороду гриль и жарьте промаринованные куриные стейки без масла с двух сторон до румяной корочки. Сковорода гриль позволяет жарить мясо без масла. Если нет такой сковороды, возьмите с антипригарным покрытием. Такие стейки можно есть как на ужин с овощами, так и на обед с овощами и гарниром. Этого количества хватит на 4 раза.

Пицца без теста

Правильное питание для похудения может радовать Вас разными вкусностями, например, Вы можете порадовать себя даже пиццей, в которой будет всего 110 ккал на 100 гр. Такую пиццу можно есть как на ужин, так и на обед, добавив к ней свежие овощи. Корж будет делаться из куриного фарша, без использования теста. Это очень вкусно, аппетитно и полезно.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • помидор — 1 шт.
  • шампиньоны — 2 шт.
  • нежирный сыр — 50 гр.
  • томатная паста — 2 ч.л.
  • специи по вкусу (без глутамата натрия)

Для начала сделайте фарш из куриного филе с луком и чесноком. Для этого можете взять мясорубку или измельчитель. Посолите фарш по вкусу. Возьмите форму для запекания и выложите на нее получившийся фарш, руками превратив его в тонкий блин. Делайте одинаковую толщину.

Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте этот куриный корж для пиццы запекаться на 20 минут. Тем временем нарежьте продукты для начинки. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами, помидоры кружочками, а сыр натрите на крупной терке.

Достаньте корж, смажьте его томатной пастой, выложите грибы и помидоры. Посыпьте все сыром и специями. Хороший аромат будут давать разные травы. Это может быть орегано, базилик или розмарин. Запекайте пиццу еще 15 минут, чтобы расплавился сыр.

Корзиночки из овсянки с йогуртом

Это полезный завтрак для тех, кому уже надоела овсянка по утрам и хочется разнообразия. Приготовить такие корзинки не сложно. Сделайте их сразу на несколько дней и тогда утром на приготовление завтрака будет уходить всего пару минут.

Ингредиенты:

  • банан — 1 шт.
  • мед — 1 ст.л.
  • овсяные хлопья — 100 гр.
  • семена льна — 1 ч.л.
  • корица — 1/2 ч.л.
  • натуральный йогурт и ягоды для наполнения

В измельчитель блендера положите один очищенный банан и мед. Превратите это в однородное пюре. В отдельной емкости смешайте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, корицу и семена льна. Влейте к этой смеси банановое пюре и тщательно размешайте. Получится густая масса.

Возьмите формы для маффинов или кексов, смажьте их слегка оливковым маслом. Положите в каждую формочку по 1 ст.л. овсяной массы. Руками придайте тесту форму корзиночек. Делайте это аккуратно, чтобы не было в корзинках дырок.

В разогретую до 180 градусов духовку поставьте корзинки выпекаться на 15 минут. Извлеките корзиночки из форм и наполните их йогуртом и ягодами/фруктами по сезону. Очень вкусный завтрак получается. И энергию получите, и белок, и микроэлементы.

Правильное питание для похудения и не только — это на самом деле очень обширная тема. И я не могу в одной статье охватить все нюансы. Раньше мы организовывали трехмесячную школу правильного питания, где рассказывали людям, что нужно есть, почему и зачем. Поэтому я предполагаю, что у Вас могут остаться вопросы. Обязательно задавайте их в комментариях, я отвечу. И помните, что Ваше здоровье и красота в Ваших руках!

Человеческий организм довольно сложно заставить сжигать собственные жировые отложения. Предположим, что удалось завести процесс сжигания жиров, и желанный результат был достигнут. Но по какой-то причине лишние килограммы через довольно короткий промежуток времени вернулись снова. Неожиданно? Нет, диетологи ответят, что все закономерно. Процесс похудения — не одномоментен, важно не только снизить вес, но и предотвратить его возможное возвращение. Для это и существует рацион питания для похудения, представляющий собой не просто примерное меню на конкретный промежуток времени (неделю, месяц), а включающий также ряд правил, которые необходимо соблюдать. С них и предлагается начать.

Шесть важных правил

Режим питания для похудения предполагает, что нужно не только соблюдать определенные ограничения в питании, но и следовать ряду других правил. О каких правилах идет речь?

1) После пробуждения не стоит сразу употреблять пищу. Гораздо полезнее после пробуждения заняться низкоинтенсивной физкультурой в течение 15-20 минут. Это правило, конечно, существует для тех людей, которые не привыкли делать легкую зарядку каждое утро. Под низкоинтенсивной физической нагрузкой понимается медленная ходьба, небыстрый бег, выполнение упражнений на тренажерах и другое. Можно преодолевать путь до работы пешком, но использовать такую прогулку в качестве низкоинтенсивной физкультуры можно только при условии, что первый завтрак будет на работе.

Внимание: следуя этому пункту, нужно быть предельно внимательным, поскольку не всем можно бегать, прыгать или заниматься иным видом физической активности.

2) Завтрак должен быть питательным, но это вовсе не значит, что кушать нужно много. Дело в том, что после физической активности утром, а равно при ее отсутствии, когда за ночь человек «проголодался», организм будет пытаться спасти жиры. А если они активно будут поступать с пищей, то организму не просто удастся их сохранить, но и приумножить.

Совет: вполне вероятно, что чувство голода окажется слишком сильным и приведет к некоторому дискомфорту. В таком случае можно пойти на компромисс с организмом, съев яблоко или другой фрукт.

3) Кушать нужно маленькими порциями 4-5 раз в день. Диетологи довольно часто говорят об этом правиле, поскольку пищи должно хватать для поддержания глюкозы в крови на нормальном уровне, восстановления запасов гликогена и обеспечения организма необходимыми витаминами и элементами. Для достижения этой цели не требуется много пищи. Другое дело, что рацион питания для похудения должен быть разнообразным. Именно поэтому, если кушать много, то организм не только справляется с поставленной задачей, но и выполняет другую: преобразует излишек калорий в жир.

4) Желательно вести дневник питания, поскольку так легче контролировать себя, удобно анализировать рацион здорового питания для похудения, вносить необходимые изменения и дополнения в него.

В дневнике можно отразить меню на неделю, что поможет, к примеру, сделать необходимые приобретения в воскресенье. Не менее важен дневник питания и для контроля количества съеденной пищи. Довольно часто люди, желающие похудеть, не считают перекусы за полноценный прием пищи. Но они не знают, что диетологи называют перекусы, питание «на ходу» бесконтрольным приемом калорий. Сюда специалисты относят и ситуации, когда человек кушает, но при этом не садится за стол, не кладет пищу на тарелку, а когда действует по принципу: съел ложечку супа, кусочек колбаски, ложку салата. В том случае, если вести дневник станет привычкой, подобные перекусы будут также в него вноситься, словно автоматически. Это, в свою очередь, позволит реально оценить, сколько было съедено пищи в течение дня.

5) Рацион правильного питания для похудения должен разрабатываться с учетом индивидуальной нормы потребления пищи. Рассчитывается она довольно просто по специальной формуле. Диетологи считают, что для похудения в организм должно поступать не более 40% калорий, чем рассчитано по индивидуальной норме.

6) Рацион питания для похудения на месяц (другой период) должен быть сбалансированным. Соблюсти это правило поможет пункт № 4, предлагающий худеющим вести дневник питания. Но дневником можно и не ограничиваться. Так, существуют калькуляторы питания, которые помогут автоматически считать недостаток и (или) избыток витаминов, элементов. Они отлично подходят и для определения суточного расхода калорий.

Меню на неделю

Составить правильное меню на неделю — дело непростое. Причин существует довольно много. Во-первых, различия в возрасте, весе. Во-вторых, расход калорий в день, на что также влияет ряд факторов. В-третьих, индивидуальные пищевые предпочтения, поскольку процесс похудения во многом зависит от психологического состояния человека. А если постоянно приходится есть ненавистную овсянку, то вряд ли килограммы уйдут так быстро, как хотелось бы.

Примерный рацион питания для похудения на неделю выглядит следующим образом.

Понедельник

Первый завтрак: салат из овощей, гречневая каша на воде, чай (лучше остановить выбор на зеленом).

Второй завтрак: фрукт (груша, банан), кефир (одно- или двухдневный).

Обед: филе куриное отварное, тушение овощи (любые), рыбный суп, компот из сухофруктов.

Ужин: Салат из овощей (можно заменить рагу), хлебец из отрубей, чай.

Вторник

Первый завтрак: овсяные хлопья с йогуртом без наполнителей, яблоко кисло-сладкое (можно заменить грушей), натуральный кофе.

Второй завтрак: творог с нежирной сметаной, отвар из ягод, например, шиповника.

Обед: суп на овощном бульоне с добавлением любой крупы, бурый (!) рис, запеченная рыба, винегрет, сок или компот.

Полдник: инжир или курага с йогуртом без наполнителей.

Ужин: стейк, салат из овощей, чай.

Среда

Первый завтрак: овсянка на молоке или воде, яблоко печеное, натуральный кофе или чай (и снова чай лучше выбирать зеленый).

Второй завтрак: йогурт без наполнителей, орехи (совсем немного, потому что они относятся к числу полезных продуктов, но одновременно и калорийных).

Обед: суп на мясном бульоне со свежей капустой, картофельное пюре, рыбная котлета, сок.

Полдник: салат из любых фруктов, крекеры без вкусовых добавок.

Ужин: рагу из овощей, ветчина, чай.

Четверг

Первый завтрак: запеканка из творога с цукатами, тост, из напитков — чай, сок или натуральный кофе.

Второй завтрак: яблоко, йогурт без наполнителей.

Обед: гречка на воде, куриная котлета, борщ, компот.

Полдник: немного орехов и сухофруктов, йогурт без наполнителей.

Ужин: винегрет, филе из курицы, чай.

Пятница

Первый завтрак: рисовая каша с молоком (она должна быть сладкой), в кашу желательно добавить сухофрукты, из напитков — чай или натуральный кофе.

Второй завтрак: из фруктов — банан, кефир (одно- или двухдневный) или йогурт без наполнителей.

Обед: суп из овощей, картофельное пюре, гуляш, салат из овощей, сок или компот.

Полдник: нежирный творог, тост, крекеры, какао.

Ужин: салат из овощей, вареная рыба, йогурт без наполнителей.

Суббота

Первый завтрак: салат из овощей, омлет, тост (можно заменить зерновым хлебом), натуральный кофе или чай с молоком.

Второй завтрак: йогурт без наполнителей, немного мармелада или несколько ананасовых колец.

Обед: куриный суп с овощами, куриная грудка, винегрет, компот или сок.

Полдник: творог с нежирной сметаной, сухофрукты.

Ужин: куриная отварная грудка, винегрет, сок или чай.

Воскресенье

Первый завтрак: овсяная каша, любой сладкий фрукт, натуральный кофе или чай.

Второй завтрак: галетное печенье, крекеры без вкусовых добавок или тост, сок.

Обед: суп из гречки, запеченное мясо с овощами, компот или сок.

Полдник: любые фрукты, йогурт без наполнителей, чай.

Ужин: салат из овощей, бурый рис, немного вареной рыбы или мяса, чай.

В заключении

Так может выглядеть примерный рацион питания для похудения на неделю. Его нельзя использовать для более продолжительного периода (месяца), потому что будет нарушен один из принципов рациона питания для похудения, а именно: он должен быть сбалансированным. Употребление одних и тех же продуктов может привести к образованию недостатка в организме того или иного элемента.

Вот и позади все праздники, походы по гостям и столы, полные всякой вкуснятины… А что же впереди? А впереди — предательски торчащие животики и плюс энное количество килограммов на весах. Отличная мотивация взяться, наконец, за ум и привести свой вес и фигуру в порядок. Ведь пляжный сезон не за горами — всего каких-то три месяца, вы даже и глазом моргнуть не успеете. И чтобы не садиться на издевательские супердиеты, обещающие «минус N килограмм за неделю», «Кулинарный Эдем» предлагает вам нечто вроде программы питания для похудения, в результате которой ваши ненужные килограммы не вернутся обратно, а фигура будет вас радовать, становясь всё лучше и лучше с каждой неделей.

Вот несколько советов диетологов, благодаря которым вы приведёте в норму свой аппетит и вес.

Возьмите за правило пить не менее 1,5-2 литров чистой воды в день. Пейте воду, даже если вам не хочется, по полстакана каждый час.

. Пейте воду не позднее, чем за 30 минут до еды и не запивайте пищу. После еды пить можно не ранее, чем через 40 минут.

Для мягкой активации пищеварительного тракта первым делом выпивайте с утра стакан довольно горячей воды. Будет тошнить, возможно, после стакана горячей воды вам вообще не захочется завтракать — это нормально, спустя неделю всё придёт в норму. Кстати, горячая вода с утра отлично запускает почки, а это очень важно для худеющих.

Откажитесь от алкоголя, особенно от пива. Бокал качественного сухого красного вина раз в сутки допускается.

Питайтесь, как в детском садике — часто и понемногу. 5-6-разовое питание для худеющих — это оптимально. Два завтрака, обед, полдник, ужин и неизменный стакан кефира на ночь — и порции величиной 200-250 мл.

. Ешьте не позднее чем за 3 часа до сна. Пить воду можно в любое время суток.

Чай и кофе пейте без сахара. Купите стевию и сделайте крутой настой типа сиропа, добавляя его вместо сахара.

Откажитесь от бананов и винограда. Любые другие фрукты приветствуются.

Если вам нравятся разгрузочные дни, устраивайте их один раз в неделю. Только не делайте разгрузку на яблоках, от них разыгрывается зверский аппетит.

. Обязательно завтракайте, это самая важная еда за весь день. На завтрак нужно употреблять сложные углеводы и белок. К сложным углеводам относятся крупяные каши, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы (готовить их нужно без добавления всякого рода жиров и масла). Белок — это яйца, мясо, морепродукты и бобовые продукты.

На обед ешьте прозрачные супы, бульоны, постное отварное мясо или рыбу, овощи и фрукты.

Идеальный полдник: натуральный йогурт без добавок (лучше приготовить его самим из специальных заквасок, которые можно купить в аптеке или магазинах здорового питания), творог, горсть орехов или бутерброд (кусочек зернового хлеба, отварное мясо и много зелени или овощей).

. К ужину приготовьте салат, творожную запеканку и тушёные овощи — в общем-то, всё то же, что вы едите в течение дня, только порция, не забывайте, должна быть всего 200-250 г.

Фрукты лучше всего есть в первой половине дня.

Жареные блюда под запретом!

В список запрещённых продуктов также попадают: полуфабрикаты, фаст-фуд, солёные или сладкие орешки и семечки, чипсы, газированные напитки, хлеб и выпечка из муки высшего сорта, майонез.

Не нужно жёстко ограничивать себя в потреблении жира, он очень важен для нормального функционирования организма. Просто помните о мере и не употребляйте искусственных жиров.

Пойдите на хитрость и купите себе маленькую тарелочку и ешьте чайной ложечкой, поначалу будет непривычно, но со временем желудок уменьшится в размерах и не будет требовать прежних гигантских порций.

Вот несколько простых и доступных рецептов завтраков.

Меню для похудения — завтраки.

Ингредиенты:


1 стак. молока,
½ стак. геркулеса,
½ стак. любых свежих или свежемороженых ягод,
мёд, кленовый сироп или фруктоза — по вкусу.

Приготовление:


Влейте в кастрюльку молоко, насыпьте овсяные хлопья и прогрейте до кипения, помешивая. Сварите кашу до готовности, добавьте ягоды и мёд.

Ингредиенты:


150 мл молока,
10-13 ст.л. овсяных хлопьев,
1 банан,
1 ст.л. какао-порошка.

Приготовление:


Все ингредиенты, кроме хлопьев, взбейте в блендере до однородной массы. Залейте полученной смесью овсяные хлопья и дайте настояться в течение 5-7 минут. Украсьте бананами или сухофруктами.

Омлет с овощами.
Приготовьте яичную смесь: взбейте яйца с молоком и щепоткой соли до пышности. Любые овощи потушите немного на сковороде с растительным маслом, залейте взбитыми яйцами и поставьте в горячую духовку или готовьте на плите под крышкой. Посыпьте зеленью.


Ингредиенты:


4 яйца,
4 ст.л. муки,
4-5 яблок,
1 стак. молока,
соль, ванилин, сливочное масло.

Приготовление:


Яблоки очистите, нарежьте ломтиками и потушите на небольшом количестве сливочного масла или вообще без него, чтобы уменьшить количество калорий. В миске взбейте яйца с ванилином, солью и мукой, затем влейте молоко и хорошо перемешайте. На сковороду, смазанную сливочным маслом, вылейте часть яичной смеси, выложите яблоки и залейте оставшимися яйцами. Поставьте в духовку со средним жаром и запеките до готовности.

Завтрак в тонком лаваше.
Быстрый завтрак, который можно взять с собой на работу, если дома поесть не успеваете. Любое отварное или запеченное мясо (курица, телятина, постная свинина) нарежьте тонкими брусочками. Перемешайте с капустой, сладким перцем и помидорами, тонко нашинкованными и сдобренными лимонным соком, солью и перцем. Можно добавить салат из моркови по-корейски. Нежирную сметану или натуральный йогурт смешайте с лимонным соком, посолите, если нужно, и заправьте смесь овощей и мяса. Заверните смесь в лаваш и прогрейте его на сухой сковороде или в микроволновке.

Ингредиенты:


300 г овсяных хлопьев,
200 г миндаля,
100 г очищенных семечек,
80 г семян кунжута,
250 г изюма без косточек,
100 г фундука (крупно размолотого),
½ стак. кокосовой стружки,
50 г натурального коричневого сахара,
6 ст.л. жидкого мёда,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. морской соли.

Приготовление:


Вообще строгого рецепта гранолы не существует, вы можете добавлять в неё абсолютно любые орехи, семечки и сухофрукты по своему вкусу и желанию. В частности, если вы хотите улучшить работу кишечника, добавьте примерно полстакана льняного семени. Теперь собственно рецепт. Перемешайте все орехи и семечки с овсяными хлопьями, добавьте растительное масло, сахар и мёд. На противень, застеленный бумагой для выпечки, разложите полученную смесь ровным слоем и поставьте в нагретую до 170°С духовку на 35-40 минут. В процессе запекания несколько раз перемешайте и посолите смесь. За 5 минут до окончания приготовления добавьте изюм и/или другие сухофрукты, перемешайте. Хранить гранолу нужно в герметичных контейнерах. Если вы хотите приготовить батончики для перекуса, то после добавления изюма и сухофруктов уплотните гранолу и дайте запечься. После приготовления выверните готовую гранолу на фольгу и нарежьте на брусочки.

Ингредиенты:


Опара:
250 г пшеничной муки,
10 мл воды,
6 г свежих прессованных дрожжей.
Для теста:
250 г пшеничной муки (можно взять 200 г пшеничной и 50 г ржаной),
100 г отрубей (пшеничных или ржаных),
30 г сахара,
15 г сливочного масла,
8 г соли,
6 г свежих прессованных дрожжей,
180 мл воды.

Приготовление:


Замесите опару из указанных ингредиентов и оставьте под плёнкой на 3-3,5 часа. Опара должна подняться и начать опадать. Для теста смешайте опару и остальные ингредиенты и замесите эластичное мягкое тесто. Поставьте для брожения в тёплое место, прикрыв салфеткой. Тесто должно бродить не менее 1,5 часов. Через полчаса после начала брожения обомните его и дайте снова подойти. Подошедшее тесто обомните и разделите на 8-9 равных частей. Каждую часть раскатайте в круглые булочки, прикройте салфеткой и дайте расстояться в течение 30-45 минут. В разогретую до 230°С духовку поставьте сковороду с водой, затем, после закипания воды, поставьте противень с хлебцами и выпекайте в течение 5 минут с паром, затем сковороду вытащите, уменьшите нагрев до 210°С и выпекайте в течение 15-20 минут. Готовые хлебцы должны слегка зарумяниться.

Меню для похудения — обеды.

Ингредиенты:


400 г свежих грибов (шампиньоны, вёшенки),
350 мл воды,
2 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. муки,
1-2 ст.л. сухого белого вина,
соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:


Нарежьте грибы и быстро обжарьте их до золотистой корочки. В чаше блендера соедините все ингредиенты и измельчите. Затем перелейте смесь в кастрюльку и поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до готовности. При подаче посыпьте зеленью.

Отварите куриную грудку на кости, но без кожи, грудку нарежьте кусочками, а бульон процедите. В кипящий на медленном огне бульон положите соцветия брокколи и/или цветной капусты, морковь, нарезанную цветочками, лук кубиками и сварите прозрачный супчик. При подаче положите в тарелку кусочек грудки и посыпьте зеленью.

Ингредиенты:


1 небольшой кочан капусты,
5-6 луковиц,
3-4 помидора,
2 сладких красных перца,
1 пучок сельдерея.

Приготовление:


Нарежьте все ингредиенты соломкой и положите в кипящую воду. Доведите до кипения, проварите ещё 10-15 минут и снимите с огня. Подайте с зеленью.

Ингредиенты:


250 г отварной фасоли,
250 г свежих грибов,
1 солёный огурец,
1 крупная луковица,
2 зубчика чеснока,
соль, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:


Обжарьте лук на растительном масле, добавьте нарезанный кубиками огурец, нарезанный грибы и потушите. Залейте кипящим овощным бульоном или водой, посолите по вкусу и добавьте фасоль, предварительно вымоченную и сваренную. Подайте с любой зеленью.

Ингредиенты:


2 тушки минтая или любой другой нежирной морской рыбы,
⅔ стак. риса,
300 г консервированной морской капусты,
2 яйца,
1 крупная луковица,
2,5 л воды,
специи по вкусу,
натуральный соевый соус.

Приготовление:


Мелко нарежьте лук и замаринуйте в соевом соусе со специями по вкусу. Отварите рис до полуготовности, добавьте нарезанную кусочками рыбу и сварите до готовности. Морскую капусту отожмите и нарежьте, с лука слейте маринад и положите всё в суп. Взбитое яйцо тонкой струйкой влейте в суп, перемешайте и тут же снимите с огня. Лук должен остаться хрустящим. Такой суп можно есть и в холодном виде.

Меню для похудения — ужины.

Ингредиенты:


500 г филе морской рыбы,
лимонный сок, соль, чёрный молотый перец,
бурый рис.

Приготовление:


Филе рыбы разморозьте, промойте и обсушите салфеткой. Сбрызните лимонным соком и посыпьте перцем. Дайте постоять немного, затем посолите, заверните порционно в фольгу как можно герметичнее, чтобы не вытек сок, и поставьте в горячую духовку на 20-25 минут. Тем временем приготовьте бурый рис, припустив его в небольшом количестве воды или сварив на пару (так он будет рассыпчатым). При подаче положите на рис рыбу и полейте соком, выделившимся при запекании.

Ингредиенты:


1 отварная куриная грудка,
1 пучок салата,
1 пакетик пшеничных сухариков без добавок,
100 г моцареллы,
1 баночка натурального йогурта (без добавок),
оливки или маслины — по вкусу.

Приготовление:


Отварную грудку и сыр нарежьте кубиками. Оливки или маслины — колечками. Салат нарвите руками. Соедините в миске куриное мясо, сыр, маслины, сухарики и зелёный салат, перемешайте и заправьте йогуртом. Для более яркого вкуса добавьте в йогурт лимонный сок.

Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с
морепродуктами

Ингредиенты:


100 г спагетти,
200 г морского коктейля,
2 спелых помидора,
базилик, укроп, петрушка — по вкусу,
острый перец.

Приготовление:


Приготовьте томатный соус: помидоры вместе со специями измельчите в блендере, немного посолите. Обжарьте морепродукты в ложке оливкового масла в течение 5-8 минут. Залейте томатным соусом и потушите в течение 10 минут. Тем временем отварите спагетти, слейте воду и выложите их на плоское блюдо в виде кольца. В центр выложите морепродукты, залейте соусом и украсьте зеленью.

Ингредиенты:


300 г филе горбуши,
150 г брокколи,
100 г риса,
соль, перец, лимонный сок.

Приготовление:


Отварите рис в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Рыбное филе, посолите, сбрызните лимонным соком и отварите на пару. Брокколи также отварите в воде или на пару (что предпочтительнее). Подайте, украсив зеленью, вместе с салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:


100 г свежих грибов,
2 яйца,
1 помидор,
½ пучка зелёного лука,
соль, растительное масло.

Приготовление:


На растительном масле обжарьте помидор, нарезанный ломтиками, добавьте грибы и потушите до готовности. Добавьте нарезанный лук и залейте взбитыми яйцами. Готовьте под крышкой на медленном огне.

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Этот сказ — про то, как составить меню правильного питания, которое подойдёт не только для похудения, но и для улучшения самочувствия, поднятия тонуса и хорошего настроения. Как предусмотреть рецепты на каждый перекус, чтобы питаться только полезными продуктами? Можно ли сделать правильное питание таким привлекательным, чтобы уже не возвращаться к фастфудам и «вкусностям», из-за которых у нас копится жир под кожей и холестерин в сосудах?

Привет, друзья! Все мы знаем, что нашему организму на разных жизненных этапах нужно разное соотношение ингредиентов. Как быть, чтобы не стоять слишком долго на кухне, но при этом предусмотреть потребности каждого, от малышей до бабушек и дедушек? Что делать, чтобы еда стала полезной для всей семьи? На первый взгляд, задача кажется сложной. Но так ли это? Самое время разобраться с меню правильного питания.

Разберёмся с понятиями

Меню правильного питания

Полезные и вредные виды еды

Судя по тому, с какими скоростями в больших городах возникают новые сети фастфудов, мы ещё недостаточно осознали вред, который наносят эти учреждения нашему здоровью. И речь не только о проблеме излишнего веса. Питаясь неправильно, можно расстроить пищеварение, приобрести проблемы с печенью, сердцем, почками и другими органами. Наибольшую опасность комбинаты фастфуда (все эти Макдональдсы и Бургеркинги) представляют для детей. Всё такое вкусненькое, красивенькое! Как ребёнку не соблазниться?

Меню правильного питания не должно быть менее привлекательным. Оно просто обязано оставаться вкусным и полезным одновременно! Но ряд продуктов лучше исключить. Я приведу небольшую таблицу самых распространённых полезных и вредных продуктов, не касаясь экзотики и дорогостоящих ингредиентов.

Таблица продуктов и блюд.

Очень многие вещи легко и безопасно можно приготовить в домашних условиях, из доступных продуктов. Например, всеми любимый майонез. Вот самый простой рецепт:

  • яйцо или яичный желток;
  • 70-100 г. растительного масла, лучше оливкового;
  • половина чайной ложки соли;
  • чайная ложка сахара;
  • чайная ложка лимонного сока;
  • специи по вкусу и по желанию.

Кладём в ёмкость сырое яйцо, сахар, соль и заливаем маслом. Перетираем блендером. Добавляем лимонный сок и специи (например, горчичный порошок, перец) и ещё перетираем. Если майонез получился жидкий — значит, мало масла.

Ты сам понимаешь, что меню правильного питания для женщины или мужчины, ребёнка или бабушки подразумевает не то, что ты посидишь на нём 30 дней или полгода, а потом начнёшь лопать что попало. Нужно составить такой рацион, которого ты сможешь придерживаться всю жизнь, не обременяя себя лишними запретами.

В качестве бюджетного варианта можно подобрать такие рецепты, в которых дорогие продукты заменяются на более дешёвые. Самое главное, чтобы пища оставалась разнообразной и содержала все нужные и полезные вещества.

Ещё один совет: старайся не есть вчерашнюю разогретую еду. Если что-то осталось — лучше сделай из вчерашнего холодное блюдо. А ещё лучше — готовь на день.

Соблюдая простые рекомендации, ты сможешь избавиться от застарелых болячек, привести вес в норму. Если ты всё ещё сомневаешься — приходи в нашу онлайн Академию Здорового Тела

. Ты сам убедишься, насколько важно полноценно кушать. Меню правильного питания уже не покажется тебе блажью или чем-то недостижимым. И в дополнении ко всему, ты избавишь себя от любых хронических хворей и снова переместишься в зону «Здоровья»

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

из чего она состоит. Худейте без вреда для здоровья

Правильная диета

Сбалансированное питание должно обеспечивать необходимое количество питательных веществ, необходимых для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в еде. В то же время необходимо найти баланс между регулярной физической активностью и количеством калорий, которые вы ежедневно потребляете, что необходимо для поддержания правильного энергетического баланса –  в идеале вы должны потреблять столько калорий, сколько вы можете сжечь в течении дня.

Сбалансированная диета должна подбираться индивидуально. Вы можете подбирать продукты согласно вашим собственным пожеланиям – вы хотите похудеть, набрать мышечную массу или просто поддерживать тело в тонусе? Питание будет абсолютно разным в каждом случае!

Сбалансированная диета предполагает, что вы должны есть 3-5 раз в день, небольшими порциями, распределяя белки, жиры и углеводы следующим образом:

  • 50-60 процентов энергии должны поступать из углеводов, преимущественно сложных – крупы, цельнозерновой хлеб, мука грубого помола, и только до 10 процентов энергии может поступать в организм из простых сахаров – сладостей, сахара, фруктов, меда.
  • от 20 до 30 процентов энергии должно поступать из жиров. Однако стандарты их потребления зависят от энергетических потребностей организма человека, его возраста, пола, вида физической активности или физиологического состояния (беременность, болезнь). Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и многочисленных групп экспертов, жиры должны обеспечивать как минимум 15-20 процентов энергии из рациона, максимум – 30 или даже 35 процентов. Здесь речь идет, конечно же, о полиненасыщеных жирных кислотах, которые можно получить из орехов и семечек, а также из нерафинированного масла – льняного, оливкового, кунжутного.
  • 10-15 процентов энергии должно исходить из белков, предпочтительно растительного происхождения – бобовых, чечевицы, нута.

Согласно исследованием в области нутрициологии и здорового образа жизни, взрослому человеку со средней физической активностью требуется 30 калорий на каждый килограмм массы тела. Поэтому женщине, которая весит около 60-70 кг, нужно как минимум 2000 ккал в день – на поддержание всех процессов жизнедеятельности организма и его нормальное функционирование. Если при этом у вас высокий уровень физической активности – число потребляемых калорий, соответственно, должно быть выше.

Меню для правильного питания – составляем рацион

К сожалению, очень часто нехватка времени, идей и постоянное чувство усталости часто заставляют нас не думать о том, что, как и когда мы едим. Но, на самом деле, здоровое питание – это совсем не сложно! Если регулярно придерживаться нескольких простых правил питания  – в скором времени это войдет в привычку! Так что давайте не будем искать оправданий и начнем заботиться о своем здоровье уже сегодня – помните, что оно зависит от вас самих.

Регулярность

Разделите ежедневный рацион на небольшие порции. Ешьте по 4-5 раз в день каждые 3-4 часа – это ускорит метаболизм и улучшит обмен веществ. Регулярное употребление пищи в одно и тоже время способствует поддержанию уровня сахара в крови на должном уровне и, таким образом, защищает организм от приступов голода, что часто приводит к нездоровым закускам и перееданию. Завтрак лучше всего съесть через 1-2 часа после пробуждения, а ужин – за 3 часа до сна.

Овощи и фрукты

Овощи и фрукты следует употреблять в большом количестве как можно чаще. Они должны составлять не менее половины всего рациона, в соответствующих пропорциях: ¾  – овощи, ¼ – фрукты. Их влияние на здоровье обусловлено содержанием очень многих витаминов (в том числе витаминов С, Е, фолиевой кислоты, бета-каротина), минералов (в том числе калия, магния, кальция, железа) и клетчатки. Диета, богатая овощами и фруктами, влияет на правильное функционирование пищеварительной, иммунной и гормональной систем.

Крупы и зерновые

Крупы и зерновые должны быть компонентом большинства блюд. Они содержат сложные углеводы, которые являются основным источником энергии для организма человека. Выберите хлеб из муки грубого помола, коричневый рис, цельнозерновую пасту,  или одну из круп (гречневая, ячменная, овсяная, пшенная или ржаная). Цельнозерновые продукты также являются источником витаминов группы В, магния, цинка и клетчатки, регулирующих работу пищеварительного тракта и снижающих уровень холестерина в крови.

Молоко и молочные продукты

В ежедневной диете должны присутствовать молочные продукты – натуральный йогурт, кефир или творог. Это – источник кальция для организма, который является основным строительным блоком костной ткани. Твердые сыры, из-за высокого содержания насыщенных жиров и соли, следует употреблять лишь время от времени. Стоит заметить, что молочные продукты часто являются аллергенными, поэтому их стоит с особой осторожностью выбирать людям с аллергией или пищевой непереносимостью.

Мясо, рыба и яйца

Продукты из этой группы являются источником полезного белка – основного строительного материала наших мышц. Рекомендуется ограничить потребление красного мяса и переработанных мясных продуктов до 0,5 кг/неделю, поскольку, как показали недавние исследования, их высокое потребление способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Вы можете потреблять постное мясо птицы, приготовленое на пару или запеченное в духовке, или же заменить его рыбой (предпочтительно жирной, которая богата ненасыщенными жирными кислотами из группы омега-3). 1-2 раза в неделю стоит также потреблять растительный белок из бобовых – сои, чечевицы или нута.

Растительные масла

Растительные масла должны быть дополнением к ежедневному рациону, желательно в качестве заправки для салатов. Рапсовое масло и оливковое масло можно использовать для приготовления холодных и горячих блюд. Остальные масла не должны подвергаться термическому воздействию. Особенно полезными свойствами обладают льняное и кунжутное масла.

Соль и сахар

Не потребляйте больше 5 г соли в день (1 маленькая плоская ложка). Используйте травы, специи и приправы вместо соли – это поможет предотвратить отечность. Также ограничьте потребление сахара и сладостей, ведь это пустые калории, которые не несут никакой пользы. Замените их свежими фруктами, сухофруктами или орехами.

Пейте воду

Когда мы говорим о правильном питании, не стоит забывать о том, что вода – один из главных элементов здоровой диеты. Для правильной гидратации нужно потреблять не менее 8 стаканов в день чистой воды. Соки и газированные напитки должны отойти на второй план или вовсе исчезнуть из вашей жизни. Возьмите за правило выпивать стакан воды за 30 минут до приема пищи  – вода частично заполнит желудок и не позволит вам переесть.

Это будет полезно:

  1. Ешьте как минимум пять порций разных овощей и фруктов в день.
  2. Ешьте по крайней мере две порции рыбы в неделю.
  3. Потребляйте больше продуктов растительного происхождения.
  4. Ограничьте количество потребления насыщенных жиров, сахара и соли.
  5. Не пропускайте приемы пищи – у вас должен быть полноценный завтрак, обед и ужин.
  6. Пейте много воды, около 6-8 стаканов каждый день.
  7. Будьте физически активны.

Инфо Поле » Низкокалорийная диета для похудения: меню и рецепты

Уменьшить количество суточных калорий — верный способ скинуть лишний вес. Для этого не требуются экзотические или дорогие продукты. Можно обойтись и вполне привычными блюдами. Главное — предусмотреть все риски и не упасть в голодный обморок.

Принцип низкокалорийной диеты

Наш организм устроен очень мудро. Он не тратит запасы до тех пор, пока мы даем ему новые источники энергии в виде трехразового питания и парочки перекусов. Следовательно, чтобы заставить его сжигать накопленный жир, нужно ограничить поставки. Речь не идет об отмене завтрака или ужина. Этого, напротив, допускать нельзя. Зато можно снизить суточную калорийность рациона. Для этого рекомендуется минимизировать употребление углеводов или жиров.

Похудение невозможно, если человек съедает больше, чем тратить. Делаем вывод: добавляем физическую активность. Подойдут как простые пешие прогулки, так и интенсивные тренировки в спорт зале.

Первыми организм будут покидать вода и токсины. За счет этого вес быстро начнет снижаться. Процесс замедлится, как только начнется непосредственное сжигание жировой прослойки.

Что такое низкокалорийная диета?

Низкокалорийная диета — это свод правил, помогающих похудеть. Первое правило — достаточное питье. В день рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды. Второе правило — дробное питание. 5-6 приемов пищи с маленькими порциями. Третье правило — табу на сладости и алкоголь. В них слишком много калорий. И дальше по списку:

  • Не более 80 г жиров в день. Лучше — растительных.
  • Не более 100 г сложных углеводов. Отдавать предпочтение орехам, фруктам и овощам.
  • Белки — основа рациона. На их переваривание тратится много энергии. К тому же они формируют мышечную ткань.
  • Исключить жареное. Можно есть только вареное, печеное, тушеное и приготовленное на пару.
  • Не более 4 г соли в день. Выбирать лучше йодированную.
  • Последний прием пищи минимум за 4 часа до сна.
  • Прием витаминно-минеральных комплексов для устранения дефицита.

Соль, как и специи, а также продукты, в которых они используются (соленья, консервы и копчености) только усиливают аппетит. Их употребление следует сократить до минимума, а еще лучше — исключить вовсе. Сливочное масло, твердые сыры, сало и яичные желтки тоже следует минимизировать. В них много холестерина. В день разрешается съедать не более 2 отварных яиц.

Отдельно стоит сказать про углеводы, содержащиеся в крупах и картофеле. В первых блюдах их должно быть очень мало. Супы, если варить, то только на овощных бульонах. На постном мясе разрешается не больше двух раз в неделю. Порция не должна быть больше 300 г.

Низкокалорийная диета для похудения из простых продуктов

Эффективная низкокалорийная диета

Наиболее эффективной считается умеренно-ограниченная диета. На ней можно похудеть до 3 килограммов в неделю. Суточный калораж составляет от 1100 до 1200 ккал, большая часть из которых приходится на белки. Для достижения быстрого результата рекомендуется устраивать разгрузочные дни 1-3 раза в неделю.

Варианты меню для разгрузочных дней (указанное количество следует разделять на 5 приемов):

  • 0,5 л кефира
  • 300 г яблок/арбуза/огурцов
  • 500 г отварного мяса или рыбы

Овощные салаты тоже могут стать пищей в разгрузочный день. Их разрешается есть трижды. Порции по 250 г. В качестве заправки использовать растительное масло холодного отжима, сметану или домашний йогурт.

Экстремальный вариант разгрузки — день на фрешах. Рекомендуется разводить их питьевой водой в пропорции 1:2 и выпивать до 1,5 литров в сутки.

Быстрая низкокалорийная диета

Такая диета подходит только совершенно здоровым людям, которым нужно сбросить пару лишних килограммов. Суточная норма калорий в ней колеблется от 600 до 800. Меню быстрой низкокалорийной диеты крайне однообразно: вареное мясо и овощи. Можно похудеть на 5 кг за неделю.

Низкокалорийная диета меню на неделю

Это примерный рацион, размер порций в котором стоит согласовывать с выбранной суточной калорийностью. В сети много вариантов меню низкокалорийной диеты для похудения с рецептами. Мы собрали для вас 5 самых простых и вкусных.

Низкоуглеводные рецепты

Творожная запеканка

Изюм (50 г) и курагу (3 шт) тщательно промыть и залить горячей водой. Яйца (2 шт) смешать с обезжиренным творогом (500 г). Добавить сухофрукты, предварительно порезав курагу. Выпекать полчаса при 180 градусах.

Рататуй

Баклажан, кабачок и помидоры (4 шт) тщательно помыть и нарезать одинаковыми кружочками. Выложить овощи в форму для запекания, чередуя последовательность. Репчатый лук, зубчик чеснока, болгарский перец, зелень и помидор измельчить в блендере. Залить этим соусом овощи и запекать 40 минут при 180 градусах.

Голубцы с грибами

Шампиньоны (5 шт), лук и помидор тщательно помыть и мелко нарезать. Измельчить в блендере половинку очищенной моркови и зубчик чеснока. Переложить все овощи в сковороду и тушить на слабом огне, добавив немного воды.

Листья капусты (200 г) отварить до мягкости. В каждый из них завернуть немного фарша со сковороды. Переложить голубцы в сковороду и залить бульоном.

Куриные маффины

Филе курицы ( 500 г) перекрутить через мясорубку. Соединить с измельченной в блендере луковицей и сырым яйцом. Перемешать. 5 ст. ложек овсяных хлопьев залить 100 мл обезжиренного молока и оставить на 15 минут. После этого смешать с куриным фаршем. Разложить массу по формочкам и выпекать 25 минут при 180 градусах.

Запеченная рыба

Помидор залить кипятком, чтобы кожица легко отошла. Очистить от семян и мелко нарезать. Болгарский перец также очищаем от семян и нарезаем. Лук, чеснок, базилик и петрушку измельчить в блендере. Слегка припустить лук и чеснок в разогретой сковороде с добавлением небольшого количества воды. Туда же отправляем перец и тушим еще 5 минут. После чего добавляем к овощам помидор и зелень. Выжимаем в сковороду сок одного лайма и тушим еще 5 минут. Приготовленным соусом заливаем филе рыбы и запекаем 20 минут при 180 градусах.

Важно!

Низкокалорийная диета противопоказана людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Ее не стоит практиковать в детском и подростковом возрасте.

Главное достоинство такой системы питания — минимум строгих запретов. Среди недостатков — некоторые неудобства, связанные с постоянным подсчетом и фиксацией калорий. Рекомендуемая продолжительность диеты — 7-10 дней.

Низкокалорийная диета требует также правильного выхода из нее. Калорийность стоит наращивать постепенно: плюс 10% в первую неделю, плюс 5 — во вторую. Даже если вы уже окончили диету, не забывайте как можно чаще бывать на свежем воздухе и заниматься спортом.

Какая диета лучше всего подходит для длительного похудания? — Блог Harvard Health

Многое было сделано из недавно опубликованных результатов исследования DIETFITS (диетическое вмешательство, исследующее факторы, влияющие на успех лечения). Большинство заголовков подчеркивали тот факт, что две включенные диеты — с низким содержанием жиров и с низким содержанием углеводов — в конечном итоге дали одинаковые результаты почти по всем изученным конечным точкам, от потери веса до снижения уровня сахара в крови и холестерина.

Но что самое интересное, так это то, насколько эти две диеты похожи.

Авторы хотели сравнить низкожировую и низкоуглеводную диеты, но они также хотели изучить генетический и физический состав, который якобы (их слово) может повлиять на эффективность каждого типа диеты для людей. Предыдущие исследования предполагали, что различие в определенной генетической последовательности может означать, что определенные люди будут лучше придерживаться диеты с низким содержанием жиров. Другие исследования показали, что чувствительность к инсулину может означать, что некоторым людям лучше будет придерживаться низкоуглеводной диеты.

Что DIETFITS рассказала о похудании

Исследование началось с 609 относительно здоровых людей с избыточной массой тела и ожирения, а 481 человек завершил исследование в течение всего года.В первый месяц все делали то, что обычно делали. Затем в течение следующих восьми недель группа с низким содержанием жиров снизила общее потребление жиров до 20 граммов в день, а группа с низким содержанием углеводов снизила общее потребление углеводов до 20 граммов в день. Это невероятно ограниченное количество, учитывая, что в йогуртовом напитке, которым я наслаждаюсь, когда я пишу это, 26 граммов углеводов, и 21 грамм жира в моей половине плитки темного шоколада, которую мы с мужем разделили на десерт вчера вечером.

Подобные диетические ограничения невозможно поддерживать в течение длительного времени и, как показало это исследование, в них нет необходимости.Участников проинструктировали медленно добавлять обратно жиры или углеводы, пока они не достигнут уровня, который, по их мнению, можно поддерживать на всю жизнь . Кроме того, обеим группам было поручено

человек.

Людей вообще не просили считать калории. В течение года обе группы посетили 22 занятия, подтверждающих эти очень надежные принципы — и все участники имели доступ к медико-санитарным педагогам, которые руководили их стратегиями модификации поведения, такими как эмоциональное осознание, постановка целей, развитие самоэффективности (также известная как сила воли) и использование сетей социальной поддержки, чтобы не вернуться к нездоровому питанию.

Участникам обеих групп также было рекомендовано соблюдать текущие рекомендации правительства США по физической активности, которые включают «150 минут аэробной физической активности умеренной интенсивности (2 часа 30 минут) в неделю».

Две разные диеты, которые не так уж и разные

Получить все это? В основном различия между группами были минимальными. Да, группа с низким содержанием жиров снизила ежедневное потребление жиров, а группа с низким содержанием углеводов снизила ежедневное потребление углеводов.Но в итоге обе группы потребляли на 500-600 калорий меньше в день, чем раньше, и обе потеряли одинаковое среднее количество веса (12 фунтов) в течение года. Эти генетические и физические особенности также не привели к каким-либо различиям. Единственный показатель, который отличался, заключался в том, что ЛПНП (липопротеин низкой плотности) был значительно ниже в группе с низким содержанием жира, а ЛПВП (липопротеин высокой плотности) был значительно выше в группе с низким содержанием углеводов.

Мне нравится это исследование, потому что оно рассматривало реалистичное изменение образа жизни , а не просто причудливую диету.Обе группы, в конце концов, были обозначены как здоровых, диет, и так оно и было, потому что исследователи поощряли употребление высококачественных, питательных цельных продуктов, неограниченное количество овощей и отказ от муки, сахара, плохих жиров и полуфабрикатов. Всех поощряли быть физически активными на уровне, который не подходит большинству американцев. И — это важный вопрос — каждый имел доступ к базовым поведенческим консультациям, направленным на сокращение эмоционального переедания.

Когда дело доходит до диеты, все старое снова становится новым

Все это исследование можно также назвать исследованием устойчивого изменения здорового образа жизни.Результаты во многом совпадают с предыдущими исследованиями здорового образа жизни. Конечное сообщение такое же, которым мы обычно заканчиваем:

.

Лучшая диета — это та, которую мы можем поддерживать на всю жизнь, и она является лишь частью здорового образа жизни. Люди должны стремиться есть высококачественные и питательные цельные продукты, в основном растения (фрукты и овощи), и избегать муки, сахара, трансжиров и полуфабрикатов (всего в коробке). Каждый должен стараться быть физически активным, стремясь к интенсивной активности около двух с половиной часов в неделю.Для многих людей здоровый образ жизни также означает лучшее управление стрессом и, возможно, даже терапию для решения эмоциональных проблем, которые могут привести к нездоровому питанию.

Изображение: vadimguzhva-iStock

10 лучших планов диеты для похудания, устойчивости и здоровья

Вы слышали это раньше и услышите снова: лучшие диеты — это не просто диеты, это образ жизни. Не существует быстрых решений для устойчивой потери веса и долгосрочного здоровья.Вы должны придерживаться этого, чтобы фунты не прилипли снова.

Но некоторые диеты и планы упражнений затмевают другие, когда речь идет о пользе для здоровья и простоте их соблюдения. Вот планы на 10 фунтов стерлингов, о которых стоит задуматься.

Физические упражнения не включены

Физическая активность является неотъемлемой частью здорового образа жизни, и она может ускорить ваши усилия по снижению веса.

Хотя упражнения не включены в следующие планы диеты, Министерство здравоохранения и социальных служб США рекомендует, чтобы средний взрослый получил от 150 до 300 минут умеренной аэробной активности или от 75 до 150 минут интенсивной аэробной активности в неделю для общего состояния здоровья. .

И не забывайте силовые тренировки. Безжировая мышечная масса сжигает больше калорий в состоянии покоя, чем жир, поэтому не забывайте время от времени сгибаться.

Старайтесь проводить две силовые тренировки в разные дни недели, которые нацелены на все ваши основные группы мышц, и выполняйте как минимум 1 или 2 подхода по 12-15 повторений.

Осознанное питание, также известное как «осознанное питание», означает именно это: осознание того, что вы кладете в рот. Идея состоит в том, чтобы больше присутствовать во время еды и больше осознавать, как еда влияет на вас.

Как это работает

Осознанное питание — это довольно просто, но это не значит, что это легко. Осознанное питание означает отказ от привычек, которые не отвечают вашим потребностям — например, обедать за рабочим столом или перекусить во время просмотра любимого сериала.

Что касается этой «диеты», применяются ваши стандартные правила здорового питания (много фруктов, овощей, нежирного белка и необработанного зерна), но это больше примерно , как вы едите, , чем то, что вы едите.

Начните с меньших порций и ешьте медленно, не отвлекаясь, чтобы вы могли следовать естественным сигналам голода своего тела и прекращать есть до того, как насытитесь. Те же правила применяются независимо от того, едите ли вы салат или бургер. Приятного аппетита!

Преимущества потери веса

Исследования показывают, что если вы боролись с перееданием или эмоциональным перееданием, осознанное питание может помочь уменьшить это поведение, а также может привести к некоторой потере веса, не требуя от вас соблюдения каких-либо странных правил.

Поскольку нет никакого планирования меню или ограничений, вы можете практиковать осознанное питание в любых обстоятельствах, даже если вы обедаете вне дома или в отпуске.

Но если переедание или другие проблемы с едой мешают вашей жизни, решение этих проблем и восстановление ваших отношений с едой сейчас важнее, чем попытки похудеть.

Не бойтесь просить о помощи, если считаете, что она вам нужна. Поговорите со своим врачом — они свяжут вас с профессионалом в области психического здоровья, который поможет вам найти правильный подход, чтобы снова примириться с едой.

Другие преимущества

Установление более регулярных привычек питания и возможное снижение веса — не единственные преимущества осознанного питания. Такой подход к еде может творить чудеса и с вашей головой.

Улучшение психического здоровья и снижение тревожности

Диеты могут вызвать чувство вины и разочарования, особенно когда вы «облажались». Когда вы ограничиваетесь определенной едой, перерыв в ресторане или нарушение распорядка дня могут вызвать излишнюю тревогу. При осознанном питании единственное, чего нет в меню, — это негативные чувства, связанные с едой и диетой.Очень вкусно!

Оборотная сторона

Если не считать основных проблем со здоровьем, в разумном питании действительно нет недостатка, хотя некоторым людям может быть легче следовать плану с конкретными правилами о том, что и когда вы должны есть.

Узнайте больше о внимательном питании здесь.

Прерывистое голодание (ПГ) стало чрезвычайно популярным методом диеты в последние годы. С IF дело не столько в том, что и как вы едите, сколько в , когда вы едите .

Как это работает

Несмотря на то, что слово «пост» может означать, ЕСЛИ это , а не о голодании. Вместо этого вы поститесь относительно короткими интервалами — будь то от 14 до 16 часов в день или один 24-часовой пост два раза в неделю.

Преимущества потери веса

Наиболее очевидная причина, по которой IF работает, заключается в том, что люди, как правило, едят меньше, когда ограничиваются определенным интервалом. Прошли те времена, когда можно было перекусить поздно вечером. Было также доказано, что IF вызывает различные гормональные реакции, которые еще больше облегчают похудание.

Другие преимущества

Помимо того, что IF помогает подтолкнуть это число вниз по шкале, у IF есть и другие потенциальные преимущества. Исследования показывают, что короткие периоды голодания могут дать вам преимущество в сжигании жира по сравнению с традиционными диетами и даже могут помочь вам прожить дольше.

Обратная сторона

Если у вас есть проблемы со здоровьем, например, тяжелый диабет или гипогликемия, IF может вам не подойти. Если вас соблазняет эта идея, но вы не знаете, как она может повлиять на ваше здоровье, сначала обратитесь к врачу.

IF также может привести к нездоровой фиксации на поведении по контролю веса и подавить спонтанные планы или просто наслаждаться едой. Если у вас в анамнезе есть расстройства пищевого поведения, ЕСЛИ, как и многие другие ограничительные диеты, может спровоцировать рецидив. Проще говоря, IF не для всех.

Кето диеты (сокращенно от «кетогенной») — это диеты с чрезвычайно низким содержанием углеводов, мало чем отличающиеся от диеты Аткинса, которую вы, возможно, помните. Режимы кето ограничивают потребление углеводов до 20-50 граммов в день.

Как это работает

Не вдаваясь слишком много в биологические особенности, сокращение углеводов до минимума заставляет ваше тело сжигать накопленный жир в качестве топлива.

Преимущества потери веса

Хотя это может быть не для всех, кето-диета может быть эффективной для похудания, особенно вначале. Поскольку углеводы удерживают воду в вашем теле, вы, вероятно, потеряете значительное количество воды в первую или две недели, и это может быть просто мотивацией, которая вам нужна для продолжения.

Другие преимущества

Доказано, что кето-диета не только увеличивает потенциал сжигания жира, но и снижает аппетит. Кроме того, упор на белок помогает сохранить мышечную массу, что, в свою очередь, помогает защитить ваш метаболизм.

Обратная сторона

Кето-диеты могут показаться агрессивным подходом, если вы привыкли к более разнообразному питанию, и они не являются наиболее рациональным вариантом — по крайней мере, в их самой строгой форме. Некоторые эксперты также предполагают, что длительная кето-диета может быть не самым лучшим выбором для здоровья.

Плюс, хотя кето может быть эффективным в краткосрочной перспективе, недавние исследования показывают, что долгосрочные результаты похудания людей, сидящих на кето-диете, не сильно отличаются от результатов людей, которые выбирают здоровую диету с низким содержанием жиров.

Диета DASH ориентирована на обычных подозреваемых — овощи, фрукты, цельнозерновые и постное мясо — но она была специально разработана для борьбы с гипертонией (высоким кровяным давлением) и снижения риска сердечных заболеваний. DASH означает «диетические подходы к борьбе с гипертонией».

Как это работает

Диета DASH была создана по образцу вегетарианской диеты, поскольку люди, употребляющие растения, обычно не имеют высокого кровяного давления. Он поощряет употребление нежирных источников белка, таких как рыба, бобы и курица; снижение потребления красного мяса; и ограничение соли от чайной ложки до 1 чайной ложки в день.

И вы вряд ли почувствуете себя обделенным на этой диете, поскольку она также включает две или три порции жиров и масел в день (например, оливковое масло, сливочное масло или майонез) и до пяти порций сладостей в неделю.

Преимущества потери веса

Диета DASH не была разработана для похудания, но многие участники DASH худеют, даже не пытаясь. Это имеет смысл, потому что кровяное давление и вес имеют тенденцию увеличиваться или уменьшаться одновременно, поэтому потеря веса также имеет тенденцию к снижению артериального давления.

Диета DASH, безусловно, является здоровым способом питания, но если вашей целью является похудание, вам все равно, вероятно, придется расходовать больше энергии, чем вы потребляете. Программа включает в себя рекомендации по здоровому образу жизни как важный фактор.

Другие преимущества

Помимо снижения артериального давления и, возможно, числа на шкале, диета DASH имеет и другие примечательные преимущества для здоровья:

  • Она полезна для сердца: В исследовании 2013 г. DASH снизил риск инсульта у участников на 19 процентов, а риск сердечных заболеваний — на 20 процентов.
  • Метаболический синдром исчезнет! Согласно исследованию, опубликованному в 2015 году, диета DASH снижает шансы женщин на развитие метаболического синдрома на 81 процент.
  • Возьмите это, диабет: DASH, по-видимому, улучшает чувствительность к инсулину и снижает риск диабета 2 типа.
  • Снизьте риск рака: Некоторые исследования показывают, что у DASHers снижен риск определенных видов рака, включая рак груди и колоректальный рак.

Обратная сторона

Хотя диета DASH хороша для многих вещей, в том числе для здоровья почек, она , а не , подходит для людей, находящихся на диализе почек.Как отмечает Национальный фонд почек, диализным пациентам требуется особая диета, и они должны обсудить свои потребности в питании с зарегистрированным диетологом.

Кроме того, при обеде вне дома может быть трудно удержать очень низкое потребление соли.

Средиземноморская диета основана на здоровых (и вкусных) традиционных способах питания, характерных для средиземноморского региона — Греции, Италии, Франции и Испании. Ох-ла-ла , действительно.

Как это работает

Вместо подсчета калорий, что может быть настоящей болью, средиземноморская диета фокусируется на определенных типах продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи, бобовые, семена, полезные жиры и цельнозерновые продукты.Хумус, кто-нибудь?

Пищевые продукты с высокой степенью переработки (включая обработанную муку), красное мясо и сладкие лакомства не приветствуются. Некоторые спирты, например красное вино, вполне приемлемы в умеренных количествах. Приветствую вас!

Преимущества потери веса

Если низкоуглеводная диета вам не по вкусу, вам будет приятно, что средиземноморская диета может быть столь же эффективной для похудения: исследование 2015 года показало, что люди, сидящие на средиземноморской диете, теряют до 22 фунтов за год . Эта диета также поможет избавиться от жира на животе, если это ваша цель.

Другие преимущества

Помимо того, что средиземноморская диета совершенно вкусна, она имеет целый ряд полезных для здоровья преимуществ, не имеющих ничего общего с весами.

Здоровье сердца? Проверять. Снижаете риск метаболического синдрома и диабета 2 типа? Проверить и проверить. Уменьшение воспаления? Вы делаете ставку.

Обратная сторона

Средиземноморская диета делает упор на необработанные продукты, богатые питательными веществами, которые могут быть немного дороже. Некоторым может показаться, что выбор продуктов питания ограничен или им трудно придерживаться.Кроме того, разрешенный в средиземноморской диете алкоголь, конечно, не подходит для беременных.

Если вы просыпаетесь в прекрасном настроении, но в течение дня у вас есть серьезные проблемы с желудком, этот план может быть для вас. FODMAP — это тип углеводов, содержащихся в бобах и пшенице, которые некоторые люди плохо переваривают.

FODMAP — это сокращение от «ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы». Поговорим о полном глотке. Некоторые распространенные FODMAP, о которых вы, возможно, слышали, — это лактоза и фруктоза.

Как это работает

Диеты с низким содержанием FODMAP ограничивают потребление этих вредных для пищеварения короткоцепочечных углеводов. Таким образом, вы можете попрощаться с молоком (твердые сыры и масло — в порядке), кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, искусственными подсластителями, пшеницей, некоторыми фруктами и овощами, некоторыми бобами и чечевицей.

Преимущества потери веса

Диеты с низким содержанием FODMAP не предназначены для похудания, но это может произойти. Уменьшение количества углеводов может привести к похуданию.Но эти диеты чаще всего используются для лечения различных проблем с пищеварением.

При этом меньший вздутие живота и улучшение общего самочувствия могут быть единственной «потерей веса», в которой вы нуждаетесь (и, безусловно, лишним весом).

Другие преимущества

Если у вас есть проблемы с перевариванием FODMAP, исключение их из своего рациона может уменьшить возникновение газов, запоров, диареи, вздутия живота и боли в желудке.

Было обнаружено, что диета с низким содержанием FODMAP помогает облегчить симптомы примерно у 75 процентов людей с заболеванием раздраженного кишечника (ВЗК) и кажется особенно многообещающей для тех, кто страдает язвенным колитом.Это также может облегчить кислотный рефлюкс.

И, учитывая, что проблемы с пищеварением позади, вы также можете испытать психологический подъем и снижение тревожности.

Обратная сторона

Диеты с низким содержанием FODMAP могут быть особенно ограничительными, особенно если вы следуете протоколу исключения (т. Е. Сразу исключаете всех потенциальных нарушителей, чтобы увидеть, какие из них вызывают у вас симптомы).

Сокращение продуктов животного происхождения помогло многим людям похудеть, и вам не обязательно становиться полноценным веганом, чтобы придерживаться более растительной диеты.

Вы можете выбрать менее интенсивный вегетарианский режим или просто сократить потребление определенных белков животного происхождения. И да, это может просто помочь вам похудеть.

Как это работает

Когда дело доходит до еды на растительной основе, есть четыре основных подхода на выбор:

  • Веганский: вообще никаких продуктов животного происхождения (это означает отсутствие меда, молочных продуктов или яиц)
  • Ово-вегетарианские : яиц можно, но все остальные продукты животного происхождения исключены из меню
  • Лакто-ово-вегетарианские : да, яйца и молочные продукты; нет всем остальным животным белкам
  • Лактовегетарианцам : нет яиц, мяса, птицы или рыбы, но молочные продукты — в порядке

Польза от потери веса

Хотя употребление большего количества растительной пищи обещает хорошее здоровье преимущества (подробнее о них ниже), некоторым людям легче похудеть на растительной диете, чем другим.

Другие преимущества

Рациональные вегетарианские диеты доказали свою эффективность в лечении и профилактике ряда заболеваний, включая болезни сердца и диабет 2 типа.

Более того, было обнаружено, что они снижают риск рака. В частности, было обнаружено, что отказ от красного мяса защищает от колоректального рака.

Обратная сторона

Если у вас дефицит железа или витамина B-12, отказ от всех продуктов животного происхождения может быть не в ваших интересах.А потенциальная нехватка белка может вызвать чувство голода.

Когда дело доходит до похудения, в вегетарианской диете нет ничего волшебного. Если вы едите продукты животного происхождения или нет, переборщите с порциями или перейдете на ветчину на крахмале и сахаре, вы, вероятно, не похудеете.

Палеодиета стала бешено популярной в последние годы. Чтобы перейти на палео, вам придется вернуться в прошлое и отказаться от всех обработанных продуктов.

Как это работает

Палеодиета была разработана, чтобы напоминать пищевые привычки наших предков-охотников-собирателей до появления таких вещей, как мукомольные мельницы.Хотя мы не можем быть уверены в том, что они ели, вы можете быть уверены, что выпечки и жареных блюд в меню не было.

Запрещены также некоторые другие продукты, которые считаются в целом полезными для здоровья. Основные продукты, которых следует избегать, — это обработанные пищевые продукты, сахар, зерновые, большинство молочных продуктов, растительные масла, маргарин, трансжиры, безалкогольные напитки и искусственные подсластители.

Преимущества потери веса

Ряд исследований показали, что палеодиета эффективна для похудания. В одном исследовании участники потеряли в среднем 5 фунтов за 3 недели.Другое исследование с участием женщин в постменопаузе показало, что средняя потеря веса почти на 10 фунтов за 5 недель плюс заметное уменьшение жира в печени.

Но в долгосрочной перспективе палеодиета может не дать значительного преимущества в потере веса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы сравнить результаты Палео с результатами других диет для похудения.

Другие преимущества

Палеодиета может помочь вам больше, чем просто избавиться от лишнего веса. Также было обнаружено, что он снижает кровяное давление, повышает толерантность к глюкозе и улучшает холестерин и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Обратная сторона

Перекусить или съесть что-нибудь в дороге не всегда легко, когда обработанные продукты не подходят. И, в зависимости от ваших обычных привычек, покупка только цельных, необработанных продуктов может стоить немалых денег.

Низкожировые диеты стали популярнее, а наука уже не поддерживает такие позиции, как раньше. При этом сокращение количества жира сэкономит вам немало калорий.

Как это работает

Вообще говоря, соблюдение диеты с низким содержанием жиров означает получение не более 30 процентов калорий из жиров. Очень Режимы с низким содержанием жира рекомендуют не более 10–15 процентов.

Преимущества потери веса

Жир содержит 9 калорий на грамм, тогда как углеводы и белок содержат только 4, поэтому сокращение количества жира часто приводит к дефициту калорий и потере веса. В условиях строгого контроля диеты с низким содержанием жиров оказываются столь же эффективными для похудания, как и режимы с низким содержанием углеводов.

Важно понимать, что многие из наших любимых продуктов, богатых углеводами, также богаты жирами (десерты, пицца, паста и т. Д.)), поэтому сокращение количества углеводов может привести к снижению потребления жиров в качестве побочного преимущества.

Другие преимущества

В свое время насыщенные жиры считались заклятым врагом здоровья сердца. Хотя сегодня, похоже, это не так, но замена насыщенных жиров противовоспалительными полиненасыщенными жирами действительно улучшает здоровье сердца.

Обратная сторона

По сравнению с низкоуглеводными диетами, которые могут помочь вам почувствовать себя сытым и побороть тягу к еде, низкожировые диеты, похоже, не обладают этими преимуществами, и, следовательно, их труднее придерживаться.Кроме того, отказ от жира может побудить вас использовать менее полезные для здоровья продукты, такие как рафинированный сахар и углеводы.

Исследование 2007 года показало, что люди, соблюдающие низкоуглеводную диету, сообщают о меньшем голоде и лучшем настроении, чем те, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров. Другими словами, диета с низким содержанием жиров может вызвать у вас чувство голода.

Начав свою скромную деятельность в 1963 году в Квинсе, штат Нью-Йорк, основательнице компании Джин Нидетч, программа Weight Watchers стала одной из самых популярных программ по снижению веса в мире.

Как это работает

Диета весонаблюдателей основана на системе, которая присваивает баллы еде — более здоровая пища имеет меньшее количество баллов, чем менее здоровая. Каждому «участнику» программы Weight Watchers дается определенное количество баллов в день в зависимости от их возраста, пола, роста и целей по снижению веса.

В последние годы весонаблюдатели реформировали свою систему баллов, отдав предпочтение постным продуктам с высоким содержанием белка. Например, такие продукты, как яйца, рыба, йогурт и куриная грудка без кожи, имеют нулевую балльную оценку и могут быть съедены обильно.

Преимущества потери веса

Исследования показали, что Weight Watchers — эффективная программа для последовательной долгосрочной потери веса и поддержания веса. Снижение веса не обязательно происходит быстро, но кажется, что килограммы сбрасываются и остаются стабильными.

Другие преимущества

Несмотря на отсутствие ограничений на определенные группы продуктов питания и круглосуточную поддержку программы, многие считают, что диетологам легче придерживаться, чем другим диетам. Кроме того, он легко адаптируется к пищевой непереносимости и предпочтениям.Есть также планы, разработанные для людей с диабетом.

Недостаток

Weight Watchers не является бесплатным, так что вот оно. Кроме того, некоторые люди могут найти отслеживание своих точек утомительным, разочаровывающим или утомительным занятием. Если вы боретесь с умеренностью в отношении определенных продуктов, вам может быть полезна более строгая программа, которая полностью исключает их.

Похудейте по 12-недельному плану

Начните с 12-недельного плана похудения NHS Choices как можно лучше с этими 12 советами по диете и упражнениям.

  1. Завтрак не пропустить

Пропуск завтрака не поможет вам похудеть. Вы можете упустить необходимые питательные вещества и в конечном итоге перекусить в течение дня из-за чувства голода.

  1. Ешьте регулярно

Регулярное питание в течение дня помогает сжигать калории быстрее. Это также снижает соблазн перекусить продуктами с высоким содержанием жира и сахара. Узнайте больше о здоровом питании.

  1. Ешьте много фруктов и овощей

Фрукты и овощи с низким содержанием калорий и жиров и высоким содержанием клетчатки — трех основных ингредиентов для успешного похудения.Также они содержат много витаминов и минералов. Читайте, как получить 5 A DAY.

  1. Будьте активнее

Активный образ жизни — ключ к похуданию и его поддержанию. Физические упражнения не только приносят пользу для здоровья, но и помогают сжечь лишние калории, которые невозможно сократить с помощью диеты. Найдите занятие, которое вам нравится и которое может вписаться в ваш распорядок дня.

  1. Пейте много воды

Люди иногда путают жажду с голодом.Вы можете в конечном итоге потреблять лишние калории, если вам действительно нужен стакан воды.

  1. Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки

Продукты, содержащие много клетчатки, могут помочь вам чувствовать сытость, что идеально подходит для похудения. Клетчатка содержится только в растительных продуктах питания, таких как фрукты и овощи, овес, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макаронные изделия, а также бобы, горох и чечевица.

  1. Считывание этикеток на пищевых продуктах

Умение читать этикетки на пищевых продуктах может помочь вам выбрать более здоровые варианты.Используйте информацию о калориях, чтобы определить, насколько конкретный продукт соответствует вашей суточной норме калорий в плане похудения. Узнайте больше о чтении этикеток на пищевых продуктах.

  1. Используйте пластину меньшего размера

Использование тарелок меньшего размера поможет вам есть меньшие порции. Используя тарелки и миски меньшего размера, вы сможете постепенно привыкнуть есть меньшие порции, не испытывая чувства голода. Желудку требуется около 20 минут, чтобы сообщить мозгу, что он заполнен, поэтому ешьте медленно и прекращайте есть, пока не почувствуете сытость.

  1. Не запрещать продукты

Не исключайте из своего плана похудения какие-либо продукты, особенно те, которые вам нравятся. Запрет на продукты только заставит вас хотеть их еще больше. Нет причин, по которым вы не можете получать удовольствие от случайных угощений, пока вы остаетесь в пределах своей дневной нормы калорий.

  1. Не храните нездоровую пищу

Чтобы избежать соблазна, не храните дома нездоровую пищу, такую ​​как шоколад, печенье, чипсы и сладкие газированные напитки. Вместо этого выбирайте здоровые закуски, такие как фрукты, несоленые рисовые лепешки, овсяные лепешки, несоленый или несладкий попкорн и фруктовый сок.

  1. Сократить алкоголь

Стандартный бокал вина может содержать столько же калорий, сколько кусок шоколада. Со временем чрезмерное употребление алкоголя может легко способствовать увеличению веса. Узнайте больше о калориях в алкоголе.

  1. Планируйте питание

Постарайтесь спланировать свой завтрак, обед, ужин и перекусы на неделю, следя за потреблением калорий. Возможно, вам будет полезно составлять еженедельный список покупок.

Утвержденный диетологом 10-дневный план быстрой потери веса

Кето.Флекситаристский. Палео. Целых 30. Веган. Существует столько же диет, сколько существует опасных мифов о похудании. Итак, какой стиль питания вам следует выбрать, когда вы быстро поправляетесь и у вас всего 10 дней? Оказывается, многочисленные исследования показали, что практически не имеет значения, какой план вы придерживаетесь для быстрой потери веса, будь то с низким содержанием углеводов или с низким содержанием жиров, если вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете. Ключ в том, что она устойчива: стратегия, которой вы можете придерживаться в течение полутора недель — и даже дольше.

«Вы не должны ограничивать себя временем, чтобы сделать здоровый выбор, — говорит Лия Кауфман, доктор медицинских наук, владелица Leah Kaufman Nutrition в Нью-Йорке. Независимо от того, теряете ли вы LB для улучшения здоровья сердца или сбрасываете на свадьбу, попробуйте этот полностью выполнимый 10-дневный план быстрой потери веса. Вы будете сжигать жир, чувствовать себя здоровее и увереннее.

Shutterstock

Установите (и запишите) разумные ожидания относительно того, чего вы планируете достичь во время выполнения задания. «Вы можете абсолютно изменить ситуацию за 10 дней», — говорит Брук Алперт, врач-диетолог из Нью-Йорка и автор книги The Diet Detox , но не надейтесь сбросить 20 фунтов как The Biggest Loser .«Хотя фактическая потеря веса составляет около трех-четырех фунтов, вы действительно можете заметить разницу в том, как ваше тело чувствует себя примерно через неделю».

Shutterstock

Все наши эксперты сходятся во мнении: h3O имеет решающее значение для похудания. «Вода так важна при попытке похудеть, потому что она помогает вам чувствовать себя сытым между приемами пищи», — говорит Эми Шапиро, доктор медицинских наук, основательница Real Nutrition NYC в Нью-Йорке. Вот простое практическое правило гидратации: старайтесь потреблять вдвое меньше унций воды, чем ваш общий вес в фунтах.(Так что, если вы весите 180, выпивайте 90 унций воды каждый день.)

Shutterstock

Так же важно и полезно (если не больше) сосредоточиться на качестве диеты, а не на количестве, говорится в исследовании 2018 года, опубликованном в журнале Американской медицинской ассоциации . Сосредоточьтесь на настоящих продуктах, а не на строгом количестве калорий, и вы с большей вероятностью останетесь стройным в долгосрочной перспективе. Шапиро рекомендует эти суперпродукты для избавления от линьки, в частности:

  • Сельдерей, огурец и спаржа: «Все они являются натуральными мочегонными средствами, поэтому они также помогают выводить жидкость из организма.«
  • Шпинат: «Он сытный, так как листовая зелень очень богата клетчаткой».
  • Рыба или куриная грудка: «Обильное количество белка заставляет организм заниматься его расщеплением, поэтому вы дольше остаетесь сытым».
  • Оливковое масло: «Жир улучшает вкус пищи и снижает аппетит».

Shutterstock

«Алкоголь может повлиять на наш выбор продуктов питания и может привести к неправильному выбору продуктов питания», — говорит Кауфман. Именно поэтому Альперт рекомендует этот легко запоминающийся девиз для оставшейся части 10-дневного плана быстрой потери веса: «Много воды.Безалкогольный. Тонны зелени и нежирных белков »

Shutterstock

В течение девятого дня мы сосредоточимся на реальном плане питания, а пока возьмем дневник. «Если мне кажется, что мои джинсы немного стесняются, я записываю все, что ем в течение трех дней», — говорит Альперт. «Это помогает мне очистить свой выбор, а также предотвращает любые из тех бесполезных укусов, которые накапливаются в течение дня».

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , доказано, что подотчетность отслеживания помогает вам потерять примерно на пять процентов больше веса тела по сравнению с теми, кто воздерживается от приема пищи.

Raw Pixel / Unsplash

Теперь, когда вы знаете, что обычно ищете домового в 15:00. или выпивайте дополнительный бокал вина со своим лучшим другом в счастливый час, постарайтесь каждый день исключать один или два из этих триггеров из своей повестки дня. Несколько грозных врагов, за которыми нужно следить:

  • «Обработанные продукты, белые углеводы и подслащенные напитки вызывают всплески сахара, которые могут вызвать голод или сильную тягу, которая может помешать вашему прогрессу», — говорит Шапиро.
  • «Откажитесь от жареных продуктов», — говорит Кауфман, так как они с высоким содержанием жира, низким содержанием питательных веществ и лишним маслом заставят вас чувствовать себя вялым.
  • «Удалите лишний сахар из своего рациона: сахар в кофе, ароматизированные или подслащенные молочные продукты, в основном, всякий раз, когда вы что-то подслащиваете, остановитесь», — говорит Альперт.

Фактически, если исключить добавленный сахар из своего рациона всего на 14 дней, это поможет вам сбросить до фунта в день! Чтобы узнать о всей диете — с рецептами и путеводителем по продуктам — ознакомьтесь с уже поступившей в продажу 14-дневной диетой без сахара !

Shutterstock

Съешьте основную часть калорий за 3 часа дня.м. и у вас больше шансов быть стройным, чем у ваших сверстников, которые разгуливают за ужином, говорится в исследовании International Journal of Obesity .

«Здоровый старт всегда должен включать не менее 50% свежих овощей», — говорит Кауфман. И независимо от того, какой набор продуктов содержит больше всего калорий, «всегда обязательно употребляйте постный белок на завтрак, обед и ужин», — добавляет она.

Shutterstock

Дополните свой текущий распорядок фитнесом дополнительными 20 минутами ежедневной езды на велосипеде, гребли или бега.«Я верю в силовые тренировки для общей физической формы и здоровья, но если я пытаюсь сбросить несколько фунтов, я буду заниматься кардио-игрой на несколько недель», — говорит Шапиро.

Обратите внимание, как мы не занимались упражнениями до более поздних этапов программы? Есть причина. «Невозможно избежать плохой диеты», — добавляет Шапиро. «Я твердо верю, что потеря веса составляет 80 процентов от того, что вы кладете в рот. Я сначала думаю о еде, а затем добавляю упражнения для достижения наилучших результатов».

Бесчисленные исследования показали, что диета играет гораздо большую роль в похудании, хотя 150 минут упражнений в неделю рекомендуется для поддержания веса и, что более важно, для улучшения общего физического и психического благополучия.

Shutterstock

Вместо «детокса» следуйте плану Шапиро по питанию без депривации сегодня, чтобы ускорить метаболизм с момента пробуждения.

Завтрак:
2 яйца-пашот на 2 чашках приготовленной на пару зелени + 1 чашка кофе и 2 чашки воды
Утренний перекус:
1 небольшой фрукт + 1 стакан воды
Обед:
Листовой зеленый салат (заправленный 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой бальзамического уксуса) с 4 унциями курицы и ⅓ стакана киноа + 2 стакана воды
Полдник:
1 чашка ломтиков огурца с ¼ чашки хумуса + 1 чашка зеленого чая
Ужин:
6 унций лосося, 2 стакана приготовленной на пару брокколи и цветной капусты, ⅓ стакана кубиков сладкого картофеля, обжаренных в 1 столовой ложке оливкового масла + 2 стакана воды

Shutterstock

Согласно Национальному реестру контроля веса, базе данных, в которой отслеживаются более 10 000 человек, которые потеряли более 30 фунтов и удерживали их не менее одного года, 75 процентов наиболее успешных людей, сидящих на диете, взвешиваются хотя бы раз в неделю.Теперь, когда вы подошли к концу своего 10-дневного пилотного режима диеты, встаньте на весы и запишите свой прогресс. Готовы продолжить свой прогресс? Разожгите свою печь для сжигания жира копией The Super Metabolism Diet ! С помощью этой книги вы можете быстро и легко превратить свой метаболизм в машину для плавления жира.

Выявлены самые экстремальные диеты для резкого похудания

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • На протяжении многих лет люди придумали довольно экстремальные диеты, чтобы как можно быстрее похудеть.

    Важно отметить, что это одни из самых экстремальных диет, когда-либо зарегистрированных. Их не следует соблюдать, и существует множество более безопасных, более здоровых, устойчивых и одобренных с медицинской точки зрения диет, которым можно следовать, если вы хотите похудеть. Многие люди добиваются больших успехов в снижении веса с помощью популярных диет, таких как Sirtfood Diet и голодание 16: 8, или известных программ похудания, таких как Atkins и Weight Watchers.

    Кроме того, если вы переходите на экстремальные диеты из-за того, что просто не можете похудеть, лучше всего записаться на прием к терапевту и обратиться за помощью к личному тренеру. И то, и другое поможет вам встать на верный путь к здоровому и устойчивому снижению веса.

    Экстремальные диеты: химическая диета

    Химическая диета состоит из употребления в пищу только нежирного, нежареного мяса, воды, яиц, овощей и совсем небольшого кусочка хлеба или фруктов. Очевидно, сочетание продуктов должно вступать в химическую реакцию и сжигать жир.Его также рекламировали как способ снижения уровня сахара в крови и поддержки долгосрочного контроля сахара в крови.

    Тем не менее, трудно поддерживать эту причудливую диету в долгосрочной перспективе, и нет никаких доказательств того, что она вообще работает. Он не сбалансирован по питательности, и эти продукты, независимо от их сочетания, вряд ли содержат достаточно калорий, чтобы прожить день.

    Кредит: Гетти

    Экстремальный коэффициент: 5/10

    Экстремальные диеты: пуленепробиваемая кофейная диета

    Пуленепробиваемая кофейная диета больше похожа на дополнительное дополнение, чем на целую диету сама по себе.

    Пуленепробиваемый кофе — альтернатива стандартному завтраку, состоящему из стандартного фильтрованного кофе с 1-2 столовыми ложками масла и 1-2 столовыми ложками несоленого масла.

    Помимо того, что Bulletproof Coffee является стандартным рецептом, которому может следовать каждый, он создал целую франшизу вокруг своего продукта со специальным кофе, маслом и несоленым маслом, которые можно купить на веб-сайте.

    Согласно веб-сайту, Bulletproof Coffee работает вместе со многими различными способами питания, включая палеодиету, низкоуглеводную и кетогенную диету, а также периодическое голодание и диету раз в день.Это «не обычный латте», а «бодрящий, кето-дружественный кофейный напиток».

    Кредит: Гетти

    Что касается экстремальных диет, это не так уж и плохо, но мы не уверены, сколько людей захотят пить немного масла вместе с утренним кофе.

    Экстремальный коэффициент: 4/10

    Экстремальные диеты: Диета с кленовым сиропом

    Сообщается, что Бейонсе соблюдала диету с кленовым сиропом, чтобы похудеть до своей роли в фильме « Dream Girls », и, как говорят, потеряла полстона, но это вряд ли можно выдержать даже на один день.

    Также называемая лимонной диетой, диета с кленовым сиропом была изобретена натуропатом Стэнли Берроузом более тридцати лет назад. Он включает в себя детокс-напиток, состоящий из двух столовых ложек (около 20 мл) натурального древесного сиропа, двух столовых ложек свежевыжатого лимонного сока, щепотки кайенского перца или имбиря и полпинты горячей или холодной воды.

    Диета предполагает, что вы выпиваете от шести до девяти таких напитков в день — и все.

    Хотя похудание происходит быстро, список побочных эффектов велик: от диареи до головных болей, тошноты и психической раздражительности — наряду с постоянным чувством голода.Это довольно радикальный способ похудеть, и даже сами создатели советуют не использовать его как методику похудения в долгосрочной перспективе по очевидным причинам.

    Кредит: Гетти

    Экстремальный коэффициент: 8/10

    Экстремальные диеты: сыроедение

    Хотя сырые фрукты и овощи имеют много преимуществ и существует множество рекомендованных с медицинской точки зрения диет, которые предполагают употребление большего количества сырой пищи, обычно их комбинируют с другими продуктами.

    Сыроедение предполагает, что люди едят все, что не подвергается обработке и не подвергается тепловой обработке, включая фрукты и овощи, орехи, семена, бобы, морские водоросли и очищенную воду.Однако не более 75% блюд можно разогреть выше 116 ° C.

    Экстремальный коэффициент: 7/10

    Экстремальные диеты: клубничная диета

    Есть две версии этой диеты. Один, в котором вы дополняете здоровую ежедневную пищу клубникой из-за ее естественной пользы для здоровья (включая высокий уровень витамина С, фолиевой кислоты и калия). Но, естественно, есть и более экстремальный вариант, называемый «Клубничный пост».

    Кредит: Гетти

    Здесь кто-то живет только на клубнике, чтобы быстро похудеть.Хотя клубника очень полезна, употребление ее в одиночку не только неприемлемо, но вы упустите все другие жизненно важные элементы сбалансированной диеты и будете очень, очень голодны.

    Экстремальный коэффициент: 8/10

    Экстремальные диеты: диета из змеиного сока

    Диета на основе змеиного сока стала известна на протяжении многих лет благодаря своей цели — радикальному методу похудания. Однако это очень спорно.

    Змеиная диета, также известная как «змеиная диета», отражает то, как питаются рептилии. Змеиная диета максимально использует метод голодания.Людям, соблюдающим диету, рекомендуется голодать в течение длительных периодов времени между приемами пищи, поскольку это поможет им похудеть.

    Однако диетологи заявили, что в этой диете категорически «нет ничего хорошего».

    Экстремальный коэффициент: 9/10

    Экстремальные диеты: яичная диета

    Яичная диета — это именно то, что написано на банке — она ​​о том, чтобы есть много-много яиц. Фактически, это диета, которая предполагает употребление в пищу только яиц, а также небольшого количества нежирного белка и свежих овощей.

    Кредит: Гетти

    Хотя бизнесмен Чарльз Саатчи, как сообщается, потерял четыре камня за 10 месяцев, не съев ничего, кроме яиц, никто не смог действительно проверить эту информацию. Есть также гораздо более здоровые способы похудеть менее чем за год, в том числе самый простой и проверенный с медицинской точки зрения метод похудания: поддержание дефицита калорий и увеличение количества упражнений.

    Экстремальный коэффициент: 8/10

    Экстремальные диеты: макробиотическая диета

    Основной упор в этой диете делается на 60% всех приемов пищи из цельнозерновых продуктов, а остальное — из сырых овощей.

    Теоретически это может звучать нормально, но один известный человек, который, как сообщается, пробовал эту диету, сказал: «Меня от этого вырвало».

    Гвинет Пэлтроу познакомилась с журналом V Magazine в 2008 году и рассказала, что она сидела на диете «около трех или четырех лет», прежде чем забеременеть дочерью. «Я не мог смотреть на коричневый рис. Меня вырвало. Но быть макробиотиком — значит есть местные, экологически чистые, сезонные продукты, которые не подвергаются переработке, и именно так я ем сейчас, так что все не так уж и много.”

    Кредит: Гетти

    Экстремальный коэффициент: 7/10

    Экстремальные диеты: грейпфрутовая диета

    Это одна из самых известных экстремальных диет, которая была изобретена в 1930-х годах и пережила большинство других модных диет.

    Есть много его вариаций, но все они включают одно — грейпфрут и много его. По-видимому, в грейпфруте есть особый ингредиент, который, съеденный с одной из форм белка, запускает процесс сжигания жира и, следовательно, приводит к потере веса.

    Итак, идея состоит в том, чтобы начинать каждый прием пищи с половинки грейпфрута, есть много белка и пить много воды и черного кофе. Хотя эта диета может помочь вам сбросить несколько килограммов в краткосрочной перспективе, это будет неприятный процесс, и любой потерянный вес вернется обратно, как только вы вернетесь к своей обычной диете.

    Кредит: Гетти

    Такое резкое сокращение калорий и изменение диеты также может привести к головокружению и расстройству желудка, а также к множеству других негативных побочных эффектов.

    Экстремальный коэффициент: 6/10

    Экстремальные диеты: диета на капустном супе

    Как и многие другие экстремальные диеты, диета с капустным супом состоит только из одного ингредиента, который нужно есть снова и снова.

    Этот требует, чтобы человек съел обильное количество капустного супа, чтобы сократить потребление калорий. Любой медицинский эксперт не посоветует эту диету, потому что она полностью лишена питательных веществ, которых нет в капусте, таких как достаточное количество углеводов и белков.

    Но другие эксперты, которые нашли время, чтобы рассмотреть эту экстремальную диету, также предполагают, что это пустая трата времени, потому что она вынуждает организм впадать в режим голодания. Это означает, что ваш метаболизм замедляется, и ваше тело удерживает жир, что, безусловно, является полной противоположностью конечной цели.

    Кредит: Гетти

    Экстремальный коэффициент: 6/10

    Экстремальные диеты: Картофельная диета

    Картофельная диета — еще одна классическая диета, и она, как и другие, во многом не рекомендуется.Эта экстремальная диета предполагает (как и ожидалось) есть только картофель на завтрак, обед и ужин в течение целой недели.

    Это неустойчиво в долгосрочной перспективе, и поскольку картофелю не хватает белков и жиров, он лишен двух жизненно важных питательных веществ.

    Но оказалось, что это работает. Картофельная диета была показана на канале 4 канала « Как правильно похудеть» , и Кэролайн, женщина, опробовавшая диету в сериале, смогла сбросить почти камень всего за неделю.

    Кредит: Гетти

    Эксперты предупреждают, однако, что длительное употребление этой диеты может привести к дефициту множества питательных веществ и постепенной потере мышечной массы.

    Экстремальный коэффициент: 6/10

    Экстремальные диеты: диета доктора Сигала с печеньем

    Есть файлы cookie, но не такие, какими мы их знаем. Эта диета существует около 40 лет, и ее создатели утверждают, что она может помочь людям сбросить от 11 до 17 фунтов всего за один месяц.

    Эта диета основана исключительно на печенье от бренда Dr Siegal (со вкусом шоколадного пирожного, овсянки с корицей, кленовых блинов и ирисок) для всех трех приемов пищи в течение дня, а также одного обеда из мяса и овощей.

    Каждое печенье содержит вызывающе мало калорий и состоит из ингредиентов с низким ГИ, таких как цельнозерновая мука, отруби и овес. Единственное, что вы можете съесть, — это обед с высоким содержанием белка из мяса и овощей, а затем еще два печенья, если вы все еще голодны.

    Экстремальный коэффициент: 6/10

    Итак, учитывая множество недостатков этих модных диет и отсутствие доказательств того, что вы не сразу наберете весь вес, когда снова начнете нормально питаться, лучше планировать долгосрочную и здоровую потерю веса.

    Как на самом деле выглядит план здорового похудения

    Jose Luis Pelaez Inc / Blend Images / Thinkstock

    Для людей, желающих похудеть, соблюдение очень низкокалорийной диеты может привести к быстрой потере веса в краткосрочной перспективе, но медленное и стабильное побеждает в гонке по снижению веса. Самые успешные планы похудения сочетают диету, упражнения и поведенческую терапию. Поговорить с дипломированным диетологом-диетологом — хороший первый шаг.

    Определите проблемные области

    Ситуация у каждого человека разная, поэтому подход к похудению зависит от человека. Первый шаг — определить, что происходит. Вы делаете что-то, что увеличивает вероятность набора веса? Некоторые из этих вариантов поведения могут включать:

    • Употребление слишком большого количества продуктов и напитков с добавлением сахара и твердых жиров
    • Есть большие порции
    • Пропуск приема пищи
    • Есть много еды вдали от дома
    • Выпас калорийных закусок весь день
    • Часто пьющие калорийные напитки
    • Слишком много алкоголя
    • Еда по эмоциональным причинам
    • Прием пищи перед экраном, например мобильного устройства или телевизора
    Внести изменения

    В конечном счете, лучший способ похудеть — это изменить привычки, вызывающие лишний вес.Для достижения наилучших результатов выбирайте по одной привычке, которую нужно изменить. Например, попробуйте ограничить сладости и угощения, исключить жареную пищу или есть вне дома только один раз в неделю. Замените эти старые привычки новыми, например, пробуйте новые фрукты и овощи или выполняйте новые упражнения.

    Следите за

    Исследования показывают, что люди, которые самостоятельно следят за своим питанием, теряют больше веса и стараются не набирать его.

    Собери все вместе

    Если вы хотите достичь своих целей по снижению веса, отслеживание количества потребляемой пищи и регулярное взвешивание — это практические методы похудения, основанные на образе жизни.Зарегистрированный диетолог-диетолог может помочь вам достичь ваших индивидуальных целей в отношении веса и оказать поддержку.

    Рут Фрехман, MA, RDN, CPT, является сертифицированным персональным тренером ACE, автором и бывшим представителем Академии питания и диетологии.

    План здорового питания Индии (1 месяц) для похудания

    Из-за плохого образа жизни и пищевых привычек более 135 миллионов индийцев страдают ожирением (1).Мужчины, женщины, дети в равной степени подвержены риску диабета, сердечных заболеваний и некоторых видов рака (2).

    К счастью, индийская диета может это изменить.

    Индийская диета — это специально разработанный план для 4-недельного лактовегетарианского питания , который способствует снижению веса и улучшению здоровья. Большинство ингредиентов в этой диете аюрведические (3).

    Вегетарианская или растительная диета идеально подходит для , снижая риск ожирения и связанных с ним заболеваний (4).Не забывайте, что индийская кухня известна своими свежими травами, яркими специями и большим разнообразием богатых вкусов.

    Итак, не упустите возможность попробовать вкусных блюд. Попробуйте этот план диеты , одобренный врачом на 4 недели . Вот все, что вам нужно знать.

    Что такое план индийской диеты?

    Индийская диета — это 4-недельная вегетарианская / лактовегетарианская диета для людей, которые пытаются похудеть на других диетах.

    Рост ожирения и заболеваний, связанных с ожирением, в Индии по возрасту побудил к созданию этой диеты. Однако, растительная диета хороша для здоровья человека независимо от этнической принадлежности и географического положения.

    Как это работает?

    Индийская диета работает следующим образом:

    • Это молочно-вегетарианская диета. Это означает, что вы будете потреблять много пищевых волокон из овощей и листовой зелени.Вы также будете употреблять молочный белок и кальций.

    Пищевые волокна помогают улучшить чувство сытости и опорожнение кишечника (5). Молоко и молочные продукты увеличивают количество хороших кишечных бактерий, , повышают чувство насыщения и укрепляют кости (6).

    • Низкокалорийный. Индийская диета — это диета с 1500 калориями. Пища, включенная в список, вкусная, но не обременяет организм калорийностью. Чем меньше калорий вы потребляете, тем больше у вас шансов похудеть.
    • Обладает исцеляющей силой. Аюрведа — «лекарство жизни». Эта вековая наука поощряет употребление продуктов, которые помогают установить баланс между разумом, сердцем и духом.

    Соблюдение этой диеты поможет вам оставаться без стресса и спокойствием, и то, и другое необходимы для похудания.

    • Он благоприятен для пищеварения и диабета. Продукты, включенные в эту диету, поддерживают активное пищеварение, что, в свою очередь, ускоряет обмен веществ. Сюда также входят продукты с низким гликемическим индексом, благо для людей с диабетом 2 типа.

    Индийская молочно-вегетарианская диета — отличный способ похудеть. Но вы должны знать, какие продукты нужно употреблять и в каких количествах.

    Контроль порций — один из ключевых факторов потери веса. Один из способов измерить потребление пищи — узнать, сколько калорий вы должны потреблять в день. Вот таблица, которая поможет вам оценить суточное потребление калорий.

    Рекомендуемое потребление калорий для индейцев (7)

    (По данным Национального института питания Индии)

    19

    9088

    Группа Активность Вес (кг) Калорий

    Рекомендовано

    Белок Жир
    Женщина Сидячий образ жизни 55 1900 55884

    1900 55884

    1900 55884

    9088 2230 25
    Очень активный 2850 30
    Беременные +350 +23 30
    Кормящие (0-6 месяцев) 30
    Кормящие (6-12 месяцев) +520 +13 9088 4

    30
    Мужчина Сидячий 60 2320 60 25
    Умеренно активный 2730

    Проще говоря, потребление калорий зависит от уровня активности, которую вы делаете каждый день.

    Если вы ведете малоподвижный образ жизни, 1900 калорий просто помогут поддерживать текущий вес. Чтобы похудеть, вы можете либо начать тренироваться, либо вычесть 500 калорий из 1900 калорий (8). Цель состоит в том, чтобы создать отрицательный баланс калорий.

    В этом посте у нас есть 4-недельный план диеты с 1500 калориями. Помните, если вы включите упражнения в свой распорядок дня, вы можете потреблять 1900 калорий (или больше, в зависимости от уровня и интенсивности упражнений, которые вы выполняете).

    4-недельный план индийской диеты для похудения

    Неделя 1 — Всего калорий: 1509

    ПИТАНИЕ ЧТО ЕСТЬ
    Раннее утро (6:30 — 7 : 30 утра) 2 чайные ложки семян пажитника, замоченных на ночь в 1 стакане воды
    Завтрак (19:30 — 20:30) 2 идли с 1 чашкой самбара и ¼ чашки кокосовый чатни + 1 чашка зеленого чая + 4 миндаля
    Полдень (10:00 — 10:30 a.м.) 1 фрукт на ваш выбор
    Обед (12:30 — 13:00) 2 роти + 1 порция белого риса + 1 чашка дал + 1 чашка смешанного овощного карри + 1 чашка салата + 1 чашка пахты (через 20 минут)
    После обеда (15:30 — 16:00) 1 чашка ростков фасоли мунг, 15 арахисов с солью, перцем и лимоном по вкусу Или 1 чашка ломтиков огурца и моркови
    Ужин (7:00 — 7:30 р.м.) 2 роти + ½ стакана овощного карри / нута + 1 стакан нежирного творога + 1 стакан салата + 1 стакан теплого обезжиренного молока с щепоткой куркумы перед сном
    Как вы будете Почувствуйте к концу недели 1

    Вы сбросите лишний вес, а здоровое питание предотвратит вздутие живота. Вы будете меньше весить, будете чувствовать себя легкими и счастливыми. Но не сдавайтесь! Основная цель — похудеть. Итак, переходите к неделе 2.

    Неделя 2 — Всего калорий: 1497

    ЕДА ЧТО ЕСТЬ
    Раннее утро (6:30 — 7:30 a.м.) 1 чашка воды, пропитанной пажитником / 1 чашка семян чиа, замоченных в воде
    Завтрак (19:30 — 20:30) 2 блинчика лунного даала + 1 чашка зеленого чая + 4 миндаля
    Полдень (10:00 — 10:30) 1 чашка сезонных фруктов
    Обед (12:30 — 13:00) 2 роти или 1 порция риса + 1 чашка овощного карри + ½ стакана чечевичного карри + 1 стакан салата + 1 стакан нежирного творога
    Пост-ланч (3:30 — 4:00 с.м.) 1 стакан кокосовой воды + ½ стакана винограда / арбуза
    Ужин (19:00 — 19:30) 2 роти + ½ стакана грибов / карри из тофу + ½ стакана бланшированного шпината / брокколи + 1 чашка теплого молока с щепоткой куркумы перед сном
    Как вы будете себя чувствовать к концу 2 недели

    Вы начнете сжигать жир. Вы почувствуете себя лучше, поскольку проблемы с пищеварением, гастритом и слабым иммунитетом постепенно начнут исчезать. Вам понравится ваш новый образ жизни, и вы с нетерпением ждете 3-й недели.

    Неделя 3 — Всего калорий: 1536

    ЕДА ЧТО ЕСТЬ
    Раннее утро (6:30 — 7:30 утра) 1 стакан воды с соком половины лайм / 10 мл сока амлы
    Завтрак (19:30 — 20:30) 1 чашка овсяных хлопьев + 1 чашка зеленого чая + 4 миндаля / грецких орехов
    Полдник (10:00 — 10:00) : 30 утра) 1 стакан свежевыжатого фруктового сока
    Обед (12:30 — 13:00м.) ½ стакана белого риса + 1 роти (с топленым маслом или без него) + 1 стакан раджмы + 1 стакан салата + 1 стакан пахты
    Обед (15:30 — 16:00) 1 фрукт на ваш выбор
    Ужин (19:00 — 19:30) 2 роти + ½ стакана даала + 1 стакан овощного рагу + ½ стакана салата + 1 кусок темного шоколада + 1 стакан теплого молока перед сном
    Как вы будете себя чувствовать к концу 3 недели

    Вы будете весить как минимум на 5 фунтов меньше и будете более активными.Увеличится продолжительность вашего внимания. Чит-день также улучшит ваше настроение и решимость завершить 4-ю неделю индийской диеты для похудения.

    Неделя 4 — Всего калорий: 1486

    ЕДА ЧТО ЕСТЬ
    Раннее утро (6:30 — 7:30 утра) 1 стакан воды с соком половины лайм / 10 мл сока ростков пшеницы
    Завтрак (19:30 — 20:30) ½ стакана овощной упмы + 1 стакан молока / зеленого чая + 2 миндаля
    Середина утра (10:00 — 10: 30 а.м.) 1 стакан сезонных фруктов
    Обед (12:30 — 13:00) 2 роти + 1 стакан овощного карри + 1 стакан чечевицы / бобов + ½ стакана салата + ½ стакана нежирного творога
    После обеда (15:30 — 16:00) 1 стакан кокосовой воды или свежевыжатого фруктового сока или зеленого чая
    Ужин (19:00 — 19:30) 1 роти или 1 порция коричневого риса + 1 стакан даала / грибов + ½ стакана вареных овощей + 1 стакан теплого молока перед сном
    Как вы будете себя чувствовать к концу недели 4

    Хорошая работа! Вы придерживались плана и сами можете четко видеть результаты.Вы выглядите намного стройнее, активнее и гордитесь собой.

    Вы также можете составить свою собственную диету в зависимости от того, какие продукты вы любите и к которым у вас есть доступ. Вот таблица калорийности индийских продуктов, которая поможет вам в этом.

    Общая таблица калорийности пищевых продуктов Индии

    (Согласно Национальному институту питания)

    5 Рис

    9088 904 9088 dosa

    90 885220

    9088

    столовая ложка

    Еда Размер порции Калорий
    170
    Парата 1 150
    Роти 1 80
    Хлеб 2 ломтика 908

    Upma 1 чашка 270
    Idlis 2 150
    Poha 1 чашка 270
    1 200
    Пшеничная каша 1 стакан
    Каша из манной крупы 1 чашка 220
    Хичди 1 чашка 200
    Обычная чашка daal ½ чашки 100 110
    Овощное карри 1 стакан 170
    Овощное сухое 1 стакан 150
    Томатный чатни 1 столовая ложка 1 столовая ложка тамар 1 столовая ложка 60
    Путту с рисом ½ стакана 180
    Чилла Мунг-даал 1 98
    Чикки

    9088 коровьего жира молоко 1 стакан 148
    Буйволиное молоко 1 стакан 908 84

    237
    Домашний йогурт ½ стакана 103
    пахта 1 стакан 99
    Дахи вада 2

    Dahi vada 2

    380

    Помимо этих продуктов, вот список продуктов, которые вы можете включать в свой рацион.

    Foods to Eat

    Овощи Брокколи, помидоры, капуста, цветная капуста, змеиная тыква, горькая тыква, шпинат, болгарский перец, бутылочная тыква, зеленый перец чили, тыква, окра, баклажан, редис репа, морковь, свекла, сладкий картофель, картофель с кожурой, зелень редиса, горох, кабачки и стручковая фасоль.
    Фрукты Яблоко, банан, манго, виноград, саподилла, лайм, лимон, апельсин, груша, инжир, черника, карамбола, арбуз и дыня.
    Белок Фасоль, чечевица, соевые бобы, тофу и бобовые.
    Зерновые и хлеб Овес, пшеница, гречка, ячмень, сорго, амарант и киноа.
    Жиры и масла Оливковое масло, масло из рисовых отрубей и топленое масло (топленое масло).
    Семена и орехи Миндаль, фисташки, грецкие орехи, тыквенные семечки, семена льна, кунжута и подсолнечника.

    Напитки Свежевыжатые фруктовые и овощные соки, кокосовая вода, пахта, зеленый чай, травяной чай и черный кофе.
    Травы и специи Корица, кардамон, куркума, мускатный орех, черный перец, звездчатый анис, кайенский перец, порошок тмина, порошок кориандра, кинза, орегано, укроп, гвоздика, шафран, семена фенхеля и семена пажитника .

    Молочные продукты Йогурт, панир и сыр рикотта.

    Также старайтесь избегать продуктов, перечисленных ниже.

    Продукты, которых следует избегать

    • Сливочное масло, майонез, масло канолы и растительное масло.
    • Жареные во фритюре продукты, картофельные чипсы, пончики, начо, картофель фри, пицца, бургеры и т. Д.
    • Газированные напитки, напитки с искусственным подслащением, фруктовые соки в упаковке и алкоголь.
    • Готовые к употреблению и замороженные продукты.

    Национальный институт питания рекомендует физические упражнения для здорового образа жизни.Вот простая 20-минутная тренировка, которую вы можете выполнять, не выходя из дома.

    План упражнений

    • Наклон головы — 1 подход из 10 повторений
    • Вращения шеи — 1 подход из 10 повторений
    • Вращения плечами — 1 подход из 10 повторений
    • Круговые движения руками — 1 подход из 10 повторений
    • Вращения запястья — 1 подход из 10 повторений
    • Вращение талией — 1 подход из 10 повторений
    • Вращение голеностопного сустава — 1 подход из 10 повторений
    • Бег на месте — 5 минут
    • Прыжки — 2 подхода по 20 повторений
    • Боковые выпады — 1 подход 15 повторений
    • Наклоны вперед — 1 подход из 10 повторений
    • Боковые скручивания стоя — 2 подхода по 10 повторений
    • Русские скручивания — 2 подхода по 20 повторений
    • Скручивания — 3 подхода по 10 повторений
    • Полные приседания — 2 подхода 10 повторений
    • Взрывные выпады вперед — 2 подхода по 10 повторений
    • Берпи — 1 подход из 10 повторений
    • Приседания — 1 подход из 10 повторений
    • Сгибания рук на бицепс (5 фунтов веса) — 2 подхода по 10 повторений
    • Отжимания на трицепс — 2 подхода по 5 повторений
    • Отжимания — 2 подхода 10 повторений
    • Круговые движения ногами лежа — 1 подход из 10 повторений
    • Горизонтальные удары ногами — 1 подход из 10 повторений
    • Планка на локтях вперед — задержка 20 секунд
    • Растяжка

    Вы также можете плавать, бегать, ходить, танцевать , езда на велосипеде или йога.Вот несколько советов по снижению веса, которые вам помогут.

    Советы по снижению веса

    • Старайтесь употреблять не менее пяти различных видов овощей и трех разных видов фруктов в день.
    • Избегайте употребления слишком большого количества масла. Хотя топленое масло полезно для здоровья, избегайте его в течение нескольких дней.
    • Выпейте оставшуюся воду, когда готовите сыр рикотта дома. Он богат белком.
    • Не выбрасывайте мягкий стебель шпината или хрустящий стебель брокколи, считая их несъедобными.Вымойте их и отрежьте полдюйма стебля брокколи или мягкого стебля шпината. Вы можете использовать остальные, так как эти части овощей очень питательны.
    • Совместите кардио и силовые тренировки. Убедитесь, что вы сначала теряете жир с помощью кардио, а затем постепенно включаете силовые тренировки в свой распорядок упражнений.
    • Спите не менее 7-8 часов в день.
    • Медитируйте и снимайте стресс.
    • Избегайте обезвоживания.

    Не откажитесь от вкусной индийской кухни.Готовьте и ешьте здоровую пищу — и тренируйтесь! Вы похудеете естественным путем.

    Готовы попробовать эту сказочную индийскую диету для похудения? Поделитесь с нами своим опытом, оставив комментарий ниже. Ваше здоровье!

    Ответы экспертов на вопросы читателей

    Могу ли я есть бирьяни, соблюдая эту диету?

    Если вы готовы пробежать 1 км, сделать 20 отжиманий и 30 кранчей, вы можете есть бирьяни, пока находитесь на этой диете! Помимо шуток, да, у вас будет соблазн отклониться от своей цели, но будьте твердыми, и это войдет в привычку.После того, как вы похудеете, вы можете заниматься высококалорийной пищей один раз в неделю.

    Сколько веса я потеряю, следуя индийской диете на 1500 калорий для похудения?

    Если вы будете придерживаться диеты и плана упражнений в течение 4 недель, вы можете сбросить до 5 кг.

    Можно ли пить чай с молоком и сахаром?

    Нет, к сожалению, сахар и молоко разрушают полезные свойства чая. Кроме того, вы потребляете больше сахара в чае, упакованных фруктовых соках, газированных напитках и т. Д. Поэтому избегайте всех видов напитков, содержащих сахар или искусственные подсластители.

    Какое масло использовать для приготовления пищи?

    Когда дело доходит до кулинарных масел, есть из множества вариантов. Разные масла обладают разными качествами, что делает их более подходящими для разных целей. Некоторые из них подходят для запекания, некоторые — для жарки, а некоторые — для заправки салатов. Прежде чем выбрать масло, важно оценить потребности вашего рецепта. Если вы пытаетесь что-то поджарить, вам следует выбрать масло с нейтральным вкусом и высокой температурой копчения (точка, при которой масло начинает дымиться и становится неэффективным).
    Ниже перечислены масла, которые можно использовать для различных форм приготовления пищи:
    Растительное масло — жарка, запекание и выпечка
    Сафлоровое масло — жарка и тушение
    Арахисовое масло — жарка и тушение
    Кунжутное масло — тушение
    Кокосовое масло — выпечка
    Чистое оливковое масло — жарка
    Оливковое масло первого отжима — обжаривание и обливание
    Всегда лучше менять тип масла ежемесячно, чтобы организм получал достаточное количество жиров, присутствующих в различных типах масла.

    Сколько масла использовать для приготовления пищи?

    Две-три чайные ложки масла в день рекомендуется для здорового образа жизни и предотвращения болезней и болезней. В месяц следует потреблять не более ½ литра масла.

    Могу ли я употреблять топленое масло?

    Топленое масло полезно для здоровья и является прекрасным противовоспалительным средством. Да, вы можете использовать топленое масло, но не более 3 столовых ложек в день, если хотите похудеть.

    Могу ли я использовать специи для приготовления карри?

    Да, можно использовать специи.Специи — это суть индийской кухни. Но не употребляйте слишком много, так как острая пища может раздражать слизистую оболочку желудка, приводя к инфекциям, проблемам с пищеварением и печенью, а это несколько причин увеличения веса.

    Какой метод приготовления мне следует использовать?

    Не пережаривайте пищу. Переварка или чрезмерная жарка могут денатурировать питательные вещества в овощах. Если вы хотите разогреть ранее приготовленные продукты, которые хранились, не перегревайте их. Чем больше вы нагреваете или варите пищу, тем ниже ее пищевая ценность.Попробуйте есть салаты в сыром виде. Бланшируйте вместо варки или жарки. Полностью избегайте жарки во фритюре. Вы можете употреблять пищу, приготовленную на пару.

    Я жажду сладкого после каждого приема пищи. Что мне делать?

    У вас есть несколько вариантов: A. Ешьте домашние сладости с минимальным содержанием сахара. Б. Съешьте кусок темного шоколада. C. Ешьте фрукты через час после обеда. D. Жуйте гвоздику после каждого приема пищи.

    Ссылки

    Рекомендованные статьи:

    Была ли эта статья полезной?

    Связанные

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

    Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *